瓦罐汤，赣菜，江西：才能炖出这瓦罐汤/喝一口穿过肠/实在爽/只有庐山井冈的风啊/才能飘出这赣菜香/吃一口咽下肚/上菜啰/鄱阳湖胖鱼头/藜蒿炒腊肉/庐山石鸡/馀干丰收辣椒炒肉/萍乡烟熏肉/莲花血鸭/四星望月/老表土鸡汤/永和豆腐/井冈烟笋/你可知道这赣菜香/确实不寻常/不吃它不知道/谁吃都响当当/陶渊明吃着它梦回桃源/王安石吃着它治国安邦/文天祥吃着它正气浩荡/朱毛红军吃着它红旗飞扬/赣菜它香又香营养又漂亮/朋友们请来尝一尝一辈子都怀想/赣菜它香又香人生也风光/朋友们请来走一走江西是个好地方/朋友们请来走一走江西是个好地方