Нарны зуух нь нарны гэрлийг хоол хийх, хатаах, пастеризац хийхэд ашигладаг. Тэдгээрийг гурван том ангилалд хувааж болно: хайрцаг агшаагч, самбар агшаагч, гэрэл гэгээтэй агшаагч. Хамгийн энгийн нарны зуух бол 1767 онд Горац де Соссюрын бүтээсэн хайрцган агшаагч юм. Үндсэн хайрцган агшаагч нь ил тод таглаатай дулаалгатай савнаас бүрдэнэ. Үүнийг хагас бүрхэг тэнгэрт үр дүнтэй ашиглах боломжтой бөгөөд ихэвчлэн 90–150 °C (194–302 °F) температурт хүрдэг. Самбар агшаагч нарны гэрлийг дулаалсан саванд чиглүүлж, хайрцгийн агшаагчтай ижил температурт хүрэхийн тулд цацруулагч хавтанг ашигладаг. Цацруулагч агшаагч нь хоол хийх саванд гэрлийг төвлөрүүлэхийн тулд янз бүрийн баяжуулах геометрийг (аяга таваг, тэвш, Френель толь) ашигладаг. Эдгээр агшаагч нь 315 °C (599 °F) ба түүнээс дээш температурт хүрдэг боловч зөв ажиллахын тулд шууд гэрэл шаарддаг бөгөөд нарны туяаг хянахын тулд дахин байрлуулах шаардлагатай.
Нарны зуухыг юунд ашигладаг вэ?
хоол хийх, хатаах, пастеризац хийх