ادویه ترکیبی مخصوص استیک و مرغ بریان100گرمی فروشگاه لوندر تابه ای را روی حرارت ملایم گرم کنید  دانه گشنیز را داخل تابه بریزید و 1 دقیقه تفت دهید  حرارت باید ملایم باشد و هر 10 ثانیه ادویه هم بخورد تا نسوزد  سپس دانه هل را اضافه نمایید و 30 ثانیه تفت دهید  گشنیز و هل را آسیاب نمایید  مجدد تابه را گرم کنید و حرارت را ملایم کنید پودر گشنیز و هل آسیاب شده را داخل تابه بریزید  سایر ادویه ها را نیز اضافه کرده و در تابه روی حرارت ملایم مخلوط نمایید  تابه را خاموش کنید نیازی نیست ادویه ها تفت بخورد  فقط در حد مخلوط کردن آنها با هم روی حرارت ملایم گرما ببینند کافی است