کتاب زبان اصلی Food Supply Chains in Cities کتاب Food Supply Chains in Cities Modern Tools for Circularity and Sustainability اثر Emel Aktas و Michael Bourlakis سال 2020 به بحث درباره ابزارهای مدرن برای حل مسائل تداوم و پایداری زنجیره های تامین غذایی در شهرها می پردازد این کتاب به بررسی روش هایی برای بهبود تداوم و پایداری زنجیره های تامین غذایی در شهرها می پردازد این کتاب موفقیت بالایی در نظر گرفته شده است و توسط کارشناسان متخصص در زمینه های مختلف تحلیل شده است نویسنده این کتاب کتابهای موفق دیگری نیز دارد که می توان به آنها اشاره کرد مانند کتاب Supply Chain Management A Logistics Perspective اثر Michael Bourlakis و Emel Aktas