قاووتقُوَّتو چهل گیاه بسته 300 گرمی قاووت که در گویش محلی به آن قُوَّتوگویند یکی دیگر از سوغاتی های شهر کرمان است  همانند کلمپه این سوغاتی نیز در شکل و اندازه های متفاوتی تولید و عرضه میگردد که یکی از انواع آن نوع چهل گیاه آن است همانگونه که از  نام آن پیدا است قوتوی چهل گیاه عبارت است از  ترکیب و آسیاب کردن چهل گیاه مختلف به همراه هل و شکر  است که بسیار خوشمزه و مقوّی خواهد بود  طریقه استفاده آن نیز  به دو شکل است هم میتواند به صورت عادی استفاده شود و هم میتوان به صورت مخلوط با آب جوش  چایی و یا شیر گرم استفاده نمود که در حالت دوم اثر بخشی آن بیشتر خواهد بود