ریشه شیرین بیان بسیار عالی جوشانده ریشه شیرین بیان یکی از قدیمی ترین دمنوش های انسان در سراسر دنیاست از گذشته های دور در غرب آسیا و شرق اروپا از ریشه شیرین بیان برای مصارف خوراکی و دارویی استفاده شده است مصارف پزشکی این گیاه از زمان های قدیم در مصر بعنوان شیرین کننده نوشیدنی های فرعون و همچنین در ایران چین و یونان برای ناراحتی های معده مشکلات تنفسی و کاهش التهاب رایج بوده است ماده موثره ریشه شیرین بیان گلیسرایزین نام دارد که باعث ایجاد طعم شیرین و البته خواص مختلف این گیاه می شود از دیدگاه علمی برای ریشه شیرین بیان فواید و مضرات احتمالی بیان شده   فواید فوق العاده ریشه شیرین بیان    ۱ کاهش ریفلاکس و سوء هاضمه  ضد سرطان  بهبود مشکلات تنفسی و گلودرد  شیرین بیان برای درمان آکنه  شیرین بیان برای درمان آفتاب سوختگی  شیرین بیان برای کبد  شیرین بیان برای درد قاعدگی  شیرین بیان برای درمان ناباروری  شیرین بیان برای درمان سرطان  شیرین بیان برای درمان میکروب معده  شیرین بیان و اسید معده و