کتاب زبان اصلی Salmon Wars اثر Catherine Collins and Douglas Frantz کتاب زبان اصلی  Salmon Wars The Dark Underbelly of Our Favorite Fish اثر Catherine Collins and Douglas Frantz از انتشارات Henry Holt and Co می باشد این کتاب در 368 صفحه  در قطع رقعی با کاغذ تحریر 70 گرم با جلد شومیز  در گروه موضوعی کتابهای بیزینس و تجارت و پول با محتوای موضوعی شیلات و آبزی پروری  رستوران و صنایع غذایی  مهمان نوازی  مسافرت و گردشگری منتشر شده است محتوا و موضوعات ارائه شده در کتاب با رویکرد علمی و پژوهشی و نقد و بررسی برای مطالعه اساتید و دانشجویان می باشد سال انتشار این اثر2022استاین کتاب در گروه های موضوعی Fisheries  AquacultureRestaurant  Food IndustryHospitality Travel  Tourism در منابع جهانی طبقه بندی شده است تولید آثار بوکم صرفا به روش تولید بر اساس تقاضا  POD  و به صورت محدود است و در داخل ایران برای تامین دسترسی اساتید و دانشجویان به کتابهای زبان اصلی انجام می گیرد