برنج طارم درجه یک خوش طعم و خوشمزه و خوش پخت برنج طارم از معروف و مرغوب ترین برنج های ایرانیست که از نظر برخی از پژوهشگران این گونه رتبه نخست مصرف برنج در کشور را دارد و بدلیل مرغوبیت بالا طرفداران بسیاری دارد  از خصوصیات اصلی برنج طارم عطر بالای آن نسبت به سایر برنج ها است برنج طارم امروزه در شمال کشور کشت میشود و دارای کیفیت مناسب و عطر و طعم مورد پسند است که در کشور و حتی خارج از کشور طرفداران بیشماری دارد  خرید برنج طارم اصل و درجه یک و فوق اعلا یکی از مهمترین نکاتی هست که هر مصرف کننده ای بدنبالش است برنج کدبانو تهران  میتواند این برنج را بدون واسطه با قیمت مناسب خدمت شما عزیزان ارائه دهد تاریخچه برنج طارم  برنج طارم اولین بار در استان زنجان در شهرستان طارم کشت شده استشهرستان طارم در مجاورت استان گیلان و مازندران قرار گرفته که کشت برنج طارم در این استان ها نیز انجام می شود  امروزه در استان مازندران بویژه شهرستان فریدونکنار کشت این برنج رایج است برنج طارم بسته به موقعیت مکانی و ویژگی های خاک آن منطقه انواع مختلفی دارد مانند طارم عطری طارم صدری سنگ طارم و طارم هاشمی طارم دم سیاه  برنج طارم دم سیاه در آستانه اشرفیه کشت می شود که جز برنج های خوشپخت و خوش عطر منطقه می باشد یکی از روستاهای شهرستان طارم روستای درام است که محل کشت بهترین نوع برنج طارم است و این امر به دلیل آب و هوای بسیار مناسب و تغذیه آب بوسیله رودهایی که از رشته کوه های تالش و زنجان آمده در عطر و طعم برنج تآثیر بسزایی دارد  ویژگی های ظاهری برنج طارم  برنج طارم دارای شکل استخوانی است و رنگ آن سفید مایل به کرم است این نوع برنج از نظر کمی ضعیف است یعنی در واحد هکتار نسبت به سایر گونه ها مقدار کمتری محصول می دهد اما کیفیت بالایی دارد  نکته ای که باید در هنگام پخت به آن توجه کرد  برنج های تازه به دلیل داشتن رطوبت به خوبی ری نمی کنند و شفته می شود ولی در عوض بعد از پخت عطر و بوی بیشتری نسبت به برنج قدیمی دارد  اما برنج های قدیمی کمی سفت تر و سخت تر از برنج تازه هستند چون به مرور زمان رطوبت خود را از دست داده اند این برنج ها به خوبی ری می کنند منظور از ری کردن برنج قد کشیدن و حجیم شدن برنج بعد از پخت است که یکی از ارکان و ویژگی های برنج خوب محسوب می شود