ادویه سوسیس و کالباس ممتاز  500 گرم  ادویه حاصل ترکیب چندین گیاه معطر است هر کشوری با فرمول خاص خود پودر این گیاهان را با هم ترکیب کرده و ادویه مختص خود را ساخته است؛ و عطر و طعمی که به غذاها می دهند نشانه دهنده آشپزی همان سرزمین اند تمامی موادی که در این دستور برای تهیه ادویه کاری قید شده است باید ساییده شده باشند