قرقروت سفید بهداشتی شین شین یکی از فرآورده های جانبی شیر است این فرآورده از حرارت دادن آب ماست و یا آب پنیر یا پساب کشک به دست می آید برای آشنایی با فواید قره قروت با ما در پرشین وی همراه باشید   آشنایی با فواید قره قروت  قره قروت  این فرآورده محصول جانبی در تولید ماست چکیده استبرای تهیه قره قورت معمولاً آب ماست را بخشی از ماست را که هنگام تغلیظ از آن جدا می شودبه وسیله ی حرارت تغلیظ نموده و بسته بندی می کننداین محصول بسیار ترش مزه بوده و به عنوان چاشنی همراه غذاهای مختلف مصرف می شود اگر به دلیل شرایط گوارشی تان مجاز به مصرف شیر نیستید می توانید با خیال راحت قره قروت را مصرف را کنید و از خواصش بهره مند شویدچرا که طی تبدیل شیر به قره قروت لاکتوز آن به قند ساده تری تبدیل می شود اما کلسیم آن همچنان پا بر جا خواهد مانداگر قصد دارید لاغر شوید قره قروت را در برنامه غذایی خود قرار دهید چرا که درصد چربی آن پایین استهمچنین به دلیل حاوی بودن  ویتامین باعث می شود کلسیم بهتر جذب بدن شما شود قره قروت حاوی اسید های عالی است که روده را ضد عفونی می کند و از بروزعفونت آن جلوگیری می کند  خواص قره قروت