کتاب زبان اصلی The Best American Food Writing  اثر Ruth Reichl کتاب زبان اصلی  The Best American Food Writing 2018 اثر Ruth Reichl از انتشارات Mariner Books می باشد این کتاب در 320 صفحه  در قطع رقعی با کاغذ تحریر 70 گرم با جلد شومیز  در گروه موضوعی کتابهای بیزینس و تجارت و پول با محتوای موضوعی گلچین های داستانی آمریکایی  مقاله های معده  مسافرت ها و مقاله های مسافرتی منتشر شده است محتوا و موضوعات ارائه شده در کتاب با رویکرد علمی و پژوهشی و نقد و بررسی برای مطالعه اساتید و دانشجویان می باشد سال انتشار این اثر2018استاین کتاب در گروه های موضوعی American Fiction AnthologiesGastronomy EssaysTravelogues  Travel Essays در منابع جهانی طبقه بندی شده است تولید آثار بوکم صرفا به روش تولید بر اساس تقاضا  POD  و به صورت محدود است و در داخل ایران برای تامین دسترسی اساتید و دانشجویان به کتابهای زبان اصلی انجام می گیرد