حلوای سنتی تبریز 350گرم طبیعی و پرخاصیت منحصر به فرد یکی از مشکلات افراد در جامعه امروزی کم حوصلگی و بی حوصلگی در رابطه با وعده صبحانه می باشد؛ شاید یکی از دلایل منتج به این بی حوصلگی و بی علاقگی عدم جذابیت ظاهری و طعم مواد غذایی باشد؛ به همین منظور این محصول خوشمزه و مقوی ارائه شد تا افراد با لذت بیشتری به صبحانه بها دهند و انرژی غذایی لازم را در وعده صبحانه دریافت کنند  امیدواریم مورد پسند مشتریان منحصر به فرد واقع شود  ترکیبات ارده کنجد آرد گندم پشمک بزرک روغن ارده گردو  نکتهدر ترکیبات این محصول از بَزَرک سیاه استفاده شده؛ چراکه بزرک سیاه طبیعت گرم و خشک داشته و خواص آن به شرح زیر است تسهیل هضم غذا تقویت مغز و اعصاب افزایش شیر مادر و   حلوای سنتی تبریز هم در وعده غذایی و هم در میان وعده ها قابل استفاده می باشد  ذیلا مراحل تهیه حلوای سنتی تبریز را ارائه کردیم تا همراهان منحصر به فرد خودشان هم بتوانند آن را تهیه کنند  در یک قابلمه متوسط آرد گندم را روی حرارت ملایم تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند و بوی خوشایندی از آن بیاید سپس آن را از روی حرارت بردارید و آرد را در ظرفی مخصوص خالی کنید بعد از آن در یک ظرف دیگر شکر و آب شیر را با هم مخلوط کرده و به صورت همزمان با هم تفت دهید تا شکر کاملا حل شود سپس این مخلوط شکر و شیر را به آرد اضافه کرده و با هم مخلوط کنید تا یک ترکیب یکدست و یکپارچه شود سپس روغن را در قابلمه دیگری روی حرارت ملایم گرم کنید و بعد از آن کنجد پشمک و بزرک را به آن اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا تمامی مواد با هم ترکیب شوند در ادامه گردوها را خرد کنید و به مواد مخلوط شده قبلی اضافه کنید و مجدداً با هم مخلوط کنید در قدم بعد مواد مخلوط شده را به صورت یکپارچه در قابلمه روی حرارت ملایم تفت دهید تا روغن و شیره به خوبی در مواد جذب شوند پس از تفت دادن مواد قابلمه را از روی حرارت بردارید و به مدت چند دقیقه منتظر بمانید تا محتویات خنک شوند سپس مواد را به صورت یکپارچه در داخل قالب یا قالب های حلوا به صورت مسطح و منظم بچینید در نهایت حلواها را به مدت چند ساعت در یخچال قرار داده تا کاملا سفت شوند و بهترین حالت خود را به دست آورند در مرحله نهایی حلواهای سنتی تبریزی آماده سرو  هستند قابل ذکر است که در بعضی حلواهای تبریزی مانند حلوا ارده به جای روغن ارده از ارده استفاده می شود از حلوای سنتی تبریز می توان به عنوان یک دسر خوشمزه استفاده کرد و آن را به عنوان یک دسر سنتی و خاص در میان میهمانان سرو کرد  محصولی از آذربایجان ساخت ایران  منحصر به فرد باشید