عدس درجه یکفروشگاه محصولات کشاورزی طبرستان عدس همچنین یکی از قدیمی ترین منابع غذایی شناخته شده است که بیش از ۹۰۰۰ سال قدمت دارد البته باید گفت که تا پیش از اختراع ماشین آلات تولید آرد عدس ها فقط باپوست مصرف می شدند