برنج عنبربو درجه1 کیسه10  کیلویی طرز پخت برنج عنبر بو  قبل از پخت فقط چند دقیقه در آب به همراه مقدار دلخواه نمک بخیسانید  اندازه یک بند انگشت بالاتر از سطح برنج روی آن آب بریزید و با مقداری روغن در یک قابلمه ترجیحا تفلون بر روی اجاق قرار دهید  شعله گاز ابتدا زیاد باشد اما پس از جوش آمدن برنج و خشک شدن آب آن را کم کرده و از شعله پخش کن استفاده کنید  این برنج نسبت به سایر برنج های ایرانی زمان کمتری برای طبخ نیاز دارد