آش سبزی محلی این نمونه آش سبزی محلی شهر مرودشت از استان فارس میباشد که با آش سبزی شیرازی کمی فرق میکند و تفاوت آن در این هست که آش سبزی شیرازی حبوبات را سالم استفاده میکنند ولی در این نمونه حبوبات چرخ میشود و طعم آن بیشتر حس میشود