سس مایونز چیلی کاله مقدار 425 گرم سس مایونز چیلی سس در هنر آشپزی به ماده ای گفته می شود که به شکل مایع کرم یا نیمه جامد روی غذا یا هنگام پخت و داخل آن استفاده می شود اکثر سس ها به تنهایی مصرف نمی شوند و هدف از تهیه آن ها طعم دادن به غذا بهتر کردن ظاهر و زیبایی بصری غذا و مرطوب یا آبکی کردن غذا است سس کلمه ای فرانسوی است که از زبان لاتین گرفته شده و به معنی نمک دار کردن است قدیمی ترین سس ثبت شده در تاریخ گاروم نام دارد که نوعی سس ماهی است و یونانیان باستان از آن استفاده می کردند سس دسته بندی های مختلفی دارد از انواع سس های قهوه ای کره ای سبزیجات تازه و گوجه فرنگی گرفته تا سس های ماهی سس بر پایه گوشت قرمز سس های تند شیرین و سس های سفید علاوه بر این سس ها براساس منطقه جغرافیایی که در آن تهیه می شوند هم قابل دسته بندی هستند در هنر آشپزی اصطلاحا به این ماده مادر سس گفته می شود و پنج نوع اصلی دارد که نقطه شروع درست کردن سس های ثانوی محسوب می شوند هر کدام از پنج سس مادر ترکیبی است از نوعی مایع و یک عامل غلیظ کننده دیگر نوع اول سس بشامل است که از ترکیب شیر آرد و کره درست می شود نوع دوم سس وِلوته است که از ترکیب کره و آرد با عصاره مرغ یا ماهی درست می شود نوع سوم سس اسپَگنول یا سس قهوه ای است که ترکیبی پیچیده تر و رنگ و طعم غلیظ   تری دارد سس مادر بعدی سس هلندی است که طعمی تند دارد و از ترکیب کره با زرده تخم مرغ تهیه می شود سس مادر پنجم همان سس معروف گوجه فرنگی است که برای مزه دار کردن پیتزا و پاستا استفاده می کنیم؛ ترکیبی از سبزیجات معطر گوجه فرنگی و عصاره مرغ سس های تهیه شده توسط شرکت کاله نیز از این پنج گروه اصلی یا به بیان دیگر پنج سس مادر تهیه می شوند کاله با داشتن بیش از بیست نوع سس دارای تنوع بسیار بالایی از این محصول است  وزن بسته بندی 447 گرم ابعاد بسته بندی 192  41  105 سانتی متر شماره پروانه بهداشت 4913460 سایر توضیحات ارزش غذایی محصول در هر 15 گرم براساس اطلاعات سازمان غذا و دارو  انرژی47 کیلوکالری  قند  06 گرم  چربی 5 گرم  نمک 03 گرم  فاقد اسیدهای چرب ترانس