کتاب زبان اصلی Running a Food Truck For Dummies nd Edition For Dummies Lifestyle کتاب زبان اصلی  Running a Food Truck For Dummies 2nd Edition For Dummies Lifestyle اثر Richard Myrick از انتشارات For Dummies می باشد این کتاب در 380 صفحه  در قطع رقعی با کاغذ تحریر 70 گرم با جلد شومیز  در گروه موضوعی کتابهای بیزینس و تجارت و پول با محتوای موضوعی صنایع رستوران و مواد غذایی  مهمان نوازی  مسافرت و گردشگری  کارآفرینی منتشر شده است محتوا و موضوعات ارائه شده در کتاب با رویکرد علمی و پژوهشی و نقد و بررسی برای مطالعه اساتید و دانشجویان می باشد سال انتشار این اثر2016استاین کتاب در گروه های موضوعی Restaurant  Food IndustryHospitality Travel  TourismEntrepreneurship در منابع جهانی طبقه بندی شده است تولید آثار بوکم صرفا به روش تولید بر اساس تقاضا  POD  و به صورت محدود است و در داخل ایران برای تامین دسترسی اساتید و دانشجویان به کتابهای زبان اصلی انجام می گیرد