روغن شحم گاوی درجه یک محلی روغن شحم  روغن شحم گاو  روغنی حیوانی و بسیار مفید و سالم می باشد که منظور از شحم بنا بر گفته های مذکور همان چربی اطراف قلوه کلیه گاو می باشد  خواص قابل ملاحظه ی این روغن  مناسب برای چربی خون  مناسب برای فشار خون  بهبود دهنده چاقی و حذف چربی های زائد