گلاب مخصوص900گرم گلاب از تقطیر گلبرگ های گل محمدیِ ایرانی با بخارِ آب به دست می آید و عصاره ی این گیاه خوشبو است گل محمدی با نام علمی Rosa Damascena از غنچه تا عصاره کاربردهای فراوانی دارد و پیشینه ی پرورش آن در ایران به زمان هخامنشیان برمی گردد و از ایران به دمشق و سپس به اروپا راه پیدا کرده است