بادام خاکی 1000گرمی محصول تازه و برشته  دور نمک است  کربوهیدراتی کمی دارند و غنی از مواد مغذی هستند بادام زمینی منبع بسیار عالی از پروتئین نیز هست همچنین شامل بیوتین نیاسین فولات  منگنز ویتامین ایی تیامین  فسفر و منیزیم همه اینها برای بدن و ذهن سالم بسیار مهم هستند