نمک صورتی یک کیلویی پودری نمک یک ماده معدنی است که از کلرید سدیم تشکیل شده و از منابع زیرزمینی استخراج می شود این ماده یکی از مهم ترین چاشنی های غذا محسوب می شود و برای طعم دادن یا ضدعفونی کردن مواد غذایی کاربرد فراوانی دارد به دلیل مشکلاتی که ناشی از مصرف بیش از حد نمک معمولی به وجود می آید امروزه در سراسر دنیا افراد نمک صورتی هیمالیا را جایگزین آن کرده اند  نمک صورتی هیمالیایی نوعی سنگ نمک از منطقه پنجاب پاکستان و نزدیک کوه های هیمالیا است در برخی از نقاط دنیا نمک صورتی را به عنوان خالص ترین نمک می شناسند این نمک به صورت طبیعی صورتی رنگ بوده و مملو از مواد معدنی است  این روزها نمک هیمالیا جای خود را در فروشگاه های سراسر دنیا باز کرده و رنگ صورتی جذاب و خواصش آن را به یکی از مواد اصلی در آشپزخانه ها تبدیل کرده است نمک هيماليا صورتی حاوی مواد معدنی منیزیم و پتاسیم بوده و همچنین برای سلامت و شادابی پوست مفید است در این مقاله پیرامون نمک هیمالیا مواد تشکیل دهنده و خواص آن خواهید خواند  چرا نمک هیمالیا صورتی است؟  نمک هیمالیا صورتی همانند نمک خوراکی از کلرید سدیم تشکیل شده و فاقد مواد افزودنی و کاملا طبیعی است این نمک دارای مواد معدنی کمیاب از جمله آهن منیزیم پتاسیم کلسیم بوده و به صورت بلورهای نمکی صورتی یا گلبهی در دیواره های معدن تشکیل می شود  رنگ صورتی نمک هیمالیا مربوط به مواد معدنی موجود در آن به ویژه آهن است این نمک کاملا به صورتی دستی استخراج می شود و فاقد کالری پروتئین چربی کربوهیدرات ها فیبر و قند است از آنجایی که نمک صورتی هیمالیا دارای سدیم خالص است می تواند میزان قابل توجهی سدیم به رژی مغذایی شما اضافه   خواص نمک هيماليا  نمک صورتی برای سلامتی بسیار مفید است و در مقایسه با سایر نمک های موجود در بازار فواید منحصر به فردی دارد در ادامه به خواص نمک هیمالیا اشاره می شود  تأمین مواد معدنی و مغذی بدن  نمک هیمالیا صورتی دارای 84 ماده معدنی کمیاب است و می تواند سدیم لازم را برای بدن تأمین کند کلرید سدیم موجود در این نمک موجب رفع کم خوابی می شود از آنجایی که نمک صورتی از نمک معمولی شورتر است مقدار کمی از آن می تواند طعم مطبوعی به غذا داده و میزان مصرف نمک را پایین می آورد  بهبود عملکرد دستگاه گوارش و آبرسانی به بدن و جلوگیری از مسمومیت با سدیم  حفظ رطوبت پوست  تسکین دردها