کتاب زبان اصلی BeantoBar Chocolate اثر Megan Giller and Michael Laiskonis کتاب زبان اصلی  BeantoBar Chocolate Americas Craft Chocolate Revolution The Origins the Makers and the MindBlowing Flavors اثر Megan Giller and Michael Laiskonis از انتشارات Storey Publishing LLC می باشد این کتاب در 240 صفحه  در قطع رقعی با کاغذ تحریر 70 گرم با جلد شومیز  در گروه موضوعی کتابهای بیزینس و تجارت و پول با محتوای موضوعی پخت شکلات  دسرهای شیرینی پزی  علوم غذایی منتشر شده است محتوا و موضوعات ارائه شده در کتاب با رویکرد علمی و پژوهشی و نقد و بررسی برای مطالعه اساتید و دانشجویان می باشد سال انتشار این اثر2017استاین کتاب در گروه های موضوعی Chocolate BakingConfectionary DessertsFood Science در منابع جهانی طبقه بندی شده است تولید آثار بوکم صرفا به روش تولید بر اساس تقاضا  POD  و به صورت محدود است و در داخل ایران برای تامین دسترسی اساتید و دانشجویان به کتابهای زبان اصلی انجام می گیرد