شیرینی  شیرینی نخودچی که نام آن در اصل نان نخودچی می باشد یکی از معروفترین شیرینی های  قزوینی است که با آرد نخودچی تهیه میشوداین نوع شیرینی معمولا برای ایام عید در بین خانواده های ایران رواج دارد  راز اصلی داشتن یک شیرینی نخودی خوش طعم استفاده از آرد نخودچی مرغوب است این نوع شیرینی بدون گلوتن است و به همین دلیل خیلی از افراد از آب شدن آن در دهان لذت میبرند  این نوع شیرینی های کوچک نرم و لطیف و خوشمزه که با روشی آسان و بدون پیچیدگی های دنیای شیرینی پزی تهیه می شود  مردم استان قزوین برای طبخ این خوراکی محبوب و پرطرفدار از آرد نخود روغن جامد پودر قند آرد سفید پودر هل زرده ی تخم مرغ و خلال پسته استفاده می کنند