زعفران نرمه خالص اعلا یک مثقالی تازه امسالی با ارسال رایگان هنگامی که کلاله  های زعفران از گل زعفران جدا و خشک می شود در هنگام جابه جایی بعضی از کلاله های درشت خرد شده و ریز ریز می شوند که به این زعفران های خرد شده زعفران شکسته یا زعفران نرمه می گویند زعفران نرمه مانند زعفران نگین یا سرگل دارای رنگ بو و عطر است با این تفاوت که شکل ظاهری آن متفاوت است کیفیت و رنگ دهی زعفران نرمه در حد زعفران سرگل است و تنها ظاهر شکسته و متفاوت آن باعث شده است که قیمت پایین تری نسبت به دیگر زعفران ها داشته باشد معمولا رستوران ها کترینگ ها آشپزخانه ها و به دلیل مقرون به صرفه بودن از زعفران نرمه به عنوان چاشنی و تزئین غداها استفاده می کنند