شکلات اتی پسته ای karam فواید خوردن شکلات و چند توصیه برای مصرف این شیرین پرخاصیت  جمعیت دنیا سالانه 10 میلیارد دلار صرف درمان کاکائو می کنند اما مطالعات بی شماری نشان می دهند که شکلات تیره و تلخ مزایای سلامتی بسیاری دارد  1 کمک به سلامت قلب مطالعات زیادی نشان می دهند که فلانوئیدهای موجود در این محصول می تواند به رگ ها و شریان هایتان کمک کند تا انعطاف پذیر باقی بمانند بیش از 7 مطالعه به دنبال 114000 شرکت کننده در طول یک هفته به طول انجامید 2 بهبود خلق و خو  محققان پلی فنول های این محصول  را هدف قرار دادند و دریافتند که تاثیر مفیدی بر خلق و خوی شرکت کنندگان دارد و باعث شد آرام تر و شادتر باشند 3 کاهش سطح کلسترول محققان دریافتند زمانی که کاکائو تیره رنگ با استرول های گیاهی و فلاونول ها به افراد داده شد سطح کلسترول آنها کاهش یافت 4 شکلات برای کمک به افراد مبتلا به بیماری آلزایمر مطالعه در مورد این که چگونه عصاره کاکائو می تواند در واقع خسارت وارده به این مسیرهای حیاتی را کاهش دهد بسیار جالب است 5 کمک به ورزش با شکلات  فلاونول جادویی دیگر در کاکائو تلخ است محققان می گویند که بهترین نتیجه را از ورزش داشتند و تنها نیمی از یک تکه شکلات را در روز مصرف کردند اگر بیش از حد آن را بخورید می تواند اثرات مفیدش را از بین ببرد