عرق کاسنی خانگی یک لیتری مزرعه هیوا خالص عرق کاسنی طبیعتی سرد دارد  با وجود آن که بیشتر حجم عرق کاسنی را آب تشکیل می دهد؛ ارزش غذایی عرق کاسنی به قدری زیاد است که می توان  در همان حجم ویتامین هایی همچون ویتامین K ویتامین E ویتامین B6 ویتامین C و ویتامین A را یافت همچنین مواد معدنی همچون منگنز کلسیم منیزیم آهن اسید فولیک روی و پتاسیم نیز در این عرق گیاهی به مقدار فراوان وجود دارند مفید برای  1 قند خون 2 سیستم ایمنی 3 پاکسازی بدن 4 بهبود عملکرد کبد 5 دیابت 6 کاهش استرس 7 بهبود عملکرد غدد  8 افزایش سلامت قلب 9 کاهش کلسترول بد در خون 10 بهبود یبوست