دانه چیا 200 گرمی چیا یک گیاه گلدار از خانواده نعناعیان و بومی بومی مکزیک و یا از گیاهان مریم گلی جنوب غربی ایالات متحده بدست می آید دانه های چیا بیضی شکل و خاکستری با لکه های سیاه و سفید رنگ هستند وقطری حدود۲دهم میلیمتر دارند ایدانه در حدود۴۲درصد کربوهیدرات۳۱درصد چربی حاوی امگا۳ و۱۷درصد پروتيین ضروری ریز مغذی هایی نظیر آهن منیزیم کلسیم  و انواع ویتامین ها می باشد