پودر موسیر نرم ممتاز 150 گرمی اینکه آن ها کوچک و طعم دار هستند اما معمولاً در دستور العمل های خیلی زیادی استفاده نمیشوند به نظر می رسد که موسیر ها بیشتر از بقیه اعضای خانواده حاوی آنتی اکسیدان و فنول باشداین ویژگی آن ها را به یکی از بهترین غذاهای آنتی اکسیدانی برای کاهش آسیب رادیکال های آزاد و مبارزه با بیماری های مزمن تبدیل کرده است دو مجموعه از ترکیبات اکثر خواص درمانی شناخته شده در موسیر را تشکیل دادهترکیبات سولفور مانند آلیل پروپیل در سولفات APDS و فلانوئید ها مثل کورستین  موسیر برای چه چیزهایی خوب است؟ واقعیت های غذایی موسیر  یک نصف فنجان موسیر  56 کالری  0 گرم چربی  5 گرم فیبر  6 گرم شکر  12 گرم کربوهیدرات  832 میلی گرم ویتامین A 175 درصد DV  25 میلی گرم ویتامین B6 125 درصد DV  5 میلی گرم ویتامین C 10 درصد DV  25 میلی گرم منگنز 10 درصد DV  234 میلی گرم پتاسیم 75 درصد DV  علاوه بر سولفکسید یافت شده در موسیر و سایر آلومینیوم ها پپتید و پروتئین هایی وجود دارند که قادر به فعالیت های مختلف تقویت ایمنی هستند و باعث ایجاد یک منبع مهم از عوامل درمانی می شوند