نمک تسویه شده ید دار دریایی کیمیا  1000 گرم نمک دریایی اغلب از تبخیر آب اقیانوس و یا دریاچه های آب شور به دست می آید و از آنجا که کمتر از نمک ید دار فرآوری شده است ید کمتری دارد و مقادیر کمی از مواد معدنی مانند پتاسیم را در خود شامل می شود نمک دریایی دانه های بزرگ تری نسبت به سایر نمک ها دارد که این ویژگی می تواند به معنای طعم بیشتر و سدیم کمتر باشد