سبوس برنج غلاف و لایه نازکی که بر روی دانه های برنج قرار گرفته است سبوس نامیده می شود این لایه نازک دارای ارزش غذایی بسیار زیادی است از نظر پزشکی و سلامت نیز می تواند به سلامتی بدن و جسم کمک بسیار زیادی بکند  فواید این محصول ۱ باعث لاغری میشود ۲ فشارخون را کاهش میدهد  ۳ کلسترول خون را کاهش و از سکته قلبی جلوگیری میکند ۴ سبب کاهش سرطان میشود ۵ درمان سنگ کلیه ۶ باعث تقویت حافظه میشود