کتاب فوائد گیاه خواری اثر صادق هدایت درباره کتاب فواید گیاهخواری  به عقیده ی صادق هدایت تمامی ویژگی های منفی انسان ها از جمله جنگ طلبی کشتار بی رحمی و بی عاطفگی از گوشتخواری آنان ریشه می گیرد چراکه بدن آدمی و ساختار آن در جهت مصرف گوشت خلق نشده است و این اقدام او را از اصل و ذات خودش دور می کند  انسان به طور ذاتی و فطری دل رحم و مهربان خلق شده است اما خوردن گوشت که از اجساد حیوانات است آرام آرام احساسات و عواطف او را به نابودی می کشاند هدایت در کتاب فواید گیاهخواری The Benefits of Vegetarianism می گوید که اگر انسان برای مصرف گوشت مورد نیازش خود دست به کشتار حیوانات بزند آنگاه متوجه می شود که دیگر میلی به خوردن آن ندارد  او همچین با ارائه دادن جدول هایی در طول کتاب ثابت می کند که نیاز بدن انسان به ویتامین های مختلف همگی با گیاهان برطرف می شوند و مصرف گوشت نه تنها برای سلامت بدن مفید نیست بلکه آن را مبتلا به انواع امراض و بیماری های غیر قابل علاج می کند صادق هدایت بر این باور است که گیاهخواری علاوه بر سلامت جسم به سلامت روح و روان انسان نیز می انجامد