اتانول 96درصد گندم محصول عالی بدون بو  اتانول 96 درصد ترکیب شیمیائی با فرمول C2H5OH می باشد که در صنایع مختلف از قبیل عطر و ادوکلن صنایع غذایی دارویی حلال و سوخت کاربرد فراوان دارد الکل 96 یا همان اتانول به دلیل تشکیل پیوند هیدروژنی با هر نسبتی در آب حل می شود  به طور کلی دو فرایند اصلی برای تولید اتانول وجود دارد  روش اول فرایند سنتی تولید اتانول است که در آن کربوهیدرات ها با رشد سلول های تخمیر به اتانول تبدیل میشوند و برای این کار از مواد غذایی همچون چغندر نیشکر و محصولات دانه ای مانند ذرت استفاده میشود این روش اغلب برای تولید اتانول به کار رفته در صنایع غذایی و دارویی به کار میرود  در روش دوم اتانول با عبور ترکیبی از اتیلن و مقدار زیادی بخار در دمای بالا و فشار روی یک کاتالیزور اسیدی حاصل میشود این روش اغلب برای تولید اتانول گرید صنعتی به کار می رود  اتانول به دست آمده از هر دو روش به صورت یک محلول رقیق آبدار است که با انجام پروسه تقطیر جزء به جزء غلیظ می شود