بالنگو یا تخم شربتی درشت بسته 100 گرمی  خواص خارق العاده تخم شربتی  منابع معدنی و ویتامین های تخم شربتی  آهن موجود در آن سه برابر اسفناج است پتاسیم موجود در آن دو برابر پتاسیم موز است ماده معدنی به نام بورون در تخم شربتی باعث انتقال کلسیم به استخوان ها می شود میزان کلسیم موجود در آن پنج برابر شیر است میزان ویتامین C موجود در آن 7 برابر پرتقال است   درمان کننده بیماری های تنفسی درمان آسم سرفه و بهبود سرماخوردگی و آنفلونزا   کاهش دهنده هورمون استرس ضد اضطراب رفع کننده سردرد و خستگی   درمان ناراحتی های گوارشی مثل معده درد نفخ سوهاضمه و بی نظمی کارکرد روده ها درمان یبوست پاکسازی روده ها   غنی از فیبر یکی از بهترین مواد غذایی برای کاهش طبیعی وزن   بهبود دهنده خلق و خوی افراد رفع تنش های عصبی افسردگی و میگرن   پیشگیری کننده از پوسیدگی دندان رفع کننده بوی بد دهان   آنتی باکتریال درمان کننده عفونت مثانه و واژن   مصرف روزانه 10گرم تخم شربتی در دوران بارداری برای تقویت قلب و صحت مزاج و خوشرنگی و زیبایی طفل بسیار مفید است مصرف تخم شربتی در دوره شیردهی  سبب ازدیاد شیر مادر میشود ولی نباید در مصرف آن زیاده روی کرد