دستگاه کباب  زن مدل صادراتی ایران تکینک با صنعتی شدن و الزام به رعایت بهداشت در رستوران ها و طباخی ها  نیاز به دستگاه هایی برای رسیدن به این مهم نیز ایجاد شد  با توجه به نکته اشاره شده مهندسان و طراحان صنعتی دست به کار  و موفق به تولید  دستگاه کباب سیخ کن  دستگاه سیخ شور  دستگاه کباب پز و  شدنداین تولیدات باعث صرفه جویی در وقت  هزینه و مسبب استفاده از نیروی کار کمتر میباشند و همچنین باعث بالا بردن بهداشت و سلامت مواد غذای ارائه شده و نیز بالا بردن توان ارائه محصولات به مشتریان هستند     گروه صنعتی  ایران تکنیک  یکی از پیشگامان ساخت تجهیزات صنعتی آشپزخانه میباشد که فعالیت خود را از سال 1370 آغاز نموده و با به کارگیری  کادر مجرب موفق   به تولید دستگاه کباب سیخ کن  در مدل های مختلف شده است یکی از جدیدترین تولیدات ایران تکنیک دستگاه کباب سیخ کن رومیزی  می باشد که در ادامه درمورد این دستگاه کاملا برای شما توضیح خواهیم داد     دستگاه کباب سیخ کن رومیزی    دستگاه کباب سیخ کن رومیزی جدید ترین مدل دستگاه تولیدی شرکت ایران تکنیک میباشد  که چند ویژگی آن باعث تمایز آن نسبت به تمام دستگاه های مشابه  میباشد این ویژگی های شامل  مصرف کمتر انرژی الکتریکی تا چهار برابر نسبت به کباب زن های صنعتی دیگر   بهینه سازی طراحی تا جایی که هیچ برشی در کناره های کباب  هنگام پخت ایجاد نمیشود که این ویژگی بر خلاف دیگر دستگاه های موجود بازار میباشد سرعت سیخ گیری تا 1000 سیخ در ساعت  ابعاد و ورزن کم دستگاه  که بسیار حمل و نقل دستگاه را آسان تر و کم هزینه تر کرده است  و در آخر این دستگاه دارای مجوز های  CE Iso 9001 و  ثبت اختراع میباشد  قابل ذکر میباشد این دستگاه برای صادرات طراحی شده است و تا به امروز شرکت ایران تکنیک توانسته دستگاه تولیدی خود را به 4 قاره آمریکا  اروپا  آسیا و آفریقا صادر نماید و این مهم نیز نشانگر تمایز این محصول میباشد     لیست ویژگی های دستگاه کباب گیر صادراتی  عدم نیاز به کارگر ماهر کاملا بهداشتی و بدون دخالت دست مصرف پایین انرژی الکتریکی و صرفه جویی تا 4 برابر قابلیت تنظیم وزن کباب بدون تعویض قالب سرعت سیخ گیری تا 1000 سیخ در ساعت قابل شست شو بودن تمام قطعات در تماس با گوشت استفاده از سیستم مکانیکی وزن 110 کیلوگرم استفاده از برق 220 ولت استفاده از سه راه و مخزن استیل که مقاومت بسیار بالایی دارد جنس بدنه از استیل قالب دستگاه از جنس آلومینیوم که با تفلون پوشیده شده است صدای بسیار کم دستگاه هنگام کار کردن    دستگاه کباب سیخ کن رومیزی ابعاد و وزن کمتر و هزینه کمتر همانطور که مرور زمان یک حافظه 4 کیلیوبایتی به ابعاد یک اتاق تبدیل به یک فلش مموری  64 گیگابایتی به اندازه بند انگشت شد این دستگاه نیز اینچنین پروسه ای را طی کرده است و از ابعاد بزرگ و وزن چند صد کیلویی به یک دستگاه با ابعاد 505290 سانتی متر و وزن 110 کیلو گرمی تکامل پیدا کرده است  این تکامل باعث شده است این دستگاه علاوه بر کاریی بیشتر نسبت به دیگر دستگاه ها قیمت مناسبی نیز داشته باشد        استفاده از سیستم مکانیکی سیستمی با ویژگی جذاب با استفاده از سیستم مکانیکی که این دستگاه استفاده شده است  آسیبی که از طریق استهلاک به دستگاه وارد میشود به مقدار قابل توجهی پایین آماده استاز آن طرف شتاب کمتر نسبت به دستگاه های هیدرولیکی موجب این شده است که خطر کمتری از نظر ایمنی برای شخص استفاده کننده از آن داشته باشد و نیز این شتاب کمتر باعث بالابردن کیفیت طعمه کباب میشود لازم به ذکر است با توجه به اینکه در این سیستم مکثی در هنگام تزریق و برگشت پرس قالب نمیشود سرعت سیخ گیری بیشتری از دیگر سیستم ها دارا میباشد        طراحی جدید در بخش تزریق و انقلابی در دستگاه های پرسی یک از معایبی که اغلب دستگاه های کباب سیخ کن دارا هستند برش کباب از کناره هنگام پخت میباشد که این دستگاه با توجه به تغییری که در قسمت تزریق و مکان تزریق دارد این مشکل را حل کرده  و از این نظر بی نقص  ترین میباشد  دستگاه کباب سیخ کن رومیزی سیستم اینورتر و مصرف برق کمتر چهار برابری همانطور که کولر های گازی inverter  توانستند با استفاده از سیستم برق متکی به اینورتر تا 60 درصد انرژی الکتریکی را کاهش دهند ؛ گروه مهندسی ایران تکنیک نیز با پیاده سازی این سیستم روی محصول خود توانسته صرفه جویی زیادی در انرژی الکتریکی مصرفی دستگاه به عمل اورد  مجوز ها  این دستگاه دارای ثبت اختراع به شماره ثبت اختراع 68073 میباشد همچین داری مجوز های CE  اروپا و iso 9001  میباشد که همه این موارد گواه بر کیفیت ساخت و استاندارد سازی در دستگاه میباشد