انجیر خشک  انجیر انجیر خشک  انجیر خشک ارگانیک   انجیر چاق کننده ملین و کاهنده خشم است برای بهبود درد  خشونت سینه وتکرر ادرار مفید است همچنین تقویت کننده کبد نیز استاز انجیر می توان در رژیم های غذایی خاص مثل رژیم کم چربی  کم سدیم  پرفیبر  کاهش وزن  دیابتی و حتی رژیم غذایی مدیترانه ای استفاده کرد  انجیر سدیم و چربی ندارد و مانند سایر میوه ها بدون کلسترول است   انجیر فیبر غذایی بالایی دارد و هر واحد آن 20 درصد نیاز روزانه را تأمین می کند که بیش از هر نوع میوه تازه یا خشک می باشد