هویچ بنفش  هویج سیاه یا بنفش با طعمی منحصر به فرد و متفاوت از هویج فرنگی میباشد این هویج از لحاظ مواد معدنی مختلف غنی میباشد که این مواد در درمان بیماری های مختلف ازجمله سرطان آلزایمر روماتیسم و آرتروز سوءهاضمه ضعیفی چشم و مفید میباشد