بذر زیره سیاه معرفی بذر زیره سیاه زیره سیاه با نام علمی Carum carvil گیاهی دو ساله است که ارتفاع آن به 30 تا 60 سانتی متر می رسد ساقه های این گیاه شیار دار منشعب و توخالی بوده و ریشه ای راست دوکی و گوشتی دارد همچنین برگ های آن نازک نخی شکل و به رنگ سبز روشن بوده و ارتفاعی به اندازه 20 الی 30 سانتی متر دارد میوه یا دانه گیاه هلالی شکل بوده که از 5 خط برجسته به طول 1 تا 15 میلی متر ساخته شده است رنگ آن قهوه ای شکلاتی یا مایل به زرد است میوه های زیره سیاه دارای بوی مطبوع و اسانس مانند است که در حفره هایی از نوع شیزون ذخیره می شوند نحوه کاشت بذر زیره سیاه این گیاه به صورت منفرد کاشته می شود معمولا فاصله ردیف ها باید بین 30 تا 40 سانتی متر باشد که مقدار 80 تا 100 بذر در طول ردیف ها کاشته می شود با این حساب بین 10 تا 12 کیلوگرم بذر برای هر هکتار کافی است  لازم به ذکر است انجام غلتکی سبک به تراکم بستر سطح خاک کمک می کند صبح زود یا غروب اقدام به برداشت محصول در حجم کم به وسیله دست و در حجم بالا با ماشین های مخصوص کنید آبیاری پس از کاشت به صورت سیفون آبیاری شود با توجه به نوع بارندگی 1 تا 3 مرحله آبیاری نیاز است خاک آماده سازی خاک در فصل پاییز و مبارزه با علف های هرز با استفاده از کولتیوار و علف کش مالوران؛ همچنین استفاده از خاک سبک رسی شنی لومی و غنی همچون خاک باغچه برای رشد گیاه مناسب است دما بذر زیره سیاه در مناطق معتدل در دمای 6 تا 8 درجه سانتی گراد جوانه می زند کود کودهای شیمیایی و حیوانی 1015 کود فسفاتر به میزان 100300 kgh در موقع کاشت و کود ازته به میزان 100150 kgh به صورت سرک در سه نقطه اضافه شود نور این گیاه آفتاب دوست است زمان مناسب کاشت بذر زیره سیاه در برخی کشورها بذر زیره در اوایل فصل تابستان یا در مرداد و شهریور کشت می شود؛ در صورتی که مناسب ترین فصل کشت آن بهار یا اواخر اسفند است اغلب در مناطق مدیترانه ای پس از محصولاتی که در زمستان کشت می شوند مانند غلات سیب زمینی و کلم قادر به کاشت زیره سیاه هستید همچنین در فصل برگساره یا فصل رشد گل و میوه می دهد