کوکی پسته ای این کوکی در واقع نوعی شیرینی به حساب میادمن این نوع کوکی رو تو سایزای کوچیک درست میکنم تا شکل زیباتری داشته باشهماده ی خوشمزه ای که باعث خوشمزه تر شدن این کوکی میشه پسته استفکر نکنم کسی باشه که به پسته علاقه نداشته باشه یا اگرم باشه تعداشون خیلی کمه درطرز تهیه کوکی پسته ای از کره و پسته فراوانی استفاده میشود که نقش زیادی در خوش طعم شدن و خوشبو شدن کوکی ها دارندشما میتونید این کوکی و با هر نوشیدنی گرم و سردی میل بفرماییدکوکی پسته ای خیلی خیلی سبکه و شکرش کاملا به اندازه ست و شیرینی بیش از اندازه نداردهر بسته ی 500 گرمی آن بستگی به برش هایی که به وقت پخت در خمیر ایجاد میکنم شامل  40 تا 50 عدد کوکی می باشد برای یک کیلو کوکی پسته ای دو لیوان پسته خرد شده یعنی تقریبا نیم کیلو و 510 گرم کره پاستوریزه حیوانی استفاده می شودبوی کره و وانیل در کوکی پسته ای کاملا مشهود استپسته ای که در کوکی استفاده میشود از کیفیت بالایی برخوردار می باشد و طعم بسیار خوبی دارد در تهیه این کوکی ها از هیچ مواد نگهدارنده ای استفاده نمی شود و کاملا خانگی و دست ساز است کوکی پسته ای میان وعده ای مناسب و مقوی برای شما و کودکانتان می باشد