عسل طبیعی گون نوبهار نیم کیلویی عسل بهاره بر گرفته شده از بهترین شهد های منطقهمخصوصا به علت داشتن پوشش هایی گیاهی همچون اویشنگل زعفرانکاکوتی و که هر نوع به نوبه خود دارای خواص دارویی هستنند که برای سیستم ایمنی بدن بسیار مفیدن از گذشته تا کنون از عسل در درمان بسیاری از بیماری ها استفاده شده است  عسل ماده شیرین و غلیظی است که به وسیله زنبوران عسل از شهد گل ها فراهم شده و تغییر شکل می یابد و سپس در داخل سلول های مومی کندو ذخیره می شود خداوند متعال در قرآن کریم عنوان شفا را تنها برای قرآن و عسل به کار برده است شفا در لسان عرب به برای چیزی اطلاق می شود که هیچگونه ضرری در آن وجود ندارد و در همه حالات و برای همه چیز خیر و سودمند است مهمترین خاصیت عسل  ضد میکروب بودن آن است در حالی که عسل یک ماده کاملاً خوراکی است و بایستی محیط خوبی برای پرورش میکروب ها باشد  ولیکن میکروب ها در معرض عسل نابود شده و اجساد آنها نیز به مرور از بین می رود زیرا عسل حاوی آنتی بیوتیک و آنزیم دیاستاز است  در گذشته از این خاصیت عسل  برای از بین بردن پینه های دست و پا سود می جستند درمان کاهش یائسگی ضعف نیروی جنسی نازایی زودانزالی ناباروری کلسترول بالا زخم های پای دیابتی زخم معده پانکراتیت یا التهاب لوزالمعده بیماری های کبد و کلیه برخی از انواع سرطان آسم اختلالات پوستی پوکی استخوان