ماست کفیر گاومیش پرچرب ویژه اوجور نیم کیلویی این ماست از کیسه کرن دوغ کفیر گاومیش و گاو حاصل از تخمیر شیر توسط دانه های کفیر تهیه می شوداین محصول پروبیوتیک ترکیبی غنی از خواص کفیرخواص شیر گاومیش است  تهیه شده از ۷۰ درصد شیر گاومیش و ۳۰ درصد شیر گاوی تازه  شیر گاومیش سرشار از پروتئین کلسیم آهن فسفر ویتامین A و ترکیب های مهم دیگر است شایان ذکر است که از شیر گاو چربی بیشتری دارد شیر گاومیش به درمان افسردگی کمک میکند سطوح کافی ویتامین D به تولید سروتونین کمک می کند سروتونین هورمونی است که با خلق وخو اشتها و خواب مرتبط است    مواد مغذی موجود در 100 گرم شیر گاومیش  انرژی                 97 کیلو کالری  چربی                 689 گرم  کربوهیدرات       518 میلی گرم  سدیم                52 میلی گرم  پروتئین              375 گرم  کلسیم               17  آهن                  012 میلی گرم  پتاسیم               178 میلی گرم  فسفر                117 میلی گرم     در مقایسه با شیر گاو شیر گاومیش کلسترول کمتری دارد تحقیقات نشان می دهند شیر گاومیش 10 بیشتر از شیر گاو پروتئین دارد این موضوع خبر خوبی برای کودکان و نوجوانان در حال رشد یا ورزشکاران در حال عضله سازی است    دوغ گاومیش حاوی ویتامین A و ویتامین C است این ویتامین ها درعملکرد سیستم ایمنی افراد نقش دارند این ویتامین ها به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند و بدن را از رادیکال های آزاد و سمومی که منجر به بیماری های مزمن می شوند پاکسازی می کنند علاوه بر این ویتامین C با تحریک سیتم ایمنی از طریق تولید گلبول های سفید اولین خط دفاعی بدن ایفای نقش می کند عنصر روی و دیگر مواد معدنی داخل شیر می توانند به عنواد آنتی اکسیدان عمل کنند و سیستم ایمنی را ارتقا دهند