سرتاس چوبی سرتاس وسیله ای است که از آن برای نمونه برداری غلات حبوبات استفاده می شود این وسیله را می توان یک ابزار  سرتاس وسیله ای است که از آن برای نمونه برداری غلات حبوبات و  استفاده می شود این وسیله را می توان یک ابزار قدیمی اما کاربردی دانست که از آن در بقالی ها عطاری ها آشپزخانه ها و  استفاده می شود