روغن بادام زمینی یک لیتری کاربرد مصرف خوراکی  این روغن نقطه سوخت و دود بالایی دارد انرژی بالا و مقدار زیادی اسید چرب ضروری  تک اشباع دارد که کلسترول بد خون را کاهش می دهد  وکلسترول خوب را افزایش  مناسب برای بیماران قلبی عروقی و جلوگیری از حملات  قلبیکاهش فشار خون روغنی مناسب برای کسانی که مشکلات گوارشی دارند روغن مناسبی برای افراد دیابتی تنظیم قند خون  این روغن دارای پروتئین بالا است و استفاده هر روزه  آن باعث عضله سازی و تامین انرژی و تقویت بدن  می شود داخل سس ها و سالاد نیز استفاده می شود همچین این روغن کاربرد موضعی نیز دارد