عسل ارگانیک چندگیاه عسل ارگانیک به عسلی اطلاق می شود که در فرآیند تولید فرآوری و بسته بندی آن از هیچگونه ماده ی شیمیایی استفاده نشده باشد و عسل عاری از هر گونه مواد شیمیایی و صنعتی باشد  شاید گفتن این حرف ساده باشد اما تولید این نوع عسل در عمل به این آسانی نیست و باید معیار های زیر را داشته باشد  در خاک دست نخورده تولید شود در آن اصلاح و تصرفی صورت نگیرد از محصولات مرسوم یا محصولات غیر ارگانیک جدا بماند هیچ آفت کش غیر طبیعی ژنهای زیستمهندسی یا دیگر محصولات مصنوعی نباید در آماده سازی یا نگهداری عسل استفاده شود وقتی عسل بطور ایمن از کندو جمع آوری میشود هنوز در مرحله ارگانیک قرار دارد