گردوی محلی گردوی محلی مخصوص فاروجدرصد چربی خیلی بالا چون محصول کوهستان هستش و از آب داخل زمین تغدیه میکنه و چون در محیطی سردسیر رشد میکنه روغن خیلی بالایی دارهو به دلیل همین چربی بالا بیشتر برای فسنجون کاربرد دارهو همچنین پوست خیلی نازک