ترشی خرما ارگانیک قود مواد غذایی ارگانیک مغذی ترند  غذای زیستی محصولات ارگانیک به فراورده های کشاورزی گفته می شود که در تولید و فرآوری آن از کودهایشیمیایی سموم هورمون ها و دگرگونیها و دستکاری های ژنتیکی استفاده نشود و همه مراحل تقویت زمین کاشت و برداشت با استفاده از نهاده های طبیعی همچون کود زیستی کمپوست ها حشرات سودمند  باشد تقاضا برای غذای ارگانیک عمدتاً ناشی از دغدغت سلامت فردی و محیط زیست استدر تولید خوراکی های ارگانیک از کمپوست برای کمک به غنای خاک برای بازیابی توان آن استفاده می شود بنابراین آسیب آن به محیط زیست به اندازه کود شیمیایی نیست     خرمای ارگانیک  یکی از مواد غذایی ایرانیان از قدیم الایام خرما بوده است  خرما میوه ای مغذی و مفید است  اگر چه خرما حاوی مواد غذایی مهم و ارزشمند است و در کشور ما انواع خرماهای مرغوب برداشت و به بازار عرضه می شود اما اگر این ماده ی بسیار مفید باکود های شیمیایی مضر و سم های شیمیایی زیان آور تولید شده باشد حتما باعث ایجاد مشکلاتی برای مصرف کننده می شود و یا حداقل این مواد شیمیایی میتواند از مزایای این محصول بکاهد این میوه بهشتی بینظیرترین میوه ایران میباشد این میوه سرشار از فیبر طبیعی است و روغن کلسیم گوگرد آهن پتاسیم فسفر منگنز مس و منیزیم به وفور در آن یافت می شود به علاوه خرما سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مختلف است وجود خرما ارگانیک در یک رژیم غذایی سالم و متعادل اجتناب ناپذیر است خرما بسیار مقوی است و مصرف آن موجب آزاد شدن مقدار زیادی انرژی در بدن می شود   ترشی خرما ارگانیک   خواص ترشی خرما ارگانیک چاشنی مفید برای غذا  کمک به هضم غذا  تجزیه چربی ها و دفع سموم کبد و صفرا  رقیق شدن خون  کاهش اوره  از بین برنده باکتریهای مضر دستگاه گوارش  ترکیبات خرمای مضافتی ارگانیک کنگ سرکه خرما ارگانیک نمک و گیاهان معطر دارویی  طریقه مصرف ترشی خرما ارگانیک یک چاشنی خوشمزه و مفید در کنار سفره است لذا توصیه می شود همراه با غذا صرف شود  سرکه خرما ارگانیکتهیه شده از بهترین خرمای مضافتی بم  همانند خود خرما حاوی مقادیر زیادی کلسیمفسفررویآهن و ویتامینهای ب1ب2آ میباشد  خواص سرکه خرما ارگانیک  پیشگیری از سرطان تقویت قلب رسوب زدایی از رگها تنظیم فشارخون جلوگیری از پوک استخوان و آلزایمر پیشگیری از بیماریهای پوست و مو دفع اوره از بدن کاهش چربی اضافی درمان عفونتهای خونی برطرف کردن انگلهای مضرمعده و روده میکروب زدایی دهان و تقویت لثه برطرف کردن خارش بدن و کهیر برطرف کننده صفرا مالیدن سرکه در محل نیش زنبور پشه و سایر حشرات باعث التیام میشود