تخم خرفه 1000 گرمی آسا تزیین شیرینی  استفاده برا سبزه برای سفره هفت سین خواص تخم خرفه   از خواص تخم خرفه می توان به تصفیه کنندگی خون رفع التهابات گوارشی رفع سرفه و تسکین دهنده تشنگی اشاره کرد   از تخم خرفه همچنین در شیرینی پزی و برای تزئین به خصوص تزئین شیرینی نان برنجی استفاده می شود   تخم خرفه تقویت کننده قوای عمومی بدن است   تخم گیاه خاصیت ضد کرم به خصوص علیه کرم کدو دارد    خرفه از نظر طبیعت طبق نظر حکمای طب سنتی خیلی سرد و تر و دارای نیروی قابضه است   گیاه دارویی خرفه در درمان اختلالات و التهابات مجاری ادراری موثر است  خرفه در طب سنتی به عنوان تب بر ضد عفونی کننده ضد اسکوربوت بیماری های ناشی از کمبود ویتامین C ضد اسپاسم مدر و ضد کرم استفاده می شود  از تخم خرفه برا سبزه سفره عید نوروز استفاده میشه که در ابتدا برگها صورتی و بسیار خوش رنگ است  از تخم خرفه برای روی انواع شیرینی استفاده میشه