اسفرزه  نیم کیلو اسفرزه یا پسیلیوم نوعی فیبر است که معمولاً به عنوان ملین مورد استفاده قرار می گیرد فیبر محلول که می تواند از طریق سیستم گوارشی شما عبور کند بدون اینکه کاملاً شکسته و یا جذب شود در عوض آب را جذب و تبدیل به یک ترکیب ویسکوز می کند که یبوست اسهال قند خون فشار خون کلسترول و کاهش وزن را به همراه دارد  اسفرزه یکی از عوامل مهم در کاهش یبوست است اسفرزه به دلیل حلالیت بسیار خوبش می تواند آب را جذب و به یک ترکیب غلیظ و لزج تبدیل شود که یبوست را کاهش می دهد مقاومت آن به هضم اجازه می دهد که به تنظیم میزان کلسترول تری گلیسرید و قند خون کمک کند هم چنین می تواند به مدیریت وزن کمک کند و اسهال و یبوست را کاهش دهد به علاوه بر خلاف سایر منابع قوی فیبر اسفرزه به خوبی تحمل می شود