دسر تیرامیسو تیرامیسو یکی از محبوب ترین کیک ها و دسرهای ایتالیایی است که برای تهیهٔ آن بیسکوئیت را  آغشته به قهوه نموده سپس آنها را همراه با مخلوط همزده ای از پنیر ماسکارپونه شکر و زردهٔ تخم مرغ به صورت لایه لایه در ظرف گذاشته و با لیکور و کاکائو طعم دارش می کنند از این دستورالعمل برای تهیهٔ انواع گوناگونی از پودینگ ها کیک ها و دسرهای دیگر نیز استفاده می شود