ریشه زعفران خط چین این ریشه اونی که شما فکر میکنید نیست   خط چینی های جان ریشه ی زعفران یا همون کلاله ی زعفران در واقع اون چیزی هست که ما بهش میگیم سرگل  اما پس اگه این ریشه اون ریشه نیست  پس چیه ؟؟   باید براتون بگم که ما به اون قسمت از زعفرون میگیم ریشه که زیر خاک هست  همون قسمتی که چسبیده به کلاله های زعفرون و  این قسمت سفید رنگِ مایل به زرد هست که بهش خامه یا ریشه زعفران نام دارد