هل اعلا هل از خواص و فواید باورنکردنی برخوردار است و در درمان بیماری ها بسیار موثر است از خواص هل می توان هل به بهبود سلامت پوست و مو درمان سکسه و گلودرد مبارزه با افسردگی و تقویت سلامت قلب اشاره کرد هل سبز یکی از قدیمی ترین ادویه جات در جهان است  در مصر باستان برای خواص دارویی اش استفاده می شد و رومی ها و یونانی ها از این ادویه برای عطر و بوی آن استفاده می کردند