مغز پسته مغز پسته  مناسب برای شیرینی پزی و بستنی فروشی هاواین محصول از نظر طب سنتی طبعی گرم وخشک دارد و دارای آهن بالایی میباشد وهمچنین پروتئین گیاهی واسید های چرب مفید روی فسفر دارد ونیز برای افرادی که رژیم دارند نیز مفید است