ارده کنجدی اعلاء علاوه بر انرژی زا بودن ارده و نقش آن در کاهش وزن و لاغری البته برای افرادی که مزاج سرد دارند باید بگوییم که ارده سرشار از کلسیم است و یک ماده مغذی بسیار مفید برای سلامت استخوان و پیشگیری از پوکی استخوان است ارده به خاطر دارا بودن اسید های غیر اشباع یک چربی بسیار خوب و مفید برای بدن و پیشگیری از گرفتگی عروق و بیماری های قلبی است ارده یک ماده مقوی برای کودکان به خصوص بچه هایی است که از نظر بنیه ضعیف هستند کنجد سرشار از آنتی اکسیدان است و یک ماده غذایی مفید برای پیشگیری از بیماری سرطان به شمار می رود ارده به خاطر خاصیت ملین دانه کنجد از یبوست پیشگیری می کند و در طب سنتی بسیار توصیه می شود ارده سرشار از انواع ویتامین های گروه B اسید فولیک آهن منیزیم منگنز فسفر نیاسین پتاسیم سدیم روی و  است ضد کرونا