مینی ویفر شکلاتی تلخ بایکیت جعبه 500 گرمی خیلی ها فکر می کنند که ویفر یک بیسکویت کاملا امروزی و بدون پیشینه تاریخی است  در صورتی که تاریخچه تولید اولین نمونه های آن به قرن هفتم میلادی بمیباشد  در آن زمان مردم اروپا به خصوص هلندی ها با ترکیب آرد ذرت یا گندم با کمی شکر و کره حیوانی ویفر درست میکردند  ویفر های اولیه که به آنها ویفل می گفتند بیشتر شبیه کیک های گرد صبحانه بودند  انگلیسی ها خمیر بسیار نازکی از ویفر را درون یک وسیله انبرمانند گرد که قطری حدود 7 تا 10 سانتی متر داشت  پهن و پس از فشردن قاشقک های انبر روی یکدیگر و قرار دادن  آن درون تنور داغ بیسکویت ترد و نازکی به نام ویفل را درست می کردند  ویفل های سنتی کم کم با افزودن انواع طعم های میوه اوایل قرن 16  شکل تازه تری به خود گرفت و با نام ویفر شناخته شد  هدف اولیه از تولید ویفر ایجاد طعم و شکل جدیدی از خوراکی هایی هست  که مردم می توانستند همراه چای یا قهوه عصرانه شان میل کنند  مثلا فرانسوی های قرون وسطی برای بهتر کردن طعم ویفر از عسل به جای شکر استفاده کردند  اینکه با استفاده از روغن های مختلف و کم و زیاد کردن میزان آن حالت شکنندگی ویفر را افزایش دادن   و همین کار باعث افزایش علاقه بیشتر بچه ها به این خوراکی خوشمزه شد  جالب دیگری که می توان در مورد تاریخچه ویفر گفت این است  که تولید صنعتی این محصول در آمریکا برای اولین بار در سال 1860 میلادی آغاز شد  مردم در آن زمان دور یک دستگاه بزرگ که بخار زیادی از خود تولید می کرد  جمع شده بودند و با تعجب می دیدند که یک نیروی غیرانسانی می تواند برایشان چنین دسر خوشمزه ای را درست کنند  آنها تولید ماشینی ویفر را شبیه یک معجزه می دانستند  به این ترتیب تولید انبوه و صنعتی ویفرهای کرم دار به شکل امروزی شان در دنیا آغاز کردند