سویق جو دوسر فواید دارویی و درمانی جو دوسر برای بدن در طب سنتی 1 لاغری و کاهش وزن جو دوسر سرشار از فیبر است که باعث کاهش اشتها شده و با جلوگیری از پرخوری شاخص توده بدنی را کاهش داده و به لاغری و کاهش وزن کمک می کند  پیشنهاد می شود که افراد چاق جو دوسر پرک را هر روز به عنوان صبحانه به رژیم غذایی خود اضافه کنند تا زودتر نتیجه بگیرند؛ شما می توانید جو دوسر پرک را برای تهیه پنکیک صبحانه غلات صبحانه با انواع میوه های تازه مانند بلوبری انبه آناناس انگور موز میوه های خشک شده و مغزیجات استفاده کنید  2 نوزادان و کودکان گفته می شود که اگر به نوزاد پس از 5 ماهگی جو دوسر پرک داده شود به دلیل خواص ضد التهابی که دارد خطر ابتلا به آسم در دوران کودکی را کاهش می دهد  3 درمان علائم یائسگی جو دوسر حاوی مقادیر بالای ترکیبی پلی فنلی به نام لیگنان است که در واقع نوعی فیتو استروژن بوده و با بهبود هورمون ها در دوران یائسگی به درمان علائم آن از جمله گر گرفتگی کمک می کند  4 یبوست مقادیر بالای فیبر موجود در جو دوسر و همچنین بلغور جو دوسر به بهبود حرکات روده کمک کرده و یبوست را درمان می کند  5 قند خون و دیابت جو دوسر شاخص گلیسمی پایینی دارد همچنین مقادیر بالای فیبر موجود در آن به تنظیم سطح قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کمک می کند  6 بدنسازی جو دوسر مقادیر بالای پروتئین و کربوهیدرات دارد؛ کربوهیدرات های موجود در جو دوسر به افزایش انرژی مورد نیاز ورزشکاران برای تمرینات ورزشی و بدنسازی کمک می کند  متخصصان توصیه کرده اند که ورزشکاران 30 تا 60 دقیقه قبل از شروع تمرینات ورزشی یک وعده حاوی جو دو پرک مصرف کنند؛ شما می توانید پنکیک صبحانه غلات صبحانه و یک کاسه سوپ کدو با جو دوسر پرک استفاده کنید  7 کلسترول خون تحقیقات در دانشگاه هاروارد نشان می دهد که مقادیر بالای بتاگلوکان که در واقع همان فیبر موجود در جودوسر است و همچنین آنتی اکسیدان های موجود در آن به کاهش کلسترول خون بالا کمک می کنند  8 فشار خون مطالعات نشان می دهد که جو دوسر به دلیل مقادیر بالای فیبر که دارد به درمان فشار خون بالا کمک می کند گفته شده که جو دوسر می تواند فشار خون سیستولیک را به میزان 75 و فشار خون دیاستولیک را به میزان 55 درجه کاهش دهد  جو دوسر سطح هورمون استرس را کاهش داده و سروتونین را افزایش می دهد همین باعث احساس آرامش و کاهش فشار خون بالا می شود  9 قلب ویتامین E موجود در سبوس جو دوسر به کاهش جذب کلسترول از روده کمک کرده و باعث حفظ سلامت قلب می شود  فیبر موجود در جو دوسر به کاهش کلسترول خون بالا کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عرقی را کاهش می دهد  10 سرطان آنتی اکسیدان های موجود در جو دوسر به کاهش رادیکال های آزاد بدن کمک کرده و خطر ابتلا به انواع سرطان به ویژه سرطان رکتوم و کولون ا کاهش می دهند  ترکیبات فنولی موجود در جو دوسر به دلیل خواص ضد التهابی که دارند خطر ابتلا به سرطان را کاهش داده و از متاستاز سلول های سرطانی جلوگیری می کنند  11 تقویت سیستم ایمنی بدن بتاگلوکان یا فیبر موجود در بلغور جو دوسر می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند؛ اکثر سلول های ایمنی بدن دارای گیرنده های خاصی هستند که برای جذب بتا گلوکان طراحی شده اند این موجب فعالیت گلبول های سفید خون شده و خطر ابتلا به بیماری های عفونی را کاهش می دهد  12 پوکی استخوان جو دو سر مقادیر بالای سیلیکون دارد که به تشکیل و تقویت استخوان ها کمک کرده و خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می دهد  13 درمان بی خوابی اسید های آمینه و سایر مواد مغذی موجود در جودوسر به تولید ملانین در بدن کمک کرده و بی خوابی شبانه را درمان می کنند  جو دو سر همچنین تولید انسولین را افزایش داده و به مسیر های عصبی کمک می کند تا تریپتوفان را دریافت کنند تریپتوفان اسید آمینه ای است که به عنوان یک آرام بخش برای مغز عمل کرده و بی خوابی را درمان می کند  توصیه می شود که برای درمان بی خوابی هر شب یک لیوان مخلوط جو دوسر پرک با شیر تازه و عسل یا موز را ترکیب کنید و بخورید  14 درمان افسردگی جو دوسر مقادیر بالای ویتامین های B دارد که به کاهش هورمون استرس و افزایش سروتونین کمک کرده و با کاهش استرس و اضطراب به درمان افسردگی کمک می کنند  15 سلیاک جو دوسر گلوتن ندارد به همین دلیل یکی از بهترین منابع غذایی برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک و افرادی است که به گلوتن حساسیت دارند  نکته ی مهمی که باید بدانید این است که برخی افراد مبتلا به سلیاک به برخی پروتئین های موجود در جو دوسر حساسیت نشان داده اند  خواص جو دوسر برای پوست و مو توجه  پیش از مصرف هرگونه ماسک بر روی صورت و نواحی حساس بدن با مالیدن مقداری کمی از آن بر روی پوست دست خود به مدت حداقل 20 دقیقه از نداشتن حساسیت نسبت به آن اطمینان حاصل نمایید  عکس شکل جو دو سر عکس جو دوسر 16 درمان آکنه و جوش صورت جو دوسر یکی از بهترین مواد طبیعی برای کاهش چربی پوست می باشد؛ افرادی که پوست چرب دارند بیشتر دچار آکنه و جوش صورت می شوند و جو دوسر می تواند به درمان این بیماری پوستی کمک کند  همچنین جو دوسر دارای خواص ضد التهابی قوی است که می تواند به درمان آکنه و جوش صورت کمک کند  ماسک جو دوسر پرک برای جوش  نصف فنجان جو دو سر پرک را در یک سوم فنجان آب گرم بریزید و بگذارید تا خنک شود آن را بر روی پوست صورت بمالید و بگذارید 20 دقیقه بماند و سپس با آب گرم بشویید  اسکراب بلغور جو دوسر همچنین هم می تواند به درمان آکنه و جوش صورت و همچنین جای جوش کمک کند  اسکراب جو دوسر و عسل  یک قاشق غذا خوری جو دوسر پرک را با یک قاشق غذا خوری شکر قهوه ای یک قاشق غذا خوری عسل طبیعی و یک قاشق غذا خوری روغن جوجوبا ترکیب کنید بر روی صورت بمالید و به مدت 10 دقیقه به صورت حرکات دایره ای ماساژ دهید سپس با آب گرم بشویید