زعفران درجه 1 استاندارد یک گرمی در طب سنتی زعفران به عنوان آرام بخش مسکن ضداسپاسم و مقوی معده مصرف می شود  از دیدگاه طب سنتی زعفران تمایل و نفوذ مواد غذایی و داروها را به قلب افزایش می دهد همچنین مصرف آن شادی آور بوده و تقویت کننده قلب استچای زعفران کلیه و مثانه را پاک می کند آرام بخش خواب آور و ضد تشنج است گاز معده را برطرف می کند ادرارآور است و حتی می تواند پوست صورت را روشن کند هشدارمصرف زیاد زعفران در دوران بارداری خطر سقط جنین را بالا می برد