ثعلب 10 گرمی همان طور که ذکر شد از پودر و دم کرده ثعلب می توان استفاده نمود در تهیه بستنی سنتی ایرانی بستنی یونانی کایماکی   بستنی ترکی داندورما  و بستنی عربی بوزا از ثعلب استفاده می شود بستنی ویتامین های ضروری و پروتئین بدن را فراهم می کند  همچنین علاوه بر افزایش انرژی  از پوکی استخوان نیز جلوگیری می نماید  زیرا حاوی مواد لبنی و لبنیات است که کلسیم بدن را تامین میکند در ترکیه از ترکیب ثعلب با شیر داغ دارچین و شکر یک نوشیدنی پر طرفدار به نام سالپ Salep تهیه می شود که این نوشیدنی پیش از حضور قهوه و چای در کشورهای دیگری مانند انگلستان و آلمان نیز مصرف می شد علاوه بر این از پودر ثعلب دسرهایی نیز تهیه می شود از جمله پودینگ ثعلب و بستنی ثعلب