چای سیلان لاهیجان یک کیلوگرمی چای ایرانی 3 بار در سال برداشت می شود بهار اول تابستان و اول پاییز برداشت اول در فصل بهار است که به آن چای چین اول هم می گویند چای بهاره بیشترین خواص و فواید را برای سلامتی انسان داشته و همچنین بیشترین کیفیت را در طعم و رنگ و عطر دارد زیرا درختچه های چای در فصل زمستان استراحت کرده و غنای بیشتری از خاک دریفت خواهند کرد و در فصل بهار که بهترین شرایط آب و هوایی مهیا است محصول بسیار با کیفیتی تولید خواهد کرد