سیر سیاه سیر سیاه چیست؟سیری که در دمای170درجه فارنهایت طی 30روز تخمیر شدهبو و مزه تند سولفور سیر بطور کامل از بین میره و تخمیرش مواد مغذی که با زیست بدن سازگارند رو بیشتر میکنه و بافت و مزه اش کاملا با سیر خام فرق داره 9تا از خواص سیر سیاه از زبان دکتر برگ 1باکتری هاویروس هاقارچ ها و تمام میکروارگانیسم های مضر بدن رو کاهش میده 2بطور کلی بیماری های التهابی مانند آرتروز یا التهاب درروده رو کاهش میده و برای سندروم نشت روده مفیده 3مقاومت به انسولین رو بسیار کاهش میده و برای بیماران دیابتی کاملا مفیده 4بااز بین بردن عفونت سیستم ایمنی بدن رو تقویت میکنه 5سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین هامواد معدنی و مواد مغذی گیاهیه 6میزان مواد مغذی که سازگاری بیشتری با زیست بدن دارند رو افزایش میده و بدلیل فرایند تخمیر جذب مواد مغذی در مقایسه بامصرف سیرخام افزایش پیدامیکنه چون در سیر خام موادی وجود داره که مانع جذب کامل مواد مغذی سیر میشه 7دارای مواد مغذی هست 8خطر ابتلا به سرطان رو به شدت کاهش میده 9خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی مانند انسداد عروقلختگی خونسکته و فشار خون بالا رو کاهش میده در زمان قدیم در طب سنتی چین از سیر سیاه برای درمان زود انزالی آقایان استفاده میشده که امروزه این خاصیت سیر سیاه هم ثابت شده استبرای مشاوره بیشتر و تهیه سیر سیاه به پی وی مراجعه کنید