مربا شقاقل 500 گرمی چون شقاقل یکی از منابع سرشار از ویتامین C و نیاسین می باشد در نتیجه سیستم ایمنی بدن سیستم گوارشی پوست و عصب را تقویت می نماید  این گیاه سرشار از آنتی اکسیدان ماده معدنی فیبر ویتامین A و مقدار کمی ویتامین های دیگر می باشد این گیاه که نسبت به هویج دارای ویتامین بیشتری می باشد دارای میزان زیادی پتاسیم نیز می باشد  پتاسیم همراه با اسید چرب امگا3 این گیاه انرژی بدن را زیاد می کند ودیگر احساس خستگی نمی کنید