پودر کاکائو هلندی تلخ1کیلو پودرکاکائو رنگش روشنتر و عطر بیشتری از پودر کاکائو ترکیه است  پودر کاکائو رایش از مزراع جنوب آمریکا آمده است که آب و هوای گرم و مرطوب آن برای پرورش درخت کاکائو کاملا مناسب است دانه های کاکائو  پس از برداشت به روش هلندی فرآوری شده است ارزش غذایی کاکائو چقدر است؟ ارزش غذایی تقریبی یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو به شرح زیر است پروتئین 1 گرمچربی 13٫7 گرمکربوهیدرات 3 گرمفیبر 2 گرم پودر کاکائو مواد معدنی مثل منیزیم پتاسیم مس و منگنز دارد