ریشه نگین زعفران مرغوب ریشه زعفران چیه و چه کاربردی داره؟    ریشه زعفران قسمت زرد رنگ و سفید رنگ رشته زعفران هست که از قسمت قرمز رنگ جدا میشه  عطر و طعم خیلی خوبی داره و خواص دارویی زعفران رو داره  اما رنگ دهیش نسبت به کلاله های قرمزی زعفران پایینتره  کاربرد عمده اون در تهیه دمنوش چای شربت  دسر و  هست اما برخی از دوستانی هستند که حتی در برنج و خورشت هم استفاده کردند و عالی هم شده  طرز استفاده ریشه زعفران مثل خود زعفران هست یعنی اینکه می تونید به همین صورت که هست استفاده بشه و در داخل مثلا دمنوش یا شربت ریخته بشه یا اینکه اون رو آسیاب کنید که در این حالت عطر طعم و رنگ بیشتری داره دقیقا مثل حالتی که زعفران داره