نان خشک اعلا و ترد یزد نان خشک محصول سنتی استان یزد می باشدکه تهیه شده از آرد مرغوب گندم هست که در تنورهای گلی و سفالی پخت می شودو در آبگوشت آبدوغ خیار اشکنهوبجای نان تازه استفاده می شود که لذت غذاخوردن را چند برابر میی کند در سال های قبل به دلیل عدم گاز کشی شهری  این نوع نان بیشتر در روستاها با هیزم و چوب پخته می شد که خیلی طعم فوق العاده ای داشت و هنوز هم زنان خانه دار روستایی استان کم وبیش به روش سنتی یعنی با هیزم پخت می کنند نان خشکی که برای شما ارسال می شود از بهترین نوع موجود در استان بسیار ترد و خوشمزه و مقرون به صرفه است فقط یکدفعه امتحان کنید و مشتری ما شوید