پودر نرم سماق قهوه ای اعلا تیارمزه فاقد هسته و ناخالصی پودر سماق قهوه ای نرم   متاسفانه سماق های بازاری یا با هسته آسیاب میشن که این دونه های سخت دندان شکن و آزار دهنده هستن یا اینکه تقلبی هستن و از مخلوط خاک اره جوهر لیمو و رنگ تشکیل میشن و بسیار نرم و پر ضرر هستن   در تیارمزه با یک روش خاص پوسته سماق از هسته جدا میشه و تنها ۹۹ درصد پوسته سماق قهوه ای برای شما آسیاب میشه    برای تهیه صد گرم پودر سماق نرم طی یک فرآیند یک ساعت باید طی بشه و دقیقا ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم سماق دان مصرف میشه و همه هسته ها دور ریخته میشه  اما در آخر نتیجه ای حاصل میشه که دیگه لب به سماق هیچ رستورانی نمیزنید و هر بار بیرون غذا میخواین بخورید سماقتون رو هم با خودتون میبرید  این یک خرید به صرفه است چون اگر قبلا با یک قاشق غذاخوری سماق غذاتون رو طعم دار می کردید حالا با یک قاشق چایخوری این اتفاق میفته