کره دوغی رزسا معرفی کره دوغی و طرز تهیه آن کره دوغی یکی از محصولات لبنی بسیار مقوی می باشد در واقع این کره نوعی کره تصفیه شده است که از زمان های دور برای پخت و پز استفاده می شده است  این کره از جدا کردن چربی شیر طی یک فرآیند نسبتا طولانی حاصل می شود