زعفران سرگل نیم گرمی 05 امسالی  زعفران سرگل یکی از ارقام با کیفیت زعفران است که فقط دارای کلاله قسمت قرمز رنگ و فاقد هر گونه خامه قسمت سفید رنگ انتهایی می باشد این نوع زعفران دارای عطر  و رنگ بالایی می باشد  زعفران سرگل یک چاشنی بسیار معطر و خوش طعم کننده قوی هر گونه غذا می باشد زعفران سرگل به علت دارا بودن رنگ قرمز مایل به نارنجی به عنوان یک افزودنی برای خوش رنگ کردن انواع خورشت ها آبگوشت برنج شله و سایر غذاها استفاده می شود علاوه بر کاربرد اغذیه ای آن می توان برای تهیه انواع شیرینی از آن استفاده نمود