گل گاوزبان 30 گرمی گل گاوزبان یک گیاه داروی سنتی است که از قدیم الایام مورد استفاده ایرانیان بوده است  گیاه گاوزبان به عنوان یکی از غنی ترین منابع اسیدهای چرب اصلی بشمار می رود بطوریکه از آن به عنوان غنی ترین منبع شناخته شده برای Gamma Linoenic Acid GLA در نزد بشر معرفی شده است  گیاه شناسی گل گاو زبان گاوزبان گیاهی است که ارتفاع ساقه آن تا 60 سانتیمتر می رسد ساقه آن شیاردار و خاردار می باشد برگ های این گیاه ساده و پوشیده از تارهای خشن است گلهای آن به رنگ آبی سفید و بنفش است گاوزبان گیاهی مقاوم به شوری است که قادر به جذب یون های سدیم کلر پتاسیم کلسیم و منیزیم از خاک می باشد  خواص داروئی گل گاوزبان  بر اساس کتاب قانون بوعلی سیناقانون در طب صفحه 202 مزاجش گرم نزدیک به اعتدال است   خواص درمانی گل گاوزبان  1 گل گاو زبان و برگ های آن تصفیه کننده خون است 2 آرام کننده اعصاب است 3 عرق آور است 4 ادرار آور است 5کلیه ها را تقویت می کند 6 سرماخوردگی را برطرف می کند 7 برای از بین بردن سرفه از دم کرده گل گاو زبان استفاده کنید 8 در درمان برونشیت موثر است 9 بی اختیاری دفع ادرار را درمان می کند 10 التهاب و ورم کلیه را درمان می کند 11 در درمان بیماری سرخک و مخملک مفید است 12 ضماد برگ های گاو زبان برای رفع ورم موثر است  13 برگهای تازه گل گاو زبان دارای مقدر زیادی ویتامین C می باشد و در بعضی از کشورها آنرا داخل سالاد می ریزند