موز خشک ارگانیک میوه دارای انرژی و چربی بالایی است و می تواند گفت در 100 گرم از این میوه به صورت خشک شده 519 کیلو کالری نهفته شده است این میوه به دلیل داشتن ویتامین ها و مواد معدنی می تواند درصد زیادی از نیاز روزانه ی ما به این مواد را تامین کند برای آگاهی بیشتر هر کدام از این مواد را نام برده و میزان مواد موجود در آن برای مصرف روزانه را بررسی می کنیم مصرف موز خشک شده می تواند میزان 15 درصد از نیاز روزانه ما را به پتاسیم 19 درصد کربوهیدرات 32 درصد فیبر 35 درصد شکر 4 درصد پروتئین 1 درصد ویتامین آ 10 درصد ویتامین ث 15 درصد ویتامین ب6 1 درصد کلسیم 19 درصد منیزیم و در آخر 7 درصد از نیاز روزانه بدن به آهن را تامین کند