نیم دانه محلی محصولات خانگی ترنج نیم دانه خوش عطر شمال  این برنج در پخت غذاهایی مانند سوپ آش کته شله زرد و  استفاده می شود یکی از بارزترین خواص برنج این است که انرژی بدن را به محض استفاده تامین می کند  سرشار از ویتامین B1 است فعالیت خوب دستگاه گوارش تثبیت سطح  قند خون مقاومت دربرابر مشکلاتی مثل فشارخون بالا اسهال خونی و بیماری های قلبی اشاره کرد