خرمای کبکاب معراج کارتنی 2 کیلویی درجه یک با کیفیت خُرما گیاهی تک لپه ای و گرمسیری جزو تیره نخل ها است که میوه اش خوراکی و دارای هسته ای سخت و پوست نازک و طعم شیرین که به شکل خوشه ای بزرگ از شاخه آویزان می گردد و برگهای آن بزرگ است  این میوه سرشار از انواع ویتامین از جمله ECBA است همچنین دارای فلزات معدنی مثل فسفر کلسیم آهن ید و منیزیم است که هر کدام از این مواد در سلامتی انسان نقش بسزایی دارند  خرما کبکاب  خرمایی خوشمزه و مغزی  نو ع خرما تر و مرطوب   خاصیت  خونساز تقویت کننده ی هوش و حافظه محل کشت  استان خوزستان  بوشهر  هرمزگان و زمان برداشت  شهریور تا مهرماه  خارک و رطب زرد از نوع خرما های تر محسوب می شود و دارای میزان قند و انرژی بالایی است که از آن برای تهیه انواع شیره خرما رب خرما و سایر فرآورده های خرمایی استفاده می شود محل کشت این خرما نخلستان های خوزستان  بوشهر  هرمزگان و شیراز است کبکاب دارای قیمت مناسب با ارزش غذایی فوق العاده بالاست   طبع گرمی دارد و اگر در دمای مناسب خود قرار گیرد میزان ماندگاری بالایی دارد به همین علت سالانه مقدار قابل توجهی خرمای گنتار به سایر کشورها صادر می شود