ترشی جهرمی ترشی جهرمی  از ترکیبات ادویه  بادمجان  خیار  سبزیجات معطر  فلفل دلمه ای  فلفل سبز  کرفس  کلم پیچ  گل کلم  میوه تزینی  هویج  تشکیل شده است   از خواص بی نظیر  ترشی جهرمی می توان به موارد زیر اشاره کرد این ترشی  مانند سایر مواد غذایی دارای خواص مفیدی است از جمله مزایای این ترشی خوش طعم شامل  کاهش زخم معده  درمان بیماری های قلبی عروقی  چاقی و کلسترول بالا میباشد