عسل کوهی چندگیاه یک کیلویی عسل کوهی چند گیاه از شهد مجموعه ای از گلها و گیاهان بدست می آید که در یک منطقه کنار هم روییده اند که شاید 10 تا 20 گونه را شامل میشود  که از جمله آنها  شبدر اسپرس آویشن  اسطوخودوس کاکوتی آنخ اسفرزه افسنتین گل بنفشه گون کتیرا ختمی کاسنی مریم گلی و بسیاری از گیاهان دیگر میباشد در واقع عسل چهل گیاه یا چند گیاه هر منطقه با منطقه دیگر متفاوت است و عطر و طعم و خواص آن بسته به پوشش گیاهی منطقه ای که کندو در آن قرار داده شده متفاوت است درباره ما  شهدستان عسل تولید خود را بطور مستقیم بدست مصرف کننده میرساند  منطقه ما در کوهپایه های بینالود در روستای فریزی نزدیک چناران و 70 کیلومتری شهر مشهد واقع شده است و به بهشت زنبورداری خراسان معروف است  برای اینکه عسلی طبیعی و از شهد گل بدست آوریم کندوهای خود را در فصول مختلف سال به شمال یا جنوب کشور کوچ میدهیم عسل شهدستان دارای نشان سیب سلامت به شماره 501533  از معاونت غذاوداروی وزارت بهداشت میباشد و پیوسته تحت نظارت و بازرسی قرار میگیرد