چای شکسته ممتاز لاهیجان  500 گرم تفاوت انواع چای به طور کلی همه انواع چای از یک نوع گیاه به نام کاملیا سینسیس تهیه می شوند مهمترین چای ها عبارتند از چای سفید چای سبز چای اولانگ چای سیاه چای پوئر و چای زرد این چای ها هر چند در طعم و مزه و رنگ و حتی خواص تفاوت های اساسی با یکدیگر دارند اما همانطور که اشاره شد همگی از یک گیاه هستند و تفاوت آنها در انتخاب نوع برگ چای میزان اکسیداسیون زمان خشک کردن و نوع فراوری برگ چای از جمله مالش پیچش و خرد کردن آن است به عنوان مثال چای سفید غنچه باز نشده برگ چای است و چای پوئر از درختچه های کهن چای در چین پس از تخمیر یک تا دو ساله به دست می آید که بسیار گرانقیمت است انواع چای سیاه  از قسمت های مختلف برگ چای به دست می آید که  چای سرگل چای ممتاز چای قلم چای شکسته و چای کله مورچه ctc نام دارند