عناب حبه ای عناب نیز یکی دیگر از سوغات استان خراسان جنوبیست که به تازگی در بازار دیده می شود و برگرفته از میوه درخت عناب است  98 تولید عناب ایران در استان خراسان جنوبی صورت می گیرد و می توان گفت این محصول جدید در آینده ای نه چندان دور جای حبه قند را خواهد گرفت  زیرا خوردن آن برعکس قند به همراه چای دارای فایده برای بدن است