الوورا خوراکی گیاه آلوئه ورا که به آن صبر زرد هم می گویند یکی از گیاهان بومی آفریقای شمالی است که خواصی معجزه گر داشته و به عنوان ماده ای برای تقویت کنندگی بدن مشهور است این گیاه برای معالجه آسم و سو هاضمه مفید است خون را تصفیه و اگزما را درمان می کند آلوئه  ورا ضدآلرژی ضد سرطان ضد قارچ و ضد ویروس کاهش دهنده قند خون قاعده آور و تقویت کننده معده و کبد است