قهوه برزیل 100 درصد عربیکا 250 گرمی دان یا آسیاب شده تاریخچه قهوه برزیل قهوه اولین بار در قرن هجدهم میلادی به کشور برزیل وارد شد و این کشور از دهه 1840 میلادی به عنوان بزرگ ترین تولید کننده قهوه در جهان شناخته شده است  تولید قهوه در برزیل در دهه 1920 میلادی به اوج خودش رسید به طوری که این کشور به عنوان تامین کننده 100 درصد قهوه جهان به شهرت رسید اما از دهه 1950 میلادی به بعد به دلیل افزایش تولید قهوه در سایر نقاط دنیا این درصد کاهش یافت  برزیل بزرگ ترین مصرف کننده قهوه در جهان نیز محسوب می شود این کشور از اواسط سال 2010 از این نظر از ایالات متحده پیشی گرفته است  درباره نحوه ورود قهوه به برزیل داستان جالبی گفته شده براساس داستان ها فردی به نام فرانسیسکو د ملو پالتا که برای ماموریت سیاسی به گینه فرانسه سفر کرده بود عاشق طعم بی نظیر قهوه شد  اما از آن جا که فرماندار گینه تمایل به دادن دانه قهوه به او نداشت فرانسیسکو با طرح نقشه ای توانست همسر فرماندار را قانع کند تا تعدادی دانه قهوه به او بدهد  این گونه شد که همسر فرماندار دانه های قهوه را پنهانی لابه لای دسته گلی قرار داده و به فرانسیسکو داد تا این دانه های جادویی را به برزیل ببرد  مشخصات کلی قهوه برزیل نوع  عربیکا اسیدیته نسبتا کم عطر زیاد طعم مزه تلخ و شیرین آجیلی و شکلاتی درصد برشته شدن معمولا مدیوم رست متوسط کافئین کم تا متوسط  لازم به ذکر است حدود 80 درصد قهوه های تولید شده در برزیل از نوع عربیکا و 20 درصد آن ها قهوه روبوستا می باشد     طعم قهوه برزیل بهترین قهوه برزیل اسیدیته نسبتا کم و طعم شیرین و ملایم آجیلی متمایل به شکلاتی تلخ و شیرین دارد  از آن جایی که قهوه برزیل در ارتفاعات نسبتا پایین در مقایسه با نواحی دیگر از جمله آمریکای مرکزی رشد می کند دانه های این نوع قهوه تراکم زیادی نداشته و به همین دلیل طعم آن نسبت به قهوه هایی که در مناطق با ارتفاع بالا رشد می کند کمتر است  قهوه برزیل معمولا به صورت مدیوم رست یا گاهی دارک رست برشته می شود اگرچه طعم ملایم آن باعث شده  برای دارک رست ایده آل باشد اما برشته کردن بیش از حد نیز ممکن است باعث تلخی آن شود  علاوه بر طعم ملایم و تولید انبوه قهوه برزیل این قهوه به عنوان قهوه نسبتا ارزان قیمت نیز شناخته شده است  تاثیر ارتفاع روی طعم قهوه عامل ارتفاع در کشت قهوه نه تنها روی کیفیت آن اثر گذاشته بلکه طعم آن را نیز تحت تاثیر قرار می دهد طعم قهوه در ارتفاعات مختلف معمولا به صورت زیر است  ارتفاع کمتر از 762 متر قهوه طعم ملایم و ساده ای خواهد داشت ارتفاع حدود 914 متر قهوه طعم شیرین و ملایم دارد ارتفاع حدود 1200 متر قهوه دارای طعم ترکیبات مختلف از جمله مرکبات وانیلی شکلاتی یا آجیلی خواهد بود ارتفاع بالاتر از 1500 متر طعم قهوه تند شبیه گل ها یا میوه ای است    خواص قهوه برزیل قهوه برزیل علاوه بر قیمت نسبتا ارزان و طعم ملایم آن دارای خواص و فواید زیادی نیز می باشد  عباتند از   انرژی بخش افزایش هوشیاری لاغری و سوزاندن چربی ها پیشگیری از دیابت نوع 2 بهبود عملکرد فیزیکی پیشگیری از بیماری های شناختی از جمله آلزایمر کاهش خطر ابتلا به پارکینسون بهبود علائم افسردگی و بهبود خلق و خو سلامت کبد پیشگیری از سرطان طولانی کردن عمر کاهش خطر بروز سکته خاصیت آنتی اکسیدانی