روغن ارده نیم چاشت سه لیتری روغن ارده که به روش سنتی بعداز تبدیل کنجد به ارده از آن گرفته می شود سالم ترین روغن است وتوصیه ابن سینا پزشک معروف هم به استفاده از این روغن است توصیه شده که استخراج روغن با پرس سرد که مستقیم از کنجد بدست می آید رابرای خوراکی به کار نبریم واز روغن ارده استفاده کنیم