پودر پرتئین کنسانتره پگاه 0    منوهای اصلی داروکده  آرایشی بهداشتی  مکمل غذایی  مکمل ورزشی  مادر و کودک  تجهیزات پزشکی  استخدام  مجوز و منابع  درباره داروکده  صفحه نخست     مکمل غذایی  پروتئین کازئین     پروتئین تغلیظ شده شیر    45   پروتئین تغلیظ شده شیر   5 کیلوگرم   Milk Protein Concentrate  P15892  1          سایز     تاریخ مصرف  بیش از 10 ماه  450000 تومان  افزودن به سبد خرید  تعداد سفارش  مشخصات محصول  مشخصات خصوصی محصول   مشخصات خصوصی  نوع محصول  پودر  سایز  5 کیلوگرم  کد بهداشتی  1516255  جنسیت مصرف  عمومی  گروه  پروتئین کازئین  نوع محفظه  کیسه ای  مشخصات عمومی محصول  مشخصات عمومی  کشور سازنده  ایران  شرکت سازنده  شرکت صنایع شیر ایران  اطلاعات کاربردی محصول  اطلاعات کاربردی  مشخصه ها  روش مصرف  حاوی 65 درصد پروتئین تهیه شده از شیر تازه گاو و تولید شده به روش افشانی کمک به عضله سازی و جلوگیری از تحلیل عضلات مناسب برای ریکاوری عضلات بدون طعم و شیرین کننده مصنوعی مناسب برای قبل و بعد از تمرین میان وعده و قبل از خواب  محصولات مرتبط          45  کازئین 910 گرم  Alamo  325900 تومان          45  کازئین 2270 گرم آلامو  Alamo  759200 تومان          34  پودر کازیین  PNC  376000 تومان          38  کازئین گلد شکلاتی  Doobis  414900 تومان          45  کازئین 910 گرم  Alamo  325900 تومان          45  کازئین 2270 گرم آلامو  Alamo  759200 تومان          34  پودر کازیین  PNC  376000 تومان          38  کازئین گلد شکلاتی  Doobis  414900 تومان  سوالات متداول  پروتئین تغلیظ شده شیر پگاه چیست؟  این مکمل در چه مواردی استفاده می شود؟  مقدار مصرف این مکمل چقدر است؟  با توجه به عدم وجود اسکوپ پیمانه در این مکمل میزان مصرف را چگونه اندازه بگیریم؟  آیا روشی برای ایجاد طعم بهتر در این محصول وجود دارد؟  آیا این مکمل قابلیت حل شدن در شیر را دارد؟  اثربخشی این مکمل بعد از چه مدت ظاهر می شود؟  آیا پروتئین این محصول تنها شامل کازئین است؟  پروتئین کازئین در این مکمل می تواند جایگزین پروتئین وی شود؟  همزمان با مصرف این مکمل می توان پروتئین وی را مصرف کرد؟  آیا این مکمل در دوره ی حجم خشک عضله سازی قابل استفاده است؟  آیا این مکمل می تواند به عنوان جزئی از رژیم های کاهش وزن مورد استفاده قرار گیرد؟  با توجه به ترکیبات این مکمل آیا این پودر در افزایش وزن کودکان قابل استفاده است؟  مصرف این مکمل را تا چه زمان می توان ادامه داد؟  علت قیمت پایین تر این محصول به نسبت سایر محصولات پروتئین چیست؟  آیا با قطع مصرف این مکمل اثرات آن از بین می رود؟  آیا مصرف این مکمل عارضه خاصی ایجاد خواهد کرد؟  نقد و بررسی  مقدمه پروتئین تغلیظ شده شیر یا Milk Protein Concentrate MPC به هر نوع شیر تغلیظ شده ای می گویند که بین 90 40 درصد پروتئین داشته باشد پروتئین موجود در این محصول از نوع کازئین و پروتئین وی بوده و مصارف مختلفی دارد که یکی از آنها استفاده به عنوان مکمل ورزشی می باشد شرکت پگاه یکی از معروفترین تولید کنندگان این نوع پروتئین در ایران می باشد  MPC چیست و چگونه ساخته می شود؟ شیر از آب پروتئین چربی قندی به نام لاکتوز و مواد معدنی مانند کلسیم تشکیل شده است پروتئین شیر شامل دو بخش کازئین 80 و وی 20 می شود پروتئین وی زود هضم بوده و به سرعت جذب می شود در حالی که هضم کازئین چند ساعت طول می کشد از نظر کیفیت و تامین آمینواسیدهای اساسی هر دو با هم برابری می کنند برای ساخت MPC ابتدا شیر با استفاده از نیروی گریز از مرکز سانترفیوژ در دستگاه سپراتور به دو بخش خامه و شیر چربی گرفته شده تقسیم می شود شیر بدون چربی حاصل دارای درصد بالاتری از لاکتوز و پروتئین است این شیر در مرحله بعد وارد دستگاه اولترافیلتراسیون می گردد در این دستگاه شیر با عبور از صافی هایی بخش بزرگی از لاکتوز برخی مواد معدنی و آب خود را از دست می دهد اما پروتئین موجود در شیر به دلیل سایز مولکولی بالاتر از این صافی ها رد نمی شود سپس ترکیب حاصل وارد دستگاه خشک کن افشان شده و رطوبت خود را از دست می دهد و تبدیل به پودر می شود این آخرین مرحله از تولید پودر MPC است که پروتئین آن تغلیظ شده است بدین ترتیب MPC محصول تغلیظ شده شیر حاوی همان پروتئین های شیر 80 کازئین و 20 وی مقداری لاکتوز مواد معدنی و اندکی چربی است  ترکیبات موجود در 100 گرم پودر MPC پروتئین 65 گرم چربی  15 گرم لاکتوز  16 گرم ترکیبات معدنی حداکثر  85 گرم آب  کمتر از 5 گرم  مشخصات ظاهری و روش مصرف محصول MPC به شکل پودر بوده و در سه سایز 5 کیلوگرمی 1500 گرمی و 500 گرمی به فروش می رسد این محصول بدون هیچ گونه افزودنی تولید شده و به همین دلیل فاقد طعم بوده و برای مصرف بهتر است با مواد دیگری مانند شیر شیر موز آبمیوه قهوه کاکائو شیرین کننده های بدون قند و دسر های مختلف مصرف شود مقدار مصرف این محصول بستگی به نیاز پروتئینی بدن و نیز میزان دریافت پروتئین از غذا و سایر مکمل ها دارد و به طور کلی بهتر است از 100 گرم در روز بیشتر نشود با توجه به ترکیب این پروتئین که عمدتاً کازئین می باشد هضم آن حداقل 2 ساعت زمان می برد و برای مصارف بلافاصله بعد یا قبل از تمرین مناسب نبوده و بهتر است قبل از خواب و صبح ها مصرف شود  MPC مناسب چه کسانی است؟ این پروتئین برای ورزشکاران مخصوصاً افرادی که دریافت پروتئین کافی از رژیم غذایی ندارند بسیار مناسب است MPC منجر به بازسازی عضلات شده و از تجزیه عضلات جلوگیری می نماید بنابراین در بیمارانی که با کاشکسی تجزیه بیش از حد عضلانی مواجهند نیز می تواند مفید واقع شود مصرف این مکمل در کودکان و نوجوانانی که درحال رشد هستند علاوه بر تامین آمینو اسید های ضروری باعث افزایش جذب کلسیم می شود قیمت پایینتر این محصول نسبت به محصولات وی یا کازئین