حلوا مغزی ارگانیک سُبنی یک محصول سنتی پرطرفدار  بسته نیم کیلویی باب الحکم همینجور که از اسمش میاد یک مرکز حکومتی در ترشیز کهن بوده و قدمت بسیار بالایی داره  روستایی که بافت قدیمیش پر از بادگیرهای بلند و زیبا و خونه های کاهگلی گنبدی با دیوارهای بلند و حیاط های بسیار بزرگ گچبری های زیبا تالارهای وسیع و حوض و استخر و باغات انار و انجیر و آب گوارای قنات که از وسط حیاطها رد میشه خونه های قدیمی که توش حمام خزینه و شاه نشین و خونه نوکر و اسطبل و  داره توی این روستا فراوونه  این روستا مرکز خوشمزه های منطقه ما هستش انواع شیرینی خونگی سمبوسه و همین حلوا مغزی فقط چند تا از این دلبران است  حلوا مغزی اصلا شبیه حلوا نرم نیست یه کوچولو مثل گز میمونه ولی توش نه شکر استفاده میشه نه مواد نگهدارنده و رنگ و غیره  پاییز که میشه مردم باب الحکم میرن از توی بیابون ریشه بیخ یا همون چوبک جمع میکنن میان فراوریش میکنن و با شیره انگور و کنجد و مغز گردو یا پسته این معجون خوشمزه رو در یک فرایند 8 تا 9 ساعتی میپزند طبعش بسیار گرم و پر انرژی و مقوی  وجود کنجد دارای فواید بسیاری برای درمان زخم معده است شیره انگور دارای قند فروکتوز و آهن بالایی بوده و گردو نیز منبع فسفر و برای مغز بسیار مفید است از خود گیاه دارویی چوبک هم که دیگه نگم  تا نخوری ندانی  راستی دو تا آپشن  یکی اینکه بالای 300 تومان خرید ارسالمون رایگانه دوم اینکه به ازای هر 5 تا خرید محصولات حلوا مغزی یکی رایگان هم ارسال میکنیم واسَتون کامتون همیشه شیرین