عسل گون اردبیل زنبورداری و تولید عسل در سبلان  اردبیل که یکی از شهرهای واقع در منطقه سبلان می باشد  قطب تولید عسل ناب سبلان می باشد مواهب طبیعی که در منطقه ی سبلان وجود دارد که عبارتند از آب و هوایی بسیار مطلوب و تنوع گیاهی فراوان  باعث شده که مرغوبترین عسل کشور  با نام عسل سبلان  در این منطقه تولید شود کیفیت ممتاز عسل اردبیل  عسل اردبیل با توجه به آب و هوای این منطقه و پوشش گیاهی بسیار مناسب  به ویژه وجود زیاد گیاهانی پر خاصیت همچون گون و آویشن و بابونه  باعث تولید عسلی شده است که  از نظر کیفی  نه تنها در ایران بلکه  جزء برترین عسلهای تولید شده در سطح جهان می باشد