کنجد 500 گرم دانه های کنجد ممکن است که کوچک باشند اما مزایای زیادی برای سلامتی دارند دانه کنجد از گیاه کنجد گرفته شده است و یکی از قدیمی ترین گیاهان روغنی در جهان محسوب می شود بسیار مقاوم است و میتواند در انواع شرایط آب و هوایی رشد کند کنجد منبع خوبی از پروتئین رژیمی است و اسیدهای آمینه باکیفیت 20 این دانه را تشکیل می دهند بنابراین کنجد برای قرارگرفتن در رژیم گیاهی با پروتئین بالا عالی است فقط باید دانه های کنجد را روی سالادها سبزیجات و نودل های خود بپاشید کنجد از دیابت جلوگیری می کند کنجد دارای منیزیم و دیگر مواد مغذی است که با دیابت مبارزه می کنند استفاده از روغن کنجد به عنوان تنها روغن خوراکی در کاهش فشارخون و گلوکز پلاسما در افراد دیابتی حساس موثر است کنجد برای کاهش فشار خون امروزه پرفشاری خون مشکل سلامتی شایعی میان زنان و مردان در گروه های سنی مختلف است چنانچه در بخش سلامت نمناک می خوانید مطالعات نشان داده اند که استفاده از روغن کنجد می تواند پرفشاری خون را کاهش دهد منیزیم موجود در این روغن به کاهش فشارخون کمک می کند طیف گسترده مواد معدنی و ویتامین های موجود در این روغن می تواند به تقویت سیستم ایمنی تان کمک کند آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی کنجد در مبارزه با عناصر سرطان زا به بدن کمک می کنند فیتات موجود در کنجد به داشتن خواص ضدسرطانی معروف است کنجد مناسب برای پوست سر محتوای بالای روی به تولید کلاژن کمک میکند و پوست را الاستیسیته میکند و به ترمیم بافت های آسیب دیده پوست کمک میکند استفاده منظم از روغن کنجد میتواند خطر ابتلا به سرطان پوست را کاهش دهد تقویت سلامت قلب با کنجد روغن کنجد میتواند با جلوگیری از ضایعات آترواسکلروز با ترکیبات آنتی اکسیدان و ضد التهابی سلامت قلب را تقویت کند کنجد برای پیشگیری از سرطان دانه های کنجد حاوی ترکیبات ضد سرطان مانند اسید فیتیک منیزیم و فیتواسترول هستند دانه های کنجد بالاترین مقدار فیتواسترول را در بین تمام دانه ها و اجیل ها دارد کمک کنجد به کاهش اضطراب دانه های کنجد حاوی مواد معدنی ضد استرس مانند منیزیم و کلسیم هستند و همچنین به تولید سروتونین که بارها در بخش سلامت نمناک در دنیای خواص خوردنی های طبیعی اشاره شد  که باعث کاهش درد خلق وخوی خوب و خواب عمیق میشود کمک میکند کنجد برای درمان کم خونی دانه های کنجد سیاه به طور خاص غنی از آهن هستند و برای کسانی که کم خونی و ضعف دارند بسیار توصیه میشود  کنجد دزفول را کاملا تازه و بهداشتی از غرفه ما تهیه کنید