جو پوست کنده  800 گرمی جو یکی از مواد سرشار از فیبر بوده که کارشناسان غذایی تاکید بسیاری در رژیم های لاغری و تغذیه سالم دارند    خواص جو   1 مفید برای دستگاه گوارش  2 کاهش دهنده کلسترول خون  3 تنظیم سطح قند خون  4 جلوگیری از بروز کیسه صفرا  5 جلوگیری از پوکی استخوان  6 محافظت از سیستم ایمنی بدن  7 پیشگیری از بیماری های قلبی و سرطان  8 جلوگیری از بروز آسم  9 پاکسازی بدن از سموم   جو برای چه مواردی استفاده می شود ؟؟  جو از غلاتی است که در سوپ و آش به وفور استفاده می شود اما می توانید آن را بپزید و در سالاد هم بریزید و سالاد خود را از غلات غنی کنید  از جو علاوه بر تهیه انواع سوپ و آش در تهیه انواع غذاها مانند بلغور پلو و دسرهای سرد می توان استفاده کرد