پودر فلفل قرمز اعلاء فلفل قرمز میوه گیاهی به نام کپسیکوم است که به دلیل طعم تندی که دارد در سراسر جهان به عنوان ادویه و طعم دهنده مورد استفاده قرار می گیرد از فلفل قرمز در صنایع غذایی مثل انواعغذاهای اصلی  پیش غذاها  ترشی جات و  استفاده می شود فل قرمز گیاه پر فایده و مفیدی است و خواص بسیار زیادی دارد