مربا هویج و گلاب طبیعی ویتامین A موجود در هویج به محافظت از سطح چشم شما کمک می کند و ماده ای حیاتی برای تولید پروتئینی به نام رودوپسین است که در محیط تاریک شود باعث افزایش اندازه عنبیه چشم می شود تا بدین ترتیب نور بیشتری وارد چشم شده و قدرت در تاریکی افزایش یابد بنابراین می توان گفت یکی از مهم ترین فواید مربای هویج کمک به تقویت قوه بینایی است