روغن زیتون فرابکر یک لیتری روغن زیتون فدک برترین و خوش طعم ترین روغن زیتونی است که میتوان در بازار کشور پیدا کرد این روغن هم فرابکر است و هم ارگانیک  یعنی کیفیتی بی نظیر در بین رقبای تولید کننده روغن زیتون دارد  این روغن به علت فرابکر بودن طعم تند و تیزی دارد روغن زیتون در همه جای دنیا به چهار دسته تقسیم می شود فرابِکر Extra virgin؛ بِکر Virgin؛ معمولی ordinary؛ صنعتی  که در ساخت وسایل آرایشی و بهداشتی کاربرد دارد   برتری روغن زیتون فدک این است که در چرخه تولید آن از علوفه دام که بعدا از کود آن ها استفاده میشود تا روغن گیری و بسته بندی از ترکیب افزودنی های شیمیایی خودداری می شود و محصولی کاملاً ارگانیک به دست می آید؛ محصولی سالم که ارزان تر از نمونه های دیگر خارجی و داخلی به دست مصرف کننده می رسد  یکی دیگر از ویژگی های روغن زیتون فدک نوع بسته بندی آن است  که با بررسی های علمی معلوم شد شیشه ها برای نگه داری روغن مفید نیستند بنا بر این از بسته بندی های حلب استفاده شد که روغن در لایه محافظت شده ای نگه داری می شود و با بدنه ظرف در تماس نیست و از نفوز نور جلوگیری میشود  روش تشخیص روغن فرابکر  روغن زیتون فرابکر روغنی است که پس از باز کردن درب آن بوی زیتون و تندی آن معلوم باشد و اگر مقداری از آن را روی زبان ریخته و خورده شود تا چند ثانیه کمی سوزش بر روی زبان و در گلو احساس کند  روغن زیتون فرابکر به خاطر حفظ مواد معدنی مقدار زیادی اسیدهای چرب تک اشباع نشده  ویتامین E  امگا 3 ویتامین K را دارا میباشد که با مصرف آن کمک شایانی به بهبود و بیشگیری بیماری های قلبی عروقی میکند