سیب قرمزخشک با پوست250g نکته دیگری که سیب خشک شده می تواند برای آن بسیار مفید باشد مبارزه با التهاب است آنها حاوی طیف گسترده ای از گیاهان دارویی یا مواد شیمیایی گیاهی هستند که می توانند از بروز التهاب و بیماری هایی که التهاب مزمن ایجاد می کند جلوگیری کنند