ترشک دانه انار   ارسال رایگان   1 کیلو  از انار تاره  ترش و خوشمزه با اومدن فصل پاییز و زمستون یکی از مواردی که خانم های کدبانو واسه انجام دادنش دست به کار میشن درست کردن ترشیههر کس با توجه به ذائقه و سلیقه خودش ترشی مورد علاقه اش رو درست میکنه تا واسه یکسال آینده هر وقت که ترشی خوشمزه و خوشرنگش رو آورد سر سفره  هنرش رو به رخ همه بکشه  یکی از اون ترشی های خوشرنگ و لعاب که همه بهش علاقه دارن و واقعا آدم با دیدن رنگش اشتهاش باز میشه ترشی انار هس ترشی انار را به روش های زیادی میشه تهیه کنید که هر کدومش از یکی خوشمزه تره و البته درست کردن همه مدل هاش هم آسون و سریعه و درست کردن ترشی انار جزء ترشی های راحت محسوب میشه بنابراین من تصمیم گرفتم در این مطلب طرز تهیه 5مدل ترشی انار را بهتون آموزش بدم تا هر مدلش را که دوست داشتید درست کنید و از طعم بی نظیر این ترشی لذت ببرید  1 ترشی انار ساده  مواد لازم  انار 4 عدد  سرکه قرمز 2 لیوان  نمک 1 قاشق چایخوری  گلپر 2 قاشق غذاخوری  سیاه دانه 1 قاشق چایخوری  فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری  آب انار یک لیوان  ترشی انار ساده طرز تهیه ترشی انار ساده  1 انار ها را دون کنید و داخل یک آبکش بریزید و روی دانه های انار مقداری نمک بپاشید  2 اجازه بدید تا حدود یک ربع دانه های انار که بهشون نمک زدید داخل آبکش بمونن اینکار باعث افزایش ماندگاری ترشی انار شما میشه  3 سرکه و آب انار را با هم مخلوط کنید و با هم بگذارید روی شعله اجاق تا حدود 5 دقیقه با هم بجوشند دقت کنید ظرفی که برای جوشاندن سرکه و آب انار انتخاب میکنید نباید مسی یا آلومینیومی باشه  4 ترکیب سرکه و آب انار را از روی حرارت بردارید و بگذارید تا خنک شود میزانی که سرکه و آب انار باید خنک بشن به این صورت هس که وقتی انگشت خودتون رو به داخلش فرو میبرید هیچ گونه گرمایی حس نکنید  5 دانه های انار را داخل ظرف ترشی مورد نظرتون بریزید  6 گلپر  سیاه دانه و فلفل را روی دانه های انار بریزید  7 مخلوط سرکه و آب انار را روی دانه های انار بریزید و در ظرف ترشی را محکم ببندید  8 ظرف ترشی انار را داخل یخچال بذارید  9 ترشی انار شما بعد از یک هفته آماده میل کردن هست