عرق آویشن یک لیتری شیرین تاج طبیعت این گیاه گرم مزاج می باشد که دافع ریح الکلیه و شن های ریز کلیه دافع بخارات و گاز های معده و روده تسکین دهنده استفراغ اشتها آور نقصان دهنده رطوبات مزاج مقوی اعصاب است آویشن دارای مواد عالی برای ویتامین ک منگنز آهن و منبع بسیار خوبی برای کلسیم و فیبر غذایی می باشد همچنین دارای فلانوییدها روغن اسانس خصوصا تیمول کارواکول با اثرات ضد عفونی کننده نیز می باشد عرق آویشن کوهی می تواند باعث از بین رفتن نفخ معده بوی بد دهان گلودرد آب ریزش بینی سرفه تعریق و غیره باشد آویشن کوهی یک گیاه معجزه گر است و جا دارد که در هر آشپزخانه ای وجود داشته باشد