شیرینی زنجبیلی یا چُوَلویک کیلو چولوایام نزدیک عید در قنادی ها و سوپرمارکت های لارستان  شیرینی های محلی لاری جلوه گری خاصی داشته  و در کنار سایر مواد و اغذیه این مغازه ها خود را به خریداران و رهگذرانی که از جلو مغازه ها عبور می کنند به خوبی نشان می دهند  منظور همان شیرینی های  دلبرو قتلمه زیگرو و چولو است البته حلوا مسقطی جای خود داشته و مفصل باید به آن پرداخت  که اصل و ریشه اش از کدام کشور است  و مزه  و رنگش قبلاً به چه صورت بوده و حالا با تخصص و تجربه قنادان مجرب لارستانی بدین  شکل و رنگ و مزه در آمده و خوش طعم تر  و  خوش رنگ و بو شده بی بی ما هم از بین این همه شیرینی های جور واجور  و خوش طعم لاری بیشتر به چُوَلو علاقه مند بوده  و به قول خودش یک شیرینی رژیمی و بی ضرر است که برای هر سن  و سالی با هر ذائقه و هر نوع بیماری مناسب است با زبان بی بی ادامه ماجرا بی بی سوغاتی هایی را که برای دوست  و آشنا  در نظر می گیره  و یا براشون می فرسته هم بیشترش همین چولوی زنجبیلی و خوش طعم است که تقریباً به راحتی آماده می شه و چون در روغن نمی خواد سرخ بشه و به قول  بی بی چرب و چرینگ نیست و قابل نگهداری به مدت چند ماه هم هست تمیزه و خوب و مناسب  همه از کوچک وبزرگ از بی بی پرسیدم چرا شیرینی چولو رو به این اسم می شناسیم و ریشه اش چیست؟ گفت برای پهن کردن خمیر چولو از چوه ای  که شیاردار است استفاده می کنند و با کمک این  چوه روی خمیر رو راه راه کرده و پس از  قالب گرفتن خمیرهای راه راه شده از همان طرفی که راه راه شده بر روی تابه  داغ می گذارند تا شکل خودش رو حفظ کنه و اگه از قسمت صاف خمیر روی تابه بگذارند کم کم بر اثر  پختن و حجیم شدن شکل راه راهی خودش را از دست می ده یعنی به همین  دلیل چولو به این نام معروف شده لو یعنی رو مخالف پشت گرچه در سالهای گذشته از مواد تشکیل دهنده این شیرینی محلی  و طرز تهیه اش نوشته شده اما از بی بی خواستم  تا برای خواننده های جدید میلاد و علاقه مندان به شیرینی محلی لاری یکبار دیگه توضیحات مختصری  بده شاید کسی خواست به اقتصاد خونه اش کمک کنه و شیرینی های گرانقیمت  لاری را با هزینه کمتری در خونه تهیه و با اون از مهموناش و یا اهل خانواده  پذیرایی کنه