ادویه کاری اعلاء و معطر100 گرمیعطاری چیلی ادویه کاری  ادویه ای است که در آشپزی شرق دنیا به خصوص پاکستان هندوستان و افغانستان از آن استفاده می شود ولی امروزه اکثر کشورها از این ادویه در تهیه غذاهای مختلف و در پخت غذاهایی که نیاز به ادویه خاص ندارند استفاده می کنند عنصر اصلی ادویه کاری در تمام کشورها زردچوبه و فلفل است که موجب رنگ زیبا و خاصیت فوق العاده آن میشود ادویه کاریادویه ای با طعمی نسبتاً تند و شیرین و با طبیعتی گرم است که از ترکیب چند ادویه تهیه می شود  از جمله خواص ادویه کاری می توان به محافظ کبد ضدمیکروب ضدنفخ محرک معده مقوی معده معرق دارنده ویتامین C ضدسرطان و خنثی کننده رادیکال های آزاد اشاره کرد