روغن آرگان اهمیت درخت آرگان به دلیل خاصیت دارویی روغنی است که در میوه آن وجود دارد و خواص روغن آرگان را می سازد روغن این میوه دارای مقدار زیادی اسید چرب ویتامین آ ویتامین سی ویتامین ای امگا 6 و 9 آنتی اکسیدان و لینولئیک اسید است این روغن در برابر اکسید شدن مقاوم است حتی بیشتر از روغن زیتون مردمان بومی مراکش خواص این روغن را می شناختند و عصاره هسته میوه را برای ذخیره غذایی درمان و تغذیه پوست و مو مصرف می کردند ویتامین آ موجود در این روغن پوست و مو را تغذیه کرده و می تواند آسیب دیدگی آنها را ترمیم کند یکی دیگر از خواص روغن آرگان این است که اگر آن را به صورت خارجی مصرف کنید می تواند رشد و تولید سلول را بهبود ببخشد و موجب پوست و موی سالمتری می شود به همین دلیل است که در محصولات آرایشی و بهداشتی این روغن به وفور یافت می شود