گردوی با پوست درجه یک و خوشمزه 500 گرمی گردو به غذای مغز شهرت دارد سرشار از امگا 3 است و قدرت ذهن و هوش افراد را افزایش می دهد  گردو بهترین منبع مس و منگنز است و فسفر و منیزیم فراوانی دارد  گردو معدن ویتامین E و آنتی اکسیدان است و به همین دلیل خطر پیشروی بیماری آلزایمر را نیز کاهش می دهد  گردو دشمن ورم مفاصل است خاصیت ضد سرطانی دارد و برای رفع تنگی نفس نیز بسیار مناسب است