گل گاو زبان ارگانیک سلام مواد غذایی ارگانیک مغذی ترند  غذای زیستی  محصولات ارگانیک به فراورده های کشاورزی گفته می شود که در تولید و فرآوری آن از کودهایشیمیایی سموم هورمون ها و دگرگونیها و دستکاری های ژنتیکی استفاده نشود و همه مراحل تقویت زمین کاشت و برداشت با استفاده از نهاده های طبیعی همچون کود زیستی کمپوست ها حشرات سودمند  باشد تقاضا برای غذای ارگانیک عمدتاً ناشی از دغدغت سلامت فردی و محیط زیست استدر تولید خوراکی های ارگانیک از کمپوست برای کمک به غنای خاک برای بازیابی توان آن استفاده می شود بنابراین آسیب آن به محیط زیست به اندازه کود شیمیایی نیست     طبیعت گل گاوزبان گرم و تر است و این گیاه سرشار از آنتی اکسیدان فلاونوئید آنتو سیانین اسید گاما لینولئیک کولین ویتامین های B ویتامین C منیزیم کلسیم آهن و پتاسیم می باشدبرای بهره بردن از خواص درمانی این گیاه گل ها و برگ های گل گاو زبان را خشک می کنند و از آن برای تهیه چای و دمنوش و عرق گل گاو زبان استفاده می کنند  فواید بی نظیر گل گاو زبان  برای این گیاه فواید زیادی نام برده اند که مهم ترین آن ها عبارت است از  تقویت کننده اعصاب و روان  درمان سرماخوردگی تنگی نفس وسواس  درمان بیماری های دهان  پیشگیری از سرطان پروستات پستان و کبد به دلیل وجود منیزیم در آن  نرم کننده برای پوست خشک و برطرف نمودن خارش های پوستی  مصرف گل گاو زبان در بارداری شیردهی و در کودکان ممنوع است  قاعدگی و پریود شدن  مصرف بیش از پنج روز متوالی دمنوش گل گاوزبان باعث پریود شدن زنان شوددم کرده گل گاوزبان به دلیل خواص ضد التهابی و ضد درد طبیعی برای درمان کمر درد و دل درد در زمان قاعدگی موثر است  کاهش قند خون و بیماری های قلبی  درمان عفونت مجاری ادرار  درمان بیماری های اعصاب و روان بیش فعالی آلزایمر و ام اس MS