آبغوره خانگی  ترش و خوش رنگ از محصولات  خراسان رضوی آبغوره ترش و خوش رنگ از باغهای انگور  خراسان رضوی  شهرستان کاشمر خیلی تمیز و مقرون به صرفه از خواص ابغوره صفرابری دفع زردی تقویت کبد کمک به تقویت عضله پا و کمر و تسکین  درد سیاتیک و روماتیسم دفع سموم از طریق کلیه ها کاهش حرارت بدن و رفع عطش محرک اشتها افزایش جذب املاح معدنی به ویژه آهن و بازشدن قاعدگی در زنان از جمله خواص آبغوره است