ریشه زعفران یک مثقالی درجه یک ریشه زعفران جهت عطر دهی غذا مناسب بوده و کاربرد ان در چایی خورشت مرغ و غذاهایی که احتیاج به عطر زعفران دارند و نیازی به رنگ دهی نیست استفاده میشود قابل توجه دوستان عزیز ریشه زعفران را میتوان پودر کرد و با برنج دم کنید