اردگندی شامل انواع حبوبات این آرد سرشارازویتامینهایA C D Eمیباشد این اردشامل مقادرقابل توجهی کلسیم فسفر سدیم پتاسیم منیزیم آهن وپروتیین است ضدفشارخون قند تقویت کننده معده ضدکم خونی ضدیبوست وپوکی استخوان است روش تهیه وپخت گوندی می توانید این اردرامانندکباب شامی به همراه گوشت که خاصیت انرادوچندان می کند درست کنید