خرما مضافتی درجه یک اصفهک تفاوت رطب با خرما چیست؟ خرما چهار مرحله را طی می کند تا کاملا رسیده شود مرحله سوم را رطب مینامند در این مرحله رطوبت محصول زیاد و قند آن کم میباشد  برداشت محصول برداشت محصول از سوی کارگران مرد در سبدهایی که با برگ درخت خرما بافته شده به صورت سنتی انجام میگیرد محصول نیز در زیر درخت توسط کارگران زن یا مرد جمع آوری میشود هنگام جمع آوری محصول خرما را در صندوقچه هایی از جنس پلاستیک و دارای منافذ تهویه به سردخانه ها منتقل میکنند حمل و نقل 80 درصد خرمای مضافتی تولیدی به وسیله کامیون یا وانت به سردخانه های موجود در شهرستان بم برده میشود  مشکلات عمده در این مرحله  گرانی هزینه های حمل ضایعات هنگام حمل محصول بسته بندی نکردن بارگیری و تخلیه مناسب خرما میباشد بسته بندی خرما یکی از خدمات مهم بازاریابی خرما به شمار می آید این مرحله به طور معمول در سردخانه ها و به وسیله نیروی کار خانم انجام میگیرد اندازه بسته ها از 250 گرم تا 1 کیلوگرم متغیر است بسته بندیها از گوناگونی شکل و رنگ نیز برخوردارند  بسته به اینکه خرما صادر شود یا به مصرف داخلی برسد اندازه شکل و جنس بسته بندیها با یکدیگر تفاوت دارد  خرماهای صادراتی به طور معمول مرغوبتر هستند مشکل عمده گرانی هزینه بسته ها نبود کارخانه های بهداشتی به همراه اصول درست بسته بندی و استاندارد در منطقه است   وزن محصول700گرم خرمامضافتی  خرما درشت وعالی وگوشتی پوست نازک میباشدشیره زیادازحدندارد که باعث سنگینی بی موردآن باشد