روغن زیتون فرابکر بی بو سرآمد همه روغنهاست مصرف آن از بسیاری بیماریها جلوگیری می کند از جمله بیماری قلبی سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند مانع تشکیل  سنگ کیسه صفرا می شود از کلسترول خون جلوگیری می کند ملین مفید برای پوست و مانع از تنگی عروق می شود تنظیم کنده قندخون تقویت حافظه و کاهش دهنده فشارخون است