محصولات زرشک با شنیدن نام زرشک اولین چیزی که به ذهن خطور می کند زرشک پلو با مرغ است  البته جالب است بدانیم زرشک خواص درمانی بسیاری برای بدن دارد به عنوان نمونه   مبارزه با عفونت ها کمک به سلامت دستگاه گوارش درمان اسهال  بهبود سو هاضمه  پیشگیری و بهبود دیابت  کمک به سلامت قلب مفید برای چاقی شکم و قند خون بالا و فشار خون بالا و پایین بودن کلسترول پاکسازی و سم زدایی کیسه صفرا و کبد  مضرات استفاده زیاد از زرشک   خونریزی بینی افت شدید فشار خون  نکتهدر زمان بارداری استفاده از زرشک ممنوع می باشد