روغن کنجد سنتی بدون افزودنی شیمیایی و نگهدارنده  تهیه شده از کنجد درجه یک ایرانی مزیت اصلی و شگفت انگیز روغن کنجد این است که می توان از آن برای سرخ کردن مواد غذایی استفاده کرد و به هیچ وجه نگران چربی آن نباشید زیرا چربی موجود در روغن کنجد اصلامضر نبوده و دارای ارزش های غذایی بالایی است  از همین رو به روغن کنجد ملکه ی روغن ها می گویند علیرغم اینکه این روغن کیفیت و قیمت بالایی دارد ولی در مجموع قیمت آن مرقون به صرفه است زیرا این روغن در دماهای بالادمای سرخ کردن مواد غذایی آسیب نمی بیند و میتوانید از روغن کنجد چندین بار استفاده کنید ترکیب اسیدهای چرب روغن کنجد به گونه ای است که برای هر سه مصرف سرخ کردن پخت و پز و سالاد قابل استفاده است همه ما ممکن است گاهی دچار یبوست شویم یکی دیگر از مزایای روغن کنجد این است که کمک می کند همه چیز دوباره به حرکت دربیاید استفاده یک یا دو قاشق غذا خوری روغن کنجد کمک می کند روده ها چرب شوند و شدت یبوست کاهش بیابد روغن کنجد غنی از اسیدهای چرب اشباع نشده است و می تواند به کاهش سطح کلسترول بد در بدن کمک کند و خطر بیماری های قلبی را کاهش دهد این روغن غنی از لستین است و می تواند از لخته شدن خون در بدن جلوگیری کند هنگامی که این روغن برای ماساژ به کار می رود جریان خون را بهبود بخشیده و سلول های آسیب دیده را ترمیم می کند  روغن کنجد می تواند حرارت بالا را تحمل کند و برای پخت و پز مناسب است  نقطه دود روغن کنجد حدود 400 درجه فارنهایت است بنابراین بدون اینکه غذا را دچار مشکل خاصی کند می تواند در پخت و پز مورد استفاده قرار بگیرد