آچار زابلی این ادویه از ترکیب گندم و چندین ادویه معطر و خوش طعم همچون پودر زیره سیاه پودر زیره سبز شوید نمک زرد چوبه  و بدست می آید یک نوع ادویه خمیری است که بعد از ترکیب خشک شده و در آبگوشت و انواع خورشت برای عطرو طعم و غلظت غذا به صورت پودر استفاده می کنند خواص ادویه آچار دارای خواصیت آنتی اکسیدانی کاهش دهنده نفخ معده کمک به بهبود هضم غذا کیلویی ۱۶۰ بسته ۵۰۰ گرمی ۸۰ تومن