2لیتر شربت بیدمشک و بهار نارنج قمصر کاشان عرقیات سنتی تولید خانگی بیدمشک         بیدمشک یکی از گیاهان طبیعی با خاصیت های فراوان است که از جمله این خواص می توان به مواردی همچون تقویت کننده قلب و اعصاب ملین و محرک قوای جنسی اشاره داشت این گیاه دارویی باعث تقویت دستگاه گوارش شده و مانند بیدکاسنی بسیار اشتهاآور است گفتنی است که گیاه بیدمشک بومی مناطق اروپا و آسیای غربی و مرکزی می باشد و بیشتر در محیط های باز حاشیه جنگل امتداد سواحل رودخانه دریاچه و همچنین جاده ها رشد می کند تنه و شاخه های گیاه بیدمشک پوست هایی به رنگ خاکستری و چوب سخت زرد و قرمز رنگی را داراست برگ های این گیاه نسبتا بزرگ و به رنگ سبز می باشد و این که طولی در حدود 3 الی 12 سانتیمتر دارد لازم به ذکر است که در کتب تاریخی قدیم و طب سنتی گیاه بیدمشک را با اسامی مختلفی همچون گربه بید  خلاف بان بید طبری بهرامج وشع و همچنین خلاف بلخی شناخته می شود عناصر فعال موجود در گیاه بیدمشک پوست گیاه ارگانیک بیدمشک به طور میانگین 05٪ دربردارنده سالیسیلات می باشد علاوه بر آن پوست این گیاه شامل مقدار بسیار زیادی تانناست برگ های بیدمشک شامل موادی از قبیل فلاونوئیدها از جمله روتین لووتولین کورستین و سیناروزید است اساسی ترین مواد موجود در گیاه بیدمشک عبارت است از فنول گلیکوزید سالیکورتین و سالیسیان فواید درمانی گیاه بیدمشک  تقویت نمودن قلب و اعصاب  استفاده به عنوان آرام بخش  نشاط آور  پایین آورنده فشار خون  درمان کننده بی  خوابی  درمان کننده جوش صورت  کاهش آورنده دمای بدن  خواص درمانی عرق بیدمشک  پایین آوردن قند خون  تسکین دهنده اعصاب  تسکین دهنده ناراحتی  های قلبی  رفع کننده درد و خستگی بدن  اشتهاآور  بهارنارنج که همان شکوفه درخت نارنج است یکی از گیاهان دارویی است که جهت درمان بسیاری از بیماری ها از دیر باز مورد استفاده قرار گرفته استو یکی از مهم ترین خواص آن احساس آرامش در شخصی است که به مقدار کافی از آن استفاده می کند درخت بهار نارنج بومی مناطق استوایی آسیا از جمله چین و هند می باشد و در مناطق گرم و نیمه گرم این کشور ها رشد می کند درخت بهارنارنج در ایران در استان های گیلان و مازندران و فارس نسبت به دیگر استان ها رویش بیشتری دارد و قسمت های مختلف آن از جمله گل برگ میوه و آب آن خواص دارویی زیادی دارند ترکیبات طبیعی موجود در بهارنارنج در بهارنارنج ترکیبات مختلف بسیاری از جمله ویتامین های B1 و A  مقداری اسانس روغنی به نام اویل اف در پوست آن هسپریدین و ایزو هسپریدین و اورانتیامارین و نیز یک اسید بی شکل  و اسانس دیگری به نام اسانس پتی گرین در بهارنارنج یافت می شود فواید بهارنارنج و دمنوش آن    درخشندگی پوست صورت   ضد تشنج و مقوی معده   کاهش شدت علایم یائسگی   رفع سکسه    ضد هیجانات دستگاه عصبی   تنظیم تپش قلب و رفع اضطراب   رفع یبوست   درمان سردرد های میگرنی   تقویت سیستم ایمنی بدن    خواص عرق بهارنارنج آب حاصل از شکوفه های بهار نارنج عرق بهارنارنج نامیده می شود که دارای طبیعت گرم است و در آشپزی نیز مورد استفاده قرار می گیرد که در صورتی که دارای غلظت کافی باشد و آلودگی نداشته باشد برای مواد زیر استفاده می شود   مقوی قلب و اعصاب   آرامشبخش   رفع بیخوابی ها عصبی   رفع افسردگی   تسکین ناراحتی های سینه   رفع سرفه   رفع تپش قلب   رفع کم اشتهایی   رفع بزرگی طحال   خارج کردن سنگ کلیه و کثانه   رفع شوگ ها   خوش بو کننده بوی خانه   طریقه مصرف آب حاصل از شکوفه های بهار نارنج عرق بهارنارنج نامیده می شود که دارای طبیعت گرم است و در آشپزی نیز مورد استفاده قرار می گیرد که در صورتی که دارای غلظت کافی باشد و آلودگی نداشته باشد برای مواد زیر استفاده می شود قبل از هر وعده غذایی مقداری از عرق بهارنارنج را در یک استکان به صورت شربت میل کنید همچنین می توانید مقداری گلاب به محلول آب و عرق گیاه بهار نارنج اضافه کرده و در فصل گرما جهت رفع گرما زدگی استفاده نمایید موارد استفاده از بهارنارنج از بهارنارنج که دارای طبیعتی گرم است در موارد زیر استفاده می شود   عرق بهارنارنج که می توانید در سس سالاد از آن استفاده کنید   انواع نوشیدنی های فصلی   در عطر سازی و ساختن اسانس   تهیه خوراکی هایی نظیر مربا؛ گز  سوهان و  موارد منع مصرف  از ترکیبات بهار نارنج از جمله عرق آن نیز مانند بسیاری از ترکیبات گیاهان دارویی نظیر عرق بومادران در دوران باید صرف نظر کرد همچنین از آن جا که مصرف این گیاه داریی و ترکیبات آن موجب افزایش فشار خون می شود افرادی که به فشار خون و بیماری های قلبی مبتلا هستند از خوردن بیش از حد خود داری کنند به علاوه زیاده روی در مصرف عرق نارنج موجب بی خوابی در فرد می شود و نیز خوردن عرق این ماده با داروهای ضد افسردگی تداخل دارویی در شخص ایجاد می کند