سویق جو 1000گرم طهورا سویق جو مقوی و لاغر کننده است  تقویت استخوان ها و برطرف کننده پوکی استخوان کاهش دهنده قند خون است افزایش دهنده رشد قد برطرف کننده التهاب سویق خوراکی تازه یا عجیب و غریبی نیست سویق آرد تفت داده است؛ مثل آردی که برای تهیه حلوا تفت می دهند کلمه سویق یا صویق عربی است که در فارسی قدیم به آن پِست  پَست می گفته اند در کتاب ذخیره خوارزمشاهی که در اوایل قرن ششم هجری و به زبان فارسی در طب نوشته شده از همین واژه فارسی استفاده شده است  بعضی سویق را با قاووت و قُوَّتو اشتباه می گیرند ولی سویق با آن ها فرق دارد یکی از تفاوت های سویق با قاووت ها و قوتوها در این است که قاووت ها اکثراً تفت  داده نمی شوند البته خواص ویژه خودشان را دارند اما نباید با سویق اشتباهشان گرفت همچنین در قاووت ها از شیرین کننده ها و طعم دهند ه ها مثل قند و شکر و هل استفاده می کنند در حالی که سویق ها مواد اضافی ندارند خواص سویق جو  مقوی و برطرف کننده ی برسام است و اگر به صورت خشک به جای صبحانه مصرف شود بدون ایجاد ضعف باعث لاغری می شود سویق جو لاغر کننده است اما مخلوط سویق گندم و جو منجر به چاقی افراد می شود مبتلایان به پوکی اسخوان می توانند سویق جو را به همراه سنجد میل کنند زیرا سبب تقویت مغز استخوان می شود همچنین استفاده از آن در افرادی که دچار دیابت هستند نیز مفید هستند افراد برای تقویت عمومی بدن باید سویق را به مدت 40 روز مصرف کنند اما پس از سه روز آثار آن مانند افزایش انرژی و قدرت بدنی خصوصاً در شانه ها قابل مشاهده است مصرف سویق برای افرادی که دارای مزاج گرم هستند و همچنین اشخاصی که ورم پرده حجاب حاجز دیافراگم را دارند مناسب است همچنین بیماران در حین بیماری و دوران نقاحت و اشخاصی که دچار معلولیت و فلج هستند نیز می توانند از سویق استفاده کنند