آویشن یک کیلو گرم آویشن یکی از گیاهان تیره نعناعیان است که به صورت بوته های پرپشت در دامنه های خشک روییده می شود و دارای طبع گرم و خشک است  از آویشن در صنایع غذایی دارویی بهداشتی و آرایشی استفاده متنوعی می شود   آویشن در انواع غذاها شامل غذاهای پختنی گوشت و فرآورده های گوشتی لبنیات ادویه جات چاشنی ها و استفاده کمی می شود