ارده ممتاز اردکان 1000 گرمی ارده یا طحینه خوراکی ست که از دانه های کنجد تفت داده شده و کوبیده شده بدست می آید خواص اصلی انواع ارده انرژی زا بودن آنهاست و برای فصل زمستان که بدن به انرژی بیشتری برای گرم کردن خود احتیاج دارد بهترین غذا محسوب می شوند  از کنجد و ارده در درمان اختلالات کبد و کلیه استفاده می شود و برای درمان استخوان درد و درد مفاصل هم مفید است  به دلیل تحرک بالای کودکان مصرف ارده و حلواارده در وعده صبحانه علاوه بر رساندن انرژی لازم به آنها باعث تقویت حافظه شان هم می شود