عرق کاسنی عرق کاسنی از یک گل آبی ارغوانی زیبا به نام کاسنی گرفته می شود و در مناطق مختلف ایران مثل آذربایجان و مناطق کوهستانی خراسان فراوان یافت  می شود عرق کاسنی از یک گل آبی ارغوانی زیبا به نام کاسنی گرفته می شود و در مناطق مختلف ایران مثل آذربایجان و مناطق کوهستانی خراسان فراوان یافت  می شودخواص عرق کاسنی   تقویت کننده کبد کنترل قند خون در افراد مبتلا به دیابت محافظت از قلب و پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی خاصیت آنتی اکسیدانی قوی کمک به کاهش چربی خون خاصیت ضد آلرژیک عرق کاسنی محافظت از پانکراس حفاظت از نورون ها و سیستم عصبی بدن ارتقا سیستم ایمنی بدن و خاصیت ضدمیکروبی کاسنی تنظیم میزان کلسیم بدن اثرات کنترل کننده بعضی سرطان ها