پودرقند یا نثار قند یکی از قدیمی ترین فرآورده هایی است که انسان موفق شده آن را از طبیعت بدست آورد بیش از 2 هزار سال پیش مردمی که در هندوستان زندگی می کردند طرز تهیه ی قند را از نیشکر کشف کردند برای تهیه ی قند و شکر از نیشکر ساقه های آن را می بُرند و سپس آنها را تمیز می کنند و به کارخانه های تصفیه ی شکر حمل می نمایند قند در بدن انسان حرارت و نیرو تولید می کند و سبب رشد انسان نیز می گردد