قهوه جوش یک کاپ رنگی کد 510 مخزن پایین دستگاه را با آب جوش پر کنید  تا زیر سوپاپ  فیلتر دستگاه را که به شکل قیف است از قهوه پر کنید  به اندازه 1 میلیمتر پایین تر از لبه و روی مخزن بگذارید قسمت بالایی موکاپات را روی مخزن بگذارید و ببندید موکاپات بیالتی را روی حرارت  شعله گاز حرارت المنت آتش چوب اجاق کوه نوردی یا   قرار دهید بعد از چند دقیقه اسپرسو شما آماده شده و نوش جان کنید