زعفران رفان عباس زاده یک گرم زعفران علاوه بر رنگ و طعم مطبوعش خواص بسیار گوناگونی هم دارد که می توان به برخی از آن ها اشاره کرد از این گیاه می توان برای درمان افسردگی  جلوگیری از اسپاسم های متعدد استفاده کرد زعفران یک گزینه ی مناسب و پیشگیری کننده از بیماری های قلبی و سرطان بوده و باعث تقویت حافظه و کاهش فشارخون می شود از گیاه زعفران در درمان بیماری آسم بیماری های پوستی بیماری های چشم عفونت ادراری یرقان پیش انداختن قاعدگی رفع نفخ شکم  درمان معده درد و درمان کم خونی استفاده می شود