مغز پسته درجه یک  پسته  پسته یک عضو پر خاصیت و خوشمزه است این عضو به ظاهر کوچک فواید بسیاری و انواع مختلفی دارد که چهار نوع آن در کشور عزیزمان ایران تولید می شود ایران یکی از بزرگترین تولید کننده ها و صادر کننده های پسته می باشد و معروف ترین شهر های تولید پسته رفسنجان و دامغان است این محصول یکی از لوکس ترین و پر طرفدار ترین اعضای آجیل است  راهنمای خرید پسته  از قدیم الایام برای خرید پسته به چند نکته توجه ویژه ای می شد مهم ترین نکته پر مغز بودن و خندان بودن پسته هست چون پسته ای که رسیده و مرغوب و پر مغز باشد دهانه ی پوسته ی آن از هم باز می شود و چون مانند دهان خندان می شود به آن پسته ی خندان می گویند در خرید این محصول باید توجه داشت که کرم خورده نباشد و بوی کهنگی ندهد بهترین مکان برای خرید این محصول فرشگاه هایی است که به دلیل فروش بالا دائما محصولات خود را با خرید های جدید تازه سازی می کنند  انواع پسته  پسته ها انواع مختلفی دارند که آنها را از روی ظاهر و نوع به اسم های مختلفی نام گذاری کرده اند این انواع شامل پسته ی احمد آقایی پسته اکبری پسته فندقی پسته کله قوچی و پسته جنگلی می شود از مغز پسته و خلال پسته به دلیل اینکه پوست آن جدا شده و آماده ی مصرف می باشد در آشپزی و پختن کیک و شیرینی استفاده می شود محصولات مختلفی پسته ساخته می شوند به عنوان نمونه می توان به کره ی پسته اشاره کرد که علاوه بر طعم خاص آن از ارزش غذایی فوق العاده بالایی نیز برخوردار است  خواص پسته  در 100 گرم مغز پسته منابع زیر موجود است   مواد نشاسته ای 15 گرم  آب 52 گرم  پروتئین 20 گرم  مواد چرب 54 گرم  کلسیم 130 میلی گرم  فسفر 500 میلی گرم  آهن 75 میلی گرم  پتاسیم 950 میلی گرم  ویتامین آ 230 واحد  ویتامین ب 1 07 میلی گرم  ویتامین ب 3 15 میلی گرم  از دیگر خواص پسته می توان به مواردی از جمله تقویت نیروی جنسی تقویت مغز و حافظه آرامش قلب آرامش اعصاب تقویت معده درمان اسهال تسکین سرفه و باز کننده ی مجاری کبد می توان اشاره کرد ورزشکاران دانش آموزان نو جوانان زنان بار دار و شیرده لازم است پسته را بیشتر مصرف کنند زیرا که مواد مغذی بالایی دارد و مملو از ویتامین و کالری می باشد  فواید و خواص دارویی پسته  جوشانده پوست درخت پسته برای برطرف کردن خارش اعضای تناسلی زنان مفید استجوشانده پوست و برگ درخت پسته برای رفع درد و خارش مقعد مفید استمغز پسته به علت داشتن آهن خون ساز است و آنهایی که مبتلا به کم خونی هستند باید حتما روزانه مقداری پسته بخورندخوردن پسته نیروی جنسی را تقویت می کندمغز و ذهن را تقویت می کندپسته معده را تقویت می کندبرای تسکین سرفه مفید استبرای آرامش قلب و آرام کردن اعصاب مفید استبرای باز کردن مجاری کبد مصرف پسته توصیه می شوداسهال معمولی و اسهال خونی را درمان می کند  پوسته های پسته حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان هستند این آنتی اکسیدان ها رادیکال های آزادی را که از متابولیسم سلولی تشکیل می شوند خنثی می کند که این رادیکال ها باعث ایجاد بیماری های قلبی و سرطانی می شود  2 بهبود سلامت قلب   مصرف روزانه ال دی ال یا کلسترول بد را در بدن کاهش می دهد  این آجیل یک منبع غنی از اسید آمینه می باشد که مانع از تشدید عروق و تشکیل لخته های خون می شود   پسته به شدت بر قوای جنسی مردان تاثیر می گذارد مطالعات نشان داده است که مردان با مصرف روزانه حدود 100 گرم آجیل به مدت سه هفته میتوانند اختلال نعوظ خود را حدود 50 درصد بهبود بخشند  8 کنترل دیابت  پسته حاوی آنتی اکسیدان است که به کاهش فرآیند گلیکاسیونقندی شدن و کنترل دیابت کمک می کند و همچنین می تواند سطح قندخون و فشارخون را متعادل کند  9 خاصیت ضد التهابی   محتوای ویتامین ای و و عوامل ضد التهابی موجود در پسته می تواند به کاهش التهاب در هر قسمت از بدن کمک کند  10محافظت از نورون ها و عصب  پسته حاوی مقادیر بالایی از ویتامین b6 است که به ساخت اسید آمینه ضروری کمک می کند که برای ضربان قلب و عروق بسیار مفید است  به همین خاطر این آجیل نقش بسیار مهمی در حفظ سیستم عصبی بدن ایفا می کند  تقویت سیستم ایمنی بدن   پسته به دلیل منبع غنی ویتامین b6 می تواند سیستم ایمنی بدن را بهبود بخشد  آنها باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شوند و در جلوگیری از انواع عفونت ها و سرطان ها موثرند  خواص درمانی و دارویی پسته  خواص پسته برای مو  پسته مزایای متعددی برای مو دارد در اینجا چند نمونه را برای شما ذکر کرده ایم  12 تحریک رشد مو  پسته به دلیل وجود اسیدهای چرب باعث تحریک رشد موهای سالم می شود   13 تقویت مو  پسته درمان فوق العاده برای تقویت و درمان مو می باشد  14 افزایش انعطاف پذیری مو   استفاده از ماسک موی پسته می تواند مو را تغذیه کند و رطوبت رسانی به مو را انجام دهد در کل سبب بهبود بافت مو می شود برای موهای آسیب دیده و خشک هم بسیار مناسب است  15 درمان ریزش مو  پسته حاوی مقدار زیادی بیوتین است  مصرف روزانه این آجیل به طور موثری بر ریزش مو تاثیر گذار است    خواص پسته برای درمان ریزش مو     خواص پسته برای پوست   پسته برای پوست نیز بسیار مفید است و در این بخش از نمناک چند نمونه از آنها را برای شما آورده ایم  16 مرطوب کننده طبیعی   به عنوان یک مرطوب کننده طبیعی عمل می کند شما می توانید این روغن را جایگزین مرطوب کننده روزانه خود کنید تا پوستی صاف به دست آورید  17 مبارزه با علائم پیری   آیا میدانید که پسته ها در کاهش علائم پیری بسیار مفید هستند همچنین دارای چندین آنتی اکسیدان قوی می باشد که به خنثی سازی رادیکال های آزاد کمک می کند و ترک پا و پوستی را از بین می برد  18 روشنی طبیعی پوست   پسته حاوی اسیدهای چرب ضروری می باشد که برای حفظ درخشندگی پوست مفید است  سیب سبز هم چنین نقشی را ایفا می کند  19 حفظ سلامت پوست  پسته یک منبع غنی از ویتامین ای است که آنتی اکسیدان در چربی می باشد  این آجیل در حفظ پوست سالم نقش اساسی دارد  همچنین می تواند از پوست در مقابل آسیب های خورشید محافظت کند و احتمال ابتلا به سرطان پوست را کاهش می دهد  20 بهبود سلامت بینایی   پسته به شدت به بینایی و مسائل مربوط به آن کمک می کند    خواص پسته و تاثیر باورنکردنی و جالب آن برای بدن     مزایای پسته در دوران بارداری  21منبع غنی از پروتئینک  پسته محتوای پروتئین زیاد است پروتئین هم یکی از مواد مغذی ضروری در دوران بارداری می باشد و می تواند در رشد عضله و بافت یک کودک تاثیر بگذارد  22 حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده است  که می توانند در کاهش سطح کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب در خون کمک کنند این می تواند به سطح چربی در دوران بارداری نیز کمک کند  23 کاهش خطر ابتلا به عفونت  وجود ویتامین های آای دارای عوامل آنتی اکسیدانی هستند تا مشکلات عفونت را از بین ببرند و حتی از بروز آن جلوگیری کنند  24 جلوگیری از یبوست   پسته یک منبع غنی از فیبر است که این می تواند به جلوگیری از یبوست که یک مشکل رایج در دوران بارداری است کمک کند  25 غنی از اسیدهای چرب امگا 3   که این اسیدها به رشد مغز کودک کمک به سزایی می کنند    خواص بی نظیر پسته برای سلامتی   خواص پوست سفید پسته  پوست سفید پسته برای بواسیر و بیرون زدن مقعد مفید است  برای درمان این بیماری باید پوست سفید پسته را در آب بجوشانید و آنرا داخل لگنی بریزید وشخصی را که این بیماری را درد برای چند دقیقه در آن بنشیند باعث تسکین درد و تخفیف بیماری می شود  خواص پوست سبز پسته  بهترین دارو رای رفع بوی بد دهان استجویدن آن باعث التیام زخمهای داخل دهان می شودبرای استحکام لثه آنرا روی لثه بمالید و یا بجویددم کرده پوست سبز پسته حالت دل بهم خوردگی و استفراغ را از بین می برددم کرده آن برای رفع اسهال مفید استبرای رفع سکسکه پوست سبز پسته را دم کنید و یک فنجان از آنرا بنوشید   خواص روغن پسته  روغن پسته یک مرطوب کننده مطلوب بوده و به سرعت جذب می شود و حالت چسبندگی ایجاد نمی کند و برای ماساژ صورت و بدن گزینه مناسبی است اسیدهای چرب امگا6 آن اثر زخم های ناشی از اعمال جراحی را از بین برده و از چین و چروک دور چشم و صورت جلوگیری کرده و از همه مهم تر موها را شفاف می کند مصرف خوراکی این روغن نیز جنبه درمانی داشته و فسفر آن هوش و حافظه را افزایش و اسیدفولیک آن به رشد و تکامل سیستم عصبی جنین کمک می کند  نحوه نگهداری از پسته  پسته های پوست کنده شده را در جای خشک و خنک نگهداری کنید  چگونه از پسته استفاده کنیم ؟  از آن به عنوان یک میان وعده در سالادهمراه با ماهی و یا همراه با صبحانه خود بخورید و یا روی دسر بپاشید  شما میتوانید پسته را به صورت ساده و یا مخلوط با مواد دیگر در دستور غذای مورد علاقه خود قرار دهید  همچنین پسته را در ماست یخ زده غلات و بلغور جو دو سر بخورید تا یک صبحانه سالم داشته باشید