دله قهوه جوش برنجی دله معمولا رنگ طلایی داشته و برای دم کردن قهوه  ی عربی کاربرد دارد قهوه عربی از نظر ماهیت شبیه به قهوه ترک است ولی به دلیل جوش خوردن از قهوه ترک سنگین تر بوده است  اصل جوش آوری در دله قهوه عربی قهوه عربی دم آوری و فیلتر نمی شود بلکه با جوش خوردن تهیه می شود  دله قهوه عربی جوری طراحی شده که کف آن نسبت به دهانه پهن تر بوده و حالتی کشیده دارد تا به بهترین حالت قهوه را جوش آورد  آب را داخل دله قهوه عربی ریخته و به جوش می آوریم پودر کاملا نرم قهوه را داخل آب جوش ریخته کمی که قل خورد ادویه ها را اضافه می کنیم هل میخک و احتمالا زعفران شعله را کم کرده و اجازه می دهیم قهوه به مدت 10 الی 15 دقیقه به آرامی قل بخورد  یک الی دو دقیقه صبر می کنیم تا ذرات معلق قهوه ته نشین شود  قهوه عربی را معمولا در فنجان های کوچک بدون دسته سرو می کنیم دله قهوه عربی لبه ی مخصوص دارد که ریختن قهوه در فنجان را ساده تر می کند