رب گوجه فرنگی سالم محلی 2300 گرمی فقط شهر تهران نقد و بررسی اجمالی رب گوجه فرنگی سالم محلی 2300 گرمی فقط شهر تهران  مزاج  معتدل  وزن 2300 گرم  سالم بدون مواد نگهدارنده  رب سالم محلی  رب سالم محلی بدون هیچ مواد نگهدارنده در یک محیطی کاملا تمیز توسط دوستداران سلامتی تهیه شده  این محصول بسیار لذیذ و خوش رنگ و غلیظ می باشد و یکی از بهترین طعم دهنده های اصلی غذاهای خوشمزه ایرانی محسوب میشه  تاریخچه بوته گوجه فرنگی   گوجه فرنگی tomato با نام علمی Solanum lycopersicum میوه ای سرخ  رنگ و آبدار از راسته بادنجان  سانان و تیره سیب  زمینیان است  این گیاه بومی آمریکای جنوبی و مرکزی است که طی دوره استعماری اسپانیا به سایر نقاط جهان منتقل شد  با وجود این که گوجه فرنگی در علم گیاه شناسی یک میوه تلقی می شود اغلب به عنوان تره بار شناخته می  شود  انواع مختلف این گیاه امروزه در سراسر جهان پرورش داده می شود  این میوه امروزه به روش های مختلفی به طور خام یا به  عنوان یکی از مواد لازم برای تهیهٔ غذا انواع سس و نوشیدنی مصرف می شود  و بخش مهمی از رژیم غذایی مردم بسیاری از کشورها را تشکیل می دهد  کشت و پرورش این گیاه به طور کلی مساحتی حدود سه میلیون هکتار را به خود اختصاص داده است که نزدیک یک سوم کل مساحت مختص به کشت تره بار در جهان است  شواهد ژنتیکی نشان می دهند که اجداد گوجه فرنگی گیاهانی خودرو و علفی بودند که میوه های کوچک سبزرنگی داشتند و در نقاط کوهستانی پرو می روییدند  تاریخ دقیق پرورش گوجه فرنگی برای اولین بار مشخص نیست  نخستین گوجه فرنگی  به نظر می رسد نخستین گوجه فرنگی پرورش یافته نوعی میوهٔ زردرنگ به اندازهٔ گوجه فرنگی های ریز گیلاسی بوده که توسط آزتک ها کشت می شده است  نوشته های برجامانده از این تمدن نشان می دهند که این میوه همراه با فلفل ذرت و نمک آماده و مصرف می شد  گفته شده گوجه فرنگی حدوداً از 500 سال پیش از مسیح در جنوب مکزیک پرورش داده می شد  بومیان پوئبلو بر این باور بودند که کسانی که دانه  های گوجه فرنگی را مصرف می کردند با نیروهای خدایان متبرک می شدند  این گیاه از دو طریق وارد ایران شد راه اول از طریق ترکیه و ارمنستان و راه دوم از طریق سفرهای مکرر خاندان قاجار به فرانسه بود  نام اولیهٔ گوجه فرنگی در ایران بادمجان ارمنی یا رومی بود  در دوره قاجاریه افراد خاندان معیری برای نخستین بار گوجه فرنگی را در مزرعه ای که محوطهٔ فرودگاه مهرآباد کنونی است پرورش دادند  امروزه هزاران نزدیک 7500 رقم گوجه فرنگی در سراسر جهان کشت می شود  این رقم ها در اندازه شکل رنگ و طعم با یک دیگر فرق می کنند  قطر آن ها ممکن است از 1 یا 2 سانتی متر گوجه فرنگی ریز آلبالویی و گوجه فرنگی وحشی تا 10 سانتی متر گوجه فرنگی گوشت گاوی باشد  با این وجود بیش تر گوجه فرنگی ها در مراکز خرید قطری به اندازهٔ 5 6 سانتی متر دارند  اغلب انواع گوجه فرنگی میوه هایی قرمزرنگ دارند با این حال این میوه به رنگ های زرد نارنجی صورتی بنفش سبز سیاه و سفید نیز دیده می شود  گوجه فرنگی های چندرنگ یا مخطط نیز به ندرت کمتری یافت می شوند  گوجه فرنگی هایی که به منظور کنسرو شدن یا تولید سوپ پرورش داده می شوند معمولاً کشیده طول 7 تا 9 سانتی متر و عرض 4 تا 5 سانتی متر و کم آب تر از سایر رقم ها هستند و به گوجه فرنگی های آلویی معروفند  خواص گوجه فرنگی  کاهش وزن  همه شیوه هارا برای کاهش وزن و تناسب اندام را آزمودید  این دفعه گوجه فرنگی را نیز در لیست غذایی خود بگنجانید البته به آلرژی زا  بودن این سبزی توجه داشته باشید  میوه این گیاه به صورت خام یا پخته در سالاد انواع سس ها سوپ و انواع مواد غذایی به طور وسیع در جهان مورد استفاده قرار می گیرد  مهمترین ترکیبات گوجه فرنگی شامل حدود 90 درصد و یا کمی بیشتر آب می باشد و بقیه آن را پروتئین چربی قندهای مختلف از جمله گلوکز و فروکتوز ویتامین های A  C  K  تیامین ریبوفلاوین پانتوتنیک اسید اسید فولیک ویتامین E  اسید آمینه های ضروری املاح معدنی از جمله کلسیم فسفر آهن سدیم پتاسیم منیزیوم مس منگنز کبالت روی و آرسنیک می باشد و به تازگی وجود ید نیز در گوجه فرنگی گزارش شده است  با توجه به ترکیبات یاد شده که فقط قسمتی از ترکیبات گوجه فرنگی را تشکیل می دهند می توان به خواص کم نظیر آن پی برد  املاح معدنی موجود در این گیاه با ارزش وظایف مهمی در بدن ایفا می کند که بسیاری از آنها در تحقیقات جدید پزشکی در حال بررسی است  گوجه فرنگی در بعضی افراد ایجاد حساسیت می کند که باید به آن توجه کرد  محققان معتقدند گوجه فرنگی با ایجاد احساس سیری برای مدت طولانی در کنترل وزن افراد تاثیر زیادی دارد  متخصصان علوم تغذیه پیشتر دریافته بودند گیاهخواران و افرادی که میوه و سبزی زیادی مصرف می کنند در مقایسه با افرادی که از رژیم غذایی استاندارد مدرن حاوی غذاهای فراوری شده فراوان استفاده می کنند لاغرتر هستند اما اکنون دریافتند این امر صرفاً ناشی از پایین بودن کالری سبزی و میوه ها نیست  گوجه فرنگی سرشار از لیکوپین است که بنابرعقیده دانشمندان با کاهش هورمون اشتها به احساس سیری افراد کمک می کند