کتاب زبان اصلی The Best American Food Writing  اثر Samin Nosrat   The Best American Food Writing 2019 اثر Samin Nosrat از انتشارات Mariner Books در سال 2019 یک مجموعه از نوشته های بهترین نویسندگان غذایی آمریکا است که به طور جذاب و جذاب به بحث های مختلف در مورد غذا و آشپزی می پردازد این کتاب به عنوان یکی از بهترین کتاب های نوشتاری غذایی در سال 2019 توسط انتشارات James Beard تشویق شده است