مربای تمشک جنگلی مربای تمشک یکی از خوشمزه ترین مرباهای ایرانی است تمشک جنگلی میوه ای شبیه به شاه توت و توت فرنگی است و به رنگ زرد یا سرخ مایل به سیاه یافت می شود مربای تمشک از ترکیب میوه تمشک با شکر درست می شود که بنا به طبع شما می توانید مربا را با مغز گردوی خرد شده ترکیب و مصرف کنید مربای تمشک جنگلی خنک نرم کننده و ضد اسکوربوت می باشد تمشک مانند دیگر میوه هایی که در خانواده توت ها طبقه بندی می شوند یک آنتی اکسیدان قوی است و خاصیت ضد سرطانی دارد یک فنجان تمشک 14میلی گرم ویتامینC  و 80 میلی گرم ویتامینE  دارد خوردن مربای تمشک به جلوگیری از روند پیر شدن سلول ها کمک می کند و عملکرد بدن و مغز را بهبود می بخشد