بلدرچین کبابی آماده طبخ تقریبا یک کیلو پیشنهاد من به شما اینه که حتما یبارم شده امتحانش کنین بخاطر چربی فوق العاده بلدرچین اگه روی حرارت کم ذغال آماده بشه باد نزنینش کاملا مغز پخت میشه و شما یه طعم بینظیر رو تجربه می کنی    با وزن تقریبی هر  بلدرچین حداقل 145 گرم که از سینه نصف و با سس مخصوص آماده میشه  بهترین روش برای سیخ کشیدن با استفاده از 2 سیخ بوده که هر سیخ رو از یه سمت رون و سینه عبور  میدیم  هر  تقریبا یک کیلو بین ۵ تا ۷  بلدرچین میشه  اگه هم دوس داشته باشین می تونین بین توری بزارین