کتاب تغذیه سالم بر اساس طب نتروپت توضیحات کتاب تغذیه سالم بر اساس طب نتروپت نویسنده ترانه دبیر ناشر نسل نو اندیش زبان کتاب فارسی تعداد صفحه 256 اندازه کتاب رقعی   سال انتشار 1389  دوره چاپ 2 موضوع	 آشپزی    جزییات مشخصات محصول نويسنده در اين كتاب شرح مي دهد كه تغذية سالم با درنظر گرفتن اين اصل كه غذاها طوري مصرف شوند كه از امراض جلوگيري كنند به معني طب نتروپتي است در طب نتروپت مواد غذايي مورد نياز به دو دسته سلول هاي مرده و زنده تقسيم مي شوند سلول هاي مرده انواع گوشت  ها هستند و سلول هاي زنده ميوه ها و سبزيجات در اين نوع طب سلول هاي زنده در تغذيه استفاده مي شوند گياهخواري و استفاده از ميوه جات سبزيجات پروتئين هاي گياهي جوانه ها و لبنيات و نشاسته ها مهم است بخش عمدة كتاب به آموزش انواع سس ها سوپ ها پاستا انواع سيب زميني هاي شكم پر سالادهاي سيب زميني انواع غذاها سالادها پلوها و خورشت هاي تهيه شده با قارچ سالادهاي ميوه  اي خوراك هاي بدون گوشت ساندويچ ها عرقيات گياهي و انواع طبخ ماهي اختصاص دارد محصولات مرتبط تهیه انواع سالادها و طبخ خوراک های مختلف با سیب زمینی قارچ ماهی و پاستا    تغذيه ي سالم يعني خوردن مواد غذايي به عنوان نگهدارنده ي قواي بدن و حفظ سلامتي با ويتامين ها و املاح معدني در اين نوع تغذيه ترتيب غذايي بسيار مهم است  يعني در هر وعده ي غذايي مقداري پروتئين نشاسته سبزيجات و ميوه جات را جاي بدهيم نكته ي ديگر تنوع مواد غذايي است تنوع يعني متفاوت بودن مواد غذايي از يكديگر يعني سعي شود از همه ي مواد استفاده شود نه فقط از يك نوع  تغذیه  ی سالم به اضافه  ی این عقیده که غذاها باید طوری مصرف شوند که در واقع از امراض پیش گیری کنند مساوی است با تغذیه  ی نتروپتی در این نوع تغذیه به موادی که داخل بدن را مسموم می کنند اهمیت بسیار دارده می شود در این طب به نگهدارنده  ها و مواد شیمیایی و رنگ  های شیمیایی که به مواد غذایی می  زنند توجه زیادی می شود  در این نوع تغذیه استفاده از میوه  جات سبزیجات پروتئین  های گیاهی جوانه  ها لبنیات و نشاسته مهم است البته استفاده  ی آن  ها به تناسب در واقع نوعی گیاه  خواری که استفاده از انواع گوشت  ها حذف نشده است در کتاب حاضر طرز تهیه  ی انواع سالادها و طبخ خوارک های مختلف با سیب  زمینی  قارچ و پاستا بر اساس طب نتروپت بیان گردیده است؛ ضمن آن که شیوه  ی تهیه  ی انواع سالاد و خوراک های مختلف با ماهی آموزش داده می شود