کینوا سفید ارگانیکoAB مواد غذایی ارگانیک مغذی ترند  غذای زیستی محصولات ارگانیک به فراورده های کشاورزی گفته می شود که در تولید و فرآوری آن از کودهایشیمیایی سموم هورمون ها و دگرگونیها و دستکاری های ژنتیکی استفاده نشود و همه مراحل تقویت زمین کاشت و برداشت با استفاده از نهاده های طبیعی همچون کود زیستی کمپوست ها حشرات سودمند  باشد تقاضا برای غذای ارگانیک عمدتاً ناشی از دغدغت سلامت فردی و محیط زیست استدر تولید خوراکی های ارگانیک از کمپوست برای کمک به غنای خاک برای بازیابی توان آن استفاده می شود بنابراین آسیب آن به محیط زیست به اندازه کود شیمیایی نیست     کینوا ارگانیک سفید     سرشار از پروتئین کینوا فاقد گلوتن کینوا سرشار از فیبر دارا بودن چربی های سالم برای قلب کینوا شامل دو آنتی اکسیدان کوریستین و کامنرول که برای کاهش التهاب مفید هستند سرشار از ویتامین ها مواد معدنی منیزیم و آهن کاهش ابتلا به دیابت درمان سرطان کاهش وزن نبرد علیه بیماری ها  کینوا دانه ای 7000 ساله است که در مناطق کوهستانی جنوب آمریکا یافت می شود و با توجه به مزایای قابل توجهی که دارد در سال های اخیر محبوبیت ویژه ای بین مردم پیدا کرده است این دانه سرشار از پروتئین آنتی اکسیدان هاویتامین ها و مواد مغذی بیشتری نسبت به دانه های دیگر است سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد به دلیل سرشار بودن این دانه از مواد مغذی و ارزان بودن آن نسبت به ارزش غذایی آن سال 2013 را سال کینوا نامید و گفت از این دانه برای از بین بردن گرسنگی و سو تغذیه در سراسر جهان کمک زیادی به آنها کرده است  گیاه کینوا بدون گلوتن پروتئینی کامل و کم کالری است که با مصرف آن نه تنها پروتئین بدنتان را تکمیل می کنید بلکه 8 آمینواسید لازم را فراهم کرده اید و برای تمامی گروه های خونی بسیار مناسب است کینوا غله برتر گیاهخواران است و در سال 2013 از سوی سازمان FAO سال جهانی کینوا نام گذاری شده است  کینوا منبع غنی از آهن فسفر ویتامین B امگا 3 منیزیم کلسیم و لیزین یکی از ضروری ترین اسید آمینهٔ اصلی است  کینوا گیاهی است برای متعادل کردن قند خون و برای کنترل دیابت بسیار سودمند می باشد  مصرف کینوا باعث کاهش کلسترول خون و فشار خون تضمین کاهش وزن رفع یبوست ضد التهاب پرورش اندام تقویت مو پیشگیری از سرطان و کنترل بیش فعالی کودک می شود  کشت گیاه کینوا در آمریکای جنوبی است و دارای سه نوع مختلف در سه رنگ متفاوت است و رایج ترین رنگهای کینوا در سه رنگ سفید قرمز و سیاه می باشد  گیاه کینوا شرکت OAB ارگانیک است و هیچگونه مواد یا رنگ افزودنی ندارد باید ذکر کنیم که از نظر ارزش غذایی تفاوت چندانی بین انواع کینوا وجود ندارد و تفاوت اصلی و بارز آنها در رنگ و بافت آنهاست کینوا ارگانیک OAB بدون ساپونین بوده و نیازی به شستشو ندارد و دارای طعم لذیذی است