زیره سیاه  نیم کیلو ارزش های غذایی زیره آن را یک جز ضروری برای مصرف می سازد آن شامل مواد معدنی نظیر آهن کلسیم روی و منیزیم است همچنین دانه ها حاوی ویتامین های طبیعی هستند این دانه ها را می توان در چای به عنوان چاشنی و هم چنین به عنوان جزئی برای التیام جراحات مورد استفاده قرار داد