پودر فندق آی بانو 1 سرشار از مواد مغذی استکالری 176؛  چربی کل 17 گرم؛  پروتئین 4٫2 گرم؛  کربوهیدرات 4٫7 گرم؛  فیبر 2٫7 گرم؛  ویتامین E ای 21 درصد از نیاز روزانه؛  تیامین 12 درصد از نیاز روزانه؛  منیزیم 12 درصد از نیاز روزانه؛  مس 24 درصد از نیاز روزانه؛  منگنز 84 درصد از نیاز روزانه    2 فندق سرشار از آنتی اکسیدان است  3 فندق باعث کاهش احتمال ابتلا به سرطان می شود  4 مصرف فندق باعث کاهش سطح قند خون می شود  مطالعات دیگری نیز درباره ی خواص فندق صورت گرفته است این مطالعات نیز نشان می دهند که مصرف فندق باعث کاهش چربی خون می شود و سطح ویتامین E را بالا می برد درواقع به نظر می رسد که وجود اسیدهای چرب فیبر غذایی آنتی اکسیدان ها پتاسیم و منیزیم به تعادل فشار خون کمک زیادی می کند به طور کلی مصرف 29 تا 69 گرم فندوق در طول روز با عوامل دخیل در سلامت قلب رابطه ی مستقیمی دارد  5 فندق باعث کاهش احتمال ابتلا