گوجه خشک 100 گرمی Fresca یکی از روش های نگهداری بسیاری از مواد غذایی خشک کردن آن هاست گوجه هم از این قاعده مستثنی نیست در بسیاری از رسپی های غذا به خصوص دستور غذا و پیش غذاهای ایتالیایی استفاده از گوجه خشک مرسوم است که این فرهنگ غذایی مورد پسند ذائقه ایرانی نیز قرار گرفته است مصرف گوجه به دلیل خواص بالایی که دارد به شدت توصیه شده ولی افراد بسیاری هستند که طعم گوجه را دوست نداشته و این ماده غذایی ارزشمند را از سبد غذایی خود حذف می کنند گوجه خشک طعم و عطر فوق العاده ایی داشته که می تواند برای افرادی که علاقه ای به مصرف گوجه تازه ندارند نیز خوشایند باشد همچنین با روش های نوین این محصول تا حد بسیاری ارزش غذایی خود را حفظ کرده  است از گوجه خشک می توانید در تهیه سالاد پیتزا انواع خورشت سوپ و کباب تابه ای املت و هر نوع غذای دیگری استفاده کنید و طعم رنگ و عطری بینظیر به غذایتان ببخشید گوجه خشک Fresca از مرغوب ترین نوع گوجه و با جدیدترین روش ها تولید و عرضه شده است