هلو خشک زعفرانی 50 گرمی برگ هلو زعفرانی خشک  از خواص این میوه می توان به موارد زیر اشاره کرد  دارای آنتی اکسیدان  مانع از بروز هیپوکالمی می شود  ضد سرطان بودن  مراقبت از پوست  بهبود سلامت چشم ها  برای زنان باردار مفید است  بهبود هضم غذا  اثرات مثبتی روی سیستم عصبی دارد  ضد چاقی  تقویت سیستم ایمنی بدن  سطح کلسترول بد را پایین نگه می دارد  ضد پیری  سلامت استخوان و دندان ها را بهبود می دهد  سم زدایی بدن  به درمان استاز خون کمک می کند  سلامت یاخته ای را بهبود می دهد  مانع از اختلالات عصبی می شود  محافظت از بدن در برابر کم خونی  کاهش التهاب  کاهش ریزش مو هم  حذف کرم روده  ادرارآور بودن  فعالیت رشد تومورها را مهار می کند  پاک کننده کلیه هلو خشک حاوی 10 ویتامین مختلف است یک عدد هلوی بزرگ 570 واحد ویتامین A در خود دارد که برای سلامت بینایی بسیار مهم است و 11٫6 میلی گرم ویتامین C که آنتی اکسیدان و سازنده بافت هاست میزان کمتری ویتامین K و E دارد که حدود 6 درصد ارزش روزانه را برحسب رژیم غذایی 2000 کالری تامین می کند ویتامین E یک آنتی اکسیدان دیگر است درحالیکه ویتامین K برای توانایی لحته شدن خون در بدن بسیار مهم است هلو خشک همچنین منبع خوبی از تیامین ریبوفلاوین ویتامین B6 نیاسین فولات و اسید پانتوتنیک می باشد