سیرترشی 15 ساله شست و شو دهنده طبیعی مجاری صفرا و هم دفع کننده سنگ کیسه صفرا دفع سم ها از کبد سیر ترشی خونساز و صاف کننده خون است سیر ترشی اشتها آور است کمک به هضم غذا های سنگین و نیز افزایش سرعت هضم سبب کاهش کلسترول خون می شود  از بین بردن آفت دهان باز کننده عروق قلب قلبی قطع شدن خونریزی بواسیر پاک سازی کننده خون و کبد از اخلاط فاسد و سوخته است بهبود کارکرد روده ها