کتاب زبان اصلی Carotenoids their comparative biochemistry اثر T W Goodwin کتاب Carotenoids their comparative biochemistry کاروتنوئیدها زیست شیمی مقایسه ای آنها اثر TW Goodwin در سال 1980 منتشر شده است این کتاب به بررسی جامع خواص زیست شیمیایی و فیزیولوژیکی کاروتنوئیدها می پردازد نویسنده با تسلط کامل بر موضوع ضمن معرفی ساختار شیمیایی طیف های جذبی و ویژگی های فیزیکی انواع کاروتنوئیدها به مقایسه زیست شیمیایی آن ها در گیاهان جلبک ها باکتری ها و جانوران پرداخته است این کتاب یکی از مراجع کلاسیک و پراستفاده در حوزه مطالعات کاروتنوئید محسوب می شود