پنیرک  درجه یک و اعلا  تَک مارکت پاک شده و تمیز دستچینی از بهترین و باکیفیت ترین گل پنیرک خشک شده  ضدسرفه خشک بهبود گرفتگی صدا رفع ناراحتی های روده ضد درد و التهاب  طعم خفیف گل مانند معطر  طبع سرد و تر متمایل به معتدل  طریقه مصرف برای تهیه دمنوش از گل های پنیرک راه های مختلفی وجود دارد در روش اول ابتدا آب را بجوشانید سپس یک قاشق از گل های پنیرک را داخل آب جوش بریزید و 2 دقیقه آن را هم بزنید اجازه دهید تا کمی خنک شود حالا می توانید دمنوشتان را با عسل شیرین و با لذت میل کنید در روش دوم یک یا دو قاشق از گل ها را در آب سرد بریزید و پس از به جوش آمدن آب ترکیب را به مدت 5 دقیقه هم بزنید توجه کنید که ترکیب نباید بیشتر از 5 دقیقه بجوشد درغیراین صورت ترکیبات مفید و خاصیت اصلی خود را از دست خواهد داد  توجه داشته باشید که در فصل گرما می توانید به علت خاصیت خنک کنندگی این گیاه دمنوش آن را به روش اول تهیه و سپس در یخچال نگهداری کنید تا خوب خنک شود؛ سپس آن را با عسل شیرین و با عرقیجاتی همچون گلاب نعناع بهارنارنج و  ترکیب کنید و لذت ببرید  عسل خاصیت این دمنوش را دوچندان خواهد کرد؛ پس از اضافه کردن آن به دمنوشتان غافل نشوید  نوش جان