سرکه سیب خمری یک لیتری سرشار از مواد معدنی مختلف است و عناصری مانند کلسیم فسفر  پتاسیم منیزیم  سدیم گوگرد  مس آهن و سیلیکون در آن یافت می شوند این سرکه غنی از ویتامین B ویتامین C است کاربردهای سرکه ی سیب عبارتند از تمیز کننده عالی کمک به شستن بهتر موها نگهداری از غذا و بهبود وضعیت پوست به علاوه می توان از آن در تمامی دستور پخت ها از جمله سس سالاد سوپ سس ها نوشیدنی های گرم و غیره استفاده کرد سرکه سیب دارای خاصیت لایه برداری بسیار بالایی است رفع خارش پوست حذف زگیل  کاهش قند خون سم زدایی بدن کاهش خطر سرطان بهبود گلودرد بهبود شوره ی سر استفاده به عنوان دهان شویه تمیز کردن مسواک