قره قروت قره قوروت محلی ترش 450 گرم   قره قوروت   تسکین تیزی صفرا و خون  رفع تشنگی  بهبود آفت دهان  کاهش حرارت معده و کبد   به علت طبع بسیار سرد مصرف آن به تنهایی توصیه نمی شود و بهتر است در تهیه غذا استفاده شود زیاده روی در مصرف آن موجب نفخ و قولنج می گردد  منع مصرف افراد دارای معده سرد قرقر شکم و نفخ افراد سرد مزاج   طبع سرد و خشک