جوز هندی  500گرمی جوز هندی دارای دارای ویتامین B6 مواد معدنی از قبیل منگنز منیزیم و مس و مواد آلی مثل تیامین و فولات است از دانه خشک شده جوز به صورت پودر استفاده می شود البته روغن آن نیز برای طبخ غذاها کاربرد دارد در طب سنتی برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش سم زدایی بدن تقویت سیستم ایمنی کاهش بی خوابی و از بین بردن لکه های پوستی استفاده از جوز هندی توصیه می شود