روغن گردو روزگار قدیم 60سی سی  خواص روغن گردو این روغن غنی از آنتی اکسیدان ها است که می تواند به محافظت از سلول های بدن در برابر آسیب های اکسیداتیو کمک کند البته باید این روغن را در حد اعتدال مصرف کرد روغن گردو می تواند سطح کلسترول بد LDL را کاهش داده و سطح کلسترول خوب HDL را افزایش دهد که برای حفظ سلامت قلب و عروق بسیار مهم است