آلیوم اس مکمل سیر  با بوی کنترل شده  آلیوم  اس به عنوان پایین آورنده چـربی خون گشاد کننده عروق و کاهنـده فشار خون بالا ضد انعقاد و آنتی آترومی ضد گرفتگی دیواره سرخرگ آنتی اکسیـدان آنتی ویـروس و بازدارنـده رشـد تومــورها به کار برده مـی شود ایـن اثرات عمـدتا وابسته به آلیسین و مشتقات آن می باشد