بذر کاهو سالادی سبز بسته 100 عددی کاهو منبعی غنی از آنتی اکسیدان امگا ۳ مواد معدنی مانند کلسیم آهن منیزیم فسفر پتاسیم سدیم روی و ویتامین ها مانند تیامین ریبوفلاوین نیاسین فولات و ویتامین های AB6 C E و K است وجود این مواد موجب خواص کاهو می شود از جمله خواص کاهو می توان به مواردی مانند پیشگیری از سرطان درمان دیابت افزایش سلامت پوست تقویت رشد مو درمان بی خوابی درمان اضطراب و افسردگی درمان کبد چرب حفظ سلامت کبد لاغری و کاهش وزن حفظ سلامت مادر باردار و جنین بهبود هضم تقویت معده و دستگاه گوارش کنترل سطح فشار خون درمان یبوست و اسهال درمان غلظت خون مفید در عضله سازی کاهش کلسترول خون درمان سرماخوردگی درمان کم خونی و درمان آلزایمر اشاره کرد