قهوه ترک مدیوم دارک 100 گرم سوغات دزفول  میزان برشته کاری متوسط رو به تیره قهوه ی ترک به شیوه ی خاصی از دم آوری قهوه گفته شده و ارتباطی با دانه های قهوه ی استفاده شده ندارد در این نوع آماده سازی قهوه باید دانه های قهوه ی تازه  برشت با درجه ی بسیار ریز آسیا شوند؛ در حقیقت قهوه ی ترک با ریزترین درجه در قیاس با انواع قهوه ها آسیا می شود قهوه ی ترک به  صورت سنتی در قهوه   جوش هایِ مسی موسوم به جذوه درست می شود و در فنجان های کوچک سرو می گردد تفاوت اصلی قهوه ی ترک با سایر شیوه های دم آوری غلظت بالای آن است؛ چراکه قهوه های آسیاب شده بدون عبور از صافی درون نوشیدنی قهوه باقی می مانند