زیتون با هسته دانه درشت در وزن یک کیلو گرم ممتاز ممتاز  زیتون حاوی میزان زیادی روغن غیراشباع مونو است حاوی مواد شیمیایی گیاهی است که باعث کاهش کلسترول و خطر ابتلا به سرطان می شود حاوی میزان زیادی آنتی اکسیدان است