زیتون دانه درشت رومی وزن یک کیلویی و بیشتر و کمتر  زیتون حاوی میزان زیادی روغن غیراشباع مونو است حاوی مواد شیمیایی گیاهی است که باعث کاهش کلسترول و خطر ابتلا به سرطان می شود حاوی میزان زیادی آنتی اکسیدان است که برا بدن مفید است مصرف روزانه ۵ عدد زیتون باعث بهبود سلامت پوست و مو میشود