طعم طبیعی فلفل سیاه  طعم دهنده فلفل سیاه 100 گرمی طعم فلفل سیاه چیست ؟ کنسانتره طبیعی فلفل سیاه را طعم فلفل سیاه میگویند که از خشک کردن عصاره ی آن بدست می آید و که طعم و عطری 5 برابر حالت معمولی را دارد  و به دلیل عطر و طعم بیشتر در غذاهایی نظیر سوسیس و کالباس و به ویژه بیکن استفاده میشود   نظر به اینکه در جریان گرفتن کنسانتره عصاره محلول ادویه باید به دمای بالای 100 درجه برسد  عصاره ها دارای بار میکروبی بسیار کم تر از خود ادویه دارند و به دلیل غلظت بالا مقدار مصرف آنها به عنوان ادویه کمتر خواهد بود و برعکس ادویه معمولی باعث کدر شدن رنگ محصولات نخواهند شد و به دلیل همین مزایا مورد توجه صنایع غذایی هستند   کاربرد و مزایای استفاده از آن  عطر و طعم 5 برابر خود ادویه معمولی  محصول را کدر نمیکند  باعث کاهش بار میکربی در محصول خواهد شد