کتاب زبان اصلی Sustainable Food Security in the Era of Local and Global Environmental Change کتاب Sustainable Food Security in the Era of Local and Global Environmental Change امنیت غذایی پایدار در عصر تغییرات محیط زیست محلی و جهانی نوشته Mohamed Behnassi Olaf Pollmann و Gabrielle Kissinger کتابی است که در سال 2013 میلادی منتشر شده است این کتاب توسط انتشارات اشپرینگر به چاپ رسیده و به بررسی چالش ها و راهکارهای تأمین امنیت غذایی بشر در شرایط تغییرات آب و هوایی و محیط زیستی می پردازد نویسندگان کتاب محققان برجسته ای در حوزه های محیط زیست کشاورزی و امنیت غذایی هستند این کتاب به عنوان مرجعی معتبر برای سیاست گذاران محققان و فعالان حوزه های مرتبط شناخته می شود