اسلایس لیمو خشک 100 گرم یمو خشک  عمانی  از ترکیبات تلخ فلاونوئیدها اسید سیتریک املاح ویتامین ها به ویژه ویتامین C و مواد فرار است این میوه از نظر کلسیم و پتاسیم غنی بوده و از نظر ویتامین C از سایر مرکبات پیشی گرفته و به عنوان کاهنده ی فشار خون و چربی خون شناخته شده است    خواص لیمو عمانی     لیموعمانی باعث افزایش اشتها شده و برای تقویت دستگاه گوارش خواهد بود از بین بردن نفخ شکم و کمک به دفع مواد صفراوی از خواص لیمو عمانی است     همانند سایر خانواده لیموها یکی از اصلی ترین خواص لیمو عمانی وجود مواد آنتی اکسیدان فراوان در این میوه است که به پیشگیری از سرطان و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک شایانی می کند  اضافه کردن لیمو عمانی به غذا ها و اسیدی نمودن محیط آن به افزایش جدب آهن غذا توسط سلول های بدن کمک می کند  مصرف لیموعمانی همراه با گل گاوزبان یکی از دمنوش های شناخته شده در طب سنتی است که خاصیت آرامبخشی داشته و برای اصلاح مزاج گل گاوزبان مفید است  استفاده از دمنوش گل گاو زبان به همراه لیمو عمانی مانع از افزایش غلظت خون و بالا رفتن فشار در افراد می شود    خواص لیمو عمانی     لیمو عمانی هنگام خشک شدن به دلیل عمل تخمیر کمی تلخ شده که این تلخی در مزه ی آن نیز احساس می  شود  بنابراین بهتر است برای جلوگیری از تلخ شدن غذا پیش از افزودن هسته آن را درآورید  بهتر است هنگام تهیه ی انواع خورش ها و خوراک ها به مقدار لازم از لیمو عمانی استفاده کنید تا استفاده از نمک در غذا به حداقل برسد     لیمو عمانی به دلیل دارا بودن مواد فراری که عامل ایجاد عطر و بوی آن است حتما باید در محل خشک خنک و در ظروف سربسته  به دور از نور نگهداری شود  معمولا رنگ لیمو عمانی زرد قهوه ای و داخل آن سیاه رنگ است در بهبود سرماخوردگی و سرفه و مشکلات تنفسی ناشی از سرماخوردگی موثر است    عوارض مصرف لیمو عمانی     براساس نظر متخصصان تغذیه مصرف لیموعمانی پخته در غذاها به دلیل جذب مقدار زیادی از چربی و ادویه موجود در غذا برای افراد مبتلا به چربی و فشار خون بالا مضر است و برای سایر افراد نیز می تواند باعث چاقی و اضافه وزن شود  به این منظور توصیه می شود برای بهره مندی از خواص درمانی لیموعمانی آن را به صورت دمنوش مصرف کنید همچنین در پخت غذاها از روغن و نمک کمتری استفاده کنید