سرخ کن روغنی عرشیا  مدلDF02C ظرفیت 25 لیتر این دستگاه با بدنه تفلون زیبایی و استحکام خوبی دارد و برای حمل دستگاه دستگیره هایی تعبیه شده است مواد غذایی در سبد توری قرار گرفته و پس از داغ شدن روغن به داخل آن رفته و غوطه ور می شوند در زمانی کوتاه غذا سرخ شده و آماده می شود برای مشاهده وضعیت غذا و روغن می توان ازقسمت شیشه ای در به داخل ظرف نگاهی انداخت این دستگاه با توان بالایی که دارد سرعت طبخ مواد غذایی را بالا می برد این سرخ کن می تواند دمای روغن را بین 130 تا 190 درجه سانتی گراد تنظیم کند  کافی است موادغذایی خام را داخل ظرف چیده و یک قاشق روغن به آن ها اضافه کنید در مورد موادی که خود روغن دارند حتی همین یک قاشق هم لازم نیست