ادویه پنج فلفل دانه ممتاز 50گرم سوغات دزفول ادویه پنج فلفل  ترکیبی رنگارنگ از بهار فلفل  دانه های فلفل سیاه سفید قرمز  سبز یا صورتی  است در همه غذاها و سالادها موقع سرو می توانید از این ادویه خاص و پر طرفدار به صورت دانه کامل یا آسیاب شده استفاده کنید برای بهترین نتیجه از پودر ادویه پنج فلفل  استفاده کنید اما می توان آن را به شکل کامل استفاده کرد برای گوشت مرغ یا غذاهای دریایی و همچنین در تهیه سس های سالاد عالی است؛ فلفل بهار نوعی فلفل معطر به اندازه نخود می باشد و به رنگ قهوه ای تیره است بر خلاف اسمی که دارد این ادویه به هیچ وجه تند نمی باشد  و عطر و طعم فوق العاده قوی ماننده میخک و یا جوز بویا و دارچین دارد  فلفل سفید فلفل سبز و فلفل سیاه در واقع همان دانه های گرد و ریزی هستند که از گیاه فلفل تهیه می شوند تنها تفاوت بین آنها نحوه پردازش و روش خشک کردن آنهاست  دانه های فلفل سیاه از میوه سبز و نارسیده گیاه piper nigrum به دست می آیند این دانه ها در طی چند روز خشک می شوند تا پوسته ها سیاه و تیره شوند     برای تهیه فلفل سفید وقتی میوه های فلفل به صورت نیمه رسیده درآمد آن ها را جمع آوری می کنند و برای مدتی درون آب غوطه ور می سازند تا گوشت میوه از هسته آن جدا شود و سپس دانه ها را خشک می کنند به این دلیل این دانه ها به رنگ سفید در می آیند     دانه های فلفل سبز همان دانه های جوان و نابالغی هستند که چیده می شوند     وقتی میوه رسیده گیاه piper nigrum را می چینند و در آفتاب خشک می کنند نتیجه آن دانه های قرمز رنگ فلفل می شود که نسبتا طعمی تند دارند  ترکیب کلی فلفل رنگی معطر تند و بسیار خوش طعم است آن را در آسیاب بریزید و هنگام سرو از آن میل کنید و از طعم بسیار خوشایند آن لذت ببرید بهترین روش استفاده از ادویه پنج فلفل   فلفل رنگی زمانی بهترین طعم و عطر را به غذا اضافه خواهد کرد که درست قبل از استفاده به صورت تازه آسیاب شود که می توانید با دستگاه آسیاب و یا فلفل ساب آن را پودر کنید و استفاده کنید  گزینه دیگر این است که دانه های فلفل رنگی را در کیسه پارچه ای تمیز ببندید و در سوپ یا خورش در حال جوشیدن بریزید کیسه ادویه را قبل از سرو بردارید فلفل در طول پخت طولانی طعم خود را از دست می دهد بنابراین در پایان آن را اضافه کنید