پول بیبر پول بیبر    یک نوع فلفل ترکی  مزه تند و ترشی داره  رنگ بسیار خوشرنگی داره    روی سیب زمینی نیمرو داخل سس سالادها داخل کتلت و ماکارونی و مرغ هم ریخته میشه  ظاهر پول بیبر شبیه به فلفل دلمه است وحالتی گوشتی دارد و بعد از خارج کردن دانه ها به صورت پولکی خرد و نیمه خشک می شود و سپس به روغن و نمک آغشته شده و بسته بندی می شود