صافی مدل فاین استرینر  با بافت ریز مناسب برای تهیه نوشیدنی سرد و گرم امروزه در کافی شاپ ها نوشیدنی های سرد زیادی با استفاده از شیکرهای دستی و برقی تهیه می شود برای جلوگیری از ورود هسته ها و ته مانده ها میوه ها و سبزیجات تکه های یخ و  باید از صافی استفاده کنیم  فاین استرینر را می توان قدیمی ترین صافی مورد استفاده برای تهیه نوشیدنی سرد دانست این استرینر دارای بافت بسیار ریزی است که تنها مایع را از خود عبور می دهد طول این صافی 20 سانتی متر و عرض آن 8 سانتی متر است