چای شکسته ممتاز بهاره لاهیجان درجه یک عمو مسعود بسته 250 گرمی چای ممتاز یکی از بهترین انواع چای می باشد که از برگ های تازه و بالایی بوته چای که دستچین شده اند تولید می شود این چای بسیار معطر و خوش طعم می باشد و در رده کیفیتی بالا قرار دارد اگر دوست دارید که چای پررنگ و طعم تلخ تری داشته باشید چای ممتاز بهترین گزینه برای شماست مقدار کافئین موجود در این نوع چای بیشتر از دیگر انواع چای می باشد  نکات مهم در دم کردن چای ممتاز ایرانی دقت داشته باشید که چای ممتاز طبیعی بدون رنگ های افزودنی فراوری می شود و به همین دلیل زمان دم کشیدن طولانی  تری دارد این موضوع نتنها دلیل بر بی کیفیت بودن این نوع چای نیست بلکه نشان از طبیعی بودن و ارگانیک بودن آن می باشد تایم مناسب برای دم کشیدن آن بین 15 تا 20 دقیقه می باشد  برای دم کردن چای باید آب کتری را به نقطه جوش برسانید و سپس شعله گاز را کم کنید تا از حالت قلیان خارج شود و سپس میزان چای مورد نظر را در قوری بریزید و نسبت به مقدار چای آب جوش داخل قوری اضافه کنید دقت داشته باشید که چای قلم باید مقدار بیشتری در قوری اضافه شود باید و سپس بر روی حرارت ملایم بالای کتری قرار دهید تا دم بکشد بهترین قوری برای دم کردن چای قوری چینی است