خلال پاپریکا خانگی فلفل پاپریکا ادویه مجارستانی است در واقع پاپریکا همان فلفل دلمه است که به صورت خشک و پودر شده یا پرک به صورت خاص یا ترکیبی در انواع غذاها استفاده می شود پاپریکا از دلمه سبز و رنگی بدست می آید که به خاطر عطر و رنگ و طعم بسیار مورد استقبال قرار گرفته است معمولا پاپریکای گرفته شده از فلفل سبز کمی تلخ و از رنگ دهی کمتری برخوردار است ولی دلمه های رنگی مثل زرد و نارنجی و قرمز از رنگدهی بیشتری برخوردار است تفاوت میان پاپریکا و پاپریکا ویژه ی انعکاس در نوع دلمه ی استفاده شده در این ادویه هاست فلفل پاپریکا ویژه انعکاس از دلمه قرمز تهیه می شود و پاپریکا انعکاس از دلمه ی سبز خصوصا دلمه قرمز که هم دارای طعم شیرین تر و رنگ ویژه زعفرانی دارد و گاها جایگزین رنگ دهی زعفران می شود