سیرترسی سایزدرشت 1کیلویی همه ی ما از خواص بیشمار سیر آگاهیم برای مثال در درمان سرماخوردگی و میکروب کشی و از بین بردن ویروس ها موثر استدر لاغری و کاهش وزن بدلیل کاهش اشتها و تحریک سلولهای عصبی و افزایش سوخت و ساز بدن نقش مهمی ایفا میکند  سیر همچنین باعث تنظیم فشار خون شده و از بروز سکته های قلبی و مغزی که بدلیل بالا بودن فشار خون بدن اتفاق میفتند جلوگیری میکندسیر در کاهش کلسترول خون نیز مفید است و میتواند با کاهش جذب چربی های بد و کاهش کلسترول خون مانع از مسدود شدن رگ های قلب شود  سیر دارای مواد آنتی اکسیدان زیادی است و همانطور که میدانید آنتی اکسیدان ها میتوانند در مقابله با رادیکال های آزاد مفید واقع شوند و در نتیجه روند پیری و چروکیده شدن پوست را کند کرده و هم چنین در جلوگیری از ابتلا به آلزایمر هم کمک کننده است  سیر میتواند  تمامی میکروبهایی که در دستگاه گوارش ما اختلال ایجاد می کنند را از بین برده و به کارکرد بهتر دستگاه گوارش و از بین بردن سو هاضمه کمک کندمهم ترین خواص سیر ترشی سیر ترشی یا ترشی سیر دارای خواص و ویژگی های ارزشمندی است اما برای دریافت خواص بی نظیر این ماده خوراکی باید در استفاده آن اصل اعتدل را رعایت کنید از مهم ترین خواص سیر ترشی می توان به موارد زیر اشاه کرد   شست و شو دهنده طبیعی مجاری صفرا و هم دفع کننده سنگ کیسه صفرا دفع سم ها از کبد   سیر ترشی خونساز و صاف کننده خون است سیر ترشی اشتها آور است   کمک به هضم غذا های سنگین و نیز افزایش سرعت هضم سبب کاهش کلسترول خون می شود    خواص ضد عفونی کنندگی معده و محیط دهان از بین بردن آفت دهان باز کننده عروق قلب قلبی قطع شدن خونریزی بواسیر   پاک سازی کننده خون و کبد از اخلاط فاسد و سوخته است بهبود کارکرد روده ها