زیره سیاه زیره سیاه یکی از گیاهان بومی آسیا است که به خاطر عطر و مزه منحصر به فرد در انواع غذاها به کار می رود ارزش های غذایی زیره آن را یک جز ضروری برای مصرف می سازد آن شامل مواد معدنی نظیر آهن کلسیم روی و منیزیم است همچنین دانه ها حاوی ویتامین های طبیعی هستند این دانه ها را می توان در چای به عنوان چاشنی و هم چنین به عنوان جزئی برای التیام جراحات مورد استفاده قرار داد تسکین دهنده آرام کردن شکمضد اسپاسم برای سلامت قلبیبرای بهبود هضم