پودر سوخاری پولکی خزرخوشه  500 گرم پودر سوخاری خزرخوشه علاوه بر طعم خوبی که به غذا می دهد خود دارای ارزش غذایی و مواد معدنی و انواع ویتامین ها می باشد گلوتن موجود در خمیر آرد سوخاری حالت انعطاف پذیر و ارتجاعی می دهد و شکل اسفنجی فرآورده را حفظ کرده و موجب نگهداری گازهای حاصل از تخمیر در محصول می شود در نتیجه اثر آنزیم های گوارشی را افزایش می دهد و حجم و بافت نهایی محصول را بهبود می بخشد مصرف آرد سوخاری سبب افزایش ویتامین کا در بدن می شود که برای پیشگیری از سنگ کلیه پوکی استخوان و بیماری های کبدی مفید است