هل سبز دارای رایحه ای بسیار خوش 20گرمی هل داري طبعي گرم و خشك مي باشد و به همين دليل پس از صرف غذا جويدن دانه هاي هل به هضم و گوارش بهتر غذا كمك كرده و علاوه بر اين بوي بد دهان را نيز خنثي ميكند مصرف ان در چايي نيز شادي اور تقويت كننده معده و بادشكن است هل اشتها  را تحريك و عمل گوارش غذا را بهبود مي بخشد