شیره خرمای خالص یک کیلویی بین شیره خرمای ما و جاهای دیگه یه تفاوت اساسی هست در اکثر مناطق خرمای پای درختی کثیف و له شده رو از جنوب میخرن و ازش شیره خرما تهیه میکنند ما هیچوقت این کارو نمیکنیم و از خرماهای سطلی بصورت تنی سفارش میدیم خرماهای شیراز هم مناسب ترینه چون شیره ی زیادی داره