کتاب زبان اصلی The Language of Food اثر Dan Jurafsky The Language of Food A Linguist Reads the Menu زبان غذا یک زبان شناس منو را می خواند اثر Dan Jurafsky اثر دن جورافسکی x000D   x000D  کتاب زبان غذا یک زبان شناس منو را می خواند نوشته دن جورافسکی یکی از زبان شناسان برجسته آمریکایی در سال 2014 منتشر شده است این کتاب با رویکردی زبان شناختی به بررسی ارتباط میان زبان و غذا می پردازد نویسنده با استفاده از دانش زبان شناسی فرهنگ و تاریخ داستان غذاها را از زاویه ای تازه روایت می کند او در این کتاب نشان می دهد که چگونه معانی بافت های فرهنگی و تاریخی در غذاها تجلی پیدا می کنند جورافسکی با نگاهی عمیق منوها را واکاوی می کند و نشان می دهد که چگونه غذاها می توانند معانی فرهنگی و اجتماعی متفاوتی داشته باشند این کتاب نگاه تازه ای به فرهنگ غذا و ارتباط آن با زبان ارائه می دهد x000D   x000D