پفک هندی لوله ای 500 گرمی ترد و خوشمزه پفک هندی ترکیبی از نشاسته ذرت آب نمک و روغن مایع می باشد که طی فرایندی تبدیل به پفک هندی موجود در بازار می شود  پفک هندی جزء تنقلاتی است که می توان همراه با کودکان به در منزل به راحتی تهیه و مصرف کرد   پفک هندی در طرح های مختلف در بازار وجود دارد     دستور پخت   در یک قابلمه روغن را داغ کنید و پفک ها را حدود 3 تا 5 دقیقه بسته به سایز آن سرخ کنید سپس باحوله های روغن گیر یا صافی روغن اضافه پفک را بگیرید تا ترد بماند و با سس تند سرو نمایید اگر در تابه روغن بریزید پفک ها به ته ظرف می چسبد پفک باید در روغن شناور باشد تا پف کند  مزایای استفاده پفک هندی سالم تر از پفک های معمولی است و چون مواد افزودنی کمتری دارد یکی از تنقلات مفید برای کودکان می باشد  چون نمک کمتری هم در خود دارد مصرف آن برای کسانی که فشار خون دارند مشکلی ایجاد نمی کند کالری کمی دارد یک رژیم غذایی محسوب می شود و به کاهش وزن کمک می کند چون با روغن سرخ می شود  پر اکسید تولید می کند