سرکه انگبین کاسنی حکیم خیراندیش مواد تشکیل دهنده  عسل طبیعی سرکه انگور سنتی و عرق کاسنی  سکنجبین با سرکه انگبین دارای تفاوت هایی از این جهت است که سکنجیبن را با استفاده از شکر و سرکه غیر طبیعی تولید می کنند که خواص درمانی این شربت شفابخش را ندارد  سکنجبین عسلی نوشیدنی فرح بخش و گوارایی است که از مخلوط مقدار مشخصی سرکه و عسل طبیعی به همراه مقداری نعناع یا عرق آن بدست می آید سکنجبین معرب واژه سیکنگبین یا همان سرکه انگبین است این واژه دقیقا نمونه ای از روش آمیزه سازی کلمات در پارسی کهن می باشد اما به مرور زمان به علت گرانی یا در دسترس نبودن عسل طبیعی بجای آن از شکر استفاده می کردند؛ از این جهت برخی بین سرکه انگبین سنتی و سکنجبین امروزی تمایز و تفاوت قائل می شوند در هر حال هرجا سخن از خواص و فواید سکنجبین است و مصرف آن توصیه شده منظور همان نوشیدنی سرکه انگبین اصیل و سنتی می باشد   علاوه بر اینکه این نوشیدنی یا شربت بسیار گوارا و خوشمزه است خواص دارویی بسیاری نیز دارد تا حدی که به آن لقب شاه داروی طب سنتی نیز داده اند در باب اهمیت آن بوعلی سینا رساله ای به نام السکنجبین با نام کامل منافع الشراب المسمی سکنجبین به زبان عربی نوشته است این رساله در سال 1547 به زبان لاتین نیز ترجمه شده است  فواید و خواص سرکه انگبین  برای تقویت معده و کبد رفع عطش انسداد عروق رفع سر درد و گرمی مفید است  نحوه مصرف  4 ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬاﺧﻮری از ﺷﺮﺑﺖ را در 1 ﻟﻴﻮان آب ﺗﺮﻛﻴﺐ ﻧﻤﻮده و ﻫﺮ ﺷﺐ ﻣﻴﻞ ﻧﻤﺎﻳﻴﺪ  در ﺑﻘﻴﻪ ﻣﻮارد ﻃﺒﻖ دﺳﺘﻮر ﭘﺰﺷﻚ ﻃﺐ ﺳﻨﺘﻲ ﻣﺼﺮف ﻧﻤﺎﻳﻴﺪ  منع مصرف  افراد بلغمی مزاج با مشورت حکیم یا پزشک طب سنتی مصرف نمایند