چای قلم ممتاز بهاره درجه یک عمو مسعود بسته 250 گرمی چای قلم بهاره لاهیجان یکی از انواع چای سیاه می باشد که از برگ و ساقه بوته چای گرفته شده است این چای نسبت به سایر چای ها حالت درشت تر با طعم بسیار تند و تلخ نسبت به سایر چای ها می باشد که رنگ و عطر این چایی ها تند تر و با گس بیشتری می باشد و چای قلم دارای اندازه درشت و دیر دم می باشد باید هنگام دم کردن مقداری بیشتر از این چای را در قوری بریزید این چای از نظر طعم طعمی خوب و رنگی شفاف را در کنار گس مطلوب دارد و بدون اسانس و افزودنی می باشد  اما در مقابل رنگ بسیار خوبی دارد  این چای از ساقه گیاه چای برداشت شده در بهار تولید می شود بعد از جدا شدن قسمت مورد نظر از گیاه چای این قسمتها در معرض رطوبت و اکسیژن دچار تخمیر می شوند تفاوت تمام انواع چای سیاه در این مرحله رقم می خورد این که چه قسمتی از گیاه چای در چه اندازه ای تحت تأثیر اکسایش قرار بگیرد نقش بسزایی در طعم و رنگ چای داردعناصر کمیاب و ترکیبات مفید و سودمندی از طریق ریشه های بوته چای به غنچه و برگ های چای انتقال می یابد که مسیر انتقال آنها همان ساقه نگهدارنده غنچه و برگ های چای بوده و ترکیباتی مفیدی همچون انواع ویتامین ها تیانین کاتچین و  در آن ساقه جریان دارد این مواد علاوه بر خواص  سودمند فراوان در خوش رنگ نمودن و عطردهی چای بسیار موثراست  خواص چای قلم بهاره لاهیجان  چای سیاه نیز مانند هر خوراکی دیگری فواید و زیان هایی دارد اما از آنجا که طبیعت آن در درجه دوم گرم و خشک است مدام نوشیدن آن زیان آور نیست؛ پس افرادی که از نوشیدن چای دچار مشکل می شوند دارای سوء مزاج ضعف مزاج یا هستند طبیعت چای بنابر نظر حکیم عقیلی خراسانی گرم و خشک در مرحله دوم است و اینکه برخی به جهت تسکین عطش و کاهش حرارت و التهاب داخلی بدن آن را سرد دانسته اند اصلاً درست نیست سبب این آثار به تلطیف اخلاط بلغمی غلیظ و پاکسازی اخلاط لزج از سطح دستگاه گوارش مربوط است  چای قلم بهاره لاهیجان موجب تعدیل مزاج و تقویت اندام های بدن می شود؛ حرارت غریزی و به تبع آن ارواح و قوای بدن را تقویت می کند؛ و به خاطر قبض و عطریتی که دارد موجب تقویت معده می شود همچنین چای سیاه به علت حرارتی که دارد می تواند موجب افزایش قوای جنسی در افراد با مزاج سرد و تَر شود به خلاف آب نوشیدن یک فنجان چای بهاره پس از غذاهای سنگین به برطرف کردن آثار زیان بار غذاهای چرب کمک می کند و موجب احساس راحتی در معده می شود همچنین چای به خاطر حرارت مزاجی خود اخلاط لزج را از مسیرهایی که در آن تجمع یافته اند پاک می کند و انسدادهای مجاری بدن را باز می نماید و همچنین تشنگی کاذب را برطرف می کند نوشیدن چای موجب افزایش ترشح عرق و ادرار است؛ پس به دفع مواد زائد کمک می کند  از دیگر خواص چای سیاه می توان به تسکین برخی سردردها تصفیه خون و بهبود رنگ چهره پاکسازی معده و مغز کاهش بوی بد دهان کاهش اندوه و افزایش نشاط رفع برخی از مشکلات ادراری و کمک به بهبود خواب اشاره کرد