عرق کوتکوتوی خانگی تازه خالواش یاکوتکوتو  گیاهی  معطر با خواص درمانی فراوان است این گیاه بومی استان گیلان می باشد طبیعت این گیاه گرم و خشک است ضدعفونی کننده مجاری تنفسی خلط آور ضدقارچ وانگل علاوه بر مصارف دارویی ازاین گیاه به عنوان غذا استفاده می شوددر غذاهای گیلانی مثل ترش واش خورشت زیتون پرورده کال کباب بادمجان شکم پر مرغ و ماهی شکم پر و ازاین گیاه معطر استفاده می شود