پودر کاکائو ترک درجه یک عمومسعود بسته 100 گرمی پودر کاکائو یکی از محصولاتی است که از دانه کاکائو تهیه و در انواع تیره روشن تلخ نچرال و آلکالایز قلیایی به بازار عرضه می شود این محصول توسط کشورهای مختلفی در جهان تولید می شود کشور ترکیه یکی از تولید کنندگان شناخته شده پودر کاکائو است  خواص پودر کاکائو مصرف منظم این محصول می تواند باعث کنترل اشتها و وزن بشود دارای مقادیر زیادی آنتی اکسیدان است که از تشکیل رادیکال های آزاد در سلول ها جلوگیری می کند  این ماده شامل ویتامین های A B1 B2 B3C است  هرچه پودر کاکائو کمتر پردازش شده باشد و میزان کاکائو در آن بیشتر باشد این خواص را به میزان بیشتری شامل می شود