چای لاهیجان  سوغات تپه های سبز گیلان  دمنوش مسکن و آرامبخش چای یکی از فرآورده های استان گیلان است محصولی به دست آمده از تپه های سبز گیلان  بیشترین چای در شهرستان لاهیجان بعمل می آید طبع چای گرم و خشک است از خواص پر کاربرد آن میتوان  به برطرف نمودن خستگی و آرامبخش بودن آن در کوتاه مدت اشاره کرد که البته این برمیگردد به کافئین موجود در چای  چای را میتوان در کنار سایر دمنوش ها به صورت اصولی استفاده کرد و از خواهش بهره برد چای های طبیعی نسبت به بعضی از چای ها که اسانس و مواد افزودنی دارند از رنگ کمتری برخوردارند  بنابراین برای خوشرنگ نمودن آن میتوانید از رنگ دهنده های طبیعی مثل نصف قاشق چای خوری لبو خشک خورد شده  یک یا دو عدد آلبالو خشک و خیلی از اسانس های مورد پسند خود استفاده کنید