زرشک سحرخیز  150 گرم زرشک طبعی سرد و خشک دارد این دانه های کوچک و پفکی دارای مقدار زیادی ویتامین c بوده و می توان آن را برای تقویت سیستم ایمنی استفاده کرد علاوه بر این گزینه ی بسیار مناسبی برای تنظیم فشارخون برای تنظیم قند خون چربی خون پایین آورنده اوره و شست و شوی کبد و کلیه و تصفیه خون استفاده کرد این چاشنی خوشمزه با کبد و پوست بسیار دوست و همراه است کشور ایران بزرگ ترین تولیدکننده زرشک در دنیا است که در این میان استان خراسان و شهرستان قائنات با در اختیار داشتن نزدیک به ۹۷ درصد از اراضی زیر کشت این محصول تولید ۹۵ درصد از زرشک دنیا را در اختیار دارد زرشک اعلای سحرخیز یکی دیگر از محصولات این برند ایرانی است که در مقدار 150 گرم در بسته بندی به ابعاد 235  4  155 سانتی متر قرارگرفته است