روغن زیتون خالص با بو 120 میلی لیتری روغن زیتون خالص با دستگاه فشار سرد گرفته شده  روغن زیتون از میوه درخت زیتون به دست می آید این درخت نخستین بار در کرانه های دریای مدیترانه پرورش یافت روغن زیتون را با فشردن میوه زیتون به دست می آورند که دارای مقدار زیادی چربی سیر نشده است روغن به وسیلهٔ خرد کردن کامل زیتون و جدا کردن روغن به وسیلهٔ روش های مکانیکی یا شیمیایی تولید می شود