عرق خارمریم بزرگ 1 لیتری عرق خار مریم بزرگ یک لیتری آقابزرگ خواص خار مریم Silybum marianum شامل پیشگیری و درمان سنگ صفرا بوده همچنین یک گیاه محافظ کبد است در ادامه با خواص خار مریم آشنا شویم   خار مریم که با نام  های دیگری از جمله ماریتیغال خار علیص خارسه و خارشیری شناخته می شود گیاهی است از تیره کاسنی دوساله و به ارتفاع حداکثر 15 متر که به حالت خودرو در کنار جاده ها اراضی بایر و گاهی اطراف زمین های زراعی می روید  در ایران خار مریم در صحراها و بیشتر در دره هراز دشت مغان مناطقی از خوزستان کلاردشت گرگان مازندران و  میروید این گیاه در صنایع داروسازی اهمیت فراوان دارد   خواص خار مریم طبیعت و خواص درمانی خواص گیاه خار مریم به طور خلاصه عبارتند از  1 خار مریم میزان التهاب را کاهش داده و تاثیرات آنتی اکسیدان بالقوه ای دارد آنتی اکسیدان ها از سلول های بدن در برابر آسیب دیدگی ناشی از فرآیندهای شیمیایی حفاظت می کنند 2 این گیاه در درمان اختلالات فوق کلیوی و سندرم روده ملتهب کاربرد دارد و برای درمان اختلال پوستی داءالصدف نیز مورد استفاده قرار می گیرد 3 یکی از بهترین گیاهان محافظ کبد و سم زدایی از کبد خار مریم می باشد 4 از خواص خار مریم حل سنگ های صفراوی و پیشگیری از ایجاد این بیماری است 5 یکی از مهمترین خواص خار مریم کاهش میزان سلول های سرطانی است به طوریکه مصرف گیاه خار مریم در مقابله با سرطان پروستات سرطان سینه و سرطان رحم موثر بوده و رشد و توسعه سلول های سرطانی را کاهش می دهد 6 خوردن گلچه های خار مریم اثرات مفی داروهای مربوط به شیمی درمانی را کاهش می دهد و تاثیر مثبت آن را زیاد می کند 7 خوردن گلچه های گیاه خار مریم در کاهش میزان کلسترول خون تاثیر دارد 8 مصرف گیاه خار مریم مقاومت انسولین در بیمارانی که از نوع دیابت 2 رنج می برند را کاهش می دهد 9 این گیاه نوعی آنتی اکسیدان قوی به شمار رفته و از بدن در برابر آسیب های سلولی ایجاد شده از رادیکال های آزاد محافظت می کند خاصیت ضداکسیدان آن چندین بار از ویتامین E بیشتر است و از این طریق محافظ خوبی برای کبد است 10 از خواص خار مریم محافظت کلیه از تاثیر مواد شیمیایی است سیلی مارین موجود در گیاه خارمریم اثر مخرب مواد شیمیایی بر روی کلیه را کاهش داده و محافظ خوبی برای کلیه هاست  طرز استفاده و مقدار مصرف خار مریم  از گیاه خار مریم به شکل دم کرده و تنتور استفاده می کنند همچنین برای استفاده بیشتر از خواص خار مریم می توان گلچه های آن را همانند کنگر فرنگی خورد گل خار مریم و هم تخم آن قابل استفاده می باشند اما مطالعات نشان  میدهند تخم گیاه خار مریم بیشتر دارای خواص درمانی است به همین جهت در اکثر مکمل های غذایی و یا چای های کیسه ای از عصاره تخم خار مریم استفاده می شود   طرز تهیه دم کرده  35 گرم دانه نیمکوب را در 150 سی سی آب جوش به مدت 10 الی 15 دقیقه دم کنید روزانه 3 نوبت و نیم ساعت قبل از غذا مصرف شود طرز تهیه تنتور 15 تا 25 قطره را روزانه 4 الی 5 بار مصرف کنید برای کمک به درمان هپاتیت و سیروس کبدی 160 الی 800 میلی گرم در روز در 3 نوبت برای سیروس کبدی به مدت 2 سال و برای هپاتیت سه ماه مصرف شود برای کمک به تصفیه کبد در افرادی که دچار تنبلی کبد می باشند 250 میلی گرم یک بار در روز به مدت 8 هفته مصرف شود افراد عادی نیز برای بهره گیری از خواص خار مریم و پاکسازی کبد خود میتوانند 140 الی 250 میلی گرم از آن را به مدت 4 هفته مصرف کنند البته بهتر است از فراورده های استاندارد شده خارمریم استفاده کنیم چون مواد موثر آنها قویتر بوده و بهتر از دم کرده و تنتور آن است