سعد کوفی 100 گرمی سعد کوفی نام یک گیاه دارویی است که ریشه و غده زیر زمینی داشته و در زبان فارسی اویار سلام زرد نامیده می شود که از تیره جگنیان است نام علمی آن Cyperus esculentus می باشد نام های دیگر این گیاه که در منابع طب سنتی به آنها اشاره شده است عبارتند از سعد سُعد کوفی مشک زمین صباح الخیر و حب الزلم همچنین یکی دیگر از انواع این گیاه سعد هندی نامیده می شود  سعد کوفی چیست  جالب است بدانید در ایران بهترین نوع سعد کوفی در استان فارس رویش پیدا می کند در ریشه این گیاه اسانس روغنی فراری وجود دارد که از خواص آنتی بیوتیکی خوبی برخوردار است ارتفاع این گیاه بین 30 تا 90 سانتی متر است برگهایی باریک و دراز داشته و رنگ آن سبز تیره است قسمت مورد استفاده این گیاه ریشه زیرزمینی آن است که حاوی مقادیر مناسبی چربی و گلیسرول اسانس روغنی نشاسته و قند می باشد    خواص سعد کوفی  تقویت حافظه  مسکن  آرامبخش  افزایش نیروی بدن  قاعده آور  باز کردن عروق  دفع عفونتها  کمک به رفع اسهال و اسهال خونی  میگرن و سرگیجه   روماتیسم  رفع سنگینی گوش  تقویت دندان  سفت کردن لثه ها  نحوه مصرف سعد کوفی  مقدار مصرف معمول این گیاه روزانه 4 تا 10 گرم است  طبق اظهارات پژوهشگران طب سنتی ترکیب سعد کوفی و عسل و زعفران و مصرف روزانه دو مثقال از آن برای تقویت حافظه بسیار موثر است  جالب است بدانید استفاده از این گیاه منجر به تقویت دندان و لثه ها می شود برای این منظور از پودر سعد کوفی برای شستشوی دندان استفاده کنید  بوی بد دهان را بر طرف می کند اگر بوی بد دهان ناشی از ناراحتی و مشکلات معده باشد می توانید سعد کوفی را بسابید و در ظرف سفالی گرم کنید تا آب آن جذب شود سپس هر روز قبل از صبحانه از آن استفاده کنید  همچنین در برخی منابع ذکر شده است کسانی که قاعدگی با خونریزی شدید دارند و یا دچار ناراحتی های رحمی بعد از زایمان شده اند می توانند از این گیاه استفاده کنند  بر اساس منابع طب سنتی کسانی که مشکل شنوایی دارند می توانند چند قطره از جوشانده این گیاه را در گوش خود بچکانند  به منظور بر طرف نمودن عفونت سینوسها و اطراف ناحیه بینی از بخور این گیاه استفاده می شود