پودر کیک پرتغالی فرحزاد  وزن 500 گرم  پودر کیک   پودر کیک به فرآورده ای متشکل از ماده اصلی  آرد غلات و مواد اختیاری شامل شکر بیکینگ پودر طعم دهنده های مجاز خوراکی مانند پودر کاکائو پودر قهوه هل زعفران دارچین زنجبیل و اسانس های مجاز خوراکی مخمر پودر تخم مرغ سبزیها میوه ها مغزهای خوراکی فرآورده های شیری مانند شیر خشک بدون چربی و پودر آب پنیر بهبود دهنده ها بر پایه اسید لاکتیک نمک طعام و پودر مالتو دکسترین گفته می شود که در بسته بندی های مجاز و مناسب تهیه و عرضه می گردد و مصرف کننده باید آن را مطابق دستور سازنده آماده و مصرف نماید   طرز تهیه  مواد لازم تخم مرغ  ۳ عدد روغن مایع  ۱۰۰ گرم ۱۲ پیمانه شير يا آب  ۱۵۰ گرم ۳۴ پیمانه روش تهیه   فر گازی را روشن نمایید و در دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 15 دقیقه گرم کنید    تخم مرغ ها را در ظرفی مناسب بشکنید 2  تا 3 دقیقه با دور تند همزن مخلوط کنید تا پف کرده و رنگ آن روشن شود    شیر یا آب و روغن را به تخم مرغ ها بیافزایید و 1 دقیقه با دور متوسط همزن مخلوط نمایید    پودر کیک پرتغالی رشد را کم کم به مخلوط اضافه کنید و با دور کند همزن به مدت 1 تا 15 دقیقه مخلوط نمایید تا یکنواخت شود    سطح داخلی قالب را با مقدار کمی روغن چرب کرده و کمی آرد کف آن بپاشید می توانید به جای این کار کف قالب کاغذ روغنی قرار دهید    خمیر را در قالب بریزید    قالب را حدود 35 تا 45 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید تا زمانی که رنگ آن تقریبا طلایی شود  نکات عملی    از قالبی استفاده کنید که ارتفاع خمیر در آن بیشتر از 5 سانتی متر نشود    پس از قرار دادن کیک درون فر درب فر را تا 15 دقیقه باز نکنید    برای اطمینان از پخت کامل کیک خلال دندان را در مرکز کیک فرو کنید در صورتی که خمیر به آن نچسبد کیک پخته است    پس از خارج کردن کیک از فر اجازه دهید تا 15 دقیقه در قالب خنک شود سپس آن را از قالب خارج نمایید