مصرف سویا برای سلامت استخوان کلسترول و قدرت عضلانی مفید است سویا کم چرب و کم کالری بوده و منبع غنی از پروتئین فیبر و بسیاری دیگر از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری می باشد سازمان غذا و دارو اخیراً اعلام کرده که پروتئین گیاهی برای سلامت قلب مفید است