ارزن درشت اصفهان  عروس هلندی و طوطی سانان تازه و درجه یک  1 کیلوگرمی ارزن به عنوان اصلی ترین دان اکثر پرندگان زینتی محسوب می شود و بخش اعظم رژیم غذایی پرندگان را تشکلیل میدهد این دان دانه قلیائی وسرشار از ویتامین و پروتئین است این دانه منبع غنی از ویتامین برای قناری فنچ طوطی سانان کوچک مانند مرغ عشق کوتوله برزیلی عروس هلندی و  است پس بهتر است در تمامی فصول سال این دانه را در دستور غذائی داشته باشیم  در خصوص دسته بندی انواع مختلف ارزن برای پرندگان ارزن ریز و ارزن درشت تقسیم بندی می شود که ارزن ریز برای اکثر پرندگان با جثه کوچک مانند قناری فنچ و ارزن درشت برای پرندگان با جثه بزرگتر مانند عروس هلندی مرغ عشق کوتوله برزیلی و  است  ارزن بخاطر خوش هظم بودن و میزان آلرژی پایینی که ایجاد می کند دان اصلی اکثر پرندگان با جثه کوچک و متوسط محسوب می شود