فلفل پول بیبر یلبا  200 گرم فلفل قرمز انواع مختلفی دارد و به اسامی گوناگونی نامیده می شود؛ یکی از آنها پول بیبر یا فلفل حلب است در ترکیه و سوریه کاشته و به عنوان چاشنی غذاهای مختلفی مورد استفاده قرار می گیرد این فلفل کمی شبیه فلفل دلمه ای بوده و طعمی ملایم و عطری خوشایند است