تمپر قاشق دار یکی از مهم ترین ابزارهایی که یک باریستا نیاز داردیک تمپر قهوه خوب و مناسب است اگر می خواهید اسپرسویی عالی داشته باشید باید یک تمپر خوب هم تهیه کنید  ممکن است بسیاری از افرادی که در خانه برای خود قهوه دم می کنند ندانند تمپر قهوه چیست و چه کاربردی دارد