ادویه مرغ مرغ یکی از مواد پروتئینی است که غذاهای بسیاری را می توان با آن تهیه کرد مرغ را به شیوه های متفاوتی می توان تهیه کرد سرخ کردن کباب کردن پختن در فر یا پخت به صورت خورشت و یا حتی  استفاده از آن به ماده پروتئینی در غذاها  در هر آشپزخانه ای شگردهای خاصی برای طعم دار کردن گوشت مرغ دارد استفاده از ترکیب ادویه هایی که در مزه دار کردن غذاهای مرغی استفاده می شود باعث خوش عطر و طعم شدن گوشت مرغ می شود در این صورت مرغ در زمان پخت طعم خوبی پیدا می کند مزه دار کردن مرغ معمولاً با اضافه کردن ادویه مرغ به آن یکی دو ساعت قبل از طبخ انجام می شود تا در زمان استراحت گوشت مرغ طعم و عطر ادویه ها را به خود بگیرد