زرشک زیر تالاری 500 گرم زرشک نهالی همیشه سبز و اغلب خاردار است که از دیرباز از برگ ریشه پوست و میوه آن به عنوان دارو مورد مصرف قرار می گرفته استاز مهم ترین ترکیبات موجود در خواص زرشک بربرین است که به عنوان یک آنتی بیوتیک قوی باعث از بین رفتن میکروب ها و التهابات مختلف خصوصاً خون و دستگاه گوارش می شود و اثرات بسیاری در بدن ایجاد می کند