کینوا مشکی به همراه درصد کمی کینوا طلایی و قرمز  با ارزش غذایی بسیار عالی کینوا مشکی با ارزش غذایی بسیار عالی این نوع کینوا نسبت به کینوای سفید کمی درشت تر بوده و حدود ۱۰ دقیقه زمان پخت بیشتر میشود  طعم نسبتا بهتری داشته و تردتر هست ولی زیر دندان حس میشود اما کینوا طلایی یا همان سفید نرمتر هست   اما از نظر ارزش غذایی تفاوتی با بقیه کینواها ندارد  اما هنگام شستشو از طرف ما به روش سنتی چون مدت شستن طولانی تر هست و هوا نیز گرم هست ممکنه دانه های کینوا جوانه بزنند  پس پیشنهاد میکنم محصول نشسته آنرا انتخاب نمایید