برنج هاشمی درجه یک فوق اعلا بوجارشده کشت امسال به قیمت عمده    1    برنج هاشمی را چند مرتبه شسته و آن را با نمک 2 الی 3 ساعت بخیسانید 2     با توجه به حجم برنج قابلمه ی مناسبی انتخاب کنید و دو سوم قابلمه را با آب پر کنید  3   قابلمه را روی شعله ای با حرارت بالا قرار دهید و منتظر بمانید تا آب به جوش آید  4   حالا برنج را به قابلمه اضافه کنید و دو قاشق غذا خوری روغن مایع در قابلمه بریزید   5  برای قد کشیدن برنج در زمانی که برنج در اوج جوشیدن است چند قالب یخ یا آب سرد به آن اضافه کنید   6  حالا چند دانه از برنجی که قصد آبکش کردن آن را دارید در بین انگشتان له کنید و مطمئن شوید برنج نه سفت است نه خام سپس اقدام به آبکش کردن کنید     7 ته دیگ دلخواهتان را که ممکن است نان سیب زمینی و باشد را ته قابلمه با مقداری روغن قرار دهید     8 با دم کنی دور درپوش قابلمه برنج را بپوشانید و برنج رامجددا روی شعله قرار دهید    9 پنج دقیقه اول شعله را زیاد کنید تا برنج به بخار بیافتد و بعد شعله را کم کنید     10بعد از حدود 30 دقیقه برنج هاشمی شما آماده است