نخود پاک شده ممتاز  450 گرم خود یک گیاه یک ساله است که در دسته بندی حبوبات قرار می گیرد یکی از نکات مهم در مورد این گیاه این است که از مقوی ترین حبوبات محسوب می شود  جالب است بدانید که نخود یکی از قدیمی ترین حبوبات است و حدود هفت هزار سال قدمت دارد