شیره توت درجه یک خواص شیره توت سفید شامل پیشگیری و درمان کم خونی تقویت عمومی بدن تامین انرژی پیشگیری از سرماخوردگی و آنفولانزا و جلوگیری از ابتلا به بیماری های قلبی است هشدار شیره توت بسیار پر انرژی است و دارای کالری بالایی است از این رو زیاده روی در مصرف آن برای افراد دارای اضافه وزن مضر است و باعث چاقی بیشتر میشود افراط در مصرف شیره توت به دلیل طبع گرمی که دارد برای گرم مزاجان مضر است و باعث بروز جوش و صفراوی شدن خون میگردد