ناگت مرغ ستاره ای دو کیلیویی کافیه نیم ساعت تو دمای اتاق بذارید تا یخ زدایی بشه بعد 6 تا 8 دقیقه داخل روغن با شعله متوسط سرخش کنید تا کاملا برشته و کریسپی بشه یا 58 دقیقه به وسیله سرخکن با دمای 180 درجه سانتی گراد سرخ کنید