عسل اعلاء رس بسته عسل رس بسته  رس بستن عسل بیشتر برای عسل های طبیعی اتفاق می افتد خواص عسل رس بسته بسیار زیاد است و حتی جنبه ی درمانی نیز دارد گاهی اوقات رس بستن عسل به عنوان شکرک زدن آن خطاب می شود اما در واقع شکرک زدن عسل با رس بستن آن فرقی ندارد و این دو اصطلاحاتی هستند که در میان مردم رایج است  عسل رس بسته ماهیتی شبیه به روغن جامد دارد برخی افراد زمانی که متوجه رس بستن عسل خود می شوند گمان می کنند که عسل خراب شده یا تقلبی است اما در حقیقت این اتفاق به خاطر آنزیم های موجود در عسل و عمل دیاستازی آن ایجاد می شود  فروشندگان و تولید کنندگان برای اینکه مشتری را در ظاهر از خود راضی نگه دارند عسل را حرارت می دهند تا دیگر عسل رس نبندد اما این موضوع در واقع به ضرر خریدار است؛ چون با گرم شدن عسل خواص و کیفیت آن بسیار پایین می آید و از بین می رود برای کسب اطلاعات بیشتر تا پایان همراه ما باشید