گوشت خورشتی گوساله جوان زود پز  کنار تمام ریزمغذی ها و فوایدی که در گوشت قرمز وجود دارد گفتته می شود مصرف گوشت قرمز برای اعصاب اهمیت زیادی دارد  علت آن این است که گوشت قرمز دارای میزان زیادی از انواع ویتامین B به خصوص ویتامین B6 و B12 است؛ به همین دلیل برای اعصاب پوست و اهمیت زیادی دارد یکی از فواید ویتامین های گروه B تاثیر آن ها روی اعصاب است که کمبود این گروه از ویتامین ها سبب ضعیف شدن اعصاب بروز پرخاشگری و آسیب ها و بیماری های عصبی جبران ناپذیر می شود؛ به همین دلیل است که باید مصرف گوشت قرمز را در طول هفته ۳ یا ۴ بار داشته باشید