کتاب زبان اصلی Beat Candida Through Diet اثر Gill Jacobs   کتاب Beat Candida Through Diet A Complete Dietary Programme for Suffers of Candidiasis اثر Gill Jacobs انتشارات Thorsons سال انتشار 2001 است این کتاب کاربردی و جامعی در زمینه ی درمان کاندیدا است این کتاب شامل برنامه ای تجربی است که به شما کمک می کند تا با استفاده از رژیم غذایی کاندیدا را به راحتی درمان کنید همچنین این کتاب به شما کمک می کند تا با استفاده از روش های سنتی و غذاهای سالم به درمان کاندیدا بپردازید این کتاب نیز موفق به دریافت جایزه ی کتاب نویسی ویژه از بنیاد کتاب نویسی بوده است نویسنده ی این کتاب کتابهای موفق دیگری نیز دارد که شامل کتابهای The Candida Directory The Candida Cookbook و The Candida Diet به فارسی کتابهای فهرست کاندیدا کتاب آشپزی کاندیدا و رژیم غذایی کاندیدا می باشد