اسفرزه هندی 300 گرمی  خواص اسفرزه از دید طب سنتی  گیاه اسفرزه از گیاهان دارویی است که از دیرباز مورد استفاده قرار گرفته است گیاه اسفرزه علفی و یکساله و با ارتفاع 10 تا 35 سانتی متر است میوه این گیاه پوشینه  شکوفا  دوخانه با محتوای یک دانه کوچک و لغزنده به رنگ قهوه ای است این گیاه خودرو روی چراگاهها  علف زارها  مزارع رها شده کنار راه و جاده ها و بیابان های بایر رشد می کند دانه های گیاه اسفرزه با ده درصد موسیلاژ در اثر هیدرولیز  تولید دگزیلوزان آرابینوز د  گالاکتوز د  گالاکتورونیک اسید می کند  علاوه بر ان دارای پروتئین  املاح معدنی و روغن ثابت می باشد نامهای دیگر اسفرزه  نام های دیگر این گیاه اسپرزه اسبرزه شکم پارهاسفیوس اسپغل قارنی یاروق اسپغول اسفیدش حشیشه البراغیث سفیدخوش قارنی یارخ بذر قطور تبکو برغوشی و بذر قطونا می باشد خواص اسفرزه   کاهش وزن  دمنوش گیاه اسفرزه برای لاغری و کاهش وزن مناسب است افرادی که دچار اضافه وزن هستند می توانند پسیلیوم این ماده را با یک فنجان آب گرم و لیمو مخلوط کرده و قبل از غذا میل کنند البته استفاده از مخلوط دانه های اسفرزه با آب و مصرف آن به صورت ناشتا هم باعث لاغری و کاهش وزن می شود  اسفرزه برای بانوان  در طب سنتی از خیساندن اسفرزه و عناب در آب  برای شستشوی واژن استفاده می شود تا در رفع خارش کمک کند علاوه بر این اسفرزه برای درمان عفونت های رحم مفید است از دم کرده اسفرزه و نوشیدن آب آن می توان برای سوزاک  بهترین دارو برای درمان سوزاک استفاده کرد زیرا خاصیت مدر دارد رفع یبوست  در آمریکا از اسفرزه برای تهیه داروهای ملینی چون Metamucil استفاده می شود زیرا اسفرزه ملین خوبی است دانه های اسفرزه بسیار سخت هستند و معمولا در بیشتر مناطق دنیا رشد می کند این گیاه در ردیف مفیدترین موثرترین و بی ضررترین و در عین حال ملایم ترین ملینهای گیاهی است که از قرنها پیش برای درمان یبوست استفاده می شد  تقریبا 30 درصد پوشش دانه اسپرزه از یک ماده جاذب آب به نام موسیلاژ تشکیل شده است که پس از خیس شدن در آب  لعاب دار می شود هر دانه تقربا 10 برابر حجم پیدا می کند و مانند لعاب ژلاتینی می شود که منبعی شفابخش برای بیماری یبوست می باشد  تحقیقات نشان می دهد که مصرف یک قاشق مرباخوری تخم اسفرزه  3 بار در روز و نوشیدن حداقل دو لیوان آب ولرم همراه با آن تاثیر بسیاری در تخلیه و رفع یبوست دارد علاوه بر این اسفرزه در کاهش درد و رفع خارش بیماریهای کولون و رکتوم و قطع خونریزی بواسیر نیز موثر می باشد  اما اگر پس از مصرف اسفرزه به مقدار کافی آب نوشیده نشود  روده ها ورم می کند زیرا آب موجود در مدفوع جذب شده و نتیجه معکوسی رخ می دهد بنابراین نوشیدن آب کافی نباید فراموش شود  یبوست در زنان باردار نیز رواج دارد اما نباید از گیاهان ملین مانند اسفرزه استفاده شود برای رفع این عارضه باید از سایر خوراکی های غنی از فایبر و الیاف گیاهی مانند سبزیها دانه های غلات نان سبوس دار و  استفاده کنند همچنین برای رفع یبوست کودکان زیر دو سال نباید از این گیاه استفاده نمود  خواص لعاب اسفرزه  پسیلیوم  برای زیبایی پوست و مو  گیاه اسفرزه تنها برای مصارف دارویی و پزشکی مورد استفاده قرار نمی گیرد این فیبر طبیعی را می توان به عنوان ماسک زیبایی نیز استفاده نمود که از پوست و موی شما محافظت کند ماسک اسفرزه برای پوست و مو  اسفرزه دارای خواص فوق العاده برای از بین بردن جوش های صورت است برای تهیه ماسک خانگی  دانه های نرم اسفرزه را با شیر و عسل ترکیب کنید تا به پوست و موی شما درخشندگی دهد برای تقویت موی سر نیز می توان از اسکراپ طبیعی اسفرزه به عنوان شامپوی گیاهی استفاده کنید  اسفرزه برای دوران بارداری و شیردهی  تا کنون از عوارض مصرف اسفرزه بر روی زنان باردار و شیرده اطلاعاتی منتشر نشده است بنابراین توصیه می شود که خانمها در دوران بارداری و شیردهی از این گیاه دارویی استفاده نکنند  اسفرزه برای نوزادان و کودکان  اسفرزه در نوزادان و کودکان می تواند موجب خفگی شود  بنابراین از مصرف اسفرزه برای آن ها خودداری کنید بهترین زمان و طریقه مصرف اسفرزه  با ترکیب 2 قاشق چای خوری اسفرزه  شیر عسل یا آبمیوه می توان از آن استفاده کرد معمولا از دانه های لعاب دار اسفرزه همراه با آب گرم به صورت ناشتا استفاده می شود که برای رفع یبوست یک گزینه درمانی بسیار مفید می باشد  مقدار مناسب برای مصرف اسفرزه در روز  طبق تحقیقات انجام شده مصرف 79 گرم اسفرزه در روز در درمان بیماری کرون مناسب و مفید است همچنین مصرف 5 گرم اسفرزه دو بار در روز برای کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 بسیار موثر است