مغز گردو خورشتی درجه 1 همونطور که از اسم پیداست مغز گردوی فسنجونی برای انواع خورش ها به خصوص خورش فسنجون مناسبه این محصول به علت رنگ تیره تری که داره ارزان تر از بقیه مغز هاست اما از نظر طعم فرقی با بقیه مغزها نداره چرب بودن و طعم خوب مغز گردو فسنجونی کنار قیمت مناسبش باعث میشه که این مغز گردو گزینه مناسبی برای پخت  غذاها شیرینی ها و  باشه