قارچ خشک شده اعلا و سالم استان خراسان رضوی  شهرستان بجستان شهر بجستان  ‍تولید کننده  صفیه سادات اکبرنیا  قارچ درجه یک را پس از شستشو بصورت ورقه ای خرد می کنیم سپس در دستگاه میوه خشک کن قرار می دهیم و خشک می کنیم