قاشق کاپینگ باریستا ایپیس اگر مرتباً كاپينگ می کنید یا جلسات آن را برگزار می کنید میدانيد که داشتن یک قاشق كاپينگ با کیفیت چقدر مهم است منظور از اين كيفيت فقط نتیجه كار وزن قاشق و سبكی آن نیست بلکه داشتن انحنا و عمق خوب نیز برای اینكه بتوانید به راحتی قاشق را حتی از فنجانهای باریك عبور دهید مهم است این قاشق كاپینگ شکل تعادل و ابعادی مناسب برای ارزیابی قهوه دارد جنس بدنه ی این قاشق از استیل ضدزنگ است