خرما کباب درجه یک بالاده25کیلوگرم دارای مواد معدنی چون انواع ویتامین های C B1 B2 A منیزیم آهن پتاسیم کلسیم و پروتئین بوده و از میزان فیبر مناسبی برخوردار استرفع بیماری یبوستتقویت معده  تقویت قوای جسمانی و رفع کم خونی