پودر دارچین ممتاز باباگلی 155 گرم دارچین یکی از ادویه های بسیار خوشبو و خوش طعم است انسان ها در سرتاسر دنیا به دلیل خواص درمانی متعدد از هزاران سال پیش برای این ادویه ارزش زیادی قائل بوده اند امروزه مصرف دارچین به شکل های مختلف از جمله دمنوش و چای دارچین ترکیب دارچین و عسل عرق دارچین و برای بهره مند شدن از خواص درمانی این ادویه رایج است در طب سنتی برای دارچین خواص بسیار زیادی از کمک به لاغری و درمان تنگی نفس گرفته تا کاهش فشار و قند خون و کنترل دیابت و کم کاری تیروئید مطرح می شود اما باید دید از نظر علمی دارچین چه خواصی دارد علم مدرن بسیاری از خواص دارچین را که انسان ها برای سال های متمادی از آن آگاه بوده اند تایید می کند یکی از فواید دارچین وجود آنتی اکسیدان  در آن است آنتی اکسیدان  از بدن ما در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کند دارچین سرشار از آنتی اکسیدان های قوی مثل پلی فنل است در تحقیقی که روی 26 ادویه انجام شد دارچین با داشتن بیشترین میزان آنتی اکسیدان در صدر جدول قرار گرفت و حتی از سوپرفودهای دیگری مثل سیر و پونه ی کوهی ارگانو هم جلو زد التهاب در بدن بسیار مهم است چرا که به بدن در مبارزه با عفونت و ترمیم بافت های آسیب دیده کمک می کند اما وقتی التهاب مزمن می شود و علیه بافت های خود بدن عمل می کند ممکن است خطرناک و مشکل ساز شود بسیاری از قدیمی ترها دارچین را به دلیل تاثیر آن در کاهش قند خون می شناسند و به این خاصیت دارچین واقفند دارچین علاوه بر تاثیر مثبتی که در کاهش مقاومت به انسولین دارد می تواند قند خون را به چند شیوه ی دیگر هم پایین بیاورد اولا دارچین با مداخله کردن در عملکرد آنزیم های هضم شکستن کربوهیدرات را در دستگاه گوارش کند می کند و با این کار میزان گلوکزی را که بعد از صرف غذا وارد خون می شود کاهش می دهد ثانیا ترکیبی در دارچین وجود دارد که می تواند تاثیری مشابه انسولین روی سلول ها بگذارد این ویژگی در کل دریافت گلوکز توسط سلول ها را افزایش می دهد هرچند بسیار آهسته تر از خود انسولین عمل می کند تحقیقات زیادی درباره فواید دارچین روی انسان ها خاصیت ضد دیابت دارچین را تایید کرده اند و نشان داده اند دارچین می تواند قند خون ناشتا را بین 10 تا 29 درصد کاهش دهد