کتاب زبان اصلی Basic Principles of Interface Science and Colloid Stability  اصول پایه علم سطوح و پایداری کلوئیدی کتاب مرجع دویچر Basic Principles of Interface Science and Colloid Stability De Gruyter Reference اثر تاروات اف تادروس Tharwat F Tadros x000D   x000D  این کتاب در سال 2020 منتشر شده و به صورت جامع به مباحث پایه و کاربردی مرتبط با علم سطوح و پایداری کلوئیدی می پردازد نویسنده با تجربه مفاهیمی همچون انرژی سطحی کشش سطحی خیس شوندگی پخش پذیری برهمکنش های بین سطحی و عوامل موثر بر پایداری کلوئیدی را تشریح نموده است کتاب دارای محتوای نظری و کاربردی ارزشمندی برای دانشجویان و محققان زمینه های شیمی فیزیک مهندسی شیمی و نانو است