گردو جنگلی گردو جنگلی یکی از بینظیر ترین گردو با خواص بسیار بالا  این گردو نسبت ب گردو معمولی خواص هفت برابر دارد  فرایند این گردو ب این صورت هست ک نهال آن از آمریکا ب ایران وارد میشود و در جنگل های شمال کشت میشود  این گردو از چربی بالا برخوردار هست ک خواص آن شامل پروتئین بالا روغن و چربی طبیعی بالا کلسیم و منیزیم می باشد