چهار زیره اعلاء شاه تگ  250 گرم  از ادویه چهار زیره با داشتن طبیعت گرم و خشک می توان در طعم دار کردن غذاهایی با طبع سرد نظیر انواع پلوها و خوراک ها استفاده کرد کاربرد ادویه چهار زیره در تهیه کاچی به زمان های قبل باز می گردد چراکه این ادویه در درمان کم خونی و ضعف عمومی بدن بسیار مفید است و نیز سبب تقویت قوای جنسی می شود از دمنوش ادویه چهار زیره نیز برای درمان بیماری های مختلف استفاده می شود به طور خلاصه می توان خواص ادویه چهار زیره را شامل موارد زیر دانست  تقویت عمومی بدن  کاهش دوران نقاهت پس از زایمان  شیر افزا  تقویت میل جنسی  افزایش تولید اسپرم  مقوی معده و روده  مفید برای نابودی انگل های معده  مناسب برای کاهش وزن و لاغری   تمامی مواد به کار رفته در ادویه چهار زیره در بالابردن متابولیسم و سوخت و ساز بدن بسیار مؤثر هستند؛ بنابراین با مصرف این ادویه می توان به کاهش وزن کمک بسیاری کرد نحوه استفاده از این ادویه جهت لاغری و کاهش وزن بسیار ساده است و تنها کافی است تا از این ادویه در غذاها استفاده کرد و یا حتی به صورت دمنوش آن را تهیه و میل نمود مصرف چهار زیره روشی کاربردی برای کم کردن اشتها و کاهش وزن است   از این چاشنی معمولا تو غذاهایی که طبعشون سرده مثل پلو ها و خورشت ها استفاده میشه   ترکیبات و مواد تشکیل دهنده چهار زیره عبارتند از زیره سیاه زیره سبز بادیان و تخم شوید