تخته کار آشپزخانه این تخته سرو ها از چوب گردو تهیه شده که از محکم ترین و با تراکم ترین چوب های موجود در  ایران هست تراکم بالای چوب بعث شد که تبدسل به تخته سرو های با کیفیت بشوند  اب گریز بودن دلیل بر ضد آب بودن نیست