کتاب زبان اصلی cistrans Isomerization in Biochemistry اثر Christophe Dugave ایزومری سیسترانس در زیست شیمی cistrans Isomerization in Biochemistry اثر کریستوف دوگاو x000D   x000D  این کتاب در سال 2006 میلادی منتشر شده و به بررسی ایزومری سیسترانس در ترکیبات آلی زیستی می پردازد نویسنده آن کریستوف دوگاو استاد بیوشیمی دانشگاه بوردو فرانسه است این کتاب به صورت تخصصی به مطالعه ایزومرهای سیسترانس آمینواسیدها پپتیدها کربوهیدرات ها و سایر ترکیبات آلی زیستی و نقش آن ها در عملکرد بیولوژیکی مولکول ها می پردازد برای دانشجویان و محققان زیست شیمی و شیمی آلی کتابی مفید به شمار می رود x000D   x000D