کتاب زبان اصلی Nonionic Surfactants اثر Nico M van Os سورفکتانت های غیریونی شیمی آلی علم سورفکتانت ها Nonionic Surfactants Organic Chemistry Surfactant Science نوشته نیکو ام ون اوس Nico M van Os کتابی است که در سال 1991 منتشر شده است این کتاب به بررسی جامع خواص شیمیایی و ساختاری سورفکتانت های غیریونی می پردازد در این کتاب انواع مختلف سورفکتانت های غیریونی از جمله الکل های چرب استرها و اترها مورد بحث قرار گرفته اند همچنین روش های سنتز و واکنش های شیمیایی این ترکیبات تشریح شده  است این کتاب برای دانشجویان و محققان علاقه مند به شیمی سورفکتانت ها بسیار مفید است