کتاب زبان اصلی Microbial Biosurfactants and their Environmental and Industrial A کتاب بیوسورفکتانت های میکروبی و کاربردهای زیست محیطی و صنعتی آنها Microbial Biosurfactants and their Environmental and Industrial Applications نوشته ابراهیم ام بانات و رنگاتاواسی تاواسی Ibrahim M Banat and Rengathavasi Thavasi در سال 2021 منتشر شده است این کتاب 17 فصل دارد و به بررسی تولید خواص و کاربردهای بیوسورفکتانت های تولید شده توسط میکروارگانیسم ها می پردازد در این کتاب انواع بیوسورفکتانت ها روش های تولید آن ها خواص سطح فعال آن ها و کاربردشان در صنایع نفت مواد غذایی داروسازی و زیست پاکسازی محیط تشریح شده است این کتاب برای دانشجویان و محققان حوزه های میکروبیولوژی و مهندسی شیمی مفید است x000D   x000D