پره هلوافتاب خشک شده کنده از مواد مغذی و آنتی اکسیدان هلو سرشار از بسیاری از ویتامین ها مواد معدنی و ترکیبات مفید گیاهی است یک هلو با اندازه متوسط 54 اونس یا 150 گرم حاوی  انرژی 58 کالری  پروتئین 1 گرم  چربی 1 گرم  کربوهیدرات 14 گرم  فیبر 2 گرم  ویتامین ث 17 درصد از نیاز روزانه  ویتامین آ 10 درصد از نیاز روزانه  پتاسیم 8 درصد از نیاز روزانه  نیاسین 6 درصد نیاز روزانه  ویتامین ای 5 درصد از نیاز روزانه  ویتامین کا 5 درصد از نیاز روزانه  مس 5 درصد از نیاز روزانه  منگنز 5 درصد از نیاز روزانه  علاوه بر مواد معدنی فوق هلو خشک حاوی مقدار اندکی منیزیم فسفر آهن و برخی ویتامین گروه ب ارائه می دهد در کنار این خواص هلو ترکیبات متنوعی از آنتی اکسیدان در خود دارد که این ترکیبات گیاهی مقاومت بدن در برابر آسیب های اکسیداتیو بالا می برد همچنین روند پیری را به تعویق می اندازد  در یک مطالعه روی تعدادی از مردان سی دقیقه پس از مصرف آب هلو ؛ واکنش آنتی اکسیدان ها به طرز قابل ملاحظه ای بالا رفت به نظر می رسد هلوهای تازه و اسلایس هلو خشک حاوی مقادیر مشابهی از ویتامین ها و مواد معدنی هستند به شرطی که گرمای خشک کننده بالا نرود   خلاصه  هلو تازه و هلو خشک سرشار از فیبر ویتامین ها و مواد معدنی هستند آنها همچنین حاوی ترکیبات گیاهی مفیدی مانند آنتی اکسیدان ها هستند که می توانند از بدن در برابر پیری و بیماری محافظت کنند