تخم کتان فیل فیت  300 گرم تخم کتان یکی از بهترین و مقوی ترین بذریجات در دنیا است که کاربرد و خواص آن چـه در صنایع غذایی چـه در تولید پوشاک و چه در مصارف دارویی قابل شمارش نیستاین بذر دانه ای تخم مرغی شکل و روغنی دارد که در دو نوع طلایی و قرمز بزرک شناخته می شود هر دو نوع تخم کتان مشخصات تغذیه ای مشابهی دارندیک قاشق غذاخوری تخم کتان دارای مقادیر قابل توجهی از امگا3 پروتئین ویتامین ب1 و ب6 منگنز منزیم فسفر سلنیوم لیگنین آهن پتاسیم روی و مس است لیگنان موجود در این بذر می تواند ریسک ابتلا به سرطان ریه و معده را کاهش دهد فیبر ژله مانند محلول در آب تخم کتان ثبات محتویات معده را افزایش می دهد در نتیجه به تنظیم قند خون و کاهش کلسترول کمک می کند و در نهایت دستگاه گوارش را پاکسازی می کندتخم کتان تاثیر به سزایی در جلوگیری از تحلیل رفتن بافت استخوان ها دارد و از پوکی آن ها جلوگیری می کنداین بذر می تواند گر گرفتگی ناشی از یائسگی در زنان را کاهش دهدهم چنین موجب کاهـش درد قائدگی نیز می شودتخم کتان از تنگ شدن دیـواره عروق خونی که منجر به افزایش فشارخون می شود ممانعت به عمل می آورد و خطر سکته قلبی را کم می کنداز دیگر مزایای شگفت انگیز ایـن محصول امگا3 موجود در آن است بنابراین خوردن آن به گیاهخواران و کسانی که به مصرف غذاهای دریایی آلرژی دارند به شدت توصیه می شودتقویت سیستم ایمنی بدن کاهش خشکی پوست و مو کاهش علائم آکنه و درد اگزما کمک به سلامت چشم و  از دیگر مزایا و فواید فراوان این بذر روغنی محبوب استتخم کتان به دلیل داشتن مقدار زیادی چربی غیراشباع موجب بالابردن سوخت و   ساز و کاهش وزن می شود