ادویه پولبیبر ترکی پولبیبر  یک مدل فلفل ترکی هست که توی ایران درست نمیشه  این مدل فلفل در ترکیه با روغن زیتون و کمی نمک فراوری میشه  مثل زیتون پرورده   کاربرد پولبیبر رنگ خیلی قشنگی به غذا میده  واسه انواع خوراک لوبیا عدسی ابگوشت و عالی میشه  برای تزیین تخم مرغ الویه سس سفید و سالاد