پودر فلفل پولبیبر 250 گرمی فلفل ترکی  پول بیبر  به ترکیه ای  Pul Biber  و  به انگلیسی  Aleppo Pepper   نام نوعی فلفل است که در ترکیه و سوریه کاشت می شود و به نام فلفل حلب هم شناخته می شود پول بیبر یا پرک فلفل قرمز یا فلفل قرمز گرانولی در ایران به عنوان ادویه ای ترکی شناخته می شود پول بیبر ترکی را برای تهیه بال کبابی  مرغ سوخاری و روی سوپ و سالاد استفاده میکنند  فلفل پول بیبر شباهت کمی به فلفل دلمه دارد و طعم و عطرش ملایم و خوشایند است  رنگ ادویه پول بیبر قرمز است و معمولا حالت ساطوری خرد شده و خشک می شود  از ادویه پول بیبر در انواع استیک ها  کباب ها و سالاد ها استفاده می کنند  ادویه پول بیبر یا فلفل حلبی در شهر حلب در شمال سوریه و نزدیک به مرز ترکیه تولید می شود ادویه پول بیبر به عنوان چاشنی غذاهای مدیترانها ی و خاورمیانه ای به خصوص در ترکیه و سوریه استفاده می شود  ظاهر پول بیبر شبیه به فلفل دلمه است وحالتی گوشتی دارد و بعد از خارج کردن دانه ها به صورت پولکی خرد و نیمه خشک می شود و سپس به روغن و نمک آغشته شده و بسته بندی می شود  ادویه پول بیبر چه طعمی دارد؟ ادویه پول بیبر طعمی مشابه فلفل چیلی دارد ولی تندی آن ملایم تر است البته به شیرینی طعم فلفل دلمه ای و پاپریکا نیست   ته مزه ادویه پول بیبر مشابه زیره و میوه است و به دلیل این که در فرایند خشک شدن  نمک و روغن زیتون به آن افزوده می شود کمی شور و چرب است  تندی ادویه پول بیربر شدید و زننده نیست و افراد با ذائقه های مختلف می توانند از آن استفاده کنند ادویه پول بیبر ترکی مانند سایر ادویه ها خشک و پودری نیست و به حالت نیمه خشک  چرب و ساتوری تهیه می شود که نسبت به سایر فلفل قرمزهای رایج در بازار کمی شیرین تر است