کارتن قند مشمش شکسته شده سفید متوسط3 کیلویی قند یا قند حبه یک فرآوردهٔ صنعتی از چغندر قند و نیشکر می باشد و معمولاً به شکل مکعب های سفیدی می ماند که از جنس شکر می باشند این فرآورده بیش تر برای شیرین کردن نوشیدنی های تلخ کاربرد دارد قند معمولی از ترکیب ساکاروز می باشد