از نظر کارکرد این چاقو همه کاره بوده و برای هر کاری در آشپزخانه می توانید از آن کمک بگیرید در حال حاضر برای پخت غذا و یا آماده سازی مواد غذایی مانند برش دادن ورقه کردن خرد کردن و  در هر آشپزخانه ای وجود این چاقو ضروری و لازم است