فتیر کنجدی سوغات اراک  دو کیلوگرم  در اراک و شهرهای مرکزی ایران نوعی نان شیرمال را که روی آن زردچوبه زنند و به اندازه های کوچک در تنور پزند فطیر می گویند و خمیر اینگونه نان را مایهٔ ترش نمی زنند معمولاً روغن و شیرهٔ انگور یا خردهٔ قند نیز به خمیر آن می افزایند و این نان را برای زمستان یا نوروز بیشتر تهیه می کنند