کتاب زبان اصلی Glycerine اثر جمعی از نویسندگان کتاب گلیسیرین ترکیب کلیدی در صنایع آرایشی Glycerine A Key Cosmetic Ingredient نوشته اریک یونگرمن و نورمن او وی زونتاگ کتابی است که در سال 1991 منتشر شده است این کتاب به بررسی جایگاه و نقش گلیسیرین به عنوان یک ترکیب کلیدی در صنایع آرایشی و بهداشتی می پردازد در این کتاب خواص فیزیکی و شیمیایی گلیسیرین انواع آن روش های تولید کاربردهای گلیسیرین در محصولاتی چون کرم ها لوسیون ها و شامپوها و همچنین مزایا و معایب استفاده از آن بررسی شده است این کتاب برای شیمی دانان و متخصصان صنایع آرایشی مفید است