خمیر مایه خشک فوری خمیر مایه دز یکی از انواع گوناگون مخمر است که درپخت نان شیرینی کولوچه و  به کار میرود خمیر مایه ماده ای است که موجب افزایش حجم وافزایش کیفیت و پوکی نان میشود   مایه خمیر دز یکی از برند های مطرح بازار است و کیفیت بسیار خوبی دارد  برای مصارف خانگی سعی کنید که به اندازه مصرف خریداری شود زیرا زمانی که درب بسته باز میماند یا در معرض نور خورشید قرار میگیرد مایه خمیر خاصیت خود را از دست میدهد