آرد  ذرت پاک  و شسته شده سپس به صورت بهداشتی اسیاب و بسته بندی گردیده  ذرت سرشار از ویتامین ب١ وب۵ بوده وهمچنین سطح بالای ویتامین آ و ویتامین ث باعث  استفاده بالای این محصول است آردذرت بافت و طعم مطلوبی در غذاها ایجاد می کند از این آرد برای ماهی سرخ شده کتلت انواع کوفته و استفاده می شود  آردذرت در تهیه وافل پنکیک صبحانه نان کیک کلوچه های خوشمزه استفاده می گردد همچنین  طرفدارانی در تهیه ماسک ها و لوازم ارایشی خمیر گل چینی و شوینده ها دارد