سرکه سیب کاملا طبیعی بدون هیچ افزودنی  از جمله خواص دیگر سرکه سیب می توان به کاهش سطح قند خون و بنابراین حمایت ازبهبود دیابت  کاهش فشار خون بالا  کاهش کلسترول و سطح چربی خون اشاره کرد حتی گفته می شود رژیم سرکه سیب باعث تقویت هضم و متابولیسم شده و کاهش وزن را آسان می کند علاوه بر این  سرکه سیب بصورت استفاده موضعی در برابر زگیل کمک می کند و تب را کاهش می دهد  سرکه در برابر باکتری ها عمل می کند  سرکه سیب اثر ضد باکتری دارد  بنابراین از تکثیر باکتری ها جلوگیری می کند