کتاب زبان اصلی Chemicals from Microalgae اثر Zvi Cohen ترکیبات شیمیایی از جلبک های ریز Chemicals from Microalgae نوشته زوی کوهن Zvi Cohen کتابی است که در سال 1999 منتشر شده است این کتاب به معرفی ترکیبات مختلف شیمیایی قابل استحصال از جلبک های ریز می پردازد در این کتاب انواع موادی که از جلبک ها استخراج می شوند مانند روغن ها پروتئین ها کربوهیدرات ها و ترکیبات شیمیایی دارویی بررسی شده اند همچنین فرایندهای استخراج و خالص سازی این ترکیبات تشریح شده است این کتاب برای محققان حوزه زیست فناوری سبز مفید است