کتاب زبان اصلی CYCLODEXTRIN CHEMISTRY اثر ZHENGYU JIN کتاب شیمی سیکلودکسترین ها آماده سازی و کاربرد CYCLODEXTRIN CHEMISTRY PREPARATION AND APPLICATION نوشته ژنگ یو جین ZHENGYU JIN کتابی تخصصی در زمینه شیمی آلی است که در سال 2011 منتشر شده است این کتاب به بررسی جامع خواص سنتز و کاربرد ترکیبات سیکلودکسترین می پردازد نویسنده با تجربه این اثر توانسته است منبعی مرجع در زمینه شیمی و فناوری سیکلودکسترین ها فراهم کند در این کتاب روش های آماده سازی واکنش های شیمیایی و کاربردهای متنوع این دسته مهم از ترکیبات در صنایع دارویی شیمیایی و غذایی مورد بررسی قرار گرفته است