پودر سیر تازه و مرغوبخوشبو و خوشمزه 100 گرمی ترنج تهیه سیر تازه در تمام فصول سال کاری بسیار سخت و در برخی مواقع غیرممکن است از طرفی استفاده از سیر تازه در تمام روزهای هفته امکان پذیر نیست و در صورت نگهداری برای مدت زمان طولانی ممکن است باعث از دست رفتن موادمغذی آن شود پودر سیر ترنج  با دارا بودن تمام فواید سیر تازه جایگزینی مناسب و کاربردی برای آن محسوب می شود گفتنی است پودر سیر عمر مفید بیشتری نسبت به سیر تازه دارد و درنتیجه می توان آن را بدون از دست دادن مواد مغذی برای ماه ها و در برخی مواقع تا سال ها نگهداری کرد ناگفته نماند که پودر سیر علاوه بر دارا بودن آنتی اکسیدان حاوی ویتامین C آهن کلسیم و است و ازجمله فوایدش باید به کاهش کلسترول و بهبود سیستم ایمنی اشاره کنیم استفاده از پودر سیر نیز بسیار آسان تر است خرد کردن سیر تازه موجب بو گرفتن دست و همچنین انتشار بوی آن در محیط خانه می شود؛ با این حال شما قادر هستید که با استفاده از درب نمک پاش ترنج  بدون بو گرفتن دست هایتان آن را به غذای دلخواهتان اضافه کنید