کشمش سبز  قلمی بسته بندی یک کیلوگرمی خـواص کشـمش سبز  1 کشمش دارای طبعتی گرم و خشک  است  2 کشمش دارای ویتامین های گروه B  ازجمله تیامین  ریبوفلاوین نیاسین فولات و  ویتامینهای KC  و همچنین سرشار از مواد معدنی از آهن پتاسیم کلسیم  منیزیمروی و فسفر و همچنین دارای خواص آنتی اکسیدان و انواع پلی فنل ها و فلاونوئیدها  فیبر  کربوهیدرات کالری چربی  پروتئین و قند می باشد  3 مصرف کشمش باعث تقویت اعصاب می شود  4 کشمش دارای خواص آنتی اکسیدان است که مانع تخریب سلولی می شود  5 کشمش یک غذای پرانرژی کم چرب و کم سدیم می باشد و برای افرادی که رژیم کم سدیم دارند بسیار مفید است  6 انگور سبز یا زرد دارای فلاوونوئیدی از خانواده تانن ها به نام کاتچین می باشد کاتچین از ابتلا به پوکی استخوان پیشگیری می کند زیرا به علت خواص ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی که دارد از استرس اکسیداتیو و التهاب جلوگیری می کند و روند تخریب بافت های استخوانی را به تأخیر می اندازد  7 مصرف کشمش برای سلامت لثه و دندانها بسیار مفید است با وجودی که شیرین و چسبناک است بر دندان اثر مخربی ندارد