کتاب زبان اصلی Advances in Carbohydrate Chemistry and Biochemistry  پیشرفت های شیمی و زیست شیمی کربوهیدرات ها جلد 62 Advances in Carbohydrate Chemistry and Biochemistry Volume 62 نوشته درک هورتن Derek Horton کتابی است به زبان انگلیسی در زمینه شیمی کربوهیدرات ها که در سال 2007 منتشر شده است این کتاب به بررسی آخرین پیشرفت های صورت گرفته در زمینه ساختار واکنش ها تجزیه و سنتز کربوهیدرات ها می پردازد مقالاتی که در این مجموعه گردآوری شده اند شامل مطالعات نظری و تجربی در حوزه های مختلفی همچون گلیکوبیولوژی کربوهیدرات های غیرطبیعی و آنزیم های کربوهیدراتی هستند این کتاب به عنوان مرجعی برای محققان دانشجویان و شیمی دان های علاقه مند به حوزه کربوهیدرات ها مفید است x000D   x000D