کینوا سفید خالص  خاویار گیاهی 250 گرمی کینوا را مادر غلات می دانند اما در واقع این ماده غذایی جزء غلات نیست اما شبیه به آنها به شمار آمده و سرشار از فیبر و پروتئین ها است محتوای بالای پروتئین و فیبر و عدم وجود گلوتن در کینوا آن را بسیار محبوب کرده است