عسل کنار شیراز دارویی و طبیعی  صد در صد خالص یک کیلو عسل دارویی کنار سدر شیراز طبیعی و خالص حتما تا به حال نام عسل کنار به گوشتان خورده است خواص عسل کنار یا عسل سدر بسیار است درخت و میوه آن در جنوب ایران کنار نامیده می شود و در کتاب ها با اسامی کنار سدر سدره منبل داوود سنجد گرجی نیم ضال ببر و شجره النبق نیز نام برده شده  است برگ سائیده کنار سدر نام دارد درخت کنار بر خلاف سایر درختان وقتی هوا خنک می شود یعنی در اوایل پاییز گل می دهد و زنبورداران می توانند در یک دوره زمانی۴۰ تا ۴۵ روز از شکوفه های آن استفاده کنند این عسل را در کشور های حوزه خلیج فارس به دلیل بالا بودن ارزش غذایی آن عسل جنس عربی می نامند عسل کنار یا عسل سدر  یکی از بهترین انواع عسل است که از خواص عسل کنار همین بس که باعث کاهش میزان کلسترول خون تقویت کننده و محرک قوای جنسی مقوی مغز و اعصاب می شود  همچنین مصرف آن موجب تقویت حافظه و بهبود ضعف بدن پیشگیری و درمان سرطان بهبود گرفتگی عروق می باشد عسل کنار انرژی زا و نشاط آور است  علاوه بر اینکه برطرف کننده انگل و کرم روده و معده است باعث بهبود کمر درد بهبود و درمان کم خونی رفع عطش بهبود آبله بهبود سرخچه می باشد همچنین دارای پروتئین هیدرولیزی است مرحم سوختگی تقویت کننده موی سر کاهنده حرارت بدن و تب بر است عسل کنار برای کودکان نیز خواص بسیاری دارد و موجب تسریع در رشد آنان میشود