عناب درجه یک کاملا خشک 250 گرمی چاشنی خاتون عناب بومی مناطق گرمسیر و خشک بوده برگهای کوچک سبزرنگ بدون کرک و تخم مرغی شکل هست  میوهٔ عَنّاب که دارای خواص دارویی بسیار زیادی می باشد در ابتدا سبز و گرد بوده و پس از رسیدن به رنگ قرمز تیره عنابی شکل درآمده و چروک می خورد  مردم خراسان جنوبی به میوه این درخت عَنّاب می گویند اما نام این گیاه به اشتباه عُنّاب  گفته می شود  از مهم ترین خواص عناب می توان به درمان اسهال و یبوست  مفید برای دوران بارداری مفید برای کودکان و نوزادان درمان اگزما جوان سازی پوست  پیشگیری از سرماخوردگی درمان بی خوابی مفید برای لاغری و کاهش وزن  سم زدایی خون  درمان کبد چرب درمان جوش صورت و آکنه  مفید برای سرطان