تخمه کدو گوشتی تخم کدو سرشار از پتاسیم کلسیم فسفر منیزیوم روی و سلنیوم است که هر کدام نقش ویژه ای در سلامت بدن ما دارد  مصرف تخمه کدوی خام مشکلات ناشی از بزرگ شدن پروستات را کاهش می دهد کدو مقدار زیادی ویتامین E و A دارد و به همین دلیل ضدسرطان به خصوص سرطان های پروستات و مثانه محسوب می شود