برنج فجر مجلسی با پخت و ری عالی برای مجالس و مهمانیها بسیار با صرفه و کیفیت بالا برنج فجر جز برنجهای پر محصول در جهت بصرفه بودن خانواده برای استفاده عموم مروم درقشرهای مختلف می باشد که درهنگام پخت قد کشیده و موجب میشود تا از تعداد افراد بیشتری پذیرایی کرد لذا در رستوران های لوکس و تالار ها ی باسابقه و کیفیت مدار جزء اولین انتخاب برنج ایرانی می باشد