سبزی خشک قلیه ماهی جنوبی کیفیت ممتاز بسته 50 گرمی ترکیب و نسبت سبزی هر غذایی اهمیت زیادی دارد زیرا طعم و مزه اصلی غذا را سبزی آن مشخص می کند اگر نسبت سبزی به درستی انتخاب نشود در تغییر طعم اصلی غذا تاثیر به سزایی خواهد داشت قلیه ماهی نیز از این اصل مستثنی نیست و برای درست کردن این خوراک محلی با طعم اصلی باید ترکیب و نسبت سبزی آن رعایت شود