زردآلو خشک شده با هسته زردآلو های کاملا رسیده  را بعد از چیدن در طبق مخصوص چوبی  با گوگرد بهشون دود می دهیم بعد در آفتاب خشک میکنیم ضمنا رک و رو راست بهتون بگم در محصولات کشاورزی  امکان ریز و درشت بودن محصول وجود دارد چون ما هیچ کود رشد و سمی برای محصول استفاده نمی کنیم