جوانه گندم 400گرم ناب جوانه گندم  جوانه ها جوان تان می کند  جوانه ها منبع فراوانی از ویتامین ها و املاح معدنی هستند که طی فرآیند جوانه زدن از دانه ها تولید می شوند و ارزش غذایی آن ها نسبت به خود دانه ها بیشتر است در این فرآیند میزان ویتامین املاح معدنی و پروتئین دانه افزایش یافته و از میزان کالری و کربوهیدرات آن کاسته می شود  جوانه گندم سرشار از ویتامین های   E  A  گروه B  آهن  روی و املاح معدنی ضروری برای بدن می باشد  ویتامین A موجود در جوانه گندم برای افزایش قوه بینایی سرعت رشد کودکان شادابی پوست رفع نازائی جلوگیری از تنگی نفس مرض قند بیماری قلبی و برخی انواع سرطان مفید است ویتامین های گروه B به ویژه 5B بیوتین و اسیدفولیک توام با روی و آهن در جوانه گندم برای تقویت  ریزش و سفیدی زودرس موها و همچنین کاهش خستگی مفرط ضعف و بی حالی مفید است ویتامین B1 آن نیز برای تعادل سیستم عصبی ضروری است ویتامین  B12که کمبود آن موجب التهاب اعصاب فلج و اختلالات قلبی می شود در جوانه گندم وجود دارد سلنیوم و منیزیوم آن  در پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان موثر شناخته شده است همچنین به علت داشتن ویتامین های E و C یک ضد لک قوی است و مصرف آن به صورت خوراکی یا ماسک از ایجاد لکه های ناشی از آفتاب جلوگیری می کند خاصیت مرطوب کنندگی داشته و برای پوست های خشک مفید است و از بروز چین و چروک های ریز ناشی از خشکی پوست ممانعت می کند   نیم فنجان جوانه گندم معادل 125 گرم گوشت گوسفند پروتئین خالص دارد  یعنی حاوی 14 گرم پروتئین می باشد  دستورالعمل مصرف   روزانه برای هر نفر یک تا دو قاشق غذاخوری در داخل انواع غذاهایی چون انواع سوپ ها و آش سالاد ماست و انواع خورشت ها کتلت کوکو سبزی و سیب زمینی انواع خوراک ها ریخته و یا به همراه یک لیوان شیر و یا انواع آبمیوه ها میل شود  اگر می خواهید لاغر شوید  پودر جوانه گندم را همراه با ماست  یا سالاد کاهو 10 دقیقه قبل از صرف غذا و اگر می خواهید چاق شوید آن را 10 دقیقه بعد از صرف غذا میل کنید  چند ماسک زیبایی از پودر جوانه گندم  ماسک چین و چروک  یک قاشق مربا خوری عسل را در 2 قاشق مرباخوری شیر حل نموده سپس 2 قاشق مرباخوری پودر جوانه به آن اضافه کنید  مخلوط را به صورت بمالید پس از 20 دقیقه صورت را با آب بشویید   ماسک جوش صورت  پودر جوانه و زنجبیل را به نسبت 2 به 1 با آبی که در آن عناب جوشانده اند خمیر نمایید و 20 دقیقه در حالت ریلکس روی صورت بگذارید   ماسک کـک و مـک  پودر جوانه گندم را با مقدار مساوی نشاسته و کمی زعفران خمیر نمایید و 20  دقیقـه در حالت ریلکس روی صورت بگُذارید