ترشی گل کلم زردیک کیلویی این ترشی بسیار لذیذ و طرفدار زیاد داره ترشی گل کلم مخلوط با سرکه خانگی و سبزیجات تازه گل کلم ویتامین K دارد که دارای خواص ضد التهابی است مصرف منظم گل کلم گردش خون سالم را تضمین می کند و به حفظ رگ های خونی کمک می کند این مزایای عنوان شده از گل کلم در بخش سلامت نمناک به دلیل وجود گلوکورافانین است گلوکورافانین تبدیل می شود به ایزوتوسیانات که فعالیت های ضد التهابی را فعال می کند و مانع انباشت لیپیدها در رگ های خونی می شود این امر سبب جریان خون بدون انسداد می شود و همین خطر بیماری هایی مانند آترواسکلروز را کاهش می دهد و سلامت قلبی و عروقی را ارتقاء می دهد  خوشحال میشم امتحانش کنی و نظرتو بهم بگی