برنج شیرودی شکسته برنج شکسته به ترکیب برنجهای سالم20 برنج لاشه2سوم برنج سالم 30 سرلاشهنصف برنج سالم25 نیم دانه1 چخارم برنج کامل 25 اطلاق میشود  در تعریف برنج شیرودی باید گفت که جز برنجهای پرمحصول بوده و بهترین بازدهی این محصول به لحاظ کیفیت در شرق استان مازندران می باشد این محصول به لحاظ ظاهری کاملا شبیه برنج طارم هاشمی است ولی هیچ عطری ندارد و به واسطه ی ان طعم ضعیفی دارد با توجه به گرانی برنجهای خارجی انتخاب برنج ایرانی کاملا منطقی و بصرفه می باشد