ترشی سیر مرواریدسرکه پس از وزن کردن اضافه خواهد شد  ترشی سیر مروارید از ترکیبات آب آشامیدنی   نمک خوراکی تصفیه شده  سیر  سرکه تشکیل شده است  از جمله خواص این ترشی خوش طعم  میتوان به  پیشگیری از آلزایمر  تسکین دهنده اعصاب  تقویت سیستم ایمنی بدن  پیشگیری از وقوع سرماخوردگی  اشاره کرد