کینوا خالص و درجه یک  14 روز ضمانت برگشت کالا در خصوص خاویار گیاهی یا کینوا  غلات بی شماری در دنیای ما وجود دارد که برخی آن ها را می شناسند و از خواص باارزششان اطلاع دارند و برخی حتی اسم آن ها را نشنیده اند و اصلا نمی دانند چیست کینوا معروف به خاویار گیاهی هم از این دست غلات محسوب می شود و به نوعی می توان گفت؛ با وجود دارا بودن خواص فراون مورد کم لطفی قرار گرفته است کینوا چیست؟ دانه  کینوا Quinoa را می گوییمکینوا گیاهی است با نام علمی Chenopodium quinoa willd یکی از گیاهانی که تا کنون در ایران مورد بررسی قرار نگرفته و از آن بهره برداری نشده است گیاهی با نام کینوا که بومی کوه های آند در بولیوی شیلی و پرو استکینوا غله ای است که آن را به خاطر دانه های خوراکی اش کشت می کننددر واقع کینوا غله ی واقعی نیست بلکه شبه غله است به عبارت دیگر کینوا اساسا دانه است اما شبیه غلات آماده و مصرف می شود؛ در گذشته در امپراتوری اینکا یک امپراتوری از سرخ پوستان آمریکای جنوبی کینوا محصول خیلی مهمی بودآن را مادر همه ی غلات می خواندند و اعتقاد داشتند که مقدس استهزاران سال است که در آمریکای جنوبی از این غله استفاده می شود اما تنها چند سال است که معروف شده و در همه جای دنیا مورد استفاده قرار می گیرد امروزه می توانید کینوا و محصولات تهیه شده از آن را در تمام دنیا مخصوصا در فروشگاه ها و رستوران هایی که غذای سالم عرضه می کنند پیدا کنیداین دانه  خوراکی در میان افرادی که به تغذیه  سالم اهمیت می دهند بسیار محبوب شده استدانشمندان ناسا روی این محصول به عنوان محصولی مناسب برای کاشت در فضا کار کرده اند؛ این تصمیم بیشتر به خاطر مواد مغذی بالا و استفاده و کاشت آسان آن بوده استبه خاطر مواد مغذی بالا و توانایی کینوا برای ایجاد امنیت غذایی در سرتاسر دنیا سازمان ملل سال 2013 را سال بین المللی کینوا نام گذاری کرد  سه نوع اصلی کینوا وجود دارد کینوای سفید کینوای قرمز کینوای سیاه 185 گرم کینوا خام یا پخته محتوی مواد مغذی زیر است پروتئین 8 گرم؛ فیبر 5 گرم؛ منگنز 58 درصد میزان موردنیاز روزانه؛ منیزیم 30 درصد میزان موردنیاز روزانه؛ فسفر 28 درصد میزان موردنیاز روزانه؛ ویتامین b9 یا اسید فولیک 19 درصد میزان موردنیاز روزانه؛ مس 18 درصد میزان موردنیاز روزانه؛ آهن 15 درصد میزان موردنیاز روزانه؛ روی زینک 13 درصد میزان موردنیاز روزانه؛ پتاسیم 9 درصد میزان موردنیاز روزانه؛ تقریبا 10 درصد میزان موردنیاز روزانه از ویتامین B1 ویتامین B2 و ویتامین B6؛ مقدار کمی کلسیم ویتامین b3 یا نیاسین و ویتامین E 185 گرم کینوا حدود 222 کالری انرژی 39 گرم کربوهیدرات و 4 گرم چربی دارد؛ کینوا همچنین حاوی مقدار کمی اسیدچرب امگا 3 است کینوا از نظر ژنتیکی دستکاری نشده و به صورت طبیعی بدون گلوتن است؛ این غله را معمولا به صورت ارگانیک می کارند؛ کینوا واقعا غله نیست ولی غذای غله ای کاملی محسوب می شود  کینوا یک پروتئین کامل کینوا برای اینکه تنها گیاهی است که می تواند پروتئین کامل بدن را تامین کند و تمامی آمینواسید های مورد نیاز برای حفظ تعادل سلامتی بدن را فراهم آورد بسیار مشهور است آمینواسید های ضروری یکی از مواردی است که بدن نمی تواند خود آن را تولید کند و پروتئین کامل حاوی تمامی این آمینو اسید های ضروری است بر اساس موسسه ملی سلامت 9 آمینو اسید ضروری وجود دارد که شامل هیستیدین ایزولوسین لوسین لیزین متیونین فنیل آلانین ترئونین تریپتوفان و والین است و بر خلاف سایر غلات کینوا منبع خوبی از لیزین محسوب می شود کینوا و سایر غلات سبوس دار همچنین حاوی 25 درصد پروتئین بیشتری نسبت به غلات تصفیه شده هستند