رزماری خشک و اعلا رزماری دارای آنتی اکسیدان های قوی است و خاصیت ضدعفونی کننده ضد سرطان ضد التهاب دارد این گیاه همچنین چند نوع ویتامین و مواد معدنی مانند ویتامین A و C تیامین ویتامین ب ۱ ریبوفلاوین ویتامین ب ۲ فولات آهن منیزیم فسفر روی و مس دارد