شیره توت سفید نیم لیتری شیره توت سفید طبیعت گرمی دارد موقعی که این میوه تبدیل به شیره می شود تمامی خواص به صورت فشرده در اختیار قرار می گیرد به گونه ای که میل کردن یک قاشق غذاخوری شیره توت سفید با میل کردن 2 تا 3 فنجان از خود میوه برابر است  شیره توت به علت دارا بودن انواع ویتامین های گروه B در کاهش و رفع عصبانیت و استرس و اضطراب مفید است همچنین این شیره ضعف بدن را نیز از بین می برد و فیبر موجود در آن باعث درمان و پیشگیری از یبوست و ویتامین A موجود در آن باعث تقویت چشم و رشد ناخن می شود  این شیره دارای آنتی اکسیدانی با نام آنتوسیانید بوده که باعث کاهش کلسترول بد خون و پیشگیری از بیماری قلبی و عروقی می شود و آنتی اکسیدان های موجود در این شیره پرخاصیت در پیشگیری از سرطان نیز نقش مهمی دارند از دیگر خاصیت های آن می توان به تصفیه خون حفظ سلامت کبد و طحال افزایش قدرت یادگیری و رشد خاصیت ملینی جلوگیری از یبوست به دلیل فیبر موجود در آن و افزایش قوای جنسی در مردان و زنان اشاره نمود  نکته مهم آن که مصرف شیره توت سفید به دلیل نوع قند موجود در آن بر خلاف بیشتر شیره ها برای بیماران دیابتی مضر نیست و آن ها می توانند با رعایت اعتدال و مشورت با پزشک از این ماده غذایی استفاده کنند