برنج ایرانی کامفیروزی بسته 10 کیلویی محصولی درجه 1 از شالیزارهای استان فارس تنها برنج با طبیعت گرم دستور پخت 1بین 1تا2 ساعت قبل از پخت در آب 40تا50 درجه سانتی گراد خیسانده شود 2برنج خیس کرده را در آب در حال جوش همراه با مقداری نمک می ریزیم 3بعد از 8 تا 10 دقیقه آبکش نموده 4عمل آبکشی تا 2 مرتبه با آب خود برنج و مقداری  آب سرد انجام شود به این نکته توجه شود در این مرحله برنج را با آب سرد به تنهایی نشویید 5بمدت 60تا 90 دقیقه دم می کنیم