خرما درجه یک خشت کازرون خرما یا رطب میوه ای شیرین و خوشمزه است و به دلیل مقادیر بالای مواد مغذی که دارد همواره مورد توجه مردم قرار دارد این میوه در مناطق نیمه گرمسیری و گرمسیری پرورش می یابد عده ای خاستگاه آن را هندوستان می دانند و باستان شناسان معتقدند کاشت این درخت به پنج هزار سال پیش برمی گردد  گفته می شود که نخل خرما از ایران به چین برده شده و در کشورهای اروپایی مانند اسپانیا کشت شد این میوه سرشار از انواع ویتامین از جمله ECBA است همچنین دارای فلزات معدنی مثل فسفر کلسیم آهن ید و منیزیم است که هر کدام از این مواد در سلامتی انسان نقش بسزایی دارند  ایران کشوری است که در جنوب  و  جنوب شرق آن خرما به خوبی عمل می آید و می توان گفت  جز کشورهایی است که بهترین خرما را دارد  طبیعت خرما گرم و تر است؛ خرما غنی از آنتی اکسیدان ها ویتامین A تیامین ریبوفلاوین نیاسین فولات ویتامین K کلسیم گوگرد آهن پتاسیم فسفر منگنز مس منیزیم و فیبر است  ظاهر خرما بسیار مهم است؛ یعنی عدم وجود سوختگی کرم خوردگی و شکرک زدن از ویژگی های  خرمای خوب و تازه است این میوه به خاطر داشتن منیزم ضد سرطان بوده همچنین برای شنوایی بینایی درد کمر درد مفاصل درمان سینه و ریه مفید است  خرما به علت داشتن منیزیم انرژی عضلانی بدن را تقویت می کند و نیروی عمومی بدن را افزایش می دهد؛ همچنین  به علت داشتن فسفر و منیزیم موجب تقویت حافظه نیز می شود