سویق سنجد سویق سنجد تهیه شده به روش طب اسلامی ترکیبات گوشتپوستهسته سنجد  امام صادق علیه السلام می فرمایند السویق ینبت اللحم ویشد العظم یعنی  سویق باعث رویش گوشت و تقویت استخوان می شود  وقتی تنها کلمه سویق ذکر شود یعنی سویق گندم و جوو برای دیگر انواع سویق قید آن هم ذکر می شود یکی از علل شیوع مشکلات استخوانی و ضعف غفلت مردم از سویق است در روایات استفاده از سویق بسیار سفارش شده درباره سویق آمده انما عمل بالوحی یعنی  سویق به سفارش وحی درست شده  المحاسناحمدبن محمدبن خالدالبرقیج2ص488  سویق به دو روش ساخته می شود در روش شیعیان ابتدا سبوس گندم و جو را جدا کرده و جداگانه آرد می کنیم سپس به نسبت مساوی وزنی آرد گندم و جو را با آرد سبوس گندم و جو مخلوط کرده و آرام آرام حرارت می دهیم تا آماده شود ولی اهل سنت گندم و جو را ابتدا تفت می دهند سپس آرد می کنند از آنجا که سبوس کمتر نیاز به حرارت دارد و زود می سوزد بهتر است جدا تفت داده شود از ائمه اطهارع روایت شده که سنجد گوشتش گوشت می آورد استخوانش استخوان و پوستش پوست می رویاند  از سنجد می توان در درمان بسیاری از امراض استفاده کرد؛ مصرف سنجد کلیه ها را گرم و بواسیر را درمان می کند  ادرار اگر قطره قطره بیاید با پودر سنجد روان می شود؛ بازوان و ساق ها را نیرومند می کند  سنجد عفونت ریه را خشک و آب آوری شش ها را درمان می کند؛ کمبود ویتامین C بدن را رفع می کند  سنجد خاصیت آنتی اکسیدانی بسیار قوی دارد و با ویتامین K به نبرد سموم معده و روده می  رود  سرشار از فیبر و منبع غنی از کلسیم است؛ برای همین خوردن آن به پیران و مادران شیرده توصیه می شود زیرا هم جلوی پوکی استخوان را می گیرد و هم دستگاه گوارش را تقویت می کند و هم سردردهای میگرنی را درمان می کند و هم نسیان و آلزایمر را کاهش می دهد و هم موجب تیزهوشی نوزاد شیر خوار می شود  سنجد برای ترمیم شکستگی و ترک استخوان بی نظیر است و در درمان پوکی استخوان ــ به عنوان چهارمین عامل مرگ ومیر در جهان ــ اثرات معجزه آسایی دارد؛ می توان گفت همه بیماران مبتلا به پوکی استخوان در مکتب طبی ابن سینا آسیاب شده سنجد با هسته آن درمان ساده  عالی و بی خطر برای آرتروز  روماتیسم و پوکی استخوان است یک قاشق غذا خوری پودر را در یک لیوان شیر بریزید و با یک قاشق غذاخوری عسل آن را شیرین کنید و روزانه یک وعده از آن را با غذا یا میان وعده میل کنید  با 14 روز خوردن این معجون ساده معجزه آن را مشاهده کنید؛ 70 یا 72 روز مصرف آن مکمل درمانی بسیار مناسبی برای مبارزه با پوکی استخوان و آلزایمر است  از دیگر فواید سنجد می توان به این موارد اشاره کرد  ــ بهترین دارو برای رفع کمبود ویتامین C و K در بدن است  ــ دارای خاصیت آنتی اکسیدانی قوی است  ــ خاصیت ضدالتهابی دارد و التهابات معده و روده را می زداید  ــ ضداسهال و قابض است؛ جوشانده برگ سنجد بهترین دارو برای اسهال کودکان است  ــ پودر هسته سنجد در درمان التهاب های حاد و مزمن کاربرد دارد و آرتروز را درمان می  کند  ــ ضد تب و درد است  ــ بادشکن و ضدنفخ است  ــ مقوی قلب است  ــ سردردهای سرد سوداوی و بلغمی را تسکین می دهد  ــ پودر هسته آن غضروف ساز بوده و برای ترمیم مفاصل و کمردرد می توان آن را با شیر میل کرد  ــ از گل آن برای التیام زخم  استفاده می شود  ــ کم کالری و مقوی معده است  ــ سنجد پخته شده در روغن زیتون درد مفاصل و خارش پوست را درمان می  کند و برای رشد مو مفید است  ــ پودر هسته سنجد در درمان التهاب های حاد و مزمن کاربرد دارد و آرتروز را درمان می  کند