چاشنی کتلت شمین پاکت 100 گرمی ماده اصلی این غذا گوشت است که منبع خوب پروتئین محسوب می شود پروتئین حیوانی می تواند باعث ترمیم مفصلی شود و برای رشد کودکان مفید است از دیگر مواد تشکیل دهنده کتلت میتوان به چاشنی آن اشاره کرد که از ادویه هایی تشکیل شده که هر کدام خواص مفیدی برای بدن دارند مانند منبع مهمی از آهن آنتی اکسیدان کاهش قند خون و  مواد تشکیل دهنده چاشنی کتلت دارچین فلفل سیاه تخم گشنیز پودر پاپریکا زردچوبه نمک از مواد تشکیل دهنده این چاشنی خوشمزه هستند