کنسانتره وزرشک فواید داروی و درمانی کنسانتره زرشک لاغری و کاهش وزن کبد و کبد چرب دیابت و قند خون کم خونی  فشار خون سرماخوردگی قلب معده و دستگاه گوارش ارزش غذایی زرشک  کالری  316  پروتئین  36 گرم  قند  272 گرم  فیبر  74 گرم  کربوهیدرات  639 گرم  طبع زرشک سرد و خشک است زرشک بومی مناطق نیمه گرمسیری مانند اروپا شمال آفریقا خاورمیانه و آسیای مرکزی بوده و چون زرشک تازه مزه ترشی دارد بیشتر به صورت خشک شده در غذاها یا به عنوان چای و دمنوش استفاده می شود