پنیر لیقوان 400 گرمی پنیر لیقوان تبریز تهیه شده از شیر گوسفندی محصولی بسیار خوشمزه و اصیل  بصورت مستقیم از تولید به مصرف پنیر لیقوان با یک طعم ماندگار و هزار خاصیت مشهورترین پنیر سنتی ایران است در سراسر جهان به عنوان پنیر سفید آذربایجانی شناخته می شود  این پنیر شبه نرم بین سه تا دوازده ماه در آب نمک نگه داشته می شود تا برسد در روستای لیقوان واقع در دامنه شمالی سهند از توابع شهر تبریز ایران تهیه می شود  هوای پاک و گونه های گیاهی بی همتای منطقه علاوه بر نحوه بهداشتی شیردوشی استفاده شده در این روستا و تحویل شیر تازه به تولیدکنندگان پنیر منجر به تولید شیر و پنیر باکیفیت می شود این نوع پنیر طعمی ترد و شور دارد و دارای سوراخ های بخصوصی در اندازه نخود است و از شیر تازه گوسفند تهیه می شود این پنیر معمولاً در صبحانه همراه نان خورده می شود  در تولید آن از مواد شیمیایی و غیرارگانیک استفاده نمی شود و به همین دلیل سالم و لذیذ بوده و طرفداران زیادی دارد  کیفیت این پنیر بهترین روش برای بازاریابی و تبلیغ آن بوده تا جایی که کیفیت پنیر لیقوان بسیار بالا و در کشورمان بدون رقیب است پنیر لیقوان از نظر ارزش غذایی با تمام پنیرها برابری می  کند در کل پنیر از دسته لبنیات است و ارزش غذایی اش برمی گردد به پروتئین ـ که کیفیت بسیار بالایی دارد ـ کلسیم فسفر و منیزیم می توان گفت لبنیات غنی ترین منبع کلسیم و ویتامین های محلول در چربی به ویژه ویتامین A D و برخی ویتامین های گروه B که مقدارشان به نحوه تهیه پنیر بستگی دارد محسوب می شوند یکی از ویژگی های خاص پنیر لیقوان در مقایسه با سایر پنیرها این است که در فرآیند تبدیل شیر به پنیر از باکتری هایی استفاده می شود که پروبیوتیک هستند و همان طور که می دانید پروبیوتیک ها باعث بهبود هضم موادغذایی می شوند و برای دستگاه گوارش بسیار مفیدند به همین دلیل مصرف این نوع پنیر به افرادی که مبتلا به ناراحتی های گوارشی هستند یا حتی سیستم ایمنی ضعیفی دارند توصیه می شود؛ زیرا پروبیوتیک ها تقویت کننده سیستم ایمنی هم هستند