برنج طارم مرمری  فجر  20 کیلویی برنج دهفری  برنج حاج رزاق برنج فجر جزو خوشپخت ترین برنج های ایرانی قرار دارد و واقعا پخت فوق العاده ای دارد همچنین عطر و طعم مناسب در حین پخت و بعد از پخت از خصوصیات برنج مقرون به صرفه فجر است برنج فجر را میتوان به دو روش محبوب کته و آبکش طبخ کرد  برنج فجر از ارقام پر محصول برنج در کشور میباشد و در مناطق کوهستانی شمال کشت میشود برنج فجر توسط محققان حوزه برنج با ایجاد تغییرات ژنتیکی بر روی برنج های با کیفیت جهت بهره برداری بیشتر تولید شده است برنج فجر بر خلاف مابقی برنج های دسته پرمحصول از عطر برخوردار است و در رتبه یک برنج های پرمحصول قرار دارد برنج فجر دارای ظاهری قلمی شکل بوده و به رنگ های روغنی و سفید کدر در بازار موجود میباشد