سویق سنجد سویق به غلات  میوه و حبوبات آسیاب شده و تفت داده شده می گویند سویق روش بینظیری برای تهیه یک مکمل غذایی مفید برای کودکان و بزرگسالان است و در تهیه آن تمامی خواص غلات یا حبوبات بطور کامل حفظ شده و سویق را به یک ماده مقوی تبدیل میکند مهم ترین ویژگی سویق این است که بدون هیچ گونه ماده افزودنی تهیه میشود و برای کودکان در حال رشد و زنان باردار بهترین انتخاب است سنجد یکی از پرخاصیت ترین گیاهان دارویی در طب سنتی است که از تمامی قسمت های آن مانند برگ  میوه  هسته و  برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده میشود سویق سنجد از آسیاب کردن میوه سنجد به همراه هسته و تفت دادن آن برروی حرارت غیرمستقیم  بدون اضافه کردن مواد افزودنی تهیه میشود  سنجد دارای طبع سرد و خشک است به همین دلیل برای درمان یرقان و خارج کردن رطوبت از بدن در طب سنتی توصیه میشود مقادیر بالای آنتی اکسیدان و ویتامین C در سویق سنجد برای تقویت سیستم ایمنی و درمان سرماخوردگی بسیار موثر بوده و مقادیر بالای کلسیم در آن سویق سنجد را به دارویی موثر برای درمان نرمی استخوان پوکی استخوان و تقویت و استحکام استخوان بندی در کودکان و بزرگسالان تبدیل کرده است