روغن زیتون فرابکر رودبار روغن زیتون دارای خواص دارویی میباشددارای طبع بسیار گرم میباشدبرای سرخ کردن و حتی مصرف خام توصیه میشود ضد نفخ ضد کلسترول خون ضد سرطان و از بین برنده مشکلات گوارشی میباشدسرشار از امگا3 و چربی تک اشباع نشده بنام اسید اولئیک میباشد که بی نهایت مقوی و سالم استاین اسید به کاهش التهاب کمک میکند و تاثیرات مثبتی بروی ژن های ایجاد سرطان دارددر برابر گرما مقاوم است پس مناسب برای پخت و پز میباشددادای آنتی اکسیدان است که خواص ضد میکروبی داردویتامین Eو K فراوان دارد و ضد آلزایمر دیابت آرتروز و رماتیسم استوبا افزایش سطح آنتی اکسیدان موجب کاهش وزن نیز میشود