این جمله هایی است که در پیشگفتار کتاب انسان ها و خرچنگ ها از قول نویسنده آن ژوزوئه دوکاسترو نقل شده است شرایط دشوار زندگی در حلبی آباد رسیف واقع در ناحیه نوردست برزیل یعنی زادگاه دوکاسترو این گونه است آشنایی نویسنده با گرسنگی از همین جا آغاز شد و انگیزه یکی از عظیم ترین مبارزات انسانی گردید مبارزه جهانی علیه گرسنگی ژوزوئه دوکاسترو در این کتاب داستان ناکامی ها و تلخی ها و رنج ها و سیه روزی های یک قوم گرسنه را بازگو کرده است قومی که همیشه اسیر خشکسالی استعمار طغیان رودخانه ها و قربانی انقلاب های نافرجام است