عسل کنار دیابتی ساکاروز زیر3 درصد عسل کنار با ساکاروز زیر 3 درصد مناسب برای افراد دیابتی  نکته مراجعین به دکتر خدادادی بعد از مصرف این عسل هیچگونه افزایش قندی را گزارش نداده اند و مواردی هم کاهش قند را بعد از مصرف این عسل گزارش داده اند  قرار دادن این عسل کهربایی رنگ در برنامه غذایی روزانه می تواند تاثیر زیادی بر کاهش میزان کلسترول خون داشته باشد همچنین می تواند کمبود ویتامین c در بدن را جبران کند از این رو مصرف این عسل در زمان ابتلا به آنفلوآنزا یا سرماخوردگی می تواند مقدار زیادی از ویتامین c مورد نیاز بدن را تامین کند و از طرفی اشتهای فرد بیمار را تحریک می کند تا او بتواند بر بی اشتهایی خود غلبه کند  خواص عسل کنار یا سدر  تقویت کننده و محرک قوای جنسی مقوی مغز و اعصاب تقویت حافظه انرژی زا و نشاط آور تقویت کننده و بهبود ضعف بدن پیشگیری و درمان سرطان بهبود گرفتگی عروق برطرف کننده انگل و کرم روده و معده بهبود کمر درد بهبود و درمان کم خونی دارای پروتئین هیدرولیزی مرحم سوختگی تقویت کننده موی سر کاهش حرارت بدن تب بر رفع عطش بهبود آبله بهبود سرخچه تسریع در رشد کودکان  عسل کنار حاوی انواع ویتامین های گروه بی شامل B1B2B3B5B6B12 و ویتامین C غنی از آنتی اکسیدان های طبیعی همچنین مواد معدنی و مینرالهای ضروری آهن روی سلنیوم کلسیم فسفر منیزیم و است