عرق شنبلیله دلخواه  1 لیتری عرق شنبليله دلخواه  شنبلیله در بهار و حتی در اواخر زمستان  نيز کشت می شود  گیاه شنبلیله از ویتامین های AD E K  C و همچنين گروه ویتامین B سرشار است  علاوه بر ویتامین های اشاره  شده شنبلیله منبع سرشاري ازمواد معدنی ای روی منگنز و منیزیم  مس پتاسیم کلسیم آهن سلنیوم است  این گیاه با دارا بودن فیبرهای لازم می توانند عملکرد متابولیسم انسان را بهبود بخشند  اعجاز بي نظير شنبليله براي ورزشكاران  وجود مقادیر زیاد پروتئین موجود در شنبلیله باعث مي شود تا تغذیه ای ایده آل و مناسب برای قبل و بعد از یک تلاش بدنی به ویژه برای  ورزشكاران باشد  خواص عرق شنبلیله دلخواه  کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی  درمان لاغری کاهش قند خون تسکین مفاصل بهبود دستگاه گوارش تقویت پوست و مو و داشتن يك خواب آرام و