نبات قهوه ای  یک کیلویی  شاخه  تهیه شده از نیشکر تازه انصافکده نبات نوعی قند است که از  نیشکر   بع دست می آید که طی یک مکانیزم فیزیکی تابع زمان و دما  متبلور شده و  به صورت کریستال های زیبا شکل میگیرد