مربای ترب سفید 500گرمی ترب سفید دارای ویتامین های آ ب و ث فراوان و همچنین آهن فسفر و کلسیم است؛ کالری آن کم است و خوردن آن به تسریع هضم غذا کمک می کند به همین جهت برای رژیم غذایی مناسب و مورد توجه خواهد بود؛ پس از درآمدن از خاک در صورت باقی ماندن برگ خاصیت آن کاهش می یابد برای همین بعد از درآوردن آن از خاک برگ ها کنده می شود