سرکه خرما تخمیری خالص سرکه خرما در طب سنتی دارای طبیعت گرم می باشد و نیز ذهن را قوی می کندبرای کسانی که دچار ترش کردن معده می شوند بسیار مفید استدر درمان جوش و لک پوست نیز بسیار موثر عمل می کندباعث می شود حرکت دودی روده ها منظم شده و تنبلی روده را رفع می کندسرکه خرما تاثیر بسزایی در درمان کبد چرب و چربی خون دارد و مصرف مداوم از غلظت خون تا حد زیادی میکاهد ضمن اینکه به هضم غذا کمک می کند معده را شست و شو داده و ضد عفونی کرده و نیز باکتری های مضر را از بین می بردسرشار از کلسیم و املاح معدنی بوده و به افزایش قدرت بینایی نیزکمک می کند و در درمان جوش و لک پوست نیز بسیار موثر عمل می کند افراد مبتلا به پوسیدگی لثه و نیز کسانی که دارای لثه های ضعیف می باشند می توانند برای شست و شوی دهان از سرکه خرما رقیق شده با آب طی چندین نوبت در طول روز استفاده نمایند و لثه را با آن ماساژ دهند این عمل باعث محکم شدن لثه می شود