سرکه خَمری سیب کاملا طبیعی  بدون مواد شیمیایی  تهیه شده به روش سنتی   آیا می دانید طبق روایات سرکه باید شرابی باشد؟  یعنی هیچ چیز دیگری غیر از ماده اولیه سیب یا انگور نباید اضافه داشته باشد؟  برخی افراد در انگور یا سیب مقادیر زیادی آب و  میریزند و سرکه درست میکنند