اسپرسو ساز نوا NOVA127 یک دستگاه اسپرسوساز با طراحی عالی و یک دستگاه پر قدرت و کاملاً کاربردی استاین مدل امکانات متنوع و بسیار کاربردی را در اختیار کاربر قرار می دهد و می تواند گزینه ای مناسب برای کافی شاپ ها و رستوران ها باشد اسپرسوساز نوا مدل 127 با نشانگر درجه فشار بخار عقربه ای از یک گروپ دبل شات تشکیل شده و به طور کلی می تواند دو فنجان قهوه را به  صورت همزمان آماده مصرف کند این دستگاه دارای توان مصرفی 1250 وات و فشار بخار 15 بار است اسپرسو خارج شده از این دستگاه با گرمای عالی نشان دهنده ی قدرت بسیار خوب نوا است  همچنین این مدل مجهز به خروجی بخارمتحرک و قابل تنظیم جداگانه با کارایی آسان و راحت است اسپرسوساز نوا با ارتفاع مناسب و سینی مخصوص امکان استفاده از لیوان های کوتاه و بلند را به  راحتی برای شما ممکن کرده است صفحه گرم نگهدارنده از دیگر ویژگیهای کاربردی و مهم این محصول است که با استفاده از آن می توانید فنجان را برای مدت بیشتری گرم نکه دارید و از سرو یک اسپرسو مطبوع بیشتر لذت ببرید این مدل از محصولات نوا دارای نازل بخار چرخشی است که استفاه از آن را آسانتر کرده است همچنین ظرفیت آب بیشتری نسبت به سایر مدلهای پیش از خود دارد  این دستگاه قابلیت تنظیم کردن  ست کردن  تایمر دارد به گونه ای که با فشار دادن و  گرفتن هر کدام از کلید ها شما می توانید تایمر را بمدت زمان دلخواه تنظیم کنید  ست  کنید روش کار به این صورت می باشد که اگر یک  لیوان آب جوش بمدت 15 ثانیه پر شود شما میتوانید با ست  کردن کلید آب جوش روی 15 ثانیه با یک   بار فشردن کلید اب جوش یک  لیوان کامل آب جوش داشته باشید یکی  دیگر از قابلیت های خوب این دستگاه سلف کلینینگ  می باشد که با گذاشت شناور مخصوص در دسته گروپ نازل دستگاه به طورر خودکار سبد قهوه  بسکت  را تمیز کرده و از طریق لوله بخار خروجی مانده قهوه را خارج می کند