عسل کوهستان عسل کوهستان مرغوب و باکیفیت و بسیار با کیفیت  این عسل از نظر کیفیت بسیار مطلوب و درجه یک به شمار می رود همچنین نحوه ی برداشته این نوع عسل ها به صورت خام و در دمایی کمتر از ۴۰ درجه سانتی گراد به منظور حفظ آنزیم ها و خواص پروبیوتیک و دیگر خواص عسل انجام می شود