دوغ سنتی تلخاب تک نفره حداقل 10 عدد تلخاب از روستاهای قدیمی منطقه فراهان است که مردم آن با گویش خلجی صحبت می کنند؛ مجاورت این روستا با کوهپایه ها منابع آب فراوانی را به صورت چشمه و قنات در آن خلق کرده پدیده ای طبیعی که یکی از جاذبه های طبیعی این شهر است نام تلخاب به معنای آب تلخ برگرفته از نام چشمه آب معدنی گازداری است که در میانه روستا قرار دارد؛ آب این چشمه ته مزه ای تلخ و کمی گاز دارد و از دیرباز اهالی از این آب برای رفع مایحتاج خود استفاده می کنند علاوه بر این تلخاب یکی از قطب های پرورش فرآورده های خام  دامی کشور نیز می باشد و بزرگترین مجتمع دامپروری صنعتی استان مرکزی با ظرفیت 6 هزار راس در مجاورت این شهر قرار دارد