مغز گردو ارگانیک                                 گردو ارگانیک گردو ایرانی گردو امسال گردو طبیعی  مغز گردوی ایرانی مغز گردو امسال مغز گردو طبیعی مغز گردو سالم مغز گردو سفید مغز گردو تازه گردو تازه گردو  کتاب مخزن الادویه  ماهیت گردو  ثمر درختی است عظیم که برگ آن پهن  اندکی طولانی و فی الجمله ضخیم باشد آن ثمر را سه پوست باشد که یکی سبز ضخیم با خاصیت قابضیّت  قابض  و اندکی تلخی که در خامی اندک نرم و بعد خشک شدن خشبی  چوبی شکل  گردد اما پوست دوم ان که در زیر آن است صلب و دو پارچه بهم پیوسته و سر آن اندک برآمده و در زیر آن مغز و بر آن پوست رقیقی محتوی بر مغز آن که مغز آن سفید با دهنیت بسیار مانند  چربی بالا  مغز پسته و چلغوزه   طبیعت ان  در دوم گرم و در اول خشک  گرم خشک  همراه با رطوبت فضلیه و تازه آن را کرمی و یبوست کمتر و در رطوبت فضلیه زیاده و هرچند خشک کردد یبوست و حرارت آن افزوده شود و رطوبت آن کم گردد   افعال و خواص آن   بسیار لطیف و ملین طبع  روان کننده شکم    مقوی اعضای رئیسه  تقویت قلب تقویت مغز تقویت کبد  خصوصا دماغ  مغز      مقوی حواس  تقویت حواس  باطنیه خصوصا با مویز منقی و انجیر سفید باشد     بسیار مناسب برای پیران    خوردن ده مثقال آن که با انجیر کوبیده در تلیین طبع  ملین شکم  مجرب باشد     خوردن ان به تنهائی ناشتا جهت سهولت قئ  استفراغ اسان  نافذ باشد    بریان کرده آن با پوست جهت سرفه درمان سرفه  که از هوای سرد بهم رسیده باشد     خوردن آن با گیاه انزروت مانع ضرر انزروت و مخرج کرم معده باشد     خوردن آن با انجیر و سداب جهت رفع مضرت سموم  رفع ضرر سم  خواه قبل حصول سم خواه بعد از ان باشد    آشامیدن سوخته آنکه با پوست سوخته باشند بمقدار یک مثقال با رب مورد و امثال آن جهت قطع خون بواسیر  قطع خون بواسیر  مجرب باشد      چون با زیره کرمانی نرم سوده با عسل سرشته بر سر و بدن مفلوج  فلج شده  و مقلو و یا صاحبان اوجاع مفاصل  درد مفصل  بارده  سرد  و حمیات  تب  بارده  سرد   تب لرز  بلغمیه مزمنه  حاد  بمالند و در حمام و یا در آفتاب و یا خانه گرمی و بر فرش گرمی برطرف مخالف علت  درد  در ان هر دو علت و بر پشت در غیر آن بخوابند و بر خود لحاف پر پنبه ای اندازند و بکذارند تا خوب عرق  این معجون  شود پس بدن را پاک کرده از زیر آن برآیند و بدن خود را از هوای سرد محفوظ دارند و آب سرد ننوشند در که با یک یا دو دفعه این مشکل زائل گردد و اکر در حمام است در بیت حار آن روند و برهنه شوند و آن را گرم کرده بر سر و تمام بدن بمالند   و اگر برای درمان فلج  درمان فلج  یا لقوه خواهند بطرف مخالف بخوابند و آن مقدار صبر کنند که خوب عرق کنند پس بدن خود را پاک کنند و استعمال آب مطلقا ننمایند و برآیند و از هوا خود را محفوظ دارند     ضماد تازه و تر آن جهت رفع آثار ضربه  کوفتگی رفع سیاهی ضربه  نافع باشد     بدستور طلای خائیده مغز کهنه آن ناشتا جهت تمدد و تشنج اوتار قدمین حادث  از بین برنده  از برد  رفع سردی  و یبس  رفع خشکی  و داء الثعلب و ورم پستان     مغز آن  مغز گردو  بسبب لطافت و دهنیت سریع الفساد باشد     زیاد خوردن آن باعث اخراج حب القروع و موجب ورم لوزتین و بثور دهان خصوصا در محرورین گرم مزاج ها  که مضر ایشان است که رفع ضرر ان باید که بعد خوردن آن دهن را خوب بشویند و انار چاشنی دار بمکند و سکنجبین بخورند     مصلح گردو خوردن کمی خشخاش با ان باشد    چون متغیّر و متکرّج  کدر  گردد ردی و زبون  پست  گردد که در این هنگام سمی باشد و نباید استعمال نمود و مداوای آن قئ کردن و ترشیها خوردن است     مربای آن با عسل جهت تسمین کرده و تحریک باه  افزایش نیروی جنسی  بسیار موثر باشد     ملین بطن  روان کننده شکم     سرکه پرورده آن تریاق  پاتزهر  صاحبان ضعف معده    صمغ  شیره درخت گردو  آن جهت قروح خبیثه ذرورا و کذاشتن آن بر دندان نافع باشد    مسواک کردن به پوست تازه آن  پوست سبز  یعنی مالیدن آن بر دندان مقوی لثه باشد      بدستور مالیدن پوست تازه آن هر پنج روز یک مرتبه بدندان منقی دماغ  تنقیه مغز  از اخلاط و رافع نسیان فراموشی تقویت حافظه و رفع فراموشی     چون پوست بیخ آن را در روغن زیتون بجوشانند تا مهرا  له و از هم وا رفته شود  شود ضماد آن جهت بواسیر درمان بواسیر  و امراض مقعده بغایت  نهایت  تاثیر است     قطور آب برگ آن را گرم نموده باشند جهت اخراج چرک کوش موثر است      رب پوست سبز آن را که با عسل و یا رب انکور ترتیب دهند جهت خناق و بثور دهان و خون آمدن از بن دندان و سستی آن و تقویت لثه بی عدیل  بی نظیر  باشد    منبع  مخزن الادویه دائرت المعارف خوردنیها و داروهای پزشکی سنتی ایران طبع قدیم ص 320