قهوه ترک درجه1 ایوان  قهوه ترک درجه 1 ایوان  عطر و طعم فوق العاده عالی  آسیاب روز  تهیه شده از دان قهوه با کیفیت و تازه  دارای فوم فوق العاده عالی  تضمین بهترین کیفیت   چرا قهوه ترک بنوشیم داشتن دوز بالای کافئین و مواد موثره مفید  دم آوری آسان و سریع  بی نیاز به دم افزار و تجهیزات خاص  بهبود عملکرد مغز و فعالیت های ذهنی  بهبود بازدهی بدنی افزایش انرژی و چابکی  موثر در پیشگیری از آلزایمر فراموشی و عوارض کهنسالی     قهوه ترک چیست؟ قهوه ترک در واقع یه گونه خاص از قهوه نیست بلکه به ریزترین درجه قهوه آسیاب شده شبیه به آرد که به روش خاص خودش دم آوری می شه قهوه ترک گفته می شه ناگفته نمونه سرو این قهوه به خاطر عطر و طعم و خصوصیات منحصر به فردش جایگاه ویژه ای در فرهنگ و سنن کشورهایی مثل ترکیه یونان کشورهای عربی خاورمیانه و ایران پیدا کرده   روش دم آوری 1 به ازای هر فنجان قهوه به یک قاشق چای خوری سرپر قهوه ترک ممتاز نیاز داریم 2 پودر قهوه و آب سرد را داخل قهوه جوش یا قوری ریخته هم می زنیم تا قهوه کاملا در آب حل شود 3 قهوه جوش را روی شعله ملایم می گذاریم و کمی صبر می کنیم تا فوم روی قهوه شکل بگیره و شروع کنه به جمع شدن وسط قهوه جوش و تمام قهوه ترک ما آماده سرو است    چند پیشنهاد برای غنی تر کردن تجربه سرو قهوه ترک   قهوه ترک نباید بجوشه چرا که مزه اش با جوشیدن تغییر می کنه در صورت تمایل به دم آوری طولانی تر می توانیم قهوه جوش را از روی شعله برداریم و پس از برداشتن فوم روی قهوه با قاشق دم آوری را دو تا سه بار تکرار کنیم  برای تقسیم مساوی فوم قهوه می توانیم پیش از سرو آنرا با قاشق بین فنجان ها تقسیم کنیم  در صورت تمایل می توانیم پیش از دم آوری به مقدار دلخواه شکر هم به قهوه مان اظافه کنیم  می توانیم به جای آب به همان نسبت از شیر هم استفاده کنیم به این قهوه که با شیر درست می شه قهوه یونانی هم گفته می شه  با سلیقه خودمان می توانیم نسبت آب و قهوه را تغییر بدهیم تا به غلظت دلخواه برسیم اما در صورت وجود ترازوی آشپزخانه می شه از نسبت استاندارد دم آوری قهوه ترک هم بهره برد یعنی به ازای هر 70 میلی گرم آب از 7 گرم پودر قهوه ترک استفاده کنیم  استفاده از هل دارچین یا جوز هندی هم کاملا مجازه