ترشی سیر  حبه اییک کیلویی بسیار خوشمزه وشیرین اگر هم عاشق سیر ترشی اونم از نوع قدیمی و نرم و خوشمزه هستید اما حوصله چند سال صبر کردن رو ندارید ما این حس خوب و نوستالژیک رو سر سفره هاتون میاریم  ــ سیرترشی خونساز و مصفای خون است  ــ مفتح عروق کرونر قلبی و عروق مغزیست  ــ هضم کننده غذاهای سنگین و ثقیل الهضم است و سرعت هضم غذا را افزایش می دهد  ــ دفع کننده سنگ کیسه صفرا و شست وشو دهنده مجاری صفراویست  ــ کاهنده چربی کلسترول خون است  ــ ضدعفونی کننده محیط دهان و معده است  ــ قاطع خونریزی داخلی خصوصاً بواسیر است  ــ مشهی یا اشتها آور است  ــ پاکسازی کننده خون و کبد از اخلاط فاسد و سوخته است  ــ درمان کننده آفت دهان در افراد صفراوی مزاج است