خرمای خوش خارک خرما محصولی بسیار مغذی و پر خاصیت است که به عنوان یکی از برترین میان وعده ها باید از آن نام برد بی تردید بدون دلیل نیست که مصرف خرما را در سحر و افطار ماه مبارک رمضان هم به شدت توصیه می کنند زیرا به عنوان یکی از برترین و مغذی ترین محصولات غذایی شناخته شده است خرما برای تامین انرژی بدن بخصوص در طول روز و برای فعالیت های سخت بدنی و فکری و یا برای ورزشکاران توصیه می شود خرما یک ماده غذایی عالی برای رفع عطش است و منبعی عظیمی از آهن و مواد معدنی مفید برای بدن است  بصورت کلی می توان خواص زیر را برای خرما برشمرد   دارای انرژی فراوان و تامین کننده قوای از دست رفته بدن  داشتن منیزیم فراوان و مناسب برای کاهش وزن  داشتن آهن فراوان و مناسب برای افراد دارای کم خونی و مشکلات قلبی و عروقی  دارای کلسیم زیاد و مناسب برای استخوان بندی و ساختار استخوان ها  دارای آنتی اکسیدان بسیار زیاد و عاملی بسیار مناسب برای جلوگیری از سرطان  دارای فیبر مناسب برای افرادی که دارای مشکلات گوارشی و یبوست هستند