برنج عنبربو  قدمت کشت برنج عنبربو در خوزستان به ده سال پیش برمی گردد این برنج همان طور که از اسمش پیداست عطر و بوی خوبی دارد اما برنج دانه بلندی نیست و هنگام پخت هم زیاد قد نمی کشد این برنج یکی از برنج های خوش پخت است و مطمئن باشید یک بار امتحان کردنش شما را مشتری دائمی می کند این برنج بی نهایت خوش طعم است و تفاوت طعم آن با برنج های دیگر کاملا محسوس است یکی از خواص برنج عنبربو این است که بسیار سبک است و معده را سنگین نمی کند مثل تمام برنج های دیگر می توانید این برنج را به صورت کته و یا آبکشی بپزید و مصرف کنید