پودر ژلاتین کلاژن و اسیدفولیک موجود در ژله سبب رشد و تقویت پوست و مو می شود  با وجود ویتامین های B1 و B2 ژله می تواند به تقویت سیستم ایمنی کمک کند  ژلاتین ممکن است به حفظ سلامت هاضمه کمک کند ؛  ژلاتین ممکن است به روش های مختلف به هضم کمک کند به عنوان مثال گلایسین در ژلاتین ممکن است پوششی سالم در معده ایجاد کند