لوبیا قرمز 800گرم درجه یکدستچین ایرانی و خوشپخت   مزایای تغذیه لوبیا  1  کاهش کلسترول و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی در ایالات متحده یکی از هر سه مرگ ناشی از بیماری قلبی عروقی است مطالعات نشان داده اند که تغییر در برخی از فاکتور های شیوه زندگی می تواند میزان گسترش بیماری های قلبی عروقی از جمله بیماری ایسکمی قلبی و سکته را کاهش دهد داشتن رژیم غذایی مناسب یکی از عوامل مهم و قابل تغییر برای کاهش ریسک ابتلا به بیماری های قلبی است مصرف لوبیا از جمله لوبیا قرمز می تواند کمک بسیاری به کاهش این علائم کند  در یک متا آنالیز که حاصل نتیجه 9 مطالعه بر روی مجموع 238 شرکت کننده انجام شده بود نشان می داد که مصرف لوبیا سبب کاهش کلسترول بد LDL می شود  علاوه بر این فیبر موجود در لوبیا باعث تولید اسید های چرب زنجیره کوتاه مانند بوتیرات و پروپیونات می شود که ممکن است در کاهش کلسترول بد LDL دخیل باشند بنابراین گفتنی است که مصرف لوبیا ها می تواند به کاهش التهابات و بیماری های قلبی عروقی و سایر بیماری ها کمک بسیاری کند  2  کنترل قند خون در یک مطالعه بالینی که بر روی 41 شرکت کننده انجام گرفته بود نشان می داد که خوردن لوبیا به صورتی که فرد ناشتا باشد کمک بسیاری به پایین آوردن میزان قند خون می کند لوبیا ها حاوی مقدار زیادی فیبر هستند که مصرف آن ها به صورت ناشتا نه تن ها گلوکز خون را پایین می آورد بلکه باعث کاهش پروتئین گلیکوزل هم می شود  خواص لوبیا بیشتر مربوط به فیبر بالای آن است خواص آنتی اکسیدانی و پلی فنول این ماده خوراکی شگفت انگیز می تواند از فرد در برابر بیماری هایی مانند دیابت نوع 2 محافظت کند بخش دیگر توانایی های آن ها مربوط به حفظ طبیعی قند خون می شود  3  مبارزه با دیابت لوبیا معمولا دارای شاخص گلیسمی پایین تری نسبت به سایر غذاهای غنی از کربوهیدرات ها است این مسئله احتمالا به دلیل محتوای فیبری آن ها می باشد شاخص گلیسمی لوبیا از 29 تا 38 است در مقایسه با برنج قهوه ای که دارای شاخص 50 تا 55 است  افراد مبتلا به دیابت دریافته اند که افزایش میزان حبوبات یعنی مصرف حداقل یک فنجان لوبیا روزانه می تواند برای سلامت آن ها بسیارمفید باشد تغییرات غلظت هموگلوبین گلیکوزه ممکن است به کاهش خطر بیماری قلبی ایسکمی در افراد مبتلا به دیابت کمک فراوانی کند  تغذیه لوبیا نه تن ها به جلوگیری ازابتلا به بیماری های قلب در بیماران دیابتی کمک می کند بلکه به دلیل پایین بودن میزان گلیسمی اش می تواند بر میزان و کنترل قند خون تاثیر بگذارد این ها همگی باعث می شوند تا لوبیا به ماده خوراکی فوق العاده ای برای افراد دیابتی تبدیل شود  4  درمان و جلوگیری از برخی سرطان ها سرطان روده بزرگ سومین سرطان رایجی است که باعث مرگ و میر زنان می شود و دومین علت عمده مرگ مردان در ایالات متحده به شمار می رود انتظار می رفت در سال 2017 حدود 260 50 مرگ ناشی از سرطان روده بزرگ در امریکا اتفاق بیافتد  گفتنی است که مصرف بالایی از فلاونول که در لوبیا ها نیز غلظت زیادی دارند با پولیپ روده رابطه ای معکوس دارد به این صورت که در این مطالعه بیان شده است که مصرف انواع لوبیا های خشک می توانند با کاهش مشکلات روده ارتباطی تنگاتنگ داشته باشند  به طور کلی لوبیا ماده غذایی غنی است که ممکن است بتواند به مبارزه با بسیاری از عوامل سرطانی بپردازد  5  کمک به کاهش وزن از سال 1980 چاقی در سراسر جهان دو برابر شده است در سال 2014 بیش از  9 1 میلیارد بزرگسال 18 سال و بالاتر اضافه وزن داشتند از این تعداد بیش از 600 میلیون نفر چاق بودند و بسیاری از آن ها به دنبال روشی هایی برای درمان چاقی به طور طبیعی بودند  رژیم غذایی و ورزش از عوامل کلیدی هستند که در کنترل وزن نقشی اساسی ایفا می کنند گفتنی است که آلفا آمیلاز ها در مهار کردن تجزیه و جذب نشاسته و همچنین کاهش وزن کمک بسیاری می کنند مهار کننده های آلفا آمیلاز در لوبیا و دانه ها ی برنج و گندم یافت می شود