روغن کانولا یا کنزا روغن کانولا یا همان روغن کلزا یک نو رایج از روغن های پخت و پز است که طعم ملایمی دارد در واقع روغن کانولا سومین روغن پرمصرف در جهان است همچنین این روغن دارای فوایدی برای سلامتی است که بیشتر آن ها از اسیدهای چرب موجود در آن سرچشمه می گیرند در مطلب پیش رو با گومگ همراه باشید تا این روغن را به طور کامل بررسی نماییم