سویق گندم  مناسب برای استخوان ها مناسب برای عملکرد مغز جلوگیری از کم خونی شدید یا آنمی مناسب برای سلامت و شادابی پوست مناسب برای بینایی می توانید از آن برای تهیه نان خوراکی های پختنی پنکیک و  استفاده کنید علاوه بر این می توان از آن برای غلیظ شدن سس ها یا ایجاد حالت کشسانی در آن ها استفاده کرد از این سویق همچنین برای پوشاندن غذاهایی مانند مرغ سوخاری یا کتلت استفاده می شود از طرفی این سویق ماده اصلی در تهیه ماکارونی است