ترشی بادمجان کبابی اصل گیلان با ذغال و سیر تازه0نیم کیلویی این محصول با طعم دودی و بسیار خوشمزه است  کافیه یکبار امتحان کنی مطمعنم عاشق طعم دودیش میشی دودی شدن بادمجانها رو ذغال و کاملاخانگی ادویه های مخصوصش هم فقط نمک و فلفل  این محصول بادمجان قلمی سرکه خانگیسیرتازه و یک منقل روشن میخاد تا بادمجانهارو کبابی کنه  و سبزیهای مخصوصش  ارزش یکبار امتحان رو داره میدونم که خوشت میاد