کدو حلوایی کدوتنبل میوه ای زمستانی است که معتقدند منشا آن از آمریکای شمالی است یک کدوتنبل عموماً در حدود 4 تا 8 کیلوگرم وزن دارد در حالی که بزرگ ترین گونه کدوتنبل می تواند تا 34 کیلوگرم وزن هم داشته باشدبعد از پختن کدوتنبل رنگ ملایم و شیرینی دارد یک واقعیت جالب در مورد کدوتنبل این است که آن ها گیاهان تک جنسی هستند به این معنی که هر گیاه 2 گل های ماده و نر را دارندگل ماده را می توان توسط تخمدان های کوچک در انتهای گلبرگ ها شناسایی کردکدو تنبل خاصیت آنتی اکسیدانی فوق العاده ای دارد که از بروز سرماخوردگی و آنفلوآنزا جلوگیری می کند