زیره سیاه هندوستان Jeera هزینه پست بصورت پسکرایه میباشد پرداخت درب محل زیره یک ادویه منحصر به فرد است که مدت ها است در آشپزی و داروهای گیاهی استفاده می شود طعم کمی تلخ و خاکی آن یادآور شیرین بیان  گشنیز  انیسون و رازیانه است می توان از آن به صورت کامل یا آسیاب شده در غذاها مانند نان  شیرینی  کاری و خورشت استفاده کرد  مواد مغزی زیره سیاه  زیره سیاه از طیف گسترده ای از مواد مغذی ضروری برخوردار است  که بسیاری از آنها در رژیم های غربی وجود ندارد اینها شامل آهن  روی  کلسیم و فیبر هستند  فقط 1 قاشق غذاخوری 67 گرم زیره مواد مغذی زیر فراهم می کند کالری 22 پروتئین 13 گرم چربی 09 گرم کربوهیدرات 334 گرم فیبر 26 گرم مس 67٪ DV آهن 61٪ برای خانمها منیزیم 54٪ از DV منگنز 48٪ برای خانمها کلسیم 36٪ از DV روی 46٪ برای خانمها  نکته اصطلاح DV درصد ارزش روزانه و مقداری از نیاز روزانه افراد است که ماده مغذی موجود در مکمل تامین می کند