مغز گردو خارجی 250 گرمی گردوی خارجی بسیار تازه و لذیذ منبع خوبی از  منگنز  مس  منیزیم  فسفر  ویتامین B6  اهن     آنها از نظر چربی های اشباع نشده و غیر اشباع نشده و اسیدهای چرب امگا 3 بسیار غنی هستند آنها همچنین منبع خوبی از پروتئین هستند