برنج فجر  خوشپخت معمولی وزن خالص ده کیلوگرم  مناسب قشر کم در آمد  معمولا در پخت برنج کدبانو ها دقت بسیار دارند ولی من توصیه می کنم حتما قبل از پخت برنج را خیس کنید و بعد از  مدت زمان یک ساعت برنج را آماده طبخ بفرمائید