ساطور مخصوص استخوان سایز کوچک هنر استاد نوری  تیغه ساطور از فنر ماشین ساخته شده است و نیاز به نگهداری دارد  بلافاصله بعد از  شستن ساطور تیغه را با یک دستمال خشک کرده و با یک قطره روغن زیتون یا چربی حیوانی سطح تیغه را چرب کنید با رعایت این دستورالعمل ساطور زنگ نمیزند و تیزی و ماندگاری بالایی خواهد داشت