پولبیبرفلفل ترکی صدگرمی پولبیبر یه نوع فلفل هستش که بخاطر رنگ خوشگلش جایگزین پاپریکا  و بخاطر تندیش جایگزین فلفل قرمز میشه  پولبیبر طعمش تنده اما تندیش اصلاااا زننده نیست  و همه افراد با هر سلیقه ای میتونند ازش استفاده کنند  این فلفل به طور کامل پودر نیست و حالت ساطوری شده داره و یکم چرب هست چون با روغن زیتون ترکیب شده