بذر سبزی ریحان بنفش ریحان گیاهی است که در هوای گرم رشد می کند و خوشبو است و در غذاهای ایتالیایی جایگاه ویژه ای دارد کاشت گیاه یا پیوند پس از اینکه یخبندان به پایان می رسد و خاک گرم است در عرض چند هفته ثمر فراوانی خواهد داشت رایج ترین نوع ریحان ریحان شیرین است؛ انواع دیگر شامل ریحان بنفش کم تر از ریحان شیرین ریحان لیمویی طعم لیمو و ریحان تایلندی طعم شیرین بیان دارد