سبزی دلمه طرز تهیه دلمه با سبزی خشک برای تهیه این غذای خوشمزه ابتدا برنج و لپه را چند ساعتی خیس کنید و بعد از نیم کوب کردن آنها را با گوشت چرخ کرده چند دقیقه ای تفت داده و سپس سبزی خشک دلمه را اضافه کنید  دقت کنید که سبزیجات خشک نیازی به تفت دادن یا سرخ کردن ندارند در این مرحله میتوانید حتی چند ساعت قبل سبزی دلمه را در آب خیس کرده تا مقداری تغییر در بافتش ایجاد شود در اینجا باید ببینیم که مایه دلمه آماده شده یا نه که از تغیر رنگ و بوی آن میتوان متوجه شد برگ انگوری که از قبل جوشانده ایم را آورده و مایه را داخلش میریزیم و میپیچیم در مرحله آخر دلمه ها را داخل قابلمه طوری میچینیم که فضای خالی نداشته باشد و با شعله کم حدود ساعت میزاریم بپزه httpsbalssicomproductd8b3d8a8d8b2db8cd8afd984d985d987d8aed8b4daa9