اردک گوشتی محلی با وزن مناسب و مجلسی گوشت اردک محلی  پرورش یافته به شکل کاملا ارگانیک گوشت اردک یکی از ده ها منبع پروتئینی مناسبی است که می توانند جایگزین خوبی برای گوشت قرمز باشند اردک محلی جزو ماکیان بومی محسوب می شود این پرنده نسبتا پرچربی است و گوشت لذیذی دارد