جو پوست کنده درجه یک با بسته بندی با کیفیت جو پوست کنده  ٫ از مهم ترین خواص جو پوست کنده میزان پروتئین موجود در آن می باشد ۲٫ جو پوست کنده حاوی فیبر است برای دستگاه گوارش بسیار مفید است اما میزان فیبر موجود در جو پوست کنده کمتر می باشد و دلیل آن به خاطر نداشتن پوست است ۳٫ جو پوست کنده در کاهش کلسترول خون موثر می باشد