گلپر و پودر گلپر گیاه گلپر معطر است میتوان از تمام بخشهای آن استفاده کرد میتوان به عنوان ادویه برای بسیاری از غذاها استفاده کرد همچنین دارای خواص درمانی فراوانی است که آن را به یکی از گیاهان دارویی مهم تبدیل کرده است  خواص گلپر برای درمان مشکلات کلیه رحم برای پوست و مو حافظه ریه معده نفخ و لاغری بسیار موثر است   دمنوش گلپر خواص درمانی فراوانی دارد ضد نفخ است و به هضم غذا کمک میکند این دمنوش برای درمان رفلاکس معده تهوع استفراغ و دیگر اختلالات گوارشی مانند تنفسی و ریوی مفید است  دمنوش گلپر باعث تحریک اشتها میشود از دیگر خواص دمنوش گلپر میتوانیم به مواردی مانند تقویت حافظه ضدصرع درمان اسهال و ضد جوش بودن اشاره کنیم  برای تهیه دمنوش گلپر باید به اندازه یک قاشق غذاخوری از پودر گیاه گلپر را درقوری بریزیم به آن آبجوش اضافه کرده و اجازه دهیم ۱۵دقیقه دم بکشد  این دمنوش گیاهی کمی تلخ است برای از بین بردن تلخی و شیرین کردن این دمنوش میتوانید از عسل یا نبات استفاده کنید  گیاه گلپر وقتی تازه است تقریبا سمی است به این دلیل باید گلپر را خشک کنیم مصرف زیادش باعث تپش قلب میشود نباید همزمان با داروهای شیمیایی مصرف شود