استیک ریب ای rib eyeماکیماه400گرمی استیک ریب  آیribeye گوشت بالای دندهبین گردن و یا کمر گاو  و گوساله است که بسیار نرم و دارای چربی درون بافت گوشت می باشد که هنگام پخت بسیار نرم و لطیف و آبدار خواهد بود