کتاب زبان اصلی The Tea Cyclopedia اثر Keith M Souter انتشارات Skyhorse کتاب زبان اصلی  The Tea Cyclopedia A Celebration of the Worlds Favorite Drink دایره المعارف چای جشن نوشیدنی مورد علاقه جهان   اثر Keith M Souter از انتشارات Skyhorse می باشد این کتاب در 224 صفحه  در قطع رقعی با کاغذ تحریر 70 گرم با جلد شومیز منتشر شده است  سال انتشار این اثر2013 استاین کتاب در گروه های موضوعی Coffee  TeaParty CookingSpecial Diet Cooking در منابع جهانی طبقه بندی شده است