پودر سفیده تخم مرغ یک کیلویی با طعم شکلات  ۷۶ درصد پروتئین خالص و ۴۰ گرم در هر پیمانه  هر ۴ گرم پودر سفیده تخم مرغ معادل تقریبی یک عدد سفیده تازه تخم مرغ است  منبع پروتئینی با قدرت هضم و جذب بالا  مناسب برای افراد حساس به پروتئین آب پنیر و کازئین و افراد حساس به لاکتوزکه ممنوعیت مصرف شیر گاو را دارند   و