عناب بیرجند درشت و تازه سرشار از ویتامین c و ضد سرطان و تقویت عمومی بدن  خاصیت های عناب  1 خواص عناب برای لاغری و کنترل وزن جالب است بدانید که این میوه به دلیل فیبر بالا و کالری کم یکی از بهترین خوردنی ها و میان وعده های روزانه به حساب می آید همین فاکتور از جمله خواص عناب برای لاغری است 2 منبع غنی آنتی اکسیدان از خاصیت عناب این میوه کوچک دوست داشتنی ترکیبی از چندین آنتی اکسیدان است؛ فلاوونوئیدها flavonoids پلی ساکاریدها polysaccharides و اسیدهای تریترپنیک triterpenic همچنین سطح بالای ویتامین C می تواند از دیگر منابع آنتی اکسیدانی در آن باشد 3 احتمالاً باعث بهبود خواب و عمکلرد مغز می شود عناب تا میزان زیادی کیفیت خواب و عملکرد مغز را بهتر می کند در پژوهش هایی که به تازگی انجام شد به نقش چشمگیر آنتی اکسیدان ها در فرایند خواب راحت و کارایی بهتر مغز تأکید شده است همچنین در آزمایش های انجام شده روی موش های صحرایی این نتیجه به دست آمد که میوه و عصاره هسته عناب گزینه مطلوبی برای افزایش زمان و کیفیت خواب انسان است 4 احتمال بهبود سیستم ایمنی و مهار سلول های سرطانی بخشی از بررسی ها نشان دادند که پلی ساکاریدها شکرطبیعی با اجزایی از آنتی اکسیدان ممکن است باعث مهار رادیکال های آزاد شوند سلول های آسیب رسان را مهار و التهاب را کم کنند تنوع مطالعات و پژوهش ها به اندازه ای است که پس از بررسی های اخیر مشخص شد لیگنین lignins موجود در عناب نوعی فیبر از اجزای آنتی اکسیدان وظیفه تولید سلول های ایمنی و افزایش تعداد آنها برای مهار ترکیبات خطرناک را برعهده دارد ۵ خاصیت عناب برای کاهش قند خون و سوخت و ساز بدن کاهش قند خون و سوخت و ساز بدن عناب بهترین کنترل کننده قند خون است نمی شود از آن به عنوان گزینه قدرتمند برای پیشگیری و کنترل دیابت مخصوصاً نوع 2 غافل شد یکی از دلایل جدی گرفتن خرمای سرخ میزان بالای ویتامین A در آن است که باعث می شود حساسیت به انسولین تا میزان چشمگیری کمتر شود