فلفل سیاه  این ریزه میزه بچه ی هنده و از اونجا متولد شده    برای تهیش ابتدا اون رو میپزن و بعد خشک میکنن و آسیاب میشه    همونطور که میدونید فلفل زیاد نسبت به فلفل قرمز تندی کمتری داره و عطرش هم کاملا متفاوت هست    به افرادی که نمیتونن یا دوست ندارن که تندی زیادی رو میل کنن این فلفل های آسیاب شده مون که طعم و عطر بی نظیری دارن رو پیشنهاد می کنم    از خواصش بخوام براتون بگم    1باعث تحریک آنزیم ها میشه و به هضم عذا کمک میکنه  2با خاصیت آنتی اکسیدانی که داره باعث پیشگیری از سرطان ها میشه  3باعث کاهش فشار خون میشه  4برای کاهش وزن به شدت مفیده