بذر گل کلم گل کلم از خانواده کلمیان است این گیاه بومی آسیا است گل کلم یک منبع عالی از ویتامین Cفولات ویتامین K ویتامین های پیچیده B و ویتامین E است توصیه می شود که گل کلم اوایل بهار تا اوایل تابستان کاشته شود این گیاه به خشکی حساس است و بهتر است که خاک اطراف آن همیشه مرطوب باشد بهتر است که خاک این گیاه غنی باشد و دارای خاکبرگ و هوموس کافی باشد