عسل بادام کوهی تاریخچه بادام نام علمی amygdolus  طبع داری طبع گرم و تر  درختان بادام شاید یکی از اولین درختانی باشند که مردم آن را کاشته اند در اردن باستان شناسان شواهدی از درختان بادام اهلی شده در حدود 5000 سال قدمت پیدا کرده اند بادام یک آجیل محبوب سرشار از مواد معدنی ویتامین ها پروتئین ها الیاف و سایر مواد مهم است که باعث ایجاد یک زندگی سالم می شود  این غذای فوق العاده را می توان به عنوان مغز بو داده یا به عنوان بخشی از یک دستور العمل خوشمزه در آشپزی مصرف کرد متاسفانه اکثر افراد فکر می کنند بادام فقط یک آجیل خوشمزه و سرشار از چربی است اما با این حال فواید سلامتی بادام قرن ها مورد مطالعه قرار گرفته که بسیار چشمگیر است  خواص دارویی بادام تقویت قلب تقویت مغز و حافظه ضد التهاب کاهش کلسترول کنترل سرطان مدیریت وزن بهبود بیماری های پوستی تقویت قوای جنسی ضد یبوست