برنج طارم درجه یک بوجارشده این برنج به کیفیت و مرغوبیت خود معروف است  حال کیفیت پخت و طعم خوشمزه ی برنج طارم محلی را در کنار عطر فوق العاده ی طارم عطری تصور کنید  در کنار ویژگی های عطر و طعم و پخت عالی این برنج  بوجار و سورت کردن نیز جلوه ی جذاب تری به برنج طارم محلی بخشیده است  پس از بوجار و سورت شدن میزان نیم دانه و لاشه ها از بین رفته است  کیفیت عطر و طعم برنج در درجه ی بالایی نسبت به گونه های طارم قرار دارد  رنگ دانه ها و ظاهر برنج نشان دهنده کیفیت و تازه و کهنه بودن برنج است  برنج از ری خوبی برخوردار است  از این رو برای استفاده در مجالس توصیه می شود