قهوه سوماترا مدیوم100درصد عربیکا250گرمی   قهوه سوماترا چیست؟  قهوه ی سوماترا از محبوب ترین قهوه های جهان و نام آن از جزیره ی سوماترا که محل برداشت و تولید این نوع قهوه است گرفته شده است  سوماترا شرایطی خارق العاده برای رشد و پرورش قهوه دارد خاک متعادل همراه با موقعیت استواییِ جزیره شرایطی ایده آل برای کشت قهوه را فراهم کرده است تولید قهوه در جزیره ی سوماترا به حدود سال 1884 میلادی در نواحی نزدیک لیک تابا بزرگ ترین دریاچه آتش فشانی دنیا برمی گردد قهوه بخشی از بافت قدیمی و جدانشدنی از سوماترا است گونه های قهوه عربیکا و ربوستا بیشترین میزان کشت قهوه را به خود اختصاص داده اند همچنین در این جزیره قهوه ی Mandheling lington Gayo نیز رشد می کنند  طعم قهوه سوماترا با طعم قهوه سایر کشورها تفاوت قابل توجهی دارد این قهوه نسبت به سایر قهوه ها اسیدیته ترشی کمتری دارد و بدنه ی دانه های قهوه سوماترا قوی و پر full and heavy body است  در سوماترا به دلیل آب و هوای مرطوب نمی توان از روش خشک کردن قهوه به سبک کشورهای دیگر استفاده کرد و کشاورزان هر بار میوه های قهوه را وقتی هنوز کاملا مرطوب هستند می چینند و تا بارش بعدی تنها چهار ساعت فرصت دارند تا قهوه را خشک کنند به همین دلیل نیمی از رطوبت قهوه همچنان باقی می ماند در حالی که در نقاط دیگر دنیا دانه های قهوه آن قدر خشک می شوند تا تنها 11 درصد رطوبت آن ها بماند  اندونزی سومین کشور صادرکننده ی قهوه در دنیا است با این حال قهوه میوه ی بومی این منطقه نیست سوماترا در سال بیشترین حجم تولید و صادرات قهوه را به عهده دارد به طوری که در سال 2022 و بین ماه های ژانویه تا آوریل به صورت میانگین 19000 تن قهوه به ارزش تقریبی 105 میلیارد دلار را صادر کرده است  بیشترین خریدران قهوه سوماترا کشورهای آمریکا کانادا استرالیا بلژیک کره شمالی و هلند هستند