بذر کلم پیچ سفید کلم پیچ سفید گیاهی کم کالری و با میزان ویتامین C بالاییست از این گیاه در سالاد و ترشی استفاده می شود و گاها بصورت بخارپز نیز مصرف می شود کلم پیچ از جمله گیاهان فصل خنک می باشد بهتر است که بذر این گیاه اواسط زمستان کاشته شود این گیاه به آبیاری مکرر نیاز دارد و بهتر است که خاک آن مرطوب باشد این گیاه نورپسند است و بهتر است در جایی کاشته شود که روزانه حداقل 6 ساعت نور خورشید را دریافت کند