کتاب زبان اصلی Sugar اثر Elizabeth Abbott انتشارات Abrams Press کتاب زبان اصلی  Sugar A Bittersweet History تاریخچه تلخ و شیرین   اثر Elizabeth Abbott از انتشارات Abrams Press می باشد این کتاب در 464 صفحه  در قطع رقعی با کاغذ تحریر 70 گرم با جلد شومیز منتشر شده است  سال انتشار این اثر2010استاین کتاب در گروه های موضوعی Food ScienceEngineeringHistory در منابع جهانی طبقه بندی شده است