سیر سیاه همدان کیفیت درجه 1 بسته 1کیلویی سیر سیاه همان سیر خام هستش ک در دستگاهای مخصوص طی یک فرایند ۶۵روزه تبدیل به سیر سیاه میشوند و خاصیت ۵برابری نسبت به سیر خام دارد و نه بوی بد سیر خام را دارد نه مزه تند  کاملا پاستیلی و شیرین است