کتاب زبان اصلی High on the Hog اثر Jessica B Harris and Maya Angelou کتاب زبان اصلی  High on the Hog A Culinary Journey from Africa to America اثر Jessica B Harris and Maya Angelou از انتشارات تازه ها می باشد این کتاب در 256 صفحه  در قطع رقعی با کاغذ تحریر 70 گرم با جلد شومیز و صحافی چسب گرم در گروه موضوعی کتابهای غیرداستانی با محتوای موضوعی آشپزی  غذا و شراب آفریقایی  آشپزی غذای روح  غذا و شراب  تاریخچه معده منتشر شده است محتوا و موضوعات ارائه شده در کتاب با رویکرد علمی و پژوهشی و نقد و بررسی برای مطالعه اساتید و دانشجویان می باشد