وانیل خرسی قوطی 500 گرمی وانیل نوعی ادویه و طعم دهنده است که از غلاف گیاهان سرده وانیل از خانوادهٔ گیاهی ثعلبیان به دست می آید این گیاهان دارای پایه ای رونده بوده و بومی جنگل های مرطوب قاره آمریکا است  دانه های این گیاه را پس از فرآوری تخمیر می کنند تا عطر مطبوع آن ها بیرون بیاید و عموماً به صورت پودر یافت می شود و در بعضی موارد آن را با اتانول و آب مخلوط کرده و به صورت عصارهٔ وانیل به بازار عرضه می شود که عموماً حاوی ۳۵٪ الکل است عصارهٔ وانیل ممکن است دارای شکر  شربت ذرت یا پروپیلن گلیکول نیز باشد مهم ترین کاربردهای این گیاه در شیرینی پزی تولید بستنیتولید عطر و رایحه درمانی است سرخ پوستان توتانک نخستین استفاده کنندگان از وانیل بوده اند وانیل پس از زعفران گران قیمت ترین ادویه است