بذر خربزه خربزه خاتونی به مانند سایر گیاهان از طریق بذر تکثیر می شود در کشت بذری پس از شخم زدن زمین مورد کشت بذرها را به مدت 12 تا 24 ساعت در آب ولرم قرار دهید و چندین بار آب آن را تعویض کنید خیساندن بذر سبب تسریع در جوانه زنی گیاه می شود بذر گیاه را در عمق مناسب بکارید و روی آن را با خاک نرم و کود غنی الک شده بپوشانید که پس از گذشت یک تا نهایت سه هفته بذر گیاه شروع به رشد می کند که از رشد سریع و مطلوبی نیز برخوردار است  زمان کاشت خربزه مشهدی زمان کاشت بذری این گیاه اواسط فصل بهار است  ارتفاع ارتفاع این گیاه بین 90 تا 100 سانتیمتر است  فاصله کاشت بذر فاصله کاشت بذر 80 تا 90 سانتیمتر است  عمق کاشت بذر عمق کاشت بذر 10 تا 30 میلیمتر است  خاک مناسب رشد برای رشد خاک های لومی و رسی را می پسندد که خاک مورد کشت باید از زهکشی مناسبی برخوردار باشد  دمای مورد نیاز دمای مناسب 20 تا 31 درجه سانتی گراد است  زمان گلدهی گلدهی این گیاه یک ماه پس از کاشت بذر است  مقدار آبدهی به آبیاری متوسط و منظمی نیاز دارد بین دو آبیاری سطح خاک باید کمی مرطوب باشد  نور برای رشد به آفتاب کامل نیاز دارد  مشخصات بذر خربزه خاتونی Cucumis melon  نام علمی Cucumis melo varinodorus دوره زندگی یکساله مدت زمانه جوانه زنی 5 تا 8 روز زمان بلوغ 70 تا 110 روز نور مورد نیاز 6 تا 8 ساعت منطقه مناسب کاشت گرم و خشک زمان کاشت اوایل بهار زمان گلدهی تابستان وزن میوه 3 تا 5 کیلوگرم خربزه خاتونی    خواص درمانی قیمت بذر خربزه مشهدی خربزه دارای ویتامین A و C است و در ترمیم و تجدید سلول های بدن نقش مهمی را بر عهده دارد همچنین این میوه بسیار مُدر بوده و برای افرادی که به بیماری های کلیوی و سنگ کلیه مبتلا هستند بسیار مفید است خربزه دفع کننده یبوست است و به هضم غذا کمک می کند همچنین افزاینده ادرار و دفع کننده سنگ مثانه و کلیه است  نقش این میوه را در طراوت و شادابی پوست و جلوگیری از بیماری های لثه موثر است  هر یک صد گرم خربزه 8 گرم کربوهیدرات دارد که بیشترین نوع قند موجود درآن از نوع گلوکز و فروکتوز است بنابراین مصرف بیش از حد آن برای بیماران دیابتی توصیه نمی شود