برنج کامفیروز  اعلا  یک کیلویی  گنو مارکت برنج کامفیروز از معروف ترین برنج های استان فارس می باشد این محصول به صورت فله و در بسته بندی 5 و 10 کیلویی تولید و عرضه می شود مواردی که برای انتخاب برنج باید در نظر گرفت عبارتند از  رنگ  برنج هایی که خیلی شفاف و سفید هستند درجه کیفی پایینی دارند و آن هایی که نیمه شفاف اند و درصدی از آن زرد است درجه کیفی بالایی دارند  ظاهر دانه های برنج باید به صورت یکدست و هم اندازه باشند برنج کهنه رنگ تیره و رطوبت کمتری نسبت به برنج تازه دارد  شپشک توجه داشته باشید که در برنج تازه هیچ اثری از شپشک نیست و فقط در برنج کهنه وجود دارد  عطر مقداری از برنج را کف دست خود بریزید و روی آن بدمید سپس استشمام کنید برنجی که تازه نباشد بوی ماندگی می دهد  پخت برنج تازه هنگام جوشیدن در آب عطر خوشایندی دارد و به زمان کمتری برای پختن احتیاج دارد  برنج سرشار از مواد مغذی و ویتامین های مختلفی است که برای بدن لازم است برنج کامفیروز اعلا دارای شکل ظاهری گردو توپر می باشد  از خواص مختلف برنج کامفیروز می توان به موارد زیر اشاره کرد  به دلیل سبک بودن هضم راحتی دارد  وجود تری گلیسیریدها در آن باعث کاهش فشار خون می شوند  به دلیل اینکه از مواد شیمیایی در تولید این برنج استفاده نشده و به صورت طبیعی تولید می شود قد کشیده و بلندتری دارد