عسل رس بسته و بدون حرارت عسل رس بسته یا عسل شکرک زده که روی آن هیچ اقدام غیر اصولی انجام نشده اعم از گرم کردن فعالیت های پاستوریزه کردن و علاوه بر اینکه بسیار باکیفیت و خوشمزه است خواص بسیار زیادی نیز دارد از جمله خواص عسل رس بسته می توان به موارد زیر اشاره کرد   درمان و بهبود زخم  کمک کننده به درمان دیابت  ضد سرطان  جلوگیری از ایجاد آسم  ضد افسردگی