سینه بوقلمون چهار تیکه ای سینه بوقلمون چهار تیکه ای این گوشت کلسترول پایینی در مقایسه با سایر گوشت ها دارد البته لازم به ذکر است که مقدار کلسترول در این گوشت با تیرگی آن سنجیده می شود سینه بوقلمون حاوی گوشت سفید است؛ در حالی که ران های این پرنده حاوی گوشت تیره است جالب است بدانید که گوشت سفید این پرنده کلسترول پایینی دارد همچنین توصیه می شود که پوست این گوشت را از سطح آن جدا کنید به این ترتیب چربی گوشت را تا حد زیادی پایین آورده اید