روغن زیتون اعلا  تصفیه نشدهحدوداً  470 گرم طبيعت گرم و تر تأثيرات مزاجی از نظر طبّ قديم ضدّ بلغم و سودا و صفرابر مصلحات سركه عسل مغز گردو مغز بادام و شيرينى هاى طبيعى مهم ترين خواص پيشگيرى و درمان بيمارى هاى قلبى رفع انسدادهاى قلبى و مغزى و عروقى ساير خواص جلوگيرى از سكته هاى قلبى و مغزى تنظيم كننده فشار خون ملين و ضدّ يبوست كاهش دهنده وزن کاهش دهنده كلسترول بد خون LDL نگهدارنده كلسترول خوب خون HDL تقويت كننده كبد جوان كننده پوست روشن كننده رنگ رخسار تقويت دستگاه  گوارش به ويژه معده پيشگيرى از سرطان تقويت موى سر تسكين دهنده دردهاى روماتيسم تب بر ادرار آور تنظيم كننده قند خون پيشگيرى از پوكى استخوان درمان مفاصل آرام بخش اعصاب و روان و ديگر خواص بسيار مفيد