ادویه ترشی مخلوط هاش مقدار 250 گرمی کلا ادویه جات ترشی از مخلوط چند ادویه آسیاب شده نیم کوب تهیه میشن  اگه اهل درست کردن ادویه باشید باید بدونید که اصلی ترین طعم و مزه رو همین ادویه جات به ترشیه شما میده  تو خیلی از خانواده های ایرانی درست کردن انواع ترشی به خصوص مخلوط مرسومه و خیلی خوب میدونیم که درست کردن این ادویه ها بدون ادویه هیچ عطر و بویی نداره ادویه های زیادی وجود داره که برای ترشی های مختلفی از اونا استفاده میشه ولی اینکه چه ادویه ای برای چه ترشی ای استفاده بشه یه چیز کاملا سلیقه ایه و هیچ استانداردی برای اون وجود نداره  از اینا که بگذریم می رسیم به ادویه ی ترشی مخلوط که فک کنم یکی از معروف و محبوب ترینه ادویه هاست  مواد اصلی و پایه ی موجود توی این ادویه شامل تخم گشنیزسیاه دونه و ست که دو رکن اصلی و اساسی ادویه ی ترشی رو تشکیل میده  این ادویه بصورت نیم کوبه و رسپی بین المللی داره  یعنی این ادویه با ادویه های ترشی خارجی دقیقا یکیه