شکر پنیر گل محمدی شکر پنیر  از جمله شیرینی های پر طرفدار است وقتی شکر و آب را با هم مخلوط کرده و بجوشانیم تا جایی که غلیظ شده و قوام پیدا کند و بعد از اینکه از داغی افتاده ورز میدهیم تا رنگش سفید شود میتوان در این مرحله به آن گل محمدی اضافه کرد گل محمدی دارای خواص زیادی است به عنوان مثال برای دردهای رماتیسمی و ناراحتی های گوارشی و تقویت اعصاب بسیار مفید است     گل سرخ یا همان گل محمدی نوعی گل رز است که در ایران به صورت گسترده کشت و استفاده می شود گل محمدی طبیعت گرم دارد و برای تسکین اعصاب فوق العاده است این گل خوش رنگ سرشار از ویتامین C می باشد بر اساس اعلام سازمان غذا و دارو گلبرگ ها و ساقه این گل به ویژه به صورت خام منبع غنی ویتامین C محسوب می شود  شکر پنیربا طعم گل محمدی از جمله خوش طعم ترین شکر پنیراست که با توجه به خواص عدیده ای که این گیاه دارد می تواند مناسبترین جایگزین برای قند در هنگام مصرف چای باشد