مغز گردو درجه یک امسالی مغز گردو محصول کردستان خواص مغز گردو تا به حال دقت کرده اید که مغز گردو چقدر شبیه مغز انسان می باشد؟ اگر چه در آموزه های باستانی نیز به این مورد اشاره شده است که گردو یکی از بهترین خوراکی ها برای تقویت مغز می باشد امروزه نیز علم ثابت کرده است که گردو غذای مغز است و نباید از خوردن آن غافل شد این آجیل سالم و مقوی یکی از مغذی ترین انواع مغزیجات می باشد که در طب سنتی و اسلامی نیز بسیار توصیه شده است گردو به دلیل مقادیر بالای اسید های چرب امگا 3 که دارد به کاهش کلسترول خون بالا کمک می کند باعث سلامت قلب و عروق شده و برای لاغری و کاهش وزن مفید است در ادامه همراه کوکا باشید تا با تمامی فواید مغز گردو برای سلامتی و نحوه استفاده از آن بیشتر آشنا شوید؛ خواص گردو برای پوست و مو  نکته مهم تست عدم حساسیت  پیش از مصرف هرگونه ماسک بر روی صورت و نواحی حساس بدن با مالیدن مقداری کمی از آن بر روی پوست دست خود و صبر کردن به مدت حداقل 20 دقیقه از نداشتن حساسیت نسبت به آن اطمینان حاصل نمایید  1 جوان سازی پوست صورت  مقادیر بالای ویتامین های گروه B موجود در مغز گردو به کاهش استرس که یکی از علل چین و چروک پوست صورت و دور چشم می باشد کمک می کند ویتامین E موجود در گردو در واقع یک آنتی اکسیدان قوی است که به کاهش رادیکال های آزاد کمک کرده و باعث جوان سازی پوست صورت می شود ماسک گردو برای پوست صورت 4 عدد مغز گردو را با 2 قاشق چای خوری جو 1 قاشق چای خوری عسل 1 قاشق چای خوری خامه و 4 قطره روغن زیتون در مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید تا خمیر صافی به دست آید آن را روی صورت خود بمالید و بگذارید بماند تا خشک شود سپس با آب گرم بشویید 2 مرطوب کننده طبیعی پوست  مغز و روغن گردو دارای خواص آبرسانی قوی هستند که به عنوان مرطوب کننده پوست عمل کرده و به درمان خشکی آن کمک می کنند  3 رفع سیاهی دور چشم  گفته می شود که استفاده منظم از روغن گردو به دلیل خواص آرامش بخش طبیعی به درمان سریع پف و سیاهی دور چشم کمک می کند  4 تقویت و افزایش رشد مو  گردو منبع خوبی از پتاسیم اسید های چرب امگا 3 امگا 6 و امگا 9 می باشد که باعث تقویت فولیکول های مو شده و به افزایش رشد مو کمک می کند  5 درمان شوره سر  مغز و روغن گردو دارای خواص مرطوب کنندگی طبیعی هستند که پوست سر را هیدراته کرده و به پیشگیری و درمان شوره مو کمک می کنند  فواید دارویی و درمانی مغز گردو برای بدن  فواید دارویی و درمانی مغز گردو  6 جنین و زنان باردار  گردو غنی از مواد معدنی ضروری از جمله پروتئین فیبر کلسیم منیزیم فسفر منگنز و پتاسیم می باشد که برای رشد جنین و تامین انرژی و مواد مغذی مورد نیاز زنان در دوران بارداری مفید می باشد منگنز وجود در گردو یک ماده مهم برای رشد مغز بافت ها و عضلات جنین می باشد 7 مردان  مصرف روزانه گردو باعث افزایش کیفیت مایع منی افزایش قدرت تحرک و مورفولوژی اسپرم در مردان شده قدرت باروری را افزایش می دهد و به درمان ناتوانی جنسی در آقایان کمک می کند  8 تقویت حافظه و تمرکز  متخصصان می گویند که خوردن روزانه گردو باعث تقویت حافظه شده و خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش می دهد؛ تحقیقات در دانشگاه کراچی نشان داده که مقادیر بالای اسید های چرب امگا 3 و ویتامین E موجود در گردو به تقویت حافظه و بهبود عملکرد مغز کمک کرده و خطر ابتلا به زوال عقل و آلزایمر را کاهش می دهند  9 نوزادان و کودکان  بسیاری از متخصصان سلامت توصیه می کنند که گردو را به عنوان تقویت کننده مغز به رژیم غذایی نوزادان و کودکان خود اضافه کنید مغز گردو غنی از اسید های چرب امگا 3 است که به درمان اختلالات رفتاری و بیش فعالی کودکان کمک می کند فراموش نکنید که گردو ممکن است باعث آلرژی و حساسیت شود پس توصیه می کنیم که قبل از استفاده از مغز گردو برای نوزادان و کودکان با پزشک متخصص مشورت کنید  10 لاغری و کاهش وزن  تحقیقات انجام شده در دانشگاه لومیا لیندا کالیفرنیا نشان داده که مصرف 35 گرم گردو در روز باعث افزایش وزن قابل توجهی در افراد نمی شود بلکه مصرف گردو متابولیسم بدن را بهبود بخشیده و برای لاغری و کاهش وزن مفید می باشد گردو همچنین به دلیل مقادیر بالای مواد مغذی و پروتئین هایی که دارد به کاهش اشتها کمک کرده و با جلوگیری از پرخوری باعث لاغری کاهش وزن و کاهش چربی شکم می شود  11 یبوست  مقادیر بالای فیبر موجود در گردو به بهبود حرکات روده و افزایش عملکرد آن ها کمک کرده و برای پیشگیری و درمان یبوست مفید می باشد  12 کبد چرب  گردو به دلیل مقادیر بالای اسید های چرب سالم موجود در آن به سم زدایی کبد کمک کرده و برای درمان بیماری هایی مانند کبد چرب مفید است آرژنین موجود در مغز گردو هم به حذف آمونیاک از کبد کمک می کند  13 نقرس  مصرف روزانه گردو به دلیل مقادیر کم پورین که دارد به سم زدایی بدن و دفع اسید اوریک اضافی خون کمک کرده و نقرس را درمان می کند  14 استرس و افسردگی  گردو حاوی مقادیر بالای اسید های چرب امگا 3 می باشد و تحقیقات نشان داده که این اسید های چرب اشباع نشده با بهبود عملکرد انتقال دهنده های عصبی به افزایش میزان هورمون های سروتونین و دوپامین در خون کمک کرده و به پیشگیری و درمان استرس اضطراب و افسردگی کمک می کنند