سیب خشک درجه یک میوه های خشک روشی آسان و راحت برای رسیدن به دریافت مواد مغذی توصیه شده روزانه هستند سیب خشک از جمله میوه های پرطرفداری است که می توانید هر روز آنها را مصرف کنید اما آیا خوردن سیب خشک واقعا سالم است؟ و آیا خواص سیب خشک برای رفاه عمومی بدن شما مفید است؟  خواص سیب خشک  سیب خشک چیست؟ سیب ها از میوه های خوشمزه و آبدار شناخته شده اند اما اگر تمام مقدار آب آن حذف شود چه می شود؟ آیا به اندازه سیب های تازه یک میان وعده خوب خواهند بود؟  سیب های خشک یا کم آب میوه هایی هستند که محتوای اصلی آب آنها از آنها خارج شده است آنها مانند نسخه های قهوه ای و نرم و براق سیب های تازه به نظر می رسند سیب خشک اغلب تولید تجاری است اما شما می توانید نسخه خانگی خود را نیز تهیه کنید  سیب خشک به طور طبیعی شیرین است و آنها را به یک جایگزین عالی و خوش طعم برای سیب های تازه تبدیل می کند و می تواند یک میان وعده خوشمزه باشد که البته باید در حد متعادل مصرف شود  خشک کردن سیب یکی از قدیمی ترین و ساده ترین راه های حفظ میوه است برخی از روش های خشک کردن سیب شامل موارد زیر است  زیر آفتاب خشک شدن استفاده از میوه خشک کن های بادی برای تولید انبوه سیب های خشک شده قرار دادن سیب در یک دستگاه میوه خشک کن خانگی خشک کردن از طریق فر سیب های خشک شده در کیسه های نگهدارنده مواد غذایی یا ظروف در دار بسته بندی می شوند این امر باعث می شود تا بهداشتی تر باشند و حتی کمتر از سیب های کنسرو شده از بین بروند  یافتن سیب تازه و میوه های دیگر در طول زمستان می تواند دشوار باشد بنابراین مردم سراسر جهان سیب خشک را خریداری می کنند  خواص سیب خشک برخی افراد تصور غلطی دارند که فکر می کنند میوه های خشک به اندازه میوه های تازه سالم نیستند این اشتباهی است که واقعاً نباید به آن دامن زده شود به این دلیل است که میوه های خشک مانند سیب فواید سلامتی زیادی برای همه دارند  سیب های خشک ترد و خوشمزه و گزینه ای سالم برای مهمانی ها هستند لیست زیر خواص سیب خشک را ذکر می کند  خواص سیب خشک در جلوگیری از یبوست و همچنین سیر نگه داشتن به مدت طولانی روش های دیگر حفظ میوه به طور معمول مقدار فیبر میوه را از بین می برد اما نه برای سیب های خشک  یکی از فواید سیب خشک این است که مقدار زیادی فیبر محلول و نامحلول در آن وجود دارد نصف فنجان سیب خشک تقریباً 34 گرم فیبر رژیم غذایی به شما می دهد که برای فراهم کردن 1320٪ از فیبر مورد نیاز روزانه شما کافی است  فیبر به شما احساس سیری می دهد همچنین به از بین بردن سموم و باکتری های مضر از روده شما کمک می کند فیبر مدفوع شما را نرم می کند تا یبوست را نیز برطرف کند فیبر محلول وظیفه کنترل سطح قند خون را بر عهده دارد در حالی که فیبر نامحلول روده شما را تمیز نگه می دارد  سیب های خشک شده را که هنوز پوستشان جدا نشده را انتخاب کنید زیرا پوست سیب جاییست که بیشتر فیبر از آنها تشکیل می شود  سیب خشک حاوی ویتامین های B است که برای هورمون ها مغز و انرژی مفید هستند سیب خشک حاوی دو ویتامین B ضروری است که سوخت و ساز انرژی را بهبود می بخشد تعادل هورمونی را بهبود می بخشد و مغز را تغذیه می کند آنها اسید پانتوتنیک ویتامین B5 و پیریدوکسین ویتامین B6 هستند  پنتوتنیک اسید وظیفه کمک به بدن شما برای ایجاد انرژی از غذایی را دارد که می خورید همچنین در تولید هورمون بسیار حیاتی است سیب خشک حاوی 3٪ از توصیه های روزانه این ویتامین است  پیریدوکسین یک ویتامین B است که به متابولیسم پروتئین کمک می کند و به ایجاد انتقال دهنده های عصبی کمک می کند انتقال دهنده های عصبی فرستنده های شیمیایی در مغز هستند که باعث بهبود پاسخ و عملکرد مغز می شوند سیب خشک می تواند حدود 6٪ از توصیه های روزانه پیریدوکسین مصرفی شما را تامین کند  خواص سیب خشک در بهبود سلامت سلول سیب خشک منبعی غنی از آنتی اکسیدان ها به ویژه پلی فنول ها است اینها موادی هستند که در جلوگیری از آسیب سلول های شما که در اثر رادیکالهای آزاد ایجاد می شوند موثرند  رادیکال های آزاد مولکول ها و اتم هایی هستند که توسط موادی مانند آلاینده های هوا سموم دفع آفات الکل و غذاهای سرخ شده از بدن خارج می شوند رادیکال های آزاد توسط بدن جذب می شوند و از طریق فرآیند معروف به اکسیداسیون به سلول آسیب می رسانند این بدان معنی است که رادیکال های آزاد الکترون های موجود در سلول را می گیرند و آن را با پروتئین ها غشاها و DNA آسیب دیده رها می کنند  سلول های آسیب دیده می توانند در هر اندام و سیستم بدن شما ایجاد شوند ممکن است ناخودآگاه دچار آسیب سلولی در بعضی از قسمت های بدن شوید برخی از علائم آسیب سلولی ممکن است شامل خستگی جسمی خشکی پوستی و بی ثباتی ذهنی باشد