پودر دارچین اعلا 1000گرمی بیچمک تضمین کیفیت خرید و قیمت عمده پودر دارچین  دارچین از ادویه های محبوب در سراسر دنیا است که برای عطر و بوی خوب و خاصیت های فراوانی که دارد مورد توجه قرار گرفته استبرای خرید پودر دارچین مرغوب باید ابتدا با انواع آن آشنا باشید  دارچین ها با توجه به آن که چه مقدار تازه باشند کیفیت و قیمت متنوعی دارند در ادامه در مورد انواع دارچین واردات آن و تاثیر آن بر قیمت دارچین اصل صحبت خواهیم کرد خرید پودر دارچین بر اساس انواع آن  همان طور که گفتیم به منظور خرید پودر دارچین ابتدا می بایست با انواع آن آشنا شوید در ایران دارچین با ظاهر و کیفیت های متفاوتی از کشورهای چین و ویتنام عرضه می شود که این موضوع نقش مهمی در قیمت پودر دارچین کیلویی دارد  می توان گفت تمام دارچین های موجود در بازار را می توان به سه نوع تقسیم بندی کرد پودر دارچین سیلان  دسته اول دارچین سیلان نام دارد که در منطقه ای در جنوب هند تولید می شود و به آن دارچین واقعی نیز گفته می شود این نوع دارچین دارای رنگ قهوه  ای روشن است  بافت آن نرم و نازک است و می توان گفت عطری ملایم دارد و دارای طعمی شیرینی است و بیشتر در تهیه دسر و شیرینی مورد استفاده قرار می گیرد پودر دارچین کاسیا  دسته دوم مربوط به کشور چین است نام این دارچین کاسیا است و در جنوب چین کاشته می شود و به آن دارچین گل سرخ نیز گفته می شود  برای تشخیص این دارچین می توانید به رنگ آن توجه کنید دارچین سیلان به رنگ قهوه ای تیره است که به قرمز می زند بافت این نوع دارچین کمی زبر و ضخیم است و دارای عطر و بوی تندی است پودر دارچین سایگون  این دارچین مربوط به کشور بریتانیا است و در واقع از خانواده کاسیاست که دارای کیفیت پایین تری نسبت به آن است نحوه تشخیص نوع دارچین  برای خرید پودر دارچین مد نظرتان باید بتوانید انواع دارچین ها را ازهم تشخیص بدهید  گاهی اوقات کاسیا با نام دارچین اصل فروته میشود اما شما با توجه به تفاوت این دو دارچین میتوانید آن را تشخیص بدهید  عطر کاسیا نسبت به دارچین سیلان کمتر است کاسیا چوبی ضیم و زبر دارد واغلب از یکطرف لوله شده است  اگر قصد خرید پودر دارچین را دارید به راحتی با اضافه کردن مقداری ید به آن می توانید نوع دارچین را مشخص کنید ید رنگ دارچین کاسیا را به آبی تغییر می دهد خرید پودر دارچین با کیفیت  هرچه قدر کیفیت دارچین بهتر باشد مشخصا پودر دارچین مرغوب تر با طعم و بوی بهتری به دست می آید  در نظر داشتن این نکته ضروری است که هیچ نوع ناخالصی نباید در تهیه پودر دارچین وجود داشته باشد  چوب های دارچین به میزانی باید آسیاب شود که کاملا نرم شوند و هیچ تکه درشتی در آن یافت نشود خرید پودر دارچین وارداتی  در ایران بیشترین واردات و خرید پودر دارچین از کشور چین و ویتنام صورت می گیرد خرید پودر دارچین چینی  کشور چین یکی از صادرکننده های اصلی دارچین است که در حدود 75 درصد از بازار جهانی را در دست دارد و عمده دارچین ایران نیز از چین وارد می شود  کیفیت دارچین چینی به نسبت رقیب دیگرش بالاتر است و در بسته های 25 کیلویی وارد ایران می شود  دارچین های وارداتی از چین کیفیت های متفاوتی دارند که بهترین آن به دارچین گل سرخ معروف است که با ثبت گل سرخ بر روی بسته از دیگر دارچین ها متمایز می شود  به طور کلی اما هرچه دارچین تازه تر باشد کیفیت پودر به دست آمده از آن بهتر است مرغوب ترین نوع دارچین در بازار همین دارچین چینی است  خرید پودر دارچین اصل چینی دارای مصارفی چون استفاده در غذا و بخشیدن طعم و بوی عالی به آن است خرید پودر دارچین از ویتنام  کشور بعدی که دارچین از آن به ایران وارد می شود ویتنام است و این محصول به نسبت دارچین چینی از کیفیت پایین تری برخوردار است  دارچین های ویتنامی اغلب به صورت شکسته وجود دارند  متاسفانه در این نوع دارچین ها ناخالصی هایی مانند چوب درخت یا سنگ یافت می شود و برخی شرکت ها بدون پاک سازی آن ها اقدام به آسیاب دارچین می کنند و باعث می شوند پودر دارچین نامرغوبی تولید شود که برای مصارف غذایی مناسب نیست  به همین خاطر از این نوع دارچین ها بیشتر در غذای دام استفاده می شود زیرا فقط در این صورت است که توجیه  اقتصادی دارد و قیمت برای این منظور ارزان است  این نوع پودر دارچین برای مصارف خوراکی توصیه نمی شود مگر آن که شرکت اقدام به پاک سازی کامل چوب های دارچین و جداسازی ناخالصی ها بکند  ولی در هر صورت دارچین ویتنامی دارای کیفیت بالایی نیست و نباید از آن انتظار زیادی داشت قیمت دارچین اصل  قیمت دارچین اصل با توجه به شکل ظاهری و کیفیت آن متفاوت است و به سه صورت به فروش می رسد که در ادامه به شرح آن می پردازیم قیمت قلم دارچین  دارچین های وارداتی از چین به صورت قلمی و یا چوب دارچین هستند که اغلب بدون رطوبت و کپک زدگی و با عطر و طعم عالی و بدون شکستگی به دست مصرف کننده می رسند  قلم های دارچین به همین صورت به خورده فروشی به مغازه دارها و یا فروشندگان فروخته می شود و در اختیار مصرف کننده قرار می گیرد و قیمت آن به نسبت چوب های شکسته شده بالاتر است