اسلایس سیب فیبر موجود در چیپس سیب اسلایس شده سبب تنظیم حرکات دستگاه گوارشی می شود و در بیماران مبتلا به یبوست و تنبلی دستگاه گوارش می تواند کارساز باشد  منابع سرشار آنتی اکسیدان موجود در سیب به میوه خشک شده اش نیز انتقال می یابد و طبق تحقیقات شانس ابتلا به سرطان های خوش خیم و بدخیم را در مصرف کنندگان کاهش می دهد  ویتامین ها و مواد معدنی موجود در سیب با خشک شدن از بین نمی روند و در نتیجه سیب خشک شده نیز سرشار این مواد غذایی بسیار ضروری و مهم برای بدن است  تحقیقات و تجربیات نشان داده اند کودکانی که زمینه های ابتلا به آسم نوزادی را دارند اگر در رژیم غذای روزانه خود به طور منظم از این محصول خشک شده استفاده نمایند می توانند دوران نوزادی خود را بدون ابتلا به آسم سپری نمایند