فرچه روما برخی از ابزار علیرغم تمام سادگی تقریباً بدون جایگزین به شمار می روند و انجام برخی کارهای ساده بدون آن ها امکان پذیر نخواهد بود از این مجوعه باید به برس های آشپزی اشاره کرد که کارهای ساده ای مانند پخش کردن روغن روی ظروف پخت و قالب ها را به خوبی انجام می دهند برس آشپزی  روما از جنس سلیکون دارد و به همین دلیل می توانید از آن برای پخش کردن روغن در ظروقی که داغ هستند به سادگی و بدون نگرانی استفاده کنید با استفاده از این برس تنها چند قطره روغن برای چرب کردن تمام ظرف شما کافی خواهد بود و لازم نیست نگران چرب شدن بیش از اندازه ی کف ظرف و تاثیری که در طبخ شیرینی شما خواهد گذاشت باشید برس های سیلیکونی به دلیل نرمی و جابجایی کامل رشته های خود به سادگی امکان پخش کردن روغن به صورت یکنواخت را برای شما فراهم خواهند آورد و انتخابی ناگزیر برای استفاده در آشپزخانه ی شما خواهند بود