نبات کاسه دو آتیشه یزد یک کیلویی نبات از محلول اشباع قند ساکارز یا همان شکر در آب به وجود می آید که طی یک مکانیزم فیزیکی تابع زمان و دما متبلور شده و به صورت کریستال های زیبا شکل می گیرد در ادامه با خواص نبات آشنا شوید  از خصوصیات نبات می توان به گرم بودن آن اشاره نمود که استفاده از آن در درمان سردی مزاج ریشه در سنت ایران زمین دارد همچنین خاصیت ملین و ضد نفخ بودن آن مشهور است