لیمو خشک این میوه سرشار از ویتامین C است لیمو دارای کالری اندکی است؛ و علاوه بر ویتامین C حاوی کلسیم پتاسیم فیبر پکتین و مقداری کمی ویتامین A فسفر آهن و منیزیوم است لیمو یک ضد باکتری و ضد عفونی طبیعی است و می تواند علیه بسیاری از عفونت ها مبارزه کند