ماهی متوتا سلطان کلسیم خشک dry anchovy ماهی متوتا خشک تمیز  و آماده برای پخت به عنوان غذای اصلی و چاشنیدر صورت تمایل میتوان سر و شکم آن را جدا  سه بار آبکش کرد بدون نیاز به نگهداری در یخچال جایگزین مناسب انواع گوشت قرمز و سفید سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 ویتامین D  ویتامین B12  ویتامین A  کلسیم  فسفر  پتاسیم  آهن  ید  روی  سلنیوم   تقویت قلب و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی  کاهش قند خون  تقویت استخوان ها  افزایش ضریب هوشی  تاخیر در بروز چین و چروک  تسریع شیر دهی  حفظ سلامتی