روغن فندق فواید و طرز استفاده روغن فندق  کلسترول خون  برخی تحقیقات اولیه نشان می دهد که روغن فندق به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان هایی که دارد به کاهش کلسترول بد خون کمک می کند  سلامت قلب  روغن فندق به دلیل مقادیر اسید های چرب اشباع نشده مانند اولئیک اسید که دارد خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش داده و برای سلامت قلب مفید می باشد  سرطان  مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها فیتواسترول و ویتامین E موجود در روغن فندق خطر ابتلا به سرطان را کاهش داده و از متاستاز سلول های سرطانی پیشگیری می کند  جوان سازی پوست صورت  روغن فندق حاوی مقادیر بالای ویتامین E می باشد که به افزایش تولید کلاژن کمک کرده و با بهبود الاستیسیته ی پوست به رفع چین و چروک و جوان سازی پوست صورت کمک می کند  آکنه و جوش صورت  مقادیر بالای فلاونوئید هایی مانند تانن کاتچین موجود در روغن فندق به جذب روغن اضافی پوست کمک کرده و آکنه و جوش صورت را درمان می کند  درمان جای زخم  برخی مطالعات نشان داده که ویتامین E موجود در روغن فندق به درمان سریع تر زخم های پوستی و همچنین جای زخم کمک می کند  درمان قرمزی و جوش پس از اصلاح  روغن فندق دارای خواث ضد التهابی است و به عنوان یکی از بهترین روش های طبیعی برای درمان خارش سوزش قرمزی و چوش پس از اصلاح صورت در زنان و مردان شناخته می شود  عوارض و مضرات روغن فندق آلرژی و حساسیت افرادی که به فندق حساسیت دارند ممکن است روغن فندق هم در آن ها باعث آلرژی و حساسیت شود  مسمومیت زیاده روی در مصرف خوراکی روغن فندق به دلیل مقادیر بالای ویتامین E که دارد ممکن است باعث مسمومیت شود که با علائمی مانند خستگی ضعف حالت تهوع تاری دید و اسهال مشخص می شود  طبع روغن فندق طبیعت روغن فندق گرم و خشک می باشد روغن فندق حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها فلاونوئید ها ویتامین A تیامین ریبوفلاوین پیریدوکسین اسید پانتوتنیک و نیاسین فولات ویتامین C ویتامین E ویتامین K منیزیم پتاسیم کلسیم روی آهن و منگنز است  روغن فندق به رنگ زرد طلایی است که عطر و بوی قوی مانند فندق دارد و گفته می شود که بوییدن آن باعث افزایش اشتها خواهد شد  موارد استفاده از روغن فندق روغن فندق را به صورت خوراکی برای تهیه غذا در دمای پایین روغن فندق به هیچ وجه برای سرخ کردن مناسب نیست و همچنین انواع سالاد سبزیجات نان بیسکویت کیک کوکی و کلوچه استفاده می کنند  روغن فندق را به صورت موضعی به عنوان مرطوب کننده صورت و بدن به کار می برند  از روغن فندق برای ماساژ و آروماتراپی استفاده می شود  روغن فندق را برای تهیه انواع لوازم آرایشی و بهداشتی استفاده می کنند