کره محلی کره محلی و لبنیات شهرستان سراب از دیرباز به عنوان یکی از مهمترین و معروف ترین ره آوردها و سوغات این شهر پر آوازه محسوب میشود  در قدیم الایام به روش سنتی و با خمره  مشک و  به این صنعت می پرداختند که به تدریج به صورت شغلی درآمدزا وارد چرخه بازار شد و یکی از منابع درآمد خانواده های روستایی شهرستان سراب محسوب شد