زرشک اعلاء قاینات  دانه اناری امسالی  بسته 500 گرمی زرشک دارای خاصیت ضدباکتری و ضدقارچی است  زرشک با پیشگیری از متصل شدن باکتری به سلول های بدن انسان از بروز عفونت های قارچی و عفونت های باکتریایی جلوگیری می کند از زرشک برای پاکسازی کبد    بهبود علائم التهاب و عفونت ها استفاده می شود و همچنین زرشک برای عفونت مثانه دستگاه گوارش و ادرار  نیز تاثیرگذار است زرشک پفکی بی دانه  سوغاتی منحصر بفرد از  شهرهای قاین  بیرجند  درمیان از استان خراسان جنوبی می باشد