جوز قند الگی جوز قند شیرینی سنتی کاشان مخصوصا روستاهای اطراف کاشان هست که طی چندین مرحله الگ که میوه ایی شبیه هلو هست رو با انواع پودر مغزهای مقوی پر می کنند و جوزقند میسازن که حالت خشکی دارد و در زمستان مصرف می کنند