پاپایا درجه یک پاپایا میوهٔ آب داری است با رنگی تلفیق از رنگ گیلاس و پرتقال پاپایا فقط خوشمزه و خوش بو نیست بلکه خواص متعددی دارد و قرن های متمادی از آن به عنوان میوه ای مقوی استفاده شده است کریستف کلمب معروف هم به پاپایا لقب میوهٔ فرشتگان داده بوده است در این میوه انواع مختلفی از ویتامین ها و مواد معدنی لازم برای عملکرد طبیعی بدن وجود دارد پاپایا مانند میوه های گرمسیری دیگر طعم لذیذ و رنگ زیبایی دارد از این میوه می توان در دستورهای غذایی مختلف انواع اسموتی میلک شیک و البته به شکل خام استفاده کرد  از گوشت و شیرهٔ پاپایا برای طعم دادن و لذیذ کردن گوشت در آشپزی و ساخت لوازم آرایشی محصولات زیبایی و مراقبت از پوست مختلف استفاده می شود از پاپایا آدامس هم تولید می کنند فقط میوهٔ درخت پاپایا نیست که مزایای فراوانی دارد بخش های دیگر این درخت هم برای سلامتی خواص فروانی دارند پاپایای خام دارای آنزیم هایی است که در تولید مکمل های رژیمی و آدامس استفاده می شود  بنا به اطلاعات موجود در پایگاه اطلاعاتی کتابخانه ملی کشاورزی آمریکا میوه پاپایا سرشار از مواد مغذی حاوی آنتی اکسیدان مانند کاروتن زردینه ویتامین C و ویتامین B پاناتونیک اسید و فولات است علاوه بر اینها فولات منبعی غنی از فیبر و مواد معدنی مانند منیزیم هم به شمار می رود این مواد مغذی باعث بهبود سلامت قلب و عروق می شوند و از بدن در مقابل سرطان روده هم جلوگیری به عمل می آورد  هر پاپایای کوچک 152 گرم حاوی مواد زیر است  59 کالری؛ 15 گرم کربوهیدرات؛ 3 گرم فیبر؛ یک گرم پروتئین؛ 157 درصد RDI ویتامین C به مقدار مجاز مصرف هر ماده RDI گفته می شود در واقع مقدار مصرف مجاز و مناسبی است که برای هر ماده مغذی اعلام می شود؛ 33 درصد RDI ویتامین A؛ 14 درصد RDI فولات ویتامین B9؛ 11 درصد RDI پتاسیم؛ مقادیری از کلسیم منیزیم و ویتامین های B1 B3 B5 E و K خواص پاپایا برای سلامتی چیست؟ مزایا و خواص پاپایا برای سلامتی بسیار زیاد است مثلا  1 کمک به هاضمه از خواص پاپایا عموما برای کمک به عملکرد دستگاه گوارش استفاده می شود این میوه دارای ویژگی هایی است که از بروز زخم معده جلوگیری می کند وجود سوپر آنزیم پاپائین که برای هضم غذا مفید است به تجزیه پروتئین ها و پاکسازی مجاری هاضمه می انجامد در نتیجه میزان کمتری از پروتئین های موجود در بدن به چربی تبدیل می شوند اگر پروتئین های موجود در بدن به درستی هضم نشوند امکان بروز مشکلاتی مانند یبوست دیابت التهاب مفاصل فشار خون بالا و مشکلات جسمانی دیگر به وجود می آید  2 کاهش وزن پاپایا برای کسانی که به دنبال کاهش وزن به طور طبیعی هستند هم مفید است مصرف یک کاسه پر از پاپایا به عنوان میان وعده صبحگاهی و عصرگاهی انتخاب بسیار خوبی است