ماهی سرخو ماهی سرخو به دلیل رنگ قرمز ظاهری آن به ماهی سرخو مشهور شده است گوشت این ماهی برای قسمت های مختلف دستگاه گوارش موثر است و اثرات دارویی خاصی دارد از این ماهی مخصوصا در تهیه قلیه ماهی استفاده می شود