شوریده درشت هرمزگان  شوریده درشت هرمزگان دو عدد در کیلو 145 هزار تومان   شناسنامه نام لاتین tiger tooth croaker مناسب طبخ شکم پر  سرخ کردنی  سبزی پلو با ماهی طبخ پیشنهادی شکم پر از کمر باز می شود و محتوای شکم طبق سلیقه پر می شود و در انتها سرخ و یا گریل و به صورت کامل سرو می شود  نوع برش کالباسی  طولی شکم پر گزینه مورد نظر را انتخاب کنید میزان استخوان بر حسب سایز از کم تا متوسط میزان چربی و خشکی متوسط میزان سفتی و نرمی گوشت متوسط رنگ گوشت سفید میزان ضایعات در حالت برش شکم پر زیر 20 درصد و در دیگر حالت ها 25 درصد این محصول خیلی نیازی به توضیح ندارد اکثر مردم ایران برای یک بار هم که شده این ماهی را در خانه طبخ کرده اند و از طعم و کیفیت بی نظیر این ماهی اطلاع کافی دارند لازم است بدانیم  ماهی شوریده در انتخاب خوراکی که در آب می خورد وسواس خاصی به خرج می دهد میگو سایر ماهی ها و همچنین بی مهرگان از غذاهای مورد علاقه شوریده است و به همین دلیل کیفیت گوشت فوق العاده ای هم از نظر تغذیه ای و هم از نظر رنگ و بافت دارد  شوریده شکم پر یکی از معروف ترین نوع های طبخ سنتی ماهی در ایران است که در شب عید نوروز طرفداران بی شماری دارد  این محصول در بازارهای جهانی جزو ماهیان گران قیمت به حساب می آید  اوج فصل صید این ماهی از پاییز شروع و در تابستان کمیاب می شود