پاپریکا زرد رنگ آسد1000گرم پاپریکا سرشار از مواد مغذی انواع ویتامین ها و مواد معدنی می باشد و با داشتن چنین ترکیبات ارزشمند و مفیدی به یکی از پرخاصیت ترین ادویه ها و چاشنی ها تبدیل شده است یک قاشق غذا خوری حاوی ادویه پاپریکا شامل ترکیبات زیر است 4 گرم کربوهیدرات 19 کالری کمتر از 1 گرم پروتئین 2 گرم فیبر کمتر از 1 گرم چربی 13 درصد از مصرف روزانه ویتامین E 19 درصد از مصرف روزانه ویتامین A 8 درصد از مصرف روزانه آهن 9 درصد از مصرف روزانه ویتامین B6 و مقادیری از ویتامین K ویتامین C و ویتامین D ویتامین B12 مواد معدنی مانند منیزیم کلسیم پتاسیم و سدیم و آنتی اکسیدان هایی نظیر ریبوفلاونویدن است