شکلات تلخ 78 چیچک 500 گرمی شکلات تلخ چیچک 78درصد  نوعی از شکلات است که دارای درصد بالاتری از دانه های کاکائو نسبت به شکلات شیری است این محصول جزء محصولات چاق کننده محسوب نمی شود استانداردهایی که کشورهای مختلف و کارخانه های تولیدکننده در آن استفاده می کنند در کشورهای مختلف متفاوت است شکلات تلخ چیچک 78درصد حاوی آنتی اکسیدان هایی از جمله پلی فنول می باشد و نسبتاً کم شکر است مخصوصاً هرچقدر درصد کاکائو آن بیشتر باشد از شکلات تلخ به عنوان یک شکلات سالم نام می برند و عوارضی که شکلات های شیری یا قندی دارند را ندارد از شکلات تلخ به عنوان یک ابرغذا نیز نام برده می شود این خصوصیات مثبت باعث شده است تا مصرف این شکلات در سرتاسر دنیا بسیار افزایش یابد و علاقه مندان و متقاضیان زیادی پیدا کند  بیشتر شکلات های تلخی که دارای بالای 70 درصد کاکائو هستند دارای مواد شیمیایی هستند که رابطه مستقیمی با افزایش کیفیت سلول های بدن دارند و در مقابله با بسیاری از بیماری ها مثل سرطان و بیماری های قلبی نقش موثری ایفا می کنند در شکلات تلخ که دارای کاکائو با درصد بالا است و همچنین محصولات دیگری که دارای کاکائو می باشند مواد آنتی اکسیدانی بنام فلورنتینو موجود هستند که بیشتر با نام های اپی کاتچین و کاتچین شناخته شده هستند  فواید شکلات تلخ  شکلات تلخ نسبت به سایر شکلات ها از میزان بیشتری کاکائو بهرمند است و همین امر موجب تمایز آن نسبت به سایر فرآورده های کاکائویی شده است کاکائو دارای فواید بسیار زیادی برای سلامت مغز انسان است مصرف شکلات تلخ می تواند سبب پیشگیری از ابتلا به بسیاری از بیماری مغزی شودکاکائو تلخ حاوی پلی فنول ها که آنتی اکسیدان بسیار قوی است می باشد ترکیبات فلاوونوییدی موجود در کاکائو باعث از بین بردن رادیکال های آزاد موجود در جریان خون میشوداز بروز سرطان ها و بیماری های قلبی  عروقی و تصلب شرایین جلوگیری می کند مصرف منظم شکلات تلخ به عنوان یک آبرسان و مرطوب کننده طبیعی عمل کرده و پوست شما را نرم و مرطوب می کند