کینوا سفید500 گرمی  کینوا دانه خوراکی است که به خاویار گیاهی نیز شهرت دارد و مصرف آن در کشورهای غربی به عنوان جایگزین سالم  تر غلاتی از جمله گندم رواج یافته است پروتئین آمینواسید فسفر آهن امگا ۳ و همچنین منیزیم پتاسیم فیبر ویتامین های گروه B ویتامین E و آنتی اکسیدان ها از جمله موادی هستند که به وفور در دانه  های این گیاه وجود دارند