خرما خاصویی اعلا خواص خرما در بعضی موارد باور نکردنی هستند و در سایر موارد عالی این میوه خوشمزه که خوشبختانه در کشور ما به وفور پیدا می شود منفعت های بسیار زیادی دارد که از بین آن ها دراین مقاله به پنج مورد مهم پرداخته ایم بعد از خواندن این خواص بعید است که بتوانید خرما را از سبد غذایی تان کنار بگذارید  1 مواد مغذی غنی  اگر قرار باشد برای هر خوراکی یک پروفایل بسازید و فهرستی از منفعت هایش را در آن به نمایش بگذارید خرما یکی از برنده های پر منفعت ترین پروفایل در میان سایر خوراکی ها خواهد بود بسته به اینکه خرما تازه یا خشک باشد میزان کالری آن متفاوت خواهد بود طبیعی است که خرمای خشک مثل خرمای پیارم یا خاصویی نسبت به خرمای رطب کالری بالاتری داشته باشد قاعده کلی این است که میوه های خشک شده کالری شان بیشتر باشد پس هنگام خرید انواع خرما دقت کنید     بیشترین میزان کالری موجود در خرما مربوط به کربوهیدرات هاست باقی به میزان بسیار اندکی مربوط به پروتئین می شود در کنار میزان کالری شان خرما شامل مواد معدنی و ویتامین هایی بسیار مفید و ضروری است همه این ها را اضافه کنید به مقدار بالای فیبر موجود در این میوه  خوب است بدانید به طور میانگین هر 100 گرم خرما شامل مواد غذایی زیر می شود   277 کالری   75 گرم کربوهیدرات   7 گرم فیبر   2 گرم پروتئین   20 درصد پتاسیم   14 درصد منیزیم   15 درصد مس   5 درصد  آهن   12 درصد ویتامین ب 6  مقادیری که به درصد آمده اند شامل میزان تامین مواد مورد نیاز بدن در طول یک روز توسط 100 گرم خرما را توضیح می دهد همچنین یکی از کلیدی ترین عناصر خرما آنتی اکسیدان ها آن است  2 منبع غنی فیبر    از آنجایی که خواص فیبر برای بدن شگفت انگیز است و دریافت فیبر کافی تاثیر مهمی در سلامت بالینی شما دارد گنجاندن خرما در رژیم غذایی باعث می شود میزان فیبر مورد نیاز بدنتان را راحتتر دریافت کنید و از مزایای آن از جمله بهبود وضعیت هضم و جلوگیری از یبوست بهره ببرید   در یک پژوهش که درباره مزایای خوردن خرما انجام شد وضعیت روده 21 نفر آزمودنی که هر کدام روزانه هفت عدد خرما خورده بودند در مدت 21 روز پیشرفت زیادی کرد   فیبر بالای خرما علاوه بر مسئله هضم روی کنترل قند خون هم تاثیرگذار است فیبر هضم را کند می کند و به همین دلیل هم مانع از بالا رفتن ناگهانی قند خون بعد خوردن غذا خواهد شد  3 سرشار از آنتی اکسیدان های ضد بیماری  همان طور که پیشتر اشاره شد خرما سرشار از انواع آنتی اکسیدان هایی است که در کاهش ریسک ابتلا به چندین بیماری نقش مهمی ایفا میکنند   آنتی اکسیدان ها از سلول های شما در برابر رادیکال های آزاد مراقبت می کنند این رادیکال ها مولکول های غیر پایداری هستند که ممکن است منجر به واکنش هایی در بدن شوند که در نهایت منجر به بیماری شوند   در مقایسه با میوه های مشابهی مثل انجیر و آلوی خشک میزان آنتی اکسیدان موجود در خرما به مراتب بیشتر است  خرما به خصوص شامل سه ماده زیر به عنوان آنتی اکسیدان است   فلاونویید این آنتی اکسیدان های قوی ریسک بیماری های التهابی را کاهش می دهند و در چندین پژوهش مشخص شده است که فلاونوییدها پتانسیل کاهش ریسک دیابت آلزایمر و انواع خاصی از سرطان را دارند   کاروتنویید ثابت شده است که این نوع آنتی اکسیدان باعث افزایش سلامت قلب می شود و ریسک ابتلا به بیماری های چشم مثل از بین رفتن مخاط چشمی را کاهش می دهد   فنولیک اسید این نوع آنتی اکسیدان به خاطر خواص ضد التهابی اش شناخته می شود همچنین ریسک ابتلا به بیماری های قلبی و سرطان را هم کم می کند  4 بهبود سلامت مغز  از دیگر خواص خرما برای سلامت نقش آن در بهبود عملکرد مغز است مشاهدات آزمایشگاهی نشان داده است مصرف خرما می تواند نشانگرهای التهاب مغزی را کاهش دهد خرما می تواند عنصر اینتر لوکین 6 یا IL6 را کاهش دهد این عنصر مرتبط به ریسک بالای بیماری هایی مثل آلزایمر است   در آزمایش هایی که روی حیوانات انجام شده مصرف خرما توانسته میزان فعالیت پروتئین بتای امیلوییدها Amyloids beta protein را کاهش دهد فعالیت این گزینه منجر به شکل گیری پلاک های مغزی می شود بنابراین مصرف خرما می تواند ریسک ابتلا به پلاک های مغزی و بیماری های مرتبط به آن را پایین بیاورد پلاک ها مانع ارتباط درست بین سلول های مغز می شود که در نهایت منجر به مرگ سلول و بیماری های مثل آلزایمر خواهند شد   تحقیق دیگری بر روی موش ها نشان داد آن دسته از این پستانداران که غذاهای میکس شده با خرما خورده بودند به میزان قابل توجهی حافظه بهتر و قدرت یادگیری بالاتری داشتند جالب است که این موش ها رفتارهای مرتبط با استرس شان در مقایسه با سایر موش ها کمتر بود