گلاب کاشان یکی از پر طرفدارترین عرقیات در ایران گلاب هست گلاب علاوه بر عطر زیبا دارای خواص درمانی هم میباشد از خواص گلاب میتوان به موارد زیر اشاره کرد صفرا بر مقوی قلب تقویت لثه رفع غش و ضعف و بیهوشی و دفع بلغم از گلاب میتوان در حلوا و کاچی شله زرد و استفاده کرد شهر کاشان بخاطر شرایط اقلیمی بهترین و مشهورترین نوع گلاب را به خود اختصاص داده که سالانه گلابی که برای شستشوی خانه کعبه استفاده میشود از گلاب ایرانی و از شهر کاشان است  این گلاب از شهر کاشان و دارای کیفیت بسیار خوب و بالایی میباشد