روغن شحم گاو تهیه شده از چربی اطراف قلوه گاو   خواص غذاییمقوی سیستم مرکزی مغز و اعصاب رشد و تقویت عضلات و استخوان و قوای جنسی کاهش فشار و غلظت خون بازگشایی عروق بسته شده آب کننده چربی ها زیرشکم و چربی های اضافی  دستور مصرفبرای سرخ کردنی هاخورشت ها و پلوها وبرنج