سوهان گزی 500گرم عطارکده فواید و خواص سوهان جوانه گندم موجود درسوهان به دلیل داشتن قند های طبیعی موجب ذخیره سازی انرژی در بدن شده و در بهبود عملکرد عضلانی بدن موثر می باشد  نوع کره و روغنی که در پخت این نوع شیرینی استفاده می شوددر کیفیت آن سهم بسیاری دارد به این منظور در شیرینی سرای خانواده استفاده از مواد مرغوب و با کیفیت از ملزومات پخت شیرینی ها از جمله سوهان می باشد  زعفران موجود در این نوع شیرینی دارای مقدار زیادی منگنز ویتامین C آهن  پتاسیم و ویتامین B6 هست که این ویتامین ها کمک می کنند قند خون را تنظیم کنند و همچنین به بهبود سوخت ساز بدن و جذب کلسیم هم کمک میکند و در تشکیل سلول های خونی و آرامش اعصاب موثر هستند  زره تخم مرغ در سوهان منبع بسیار غنی پروتئین است و  برای رشد بهتر استحکام استخوانهای بدن  و سلامت عملکرد سیستم عصبی مورد نیاز است شاید جالب باشد بدانید که حدود 90 درصد املاح مدنی و ویتامین های تخم مرغ د در زرده ی آن قرار دارد  بادام و پسته نیز در افزایش سطح هوش ارتباط زیادی دارند و در ایجاد مسیرهای عصبی جدید نقش  بسیاری دارند و احتمال ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش می دهند در واقع دارای کالری کم پروتئین زیاد چربی های اشباع شده و نشده کم می باشد که همه برای حفظ وزن ایده آل بسیار مناسب هستند  هل نقش مهمی در مبارزه با علائم آسم مانند خس خس سرفه و تنگی در قفسه سینه دارد و ماده معدنی است که می تواند خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهد