بذر سبزی شنبلیله شنبلیله با طعمی شیرین و تند در بین غذا های ایرانی هندی و یونانی جایی متفاوت برای خود دارد از برگ گیاه برای آشپزی و سالاد استفاده می شود و بذر گیاه دارای خواص درمانی فراوانی است این گیاه مقاومت خوبی دربرابر خشکی و سرما داره و میتونید خیلی راحت اونو پرورش بدید این گیاه را میتوان از اوایل بهار کاشت ولی اگر شما قصد کاشت آن در گلدان را دارید هر فصلی برای کاشت مناسب می باشد چون در خانه شما میتوانید شرایط گلخانه ای رو براش فراهم کنید میتواند در خاک معمول باغچه رشد خوبی داشته باشد ولی برای کاشت در گلدان بهتره که خاک زهکشی خوبی داشته باشه یعنی شما میتونید از ترکیب خاک باغچه  مقداری ماسه پرلیت و پیت ماس برای خاک استفاده کنید و یا ترکیب خاک برگ  پرلیت  خاک باغچه استفاده کنید