سس ایتالیایی اواکادو فیلفیل 420 گرم سس آووکادو یک نوع سس است که از آووکادو به عنوان ماده اصلی استفاده می کند با له کردن آووکادو تا رسیدن به پالپ آن و اضافه کردن آب و ادویه جات می توان این سس را تهیه کرد انواع استفاده سس آووکادو شامل چاشنی برای خوراک های گوشتی و خوراک هایی همچو فاهیتاتاکو و تاکیتو است