شکلات تاپیک تلخ 500 گرم با داشتن 60 درصد کاکائو غنی شده از پلی فنول در شکلات تلخ و دیگر آنتی اکسیدان ها مانند کاتچین ها و پلی فنل ها میتوانند به کاهش فشار خون و خطر بیماری های قلبی کمک کنند  مصرف این شکلات انعطاف پذیری شریان ها را حفظ میکند که از خطر حملات قلبی و سکته مغزی جلوگیری خواهد نمود و حتی مصرف کم آن نیز سلامت قلب و عروق را افزایش میدهد