پنیرک اعلاء 250 گرم دم کرده گل ها یکی از داروهای خوب ضد سرفه است هم چنین به عنوان برطرف کننده تورم دهان و گلو مصرف می شود     خواص درمانی  طبیعت از نظر طب سنتی ایران این گیاه طبیعتی معتدل و تا حدودی سرد و تر دارد     خواص    دمنوش گل پنیرک برای عفونت های مثانه اسهال خونی موثر است    دمنوش آن برای کسانی که دچار یبوست و دارای معده و روده های تنبلی هستند توصیه می شود    دم کرده گل ها یکی از داروهای خوب ضد سرفه است هم چنین به عنوان برطرف کننده تورم دهان و گلو مصرف می شود    انسداد مجاری کبد را باز می کند و موجب ازدیاد ترشح ادرار می شود    همچنین تاثیر آن در درمان سرماخوردگی تایید شده است     موارد منع مصرف  افرادی که سابقه آلرژی به گیاهان دارویی دارند باید در مصرف پنیرک احتیاط نمایند  بیماران مبتلا به دیابت و یا افرادی که بدنشان به تغییرات قند خون حساسیت نشان می دهد باید با توجه بیشتری این گیاه را مصرف نمایند زیرا ممکن است سبب کاهش قند خون گردد     طرز تهیه یک قاشق غذا خوری گل پنیرک را در یک قوری ریخته و آب با دمای 80 درجه سانتی گراد روی آن می ریزیم و اجازه می دهیم که به مدت 10 دقیقه دم بکشد     مشخصات  پنیرک گیاهی است علفی  پایا و چند ساله که ارتفاع آن به 60 سانتی متر نیز می رسد برگ های آن این گیاه خودرو و حالت دایره ای و دندانه دار دارد و گل های آن بنفش رنگ و کوچک هستند قسمت مورد استفاده گیاه پنیرک برگ و گل آن می باشد     دمنوش گل پنیرک با طعمی ملایمی که دارد میتواند بدون شیرین کننده هم اغلب ذائقه ها را راضی کند این بسته به سلیقه ی شماست البته به علت اینکه بیشتر خواص دارویی دارد بهتر است که با عسل شیرین شدود    بیتوته  Wwwdehkadeesalamatiir  سلامتی در دهکده سلامتی