چای سیاه قلم درشت رزسا چای سیاه قلم چیست؟ چای سیاه قلم یکی از انواع چای سیاه می باشد که از نظر اندازه بزرگتر از سایر چای های ایرانی است نام این چای برگرفته از قسمتی از گیاه چای است که برای تهیه آن مورد استفاده قرار می گیرد این چای از برگ های انتهایی گیاه چای به همراه ساقه ی چوبی آن تهیه می شود وجود ساقه چوبی در این چای عطر و طعم خاصی به آن می بخشد که آن را از سایر چای ها متمایز می کند در بازار معمولا دو نوع چای سیاه قلم یافت می شود چای سیاه قلم ریز و درشت کیفیت این نوع چای با سایر چای های مرغوب ایرانی برابری می کند ولی برای رنگدهی بهتر توصیه می شود یک قاشق بیشتر از مقدار مورد نظر استفاده شود برداشت این نوع چای در فصول بهار تابستان و پاییز انجام می شود ولی بهترین کیفیت را چای سیاه قلم بهاره داراست خواص چای سیاه قلم جلوگیری از پیری زودرس به دلیل داشتن مقادیر بالای آنتی اکسیدان مناسب برای درمان آلرژی های فصلی بخصوص در فصل بهار آرام بخشی مناسب و در دسترس برای تقویت سیستم عصبی برطرف کننده خستگی و خواب آلودگی در حین کار و مطالعه کاهش دهنده سردرد های میگرنی کاهش دهنده ریسک ابتلا به سکته های قلبی تقویت کننده سیستم گوارش و کمک کننده به هضم غذا و