بذر ترب سفید ترب سفید کشیده با نام علمی Raphanus sativus  از خانواده شب بوییان است که ریشه ای سفید و برگ های بیضی شکل و کشیده دارد ترب گیاهی است که در هر آب و هوایی می روید ولی در گرمای تابستان ریشه های آن پوک می شود از این جهت باید در فصول معتدل و نسبتا خنک به جز در شرایط یخبندان اقدام به کاشت ترب نمود به خاک سبک و غنی نیاز دارد خاک سنگین و سنگلاخی باعث منشعب شدن ریشه آن شده و کیفیت آن کم میگردد  بهترین pH برای رشد بین 6 و 7 می باشد به نور مستقیم آفتاب نیاز دارد