ارده ممتاز ایرانی از  کنجد شوشتر دو آتشه برشته این محصول پس از ثبت سفارش توسط مشتری تهیه  تولید و بسته بندی می شود و یک محصول از قبل تولید شده نیست ارده نوعی ماده غذایی است که از کوبیده شدن کنجد حاصل می شود معمولا ارده را به عنوان یک غذای کامل برای وعده صبحانه میل می کنند  ارده ماده غذایی صد در صد خالص و طبیعی بوده و ازهرگونه مواد شیمیایی و افزودنی به دور است تنها ماده اصلی بکار رفته در ارده دانه های کنجد است به این صورت که کنجد نرم را کوبیده و بدون آنکه روغنش را جدا کرده باشند از آن شیره ای بنام ارده تولید می شود ارده در صنایع غذایی به عنوان غذایی کامل و غنی از خاصیت غذایی سودمند شناخته شده است اغلب افراد با حلوا ارده به خوبی آشنا هستند اما معمولا اطلاعات کافی درباره ی ارده و خواص کنجد ندارند  همانطور که از پیش گفته شد ارده از کنجد حاصل شده و بایستی در ابتدا به خواص کنجد اشاره ای مختصر داشته باشیم  کنجد در مناطقی از ایران مانند خوزستان بلوچستان اصفهان و یزد به بار می آید کنجد دارای خواص بسیار متنوع و سودمندی است که یک به یک به شرح ویژگی های آن می پردازیم ارده به دو روش می تواند مصرف شود یک روش به این صورت است که ارده را به تنهایی و به صورت خالص مصرف کنید بدون هیچ گونه افزودنی و اما روش دیگر این است که ارده را همراه با شیرین کننده ای مانند عسل؛ شیره انگور و  مصرف کنید معمولا ارده به دلیل طعم خاص و بدون مزه ای که دارد به روش دوم مصرف میشود   فواید ارده محصولی از دانه های کنجد در یک نگاه اجمالی  1 به دلیل خاصیت گرم کنجد مصرف آن برای افراد سرد مزاج بسیار توصیه شده است 2 فراورده ای جهت کاهش کلسترول خون 3 فراورده ای جهت بهبود کم خونی 4 فراورده ای جهت جلوگیری از پوکی استخوان استحکام مفاصل استخوان و دندان ها 5 فراورده ای جهت جلوگیری از بیماری های قلبی 6 فراورده ای جهت تامین مواد معدنی و مورد نیاز بدن ازجمله کلسیم آهن روی مس منیزیم فسفر 7 فراورده ای جهت تقویت قوای حافظه 8 فرورده ای جهت درمان بیماری های رحم 9 فراورده ای جهت درمان التهاب و دردهای عضلانی بصورت موضعی 10 فرورده ای جهت بهبود کبد چرب و ناراحتی های کلیوی 11 فراورده ای ضروری ویژه خانم های باردار 12 فراورده ای جهت درمان ناراحتی های گوارشی 13 فراورده ای جهت درمان سیستم ایمنی بدن و افراد ناتوان 14 فراورده ای انرژی بخش موثر در انجام فعالیت های روزانه ارده خاصیت گرما و انرژی بسیاری برای فرد داشته و از این جهت اغلب آن را در فصل زمستان استفاده می کنند توصیه می شود افرادی که لاغر هستند و تمایل بسیاری به چاق شدن دارند از ترکیب ارده و شیره استفاده کنند  همچنین ارده در تقویت قوای جنسی بسیار موثر بوده و بدین جهت علاوه بر خاصیت غذایی خاصیت درمانی را نیز شامل می شود ارده را به دلیل خاصیت انرژی زا می توان در وعده های صبح صرف کرد و همچنین کودکان نیز می توانند در هنگام صبح بصورت وعده صبحانه حلوا ارده و یا ارده میل کنند و بدین  ترتیب تا آخر روز از انرژی کافی برخوردار خواهند بود همچنین مصرف ارده برای تقویت حافظه کودکان از سوی پزشکان و کارشناسان صنایع غذایی به وفور سفارش شده است در اینجا برخی از خواص درمانی ارده بیان شده است      خواص درمانی ارده   اگر خواص ارده را از جهت طب سنتی بررسی کنیم به نتایج سودمندی دست می یابیم ازنظر طب سنتی ارده قابلیت برطرف ورم های عضلانی را داشته و حتی دمل ها را نیز از بین می برد خوردن ارده خالص باعث دیر هضمی و بی اشتهایی می شود درنتیجه توصیه شده که آن را با عسل و سرکه مخلوط کرده و سپس صرف شود علاوه بر آن از نظر طب سنتی گفته شده که ارده به عنوان مسکن درد و جهت پماد مالیدنی بر موضع درد نیز بکار می رود استفاده از ارده جهت درمان بیماری های رحم کرختی کاهش فشار خون بالا بیماران فلج و ناتوان یبوست نرم شدن سینه درمان کلسترول خون درمان کم خونی یبوست جلوگیری از پوکی استخوان برطرف کننده ورم مفاصل جلوگیری از سرفه های شدید و بیماری هایی از این نظر نیز توصیه شده است ارده در جهت کاهش درد عضلانی زخم های چرکی و مواردی از این نظر نیز استفاده می شود ترکیب کنجد و ارده و مصرف روزانه آن جهت درمان کبد و کلیه بسیار قابل توجه بوده و بدین جهت به بیمارانی که دچار کبد چرب و یا اختلالات کلیوی هستند به وفور توصیه می شود همانطور که گفته شد جهت درمان درد استخوان و تسکین دردهای عضلانی گرفتگی عضله کمر درد پا درد و در رفع بسیاری از بیماری ها بسیار مفید است ناگفته نماند که مصرف ارده به دلیل طبع گرم آن در بیماران ام اس درصورت عدم آلرژی به آن نیز مفید است علاوه بر خواص درمانی ارده که در بالا ذکر شد گفتنی است که ارده در پیشگیری بیماری های قلبی عروقی نیز بسیار سودمند است