ترشی مخلوط رزسا معرفی ترشی مخلوط  ترشی مخلوط در فصول مختلف سال پای ثابت های سفره های ما ایرانیان است مخصوصا در کنار انواع غذا های سنتی طعم بسیار دلنشینی به غذا می بخشد فصل ترشی درست کردن معمولا از پاییز شروع می شود و در کنار انواع غذا ها مصرف می شود به این ترشی مخلوط ترشی گل کلم مخلوط هم گفته می شود و شباهت زیادی به ترشی هفت بیجار دارد همانطور که از اسم این ترشی پیداست با انواع سبزیجات تهیه می شود کیفیت کلی این ترشی بستگی زیادی به نوع سرکه دارد این ترشی از بهترین نوع سرکه خانگی تهیه شده و به هیچ عنوان از مواد نگهدارنده و سرکه های صنعتی در آن استفاده نشده است به همین دلیل بسیار لذیذ و خوش طعم است