حلواارده سنتی بروجرد حلوا ارده بروجرد  حلوا ارده یکی از مغزی ترین موادی است که بیشتر در وعده صبحانه استفاده میشود  ترکیبات بکار رفته در حلوا ارده عبارتند از   ارده کنجد کوبیده شده شکر  سفیده تخم مرغ  عصاره ریشه چوبک  مواد معطرمثل وانیل هل و حلوا ارده از خواص دارویی بیشماری برخورداراست ۱ انرژی مورد نیازبدن را فراهم می کند ۲ در بهبود عملکرد مغز موثراست ۳قدرت یادگیری را بالا میبرد ۴ درد مفاصل را کاهش می هد ۵ به کاهش فشارخون کمک می کند ۶ منبع غنی از امگا۳  امگا۶ و امگا ۹است