کباب پز اتومات مشخصات فنی کباب پز بدون دود sp1600  1بدنه  با شاسی تمام استنلس استیل ۳۰۴  و بدون استفاده از  پروفیل  وکاملا قابل  شستشو  2 ابعاد  طول235 عرض90 ارتفاع170 3 سیستم خنک کننده آب برای حذف مصرف آب و کار مداوم در شرایط محیطی با دمای  بالا 4  سینی دوجداره  استیل برای جمع آوری روغن کباب به صورت کاملا بهداشتی و قابل مصرف  5کورهای استنلس استیل نسوز  مقاوم در برابر حرارت ۱۲۰۰درجه سانتی گراد با ۳ سال وارانتی تعویض 6آجرهای نسوز با قابلیت تعویض  سریع و آسان 7 چرخ دایکست  لاستیکی برای سطوح سرامیکی 8 تابلوبرق ضدآب و کاملا هوشمند  9 مجهز به اینورتور   و سیستم plc  سیستم تشخیص شعله به روش آیونایز  سیستم کنترل هوشمند شعله به روش مدار plc و کاملا هوشمند و دارای چندین حافظه برای ذخیره اطلاعات پخت انواع کباب 10 حذف کلیدهای آنالوگ و  استفاده از مانیتور لمسی برای  کنترل و فرمان های  دستگاه   11 موتور برق  کم مصرف  سروو موتور و کاملا قابل تنظیم در دورهای پایین و حذف گیریبکس مکعبی و حلزونی 12 محفظه داخلی لعاب نسوز ضد خش 13 سیستم گیربکس دستی برای کار در هنگام قطع برق 14 سیستم جرقه زن اتومات و سیستم هوشمند تشخیص شعله به روش آیوناییز و حذف ترموکوبل 15شیشهای سکوریت مخصوص حرارت 16 پیچ و مهرهای تمام استیل 17 سنسور  تشخیص حرارت و نمایش برروی صفحه نمایشگر لمسی 18 چرخ دندهای رول برنگ با  فسفر برنج درجه یک ضد  سایش  19 محورهای فولادی ضد سایش 20 مشعلهای تمام استیل با مصرف استاندارد و دوگانه سوز 21 نشانگر برای کنترل سطح آب  22نمایشگر دمای کورهای پخت کباب 23 نمایشگر و کنترل کننده دمای آب داخل سیستم خنک کننده 24  محور فولادی نوار نقاله  با  قرارهای تمام استیل  25 برچسبهای ضد آب و ضد خش  برای روش کار با دستگاه  نحوه سرویس  و نگهداری  مشخصات برق ورودی و گاز مصرفی و میزان ضدیخ ۲۶   ۳ سال گارانتی  ۲۷  پخت ۱۱۸۰۰سیخ کوبیده در ساعت و  ۱۰۰۰ سیخ جوجه در ساعت  مشخصات منحصر به فردی که در هیچ کبابپزی وجود ندارد  ۱ پخت انواع مختلف کباب  ۲ عدم ایجاد دود   این دستگاه تنها کبابپزی  میباشد که با مجوز ثبت اختراع  به هیچ وجه در حین پخت کباب دود نمیکند  مدلهای دیگر کم دود هستند  ۳ جمع آوری روغن کباب به صورت کاملا بهداشتی ۴ روغن کاری اتوماتیک زنجیرها با روغن کباب ۵ این دستگاه تنها دستگاهی میباشد که به هیچ وجه مصرف آب ندارد و  استفاده از سیستم خنک کننده و گردش آب در مخازن استنلس استیل  ۶ عدم آلودگی آب  در این دستگاه روغن کباب داخل سینی آب ریخته نمی شود  ۷  کمترین مصرف گاز   ۸ متر مکعب در ساعت  کم مصرف بودن این دستگاه به خاطر استفاده از آجر نسوز و تبدیل حرارت همرفتی به حرارت  تابشی میباشد لذا گاز به شکل کامل می سوزد و کمترین هدر رفت انرژی را خواد داشت  ۹    به صورت علمی ثابت شده کبابی که با شعله مستقیم پخته می شود گاز c0  وارد بافت گوشت شده و این روش پخت یکی از عوامل ایجاد  سرطان شناخته می شود  نکته بسیار قابل توجه در این دستگاه این است   به علت پخت با حرارت تابشی و غیر مستقیم  و پخت عمودی  گاز Co به هیچ وجه وارد بافت گوشت نمیشود و این نکته یکی از مزایای منحصر به فرد این اختراع میباشد