زیره سبز یک کیلویی سرت شده در بازر گانی براتی عطر طعم و کیفیت عالی زیره خراسان مهمترین خواص زیره سیاه طبع  زیره  سیاه  خیلی  گرم  و خشک  است  زیره  سیاه  دارای  خواص  مدر بادشکن  مقوی  زیادکننده  شیر قاعده آور نیرودهنده  ضد کرم  هضم  کننده  ضد تشنج  قابض  معرق  مقوی معده  قاطع  اسپرم  است     زیره  سیاه  در بلع  هوا نفخ  شکم  برطرف  کردن  سوءهاضمه  تسهیل  هضم  غذا دل  پیچه  کودکان  انگل  معده  و روده  دفع  بادهای  کلیه  و مثانه  تنگی  نفس  خفقان  سرد سکسکه  نفخی  به کار می رود زیره  سیاه یک  داروی  سنتی  برای  رفع  سوءهاضمه  خصوصاً نفخ  شکم  است     مشکلات دستگاه گوارش زیره سیاه حاوی خواص یک داروی مسکن است و به تسکین روده کمک می کند همچنین این قابلیت را دارد که سایر مشکلات روده ای را نیز درمان کند    کاهش التهاب زیره خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قوی نشان می دهد  در حالی که التهاب یک واکنش بدنی طبیعی است  التهاب مزمن می تواند منجر به بیماری های مختلفی مانند بیماری التهابی روده IBD شود علائم آن ممکن است شامل زخم  گرفتگی عضلات  گاز  اسهال و تحریک بافت گوارشی باشد    بهبود هضم از زیره سیاه در طول تاریخ برای درمان چندین بیماری گوارشی از جمله سوء هاضمه و زخم معده استفاده می شده است تعداد از مطالعات کوچک انسانی نشان می دهد که زیره سیاه علائم سوء هاضمه مانند گاز  گرفتگی و نفخ را از بین می برد    زیره رشد باکتریهای مضر روده را مسدود می کند در حالی که باکتریهای مفید را دست نخورده باقی می گذارد این باکتری های خوب مواد مغذی تولید می کنند  التهاب را کاهش می دهند  هضم را بهبود می بخشند و از سلامت ایمنی بدن شما پشتیبانی می کنند