سبزی خرد شده جعفری خواص شگفت انگیز جعفری  جعفری اشتهاآور مقوی معده هضم کننده غذا بادشکن و صفرابر است  این سبزی همچنین ادرارآور تنظیم کننده قاعدگی دفع کننده سنگ کلیه و مثانه تصفیه کننده خون است  از جعفری به عنوان مسکن برای پایین آوردن تب نیز استفاده می کنند؛ در ضمن در رفع ناراحتی های ریوی نیز موثر است  با توجه به اینکه جعفری سرشار از ویتامین C و آهن است برای درمان کم خونی توصیه می شود  اگر از بوی بد دهانتان خسته شده اید روزانه چند برگ جعفری را به مدت یک ربع جویده و سپس بیرون بریزید و پس از آن یک عدد سیب بخورید  شست وشوی پوست صورت با جوشانده یک دسته برگ جعفری در یک لیتر آب پوست را شفاف می کند  کسانی که کم اشتها هستند از سوپ جعفری و همچنین همراه غذای خود جعفری استفاده کنند  کسانی که یرقان دارند جعفری را در برنامه غذایی خود قرار دهند  از جعفری برای بیماریهای کبد و طحال میتوان استفاده کرد که بهصورت دمکرده روزی 3 فنجان و خام همراه غذا میل شود  کسانی که تنگی نفس دارند از سوپ جعفری استفاده کنند و قبل از غذا یک قاشق آب جعفری بخورند  برای درمان ترشحات زنانگی قبل از غذا 2 قاشق غذاخوری آب جعفری بخورند یا این که همراه غذا جعفری بخورند  کودکانی که سرخک میگیرند به آنها سوپ جعفری بدهید چون باعث میشود دانههای سرخک سریعتر ظاهر شده و از بین برود  مالیدن ضماد جعفری روی زنبور گزیدگی مفید میباشد  برای خانمهایی که شیر آنها بند آمده است جعفری را له کرده بهصورت ضماد روی سینه و پستان بگذارید شیر باز خواهد شد  جعفری تببر خوبی است کسانی که سرما خوردهاند یا تب دارند از سوپ جعفری استفاده کنند  برای گرفتگی صدا در اثر سرماخوردگی مقداری جعفری خرد کرده در شیر بریزید صبح ناشتا میل کنید  خوردن ساقهی جعفری اعصاب را تسکین میدهد پس بهخاطر داشته باشید جعفری را در سبزیخوردن خود قرار دهید و ساقه آن را دور نریزید  کسانی که آسم دارند جعفری را خرد کرده در شیر بریزید و صبح ناشتا مصرف کنید  برای برطرف کردن ترکهای عمیق پوستی و خراشها جعفری را بهصورت ضماد در محل بگذارید  برای درمان شورهسر سر را با جوشانده جعفری آبکشی کنید  کسانی که بیماری گواتر دارند جعفری را در برنامه غذایی خود قرار دهند  برای درمان سیاهی زیرچشم یک سوم استکان آب جعفری و بقیه آن را آب هویج روزی 3 نوبت میل کنید  کسانی که پروستات دارند جعفری را در برنامه غذایی خود قرار دهند  کسانی که مبتلا به فشارخون هستند از جوشانده جعفری استفاده کنند 30 گرم جعفری خشک در یک لیتر آب روزی 3 فنجان میل شود  برای رفع گوش درد یک گلوله کوچک جعفری را نمک زده با روغن زیتون آغشته نموده در سوراخ گوش قرار دهید مواظب باشید که داخل گوش نرود  کسانی که بیماری برص دارند خوردن جعفری را در برنامه روزانه خود قرار دهند  فواید جعفری برای کلیه  جعفری یک ماده ادرارآور است و در کنترل بیماری های مختلف مانند سنگ کلیه عفونت دستگاه ادراری و سنگ کیسه صفرا استفاده می شود  ریشه جعفری  برای مقابله و درمان سنگ کلیه بسیار مفید است اضافه کردن جعفری به آب جوش و نوشیدن روزانه آن به عنوان یک پاک کننده عمومی برای بدن موثر است جعفری به اسپاسم های زنان پس از تولد نوزاد کمک می کند همچنین برای رفع عفونت های ادراری و ناراحتی های معده مفید است  یک قاشق سوپ خوری از برگ جعفری خرد شده یا یک قاشق مرباخوری از ریشه یا نوک قاشق چای خوری از تخم جعفری را در نیم لیتر آب جوشانده به عنوان داروی ادرارآور و همچنین برای درمان ورم عمومی التهاب کلیه و مثانه مصرف کنید  فواید جعفری برای لاغری  جعفری حاوی فیبرهایی است که انباشتگی چربی ها را کم می کند این سبزی معطر همچنین باعث کنترل اشتها می شود برای همین اگر قصد لاغری دارید و می خواهید از شر سلولیت های مزاحم خلاص شوید جعفری را دریابید به این منظور به تمام سالادها و غذاهایتان جعفری اضافه کنید برای اینکه از خواص آن نهایت استفاده را ببرید حتی از آب جعفری هم غافل نباشید برای این کار یک دسته جعفری  را پاک کرده و بشویید سپس آن را به تنهایی یا با سبزیجات دیگر در مخلوط کن بریزید و آب آن را میل کنید تخم جعفری  نیز خواص دیورتیک فوق العاده ای دارد برای این کار به مدت 15 دقیقه نصف قاشق چای خوری تخم جعفری را در یک فنجان آب بخیسانید و میل کنید این کار را به مدت 15 روز انجام دهید  آب جعفری  از آب جعفری غافل نشوید برای این کار یک دسته جعفری  را پاک کرده و بشویید سپس آن را به تنهایی یا با سبزیجات دیگر در مخلوط کن بریزید و آب آن را میل کنیدبرای داشتن طعم بهتر میتوانید آن را با آب مرکبات مخلوط کنید