پودر فلفل سیاه خالص100گرم فلفل سیاه میوه های خشک شده تیره رنگ گیاه فلفل است گیاه فلفل بومی جنوب هند است فلفل یا پلپل سیاه nigrum پیپر گیاه رونده گل دهنده ای از خانواده Piperaceae که برای میوه آن کشت می شود که معمولاً به صورت خشک به عنوان ادویه و چاشنی استفاده می شود فلفل گیاهی است بالارونده و دارای ریشه های ساقه خیز و کوتاه که میوه آن ادویه ای است با طعم تند و سوزنده  گیاهی دارویی  خوراکی و دارای طعمی تند فلفل از بوته ای باریک و بلند و در رنگهای متنوعی چون سبز قرمز زرد و نارنجی به دست می آید و برای خوش طعم کردن غذا از آن استفاده می شود دانه فلفل پس از خشک و ساییده شدن در رنگهای سیاه سفید و سرخ عرضه می شود  خواص درمانی فلفل سیاه فلفل سیاه بومی کشور هند است این گیاه در حفظ سلامت نقش مهمی دارد در یونان باستان از فلفل نه تنها به عنوان ادویه بلکه به عنوان پول و هدیه استفاده می شد  در قرون وسطی سرمایه یک فرد براساس مقدار فلفل سیاه ذخیره شده وی سنجیده می شد فلفل سیاه علاوه بر طعم دادن به غذا طعم کهنگی غذا را نیز می گیرد  در برخی از شهرهای هند مردم روز را با یک فنجان قهوه سیاه همراه با مقداری پودر فلفل سیاه که داخل آن حل شده آغاز می کنند   طبع فلفل گرم و خشک است  مقوی معده و بادشکن می باشد  فلفل مقوی حافظه و اعصاب می باشد  مسکن دردهای عصبی است  جهت رفع رطوبت دماغ و معده فلفل با مویز جویده و میل شود  فلفل خون غلیظ را سبک می کند  جهت رفع بلغم و بلغم لزج فلفل و مویز میل شود  برای رفع تب و لرز جوشانده آب و دانه فلفل سیاه مصرف کنید  فلفل با افزایش دادن ترشح اسید هیدروکلریک در معده به هضم غذا کمک می کند  ادرارآور بوده و مصرف آن باعث تعریق می شود  با شکستن سلول های چربی باعث کاهش وزن می شود  پیسی را درمان می کند پیپرین موجود در فلفل به تولید رنگ دانه های پوست کمک می کند  رگ های خونی را تمیز نگه می دارد  آنتی اکسیدان مفید به حساب می آید و مانع از آسیب رادیکال های آزاد می شود و در نتیجه از سرطان بیماری های قلبی عروقی و ناراحتی کبد پیشگیری می کند