ادویه پودر سیر  اعلای همدان با وزن 250 گرم پودر سیر نسبت به سیر تازه مزیت هایی دارد چون برای مدت زیادی قابل نگهداری است و بعد هم می توانیم از پودر سیر در هر غذایی به عنوان ادویه استفاده کنیم سیر یک گیاه پر حاصل است و امروزه آن را در بیشتر مناطق ایران کشت می کنند تا اثرات مخرب کودهای شیمایی روی آن را کاهش دهند