انجیر استهبان وزن 2 کیلوگرم  انجیر  استهبان وزن 2 کیلوگرم  معرفی یکی از سوغات  های محبوب شهرستان استهبانانجیر می باشد استهبان بزرگترین باغ شهر انجیر دیم جهان محسوب می شود و در این شهر انواع متنوعی از انجیر بدست می آید  انجیر با دارا بودن مقادیر زیادی کربوهیدراتپروتئینکلسیمپتاسیم و آهن می تواند موجب درمان یبوستکاهش فشارخونافزایش سلامتی استخوان ها شود انجیر خشک منبع خوبی از فیبر های محلول می باشد که کمک می کند به مدت طولانی سیر بمانید و یبوست را نیز درمان می کند انجیرها سرشار از ویتامین هایAB1B2منگنزپتاسیممنیزیممسآهن و فسفر هستند سطح بالای پتاسیم و سطح پایین سدیم برای افرادی که دارای فشار خون بالای هستند مناسب است کلسیم بالای موجود در انجیر باعث افزایش سلامتی استخوان  ها می شود موکیلاژ بالای آن به درمان و محافظت از گلو درد کمک می کند انجیرها حاوی یک نوع آنتی اکسیدان به نام فنول می باشند که به کاهش ابتلا به بیماری های قلبی و انواع مختلف سرطان کمک می کند جهت حفظ کیفیت و ماندگاری طولانی در جای خشک و خنک نگهداری شود