شکر سرخ  5700 گرمی نسیم شمال تولید زمستان 1401شامل چهار قالب شکر با وزن متغیر شکر سرخ طبیعی نیشکر  تولید  زمستان ۱۴۰۱   فصل پخت نیشکر از آبان تا اوایل اردیبهشت سال بعد می باشد تهیه شده از شیره نیشکر بصورت سنتی در کارگاه های نیشکرپزی مازندران  محصول فرآوری شده نیشکر شکر سرخ یا  شکر لـله است نی ها پس از کنده شدن در کارگاه های سنتی در دستگاه آبگیری قرار می گیرند و بعد از آبگیری آب نیشکر به مدت 3 تا 4 ساعت جوشانده می شوددر طول مدت جوشیدن مایه نیشکرمدام هم زده می شود و تفاله ها از دیگ خارج می شودپس از این مراحل شکر سرخ یا شکر زرد به دست می اید