میوه خشک مخلوط میوه خشک  سرشار از  فیبر  و مواد معدنی  و ویتامین است بنابراین  به عنوان  یک میان وعده می تواند  درصد زیادی مواد  مغذی وارد بدن کند   میوه خشک شده میوه ای است که تقریباً تمام آب خود را از طریق خشک کردن از دست می دهد و در فرایند خشک شدن حجم میوه کاهش پیدا میکند یکی از مزیت های خوبی که میوه خشک نسبت به میوه های تازه دارد در مدت زمان نگهداری آن است میوه خشک را می توان برای مدت زمان بدون یخچال نگهداری کرد  یک تکه از میوه خشک دارای همان ارزش غذایی میوه تازه است با این تفاوت که میوه خشک به صورت فشرده شده در یک بسته بسته بندی می شود