کره بادام زمینی خالص و بدون افزودنی 430گرمی برخی کره بادام زمینی را بر روی نان تست مالیده و به عنوان صبحانه میل می کنند و برخی در خمیر کیک و کلوچه از آن استفاده می کنند به هر شکلی که استفاده شود غذای بسیار جذاب و پرطرفداری است که اگر یک بار آن را خریداری کنید بعد از آن همیشه یک بسته کره بادام زمینی در آشپزخانه خود خواهید داشت همانند بسیاری از کره های مغزهای گیاهی کره بادام زمینی نیز حاوی چربی و کالری بسیار بالایی است حدود 90 کالری و 16 گرم چربی در هر 2قاشق غذاخوری خبر خوب این است که با خوردن 2 قاشق کره بادام زمینی علاوه بر دریافت 190 کالری مقدار بسیاری زیادی مواد مغذی نیز دریافت می کنید مغزها و کره های آن ها منبع بسیار خوبی برای پروتئین فیبر ویتامین ها مواد معدنی و مواد شیمیایی گیاهی هستند کره بادام زمینی منبع ماده شیمیایی گیاهی ریزوراترول resveratrol است ماده ای که در پوست انگور نیز وجود دارد مطالعه اخیر در آلمان نشان داد که این ماده تاثیر پیشگیری کننده برای سرطان کولورکتال روده دارد برخی خواص آن عبارتند از 1کاهش خطر ابتلا به دیابت 2تقویت انرژی 3کاهش وزن 4حفظ سلامت ماهیچه و اعصاب 5 مدیریت سطح قند خون 6کاهش ریسک ابتلا به سرطان سینه 7تقویت و بهبود سلامت قلب 8کاهش خطر سنگ صفرا  9کاهش خطر ابتلا به سرطان کولون 10کاهش یا جلوگیری از کاهش عملکرد شناختی 11کاهش آلرژی 12حفظ سلامت پوست 13حفظ تعادل مایع بدن 14یک منبع عالی پروتیین برای گیاهخواری 15کمک به پیشگیری از میگرن