فلفل سفید درشت درجه1 200گرم فلفل سفید یکی از محبوب ترین چاشنی های آشپزی در دنیا است این چاشنی به صورت عمده در کشورهای آسیایی برای سوپ استفاده می شود این گیاه عطر و طعم متمایز خود را دارد که یک مزه تند اما متعادل را به غذاها از جمله غذاهای ژاپنی یا چینی می دهد فلفل سفید که به عنوان چاشنی استفاده می شود اساسا میوه گیاه فلفل سفید است که به دانه فلفل شناخته می شود دانه فلفل منبع هر دو فلفل سفید و فلفل سیاه است چیزی که بین این دو فلفل تفاوت ایجاد می کند در واقع فرآیند کشت و آماده سازی این دو است فلفل سفید فاقد سدیم است بنابراین برای بیماران مبتلا به فشار خون مفید است در هر 100 گرم فلفل سفید سطح کربوهیدرات 23٪ و سطح رژیم غذایی 104٪ میباشد هر 100 گرم از این ماده حاوی 296 کالری است فلفل سفید حاوی 35٪ ویتامین c و 26٪ کلسیم است و دارای منگنز فراوان است بنابراین چنانچه در سلامت نمناک اشاره شده است به متابولیسم بدن کمک می کند سلنیوم موجود در فلفل سفید برای بهبود هورمونهای جنسی مردانه و درمان ناتوانی جنسی مفید میباشد روی در فلفل سفید سبب بهبود حرکت اسپرم و افزایش تعداد آنها و سبب تراکم ماهیچه و رشد مو میشود از دیگر خواص فلفل سفید عبارتند از کمک به مبارزه با سرطان بهبود دستگاه گوارش افزایش انرژی تثبیت سلامت دندان ها کمک به کاهش وزن و