کره پسته نیم کیلویی  قلب سالم  کنترل وزن  حفاظت در برابر دیابت   بهبود گوارش است  ویتامین ها چربی های مفید و پروتئینی که در پسته وجود دارد بسیار برای بدن مفید هستند در این کره مقدار زیادی فسفر و آهن وجود دارد که برای افزایش حافظه و ضریب هوشی مناسب هستند خوردن این کره چون کم حجم سریع الجذب و سرشار از پروتئین است برای ورزشکاران و بزرگسالان توصیه می شود   پسته حاوی مقادیر قابل توجهی اسید آمینه آرژینین است که در ترشح هورمون رشد موثر است و علاوه بر آن در غده پانکراس نیز آزاد شدن هورمون انسلین را به همراه دارد به همین جهت پسته در بهبود رشد کودکان و و رفع کم خونی بسیار موثر است پسته دارای ویتامین های A  B3  B1 پتاسیم کلسیم فسفر و آهن است