عناب ممتاز و دستچین شده ی جنوب خراسان یک کیلوگرمی عناب میوه ای بیضی شکل است که علاوه بر خواص تغذیه ای که دارد دارای خواص طبی متعددی نیز هست برای مصرف خوراکی می توان این میوه خوش طعم را هم به صورت تازه و هم به صورت خشک مصرف کرد اما در فصولی از سال که عناب تازه وجود ندارد می توان با مصرف عناب خشک از خواص عناب بهره مند شد محصولی که در این قسمت از فروشگاه عرضه کرده ایم عناب ممتاز جنوب خراسان که با بسته بندی های یک کیلوگرمی تهیه شده است جالب است بدانید که عناب علاوه بر اسمی که ما این میوه خوش طعم را با آن می شناسیم در مناطقی دیگر از دنیا دارای اسامی دیگری است از جمله در شرق آسیا به عناب خرمای تازه خرمای چینی و یا خرمای هندی می گویند در هند و پاکستان نیز به عناب ایناب گفته می شود درخت عناب شبیه درخت سنجد است و دارای ارتفاعی بین 5 تا 10 متری است این درخت در برخی از نواحی کوهستانی ایران همچون خراسان یافت می شود و شامل عناصری همچون آهن کلسیم فسفر مواد قندی موسیلاژ و ویتامین های گروه A B2 و C است همچنین در مورد ارزش غذایی این میوه خوش طعم لازم است به این مسئله اشاره کنیم که عناب دارای مقادیر قابل ملاحظه ای مواد معدنی است و همچنین منبع خوبی از ویتامین C است در ضمن کلسیم پکتاتی که در این میوه وجود دارد باعث کاهش چربی و قند خون می شود