نخود 900 گرمی ارگانیک دارامان از حبوباتی که به شکل های مختلف در سفره ایرانیان به کار می رود نخود است نخود از دوران باستان مورد توجه مردم جنوب غرب آسیا بوده است هم اکنون نیز مردم این مناطق غذاهای مختلفی را طبخ می کنند که نخود یکی از مواد به کار رفته در آن است معمولا نخود را پیش از مصرف برای چند ساعت یا یک شب در آب به اصطلاح خیس می کنند نخود از حبوباتی است که دارای فیبر بالایی است که موجب پاکسازی روده می شود  خواص نخود ارگانیک فیبر بالای نخود موجب پاکسازی سیستم گوارش کاهش کلسترول و قند خون می شود نخود می تواند نیاز بدن به آهن کلسیم و پروتئین را رفع نماید نخود دارای ویتامین B9 و اسید فولیک است که از کم خونی جلوگیری کرده و به تشکیل گلبولهای قرمز و سفید کمک می کن و در نتیجه از بروز بیماریهای قلبی و عروقی جلوگیری می نماید نخود بسیار مقوی است و کربوهیدراتهای موجود در آن تا 60 درصد انرژی لازم برای فعالیتهای روزمره را تامین میکند مصرف نخود هنگام امتحانات برای دانش آموزان و دانشجویان توصیه می شود