سبزی آویشن اروپاییدستچین آویشن نام  های دیگر گیاه آویشن  آویشن شیرازی  آویشن وحشی  آویشم  آویشه  اوشن  افشن  آسن  آسن بویه  آس بویه  آذربه  اریگانا  اشمه کوهی  علف کبک  کلیک اوتی  ککلیک اوتی  کهلیک اوتی  کاکله اوتی  آذر روبه  سه سنبل  سی سنبل  سیسنبر  سوسنبر  صعتر الحمیر  صعتر الحمار صعتر  سیتر  زروه  بوبه  غام  حاشا  حاشا بری  نمام  نمام الملک  نعنافلفلی  مرزنجوش آفریقایی  مشخصات گیاه آویشن گیاهی است از خانواده ی labiatae یا Menthaceae علفی و پایا و چند ساله که شبیه صعتر و پونه کوهی است دارای ساقه  های هوایی متعدد پرپشت کوتاه و خزنده و در قسمت قاعده ی چوبی به رنگ قهوه ای و در قسمت فوقانی ساقه سبز و نرم است و بلندی ساقه 20 تا 50 سانتی متر و دارای ریشه ای با الیاف چوبی می باشد  ساقه ی زیرزمینی آن کمی چوبی برگ های آن به رنگ سبز خاکستری و به شکل بیضی خیلی کوچک و در اغلب گونه ها کرک دار و در گونه ی وحشی آن بی کرک است به طول متوسط 6 و عرض متوسط 2 میلی متر گل های آن کوچک و خوشه ای به رنگ سفید مایل به بنفش و سرخ می باشد که تا تیرماه و یا مرداد تمام می شود  تخم آن ریز و کوچک تر از تخم خردل و تمام اعضای این گیاه معطر است گونه  های مختلفی از این گیاه در مناطق مختلف ایران از جمله در ارتفاعات منجیل اراک کردستان کرمانشاه دامنه  های جنوبی البرز آزاد بر طالقان توچال دره ی کرج آذربایجان کرمان شاهوار کوه در ارتفاعات 3700  2900 متر اورامان کردستان رودبار نور کجور دره ی چهل دختر گرگان شناسایی شده است  گیاه آویشن به عنوان مطبوع کننده و طعم دهنده کاربرد دارند این گیاه ضدسرفه خلط آور ضدنفخ ضدمیکروب ضدقارچ ضدگرفتگی عضلانی است در درمان تینیا ورسی کالر و شب ادراری کودکان بکار میرود در طب گذشته از آویشن به عنوان دارویی ادرارآور ضدکرم ضدنفخ و اشتها آور استفاده میشده است جویدن آویشن در تسکین درد دندان موثر است  ترکیبات این گیاه خاصیت ضدمیکروبی ضدقارچی و ضدانگلی دارد و این به جهت وجود ماده تیمول در آن است ولی با توجه به اینکه تیمول خاصیت سمی دارد در مصرف آویشن زیاده روی نکنید این گیاه حاوی آنتی اکسیدانت میباشد  گیاه آویشن  طبیعت آویشن طبیعتی بسیار گرم و خشک دارد  ترکیب شیمیایی آویشن اسانس روغنی فرار به نام سر پوله ۔ ترپن الکل  ایزومر آن اورسولیک اسید  اولئانولیک اسید  پینن  ال پینن  دی ال پینن  سیمن  پی  سیمن  تیمول  پاراتیمول  ترپن  بورنیل آستات  لینالول  بورنئول  کارواکرول  نحوه مصرف گیاه آویشن   جوشانده مصرف آویشن به صورت جوشانده برای رفع تنگی نفس برونشیت سرفه نفخ شکم سوءهاضمه آسم  سیاه سرفه سرگیجه سردرد و سرماخوردگی توصیه می شود برای این منظور 10 گرم آویشن را در یک لیتر آب ریخته و جوشانده آن را در طول روز میل کنید  آویشن شیرازی  گیاه آویشن دارای ساقه های چوبی به ارتفاع 10 تا 30 سانتی متر که به حالت وحشی و به صورت بوته هائی پرپشت در دامنه های خشک و بین تخته سنگها و در کوهستانها تا ارتفاعات 1200 متری و حتی گاهی بیشتر میروید  ریشه چوبی و منشعب آن که ظاهر ناهموار دارد به سهولت در زمینهای سخت درون تخته سنگها نفوذ می کند و گیاه را که ساقه های متعددش حالت به هم فشرده دارند به خوبی ثابت نگه می دارد و مانع می گردد از اینکه به سهولت از درون خاک خارج شود ساقه های منشعب این گیاه پوشیده از کرک و برگهای کوچک آن دارای ظاهر لوزی شکل و متقابل بر روی ساقه است رنگ برگهای آن خاکستری روشن است  دمبرگ بسیار کوتاهی نیز پهنک برگ آن را به ساقه پیوند میدهد ظاهر کلی پهنک برگ این گیاه که عموما کناره برگشته دارد و در سطح تحتانی پوشیده از گردی به رنگ مایل به سفید بنظر می رسد که بهترین وسیله تشخیص آن از گونه های مجاور است   آویشن شیرازی  گلهای آن کوچک متعدد معطر به رنگ سفید و مجتمع به صورت دسته هایی در قسمتهای انتهایی ساقه میباشد از حالات غیر طبیعی این گیاه یکی آن ست که بعضی از پایه های آن گل های فاقد پرچم دارند در حالیکه در برخی از پایه ها پرچمها زودتر از مادگی رشد پیدا می کند دیگر آنکه ساقه های گلدار این گیاه با آنکه حالت نیمه خوابیده دارد هیچوقت ریشه های نابجا تولید نمی نماید  از آویشن شیرازی به عنوان ضدنفخ استفاده میشود و همچنین به صورت بخور در رفع علایم سرماخوردگی مصرف دارد از برگهای گیاه به عنوان چاشنی نیز استفاده میشود در طب گذشته از آویشن به عنوان تسکین دهنده درد مفاصل ضدنفخ و رفع سرماخوردگیها استفاده می شده است  خواص درمانی گیاه آویشن تازه ی آن را به صورت سبزی با غذا بخورید بسیار مفید است معده را تقویت میکند برای تقویت دید چشم نافع است خوردن ده گرم کوبیده ی آن مخلوط با عسل و آب گرم برای درمان فلج و لقوه رفع فراموشی درمان صرع تقویت کلیه و قوه ی باه مفید است پانزده تا 25 گرم خشک آن را در یک لیتر آب جوش دم کنید و هر روز پنج تا شش فنجان آن را به تدریج بنوشید عفونت  های ریوی سرفه  های پی در پی سیاه سرفه آسم یا تنگی نفس سرماخوردگی برونشیت زکام آنژین سردردی که از اعصاب یا سوءهاضمه باشد و سردرد نیمه ی سر شدید یا میگرن را درمان می کند لکنت زبان را برطرف می سازد سوءهضم و سنگینی معده و تخمه دل درد و ورم امعاء را برطرف می کند بادشکن است بیماری  های پوستی درد اعصاب تشنجات عصبی یا پرش موضعی اختلالات کبدی اسهال و ترشحات چرکی ادرار و حیض را درمان می کند برای درمان سکسکه قطره قطره ادرار کردن خورد کردن سنگ مثانه و تسکین درد رحم مفید است قابض و مقوی است قلب را تقویت میکند فرح افزا است هوش و قوه ی ادراک را زیاد می کند مدر بول حیض عرق و شیر می باشد بازکننده ی گرفتگی  های روده است برای تحلیل آماس و خون منجمد شده در اثر سموم نباتی یا حیوانی مفید است ضد قارچ و انگل بوده و خارج شدن جنین و مشیمه را تسهیل می کند و برای درمان کچلی مفید است