روغن کنجد فرابکر اورازان خالص و طبیعی و محلی500 میلی لیتری   در دانه کنجد در حدود 50 درصد روغن ثابت  فیتین  سزامین  آمینواسید آرژینین  گلوبولین و کولین وجود دارد و روغن آن دارای 75 تا 80 درصد از گلیسرید چرب مایع نظیر لینولئیک اسید  اولئیک اسید 15 درصد از گلیسریدهای اسیدهای چرب جامد نظیر استئاریک آراشیدیک و پالمیتیک و در حدود یک درصد لیستین می باشد سزامین و سزامولین در کنجد نیز یافت می شود