کشک خشک گوسفندی کشک خالص کوسفندی  با حجم کم خود یک مادهٔ غذایی معجزه آسا است که در بر دارنده تمامی ویژگی های شیر می باشد کشک حاوی کلسیم چربی نمک پروتئین و ویتامین نیاسین است مصرف کشک برای استخوان بندی و کمبود کلسیم افراد بسیار موثر است شک یکی از غنی ترین منابع پروتئین حیوانی می باشد