برنج 10 کیلویی نیم دانه اعلا طارم نیم دانه شکسته های برنج   که در کارخونه شالیکوبی   هنگام  پوست گیری شالی شکسته میشه  و  هنگام بوجاری  از برنج اصلی جدا میشه و  به خاطر مجلسی نبودن و  اندازه ی ریز بودن  ارزون تر از برنج کامل فروخته میشه و برای مصرف خونگی بسیار مناسب هست  پختش به عنوان پلو و کته قلق داره یه بند انگشت آب باید روی برنج تون رو بگیره و از دم کن پارچه ای استفاده کنید این برنج برای دمپختک هاتون عالیه