پودر زردچوبه درجه یک اسکندری هندوستان تاریخچه زردچوبه   زردچوبه ادویه ی معروفی است که از ساقه یا ریشه ی گیاه کورکوما لونگا به دست می آید زردچوبه بومی جنوب شرقی آسیاست و از خانواده ی زنجبیل به حساب می آید هزاران سال است که در طب چینی و آیورودای هندی زردچوبه کاربرد درمانی دارد  خواص درمانی   عامل فعال زردچوبه کورکومین است کورکومین باعث رنگ زردچوبه بوده و ثابت شده که ویژگی های ضد التهابی داشته و تقویت کننده ی سیستم ایمنی است  1 کاهش علائم آرتروز  2 تقویت سیستم ایمنی  3 کاهش عوارض قلبی و عروقی  4 کمک به پیشگیری و درمان سرطان  5 محافظت در برابر آسیب کبد سنگ کیسه صفرا و کنترل بیماری های کبد  6کمک به کنترل سندرم روده ی تحریک پذیر یا IBS  و صد ها خواص دیگر که با استفاده از زرد چوبه می توانیم از آن ها بهره مند شویم