سیر سیاه فرآوری شده  سیر سیاه فرآوری شده کاملا ارگانیک  خواصخواص سیر سیاه برای حساسیت و التهاب تحقیقات نشان داده است که سیر سیاه مانع از واکنش های آلرژیک و حساسیتی بدن می شود و می تواند به عنوان یک ماده مفید در درمان بیماری های حساسیتی مورد استفاده قرار گیرد سیر سیاه خاصیت ضد التهابی خوبی هم دارد و برای ورم مفاصل و دردهای ماهیچه ای مفید است  توجهکسانی که داروی ضد انعقاد خون میخورند با مشورت پزشک مصرف کنند