ماهی زبان صورتی تازه و صید روز یک کیلوگرم صیادباشی ماهی زبان یکی از ماهیان خوشمزه و ترد جنوب است  ماهی زبان یکی از بهترین ماهی های جنوب برای سوخاری است  دلیل نامگذاری اسم این ماهی به زبان شباهت ظاهری این ماهی به زبان است  این ماهی دارای تیغ کمی است و مخصوص سوخاری و سرخ کردن است   این ماهی گوشت سفید و نرم و ضایعات کمی دارد