شیره نبات زعفرانی منّ مصفّی  مناسب برای مخلوط کردن با ارده شیرین کردن چای و استفاده به جای شکر در شربت و کیک و مربا شیره نبات زعفرانی ماده ی غذایی ای گرم و انرژی زا است این شیره از نبات و زعفران و گلاب و کمی دارچین درست شده است  یکی از بهترین استفاده های این شیره مخصوصا در این فصل مخلوط کردن آن با ارده کنجد است که مخلوط شده ی ارده و شیره نبات زعفرانی بسیار خوش طعم و مقوی است که برای صبحانه بسیار توصیه می شود زیرا بسیار انرژی زا است  مزیت های شیره نبات زعفرانی 1به دلیل قابلیت شیرین کنندگی بالا می توان مقدار کمتری شیره نبات نسبت به نبات جامد یا قند و شکر استفاده کرد و در نتیجه اقتصادی تر است 2شیره نبات زعفرانی طبعی گرم دارد و مناسب ایام سرد است  3قدرت شیرین کنندگی شیره نبات دو برابر نبات جامد است 4شیره نبات نسبت به نبات جامد سریع تر حل می شود 5چاق کنندگی نبات نسبت به قند و شکر کمتر است 6طبع شیره نبات گرم تر از نبات جامد است