نبات پرده اعلا یزد دو کیلویی نبات نوعی قند است که از نیشکر به دست می آید در اصل نبات نسل قدیم آبنبات های امروزی است و یکی از پرمصرف ترین انواع نبات نبات چوبی و نبات شاخه و نبات پرده است نبات پرده از نظر کیفیت با دیگر نبات های شاخه و چوبی تفاوتی ندارد و نباتی است که روی پاتیل ها تشکیل شده و تنها تفاوتش با نبات های دیگر ترد و نازک بودن آن است پرده نبات بسیار مقوی نشاط آور ضد نفخ و ملین است و باعث تسکین درد معده می شود