کدو سبز   1 کیلوگرم یکی از سبزیجات که که در فصل تابستان به وفور دیده می شود کدو سبز است که دارای ارزش غذایی بسیاری بوده و دارای خواص ضد پیری بوده و درمان بسیاری از بیماریهاست کدو سبز از لحاظ علم گیاه شناسی  در بخش میوه ها جای دارد ولی از نظر آشپزی و خورد و خوراک در بخش سبزیجات قرار دارد  این خوراکی دارای ارزش غذایی بالایی است و حاوی ویتامین ها و مواد مغذی فراوانی است که در پایین آوردن چربی خون و لاغری نیز مفید می باشد ؛ با همراه شدن این بخش از سلامت نمناک در مورد فواید و خواص کدو سبز اطلاعات کامل و مفیدتری بدست خواهید اورد  1مناسب برای کاهش وزن  کدو سبز یک میوه کم نشاسته است  یعنی کربوهیدرات کم و فیبر بالایی دارد شما را سیر نگاه می دارد و مانع زیاد خوردن شما می شود  2بهبود سلامت قلب  کلسترول سدیم و چربی کدو سبز پایین است و به حفظ تعادل کربوهیدرات ها کمک می کند که حفظ تعادل آنها برای سلامت قلب ضروری است  3بهبود سلامت چشم ها  این میوه  سرشار از لوتئین و زئازانتین می باشد که هر دوی آنها آنتی اکسیدان هایی هستند که از ایجاد لکه های زرد مربوط به پیری جلوگیری می کنندهمچنین منبع خوبی از ویتامین A نیز است که سلامت چشم را افزایش می دهد  4کمک به کنترل دیابت  غذاها و میوه های غیرنشاسته ای مانند کدوسبز  شما را سیر نگاه می دارند و به درمان دیابت کمک می کنندهمچنین فیبر رژیمی که در کدو سبز فراوان است جذب گلوکز را به تاخیر می اندازد و به بیماران دیابت نوع 2 کمک می کند  5کمک به کاهش کلسترول  کدو سبز یکی از معدود غذاهای بدون کلسترول است  که می توانید آنرا در رژیم غذایی کاهش کلسترول بگنجانیدفیبر حل شدنی نیز با جذب کلسترول تداخل دارد که به پایین آوردن کلسترول بد خون کمک می کند