عسل خالص درمانی ماکو از گذشته تاکنون از عسل در درمان بسیاری از بیماری ها استفاده شده است مهمترین خاصیت عسل ضد میکروب بودن آن است در حالی که عسل یک ماده کاملاً خوراکی است و بایستی محیط خوبی برای پرورش میکروب ها باشد ولیکن میکروب ها در معرض عسل نابود شده و اجساد آنها نیز به مرور از بین می رود زیرا عسل حاوی آنتی بیوتیک و آنزیم دیاستاز است عسل منطقه ماکو بی نظیر در کیفیت و با خواص درمانی استثنایی توسط زنبوردار برتر منطقه آذربایجان غربی برداشت شده است این عسل برداشتی از منطقه شیخ علی جان است و زنبورها از گل ها و گیاهان دارویی منطقه از جمله آویشن کوهی تغذیه شده اند