سیر و سرکه چهار ساله سیر ترشی سیر دزفول دانه شده و سرکه انگور خانگی  تابستان 96 بارگذاشته شده  سیرها دان شده سپس شسته و خشک شده و به میزان 500 گرم سیر  200 گرم سرکه اضافه شده و در ظرف های شیشه ای بسته بندی شده است