عرق خار مریم خارمریم که به عنوان Silybmommarianum شناخته می شود گیاه گلدار سالیانه با گل های قرمز مایل به بنفش است هم چنین ممکن است خار مریم را با نام های دیگر بسته به جایی که در دنیا هستید از جمله مدیترانه  کنگر اسکاتلندی و بشناسید این گیاه به طور گسترده شناخته شده و به خاطر اجزای قوی آلی موجود در دانه ها تعریف می شود عصاره دانه های گرفته شده شامل غلظت های بالا و ترکیبات فعال در عصاره نیز می باشد این عصاره همچنین شامل اسیدهای چرب متعدد شامل لینولئیک اسید است اگرچه این گیاه بومی جنوب اروپا و مناطق خاصی از آسیا بود اکنون در بسیاری از مناطق جهان وجود دارد طبق انچه در این بخش از سلامت نمناک خواهید خواند تحقیقات گسترده ای در مورد فواید پزشکی خارمریم وجود دارد که بسیاری از نتایج متناقض و یا مورد بحث هستند آنچه که در مورد آن توافق شده است تاثیر مهمی است که عصاره می تواند بر عملکرد کبد و سلامتی داشته باشد این گیاه برای قرن ها مورد استفاده قرار می گرفته است بررسی فواید و خواص درمانی خار مریم محافظت از کبد به خاطر فلاونوئیدی به نام سیلی مارین خار مریم مشهور به اثرات سم زدایی درکبد شناخته می شود مطالعه ای در سال 2017 تایید می کند که می تواند به تسریع فرآیند التیام در کبد کمک کند مقدار زیادی از آسیب ناشی از نوشیدن بیش از حد و یا دیگر رفتارهای آسیب رسان در کبد از جمله سیروز را خنثی کند هم چنین ممکن است از بیماری هایی مثل سندرم کبد چرب یرقان و هپاتیت جلوگیری کند؛ با این حال تحقیقات بیشتری برای مطالعه پتانسیل درمانی گیاه دارویی لازم است خار مریم برای جلوگیری از دیابت  ترکیب آنتی اکسیدان ها اسیدهای چرب و سیلیمارین در عصاره خار مریم می تواند در راستای تنظیم مقادیر انسولین و حفظ سطح قند خون حتی برای افراد مبتلا به دیابت مناسب باشد خار مریم برای بهبود سلامت قلب عصاره ی خارمریم حاوی مقادیر زیاد اسیدهای چرب مفید و امگا 3 است که برای حفظ سلامت قلب ضروری است اسیدهای چرب امگا 3 می توانند سطح کلسترول بدن را متعادل نگه دارند که می تواند از ابتلا به آترواسکلروز جلوگیری کند بنابراین خطر ابتلا به سکته مغزی یا حمله قلبی را کاهش می دهد خار مریم چیست فواید خار مریم برای بهبود سلامت قلب  پتانسیل ضد سرطان به نظر می رسد عصاره خار مریم می تواند اثر مهاری بر رشد سلول های سرطانی و تومورهای پوست داشته باشد و همچنین می تواند به جلوگیری از رشد سرطانی پروستات پستان و کبد کمک کند خار مریم برای تنظیم کلسترول این یک ضد التهاب است به کاهش سطح کلسترول در بدن کمک می کند خون را پاک می کند و از استرس اکسیداتیو جلوگیری می کند سیلیمارین موجود در عصاره لیپوپروتئین با چگالی کم  یا کلسترول بد کلسترول کل و تری گلیسرید در بدن را بهبود می بخشد خار مریم برای جلوگیری از سنگ صفرا  با تمیز کردن بدن از متابولیک خار مریم به بهبود عملکرد کیسه صفرا کلیه ها و طحال کمک می کند و از خطر جلوگیری سنگ صفرا می کند خار مریم برای مراقبت از پوست خارمریم به کاهش التهاب ناشی از مقدار آنتی اکسیدان غنی آن کمک می کند هم چنین از پیری پوست جلوگیری می کند و درخشندگی طبیعی آن را نمایان می کند خار مریم برای کاهش وزن در تحقیقی که در سال 2016 بر روی موش ها انجام شد سیلیمارین موجود در خارمریم مشهور است که کاهش وزن را ترویج می کند