بذر پیاز قرمز پیازها انواع متنوعی دارند که پیاز قرمز یکی از محبوب ترین آن ها محسوب می شود این گیاه به دلیل وجود آنتی سیانیدین به رنگ قرمز دیده می شود و به واسطه طعم ملایم و رنگ زیبای آن در تهیه سالادها نیز مورد استفاده قرار می گیرد قابلیت رشد در بیشتر مناطق را دارد و از رشد آسان و درعین حال سریعی برخوردار است میوه این گیاه حالتی لایه لایه دارد پوست میوه قرمز رنگی دارد که به راحتی کنده می شود قدرت انبارداری بالایی دارد از جمله پیازهای پرطرفدار بازار در فصل پاییز به شمار می رود که بسته به نوع خاک مورد استفاده طعم آن شیرین و تند می شود زمان کاشت بذر زمان کاشت بذری این گیاه در فصل بهار و پاییز است  ارتفاع ارتفاع این گیاه متغیر و بین 35 تا 60 سانتیمتر است  فاصله کاشت بذر بین 20 تا 30 سانتیمتر است  عمق کاشت بذر بین 10 تا 20 میلیمتر است  خاک مناسب رشد برای رشد به خاک غنی و حاصلخیز با زهکشی مناسب نیاز دارد  دمای مورد نیاز دمای مناسب برای رشد این گیاه 18 تا 32 درجه سانتی گراد است  زمان گلدهی به ندرت به گل می نشیند  مقدار آبدهی به آبیاری متوسط و منظمی نیاز دارد  نور نیاز به نور کامل خورشید دارد که در برابر سایه جزئی نیز مقاوم است