پودر بامیه محصول پر خاصیت پونا  محصولی نیست به جز  پودر بامیه   بامیه از دسته صیفی جات است و حاوی مواد مغذی بسیار زیادی است بامیه کم کالری با آنتی اکسیدان و فیبر بالا  منبع خوبی از ویتامین A  B  C و کلسیم و پتاسیم است با خواص فوق العاده و زیاد بامیه توصیه می شه در برنامه غذایی روزانه قرار بگیرد اما از آن جایی که یک صیفی فصلیِ و در هر فصلی یافت نمی شه  باید از طریق روش هایی مانند فریز کردن یا خشک  کردن آن را برای فصل هایی که در دسترس نیست  نگهداری کنیم    خشک کردن بامیه و تهیه پودر بامیه روشی است که به خوبی طعم و خواص آن حفظ می شود    از پودر بامیه می تونین برای لعاب دار کردن و غلیظ کردن انواع غذاهای آبکی مانند سوپ و خورشت استفاده کنین  یک قاشق چایخوری از پودر بامیه را یک ربع آخر پخت غذا به آن اضافه کنین   می تونین از پودر بامیه به عنوان یک تزئین عالی برای سالاد یا ماست یا سوپ های گرم استفاده کنین   پودر بامیه به طور چشم گیری در پیشگیری کنترل و کاهش عوارض دیابت اثرگذار است خاصیت ملین دارد و به رفع یبوست کمک می کند پتاسیم موجود در بامیه ضد فشار خون و کلسیم موجود در بامیه ضد پوکی استخوان است  خلاصه که پودر بامیه ست و اینهمهه خواص