گلاب سنتی یک لیتری شیرین تاج   معروفترین نوع عرقیات گلاب است که از گل سرخ گرفته می شودگلاب اصل شفاف  روشن  بدون رسوب است و بوی آن بوی مطبوع گل محمدی و فاقد بوی ترشیدگی است  طعم گلاب نیز سنگین و کمی مایل به تلخی است که از جمله مهمترین نشانه های اصل بودن گلاب به شمار می رود    گلاب موارد مصرف متعدد و گوناگونی دارد و در بسیاری از مواقع در تهیه برخی از غذا ها و خوراکی های پر طرفدار جهت معطر کردن آن ها به کار برده می شود و در برخی از مواقع هم در مصرف های غیر خوراکی مورد استفاده قرار می گیرد    بدلیل خواص فراوان می توان گلاب را معجزه طبیعت نامید به شرط طبیعی بودن  و  از مهمترین کاربردهای آن رفع تنش و اضطراب  رفع خستگی  رفع مشکلات پوستی و زیبایی پوست و شستشوی چشم ها را می توان نام برد کرد