میوه خشک دارای 4 نوع میوه علی رغم فواید میوه های خشک متخصصان معتقدند مهم ترین وجه تمایز میوه های خشک شده با میوه های تازه تبخیر آبی است که حاوی مقادیر قابل توجهی مواد مغذی استالبته میوه های خشک شده برای مصرف در شرایط خاص مانند تغییر فصل یا استفاده در ورزش هایی مانند کوهنوردی که امکان حمل وزن زیاد بار وجود ندارد سودمند هستند پزشکان توصیه می  کنند که در صورت امکان حداقل روزی 2 لیوان میوه خرد شده متنوع مصرف شود که اگر تازه باشد بهتر خواهد بود