عسل کنار سدر  استان فارس عسلهای تولید شده در کشور بسته به شرایط آب و هوایی و پوشش گیاهی هر منطقه دارای طعم های متفاوتی هست   عسل کنار تولیدی استان فارس  دارای برگه آزمایش   ساکاروز زیر سه درصد  عسل کنار طبعی خنک و سرد دارد و برای گرم مزاجان بسیار مناسب استرنگ آن تقریبا عقیقی رو به قرمز است و قند آن هم از سایر عسل ها مقداری بیشتر استبرای مصرف میتوانید برای اثر بخشی بیشتر چند قطره لیموترش تازه به آن اضافه کنیداز بهترین خواص عسل کنار که برای همه سنین مناسب است میتوان تقویت عمومی بدن افزایش حافظه بهبود دستگاه گوارش و بهبود درد عضلانی را نام برد