پودر ادویه کاری با کیفیت 100 گرمی ادویه ای است که در آشپزی شرق دنیا به خصوص پاکستان هندوستان و افغانستان از آن استفاده می شود اما امروزه اکثر کشور ها از این ادویه در تهیه غذا های مختلف و در پخت غذا هایی که نیاز به ادویه خاص ندارند استفاده می کنند پودر کاری مخلوطی است از زردچوبه دارچین سیر هل زیره و گشنیز است عنصر اصلی ادویه کاری در تمام کشور ها زردچوبه و فلفل است که موجب رنگ زیبا و خاصیت فوق العاده آن می شود