ماهی هامور 1500 گرمی ماهی هامور  دارای گوشت لوب سفید و از خشمزه ترین ماهی های جنوب برای  قلیه ماهی می باشد سایز بزرگ این ماهی  دارای فلس کم   و  مناسب  برای سرخ و قلیه می باشد  روش پخت‍ شما می توانید ماهی هامور را قالب کنید در ادویه بغلتانید و سپس سرخ کنید یا قالب های ماهی هامور را با ادویه مزه دار کرده و برای قلیه ماهی استفاده کنید ماهی هامور خیلی کم به صورت شکم پر استفاده می شود و بیشترین مصرف آن سرخ و قلیه می باشد