اناناس درجه یک حتما شنیده اید که می گویند برای کسب انرژی بیشتر روزانه برای خود آب آناناس تهیه کنید و صبح زود میل کنید تا روز با نشاطی آغاز کنید آناناس یک میوه استوایی است که در هر فروشگاهی در دسترس است کولمبوس بعد از سفر به آمریکای جنوبی آناناس را به اروپا برد و آناناس به عنوان میوه ای عجیب و غریب شناخته می شد و تنها در ضیافت های مجلل سرو می شد  در آمریکای مرکزی و جنوبی آناناس نه تنها برای طعم شیرینش ارزشمند است بلکه برای قرن ها از آن برای درمان مشکلات هاضمه و التهابی استفاده می شود  یک فنجان از تکه های آناناس تازه تقریباً شامل موارد زیر است 82 کالری 02 گرم چربی 0 گرم کلسترول 2 میلی گرم سدیم 2165 گرم کربوهیدرات شامل 16 گرم قند و 23 گرم فیبر 89 گرم پروتئین به عنوان درصدی از نیازهای روزمره زندگی روزانه این عددها وجود دارد  131 درصد ویتامین C 2 درصد ویتامین A 2 درصد کلسیم 3 درصد آهن هم چنین آناناس منبع ویتامین و مواد معدنی مهمی از جمله این موارد است تیامین ریبوفلاوین ویتامین B  6 اسید فولیک اسید پنتونیک منیزیم منگنز پتاسیم بتا کاروتن و آنتی اکسیدان ها آناناس تازه تنها منبع شناخته شده آنزیمی به نام بروملین است  آناناس یک منبع مهم از فواید سلامتی متعدد است که همانطور که در بخش سلامت نمناک گفته شده است شامل بروملین پروتیین کربو هیدرات ها شکر و فیبر رژیمی حلال و محلول در آن است ویتامین های موجود در این میوه ها شامل ویتامین A ویتامین C بتا کاروتن تیامین ویتامین B5 پنتونیک اسید ویتامین B6 و اسید فولیک هستند