آنخ یا گیاه کاکوتی400گرم گیاه کاکوتی که کردهای خراسان به آن آنخ یا آنوخ میگویند  در شمال خراسان در بین ترک ها و فارس ها ی این استان هم با نام کردی آن یعنی آنخ شناخته شده است آنخ در بسیاری از کوهستان های شمال خراسان به وفور یافت می شود و مردمان زیادی را در فصل بهار به کوهستان ها برای جمع آوری آنخ می کشاند