چاقو تیزکن استیل زنجان مدل مصقل 769 ابعاد 2 255 سانتی متر وزن 148 گرم جنس بدنه فلز جنس دسته استیل  فلز استفاده از چاقو به مرور زمان باعث ایجاد اعوجاج در لبه آن می شود و این امر باعث می گردد تا چاقو پس از مدتی دیگر کارایی لازم را نداشته باشد اگر دقت کرده باشید قصابان در بین کارهای خود به طور مکرر از مصقل استفاده می کنند وظیفه مصقل تیز کردن لبه چاقو نیست بلکه همانطور که از نام آن پیداست نقش اصلی آن صیقلی کردن و از بین بردن اعوجاج و همچنین صاف کردن لبه برنده چاقو می باشد