عسل 950 گرمی عسل یکی از خالص ترین غذاهای طبیعت است و چیزی فراتر از یک شیرین کننده طبیعی به شمار می آید به این معنی که یک غذای طبیعی با خواص زیادی برای سلامتی است عسل خام حاوی 22 اسید آمینه  27 ماده معدنی و 5000 آنزیم است مواد معدنی شامل آهن روی پتاسیم کلسیم فسفر منیزیم و سلنیوم است ویتامین های موجود در عسل شامل ویتامین B6 تیامین ریبوفلاوین اسید پانتوتنیک و نیاسین است