ترشی سیر  این  ترشی ترکیبی از سیر سرکه نمک و آب است که در کنار هم خوراکی خوشمزه و منحصربه فردی تشکیل داده اند حبه های سیراستفاده شده برای این محصول سفیدرنگ و بسیار باکیفیت هستند ناگفته نماند که در مقایسه با سیر تازه ترشی سیر بوی نسبتا کمتری دارد و درنتیجه بعد از خوردنش همراه با غذا دهان کمتر بو می گیرد