ادویه فلافل 200 گرمی در حقیقت فلافل غذایی لبنانی بوده  اما قبل از آن در زمان امپراطوری فرعون  ها در مصر باستان نیز وجود داشته و کم کم نسل به نسل گشته تا به ما رسیده است لبنان مرکز اصلی فلافل است و خوشمزه ترین سبک فلافل فلافل لبنانی استلبنانی ها معمولا فلافل را یا با نخود یا با باقلا سبز درست می کنند البته با مخلوط هر دو نیز طبخ می شود جایگاه این غذا در لبنان تا حدی است که آن ها یک بشقاب رسمی به نام بشقاب فلافل دارند