سویق سیب فله 5 کیلویی سیب از میوه هایی است که علاوه بر خاصیت های غذایی فراوان خاصیت دارویی نیز دارد که پزشکان طب قدیم و جدید فراوان درباره آن گفته اند و نوشته اند   عَنِ الْجَعْفَرِیِّ قَالَ سَمِعْتُ اَبَا الْحَسَنِ الْاَوَّلِ ع یَقُولُ التُّفَّاحُ شِفَاءٌ مِنْ خِصَالٍ مِنَ السَّمِّ وَ السِّحْرِ وَ اللَّمَمِ یَعْرِضُ مِنْ اَهْلِ الْاَرْضِ وَ الْبَلْغَمِ الْغَالِبِ وَ لَیْسَ شَیْءٌ اَسْرَعَ مَنْفَعَهً مِنْهُ امام کاظم ع می فرمایند سیب درمان چند خصلت است سم و سحر و آسیبی که از اهل زمین می رسد و بلغم غالب و هیچ چیز منفعتش سریع تر از سیب نیست  فواید سیب به قرار ذیل است 1 پاک کننده و پالاینده و خوشبوکننده معده است؛ 2 نافع و سودمند برای قلب است؛ 3 سم زدا است و سموم را از بدن خارج می کند؛ 4 لمم نوعی جنون که عامل آن جن است را معالجه می کند؛ 5 بلغم زدا است و برای افراد بلغمی مزاج بسیار مفید است؛ 6 فرونشاننده حرارت است و درون بدن را خنک می کند؛ 7 تب بر است و مریضی تب را معالجه می کند؛ 8 درمان وبا است؛ 9 درمان خون دماغ است سویق سیب تهیه شده از میوه سیب تازه  که پس از خشک کردن و تفت لازم  آسیاب شده و بصورت سویق درآمده است  طریقه مصرف روزانه دو قاشق غذاخوری بصورت خشک مصرف شود   از این سویق در تهیه شیرینی و کیک و فرنی هم میشود استفاده کرد