مغز پسته درجه یک کاملا بهداشتی  150گرم پسته از نظر مواد مغذی شباهت به بادام داشته اما میزان ویتامین B1 و آهن بیشتری دارد و می تواند برای پیشگیری از کم خونی بی اشتهایی رفع خستگی و عملکرد سیستم عصبی بدن مفید باشد و مفید برای زخم معده و وسواس بوده و برای از بین بردن سمومو تشنگی مناسب است بدن را فربه و مجاری تنفس را باز و دهانه معده را تقویت می کند