پنیرک مخصوص 100 گرم از نظر طب سنتی گیاه پنیرک را معتدل می دانند اخلاط غلیظ را رقیق و اخلاط خیلی رقیق را معتدل می کند ساییدگی برگ آن برای شکستگی اعضاء مفید است ترکیب آن با روغن زیتون برای سوختگی و عقرب گزیدگی مفید است دم کردهٔ ساقه و برگ آن با شکر گرفتگی صدا را برطرف می سازد  در  التهاب های تنفسی و جوش های پوستی کاربرد دارد دارای ویتامین A و B و C است و در درمان بیماری های کلیه و مثانه بسیار موثر است ضدسرفه و مرهم سینه است  برگ و ریشه پنیرک اگر به شکل ضماد درآید و روی دمل یا کورک قرار گیرد باعث می شود تا بسیار سریع سر باز کنند  جوشاندهٔ آن برای عفونت های مثانه اسهال خونی و سرفه های شدید موثر و مفید است دم کردهٔ آن برای کسانی که دچار یبوست و دارای معده و روده های تنبلی هستند توصیه می شود  در  برونشیت و استفراغ نیز استفاده می شود به صورت غرغره در رفع تحریکات مخاط دهان و درد گلو اثر مفیدی دارد و همچنین برای رفع سوزش مجرای ادرار مفید است