زعفران سرگل عباس زاده اصلی دو گرم زعفران از دیر باز یکی از ادویه های محبوب ایرانیان بوده که اکنون در سرتاسر جهان شناخته شده است  هر چه خلوص زعفران بیشتر باشد قدرت رنگ دهی و طعم دهی آن بیشتر است  زعفران سر گل یکی از شناخته شده ترین نوع زعفران می باشد