ادویه همبرگر برای تهیه یک همبرگر خانگی خوش طعم کافی است مقداری گوشت چرخ کرده را با  کمی ادویه مخصوص مخلوط کنید گوشت و ادویه دو ترکیب اصلی این غذا محسوب می شوند ادویه مخصوص راز خوشمزگی همبرگر خانگی است در واقع تفاوت اصلی همبرگر با کباب تابه ای در ادویه های به کار رفته آن ها است همبرگر سس مخصوصی ندارد و از سس خردل سس کچاپ و سس تند برای طعم دار کردن ساندویچ استفاده می شود می توان از ادویه مخصوص همبرگر نیز یک سس ایده آل تهیه کرد کافی است سس کچاپ خانگی را با مقدار دلخواه از این چاشنی مخلوط کرد  ترکیبات فلفل سیاه خردل سفید فلفل قرمز پودر سیر ادویه خورشتی متشکل از حدود  17نوع ادویه ساده است آویشن تخم گشنیز زنجبیل میوه جوز فلفل سفید میخک و