عسل گون آویشن اقتصادی 1 کیلوگرم با ظذگرف گون گیاهی است که ارتفاع آن به 75 سانتیمتر می رسد و بیش از 800 گونه دارد برای این گیاه فواید زیادی در درمان بیماریها مشاهده شده که البته ممکن است برخی صد در صد و اثبات شده نباشد از جمله بهبود علائم شیمی درمانی بهبود عملکرد کلیه مقابله با حساسیت های فصلی کاهش مشکلات خواب و  گیاه آویشن نیز 350 گونه دارد که در شهرستان اقلید آویشن شیرازی را می توان یافت فواید درمانی این گیاه جلوگیری از عفونت های قارچی و ویروسی تقویت بینایی و رفع مشکلات تنفسی است