گیاه قنطوریون گل گندم 100 گرمی گیاه گل گندم با نام علمی centaurea cyanus گیاهی از گیاهان دارویی یک یا دو ساله است که ساقه هایی به رنگ سبز مایل به سفید و منشعب دارد؛ گل های این گیاه معمولا به رنگ آبی پر است؛ این گیاه با نام های ترنشاه و عنبر نیز شناخته می شود گیاه گل گندم اکثر اوقات در نواحی شمالی ایران و در مزارع گندم و غلات می روید و به همین خاطر است که به آن گل گندم می گویند