روغن حیوانی دوغی گاوی گوسفندی این روغن از کره دوغی تهیه شده یعنی شیر گاو و گوسفند تبدیل به ماست شده و بعد بصورت دوغ در مشک ریخته شده و بعد کره از آن جدا شده بر خلاف اکثر کره های بازار که از ماست گرفته نشدن بلکه مستقیم از شیر گرفته میشن که در اصطلاح به آن کره خامه گفته می شود  نسبت گاوی این روغن از گوسفند بیشتر است این روغن چون از کره مشک گرفته شده و بصورت کاملا سنتی و حرفه ای تبدیل به روغن شده لذا دارای عطر و طعم بسیار دلپذیر و زیباییست دمی برنج نیمرو املت کشک بادمجان میرزاقاسمی ارده شیره روغن حیوانی و هر نوع پخت و پز را میتوان با بهترین بو و طعم با این روغن تهیه کرد این روغن محصول روستاهای اطراف قم میباشد که گاو و گوسفند آنها بصورت محلی و غیر صنعتی پرورش پیدا میکنند