پاپریکا اعلاء 250 گرم   شیرین  پاپریکا نوعی ادویه است که از آسیاب فلفل خشک شده به دست می آید و علاوه بر خواص بسیار زیادی که دارد رنگ غذا را هم بسیار زیبا می کند    از پاپریکا می توانید در تهیه سالاد استفاده کنید این گیاه مفید دارای کلروفیل و ویتامین پی بیوفلاونوئیدها واقعا در گروه ویتامین ها قرار نمی گیرند اما بعضی مواقع با نام ویتامین P خوانده می شوند بیوفلاونوئیدها برای جذب ویتامین C لازم هستند و این دو باید با هم دریافت شوند پاپریکا دارای ویتامین k است که این ویتامین یکی از بهترین داروها برای رفع خونریزی و انعقاد است     خواص پاپریکا  پاپریکا تحریک کننده ترشحات معده ای بوده و سوء هاضمه را به خوبی از بین می برد از سبزی پاپریکا به شکل خام در تهیه سالاد نیز استفاده می شود