خرمای کبکاب صادراتی شهداد با وزن خالص1200 گرمی خرما کبکاب از انواع خرماهای صادراتی ایران می باشد که دارای دو نوع بصورت رطب و خارک است وقتی این خرما کاملا رسیده می شود رنگش متمایل به قهوه ای تیره شده و در زمان خارک و رطب بصورت متمایل به زرد دیده می شود طوری که چشمها را نوازش داده و دهن را به آب می اندازد