بادام پوست کاغذی رقم شاهرودی فرانسوی یا فرانسیس 5 کیلویی 45 درصد مغز بادام فرانسوی یا فرانسیس جز ارقام بادام شاهرودی می باشد که پوستی مابین سنگی و کاغذی دارد که با مقداری فشار با سرانگشت دست پوست آن شکسته می شود این رقم تقریبا 45 درصد وزن با پوست خود مغز دارد و به خاطر قیمت مناسبی که دارد جز ارقام پر طرفدار محسوب می گردد