پسته کوهی اصفهان پسته کوهی یا همون مغز بنه همون طعم و خواص پسته رو داره اما با یه مزیت مهم این پسته ها در مناطق بکر و کوه ها رشد می کنند و به همین خاطر در پرورش آن از هیچگونه کود و سم شیمیایی استفاده نشده همان خواص پسته بلکه قوی تر مقوی خونساز می شه به صورت بو داده یا همراه با عسل یا حتی در غذا استفاده کرد از پسته ریزتره شبیه دانه های ماش آنچه به عنوان پسته کوهی به فروش می رسد مغز پسته است