عسل طبیعی گشنیز وزن یک کیلو ساکارز زیر 2 عسل گشنیز همانطور که از نامش پیداست حاصل تغذیه زنبور عسل از شهد گیاه گشنیز است این عسل جزو یکی از خوش عطر ترین و خوش طعم ترین عسل ها قرار دارد  عطر و طعم بی نظیر این عسل باعث شده که تفاوت بالایی را در مقایسه با بسیاری از عسل های مرسوم داشته باشد که با یکبار خوردن آن کاملا مجذوبش شوید در کنار این عطر و طعم فوق العاده دلچسب ساکارز پایین این عسل موجب شده که عسل خاص گشنیز از خواص درمانی بسیار بالایی نیز برخوردار باشد بطوریکه می توان از آن برای پیشگیری و بهبود بیماری های سخت و عفونی استفاده کرد و مصرف روزانه این عسل می تواند بسیار مفید باشد