گیاه دارویی بذر کاسنی 75 گرمی کاسنی به انگلیسی Chicory یا Endive یا Succory گیاهی از خانواده قاصدک با گلهای آبی و ندرتاً سفید یا صورتی است که از گل گرفته تا برگ و تخم کاسنی دارای خاصیت عالی است گیاه کاسنی سابقه ای چند هزار ساله دارد و هوارس شاعر باستانی روم از این گیاه در سروده هایش نام برده است این گیاه در طب سنتی ایران جزو معروفترین گیاهان با طبع سرد است و برای افرادی که داری طبع گرم هستند و افرادی که دچار یرقان هستند بسیار مناسب می باشد