زرد چوبه اعلا ممتاز 800گرمی خواص و فواید زردچوبه برای مغز زردچوبه و سلامت مغز با وجود این که زردچوبه در حال حاضر نام درمان انواع بیماری ها و مشکلات فیزیکی را دارد اما باز اینکه چگونه می تواند در تقویت عملکرد مغز موثر باشد یک راز است که تاکنون کسی به آن دست نیافته است    ماده فعال زردچوبه که کورکومین نام دارد می تواند در آینده یک وعده بزرگ برای درمان آلزایمر باشد  یکی از علل اصلی این بیماری  داشتن پلاکت های بتای آمیلوئید است که می تواند مغز را تقویت کند    تحقیقات اخیر نشان می دهد که کورکومین توانایی جلوگیری از ایجاد چنین پلاکت در حدود 40 دارد  به این دلیل باعث می شود که زردچوبه یکی از روش های ممکن برای درمان بیماری آلزایمر باشد    اما این تنها فایده زردچوبه نیست  کورکومین دارای خواص ضد التهابی قدرتمند است  این به این معنا می باشد که می توانند هر گونه آسیب ناشی از التهاب را کاهش و رفع کنند    افسردگی  که یکی از بیماری های مغزی شناخته شده است  می تواند به لطف زردچوبه درمان شود      ماده فعال زردچوبه که کورکومین نام دارد می تواند در آینده یک وعده بزرگ برای درمان آلزایمر باشد    زردچوبه و سلامت کبد یکی دیگر از مزایای کمتر شناخته شده زردچوبه این است که می تواند فایده ی درمانی زیادی برای کبد داشته باشد    آیا می دانستید که از کورکومین زردچوبه به مدت یک قرن است که برای درمان بیماری های کبدی کاربرد دارد؟   با این حال امروزه هم از این ادویه برای درمان بیماری های کبدی استفاده می شود  همچنین محققان نیز معتقدند که خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی زردچوبه است که منجر به درمان و حفظ سلامتی کبد می شود    در طی مطالعاتی که اخیرا صورت گرفت  محققان فهمیدند که زردچوبه کورکومین توانایی کاهش آسیب های کبدی ناشی از موارد زیر را دارد  اوردوز آهن سطح بالای مسمومیت الکل نوشیدنی زخم کبد بیماری های کبدی مانند کلستاز cholestasis   و از همه مهمتر دانشمندان به این نتیجه دست یافتند که زردچوبه می تواند خطر ابتلا به سرطان کبد که یکی از شایع ترین گونه آن کارسینوم هپاتوسلولار Hepatocellular carcinoma را کاهش دهد