کفگیر روغن گیر ابزار آشپزی یکی از پرکاربرد ترین محصولات در حوزه پخت و پز بوده که آشپزی بدون این وسایل تا حدودی سخت و غیر امکان پذیر می باشد تنوع در ساخت و طراحی این قبیل محصولات بالا بوده و سالانه انواع جدیدی از آن ها به بازار عرضه می شود کفگیر روغن گیر یا انبر روغن گیر یکی از این ابزار های مصرفی بوده که می تواند در آشپزخانه کمک زیادی به افراد نماید   نوع کارکرد انبر روغن گیر به این صورت است که می توانید در هنگام برداشتن مواد غذایی از درون ظرف با استفاده از گیره آن را نگهدارید و توسط سوراخ های تعبیه شده روغن های اضافی را به درون مخزن هدایت نمایید همچنین به دلیل سایز بزرگی که داره انواع کوکو و کتلت رو در هر سایزی میتونید روش قرار بدین این کفگیر دارای دسته ی قفل شونده و سری متغیر میباشد