خوشبوکننده طبیعی رایحه کارامل رایحه کارامل عطری شیرین و ملایم است که رایحه شکر و کره ذوب شده را تداعی می کند رایحه ای گرم و دلپذیر که یادآور دسرها و خوراکی های خوشمزه است برخی از نت هایی که معمولا در کارامل یافت می شوند عبارتند از نت های اولیه این اولین برداشت از عطر است که معمولاً میوه ای و مرکباتی است  برخی از نمونه های نت بالایی کارامل عبارتند از سیب گلابی پرتقال و لیمو رایحه میانی اینها قلب عطر هستند که معمولاً کرمی و آجیلی هستند برخی از نمونه های نت میانی در کارامل عبارتند از شیر خامه بادام فندق و وانیل نت های پایه این ها تاثیر ماندگار عطر هستند که معمولا چوبی و دودی هستند چند نمونه از نت های پایه در کارامل عبارتند از کهربا چوب صندل سدر و مشک رایحه کارامل ترکیبی خوش طعم از این نت های مختلف است که عطری غنی صاف و کره ای ایجاد می کند که کمی سوخته و شور است رایحه ای است که برای هوای سرد و راحتی مناسب است زیرا می تواند گرم کننده آرامش بخش دلنشین یا نوستالژیک باشد رایحه ای است که به دلیل سادگی و دلپذیری مورد علاقه بسیاری از افراد قرار گرفته است