نبات سفید اعلا 500 گرم نبات ها معمولا به دو دسته اصلی نبات سفید کریستال و نبات زعفرانی کریستال تقسیم می شوند که نبات سفید ترکیبی از آب و شکر بدون افزودنی زعفران می باشد  در کل نبات نوعی قند است که از نیشکر به دست می آید  از گذشته تا به حال  نبات به دلیل داشتن خواص زیاد  مورد توجه همه قرار گرفته است  استفاده از نبات کریستالی به همراه آب جوش  چایی و دمنوش های گیاهی برای رفع قطعی سردی  مشکلات گوارشی و  محسوب می شود