بنه یا پسته کوهی طبیعی وزن 500 گرم بنه یا همان پسته کوهی بیشتر در مناطق کوهستانی استان فارس یافت میشود علاوه بر حنبه درمانی یه غذای سنتی بسیار خوشمزه نیز هست بنه را آسیاب کرده بعد با کمی آب گرم ورز میدهیم و آب گرم روی آن میریزیم از صافی رد کرده تا پوسته های آن جدا گردد به اندازه کافی نمک اضافه کرده و با نان تلیط میکنیم ونوش جان در کنارش از ابلیمو ابغورهاب انار هم میل کنید