مغز گردو دندانه ایرانی درشت تازه و اعلا وزن 200 گرم با نازل ترین قیمت و بالاترین کیفیت  از پر طرفدار ترین مغزهای گردو مناسب برای پخت انواع غذا و دسر و کیک   خواص گردو  گردو از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است این ماده دارای چربی و انرژی خوبی بوده و می تواند به عنوان یکی از مواد غذایی مهم برای تامین انرژی روزانه به خصوص خانم ها در دوران بارداری و شیردهی کودکان به طور مثال چاشت مدرسه مخصوصا همراه با پنیر و یا مویز باشد از آنجایی که گردو حاوی کلسیم فسفر و منیزیم است مصرف آن به منظور پیشگیری از پوکی استخوان بسیار توصیه می شود گردو برای رشد قدی تنظیم کلسترول خون اختلالات قبل از قاعدگی مقابله با عفونت و رفع خشکی و لطیف شدن پوست می تواند مفیـد باشـد در بین مغـزها دارای بالاتـرین مقــدار انرژی زایی بوده بنابراین برای افرادی که فعالیت سنگین داشته و یا ورزشکاران مناسب می باشد از مخلوط گردو با عسل و شیر معجونی به دست می آید که برای افرادی که از لاغری مفرط و ضعف رنج می برند مفید بوده و برای ورزشکاران میان وعده بسیار عالی به شمار می آید