مربا گیلاس خواص گیلاس  روشن کننده طبیعی پوست اعتقاد بر این که آب گیلاس می تواند به عنوان یک روشن کننده طبیعی پوست بدن و صورت عمل کند  جوان سازی پوست صورت گیلاس حاوی مقادیر بالایی ویتامین C و انواع آنتی اکسیدان ها از جمله آنتوسیانین هاست که با رادیکال های آزاد مبارزه می کند بنابراین برای درمان چین و چروک ها و لکه های پوست مفید بوده و به جوان سازی پوست صورت کمک می کنند درمان آکنه و جوش صورت گیلاس و آب گیلاس حاوی مقادیر بالای ویتامین A می باشد که برای درمان آکنه و جوش صورت مفید می باشد همچنین گیلاس دارای خواص ضد باکتری بوده که با حذف سموم از خون به درمان جوش صورت کمک می کند گیلاس حاوی مقادیر بسیار بالای آنتی اکسیدان ها و ترکیبات ضد التهابی است؛ آنتی اکسیدان های موجود در گیلاس احتمال استرس اکسیداتیو را در بدن از بین برده و خطر ابتلا به بیماری های مزمن و پیری زودرس را کاهش می دهند مقادیر بالای پلی فنول های موجود در میوه گیلاس از آسیب سلولی جلوگیری کرده و برای کاهش التهاب و بهبود کلی سلامتی بدن مفید هستند رژیم های غنی از پلی فنول ممکن است خطر ابتلا به بیماری های قلبی دیابت فراموشی و سرطان را کاهش دهند همچنین گیلاس به دلیل بتاکاروتن و ویتامین C موجود در آن دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قوی می باشد