عسل طبیعی شهد گل های کوهی یکی از مشهورترین انواع عسل عسل گیاه گون می باشد که بومی مناطق کوهستانی زاگرس می باشد زنبورهای عسل در کنار گل های کوچک گون از گل های گیاهان دیگر نیز تغذیه میکنند در دامنه های کوه سهند بجز گیاه گون گیاهانی چون بابونه و گل گاوزبان نیز به وفور یافت می شوند گیاهانی که زنبورها به شهد و گرده آنها علاقه فراوانی دارند عسل شهد سهند در باغهای زیبای دامنه های کوه زیبای سهند تولید شده است جایی که در یک طرف دامنه های سبز سرشار از گل های گیاهان کوهی است و در سوی دیگر گل های درختان میوه ای چون سیب هلو و همچنین یونجه و شبدر این عسل دارای طعمی فوق العاده بوده و موجب بروز حسی دلنشین و مطبوع در انسان می گردد طبعی بسیار گرم دارد و در روزهای سرد زمستان صبحانه ای مقوی به شمار می رود معجون عسل و لیمو بهترین درمان برای سرماخوردگی و آنفولانزا است و ترکیب آن با سیاهدانه قدرت بخش قوای دفاعی بدن می باشد این عسل کاملا طبیعی بوده و طی آزمایش صورت گرفته میزان ساکاروز آن درحدود 4درصد می باشد که در محدوده استاندارد سازمان غذا و داروی کشور 3 تا5 درصد می باشد