مغز فندق شکسته شده 500 گرم فندق داری خواص بسیار زیاد و مواد مقوی فروانی هست که باعث ایمنی و تقویت دستگاه های بدن میشود  از مغز فندق می توان در غذا های مختلف استفاده کرده برخی از خواص فندق عبارتند از  کاهش التهاب مفید برای قلب سرشار آنتی اکسیدان کاهش سطح قند خون کاهش احتمال ابتلا به سرطان