بادام درختی درشت بدون پوست  250 گرم بادام درختی یکی از خشکبار موجود در آجیل است که بصورت عمده در نقاط مختلف ایران پرورش داده می شود دلیل این امر مقاومت بالای درخت بادام در برابر کم آبی و رطوبت کم است که باعث می شود این محصول در مناطق بسیاری رشد کند این محصول به صورت خام و شور کرده با درجه کیفیت و طعم های متفاوت در بازار ها موجود است و به عنوان یک خشکبار پر طرفدار در ظرف آجیل ایرانی یافت می شود بادام درختی با کیفیت چه ویژگی هایی دارد؟ هنگام خرید این محصول شناخت خصوصیات بادام مرغوب از نکاتی است که باید به آن توجه کرد هر چه بادام تازه تر باشد تردی آن بیشتر است و طعم مطبوع تری دارد علاوه بر آن رگه های سفیدی که روی پوست بعضی از بادام ها وجود دارد در صورت روشن و پر رنگ بودن نشانه تازه بودن آن است از دیگر ویژگی های بادام خوب می توان به درشتی رنگ قهوه ای یکدست مغز بادام  عدم استفاده از طعم و رنگ دهنده های مصنوعی همچنین سفید  و ترد بودن بافت داخلی اشاره کرد خواص بادام درختی و تاثیر آن بر سلامتی این نوع از بادام علاوه بر ارزش غذایی بالا دارای خواص درمانی زیادی است که نقش موثری در سلامتی دارد این محصول حاوی مواد معدنی مثل منیزیم فسفر روی و کلسیم ویتامینE  فیبر اسیدهای چرب امگا و پروتئین است از خواص این بادام می توان به تقویت و پاکسازی کبد تقویت اعصاب افزایش قدرت حافظه درمان عفونت ریه جلوگیری از پوکی و نرمی استخوان درمان دیابت بیماریهای قلبی عروقی سرطان افزایش وزن و چاقی اشاره کرد