شاهدانه خام 100 گرمی  شاهدانه آبتین ازجمله این خواص شاهدانه می توان آرامش بخش بودن تقویت سیستم ایمنی بدن و تنظیم هورمون ها را نام برد    دانه های ریز و یکدست شاهدانه که بافتی نرم و طعمی شبیه آجیل دارند بسیار پرطرفدار هستند معمولاً  شاهدانه رو روی سالاد می پاشند و از حالت خام آن در شکلات و به جای تخم آفتابگردان استفاده می کنن  از این گیاه جهت درمان بعضی بیماری ها کم کردن درد قاعدگی خانم ها درمان افسردگی و استفاده می شه