پسته اکبری خام250گرمی 1پسته مقدار کالری کم و فاقد کلسترول می باشد و حاوی مقدار کمی چربی اشباع می باشد 2چربی یک منبع انرژی است که به جذب ویتامین های DEAK کمک می کند 3به دلیل این که پسته حاوی چربی غیراشباع می باشد لذا نباید زیاد و بی رویه مصرف شود 4پسته حاوی مقدار زیادی فیبر می باشد که به هضم مواد غذایی و تنظیم کلسترول کمک می کند 5پسته سرشار از پتاسیم می باشد که به تعادل مایعات بدن تنظیم ضربان قلب و کاهش فشار خون بسیار کمک می کند 6پسته دارای فسفر می باشد فسفر برای تقویت بافت استخوان ها بسیار مفید است 7یکی از دلایلی که افراد دچار کم خونی می شوند کمبود آهن است 8پسته که حاوی آهن می باشد یک میوه بسیار مفید برای جبران کمبود آهن و خستگی های ناشی از کم خونی می باشد 9مصرف پسته به بهبود و تقویت عملکرد مغز و آرامش در افراد کمک می کند 10مصرف پسته باعث افزایش میل جنسی می شود 11مصرف متعادل پسته موجب استحکام و پیشگیری از ریزش مو می شود