عناب ممتاز بیرجندی عناب هم میوه ای خوشمزه است وهم دارویی گیاهی موثری به شمار میرود  این میوه به افزایش وزن بدن کمک میکند  قدرت ماهیچه ها را زیاد نموده و بنیه بدن را افزایش میدهد در داروهای چینی این میوه به عنوان ماده ای مقوی در فعال ساختن جگر و درمان کم خونی استفاده میشود   حضرت علی علیه السلام فرموده اند عناب خواب آور است و بی خوابی را برطرف می کند و تب را می برد هسته عناب خواب آور است  خستگی شدید را برطرف می کند رشد موی سر را زیاد می کند