بادام زمینی اعلا 500 گرم این محصول که در گروه آجیل  ها طبقه  بندی می شود گیاه بومی برزیل است و در نقاط دیگری هم کشت و برداشت می شود اندازه میوه بادام زمینی حدودا 4 سانتی متر و پوسته آن به رنگ خاکستری مایل به زرد است که بر روی پوسته یک تا سه برجستگی وجود دارد این برجستگی ها هر یک محل دانه ها را نشان می دهد مغز دانه بادام تخم مرغی شکل است که پوسته نازکی به رنگ قرمز قهوه  ای دانه ی بادام را پوشانده است  بادام زمینی مرغوب چه ویژگی هایی دارد؟  در هنگام خرید این محصول ویژگی هایی وجود دارد که از طریق آن می توان نمونه مرغوب را تشخیص داد رنگ مغز دانه بادام سفید مایل به زرد است و پوسته نازک قرمز قهوه ای دارد علاوه بر این خصوصیات دیگری مثل ظاهر یکدست و مشابه اندازه یکسان اطمینان از تازه بودن چشیدن عدم کپک زدگی و یا پوک شدگی در مغز طعم مطبوع و میزان روغن مناسب می تواند در خرید نمونه با کیفیت موثر باشد که باید به آنها توجه کرد خواص بادام زمینی و تاثیر آن بر سلامتی  بادام زمینی دارای پروتئین و مواد مغذی همچنین بیوتین نیاسین فولات منگنز مس ویتامین E فسفر و منیزیم است که شامل ارزش غذایی بالایی می باشد از فواید بادام بر سلامتی می توان به کاهش استرس و اضطراب کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی برطرف کننده خستگی تقویت ریه و طحال افزایش کلسترول خوب خون از بین بردن درد معده افزایش شیر مادران کمک به هضم غذا درمان شوره سر و ریزش مو درمان گواتر بهبود سرفه و درد های حنجره اشاره کرد