برخی از ظروف پخت دارای دسته هایی از جنس بدنه هستند که این امکان را می دهد تا آن ها را روی حرارت مستقیم و داخل اجاق فر قرار دهید و نگران سوختن دسته ها نباشید دسته های سرویس پخت تکنو هم ازجنس بدنه بوده و با گذشت زمان فرسوده نمی شود تا مدت های طولانی این اطمینان را دارید که دسته های قابلمه نخواهد شکست فقط تابه که در کنار این ست قرار دارد از دارای یک دسته از جنس باکالیت است که قابلیت جابه جایی بدون دستگیره را به شما می دهد