ترخون خشک خانگی   درجه یک امسال 100 گرم  ترخون خشک طبع گرم وخشکی داره همچنین یکی از پرخاصیت ترین سبزیجات معطر است که ویتامین هاو مواد معدنی منحصر به فردی در خود جای داده  هر قاشق غذاخوردی ترخون خشک حدود ۵ کیلو کالری و شامل ۱ گرم کربوهیدرات و ۳ گرم پروتئین است