عسل چند گلیک کیلویی زنبورداران شهد را از روی چندین گل جمع آوری می کنند مانند عسل کوهستان عسل مرکبات و انواع درختان مثمر و غیر مثمر  پیامبر اکرم ص هم درباره این ماده حیاتبخش فرموده اند لم یستشف المریض بمثل شربت العسل؛ هیچ مریضی به مانند نوشیدن عسل بهبود پیدا نمی کند