قاووت چهل گیاه بدون شکر ورنیکا می گویند در شهر کرمان هر خانمی که زایمان کند به او قووتو یا قاووت می دهند و از میهمانان او هم با قووتو پذیرایی می کنند؛ آن هم به خاطر خاصیت تقویتی و انرژی بخشی زیادی که دارد  طب سنتی نیز می گوید که به خانمی که تازه زایمان کرده خوراکی هایی با طبع گرم داده شود تا علاوه بر تقویت عمومی باعث افزایش شیر او شود در خیلی از شهرها انواع کاچی درست می شود و در کرمان با قووتوی ناب از مادرِ تازه زایمان کرده پذیرایی می شود  قاووت و یک دنیا خاصیت  به خاطر آن که قاووت از دانه های روغنی و گیاهان دارویی تهیه می شود سرشار از اسیدهای چرب ضروری مثل امگا 3 و امگا 6 است کلی آنتی اکسیدان دارد که از بدن تان در مقابل بیماری ها دفاع می کند و پر از املاح معدنی مثل آهن کلسیم فسفر روی و است  همچنین ویتامین هایی مثل ای دی و ب دارد و چون عموماً طبیعت آن گرم است خاصیت آرام بخشی هم دارد  قاووت برای دوران نقاهت خیلی خوب است و کمک می کند تا بدن تان زودتر بازسازی بشود و نیز به رفع کم خونی کمک می کند و باعث می شود تا خواب راحت تری داشته باشید