ترشی فلفل تند ترشی ها انواع مختلفی دارند و یکی از چاشنی های خوش طعم و خوشمزه می باشند بعد از بیست روز ترشی فلفل قابل استفاده است ترشی فلفل دارای طعم متفاوت می باشد و می توان برای ساخت ترشی فلفل از فلفل تند یا شیرین استفاده کنیم