سماق آسیاب شده اعلا با طعمی عالی در بسته بندی شیشه ای80 گرم همانند دیگر گیاهان و ادویه های دارویی سماق کالری کم اما ویتامین C بالایی دارد و باعث ایجاد یک آنتی اکسیدان مهم برای کمک به مبارزه با بیماری ها و بهینه سازی سلامتی می شود به طور خاص سماق غنی از پلی فنول ها و فلانوئیدها است مانندگالیک اسید متیل گالات کامپرلو و کورستین ؛ هم چنین حاوی تانین است که به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کند و ممکن است خواص ضد سرطانی نیز داشته باشد خواص و فواید سلامتی سماق 1یک آنتی اکسیدان قدرتمند است سماق دارای آنتی اکسیدان های قوی است که با سلول های بدی مبارزه می کند و به سلول های سالم آسیب می رسانند با توجه به مطالعه ای علمی آنتی اکسیدان ها با سلول های بدی که مسئول بیماری های قلبی پیری زودرس اختلالات شکم و بسیاری از رویداده ای ناگوار دیگر هستند مبارزه می کنند 2 سماق برای مبارزه با عفونت های قارچی 3 سماق برای مبارزه با میکروب 4 سماق مناسب برای دیابت 5سماق برای مبارزه با سرطان 6سماق برای جلوگیری از پوکی استخوان 7چای سماق ضد التهاب است التهاب به عنوان عامل اغلب بیماری ها شناخته می شود و سماق نوعی ادویه ضد التهاب است که به مبارزه با اختلالات مختلف سرماخوردگی و آنفولانزا کمک می کند