کشک  500 گرم کد143 کشک در اصل از دوغ تهیه شده و جامد است اکثراً جهت مصرف کشک را سائیده و در آب حل می کنند و کشک های بسته بندی شده موجود در بازار از این نوع هستند کشک حاوی مقادیر بالایی از مواد مغذی موجود در شیر مانند پروتئین کلسیم و ویتامین های گروه B می باشد و به مکمل پرطرفداری در میان افراد بدنساز تبدیل شده است مصرف اصلی کشک در تهیه انواع غذاهای سنتی ایرانی است ولی با توجه به پروتئین و مواد مغذی فراوان موجود در آن می توان با افزودن کشک به اسموتی ها مکمل های غذایی مقوی برای ورزشکاران و کودکان در سن رشد تهیه کرد