عسل سیاه  یک کیلویی معجون فرآورده عسلی فراسودمند  بهترین وعده صبحانه  ترکیبات  عسل گون انگبین اعلی  سبوس خالص لایه دوم برنج قهوه ای  هل  زعفران  سیرسیاه   سیر سیاه فرآوردهای است که از تخمیر سیر معمولی در حرارت و رطوبت کنترل شده تهیه می شود؛ طی این فرایند سیر را بین 60 تا 90 روز در دمای تقریبی 60 تا 77 درجه سانتیگراد نگهداری می کنند؛ پس از آن سیر حالت ژلهای پیدا می کند مزه آن شیرین و رنگ آن سیاه می شود  سیر سیاه ضمن جلوگیری از بیماریهای قلبی باعث کاهش فشار خون شده و غلظت خون را کاهش می دهد  سیر سیاه دارای مقادیر فراوانی از ترکیبات آنتی اکسیدانی مانند پلیفنلها فلاونوئیدها مشتقات تتراهیدروــ کاربولین و ترکیبات ارگانوسولفور در مقایسه با سیر تازه است  اثرات درمانی سیر سیاه از جمله ضد سرطان ضد چاقی سیستم ایمنی بدن هیپولیپیدمی آنتی اکسیدان محافظت کننده سلولهای کبدی و اثرات محافظت کننده عصبی در چند دهه گذشته گزارش شده است؛ سیر سیاه به عنوان یک عامل مهم چربی سوز و کاهش وزن شناخته می شود  سیر سیاه طبعی گرم دارد و قوای جسمی و تولید مثلی را تقویت میکند