آب نارنج شمال با طعم ترش2لیتری آب نارنج از جمله مرکبات هست که می توان آب آنرا در تمام فصول نگه داری کرد برای تهیه آب نارنج ابتدا نارنج های چیده شده را به مدت چند روز نگه داری می کنند تا آبدار تر بشوند  بعد پوست نارنج را جدا کرده وتوسط دستگاه آب نارنج گیری آبگیری میشود  آب نارنج مزه ترشی دارد ورنگ آب نارنج تازه پرتغالی رنگ هست وهرچه کهنه تر شود رنگ آن تیره تر است مدت ماندگاری آب نارنج در یخچال طولانی مدت ودر محیط خشک وخنک هم به مدت 18 الی 24 ماه باقی میماند   آب نارنج چاشنی ترش برای انواع  غذاهاآبگوشت کله پاچه مرغ وماهی انواع آش ها وسوپها و این محصول فقط با باربری فرستاده میشود