سویق تقویت کننده تازه وعالی خواص  سویق چاق کننده افزایش وزن بدن بدون عوارض جانبیافزایش قوای جسمانی  تقویت نیرو و انرژی زا  حاوی مواد ضروری برای رشد بدن  وزن500 گرم خالص  سَویق یا همان آرد حبوبات انواع مختلفی دارد از سَویق جو گرفته تا گندم و عدس که هر کدام برای خود خواص خودشان را دارند     سَویق چیست؟  سَویق به آن در فارسی قدیم پِست گفته می شد امروزه به آن قاووت یا پوره می گویند گفتنی است که لغت نامه دهخدا لفظ قاووت را ترکی می داند که غالباً به معنای آرد حبوبات بریان شده است؛ لیکن این واژه گاه در مورد غیر حبوبات مانند برخی میوه ها یا تره بار نیز کار برد دارد  علاّمه مجلسی می گوید از گفتهکلینی چنین برمی آید که سویق درصورتی که در روایات همراه با قیدی مانند جونباشد به معنای سویق گندم است  شهید در الدروس گفته است درباره سویق و سود آن روایت های فراوانی رسیده و کلینی سویق را به معنای سویق گندم دانسته است  مولّف بحر الجواهر گفته است از هفت چیز سویق می سازند گندم جو کنار سیب کدو دانه انار و شلغم همه این انواع طبع را مهار می کند قی و دلشوره ای را که از صفرا زاده می شود از میان می برد رطوبت معده را خشک می کند و اگر قدری سویق جو با آب و مقدار اندکی شیر برداشته و خشخاش بو داده ساییده با آن مخلوط شود برای شکم رَوی سودمند است نیش زدگی ها را تسکین می دهد و خواب می آورد     بیشتر سویق ها دارو هستند نه غذا     سویق ها به طور عمده برای تقویت بدن استفاده می شوند به عنوان مثال برای کودکان در سن رشد می شود از سویق استفاده کرد     همچنین برای وزن گیری جنین در سه ماهه پایانی بارداری مصرف سویق می تواند بسیار موثر باشد البته میزان استفاده از سویق در آن دوران باید کنترل شده باشد و مصرف زیاد سویق نیز می تواند باعث اضافه وزن بیش از حد جنین یا مادر او گردد  برخی از سویق ها اساساً دارو هستند نه غذا یعنی آن ها را نباید همیشه خورد و به صورت عادت غذایی در آورد برای مثال گفته اند از این دو نوع سویق گندم و جوکه بگذریم دیگر انواع سویق به عنوان غذا مصرف نمی شوند و تنهامصرف دارویی دارند؛ آن گونه که سویق کُنار سویق سیب و انار ترش برای مهار کردن شکم و حرارت دادن بیشتر به آن به کار می روند یا از سویقِ خرنوب و سنجد برای مهار کردن طبع استفاده می شود     روش تهیه ی سویق و نحوه مصرف آن     سویق به دو روش ساخته می شود در روش اول ابتدا سبوس گندم و جو را جدا کرده و جداگانه آرد می کنیم سپس به نسبت مساوی وزنی آرد گندم و جو را با آرد سبوس گندم و جو مخلوط کرده و آرام آرام حرارت می دهیم تا آماده شود ولی در روش دوم گندم و جو را ابتدا تفت می دهند سپس آرد می کنند     از آنجا که سبوس کمتر نیاز به حرارت دارد و زود می سوزد بهتر است جدا تفت داده شود و نکته دیگر اینکه سبوس از مواد سلولزی است که جذب بدن نمی شود و شاید آرد کردن و تفت دادن آن باعث شود که بدن بتواند از آن استفاده کند با این توضیحات روش اول بهتر است مقدار مصرف سویق دو کف دو یا سه قاشق غذاخوری صبح ناشتا می باشد     انواع سویق     از دانه های مختلف غلات حبوبات و هسته میوه ها یا برخی از خود میوه ها و تره بارها سویق های متنوعی تهیه می شود مانند سویق گندم جو برنج نخود عدس سنجد سیب کنار کدوتنبل دانه انار و سویق چاق کننده و  گاهی سویق ها را با هم ترکیب می کنندمانند  سویق گندم و جو سویق گندم سویق جو و سویق مخلوط گندم و جو به نسبت مساوی جزء مهم ترین سویق ها هستند     خواص سویق در روایات اسلامی     در روایات به سویق گندم جو عدس برنج سیب و خواص آن ها اشاره شده است  در بعضی روایات به طور کلی خاصیت سویق بیان شده است  بطور مثال امام صادق ع فرموده است سویق خالی یا با روغن زیتون گوشت را می رویاند و استخوان را محکم می سازد و به همین دلیل به کودکان خردسال هم سویق داده شود  همچنین خوردن چهل روزه آن بازوان را پرتوان می کند دانش نامه احادیث پزشکی ج 2 احادیث 1826 تا 1830 بر اساس نظر علامه طباطبایی هر جا در روایات کلمه سویق بدون قید آمده است منظور سویق گندم است نه هر سویقی  در برخی موارد از سوی امام معصوم خوردن سویق برای درمان بیماری توصیه شده است برای مثال از امام صادق ع درباره سویق سیب نقل است برای مسمومیت دارویی سودمندتر از سویق سیب سراغ ندارم دانش نامه احادیث پزشکی ج 2 ح 1840 به نقل از الکافی ج 6 ص 356 ح 7  در برخی روایات هم یکی از اصحاب درباره بیماری خودش یا دیگری صحبت می کند و امام بر اساس حرف او سویقی را و نیز روش مصرفش را توصیه می کند     سویق مناسب خودتان را پیدا کنید     خاصیت هر سویقی با خاصیت همان چیزی که از آن تهیه شده است تناسب دارد  مثلاً وقتی جو از گندم سردتر است طبع سویق جو هم ازسویق گندم سردتر است؛ بنابراین خوب است قبل از تهیه و خوردن سویق یا قارووت ها طبع و مزاج خودتان رابشناسید تا انتخاب درستی داشته باشید  به همین دلیل بعضی از سویق ها را بر اساس ویژگی مصرف کننده یا خاصیتشان نام گذاری می کنند مانند سویق کودک سویق نوزاد سویق چاقی سویق لاغری  در خرید این سویق ها هم دقت کنید به آن نیاز دارید یا نه  مثلاً اگر چاقی یا لاغری شما به کم کاری یا پرکاری غده تیروئید مربوط می شود یا برای بیماری خاصی دارو مصرف می کنید یا بیماری گوارشی دارید با مشورت پزشک سنتی یا امروزی سویق و قاووت را مصرف کنید  سویق چاق کننده تازه و با بالاترین کیفت به دست مشتریان خواهد رسید