نان جو تازه مزایای باور نکردنی نان جو نان جو از نظر بهداشتی و سلامتی از ارزش ویژه ای برخوردار است و از این جهت این نان مورد توجه بیشتر قرار گرفته است و آن را اکسیر سلامت نیز می نامند در ادامه خواص بیشتر این نان را بررسی خواهیم کرد نان باید بخشی از رژیم غذایی باشد مواد مغذی موجود آن را به غذایی مهم و ضروری برای انسان ها می سازد انواع مختلفی از نان در سراسر دنیا وجود دارد گندم جو آفتابگردان چاودار ذرت شیر و حتی سویا  نان غذایی اصلی است که در بخش بزرگی از جمعیت جهان مصرف می شود و رایج ترین و اساسی ترین غذا در آشپزخانه است گلوتن کم برخلاف سایر نان ها مثال در مقایسه با آن هایی که با آرد گندم پخته می شوند جو دو سر برای افرادی که از بیماری سلیاک رنج می برند توصیه نمی شود مصرف نان جو برای داشتن انرژی زیاد مصرف نان جو حس خستگی را از بین می برد به بدن انرژی روزانه را می دهد فواید و خواص مهم دیگر نان جو از منظر طب سنتی  نان جو از سفیدشدن مو جلوگیری میکند  نان جو برای کم خونی مفید است  جو نرمی استخوان کودکان را از بین میبرد  مداومت در خورن جو و نان آن باعث لاغری میشود