قابلمه سنگی متوسط خواص دیگ سنگی برای سلامتی بدن  قابلمه سنگی سالم ترین ظروف ارگانیک از دیدگاه طب سنتی هستند  انسان از خاک است اگر ظرف از سنگ باشد سنخیت دارد و آرامش دهنده است لذا بهترین ظرف غذا ظروف سنگی است  ظرف های سنگی سبب می شوند آب غذا کم نشود  آزاد شدن املاح مفید موجود در این قابلمه های سنگی به مرور زمان و بتدریج سبب تامین مواد مورد نیاز بدن و خوش طعم شدن فوق العاده غذا می شود  استفاده از ظرف های سنگی سبب آزاد شدن آهن و مواد معدنی در بدن می شود که برای خون سازی شادی و نشاط در بدن مورد نیاز است  ظروف سنگی به خاطر خاصیت مغناطیسی که دارند سبب تامین آهن مورد نیاز بدن می شوند  هیچ گونه پوشش شیمیایی و غیر طبیعی داخل آن وجود ندارد تا از بیمار شدن و سرطان و بیمناک باشیم  جالب است که درون هرکاره معمولا خط و خش هم نمی افتد  سنگ این نوع قابلمه سرشار از دو عنصر آهن و منیزیم است وجود این دو عنصر در این سنگ از خواص اصلی این ماهیتابه سنگی می باشد طبخ غذا و استفاده از این ظروف باعث می شود این دو عنصر در غذا آزاد شود  آهن در بدن باعث  افزایش مقاومت در بدن در مقابل بیماریها جلوگیری از خستگی تقویت قوای بدن کمک به رشد بدن تنظیم عملکرد کبد و کلیه تقویت قوای بدن  و منزیم باعث  تسکین اعصاب وکمک به مقابله با استرس و افسردگی جلوگیری از تصلب شرایین سخت شدن شریان ها جلوگیری از حمله و سکته قلبی کاهش فشار خون کاهش سطح کلسترول و تری گلیسیرید خون تصحیح بی نظمی های ضربان قلب توقف حمله حاد آسم کاهش میزان نیاز به انسولین در صورت دیابتی بودن نگهداری و تجدید سطح انرژی طبیعی بدن بهبود وضعیت خواب جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه  از دیگر خواص این قابلمه سنگی  صرفه جویی در سوخت  غذا در این دیگ سنگی ها با کمترین حرارت به بهترین نحوی پخته می شود  گوارا بودن غذا غذای طبخ شده در این ظروف بسیار خوش طعم است سرعت پخت این دیگ ها مانند دیگ زود پز و البته بدون خطرات و بدون ضررهای آن در کوتاه مدتی غذا را می پزد نسوختن غذا بخاطر نیاز به حرارت کم و نیز سنگی بودن و در نتیجه داغ نشدن زیاد غذا کمتر می سوزد  قابلیت طبخ انواع غذاهای آبکی قابلیت شست و شو قابلیت نگه داری آب  در ابتدا رنگ این ظروف طوسی و بعد از آبندی مشکی می شود