لپه وارداتی 500 گرمی لپه ارزش غذایی بالایی دارد و سرشار از آهن و منیزیم است؛ بنابراین اگر به کم خونی دچار هستید این ماده ی غنی را در برنامه ی غذایی خود قرار دهید معروف ترین غذاهای ایرانی که با لپه درست می شوند خورش قیمه و کوفته تبریزی هستند؛ اما شما می توانید انواع شامی و کوکو را با لپه درست کنید یا آن را لابه لای پلو بریزید ویتامین B6 یکی از ویتامین هایی است که در لپه یافت می شود این دانه علاوه بر پروتئین حاوی نشاسته بوده و انرژی زاست