عسل کوهی این عسل محصول کندو بوده و حدود 2 درصد تغذیه کمکی دارد برای دیابت توصیه نمیشود طعم و رایحه عالی ساکارز حدود 3 الی 35 دارد عسل خام میباشد و تمامی انزیم های آن زنده هستند اچ ام اف آن حدود 7 الی 8 است