ادویه کاری 24 قلم  100 گرمی ادویه کاری ترکیبی از ادویه های مختلف با خواص بسیار مهم و قابل توجهی است که می تواند ظعم و عطری خاطره انگیز به غذایتان بدهد  پودر کاری به انگلیسی Curry powder ادویه ای است که معمولاً در آشپزی هندی کاربرد دارد و معمولاً ترکیب چند ادویهٔ دیگر است  با پیشرفت ارتباطات و آگاهی مردم از فرهنگ و تمدن دیگر کشورها این پودر در تمام آشپزخانه های در سراسر جهان شهرت و محبوبیت یافته است  پودر کاری اگرچه به صورت یک ادویه مجزا فروخته می شود ولی ترکیبات آن در کشورها و ملل مختلف متفاوت است  اما به طور کلی می توان گفت مخلوطی از زردچوبه دارچین سیر هل زیره فلفل تند و گشنیز است  با این وجود عنصر اصلی پودر کاری در تمام کشورها زردچوبه است  ادویه کاری در واقع ترکیبی از ادویه ها و مواد مختلف است که در غذاهای مختلف مفید واقع می شود  بسته به منشاء و سلایق شخصی آن ترکیبات آن نیز بسیار متفاوت است  برخی از رایج ترین مواد موجود در کاری شامل زنجبیل دارچین گشنیز شنبلیله و زردچوبه است علاوه بر این هل فلفل کاین و دانه خردل است  ارزش غذایی ادویه کاری آب  88 گرم انرژی  325 کیلو کالری پروتئین  1429 گرم چربی کل  1401 گرم کربوهیدرات بر حسب تفاوت گرم 5583 گرم فیبر رژیم غذایی کل  532 گرم شکر کل  276 گرم کلسیم  525 میلی گرم آهن  191 میلی گرم منیزیم  255 میلی گرم فسفر  367 میلی گرم پتاسیم  1170 میلی گرم سدیم  52 میلی گرم خواص ادویه کاری  ادویه 24 قلم که به اسم ادویه خورشتی یا ادویه آبادانی نیز مشهور است شامل ادویه جات زیر است  فلفل قرمز زیره سبز زردچوبه رازیانه پاپریکا دارچین زنجبیل گشنیز هل سبز میخک جوز هندی ادویه کاری شنبلیله گلپر پودر انبه فلفل سیاه پودر لیمو پودر خردل برگ بو آویشن ترخون نعناع گل محمدی خسرودار