فلفل پولبیبر ترکیه فلفل قرمز ترکیه ای  یا pul biber  فلفل قرمز پول بیبر از نوعی گیاه فلفل گوشتی نسبتا شیرین به دست می آیداین نوع فلفل نیمه خشک یا ساتوری مورد استفاده قرار می گیرد فلفل پول بیبر بعنوان چاشنی طعم دهنده عطر دهنده و رنگ دهنده می باشد که در اکثر غذاها می  توان از آن استفاده کرد و می توان جایگزین مناسبی برای فلفل قرمز باشد  فلفل قرمز Pulbiber را می توانید با روغن زیتون ترکیب کرده و به عنوان بهترین چاشنی برای انواع سوپ ها سس ها  سالادها املت نیمرو عدسی کباب و استفاده کنید