سوهان عسلی کنجدی آچاچی سوهان کنجدی از سوهان های مقوی و پرخاصیت میباشد که در کارخانجات سوهان پزی تولید می شود این سوهان به دلیل وجود کنجدی که در آن به کار برده می شود دارای خواص زیادی است کنجد از دانه های پرخاصیت میباشد که درصد زیادی از آن روغن کنجد است ویتامین e فراوانی در دانه های کنجد می باشد و به دلیل فسفر زیادی که در این شیرینی سنتی وجود دارد می تواند یک میان وعده ی عالی برای کسانی باشد که کارهای فکری سخت انجام میدهند  سوهان کنجدی با مواد اولیه ای مثل کنجد شکر آب کره و انواع مغزها تولید و تهیه می شود کنجدی مرغوب میباشد که نرم و پر مغز باشد این معجون تقویتی می تواند میان وعده ای برای کودکان باشد چون ماده مغذی ای مثل کنجد و انواع مغزها را با خود دارد