جو پوست کنده یک کیلو گرم جو سرشار از فیبر است و می تواند بدن شما را از سموم پاکسازی کند این ماده منبع غنی از فیبر است و می تواند به عنوان منبع سوختی برای باکتری های خوب موجود در روده عمل کند این باکتری ها به تخمیر شدن محتوای فیبر در بدن کمک می کند