پیچر 600 میل مدرج استیل برای درست کردن نوشیدنی با پایه اسپرسو و لته آرت به فوم شیر نیازمندیم و برای تهیه فوم شیر باید از پیچر شیر که از لوازم کافه و باریستا است استفاده کرد  بدین صورت که شیر را در داخل پیچر ریخته و نازل بخار دستگاه قهوه را درون آن قرار می دهیم  ظرفیت پیچر و لبه آن برای طراحی دو عاملی است که در انتخاب پیچر تاثیرگذار است  جنس این پیچر از استیل بوده و ظرفیت آن 600 میلی لیتر است