زرشک پلویی 400 گرمی کاملا تمیز و  بدون برگ و تیغ و  زرشک مجلسی حجیم  خوش رنگ و سالم زرشک پفکی پلویی بهترین نوع زرشک است  فرق زرشک پفکی و اناری فقط در نحوه ی خشک کردن آن است  زرشک اناری   بعد از جدا کردن دانه های زرشک از شاخه زرشک ها را روی زمین پهن می کنند و به کمک آفتاب خشک می کنند زرشک پفکی  شاخه های پربار و مرغوب زرشک را بریده و به سالن های بزرگ مخصوص حمل می کنند تا زرشک ها را روی الوار های چوبی و در سایه خشک کنند در این روش زرشک هیچ تماسی بد خاک و آفتاب ندارد و خوش رنگ تر و حجیم تر نسبت به انواع دیگر زرشک بدست می آید