روغن آفتابگردان فقط همینو میتونم بگم  کیفیت ما تبلیغات ماست و در بازار اکثر این روغن ها را میگویند یا پایه ی ان سویا یا آفتابگردان ولی وقتی قیمت ها را میبینیم متوجه میشویم که مثل اینکه تخمه آفتابگردانی که ما میبینیم برای کره ی دیگر است چون مگر میشود تخمه آفتابگردان این قیمتو و روغنش نسبت به اون چقدر ارزون است خلاصه خواص روغن افتابگردان اصل از اواسط دهه 60 میلادی روغن آفتابگردان به یک محصول گیاهی اقتصادی تبدیل شد و از آن زمان به بعد به عنوان بهترین روغن سرخ کردنی شناخته می شود دانه های روغنی آفتابگردان حاوی مقادیر بالایی از ویتامین E مواد معدنی املاح و آنتی اکسیدانی به نام آلفاتوکوفرول هستند روغن آفتابگردان یکی از غنی ترین روغن های گیاهی و حاوی 98 تری گلیسرول است و مقدار اندکی نیز فسفولیپید و استرول دارد از طرفی روغن تخمه آفتابگردان دارای 15 اسیدهای چرب اشباع شده یا اسیدهای چرب ترانس 85 اسیدهای چرب تک غیراشباع اسیدهای چرب چندغیراشباع مانند 4532 گرم اسیداولئیک امگا9 5640 گرم اسید لینولئیک امگا6 و 0602 گرم امگا3 است به همین دلیل نیز مصرف این روغن باعث کاهش کلسترول خون و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبیعروقی می شود