آویشن پهن اصل 100 گرمی دخت شیرازی آویشن نه تنها یکی از ادویه های محبوب در آشپزی امروزی است استفاده از آن به عنوان گیاه ضامن سلامت تاریخچه ای بسیار طولانی دارد   در دوران رم باستان از این ماده برای جلوگیری از مسمومیت استفاده می شد و اگر کسی دچار مسمومیت می شد در آب حمامش آویشن می ریختند تا جلوی تاثیرات مخرب مسمومیت را بگیرند در زمانی که هنوز یخچال وجود نداشت و نگهداری از مواد غذایی دشوار بود آویشن را در پخت غذا استفاده می کردند تا تاثیر مخرب گوشت فاسدشده را کم کند و از مشکلات ناشی از غذاهای ناسالم جلوگیری کند قبل از این که آنتی بیوتیک های جدید به بازار بیایند برای مداوای زخم ها از روغن آویشن استفاده می شد خواص    سلامت استخوان  معالجه اختلالات تنفسی   حل مشکل سوء هاضمه  تحریک رشد مو  درمان ریزش مو   حل مشکل شوره سر   حفظ سلامت پوست