پودر سماق قرمز اعلاء پودر سماق قرمز  سماق را می توان یکی از چاشنی های سفره های ایرانی دانستسماق یکی از اجزاء اصلی سفره هفت سین است  سماق Sumac از جمله گیاهان دارویی است که به دلیل داشتن خواص درمانی از محبوبیت زیادی در بین اطبا سنتی بهره مند است از خواص سماق می توان به از بین بردن سلول های سرطانی تسکین درد معده رفع غلظت خون و  اشاره کرد