برگ مو امسالهکشمشبدون آب و نمک برگ مو امساله لیمونار شامل 140150 برگ مو کشمش تهیه شده از ترد ترین برگ های مو در بطری های1 لیتری نگهداری می شود رنگ برگ ها با گذر زمان از سبز به زیتونی تغییر می یابد که اتفاقی طبیعی است درصورت مشاهده ماده سفید رنگ در یک بخش از بطری نیازی نیست برگ ها را دو بیاندازید زیرا این ماده کپک نیست و ماده ای پرز مانند روی برگ ها و میوه ها است در زمانی که روی درخت هستند از آن محافظت میکندلذا برای اطمینان از سلامت برگ ها حتما برگ ها شسته شودهمچنین اگر این ماده کپک باشدان قسمت از برگ لزج و تغییر بو و مزه می دهد و بافت برگ تغییر میکند در حالی که در این نوع نگه داریبرگ ها کاملا سالک هستند حداقل زمان نگهداری این محصول 8ماه و حداکثر یکسال است برای استفاده از برگ ها لازم است بطری را بریده و برگها را خارج نمایید  این برگ ها هیچ افزودنی ندارند و لازم است بعد از بیرون اوردنبرگ ها شسته شود در صورت مشاهده گازدار شدن بطریابتدا با ما هماهنگ نمایید زیرا داخل بافت برگ تازه برای تغییر رنگ واکنش شیمیایی رخ میدهد و این امر باعث گاز دار شدن بطری میشود با باز کردن در بطریگاز را خارج نمایید  بعد از برش بطری اگر تمام برگها استفاده نشد باید در فریزر نگهداری شود تا از کپک زدن جلوگیری نمایید