بذر سبزی تره  کراث  باخلوص 99٪ تره از گیاهان خوراکی بوده و در شیراز به آن گندنا و در گیلان آن را با نام کوار می شناسند و از معروف ترین سبزی ها بوده و در تمام ماه های سال می توان آن را تهیه کرد     تره از نظر برخی خواص به پیاز و سیر شباهت داشته ولی معتدل تر و ملایم تر از آن ها می باشد و این سبزی از قدیم الایام توسط یونانیان مصریان و رومیان به مصرف غذایی می رسیده است     تره دارای طبع گرم و خشک بوده و در آن آنزیم هایی نظیر انورتاز امولسین مالتاز و دکستریناز وجود دارد و حاوی ویتامین های B2 B1C و املاح معدنی نظیر آهن و کلسیم بوده و خوردن این گیاه در درمان تمامی عفونت ها موثر می باشد