کریستال نمک آبی ممتاز بع صورت کلی و جزئی کریستال نمک ابی  به خاطر پتاسیمی که دارد به رنگ ابی است و هرچه درصد پتاسیم نمک بالاتر باشد پر رنگتر میباشد  وچون پتاسیم یکی از مواد معدنی بسیار مهم برای تنظیم فشار خون وفشار مایع بین سلولی  وسلولهای بدن میباشد برای کسانی که اختلالات فشار دارند بسیار مهم است ولی به دلیل کمیاب بودن این نمک و  اینکه فقط در ایران یافت میشود قیمتی بالا دارد