مقدار استفاده به خاطر طعم تند و تندی پودر سیر بهتر است به تدریج آن را به غذاها اضافه کنید تا به میزان مطلوبی از طعم و مزه برسید همچنین توصیه می شود با مقداری کمتر شروع کنید و سپس به تدریج بیشتر کنید تا طعم دلخواه را بدست آورید