پودرجایگزین تخم مرغ پخت وپز نیواگ 250گرمی  پودر پروتئین گیاهی نیواگ می تواند به عنوان جایگزین و افزودنی مناسب به عنوان یک تخم مرغ کامل در انواع محصولات قنادی در صنایع بزرگ و کوچک و مصارف خانگی استفاده شود که از منابع گیاهی مانند سویا نخود برنج حبوبات کنجد و  بدست می آید و این پودرها حاوی پروتئین های گیاهی با ارزش غذایی بالایی می باشند کاربرد پودر گیاهی جایگزین تخم مرغ مخصوص پخت و پز قابل استفاده در کارخانجات صنایع آردی و محصولات نیمه آماده صنایع ماکارونی پاستا و نودل صنایع گوشتی سوسیس و کالباس کیترینگ ها رستورا ن ها کافی شاپ ها مصارف خانگی کتلت کوکو شامی ناگت سوخاری ته چین می باشد کیفیت بافت منسجم بافت متخلخل و سبک تازه ماندن طولانی مدت فاقد نگهدارنده افزایش ارزش غذایی کاهش میزان مصرف روغن فاقد چربی و کلسترول بد مزایای کاربردی فاقد بوی زننده تخم مرغ افزایش قابل ملاحظه سرعت و کاهش هزینه تولید سهولت مصرف و نگهداری حذف پروسه تخم مرغ شکنی تأمین نیازهای گرو ه های خاص افراد وگان دارای ناراحتی های قلبی و دیابتی و ورزشکاران