کتاب زبان اصلی A Culinary History of Taipei کتاب A Culinary History of Taipei Beyond Pork and Ponlai Big City Food Biographies اثر Steven Crook و Katy Huiwen Hung سال انتشار 2020 یک بررسی تاریخی و غذایی از تایپه به عنوان یکی از شهرهای بزرگ جهان است این کتاب کاملا بررسی و تحلیل تاریخ و تغذیه تایپه از دوران کوچکترین تا عصر نو به همراه توصیف تغییرات در نحوه تغذیه و تأثیر آن بر روی تایپه است نویسنده این کتاب Steven Crook نیز کتابهای موفقی دیگری نظیر کتاب The Wairarapa A History به فارسی تاریخ ویراراپا و کتاب The Story of New Zealand Wine به فارسی داستان شراب نیوزیلند را نیز نوشته است