بذر زیره سبز 1 گرم زیره سبز یک گیاه گلدار به طول 30 تا 50 سانتی متر است و با دست برداشت می شود گیاهی است علفی یکساله با ساقه ای باریک کرک و منشعب به ارتفاع 20 تا 30 سانتی متر و قطر آن 3 تا 5 سانتی متر هر شعبه دارای دو تا سه شعبه فرعی است همه شاخه ها به یک ارتفاع می رسند بنابراین گیاه دارای تاج پوششی یکنواخت است رنگ ساقه خاکستری یا سبز تیره است برگها 5 تا 10 سانتیمتر طول پینه ای یا دوپه ای با برگچه های نخ مانند هستند گلها کوچک سفید یا صورتی هستند و به صورت چتری قرار دارند هر چتری پنج تا هفت چتر دارد میوه یک آکن دوکی شکل جانبی یا بیضی شکل به طول 45 میلی متر است که شامل دو مریکارپ با یک دانه است دانه های زیره به شکل مستطیلی برآمدگی طولی و رنگ زرد مایل به قهوه ای هستند