نمک آسیاب ریز  دریاچه ارومیه  نمک دریاچه ارومیه که از جمله بهترین نمک دریاها می باشد از دیرباز شهره عموم مردم بوده و از جمله تحفه های ارومیه به حساب می آمده که به عنوان سوغات ارومیه مورد استفاده میشده است  درباره خوردن نمک مخصوصاً قبل و بعد از غذا در روایات بسیار تأکید شده است ولی امروزه برخلاف روایات به مصرف نکردن نمک توصیه میشود از طرف دیگر نمک موجود در بازار فاقد بسیاری از مواد مفید است و ید موجود در آن به طور مصنوعی اضافه شده و به خوبی جذب بدن نمی شود و نیاز به ید را تأمین نمی کند  بهترین نمک نمک دریاست که دانه های ریز و درشت دارد رنگ آن کمی کدر است و کمی چسبندگی دارد و در درجه بعد سنگ نمک خوب است