چاقوی پدرخواندهچاقو گادفادرچاقو سفریچاقو ایتالیایی پشت چاقو یک اهرم فشار قرار دارد که در صورت نیاز چاقو را با سرعت بالا باز خواهد کرد و چاقو همانند نمونه های ضامن دار عمل می کند سایز چاقو 20سانتیمتر چاقوی تاشو گاد فادر ایتالیایی یکی از با کیفیت ترین چاقوهای طرح پدر خوانده است جنس تیغه ان از فلز استیل 440 ایتالیایی ضد زنگ است که خواص سختی پذیری بالای دارد