بذر موسیر 1 گرمی موسیر با نام علمی Allium hirtifolium از گیاهان غده دار است که شباهت زیادی به سیر دارد از گیاهان یکساله است از موسیر برای تهیه انواع غذاها استفاده می شود موسیر دارای خواص بسیار زیادی است و از جمله گیاهانی است که به ندرت بذر تولید می کند طعم موسیر ملایم تر از پیاز است و در آشپزی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد حدود 40 گونه از این گیاه شناخته شده که همه این گونه ها در نواحی معتدل و مناطق بحرالرومی رشد می کنند البته برخی از گونه های موسیر را در باغ به عنوان گل زینتی نیز می کارند