زنجبیل 1 کیلویی زنجبیل گیاه دارویی خوراکی است که از خواص درمانی فراوانی دارد و برای بهبود علائم ضد سرطان درد التهاب کنترل فشار خون درمان بیماری های تنفسی کنترل اختلالات قلبی شل کننده عروق و برونش تجویز می شود  به نقل از healthline در رابطه با خواص زنجبیل  این ماده در طی سالیان دراز چه در طب سنتی و چه در طب مدرن از اهمیت بسیاری برخوردار است و به هیچ عنوان نیز نمی توان خواص و مزایای آن را نادیده گرفت علاوه بر این زنجبیل در کمک به هضم غذا کاهش حالت تهوع و کمک به مبارزه با آنفولانزا و سرماخوردگی نیز موثر است  مفید برای دستگاه گوارش به خصوص معده  کاهش التهاب و دردهای مفصلی مفید برای درمان مشکلات ریوی  کمک به برطرف شدن حالت تهوع زنان باردار کمک به گردش خون بهتر و کاهش دهنده قند خون افزایش سیستم ایمنی در برابر بیماری های ویروسی کمک به کاهش وزن و لاغری برطرف کردن حالت تهوع