کتاب زبان آموزی دوره ی پیش دبستانی کارپوچینو اثر پرستو محمود عربی انتشارات بین المللی گاج  آموزش زبان فارسی و حروف الفبا یکی از ابتدایی ترین و مهم ترین مسائلی است که به کودک آموزش داده می شود زبان آموزی را می توان در تلفظ کلمات استفاده صحیح از کلمه در جمله داستان گویی گوش دادن به داستان تقویت حس شنوایی و خلاصه کرد آموزش باید لذت بخش بوده و باب میل کودک باشد تا بتواند او را جذب کند در کتاب زبان آموزی سری کارپوچینو تلاش شده تا به کمک تصاویر و رنگ ها آموزش ابتدایی حروف فارسی صداها و کلمات به کودک ارائه شود روال کتاب پیش رو بر پایۀ آموزش تمرین و کار استوار است در این کتاب به وسیلۀ نقاشی رنگ آمیزی و سرگرمی کودک اطلاعات پایه ای را از زبان فارسی به دست خواهد آورد تا برای ورود به دبستان آماده شود