لیمو اسلایس 250گرم  از مهم ترین خواص لیمو خشک عمانی اسلایس شده در ذائقه خورشت ها خنثی کردن چربی بیش از حد آنها می باشد  این محصول دارای اسید سیتریک می باشد که سبب مصرف کالری بیشتر در بدن افراد می شود به طوری که پزشکان به افراد چاق توصیه می کنند آن را در خوراک خود قرار دهند و از بالا رفتن چربی بالاخص اطراف قلب که از اندام های بسیار با اهمیت بدن می باشد ممانعت کند