این درجه که تنها در ژاپن تولید میشود  محصول برگ های جوان و تازه گیاه در برداشت اول به صورت دست چین می باشد ماچا تشریفاتی دارای رنگ سبز روشن درخشان است همچنین این درجه به خوبی پودر شده است و با لمس کردن پودر نرمی آن را کالا احساس میکنید