برنج نیم دانه طارم محلی معطر فریدونکنار  5 کیلویی  برای سفید کردن برنج از دستگاه مخصوصی استفاده میشوداین دستگاه دارای یک کاردک است که وظیفه اصلی آن سایش برنج و سفید کردن آن است  طی فرآیند سایش جهت سفید کردن برنجبرخی از دانه ها که دارای مقاومت کمتری هستنددچار شکستگی شده و در پایان این دانه ها بوسیله الک از دانه های سالم برنج جدا میشوند و بصورت جداگانه با نام برنج نیم دانه با قیمت ارزانتر از نوع ممتاز خود به فروش میرسند  برنج نیم دانه تمام خواص و ویژگی های نوع برنج خودش را داراست و فقط از نظر شکل ظاهری با برنج معمولی متفاوت است  برنج نیم دانه طارم هاشمی نوعی از برنج نیم دانه با کیفیت است که طی فرآیند سفید کردن برنج با کیفیت و مرغوب طارم هاشمی بدست آمده استبرنج نیم دانه طارم هاشمی تمام خصوصیات برنج سالم خود را دارا بوده و به دلیل شکسته شدن حتی عطر و بوی بیشتری نسبت به نوع سالم خود دارد  قیمت برنج نیم دانه هاشمی کمتر از برنج سالم است و برای کسانی که توانایی خرید برنج سالم را ندارند و کسانی که میخواهند بجای برنج خارجی از برنج ایرانی استفاده کنند بسیار مناسب است  این نوع برنج را میتوان برای پخت آش  سوپ  انواع دسر  شیر برنج  شعله زرد و سایر غذاهای ترکیبی استفاده کرد