انجیر خشک انجیر مشکی خشک ارگانیگ از رو درخت خشک شده بدون دخالت دست کامل سالم و بهداشتی  انجیر خشک دارای خواص فراوان و فواید بالقوه برای سلامتی انسان است از بهبود هضم غذا گرفته تا درمان سخت ترین بیماری ها با استفاده از خواص انجیر خشک قابل درمان می باشد بنابراین آشنایی با فواید انجیر خشک و همچنین نحوه مصرف صحیح آن بی تأثیر نخواهد بود و می تواند به عنوان یک کلید و راهکار اساسی شفابخش بسیاری از بیماری ها و اختلالات باشد از آنجایی که پیشگیری و کنترل دو اصل مهم برای درمان بسیاری از بیماری ها هستند هرگونه تغییر در اشتها عملکرد سیستم گوارش قلب اعصاب و غیره را جدی بگیرید  برای بهبود بیماری مختلف اعم از معده روده پوست و مو قلب مغز و غیره حتماً نیازی نیست که داروهای شیمیایی با دوز بالا مصرف کنید در این خصوص میوه های مختلفی نظیر انجیر خشک سرشار از ویتامین آنتی اکسیدان و مواد معدنی هستند که با تأثیرگذاری بالا می توانند انواع بیماری و ناهنجاری را درمان کنند بنابراین مصرف این میوه را در اولویت قرار دهید و مصرف آن را حتی به تعداد بسیار اندک در رژیم غذایی خود بگنجانید خواص انجیر خشک در طب سنتی  انجیر یکی از میوه های خوشمزه و مغذی در طب سنتی مورد توجه بسیاری از طبیبان قرار گرفته است علاوه بر این در قرآن کریم نیز از این میوه نام برده شده است که نشان دهنده بی شمار بودن خواص انجیر خشک سبز و سرخ است بدین منظور برخی از مهمترین خواص انجیر خشک در طبی سنتی عبارت است از  در ابتدا باید گفت ارزش غذایی هر 100 گرم انجیر تازه برابر با 79 کالری دارد در حالی که ارزش غذایی همین مقدار 100 گرم انجیزه خشک 249 کالری می باشد که بیانگر افزایش خواص و انرژی انجیر خشک است پس در صورت نیاز تا حد امکان سعی کنید که انجیر خشک برای مصارف شخصی تهیه نموده و از آن استفاده نمایید  بهبود عملکرد معده و فرآیند هضم غذا و جذب مواد مغذی در دستگاه گوارشرفع سوء هاضمه و افزایش میزان اشتهابهبود کیفیت سوخت و ساز بدن و جذب حداکثر مواد مغذی و املاح معدنیافزایش فرآیند خون سازی در بدن و تقویت قوای جنسیزیاد شدن میزان اسپرم و افزایش درصد باروری در مردان و زنانتقویت سیستم ایمنی بدن و رفع مشکلات ویروسی نظیر گلودردتأمین انرژی موردنیاز بدن و کاهش وزن در مدت زمان کوتاهافزایش میزان شیر در زنان باردار و دوران شیردهیدرمان مشکلات معده و رفع کامل یبوست با افزایش حرکات روده جهت هضم و جذب مواد مغذیبهبود عملکرد تخمدان ها و پاکسازی رحم قبل و بعد از دور قاعدگیتأمین قند موردنیاز بدن و کاهش خطر ابتلا به دیابت با کاهش نیاز به انسولین برای افراد مبتلا به دیابت نیز مناسب است  به عبارت دیگر هر دانه انجیر خشک 47 کالری دارد که نشان می دهد خواص انجیر خشک نسبت به سایر خشکبارها و مواد مغذی بیشتر است