شلتوک برنج کامفیروزیپوست برنج 100 گرمی شلتوک برنج دارای طبیعت گرم و خشک است و می توان آن را به صورت های مختلف فراوری کرد که متاسفانه در کشور ما با وجود اینکه ۲۰ درصد برنج تولیدی را پوسته یا همان شلتوک تشکیل می دهد ولی شلتوک بازمانده بلااستفاده محصول کشاورزی است  حال آنکه این فرآورده ی با ارزش در واقع یک ماده ی خام صنعتی با قابلیت های متنوعی محسوب می شود اگر این پوسته را تحت شرایط دمایی کنترل شده بسوزانند علاوه بر آنکه در حین سوختن انرژی حرارتی در حدود ۳٫۶ کیلو کالری را به ازای هر گرم تولید می کند از خاکستر آن نیز می توان در صنایع مختلف مثل اصلاح ساختمان خاک کنترل آسیب حشرات در انبار های مواد غذایی تصفیه ی آب جذب روغن صنعت فولاد سیمان و بتون بلوک های ساختمانی آجر های نسوز و استفاده کرد  مزایای دمنوش شلتوک برنج؛   باعث توازن قند خون می شود  توانایی مغز را زیاد می کند  ضد سرطان  تاثیر روی دستگاه قلبی عروقی و