عسل چهل گیاه معمولی دربسته بندی 2کیلوگرمی برداشت دوم  عسلهای تولیدی مجموعه زنبورستان مایکی ازبهترین انتخابایی که می تونی برای شروع یک روزپرانرژی به همراه خانواده برای صرف یک صبحانه قوی ولذت بخش باشه تا کلی انرژی بگیری وتاانتهای روز سرحال بمونی مزیتهای عسلهای تولیدی ما  اول ازهمه ؛جاگرفتن شهرستان مراغه وروستای اشان ودرآغوش سخاوتمندکوه سهندبا دشتهاومرتع های وسیع وپرازگل وگیاهان متنوع برآن شده تااکثریت ساکنان روستای ما وبعضا ازخودشهرستان ازقدیم الایام به شغل زنبورداری روی بیاورندوطبیعتا پدران وبزرگان ما نیزازاین قاعده مستثنی نبودندوما هم دنبال کننده شغل آباواجادیمون هستیم  که دراوج گل دهی وشهددهی بااستقرارکندوهامون ازاردیبهشت تا مهرماه دردامنه های اطراف کوه سهند زنبورامون شروع به جمع آوری انواع شهدهای گیاهان متنوع اعم ازگون وآویشن وبوقناق وقنقال نوعی گیاه خودرو وحشی وخارشتروصدها گیاه دیگرمی کنند وما درحالت کلی درطول یکسال دوبارازکندوعسل برداشت میکنیم که برداشت اولمون حاصل زحمت زنبوران درفصل بهار وتیرماه هست که دراوایل مردادازکندوبرداشت میکنیم واین عسل به جهت اینکه دراوج شهددهی گیاهان جمع آوری شده ازکیفیت بسیاربالایی برخورداراست  بعدازبرداشت اول وباتوجه به کم شدن گل وشهد درطبیعت برای تحریک شدن ملکه به تخم ریزی و تشویق زنبوران به جمع آوری شهدوگرده کندوهامون را  باشربت شکر هر۳یا۴روزدرمیان به مدت یک ماه  تغذیه میکنیم وبعد ازده تا ۱۵روزدیگه برداشت دوممون راانجام میدیم که کیفیت  عسل برداشت دوم مون نسبت به برداشت اول کمی پاینتراست به جهت اینکه باشربت شکرزنبورا روتغذیه داده ایم ولی به گفته متخصصان زنبور درحین ذخیره هرشهدی حتی شربت شکر آنزیمهای مخصوصی به شهداضافه میکنه که تبدیل به محصول باارزشی به نام عسل میشه که نه تاریخ انقضا داره ونه فاسد میشه بلکه به دلیل وجود دیاستاز به مرور زمان عسل رس می بنده وبه اصطلاح شکرک میزنه که این خودش دلیل برسالم ودرست بودن عسل هست به استناد کتاب پرورش زنبورعسل دکترشهرستانی منتهی مشکلی که اکثرزنبورداران باآن دست وپنجه نرم می کنند وجودافرادسودجو وکلاهبرداری است که بادرست کردن عسل دست سازوتقلبی حاصل زحمات زنبورداران عزیز راکم رنگ می کنند که ما واردمقولشون نمیشیم ومطلب دیگه ای که بایدخدمتتون عرض کنم فرایند تصویه عسل یاجداسازی موم ازعسل هست که اونهم درصحرا درداخل چادرانجام میشه به اینصورت که قابهای عسل را ازداخل کندو خارج کرده وزنبورآن راتکانده وبه داخل چادرشهد می برند ودرآنجا شانهای عسل پولک برداری شده وبه داخل دستگاه اکستراکتورهدایت شده  بانیروی گریزازمرکز شهدشون رو جدامی کنیم وبعدازآن باتورهای سیمی عسل راصاف کرده داخل حلبهای ۲۸کیلویی ریخته وجهت فروش به انبار می آوریم وبرای تسویه عسل ازهیچ گونه گرمای مستقیم استفاده نمیشه دلیل براینکه اگه قرارباشه گرما مستقیم به عسل بخوره باتوجه به درجه ذوب پایین موم ۶۰درجه موم هم ذوب میشه وقاطی عسل میشه که به نوعی دردسرسازهست  به جای آن با روشن کردن یک پیک نیک یاکشیدن نایلون برروی چادر با گرمای محیط داخل چادر عسل را نرم کرده ومراحل تسویه راباتوضیحی که دربالا دادم انجام میدهیم امیدوارم که ازتوضیحاتی که نوشتم به درتون بخوره وخریدتون باآگاهی کامل انجام بدید سایرخواص عسل چهل گیاه تقویت کننده حافظه بهبود آرتروز بهبود سردرد و میگرن ضد سرفه نرم کننده سینه کاهش دهنده نفخ کاهش دردهای استخوانی و مفاصلی کنترل و بهبود اسپاسم