ماهی سی بس  شکم خالی  بدون پولک و آبشش  آماده پخت  در بسته بندی وکیوم یا کیسه پلاستیکی  آماده طبخ  در سه سایز وزنی ماهی سی بس  ماهی آب شور بوده و در قفس های شناور در آب دریا   Cage culture رها سازی و رشد می کند سی بس ماهی بسیار خوش خوراک و لذیذ و دارای گوشت سفید است و به روشهای مختلف از جمله گریل و شکم پر و  قابل طبخ است