بذر خردل فلوریدا  1 گرمی خردل فلوریدا به وسیله بذر تکثیر می شود و از خانواده کلم هاست عمر این گیاه یک سال زراعی است همانطور که از نامش پیداست احتمالا خواستگاه و رستنگاهش ایالات فلوریدا در کشور امریکاست خردل فلوریدا یا خردل سبز گیاه فصل های معتدل و تقریبا خنک است به همین دلیل در فصل بهار و پاییز بهترین رشد را دارد خردل گیاه خوش طعم و مزه ای است و به تنهایی و یا همراه با گیاهان سبز دیگر به عنوان غذا مصرف می شود و بیشتر برای تهیه انواع سالاد آشپزی و سوپ مصرف می شود با رشد بیشتر گیاه طعم آن قویتر و تیزتر می شود برگ های زرد آن هم قابل مصرف است