استفاده در طبخ و نگهداری در هنگام طبخ بهتر است پودر سیر را به صورت پخته به غذا اضافه کنید تا طعم و خواص آن به طور کامل منتشر شود همچنین برای نگهداری بهتر پودر سیر را در ظروفی با درب محکم و در محیط خنک و خشک نگهداری کنید