دمنوش پونه جنگلی شمال آشنایی با گیاه پونه طبع پونه و دمنوش آن طبیعت پونه وحشی گرم و خشک می باشد  پونه حاوی آنتی اکسیدان فیتوسترون اسید فنولیک تریترپن ها فلانوویید آنتوسیانین ها ساپونین ها و کاروتنوئیدها پروتئین فیبر پتاسیم منیزیم کلسیم فسفر ویتامین C آهن و ویتامین A است  ارزش غذایی پونه 100 گرم کالری44 چربی07 گرم کربوهیدرات83 گرم پروتیئن32 گرم