عسل سفید 600 گرمی کاملا طبیعی همراه با نتیجه آزمایش کیفیت عسل سفید یا کریستالیزه عسل سفید White یا کرمی خامه ای Creamy عسلی طبیعی است که در تولید این نوع عسل به دلیل کنترل روند رس یا کریستالیزه شدن عسل بافتی بسیار نرم و لطیف پیدا کرده و خواص و طعم آن کاملا حفظ می شود این نوع عسل خالص خام فرآوری نشده و تصفیه نشده است به همین دلیل حاوی آنزیم ها ویتامین ها و مواد مغذی و مفید می باشد به دلیل وجود انواع باکتری های مفید در این عسل مصرف آن برای کودکان زیر یکسال مناسب نیست برای عمل آوردن عسل کِرِمی نیاز است ابتدا به عسل مایع کمی حرارت داده شود تا همه کریستال های بزرگ موجود در عسل محو گردند سپس با اضافه نمودن دانه های کوچک عسل رس زده به آن عسل هم زده می شود تا اینکه بطور یکنواخت در ظرف رس ببندد رس بستن نشانه طبیعی بودن عسل است در اروپا فقط عسل هایی را مصرف می کنند که رس ببندد و آن را نشانه اصل بودن عسل میدانند تفاوت رس و شکرک در این است که رس دردمای معمولی و با کمی گرما ازبین میرود و عسل حالت طبیعی به خود میگیرد ولی شکرک موندگار بوده و بافت خشن و درشتی دارد  طول عمر این نوع عسل بیش تر است زیرا اگر درجای خنک نگهداری شود شکرک نمی زند و آبکی هم نخواهد شد