کتاب اصول نگهداری مواد غذایی3489 اثر سهراب معینی کتاب اصول نگهداری مواد غذایی3489 اثر سهراب معینی در بازار نشر ایران توزیع شده است این کتاب در سال 1393 توسط انتشارات دانشگاه تهران به چاپ رسیده است  ودر سایت ایده بوک قرار دارد