کتاب غنی سازی آرد گندم اثر مصطفی مظاهری تهرانی کتاب غنی سازی آرد گندم اثر مصطفی مظاهری تهرانی در بازار نشر ایران توزیع شده است این کتاب در سال 1388 توسط انتشارات مرزدانش به چاپ رسیده است  ودر سایت ایده بوک قرار دارد