فلفل قرمز نرم 75گرمی فلفل قرمز سرشار از ویتامین c بوده و خاصیت آنتی اکسیدانی داشته و اثر شیمیایی موادی که به بافت های بدن آسیب می رسانند را خنثی می کندبیشتر بخوانید فلفل قرمز به واسطه دارا بودن ویتامین c موجب افزایش قدرت ایمنی بدن استحکام لثه ها و دندان ها می شود  همچنین مصرف فلفل قرمز باعث جذب بهتر آهن در بدن می شود و به افرادی که دچار کم خونی هستند توصیه می گردد