چاقوی سلاخی سایز بزرگ برند احسان زنجان تیغه چاقو قصابی احسان از استیل فولاد ضد زنگ می باشد که در مقابل خوردگی و زنگ زدن در طولانی مدت مقاوم است به دلیل ارگونومی و طراحی بسیار پیشرفته استفاده از آن دست را در مدت طولانی خسته نمی کند  تیغه این چاقو بسیار تیز می باشد بنابراین در استفاده کردن از آن باید مراقب دست خود باشید از موارد استفاده از این چاقو می توان به ذبح گوسفند و گاو و انواع کارهای قصابی اشاره کرد  سایز تیغه 45  14 سانتی متر سایز دسته 15سانتی متر جنس تیغه فلاد ضد زنگ جنس دسته چوب مرغوب