استند دوکاره زیر قاشقی و درب قابلمه این استند به گونه ای بر روی صفحه تعبیه شده است که در هنگام قرارگیری ملاقه و قاشق بر روی آن  مواد غذایی چسبیده به آنها در صورت ریختن و یا چکیدن بر روی کفی بریزد  این کار سبب شده تا استند از یک طرف به لبه کفی نزدیکتر شود  این نزدیکی باعث به وجود آمدن فضای کمی مابین استند و لبه شده که از آن می توان به عنوان نگهدارنده درب قابلمه استفاده نمود  کافیست درب را به صورت ایستاده بر روی آن قرار دهید  به گونه ای که لبه درب به لبه کفی و از پشت به استند به عنوان تکیه گاه متصل شود  استفاده از زیر قاشقی کنار گاز دوکاره علاوه بر جلوگیری از آلوده شدن کفگیر  ملاقه و قاشق  دسترسی سریع تر و آسان تر را برای شما ایجاد خواهد کرد