کتاب شیمی مواد غذایی ج1 اثر میرمنوچهر حامدی کتاب شیمی مواد غذایی ج1 اثر میرمنوچهر حامدی در بازار نشر ایران توزیع شده است این کتاب در سال 1394 توسط انتشارات مرکزنشردانشگاهی به چاپ رسیده است  ودر سایت ایده بوک قرار دارد