گیاه دارویی بذر مرزه 75 گرمی تخم مرزه با داشتن نام علمی savory seed گیاهی یکساله است که  در نقاط مختلف ایران کاشت می شود تخم مرزه دانه های کوچک و سیاه رنگ کروی شکلی است که غنی شده از روغن مرزه می باشند و با بویی تند همراه است پتاسیم ویتامین و آنتی اکسیدان موجود در برگ و ساقه مرزه برای سلامت بدن بسیار مفید هستند پتاسیم موجود در تخم مرزه نقش مهمی در عملکرد سلول ها مایعات بدن و کنترل ضربان قلب و فشار خون ایفا می کند طبع آن گرم و خشک است بنابراین برای افراد گرم مزاج خوردن تخم مرزه پیشنهاد نمی شود چون می تواند برای آنان مضر باشد