سویق جو مهدیار پاکتی تقویت کننده بسیار عالی مقوی و برطرف کننده برسام لاغر کننده کاهش دهنده قوی قند خون     ویژگی های سویق جو  ترکیبات سویق جو از تفت دادن آرد جو یا جو پودر شده بدست می آید خواص سویق جو هم غذا هست و هم دارو تقویت کننده بسیار عالی درمان دیسک گردن همراه با ناخن روی موضع مقوی و برطرف کننده برسام مصرف به صورت خشک در وعده صبحانه باعث لاغری می شود کاهش دهنده قوی قند خون و فاقد هرگونه مواد نگهدارنده روش مصرف سویق جو را به روش عمومی مصرف انواع سویق یعنی خوردن دو قاشق غذا خوری صبح ناشتا به صورت خشک می توان مصرف کرد برای کاهش قند خون مصرف دو قاشق غذاخوری همراه هر وعده غذایی توصیه می شود به گونه ای که در مدت کوتاهی بیمار را از مصرف انسولین بی نیاز می کند طول دوره درمان با سویق 40 روز است اما معمولا آثار استفاده بعد از چند روز نمایان می شود    سویق چیست؟  سویق یک روش طبخ نباتات به خصوص غلات و حبوبات است که کیفیت مواد غذایی را تا بالاترین حد ممکن نگهداری می کند در این روش آرد ماده غذایی تفت داده می شود بیان تفاوت بین سویق نخود و آرد نخودچی این برتری را واضح تر نشان می دهد برای تهیه آرد نخودچی باید ابتدا نخود را چند مرحله خیساند یا پخت و آب آن را تخلیه کرد و سپس آن را تفت داد و آسیاب کرد در فرآیند پخت با آب ارزش غذایی ماده جامد در آب تخلیه می شود این اتفاق در فرآورده های حیوانی حدود 50 درصد است به همین دلیل ارزش گوشت و آبگوشت تقریبا با هم برابر است اما در فرآورده های گیاهی درصد بالایی از ارزش غذایی در آب مطبوخ تخلیه می شود از این رو است که در بسیاری از روش های تجویز دارو از عصاره جوشانده فرآورده های گیاهی استفاده می شود در تهیه نخودچی نیز ارزش غذایی نخود در همان آبی است که پس از خیساندن یا طبخ دور ریخته می شود اما برای تهیه سویق نخود ابتدا باید نخود را تمیز و سپس آسیاب کرد و تفت داد در این فرآیند ضمن حفظ ارزش غذایی مزایای طبخ مثل آزاد شدن قندها به آرد اضافه می گردد این مقایسه در مورد گندم یا سویق گندم و بقیه حبوبات و غلات نیز صادق است  اهمیت سویق در روایات  منابع معتبر علمی شیعه بالاترین درجه ارزش را به سویق داده اند استفاده از سویق برای خردسال و کهنسال مورد سفارش معصومین ع می باشد به گونه ای که در روایات سویق در رتبه خوراک انبیا و مرسلین شمرده شده است که گواهی بر اهمیت این ماده غذایی با ارزش است امام صادق ع می فرمایند سویق باعث رویش گوشت و تقویت استخوان می شود سویق صفرا را از تن و بلغم را از معده کاملاً جدا می کند و هفتاد گونه بلا را دور می سازد هر کس چهل روز سویق بخورد بازوانش پرتوان می شود امام باقر ع می فرمایند سویق غذای پر برکتی است اگر انسان در حالی که سیر است آن را بخورد غذا را گوارش می دهد و اگر در حالی که گرسنه است بخورد او را سیر می سازد همانطور که اشاره شد سویق به تنهایی یک خوراک کامل است و استفاده از آن به صورت ناشتا به تنهایی یا همراه شیر عسل و یا خرما بسیار مفید است ولی در صورتی که برای بیماری خاصی بکار رود باید طبق دستورالعمل مصرف گردد همچنین در تهیه انواع حلوا کیک شیرینی سوپ آش خورشت و به میزان دلخواه از خواص این محصول آسمانی بهره مند شوید  سویق مناسب خودتان را پیدا کنید  خاصیت هر سویق با خاصیت همان چیزی که از آن تهیه شده است تناسب دارد مثلا وقتی جو از گندم سردتر است طبع سویق جو هم از سویق گندم سردتر است بنابراین خوب است قبل از تهیه و خوردن سویق یا قاووت طبع و مزاج خودتان رابشناسید تا انتخاب درستی داشته باشید به همین دلیل بعضی از سویق ها را براساس ویژگی مصرف کننده یا خاصیتشان نام گذاری می کنند مانند سویق کودک سویق کبدچرب سویق چاقی سویق لاغری سویق دیابت و غیره در خرید سویق ها هم دقت کنید سویقی را انتخاب کنید که به آن نیاز دارید