کتاب راهنمای کاربرد HACCP برای واحدهای کوچک اثر دانلد ج مک دانلد کتاب راهنمای کاربرد HACCP برای واحدهای کوچک اثر دانلد ج مک دانلدبا ترجمه محمد جلالی در بازار نشر ایران توزیع شده است این کتاب در سال 1382 توسط انتشارات جهاددانشگاهی به چاپ رسیده است  ودر سایت ایده بوک قرار دارد