کتاب تکنولوژی فراورده های خمیری اثر فخری شهیدی کتاب تکنولوژی فراورده های خمیری اثر فخری شهیدی در بازار نشر ایران توزیع شده است این کتاب در سال 1386 توسط انتشارات دانشگاه فردوسی به چاپ رسیده است  ودر سایت ایده بوک قرار دارد