بنه کوهی اعلا قاینات یک کیلویی  کوبیده شده با کیفیت مقوی برای بدن  بنه کوهی نوعی میوه روغنی گیاهی است که از درخت بنه استخراج می شود ودر مناطق ایران به عنوان یکی از محصولات مهم کشاورزی شناخته می شود و به شکل میوه های خشک شده مورد استفاده قرار می گیرد این میوه به صورت گلوله هایی کوچک یا قهوه ای مایل به سیاه به دست می اید  ودارای طعم شیرین و مطبوعی است  این درخت در مناطقی با اب و هوای خشک و کم ابی مانند خراسان جنوبی و سیستان و بلوچستان کشت می شود  میوه بنه دارای خواص درمانی و غذایی متعددی است و به عنوان یکی از  میوه های سالم و با ارزش برای سلامتی بدن شناخته می شود و در طب سنتی ایران نیز رایج است   به عنوان یک داروی گیاهی درمانی برای بسیاری از بیماری ها شناخته می شده است   بنه کوهی حاوی مواد مغذی مهمی مانند فیبرپروتئینویتامین ها و موادمعدنی است  روغن ان حاوی اسید های چرب ناسازگار با چربی های بد بدن است و به عنوان یکی از منابع غنی اسید  های چرب امگا ۳  امگا۶  و امگا ۹  و مداد معدنی مهم مانند روی  مس   و ویتامین های k و E سلینیوم شناخته می شود