زوفا یا گل زوفا 100 گرمی گیاه شفا زوفا با نام علمی  Hyssopus officinalis می باشد و به انگلیسی به آن Hyssop می گویند گیاهی ست پایا از تیره نعناعیان که به حالت خودرو می روید ریشه اش ضخیم و منشعب و ساقه هایش نسبتاً چوبی و برگ هایش کوچک و متقابل و نوک تیز و بسیار معطر می باشد گل هایش زیبا و معطر است  اسانس این گیاه مشابه اسانس نعناع است و مصرف طبی دارد  این گیاه چند ساله است که تا 60 سانتی متر رشد می کند و عملکرد دارویی آن خلط آور و ضدعفونی کننده است  این گیاه بحالت خودرو در نواحی جنوب اروپا ایران هند ترکیه و قفقاز می روید برگ های آن کوچک خط در نوک تیز و سبزرنگ است که بسیار معطر می باشد گل های آن آبی و گاهی سفید اند که در انتهای ساقه ظاهر می شود