چای سبز قلم سورت شده چای سبزی که محصول برداشت اول بهاره است و تنها تفاوتش با چای قلم سورت شده در فرایند اکسیداسیون یا تخمیر می باشد که کلروفیل گیاه طی فرایند فرآوری حفظ شده است عطر و طعم اش به خاطر تازگی اش فوق العاده است