کتاب زیست فناوری غذایی اثر ایران عالم زاده کتاب زیست فناوری غذایی اثر ایران عالم زاده در بازار نشر ایران توزیع شده است این کتاب در سال 1392 توسط انتشارات دانشگاه صنعتی شریف به چاپ رسیده است  ودر سایت ایده بوک قرار دارد