ارده  خارجی   1 کیلویی تضمین کیفیت ارده محصول حاصل از آسیاب کردن کنجد بدون پوست و بوداده شده با حفظ تمام خواص تغذیه ای آن است که ضمن بهبود طعم و مزه موجب افزایش ارزش غذایی محصولات مختلف می گردد ارده به صورت مستقیم یا همراه با یک شیرین کننده نظیر شربت شکر یا شیره انگور می تواند به عنوان یک وعده غذایی مناسب استفاده گردد همچنین از این محصول در تهیه انواع غذاها شیرینی جات حلوا کلوچه کیک و یا محصولاتی نظیر سس ارده و هوموس استفاده می گردد دو فاز شدن ارده امری طبیعی و نشان دهنده خالص بودن آن است و با هم زدن مجدد به حالت اول برمی گردد تولید شده از کنجد  دارای طعم خوشمزه آسیاب شد به صورت سنتی با سنگ آسیاب