نعناع خشک نعنا از دیرباز در آشپزی صنعت داروسازی و طب سنتی به عنوان نعنا تازه و خشک روغن و چای و فلفل نعنا فلفلی به دلیل عطر قوی و طعم تند آن استفاده می شده است نعناع خشک از آن دسته از سبزی های خشک است که به علت کاربرد زیادی که دارد وجودش در کابینت هر آشپزخانه ای ضروری است