کتاب فناوری تولید پودر شیر اثر هادی زهره ای کتاب فناوری تولید پودر شیر اثر هادی زهره ای در بازار نشر ایران توزیع شده است این کتاب در سال 1393 توسط انتشارات جهاد دانشگاهی مشهد به چاپ رسیده است  ودر سایت ایده بوک قرار دارد