فلفل سفید صد گرمی فلفل سفید 100 گرمی 28 هزار تومان  فلفل سفید در واقع دانه های  کاملاً رسیده میوه فلفل است که به رنگ کبود متمایل به قرمز تیره می باشند دانه ها را در آب قرار می دهند تا خیس بخورند سپس تنها مغز دانه ها باقی می مانند که در جریان خشک شدن رنگ سفید متمایل به زرد پیدا می کنند فلفل سفید حاوی مقادیر بالای ویتامین ها و مواد معدنی است که به سلامت دستگاه گوارش کمک می کنند باعث لاغری و کاهش وزن شده و برای پیشگیری از سرطان و بیماری های قلبی و عروقی مفید هستند فلفل سفید یکی از محبوب ترین چاشنی های آشپزی در دنیا است این چاشنی به صورت عمده در کشورهای آسیایی برای سوپ استفاده می شود این گیاه عطر و طعم متمایز خود را دارد که یک مزه تند اما متعادل را به غذاها از جمله غذاهای ژاپنی یا چینی می دهد  چیزی که بین  دو فلفل سفید و سیاه تفاوت ایجاد می کند در واقع فرآیند کشت و آماده سازی این دو است