کتاب پرورش قارچ شامپینیون اثر هلموت اشتاین اک کتاب پرورش قارچ شامپینیون اثر هلموت اشتاین اکبا ترجمه غلامعلی پیوست در بازار نشر ایران توزیع شده است این کتاب در سال 1386 توسط انتشارات دانشگاه گیلان به چاپ رسیده است  ودر سایت ایده بوک قرار دارد