اسپیرولینا سبز و آبی اسپیرولینا یا جلبک سبز خوراکی بدون هیچ گونه مواد افزودنی و 100 خالص  کامل مشتمل بر هر 8 آمینو اسید ضروری بدن انسان می باشد اسپیرولینا همچنین حاوی طیف وسیعی از ویتامین ها E C B1 B2 B3 B5 B6 B7 B12 بتاکاروتن فولیک اسید اینوزیتول و  املاح آهن منیزیم سِلنیوم روی پتاسیم کلسیم کروم و  اسیدهای چرب امگا 3 و 6 بالاترین میزان اسیدهای نوکلئیک بخصوص RNA که موجب افزایش حافظه و جوان سازی پوست می گردد و بالاترین مقدار کلروفیل در طبیعت بیش از 10 برابر سایر گیاهان است همچنین اسپیرولینا برخلاف گیاهان حاوی مقدار بسیار زیادی ویتامین B12 است