کتاب زبان اصلی A Taste of Broadway اثر Jennifer Packard کتاب A Taste of Broadway Food in Musical Theater اثر Jennifer Packard که توسط Rowman  Littlefield Studies in Food and Gastronomy منتشر شده است به بررسی تاثیر غذا در موزیکال های برودویی می پردازد این کتاب از سال 2020 منتشر شده است و به تحلیل اثرات غذا در موزیکال های مختلف برودویی می پردازد این کتاب نظرات تخصصی و بررسی های علمی را به کار می برد تا به بررسی تاثیر غذا در تصویر نمایش برودویی بپردازد نویسنده این کتاب کتاب Theater and Food The Performance of Appetite نیز دارد که توسط McFarland  Company منتشر شده است