سیر خشک شده اعلای طبس در بسته سلفونی سیر خشک محلی و خوش عطروبوی طبس که پس از برداشت از مزرعهدر کارخانه طی چندمرحله پوست گیری اسلایس و شسشتشو  در دستگاه باکمترین زمان ممکن خشک می شوندو پس از سورت اماده عرضه به بازار میشود