سیخ کوبیده روحی خیلی ها معتقدند که درست کردن کباب کوبیده نیاز به مهارت خاص دارد بسیجی ها بسیاری هم معتقدند همه چیز بستگی به سیخ مناسب و شعله آتش دارد هنگامی که یک آشپز قصد سوار کردن گوشت کوبیده به سیخ کباب را دارد می بایست با مهارت کافی این کار را انجام دهد وگرنه ممکن است گوشت در هنگام کباب کردن به خوبی به سیخ بچسبد و روی آتش بیفتد از همین رو انتخاب یک سیخ مناسب و با کیفیت می تواند در این کار به شما کمک کند سیخ روحی کوبیده مدل بلند مخصوص کوبیده با ابعاد استاندارد می باشد که می تواند در هنگام پخت کوبیده مورد استفاده قرار بگیرداین سیخ ها از جنس روحی هستند روی آلیاژی مقاوم و مناسب برای این کاربری می باشد و بزرگترین مزیتش این است که وزن بسیار کمی دارد که این هم در کنار مقاومت بالایش ویژگی مهمی محسوب می شود این ویژگی به همراه تمام ویژگی هایی که ذکر آن رفت از این سیخ یک سیخ بسیار مناسب برای کباب کردن گوشت کوبیده می کند