پودر نارگیل  75گرمی نارگیل از پر طرفدارترین میوه هاست که با طعم عالی و خاصی که دارد در دسته ی معروف ترین میوه ها قرار گرفته است درخت نارگیل حدود سه هزار سال پیش در جنوب آسیا کشت می شده است و در حال حاضر در تمام مناطق استوایی وجود دارد خواص نارگیل آن قدر بسیار و جامع است که برخی از مردم اقیانوس آرام آن را به عنوان غذای اصلی استفاده می کنند و از تمام قسمت های آن بهره می برند و علاوه بر غذا از قسمت های مختلف آن ظرف نوشابه و خانه درست می کنند نارگیل درختی است که به صورت عمودی بالا می رود ارتفاع درخت نارگیل به 30 متر و قطر تنه آن تا یک متر می رسد برگ های درخت نارگیل دراز و مرکب از چند برگچه باریک که طول آن ها حدود یک متر می باشد میوه نارگیل مانند خوشه شامل چندین نارگیل در اندازه های مختلف است میوه ی نارگیل کروی شکل است که قسمت خارجی آن ضخیم و سفت و متشکل از الیاف نباتی و داخل آن نیز صاف و سخت می باشد در انتهای میوه ی نارگیل سه سوراخ دیده می شود که چشم های نارگیل هستند برای استفاده از آب نارگیل که شیر نارگیل نامیده می شود این سوراخ ها را با جسم نوک تیزی باز می کنند و مایع دارون آن را بیرون می آورند سپس با چکش خود نارگیل را شکسته و از گوشت داخل آن استفاده می کنند البته می توانید بعد از بیرون کشیدن آب نارگیل نارگیل را در داخل فر در درجه حرارت 350 درجه فارنهایت به مدت نی مساعت قرار دهید تا نارگیل خود را بشکند نارگیل هنگامی که نارس است مقدار بیشتری شیر دارد لذا برای خرید نارگیل همیشه میوه ای را انتخاب کنید که سنگین باشد ضمنا آن را تکان دهید که صدای شیر داخل آن را بشنوید زیرا نارگیل اگر بدون شیر باشد حتما کهنه است و یا شیرش بیرون آمده و هوا کشیده و خراب شده است