کتاب راهنمای خطرات ایمنی مواد غذایی اثر ریجارد لالی کتاب راهنمای خطرات ایمنی مواد غذایی اثر ریجارد لالیبا ترجمه مصطفی مظاهری طهرانی در بازار نشر ایران توزیع شده است این کتاب در سال 1392 توسط انتشارات جهاد دانشگاهی مشهد به چاپ رسیده است  ودر سایت ایده بوک قرار دارد