بذر خیار ترشی شمالی 10عددی خیار ترش شمالی بسیار مناسب برای تولید خیارشور و ترشی استاین خیار باردهی بسیار بالا دارد و زودرس است به همین علت مناسب تولید خیارشور استبوته ها کوچک و محدود است و تعداد بیشتری در واحد سطح میشه کاشت  خیار ترشی شمالی ارگانیک در برابر بیماری  گموز خیار یا اسکب جرب مقاومت بالایی دارد