عسل طبیعی گون محصولی از دامنه های سبلان عسل گون کاملا زرد رنگ بوده و ظاهر آن شبیه عسل های معمولی است و طبع معتدلی دارد عسل گون انواع مختلفی دارد و در نتیجه ویژگی های فیزیکی و ظاهری آن نیز با یکدیگر با هم تفاوت دارندمثلا برخی گونه های عسل قرمز رنگ و کهربایی دارند