سویا 500 گرم جایگزین یا همراه گوشت چرخ کرده در غذاهایی مانند ماکارونی عدس پلو لوبیا پلو عدسی  می توان برای طعم دار کردن سویا به این شکل عمل کرد که مقداری سویا را در آب گرم خیسانده و مقداری نمک زردچوبه و آبلیمو نیز به آن افزوده و پس از مدتی آن را آبکش نموده و همراه یا به عنوان جایگزین مناسب گوشت چرخ کرده در غذا استفاده کرد