ماهی شهری تازه بندرعباس سایزمتوسط و بزرگ ماهی شهری شعری ماهی شهری دارای ویتامین های گروه ب  ب12 ب6 ب3 ب2 و ب1 و همچنین ویتامین های محلول در چربی آ  دی  ای و کا  است ماهی شهری یکی دیگر از ماهیان دریایی و لذیذ در آب های خلیج فارس می باشد این ماهی به دلیل اینکه گوشت آن دارای تیغ و خار کمتری نسبت به دیگر ماهیان است گزینه مناسبی جهت طبخ می باشد ماهی شهری را به خاطر لذیذ بودن گوشتش می توان آن را به صورت کبابیشکم پر  قلیه ماهی و سرخ کردنی مصرف کرد  ماهی شهری دارای ویتامین های گروه ب  ب12 ب6 ب3 ب2 و ب1 و همچنین ویتامین های محلول در چربی آ  دی  ای و کا  است ماهی شهری یکی دیگر از ماهیان دریایی و لذیذ در آب های خلیج فارس می باشد این ماهی به دلیل اینکه گوشت آن دارای تیغ و خار کمتری نسبت به دیگر ماهیان است گزینه مناسبی جهت طبخ می باشد ماهی شهری را به خاطر لذیذ بودن گوشتش می توان آن را به صورت کبابیشکم پر  قلیه ماهی و سرخ کردنی مصرف کرد   مدل های پاک کردن و میزان دور ریز          از وزن محصول پس از پاک کردن به میزان دور ریز محصول کم می شود    پاک شده شکافی زیر شکم ماهی ایجاد کرده و محتویات شکم و آبشش آن را خارج می کنیم پولک ماهی را می زنیم اما سر و دم زده نمی شود  میزان دور ریز مدل پاک شده  300 گرم  فیله شده سر و دم ماهی پاک شده را می زنیمسپس آن را از پهلو و به موازات مهره ها برش می دهیم و استخوان ها را جدا می کنیم  میزان دور ریز مدل فیله شده 500 گرم     قطعه شده سر و دم ماهی پاک شده را میزنیم و سپس آن را به شکل قطعات مکعبی هم اندازه برش می دهیم  میزان دور ریز مدل قطعه شده300 گرم     روش های پخت ماهی شهری را به خاطر لذیذ بودن گوشتش می توان آن را به صورت کبابیشکم پر  قلیه ماهی و سرخ کردنی مصرف کرد ولی به صورت شکم پر و برای قلیه ماهی بیشتر مصرف می شود     ارزش غذایی کسانی که بطور مداوم از غذاهای دریایی استفاده می کنند کمتر دچار امراضی مانند دیابت  ورم مفاصل  تنگی نفس  ایست قلبی و همچنین سرطان می شوند ؛ ماهی شهری به عنوان یک ماهی دریایی می تواند در پیشگیری از ابتلا به این بیماری ها موثر واقع گردد ماهی شهری دارای ویتامین های گروه ب  ب12 ب6 ب3 ب2 و ب1 و همچنین ویتامین های محلول در چربی آ  دی  ای و کا  است این ویتامین ها برای سلامت و کارکرد بهینه بدن مفید هستند     مشخصات کلی ماهی شهری این ماهی از ماهی های خوشمزه جنوب بخصوص نمونه هایی که نزدیک سواحل استان بوشهر زیست می کنند رنگ این ماهی سفید مایل به زرد و دارای پولک است لبه سرپوش آبشش نوعی از آن قرمز درخشنده است از سخت پوستان و نرم تنان تغذیه می نماید از انواع آن می توان به شهری خال قرمز دراز صورت جلادار نوار زرد و قوزی چشم درشت اشاره کرد  فلس  آن از نوع درشت تشکیل شده و طول آن تا 60 سانتیمتر می رسد اندازه استاندارد 20 سانتیمتر است ماهی شعری در چهارنوع وجود دارد که بهترین نوع آن شعری دم زرد است البته رنگ دم این ماهی کاملا زرد نیست ولی بدنی تپل تر و پولک های شفاف و استیلی زیباتر از نوع های دیگر دارد و طعم و مزه ی گوشتش نیز با انواع دیگرش متفاوت است  ماهی شهری در آب های ساحلی و مناطق صخره ای و مرجانی حداکثر تا عمق 50 متری زیست می کند  این ماهی  بیشتر در فصل تابستان بدلیل گرمی آب به جاهای عمیق دریا می رود اما در فصل زمستان که هوا سرد میشود در سواحل جزیره بیشتر صید میشود  منطقه صید شهری بیشتر در جاهای صخره ای و مرجانی است و ماهیان شهری از ماهیان کفزی خوار محسوب می شود و بهترین طعمه برای آنها ماهی مرکب هشت پا است و روشهای صید آن بوسیله قلاب و طعمه وصرب و ماهی مرکب می باشد   روشهای صید آن بوسیله قلاب و طعمه می باشد