انجیر خشک انجیر  خشک با سایزهای ریز 120000ومتوسط 250000و درشت 270000هم موجود است  خواص انجیر خشک  درمان کننده یبوست و بیماری های گوارشی درمان کنندهٔ نفخ و باد معده دارای مقدار زیادی آهن تقویت حافظه بهبود عملکرد مغز و جلوگیری از ابتلا به بیماری آلزایمرافزایش استحکام استخوان ها و مفاصل و