پتاسیم دی سولفیت 5 گرمی یا متابی سولفیت ضد قارچ و کپک خوراکی آلمانی روش استفاده ازسولفیت پتاسیم به عنوان نگهدارنده و ضدقارچ وکپک   هر یک گرم از پودر باید داخل20الی30لیتر از مایع مورد نظر حل شود مقداروروش مصرفروش استفاده برای شستشو ی ظروف هر 5گرم از پودرسولیفت سدیم را دریک لیتر آب حل کرده و پس از آغشته کردن ظروف بامحلول10دقیقه صبرمیکنیم وسپس ظروف را شسته وبرای نتیجه بهترمیتوان نهایتا ظروف رابه مدت یک ساعت درآفتاب قرارداد