کتاب زبان اصلی Varied Kitchens of India اثر Copeland Marks کتاب Varied Kitchens of India اثر Copeland Marks سال انتشار 2020 یک کتاب آموزشی با موضوع آشپزی هند است این کتاب شامل بیش از 150 دستور آشپزی از سراسر هند است که توسط کتاب به شما کمک می کند تا به راحتی و با سرعت این غذاهای شگفت انگیز را در منزل آماده کنید این کتاب به عنوان یکی از کتابهای موفق Copeland Marks نیز کتابهای دیگری از او شامل The Exotic Kitchens of Peru The Great Sushi and Sashimi Cookbook The Great Wok Cookbook و The Dim Sum Book می باشد