کتاب زبان اصلی Four Seas Ice Cream اثر Heather M Wysocki کتاب Four Seas Ice Cream Sailing Through the Sweet History of Cape Cods Favorite Ice Cream Parlor American Palate اثر Heather M Wysocki یک کتاب مطالعاتی در زمینه تاریخ کاف کاد است که با تحلیل تاریخی و بررسی اسناد داستان شیرینی پارس آشپزی Four Seas Ice Cream را به طور تجربی و تصویری به خواننده نشان می دهد این کتاب در سال 2019 منتشر شده است این کتاب به عنوان یکی از کتابهای برتر سال 2019 توسط کتابخانه های آمریکا و برخی از روزنامه های معتبر تشکیل شده است نویسنده این کتاب Heather M Wysocki نیز نویسنده کتابهای موفق دیگری هم مانند The Cape Cod Canal Breaking Through the Bared and Bended Arm American Palate و The Cape Cod Canal A Journey Through Time The History Press است