سویق گندم 111 درجه یک سویق گندم از تفت آرد کامل گندم به همراه سبوس آن است و در طب سنتی یکی از مهم ترین سویق ها بشمار می آید این سویق دارای خواص بی شماری از جمله تقویت معده و روده پاکسازی روده بزرگ جبران فقر آهن سرشار از فیبر و حاوی ویتامین Dاست