کتاب زبان اصلی Soup اثر Janet Clarkson کتاب Soup A Global History Edible اثر Janet Clarkson یک مطالعه تاریخی و بیانیه ای از تاریخ سوپ های جهانی است این کتاب در سال 2009 منتشر شده است این کتاب به عنوان یکی از بهترین کتابهای سال 2009 توسط کتابخانه های عمومی انتخاب شده است Janet Clarkson نویسنده این کتاب نویسنده کتابهای موفق دیگری هم مانند The Men Who Fed the World افرادی که جهان را تغذیه کردند و Pie A Global History پای یک تاریخچه جهانی هستند