بعد از اجاق گاز و مایکروویو فر پر کاربرد ترین وسیله در آشپزخانه برای پخت غذا به شمار می آید در فر های برقی گرما از طریق تولید حرارت توسط المنت  ها تامین می  شود و توسط فن  ها به گردش در می  آید تا حرارت یکنواختی ایجاد شود