کنجد سفید در بسته بندی 100گرمی بسیار تمیز و باکیفیت دانه کنجد از مغذی ترین دانه های روغنی بوده که وطن اصلی آن هندوستان است و منبعی غنی از پروتئین بوده و ارزش غذایی بالایی دارد در ادامه به تعدادی از ویژگی ها و خواص کنجد اشاره می کنیم 1 کنجد تأمین کننده نیاز روزانه بدن به کلسیم و اسید فولیک بوده و منبع آهن گیاهیست که برای رفع خستگی مفید است 2 کمک به درمان کم خونی ناشی از فقر آهن همچنین مصرف این دانه گیاهی برای افرادی که به کم خونی و فقر آهن مبتلا هستند بسیار مؤثر بوده و یکی از منابع بسیار مفید برای جذب آهن روی و کلسیم به شمار می رود 3 کمک به درمان پارکینسون تحقیقات حاکی از آن است که مصرف کنجد در بهبود روند بیماری پارکینسون تاثیرگذار بوده و همچنین به رشد سلول های عصبی مرکزی در نوزادان کمک می کند 4 تقویت بینایی مصرف کنجد باعث افزایش قدرت بینایی می شود 5 ضد افسردگی از آنجایی که کنجد سرشار از کلسیم است به جذب ویتامین B کمک کرده و به همین جهت با اضطراب و افسردگی مقابله کرده و همچنین به بهبود سوخت و ساز بدن کمک می کند 6 تقویت استخوان و دندان کلسیم موجود در این دانه مغذی برای داشتن استخوان ها و دندان هایی سالم موثر بوده و در انعقاد خون کاهش فشارخون و عملکرد عضلات تاثیر گذار است 7 اثر ضد التهابی کنجد آثار ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی شناخته شده  زیادی دارد و مصرف آن باعث کاهش میزان تری  گلیسیرید کلسترول بد LDL و قندخون و افزایش HDL یا همان کلسترول خوب می شود و تمام این موارد به کاهش خطر بروز بیماری های قلبی عروقی کمک می کند 8 کاهش دردهای ناشی از قاعدگی مصرف کنجد باعث افزایش سطح ویتامین E در بافت ها شده و چنانچه خانمی دچار درد های شدید در دوران عادت ماهانه خود می شود بهتر است بداند مصرف کنجد و فرآورده های آن باعث کاهش التهاب و شدت انقباض های رحمی و در نتیجه کاهش میزان درد در دوران قاعدگی نیز می شود 9 بهبود سطح هورمون های جنسی کنجد همچنین در بهبود ترشح هورمون های جنسی در زنان یائسه نقش به سزایی دارد 10 کمک به کاهش وزن کنجد و بیسکویت های کنجدی را به عنوان میان وعده  ی خود جایگزین کنید زیرا مصرف یک قاشق غذاخوری کنجد 45 کیلوکالری انرژی دارد و نه تنها موجب افزایش چربی خون نمی شود بلکه کلسترول بد خون را نیز کاهش می دهد