تخم غار محلی کاملا اورگانیک  تخم غاز برای افراد میانسال ورزشکاران و کودکان خواص بسیاری دارد علاوه بر آن گوشت این پرنده برای زنان بسیار مفید است و می تواند تنبلی تخمدان را در آنها درمان کند جلوگیری از نقص نخاعی نوزاد افزایش تولید گلبول های قرمز خون جلوگیری از کم کاری تیروئید تقویت بینایی رفع خستگی و افزایش نشاط از فواید دیگر مصرف تخم غاز استانواع ویتامین ها نظیر تیامین نیاسین ریبوفلاوین اسید پانتوتنیک فولات ویتامین B6 ویتامین D ویتامین E  ویتامین A ویتامین B12 و رتینول اشاره کرد همچنین دارای مواد معدنی نظیر سلنیوم  منگنز  روی مس پتاسیم سدیم  فسفر کلسیم  و آهن است این تخم فواید و خواصی برای سلامتی بدن دارد که در این مطلب با چند مورد از خواص تخم اردک آشنا می شویم