پودر گلوتن 100 گرمی فله پودر گلوتن  مواداولیه  گلوتن یه پروتئینه که بطور طبیعی تو بعضی از غلات مثل گندم کامل آرد نشاسته و سمولینا یافت میشه  گلوتن مثل یه بند عمل می کنه و باعث میشه غذا ها به هم بچسبن و حالت کشسانی پیدا کنن  گلوتن پروتئین بالایی داره و سرشار از آهنه و برای افرادی که تمایل به خوردن گوشت ندارن یا به دلیل کلسترول بالا گوشت استفاده نمیکنن و افرادی که به لبنیات آلرژی دارن مفیده