تغذیه در طب ایرانی اسلامی غلامرضا کرد افشاری  از مهمترین آموزه های طبیعت در حفظ سلامتی و درمان بیماری ها توجه به غذاست این توجه در طب ایرانی در درک اخلاطی از وجود انسان و نسبتی که از این منظر با همه پدیده های هستی برقرار می کند ریشه دارد پدیده هایی که خود از دریچه سلامت و بیماری اثر میگذارند کتاب حاضر در شش فصل مباحثی را در مورد تغذیه در طب اسلامی بیان می کند فصل اول آشنایی با ارکان و امزجه در طب سنتی ایران فصل دوم مزاج غذاها داروها و اصل حفظ تعادل فصل سوم مزاج مواد غذای فصل چهارم زندگی همراه با سلامتی فصل پنجم غذاهای مفید در برخی بیماری ها فصل ششم دستور تهیه برخی غذاهای سالم و مفید