کتاب پوست انداختن نوشته کارلوس فوئنتس نشر آگه در اين رمان دو لايه را مي توان تشخيص داد لايه ي نخستِ اين رمان تحليل و بازنمايي چهار شخصيت داستان است كه در حال سفر هستند در حين صحبت هاي آن ها چهره ي امروزي آن ها را بازمي شناسيم و با بازگشت به گذشته چهره ي پيشين آن ها را مي شناسيم اما در فصل پاياني كتاب در طي يك محاكمه چهره هايي از شخصيت هاي رمان ارائه مي دهد كه كاملا ناشناخته است  شخصيت هاي رمان سيال و متغيرند؛ مكان ها نيز در طول روايت جا عوض مي كنند و همه چيز حتي خود رمان و راوي هم مدام در حال پوست انداختن هستند پوست انداختن رمان حادثه نيست رمان تفكر است خواننده با گزينه هاي مختلف روبه رو مي شود و اين مستلزم مشاركت و دقت اوست   كارلوس فوئنتس يكي از برجسته ترين نويسندگان امروز امريكاي لاتين است و پوست انداختن از آثار مهم او به شمار مي رود وی در اين رمان علاوه بر كاوش در روان انسان ها سيري شگفت در تاريخ و فرهنگ غرب دارد