بادام کوهی الوک یک کیلویی تازه  مصرف خوراکی بادام تلخ بسیار کم است و بیشتر بصورت شیرین مورد استفاده قرار می گیرد اما همان مصرف اندک بادام تلخ نیز دارای خواص زیادی است از جمله پاکسازی کبد و بهبود کلیه درد از بین بردن سنگ کلیه و و اما بادام شیرین  منبع خوبی از منیزیم و پتاسیم است و به کاهش وزن کمک می کندالتیام و جوان سازی پوست جلوگیری از بوجود آمدن سنگ کیسه صفرا مفید برای تکامل رشد جنین