ادویه کاری ادویه کاری   خواص    به خاطر وجود زردچوبه عامل بسیار مهمی در پیشگیری از زوال عقل و آلزایمر است  افزودن ادویه کاری به غذاهای چرب نرخ ابتلا به بیماریهای مزمن را کاهش میدهد  کارسامین موجود در ادویه کاری در روند بهبود  سرطان مفید است  باعث تخریب سلولهای سرطانی میشود   وجود فلفل قرمز در این ادویه عامل بسیار موثری در کاهش وزن و افزایش سوخت و ساز بدن است  به عنوان تقویت کننده معده عمل می کند و در بهبود نفخ معده موثر است