و در اثر شستشو و مجاورت دائمی با رطوبت و آب هرگز دچار فرایند زنگ زدگی نمیشوند و قابلیت استفاده به صورت مادام العمر را دارا می باشند در این چرخ گوشت قابلیت چرخش معکوس نیز وجود دارد که این قابلیت جزو ویژگیهای بسیار مهم و قابل توجه این محصول به حساب می آید