برنج دودی ممتاز صفر محله  خاصیت برنج دودی چیست می توان گفت طبع همه برنج ها یکسان است برنج در سردی و گرمی معتدل اما مایل به سردی است ولی در تری و خشکی اندکی میل به خشکی دارد در هر 100 گرم از برنج دودی 360 کالری انرژی موجود است برنج دودی به دلیل طعم و بوی مطبوعی که دارد باعث افزایش تنوع غذایی شده و اشتها را زیاد کرده و در نهایت افراد را به خوردن بیشتر این ماده غذایی ترغیب می کند  در نتیجه مصرف این برنج را به آن دسته ازافرادی اشتهای کمی دارند و افرادی که از طعم های جدید استقبال می کنند پیشنهاد می کنیم  برنج دودی دارای مواد مغذی و ویتامین های مورد نیاز بدن بوده و مصرف آن همراه با میوه ها و سبزیجات توصیه می شود برنج دودی به دلیل دارا بودن مقادیر زیاد کربوهیدرات انرژی مورد نیاز بدن را تامین و بعنوان یک سوخت عمل کرده و در زمان انتظار انرژی مورد نیاز بدن برای سوخت و ساز را فراهم می نماید