زرشک وزعفران مهمویی این محصول نیز مانند سایر انواع زرشک دارای خواص بی شماری است که در ادامه این خواص را توضیح می دهیم  این میوه دارای ویتامین های مختلف از جمله ویتامین C و B است و به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی که دارد برای درمان و بهبود سرطان مورد استفاده قرار می گیردبه طور کلی باعث سلامت قلب و کمک به بهبود دیابت می شود همچنین این محصول ضد آکنه و جوش بوده و به تقویت بینایی کمک فراوانی می کندجهت کاهش فشار خون درمان کم خونی درمان گلو درد و جلوگیری از عفونت می توانید از این نوع زرشک استفاده کنیدویتامین ث موجود در آن باعث افزایش فواید این محصول گردیده است به خصوص جهت درمان سرماخوردگی و کاهش قند خون بسیار مفید است