کتاب زبان اصلی Koshersoul اثر Michael W Twitty کتاب Koshersoul The Faith and Food Journey of an African American Jew اثر Michael W Twitty یک روایت شخصی است که به طور جذاب و با تلفیقی از تاریخ عقیده فلسفه و آشپزی به راهنمایی مسیر دینی و غذایی نوعی از جوانان افریقایی مسیول می شود این کتاب در سال 2017 منتشر شده است و به عنوان یکی از کتابهای برترین سال در یه ی کتاب های نیویورک تایمز نامزد شده است نویسنده این کتاب کتابهای موفق دیگری نیز دارد که می توان آنها را به نام های The Cooking Gene A Journey Through African American Culinary History in the Old South و Afroculinaria The African American Edible Heritage اشاره کرد