شکلات تخته ای کاکائویی باراکا وزن 2500 گرم وزن بسته بندی 2500 گرم معادل 25 کیلوگرم شکل ماده غذایی تخته ای طعم کاکائو ابعاد بسته بندی 42040 سانتی متر شماره پروانه بهداشت 5615725 شرایط نگهداری  در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم آفتاب بهترین زمان مصرف 12 ماه پس از تاریخ تولید موارد استفاده کارهای خانگی و صنعتی قنادی و شکلات کاری شکلات تخته ای کاکائویی باراکا دلیکات شکلات باراکا به صورت تخته ای در وزن های بالا تولید می شود و همین امر آن را برای مصارف صنعتی مناسب نموده که در این زمینه می توان به استفاده در روکش کیک و بستنی تهیه دونات تزیین دسر مغزی کیک تزیین شیرینی و تهیه گاناش و اشاره نمود همچنین قابلیت استفاده جهت گل سازی وردنه کردن رنده کردن در دمای 20تا 25 درجه را دارد دلیکات فرآورده پوششی جهت پوشش انواع کیک و شیرینی جهت ایجاد لایه نازکی از شکلات در سطح شیرینی و کیک در مصارف قنادیست دلیکات طعم و رنگ مناسبی دارد و در زمان نگهداری ترک نمی خورد و رولینگ مناسبی دارد و در طعم های شکلات سفید پرتقال توت فرنگی شکلات تلخ 50 و 80 درصد موزی نسکافه و نوتلا شکلات فندقی ارائه می شود