کتاب زبان اصلی From Farm to Canal Street اثر Valerie Imbruce کتاب From Farm to Canal Street Chinatowns Alternative Food Network in the Global Marketplace اثر Valerie Imbruce یک بررسی کامل از شبکه ای از غذاهای غیر رسمی چینتاون است که به عنوان یک شبکه غذایی جهانی به بازار به عنوان یک راه حل جایگزین برای تأمین محصولات غذایی است این کتاب در سال 2018 منتشر شده است این کتاب نیز با جایزه ی نوآوری در علوم انسانی و اجتماعی توسط بنیاد کولومبیا تشویق شده است نویسنده ی این کتاب Valerie Imbruce نیز کتابهای موفقی مانند The Nature of Cities Urban Political Ecology and the Politics of Urban Metabolism به فارسی هم ترجمه کن و The Politics of the Pantry Stories Food and Social Change به فارسی هم ترجمه کن را نیز نوشته است