چای ترش گیاه دارویی طبیعی و تازه رنگ قرمز و غنچه ی فروش جزئی و عمده کاشت جنوب کرمان شهرستان رودبارجنوب و زهکلوت برداشت  چای ترش گرم و هم به شکل سرد مصرف کرد خواص چای ترش بسیار متنوع است این چای به دلیل طعم ترش منحصر به فردش و همچنین نداشتن کافئین از محبوبیت زیادی برخوردار است