زیره سبز اعلاء 125 گرمی خالص زیره سبز با  گیاهی است از خانواده apiaceae آپیاسه یکساله معطر بدون کرک جز میوه ساقه علفی با انشعابات دو تایی و گاهی سه تایی می باشد ساقه گیاه شیار دار بوده و دارا ی بافت کلانشیم محیطی است