روغن سبوس برنج محصولی است که از پوسته خارجی و سخت دانه های برنج تهیه می گردد برنج یک غلات کامل و یکی از قوت های روزانه مردم سرتاسر جهان ازجمله ایران است برنج از هزاران سال پیش مورد توجه جوامع بشری قرار گرفت و به همین علت کشت آن در همه قاره های دنیا انجام می شود ولی بیشترین میزان تولید آن در قاره آسیا است در حال حاضر هند و چین به عنوان بزرگترین تولیدکنندگان برنج در جهان شناخته شده هستند و محصولات تولیدی آن ها علاوه بر مصارف داخلی به سایر نقاط دنیا هم صادر می گردد