تخم مرغ دوزرده مصرف تخم مرغ دوزرده می تواند در درمان بیماری های مختلفی از جمله قلبی و عروقی تامین سلامت چشم کاهش خطر سکته و کاهش وزن کمک زیادی کند از مواد معدنی موجود در تخم مرغ دوزرده می توان به ویتامین B ویتامین A فسفر و ویتامین B12 اشاره کرد