شوید خشک       150 گرمی  شوید خشک  همانطور که از نامش پیداست محصول ثانویه حاصل از خشک کردن گیاه شوید است  این سبزی معطر غنی از ویتامین های A B C  و مواد معدنی مانند کلسیم و آهن منیزیم منگنز فسفر سدیم است  مصرف شوید خشک برای درمان تنگی نفس و سرفه تسکین دل درد درمان درد مفاصل و درد قاعدگی بسیار مفید است  همچنین کمک به هضم غذا جلوگیری از نفخ تقویت استخوان ها و درمان افسردگی نیز از دیگر کاربردهای دارویی آن هستند