شکلات تخته ای پسته ای 65 گرمی اولکر ULKER  محصول ترکیه در ساخت شکلات مواد اولیه و کیفیت آن ها اهمیت بسیار اساسی دارند  مواد استفاده شده در این محصول از بهترین های جهان هستند و تاثیر آن ها را می توان در کیفیت نهایی کاملا احساس کرد برخی از این مواد عبارتند از شکر شیر خشک کامل کره کاکائو پسته شیرخشک کم چرب و  ارزش غذایی محصول در 100 گرم به این صورت عنوان شده است  انرژی 557 کیلوکالری  چربی 37 گرم شامل 18 گرم چربی اشباع  کربوهیدرات 51 گرم شامل 49 گرم قند  پروتئین 94 گرم  نمک 008 گرم