ادویه کاری یکسری خواص کاری پودر کاری پودر کاری منابع شامل USDA مقدار در هر  100 g 100 g انرژی کیلوکالری 325 چربی کل 14 g	 چربی اشباع 2٫2 g	 کلسترول 0 mg	 سدیم 52 mg	 پتاسیم 1٬543 mg	 کربوهیدرات کل 58 g	 فیبر خوراکی 33 g	 قند 2٫8 g	 پروتئین 13 g	 ویتامین ث	11٫4 mg	کلسیم	478 mg آهن	29٫6 mg	ویتامین دی	0 IU ویتامین ب6	1٫2 mg	ویتامین ب12