قره قوروت  قره قوروت بسیار ترش بوده و از دوغ بدست می اید dirrtlیکی از انواع لبنیات به رنگ سیاه یا قهوه ای و بعضاً سفید یا زرد است که مزه ای بسیار ترش دارد این فراوردۀ لبنی از دوغ یا ماست به دست می آید مناسب برای درمان اضافه وزن و پوکی و نرمی استخوان  به دلیل وجود ویتامین دی عامل جذب کلسیم انواع لبنیات میشود   dir