پسته خام این آجیل خوشمزه مزایای زیادی برای سلامت انسان ها دارد این ماده یکی از معدود آجیل هایی است که مواد مغذی فراوانی در خود دارد  مصرف پسته می تواند مزایای زیادی برای سلامت بدن داشته باشد برخی از این مزایا شامل داشتن قلبی سالم کنترل وزن محافظت در برابر بیماری دیابت و پرفشاری خون و بهبود گوارش است   ویتامین ها مواد معدنی چربی ها و پروتئین هاییکه در پسته یافت می شود برای سلامت بدن بسیار مفیدند