سویق کامل مرسلین 250 گرمی سویق کامل مرسلین برند مرسلین جز با کیفیت ترین سویق هاست باسلام  در شهر ما رسم بر این است که در روز دهم بعد از تولد نوزاد در مراسم ولیمه روز دهم بسته هایی حاوی پودرهای زردرنگی پخش می کنند   این بسته ها در اصل ترکیبی از آرد نخود و شکر و زنجبیل میباشد انصافا هم چیز خوشمزه ای است اولین خاطره من در مورد قاووت همین ترکیب آرد نخود شکر و زنجبیل بود   تا مدتها تعریف من در مورد قاووت همین بود یعنی اگر از من سوال میشد قاووت چیست میگفتم به نام خدا قاووت ترکیبی از آرد نخود و شکر و زنجبیل میباشد نقطه سرخط   اما بعدها در مشهد و قم و یزد و جاهای دیگه با قاووت های کامل تر آشنا شدم قاووت کرمان که انواع مختلفی دارد ولی اصلی ترین طعم های آن قاووت چهل گیاه و قهوه و پسته و خشخاش میباشد   البته قاووت پسته از همه آنها گران تر است در این گرانی پسته کیلویی 150هزار احتمالا قاووت پسته از خط تولید خارج شود کوتاه سخن این که بعد از آشنایی با مباحث طب سنتی با چیزی آشنا شدم بنام سویق   حالا موقع فروش سویق هر کس از من میپرسد سویق چیست میگم سویق در اصل یک نوع قاووت اسلامی است که نحوه ساخت آن از ائمهعلیهم السلام به ما رسیده است   فکر می کنم این تعریف راحتترین و واضح ترین تعریف از سویق باشد البته اگر بعد این تعریف طرف نپرسد که خود قاووت چیست در این مواقع دقیقا شبیه محمدرضا گلزار در مسابقه برنده باش باید بگیدوربین مخفیه   حداقل تو شهر ما با این سنت قاووت پراکنی در روز دهم نوزاد نباید کسی این سوال را بپرسد چیزی که احتمالا میخواهی بدانی سویق چگونه ساخته میشود؟ سویق در اصل پودر یکی از حبوبات مثل گندم جو عدس و میباشد   برای مثال میخواهیم سویق گندم بسازیم ابتدا گندم را آسیاب می کنیم بعد آنرا رو تابه ای بدون روغن کمی تفت میدهیم دوباره آنرا آسیاب می کنیم و برای بار دوم آنرا تفت می دهیم   حال به همین شکل سبوس گندم را نیز جداگانه تفت میدهیم دست آخر هم اینها را با هم مخلوط می کنیم و پودر حاصل شده همانا سویق گندم میباشد چیزهایی مثل عدس هم که سبوس ندارند خودشان مستقیم آسیاب و تفت میشوند   لم استادی سویق هم این است که تفت بخورد ولی نسوزد و در نهایت سویق بدست آمده حتی اگر در یخچال قرار داشت و در دهان قرار دادین احساس گرمی در دهان بکنید سویق کودک هم ترکیبی از سویق های سنجد و گندم و  میباشد   سویق یک مکمل اسلامی است که امام صادقع در مورد آن می فرمایند سویق گوشت را میرویاند و استخوان را محکم می کند حال افراد لاغر و ضعیف و کودکان و کهن سالان در صف اول استفاده از سویق قرار میگیرند   این سویق مخصوص افراد ضعیف و مسن میباشد مورد تایید آیت الله تبریزیان میباشد از این جهت میگویم مورد تایید چون در داروخانه اسلامی مورد تایید ایشان در قم سویق مرسلین یعنی همین سویق موجود در تصویر فروخته میشود   سویق کامل در اصل یک مولتی ویتامین طبیعی برای افراد ضعیف و مسن و همه میباشد بهتر است هر بار یک تا دو قاشق غذاخوری خالی و اگر نتوانستید با شیر میل نمایید   تنت سالم باد