روغن زرد گاوی روغن محلی کرمانشاهی کوهستان 550 گرمی این روغن درجه یک که تموم مراحل تهیه ش نظارت شده و ابدا ناخالصی نداره و دقیقااا چیزی هست که اهالی کوهستان با وجود حساسیت فراوان و دقت زیادشون برای مصرف شخصی استفاده می کنند نه چیزی کمتر و نه چیزی بیشتر شاه محصولی که کوهستان به شما ارائه میده یه روغن بکر درجه یک اعلاءست روغن زرد گاوی که از حرارت دادن و گرفتن ناخالصی کره محلی بدست میاد  چرا این محصول رو ارائه میدیم؟ چون کوهستان محلی هست برای سهیم شدن هرآنچه سالم است و خودمان می خوریم با شما تمام محصولات ارائه شده  در کوهستان دقیقاا همونی هستند که برای مصرف خودمون گزیدیم و با دقت انتخاب کردیم سعی کردیم با روستاییانی که می شناسیم بدون واسطه ارتباط  برقرار کنیم و محصولاتی که نتیجه زراعت خودمون نیست رو از اونها تهیه کنیم تا از سلامتش مطمئن باشیم  راستش رو بخواید این روغن پیچیده ترین پروسه تشخیص رو داره و بخوام روراست از قول قدیمیا بگم هیچکس نمیتونه از روی ظاهر و حتی عطر  و طعم یه روغن پی به خلوص و سلامتش ببره خب غل و غش قضیه کجاست؟  مخلوط کردن روغن نباتی با روغن  زرد استفاده از چربی شیر و سرشیر جای کره برای تهیه روغن زرد  برای همین ما ناگزیریم برای مصرف خودمون هم که شده کره رو از یه جای معتبر بخریم و روال تبدیل کره به روغن رو خودمون انجام بدیم یا اینکه از صفر تا  صدش رو انجام بدیم یعنی شیر بخریم ماستش کنیم ماست رو دوغ کنیم بزنیمش تا کره ش جدا بشه و در نهایت کره رو حرارت بدیم و ازش روغن بگیریم  روش دوم خب سختیاش خیلی زیاده بخصوص بدون ابزارهای لازم از طرف دیگه توی روش اول کلی دوغ باقی می مونه نزدیک 30 کیلو به ازای هر کیلو روغن و ما که لبنیاتی نداریم این همه دوغ میخایم چیکار؟  برای جلوگیری از اسراف و کمتر شدن زحمت ما کره رو با همکاری یه لبنیاتی کاردرست و معتقد که کارش درجه یکه و نزدیک بیست ساله مشتری شون هستیم  تهیه می کنیم و درنهایت فرایند تبدیل کره به روغن رو خودمون انجام میدیم با کیفیت بودن روغن خیلییی برای ما مهمه چرا که به صرف خواص فوق  العاده ش این همه هزینه کردن برای این روغن توجیه منطقی پیدا میکنه   ما کره تازه رو برای تهیه روغن استفاده می کنیم یعنی کره ای که حداکثر دو روز پیش تولید شده و به همین دلیل محدود هستیم به روزایی که لبنیاتی برامون  کره تهیه میکنه شاید بشه گفت هفته ای یکبار و هر سفارش رو بصورت تک تهیه می کنیم تا حجم کره توی قابلمه کم باشه و کیفیت روغن حاصل بالاتر بره  بنابراین انجام هر سفارش نیاز به یک روز برای تبدیل به روغن و حداکثر یک هفته برای تهیه کره داره پس حداکثر مهلت ارائه سفارش رو 8 روز درنظر گرفتیم