چای بهاره درجه 1 یک کیلویی چای صد در صد ایرانی از بهترین باغ های چای گیلان مخصوصا لاهیجان خوش عطر خوش طعم و خوش رنگ این چای بهاره می باشد بهترین نوع چای آن است که پس از دم کشیدن برگ های آن در قوری مشخص باز و مسطح شود عطر و طعم طبیعی چای را داشته باشد و رنگ آن قهوه ای و در غلظت کم باشد و مزه ای گس و طعمی اندکی تلخ داشته باشد هیچ چیز به اندازه نوشیدن یک فنجان چای ایرانی بعد از یک روز شلوغ و خسته  کننده نمی تواند انرژی از دست رفته را به بدن بازگرداند چای ایرانی خوش عطر خوش بو و خوش طعم است و نسب به انواع دیگر چای مرغوب تر می باشد  در کلیه مراحل کاشت تا برداشت چای ایرانی از روش های سنتی و طبیعی و بدون هر گونه سموم شیمیایی استفاده می شود بنابراین چای ایرانی به هیچ عنوان اسانس و افزودنی ندارد و به هیچ عنوان فرایند فرآوری روی آن انجام نمی شود  به برگ های بالایی بوته چای غنچه های برگی چای نیز گفته می شود این برگ ها نرمی و لطافت بیشتری دارند و ریزتر و پرزدارترند اسانس و عطر بیشتر و طعم گس تری دارند و جزو چای های درجه 1 محسوب می شوند برگ های کمی درشت تر چای درجه 2 و چایی که از برگ های بزرگ و پیر و ضخیم پایینی بوته ها تهیه شده باشد چای درجه 3 نامیده می شود که تلخ تر است در میان انواع چای بسته بندی های معروف به کیسه ای هم از خاکه های بی کیفیت چای تهیه می شوند که اغلب حاوی عطر و طعم شیمیایی اند