رشته ورمیشل پاکستانی سیوهی رشته ورمیشل پاکستانی سیوهی رشته باقلوا پاکستانی یل ورمیشل رو کمی خرد کنید بعد با کره یا روغن روی حرارت متوسط تفت دهید بین ده تا پنج دقیقه زمان خواهد برد در ابتدا رنگ او روشن تره ولی بمرور که تفت داده میشه رنکش برمیگردد و قهوه ای میشود رشته باریک که شبیه ماکارونی هست و هنگام دم کشیدن به ان اب شکر اضافه میکنند تا شیرین شود به زبان محلی به ان سیوه ای میکویند بیشتر از هند و پاکستان وارد میشود حطا میشه به ان مواد افزودنی استفاده کرد مثل پسته هل وغیره و برخی نیز شیر را با ان مخلوط کرده و شیر سیوه ای درست میکنند دستور پخت ان به این صورت هست که اول روغن را داغ کرده و سپس سیوه ای را به ان ان میفزایند و سپس اب شکر را قاطی میکنند و سه تا پنح دقیقه طول بکشد