هات چاکلت 500 گرمی برمک 70 درصد کاکائو   فوری تاریخچه هات چاکلتشکلات داغ در حالی که ما فکر می کنیم شکلات از ابتدا به گونه جامد آن بوده است اما شکلات در ابتدا یک نوشیدنی هات چاکلتبوده است نخستین تخته شکلات به شکلی که ما می شناسیم تا سال 1839 هنوز تولید نشده بود هزاران سال قبل از آن شکلات فوق العاده گرانبها مقدس و حتی یک نوشیدنی جادویی و نمادی از قدرت یک امتیاز برای رزمندگان و سربازان به نظر می رسید و به عنوان یک معجون رضایت بخش به صورت روزانه مصرف می شد در مقایسه با سایر تنقلات و غذاهای بدون ارزش غذایی شکلات واقعی یک ماده فوق العاده پیچیده حاوی 400500 ترکیب مختلف است که خیلی از آن ها مزایای بسیاری برای ذهن و بدن دارند اولین کسانی که از کاکائو استفاده نمودند مردمان آمریکا تمدن اولمک بودند آنها از دانه های کاکائو که در منطقه ی زندگی شان یعنی کانتالپا رشد می کرد نوشیدنی هات چاکلت و یا همان شکلات داغ تهیه می کردند نوشیدنی آنها که شکلات نام داشت از دانه های برشته کاکائو آب و کمی ادویه تهیه می شد البته آنها از دانه های کاکائو به عنوان پول هم استفاده می نمودند پس از این که اروپاییان قاره آمریکا را کشف کردند اولین بار فردی به نام کریستوف کلمب بود که دانه کاکائو را به اروپا آورد در سال1517م فردی به نام هرنان کورتز در بندر مکزیک توقف نمود قصد او این بود که دولت معروف امپراطور مونتزوما و امپراطوری آزتک را ببیند مونتزوما به کورتز نوشیدنی محبوب خود شکلات هات چاکلت را معرفی کرد آن زمان این نوشیدنی را از شکلات وانیل و ادویه جات تهیه می کردند این نوشیدنی می بایست غلظتی همچون عسل داشته باشد که به تدریج در دهان آب شود و آن را سرد مصرف می کردند کورتز در سال 1528م به اسپانیا بازگشت در حالی که مقدار زیادی کاکائو و مواد لازم برای تهیه ی نوشیدنی شکلات هات چاکلت همراه خود آورده بود پادشاه اسپانیا چارلز پنجم و دیگر درباریان از این نوشیدنی خوششان آمد و خیلی زود این نوشیدنی در میان طبقه ثروتمند رایج شد به علاوه زمانی که دختران دربار با اشرافی های دیگر نقاط اروپا ازدواج می کردندبخشی از جهیزیه آنها را کاکائو تشکیل می داد تقریباً یک قرن طول کشید که این نوشیدنی بین مردم اروپا رایج شودچون مردم اسپانیا طرز تهیه این نوشیدنی را مخفی نگه داشته بودند در قدیم این نوشیدنی را از دانه کاکائوی آسیاب شدهآب و فلفل تهیه می کردندبه تدریج این نوع نوشیدنی را گرم نموده و برای بهتر کردن طعم آن شکر اضافه می نمودند و بعدها زمانی که این نوشیدنی به کشور انگلستان راه یافت انگلیسی ها به آن شیر هم اضافه کردند