چای ایرانی باطعم ارل گری چای خارجی بدلیل اینکه درمناطق مرطوب وگرم کشت میشودنیازبه سم زدن وشستشوداردکه باعث سرطان وازبین رفتن خواص آن میشودواما چای تولیدشده درشهرلاهیجان رشت که به دلیل وجودآب وهوای مرطوب وسردجایی برای رشدحشرات وجودنداردونیازهم به شستشوندارد و خواص حفظ میشود این چای از برداشت تا بسته بندی با دستگاه انجام شده تا آلودگی جذب چای نشود روش مصرف قوری را باآب جوش گرم نمایید سپس برای هر نفر یک قاشق مربا خوری چای اضافه نمایید واجازه دهید 15 دقیقه دم بکشد نوش جان