روغن کنجد صداقت روغنی با کیفیت روغن کنجد شاه حمزه در کارگاه سنتی حلواسازی صداقت در محله قدیمی شاه حمزه قم تولید می شود این روغن به شیوه سنتی از ارده کنجد گرفته می شود این شیوه به اصطلاح امروزی روغن گیری به روش پِرِس گرم است اما روغن هایی هم در بازار پیدا می شوند که به شیوه پرس سرد و در یک مرحله به صورت مستقیم از کنجد استحصال می شوند روغن کنجد شاه حمزه که بعد از استخراج ارده از کنجد در مرحله دوم از خود ارده به دست می آید روغن خوراکی بسیار مناسبی است که برای مصارف درمانی متعددی نیز مفید است  bخواص درمانی روغن کنجدb کاهش دهنده سطح کلسترول بد خونLDL و افزایش جذب کلسترول خوبHDL جلوگیری از بروز آب مروارید کاهش ابتلا به بیماری پارکینسون جلوگیری از بیماری های مفصلی و آرتروز ویتامین E موجود در آن از بیماری آلزایمر جلوگیری می کند روغن کنجد تحریک پذیری غشاء مخاطی را کم می کند این روغن برای درمان سرفه یبوست آرتریت و پوست خشک توصیه می شود مصرف مرتب آن اضطراب را کاهش می دهد گردش خون را تقویت می کند مانع اختلالات عصبی می شود و سیستم دفاعی بدن را تقویت می کند مصرف روغن کنجد نشاط آور است هوشیاری ایجاد می کند دردهای مزمن و گرفتگی عضلات را کاهش می دهد ویتامین E موجود در آن به رشد مو سرعت می بخشد برای افرادی که از کم خونی و سرگیجه رنج می برند مفید است مصرف موضعی این روغن پوست را نرم و لطیف می کند از پوست در برابر کلر موجود در آب استخر محافظت می کند بریدگی ها و جراحت های سطحی را سریعتر درمان می کند از بروز آکنه جلوگیری می کند  bطریقه استفادهb روغن کنجد برای سرخ کردن مواد در دمای ملایم مناسب بوده و در دمای بالا تر از ۲۲۶ درجه سانتی گراد تغییر شکل می دهد که استفاده در این دما مناسب سلامتی نیست خواص ذکر شده در مورد روغن کنجد بدین معنا نیست که شما آزادید هر چه قدر که می خواهید از آن در طی یک روز استفاده کنید به خاطر داشته باشید که کالری همه ی روغن ها یکسان است؛ یعنی هر ۵ گرم آن که معادل یک قاشق چای خوری می شود چیزی در حدود ۴۵ کیلوکالری انرژی دارد پس مراقب باشید تا با مصرف بی رویه ی آن دچار اضافه وزن و در پی آن دچار مشکلات و بیماری های مختلف نشوید