سرکه انگبین ابوعطار ترکیب سرکه انگور و عسل که در گذشته های بسیار دور عسل را در زبان فارسیانگبینو بعد ها این شهدرا که از زبان عربی گرفته شده است را جایگزین نام انگبین نمودنددر حقیقت این ترکیب که شربتی شفابخش و گواراست مفید برای کاهش چربی خونمفیدبرای کبدچرب و گوارش خواص درمانی کاهش چربی خون  بازکننده عروق و ضد انسداد  مفید برای کبد و گوارش  درمان نفخ معده  مفید در درمان مشکلات گوارشی  مفید برای افراد دارای کبد چرب  مفید برای رفع عطش در فصل گرم  مفید برای افراد صفراوی مزاج  مواد لازم  سرکه انگور یا سیب طبیعی 1 واحد  استکان یا لیوان  عسل  2 واحد عرق نعنا   1 واح  تهیه شده بصورت سنتی  نکات مهم سکنجبین با سرکه انگبین دارای تفاوت هایی از این جهت است که سکنجیبن را با استفاده از شکر و سرکه غیر طبیعی تولید می کنند که خواص درمانی این شربت سفابخش را ندارد در مصرف سرکه انگبین زیاده روی نکنید پس از تهیه شربت را در یخچال نگهداری و به مدت سه هفته مصرف کنید