پرتقال خشک بدون پوست پرتقال خشک خواص طبی پرتقال پرتقال یکی از پرمصرف ترین میوه های فصل سرماست و به علت آنکه مانند دیگر مرکبات به لحاظ ویتامین C غنی است همواره خوردن آن برای پیشگیری از ابتلا به سرماخوردگی توصیه می شود پرتقال علاوه بر ویتامین C دارای انواع ویتامین های B E A و همچنین سرشار از بتاکاروتن است؛ در ضمن در این میوه املاح معدنی بسیاری از جمله کلسیم فسفر آهن منیزیم پتاسیم و مقدار کمی مس آهن منگنز و روی نیز وجود دارد پرتقال به جهت دارابودن انواع ویتامین ها و املاح معدنی مختلف یک تقویت کننده عمومی بدن بوده و برای رشدونمو استخوان ها استحکام اندام ها و همچنین رشد بچه ها بسیار سودمند است؛ در ضمن مصرف آن به زنان حامله و شیرده نیز توصیه می شود  پتاسیم زیاد موجود در پرتقال عامل افزایش ادرار است؛ در نتیجه سموم را به سرعت از بدن دفع می کند؛ در ضمن پزشکان معمولا به افرادی که دچار مشکل یبوست هستند توصیه می کنند که مصرف پرتقال و آب آن را افزایش دهند پرتقال باعث افزایش ترشحات معده و کیسه صفرا می شود؛ بنابراین افرادی که از مشکلات معده و صفرا در رنج هستند قبل از مصرف آن با پزشک مشورت کنند  مصرف پرتقال برای درمان بیماری هایی همچون سرماخوردگی زکام برونشیت اسکوربوت کمبود ویتامین C بری بری کمبود ویتامین B1 بیماری قند عوارض آسمی رماتیسم درد مفاصل و بسیاری از بیماری  های دیگر مفید و موثر است  مطالعه بر روی جوامع سراسر دنیا نشان داده است که رژیم های غذایی سرشار از ویتامین C به حفاظت در برابر بیماری های قلبی کمک می کند این ویتامین از LDL  در برابر تخریب اکسیداتیو توسط رادیکال های آزاد حفاظت می کند LDL  تخریب شده سبب انسداد شریان ها و ابتلا به بیماری های قلبی می گردد پرتقال و آب آن نقش مفیدی در تامین این نیازمندی های روزانه ویتامین  C ایفا می کنند دریافت کافی ویتامین  C به کاهش شدت علایم  سرماخوردگی و طول مدت آن کمک می کند  پرتقال و  آب آن سرشار از ماده مغذی گیاهی هسپریتین hesperitin هستند در تحقیقات آزمایشگاهی عصاره هیسپریتین سبب مهار رشد سلول های سرطانی سینه و تشکیل تومور شده است هسپریدین یکی از انواع هسپریتین به پیشگیری از بروز سرطان حفره دهانی کمک می کند پوست پرتقال دارای مواد مغذی گیاهی به نام نوبیلتین و تنجرتین است که سبب متوقف کردن حملات سلول های سرطانی می شود آب پرتقال سرشار از ماده مغذی گیاهی لیمونوئید است که آن هم دارای خواص ضد سرطانی می باشد همچنین تحقیقات نشان داده است افرادی که به طور منظم از مرکبات استفاده می کنند تا 60 درصد کمتر به سرطان معده مبتلا می شوند احتمالا ویتامین  C در مرکبات سبب مهار تشکیل مواد سرطان زا در معده می شود در یک تحقیق به منظور مقایسه میزان ابتلا به سرطان در اشخاصی که خیلی فراوان پرتقال می خورند با اشخاصی که خیلی کم مصرف می کنند مشخص شده است که خطر ابتلا به سرطان نای در افراد گروه اول 50 درصد کمتر از افراد گروه دوم است  ویتامین C به پیشگیری از گاستریت نوعی التهاب لایه های پوششی دیواره معده که خود عاملی برای تشکیل سلول های سرطانی در معده است کمک می کند فیبر مرکبات از نوع نامحلول است بنابراین به افزایش حجم مدفوع و سرعت بخشیدن به حرکت آن در دستگاه گوارش کمک می کند به این ترتیب یکی از روش های پیشگیری از ابتلا به سرطان روده بزرگ مصرف منظم و فراوان انواع مرکبات است پرتقال دارای فولات است که به همراه قرص های اسید فولیک به پیشگیری از بروزاسپینا بیفیدا بسته نشدن لوله عصبی در جنین کمک می کند لذا به مادران باردار مصرف منابع اسیدفولیک از جمله پرتقال توصیه می شود  عدسی های چشم انسان به طور طبیعی حاوی مقادیر بالایی از ویتامین C   می باشد افرادی که کمتر از 125 میلی گرم ویتامین  C  در روز مصرف می کنند 4 برابر بیشتر با خطر ابتلا به آب مروارید در مقایسه با افرادی که بیش از 500 میلی گرم در روز مصرف دارند مواجه می باشند بنابراین مصرف مرکبات به حفاظت از عدسی ها در برابر آب مروارید کمک می کند ویتامین  C  به افزایش جذب آهن در رژیم غذایی کمک می کند خصوصاً در افراد گیاهخوار افزایش مصرف غذاهای غنی از ویتامین  C از قبیل مرکبات برای کاهش خطر ابتلا به کمبود آهن که سبب کم خونی می شود ضروری است پرتقال به طور خاص به دلیل دارا بودن فولات برای پیشگیری از کم خونی ناشی از کمبود اسید فولیک مفید می باشد برگرفته از سایت طب المعصومین علیهم السلام بیان نظرات استاد آیت الله سید حسن ضیایی در درمان بیماری ها