روغن شحم گاو روغن شحم گاو روغن شحم گاو فواید روغن شحم گاو کاهنده فشار خون افزایش رشد و تقویت استخوان رشد و تقویت کننده عضلات بدن تقویت کننده سیستم دفاعی بدن بازگشایی عروق و رگ های بسته بدن آب کننده چربی های زیر شکم و چربی های اضافی بدن انرژی زا دفع سموم بدن این روغن مانند روغن های صنعتی در بدن حالت چسبندگی ندارد و در رگ ها و زیر پوست نمی بندد بلکه روغن های قبلی را که در بدن شما انباشته شده اند را در خود حل کرده و به مرور زمان محو می کند  امام علی علیه السلام خوردن یک لقمه روغن شحم به اندازه خودش بیماری را از بدن بیرون می کند     موارد مصرف روغن شحم گاو روغن شحم گاو را میتوانید در تمامی مصارف روزانه به کار ببرید و محدودیتی ندارد  ماننده سرخ کردنی ها انواع خورشت انواع پلو و  روغن شحم گاو را میتوانید جایگزین روغن های مضر صنعتی کنید     نکته 1 توصیه شده که ابتدا آن را در ظرفی حرارت داده تا مایع شود و سپس مصرف شود بهتر است در یخچال یا فریزر نگهداری کنید  نکته 2 بهتر است کمی روغن زیتون یا ارده کنجد به آن اضافه شود تا حالت ماسیدگی ایجاد نشود     روایات درباره روغن شحم گاو پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله می فرماید  هر کس لقمه ای از پیه گاو بخورد همانند آن بیماری را خارج کرده است المحاسن برقی ج2 ص465 ح231  پیامبر خدا صل الله علیه وآله هر کس یک لقمه چرب شده به روغن حیوانی بخورد به همان اندازه بیماری از تن او فرو می ریزد گوشت گاو درد است و روغن آن شفا و شیرش نیز درمان هیچ چیز همانند روغن گاو به بدن در نیامده است  امام علی علیه السلام گوشت گاو بیماری است و شیر آن شفاست و روغنش درمان است پیه هم به اندازه خود درد را از بدن برون می برد و مردم به هیچ چیز برتر از روغن گاو درمان نجسته اند  امام علی علیه السلام روغن گاو شفاست  امام علی علیه السلام روغن گاو داروست  امام صادق ع هرکسی لقمه ای از روغن شحم بخورد همان مقدار بیماری ازبدن او خارج می شود  روش تهیه روغن شحم گاو  دو روش وجود دارد   1 روش اول روش معمول بین مردم است که شامل آب کردن ساده پیه گاو است آن را درون قابلمه می ریزند و حرارت می دهند باید دقت داشت گرمای زیاد نبیند بنابراین هر مقدار از پیه که آب شد باید جدا شود و در ظرف دیگری ریخته شود چون اگر زیاد حرارت ببیند سفت می شود و می ماسد   2 روش دوم روش خاصی است که ائمه ذکر می کنند و آن ریختن قلوه پیه در ظرفی مانند زودپز است باید تعدادی سنگ روی آتش قرار دهید تا کاملا داغ بشود و آنها را در ظرف قلوه پیه بیندازید و آن را شدید تکان دهید تا پیه ها آب بشوند سپس صبر کنید و در ظرف را برندارید تا بخار آن خارج نشود    برای خوشبو شدن آن باید به هل و پیاز به آن اضافه شود و خود اینها خاصیت دارند و همچنین ریختن جو بوی آن را می گیرد  از عوامل شایع مرگ و میر در دنیا بیماری های قلبی و عروقی است یکی از مهم ترین علت های سکته قلبی بسته شدن رگ های منتهی به قلب و در نتیجه سکته قلبی است  علت اصلی بیماری انسداد عروق استفاده از روغن های نامناسب است متاسفانه روغن مصرفی در بازار برای خوردن نیست و بذر اینچنین روغن ها تراریخته می باشد پیش تر بیان کردیم که اسراف در خوردن فقط زیاد خوردن نیست؛ بلکه اگر انسان غذای سالم مصرف نکند و خود را در معرض بیماری قرار دهد اسراف کرده است بهترین جایگزین  روغن های نباتی روغن زیتون و روغن شحم گاو هستند که در قرآن کریم نام این روغن ها آمده و در روایات بسیار به آن ها سفارش شده است