شیره انگور ارومیه 05 لیتری ارومیه شهر انگور و سیب است و سوغات اصلی آن شیره انگور است شیره انگور  خون ساز است انرژی رفته بدن را بازمی گرداند و در طب سنتی جایگاه ویژه ای دارد آذری ها در بسیاری از شیرینی های خود از شیره انگور جایگزین شکر سفید که سم کبد است استفاده میکنند برای مثال خاگینه را با شیره شیرین میکنندحلوا و مربا با شیره می سازند و مانند عسل بر سر سفره هایشان جا دارد در طب سنتی توصیه شده است که صبح هنگام  برای صبحانه ارده و شیره میل شود که سردی بر بدن غالب نشود برای کودکان نیز به جای شربت آهن ترکیب سه شیره انگور خرما و توت توصیه شده است