تخم شربتی ریز تخم شربتی ریز تخم شربتی گیاهی خودرو و یک  ساله از خانواده نعناعیان و شبیه به ریحان ولی با برگ ها و تخم  های ریزتر می باشد این گیاه بومی آمریکای مرکزی بوده به نحوی که آزتک ها یکی از تمدن های آمریکایی از این دانه های بسیار مقوی به عنوان غذایی اصلی استفاده می کردند؛ اما بذر آن مانند ذرت به دیگر نقاط جهان نیز برده شده است گرچه خود گیاه کاربرد تزئینی دارد اما عمدتا این گیاه را برای مصرف تخم آن می کارند این گیاه در اوایل بهار در کوهستان ها و بیابان ها روییده و ساقه  های آن مربع شکل و گلش مایل به قرمز و صورتی است تخم آن سیاه شفاف است و وقتی  که در آب ریخته شود سریعاً حالتی خمیری یا ژله ای و لعاب دار در آب ایجاد می کند که بسیار لغزنده است و رنگش متمایل به رنگ خاکستری می شود لعاب این دانه  ها پس از جذب آب مانند فالوده می شود تخم شربتی خواص زیادی دارد و این گونه نیست که فقط برای فصل گرما توصیه شود این گیاه نام های دیگری از جمله بادروج تره خراسانی اوقیمن حوک بورنگ صریرا و بادروج ابیض نیز دارد و از قدیم به عنوان یک نوشیدنی سنتی بین ایرانیان جای داشته است در ادامه ضمن نگاهی به خواص تخم شربتی چند روش استفاده از آن را بیان خواهیم کرد  خواص تخم شربتی   خواص تخم شربتی برای لاغری  استفاده از تخم شربت در محلول آب یکی از بهترین مواد برای کم کردن وزن است دانه  های ژلاتینی تخم شربتی بدون آنکه کالری داشته باشد تا مدت  ها فرد را سیر نگه می  دارد و به جای خوردن داروهای زیان آور برای کم کردن اشتها می توان از تخم شربتی استفاده کرد     خواص تخم شربتی جهت بیماری های تنفسی  این دانه های ریز سیاه رنگ دارای خواص زیادی است از جمله برای درمان بیماری های تنفسی مفید است مخلوطی از آن با زنجبیل و عسل در درمان آسم سرفه سرماخوردگی آنفلوانزا و برونشیت موثر است     سایر خواص تخم شربتی   از روغنی که با خرد کردن تخم های شربت به دست می آید برای درمان عفونت هایی مانند زخم بریدگیعفونت مثانه عفونت پوست و استفاده می شود   از تخم شربتی برای درمان ناراحتی های گوارشی مانند درد معده نفخ یبوست سوءهاضمه و بی نظمی کارکرد روده ها استفاده می شود   اگر می خواهید لاغر شوید به تخم شربتی اعتماد کنید؛ به خطر اینکه فیبر موجود در آن ها باعث لعاب دار شدنشان شده و احساس سیری بیشتری ایجاد می کنند   خلق و خوی فرد را خوب می کند خستگی مفرط ذهنی تنش های عصبی افسردگی میگرن و مالیخولیا را برطرف می کند   از آن جا که تاثیر ضد اسپاسمی دارد سیاه سرفه را برطرف می کند   مشکل دیگری که دامن گیر دنیا از جمله کشور ما شده فشار خون   است که معمولاً بعد از خوردن غذا به ویژه غذاهای پر نشاسته فشارخون بالا می رود و اگر تخم شربتی همراه غذا خورده شود مواد نشاسته ای به تدریج قند موجود در خود را آزاد می کنند و به این ترتیب شما به طور تدریجی انرژی متعادل در طول روز خواهید داشت   در رفع عطش بسیار موثر است   در کشور چین از تخم شربتی برای درمان عفونت درد معده گزیدگی مار و حشرات و پایین آوردن دمای بدن استفاده می شود   تخم شربتی دارای مقدار فراوانی پروتئین آهن پتاسیم و کلسیم است و در عین حال آن هایی که در جذب کلسیم مشکل دارند بدانند یک ماده معدنی به نام بورون در تخم شربتی باعث انتقال کلسیم به استخوان ها می شود   این دانه های ریز سیاه رنگ می توانند میزان قند خونتان را تنظیم کنند؛ بنابراین شما را از خطر ابتلا به دیابت نوع 2 در امان نگه می دارند   تخم شربتی با دفع مواد زائد بدن از طریق روده ها به عملکرد خوب آن ها کمک می کند   در دوران بارداری مصرف روزانه 10گرم تخم شربتی برای تقویت قلب و صحت مزاج وخوشرنگی و زیبایی طفل بسیار مفید است   مصرف تخم شربتی در دوره شیردهی سبب ازدیاد شیر مادر میشود ولی در مصرف آن زیاده روی نشود     چند روش درمانی مصرف تخم شربتی   تقویت اعصاب   روزانه یک یا دو بار تخم شربتی را در عرق بادرنجبویه مخلوط کنید و آن را با عسل شیرین کنید و بنوشید   عطش مقداری از تخم شربتی را به شربتی که دوست دارید اضافه کنید و بعد از گذشت حداقل دو دقیقه بنوشید   تقویت قلب تخم شربتی را در عرق بید مشک یانسترن بریزید و بنوشید   تنگی نفس و سرفه های خشک یک قاشق مرباخوری تخم شربتی را در یک لیوان آب ولرم حل کنید و آن را جرعه جرعه بنوشید