شکر سرخ 1400 گرمی نسیم شمال تولید  زمستان 1401  شکر سرخ طبیعی نیشکر امساله تولید زمستان ۱۴۰۱   فصل پخت نیشکر از آبان تا اوایل اردیبهشت سال بعد می باشد تهیه شده از شیره نیشکر بصورت سنتی در کارگاه های نیشکرپزی مازندران  محصول فرآوری شده نیشکر شکر سرخ یا  شکر لـله است نی ها پس از کنده شدن در کارگاه های سنتی در دستگاه آبگیری قرار می گیرند و بعد از آبگیری آب نیشکر به مدت 3 تا 4 ساعت جوشانده می شوددر طول مدت جوشیدن مایه نیشکرمدام هم زده می شود و تفاله ها از دیگ خارج می شودپس از این مراحل شکر سرخ یا شکر زرد به دست می اید