عسل گون طبیعی یک کیلویی عسل گون یکی از شناخته شده ترین و محبوبترین عسل های موجود در ایران است که علت آن وسعت مناطق تحت پوشش گیاهی گون و همچنین ساکارز پایین این نوع عسل است که معمولا برای بیماران دیابتی جایگزین مقدار قند مجاز مصرفی مورد استفاده قرار می گیردnnعسل گون روستایی از مناطق جنوبی دامنه زاگرس معروف به دشت ارژن شیراز برداشته شده که از نظر کیفیت بسیار مطلوب و درجه یک به شمار می رود همچنین نحوه ی برداشته این نوع عسل ها به صورت خام و در دمایی کمتر از ۴۰ درجه سانتی گراد به منظور حفظ آنزیم ها و خواص پروبیوتیک و دیگر خواص عسل انجام می شود