اسنک گندم پفکی سویق گندم سرشار از منگنز منیزیوم سلنیوم  ویتامین های ب و سایر مواد معدنی بوده طبق روایات اهل البیت علیهم السلام برای موارد ذیل مفید است  مقوی چاق کننده و استفاده از آن برای وزن گیری جنین در بارداری و وزن گیری کودکان بسیار مفید است   افزایش دهنده ی میل جنسی  جهت تسکین تب های شدید و امراض  مفید برای خانمهای باردار و شیرده  مفید برای کم کردن عوارض ام اس  جدا کننده صفرا از تن و بلغم از معده  طریقه مصرف  سویق به تنهایی یک خوراک کامل است و استفاده از آن به صورت ناشتا به تنهایی یا همراه شیر عسل و یا خرما بسیار مفید است ولی در صورتی که برای بیماری خاصی بکار رود باید طبق دستورالعمل متخصص مصرف گردد   در تهیه انواع حلوا کیک شیرینی سوپ آش خورشت و به میزان دلخواه می توان استفاده نمود   بصورت مخلوط با روغن زیتون نیز استفاده میشود   مصرف حداقل دو تا چهار هفته قبل از بارداری و بعد از آن جهت جلوگیری از ناقص الخلقه بودن و ضعف بچه   افراد بیمار و تب دار باید بعنوان غذا از سویق استفاده کنند   برای سلیقه های مختلف میتوان به آن شکر یا سماق اضافه کرد   مصرف با شکر خوب برای کودکان مفید و برای مردان مضر است باعث کاهش قدرت جنسی میشود ولی باعث چاقی میشود   افراد بیمار باید بعنوان غذا استفاده کنند   مصرف نم زده آن بهمراه شکر باعث قطع عطش میشود