کلوچه سنتی فومن10 تایی محصولی منحصر به فردخوش مزه و خوش عطر برای استفاده بهتر است ابتدا کلوچه را گرم و سپس مصرف نمایید امتحانش ضرری ندارد برای حفظ تازگی بعد از سفارش شما پخت می شود کلوچه فومن از کلوچه های سنتی ایران است که از دیرباز در شهرستان فومن تولید می شده و به نام خاستگاهش فومن به این نام معروف شده است این کلوچه در سایر نقاط ایران پخت می گردد که عموماً توسط نانوا های گیلک صورت می پذیرد و همه جا با عنوان کلوچه فومن تولید و عرضه می گردد کلوچه فومن از جمله سوغات شهرستان فومن و استان گیلان محسوب می گردد و هویت و اصالت کاملاً ایرانی دارد  کلوچه فومن نوعی کلوچه مغز دار است که از دو لایه تشکیل شده است لایه داخل با لایه بیرون کامل متفاوت است و حاوی مغز گردو جوز هندی دارچین هل شکر و روغن حیوانی است روی کلوچه به وسیله مهر مانندی منقوش می شود این کلوچه در درون کوره پخت قرار گرفته و پخته می شود  این کلوچه از تغییر قند کلوچه و نان قندی قدیم ایجاد شده و محتویاتش آرد تخم مرغ شکر روغن حیوانی دارچین وانیل جوز و مغز هل هستند روی آن با وسیله ای شبیه مهر نقش انداخته شده درون کوره پخته می شود  کلوچه سنتی فومن محصول کار زنان این منطقه بوده است که در گذشته به صورت خانگی پخت می شده است این محصول همواره از چندین سال پیش به شکل سنتی در کوره های آجری پخت می شد و با گذشت زمان تنها مراکز تهیه و عرضه محصول بیشتر شده است