رب انار ترش خوزستان تهیه شده بصورت خانگی با طعمی متفاوت بدون افزودنی شیره خرما و موثر در لاغری و کاهش وزن چربی سوز تقویت قلب و معده وکبد ضد سرطان طعم متفاوت و ماندگاری بسیار بالا حتی بیرون از یخچال  این رب باعث تمایز آن نسبت به بقیه استانها شده است که ناشی از انار مورد استفاده در تهیه آن میباشد و قابلیت ترش کردن انواع غذاها را دارد