سویق سنجد سویق سنجد تهیه شده  از سنجد طبیعی با آسیاب کردن کامل سنجد مغز وگوشت وپوست وتفت آن سویق در واقع آرد فراوری شده غلات  و حبوبات وبعضی ازمیوه ها است  که در غلات وحبوبات مغز دانه آن به همراه سبوس آن آسیاب شده وسپس تفت داده می شود  ودر میوه ها ابتداً توسط فر خشک شده وآسیاب گردیده وسپس الک می گردد و آرد راحت الحلقومی بدست می آید که اصطلاحا بعنوان سویق معرفی می گردد  سویق نوعی خوراکی بسیار مقوی و خوشمزه است که با دارا بودن سطح بالایی از ویتامین های گروه ب ویتامین د و  اثرات درمانی بی شماری دارد  سویق یک لغت عربی است که درترجمه فارسی و در زبان متداول بر آردی که از آن بهنگام الک کردن بلغور بدست می آید معنی سویق در زبان فارسی قدیم پِست می باشد  و قاووت نام ترکی و نام دیگر آن است که امروزه در شهر کرمان به عنوان قوتو نیز شناخته می شود و مصرف آن در بهبود بیماری ها و تقویت قوای بدن تقش موثری دارد مهمترین خاصیت سویق درمان ضعف و پوکی استخوان است در ادامه احادیث مرتبط با آن را می بینیم امام صادق ع می فرمایند السویق ینبت اللحم ویشد العظم؛ سویق باعث رویش گوشت و تقویت استخوان می شود  یکی از علل شیوع مشکلات استخوانی و ضعف غفلت مردم از سویق است در روایات استفاده از سویق بسیار سفارش شده درباره سویق آمده انما عمل بالوحی؛ سویق به سفارش وحی درست شده است  امام صادق ع می فرمایند شُربُ السَّویقِ بِالزَّیتِ ینبِتُ اللَّحمَ ویشُدُّ العَظمَ ویرِقُّ البَشَرَهَ ویزیدُ فِی الباهِ؛ سویق و روغن زیتون گوشت را می رویاند و استخوان را تقویت می کند و پوست را نازک می کند و عمل همبستر شدن را زیاد می کند  آنچه در روایت آمده استفاده از سویق همراه روغن زیتون است نه اینکه با هم تفت داده شود سویق سنجد  تهیه شده  از سنجد طبیعی با آسیاب کردن کامل سنجد مغز وگوشت وپوست وتفت آن والک کردن آن پودر سرخ رنگی بدست می آید که سویق سنجد نام دارد  چاق کننده وعضله ساز  بسیار مفید جهت رشد بچه ها  مفید برای دوران پیری  غذای ورزشکاران حرفه ای  مفید برای کم کردن عوارض ام اس  رشد قد و اندام و تحکیم استخوان ضعف استخواننرمی استخوان پوکی استخوان و  مفید برای بیماران دیسک کمر و گردن آسیب و فاصله مهره ها آرتروزبهمراه سویق نخود  موثر در بازسازی زیبایی پوست  مقوی موثر در رشد و تحکیم بدنافزایش دهنده شیر مادر و    تقویت دندان  مفید برای خانمهای باردار و شیرده  تقویت معده