گردو با پوست سبز گردو با پوست کاغذی و خوش طعم  با خواص خواص گردو بیشتر آشنا شویم  1 کاهش کلسترول کل 2 کاهش LDL کلسترول 3 افزایش HDL کلسترولکلسترول مفید 4 افزایش قابلیت ارتجاعی رگ های بدن 5 محافظت در برابر بیماری قلبی 6 افزایش قدرت ذهن و هوش 7 مفید برای تنگی نفس 8 جلوگیری از ورم مفاصل 9 مفید در بیماری های پوست نظیر اگزما و پسوریازیس به وجود آمدن لکه های قرمز رنگ در پوست 10 ضد سرطان 11 دارای آنتی اکسیدان در بین آجیل ها آنتی اکسیدان گردو و شاه بلوط از همه بیشتر است 12 محافظت از سیستم ایمنی 13 جلوگیری از لخته خون 14 تنظیم سوخت و ساز در بدن 15 تنظیم فشار خون 16 تنظیم قند خون 17 جلوگیری از پارکینسون و آلزایمر 18 جلوگیری از سنگ کیسه صفرا 19 حفاظت از استخوان 20 روغن گردو درمان کننده دردهای مفاصل است و جذب مواد غذایی را آسان می کند 21 کودکانی که مقدار امگا 3 در برنامه ی غذایی شان کم است اختلالاتی مانند بیش فعالی یا هایپراکتیوی مشکلات رفتاری کج خلقی و مشکلات خواب در آنها زیاد است 22 زنانی که در هفته 28 گرم آجیل و بادام زمینی مصرف می کنند 25 درصد احتمال پیشرفت سنگ کیسه صفرا را کم می کنند 23 اگر می خواهید خواب آرامی داشته باشید برای شام سالاد سبزیجات به همراه گردو مصرف کنید