لاکو ده عدد نان برنجی گیلان لاکو یه مدل نون برنجی هست به ضخامت حدود یه میلیمتر و قطر حدود بیست سانتیمتر یعنی نازک و کوچیکه از آرد برنج و اب درست میشه لاکو لاکو یه مدل نون برنجی هست به ضخامت حدود یه میلیمتر و قطر حدود بیست سانتیمتر یعنی نازک و کوچیکه از آرد برنج و اب درست میشه چون توش هیچ مخمر یا تخم مرغی بکار نمیره به عمل آوردنش کار سختیه و طی چند مرحله خمیرش اماده میشه توی یخچال تا یک ماه هم میمونه اما بیرون از یخچال حدود یک هفته شیرینیش از خود آرد برنج هست و بهش شکر نمیزنن روی تابه گلی پخته میشه و برای پختش هم از روغن استفاده نمیشه برای طعم دادن بهش از زعفرون یا زیره یا شوید استفاده میشه تفاوت بین لاکوهای موجود در بازار توی نوع برنجی هست که برای درست کردنش بکار میره اگر با برنج خارجی درست بشه ارزونتره و اگر با برنج درجه یک ایرانی درست بشه گرونتره