تخم گشنیز از بروز مشکلات قلبی و سکته قلبی جلوگیری میکند تخم گشنیز محبوبیت زیادی داره و تقویت کننده مغز و قلب و معده و قابض میباشد تموم قسمت های گشنیز قابل خوردنه اما فقط دانه گشنیز خشک شده یا برگ های تازه اون برای طعم دادن به غذا به کار میره  خواص گشنیز  جلوگیری از بیماری های عصبی و سردرد اشتها آور خواب آور رفع التهاب معده  و استفراغ  ضد روماتیسم  کمک به دفع آب اضافی بدن  درخشش پوست  درمان جوش  درمان اگزمای پوستی