برنج دمسیاه آستانه اشرفیه بهترین برنج ایران برنج صدری دمسیاه آستانه اشرفیه می باشد هم از لحاظ عطر و طعم و هم پخت برنج برنج دمسیاه آستانه از خانواده برنج صدری می باشد به همین علت به این برنج صدری دمسیاه هم گفته می شود  ماندگاری پخت برنج دمسیاه زیاد و پخت عالی دارد  این برنج به دلیل میزان محصول کمی که میدهد کمتر کاشته می شود به همین دلیل از قیمت بالایی برخودار است