لواشک انار 250 گرم  لواشک انار ترش جنگلی  این لواشک از رب انار جنگلی درست می شود طرز تهیه رب انار جنگلی را از اینجا  به صورت کامل در غرفه محصولات گیلانی حاج اکبر ببینید برای درست کردن لواشک انار از انار ترش جنگلی که از منطقه  شاندرمن ماسال گیلان  تهیه و لواشک را تولید نمودیم انار جنگلی دارای ترشی منحصر به فرد است لذا  طعم خاص و استثنایی دارد برای داشتن همین خصوصیت از آن جهت تولید لواشک انار استفاده کردیم  این نوع انار دارای مشخصات ذیل می باشد   یکی از میوه های جنگلی که در دامنه ارتفاعات شمال البرز در اوایل فصل پاییز خودنمایی میکند  انار جنگلی است که بصورت درخچه ای وارگانیک است وبشر هیچ دخالتی درآن ندارد این گونه انار بخاطر ترشی زیاد مصرف تازه خوری ندارد و بیشتر به صورت رب استفاده میشود انار ترش جنگلی دارای دانه های به رنگ قرمز و بسیار ریز وسایزکوچک و رنگ پوست آن غالبا سبز ویا صورتی کم رنگ مزه این اناربسیارترش به حدی که نمیشود یک انار کامل را بخوریم البته ترشی مطبوعی دارد و زننده نمی باشد  خواص شیمیایی  این میوه حاوی ویتامین K ویتامینC انواع ویتامین B ویتامین E منگنز فسفر پتاسیم روی  آهن و کلسیم است  خواص دارویی  انار ترش جنگلی سرشار از آنتی اکسیدان می باشد انار خطر ابتلا به سرطان پروستات پستان پوست و سایر انواع سرطانرا از بین میبرد انار ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش می دهد انار باعث کاهش کلسترول خون و فشار خون می شود و از لخته شدن خون جلوگیری می کند مصرف انار موجب کاهش وزن میشود انار باعث درمان هموروئید میگردد انار سلامت لثه ها را تضمین میکند انارجهت درمان اسهال و درمان عفونت ها ی دستگاه گوارش مفید است اناربرای درمان زخم های دهانداخل بینی موثر است انارجهت مقوی نمودن معده وکبد اناربرای بیماران دیابتی مضر نمیباشد و خوردن انار نشاط آور برای افراد گرم مزاج مفید است  باتوجه به خاصیت های منحصر به فرد انار ترش جنگلی لواشک انار را از آن تولید کردیم تا هم خواص استثنایی وهم طعم و مزه منحصر به فرد آن را در لواشک انار داشته باشیم  برای آشنایی با روش تهیه رب انار جنگلی  ذیل عکس را کلیک نمایید   روش تهیه لواشک انار از رب انار جنگلی ابتدا اگر پایه لواشک را آلو قرار دهیم بعد از پخت و صاف کردن آلوها انها را در ظرف میریزیم و انارهای جنگلی که مراحل مختلف از دان شدن و  پخت صاف شدن ودر انتها رب شدن را طی کردن به مقدار متناسب اضافه می نماییم و با افزودن کمی نمک آنها را روی سینی های مخصوص پهن میکنیم تا خشک شود حالا لواشک انار با انار جنگلی که ترشی و طعم استثنایی دارد آما ده شده است