سرکه خَمری خرمالو طبیعی و خانگی بدون دخالت مخمر سرکه از قدیم جزئی از سبد تغذیه خانواده بوده و مصرفش معمول بوده است؛ نه فقط به عنوان یک چاشنی بلکه به عنوان یک دارو سرکه ضدعفونی کننده بدن و دهان است سرکه ضد رطوبت است و به همین دلیل درمان بسیاری از بیماری هایی است که در اثر تجمع رطوبت در بدن ایجاد می شود ولی به مرور با حذف شدن سرکه های طبیعی و واقعی از سفره ها و جایگزین شدن سرکه صنعتی که طعم و خاصیت سرکه های طبیعی را ندارد کم کم جایگاه خودش را از دست داد و تبدیل شد به یک چاشنی برای تهیه ترشی و سس سالاد در روایات هم به مصرف سرکه توصیه شده و برکت سفره معرفی شده است در روایاتی از امام صادق و امام رضا علیهم السلام نقل شده است که سرکه را به جای نمک پیش از غذا می توان مصرف کرد جالب است که سرکه با این طعم ترش از میوه های شیرین تهیه می شود و هر چه میوه شیرین تر باشد ترشی سرکه بیشتر می شود و عملیات تخمیرش سریع تر انجام می شود سرکه خمری نوع اعلای سرکه است که بدون دخالت مخمر و افزودنی درست می شود و زمان تولیدش طولانی تر است و از نظر کیفیت از بقیه انواع سرکه بهتر است بنابراین این سرکه را از خرمالوی تازه و شیرین تهیه کرده ام و هیچ ماده افزودنی برای تخمیر به آن اضافه نکرده ام سرکه طبیعی و خمری خرمالو یکی از پرطرفدارترین سرکه های آسیای شرقی چین و ژاپن است که به دلیل شیرینی زیاد خرمالو ترشی آن زیاد است سرکه خمری خرمالو به دلیل اینکه هشت برابر سرکه های دیگر پتاسیم دارد درمان فشار خون بالاست و همچنین خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و ضد پیری است سرکه خرمالو دشمن قطعی چربی خون و ضدکلسترول است سرکه خمری خرمالو به دلیل اینکه متابولیسم سلولی را بالا می برد موجب کاهش وزن می شود طبق نظر اطباء شرقی ژاپن برای موارد درمانی باید دست کم دو ماه روزانه یک قاشق غذاخوری از این سرکه مصرف شود تا اثرات آن روی بدن محرز شود  در متون ژاپنی دستور یک نوشیدنی با سرکه خمری خرمالو پیدا کرده ام که از ترکیب آن با عسل و نعنا درست می شود  برای خرید سرکه های خمری خانگی ام روی محصولات غذای خانگی شیراز در بالای همین صفحه کلیک کنید هم بقیه محصولات خانگی ام را ببنید و هم سرکه خمری اصل بخرید  اگر شما هم خریدار این محصول اید کافی است کمی بالاتر روی دکمه اضافه به سبد خرید بزنید و بقیه مراحل را از سبد خرید دنبال کنید تا بعد از پرداخت تان محصول را مستقیما برایتان ارسال کنم