دمنوش گل گاو زبان چهل چای با عطر عالی 20 گرمی دمنوش گل گاو زبان گل گاوزبان گیاهی است که بیشتر شبیه گل انار بوده و تخم آن دایره ای شکل و لعابی است از جمله خواص گل گاوزبان می توان به این چند مورد اشاره کرد در پزشکی قدیمی ایرانی طبع گل گاوزبان گرم و تر بوده و موادی که در گل گاوزبان وجود دارد شامل آنتی اکسیدان ها فلاونوئید آنتوسیانین اسید گاما لینولئیک کولین ویتامین های ب ویتامین ث منیزیوم کلسیم آهن و پتاسیم می شود گل ها برگ و دانه گل گاوزبان را برای راحتی در حمل و نقل و مصرف کردن ابتدا خشک می کنند و برای درست کردن دمنوش چای و گرفتن روغن گیاهی از آنها استفاده می نمایند گیاه گاوزبان که در اصفهان آذربایجان و چند شهر دیگر ایران هم یافت می شود بیشتر با گل گاوزبان اشتباه گرفته می شود اما این دو گیاه با یکدیگر تفاوت دارند برای اینکه این اشتباه توسط پزشکان و داروسازان اتفاق نیافتد گل گاوزبان را گل گاوزبان ایرانی و گیاه گاوزبان را گیاه گاوزبان اروپایی نامیده اند این گیاهان تنها گل هایشان اندکی با یکدیگر شبیه هستند اما خواص دارویی این دو گیاه اندکی با هم فرق دارد گل گاوزبان ایرانی دارای گل های درشت تری از گل های گل گاوزبان اروپایی است گل گیاه گاوزبان لاجوردی و کوچک و دایره ای شکل است گل گاوزبان مرغوب گلی است که دارای گلبرگ های بنفش باشد برگ های تازه گل گاوزبان دارای مقدار زیادی ویتامین سی است همچنین این گیاه اصطلاحاً دارای شوره نیست و این مسئله باعث می شود که عرق و ادرار پس از مصرف دمنوش این گیاه زیاد نشود و مشکلی از این بابت برای مصرف کنندگان پیش نیاید از گل های خشک شده گل گاوزبان برای مصارف درمانی استفاده می گردد