چیزکیک شکلاتی با رویه ی گاناش چیزکیک شکلاتی این چیزکیک از سه لایه تشکیل شده است  لایه زیرین تزکیب بیسکوییت پودر شده و کره که فشرده شده لایه ی میانی ترکیب پنیر خامه ای بدون نمک و خامه و شکلات و لایه ی رویی ترکیب شکلات و خامه که به آن گاناش می گویند