عکاسی مستند از روند تولید محصولات غرفه داران داستان محصولات خود را با عکس به مخاطبان تان بگویید  یکی از مواردی که اطمینانی بیشتر در خردیدار ایجاد می کند دیدن پشت صحنه ی تولیدات است  جایی که شما هر روز با کارتان زندگی می کنید زحمت می کشید و تولید می کنید این نوع عکاسی نیازمند برنامه ریزی دقیق تر و تسلط بیشتر به حرفه عکاسی است  تعداد روزهای لازم برای به تصویر کشیدن داستان شما با نوع و مکان فعالیت شما متغیر خواهد بود  ممکن است عکاس نیاز داشته باشد به شهر روستای شما سفر کند و زمانی را فقط به آشنایی  با غرفه دار و نوع فعالیت اش سپری کند  هزینه ی مشخص شده برای هر روز عکاسی محاسبه شده است که طبیعتا با اضافه شدن روزهای کاری تغییر خواهد کرد