زرشک تازه دان شده و پاک شده انجمادی زرشک تازه دان شده و پاک شده انجمادی استحصال زرشک تازه با وجود شاخه های تیغ دار کار سخت و مشکلی می باشد عمده زرشک ها به دلیل سختی استحصال با شاخه خشک شده و پس از خشک شدن و چهار مرحله تمیز کردن یا بوجاری ردن وارد بازار می شود با اختراع دستگاه دان کن زرشک تازه امکان استحصال راحت و سریع زرشک فراهم شد و ما شاهد حضور پر رنگ و سرخ این میوه پرخاصیت بر سر سفره های مردم ایران زمین و سایر نقاط جهان خواهیم بود