شکر قهوه ای نیشکر حق یار نیشکر بسم الله الرحمن الرحیم حدیث قال سیدنا و مولانا الامام کاظم صلوات الله علیه قَصَبُ السُّکَّرِ یَفتَحُ السُّدودَ ولا داءَ فیهِ ولا غائِلَهَ ترجمه مولا و آقای ما حضرت امام کاظم صلوات الله علیه فرمود            نیشکر گرفتگی های مجاری و رگ ها را باز می کند و هیچ بیماری و بدی ای در آن نیست نکته شکر طبرزد یا شکر قهوه ای که از نیشکر گرفته می شود بهترین جایگزین شکر سفید است که از چغندر گرفته می شود به غیر از اینکه باز کننده عروق بی خطر است تب بُر سریعی هم است و برای خلط سینه و سرفه های خشن هم باِذن الله مفید است                                               آیت الله تبریزیان         مکارم الاخلاق ج 1 ص 363 ح 1191 بحار الانوار ج 66 ص 189 ح 2٫