روغن ارده کنجد 2 لیتری یزدان روغن ارده همان روغن کنجد است که به شیوه سنتی استحصال می شود روغن کنجد به دو روش صنعتی و سنتی استحصال می شود روش صنعتی شامل پرش سرد  در دمای محیط پرس گرم دمای 80 درجه سانتیگراد و پرس داغ  در دمای 120 درجه سانتیگراد  انجام می شود در روش سنتی ابتدا کنجد را آسیاب کرده و تبدیل به ارده می کنند و از ارده روغن می گیرند در قدیم به آسیابی که این کار رو می کرد چرخ عصاری می گفتند از نظر طب سنتی روغن ارده روغنی است که باید برای مصرف خوراکی استفاده شود و روغن های پرس مصرف صنعتی دارند