عرق طارونه خانگی جهرم در ابتدای بهار که نخل شکوفه میکند شکوفه ها را که طارونه  تارونه نامیده اند چیده می شوند و از آن عرق طارونه تهیه می گردد که مانند بقیه عرقیجات مفید و معالجه گر می باشد عرق تارونه مقوی گرم و برای قلب مطلوب است درخت نخل از آن آفریده های عجیب خداست که همه چیزش برای انسان مفید و قابل استفاده است؛  عرق تارونه از غلاف های گل ها و شکوفه های نخل تهیه می گردد  غلاف های گل نخل را که دارای بوی خوشی می باشد را در دیگ می جوشانند و بخار آن را به مایع تبدیل نموده و به عنوان نوشیدنی میل می نمایند طبع عرق طارونه عرق طارونه طبیعت معتدل دارد و از جمله خواص کلی آن می توان به موارد زیر اشاره داشت  خواب آور قوی  آرامش بخش بهبود روماتیسم مفصلی و درد مفاصل مفید برای پیشگیری از افسردگی تقویت قوای جنسی از بین بردن زردی پوست  موثر برای بیماری  های قلبی و عروقی  تقویت معده درمان استرس و اضطراب علاوه بر ورزش و مصرف ویتامین های لازم برای افزایش قد عرق طارونه نیز یکی از مواد غذایی موثر در رشد قد کودکان به حساب می آید لازم به ذکر است که برای اثربخشی بیشتر این عرق باید با سایر گیاهان طبیعی ترکیب شده و مورد استفاده قرار گیرد