کشمش سایه خشک ملایر کشمش سایه خشک ملایر سایه خشک نوعی کشمش محصول شهرستان ملایر است که در سایه و به دور از نور مستقیم و ترجیحا در محل تاریک خشک میشود و به علت دشواری تولید قیمت نسبتا بالاتری نسبت به انواع دیگر دارد دارای طعم دلچسب و شیرینی ملایم بوده و مناسب ترین نوع کشمش برای آجیل میباشد