سس سویا مگی           200 میلی لیتر      سویا سس سس سویا یک چاشنی مایع در شرق آسیا با منشا چینی است که به طور سنتی از خمیر تخمیر سویا  دانه بو داده  آب نمک و قالب Aspergillus oryzae یا Aspergillus sojae ساخته می شود   این محصول  می تواند غلیظ و پررنگ یا رقیق و کم رنگ باشد   سس های سویا ی کم رنگ معمولاً شورتر از انواع تیره رنگشان هستند و می توان از آنها در غذاهایی که نمی خواهند رنگشان تیره شود استفاده نمود   سس  تیره رنگ در مقایسه با انواع روشنشان غلیظ تر بوده ولی شوریشان کمتر است با این حال از طعم و مزهٔ قوی تری نسبت به سس های سویای کم رنگ برخوردارند     آیا سس سویا سالمتر از نمک است؟ این محصول  علاوه بر تفاوت در نمک و طعم  مزایای سلامتی زیادی نیز دارد  بر اساس گزارش USDA  نه تنها در هر ۱۰۰ گرم آن ۶ برابر سدیم کمتر دارد  بلکه از بسیاری مواد مغذی دیگر نیز تشکیل شده است  نمونه ای از تاثیر این طعم دادن و گرفتن طعم پخت کلم بروکلی است     آیا سس سویا فشار خون را افزایش می دهد؟ یک قاشق غذاخوری از شور ترین سس سویا حاوی تقریبا ۹۰ درصد از نمک توصیه شده روزانه شما است   نمک زیاد می تواند باعث فشار خون بالا شود که خطر سکته مغزی  بیماری های قلبی و کلیوی را افزایش می دهد