رب انار ترش جنگلی خانگی شمال با خوندن این توضیحات متوجه می شید چرا این رب انار با بقیه رب انارها متفاوته   شاید بنظرتون رب انار همونیه که توی فروشگاه ها با برندهای بزرگ تولید می شه اما رب انارهایی که شمال تولید می شه کلی فرق دارن  نوع اول با انارهای درشت و شیرین و قرمز تولید می شه و مزه ملس داره این درخت ها باید سمپاشی و با کود تغذیه بشن تا انار مرغوب و درشت بدن مثل همون انارهایی که شما از میوه فروشی ها می خرین   نوع دوم با انارهای ریز و سفید رنگ محلی درست می شه این درخت ها کاشته نمی شن خودشون رشد می کنن و نیاز به نگهداری و رسیدگی مثل کود و سم ندارن توی جنگلهای شمال از این درختهای انار وحشی و پراکنده زیاده در نتیجه برای تولید انبوه نمی شه روشون حساب کرد و اونی نیست که شما از فروشگاه ها می خرین دونه های این انار ریز هستن و خیلی ترش به عنوان میوه خورده نمی شن و فقط ازش آب انار می گیرن یا باهاش ترشی می پزن   آخرین مرحله درست کردن رب انار جوشوندن شیره است تا آبش تبخیر بشه و رب غلیظی به دست بیاد هرچقدر این شیره بیشتر بجوشه غلظتش بیشتر می شه در نتیجه ماندگاریش هم بیشتر می شه خیلی از تولیدکننده ها کم میجوشونن ربشون رقیق باشه که وزنش بیشتر باشه اما ما اونقدر میجوشونیم تا کاملا غلیظ بشه در نتیجه یه مقدار کم هم ازش توی غذا بریزین کفایت میکنه   ارسال رایگان برای سفارشات بالای 195 تومن