ارده خالص 1 کیلویی زمرد 36 تایی ارده خالص 1 کیلویی زمرد ارده به عنوان یکی از فرآورده های به دست آمده از کنجد به صورت سنتی به عنوان صبحانه در ایران همراه نان و مواد شیرین مثل عسل و شیره انواع میوه ها از جمله خرما و انگور یا مربا مصرف می شود ارده مایعی روغنی است که از دانه کنجد پوست گیری و آسیاب شده به دست می آید و در واقع کنجد کوبیده است که در روغن خود غوطه ور شده در کل 724 درصد ارده را پروتئین 59 درصد چربی 32 درصد فیبر و 3 درصد را موادمعدنی تشکیل می دهد