پولکی بدون قند کنجدی شیرین اما بدون قند bکنجدb به دلیل داشتن مس در کاهش کلسترل خون در انسان و به دلیل داشتن منیزیم باعث عروق خونی و دستگاه تنفسی و کاهش فشارخون بالا میشود همچنین به دلیل داشتن کلسیم موجب پیشگیری از سرطان روده پوکی استخوان و میگرن و پیشگیری از سردردهای میگرنی و به دلیل داشتن روی به حفظ سلامت استخوان ها کمک میکند h3 h3 bایزومالتbb bایزومالت که از چغندر قند گرفته میشود به جای 998 حجم شکر در این محصول به کار میرود میزان کالری ایزومالت نصف شکر است که باعث کنترل چاقی میشود بنابراین برای افراد تحت رژیم های لاغری مناسب استاین ماده سطوح گلوکز و انسولین خون را بالا نمیبرد و مناسب برای افراد دیابتی است و همچنین از پوسیدگی دندان جلوگیری میکند که برای کودکان بسیار مناسب است از دیگر خواص این ماده میتوان به بهبود بخشیدن به عملکرد روده ها اشاره نمود که ناشی از خاصیت فیبری و در نتیجه ملین بودن آن استbآسه سولفام پتاسیمb این ماده که حدود 200180 برابر شکر شیرینی دارد بی ضرر است و در برابر حرارت بسیار مقاوم و تاکنون هیچ گزارشی مبنی بر سرطانزایی آن نشر نشده است آسه سولفام پتاسیم بدون هضم از بدن خارج میشود و در داروهای مایع و جویدنی نیز مصرف میگردد