مغز پسته شور1000گرمی مصرف پسته در پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی تاثیر بسزایی داردهمچنین برای آرامش و تنظیم ضربان قلب و آرام کردن اعصاب مفید است و کلسترول بد را کاهش می دهد   مغز پسته به علت داشتن آهن خون ساز است و آنهایی که مبتلا به کم خونی هستند باید حتما روزانه مقداری پسته بخورند   خوردن پسته نیروی جنسی را تقویت می کند   مغز و ذهن را تقویت می کند   برای آرامش قلب و آرام کردن اعصاب مفید است   برای باز کردن مجاری کبد مصرف پسته توصیه می شود   پسته معده را تقویت می کند   برای تسکین سرفه مفید است   اسهال معمولی و اسهال خونی را درمان می کند   جوشانده پوست درخت پسته برای برطرف کردن خارش اعضای تناسلی زنان مفید است   جوشانده پوست و برگ درخت پسته برای رفع درد و خارش مقعد مفید است پسته چون حاوی مواد مغذی مناسب به همراه ویتامین ها بوده و کالری بالایی دارد  مصرف آن به ورزشکاران دانش آموزان نوجوانان به خصوص در سنین رشد و به زنان باردار و شیرده توصیه می شود