شیرینی قاووت کرمان یکی از سوغاتی های کرمان که کام همگان را شیرین می کند قاووت است که در لهجه کرمانی به آن قوتو می گویند و قدمتی طولانی دارد این پودر خوراکی که در واقع آن را نوعی شیرینی به حساب می آورند در انواع مختلفی تولید می شود و طعم های متفاوتی نیز دارد قوتو معمولا طبع گرمی دارد و از جمله خواص آن می توان به مواردی از جمله بهبود پادرد کمر درد سر درد از بین بردن نفخ معده رفع خستگی برای کسانی که فعالیت جسمی و ذهنی زیاد دارند افزایش مقاومت زنان در زمان بارداری و موثر در رشد جنین و کاهش ضعف و ناتوانی در افراد کهنسال اشاره کرد