تن ماهی ارگانیک پونیو طی پروژه ی کار کردنم و تولیدات ارگانیکم با خیلی چیزا آشنا شدم با خیلی مواد غذایی غیر بهداشتی با خیلی تولیدات خوب و بهداشتی با خیلی ارگانیک هایی که فقط اسم ارگانیک رو یدک می کشیدند و باز هم تحفه ی سفره ی هر کی بیشتر بچاپه زرنگ تره بودند و خیلی ها رو  طی پروژه ی کار کردنم و تولیدات ارگانیکم با خیلی چیزا آشنا شدم با خیلی مواد غذایی غیر بهداشتی با خیلی تولیدات خوب و بهداشتی با خیلی ارگانیک هایی که فقط اسم ارگانیک رو یدک می کشیدند و باز هم تحفه ی سفره ی هر کی بیشتر بچاپه زرنگ تره بودند و خیلی ها رو دیدم که واقعا با وجدان کاری زیاد تولید کرده بودند و آدم از دقت نظر اون ها حظ می برد در پروسه ی تولید وقتی با مدیر شرکت پونیو دیدار کردم از فرط دقت ورزی من و سوال هام درباره ی چگونگی تولید و جزییات رعایت نکات بهداشتی کار شگفت زده شد و گفت خوشحالم که یک نفر این قدر این جزییات براش مهمه و می پرسه چون من چنننند سال زحمت کشیدم و تلاش کردم که کسی که این جزییات براش مهمه بیاد و خرید کنه از محصولم و فقط به فکر صد تومن یا دویست تومن کمتر و بیشتر نباشه می دونید که دو مساله ی اصلی مواد غذایی کنسروی در مصرف مواد نگهدارنده سرطان زا  و مواد سرب سرطان زای  حلب های مورد استفاده هست این تن ماهی با روش اتوکلاو پاستوریزه شده و اصلا مواد نگهدارنده نداره این روش کنسرو کردن در اروپا مرسومه ولی در ایران بدیع و تازه است اگه به قوطی های کمپوتی دقت کنید یک لایه لاک نازک روی لایه ی داخلی حلب قوطی هاشون هست که از فرط نازکی بوی آهن داخل کمپوت ها حس میشه لاک داخل قوطی های کنسروی در سه درجه ی کیفیت در کشور ما استاندارد می خوره لاک داخل قوطی های این کنسرو ارگانیک از نوع درجه یک هست  علی رغم اینکه قیمت تمام شده ی محصول برای خود تولید کننده بالا میره ماهی های قرار گرفته در قوطی های کنسرو سایر شرکت ها معمولا به دلیل اهمیت به مساله ی  کیفیت فدای پول  به روش  یک بار چک  یا نهایتا  دو بار چک  قرار می گیرن در هر سری چک ضایعات و تیغ ماهی سوا میشه و از خط تولید خارج میشه اما این تن ماهی به روش  سه بار چک  وارد خط تولید میشه کاری که هیچ کس نمی کنهباز هم هزینه رو برای تولیدِ تولید کننده بالا می بره اما کیفیت رو بالاتر می بره تولید این محصول با روغن سویای 99 درصد هست جالبه که اگه در فروشگاه ها نگاه کنید اغلب کنسرو های ماهی با روغن 18 درصد و نهایتا 70 درصد تولید میشن این به اون معنی هست که 82 درصد باقی مانده و یا 30 درصد باقی مانده ی اون روغن ها روغن پالم صنعتی هست اما یه کنسرو ماهی با روغن 99 درصد رو شما اصلا نمی بینید اینا همه دغدغه های تولید کننده برای کیفیت و سلامت کار بوده و هست و علی رغم مخالفت افراد بازاری و تجارت طلب همه رو اعمال کرده من وظیفه ی خودم می دونم از تلاش این تولید کننده برای این تولید ارگانیک حمایت کنم توضیحات کلی  کنسرو ماهی تن پونیو  وزن خالص180گرم با احتصاب وزن در و قوطی220گرم تهیه از بهترین ماهی صید روز چابهار استفاده از روغن گیاهی درجه1و بدون پالم پاستوریزه شده و بدون هرگونه مواد نگهدارنده بسته بندی این محصول بر گرفته شده از نمونه های صادراتی و برند های معروف اروپاییست که در نوع خود در ایران نمونه هست استفاده از کاور دور هرقوطی و هر24قوطی تن ماهی کاور دار قرار میگیره در یک کارتن رنگی تصویر دار با طرح اقیانوس استفاده از دربeasy open  درجه 1و وارداتی جهت آسایش بیشتر مصرف کننده استفاده از گوشت روشن ماهی هوور بدون هرگونه سیاهی تیرگی و ضایعات ماهی که گاهی اوقات در بعضی از برندهای دیگر بازار مشاهده میشه این محصول در محیطی کاملا استاندار و بهداشتی تولید شده و موفق به دریافت نشان سیب سلامت از سازمان غذا و دارو و مهر استاندار از سازمان استاندارد ایران نیز شده است در هنگام تولید و بسته بندی این محصول کارشناس بهداشت مستقر دار کارخانه از بار تولید شده نمونه برداری کرده ودر آزمایشگاه اختصاصی کارخانه آزمایش کرده و پس از اطمینان از سلامت این محصول مجوز خروج آن از درب کارخانه و عرضه در بازار را صادر میکند  کنسرو ماهی تن پونیو وزن180گرم خالص تهیه شده از مرغوبترین ماهی هوورصید روز بندر چابهار پاستوریزه شده و بدون هرگونه مواد نگهدارنده حاوی روغن گیاهی درجه1 گوشت روشن یکدست بدون تیرگی وضایعات ماهی