روغن حیوانی گاوی نیم کیلویی تهیه شده از شیرتازه  گاو اخرین تحقیقات علمی دنیا نشان می دهد که اسید آراشیدونیک روغنهای حیوانی سبب افزایش HDL و کاهش LDL می شود از نظر طب اسلامی وطب سنتی خواص روغن حیوانی بیشمار است از آن جمله می توان به استخوانسازی کاهش غلظت خون کاهش چربیهای زاید شکم شادابی و سفیدی پوست و سمزدایی از بدن اشاره کرد تغذیه ی سلولهای خود عضله ی قلب از اسیدهای چرب است که تنها در روغن حیوانی به وفور یافت میشود یکی از ارکان طول عمر وجوانی پایدار از نظر طب سنتی مصرف مداوم روغن حیوانی است به فرموده پیامبر صلی الله علیه و آله و سلم سن انسان که به پنجاه سال رسید سزاوار نیست که شب را روز کند و شکمش از روغن گاو خالی باشد البته مصرف روغن گاو برای جوانان هم بسیار مفید میباشد و مقصود از این سخن ضرورت مصرف این روغن برای کهنسالان میباشد امام صادق ع فرمود به همان اندازه که روغن حیوانی مصرف میشود به همان اندازه چربی از بدن شما دفع می شود یا می سوزد یکی از بهترین درمانهای چاقی مصرف مداوم روغن حیوانی با غذاهاست  جایگزین روغن حیوانی  روغن زیتون کره حیوانی اصلی روغن دنبه روغن کنجد و روغن هسته انگور است ذکر این مطلب به جاست که روغنهای گوسفندی به علت دیر هضم بودن و سنگینی باید کمتر مصرف شوند اما روغنهای گاوی مشکلی ندارند  اگر احیانا دچار مشکلات خونی مانند قند خون فشار خون چربی خون و این قبیل بیماریها هستید مصرف روغن و کره گاوی را به مقدار کم به شما توصیه میکنیم