ملاقه حسوم درمان کم خونی ملاقه حسوم ملاقه حسومتا چند دهه پیش بین مردم کشورمان مرسوم بود تا برای پخت غذا مخصوصا خورشت و آش از قابلمه های مسی استفاده کنندآن زمان در همه آشپزخانه ها  یک کفگیر آهنی نیز وجود داشت که موقع پختن غذا دایم درون آن قرار می گرفتمردم به این کفگیر حسوم می گفتندآن زمان کسی نمی دانست چرا باید این کفگیر درون قابلمه مسی قرار گیردمردم تنها به دلیل اینکه میراث گذشگان بود و می دانستند برای پخت غذا خیلی مفید است از حسوم استفاده می کردندسال ها گذشتاستکبار زودتر از ما همه چیز را درباره فلسفه حسوم فهمید و به دنبال چاره ای بود تا حسوم را از آشپزخانه ها خارج کند و سرانجام به اسم بهداشت و این که این کفگیر های آهنی غیر بهداشتی استحسوم را از ما گرفت جالب توجه است که در صورت پختن غذا درون ظرف های مسی و استفاده از کفگیر آهنی حسوم ظرف مدت سه روز اثرات شفابخش در بدن انسان ظاهر می شودغذا موقع پختن در قابلمه مسی از یون آزاد شده این ظرف استفاده می کند ودرنتیجه در بدن انسان احساس نشاط و انرژی فوق العاده ای ایجاد می شود و دیگر از آن دهن درگی و خمیازه و کسالت خبری نخواهد ماند و باعث طول عمر مفید و سلامتی جسمی مخصوصا برای خانمها نزدیک به دوران عادت ماهیانه است بعدها تبلیغات گسترده ای در باره ظروف  تفلون آغاز شدظروف به اصطلاح نچسب که یکی از دغدغه های بزرگ کدبانوی خانه را برطرف می کردظروف استیل هم به سرعت جای خود را در آشپزخانه ها باز کرددیگر با وجود این همه پیشرفت و توسعه تکنولوژی در عرصه ظروفاثری از ظرف مسیبرنجی و روهی حقیقی باقی نماندظاهر ظرف ها هر روز شکییل تر و زیباتر شد اما تا حال اندیشیده ایم که در پس این ظاهر زیبا چه بیماری های مهلکی نهفته استباید متذکر شد که یون سرب و آلمینیوم تولید شده در هنگام پختن غذا در این ظروف به قدری کشنده است که بر طبق جدید ترین تحقیقات علمی دنیا می تواند یک کودک 6 ماهه را ظرف یک سال به بیماری های کمبود خونی و سرطان و یک فرد بزرگسال را در طی 5 سال به بیماری های کبدی و خونی و طحال وسپس سرطان دچار کند