زعفران ممتاز قائن زعفران ممتاز قائن زعفران گیاهی با عطر و طعم بسیار مطبوع است که به ادویه طلایی مشهور است خواص انتی اکسیدانی زعفران باعث شده است که این گیاه به عنوان داروی مقابله با سرطان شناخته شود  زعفران غنی از ویتامین های آ و مواد معدنی نظیر پتاسیم کلسیم منگنز روی و آهن می باشد  تقویت حافظه کاهش فشار خون درمان کم خونی کمک به بهبود عفونت ادراری و یرقان و جلوگیری از افسردگی از دیگر خواص این گیاه ارزشمند است