کماج کماج شیرینی سنتی   ترکیبات  آرد  شکر  کنجد  مغز گردو  شیر  زعفران   بگین پودر  پودر نارگیل یک نوع شیرینی محلی که در مناطق کویری استان اصفهان به صورت سنتی پخت می شود بسیار خوشمزه و مقوی زمان ماندگاری این کماج15 روز است که تا 10 روز قابل استفاده بدون گرم کردن است و پس از 10 روز با گرم کردن آن باکمی روغن کنجد و شیره انگور بسیار لذیذ و خوشمزه است