ارده کنجد سبوس دار تقویت کننده بدنمقوی حافظه و مؤثر در رفع کم خونی  ارده کنجد و خواص آن   طبیعت ارده کنجد گرم و تر بوده و برای اصلاح طبع افراد سرد مزاج بسیار مفید است   خاصیت اصلی ارده کنجدانرژی زا بودن آنهاست و برای فصل زمستان که بدن به انرژی بیشتری برای گرم کردن خود احتیاج دارد بهترین غذا محسوب می شود   از فواید ارده کنجدکاهش کلسترول بد خون است   ارده منبع بسیار خوبی برای تأمین کلسیم بدن است   به دلیل تحرک بالای کودکانمصرف ارده در وعده صبحانهعلاوه بر رساندن انرژی لازم به آن هاباعث تقویت حافظه شان هم می شود   مصرف ارده برای رفع بیماری های رحم توصیه می شود   ارده نرم کننده سفتی ها و ورم های سخت داخلی است و دمل ها را نیز نرم می کند   ملین و مسهل می باشد   موجب رفع خستگی می گردد   برای رفع کم خونی فقر آهن بسیار مؤثر است   در درمان اختلالات کبد و کلیه استفاده می شود   موجب تقویت حافظه می گردد   تسکین دهنده درد است   تقویت کننده بدن می باشد   از فواید ارده کنجد استحکام و سلامت استخوان ها و دندان ها می باشد   در پیشگیری از ابتلا به بیماری های قلبی عروقی بسیار مؤثر است   مصرف میزان متناسب و متعادلی از ارده در طول هفته و ماه به افزایش سطح چربی خوب خون یا همان HDL کمک می کند   آنتی اکسیدان های فراوان موجود در ارده می توانند عاملی برای پیشگیری از سرطان در بدن محسوب شوند   مضرات   استفاده از ارده برای افراد دیابتی مضر است   چون ارده انرژی زاست بنابراین دارای درصد بالایی از کالری استافراد چاق و دارای اضافه وزن باید در مصرف آن بیشتر احتیاط کنند اما اگر بهمراه ورزش آنرا استفاده کنند مشکلی به وجود نخواهد آمد