برنج قهوه ای برنج قهوه ای سبوس دار رژیمی روش پخت برنج قهوه ای شبیه برنج معمولی میباشد تنها به دلیل داشتن بافت سبوس برنج باید بیشتر از برنج معمولی دم بکشد یک ساعت در آب نمک خیس نمایید و سپس به اندازه دو بند انگشت آب به صورت کته به مدت 1 ساعت  با شعله ملایم پخت نمایید