روغن شحم روغن شحم گاو روغن شحم گاو   روغن شحم گاو به روغن چربی اطراف قلوه گاه گاو اطلاق می شود که روغن بسیار لطیفی است خواص روغن شحم گاو  آب کردن چربی های زیر شکم  رشد عضلانی بدن  تناسب اندام  منبع تولید انرژی و توان بسیار عالی و تقویت کننده ی بسیار موثر سیستم دفاعی بدن است امیر المومنین امام علی ع در این باره می فرمایند پیه هم اندازه خود  بیماری را از بدن بیرون می برد  مردم به هیچ چیز بهتراز روغن حیوانی و قرائت قرآن درمان نجسته اند طریقه ی مصرف و نگهداری   روغن پیه ی گاو را می توان برای سرخ کردنی ها  خورش ها  پلو ها  برنج و همراه با عسل  شیره ی انگور و  مصرف کرد و توصیه شده که ابتدا آن را در ظرفی حرارت داده تا مایع شود و سپس مصرف کنید  بهتر است روغن پیه را در یخچال یا فریزر نگهداری کنید  طرز تهیه روغن شحم گاو روغن شحم گاو روغن بسیار لطیفی است و زود آب می گردد