روغن زرد گاوی 600 گرم تهیه شده از کره ی گاوی محلی تولید شده به روش خامه محصول روستاهای   حسن آباد فرجام تربت حیدریه  زهان نیشابور روغن زرد حیوانی نسبت به روغن های جامد و سرخ کردنی سالم تر است البته خوردن چربی و روغن بایستی به مقدار نیاز بدن باشد وگرنه خطر سکته انسداد رگ ها و بالا رفتن چربی خون افزایش می یابد ولی روغن زرد نسبت به دیگر روغن های جامد و مایع که در بازار موجود است و خانمها برای پخت و پز در منزل از آن استفاده می کنند سالم تر تهیه می شود و خطر لخته شدن خون در رگ کاهش می یابد   روغن زرد یا حیوانی معمولا برای جبران قوای جسمانی از دست رفته بیماران مثل زن زائو استفاده  می شود همچنین برای کودکان در حال رشد این روغن مقوی و سالم است  در شکستگیها و مشکلات کمر دنده و استخوان که نیاز به مراقبت و گرم نگهداشتن استخوان است و پزشک از سرد شدن و سرماخوردگی استخوان منع    می کند در مراقبت های در منزل توصیه می شود از روغن زرد برای ماساژ و گرم نگهداشتن استخوان استفاده شود  دو نوع روغن زرد گاوی و گوسفندی در بازار بیشتر به چشم می خورد روغن گوسفندی خوش طعم تر ولی گران تر است