عسل کنار کوچک کافه عسل میم عسل کنارعسل سدرمحصول شکوفه های درختچه های کنارسدر معرفی محصول ؛  کنار نام درخت بومی جنوب ایران است  برگ های کوبیده آن را سدر می نامند و میوه آن خوردنی است کنار درختی است به ارتفاع نزدیک به 10 متر با برگ های کوچک و قلبی شکل و کشیده با سه رگبرگ برجسته که گوشوارک آن به خار تبدیل شده است درخت کنار مقاوم ترین درخت میوه به صورت درختچه ای کوچک خاردار با تاج پهن است  میوه این درخت تخم مرغی شکل و به اندازه میوه زیتون یا کمی کوچک تراست میوه کنار خوراکی بوده و بسیار مغذی و سرشار از ویتامین C و مقادیر نسبتا خوبی از ویتامین B E و محتوی کلسیم فسفر و آهن است ارزش غذایی  میوه کنار از لحاظ پروتیین مواد معدنی کلسیم فسفر کاروتن و ویتامین از سیب غنی تر و میزان کالری و ویتامین c آن نسبت به پرتقال بیشتراست  میوه آن براحتی هضم و اثر ملین آور دارد و طعم  این میوه ترش مطبوع و شیرین است  درخت و میوه آن در جنوب ایران کنار نامیده می شود و در کتاب ها به نامهای کنار سدر سدره منبل داوود سنجد گرجی نیم ضال ببر و شجره النبق نیزخوانده شده است از قدیم از برگ سائیده درخت کنار به عنوان ماده پاک کننده موی سر و بدن استفاده شده و هنوز هم در برخی نقاط استفاده از آن متداول است برگ سائیده کنار سدر نام دارد درخت کنار برعکس دیگر درختان وقتی هوا خنک می شود گل می دهد این درخت در اوایل پاییز به گل می نشیند و زنبورداران می توانند حدودا 40 تا 45 روز از شکوفه های آن استفاده کنند   رنگ عسل  عقیقی  منطقه رویش گیاه  در استان های جنوبی ایران مانند استان فارساستان هرمزگان استان بوشهر استان خوزستان استان کرمان و جنوب استان سیستان و بلوچستان به خوبی می روید   زمان برداشت عسل  از اوایل شهریور تا اواسط آبان  خواص درمانی    عسل  کنار سدر علاوه بر خواص عمومی عسل  دارای خواص زیر به طور برجسته تری می باشد   1تقویت کننده و محرک قوای جنسی 2مقوی مغز و اعصاب 3تقویت حافظه 4انرژی زا و نشاط آور 5تقویت کننده و بهبود ضعف بدن 6بهبود و پیشگیری از سرطان 7بهبود گرفتگی عروق 8برطرف کننده انگل و کرم روده و معده 9بهبود کمر درد 10بهبود کم خونی 11مرحم سوختگی 12تقویت کننده موی سر 13کاهش حرارت بدن 14تب بر 15رفع عطش 16بهبود آبله 17بهبود سرخچه 18تسریع در رشد کودکان  جهت مشاهده برگه آنالیز به قسمت عکس ها مراجعه کنید 1آزمون یا تست پرولین در عسل یکی از مهم ترین شاخص های تعیین کیفیت عسل است  2وجود پرولین در عسل اصل امری طبیعی و قطعی است و در عسل های غیر طبیعی و شکری وجود ندارد   3 پرولین یک آمینو اسید طبیعی است و نمی توان آن را در آزمایشگاه ساخت بنابراین میزان پرولین موجود در عسل یکی از ملاک های کیفیت عسل طبیعی است  4بنابراین پرولین بالای عسل خود دلیل بر گران تر شدن محصول می باشد یعنی هرچه پرولین عسل بالاتر باشد عسل گران تر خواهد بود  نکته 1 از آنجایی که عسل یک ماده اسیدی و با پلاستیک واکنش میدهد بهترین بسته بندی برای آن ظروف شیشه ای میباشد لذا محصولات این فروشگاه در بسته بندی شیشه ای ارائه می گردد نکته 2 عسل طبیعی و حرارت ندیده بسته به منشا گل بعد از مدتی رس یا شکرک می زند  جهت برطرف شدن آن را روی منبع حرارتی غیر مستقیم مثل شوفاژ یا آب گرم به مدت چند ساعت قرار دهید   شما را به دیدن دیگر عسل های خالص و ترکیبی و فرآوری شده غرفه دعوت می نماییم؛ عسل خام سپیدان دیابتی عسل چندگیاه دسر آلو شابلون معجون عسل چهار مغز عسل انجیر و