پودر جو جوانه زده به مالت آرد پودر جو جوانه زده از آسیاب نمودن دانه های مالت روشن تولید می شود که اغلب پودر جوانه جو برای چاقی ایتفاده میشود  این پودر فعالیت دیاستاتیک بالایی دارد و یک گزینه بسیار مناسب جهت بهبود خواص نان می باشد آرد پودر جو جوانه زده از آسیاب نمودن دانه های مالت روشن تولید می شود که اغلب پودر جوانه جو برای چاقی ایتفاده میشود  این پودر فعالیت دیاستاتیک بالایی دارد و یک گزینه بسیار مناسب جهت بهبود خواص نان می باشد  سبوس جو حاوی مقادیر مفیدی پروتئین است که سبب میشود تا بدن راحتتر سلولسازی کند و وجود مقادیر مناسب آن برای افراد در تمام سنین ضروری است عملکرد اصلی سبوس جو کمک به لاغری است فیبر محلول موجود در سبوس جو در دستگاه گوارش با جذب آّب حالتی ژلاتینی پیدا میکند و سپس احساس سیری و پری میشود درنتیجه فرد تمایل کمتری به مصرف غذا خواهد داشت