شیر خشت گیاه زبان گنجشک گل شیر خشت می نا مند شیر خشت ماده ای سفید رنگ کمی مایل به زرد و شیرین اسـت و به آن شیر خاشاک نیز گفته میشود شیرخشت از درخت زبان گنجشک گل به دست می آید و به طور طبیعی در اثر نیش حشره ای به نام Cicata orni که در منطقه وجود دارد مقدار کمی از آن و در اصطلاح مان از درخت خارج می شود ولی میتوان در اثر شکافی که در تنه درخت ایجاد کرد شیر خشت را به مقدار زیاد تجاری نیز استخراج نمود لازم به توضیح است که درخت زبان گنجشک گل در شرایط اقلیمی و رویشگاه طبیعی خود به قدر کافی شیرخشت می دهد ولی در خارج از آن محیط و شرایط اگر کاشته شود البته می روید و رشد می کند ولی از نظر استخراج مان ممکن است قابل توجه نباشد این صمغ گیاهی مفید دارای انواع مختلفی اسـت کـه از چندین گونه مختلف این گیاه گرفته می شود و از نظـر خـواص مسـهلی و سایر خواص کم و بیش شبیه یکدیگر هستند     شیرخشت Cotoneasterطبعگرم و از نظر رطوبت معتدلطریقه مصرفمقدار کمی از آن در آب داغ حل و مصرف شودقطره خوراکیاستعمال موضعیخواص درمانیدرمان زردی نوزادانرفع یبوستکاهش تب شدید اطفال تب حصبه درمان زوناحفاظت در برابر خطرات تشعشعات اتمیتقویت کبد معـده و احشـاء داخـل شـکمدرمان سرفه و خشکی سینه و حلقشفافیت پوستمضراتبرای استفاده از شیرخشت برای درمان زردی نوزادان همواره بایستی جانب احتیاط را رعایت نمود و زیر نظر پزشک استفاده شود     شیرخشت در بازار بـه سه صورت عرضه میشود نوع اول اشکی نام دارد که بـه صـورت قطعات متبلور سوراخدار و اشکی شکل به قطر یـک انگشـت بوده و خالص تر از سایر اقسام است ایـن نـوع شیرخشـت در بازار بین المللی به شیرخشت سیسیلی معروف است و رنـگ آن سفید با طعم شـیرین و خیلی کـم تهوع آور اسـت نـوع دوم شیرخشت تخته ای یا تکه ای بـا رنگ زرد تیـره غیرخـالص و طعم آن شیرین است و خیلی نامطبوع تـر از نـوع اول اسـت نوع سـوم شیرخشـت چرب اسـت کـه ناخالصترین نـوع شیرخشت بوده که در جریان فاسد شدن است و طبعاً ارزانتر و کم خاصیت تر از سایر اقسام است          خواص شیرخشت طبیعت و خواص درمانی   انواع شیرخشت از نظر طبیعت کمی گرم و از نظر رطوبت و یبوست معتدل است برخی خواص دارویی این صمغ عبارتند از   از مهمترین خواص شیرخشت درمان زردی نوزادان است که از گذشته مورد استفاده بوده است تحقیقات محققان نیز نشان داده استفاده از عصاره گیاه دارویی شیرخشت اثر مطلوبی بر بهبود نوزادان مبتلا به زردی دارد به این منظور مقداری از آن را همراه با عرق بید کاسنی مخلوط کرده و روزانه مصرف شودمصرف شیرخشت موجبدرمان یبوست می شود و جزءملین های قندی محسوب میگرددشیرخشت را به عنوان ماده مغذی و دارو مصرف می کنند و در دهان ایجاد برودتی مطبوع می کند که از تشـنگی کاسته و رفع عطش می کندشیرخشت را در تب های حصبه ای و سـرخک بـه عنـوان ملین ملایم بدون اثر تحریکی شدید به کار می برند برای درمان تب حصبه یا روده باید پنج گرم آن را در دو لیوان آب هندوانه حل کرده در طول روز هر مرتبه یک فنجان از آن را جرعه جرعه بنوشنداز جدیدترین خواص شیرخشت نتایج تحقیقاتی است که بر روی آن بـه عمل آمده و ثابـت کـرده اسـت کـه شیرخشت عامل بزرگ ضد تشعشعات اتمی است و می تواند بشر را 50 درصـد و در مطالعه ای دیگر 10 تا 15 درصد در برابر خطرات تشعشعات اتمی محافظت کندشیرخشت بـرای تقویت کبد معـده و احشـاء داخـل شـکممفیـد اسـت و بـرای سـرفه خشونت سینه و حلق داروی خوبی محسوب می گرددضماد شیرخشت جلا دهنده پوست است همچنین برای روشن شدن پوست تمیز کردن صورت و شاداب کردن آن یک لیوان شیر تازه گاو را با پنج گرم شیر خشت مخلوط کرده سه مرتبه در روز پوست صورت را با آن پاک کنیدبرای درمان و رفع تب اطفال باید پنج گرم شیرخشت را در یک بطری عرق بید کاسنی حل کرده هر یک الی دو ساعت یک مرتبه نصف الی یک فنجان با آن بخورانیدگاهی در اثر مصرف غذاهای نامناسب معده مرتب صدا می دهد و صدای غرغر کردن آن را نزدیکان می شنوند به این منظور 3 گرم زیره سیاه را با یک لیوان آبجوش پانزده دقیقه دم کرده در آن 2 گرم شیر خشت را حل کنید و نیم ساعت بعد از غذا میل کنیداز شیرخشت برای کمک به درمانزونا آبله مرغان در بزرگسالان میتوان بهره برد      مضرات شیرخشت موارد احتیاطی و منع مصرف   برای استفاده از شیرخشت برای درمان زردی نوزادان همواره بایستی جانب احتیاط را رعایت نمود و زیر نظر پزشک یا متخصصان طب سنتی از آن استفاده شود همچنین لازم است جهت استفاده از آن از فراورده های مطمئن و استاندارد استفاده شود