چای ترش چای ترش از فواید بسیار فوق العاده ای برای سلامتی برخورداراست و همچنین مصرف چای ترش برای برخی از افرادمی تواند عوارضی را به همراه داشته باشد خواص چای ترشچای قرمز   کاهش فشار خون  در اکثر نقاط آفریقا و آسیا مصرف دارد٬ در جامائیکا متداول است و هم بعنوان چای و هم بصورت نوشابه سرد فروخته میشود  افرادی که دارای قند چربی و فشارخون بالا هستند می توانند یک تا دو نوبت از چای روزانه خود را به چای قرمز اختصاص دهند   طریقه مصرف چای قرمز    برای هر بار مصرف  5 گرم از گل برگ های چای قرمز را داخل یک فنجان ریـخـته و سپس آب جوش بر روی آن بریزند و سرپوشی گذاشته 10 دقیقه بماند تا دم بکشد سپس صاف کرده و میل کنید