نبات قهوه ای نی دار  250 گرمی تهیه شده از چغندر قند  طبع گرم و تر   نبات در مقایسه با قند و شکر طبع گرمتری دارد   ماده تشکیل دهنده شکر؛ قند و نبات ساکارز میباشد و تفاوت آنها در نوع کریستالهایشان است که از نظر فارماکولوژیکی تاثیر متفاوت بر بدن میگذارند به همین علت نبات خاصیت متفاوتی از قند و شکر داشته و اثر بخشی بیشتری دارد