پودر سیر اعلاء 100 گرمی الماس خوش طعم و خوش عطر استفاده از سیر به عنوان یک غذا منشا باستانی در آسیا دارد سیر برای قرن ها به عنوان یک غذای کامل و به عنوان یک طعم دهنده استفاده می شودپودر سیر یک افزودنی رایج به غذاهای سنتی آسیای مرکزی و کشورهای اروپایی است زیرا طعم سیر را بدون زحمت تهیه سبزی تازه فراهم می کند و ماندگاری طولانی تری برای نگهداری داردپودر سیر طیف گسترده ای از مواد مغذی را شامل می شود از جمله ویتامین C  آهن کلسیم پروتئین فیبر و مقدار کمی سدیم و قند دارد   پودر سیر دارای آنتی اکسیدان ها و ترکیبات ارگانیک مانند آلیسین وجود دارد که فواید بسیار زیادی برای بدن دارد پودر سیر به هضم بهتر غذا بسیار کمک می کند همچنین پودر سیر خاصیت ضد سرطانی دارد و ایمنی بدن را بسیار افزایش می دهد  فواید پودر سیر مهمترین فایده پودر سیر عبارتند از کاهش کلسترول  بهبود سیستم ایمنی بدن جلوگیری از سرطان های خاص و کمک به هضم غذا است