شیره خرما شیره خرما شیره خرما شیره خرما خواص  بسیار انرژی زا بوده و مصرف آن برای مواقعی که بدن به انرژی بیشتری نیاز دارد مفید است  مصرف این شیره برای کودکان و دانش آموزان بسیار مفید بوده قدرت یادگیری آنها را افزایش میدهد  درمان یبوست یکی دیگر از خواص شیره خرما است  شیره خرما برای سلامت دستگاه گوارش مفید بوده باعث افزایش فعالیت باکتری های موجود در دستگاه گوارش میشود  شیره خرما نیز همانند خود خرما سرشار از آهن و اسید فولیک بوده و به برطرف شدن و درمان کم خونی کمک شایانی میکند  فولات موجود در خرما به عنوان یک ماده غذایی خون ساز معرفی شده است به همین دلیل مصرف خرما و شیره آن برای زنان باردار بسیار مفید میباشد  شیره خرما همانند میوه آن سرشار از ویتامین های گروه ب بوده برای تعادل اعصاب رفع خستگی و ضعف مفید بوده همچنین منیزیم و فسفر موجود در آن سبب تقویت و سر زنده نگهداشتن سلول های عصبی می شود  از خواص شیره خرما کمک به چاقی صورت است در صورت انجام ورزش منظم با استفاده از مصرف روزانه شیره خرما میتوانید به چاق شدن صورت خود کمک کنید  شیره خرما یک ماده غذایی بسیار عالی برای بالا بردن قوای جنسی است مصرف شیره خرما به دلیل مواد مغذی فراوانی که دارد به بالا بردن و افزایش استقامت جنسی در بدن کمک می کند  مواد معدنی موجود در خرما نظیر کلسیم و منیزیم باعث تقویت و استحکام استخوانها میشود همچنین یکی از خواص خرما و شیره آن خاصیت ضد التهاب بوده و از این رو مصرف شیره خرما برای افرادی که دچار آرترزو و التهاب مفاصل هستند مفید میباشد و در تسکین درد مفاصل و دردهای روماتیسمی موثر است  شیره خرما جایگزین مناسبی برای مواد شیرین کننده تصفیه شده است از طرفی این ماده ارزش غذایی بسیار بالایی دارد  آهن طبیعی موجود در شیره خرما باعث افزایش گلبول های قرمز خون می شود و در نتیجه خطر بروز کم خونی را کاهش می دهد  علاوه بر آهن سرشار از پتاسیم و منگنز است دیگر خواص شیره خرما  مصرف آن هنگام صبح با صبحانه یا شیر ولرم باعث فعال شدن سلول های عصبی می شود  شیره این میوه تسکین دهنده دردهای روماتیسمی است   شیره خرما به راحتی هضم می شود و انرژی زاست  ناراحتی های گوارشی را برطرف می کند و باعث ایجاد کلنی های باکتری های مفید در روده ها می شود  فیبر موجود در آن مانع از یبوست می شود  تقویت کننده قلب است  غنی از کلسیم است بنابراین برای تقویت استخوان مفید است  برای تقویت بینایی مفید است  شیره خرما سموم را از کبد دفع می کند  برای درمان گلودرد تب و سرماخوردگی مفید است تشخیص مرغوبیت  توجه داشته باشید که غلظت شیره خرما نباید کم باشد زیرا زود کپک می زند  شیره خرما می بایست عاری از هرگونه ناخالصی باشد و ظاهری یکنواخت و یک دست داشته باشد  معمولا شهد خرمای مرغوب شامل دو بخش مایع رویی و زیرین است که قسمت ته نشینی روشن تر و قسمت رویی تیره تر است   شیره خرما در دمای 4 درجه سانتی گراد در مقابل شکرک زدگی باید حداقل 48 ساعت مقاومت نماید طریقه مصرف  بهترین نوع مصرف شهد که برای همه ی مزاج ها مناسب می باشد این است که شیره را با سرکه بجوشانید و محصول نهایی را که سرکه شیره نام دارد با کاهو بخورید و نهایت لذت را از خوردن این معجون ببرید سرکه شیره هم خاصیت سرکه طبیعت سرد و هم طبیعت شهد طبیعت گرم را دارد  شهد خرما به عنوان یک میان وعده کامل یا به هنگام صبحانه استفاده می شود   می توان بجای مربا یا عسل به همراه کره یا خامه از آن استفاده کرد   به همراه شیر بسیار خوش مزه و پر فایده می باشد   به همراه ارده نیز میل بفرمایید اما زیاده روی نکنید   در معجون های چاقی و مقوی کاربری دارد   در پختن شیر برنج بجای شکر کاربرد دارد  طریقه مصرف  بهترین نوع مصرف شهد که برای همه ی مزاج ها مناسب می باشد این است که شیره را با سرکه بجوشانید و محصول نهایی را که سرکه شیره نام دارد با کاهو بخورید و نهایت لذت را از خوردن این معجون ببرید سرکه شیره هم خاصیت سرکه طبیعت سرد و هم طبیعت شهد طبیعت گرم را دارد  شهد خرما به عنوان یک میان وعده کامل یا به هنگام صبحانه استفاده می شود   می توان بجای مربا یا عسل به همراه کره یا خامه از آن استفاده کرد   به همراه شیر ه سیار خوش مزه و پر فایده می باشد   به همراه ارده نیز میل بفرمایید اما زیاده روی نکنید   در معجون های چاقی و مقوی کاربری دارد   در پختن شیر برنج بجای شکر کاربرد دارد