ماهی شیر بزرگ  3 کیلو گرم به بالا هر یک کیلو 240000تومان  ماهی شیر بزرگ اصل نقره ای با رگه های آبی است اما گوشت آن رنگی صورتی ملیح دارد بدن دوکی شکل با مقطع عرضی بیضوی باعث شده است شما به راحتی بتوانید ماهی سیر بزرگ جنوب را از دیگر ماهی های موجود در بازار تشخیص دهید به دلیل گوشتی بودن این ماهی بهترین روش برای پخت آن سرخ کردن است  شیر ماهی در خلیج فارس صید می شود از نوع ماهی های فلس دار بوده که گوشت بسیار لذیذی دارد پولکهای ماهی بسیار ظریف بوده و در زمان صید با اولین تماس دست محو شده و پاک می گردد معمولا هنگام عرضه در بازار فاقد پولک می باشد البته بعضی اوقات در زیر باله های کنارین پولک باقی می ماند دهانه ها یا پره های آبشش ماهی شیر وسیع بوده و چسبیده به سر ماهی نیستند و به همین دلیل است که از آبشش ماهی رنگ قرمز یا صورتی باقی نمی ماند و به سرعت تغییر رنگ می دهد  برش های این ماهی می توان بصورت رولتی یا کالباسی انجام  شود که به سفارش مشتری امکان پذیر است این ماهی را می توان با خیال راحت جلوی بچه ها و کسانیکه با تیغ ماهی مشکل دارند قرارداد و بدون نگرانی مصرف نمود وزن های مشاهده شده از این ماهی در بازار معمولا از 500 گرم تا وزن های 235و  بزرگترین تا 28 کیلو که به شخص تجربه ی دیدنش را داشته ام  توجه مهم  اگر ماهی شیر را برای سرخ کردنی خریداری کرده اید برش های آن را نازک ببرید ولی برای قلیه بهتر این است که قطعات ماهی با ضخامت برش زده شود ماهی شیر در وزن های بزرگ بصورت فیله و تیکه های استیکی بفروش می رود  توصیه می کنیم همیشه سعی کنید که  برای خرید فیله ماهی شیر به فروشگاه های معتبر مراجعه شود چون متاسفانه هستند کسانی که از بی اطلاعی مشتری در مورد شناخت ماهیان ماهی ارزانتری را فیله  نموده  و به اسم ماهی شیر تحویل می دهند   ماهی شیر بوشهری دارای عطر و طعم بی نظیری است طعم ماهی شیر صید شده  واقعا با بقیه صید ها و مکان های دیگر متفاوت است  فروشگاه ماهی میگو  زیر مجموعه شرکت روبیان فرآور roobian faravar   تکثیر  پرورش و فرآوری آبزیان  تهیه انواع فرآورده های پروتئینی  تأمین  توزیع  واردات و صادرات  تحت نظارت سازمان دامپزشکی کشور و زیرمجموعه شرکت های فرآوری و سردخانه های طرف قرارداد  دارای نماد اعتماد از وزارت صنعت معدن و کشاورزی استان تهران  عرضه کالای درجه یک با ضمانت کیفیت و مرجوعی بهترین قیمت بازار در برابر کیفیت درجه 1 کیفیت برتر محصولات 100 صید روز  تحویل در محل خریدار با هر روش ارسال مدنظر مشتری امکان بسته بندی به صورت زیپ کیپ  یخدان و یونولیت و  برش سفارشی مشتری   لیست روزانه قیمت ویژه رستوران ها  شرکت ها و کترینگ ها و