مربا زردکجزر زعفرانی نباتی50015 گرم زردک  نبات  زعفران  عرق هل  خواص زردک   نیروی بازکنندگی انسدادهای کبدی؛  تقویت کننده ی معده؛  ملین و آسان کننده عمل دفع؛  افزایش دهنده ی میل جنسی را در هر دو جنس؛  زیاد کننده ی منی؛  نعوظ آور؛  کمک به دفع سنگ های کلیوی؛  زردک سرشار از بتاکاروتن است که در بدن تبدیل به ویتامین A می شود و برای سلامت پوست تأثیر فوق العاده ای دارد؛  مصرف زردک باعث افزایش بزاق در دهان شده و مواد معدنی اساسی ویتامین ها و آنزیم هایی را که موجب هضم بهتر غذا می شوند برای بدن فراهم می کند مصرف منظم این سبزی پرخاصیت کمک خوبی برای پیشگیری از ابتلا به زخم معده و دیگر اختلالات گوارشی خواهد بود؛  زردک ها سرشار از عناصر قلیایی بوده که با ایجاد تعادل در نسبت اسیدی  قلیایی بدن موجب احیاء و تصفیه خون می شوند؛  زردک ها منبع خوبی از پتاسیم محسوب شده که می توانند سطح سدیم را در بدن کنترل کرده و در نتیجه به کاهش سطح فشارخون بالادر بدن کمک مؤثری کنند؛  مصرف زردک موجب از بین رفتن میکروب های مضر در دهان شده و احتمال بروز پوسیدگی دندان را کاهش می دهد؛  زردک خام یا رنده شده برای بهبود زخم ها بریدگی ها و التهابات کاربرد مؤثری دارد؛  در میان فیتوکمیکال های مفیدی که در زردک موجود است فیتونوترینتی موسوم به فالکارینول وجود دارد که می تواند خطر بروز سرطان روده را کاهش داده و موجب سلامت کلی این بخش از بدن گردد  زردک ها سرشار از کارتنوئیدها بوده که می توانند قند خون را تنظیم کنند  زردک ها سرشار از فیبر خوراکی هستند که می توانند سطح کلسترول بد LDL که بدن نیازی به آن ندارد را کاهش داده و نیز سطح کلسترول خوب HDL را که بدن به آن نیاز دارد افزایش داده و به کاهش لخته های خونی کمک کند و از بیماری های قلبی پیشگیری کند  مواد مغذی موجود در زردک می توانند با سم زدایی بدن و سلول سازی جدید موجب سلامت چشم پوست مو ناخن و غیره شوند   روش های استفاده از زردک   از بهترین روش های مصرف آن مربا کردن آن است مربای جزر با عسل به شدت افزاینده میل جنسی و مقوی احشا و رحم و هاضمه و با ادویه مناسب جهت تقویت کبدهای سرد و خشک کردن رطوبات معده به کار می رود  حلوای جزر نیز به تنهایی و یا همراه با ادویه مناسب است؛ مانند مربای آن و لذیذتر از آن است  همچنین ترشی جزر به همراه ادویه مناسب جهت از بین بردن بزرگی و ورم طحال بسیار مفید و مقوی معده و کبد سرد است