لوبیا سفید دستچین   وزن بسته 1000 گرم  این لوبیا یک طبقه متفاوت از رایج ترین لوبیاهایی است که در جهان یافت می شود به طور علمی نام آن به عنوان فاسیلوس ولگاریس می باشد این لوبیا در سراسر جهان بسیار محبوب است و به خاطر تنوع و راحتی رشد آنها و همچنین ارزش غذایی اش مورد اهمیت قرار گرفته است لوبیا سفید کاربرد گسترده ای در نیروی دریایی دارد از این لوبیا به عنوان بخش اصلی رژیم غذایی سالم برای ملوانان استفاده می شود به خاطر ارزش غذایی بالا و محتوای پروتئینی اش در بسیاری از فرهنگ های مختلف به غذاهای اصلی تبدیل شده اند و می توانند بدون از دست دادن ارزش غذایی شان بر خلاف بسیاری از سبزیجات و میوه ها به مدت طولانی نگهداری شوند