5 پرس قیمه سیب زمینی با پلو زغفرانی قیمه سیب زمینی با صد گرم گوشت لخت مخلوط گوسفندی و گوساله برای هر پرس با برنج ایرانی مرغوب برنج میخیسونم میزاریم دم بکشه و لپه رو هم  خیس میدم پیاز تفت میدم و گوشت و لپه و ادویه هاشو اضافه میکنم اب میریزیم تا خوب جا بیوفته پر لیمو عمانی و رب اضافه میکنم سیب زمینی خلالی سرخ میکنم و در اخر زعفران گلاب و پیاز سرخ شده رو اضافه میکنم نوش جان