دانه ی کینوا چربی سوز و عضله ساز کینوا غذای بسیاری از کشواری دنیاست و چندسالیست وارد ایران شده بدلیل ارزش غذایی بالا به آن خاویار گیاهی گفته میشود به صورت برنج دمی پخته شده و با خوردن 3 قاشق از آن احساس سیری میکنید و این سیری تا وعده ی بعد ادامه دارد و احساس ضعف نمیکنید چون مواد مورد نیاز بدن تامین شده   از پودر این غله برای درست کردن کیک و نان کینوا و همچنین در پودرهای بدنسازی استفاده میشود