بنزوات سدیم سدیم بنزوات چینی بسته بندی نیم کیلوگرمی  بنزوات سدیم یک ترکیب شیمیایی است که به عنوان یک ماده نگهدارنده در صنایع غذایی و آرایشی به کار می رود این ترکیب به دلیل ویژگی های ماندگاری و ضد باکتریایی اش مورد استفاده قرار می گیرد در صنایع غذایی بنزوات سدیم به عنوان یک ماده نگهدارنده برای محصولات مانند کنسروها سس ها نوشیدنی ها و میوه های خشک استفاده می شود این ترکیب برای جلوگیری از رشد باکتری ها کپک و تخمیر مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد   علاوه بر صنایع غذایی بنزوات سدیم در صنایع آرایشی نیز استفاده می شود این ترکیب به عنوان یک ماده نگهدارنده در محصولات مانند شامپو افزایش دهنده های طعم و بو و محصولات مراقبت از پوست مورد استفاده قرار می گیرد با توجه به ویژگی های محافظتی و ضد باکتریایی بنزوات سدیم این ترکیب از نظر بهداشتی و ایمنی برای استفاده در این محصولات مناسب است   در نتیجه بنزوات سدیم به عنوان یک ماده نگهدارنده مهم در صنایع غذایی و آرایشی شناخته می شود که ویژگی های ماندگاری و حفظ کیفیت محصولات را بهبود می بخشد