مربا هویج رژیمی و بدون شکر مربا هویج رژیمی و بدون شکر یکی از منابع طبیعی غنی از بتاکاروتن است که خطر ابتلا به دیابت را کاهش داده و قندخون را تنظیم کند افرادی که هویج مصرف می کنند بیماری های قلبی را از خود دور می کننددر هویج یک نوع انسولین گیاهی وجود دارد که اثر کم کننده قند خون را دارا می باشد بنابراین این عقیده قدیمی که هویج برای مبتلایان به بیماری قند خوب نیست کاملا غلط است وبیماران دیابتی می توانند به مقدار کم از این گیاه استفاده کنند