زنجبیل خشک بسته 300 گرمی آسیا نشده؛ خالصگرمبلغم زداویژه چای و دمجوش   با کمترین واسطه از هندوستان وارد می شود و خالص است زنجبیل زنجفیل جنزبیل زنزبیل به فارسی؛ شنگ بیز شنگویز شنگبیل شنکلیل زنکویر و نیز آنوجه و به هندی سونتهه؛ ریشه گیاهی تک لپه مانند شقاقل با برگ دراز و تیز و شبیه به برگ نی و کوتاه تر از قد انسان میوه آن شبیه سنبله است در زنگبار عمان یمن و هندوستان می روید ریشه آن غده هایی تُند خوشبو و گزنده دارد آن ریشه را معمولا آسیا کرده و مانند ادویه مصرف می کنند مزاج زنجبیل گرم و خشک است کلمه زنجبیل را به معنی شراب نیز به کار می برند   زنجبیل قرن ها است که در طب پخت و پز و تولید استفاده می شود  منبع فوق العاده ای از ویتامین A ویتامین C ویتامین Eویتامین گروه B منیزیم پتاسیم فسفر سیلیکون آهن سدیم کلسیم روی و بتاکاروتن است  فواید آن  زنجبیل اختلالات گوارشی را بهبود می بخشد اعتقاد بر این است که زنجبیل به عنوان یکی از کارآمدترین درمان برای مشکلات گوارش است این امر منجر متراکم کردن دستگاه گوارش و کاهش سنگینی شکم می شودمصرف زنجبیل درمان خوبی برای بزرگی و نفخ شکم به علت توانایی آن در دفع کردن گاز از روده است با اضافه کردن زنجبیل به رژیم غذایی خود ناراحتی معده قولنج و اسهال را نیز می توان تسکین داد و از آن ها اجتناب کرد زنجبیل همچنین باعث جذب بهتر می شود و جذب مواد مغذی در خون را بهتر می کند  بیماری ها را درمان می کند اگردر معرض ابتلا به بیماری حرکتی به ویژه بیماری دریازدگی هستید زنجبیل یک موهبت واقعی برای شما است زنجبیل یک راه کاملا بی خطر و موثرتر از داروهای تجاری معمول برای درمان استفراغ است کمی از پودر زنجبیل می تواند تمام نشانه های بیماری مانند استفراغ سرگیجه تعریق سرد و تهوع از بین ببرد زنجبیل همچنین یک موهبت برای زنان حامله در اوایل حاملگی است خوردن زنجبیل خطر ناقص بودن جنین عوارض جانبی و ضررهای بارداری را کاهش می دهد  درد و التهاب را کاهش می دهد زنجبیل به طور گسترده برای خواص ضدالتهابی آن شناخته می شود مطالعات نشان می دهد که عوامل و عناصر فعال موجود در زنجبیل به اندازه یک داروی مسکن محبوب و موثر است اگر شما از گرفتگی شدید قاعدگی رنج می برید زنجبیل را حتما باید استفاده کنید همچنین برای از بین بردن سردرد درد عضلانی درد کمر و درد مفاصل کمک می کند نوشیدن یک چای با یک تکه کوچک ریشه زنجبیل یک راه آسان برای کاهش سردرد و خواب عمیق استبرای کنار آمدن با درد عضلات پس از یک تمرین خوب چند قطره از روغن زنجبیل را به وان حمام اضافه کنید و به مدت 20 دقیقه در آن بمانید  از سرطان جلوگیری می کند ریشه زنجبیل غنی شده با آنتی اکسیدان است که به پیشگیری از سرطان کمک کند یک مطالعه نشان می دهد که زنجبیل می تواند رشد سلول های سرطان روده بزرگ را کاهش دهد و می تواند به کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ کمک کندزنجبیل همچنین می توانید به جلوگیری از انواع دیگر سرطان مانند سرطان پستان ریه پوست پانکراس و پروستات کمک کنداضافه کردن کمی زنجبیل به اسموتی صبح و یا چای خود به طور منظم باعث بدست اوردن همه خواص پیشگیری و مبارزه با سرطان آن است  قدرت سیستم ایمنی بدن را افزایش می دهد مصرف روزانه زنجبیل می تواند از شما در مقابل سرما خوردن و آنفولانزا در طول فصل زمستان محافظت کند این گیاه غنی از روی کروم و منیزیم است که باعث تحریک گردش خون و کاهش لرز تعریق بیش از حد و تب می شودلیمو با زنجبیل ترکیب بسیار خوبی است و باعث افزایش ایمنی بدن می شود نوشیدن چای زنجبیللیمو به صورت روزانه کمک خواهد کرد که در طول هر فصل از سال سالم و شاد بمانید  به غذاها طعم می دهد زمانی که من طعم با شکوه زنجبیل را کشف کردم تبدیل به یک عنصر غیر قابل تعویض در آشپزخانه من شدمن عاشق طعم شیرین و تلخ و عطر و طعمی که آن به هر غذا و یا نوشیدنی می دهد هستم زنجبیل ادویه ای کاملا همه کاره است می توان آن را به انواع دسر وعده های غذایی اصلی پیش غذا و نوشیدنی ها اضافه کرد گاهی اوقات من برای آنکه طعم غذا متفاوت باشد زنجبیل را به مرغ گوشت و ماهی نیز اضافه می کنم   به کاهش وزن کمک می کند شما به راحتی می توانید با اضافه کردن زنجبیل به رژیم غذایی خود مصرف موادغذایی خود را کاهش داده و وزن اضافی خود را کاهش دهید زنجبیل سیری را ترویج می دهد این بدان معنی است که شما نیاز به کالری کمتری احساس می کنیدزنجبیل همچنین عامل طبیعی قدرتمندی است که مانع از گرسنگی و اشتهای زیاد می شود زنجبیل به عنوان یک عنصر ضروری برای از دست دادن وزن است به دلیل آن که کم کالری و مولد حرارت است علاوه بر این به سرعت بخشیدن به سوخت و ساز بدن و سوزاندن چربی کمک می کند  زنجبیل داروی مقوی غرایز جنسی است زنجبیل به عنوان یک داروی مقوی غرایز جنسی برای هزاران سال مورد استفاده قرار گرفته است زنجبیل دارای توانایی افزایش حساسیت و گردش خون نیز هست بنابراین بار بعد که شما برنامه ریزی یک شب عاشقانه در خانه را دارید فراموش نکنید که زنجبیل را به منو خود اضافه کنید  زنجبیل دارای خواص درمانی بسیاری است غیر آلرژی زا است و به نسخه ویژه نیاز ندارد     توجه؛  مصرف روزانه زنجبیل شما نباید بیشتر از 4 گرم در روز باشد افراد صفراوی در مصرف آن زیاده روی نکنند