ترشی بادمجون شکم پر یک نوع ساندویچ گیاهی با عطری مطبوع که هیج گیاهی به تنهایی نداره ترکیبات بادمجون٬ هویج سبزیحات معطر ادویه مخصوص سرکه مخصوص  با هر غذایی که فکرشو بکنی میشه این ترشی رو هم مصرف کرد  دلیل اون هم شاید خوشمزگی زیادش باشه اصلا یک قانون داریم که میگه بادمجون شکم پر غذاهای بی مزه رو هم خوشمزه میکنه شدیدا توصیه میشه