کتاب زبان اصلی The Local اثر Paul Jennings کتاب The Local A History of the English Pub اثر Paul Jennings یک سرویس کامل برای مطالعه ای درباره تاریخ آشپزخانه های انگلستان است این کتاب از سال 2020 منتشر شده است این کتاب به عنوان یکی از بهترین کتابهای کتابهای موفقی دیگری نیز دارد که شامل The History of British Pubs The Pub A Cultural Institution و The English Pub A History of an Institution می باشد