5 پرس ته چین مرغ 650 گرمی ته چین پلو رغفرانی با برنج مرغوب ایرانی برنج خیس میکنم اب کش میکنم و سینه مرغ با یه پیاز میزارم میپزه و بعد ریش ریشش میکنم ماست و تخم مرغ و زعفران گلاب و اب مرغ باهم مخلوط میکنم و با برنج ابکش شده مخلوط میکنم و نصفش و میریزم تو ظرف و بعد مرغی که با زعفران و ماست مخلوط کردم رو میریزم و بعد مابقیه برنج و میزارم دم بکشه و بعد توظرف میکشم با زرشک و خلال بادام وپسته و برنج زعفرانی تزیین میکنم نوش جان