لواشک آلبالو آلوچه لواشک مخلوط آلوچه و آلبالو برگ نازک از باغات مرند شهر مرند یکی از قطب های خشکبار استان آذربایجان شرقی است نزدیک مرز و منطقه آزاد ارس قرار دارد بارش های بسیار خوبی داره چند روز پیش یک پیرزن دست حنایی و موحنایی دیدم که چهره اش کاملا زیر آفتاب سوخته بود آلوچه و آلبالو و گیلاس باغش رو آورده بود برای فروش  وقتی همصحبت شدم فهمیدم لواشک هم درست میکنه گفت چندنفری هستیم که لواشک درست می کنیم این شد که لواشک هاش رو برام اورد  گفت برای اینکه راحت تر بفروشیم لواشک ها رو دونه دونه تو بشقاب پهن می کنیم که گرد دربیاد و کلی هم قالب داریم تو قالب می ریزیم تا یک شکل بشه  خلاصه خوشمزه و ترش بود لواشک آلوچه و البالو  این شد که قرار شد میوه های فصل رو برام لواشک سفارشی با همون قالب هاشون درست کنند