مربا خانگی توت فرنگی 5000 گرمی مربا خانگی توت فرنگی 5000 گرمی طرز تهیه مربا توت فرنگی  ابتدا توت فرنگی ها را بشویید و دم آن ها را جدا کنید  توت ها را مدتی در آبکش قرار دهید و یا روی یک پارچه بریزید تا خوب آب شان برود  ته یک قابلمه لعابی مقداری از شکرتان را بریزید و مقداری هم از توت فرنگی ها را به صورت لایه لایه شکر و توت فرنگی بریزید این کار را تا تمام شدن تمام شکر و توت فرنگی هایتان ادامه دهید در صورتی که تمایلی به گرفتن شربت از مربای خود ندارید از 750 گرم شکر استفاده کنید  قابلمه را در یخچال قرار دهید و 12 الی 24 ساعت صبر کنید تا شکر کاملا به درون توت فرنگی ها نفوذ کرده و توت ها آب بیاندازند  قابلمه را روی حرارت تند قرار دهید تا بجوشد و سپس حرارت را کم کنید  یکی دو بار کفی را که روی توت ها می آید بگیرید اگر دوست دارید در این مرحله وانیل را به مربا اضافه کنید  نیم ساعت پس از جوشیدن مربا زمان پخت کامل می شود و در تمام این مدت باید در قابلمه باز باشد  اگر دوست دارید از مربا شربت بگیرید و از ابتدا تمام شکر را اضافه کردید پیش از این که شربت کاملا قوام بیاید  حدود 15 دقیقه پس از جوشیدن  شربت آن را جدا کنید  پس از اینکه مربا آماده شد آبلیمو را به آن اضافه کنید و صبر کنید تا مربا در قابلمه خنک شود و آن را در شیشه هایی که آماده کرده اید بریزید و برای مدت 6 ماه در یخچال یا 1 سال در فریزر نگه دارید  روش دیگر تهیه مربای توت فرنگی برای اینکه سریع تر مربا تهیه شود آن است که شکر را در یک لیوان آب و روی حرارت حل کنید و بجوشانید تا قوام بیاید و سپس توت فرنگی ها را به شربت افزوده و بپزید