خلال پیاز خشک  صد گرمی اسلایس و خشک شده تمام اتومات بدون دخالت دست پیازهای طلایی که در خاک آرمیده اند در انتظارند تا یک کدبانوی باسلیقه آنها را با دستان هنرمندش تبدیل به یک اثر هنری کند  می شود این خلال های خوش عطر را یک تفت کوچک داد و کرانچی شود و روی پلو خورش های مجلسی داد