روغن کنجد کاملا خالص و بدون هیچ گونه افزودنی و رطوبت روغن کنجد یک روغن گیاهی و غنی از ویتامین E می باشد که خواص آنتی اکسیدانی زیادی دارد  تاثیر مطلوب در عطر و طعم غذا  کاهش مصرف به خاطر جذب کم از دیگر ویژگیهای این روغن می باشد  همچنین بهترین جایگزین روغن های مضر می باشد  نقطه دود این روغن حدود 230 درجه سانتیگراد می باشد و میتوان چند مرتبه از آن استفاده کرد