عسل گلهای بهاری کوهستان بینالود برای معرفی عسل چه باید گفت وقتی خداوند آن را شفا خوانده استالبته عسل طبیعی دارای این خواص است 61 فایده عسل و6 ضرر احتمالی آن  عسل مخلوطی از قند و ترکیبات دیگر است از نظر کربوهیدرات ها باید بگوییم که عسل عمدتا گلوکز و فروکتوز است و این باعث می شود که شبیه به شربت اینورت باشد که تقریبا 48٪ فروکتوز 47٪گلوکز و 5٪ ساکارز است باقی کربوهیدرات های موجود در عَسَل عبارتند از مالتوز ساکارز و سایر کربوهیدرات های پیچیده  عسل نیز درست مانند تمام شیرین کننده های مغذی عمدتا قند است و تنها شامل مقداری ویتامین و مواد معدنی است این ماده ی شیرین خوراکی همچنین حاوی مقادیر بسیار کمی از ترکیبات مختلف است که تصور می شود به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند از جمله کیریسین پینوبانکسین و ویتامین C ترکیب خاص انواع مختلف عَسَل بستگی به گل هایی دارد که در دسترس زنبورهایی که عسل تولید می کنند است  در این نوشتار 61 فایده عسل برای سلامتی را می بینید  1 پاکسازی داخل بدن 2 درمان خشکی و ترک لب 3 رفع آکنه 4 رفع مشکلات پوستی 5 زیبایی پوست 6 درمان قارچ پوستی 7 تقویت قوه بینایی 8 رفع ورم ملتحمه 9 جلوگیری از پوکی استخوان 10  موثر برای آسم 11 افزایش طول عمر 12 استفاده در جراحی 13 نگهدارنده مواد غذایی 14 درمان کنده زردی 15 حل ناتوانی جنسی و ناباروری 16 محرک جنسی 17 ضد پیری 18 ضد سلولیت 19 کاهش وزن 20 تسکین درد آرتریت 21 ترکیب عسل و دارچین و ده ها خاصیت  عسل و دارچین برای درمان ورم مفاصل ریزش مو دندان درد کمک به کاهش کلسترول درمان سرماخوردگی درمان ناباروری ناراحتی معده قوی شدن سیستم ایمنی بدن طول عمر و کاهش وزن مفید است  22 کاهش ریسک بیماری های قلبی  ژله ی صبحانه تان را با عَسَل جایگزین کنید این کار می تواند کمک کند ریسک ابتلا به بیماری های قلبی در شما کاهش بیابد به بیماران قلبی نیز توصیه می شود عَسَل را که فروکتوز طبیعی و گلوکز دارد جایگزین شکر سفید کنید  مطلب مرتبط  خواص توت فرنگی 19 فایده توت فرنگی برای سلامتی پوست و مو  23 آرام بخش مغزی  عسل را به صبحانه تان اضافه کنید مثلا می توانید فرنی یا غلات صبحانه تان را با عَسَل مخلوط کنید مواد مغذی موجود در عَسَل اثرات آرام کننده روی مغز دارد    24 کاهش کلسترول  از آن جایی که عَسَل کلسترول ندارد می تواند سطح کلسترول یک بیمار مبتلا به کلسترول بالا را کاهش دهد  25 افزایش انرژی  عَسَل به طور طبیعی انرژی بدن را افزایش می دهد یک قاشقعَسَل کمک تان می کند که بتوانید هزار و پانصد متر بیش تر بدوید برای این که باتری خودتان را بهتر شارژ کنید چیزی بهتر از عسل وجود ندارد  خواص عسل 26 پانسمان زخم  اگر شما روی بدن تان جراحتی دارید که ناشی از خراش یا بریدگی یا سوختگی است یا در اثر عمل جراحی ایجاد شده باید از فایده عسل در این زمینه استفاده کنید و جراحت بدن تان را با استفاده از عَسَل پانسمان امتحان کنید عَسَل با توجه به اثر ضد التهابی طبیعی که دارد کمک می کند که زخم تان سریع تر التیام پیدا کند عسل همچنین دارای مواد شیمیایی فتوشیمیایی متفاوت است که در گیاهان و غذاهای مختلف یافت می شود و ویروس ها و باکتری ها و قارچ را می کشد به این ترتیب عَسَل می تواند یک جایگزین خوب برای پانسمان زخم باشد  مطلب مرتبط 7 فایده باورنکردنی ترکیب سرکه وعسل برای سلامتی شما  خواص عسل 27 درمان زخم داخلی  عَسَل همچنین می تواند در درمان زخم موثر باشد در اروپا عَسَل به صورت داخلی برای کمک به درمان زخم به ویژه زخم معده استفاده می شده است  28 التیام زخم  نوع خاصی از عَسَل می تواند زخم پا را التیام بخشد  29 رفع اسید معده  کسانی که اسید معده شان بیش از اندازه است و مبتلا به التهاب معده ی هیپرتروفیک هستند توصیه می شود که ترکیب آب گرم و عَسل بخورند    30 رفع درد معده و کم آبی بدن  عَسَل رقیق شده در آب برای درد معده و دهیدراته شدن بدن کم شدن آب بدن مفید است  31 بهبود مشکل تنفس  عَسَل روی بهبود مشکلات تنفسی تاثیر مثبت دارد  32 تقویت ایمنی  عسل برای تقویت سیستم ایمنی بدن فوق العاده  است  33 فعال کردن واکنش ایمنی  عَسَل واکنش ایمنی بدن را با ارائه ی گلوکز برای گلبول های سفید خون فعال می کند  خواص عسل 34 رفع حملات میگرنی و استرس  افرادی که دائما دچار حملات میگرن می شوند باید در همان ابتدای حمله یک قاشق مرباخوری عَسل محلول در نصف لیوان آب گرم را جرعه جرعه بخورند در صورت نیاز 20 دقیقه بعد دوباره این ترکیب را بنوشند مخلوط عَسل و آب گرم می تواند برای بهبود درد موثر باشد چرا که میگرن با استرس مرتبط است  35 رفع خماری  عَسَل می تواند خماری ناشی از مصرف بیش از حد الکل را از بین ببرد  36 درمان ناخوشی ها  عَسَل یک درمان طبیعی برای بسیاری از ناخوشی ها است  37 کاهش درد گلو  استفاده از عَسَل در چایِ لیمو می تواند به کاهش درد گلو کمک کند  مطلب مرتبط درمان گلودرد به صورت طبیعی  خواص عسل 38 درمان بی خوابی  درمان بی خوابی نیز دیگر فایده عسل برای شما است اگر نمی توانید بخوابید همان ترکیب معروف شیر و عَسل را استفاده کنید یک قاشق چای خوری عَسل را به یک لیوان شیر گرم اضافه کنید تا روح تان آرامش بیابد و به خواب بروید یا 1 یا 2 قاشق چای خوری عَسَل را به یک فنجان چای بابونه بیفزائید و آن را بنوشید    39 رفع حبس آب و ترس کودکان  یک قاشق چای خوری عَسل قبل از خواب به رفع احتباس آب در بدن کمک می کند و ترس را در کودکان از بین می برد  40 رفع سوزش سر دل  عَسَل و شیر به شما کمک می کند مشکل سوزش سر دل را در دوران بارداری به حداقل برسانید  41 تمیزکننده دندان  عَسل را می توانیم به عنوان دهان شویه استفاده کنیم ترکیب یک قاشق غذاخوری عَسل در یک فنجان آب گرم می تواند دندان ها و دندان های مصنوعی را تمیز کند و میکروب های داخل دهان را از بین ببرد  خواص عسل 42 جلوگیری از اسیدیته بدن  عسل مانع از اسیدیته شدن بدن می شود pH عَسل معمولا بین 32 تا 45 است این سطح پ هاشِ نسبتا اسیدی از رشد بسیاری از باکتری ها جلوگیری می کند  43 بالا بردن عملکرد ورزشی  عَسل یک ماده ی نیروزای بسیار عالی است و به افزایش عملکرد ورزشکاران کمک می کند  خواص عسل 44 ضد طاسی  عَسل از ریزش مو یا طاسی جلوگیری می کند  خواص عسل 45 درخشان کننده موها  عسل و دو فنجان آب گرم می تواند به بازگشت درخشش طبیعی موهای تان کمک می کند و سلامت آن را افزایش می دهد یک قاشق غذاخوری عَسل را با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و دو قاشق غذاخوری آب مخلوط کنید و آن را به شکل خمیر دربیاورید این ترکیب را روی موهای تان استفاده کنید این کار باعث درخشش موهای شما می شود  مطلب مرتبط معجون عالی آبلیمو وعسل برای تناسب اندام  خواص عسل 46 هضم کننده غذا  عَسَل باعث بهبود هضم غذای تان می شود خواص آنتی اکسیدانی و ضد باکتری عَسل آن را تبدیل به یک درمان بسیار خوب برای بهبود فرآیند گوارش کرده است  خواص عسل 47 ضد سرطان  عَسَل ضد سرطان است سرطان را درمان نمی کند اما چیزی که نمی توان نادیده گرفت این است که عَسل دارای خواصی است که از ابتلا به سرطان و تشکیل تومور پیشگیری می کند  خواص عسل 48 درمان خشکی پوست  شما همچنین می توانید عَسل را به عنوان یک لوسیون برای درمان قسمت های خشک پوست دست آرنج و یا جاهای دیگر استفاده کنید خیلی راحت یک قاشق چای خوری عَسَل را با یک قاشق چای خوری روغن زیتون و یکدوم قاشق چای خوری آب لیمو مخلوط کنید این ترکیب را به دست آرنج پاشنه پا و بسیاری از نقاط دیگر بدن تان بمالید و پس از 15 دقیقه آبکشی کنید درمان فوری    مطلب مرتبط  خواص عَسل 21 فایده علمی عَسل که معجزه می کند  خواص عسل 48 ضد التهاب  عسل به دلیل خواص ضدالتهابی به کاهش علائم حساسیت کمک می کند به عنوان یک واکسن طبیعی عمل می کند زیرا حاوی مقدار کمی گرده ی گل است  به محض آن که بدن تان کمی گرده ی گل بچشد آنتی بادی هایی ترشح می کند که مراقب این گرده باشند یعنی بدن تان به مرور دفاعی در برابر حساسیت می سازد مثل آن است که سیستم دفاعی تان ذره ی کوچکی از گرده ی گلی را که به آن حساسیت دارید دریافت می کند و در حالت حمله قرار می گیرد به دلیل آن که فقط کمی گرده است سیستم ایمنی تان با موفقیت حمله کرده و آن را می کشد و همزمان ایمنی نسبت به آن را نیز ایجاد می کند  خواص عسل 49 تقویت حافظه  عسل حاوی آنتی اکسیدان های بسیاری است که می توانند مغز را در بهترین حالتش حفظ کنند در حقیقت تحقیقات نشان می دهد فقط مصرف روزانه ی یک قاشق عسل می تواند به حافظه ی زنان بعد از عادت ماهیانه ی کمک کند هوشیار بماند اضافه کردن روزانه یک قاشق غذاخوری عسل به یک فنجان چای راهی آسان شاداب کننده برای رسیدن به این مقدار است عسل به مغز کمک می کند کلسیم جذب کند که به حافظه هم کمک می کند مراقبت خوب از مغز به وسیله ی مصرف مواد مغذی درست می تواند احتمال ابتلای شما به زوال عقل را در کهنسالی کاهش دهد  خواص عسل 50 ضد سرفه  همه ی مواد موجود در شربت های ضدسرفه برای سلامت بدن تان خوب نیستند اما عسل یک درمان قدیمی برای سرفه است که مملو از فوایدی برای سلامتی است عسل گلو را می پوشاند و با تسکین انتهای اعصابی که از گلو محافظت می کنند آن را آرام نگه می دارد  برخی از پزشکان معتقدند که دو قاشق غذاخوری عسل دقیقا به اندازه ی داروهای مهارکننده ی سرفه موثر است  در حقیقت سازمان جهانی بهداشت عسل را به عنوان یک دیمالسنت چیزی که التهاب یا سوزش را تسکین می دهد مورد تایید قرار می دهد که به خاطر عملکردش به عنوان یک فیلم محافظ روی گلو سرفه را تسکین می دهد  خواص عسل 51 ضد امراض پوست سر  محققان دریافته اند وقتی محلول رقیقی از آب و عسل را به کف سر بمالید و آن را چند ساعت به حال خود بگذارید کف سرتان سریعا سلامتی خود را باز می یابد در واقع برخی می گویند ضایعات پوستی پس از چند هفته استفاده از این درمان کاملا ترمیم می شوند؛ سایرین می گویند در کاهش ریزش مو هم بهبودهایی را مشاهده کرده اند  عسل به خاطر خواص ضدقارچ ضدالتهاب و ضدباکتری اش برای مشکلات پوست سر بسیار خوب است پس راحت باشید و سرتان را با مقداری عَسَل بپوشانید و از نرم کنندگی عمیق آن بهره ببرید تا دیگر نگران خشکی و پوسته پوسته شدن کف سرتان نباشید حتی اگر پوست سرتان مشکلی ندارد می توانید از عَسَل استفاده کنید؛ عَسَل کف سرتان را مرطوب کرده و موهای تان را فوق العاده نرم می سازد  خواص عسل 52 ضد جوش هرپس  سر و کار داشتن با جوش هرپس می تواند عذاب آور باشد و گاهی داروهای بدون نسخه آن طور که افراد می خواهند عمل نمی کنند لازم به ذکر نیست که افراد زیادی از خرید داروی هرپس خوش شان نمی آید زیرا به خاطر وضعیت خود احساس خجالت می کنند  کسانی که با هرپس درگیر هستند از شنیدن این خبر که عَسَل می تواند به بهبود علائم هرپس کمک کند آسوده خاطر خواهند شد زیرا اگر روی جراحت ها استفاده شود مایعات آن ها را بیرون می کشد    فایده عسل 53  حفظ کننده رطوبت  عَسَل ماده ی فوق العاده ای برای کسانی است که عاشق درمان های خانگی دست ساز هستند و به حفظ رطوبت دست ها پاها و تمام بدن کمک می کند از آن جایی که عَسَل رطوبت را به خوبی نگه می دارد می توانید آن را به شامپوها نرم کننده ها و مرطوب کننده ها اضافه کنید تا نتایج خارق العاده ای بگیرید  خواص عسل 54 ضد رفلاکس  عسل به جلوگیری از رفلاکس مواد غذایی به اسید مری و تسکین بازگشت اسید معده و سوزش سر دل معروف است تعدادی تحقیق انجام شده نشان می دهد که عَسَل می تواند به کاهش علائم مرتبط با رفلاکس اسید کمک کند و قادر است به درمان نای کمک کند  شاید شواهد زیادی در این باره وجود نداشته باشد اما برخی می گویند عسل عفونت های هلیکوباکتر پیلوری معده را نیز درمان می کند که معمولا عامل اصلی زخم معده هستند وقتی عَسَل مصرف می کنید نای را می پوشاند که به درمان التهاب یا آسیب کمک می کند؛ این امر در نهایت منجر به کاهش علائم رفلاکس مواد به مری می شود  برخی می گویند عَسَل به حفظ حرکت یکنواخت دستگاه گوارش نیز کمک می کند زیرا حاوی آنزیم های خاصی است که سبب تقویت سیستم گوارش می شود  خواص عسل 55  رفع التهاب سینوس  اگر تا به حال یک دوره بیماری سینوس شدید داشته اید و تنها کاری که از دست تان برمی آمده است آن بود که خودتان را بخوابانید و استراحت کنید از شنیدن این خبر خوب خوشحال می شدید که عَسَل می توانید به رفع چنین مشکلاتی کمک کند  بله فقط برای چند ماه هر روز یا عصرها پیش از خواب نصف یک قاشق چایخوری عسل بخورید تا به تدریج متوجه کاهش علائم مربوط به التهاب سینوس ها شوید  برخی محققان اذعان می کنند در عَسَل چیزی وجود دارد که باکتری های مسبب عفونت های سینوسی را می کشد اگر این امر واقعیت داشته باشد دیگر نیازی به مصرف آنتی بیوتیک نیست و هم در هزینه ها صرفه جویی می شود و هم برای بدن تان بهتر است  خواص عسل 56 درمان عفونت واژن  زمانی که طبیعت اسیدی واژن از تعادل خارج شود کاندیدا آلبیکانس در چنین محیطی به خوبی رشد می کند و سبب عفونت قارچی می شود  امروزه بسیاری از زن ها می دانند مصرف لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس به رفع این مشکل کمک می کند اما بسیاری نمی دانند عَسَل نیز می تواند کاملا مفید باشد بله فلاونوئیدهای عَسَل در بسیاری از زنان که آن را به عنوان درمان خانگی مصرف می کنند به دور نگه داشتن کاندیدا آلبیکانس کمک می کند  می توانید عسل را با ماست معمولی مخلوط کنید و یک یا دو بار در روز آن را به صورت موضعی اطراف ناحیه ی واژن استفاده کنید تا ببینید آیا به بهبود عفونت قارچی کمک می کند یا خیر بهتر است 2 قاشق غذاخوری عَسَل خام  فرآوری نشده را با 1 قاشق غذاخوری ماست معمولی مخلوط کنید    خواص عسل 57 درمان بیماری لثه  عسل به دلیل مواد ضدمیکروب خوبی که دارد علی رغم محتوای قندی اش می تواند به مبارزه با بیماری های لثه کمک می کند محققان می گویند آنزیمی در عَسَل وجود دارد که مسئول ایجاد هیدروژن پراکسید است این پراکسید همان چیزی است که خاصیت ضدمیکروبی عَسَل را ایجاد می کند و رشد باکتری های پژک دندان را کاهش داده و مقدار اسید را محدود می کند  شرط می بندم هرگز فکرش را هم نمی کردید که بشنوید عَسَل می تواند با شوینده ی دهان مقایسه شود  خواص عسل 58 ضدباکتری و شیرین کننده  بله عسل یک شیرین کننده ی طبیعی است اما مراقب آدم ها یا تولید کنندگانی باشید که عَسَل را فرآوری می کند و بیش تر خواص ضدباکتری اش را می گیرند  اگر از سوپرمارکت محل خود عَسَل درجه یک می خرید احتمال آن که فرآوری شده باشد زیاد است در حقیقت برخی می گویند سه چهارم عسلی که در خواربارفروشی ها یافت می شود فرآوری شده است یعنی تقریبا تمام فواید تغذیه ای خود را از دست داده است  بیش تر این به اصطلاح عسل ها از چین می آیند و حتی در ظروف آن ها هیچ اثری از گرده ی گل نیست یعنی فوق  فرآوری شده است  خواص عسل 59 درمان اگزما  عَسَل یک درمان طبیعی برای کسانی است که از اگزما رنج می برند و ممکن است بتواند بیماری شان را تسکین دهد  یک درمان خانگی شگفت انگیز برای چنین مشکلی استفاده از مخلوط عَسَل دارچین و آب لیمو است فقط یک قاشق چایخوری عَسَل را به یک لیوان آب گرم اضافه کنید و نصف آب یک لیمو را به آن بیفزاییدهر روز این مخلوط را هم بزنید و بنوشید  هم چنین اگر طعم تلخ سرکه اذیت تان نمی کند می توانید یک قاشق چایخوری سرکه ی سیب هم به آن اضافه کنید سرکه ی سیب علاوه بر اگزما  برای بسیاری از ناخوشی ها و مشکلات دیگر هم مفید است  می توانید چند بار در روز عَسَل را به نواحی تحت تاثیر پوست بزنید تا ببینید آیا به پاک سازی نقاط آسیب دیده کمک می کند یا خیر قبل از هرگونه نتیجه گیری چند هفته به آن مهلت دهید  60 بهبود هوش و درمان زوال عقل  محققان به این نتیجه رسیدند که افرادی که به صورت روزانه عسل مصرف می کنند به میزان کمتری در معرض ابتلا به زوال عقل هستند به باور آن ها عسل دارای آنتی اکسیدان های طبیعی و خواص درمانی است که می تواند از تنزل عملکردهای شناختی و زوال عقل جلوگیری کند و سیستم کولینرژیک مغز و گردش خون آن را بهبود ببخشد  همچنین تحقیقات دیگری نشان داده اند خواص پلی فنل عسل می تواند با استرس اکسایشی مقابله کند سیستم دفاعی آنتی اکسیدانی سلول هایمان را بازیابی کند و در نتیجه به بهبود مشکلات حافظه کمک کند برای مثال تحقیقی از آرژانتین در رابطه با ترکیبات شیمیایی عسل نشان داد که عسل به ساخت و توسعه ی سیستم عصبی مرکزی کودکان کمک می کند و می تواند باعث کاهش استرس تقویت حافظه یادگیری و عملکرد ذهنی شان در آینده شود    61 جوان کننده  بیش از هزاران سال است که اثرات شگفت انگیز عسل بر روی پوست اثبات شده است عسل یکی از بهترین مواد طبیعی موثر و مفید برای زیبایی و شادابی پوست است عسل طبیعی مهم ترین و پایه ای ترین ماده در ماسک های صورت است و به جرات می توان گفت که ماسک عسل بهترین ماسک برای صورت می باشد عسل رطوبت لازم برای پوست را فراهم می کند و یکی از بهترین درمان ها برای رفع خشکی پوست است همچنین عسل به عنوان ماده تغذیه کننده ضد حساسیت و نرم کننده پوست و بازسازی کننده بافت پوششی پوست عمل می کند  عوارض جانبی و مضرات عسل  در مجموع عسل محبوب است از بسیاری از شیرین کننده های دیگر بهتر است اما کامل نیست خوب هیچ چیزی در طبیعت کامل نیست عسل عوارض جانبی نیز دارد که می توانند به شما آسیب برسانند بیایید به 10 مورد از عوارض جانبی مضرات عسل نگاهی بیندازیم  1 ممکن است باعث مسمومیت غذایی شود  این می تواند نتیجه مصرف عسل خام باشد  اگر تابه حال عسل غیرپاستوریزه استفاده کرده اید احتمالش زیاد است که دربرابر مسمومیت غذایی آسیب پذیر شده باشید چون گرما ندیده و پردازش هم نشده است ممکن است مواد خارجی بسیاری مانند گرده تکه های کوچک بال زنبور عسل بره موم پروپولیس و شانه های عسل را درخود داشته باشد این ها می توانند باعث ایجاد اختلال دستگاه گوارش در فرد شوند  روش پیشگیری  پس اگر دستگاه گوارش ضعیفی دارید پیشنهاد می کنم از مصرف عسل خام خودداری کنید  2 ممکن است باعث بوتولیسم در نوزادان شود  به کودکی که هنوز یک سال نشده نباید عسل داد  عسل خام ممکن است هاگ های کلستریدیوم بوتولینوم را دربرداشته باشد مصرف آن در کودکان زیر 12 ماه می تواند باعث وضعیت شدید پزشکی به نام بوتولیسم شود بوتولیسم نوعی مسمومیت ناشی از سم زنبور است و ممکن است کودک شما به آن دچارشود  برخی از علائم بوتولیسم تب تهوع استفراغ ضعف بی حالی یبوست تحریک پذیری اسهال درد بی اشتهایی ایست تنفسی فلج عضلانی و غیره هستند  پیشگیری بهتر از درمان است    روش پیشگیری  به کودکان زیر 1 سال عسل ندهید اگر کودکی پس از مصرف عسل هرکدام از علائم بالا را نشان داد فورا او را نزد پزشک ببرید  3 ناراحتی شکمی  مصرف بیش از اندازه عسل می تواند باعث درد شکمی شود  عسل به دلیل سرشاربودن از فروکتوز می تواند در جذب مواد مغذی در روده کوچک اختلال ایجادکند همچنین می تواند بر سیستم گوارشی شما تاثیرات طولانی مدت گذاشته و باعث مشکلات گوارشی مانند نفخ گاز درد و غیره شود گاهی وقت ها باعث شرایط حادی مانند اسهال یا ناراحتی معده نیز می شود  مطلب مرتبط 6 فایده شگفت انگیز نوشیدن آبلیمو و عسل  روش پیشگیری  اگر بعد از خوردن عسل احساس متفاوتی در معده خود دارید خوردن آن را قطع کنید و فورا با پزشک خود مشورت کنید تا متوجه شوید مشکل از کجاست  4 ممکن است باعث واکنش های حساسیتی شود  خوردن عسل خام می تواند باعث ایجاد حساسیت های خفیف تا متوسطی در شما شود این وضعیت می تواند برای افرادی که به گرده ها حساسیت دارند بدتر باشد  شهد فرآوری نشده گل ها ممکن است دارای گرده حشره کش ها آفت کش ها و دیگر مواد شیمیایی باشد مصرف مستقیم آن می تواند باعث پیشرفت علائم حساسیتی مانند ورم خارش التهاب دانه های پوستی کهیر پف سرفه آسم خس خس ورم عنبیه چشم مشکلات تنفسی اختلال در بلع و غیره شود  روش پیشگیری  هنگام مواجهه با چنین حساسیت هایی چه خفیف باشد چه نه باید به پزشک مراجعه کرد  مضرات عسل 5 شوک آنافیلاکسی  خوردن عسل خام و در مقادیر زیاد می تواند باعث واکنش های حساسیتی زیاد مانند آنافیلاکسی شود عسل خام در بیشتر موارد دارای مواد حساسیت زا است که باعث وضعیت پزشکی شدیدی به نام شوک آنافیلاکسی می شود  این وضعیت کل بدن را دربرگرفته و با گیجی غش تنگی نفس افت فشار خون و نارسایی قلب همراه است این عارضه جانبی جدی عسل است زیرا گاهی به مرگ نیز منجرمی شود  روش پیشگیری  اگر اغلب حتی بدون مصرف عسل به علائم بالا دچارمی شوید باید درباره مصرف یا عدم مصرف عسل با پزشک مشورت کنید و اگر این علائم را بعد از خوردن عسل دیدید فورا به پزشک مراجعه کنید  6 ممکن است باعث بالارفتن زیاد قند خون شود  اگر می خواهید سطح قند خون تان را کنترل کنید مصرف روزانه عسل را محدودوکنید  عسل فقط سرشار از ساکاروز نیست بلکه دارای مقادیر بالای گلوکوز نیز هست که شاخص سطح گلوکوز خون HbA1c را بالامی برد به عبارت دیگر این محلول شیرین و غلیظ سطح قند خون را در جریان خون بالابرده و باعث ایجاد دیابت می شود    روش پیشگیری  اگر مشکل قندخون دارید یا داروهای دیابت مصرف می کنید باید قبل از مصرف عسل با پزشک خود مشورت کنید پزشک مقدار مناسب عسل را برای تان تجویزمی کند که با داروهای تان تداخلی نداشته باشد  7 فشار خون را کاهش می دهد  عسل می تواند به شکل قابل توجهی سطح فشار خون را پایین بیاورد که ممکن است برای سلامتی تان بد باشد  عسل دارای الیگوساکارید است که نوع خاصی از کربوهیدرات با خصوصیات آنتی اکسیدانی است و می تواند فشارخون بالا را تا حد زیادی کاهش دهد گاهی وقت ها فشارخون از حد نرمال نیز پایین تر رفته و باعث مشکلات سلامتی می شود  بنابراین مراقب میزان مصرف آن باشید و سالم بمانید