عسل طبیعی آویشن عَسَل که آن را به فارسی اَنگَبین همچنین انگُبین و اَنگُوین گویند مایعی شیرین و گران رو است که زنبورعسل از شهد گل ها تولید می کند در تعریف آن گفته اند عسل شهد و ماده مترشحه محتوی قند گیاهان است که توسط زنبور عسل جمع آوری شده تغییر حالت داد