ارده نایجلا ارده نایجلا محصولی بسیار مقوی و پر انرژی است که سلامتی را به خانواده ما هدیه می دهد درست است که ارده همان کنجد آسیاب شده است اما مراحل بسیاری طی می شود تا کنجد به مرحله ی آسیاب برسد برخی از این مراحل عبارت است از  شستشو پوست گیری و تفت دادن در ارده کنجد نابجلا تمام مراحل به طور ستتی انجام می گردد همانطور که می دانید ارده حاوی روغن است و در طول زمان روغن که سبک تر است از ارده جدا می شود و در بالای ظرف قرار می گیرد به همین دلیل لازم است قبل از مصرف ارده را خوب هم بزنید تا ارده از ته ظرف جدا شود برخی مشتریان فکر می کنند ارده مقداری رقیق و آبکی شده در حالی که به دلیل ثابت ماندن ظرف ارده به ته ظرف چسبیده و آنچه تکان می خورد روغن است  لذا خواهشمندیم در زمان مصرف به این نکته توجه داشته باشید