اسپرسوساز نوا مدل NOVA NCM128EXPS 1 دارای کلید آب جوش  2  دارای کلید بخار  3 دارای کلید اسپرسو  این دستگاه قابلیت تنظیم کردن  ست کردن  تایمر دارد به گونه ای که با فشار دادن و  گرفتن هر کدام از  کلید ها شما می توانید تایمر را بمدت زمان دلخواه تنظیم  ست  کنید    روش کار به این صورت می باشد که اگر یک  لیوان آب جوش بمدت 15 ثانیه پر شود شما میتوانید با ست  کردن کلید آب جوش روی 15 ثانیه با یک   بار فشردن کلید اب جوش یک  لیوان کامل آب جوش داشته باشید   یکی  دیگر از قابلیت های خوب این دستگاه سلف کلینینگ self clearing  می باشد که با گذاشت شناور مخصوص در دسته گروپ نازل دستگاه به طورر خودکار سبد قهوه  بسکت  را تمیز کرده و از طریق لوله بخار خروجی مانده قهوه را خارج می کند   مورد بعد می توان به داشتن دو لوله مجزا یکی برای بخار و دیگری برای اب جوش اشاره کرد که استفاده زیادی در کافی شاپ ها دارد و میتوان به طور مجزا آب جوش و بخار از دستگاه گرفت