چای ایرانیاعلا  چای ایرانی درجه 1 تهیه شده از مزارع شمال کشور  خوش عطر  خوش بو خوش رنگ   خواص چای ایرانی  کافئین و تانین موجود در چای سنتی ایرانی آرام بخش دستگاه عصبی است  تئوفیلین ساختاری مانند کافئین دارد که در چای محلی سبز و سیاه ایرانی موجود است شل کردن عضلا ت افزایش دهنده جریان خون در کلیه ها افزایش انقباض پذیری و کارایی عضلا ت قلب تنظیم ضربان قلب کاهش فشار خون و چربی سوزی طبیعی از جمله خواص چای سنتی طبیعی می باشد  کاتچین در چای سبز و سیاه وجود دارد که ضد سرطان کاهش دهنده چربی و ضد ویروس است و از افزایش قند خون جلوگیری می کند  فلوراید و فلووانوئید که سبب استحکام دندان است و از ایجاد بوی  بد دهان پیشگیری می کند در چای ارگانیک و محلی موجود است  ویتامین های B کمپلکس C وE نیز در چای سنتی ایرانی وجود دارد  ویتامین C که کاهش دهنده اضطراب است و علا ئم سرماخوردگی را برطرف می کند   ویتامین بکمپلکس و ویتامین A نیز سبب بهبود سوخت و ساز بدن می شود  رفع خواب آلودگی تقویت نیروی فکر گوارش بهتر غذا و کاهش علا ئم میگرن از دیگر خواصل مهم چای طبیعی شمال است   تا کنون 51 اثر مختلف از چای خالص گزارش شده که مهم ترین این خواص عبارت اند از  ضد  درد ضد آمیب ضد آلزایمر ضد فراموشی ضد آرتریت  ضد تصلب شرابین ضد باکتری ضد سرطان  ضد افسردگی ضد قند خون  ضد التهاب ضد جهش ژنی ضد نیتروزآمین ضد اکسیدان  ضد اسپاسم ضد ویروس قابض مقوی قلب محرک سیستم عصبی مرکزی ادرار آور محافظ کبد  کاهنده ی پرفشاری خون محرک قدرت ایمنی بدن کاهش دهنده  ی چربی خون کاهش دهنده ی تری گلیسریدها و محرک مجاری تنفسی   به طور کلی چای سنتی و خالص مزایایی برای بدن دارد که این خواص عبارتند از    پیشگیری از سرطان   پلی فنول ها موجود در چای ارگانیک ایرانی از تشکیل مواد سرطانزا در بدن جلوگیری می کند و در نتیجه از سرطان هایی مانند سرطان های تخمدان  ریه  پروستات و مثانه پیشگیری می کند   سلامت استخوان   مصرف منظم انواع مختلف چای سبب می شود که استخوان ها قوی تر باشد و ورم مفاصل کمتر شود   ازدیاد انرژی   زمانی که کافئین درحد اعتدال باشد  به عنوان یک محرک با افزایش عملکرد مغز و هوشیاری عمل می کند چای خالص سیاه یک نوشیدنی انرژی زا می باشد  چای سنتی شمال دارای ترکیب تئوفیلین است که باعث تحریک سیستم تنفسی قلبی و کلیه ها می شود بنابراین این ترکیبات در سیستم قلبی عروقی سالم موثر می باشد   سینرژیسم با آنتی بیوتیک   بر اساس یافته های محققان  گزارش شده که تمام درجات چای خالص دارای خواص ضد میکروبی است و در برابر عوامل بیماری زا در ارتباط با عفونت های روده خاصیت آنتی بیوتیکی دارد و اثراتی مشابه آنتی بیوتیک های رایج مانند کلرامفنیکل  جنتامایسین دارد   چربی سوزی و لاغری   پلی ساکارید موجود در چای سنتی سیاه و سبز ایرانی در جلوگیری از جذب قند در بدن موثر است چای سنتی و سبز ایرانی با تغییرات زیان آور ناشی از مصرف مواد غذایی چرب مبازره و در پیشگیری از افزایش وزن ناشی از غذاهای پرچرب موثر است