ادویه کاری درجه یک ادویه کاری خوش رنگ و کاملا تازه کاریترکیبی از ادویه هایی ست مانندزردچوبهدارچینفلفل سیاهزیرهرازیانههل وچند ادویه دیگر که اصولا در اشپزی هندی کاربرد دارداما از خواص این ادویه عبارتنداز ضد سرطان رودهضد سرماخوردگیتاحدی مفید جهت کاهش وزنضد نفخو