گز بدون شکر پسته باس مقوایی بدون شکر با ۲۵٪ مغز پسته ترکیبات گز بدون شکر شامل ایزومالت سوربیتول مغز پسته گلاب پودر سفیده تخم مرغ و استویا می باشدگز بدون شکر کالری کمتری نسبت به گز معمولی در بدن ایجاد می کند این نوع گز برای استفاده افراد مبتلا به دیابت مناسب است و آنان با مشورت پزشک خود می توانند از آن بعنوان شیرینی سالم و طبیعی استفاده کنند استویای بکار برده شده در گز گیاه بومی کشور پاراگوئه و برزیل می باشد برگ های خام و پودر گیاهی سبز رنگ آن حدود 10 برابر شیرین تر از شکر است شیرین کننده ای که از این گیاه استخراج می شود پودر سفید و بلوری بوده که استویوسید نام دارد از جمله ویژگی های استویوسید می توان به این موارد اشاره کرد100 درصد طبیعی بدون کالری 250 الی 300 برابر شیرین تر از شکر غیر قابل تخمیر و ضد پوسیدگی دندان