سرکه بالزامیک خرما ارگانیک مانادیت دارنده گواهی ارگانیک از اتحادیه اروپا سرکه بالزامیک خرما حاوی کلسیمپتاسیمآهن و ویتامین های ABوC می باشداین محصول به صورت طبیعی تولید گردیده و طبق استاندارد ملی ایران شماره 355 از آنجا که کهنگی باعث ارتقای کیفیت در مورد سرکه های میوه ای می باشد نیازی به ثبت تاریخ انقضای قابلیت مصرف این محصول نیست این سرکه معطر بر خلاف بقیه سرکه ها دارای طعمی شیرین است ماده اولیه در تولید این محصول خرما می باشد تولید مواد اولیه سرکه بالزامیک خرما مطابق با اصول و قوانین ارگانیک بدون استفاده از سموم و کودهای شیمیایی صورت می پذیرد فرآیند تولید سرکه بالزامیک حداقل 120 روز 4 ماه به طول می انجامد این محصول بدون استفاده از هرگونه نگهدارنده موارد افزودنی و رنگ به صورت بیوتکنولوژیک تولید شده است مهم ترین خواص سرکه خرما 1 آرام بخش 2 سرکه بالزامیک چاشنی بسیار خوبی برای انواع گوشت قرمز و سفید محسوب می شود که باعث نرم شدن و لذیذ شدن انواع کباب و خورشت می گردد 3 مخلوط سرکه بالزامیک و روغن زیتون یک سس مغذی و سالم برای مصرف سالادها معرفی می شود