سرکه خرما سنتی یک لیتری سرکه طبیعی خرما به روش سنتی و بهداشتی سرکه خرما حاوی مقادیر زیادی کلسیم  فسفر  روی  آهن و ویتامین های گروه A و B می باشد سرکه خرما هر چه بیشتر در فضای تاریک بماند شیرین تر و خوش خوراک تر میشود  شیوه های پیشنهادی سرکه خرما  سرکه  عسل  آب  شربتی سالم و گوارا سرکه  روغن زیتون  پونه  سس خوشمزه سرکه  آب  پس از غذا میل شود سرکه خرما را میتوان با آش یا سوپ یا سایر غذا ها میل کرد  خواص سرکه خرما  پیشگیری از سرطان  تقویت قلب  رسوب زدایی از رگ ها تنظیم فشار خون  جلوگیری از پوکی استخوان و آلزایمر پیشگیری از بیماری های پوست و مو  دفع اوره از بدن کاهش چربی اضافی  درمان عفونت های خونی  برطرف کننده انگل های مضر معده و روده میکروب زدایی دهان و تقویت لثه ها  برطرف کننده صفرا