عصاره غلیظ و خالص آب آلبالو محتوی این عصاره آب آلبالو غلیظ بدون هرگونه افزودنی و فاقد مواد نگهدارنده می باشد و کاملا طبیعی می باشد این عصاره حاوی آب غلیظ شده میوه آلبالو است که بوسیله کاهش فشار و بدون پختن تهیه شده است در این حالت تمام خواص آلبالو حفظ شده و مواد آنتی اکسیدانی آن چند برابر گردیده است از برترین خواص عصاره آلبالو میتوان به تصفیه یک لایه از کبد نام برد از این جهت مصرف این میوه برای افرادی که کبد ضعیف دارند و کسانی که به مشکلات قلبی و عروقی و کلیه و مثانه مبتلا هستند توصیه می شود  در طب سنتی آلبالو بعنوان یک تسکین دهنده حرارت کبد و تنظیم کننده صفرای خون معرفی شده است همچنین خاصیت ضد رماتیسمی و ضد سنگ کلیه آن به اثبات رسیده است در عصاره آلبالو قندی طبیعی به نام لولوز موجود است که برای بهبود دیابت نوع دو قابل استفاده است و همچنین ملاتونین گیاهی این عصاره برای افرادی که سیستم خواب طبیعیشان مختل شده اثرات تنظیم کنندگی دارد  بطور خلاصه خواص عصاره آلبالو 1تصفیه کبد و تنظیم صفرا 2درمان رماتیسم و پرفشاری  3سنگ شکن کلیه و مثانه 4تنظیم خواب می باشد  سه نوع نحوه مصرف برای عصاره آلبالو وجود دارد بعنوان سس و چاشنی روی سالاد و غذا که در این صورت بصورت خالص می توان مصرف کرد  و روش دوم مخلوط کردن با آب همانند شربت است که در این صورت یک نوشیدنی فوق العاده گوارا تبدیل می شود  روش سوم مخلوط کردن باشهد شکر یا عسل به عنوان یک شربت بسیار لذیذ  لازم بذکر است که عصاره به هیچ وجه دارای افزودنی مجاز یا غیر مجاز اعم از شکر و نمک و حتی مواد نگهدارنده نمی باشد و کاملا طبیعی است