زرشک اناری امساله پاک شده بیرجند  2 کیلویی  زرشک اناری چیست ؟  در همان اوایل فصل برداشت زرشک  از شاخه ها جدا می شوند و روی زمین پهن می کنند تا خشک شود  نکته در مقابل زرشک پفکی روش خشک کردن متفاوتی دارند  تفاوت زرشک اناری و پفکی چیست ؟  از نظر ظاهری  زرشک اناری تیره تر از زرشک پفکی و آبدار تره از نظر سایز  زرشک پفکی تُپل تره و خشک تره  از نظر قیمت زرشک اناری ارزان تر از زرشک پفکی و زیر تالاری می باشد  خواص زرشک   رفع التهابات و عفونت  درمان اسهال کنترل قند خون پیشگیری از بیماری دیابت  تنظیم سطح کلسترول خون  مضرات استفاده زیاد از زرشک  تهوع کاهش فشار خون آسیب به کلیه کاهش ضربان قلب   نحوه نگهداری زرشک  بهترین روش نگهداری زرشک اناری  توی ظروف پلاستیکی دردار بریزید و بزارید توی یخچال