ترشی دودی با سرکه خانگی 600 گرم ترشی با سرکه طبیعی انگور ما اول بادمجان را روی آتش و زغال پخته میکنیم و با هویج پخته شده مخلوط کرده و ترشی درست میکنیم این ترشی بخاطر بوی دودی که میده بسیار خوش طعم میشه داخل این ترشی از سرکه خونگی کاملا طبیعی استفاده شده  پیشنهاد میکنم یکبار امتحان کنید