چای سفید 20گرمی آسا  برای چیزی که چای سفید نامیده می شود مدارک مختلفی وجود دارد  اساسا چای که بعد از خشک شدن به هیچ وجه پردازش نشده اغلب به نام چای سفید نامیده می شود  نام چای سفید نیز به چای داده شده است که از جوانه های نابالغ یا جوان ساخته شده است که منجر به طعم ملایم چای بعد از دم کردن می شود  چای سفید حاوی مواد مغذی و خواص ضد میکروبی است که بدن را در برابر بیماری های مختلف محافظت می کند  حاوی تانن ها فلوراید و فلاونوئیدها مانند کاتچین ها و پلی فنل ها است