زعفران دو گرمی زرخیز زعفران ارگانیک سالم تر و عاری از سموم است و رنگ گلش پررنگ تر است علی رغم اینکه در کشت ارگانیک حدود 30 درصد کمتر برداشت داریم در عوض 35 درصد قیمت فروشش بالاتر و ماندگاری آن بیشتری است و از این نظر کار را بصرفه می کند تفاوت دیگرش در ماندگاری گل هاست زعفران ارگانیک از تربت حیدریه  دارای گواهینامه ارگانیک  کاشت و برداشت تحت نظر مستقیم تولید کننده  با هدف صادرات بی واسطه