بهارنارنج شیرازی 40 گرمی بهار نارنج 50 گرمی آیین سنتی عرق گیری بهار نارنج از جمله آیین های سنتی مازندرانی ها از دیرباز بوده و است هر ساله جشنواره ملی بهار نارنج به صورت نمادین ابتدا در شهرستان بابل برگزار می شد که بعدها این مراسم گسترش پیدا کرده و به ترتیب شهرستان های شهرستان ساری  شهرستان رامسر و شهرستان شیراز نیز به آن ملحق شدندامروزه شهرهای بسیاری جشنواره بهار نارنج را برگزار می کنند که بعدها با پیگیری های بعمل آمده توسط مازندرانی ها آیین سنتی جشن بهار نارنج در شورای عالی ثبت سازمان میراث فرهنگی صنایع دستی و گردشگری کشور تحت عنوان جشن بهار نارنج مازندران به ثبت ملی رسید و از آن پس برگزاری آیین بهار نارنج به صورت مشترک در اکثر نقاط مازندران به عنوان نمادی بر اتحاد شهرستان های مازندران تبدیل شد خواص بهار نارنج مهم ترین خاصیت دارویی بهار نارنج تاثیر آن روی سیستم عصبی بدن است بهار نارنج آرامش بخش و ضدهیجانات دستگاه عصبی است و سردرد های میگرنی را کاهش  می دهد   بهارنارنج در تقویت معده بسیار موثر است و تپش نامنظم قلب تشویش و اضطراب را از بین می برد  برای کنترل تشنج ها و حمله قلبی هم بهار نارنج را توصیه می کنند  اگر مشکل کم خوابی یا بی خوابی دارید حتماً پیش از خواب مقداری عرق بهار نارنج یا چای آن را بنوشید  اشتها آور و ضد سرفه است برای نرم کردن پوست های خشک و جلوگیری از شکنندگی مویرگ ها استفاده می شود درمان دردهای متواتر شکمی نفخ اسپاسم سوء هاضمه فشارهای عصبی و ناراحتی های مربوط به هیجان و عاطفه نیز از موارد مصرف اسانس بهار نارنج هستند دم کرده گل درخت بهارنارنج برای برطرف کردن قولنجهای عصبی مفید است  از مخلوط آب کرفس و عرق بهار نارنج برای دفع سنگهای کلیه و مثانه و خرد کردن آنها نیز استفاده می شود  بهار نارنج تازه در تهیه آب مقطر بهار نارنج  کار می رود بهار نارنج خشک شده به صورت دم کرده و به عنوان ضد تشنج در بیماری های عصبی مانند هیستری ضعف اعصاب و  هم چنین رفع سکسه به کار می رود آب مقطر بهار نارنج به وسیله بخار آب تهیه می شود برای این کار یک کیلو بهار نارنج و یک لیتر آب یک کیلو آب مقطر تهیه کنند آب مقطر  بهار نارنج مایعی زلال دارای بوی بسیار قوی و معطر است رنگ آن گاهی به علت فساد و رشد باکتری ها تغییر می کند آب مقطر بهار نارنج اگر با هم حجم خود الکل 90 درصد  مخلوط گردد باید فلئورسنس بنفش ایجاد کند