دمنوش ماچا ابوعطار چای ماچا مناسب برای افزایش چربی سوزی و لاغریجلوگیری از سرطانایجاد آرامشکاهش ابتلا به دیابت نوع 2جلوگیری از پیری زودرسافزایش سم زداییافزایش سطح انرژی بدنافزایش حافظه و تمرکز و قدرت ایمنی بدن گیاه چای که به طور خاص برای تهیه ماچا Matcha در ژاپن رشدداده می شود به طور معمول به مدت دو تا چهار هفته با سایبانهایی پوشانده می شود تا میزان کلروفیل آن ها قبل از اینکه برگهای چای جمع آوری شوند افزایش یابد پس از برداشت دستیقسمت های شیرین برگ چای بخاردهی و خشک شده وسپس بوسیله آسیابهای سنگی مخصوصی پودر شده که ماچا نامیده می شود آنتی اکسیدان EGCG مهم ترین جزء فعال کاتچین موجود در ماچا استآنتی اکسیدان EGCG به همراه کافئین موجود در ماچا سیستم عصبی مرکزی را تحریک کرده وچربی را درجریان خون آزادمی کند و در نتیجه بدن می تواند ازچربی به عنوان سوخت استقاده کند فواید ماچا 1افزایش چربی سوزی و لاغری نتایج تحقیقی که در ژورنال تغذیه بالینی آمریکا در سال 2005 انجام شده است نشان میداد که چای ماچا به دلیل دارا بودن مقادیر زیادی کاتچینخواص ترموژیک دارد واکسایش چربی ها را براساس مکانیسمی جدا از مکانیسم چربی سوزی کافئین انجام میدهدمصرف چای ماچا فرآیند ترموژنیک سوزاندن کالری هادر بدن را از 10٪به 35الی 43٪افزایش میدهد 2جلوگیری از سرطان بنا بر تحقیقاتی که موسسه ملی سرطان انجام داد پلی فنول های موجود در ماچا از توسعه سلول های سرطانی جلوگیری میکنند و باعث مرگ سلول های سرطانی نیز میشوند 3ایجاد آرامش ماچا به دلیل این که همزمان دارای ترکیبات ال تیانین و کافئین میباشد حالت آرامش و هوشیاری را همزمان در فرد القا میکندبا نوشیدن ماچا شما میتوانید میزان ال تیانین وسطح امواج آلفا را در بدنتان افزایش دهید که این امر باعث میشود تا همزمان حالت آرامش وهوشیاری را تجربه کنید 4کاهش احتمال ابتلا به دیابت نوع دو محققان دریافتند که ماچا میزانگلوکز ناشتا وغلظت A1c را کاهش میدهدهمچنین استفاده از چای سبز ماچا میزان انسولین ناشتا را به مقدار قابل ملاحظه ای کاهش میدهد 5سایر خواص ماچا جلوگیری ازپیری زودرسافزایش سم زداییافزایش سطح انرژی بدنافزایش حافظه وتمرکزافزایش قدرت ایمنی بدنکاهش دهنده کلسترول های مضرو کاهش دهنده تری گلیسیریدکاهش خطر بیماری قلبی نحوه مصرف ماچا محتوا هر ساشه را در یک فنجان خالی ریخته سپس آب نسبتا گرمحدودا 80 درجه سانتی گراد را به آن اضافه کرده آن را به خوبی هم  زده وسپس میل نمایید برای طعم بهتر میتوانید از شیرین کننده طبیعی عسل نیز استفاده کنید