کشمش ارگانیک پالیز محصول کاشمر دارای گواهی اکوسرت فرانسه  به عمل آوری این محصول به صورت سایه خشک و آویز میباشد و هیچ گونه مواد نگهدارنده تیزاب در تهیه این محصول بکار نرفته است ‍  کشمش ارگانیک   کشمش مانند دیگر خشکبارها یک نوع میوه خشک مغذی است   اولین تولیدات کشمش به زمان 2000سال قبل از میلاد بر میگردد و خواص دارویی بی نظیر آن شهرت دارد  کشمش خاصیت آنتی اکسیدانی قوی ای دارد که از تخریب سلولی جلوگیری میکند برای سلامت استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان مفید است منبع غنی از ویتامینD و هورمون استروژن  میباشد اثر شیرین بودن کشمش بر دندان ها مضر نیست از سرطان جلوگیری میکند