ترشی ازگیل کوهی یک کیلویی ترشی ازگیل کوهی از بهترین محصولات جنگل های شمال ترشی ازگیل کوهی و جنگلی از پخت و حرارت دادن میوه ازگیل کوهی که به زبان محلی کنس گفته می شود تهیه می شود محصولی طبیعی و جنگلی که می تواند به عنوان چاشنی غذاها و همچنین به عنوان لواشکی طبیعی مورد استفاده قرار گیرد ترشی ازگیل برای بیماران دیابتی و افرادی که به دنبال لاغری هستند مفید می باشد این محصول در دو مزه ترش و ملس مورد استفاده قرار می گیرد این محصول نقش بسیاری در پایین آوردن چربی خون افراد دارد و آنتی اکسیدانی قوی می باشد