شیره خالص نیشکر تولید فروردین 1402 شیره خالص گرفته شده از نیشکر شیره نیشکر بعد از استخراجدر دیگهای مسی حرارت داده میشود دومحصول عمده نیشکر یکی شکر سرخ است و دیگری کف که روی شیره جمع میشود شیره نیشکر در حین درست شدن کف از وسط دیگ جمع آوری میشود مصرف این شیره که تمام خاصیتهای شکر سرخ و حتی بیشتر از آن را داردبیشتر در درست کردن شیرینی و غذا میباشد در کل جایگزین بسیار مناسب به جای شکر سفید است آنقدر این محصول خوشمزه است که حتی به صورت خالی هم خورده میشود یک وعده مناسب برای صبحانه خانواده نیز میباشد قابل توجه که این شیره نیشکر هنوز برای عموم مردم جا نیافتاده و فقط افراد بومی منطقه که با این محصول آشنا هستنداز آن استفاده میکنند غرفه نسیم شمال افتخار دارد برای اولین بار این محصول را در باسلام خدمت علاقمندان به غذای سالم ارائه نماید