سیرداغ ترد بی روغن خانگی شمال تهیه شده از سیر محلی شمال با روغن مایع مخصوص سرخ کردنی سرخ شده ظرفی که توی تصویر میبینین 200گرمی هست خودم تو خونه درست کردم و تازه تازه هست با عطر و طعم عالی تفاوتش با سیرداغهای توی بازار اینه که روغنش کامل ازش جدا شده و خشک و به صرفه هست مناسب برای انواع آش میرزاقاسمی باقلاقاتوق سس ها پنه کشک بادمجان