عسل کنار کوهی فوق العاده طبیعی  خرید بیش از 10 کیلو ارسال رایگان   10 درصد تخفیف  کد تخفیف را بزن  more10981114 با مدیریت فارغ التحصیلان دانشگاه شریف این عسل در نهایت شگفتی توانسته برای اولین بار در جهان رکورد استاندارد های تخصصی عسل را بشکند توجه وزن محصول ممکن است تا 15 گرم کمتر یا بیشتر از میزان اعلامی باشد   چرا همین الان باید این عسل را بخرم؟ شکست استاندارد جهانی برای اولین بار توسط یک گروه متخصص از دانشگاه صنعتی شریف چند ماه تلاش و تست ایده های مختلف نخبگان دانشگاه شریف برای بار دیگر اثبات کرد فقط دانش تخصصی می تواند محصولات سنتی بی نظیر را تولید کند  عسل سدر خالص فوق العاده فوق العاده بی نظیر غلیظ و کاملا تیره در تهیه این عسل کوهی بینهایت دقت شده است این عسل در تخصصی ترین آزمایشگاه عسل درجه A گرفته ریاست محترم آزمایشگاه بعد از تعجب از نتایج آزمایش چندین بار آزمایش ها را تکرار کرده و بالاخره رسما اعلام کرد که استاندارد عسل شکسته شد به گفته متخصصین آن آزمایشگاه این عسل دارای خواص ضد باکتری خارق العاده ای است تکنسین های آزمایشگاه چند نمونه باکتری را در آن کشت کرده اند که در نهایت تعجب با سرعت عجیبی آنها در عسل از بین رفته انداستانداردهایی که توسط عسل ما شکسته شد   در آزمایش پلی فنل برای اندازه گیری مواد آنتی اکسیدان در حالی که بالاترین حد استاندارد 01 درصد بود ولی این عسل توانست رکورد 023 را به دست آورد که نشان دهنده بی نظیر بودن آن و انباشت بی نظیر شهد گل در آن می باشد در آزمایش میزان فعالیت آمیلاز مقدار آنزیم های اصلی تولید شده توسط زنبور عسل نیز که حد قابل قبول آن بین 10 تا 100 واحد می باشد این عسل با ثبت رکورد 120 واحد جای رقابتی برای هیچ عسل دیگر باقی نگذاشته استآنتی اکسیدان 023 درصد بسیار بالاتر از حد استاندارد آمیلاز 120 واحد بالاتر از حد استاندارد   توضیح مهم در مورد آنتی اکسیدان و خواص ضد سرطان و ضد دیابت عسل ما  امروز آنتی اکسیدان ماده ای بسیار حیاتی در تغذیه سالم محسوب می شود و هزاران مقاله درباره آن نوشته شده است آنتی اکسیدان علاوه بر اینکه ضد دیابت و موجب مقاوم سازی بدن می باشد عامل اصلی ضد سرطان می باشدیکی از عوامل اصلی ازدیاد سرطان در جوامع فعلی ما وجود مقدار زیادی رادیکال آزاد در هوا و غذاها می باشد که آنتی اکسیدان عامل اصلی نابود کننده رادیکال های آزاد محسوب می شود آمیلاز چیست؟ آزمایش آمیلاز میزان آنزیم های تولید شده توسط زنبور را نشان می دهد در عسل طبیعی آنزیم های آمیلاز  کاتالاز و اینورتاز یافت می شوند و عسل حرارت دیده و یا عسل مصنوعی فاقد آنزیم می باشد بنابراین فقط با جستجوی آنزیم در عسل می توان به تقلبی بودن یا نبودن عسل پی برد و این تنها راه مطمئن است که معلوم شود واقعا زنبور روی عسل کار کرده است هرچه عدد آمیلاز بالاتر باشد نشان می دهد که علاوه بر طبیعی بودن زنبور از نژاد برتر بوده و همچنین در مدت زمان طولانی روی آن کار کرده و زنبوردار زود کندو را برنداشته است در این حالت آن ایده اصلی ما در آزمایشگاه های تخصصی جواب داد هر چه زنبور بیشتر روی عسل کار کند شما عسلی فوق العاده تری خواهید داشت به شرط آنکه بتوانید شرایط محیطی را برای نشاط کاری زنبور مهیا کنید کاری که ما بالاخره در آن موفق شدیم  اما خود آنزیم ها به چه درد می خورند؟ عسل به مقدار فراوان دارای آنزیمهای متعددی است این آنزیم ها در فرآیند کاتالیزوری موادشیمیایی شرکت کرده و در هضم و ساماندهی مواد مختلف غذایی در بدن کمک می کنند به همین لحاظ عسل پر ارزش ترین ماده ی غذایی برای انسان به شمار می رود و به خاطر داشتن آنزیمهای متنوع عالی ترین ماده غذایی و دارویی در فیزیولوژی بدن آدمی شمرده می شودحرفه ای ترین آزمایش روی عسل ما انجام شده و البته پارامترهای عمومی مثل ساکاروز را هم در حد استاندارد دارد و فوق طبیعی می باشد به طور خاص ساکاروز آن زیر 3 درصد است