دان قهوه برمک 200 گرمی صد درصد عربیکا کلمبیا دارای عطر و طعم فوقالعاده بالا و ترشی نسبتا بالا قهوه کلمبیا یکی از بهترین قهوه های موجود در بازار است که عطر و طعمی خاص و فوقالعاده را دارد و مورد پسند بیشتر افراد است یکی از نکاتی که تاثیر به سزایی در این عطر و طعم دارد مراحل جمع آوری قهوه است در اینجا سعی میکنیم نگاه کوتاهی به شیوه جمع آوری قهوه کلمبیا داشته باشیم      مراحل جمع آوری قهوه کلمبیا     10 مرحله از جمع آوری قهوه رسیده تا زمانی که دانه قهوه بسته بندی و صادر میشود وجود دارد     1 چیدنقهوه همیشه در کلمبیا با دست جمع آوری و چیده میشود در برخی از کشورهای دیگر مانند برزیل به صورت ماشینی جمع آوری میشوند2 فصل برای جمع آوری قهوه در سال وجود دارد و تنها گیلاس قرمز یا زرد برداشت میشود     2 خرد کردن  پوست بیرونی میوه حذف شده و به عنوان کمپوست برای درخت قهوه استفاده میشوددر کشور هایی مانند برزیل پوست بیرونی را جدا نمیکنندد و کل گیلاس را خشک میکنند     3 پس از حذف پوست بیرونی دانه های قهوه را در یک حمام آب بزرگ قرار میدهد تا یک پوشش شفاف و چسبناک آنرا شستشو دهند و حذف کنند     4 انتخاب  در این حمام دانه های درجه 2 که توسط یک نوع آفت مورد حمله قرار گرفته اند به روی آب شناور میشوند و از آنها برای قهوه فوری استفاده میشوددانه های نامرغوب هم معمولا به ته آب میروند     5خشک کردن برای خشک کردن دانه ها میتوان از خورشید و یا اجاق استفاده کرد که معمولا 24 ساعت به طول می انجامد     6بسته بندی قهوه ها داخل کیسه بسته بندی میشود و به فدراسیون ملی تولیدکنندگان قهوه کلمبیا فرستاده میشود     7 قهوه های خشک شده دارای پوسته بیرونی هستند که توسط ماشین های مخصوص حذف میشود     8مرتب سازی براساس رنگ رنگ دان قهوه نشان دهنده سطح رطوبت است و برای صادرات رطوبت باید بین 8 تا 12 درصد باشداین مرتب سازی معمولا با دست انجام میشود     9مرتب سازی براساس اندازههر چه دان قهوه بزرگتر باشد کیفیت آن بهتر است     10در نهایت بهترین قهوه بسته بندی شده و صادر میگرددفرایند رست در کشور های مقصد انجام میشود