روغن شحم گاوی ممتاز آذربایجان روغن شحم گاوی تهیه شده از دنده و قلوه گاه گاوی این روغن معجزه روغنهای خوراکی میباشد و برای مصرف کودکان کم سن و سال و افراد مسن و بیماران مبتلا به قند خون و کبد چرب و دارای چربی خون کاملا بی ضرر میباشدمناسب برای سرخ کردن و پخت پز با مقاومت بالا در مقابل حرارت و جذب پایین  درمان قطعی یبوست و مشکلات پوست و مو و دستگاه گوارش فقط بخشی از خواص این روغن میباشداین محصول حتی در افراد حساس به بوی روغنهای حیوانی خوشایند میباشد و موجب ایجاد اشتها در کودکان و تنظیم سیستم گوارش میگرددتوصیه بنده برای افراد بسیار حساس در دفعات اول طبخ مصرف ترکیبی این محصول میباشد شک ندارم که محصول من مورد پسندتون قرار میگیره چون بی نهایت در تهیه محصول وسواس دارم و اینکه ابتدا چربی رو به روش سنتی ضد عفونی و شستشو میکنم و سپس روغن در ظروف مسی و مجاورت میوه به اعلا در زمان بالا غلیظ و معطر میشه که این کار باعث غلیظ تر شدن و معطر شدن محصول میشه و البته چندتا روش سنتی که از رموز تهیه این محصول کم نظیر هستش