عرق گشنیز قدح 1لیتری ایست نوش گشنیز سبزی ای با طبیعت سرد و خشک استخواص عرق گشنیز  کاهش فشار خون  جلوگیری از نفخ و سوء هاضمه  جلوگیری از ناراحتی های معده  رفع و درمان جوش صورت  رفع خستگی و تقویت اعصاب  ضد تشنج بوده و باعث شادی و نشاط   گشنیز سبزی ای با طبیعت سرد و خشک استگشنیز خاصیت ضدنفخ و اشتها آوری دارد   گشنیز مانع ترش شدن غذا در معده می شود   همچنین درد صفرا را تا حد بسیار زیادی تسکین می دهد تخم گشنیز برای درمان وسواس و خفقان بسیار خوب است   گشنیز به عنوان سبزی کاهش دهنده قند خون شناخته شده است و این کار را با تحریک ترشح انسولین انجام می دهد این تاثیر به حدی است که آن را گیاه ضد دیابت نیز می نامند   عرق گشنیز ضد تشنج بوده و باعث شادی و نشاط می شود افزون بر این از خاصیت مدر بودن و خواب آوری نیز بهره مند می باشد    برای افزایش اشتها و تقویت نمودن قلب و روده آشامیدن عرق گشنیز سودمند می باشد علاوه بر این عرق گشنیز مغز و کبد را تقویت نموده و در درمان سوزش زبان موثر است   مصرف عرق گشنیز برای نیرومند ساختن حافظه مفید بوده و در درمان بیماری هایی مثل بواسیر دیابت اسید اوریک و خون ریزی داخلی موثر می باشد   برای رفع خستگی و تقویت اعصاب توصیه می شود  طریقه مصرف بعد از هر غذا یک استکان میل شود