رب آلبالو عمده 100 کیلویی با ضمانت کیفیت رب آلبالو یک رب پر طرفدار است و کاربرد های فراوانی در آشپزی دارداین رب به صورت سس روی بستی و فالوده و همچنین به عنوان چاشنی در خورشت ها و همچنین در نوشیدنی های سرد و گرم مورد استفاده قرار میگیرد آلبالو ها رو شسته و هسته گیری کنید گوشت آن رو با شکر پخته و تا زمانی که به غلظت برسه هم بزنید شکر آن باید به اندازه ایی باشد که موجب پختن آلبالو باشدآلبالو میوه ای است که در غرب آسیا و اروپا می باشد و مزه ای ترش دارد و  سرخ رنگ استاز خواص آلبالو میتوان به درمان التهاب کلیهناراحتی کبد و معده و روده و بیماری های تبدار اشاره نمودآلبالو برای افرادی که طبع گرم دارند یا وچار حرارت شده اند مفید است ولی برای افراد سرد مزاج مفید نیست تنها درصورتی که با خوراکی های گرم وخشک مثل ادویه جات و زعفران مصرف شودآلبالو باعث صاف شدن خون می گردد و اگر مربای آن را یا یک دهم رازیانه مخلوط کنند منجر به دفع سنگ مثانه و حرارت مثانه و سوزش مجاری ادرار می شود  به دلیل خواص فراوان آلبالو از این میوه به عنوان چاشنی در غذاها بصورت رب استفاده می شودکه اشتهاآور است و برای کسانی که می خواهند کاهش وزن پیدا کنند و دارای چربی شکم هستند مفید استباعث پاکسازی کبد و تصفیه خون و درمان کیسه صفرا و سنگ کلیه هم می شود رب آلبالو یک چاشنی بسیار خوشمزه برای غذاها و خورشت ها است که میتواند جایگزین مناسب رب گوجه باصد و طعم لذیذتری به غذا دهد