پودر فلفل قرمز چیلی فلفل قرمز چیلی سرشار از انواع ویتامین ها و مواد معدنی است این ماده غذایی تند سرشار از ویتامین C است ویتامین C سیستم ایمنی را تقویت می کند و باعث تسریع بهبود زخم ها می شود فلفل قرمز غنی از ویتامین B6 است که مسوول متابولیسم و تولید انرژی در بدن می باشد ویتامین های A و E دیگر ویتامین هایی هستند که در آن وجود دارند مس پتاسیم آهن منگنز و منیزیم نیز در فلفل قرمز به وفور یافت می شود این ماده غذایی همچنین سرشار از طیف متنوعی از آنتی اکسیدان هاست و خواص آنتی رادیکالی بسیار قوی دارد  خواص فلفل قرمز چیلی پتاسیم موجود در فلفل قرمز خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد مس موجود در فلفل قرمز سلامت استخوان ها را تضمین می کند ترکیبات قوی آنتی اکسیدانی فلفل قرمز چیلی باعث پیشگیری از سرطان می شوند فلفل قرمز برای سلامت چشم مفید است فلفل قرمز سیستم ایمنی را تقویت می کند و به خاطر داشتن ویتامین A از اندام های تنفسی اندام های ادراری و گوارشی محافظت می کند این ماده غذایی ضد میکروب ضدعفونی کننده و ضد التهاب است و تنفس را در بیماران مبتلا به آسم در صورتی که به آن آلرژی نداشته باشند راحت تر می کند فلفل قرمز چیلی گردش خون را بهبود می دهد این ماده به خاطر افزایش جریان خون در پوست سر موجب افزایش استحکام فولیکول های مو و رشد مو می شود فلفل قرمز چیلی متابولیسم را بالا برده و با افزایش کالری سوزی موجب لاغری و بالا بردن حرارت بدن می شود فلفل قرمز خطر سکتی قلبی را کاهش می دهد فلفل قرمز به خاطر داشتن خواص ضد التهابی تسکین دهنده دردهاست و دندان درد ورم مفاصل و سردرد را بهبود می بخشد مصرف فلفل قرمز قند خون را کاهش می دهد و به افراد دیابتی توصیه می شود ویتامین c موجود در فلفل قرمز چیلی باعث سلامت لثه و استحکام بخشی به دندان ها می شود فلفل قرمز چیلی جذب آهن را افزایش داده و به افراد کم خون توصیه می شود فلفل قرمز چیلی کاهنده کلسترول است فلفل قرمز مقوی معده است فرآیند هضم غذا را بهبود می دهد و در درمان یبوست و اسهال حتی اسهال خونی موثر است اگر افراد مبتلا به آسم به فلفل قرمز الرژی نداشته باشند مصرف آن می تواند حمله های خفگی مبتلایان به اسم را بهبود دهد