لپه ریز تبریز کیفیت عالی درجه یک  محصولی از آذر شهر تبریز  خوش پخت  خواص و فواید لپه تبریزی برای سلامت بدن  لپه ها به خانواده عدس و لوبیا تعلق دارند چیزی که لپه خشک را متمایز می کند روش هایی است که تهیه می شوند و شکل می گیرند آنها رنگ های سبز قرمز و زرد دارند لپه زرد مزایای تغذیه ای بسیاری دارد از جمله غنی بودن در فیبر رژیمی و پروتئین لپه به طور کلی به دانه های جدا شده پوست کنده و خشک شده حبوبات گفته میشود آنچه که در کشور ما تحت عوان لپه شناخته شده و مصرف آن رایج است لپه هایی است که از نوعی نخود با نام نخود کفتری تهیه می شود  ارزش غذایی لپه تبریزی  لپه تبریزی از کربو هیدرات هاقند فیبر رژیمی چربی پروتئین تشکیل شده است لپه حاوی ویتامین ها مانند تیامین ب1 ریبوفلاوین ب2نیاسین  پانتوتنیک اسید ب5 ویتامین ب6 ویتامین کایی ث کولین  فسفر منگنز منگنز پتاسیم منیزیم  ارزش غذایی برای هر 100 گرم  کالری 15 گرم چربی کامل 17 میلی گرم سدیم 1392 میلی گرم پتاسیم 63 گرم کربوهیدرات کل 22 گرم پروتئین  ارزش غذایی لپه  ویتامین ها و مواد معدنی لپه  013 کلسیم  28 آهن  15 ویتامین B  6  45 منیزیم  لپه برای کنترل فشار خون  پتاسیم مواد معدنی اصلی است که در لپه یافت می شود که چنانچه بارها در بخش سلامت گفته شده است به عنوان گشاد کننده رگها عمل می کند و گرفتگی خون  فشار خون را کاهش می دهد آن هایی که فشارخون بالا دارند باید لپه را به رژیم غذایی روزانه اضافه کنند چون شدیدا مستعد بیماری های قلبی و عروقی هستند  لپه تبریزی برای جلوگیری از کم خونی  مقادیر زیادی اسید فولیک در لپه قرار دارد کمبود اسید فولیک به شدت به کم خونی و نقص های ویژه لوله عصبی در کودکان متولد نشده مرتبط است کم خونی مساله رایج به ویژه در بانوان است یک فنجان لپه تبریزی هر روز بیش از 110 درصد مصرف مفید این ویتامین اصلی را تامین می کند  لپه برای کمک به رشد  لپه حاوی پروتیین و یک فنجان لپه پخته شده شامل 11 گرم پروتئین است پروتئین برای رشد و رشد منظم حیاتی است چون تمام قطعات سلول ها و بافت ها  ماهیچه و استخوان ها را می سازد پروتیین می تواند برای درمان منظم و بازسازی سلول ها از طریق بدن ضروری باشد