عرق کرفس طبع این گیاه گرم و خشک است در رماتیسم و درد مفاصل به  صورت یک فنجان در یک لیوان آب سرد مصرف شود کرفس خاصیت گرمابخشی بسیاری داشته و ادرار آور است کنترل فشار خون افزایش سطح کلسترول خوب خون ضد التهاب کاهش وزن جلوگیری از سرطان سلامت سیستم گوارش افزایش میل جنسی مردان آسم سلامت قلب و عروق کاهش عفونت های قارچی تقویت سیستم ایمنی آرام بخش سنگ کلیه نقرس درمان درد مفاصل افزایش رطوبت پوست جلوگیری از زوال حافظه کاهش تحلیل عصب ها کاهش اسیدیتۀ معده زخم معده و مری کاهش علائم یائسگی جلوگیری از پیری زود رس آکنه و جوش