چای سبز ماچا تشریفاتی بری نو  40 گرم ماچا انگلیسی Matcha یک نوع چای سبز سنتی پودری است  که به طور خاص توی بعضی از مزارع ژآپن کشت می شود ماچا نوعی خاص از چای سبز است که از چند صد سال پیش در کشورهای آسیایی برای بهبود برخی بیماری ها حفاظت از بدن و نیروبخشی استعمال می شود  چای ماچا از جمله نوشیدنی های پرطرفدار در چین و آسیا است  ماچا علاوه بر خواص چربی سوز بو و رنگ بسیار خوبی دارد  برای تهیه ی ماچای با کیفیت چند هفته قبل از برداشت بر روی گیاه پوششی انداخته می شود تا مانع رسیدن نور خورشید شود این کار منجر به تولید سبزینه و روشن شدن رنگ گیاه می شود و سبزینه به طور طبیعی سم و فلزات سنگین را از بدن دفع می کند  علاوه بر این کاتچین موجود در ماچا آنتی اکسیدانی است که به خصوصیات ضدسرطانی مشهور است و محققان دریافته اند که ماچا نسبت به سایر انواع چای در دنیا کاتچین بیشتری دارد  همچنین از آنجایی که ماچا به صورت پودر است و برخلاف چای سبز نیازی به دَم کردن ندارد تمام برگ مصرف شده و در نتیجه فواید بسیار بیشتری نسبت به چای سبز دارد به طور میانگین یک فنجان ماچا از نظر مواد مغذی برابر با ۱۰ فنجان چای سبز دم شده معمولی است  فواید چای ماچا  افزایش چربی سوزی یکی از غنی ترین منابع آنتی اکسیدان جلوگیری از سرطان ایجاد آرامش و افزایش تمرکز کاهش ابتلا به دیابت نوع 2 کاهش تری گلیسیرید و کلسترول مضر جلوگیری از پیری زودرس افزایش سلامت پوست و برطرف کننده ی آکنه  به علت وجود کاتچین و آمینواسید سوخت وساز بدن را تقویت می کند  به کاهش وزن کمک می کند کاهش خطر بیماری های قلبی افزایش سطح انرژی بدن افزایش سم زدایی  برای مصرف اون باید اول یه شاسه از ماچا رو داخل فنجون بریزید بعد یک چهارم فنجون رو از آب جوشیده ی 80 درجه پر کنید و 1 دقیقه خوب بهم بزنید  بعد بقیه فنجون رو از آب یا شیر  پر و نوش جان کنید می تونید از شیرین کننده ها مثل شکر یا شربت هم توش استفاده کنید  از این چای به عنوان ماسک هم می شه استفاده کرد  چای ماچا دارای کیفیت های بسیار متنوعی است که در دنیا بر اساس طعم و رنگ و عطر و نوبت برداشت و  در سه دسته بندی  1 تشریفاتی 2 نرمال 3 آشپزی خلاصه می شود    تنوع کیفیتی چای ماچا بسیار زیاد است و اندکی تفاوت در هر کدام از ویژگی های طعم  عطر و رنگ کیفیت چای ماچا را مشخص می کند  این تنوع آنچنان زیاد است که حتی شاهد چای سبز ایرانی پودر شده به عنوان چای ماچا نیز بوده ایم  که البته به صورت قطعی می توان گفت که این مدل از چای  چای ماچا نیست   و کیفیت هایی از این دست قیمت چای ماچا را پایین نشان می دهد در حالی که این چای به دلیل خواص بسیار زیاد قیمت بسیار بالایی دارد  بدیهی است که هر چه کیفیت این چای بالاتر باشد خواص آن نیز بیشتر است و به طبع قیمت بالاتری نیز دارد   هرچه کیفیت چای ماچا بالاتر باشد رنگِ سبزِ روشن تر  طعم بهتر و تلخی کم تر و عطر بهتری دارد    آنچه که باید درمورد تفاوت کیفیت تشریفاتی چای ماچا با سایر کیفیت ها بدانید این است که کیفیت تشریفاتی ماچا از برداشت اولی که روی گیاه تازه و جوان چای صورت می گیرد تهیه می شود و همین تازگی چای در کنار منطقه کِشت و روش پیشرفته فرآوری  آسیاب های سرامیکی پیشرفته و   است که باعث تفاوت در رنگ  عطر و طعم چای ماچا می شود  چای ماچا برند بری نو از نوع کیفیت تشریفاتی است و از بهترین مزارع کشور ژاپن تهیه می شود   چای ماچا به دلیل اینکه به صورت پودر است مصارف دیگری به جز سرو چای دارد و  به صورت نوشیدنی ترکیبی سرد و گرم نیز سرو می شود که برای این مصارف نیز چای ماچا تشریفاتی به دلیل کیفیت بالا مناسب این مصارف است    بسیاری از ما که در سفر به کشور ژاپن چای ماچا سرو کرده ایم در بازگشت به ایران به دنبال همان کیفیت بالای چای ماچا هستیم  چای ماچا تشریفاتی برینو همان چای ماچایی است که در ژاپن سرو کرده اید و در ایران به دنبال آن هستید