اسپرسوساز دلونگی مدل ECP 3531 شرکت ایتالیایی دلونگی از قوی ترین شرکت های تولید کننده ی اسپرسوساز در جهان می باشد که تنوع ساخت اسپرسوسازهای این شرکت زبانزد است اسپرسوساز دلونگی مدل ECP 3531 را خدمتتان معرفی می نماییم  فشار بخار عالی  از مهم ترین قسمت های یک اسپرسوساز مطمئنا پمپ بخار آن است چون اصل و اساس تهیه ی اسپرسو و دیگر نوشیدنی های حاصل از قهوه همان بخار آب است که به وسیله ی این پمپ حاصل می شود فشار بخار ناشی از پمپ های بخار در اسپرسوسازهای گوناگون از 35 بار به بالا تعبیه شده اند ولی برای اسپرسوسازهای خانگی بالاترین فشاری که دیده شده است فشار 15 بار است اسپرسو ساز دلونگی مدل 3531 نیز همین فشار 15 بار را دارد که نشان دهنده ی پمپ قوی تعبیه شده در آن است  تنظیم ارتفاع  یا باید لیوانی دقیقا هم تراز محل قرارگیری لیوان در اسپرسو ساز دلونگی مدل 35 31 بخریم یا باید قابلیت تنظیم ارتفاع در قسمت پایه در نظر گرفته شده باشد خوشبختانه همین کار نیز انجام شده است و با برداشتن سینی اول ارتفاع افزایش می یابد شما یک لیوان تا 13 سانتی متر را می توانید برای نوشیدنی های حاصل از قهوه در اسپرسوسار دلونگی استفاده کنید اگر سینی اول را بر نداریم پس برای استفاده ی لیوان های کوتاه مناسب است  ترموبلاک ThermoBlock  اصلا ترموبلاک چیست و استفاده از آن چه مزیتی دارد؟ ترموبلاک محفظه ای دایره ای یا مستطیلی است که آب از لوله های مارپیچی تونل مانند عبور می کند جنس ترموبلاک می تواند چدن آلومنیوم یا استیل باشد مزیت ترموبلاک این است که دمای آب به خوبی در یک درجه ی ثابت تنظیم می شود همچنین ترموبلاک به علا گرما را خود نگه می دارد در مصرف انرژی صرفه جویی می شود تهیه ی یک اسپرسوی مرغوب نیز همین امر را طلب می کند یعنی دما باید کاملا دقیق و ثابت باشد که به کمک تکنولوژی ترموبلاک در اسپرسو ساز دلونگی 3531 به دست می آید  تنظیم نازل بخار  از دیگر مواردی که برای سهولت استفاده در اسپرسوساز Delonghi دلونگی مدل ECP 3531 گنجانده شده است قابلیت تنظیم ارتفاع نازل بخار است که برای تهیه ی انواع نوشیدنی لازم به نظر می رسد  تهیه ی آب گرم  از نازل بخار آب گرم بیرون می آید در تمامی اسپرسوسازها این امکان وجود داردولی برای تهیه ی آمریکانو باید این عمل تخصصی شده باشد و اسپرسو ساز  ECP 3531 دلونگی از این امکان برخوردار است  پورتا فیلتر یا نگه دارنده  یکی از اجزای شیک که همرا با اسپرسوساز ارائه می شود نگه دارنده می باشد دسته ی نگه دارنده اگر زیبا طراحی شود جلوه ی خاصی به اسپرسوساز می دهد به همراه اسپرسو ساز دلونگی مدل ECP 3531 یک پورتا فیلتر زیبا ارائه می شود سه عدد فیلتر نیز برای تعبیه در داخل نگه دارنده ارائه می شود فیتلر تک شات برای تهیه اسپرسو و لانگ بلک فیلتر دبل شات برای تهیه دبل اسپرسو و دبل لانگ بلکو همچنین فیلتر مخصوص پد های ESE  گرم نگه دار  هنگامی که به ذهنمان رجوع می کنیم و به یاد می آوریم قبل از ریختن چای کمی آب گرم را در فنجان ها می ریختند و سپس بعد از دور ریختن آن چای را به فنجان یا استکان ها می ریختند این کار 3 دلیل داشت  تمیزی درون فنجانکمی گرم کردن باعث می شود که استکان اول کمی گرم شده و با چای داغ تقریبا هم دما شود و در نتیجه با ریختن چای داغ نشکندبعد از ریختن چای دیرتر سرد شود  موارد بالا را می توانیم بدون استفاده از آب گرم قبل از قهوه در اسپرسو ساز دلونگی ECP 3531 انجام دهیم قسمت بالایی این مدل از اسپرسوساز دلونگی حالت قفسه مانند دارد که علاوه بر مکانی برای نگه داری و گذاشتن فنجان ها فنجان یا استکان را گرم می کند و آماده ی ریختن قهوه می نماید  فیلتر  وجود فیلتر هر چند در ظاهر زیاد ضروری به نظر نمی رسد ولی واقعیت این است که از 3 جنبه اهمیت دارد  با زدودن آهک و دیگر مواد معدنی که می توانند در کلیه یا در مثانه رسوب کنند به سلامتی ما کمک می کنندبه طول عمر دستگاه کمک شایانی می کند زیرا رسوب در لوله ها را به حداقل می رساندقهوه یا اسپرسوی بسیار خوش رنگ و خوش طعم تری را به ما تحویل می دهد