پودر سیر درجه یک  کیفیت عالی  سیر میوه ی بومی آسیای مرکزی است و از خانواده ی پیاز محسوب می شود پودر سیر یک چاشنی غذایی عالی است می توان سابقه استفاده از سیر به عنوان یک چاشنی در آشپزی را به حدود 3000 سال قبل نسبت داد افزودن پودر سیر به غذا باعث می شود که طعم ظریف سیر را بدون احساس بافت سیر زیر دندان مزه کنید