ترشی لَگَزیلگجیهندوانه کوهی ترشی لگزی یا همان هندوانه کوهی به دلیل خواص فراوان مورد توجه خیلیا قرار گرفته و اینکه به دلیل خاص بودن در مزه و فصلی بودن و سختی روش برداشت و تهیه ترشی نسبت به بقیه ترشی ها از قیمت بالاتری برخوردار هست