آرد مخصوص ماهی سرخ کرده  این آرد با ترکیب انواع ادویه ها مخصوص سرخ کردن ماهی هست ب این صورت که ماهی را بعد از شستن و نمک زدن بمدت نیم ساعت  مزه دار میکنیم و موقع سرخ کردن ماهی را  آرد آغشته کرده و سرخ میکنید با عطر عالی و طعم فوق العاده