پیاز خشک 100 گرمی جانا با پیاز خشک از تشکیل لخته های خونی پیشگیری کنید  پیشگیری از بیماریها با پیاز  ترکیبات شیمیایی که در پیاز وجود دارد از لخته شدن خون جلوگیری می کند این ترکیبات مانع تجمع پلاکت در شریانها و همچنین تشکیل لخته های خونی در سیاهرگ می شوند تجمع پلاکت در شریانها و همچنین تشکیل لخته های خونی در سیاهرگ دو عامل موثر در بروز سکته های قلبی و مغزی پیاز از قدیمی ترین سبزی هایی است که بشر استفاده می کند از این سبزی نه تنها برای طعم دادن به غذا بلکه حتی برای بسیاری حکم طلا داشته و آن را در داد و ستدهایشان به کار می برده اند