کشک اصل درجه یک پالنگان کردستان بدون شوری کشک منبع عالی کلسیم و فسفر است هر دو این عناصر استخوا ن ها را تقویت می کنند از این رو کشک  برای تامین نیاز بدن به کلسیم جهت تقویت استخوان ها و دندان ها گزینه بسیار ایده آلی است مصرف منظم کشک باعث می شود استخوان ها قوی تر شوند و این امر از مشکلاتی مانند آرتروز و پوکی استخوان جلوگیری خواهد کردکشک به پیشگیری و کاهش مشکلات قلبی کمک می کند اضافه کردن روزانه کشک به رژیم غذایی در کاهش سطح کلسترول موثر است و عملکرد قلب را بهبود می بخشد کم بودن سطح کلسترول بد در بدن به پاک نگه داشتن شریان ها کمک کرده و بهبود جریان خون را امکان پذیر می کند از این رو خطرات بیماری های مرتبط با قلب تا حد زیادی کاهش می یابد  تقویت سیستم ایمنی