ارده کنجد ایرانی سبوس دار 400 گرمی حاج ابوتراب ارده کنجد ایرانی سبوس دار 400 گرمی حاج ابوتراب ارده به طعم آجیلی تلخ و رنگ زرد مایل به قهوه ای شناخته شده و از جمله خواص آن می توان به سلامت قلب استخوان کبد کلیه پیشگیری از دیابت نوع 2 و سرطان جوانسازی پوست لاغری و تقویت سیستم ایمنی بدن اشاره کرد طبع ارده گرم و تر است در کشور های ایران یونان آفریقای شمالی و ترکیه بسیار محبوب است به نام های طحینه شناخته شده و به آن کره دانه کنجد نیز گفته می شود معنی کلمه ارده در فارسی غذای مقدس است به نظر می رسد این سس بومی کشور ایران می باشدکلسیم و منیزیم موجود در ارده به کاهش فشار خون بالا که از عوامل اصلی بروز بیماری های قلبی و سکته مغزی می باشد کمک می کند ارده کنجد به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی قوی و محتوای چربی های اشباع نشده موجود در آن خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می دهد ارده و به خصوص عصاره دانه کنجد دارای خاصیت ضد باکتریایی قوی می باشند که به درمان زخم ها کمک می کند و در طب سنتی برخی کشورهای اروپای مرکزی و خاورمیانه از روغن کنجد به عنوان بهبود دهنده خانگی زخم پا در افراد دیابتی استفاده می شود سیسمال موجود در ارده نوعی ترکیب طبیعی در دانه های کنجد است که به نظر می رسد خاصیت ضد سرطانی داشته باشد و رشد و نمو سلول های سرطانی مختلف از جمله سرطان کبد پوست روده بزرگ و دهانه رحم را متوقف می کند