عسل 40 گیاه آذربایجان عسل آذربایجان یک عسل کاملا طبیعی است که در منطقه سرسبز دامنه های کوه سهند تهیه می شود از آنجایی که گیاهان مختلف معطر از قبیل کاکوتی آویشن مرزه گون و بیش از ۴۰ نوع گل و گیاه در  این منطقه موجود است لذا عسل آن بسیار مقوی و معطر می باشد و ساکارز آن زیر ۵ می باشد این عسل حرارت ندیده است و اگر در جای سرد و خنک باشد رس می زند که علامت طبیعی بودن عسل است