آرد نخودچی 250گرم مناسب برای انواع غذاها و شیرینی جات   طرز تهیه ی شیرینی نخودچی مواد لازم  آرد نخودچی 200 گرم  پودر قند 250 گرم  کره یا روغن گیاهی 250 گرم  پودر هل 1 قاشق چای خوری  پودر پسته 2 تا 3 قاشق غذاخوری  طرز تهیه  کره را به دمای اتاق برسانید و آن را به مدت یک دقیقه هم بزنید کنید  پودر قند را اضافه کرده و مخلوط کنید تا ترکیب خامه ای سبکی به دست بیاید  پودر هل را اضافه کنید  آرد نخودچی الک شده را اضافه کنید ترکیب کنید تا به حالت خمیر دربیاید  اجازه دهید خمیر حداقل 2 ساعت در دمای خنک استراحت کند  فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید  خمیر را رول کنید تا ضخامت آن به نیم سانت برسد کوکی ها را با استفاده از چاقو برش بزنید سپس آن ها را روی سینی فر قرار دهید  بالای هر کوکی مقداری پودر پسته بپاشید  سینی را در طبقه وسط فر قرار داده و اجازه دهید حدود 15 دقیقه بپزد تا رنگ شیرینی ها به زرد مایل به طلایی نزدیک شود  بعد از پایان پخت اجازه دهید شیرینی ها خنک شوند و سپس آن ها را به آرامی به ظرف سرو مورد نظر خود منتقل کنید