عسل گون شانابی برداشت شده از شمال خراسانقوچان  750 گرمی با ساکارز 2 عسل گون به عسلی گفته می شود که بخش عمده شهد مورد استفاده آن از گیاه گون باشد گاهی اوقات اگر یک گونه گل تامین کننده 50 درصد یا بیشتر از منابع شهد یک عسل باشد آن عسل را به نام آن گل خاص می نامند عسل خام در مقایسه با عسل حرارت دیده سطوح بالاتری از آنزیم ها و ترکیبات عطر و طعم دهنده دارد و در آن هیچ نوع خطر دگرگونی ترکیبات دیگر به وسیله حرارت وجود ندارد ما در مجموعه شانابی فقط عسل خام عرضه می کنیم و هیچ گاه حتی کمترین حرارتی به عسل ها نمی دهیم عسل ها را همان گونه که از کندو برداشت کرده ایم بسته بندی و عرضه میکنیم گزیده ای از خواص عسل گون   تقویت سیستم ایمنی بدن  سلامت قلب  درمان دردهای مفصلی  درمان بیماری های گوارشی  بهبود عفونت های تنفسی  درمان کم خون  کاهش فشار خون و بسیاری خواص بی نظیر دیگر