روش های PCR در مواد غذایی کتاب روش های PCR در مواد غذایی اثر جان مائورربا ترجمه دکتر سیدعلی مرتضویدکتر فریده طباطبایی یزدیمهندس علیرضا صادقیمهندس الهام رنجبرامانی در بازار نشر ایران توزیع شده است این کتاب در سال 1395 توسط انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد به چاپ رسیده است و ویرایش اول ودر سایت ایده بوک قرار دارد