سیستم های بویایی و چشایی الکترونیکی در صنایع غذایی مبانی کاربردی روش های کنترل کیفی مواد غذایی کتاب سیستم های بویایی و چشایی الکترونیکی در صنایع غذایی مبانی کاربردی روش های کنترل کیفی مواد غذایی اثر دکتر مهرداد نیاکوثریمهندس محسن زندی در بازار نشر ایران توزیع شده است این کتاب در سال 1391 توسط انتشارات آییژ به چاپ رسیده است و ویرایش اول ودر سایت ایده بوک قرار دارد