پودرسیر ایرانی 200 گرمی ایرانی  پودر سیر از سیر خشک شده درست می شود و فواید زیادی نسبت به سیر تازه دارد چون هنگامی که سیر را خشک می کنید عمر مفید آن را افزایش می دهید بنابراین می توان آن را برای ماه ها یا حتی چند سال  بدون از دست دادن مواد مغذی نگهداری کرد علاوه بر این می توانید در وعده های غذایی مختلف و یا در تهیه ی انواع سس از پودر سیر بعنوان ادویه استفاده کنید برای اینکه بعد از آسیاب به هم نچسبد و گلوله نشود به آن کمی نشاسته اضافه میکنند   برخی خواص پودر سیر پودر سیر طیف گسترده ای از مواد مغذی را شامل می شود از جمله ویتامین C آهن کلسیم پروتئین فیبر و مقدار کمی سدیم و قند دارد دارای آنتی اکسیدان ها و ترکیبات ارگانیک مانند آلیسین است که فایده های زیادی دارد   همچنین از فواید پودر سیر برای سلامتی می توان به کاهش کلسترول بهبود سیستم ایمنی بدن جلوگیری از سرطان های خاص و کمک به هضم غذا اشاره کرد