عسل کوهستان ارگانیک اورازان سرزمین ایران کشوری متمایز با رتبه بالا از نظر غنای گیاهی و تنوع زیستی و دارای 11 اقلیم از 13 اقلیم شناخته شده جهانی است بر اساس نظر گیاه شناسان و پژوهشگران تعداد گونه های گیاهی ایران بیش از 8000 گونه است که 1728 گونه از این گیاهان به عنوان گیاهانی بومی ایران می باشند روستای آرپاچایی از توابع شهرستان تکاب واقع در استان آزربایجان غربی است اسم این روستا ترکیب دو کلمه اصیل ترکی شامل آرپا بمعنای جو نان جو از جو پخته میشود و چایی بمعنی رودخانه است تنوع فراوان پوشش گیاهی این منطقه زیستگاه خوبی را برای جمع آوری شهد برای زنبوران عسل فراهم کرده است  عسل بدست آمده از این منطقه به خاطر شهدآوری از انواع مختلف گیاه و گل عطر و طعم منحصر به فردی را به ارمغان آورده است