پودر سیر آنید حجم 100 گرم پودر سیر آنید   سیر میوه ی بومی آسیای مرکزی می باشد و از خانواده ی پیاز محسوب می شود پودر سیر یک چاشنی غذایی دارویی است  در فرهنگ غذایی بسیاری از اقوام کهن آثاری از وجود و مصرف قابل توجه سیر به چشم می خورد همینطور سیر در فرهنگ غذایی ایران از گذشته تا امروز جایگاه ویژه ای دارد  می توان سابقه استفاده از سیر را به عنوان یک چاشنی در آشپزی به حدود 3000 سال قبل نسبت بدهیم  سیر بر سر سفره هفت سین ایران باستان به عنوان مایه برکت و سلامت استفاده می شود  همواره نسبت به سیر یک رویکرد دارویی وجود داشته است و شواهدی دیده شده است که بسیاری از طبیبان به نام تاریخ از سیر در نسخه های خود نام برده استفاده نمونده اند در حال حاضر نیز گاهی به دارو بودن سیر بیشتر از چاشنی بودن آن  توجه می شود   ماده موثره سیر ماده فعال اصلی سیر خام آلیسین نام دارد   مزایای استفاده آنتی اکسیدان قوی تقویت کننده سیستم ایمنی بدن کاهش دهنده کلسترول  ضدآرتروز ضد انگل آنتی بیوتیک طبیعی کاهش دهنده فشار خون تقویت کننده قلب تقویت کننده  پیاز مو  تقویت کننده کبد   طریقه مصرف  پودر سیر به عنوان یک ادویه محسوب می شود و زمان مصرف آن هم طولانی تر از خود سیر استپودر سیررا میتوان در انواع خورشت هافست فود ها انواع سوپنان ها و انواع ماست استفاده کرد   نکات دارویی  ممکن است در افراد گرم مزاج باعث ایجاد حساسیت هایی از جملهخارشجوش و قرمز شدن پوست مشاهده شودمصرف در دوران بارداری و شیردهی فقط با جواز متخصص بلامانع است   مصرف زیاد آن می تواند باعث  سوزش سر دلگازتهوعاستفراغبوی بدن و اسهال شود   وزن 100گرم3 بسته بندی کوچک   تهیه شده توسط تیم تحقیقاتی گیاه شناسی آنید توصیه درجای خشک و به دور از نور آفتاب نگهداری شود