زرشک تازه و اعلاء 200 گرمی سحر خیز زرشک درختچه ای است که اکثریت میوه آن را به میوه قرمز رنگ و ترش مزه اش می شناسند و مصرف کنندگان به دلیل خواص ارزشمندش این میوه را در سبد غذایی خود جای داده اند  درمانگران طب سنتی  برای بهبود عفونت  های دستگاه ادراری و گوارش و درمان التهاب این میوه را توصیه کردند  البته که تاثیر میوه زرشک در عفونت  ادراری  در مقایسه با ریشه آن بیشتر است در بهبود و تسکین گلو درد و گرفتگی بینی و درمان سینوزیت و بهبود برونشیت از زرشک به عنوان میوه درمانگر استفاده می کنند و همچنین اثرات کنترل کننده ای بر روی بهبود عفونت های ناشی از قارچ پوستی نیز دارد  گروه سحرخیز همانند دیگر محصولات زرشک را از بهترین و مرغوب ترین درختچه های تهیه کرده و طی فرایند مکانیزه و بهداشتی بسته بندی و عرضه کرده است این محصول در همه فصول دارای کیفیت یکپارچه و اعلاء است  بسته بندی وکیوم و روکش مقوایی زرشک سحرخیز با وزن 150 گرم مانع از نفوذ رطوبت و هوا به محتویات می شود طراحی خاص بسته بندی حمل این محصول آسان کرده و باعث شده است که فضای کمتری را اشغال کند و همچنین مناسب چیدمان در شلف و یخچال باشد