چای سبز اولانگ قلبی چای سبز اولانگ قلبیچای سبز اولانگ فرم داده شده بشکل قلب با کاور زرورق های رنگی جذاب چای اولانگ با استفاده از برگ های گیاه کاملیا سیننسیس Camellia sinensis درست می شود چای سیاه و سبز هم با استفاده از برگ های این گیاه تولید می شوند و فقط روش تولید آنها متفاوت است درواقع تمام برگ های چای حاوی آنزیم های خاصی  هستند که نوعی واکنش شیمیایی به نام اکسیداسیون به وجود می آورند واکنش اکسیداسیون چای سبز را به سیاه تبدیل می کند هنگام تولید وقتی چای کمی اکسیده شود چای سبز تولید می شود اما وقتی اکسیداسیون ادامه یابد چای تیره رنگ و سیاه می شود چای اولانگ هم جایی میان این دو مقدار اکسیداسیون قرار دارد و رنگ و طعم این چای به دلیل اکسیداسیون ناچیزی است که روی آن صورت می گیرد