روغن آفتابگردان  روغن آفتابگردان مرغوب زرد روشن رو به طلایی شفاف خوش عطر و خوش طعم است از روغن آفتابگردان برای تهیه انواع غذاها از سالاد و سس گرفته تا پخت وپز و سرخ کردن انواع مواد غذایی استفاده می شود نقطه دود روغن آفتابگردان حدود ۲۴۶ درجه  سانتی گراد است و به همین دلیل نیز برای سرخ کردن مواد غذایی که جذب روغن بالایی دارند بسیار مناسب است