در ساخت این محصول هیچگونه فرآیند شیمیایی و حرارتی بکار نرفته است و کلیه خواص و ارزش غذایی آن حفظ شده است   چربی موجود در کره بادام زمینی از نوع چربی های مفید می باشد که مصرف آن سبب انسداد شریان های داخلی بدن نمی شود