پاپریکا یک کیلویی یک نوع ادویه خاص مجارستانی می باشد که به عنوان طعم دهنده انواع غذا ها در اکثرخوراک ها استفاده می شود در واقع این ادویه از آسیاب فلفل خشک شده درست شده است که علاوه بر تغییر طعم و عطر غذا باعث تغییر رنگ آن نیز می شود اکثر اروپاییان ادویه پاپریکا را به عنوان همان فلفل می شناسند و درتهیه اکثر غذاهایشان استفاده می کنند