دانه های روغنی و روغن های نباتی کتاب دانه های روغنی و روغن های نباتی اثر ناهید علیدوست شهرکیامیر دارایی گرمه خانی در بازار نشر ایران توزیع شده است این کتاب در سال 1397 توسط انتشارات جهاد دانشگاهی صنعتی اصفهان به چاپ رسیده است و ویرایش اول ودر سایت ایده بوک قرار دارد