ماشین ها وتجهیزات صنایع غذایی کتاب ماشین ها وتجهیزات صنایع غذایی اثر دکتر فخرالدین صالحی در بازار نشر ایران توزیع شده است این کتاب در سال 1398 توسط انتشارات دانشگاه بوعلی سینا همدان به چاپ رسیده است و ویرایش اول ودر سایت ایده بوک قرار دارد