عسل بادام طبیعی500 گرمی با امکان مرجوعی محصول عسل نها بادام ارزان عسل بادام با کیفیت عسل بادام طبیعی آزمایش شده یا مَنِ اسْمُهُ دَواءٌ وَ ذِکْرُهُ شِفاءٌ شربت شیرینی به رنگهای مختلف بیرون آید که در آن شفاء مردمان است در این کار نیز آیتی از قدرت خدا برای متفکران پیداست سوره نحل آیه 96     شکرک عسل که به عنوان شکرک زدن رس بستن تبلور و کریستالیزه شدن عسل نیز شناخته می شود یک فرآیند کمتر درک شده یا بیشتر یک پدیده سوءتعبیر شده است اکثر افراد مصرف کننده عسل شکرک زده که ساختار آن به دانه های درشت تبدیل می شود را به شکر ارتباط داده و تصور می کنند که این عسل یک عسل غیرطبیعی مخلوط شده با عسل مصنوعی یا عسلی با کیفیت ضعیف است برخی حتی تصور می کنند که عسل شکرک زده فاسد شده و باید آن را دور بریزند  شکرک زدن یکی از ویژگی های فیزیکی محلول های اشباع از قند مانند عسل می باشد و به هیچ وجه دلیلی بر کیفیت یا عدم کیفیت عسل طبیعی نیست تنها یکی ویژگی عسل می باشد که البته با توجه به عوامل مختلفی زمان رس بستن و نوع آن می تواند متفاوت باشد که البته هیچ ارتباطی به کیفیت عسل ندارد  عسل بادام مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی به همراه دارد بنابراین خیلی از ویتامین ها و فیبری که برای سلامت بدن ما مورد نیاز است را تامین می کند شواهد و تحقیقات انجام گرفته بر روی عسل بادام نشان می دهد که این ماده غذایی و دارویی همانند خود بادام جهت درمان بسیاری از امراض عمل می کند ما در این مقاله تلاش کردیم تا شما را هرچه بهتر با خواص بی شمار عسل بادام آشنا کنیم پس لطفا تا آخر مقاله با ما همراه باشید فهرست مطالب تاریخچه بادام نام علمی amygdolus طبع داری طبع گرم و تر درختان بادام شاید یکی از اولین درختانی باشند که مردم آن را کاشته اند در اردن باستان شناسان شواهدی از درختان بادام اهلی شده در حدود 5000 سال قدمت پیدا کرده اند بادام یک آجیل محبوب سرشار از مواد معدنی ویتامین ها پروتئین ها الیاف و سایر مواد مهم است که باعث ایجاد یک زندگی سالم می شود این غذای فوق العاده را می توان به عنوان مغز بو داده یا به عنوان بخشی از یک دستور العمل خوشمزه در آشپزی مصرف کرد متاسفانه اکثر افراد فکر می کنند بادام فقط یک آجیل خوشمزه و سرشار از چربی است اما با این حال فواید سلامتی بادام قرن ها مورد مطالعه قرار گرفته که بسیار چشمگیر است خواص دارویی بادام 	تقویت قلب 	تقویت مغز و حافظه 	ضد التهاب 	کاهش کلسترول 	کنترل سرطان 	مدیریت وزن 	بهبود بیماری های پوستی 	تقویت قوای جنسی 	ضد یبوست  خواص عسل بادام 1 باعث تقویت قلب می شود روزانه مقداری عسل بادام میل کنید فشار خون بالا خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهد پس شما می توانید با مصرف مناسب عسل فشار خون خود را کنترل کنید 2 التهاب را کاهش می دهد 3 به مدیریت وزن کمک می کند  4 قند خون را کنترل می کند شواهدی وجود دارد که نشان می دهد عسل بادام ممکن است به مدیریت قند خون کمک کند بسیاری از افراد مبتلا به دیابت نوع 2 سطح منیزیم پایینی دارند این کمبود در بین افرادی که در مدیریت قند خون خود مشکل دارند شایع است دانشمندان گفته اند که ممکن است بین کمبود منیزیم و مقاومت به انسولین ارتباط وجود داشته باشد افرادی که از مکمل های منیزیم برای بهبود قند خون خود استفاده می کنند می توانند عسل بادام را جایگزین آن کنند 5 از ابتلا به دیابت جلوگیری می کند همان طور که می دانیم بادام سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده است که عملکرد بسیار مهمی در بدن دارند؛ زیرا میزان گلوکز موجود در خون شما را متعادل می کند و نحوه جذب و استفاده بدن از آن را کنترل می کند این بدان معنی است که عسل بادام می تواند به شما در کنترل دیابت کمک کند مصرف مداوم عسل بادام می تواند از مقاومت به انسولین جلوگیری کند که می تواند هنگام قطع واکنش بدن به انسولین ظاهر شود به این ترتیب سطح گلوکز بیش از حد افزایش می یابد    6 استخوان ها را تقویت می کند 7 به پیشگیری از سرطان کمک می کند 8 باعث افزایش جذب مواد مغذی می شود 9 سلامت دستگاه گوارش را تضمین می کند 10 سلامت پوست را بهبود می بخشد  11 مغز را تقویت می کند بادام به دلیل دارا بودن مقدار زیادی ریبوفلاوین و ال کارنیتین یکی از غذاهای بسیار مورد نیاز مغز است این دو ماده از کاهش حافظه جلوگیری کرده و از فعالیت های عصبی سالم حمایت می کنند همین طور باعث کاهش فرآیندهای التهابی در مغز می شوند به بزرگ سالان و سالمندان با ریسک بالای ابتلا به بیماری های شناختی مانند زوال عقل و بیماری آلزایمر توصیه می شود که به طور روزانه یا حداقل چند بار در هفته از این عسل میل کنند عوارض جانبی عسل بادام شاید بعضی از مردم به خوردن محصولات زنبورعسل واکنش نشان دهند در نتیجه این افراد باید در خوردن فرآورده های زنبور احتیاط به عمل آورند و حتما با مشورت پزشک از آن ها مصرف کنند همچنین باید در نظر داشته باشید که اگر به بادام  حساسیت دارید باید از خوردن عسل آن هم خودداری کنید اگر فرد بعد از خوردن این نوع عسل کهیر تورم و مشکل در تنفس را تجربه کرد باید به دنبال فوریت های پزشکی باشد شرایطی که به آنافیلاکسی معروف است می تواند به سرعت ایجاد شود و می تواند تهدید کننده باشد  منبع سایت آهوتا   یاعلی