شربت  زرشک شربت زرشک حاوی انواع ویتامین های C  A  گروه ویتامین های B مانند B1 B2 B6  کلسیم آهن منیزیم روی پروتئین کربوهیدرات سدیم و پتاسیم استاین شربت نقش موثری در رفع عطش و تب بدن به ویژه در روز های گرم سال دارداین شربت خاصیت لاغرکنندگی و چربی سوزی دارد و به علت وجود ویتامین های A و C موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شودشربت زرشک خون را تصفیه و فشار قند و چربی خون را هم تنظیم می کند؛ این شربت موجب بهبود گردش خون می شود و از بروز سکته های قلبی و مغزی جلوگیری می کند