کتاب چربی ها در تغذیه و سلامت طیور اثر دکتر گیتا چریاندکتر رضا پوراسلامی کتاب چربی ها در تغذیه و سلامت طیور اثر دکتر گیتا چریاندکتر رضا پوراسلامیبا ترجمه دکتر ابوالقاسم گلیانمهندس فرهاد خلیقمهندس امیر روفچانیدکتر آکو فریدی در بازار نشر ایران توزیع شده است این کتاب در سال 1394 توسط انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد به چاپ رسیده است و ویرایش اول ودر سایت ایده بوک قرار دارد