بلغور گندم 900 گرمی بارفروش  نهصد گرم بلغور گندم  تولید شرکت مواد غذایی ارمغان هیدج بسته بندی در غرفه بارفروش   درباره بلغور گندم  بلغور گندم که گاهی اوقات نیز گندم شکفته نامیده می شود یک نوع شناخته شده تر از دانه های کامل گندم است بلغور گندم در مقایسه با غذاهای حاوی کربوهیدرات تصفیه شده منبع بسیار خوبی از ویتامین ها مواد معدنی فیبر آنتی اکسیدان ها و مواد غذایی طبیعی است به همین دلیل تصمیم داریم تا شما را در ادامه این مطلب با خواص بلغور گندم و ارزش غذایی این ماده آشنا کنیم  بلغور دارای چربی کم و مواد معدنی زیادی مانند منگنز منیزیم و آهن است و همچنین منبع خوبی از پروتئین گیاهی است بلغور گندم دوز بسیار خوبی از فیبر را که برای سلامت گوارش و قلب مفید است تامین می کند در یک فنجان از این ماده بیش از 25 درصد نیاز روزانه بدن به فیبر تامین می شود  مطالعات اپیدمیولوژیکی نشان می دهند که مصرف دانه سبوس دار می تواند در برابر بیماری هایی مانند سرطان بیماری های قلبی اختلالات گوارشی دیابت و چاقی از بدن محافظت کند به همین دلیل هم بلغور گندم می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد علاوه بر ویتامین ها و مواد معدنی این ماده غنی از مواد مغذی گیاهی است و سبب کاهش التهاب و جلوگیری از آسیب های رادیکال های آزاد می شود مواد مفید موجود در این دانه عبارتند از  لیگنان ها  استانول گیاهی  استرول های گیاهی  بلغور گندم به عنوان یک عنصر اصلی در غذاهایی هندی ترکیه ای و خاورمیانه استفاده می شود غذای معروف تببوله نیز از این ماده تهیه می شود   خواص بلغور گندم ؛ آیا این دانه متفاوت از دیگر محصولات گندم است؟  تفاوت بین بلغور و انواع مختلفی محصولات تهیه شده از گندم این است که بلغور از سبوس و پوشش خود جدا نشده یا به اصطلاح تصفیه نشده است بسیاری از مواد مغذی موجود در دانه های کامل در پوسته ذخیره شده اند