برنج طارم هاشمی ده کیلویی امساله با عطر و پخت عالی محصول کشتزار خودم هست تشخیص برنج هاشمی دانه  های برنج هاشمی بطور معمول بصورت کشیده و نسبت به سایر گونه ها چاق تر هستند  به غیر از برنج بینام امراللهی عنبربو پخت برنج هاشمی پر آوازه ترین پخت در بین سایر برنج های ایرانی است آنچیزی که بیشتر در مورد این برنج شنیده میشود پخت فوق العاده و مجلسی آن است   رنگ دانه های این برنج سفید و مایل به کرم است همچنین این برنج در پخت از عطر مناسب و ری قد بالا برخوردار است از خصوصیات دیگر این برنج ظاهر مناسبکیفیت مطلوب و حفظ نرمی تا مدت زمان زیادی پس از پخت است بنابراین باید گفت برنج هاشمی نه تنها که برنج تراریخته نبوده بلکه برنجی صد در صد طبیعی و به نوعی بهترین برنج برای ارگانیک بودن در صورت کشاورزی درست است   این برنج علاوه بر عطر مناسب در هنگام پخت بسیار خوش قد میباشد و هر کدبانویی را به خود علاقمند میکند بهترین روش پخت برنج هاشمی به دو روش سنتی کته و آبکش میباشد  نحوه قد کشیدن برنج هاشمی   این برنج بیشترین معروفیتش در خوش قد بودن آن است و ناگفته نماند قد کشیدن آن به مرغوب بودن برنج هم وابسته است نحوه قد کشیدن برنج هاشمی مانند سایر گونه های برنج است