روغن ارده کنجد  خوشآم صددرصد خالص با طعم و عطر فوق العاده و تازه برای تهیه روغن ارده با کیفیت لازم است دانه های کنجد خام حداقل به مدت هشت ساعت در آب خیسانده شوند تا آب به طور کامل در دانه خام نفوذ نماید سپس دانه ها را در حرارت بالا حرارت می دهند از این طریق دانه کنجد با حفظ تمامی خصوصیات اصطلاحا بو داده می شود با آسیاب کردن کنجدهای بو داده شده ماده خمیری به رنگ کرمی تولید می شود که اصطلاحا به آن ارده می گویند ارده تولید شده به مرور زمان روغن خود را خارج می کند که با جمع آوری آن روغن ارده کنجد اصلی و با کیفیت را استحصال می کنند از روغن ارده کنجد در مصارف آشپزی و سالاد و خصوصا برای سرخ کردن مواد غذایی استفاده می شود تا 250 درجه سانتی گراد حرارت را به خوبی تحمل میکند بدون آنکه ضرری داشته باشد خوب است بدانید کمی بوی مطبوع کنجد در مصرف روغن احساس می شود؛ در هنگام سرخ کردن این بو کمی بیشتر خواهد شدتقریبا بویی شبیه به کنجد بوداده موضوع طعم روغن ارده کنجد نیز در سطح بالایی به ذائقه افراد بستگی دارد ممکن است افرادی که سالهای متمادی از روغن های ناسالم استفاده کرده اند آن را مطلوب ندانند اما بسیاری از افراد طعم روغن ارده کنجد را مطلوب و دلنشین می دانند نکته جالب اینجاست که ممکن است بعد از چند بار مصرف روغن ارده کنجد تحمل بوی روغن مایع برایتان چندان راحت نباشد