گوشت منجمدقرقاول کاملا ارگانیک مستقیم از مزرعه قرقاول باخصوصیات پرندگان وحشی شکاری هست درصد پروتئین موجود تو گوشت این پرنده نسبت به دیگر پرندگان ۵ تا ۱۵ درصد بیشتره گوشت قرقاول مملو از اسید آمینه ی ضروری که به همین دلیل در بیشترنقاط دنیا پزشکان برای بیماری  هایی چون ضعف اعصاب ناراحتی  های روانی و بی  خوابی مصرف این گوشت را توصیه می  کننداین گوشت به دلیل چربی و کلسترول بسیار پایینی که داره از بروز بیماری  های قلبی ـ عروقی پیشگیری میکنه و به خاطر داشتن پتاسیم مصرف به اندازه  ی آن برای افراد با فشار خون بالا مانعی ندارهگوشت قرقاول می  تونه نیاز بدن به فسفر منیزیم آهن و گوگرد را تامین کنه و به تقویت حافظه و قوای جنسی بدن کمک کنه و از ضعف عمومی بدن جلوگیری میکنه تو هر صد گرم گوشت قرقاول ۵۳۰ گرم آلبومین ۶۱ گرم چربی و حدود ۲ تا ۵۱ گرم مواد معدنی وجود داره وجود مقدار زیادی از مواد معدنی در گوشت قرقاول نشان دهنده ی ارزش حیاتی قرقاوله املاح معدنی موجود در گوشت قرقاول به راحتی جذب بدن میشه و به همین جهت تو این زمینه مواد مورد نیاز بدن را تو دسترس سلول قرار میدهگوشت قرقاول برای همه ی افراد و گروه های سنی کودک و سالمند غذایی سالم و سلامت بخش هست گوشت قرقاول کمتر  تولید اسید اوریک می کنه فعالیت کلیه رو افزایش میده و به دفع سموم ازبدن خیلی کمک میکنه  خلاصه اینکه  این گوشت پر خاصیت که در قدیم خوراک اول پادشاهان و اربابان بوده هنوز هم تو ایران یک خوراک لاکچریه