کله قند کله قند پس از شکسته شدن و تبدیل به قند شکسته عمدتا با نوشیدنی های گرم و تلخ مثل چای و قهوه مصرف می شود  کله قند در ایران به عنوان هدیه و گاهی اجرت استاد و حکیم کاربرد داشته  است زیرا در زمان های قدیم قند و شیرینی از ارزش و قیمت بالایی برخوردار بوده است  کله قند پس از تزیین در سفره های عقد ایرانیان کاربرد دارد و هنگام عقد به عنوان یک آیین سنتی بر سر عروس و داماد سائیده می شود  همچنین در مراسم خواستگاری زرتشتیان کله قند به عنوان هدیه  ای از خانواده داماد به خانواده عروس تقدیم می شده است  در فرهنگ مردم بومی برخی استان های ایران شکستن کله قند بخشی از مراسم سنتی شیرینی خوران و بله بران قبل از ازدواج است