روغن زیتون بدون بو یک لیتر خالص روغن زیتون حاوی چربی اشباع نشده است که نوع خوب چربی محسوب می شود و باعث افزایش سطح کلسترول خوب خون یعنی HDL می شود  گزینه عالی برای لطافت پوست وضد سرطان  برطرف کردن خشکی مو مناسب افراد دیابتی و بیماری های قلبی عروقی  تقویت روده استفاده برای سالاد مناسب پخت و پز جلوگیری از ابتلا به چربی خون