سرکه انگور سنتی مقدار یک لیتر خواص سرکه طبیعی   سرکه های بازاری اسید هستند و برای بدن حرام طبی است تنها فقط سرکه خانگی مفید است   خواص   زرداب را می شکند  صفرا را فرو می نشاند  قلب را زنده می کند  قلب را روشن می کند  در خانه داشتن سرکه برکت می آورد  در حق اهل خانه دعای برکت می کند  تلخه صفرا را فرو می نشاند و می شکند     کرم های شکم را می کشد  دهان را استحکام می بخشد  لثه را استحکام می بخشد  جنبندگان شکم را می کشد  عقل را استحکام می بخشد  شهوت به زنان را ریشه کن می کند  ذهن را استحکام می بخشد  عقل را افزون می کند  منع مصرف  مصرف برای عروس درهفته اول ممنوع می باشد اگر در حالی که سرکه خورده باشد عادت ماهانه شود دیرتر پاک می شود کسانی که بیماری گَری دارند