ترکیب گیاهی ماءالعسل مرکب نیاک شربت ماءالعسل مرکب از اجزای طبیعی و گیاهی مانند عسل دارچین زعفران خولنجان و  تشکیل شده که از دیرباز کاربرد گسترده ای چه به عنوان غذا و چه به عنوان یک فرآورده درمانی یا مکمل داشته اند کاربردهایی همچون تحریک اشتها رفع مشکلات گوارشی و تنفسی و تقویت قوای ج ن س ی  اثرات سودمند این شربت در رفع مشکلات تنفسی و آسم به خصوص در کودکان در یک مطالعه ی بالینی انجام گرفته در بیمارستان مفید تهران به اثبات رسیده است  مکانیسم اثر خولنجان گیاهی از خانواده زنجبیل است و حاوی جینجرول و فلاونوییدی به نام گالانگین است که باعث خاصیت اشتهاآوری و رفع مشکلات گوارشی می گردند  زنجبیل دارای ماده موثره جینجرول است و باعث افزایش اشتها جلوگیری از تهوع و تحریک سیستم ایمنی می گردد  زعفران حاوی مواد موثره کروسین ســافرانال و کاروتن ها است و در مطالعات و در مقایسه با داروهای معمول ضد افســردگی مانند ایمی پرامین و فلوکستین خاصیت ضد افسردگی مناسبی از خود نشان داده است بدون آنکه عوارضی مانند عوارض این داروها را از خود بروز دهد  هل حـاوی سینئول لینـالیل استات و اسـیدهای چرب است و می تواند در مشکلات گـوارشی مفید باشد همچنین این گیاه اثـرات ضد میکروبی دارد و در سرماخوردگی و رفع سرفه سودمند است  ترکیبات  دارچین زعفران خولنجان زنجبیل جوز بوا بسباسه هل مصطکی و عسل