بذر زرشک سیاه زرشک سیاه همانطور که از نامش پیداست نوعی زرشک به رنگ سیاه است خواص دارویی و درمانی زیادی دارد آب این نوع زرشک را می گیرند و مورد استفاده قرار می دهند دانه زرشک سیاه کمی بزرگتر و آب دارتر از زرشک های معمولی است پس از برداشت طی روش های مختلفی آب زرشک را می گیرند