گردو کاغذی اعلای سامن ملایر  یکی از بهترین انواع گردوی ایرانی  گردوی پوست کاغذی سامن ملایر است  این گردو دارای پوست خشک بسیار نازک و کم وزن با مغز پر و پرچرب که به آسانی از پوسته جدا می شود  علاوه بر همه اینها طعم بسیار دلچسب این گردو معرف محصولات کاملا طبیعی و ارگانیک ملایر می باشد