ماشکماش درجه یک ممتاز خواص ماش  کاهش میزان کلسترول  یکی از مهمترین خواص ماش کاهش میزان کلسترول بدن است مطالعات نشان داده اند آنتی اکسیدان های موجود درماش از ایجاد رادیکال های آزاد در خون جلوگیری می کنند  از دیگر خواص ماش کنترل و کاهش میزان التهاب است که می  تواند از قلب در برابر بیماری های قلبی محافظت کند  کاهش فشار خون  تحقیقات درباره این دانه نشان داده اند که پپتید های موجود در آن می  توانند باعث کاهش تحرک عروق خونی و در نتیجه کاهش فشار خون  شوند