آلوچه خشک خورشتی باطعمی بی نظیر خشک شده با آفتاب تمیز وبهداشتی محصول امسال در بسته بندی 1000گرمی  آلوچه خشک نسبت به آلوچه تازه ویتامین k   و ویتامین B  ومواد معدنی بیشتری دارد همچنین کالری فیبر وکربوهیدرات آن نسبت به آلوچه تازه بیشتر است درضمن آلوچه تازه همه فصول یافت نمی شود  خواص آلوچه خشک برای یبوست از معروف ترین خواص آن است   آلوچه خشک سرشار از آنتی اکسیدان است که در کاهش التهاب و محافظت از سلول ها بسیار مفید است  حاوی نوعی آنتی اکسیدان است که اثرات مثبتی بر سلامت استخوان می گذارد ودر کاهش خطر بیماری های قلبی ودیابت موثر است