تخم ترشک 50گرمی بذر ترشک یا همان تخم ترشک یکی از گیاهان مفید است استفاده از این گیاه  بیماری های قلبی را کنترل می کند تب را کاهش داده و اشتها آور است شربت تخم ترشک خاصیت چربی سوزی و لاغری دارد  پس به افرادی که قصد کاهش وزن و تناسب اندام را دارند توصیه می شود  خواص تخم ترشک برای بیماری های قلبی مفید است ضد تب است بذر ترشک اشتها آور است تسکین دهنده دردهای بدن از جمله دردهای مفصلی و عضلانی می باشد جهت رفع مشکلات دستگاه گوارش مانند التهاب معده و زخم روده مفید است علاوه بر این برای درمان یبوست بواسیر و اسهال به ویژه اسهال خونی موثر واقع می شود تخم این گیاه برای درمان بیماری های مجاری ادراری مانند احتباس ادرار حبس البول عفونت و سوزش های ادراری مفید است بذر ترشک یا ریشه آن برای رفع ترشحات رطوبت ها و زخم های رحمی مفید است همچنین خاصیت قاعده آوری دارد برای کبد مفید بوده و ضد یرقان می باشد  ترشک یا حماض از جمله گیاهان دوایی است که تمام اندام های آن از جمله گل برگ ریشه و بذرش برای مداوا بیماری های مختلف استفاده می شود ترشک گیاهی علفی است که از طریق کاشت بذر آن تکثیر می شود و دارای خواص اشتها آور تصفیه کننده خون هضم کننده غذا ادرار آور ملین ضد اسکوربوت کمبود ویتامین ث و قابض است این گیاه در بیشتر مناطق به صورت خودرو و علف هرز رشد می کند رنگ گل های این گیاه سبز یا سبز مایل به قرمز می باشد  ترشک دارای تخم های سیاه کوچک و براق در غلاف های ریز مثلثی شکل است که به ترکی غوزی غلافی گویند طبیعت این بذرها سرد و خشک بوده و قابض می باشند  تخم ترشک حاوی ویتامین A گروه ویتامین های B B1 B2 B3 B5 B6 C E کربوهیدرات سدیم پتاسیم پروتئین آهن کلسیم منیزیم منگنز فیبر اسیدفولیک قند فروکتوز گلوکز ساکاروز است  خواص تخم ترشک تسکین دهنده درد های مفصلی و عضلانی است رفع مشکلات دستگاه گوارش مثل التهاب معده و زخم روده مداوا بیماری های مجاری ادراری مثل احتباس ادرار عفونت و سوزش های ادراری بذر ترشک بر کنترل اختلالات کبدی و یرقان از آن برای مداوا بیماری های پوستی و جوش های موضعی استفاده می کنند خاصیت ضد سم دارد و از آن برای مداوا گزیدگی عقرب استفاده می شود شربت تخم ترشک تاثیر فوق العاده چشمگیری در کنترل قند چربی و فشار خون دارد خاصیت آنتی اکسیدانی آن بدن را در برابر انواع بیماری ها به خصوص سرطان ها محافظت می کند موجب تقویت و استحکام استخوان ها و دندان ها می شود و برای افراد مبتلا به آرتروز  بسیار مفید است نحوه مصرف تخم ترشک این دانه معمولا به صورت دم کرده دمنوش استفاده می شود همچنین تخم های گیاه ترشک به عنوان تسکین دهنده درد های عضلانی و مفصلی به صورت موضعی استعمال می شود بدین منظور بذر را بکوبید و بعد از مرطوب کردن آن را بر روی نواحی درد بگذارید تا تسکین یابد در طب سنتی میزان مجاز خوراکی این بذر حداکثر 8 گرم است و بیشتر از آن توصیه نمی شود  نقاط قوت  تسکین دهنده درد های مفصلی و عضلانی  رفع مشکلات دستگاه گوارش  مداوا التهاب معده  مداوا بیماری های مجاری ادراری  مداوا زخم روده  مداوا کمردرد  استحکام استخوان ها