ترشی بادمجان چاشنی دار یک کیلویی ترشی بادمجان چاشنی دار از آن دست ترشی های بسیار خوش مزه و خاص می باشدترشی بادمجان در انواع مختلفی تولید و توزیع می گردد محبوبیت فراوان این نوع ترشی باعث شده تا تنوع در عرضه آن نیز بالا چه چاشنی هایی به ترشی برود و از تمامی انواع آن نیز استقبال فراوانی شده است برای خوش طعم تر کردن ترشی بادمجان از چاشنی هایی مانند آویشنفلفلنمک و به آن اضافه می کنند تا عطر و طعم ویژه ای به خود بگیرد