قند درجه1 یزدی حبه 2 کیلویی قند یک فرآورده ی صنعتی از چغندر قند می باشد و معمولاً به شکل مکعب های سفیدی می ماند که از جنس شکر می باشند این فرآورده بیش تر برای شیرین کردن نوشیدنی های تلخ مثل چای یا قهوه کاربرد دارد قند معمولی از ترکیب ساکاروز نوعی دی ساکارید می باشد