text: Briedwoarst
  In briedwoarst (Dúts: Bratwurst) is in soarte woarst makke fan barge-, ko- of keallefleis. In briedwoarst is geskikt om yn in panne te brieden of op in barbecue te grillen. By it brieden yn de panne wurdt in briedwoarst tichtskroeid yn bûter en dêrnei in kertierke brieden. Foarôfgeand oan it bakken op de barbecue wurdt in briedwoarst earst heaf gear brieden.