 Converti au calvinisme, il prend part aux troubles qui secouent l'Artois demeurée catholique dans le dernier tiers du XVI° siècle.Il est l’un des chefs protestants qui soutiennent le prince d'Orange contre l'Espagne (catholique) qui administre notre région par héritage de Charles-Quint.En 1577, Eustache de Fiennes est même le meneur du parti orangiste à Saint - Omer, et en 1578, il participe aux tentatives calvinistes de prise de pouvoir à Arras.