Δ12-脂肪酸デヒドロゲナーゼ
この酵素は酸化還元酵素に属し、基質に特異的に作用する。酸素は酸化剤として還元される。組織名はlinoleate, hydrogen-donor:oxygen oxidoreductase (Δ-unsaturating)で、別名にcrepenynate synthase、linoleate Δ-fatty acid acetylenase (desaturase)がある。