ラムノガラクツロナン ガラクツロノヒドロラーゼ
ラムノガラクツロナン ガラクツロノヒドロラーゼ(Rhamnogalacturonan galacturonohydrolase, )は、系統名をラムノガラクツロナン オリゴ糖 α-D-GalA-(1->2)-α-L-Rhaガラクツロノヒドロラーゼ("rhamnogalacturonan oligosaccharide alpha-D-GalA-(1->2)-alpha-L-Rha galacturonohydrolase")という酵素である。以下の化学反応を触媒する。