デビルド・クラブ
デビルド・クラブは、1920年代に起きた地域のシガー工場のストライキの最中にフロリダ州タンパのイィボー・シティにあるスペイン/キューバ/イタリアの移民コミュニティー内で考案された。タンパ湾水域のすぐ近くにワタリガニが大量に発生し、キューバン・パンが安価になって以降、低費用の肉を探し求める無名の料理人たちがタンパ式クロケットを作るために独自の香辛料を用いた調味料を混ぜ合わせた。これらの"クロケータ・デ・ハイバ（croquetas de jaiba）"：スペイン語でのデビルド・クラブ）は地元の起業家によりタンパの歩道沿いで手押し車や自転車を運転しながら食べられる軽食バージョンが売られるようになった。