コピア郡 (ミシシッピ州)
コピア郡はトマトとキャベツの栽培地域として知られ、長年「トマトの世界首都」と呼ばれている。特にクリスタルスプリングスは、1930年代後半の数年間、他のどこよりも多くのトマトを缶詰にして貨車で出荷したので、その名を恣にしたが、第二次世界大戦の勃発によって妨げられた。2000年6月の最終土曜日、トマト祭が再開され、トマト栽培競技会（最大のトマト、最も醜いトマト、最も可愛らしいトマト、など）、トマトの試験、ファーマーズマーケット、屋台、音楽公演、5k競走などが行われ、新しいトマト・クイーンが表彰された。