サントンジョワ・ハウンド
サン・レジェ伯が老年になるとサントンジョワ・ハウンドは犬質が最低のランクに落ちてしまい、種として死に絶える寸前の状態になってしまっていたが、1840年代にカライヨン・ラ・トゥール男爵というセントハウンドのブリーダーが生き残っている犬を全て引き取り、かつての犬質を取り戻すための計画繁殖を開始した。更に狼以外にもイノシシやシカなども狩れ、狼が狩れなくなっても生き残ることができるように改良が加えられた。又、男爵の友人がブリードしているグラン・ブルー・ド・ガスコーニュをこれに掛け合わせ、仕上げに若干アリエージョワの血を加えた。これにより本種はグラン・ガスコン・サントンジョワという新しい犬種に生まれ変わった。