ニコチン酸-N-メチルトランスフェラーゼ
この酵素は転移酵素の一つで、特に一炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼである。組織名は"S"-adenosyl--methionine:nicotinate "N"-methyltransferaseで、別名にfuranocoumarin 8-methyltransferase、furanocoumarin 8-"O"-methyltransferaseがある。