卵を調理する老女
ベラスケスの師パチェーコによると、ベラスケスは「まだ少年のころ、村人の見習いをモデルに雇い、泣いたり、笑ったりというさまざまな動きやポーズをとらせてデッサン力をマスターした」と回想している。このようなベラスケスの初期作品に見られる斬新な写実主義はパチェーコの作風とは異なり、16世紀以降のテネブリスム的自然主義とバロックの先鞭をつけたカラヴァッジョという2つの流れも考慮しなければならない。スペインの画家、美術著述家であったアントニオ・パロミーノは、パチェーコの言葉を受けてベラスケスを「第2のカラヴァッジョ」と定義しているが、画家の本作や同時代のボデゴンにはカラヴァッジョ的な古典性はなく、スペイン的な庶民性が濃厚である。