クーパー・マウンテン・ヴィンヤーズ
1978年、医師ロバート・グロスと妻コリンの手により創業。最初のヴィンテージを1987年に迎えた。1995年にオーガニック認定を受け、1999年にはバイオダイナミック認定を受ける。当初はクーパー・マウンテン・リザーブと5エレメンツ・シリーズという2種類のブランドを販売していたが、2004年にクーパー・ヒルという第3のワインブランドを投入した。2006年、初めてバルサミコ酢の販売を開始。現在の生産量はおよそ18,000ケースとなっている。