イェウヘーン・アシュケナージ
1855年から1859年にドレスデンの高校を出た後、1862年にホーヘンハイムのアカデミーで農学を学んだ。1864年からハイデルベルク大学で近代植物生理学の創始者とされる、ユリウス・フォン・ザックスやヴィルヘルム・ホフマイスターのもとで植物学を学んだ。1866年の卒業後も、植物形態学などの研究を行い1881年にハイデルベルク大学の准教授、1897年に名誉教授となった。植物の水輸送の分野の研究を行い1895年樹液の上昇のための凝集説を発表した。