ユリウス・ヴィンセンツ・フォン・クロムホルツ
医学のキャリアの一方、熱心に菌類を研究し、キノコの毒性について多くの経験を積んだ。1831年から出版が始まった、『食用、有毒キノコの図と説明』（""Naturgetreue Abbildungen und Beschreibungen der essbaren, schädlichen und verdächtigen Schwämme""）で知られる。この著作は写実的な図版と、食用に適するか、有毒もしくは毒性がうたがわれるかについての記述がなされたもので、完成はクロムホルツの没後となり、後半部はゾーベル（Johann Baptista Zobel）によって編集された。