title: ضاغط هواء

text: أشهر أنواع الضواغط تتمثل في: ضواغط كهربية أو ضواغط تعمل بالوقود أو الغاز. تقاس قدرة الضاغط بالحصان والقدم المكعب لكل دقيقة من الهواء المسحوب. يحدد حجم الخزان حجم الهواء المضغوط المتاح. يستخدم الضاغط الذي يعمل الوقود في الأماكن ابلبعيدة والتي من الصعب توفير بها مصدر للطاقة الكهربية. بعض العيوب لها أنها تحتاج اماكن مفتوحة للغاز الناتج وينتج عنها ضوضاء. تستخدم في الإنتاج، الورش والمرآب حيث تكون الكهرباء ليست مصدر دائم. ضواغط الورش تكون 10-120 فولت أو 230-240 فولت.


title: ضاغط هواء

text: كى نتاكد من ان جميع الضواغط تعمل بكفاءة لا بد من إجراء صيانة دائمة لها ودورية مثل تغيير القطع التي يحتاج إليها. يقترح على أصحاب الضواغط عمل فحص يومي لمعداتهم مثل:


title: قائمة رؤساء وزراء باكستان

text: رئيس وزراء جمهورية باكستان الإسلامية هو الرئيس التنفيذي للحكومة الباكستانية. يتولى رئيس الوزراء مسؤولية إدارة الإدارة من خلال مجلس الوزراء الباكستاني، وصياغة السياسات الوطنية لضمان حماية مصالح الأمة من خلال مجلس المصالح المشتركة وكذلك اتخاذ قرار الدعوة لانتخابات البرلمان الباكستاني. منذ عام 1947، كان لباكستان ثمانية عشر رئيس وزراء، باستثناء رؤساء الوزراء المؤقتين.


title: قائمة رؤساء وزراء باكستان

text: بعد تقسيم الهند البريطانية في منتصف ليل 14/15 أغسطس 1947، اتبعت باكستان النظام البريطاني من خلال إنشاء منصب رئيس الوزراء. أخذ الحاكم العام لباكستان آنذاك محمد علي جناح نصيحة الآباء المؤسسين للأمة وعين لياقت علي خان لتأسيس الحكومة في 15 أغسطس 1947. قبل النظام الرئاسي في عام 1960، خدم سبعة رؤساء وزراء بين عام 1947 حتى الأحكام العرفية في عام 1958. مُنحت السلطات والسلطات التنفيذية لرئيس الوزراء عندما صدرت المجموعة الكاملة من دستور باكستان في عام 1973، لكن هذا المنصب توقف عن العمل الفعلي بعد قانون عرفي آخر في عام 1977. بعد الانتخابات العامة التي أجريت في عام 1985، عاد المكتب إلى الوجود. بين عامي 1988-1999، شغل المنصب كل من بينظير بوتو من حزب الشعب الباكستاني ونواز شريف من حزب الرابطة الإسلامية الباكستانية (ن) لفترتين غير متتاليتين. بوتو خلال الفترة 1988-1990 و1993-1996؛ وشريف خلال 1990-1993 و1997-1999.


title: قائمة رؤساء وزراء باكستان

text: كانت رئاسة جندريكار هي الأقصر في تاريخ باكستان، حيث خدم 60 يومًا فقط من ولايته. ونواز شريف هو أطول رئيس وزراء خدمة. أعيد انتخاب شريف لولاية ثالثة غير متتالية في 5 يونيو 2013، وهو رقم قياسي في تاريخ باكستان. كانت السياسة باكستان تحت سيطرة الجيش في القوات المسلحة الباكستانية، لكن تسيطر عليها الآن الأحزاب السياسية.


title: فصائل المقاومة الفلسطينية

text: تقسم فصائل المقاومة الفلسطينية أو فصائل الثورة الفلسطينية إلى ثلاث أقسام، قسم ينتمى إلى منظمة التحرير الفلسطينية ولا ينتمي إلى الغرفة المشتركة لفصائل المقاومة الفلسطينية ،وقسم ينتمي إلى الغرفة المشتركة لفصائل المقاومة الفلسطينية ولا ينتمي إلى منظمة التحرير الفلسطينية ،وقسم ينتمي إلى الطرفين.


title: همام (اسم)

text: هَمّام وهو اسم علم مذكر، معناه: المقدام، صاحب الهمة، الماضي العزيمة، النمّام. وهو اسم جاهلي قديم مثل همّام بن مُرَّة جد جاهلي من سادات بني شيبان. وهو اسم علم شخصي مذكر عربي، وله انتشار في العالم العربي. ومن اشتقاقاته: هُمَام، ومعناه: الشجاع، السخيّ، المعطاء، العظيم الهمَّة، النبيل، الأسد، سنام الجمل، ما ذاب من الثلج أو الشحم. وهو من الأسماء المستحبة في الإسلام، قال رسولُ الله : .


title: عيد الاستقلال (البحرين)

text: يوم الاستقلال في البحرين هو يوم عطلة في البحرين إحياءً لذكرى إعلان الاستقلال عن الإمبراطورية البريطانية والذي حدث في 15 أغسطس 1971، بعد إعلان البريطانيين انسحاب قواتهم شرقي السويس في أوائل الستينيات. وقعت البحرين معاهدة صداقة مع البريطانيين أنهت الاتفاقيات السابقة بين الجانبين.


title: عيد الاستقلال (البحرين)

text: على الرغم من أن 15 أغسطس هو التاريخ الفعلي الذي نالت فيه البحرين استقلالها عن بريطانيا إلا أنها لا تحتفل بهذا التاريخ. بدلا من ذلك فإن البحرين تحتفل سنويا في 16 ديسمبر بـ«اليوم الوطني» الذي يتزامن مع يوم تتويج الحاكم السابق عيسى بن سلمان آل خليفة. على هذا النحو فإن 16 ديسمبر يوم عطلة وطنية وعادة ما يتم الاحتفال بعرض للألعاب النارية.


title: تأثيرات الحرب

text: تنتشر تأثيرات الحرب على نطاق واسع ويمكن أن تكون طويلة الأمد أو قصيرة الأمد. يختبر الجنود الحرب بشكل مختلف عن المدنيين على الرغم من معاناتهم في أوقات الحرب، فضلًا عن المعاناة والفظائع التي يعيشها النساء والأطفال. في العقد الماضي، كان ما يقارب المليوني شخص الذين يقتلون في النزاعات المسلحة من الأطفال. وتُعد الصدمة واسعة النطاق التي تسببها هذه الفظائع ومعاناة السكان المدنيين إرثًا آخر لهذه الصراعات، وما يلي ذلك يخلق ضغوطًا نفسية وعاطفية واسعة النطاق.


title: تأثيرات الحرب

text: تُلحق الحروب الداخلية الحالية بشكل عام خسائر بالمدنيين أكثر من حروب الدولة. ويرجع ذلك إلى الاتجاه المتزايد في جعل المقاتلين استهداف المدنيين هدفًا استراتيجيًا. إن نزاع الدولة هو صراع مسلح يحدث باستخدام القوة المسلحة بين طرفين، أحدهما هو حكومة دولة. تشمل المشاكل الثلاث التي يطرحها الصراع داخل الدول استعداد أعضاء الأمم المتحدة -لا سيما أقوى عضو- للتدخل؛ والقدرة الهيكلية للأمم المتحدة على الاستجابة، وما إذا كان ينبغي تطبيق المبادئ التقليدية لحفظ السلم على الصراع داخل الدول. تشمل آثار الحرب أيضًا التدمير الشامل للمدن ولها آثار طويلة الأمد على اقتصاد البلد. وللنزاع المسلح عواقب سلبية غير مباشرة مهمة على البنية التحتية وتوفير الصحة العامة والنظام الاجتماعي. وغالبًا ما يجري تجاهل هذه العواقب غير المباشرة وعدم تقديرها.


title: تأثيرات الحرب

text: لا يُعد النزاع المسلح محددًا بوضوح دوليًا من خلال تعريف خاص به. وفقًا لاتفاقيات جنيف لعام 1949، تنص المادة 2 المشتركة على أن النزاع المسلح ينطبق على «جميع حالات الحرب المعلنة أو أي نزاع مسلح قد ينشأ بين طرفين أو أكثر من الأطراف المتعاقدة السامية، حتى إذا لم يجرِ الاعتراف بحالة الحرب، تنطبق الاتفاقية أيضًا على جميع حالات الاحتلال الجزئي أو الكلي لأراضي أحد الأطراف السامية المتعاقدة حتى لو لم يواجه هذا الاحتلال مقاومة مسلحة». يعمل القانون الإنساني الدولي على حماية حقوق المدنيين وكرامتهم في أثناء السلم والنزاع المسلح مع وجود التزامات قانونية لأطراف النزاع فيما يتعلق بحقوق الأشخاص غير المشاركين في النزاع. تستمر النزاعات الحالية في الحدوث مع استمرار حدوث انتهاكات لحقوق الإنسان وتدمير الممتلكات بسبب مصالح الدول.


title: تأثيرات الحرب

text: قد يعاني الاقتصاد من آثار مدمرة في أثناء الحرب وبعدها. وفقا لشانك، «تحدث العواقب السلبية غير المقصودة إما بالتزامن مع الحرب أو تتطور كآثار متبقية بعد ذلك، ما يعيق الاقتصاد على المدى الطويل». في عام 2012، قُدر الأثر الاقتصادي للحرب والعنف بنحو11 ٪ من إجمالي الناتج العالمي GWP أو 9.46 تريليون دولار. فقد تتعطل الأنشطة اليومية للمجتمع أو البلد وقد تتضرر الممتلكات. عندما يبتعد الناس عن منازلهم ومناطق سكنهم فلا يمكنهم الاستمرار في العمل أو الحفاظ على وظائفهم، ما يسبب أضرارًا باقتصاد البلدان المعنية. قد تقرر الحكومة توجيه الأموال لتمويل الجهود الحربية، ما يترك


title: تأثيرات الحرب

text: في بعض الحالات، تحفز الحرب اقتصاد الدولة (غالبًا ما يُنسب الفضل إلى الحرب العالمية الثانية في إخراج أمريكا من الكساد الكبير). وفقًا للبنك الدولي، إذا هدأت الصراعات في البلد، وفي حالة حدوث انتقالٍ إلى الديمقراطية، فإن ما يلي سيؤدي إلى زيادة النمو الاقتصادي من خلال تشجيع الاستثمار في البلد وشعبها والتعليم وإعادة الهيكلة الاقتصادية وتوفير الصالح العام وتقليل الاضطرابات الاجتماعية. نادرًا ما يكون للنزاع آثار إيجابية على الاقتصاد، فوفقًا للبنك الدولي، «تواجه البلدان المتاخمة لمناطق الصراع ضغوطًا هائلة في الميزانية. ويقدر البنك الدولي أن تدفق أكثر من 630 ألف لاجئ سوري يكلف الأردن أكثر من 2.5 مليار دولار سنويًا. هذه المبالغ تشكل 6 في المئة من الناتج المحلي الإجمالي وربع الإيرادات السنوية للحكومة». إحدى الفوائد الأكثر شيوعًا للاقتصاد هي ارتفاع نمو الناتج المحلي الإجمالي. حدث هذا طوال فترات الصراع، باستثناء فترة الحرب في أفغانستان والعراق. ومن الأمور الأخرى التي تُذكر بشكل شائع هي أن الحرب العالمية الثانية أنشأت الظروف المناسبة للنمو المستقبلي وأنهت الكساد الكبير.


title: تأثيرات الحرب

text: في الحالات السابقة، مثل حروب لويس الرابع عشر والحرب الفرنسية البروسية (الحرب الفرنسية الألمانية) والحرب العالمية الأولى، لا تؤدي الحرب إلا إلى الإضرار باقتصاد البلدان المتورطة في الحرب. على سبيل المثال، تسبب تورط روسيا في الحرب العالمية الأولى في إلحاق الضرر بالاقتصاد الروسي لدرجة أنه كاد ينهار وساهم بشكل كبير في اندلاع الثورة الروسية عام 1917.


title: عادل صادق (مخرج)

text: عادل صادق (25 أبريل 1934 - 29 مارس 2017)، مخرج مصري. حصل على البكالوريوس في الإخراج السينمائي والتلفزيوني من جامعة جنوب كاليفورنيا بالولايات المتحدة، ثم عمل كمساعد مخرج مع رمسيس نجيب. التحق بالتلفزيون عند إنشائه، وعمل كمراقب عام لأفلام التلفزيون، من أبرز أعماله (رحلة عذاب، الغفران، آسف لا يوجد حل، حساب السنين، الطاووس، ينابيع النهر). تزوج في عام 1969 من الممثلة الفلسطينية التي تعمل في الفن الخليجي أسمهان توفيق ولديه ابنته منها الممثلة وفاء صادق وبعدها تطلقا.


title: إيثانول حيوي

text: الإثانول الحيوي أو البيو-إثانول، هو نوع من أنواع الإثانول المستخرجة من مصادر طبيعية أو بيولوجية، ويتم استخدامها كمصدر من مصادر الطاقة وخصوصة كوقود للسيارات.


title: إيثانول حيوي

text: و بالوقت الحالي، يعتبر من أهم الاكتشافات الحديثة في مجال الطاقات البديلة، الهادفة لتخفيف كميات الغازات السامة المتصاعدة من المراكب السيارة، والمؤذية لطبقة الأوزون وكوكبنا بشكل عام.


title: إيثانول حيوي

text: إن النباتات بالإجمال، تضم في تكوينها الكيميائي نوعين من أنواع السكريات النشاء والسكروز، والذين يتحولان إلى الإثانول، ونحصل عليه عبر عملية تخمر السكر المستخرج من النباتات السكرية، أو عبر عملية التحليل المائي للنشاء الموجود في الحبوب.


title: إيثانول حيوي

text: هذا الإثانول الذي نتكلم عنه، ليس سوى نوع من أنواع الكحول، الموجود في المشروبات الكحولية (أو المشروبات المسكرة)، ويمكن خلطه مع وقود المركبات السيارة ولكن بنسب مختلفة ما بين ال5 وال85%، وذلك حسب نوعية الوقود المستعملة في كل بلد.


title: إيثانول حيوي

text: و لكن بجهة عامة، إن النسبة الدنيا لكمية الإثانول التي يجب استعمالها أو خلطها مع الوقود، يجب أن يفوق ال20%. (أي في كل ليتر من الوقود نضع 200 ميليليتر من الإثانول).


title: إيثانول حيوي

text: و هنا نبدأ برؤية أهمية الإثانول المستخرج، بما إننا نخفض كمية الوقود المستعمل، وبالتالي نخفف ولو قليلا كمية الغازات السامة المتصاعدة.


title: إيثانول حيوي

text: إن طريقة تحضير الإثانول تختلف بين المختبر وبين المصانع الكبيرة، ولكن في هذا الجزء سوف نفسر طريقة الاستخراج، التي يمكن أن نقوم بها في المختبرات العادية (مختبرات الجامعة مثلا)، والعملية تتألف من أربعة مراحل:


title: إيثانول حيوي

text: في الوقت الحالي، تتركز الأبحاث حول طرق استخراج الإثانول من مصادر أخرى كبقايا الأخشاب أو المحاصيل الزراعية.


title: إيثانول حيوي

text: المبدأ لا يتغير، عن المذكور سابقا، ولكن الصعوبة تتمثل وتتركز في عملية «التحليل المائي»، وذلك نظرا لصعوبتها وتعقيدها البالغ لدى استعمال بقايا المحاصيل، حيث نضطر للقيام بعدة عمليات تحضيرية قبل الوصول إلى عملية التحليل المائي.


title: إيثانول حيوي

text: فهذ العملية هي عملية كاملة متكاملة من كافة الصعد، فبقايا عملية الاستخراج يمكن استعمالها كعلف للحيوانات، وبالتالي ليس هنالك بقايا مضرة للطبيعة أو الإنسان على حد سواء من هذه العملية.


title: إيثانول حيوي

text: بالعكس إن هذه العملية، ليس لها أي عامل سلبي على البيئة أو صحة الإنسان، فهي ليست سوى تحويل المصادر الطبيعية إلى الإثانول، المتواجد حولنا في معظم جوانب حياتنا اليومية، من خلال المواد التنظيفية أو الأدوية أو المشروبات الروحية وغيرها...


title: ساترداي نايت لايف

text: ساترداي نايت لايف (بالإنجليزية: Saturday Night Live؛ إختصاراً: SNL) برنامج منوعات تلفزيوني أمريكي مباشر، يُعرض في آخر الليل على قناة هيئة الإذاعة الوطنية. أعدهُ لورن مايكلز وطوره ديك إيبرسول. عرض لأول مرة في 11 أكتوبر، عام 1975، بعنوان «أن بي سي، ليلة السبت». يُقدم البرنامج عروضاً كوميدية ومحاكاة ساخرة للسياسة والثقافة المعاصرة، يؤديها طاقم كبير من الممثلين، كل حلقة يقدمها ضيف من المشاهير ويقدم المونولوج الإفتتاحي مع طاقم البرنامج، كما تقدم عروضاً موسيقيةً مباشرة يؤديها الضيف الموسيقي لكل حلقة. تبدأ كل حلقة بالفقرة الإفتتاحية يظهر فيها إحدى الشخصيات معلناً بداية البرنامج بالصراخ قائلاً «مباشر من نيويورك إنها ليلة السبت».


title: ساترداي نايت لايف

text: في عام 1980، ترك لورن مايكلز البرنامج ليسعى وراء فرصاً أخرى، وأستبدلته جين دومانيان التي بدورها أستبدلت ديك إيبرسول. أدار إيبرسول البرنامج حتى عودة لورن مايكلز في عام 1985، وبقي مايكلز في البرنامج حتى الآن.


title: ساترداي نايت لايف

text: يُبثّ البرنامج من إستوديو 8H في مقر هيئة الإذاعة الوطنية في مبنى كومكاست، إعتباراً من 17 ديسمبر، 2016، بُث البرنامج 818 حلقة منذ بدأه في عام 1975، حيث بدأ موسمه الثاني والأربعون في 1 أكتوبر، 2016، مما يجعله من أطول البرنامج التلفزيونية إستمراراً في الولايات المتحدة. بعد نجاح البرنامج في الولايات المتحدة لاقى البرنامج رواجاً دولياً وطور لنسخ محلية في العديد من الدول حول العالم في: كندا، إسبانيا، إيطاليا، كوريا الجنوبية، اليابان، البرازيل، فنلندا، كما طورت نسخة عربية من البرنامج عرضت على قنوات أوربت شوتايم. بعد نجاح العديد من العروض الكوميدية في البرنامج طور بعضها لأفلام سينمائية لاقى بعضها نجاحاً في شباك التذاكر مثل: أخوان البلوز (1980)، وعالم واين (1992).


title: ساترداي نايت لايف

text: خلال العقود الأربعة التي أستمبر بها البرنامج، حصد ساترداي نايت لايف عدداً من الجوائز والترشيحات: 50 جائزة إيمي برايم تايم، 2 جائزة بيبودي، و3 جوائز نقابة الكتاب الأمريكية.


title: ساترداي نايت لايف

text: يُبثّ البرنامج ليلة يوم السبت في الساعة 11:29:30 مساءاً (توقيت شرق أمريكا)، وتستمر الحلقة لإثنان وتسعون دقيقة مع الإعلانات، وتنتهي في الساعة 1:02 صباحاً.


title: ساترداي نايت لايف

text: بعد نجاح البرنامج في الولايات المتحدة لاقى البرنامج رواجاً دولياً وطور لنسخ محلية في العديد من الدول حول العالم في: كندا، إسبانيا، إيطاليا، كوريا الجنوبية، اليابان، البرازيل، فنلندا، كما طورت نسخة عربية من البرنامج عرضت في مصر على قنوات أوربت شوتايم (OSN).


title: ساترداي نايت لايف

text: في عام 2002، حصل برنامج ساترداي نايت لايف على المرتبة العاشرة بقائمة دليل التلفاز "لأفضل 50 برنامج في تاريخ التلفاز"، في عام 2007، وضع البرنامج في قائمة مجلة تايم لأفضل 100 برنامج في تاريخ التلفاز"، في ديسمبر، 2013، حصل البرنامج على المرتبة 18# في قائمة "أفضل 60 برنامج في تارخ التلفاز".


title: ساترداي نايت لايف

text: حصل برنامج ساترداي نايت لايف على العديد من الجوائز والترشيحات منذ بدأ عرضه في 1975، تضمنت: 58 جائزة إيمي برايم تايم، 2 جائزة بيبودي، و4 جوائز جمعية الكتاب الأمريكية. في عام 2009، حصل البرنامج على 13 ترشيح لجوائز الإيمي برايم تايم، وما مجموعه 126 ترشيح، إذ يُعد البرنامج الأكثر ترشيحاً للجائزة الإيمي، متغلباً على مسلسل الدراما «إي آر». اعتباراً من أغسطس 2012، حصل البرنامج على 156 ترشيحاً لجوائز الإيمي.


title: ساترداي نايت لايف

text: ترشح 19 ممثلاً من طاقم تمثيل البرنامج لجوائز الإيمي برايم تايم 36 مرة لفئة «أفضل أداء في برنامج منوعات أو موسيقى»، «أفضل ممثل مساعد في مسلسل كوميدي»، و«أفضل ممثلة مساعدة في مسلسل كوميدي»، فاز أربع ممثلين من المرشحين التسعة عشر: تشيفي تشيس (1976)، غيلدا رادنر (1978)، دانا كارفي (1993)، وكيت مكينون (2016-17).


title: ساترداي نايت لايف

text: تمتلك شركتا يونيفرسال هوم ستوديوز ولايون غايت الترفيهية حقوق التوزيع على الأقراص المدمجة. صدرت المواسم الخمس الأولى من البرنامج على أقراص مدمجة ("DVD") لأول مرة في عام 2006، كما صدر العديد من أفضل لحظات طاقم التمثيل، وتصدر ويل فيرل القائمة بثلاثة أقراص مدمجة ("SNL: The Best of Will Farrel 1,2,3").


title: ساترداي نايت لايف

text: لأكثر من مرة حاول لورن مايكلز ومنتجوا ساترداي نايت لايف تحول بعض المشاهد الكوميدية تلك التي لاقت رواجاً وشعبية إلى أفلاماً سينمائية لاقى بعضها نجاحاً على مستوى النقاد والمشاهدين. بدأت أولى محاولاتهم بنجاح حيث حقق فيلم أخوان البلوز (1980) بطولة دان أيكرويد وجيم بيلوش، حقق أكثر من 115$ مليون دولار أمريكي بميزانية 27$ مليون دولار أمريكي.


title: خوان كارلوس غاريدو

text: عُين غاريدو بدلاً من بيبي ميل، لكنه أُقيل بعد شهرين لنتائج الفريق المخيبة حيث خسر ثماني مباريات وحقق فوزاً وحيداً، كان آخرها الهزيمة من نادي ريال مدريد بنتيجة 5-0.


title: خوان كارلوس غاريدو

text: في 8 يوليو 2014، تم تعيين غاريدو ليدرب النادي الأهلي، بعد شهر من توليه المنصب حقق كأس الكونفدرالية الأفريقية بعد أن تغلب على نادي سيوي سبورت في المباراة النهائية. تمت إقالته بعد تدنى النتائج في الثالث من مايو 2015 وبعد الخروج من البطولة الأفريقية المحببة للفريق، وقد تسبب في خساره الفريق لعدد من النقاط لم يسبق له ان خسرها النادي في موسم واحد وكذالك ابتعد بالنادي عن صدارة الدوري بعد سيطرته عليه لمدة عشرة سنوات متتاليه


title: المرأة التي غلبت الشيطان (فيلم)

text: المرأة التي غلبت الشيطان: فيلم درامي، خيالي، مصري، صدر في سنة 1973، من بطولة شمس البارودي، نور الشريف، عادل أدهم، نعمت مختار.


title: المرأة التي غلبت الشيطان (فيلم)

text: شفيقة خادمة دميمة يعاملها الناس بقسوة شديدة والكل يتندر عليها، تقع في غرام الصحفي محمود الذي لا يشعر بها ويحب إحدى الممثلات، تتفق مع أدهم حفيد إبليس أنها تستطيع ان تعطيه روحها كى يتصرف فيها كيفهما شاء مقابل أن تتحول إلى ميليونيرة جميلة ولتكن لفترة عشر سنوات تصبح بعدها ملكًا للشيطان، تتحول شفيقة إلى مليونيرة جميلة، بل رائعة الجمال، وتبدأ في الانتقام من الماضي في صور الذين عاملوها بقسوة عندما كانت خادمة دميمة، لكنها تتجاوز الجميع فيما عدا الصحفى محمود الذي تحبه حبًا كبيرًا. تبدأ في مطاردته، لكنها تنهار تمامًا عندما ينتحر هذا الصحفى، فتقرر التوبة والحج، يحاول الشيطان ان يذكرها بالعهد الذي قطعته على نفسها، لكنها تستطيع أن تحرقه بقوة إيمانها عقب عودتها من الحج.


title: المرأة التي غلبت الشيطان (فيلم)

text: 1- الممثلون: شمس البارودي - نعمت مختار - عادل أدهم (الشيطان (أدهم عتريس)) - نور الشريف (محمود) - سهير الباروني - حياة قنديل - سمير ولي الدين - جمال إسماعيل - عبد الوارث عسر (جناينى) - نبيل الهجرسي - فاروق نجيب - محمد شوقي - خديجة محمود - صلاح يحيى - عادل الشناوي - سيد زكي - فخري عازر - إسكندر منسي


title: سلامة بنت بطي القبيسي

text: سلامة بنت بطي القبيسي (7 يناير 1889 - 10 أبريل 1960) هي والدة الشيخ زايد بن سلطان بن زايد آل نهيان وزوجة الشيخ سلطان بن زايد بن خليفة آل نهيان


title: أعلام أمريكا الجنوبية

text: هذه القائمة معرض لأعلام بلدان أمريكا الجنوبية والمقاطعات التابعة لها وكذلك أعلام المنظمات الدولية في أمريكا الجنوبية.


title: تاريخ الملح

text: عُرف استخدام الملح قديماً، حيث كان يُستعمل على مر العصور في الطهي والتجارة باعتباره «الصخرة» الوحيدة القابلة للأكل بالنسبة للإنسان. ويتم استخدامه الآن على نطاق واسع في جميع المطابخ في العالم، إما باستعماله كبهار أو كحافظ مُميز لبعض الأطعمة مثل اللحوم المقددة والسمك.


title: تاريخ الملح

text: لقد كان للملح تأثير اقتصادي كبير وأحيانًا كان سببًا في وقوع أزمات اقتصادية في بعض الحضارات. يرتبط ارتباطًا وثيقًا بتاريخ المعاملات الاقتصادية في تاريخ البشرية، هناك بعض الأنشطة التي تأثرت باسمه مثل "«سالاريو»" بمعنى الأجر، أو أسماء بعض الطُرق قبل التاريخ مثل في فرنسا وفيا سالاريا في روما القديمة ومدينة ساليناس دي لينث في إسبانيا، كما اعتبروه رمزًا للخصوبة.


title: تاريخ الملح

text: ويؤثر الملح على مذاق الأطعمة ويرجع الفضل في ذلك إلى أجهزة الاستشعار الخاصة الموجودة في اللسان والتي من شأنها تمييز الطعام المالح. وعادة ما يُستخدم في الطهي لتعزيز النكهات المختلفة. ويتم استخراج الملح في الأساس من خلال عملية تبخير مياه البحر أو استخراجه من بعض الصخور الغنية بمعدن كلوريد الصوديوم مثل (الهاليت). في الوقت الحاضر يُعتبر الملح مكونًا مشتركًا خصوصًا في الطعام، فمُنذ بدايات القرن العشرين تم ضبط وتحديد كمية الملح المُستهلكة خاصه بالنسبة للمرضى المصابين بضغط الدم المرتفع. ومن جهه أخرى يتم استخدام الملح في بعض المناطق كنوع من الأغذية الوظيفية حيث يُستخدم اليود للوقاية من الإصابة بتضخم الغدة الدرقية. والأهمية الاقتصادية للملح في السابق لم تبقَ كما هي حتى أواخر القرن التاسع عشر، ويرجع السبب في ذلك نسبيًا إلى ظهور الكثير من الوسائل البديلة والفعالة في حفظ الأطعمة في مجال الصناعات الغذائية الحديثة، فضلًا عن الطُرق المتطورة في استخراج الملح وتصنيعه، ونتيجة لذلك انخفض الطلب العالمي للملح، مع إنه لازال مكونًا مُشتركاً بكونه عنصرًا أساسيًا في أي مطبخ.


title: تاريخ الملح

text: لا توجد معلومات واضحة حول المرة الأولى التي تم استخدام الملح فيها باعتباره مكونًا أساسيًا في الطعام أو كحافظ له. من الواضح أن هناك بعض الحيوانات قامت بلعق بعض الصخور المالحة بطريقة عشوائية ومن هنا انجذبت إليها، ويرى البعض أيضًا أن الأنسان البدائي قد لجأ إلى لعق بعض الصخور من أجل الحصول على طعم مالح، أو ربما اكتشف أن الأطعمة التي يغلفها الملح تكون محفوظة لمده أطول.


title: تاريخ الملح

text: في الحقيقة إن استخدام الإنسان للملح قد يعود إلى أزمنة بعيدة جدًا، ويجب الإشارة إلى أن قديمًا أغلب الحضارات قد اعتبرت الملح من الأشياء الثمينة والجديرة باستخدامها في المعاملات الاقتصادية.


title: تاريخ الملح

text: وفي أوروبا الوسطى هناك بعض المناجم التي تدل علي بدايات استخدام الملح منذ العصر الحديدي (ثقافه مدينة هالستات). من المُحتمل أن اكتشاف الملح جاء من خلال تسخين مياه البحر المالحة والحصول على مادة غير قابلة للتحلل أو من خلال استخراج صخور الهاليت. وفي العصر الحجري الحديث تم إنشاء بعض الطُرق التجارية التي تربط مختلف المناطق البعيدة التي تبحث عن الاستقرار، تلك الطُرق كانت مسؤولة عن توفير الطرق الآمنة لنقل البضائع بهدف تداولها بين الشعوب المختلفة، بعض هذه الطرق أصبحت فيما بعد طرقًا مُخصصة لنقل الملح مثل طريق الت سالستراب(يقع علي مسافه 100كم من ألمانيا)، والذي يربط بين مناجم الملح في لونيبورغ ولوبيك. هذه الطرق التي تم من خلالها نقل مختلف البضائع أصبحت في العصر الروماني من أهم الطرق التي يتم من خلالها نقل الملح من مراكز الإنتاج إلى أسواق الاستهلاك، مثالًا على ذلك طريق ليغوريا في فرنسا وطريق ساليناي دي بيارن.


title: تاريخ الملح

text: تم العثور لأول مرة على الملح عام 2000 ق.م في القارة الآسيوية في منطقه "تشونغبا"(Zhongba) في وسط الصين على أول نص وصفي يوثق طريقة استخراج الملح (غالبًا من المناجم)، وكذلك استخدامه في الطهي وحفظ الطعام. ودليلًا على ذلك تُوجد بعض الأواني المصنوعة من الخزف أو خزف المُستخدمة في تخزين ونقل الملح. لقد استخدم الصينيون الملح منذ زمن بعيد في الطهي وحفظ الطعام، ومن هنا انتشر استخدامه في جميع أنحاء آسيا، في صناعة بعض أنواع الصلصات والتي أصبحت من أهم السمات المميزة للمطبخ الآسيوي، حيث أصبحت الصين واحدة من أهم الدول المنتجة للملح في العالم في القرن الحادي والعشرين.


title: تاريخ الملح

text: وفي عهد الإمبراطور الصيني هوان جي دي في عام 2670ق.م. تم توثيق أول استخدام للملح في الطعام. حيث كان أول اكتشاف له في الشمال، في إقليم شانسي المليء بالجبال والبحيرات المالحة. في الصيف بعد تبخر مياه تلك البحيرات يقوم سكان المنطقة بجمع بلورات الملح المتكونة على السطح. ومن أوائل عمليات استخراج الملح التي تعود إلى زمن سلالة شيا في سنة 800 ق.م. باستخدام الآلات الهيدروليكية أو المعروفة بـمضخات المياه. حيث يتم وضع المياه داخل أوانِ مصنوعة من االفخار الصيني ويتم تسخينها فوق الحطب ومن ثَم الحصول على بلورات الملح بعد تبخر المياه. وأيضًا يظهر في هذا الوقت في الصين أول استخدام للملح في مجال تصنيع الغذاء مثل: صلصة الصويا والمصنوعة من فول الصويا المُخمر وكذلك تم تصنيع صوص السمك والذي عُرف في وقت لاحق في مناطق البحر المتوسط، بدأت عملية تصنيع فول الصويا لأول مرة في سنة 700ق.م. من قِبل الرهبان البوذيين القادمين من اليابان، وبعد نجاح هذه الصلصة تم الترويج لها كما استُخدمت مع أنواع أخرى من الخضروات وتُطبق عمليه مشابهة للطريقة المُتبعة في عمل فول الصويا مثل طريقة عمل الملفوف الصيني المخلل في مدينة زيجونج (المعروفة بمدينه الملح) وكذلك عمليه نخمير جذور الخردل. وهناك استخدامات أخرى للملح في الصين لحفظ بعض الأطعمة سريعة التلف مثل السمك والبيض، حيث يُعتبر البيض المحفوظ في الملح على الطريقة الصينية من الأطعمة التقليدية القديمة جدًا في الصين، وهذه الطريقة ساهمت في تسهيل عمليات التجارة والنقل لهذه البضائع في المناطق الداخلية آنذاك.


title: تاريخ الملح

text: خلال القرن الثالث ق.م. في محافظة سيشوان كان هناك رجل يدعى ، كان المهندس المسؤول في حقبة الممالك المتحاربة والذي استطاع وضع نظام لاستخراج الطين المالح من الآبار المالحة التي وصل عمقها إلى ما يقرب إلى 100متر ويتم ضخ الطين باستخدام أنابيب طويلة مصنوعة من خشب الخيزران، ثم وضعها في أواني معدنية ويتم تسخينها حتى الغليان وبعد عملية التبخير يتم الحصول علي بلورات غير مُتجانسة من الملح. وجدير بالذكر أن الحرارة المستخدمة في عملية التبخير تتم من خلال استعمال الغاز الطبيعي الذي يتم استخراجه أيضًا من الأبار المالحة أثناء استخراج الملح. ذلك الملح المُستخرج خلال عملية التعدين كان يُمثل دخلًا إقتصاديًا هامًا في الدولة.


title: تاريخ الملح

text: ومن جهه أخرى، تم العثور على بعض النصوص التي توضح فرض ضريبة على جميع عمليات بيع وشراء الملح. ويُسمى النص الأول الذي ذكر تلك الضرائب التجارية المفروضة اسم , ونتيجة لتلك المعاملات انتشر احتكار الملح والذي استمر لمده 300 عام وبفضل هذه الضرائب تم تمويل جزء كبير من عمليه إنشاء سور الصين العظيم.


title: تاريخ الملح

text: حيث اعتبر الملح في هذه الفترة من الأطعمة الفاخرة وليس بغريب أن نجده ضمن الوصفات المميزة في مآدب النبلاء من الطبقة الأرستقراطية، ومن هنا يتوقع ظهور أول هزازات للملح (ملاحات الطعام) على موائد الطعام. لقد استخدم المغول الملح منذ زمن سحيق، حيث كانوا يمتلكون العديد من البحيرات الملحية في جميع أنحاء إمبراطوريتهم المُترامية الأطراف والتي تمد رعاياهم بالكميات الكافيه من الملح، في هذه المناطق يتم صناعة نوع من الشاي التقليدي المصنوع من صخور الملح المفتتة.


title: تاريخ الملح

text: لقد لاقت الصلصات المصنوعة من السمك المملح رواجًا كبيرًا في الصين والفضل يرجع في ذلك إلى الملح ومن ثَم أصبحت لها شعبية كبيرة في مختلف الأكلات الآسيوية. فنجد في تايلند صلصة النام بلا، وفي الفلبين تُصنع صلصة ، وفي فيتنام صلصة المُستخدمه في احتفالات أعياد الميلاد. هناك العديد من الصلصات المماثلة في طريقة تحضيرها وحازت علي نفس درجة شعبيتها مثل: ، والتي تتم بنفس طريقه صلصة السمك. عندما وصلت قوات الاستعمار الفرنسية إلى فيتنام في القرن التاسع عشر وشاهدوا الشعب الفيتنامي يتناول ادعوا أنهم يأكلون سمكًا فاسدًا، غافلين عن هذه التقاليد الساحلية المُشابهة في سواحل روما المطلة على البحر المتوسط.


title: تاريخ الملح

text: أما عن المطبخ الياباني، فعادةً لا يُسرفون في استخدامهم للملح ويرجع ذلك لصعوبة استخراجه، ومع ذلك يتم استخدامه في بعض الأنواع مثل التيمبورا والياكيتوري، كما يُستخدم في صناعة بعض المخللات التقليدية بجانب الطحالب. "الشيوياكي" هو طريقة يابانية لطهي السمك مع إضافة كمية وفيرة من الملح، وبهذه الطريقة فإن استخدام اليابانيين للملح يُعتبر مُلائم لإنتاجه المحلي، فطبيعة المناخ في اليابان تكون رطبة ولذلك فإن عمليه تبخير مياه البحر تقوم على التسخين حيث أن الاعتماد على استخراج الملح فقط من خلال عملية التعدين غير فعال نظرًا لقلة النشاط التعديني في هذه الجُزر.


title: تاريخ الملح

text: وفي الهند تمتلك مخزون من الملح الصخري في ولاية بنجاب، ومع ذلك، فالهنود يفضلون تبخير مياه البحر عن طريق الشمس فضلًا عن الوسائل الأخرى المُتبعة. وفي الوقت الحاضر ظهر استخدام الملح بألوان مختلفة مثل الملح الأسود والذي يُعد سمة مميزة لهذه المنطقة. وهناك أيضًا مناطق أخرى مُنتجة للملح على سبيل المثال ولاية أوديشا، حيث يُوجد بعض مناجم الملح تُسمى كالاريس وتشتهر بإنتاجها العالي الجودة من الملح. وعندما وصل المستعمرون البريطانيون إلى الهند (والتي أصبحت فيما بعد مستعمرة بريطانية)، فقد استولوا على ولاية أوديشا وأسواق الملح وأصبحت حكرًا لهم، وسُرعان ما أصبح الملح رمزًا اقتصاديًا قويًا لبريطانيا في الهند، وحتى عام 1930 عندما قام غاندي باحتجاجه الشهير المعروف بـمسيرة الملح، مطالبين برفع الضرائب عن الملح وترتب على ذلك بعد عدة سنوات سقوط الاستعمار البريطاني في الهند.


title: تاريخ الملح

text: تم العثور في صحاري مصر قديمًا علي بعض المومياوات المحفوظة في الرمال المالحة (تتكون من مزيج من الملح والنترون) والتي يعود تاريخها لعام3000ق.م. وهذا وإن دل على معرفة فوائد الملح في الحفظ قديمًا منذ عهد الفراعنة. ومع ذلك، يرى بعض المؤرخين أن قدماء المصريين قد اقتصر استخدامهم للملح فقط في عمليات التحنيط كمادة مجففة وخاصة في المراحل الأولى من إجرائها، كما عُرفت أيضاً استخدامات أخرى للملح في الطهي وفي الطقوس الدينية والمراسم الجنائزية، ومن الاستخدامات المعروفة للملح في الطهي هناك صلصة قوامها الملح والخل والثوم والتي استخدمها الرومان فيما بعد، كما استُخدم الملح في صناعة نوع من النبيذ المصنوع من الرمان.


title: تاريخ الملح

text: يُعتبر قدماء المصريين أول من حفظوا اللحوم بالملح مُنتجين بذلك أول أنواع اللحم المقدد. وبذلك يعتقد البعض أنها من أوائل الثقافات التي عرفت اللحوم والأسماك النيلية المملحة، فهم أول من أعد البطارخ المملحة، وهو طبق شهير في المدن المطلة على البحر المتوسط. وهم أيضًا أول من تناولوا ثمار الزيتون المنقوعة في الماء والكثير من الملح. بلينيوس الأكبر في كتابة التاريخ الطبيعي يسرد فيه بعض التفاصيل عن كيفية اكتشاف الملك بطليموس الثاني الملح في بعض الصحاري القريبة من الفرما. ومن جهة أخرى، كان الفراعنة يحصلون على الملح من بعض الملاحات الشمسية القريبة من دلتا النيل، بالإضافة للتجارة القائمة بينهم وبين مدن البحر المتوسط لا سيما بين ليبيا وإثيوبيا. حيث تعددت أنواع الملح لدى المصريين القدماء مثل ملح الشمال والملح الأحمر المُستخرج من مدينة منفيس، حيث اشتهر الفراعنة بخبرتهم في تصدير المواد الغذائية مثل:العدس والقمح، ويرجع ذلك لاستخدامهم بعض التقنيات لحفظ الأطعمة مما ترتب عليه زيادة أنواع السلع الغذائية المصدرة مما يعود بالنفع أيضًا على التجار المصريين. وهذا هو سبب تفوق المصريين القدماء باعتبارهم أول من صدروا السمك المملح قديمًا، ونتيجة لاستهلاك المصريين الزائد للأطعمة المملحة جعلهم أيضًا مستوردين للملح مما عاد عليهم بمنافع اقتصادية كبيرة.


title: تاريخ الملح

text: ولازالت هذه الطُرق التجارية موجودة حتى الآن ويتم استخدامها في نقل حاويات الملح مثل طرق يُسمى "ازالاي" وتعني باللغة المصرية القديمة (قوافل الملح)، وهذا الطريق الذي يمر بـالصحراء الكبرى، كان التجار ينقلون عبره كميات كبيرة من الملح بواسطة الجمال إلى العديد من المُدن المُطلة على البحر المتوسط وشمال أفريقيا، وفي عام 1960 تم تصدير عبر هذا الطريق ما يقرب من 15,000 طن من الملح.


title: تاريخ الملح

text: في أوروبا كان الملح يُستخرج من مناجم هالين (وتعني الملح) وهي مدينة تقع بالقرب من سالزبورغ (ومعناها أيضًا مدينة الملح)، يُعد هذا من أوائل إسهامات أوروبا في تجارة الملح.


title: تاريخ الملح

text: وتُعتبر شعوب الكلت من أوائل الثقافات في عصر الرومان التي عرفت استخدام الملح في الطهي وحفظ الطعام، بالإضافة لاستخدامه في صنع اللحوم المقددة. ونتيجة للزحف الروماني ولخضوع هذه الشعوب للحكم الروماني انتقلت معرفة استخدام الملح إليهم تدريجيًا. ومنذ اللحظات الأولى في الإمبراطورية الرومانية أصدر الحُكام قوانين تثبت أحقية امتلاك كل فرد لحصة محددة من الملح (ومن هنا جاء مفهوم تحديد نسبة امتلاك الملح). العهد الروماني لم يقتصر فقط على تجارة الملح، خلافًا لما حدث في الصين في هذه الفترة، بل بالعكس ظهرت أهمية الملح عند الرومان في أنه غالبًا ما كان يتوقف بناء بعض المدن الرومانية أو هجرها اعتمادًا علي قربها من مناجم الملح. وفي وقت لاحق تم تأسيس البنية التحتية لنقل وتجارة الملح في جميع أنحاء أوروبا، وبعض أسماء هذه الطُرق الهامة مرتبطة بأسماء أخرى للأنشطة التجارية المتعلقة بإنتاج وتجارة الملح مثل طريق فيا سالاريا. في هذا العصر كان الملح ضروريا جدًا بالنسبة للجنود والمُحاربين وكذلك الخيول، وفي بعض الأحيان كان الجنود يتقاضون رواتبهم ملحًا ومن هنا يأتي أصل كلمة سالاريو) بمعنى مُرتب، ومن جهة أخرى يرجع أصل كلمه محارب (سولدادو) في اللغة القشتالية أو الإسبانية تأتي من كلمة (سولد) الفرنسية والتي تعني يدفع. اشتغل الرومان بتجارة الملح عبر البحر المتوسط حيث قاموا بإنشاء الموانئ البحرية مثل الموجودة في أوستيا أنتيكا وأفسس في ميناء "بأورمو" وكذلك فالاسارنا واكيليا.


title: تاريخ الملح

text: ومن عادات الرومان أنهم كانوا يضعون كميات كبيرة من الملح في الأطباق التي تحتوي على أنواع عديدة من الخضروات لتعزيز المذاق الحمضي لها ومن هنا يأتي أصل كلمة السلطة انسالادا، وعلى سبيل المثال كما أوضح كاتو الأكبر في كتابه عن الزراعة قال أن الملفوف يجب أن يؤكل مع الكثير من الملح. كما يُضاف الملح إلى النبيذ لعمل نوع من النبيذ المتبل يُسمى "ديفروتوم". لقد كان استهلاك الرومان للملح مُرتفعًا حيث ذكر بلينيوس الأكبر أن معدل تناول الفرد للملح يُقدر بـ25 جرام يوميًا، مُضيفًا أن الطعام كان يُباع أيضًا في الأسواق مُمملحًا على الطريقة الرومانية، حيث تعلم الرومان من السلتين طريقة تمليح لحم الخنزير ومنتجات اللحوم الأخرى، وفقًا لِما جاء عن الجغرافي والرحالة سترابو أن لحم الخنزير المصنوع في أراضي السلت والقادم من المناطق القريبة من غابات بورغوني (منطقة فرنسية)، أحد أراضي السلتيين قديمًا، هو أفضل الأنواع عند الشعب الروماني. كما استورد الرومان لحم الخنزير المقدد من مناطق أخرى كانت قديمًا تابعة لشعب السلت مثل وستفاليا في ألمانيا. وكذلك الحال في بعض المناطق في إسبانيا التي كانت دائمًا ما تقوم بتمليح لحم الخنزير وخصوصًا الأنواع المحلية مثل الخنازير الإيبيرية. ومن جهة أخرى كان الرومان يستخدمون الملح كأسلوب انتقامي لتجريف الأراضي الزراعية لمنع الفلاحين من العودة للزراعة فيها مرة أُخرى.


title: تاريخ الملح

text: ومن أنواع الخضروات الأخرى التي كان يتم تمليحها كان الزيتون، حيث كان النبلاء قديمًا يتناولون الزيتون المنقوع في محلول ملحي في بداية الطعام كفاتح للشهية على الرغم من أنه كان من الأطعمة المُنتشرة بين عامة الشعب. كما كان الناس يُطلقون على الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من الملح اسم المخللات، ومن بين تلك الأطعمة المُختارة نجد صلصة والتي تتكون من نوع من صلصلة السمك المملح بكمية وفيرة من الملح، ومن أجود أنواع هو السردين والذي يُصنع من البونيتو. وكانت صلصة وبعض مُشتقاتها تُستخدم كبديل للملح في الطعام، وفي هذه الفترة انتشرت صناعة هذا النوع من الأسماك المُملحة في جميع البلدان الساحلية المُطلة على البحر المتوسط. بالإضافة لدخولها في صناعة أربعة أنواع أخرى من الصلصات مثل:"الموريتوم" و"اليكوامين" و"الليك" و"الالموريا"، ولكن المكونات الأساسية لهذه الأنواع وطريقة صنعها الصحيحة قد اندثرت على مدار السنين ولم يتبق من معرفتها إلا القليل، ماعدا ما ورد في بعض السجلات المكتوبة، يرجع بعضها للطاهي الروماني ماركو جافيو ابيكو والتي أشارت إلى أن مناطق استخراج وتصنيع الملح كانت تُوجد بشكل عام بالقرب من مناطق صيد الأسماك.


title: تاريخ الملح

text: ومن جهة أخرى فقد عثر الرومانيون أيضًا على مناجم للملح داخل أوروبا وتحديدًا في جرمانيا العليا، وكثير من هذه المناجم دُمرت أو أُغلقت بعد سقوط الإمبراطورية الرومانية. وفي بعض الأحيان تم فتح بعض هذه المناجم التي تقع بالقرب من الأديرة ودخلت حيز الإنتاج في وقت لاحق من العصور الوسطى. وحدث ذلك في مناطق مثل جبال الألب في بافاريا والنمسا. ويمكننا مُلاحظة كيفية تقدم إنتاج الملح وأهميته في الشمال. عندما وصل إلى بريطانيا وكيف تم التفرغ لإنشاء الملاحات في مدينة "نانتويش" ومُدن وحصون ديفا بكتريس وستوك -أون-ترينت بالملح.


title: تاريخ الملح

text: وهناك العديد من المدن البريطانية والتي تنتهي أسمائها بكلمه (وتش)، ومعناها إثراء باللغة الأنجلوسكسونية، كانت مُدن مُنتجة للملح. ومدينة تشيشير تعتبر واحدة من تلك المدن البريطانية التي كان الملح شعارًا لها منذ العصر الروماني وحتى القرن التاسع عشر وقيام الثورة الصناعية.


title: تاريخ الملح

text: تركت روما بعد سقوطها عددًا كبيرًا من الملاحات التي تحوي كميات ضخمة من ملح عالي الجودة على امتداد البحر المتوسط. من أكثر المدن إنتاجًا للملح كانت مدينة البندقية التي استمرت حتى القرن الثالث عشر وتلتها مدينة جنوة. والطريقة المُتبعة حاليًا في تبخير مياه البحر ببطء في أحواض مُتتالية بفعل ثأتير أشعة الشمس والرياح قد لاقت نجاحًا كبيرًا في القرن السادس، ومن ثم زاد إنتاج الملح وسرعان ما بدأت التجارة فيه بكميات كبيرة مع بعض الموانئ الأخرى.


title: تاريخ الملح

text: ومن جهة أخرى اشتهرت بعض المدن بإتقانها لبعض المنتجات الغذائية التي يكون الملح عُنصرًا أساسيًا فيها، مثل لحم الخنزير المصنوع في مدينة بارما ولحم الهام الإسباني ولحم الخنزير البايوني في مدينة بايونا، الجبن (الفرق بين الجبنه الطازجة والجبنة المحفوظة هو كمية الملح المُضافة)، وأيضًا النقانق مثل السلامي (وكلمة السلامي هنا تأتي من الكلمة اللاتينية ملح) بالإضافة إلى مخلل الملفوف والأزلسي.


title: تاريخ الملح

text: منطقة ريشينهول (تقع في ولاية بافاريا بألمانيا) كانت أكبر مركز تجاري للملح تم تدميره بالكامل من قِبل أتيلا الهوني، ولكن في العصور الوسطى استعاد قوته مرة أخرى بل وأصبح مُنافسًا قويًا لـيرشتسجادن أكبر منطقة للتعدين آنذاك، حيث أصبح الملح عنصر قوة أساسي في أوروبا حتى عام 1600. وفي مملكة المجر كانت عائدات الملح حكرًا فقط للملك، حيث طُبق ذلك منذ عهد الملك ستيفن الأول ملك المجر (997-1038). وعندما نظم الجيش الملكي في المجر مسيرة احتجاج ضد القائد "أخيتوني"، أحد القادة المحليين بإيعاز من الملك لأنه كما تروي كتب الناريخ لم يكن مُلتزمًا دينيًا، لم يستجب للقوة الملكية وقام باحتلال المناجم التابعة للملك "استيفان".


title: تاريخ الملح

text: وحالياً في مدينتي زيجيد وزولنوك يوجد اثنان من أهم مراكز التخزين في ذلك الوقت حيث كان يُنقل إليهما الملح الذي تم تجميعه عبر الطريق النهري من منطقة "ماروس" في منطقة ترانسلفانيا، والتي تقع حاليًا في غرب رومانيا. وطبقًا لبعض المصادر التاريخية قيل أنه في العصور الوسطى كان هُناك الكثير من التجار الرومان والأترك الذين يُبحرون عبر نهر تيسا باستمرار حاملين إلى بلادهم بضائع من الملح الذي جلبوه من أراضي المجر. وبسبب فرض الضرائب الباهظة على المواطنين، قام الناس في بعض المناطق في مدينة توسكانا بعمل الخبز بدون ملح ويُسمي هذا النوع (سيوكو)، وذلك منذ عام 1100 ولا زال موجودا حتى الآن.


title: تاريخ الملح

text: سيطرت دولة المرابطين على أغلب أرض الجزيرة الإيبيرية، وكان الملح مِن أهم معادن البلاد التي سيطر عليها المرابطون في أفريقيا، وكان يصدر على شكل ألواح مقطوعة تحملُها الجمال إلى بلاد السودان وغانا، وكان الحمل الواحد يُباع بعشرة مثاقيل مِن الذهب، وكان للملح أهمية في الحياة الاقتصادية، حيث كان يقطع قطعًا صغيرة يقايضون به كالذهب والفضة. وهناك منطقة كاردونا وهي واحدة من أهم مراكز إنتاج الملح في شبه الجزيرة الأيبيرية خلال العصور الوسطى، حيث زود ميناء برشلونة على مدار قرون بالملح بالإضافة لمناطق عديدة في أوروبا، وعلى وجه الخصوص ميناء جنوة. وبمرور الوقت أصبح ميناء جنوة منافسًا لميناء البندقية، حيث كانا روادًا في مجال التأمين البحري ويمتلكان قوارب كبيرة، كما تمكن بعض سكانهما من عبور المحيط الأطلسي. ونتيجة لهذه المنافسة القائمة بينهما اندلعت حرب كيودجا (1376-1381) والتي كان من ضمن أسبابها تجارة الملح في أوروبا، وانتهت أخيرًا بهيمنة ميناء البندقية على تجارة الملح في القرن الرابع عشر. مملكة بوهيميا (تقع في منطقة سيليزيا تحديدًا) من أجل التخلص من تبعيتها لبولندا بسبب الملح، دعّم الملك فرديناند الأول عام 1563 إنشاء مدينة جديدة قادرة على الإتجار في الملح، كانت المستوطنة الجديدة تُسمى (مدينة الملح الجديدة) أو (Zum Neuen Saltze) بالألمانية وفي الحاضر هي مدينة نوا سول.


title: تاريخ الملح

text: بدأت الأمم المتحدة في الشمال التجارة بالملح بسبب الحاجة لحفظ الأطعمة خاصة الأسماك، ومنها إيرلندا، في عقد التبادل التجاري بينها وبين ميناء في فرنسا. في بعض الحالات كان الملح يُستخدم في حفظ الأطعمة سريعة التلف مثل الزبد وبهذه الطريقة نتجنب تغير طعمها، وهناك أيضًا بعض المنتجات الغذائية في الوقت الحاضر مثل لحم بقر محفوظ في الملح الذي استمر بفضل هذه الطريقة حتى الآن. وسرعان ما عُرفت طريقة تمليح الأسماك والتي سهلت على البحارة السفر إلى مناطق بعيدة. ومعرفة هذه الطريقة تطورت أكثر في فترة الاستعمار الأوروبي حتى يتمكنوا من الحفاظ على الطعام في حالة جيدة أطول فترة مُمكنة.


title: تاريخ الملح

text: في مطلع القرن السادس عشر ذاع صيت بعض النحاتين مثل بنفينوتو سيليني الذي اشتهر بتصميمه لبعض هزازات الملح المصنوعة من الذهب وبها بعض النقوش لإله البحار نبتون. كان أغلب إنتاج الملح القادم من وسط أوروبا تحت تصرف آل هابسبورغ الذين كانوا يسيطرون على أغلبية المناجم هناك وبذلك أصبحوا محتكرين لتجارة الملح آنذاك. وهناك بعض المناجم التي خُصص إنتاجها لتزويد المناطق الفقيرة بالملح كما هو الحال في بولندا في مناجم جبال ويليكزيكا (القريبة من بوهيميا). وفي منطقة ألزاس يحظى الملفوف المملح بشعبية كبيرة امتدت إلى بولندا ("البيجو"هو الطبق الشعبي في بولندا ويتكون من الملفوف المخلل واللحم) ووصل أيضاً إلى روسيا. وفي ليتوانا هناك طريقة مقدسة لحفظ وحماية الخضروات بالملح، هذه الطريقة المميزة تُسمى ("'Roguszys")أو "روجوسيز".


title: تاريخ الملح

text: وفي القرن السابع عشر حظيت الأنشوجة بشعبية كبيرة جدًا في إنجلترا حيث استخدموها مفتتة مثل البهارات لعمل نوع معين من الصلصة، حيث أن الأنشوجة المملحة لاقت رواجًا كبيرا في أوروبا، وكان هذا النوع من الصلصة معروف قديمًا باسم "katchp أو catchup" (الكاتشب). وتأتي كلمة (كاتشب) مُستمدة من اسم الصلصة المصنوعة من السمك وفول الصويا وتُسمى "كيكب ايكان"، وهو اسم لبعض الصلصات الإندونيسية تحمل نفس الاسم "صلصة الصويا" (وهي تًنطق في إندونسيا ككلمة كاتشب). هذه الصلصة كانت تُستخدم في المطبخ الإنجليزي منذ القرن السابع عشر وقبل ذلك كانت موجودة بالفعل أيضًا في مدن البحر المتوسط المعروفة باسم صلصة . وفي الولايات المتحدة تغيرت صلصة الكاتشب الإنجليزية بعد إضافة صلصة الطماطم إليها، وبمرور الوقت تحولت تدريجيًا من كونها صلصة مالحة إلى صلصة مُختلفة تمامًا ذات مذاق لاذع أو شبه حلو.


title: تاريخ الملح

text: أدت الضرائب التي فرضها النظام الفرنسي القديم على الملح والمعروفة باسم إلى انتشار أعمال الشغب والتمرد في جميع أنحاء البلاد. وهذه الضريبة كانت تنُص على أن كل شخص يبلغ عمره ما فوق الثمانية أعوام عليه أن يدفع مسبقًا قيمة استهلاك سبعة كيلوجرامات من الملح طبقًا لما حدده الملك. وأطلقوا على هذه الضريبة (الملح الواجب)، حيث يعود تاريخ الملاحات الملكية . وفي عام 1790، أعلن المجلس القومي أن ضريبة الملح هذه «مبغوضة» لدى الشعب وألغوا تطبيقها. ولكن بعد سنوات لاحقة رجع نابليون بونابرت وأعاد فرضها.


title: تاريخ الملح

text: وفي أماكن مختلفة من العالم انتشر الحديث عن الملح، وعلى سبيل المثال في إسبانيا ألّف الكاتب والمؤرخ "برناردينو جوميز مياديس" عام 1579 كتاب من ثلاثه أجزاء يُسمى ("Comentarios acerca de la sal") أو (آراء حول الملح). هذا الكتاب يدور حول نقاش أو خطاب بين مجموعة من الشخصيات الخيالية مثل "كينتانا" (الذي يستهلك الكثير من الملح) و"متروفيلو" (المعارض لاستخدام الملح) موضحاً للقارئ الشكوك والآراء المختلفة عن تناوله.


title: تاريخ الملح

text: وفي أوروبا قام بعض الكيميائيين مثل جون رودولف غلوبير بمعالجة الملح وتكريره إلى درجة نقاء عالية، وأطلقوا عليه اسم الملح النقي، وبهذه التركيبة السرية استطاع أن يبيعه وهو ما عاد عليه بالكثير من الربح. في إسبانيا ما بين عامي 1631 و1634 اندلعت في مقاطعة بيسكاس العديد من أعمال الشغب المعروفة ب (تمرد الملح)، وكان سبب هذه الثورة الصراع الاقتصادي حول زيادة أسعار الملح المخزون في المقاطعة.


title: تاريخ الملح

text: تنعكس أهمية الملح في الأمريكتين من خلال بعض المقدسات في الثقافة الهندية التي تُعبر عن تقديرها للملح. جدير بالذكر أن تاريخ الملح في أمريكا حافل بالكثير من الحروب من أجل السيطرة على إنتاجه، حتى قبل وصول المستعمرين الأوروبيين إلى هناك. حيث أن احتلال الأوروبين للأراضي الأمريكية لم يغير فقط من نظام توزيع تجارة الملح في البلاد، بل أدى كذلك إلى زيادة الطلب عليه وتصنيعه.


title: تاريخ الملح

text: جذب انتباه الفاتح الإسباني إرناندو دي سوتو خلال رحلته عبر نهر الميسيسيبي عام 1541 أن قبائل الهنود الحمر كانوا يجمعون الملح على طول النهر. وعند وصول الإنجليز إلى مدينة نيوفاوندلاند في أمريكا الشمالية شرعوا في صيد سمك القد مما أثر على الطلب المحلي هناك، حيث عمل البحارة الإنجليز على استغلال مجموعة كبيرة من الملح والسمك في الأسواق إما عبر الطُرق الدبلوماسية أو عن طريق الحروب. ومن جهة أخرى كانت البرتغال في تلك الفترة تمتلك كمية كبيرة من الملح والسمك ولكنها كانت في حاجة إلى حماية الأسطول الفرنسي، ولذلك لجأت البرتغال إلى عقد تحالف مع إنجلترا من أجل حمايتها في مقابل الملح، وبموجب هذا التحالف كان لإنجلترا الحق في الإستيلاء على مناجم الملح في سال، الرأس الأخضر. وفي القرن السابع عشر قامت قوات البحرية الإنجليزية (المارينز) بعدة معارك حربية والإستيلاء على عدد كبير من سفن الملح الإسبانية التي كانت تُبحر في منطقة جزر جران تورتوجا (حاليًا هي جزء من فنزويلا). وفي عام 1684كانت منطقة برمودا مُستعمرة بريطانية وسُرعان ما استولوا على أسواق السمك هناك وبالتالي احتاجوا كميات من الملح لحفظه، ولكن منطقة برمودا كانت تفتقر إلى الملح نظرًا لمناخها البارد، الأمر الذي جعلهم يلجئون إلى جزر الباهاما (تُسمى في الجنوب مدينة الملح، جزر توركس)، هذه الجزر أصبحت مركزًا لصناعة الملح لصالح البوارج البريطانية. تُعتبر جزر جران تورتوجا من أبرز الجزر المنُتجة للملح.


title: تاريخ الملح

text: كانت هناك ثلاث دول متنازعة على احتكار سوق الملح في أمريكا الشمالية هي:هولندا وإنجلترا وفرنسا. حيث سمح الهولنديون للمستَعمرين ببناء ملاحات قريبة من منطقة نيو أمستردام. وفي فترة الثورة الأمريكية حظيت بعض المنتجات الغذائية بشهرة كبيرة مثل لحم الخنزير المقدد المصنوع في فرجينيا (والذي يُطلق عليه في الولايات المتحدة الأمريكية اسم مدينة الهام).


title: تاريخ الملح

text: لجأ المستعمرون الأمريكيون إلى حفظ الأطعمة التي جلبوها من بلادهم بالملح، وذلك تحسبًا لفترات نقص الملح الذي كان يؤثر على المنتجات المحلية من الطعام المملح. عندما بدأت موجة الاستقلال كان الملح عنصر ضغط بين البلاد على المستعمِرين. وبعد معركة بانكر هيل انقطعت نهائيًا إمدادات الملح الأمريكية. مما اضطر المستعمِرين إلى توفير احتياجاتهم من الملح عن طريق غلي مياه البحر. جزيرة كانت واحدة من أهم مراكز إنتاج الملح خلال الاستقلال الأمريكي. وبمرور الوقت تم اكتشاف مصادر ملح غاية في الأهمية مثل البحيرة المالحة الكبرى (كما يُطلق عليها بالإنجليزية "Great Salt Lake" أو بالإسبانية "Gran Lago Salado'")، وتقع بالقرب من "بونفيل" شمال غرب يوتا، حيث تبلغ مساحتها 412 كم تقريبًا.


title: تاريخ الملح

text: بموجب اتفاقية فرساي عام 1783 لم تهمل مسألة توزيع الملح في المستعمرات، جزء كبير من المراكز المُنتجة للملح كانت موالية لبريطانيا العظمى، مثل جزر توركس وكايكوس بالإضافة إلى مدينة الملح، جزر توركس وكايكوس وكيب كود، هذه المراكز كانت تُرسل إنتاجها من الملح إلى أوروبا بدلًا من المستعمرات الجديدة. وبهذه الطريقة بدأت أنحاء كثيرة من الولايات المتحدة إنتاج كميات كبيرة من الملح لتلبية الطلب المحلي المتزايد. ولكن بعد معركة نيو أورليانز أصبح للسكان المحليين الأولوية عن المستعمرين البريطانيين، بذلك أصبح لأول مرة للسكان نصيب من إنتاج الملح. وفي عام 1817 تم إنشاء قنال ايري بفضل الأموال التي تم تحصيلها من فرض الضرائب على الملح، حيث فتحت القناة وسيلة اتصال هامة بين المناطق القريبة من نيو يورك. وفي عام 1860 أصبح استهلاك الفرد للملح في الولايات المتحدة أكبر من أوروبا.


title: تاريخ الملح

text: كان شعب الأزتيك يقيم احتفالاً دينياً يُسمى "بكستوسيات"، وفيه تحضر امرأة تعمل في صناعة الملح وتقوم بتقديم رقصة للآلهة. كان الأزتيك يحمون طُرق تجارة الملح بقوات عسكرية. وكان الإنكا أيضا من منتجي الملح، من خلال الآبار الموجودة في كوزكو. وكذلك قبيلة الموسكا (حاليًا تعيش بالقرب من بوغوتا)، كانت تحكم هذه المنطقة وعُرفوا بقدرتهم على الحصول على الملح من خلال تبخير رواسب الآبار المالحة.


title: تاريخ الملح

text: قبل وصول الإسبان لأمريكا الجنوبية كانوا يستخرجون الملح من حوض الملح في المكسيك. وكان هناك تُجار مختصين بتجارة الملح يكرسون أنفسهم للانتقال من سوق إلى آخر حاملين أواني مليئة بالملح مصنوعة من الخزف.


title: تاريخ الملح

text: وبعد الاستعمار الإسباني للأراضي الأمريكية استولوا علي جميع مراكز إنتاج الملح، (إرنان كورتيس أحد القادة القادم من إحدى المناطق القريبة من الملاحات الموجودة في إسبانيا والبرتغال كان يرى أن ذلك هو الصواب). ومن المعروف أن قبائل الناواتل (السكان الأصليون في أمريكا الشمالية وتحديدًا في وسط المكسيك) قد حافظوا على استقلالهم بعيدًا عن بطش إمبراطورية الأزتيك من خلال تقليل استهلاكهم للملح وبذلك تجنبوا فرض الضرائب التي كانت سوف تُفرض عليهم من قبل الأزتيك.


title: تاريخ الملح

text: كان شعب المايا يستخدم الملح كدواء، وأصبح أيضًا مُرتبطًا بطقوسهم الدينية في أعياد الميلاد أو المراسم الجنائزية. كما أنشئ إرنان كورتيس في يوكاتان صناعات كبيرة من الملح، حيث عمل تبخير المياه البحرية منذ أكثر من 2000 عام، وتُعتبر منطقة بليز من أهم مراكز إنتاج الملح هناك. أو من خلال استخراج الملح من الملاحات الموجودة في منطقة التلال التسع (التي تقع الآن في غواتيمالا)، بالإضافة لاستخلاص ملح البوتاسيوم من بعض النباتات، كما هو الحال في غابات في المكسيك التي كانت تستخلصه من أشجار النخيل وتستخدمه في تعاملاتهم مثل النقود. وبعد وصول الإسبان إلى هناك تغيرت استخدامات الملح، حيث كانوا شغوفين باستخراج المعادن، واستعمل الإسبان الملح في تنظيف الشوائب الموجودة في الفضة، وهذه العملية تحتاج لكميات كبيرة من الملح.


title: تاريخ الملح

text: وفي فنزويلا أصبحت ملاحات التي اكتشفها بدرو الونسو نينيو و عام 1500 من أهم مناطق إنتاج الملح. ولكن تغير الحال منذ عام 1601 عندما عرف الإسبان أهمية الملاحات الموجودة بعد توغلات القوات الهولندية في شبه جزيرة باريا بهدف الاستيلاء عليها. ولكن بعد نشوب صراعات بين الطرفين الإسباني والهولندي، قررت إسبانيا عام 1622 إنشاء قلعة من أجل الدفاع عن المنطقة. وفي عام 1648 تم توقيع معاهدة سلام بين الطرفين واستقرت عملية مرور البضائع في المنطقة. وفيما بعد أصبحت الملاحات تحت تصرف فنزويلا بدأ من عام 1872.


title: تاريخ الملح

text: تحتل صناعة الأسماك المملحة، مثل سمك القد، مكانة هامة جداً في بعض البلدان الأوروبية خاصة في المجال الاقتصادي والطهي، مثل البرتغال وشمال إسبانيا وفرنسا والنرويج وفنلندا وسويسرا وغيرها. وعملية تمليح الأسماك تهدف إلى تكريس الصيد في موسم معين ومن ثَم توفيره في الأسواق طوال العام، بالإضافة لإمكانية بيعه في المناطق البعيدة عن مناطق الصيد. يُعد إقليم كاتالونيا من أكثر المناطق ٌاهتماماً بتصنيع سمك القد، فبعد سيطرتهم على مدينة نابولي عام 1443 عُرف هذا النوع من الأسماك في إيطاليا.


title: تاريخ الملح

text: ولكن بداية ظهور صناعة الأسماك المملحة ظهرت أولاً في المدن الساحلية في شمال أوروبا. على الرغم من أن هذه المناطق تُنتج كميات كبيرة من السمك ولكنها تعاني من عدم وفرة الملح مما جعلهم يلجئون إلى عملية التبادل التجاري من أجل توفيره. وبهذه الطريقة بدأ تجار الفايكنج وبلاد البلطيق في التجارة مع بلاد أوروبية مثل فرنسا وشمال إسبانيا بهدف الحصول على الكميات الكافية من الملح لصناعة سمك القد المملح. وترتب على هذه التجارة زيادة إنتاج الملح في ملاحات "غرانتيه" في فرنسا خلال حقبة العصور الوسطى، وخاصة إنتاج الملح البحري (مركب مميز من أنواع الملح البحري مثل كلوريد الصوديوم والبوتاسيوم والمغنسيوم). أما بالنسبة لإقليم الباسك فكانت السفن تخرج من موانيه محملة بالملح وتعود إليه بكميات كبيرة من سمك القد. وانضم إقليم الباسك لسوق تجارة الملح في الفترة ما بين القرنين العاشر والحادي عشر. والكثير من السواحل الأوروبية بدأت في تجارة سمك القد المملح مثل كورونيا في إسبانيا، بورتو ولشبونة في البرتغال ولا روشيل في فرنسا.


title: تاريخ الملح

text: هناك بعض المناطق التي تعتبر سمك القد المملح من الأكلات الوطنية، كما هو الحال في البرتغال حيث يتم صناعته اعتماداً على الملح المُستخرج من ملاحات سيتوبال. ومن جهة أخرى هناك بعض المناطق لم تستطع تمليح سمك القد لعدم قدرتها على الحصول على الملح الأبيض. ونتيجة لذلك تم تصنيع بعض وصفات الطهي في العصور الوسطى من أجل الحصول على الملح مثل كتاب الطهي الصادر في فرنسا. وفي إنجلترا بعد انتصارها على فرنسا في المعركة البحرية في القرن السابع عشر، استطاعت أن تصل بأسطولها حتى أحواض سمك القد في أمريكا الشمالية (تقع بالقرب من جزيرة كيب بريتون. ونتج عن ذلك زيادة الطلب على الملح في إنجلترا من أجل حفظ سمك القد الذي جلبوه من المحيط الأطلسي.


title: تاريخ الملح

text: سمك الرنجة هو نوع آخر من الأسماك المملحة، الذي يُحضر بطُرق مختلفة وهو نوع مشهور جدًا في شمال أوروبا. ظهر سمك الرنجة منذ زمن العصور الوسطى وأيضًا يمكن أن نجِده في الكثير من الأسواق الآن. ففي فرنسا نجد هناك محلات خاصة لبيعه، وكذلك في هولندا وألمانيا الشمالية والسويد وغيرها. وسمك الرنجة موجود بكثرة في بلدان شمال أوروبا، وعلى العكس نجده قليل في مُدن البحر المتوسط. تعتبر جزيرة نيوزيلندا (تقع في جنوب هولندا) من أهم مراكز إنتاج الملح في أوروبا. ولكن بسبب قلة سطوع الشمس هناك يتم إجراء المراحل الأخيرة من تبخير المياه البحرية باستخدام النيران وتسخين الرواسب الملحية حتى يصل لونها إلى اللون الأسود (أحيانًا تكون مختلطة بجزيئات لونها أبيض) ويتم استخدامها في عملية تمليح سمك الرنجة. وهذه هي نفس الطريقة المُتبعة في فترة العصور الوسطى في جزيرة (في الدنمارك) للحصول على الملح من خليج كاتيغات، الذي يقع بين الدنمارك والسويد. ومن المعروف أيضًا أن روسيا كانت تستمد إنتاجها الملحي من مدينة مورمانسك. وجميع هذه المناطق كانت تستخدم الملح لصناعه سمك السلمون المملح.


title: تاريخ الملح

text: جدير بالذكر الإشارة إلى الكاتب ورسام الخرائط السويدي الذي كان شاهدًا على العمليات والتقنيات المُستخدمة لاستخراج الملح في هذه البلدان خلال القرن السابع عشر. حيث يصف لنا كيفية استخراج الملح من المياه البحرية ومن ثَم نقله في حاويات أو براميل ضخمة مصنوعة من جذوع الأشجار الخاوية، هذه العملية نتج عنها تدمير العديد من الغابات في شمال أوروبا، كما كانوا يقومون بحرق جذوع الشجر واستخدامها في تسخين المياه حتى الغليان والتبخر الكامل، حيث كان يُستهلك الكثير من خشب الأشجار للحصول على كمية قليلة من الملح.


title: تاريخ الملح

text: ونظرًا لأن صناعة الرنجة المقددة في هذه المناطق كانت تستهلك كميات كبيرة من الملح ارتفعت أسعار الملح، واضطر الناس إلى البحث عن طريقة للتمليح باستخدام كميات أقل من الملح، ومن هنا ظهر السلمون المدخن والمخلل أيضًا. حيث وصف بعض الكُتاب تفصيليًا طريقة لتمليح السمك بكميات قليلة من الملح، مثل الكاتب سيمون سميث الذي أشار إلى صناعة وتخزين السمك في محلول من الملح والماء في حاويات كبيرة (البراميل).


title: تاريخ الملح

text: ولكن الرابطة الهانزية عملت على تنظيم هذه العملية عن طريق نقل الكميات المطلوبة من الملح من المناطق الجنوبية إلى مناطق صيد أسماك الرنجة (عبر طريق الملح القديم، إلى جانب توفير براميل عالية الجودة وبإسعار رخيصة نسيبًا. قامت الرابطة بتوقيع إتفاقيات تجارية حصرية مع مناطق مُنتجة للملح مثل سيتوبال (في البرتغال) وغرانتيه (في فرنسا)، بل واستطاعت أيضًا نقل ما يقرب من 200 سفينة تجارية محملة بالملح. ومن جهة أخرى قامت المراكز القائمة على صناعة سمك الرنجة (التي تقع في شمال أوروبا) مثل فستربو وسكانور (تقع في جنوب السويد) من بناء مخازن كبيرة في العديد من السواحل لتخزين الملح ولضمان توزيعه في هذه الصناعة. ونتيجه لكفاءة رابطة الهانز أدى ذلك إلى أن الرنجة أصبحت أكثر شعبية وبإسعار منخفضة وفي متناول الطبقات الفقيرة في المجتمع. ومن الإنجازات الأخرى لهذه الرابطة استخراج الملح من جبل دورنبرج وبذلك وصل الملح إلى منطقة لونبيرغ، وكان ذلك بفضل نظام القنوات التي وضعتها ألمانيا. وفي عام 1630 دخلت الدنمارك في صراع مع الرابطة الهانزية من أجل السيطرة على سوق الأسماك المملحة والرنجة. جدير بالذكر أن الرابطة الهانزية كانت تسيطر على سوق الرنجة المملحة منذ بداية القرن الخامس عشر تقريبًا، حتى أصبحت تُهدد اقتصاد بعض المناطق الأخرى.


title: تاريخ الملح

text: في مطلع القرن التاسع عشر اكتشف العلماء التركيب الكيميائي الحقيقي للملح ألا وهو (كلوريد الصوديوم). حيث اكتشف الكيميائي الإنجليزي سير همفري ديفي في الفترة ما بين عام 1806 و1808 عُنصرا الصوديوم والبوتاسيوم من بين عناصر كيميائية أخرى، وبعد فترة، في عام 1810، اكتشف أيضًا عنصر الكلور من عنصر الليثيوم عن طريق التحليل الكهربائي. وذلك بالإضافة لاكتشاف العالم الألماني جلوبر عام 1715 الذي توَصل لتطوير "ملح ابسوم" أو المعروف بـالملح الإنكليزي. وخلال هذه الفترة توصل الكيميائيون إلى أن مُسمى الملح يشمل عدة مواد أخرى بما في ذلك عنصر الملح. وفي بداية القرن الثامن عشر شرع العالم الفرنسي فرانسوا جيوم في كتابة تعريف للملح بكونه عنصر كميائي ناتج من تفاعل القلويات والحمضيات (حمض+قاعدي » مياه مالحة).


title: تاريخ الملح

text: بعد اكتشاف نيكولاس ابير، الطباخ والحلواني الفرنسي، طريقته الجديدة لحفظ الأغذية، قام نابليون بونابرت عام 1803 بتطبيق هذه الطريقة على بعض أنواع الحساء المصنوع من اللحوم والخضروات التي يتم تحضيرها للجنود الفرنسية في حملاته (كانت تشمل كمية كبيرة من الملح أكثر من 60%). وبعد نجاح طريقة ابير، قام رجل الأعمال الإنجليزي "بريان دونكن" بتجربة فكرة الطعام المُعلب، وفي عام 1830 تم لأول مرة تصنيع السردين المُعلب في أحد المصانع التي تقع في ميناء تربل في فرنسا. في عام 1826 ظهر استخدام آخر للملح في مجال التصوير الفوتوغرافي، حيث قام الفيزيائي والمُخترِع الفرنسي نسيفور نيبس مُستلهمًا من تجارب العالم "وهان هاينريش شولتز"، بعمل أول صورة فوتوغرافية موضوعة في محلول ملحي، ومن هنا توصل فيما بعد إلى فكرة الألواح الفضية الموجودة الداجيرية وفي آلة التصوير الحديثة.


title: تاريخ الملح

text: ساعدت الثورة الصناعية في أوروبا على ظهور طُرق جديدة لإنتاج الملح وكذلك الحال بالنسبة للأغذية المحفوظة. على سبيل المثال ظهرت في بدايات القرن التاسع عشر فِكرة الأطعمة المُجمدة وبمرور الوقت تطورت الاختراعات التي نتج عنها أداء أفضل. وكان العالم بيردسي كلارنس هو أول من قام بتنفيذ فكرة تجميد الطعام بهدف الحفاظ عليه لمدة طويلة وكان ذلك عام 1925، وبفضل ذلك انخفض سعر الملح في الولايات المتحدة وبريطانيا. وفي عام 1928 تم بيع كميات كبيرة من منتجات الأطعمة المُجمدة والتي كانت تُحفظ من قبل بواسطة الملح. هذا الاتجاه الجديد في حفظ الطعام جعل سعر الملح ينخفض وكذلك استخدامه في الصناعة وكونه من السلع الاقتصادية. وفي مطلع القرن العشرين أصبح من الممكن نقل الأسماك لأماكن بعيدة عن الساحل ومناطق الصيد دون الحاجة لحفظها بالملح.


title: تاريخ الملح

text: نتيجة للتقدم الذي حدث للصناعات الغذائية والذي أدى إلى تراجع الطلب العالمي على الملح، شمل ذلك التقدم أيضًا طُرق صناعة الملح. وفي مطلع القرن العشرين ظهرت أجهزة التبخير التي تعمل على تحسين إنتاج الملح، وبالتالي الحصول على مُنتج عالي الجودة، وإستُخدمت هذه الطريقة بشكل متزايد في فترة العشرينيات، وأصبحت الآن الطريقة الوحيدة المُتبعة، أما الطريقة التقليدية فلا تجدها إلا في المناطق الساحلية والمُشمسة فقط. وبمرور الوقت صارت آلات التبخير أكثر حداثة وذات كفاءة عالية مقارنةً بالطُرق التقليدية.


title: تاريخ الملح

text: مما لا شك فيه أن عملية نقل الملح دائمًاً كانت تجارة مُربحة، لذلك ظهرت عام 1848 شركة متعددة الجنسيات تُسمى "مورتون كو" ("Morton Co") لصناعة ونقل الملح نسبة لصاحبها وهو شاب يُدعي "جوي مورتون" ("Joy Morton"). وفي عام 1911 تم إستحداث طريقة وضع كربونات المغنسيوم (MgCO3) على الملح للإبقاء على حبيباته غير متكتلة وذلك لتسهيل استخدامها، وفيما بعد استُبدلت كربونات المغنسيوم بسليكات الكالسيوم. كانت أول شركة تستخدم الملح المُعالج باليود في مُنتجاتها عام 1924، وكذلك كانت من أوائل الشركات التي أعلت في حملاتها الإعلانية توفير الملح المفتت. وتُعتبر شركة مورتون المتحدة الآن من أكبر الشركات الموزعة للملح في العالم.


title: تاريخ الملح

text: أدت الضرائب التي فرضتها بريطانيا على سكان مستعمراتها في الهند إلى قيام احتجاج الهنود عام 1930 المعروف بـ"مسيرة الملح" بزعامة المناضل والزعيم الهندي مهاتير غاندي والتي نتج عنها استقلال الهند في النهاية. بدأت الاحتجاجات في مدينة صغيرة تُسمى داندي اعتراضًا على الضرائب المفروضة على الملح. وبعد عام من مسيرة الملح انتهي هذا التمرد بعد توصل غاندي إلى معاهده غاندي_إيروين، ومنذ ذلك الوقت تم بيع الملح بالسعر المعروف محليًا وقامت الحكومة المستقلة بتولي مهمة توزيعه على الجمعيات التعاونية الصغيرة. وفي الوقت الحاضر يُوجد أكبر مركز لإنتاج الملح في الهند في مدينه غوجارات، بالإضافة إلى صحراء طهار.


title: تاريخ الملح

text: في مطلع القرن الحادى والعشرين اتجهت بعض الدول إلى إقرار بعض النُظم الغذائية التي تُوصي بإستهلاك الفرد اليومي لحوالي 6 جرامات من الملح، وبالطبع يمكن في هذا النظام المُتبع تجاوز الكمية المفروضة فيه. حيث اتجهت غالبية الناس لتقليل استهلاكهم من الملح بعد معرفة أضراره بالصحة لذلك يجب التقليل من تناوله وأدى ذلك إلى انخفاض الطلب على الملح، ليس فقط الملح الخام ولكن شمل ذلك أيضًا باقي المنتجات المملحة. ومن جهة أخرى بعد اكتشاف أضرار الملح على الصحة قامت بعض الدول بإطلاق حملات توعية للمواطنين من أجل خفض استهلاكهم اليومي من الملح مما يزيد من متوسط أعمارهم بحوالي 1-8 أشهر بالنسب للرجال و1-4 أشهر بالنسبة للنساء. في الوقت الحاضر هناك بعض الوصفات التقليدية التي كانت تقوم في الأصل علي عملية التمليح أصبحت بالكاد يُستعمل فيها الملح كما هو الحال في لحم الخنزير أو الباكون، وحل محلها آلات التبريد الصناعية، ولكن هذا الاتجاه أثر على منتجات سمك القد المملح والأنشوفة.


title: تاريخ الملح

text: كان الناس قديماً في الثقافات الماضية وخلال عدة قرون يُفضلون الملح الأبيض الشفاف أو المعروف بـ (الملح المُكرر) على الأنواع الأخرى داكنة اللون وكانوا يدفعون الكثير من المال من أجل الحصول عليه. أما الآن فقد اختلف هذا المنظور بل بالعكس، أصبح الناس يبحثون عن الأنواع الداكنة أو المخلوطة بتوابل أخرى، مثل ملح ألايا الموجود في جزر هاواي، وهو نوع من أنواع الملح أحمر اللون (بسبب رواسب الطين البركاني التي تحتوي على عنصر اكسيد الحديد الطبيعي الذي يُستخلص منه). ومن العجيب أن هذا النوع من الملح كان المستعمرين يرفضون استخدامه قديمًا، أما الآن فأصبح غالي الثمن ويُستخدم فقط في المطابخ الراقية. وفي القرن العشرين انخفض سعر الملح واليوم أصبح سعره في متناول الجميع، وعلى الرغم من ذلك ستظل أهميته لدى الإنسان في الطعام والصناعة. في الآونة الأخيرة زاد استخدام الملح في مجال الصناعة خاصةً بعد ظهور استعمالات أخرى له مثل مُفاعل الملح المُنصهر أو كما يٌطلق عليه (MSR) أو ، حيث يتم استخدام الملح المُنصهر في عملية التبريد. ومن جهة أخرى لا زالت بعض الدول مُستمرة في عمليات استخراج الملح لكونه مركب زهيد الثمن من أجل الحصول على عنصري الكلور والصوديوم.


title: محاولة انقلاب 1996 في قطر

text: المحاولة الانقلابية في قطر، هي محاولة انقلاب فاشلة حدثت في شهر فبراير من عام 1996 في دولة قطر ونفذها أنصار الأمير السابق المعزول خليفة بن حمد آل ثاني من الأفراد والضباط في الجيش القطري والحرس الأميري بهدف الإطاحة بأمير دولة قطر آنذاك حمد بن خليفة آل ثاني.


title: محاولة انقلاب 1996 في قطر

text: في 27 يونيو 1995 قاد الشيخ حمد بن خليفة آل ثاني إنقلاب أبيض على والده خليفة بن حمد آل ثاني اللذي كان يتواجد خارج دولة قطر آنذاك، رفض خليفة بن حمد آل ثاني الاعتراف بشرعية الحكم الجديد وأقام في أوروبا وتنقل ما بين الإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية والبحرين.


title: محاولة انقلاب 1996 في قطر

text: هم عدد من مؤيدي وأنصار الأمير السابق المعزول خليفة بن حمد آل ثاني من الأفراد والضباط داخل الجيش القطري والحرس الأميري أغلبهم من قبيلة آل مرة ومنهم بعض أفراد أسرة آل ثاني الحاكمة.


title: محاولة انقلاب 1996 في قطر

text: خضع حوالي أكثر من 121 متهم بالمحاولة الانقلابية إلى محاكمات (بعضهم حوكم غيابياً) ما بين نوفمبر 1997 وحتى مايو 2001 وحوكم المتهمون في محاكم مدنية ولم يمثلوا أمام محاكم عسكرية أو محاكم مختصة بأمن الدولة ووجهت لهم النيابة العامة القطرية تهم «محاولة عزل أمير قطر عن الحكم بالقوة» و «حمل السلاح ضد دولة قطر» و «إفشاء أسرار عسكرية» و «التعاون والتآمر مع دول أجنبية»، وحضر للمحكمة كشهود وزير الخارجية القطري آنذاك حمد بن جاسم آل ثاني ورئيس الوزراء آنذاك عبد الله بن خليفة آل ثاني في سابقة تعتبر الأولى في تاريخ القضاء القطري، صدر الحكم النهائي بإعدام 19 متهماً بالشنق أو بإطلاق الرصاص (لم تنفذ أحكام الإعدام إلى الآن) والسجن المؤبد لـ 20 متهماً آخرين والبراءة ل28 متهم وشهدت المحاكمة تغطية إعلامية وحضور لوسائل إعلام مختلفة والسماح للمتهمين بتوكيل محامي أو هيئة دفاع عنهم.


title: محاولة انقلاب 1996 في قطر

text: في مايو عام 2010 أصدر أمير دولة قطر الشيخ حمد بن خليفة آل ثاني عفواً بحق بعض المتهمين بالمحاولة الانقلابية وذالك بعد وساطة من خادم الحرمين الشريفين عبد الله بن عبد العزيز آل سعود ملك المملكة العربية السعودية، ولم يتضح عدد من شملهم العفو من مجموع المتهمين وما هي محكومياتهم.


title: راغب مصطفى غلوش

text: الشيخ راغب مصطفى غلوش (5 يوليو 1938 - 4 فبراير 2016) قارئ قرآن مصري، ويعد أحد أعلام القراء البارزين، من مواليد قرية برما، مدينة طنطا، محافظة الغربية.


title: راغب مصطفى غلوش

text: ولد الشيخ راغب في يوم 5 يوليو 1938م بقرية برما، مدينة طنطا، محافظة الغربية، أراد والده أن يلحقه بالتعليم الأساسي ليكون موظفاً كبيراً، كما واظب على الذهاب إلى الكُتاب بعد انتهاء اليوم الدراسي.


title: راغب مصطفى غلوش

text: أتم حفظ القرآن الكريم قبل سن العاشرة، ثم اتجه إلى طنطا ليأخذ التجويد والأحكام على يد الشيخ عبد الغني الشرقاوى، ابن قريته برما.


title: راغب مصطفى غلوش

text: في الرابعة عشرة من عمره ذاع صيته بالقرى المجاورة، حتى وصل مدينة طنطا، فتوالت إليه الدعوات من القرى والمدن القريبة من قريته، للقراءة في شهر رمضان عام 1953م بقرية محلة القصب بمحافظة كفر الشيخ، وكان عمره: (15 سنة)، وكانت المهمة شديدة الصعوبة في البداية وسط منافسة من تربّعوا على عرش التلاوة في هذه البقعة بوسط الدلتا والوجه البحري عامة، ومحافظة الغربية خاصة، والتي نشأ فيها الشيخ راغب في ظل وجود الشيخ مصطفى إسماعيل، والشيخ محمود خليل الحصري، وكلاهما نشأ في إحدى قرى طنطا، والتي إحدى قراها قرية برما منشأ الشيخ راغب.


title: راغب مصطفى غلوش

text: اتجه الشيخ راغب إلى قبلة العلم القرآني بمدينة طنطا، فالتحق بمعهد القراءات بالمسجد الأحمدي، وتوّلاه بالرعاية الشيخ إبراهيم الطبليهي، وفي ذلك يقول الشيخ راغب: .


title: راغب مصطفى غلوش

text: وفي مسجد الإمام الحسين بدأت أنطلق إلى ما كنت أحلم به تعرفت على كبار المسؤولين بالدولة وتقربت منهم وشجعوني على القراءة أمام الجماهير وكانوا سبباً في إزالة الرهبة من نفسي، وكانوا سبباً قوياً في كثير من الدعوات التي وجهت إليّ لإحياء مآتم كثيرة بالقاهرة زاملت فيها مشاهير القراء بالإذاعة أمثال الشيخ مصطفى إسماعيل، والشيخ عبد الباسط عبد الصمد والشيخ محمود خليل الحصري وغيرهم من مشاهير القراء.


title: راغب مصطفى غلوش

text: وكان من بين رواد المسجد الحسيني الأستاذ محمد أمين حماد مدير الإذاعة المصرية آنذاك فقال له الحاضرون يا أستاذ إعط راغب كارت حتى يتمكن من دخول الإذاعة لتقديم طلب الالتحاق كقارئ بالإذعة وفعلاً أعطاني الكارت وقال تقابلني غداً بمكتبي بمبنى الإذاعة بالشريفين... ذهبت إلى مسجد الإمام الحسين فوجدت الشيخ حلمي عرفة وبصحبته اللواء صلاح الألفي واللواء محمد الشمّاع ووافق الثلاثة على الذهاب معي لمقابلة السيد مدير الإذاعة الذي أحسن إستقبالي بصحبتهم وكتبت الطلب وبه عنواني بالبلد وجاءني خطاب به موعد الاختبار كقارئ بالإذاعة المصرية وذلك قبل خروجي من الخدمة بشهر. وحسب الموعد ذهبت إلى الإذاعة ليتم اختباري أمام اللجنة ووجدت هناك حوالي 160 قارئاً فقالوا لي: أنت ضمن الحرس؟ لأنني كنت مرتدياً الزي العسكري – فقلت أنا زميل لكم وعندي امتحان مثلكم فتعجبوا وقال بعضهم ندعوا الله لك بالتوفيق ثم نادى الموظف عليَّ في دوري المقرر فدخلت أمام لجنة القرآن لأن اللجنة كانت قسمين قسم للقرآن، والثاني للصوت فوجدتني أمام لجنة مكونة من كبار العلماء كالدكتور محمد أبوزهرة، والشيخ السنوسي، والدكتور عبد الله ماضي. ولجنة الصوت مكونة من الأستاذ محمود حسن إسماعيل الشاعر المعروف والأستاذ حسني الحديدي الإذاعي القدير والأستاذ محمد حسن الشجاعي، والدكتور أبوزهرة فقالوا لي: اقرأ من قوله تعال: { مَن جَاء بِالْحَسَنَةِ فَلَهُ عَشْرُ أَمْثَالِهَا وَمَن جَاء بِالسَّيِّئَةِ فَلاَ يُجْزَى إِلاَّ مِثْلَهَا وَهُمْ لاَ يُظْلَمُون (160) قُلْ إِنَّنِي هَدَانِي رَبِّي إِلَى صِرَاطٍ مُّسْتَقِيمٍ دِينًا قِيَمًا مِّلَّةَ إِبْرَاهِيمَ حَنِيفًا وَمَا كَانَ مِنَ الْمُشْرِكِينَ (161) قُلْ إِنَّ صَلاَتِي وَنُسُكِي وَمَحْيَايَ وَمَمَاتِي لِلّهِ رَبِّ الْعَالَمِينَ (162) } الأنعام. وكنت موفقاً وأثنى عليّ أعضاء اللجنة ونصحوني بالمحافظة على صوتي وكانت الساعة حوالي الواحدة صباحاً من السابعة مساء إلى الواحدة صباحاً ما بين انتظار دوري واختباري.. وبعد عشرين يوماً جاءني خطاب من الإذاعة بما حدث أثناء اختباري كقارئ بالإذاعة فأخذت الخطاب وذهبت إلى معهد القراءات بالأزهر وسألتهم عن مضمون الجواب وما قرره أعضاء اللجنة فقال لي شيخ المعهد يا راغب أنت نلت إعجاب كل أعضاء اللجنة والقرار يوضح ذلك ودرجاتك مرتفعة في الحفظ والتجويد والأحكام وأنت ستدخل تصفية لإجراء الصوت فقط. توجهت إلى دار الإذاعة بالشريفين وإطلعت على النتيجة فوجت أنني ضمن السبعة الناجحين من مائة وستين قارئاً ولنا تصفية للاختبار في الصوت ففرحت فرحة لا مثيل لها وكدت أطير من شدة الفرح والسعادة. واكتسبت ثقة بنفسي لا حدود لها لأنني قطعت ثلاثة أرباع المسافة في طريق الوصول إلى الإذاعة واقتربت جداً من الدخول بين كوكبة من مشاهير القراء بالإذاعة وكانوا كلهم أفذاذاَ ومشاهير وأصحاب شهرة عالية أمثال الشيخ مصطفى إسماعيل والشيخ محمد صديق المنشاوي، والشيخ طه الفشني، والشيخ عبد العظيم زاهر، والشيخ كامل يوسف البهتيمي، والشيخ عبد الباسط عبد الصمد، والشيخ محمود علي البنا وغيرهم من فحول القراء أصحاب المدارس المختلفة.. وبعد أقل من شهر دخلت اختبار التصفية وكان التوفيق حليفي فأديت أداءً رائعاً ورأيت علامات البشرى في وجوه أعضاء اللجنة فازددت طمأنينة وثباتاً وثقة بنفسي وزالت الرهبة ونسيت أنني أمام لجنة امتحان وقدمت كل ما لدي من جهد وإمكانات مع الحرص الشديد على الأحكام ونسى أعضاء اللجنة أنهم يختبرون قارئاً فتركوني أقرأ مدة طويلة فشعرت أنهم يسمعون القرآن إستحساناً وإعجاباً بصوتي وأدائي وبعد انتهائي من التلاوة جلست معهم بضع دقائق ولم يخفوا إعجابهم بصوتي وطريق الأداء فنصحوني بالمحافظة على صوتي وخاصة من التدخين وتناول المشروبات المثلجة فازداد أملي في النجاح.


title: راغب مصطفى غلوش

text: بعد ذلك إنشغل بإنهاء إجراءات تسليم مهماته وإخلاء طرفي من بلوكات الأمن بانتهاء مدة تجنيدي التي لم يتبق عنها إلا عشرين يوماً قمت بعدها بالحصول على شهادة تأدية الخدمة الوطنية وأقيم لنا حفل بسيط في الوحدة أنا وزملائي الذين كانوا معي في التجنيد. لم أنس النتيجة النهائية لاعتمادي قارئاً بالإذاعة، ولم أتوقع ظهور النتيجة قبل شهرين أو ثلاثة على الأقل ولكنها ظهرت أثناء إنهائي إجراءات الخروج من الخدمة الوطنية بالأمن المركزي ولم أعلم إلا من هذا الموقف ((شاويش يدخل الإذاعة)).


title: راغب مصطفى غلوش

text: حصلت على شهادة إنهاء الخدمة وذهبت إلى بلدتي ((برما)) فوجدت ما لم أتوقع قابلني أهل القرية مقابلة غريبة عليَّ.. الفرحة والسعادة تعمرهم ويقولون لي ألف مبروك يا راغب وإحتضنوني وكادوا يحملونني على أعناقهم كل هذا وأنا غير مصدق لما يحدث فقلت لهم: هو انتم عمركم ما شفتم عسكري خرج من الخدمة إلا أنا إيه الحكاية؟ فقالوا هو أنت ما سمعتش الخبر السعيد؟ فقلت لهم: وما هو الخبر السعيد؟ قالوا: صورتك وإسمك في كل الجرايد بالخط العريض). ((شاويش ومقرئ)) وسبحان الله الذي ثبت فؤادي وألهمني الصبر وتحمل هذا الخبر السعيد جداً جداًَ والذي جاء في وقته، وكأنه كان مكافأة إنهاء خدمتي الوطنية عام 1962م، إنه كان خبراً قوياً وشديداً يحتاج إلى عقل وصبر جميل لعدم الإفراط في الفرحة حتى لا تأتي بنتيجة عكسية ولما لا تكون فرحة كبرى وأنا في هذه السن التي لا تتعدى اثنين وعشرين عاماً وسأكون أصغر قارئ بالإذاعة في عصرها الذهبي وذلك عام 1962م.


title: راغب مصطفى غلوش

text: سافر الشيخ راغب إلى معظم دول العالم ومنها إيران، كل شهر رمضان على مدار 30 عاما متتالية، وأنه قام بتأدية الآذان الشيعي بإيران.


title: راغب مصطفى غلوش

text: وجهت إليه الدعوات من دول عربية لإحياء المناسبات الرسمية وخاصة في الكويت والإمارات والسعودية. في السنوات الأخيرة فضل البقاء في مصر في شهر رمضان المبارك. وللشيخ راغب تسجيلا مرتلا يذاع بإذاعات دول الخليج العربي. وظل يتلو قرآن الفجر مرة كل شهر بأشهر مساجد مصر على الهواء مباشرة بالإضافة إلى تلاوته يوم الجمعة والمناسبات الدينية عبر موجات الإذاعة وشاشات التليفزيون.


title: آداب إسلامية

text: الآداب الإسلامية هي مجموعة سلوكيات وأفعال وتصرفات حمیدة وردت في الشریعة الإسلامیة وتؤدي إلی احترام النفس واحترام الآخرين في المجتمع. تشتمل هذه الآداب علی كيفية احترام الذات واحترام الآخرين وحسن التعامل معهم بطرق حسنة ولبقة أو تشتمل علی آداب في الخصال الحميدة أو السلوك المقبول اجتماعيا.


title: آداب إسلامية

text: وتزخر أحكام الشريعة الإسلامية ونصوصها بشتى الآداب والسلوكيات، فللأكل آدابه، وللشرب آدابه، وللركوب والدخول والخروج، وكذلك لدخول المساجد والخروج منها، والسفر والإقامة والنوم آدابها، ولقضاء الحاجة وللكلام وللسكوت والاستماع وللعطاس والتثاؤب آدابه وإلى غير ذلك.


title: آداب إسلامية

text: الآداب السلوكية تعبر عن الأناقة السلوكية، وهي مجموعة تصرفات وهيئات حسنة مختلفة تتلبّس بها الأعمال الصادرة عن الإنسان وتؤدي إلی منافع وإيجابيات ترجع إلی الإنسان أولاً وتنعكس علی الآخرين. فقد حث الإسلام ونصح بالعديد من التصرفات والأفعال في التعامل مع الآخرين وقد نظم حياة الإنسان في جميع أحواله فشرع له آداباً تغطي جميع جوانب حياته، سواء كان في التحية أو الأكل أو الشرب أو الوقوف أو المشي أو الابتسامة في وجه الآخر أو الحديث أو زيارة مريض إلى غير ذلك من التعاملات اليومية بين الناس.


title: وائل بن حجر

text: كان وائل بن حُجر بن ربيعة بن وائل بن يعمر الحضرمي قيلاً من أقيال حضرموت، وكان أبوه من ملوكهم. وفد على رسول الله، وكان رسول الله قد بشر أصحابه بقدومه قبل أن يصل بأيام، وقال: يأتيكم وائل بن حجر من أرض بعيدة، من حضرموت، طائعاً راغباً في الله عز وجل وفي رسوله، وهو بقية أبناء الملوك. فلما دخل عليه رحب به وأدناه من نفسه، وقرب مجلسه وبسط له رداءه، وأجلسه عليه مع نفسه، وقال: اللهم، بارك في وائل وولده. واستعمله النبي على الأقيال من حضرموت وأقطعه أرضاً، وأرسل معه معاوية بن أبي سفيان، وقال: أعطها إياه. فقال له معاوية: أردفني خلفك وشكى إليه حر الرمضاء، قال: لست من أرداف الملوك. فقال: أعطني نعلك. فقال: انتعل ظل الناقة. قال: وما يغني ذلك عني ?! وقال للنبي : إن أهلي غلبوني على الذي لي. قال: أنا أعطيك ضعفه. ونزل الكوفة في الإسلام، وعاش إلى أيام معاوية ووفد عليه فأجلسه معه على السرير، وذكره الحديث. قال وائل: فوددت أني كنت حملته بين يدي.


title: وائل بن حجر

text: روى عن النبي أحاديث. روى عن ابناه: علقمة وعبد الجبار. وقيل: إن عبد الجبار لم يسمع من أبيه. وروى عنه كليب بن شهاب الجرمي، وأم يحيى زوجته، وغيرهما.


title: وائل بن حجر

text: أخبرنا إبراهيم بن محمد وغير واحد بإسنادهم عن محمد بن عيسى قال: حدثنا بندار، حدثنا يحيى بن سعيد وعبد الرحمن بن مهدي قالا: حدثنا سفيان، عن سلمة بن كهيل، عن حجر بن العنبس، عن وائل بن حجر قال: سمعت رسول الله قرأ: {غَيْرِ المَغْضُوبِ عَلَيْهِمْ وَلاَ الْضَّالِيْنَ} فقال: آمين، مد بها صوته.


title: منطقة بر فارس

text: حدود منطقة بر فارس من الغرب « قرية بنك » التابعة لقبيلة « بني خالد المشهورين بالنصوريين »، الواقعة غربي « مدينة كنكون »، وتبعد عنها مسافة 6 كيلومترات، ويسكنها أناس من أفراد « قبيلة عبيدل ».


title: منطقة بر فارس

text: وحدود المنطقة من الشرق « قرية دشكان »، الذي يقع جنوب « قرية سايه خوش». أما بالنسبة لحدود منطقة بر فارس من الشمال فتحدها عدة مناطق وهي من الغرب إلى الشرق كما يلي:


title: منطقة بر فارس

text: منطقة «تنكسير» وتليها «جَم»، ثم منطقة «كلدار» ثم منطقة «أشكنان» إلى الشرق منها منطقة الجنوب وتشمل « مدينة بستك» وهي تقع تحت حكم العباسيين الذين يعرفون بـ(خوانين بستك)، و« ناحية كوخرد » في أقصى الشرق في الحدود الشمالية بمسافة 155 كيلومتراً، وكانت هذه البلدة (ناحية كوخرد) آخر معقل وآخر حدود دولة


title: منطقة بر فارس

text: القواسم في بر فارس، ومقر حكمهم مدينة بندر لنجة. وتحد المنطقة من الجنوب مياه الخليج العربي حيث تمتد عليه بساحل طويل. وتـتبع المنطقة عدة جزر وهي من الغرب إلى الشرق كما يلي:


title: منطقة بر فارس

text: تبلغ مسافة منطقة «بر فارس» المسمى بـ(شيبكوه)، من الغرب حيث « قرية بنك » إلى الشرق حيث « رأس دشكان » 426 كيلومتراً، وتتراوح المسافة من الشمال إلى الجنوب ما بين 40 كيلومتراً من وسط المنطقة و 2 كيلومتراً في شرقها، و 5 كيلومترات في غربها، أما المساحة الاجمالية فتبلغ 6414 كيلومتراً مربعاً تقريباً.


title: منطقة بر فارس

text: تعتبر منطقة « بر فارس » (شيبكوه) منطقة جبلية تفصل بينها هضاب وسهول تمثل أراضي زراعية صالحة للزراعة، بالإضافة إلى بعض السبخات في شرق المنطقة وغربها، كما تتخلل هذه الهضاب والسهول أفلاج تستخدم في ري المحصولات الزراعية، وتفصيل ذلك كما يلي:


title: منطقة بر فارس

text: تحد المنطقة من الشمال سلسلة جبال مرتفعة جداً تتراوح بين 4 آلاف إلى 3 آلاف قدم تقريباً. وتدخل بعض اجزائها في حدود المنطقة الشمالية كـجبال الناخ الخاضعة لحكم القواسم، وخاصة في الجهة الشرقية حيث منطقة بندر لنجة، ومنطقة المرازيق. وتقع بين هذه السلسلة وساحل المنطقة على الخليج العربي جبال تخرق بعض المناطق وتفصل بينهما. وبعض تلك الجبال توازي الساحل ولاتترك منه في بعض المناطق الا ساحلاً ضيقاً، بل انها تلاصق الساحل في بعض أجزائه مثل «بندر دستور» و(رأس بالدود) و(رأس مويه).


title: منطقة بر فارس

text: وفي أقصى شرق المنطقة، من شرقي « قرية هميران » الواقعة شرقي « بندر معلم » إلى (رأس دشكان)، يمتد ساحل جبلي يسمى « بُلوغار ». وتتميز السلسلة الجبلية الشمالية في جزئها الغربي الواقع شمال قرية « الطائرية » (مدينة سيراف)، حتى شمال «بيضخان» هذه الجبال غنية بمعادن كثيرة كالآتي:


title: منطقة بر فارس

text: كما يوجد في الجبل الواقع شرقي «قرية بسباس» الواقعة شمالي «قرية دهنُو» معدن الموميان يقطر من الجبل مباشرة ويستفيد منه أهالي المنطقة المجاورة في جبر الكسور وغيرها.


title: منطقة بر فارس

text: أما الجبل الواقع شمالي « قرية شنيز » إلى « قرية هميران » التابعة لمنطقة عبيدل فهو غني بالأشجار المفيدة النافعة حيث يوجد به شجر «البيذام أو اللوز»، وأشجار «حبة الخضراء» و(اللبان) التي تؤكل مباشرة، هذا بالإضافة إلى أشجار (الخيل) و(الفوطن) و(الصعتر أو الزعتر) و(الشيح) التي تستخدم في كثير من الأدوية.


title: منطقة بر فارس

text: والجبل الواقع شمال « قرية رستمي » إلى قرية « البهامنة » يتميز بوجود المعادن التالية: البرونز، النحاس، المنيوم، الكبريت، بكميات كبيرة.


title: منطقة بر فارس

text: من الغرب حيث « قرية زبارة » التابعة لبني مالك إلى « قرية رستاق » التابعة لبني حماد القسم الشرقي، يوجد جبل يوازي الساحل في جزئه الغربي ويبتعد عنه في جزئه الشرقي يخترق منطقتي بني حماد وعبيدل، وتختلف أسماء هذا الجبل باختلاف المناطق:


title: منطقة بر فارس

text: من قرية زبارة إلى قرية بستانه يسمى جبل دستور، ومن قرية بستانه إلى قرية جهواز يسمى جبل شاهين كوه، ومن قرية جهواز إلى قرية بوجير يسمى جبل سنجول، ومن قرية بوجير إلى نهايته من الشرق يسمى جبل نادردون.


title: منطقة بر فارس

text: ويتراوح ارتفاع « جبل دستور » بين 100 إلى 1000 قدم تقريباً، ويبلغ ارتفاع « جبل شاهين كوه » من 1000 إلى 1100 قدم تقريباً عن سطح البحر، أما « جبل سنجول » و« جبل نادردون » فيبلغ ارتفاعهما 4000 قدم تقريباً.


title: منطقة بر فارس

text: يتميز جبلي « سنجول » و« نادردون » بوجود الأشجار المختلفة كالتين الجبلي، والبيذام والصعتر والفوطن والشيخ والحرمل والسدر والسمر والسلم، ومعظم هذه الأشجار والشجيرات تستخدم في الأدوية المحلية بالإضافة إلى وجود شجر « العود » بهذا الجبل. كما يوجد في « جبل نادردون » شمال قرية باغو غربي منبع الفلج كميات من النطف غير مستغله بالإضافة إلى الغاز. كما تعيش في هذا الجبل قطعان من الغزلان والوعول بالإضافة إلى بعض الحيوانات المفترسة كالنمور، والفهود والذئاب، والضباع. كذلك حيوانات أخرى مثل الثعلب والأراتب وغيرها. هذا بالإضافة إلى وجود نحل العسل حيث تنتشر خلاياه في الجبل بكثرة، ويعتبر جزء من مصادر دخل أهل المنطقة. ويوجد في وسط المنطقة جبل ساحلي يبدأ غرباً من منطقة « خور كاره » ويمتد موازياً للساحل شرقاً إلى شرق قرية (تاوونه) حيث يمتد شمالاً ثم شرقاً إلى قرية (نيرم) وتختلف أسماؤه باختلاف المناطق: فمن منطقة خوركاه إلى رأس بالدود يسمى «جبل شيروه»، ومن رأس بالدود إلى رأس مويه من جهة الجنوب يسمى «جبل كلات» نسبة إلى قرية (كلات)، ومن رأس مويه إلى شرقي تاوونه يسمى «جبل تاوونه» نسبة إليها، ومن جهة الشمال من قرية القريشة إلى وادي الطوق يسمى « جبل مرباخ »، ومن وادي الطوق إلى قرية غدير البحرية يسمى « جبل كوسور »، ومن قرية غدير البحرية إلى مدخل (الخوم) يسمى « جبل كلنكوه »، ومن مدخل الخوم إلى نيرم يسمى « جبل خُم » ويبلغ ارتفاع الجبل بمسمياته المختلفة من خور ماه إلى شمال قرية تاوون بين 2000 إلى 3000 قدم عن سطح البحر، أما مميزاته وخصائصه من الجهة الشمالية فهي: من وادي (ساركوه) الواقع شرقي قرية القريشة، إلى وادي الطوق الواقع شرقي قرية مرباخ، جبل غني بمعادنه الثمينة، وأحجاره الكريمة النفيسة من مختلف الألوان والأشكال كالفيروز وغيره. كما يوجد به الرخام بكميات كبيرة وأنواع مختلفة. أما من حيث الأشجار فهو غني كذلك بأشجاره المفيدة مثل التين والصعتر والفوطن والشيح والجعدة والسمر والسلم والسدر. كما تكثر فيه قطعان الوعول والغزلان بالإضافة إلى الطيور بأنواعها المختلفة كـ: القمري والدراج والصفرد وحمام البري المطوق والقطا والقوبعة والحجل وهدهد وأم سالم وصعوة وألأدرج وغيرها من الطيور البرية المختلفة. ويعد بمواصفاته هذه من أغنى جبال المنطقة من جميع النواحي.


title: منطقة بر فارس

text: ومن العجائب التي توجد في هذا الجبل غار يسمى (غار برزيده) يقع جنوبي قرية مرباخ ويبعد عنها مسافة 7 كيلومترات، والعجب في هذا الغار أنه في شدة أيام الحر في المنطقة التي توافق برج الأسد يكون جوه بارداً جداً بدرجة 10 درجات مئوية فوق الصفر تقريباً. واتساع هذا الغار 50 متراً طولاً وعرضاً وليس له الا مدخل واحد ارتفاعه متر واحد وعرضه ثلاثة أمتار.


title: منطقة بر فارس

text: أما « جبل كوه سور » فهو غني بالملح الجبلي الممتاز بكميات هائلة لو صنعت لكفت نصف قارة آسيا تقريباً. ويتميز « جبل خُم » بوجود نبع ماء كبريتي ساخن جداً يستخدمه أهالي المنطقة للاستشفاء من بعض الأمراض كالروماتيزم والقروح وشد الأعصاب، ويدعى هذا المنبع (عين الخوم) وهو مشهور عند أهل المنطقة ويدعى أحياناً بعين (مراغه). وجبل آخر في المنطقة يقع شمالي قرية حسينه وهو جبل ليس بالطويل يسمى « جبل اليارد» يبلغ ارتفاعه عن سطح البحر بين 1000 إلى 1200 قدم تقريباً.


title: منطقة بر فارس

text: كما يوجد هناك جبلان صغيران جنوبي قرية مهركان وشمال قرية بستانه الساحلية يسمى الأول « جبل بيركوه » والثاني « جبل بسكوه » ويبلغ ارتفاعهما عن سطح البحر من 100 إلى 150 قدماً تقريباً. وتوجد مرتفعات جبلية صغيرة تقع بين منطقة (جنكل) شمالي مدينة بندر لنجة والساحل. لايتعدى ارتفاعها 50 قدماً، وتوجد على قمتها آثار مساكن قديمة لايعرف تاريخها.


title: منطقة بر فارس

text: تقع بين هذه الجبال الداخلية والجبال الشمالية هضاب وسهول خصبة تستخدم في زراعة الحنطة والشعير وبقية الحبوب بالإضافة إلى النخيل وبعض أشجار الفواكه، وتنتشر قرى المنطقة في جوانب جبال المنطقة من الشمال والجنوب.


title: منطقة بر فارس

text: وتختلف الهضاب من حيث الارتفاع والانخفاض باختلاف المناطق والجبال. فأما غرب المنطقة فلا يتجاوز عمق آبارها أربعة أقدام، وأما وسط المنطقة من حدود (بوجير) إلى حدود (ورزنك) فقد يتعدى عمق آبارها 30 قدماً. أما المنطقة الشرقية فيبلغ متوسط عمق آبارها خمسة أقدام.


title: منطقة بر فارس

text: كما توجد هناك مناطق سبخية في شرقي المنطقة من جنوب قرية كهورستان إلى غربي منطقة (جنكل) إلى حدود منطقة بلدة مغوه ثم إلى قرية « راولوه » وفي غرب المنطقة الأرض الواقعة بين القرى التالية: من غربي قرية « خياروه » إلى جنوب قرية « بيضخان » إلى شرقي قرية « عسلوه » إلى حدود « رأس نابند » من الشمال.


title: منطقة بر فارس

text: الفلج عبارة عن مجرى للمياه التي تنبع من الجبال وهي صالحة للري وللشرب في بعض المناطق، وهذه المجاري والقنوات مبنية منذ القدم من المنبع إلى مناطق الري، وتتراوح المسافة بين المنبع والقرى من 22 إلى 12 كيلومتراً تقريباً.


title: منطقة بر فارس

text: وهناك فلجان قنواتهما مسدودة ومعطلة مما يحول دون وصول الماء إلى المناطق الزراعية. أحدهما يقع شرقي قرية (نخل خلفان) مسافة 6 كيلومترات ويسمى (فلج علمدين) والآخر يقع جنوب قرية (القريشة) ويبعد عنها مسافة 8 كيلومترات ويسمى (فلج الكهن). هذا بالإضافة إلى فلج آخر بنفس المواصفات يقع جنوب (قرية كوشند) التابعة لقبيلة عبيدل، ويبعد عن القرية مسافة 3 كيلومترات ويسمى (فلج القناتان).


title: منطقة بر فارس

text: شريط ساحلي يضيق في بعض المناطق ويتسع في الأخرى تبعاً لملاصقة الجبال له وبعدها عنه، فنجد متسعاً نوعاً ما في الغرب من « مدينة كنكون » إلى (رأس نابند) حيث يتراوح عرضه من 100 إلى 50 متراً، أما من (رأس نابند) إلى قرية بستانه فلا يتعدى عرضه 40 متراً، ومن قرية بستانه إلى « بندر المقام » فيتراوح عرضه بين 200 إلى 600 متر تقريباً، ومن (بندر المقام) إلى بلدة مغوه فيتراوح عرضه ما بين 100 إلى 200 متراً، ومن (بلدة مغوه) إلى « رأس بستانه » فاتساعه ما بين كيلومتر واحد إلى كيلومترين، ومن قرية بستانه إلى قرية ]]شناس]] فيتراوح عرضه ما بين 1000 إلى 1500 متر تقريباً، ومن قرية جشة إلى (بندر معلم) فيتراوح عرضه بين 100 إلى 500 متر، ومن (بندر معلم) إلى (رأس دشكان) فتيراوح عرضه بين 100 إلى 300 متر.


title: منطقة بر فارس

text: وتقع على هذا الشاطئ عدة موانئ ومراسي للبواخر والسفن منها: « ميناء مدينة لنجة »، « ميناء جارك »، « ميناء مغوه ». أما المراسي فأشهرها التي تسمى (بندر) عند أهل المنطقةـ وهي: « بندر معلم »، « بندر كنك »، « بندر بستانه »، « بندر مغوه »، « بندر كلات »، « بندر شيروه »، « بندر المقام »، « بندر شيووه »، « بندر دستور »، « بندر تبن »، « بندر عسلوه »، « بندر نخل تقي »، « بندر أختر »، « بندر عينات » و« بندر كنكون ».


title: منطقة بر فارس

text: وهناك قرى ساحلية تشتهر شواطئها بكثرة الأسماك، وتعتبر مصايد للأسماك في المنطقة وهي: « قرية بستانه »، « قرية دوان »، « قرية تاوونه »، « قرية كرزه »، « قرية شيروه »، « قرية نخيلوه »، « قرية المقام »، « قرية شيووه »، « قرية برك »، « قرية أختر » و« قرية ميلوه ».


title: منطقة بر فارس

text: مناخ منطقة بر فارس لا يختلف عن مناخ بقية مناطق الخليج العربي، إِلا أن الطبيعة التضاريس الجبلية تأثير في درجة الحرارة والأمطار. وهو عموماً حار جاف صيفاً بارد ممطر شتاءً.


title: منطقة بر فارس

text: أما القرى الواقعة بين الجبال فدرجة الحرارة فيها متذبذبة لكنها مرتفعة في نفس الوقت، إذ تصل إلى 35 درجة مئوية وأحياناً إلى 40 درجة مئوية فوق الصفر، وتقل درجة الحرارة في جبال المنطقة حيث لا تتعدى 25 درجة مئوية فوق الصفر، وتنزل إلى ما دون ذلك في الليل حيث يكون الجو بارداً.


title: منطقة بر فارس

text: ونلاحظ قلة هبوب الرياح في فصل الصيف وهو عامل من عوامل ارتفاع الحرارة، وغالباً ما تكون غربية عند هبوبها. كما يلاحظ هدوء البحر في هذا الفصل من بدايته إلى نهايته حيث يبدأ موسم صيد اللؤلؤ في المغاصات. ويقل في هذا الفصل صيد السمك وذلك لشدة حرارة مياه الساحل، وبسبب ارتفاع درجة الحرارة وعدم سقوط الأمطار فيقل منسوب مياه الآبار، كما تجف ينابيع العيون وتنمو الأملاح في بعض جبال المنطقة وخاصة « جبل كوه سور ».


title: منطقة بر فارس

text: ويلاحض في هذا الفصل تساقط أوراق الأشجار استعداداً لفصل الشتاء القادم. وفي منتصف برج القوس يبدأ أهل المنطقة في زراعة الحبوب كاالقمح والشعير وغيرها، كما يقومون بزراعة البصل والطماطم وباقي الخضروات الشتوية. وتهطل في هذا الفصل أمطار خفيفة أحياناً.


title: منطقة بر فارس

text: أما في القرى الواقعة بين الجبال فتصل درجة الحرارة فيها إلى 15 درجة أو 20 درجة مئوية فوق الصفر. أما الجبال فيكون البرد فيها قارصاً جداً، حيث تنخفض الحرارة فيها درجة الصفر وما تحت الصفر.


title: منطقة بر فارس

text: وتهطل الأمطار عزيرة في هذا الفصل من أول برج الجدي إلى منتصف برج الحوت، عدا أيام الجدب حيث تقل الأمطار مما يؤدي إلى فساد المزروعات والتأثير على أهالي المنطقة اقتصادياً.


title: منطقة بر فارس

text: وتقترب الأسماك في هذا الفصل من السواحل لدفئها وخاصة أسماك السردين التي تسمى (العومة)، ويبدأ موسم صيدها بكميات كبيرة، كما تكثر الأنواع الأخرى من الأسماك في المصايد المعروفة والتي سبق ذكرها.


title: منطقة بر فارس

text: يدين سكان المنطقة قاطبة بالديانة الإسلامية، إذ لا يوجد بينهم أهل الكتاب من اليهود أو النصارى، أو وثنيون أو أي ديانات أخرى سماوية أو غير سماوية.


title: منطقة بر فارس

text: وجميع أهل المنطقة عرب سُنِّيوُّن يتخللهم بعض الإمامية الاثنا عشرية النازحون إليهم من المنطقة المجاورة، وهم أقلية صغيرة جداً في بعض القرى. وأهل السُنةّ سكان المنطقة تختلف مذاهبهم فمعظمهم شافعية بالإضافة إلى المالكية والحنابلة، ولا يوجد بينهم أحناف.


title: منطقة بر فارس

text: تنتشر المساجد الصغيرة والكبيرة في جميع قرى ومدن المنطقة وعددها يعتمد على المدن والقرى وعدد السكان فيها. فتحتوي القرية على مسجدين أو ثلاثة، والمدينة خمسة أو ستة مساجد.


title: منطقة بر فارس

text: وتضم هذه المساجد سكان القرى والمدن في الصلوات الخمس علاوة على الجوامع التي تقام فيها صلاة الجمعة. ويقوم على بناء المساجد المتبرعون من أهل الخير، كما يقوم أهل القرى والمدن بمساعدة الأمام والمؤذن في تأمين معيشتهما، وتوفير حاجاتهما. كما يوجد في المنطقة مدارس الشرعية.


title: قائمة رؤساء حكومات تونس

text: رئيس حكومة تونس هو رأس الحكومة التونسية منذ إنشاء المكتب عام 1800 حتى إلغائه عام 1957 بإعلان الجمهورية. تم إحياء المنصب في عام 1969 في ظل النظام الجمهوري. كان هناك 15 رئيس وزراء لتونس منذ إنشاء المنصب في عام 1969. وكان هذا المنصب قائما قبل الاستقلال حيث عين باي تونس وزيرا كبيرا لرئاسة الحكومة. ومع ذلك، تم إلغاؤها عندما تم إعلان الجمهورية في عام 1957. نص دستور تونس 1959 ينص على نظام رئاسي حيث كان الرئيس هو رئيس الدولة ورئيس الحكومة. في نوفمبر 1969، أعاد الرئيس الحبيب بورقيبة المنصب بتعيين الباهي الأدغم ليكون أول رئيس وزراء في ظل النظام الجمهوري.


title: قائمة رؤساء حكومات تونس

text: قبل الثورة التونسية كان دور رئيس الوزراء يقتصر على مساعدة الرئيس. مع اعتماد الدستور الجديد في عام 2014، توسعت السلطات الدستورية، مما جعل رئيس الوزراء مسؤولاً عن السياسات الداخلية الرئيسية. أصغر شخص تولى رئاسة الوزراء كان يوسف الشاهد في الأربعين من عمره، وأكبرهم هو الباجي قائد السبسي البالغ من العمر 85 عامًا. يوجد حاليا سبعة رؤساء وزراء سابقين على قيد الحياة. آخر رئيس وزراء سابق توفي هو حامد القروي في 27 مارس 2020. في 29 سبتمبر 2021 قام الرئيس قيس سعيد بتعيين نجلاء بودن في منصب رئيسة الحكومة، لتصبح أول امرأة تشغل منصب رئيسة الوزراء في تونس والوطن العربي.


title: حسن الألفي

text: اللواء حسن الألفي (3 مارس 1936 - 3 نوفمبر 2021)، شغل منصب وزير داخلية مصر في الفترة من 18 إبريل 1993 إلى 18 نوفمبر 1997 خلفاً للواء محمد عبد الحليم موسى. أقيل عقب مذبحة الأقصر في 17 نوفمبر 1997 ليتولّى اللواء حبيب العادلي الوزارة، ويعد الألفي وزير الداخلية الخامس في عهد مبارك والوحيد الذي لم يأت من جهاز مباحث أمن الدولة حيث عمل قبل توليه الوزارة محافظاً لأسيوط ثم محافظاً لسوهاج وكان ينتمي إلى الإدارة العامة لمكافحة جرائم الأموال العامة قبل اختياره محافظاً ثم وزيراً للداخلية. توفي مساء يوم الأربعاء 3 نوفمبر 2021.


title: تاريخ المايا

text: المايا هي حضارة امتدت في جزء كبير من منطقة وسط أمريكا التي تعرف حاليًا بجواتيمالا وبليز وهندوراس والسلفادور وفي نطاق خمس ولايات جنوبية في المكسيك وهي: كامبيتشي وتشياباس وكينتانا رو وتاباسكو ويوكاتان. تأسست في البداية خلال فترة ما قبل الكلاسيكية، حوالي 2000 ق.م إلى 250 م، وفقًا للتسلسل الزمني لوسط أمريكا، وصل العديد من مدن المايا إلى أعلى مستوى لها من التطور خلال الفترة الكلاسيكية، تقريبًا في الفترة من 250 م حتى 900 م، وبلغت أوجها عام 700 ق.م، واستمرّت خلال ما بعد الكلاسيكية حتى وصول الغزو الإسباني إلى الأمريكيتين.


title: تاريخ المايا

text: وخلال هذا الوقت، كان هناك مئات اللهجات في تلك المنطقة التي اشتق منها في الوقت الحالي حوالي 44 لغة ماياوية مختلفة، كما عرفت حضارة المايا اللغة الكتابية والتطور في مجال الفن والهندسة المعمارية والرياضيات والفلك في عصر ما قبل كولومبوس.


title: تاريخ المايا

text: ينقسم تاريخ حضارة مايا القديمة إلى ثلاث فترات رئيسية، وهي مرحلة ما قبل الكلاسيكية؛ الكلاسيكية؛ وما بعد الكلاسيكية. وقد سبقت تلك الفترات الثلاث بما يُسمى العصر القديم، والذي شهد أول المستوطنات والتطور المبكر في مجال الزراعة. ويرى علماء العصر الحديث أن تلك الفترات تمثل الانقسامات العشوائية للتسلسل الزمني لحضارة المايا، بدلًا من الإشارة للتطور الثقافي وفترات السقوط والتدهور. ويمكن أن يتابين التعريف الدقيق لتواريخ بداية ونهاية حقبة معينة في بعض الأحيان بنسبة تصل لقرن من الزمان.


title: تاريخ المايا

text: استمرت مرحلة ما قبل الكلاسيكية، بحد أقصى، منذ 2000 قبل الميلاد حتى 250 بعد الميلاد؛ وتبعتها المرحلة الكلاسيكية والتي استمرت منذ 250 بعد الميلاد حتى 950 بعد الميلاد، ثم بعد ذلك تأتي مرحلة ما بعد الكلاسيكية وتبدأ من 950 بعد الميلاد حتى منتصف القرن السادس عشر، وتنقسم كل فترة إلى عدة فترات أيضًا وهي:


title: تاريخ المايا

text: طور شعب المايا حضارتهم الأولى في الفترة ما قبل الكلاسيكية. لم يستقر العلماء على وقت محدد لبداية هذه الحقبة من حضارة المايا، فهناك خلاف على بداية ونهاية فاصل هذه الفترة الزمنية، فقد بيًّن التحليل الكربوني أن شعب المايا قطن في كل من كويلو وبليز حوالي 2600 ق.م. وإذا تم الاستناد إلى تقويم المايا المُسمى بتقويم العدد الطويل لوسط أمريكا، فإنه يبدأ بتاريخ يعادل 11 أغسطس 3114 ق.م. لكن وجهة النظر المقبولة بشكل أوسع، هي أن أولى مستوطنات المايا نشأت حوالي عام 1800 ق.م في منطقة سوكونوسكو عند ساحل المحيط الهادئ، وعُرفت هذه الفترة باسم ، حيث تميزت بالمجتمعات المتحضرة وتطورت اللغة واكتسب الشعب الخبرة وبدأوا بصناعة الفخار والتماثيل الصغيرة المصنوعة من الطين المحروق. وقد تم اكتشاف الاحتلال الذي قام به شعب المايا لمنطقة كويو في دولة بليز والذي يعود أصله لعام 2600 ق.م.


title: تاريخ المايا

text: تم إنشاء المستوطنات قرابة عام 1800 قبل الميلاد في منطقة سوكونوسكو التي تطل علي ساحل المحيط الهادئ، حيث كانت تُزرع بالفعل المواد الغذائية من النظام الغذائي لشعب المايا، بما في ذلك الذرة والفاصولياء والكوسا والفلفل الحار


title: تاريخ المايا

text: تُعرف هذه الفترة بأنها بداية ما قبل الكلاسيكية، واتسمت بالمجتمعات المستقرة وإدخال الصناعات البدائية كصناعة الفخار وأواني الطين.


title: تاريخ المايا

text: في خلال الفترة الوسطى من مرحلة ما قبل الكلاسيكية، بدأت شعوب صغيرة بالازدياد مكونة المدن بحلول عام 500 ق.م، واستطاعت هذه المدن أن تُشيد معابد كبيرة مُزينة بأقنعة من الجص والتي تمثل الآلهة الخاصة بهم. كانت مدينة نابكي، الواقعة في منطقة بيتين بجواتيمالا، أول مدينة مُوثقة بشكل جيد في الأراضي المنخفضة للمايا، حيث تم تأريخ البنية الضخمة الخاصة بها عام 750 ق.م. امتلكت مدينة نابكي بالفعل الصروح المعمارية والآثار والممرات المنحوتة والتي اتسمت بها لاحقًا كل المدن في الأراضي المنخفضة للمايا. كانت تلك الأراضي الواقعة في شمال جزيرة يوكاتان مُستعمرة على نطاق واسع خلال منتصف مرحلة ما قبل الكلاسيكية.


title: تاريخ المايا

text: في حوالي 400 ق.م، قرب نهاية الفترة ما قبل الكلاسيكية الوسطى، تم إنشاء شواهد للملوك السابقون للمايا للاحتفال بإنجازاتهم وإثبات وتأريخ الفترة حكمهم.


title: تاريخ المايا

text: دفع اكتشاف الجداريات المحفورة في عام 2005 إلى إعادة أصل كتابات المايا لعدة قرون مضت. حدث هذا عن طريق برنامج نصي متطور تم استخدامه في سان بارتولو، بمدينة بيتين في القرن الثالث قبل الميلاد، ويتضح أن المايا قد شاركت في تطور واسع النطاق في مجال الكتابة بمنطقة أمريكا الوسطى في عصر ما قبل الكلاسيكية.


title: تاريخ المايا

text: في الفترة ما قبل الكلاسيكية المتأخرة، نمت مدينة الميرادور بشكل ضخم لتُغطى حوالي 16 كيلو متر من المساحة بحلول عام 150 قبل الميلاد، كانت الطرق قد مُهِدت وتم إنشاء المذابح في الشوارع، وأصبح المجتمع مُعقد وهرمي بشكل ضخم.


title: تاريخ المايا

text: تُعتبر مدينة الميرادور واحدة من أوائل العواصم في حضارة المايا. يُعتبر وجود المستنقعات في حوض مدينة الميرادور العامل الرئيسي لجذب السكان الأوائل لهذه المنطقة، كما يتضح في التجمعات غير العادية للمدن الكبيرة من حولهم.


title: تاريخ المايا

text: هناك أيضًاً مدينة تيكال، والتي أصبحت فيما بعد واحدة من أهم المدن في فترة حضارة المايا الكلاسيكية عام 350 ميلاديًا، على الرغم من أنها لا تُقارن بمدينة الميرادور.


title: تاريخ المايا

text: انهار الازدهار الثقافي لفترة ما قبل الكلاسيكية المتأخرة في القرن الأول، فيما تم هجر العديد من مدن المايا الكبيرة في ذلك الوقت، إلا أن سبب هذا الانهيار بات غير معروف.


title: تاريخ المايا

text: في الأراضي العليا، ظهرت مدينة كامينال خوخو كمركز رئيسي في الفترة ما قبل الكلاسيكية المتأخرة، والتي تربط الطرق التجارية بين ساحل المحيط الهادئ مع مسار نهر موتاجوا، كما تم إثبات أن تلك المدينة كانت على اتصال كبير مع مواقع أخرى على طول ساحل المحيط الهادئ.


title: تاريخ المايا

text: وقعت مدينة كامينال خوخو على مفترق طرق، كما سيطرت على طرق التجارة من الغرب حتى ساحل الخليج شمالًا، ووصولًا إلى الشمال في الأراضي العليا، وسيطرت أيضًاً على السهل الساحلي للمحيط الهادئ وصولًا لبرزخ تيهوانتيبيك والسلفادور. أتاح كل ذلك لها السيطرة على شبكات توزيع السلع الهامة، مثل اليشم والأحجار البركانية والأحجار القرمزية الكبريتية. ضمن هذا الطريق التجاري الممتد، يظهر كلاً من كامينال خوخو وتاكاليك أباخ كمحاور تجارية أساسية.


title: تاريخ المايا

text: كانت مدينة تاكاليك أباخ ومدينة تشوكولا اثنين من أهم المدن في السهل الساحلي للمحيط الهادئ خلال الفترة ما قبل الكلاسيكية المتأخرة، كما نمت مدينة كومشين لتصبح مكانًا هامًا في شمال شبه جزيرة يوكاتان خلال تلك الفترة أيضًا. امتد أسلوب المايا القديم في النحت والكتابة ليصل إلى هذه الشبكة بأكملها.


title: تاريخ المايا

text: يتم تعريف فترة العصر الكلاسيكي إلى حد كبير على أنها الفترة التي ارتفع بها تأسيس الآثار باستخدام التقويم ذي الأعداد الطويلة، حيث الأراضي المنخفضة لشعب المايا. تميزت هذه الفترة بأنها ذروة البناء على نطاق واسع وتميزت بالتمدن أيضًا، وتسجيل النقوش الاثرية، وبرهنت على التنمية الفكرية والفنية الهامة وخاصة في مناطق الأراضي المنخفضة الجنوبية. وقد تم مقارنة المشهد السياسي للفترة الكلاسيكية لحضارة المايا بعصر النهضة في إيطاليا أو باليونان القديمة، مع العديد من المدن والدول المشاركة في شبكة معقدة من التحالفات والعداوات.


title: تاريخ المايا

text: في ذروتها في أواخر العصر الكلاسيكي، توسعت مدينة تيكال وأصبح عدد سكأنها أكثر من 100,000 شخص. كانت مدينة كالاكمول هي المنافس الأكبر لمدينة تيكال، مدينة أخرى ذات سلطة في حوض بيتين.


title: تاريخ المايا

text: طور كلا من تيكال وكالاكمول أنظمة واسعة من الحلفاء والتابعين؛ وكانت المدن الصغيرة التي دخلت هذه الشبكات قد اكتسبت هيبة بسبب ارتباطها بمدن من الطراز العالمي في هذا الوقت، وابقوا على علاقات سلمية مع أعضاء آخرين من نفس الشبكة أيضًا.


title: تاريخ المايا

text: استغل كلا من تيكال وكالاكمول شبكتهم الواسعة من التحالفات لمحاربة بعضهم البعض. في أوقات مختلفة من العصر الكلاسيكي. كان كلتا القوتان تحققان نصرًا إستراتيجيًا على غريمه الأكبر، مما أدى إلى فترات ازدهار وانحطاط مرت بها كل الدول في تلك الفترة.


title: تاريخ المايا

text: في عام 629، تم إرسال بالاي تشان كاويل، ابن ملك تيكال كينيتش تيكال مويان يول الثاني، لتأسيس مدينة جديدة على بُعد 120 كيلو مترًا غربًا، في دوس بياراس، بمنطقة بيتيكس باتون. وعلى ما يبدو فقد كانت محاولة متقدمة لتوسيع قوة تيكال بعيدًا عن عيون كالاكمول. وكان عمر الأمير الشاب حينئذ أربعة سنوات فقط.


title: تاريخ المايا

text: مع إقامة مملكة جديدة، أعلنت دوس بيلاس انتمائها عن طريق تغيير شعارها واعتماد شعار تيكال كجزء من أراضي تلك المملكة. وعلى مدى العقدين التاليين، قاتلت بولاء مدافعة عن شقيقتها وسيدتها تيكال.


title: تاريخ المايا

text: قام الملك يوكنوم الثاني والملقب ، ملك كالاكمول، في عام 648 بمهاجمة وهزيمة دوس بيلاس، وتم أسر بالاي تشان كاويل. وتقريبًا في نفس الوقت، تم اغتيال ملك تيكال. لاحقًا أعاد يوكنوم الثاني تتويج بالاي تشان على عرش دوس بيلاس ولكن كتابع له، في فعل غير عادي للخيانة من قبل شخص يدعي أنه من العائلة الملكية لمملكة تيكال، حيث أنه أصبح لاحقًا حليفًا مخلصًا لكالاكمول العدو اللدود لتيكال.


title: تاريخ المايا

text: في جنوب شرق البلاد، كانت كوبان المدينة الأكثر أهمية. تأسست سلالتها في فترة العصر الكلاسيكي عام 426 بواسطة كينيتش ياكس كؤك مو. كان الملك الجديد على علاقات قوية بوسط بيتين وتيوتيهواكان، ومن المرجح أن تيكال هي مسقط راسه. وصلت كوبان لذروتها من التطور الثقافي والفني خلال فترة حكم أوكساكلاخون أوباه كاويل، والذي حكم منذ 695 حتى 738. انتهي عهده بكارثة في أبريل 738، عندما اعتُقل بواسطة تابعه، الملك كاك تشان تيليو يوباط، ملك مدينة كيوريجوا. وتم أخذ الملك المأسور عام 738 إلى كيوريجوا لقطع رأسه في مراسم عامة. من المرجح أن هذا الانقلاب كان مدعومًا من كالاكمول، بهدف إضعاف حليف لمدينة تيكال.


title: تاريخ المايا

text: كانتا بالينكو وياكتشيلان المدينتين الأكثر نفوذًا في منطقة أوسوماسينتا. في الأراضي المرتفعة، مدينة كامينال خويو هي واحدة من أعظم المدن في جواتيمالا حوالي 300 م. أما شمالًا كانت مدينة كوبا هي العاصمة الأكثر أهمية.


title: تاريخ المايا

text: كانت عواصم ممالك المايا تختلف اختلافًا كبيرًا من حيث الحجم والمساحة، وكانت مرتبطة على ما يبدو بعدد المدن التابعة لها. كانت تحاول كل عاصمة السيطرة على أكثر عدد ممكن من المدن للحصول على كميات أكبر من الجزية في شكل سلع وأيضًا بحثًا عن الأيدي العاملة. وكانت أكثر الأشكال بروزًا فيما يخص الضرائب هي فخار المايا والكاكاو والمنسوجات والريش.


title: تاريخ المايا

text: كانت القاعدة الاجتماعية لحضارة المايا القديمة هي شبكة اقتصادية وسياسية واسعة النطاق والتي شملت منطقة المايا بالكامل وكذلك بعض مناطق أمريكا الوسطى.


title: تاريخ المايا

text: كانت المنظمات السياسية المهيمنة تقع في الأراضي المنخفضة؛ خلال تلك الفترة، كانت الأراضي المرتفعة الجنوبية والمنخفضة الشمالية ذات دور مهمش فيما يتعلق بالمجالات الاقتصادية والثقافية والسياسية. بالرغم من أن هذه المراكز، التي تقع بين المركز والمحيط، كانت تُعتبر مراكز تجارية هامة. وتُعد الأهرامات والمعابد والقصور من أهم الاثار البارزة، والتي شيدت في المراكز الخاصة بأكبر مدن المايا القديمة.


title: تاريخ المايا

text: في هذا الوقت، انتشر على نطاق واسع استخدام الكتابة الهيروغليفية على الآثار، وترك الكثير من المعلومات بما في ذلك السجلات المؤرخة للسلالات الملكية والتحالفات وغيرها من التفاعلات بين النظم السياسية للمايا.


title: تاريخ المايا

text: تُعتبر مسارات النحت على الحجارة المنتشرة في جميع أنحاء ممالك المايا، خلال الفترة الكلاسيكية، واللوحات المنحوتة والمذابح الدائرية المنخفضة من أبرز السمات المميزة لحضارة المايا الكلاسيكية. وخلال العصر الكلاسيكي، كانت غالبية ممالك المايا في الأراضي المنخفضة الجنوبية تُقيم النُصب التذكارية في مركزها الاحتفالي.


title: تاريخ المايا

text: اقترح عالم النقوش والكتابات ديفيد ستيوارت بأن المايا كانت تُعتبر تلك النُصب كما لو كانت ، ولكن في وقت لاحق تم تعديل قرأته والتي تعني .


title: تاريخ المايا

text: وفقًا لستيوارت، يُمكن الإشارة إلى تلك المسلات الحجرية على أنها إصدارات لقواعد عمودية الشكل، والتي تقع في مواقع بارزة في مراكز مدن المايا، كما هو مبين في الجداريات القديمة لشعب المايا. ويكمن الهدف الأساسي من إقامة النُصب التذكارية في تمجيد الملك.


title: تاريخ المايا

text: شاركت حضارة المايا في التجارة وصولًا إلى مسافات بعيدة، كما امتدت الطرق التجارية الهامة من نهر موتاجوا لمنطقة البحر الكاريبي، ثم شمالًا إلى سواحل جزيرة يوكاتان. امتد طريق تجاري آخر بداية من فيراباز على طول نهر أباثيون حتى الميناء التجاري في كانكوين. ومن هناك، ظهرت طرق أخرى من الشرق وصولًا إلى بليز، ومن الشمال إلى وسط وشمال بيتين، ووصلت التجارة لأبعد من ذلك حتى أنها وصلت إلى خليج المكسيك والساحل الغربي لشبه جزيرة يوكاتان. وتشمل المنتجات التجارية الهامة اليشم والفخار اللين والريش، كما اشتملت أيضًا على حجر السج والملح والكاكاو.


title: تاريخ المايا

text: خلال القرن التاسع، عانت الأراضي الوسطى لشعب المايا من انهيار سياسي كبير، والتي تمثلت في هجر المدن ونهاية السلالات والأسر الحاكمة وأيضًا تحول النشاط بالكامل للشمال. رافق هذا الانهيار توقف النقوش الأثرية والبناء المعماري حيث تأثروا على نطاق واسع. لا توجد نظرية مقبولة علميا تُفسر هذا الانهيار، ولكن من الممكن أنه حدث نتيجة مجموعة من العوامل، بما في ذلك الحروب الداخلية للمستوطنات وزيادة عدد السكان، مما أدى إلى تدهور بيئي خطير مع الجفاف أيضًا. وفي خلال هذه الفترة، والمعروفة بنهاية الكلاسيكية، تطور النشاط أكثر في المدن الشمالية مثل تشيتشن إيتزا وأوشمال.


title: تاريخ المايا

text: ظلت المدن الرئيسية في شمال شبه جزيرة يوكاتان مأهولة بالسكان بعد فترة طويله من توقف مدن الأراضي المنخفضة الجنوبية عن بناء الآثار.


title: تاريخ المايا

text: هناك أدلة على تجاوز عدد سكان المايا القدرة الاستيعابية للبيئة، مما أدى إلى استنزاف الموارد الزراعية وتدهور الأراضي وإزالة الغابات والإفراط في صيد الحيوانات الضخمة. ويبدو أن الجفاف الطويل ذو المائتي عامًا وقع في نفس الوقت تقريبًا، كما أن التنظيم الاجتماعي للمايا كان قائمًا على سلطة الطقوس الدينية وليس على التجارة وتوزيع المواد الغذائية.


title: تاريخ المايا

text: ويتمحور هذا النموذج بشكل سيء على الاستجابة للتغيرات، فهي تختلف على حسب حرية الملك أو القائد، القائمة في الأساس، على التقليد والعُرف. كانت ردود فعل الحكام الثقافية تتجلى من خلال تكثيف الأنشطة مثل البناء والطقوس الدينية والحروب. وكانت هذه نتائج عكسية ولم تؤدٍ إلا إلى تفاقم مشاكل النظام. في القرنين التاسع والعاشر، أدت تلك المشاكل جميعها إلى انهيار نظام الحكم المستند على السلطة الإلهية للحاكم.


title: تاريخ المايا

text: في شمال جزيرة يوكاتان، تم استبدال حكم الفرد المطلق بمجلس للحكم والذي تشكل من نخبة الأنساب والشعوب. أما ممالك يوكاتان الجنوبية وممالك وسط بيتين فقد رفضوا هذا الاستبدال مما أدى إلى تغييرات كارثية وهجرة السكان سريعًا لمدن أخرى.


title: تاريخ المايا

text: في غضون بضعة أجيال، ظهرت المساحات الشاسعة في منطقة المايا الوسطى، والتي تم هجرها بالكامل. أثر الانهيار السريع نسبيًا على أجزاء من المنطقة الجنوبية للمايا بما في ذلك جنوب شبه جزيرة يوكاتان وشمال منطقة تشياباس وجواتيمالا ومحيط كوبان في الهندوراس.


title: تاريخ المايا

text: تراوح عدد السكان في المدن الكبرى ما بين 50.000 وحتى 120.000 شخصًا وكانت متصلة بشبكات مُكونة من المدن والمواقع التابعة لها. أيضًا تم هجر كلا من العواصم ومراكزها الثانوية في خلال 50 – 100 عام. وفي أواخر القرن الثامن، أصبحت الحرب الداخلية مستوطنة في منطقة بيتبكس، بيتين، مما أدى إلى التخلي عن مملكة دوس بيلاس وأجواتيكا.


title: تاريخ المايا

text: واحدة تلو الأخرى، توقفت العديد من المدن الكبيرة الأخرى عن النحت وتم التخلي عن بناء الآثار وكتابة التاريخ؛ تعود الآثار الأخيرة المُسجلة لمملكة بالينكو، بيدراس نيغراس وياكتشيلان إلى ما بين عامي 795 و810. وفي العقود التالية، سقطت كالاكمول ونارانخو وكوبان وتيكال وكاراكول في غياهب النسيان. وكان آخر تاريخ مسجل لحضارة للمايا في مدينة طونينا عام 909. توقف إقامة النُصب التذكارية وتم نقل آخر الآثار إلى القصور الملكية المهجورة. كما تغيرت الطرق التجارية الخاصة بأمريكا الوسطى باستثناء تلك التابعة لمنطقة بيتين.


title: تاريخ المايا

text: كانت المدن الكبيرة التي سيطرت عليها مملكة بيتين قد سقطت في الدمار الذي حل بحضارة المايا الكلاسيكية في بداية القرن العاشر. وعلى الرغم من التدهور الهائل، إلا أن المايا ظلت تتمتع بحضور قوي في فترة ما بعد الكلاسيكية وتركز السكان بالقرب من مصادر المياه الدائمة. وعلى خلاف العصور السابقة، فإن المناطق المهجورة في عصر الكلاسيكية لم يتم تعميرها بسرعة في الفترة ما بعد الكلاسيكية.


title: تاريخ المايا

text: انتقل النشاط بالكامل من الأراضي المنخفضة إلى الشمال والأراضي المرتفعة؛ وقد هذا يكون مرتبطًا بالهجرة ذات الأعداد الهائلة والتي انتقلت إلى الشمال، حيث هاجرت العديد من مجموعات المايا بعد انهيار العصر الكلاسيكي وممالكه.


title: تاريخ المايا

text: ظهرت تشيتشن إيتزا كمدينة بارزة في الشمال خلال القرن الثامن، بالتزامن مع الهجرة التي حدثت في الجنوب، مما زاد من النفوذ السياسي والاقتصادي لمناطق الشمال. تحولت تشيتشن إيتزا لأكبر دولة ذات سطوة وقوة عالمية في مدن المايا. ولكن قلت سطوة هذه المدينة وجيرانها في منطقة بوك بشكل كبير في القرن الحادي عشر، وهذا ما قد يُمثل الحلقة الأخيرة من انهيار الفترة الكلاسيكية.


title: تاريخ المايا

text: بعد سقوط تشيتشن إيتزا، افتقرت أراضي المايا لوجود القوة المهيمنة حتى ظهور مدينة مايابان في القرن الثاني عشر. ظهرت أيضًا مدن جديدة بالقرب من ساحل البحر الكاريبي ومنطقة الخليج، وتشكلت شبكات تجارية جديدة.


title: تاريخ المايا

text: تميزت الفترة ما بعد الكلاسيكية بسلسلة من التغييرات والتي ميزت المدن الخاصة بها عن نظيرتها من المدن الأخرى في فترة العصر الكلاسيكي. تم التخلي عن مدينة كامينال خويو العظيمة والموجودة في وادي جواتيمالا بعد فترة من الاحتلال المستمر لما يقرب من ألفي عام. وكانت مدينة كاوماركاخ واحدة من أهم المدن في الأراضي المرتفعة لجواتيمالا في هذا الوقت، والتي تُعرف أيضًا باسم ، عاصمة مملكة الكيتشي العدوانية.


title: تاريخ المايا

text: كانت تتم إدارة الحكومات الخاصة بدول المايا، بداية من يوكاتان وحتى الأراضي المرتفعة لجواتيمالا، غالبًا عن طريق مجلس حكم مشترك. ومع ذلك، كان هناك شخص من أعضاء المجلس قادر على التصرف كسلطة عليا والأعضاء الآخرين يعملون كمستشارين لديه.


title: تاريخ المايا

text: كانت مايابان واحدة من أهم الدول في خلال الفترة ما بعد الكلاسيكية بشمال شبه جزيرة يوكاتان، وتم هجرها حوالي عام 1448، بعد فترة من الاضطراب السياسي الاجتماعي والبيئي وهي نفس الأسباب التي أدت إلى انهيار الفترة الكلاسيكية في المنطقة الجنوبية. وقد أعقب هجر المدينة بفترة من الحرب طويلة الأمد في شبه جزيرة يوكاتان، والتي انتهت قبل فترة وجيزة من الاتصال الخارجي الإسباني عام 1511. وحتى بدون عاصمة إقليمية مهيمنة، ذكر المستكشفين الإسبان الأوائل في كتاباتهم لمدن ساحلية غنية وأسواق مزدهرة.


title: تاريخ المايا

text: خلال نهاية عصر ما قبل الكلاسيكية، انقسمت شبه جزيرة يوكاتان إلى مقاطعات ومناطق مستقلة والتي كانت تشاركها نفس الثقافة، ولكن اختلفت من حيث التنظيم الاجتماعي والسياسي الداخلي. بينما كانت كل من كانتا ماني وسوتوتا، اثنين من أهم المقاطعات في هذا الوقت، في حالة عداء متبادل.


title: تاريخ المايا

text: في الوقت الذي حدث فيه الاتصال الأسباني، كان هناك العديد من المؤسسات السياسية في شمال شبه جزيرة يوكاتان ومن ضمنهم ماني وسيبيتش وتشاكان وآهكين تشيل وكوبول وتشيكين تشيل وإيكاب وأوايميل وتشيتومال وكوتشواه وتاسيس وأوكابا وسوتوتا وتشانبوتون (تشامبوتون الحديثة) وأكالان.


title: تاريخ المايا

text: أيضًا كان هناك سلسلة كبيرة من المؤسسات السياسية وبعض المجموعات التي استوطنت الجزء الجنوبي من شبه الجزيرة في كوينكا بمنطقة بيتين وبليز والمناطق المجاورة لهم، وكان من بين هذه المجموعات كيخاتشي وإيتزا وكووخو ويالاين وتشيناميتا وأيضًا إيكايتشي. كان لمدينة التشولان التحكم بالأراضي الموجودة على طول روافد نهر أوسوماسينتا، والتي تمتد شرقًا حتى تشياباس وجنوب غرب بيتين.


title: تاريخ المايا

text: عندما كان الغزو الإسباني على وشك الوصول، كانت الأراضي المرتفعة لجواتيمالا تحت سيطرة العديد من دول المايا القوية. في القرون السابقة لوصول الإسبان، كان الكيتشي قد بنوا إمبراطورية صغيرة تغطي مرتفعات جواتيمالا الغربية والسهل الساحلي المجاور للمحيط الهادئ. بالرغم من ذلك، في أواخر القرن الخامس عشر، تمرد الكاكيتشيكيل ضد حلفائهم القدامى الكيتشي، وقاموا بتأسيس مملكة جديدة في الجنوب الشرقي، متخذين من مدينة إكسيمتشي عاصمة لهم. وفي العقود السابقة للغزو الإسباني للكاكيتشيكيل فقد كانوا يعملون باستمرار على إضعاف مملكة الكيتشي والقضاء عليها.