title: محاولة اغتيال رونالد ريغان

text: جرت المحاولة حينما خرج ريغان من الفندق متوجها إلى سيارة الليموزين التي كانت في انتظاره، وخلال ذلك قام جون هينكلي جونيور بإطلاق 6 رصاصات من مسدس روم آر جي-14 باتجاه ريغان جميعها لم تصبه. الرصاصة الأولى أصابت السكرتير الصحفي للبيت الأبيض جيمس برادي برأسه، الرصاصة الثانية أصابت ضابط الشرطة توماس دليلاهانتي برقبته في حين تجازوت الرصاصة الثالثة ريغان لتضرب نافذة مبنى مجاور في الشارع. في أثناء ذلك قام جيري بار من حماية الرئيس بدفع ريغان إلى سيارة الليموزين في حين أطلق هينكلي رصاصته الرابعة على تيموثي ميكارثي من عضو الحماية حيث حمى الرئيس بجسمه فأصيب برصاصة ببطنه، أما الرصاصة الخامسة فقد أصابت زجاج سيارة الليموزين المضاد للرصاص في حين أرتدت الرصاصة السادسة والأخيرة من بدن الليموزين المصفح لتخترق أسفل الذراع اليسرى لريغان ولتستقر في رئته على بعد أنش عن القلب. لم يحكم على هينكلي بالإدانة بسبب جنونه وأودع في مصحة للأمراض العقلية أقام فيها حتى خروجه منها في 10 سبتمبر 2016.


title: محاولة اغتيال رونالد ريغان

text: عانى جون هينكلي جونيور من الهوس الشبقي وكان دافعه للهجوم ناتجًا عن هوسه بالممثلة جودي فوستر. أثناء إقامته في هوليوود في أواخر سبعينيات القرن العشرين، شاهد فيلم "سائق التاكسي" خمس عشرة مرة على الأقل، ويبدو أنه رأى نفسه في البطل ترافيس بيكل، الذي أدى دوره الممثل روبرت دي نيرو. تتضمن القصة محاولات بيكل لإنقاذ طفلة عاهرة أدت دورها فوستر. عند نهاية الفيلم، يحاول بيكل اغتيال عضو مجلس الشيوخ الأمريكي الذي يرشح نفسه للرئاسة. على مدى السنوات التالية، تتبع هينكلي فوستر في جميع أنحاء البلاد، ووصل إلى حد التسجيل في دورة الكتابة معها في جامعة ييل في عام 1980 بعد ما قرأ في مجلة "بيبول" أنها كانت طالبة هناك. كتب لها العديد من الرسائل والملاحظات في أواخر عام 1980. اتصل بها مرتين ورفض الاستسلام عندما أظهرت عدم اهتمامها.


title: محاولة اغتيال رونالد ريغان

text: كان هينكلي مقتنعًا بأنه من الممكن أن يكون نظيرًا لفوستر إذا أصبح شخصية وطنية. قرر محاكاة بيكل وبدأ في مطاردة الرئيس جيمي كارتر. لقد فوجئ بمدى سهولة الاقتراب من الرئيس -كان على بعد قدم واحدة فقط في إحدى الفعاليات- لكنهم قبضوا عليه في أكتوبر 1980 في مطار ناشفيل الدولي وفُرضت عليه غرامة لحيازته سلاحًا ناريًا بطريقة غير مشروعة. كان كارتر قد أوقف حملته هناك، لكن مكتب التحقيقات الفيدرالي لم يوصل هذا الاعتقال إلى الرئيس ولم يُخطر الخدمة السرية. وضعه والداه لفترة وجيزة تحت رعاية طبيب نفسي. حوّل هينكلي انتباهه إلى رونالد ريغان وأخبر والديه أن انتخابه لريغان مفيد للبلاد. كتب ثلاث أو أربع ملاحظات أخرى إلى فوستر في أوائل مارس 1981. أعطت فوستر هذه الملاحظات إلى عميد جامعة ييل، الذي أعطاها إلى قسم شرطة جامعة ييل، الذي سعى إلى تعقب هينكلي لكنه فشل في ذلك.


title: محاولة اغتيال رونالد ريغان

text: في 21 مارس 1981 زار الرئيس الجديد رونالد ريغان وزوجته نانسي مسرح فورد في واشنطن العاصمة لحضور حدث لجمع التبرعات. ذكر ريغان:نظرت إلى المقصورة الرئاسية فوق المسرح حيث كان يجلس (آبي لينكولن) ليلة إطلاق النار عليه وراودني شعور غريب... اعتقدت أنه حتى مع كل حماية الخدمة السرية التي لدينا الآن، ما زال من الممكن أن يقترب شخص ما من الرئيس ويطلق النار عليه.


title: محاولة اغتيال رونالد ريغان

text: في 28 مارس وصل هينكلي إلى واشنطن العاصمة بالحافلة ودخل فندق بارك سنترال. كان ينوي المضي في محاولة أخرى في نيو هافن لإغراء فوستر. لقد لاحظ جدول ريغان الذي نُشر في صحيفة "واشنطن" "ستار" وقرر أن الوقت قد حان للعمل. عرف هينكلي أنه قد يُقتل أثناء محاولة الاغتيال، وكتب رسالة إلى فوستر قبل نحو ساعتين من محاولته اغتيال الرئيس لكنه لم يرسلها. قال في الخطاب إنه يأمل في إثارة إعجابها بحجم أفعاله وقال «سأصرف النظر عن فكرة اغتيال ريغان مباشرة إذا تمكنت من الظفر بقلبك وتمضية بقية حياتي معك».


title: محاولة اغتيال رونالد ريغان

text: في 30 مارس ألقى ريغان كلمة على مأدبة الغداء لممثلي الاتحاد الأمريكي للعمل ومؤتمر المنظمات الصناعية في واشنطن هيلتون. كانت الخدمة السرية على دراية تامة بالفندق، بعد أن فتشته أكثر من 100 مرة من أجل الزيارات الرئاسية منذ أوائل سبعينيات القرن العشرين. اعتبِر فندق هيلتون أكثر الأماكن أمانًا في واشنطن بسبب ممره الآمن والمغلق المسمى «ممشى الرئيس»، والذي بُني بعد اغتيال جون كينيدي عام 1963. دخل ريغان المبنى عبر الممر نحو الساعة 1: 45 مساءً، وهو يلوح لحشد من وسائل الإعلام والمواطنين. طلبت منه الخدمة السرية أن يرتدي سترة واقية من الرصاص في بعض الفعاليات، لكن ريغان لم يكن يرتدي واحدة للخطاب، لأن ظهوره العلني العام الوحيد عبارة عن 30 قدمًا (9 أمتار) بين الفندق وسيارته الليموزين، ولم تطلب الوكالة سترات للعملاء في ذلك اليوم. لم ير أحد هينكلي يتصرف بطريقة غير عادية، وبدا أن الشهود الذين أفادوا بأنه «متململ» و«مضطرب» قد خلطوا بين هينكلي وشخص آخر كانت الخدمة السرية تراقبه.


title: محاولة اغتيال رونالد ريغان

text: في الساعة 2: 27 بعد الظهر، خرج ريغان من الفندق عبر «ممشى الرئيس» إلى شارع فلوريدا، حيث انتظر الصحفيون. غادر مخرج شارع تي إن دبليو باتجاه سيارته الليموزين المنتظرة بينما كان هينكلي ينتظره بين حشود المعجبين. تفقدت الخدمة السرية أولئك الذين حضروا خطاب الرئيس على نطاق واسع، لكنها أخطأت كثيرًا عندما سمحت لمجموعة غير خاضعة للتفتيش بالوقوف على بعد 15 قدمًا (4.6 متر) منه، خلف الحبل. تستخدم الوكالة طبقات متعددة من الحماية، إذ تتفقد الشرطة المحلية في الطبقة الخارجية الأشخاص سريعًا، ويتحقق عملاء الخدمة السرية في الطبقة الوسطى من وجود أسلحة، وتتشكل الطبقة الداخلية من المزيد من العملاء مباشرة حول الرئيس. اخترق هينكلي الطبقتين الأولى والثانية.


title: محاولة اغتيال رونالد ريغان

text: عندما صفق عدة مئات من الناس لريغان، مر الرئيس بشكل غير متوقع أمام هينكلي. طرح المراسلون الذين وقفوا خلف حاجز الحبل على بعد 20 قدمًا الأسئلة. عندما صرخ مايك بوتزل من وكالة أسوشيتد برس «السيد الرئيس -»، اعتقد هينكلي أنه لن يحصل على فرصة أفضل أبدًا، اتخذ وضعية القرفصاء وأطلق سريعًا من مسدس دوار روم آر جي-14 ست رصاصات عيار 22 فولاذية زرقاء في 1.7 ثانية، أخطأ الرئيس بطلقاته الست.


title: دنيزلي (محافظة)

text: محافظة دنيزلی (دنيزلي تعني: البحرية)، هي إحدى محافظات تركيا تقع في منطقة أيجه. عاصمتها مدينة دنيزلی تبلغ مساحتها 11,861 كم2 ويبلغ عدد سكانها 1.051.056 نسمة بحسب آخر إحصائية لعام 2021 كما يبلغ معدل الكثافة السكانية 89/كم2 تقع في غرب تركيا.


title: ليون الإفريقي (رواية)

text: ليون الإفريقي رواية تاريخية للكاتب اللبناني أمين معلوف صدرت سنة 1986 عن دار النشر الباريسية (). تسرد الرواية سيرة ذاتية تخييلية، ببنية تحاكي أدب الرحلة، محكية بلسان بطلها الحسن الوزان، المعروف أيضا بليون الإفريقي.


title: ليون الإفريقي (رواية)

text: تدور الأحداث بين سنتي 1488 و1527، حيث تعبر الرواية مراحل حياة ليون الإفريقي، منذ طفولته، المصادفة لآخر سنوات الوجود العربي الإسلامي بالأندلس، ثم هجرته إلى المغرب، ثم رحلاته الموالية التي قام بها، بدافع التجارة، أو لوظيفة السفارة، أو بسبب النفي أو الاختطاف.


title: ليون الإفريقي (رواية)

text: تقع أحداث الرواية في فضاءات الأندلس والمغرب ومالي ومصر والجزائر وتونس وتركيا وإيطاليا. وتعاصر أحداثها ظروفا ومراحل تاريخية حاسمة كسقوط الأندلس وصعود الدولة العثمانية وفجر عصر النهضة الأوروبية.


title: ليون الإفريقي (رواية)

text: الرواية مقسمة إلى أربعة أجزاء، مسماة باسم الفضاء المكاني للأحداث وهي: كتاب غرناطة وكتاب فاس وكتاب القاهرة وكتاب روما.


title: ليون الإفريقي (رواية)

text: كل كتاب يرتبط بفترة زمنية محددة ومقسم لفصول، كل واحد منها مرتبط بسنة محددة ومعنون بالسنة وسمتها البارزة: عام السقوط، عام الرحيل، عام السلطان التركي المعظم، عام ملك فرنسا...إلخ.


title: ليون الإفريقي (رواية)

text: تمتد هذه المرحلة بين سنتي 1488 و1494، ويسرد فيها الحسن الوزان ظروف نشاته والبيئة العائلية التي نشأ فيها. نظرا لصغر سنه في هذه المرحلة، أغلب السرد يتم نقلا عن روايات أمه سلمى ووالده محمد الوزان. يصف كتاب غرناطة الأحداث والظروف السياسية التي واكبت سقوط غرناطة. تفرد الرواية حيزا مهما في هذا الفصل لوصف الغليان الاجتماعي والسياسي الذي سبق سقوط غرناطة، والذي تجسد في التقاطبات السياسية التي ذكتها دسائس قصور بني الأحمر، وتباين مفعول سياستهم في مقاومة المد المسيحي، وسط المجتمع الغرناطي آنذاك.


title: ليون الإفريقي (رواية)

text: يصف الجزء الأخير ظروف الاستسلام وسقوط غرناطة، وبداية محنة الموريسكيين، وضمنهم عائلة محمد الوزان، وظروف هجرتهم من الأندلس نحو المغرب.


title: ليون الإفريقي (رواية)

text: في فاس، ستستقر اسرة محمد الوزان، لتبني حياتها من جديد، وسط مجتمع فاسي ذي جالية أندلسية مهمة. يصف كتاب فاس حياة الحسن الوزان بين سنتي 1494 و1513. عاش سنوات طفولته وسط ظروف عائلية صعبة بسبب مشاكل أسرية، إلا أن ذلك لم يمنعه من العلم والتحصيل وإمضاء طفولة حافلة رفقة صديقه الحميم هارون المنقب. ستبتلى أسرته بانتقام الزروالي، أحد وجهاء المدينة المقربين من سلطان فاس، والذي سيفشل مشروع زواجه بمريم، أخت الحسن، بفضل مؤامرة حسنة النية لحسن وصديقه هارون. سيزج بمريم في مستشفى المجذومين بسبب وشاية كاذبة للزروالي. في مرحلة شبابه، سيتأتى للحسن مرافقة خاله في بعثة سفارة إلى بلاد السودان، وهي سفارة سيكملها الحسن بمفرده، إثر وفاة خاله في الطريق إلى تومبوكتو.


title: ليون الإفريقي (رواية)

text: سيتزوج هارون بمريم، وسيساعدها على التحرر من مستشفى المجذومين، وسيفران من فاس إلى جبال الريف، حيث لا تصل سلطة ملك فاس. ستتطور حياة الحسن الوزان في فاس، بعد عودته من تومبوكتو، ليصبح أحد أنجح تجار المدينة وأكثرهم حظوة لدى البلاط الملكي، وهو ما سيمكنه من استصدار عفو لهارون ومريم، سيستتبعه عقاب ملكي لزور الزروالي بنفيه خارج المدينة. سيكلف بعد ذلك الحسن ببعثة سفارة إلى صديق طفولته الشريف الأعرج، قائد المقاومة ضد البرتغاليين في سوس والمناوئ لسلطان فاس في نفس الآن.


title: ليون الإفريقي (رواية)

text: سيأفل نجمه الاجتماعي في فاس، دفعة واحدة، غداة عودته من السفارة، حيث سيضطر تهور هارون المنقب بقتله الزروالي، انتقاما، السلطان إلى نفي الحسن الوزان، سنتين خارج المملكة، عقابا على الاستهتار بالعفو الملكي.


title: ليون الإفريقي (رواية)

text: سيرحل الحسن بأمواله جنوبا، حيث سيخسر كل ثروته في خضم عاصفة ثلجية بجبال الأطلس. سيستمر في رحلته نحو بلاد السودان، حيث سيشهد حريق تومبوكتو العظيم، ثم سيأخده المسير بمحاذاة نهري النيجر والنيل إلى أن يبلغ أرض مصر، حيث سيستقر.


title: ليون الإفريقي (رواية)

text: يحكي كتاب القاهرة فترة حياة الحسن الوزان بين سنتي 1513 و1519. بعد استقراره في القاهرة، سيتعاطى الحسن للتجارة وسينجح فيها نجاحا كبيرا، سيمكنه من الارتقاء إلى علية المجتمع القاهري في فترة أفول الحكم المملوكي وبداية صعود الدولة العثمانية. سيتزوج خلال مقامه بالقاهرة أميرة جركسية، وسيتبنى ابنها بايزيد، المتستر عليه في ضواحي القاهرة، والذي تتيمن أمه بأن يستعيد عرش أجداده. سيقفل راجعا إلى المغرب رفقة نور وبايزيد، حماية للأمير الصغير من أي بطش محتمل. في فاس، سيجد عائلته في ظروف صعبة، بعد وفاة محمد الوزان، وبسبب العزلة المفروضة على عائلته إثر تداعيات قضية هارون المنقب وأخته مريم. سيرحل عائلته، سرا، نحو الجزائر حيث سيلتحق بهارون المنقب الذي كان قد أصبح قائدا في جيش عروج بربروس. ستستقر عائلة الحسن بتونس، وسيكلفه هارون بسفارة إلى السلطان العثماني بالقسطنطينية. هناك، سيطلع على أنباء مؤامرات تحاك ضد مصر، فيقفل عائدا رفقة نور لإنذار طومان باي الرجل الثاني في الدولة وأكثر قادة مصر شعبية. رغم ذلك، ستسقط دولة المماليك وسيضطر الحسن ونور لمغادرة مصر نحو الحجاز. بعد أداء فريضة الحج، سيغادر الحسن عبر غزة، في مركب التاجر السوسي عباد، عائدا نحو عائلته في تونس. بعد نزولهم في جربة، سيتعرض الحسن وعباد للاختطاف من طرف بحارة صقليين.


title: ليون الإفريقي (رواية)

text: يروي كتاب روما الفترة الممتدة من 1519 و1527. انتهى المطاف بالحسن في روما، حيث وجد فيه البابا ليون العاشر، الذي كان نصيرا للثقافة والفن، ضالته التي كان يبحث عنها منذ زمن، وهي «اصطياد» مثقف عربي مسلم متفقه في ثقافات وعلوم وسياسة العالم العربي الإسلامي، وهو ما لم يفت انتباه المختطفين الصقليين أثناء تلصصهم على محادثة الحسن وعباد في جربة. سيعيش الحسن الوزان (أو ليون الإفريقي كما عمد في روما) حياة جديدة من التحصيل، مؤطرا من سبعة معلمين متعلما لغات جديدة الإيطالية والتركية والعبرية، لكي يتمكن الفاتيكان من الاستفادة من علمه ورحلاته، حيث سيدأب على تدوين مشاهداته الجغرافية والسياسية في كتاب «وصف أفريقية».


title: ليون الإفريقي (رواية)

text: سيكلف الحسن بمهمات سياسية في عهد ليون العاشر كسفاراته إلى ملك فرنسا والسلطان العثماني سليمان القانوني. بعد وفاة ليون العاشر، سيتربع على كرسي البابوية أدريان، الشديد المحافظة، والذي عرفت روما في عهده انتكاسة فنية وثقافية، ستؤدي تداعياتها إلى سجن ليون الإفريقي سنتين. سيسترجع ليون حريته بعد تنصيب بابا جديد، من رجالات ليون العاشر، لن يلبث أن يعيد له مكانته السياسية والثقافية. تم تكليفه بسفارة لدى ملك فرنسا، وخلالها سيلتقي ليون بصديق طفولته هارون المنقب الذي تطورت به الأمور ليصبح مستشارا للسلطان العثماني سليمان القانوني.


title: ليون الإفريقي (رواية)

text: يصف الجزء الأخير من كتاب روما الظروف السياسية المتقلبة، والتطاحنات والمؤامرات السياسية التي عرفتها الممالك الأوروبية في فجر عصر النهضة، والتي انتهت بهجوم المرتزقة الألمان، الوحشي، على روما، مفردا مكانة مهمة لمقاومة العصابات السوداء، بقيادة يوحنا.


title: ليون الإفريقي (رواية)

text: إثر هذه النهاية، سيضطر ليون للرحيل لآخر مرة، رفقة زوجته مادالينا وابنه يوسف، عائدا لتونس، بمساعدة المرتزق الألماني اللوثري هانز، تلميذه السابق في الفاتيكان، وعباد السوسي، الذي قادته الأقدار ليصبح تاجرا ناجحا في نابولي.


title: ليون الإفريقي (رواية)

text: في ما يلي جرد لأهم شخصيات الرواية، يميز بين الشخصيات المرتبطة بالمحيط المباشر للحسن الوزان والشخصيات السياسية للدول التي جابتها رحلة البطل:


title: ليون الإفريقي (رواية)

text: يشكل كتاب «وصف إفريقية» لليون الإفريقي الهيكل الأساسي للرواية من حيث النصوص والمشاهد والشخصيات، وتكمن لمسة أمين معلوف في إلباس الحكاية متنا بلغة مناجاة بضمير متكلم هو الحسن الوزان، يتماهى بانسيابية مع الأبعاد الحدثية والسردية للرواية.


title: ليون الإفريقي (رواية)

text: أجمعت أغلبية الدراسات النقدية للرواية على ثقل سؤال الهوية كفكرة ثابتة على امتداد حياة البطل، الحسن الوزان، على غرار باقي الأعمال الأدبية لأمين معلوف، التي غالبا ما يكون أبطالها أناسا عالميين، بهويات متعددة، يمجدون التسامح ويقفون على مسافة حياد إيجابي من حقبهم التاريخية، المتسمة بعنف التقاطبات الدينية والقومية والمذهبية.


title: ليون الإفريقي (رواية)

text: فمعلوف كاتب لبناني متعدد الهويات والألسنة، اضطرته ظروف الحرب الأهلية اللبنانية إلى الاغتراب بفرنسا، وهو ما يطابق شخصيته مع ليون الإفريقي في بعدي الهوية المتعددة واغتراب المثقف بسبب اللاتسامح، وهو ما يفسره، حسب رضوى عاشور، تصدير الرواية بعبارة الشاعر الإيرلندي ويليام بتلر ييتس: «"ولا ترتب مع ذلك أن ليون الرحالة كان أيضا أنا"».


title: ليون الإفريقي (رواية)

text: بمقابل الدراسات النقدية المشيدة بالبعد الإنسي للرواية، لم يكن لها استقبال إيجابي بين مجموعة من النقاد العرب، حيث اعتبرها حسين سرمك حسن، مثلا، رواية ذات حمولة إيديولوجية غير متوازنة، ويبسط مثالا لذلك، حيث يرى سرمك أن سقوط الأندلس صور في الرواية «كرحلة سياحية» للمسلمين نحو الضفة الجنوبية، مقابل الأهمية التي أولتها لاضطهاد اليهود. ويلاحظ سرمك أيضا أن معاناة المسلمين المطرودين، في رواية معلوف، «"لا تبدأ في غرناطة بل في فاس"». وهي مواقف، في نظر سرمك، تشكل «"جواز سفر فكري"»، لا مناص عنه لكي تقبل الرواية في المشهد الأدبي الأوروبي الذي أصدرت فيه.


title: ليون الإفريقي (رواية)

text: تخفف الناقدة العراقية ميسلون هادي من حدة هذا التيار النقدي بملاحظة مفادها أن الرواية، هي، أساسا، نتاج لمخطوطة «وصف إفريقيا» الأصلية، التي دون فيها ليون الإفريقي ملاحظاته عن البلدان التي حل فيها. وترى هادي أن معالجة معلوف كانت "حيادية" حيال المكونات العقائدية والهوياتية.


title: فخاريات

text: الفخاريات أو الأواني الفخارية أو الأواني الخزفية هي فخار مُزجج مصقولاً أو غير مصقول. عادةً ما يتم حرقها في حرارة أقل من 1200 درجة مئوية (2190 درجة فهرنهايت). غالباً ما تُسمى الأوانى الخزفية الأساسية بــ الطين النضيج، كما أنها تمتص السوائل مثل الماء. ومع ذلك، يمكن جعل الأواني الخزفية غير منفذة للسوائل من خلال دهانها بطبقة سيراميك زجاجية، والموجودة لدى الغالبية العظمى من الخزفية المنزلية الحديثة. من الأنواع الهامة الأخرى الرئيسية من الفخار: الــبورسلان، بونى تشينا والخزف الحجري، يتم إحراقها في درجات حرارة عالية كافية لتزجيجها.


title: فخاريات

text: تشمل الأواني الخزفية معظم طوب البناء، وجميع الفخار الأوروبي تقريباً حتى القرن السابع عشر، ومعظم الأواني في: مصر، بلاد فارس والشرق الأدنى، اليونانية، الرومانية والمتوسطية، وبعض الصينية، والأواني الخزفية الجميلة التي تشكل أكبر جزء من أدوات المائدة لدينا اليوم( اليوم تعنى 1962م). يعود تاريخ الأوانى الخزفية المحروقة إلى وقت مبكر من 29,000 وحتى 25,000 قبل الميلاد، ولآلآف السنين، كان يتم فقط صُنع الفخار الخزفى، مع بعض التطور التدريجى للفخار الحجري منذ 5000 عام، واختفائه بعد ذلك على ما يبدو لبضعة آلاف من الأعوام. خارج شرق آسيا، تم تصنيع البورسلان فقط من القرن الثامن عشر الميلادي، ومن ثَم في البداية كرفاهية باهظة الثمن.


title: فخاريات

text: بعدما يتم حرق الأوانى الخزفية، تصير غير منفذة وغير زجاجية، أو حتى ناعمة أو قابلة للخدش بالسكين. وتصف التسمية المشتركة الخاصة بالمجتمعات الأوروبية بأن الأوانى الخزفية مصنوعة من الصلصال المختار والممزوج أحياناً بالـفلسبار وكميات متفاوتة من المعادن الأخرى، ولون أبيض أو ألوان فاتحة (مثل الرمادي الخفيف، الأصفر الشاحب، أو اللون العاجى).


title: فخاريات

text: بشكل عام، تُظهر أجسام الأواني الخزفية لدونة أعلى من معظم كُـتل الفخار، وبالتالي يسهُل تشكيلها بواسطة مكبس رام أو الرأس الدوارة أو عجلة الفخار أكثر بونى تشينا أو البورسلان.


title: فخاريات

text: بسبب مساميتها، يجب تزجيج الأواني الخزفية، التي تقوم بامتصاص الماء بنسبة 5-8٪، لتكون مانعة لتسرب الماء. تتمتع الأواني الخزفية بـمقاومة أقل من بونى تشينا أو البورسلان أو الخزف الحجري، وبالتالي تُصنع المواد عادةً في مقطع عرضى أكثر سمكًا، على الرغم من أنه لا يزال من السهل ترقِـيقُـها.


title: فخاريات

text: تُستخدم أوانى خزف الطين النضيج داكنة اللون- عادةً ما تكون برتقالية أو حمراء بسبب النسبة العالية نسبياً من أكسيد الحديد- على نطاق واسع في أواني الزهور والبلاط وبعض أدوات الزينة والأفران.


title: فخاريات

text: تركيبة الكُـتلة العامة للأواني الخزفية المعاصرة هي 25% كاولينيت، 25% كرة طينية، 35% مرو(معدن) و 15% فلسبار.


title: فخاريات

text: قد تكون الفخارية الحديثة عبارة عن فخار يتم حرقه على درجات حرارة تتراوح بين 1000 إلى 1150 درجة مئوية (1830 إلى 2100 درجة فهرنهايت)،ويتم تزجيج الخزف إلى ما بين 950 إلى 1050 درجة مئوية( 1740 إلى 1920 درجة فهرنهايت)، وهي الممارسة المعتادة في المصانع وبعض ورش صناعة الفخار. يتبع بعض خزافين الورش الممارسة العكسية، مع حرق الفخار في درجة حرارة منخفضة والتزجيج في درجة حرارة عالية. سيتم تحديد جدول الحرق من خلال المواد الخام المستخدمة والخصائص المطلوبة للأدوات الجاهزة.


title: فخاريات

text: تاريخيا، كانت درجات الحرارة المرتفعة هذه متعذرة في معظم الثقافات والفترات حتى العصر الحديث، على الرغم من أن الخزف الصيني كان متقدمًا بفارق كبير عن الثقافات الأخرى في هذا الصدد. يمكن إنتاج الأواني الفخارية في درجات حرارة حرق منخفضة تصل إلى 600 درجة مئوية (1112 درجة فهرنهايت) ولن يتم حرق العديد من الصلصال بنجاح فوق 1000 درجة مئوية (1,830 درجة فهرنهايت). تم حرق الكثير من الفخار التاريخي تقريباً حوالى 800 درجة مئوية (1470 درجة فهرنهايت)، مُـعطياً هامش خطأ واسع حيث لم توجد طريقة دقيقة لقياس درجة الحرارة، والظروف المتغيرة للغاية داخل الفرن.


title: فخاريات

text: بعد الحرق، ستتلون معظم كتل الأوانى الخزفية باللون الأبيض أو البرتقالي أو الأحمر. بالنسبة للأواني الخزفية الحمراء، تؤثر درجة حرارة الحرق على لون كتلة الصلصال. تنتج درجات الحرارة المنخفضة لون الطين النضيج الأحمر النموذجى؛ وستجعل درجات الحرارة المرتفعة الصلصال بُـني أو حتى أسود. قد تتسبب درجات حرارة الحرق المرتفعة في انتفاخ الأواني الفخارية.


title: فخاريات

text: على الرغم من أن أنواع الفخار ذات القيمة الأكثر إرتفاعاً غالبًا ما تتحول إلى الخزف الحجري أو البورسلان؛ حيث كان يتم تطويرها بواسطة ثقافة معينة، توجد العديد من أنواع الأوانى الخزفية المهمة فنياً. جميع الفخار الإغريقي القديم والفخار الروماني القديم من الأوانى الخزفية، وكذلك الخزف الإسبانى المغربى من أواخر العصور الوسطى، والتي تطورت إلى الفخار المُـزجج بأُكسيد القصدير أو تراث فاينس فىأجزاء عديدة من أوروبا، خاصةً على نحو مرموق المايوليكا المطلية في عصر النهضة الإيطالية، والخزف الدلفى الهولندى. باستخدام التزجيج الأبيض، كانوا قادرين على تقليد البورسلين سواءً من شرق آسيا أو أوروبا.


title: فخاريات

text: من المحتمل أن تكون الأواني الخزفية المصنوعة والأكثر تعقيدًا على الإطلاق هي: خزف سانت بورشَير النادر للغاية من منتصف القرن السادس عشر، كما يبدو أنها صنعت للمحكمة الفرنسية.


title: فخاريات

text: في القرن 18، خاصة فخار ستافوردشاير الإنجليزى، مكنت التحسينات التقنية من صُنع أوانى دقيقة جدا مثل الخزف الكريمى من ودج وود، والتي تنافست مع البورسلان مع نجاحا كبيرا، وكذلك عرضت خدمة الضفدع بالأوانى الخزفية الكريمية، الخاصة بــ كاترين الثانية، أدى اختراع أواني مزخرفة للغاية رخيصة بما يكفي لقطاعات أوسع بكثير من السكان في أوروبا.


title: فخاريات

text: في الصين، كانت أواني الفخار ثلاثى الألوان من الخزف المصقول بالرصاص، وكما هو الحال في أي مكان آخر، ظل الطين النضيج مهمًا للنحت. صنعت الحضارة الأتروسكانية منحوتات ضخمة كـتماثيل فيها، حيث استخدمها الرومان بشكل أساسي للتماثيل الصغيرة ونقوش كامبانا البارزة. كانت الصور الصينية أو تماثيل مقابر سلالة تانغ من الأوانى الخزفية، كما كانت التماثيل في وقت لاحق، كــتلك القريبة من الحجم الطبيعى مثل خزف ييكسيان المزجج من لوهانز. بعد إزدهار التمثال السيراميك في البورسلان الأوروبي، تبعتها تماثيل خزفيه، مثل تماثيل ستافوردشاير الإنجليزية الرائجة.


title: آنا باكوين

text: آنا باكوين ولدت (24 يوليو 1982)، هي ممثلة نيوزيلندية مولودة في كندا. تعتبر ثاني أصغر فائزة بالأوسكار ، متفوقة على وينونا رايدر وهولي هنتر لنفس الفئة عام 94، والأغرب من هذا كله أنها لم تكن ترغب بإكمال مسيرتها الفنية بعد أن فازت بجائزة الأوسكار بعمر ال11 عن دورها في فيلم البيانو. الممثلة الكندية استمرت بتقديم أدوار متنوعة ومشوقة سواء كانت عميقة، معقدة، وفي أحيانا أخرى مغرية. بداية من دورها الكبير في سلسلة الأفلام الناجحة "رجال إكس" إلى دورها المستقل في فيلم (The Squid and the whale). لكن ظهورها بالشاشة الصغيرة هو ماسمح لنا برؤية أفضل أدوارها إقناعا وإثارة، وتحديدا كمدرسة في القرن التاسع عشر التي كانت تطالب بحقوق السكان الأصليين في السلسلة الصغيرة الفائزة بجائزة إيمي والتي من خلالها ترشحت آنا لجائزتي الإيمي والغولدن غلوب وجائزة نقابة ممثلي الشاشة. لمعت آنا باكوين أيضًا بأول دور لها في مسلسل تلفزيوني عندما أدت دورها كنادلة وقارئة الأفكار سوكي ستاكهاوس في «دم حقيقي». عن أدائها في السلسلة فازت آنا بجائزة الغولدن غلوب في فئة أفضل ممثلة في دراما تلفزيونية سنة 2009.


title: آنا باكوين

text: ولدت آنا باكوين في وينيبيغ، مانيتوبا، كندا. وهي ابنة ماري باكوين مدرّسة اللغة الإنجليزية، المولودة في ويلينغتون في نيوزيلندا. وبراين باكوين مدرّس الصحة البدنية للمرحلة الثانوية من كندا. آنا هي الأصغر بين إخوتها، حيث لها شقيقين أكبر منها: أخوها آندرو ولد 1977 وأختها كاتيا ولدت 1980. تنحدر آنا من أصول هولندية وإيرلندية ، إنتقلت آنا إلى نيوزيلندا بعمر أربع سنوات، هواياتها الموسيقية تضمنت العزف على التشيلو والكمان والبيانو. شاركت أيضا في الجمباز، وترقص الباليه وتهوى السباحة والتزلج، ولم يكن لها هوايات ذات علاقة بالتمثيل.


title: آنا باكوين

text: عندما كانت في نيوزيلاندا، سجلت في مدرسة " "Raphael House Rudolf Steiner"" حتى كانت في عمر التاسعة ، ثم درست المرحلة المتوسطة وتخرجت منها في 1995. بدأت دراستها في المرحلة الثانوية في ويلينغتون، وأكملت الدبلوم في مدرسة ويندوارد في لوس أنجلوس، عندما انتقلت إليها مع أمها بعد طلاق والديها عام 1995. تخرجت آنا عام 2000 من الثانوية، وأكملت متطلبات الخدمة الاجتماعية بالعمل في مطعم للشوربة في لوس انجلوس وأيضا عملت في مركز لذوي الاحتياجات الخاصة، بعد ذلك درست في جامعة كولومبيا سنة واحدة ونظرا لغيابها المستمر بسبب التمثيل تركت الدراسة.


title: آنا باكوين

text: عام 1991 في نيوزيلندا أصبحت آنا ممثلة بالصدفة، حيث كانت المخرجة "Jane Campion" تبحث عن طفلة صغيرة لتلعب دور رئيسي في البيانو وبما أن موقع تصوير الفيلم كان في نيوزيلندا، عرضت الجرائد إعلاناً عن إجراء تجارب أداء لدورٍ في الفيلم، أخت آنا قرات الخبر وذهبت لتجربة الدور مع صديقتها، فـذهبت آنا بنفسها للتجربة لانها لا تملك شيئا تفعله. جين قابلت آنا التي كانت خبرتها بالتمثيل لا تتعدى ظهورها بمسرحيات في المدرسة، وكانت معجبة بأداء صاحبة التسع سنوات وتم اختيار آنا من بين 5000 مرشح.


title: آنا باكوين

text: عندما تم عرض البيانو سنة 1993 أصبح محل اعجاب النقاد وفاز بعدة جوائز في مهرجانات الأفلام، دور آنا بالفيلم جعلها تستحق جائزة الأوسكار لأفضل ممثلة مساعدة بعمر الحادية عشرة سنة، لتصبح ثاني اصغر فائزة بتاريخ الأوسكار بعد تاتوم أونيل.


title: آنا باكوين

text: في البداية الفيلم لم يقصد منه أن يكون عالمي بل انتج محليا كفيلم صغير، لذلك آنا وعائلتها لم يخططوا للاستمرار بعمل الأفلام، دعيت آنا لوكالة وليام موريس حيث استمرت بتلقي عروض افلام بأدوار جديدة لكنها رفضتهم، توقفت مهنة انا عندما انتقلت إلى لوس انجلس بعد طلاق والديها حيث ارادت التركيز بالدراسة، لكن انا لم تستمر بعزلتها حينما عرض عليها Franco Zefferelli الفرصة لتلعب دور الصغيرة جين عام 1996 في فيلمه المقتبس من رواية Charlotte Bronte.


title: آنا باكوين

text: وفي نفس السنة أدت دور البطولة في الفيلم الدرامي Fly Away Home عن فتاة تنتقل للعيش مع أبوها بعد وفاة أمها، بعد هذين الفيلمين استرعت إعجاب ستيفن سبيلبرغ وأدت دور إيزابيلا الثانية ملكة إسبانيا في فيلمه «آميستاد» وبينما كانت في كندا لتصوير جزء من الفيلم سافرت إلى مونتريال لتصوير خمس إعلانات لشركة الهاتف.


title: آنا باكوين

text: في عام 1998 قدمت مع شون بن وكيفين سبيسي فيلم Hurlyburly، ثم قدمت دور البطولة في فيلم ",A Walk on the Moon" ولكي لا تصبح أدوارها نمطية ادت دور فتاة مراهقة في فيلم المراهقين She’s All That عام 1999.


title: آنا باكوين

text: عادت انا للاهتمام العالمي بدورها كروق/ ماري في سلسلة أفلام رجال اكس عام 2000 و2003 و2006. سنة 2000 كانت سنة مزحومة في جدول انا على الشاشة وخارج الشاشة فيلم تبدأ فقط بالدراسة بجامعة كولومبيا، لكنها أيضا ظهرت بفيلمين الأول الفائز بالأوسكار “بالكاد مشهور” والثاني “Finding Forrester”, وفي عام 2001 قدمت الفيلم الكوميدي “Buffalo Soldiers” لكن بسبب تزامن الفيلم مع احداث 11 سبتمبر لم يلق النجاح ومات بالسينما، وانهت تلك السنة بفيلم الرعب الظلام لكنه لم ينزل الا في عام 2004.


title: آنا باكوين

text: آنا شاركت النجم إدوارد نورتون في “الساعة 25” كطالبة كلية تحاول أن تغري استاذها، وفي صيف عام 2006, انتهت من تصوير Blue state , حيث كانت المنتجة التنفيذية في الفيلم. الفيلم تم إنتاجه بواسطة paquen films شركة إنتاج مملوكة لاخوها. في نوفمبر من نفس السنة، صورت فيلم مارغريت وهذا الفيلم تأخر اطلاقه بسبب بعض المشاكل القانونية إلى أن نزل في دور العرض سنة 2011.


title: آنا باكوين

text: في عام 2007، باكوين تلقت ترشيح لجائزة الايمي لفئة ممثلة مساعده في مسلسل قصير أو فيلم تلفزيوني لدورها كـ ايليين قوديل في الفيلم المعروض على قناة إتش بي أو والمقتبس من رواية دي براون Bury My Heart at Wounded Knee. وتلقت أيضا ترشيح لجائزة الكرة الذهبية وجائزة نقابي ممثلي الشاشة لنفس الفئة. في سنة 2008 انا باكوين ظهرت بشخصية سوكي ستاكهاوس على قناة إتش بي أو في المسلسل الدرامي الدم الحقيقي كأول دور لها في مسلسل طويل.انا فازت بجائزة الغولدن غلوب لفئة أفضل ممثله لمسلسل درامي عن دورها بالمسلسل، وفازت أيضا بجائزة ستالايت عن نفس الفئة.وترشحت لجائزة غولدن غلوب عام 2010، بالموسم الثاني من المسلسل لنفس الفئة.


title: آنا باكوين

text: لم ينحصر ابداع انا على الشاشات الكبيرة والصغيرة حيث قدمت أدوار مميزة على خشبة المسرح، عندما ظهرت لأول مره عام 2001 , في مسرحية The Glory of Living.على MCC theater، وفازت عام 2002 بجائزة المسرح العالمي عن دورها بالمسرحية، بعد ذلك ظهرت بعدد من المسرحيات المختلفة، وظهرت مرة واحد خارج أمريكا، عندما قدمت على مسرح West End في لندن مسرحية This Is Our Youth عام 2002.


title: آنا باكوين

text: في الخامس من شهر أغسطس لعام 2009، أعلنت انا باكوين خطبتها من زميلها في مسلسل (الدم الحقيقي) ستيفن موير. بعد أن كانا يتواعدان من بداية تصوير أول حلقة في المسلسل عام 2007. قبل هذا انا كانت تواعد ماكولي كولكين لكن علاقتهم استمرت لفترة قصيرة حتى عام 2006.انا حاليا تعيش مع زوجها في فينيسيا، لوس أنجلس، كاليفورنيا.


title: آنا باكوين

text: من هواياتها: القراءة الحياكة الغناء لعب البيانو الركبي الجري الجمباز السباحة ركوب الأمواج وتزحلق المنحدرات.


title: آنا باكوين

text: في أبريل 2010 أعلنت باكوين أنها مزدوجة التوجه الجنسي خلال ظهورها في إعلان لحملة «اهتم» الذي ضم عددا من المشاهير المثليين.


title: سعيد رمضان

text: سعيد رمضان،(1926 - 1995)م، أحد الرعيل الأول من قيادات جماعة الإخوان المسلمين وزوج ابنة حسن البنا مؤسس جماعة الإخوان المسلمين والسكرتير الشخصي له، وهو من قادة الإخوان في أوروبا وأحد الإخوان الأوائل المؤسسين للعمل الإسلامي في أوروبا وألمانيا علي وجه الخصوص


title: ناصر (مسلسل)

text: المصريون: محمود البزاوي - عفاف رشاد - نائل علي - مصطفى النحاس - فادى غالى - عبد الحميد المنير - أحمد سامي عبد الله - محمود السركي - ألفت عمر - هايدي بركات - جلال هجرسي - أنور عبد الله - عصام علم الدين - مصطفى أنور - محمد يوسف - هايدي سليم - سنا طاهر - شيرين الفقي - ناصر عبد الحفيظ - يحيي أحمد - متولي علوان - عبد اللطيف الطحاوي - عبد الفتاح إبراهيم - إميل شوقي - مصطفي السيد - كمال زعبر - سيد عثمان - رضا غالب - عبد العاطي صالح - شوقي المغازي - كمال رشوان - محمد صالح - طلعت شريف - عادل سمير - محمد دياب - محمد مبارك - محمد الأشهب - محمد قشطة - سامح أبو الغار - مصطفى رجب - وحيد فريد - خالد سمير - محمد عبده - بركات زكي - رضا ربيع - رؤوف جورج - محمد يحيي - بسام دويك -هاني قنديل - محمد عبد الرشيد - أحمد شامي - جو فهمي - سعيد المصري - هيثم الشيخ - أحمد الرفاعي - سعيد مختار - محمد الجو -أحمد شاهين - همام غنام - سيد الطيب - شحاتو العربي - مجدي توفيق - ناصر عبد الحفيظ - سعيد سمير - خالد العيسوى -إبراهيم عبد الرؤوف - كريم فوزي - محمد فتحي - ضياء الدين محمد - أحمد حمدي - حمادة صديق - محمد الميهي - محمد الحناوي - مصطفى محمود - أحمد وسيم - سامر السعيد - أحمد إبراهيم - أسامة رؤوف- محيي الدين عبد الحميد- محمد الشربيني - محمد سعيد - صلاح الحسيني - ايهاب مبروك - أحمد فوزي - إبراهيم السيد - فوقية منصور - سامية كاشير - يسرية أحمد - عبير - سكر - إيمان سالم - مروة نصير - صباح عبد العزيز - رانيا محمود


title: الدكتور جيفاغو (رواية)

text: الدكتور جيفاغو رواية كتبها الروائي الروسي بوريس باسترناك هذه الرواية سيرة ذاتية في جزء منها ورواية ملحمية في جزئها الآخر، إنها قصة متعددة الطبقات بدءاً بالعام 1903، وإثر موت والدته. أما والده، وهو صناعي غني، فقد انتحر جراء التأثير المحبط الذي مارسه محاميه كوماروفسكي، والرواية تجمع فن الطب والعلاقات العائلية والحب والسرد في مقابل الخبرة والثورة والمجتمع والحرب.


title: الدكتور جيفاغو (رواية)

text: الشخصية الرئيسية فيها هو يوري أندرييفيتش جيفاغو وهو في سن العاشرة مع أمه. يقع في حب تونيا ويرزقان بطفل. يخدم يوري كطبيب إبان الحرب، وهناك يركض إلى أحضان لاريسا فيودوروفنا الفتاة الشابة. أما لارا فقد أغراها كوماروفسكي، فتحس بالذنب وتخسره لتتزوج من محبوبها في فترة الطفولة بافلوفيتش (باشا، آنتيبوف) الذي يتحرر من الجيش. تركت مجموعته خلف خطوط العدو فتأتي لارا للبحث عنه. اعتبروه ميتاً لكنه كان في الواقع سجيناً. كان شعور لارا ويوري الواحد تجاه الآخر هو الانجذاب من دون التعبير عن هذا الشعور.


title: الدكتور جيفاغو (رواية)

text: بعد انتهاء الحرب، عاد يوري إلى موطنه موسكو وإلى أصدقائه القدامى، إلا أن العاملين معه صاروا دائمي الشك به تحت وطأة تأثير البولشيفيك، وإتجه يوري لاستخدام حدسه عوضاً عن منطقه. تتفكك العائلة بعامل السفر وينقسم الثوار الماركسيون، وكان على عائلة يوري الانتقال على متن قطار يستخدم لنقل البضائع. كانت مدة الرحلة في القطار طويلة ما أتاح ليوري الوقت الكافي لردة الفعل. كان متصلاً بالأشياء الحسية المحيطة به. وهو يرى معاناة سجناء الثورة الروسية. ينصهر يوري بمبدأي المساواة والحرية لكنه يتحرر من المبادئ الثورية غير الفكرية.


title: الدكتور جيفاغو (رواية)

text: تصل العائلة بسلام إلى الأورال لتستقر في مزرعة، ويستخدم يوري «الشتاءات» الطويلة للعودة إلى كتابة الشعر. إبان قيامه بزيارة محلية، يلتقي بلارا ويبدأ معها علاقة عاطفية، ويتشاركان في بهجة وجودهما معاً. يخبر يوري زوجته عن عدم إخلاصه لها ويطلب منها السماح، إلا أنه حينما تأهب للعودة إلى المنزل تقوم مجموعة مشاركة في الحرب الأهلية الروسية باختطافه وإجباره على العمل في خدمتها كطبيب. مكث هناك لسنوات عدة إلى أن هرب في أحد الأيام ومشى عائداً إلى لارا. تكتشف زوجته بأنه لم يعد في مخيم السجن وبأنه إتخذ لنفسه اسماً «قلمياً» هو «ستريلنك»، وبأنه صار عضواً في الحكومة الجديدة المحصنة. على الرغم من استقراره هناك لفترة وجيزة إلا أنه لم يقم بزيارتها أو بزيارة ابنته، معتزماً إنهاء المهمة أولاً. تنتقل لارا للعيش مع يوري، لكنهما يكتشفان بأنهما ملاحقان فيسافران إلى مزرعة كان يوري قد عاش مع عائلته فيها سابقاً، حيث يعود إلى كتابة الشعر معبراً عن مخاوفه وشجاعته وحبه للارا، وعن مخاوفه مع ظهور حبيب لارا القديم كوماروفسكي، الذي يخبرهما بأن الثوار يعلمون بمخبئهما وبأنهم سيقتلونهما دون ريب، ونصحهما باصطحابهما إلى الخارج، كان بإمكان يوري اللحاق بعائلته، كان بإمكانه قبول ذلك نظراً لاشتياقه لعائلته، لكنه يرفض المساعدة من أجل إنقاذ حياة لارا. على الرغم من ذلك، يخبر لارا بأنه سوف يلحق بها وهكذا تركته وراءها. وفي وحدته، بدأ بالشرف المفرط.


title: الدكتور جيفاغو (رواية)

text: وفي إحدى الليالي، يهجر باشا الحكومة الجديدة. وعندما يعلم بمدى حب يوري ولارا وأحدهما للآخر يقرر الانتحار ويطلق النار على نفسه، حينها يعود يوري إلى موسكو ويبدأ بكتابة الكتيبات الأدبية. يجد له أخوه وظيفة في إحدى المستشفيات، لكنه ينام على ناقلة في يوم عمله الأول، لقد توفي. تعود لارا لتراه وتدخل فجأة إلى المنزل لتجد جسده مسجى هناك دون حراك. تصاب بالانهيار إلا أنها تساعد أخاه على جمع كتاباته. يعمل أصدقاء جيفاغو على جمع أشعاره. وتنتهي القصة بمشهد قصير حدث بعد مرور «خمس أو عشر سنوات» عل الحرب العالمية الثانية، حينما فكر أصدقاء جيفاغو القدامى ملياً بمصير بلادهم، وهو ظهور جيفاغو كتجسيد لباسترناك ولارا كتجسيد لرفيقته أولغا إيفانسكايا التي تم اعتقالها مع ابنتها إثر موت الكاتب هل اكون محرر معكم.


title: الدكتور جيفاغو (رواية)

text: في «دكتور جيفاغو» تعتبر الفلسفة والأدب والطب كلاً متكاملاً، ففي كل منها مجال للتعبير عن حبه واحترامه للحياة في كل تلك الميادين هو غير عقائدي وغير منطقي لكنه يتوق إلى العدالة، إنه يقدر الخبرة الحسية ويفضلها على تلك العقائدية أو النظرة المنطقية للأمور، وهو يكرر نظرته إلى العالم في حبكة الرواية. تظهر شخصيته مجدداً. ترتبط الأشخاص والأحداث ببعضها لتمول نزاع الحرب وتبدو الثورة كأنها مجرد اعتراض لبرنامج ما. برغم ذلك، هذا الاعتراض كان كافياً لقتل يوري.واوضح الكاتب في الرواية ان الحب لا يمكن ان يتغير بالرغم من الظروف التي يمر بها المحبين وقد جسد ذلك في العلاقة بين يوري ولارا فعلى الرغم من تباعدها لفترات عدة متقطعة إلا أن ذلك لم ينه الحب بينهما.


title: انقسام شرق-غرب

text: في علم الاجتماع، انقسام الشرق-الغرب هو الاختلاف المُدرك بين العالمين الشرقي والغربي. ثقافية بدلًا من كونها جغرافية في التقسيم، حدود الشرق والغرب ليست مُثبتة، ولكنها تتنوع بحسب المعايير التي يتبناها الأفراد الذين يستعملون المصطلح. تاريخيًا، آسيا (ماعدا سايبيريا) كانت تعتبر الشرق، وأوروبا كانت تعتبر الغرب. يشير مصطلح «الغرب» في يومنا هذا إلى أستراليا، أوروبا والأمريكيتين. يُستخدم في مناقشة دراساتٍ مثل الإدارة، الاقتصاد، العلاقات الدولية، وعلم اللغات، ويُنتقد المفهوم لتغاضيه عن الهُجنة الإقليمية.


title: انقسام شرق-غرب

text: من الناحية النظرية، الحدود ثقافية، بدلًا من جغرافية، وكنتيجة لذلك تُصنف أستراليا في الغرب عادةً (بالرغم من كونها جغرافيًا في الشرق)، بينما تُصنف البلدان الإسلامية، بغض النظر عن موقعها، في الشرق. مع ذلك، هنالك القليل من المناطق ذوات الأغلبية المسلمة في أوروبا لا ينطبق عليها هذا التقسيم. يمكن أن يكون رسم الخط الثقافي صعبًا في مناطق التنوع الثقافي مثل البوسنة والهرسك، التي قد يُعرف مواطنوها أنفسهم على أنهم شرقيون أو غربيون اعتمادًا على خلفيتهم العرقية والدينية. من ناحية أخرى، سكان أجزاءٍ مختلفة من العالم يُحسون بالحدود بشكل مختلف؛ فعلى سبيل المثال، يُعرف بعض المؤرخين الأوروبيين روسيا على أنها من الشرق، ولكن الأغلبية يتفقون على أنها الجزء الثاني المُكمل للغرب، وتعتبر البلدان الإسلامية روسيا والبلدان المسيحية الأخرى في الغالب غربية. سؤال آخر دون إجابة وهو إذا ما كانت سايبيريا (شمال آسيا) «غربية» أو «شرقية».


title: انقسام شرق-غرب

text: خلال العصور الوسطى، كانت الحضارات العديدة الموجودة في كلٍ من الشرق والغرب متشابهةً في بعض النواحي، ومختلفةً عن الآخرين بشكل متناقض. كانت الاختلافات في نظام الطبقات الاجتماعية أحد المشاكل الرئيسية التي أثَّرت على العديد من جوانب الحياة عندما تفاعل المجتمعان. أدَّى الفصل بين الإقطاعية والنظام الاجتماعي الشرقي، الطرق المتنافسة للتجارة والزراعة، الاستقرار المتفاوت للحكومات إلى فجوة متسعة أكثر من أي وقت مضى بين طريقتي الحياة هاتين. الحضارات الشرقية والغربية ليست مختلفة فقط بسبب موقعها، ولكن أيضًا بسبب نظام الطبقة الاجتماعية لديهم، طُرق جنيهم للمال، وأساليب القيادة.


title: انقسام شرق-غرب

text: اختلفت الحياة اليومية للناس العاديين في الشرق والغرب بشكل كبير على أساس الطريقة التي كان يُدار بها مجتمعهم، وعلى ماذا كان ينصب تركيزه. أحد أكبر الاختلافات بين الحضارات الغربية والشرقية كانت الإقطاعية والمانورالية. شَّكل كل منهما التدرج الاجتماعي وحياة الشخص العادي في الشرق بصورة عامة. أُنشأ النظام المانورالي ليكون فيه رب عمل يملك مساحة كبيرة من الأرض. كان لديه أقنان وفلاحين يعملون لديه، الفلاحين في مقابل الأرض التي لديهم، للعمل، ولدفع إيجار المحصول إلى رب العمل. كان هذا المجتمع الإقطاعي كل رجل لنفسه ولم يُساعد في توسع الحضارة.


title: انقسام شرق-غرب

text: كانت الأنظمة الاجتماعية للغرب والشرق محتفلة. نشأت منغوليا من قبائل بدوية وحَّدها جنكيز خان. غزا أغلب الأراضي المحيطة وكوَّن إمبراطورية كبيرة. سيخيرون المدافعين بين الانضمام إليهم أو الموت. أُظهرت هذه العقلية المتوحشة عندما عزو الأغلبية الساحقة من آسيا وقسم من أوروبا والشرق الأوسط. الشيء الوحيد الذي يميز سلالة تانغ الصينية هو الحراك الاجتماعي المتزايد. كان لديهم سلسلة من الاختبارات التي يمكن إجراءها لتحسين الوضع الاجتماعي. بدلًا من كون المناصب العليا للأرستقراطيين حصرًا، كان الوصول إليها من قبل الفقراء أسهل. في الغرب، كان من الأصعب التنقل للأعلى والأسفل في الطبقات الاجتماعية، ولكن في الحضارات الشرقية، كانت التنقلية ممكنة. في الصين، كان من الممكن الانتقال للأعلى والأسفل بين الحالات الاجتماعية من خلال اختبارات، وكان من الممكن في منغوليا الحصول على رتبة عسكرية من خلال المهارة العسكرية بسبب أن المجتمع كان مبنيًا على أساس البراعة العسكرية.


title: انقسام شرق-غرب

text: اختلفت حضارات الشرق والغرب سياسيًا بسبب أن عامة الناس الشرقين لم يكونوا مقتنعين بقياداتهم. بينما كان للغرب عدة حُكام في فترة قصيرة من الزمن، لم يكن هنالك اضطراب مع الناس. كان هنالك تمردات في الحضارات الشرقية وفجوات طويلة بين الحكام مما تسبب بالاضطراب. كان هنالك حرب كبيرة على العرش في إنجلترا لفترة حوالي قرن من الزمن. خلال حرب كبيرة في القرنين الرابع عشر والخامس عشر، واجهت إنجلترا العديد من الصراعات التي أدَّت إلى الكثير من إراقة الدماء. كانت فرنسا أيضًا تعاني من مشاكل في حكومتها. كانت إنجلترا. وطوال كل هذا، استطاعت إنجلترا محاربة الفرنسيين والفوز تقريبًا بحرب المائة سنة. لم تكن الحكومة مستقرة دائمًا في الحضارات الشرقية. ففي الصين، وقع أحد أكثر الأحداث دموية في التاريخ البشري خلال فترة حكم سلالة تانغ. كان تمرد آن لوشان دمويًا جدًا وأظهرت عدم الاستقرار في الحكومة الصينية.


title: انقسام شرق-غرب

text: اقتصاديًا، كانت الحضارات الشرقية والغربية مختلفة بشكل جذري بسبب طريقة كسبهم للمال. في الصين، كانت التجارة أحد أهم العوامل الاقتصادية. كانوا مرتبطين بأوروبا بطريق الحرير، والذي كان سلسلة من الطرق التجارية من شرق آسيا إلى أوروبا. لم يكن طريق الحرير يستعمل لنقل البضائع فقط، فقد كان أيضًا مكانًا لتبادل طرق التفكير والأديان. استخدم الإنجليز نوعًا خاصًا من الإقطاعية اسمه الإقطاعية الزائفة. كان هذا النوع من الإقطاع الذي برز في حرب الوردتين مختلفًا عن الإقطاع الاعتيادي بسبب تقديمه للمال في التسلسل الهرمي الاجتماعي. أصبح باستطاعة النبلاء الآن الدفع لفرسانهم لقاء خدماتهم بواسطة النقود بدلًا من إعطائهم الأرض. عزز هذا من النظام الإقطاعي لأنه إذا كان هناك حاكم ضعيف، فسوف تدعم الحكومة القوية للنبلاء الجدد الشعب. أنشأ النبلاء البريطانيون الوثيقة العظمى للتقليل من سلطة الملك. غير تحول نظام الطبقات للنقود هذا كيف كانت تُحكَم وجعلها مختلفة للغاية عن الحضارات الشرقية.


title: انقسام شرق-غرب

text: استُخدم المفهوم في كل من البلدان «الشرقية» و«الغربية». كتب عالم الحضارة الصينية الياباني تاتشيبانا شيراكي في عشرينيات القرن التاسع عشر عن الحاجة إلى توحيد آسيا-شرق آسيا، جنوب آسيا وجنوب شرق آسيا ولكن استثناء آسيا الوسطى والشرق الأوسط – وتشكيل «شرق جديد» قد يجتمع ثقافياً في التوازن مع الغرب. استمرت اليابان بإنشاء المفهوم المسمى بالوحدة الآسيوية، من خلال الحرب العالمية الثانية بواسطة الدعاية. في الصين، غُلِّفت خلال الحرب الباردة خلال خطاب عام 1957 لماو تسي تونغ، الذي أطلق الشعار الذي قال، «هذه حرب بين عالمين. لا تستطيع الرياح الغربية التغلب على الرياح الشرقية؛ لا بُدَّ أن تتغلب الرياح الشرقية على الرياح الغربية».


title: انقسام شرق-غرب

text: بالنسبة للكتاب الغربيين، أصبحت في أربعينيات القرن العشرين مرتبطةً بفكرة «الوطنية المُحبطة» العنيفة، والتي كان ترى على أنها «معادية للغرب أو غير غربية في جوهرها»؛ كتب عالم الاجتماع فرانك فوريدي، «تكيف التقييم الفكري الموجود حاليًا للوطنية الأوروبية مع نمو تنوع العالم الثالث عن طريق تطوير ثنائي العالم الغربي الناضج ضد الوطنية الشرقية غير الناضجة... أصبح انقسام الغرب-الشرق هذا جزءًا مقبولًا من النظرية السياسية الغربية.»


title: انقسام شرق-غرب

text: كان كتاب الاستشراق لعام 1978 لإدوارد سعيد مؤثرًا للغاية في للتأسيس من ناحية أخرى لمبادئ الانقسام الشرقي-الغربي في العالم الغربي، جالبًا فكرة إلى محاضرات الكليات وهي أن «تتصف بالحساسيات الدينية، الأنظمة الاجتماعية العائلية، والتقاليد الدائمة» على عكس «العقلانية، الديناميكية التقنية، والفردية.» الغربية.


title: كلوفرفيلد

text: تدور قصة الفيلم حول خمسة أصدقاء من نيويورك يقيمون حفلة وداع لصديقهم المستعد للسفر إلى اليابان. في نفس الليلة التي يهبط فيها وحش على المدينة والذي يبلغ حجمه حجم ناطحات السحاب. تم سرد الفيلم عن طريق لقطات من كاميرا الفيديو الشخصية لأحد شخصيات الفيلم. ودارت أحداث الفيلم كتوثيق لما حدث ومحاولاتهم للنجاة من أكثر الأحداث المخيفة في حياتهم.


title: المضيف (فيلم 2020)

text: المضيف هو فيلم رُعب أُصدر في المملكة المُتحدة عام 2020؛ وتمَّ تصويره بتقنية التسجيلات المكتشفة السينمائية.


title: المضيف (فيلم 2020)

text: تدور أحداث الفيلم أثناء الحجر الصحي في المنزل المفروض بسبب جائحة كورونا (كوفيد-19) على المواطنين في المملكة المُتحدة؛ حيث قررت مجموعة من الأصدقاء التواصل بشكل أسبوعي من خلال إجراء مكالمات فيديو على تطبيق زووم . ذات مرة في مكالمة جماعية، استأجرت هالي (هالي بيشوب) العرَّافة سيلان (سيلان باكستر)؛ لقيادتهم في جلسة استماع. يبدأ الأصدقاء في تجربة ظواهر غريبة ومُرعبة. تبدأ بانكسار زجاج إيما (إيما لويس ويب)، وسحب كرسي هالي (هالي بيشوب) بقوة غير مرئية، وتصل لرؤية كارولين (كارولين وارد) جثة مُعلَّقة في سندرة منزلها.


title: المضيف (فيلم 2020)

text: تُقاطع روح شيطانية المكالمة عن طريق التسبُّب في المزيد من الظواهر تبدأ بقتل كارولين (كارولين وارد)، من خلال تحطيم وجهها مرارًا وتكرارًا في مكتبها، ثم رادينا (رادينا دراندوفا) وصديقها آلان (آلان إيمرس) بإسقاطهما من ارتفاع كبير. تستمر الأحداث في التصاعُد بشكل غامض لتصبح حياة جميع الأصدقاء في خطر.


title: المضيف (فيلم 2020)

text: يستند الفيلم إلى مقطع فيديو قصير أنشأه روب سافاج (مؤلف ومخرج الفيلم) في أوائل عام 2020؛ حيث يبحث (روب سافاج) عن مصدر الأصوات الغريبة في سندرة منزله أثناء محادثة فيديو جماعية مع أصدقائه. كان المقصود في البداية أن تكون مزحة، قام روب سافاج برفع الفيديو القصير على الإنترنت، حيث انتشر على نطاق واسع. وجد روب سافاج أن تقنية التسجيلات المكتشفة سهلة المشاهدة واختار تطبيقها على فيلم طويل. لقد صرَّح روب سافاج أن نجاح القصة القصيرة مكّنه من إنشاء الفيلم الطويل مضيف 2020.


title: المضيف (فيلم 2020)

text: تم تصوير فيلم مضيف 2020 أثناء فرض قيود الحجر الصحي بسبب جائحة كورونا (كوفيد-19) واضطُّر روب سافاج (مؤلف ومخرج الفيلم) إلى توجيه المُمثلين عن بُعد بينما كان عليهم إعداد كاميراتهم الخاصة والإضاءة والحيَل المُثيرة . كما تولَّى الممثلون مسئولية المؤثرات البصرية وعُقدت ورشة عمل افتراضية لهم (عبر الإنترنت) حول كيفية إعداد تأثيرات مثل «الأبواب المتحركة، وجعل الأشياء تطير من على الرفوف». صرَّح روب سافاج أن الفيلم استغرق 12 أسبوعًا حتى يكتمل تماماً بتسليمه إلى الشركة الموزِّعة Shudder.


title: المضيف (فيلم 2020)

text: كان الاستقبال النقدي لفيلم مضيف 2020 إيجابيًا بشكل عام؛ حيث حصل الفيلم على تصنيف 100% على موقع Rotten Tomatoes بناءً على 62 مراجعة نقدية، بمتوسط تقييم 7.84 من 10. في موقع Metacritic المتخصص في مراجعة وتقييم المحتوى الإعلامي الترفيهي، حصل الفيلم على متوسط درجات 72 من 100 ، استنادًا إلى 6 نقاد، مُشيرين إلى «المراجعات الإيجابية بشكل عام».


title: المضيف (فيلم 2020)

text: تم إجراء مُقارنات من قِبل وسائل إعلام مثل نيويورك تايمز ومجلة رو مورغبين بين فيلم مضيف 2020 وفيلم الرُّعب غير ودود لعام 2014، والذي تميَّز بظهور نشاطات خارقة للطبيعة أيضًا تحدث أثناء محادثة فيديو جماعية. كما صنفت مجلة تايم فيلم مضيف 2020 على أنه واحد من «17 فيلمًا عظيمًا ربما فاتتك هذا الصيف»، قائلة إن فيلم مضيف 2020 .


title: الراهبة (فيلم)

text: يحكي الفيلم قصة فتاة (هند رستم) تعمل في مطعم ابيها تعجب باحد المرشدين السياحيين (ايهاب نافع) الذي يتردد على المطعم رفقة بعض السياح الاجانب، لكنه يتعرف صدفة على اختها الصغرى (شمس البارودي) ويقع في غرامها،


title: الراهبة (فيلم)

text: تتطور الاحداث عندما يطرد الاب الفتاة من المنزل عندما ترفض الزواج من أحد العرسان فتضطر للعمل في ملهى ليلي باسم سونيا فتنجح وتحقق ثروة كبيرة وتدعو أمها وأختها للعيش معها في قصرها الفخم بعد وفاة والدها، لكنها تترك كل تلك الثروة لاختها الصغرى بعد وفاة والدتها بنوبة قلبية نجمت عن اكتشافها حقيقة عملها ومصدر ثراءها لتتفرغ للرهبنة ولكي لا تقف عقبة في طريق زواج هذه الاخيرة من المرشد السياحي لأن والده (عماد حمدي) يرفض زواجه من فتاة تعمل اختها في ملهى ليلي، يحاول صاحب الملهى (يوسف شعبان) ان يستولي على ثروة الراهبة عن طريق اختها لكن هذه الأخيرة تنجح في أبعاده عنها لتتزوج في النهاية من الرجل الذي تحب بمباركة اختها الراهبة.


title: مقاومة حرارية

text: المقاومة الحرارية (بالإنجليزية: Thermal Resistance ويُرمز لها اختصارا R-value) هي المقاومة التي يبديها العنصر الإنشائي أمام انتقال الحرارة بالتوصيل عبر سماكته، وزيادتها تعني زيادة قدرة العنصر الإنشائي على عزل الحرارة. لذلك يطلق على هذه القيمة أيضا مصطلح "العازلية الحرارية". ويتم حسابها بقسمة سماكة المادة على موصليتها. والمقاومة الحرارية هي معكوس المواصلة الحرارية (U-value). ووحدة قياسها (م 2.ك/واط).


متطلبات الحصول على تأشيرة لمواطني أفغانستان، هي قيود الدخول الإدارية من قبل سلطات الدول الأخرى المفروضة على المواطنين الأفغان. يحصل الأفغان على تأشيرات مجانية أو تأشيرات عند الوصول لما لا يقل عن 25 بلداً وإقليماً حول العالم لحاملي جوازات السفر العادية.


title: الإلهة الأم

text: الإلهة الأم (Mother goddess) يُستخدم هذا المصطلح للإشارة إلى الإلهة التي تمثل الأمومة أوالخصوبة أوالإبداع، أو قد يشير إلى الإلهة التي تجسد فضل الأرض. عندما تكون تلك الآلهة على قدم المساواة مع الأرض أو الطبيعة، يُشار إليهن أحيانًا باسم أم الأرض أو الأرض الأم.


title: الإلهة الأم

text: يوجد اختلاف في الرأي بين المفهوم الأكاديمي والشعبي للمصطلح. يُدفع الرأي الشعبي أساسًا بحركة الإلهة، ويقول إن المجتمعات البدائية كانت في البداية أمومية، تعبد إلهة الأرض الأمومية الراعية ذات السيادة. استند هذا الرأي إلى أفكار القرن التاسع عشر عن التطور الأحادي ليوهان ياكوب باخوفن. وفقًا للرأي الأكاديمي، فإن كلًا من نظريات باخوفن ونظريات الإلهة الحديثة تشكل إسقاطًا لوجهات النظر العالمية المعاصرة حول الأساطير القديمة، بدلًا من محاولة فهم عقلية ذلك الوقت. غالبًا ما يكون هذا مصحوبًا برغبة في وجود حضارة ضائعة من حقبة ماضية كان يمكن أن تكون عادلة وسلمية وحكيمة. ولكن، يستبعد تمامًا وجود هذه الحضارة في أي وقت مضى.


title: الإلهة الأم

text: دافع المؤلفون النسويون لفترة طويلة، عن فكرة إبادة هذه المجتمعات الزراعية المسالمة والأمومية الزراعية أو إخضاعها من قبل قبائل بدوية محاربة أبوية. تُعتبر مساهمة عالمة الآثار ماريا جيمبوتاس من المساهمات الهامة في هذا الصدد. وقد شُكك في عملها في هذا المجال. تثير هذه الرؤية حاليًا جدلًا كبيرًا بين علماء الآثار النسويين.


title: الإلهة الأم

text: منذ ستينيات القرن العشرين، وخاصةً في الثقافة الشعبية، رُبطت العبادة المزعومة للإلهة الأم والموقف الاجتماعي الذي يفترض تولي النساء السلطة في مجتمعات ما قبل التاريخ. جعل ذلك النقاش نقاشًا سياسيًا. ووفقًا لحركة الإلهة، ينبغي أن يعود المجتمع الحالي الذي يسيطر عليه الذكور إلى النظام الأموي المتساوي السائد في الأزمنة السابقة. يُفترض أن هذا الشكل من المجتمعات الموجود مسبقًا يُدعم بالعديد من التماثيل التي عُثر عليها.


title: الإلهة الأم

text: يُستبعد هذا النظام الأمومي في عصر ما قبل التاريخ في الأوساط الأكاديمية. أولًا، لأن عبادة إلهة الأم لا يعني بالضرورة أن المرأة حكمت المجتمع. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن للتماثيل تصوير النساء أو الإلهات العاديات أيضًا، وليس واضحًا ما إذا كانت هناك إلهة أم.


title: الإلهة الأم

text: قاد جيمس ميلار بين عامي 1961 و1965 سلسلة من الحفريات في جاتال هويوك، شمال جبال طوروس في منطقة زراعية خصبة تقع جنوب الأناضول. كان التماثيل العديدة التي وجدت هناك مذهلة، واقترح ميلار أنها تمثل إلهة عظيمة، كانت ترأس مجمع آلهة الحضارة الأمومية أساسًا.


title: الإلهة الأم

text: عُثر على تمثال أنثوي جالس، محاط باللبوات، حسب وصف ميلار، في صومعة حبوب؛ وربما كان القصد منها حماية المحصول والحبوب. واعتبر ميلار هذه المواقع أضرحة، وخاصةً امرأة جاتال هويوك الجالسة التي تثير الخيال. ووجد أيضًا عددًا كبيرًا من التماثيل ليس لها جنس محدد، اعتبرها ميلار نموذجية لمجتمع تهيمن عليه المرأة: فالتركيز على الجنس في الفن يرتبط دائمًا بدافع الذكور ورغبتهم. دعمت عالمة الآثار ماريا جيمبوتاس فكرة إمكانية وجود نظام أمومي وعبادة للإلهة الأم هناك. أدى هذا إلى عبادة حديثة للإلهة الأم مع تنظيم الحج السنوي في جاتال هويوك.


title: الإلهة الأم

text: منذ عام 1993، استؤنفت عمليات التنقيب التي يرأسها حاليًا إيان هودر مع لين ماسكل كرئيس لمشروع ستانفورد للتماثيل الذي فحص تماثيل جاتال هويوك. توصل هذا الفريق إلى استنتاجات مختلفة عن استنتاجات جيمبوتاس وميلار. ولم يُحدد سوى عدد قليل من التماثيل على أنها أنثوية ولم توجد كثيرًا في الأماكن المقدسة، ولكن بدا أنه جرى التخلص منها بشكل عشوائي، وفي أكوام القمامة أحيانًا. ما جعل عبادة الإلهة الأم في هذا الموقع مستبعدة.


title: فرانسوا الأول، دوق نيفير

text: فرانسوا الأول دي كليفز (2 سبتمبر 1516 - 13 فبراير 1561)؛ كان قائداً في الجيش الملكي الفرنسي، هو أول دوق نيفير؛ شارك في قمع مؤامرة أمبواز في 1560.


title: فرانسوا الأول، دوق نيفير

text: هو أبن الوحيد لـ شارل الثاني دي كليفز، كونت نيفير وماري دي ألبرت، كونتيسة ريثل، خلف والده في 1521 كـ كونت نيفير وكونت أو، وفي 1539 أصبح دوق نيفير، وعندما توفيت والدته في 1549 أصبح كونت ريثل.


title: فرانسوا الأول، دوق نيفير

text: تزوج في 1538 من مارغريت دي بوربون-لامارش أبنة شارل دي بوربون، دوق فندوم وفرانسواز دي ألونسون شقيقة أنطوان ملك نافارا والد في المستقبل هنري الرابع ملك فرنسا؛ وأنجبت مارغريت لـ فرانسوا خمسة أبناء:-


title: جان بودريار

text: جان بودريار (وُلد في 27 يوليو 1929 – توفي في 6 مارس 2007) (مواليد 27 يوليو 1929 - 6 مارس 2007) هو فيلسوف فرنسي وعالم اجتماع وعالم اجتماع ثقافي. يُشتهر بتحليلاته المتعلقة بوسائط الاتصال والثقافة المعاصرة والاتصالات التكنولوجية، بالإضافة إلى استنباطه مبادئ مثل المحاكاة والواقع المفرط. كتب بودريار عن مواضيع متنوعة، كالنزعة الاستهلاكية والأدوار الجندرية والاقتصاد والتاريخ الاجتماعي والفن والسياسية الخارجية الغربية والثقافة الشعبية. من أكثر أعماله شهرة نجد "الإغراء" (1987) و"أمريكا" (1986) و"حرب الخليج لم تحصل" (1991). غالبًا ما تُربط أعماله بفلسفة ما بعد الحداثة وتحديدًا ما بعد البنيوية.


title: جان بودريار

text: وُلد بودريار في رانس الواقعة في الشمال الشرقي من فرنسا في السابع والعشرين من شهر يوليو عام 1929. عمل جداه في الزراعة وكان والده يعمل لدى الدرك (الشرطة). خلال مرحلة الثانوية في رانس، أدرك بودريار الفلسفة الباتافيزيقية (عن طريق بروفيسور الفلسفة إيمانويل بييه)، والتي يُقال أنها ضرورية لفهم أفكار بودريار اللاحقة. أصبح بودريار أول فردٍ من عائلته يدخل الجامعة، وذلك عندما انتقل إلى باريس للدراسة في السوربون. هناك، درس بودريار اللغة الألمانية والأدب، ما دفعه إلى تدريس المواد التي تعلمها في عدة مدارس ثانوية (ليسيه)، سواء كانت ضمن باريس أو خارجها، منذ عام 1960 وحتى عام 1966. أثناء أداء مهنة التدريس، بدأ بودريار نشر مراجعات أدبية وترجمة أعمال لمؤلفين مثل بيتر فايس وبرتولد بريخت وكارل ماركس وفريدريش إنجلز وفلهيلم إميل مولمان.


title: جان بودريار

text: أثناء تدريس الألمانية، انتقل بودريار لدراسة علم الاجتماع، فأكمل في نهاية المطاف أطروحة الدكتوراه ونشرها عام 1968، والتي جاءت بعنوان "نظام الحاجات" تحت إشراف لجنة الأطروحات الأكاديمية المؤلفة من هنري لوفيفر ورولان بارت وبيير بورديو. وهكذا، بدأ بودريار تدريس علم الاجتماع في جامعة غرب باريس نانتير لا ديفونس، والتي كانت عبارة عن حرم جامعي خارج باريس وانخرطت بشدة في أحداث مايو عام 1968 لاحقًا. خلال تلك الفترة، عمل بودريار عن كثب مع الفيلسوف همفري دو باتِنبورغ، وهو الذي وصف بودريار بـ «الحالم». في جامعة نانتير، تبوأ بودريار منصب بروفيسور مساعد، ثم ارتقى لمنصب بروفيسور مشارك، وأصبح في نهاية المطاف بروفيسورًا عقب إكمال اعتماده.


title: جان بودريار

text: في عام 1970، جاءت أولى زيارات بودريار إلى الولايات المتحدة (إلى أسبن بولاية كولورادو)، وفي عام 1973، زار كيوتو في اليابان لأول مرة أيضًا من أصل عدة زيارات لاحقة. حصل على أول كاميرا في حياته عام 1981 عندما كان في اليابان، وذلك ما دفعه لأن يصبح مصورًا.


title: جان بودريار

text: في عام 1986، انتقل بودريار إلى معهد الأبحاث والمعلومات الاقتصادية الاجتماعية في جامعة باريس التاسعة دوفين، حيث أمضى هناك القسم الأخير من مسيرته التعليمية. خلال تلك الفترة، بدأ بودريار الابتعاد عن علم الاجتماع بصفته منهجًا (تحديد في شكلة «الكلاسيكي»)، وبعدما توقف عن التعليم بدوامٍ كامل، لم يعد ينتمي لأي منهج محدد، على الرغم من أنه ظل مرتبطًا بالبيئة الأكاديمية. خلال ثمانينيات وتسعينيات القرن الماضي، استطاع بودريار كسب جمهورٍ عريض، وفي أعوامه الأخيرة أصبح من المثقفين المشاهير إلى حد ما، وكان غالبًا ما ينشر في الصحف الرائجة بالإنجليزية والفرنسية. استمر على أي حال بدعم معهد أبحاث الابتكار الاجتماعي في المركز الوطني للأبحاث العلمية. درّس بودريار في مدرسة الخريجين الأوروبية الواقعة في ساس–فيي في سويسرا، وتعاون مع مجلة "Ctheory" الكندية المختصة بالمراجعات الفكرية والثقافية والتكنولوجية، حيث استُشهد بأفكاره ضمن المجلة بشكل كبير. شارك أيضًا في "الجريدة الدولية لدراسات بودريار" منذ انطلاقها عام 2004 حتى وفاته.


title: جان بودريار

text: برزت أعمال بودريار المنشورة كجزءٍ من أعمال جيل من المفكرين الفرنسيين من ضمنهم: جيل دولوز، وجان فرانسوا ليوتار، وميشال فوكو، وجاك دريدا، وجاك لاكان والذين اشتركوا جميعاً باهتمامهم بالسيميائية أو ما يعرف بعلم العلامات، ويُنظر إليه عادة على أنه جزءٌ من مدرسة ما بعد البنيوية الفلسفية. وعلى نحو مشترك مع العديد من أنصار ما بعد البنيوية، تستند حججه بشكل ثابت على أنه لا يمكن فهم الدلالة والمعنى إلا من خلال فهم ترابط كلماتٍ أو إشارات معينة. اعتقد بودريار، كما يعتقد الكثير من أنصار ما بعد البنيوية، بظهور المعنى من خلال نظامٍ من العلامات التي تعمل سوية. وعلى خطى البنيوي اللغوي فيرديناند دو سوسور، بيّن بودريار أن المعنى (القيمة) يُخلق من الاختلاف من خلال كون الشيء ذاته لأنه لا يشكّل شيئًا آخر (لذا يعني الكلب كلباً لأنه ليس قطة، وليس ماعزاً، وليس شجرة، إلخ.)، في الواقع، كان ينظر إلى المعنى على أنه شبه مرجعية ذاتية كافية: حيث تقع كل من الأشياء وصور الأشياء والكلمات والعلامات في شبكة من المعنى: يُفهم معنى شيء معين من خلال علاقته بمعاني أشياء أخرى؛ فعلى سبيل المثال، هيبة شيء ما تتعلق برتابة شيء آخر.


title: جان بودريار

text: انطلاقاً من هذه الفكرة، نظّر بودريار حول المجتمع الإنساني بشكلٍ واسع استناداً لهذا النوع من المرجعية الذاتية. تصور كتاباته المجتمعات على أنها دائمة البحث عن إحساس بالمعنى -أو عن فهم «شامل» للعالم- والذي يبقى خدّاعاً على الدوام. على العكس من ما بعد البنيوية (مثل ميشال فوكو)، والذي يؤمن بأن تكوّن المعرفة يحصل فقط نتيجة لعلاقات القوة، طور بودريار نظريات تشير إلى أن البحث المضني وغير المجدي عن المعرفة الشاملة يقود بشكلٍ شبه مؤكد إلى نوع من الوهم. قد يحاول الشخص (البشر) فهم الشيء (اللابشري)، إلا أنه بسبب عدم إمكانية فهم الشيء إلا من خلال ما يمثله (وبسبب شمول عملية التمثيل لشبكة من العلامات الأخرى التي يُمكن تمييزها من خلالها) لا يحصل على النتائج المرجوة. بدلاً من ذلك، يُغوى الشخص من قبل الشيء. لذا توصل -وفي تحليل نهائي- إلى عدم إمكانية فهم التفصيلات الدقيقة لحياة البشر، وعندما يُغوى البشر للظن عكس ذلك فإنهم يُقادون إلى نسخة زائفة من الواقع، أو حالة من «فرط الواقع» كما يطلق عليها باستخدام إحدى عباراته المستحدثة.


title: جان بودريار

text: وفقاً لهذا، أشار بودريار إلى أن العلامات والمعاني المفرطة المستعملة في المجتمع العالمي في أواخر القرن العشرين، تسببت (وبشكل متناقض) في طمس الواقع. لا يُصدق بالمثاليات الليبرالية ولا الماركسية في هذا العالم بعد الآن. نحن لا نعيش في قرية عالمية كما يقول مارشال ماكلوهان، بل نعيش في عالم يصاب بالذعر حتى لأصغر الأحداث. ولأن العالم الشامل يعمل بمستوى تبادل الإشارات والسلع، أصبح معمياً للأفعال الرمزية كالإرهاب على سبيل المثال. يُرى عمل بودريار في مملكة الرموز (والذي طور عنها وجهة نظر من خلال الأعمال الأنثروبولوجية لكل من مارسيل موس وجورج باتايل) على أنه مستقل تماماً عن ذلك المختص بالعلامات والمعاني. يُمكن تبادل العلامات كالسلع؛ بينما تعمل الرموز بشكلٍ مختلف إذ يتم تبادلها كالهدايا، وأحياناً يحصل ذلك في أجواءٍ يشوبها العنف كمهرجان البوتلاش. رأى بودريار المجتمع العالمي، وبالأخص في أعماله الأخيرة، كمجتمع خالٍ من العنصر «الرمزي».، لذا فهذا يجعل منه رمزياً (إن لم يكن عسكرياً) خالياً من أي دفاعات ضد أعمال مثل فتوى إهدار دم سلمان رشدي، أو في الواقع، ضد الهجمات الإرهابية في الحادي عشر من أيلول ضد الولايات المتحدة ومؤسساتها العسكرية والاقتصادية.


title: جان بودريار

text: ركز بودريار في كتبه الأولى، مثل نظام الأشياء، نقد الاقتصاد السياسي للعلامة، والمجتمع المستهلك، على الاستهلاكية، وكيف أن أشياء مختلفة تُستهلك بطرق مختلفة. كان توجه بودريار السياسي في ذلك الوقت مرتبطاً بشكل ضعيف بالماركسية (والأممية الموقفية)، لكنه في هذه الكتب، اختلف عن كارل ماركس في جانبٍ هام. بالنسبة لبودريار، وأتباع الأممية الموقفية كذلك، كان الاستهلاك هو المحرك الرئيسي للمجتمع الرأسمالي عوضاً عن الإنتاج.


title: جان بودريار

text: وصل بودريار لهذا الاستنتاج بعد نقده لفكرة ماركس «قيمة الاستخدام». يعتقد بودريار أن أفكار كل من ماركس وآدم سميث الاقتصادية تتقبل فكرة ترابط الاحتياجات الحقيقية مع الاستعمالات الحقيقية بشكل بسيط وسهل جداً. إذ يجادل بودريار، مستنداً لجورج باتايل، بأن الاحتياجات مختلقة وليست فطرية. وأكد على أن كل المشتريات، ولأنها تشير دائماً إلى شيء اجتماعي، لها جانب من الرغبة الشديدة باقتنائها، إذ إن الأغراض، وحسب رونالد بارثس، دائماً ما «تقول شيئاً» عن مستعمليها.


title: جان بودريار

text: كانت كُتب بودريار الأولى عبارةً عن محاولات لإيضاح عدم وجود ترابط بين القيم الاثنتين الأوليتين، وأنهما معطلتان من قبل القيمتين الثالثة، وبالأخص الرابعة. رفض بودريار الماركسية تماماً فيما بعد في كتابه (مرآة الإنتاج والتبادل الرمزي والموت). إلا أن التركيز على الفرق بين القيمة العلامية (والتي تشير إلى تبادل السلع) والقيمة الرمزية (والتي تشير إلى تبادل الهدايا الموسيني) بقيت في أعماله حتى مماته. في الواقع، أخذت هذه المواضيع دوراً أكبر وخاصةً في كتاباته عن الوقائع في العالم.


title: جان بودريار

text: نتيجة لتطور أعماله خلال ثمانينيات القرن العشرين، انتقل من الاقتصاد النظري إلى الوساطة والاتصال الجماهيري. على الرغم من محافظته على اهتمامه بالسيميائية الساسورية ومنطق التبادل الرمزي (متأثراً بعالم الأنثروبولوجيا مارسيل موس)، إلا أنه حوّل اهتمامه إلى أعمال مارشال ماكلوهان، مكوناً أفكاراً عن كيفية تقرير طبيعة العلاقات الاجتماعية بواسطة صيغ الاتصال التي يوظفها المجتمع. وبهذا، فقد تقدم بودريار لما هو أبعد من سيميائية ساسور ورولاند بارثس التقليدية ليسلط الضوء على الآثار المترتبة لنسخة مفهومة تأريخياً عن السيميائية البنيوية.


title: جان بودريار

text: يزعم بودريار أن المحاكاة هي المرحلة الحالية من الزيف: تتألف جميعها من إشارات دون مراجع، بما يسمى بفرط الواقع. متقدمين بالتأريخ من عصر النهضة، والذي كان الزيف المسيطر عليه هو التزوير -ظهور أناس أو أشياء يبدو بأن لهم مراجع حقيقية (على سبيل المثال، ملكي، ونبيل، ومقدس، إلخ.) إلا أنها غير موجودة، بمعنى آخر، لغرض التظاهر فقط، من خلال تشويه سمعة الآخرين بأن الشخص أو الشيء لا يملكه في الحقيقة- لعصر الثورة الصناعية، والذي كان الزيف المسيطر عليه هو المُنتج، وسلسلة الإنتاج، والتي يمكن نشرها على خط إنتاجي لا نهاية له، وأخيراً لوقتنا الحالي، والذي يسيطر عليه زيف النموذج، والذي يمثل بطبيعته قابلية الاستنساخ اللامتناهي، وهو مستنسخ بحد ذاته.


title: جامعة برلين للتكنولوجيا

text: جامعة برلين للتكنولوجيا هي جامعة تقع في مدينة برلين بألمانيا. أُسست عام 1879 ومن أكبر الجامعات التقنية في ألمانيا. من ضمن خريجيه ومدرسيه عشرة حاصلون على جائزة نوبل.


title: جامعة برلين للتكنولوجيا

text: تغطي مساحة 604,000 متر مربع، موزعة على مواقع مختلفة في برلين. ويقع الحرم الجامعي الرئيسي في البلدة من شارلوتنبورج فيلمسدورف . تضم المدارس السبع التابعة للجامعة حوالي 33,933 طالبًا مسجلين في 90 مادة (أكتوبر 2015).


title: جامعة برلين للتكنولوجيا

text: حرم الجونة : أسّس المعهد التقني في برلين حرمًا جامعيًا في مصر للعمل كمكتب ميداني علمي وأكاديمي. تهدف الشراكة غير الربحية بين القطاعين العام والخاص (PPP) إلى تقديم الخدمات التي تقدمها جامعة برلين للتكنولوجيا في الحرم الجامعي في الجونة على البحر الأحمر.


title: جامعة برلين للتكنولوجيا

text: كما تمتلك الجامعة أيضًا حق امتياز في دورة هندسة الإنتاج العالمية التي تدعى «هندسة الإنتاج العالمي والإدارة العالمية» في الجامعة الفيتنامية الألمانية في مدينة هوشي منه.


title: يوسف يوسف

text: يوسف يوسف (1946 - 12 ديسمبر 2018) ممثل أردني راحل من موالید مدینة خان یونس الفلسطینیة .وكان عضو في نقابة الفنانين الأردنيين، كانت بداياته الفنية من خلال فرقة الفنون الشعبية الأردنية. وشارك في مسرحیة "برجاس" الغنائیة كممثل، وفي العدید من المسلسلات، أبرزھا: "الھاربة"، "لمن یغرد العندلیب"، "رمال بین الأصابع" و"ھبوب الریح"، وشو ھالحكي، ومسلسل الطریق الوعر"، وفي مسرحیات منھا: "مقھى العقلاء"، "عریس لبنت السلطان"، "الخطوبة"، "اللعبة"، ."ً"عمارة العلالي"، "قحطان والبعیر" و"ھمومنا الجمیلة جدا.


title: باشق الشكرا

text: بَاشِقُ الشِّكْرَا أو مُجرَّد الشِّكْرَا أو البيدق الآسيوي هو أحد أنواع الجوارح صغيرة الحجم، واسعة الانتشار عبر آسيا وأفريقيا، حيثُ تُعرف أيضًا باسم البَازُ الصَّغيرُ المُخطط. يُحتملُ أن تُشكِّل الجمهرة الأفريقيَّة نوعًا مُستقلًا بذاته، لكن أغلب الباحثين ما زالوا يُصنفونها على أنَّها نُويع. الشِّكرا شديدة الشبه بغيرها منالبواشق، وبالأخص الباشق الصيني والباشق الأوراسي. ندائُها عِبارةٌ عن زعيقٍ حاد مُزدوج النوطة، وطيرانُها نمطيّ، أي عبارة عن تبديلٍ بين الخفق والانزلاق. تُحاكي بعضُ الأنواع نداء هذه الجوارح، ومنها الدرونگو والوقواق البازي المألوف، الذي يُماثلها من حيثُ نمط الريش.


title: باشق الشكرا

text: الشِّكرا جارحٌ صغير الحجم يتراوح طوله بين 26 و30 سنتيمترًا، وكما هو حالُ أغلب البواشق والبيزان، فإنَّ هذه الطيور تتمتَّع بأجنحةٍ قصيرة مُستديرة، وذيلٌ طويلٌ ضيِّقٌ. البوالغ مبيضَّة البطن ذات شرائط مغراء بارزة للعيان، والجزء العلويّ من جسدها رماديٌّ كامد. أمَّا القسم الأسفل من البطن فأقلُّ تقليمًا من القسم العلويّ، ويتحوَّلُ لون الفخذان تدريجيًا حتَّى يكادُ يُصبحُ أبيضًا. للذكور قزحيَّةٌ حمراء، بينما للإناث قزحيَّةٌ أقلُّ احمرارًا تكادُ تميلُ إلى البُرتقالي المُصفرّ، والجزء العُلويّ من جسدها ضاربٌ للبُنيّ، وبطنُها شديد التقليم، كما أنَّها تفوقُ الذكورُ قدًا بعض الشيء. من العلامات الجسديَّة المُميَّزة أيضًا عند هذه الطيور، الخط الوسطيُّ على الحلق، الذي يتخذُ شكلًا ضيقًا ولونًا داكنًا. تظهرُ كواسي أسفل الجناحين عند الذكور مُحدَّدةً قليلًا خلال طيرانها، بالإضافة لطرفيّ جناحيها السوداوين. وعند النظر إليها من أعلى، يبدو شريط الذيل باهتًا على جوانب ريشاته، عكس ذلك الخاص بالباشق الأوراسي. ريشاتُ الذيل المركزيَّة غير مُقلَّمة، ولا يظهر عليها سوى شريطٌ داكن عند مؤخرتها. تتمتَّعُ اليوافع بتقليماتٍ ورقط قاتمة على القسم الأعلى من صدرها، وجناحيها قليلة التقليم عكس الذيل ذي الشرائط العديدة الضيِّقة الداكنة. يظهرُ ريشُ الاكتساء الحديث عند الفراخ شديد التقليم على ريشاتها الكفافيَّة في القسم السُفلي من جسدها. ندائها عبارة عن زعيقٍ حادٍ ذي نوطتين، الأولى أشدُّ من الثانية وتطولُ أكثر منها، وخلال الطيران يُلاحظُ أنَّها تقصرُ أكثر. يتشابه الباشقُ الصينيُّ مع هذا النوع، لكنَّهُ يختلف عنه من ناحية تمتعه بقيرٍ (القسم المُنتفخ الذي يُشكِّلُ أصل المنقار) بُرتقاليِّ لامع أكثر انتفاخًا، وبسيقانٍ صفراء، كما أنَّ أطراف جناحيه سوداء بالكامل.


title: باشق الشكرا

text: صنَّف العُلماء عدَّة نوعيات من هذه الطيور تنتشرُ عبر موطنها الواسع، وبُعضها اعتُبر نوعًا مُنفصلًا بحدِّ ذاته. اقترح البعض، استنادًا إلى الاختلافات التشكُليَّة (المورفولوجيَّة) والندائيَّة بين الجمهرات الآسيويَّة وتلك الأفريقيَّة، أنَّ الأخيرة لا تنتمي لهذا النوع. من النويعات: النُويعة الألماسيَّة ("cenchroides ") الكبيرة والباهتة، والتي تنتشرُ عبر تُركستان وأفغانستان وشرقيِّ إيران؛ والنُويعة الهنديَّة ("dussumieri ") مُستوطنة السهول والتلال الخفيضة (وُصولًا حتّى 1400 متر في الهيمالايا)؛ والنُويعة النمطيَّة مُستوطنة سريلانكا، التي تتمتع ببطنٍ رماديٍّ أشدّث قتامةً من بطون نُويعاتٍ أُخرى؛ والنُويعة البورميَّة ("A. b. poliopsis ") التي يُحتمل أن تُشكِّل نوعًا مُنفصلًا. وحتّى قريبًا، كانت الجمهرة قاطنة جزيرة كار نيكوبار تُصنَّف على أنَّها سُلالةٌ من هذا النوع ("butleri")، وكذلك تلك قاطنة جزيرة كاتشال ("obsoletus ")، أمَّا الآن فهي تُعتبر نويعيتين من باشق نيكوبار. من الجُمهرات الأفريقيَّة جُمهرة أفريقيا الغربيَّة ("A. b. sphenurus ") المُهاجرة، وجُمهرة أفريقيا الجنوبيَّة ("A. b. polyzonoides ") الأكثر ميولًا إلى الاستيطان والارتحال المحلّي فقط. وفي آسيا، وحدها النُويعة الألماسيَّة ("A. b. cenchroides") من القواطع.


title: باشق الشكرا

text: تقطنُ بواشق الشِكرا طائفةٌ واسعةٌ من الموائل الطبيعيَّة، بما فيها الغابات والأراضي الزراعيَّة والمناطق الحضريَّة. غالبًا ما تتمُّ رؤيتها مُنفردةً أو في أزواج، وطيرانُها النمطيُّ عبارةٌ عن مزيجٍ من الخفقات والانزلاقات، وخلال موسم التفريخ يتوددُ الزوجان إلى بعضهما عبر رُكوب التيَّارات الهوائيَّة الحارَّة والانقضاض على بعضهما. وغالبًا ما يؤدي تحليقها بهذا الشكل إلى اجتذاب انتباه طرائدها من العصافير والسناجب، فتبقى على أهبة الاستعداد للهرب منها.


title: باشق الشكرا

text: تقتاتُ هذه البواشق على القوارض (بما فيها جرذ الصحراء الهندي) والسناجب، والطيور والزواحف الصغيرة (السحالي بشكلٍ رئيسيّ، إلى جانب الأفاعي الصغيرة بعض الأحيان)، والحشرات. عادةً ما تنجو الطيور الصغيرة بحياتها عبر الاختباء بين أوراق الأشجار والآجام، كما لوحظ قرلّي أزرق صغير في إحدى الحالات وهو يغوصُ تحت الماء هاربًا. كما شوهدت المهذارات وهي تحتشد في أسرابٍ صغيرة لتطرد هذه البواشق بعيدًا عن أعشاشها. كذلك، تهبطُ الشِكرات على الأرض لتقتات على الأرضات (النمال البيضاء) المُجنَّحة عند خُروجها من أعشاشها خلال موسم تزاوُجها، وتُلاحقُ الخفافيش الصغيرة خلال الغسق (مثل خُفَّاش الثمار الأجدع الأكبر)، وفي حالاتٍ نادرة، شوهدت وهي تقتاتُ على الجيفة، وفي حالةٍ وحيدة تمَّت رؤية ذكر يقتاتُ على فرخٍ نافق في عُشِّه. تشتهرُ طيور الدرونگو بمُحاكاتها نداء الشِكرا، ويُعتقدُ بأنَّ هذا السُلوك يُمكنها من سرقة طعام أنواعٌ أُخرى صغيرة عبر حثِّها على هجر أعشاشها ومجاثمها للنجاة بحياتها.


title: باشق الشكرا

text: يمتدُّ موسم التفريخ في الهند من شهر آذار (مارس) حتّى حُزيران (يونيو). العُش عبارة عن منصَّة شبيهة بتلك التي تُقيمها الغربان والزيغان، تُبطَّنُ بالأعشاب. يتولّى كِلا الجنسين مُهمَّة بناء العُش، فيحملان العيدان والغُصينات إلى الموقع المُحدد بقوائمهما. وكما هو حالُ الزيغان والغربان، فإنَّها قد تستخدمُ الأسلاك المعدنيَّة في تشييد العُش. يتراوح عدد البيوض في الحضنة الواحدة بين 3 و4 بيضات (وبحال فُقدت كُلَّها أو بعضها فإنَّ الأُنثى تضع غيرها، وقد أفاد أحد المُراقبين بأنَّ بعض الإناث قادرة على وضع حوالي 7 فقسات خلال الموسم الواحد) رماديَّة مُزرقَّة باهتة على عرضها، وتنتهي بالسواد. تتراوح فترة الحضن بين 18 و21 يومًا.


title: باشق الشكرا

text: كانت بواشق الشِكرا إحدى الأنواع المُفضلة عند الصقَّارين في باكستان والهند، وذلك لسهولة تدريبها وقابليَّتها الانصياع لأوامر أسيادها، وكانت غالبًا ما تُستخدم لاقتناص الطرائد لإطعام أنواع البواشق والصُقور الأغلى ثمنًا والأكثر أهميَّةً عند مُربيها. ومن أسباب تفضيلها الأُخرى أيضًا قُدرتها على نتف ريش طرائدها بفعاليَّة كبيرة، واستطاعتها صيد بعض الأنواع الأكبر حجمًا بأشواط مثل الحجلان والزيغان والطواويس اليافعة حتّى.


title: باشق الشكرا

text: «» هو اسمٌ هنديٌّ مُشتقٌ من الفارسيَّة، ويعني «القنَّاص» أو «الصيَّاد» (كانت الذُكور منها تُدعى «چيپاق» أو «چيپكا» استنادًا إلى ندائاتها)، ومنهُ اشتُقَّ الاسم الفرنسيّ «"Le Chicquera "»، الذي أُعطي للصقر أحمر العنق سنة 1799م.


title: باشق الشكرا

text: أطلقت البحريَّة الهنديَّة تسمية «أينز شِكرا» (بالهنديَّة: आईएनएस शिकरा) على إحدى مروحيَّاتها سنة 2009م. كما اتُخذت هذه الطُيور شعارًا للسرب رقم 149 التابع للقوَّات الجويَّة السنغافوريَّة الذي يستعمل طائرات نورثنورپ F-5 المُقاتلة.


title: عبد العزيز توفيق

text: عبد العزيز توفيق،من مواليد 24 مايو 1986، من مواليد عزبة الجزيرة مركز كفر صقر محافظة الشرقية بمصر. بدأ باللعب مع منتخب مصر لكرة القدم في عام 2008، وهو الشقيق الأكبر للاعب نادي بيراميدز الحالي أحمد توفيق، والشقيق الأكبر للاعب نادي الأهلي الحالي أكرم توفيق.


title: دسيموس جونيوس بروتوس ألبينوس

text: دسيموس بروتوس ، والأسرة بروتوس ولد في سنة 81 ق م. وكان أحد المقربين من قيصر. فقد نشأ بصحبة بوبليوس كلوديوس بولشار و مارك انطوان. والدته كانت سامبدوريا توديطاني زوجة دسيموس جونيوس بروتوس الذي كان القنصل في 77 ق.م. وقد تم تبنيه من طرف بوستوميوس أولوس أبينوس (القنصل)، ولكن احتفظ باسمه ، مع إضافة كنية مع اسمه.


title: دسيموس جونيوس بروتوس ألبينوس

text: خلال الحرب الغال ، لقد دعم تدعيما حاسما قيصر في المعركة موريبيان، ووكان النصر من نصيبهم. في سنة -56 وكانت مساعدته قيمة ضد فرسينجيتوريكس في -52.


title: الفطحية

text: الفطحية فرقة شيعية منقرضة وهم القائلون بامامة عبد الله الأفطح بن جعفر الصادق وليس لهم أتباع اليوم بدلا للإمام موسى الكاظم ولم تدم أكثر من سبعين يوما.


title: الفطحية

text: «وكان عبد الله بن جعفر أكبر إخوته بعد إسماعيل، ولم تكن منزلته عند أبيه كمنزلة غيره من ولده في الإكرام، وكان متهما بالخلاف على أبيه في الاعتقاد، ويقال أنه كان يخالط الحشوية، ويميل إلى مذهب المرجئة. وادعى بعد أبيه الإمامة، واحتج بأنه أكبر إخوته الباقين، فاتبعه على قوله جماعة من أصحاب جعفر الصادق.»


title: الفطحية

text: يقول كبار المؤرخين الشيعة أنه بعد وفاة جعفر الصادق فإن غالبية شيعته أصبحوا فطحية، وأنه لم تكن غالبية العوام فقط بل غالبية المشايخ والففهاء لديهم أيضا.


title: الفطحية

text: ولكن هذه الطائفة الفطحية لم تستمر على إمامة عبد الله والسبب في ذلك لأنه مات ولم يخلف ذكراً فشك القوم في إمامته، «فرجع عامة الفطحية من القول بإمامته سوى قليل منهم إلى القول بإمامة موسى بن جعفر وقد كان رجع جماعة منهم في حياته ثم رجع عامتهم بعد وفاته »


title: حامة مولاي يعقوب

text: حامّة مولاي يعقوب هي محطة حرارية ذات الشهرة العالمية بإقليم مولاي يعقوب بالمغرب. توجد حامّة مولاي يعقوب وسط سلسلة من التلال القريبة من سلسلة جبال الريف وتبعد عن مدينة فاس بنحو عشرين كيلو مترا.


title: حامة مولاي يعقوب

text: تعتبر حامة مولاي يعقوب أول حامة عصرية في المغرب بمواصفات دولية بعد أن أنشئت بها محطة طبية ومعدنية جديدة أواخر الثمانينات من القرن الماضي وتضم عدة مرافق حديثة من مسابح ومغاطس وحمامات وقاعات للترويض الطبي.


title: حامة مولاي يعقوب

text: أثبتت بعض التحليلات الطبية والمختبرية التي أجريت من طرف خبراء مغاربة وأجانب أن مياه مولاي يعقوب التي تنبع من عمق يناهز 1200م من باطن الأرض وتصل حرارتها إلى 54 درجة عند خروجها إلى السطح تحتوي على عدة عناصر كيماوية كالكبريت والملح وعلى خصائص فيزيائية مهمة ذات النشاط الإشعاعي الطبيعي مما يجعلها ذات فعالية كبيرة في علاج الأمراض الجلدية وبعض أنواع الروماتيزم، ولهذا يقصد الحامة عدد كبير من السكان المحليين والأجانب من أجل العلاج والاسترخاء مما جعل شهرتها تتجاوز المحلية إلى العالمية.


title: لكزس جي إس

text: بدأ إنتاجها عام 1991م لملئ الفراغ بين طرازي إل إس وطراز إي إس ولإمداد لكزس بطراز صالون رياضي للمنافسة في فئة السيارات المتوسطة الفارهة. تم إنتاج 3 أجيال حتى الآن، تم الاعتماد على هيكل وناقل حركة طراز تويوتا كراون في الجيل الأول من جي إس والذي تم تقديمة عام 1993م بالولايات المتحدة وأوروبا وبعض أسواق آسيا. تم استخدام هيكل جديد بداية من الجيل الثاني الذي تم تقديمه عام 1998م بالإضافة لنسخة بمحرك (V8) للمرة الأولى خارج اليابان. أتى الجيل الثالث الحالي عام 2006م بمحرك (V8)، (V6) ونسخة هجينة (جي إس 450إتش).


title: لكزس جي إس

text: تم بيع الطراز النظير تويوتا أريستو باليابان منذ عام 1991م وحتى تقديم الجيل الثالث عام 2005م بسبب تقديم الجيل الثالث من طراز جي إس باليابان، تشابها كثيراً في الشكل الخارجي وفي الداخلي ولكن اختلف الجيلان الأول والثاني من طراز أريستو وطراز جي إس في المحرك وفي ناقل الحركة وفي بعض الكماليات.


title: حكومة مركزية

text: الحكومة المركزية هي الحكومة التي يتم فيها ممارسة السلطة أو السلطة القانونية وتنسيقها بحكم الواقع السياسي التنفيذي للدول الاتحادية والسلطات المحلية, وغير ذلك من الوحدات الصغيرة التي تعدّ خاضعة لها. وفي السياق الوطني تحدث عند نقل السلطة إلى دولة قومية ذات سيادة عادة.


title: حكومة مركزية

text: وجميع الحكومات المشّكلة تكون، بدرجة ما، مركزية بالضرورة بمعنى أن الدولة الاتحادية من الناحية النظرية تمارس سلطات وصلاحيات تفوق الأجزاء المكونة لها، لدرجة أن الوحدة الأساسية بالمجتمع - التي عادة ما يتم تصورها باعتبارها مواطنًا فردًا - تتولى السلطات المخولة بوحدة أكبر مثل الدولة أو المجتمع المحلي، ومن ثم تكون السلطة مركزية. ويشكل المدى الذي يجب أن يحدث فيه ذلك وطريقة نشوء وتطور الحكومة المركزية جزءًا من نظرية العقد الاجتماعي.


title: سدادة عنق الرحم المخاطية

text: سدادة عنق الرحم المخاطية هي سدادة تملأ وتغلق بإحكام قناة عنق الرحم خلال فترة الحمل. وتتكون من كمية صغيرة من مخاط عنق الرحم.


title: سدادة عنق الرحم المخاطية

text: تعمل سدادة المخاط كحاجز وقائي عن طريق ردع مرور البكتيريا من المهبل إلى الرحم، وتحتوي على مجموعة متنوعة من العوامل المضادة للميكروبات، بما في ذلك الأجسام المضادة، والببتيدات المضادة للميكروبات مماثلة لتلك الموجودة في مخاط الأنف.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: كابيرنت ساوفيجنون ()، أحد أصناف العنب الأحمر الذي يصنع منه النبيذ الأكثر شهرة في العالم. يزرع في الدول المنتجة للنبيذ، بين مجموعة متنوعة من المناخ، حيث يزرع من وادي أوكاناجان في كندا إلي وادي البقاع في لبنان. أصبح عنب كابيرنت ساوفيجنون معروفا دوليا بسبب شهرته في نبيذ بوردو، غالبا ما يتم مزجه مع ميرلو وكابيرنت الفرنك. لم تنحصر شهرة العنب في فرنسا وإسبانيا فقط، بل امتدت لتصل إلى جميع أنحاء أوروبا والعالم الجديد، بعد أن أوجد لنفسه عشاق من دول مختلفة مثل جبال سانتا كروز في كاليفورنيا وباسو روبلز ووادي نابا وخليج هوكس بنيوزيلاندا ومنطقة ستيلينبوش في جنوب أفريقيا ونهر مارجريت الأسترالي ومناطق كوناوارا ووادي مايبو في تشيلي وكولتشاجوا.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: كان عنب النبيذ الأحمر الأكثر شهرة وانتشارا في العالم خلال القرن العشرين، حتى جاء ميرلو في التسعينيات وتفوق عليه. في عام 2015، عاد كابيرنت ساوفيجنون مره أخرى وأصبح أكثر أنواع عنب النبيذ المزروعة على نطاق واسع، بإجمالي مساحة 341,000 هكتار أي ما يعادل 3,410 كم مربع مزروعة بالعنب الأحمر في جميع أنحاء العالم.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: على الرغم من انتشار العنب في الصناعة، إلا أنه صنف جديد نسبيا، فقد تخطى كابيرنت فرنك ساوفيجنون في القرن السابع عشر في جنوب غرب فرنسا. ربما يكون سبب انتشاره هو سهولة زراعته، حيث يمتاز العنب بقشوره السميكة والكروم صلب وذا إنتاج منخفض، يتأخر في التبرعم، يتجنب الصقيع ومقاوم لمخاطر زراعته مثل العفن والحشرات، ذا هيكل متسق ونكهات تعبر عن الطابع النموذجي.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: ساعد موقع فولياريتي في بيع نبيذ كابيرنت ساوفيجنون للمستهلكين، حتى عندما يكون الشخص في منطقة غير منتشر فيها النبيذ. ساهم انتشاره الواسع في انتقاد العنب باعتباره مستعمرا يستولي على مناطق النبيذ على حساب أصناف العنب الأصلية.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: يميل المظهر الكلاسيكي لكابيرنت ساوفيجنون إلى أن يكون نبيذا قويا مع نسبة عالية من عشبة العفص وحموضة ملحوظة تساهم في احتمالية شيخوخة النبيذ. في الأماكن ذات المناخ البارد، يميل كابيرنت ساوفيجنون إلى إنتاج النبيذ مع أوراق الكشمش الأسود التي يمكن أن تكون مصحوبة بأوراق الفلفل الأخضر والنعناع والأرز والتي ستصبح أكثر وضوحا مع تقدم النبيذ. في المناطق ذات المناخ المعتدل، تظهر أوراق الكشمش الأسود مع الكرز الأسود ونفحات الزيتون الأسود بينما في المناطق ذات المناخ الحار جدا يمكن أن تتجه نكهات الكشمش نحو الجانب المفرط النضج والجامي. في بعض أجزاء من أستراليا، ولا سيما منطقة نبيذ كوناوارا في جنوب أستراليا، يميل نبيذ كابيرنت ساوفيجنون إلى أن يكون له سمات مميزة من أوراق الكينا أو المنثول.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: لم يكن اصل كابيرنت ساوفيجنون مفهوما بوضوح لسنوات عديدة، حيث دارت حوله الكثير من التخمينات والأساطير. يعتقد البعض أن كلمة ساوفيجنون هي كلمة مشتقة من الكلمة الفرنسية سوفاج التي تعني بري، تشير إلي أن العنب ينتمي إلي أنواع الكروم البرية الأصلية في فرنسا. منذ عدة سنوات، كانت هناك شائعات عن أن العنب له أصول قديمة، أشار بليني الأكبر إلي أن عنب بيتوريكا ربما يكون هو الذي كان يستخدم في صنع النبيذ الروماني القديم. كان هذا اعتقادا سائدا علي نطاق واسع في القرن الثامن عشر. كان العنب يعرف باسم بيتيت فيدور وبيدور، وانتشر أكثر من بيتوريكا. يعتقد البعض أن فيدور كان إشارة إلي الخشب الصلب للكروم ووجود علاقة محتملة بينهم، هذه النظرية كانت تعرف باسم جراند فيدور.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: تشير السجلات إلي أن الفترة التي أصبح فيها اسم كابيرنت ساوفيجنون أكثر انتشارا من بيتيت فيدور، كان العنب زراعة شعبية في منطقة ميدوك بفرنسا في القرن الثامن عشر. شاتو موتون وشاتو دي أرمايلاك من العقارات الأولى التي طورت التنوع في باويلاك.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: في عام 1996، تم اكتشاف الأصول الحقيقة لنبات العنب، باستخدام الحمض النووي في قسم زراعة العنب وعلم التخمير بجامعة كاليفورنيا في ديفيس، بواسطة فريق بقيادة الدكتورة كارول ميريديث. قام بتحديد دليل الحمض النووي، فقد كان كابيرنت ساوفيجنون من نسل كابيرنت فرنك وساوفيجنون بلانك، على الأرجح كان تقاطعا صدفة حدث في القرن السابع عشر. قبل هذا الاكتشاف، تم الاشتباه في هذا الأصل من تشابه أسماء العنب وحقيقة الأمر أن كابيرنت ساوفيجنون يشترك في نكهات متشابهة مع كل أنواع العنب، مثل رائحة الكشمش الأسود. في عام 2016، أعلن العلماء في جامعة كاليفورنيا في ديفيس، أنهم وضعوا تسلسلا لمسودة الجينوم الكامل لعنب كابيرنت ساوفيجنون، هو أول جينوم للعنب التجاري المنتج للنبيذ يتم تحديد تسلسله.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: تم ربط كابيرنت ساوفيجنون بأصناف العنب الأخرى، على الرغم من أنه ليس كثير التحور مثل العنب الأسود، لا يستخدم على نطاق واسع في إنتاج النسل. في عام 1961، أنتج نوع هجين من كابيرنت ساوفيجنون وجريناش يسمى نبيذ العنب الفرنسي، مارسيلان. البجعة البيضاء، عبارة عن شتلة من نبات كابيرنت ساوفيجنون ذات توت أبيض تم اكتشافها في عام 1989، تنمو في حديقة في وادي البجع غرب أستراليا. كابيرنت بلانك هو تهجين كابيرنت ساوفيجنون وعنب هجين غير معروف تم اكتشافه في سويسرا في أواخر القرن العشرين.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: في عام 1977، تم العثور على شجرة كروم منتجة للعنب البرونزي في مزارع الكروم في أستراليا، نشر هذا الخبر وسجل تحت اسم مالي، بيع النبيذ الأحمر الباهت تحت اسم مالي. في عام 1991، بدأت إحدى كروم كابيرنت البرونزية بإنتاج العنب الأبيض. سجل كليجيت كابيرنت الأبيض تحت اسم شاليستين. بالمقارنة مع والدتها كابيرنت، يبدو أن مالي تفتقر إلى الأنثوسيانين في الخلايا التي تحت القشور ولكنها تحتفظ بها في القشرة، في حين لا يحتوي شاليستين على الأنثوسيانين في أي من الطبقتين. اقترح الفريق الذي واصل اكتشاف جينات VvMYBA1 و VvMYBA2 التي تتحكم في لون العنب أن الجين المتورط في إنتاج الأنثوسيانين تم حذفه في الطبقة التي تحت القشرة في مالي، ثم غزت الخلايا تحت جلد القشرة لإنتاج شاليستين.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: خلال سلسلة من التجارب بين عامي 1924 و 1930، تم استخدام حبوب اللقاح في كابيرنت ساوفيجنون لتخصيب عنب النبيذ الأبيض المستخدم في صنع نبيذ بروسيكو الفوار، لإنتاج عنب النبيذ الأحمر الإيطالي. في عام 1972، جمعت هيئة البحوث الأسترالية عنب كابيرنت ساوفيجنون ونبات سومول الإسباني لإنشاء ثلاثة أنواع جديدة هي، سينا وروبيان وتريان.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: لا يتطلب كابيرنت ساوفيجنون مناخ معين، بالرغم من تأثره بشدة بدفء المناخ. الكروم هو واحد من آخر أنواع العنب الرئيسية التي تبرعم وتنضج ما بين اسبوع أو أسبوعين، هو هجين من كابيرنت فرنك وميرلوت. يؤثر مناخ موسم النمو على وقت حصاد العنب. العديد من مناطق النبيذ بكاليفورنيا تتمتع بأشعة الشمس، لكن يوجد القليل من المشاكل في النضج الكامل، مما يزيد من احتمال إنتاج نبيذ كابيرنت المتنوع. في مناطق مثل بوردو، تحت تهديد طقس موسم الحصاد القاس، غالبا ما يتم حصاد كابيرنت ساوفيجنون في وقت أبكر قليلا من المعتاد، ثم يمزج مع العنب الآخر لملء الفجوات.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: في بعض المناطق، يكون المناخ أكثر أهمية من التربة. في المناطق شديدة البرودة، هناك احتمال لمزيد من النكهات العشبية مثل الفلفل الأخضر والعنب الناضج بشكل مثالي. في المناطق التي يتعرض فيها العنب للحرارة الزائدة والإفراط في النضج، هناك يميل النبيذ إلي نكهات الكشمش الأسود المطبوخ أو المطهي.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: ازدهر عنب كابيرنت في مجموعة متنوعة من أنواع تربة الكروم، مما يجعل النظر في التربة أقل اهتماما خاصة لصانعي النبيذ في العالم الجديد. في منطقة بوردو، كان عامل التربة مهما وعامل رئيسي في تحديد أصناف عنب بوردو الرئيسية التي تم زراعتها. بدأ ميرلوت يزدهر في التربة الطينية والقائمة على الحجر الجيري مثل الموجودة في مناطق الضفة اليمنى لمصب جيروند، كابيرنت ساوفيجنون كان يعمل بشكل أفضل في التربة القائمة على الحصى في منطقة ميدوك على الضفة اليسرى. قدمت التربة الحصوية ميزة التصريف الجيد أثناء امتصاص وإشعاع الحرارة إلى الكروم، مما يساعد في عملية النضج. غالبا ما تكون التربة القائمة على الطين والحجر الجيري أكثر برودة، مما يسمح بوصول حرارة أقل إلى الكروم، مما يؤخر عملية النضج. في المناطق التي يكون فيها المناخ أكثر دفئا، يكون التركيز أكبر على التربة الأقل خصوبة، مما يؤدي إلى تقليل النشاط في الكروم والذي يمكن أن يتسبب في انخفاض المحصول. في مناطق نبيذ وادي نابا في أوكفيل وروذرفورد، تكون التربة غرينية ومغبرة. رذرفورد كابيرنيت ساوفيجنون غالبا ما ينقل عنه أنه يعطي إحساسا بالتضاريس مع طعم غبار رذرفورد.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: في منطقة النبيذ في كوناوارا بجنوب أستراليا، أنتج كابيرنت ساوفيجنون نتائج مختلفة تماما عن كروم العنب المزروعة في تربة تيرا روزا بالمنطقة، لدرجة أن التربة الحمراء تعتبر حدود منطقة النبيذ، مع بعض الأجزاء من نبيذ كابيرنت ساوفيجنون المزروعة على التربة الحمراء.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: يوجد نوعان من نكهات كابيرنت ساوفيجنون المشهورة التي ترتبط بتأثيرات زراعة الكروم والمناخ. نكهة الفلفل الأخضر ونكهة العشبة التي تسببها البيرازين هما النكهتان الأكثر شهرة. تنتشر نكهة العشبة التي تسببها البيرازين أكثر من العنب غير الناضج. مركبات البيرازين موجودة داخل عنب كابيرنت ساوفيجنون، يتم تدميرها تدريجيا بواسطة أشعة الشمس مع استمرار نضج العنب. يمكن أن يكتشف الفم البشري مركب البيرازين داخل النبيذ الذي يحتوي على مستويات من البيرازين منخفضة تصل إلى 2 نانوجرام لكل لتر. عندما يبدأ العنب في النضج الكامل لأول مرة يكون مستوى البيرازين المكافئ 30 نانوجرام لكل لتر. في المناخات الأكثر برودة، من الصعب الحصول على عنب كابيرنت ساوفيجنون، إلا عندما ينضج تماما إلى الحد الذي لا يتم فيه اكتشاف البيرازين.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: ما يميز كابيرنت ساوفيجنون هو حصوله على مقاومة جيدة ضد معظم أمراض العنب، أكثرها شهرة هو البياض الدقيقي، مع ذلك فهو عرضة لبعض أمراض العنب، مثل يوتيبيلا سكوباريا ومرض كسح الأغصان.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: ربما يكون لعائد الحصاد تأثيرا قويا في جودة ونكهات نبيذ كابيرنت ساوفيجنون، بالإضافة إلى مستويات النضج. تتعرض الكرمة لعوائد قوية خصوصا عند زراعتها على جذر SO4 القوي. من الممكن أن ينتج عن كثرة المحصول نبيذ أقل تركيز لكنه لذيذ المذاق مع عدد أكثر من النكهات على الجانب الأخضر أو العشبي. في السبعينيات، تم استنساخ نوع معين من كابيرنت ساوفيجنون، تم تكوينه ليكون خاليا من الفيروسات بسبب العوائد العالية، مما تسبب في قيام العديد من المنتجين المهتمين بالجودة بإعادة زراعة مزارع الكروم الخاصة بهم في أواخر القرن العشرين بأصناف استنساخ مختلفة. لتقليل الإنتاج، يمكن للمنتجين زراعة الكروم على جذر أقل قوة وأيضا التقليم العنيف لعناقيد العنب بعد فترة وجيزة من الحصاد.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: يمكن أن يعكس كابيرنت ساوفيجنون رغبات وشخصية صانع النبيذ مع الاستمرار في تقديم النكهات المألوفة التي تعبر عن الطابع النموذجي للصنف. يستخدم البلوط في إنتاج النبيذ. أولى القرارات التي يجب أن تؤخذ أثناء صناعة النبيذ، هل سيتم إنتاج نبيذ متنوع أو مخلوط. نبيذ كابيرنت ساوفيجنون وميرلو وكابيرنت فرنك من بوردو، مع بعض من مالبيك، بيتي فيردوت أو كارمينير، هو المثال الكلاسيكي لنبيذ كابيرنت ساوفيجنون، الذي يتم صناعته في الولايات المتحدة مع النبيذ المنتج تحت اسم ميريتاج. لكن يمكن مزج كابيرنت ساوفيجنون مع مجموعة متنوعة من العنب مثل سانجيوفيزي وتيمبرانيلو وشيراز.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: رغم أن نكهة الفلفل الأخضر ربما لا تكون مرغوبة لدى جميع أذواق المستهلكين، لكنها ليست من عيوب النبيذ. في أواخر القرن العشرين، لوحظ أن منطقة النبيذ بكاليفورنيا في مونتيري معرضة لرياح شديدة، مناخ بارد مما قد يؤدي إلى عدم زراعة كروم العنب وزيادة تثبيط النضج، بسبب نبات كابيرنت ساوفيجنون مع نكهة الفلفل الأخضر الواضحة، الذي اكتسب لقب خضروات مونتيري.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: يوجد أيضا نكهتين معروفتين من كابيرنت ساوفيجنون هما النعناع والأوكالبتوس. ترتبط نكهة النعناع بمناطق النبيذ الدافئة بدرجة حرارة كافية، للحصول على مستويات منخفضة من البيرازين، لكنها لا تزال باردة بشكل عام، مثل منطقة كوناوارا في أستراليا وبعض مناطق ولاية واشنطن. يوجد بعض الاعتقادات بأن التربة يمكن أن تكون مساهمة في صنع نكهة النعناع، حيث تظهر النكهة أيضا في بعض أنواع النبيذ من منطقة باويلاك، لكن ليس من مناخ مارجو المماثل. تميل نكهات الأوكالبتوس الراتنجية إلى الظهور في المناطق التي توجد فيها موائل ل شجرة الأوكالبتوس، مثل وديان نابا وسونوما في كاليفورنيا وأجزاء من أستراليا، لكن لا يوجد دليل قاطع على وجود صلة مباشرة بين قرب أشجار الكينا ونوع نكهة في النبيذ.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: حمض التانيك في كابيرنت ساوفيجنون هو أحد الاعتبارات المهمة في صناعة النبيذ، لأن حمض التانيك في كابيرنت ساوفيجنون يؤدى إلى زيادة فترة النقع. يتم استخراج المزيد من حمض التانيك من القشرة وسيكون موجود في النبيذ الناتج. إذا قام صانعي النبيذ بزيادة فترة النقع لصالح تعظيم وتركيز اللون والنكهة فهناك بعض الطرق التي يمكن أن تستخدم لليونة مستويات حمض التانيك. طريقة زيادة كمية البلوط الشائعة، التي يتعرض فيها النبيذ لمستويات تدريجية من الأكسدة التي يمكن أن تنتج حمض التانيك القاسي وكذلك لإعطاء التانيك الخشبي ليونة. يمكن أن يؤدي اختيار عوامل التكسير إلى تقليل حمض التانيك. الجيلاتين وبياض البيض عبارة عن بروتينات موجبة الشحنة تنجذب بشكل طبيعي إلى جزيئات حمض التانيك السالبة الشحنة. ترتبط عوامل الزعانف هذه ببعض من حمض التانيك وتتم إزالتها من النبيذ أثناء الترشيح. من الطرق الإضافية أيضا هي الأكسجة الدقيقة التي تحاكي بعض التهوية التدريجية التي تحدث مع زيادة حجم البرميل، مع التعرض المحدود للأكسجين الذي يساعد في بلمرة حمض التانيك إلى جزيئات أكبر، التي ينظر إليها على الفم البشري على أنها أكثر ليونة.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: يأتي بعد ذلك قرار المزج، هل يتم المزج أثناء التخمير أو قبله أو بعده. نظرا لأشكال التخمير المختلفة للعنب، يقوم العديد من المنتجين بتخمير كل نوع من أنواع العنب وتقليصه بشكل منفصل ومزج النبيذ قبل وقت قصير من تعبئته.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: عنب كابيرنت ساوفيجنون سريع التلف، رغم أن قشرته سميكة، مما يجعله ينتج نسبة عالية من البذور. يمكن أن يكون للنسب العالية من المركب الكيميائي فينولات وحمض التانيك تأثير صارخ على بنية ونكهة النبيذ خصوصا إذا كان لا بد من إخضاعه لفترات طويلة من النقع قبل التخمير. في بوردو، كانت فترة النقع تقارب ثلاثة أسابيع، مما أعطى العاملين في صناعة النبيذ وقتا كافيا لإغلاق المزرعة بعد الحصاد لقضاء عطلة صيد.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: نبيذ تانيك بطئ التلف ولذيذ للغاية، بسبب فترة النقع الطويلة. منتجي النبيذ الذين يرغبون في جعل النبيذ أكثر سهولة في غضون عامين سيقللون بشكل كبير من وقت النقع إلى أقل من بضعة أيام. بعد النقع، يجب تخمير كابيرنت ساوفيجنون في درجات حرارة عالية تصل إلى 30 درجة مئوية، تلعب درجة حرارة التخمير دورا هاما في نتيجة النبيذ، مع استخلاص ألوان أغمق والمزيد من مكونات النكهة في درجات حرارة أعلى. انخفاض درجة الحرارة يحافظ على المزيد من نكهات الفاكهة. في أستراليا، كانت هناك تجارب مع النقع الكربوني لصنع نبيذ كابيرنت ساوفيجنون الأكثر نعومة.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: من سمات عنب كابيرنت ساوفيجنون الأكثر شهرة هي تقاربه مع البلوط، اما أثناء التخمير أو تعتيق البرميل. بالإضافة إلى تأثير تليين حمض التانيك الطبيعي للعنب، فإن النكهات الخشبية الفريدة للفانيليا والتوابل تكمل نكهات العنب الطبيعية من الكشمش الأسود والتبغ. كان للنجاح الخاص الذي حققته خلطات بوردو التي تتخذ من كابيرنت مقرا لها، تأثيرا مهما في جعل حجم البرميل هذا واحدا من أكثر الأنواع شعبية في جميع أنحاء العالم، حيث أن سعة البرميل 225 لتر.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: في صناعة النبيذ، سيكون لقرار درجة تأثير قوي على النبيذ الناتج، وكذلك النوع المضاف إلية البلوط. يضفي خشب البلوط الأمريكي خاصة من البراميل الجديدة، نكهات بلوط أقوى وأقل رقة من تلك التي ينقلها البلوط الفرنسي. داخل عائلة البلوط الأمريكية، يلعب موقع مصدر البلوط أيضا دورا مع البلوط من ولاية أوريغون الذي له تأثير أكثر وضوحا على كابيرنت ساوفيجنون أكثر من بلوط ميسوري وبنسلفانيا وفيرجينيا.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: غالبا ما يستخدم صانعي النبيذ مجموعة متنوعة من براميل البلوط من مواقع مختلفة ومن أعمار مختلفة ويمزجوا النبيذ كما لو كانوا يمزجون أنواعا مختلفة من العنب.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: يمكن لصانعي النبيذ التحكم في تأثير خشب البلوط باستخدام بدائل لبراميل الباريك القياسية. تحتوي البراميل الأكبر حجما على نسبة أقل من الخشب وبالتالي تكون نكهات البلوط أقل وضوحا في النبيذ. يستخدم صانعي النبيذ في إيطاليا والبرتغال أحيانا براميل مصنوعة من أنواع الخشب الأخرى مثل الكستناء والخشب الأحمر. يوجد طريقة أخرى يفكر بها صانعي النبيذ وهي تعبئة الشاي برقائق البلوط أو إضافة ألواح من خشب البلوط إلى النبيذ أثناء تخميره أو تعتيقه في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ. في حين أن هذه الطرق أقل تكلفة من براميل البلوط، فإنها تخلق نكهات أكثر وضوحا من خشب البلوط، التي تميل إلى عدم الانضغاط أو الاندماج مع بقية مكونات النبيذ، كما أنها لا توفر فائدة الأكسدة التدريجية لفساد البرميل.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: ترتبط منطقة نبيذ بوردو ارتباطا وثيقا بكابيرنت ساوفيجنون، على الرغم من أن النبيذ نادرا ما يصنع بدون المكون المخلوط من أصناف العنب الأخرى. بوردو هي مسقط رأس الكرمة المحتمل، قد استثمر المنتجون في جميع أنحاء العالم بكثافة في محاولة إعادة إنتاج هيكل وتعقيد نبيذ بوردو. في حين أن مزيج بوردو من كابيرنت ساوفيجنون وكابيرنت فرنك وميرلوت ابتكروا أقدم الأمثلة لنبيذ كابيرنت ساوفيجنون المشهور. تم مزج كابيرنت ساوفيجنون لأول مرة في بوردو مع سيراه وهو الاقتران الذي شوهد على نطاق واسع في أستراليا وبعض النبيذ الذي يأتي من لانغدوك.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: في البداية كان قرار مزج كابيرنت ساوفيجنون مستمدا من الضرورة المالية. لم يكن مناخ بوردو المزاجي وغير المتوقع في بعض الأحيان خلال العصر الجليدي الصغير يضمن حصادا ناجحا كل عام، كان يجب على المنتجين أن يؤمنوا أنفسهم ضد مخاطر فقدان خمر كامل عن طريق زراعة أنواع مختلفة من العنب. مع مرور الوقت، تم اكتشاف أن الخصائص الفريدة لكل نوع من أنواع العنب يمكن أن تكمل بعضها البعض وتعزز الجودة الشاملة للنبيذ.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: أضاف كابيرنت ساوفيجنون إلى النبيذ البنية والحموضة والعفص وإمكانية الحفاظ على سلامة النبيذ إلى أطول فترة ممكنة. في حد ذاته، لا سيما عندما يتم حصاده أقل من النضج المطلوب، يمكن أن يفتقر إلى الشعور بالفاكهة أو اللحم في الفم البشري والذي يمكن تعويضه عن طريق إضافة نكهات مستديرة من ميرولت. يمكن لـ كابيرنت فرنك إضافة روائح إضافية إليه بالإضافة إلى المزيد من الفاكهة. في التربة الأخف وزنا في منطقة مارجو، يمكن أن يفتقر النبيذ القائم على كابيرنت إلى اللون، الذي يمكن تحقيقه عن طريق المزج في بيتيت فيردوت. مالبيك هو النبيذ المستخدم اليوم في الغالب في فرونساك. يمكن إضافة روائح الفاكهة والزهور الإضافية.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: أظهرت أدلة الحمض النووي أن كابيرنت ساوفيجنون هو نتيجة تهجين نوعين آخرين من عنب بوردو هما فرنك كابيرنت وساوفيجنون بلانك، مما دفع مؤرخي العنب، أو علماء علم النبات، إلى الاعتقاد بأن العنب نشأ في بوردو. تشير السجلات المبكرة إلى أن زراعة العنب كانت شائعة في منطقة ميدوك خلال القرن الثامن عشر. قدمت مجموعات التوت السائبة والجلود السميكة للعنب مقاومة جيدة للتعفن في المناخ البحري الرطب في بوردو. استمرت شعبية العنب في النمو إلى عام 1852، عندما جاء وباء البياض الدقيقي وأدى إلى كشف حساسية كابيرنت ساوفيجنون لمرض العنب هذا. مع تدمير كروم العنب أو فقده بشدة، تحول العديد من مزارعي نبيذ بوردو إلى ميرولت، مما زاد من مزارعها حتى أصبح ميرولت أكثر أنواع العنب المزروعة على نطاق واسع في بوردو.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: عندما بدأ صانعي النبيذ في المنطقة في فهم تضاريس المنطقة بشكل أفضل وكيفية أداء أنواع العنب المختلفة في مناطق مختلفة، زاد كابيرنت ساوفيجنون في المزارع على طول منطقة الضفة اليسرى لنهر جيروند في ميدوك وكذلك منطقة جريفز، حيث أصبح هو النوع السائد في خلطات النبيذ. في مناطق الضفة اليمنى من بوميرول وسانت إيميليو، يحتل كابيرنت المرتبة الثالثة على مسافة بعيدة في المزارع خلف ميرولت وكابيرنت فرنك.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: في مناطق النبيذ في الضفة اليسرى، أظهر كابيرنت تأثيرا لخصائص النبيذ فريدة من نوعها في المناطق المختلفة. يطور العنب المزيد من النكهات المعدنية في سانت إستيف وبيساك ليوجنان. رائحة البنفسج هي سمة مميزة لمارجو. تتميز باويلاك برائحة قلم رصاص قوية ورائحة سانت جوليان بخشب الأرز والسيجار. يتميز نبيذ كابيرنت في موليس بالعفص الناعم ونكهات الفاكهة الغنية بينما تتميز منطقة جريفز الجنوبية بنكهات الكشمش الأسود القوية، على الرغم من أنها تحتوي على أنواع نبيذ أقل كثافة على الإطلاق. تعتمد النسبة المئوية من كابيرنت ساوفيجنون المستخدمة في المزيج على أنماط تيروير وصانعي النبيذ بالإضافة إلى الطراز العتيق. تشتهر مناطق النمو الأولى في منطقة شاتو موتون روتشيلد ومنطقة شاتو لاتور، بإنتاج النبيذ بانتظام مع نسبة أعلى من كابيرنت غالبا تساوي حوالي 75 في المئة.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: العامل المشترك الذي يؤثر على نكهات نبيذ بوردو هو محصول كابيرنت ساوفيجنون. في جميع أنحاء بوردو، هناك حد أقصى قانوني مسموح به للإنتاج يبلغ 50 هكتولتر لكل هكتار ما يعادل 5000 لتر لكل هكتار، بمساعدة الاحتباس الحراري والجذور القوية، يمكن للعديد من مزارع العنب في بوردو أن تتجاوز 60 هكتولتر لكل هكتار بسهولة، مع استفادة بعض المنتجين من الثغرة القانونية المتمثلة في حد التصنيف التي تسمح بإنتاجية أعلى خلال فترة استثنائية. قد كان لذلك تأثير سلبي على جودة الإنتاج من بعض المنتجين الذين يستخدمون بانتظام العنب الذي يتم حصاده بإنتاجية زائدة. في السنوات الأخيرة، كان هناك المزيد من التركيز للحفاظ على انخفاض العائدات، لا سيما بالنسبة إلى النبيذ الرائع الخاص بملكية العقارات.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: تمثل منطقة النبيذ في بوردو أكثر من 60 في المئة من كابيرنت ساوفيجنون المزروع في فرنسا. تم العثور على كابيرنت ساوفيجنون بكميات متفاوتة في جميع أنحاء جنوب فرنسا وفي وادي لوار. يعتبر نبيذ كابيرنت ساوفيجنون أخف وزنا وأقل تنظيما، يمكن تناوله بكثرة عن نبيذ بوردو. يتم استخدام نبيذ كابيرنت ساوفيجنون في المنطقة الجنوبية الغربية في برجراك وبوذية لصنع نبيذ وردي. يتم استخدامه في بعض المناطق لإضافة نكهة وهيكل إلى عنب كارينيان بينما يتم مزجه مع عنب نيجريت في منطقة جايلاك وفرونتون وكذلك عنب تانات في منطقة ماديران. في منتصف القرن التاسع عشر كان للعنب وجود في منطقة بروفانس، عندما أوصى العالم جوليس جويو بزراعة الكروم في هذه المنطقة لأنه شريك في مزج النبيذ مع عنب شيراز. في السنوات الأخيرة، تلقى العديد من مزارع النبيذ في ميدي، مثل ماس دي داوماس جاساك، شهرة دولية لمزجها مع كابيرنت ساوفيجنون في هيرولت، مع عنب الرون وشيراز. غالبا يتم تصنيع صنف واحد من النبيذ في هذا البلد من لانغدوك. كان تأثير صانعي النبيذ كبيرا في كيفية معاملة كابيرنت ساوفيجنون من قبل بعض مزارع نبيذ لانغدوك، حيث يصنع بعض المنتجين نبيذا قد يبدو كما لو كانوا من العالم الجديد.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: بشكل عام، لم يمارس العنب هيمنته على المنطقة، حيث يعتبر بشكل عام أقل موقعا مثاليا في المناخ الجاف من شيراز. يعتمد منتجي لانغدوك الذين يولون اهتماما جادا لكابيرنت ساوفيجنون بشكل عام على الري تعويضا عن المناخ.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: يمتلك كابيرنت ساوفيجنون تاريخا طويلا في صناعة النبيذ الإيطالي، حيث تم تقديمه لأول مرة إلى منطقة بيدمونت في عام 1820. في منتصف السبعينيات، اكتسب العنب سمعة سيئة، بسبب ما يسمى بنبيذ توسكانا أو سوبر توسكان. يسمح اليوم بالتحكم في تحديد مكان منشأ العنب. يستخدم اليوم مؤشر إنديزازيون جيوجرافيكا تيبيك في العديد من أنواع النبيذ التي يتم تصنيعها في مناطق معينة دون تحديد مكان المنشأ. في معظم تاريخ العنب كان يتم النظر إليه بارتياب على أنه تأثير أجنبي يصرف الانتباه عن أصناف العنب المحلية. بعد عقود من التجارب، تحسنت النظرة العامة لكابيرنت ساوفيجنون حيث وجد المزيد من صانعي النبيذ طرقا لتكملة أصناف العنب المحلية مع كابيرنت كمكون للمزج.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: في بيدمونت، كان العنب يستخدم أحيانا كشريك مزج غير قانوني مع نيبيولو لتصنيف مكان المنشأ لبارولو بهدف إضافة اللون والمزيد من نكهات الفاكهة. عنب لانجي وكابيرنت ومونفيراتو هو عنب مزج مسموح به مع نيبيولو. تخضع الخمور التي تتكون من أصناف العنب الثلاثة هذه إلى معاملة كبيرة مع خشب البلوط لإضافة نكهة التوابل الحلوة للتعويض عن ارتفاع نسبة حمض العفص في كابيرنت ساوفيجنون ونيبيولو بالإضافة إلى ارتفاع حموضة باربيرا. تتنوع أنماط منتجات كابيرنت ساوفيجنون في بيدمونت في جودتها المتفاوتة حسب الموقع والتربة. في مناطق أخرى من شمال إيطاليا، مثل لومباردي وإميليا رومانيا وفريولي فينيتسيا جوليا، يتم مزج العنب مع ميرولت لإنتاج خلطات على طراز بوردو. في منطقة فينيتو، يتم مزج كابيرنت ساوفيجنون مع العنب الرئيسي لفالبوليسيلا كورفينا ومولينارا وروندينيلا. في جنوب إيطاليا، يتم استخدام العنب في الغالب كعنصر مزج مع الأصناف المحلية مثل كارينيان في سردينيا، نيرو دافولا في صقلية، اجليانيكو في كامبانيا وجاجليوبو في كالابريا.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: يمتلك كابيرنت ساوفيجنون تاريخا مثيرا للجدل في نبيذ توسكان، خاصة في دوره وصول سوبر توسكان في منتصف السبعينيات. يعود أسلوب توسكان إلى ممارسات المنشأ التقييدية في منطقة كيانتي قبل التسعينيات. خلال هذا الوقت، لم تكن كيانتي تتكون من أكثر من 70 في المئة من سانجيوفيز وكان يجب أن تشتمل على 10 في المئة على الأقل من أحد أنواع عنب النبيذ الأبيض المحلي. يعتقد العديد من منتجي النبيذ التوسكاني أنهم يستطيعون إنتاج نبيذ أفضل جودة إذا لم يتم إعاقتهم من قبل لوائح المنشأ، خاصة إذا كان لديهم حرية استخدام كابيرنت ساوفيجنون في المزيج وليسوا مطالبين باستخدام أصناف العنب الأبيض. كان ماركيز بييرو أنتينوري من أوائل الذين ابتكروا نبيذ على طراز كيانتي وتجاهل لوائح المنشأ. في عام 1971، أطلق مزيجا من نبيذ كابيرنت ساوفيجنون ونبيذ سانجيوفيزي، عرف باسم نبيذ تجنانيلو منذ عام 1978.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: قام جميع المنتجين الأخرين بإنتاج هذا النوع من النبيذ، سرعان ما بدأت اسعار التوسكان تتسارع سرعة فائقة، كانت تتفوق باستمرار على أسعار بعض كيانتي الأكثر شهرة.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: قام منتجي مناطق نبيذ توسكان الأخرين بمزج كابيرنت ساوفيجنون مع سانجيوفيز وصنع نسخ متنوعة من العنب. تدريجيا، اشتعل نظام المنشأ وبدأ في السماح لمزيد من المناطق باستخدام منشأ كل نوع نبيذ على حدى. يتميز كابيرنت ساوفيجنون في توسكان بنكهات الكرز الأسود الناضجة التي يمكن أن تعطي انطباعا عن الطعم الحلو بالإضافة إلى النوتات القوية من الكشمش الأسود. تصل الخمور عادة إلى مستوى كحول يقارب 14 في المئة ولكن لا يزال بإمكانه الحفاظ على مستويات ملحوظة من الحموضة. عند مزج كابيرنت ساوفيجنون مع سانجوفيز بكميات كبيرة، يمكن لكابيرنت ساوفيجنون السيطرة على المزيج مع معظم منتجي توسكان الذين يهدفون إلى إيجاد توازن معين يناسب أسلوبهم المطلوب.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: في القرن التاسع عشر، تم إدخال كابيرنت ساوفيجنون إلى إسبانيا في منطقة ريوجا عندما قام ماركيز ريسكال بزراعة قصاصات من بوردو. بحلول عام 2015، أصبح كابيرنت ساوفيجنون سادس أكثر أنواع عنب النبيذ الأحمر انتشارا في إسبانيا. يسمح اليوم بكتابة اسم منشأ كابيرنت ساوفيجنون على الزجاجات في حوالي نصف المدن الإسبانية. النبيذ المدون علية اسم المنشأ يكون من العنب الأبرز في منطقة النبيذ الكتالونية في بينديس، تم إحياء استخدامه من قبل عقارات بوديجاس توريس وجان ليون. أحيانا يخلط كابيرنت ساوفيجنون مع تيمبرانيلو، يسمى هذا بمزيج عنب ريبيرا ديل دويرو، لكن المنتجين في نافارا وجدوا بعض الإشادة الدولية بنبيذهم المتنوع.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: في المملكة المتحدة، قام منتجي النبيذ الإنجليز بتجارب على تنمية التنوع في الأنفاق البلاستيكية التي يمكن أن تخلق تأثيرا في الاحتباس الحراري وتحمي العنب من المناخ غير المثالي لمنطقة النبيذ. يسمح بزراعة العنب في بعض مناطق النبيذ الألمانية مثل منطقة موسيل، فإن مواقع مزارع الكروم الأكثر ملاءمة لنضوج كابيرنت تكون مشغولة بالفعل ببريسلينج، لا يميل العديد من المنتجين إلى اقتلاع الصنف الألماني الشهير لصالح كابيرنت ساوفيجنون. في الثمانينيات من القرن الماضي، اشتهرت شركة كابيرنت ساوفيجنون البلغارية غير المكلفة بقيمتها وساعدت في إنشاء صناعة النبيذ في ذلك البلد واكتساب حضور دولي أكبر في سوق النبيذ. يؤدي العنب وظيفة مماثلة للعديد من البلدان في أوروبا الوسطى، بما في ذلك جمهورية التشيك والمجر وسلوفينيا وأوروبا الشرقية، أيضا مولدوفا ورومانيا وجورجيا وتركيا وبلغاريا وأوكرانيا. يمكن أن يكون في مناطق النبيذ شرق البحر الأبيض المتوسط في قبرص واليونان وإسرائيل ولبنان.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: في كاليفورنيا، طورت كابيرنت ساوفيجنون أسلوبها المميز وسمعتها المعروفة في السوق العالمي. يتشابه إنتاج وزراعة العنب في كاليفورنيا من حيث الكمية مع إنتاج وزراعة العنب في بوردو. ساعد حكم عام 1976 لتذوق النبيذ في باريس على دفع كابيرنت ساوفيجنون في كاليفورنيا إلى المسرح الدولي عندما تغلب مصنع أقبية نبيذ قفزة الأيل عام 1973 على نبيذ كابيرنت ساوفيجنون الموجود في منطقة ستاغز ليب.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: في الثمانينيات من القرن الماضي، انتشر وباء جديد من نبات الفيلوكسيرا في ولاية كاليفورنيا، أدى إلى تدمير العديد من مزارع الكروم، التي كانت بحاجة إلى إعادة الزراعة. كان هناك بعض التكهنات بأن مزارع العنب في كابيرنت سيتم إعادة زرعتها بأصناف أخرى مثل تلك الخارجة من حركة رون رينجرز، لكن في الواقع تضاعفت مزارع كابيرنت ساوفيجنون في كاليفورنيا بين عامي 1988 و 1998، العديد من مناطق النبيذ مثل وادي نابا شمال يونتفيل ووادي ألكسندر سونوما، يسيطر عليها صنف كابيرنت ساوفيجنون بالكامل تقريبا. كما بدأت في الحصول على موطئ قدم في وادي دراي كريك وجبل سونوما ومقاطعة ميندوسينو. أظهر كابيرنت من مقاطعة سونوما ميلا لإبراز أوراق اليانسون والزيتون الأسود بينما تتميز كابرنيتس مقاطعة نابا بنكهات الفاكهة السوداء القوية.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: في ولاية كاليفورنيا، يتمثل اختلاف الأسلوب الرئيسي في كابيرنت ساوفيجنون بين مزارع الكروم الواقعة على التلال والجبال الموجودة في التضاريس المسطحة مثل أرضيات الوادي أو بعض مناطق الوادي الأوسط. مزارع الكروم الواقعة على سفح التل في منطقة جبل الماس، جبل هويل، جبل فيدر، سبرينغ ماونتن ديستريكت، الموجودة في نابا، لديها تربة أرق وأقل خصوبة تنتج عنب أصغر مع نكهات أكثر كثافة، تذكرنا بنبيذ بوردو الذي يتطلب سنوات من التعتيق حتى ينضج. كما أن الإنتاج أقل بكثير، عادة ما تكون في حدود من 1 إلى 2 طن لكل فدان على عكس الكمية التي يمكن إنتاجها في أراضي الوادي الأكثر خصوبة حيث تنتج من 4 إلى 8 طن. تميل الخمور المنتجة من مزارع الكروم على سفح الجبل إلى أن تتميز بألوان حبر عميقة ورائحة التوت القوية. يوجد في جميع أنحاء كاليفورنيا العديد من مناطق النبيذ التي لديها القدرة على نمو كابيرنت ساوفيجنون إلى النضج الكامل وإنتاج نبيذ فاكهي كامل الجسم بمستويات كحول أعلى بانتظام من متوسط بوردو من 12 إلى 13 في المئة وغالبا ما يزيد عن 14 في المئة.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: في كاليفورنيا، استخدام البلوط في صناعة كابيرنت ساوفيجنون له تاريخ طويل، حيث يفضل العديد من المنتجين استخدام براميل البلوط الجديدة المكونة بشكل كبير من خشب البلوط الأمريكي. بعد الاتجاه غير الناجح في أوائل الثمانينيات لإنتاج المزيد من أنواع النبيذ الصديقة للطعام، مع نضج أقل وتأثير أقل من خشب البلوط، تحول تركيز صانعي النبيذ مرة أخرى إلى تأثير البلوط، لكن المنتجين كانوا أكثر ميلا للحد من استخدام براميل البلوط وتخفيفه، مع تحول العديد من المنتجين إلى خشب البلوط الفرنسي أو مزيج من براميل البلوط الجديدة والقديمة.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: كابيرنت ساوفيجنون هو أكثر أنواع العنب الأحمر زراعة على نطاق واسع في ولاية واشنطن. وفقا للجنة النبيذ بولاية واشنطن، يوجد كابيرنت ساوفيجنون بشكل عام في المواقع الأكثر دفئا في وادي كولومبيا. تعتبر مزارع الكروم من المزارع المختارة للمزارعين بسبب سيقانها القوية ومقاومتها للصقيع الشتوي البارد السائد في شرق واشنطن. يتميز نبيذ كابيرنت ساوفيجنون المزروع في واشنطن بثماره وأساليب الشرب السهلة التي لا تفرط في حمض التانيك. تشمل مناطق زراعة العنب الأمريكية الحديثة بواشنطن التي شهدت بعض النجاح مع كابيرنت ساوفيجنون، الجبل الأحمر ووادي والا والا وأجزاء من وادي ياكيما بالقرب من منطقة المدن الثلاث.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: في ولاية أوريغون، توجد كميات صغيرة من كابيرنت ساوفيجنون المزروعة في المناطق الجنوبية الأكثر دفئا من وديان أمبكوا والمارقة.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: في القرن الماضي، بدأ تطوير صناعات النبيذ في أريزونا ونيويورك وأوهايو وتكساس وفيرجينيا، لا سيما في تكساس هيل كنتري ونورث فورك في لونغ آيلاند. في جميع أنحاء الولايات المتحدة، يتم تصنيع كابيرنت ساوفيجنون بكل الأساليب المتنوعة والممزوجة. في ظل النظام الأمريكي، يمكن أن تحتوي مجموعة كابيرنت ساوفيجنون المتنوعة على ما يصل إلى 25 في المئة من العنب الآخر.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: يزرع كابيرنت ساوفيجنون في كل ولايات أمريكا الجنوبية تقريبا بما في ذلك تشيلي وبوليفيا والبرازيل وبيرو وأوروغواي. في تشيلي، كانت الخمور محدودة تاريخيا بسبب المحاصيل العالية المفرطة التي كانت شائعة في جميع أنحاء البلاد. عندما بدأ المنتجون في التركيز على حد المحصول، بدأت الاختلافات الإقليمية في الظهور التي ميزت كابيرنيتس التشيلية. بالنسبة لمزارع الكروم على طول وديان الأنهار المسطحة، فإن مناخ المنطقة هو أهم اعتبار، مع انتقال المزروعات إلى ارتفاعات أعلى وعلى طول سفوح التلال، فإن نوع التربة يمثل مصدر قلق أكبر. نبيذ منطقة أكونكاجوا مشهور بثماره الناضجة ولكن هيكله مغلق ومحكم يحتاج إلى بعض الوقت في الزجاجة لتطويره.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: في وادي نابو، يتميز نبيذ كابيرنت ساوفيجنون بفاكهة الكشمش الأسود المنتشرة ونوتة ترابية مغبرة. في المناطق الأكثر دفئا، مثل مقاطعة كولتشاجوا وحول منطقة كوريكو، ينضج العنب بشكل كامل، ينتج النبيذ بنكهات الفاكهة الغنية التي يمكن اعتبارها حلوة بسبب نضج الفاكهة. ستكون مستويات الحموضة في هذه الخمور أقل وسيكون العفص أكثر ليونة أيضا، مما يجعل النبيذ أكثر ملاءمة في سن أصغر.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: في الأرجنتين، لا يمزج كابيرنت ساوفيجنون مع مالبيك، باعتباره العنب الأحمر الرئيسي في البلاد ولكن أعداده في تزايد. غالبا ما تحتوي الإصدارات المتنوعة على نكهات فواكه أخف وتهدف إلى تناولها في سن صغير. يتم مزج الأمثلة الممتازة مع مالبيك وإنتاج نبيذ يحتوي على حمض التانيك مع ملاحظات الجلد والتبغ. في السنوات الأخيرة، كان هناك زيادة في زراعة كابيرنت ساوفيجنون في وادي يو سي أو في مقاطعة مندوزا، يحظى النبيذ القادم من مزارع الكروم المزروعة على ارتفاعات عالية ببعض الاهتمام الدولي.


title: كابيرنت ساوفيجنون

text: في سبعينيات من القرن الماضي، جذبت منطقة كوناوارا الاهتمام الدولي لأول مرة إلى نبيذ كابيرنت ساوفيجنون الأسترالي مع نكهات الفاكهة القوية وأوراق النعناع اللطيفة. سرعان ما تبعت منطقة نهر مارغريت بالنبيذ الذي تم تنظيمه بإحكام مع ملاحظات الفاكهة السوداء الواضحة. في الثمانينيات، اتبعت أستراليا الاتجاه المعاصر في كاليفورنيا في إنتاج أنواع نبيذ أخف وزنا صديق للطعام بمستويات كحولية تتراوح بين 11 إلى 12 في المئة. يحلول أوائل التسعينيات، تغيرت الأنماط مرة أخرى للتركيز على التوازن ونضج نكهات الفاكهة. يعتبر كابيرنت ساوفيجنون أكثر ثاني أنواع عنب النبيذ الأحمر انتشارا في أستراليا بعد شيراز.