title: Demenz

text: Ein Streitgespräch mit dem an Demenz erkrankten Menschen sollte unter allen Umständen vermieden werden, auch wenn er eindeutig im Unrecht ist; dies würde die Verwirrtheit und das unzufriedene „Gefühl“, das nach einem Streit bleibt (obgleich sich der Betroffene nicht mehr an den Streit selbst erinnern kann), verstärken. Für den demenzkranken Menschen ist der Streit deshalb sehr bedrohlich, weil er nicht auf die Erfahrung zurückgreifen kann, dass der Streit wieder vorbeigeht, denn Demenzkranke leben fast ausschließlich in der Gegenwart. Zukunft hat für sie keine Bedeutung. Im Idealfall ist der Betreuende in der Lage, sich in die Gedankenwelt des Menschen mit Demenz einzufühlen, z. B. durch Validation.


title: Demenz

text: Zu beachten ist ferner, dass Menschen mit Demenz ihre Fähigkeit, die nonverbale Kommunikation anderer Menschen zu deuten, nicht verlieren. Begleiter sollten daher bewusst auf ihre eigene Gestik und Mimik und andere körpersprachliche Elemente achten. Ein unbewusst verzogenes Gesicht oder ein unbewusste abwehrende Geste kann von Menschen mit Demenz fälschlich als bedrohlich empfunden werden. Dies ist vor allem im Zusammenhang mit dem sogenannten "herausfordernden Verhalten" zu beachten: Ein von Pflegenden als aggressiv, also herausfordernd empfundenes Verhalten eines Menschen mit Demenz hat oft seine Ursache im Verhalten des Pflegenden oder der Umgebung, die vom Betroffenen als bedrohlich, gefährdend oder demütigend interpretiert wurde.


title: Demenz

text: Im Rahmen des bedürfnisorientierten Verhaltensmodells bei Demenz ("need-driven dementia compromised behaviour model", NBD-Modell) wird solches Verhalten allgemeiner als ein Ausdruck unerfüllter oder fehlinterpretierter Bedürfnisse aufgefasst.


title: Demenz

text: Wenn eine Kommunikation über verbale Sprache kaum noch möglich ist, wird es umso wichtiger, die übrigen Sinne anzusprechen. Zugang kann über Schmecken, Riechen, Sehen, Hören, Tasten, Bewegung geschaffen werden, wie bekannte Volkslieder, bei denen die Betroffenen wahrlich aufblühen können. Allerdings ist zu beachten, dass sich einige Sinne verändern können. So spricht der Geschmackssinn vor allem auf süße Speisen an. Bei allen Reizen sollte darauf geachtet werden, nicht zu viele auf einmal einzusetzen. Eine Überlagerung verschiedener Sinneseindrücke kann bedrohlich wirken, da die verschiedenen Urheber nicht mehr getrennt und zugeordnet werden können. Ein Überangebot an Reizen führt damit eher zu Verwirrtheit als zu Stimulation. Es sollte also ein Gleichgewicht gefunden werden zwischen Überangebot und absoluter Reizarmut.


title: Demenz

text: Die Umgebung und das Verhalten der Helfer sollte an den Erkrankten angepasst werden, beispielsweise beim Aufwachen in einem Seniorenheim: Der Patient wacht in einem fremden Zimmer ohne vertraute Gegenstände auf; ein Mensch (Pflegekraft), den er noch nie gesehen hat, kommt auf ihn zu. Dieser beginnt ihn zu waschen und anzukleiden – ohne zu fragen und deshalb für den Patienten vollkommen unverständlich. Stattdessen empfohlene Vorgehensweise: Die Pflegekraft sollte sich möglichst vorstellen und vorher in einfachen Sätzen erklären, was sie vorhat und auch weitere Handlungen kommentieren. Es zeigt sich, wie wichtig das Einstreuen vertrauter Gegenstände in die nähere Umgebung des Erkrankten ist, um dessen Verwirrtheit und daher aufkeimende Angst zu bekämpfen, denn vertraute Gegenstände, Geräusche usw. geben Sicherheit. Wichtig ist eine gute Beleuchtung, da Schatten häufig zu Verunsicherung führen, da sie nicht eingeordnet werden können. Weiterhin nimmt bei Demenzkranken das räumliche, dreidimensionale Sehvermögen ab. Deshalb werden farbliche Veränderungen des Bodens häufig als Schwellen interpretiert. Es gilt also, den Patienten angstfrei und möglichst orientiert zu halten, um mit ihm arbeiten zu können.


title: Demenz

text: Der Pflegeforscher Erwin Böhm setzt auf Kindheitsemotionen, um demenzkranke Senioren zu rehabilitieren. Böhm rät, in jungen Jahren ein so genanntes Sozigramm zu erstellen. Darin soll genau vermerkt werden, was einem als Kind und Jugendlicher Spaß gemacht hat. Diese Informationen können später verwendet werden, um Kindheitserinnerungen aufleben zu lassen. Dadurch entstehen Emotionen, die besonders Demenzkranke glücklich machen und ihnen neue Lebensenergie einflößen. Die Krankheit könne auf diese Weise zwar nicht geheilt, aber in ihren Auswirkungen vermindert werden. In diesem Sinne kann sich die mundartliche Fortbildung des Pflegepersonals günstig für den Umgang mit den Patienten erweisen.


title: Demenz

text: Teils wohnen Menschen mit Demenz zuhause bzw. zusammen mit ihren Angehörigen, teils wohnen sie in stationären Einrichtungen wie in (allgemeinen) Alters- oder Pflegeheimen oder in gesonderten Einrichtungen.


title: Demenz

text: In manchen stationären Einrichtungen wurden besondere Wohngruppen für Menschen mit Demenz eingerichtet, die sich zum Beispiel am Konzept ambulant betreuter Wohngemeinschaften oder stationärer Hausgemeinschaften orientieren, oder auch am ehemaligen Pilotprojekt der „Besonderen stationären Dementenbetreuung“ nach dem „Hamburger Modell“.


title: Demenz

text: In Japan besteht seit 2017 das "Restaurant der Fehlerhaften Bestellungen" (, jap. ). In diesem Restaurant sind Menschen mit Demenz und Alzheimer als Kellner angestellt. Dass nicht alle Bestellungen richtig ankommen, gehört hier zum Konzept. Im preisgekrönten Dokumentarfilm zum Projekt ist zu sehen, dass diese Wertschätzung den Angestellten wieder zu Selbstwert und Zufriedenheit verhilft.


title: Demenz

text: Beim Umgang mit Menschen mit Demenz ist die Koordination von ärztlichen und pflegerischen Empfehlungen und Maßnahmen mit den Bedürfnissen der erkrankten Person und deren Angehörigen wichtig. Unstrittig in der wissenschaftlichen Forschung ist auch, dass die Pflege eines von Demenz betroffenen Angehörigen eine besondere psychische wie physische Belastung darstellt. Insgesamt werden etwa zwei Drittel aller von einer Demenz betroffenen Menschen zuhause betreut, in der Regel von einem oder mehreren Angehörigen, oftmals mit zumindest zeitweiser Unterstützung eines ambulanten Pflegedienstes. In der Mehrzahl übernehmen Ehefrauen, Töchter oder Schwiegertöchter der betroffenen Menschen die Pflege. Dabei stellt sich das Belastungserleben für die verschiedenen Angehörigengruppen unterschiedlich dar. Am meisten gefährdet sind die Hauptpflegepersonen, bei denen in Studien ein erhöhtes Risiko festgestellt wurde, später selbst an einer Demenz zu erkranken. Aber auch die etwas weniger involvierten familiären Kontaktpersonen sind besonderen Belastungen ausgesetzt. Studien liegen unter anderem für die Enkel von Erkrankten und für die Ehepartner der Betroffenen vor.


title: Demenz

text: Für die Angehörigen von Menschen mit Demenz gibt es in fast jedem größeren Ort Unterstützungs- und Entlastungsangebote. So haben nahezu alle psychiatrischen Kliniken, Universitätskliniken und andere große Kliniken eine gerontopsychiatrische Station und/oder eine Gedächtnisambulanz, die auch Gesprächskreise und Beratung für Angehörige anbieten. Weitere Gesprächskreise für Angehörige von Menschen mit Demenz werden von Alzheimergesellschaften, Kirchengemeinden und Wohlfahrtsverbänden organisiert. Die Selbsthilfe-Organisation Deutsche Alzheimer Gesellschaft führt auf ihren Internetseiten die Gedächtnissprechstunden nach Regionen auf. Die örtlichen Alzheimer-Gesellschaften bieten – je nach Kapazitäten, da die Arbeit oft ehrenamtlich geleistet wird – Beratung für Angehörige an oder Veranstaltungen, z. B. Nachmittage für pflegende Angehörige und ihre erkrankten Familienmitglieder als Gelegenheit zum Erfahrungsaustausch, Singkreise sowie Musik- und Tanzcafés. Teils unterstützen Ehrenamtliche der Alzheimer-Gesellschaft Betroffene auch zu Hause beim Bewegungstraining.


title: Demenz

text: Zudem gibt es Kurkliniken, die pflegenden Angehörigen eine Kur ermöglichen, bei der sie ihren an Demenz erkrankten Angehörigen mitnehmen können. Dieser wird dann während der Anwendungen innerhalb der Klinik durch Fachkräfte betreut. Ebenso gibt es Rehabilitationsmaßnahmen für Menschen mit Demenz, bei denen die Angehörigen mitreisen können. Das Programm nennt sich „Medizinische Rehabilitation für Menschen mit Demenz und ihre Angehörigen“, Informationen dazu unter anderem bei der Deutschen Alzheimer-Gesellschaft.


title: Demenz

text: Das SGB XI sieht Pflegekurse für Angehörige und ehrenamtliche Pflegepersonen ( SGB XI) vor, ebenso wie Angebote zur Unterstützung im Alltag ( SGB XI; siehe auch: Alltagsbegleiter, Seniorenbetreuer) und eine Förderung entsprechender Versorgungsstrukturen ( SGB XI).


title: Demenz

text: Der Übergang von Menschen mit Demenz aus der häuslichen Betreuung in eine stationäre Betreuung ist für die Betroffenen und ihre Angehörigkeit häufig besonders belastend und verlangt nach besonderer Unterstützung. Ergebnisse von Untersuchungen zu diesem Übergang deuten darauf hin, dass Beratungs- und Unterstützungsangebote, die eine Fortführung und zugleich eine Entlastung der häuslichen Pflegesituation erlauben könnten, zwar gegeben sind, den Betroffenen und ihren Angehörigen aber oft kaum oder gar nicht bekannt sind oder von ihnen nicht in Anspruch genommen werden (Stand: 2019).


title: Demenz

text: Der Demenzbegriff wurde im 18. Jahrhundert in der Juristen- und Umgangssprache für jede Form geistiger Störungen verwendet. Im Jahre 1827 trennte Jean-Étienne Esquirol zwischen angeborenem und erworbenem Schwachsinn und führte als medizinischen Terminus für letzteren ein. Lange Zeit wurde in der deutschsprachigen Psychiatrie nur das Endstadium des intellektuellen Abbaus als Demenz bezeichnet. Im Jahre 1916 beschrieb Eugen Bleuler das unspezifische hirnorganische Psychosyndrom mit den Merkmalen kognitive Störung, emotionale Veränderung und Persönlichkeitswandel als psychopathologische Folge chronischer Gehirnerkrankungen. Sein Sohn Manfred Bleuler grenzte 1951 davon das hirnlokale Psychosyndrom ab und wies auf seine Ähnlichkeit mit den endokrin verursachten psychischen Störungen hin. Im Zuge der Entwicklung moderner Klassifikationssysteme wie ICD-10 und DSM-IV hat sich die Definition des Demenzsyndroms deutlich erweitert. Dieser Begriff beschreibt heute nicht mehr nur die schweren Fälle kognitiver Störungen, sondern jetzt ein erworbenes komplexes Störungsmuster höherer psychischer Funktionen. Die Störungen können sowohl reversibel als auch irreversibel sein, müssen aber das Gedächtnis betreffen und dürfen nicht mit einer Bewusstseinsstörung einhergehen. Außerdem muss die Bewältigung des Alltags beeinträchtigt sein.


title: Demenz

text: Im vierten Altenbericht der deutschen Bundesregierung aus dem Jahr 2004 wurden die Behandlungs- und Pflegekosten für Demenzkranke auf 26 Milliarden Euro geschätzt. Ein großer Anteil hiervon, nämlich 30 % für Pflege, wurde aber bisher nicht ausgabenwirksam, da er durch Angehörige der Patienten erbracht wurde. Im Jahr 2010 werden voraussichtlich 20 % aller Bundesbürger über 65 Jahre alt sein und so die (noch fiktiven) Kosten bei gleichen Bedingungen auf 36,3 Milliarden Euro ansteigen. Aufgrund der sich verändernden Familienstrukturen (Single-Haushalte, Kleinfamilien) wird aber der Anteil der Pflegekosten zusätzlich ansteigen.


title: Demenz

text: Berechnungen aus dem Jahr 2015 beziffern die jährlichen Pflegekosten für einen dementen Menschen mit 15.000 bis 42.000 Euro. Demgegenüber beträgt laut dem Pflegebeauftragten des Bundes, Karl-Josef Laumann, die maximal mögliche Erstattung durch die Pflegeversicherung 14.400 Euro im Jahr.


title: Demenz

text: Die Regierung des Fürstentums Liechtenstein ließ 2012 eine Demenzstrategie ausarbeiten. Dabei kam sie zum Schluss, dass die medizinischen Behandlungskosten (Spitalaufenthalte, Medikamente und Kosten für Diagnostik) im Verhältnis zu den Kosten für Pflege und Betreuung sehr gering sind (lediglich ca. 5 %). Aufgabe der Studie war jedoch nicht das Errechnen des finanziellen Aufwandes, sondern das Aufzeigen von Handlungsalternativen für eine nachhaltige Verbesserung der Betreuung und Pflege von Menschen mit Demenz.


title: Heiner Lauterbach

text: Heiner Lauterbach (* 10. April 1953 in Köln) ist ein deutscher Schauspieler und Synchronsprecher. 1985 gelang ihm mit Doris Dörries Filmkomödie "Männer" der Durchbruch.


title: Heiner Lauterbach

text: Heiner Lauterbach kam als Sohn des Kölner Sanitärunternehmers Hans Lauterbach (1928–2014) und dessen Frau Maya, geb. Halbekann (1924–2018), zur Welt. Nach der mittleren Reife machte er eine Ausbildung zum Installateur und besuchte ab 1970 die Schauspielschule der Keller und nahm Unterricht bei Marianne Jentgens, Schauspielerin und Gründerin des Kölner Theaters der Keller.


title: Heiner Lauterbach

text: Lauterbach leistete eine Spende über 10.000 DM an Helmut Kohl, der damit im Jahr 2000 in der Schwarzgeldaffäre den Schaden der CDU auszugleichen versuchte. 2019 wurde er Honorarprofessor an der Hochschule Macromedia. Ende 2019 stellte Lauterbach die Video-Plattform "Meet your Master" vor, eine deutschsprachige Kopie des 2015 gegründeten US-amerikanischen Angebots "MasterClass". Mit kostenpflichtigen E-Learning-Videos von Prominenten sollen deren Kompetenzen vermittelt werden. Vertreten waren im Dezember 2020 u. a. Alfons Schuhbeck (Kochen), Jonas Kaufmann (Gesang), Sebastian Fitzek (Schreiben) und Til Schweiger (Filmemachen).


title: Heiner Lauterbach

text: Lauterbach war von 1985 bis 2001 mit der Schauspielerin Katja Flint verheiratet, die er während der Dreharbeiten von "Kolp" kennenlernte. Das Paar hat einen Sohn Oscar (* 1988), trennte sich jedoch 1991. Von 1996 bis 2000 war Lauterbach mit der Schauspielerin Jenny Elvers liiert. Über die Beziehungen mit Flint und Elvers sowie sein exzessives Leben zu dieser Zeit schrieb Lauterbach in seiner im Jahr 2006 erschienenen Autobiografie "Nichts ausgelassen."


title: Heiner Lauterbach

text: Am 7. September 2001 heiratete er das libanesische Model Viktoria Skaf und hat mit ihr die Kinder Maya (* 2002) und Vito (* 2007). Lauterbach lebt mit seiner Familie in Sankt Heinrich am Starnberger See.


title: Heiner Lauterbach

text: Nach seiner Schauspielausbildung führten Lauterbach Bühnenengagements nach Köln, Würzburg und München, wo er auf Tournee mit der Münchner Schauspielbühne war. Mitte der 1970er Jahre begann Lauterbach seine Kinokarriere als Darsteller in drei Erotikfilmen der "Schulmädchen-Report"-Reihe und war in mehreren Einspielfilmen der ZDF-Fahndungssendung "Aktenzeichen XY … ungelöst" zu sehen. In den 1980er Jahren war er auch international gefragt; im Mehrteiler "Die Kartause von Parma" spielte er 1981 an der Seite von Marthe Keller den Grafen Pietranera. 1984 im Spielfilm "Die Andere" trat er in der Doppelbesetzung mit Magdalena Ritter in Erscheinung.


title: Heiner Lauterbach

text: 1985 besetzte ihn der Regisseur Edwin Marian neben Angélique Duvier im Actionfilm "Cortuga". Im selben Jahr gelang Lauterbach der Durchbruch mit Doris Dörries Filmkomödie "Männer", in der er neben Uwe Ochsenknecht die Hauptrolle spielte und für die er mit dem Bundesfilmpreis ausgezeichnet wurde. Es folgten Rollen in Krimi-Reihen wie "Derrick", "Tatort", "Ein Fall für zwei" und "Eurocops."


title: Heiner Lauterbach

text: 1993 war er an der Seite von Til Schweiger als dessen Manager in der Titelrolle der Filmkomödie "Ebbies Bluff" auf der Kinoleinwand zu sehen. 1994 wurde im Auftrag des ZDF ein „Heiner Lauterbach Special“ mit dem Titel "Nicht nur der Liebe wegen", in welchem er eine Doppelrolle übernimmt, produziert und gesendet. Ebenfalls 1994 erhielt er die Hauptrolle des Hamburger Kripo-Beamten Oskar Faust in der Krimi-Reihe "Faust". Im Jahr 1996 spielte Lauterbach in Dieter Wedels fünfteiligen Fernsehthriller "Der Schattenmann". 1997 folgte "Rossini – oder die mörderische Frage, wer mit wem schlief" an der Seite von Götz George und Mario Adorf und die Rolle des beim Münchner Drogendezernat arbeitenden Polizisten Josef Berthold in Dominik Grafs "Der Skorpion". 1998 übernahm Lauterbach die Hauptrolle in der Verfilmung von Dietrich Schwanitz’ Roman "Der Campus". Im selben Jahr spielte er neben Franka Potente im fast dreistündigen, deutsch-österreichischen TV-Politthriller "Opernball – Die Opfer/Die Täter" die Hauptrolle des Investigativjournalisten. 1999 spielte er neben Roman Knižka in Friedemann Fromms "Schlaraffenland" den Kommissar Mark Popp, der sich mit seinem Kollegen 2,5 Millionen Mark unter den Nagel reißt.


title: Heiner Lauterbach

text: In Joseph Vilsmaiers Filmbiografie "Marlene" verkörperte Lauterbach 2000 den Filmproduzenten Erich Pommer. 2001 verkörperte er Axel Springer in "Der Verleger". 2002 folgte mit dem Sechsteiler "Die Affäre Semmeling" eine erneute Zusammenarbeit mit Dieter Wedel. 2005 gab Lauterbach sein Regiedebüt mit der Fernsehkomödie "Andersrum". 2007 war er in dem zweiteiligen Fernsehfilm "Das Glück am anderen Ende der Welt" an der Seite von Maja Maranow als Schaffarmer Wolf Holländer zu sehen. 2008 agierte er in dem fiktionalen Drama "Die Gustloff" als Kapitänleutnant Harald Kehding und übernahm die Rolle des brutalen Auftragskillers Rami Hamdan in dem RTL-Actionthriller "Das Papst-Attentat" von Rainer Matsutani. In dem 2013 produzierten russischen Kriegsfilm "Stalingrad" des Regisseurs Fjodor Bondartschuk spielte Lauterbach einen fanatischen deutschen Oberstleutnant bei der Schlacht von Stalingrad. In den Jahren 2015 und 2018 war er in dem ZDF-Historien-Mehrteiler "Tannbach – Schicksal eines Dorfes" neben Henriette Confurius in einer der Hauptrollen als Graf und Großgrundbesitzer Georg von Striesow zu sehen. In Daniel Harrichs Agentenfilm "Saat des Terrors" agierte er 2018 in der Hauptrolle des Sicherheitsbeauftragten Nicholas Krüger. In Marco Kreuzpaintners Politthriller "Der Fall Collini" (2019) war er als gewiefter und befangener Anwalt Richard Mattinger zu sehen. In der vierteiligen TVNOW-Miniserie "Unter Freunden stirbt man nicht" (2020) spielte er an der Seite von Adele Neuhauser, Iris Berben und Michael Wittenborn eine von vier Freunden, die den Tod ihres Freundes Hermann, der als Wirtschaftswissenschaftler mit dem Nobelpreis ausgezeichnet werden soll, verschweigen.


title: Heiner Lauterbach

text: Wiederholt arbeitete er nach "Männer" mit Uwe Ochsenknecht zusammen, u. a. in der Rolle des Ludwig Moser in der Filmsatire "Die Udo Honig Story" (2015) und als Staatsanwalt Heinrich Gruber in "Ihr letzter Wille kann mich mal!" (2019). Gemeinsam standen sie 2021 für den Discounter Edeka als Werbebotschafter vor der Kamera.


title: Heiner Lauterbach

text: Lauterbach betätigt sich neben seinen Arbeiten vor der Kamera auch als Synchronsprecher. Er lieh seine Stimme unter anderem Kevin Costner "(The Untouchables – Die Unbestechlichen)", Richard Gere "(Yanks)", Massimo Girotti "(Ossessione)", Harvey Keitel "(Flucht nach Varennes)", John Malkovich "(Tod eines Handlungsreisenden)", Gérard Depardieu "(Mord um Macht)" und Christopher Walken "(James Bond 007 – Im Angesicht des Todes)". Für Letzteren galt er bis 1990 "(Die durch die Hölle gehen, King of New York)" als dessen Stammsprecher, bis er von Bodo Wolf abgelöst wurde. Lauterbach war Sprecher des "Papa Schlumpf" in dem 2017 erschienenen Animationsfilm "Die Schlümpfe – Das verlorene Dorf".


title: Wolfram

text: Wolfram [] ist ein chemisches Element mit dem Elementsymbol W und der Ordnungszahl 74. Es zählt zu den Übergangsmetallen, im Periodensystem steht es in der 6. Nebengruppe (Gruppe 6) oder Chromgruppe. Wolfram ist ein weißglänzendes Schwermetall hoher Dichte, das bereits bei sehr geringen Verunreinigungen spröde wird. Es ist das chemische Element mit dem höchsten Schmelz- und Siedepunkt. Seine bekannteste Verwendung ist daher die Glühwendel in Glühlampen. Wolfram gilt als sogenannter Konfliktrohstoff, weil sein Abbau in Entwicklungsländern mit Menschenrechtsverletzungen, Korruption und Geldwäsche in Verbindung gebracht wird. Seit 2021 müssen EU-Importeure deshalb besondere Auflagen entlang der Lieferkette erfüllen.


title: Wolfram

text: Bereits im 16. Jahrhundert beschrieb der Freiberger Mineraloge Georgius Agricola das Vorkommen eines Minerals in sächsischen Zinnerzen, das die Zinngewinnung durch Verschlackung des Zinnanteils erheblich erschwerte. Der Namensbestandteil "Wolf-" rührt von dieser Eigenschaft, da das Mineral das Zinnerz wie ein Wolf „auffraß“. Ob es sich dabei um Wolframit handelte, ist auch heute noch umstritten, da Agricola von der „Leichtigkeit“ des Minerals sprach. Er nannte das Mineral "lupi spuma", was aus dem Lateinischen übersetzt so viel wie „Wolf(s)-Schaum“ bedeutet. Später wurde es "Wolfram" genannt, von mittelhochdeutsch "rām" „Ruß, Rahm, Dreck“, da sich das schwarzgraue Mineral sehr leicht zerreiben lässt und dann an Ruß erinnert. Sein chemisches Symbol W stammt von dem Namen "Wolfram".


title: Wolfram

text: Das im Englischen, Italienischen und Französischen gebräuchliche Wort "tungsten" leitet sich von "tung sten" (schwedisch für „schwerer Stein“) ab. Damit wurde in Schweden seinerzeit aber nicht Wolfram selbst (schwedisch "volfram"), sondern Calciumwolframat bezeichnet. In diesem erkannte 1781 der deutsch-schwedische Chemiker Carl Wilhelm Scheele ein bis dahin unbekanntes Salz. Reines Wolfram wurde erstmals 1783 von den spanischen Brüdern Fausto und Juan José Elhuyar durch Reduktion von Wolframtrioxid, das man aus Wolframit gewinnt, hergestellt.


title: Wolfram

text: Der Wolframgehalt der kontinentalen Erdkruste liegt etwa bei 1 ppm oder 0,0001 Massen-%. Das Metall konnte in der Natur bisher nicht gediegen (in reiner Form) nachgewiesen werden. Die " Doklady Akademii Nauk" in Russland veröffentlichten 1995 einen Bericht zu gediegenem Wolfram, ohne dass dieser von der zur IMA gehörenden "Commission on new Minerals, Nomenclature and Classification" (CNMNC) geprüft wurde. Es sind einige Minerale, vor allem Oxide und Wolframate, bekannt. Die wichtigsten Wolframerzminerale sind Wolframit (Mn, Fe)WO und Scheelit CaWO. Daneben gibt es weitere Wolframminerale wie Stolzit PbWO und Tuneptit WO · HO.


title: Wolfram

text: Die größten Lagerstätten findet man in China, Peru, den USA, Korea, Bolivien, Kasachstan, Russland, Österreich und Portugal. Auch im Erzgebirge findet man Wolframerze. Die sicheren und wahrscheinlichen Weltvorkommen betragen derzeit 2,9 Mio. Tonnen reines Wolfram.


title: Wolfram

text: Das bedeutendste bekannte Vorkommen von Wolfram in Europa befindet sich im Felbertal in den Hohen Tauern (Bundesland Salzburg in Österreich).


title: Wolfram

text: 2017 betrug die Wolframförderung 95 000 Tonnen, 2020 waren es 78.400 t. Der mit Abstand größte Produzent an Wolfram ist China. Mehr als 80 % des auf der Welt produzierten Wolframs wird dort gewonnen. Wegen dieser Abhängigkeit wird Wolfram sowohl von den USA, als auch der EU in der Liste kritischer Rohstoffe geführt. Die Staaten mit der größten Förderung von Wolfram sind:


title: Wolfram

text: In Österreich wurde Scheelit erstmals 1815/16 auf der Goldlagerstätte Schellgaden in der Gemeinde Muhr (Bundesland Salzburg) entdeckt. In der Folge fand man in vielen Klüften der Hohen Tauern schöne, mitunter mehrere Zentimeter große Scheelitkristalle. Diese Funde waren allesamt von keinem praktischen Nutzen. Die große Lagerstätte im Felbertal blieb vorerst unentdeckt.


title: Wolfram

text: 1950 wurde bekannt, dass in der bereits seit 1927 im Abbau befindlichen Magnesitlagerstätte auf der Wanglalm bei Lanersbach/Tux (Tirol) im hinteren Zillertal Scheelit in größeren Mengen auftrat. Es handelte sich dabei um derben, mit Magnesit und Quarz verwachsenen Scheelit. In den folgenden Jahren wurden jeweils etwa 10.000 Tonnen Erz mit einem Wolframoxidgehalt von durchschnittlich 1,8 % gewonnen. Wegen des niedrigen Marktpreises wurde die Wolframgewinnung Ende der 1960er Jahre eingestellt, aber 1971 wiederaufgenommen und bis zur Beendigung des Magnesitbergbaus 1976 weitergeführt.


title: Wolfram

text: 1967 wurde schließlich die bislang größte Scheelitlagerstätte Europas im Felbertal, 6 km südlich von Mittersill, entdeckt. Den in Bächen vorhandenen Erzstücken wurde dabei mit Hilfe von UV-Licht nachgespürt (Scheelit fluoresziert). Die schwierigen Explorationsarbeiten im hochalpinen Gelände (höchste Abbaustelle am Brentling in 2100 m Seehöhe) begannen 1971, der von der Firma Wolfram-Bergbau und Hütten AG (WBH) zunächst übertägige Bergbau wurde im Felbertal 1976 aufgenommen. Ab 1979 wurde Erz auch im Tiefbau gewonnen und der Tagebaubetrieb 1986 aus Umweltschutzgründen eingestellt. Das Wolframerz aus dem Felbertal wird seitdem über eine untertägige Förderanlage nach Mittersill transportiert und dort von WBH aufbereitet. Von hier gelangt das Scheelitkonzentrat nach Sankt Martin im Sulmtal (Steiermark). Die Jahresproduktion beträgt etwa 1200 t WO. Auf dem Gelände der 1976 geschlossenen Untertage-Braunkohlengrube von Pölfing-Bergla entstand die Wolframhütte, in der seit 1977 aus Konzentraten aus Mittersill und anderen Ländern Wolframoxid-, Wolframmetall- und Wolframcarbidpulver hergestellt werden. Von Anfang 1993 bis Mitte 1995 war der Bergbau wegen des niedrigen Marktpreises für Wolfram vorübergehend eingestellt.


title: Wolfram

text: Bedeutendste Verarbeiter sind in Deutschland die Firma H.C. Starck sowie in Österreich die "WBH" und die Plansee Group.


title: Wolfram

text: Wolfram kann nicht durch Reduktion mit Kohle aus den oxidischen Erzen gewonnen werden, da hierbei Wolframcarbid entsteht.


title: Wolfram

text: Wolframhaltige Erze werden zunächst durch Verfahren wie Schweretrennung oder Flotation auf WO-Konzentrationen von 10 bis 75 % angereichert. Das Konzentrat wird anschließend in einer oxidierenden Atmosphäre bei 500–600 °C calciniert, um Verunreinigungen wie Additive aus dem Flotationprozess zu entfernen. Wolframit-Erze werden danach mit Natronlauge, Scheelit-Erze mit einer Natriumcarbonat-Lösung umgesetzt, wobei sich Natriumwolframat NaWO bildet, welches danach durch eine Reihe von Umfällungen gereinigt wird. Aus der erhaltenen gereinigten Lösung wird durch Flüssig-Flüssig-Extraktion mit ammoniakalischen Lösungen oder Ionenaustausch mit Ammoniumionen Wolfram(VI)-oxid als Ammoniumparawolframat gefällt. Wolframhaltiger Schrott wie Hartmetall-Schrott kann nach einer Oxidation ebenfalls in Natriumwolframat und danach in Ammoniumwolframat überführt werden. Dieser Komplex wird abfiltriert und anschließend bei 600 °C in relativ reines Wolfram(VI)-oxid überführt. Durch Glühen erhält man wasserfreies Wolfram(VI)-oxid (WO), welches bei 800 °C in einer Wasserstoffatmosphäre reduziert wird:


title: Wolfram

text: Dabei entsteht stahlgraues Wolframpulver, welches meist in Formen verdichtet und elektrisch zu Barren gesintert wird. Bei Temperaturen über 3400 °C kann in speziellen Elektroöfen mit reduzierender Wasserstoffatmosphäre ein kompaktes Wolframmetall erschmolzen werden (Zonenschmelzverfahren).


title: Wolfram

text: Auf Grund des hohen Materialwerts hat das Recycling von Wolfram eine beachtliche wirtschaftliche Bedeutung. Technologisch erfolgt eine Unterscheidung in Weichschrotte und Hartschrotte. Wolfram-Weichschrotte sind Schleifschlämme, Pulver und Späne aus der Bearbeitung wolframhaltiger Werkstücke. Wolfram-Hartschrotte sind dagegen Stücke aus Hartmetall, Wolframmetall und Wolframlegierungen.


title: Wolfram

text: Wolfram-Weichschrotte werden in Etagen- oder Drehrohröfen geröstet. Das entstehende Wolframoxid wird unter Druck mit Natronlauge zu Natriumwolframat umgesetzt.


title: Wolfram

text: Wolfram-Hartschrotte erfordern einen oxidierenden Schmelzaufschluss mit Natriumnitrat. Aus dem daraus entstehenden Schmelzkuchen wird eine Natriumwolframat-Rohlösung gewonnen.


title: Wolfram

text: Für sortenreine, saubere Hartmetallschrotte gibt es ein Verfahren, mit dem Hartmetallpulver zurückgewonnen werden kann, ohne den Umweg über die Oxidation zu gehen. In einer Zinkschmelze werden die Hartmetallstücke unter Schutzgas auf 900 bis 1.000 °C erhitzt. Zink dringt in das Bindemetall ein und sprengt den Verbund mit dem Wolframcarbidpulver. Anschließend wird das Zink verdampft und das Pulver aus Wolframcarbid und Bindemetall zu neuen Hartmetallprodukten verarbeitet.


title: Wolfram

text: In allen Verfahren ist neben dem Hauptprodukt Wolfram die Rückgewinnung von Cobalt, Nickel, Kupfer, Silber und Tantal technisch möglich und wird praktiziert.


title: Wolfram

text: Aus End-of-Life-Schrotten werden weltweit ca. 30 % des enthaltenen Wolframs zurückgewonnen. Die Rückführung von Hartmetallwerkzeugen funktioniert besser als die Rückführung wolframhaltiger Legierungen, Chemikalien und Katalysatoren. In Konsumgütern wie Lampen, Kugelschreibern und Smartphones ist zwar Wolfram enthalten, jedoch ist dessen Gehalt für das Recycling zu gering.


title: Wolfram

text: Zusammen mit Neuschrotten, die bei der Produktion und Weiterverarbeitung anfallen, ergibt sich eine Schrotteinsatzquote von ca. 35 % in der Wolframproduktion.


title: Wolfram

text: Wolfram ist ein weißglänzendes, in reinem Zustand dehnbares Metall mittlerer Härte sowie hoher Dichte und Festigkeit. Die Dichte ist fast gleich hoch wie die von Gold, die Brinellhärte beträgt 250 HB, die Zugfestigkeit 550–620 N/mm bis 1920 N/mm. Das Metall existiert in einer stabilen kubisch-raumzentrierten α-Modifikation mit einem Netzebenenabstand (=Gitterkonstante) von 316 pm bei Raumtemperatur. Dieser Kristallstrukturtyp wird häufig Wolfram-Typ genannt. Bei einer als "metastabile β-Modifikation" des Wolframs (verzerrt kubisch-raumzentriert) bezeichneten Substanz handelt es sich hingegen um das wolframreiche Oxid WO.


title: Wolfram

text: Wolfram besitzt mit 3422 °C den höchsten Schmelzpunkt aller chemischen Elemente (Kohlenstoff schmilzt nicht, sondern geht bei 3642 °C direkt in den gasförmigen Zustand über) und mit 5930 °C auch den höchsten Siedepunkt.


title: Wolfram

text: Wolfram ist ein chemisch sehr widerstandsfähiges Metall, das selbst von Fluorwasserstoffsäure und Königswasser (zumindest bei Zimmertemperatur) kaum angegriffen wird. Es löst sich aber in Gemischen aus Fluss- und Salpetersäure und geschmolzenen Gemischen aus Alkalinitraten und -carbonaten auf.


title: Wolfram

text: Von Wolfram sind 33 Isotope und fünf Kernisomere bekannt. In der Natur kommen davon fünf Isotope vor W, W, W, W und W. Das Wolframisotop W weist dabei die größte Häufigkeit auf. Alle fünf natürlichen Isotope könnten theoretisch instabil sein, allerdings gelang erst 2004 dem CRESST-Experiment am Laboratori nazionali del Gran Sasso als Nebenergebnis der Suche nach Dunkler Materie der Nachweis, dass das Isotop W dem Alphazerfall unterliegt. Die Halbwertszeit beträgt extrem lange 1,8 Trillionen Jahre, daher ist dieser Zerfall in normaler Laborumgebung nicht nachweisbar. Die Radioaktivität dieses natürlichen Isotops ist so gering, dass sie für alle praktischen Zwecke ignoriert werden kann. Die etwaigen Halbwertszeiten der anderen vier natürlichen Isotope müssten nach heutigem Stand der Kenntnis länger als mindestens acht Trillionen Jahre sein. Die künstlichen radioaktiven Isotope von Wolfram haben dagegen kurze Halbwertszeiten zwischen 0,9 ms bei W und 121,2 Tagen bei W.


title: Wolfram

text: Ca. 65 Prozent der weltweit produzierten Wolframmengen werden zu Wolframcarbid verarbeitet, welches zur Herstellung von Hartmetall-Werkzeugen eingesetzt wird. Daneben findet Wolfram vor allen Dingen als Legierungselement Verwendung.


title: Wolfram

text: Reines Wolfram wird wegen seines hohen Schmelzpunkts als Glühwendel in Glühlampen und in Leuchtstofflampen, als Elektrode in Gasentladungslampen und als Kathoden-Heizwendel oder Kathode in Elektronenröhren eingesetzt. In Glühlampen ist der hohe spezifische Widerstand von Wolfram (höher als Eisen) von Vorteil, erlaubt er doch das Erzeugen eines ausreichend hohen Widerstands mit nicht allzu dünnem Draht. Dennoch wird für Glühlampen oft eine Doppelwendel eingesetzt. Dünner Draht ist empfindlich gegen Erschütterungen. Eine kompakte plane rechteckige Leuchtfläche wird durch Flachwendeln aus vergleichsweise dickem Wolframdraht erzielt (Projektoren). Der Schmelzpunkt einer Glühwendel von Wolfram limitiert die Betriebstemperatur und damit die Lichtfarbe einer Glühlampe ohne Farbfilter. Bei hoher Betriebstemperatur kommt es mit längerer Betriebsdauer zum Umkristallisieren des Wolframs und typisch zu einem Verkürzen und Versteifen der Wendel, beim Ein- und Ausschalten zusätzlich zu Längenänderungen durch den Temperaturwechsel. Glühwendeln sind daher federnd aufgehängt mit etwas Spielraum für Verkürzung.


title: Wolfram

text: Wolfram kann direkt in spezielle Borosilikatgläser eingeschmolzen werden. Solche Glas-Metall-Verbindungen sind vakuumdicht und dienen zum Beispiel als Stromanschluss.


title: Wolfram

text: Wegen seiner hohen Korrosionsbeständigkeit kann Wolfram auch als Werkstoff für Apparaturen in chemischen Anlagen verwendet werden. Allerdings wird dies wegen der schlechten Bearbeitbarkeit von Wolfram (Wolfram kann nur mittels Laser- oder Elektronenstrahl geschweißt werden) nur selten angewandt.


title: Wolfram

text: Elektroden zum Schweißen werden teilweise aus Wolfram hergestellt, zum Beispiel beim Widerstandsschweißen, wenn Werkstoffe wie Kupfer, Bronze oder Messing geschweißt werden. Beim Wolfram-Inertgasschweißen (WIG-Schweißen) besteht eine Elektrode aus Wolfram oder einer Legierung davon. Diese Elektrode wird beim Schweißen nicht abgeschmolzen. Der Lichtbogen brennt in einem Schutzgas zwischen der Wolfram-Elektrode und dem Bauteil. Das Zusatzmaterial wird als Stab oder Draht separat zugeführt.


title: Wolfram

text: Wolfram ist ein Legierungsbestandteil von Wolfram-Molybdän-Legierungen, u. a. für Turbinenschaufeln im Heißgasbereich von Gasturbinen.


title: Wolfram

text: Aufgrund seiner hohen Dichte wird es für Ausgleichsgewichte und zur Abschirmung von Strahlung verwendet. Obwohl seine Dichte und damit die Abschirmwirkung wesentlich höher sind als die von Blei, wird es seltener als Blei für diesen Zweck verwendet, da es teurer und schwerer zu verarbeiten ist.


title: Wolfram

text: Wolframblech wird zu Verdampfungs-Schiffchen zum Bedampfen im Labormaßstab verarbeitet. Die Schiffchen werden direkt durch Strom geheizt.


title: Wolfram

text: In der Rastertunnelmikroskopie wird Wolfram oft als Material für die Sondenspitze verwendet. In der Physiologie, besonders der Neurophysiologie, werden Mikroelektroden aus Wolfram für extrazelluläre Ableitungen verwendet.


title: Wolfram

text: Die formula_2- und formula_3-Linien der charakteristischen Röntgenstrahlung liegen um 59 keV bzw. 67 keV. Wolfram findet bei der Erzeugung von Röntgenstrahlen als Anodenmaterial in Röntgenröhren oder als Target bei Linearbeschleunigern Anwendung. Durch das Aufprallen von beschleunigten Elektronen auf das gekühlte Wolfram-Target wird Röntgenstrahlung als Bremsstrahlung erzeugt. Die so erzeugten Röntgenstrahlen werden unter anderem in der Medizin bei der Röntgendiagnostik eingesetzt.


title: Wolfram

text: Wegen der hohen Dichte des Wolframs wird in einigen Armeen panzerbrechende Munition mit einem Projektilkern aus Wolframcarbid anstelle des aus der Urananreicherung angefallenen, waffentechnisch und kollateral tödlicheren, giftigen abgereicherten Urans verwendet. Im Zweiten Weltkrieg wurden Wuchtgeschosse aus Wolfram zuerst von der deutschen Wehrmacht eingesetzt und werden auch heute in der Bundeswehr verwendet. Das NS-Regime betrieb einen hohen Aufwand, um an große Mengen des als kriegswichtig geltenden Wolframs zu gelangen. Portugal exportierte in dieser Zeit Wolfram sowohl an die Alliierten als auch an das Deutsche Reich. In Norwegen förderte die Knabengrube Wolfram-Konzentrat für Deutschland. Besitzer der Grube war die I.G. Farben und Friedrich Krupp AG. Das OKW berichtete 1944, dass es seinen Bedarf zu 25 % aus Finnland und zu 40 % aus Norwegen decke.


title: Wolfram

text: Auch in aktuellen Waffensystemen wird Wolfram eingesetzt, zum Beispiel in manchen GMLRS-Raketen von HIMARS-Mehrfachraketenwerfern.


title: Wolfram

text: Im Sport wird Wolfram für hochwertige Dart-Barrels sowie für Spitzen besonderer Pfeile beim Bogenschießen verwendet. Beim Hammerwurf wurden Hammerköpfe zeitweise zur Reduktion des Luftwiderstands und des Rotationsradius ebenfalls aus Wolfram gefertigt. Außerdem werden Wolframplatten als Zusatzgewichte in der Formel 1 verwendet, um das vorgeschriebene Mindestgewicht von Formel-1-Wagen zu erreichen. Auch im Segelsport kommt es seit einiger Zeit in den Kielbomben großer Racer zum Einsatz. Dabei wird der Wasserwiderstand durch die größere Dichte gegenüber herkömmlichen Materialien wie Blei oder Gusseisen stark verringert. Ebenso gibt es bereits Schläger im Tennissport, in deren Carbonrahmengeflecht Wolframfasern eingearbeitet wurden. So können ganz gezielt bestimmte Bereiche des Schlägerrahmens zusätzlich stabilisiert werden, um die Spielpräzision zu erhöhen. Im Golfsport wird Wolfram manchmal als Ausgleichsgewicht für kleinere, präzisere Schlägerköpfe verwendet.


title: Wolfram

text: Beim Fliegenfischen werden Angelköder mit durchbohrten, auf den Hakenschenkel geschobenen Wolframperlen beschwert, damit sie schneller und tiefer abtauchen. Beim Angeln, insbesondere beim Spinnfischen, wird Wolfram als umweltfreundlicher und noch besser sinkender Ersatz für Blei verwendet.


title: Wolfram

text: Seit Anfang des 21. Jahrhunderts wird Wolframcarbid, fälschlicherweise als Wolfram bezeichnet, auch zu Schmuck (Tungsten-Schmuck), z. B. Ringen verarbeitet. Dieses ist zum Beispiel anhand der Härte und der Dichte zu belegen. WC hat die Mohshärte 9,5, Wolfram nur 7,5. Alle auf dem Markt befindlichen „Wolfram-“ und „Tungsten“–Schmuckteile sind üblicherweise aus Wolframcarbid hergestellt.


title: Wolfram

text: Saiten für Musikinstrumente werden zum Teil mit Wolfram umsponnen, um ihr Gewicht zu erhöhen und dadurch die Tonhöhe zu verringern.


title: Wolfram

text: Aufgrund der ähnlichen Dichte von Wolfram und Gold gibt es Fälle, dass Wolfram zum Fälschen von Goldbarren (Wolframkern mit Goldummantelung) verwendet wird.


title: Wolfram

text: Wolfram wird als positives Bioelement von Bakterien und Archaeen verwendet. Vor allem gut untersucht sind verschiedene Enzyme, die Wolfram als Teil des Cofaktors besitzen, aus dem hyperthermophilen und strikt anaeroben Archaeon "Pyrococcus furiosus." Auch konnten aus anaeroben Bakterien wie "Eubacterium acidaminophilum" solche Wolfram-Enzyme untersucht werden. "E. acidaminophilum" ist ein Aminosäuren vergärendes Bakterium, das Wolfram in den Enzymen Formiat-Dehydrogenase und der Aldehyd-Oxidoreduktase nutzt. In diesen Organismen ersetzt Wolfram das Molybdän, weil es in deren natürlichen Umgebung (Vulkanschlote am Meeresboden) weitaus häufiger vorkommt. Aber auch mesophile fakultativ anaerobe Mikroorganismen besitzen Wolfram-Enzyme und konnten schon untersucht werden.


title: Wolfram

text: Nach dem derzeitigen Wissensstand gelten Wolfram und seine Verbindungen als physiologisch unbedenklich. Lungenkrebserkrankungen bei Arbeitern in Hartmetall produzierenden oder verarbeitenden Betrieben werden auf das ebenfalls anwesende Cobalt zurückgeführt.


title: Wolfram

text: Im Tiermodell wurde festgestellt, dass die größte Menge an peroral aufgenommenen Wolfram-Verbindungen wieder rasch über den Urin ausgeschieden wird. Ein kleiner Teil des Wolframs geht in das Blutplasma und von dort in die Erythrozyten über. Danach wird es in den Nieren und im Knochensystem abgelagert. Drei Monate nach der Verabreichung wird der größte Anteil des insgesamt nur in sehr kleiner Menge vom Körper aufgenommenen Wolframs in den Knochen gefunden.


title: Wolfram

text: 2003 wurden in Fallon/Nevada mit 16 seit 1997 an Leukämie erkrankten Kindern und in Sierra Vista/Arizona mit neun ebenfalls an Blutkrebs erkrankten Kindern zwei sogenannte Krebscluster – das sind lokale Gebiete mit einer überdurchschnittlich hohen Rate an Krebserkrankungen – identifiziert. In beiden Orten weist das Trinkwasser außergewöhnlich hohe Konzentrationen von Wolfram auf. Im Urin der Bevölkerung wurden deutlich erhöhte Wolframkonzentrationen nachgewiesen. Beide Orte sind für ihre Vorkommen von Wolfram-Erzen bekannt. In den nachfolgenden, etwa ein Jahr dauernden Untersuchungen des Centers for Disease Control (CDC) konnte allerdings kein direkter Zusammenhang zwischen Wolfram und den Leukämie-Erkrankungen festgestellt werden. Wolfram zeige in keinem Testverfahren karzinogene Wirkungen, und in anderen Orten Nevadas mit ähnlich hohen Wolframwerten im Urin der Bevölkerung seien keine Krebscluster feststellbar.


title: Wolfram

text: Wolframcarbid wird als Neutronenreflektor bei Kernwaffen eingesetzt, um die kritische Masse herabzusetzen. Wolframcarbide (Hartmetall) werden aufgrund ihrer hohen Härte in der Materialbearbeitung verwendet.


title: Igel

text: Die Igel (Erinaceidae) bilden eine Familie von Säugetieren, deren in Europa bekannteste Vertreter die Arten Braunbrustigel ("Erinaceus europaeus") und Nördlicher Weißbrustigel ("Erinaceus roumanicus") sind. Der Braunbrustigel ist die in West- und Mitteleuropa typischerweise anzutreffende Art. Quer durch das östliche Mitteleuropa (vom westlichen Polen über Tschechien, Österreich bis zur norditalienischen Adriaküste) erstreckt sich ein etwa 200 Kilometer breiter Bereich, in dem sich das Verbreitungsgebiet des Braunbrustigels mit dem des Weißbrustigels überlappt.


title: Igel

text: Insgesamt umfasst die Familie 26 Arten, die in Eurasien und Afrika verbreitet sind. Sie teilen sich in zwei äußerlich deutlich verschiedene Unterfamilien, die Stacheligel (Erinaceinae) und die stachellosen Ratten- oder Haarigel (Galericinae). Die systematische Stellung der Igel ist immer noch umstritten: Traditionell werden sie in die Insektenfresser (Eulipotyphla) gestellt, alternativ als eigene Ordnung (Erinaceomorpha) an der Basis der Höheren Säugetiere (Eutheria) eingeordnet. Jüngere Untersuchungen haben die erstere Variante wieder wahrscheinlicher werden lassen.


title: Igel

text: Althochdeutsch "igil" (9. Jahrhundert), mittelhochdeutsch "igel", altsächsisch "igil", mittelniederdeutsch "ēgel", mittelniederländisch "ēghel", niederländisch "egel", altenglisch "igil", altnordisch "īgull", ist als "l"-Ableitung verwandt mit dem griechischen "échis (ἕχις)" 'Schlange', aus indogermanisch "*eĝhi-" 'Schlange'.


title: Igel

text: Zur gleichen griechischen bzw. indogermanischen Ausgangsform gehören mit "n"-Suffix griechisch "echinos (έχΐνος)", 'Igel, Seeigel' und mit indogermanischem "įo"-Suffix: serbisch-kirchenslawisch "ježь", russisch "ёж", litauisch "ežys" 'Igel'.


title: Igel

text: Alle diese Ableitungen sind als ‚Schlangentier, Schlangenfresser‘ zu verstehen, da der Igel außer Insekten, Fröschen, Mäusen etc. auch Schlangen frisst.


title: Igel

text: Igel sind kleine bis mittelgroße Tiere. Ihre Kopf-Rumpf-Längen variieren von 10 bis 45 Zentimetern. Die Igel-Art mit den größten und schwersten Exemplaren ist der Große Rattenigel mit einem Gewicht von bis zu 2 Kilogramm. Im Gegensatz dazu bringen Exemplare des Kleinen Rattenigels 20 bis 80 Gramm auf die Waage. Die Schwanzlänge von Igeln ist variabel, einige Vertreter der Rattenigel haben einen langen Schwanz, während er bei den Stacheligeln meist nur ein kurzer Stummel ist.


title: Igel

text: Die Gliedmaßen der Igel sind relativ kurz und unspezialisiert. Die Daumen beziehungsweise großen Zehen sind wie bei allen Insektenfressern nicht opponierbar, die Füße enden in meist fünf mit scharfen Krallen versehenen Zehen – lediglich die Afrikanischen Igel haben vier Zehen an den Hinterfüßen. Das Schien- und das Wadenbein sind wie bei vielen Insektenfressern in der unteren Hälfte verschmolzen.


title: Igel

text: Igel sind Sohlengänger. Bei den Rattenigeln sind die Hinterbeine etwas länger als die Vorderbeine, was eine rasche Flucht ermöglicht.


title: Igel

text: Das Fell der Igel ist meist in unauffälligen Braun- oder Grautönen gehalten. Die Stacheligel haben als wirksame Verteidigungswaffe Stacheln am Rücken und an den Flanken (beim Braunbrustigel sind es etwa sechs- bis achttausend). Diese Stacheln sind modifizierte, hohle Haare. Jeder Stachel ist mit einem Aufrichtemuskel ("Musculus arrector pili") ausgestattet. Stacheligel können sich im Bedrohungsfall zu einer Kugel zusammenrollen. Das Einrollen des Körpers ist ein komplexes Zusammenspiel zahlreicher Muskeln, darunter des "Musculus caudo-dorsalis", der von den Schwanzwirbeln zum Rücken verläuft und die Stacheln aufrichtet, und eines Ringmuskels ("Musculus sphincter cuculli"), der die Kugel geschlossen hält und so die ungeschützten Körperteile verbirgt. Der Bauch, das Gesicht und die Gliedmaßen sind bei den Stacheligeln mit Fell bedeckt.


title: Igel

text: Im Gegensatz dazu haben Rattenigel keine Stacheln und sehen darum (und aufgrund des meist längeren Schwanzes) einer Spitzmaus ähnlich. Ihr graubraunes bis schwarzes Fell kann je nach Art seidig-weich oder rau sein. Die Verteidigungsstrategie dieser Tiere ist Flucht.


title: Igel

text: Der Schädel der Igel ist langgestreckt und flach. Eine Besonderheit ist der geschlossene Jochbogen und das selbständige Jochbein, was diese Tiere von den meisten anderen Insektenfressern unterscheidet. Der Kopf sitzt auf einem kurzen Hals. Die langgezogene, bewegliche Schnauze ist mit Tasthaaren ausgestattet. Die Augen und Ohren sind – verglichen mit anderen Insektenfressern – relativ groß. Der Geruchssinn und das Gehör dürften die wichtigsten Sinne bei der Nahrungssuche sein, die visuelle Wahrnehmung spielt hingegen nur eine untergeordnete Rolle.


title: Igel

text: Der Hirnschädel ist relativ klein, dementsprechend ist auch das Gehirn einfach gebaut und im Vergleich zur Körpermasse klein. Der Riechkolben ist jedoch gut entwickelt. Auch der Igel nutzt das Jacobsonsche Organ.


title: Igel

text: Die Zähne der Igel sind mit spitzen Höckern und scharfen Schmelzleisten versehen und sehr gut an ihre fleischliche Ernährungsweise angepasst. Alle Arten haben vergleichsweise viele Zähne, bei einigen Vertretern ist die ursprüngliche Zahnzahl 44 der Höheren Säugetiere erhalten geblieben. Der vorderste Schneidezahn ist oft größer als die übrigen Schneidezähne, die oberen Backenzähne haben vier Höcker, wobei der hinterste Backenzahn oft reduziert ist.


title: Igel

text: Der Verdauungstrakt ist sehr einfach gebaut. Es gibt keinen Blinddarm, der Darm ist eine einfache Röhre und, verglichen mit der Körperlänge, sehr kurz. Bei den Männchen liegen die Hoden stets außerhalb der Bauchhöhle in hodensack-ähnlichen Hautfalten, den Cremasterfalten. Die Weibchen haben eine zweihörnige Gebärmutter.


title: Igel

text: Igel sind auf die Alte Welt beschränkt, sie kommen in Europa, Afrika und Teilen Asiens vor. In Amerika fehlen sie ebenso wie in Australien. Während sich das Verbreitungsgebiet der Stacheligel von den Britischen Inseln und der Iberischen Halbinsel bis nach Südafrika beziehungsweise Korea und Indien erstreckt, sind die Rattenigel auf Südostasien beschränkt.


title: Igel

text: Igel bewohnen eine Vielzahl von Lebensräumen: Die Stacheligel bevorzugen eher trockene Habitate; sie finden sich unter anderem in lichten Wäldern, Grasländern und auch Kulturlandschaften. Einige Gattungen wie die Wüsten- und Langohrigel sind sogar ausgesprochene Steppen- und Wüstenbewohner. Die Rattenigel hingegen bevorzugen feuchte Habitate und finden sich vorrangig in Regenwäldern.


title: Igel

text: Nicht näher mit den Igeln verwandt sind die zu den Kloakentieren gehörenden australischen Ameisenigel, die ihren deutschen Namen durch äußere Ähnlichkeiten wie Stachelkleid und Ernährungsspektrum erhalten haben.


title: Igel

text: Igel sind in erster Linie terrestrisch (bodenlebend); meist suchen sie auf dem Erdboden nach Nahrung. Einige Arten können gut klettern und halten sich manchmal auf Büschen auf. Manche Arten legen zum schnelleren Vorwärtskommen Trampelpfade im dichten Unterholz an. Einige Arten können gut schwimmen. Zumindest eine Art, der Große Rattenigel, geht auch im Wasser auf Nahrungssuche.


title: Igel

text: Stacheligel graben meist eigene Baue, die ihnen als Ruheplätze dienen. Die Eingänge der Baue sind meist in dichter Vegetation verborgen, das Nest wird oft mit trockener Vegetation ausgekleidet. Rattenigel dagegen legen meist keine Baue an, sondern verbergen sich zwischen Felsspalten, im Wurzelwerk der Bäume oder in Erdlöchern.


title: Igel

text: Stacheligel rollen sich bei Gefahr zu einer Kugel zusammen und richten ihre Stacheln auf (siehe "Haarkleid").


title: Igel

text: Igel führen außerhalb der Paarungszeit zumeist ein einzelgängerisches Leben. Sie sind vorwiegend dämmerungs- oder nachtaktiv, lediglich von einigen Arten der Rattenigel ist bekannt, dass sie auch tagsüber auf Nahrungssuche gehen können. Kranke Tiere fallen durch zielloses Umherlaufen am Tage, Befall durch Parasiten oder apathisches Verhalten auf.


title: Igel

text: Die Igel in kühleren Regionen halten einen Winterschlaf, die Bewohner sehr heißer Gebiete fallen während der Trockenperioden in einen Torpor (Starrezustand).


title: Igel

text: Igel fressen in erster Linie Wirbellose, beispielsweise Insekten und deren Larven sowie Ringelwürmer oder Schnecken. Würmer und Schnecken sind allerdings nur Notbehelfe bei Nahrungsmangel, da sie Krankheitserreger übertragen und für Igel damit gefährlich werden können. Darüber hinaus jagen Igel auch kleine Wirbeltiere und fressen Aas. Gelegentlich fressen sie auch versehentlich pflanzliches Material, beispielsweise Früchte, können dieses aber nicht verdauern. Entgegen verbreiteter Behauptungen fressen Igel also keine Äpfel und Pilze, sondern durchsuchen diese höchstens nach für sie essbaren Tieren wie Maden.


title: Igel

text: Falsch ist auch die Behauptung, dass Igel ihre Nahrungsvorräte auf den Stacheln lagern. Zwar finden sich manchmal Blätter oder Früchte auf ihren Rücken aufgespießt, die Igel ernähren sich aber nicht davon. Sie nehmen diesen Ballast unabsichtlich auf, beispielsweise in ihrem Nest, und zeigen wenig Eifer, diesen zu entfernen.


title: Igel

text: Igel haben Laktoseintoleranz, sie können Milchzucker nicht abbauen. Sie trinken Milch, die ihnen zum Beispiel von Menschen angeboten wird, können daran aber sterben.


title: Igel

text: Igel bringen einmal (in wärmeren Regionen auch zweimal) im Jahr Nachwuchs zur Welt. Nach einer rund 30- bis 48-tägigen Tragzeit wirft das Weibchen ein bis elf Jungtiere (bei den europäischen Arten sind es im Durchschnitt vier bis fünf). Die jungen Stacheligel haben bei der Geburt noch weiche Stacheln, um den Geburtskanal der Mutter nicht zu verletzen. Neugeborene sind zunächst blind und hilflos. Nach 12 bis 24 Tagen öffnen die Jungtiere die Augen, nach sechs bis acht Wochen werden sie von der Muttermilch entwöhnt. Die Geschlechtsreife tritt meist nach 6 bis 12 Monaten ein. Die Lebenserwartung in freier Natur beträgt – soweit bekannt – drei bis sieben Jahre.


title: Igel

text: Bereits in der Antike wurden Igel als Haustiere gehalten. In der mittelalterlichen Literatur und Kunst gelten sie als schlau, teilweise auch als durchtrieben oder sogar dämonisch. Ein verbreiteter Mythos besagte, dass sie sich im Herbst unter Obstbäumen und Weinstöcken über den Boden wälzen, um die Früchte auf ihre Stacheln aufzuspießen und für den Winter in ihren Bau mitzunehmen. Diese Behauptung ist zuerst bei Plinius dem Älteren belegt, wurde aber auch von Plutarch und von Timotheos von Gaza sowie im Mittelalter von Bartholomaeus Anglicus aufgegriffen. In der frühchristlichen Naturlehre des "Physiologus" wurde diese angebliche Eigenschaft der Tiere für eine religiöse Metapher genutzt, die in verschiedene mittelalterliche Bestiarien Eingang fand: Der Igel repräsentiert demnach den Teufel, der sich im Weinberg des Herrn herumtreibt und möglichst viele „Früchte“ Gottes, also gläubige Christen, daraus rauben möchte.


title: Igel

text: Aus volksmedizinischen oder abergläubischen Gründen wurden einige Igelarten bejagt; sie waren aber nie vom Aussterben bedroht. Weißbauchzwergigel werden mancherorts als Haustiere gehalten.


title: Igel

text: Heiße trockene Sommer in Europa (zum Beispiel 2018, 2019 und 2020, siehe auch Globale Erwärmung) begünstigen das Insektensterben; vielerorts sind die Böden trocken und hart. Die Zahl der Igel in Deutschland, Großbritannien (dem „Mutterland der Igelforschung“) und anderen Ländern ist seit Mitte der 1990er Jahre (oder früher) deutlich zurückgegangen. Auch Pestizideinsatz schadet ihnen.


title: Igel

text: Die regenwaldbewohnenden Rattenigel sind durch die Abholzung der tropischen Regenwälder bedroht. Die IUCN hat zwei Rattenigelarten als „stark gefährdet“ ("endangered") und eine als „gefährdet“ ("vulnerable") eingestuft.


title: Igel

text: Die systematische Stellung der Igel zählt zu den umstrittensten Fragen in der Systematik der Säugetiere. Lange Zeit wurden sie in die Ordnung der Insektenfresser (Insectivora) eingeordnet, zu der unter anderem auch Spitzmäuse und Maulwürfe zählen. Diese Ordnung war aber nur durch relativ schwache Gemeinsamkeiten definiert, immer wieder sind Gruppen ein- oder ausgegliedert worden.


title: Igel

text: Seit Beginn des 21. Jahrhunderts gab es einige molekulargenetische Untersuchungen, etwa von mitochondrialen Genen, denen zufolge die Igel nicht näher mit den übrigen Insektenfressern verwandt sind, sondern eine eigene Ordnung (Erinaceomorpha) bilden. Diese Untersuchungen platzierten die Igel an die Basis der Höheren Säugetiere und sahen in ihnen die Schwestergruppe aller übrigen Höheren Säuger.


title: Igel

text: Es gibt jedoch Kritik an diesen Untersuchungen. Besonders mitochondriale DNA-Sequenzen haben bei diesen Tieren eine schnelle Evolution mit einer hohen Mutationsrate durchlaufen und unterscheiden sich deshalb genetisch stärker von ihren nächsten Verwandten als diese sich von weiter entfernten Arten. Nachfolgende Analysen, unter anderen von nukleären Genen, und auch von mitochondrialen Genen bestätigten wiederum die Zugehörigkeit der Igel zu den Insektenfressern. Auch wenn diese Ansicht nicht unumstritten ist, gewinnt sie doch immer mehr an Evidenz.


title: Igel

text: Diesen Untersuchungen zufolge sind die nächsten Verwandten der Igel die Spitzmäuse, innerhalb der Insektenfresser ergibt sich somit folgendes Kladogramm:


title: Igel

text: Die Fossilgeschichte der Igel reicht bis in das Paläozän zurück, als ihr ältester bekannter Vertreter gilt "Litolestes" aus Nordamerika. Aus Nordamerika und Europa ist die Gruppe der Amphilemuridae bekannt, die bereits sehr ähnliche Verteidigungsstrategien wie die heutigen Vertreter aufwies. Aus dem Miozän ist aus Europa die Gattung "Deinogalerix" bekannt, ein Vertreter der Rattenigel, der wahrscheinlich rund zehn Kilogramm wog. Im Pliozän dürften die Igel in Amerika ausgestorben sein.


title: Pizza

text: Eine Pizza (Aussprache [], ital. [], deutscher Plural: "die Pizzas" oder "die Pizzen") ist ein vor dem Backen würzig belegtes Fladenbrot aus einfachem Hefeteig aus der italienischen Küche. Die heutige international verbreitete Variante mit Tomatensauce und Käse als Basis stammt vermutlich aus Neapel. 2017 wurde die neapolitanische Kunst des Pizzabäckers ("Art of Neapolitan ‘Pizzaiuolo’") von der UNESCO in die repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit aufgenommen.


title: Pizza

text: Die nur mit Olivenöl beträufelte, mit Tomatenscheiben und Oregano oder Basilikum belegte Pizza ist seit etwa der Mitte des 18. Jahrhunderts nachgewiesen, als die Tomate in Süditalien populär wurde. Der Name ist vermutlich älter – die apulische "Pizza pugliese" oder die kalabresische "Pitta inchiusa" zum Beispiel enthalten neben Hefeteig nur seit alters bekannte Zutaten wie Olivenöl, Zwiebeln, Salz oder Schweineschmalz. Der ligurischen Focaccia ähnliche Fladenbrote sind seit der Antike verbreitet. Da Pizza bei sehr hoher Temperatur gebacken werden sollte, was in den wenigsten Haushalten möglich war, wurde sie anfangs vorbereitet und ungebacken zum örtlichen Bäcker gebracht, bis ein eigener Handwerkszweig der Pizzamacher, der "Pizzaiolo", entstand, der den Teig selbst herstellte und belegte.


title: Pizza

text: Eine Pizza, die heutigen Vorstellungen entspricht, soll erstmals am 11. Juni 1889 in Neapel vom Pizzaiolo Raffaele Esposito von der Pizzeria Brandi hergestellt worden sein, der beauftragt worden sein soll, König Umberto I. und seiner Frau Margherita eine Pizza zu servieren. Diese soll er patriotisch mit Zutaten in den italienischen Nationalfarben belegt haben: Basilikum (grün), Mozzarella (weiß) und Tomaten (rot). Diese ist bis heute unter dem Namen „Pizza Margherita“ eine der bekanntesten und verbreitetsten, wenn nicht die verbreitetste Pizzavariante.


title: Pizza

text: Die Legende dazu ist jedoch mittlerweile von Historikern widerlegt worden. Die Königin ließ sich bereits vorher von jeweils anderen Pizzabäckern Pizza in den Palast bringen. Im Jahr 1880 erschien hierüber ein Zeitungsartikel auch in der "Washington Post": Aus einer Liste mit 35 verschiedenen Pizzabelägen wählte sie acht Sorten aus, die dann für sie gebacken wurden. Bei diesen Pizzabäckern handelte es sich nicht nur um Esposito. Er war lediglich der einzige, der die Empfangsbestätigung des Hofes aufbewahrte.


title: Pizza

text: Durch italienische Auswanderer verbreitete sich die Pizza gegen Ende des 19. Jahrhunderts auch in den USA. Im Oktober 1937 wurde in Frankfurt am Main erstmals eine Pizza auf dem damaligen Festhallengelände im Rahmen der 7. Internationalen Kochkunst-Ausstellung bei der Messe Frankfurt zubereitet. Nach dem Zweiten Weltkrieg wurde Pizza auch in Europa außerhalb Italiens bekannter. Die erste Pizzeria in Deutschland wurde von Nicolino di Camillo (1921–2015) im März 1952 in Würzburg unter dem Namen "Sabbie di Capri" eröffnet. Von hier aus begann der Siegeszug der Pizza in Deutschland. Die erste Pizzeria in Wien wurde 1975 von Pasquale Tavella eröffnet. Neben Spaghetti ist die Pizza heute das bekannteste italienische Nationalgericht, sie wird weltweit angeboten.


title: Pizza

text: Zur Zubereitung wird zuerst ein einfacher Hefeteig aus Mehl, Wasser, wenig Hefe, Salz und eventuell etwas Olivenöl hergestellt, gründlich durchgeknetet und nach einer Gehzeit von mindestens einer Stunde bei Zimmertemperatur (bzw. über Nacht im oberen Fach des Kühlschranks) ausgerollt oder mit den bemehlten Händen dünn ausgezogen. Geübte Pizzabäcker ziehen den Teig über den Handrücken und weiten ihn durch Kreisenlassen in der Luft.


title: Pizza

text: Dann wird der Teig mit den Zutaten je nach Rezept nicht zu üppig belegt, meist mit passierten Dosentomaten oder Salsa pizzaiola (einer vorher gekochten, sämigen Tomatensauce, die mit Oregano, Basilikum, Knoblauch und anderem kräftig gewürzt ist). Es folgen der Käse (z. B. Mozzarella, Parmesan oder Pecorino) und die übrigen Zutaten, zum Abschluss etwas Olivenöl.


title: Pizza

text: Schließlich wird die Pizza bei einer möglichst hohen Temperatur von 400 bis 500 °C für wenige Minuten kurz gebacken. Dies geschieht in einer möglichst niedrigen Kammer. Ein Stapeln in Einschüben oder separat schaltbare Unter- und Oberhitze ist daher nicht üblich. Der traditionelle Kuppelofen ist gemauert und die Hitze wird über ein Feuer direkt im Backraum erzeugt. Moderne Pizzaöfen werden mit Gas oder Strom beheizt.


title: Pizza

text: In Haushaltsbacköfen sind meist nur Temperaturen bis 250 °C möglich, wodurch sich die Backzeit verlängert und kein optimales Ergebnis erzielt wird. Durch die Verwendung eines vorgeheizten, meist aus Schamotte bestehenden Pizzasteins anstelle eines Backblechs lassen sich bessere Resultate erzielen, weil dieser die Hitze gleichmäßiger hält und Schwitzwasserbildung verhindert. Ein ähnlicher Effekt lässt sich jedoch auch erreichen, indem man die auf der Unterseite ausreichend bemehlte Pizza direkt auf ein bereits im Ofen vorgeheiztes Backblech gibt und im unteren Ofenbereich oder auf der untersten Schiene bei (Ober- und) Unterhitze backt. Dies verhindert das Festkleben des Teigbodens. Hierbei sind ggf. in der jeweiligen Gebrauchsanweisung angegebene Temperatureinschränkungen von Blechen (manche nur bis 220 °C verwendbar und nicht für Vorheizen ohne Backgut geeignet) und Backpapier (meist nur bis 220 °C) zu beachten.


title: Pizza

text: Als Reaktion auf die Verbreitung von Fast-Food-Pizza und Tiefkühlpizza wurde 1984 in Neapel mit Unterstützung der Region Kampanien die "Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN)" gegründet, die sich die Wahrung der Tradition der "Pizza napoletana" zur Aufgabe gestellt hat. Ihre Mitglieder, Pizzerien auf der ganzen Welt, dürfen ihre Pizza als "Verace Pizza Napoletana" (echte neapolitanische Pizza) bezeichnen. Die traditionelle Herstellungsweise und die Verwendung der korrekten Zutaten wird regelmäßig kontrolliert.


title: Pizza

text: Am 9. Februar 2005 wurde die Pizza Napoletana als Warenzeichen innerhalb der Europäischen Union eingetragen und die zugelassenen Zutaten festgelegt. Die Herstellung einer "verace pizza napoletana artigianale" (echten handgemachten neapolitanischen Pizza) als "specialità tradizionale garantita" (STG, garantiert traditionelle Spezialität) wird in der italienischen Norm UNI 10791:98 und der EU-Verordnung 97/2010 festgeschrieben.


title: Pizza

text: Seit 5. Februar 2010 ist die traditionelle Zusammensetzung oder das traditionelle Herstellungsverfahren des Produktes als garantiert traditionelle Spezialität (g. t. S., engl. TSG) geschützt. Die Pizza Napoletana besteht danach aus folgenden Grundstoffen: Weichweizenmehl, Bierhefe, natürliches Trinkwasser, geschälte Tomaten und/oder kleine Frischtomaten (pomodorini), Meersalz oder Kochsalz, natives Olivenöl extra; weitere Zutaten, die bei ihrer Zubereitung verwendet werden können, sind Knoblauch und Oregano, frisches Basilikum und Mozzarella di Bufala Campana g.U. oder die Mozzarella g. t. S. Das Backen erfolgt ausschließlich in Holzöfen, in denen eine für die Zubereitung wesentliche Backtemperatur von 485 °C erreicht wird. Die Garzeit darf 60 bis 90 Sekunden nicht überschreiten. Typisch für die "Pizza napoletana" ist auch der etwas dickere Rand.


title: Pizza

text: Klassische Varianten der neapolitanischen Pizza, die nicht unbedingt Tomaten und Käse enthalten müssen, sind:


title: Pizza

text: Im Jahr 2020 entspann sich ein Streit zwischen der "Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) " und der 1998 gegründeten Vereinigung der neapolitanischen Pizzabäcker "Associazione Pizzaiuoli Napoletani (APN)" über die Verwendung von Elektroöfen. Die AVPN hatte mit dem von dem neapolitanischen Ingenieur Giuseppe Carlo Russo Krauss entwickelten "Scugnizzonapoletano" erstmals einen Elektroofen für die Pizzaherstellung akzeptiert. Das Beharren auf Holzöfen sei nicht zeitgemäß, da diese in vielen Ländern nicht akzeptiert seien, was in 50 Jahren zum Aussterben der Pizza führen könne. Außerdem habe die UNESCO nicht den Holzofen, sondern die „Kunst des ‘Pizzaiuolo’“ in ihre Liste aufgenommen. Die APN kämpft dagegen an und betont, die einzigartige Tradition des Holzofens nicht wirtschaftlichen Überlegungen opfern zu wollen. Zudem sei mit der Verwendung von Elektroöfen die EU-Eintragung als "Specialità tradizionale garantita (STG)" gefährdet.


title: Pizza

text: Außer der "Pizza Napoletana" gibt es in Italien noch weitere Pizzatypen mit regionaler Tradition. Dazu gehört die "Pizza Romana," eine sehr dünne und knusprige Pizza, die meist auf dem Blech gebacken wird. Die "Pizza Genovese" dagegen ist eine dickere Pizza, die eher an die urtypische Form des Fladenbrotes erinnert und eine Weiterentwicklung der "Focaccia" ist. Die "Pizza cilentana" stammt aus dem Cilento und wird im Gegensatz zur neapolitanischen Pizza aus einer Mischung aus Weich- und Hartweizen gebacken. Statt reiner Tomatensauce wird ein Soffritto aus Olivenöl, Zwiebeln und Tomaten aufgetragen, statt Mozzarella wird Ziegenkäse oder "Cacioricotta" verwendet. Als weitere Beläge können regionale Wurstspezialitäten wie "Noglia" Verwendung finden.


title: Pizza

text: Pizzasorten nach der Art des Belags sind z. B. Pizza capricciosa, Pizza alle quattro stagioni sowie Pizzen, die nach den Zutaten benannt wurden, mit denen sie belegt sind: "Pizza al salame" (mit Salami), "Pizza ai funghi" (mit Champignons), "Pizza al prosciutto" (mit Schinken), "Pizza al tonno" (mit Thunfisch) usw. "Pizza quattro formaggi" ist mit vier Sorten Käse (zum Beispiel Mozzarella, Parmesan, Gorgonzola und Pecorino), "Pizza frutti di mare" ist mit Meeresfrüchten belegt.


title: Pizza

text: Verbreitet in Italien ist auch die "Pizza bianca" (weiße Pizza), jegliche Pizza-Variation, die ohne Tomatensoße zubereitet wird.


title: Pizza

text: Eine "Calzone" (italienisch für „Hose“) ist eine Pizza, bei welcher der Teigfladen vor dem Backen über dem Belag zusammengeklappt wird. Die traditionelle Füllung besteht aus Ricotta, rohem Schinken, Pilzen, Mozzarella, Parmesan und Oregano. Ursprünglich wurde die Calzone nicht im Ofen, sondern in einer Pfanne in Schmalz oder Öl gebacken, wie es als "Pizza fritta" in Neapel üblich ist.


title: Pizza

text: In ganz Italien verbreitet ist die "Pizza al taglio" („Pizza am Stück“), die auf einem rechteckigen Blech gebacken und in kleineren rechteckigen Stücken verkauft wird. Angeboten wird sie häufig nicht nur in Pizzerien, sondern auch beim Bäcker.


title: Pizza

text: Eine neuartige Abwandlung der Pizza ist die Pinsa, die rechteckig und aus einem lockeren Teig gebacken wird.


title: Pizza

text: In den USA sind zwei Typen weit verbreitet, „Chicago-style“ und „New York-style“ Pizza. Während die New Yorker Variante mit ihrem sehr dünnen Boden der italienischen Variante ähnelt, steht die Variante aus Chicago Kopf: Der Teig bildet eine Schüsselform, wird mit Mozzarellascheiben ausgelegt und mit weiteren Zutaten gefüllt. Zum Schluss wird das ganze von oben mit zerkleinerten Tomaten bestrichen und mit Parmesan und Oregano bestreut.


title: Pizza

text: In Deutschland ist eine weitere Variante als „American Pizza“ populär, die sich vor allem durch einen dicken, luftigen Boden auszeichnet und u. a. durch die Restaurantkette Pizza Hut bekannt ist.


title: Pizza

text: Eine sogenannte "Pessach-Pizza" wird aus Matzen zubereitet. In eine Mischung aus verquirlten Eiern mit Milch, Salz und Pfeffer werden Matzen eingetaucht und kurz sich vollziehen lassen. Ein ausgekochtes Blech mit hohem Rand wird mit Margarine oder Öl eingefettet, hierin die vorbereiteten Matzen eingelegt, Tomatensoße darüber gegossen und mit beliebigen Kräutern und geriebenem „gelbem Käse“ (Hart- oder halbfester Käse "gevina tzehuba") bestreut. Danach in einem vorgeheizten Ofen gebacken. Der Grund warum koschere Pizza so beliebt an Pessach ist, ist der amerikanische Hartkäse wie zum Beispiel Cheddar, der kaum jemals länger als ein halbes Jahr gereift ist, wenn überhaupt, und somit darf anschließend gleich Fleisch gegessen werden. Anhand des Datums auf der Käseverpackung kann man erkennen, wie alt der Käse ist, und entscheiden, ob man sechs Stunden warten muss oder nicht. Fleisch darf nach dem Konsum von Milchprodukten gegessen werden, mit Ausnahme von Hartkäse, der länger als 6 Monate gereift ist.


title: Pizza

text: Unter den veganen Pizzas gibt es auch die "Matzeh"- oder "Matzo-Pizza" (englische Bezeichnung), die aus Matzen als vegane Pizza zubereitet wird. Matzen werden mit Tomatensauce mit Kräutern und Knoblauch übergossen, mit Spinat, Champignons oder anderm belegt und mit veganem „Sojakäse“ bestreut in einem Blech gebacken.


title: Pizza

text: Darüber hinaus sind mit der Verbreitung veganer Käsealternativen vegane Pizzen mittlerweile auch in Pizzerien und im Tiefkühlsortiment verbreitet.


title: Pizza

text: Die Pizza war in der DDR ebenfalls als Spezialität beliebt. Der Name „Pizza“ war im DDR-Sprachgebrauch allgegenwärtig. Es gab dafür zu keiner Zeit einen extra erfundenen Ersatznamen. In unterschiedlichen Forschungsarbeiten, Publikationen oder Fernsehdokumentationen, welche nach der Deutschen Wiedervereinigung entstanden sind, wird das jedoch oft anders dargestellt. Es wird dabei behauptet, dass die Krusta das Pendant der Pizza sein sollte und dass es die Pizza erst zum Ende der 1980er Jahre in der DDR gegeben hat. Belege dafür werden jedoch nicht benannt.


title: Pizza

text: Bereits 1966 wurden in einigen Tageszeitungen verschiedene Pizza-Rezepte zum Nachbacken veröffentlicht. Besonders in Berlin und in den Bezirksstädten gab es ab den 1970er Jahren einige Einrichtungen, die Pizza im Angebot hatten. So zum Beispiel eine HO-Eisdiele in Berlin-Weißensee die ab 1975 selbstgebackene Pizza verkaufte. Zutaten waren damals nach eigenen Angaben: Ungesüßter Hefeteig, Salami, roter und grüner Paprika, saure Gurken, Tomatenketchup, verschiedene Gewürze und alles wurde noch mit Käse überbacken. Auf dem Weihnachtsmarkt in Ostberlin am Alexanderplatz wurde ab 1976 frisch zubereitete Pizza angeboten.


title: Pizza

text: Im September 1979 begann im Kombinat Bako-Berlin, Betriebsteil VEB Libelle, die Pizzaproduktion in fünf Sorten. Vorerst wurden damit zunächst die Kaufhallen von Konsum und HO in Ostberlin beliefert. Pizzateig wurde von dort jedoch auch von der Gastronomie bezogen. Die Pizzas waren dabei je nach Sorte mit Fleisch, Wurst, Äpfeln, Tomaten, Paprika, Eiern, Käse oder auch Nüsse belegt. Eine Anlage zur Herstellung von Tiefkühlpizza ging im April 1981 bei VEB Bako-Berlin in Betrieb. Es wurden stündlich ca. 600 Pizzas gebacken, gekühlt, gefrostet und danach tiefgekühlt in Folie und Umkartons verpackt. Es wurden dort ab 1980 pro Jahr 1300 Tonnen Pizza hergestellt. Am Anfang der 1980er Jahre boten dann auch einige Gaststätten und Konditoreien frisch zubereitete Pizza an. Bekannt war eine Konditorei in Berlin-Weißensee die eine runde Pizza für 2,80 Mark verkaufte. Diese Kreation bestand aus einer würzigen Tomatensoße und war belegt mit Zervelatwurst, Zwiebeln, verschiedene Gewürzen, Tomaten und Käse. Bekannt war auch in Berlin-Marzahn die Gaststätte „Vierlanden“ die eine eigene Pizzeria betrieb.


title: Pizza

text: Im Jahre 1987 kam zur Jubiläumsfeier „750 Jahre Berlin“ die Jubiläumspizza „Margarethe“ in den Handel. Ab 1988 stellte der VEB Libelle in Berlin-Biesdorf für den Handel Tiefkühlpizza in zehn verschiedenen Sorten her.


title: Pizza

text: In der DDR-Gastronomie wurde zudem eine eigene Pizza-Variation kreiert. Das Gericht erhielt den Namen Krusta, wurde auf einem Backblech gebacken und in rechteckige, etwa handgroße Stücke geschnitten. Sie wurde von einem Kollektiv junger Köche entwickelt und bei der Messe der Meister von Morgen im November 1976 in Leipzig einem breiten Publikum vorgestellt. Die Krusta sollte dabei jedoch nicht die Pizza selbst oder sogar ihren Namen ersetzen.


title: Pizza

text: Der Krustateig war dunkler, da er neben Weizen- auch Roggenmehl enthielt. Als Belag wurden Produkte genutzt, die in der DDR ganzjährig in ausreichender Menge verfügbar waren: Salami, Speck, Bierschinken, Eier, Hackfleisch, Hähnchenfleisch (Broiler), Fisch, Letscho und Sauerkraut, aber auch Anchovis und kubanische Ananas. Die Krusta wurde in einer eigens dafür gegründeten Schnellimbiss-Gastätte namens Krusta-Stube serviert.


title: Pizza

text: Vorgebackene und tiefgekühlte Pizza gehört zu den meistverkauften Fertiggerichten. In den 1960er Jahren in den Vereinigten Staaten entwickelt, gelangte sie über Italien nach Europa. 1966 wurde eine „Minipizza“ samt dazugehörigem Aufbackofen vom italienischen Speiseeishersteller Motta auf Messen in Frankfurt und München vorgestellt. Lieferbar war sie in Kartons à 17 Stück zu je 0,75 DM (inflationsbereinigt heute Euro).


title: Pizza

text: Tiefkühlpizza in großen Mengen stellte seit 1968 der Backwarenproduzent Romano Freddi aus Mantua her. Er entwickelte die Grundlagen zum Formen des Teigs, des Belegens und des Vorbackens für die industrielle Großproduktion. Neben der italienischen Firma Esselunga belieferte er auch Dr. Oetker, die Firma, die als erste die Tiefkühlpizza auf den deutschen Markt brachte. Ebenfalls 1968 folgten die ersten Hersteller in der Schweiz, 1970 die ersten in Deutschland, darunter auch Wagner, heute europaweit einer der Marktführer von Tiefkühlpizza mit einem Anteil von über 30 % in Deutschland sowie 26 % in Europa. Von Wagner wurde auch 1976 erstmals die tiefgekühlte „Steinofenpizza“ auf den Markt gebracht. Größter Hersteller in Europa ist die Freiberger Lebensmittel GmbH, die 1976 aus der „Pizza-Versandbäckerei“ entstand, einem kleinen Berliner Betrieb, den Ernst Freiberger, Sohn eines Eiscremeherstellers (Efa-Eiskrem), gegründet hatte.


title: Pizza

text: Der Verkauf von Tiefkühlpizza stieg in Deutschland rasch an: 1973 wurden 2.800 Tonnen hergestellt, 2020 277.000 Tonnen. Die absatzstärksten Sorten des Herstellers Dr. Oetker waren 2017 nach Eigenangaben Salami, Speciale (Salami, Schinken, Champignons), Thunfisch, Hawaii (Schinken, Ananas) und Margherita. Dr. Oetker hat diese Sorten über Jahrzehnte vor allem in zwei Produktlinien vermarktet, die in den meisten Supermärkten omnipräsent sind:


title: Pizza

text: Die „Ristorante“-Linie, die angeblich wie in einem italienischen Restaurant schmeckt, und „die Ofenfrische“, deren Teig nicht vorgebacken ist, sondern erst im Backofen des Endverbrauchers aufbäckt.


title: Pizza

text: Die Geschäftsführerin des Deutschen Tiefkühlinstituts Sabine Eichner ordnet die Tiefkühlpizza als Lifestyle-Produkt ein. Von Januar bis Juni 2021 wurde ein Umsatz von 1,3 Milliarden Euro mit Tiefkühlpizzen erwirtschaftet. Davon wurden mehr als 1 Milliarde Euro mit Markenprodukten umgesetzt.


title: Pizza

text: Die Herstellung von Tiefkühlpizza weicht in der Reihenfolge von der traditionellen Zubereitung ab. Die ausgestanzten Teigfladen werden zuerst mit Tomatensauce bestrichen und vorgebacken, dann nach dem Abkühlen mit den weiteren Zutaten belegt und schließlich schockgefroren. Der Teig enthält neben Weizenmehl und Hefe auch modifizierte Stärke und zusätzliche Triebmittel wie Natriumhydrogencarbonat, was das Backen ohne vorheriges langsames Auftauen ermöglicht. Sowohl beim Vorbacken als auch beim Fertigbacken im Haushaltsbackofen liegen die Temperaturen weit unter denen eines Pizzaofens. Von einigen Herstellern wird mittlerweile auch Tiefkühlpizza mit ungebackenem Boden angeboten.


title: Pizza

text: Als weitere Convenience-Food-Form neben der Tiefkühlpizza bietet der Einzelhandel "Pizza-Kits" im Kühlregal an. Sie enthalten den Teig (oft bereits aus- und auf Backpapier aufgerollt), der dann mit der ebenfalls enthaltenen Tomatensoße und separat zu erwerbenden Zutaten belegt werden kann.


title: How to Get Away with Murder

text: How to Get Away with Murder ( für "Wie man mit Mord davonkommt") ist eine US-amerikanische Krimi-Serie von Peter Nowalk, produziert von Shonda Rhimes, die seit Mai 2014 von den ABC Studios für den US-Sender ABC produziert wird. Die Erstausstrahlung in den Vereinigten Staaten lief am 25. September 2014 im Anschluss an "Scandal". Die deutschsprachige Erstausstrahlung begann am 15. April 2015 auf dem Pay-TV-Sender RTL Crime. Hauptdarstellerin Viola Davis gewann für ihre Rolle als gerissene Anwältin, die immer wieder gegen ihre Diskriminierung als Schwarze und als Frau aber auch gegen persönliche Traumata und Alkoholsucht ankämpfen muss, u. a. einen Emmy.


title: How to Get Away with Murder

text: Im Mittelpunkt der Serie steht die mysteriöse und gerissene Professorin an der Middleton Law School, Annalise Keating, die nebenbei als erfolgreiche Strafverteidigerin tätig ist. Sie lehrt an der Universität den Kurs „Einführung in das Strafrecht“ oder wie Annalise ihn nennt: „Wie man mit Mord davonkommt“ (im Original: „How to get away with murder“). Die äußerst charismatische und manipulative Keating setzt im Hör- und Gerichtssaal ihre Talente gnadenlos ein. Von den Studenten in ihrer Klasse wählt sie fünf aus, die sie als höchst ambitioniert einschätzt, damit diese sie bei der Verteidigung ihrer Klienten unterstützen. Die Auserwählten sind Wes Gibbins, Michaela Pratt, Laurel Castillo, Connor Walsh und Asher Millstone – hochintelligente Studenten, die bereit sind, alles zu tun, um Keating zu beeindrucken und um deren berühmte Trophäe zu gewinnen, die demjenigen überreicht wird, der Annalise am meisten beeindruckt und kritische Informationen liefert, die die Gerichtsverfahren positiv beeinflussen. Im Verlauf der Serie wird sie mit ihren fünf Auserwählten in mehrere Mordfälle verwickelt.


title: How to Get Away with Murder

text: Die deutsche Synchronisation der Serie erfolgte bei der Scalamedia, München/Berlin nach dem Dialogbuch von Marina Köhler und unter der Dialogregie von Köhler und Rainer Martens.


title: How to Get Away with Murder

text: Im August 2013 kaufte ABC das Konzept zur Serie von Shondaland Productions. Das Drehbuch zur Pilotfolge schrieb Peter Nowalk. Im Dezember 2013 bestellte der Sender eine Pilotfolge. Im Februar 2014 gab Produzentin Shonda Rhimes bekannt, dass die Golden-Globe-Nominierte Viola Davis die Hauptrolle übernimmt. Die Dreharbeiten fanden in Philadelphia, Pennsylvania, am Bryn Mawr College und in Collegeville, Pennsylvania am Ursinus College statt.


title: How to Get Away with Murder

text: Im Mai 2014 gab ABC der Serie grünes Licht für die Produktion einer ersten Staffel. Im Anschluss an das erste Staffelfinale am 26. Februar 2015 wurde mittels einer Vorschau eine zweite Staffel für den Herbst 2015 angekündigt. Eine dritte Staffel wurde im März 2016 bestellt und zwischen dem 22. September 2016 und 23. Februar 2017 ausgestrahlt. Am 10. Februar 2017 wurde die Serie um eine vierte Staffel verlängert, die zwischen dem 28. September 2017 und dem 15. März 2018 ausgestrahlt wurde. Am 11. Mai 2018 wurde eine fünfte Staffel bestellt, deren 15 Episoden zwischen dem 27. September 2018 und dem 28. Februar 2019 ausgestrahlt wurde. Im Mai 2019 wurde die Serie um eine sechste Staffel verlängert.


title: How to Get Away with Murder

text: Die Pilotfolge wurde am 25. September 2014 im Anschluss an "Grey’s Anatomy" und "Scandal", die ebenfalls von Shonda Rhimes entwickelt wurden, in den USA ausgestrahlt. Mit über 14 Millionen Zuschauern gehört die Pilotfolge zu einer der erfolgreichsten in der Geschichte von ABC.


title: How to Get Away with Murder

text: In Deutschland strahlte der Pay-TV-Sender RTL Crime die erste Staffel vom 15. April bis zum 24. Juli 2015 aus. Die zweite Staffel wurde vom 4. April bis zum 11. Juli 2016 auf demselben Sender ausgestrahlt. Die Free-TV-Erstausstrahlung der ersten Staffel sendete VOX vom 2. September bis zum 14. Oktober 2015. Die Ausstrahlung der zweiten Staffel bei VOX fand vom 16. November bis zum 28. Dezember 2016 statt. Ab dem 5. Juli 2017 strahlte VOX mittwochs um 23.05 Uhr die 3. Staffel aus. Am 1. März 2018 fand die Ausstrahlung der 4. Staffel auf dem Sender RTL Crime statt. Auf demselben Sender wird seit dem 1. Juli 2019 die 5. Staffel ausgestrahlt. Zum Start der sechsten Staffel in den USA wurde bekannt, dass Darstellerin Karla Souza fortan keine Hauptrolle mehr in der Serie übernehmen werde.


title: How to Get Away with Murder

text: Der Serienjunkies-Kritiker Felix Böhme vergab 3,5 von 5 Sternen für die Pilotepisode. In seiner Review schrieb er folgendes:


title: How to Get Away with Murder

text: Hauptdarstellerin Viola Davis gewann für ihre Rolle im Jahr 2015 einen Emmy und Screen Actors Guild Award. Ferner wurde sie zweimal für einen Golden Globe Award nominiert.


title: Captain America: The First Avenger

text: Captain America: The First Avenger ist eine US-amerikanische Action- und Science-Fiction-Comicverfilmung aus dem Jahr 2011, die auf der Superhelden-Comicfigur Captain America von Marvel Comics basiert. Regie führte Joe Johnston, die Hauptrolle spielte Chris Evans. In den USA und Deutschland war Paramount Pictures für den Verleih zuständig. Der offizielle Filmstart erfolgte in den USA am 22. Juli 2011, in Deutschland am 18. August. Der Film wurde sowohl in 2D als auch in konvertiertem 3D veröffentlicht.


title: Captain America: The First Avenger

text: "Captain America: The First Avenger" ist der fünfte Film, der direkt in Eigenfinanzierung von der zu Marvel gehörenden Produktionsgesellschaft Marvel Studios produziert wurde, und als solcher Teil eines zusammenhängenden Universums, des „Marvel Cinematic Universe“.


title: Captain America: The First Avenger

text: Die Kritiken in Deutschland fielen gemischt aus. An den Kinokassen spielte "Captain America: The First Avenger" weltweit über 371 Millionen US-Dollar ein und hatte ein Budget von 140 Millionen Dollar. Der Film wurde mit einem Scream Award sowie einem Visual Effects Society Award ausgezeichnet.


title: Captain America: The First Avenger

text: Im Jahr 1942, während des Zweiten Weltkriegs, dringen Soldaten der Organisation „Hydra“, der Wissenschaftsdivision des Dritten Reichs, in die norwegische Stadt Tønsberg ein. In einem Kloster findet Johann Schmidt, Hydras Befehlshaber, ein mysteriöses, würfelförmiges Artefakt, das er als „Tesserakt“ bezeichnet. Dem Wissenschaftler Arnim Zola gelingt es, die Energien des Würfels zu bändigen und als Quelle für neuartige Energiewaffen zu nutzen.


title: Captain America: The First Avenger

text: 1943 fällt in New York City der patriotische, jedoch schwächliche Steve Rogers zum wiederholten Male durch die Musterung der US Army. Um den enttäuschten Steve auf andere Gedanken zu bringen, lädt ihn sein Freund „Bucky“ zu einer Ausstellung ein. Als Steve dort noch einmal versucht, sich freiwillig für die Armee zu melden, erweckt er die Aufmerksamkeit des aus Deutschland emigrierten Wissenschaftlers Abraham Erskine, der von Steves Hartnäckigkeit beeindruckt ist und ihm den Eintritt in die Armee ermöglicht. Tatsächlich ist Erskine auf der Suche nach einem Freiwilligen für ein geheimes Experiment, das die körperlichen Fähigkeiten eines Soldaten um ein Vielfaches steigern soll. Während Steve im Camp Lehigh mit anderen Rekruten trainiert, beeindruckt er trotz seiner körperlichen Schwächen durch seinen Mut und Erfindungsreichtum nicht nur Erskine, sondern auch seine Vorgesetzten, Colonel Chester Phillips und die britische Agentin Peggy Carter, und qualifiziert sich so schließlich als Versuchsperson. Steve erfährt von Erskine, dass dieser vor seiner Flucht aus Deutschland ein ähnliches Experiment an Johann Schmidt durchgeführt hatte, jedoch habe dieser als Ergebnis nicht nur gesteigerte körperliche Fähigkeiten erhalten, sondern auch sein Aussehen sei verändert worden, da das Serum das gesamte Wesen eines Menschen verstärke.


title: Captain America: The First Avenger

text: Das Experiment, das unter der Leitung von Erskine und dem Wissenschaftler Howard Stark in einem geheimen Labor in Brooklyn stattfindet, verwandelt Rogers in einen großgewachsenen, muskulösen Super-Soldaten. Kaum ist der Versuch abgeschlossen, erschießt ein in die Zuschauer eingeschleuster Hydra-Agent Erskine. Als der Spion die Flucht ergreift, nimmt Steve kurzerhand die Verfolgung auf. Zwar gelingt es ihm dank seiner gesteigerten körperlichen Fähigkeiten, Erskines Mörder dingfest zu machen, doch dieser begeht mit Hilfe einer Zyankali-Giftkapsel Selbstmord. Nachdem bei der Festnahme des Attentäters die letzte Probe von Erskines Serum verloren ging, besteht keine Hoffnung mehr, eine ganze Armee von Supersoldaten aufzustellen. Da Steve der einzige Supersoldat ist, setzt die Armee ihn nicht an der Kriegsfront ein, sondern nutzt ihn stattdessen als kostümierten „Captain America“ als Werbemaskottchen für Kriegsanleihen.


title: Captain America: The First Avenger

text: In der Zwischenzeit stellen Hitlers Abgesandte Johann Schmidt, genannt „Red Skull“ (deutsch: „roter Totenschädel“), zur Rede, weil dieser seit über einem Jahr keine neuen Waffen für die Nationalsozialisten entwickelt hat. Schmidt präsentiert ihnen daraufhin Zolas Energiewaffen und tötet die Nazis damit. Anschließend sagt er sich von Hitler los, um mit Hydra seine eigenen Weltherrschaftspläne zu verfolgen.


title: Captain America: The First Avenger

text: Im November 1943 schließlich führt ein Propaganda-Auftritt Steve als „Captain America“ bis kurz hinter die Front in Italien. Als jedoch ein Großteil des Regiments, dem sein Freund Bucky angehört, von einem Einsatz gegen Hydra nicht zurückgekehrt ist, dringt er mit der Hilfe Peggy Carters und Howard Starks im Alleingang in eine Hydra-Fabrik ein und befreit zahlreiche gefangene Soldaten der Alliierten, darunter auch Bucky. Dabei kommt es zur ersten Begegnung zwischen Steve und Schmidt, bei der sich herausstellt, dass letzterer nicht nur genau wie Steve über gesteigerte Körperkräfte verfügt, sondern dass er sein wahres Gesicht bis zu diesem Zeitpunkt unter einer Maske verborgen hat. Aufgrund der damaligen Unvollkommenheit von Erskines Serum ähnelt sein Gesicht tatsächlich einem roten Totenschädel. Nachdem Schmidt den Selbstzerstörungsmechanismus der Basis aktiviert hat, ergreifen er und Zola die Flucht. Auch Steve und Bucky fliehen gemeinsam mit den befreiten Soldaten und kehren ins Lager der Alliierten zurück.


title: Captain America: The First Avenger

text: Steve, der für seinen Einsatz einen Orden verliehen bekommen soll, möchte jedoch stattdessen weiterhin gegen Hydra kämpfen. Mit einer Uniform, die auf seinem Bühnenkostüm basiert, und einem von Howard Stark entwickelten Schild, der aus einem seltenen, nahezu unzerstörbaren Metall namens Vibranium besteht, führt er in der Folgezeit als Captain America gemeinsam mit Bucky und einigen anderen der von ihm befreiten Soldaten zahlreiche erfolgreiche Missionen gegen Hydra durch. Bei einer dieser Operationen, die zur Ergreifung Arnim Zolas führt, stürzt Bucky jedoch ab. Dafür verrät der gefangen genommene Zola den Alliierten schließlich Schmidts Pläne.


title: Captain America: The First Avenger

text: Steve verschafft sich daraufhin Zugang zu Schmidts versteckter Untergrundbasis (Flugzeugkaverne) in den Alpen. Zwar wird er gefangen genommen, doch tatsächlich war dies lediglich ein Ablenkungsmanöver, um den übrigen Soldaten die Möglichkeit zu geben, in die Basis einzudringen. Schmidt flieht daraufhin in einem neuartigen Nurflügel-Bomber namens „Walküre“. Schmidt beabsichtigt, vier bemannte Marschflugkörper mit Sprengsätzen über mehreren Großstädten der USA abzuwerfen. Steve gelangt jedoch noch vor Abflug an Bord und greift Schmidt an. Der Kampf beschädigt den Antrieb des Flugzeugs, den der Tesserakt selbst mit Energie speist. Als Schmidt daraufhin den Würfel berührt, löst dieser seinen Körper auf und schmilzt sich anschließend durch den Boden des Flugzeugs. Um zu verhindern, dass das Flugzeug auf bewohntes Gebiet stürzt, bringt Steve die „Walküre“ am nördlichen Polarkreis zum Absturz, nachdem er sich über Funk von Peggy verabschiedet hat. Howard Stark organisiert daraufhin eine Suchaktion, jedoch gelingt es ihm nur, den Tesserakt sicherzustellen.


title: Captain America: The First Avenger

text: Sieben Jahrzehnte später wacht Steve in einem Krankenhauszimmer im Stile der 1940er Jahre auf. Er erkennt jedoch sofort, dass etwas nicht stimmt, da er die Radioübertragung eines Baseballspiels hört, bei dem er selbst im Stadion anwesend war. Trotz der Versuche einiger Wachleute, ihn aufzuhalten, flieht er aus dem Gebäude ins Freie und findet sich auf dem Times Square im Jahr 2011 wieder. Kurz darauf begrüßt ihn Nick Fury, Leiter des Geheimdienstes S.H.I.E.L.D., der erklärt, dass Steve gut 70 Jahre im Kälteschlaf verbracht hat.


title: Captain America: The First Avenger

text: In der Post-Credit-Szene versucht Steve, sich an die ihm fremde Welt zu gewöhnen, als Fury mit einer Mission an ihn herantritt. Die Szene führt in eine Vorschau auf den Film "Marvel’s The Avengers" über.


title: Captain America: The First Avenger

text: Captain America/ Steven G. „Steve“ Rogers (Chris Evans) ist im Jahr 1943 ursprünglich ein schwächlicher junger Mann aus Brooklyn, New York City, dessen größter Wunsch es ist, der US Army beizutreten und im Zweiten Weltkrieg zu kämpfen. Aufgrund seiner körperlichen Gebrechen wird er wiederholt abgelehnt, jedoch erweckt er die Aufmerksamkeit eines Wissenschaftlers namens Abraham Erskine, der Steve schließlich doch die Aufnahme in die Armee ermöglicht. Nachdem sich Steve in Erskines Augen als charakterlich integer erwiesen hat, wird er als Versuchsperson für ein geheimes Projekt ausgewählt, bei dem die körperlichen Fähigkeiten eines gewöhnlichen Menschen um ein Vielfaches gesteigert werden sollen. Das Projekt ist erfolgreich, und aus dem kleinen, schwächlichen Steve Rogers wird ein großgewachsener, muskulöser Mann, dessen Metabolismus viermal so schnell ist wie der eines Durchschnittsmenschen. Da Steve aufgrund der Ermordung Erskines durch einen Spion jedoch der einzige „Supersoldat“ bleibt, wird er nicht an die Kriegsfront geschickt, sondern stattdessen als kostümierter „Captain America“ als Werbemaskottchen der United Service Organizations für Kriegsanleihen eingesetzt. Als sein Freund Bucky in Kriegsgefangenschaft gerät, dringt Steve jedoch auf eigene Faust in eine Fabrik der Organisation „Hydra“ ein und befreit die Gefangenen. Im Anschluss führt er in einer Uniform, die seinem Bühnenkostüm nachempfunden ist, und mit einem Schild, der aus einem seltenen, nahezu unzerstörbaren (fiktiven) Metall namens Vibranium besteht, als Captain America mehrere Missionen gegen Hydra durch. Nachdem Bucky auf einer dieser Missionen augenscheinlich ums Leben gekommen ist, dringt Steve schließlich ins Hauptquartier Hydras ein, um den Anführer der Organisation, den „Red Skull“, endgültig zur Strecke zu bringen. An Bord eines neuartigen Nurflügel-Bombers namens „Walküre“ kommt es schließlich zum Kampf, und nachdem der Red Skull augenscheinlich ums Leben gekommen ist, bringt Steve das Flugzeug am nördlichen Polarkreis zum Absturz, um zu verhindern, dass der Bomber auf bewohntes Gebiet stürzt. Erst 70 Jahre später wird das Flugzeug geborgen, und Steve, der all die Jahre über in Kryostase verbracht hat, findet sich in einer ihm fremden Welt wieder.


title: Captain America: The First Avenger

text: Der Red Skull/ Johann Schmidt (Hugo Weaving) war einst ein enger Vertrauter Adolf Hitlers, der an der Spitze der Organisation „Hydra“, der Wissenschaftsdivision des Dritten Reichs, steht. Schmidt nahm freiwillig an einem Experiment des Wissenschaftlers Abraham Erskine teil, bei dem seine körperlichen Fähigkeiten verstärkt werden sollten. Als Nebenwirkung wurde jedoch Schmidts Gesicht entstellt, so dass es fortan einem roten Totenschädel ähnelte. 1942 spürt er in der norwegischen Stadt Tønsberg schließlich ein mysteriöses, würfelförmiges Artefakt, den „Tesserakt“, auf. Schmidt und seinem Gefolgsmann, dem Wissenschaftler Arnim Zola, gelingt es, die Energien des Würfels zu bändigen und als Energiequelle für neuartige, von Zola entwickelte Energiewaffen zu nutzen. Daraufhin sagt sich Schmidt von Hitler los, um gemeinsam mit Hydra seine eigenen Weltherrschaftspläne zu verfolgen. Steve Rogers alias Captain America, der über ähnliche gesteigerte Körperkräfte wie Schmidt verfügt, stellt sich ihm jedoch in den Weg und zerstört gemeinsam mit einigen Kameraden mehrere Hydra-Fabriken. Um die USA vernichtend zu schlagen, verwendet Schmidt den Tesserakt-Würfel als Energiequelle für einen neuartigen Nurflügel-Bomber namens „Walküre“ und beabsichtigt, fliegende, bemannte Bomben über mehreren Großstädten der USA abzuwerfen. Captain America gelingt es jedoch, ins Innere des Bombers einzudringen und während eines Kampfes mit Schmidt den Antrieb des Flugzeugs zu beschädigen. Als Schmidt den Würfel daraufhin mit seinen Händen berührt, löst dieser seinen Körper auf. Der Name „Red Skull“ (deutsch: „roter Totenschädel“) wird nur einmal im Film von Abgesandten Hitlers verwendet, die Schmidt kurz darauf tötet.


title: Captain America: The First Avenger

text: Peggy Carter (Hayley Atwell) ist eine britische Agentin, die der Strategischen Wissenschaftlichen Reserve (im Original „Strategic Scientific Reserve“) der Alliierten angehört und gemeinsam mit Colonel Phillips die Ausbildung der Rekruten im Camp Lehigh übernimmt. Dabei macht sie die Bekanntschaft von Steve Rogers und findet trotz dessen körperlicher Schwächen Gefallen an dem mutigen jungen Mann. Nachdem Erskines Experiment Steve in einen muskulösen Mann verwandelt hat, kommt es zu einer Dreiecksbeziehung zwischen Steve, Peggy und dem Industriellen Howard Stark. Aufgrund des fortwährenden Kampfes gegen die Organisation Hydra kommt Steve jedoch nie dazu, Peggy zum Tanzen einzuladen, und als Steve schließlich die „Walküre“, das Flugzeug des Red Skull, am nördlichen Polarkreis zum Absturz bringt, verabredet er sich über Funk mit Peggy, obwohl beide wissen, dass Steve den Absturz höchstwahrscheinlich nicht überleben wird.


title: Captain America: The First Avenger

text: Howard Stark (Dominic Cooper) ist ein genialer Erfinder und der Gründer und Leiter des Unternehmens Stark Industries. Mit seinen Erfindungen unterstützt er die Alliierten während des Krieges, insbesondere im Kampf gegen die Organisation Hydra, und untersucht deren sichergestellte Technologie. Genau wie Steve Rogers ist auch Stark an Peggy Carter interessiert. Als Steve mit Peggys Hilfe im Alleingang in eine Hydra-Basis eindringen will, um gefangene Soldaten der Alliierten zu befreien, stellt sich Stark als Pilot zur Verfügung. Später entwickelt er für Steve die Uniform, die dieser als Superheld Captain America trägt. Darüber hinaus stellt er Steve einen von ihm entwickelten Schutzschild, der aus dem seltenen, nahezu unzerstörbaren (fiktiven) Metall Vibranium besteht, zur Verfügung. Nachdem Steve das Flugzeug des Red Skull, die „Walküre“, am nördlichen Polarkreis zum Absturz gebracht hat, organisiert Stark die Suche nach Steve, jedoch findet er letztlich nur den „Tesserakt“-Würfel. Die Darstellung der Rolle des Howard Stark im Film ist an Howard Hughes angelehnt. In den Filmen "Iron Man" und "Iron Man 2" wurde Howard ursprünglich als der verstorbene Vater von Tony Stark, dem späteren Superhelden Iron Man, eingeführt, jedoch wurde er in beiden Filmen von anderen Darstellern verkörpert.


title: Captain America: The First Avenger

text: James Buchanan „Bucky“ Barnes (Sebastian Stan) ist Steve Rogers bester Freund, der im Gegensatz zu diesem ohne Probleme in die US Army aufgenommen wird. 1943 wird er bei einem Einsatz gegen Hydra gefangen genommen und vom Wissenschaftler Arnim Zola als Versuchsperson für Experimente verwendet. Nachdem Steve, der mittlerweile zu Captain America geworden ist, Bucky befreit hat, schließt sich dieser seinem Freund an und nimmt an dessen Seite an mehreren Missionen gegen Hydra teil. Beim Versuch, Arnim Zola gefangen zu nehmen, stürzt er jedoch aus einem Zug in die Tiefe und kommt dabei augenscheinlich ums Leben. Laut Regisseur Joe Johnston soll die Tatsache, dass Zola Experimente an ihm durchgeführt hat, jedoch ausdrücklich ein Überleben Buckys und somit eine Rückkehr in einem späteren Film ermöglichen. Tatsächlich verpflichtete sich Darsteller Sebastian Stan bereits im Vorfeld für insgesamt bis zu sechs Filme.


title: Captain America: The First Avenger

text: Colonel Chester Phillips (Tommy Lee Jones) steht in den Diensten der Strategischen Wissenschaftlichen Reserve und ist der Ausbilder der Rekruten im Camp Lehigh. Während er den Rekruten Gilmore Hodge als aussichtsreichsten Kandidaten für das von Dr. Abraham Erskine geplante Experiment erachtet, hält Erskine Hodge für einen Rüpel und favorisiert stattdessen den schwächlichen Steve Rogers. Obwohl Phillips zunächst eine geringschätzige Meinung bezüglich Rogers hat, besteht dieser jede Prüfung und qualifiziert sich damit als Versuchsperson für das Experiment. Da Erskine nach der gelungenen Durchführung des Experiments von einem Hydra-Spion ermordet wird, weigert sich Phillips weiterhin, Rogers an der Front einzusetzen, und macht sich im Anschluss über dessen Rolle als Propaganda-Maskottchen „Captain America“ lustig. Erst als Steve im Alleingang gefangene Soldaten der Alliierten aus der Gewalt Hydras befreit, ändert Phillips seine Meinung und unterstützt ihn fortan auf jede ihm mögliche Art und Weise.


title: Captain America: The First Avenger

text: Dr. Arnim Zola (Toby Jones) ist ein deutscher Wissenschaftler in den Diensten Hydras, der für Johann Schmidt zahlreiche Waffen entwickelt. Als sich dieser von Adolf Hitler lossagt, um seine eigenen Weltherrschaftspläne zu verfolgen, schließt sich Zola ihm nur zögerlich an. Im Gegensatz zu den übrigen Hydra-Agenten, die bereit sind, für ihre Überzeugungen zu sterben, hängt Zola an seinem Leben und lässt sich schließlich von Captain America und dessen Kameraden gefangen nehmen. Im Austausch für seine Überstellung in die Schweiz verrät er den Alliierten schließlich Schmidts Pläne und Aufenthaltsort. Darüber hinaus ist er überzeugter Vegetarier.


title: Captain America: The First Avenger

text: Dr. Abraham Erskine (Stanley Tucci) war ursprünglich ein deutscher Wissenschaftler, der von Johann Schmidt gezwungen wurde, an diesem ein von ihm entwickeltes Serum zu testen, das die körperlichen Fähigkeiten der Versuchsperson steigern soll. Nachdem Schmidts Gesicht als Nebenwirkung des Experiments entstellt wurde, floh Erskine in die USA und stellte sein Wissen dort der Strategischen Wissenschaftlichen Reserve zur Verfügung. Auf der Suche nach einem geeigneten Kandidaten für den Test einer verbesserten Version seines Serums wird Erskine auf den schwächlichen Patrioten Steve Rogers aufmerksam, der wiederholt erfolglos versucht, sich freiwillig für die Armee zu melden. Obwohl Colonel Phillips, der Leiter der Strategischen Wissenschaftlichen Reserve, den Rekruten Gilmore Hodge bevorzugt, erachtet Erskine diesen als Rüpel und favorisiert stattdessen Steve Rogers, der in seinen Augen über eine moralisch integre Persönlichkeit verfügt. Nachdem sich Steve qualifiziert hat, verleiht ihm das Experiment tatsächlich gesteigerte körperliche Fähigkeiten, doch ein Spion Hydras, der sich unter den Zuschauern des Experiments befunden hatte, erschießt Erskine. Noch im Sterben erinnert Erskine Steve Rogers daran, dass dieser immer seinem Wesen treu bleiben solle.


title: Captain America: The First Avenger

text: Unter den Soldaten, die Steve Rogers aus der Gewalt Hydras befreit, befinden sich unter anderem Timothy „Dum Dum“ Dugan (Neal McDonough), dessen Erkennungszeichen eine Melone ist, ferner der japanische Amerikaner Jim Morita (Kenneth Choi), der Afroamerikaner Gabe Jones (Derek Luke) (Großvater von Triplett Jones aus Agents of S.H.I.E.L.D.), der Brite James Montgomery Falsworth (JJ Feild) sowie der Franzose Jacques Dernier (Bruno Ricci). Im Anschluss nehmen die fünf an zahlreichen Missionen Captain Americas gegen Hydra teil.


title: Captain America: The First Avenger

text: Nachdem die Filmadaption "Captain America" aus dem Jahr 1990 in den USA mit großer Verzögerung nur als Direct-to-Video-Film veröffentlicht wurde, verhandelte Marvel 1997 mit den Produzenten Mark Gordon und Gary Levinsohn über eine Neuverfilmung der "Captain America"-Comics. Das Drehbuch sollte von Larry Wilson und Leslie Bohem geschrieben werden, jedoch wurde das Projekt letztlich nicht verwirklicht. Im Zuge des Erfolgs der Marvel-Verfilmung "X-Men" aus dem Jahr 2000 plante der Marvel-Ableger Marvel Films gemeinsam mit dem später von Lions Gate Entertainment übernommenen Filmstudio Artisan Entertainment abermals einen "Captain America"-Film, jedoch verzögerte sich das Projekt durch einen Rechtsstreit zwischen Marvel und Joe Simon, einem der Erfinder Captain Americas, bezüglich der Urheberrechte an der Figur, der erst im September 2003 beigelegt wurde.