title: Mercedes-Benz Baureihe 117

text: Das Design des Interieurs orientiert sich stark an dem der "A-" und "B-Klasse". Der "C 117" hat in der Grundversion ein Dreispeichenlenkrad mit Aluminiumdoppelstrebe aus dem "CLS". Das Kombi-Instrument hat zwei analoge Rundinstrumente, die jeweils ein weiteres kleines Rundinstrument enthalten, zwischen denen sich ein 11,4 cm großes Multifunktionsdisplay befindet. An der Instrumententafel ist analog zur "B-Klasse" ein großes Zierelement angebracht. Das Zentraldisplay mit einer Diagonale von 14,7 cm in der Basis und 17,8 cm bei Wahl des Navigationssystems, das sich über den drei Lüftungsdüsen im Kreuzdesign aus Aluminium befindet, ist nun in das Instrumententafeloberteil integriert. Unterhalb des Zierelementes mit den Lüftungsdüsen befindet sich eine zur Armauflage fließende Bedieneinheit, die aus zwei getrennten Abteilen besteht, oben beginnend mit der Bedienung des Radios und des Navigationssystems und darunter die Klimaregler. Die Bedienknöpfe bestehen aus Aluminium.


title: Mercedes-Benz Baureihe 117

text: Der Schalthebel entfällt bei Modellen mit dem Doppelkupplungsgetriebe, die Handbremse wird bei allen Modellen durch eine elektrische Parkbremse (löst automatisch beim Anfahren) ersetzt, sodass sich an deren Stelle nun zwei Staufächer befinden. Die Bedienung des Radios und Navigationssystems erfolgt über einen Dreh- und Drückknopf vor der Mittelarmlehne.


title: Mercedes-Benz Baureihe 117

text: Der "CLA" hat in der Basisversion ASR, ABS, BAS, ESP, ein Sechsgang-Schaltgetriebe mit "Eco Start-Stopp-Funktion" und Schaltpunktanzeige sowie eine servounterstützte Parameterlenkung und bei den Modellen "CLA 250" und "CLA 220 CDI" einen Tempomaten mit variabler Geschwindigkeitsbegrenzung "Speedtronic" mit Bremseingriff. Die eingestellte Begrenzung kann durch einen Kickdown überschritten werden. Die stärksten Modelle, der "CLA 250" und der "CLA 220 CDI", sind ausschließlich mit dem "7G-DCT" mit "Eco Start-Stopp-Funktion" zu haben. Als Räder kommen bei den jeweils schwächeren Modellen "CLA 180" und "CLA 200" Reifen in der Dimension 205/55 R 16 mit Leichtmetallfelgen im Zehn-Speichen-Design zum Einsatz, die Modelle "CLA 250" und "CLA 220 CDI" rollen auf Reifen in der Dimension 225/45 R 17 mit Leichtmetallrädern im Zehn-Speichen-Design ab; das Sparmodell "CLA 180 BlueEFFICIENCY Edition" erhält Räder im Format 195/65 R 15 mit Stahlrädern und Radzierblenden im Zehn-Loch-Design. Der "CLA" ist mit dem Kollisionswarnsystem "Collision Prevention Assist", mit dem Müdigkeitswarner "Attention Assist" und mit sieben Airbags ausgestattet.


title: Mercedes-Benz Baureihe 117

text: Im Innenraum hat der "CLA" ein dreispeichiges Multifunktionslenkrad, das sowohl in der Höhe als auch in der Weite verstellbar ist, sowie Dreipunkt-Sicherheitsgurte auf allen Plätzen und eine umklappbare Rückbank. Ferner hat der "C 117" serienmäßig eine Klimaanlage, wärmedämmendes Grünglas, vierfach elektrische Fensterheber und das Radio "Audio 20 CD" mit CD/DVD-Player, dessen Wiedergabe über ein Farbdisplay auf der Mittelkonsole mit einer Diagonale von 14,7 Zentimetern (ab November 2014 auf Wunsch 17,8 Zentimeter) erfolgt und das eine Bluetooth-Schnittstelle mit Freisprechfunktion, einen Aux-in Anschluss (in der Mittelarmlehne), eine Telefontastatur sowie sechs Lautsprecher hat. Außerdem hat das Basismodell beheizbare und elektrisch einstellbare Außenspiegel, eine beheizbare Heckscheibe sowie LED-Tagfahrlicht in runder Ausführung. Die Polsterung besteht aus einer Kombination aus Stoff und Ledernachbildung.


title: Mercedes-Benz Baureihe 117

text: Der Einstiegspreis der Modelle mit Ottomotor beträgt 28.976,50 Euro ("CLA 180"); der mit Dieselmotor 31.178,00 Euro.


title: Mercedes-Benz Baureihe 117

text: Als Sonderausstattung stehen unter anderem das automatisierte Siebengang-Doppelkupplungsgetriebe 7G-DCT, ein Tempomat mit variabler Geschwindigkeitsbegrenzung "Speedtronic" mit Bremseingriff, Sitzheizung für Fahrer und Beifahrer, diverse Teil- sowie Vollledersitze, ein Lederlenkrad, Standheizung, die Zwei-Zonen-Klimatisierungsautomatik "Thermotronic", ab der B-Säule abgedunkelte Scheiben und ein Panorama-Schiebedach in der Preisliste. Weiterhin werden Bi-Xenon-Scheinwerfer, das "Intelligent Light System", Nebelscheinwerfer (nur bei serienmäßigen Reflexionsscheinwerfern), das integrierte Navigationssystem "Becker Map Pilot", dessen Wiedergabe über das serienmäßige Display zwei-, teilweise sogar dreidimensional erfolgt, das in 3D wiedergebende Multimedia-System "Comand Online", das die Sprachsteuerung Linguatronic enthält, das Surround-Soundsystem "Harman Kardon Logic 7" mit zwölf Lautsprechern und einer Leistung von 450 Watt, Sidebags im Fond, das Insassenschutzsystem "Pre-Safe", der Abstandsregeltempomat "Distronic Plus", ein Aktiver Park-Assistent inklusive Parktronic und eine Rückfahrkamera angeboten.


title: Mercedes-Benz Baureihe 117

text: Neben der Basis-Ausstattung werden die Ausstattungslinien "Urban" und die "AMG Line" angeboten. Daneben ist das Modell "CLA 250 Sport", das in Zusammenarbeit mit der "Mercedes-AMG GmbH" entwickelt worden ist, erhältlich.


title: Mercedes-Benz Baureihe 117

text: Charakteristika der Ausstattungslinie "Urban" sind am Exterieur die zweiflutige Abgasanlage mit eckigen Edelstahl-Endrohrblenden, der silberfarbenen Heckdiffusor, der schwarzfarbene, mit einer Chrom-Lamelle bestückte Diamantkühlergrill sowie 18-Zoll-Leichtmetallfelgen im 5-Speichen-Design. Außerdem beinhaltet die Linie "Urban" ein Sportfahrwerk, wodurch die Karosserie vorne um 20 mm und hinten um 15 mm abgesenkt ist. Auf dieses kann auf Wunsch zugunsten des gewöhnlichen Komfortfahrwerks verzichtet werden.


title: Mercedes-Benz Baureihe 117

text: Im Interieur hat diese Linie teilweise in Ledernachbildung gehaltene Integral-Sportsitze vorne, ein beledertes Multifunktionslenkrad sowie einen belederten Schalthebel. Außerdem sind an diversen Stellen Kontrastziernähte vernäht, die Türmittelfelder beledert sowie an diversen Stellen wie z. B. an den Luftdüsen Silberchrom angebracht.


title: Mercedes-Benz Baureihe 117

text: Die höchste Ausstattungslinie "AMG Line" hat "AMG"-Front-, Seiten- und Heckschürzen, 18 Zoll große "AMG"-Leichtmetallräder mit fünf Doppelspeichen, einen silberfarbenen, mit einer Chromlamelle bestückten Kühlergrill und eine zweiflutige Abgasanlage mit rechteckigen Edelstahlendrohrblenden. Außerdem gibt es hier ein Sportfahrwerk, der Wagen ist tiefergelegt; die Bremsscheiben sind gelocht und am Heck ist ein in Wagenfarbe gehaltener Diffusor.


title: Mercedes-Benz Baureihe 117

text: Die Sitze (Integralsportsitze) mit roten Kontrastziernähten dieser Linie sind teilweise mit Kunstleder bezogen, das Multifunktionssportlenkrad ist unten abgeflacht und wie der Schalthebel beledert und mit roten Kontrastziernähten versehen. Schließlich enthält die "AMG Line" eine Sportpedalanlage und an diversen Stellen rote Kontrastziernähte sowie verchromten Zierrat.


title: Mercedes-Benz Baureihe 117

text: Das Benziner-Topmodell, das von "AMG" selbst weiterentwickelt wurde, ist seit Dezember 2013 als spezielles Sportmodell "CLA 250 Sport" erhältlich.


title: Mercedes-Benz Baureihe 117

text: Basierend auf der höchsten Ausstattungslinie "AMG Sport" offerieren diese Fahrzeuge einen Diamantgrill mit einer einzelnen Lamelle in ebendiesem Grill. Gegenüber Fahrzeugen mit der Ausstattungslinie "AMG Line" sind an den "Sport"-Modellen sowohl an der Front- als auch auf der Heckschürze rote Zierelemente angebracht. Außerdem verfügen die Scheinwerfer über rote Akzentringe. An beiden Achsen kommen rote Bremssättel zum Einsatz. Abschließend sind an den Kotflügeln dieser Modelle "Sport"-Plaketten angebracht. Auf technischer Seite wurden das Fahrwerk durch "AMG" ebenso wie die ESP-Abstimmung, die Abstimmung des "7G-DCT", des Motors sowie des Motorklanges in sportlicher Hinsicht weiterentwickelt.


title: Mercedes-Benz Baureihe 117

text: Das "Night-Paket" kann nicht mit der Basisausstattung kombiniert werden. Obligatorisch ist also die Wahl einer der beiden Ausstattungslinien. Fahrzeuge, die mit dem "Night-Paket" ausgestattet sind, verfügen über schwarz lackierte sowie glanzgedrehte, 18 Zoll große Leichtmetallfelgen im 5-Doppelspeichen-Design, eine schwarz lackierte Lamelle im Diamantkühlergrill und schwarz lackierte Außenspiegel. Außerdem sind die Scheiben ab der B-Säule dunkel getönt und die Bordkantenzierstäbe sowie die Fenstereinfassung sind schwarz glänzend.


title: Mercedes-Benz Baureihe 117

text: Das "Exklusiv-Paket" hebt sich durch serienmäßige Ledersitze, die vorne beheizbar sind und weiterhin mit einer 4-Wege-Lordosenverstellung ausgestattet sind, sowie durch eine belederte Instrumententafel, belederte Türmittelfelder, belederte Bordkanten und ein Zierelement in Aluminium von den übrigen Modellen und Paketen ab. Weiterhin verfügen Modelle, die mit diesem Paket ausgestattet sind, über ein beledertes Lenkrad und über einen belederten Wählhebel. Für die "AMG Line" ist ein erweitertes "AMG Exklusiv-Paket" mit Lederpolsterung schwarz "Red Cut", Fußmatten in Cord mit roten Ziernähten sowie einem Zierelement in längsgeschliffenem Aluminium bestellbar.


title: Mercedes-Benz Baureihe 117

text: Zum Marktstart gibt es ein Jahr lang auf Wunsch das Sondermodell "Edition 1", welches die "AMG Line" und das "Night-Paket" sowie Bi-Xenon-Scheinwerfer beinhaltet. Die Lamelle im Kühlergrill ist schwarz und der Heckdiffusor in Wagenfarbe lackiert. Im Innenraum verfügt dieses Sondermodell über Sitze, die teils beledert sind und teils über eine schwarze Mikrofaser-Polsterung mit gelben Kontrastziernähten, die im gesamten Innenraum vernäht sind, verfügen.


title: Mercedes-Benz Baureihe 117

text: Ab 9. Januar 2017 war für die A-Klasse, B-Klasse, sowie CLA (als Coupé und Shooting Brake) und GLA die PEAK Edition erhältlich. Ein Sondermodell, welches für alle Modelle auf der AMG Line aufbauen und mit einem exklusiven 18″ oder 19″ AMG-Leichtmetallrad und beispielsweise LED Scheinwerfern angeboten wurde. Im Interieur erhält das Sondermodell das Licht & Sicht-Paket, ein 8″ Media Display sowie Sitzheizung für Fahrer und Beifahrer. Die Fußmatten sind mit einem bestickten „EDITION“-Schriftzug versehen, ebenso ist auf dem Kotflügel eine „EDITION“-Plakette angebracht. Serie ist ebenso eine exklusive Folierung (abwählbar). Die Ausstattung des Sondermodells kann mit bestimmten Sonderausstattungen erweitert werden.


title: Mercedes-Benz Baureihe 117

text: Zum Marktstart werden fünf Motorisierungen mit ausschließlich vier Zylindern angeboten. Auf Seite der Ottomotoren gibt es einen 1,6-Liter-Direkteinspritzer mit Turbolader und einer Leistung von 90 kW (122 PS). Diese Motorisierung gibt es neben der normalen Variante "CLA 180" auch im aerodynamisch und verbrauchstechnisch optimierten "CLA 180 BlueEFFICIENCY Edition". Darüber rangiert die mit 115 kW (156 PS) leistungsstärkere Ausbaustufe ebendieses Motors im "CLA 200". Weiterhin gibt es im "CLA 250" einen zwei Liter großen Direkteinspritzer mit Turboaufladung, der auf eine Leistung von 155 kW (211 PS) kommt. Auf Seite der Dieselmotoren wird vorerst nur die stärkste Variante des "OM 651" angeboten. Das "CLA 220 CDI" genannte Modell leistet aus 2,1 Litern Hubraum 125 kW (170 PS). Alle Motoren erfüllen zum Marktstart die Abgasnorm Euro 6. Außerdem wird ab Juni 2013 der "CLA 45 AMG" mit 265 kW angeboten.


title: Mercedes-Benz Baureihe 117

text: Ab September 2014 verfügt der "CLA 200 CDI" über einen Hubraum von 2,1 Litern statt bisher 1,8 Litern und wird seitdem auch mit Allradantrieb als "CLA 200 CDI 4MATIC" angeboten. Auch der "CLA 220 CDI" wird seitdem als "4MATIC"-Variante angeboten. Der "CLA 220 CDI (4MATIC)" verfügt bei ab Anfang November 2014 ausgelieferten Fahrzeugen eine Mehrleistung von 5 kW (7 PS).


title: Mercedes-Benz Baureihe 117

text: Als Getriebe wird für die beiden schwächeren Ottomotoren ein neu entwickeltes 6-Gang-Schaltgetriebe verwendet. Das Dreiwellengetriebe mit der Bezeichnung "F-SG 310" baut mit einer Länge von 345 mm sehr kompakt und verfügt mit 46 kg über ein niedriges Trockengewicht. Die obere Welle, welche den Rückwärtsgang und die Gänge drei und vier beinhaltet, läuft nicht im Ölbad. Dadurch wird das Schleppmoment reduziert und der Schaltkomfort ist auch im Kaltbetrieb gegeben. Die ersten beiden Gänge werden über ein Dreifachkonus synchronisiert, während die folgenden Gänge über ein Doppelkonus verfügen. Auch diese Maßnahmen steigern den Schaltkomfort. Ein Magnet auf der Schaltwelle, der durch einen Hallsensor erfasst wird, sorgt dafür, dass die momentane Getriebestellung erkannt wird. Die in allen Modellen serienmäßige Start-Stopp-Automatik und die Rückfahrlichter werden hierdurch gesteuert. Gänge werden durch Seilzüge eingelegt, während die Kupplung hydraulisch betätigt wird. Die Schaltgabeln werden aus Aluguss gefertigt und sind im Getriebe wälzgelagert. Durch diese Lagerung werden die Schaltkräfte reduziert.


title: Mercedes-Benz Baureihe 117

text: Als Automatikgetriebe kommt ein eigens von "Daimler" entwickeltes Doppelkupplungsgetriebe zum Einsatz. Das 7G-DCT genannte Getriebe wird serienmäßig in Fahrzeugen mit den jeweils leistungsstärksten Diesel- und Benzinmotoren verbaut und ist gegen Aufpreis auch für alle anderen Motorisierungen erhältlich. Eine Ausnahme bildet der "CLA 180 BlueEFFICIENCY Edition", der ausschließlich mit dem 6-Gang-Schaltgetriebe lieferbar ist.


title: Mercedes-Benz Baureihe 117

text: Das 7G-DCT ist ein in zwei Hälften aufgeteiltes Dreiwellengetriebe. Die Teilgetriebe verfügen über je eine eigene, im Ölbad laufende Lamellenkupplung, wodurch ein Schaltvorgang ohne Zugkraftunterbrechung möglich ist. Die Spreizung der Gänge wurde mit 7,99 hoch gewählt, um bei niedrigen Gängen ausreichend Drehmoment zur Verfügung zu stellen und gleichzeitig die Drehzahlen in den höheren Gängen abzusenken. Das 7G-DCT ist 367 mm lang und wiegt 86 kg. Trotz einer Ölfüllmenge von nur 6 l Hydrauliköl ist eine ausreichende Kühlung gewährleistet, da das Öl aktiv gekühlt wird. Neben einer mechanisch angetriebenen Ölpumpe gibt es eine elektrische Zusatzpumpe, die das Getriebe während eines Stopp-Vorgangs bei ausgeschaltetem Motor mit Öl versorgt. Somit kann das Wiederanfahren ohne Verzögerung erfolgen, und die serienmäßige Start-Stopp-Funktion kann problemlos realisiert werden. Zudem unterstützt die elektrische Zusatzpumpe die mechanische Pumpe bei hohen Lasten. Die Hydraulik der mechanischen Parksperre wird elektronisch angesteuert, wodurch der Getriebewählhebel rechts hinter dem Lenkrad positioniert werden konnte. So wurde in der Mittelkonsole weiterer Ablageraum geschaffen.


title: Mercedes-Benz Baureihe 117

text: Der Fahrer kann drei Getriebeprogramme wählen. Das Programm "Economy" schaltet vollautomatisch und ist auf eine wirtschaftliche Fahrweise ausgelegt. Im Modus "Sport" schaltet das Getriebe ebenfalls automatisch, wobei die Reaktionszeiten für eine sportliche Fahrweise verkürzt sind. Im dritten Modus schaltet der Fahrer die Gänge manuell über Schaltpaddel hinter dem Lenkrad. In den automatischen Schaltprogrammen kann der Fahrer ebenfalls manuelle Schalteingriffe vornehmen, wobei der automatische Modus nach 10 Sekunden ohne weitere Schaltbetätigungen wieder aktiviert wird. Diese Zeit wird bei Bergabfahrt oder auf kurvenreicher Strecke verlängert. Eine permanente Kommunikation zwischen Getriebe- und Motorsteuergerät sorgt für verbesserte Effizienz.


title: Mercedes-Benz Baureihe 117

text: Vorne ist eine MacPherson-Vorderachse, hinten eine neu entwickelte Vierlenker-Hinterachse verbaut. Neben einem verbesserten Fahrverhalten ermöglicht diese den späteren Einsatz des Allradantriebs "4MATIC". Zunächst werden nur Varianten, die über die Vorderräder angetrieben werden, angeboten. Es stehen verschiedene Fahrwerksabstimmungen zur Auswahl, darunter das optionale Sportfahrwerk mit Direktlenkung, bei dem die Karosserie vorne um 15 mm und hinten um 10 mm abgesenkt ist. Der "CLA" hat eine Dual Pinion EPS, eine elektromechanische Lenkung mit einem direkt am Lenkgetriebe verbauten Elektromotor.


title: Mercedes-Benz Baureihe 117

text: Der "CLA" ist serienmäßig mit dem "Collision Prevention Assist" ausgestattet. Es handelt sich hierbei um eine radargestützte Kollisionswarnung mit adaptivem Bremsassistenten. Sie reduziert die Gefahr eines Auffahrunfalls ab 7 km/h aufwärts durch optische und akustische Warnungen vor erkannten Hindernissen. Gleichzeitig bereitet sich der Bremsassistent auf die bevorstehende Bremsung vor, welche eingeleitet wird, sobald der Fahrer das Bremspedal deutlich betätigt.


title: Mercedes-Benz Baureihe 117

text: Für den "CLA" ist auch das aus den größeren Baureihen bekannte, präventive Insassenschutzsystem Pre-Safe verfügbar. Zur Serienausstattung gehören der Müdigkeitswarner "Attention Assist", die Hold-Funktion der Bremse und die Berganfahrhilfe. Als Sonderausstattung erhältlich sind der Abstandsregeltempomat "Distronic Plus", der adaptive Fernlicht-Assistent, ein Totwinkel- und Spurhalte-Assistent, eine Verkehrszeichenerkennung, ein Einparkassistent, die Sprachbedienung "Linguatronic" und eine Rückfahrkamera.


title: Mercedes-Benz Baureihe 117

text: Wenn "Collision Prevention Assist" und "Distronic Plus" verfügbar sind, wird bei Geschwindigkeiten bis ungefähr 200 km/h eine eigenständige Bremsung eingeleitet, wenn eine Kollision droht und der Fahrer nicht mit Reduzierung der Geschwindigkeit darauf reagiert.


title: Mercedes-Benz Baureihe 117

text: Der deutsche Musiker Cro gestaltete mit Lacksprühdosen, Lackstiften und Lackfarbe im Mai 2015 das Außendesign eines "C 117". Seit April 2017 ist das Fahrzeug im Mercedes-Benz Museum in Stuttgart ausgestellt.


title: Alkoholische Gärung

text: Die alkoholische Gärung ist ein enzymatischer Prozess, bei dem Kohlenhydrate, hauptsächlich Glucose, unter anoxischen Bedingungen zu Ethanol („Trinkalkohol“) und Kohlendioxid abgebaut (vergoren) werden. Die meisten Mikroorganismen (Mikroben) mit der Fähigkeit zur alkoholischen Gärung nutzen diesen Stoffwechselweg nur vorübergehend zur Energiegewinnung, wenn der zur Atmung benötigte Sauerstoff fehlt.


title: Alkoholische Gärung

text: Die Nutzung der alkoholischen Gärung durch den Menschen zur Herstellung alkoholischer Getränke gab es schon in prähistorischer Zeit. In der heutigen Zeit dient die alkoholische Gärung außerdem der Umwandlung von Biomasse in Ethanol als sekundärer Energieträger.


title: Alkoholische Gärung

text: Schon in vorgeschichtlicher Zeit erzeugten Jäger und Sammler alkoholische Getränke. 1815 stellte der französische Chemiker Joseph Louis Gay-Lussac erstmals die Brutto-Reaktionsgleichung für den Abbau von Glucose zu Ethanol auf. Danach entwickelten sich verschiedene Ansichten über den Ablauf der Gärung. Während in den 1830er Jahren Jöns Jakob Berzelius und Justus von Liebig mit der „mechanistischen Gärungstheorie“ bestimmten Stoffen eine katalysierende Wirkung zuschrieben, meinten Charles Cagniard-Latour, Theodor Schwann und Friedrich Traugott Kützing unabhängig voneinander, dass Lebewesen, nämlich Hefen, dafür verantwortlich seien. Louis Pasteur postulierte 1857 die „vitalistische Gärungstheorie“, der zufolge die alkoholische Gärung nur in Verbindung mit lebenden Zellen möglich sei.


title: Alkoholische Gärung

text: Diese Kontroverse wurde am 11. Januar 1897 von dem Chemiker Eduard Buchner entschieden mit einer Publikation über den Nachweis der alkoholischen Gärung mittels zellfreien Hefeextrakts. Er machte den Stoff Zymase – nach aktuellem Wissen ein Gemisch verschiedener Enzyme – für die Umsetzung von Zucker zu Ethanol verantwortlich und erhielt 1907 den Nobelpreis für Chemie „für seine biochemischen Untersuchungen und die Entdeckung der zellfreien Gärung“. Nähere Untersuchungen durch Arthur Harden und William John Young führten zur Entdeckung eines phosphorylierten Zwischenprodukts: des Harden-Young-Esters, bekannt als Fructose-1,6-bisphosphat. Zusammen erhielten Harden und Hans von Euler-Chelpin 1929 für ihre „Forschung über die Zuckervergärung und deren Anteil der Enzyme an diesem Vorgang“ ebenfalls den Nobelpreis für Chemie. Nachdem Stück für Stück die Teilreaktionen aufgeklärt und Schemata für den Ablauf der Gärung entworfen wurden, identifizierte Otto Warburg den Cofaktor Nicotinamidadenindinukleotid (NADH) als essentiellen Bestandteil des Gärprozesses. Schon 1937 gelang Erwin Negelein und Hans Joachim Wulff die Kristallisation des Gärungsenzyms Alkoholdehydrogenase.


title: Alkoholische Gärung

text: Weitere Forscher, die nach Buchner an der Aufdeckung der Enzymkette der alkoholischen Gärung mitwirkten, waren Carl Neuberg, Gustav Embden, Otto Fritz Meyerhof, Jakub Karol Parnas, Karl Lohmann sowie Gerty Cori und Carl Ferdinand Cori.


title: Alkoholische Gärung

text: Die an der Gärung beteiligten Enzyme aus verschiedenen Spezies sind mittlerweile isoliert und biochemisch charakterisiert (pH-Optimum, Temperaturoptimum, Reaktionsgeschwindigkeit, Umsatzrate). Die Kristallstrukturanalyse gewährte einen ersten Einblick in ihre molekulare Raumstruktur. Es bestehen Erkenntnisse über die Reaktionsmechanismen. Alles in allem können Vergleiche zwischen den Spezies gezogen werden. Die entschlüsselten Gene, die die Baupläne für diese Enzyme enthalten, geben Aufschluss über die evolutionäre Herkunft und über ihre eventuelle ursprüngliche Funktion.


title: Alkoholische Gärung

text: Die alkoholische Gärung wird vor allem von Zuckerhefen betrieben, unter Sauerstoffmangel dient sie ihnen zur Energiegewinnung. Steht Sauerstoff zur Verfügung, bauen sie Zucker durch Zellatmung ab und gewinnen so die zum Leben benötigte Energie. Der Zucker wird dabei durch eine lange Reihe chemischer, enzymatischer (d. h. durch Enzyme katalysierter) Umsetzungen (Glykolyse – Citratzyklus – Atmungskette) unter Sauerstoffverbrauch vollständig zu Kohlendioxid und Wasser oxidiert. Steht kein Sauerstoff zur Verfügung, so haben die Hefen in der alkoholischen Gärung eine alternative Möglichkeit zur Energiegewinnung. Sie können aber damit – im Vergleich zur vollständigen Oxidation durch Zellatmung – wesentlich weniger Energie in Form von Adenosintriphosphat (ATP) aus Glucose gewinnen: Beim Abbau von einem Molekül Glucose können bei dessen vollständiger Oxidation 32 Moleküle ATP gewonnen werden, bei der alkoholischen Gärung dagegen nur zwei Moleküle ATP. Diese zwei ATP werden in der Glykolyse gewonnen, dem ersten Schritt in der Reaktionsfolge sowohl der Zellatmung als auch der Gärung. Die zwei weiteren Reaktionsschritte der Gärung und damit letztlich die Ethanolproduktion dienen nicht der Energiegewinnung, sondern der Regeneration des Cofaktors NAD, der bei den enzymatischen Umsetzungen der Glykolyse verbraucht wird. Da NAD nur in begrenzten Mengen vorhanden ist, wird es durch die Gärungsenzyme aus dem reduzierten Zustand (NADH) durch Oxidation mit Acetaldehyd wieder in den oxidierten Zustand (NAD) versetzt; der Acetaldehyd wird dabei zu Ethanol reduziert.


title: Alkoholische Gärung

text: Hefen sind fakultative Anaerobier. Wenn Sauerstoff zur Verfügung steht, wird Glucose aerob verstoffwechselt, nämlich vollständig zu Kohlenstoffdioxid und Wasser oxidiert. Unter Luftabschluss müssen Hefen dagegen die alkoholische Gärung betreiben. Da bei dieser weit weniger Energie je Molekül umgesetzter Glucose erzeugt wird als bei der aeroben Atmung, steigt die Geschwindigkeit des Glucose-Umsatzes stark an, wodurch der geringere ATP-Gewinn je Molekül umgesetzter Glucose teilweise kompensiert wird. Dieses Phänomen wird Pasteur-Effekt genannt. Wegen der eingeschränkten Energiegewinnung wachsen und vermehren sich Hefen unter Luftabschluss weit weniger stark als bei Luftzutritt. Außerdem wirkt das entstehende Ethanol als Zellgift.


title: Alkoholische Gärung

text: Wenn Hefen in einem Medium mit hoher Zuckerkonzentration wachsen und ihre Enzyme der Zellatmung dadurch überlastet sind, betreiben sie alkoholische Gärung, obwohl genügend Sauerstoff vorhanden ist. Die Hefen nehmen ständig den Zucker auf und verwerten ihn neben der Zellatmung zusätzlich durch Gärung. Es handelt sich hierbei um den Crabtree-Effekt.


title: Alkoholische Gärung

text: Neben Hefearten betreiben auch manche Bakterien alkoholische Gärung. So nutzt "Sarcina ventriculi" den gleichen enzymatischen Weg wie Hefe, während "Zymomonas mobilis" einen alternativen Weg beschreitet. Ebenso konnte in verschiedenen Pflanzen geringe Ethanolbildung bei Sauerstoffmangel nachgewiesen werden.


title: Alkoholische Gärung

text: Die ersten Schritte der alkoholischen Gärung sind die der Glykolyse. Bei Backhefe ("S. cerevisiae") ist dies der Embden-Meyerhof-Parnas-Weg, während das Bakterium "Zymomonas mobilis" den Entner-Doudoroff-Weg verwendet. Hierbei wird ein Molekül -Glucose zu zwei Molekülen Pyruvat umgesetzt. Bei "S. cerevisiae" entstehen hierbei zwei Moleküle Adenosintriphosphat (ATP) aus zwei Molekülen Adenosindiphosphat (ADP) und zwei Phosphatresten (P) durch Substratkettenphosphorylierung. Bei "Z. mobilis" wird nur ein Molekül ATP gebildet. Zusätzlich werden bei beiden Wegen zwei Moleküle NAD (Nicotinamidadenindinukleotid) zu zwei Molekülen NADH reduziert.


title: Alkoholische Gärung

text: Damit die Glykolyse erneut ablaufen kann, muss NAD regeneriert werden. Dies geschieht unter anaeroben Bedingungen in der folgenden Gärungsreaktion. Von jedem Molekül Pyruvat wird ein Molekül Kohlenstoffdioxid durch das Enzym Pyruvatdecarboxylase () abgespalten. Als Cofaktoren dienen bei dieser Reaktion Thiaminpyrophosphat, ein Verwandter des Vitamin B, und zwei Magnesiumionen. Die Pyruvatdecarboxylase darf nicht mit der Pyruvatdehydrogenase E1 () des Pyruvatdehydrogenase-Komplexes verwechselt werden, das beim "aeroben" Abbau von Pyruvat eine zentrale Rolle spielt.


title: Alkoholische Gärung

text: Das in diesem Schritt entstehende Acetaldehyd ist für den Organismus sehr giftig und wird im folgenden Schritt sofort weiter umgesetzt. Das katalysierende Enzym Alkoholdehydrogenase () enthält ein Zinkion (Zn), welches die Carbonylgruppe am Acetaldehyd polarisiert. Dadurch können zwei Elektronen und ein Proton vom NADH auf das Acetaldehyd übertragen werden, wodurch es zu Ethanol reduziert und NAD regeneriert wird. Sowohl die Glykolyse als auch die zwei Folgereaktionen finden im Zytoplasma der Zelle statt.


title: Alkoholische Gärung

text: Das Enzym Alkoholdehydrogenase stellt Ethanol durch Reduktion von Acetaldehyd her, katalysiert aber auch die Rückreaktion. Während der alkoholischen Gärung läuft zum größten Teil die Reduktion von Acetaldehyd zu Ethanol ab. Das entstandene Ethanol wird anschließend von den Zellen an die Umgebung abgegeben.


title: Alkoholische Gärung

text: Die Oxidation von Ethanol zu Acetaldehyd dagegen findet beispielsweise bei der Entgiftung von Ethanol in der Leber statt. Acetaldehyd ist giftig und neben Fuselölen die Hauptursache für Kopfschmerz und Übelkeit nach heftigem Alkoholgenuss (der sogenannte „Kater“). Acetaldehyd wird vom Enzym Acetaldehyddehydrogenase zu Essigsäure oxidiert.


title: Alkoholische Gärung

text: Bei der alkoholischen Gärung durch Hefen entstehen als unerwünschte Nebenprodukte Methanol und Begleitalkohole wie Butanol, Amylalkohol und Hexanol. Ihre Bildung verläuft nicht auf dem hier beschriebenen Stoffwechselweg, sondern zum Beispiel über den Abbau von Aminosäuren, Methanol aus der Spaltung von Pektinen. Im Körper wird Methanol vom Enzym Alkoholdehydrogenase zum giftigen Formaldehyd oxidiert. Trinkt man Alkohol mit hohem Methanolgehalt, so entsteht im Körper entsprechend viel Formaldehyd, welches schnell über Aldehyddehydrogenase in Ameisensäure überführt wird. Diese wird in der Folge zu Kohlenstoffdioxid und Wasser verstoffwechselt. Da der Abbau der Ameisensäure langsamer erfolgt als die Bildung, kommt es im Körper zu einer Akkumulation von Ameisensäure und in deren Folge zu einer metabolischen Azidose, die neben der Schädigung des Sehnervs schließlich zum Tod führen kann. Bei den bekannten Fällen von Methanolvergiftung handelte es sich fast ausschließlich um Fälle, die durch den Genuss von mit Methanol versetzten Alkoholika verursacht wurden.


title: Alkoholische Gärung

text: Die Regulation, also das Umschalten zwischen aerober Zellatmung und anaerober Gärung, ist ein aktuelles Forschungsthema. Es kann kein generelles Regulationsschema nach dem System 'Schalter umlegen, wenn es an X mangelt’ aufgestellt werden. Unterschiede zwischen einzelnen Hefe-Stämmen sind vorhanden, und weitere Abläufe bei Pflanzen und Bakterien. Forscher sind dabei, die unterschiedlichen Reaktionswege zu klären. Eine Hauptrolle spielen der Sauerstoffgehalt und der Glucosespiegel.


title: Alkoholische Gärung

text: Außerdem gibt es beispielsweise in "S. cerevisiae" zwei Gene für das cytosolische Enzym Alkoholdehydrogenase und dadurch zwei leicht unterschiedliche Enzyme, "ADH1" und "ADH2". Beide Enzyme können Acetaldehyd in Ethanol umsetzen und umgekehrt. Durch kleine Unterschiede in ihrer Molekularstruktur geschieht dies mit unterschiedlicher Geschwindigkeit. "ADH1" kann schneller Ethanol aufbauen, während "ADH2" schneller Ethanol abbaut. Das Vorhandensein der Enzyme wird durch Transkriptionsfaktoren reguliert, die das Ablesen des jeweiligen Gens steuern. "ADH1" für den Ethanolaufbau ist ständig vorhanden. Fällt der Glucosespiegel drastisch ab, so wird das Enzym "ADH2" hergestellt, das Ethanol (wenn Sauerstoff vorhanden ist) zur Energiegewinnung abbauen kann und damit die Hefe am Leben erhält. Hefe kann Ethanol aufbauen, wenn genügend Zucker vorhanden ist, und dieses Ethanol später selbst wieder abbauen, wenn sie dringend Energie benötigt. Evolutionär gesehen hat sie damit einen Vorteil: sie vergiftet alle Nahrungskonkurrenten mit Ethanol und verarbeitet diesen anschließend selbst wieder. Die Entstehung der beiden Gene für "ADH1" und "ADH2" ist vermutlich auf Genduplikation eines gemeinsamen Ursprungsgenes zurückzuführen. In anderen Spezies gibt es auch mehr als zwei Alkoholdehydrogenasen.


title: Alkoholische Gärung

text: Da unter anoxischen Bedingungen die Zellatmung mit Atmungskettenphosphorylierung von ADP zu ATP nicht abläuft, ist die einzige Energiequelle für Hefe unter diesen Bedingungen die Glykolyse mit ATP-Bildung durch Substratphosphorylierung. Sie liefert pro Molekül Glucose zwei Moleküle ATP. Im Vergleich dazu würde die Zellatmung 32 Moleküle ATP produzieren.


title: Alkoholische Gärung

text: Würde der Abbau von Glucose beim Pyruvat stoppen, so käme der Prozess bald zum Erliegen, da durch den NAD-Verbrauch in der Glykolyse ein NAD-Mangel eintreten würde. NAD liegt in der Zelle nur in Spuren vor und muss ständig regeneriert werden. Dazu wird in der alkoholischen Gärung Pyruvat decarboxyliert und der dadurch entstandene Acetaldehyd mit NADH zu Ethanol reduziert, wobei NADH zu NAD oxidiert wird. Nimmt man die gesamte Reaktionsfolge von der Glucose bis zum Ethanol, so entsteht kein energiereiches NADH. Betrachtet man den Kohlenstoff, so verändert sich bei einem Drittel seine Oxidationszahl von 0 (in Glucose) zu +4 (Kohlenstoffdioxid) und bei zwei Dritteln zu −2 (Ethanol). Damit ist die alkoholische Gärung eine Disproportionierung als Sonderfall der Redoxreaktionen.


title: Alkoholische Gärung

text: Die Änderung der Freien Energie beträgt unter Standardbedingungen, jedoch pH 7 statt 0, bei der alkoholischen Gärung ΔG' = – 218 kJ je Mol Glucose, bei der Zellatmung – 2822 kJ je Mol Glucose. Als Standardbedingungen wurden vereinbart: Temperatur 25 °C, Druck 1,013 bar, Konzentration der an der Umsetzung beteiligten Stoffe (Reaktanten) 1 mol/L mit Ausnahme der von Wasser, für die 55,6 mol/L (reines Wasser) vereinbart ist, und der von Gasen, für die eine Konzentration im Lösungsgleichgewicht mit einem Partialdruck von 1 bar in der Gasphase vereinbart ist. Bei biologischen Systemen wird allerdings für die H-Ionen-Konzentration nicht die von Lebewesen nicht tolerierte Konzentration 1 mol/L entsprechend pH 0, sondern 10 mol/L entsprechend pH 7 vereinbart. Weichen die tatsächlichen Bedingungen von diesen Standardbedingungen ab, so ist der Betrag der Änderung der Freien Energie ein anderer, er kann erheblich vom Standardwert abweichen. In lebenden Systemen sind Standardbedingungen in der Regel nicht gegeben und ändern sich oft auch während der Stoffumsetzung. Der Betrag der Änderung der Freien Energie unter Standardbedingungen bietet also bei Lebewesen lediglich einen Anhaltspunkt für die bei einer chemischen Stoffumsetzung frei werdende Energie.


title: Alkoholische Gärung

text: Neben Glucose können auch andere Einfachzucker durch die Glykolyse und damit durch die alkoholische Gärung verarbeitet werden. Jedoch haben die meisten Hefen eine besondere Affinität zu Glucose (sie sind „glucophil“), so dass bei der alkoholischen Gärung von Traubenmost, der Glucose und Fructose in gleichen Teilen enthält, bevorzugt die Glucose abgebaut wird. Ist der fertige Wein dann noch restsüß, weil nicht aller Zucker zu Alkohol abgebaut worden ist, so besteht der Großteil des verbliebenen Zuckers aus Fructose. Dies ist insbesondere für Diabetiker von Interesse.


title: Alkoholische Gärung

text: -Fructose kann zum einen von einer Hexokinase, dem ersten Enzym der Glykolyse, ebenso wie Glucose phosphoryliert und damit in die Glykolyse eingeschleust werden. Auf einem alternativen Weg wird die Fructose von dem Enzym Fructosekinase zu Fructose-1-phosphat umgesetzt, welches von der Fructose-1-phosphataldolase weiter zu Dihydroxyacetonphosphat abgebaut wird. Dieses findet wiederum direkt in der Glykolyse Verwendung.


title: Alkoholische Gärung

text: -Galactose kann über die Zwischenstufen Galactose-1-phosphat und UDP-Galactose in Glucose-6-phosphat umgewandelt werden, die wie gewohnt in die Glykolyse fließt.


title: Alkoholische Gärung

text: Neben Einfachzuckern können auch Zweifachzucker verarbeitet werden, sofern Enzyme vorhanden sind, die sie in ihre Bestandteile aufspalten. So wird Saccharose von der Invertase in ihre Bestandteile Glucose und Fructose zerlegt, die wie beschrieben in die Glykolyse eingehen. Ebenso geschieht es mit Lactose, die von dem Enzym β-Galactosidase in Galactose und Glucose gespalten wird. Gleiches gilt für Polysaccharide. Um etwa Stärke aus Getreide zu nutzen, werden die Samen zum Keimen gebracht. Das pflanzeneigene Enzym Amylase spaltet die Stärke in Maltose, welche wiederum von der Hefe verarbeitet werden kann.


title: Alkoholische Gärung

text: Das Bakterium "Zymomonas mobilis" ist ebenfalls in der Lage, aus Glucose Ethanol zu produzieren. Es nutzt dafür nur einen Teil des oben beschriebenen Stoffwechselwegs. Statt durch Glykolyse wird die Glucose hier durch den Entner-Doudoroff-Weg zu Pyruvat und Glycerinaldehyd-3-phosphat abgebaut. Das Glycerinaldehyd-3-phosphat kann in die Glykolyse eingeleitet und ebenfalls zu Pyruvat abgebaut werden. Die letzten beiden Schritte der alkoholischen Gärung entsprechen denen bei Hefen. Aus einem Molekül Glucose kann nur ein Molekül ATP gewonnen werden. Die Gärung läuft auf diesem Weg aber schneller als über den von Hefen genutzten und erzielt eine höhere Ausbeute. "Z. mobilis" wird zur Herstellung von Pulque aus Agavensaft eingesetzt.


title: Alkoholische Gärung

text: Gärungsnebenprodukte oder "alkoholische Begleitstoffe" entstehen neben Ethanol und Kohlendioxid bei der alkoholischen Gärung. Einige dieser Nebenprodukte werden als Fuselöle bezeichnet. Sie können auch bei Vergären einer reinen Glucoselösung festgestellt werden. Beim Bierbrauen zeigt der Geschmacksunterschied zwischen Würze und Jungbier oder Bier an, dass Gärungsnebenprodukte entstanden sind. Sie enthalten beispielsweise höhere Alkohole wie n-Propanol, Isobutanol, 2-Methylbutanol, 3-Methylbutanol und aromatische Alkohole wie 2-Phenylethanol, Tyrosol oder Tryptophol. Daneben treten Ester wie Ethylacetat, Phenylacetat und i-Amylacetat auf. Carbonylverbindungen wie Aldehyde, beispielsweise Acetaldehyd, Propanal, Butanal oder Furfural, sowie Ketone und Diketone. Schwefelverbindungen wie HS, SO, Ethylmercaptan und Methylmercaptan treten in kleinen Mengen auf.


title: Alkoholische Gärung

text: Weiterhin werden auch Organische Säuren wie Essigsäure, Milchsäure, Brenztraubensäure, 2-Acetomilchsäure und Fettsäuren (C-C) gebildet. Auch mehrwertige Alkohole wie Glycerin, 2,3-Butandiol und 2,3-Pentandiol kommen als Gärungsnebenprodukte vor. Bei den aufgeführten Stoffen handelt es sich um die wichtigsten Vertreter der einzelnen Gruppen.


title: Alkoholische Gärung

text: Überall in der Natur findet man Mikroorganismen. So ist auch Obst überzogen mit Bakterien und Hefen, die man durch einfaches Waschen nicht komplett entfernen kann. Liegt Obst nach der Ernte länger in warmer Umgebung, vermehren sich diese Mikroorganismen. Sie bauen Zellstrukturen ab und dringen ins Innere der besiedelten Frucht ein. Sichtbar wird dies beispielsweise als weiche Stelle oder brauner Fleck auf einem Apfel. Während dieser Zersetzungsprozesse kann es stellenweise, besonders im Inneren der Frucht, zu Sauerstoffmangel kommen. Die dort lebenden Hefezellen stellen ihren Stoffwechsel auf alkoholische Gärung um. Auf diese Weise ist es möglich, dass verdorbene Früchte einen erheblichen Anteil Alkohol enthalten können.


title: Alkoholische Gärung

text: Bis Mitte des 19. Jahrhunderts war gänzlich unbekannt, dass sich die natürlicherweise auf der Frucht siedelnden Wildhefen vermehren und aus dem Zucker der Flüssigkeit Alkohol bilden. Bei manchen Winzern wird es bis heute so gehandhabt, dass sich nach dem Pressen von Trauben zu Maische alle zufällig auf den Schalen siedelnden Hefestämme in der Flüssigkeit vermehren sollen. Dies wird als Spontangärung bezeichnet.


title: Alkoholische Gärung

text: Erst im 20. Jahrhundert wurden bei der Weinherstellung Zuchthefen verwendet. Ohne Zusatz von Reinzuchthefe dauert es etwas länger, da die Konzentration der natürlichen Hefen anfangs sehr gering ist. Auch bleibt das Resultat weitgehend dem Zufall überlassen, der Wein erhält durch die verschiedenen Wildhefen eine individuellere Note. Diese Hefestämme können sich zudem je nach Anbaugebiet der Trauben unterscheiden, weshalb auf diese Weise hergestellte Weine geschmacklich eher einem Anbaugebiet zugeordnet werden können. Häufig vorkommende Hefearten sind "Kloeckera apiculata" und "Saccharomyces exiguus". Verlassen sich Winzer auf die natürlichen Hefen, laufen sie Gefahr, dass sich auch unerwünschte auf der Traubenschale lebende Hefen und Bakterien während des Herstellungsprozesses vermehren. Nehmen sie überhand, verdirbt die Maische. Seit langem werden deswegen besonders geeignete Hefestämme gezüchtet, um die gewünschten Weinaromen zu erzeugen. Diese Reinzuchthefen bestehen nur aus einem Hefestamm und sind oft auf eine Traubensorte spezialisiert. Seit die Gefriertrocknung zur Konservierung von Hefen nutzbar ist, sind solche Reinzuchthefen ohne weiteres in großen Mengen käuflich, viele Monate haltbar und einfach zu handhaben. Setzt man sie zu Anfang der Gärung in ausreichender Menge zu, so steigt der Alkoholspiegel schnell an und die unerwünschten Wildhefen sterben ab.


title: Alkoholische Gärung

text: Zur alkoholischen Gärung nutzt man heute zumeist Reinzuchthefen. Je nach Gärungsbedingungen wird ein geeigneter Hefestamm gewählt, um das gewünschte Ergebnis zu erhalten. Zum Schutz hitzesensibler Inhaltsstoffe kann die Gärung durch Kaltgärhefe bei niedrigen Temperaturen (15–20 °C) durchgeführt werden. Für Portwein und Sherry werden alkoholtolerante Hefen eingesetzt, damit diese Getränke einen Alkoholgehalt bis 16 % erreichen. Zum Abschluss der Gärung wird mit Neutralalkohol der endgültige Alkoholgehalt eingestellt. Neu auf dem Markt sind „Turbohefen“. Sie haben eine noch höhere Alkoholtoleranz und schaffen unter optimalen Bedingungen bis zu 20 % Alkoholgehalt. Getränke mit einem noch höheren Alkoholgehalt erhalten diesen durch Destillation („Brennen“), durch Zusatz von Neutralalkohol, der wiederum durch Destillation aus vergorenen Rohstoffen entstand, oder durch Ausfrieren von Wasser.


title: Alkoholische Gärung

text: Für Alkoholgehalte oberhalb von etwa 15–16 % reicht der Zuckergehalt reiner Fruchtsäfte nicht aus, sondern es muss Zucker zugesetzt werden.


title: Alkoholische Gärung

text: "Turbohefen" werden meist eingesetzt, um bei der Gärung relativ hohe Alkoholanteile ohne nennenswerten Geschmack zu erzeugen, die durch anschließende Destillation weiter erhöht werden. Ihr Einsatz bei der Herstellung von Wein oder Obstbränden ist nicht möglich, da laut Gesetz dem Fruchtsaft für diese Produkte kein Zucker zugesetzt werden darf.


title: Alkoholische Gärung

text: Es gibt eine Vielzahl alkoholischer Getränke, deren Alkoholgehalt auf alkoholische Gärung zurückgeht. Voraussetzung ist in jedem Fall ein zuckerhaltiger Ausgangsstoff.


title: Alkoholische Gärung

text: Beim Bier ist der Ausgangsstoff Stärke, zumeist aus Getreide, die in einem ersten Schritt in Zucker aufgespalten wird (Verzuckerung). Das heute beim Bierbrauen häufigste Verfahren zur Verzuckerung der Stärke ist, dass zunächst durch Mälzen Enzyme im Braugetreide aktiviert werden, die dann beim Maischen die Stärke in Maltose (Malzzucker) spalten. Beim Zubereiten der Würze wird der Zucker gelöst. Die abgekühlte Würze wird mit Hefe versetzt und dadurch zum Gären gebracht. Dabei wird die Maltose von der Brauhefe (z. B. "S. cerevisiae", "Saccharomyces uvarum" = obergärig, "Saccharomyces carlsbergensis" = untergärig) zu Ethanol und Kohlenstoffdioxid abgebaut.


title: Alkoholische Gärung

text: Als Grundstoff für die Herstellung von Wein dient zuckerhaltiger Traubensaft. Die Weinhefe kann bei einer Zuckerkonzentration bis 250 g pro Liter gären, darüber hinaus ist der osmotische Druck zu groß und das Wasser wird aus den Hefezellen gezogen. Um das Wasser möglichst lange in den Zellen zu halten, produziert die Hefe kompatible Solute, hauptsächlich Glycerin. Die Hefe kann Zucker nur bis zu einem bestimmten Alkoholgehalt vergären; bei höheren Gehalten stirbt sie ab. Der genaue Grenzwert ist abhängig von der Hefe und liegt zwischen 5 % und 23 %. Der Ethanolgehalt schützt den Wein schon während der Gärung vor Schimmelpilzen und anderen unerwünschten Mikroorganismen. Gegen Ende wird die Gärung oft unter Luftabschluss in reduktivem Zustand gehalten, damit Acetaldehyd in Ethanol und Kohlenstoffdioxid hydriert wird. Dabei soll eine Oxidation der Aromen und die Weiteroxidation des Ethanol zu Essigsäure durch Bakterien verhindert werden. Hierbei entweicht Kohlenstoffdioxid. Saisonal wird in Gärung befindlicher Traubenmost als "Neuer Wein" („Federweißer“) im Handel angeboten.


title: Alkoholische Gärung

text: Bei der Herstellung von Schaumwein wird ein Grundwein mit Restzuckergehalt von höhervergärenden Hefestämmen "(Saccharomyces bayanus)", die auch als Nachgär-, Sekt- oder Champagnerhefen bezeichnet werden, in einem Druckbehälter (z. B. in der Flasche), weiter vergoren. Dadurch wird das Entweichen des entstehenden Kohlendioxids verhindert.


title: Alkoholische Gärung

text: Eine der wichtigsten Anwendungsgebiete der Gärung ist die Herstellung von Backwaren. Backhefe ("Saccharomyces cerevisiae") wird bei der Herstellung beinahe aller Brot- und Brötchensorten sowie von traditionellem Kuchen mit Hefeteig zur Teigauflockerung verwendet. Während der Teig „geht“, entsteht durch alkoholische Gärung das Gas Kohlenstoffdioxid. Dieses verteilt sich fein im Teig und kann dessen Volumen beträchtlich vergrößern. Das entstandene Ethanol verdampft beim anschließenden Backprozess, zu dessen Beginn die Hefe auf Grund der hohen Temperaturen abstirbt. Toastbrot kann trotzdem bis zu 2,8 Vol.% Alkohol enthalten, wenn nach dem Backprozess Alkohol als Konservierungsmittel zugefügt wurde.


title: Alkoholische Gärung

text: Ein alkoholhaltiges Lebensmittel ist der aus Milch gewonnene Kefir. Zu seiner Herstellung dienen Kefirknollen, eine Mischung aus verschiedenen Arten symbiotisch lebender Hefen und Bakterien. Die in der Milch enthaltene Lactose wird von den Bakterien über Milchsäuregärung zu Milchsäure und von den Hefen über alkoholische Gärung zu Ethanol abgebaut. Der Alkoholgehalt kann je nach Gärdauer 0,2 bis etwa 2 % betragen. Bei asiatischen Steppenvölkern wird traditionell Kumys, vergorene Stutenmilch, getrunken.


title: Alkoholische Gärung

text: Ethanol wird auch als Fahrzeugtreibstoff verwendet. Außerdem wird er in vielen technischen Verfahren benutzt, ist Ausgangsstoff für chemische Synthesen oder dient zur Desinfektion. Dieser Ethanol wird ebenfalls durch alkoholische Gärung von Hefe hergestellt. Grundstoffe sind billiges Getreide oder Kartoffeln, deren Stärke durch großtechnisch hergestellte Enzyme zu Zucker gespalten wird. Auch hier kann durch Gärung ein maximaler Alkoholgehalt von 23 % nicht überschritten werden. Die anschließende Kolonnen-Destillation liefert einen Gehalt von 96 % (Azeotrop). Da auf diese Weise hergestellter Alkohol genießbar wäre, unterliegt er in Deutschland ebenfalls der Branntweinsteuer. Eine Ausnahme macht der zur Treibstoffproduktion eingesetzte Ethanol, der strengsten behördlichen Kontrollen unterliegt. Ebenfalls keine Branntweinsteuer muss auf vergällten Ethanol gezahlt werden. Zum Vergällen werden in geringem Umfang Methylethylketon und andere Stoffe zugesetzt. Er wird dadurch ungenießbar und dies schließt den Verbrauch in Lebensmitteln und Getränken aus.


title: Edward mit den Scherenhänden

text: Edward mit den Scherenhänden (Originaltitel: "Edward Scissorhands") ist eine US-amerikanische Fantasy-Tragikomödie aus dem Jahr 1990 mit Johnny Depp und Winona Ryder in den Hauptrollen. Der Film startete am 18. April 1991 in den deutschen Kinos.


title: Edward mit den Scherenhänden

text: Edward, ein künstlich erschaffener Mensch, ist noch nicht ganz vollendet, als sein Erfinder stirbt. Statt Händen ist Edward mit einer komplizierten Scheren-Konstruktion ausgestattet. Er lebt alleine im Schloss seines Schöpfers, bis eines Tages die Avon-Beraterin Peg Bogg das Schloss betritt. Peg hat Mitleid mit Edward und nimmt ihn mit zu sich nach Hause.


title: Edward mit den Scherenhänden

text: Zuhause bei Familie Bogg verliebt sich Edward in Pegs Tochter Kim. Ihr ist Edward zunächst suspekt, doch bald erliegt sie seinem zurückhaltenden Charme. Ihr Freund Jim und dessen Clique sind davon gar nicht begeistert; bei den Nachbarn (mit Ausnahme einer fanatisch-religiösen Dame) ist Edward jedoch sehr beliebt: Erst gestaltet er mit seinen Scheren Büsche, später frisiert er damit Hunde und schließlich die Damen der Nachbarschaft. Eines Tages wird Edward von der Nachbarin Joyce sexuell belästigt, als sie ihm den Schönheitssalon zeigt, in dem er als Friseur arbeiten sollte, woraufhin er die Flucht ergreift.


title: Edward mit den Scherenhänden

text: Weil Kims Freund Jim von seinen wohlhabenden Eltern kein Geld erhält und er einen Camper zu kaufen beabsichtigt, möchte er, als diese einmal fort sind, in den Tresorraum deren Hauses einbrechen und Wertgegenstände stehlen, wobei er sich Edwards Fähigkeit – er kann mit seinen Scheren mit Leichtigkeit Schlösser öffnen – zunutze machen will. Er erzählt Edward, dass er bestohlen worden sei und er sich seinen Besitz zurückholen möchte und Edward solle ihm deshalb mit seinen Scheren helfen. Obwohl Edward weiß, dass es sich dabei um eine Lüge handelt, lässt er sich auf das Vorhaben ein, weil ihn Kim darum gebeten hat. Nachdem Edward den Tresorraum öffnet und hineingeht, fällt die Tür hinter ihm ins Schloss und der Alarm geht los. Während Jim und die anderen aus dem Haus fliehen und mit dem Auto davonfahren, wird Edward, da er die Tür von innen mit seinen Scheren nicht öffnen und daher nicht fliehen kann, von der Polizei verhaftet. Bereits nach kurzer Zeit wird er allerdings wieder freigelassen, da er für schuldunfähig befunden wird. Die Jahre in der Isolation hätten ihm keine Möglichkeit gegeben, Recht und Unrecht zu unterscheiden, und sein Bewusstsein für die Realität sei radikal unterentwickelt.


title: Edward mit den Scherenhänden

text: Aufgrund des Vorfalls schlägt die Stimmung um und Edward sieht sich den Anfeindungen der Nachbarn ausgesetzt, die ihn und daher auch Familie Bogg von nun an meiden. Kim entschuldigt sich bei Edward dafür, dass sie ihn in diese Situation gebracht habe und erklärt ihm, dass sie ihn nicht alleine im Haus zurücklassen habe wollen. Nachdem sich Jim dem Haus nähert, um Kim zu sehen, zerschneidet Edward aus Wut Vorhänge und Tapeten, was für die Nachbarn wiederum ein Beleg für Edwards Unberechenbarkeit ist. Darüber hinaus behauptet die Nachbarin Joyce in der Nachbarschaft, von Edward fast vergewaltigt und von seinen Scheren bedroht worden zu sein, obwohl sie diejenige war, die ihn belästigt hat.


title: Edward mit den Scherenhänden

text: Als Kim eines Tages im Garten zum allerersten Mal Schnee fallen sieht, erkennt sie, dass Edward eine Skulptur aus Eis schneidet und das abgeschnittene Eis als Schnee herunterrieselt. Als Edward ihr unabsichtlich in die Hand schneidet, nutzt der eifersüchtige Jim, der mittlerweile Ex-Freund von Kim ist, die Situation als Argument gegen ihn, indem er ihm unterstellt, dass er ihr etwas antun wollte, und um die Leute aufzuhetzen. Edward läuft aus Wut davon und zerstört ein paar der von ihm formgeschnittenen Büsche und zersticht einen Autoreifen. Von den Nachbarn wird zwischenzeitlich auch die Polizei alarmiert.


title: Edward mit den Scherenhänden

text: Im weiteren Verlauf rettet Edward Pegs Sohn Kevin vor dem zu schnell fahrenden Auto von Jim und dessen Kumpel. Da er ihn dabei versehentlich geringfügig verletzt, geht Jim auf ihn los und es kommt zu einem Kampf. Als die Polizei eintrifft, flüchtet Edward aus der Stadt in sein Schloss – verfolgt von der Polizei, den aufgebrachten Nachbarn, Kim und ihrem eifersüchtigen Ex-Freund Jim.


title: Edward mit den Scherenhänden

text: Vor dem Schloss schießt ein wohlmeinender Polizist in die Luft, um den Mord an Edward vorzutäuschen. Als Kim im Schloss ankommt, freut sie sich, Edward unverletzt zu sehen. Wenig später erscheint der eifersüchtige Jim und versucht, Edward mit einem Revolver zu erschießen. Es kommt zu einem Kampf, bei dem Edward Jim mit seinen Scheren durchbohrt. Jim wird getötet und fällt aus dem Fenster. Kim ist aufgelöst und weiß nicht, was sie tun soll. Sie küsst und umarmt Edward und gesteht ihm ihre Liebe, nimmt eine andere Scherenhand aus den alten Regalen, verlässt das Schloss und erzählt den herbeistürmenden Nachbarn, dass Edward und Jim tot seien, beide sich gegenseitig getötet hätten. Nachdem sie Edward geschützt hat, um ihm so in Erinnerung zu bleiben, sehen sich Edward und Kim nie wieder.


title: Bund Deutscher Mädel

text: Der Bund Deutscher Mädel (BDM) war in der Zeit des Nationalsozialismus der weibliche Zweig der Hitlerjugend (HJ). Darin waren im Sinne der totalitären Ziele des NS-Regimes die Mädchen im Alter von 14 bis 18 Jahren organisiert. Außerdem gab es in der Hitlerjugend den Jungmädelbund (JM) für 10- bis 14-jährige Mädchen, diese Gruppen wurden im einfachen Sprachgebrauch auch „Kükengruppen“ genannt.


title: Bund Deutscher Mädel

text: Aufgrund der ab 1936 gesetzlich geregelten Pflichtmitgliedschaft aller weiblichen Jugendlichen, sofern sie nicht aus „rassischen Gründen“ ausgeschlossen waren, bildete der BDM die damals zahlenmäßig größte weibliche Jugendorganisation der Welt mit 4,5 Millionen Mitgliedern im Jahr 1944.


title: Bund Deutscher Mädel

text: Schon 1923 entstanden innerhalb der NSDAP die ersten „Mädchenschaften“, auch als „Schwesternschaften der Hitler-Jugend“ bezeichnet. Diese Gruppen hatten aber noch wenige Mitglieder und wurden erst im Juni 1930 zum "Bund Deutscher Mädel" zusammengeschlossen. Die bis 1931 auf 1711 Mitglieder angewachsene Organisation wurde im selben Jahr unter Bundesführerin Elisabeth Greiff-Walden in die Hitlerjugend eingegliedert.


title: Bund Deutscher Mädel

text: Die ersten Gründungen von Ortsgruppen des BDM, des Nationalsozialistischen Schülerinnenbundes (NSS) und der Jungmädchengruppen der NS-Frauenschaft fallen in die Jahre 1930/1931. Die Ortsgruppe Berlin wurde im Februar 1930 gegründet, eine BDM-Gruppe in Danzig im Juli 1931. Zunächst noch verboten war die im Dezember 1930 gebildete Ortsgruppe Achern des badischen NSS.


title: Bund Deutscher Mädel

text: Der am 17. Juni 1933 zum Reichsjugendführer ernannte Baldur von Schirach erließ sogleich Verordnungen, die die bis dahin bestehenden, konkurrierenden Jugendverbände auflösten oder verboten. Durch die Zwangseingliederung dieser Jugendgruppen – soweit sie sich nicht selbst auflösten, um sich dem Zugriff der Nationalsozialisten zu entziehen – erfuhren HJ und BDM einen großen Mitgliederzuwachs. Noch nicht gleichgeschaltete Jugendgruppen (aufgrund des Reichskonkordates betraf das ausschließlich die katholische Jugendarbeit) waren oft Schikanen mit dem Ziel der erzwungenen Eingliederung in die nationalsozialistischen Jugendverbände ausgesetzt. Mit dem „Gesetz über die Hitlerjugend“ vom 1. Dezember 1936 wurden alle Jugendlichen des Deutschen Reichs zur Mitgliedschaft in HJ oder BDM zwangsverpflichtet.


title: Bund Deutscher Mädel

text: Die BDM-Reichsreferentin Jutta Rüdiger erklärte schriftlich für ihren Zuständigkeitsbereich im ersten Kriegsjahr 1939:


title: Bund Deutscher Mädel

text: Bereits 1934 stand in dem offiziellen Publikationsorgan "Mädel im Dienst" zu lesen, dass die 10- bis 14-jährigen Jungmädel sich in Handarbeit und Kochen auskennen und für „die Wärme des heimatlichen Herdes“ sorgen müssten. Auch sollten sie es verstehen, ein Heim behaglich einzurichten. Im Zentrum der BDM-Erziehung stand nach Klönne „die Synthese von körperlicher und hauswirtschaftlicher Ertüchtigung“ in Verbindung mit der Aufgabe, „den Zucht- und Auslesegedanken“ der gesamten weiblichen Jugend zu Bewusstsein zu bringen. „Der Typ der deutschen Frau tritt ergänzend neben den Typ des deutschen Mannes, ihre Vereinigung bedeutet die rassische Wiedergeburt unseres Volkes.“ Im Hinblick auf die für die Erhaltung der Volksgemeinschaft zu erfüllenden eugenischen Aufgaben erklärte man die Mädchen zum „Rassegewissen der Nation“. Die „echte deutsche Maid“ habe „Hüterin der Reinheit des Blutes und des Volkes zu sein und Helden aus den Söhnen des Volkes zu erziehen“.


title: Bund Deutscher Mädel

text: Zudem ließ die „Reichsjugendführung“ (seit 1933) die nationalsozialistische Zeitschrift „Das Deutsche Mädel. Die Zeitschrift des Bundes Deutscher Mädel in der HJ.“ produzieren. „Das Deutsche Mädel“ stellte besonders das Wirken der NS-Jugendorganisationen in den Vordergrund; durch diese Einrichtungen sollten Mädchen geschlechtsspezifisch sozialisiert und an Themen wie Mutterschaft und kulturelles Brauchtum herangeführt werden.


title: Bund Deutscher Mädel

text: Daneben gab es aber teils noch andere Maßgaben, die den Mädchen mehr Eigenständigkeit zuzusprechen schienen. Der in der Reichsjugendführung einflussreiche Georg Usadel äußerte: „Jugend ist keine Vorbereitungszeit, sondern ein Teil des Lebens, der sich nach eigenem Gesetz erfüllen will und soll. Das gilt für Jungen und Mädchen gleichermaßen.“ Die Mädelführung in der Reichsjugendführung distanzierte sich laut Eva Sternheim-Peters wiederholt vom „Kochtopf als Erziehungsziel“ und von den „drei K“ (Küche, Kirche, Kinder). Stattdessen habe der BDM die Notwendigkeit einer soliden Berufsausbildung und einer berufstätigen Jugendzeit für Mädchen propagiert und ausführliches Schulungsmaterial zur Erleichterung der Berufswahl bereitgestellt.


title: Bund Deutscher Mädel

text: Ähnlich wie bei den Jungen lag ein Schwerpunkt des Aktivitätenangebots im BDM bei Ausflügen, Wanderungen und rucksackbeladenen Märschen in freier Natur, oft gefolgt von Lagerfeuer mit Kochen und gemeinsamem Gesang. Auch Vollmond-Beobachtungen mit anschließender Übernachtung in Heuschobern waren im Sommerhalbjahr gängig. Märchen- und Theateraufführungen, teils mit Puppen und Marionetten, Volkstanz und Flötenmusik sowie verschiedene Sportangebote, häufig als Gruppenspiel, zählten zum Standardprogramm. Anders als für die männlichen Gliederungen der HJ gab es außer dem „Gesundheitsmädeldienst“ und dem für beide Geschlechter vorgesehenen Landdienst keine BDM-Spezialabteilungen. Der Zugang zu den Sonderformationen der Hitler-Jugend, wie Motor-, Reiter- und Flieger-HJ, war den Mädchen versperrt, weil nur Jungen bzw. Männer in sie aufgenommen wurden.


title: Bund Deutscher Mädel

text: Während es bei den Jungen um die Förderung von Kraft, Ausdauer und Zähigkeit ging (siehe auch „Flink wie Windhunde, zäh wie Leder und hart wie Kruppstahl“), sollten die Mädchen durch gymnastische Schulung vor allem Anmut entwickeln. „An die Stelle athletischen Kraftaufwands trat in der Regel die rhythmische Gymnastik mit ihrer Betonung auf Harmonie und dem Gefühl, im eigenen Körper zu ruhen und Teil des Gruppenkörpers zu sein. So praktizierten die Mädchen eine organische ‚Volksgemeinschaft’, gleichzeitig war der Fluss der gymnastischen Bewegungen auf die weibliche Anatomie und die künftige Mutterrolle abgestimmt.“ Ausnahmen gab es nur dort, wo die BDM-Mitglieder aufgrund ihrer überragenden sportlichen Leistung für den Spitzensportnachwuchs benötigt wurden, da Propaganda vorging. Die Auswirkungen der Rolle der Frau in der Sportlehrerinnenausbildung wurde weiter tradiert.


title: Bund Deutscher Mädel

text: Im Winterhalbjahr gehörten Handarbeits- und Bastelabende in den BDM-Heimen zum Regelangebot. In den Erinnerungen einer Zeitzeugin heißt es dazu:


title: Bund Deutscher Mädel

text: Standardbekleidung im BDM waren dunkelblauer Rock, weiße Bluse und schwarzes Halstuch mit Lederknoten. Die Art der Kniestrümpfe und der Frisur ließen noch individuellen Spielraum. Nicht erlaubt waren hochhackige Schuhe und Seidenstrümpfe; Schmuck war nur in Gestalt von Fingerring und Armbanduhr zugelassen. Zur Bekleidung Jugendlicher lauteten Hitlers frühe Vorgaben:


title: Bund Deutscher Mädel

text: Die von HJ und BDM angebotenen Ferienreisen, die über Zuschüsse auch Kindern aus sozial schwachen Familien Fahrten ins Winter-Skilager oder ins Sommer-Zeltlager ermöglichten, gehörten zu den gern wahrgenommenen Freizeitangeboten. Zur Vorbereitung der Mädchen für den Dienst an Volk und Familie gab es zudem – zunächst auf freiwilliger Basis, von 1938 an verpflichtend – ein Dienstjahr als hauswirtschaftliche oder landwirtschaftliche Hilfe (sogenanntes Landfrauenjahr). Die Mädchen wohnten und arbeiteten dabei in den Haushalten bzw. auf den Bauernhöfen. Die Vorbereitungslager für den Landdienst von Mädchen und Jungen lagen oft dicht nebeneinander, was zur Folge hatte, dass es vor allem im Jahr 1936 gehäuft zu Geschlechtsverkehr kam. Allein bei 900 der BDM-Mitglieder, die in jenem Jahr vom Reichsparteitag in Nürnberg zurückkehrten, wurden anschließend Schwangerschaften festgestellt.


title: Bund Deutscher Mädel

text: Schlesien, Pommern und Ostpreußen waren die Schwerpunktregionen für den Landdienst, der nach 1936 noch weiter ausgebaut wurde. In Schulungs- und Umschulungszentren wurden nicht mehr nur Grundlagen für die Binnenkolonisation des ländlichen Raums gelegt, sondern es wurde auch eine Basis für die Neukolonisierung des "nichtdeutschen" Ostens hergestellt, den das „Herrenvolk“ als „Lebensraum“ nach den Kriegsplänen des NS-Regimes erobern sollte.


title: Bund Deutscher Mädel

text: Wie in der HJ galt auch im BDM, dass Jugend durch Jugend geführt werden sollte. Eva Sternheim-Peters, Jahrgang 1925, aufgewachsen als Tochter eines Beamten im katholisch geprägten Paderborn, und früh beeindruckt von „dem Zauber von Feierstunden und Kundgebungen, Gedichten und Fahnensprüchen“, reflektiert auch diesbezüglich selbst Erlebtes:


title: Bund Deutscher Mädel

text: Die Jugend wurde in der Propaganda unentwegt als jene Kraft beschworen, die die „Vollendung der völkischen Revolution“ und die „nationale Wiedergeburt“ zustande bringen werde. In Liedern wurde der „Sturm der Jugend“ besungen und ein rauschhaftes Gefühl von Stärke und Macht vermittelt. Die „Ewiggestrigen“, die „Zweifelnden“ und „Hadernden“ gehörten damit logisch der älteren Generation an. Jugend und Jungsein als Wert an sich erzeugten, so Sternheim-Peters, „ein leises Verachtungsgefälle“ bereits zwischen Jungmädelbund und BDM. Auch bei Jungmädelführerinnen habe das BDM-Werk Glaube und Schönheit unter „Mehr Glaube als Schönheit“ firmiert und die NS-Frauenschaft unter „NS-Krampfgeschwader“.


title: Bund Deutscher Mädel

text: Allerdings bedingte die in der NS-Ideologie fixierte nachgeordnete Stellung des weiblichen Geschlechts, dass BDM-Führerinnen in der Regel nicht eine den HJ-Führern vergleichbar starke Stellung erlangten. Schon auf ihre weltanschauliche Unterweisung wurde minderer Wert gelegt. So stand die 1939 in Braunschweig eröffnete "Jugendführungsakademie" den Mädchen nur kurzzeitig offen, weil in der Zeit nicht genügend geeignete Jungen für die Kursteilnahme zur Verfügung standen.


title: Bund Deutscher Mädel

text: Innerhalb der Hitlerjugend waren die Zuständigkeiten der Geschlechter stark getrennt. So waren die BDM-Führerinnen den HJ-Führern ab der Ebene des „Gaues“ jeweils unterstellt. In den unteren Ebenen waren sie den HJ-Führern gleichgestellt. An der Spitze von BDM und JM stand bis zum Dezember 1932 die „Bundesführerin“ Elisabeth Greiff-Walden. Danach blieb der BDM ein Jahr führungslos, bis Baldur von Schirach im März 1934 Trude Mohr als „Reichsreferentin“ bestellte, die der Reichsjugendführung (RJF) unterstellt war. Diesen Posten bekleidete von 1937 bis 1945 Jutta Rüdiger.


title: Bund Deutscher Mädel

text: Auf die weibliche Führerschaft des BDM wurde teilweise auch in anderen Bereichen, in denen Frauen tätig waren, zurückgegriffen, da weibliches Personal mit Führungserfahrung selten war. So war Ilse Staiger, als "Reichsbeauftragte im SS-Helferinnenkorps" die oberste Führerin des SS-Helferinnenkorps, hauptamtliche BDM-Führerin und vermutlich selbst formal nie Angehörige der Waffen-SS.


title: Bund Deutscher Mädel

text: Die Schulung der jungen Frauen fand an den Heimabenden statt. Zu deren Unterstützung gab es die monatlich erscheinende "Mädelschaft", gemäß Titelblatt „Blätter für Heimabendgestaltung im Bund Deutscher Mädel“. Den Führerinnen standen zur ideologischen und praktischen Orientierung „Führerinnenblätter“ zur Verfügung, die auf Gauebene herausgegeben wurden. Sie hatten auch an Wochenendschulungen teilzunehmen, die im Winter monatlich stattfanden. Dazu wurde vom Amt für weltanschauliche Schulung der RJF Material zur „Wochenendschulung“ herausgegeben, das bis zur Ringführerin einschließlich verteilt wurde.


title: Bund Deutscher Mädel

text: Die Sonderausgabe vom September 1937 umreißt das Ziel dieser Wochenendschulungen wie folgt: „Es muß erreicht werden, daß … die Führerin das unbedingt sichere Gefühl der Geborgenheit innerhalb der Gemeinschaft der anderen Führerinnen bekommt. Wie wichtig das ist, zeigt sich besonders bei Führerinnen, die, dauernden Angriffen ausgesetzt, in kleinsten Standorten arbeiten müssen. Sie müssen allmählich eine klare und unerschütterliche weltanschauliche Haltung bekommen, um ihren Mädeln etwas sein zu können. Sie sollen weiter durch die Wochenendschulung zur selbständigen Arbeit erzogen werden, um aus sich selbst heraus (aus eigener Arbeit und eigener Haltung), unter Hinzuziehung der Mappen der RJF. einen Heimabend gestalten zu können.“


title: Bund Deutscher Mädel

text: Weitere Sonderausgaben wurden zu den Sommerlagern herausgegeben. Außerdem kursierten Liederbücher wie "Wir Mädel singen". Darin wurden neben „normalem“ Volksliedgut auch viele nationalistische, antisemitische und rassistische Lieder abgedruckt. Im Vorwort der zweiten erweiterten Ausgabe von 1938 wird unmissverständlich betont, dass alle Lieder der nationalsozialistischen Weltanschauung dienen sollen:


title: Bund Deutscher Mädel

text: Auch die von der „Reichsjugendführung“ produzierte Zeitschrift „Das Deutsche Mädel“ war politisches Mittel zur Beeinflussung: Hier fanden sich nicht nur Artikel und Berichte über „Volkstum“ und „Mutterschaft“; die NS-Jugendorganisationen wurden überdies gezielt attraktiv gezeichnet, um dem NS-Staat auf diese Weise Einfluss auf die Erziehung und Sozialisation der Kinder und Jugendlichen zu verschaffen.


title: Bund Deutscher Mädel

text: Die Mitgliedschaft in BDM/JM war seit 1936 für Mädchen des entsprechenden Alters obligatorisch. Junge Frauen von 17 bis 21 Jahren konnten dem 1938 gegründeten Werk Glaube und Schönheit beitreten, das ein altersgemäßes Programm bot und die Zeit bis zum Eintritt in die NS-Frauenschaft überbrücken sollte.


title: Bund Deutscher Mädel

text: Anfang des Jahres 1939 betrug die Mitgliederzahl des BDM insgesamt 3.425.990. In den „Blutmäßigen Anforderungen“ wurde im März 1939 der Ariernachweis zur Voraussetzung für die Zugehörigkeit zum BDM/JM gemacht.


title: Bund Deutscher Mädel

text: Für Jüdinnen und Juden – sie waren seit den Anfängen der NS-Machtübernahme diskriminiert und ausgegrenzt, durch die Nürnberger Gesetze von 1935 staatsbürgerlich entrechtet und nicht erst seit den Novemberpogromen 1938 zunehmend verfolgt – bedeutete dies den endgültigen Ausschluss aus BDM bzw. HJ.


title: Bund Deutscher Mädel

text: Nicht nur die Mitwirkung in NSP und Staat, auch das Berufsleben war von der HJ- beziehungsweise BDM-Zugehörigkeit mitbestimmt. So schrieb 1933 der Landeshandwerksmeister von Hessen an seine Kollegen: „Die Jungen und Mädel, die die weltanschauliche Schulung der HJ in sich aufnehmen, haben einzig und allein die Anwartschaft darauf, in die Lehre des Handwerks aufgenommen zu werden. Von Euch erwarte ich, daß Ihr nur solche Lehrlinge und Lehrmädchen aufnehmt, die den Organisationen der Jugend des Führers angehören…“


title: Bund Deutscher Mädel

text: Wie die männliche Hitler-Jugend waren auch BDM und Jungmädelbund sowohl nach Alter als auch horizontal (nach Regionen) und vertikal (nach Verbandsgrößen) untergliedert:


title: Bund Deutscher Mädel

text: Eine „Mädelschaft“ umfasste etwa zehn bis 15 Mädchen, eine „Mädelschar“ drei Mädelschaften, eine „Mädelgruppe“ wiederum drei Mädelscharen, ein „Mädelring“ vier Mädelgruppen (etwa 360 bis 540 Mädchen). Der „Untergau“ kam auf fünf Mädelringe, der „Obergau“ auf etwa 25 Untergaue und der „Gauverband“ etwa auf fünf Obergaue (insgesamt etwa 225.000 bis 337.500 Mädchen). Die Obergaue waren geographisch mit den „Gebieten“ der männlichen HJ identisch. 1930 existierten 20 Obergaue bzw. Gebiete, bis 1934 wuchs die Zahl auf 26. Ende 1938 – nach den Annexionen Österreichs und des Sudetenlandes – gab es bereits 36, nach dem Überfall auf Polen schließlich 42 Obergaue bzw. Gebiete. Vom Obergau ab waren für BDM und JM gemeinsame Dienststellen eingerichtet.


title: Bund Deutscher Mädel

text: Seit Beginn des Zweiten Weltkriegs im September 1939 wurden BDM-Mitglieder als Lazarett-, Luftschutz- und Landhelferinnen und auf vielfältige andere Weise außerhalb des Waffendienstes in den Kriegseinsatz einbezogen.


title: Bund Deutscher Mädel

text: Nach dem Ende der Eroberung Polens erhielten BDM-Mitglieder in dem annektierten westpolnischen Reichsgau Wartheland neue Aufgaben. Innerhalb des Pflichtjahres oder bei freiwilligen Einsätzen hatten sie den nach der Vertreibung von etwa einer Million Polen dort neu angesiedelten etwa 350.000 „volksdeutschen“ Bauern aus anderen Regionen Polens bei der Haushaltsführung, im Umgang mit der deutschen Sprache sowie bei der Kindererziehung zu helfen: „Zur Unterstützung bei der nationalsozialistischen Resozialisation wurden nach und nach 19.000 BDM-Mitglieder und deren junge Führerinnen aus dem Reich ins ‚Wartheland’ geholt und in 160 Sonderlagern konzentriert. Ihr Einsatz dauerte vier bis sechs Wochen und erfolgte in Gruppen von bis zu 15 Mädchen. Jede Gruppe betreute vier oder fünf Dörfer und arbeitete dabei oftmals mit der SS zusammen, die kurz zuvor die polnischen Einwohner vertrieben hatte.“ Die Begegnung mit den Polendeutschen verlief häufig ernüchternd für die jungen Mädchen, die mit verbreitetem Analphabetismus, mangelnder Hygiene und Alkoholabhängigkeit konfrontiert wurden.


title: Bund Deutscher Mädel

text: Weitere Einsatzbereiche der BDM-Angehörigen im Verlauf des Krieges waren Erste-Hilfe-Maßnahmen für Verwundete in Krankenhäusern und Lazaretten, die Betreuung ankommender Flüchtlinge auf Bahnhöfen und die Unterstützung von im Bombenkrieg obdachlos Gewordenen. Etwa 3000 Mädchen ließen sich vom BDM direkt zum SS-Gefolge abwerben und wurden zum Teil KZ-Aufseherinnen.


title: Bund Deutscher Mädel

text: Wenn BDM-Mädchen bei ihren Einsätzen, räumlich getrennt von ihren Familien, mit Männern, wie z. B. Soldaten der Wehrmacht, zusammen lebten und arbeiteten, ergaben sich zahlreiche Gelegenheiten zu sexuellen Kontakten. Die kriegsbedingte Lockerung der Sexualmoral brachte den BDM zunehmend in schlechten Ruf: „Der Volksmund interpretierte die Abkürzung BDM schließlich als ‚Bund Deutscher Matratzen’ oder ‚Bubi Drück Mich’.“


title: Bund Deutscher Mädel

text: Als Untergliederung der Hitler-Jugend wurde die Organisation "Bund Deutscher Mädel" nach Kriegsende 1945 durch das Kontrollratsgesetz Nr. 2 verboten und aufgelöst, ihr Vermögen beschlagnahmt.


title: Der Leuchtturm (2019)

text: Der Leuchtturm (Originaltitel "The Lighthouse") ist ein Horrorfilm von Robert Eggers, der am 19. Mai 2019 im Rahmen der Internationalen Filmfestspiele von Cannes in der Reihe "Quinzaine des Réalisateurs" seine Premiere feierte und am 28. November 2019 in die deutschen Kinos kam. Der Film ist in der Welt alter Seefahrer-Mythen angesiedelt und handelt von zwei Leuchtfeuerwärtern in Maine Ende des 19. Jahrhunderts, die zunehmend dem Wahnsinn verfallen.


title: Der Leuchtturm (2019)

text: Tom Wake, ein ehemaliger Seemann mit einer rätselhaften Beinverletzung, und sein neuer Gehilfe Ephraim Winslow, der seine Stelle als Holzfäller in Kanada aufgegeben hat, treten Ende des 19. Jahrhunderts gemeinsam eine vierwöchige Schicht als Leuchtturmwärter auf einer kleinen felsigen Insel an der Spitze Nova Scotias an. Wake erklärt sich selbst für das Licht und fürs Kochen verantwortlich und besteht darauf, dass nur er die Nächte oben im Turm verbringt, obwohl die Vorschriften besagen, dass sich beide bei den Schichten abwechseln sollen. Winslow, den er anfangs nur „Junge“ nennt, teilt er die niederen Arbeiten zu: Er muss tagsüber Kohle für die Dampfmaschine herankarren und sie nachts als Heizer in Gang halten, die Nachttöpfe leeren, Hummer fangen, waschen, flicken und putzen. Während seiner Tätigkeiten im Freien als auch vor dem Fenster des gemeinsamen Schlafzimmers begegnet er mehrmals einer einäugigen Möwe, die sich nur mit Mühe verscheuchen lässt und die er schließlich tötet.


title: Der Leuchtturm (2019)

text: Ephraim ärgert sich, dass er nicht auf den Turm darf, und ist auch misstrauisch und verängstigt darüber, dass Wakes ehemaliger Assistent starb, nachdem er dem Wahnsinn verfallen war. Wakes eintönige Hummerkost ödet ihn an, seine Schikanen werden unerträglich. Es dauert nicht lange, bis der eher zurückhaltende Ephraim einen tiefen Groll gegen seinen Tyrannen entwickelt.


title: Der Leuchtturm (2019)

text: Als ihre vier Wochen verstreichen, macht ein plötzlich heraufziehender Sturm das Verlassen der Insel unmöglich. Es scheint, dass Ephraim noch Wochen mit Wake auf der einsamen Insel verbringen muss, während die Vorräte unausweichlich zu Ende gehen. Wenn sie gemeinsam ihre Zeit verbringen müssen, verhält sich Wake äußerst vulgär, und die Spannungen zwischen den Männern nehmen immer mehr zu. Wenn sie gemeinsam trinken, stellt sich jedoch eine gewisse Intimität zwischen den beiden ein. Winslow beginnt, sich immer mehr in Visionen zu verlieren. In einer Nacht erzählt Winslow im Suff, dass sein richtiger Name Thomas Howard sei und er die Identität von Ephraim Winslow, eines Holzfällers, angenommen habe, der bei einem Unfall gestorben ist, den er nicht verhindern konnte.


title: Der Leuchtturm (2019)

text: Howard versucht, die Insel in einem Ruderboot zu verlassen, wird jedoch von Wake überrascht, welcher das Boot mit einer Axt zerstört. Er wird von Wake in die Hütte gejagt, wo dieser behauptet, Howard habe das Boot selbst zerstört. Nachdem in der Nacht ein schwerer Brecher das Wohnhaus der beiden verwüstet hat, findet Howard am nächsten Morgen das herumtreibende Leuchtturm-Logbuch von Wake, in dem dieser ihn durchweg negativ bewertet und empfiehlt, ihn ohne Bezahlung zu entlassen. Er stellt daraufhin Wake zur Rede. Es kommt zum Kampf, in dem Howard die Oberhand gewinnt. Er führt Wake wie einen Hund an einer Leine zum Leuchtturm und versucht, ihn dort im Loch der ehemaligen Schnapsvorräte lebendig zu begraben. Howard nimmt den Schlüssel für die Laternenkammer an sich und macht sich auf den Weg nach oben, wird jedoch von Wake mit einer Hacke an der Schulter verletzt. Howard wehrt sich und tötet Wake.


title: Der Leuchtturm (2019)

text: Oben in der Laternenkammer öffnet sich die Fresnel-Linse für ihn. Howard gerät in dem gleißenden Licht in Ekstase, greift fasziniert hinein und fängt an zu schreien, bis er die ganze Treppe des Leuchtturms herunterfällt. Am Schluss sieht man ihn geblendet und nackt an der Küste liegen, wo mehrere Möwen seine Gedärme auspicken. Vom Leuchtturm fehlt jede Spur.


title: Der Leuchtturm (2019)

text: Regie führte Robert Eggers, der gemeinsam mit seinem Bruder Max Eggers auch das Drehbuch geschrieben hat, wobei der Filmemacher den Stoff zuvor mit den Produzenten Rodrigo Teixeira und Lourenço Sant' Anna von RT Features entwickelte. In einem Interview erklärte Robert Eggers, dass einige Erzählungen des US-amerikanischen Schriftstellers Edgar Allan Poe, insbesondere dessen literarisches Fragment "Der Leuchtturm", 1849 entstanden, ursprünglich Inspiration für den Film waren. In einer Stellungnahme zeigte sich das für den Vertrieb zuständige Studio A24 vom Skript, das in einer Welt alter Seefahrer-Mythen angesiedelt ist und zu Beginn des 20. Jahrhunderts spielt, begeistert: „Es erschafft ein komplett einzigartiges und ambitioniertes Universum und schafft es, sich gleichzeitig irgendwie beängstigend, spannend, wundersam und wunderschön anzufühlen.“


title: Der Leuchtturm (2019)

text: Die Brüder ließen sich bei ihrer Arbeit von Zeitschriften aus dieser Zeit inspirieren und von Passagen aus Herman Melvilles Erzählungen und dem Werk der aus Maine in New England stammenden Romanautorin und Dichterin Sarah Orne Jewett.


title: Der Leuchtturm (2019)

text: Willem Dafoe übernahm die Rolle des Leuchtturmwärters Thomas Wake. Im Februar 2018 wurde die Besetzung der Rolle von Ephraim Winslow mit Robert Pattinson bekannt. Die Meerjungfrau, eine Sirene aus Ephraims Visionen, wird von Valeriia Karaman gespielt.


title: Der Leuchtturm (2019)

text: Die deutsche Synchronisation entstand nach einem Dialogbuch und der Dialogregie von Christoph Cierpka im Auftrag der Interopa Film GmbH, Berlin. Johannes Raspe leiht in der deutschen Fassung Ephraim Winslow seine Stimme, Reiner Schöne spricht Thomas Wake.


title: Der Leuchtturm (2019)

text: Die Dreharbeiten fanden im Frühjahr 2018 in der Küstenstadt Yarmouth, in Halifax, der Hauptstadt der kanadischen Provinz Nova Scotia, und auf der Halbinsel Cape Forchu an der Südspitze des Landesteils statt. Auf der von Vulkangestein gebildeten Insel, auf der sich keine Bäume finden, hatte das Filmteam einen 20 Meter hohen, funktionierenden Leuchtturm errichtet. Laut Eggers Aussage kamen während der Dreharbeiten keine Wind- und Regenmaschinen zum Einsatz. Als Kameramann fungierte Jarin Blaschke, der mit Eggers bereits dessen Film "The Witch" realisierte. Der Film wurde in Schwarz-Weiß, in einem altmodischen 1,19:1-Seitenverhältnis gedreht, wodurch die Aufnahmen eine nahezu quadratische Form erhielten, wie zu Beginn des Tonfilms üblich. Christoph Petersen von Filmstarts bemerkt: „Im quadratischen 1:1-Format fühlte man die klaustrophobische Enge der Situation schon, bevor die beiden Wärter überhaupt auf der Insel eintreffen.“ Für ihn gehören diese gestochen scharfen, zu gleichen Teilen wunderschönen und zutiefst verstörenden Aufnahmen der tosenden See und des kargen Felseilands, neben "Roma" zu den stärksten Schwarz-Weiß-Bildern, die man seit langer Zeit gesehen hat.


title: Der Leuchtturm (2019)

text: Die Filmmusik komponierte Mark Korven, mit dem Eggers ebenfalls bereits für "The Witch" zusammengearbeitet hatte. Der Soundtrack, der insgesamt 13 Musikstücke umfasst, wurde am 18. Oktober 2019 von Milan Records auf CD veröffentlicht und soll zu einem späteren Zeitpunkt auch auf Vinyl erscheinen.


title: Der Leuchtturm (2019)

text: Der Film wurde ab 19. Mai 2019 im Rahmen der Internationalen Filmfestspiele von Cannes in der Nebenreihe "Quinzaine des Réalisateurs" vorgestellt, was Thomas Schultze in angesichts der Wettbewerbschancen des Films eine „Schande“ und andererseits einen „Coup“ für Paolo Moretti, den neuen Leiter der Quinzaine des Réalisateurs, nannte. Im September 2019 wurde der Film beim Toronto International Film Festival im Rahmen der Special Presentations gezeigt und im gleichen Monat im Rahmen der Filmkunstmesse Leipzig und beim Festival des amerikanischen Films in Deauville im Hauptwettbewerb vorgestellt. Ende September, Anfang Oktober 2019 wurde er beim Filmfest Hamburg und beim Zurich Film Festival gezeigt, Anfang Oktober 2019 auch beim London Film Festival. Am 18. Oktober 2019 kam der Film in ausgewählte US-Kinos. Ein Kinostart in Deutschland erfolgte am 28. November 2019.


title: Der Leuchtturm (2019)

text: In Deutschland wurde der Film von der FSK ab 16 Jahren freigegeben. In der Freigabebegründung heißt es, die Dialoge seien teilweise vulgär, und am Ende komme es zu mehreren Gewaltszenen. Dadurch, dass einige Szenen grotesk humoristisch wirkten, werde jedoch eine emotionale Distanzierung erleichtert. Auch die an Stummfilme erinnernde Schwarzweiß-Ästhetik des Films mache es Jugendlichen ab 16 Jahren leicht, sich von der Geschichte zu distanzieren.


title: Der Leuchtturm (2019)

text: Der Film konnte 90 Prozent der 388 Kritiker bei Rotten Tomatoes überzeugen und erhielt hierbei eine durchschnittliche Bewertung von 8,0 der möglichen 10 Punkte, womit er aus den 21. Annual Golden Tomato Awards in der Kategorie "Best Horror Movie 2019" als Zweitplatzierter hervorging. Zudem belegte er einen der vorderen Plätze bei den in Cannes vorgestellten Filmen. Im Kritikerspiegel von "critic.de" erhielt er überwiegend positive Kritiken.


title: Der Leuchtturm (2019)

text: Eric Kohn von "IndieWire" schreibt, Robert Eggers zaubere in seinem Film die Geister von Herman Melville und Andrei Tarkowski herbei, mit reichlich Anleihen an Stanley Kubrick und Béla Tarr. Das Schauspiel von Robert Pattinson und Willem Dafoe sei atemberaubend, wenn sie ihre wildesten Extreme entfesseln. "The Lighthouse" sei der beste Film über schlechte Mitbewohner, der jemals gedreht wurde, und sei so auf seine vielen filmischen Traditionen ausgerichtet, dass er sich wie ein Film anfühlt, der vor Jahrzehnten hätte gedreht worden sein können. Die visuelle Sprache und der Rhythmus der Geschichte vermittelten alles von "Das siebente Siegel" über "Solaris" bis zu "Shining", der genaueste Vergleich sei Tarrs apokalyptischer "Das Turiner Pferd", eine weitere moderne minimalistische Schwarz-Weiß-Saga, in dem zwei Menschen gefangen sind, während die Welt um sie herum zusammenbricht.


title: Der Leuchtturm (2019)

text: Die Filmkritikerin Antje Wessels schreibt, neben den spektakulären Darstellerleistungen von Robert Pattinson und Willem Dafoe, die sich in einer angsteinflößenden Mischung aus lovecraftesken Visionen und dem Albtraum Einsamkeit nach und nach gegenseitig im wahrsten Sinne des Wortes in den Wahnsinn treiben, sei einer der wohl größten Vorzüge von "Der Leuchtturm" die virtuose Kameraarbeit von Eggers‘ Stammkameramann Jarin Blaschke. Auch die sich in Mark und Bein bohrende Soundkulisse aus Meeresgeräuschen und dem Leuchtturmsignal trage zu dem Kinoerlebnis einen entscheidenden Teil bei.


title: Der Leuchtturm (2019)

text: Von der Deutschen Film- und Medienbewertung wurde "Der Leuchtturm" mit dem Prädikat "besonders wertvoll" versehen. In der Begründung wird der Film als eine herausragende Variation des Horrorfilms mit den Mitteln der Stummfilmästhetik und einer avantgardistischen Tongestaltung beschrieben. In der Tradition von Ingmar Bergmans finsteren 1960er Jahren-Filmen verbinde "Der Leuchtturm" dabei harschen Realismus mit visionären Momenten, die den Gothic Horror der 1930er Jahre und den deutschen Expressionismus beschwörten. Die verstörende Imagination werde dabei aus der kosmischen Mythologie H. P. Lovecrafts bezogen. Es dürfte zudem kein Zufall sein, dass der Film in Maine spielt, jenem Bundesstaat, der Stephen Kings Grauen beheimatet. Dabei bleibe bis zum Ende des Films offen, wann dieser eine physische Realitätsebene hinter sich lässt und die Welt des subjektiven Wahns betritt.


title: Der Leuchtturm (2019)

text: Die weltweiten Einnahmen des Films aus Kinovorführungen beliefen sich auf etwa 18 Millionen US-Dollar.


title: Star Citizen

text: Star Citizen (englisch für „Sternenbürger“) ist eine Online-Weltraum-Flugsimulation mit Kampf- und Handelselementen für Windows, die sich seit 2010 in Entwicklung befindet und seit 2011 produziert wird. Seit 2013 sind Teile des Spiels im Alpha-Stadium zu Testzwecken spielbar. Nach dem mehrfachen Verstreichen angekündigter Termine gibt Entwickler Cloud Imperium Games kein offizielles Erscheinungsdatum mehr an. Bis Ende 2020 hatte das Unternehmen mittels Crowdfunding, Abonnements und staatlicher Subventionen mehr als 400 Millionen Dollar eingenommen, die – abgesehen von Anteilsverkäufen für eine zukünftige Werbefinanzierung des Einzelspieler-Teils "Squadron 42" – unmittelbar fast vollständig aufgebraucht wurden. Das Projekt ist aufgrund seiner Finanzierungsmethoden und des Entwicklungsfortschritts Gegenstand einer kontroversen Debatte.


title: Star Citizen

text: Im Laufe der Crowdfunding-Finanzierung und Entwicklung wurde das Spiel in einzelne 'Module' unterteilt, die in Zukunft zu einem Programm verschmelzen sollen, aber bisher separat voneinander gestartet werden können.


title: Star Citizen

text: Das Hangar Module war der erste nutzbare Baustein und wurde im September 2013 veröffentlicht. Unterstützern des Spiels wurde damit ermöglicht, sich käuflich erworbene Raumschiffe in einer Hangar-Umgebung als 3D-Modelle anzusehen.


title: Star Citizen

text: In einer kompakt abgegrenzten Weltraumumgebung treten einzelne oder mehrere Spieler gegeneinander und im Verbund gegen computergesteuerte Gegner in verschiedenen Spielmodi an. Unterstützer des Spiels können dabei ihre käuflich erworbenen Raumschiffe einsetzen oder über erspielbare Währung Raumschiffe 'mieten'. Es gibt zudem einen Rennmodus, auf dem auf separaten Rennstrecken geflogen werden kann.


title: Star Citizen

text: 2016 wurde ein Mehrspieler-Ego-Shooter veröffentlicht, in dem bis zu 24 Spieler gegeneinander antreten können.


title: Star Citizen

text: "Squadron 42" ist die geplante Einzelspieler-Kampagne und an die Spielserie Wing Commander (Spieleserie) angelehnt. Diese soll in mehreren Episoden erscheinen, die jeweils etwa 20 Stunden Spielzeit umfassen sollen. Für das Spiel wurde eine schauspielerische Starbesetzung angeworben, darunter aus US-amerikanischen Filmen bekannten Stars wie Gary Oldman, Mark Hamill, Gillian Anderson, Mark Strong, John Rhys-Davies, Jack Huston, Ben Mendelsohn, Andy Serkis, Harry Treadaway, Liam Cunningham, Rhona Mitra, Ian Duncan, Sophie Wu, Gemma Whelan, Henry Cavill und Craig Fairbrass. Ursprünglich war die Veröffentlichung des Spiels für 2014 angekündigt, wurde allerdings wiederkehrend verschoben. Im Dezember 2020 verkündete Chefentwickler Chris Roberts, dass kein offizielles Release-Datum bekanntgegeben und bis zur Veröffentlichung keine Spielinhalte der Öffentlichkeit präsentiert werden. Zustand und Entwicklungsfortschritt von Squadron 42 sind seitdem unbekannt. Im Januar 2022 suggerierte Cloud Imperium Mitarbeiter Carl Jones, dass Squadron 42 spätestens 2027 erscheinen soll.


title: Star Citizen

text: Der Kern von "Star Citizen" soll ein MMOG im Stil von "" und "Freelancer" sein, welches Weltraumkampf, Rollenspiel, Ego-Shooter, Bergbausimulation, Handelssimulation und viele weitere Spielmechaniken vereinigen soll. Als Handlungsort ist ein persistentes Spieluniversum geplant, das über 100 Sternensysteme enthalten soll, in dem sich Spieler auf Raumstationen, begehbaren Planeten, Raumschiffen und weiteren Inhalten frei bewegen und interagieren können. Für das derzeit im frühen Alpha-Stadium befindliche Programm wurde vom Entwickler bislang kein geplantes Release-Datum bekanntgegeben.


title: Star Citizen

text: Ende 2019 kündigte Cloud Imperium einen weiteren Spielmodus unter dem Namen "Theatre of War" an, der einen teambasierten Multiplayershooter ähnlich "Battlefield" bieten und im Frühjahr 2020 erscheinen sollte. Die Veröffentlichung des Moduls wurde nach technischen Problemen auf unbekannte Zeit verschoben.


title: Star Citizen

text: Haupt-Designer und Erfinder des "Star-Citizen"-Universums ist der für die "Wing-Commander-Reihe" bekannte Spieleentwickler Chris Roberts, der dafür im April 2012 das Unternehmen Cloud Imperium Games gründete. "Star Citizen" orientiert sich im Spielaufbau an der ursprünglichen Vision Roberts des Spieles "Freelancer", für welches nach mehreren Verzögerungen deutliche Kürzungen am Inhalt vollzogen wurden, nachdem Roberts seine Position als Produktionsleiter verlassen hatte.


title: Star Citizen

text: Der Start der Entwicklung (Vorproduktion) von "Star Citizen" begann im Jahr 2010. Im Jahr 2011 begann die Produktion des Spiels auf Basis der CryEngine 3. Mehrere externe Entwicklungsfirmen wie CGBot, Rmory, VoidAlpha und Behaviour Interactive wurden mit Entwicklungsarbeiten des Spiels und mit der Erstellung von Werbematerial beauftragt. Im Juni 2014 waren daher bereits 268 Mitarbeiter mit den Entwicklungsarbeiten von "Star Citizen" beschäftigt.


title: Star Citizen

text: Cloud Imperium Games startete im Oktober 2012 eine Crowdfunding-Kampagne für eine neue Weltraum-Flugsimulation mit Kampf- und Handelselementen. Für die Gesamtfinanzierung des zu entwickelnden Weltraumspiels strebte Roberts eine Mischung aus Investorengeldern, Eigenkapital und Fanfinanzierung an. Einnahmen für das Projekt werden seit Ende der Kickstarter-Kampagne durch den Verkauf virtueller Raumschiffe und anderer virtueller Gegenstände generiert, die mehrere hundert oder tausend US-Dollar kosten können und deren Kauf Voraussetzung für die Nutzung in den veröffentlichten Entwicklungsversionen ist.


title: Star Citizen

text: Seit Oktober 2015 können Unterstützer am sogenannten "Referral Program" teilnehmen. Dieses soll, mittels steigend wertvoller Belohnungen, vorhandenen Unterstützern Anreize schaffen, neue Mitspieler anzuwerben.


title: Star Citizen

text: Im Dezember 2018 hat Cloud Imperium Games einen Unternehmensanteil von 10 % für eine Investitionssumme von 46 Millionen US-Dollar an den südafrikanischen Unternehmer Clive Calder, mit dem Verwendungszweck einer Werbekampagne von Squadron 42, veräußert. Der Gesamtwert des Unternehmens wurde zu jener Zeit auf etwa 500 Millionen US-Dollar geschätzt.


title: Star Citizen

text: Die Gesamteinnahmen aus Vorverkauf, Abonnements und Steuersubventionen beliefen sich im Jahr 2022 auf mehr als 450 Millionen Dollar und wurden bereits vollständig aufgebraucht.


title: Star Citizen

text: Nach Angaben von CIG beläuft sich die Anzahl der Nutzerkonten mit Spenden am 23. Dezember 2020 auf etwa 1.177.919, was einer durchschnittlichen Geldgabe von etwa $287 pro Nutzerkonto entspricht. Die genannten Finanzierungsmethoden sowie die bestehenden Spielinhalte motivieren zur mehrfachen Erstellung von Nutzerkonten und einer damit verbundenen Spende.


title: Star Citizen

text: Eine Veröffentlichung der Einzelspieler-Kampagne "Squadron 42" wurde ursprünglich für November 2014 angekündigt. Dieser Termin verschob sich mehrfach, zunächst auf Mitte 2015 und später auf 2016. Ende 2016 wurde ein Releasetermin für 2017 angekündigt, welcher ebenfalls nicht eingehalten werden konnte. Eine Beta-Version wurde zuletzt für den 1. Juli 2020 angekündigt, was jedoch erneut und ohne offizielle Terminkorrektur nicht eingehalten wurde.


title: Star Citizen

text: Eine Alpha-Version des Mehrspieler-Spiels "Star Citizen" ist zu Testzwecken für alle Käufer zugänglich. Aufgrund des derzeitigen Entwicklungsstandes ist die Erprobung dieser Testversion jedoch noch mit erheblichen technischen Fehlern verbunden, auf 50 Spieler pro Spiel-Server begrenzt und beinhaltet nur einen kleinen Teil der beworbenen Entwicklungsziele (bspw. nur eines von angekündigten 100 Sonnensystemen).


title: Star Citizen

text: Die Module "Star Marine" und "Arena Commander" sind Käufern von "Squadron 42" oder "Star Citizen" zugänglich.


title: Star Citizen

text: Um "Star Citizen" und "Squadron 42" entwickelte sich eine kontroverse Debatte besonders nach dem Verstreichen des ursprünglich öffentlich kommunizierten Release-Termins im Jahr 2014. Zahlreiche Publikationen und (teilweise prominente) Einzelpersonen aus der Spieleindustrie haben sich kritisch zu dem Projekt geäußert. Diverse längere Reportagen thematisierten zu unterschiedlichen Zeiten Teilaspekte der Entwicklung. Das produzierende Unternehmen Cloud Imperium und Unternehmensleiter Chris Roberts wiesen Kritikpunkte zurück oder kommentierten sie nicht. Gegen kritisch berichtende Publikationen wurde zum Teil gerichtlich vorgegangen. Der folgende Abschnitt soll einen Überblick über die präsentesten Kritikpunkte an der Entwicklung von Star Citizen und Squadron 42 ermöglichen.


title: Star Citizen

text: Die häufigste Kritik am Projekt richtet sich gegen die Menge der beworbenen Entwicklungsinhalte, welche generell als umfangreichste Sammlung in der Spieleindustrie angesehen werden, deren Realisierbarkeit mehrfach als unwahrscheinlich und daher als unseriöses Werbemittel eingeschätzt wurde. Die Entwicklung zahlreicher nicht essentieller Inhalte steht in der Kritik, den Umfang und die Komplexität des Entwicklungsprozesses massiv zu erhöhen. Gleichzeitig seien fundamentale Inhalte viele Jahre nach beworbenen Fertigstellungsterminen und trotz des Verbrauch sämtlicher Einnahmen noch nicht verfügbar oder mangelhaft und würden aufgrund unnötiger Inhalte noch weiter aufgeschoben. Der Entwickler entgegnete dieser Kritik, dass die große Menge der angekündigten Inhalte ein von den Unterstützern gefordertes Alleinstellungsmerkmal darstelle und die Entwicklungszeit nicht verzögere.


title: Star Citizen

text: Inhalte, wie z. B. Weltraumschiffe, werden teilweise ausschließlich zu Einzelpreisen von bis zu 3000 US-Dollar und Paketpreisen von bis zu 27.000 US-Dollar vom Entwickler verkauft. Exklusive Gelegenheiten zum Kauf von Spielinhalten werden mittels Tickets an Veranstaltungen oder Abonnements verkauft. Durch die vom Unternehmen künstlich begrenzte Verfügbarkeit erwerbbarer Inhalte wie Raumschiffe und deren Eigenschaften im Spiel (z. B. Versicherungen), einer sukzessiven künstlichen Verteuerung und die Ermöglichung eines Handels auf verschiedenen Internet-Märkten, wird eine reale Werthaftigkeit und Knappheit gezielt suggeriert.


title: Star Citizen

text: Die per Geldausgaben für Raumschiffe und Spielwährung erreichbare Bevorteilung, z. B. in Weltraumkämpfen, wurde von Beobachtern als ein Pay-to-Win-Monetarisierung kritisiert. Der Entwickler widersprach dieser Kritik mit der Behauptung, das Spiel entziehe sich einer solchen Kategorisierung aufgrund des Fehlens eines klar definierten Spielziels. Die Entfernung einer anfänglich existierenden Begrenzung der durch Echtgeld erwerbbaren Ingame-Währung sowie der Verkauf von virtuellen Grundstücken zog weitere Kritik nach sich.


title: Star Citizen

text: Das Belohnungssystem ("Referral Program") für die Anwerbungen von Käufen steht in der Kritik, systematisch als Netzwerk-Marketing zum Zwecke einer monetären Gewinnbringung genutzt zu werden, was mit Hilfe eines lebhaften grauen Marktes ermöglicht wird.


title: Star Citizen

text: Obwohl durch die Entwicklung des Spiels bis Ende 2020 nahezu sämtliche 400 Millionen US-Dollar aus Spenden, Abonnements und Steuersubventionen aufgebraucht wurden, ist das Spiel laut Bewertung einschlägiger Spielemagazine weit von einer zeitnahen Fertigstellung entfernt. Die daraus abzuleitende Ineffizienz des Entwicklungsprozesses ist laut Aussagen ehemaliger Mitarbeiter unter anderem auf ein exzessives Mikromanagement seitens Roberts zurückzuführen, der tief in die Entstehungsabläufe eingreife und produktives Arbeiten erschwere. Begonnene oder gar fertige Arbeiten werden von Roberts oft verworfen oder es werden starke Abänderungen gefordert, was den Entwicklungsstand weit zurückwerfe.


title: Star Citizen

text: Vielfach kritisiert wird der fehlende monetäre Druck, ein fertiges Spiel abzuliefern und es wurden Vorwürfe laut, nach denen eine nie endende Entwicklung der Software selbst zum Geschäftsmodell geworden sei. Dies wird als eine Ursache der zahlreichen Verschiebungen und nicht eingehaltener Fristen kritisiert.


title: Star Citizen

text: Die Beschäftigung von Personen in hohen Positionen, die im nahen Umfeld des leitenden Spieleentwicklers und Mitgründers Chris Roberts stehen, brachte dem Projekt den Vorwurf der Vetternwirtschaft ein. So wurde Roberts' Bruder Erin die Leitung über das Entwicklerstudio in England übertragen.


title: Star Citizen

text: Roberts' Ehefrau Sandy Gardiner war mit den gemeinsamen Kindern bereits in frühen Werbefilmen des Projekts zu sehen, erlangte später die Position des "Vice President of Marketing" und arbeitete darüber hinaus als Schauspielerin für Motion Capturing Aufnahmen. Gleichzeitig bestritt Roberts über Jahre der Spieleentwicklung mit Gardiner verheiratet zu sein. Tatsächlich befand sich Roberts jedoch seit 2009 nach einer Trennung im Jahre 2005 bereits in einer zweiten Ehe mit Gardiner. Öffentlich vorgebrachte Zweifel an der Eignung Gardiners, die zuvor hauptsächlich als Schauspielerin gearbeitet hatte, in der Position als Marketingchefin beantwortete diese mit dem Verweis auf zwei Abschlüsse im Bereich Ökonomie. Nachweise für diese Abschlüsse wurden nie veröffentlicht. Das zugehörige Video, in dem Gardiner behauptet diese erlangt zu haben, wurde gelöscht. Roberts selbst stellt in Bezug auf den Vorwurf mangelnder Kompetenz den großen Erfolg der Crowdfunding-Kampagne heraus, den Gardiner als Leiter des Marketing-Bereichs maßgeblich mitzuverantworten hätte.


title: Star Citizen

text: Teilweise kritisch wird die Personalie Ortwin Freyermuth bewertet. Freyermuth ist langjährig mit Roberts befreundet, Vizechef bei Cloud Imperium Games und agiert als deren Rechtsvertretung. Laut "Forbes" eröffnete Freyermuth gemeinsam mit Roberts in der Vergangenheit eine Finanzierung für Filmproduktionen unter der Ausnutzung eines deutschen Steuersparmodells, das inzwischen eingestellt wurde, entgegen seinem ursprünglich angedachten Zweck. Ebenfalls hat Freyermuth versucht mit Drohbriefen die Veröffentlichung unerwünschter Kritik an "Star Citizen" zu verhindern beziehungsweise zu entfernen.


title: Star Citizen

text: Crytek, die Entwickler der CryEngine, reichten im Dezember 2017 eine Klage wegen Urheberrechtsverletzung und Vertragsbruch gegen Cloud Imperium Games ein. Crytek warf Cloud Imperium Games unter anderem vor, die CryEngine auch nach dem Wechsel zur Spiele-Engine Amazon Lumberyard weiter verwendet zu haben, die Veränderungen In der ursprünglichen Klage wurde direkter und indirekter Schadenersatz sowie eine dauerhafte Unterlassungsverfügung gegen die weitere Verwendung der CryEngine in Star Citizen- oder Squadron 42-Materialien gefordert. Cloud Imperium Games bezeichnete die Klage als "unbegründet", während Crytek erklärte, dass man "keine andere Wahl hatte, als sein geistiges Eigentum vor Gericht zu schützen".


title: Star Citizen

text: Im weiteren Verlauf des Rechtsstreits argumentierte Cloud Imperium Games, dass Crytek sich die zwischen den beiden Unternehmen getroffenen Vereinbarungen "selektiv" und "irreführend" zu eigen gemacht habe. Cloud Imperium Games machte außerdem geltend, dass die exklusive Nutzung der Engine nicht zu einer "Verpflichtung zur Nutzung dieser Engine" führe und dass die ursprüngliche Vereinbarung "beide Parteien von Schadensersatzansprüchen" ausschließe. Cloud Imperium Games beantragte im Januar 2018 die Abweisung der Klage, doch im August desselben Jahres lehnte der Richter die Abweisung mit Ausnahme einer einzigen Forderung und der Geltendmachung von Schadenersatz mit Strafcharakter ab. Im Dezember 2018 wies der Richter jedoch die Klagen ab, die das Recht von Cloud Imperium Games auf die Verwendung einer anderen Spiel-Engine und ihre Verpflichtung zur Förderung der CryEngine betrafen.


title: Star Citizen

text: Nach einem weiteren Jahr des Rechtsstreits beantragte Crytek im Januar 2020 die Abweisung der Klage ohne Vorurteile und Anwaltskosten mit der Option, die Klage nach der Veröffentlichung von Squadron 42 wieder aufzunehmen. Cloud Imperium Games konterte mit einem Antrag auf Abweisung der Klage gegen Zahlung von 500.000 US-Dollar an Anwaltskosten durch Crytek. Während der Anträge auf Klageabweisung legte Cloud Imperium Games eine E-Mail von Amazon an Crytek vom Mai 2019 vor, aus der hervorging, dass das Unternehmen im Jahr 2016 eine Lizenz für seine Lumberyard-Engine erteilt hatte, die auch die Rechte an der CryEngine im Lizenzvertrag enthielt.


title: Star Citizen

text: Im Februar 2020 legten Crytek und Cloud Imperium Games den Rechtsstreit mit einem Vergleich unter nicht öffentlich bekanntgegebenenen Bedingungen bei. Im Januar 2021 wurde aus dem von CIG veröffentlichen Jahresbericht bekannt, dass Cloud Imperium Games 2020 eine Lizenz für die CryEngine von Crytek erworben hat.


title: The Office (US-amerikanische Fernsehserie)/Episodenliste

text: Diese Episodenliste enthält alle Episoden der US-amerikanischen Comedyserie The Office, sortiert nach der US-amerikanischen Erstausstrahlung. Zwischen 2005 und 2013 entstanden in neun Staffeln 201 Episoden mit einer Länge von jeweils etwa 23 Minuten.


text: Die Erstausstrahlung der ersten Staffel war vom 24. März bis zum 16. April 2005 auf dem US-amerikanischen Sender NBC zu sehen. Die deutschsprachige Erstausstrahlung sendete der deutsche Free-TV-Sender Super RTL vom 5. Januar bis zum 9. Februar 2008.


text: Die Erstausstrahlung der zweiten Staffel war vom 20. September 2005 bis zum 11. Mai 2006 auf dem US-amerikanischen Sender NBC zu sehen. Die deutschsprachige Erstausstrahlung sendete der deutsche Free-TV-Sender Super RTL vom 16. Februar 2008 bis zum 2. Januar 2009, wobei jedoch die 15. Episode nicht gezeigt wurde. Die Premiere dieser 15. Episode fand am 24. April 2009 beim ORF eins statt.


text: Die Erstausstrahlung der dritten Staffel war vom 21. September 2006 bis zum 17. Mai 2007 auf dem US-amerikanischen Sender NBC zu sehen. Die deutschsprachige Erstausstrahlung sendete der deutsche Free-TV-Sender Comedy Central vom 12. Januar bis zum 27. Dezember 2014.


text: Die Erstausstrahlung der vierten Staffel war vom 27. September 2007 bis zum 15. Mai 2008 auf dem US-amerikanischen Sender NBC zu sehen. Die deutschsprachige Erstausstrahlung sendete der deutsche Free-TV-Sender Comedy Central vom 27. April 2014 bis zum 24. August 2014.