title: Oettingen in Bayern

text: Heute hat die Stadt neben zahlreichen Handwerksbetrieben auch Holz- und Metallverarbeitung aufzuweisen, unter anderem die Lessmann GmbH, einer der weltweit größten Bürstenhersteller, und eines der zwei deutschen Werke des Fenster- und Türenherstellers Jeld-Wen. Mit der Oettinger Brauerei befindet sich eine der größten deutschen Brauereien im Ort. Außerdem gab es dort die Orgelbaufirma Steinmeyer, die u. a. die Orgel der Stadt Akureyri in Island geliefert hat. Das bekannteste Werk von Steinmeyer ist die damals weltgrößte Kirchenorgel im Passauer Dom. Das ehemalige Fabrikgebäude im historistischen Stil ist noch zu sehen.


title: Koch

text: Koch (Mehrzahl "Köche"; weiblich auch Köchin) ist die Berufsbezeichnung für eine Person, die Speisen zubereitet. Es ist ein Ausbildungsberuf in Deutschland, Österreich, Südtirol und der Schweiz.


title: Koch

text: In Deutschland ist Koch ein Ausbildungsberuf, der normalerweise eine dreijährige Berufsausbildung erfordert. Die Arbeitsbezeichnung „Koch“ darf somit nur derjenige offiziell verwenden, der die Ausbildung bestanden hat. Als nicht geschützter Beruf darf jedoch jedermann die Tätigkeit ausüben, auch ohne Ausbildung – er darf sich aber allenfalls umgangssprachlich „Koch“ nennen, nicht offiziell. Zu beachten sind jedoch immer die Gesetze zur Lebensmittelherstellung und Lebensmittelverarbeitung. Auch ist der Gesundheitsausweis verpflichtend, wie für alle im Lebensmittelbereich Arbeitenden.


title: Koch

text: Für den Ausbildungsberuf Koch ist keine bestimmte schulische oder berufliche Vorbildung vorgeschrieben, er kann also beispielsweise auch ohne Hauptschulabschluss erlernt werden. Bei bestimmten Voraussetzungen (gute schulische Leistungen, Umschulung, Realschulabschluss, Abitur) ist auf Antrag eine Lehrzeitverkürzung möglich. Arbeitgeber und Berufsschule müssen dem zustimmen. In diesen drei Jahren, die in einem Betrieb und in der Berufsschule stattfinden, lernt man neben dem Kochen auch weitere wichtige organisatorische und kaufmännische Fertigkeiten und Kenntnisse, die mit der Küche zu tun haben. Wichtige Fächer für einen Koch sind zum Beispiel: Ernährungslehre, Warenkunde und Lagerhaltung sowie Hygiene.


title: Koch

text: Manche allgemeinbildenden Schulen verfügen über dieselben Einrichtungen und qualifiziertes Lehrpersonal wie Berufsschulen und Lehrwerkstätten in Ausbildungsbetrieben. Hierbei kann beispielsweise an einem Nachmittag pro Woche ausgebildet werden.


title: Koch

text: Somit ist es möglich, mit erfolgreichen Projektarbeiten und zusätzlichem Fachunterricht nach dem Abitur und weiterer praktischer Tätigkeit die Gesellenprüfung abzulegen.


title: Koch

text: Da Koch kein Handwerksberuf ist, wachen die Industrie- und Handelskammern (IHK) über die geltende Ausbildungsordnung – im Gegensatz zu den verwandten Berufen des Bäckers und des Konditors, für die die Handwerkskammern zuständig sind. In der Gesamtzahl macht der Beruf des Kochs 39 Prozent aller abgeschlossenen Ausbildungsverträge in der Gastronomie aus.


title: Koch

text: Will ein Koch in seinem Beruf ausbilden, muss er eine Prüfung nach Ausbilder-Eignungsverordnung erfolgreich ablegen. Darüber hinaus kann sich jeder Koch weiter spezialisieren; dazu gibt es verschiedene Möglichkeiten:


title: Koch

text: In großen Küchen leitet der Küchenchef ein Team von Köchen, sein Stellvertreter ist der Souschef. Ein Mietkoch kommt zum Auftraggeber nach Hause und kocht dort.


title: Koch

text: Die dreijährige Ausbildung erfolgt ebenfalls im dualen Ausbildungssystem an den entsprechenden Berufsschulen und bei Lehrbetrieben im Hotel- und Gastgewerbe, in Großküchen oder Kantinen. Nach dem Gesetz reicht in Österreich als schulische Voraussetzung die Absolvierung der neunjährigen Schulpflicht. Die meisten Bewerber haben jedoch eine Hauptschule und/oder Polytechnische Schule abgeschlossen.


title: Koch

text: Die Ausbildungsinhalte und Anforderungen ähneln denen in Deutschland sehr bzw. orientieren sich am Berufsbild. Österreichische Lehrlinge beenden die Ausbildung mit der Lehrabschlussprüfung, die sich aus einem praktischen und theoretischen Teil zusammensetzt. Der verwandte Lehrberuf Gastronomiefachmann kann mit verkürzter Lehrzeit absolviert werden. Viele berufsbildende Schulen in Österreich bieten Ausbildungen für Gastronomie an, die angerechnet werden können. Neben fachlichen Spezialisierungen können Köche in Österreich Ausbildungskurse zum Werkmeister für Bio- und Lebensmitteltechnologie belegen.


title: Koch

text: In der Schweiz heißt die berufliche Grundbildung Koch EFZ (, ). Die Ausbildung dauert drei Jahre. Einen Tag pro Woche besuchen angehende Köche die Berufsfachschule bzw. zweimal fünf Wochen pro Jahr Blockunterricht. Die überbetrieblichen Kurse nehmen 20 Tage auf 5 Semester verteilt ein. Zum Berufsfachschulunterricht gehört das fachspezifische Vertiefen einer Fremdsprache. Auf dem Koch EFZ baut die verwandte berufliche Grundbildung zum Diätkoch auf.


title: Koch

text: In Südtirol dauert eine Ausbildung zum Koch 3 Jahre. Zugangsvoraussetzungen sind ein Alter von 15 - 24 Jahre sowie das Abschlussdiplom der Mittelschule. Lehrvertrag und praktische Ausbildung im Restaurant, Hotel- oder Gastbetrieb, der theoretische Blockunterricht erfolgt in der Berufsschule, dann der Abschluss der Ausbildung durch die Lehrabschlussprüfung. Anschließend besteht die Möglichkeit ein Spezialisierungsjahr zur "Fachkraft für Nahrungsmittelgewerbe mit Schwerpunkt Patisserie" (4. Jahr) zu besuchen. Weiterbildungsmöglichkeit ist eine Spezialisierung für die Diätküche, entsprechende Lehrgänge werden an der Hotelfachschule „Kaiserhof“ in Meran angeboten. Für eine selbstständige Tätigkeit und Eröffnung eines gastgewerblichen Betriebes ist eine entsprechende Befähigung notwendig über die Handelskammer in Bozen. In der Zweit- und Fremdsprache (Italienisch und Englisch) lernen die angehenden Köche die Zubereitung von Gerichten der klassischen, nationalen, internationalen, der regionalen und der traditionellen Südtiroler Küche, sowie den geschichtlichen, kulturellen und gesellschaftlichen Hintergrund der Entstehung Südtiroler Küche zu erläutern.


title: Koch

text: Die Kunst des Kochs, aus Lebensmitteln durch Kochen, Braten, Dämpfen oder andere Verfahren möglichst schmackhafte, leicht verdauliche, nahrhafte und auch noch gesunde Speisen zu bereiten, hatte bereits in der Antike einen hohen Stand erreicht. Da nach antiker Sichtweise eine gute Ernährung unmittelbar mit der Gesundheit zusammenhing, arbeitete der Koch häufig mit Ärzten zusammen.


title: Koch

text: Die Kochkunst kam aus den asiatischen Ländern nach Griechenland und dann nach Italien. Unter den römischen Kaisern Augustus und Tiberius gab es bereits Schulen der Kochkunst. Im antiken Rom waren die Köche meistens in Kriegsgefangenschaft verschleppte Sklaven, vorzugsweise Griechen. Köche waren beliebt und teuer und man zahlte äußerst hohe Preise für gute Köche.


title: Koch

text: Im Mittelalter wurde die Küche besonders von den Klöstern gepflegt und weiterentwickelt. Neuzeitliche Kochkunst stammt aus Italien (etwa seit dem 16. Jahrhundert) und wurde von dort aus durch Katharina von Medici nach Frankreich eingeführt, die bei ihrer Hochzeit mit Heinrich ihre eigenen Köche nach Frankreich mitnahm.


title: Koch

text: Am Hofe von Ludwig XIV. erreichte die Französische Küche ihre erste Blüte. Der bekannteste Küchenchef dieser Zeit war François Vatel, der sich selbst tötete, als er zu einem bestimmten Zeitpunkt nicht in der Lage war, adäquat für seine Herrschaft zu kochen. Mit dem Wegfall der grenzenlosen Ausgabenfreudigkeit des keinerlei Steuern zahlenden Adels und Königshofs durch die Französische Revolution mussten die Köche sich neue Einnahmequellen erschließen. Sie eröffneten Restaurants, in denen das wohlhabende Bürgertum verkehrte. Im 19. Jahrhundert erholte sich daher die französische Kochkunst von Revolution und Krisen. Die aufstrebende Bourgeoisie demokratisierte nach und nach mit Erfolgen und Rückschlägen auch die Küche.


title: Koch

text: Während vieler Jahrzehnte kamen die berühmtesten Köche häufig aus Frankreich. So sind Bocuse, die Gebrüder Troisgros, Marc Haeberlin allesamt Schüler von Fernand Point. Sie propagierten eine Küche, die frische, hochwertige Lebensmittel der Regionen des eigenen Landes in raffiniert arrangierte, wohlschmeckende Tafel-Freuden verwandelte. Die Nouvelle Cuisine fußte auf ähnlichen Zutaten wie die Diätküche: Gemüse, gedünstetes Fleisch, wenig Fett. Schüler von Bocuse, wie zum Beispiel Eckart Witzigmann verbreiteten diese Lehre auch in Deutschland.


title: Koch

text: Nach der abgeschlossenen Berufsausbildung arbeitet der ausgelernte Koch auf verschiedenen Posten und kann sich im Laufe der Jahre auf ein Teilgebiet spezialisieren.


title: Koch

text: Das Aufgabenspektrum der vier Hauptküchenposten ist vielschichtig und kann bei großen Küchenbrigaden weiter unterteilt werden, so dass Spezialisierungen möglich und sinnvoll sind. Die weitere Postenuntergliederung ist abhängig von der Gastronomieart (Hotel, Restaurant oder Kantine), der Form des Speisenangebotes (Bankett, Buffet, à la Carte) und der Spezialisierungen (Gourmetrestaurant, Brauhaus, Fischgerichte).


title: Koch

text: Eine klassische Aufteilung ist wie folgt: Die Appetizer und Vorspeisen werden vom Gardemanger zubereitet. Als Küchen- oder Souschef mit Schwerpunkt auf den Hauptgängen ist der Saucier eingeteilt. Seine Zuarbeiten werden vom Entremetier übernommen. Das abschließende Dessert wird vom Pâtissier kreiert.


title: Koch

text: Eine weitere übliche Aufteilung der Küchenbrigade ist die Gleichstellung von Saucier und Poissonnier. Dieses ist dann der Fall, wenn gleichzeitig hochwertig Fisch und Fleisch zubereitet wird und die Garzeiten zu unterschiedlich sind. In diesem Beispiel kann sogar der Entremetier wegfallen, und die Postenchefs kochen ihre Beilagen selbst.


title: Koch

text: In der Küchenhierarchie steht dem Küchenchef ein stellvertretender Küchenchef (Sous-Chef) zur Seite, welcher im Vertretungsfall einzelne Aufgaben von ihm übernimmt. Die weitere Küchenbrigade organisiert sich in einzelnen Küchenposten. Die Postenchefs (Chef de Partie) und die stellvertretenden Postenchefs (Demichef de Partie) verantworten als (Alt-)Gesellen ihren speziellen Aufgabenbereich innerhalb der Küche. Im Anschluss der Aufbauorganisation ist der fertig ausgebildete Jungkoch (Commis de Cuisine) und der Kochlehrling (Apprenti de la Cuisine).


title: Koch

text: Neben den Spezialisierungen kann der Koch seinen Beruf weiter mit Fortbildungen oder auch IHK-Aufstiegsfortbildungen ausstatten, wie zum:


title: Koch

text: In der Schweiz gibt es im Rahmen der höheren Berufsbildung verschiedene Aufstiegsqualifizierungen für gelernte Köche. Voraussichtlich ab 2021 soll es an den Berufsprüfungen möglich sein, ohne Fleisch und Fisch kochen zu dürfen.


title: Koch

text: Außer in der Gastronomie sind Köche auch für private Auftraggeber tätig. Während Miet- und Wanderköche zeitlich begrenzt arbeiten, gehört ein Privatkoch zum Hauspersonal.


title: Dornteufel

text: Der Dornteufel ("Moloch horridus") oder Moloch ist eine in Australien heimische Art der Agamen. Er ist die einzige Art der Gattung "Moloch". Die recht kleine, orangerote Echse ist aufgrund ihres komplett von Stacheln bedeckten Körpers unverwechselbar.


title: Dornteufel

text: Der Dornteufel bewohnt die Trockengebiete von Zentral- und Westaustralien, wo er sich als Versteck einen kleinen Bau anlegt, in dem er die Nacht, die komplette Trockenzeit und die heißen Sommermonate verbringt. Im Frühling und Herbst ist er vormittags und nachmittags aktiv und geht auf Nahrungssuche. Der Dornteufel ernährt sich ausschließlich von Ameisen (Myrmekophagie); dazu stellt er sich neben eine Ameisenstraße und leckt die Insekten mit der Zunge auf. Da es in der Wüste nur wenig Trinkwasser gibt, entwickelte sich ein System aus mikroskopischen Rillen in seiner Haut, die durch Kapillarkräfte Wasser aus Regenfall und Nebel zu seinem Maul transportieren.


title: Dornteufel

text: Ausgewachsene, weibliche Dornteufel haben eine Kopf-Rumpf-Länge von 8–11 cm und wiegen bis zu rund 89 g, während Männchen mit maximal 9,6 cm und höchstens 49 g deutlich kleiner bleiben. Die Art ist generell recht stämmig gebaut und hat nur einen kurzen Schwanz. Das auffälligste Merkmal sind die ausgeprägten, dornartigen Stacheln an Kopf, Rumpf, Beinen und Schwanz. Auf dem Nacken findet sich ein auffälliger, stacheliger Höcker. Alle Stacheln des Dornteufels sind aus Keratin gebildet.


title: Dornteufel

text: Die Tiere sind orangerot bis gelb gefärbt und weisen schwarze Flecken und helle Längsstreifen auf. Die Grundfarbe wird von der Farbe des Sands bestimmt, Individuen aus Gebieten mit rötlichem Sand sind z. B. tendenziell rötlicher gefärbt als andere Populationen. Außerdem besitzt der Dornteufel die Fähigkeit zum physiologischen Farbwechsel, der sich in der helleren Färbung von aktiven Dornteufeln äußert.


title: Dornteufel

text: Der Kot von Dornteufeln ist glänzend schwarz, eiförmig, verhältnismäßig groß und praktisch unverwechselbar. Dornteufel legen in ihren Aktionsräumen oft spezielle Stellen an, an denen sie regelmäßig ihren Kot absetzen – solche Ansammlungen von bis über 20 Kotbällchen deuten auf die Präsenz von Dornteufeln hin.


title: Dornteufel

text: Dornteufel sind tagaktive Einzelgänger. Sie nutzen selbst gegrabene Baue von 5 bis 10 cm Tiefe als Versteck, oder aber sie verstecken sich zwischen Gräsern.


title: Dornteufel

text: Während der kältesten (Juni, Juli) und der wärmsten (Januar, Februar) Monate bleiben Dornteufel weitestgehend inaktiv in ihrem Versteck. Aktiv sind sie im Herbst und insbesondere von spätem Winter bis frühen Sommer, wenn Paarung und Eiablage stattfinden. Während des restlichen Jahres ist das Aktivitätsmuster bimodal. Die Nacht ruhen sie in ihrem Versteck, um sich dann am Morgen zu sonnen. Am späten Morgen suchen sie nach Nahrung, verbringen die heiße Mittagszeit in ihrem Unterschlupf, und gehen Nachmittags wieder auf Nahrungssuche.


title: Dornteufel

text: Bei radiotelemetrischen Untersuchungen in der Großen Victoria-Wüste legten männliche Dornteufel im Schnitt 66,6 m pro Tag zurück, Weibchen hingegen nur 31,7 m. In einem Einzelfall legte ein Männchen rund 300 m an einem Tag zurück. Es ist nicht bekannt, ob Dornteufel einen über lange Zeit genutzten Aktionsraum haben; da Ameisen räumlich oft ungleich und wechselnd verteilt sind, handelt es sich beim Dornteufel vielleicht um einen Halbnomaden.


title: Dornteufel

text: Der Dornteufel ernährt sich ausschließlich von kleinen, schwarzen Ameisen aus der einstigen "Iridomyrmex"-Gruppe, die nun auf zahlreiche weitere Gattungen verteilt ist. Normalerweise werden etwa 750 Ameisen täglich erbeutet, die dann im Magen 1–2 cm³ einnehmen. Im Magen des Dornteufels können bis zu 2500 Ameisen gefunden werden, welche dann um die 5 cm³ einnehmen.


title: Dornteufel

text: Zur Jagd auf Ameisen positionieren sich Dornteufel neben einer Ameisenstraße; diese braucht nicht am Boden zu verlaufen, Dornteufel erbeuten auch baumbewohnende Ameisen. Dazu lauern sie an Baumstämmen, stehen dabei manchmal aufrecht und stützen sich mit den Vorderbeinen am Stamm ab. Die Tiere platzieren sich sehr nahe an den Ameisenstraßen und fangen die Ameisen mit der Zunge. Der Dornteufel ist der schnellste bekannte Fresser unter den Leguanartigen (1 Ameise/350 ms), was sich mit einer Reihe von Anpassungen erklären lässt. Die meisten Echsen stürzen sich in einer Vorwärtsbewegung auf ihre Beute und öffnen ihr Maul anfangs langsamer als zum Ende hin. Der Dornteufel hingegen muss sich nicht auf die Ameisen stürzen, da er sich nahe an Ameisenstraßen begeben kann und einen verhältnismäßig langen Hals hat. Statt anfangs sein Maul langsam zu öffnen, öffnet er es gleich mit maximaler Geschwindigkeit und lässt dabei die Zunge hervorschnellen. Auch braucht der Dornteufel nur wenig Zeit zum Schlucken. Freilebende Dornteufel verzehren Ameisen mit Raten von bis zu zwölf Ameisen/min, über kurze Zeiträume auch eine Ameise/sec.


title: Dornteufel

text: Die Mikrostruktur seines Schuppenkleides ermöglicht ihm, Wassertropfen aus Tau, Nebel und dem sehr seltenen Regen aufzunehmen, die von der Struktur seiner Körperoberfläche zum Mund geleitet werden. Die oberste Keratinschicht der Schuppen ist wabenförmig skulpturiert; diese Waben haben Durchmesser von 10–20 Mikrometern und sind 5 μm tief. Diese Oberflächenstruktur macht die Körperoberfläche des Dornteufels stark hydrophil und Wassertropfen verlaufen auf der Haut eines Dornteufels zu einem dünnen Wasserfilm und nicht vom Tier herunter. Das Wasser läuft dann in einem System mikroskopisch kleiner Rillen zwischen den Schuppen durch Kapillarkraft zum Mund des Dornteufels.


title: Dornteufel

text: Stehendes Wasser ist oft nicht verfügbar und wird nicht getrunken. Der Dornteufel verstoffwechselt täglich 0,3 ml Wasser, was für eine Echse seiner Größe vergleichsweise wenig ist.


title: Dornteufel

text: Über die Fortpflanzung des Dornteufels in der Natur ist nur wenig bekannt. Es wird nur ein Gelege pro Jahr produziert. Nach Untersuchungen von Ovarialfollikeln und Hoden scheint es, dass Paarungen sowohl im Frühling (Mai) als auch im Herbst (August und September) stattfinden. Die Eiablage erfolgt jedoch nur im späten Frühling – einige Weibchen speichern Sperma von Paarungen aus dem letzten Herbst. Es ist nicht bekannt, wie sich Partner finden, es wurden jedoch schon Paarungsansammlungen von zwei Männchen und zwei Weibchen beobachtet.


title: Dornteufel

text: In der Großen Victoria-Wüste wurden drei Weibchen bei der Eiablage beobachtet; sie legten ihre Eier im September, Oktober oder November in selbst gegrabene Nistkammern. Hohlräume als Nest sind unter Reptilien ungewöhnlich; die meisten Arten legen ihre Eier in loses Substrat. Die Gelege umfassten sechs bis sieben Eier und machten 34,2–41,7 % des Körpergewichts der trächtigen Weibchen aus. Die Jungtiere schlüpften nach 124 bis 127 Tagen und besaßen im Schnitt eine Kopf-Rumpf-Länge von 3,57 cm. Die Jungtiere fressen nach dem Schlupf die Eierschalen – eine für Schuppenkriechtiere ungewöhnliche Verhaltensweise. Dies dient wahrscheinlich zur Kalziumversorgung. Das Auffinden der Eierschalen wird durch eine luftgefüllte Nistkammer erleichtert.


title: Dornteufel

text: Dornteufel wachsen bis zu ihrem sechsten Lebensjahr; Männchen bleiben kleiner als Weibchen, da ihre Wachstumsgeschwindigkeit früher abnimmt. Die Lebenserwartung liegt bei maximal 20 Jahren.


title: Dornteufel

text: Der Dornteufel bewohnt insbesondere die Trockengebiete Zentralaustraliens in SW-Queensland, South Australia, das S-Northern Territory und Western Australia. Ungesichert, aber möglich sind Vorkommen in der Nullarbor-Wüste sowie in NW-New South Wales. Im Großteil seines Verbreitungsgebietes bewohnt der Dornteufel Sandwüste mit Spinifex-Bewuchs, Akazien („Mulga“) und Eukalypten, insbesondere in SW-Western Australia sind auch Vorkommen im Mallee bekannt. Auf Steinböden ist die Art selten.


title: Dornteufel

text: Zu den Jägern von Dornteufeln gehören Greifvögel, Schlangen, Dingos, Füchse und Warane. Wenn sich ein Räuber nähert, erstarren Dornteufel in ihrer momentanen Position, oft mit noch einem angehobenen Bein. So sind sie kaum zu erkennen, insbesondere durch ihre Stacheln sind sie gut getarnt. Die Stacheln verletzen jedoch nicht die Magenwände von Beutegreifern.


title: Dornteufel

text: Die Erstbeschreibung des Dornteufels erfolgte 1841 durch den Zoologen John Edward Gray (1800–1875), der sich auf ein 1840 von John Gould (1804–1881) in London ausgestelltes Exemplar bezog. Den Gattungsnamen "Moloch" leitete Gray vom Moloch-Kult ab, "horridus" könnte auf Lateinisch sowohl für die raue, stachelige Körperbedeckung des Dornteufels als auch für „schrecklich“ stehen.


title: Dornteufel

text: Die Phylogenie der australischen Agamen wurde durch kladistische Analysen sowohl von mtDNA als auch von nukleärer DNA aufgeklärt. Demnach kommt dem Dornteufel in der mesischen (feuchtigkeitsliebenden, oft im Regenwald) Radiation der australischen Agamen die Sonderstellung als einzige trockenheitsliebende (xerische) Art zu. Während alle anderen in Trockengebieten lebenden, australischen Agamen (z. B. "Pogona") in einem als Amphibolurinae bezeichneten Taxon vereinigt sind, stellt die evolutionäre Linie zum Dornteufel eine unabhängige Anpassung an die Trockenheit Australiens dar. Der Dornteufel ist wahrscheinlich der letzte Überlebende einer basalen mesischen Gruppe, die sich laut molekularer Uhr bereits vor 18 Millionen Jahren von den Regenwaldbewohnern abspaltete.


title: Dornteufel

text: Der Dornteufel gilt als australisches Äquivalent der Krötenechsen ("Phrynosoma") in den Trockengebieten Nordamerikas, die sich ebenfalls durch Stacheln und eine Ernährung von Ameisen auszeichnen. Es handelt sich um konvergente Evolution, die Gattungen "Moloch" und "Phrynosoma" sind nicht näher verwandt.


title: Carin II

text: Die Carin II (zweimal "Carin II", ex "Theresia", ex und nun wieder "Prince Charles", ex HMS "Royal Albert") ist eine deutsche Luxusyacht mit Doppelrumpf aus Holz (Eiche bzw. Teak), die 1936/37 im Auftrag von Hermann Göring für ihn in Hamburg gebaut wurde. Von 1945 (Ende des Zweiten Weltkriegs) bis circa 1960 wurde sie in der Royal Navy und der britischen Rheinflottille genutzt. Von 1973 bis 1985 befand sie sich im Besitz des Stern-Reporters Gerd Heidemann, wodurch sie 1983 in den Skandal um die vermeintlichen Hitler-Tagebücher verwickelt wurde. Sie lag von 1987 bis 2009 in Ägypten auf und wird (Stand 2015 und 2017) in el-Guna und Safaga am Roten Meer restauriert.


title: Carin II

text: Das Schiff wurde ab 1936 bei der Hamburger Werft Herrmann Heidtmann nach einem Entwurf von Karl Schulte gebaut. Die Indienststellung als "Carin II" erfolgte am 27. Juni 1937 in Hamburg anlässlich der Anwesenheit des Ehepaars Emmy und Hermann Göring beim Deutschen Derby. Namensgeberin des Schiffes war die 1931 verstorbene erste Ehefrau Hermann Görings, Carin Göring, geb. Freiin Fock. Die Yacht diente sowohl privaten Urlaubsreisen als auch repräsentativen Zwecken. Göring benutzte sie für regelmäßige Fahrten von Hamburg nach Sylt. Erster Staatsgast an Bord war 1937 der italienische Duce, Benito Mussolini.


title: Carin II

text: Eine Besonderheit des Dienstbetriebs auf der Yacht war, dass die Stammbesatzung von vier Mann im Dienst durch seemännisches Personal der Luftwaffe ergänzt wurde. Bei Fahrten in der Nord- und Ostsee wurde die Yacht ständig von einem Flugsicherungsboot der Luftwaffe begleitet, da sie nur bis Windstärke 6 seetauglich war.


title: Carin II

text: Im Juli 1938 hielt sich Göring mit der "Carin II" in Begleitung zweier Kriegsschiffe der Kriegsmarine in der dänischen Hafenstadt Helsingør auf, um die Hamlet-Festspiele zu besuchen. Der Besuch diente jedoch offenbar politisch-repräsentativen Zwecken. Am 22. August 1938 besuchte Reichskanzler Adolf Hitler die Yacht in Eckernförde anlässlich einer Flottenparade der Kriegsmarine.


title: Carin II

text: Im Juli/August 1939 machte Göring eine 25-tägige Reise entlang der Nordseeküste und über westdeutsche Flüsse, die als Propagandafahrt für den Vierjahresplan angesehen werden kann. Dabei fand am 25. Juli in Westerland auf Sylt eine Besprechung mit der Luftwaffenführung statt, an der u. a. Ernst Udet, Erhard Milch und Hans Jeschonnek teilnahmen.


title: Carin II

text: Im Zweiten Weltkrieg wurde die Yacht nicht mehr genutzt. Im März 1945 wurde sie, vermutlich, um eine Beschlagnahme durch die anrückende Rote Armee zu verhindern, von Spandau nach Mölln überführt. Möglicherweise wurde sie bereits dort von Einheiten der British Army beschlagnahmt; als gesichert gilt lediglich, dass sich die "Carin II" am 8. Mai 1945, dem Tag der bedingungslosen Kapitulation der Wehrmacht, in Kiel befand.


title: Carin II

text: Über die Verwendung der "Carin II" in britischen Diensten liegen bislang keine detaillierten Informationen vor. Als gesichert gilt, dass Field Marshal Bernard Montgomery sie im August 1945 für eine Hafenrundfahrt in Kiel benutzte.


title: Carin II

text: Ende 1945 wurde die Yacht offiziell von der Royal Navy übernommen und als HMS "Royal Albert" (nach Albert von Sachsen-Coburg und Gotha, dem Ehemann von Queen Victoria) in Dienst gestellt und zeitweise in Hamburg und Wilhelmshaven als Verkehrsboot benutzt. Die Besatzung bestand aus deutschem Personal in britischen Diensten. 1948 wurde sie als Fischereischutzboot gegen Helgoländer Fischer eingesetzt, die entgegen den Bestimmungen der britischen Militärregierung ihre alten Fischgründe um Helgoland aufsuchten. 1948 und 1950 wurde sie überholt und von britischen Offizieren zu Hafenrundfahrten in Hamburg benutzt.


title: Carin II

text: Ende 1950 wurde die Yacht auf den Rhein überführt. Sie wurde in Krefeld-Uerdingen stationiert und diente nun als Motoryacht "Prince Charles" prinzipiell der britischen Königsfamilie, aber auch als Repräsentationsschiff der "Royal Navy Rhine Flotilla". Die Stammbesatzung bestand jetzt aus britischen Marineangehörigen und deutschem Personal. Als Gäste befanden sich gelegentlich der Gatte von Königin Elisabeth II., Prinz Philip, sowie deren gemeinsamer Sohn, Prinz Charles (* 1948), nach dem die Yacht benannt worden war, als Passagiere an Bord.


title: Carin II

text: Im Juni 1954 wurde die "Prince Charles" von Prinzessin Margaret, der jüngeren Schwester der Königin, anlässlich von Truppenbesuchen in der Bundesrepublik Deutschland für repräsentative Zwecke genutzt. Im September 1954 diente die Yacht Herzog Philip für eine Repräsentationsreise nach Basel. Die "Prince Charles" führte auch eine Reise nach London durch, wobei die deutschen Besatzungsmitglieder durch Briten ersetzt wurden.


title: Carin II

text: Emmy Göring gelang Ende der 1950er Jahre die Rückgabe der Yacht von der britischen Regierung, da die "Carin II" Privateigentum Görings gewesen war und nie militärischen Zwecken gedient hatte. Nach der Rückgabe veräußerte Göring die Yacht am 20. Oktober 1960 für 33.000 DM an einen Bonner Unternehmer, der sie nach seiner Gattin in "Theresia" umbenannte und für Urlaubsreisen verwendete. Zu diesem Zeitpunkt lag sie im Yachthafen Oberwinter südlich von Bad Godesberg.


title: Carin II

text: Am 28. Januar 1973 wurde die "Theresia" für 160.000 DM an den Hamburger Journalisten Gerd Heidemann verkauft, der seinerzeit für den "Stern" arbeitete und für seine Reportagen vor allem aus Krisengebieten in der Dritten Welt bekannt war; 1983 machte er durch die gefälschten Hitler-Tagebücher Furore. Heidemann war nach Eigenaussage 1976–1981 mit Edda Göring, der Tochter von Hermann Göring, befreundet.


title: Carin II

text: Heidemann benannte die "Theresia" wieder in "Carin II" um und versuchte, sie mit erheblichem finanziellen Aufwand bei gleichzeitiger Modernisierung wieder in ihren ursprünglichen Bauzustand zu versetzen. Die Restaurierungs- und Renovierungsarbeiten wurden von den Hamburger Werften Hein Garbers und Günther Lütje durchgeführt. Bis 1985 investierte Heidemann gut eine Million DM; dazu gehörte auch der Rückkauf von Ausrüstungsgegenständen, so der Bordbibliothek.


title: Carin II

text: Da Heidemann keinen Bootsführerschein besaß, lag sie in der Regel in der Billwerder Bucht in Hamburg-Rothenburgsort. Auf ihr empfing er zahlreiche prominente Künstler, Politiker, Persönlichkeiten der Zeitgeschichte und Journalisten. Die letzten Gäste an Bord waren Anfang April 1981 Vertreter des Verlags Gruner + Jahr sowie der Ressortleiter des "Stern" für Zeitgeschichte, Thomas Walde. Hintergrund des Treffens war der Fund der angeblichen Hitler-Tagebücher und ihre geplante Veröffentlichung. Nach seiner Verurteilung im Strafprozess um die Fälschungen der angeblichen Tagebücher war Heidemann finanziell nicht mehr in der Lage, die Yacht zu unterhalten. Sie wurde im August 1985 von der Deutschen Bank zwangsversteigert und für 270.000 DM an den ägyptischen Geschäftsmann Mustafa Karim verkauft.


title: Carin II

text: Ende Januar 1987 sollte die "Carin II" nach Ägypten überführt werden. Hierbei geriet sie Anfang Februar vor der libyschen Küste angeblich in Seenot und lief Bengasi an. Die libyschen Behörden legten sie an die Kette; die Besatzung, darunter auch die Ehefrau Karims, die US-amerikanische Staatsbürgerin Sandra Simpson, wurde festgenommen und erst nach mehrmonatiger Haft bzw. Internierung freigelassen. Schließlich konnte die Yacht wie geplant nach Ägypten überführt werden, wo sie zuerst in Hurghada und später im Yachthafen von el-Guna nördlich von Hurghada am Roten Meer lag.


title: Carin II

text: Aufgrund von Rechtsstreitigkeiten in der Familie Karims wurde die "Carin II" nie in Betrieb genommen. Nach Karims Tod 1993 gelang es seiner Ehefrau erst 2003, die Eigentumsrechte zugesprochen zu bekommen. Simpson verkaufte die Yacht 2009 an einen Hamburger Geschäftsmann, der sie (Stand 2015) renovieren lässt.


title: Carin II

text: Die Motoryacht lag Juni 2017 in der alten Marina von el-Guna, Ägypten und hieß wieder "Prince Charles". Als Heimathafen ist am Heckspiegel „Valletta“, Malta angegeben. Zum Zeitpunkt der Aufnahmen im Juni 2017 wurden an Bord Arbeiten durchgeführt.


title: Forever Young (Alphaville-Lied)

text: Forever Young ( für „Auf ewig jung“) ist ein Lied der deutschen Band Alphaville aus dem Jahr 1984, das von Marian Gold, Bernhard Lloyd und Frank Mertens geschrieben wurde.


title: Forever Young (Alphaville-Lied)

text: Noch vor der Gründung Alphavilles nannten sich die Bandmitglieder um den Sänger Marian Gold "Forever Young". In dieser Zeit (1981–1983) entstand auch das erste Demo zum gleichnamigen Song, die zugleich ihre erste gemeinsame Aufnahme als Band darstellte.<ref name="wesche/petzolt">Alexandra Wesche, Torleif Petzold: Those Were the Days – 20 Jahre Alphaville, abgerufen am 24. Oktober 2012 (PDF; 4,6 MB)</ref> In Berlin konnte die Band über den Budde-Verlag und deren Produzenten Colin Pearson einen Studiotermin für August 1983 organisieren. Im Studio 54 am Hohenzollerndamm entstanden in zwei Wochen "Big in Japan", "Seeds" und "Forever Young". Die Beteiligung des damaligen Bassisten Fried Gerber wird auf wenige Noten beziffert. Der eigentliche Künstlervertrag mit dem Musiklabel WEA aus Hamburg konnte auf Vermittlung des Budde-Verlags schnell geschlossen werden. Nach dem Nummer-eins-Erfolg der Debütsingle "Big In Japan" gingen die Musiker davon aus, "Forever Young" als Folgesingle präsentieren zu können, ihr Produzent und der A&R-Manager von WEA wünschten einen Titel in Dur, weshalb "Sounds Like a Melody" den Vorzug erhielt – obwohl „Sounds Like a Melody“ eine Komposition in Moll, „Forever Young“ hingegen eine in Dur war. Aber "Sounds Like a Melody" hat einen schnelleren Rhythmus als "Forever Young" – woraufhin Alphaville auch eine Maxi-Version (Special Dance Version) des Liedes mit einem schnelleren Rhythmus herausbrachte.


title: Forever Young (Alphaville-Lied)

text: "Forever Young" erschien am 3. September 1984 als Single, auf dem gleichnamigen Debütalbum und als Musikvideo. Im Musikvideo spielt die Band das Lied in den Hallen des Holloway Sanatoriums in Virginia Water, Surrey, England.


title: Forever Young (Alphaville-Lied)

text: "Forever Young" ist nach "Big in Japan" der bekannteste Titel von Alphaville. Der Titel fand in Filmen, Fernsehserien und Werbespots Verwendung: Beispielsweise hörte man es in der Episode 3 ("Alkoholprobleme") von "It’s Always Sunny in Philadelphia", in der Episode 18 der ersten Staffel von "Queer as Folk", in der Episode 73 der vierten Staffel von "One Tree Hill", in dem Film "Napoleon Dynamite", zuletzt im 2016 erschienenen Spielfilm Strawberry Bubblegums und in einer Werbung des schwedischen Finanzleistungskonzernes SEB Bank. Tim DiGravina bezeichnete in seinem Review des zugehörigen Albums den Titeltrack als „traurig“ und „entspannend“.


title: Forever Young (Alphaville-Lied)

text: "Forever Young" erreichte in Deutschland Position vier der Singlecharts und konnte sich sieben Wochen in den Top 10 sowie 21 Wochen in den Charts halten. In der Schweizer Hitparade erreichte die Single Position drei und hielt sich ebenfalls sieben Wochen in den Top 10 und 15 Wochen in den Charts. Im Vereinigten Königreich erreichte die Single in zwei Wochen mit Position 98 seine höchste Notierung und in den Vereinigten Staaten mit Position 65 bei insgesamt 18 Chartwochen. Des Weiteren platzierte sich "Forever Young" zwei Wochen an der Spitze der schwedischen Singlecharts.


title: Forever Young (Alphaville-Lied)

text: In Deutschland und der Schweiz ist "Forever Young" jeweils nach "Big in Japan" und "Sounds Like a Melody" der dritte Top-10- sowie Charterfolg. Im Vereinigten Königreich und den Vereinigten Staaten erreichten Alphaville hiermit nach "Big in Japan" jeweils zum zweiten Mal die Singlecharts.


title: Forever Young (Alphaville-Lied)

text: 1993, fast eine Dekade nach der Erstveröffentlichung, wurde "Forever Young" in Deutschland mit einer Goldenen Schallplatte für 250.000 verkaufte Einheiten ausgezeichnet. 2018 folgte die Verleihung einer Goldenen Schallplatte in Italien. 2020 wurde die Single in Dänemark ebenfalls mit Gold sowie mit Silber im Vereinigten Königreich ausgezeichnet. Insgesamt erhielt "Forever Young" einmal Silber und dreimal Gold für über 520.000 Verkäufe.


title: Forever Young (Alphaville-Lied)

text: Das deutsche Musikprojekt Interactive veröffentlichte 1994 eine Coverversion im Dance-Stil. An der Komposition selbst wurde nichts geändert, die Produktion erfolgte durch die beiden Interactive-Mitglieder Jens Lissat und Ramon Zenker sowie durch Andreas G. Schneider. Das Stück erschien zunächst als Maxi-Single im Oktober 1994 sowie auf dem zweiten Studioalbum "Touché" am 1. September 1995. Die Maxi-Single beinhaltet eine Radio- und Extended Version zu "Forever Young" sowie die weiteren B-Seiten "Mobilé" und "Waves of Balah". Am 7. Januar 2002 erschien eine Neuauflage von Interactive als Maxi-Single. Diese beinhaltet vier Remixversionen zu "Forever Young" sowie zwei Remixe zu "Waves of Balah".


title: Forever Young (Alphaville-Lied)

text: "Forever Young" von Interactive erreichte in Deutschland Position sieben der Singlecharts und konnte sich sieben Wochen in den Top 10 sowie 22 Wochen in den Charts halten. In Österreich erreichte die Single in 16 Chartwochen mit Position zwölf seine höchste Chartnotierung, in der Schweiz mit Position 15 in elf Chartwochen und im Vereinigten Königreich mit Position 28 in vier Chartwochen. 1995 platzierte sich die Single auf Position 61 der deutschen Single-Jahrescharts. Die Neuauflage aus dem Jahr 2002 erreichte ebenfalls Chartplatzierungen, konnte aber an den Erfolg des Originals nicht anknüpfen. In Deutschland erreichte die Neuauflage Position 21 bei acht Chartwochen und im Vereinigten Königreich Position 37 bei zwei Chartwochen. In Österreich flossen die Verkäufe der Neuauflage in die des Originals ein, sodass die Originalversion nochmals in die Charts einstieg. "Forever Young" wurde zum dritten Charthit für Interactive in Deutschland und der Schweiz sowie jeweils zum Ersten in Österreich und dem Vereinigten Königreich. In allen vier Ländern konnte sich keine Single des Duos früher oder später höher oder länger in den Singlecharts platzieren.


title: Forever Young (Alphaville-Lied)

text: In Deutschland erhielt die Originalversion eine Goldene Schallplatte für über 250.000 verkaufte Einheiten im Jahr 1995.


title: Forever Young (Alphaville-Lied)

text: Der tschechische Sänger Karel Gott nahm eine deutschsprachige Version des Liedes mit dem Titel "Für immer jung" auf. Er veröffentlichte das Stück erstmals auf dem gleichnamigen Album, das am 7. Februar 2000 erschien. Der deutschsprachige Text stammt von Bernd Mann, einem der Sänger der deutschen Band „Die Strandjungs“. Ein Jahr zuvor hatte Gott auch eine tschechische Version des Liedes mit dem Titel "Být stále mlád (Navždy mlád)" aufgenommen, deren Text eine reine Übersetzung des originalen Textes der Alphaville-Version ist.


title: Forever Young (Alphaville-Lied)

text: Größere Bekanntheit erreichte das Stück durch eine Neuauflage mit dem deutschen Rapper Bushido, welche am 28. November 2008 als Single erschien und es bis auf Platz fünf der deutschen Singlecharts sowie eine Goldene Schallplatte in Deutschland und Österreich brachte. Der Refrain der 2000er-Version diente dem Stück dabei als Grundlage und wurde um eigens verfasste, von Bushido gerappte Strophen erweitert. Am 26. November 2010 wurde das Lied ein weiteres Mal veröffentlicht, wobei alle Erlöse der Hilfsorganisation Ein Herz für Kinder zukommen sollten.


title: Forever Young (Alphaville-Lied)

text: Nach Darstellung Bushidos kam ihm die Idee zu einer gemeinsamen Neuaufnahme des Liedes, als er Gott dessen Version in einer Fernsehsendung singen sah. Vor dem Hintergrund einer zeitgleichen Krebserkrankung seiner Mutter habe ihn die Darbietung emotional bewegt. Bei einem gemeinsamen Treffen legte Bushido dem Sänger seine persönliche Situation und den Wunsch nach einer Zusammenarbeit dar, woraufhin Gott einer solchen zustimmte. Bezüglich seiner eigenen Verbindung zum Rap erklärte Gott darüber hinaus später: „Ich hatte als lyrischer Tenor keine Erfahrung mit Rap, aber die Phrasierung der Sänger bewundere ich schon lange.“


title: Forever Young (Alphaville-Lied)

text: Im Jahr 2009 wurde aus Medienkreisen berichtet, dass die gemeinsame Aufnahmen Auslöser für Verstimmungen zwischen beiden Künstlern gewesen sei. Gott wurde dabei zitiert, Bushido um eine Veröffentlichung des Liedes auf seinem eigenen Album "Leben" gebeten zu haben und zu seiner Enttäuschung keine Rückmeldung erhalten zu haben. Dennoch war Gott ein Jahr später in einer Nebenrolle in Bushidos Filmbiographie "Zeiten ändern dich" zu sehen, in deren Rahmen er auch das Lied "Für immer jung" präsentierte.


title: Forever Young (Alphaville-Lied)

text: Das Musikvideo zur Single zeigt vordergründig die Landschaftsfahrt zweier Autos der Marke Mercedes-Benz. In einem Model sitzt Karel Gott auf der Rückbank, das andere wird von Bushido gesteuert. Den Rest des Videos bestimmen eingestreute Szenen aus Bushidos Tonstudio und einer Theaterbühne, auf der Karel Gott singt, während augenscheinlich sein Feature-Partner alleine im Publikum sitzt. In der finalen Einstellung begegnen die Fahrzeuge beider Künstler schließlich einander auf einer sonst einsamen Straße, was sowohl Karel Gott wie auch Bushido mit einem Blick auf das Fahrzeug des anderen quittieren.


title: Forever Young (Alphaville-Lied)

text: Im November 2008 war das Musikvideo ursächlich für den Bruch Bushidos mit den dem Viacom-Konzern unterstehenden deutschen Musiksendern MTV und VIVA. Bushido, der genau wie seine Musikvideos zuvor ein häufiger Gast auf beiden Sendern gewesen war, war nach sich deckender Darstellung beider Seiten unzufrieden mit der Tatsache, dass demnach das angeblich von MTV als "„Volksmusik“" eingestufte Lied lediglich im Programm von VIVA, aber nicht MTV gezeigt werden sollte. Infolgedessen untersagte der Rapper für die Zukunft beiden Sendern die Ausstrahlung aller seiner Videos.


title: Forever Young (Alphaville-Lied)

text: Die ungewöhnliche Kombination von Rap und Schlager brachte der Single eine hohe mediale Aufmerksamkeit ein. Während die Zusammenarbeit beider Künstler grundsätzlich wohlwollend aufgenommen wurde, fielen die Kritiken für das gemeinsame Lied gemischt aus. Die Bild sprach auf ihrer Online-Präsenz von "„eine[m] der außergewöhnlichsten Duette des Jahres“". Laut.de befand im Rahmen ihrer Rezension des Albums "Heavy Metal Payback" hingegen, das Lied klinge „ob [seiner] letztendlichen Unauffälligkeit verglichen mit dem Sensationsgehalt im Vorfeld wie ein lauwarmer, omaversöhnender Promo-Gag.“ Marian Gold von Alphaville äußerte sich ebenfalls zu der Neuauflage und nannte es „ein originelles Projekt mit Witz und Tiefgang“.


title: Forever Young (Alphaville-Lied)

text: In Deutschland erreichte "Für immer jung" Platz fünf der Singlecharts und brachte Bushido damit seine dritte Top-10-Platzierung in den Singlecharts ein. Bis dato konnte er nur mit dem Lied "Alles verloren", welches im Jahr 2007 Platz vier erreichte, einen höheren Charteinstieg verbuchen. Gott war zuvor seit der Veröffentlichung seiner Single "Guten Abend, gute Laune", die im Jahr 1981 Platz zwei erreichte, nicht mehr in den Charts. In Österreich stieg "Für immer jung" am 12. Dezember 2008 auf Platz 31 in die Charts ein und hielt sich für 23 Wochen in der Hitparade. Seine höchste Platzierung erreichte es dabei in der dritten und vierten Woche mit Rang 15. Am 23. Oktober 2009 gelang dem Lied der Wiedereinstieg auf Platz 59. In der Schweizer Hitparade erreichte "Für immer jung" Platz 70.


title: Forever Young (Alphaville-Lied)

text: 2009 veröffentlichte der US-amerikanische Rapper Jay-Z, zusammen mit der britischen Pop- und R&B-Band Mr Hudson, eine Coverversion von "Forever Young" mit dem Titel "Young Forever". Das Stück erschien zunächst auf Jay-Zs elftem Studioalbum "The Blueprint 3" am 8. September 2009. Am 25. Januar 2010 erschien eine Promo-Single und am 2. April 2010 letztendlich die offizielle Single. Die Single-CD erschien als 2-Track-Single und beinhaltete das Lied "D.O.A. (Death of Auto Tune) (Chase+Status Remix)" als B-Seite. Die Strophen wurden hierbei neu von Shawn Carter (Jay-Z) und Kanye West verfasst, im Refrain ist ein Sample von Alphavilles "Forever Young" zu hören. Die Komposition stammt ebenfalls von "Forever Young". Die Produktion erfolgte durch West.


title: Forever Young (Alphaville-Lied)

text: "Young Forever" erreichte in der Schweizer Hitparade Position 44 und konnte sich insgesamt elf Wochen in den Charts halten. Im Vereinigten Königreich erreichte die Single mit Position zehn seine höchste Chartnotierung und konnte sich eine Woche in den Top 10 sowie 28 Wochen in den Charts halten. In den Vereinigten Staaten erreichte "Young Forever" ebenfalls mit Position zehn seine höchste Chartnotierung und konnte sich auch eine Woche in den Top 10 sowie 25 Wochen in den Charts halten. 2010 platzierte sich die Single auf Position 100 der britischen sowie auf Position 50 der US-amerikanischen Single-Jahrescharts.


title: Forever Young (Alphaville-Lied)

text: 2020 erhielt die Single eine Goldene Schallplatte für über 400.000 verkaufte Einheiten im Vereinigten Königreich.


title: Forever Young (Alphaville-Lied)

text: Forever Young gehört zu den häufig gecoverten Songs der Popgeschichte. Die musikalische Bandbreite der Cover reicht dabei von Pop, über Punk, Trance, Rock bis zur Ballade. Daneben stehen Parodien und Übersetzungen in mehrere Sprachen.


title: Ein Mann will nach oben

text: Ein Mann will nach oben ist eine 13-teilige Fernsehverfilmung der "Chamier-Film Berlin" aus dem Jahr 1978 im Auftrag des ZDF, des ORF und der SRG unter der Regie von Herbert Ballmann. Als Vorlage diente der 1941 geschriebene und 1953 als Buch veröffentlichte gleichnamige Roman von Hans Fallada.


title: Ein Mann will nach oben

text: Der nach dem Tod seines Vaters zum Vollwaisen gewordene Karl Siebrecht verlässt im Jahr 1909 sein Heimatdorf in der Uckermark, um nach Berlin zu ziehen und dort Karriere zu machen. In der Eisenbahn lernt er Rieke Busch kennen, eine freche Göre aus dem Berliner Arbeiterbezirk Wedding. Der 16-Jährige und das noch schulpflichtige Mädchen freunden sich trotz ihrer unterschiedlichen Herkunft an. Rieke nimmt Karl, dem das Leben in der wilhelminischen Reichshauptstadt fremd ist, bei sich auf. In der spartanischen Mietwohnung fristen außerdem ihr schwermütiger Vater und ihre kleine Schwester Tilda ein bescheidenes Dasein. Am nächsten Tag wird Karl vom alten Busch mit auf den Bau genommen, um dort als Handlanger zu arbeiten. Nach einem verbalen Disput mit dem Bauherrn Kalubrigkeit über die menschenunwürdigen Lebensumstände der Trockenwohner verliert Karl seinen Job noch am selben Tag. Desillusioniert muss er zum ersten Mal erkennen, dass Ungehorsam gegenüber Höhergestellten einen schnellen gesellschaftlichen Aufstieg unmöglich macht. Seine Sturheit beeindruckt jedoch Kalubrigkeits Schwager Bodo von Senden, der sich für den ehrgeizigen jungen Mann interessiert und ihm zu einer neuen Anstellung als Bauzeichner verhilft.


title: Ein Mann will nach oben

text: Der wachsende Optimismus bei Karl und Rieke wird durch den Zustand ihres Vaters getrübt, der seit dem Tod seiner Frau unablässig Trost im Alkohol sucht und infolgedessen arbeitslos wird. Zu allem Überfluss gesellt sich eines Tages der abgemusterte Matrose Kalli Flau hinzu, eine Zufallsbekanntschaft, die Karl aus sozialem Verantwortungsgefühl von der Straße geholt hat. Rieke möchte auch ihren Teil zum Aufschwung beitragen und kauft – angeblich im Auftrag ihrer Mutter – eine moderne Nähmaschine auf Kredit, um Mäntel zu fertigen. Als der Betrug auffliegt, fordert der Händler Hagedorn einen hohen Betrag als Gegenleistung zur Legitimation des Vertrages. Die finanzielle Situation wird zunehmend angespannter, zumal Karl von Kalubrigkeit im Zeichenbüro entdeckt und erneut fristlos gekündigt wird.


title: Ein Mann will nach oben

text: Um sich über Wasser zu halten, helfen Karl und Kalli dem alten Dienstmann Kürass bei der Beförderung des Bahngepäcks. Da Berlin zu Beginn des 20. Jahrhunderts über keinen zentralen Bahnhof verfügt, müssen die Koffer der Passagiere von lizenzierten Gepäckträgern, den sogenannten "Rotmützen", mit Handkarren zwischen den Kopfbahnhöfen transportiert werden. Argwöhnisch verfolgen die Dienstmänner die in ihren Augen illegale Hilfe durch Arbeitskräfte ohne gültige Erlaubnis. Zudem möchte Karl die anstrengende und zeitraubende Tätigkeit durch den Einsatz eines Pferdewagens rationalisieren, was den Widerstand nur verstärkt, weil die Gepäckträger um ihre spärlichen aber sicheren Einnahmen fürchten. Karl beschließt, sein Vorhaben auch gegen den Willen der anderen durchzusetzen und mietet beim windigen Fuhrunternehmer Franz Wagenseil ein Gespann. Angeführt vom streitlustigen Widersacher Kiesow ignorieren die Dienstmänner anfangs den am Stettiner Bahnhof wartenden Pferdewagen. Erst ein gewonnener Zweikampf mit Kiesow, bei dem Karl von Kalli schlagkräftig unterstützt wird, verschafft den nötigen Respekt. Die Gepäckbeförderungsfirma "Siebrecht & Flau" wird aus der Taufe gehoben.


title: Ein Mann will nach oben

text: Das Unternehmen floriert schnell und dehnt seine Geschäftstätigkeit auf sämtliche Berliner Bahnhöfe aus. In zunehmendem Maße wird jedoch deutlich, dass Karl einen für ihn wenig vorteilhaften Vertrag mit Wagenseil abgeschlossen hat. Kernproblem ist dabei die eingegangene Verpflichtung, Pferde und Gespanne für teures Geld ausschließlich bei ihm zu beschaffen. So liegt die Arbeitslast bei Karl und seinen Mitstreitern, zu denen inzwischen auch Wagenseils ehemalige Sekretärin Fräulein Palude gehört, während sein Vertragspartner ohne Zutun einen beträchtlichen Anteil kassiert. Von Wagenseils überheblicher Art provoziert, kündigt Karl nach einer heftigen Auseinandersetzung einseitig die Freundschaft. Als Reaktion trifft Wagenseil mit Hilfe des Winkeladvokaten Volker Ziegenbrink eine folgenschwere Entscheidung und liefert nur noch schwache und damit für den Transport ungeeignete Pferde. Nach mehreren Pannen stellt Karl daraufhin den Transport wieder auf Handkarren um. Obwohl alle bis an den Rand der Erschöpfung gehen, ist die Gepäckmenge nicht zu bewältigen. Noch in derselben Nacht bricht die Beförderung zusammen.


title: Ein Mann will nach oben

text: Zum wiederholten Male am Tiefpunkt angekommen, erhalten Karl, Kalli und Rieke ein verlockendes Angebot zum Kauf der Weddinger Kneipe "Die Funzel". Obwohl Karl misstrauisch ist, unterschreiben die drei unter Zeitdruck den Vertrag und zahlen in bar. Als sich wenig später herausstellt, dass die Immobilie bereits zuvor in betrügerischer Absicht an einen anderen Interessenten verkauft worden ist, nimmt die Verzweiflung dramatische Ausmaße an. Von einem Taxifahrer wird Karl auf die rettende Idee gebracht, Automobile statt Pferdewagen für die Gepäckbeförderung einzusetzen. Er nimmt Kontakt mit dem Automobilhändler Ernst Gollmer auf und besucht ihn in dessen Privatvilla in Grunewald zu einer geschäftlichen Unterredung. Bei dieser Gelegenheit lernt Karl auch Gollmers Tochter Ilse kennen, die Gefallen an ihm findet. Gollmer ist von seinem Vorhaben angetan und bereit, der Firma "Siebrecht & Flau" mehrere Lastwagen zu liefern, die wegen ihrer gelben Lackierung bald "Kanalljenvögel" genannt werden. Wagenseil muss einsehen, dass er mit den im Konkurrenzkampf unterlegenen Pferdewagen keinen Trumpf mehr ausspielen kann. Zudem überwirft er sich im Streit mit Ziegenbrink, der als Antwort sämtliche Gläubiger benachrichtigt und Wagenseil endgültig in den Ruin treibt. Karl hingegen begreift, dass seine Firma nicht mehr länger wie ein Familienbetrieb geführt werden kann. Er beabsichtigt, die rückständige Buchhaltung mit Hilfe des neu eingestellten Prokuristen Frenz zu professionalisieren. Fräulein Palude zieht sich daraufhin tief gekränkt zurück. Auch Kalli und Rieke sehen nach einer längeren Aussprache ein, dass ihnen die nötige Einstellung fehlt und pachten stattdessen die "Funzel". Obwohl die drei zum ersten Mal getrennte Wege gehen, versuchen sie, den Kontakt aufrechtzuerhalten. Karl schafft dabei den schwierigen Spagat, sowohl die Freundschaft mit Rieke und Kalli als auch die aufkeimende Beziehung zu Ilse Gollmer miteinander in Einklang zu bringen. Doch weder im proletarischen Wedding noch im elitären Grunewald fühlt er sich dauerhaft zu Hause.


title: Ein Mann will nach oben

text: Dann beginnt der Erste Weltkrieg. Bevor Karl und Kalli zum Militär einberufen und an unterschiedlichen Fronten stationiert werden, verbringen Karl und Rieke eine Liebesnacht. Gollmer hat sich indes mit Tochter Ilse in die Schweiz abgesetzt. Nach einem Unfall erfährt Ilse, dass sie für den Rest des Lebens kinderlos bleibt. Kalli wird an der Ostfront verwundet und verliert seine linke Hand, während Karl an der Westfront bei einem Himmelfahrtskommando zunächst ein Husarenstück gelingt, anschließend jedoch infolge eines Giftgasangriffes vorübergehend erblindet. Zutiefst demoralisiert gerät er in französische Kriegsgefangenschaft und gilt fortan als verschollen. Als Kalli wegen seiner Invalidität vorzeitig nach Berlin zurückkehrt, findet er Rieke überraschend mit Sohn Karlchen vor. Ungeachtet der Tatsache, dass es sich um Karls Kind handelt, bleibt er bei Rieke und macht ihr einen Heiratsantrag. Die beiden schlagen sich zusammen mit Vater Busch und Riekes herangewachsener Schwester Tilda in der Kneipe mühsam durch die schwere Nachkriegszeit. Da es von Karl immer noch kein Lebenszeichen gibt, beschließt Rieke, Kallis Heiratsantrag anzunehmen. Genau in diesem Moment kommt Karl als Spätheimkehrer aus der Gefangenschaft zurück und erfährt von seiner Vaterschaft. Kalli muss schweren Herzens mit ansehen, wie sein Freund und die überglückliche Rieke wenig später heiraten.


title: Ein Mann will nach oben

text: Da das Transportwesen und demzufolge auch Karls Gepäckbeförderungsfirma in den Kriegswirren zusammengebrochen sind, fahren Karl und Kalli abwechselnd Taxi. Karl lässt sich darüber hinaus in gefährliche, aber lukrative Abenteuer mit Freikorps ein, um den Lebensunterhalt zu sichern. Im Jahr 1923 erreicht die Inflation in der Weimarer Republik ihren Höhepunkt. Das Dienstleistungsgewerbe leidet am stärksten, so dass Karl, Rieke und Kalli um ihre Existenz kämpfen müssen. Der ehemalige Pferdehändler Engelbrecht findet in Karl einen idealen Partner, um sein Geschäft voranzutreiben, das aus dem gewinnbringenden An- und Verkauf von Waren aller Art besteht. Auch bei einem weiteren Betrugsversuch seines alten Intimfeindes Wagenseil kann sich Karl behaupten. Nach einer schicksalhaften Begegnung mit Ilse Gollmer erkennt Karl, dass er Rieke nicht liebt. Er verlässt sie und die Ehe wird in beiderseitigem Einvernehmen geschieden. Rieke heiratet Kalli und wird bald von ihm schwanger. Karl verkauft den beiden die "Funzel" als Hochzeitsgeschenk zu einem symbolischen Preis.


title: Ein Mann will nach oben

text: Karl trifft Ilse wieder und steigt bei ihrem Vater, inzwischen im aufstrebenden Flugzeugbau tätig, als Sport- und Kunstflieger in den Betrieb ein. Der alte Gollmer legt den beiden nahe zu heiraten. Als er erfährt, dass Ilse keine Kinder bekommen kann, bricht er zusammen und stirbt. Karl und Ilse starten einen zaghaften Versuch, ihr Leben gemeinsam zu gestalten, kommen gleichwohl zur Überzeugung, dass ihre jeweiligen Charaktereigenschaften keine tragfähige Basis für eine dauerhafte Beziehung bilden. Bodo von Senden, der zuvor eine missliche Affäre mit der jungen einfältigen Sängerin Maria Molina beendet hat, gesteht Ilse seine Zuneigung. Sie überträgt Karl die Geschäfte der väterlichen Firma und heiratet Bodo. Beide adoptieren Karlchen und ziehen auf einen Gutshof in Pommern, um sich der Pferdezucht zu widmen.


title: Ein Mann will nach oben

text: Berlin hatte wie alle anderen europäischen Metropolen keinen zentralen Hauptbahnhof. Die Fernbahnhöfe waren Kopfbahnhöfe, die meist nach dem Reiseziel benannt waren und am Rand des eng bebauten Stadtkerns lagen, der schon vor dem Zeitalter der Eisenbahn eine größere Ausdehnung erreicht hatte. Dazu zählten der Lehrter Bahnhof, der Anhalter Bahnhof und der Görlitzer Bahnhof. Die Reisenden mussten wegen der Ausdehnung der Stadt sehr weite Wege beim Umsteigen auf andere Linien zurücklegen. Passagiere nahmen entweder Pferdedroschken oder die Straßenbahn, waren jedoch gezwungen, die früher oft zahlreichen und voluminösen Gepäckstücke von Dienstmännern separat transportieren zu lassen. Die im Zweiten Weltkrieg überwiegend schwer beschädigten Anlagen und Strecken der Kopfbahnhöfe wurden wegen der durch die Teilung Deutschlands abgeschnittenen bzw. veränderten Verkehrsströme nicht wiederaufgebaut.


title: Ein Mann will nach oben

text: Die Handlung im Roman und in der Verfilmung ist insbesondere zum Ende nicht deckungsgleich. So reicht die Geschichte im Buch bis in das Jahr 1931, während die letzte Folge des Fernsehfilmes um 1925 endet.


title: Ein Mann will nach oben

text: Viele Aufnahmen entstanden im bekannten Bergmannkiez im westlich gelegenen Bereich des Berliner Ortsteiles Kreuzberg, umgangssprachlich Kreuzberg 61 genannt. Die Gebäude rund um den Chamissoplatz trugen im Vergleich zu anderen Gebieten im Westteil der Stadt kaum Schäden aus dem Zweiten Weltkrieg davon. Einer Drehgenehmigung im damaligen Ost-Berlin und der DDR standen oftmals politische Gründe entgegen. Ausnahmen bilden die Sequenzen aus dem Ersten Weltkrieg, welche mit Unterstützung der DEFA auf einem Übungsplatz der Volkspolizei bei Neuruppin entstanden.


title: Ein Mann will nach oben

text: Der Stettiner Bahnhof in der Oranienburger Vorstadt ist Dreh- und Angelpunkt des gesamten Filmgeschehens. Dort treffen Karl und Rieke aus dem Umland kommend in Berlin ein und dort endet auch die Serie nach Episode 13. Das Hauptportal des Kopfbahnhofs wurde für etwa 1,5 Millionen DM an der Kanalstraße in Berlin-Rudow nachgebaut. Seitlich des Vorplatzes ist außerdem der Schriftzug des ehemaligen "Hotels Baltic" sichtbar. Das Vorbild dieses Gebäudes an der Invalidenstraße steht unter Denkmalschutz. Auf der gegenüberliegenden Seite hatte die Lokalredaktion der "Neuen Berliner Zeitung" (abgekürzt "NBZ", später "Das 12 Uhr Blatt") ihren filmischen Sitz.


title: Ein Mann will nach oben

text: Um zusätzliche Authentizität zu schaffen, wurde vor dem Portal ein kurzer Gleisabschnitt errichtet, auf dem eine Straßenbahn vorfuhr. In manchen Szenen sind die Liniennummer und die authentische Streckenführung als Anschriften zu erkennen: (2) Kreuzberg–Landsberger Tor–Stettiner Bahnhof–Tiergarten–Schöneberg.


title: Ein Mann will nach oben

text: Einige Einstellungen spielen in "Riehmers Hofgarten" in der Tempelhofer Vorstadt. Diese in den 1890er Jahren errichtete Mehrfamilienwohnhaus-Bebauung mit Fassaden im Stil der Neorenaissance ist unter anderem Schauplatz in Folge 5, als Karl den Pferdewagen wiederfindet, den seine Widersacher Kiesow und Tischendorf vom Bahnhof entwendet haben.


title: Ein Mann will nach oben

text: Nachdem das Unternehmen "Siebrecht & Flau" gegründet wurde, ziehen Karl, Kalli und die Buschs in die Eichendorffstraße, die genau gegenüber dem Stettiner Bahnhof in die Invalidenstraße mündet.


title: Ein Mann will nach oben

text: Im ersten Teil der Handlung lebt Rieke Busch im Bezirk Wedding zusammen mit Vater und Schwester in einer Wohnung in der Wiesenstraße. Die Filmkneipe "Zur Funzel" liegt ebenfalls in der Nachbarschaft. Tatsächlich befindet sich die Außenkulisse an der Kreuzung Kloedenstraße und Willibald-Alexis-Straße in Kreuzberg, dem Eingang der realen Kneipe "Zur Bierpause". Ein Hinterhof am selben Ort war auch Schauplatz der ersten Minuten des Spielfilmes "Flightplan – Ohne jede Spur" aus dem Jahr 2005.


title: Ein Mann will nach oben

text: Für Innenaufnahmen einer für den Beginn des 20. Jahrhunderts typischen Berliner Kneipe diente die Gaststätte "Wilhelm Hoeck" in der Wilmersdorfer Straße im Ortsteil Charlottenburg als Kulisse.


title: Ein Mann will nach oben

text: Zur Nachstellung der winterlichen Atmosphäre in Episode 3 präparierte das Filmteam die Sorauer Straße in Kreuzberg. Künstliche Schneeberge aus Gips sowie Styropor, Salz und mit Hilfe eines Flugmotors erzeugter Wind sorgten für eine entsprechende visuelle Untermalung, als Karl und Kalli sich das erste Mal begegnen. In einem kostenträchtigen Nachspiel musste die verstopfte Kanalisation von der Berliner Feuerwehr gereinigt werden.


title: Ein Mann will nach oben

text: In der Filmhandlung betreibt Franz Wagenseil sein Geschäft an der Frankfurter Allee in Berlin-Friedrichshain. Tatsächlich wurden die Aufnahmen in einem Hof an der Ecke Nostitzstraße / Arndtstraße gedreht, der gegenwärtig Parkplatz für mehrere dort ansässige Dienstleistungsunternehmen ist.


title: Ein Mann will nach oben

text: Auf dem Areal des späteren Flughafens Tempelhof ist der Flugbetrieb von Ernst Gollmer angesiedelt, welcher zum Ende der Handlung von Karl geschäftsführend übernommen wird.


title: Ein Mann will nach oben

text: Die Koproduktion kostete etwa 10 Millionen DM. Gedreht wurde mit 5000 Komparsen und 250 Schauspielern.


title: Ein Mann will nach oben

text: Ursela Monn feierte mit ihrer Darstellung der "Rieke" den Durchbruch im deutschen Fernsehen. Auch Rainer Hunold hatte als "Kalli" seinen ersten großen Erfolg. Für die männliche Hauptrolle war zunächst Stephan Schwartz vorgesehen, nach einem Redakteurswechsel fiel die Wahl schließlich auf Mathieu Carrière.


title: Ein Mann will nach oben

text: Für das Casting der Hauptrolle wurden neben Carrière über 100 Schauspieler in die Räume der Produktionsgesellschaft in der Leibnizstraße eingeladen. Hunold setzte sich gegen knapp 20 Anwärter auf die Nebenrolle durch. Beide Schauspieler lebten während des Projektes vorübergehend in einer Wohngemeinschaft.


title: Ein Mann will nach oben

text: In verschiedenen Folgen waren Darsteller zu sehen, die heute meist nur durch ihre Synchronstimme bekannt sind wie Norbert Langer, Santiago Ziesmer, Uwe Paulsen, Claus Jurichs, Manfred Lehmann oder Eric Vaessen.


title: Mercedes-Benz M 111

text: Der Motor M 111 von Mercedes-Benz ist ein Ottomotor mit vier Zylindern in Reihe, Vierventiltechnik und elektronisch gesteuerter Einspritzung und Zündung. Er wurde 1992 im 200 E / 220 E als Nachfolger des M 102 vorgestellt, und ab 2002 durch den M 271 abgelöst. Bei der Entwicklung wurde hoher Wert auf die Laufruhe und die Durchzugskraft gelegt. Im Vergleich zum Vorgänger konnte der Kraftstoffverbrauch bei gleichzeitig höherem Drehmoment und gesteigerter Leistung reduziert werden. Eine kontaktlose Zündanlage arbeitet verschleißarm.


title: Mercedes-Benz M 111

text: Gegenüber dem M 102 war der M 111 kompakter und konnte auf den gleichen Einrichtungen wie die Dieselmotoren gefertigt werden. Bei Nachfrageverschiebungen zwischen Benzin- und Dieselmotoren konnte so schneller reagiert werden. Er hatte wie der Vorgänger einen Motorblock aus Grauguss und einen Zylinderkopf aus Leichtmetall.


title: Mercedes-Benz M 111

text: Es war der erste Vierzylinder von Mercedes-Benz, der in Großserie mit 4-Ventil-Zylinderkopf ausgerüstet wurde (bei M 102 gab es den nur für die relativ seltenen 190E-2.3-16 bis 190E-2.5-16-Evo II). Zwei obenliegende Nockenwellen wurden über eine Doppelrollenkette angetrieben und betätigten die Ventile über Tassenstößel (Hydrostößel). Die meisten Varianten des M 111 hatten auch eine zweistufige Phasenverstellung der Einlassnockenwelle und eine Klopfregelung. Eine elektronische Motorsteuerung führte im Vergleich zum M 102 zu deutlichen Verbrauchssenkungen und die Vierventiltechnik zur Leistungssteigerung. Im Jahr 1995 wurde mit Einführung des E 230 ein überarbeitetes Modell der M 111-Reihe vorgestellt. Im Zuge dessen wurden auch die anderen Motoren modifiziert. Nun erhielten auch das 1,8-Liter-Triebwerk und der 2,0-Liter-Motor eine Einspritzanlage, die das HFM-System mit Heißfilm-Luftmassenmesser statt der seitherigen P-Motorsteuerung einsetzte. Beide Aggregate bekamen außerdem während des Betriebs verstellbare Einlassnockenwellen. Diese war bis dato dem 2,2-Liter-Motor vorbehalten gewesen.


title: Mercedes-Benz M 111

text: Es gab den M 111 auch mit Aufladung durch ein Rootsgebläse des Typs Eaton M62, ab 2000 M45, mit bis zu 145 kW. Da das Rootsgebläse keine innere Verdichtung hat, kann es bei Teillast kurzgeschlossen werden und widerstandsarm mitlaufen, so dass es in den meisten Situationen wenig Antriebsleistung verbraucht. Es wird nur bei entsprechend hoher Leistungsanforderung – für den Fahrer nahezu unmerklich – zugeschaltet. Dann arbeitet es allerdings mit schlechterem Wirkungsgrad und mehr Geräuschentwicklung als ein Kompressor mit innerer Verdichtung. Da es nur selten zugeschaltet wird, erhöht das den Verbrauch aber nur wenig. Das Geräusch hat man durch sorgfältig abgestimmte Dämpfer in den Griff bekommen. Der im Jahr 1995 auf der IAA vorgestellte C 230 Kompressor war der erste Mercedes mit dieser Technik im M 111. Der Verbrauchsvorteil gegenüber einem gleich starken Motor ohne Aufladung lag bei rund 25 % bei hohem Drehmoment.


title: Mercedes-Benz M 111

text: Im Jahr 2000 wurde die Baureihe komplett überarbeitet, dabei wurden über 150 Bauteile geändert. Die Baureihe wurde nun M 111 EVO genannt. Einige Änderungen/Neukonstruktionen sind:


title: Weißer Senf

text: Weißer Senf ("Sinapis alba") ist eine Pflanzenart aus der Gattung Senfe ("Sinapis") innerhalb der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). Sie liefert als Gewürzpflanze einen der Grundstoffe des Senfgewürzes. Die Bezeichnung Weißer Senf bezieht sich auf die weißen Samenkörner. Sie wird auch Gelbsenf genannt, in Bezug auf ihre gelben Blüten.


title: Weißer Senf

text: Der Weiße Senf ist ein wichtiges Forschungsobjekt der Pflanzenphysiologie. Zahlreiche Erkenntnisse der Photomorphogenese wurden beispielsweise von Hans Mohr und seinen Mitarbeitern am Biologischen Institut der Albert-Ludwigs-Universität Freiburg an dieser Pflanzenart gewonnen.


title: Weißer Senf

text: Der Weiße Senf wächst als einjährige krautige Pflanze und kann Wuchshöhen von bis zu 120 Zentimetern erreichen. An ihren kantigen, verzweigten Stängeln sitzen formenreich gegliederte, gezähnte, rau behaarte Laubblätter. Die oberen Laubblätter sind gestielt und fiederspaltig geteilt bis gefiedert.


title: Weißer Senf

text: Die Blütezeit liegt im Juni bis Juli. Zahlreiche Blüten sind in einem lockeren, schirmtraubigen Blütenstand angeordnet. Die zwittrigen Blüten sind vierzählig. Die vier freien Kronblätter sind gelb.


title: Weißer Senf

text: Die Schoten stehen waagerecht vom Stängel ab. Die Schoten haben einen Durchmesser von etwa 4 Millimeter, sind borstig behaart und enthalten vier bis acht Samen. Das Ende der Schoten bildet ein flachgedrückter Schnabel (= samenloser Schotenteil), der etwa gleich lang wie der Rest der Schote ist. Der Schnabel ist oft säbelartig gekrümmt. Insgesamt ist die Schotengestalt ein gutes Erkennungsmerkmal dieser Art. Die hell-gelblichen Samen sind rund.


title: Weißer Senf

text: Die reifen Samen enthalten etwa 30 % Öl und Sinalbin. Der Sinalbingehalt der Senfkörner wird mit 155 bis 250 μ mol / g und 16,6 bis 46,2 g / kg angegeben. Es gehört zu den Senfölglykosiden und sorgt für die Schärfe im weißen Senf. Ähnlich wie beim Sinigrin wird nach Hydrolyse durch das Enzym Myrosinase ein scharf schmeckendes Senföl – hier 4-Hydroxybenzylisothiocyanat – freigesetzt.


title: Weißer Senf

text: Bisphenol F (BPF) ist eine chemische Verbindung, die in Kunststoffen verwendet wird. Sie wurde auch in Senf aus weißen Senfkörnern nachgewiesen. Das schweizerische Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) stuft die Gesundheitsrisiken von BPF in Senf als gering ein. Die Laborstudie des BLV konnte nachweisen, dass BPF bei der Herstellung des Senfs gebildet wird. Eine Kontamination des Senfs durch die Verpackung konnte ausgeschlossen werden. Über die Toxizität von BPF ist wenig bekannt, sie scheint aber ähnlich wie jene von BPA zu sein. Der Stoff gilt auch als schwach hormonaktiv. Bei Tierversuchen wirkte die schwächste Tagesdosis (20 mg/kg Körpergewicht) toxisch. Eine nicht toxische Dosis wurde nicht bestimmt. Die durchschnittliche Portionengröße für Senf liegt in der Schweiz bei rund 8 g. Die höchste in Senf gemessene Konzentration von BPF betrug 8,35 mg/kg. Wenn eine Person das Zehnfache einer durchschnittlichen Portion konsumieren würde, das heißt 80 g pro Tag, würde ihre Aufnahme von BPF rund 2000 Mal tiefer als die beim Tier liegen. Nach derzeitigem Kenntnisstand erachtet das BLV diese Marge als ausreichend groß, um die Gesundheitsrisiken im Zusammenhang mit BPF als gering einzustufen. Die schwarzen und braunen Senfkörner, die zur Herstellung scharfer Senfsorten verwendet werden, enthalten kein Sinalbin und bilden kein BPF.


title: Weißer Senf

text: Weißer Senf ist in der Hauptsache eine Kulturpflanze, die im Mittelmeerraum beheimatet ist. In Mitteleuropa kommt er außerhalb von Äckern nur unbeständig als Ruderalpflanze vor. Er wächst dann in Pflanzengesellschaften des Verbands Sisymbrion. In Niederösterreich wurde der Weiße Senf in Höhenlagen von 1435 Metern beobachtet.


title: Weißer Senf

text: Die ökologischen Zeigerwerte nach Landolt et al. 2010 sind in der Schweiz: Feuchtezahl F = 2+ (frisch), Lichtzahl L = 4 (hell), Reaktionszahl R = 4 (neutral bis basisch), Temperaturzahl T = 4+ (warm-kollin), Nährstoffzahl N = 3 (mäßig nährstoffarm bis mäßig nährstoffreich), Kontinentalitätszahl K = 4 (subkontinental).


title: Weißer Senf

text: Die Erstveröffentlichung von "Sinapis alba" erfolgte 1753 durch Carl von Linné. Als Lectotypus wurde 1973 durch Saiyad Masudal Hasan Jafri "Herb. Linn. - 845.4." festgelegt. "Sinapis alba" ist die Typusart der Gattung "Sinapis" Synonyme für "Sinapis alba" sind: "Bonnania officinalis" , "Brassica alba" , "Brassica hirta" , "Eruca alba" , "Leucosinapis alba" , "Raphanus albus" , "Rhamphospermum album" , "Rorippa coloradensis" .


title: Weißer Senf

text: Das Artepitheton "alba" bedeutet weiß. Weiß bezieht sich hier auf die helle Farbe der Samenschale, im Gegensatz zum Schwarzen Senf ("Brassica nigra" , Syn.: "Sinapis nigra" ), bei dem diese dunkel ist. Beide Arten stehen bei Linnés "Species Plantarum", 2, 1753, S. 668 hintereinander.


title: Weißer Senf

text: Allgemein bekannt ist die Nutzung der reifen Samenkörner vom Weißen Senf (lateinisch früher oft nur "Sinapis" oder "Synapis" genannt) für die Herstellung von Speisesenf. Auch die Blätter sind essbar (siehe unten). Bereits in der Antike wurde die Pflanze als Heilpflanze genannt, so bei dem griechischen Arzt Pedanios Dioskurides. In der Volksmedizin werden frisch gemahlene und zu einem Brei verrührte Samen äußerlich für Umschläge verwendet.


title: Weißer Senf

text: Die grünen Pflanzen finden vor der Blüte Verwendung als Tierfutter. Als schnellwachsende Pflanze wird weißer Senf auch oft als Gründüngung angebaut. Seine weitverzweigten Wurzeln hinterlassen einen feinkrümeligen Boden.


title: Weißer Senf

text: Sonnig bis halbschattig. Der Schwachzehrer gedeiht am besten auf humosem, kalkhaltigem Boden. Gute Nachbarn sind alle Gemüsearten, außer anderen Kreuzblütlern wie Kohl und Rettich.


title: Weißer Senf

text: Senf kann von März bis September in Reihen von 10 bis 20 Zentimeter Abstand oder breitwürfig ins Freiland gesät werden. Bis zum Aufgehen der Samen sollte der Boden feucht, jedoch nicht nass gehalten werden. Die Pflege beschränkt sich auf das notwendige Gießen.


title: Weißer Senf

text: Junge Pflanzen schneidet man knapp über dem Boden ab. Die frischen, scharf schmeckenden Blätter werden in kleinen Mengen Salaten oder Eintopfgerichten beigemengt. Sie würzen auch Wurst-, Quark- und Eiergerichte. In der indischen Küche wird das Senf-Kraut wie Spinat verwendet.


title: Weißer Senf

text: In einer Untersuchung wurde festgestellt, dass die Blätter (die Teil traditioneller lokaler Mittelmeerdiäten sind) eine potentielle Anti-Diabetes-Wirkung besitzen.


title: Weißer Senf

text: Weißer Senf und Schwarzer Senf werden oft als bodenbedeckende Zwischenfrucht im Spätsommer ausgesät, um die Auswaschung von Nährstoffen – insbesondere Nitrat – zu verhindern oder zu reduzieren. Die Pflanzen verbleiben dann als Gründüngung zur Humusanreicherung und zum Erosionsschutz auf dem Acker, vielfach werden sie eingearbeitet.


title: Weißer Senf

text: Schädlinge sind der Erdfloh, die Schwarzbeinigkeit und die Weiße Fliege, die Rübsenblattwespe ("Athalia rosae") und der Rapsglanzkäfer ("Brassicogethes aeneus").


title: Weißer Senf

text: Der Schimmelpilz "Alternaria brassicae" befällt bevorzugt Kreuzblütler und ist ein wesentlicher Schädling der Brassica-Ölsaaten. Weißer Senf besitzt eine relative Resistenz gegen "Alternaria brassicae", dessen genetische Grundlage erforscht wird. Weitere Pilze, die den Weißen Senf befallen, sind "Peronospora brassicae", "Albugo candida" und "Sclerotinia sclerotiorum". Auch die Kohlhernie, die durch "Plasmodiophora brassicae" ausgelöst wird, kommt vor.


title: Muskelfaser

text: Als Muskelfaser, auch Muskelfaserzelle oder Myozyt, bezeichnet man die spindelförmige zelluläre Grundeinheit der (quergestreiften) Muskulatur des Skeletts. Die Muskelzellen der glatten Muskulatur sind keine Muskelfasern. Die Herzmuskelzellen werden gelegentlich auch als Herzmuskelfasern bezeichnet, sie unterscheiden sich jedoch im Aufbau von den Skelettmuskelfasern.


title: Muskelfaser

text: Muskelfasern enthalten als Träger ihrer Funktion bis mehrere Hundert Muskelfibrillen (Myofibrillen) von je etwa 1 μm (0,001 mm) Durchmesser, welche die Zelle in ganzer Länge parallel zueinander ausgerichtet durchziehen. Abhängig von deren Anzahl messen Muskelfasern im Querschnitt rund 0,01 mm bis 0,1 mm und können, je nach Art und Länge des einzelnen Muskels, wenige Millimeter bis einige Zentimeter lang sein. In einem Skelettmuskel sind mehrere Muskelfasern jeweils zu "Faserbündeln" (auch „Fleischfasern“ genannt) von 0,1 mm bis 1 mm Durchmesser zusammengefasst, deren Enden in der Regel über Sehnen an Knochen geheftet sind. Diese Skelettelemente können bei einer Muskelkontraktion einander angenähert werden.


title: Muskelfaser

text: Muskelfasern sind mehrkernige zelluläre Gebilde, die durch Verschmelzung von reifen Myoblasten zu langen dünnen "Myotuben" aus diesen entstehen.


title: Muskelfaser

text: Eine Muskelfaser ist eine lang gestreckte vielkernige Zelle, wobei die Zellkerne meist dicht unter der Zellmembran der Muskelzelle, dem Sarkolemm, liegen. Ausläufer des Sarkolemms stülpen sich an vielen Stellen nach innen mit schlauchartigen Falten ein und bilden damit senkrecht zur Oberfläche und quer zur Längsachse der Muskelzelle ein System von transversalen Tubuli ("T-Tubuli", Quer-Tubuli; latein. "tubulus" 'Röhrchen'), über das auch tief in der Muskelzelle gelegene Bereiche rasch von einer Erregung erreicht werden können, wenn ein Aktionspotential über das Sarkolemm geleitet wird.


title: Muskelfaser

text: Die Einstülpungen des T-Systems ziehen hinab bis in die unmittelbare Nähe der Hohlräume eines anderen Röhrensystems, von Ausläufern des (glatten) endoplasmatischen Retikulums ("sarkoplasmatisches Retikulum" SR). Diese Kammerungen sind nun parallel zur Längsachse der Muskelzelle orientiert – also längs zwischen den Myofibrillen gelegen beziehungsweise sie umgebend – und bilden so ein abgeschlossenes System von longitudinalen Tubuli ("L-Tubuli", Längs-Tubuli), das als Reservoir für Calciumionen dient. Zu beiden Seiten stoßen die Ca-speichernden Kammern des L-Systems auf die querenden Einfaltungen des T-Systems, sodass der eingefalteten Membran des Sarkolemms beidseits SR-Membranen anliegen (Triade) und Rezeptoren auf den je einander gegenüberliegenden Membranenregionen direkt miteinander in Kontakt treten können.


title: Muskelfaser

text: Wird eine Muskelfaser über die myoneurale Synapse durch eine Nervenzelle erregt – an der motorischen Endplatte durch das zugehörige (untere) Motoneuron seiner motorischen Einheit (mE) – und das Aktionspotential (AP) der Muskelzelle nun über das T-System geleitet, so werden dessen spannungssensitiven (DHPR-)Rezeptoren angesprochen. Ihre Konformationsänderung führt bei Skelettmuskelfasern direkt zu einer Aktivierung der gegenüberliegenden assoziierten (RYR1-)Rezeptoren in der SR-Membran, woraufhin hier Ionenkanäle geöffnet und aus dem L-System Ca-Ionen freigesetzt werden, die dann in den Myofibrillen als elektromechanische Koppler eine Kontraktion auslösen: die Muskelfaser verkürzt sich.


title: Muskelfaser

text: Im Zytoplasma von Muskelfasern befinden sich daneben unterschiedlich zahlreich Mitochondrien ("Sarkosomen"). In verschiedener Konzentration kann das "Sarkoplasma" auch als sauerstoffspeicherndes Pigment Myoglobin, energiereiche Substanzen wie Glykogen sowie Enzyme für einen Stoffwechsel aerober Energiegewinnung enthalten, wonach sich unterschiedliche Typen von Muskelfasern auch biochemisch differenzieren lassen.


title: Muskelfaser

text: Zur Hauptsache aber enthalten Muskelfasern dicht gepackt und parallel angeordnet einige hundert Myofibrillen (Muskelfibrillen), die sich über die gesamte Länge einer Muskelfaser erstrecken. Eine Myofibrille setzt sich zusammen aus vielen in Längsrichtung aufeinanderfolgenden, scharf abgegrenzten, gleichförmigen Abschnitten, den etwa 2 µm langen Sarkomeren. Sie bilden die eigentlichen kontraktilen Einheiten und zeigen (in polarisiertem Licht) eine typische Querstreifung. Grund dafür ist der hohe Ordnungsgrad der hier im Sarkomer nebeneinander ausgerichteten kontraktilen Proteine. Pro Sarkomer sind jeweils rund 2000 dünne Aktin-Myofilamente und 1000 dickere Myosin-Motorproteine so angeordnet, dass sie sich bei einer Kontraktion gegeneinander verschieben können. Die Aktinfilamente sind durch α-Aktinine (z. B. Alpha-Actinin 3) jeweils in Höhe der Z-Streifen untereinander querverbunden und so zentriert. Elastische Connectinfilamente aus dem Protein Titin verbinden jeweils die Myosinfilamente längs zwischen den Z-Scheiben, stabilisieren so einen Sarkomerkomplex von innen her und bestimmen wesentlich dessen Dehnbarkeit.


title: Muskelfaser

text: Da nicht nur die Myofilamente einer Myofibrille, sondern auch die Myofibrillen in einer Muskelfaser – im Unterschied zur Anordnung in einer glatten Muskelzelle – alle in einer Richtung und streng nebeneinander ziehen, zeigt sich die Querstreifung auch an der gesamten Zelle. Denn in einem Muskelbauch zwischen zwei Anheftungspunkten, Ursprung und Ansatz, eines Skelettmuskels eingespannt arbeiten die Muskelfasern eines Faserbündels nun gleichgerichtet zusammen.


title: Muskelfaser

text: Zwischen den Muskelfasern findet sich Bindegewebe als "Endomysium", das sie mit der einstrahlenden Sehne verbindet, mehrere Muskelfasern zusammen werden durch ein "Perimysium internum" bindegewebig gefasst und so als Primärbündel bezeichnet. Einige Primärbündel ergeben zusammen ein Sekundärbündel, wenn sie von einem gemeinsamen "Perimysium externum" umschlossen werden. Um diese Sekundärbündel spannt sich schließlich das "Epimysium", welches den Muskel als ganzen einfasst, geht in die Muskelfaszie über, die auch mehrere Muskeln in einer Muskelloge zusammenfassen kann, und trennt bei Verschiebungen gegenüber der Umgebung. Die Aufgabe der bindegewebigen Strukturen ist es also, den Muskel kraftschlüssig, reißfest und verschieblich abgegrenzt einzubinden sowie seine Versorgung zu sichern. Das Endomysium besteht zum Großteil aus retikulären Fasern, das Perimysium aus parallelen Kollagenfasern. In diesem verlaufen die versorgenden Blutgefäße, ableitenden Lymphgefäße und impulsgebenden Nerven.


title: Muskelfaser

text: Man unterscheidet zwei Haupttypen von Muskelfasern nach ihrer Ausstattung mit Mitochondrien und den Enzymen des aeroben Stoffwechsels sowie ihrem Myoglobingehalt, beziehungsweise nach dem Ablauf der Muskelfaserzuckung. Muskelfasern mit einer relativ höheren Anzahl der genannten Funktionselemente und damit einer besseren Ausrüstung für die längeren Wege eines – verfügbare energiereiche Verbindungen gründlicher ausschöpfenden – oxidativen (sauerstoffverbrauchenden) Stoffwechsels werden Slow-twitch-Fasern genannt (Typ S oder Typ 1) und "zucken langsamer". Die "schneller zuckenden" Muskelfasern benutzen eher die kürzeren Wege anaerober Energiebereitstellung (vorzugsweise aus Glykogen) – haben daher auch einen geringeren Gehalt beispielsweise an sauerstoffspeicherndem rotem Muskelfarbstoff Myoglobin – und heißen Fast-twitch-Fasern (Typ F oder Typ 2). Die Differenz dieser Typen ist eine Anpassung an das vorherrschende Beanspruchungsmuster; sie ist insofern keine Festlegung, als bei anhaltender Veränderung des – durch die AP-Frequenz des zuständigen Motoneurons bestimmten – Aktivitätsmusters einer motorischen Einheit die Muskelfasern eines Typs mit der Zeit in einen anderen Typ umwandelbar sind. Neuere Forschungsergebnisse bei Spitzensportlern im Skilanglauf haben allerdings gezeigt, dass bei entsprechendem Training auch F-Typ-Fasern ein Mitochondrienvolumen und eine Kapillarisierung wie S-Typ-Fasern haben können.


title: Muskelfaser

text: Typ-S(slow)-Fasern sind langsamer zuckende und damit tendenziell langsam kontrahierende Muskelfasern. Sie verkürzen sich aber immer noch so schnell, dass zyklische Bewegungen mit hohen Wiederholfrequenzen wie etwa Radfahren mit Trittfrequenzen über 100/min möglich sind – und über längere Zeit aufrechterhalten werden können. Sie werden auch "dunkle" oder "rote Fasern" genannt, da sie durch die hohe Myoglobinkonzentration eine dunkelrote Färbung besitzen. Sie sind auf Dauerleistung mit begrenztem Kraftaufwand ausgelegt und ermüden nur sehr langsam. Die S-Faser wird von feinen Kapillaren versorgt und gewinnt ihre Energie aerob, wobei der dazu benötigte Sauerstoff dem Blut entnommen wird. Sie werden auch "Typ-1-Fasern" oder "oxidative Fasern" genannt.


title: Muskelfaser

text: Typ-F(fast)-Fasern sind schnell zuckende Muskelfasern. Sie verbrauchen mehr Energie, ermüden rascher und werden auch "helle" oder weiße Fasern genannt, wegen ihres geringen Myoglobingehaltes, beziehungsweise als "Typ-2-Fasern" oder "glykolytische Fasern" bezeichnet. F-Fasern werden zumeist weiter unterschieden in zwei (Unter-)Typen: die in ihren Eigenschaften den S-Fasern ähnlicheren FR(fast-resistant)-Fasern oder "Typ-2A" und die sehr kräftigen, schnellen, doch rasch ermüdenden FF(fast-fatigue)-Fasern oder "Typ-2X" bzw. "Typ-2B"; daneben können weitere Zwischentypen (-2C, -2AC, -2AB) histochemisch (nach Myosin-ATPase-Aktivität) differenziert werden.


title: Muskelfaser

text: Diesen Unterschieden entsprechen verschiedene Expressionsmuster der skelettmuskelspezifischen Isoformen von schweren Ketten in Myosin (MyHC-IIa, -IIx, -IIb). Während bei kleineren Säugetieren Typ-2B-Fasern häufig sind, wird die Isoform IIb beim erwachsenen Menschen im schnellen Muskelfasertyp nicht gefunden, doch IIx, weshalb in der neueren Literatur vom Typ-2X gesprochen wird.


title: Muskelfaser

text: Weitere Fasertypen, einige auch mit spezifischen Myosin-Typen, finden sich beispielsweise in der enormen Kaudruck entwickelnden Kiefermuskulatur (z. B. im "Musculus masseter") oder in der schnelle feinste Augenbewegungen ausführenden Muskulatur des Augapfels (z. B. im "M. rectus lateralis"). Weiterhin besitzt der Fetus eine teilweise spezielle Ausstattung an Myosinen, die manchen Muskelfasern eine eigene Spezifik jenseits der groben Einteilung in S- und F-Fasern ermöglichen.


title: Muskelfaser

text: Die Skelettmuskulatur der Wirbeltiere geht beidseits längs ihrer primären Achse (Chorda dorsalis) aus dem (paraxialen) Mesoderm hervor, das sich quer in Somiten gliedert und durch induktive Signale ein räumlich orientiertes Muster seiner Lagebeziehungen gewinnt (in drei Dimensionen: dorso-ventrale, anterio-posteriore, medio-laterale Achse). Aus dorsalen Anteilen formieren sich Myotome für Muskulatur mit Muskelvorläuferzellen, von denen einige ortsständig bleiben (spätere autochthone Muskulatur), andere in die Extremitätenanlagen wandern (Zellmigration).


title: Muskelfaser

text: Aus diesen Vorläuferzellen entwickeln sich teilungsfähige unreife und schließliche reife Myoblasten. Diese einkernigen Zellen verschmelzen miteinander (Fusion) zu einem Syncytium mit mehreren Zellkernen und bilden dünne lange schlauchartige Gebilde, die Myotuben. In diesen werden längs der zentralen Kernketten die ersten quergestreiften Myofibrillen gebildet. Mit der Reifung zur Muskelfaser wandern die Zellkerne randwärts und um die Muskelfaser wird die Basalmembran als eigene Umhüllung gebildet, in die auch einige ruhende Myoblasten mit eingeschlossen sind, "Satellitenzellen" genannt.


title: Muskelfaser

text: Weil die Zellkerne innerhalb einer reifen Muskelfaser nicht mehr teilungsfähig sind, werden diese einkernigen Satellitenzellen für das spätere Wachstum von Muskelfasern wichtig, da über sie zusätzliche Zellkerne integriert werden können bei stärkerer Längen- oder Querschnittszunahme. Hierfür können durch Signale verschiedener Wachstumsfaktoren Satellitenzellen zur Zellteilung gebracht werden; eine Tochterzelle verschmilzt dann mit der Muskelfaser, während die andere sich später eventuell nochmal teilt. Zusätzliche Kerne werden nicht nur gebraucht, wenn sich die Muskelfaser vergrößert, sei es bei normalem Wachstum oder bei einer trainingsbedingten Hypertrophie, sondern auch für mögliche Heilungsprozesse innerhalb der Basalmembranhülle.


title: Muskelfaser

text: Wird ein Muskel nicht mehr eingesetzt, kommt es zur Inaktivitätsatrophie, bei der die Dicke seiner Fasern abnimmt und die Zahl an Satellitenzellen sinkt.


title: Muskelfaser

text: Die Mobilisierung, der Transport sowie der Abbau energiereicher Substrate unter ATP-Gewinnung in den Muskelzellen dienen der Ausführung von Muskelarbeit. Siehe dazu den


title: Muskelfaser

text: Durch Interaktion der beiden Proteine Aktin und Myosin in den Myofilamenten eines Sarkomers kann eine Muskelzelle ihre Länge verringern (konzentrische Kontraktion), gegen Widerstand beibehalten (isometrische Kontraktion) oder ihrer Verlängerung Widerstand entgegensetzen (exzentrische Kontraktion). Im Ruhezustand werden die Stellen des Aktinfilaments, an die sich die Motordomäne von Myosin binden kann, durch ein weiteres Protein, das Tropomyosin, verdeckt. Diese Blockade wird aufgelöst, wenn Calciumionen aus ihrem Speicher im L-System des sarkoplasmatischen Reticulums (SR) ausgeschüttet werden ins Cytosol. Hierzu kommt es, wie erstmals von Setsuro Ebashi in den 1950er Jahren nachgewiesen wurde, nach dem Eintreffen eines Aktionspotentials. Diese Änderung des Membranpotentials wird über die Einfaltungen im T-Systems des Sarkolemms rasch in die Tiefe des Zellinnenraums einer Muskelfaser geleitet und veranlasst die Ausschüttung von Ca längs der Myofibrillen. Dadurch vermittelt kommt es in den Sarkomeren zum Kontakt zwischen Aktin-Filamenten und Motordomänen der Myosin-Filamente sowie durch deren Interaktion als sogenanntes Filamentgleiten zur Kontraktion.


title: Muskelfaser

text: Durch ein einzelnes Aktionspotential wird bei den Skelettmuskeln allerdings nur eine einzelne kurze Muskelfaserzuckung ausgelöst, bei der sich die Muskelfaser nur wenig verkürzt. Um eine stärkere Verkürzung zu erreichen beziehungsweise eine anhaltende Kontraktion hervorzurufen, müssen in rascher Folge Aktionspotentiale eintreffen, damit sich Einzelzuckungen stufenweise überlagern und summiert werden (Superposition). Hiervon zu unterscheiden ist die erst bei noch höherer Aktionspotentialfrequenz auftretende tetanische Kontraktion, bei der es zur völligen Verschmelzung von Einzelzuckungen wie maximal möglicher Kontraktion der Muskelfaser kommt (glatter oder vollständiger Tetanus). Langsam zuckende S-Fasern sind durch Aktionspotential-Serien mit Frequenzen ab etwa 20 Hz tetanisierbar, F-Fasern brauchen hierfür deutlich höhere Frequenzen (über etwa 60 Hz).


title: Muskelfaser

text: Im Muskel wird die Muskelkraft nicht allein über unterschiedliche Impulsfrequenzen der Motoneuronen abgestuft, sondern vornehmlich durch Anzahl und Art der wechselnd (und asynchron) rekrutierten motorischen Einheiten. So sind selbst bei einer geringen Muskelanspannung wie dem reflexbedingten Muskeltonus („Reflextonus“), der beispielsweise einen Körper trotz Schwerkraft unwillkürlich aufrecht halten kann, zumeist keine Einzelzuckungen sichtbar. Auch kommt es bei üblichen Belastungen in vivo nicht zu einem Tetanus des Muskels.


title: Serdar Berdimuhamedow

text: Serdar Gurbangulyýewiç Berdimuhamedow (* 22. September 1981 in Aşgabat, Turkmenische SSR) ist ein turkmenischer Politiker und seit dem 19. März 2022 Präsident der Republik Turkmenistan. Er folgte damit seinem Vater Gurbanguly Berdimuhamedow im Amt des Staatspräsidenten.


title: Serdar Berdimuhamedow

text: Über die Karriere Serdar Berdimuhamedows gab es lange Zeit keinerlei Informationen. Erst mit seinem Einzug in das turkmenische Parlament rückte der Präsidentensohn zunehmend in den Fokus turkmenischer Medien. Diese veröffentlichten zudem einen Lebenslauf Berdimuhamedows.


title: Serdar Berdimuhamedow

text: Demnach wurde Serdar Berdimuhamedow am 22. September 1981 als einziger Sohn des späteren Präsidenten Gurbanguly Berdimuhamedow geboren. 1997 schloss er in Aşgabat die Sekundarschule ab und studierte daraufhin an der Turkmenischen Staatlichen Universität für Landwirtschaft. Nach vier Jahren verließ er die Universität als Verfahrenstechniker. 2001 arbeitete er für fünf Monate im Bereich Außenwirtschaftsbeziehungen des Verbands der turkmenischen Nahrungsmittelproduzenten. Im Anschluss an diese Tätigkeit leistete er von 2001 bis 2003 Militärdienst und kehrte danach zum Verband der turkmenischen Nahrungsmittelproduzenten zurück, wo er bis 2008 damit beauftragt war, die Produktion und den Export von turkmenischen Weinen voranzutreiben. Im Jahr 2008 ging Berdimuhamedow nach Moskau, wo er an der Diplomatischen Akademie studierte und mit einem Abschluss in Internationale Beziehungen graduierte. Parallel war er als Berater des turkmenischen Botschafters in Russland tätig.


title: Serdar Berdimuhamedow

text: 2011 verließ Serdar Berdimuhamedow Moskau und ging nach Genf, wo er am Genfer Zentrum für Sicherheitspolitik studierte. Dauer und Abschluss seines Studiums in Genf sind allerdings unbekannt. In dieser Zeit war er zudem Berater des Ständigen Vertreters Turkmenistans bei den Vereinten Nationen. Von August bis Dezember 2013 arbeitete Berdimuhamedow für das turkmenische Außenministerium als Leiter der Abteilung für europäische Länder. Ende 2013 wechselte er das Tätigkeitsfeld erneut und wurde Vize-Chef der staatlichen Agentur für die turkmenischen Erdöl-Reserven.


title: Serdar Berdimuhamedow

text: Am 20. November 2016 trat Berdimuhamedow bei den Parlamentswahlen in der Provinz Ahal an und erlangte einen Sitz im turkmenischen Parlament. Seit diesem Zeitpunkt ist Serdar Berdimuhamedow in den turkmenischen Medien äußerst präsent. Er wird bei Freizeitaktivitäten mit seinem Vater, beispielsweise beim Reiten, gefilmt und tritt zunehmend an der Seite seines Vaters oder alleine bei politischen und gesellschaftlichen Veranstaltungen auf. Am 27. Oktober 2017 wurde Serdar von seinem Vater mit der "Mälikguly Berdimuhamedow-Medaille" ausgezeichnet, die nach dem Vater des amtierenden Präsidenten benannt ist. Mit dem Erhalt der Auszeichnung stieg er zudem in den Rang eines Oberstleutnants auf. Im März 2018 wurde Berdimuhamedow zum Vize-Außenminister ernannt und trat in dieser Funktion erstmals auch international in Erscheinung. Im Februar 2019 gab Berdimuhamedow seinen Posten im Außenministerium auf und wurde stellvertretender Vorsitzender der Regionalverwaltung der Provinz Ahal.


title: Serdar Berdimuhamedow

text: Im Rahmen einer Kabinettsumbildung wurde Serdar Berdimuhamedow am 8. Februar 2020 zum Minister für Industrie und Bau ernannt. Das Ministerium war zuvor durch ein Dekret des Präsidenten in der Nachfolge des aufgelösten Ministeriums für Industrie und Kommunikation eingerichtet worden. Mit dem Wechsel in das Ministeramt gab Berdimuhamedow sein Amt in der Regionalverwaltung der Provinz Ahal auf. Am 11. Februar 2021 nahm Präsident Gurbanguly Berdimuhamedow eine weitere Regierungsumbildung vor, dabei übernahm Serdar Berdimuhamedow das neugeschaffene Amt des stellvertretenden Premierministers mit Zuständigkeit für Digitalisierung und innovative Technologien.


title: Serdar Berdimuhamedow

text: Die große Bandbreite an Positionen und Tätigkeitsfeldern, die Serdar Berdimuhamedow in seiner Karriere bearbeitet hat, wurden als mögliche Vorbereitung für die Übernahme des Präsidentenamts von seinem Vater interpretiert. Der einzige Sohn des vorherigen Präsidenten Gurbanguly Berdimuhamedow wurde bei der Präsidentenwahl im März 2022 zum Nachfolger seines Vaters im Amt gewählt. Am 19. März 2022 wurde er in das Amt des Staatspräsidenten eingeführt. Laut Angaben der Zentralen Wahlkommission Turkmenistans erhielt Berdimuhamedow bei der vorgezogenen Präsidentenwahl im März 2022 72,97 Prozent der Stimmen bei einer Wahlbeteiligung von 97 Prozent. Berdimuhamedow wurde am 19. März 2022 vereidigt und übernahm anschließend die Amtsgeschäfte von seinem Vater.


title: Eva LaRue

text: Eva LaRue (* 27. Dezember 1966 in Long Beach, Kalifornien als "Eva Maria LaRuy") ist eine US-amerikanische Schauspielerin.


title: Eva LaRue

text: LaRue begann ihre Schauspielkarriere im Alter von sechs Jahren. Erste größere Rollen in Fernsehproduktionen spielte sie ab Ende der 1980er Jahre. Sie hatte Gastrollen in verschiedenen US-amerikanischen Serien wie "Eine schrecklich nette Familie", "Dallas" und "They Came from Outer Space". Von 1993 bis 1997 und nochmals von 2002 bis 2005 spielte sie die Rolle der "Dr. Maria Santos" in der Serie "All My Children". 1997 und 2006 wurde sie für diese Rolle mit dem ALMA Award ausgezeichnet und war ebenfalls 1997 für den Emmy Daytime Award nominiert. Von 2005 bis 2012 spielte sie die Rolle der "Natalia Boa Vista" in der Serie "". In "Fuller House", dem Spin-off von "Full House", spielte LaRue "Danny Tanners" Frau "Teri".


title: Eva LaRue

text: Von 1992 bis 1994 war LaRue mit Schauspielkollege John O’Hurley verheiratet. Von 1996 bis 2004 war sie mit John Callahan verheiratet, der in "All my Children" ihren Ehemann spielte. Aus der Beziehung ging eine Tochter hervor. Sie ist ein Mitglied der Bahai-Religion. Eva LaRue heiratete den Unternehmer Joe Cappuccio im Juni 2010 von dem sie jedoch Anfang 2014 ebenfalls wieder geschieden wurde.


title: Aram Arami

text: Aram Arami (* 3. Mai 1993 in Dohuk, Autonome Region Kurdistan, Irak) ist ein deutscher Schauspieler kurdischer Abstammung.


title: Aram Arami

text: Aram Arami wurde im Nordirak (Autonomiegebiet Kurdistan) geboren. Als Sohn eines kurdischen Staatsanwaltes waren er und seine Familie aufgrund politischer Verfolgungen im Jahre 1996 gezwungen aus dem Irak zu flüchten. Die Familie lebte ein Jahr lang in einem Asylheim in Berlin-Neukölln. Im Jahre 2012 absolvierte Arami sein Abitur an der Mildred-Harnack-Schule. Arami nahm bereits in seiner Jugend regelmäßig privaten Schauspielunterricht in seiner Freizeit.


title: Aram Arami

text: Filmemacher und Agenten wurden erstmals 2006 auf Aram aufmerksam, als er für die Rolle "Onur" im Projekt "Vögel ohne Beine" gecastet wurde. Es folgten diverse Rollen in Filmprojekten mit Regisseuren wie Feo Aldag, Marc Andreas Borchert, Lars Gunnar Lotz, Hannu Salonen, Burhan Qurbani, Peter Gersina und Bora Dagtekin.


title: Aram Arami

text: Im Jahr 2013 stand Arami in Bora Dagtekins "Fack ju Göhte" als "Burak" vor der Kamera. Im Jahr 2014 bis 2015 verkörperte Arami die Rolle "Jamil" in der RTL-Serienkomödie "Der Lehrer". 2015 und 2017 wirkte er in den "Fack ju Göhte"-Nachfolgefilmen mit. Seit 2020 spielt er in der Fernsehkomödienreihe "Die Drei von der Müllabfuhr" als "Tarik Büyüktürk" mit.


title: Claus Scholz

text: Claus Scholz (* 26. Juli 1979 in Herdecke, auch "Clausi Cowski") ist ein deutscher Reality-TV-Teilnehmer. Bekannt wurde er ab 2006 als Darsteller in der Doku-Soap "Ab ins Beet!" des Senders VOX.


title: Claus Scholz

text: Aufgewachsen ist Claus Scholz in Dortmund, wo er die Waldorfschule besuchte. Danach leistete er Zivildienst als Rettungssanitäter beim Deutschen Roten Kreuz in Dortmund. Zum Wintersemester 2002 begann er ein Studium der Biologie, das er 2012 mit einem Diplom abschloss.


title: Claus Scholz

text: Im Mai 2006 hatte Claus Scholz seinen ersten Auftritt in der Garten-Doku "Ab ins Beet!," in der er als Hobbygärtner in der Kleingartenanlage „Friedlicher Nachbar“ in Bochum gezeigt wurde. Seitdem tritt er regelmäßig in der Serie auf.


title: Claus Scholz

text: Erste Erfahrungen in der Veranstaltungsbranche machte Claus Scholz 2008, als er mit der Kunstfigur „Clausi Cowski“ mehrere Auftritte als Partyschlagersänger am Ballermann auf Mallorca hatte. Nach dem Ende seines Studiums gründete er das Unternehmen „Claus-i-Vent“ als Ein-Mann-Betrieb, um Veranstaltungen zu organisieren.


title: Claus Scholz

text: In der Serie "Die Superchefs" wurde ab Frühjahr 2012 Scholz bei seinen ersten Schritten ins „Event-Business“ gezeigt. 2014 war er bei Vox in der Reihe "Das perfekte Promi-Dinner" zu sehen.


title: Claus Scholz

text: Im Fernsehen ist Claus Scholz fast ausschließlich in Fußballtrikots zu sehen, die er nach eigenen Angaben sowohl in der Freizeit als auch zu Anzug trage und von denen er über 60 Exemplare habe. Bei vielen Fernsehauftritten wurde Scholz von seinem Freund Ralf „Ralle“ Enders unterstützt.


title: Liste von Mitgliedern der Atlantik-Brücke

text: Die Mitgliedschaft in der Atlantik-Brücke ist nur durch Nominierung und Kooptation durch den Vorstand möglich. Am 1. Juni 2010 hatte die Atlantik-Brücke 493 Mitglieder, davon 252 aus der Wirtschaft, 82 aus der Politik, 40 aus den Medien, 27 aus der Wissenschaft, 14 aus Verbänden, Gewerkschaften und Stiftungen und 78 aus freien Berufsgruppen.


title: Sweet Caroline

text: Sweet Caroline ist ein Lied des US-amerikanischen Sängers und Songwriters Neil Diamond, das 1969 als Sweet Caroline (Good Times Never Seemed So Good) veröffentlicht wurde. Der Song erreichte Platz 4 in den US-amerikanischen Billboard Hot 100. Durch seine Verwendung bei zahlreichen Sportveranstaltungen ist "Sweet Caroline" auch heute noch populär.


title: Sweet Caroline

text: Im Jahr 2007 erklärte Diamond, dass er von Caroline Kennedy, der Tochter von John F. Kennedy, zu dem Lied inspiriert worden sei, als er ein Bild des damals neunjährigen Mädchens in einer Zeitschrift gesehen habe. 2014 gab Diamond hingegen an, dass der Song Marcia Murphey gewidmet sei, mit der er von 1969 bis Mitte der 1990er-Jahre verheiratet war. Um einen passenden Reim zu finden, habe er allerdings einen dreisilbigen Vornamen gebraucht.


title: Sweet Caroline

text: "Sweet Caroline" wurde Ende 1968/Anfang 1969 im American Sound Studio in Memphis, Tennessee, aufgenommen und Mitte 1969 veröffentlicht. Neben dem Sänger Neil Diamond waren Reggie Young (Gitarre), Bobby Wood (Klavier), Bobby Emmons (Orgel), Mike Leech (Bass, Glockenspiel), Gene Chrisman und Tommy Cogbill (Produktion), die zusammen als "The Memphis Boys" bekannt waren, am Lied beteiligt. Das Lied schaffte es bis auf den vierten Platz der Billboard Hot 100, der US-amerikanischen Singlecharts. Später wurde "Sweet Caroline" mit Platin ausgezeichnet. In den britischen Musikcharts erreichte "Sweet Caroline" 1971 Platz 8.


title: Sweet Caroline

text: 2019 wurde "Sweet Caroline" von der Library of Congress in das National Recording Registry aufgenommen.


title: Sweet Caroline

text: Seit einem Sieg gegen England im Rahmen der Qualifikation zur Fußball-Weltmeisterschaft 2006 wird "Sweet Caroline" regelmäßig bei Länderspielen der nordirischen Fußballnationalmannschaft gesungen, da "Caroline" ähnlich klingt wie "Norn Iron", was im nordirischen Dialekt der umgangssprachliche Name für Nordirland ist.


title: Sweet Caroline

text: Im englischen Fußball wird das Lied von mehreren Vereinen verwendet, darunter unter anderem Brighton & Hove Albion, Aston Villa, der Reading FC und der Arsenal FC.


title: Sweet Caroline

text: Bei der Fußball-Europameisterschaft 2021 entwickelte sich das Lied nach einem 2:0-Sieg der englischen Fußballnationalmannschaft über Deutschland im Achtelfinale – dem ersten Sieg der "Three Lions" über Deutschland in einem K.o.-Spiel seit 1966 – bei Anhängern der englischen Fußballnationalmannschaft zu einem Hit.


title: Sweet Caroline

text: Die Boston Red Sox aus der Major League Baseball (MLB) spielen das Lied seit 2002 bei jedem Spiel im Fenway Park im achten Inning. Die New York Mets verwendeten den Song zeitweise ebenfalls.


title: Sweet Caroline

text: Die Carolina Panthers aus der National Football League (NFL) spielen "Sweet Caroline" nach jedem Heimsieg. Die Footballmannschaft der Iowa State University, die "Cyclones", feiern mit dem Song nach wichtigen Siegen, die Pittsburgh Panthers spielen das Lied zu Beginn des vierten Viertels.


title: Sweet Caroline

text: Von "Sweet Caroline" existieren zahlreiche Coverversionen, zu den bekanntesten zählen die Version von Elvis Presley auf seinem Live-Album "On Stage" von 1970 und die Version von Frank Sinatra in "Some Nice Things I’ve Missed" (1974). 2009 konnte sich DJ Ötzi mit seiner Version auf Platz 19 der deutschen Single-Charts und auf Platz 18 der österreichischen Single-Charts platzieren. Im September 2019 veröffentlichte David Hasselhoff eine Coverversion auf dem Album "Open Your Eyes".


title: Eclair (Gebäck)

text: Ein Eclair [] (, „Blitz“), in Deutschland auch als "Liebesknochen", "Hasenpfote" oder "Kaffeestange" bezeichnet, ist ein walzenförmiges gefülltes Gebäck aus Brandteig französischen Ursprungs. Die Füllung kann aus Erdbeer-, Himbeer-, Kaffee-, Schokoladen-, Vanillecreme, Sahne oder Pudding bestehen. Oft ist es mit Fondant oder einer Glasur überzogen.


title: Eclair (Gebäck)

text: Der Name soll sich davon ableiten, dass das Gebäck so schnell „wie der Blitz“ gegessen ist. Der französische Koch und Konditor Jules Gouffé bezeichnet in seinem "livre de pâtisserie" (Konditoreibuch; erschienen 1873) Eclairs noch als „pains à la duchesse“, merkt aber an, dass sie seit zwanzig Jahren als „éclairs“ bezeichnet würden.