title: Andalucía

text: Andalucía se localiza en una latitud entre los 36º y los 38º44' N, en la zona templado-cálida de la Tierra, dando a su clima características muy definitorias como la bonanza de sus temperaturas y la sequedad de sus veranos. Sin embargo, en el amplio marco definido por sus límites existen unos grandes contrastes internos. De esta forma, se pasa de las extensas llanuras litorales del río Guadalquivir —a nivel del mar— a las zonas más altas de la península en Sierra Nevada. Contrasta la sequedad del desierto de Tabernas con el parque natural de la Sierra de Grazalema, la más lluviosa de España. Más significativo, si cabe, es el tránsito de las cumbres nevadas del Mulhacén a la costa subtropical granadina, a escasos 50 km.


title: Andalucía

text: Andalucía se encuadra en su totalidad dentro del dominio climático mediterráneo, caracterizado por el predominio de las altas presiones estivales —anticiclón de las Azores—, que traen como consecuencia la típica sequía estival, rota en ocasiones con precipitaciones torrenciales y temperaturas tórridas. En invierno, los anticiclones tropicales se desplazan hacia el sur y permiten que el frente polar penetre en el territorio andaluz. La inestabilidad se acrecienta y las precipitaciones se concentran en los períodos de otoño, invierno y primavera. Las temperaturas son muy suaves.


title: Andalucía

text: No obstante, existe una gran diversidad de tipos climáticos en las diferentes zonas de Andalucía, originando una gran riqueza y contrastes paisajísticos que son acrecentados por la disposición de los orógenos y su situación entre dos masas de agua de características muy diferentes.


title: Andalucía

text: Las precipitaciones disminuyen de oeste a este, siendo el punto más lluvioso la sierra de Grazalema (con el máximo histórico anual de precipitaciones registrado en toda la península ibérica y España, en el año 1963: 4346 mm) y el menos lluvioso de Europa continental (cabo de Gata, 117 mm anuales). La «Andalucía húmeda» coincide con los puntos más altos de la comunidad, sobresaliendo especialmente el área de la serranía de Ronda y la sierra de Grazalema. El valle de Guadalquivir presenta pluviometría media. En la provincia de Almería se encuentra el desierto de Tabernas, el único desierto de Europa. Los días de lluvia al año son alrededor de 75, descendiendo hasta 50 en las zonas más áridas. Así, en gran parte de Andalucía se superan los 300 días de sol al año, siendo Málaga y Almería las ciudades españolas con más horas de luz, 8,54 de media al día, según los datos de INE (Instituto nacional de Estadística), que en 2017, acumuló 3820 horas de sol en ambas.


title: Andalucía

text: La temperatura media anual de Andalucía es superior a 16 °C, con valores urbanos que oscilan entre los 18,5 °C de Málaga y los 15,1 °C en Baeza. En gran parte del valle del Guadalquivir y de la costa mediterránea, la media se sitúa en torno a 18°. El mes más frío es enero (6,4 °C de media en Granada) y los más calurosos julio o agosto (28,5 °C de media), siendo Córdoba la capital más calurosa seguida de Sevilla.


title: Andalucía

text: En el valle del Guadalquivir se registran las temperaturas más altas de España, de la península y de Europa, con un máximo histórico de 46,9 °C en Córdoba y 46,8 °C en El Granado (Huelva). según la AEMET. Montoro registró la temperatura máxima de 47,3 °C el 13 de julio de 2017.


title: Andalucía

text: Aunque hay datos de anteriores récords, son muy dudosos por haberse medido con instrumentos inadecuados. Las sierras de Granada y Jaén son las que registran las temperaturas más bajas de todo el sur de la península ibérica. En la ola de frío de enero de 2005 se alcanzaron –21 °C en Santiago de la Espada (Jaén) y –18 °C en Pradollano (Granada). Sierra Nevada tiene la temperatura media anual más baja del sur peninsular (3,9 °C en Pradollano) y sus cumbres permanecen nevadas la mayor parte del año.


title: Andalucía

text: El relieve es uno de los principales factores que configura el medio natural. Las alineaciones montañosas y su disposición tienen especial incidencia en la configuración del clima, la red fluvial, los suelos y su erosión, los pisos bioclimáticos e incluso va a tener influencia en la forma de aprovechamiento de los recursos naturales.


title: Andalucía

text: El relieve andaluz se caracteriza por el fuerte contraste altitudinal y en la pendiente. Entre sus fronteras se dan las mayores cotas de la península ibérica y casi un 15% del territorio por encima de 1000m; frente a las zonas deprimidas, con menos de 100 msnm de altitud en la gran Depresión Bética. En las pendientes, se produce el mismo fenómeno.


title: Andalucía

text: En cuanto a las costas andaluzas, el litoral atlántico se caracteriza por un predominio abrumador de playas y costas bajas; por su parte el litoral mediterráneo tiene una presencia muy importante de acantilados sobre todo en la Axarquía malagueña, Granada y Almería.


title: Andalucía

text: El carácter disimétrico es tal que va a configurar una división natural entre la Alta y la Baja Andalucía siguiendo las principales unidades del relieve:


title: Andalucía

text: Por Andalucía discurren ríos de la vertiente atlántica y de la mediterránea. A la vertiente atlántica pertenecen los ríos Guadiana, Piedras, Odiel, Tinto, Guadalquivir, Guadalete y Barbate; mientras que a la vertiente mediterránea corresponden el Guadiaro, Guadalhorce, Guadalmedina, Guadalfeo, Andarax (o río Almería) y Almanzora. Entre ellos, el Guadalquivir destaca por ser el río más largo de Andalucía y el quinto de la península ibérica (657 km).


title: Andalucía

text: Los ríos de la cuenca atlántica se caracterizan por ser extensos, discurrir en su mayor parte por terrenos llanos y regar extensos valles. Este carácter determina los estuarios y las marismas que se forman en sus desembocaduras, como las marismas de Doñana formadas por el río Guadalquivir y las marismas del Odiel. Los ríos de la cuenca mediterránea son más cortos, más estacionales y con más pendiente media, lo que provoca unos estuarios menos extensos y valles menos propensos a la agricultura. El efecto de sotavento que provocan los Sistemas Béticos hace que sus aportes sean reducidos.


title: Andalucía

text: Los ríos andaluces se enmarcan en cinco cuencas hidrográficas distintas: la cuenca del Guadalquivir, la Cuenca atlántica andaluza, que incluye las subcuencas de Guadalete-Barbate y Tinto-Odiel y la cuenca del Guadiana, que conformarían la vertiente atlántica. En la cuenca mediterránea andaluza quedan los ríos que desembocan en el Mediterráneo. Además en Andalucía se extiende una pequeña parte de la cuenca del río Segura.


title: Andalucía

text: La pedogénesis es un proceso sintético en el que intervienen el resto de factores naturales, tanto bióticos como abióticos. Por lo tanto no es de extrañar que atendiendo al tipo de suelo predominante Andalucía se pueda dividir en tres grandes unidades de paisaje.


title: Andalucía

text: En Sierra Morena, debido a su morfología y a sus suelos ácidos, se desarrollan suelos principalmente poco profundos y pobres con vocación forestal. En los valles y en zonas calizas se llegan a dar suelos más profundos donde existe una pobre agricultura cerealista asociada normalmente a la cabaña ganadera. Algo similar ocurre en los Sistemas Béticos. Su complejidad morfoestructural hace que sea la zona con un suelo y paisaje más heterogéneo de Andalucía. A muy grandes rasgos, cabe señalar -como diferencia con el otro gran espacio montano de Andalucía- la existencia de un predominio de materiales básicos en el Subbético, que unido a la morfología alomada, generan unos suelos más profundos con una mayor capacidad agronómica, principalmente utilizados en el cultivo del olivar. Por último, hay que destacar la Depresión Bética y el Surco Intrabético, como principales espacios para el desarrollo de suelos profundos, ricos y con gran capacidad agronómica. Hay que diferenciar los suelos de aluvión con una textura franca y especialmente aptos para los cultivos intensivos en regadío, donde destacan los del valle del Guadalquivir y la vega de Granada.


title: Andalucía

text: Por su parte, en las zonas onduladas de la campiña, existe una doble dinámica: en las vaguadas —rellenadas de materiales calizos más antiguos— donde se han desarrollado unos suelos arcillosos muy profundos, denominados "suelos de bujeo" o "tierras negras andaluzas" donde son típicos los cultivos herbáceos en secano. En las zonas alomadas se ha desarrollado otro suelo muy típico —la albariza— con condiciones muy favorables para el cultivo de la vid.


title: Andalucía

text: Los suelos arenosos poco consolidados —principalmente del litoral onubense y almeriense—, a pesar de su marginalidad, en las últimas décadas han tomado una gran relevancia gracias al cultivo forzado bajo plástico de hortalizas y bayas —fresones, frambuesas, arándanos, entre otros—.


title: Andalucía

text: Andalucía, biogeográficamente hablando, forma parte del Reino Holártico, concretamente de la Región mediterránea, subregión Mediterránea Occidental y está formada por cinco sectores fitogeográficos: el sector Mariánico-Monchiquense, el sector Gaditano-Aljíbico y Onubense, los sectores Béticos, el sector Almeriense y el sector Manchego. Estos sectores pertenecen a otras tantas provincias o subprovincias corológicas ibéricas.


title: Andalucía

text: A rasgos generales, la vegetación típica de Andalucía es el bosque mediterráneo, caracterizado por vegetación de hoja perenne y xerófila, adaptada a lo largo del período estival de sequía. La especie climácica y dominante es la encina, si bien, son abundantes los alcornoques, los pinos, los pinsapos, entre otros y por supuesto el olivo y el almendro como especies cultivadas. El sotobosque dominante está compuesto por especies leñosas de tipo espinoso y aromático: especies como el romero, el tomillo y la jara son muy típicas de Andalucía. En las zonas más húmedas y de suelos ácidos, las especies más abundantes son el roble y el alcornoque, y como especie cultivada destaca el eucalipto. En este contexto se encuentra la mayor biodiversidad micológica de Europa. También son abundantes los bosques en galería de especies frondosas: álamos y olmos, e incluso el chopo como especie cultivada en la vega granadina.


title: Andalucía

text: La biodiversidad existente en Andalucía se hace extensible a la fauna. De esta forma, más de 400 especies de vertebrados de las 630 existentes en España habitan en esta comunidad autónoma. Su estratégica posición entre la cuenca mediterránea, el océano Atlántico y el estrecho de Gibraltar, hace que Andalucía sea uno de los pasos naturales de miles de aves migratorias que viajan entre Europa y África. Los humedales andaluces, albergan una avifauna muy rica, por la combinación de especies de origen africano, como la focha cornuda, el calamón o el flamenco, con las aves provenientes del norte de Europa, como los ánsares. Entre las rapaces destacan el águila imperial, el buitre leonado y el milano.


title: Andalucía

text: En cuanto a los herbívoros, se dan los ciervos, gamos, corzos, muflones y la cabra montés, esta última en retroceso frente al arruí, especie invasora introducida desde África con fines cinegéticos en la década de 1970. Entre los pequeños herbívoros destacan la liebre y el conejo, que constituyen la base de la alimentación de la mayor parte de especies carnívoras del bosque mediterráneo.


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text: Los grandes carnívoros como el lobo ibérico y el lince ibérico están muy amenazados y se limitan a Doñana, Sierra Morena y Despeñaperros. El jabalí, en cambio, se conserva bien por su importancia cinegética. Más abundantes y en distinta situación de conservación, se hallan los carnívoros de menor tamaño, como la nutria, son más abundantes el zorro, el tejón, el turón, la comadreja, el gato montés, la jineta y el meloncillo.


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text: Otras especies reseñables son el lagarto ocelado, la víbora hocicuda y el "Aphanius baeticus" o salinete andaluz, esta última muy amenazada.


title: Andalucía

text: Según el Catálogo de Especies incluidas en el Programa Andaluz para el Control de Especies Exóticas Invasoras, en Andalucía existe un gran número de especies tanto animales como vegetales que han sido introducidas en el ecosistema andaluz. Entre ellas, son las especies invasoras las más peligrosas para la conservación de la biodiversidad de los ecosistemas andaluces.


title: Andalucía

text: Las especies invasoras que consiguen adaptarse al nuevo medio, se hacen fuertes en él e incluso llegan a diezmar la población de las especies autóctonas. Estas especies exóticas pueden llegar al nuevo medio de diversas maneras: abandono de mascotas en el nuevo ecosistema, destrucción realizada por el hombre de su anterior ecosistema, implantación realizada por el hombre en el nuevo ecosistema para paliar un problema... Los motivos son diversos, pero las soluciones son similares en todos los casos ya que lo que se intenta es ir disminuyendo progresivamente la población de la especie invasora.


title: Andalucía

text: Andalucía dispone de un gran número de espacios naturales y ecosistemas de gran singularidad y valor ambiental. Su importancia y la necesidad de hacer compatible la conservación de sus valores y su aprovechamiento económico, han fomentado la protección y ordenación de los paisajes y ecosistemas más representativos del territorio andaluz.


title: Andalucía

text: Las distintas figuras de protección se engloban dentro de la Red de Espacios Naturales Protegidos de Andalucía (RENPA) que integra los espacios naturales localizados en el territorio andaluz protegidos por alguna normativa en el ámbito autonómico, nacional, comunitario o convenios internacionales. La RENPA está formada por 150 espacios protegidos divididos en 3 Parques nacionales, 23 Parques naturales, 21 Parques Periurbanos, 32 Parajes Naturales, 2 Paisajes Protegidos, 37 Monumentos Naturales, 28 Reservas Naturales y 4 Reservas Naturales Concertadas, todos ellos recogidos en la Red Natura 2000 de ámbito europeo. En el ámbito internacional hay que resaltar las 9 Reservas de la Biosfera, 20 Sitios Ramsar, 4 Zonas Especialmente Protegidas de Importancia para el Mediterráneo -ZEPIM- y 2 Geoparques.


title: Andalucía

text: En total, prácticamente el 20% del territorio andaluz se encuentra bajo protección de alguna normativa en los distintos ámbitos, lo que supone aproximadamente el 30% del territorio protegido en España. Entre los muchos espacios destacan el parque natural de la Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas, el mayor parque natural de España y el segundo de Europa, el parque nacional de Sierra Nevada, Doñana y las áreas subdesérticas del Desierto de Tabernas y del parque natural del Cabo de Gata-Níjar.


title: Andalucía

text: La idea de unificar las provincias del sur de España bajo una misma región administrativa nace en la segunda mitad del , ganando el movimiento andalucista más relevancia durante el reinado de Alfonso XIII y la segunda República Española, y teniendo a Blas Infante como el máximo exponente de dicho movimiento. Durante la etapa de la segunda República se llevó a cabo un intento de constituir Andalucía como una región autónoma. Para ello, se llevó a cabo la Asamblea de Córdoba de 1933 en la que delegaciones de las ocho provincias involucradas (Provincia de Huelva, Provincia de Sevilla, Provincia de Cádiz, Provincia de Córdoba, Provincia de Jaén, Provincia de Málaga, Provincia de Granada y Provincia de Almería) se reunieron para debatir la elaboración de un estatuto de autonomía.


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text: La asamblea finalizó con la retirada de las delegaciones de Huelva, Jaén, Granada y Almería, y la abstención de la delegación de Málaga.. El fracaso de la asamblea de Córdoba, unido al estallido de la Guerra civil española y la posterior victoria del bando nacional, llevó a que la idea de constituir Andalucía como una región autónoma quedase temporalmente apartada. No sería hasta el año 1981 cuando tras el referéndum sobre la iniciativa del proceso autonómico de Andalucía de 1980, Andalucía obtendría la autonomía.


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text: No obstante, también es relevante exponer brevemente la historia anterior del territorio actualmente integrado en dicha nacionalidad histórica.


title: Andalucía

text: La posición geoestratégica de Andalucía en el extremo meridional de Europa, entre esta y África, entre el Atlántico y el Mediterráneo, así como sus riquezas minerales y agrícolas y su gran extensión superficial de 87597km² (mayor que muchos de los países europeos), forman una conjunción de factores que hicieron de Andalucía un foco de atracción de otras civilizaciones ya desde el inicio de la Edad de los Metales.


title: Andalucía

text: De hecho, su situación geográfica como nexo entre África y Europa, hace que algunas teorías apunten a que los primeros homínidos europeos, previo paso del Estrecho de Gibraltar, se ubicaron en el territorio andaluz. Las primeras culturas desarrolladas en Andalucía (Los Millares, El Argar y Tartessos), tuvieron un claro matiz orientalizante, debido a que pueblos del Mediterráneo oriental se asentaron en las costas andaluzas en busca de minerales y dejaron su influjo civilizador. El proceso de paso de la prehistoria a la historia, conocido como protohistoria, estuvo ligado a la influencia de estos pueblos, principalmente griegos y fenicios, amplio momento histórico en el que se fundó Cádiz, la ciudad más antigua de Europa occidental, seguida en antigüedad por otra ciudad andaluza: Málaga.


title: Andalucía

text: Andalucía quedó incorporada plenamente al Imperio romano con su conquista y romanización, creándose la provincia de la Bética, subdivisión de una primitiva provincia que data de conquista romana llamada Hispania Ulterior. Dada su condición de provincia senatorial debido a su altísimo grado de romanización, fue la única provincia de Hispania en ostentar esta condición, tuvo gran importancia económica y política en el Imperio, al que aportó numerosos magistrados y senadores, además de las figuras sobresalientes de los emperadores Trajano y Adriano.


title: Andalucía

text: Las invasiones germánicas de vándalos y posteriormente de visigodos no hicieron desaparecer el papel cultural y político de la Bética y durante los siglos y los terratenientes béticorromanos mantuvieron prácticamente una independencia con respecto a Toledo. En este período destacaron figuras como san Isidoro de Sevilla o san Hermenegildo.


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text: En el 711 se produjo una importante ruptura cultural con la conquista musulmana de la península ibérica. El territorio andaluz fue el principal centro político de los distintos estados musulmanes de al-Ándalus, siendo Córdoba la capital y uno de los principales centros culturales y económicos del mundo por aquel entonces. Este período de florecimiento culminó con el Califato Omeya de Córdoba, donde destacaron figuras como Abderramán III o Alhakén II. Ya en el se produjo un período de grave crisis que fue aprovechado por los reinos cristianos del norte peninsular para avanzar en sus conquistas y por los distintos imperios norteafricanos que se fueron sucediendo —almorávides y almohades— que ejercieron su influencia en al-Ándalus y también establecieron sus centros de poder en la península en Granada y Sevilla, respectivamente. Entre estos periodos de centralización de poder, su produjo la fragmentación política del territorio peninsular, que quedó dividido en primeros, segundos y terceros reinos de taifas. Entre estos últimos, el Reino nazarí de Granada tuvo un papel histórico y emblemático fundamental.


title: Andalucía

text: La Corona de Castilla fue conquistando paulatinamente los territorios del sur peninsular. Fernando III personalizó la conquista de todo el valle del Guadalquivir en el . El territorio andaluz quedó dividido en una parte cristiana y otra musulmana hasta que en 1492 la conquista de la península ibérica finalizó con la toma de Granada y la desaparición del reino homónimo.


title: Andalucía

text: Fue en el cuando Andalucía explotó más su posición geográfica, ya que centralizó el comercio con el Nuevo Mundo, a través de la Casa de Contratación de Indias con sede primero en Sevilla, que llegó a ser la ciudad más poblada del Imperio español y dos siglos más tarde en Cádiz hasta su desaparición en ese mismo siglo. Tras la llegada de Cristóbal Colón a América, Andalucía tuvo un papel fundamental en su descubrimiento y colonización. Sin embargo no existió un verdadero desarrollo económico de Andalucía debido a las numerosas empresas de la Corona en Europa. El desgaste social y económico se generalizó en el y culminó con la conjuración de la nobleza andaluza contra el gobierno del conde-duque de Olivares en 1641.


title: Andalucía

text: A mediados del algunos habitantes de Andalucía y Extremadura emigraron hacia La Nueva España, influidos por Carlos I y, más tarde, por su hijo Felipe II, estableciéndose en los actuales estados de Veracruz, Hidalgo y Estado de México, y en la región sociocultural de El Bajío, contribuyendo así la naciente cultura española en México.


title: Andalucía

text: Las reformas borbónicas del no remediaron que España en general y Andalucía en particular se fueran perdiendo peso político y económico en el contexto europeo y mundial. Asimismo la pérdida de las colonias españolas de Ultramar irán sacando a Andalucía de los circuitos económicos mercantilistas.


title: Andalucía

text: Esta situación mejoró durante el siglo siguiente ya que la industria andaluza tuvo un importante peso en la economía española durante el . En 1856, Andalucía era la segunda región española en cuanto a grado de industrialización. Un siglo más tarde estaba ya prácticamente a la cola, con un índice de industrialización inferior al 50 por 100 del nivel medio español. Mientras que entre 1856 y 1900 Andalucía tenía un índice de industrialización superior a la media nacional en las ramas de alimentación, metalurgia, química y cerámica, a partir de 1915 esta supremacía se redujo a las ramas de alimentación y química.


title: Andalucía

text: Tras ese siglo expansivo, durante la gran parte del y comienzos del , Andalucía, y a pesar de que se constituye en comunidad autónoma en 1981, no consigue igualar sus índices de desarrollo al resto del España, siendo la región con mayor paro de toda la UE y menor renta per cápita del país.


title: Andalucía

text: Andalucía accedió a la autonomía mediante la denominada vía o procedimiento agravado, recogida en el artículo 151 de la Constitución española de 1978. El proceso requería que la iniciativa fuese aprobada por una mayoría absoluta de los electores en la propuesta comunidad y en cada provincia y no por mayoría de votos emitidos. Aunque la iniciativa obtuvo un apoyo mayoritario en toda Andalucía, se faltó de mayoría requerida en la provincia de Almería (ver Referéndum sobre la iniciativa del proceso autonómico de Andalucía), donde aunque se alcanzó mayoría de los votos, la abstención no permitió alcanzar la mayoría de electores. La situación presentó un problema porque el mismo artículo 151 manda un periodo de espera de 5 años en caso de fracaso, que finalmente no se consideró y se tuvo en cuenta la mayoría real obtenida. Siguiendo este procedimiento, la Comunidad Autónoma de Andalucía se constituyó el 28 de febrero de 1980 tras la celebración de un referéndum, declarando en el artículo primero de su Estatuto de autonomía (1981) que tal autonomía está justificada en la «identidad histórica, en el autogobierno que la Constitución permite a toda nacionalidad, en plena igualdad al resto de nacionalidades y regiones que compongan España, y con un poder que emana de la Constitución y el pueblo andaluz, reflejado en su Estatuto de Autonomía».


title: Andalucía

text: En octubre de 2006 la Comisión Constitucional de las Cortes Generales aprobó con los votos favorables de PSOE, IU y PP un nuevo Estatuto de autonomía, cuyo preámbulo menta, primeramente, que en el Manifiesto andalucista de 1919 se describió a Andalucía como una realidad nacional, para continuar exponiendo, su estatus actual como nacionalidad dentro de la indisoluble unidad de la Nación española. Posteriormente en su articulado se autodefine, más concretamente, como nacionalidad histórica, a diferencia del anterior estatuto (de 1981) en donde se definía, simplemente, como nacionalidad.


title: Andalucía

text: El 2 de noviembre de 2006, el Congreso de los Diputados ratificó el texto de la Comisión Constitucional con 306 votos a favor, ninguno en contra y dos abstenciones, siendo la primera vez que una Ley Orgánica de un Estatuto de autonomía se aprueba sin ningún voto en contra. Fue aprobado por el Senado, en sesión plenaria celebrada el día 20 de diciembre de 2006, y ratificado en un referéndum por el Pueblo Andaluz el 18 de febrero del 2007.


title: Andalucía

text: El Estatuto de Andalucía reglamenta las distintas instituciones encargadas del gobierno y la administración dentro de la Comunidad. La Junta de Andalucía es la institución principal en la que se organiza el gobierno. Por otra parte, existen otras instituciones de autogobierno: el Defensor del Pueblo Andaluz, el Consejo Consultivo, la Cámara de Cuentas, el Consejo Audiovisual de Andalucía y el Consejo Económico y Social.


title: Andalucía

text: La Junta de Andalucía es la institución en que se organiza el autogobierno de la Comunidad Autónoma de Andalucía. Está integrada por: el presidente de la Junta de Andalucía que es el supremo representante de la comunidad autónoma y el representante ordinario del Estado en la misma. Su elección tiene lugar por el voto favorable de la mayoría absoluta del Pleno del Parlamento de Andalucía y su nombramiento corresponde al rey. El presidente de la Junta es Juan Manuel Moreno Bonilla.


title: Andalucía

text: El Consejo de Gobierno que es el órgano político y administrativo superior de la Comunidad, al que corresponde el ejercicio de la potestad reglamentaria y el desempeño de la función ejecutiva. Está compuesto por el presidente de la Junta de Andalucía, que lo preside, y por los consejeros nombrados por él para hacerse cargo de los diversos Departamentos (Consejerías). Esta estructura se establece mediante el Decreto del Presidente 6/2019, de 11 de febrero, por el que se modifica el Decreto del Presidente 2/2019, de 21 de enero, de la Vicepresidencia y sobre reestructuración de Consejerías. Durante la XI legislatura (iniciada en 2019) el Gobierno de Andalucía era una suma de la coalición del Partido Popular y Ciudadanos con el apoyo externo de Vox, con un total de 11 Consejerías, 6 pertenecientes al Partido Popular y 5 a Ciudadanos.


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text: En la XII Legislatura iniciada en julio de 2022 tras la mayoría absoluta del Partido Popular, el Gobierno andaluz se compondrá de la siguiente forma:


title: Andalucía

text: El Parlamento de Andalucía es la asamblea legislativa autonómica, a la que corresponde la elaboración y aprobación de las Leyes y la elección y cese del presidente de la Junta de Andalucía.


title: Andalucía

text: Las elecciones al Parlamento de Andalucía son la fórmula democrática mediante la cual los ciudadanos de Andalucía eligen a sus 109 representantes políticos en la cámara autonómica. Tras la aprobación del Estatuto de Autonomía de Andalucía mediante la Ley Orgánica 6/1981 del 30 de diciembre de 1981, las primeras elecciones a su Parlamento autónomo se convocaron para el 23 de mayo de 1982. Posteriormente se han celebrado elecciones en 1986, 1990, 1994, 1996, 2000, 2004, 2008, 2012, 2015, 2018 y 2022.


title: Andalucía

text: El órgano jurisdiccional superior de la comunidad autónoma es el Tribunal Superior de Justicia de Andalucía, con sede en Granada, ante el que se agotan las sucesivas instancias procesales sin perjuicio de la jurisdicción que corresponde al Tribunal Supremo. No obstante, el Tribunal Superior de Justicia de Andalucía no es un órgano de la comunidad autónoma sino que forma parte del Poder Judicial, que es único en todo el Reino y que no puede ser transferido a las comunidades autónomas. El territorio andaluz está dividido en 88 partidos judiciales.


title: Andalucía

text: Andalucía se divide en ocho provincias, creadas por Javier de Burgos mediante Real Decreto del 30 de noviembre de 1833, que son las siguientes:


title: Andalucía

text: En Andalucía existen divididos entre las ocho provincias. Las entidades municipales en Andalucía están reguladas por el Estatuto de Autonomía de Andalucía en su Título III, en los artículos que van del 91 al 95, donde se establece que el municipio es la entidad territorial básica de Andalucía, dentro de la que goza de personalidad jurídica propia y de plena autonomía en el ámbito de sus intereses. Su representación, gobierno y administración corresponden a los respectivos Ayuntamientos, los cuales tienen competencias propias sobre materias como urbanismo, servicios sociales comunitarios, abastecimiento y tratamiento de aguas, recogida y tratamiento de residuos y la promoción del turismo, la cultura y el deporte entre otras materias establecidas por ley.


title: Andalucía

text: Los núcleos separados de población dentro de un término municipal acceden a la administración de sus propios intereses, constituyéndose en bajo la denominación de "pedanías", "villas", "aldeas", o cualquier otra de reconocida implantación en el lugar, de conformidad con el principio de máxima proximidad de la gestión administrativa a los ciudadanos.


title: Andalucía

text: Las comarcas andaluzas no han estado nunca reguladas oficialmente como en otras comunidades autónomas, pero son reconocidas por motivos geográficos, culturales, históricos o administrativos. De esto se ha hecho eco el nuevo Estatuto de Autonomía en el que las comarcas vienen mencionadas en el artículo 97 del Título III, donde se define el significado de comarca y se sientan las bases para una futura legislación sobre estas.


title: Andalucía

text: La figura actual que se acerca más a la definición de comarca que da el estatuto es la de mancomunidad, así que estas posiblemente puedan convertirse en el germen de las futuras comarcas andaluzas. Por otra parte, también está ganando cierta dimensión el desarrollo de los grupos LEADER y PRODER, nacidos con la finalidad de solicitar ayudas europeas para el desarrollo rural. En la actualidad prácticamente la totalidad de los municipios andaluces forman parte de alguno de estos grupos, exceptuando las capitales provinciales y sus áreas metropolitanas. Estos grupos están formados por municipios libremente unidos por sus intereses económicos y están dotados de unos fondos en muchos casos utilizados para la difusión exterior de su identidad.


title: Andalucía

text: Las mancomunidades andaluzas son un instrumento para el desarrollo socioeconómico de la comarca o comarcas sobre las que actúan en coordinación con los ayuntamientos de los municipios que la componen, la Junta de Andalucía, la Administración General de España y la Unión Europea.


title: Andalucía

text: Sin perjuicio de todo lo anterior, tradicionalmente Andalucía se ha dividido en dos grandes subregiones: Andalucía Alta u Oriental (provincias de Almería, Granada, Jaén y Málaga) y Andalucía Baja u Occidental (provincias de Huelva, Sevilla, Cádiz y Córdoba).


title: Andalucía

text: Andalucía es la primera comunidad autónoma española en cuanto a su población, que al 1 de enero de 2018 se sitúa en 8 384 408 habitantes con 82 municipios con más de 20000 habitantes. Esta población se concentra, sobre todo, en las capitales provinciales y en las áreas costeras, por lo que el nivel de urbanización de Andalucía es bastante alto; la mitad de la población andaluza se concentra en las veintinueve ciudades de más de cincuenta mil habitantes. La población está envejecida, aunque el proceso de inmigración está alterando favorablemente la inversión de la pirámide de población.


title: Andalucía

text: En el umbral del Andalucía estaba inmersa en la última fase de la transición demográfica. La mortalidad se estancó en torno a los 8-9 ‰, por lo que la natalidad y los movimientos migratorios marcaron la evolución de la población.


title: Andalucía

text: En 1950 el peso de la población andaluza con respecto a la nacional era del 20,04 %, mientras que en 1981 descendería hasta el 17,09 %. En estas décadas el lento retroceso de población, provocado por la emigración, no pudo ser contrarrestado por la mayor natalidad respecto a las otras regiones de España. El crecimiento medio interanual fue mucho más moderado que en fechas precedentes.


title: Andalucía

text: A partir de los años 1980 ocurrió el proceso contrario. La natalidad sufrió un brusco descenso, al igual que en el resto de España y en los países desarrollados. Si bien, en la comunidad andaluza el descenso fue más lento y se prolongó esta transición. La base por lo tanto de su recuperación demográfica relativa respecto a España es el retorno de inmigrantes a Andalucía. Durante la década de 1990 un nuevo fenómeno de inmigración que afectará tanto a Andalucía como al resto de España.


title: Andalucía

text: A comienzos del se observa un ligero repunte de la natalidad, en gran medida condicionado por el aumento de nacimientos de hijos de inmigrantes, que unido a la tradicional vitalidad de la población andaluza, deja un panorama más favorable al rejuvenecimiento de la población que en otras comunidades de España y países europeos. En 2018, el peso de la población andaluza respecto al total de España es del 17,98%.


title: Andalucía

text: La distribución de la población es un factor de desequilibrio y contraste entre las distintas zonas de la geografía andaluza. En el año 2018 la densidad de población andaluza era de 96,08 hab./km², prácticamente un 4,2% por encima de la nacional que es 92,21 hab./km².


title: Andalucía

text: En un análisis de la distribución provincial en 2008, es clara la concentración de grandes ciudades en torno al eje [[Guadalquivir]]-[[Río Genil|Genil]] y el litoral mediterráneo. Destacan en este desequilibrio las provincias de [[Provincia de Sevilla|Sevilla]], [[Provincia de Málaga|Málaga]] y [[Provincia de Cádiz|Cádiz]] respecto al resto de Andalucía. Entre estas tres provincias suponen el 57 % de la población total. En cuanto al porcentaje de población en las capitales, en 1991 era del 34,68 % con respecto al total; en 2007 la cifra ha descendido al 29,75 % debido al aumento de la población en las aglomeraciones urbanas y en la zona costera. De entre las seis ciudades más pobladas de España, dos de ellas son andaluzas, [[Sevilla]] con 700000 habitantes y [[Málaga]] con 568000 habitantes, además [[Córdoba (España)|Córdoba]] supera los 300000 habitantes y otros dos municipios superan los 200000 habitantes ([[Granada]] y [[Jerez de la Frontera|Jerez]]).


title: Andalucía

text: Continuando el análisis en 2018 comprobamos como el crecimiento de la población se estanca, continuando la pérdida de población importante en las zonas de las sierras ([[Sierra Morena]] y [[Cordilleras Béticas]]) mientras sigue aumentando en la costa y las áreas metropolitanas, principalmente en la [[Aglomeración urbana de Sevilla|Área metropolitana de Sevilla]] y [[Área metropolitana de Málaga]].


title: Andalucía

text: [[Archivo:Andalucia piramide.PNG|miniatura|Estructura de la población por edades. Comparativa 2008-1986]]


title: Andalucía

text: A comienzos del , la estructura de población de Andalucía denota una clara madurez demográfica, fruto del largo proceso de transición demográfica que se prolongó en tierras andaluzas hasta muy bien avanzado el .


title: Andalucía

text: Observando la comparación entre los años 1986 y 2008, se pueden explicar los cambios en la estructura de la población:


title: Andalucía

text: En cuanto a la estructura por sexo, hay dos aspectos a resaltar: la mayor proporción de población anciana femenina —debido a la mayor [[esperanza de vida]] de la mujer— y por otra parte el mayor porcentaje de población adulta masculina, en gran parte debido al aporte de población inmigrante que en su mayoría es de sexo masculino.


title: Andalucía

text: El 5,35 % de la población andaluza es de [[inmigración en España|nacionalidad extranjera]], porcentaje tres puntos inferior a la media nacional. Sin embargo, los inmigrantes se reparten de manera muy desigual por la comunidad autónoma: la provincia de Almería es la tercera de España con mayor porcentaje de población extranjera (con un 15,20 %), mientras que Jaén (con un 2,07 %) y Córdoba (con un 1,77 %) son las dos provincias de Andalucía con menor porcentaje de extranjeros. Las nacionalidades predominantes son la [[Marruecos|marroquí]] (un 17,79 % del total de extranjeros) y la [[Reino Unido|británica]] (un 15,25 % y mayoritarios en Málaga), aunque por áreas geográficas de origen los [[Iberoamérica|iberoamericanos]] son los más numerosos. El número de marroquíes se acerca a los 100000.


title: Andalucía

text: Demográficamente, este colectivo ha aportado un número importante de población activa al mercado de trabajo andaluz, además está comenzando a producirse un rejuvenecimiento de la población que es apreciable en el ligero repunte de la natalidad, fruto en su mayoría de los alumbramientos de inmigrantes.


title: Andalucía

text: Los sistemas de transporte son un elemento esencial de la estructuración y funcionamiento del territorio. Las redes de infraestructuras son el soporte de los distintos flujos que facilitan la articulación territorial, el desarrollo y distribución de las actividades económicas, los desplazamientos interurbanos, entre otros aspectos.


title: Andalucía

text: En el transporte urbano los desplazamientos peatonales y en modos no motorizados coexisten en desventaja con el uso del vehículo privado y con un sistema de transportes públicos insuficientemente desarrollado. Esto hace que algunas de las capitales andaluzas estén reforzando sus sistemas de transportes públicos e implementando mayores ventajas para el uso de la [[bicicleta]], en lo que destacan Córdoba, Granada, Málaga y Sevilla en los últimos años, en el caso de [[Sevilla]] se ha ido introduciendo en su [[área metropolitana]] el servicio de Metro (subterráneo)—proyecto de 2009-actualidad—


title: Andalucía

text: La red ferroviaria convencional permanece siendo similar a la de hace 100 años, con una estructura centralizada hacia [[Sevilla]] y [[Madrid]], careciendo de conexiones directas entre muchas de las capitales de provincia. Dos rutas principales son la que une Algeciras con Sevilla y la que une [[Almería]] y Granada con Madrid, que conecta Andalucía con la capital del Estado. A través de [[Córdoba (España)|Córdoba]] se hace por [[Alta velocidad ferroviaria en España|Alta Velocidad]] y por [[Jaén]] por vía convencional. La Alta Velocidad andaluza fue pionera en España ya que el primer trayecto fue el de Sevilla-Madrid en 1992. En 2008 se puso en funcionamiento la línea [[Alta Velocidad Española|AVE]] entre [[Málaga]] y Madrid, vía [[Córdoba (España)|Córdoba]].


title: Andalucía

text: Los ejes principales de la red viaria se han convertido en [[autovía]] en buena parte, conformando una extensa red. La E-05 ([[Autovía del Sur|A-4]]) que va de Madrid a Sevilla y continúa hasta Cádiz, entra por [[parque natural de Despeñaperros|Despeñaperros]] y pasa por [[Bailén]] y Córdoba. Desde Bailén parte la [[Autovía de Sierra Nevada|A-44]] ([[Autovía de Sierra Nevada|E-902]]) que tiene un ramal hasta Granada y Motril. La comunidad autónoma es atravesada de este a oeste por la autovía [[A-92]] que comunica Sevilla, Málaga, Granada y Almería con la autovía [[Autopista del Quinto Centenario|A-49]] Sevilla-Huelva y que sigue hacia poniente hasta Portugal. También existe un eje transversal Norte-Sur que comunica Córdoba con Málaga [[Autovía de Málaga|A-45]]. Con todo, las necesidades de accesibilidad no terminan de estar resueltas, congestionándose muchos tramos de la red viaria en épocas vacacionales y soportando mucho tráfico pesado desde las zonas agrícolas de la costa. Puntualmente, el paso de magrebíes que trabajan en Europa incrementa el uso de las conexiones hacia [[Tarifa (Cádiz)|Tarifa]] y [[Algeciras]].


title: Andalucía

text: Entre los puertos de interés general de Andalucía destaca, tanto en el transporte de pasajeros como de mercancías, el [[puerto Bahía de Algeciras]], siendo el de mayor tráfico de España con casi 70 millones de toneladas en 2009. Asimismo con una cierta especialización funcional completan el panorama portuario comercial el [[puerto de Málaga]] con 5,3 millones de toneladas en mercancías, siendo el segundo puerto crucerístico peninsular, el [[puerto de la Bahía de Cádiz]] con cuatro millones de toneladas, el [[puerto de Huelva]] con 17,6 millones de toneladas y el [[puerto de Sevilla]] con 4,5 millones de toneladas, único puerto fluvial comercial de España.


title: Andalucía

text: Andalucía poseía en el año 2008 seis aeropuertos públicos, todos calificados de interés general y por tanto internacionales. El tráfico de pasajeros está muy concentrado, teniendo el [[aeropuerto de Málaga-Costa del Sol]] el 60,67% de los pasajeros totales de la comunidad. Los dos aeropuertos con más tráfico (el de Málaga y el [[aeropuerto de Sevilla]]), acaparan el 80,79% del total y si a estos se les añade el [[aeropuerto de Jerez]], el 87,96%.


title: Andalucía

text: El Consejo de Gobierno ha aprobado el Plan de Infraestructuras para la Sostenibilidad del Transporte en Andalucía (PISTA) 2007-2013, que supondrá una inversión de 30000 millones de euros en infraestructuras y servicios de transporte.


title: Andalucía

text: [[Archivo:PS10 solar power tower 2.jpg|miniatura|[[Central térmica solar]] [[PS10]], en [[Sanlúcar la Mayor]], [[Provincia de Sevilla|Sevilla]] ]]


title: Andalucía

text: [[Archivo:Térmica de Escombreras.jpg|miniatura|[[Central térmica de Carboneras]], en la [[provincia de Almería]] ]]


title: Andalucía

text: La escasez de recursos combustibles de origen fósil, o su escaso poder calorífico, provoca una fuerte dependencia del [[petróleo]] importado, en el sector energético andaluz, si bien Andalucía cuenta con un gran potencial para el desarrollo de las [[energía renovable|energías renovables]], sobre todo de la [[energía solar]] y de la [[energía eólica|eólica]]. La [[Junta de Andalucía|Agencia Andaluza de la Energía]], creada en 2005, es el órgano gubernamental encargado de desarrollar la política autonómica con relación al abastecimiento energético de la comunidad.


title: Andalucía

text: La infraestructura para la producción de [[electricidad]] está compuesta por ocho grandes [[central termoeléctrica|centrales térmicas]]; más de sesenta pequeñas [[central hidroeléctrica|centrales hidráulicas]]; dos [[parque eólico|parques eólicos]]; y catorce centrales cogeneradoras térmicas. La mayor empresa de este sector fue la [[Compañía Sevillana de Electricidad]], fundada en 1894, hoy día absorbida por [[Endesa]]


title: Andalucía

text: Desde marzo de 2007, Andalucía alberga la primera central de [[energía termosolar de concentración]] de Europa: la central solar [[PS10]], situada en [[Sanlúcar la Mayor]] y realizada por una empresa andaluza, [[Abengoa]]. Además existen otras centrales menores, como las de [[Cúllar]] y [[Galera (Granada)]], inauguradas recientemente por [[Geosol]] y [[Caja Granada]]. También en la provincia de Granada, concretamente en la Hoya de [[Guadix]], están proyectadas dos grandes centrales termosolares ([[Andasol|Andasol I y II]]) que suministrarán electricidad a cerca de medio millón de hogares. Aparte de la termosolar, también se ha desarrollado la energía solar [[fotovoltaica]], destacando la planta instalada en [[El Coronil]] que produce más de 20 [[Megavatio|MW]] en parte con [[Seguidor solar|seguidores]] de doble eje monoposte. En el campo de la investigación y el desarrollo de la energía solar un centro importante es la [[Plataforma Solar de Tabernas|Plataforma Solar de Almería]], uno de los más importantes en Europa.


title: Andalucía

text: La mayor empresa del sector eólico es la [[Sociedad Eólica de Andalucía]] surgida de la fusión de las empresas Planta Eólica del Sur S.A. y Energía Eólica del Estrecho S.A.


title: Andalucía

text: [[Archivo:Facultad_de_Ciencias_UGR.png|miniatura|[[Facultad de Ciencias de Granada|Facultad de Ciencias]] de la Universidad de Granada]]


title: Andalucía

text: Como en el resto del Estado, la enseñanza básica es obligatoria y gratuita para todas las personas. La enseñanza básica comprende diez años de escolaridad y se desarrolla entre los seis y los dieciséis años de edad, período tras el cual el alumno puede acceder al [[bachillerato]], a la [[formación profesional]] de grado medio, a los ciclos de grado medio de artes plásticas y diseño, a las enseñanzas deportivas de grado medio o al mundo laboral. Además, se cuenta con otros centros de formación de adultos, así como recursos adicionales (es la comunidad autónoma española con más [[Biblioteca|bibliotecas]] públicas).


title: Andalucía

text: Las primeras universidades en Andalucía se crearon a finales de la [[Edad Media]] y durante el [[Renacimiento]]. La más antigua fue la [[Madraza de Granada]], fundada en [[1349]] por el rey [[nazarí]] [[Yusuf I de Granada|Yusuf I]] y destruida en 1499, por el [[Francisco Jiménez de Cisneros|cardenal Cisneros]]. En 1531, por iniciativa de [[Carlos I de España|Carlos I]], se creó la [[Universidad de Granada]]. Las otras universidades históricas de Andalucía son la [[Universidad de Sevilla]], que data de principios del y las desaparecidas universidades de [[Universidad de Baeza|Baeza]], fundada en [[1538]] y suprimida en 1824,y la de [[Universidad de Osuna|Osuna]], con las mismas fechas de creación y supresión.


title: Andalucía

text: Los estudios universitarios se estructuran en ciclos y toman como medida de la carga lectiva el crédito, según lo establecido en la [[Proceso de Bolonia|Declaración de Bolonia]], a la que se están adaptando las universidades andaluzas junto a las otras universidades del [[Espacio Europeo de Educación Superior]]. En el curso 2008-2009 Andalucía contaba con diez universidades públicas y una privada.


title: Andalucía

text: La sanidad es universal y gratuita, homologable a la media sanitaria de España. Andalucía alcanzó la titularidad de las competencias sanitarias con la promulgación de su Estatuto de Autonomía, que fue desarrollado a través de un proceso de transferencias de competencias sanitarias desde el Estado a la comunidad autónoma. De esta forma, el [[Servicio Andaluz de Salud]] gestiona en la actualidad la práctica totalidad de los recursos sanitarios públicos de la Comunidad, con excepciones como las de los recursos sanitarios dependientes del [[Ministerio de Justicia (España)|Ministerio de Justicia]] (Instituciones Penitenciarias) y [[Ministerio de Defensa (España)|Ministerio de Defensa]] (hospitales militares), entre otras.


title: Andalucía

text: [[Archivo:Bacares09.jpg|miniatura|[[Observatorio de Calar Alto]] en la [[sierra de Filabres]], Almería]]


title: Andalucía

text: Andalucía aporta el 14% de la producción científica española, precedida tan solo por [[Comunidad de Madrid|Madrid]] y [[Cataluña]], si bien la inversión interna en [[I+D+i]], como proporción del [[Producto Interno Bruto|Producto Interior Bruto]], es inferior a la media española. La escasa capacidad de investigación e innovación en la empresa y la baja participación del sector privado en el gasto en investigación tiene como resultado una concentración ostensible de la investigación en el sector público.


title: Andalucía

text: La Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa es el organismo autonómico que abarca las competencias de la universidad, la investigación, el desarrollo tecnológico, la industria y la energía. Esta consejería coordina y fomenta la investigación científica y técnica a través de centros e iniciativas especializadas como el [[Centro Andaluz de Ciencia y Tecnología Marina]] o la [[Corporación Tecnológica de Andalucía]] entre otros.


title: Andalucía

text: En el ámbito de la empresa privada, aunque también promovidos por la administración pública, han tenido una importancia fundamental los espacios tecnológicos repartidos por toda la comunidad, entre los que destacan el [[Parque Tecnológico de Andalucía]] y [[Cartuja 93]]. Algunos de estos parques se especializan en un sector determinado como [[Aerópolis]] en el sector aeroespacial o [[Geolit]] en el agroalimentario.


title: Andalucía

text: [[Archivo:Tapon de Matalascañas.jpg|miniatura|La [[Torre de la Higuera]] en la playa de [[Matalascañas]] ([[Huelva]]) es considerada [[Patrimonio Histórico Español|patrimonio histórico]] ]]


title: Andalucía

text: El sector terciario o de servicios, tanto en términos de producción como de empleo, ha experimentado en las últimas décadas un crecimiento muy significativo en su participación en la economía. De ser un sector minoritario, ha pasado a ser ampliamente mayoritario como en la mayor parte de las economías occidentales.


title: Andalucía

text: Este proceso, que se ha denominado "[[terciarización]] de la economía", se ha manifestado en Andalucía de forma peculiar. De esta forma en 1975 el sector de servicios producía un 51,1 % del [[Valor Agregado Bruto|Valor Añadido Bruto]] (VAB) andaluz y daba empleo a un 40,8 %, mientras que en el año 2007, producía el 67,9 % del VAB y el 66,42 % de los empleos. Sin embargo este crecimiento del sector terciario se produjo antes que en otras economías desarrolladas y fue independiente del sector industrial.


title: Andalucía

text: [[Archivo:Rabida1.jpg|miniatura|[[Monasterio de La Rábida]]. Palos de la Frontera, [[provincia de Huelva|Huelva]] ]]


title: Andalucía

text: En 2011, con 7 218 291 visitantes extranjeros, se consagró como la cuarta comunidad española en cuanto a turismo internacional, ( sin contar a turistas nacionales, con los cuales se pone en primera posición) cuyos principales destinos dentro de la región son: la Costa del Sol y Sierra Nevada. La situación de Andalucía, al sur de la península ibérica, hace que sea uno de los lugares más cálidos de Europa. Predomina en todo el territorio el [[clima mediterráneo]], que aporta un gran número de horas de [[sol]], lo cual, junto con sus playas, configura las condiciones para el desarrollo [[turismo|turístico]] de «sol y playa».


title: Andalucía

text: El litoral se presenta como el activo más importante desde el punto de vista turístico, aunque también es cierto que es donde su carácter intensivo provoca un mayor [[impacto ambiental]], dado que además es donde se concentran la mayoría de visitantes.


title: Andalucía

text: Su [[costa]] está bañada por el océano Atlántico, al oeste, donde se encuentra la [[Costa de la Luz]] y por el mar Mediterráneo, donde la costa oriental se divide en la [[Costa del Sol]], [[Costa Tropical]] y la [[Costa de Almería]]. Si bien la concesión de galardones privados como las 84 [[bandera Azul|banderas azules]] que le concedieron en 2004 (66 playas, 18 puertos deportivos) pueden indicar un buen estado de conservación, en cuanto a su sostenibilidad, accesibilidad y calidad, otras organizaciones como [[Ecologistas en Acción]] o [[Greenpeace]] sin embargo se manifiestan en un sentido contrario.


title: Andalucía

text: En cuanto al turismo cultural, la comunidad cuenta con una gran riqueza patrimonial e histórica. Andalucía cuenta con monumentos como la [[Mezquita-Catedral de Córdoba|mezquita de Córdoba]], la [[Alhambra]] de Granada y la [[Giralda]] de Sevilla. También son destacables las [[catedral]]es, [[castillo]]s o fortalezas, [[monasterio]]s y cascos históricos de ciudades monumentales, como las declaradas Patrimonio Mundial de [[Úbeda]] y [[Baeza (España)|Baeza]] (Jaén).


title: Andalucía

text: Cada una de las provincias, muestran una gran variedad de estilos arquitectónicos (desde [[arquitectura islámica]] a [[Arquitectura del Renacimiento|renacentista]] pasando por la [[Arquitectura barroca|barroca]]). Otro de los atractivos culturales es el de los [[Lugares colombinos]] ([[Palos de la Frontera]], [[Monasterio de La Rábida|La Rábida]] y [[Moguer]]) en [[provincia de Huelva|Huelva]], lugares especialmente ligados al [[primer viaje de Colón]] que tuvo como resultado el [[descubrimiento de América]]. En lo referente al turismo arqueológico, Andalucía cuenta con conjuntos arqueológicos de gran interés, como [[Itálica]], ciudad romana de donde eran originarios los emperadores [[Trajano]] y [[Adriano]], [[Baelo Claudia]] o [[Medina Azahara]], ciudad-palacio mandada construir por el califa cordobés [[Abderramán III]], en los que aun siendo mucho lo visitable, la proporción de lo ya excavado respecto al total de los yacimientos es mínima.


title: Andalucía

text: Por otra parte, Andalucía vio nacer a grandes pintores, como [[Pablo Picasso|Picasso]] (Málaga), o [[Bartolomé Esteban Murillo|Murillo]] y [[Diego Velázquez|Velázquez]] (Sevilla), circunstancia importante también desde el punto de vista turístico, pues a raíz de ella se han creado instituciones como la [[Fundación Picasso Museo Casa Natal]] o el mismo [[Museo Picasso Málaga]], así como el [[Museo Casa de Murillo]] en Sevilla, destinadas a dar a conocer a estos artistas. Además cuenta con una oferta de museos repartidos por toda su geografía, que muestran no solo pinturas, sino además restos arqueológicos y piezas de [[orfebrería]], [[cerámica]], [[alfarería]], trabajos artísticos que tratan de mostrar las tradiciones y [[artesanía]]s típicas de la región.


title: Andalucía

text: El Consejo de Gobierno declaró Municipios Turísticos en Almería: [[Roquetas de Mar]]; en Cádiz: [[Chiclana de la Frontera]], [[Chipiona]], [[Conil de la Frontera]], [[Grazalema]], [[Rota]] y [[Tarifa (Cádiz)|Tarifa]]; en Granada: [[Almuñécar]]; en Huelva: [[Aracena]]; en Jaén: [[Cazorla]]; en Málaga: [[Benalmádena]], [[Fuengirola]], [[Nerja]], [[Rincón de la Victoria]], [[Ronda (Málaga)|Ronda]] y [[Torremolinos]]; en Sevilla: [[Santiponce]].


title: Andalucía

text: El sector [[industria]]l andaluz ha tenido tradicionalmente un escaso peso en la economía y se ha caracterizado por su debilidad. No obstante, en valores absolutos la industria aportó en 2007 11979 millones de [[euro]]s y asalarió a más de 290000 trabajadores. El aporte de producción representa un 9,15 %, por debajo del 15,08 % de la economía española, situación acrecentada con el descenso del peso del sector industrial con respecto a la economía andaluza, a pesar del ligero aumento del peso de la comunidad en el último lustro.


title: Andalucía

text: Al analizar los distintos subsectores de la industria andaluza el sector agroalimentario supone más del 16 % del total de la producción. En una comparativa con la economía española, este subsector agroalimentario es prácticamente el único que tiene cierto peso en la economía nacional con el 16,16 %. Muy por detrás se sitúa el sector de fabricación de materiales de [[transporte]] poco más del 10 % de la economía española. Empresas como [[Cruzcampo]] ([[Heineken|Grupo Heineken]]), [[Puleva]], Domecq, Renault Andalucía, [[Santana Motor]] o [[Valeo]] son exponentes de estos dos subsectores. Cabe destacar el sector aeronáutico andaluz, que es el segundo a nivel nacional solo por detrás de Madrid y representa aproximadamente un 21 % del total en términos de facturación y empleo, destacando empresas como [[Airbus]], [[Airbus Military]], o la recientemente creada [[Alestis Aerospace]]. En el sentido contrario es muy sintomático el poco peso de la economía andaluza en sectores tan importantes como el textil o el electrónico en el ámbito nacional.


title: Andalucía

text: Otra característica de la industria andaluza es su especialización mayoritaria en actividades industriales de transformación de materias primas agrarias y minerales. La gran mayoría de las empresas son de tamaño muy reducido y solo las empresas de participación pública o de capital externo son capaces de desarrollar grandes estructuras empresariales.


title: Andalucía

text: [[Archivo:Olivares en Jaén.jpg|miniatura|[[Olivo|Olivares]] en [[Baños de la Encina]], [[Provincia de Jaén (España)|Jaén]], típicos del campo andaluz]]


title: Andalucía

text: El [[sector primario]], a pesar de ser el que menos [[Valor Agregado Bruto|VAB]] aporta a la [[economía]], todavía representa una cierta importancia relativa respecto al resto de sectores productivos. Importancia que se hace mayor si lo comparamos con el sector primario de otras economías occidentales, donde se ha reducido a la mínima expresión. El sector primario de larga tradición andaluza, produce el 8,26 % del total y ocupa al 8,19 % de la [[población activa]]. En términos monetarios puede considerarse un sector de competitividad creciente en los últimos años.


title: Andalucía

text: El sector primario se puede dividir en una serie de subsectores: [[agricultura]], [[Pesca comercial|pesca]], [[ganadería]], [[caza]], [[silvicultura]] y [[minería]].


title: Andalucía

text: [[Archivo:Aceites DOP Andalucía.svg|miniatura|Denominaciones de origen del [[aceite de oliva]] en Andalucía]]


title: Andalucía

text: La sociedad andaluza hasta hace pocas décadas ha sido mayoritariamente agraria, lo que explica que el 45,74 % del territorio andaluz sean tierras de cultivo. Los cultivos herbáceos de secano -[[cereal]]es y [[helianthus annuus|girasol]]-, extendidos por gran parte del territorio, destacan sobre todo en las grandes campiñas del [[valle del Guadalquivir]] y los altiplanos granadinos y almerienses -con un rendimiento sensiblemente menor y enfocados a la [[hordeum vulgare|cebada]] y [[avena]]-. Entre los cultivos herbáceos de regadío destacan el [[zea mays|maíz]], el [[algodón]] y el [[arroz]], localizados preferentemente en la vega del Guadalquivir y del Genil.


title: Andalucía

text: Los cultivos leñosos están protagonizados por el [[olea europaea|olivo]], localizado preferentemente en el subbético cordobés y jiennense, donde el olivar de regadío alcanza un gran rendimiento proporcionando un porcentaje importante a la producción agraria final. La [[vitis|vid]] se cultiva extensamente en varias zonas como el [[Jerez#Territorio. El Marco de Jerez|Marco de Jerez]], [[Condado de Huelva|El Condado de Huelva]], [[Montilla-Moriles]] y en [[Málaga (vino)|Málaga]]. Por su parte los frutales, principalmente cítricos, se localizan en la vega del Guadalquivir debido a sus requisitos hídricos; mientras que el almendro, un cultivo de secano, se extiende por los altiplanos granadino y almeriense.


title: Andalucía

text: En términos monetarios, la agricultura más productiva y competitiva de Andalucía es la intensiva, ligada a las vegas costeras o a las zonas de arenas -cultivos forzados en Almería y Huelva-. Esta agricultura aporta la mayor proporción al producto final agrario andaluz con productos como las hortalizas, flores o fresones.


title: Andalucía

text: [[Archivo:Dehesa Boyal. Bollullos Par del Condado (Huelva).jpg|miniatura|Dehesa Boyal, [[Bollullos Par del Condado]], provincia de Huelva ]]


title: Andalucía

text: La [[agricultura ecológica]] andaluza está igualmente experimentando un amplio desarrollo, fundamentalmente orientándose a la exportación hacia mercados europeos, con un incipiente desarrollo de la demanda interna.


title: Andalucía

text: La [[ganadería]] es una actividad con una larga tradición aunque actualmente está en su mayoría restringida a las [[dehesa|adehesadas]] de las zonas montanas, con menor presión de los distintos usos del suelo. Así, el sector ganadero ocupa un lugar semimarginal en la economía andaluza, aportando tan solo un 15% a la producción final agraria, frente al 30% en España, mientras que el sector agrícola aporta un 30%.


title: Andalucía

text: La "ganadería extensiva" se basa en el aprovechamiento de los pastos naturales o cultivados de montaña para el pastoreo de las cabañas ganaderas. En este subsector ganadero se incluye gran parte del [[bos taurus|vacuno]] de carne, la totalidad del [[ovis aries|ovino]] y del [[capra|caprino]], así como el [[sus scrofa domestica|porcino]] de montanera -destacan los productos derivados del cerdo ibérico-. Las cabañas ovina y caprina autóctonas presentan grandes posibilidades dentro de una Europa excedentaria en muchos productos ganaderos, pero deficitaria en los derivados del ovino y el caprino: [[carne]], [[leche]], [[cuero]], entre otros.


title: Andalucía

text: La "ganadería intensiva" se localiza principalmente en la campiña y se basa en el cultivo de especies [[Pasto (ganadería)|forrajeras]] para la alimentación del ganado. Si bien su productividad es mucho mayor que la de la ganadería extensiva, comparativamente con otras regiones españolas y europeas, no han conseguido igualar sus producciones y consolidarse en el mercado.


title: Andalucía

text: La moderna "ganadería intensiva industrial" está adaptada a la economía actual. Sus instalaciones se han localizado en las inmediaciones de los puntos de demanda. Se basa en la utilización de piensos industriales.


title: Andalucía

text: La actividad cinegética mantiene una relativa importancia. En la actualidad, ha perdido su carácter de actividad para la obtención de alimentos. Y se ha convertido en actividad de ocio ligada a los espacios serranos, donde supone una actividad complementaria, nada despreciable, a la forestal y ganadera. La comunidad posee 270 000 cazadores federados y más de 25 000 cotos de caza.


title: Andalucía

text: Los [[bosque|espacios forestales]] en Andalucía tienen una gran importancia por su extensión (50 % del territorio andaluz) y por otros aspectos difícilmente cuantificables económicamente como la fijación del suelo, la regulación hídrica, mantenimiento de [[flora]] y [[fauna]], que tienen un gran interés ambiental, que deben ser potenciados y regulados para salvaguardar estos espacios de gran importancia ambiental.


title: Andalucía

text: El valor de la producción de los espacios forestales apenas supone el 2 % de la producción agrícola. El aprovechamiento maderero, principalmente de especies cultivadas -[[eucalyptus|eucalipto]] en Huelva y [[populus|chopo]] en Granada- y el [[corcho]] en [[Sierra Morena]] y [[Los Alcornocales]] son las principales actividades productivas.


title: Andalucía

text: La [[Pesca comercial|pesca]] es una actividad tradicional de las costas andaluzas que aporta un componente esencial a la [[dieta]] alimenticia de los andaluces e incluso para la [[cultura]] [[gastronomía|gastronómica]] -"[[pescado frito|pescaíto frito]]", [[Gamba (crustáceo)|gamba]] blanca, [[thunnus|atún]] de almadraba, entre otras-. La flota pesquera andaluza es la segunda en importancia de la nación -tras [[Galicia]] y la primera en número de puertos pesqueros con 38.


title: Andalucía

text: El sector pesquero solo supone un 0,5 % de la producción final agraria. Sin embargo, analizando estos datos en el ámbito provincial -Huelva supone el 20% de producción agrícola- o local -en Punta Umbría el 70 % de la población está ligada a este sector- da una idea de la importancia de este sector e incluso dependencia en ciertas regiones andaluzas.


title: Andalucía

text: Hasta hace unos años, el incumplimiento de las legislaciones pesqueras en cuanto al uso de la pesca de arrastre, la [[contaminación]] del litoral con origen urbano, la destrucción de hábitats por las obras de ingeniería costeras (alteración de las desembocaduras de los ríos, puertos deportivos y comerciales) y la escasez de capturas por la sobreexplotación son factores que han provocado una situación de crisis en la actividad pesquera andaluza y han justificado fuertes acciones de reconversión de la flota pesquera. Parejo a esto la [[acuicultura]], tanto en el litoral como en las [[acuicultura|piscifactorías]] del interior, se desarrolla con rapidez.


title: Andalucía

text: A pesar de la baja rentabilidad y crisis generalizada en el sector, la [[minería]] aún tiene cierta importancia. Si comparamos el valor de las extracciones con el resto de España, se puede constatar que, en cuanto a las extracciones metálicas, Andalucía aporta más del 50% de la producción nacional. En su distribución, destaca en primer lugar la [[provincia de Huelva]], donde se genera casi la mitad de las extracciones -Faja Pirítica Ibérica- y, en menor medida, las provincias de Córdoba -[[carbón]] de la cuenca del Guadiato-, Sevilla -polimetálicos de [[Aznalcóllar]]- y Granada -hierro de [[Alquife]]-. También tenían gran importancia las minas de carbón (ya cerradas) en [[Linares (Jaén)|Linares]] (Jaén). En el caso de las rocas industriales ([[caliza]]s, [[arcilla]]s y otros materiales utilizados en la construcción) presentan una distribución muy repartida por todo el territorio andaluz.


title: Andalucía

text: Según [[Eurostat]], Andalucía posee el peor [[Mercado de trabajo|mercado laboral]] de la Europa comunitaria al alcanzar en 2011 la tasa de paro más elevada de toda la [[UE]]. En el año 2012 ese negativo dato siguió incrementándose hasta alcanzar el 35,42 % en el tercer trimestre, con 1 424 200 parados.


title: Andalucía

text: En [[2017]] Andalucía era líder en pobreza y desigualdad, viviendo casi el 42% de la población en riesgo de [[exclusión social]], según los datos de la [[:en:EAPN]]-Andalucía. En el II Informe del Observatorio de Desigualdad de Andalucía, de [[2018]], arrojaban a la luz que los barrios más pobres de Esp y [[Palmeras|Las Palmeras]] (Córdoba) y de 1000 euros en zonas como el [[Polígono Sur (Sevilla)|Polígono Sur]] o Los Pajaritos, el barrio más pobre de España, de Sevilla. Mientras un barrio de clase alta andaluza rondaba los 4000 euros, en Barcelona o Madrid se encontraban entre los 8000 y 9000.


title: Andalucía

text: Los particulares condicionantes históricos y geográficos del espacio andaluz, así como los complejos flujos de población, han propiciado la conformación de la cultura andaluza. Por Andalucía han pasado diferentes pueblos y civilizaciones que con el tiempo han ido conformando una identidad [[cultura]]l particular. Estos pueblos, algunos muy diferentes entre sí, han ido dejando una impronta lentamente asentada entre los habitantes. La llegada de los primeros [[comerciante]]s [[oriente|orientales]] en la Edad Antigua, la romanización, la extensa etapa islámica y la cristianización han ido conformando la identidad andaluza, que ya en el estaba perfectamente definida y ampliamente difundida a través del [[costumbrismo andaluz]].


title: Andalucía

text: En esa época clásica de la cultura andaluza, esta se convirtió en gran medida en la cultura española por antonomasia, en parte gracias a la visión de los viajeros románticos, que encontraron en Andalucía la idiosincrasia más castiza de España, por ser la más exótica desde el punto de vista de un extranjero.


title: Andalucía

text: En su libro dedicado al [[cante jondo]], "Andalucía, su comunismo y su cante jondo", [[Pedro Caba Landa]], filósofo, ensayista y poeta diría del Pueblo andaluz:


title: Andalucía

text: Andalucía ha sido siempre cuna de grandes artistas. Sobresalen los pintores [[Diego Velázquez|Velázquez]], [[Bartolomé Esteban Murillo|Murillo]], [[Juan de Valdés Leal|Valdés Leal]] y los escultores [[Juan Martínez Montañés|Martínez Montañés]] y [[Alonso Cano]]. De tiempos más recientes son conocidos en todo el mundo los pintores [[Daniel Vázquez Díaz|Vázquez Díaz]] y [[Pablo Picasso]]. El compositor gaditano [[Manuel de Falla]] incorporó a sus obras melodías típicas andaluzas, así como el sevillano [[Joaquín Turina (músico)|Joaquín Turina]]. Destaca también el cantaor [[Camarón de la Isla]], nacido en [[San Fernando (Cádiz)|San Fernando]].


title: Andalucía

text: Del [[Neolítico]] se conservan importantes ejemplos de [[megalitismo]], como el [[dolmen de Menga]] y el [[dolmen de Viera|de Viera]]. Los primeros ejemplos de urbanismo datan de la [[Edad del Bronce|Edad de Bronce]] en [[Los Millares]] y [[El Argar]].


title: Andalucía

text: De la [[Historia Antigua|Edad Antigua]] tienen especial importancia los yacimientos arqueológicos de [[Yacimiento arqueológico de Doña Blanca|Doña Blanca]] y del [[Cerro del Villar]], y las ruinas de [[Baelo Claudia]] o [[Itálica]] y el yacimiento arqueológico de época ibero romana de [[Castulo]] en [[Linares (Jaén)|Linares]] entre otras.


title: Andalucía

text: [[Archivo:La Giralda, Seville, Spain - Sep 2009.jpg|miniatura|izquierda|Vista general de la Giralda, en la [[catedral de Sevilla]] ]]


title: Andalucía

text: [[Archivo:Spain Andalusia Cordoba BW 2015-10-27 13-54-14.jpg|miniatura|derecha|[[Mezquita-Catedral de Córdoba]] ]]


title: Andalucía

text: A la arquitectura hispanoárabe o [[al-Ándalus|andalusí]] pertenecen algunos de los edificios más representativos de Andalucía como la [[Alhambra]], la [[Mezquita-Catedral de Córdoba|mezquita de Córdoba]], la [[alcazaba de Málaga]], la [[Giralda]], el [[Castillo de Santa Catalina (Jaén)|castillo de Santa Catalina]] en Jaén o la [[alcazaba de Almería]] y [[Alcazaba y Murallas del Cerro de San Cristóbal|sus murallas]].


title: Andalucía

text: La arquitectura andalusí, como la romana anteriormente, influyó de manera notable en la arquitectura posterior, especialmente en la arquitectura [[arte mudéjar|mudéjar]], cuyos principales ejemplos son el [[Real Alcázar de Sevilla]] o las iglesias parroquiales del [[Reino de Córdoba (Corona de Castilla)|reino de Córdoba]] o [[Reino de Sevilla (Corona de Castilla)|Sevilla]], que combinan elementos de raigambre andalusí con otros propios de la [[arquitectura románica]] y [[arquitectura gótica|gótica]].


title: Andalucía

text: Posteriormente la [[catedral de Sevilla]], el templo gótico más grande del mundo, marcó la pauta para la construcción de otros edificios de su reino, como la [[Parroquia de San Miguel de Jerez|iglesia de San Miguel en Jerez]], la [[Iglesia Mayor Prioral (El Puerto de Santa María)|Prioral del Puerto de Santa María]] y [[Las Covachas de Sanlúcar de Barrameda|Las Covachas]] de [[Sanlúcar de Barrameda]].


title: Andalucía

text: En Granada son fundamentales la [[Capilla Real de Granada|Capilla Real]], el [[Palacio de Carlos I|palacio de Carlos V]], que tiene una importancia singular por su purismo renacentista italianizante y [[Catedral de la Encarnación de Granada|la catedral]], de planta gótica y cuerpo renacentista. Así mismo, en Málaga cabe destacar, además del [[Palacio de Buenavista (Málaga)|palacio de los Condes de Buenavista]], [[Catedral de Málaga|su catedral]], cuyas originarias trazas de estilo gótico, derivaron en un proyecto renacentista en cuyos planos participaron [[Diego de Siloé]] y [[Andrés de Vandelvira]]. La [[arquitectura del Renacimiento|arquitectura renacentista]] tuvo otro de sus principales focos en el [[Taifa de Jaén|reino de Jaén]], con la construcción de [[Catedral de la Asunción de Jaén|su catedral]] por parte de Andrés de Vandelvira, que sirvió de modelo para [[catedral de la Encarnación de Guadix|la de Guadix]] y con los conjuntos monumentales de las ciudades de [[Úbeda]] y [[Baeza (España)|Baeza]], declaradas [[Patrimonio de la Humanidad]] por la [[Unesco]]. Sevilla y su reino también fueron importantes focos de la arquitectura renacentista, como demuestran el [[Casa consistorial de Sevilla|Ayuntamiento de Sevilla]], el [[Hospital de las Cinco Llagas]] o la [[Cartuja de Jerez de la Frontera]].


title: Andalucía

text: Del [[Arquitectura barroca|Barroco]] se conservan edificios como el [[Palacio de San Telmo (Sevilla)|palacio de San Telmo de Sevilla]], la [[Iglesia de Nuestra Señora del Reposo (Campillos)|iglesia de Nuestra Señora del Reposo]] de [[Campillos]], la [[Cartuja de Granada]], la [[Catedral de La Merced de Huelva|catedral de la Merced]] en [[Huelva]] o la [[Casa del Consulado (Málaga)|Casa del Consulado]] en Málaga. Del [[academicismo]], la [[Fábrica de Tabaco de Sevilla]] y del [[Arquitectura neoclásica|neoclasicismo]], el [[Palacio de la Aduana (Málaga)|Palacio de la Aduana de Málaga]] o los edificios del núcleo gaditano, como el [[Ayuntamiento de Cádiz]], la [[Cárcel Real (Cádiz)|Cárcel Real]] y la [[Oratorio de la Santa Cueva (Cádiz)|Santa Cueva]].


title: Andalucía

text: [[Archivo:Calle Marques de Larios, Málaga edited.jpg|miniatura|izquierda|[[Calle Marqués de Larios]] de Málaga, notorio ejemplo de la planificación urbanística del ]]


title: Andalucía

text: En la arquitectura decimonónica cabe destacar el centro histórico de Málaga, cuya arteria principal, la [[calle Marqués de Larios]], flanqueada por una serie de edificios de estilo inspirado en la [[Escuela de Chicago (arquitectura)|Escuela de Chicago]], o la [[Alameda Principal]], son claros ejemplos de la planificación urbanística de la ciudad decimonónica.


title: Andalucía

text: Dentro del estilo [[arquitectura historicista|historicista]] propio de los siglos y , destaca el conjunto arquitectónico de la [[Exposición Iberoamericana]] de Sevilla de 1929, donde destaca la [[Plaza de España (Sevilla)|plaza de España]], de aire [[arte neomudéjar|neomudéjar]], denominado [[Regionalismo historicista en Andalucía|regionalismo historicista]] y el [[Museo provincial de Huelva]] construido en 1973. Asimismo se conserva un importante [[patrimonio industrial#Andalucía|patrimonio industrial]], relacionado con diversas actividades económicas.


title: Andalucía

text: [[Archivo:Baeza - Palacio Jabalquinto 01.JPG|miniatura|[[Palacio de Jabalquinto]] de Baeza, ciudad declarada [[Patrimonio de la Humanidad]] junto con [[Úbeda]] ]]


title: Andalucía

text: La arquitectura tradicional tiene un marcado carácter mediterráneo que hunde sus raíces en la arquitectura romana y árabe y que está fuertemente condicionada por el clima. Las viviendas tradicionales urbanas suelen construirse adosadas unas a otras para aislarlas de las altas temperaturas exteriores. Predominan los muros sólidos [[óxido de calcio|encalados]] sobre los vanos para evitar la insolación excesiva del interior. En función de la climatología y de la tradición de cada zona, las cubiertas de las casas pueden ser aterrazadas, formando azoteas, o tejados a varias aguas construidos con [[teja árabe|tejas árabes]]. Uno de los elementos más característicos es el patio interior. Entre los [[patio andaluz|patios andaluces]] son célebres [[Patio cordobés|los cordobeses]]. En las viviendas suelen utilizarse las [[Reja de protección|rejas]] de [[hierro forjado]] y los [[azulejo]]s como elementos decorativos. Las plantas, flores y el agua, son parte fundamental de la arquitectura tradicional andaluza, tanto suntuaria como popular. Más allá de estos elementos generalizados, existen tipologías arquitectónicas singulares, como la [[arquitectura alpujarreña]] y las cuevas de la [[Hoya de Guadix]] y del [[Sacromonte]] o la arquitectura tradicional del [[Marquesado de Zenete]], entre otras.


title: Andalucía

text: En el ámbito de la arquitectura rural destacan las casas o caseríos de labor, como son los [[cortijo]]s, [[hacienda]]s y [[alquería]]s.


title: Andalucía

text: [[Archivo:Entierro cristo museo sevilla.jpg|miniatura|"Llanto sobre Cristo Muerto", de [[Pedro Millán]], [[Museo de Bellas Artes de Sevilla]] ]]


title: Andalucía

text: Los [[Escultura ibérica|relieves íberos]] de [[Osuna]], la [[Dama de Baza]], el [[León de Bujalance]], los sarcófagos [[fenicia|fenicios]] de [[Cádiz]] y las piezas de [[escultura de Roma|escultura romana]] provenientes de ciudades [[baetica|béticas]] como [[Itálica]], dan testimonio del cultivo de la escultura en Andalucía desde la [[Historia Antigua|Antigüedad]]. Del tiempo de [[al-Ándalus]] apenas se conservan esculturas dignas de mención, pues el islam es una religión mayoritariamente [[iconoclasta]], siendo una destacada excepción los leones de [[alhambra|la Alhambra]] y del [[Maristán de Granada]].


title: Andalucía

text: Durante la [[Edad Moderna]] el papel fundamental lo desempeñaron la [[Escuela sevillana de escultura]] y [[Escuela granadina de escultura|la granadina]], con autores como [[Lorenzo Mercadante de Bretaña|Mercadante de Bretaña]], [[Pedro Millán]], [[Juan Martínez Montañés]], [[José de Mora]], [[Pedro Roldán]], [[José de Arce]], [[Jerónimo de Balbás|Jerónimo Balbás]], [[Alonso Cano]] y [[Pedro de Mena]]. Ambas escuelas se dedicaron principalmente al [[arte sacro|arte religioso]] con la creación de imágenes religiosas y retablos realizados mayoritariamente en [[madera]].


title: Andalucía

text: La escultura de temática no religiosa existió en Andalucía desde antiguo, como demuestran los mármoles [[Escultura del Renacimiento|renacentistas]] de la [[Casa de Pilatos (Sevilla)|Casa de Pilatos]] y las esculturas mitológicas de [[Diego de Pesquera]]. Sin embargo no comenzó a generalizarse hasta el , con autores como [[Antonio Susillo]].


title: Andalucía

text: [[Archivo:La chiquita piconera by Julio Romero de Torres.jpg|miniatura|La chiquita piconera. Obra del pintor cordobés Julio Romero de Torres, 1930]]


title: Andalucía

text: En la historia de la pintura en Andalucía tienen un papel fundamental la [[Escuela granadina de pintura|Escuela granadina]] y la [[Escuela sevillana de pintura|Escuela sevillana]]. Esta última es una de las grandes escuelas pictóricas españolas y europeas, que tuvo una larga trayectoria que va desde el siglo al y que aportó a la historia del arte importantes creadores como [[Francisco de Zurbarán|Zurbarán]], [[Diego Velázquez|Velázquez]] y [[Bartolomé Esteban Murillo|Murillo]] así como teóricos del arte como [[Francisco Pacheco]]. El [[Museo de Bellas Artes de Sevilla]] es fundamental para conocer la historia del arte pictórico sevillano.


title: Andalucía

text: Dada su temática, merece una mención especial la pintura [[Costumbrismo andaluz|costumbrista andaluza]], desarrollada a partir del [[Romanticismo]] por autores como [[Manuel Barrón]], [[José García Ramos]], [[Gonzalo Bilbao Martínez|Gonzalo Bilbao]] y [[Julio Romero de Torres]] y que está muy bien representada en la [[Colección Carmen Thyssen-Bornemisza]]. Buena parte de esta colección puede ser observada en el [[Museo Carmen Thyssen (Málaga)|Museo Carmen Thyssen]] de Málaga.


title: Andalucía

text: [[Archivo:Mariana Pineda.jpg|miniatura|Retrato de Mariana Pineda. Grabado del año 1862 de Isidoro Lozano en el ayuntamiento de Granada]]


title: Andalucía

text: En el contexto de la pintura contemporánea es fundamental la figura del pintor malagueño [[Pablo Picasso]], cuya obra está ampliamente representada en el [[Museo Picasso Málaga]].


title: Andalucía

text: [[Archivo:Antonio de Nebrija (1492) Gramática castellana.png|miniatura|"[[Gramática castellana]]" de [[Antonio de Nebrija]] ]]


title: Andalucía

text: [[Archivo:Federico García Lorca. Huerta de San Vicente, Granada.jpg|miniatura|[[Federico García Lorca]] ]]


title: Andalucía

text: El peso de Andalucía en la historia de la literatura en [[Idioma español|castellano]] es muy grande. En 1492 [[Antonio de Nebrija]] publicó su célebre "[[Gramática castellana]]", la primera de una lengua vulgar que se escribió en Europa. En 1528 [[Francisco Delicado]] escribió "[[La Lozana andaluza]]", novela en la órbita de "[[La Celestina]]", mientras que el sevillano [[Mateo Alemán]] escribió "[[Guzmán de Alfarache]]", la primera [[novela picaresca]] de autor conocido.


title: Andalucía

text: Asimismo tuvo especial importancia la escuela literaria [[humanismo en España|humanista]] sevillana con autores como [[Juan de Mal Lara]], [[Fernando de Herrera]], [[Gutierre de Cetina]], [[Luis Barahona de Soto]], [[Juan de la Cueva]], [[Gonzalo Argote de Molina]] y [[Rodrigo Caro]], entre otros. Dentro del [[culteranismo]] de la poesía barroca del [[Siglo de Oro]] el cordobés [[Luis de Góngora y Argote|Luis de Góngora]] fue el máximo exponente.


title: Andalucía

text: El [[Romanticismo]] literario en España tuvo uno de sus polos fundamentales en Andalucía, con autores como el [[Ángel de Saavedra|duque de Rivas]], [[José Cadalso]] y [[Gustavo Adolfo Bécquer|Bécquer]]. El [[costumbrismo andaluz]] tiene una de sus máximas expresiones en las "Escenas andaluzas" de [[Serafín Estébanez Calderón]] y en las obras de [[Pedro Antonio de Alarcón]].


title: Andalucía

text: A caballo entre el siglo y el destacan los escritores andaluces [[Ángel Ganivet]], [[Manuel Gómez-Moreno|Manuel Gómez Moreno]], [[Manuel Machado|Manuel]] y [[Antonio Machado]] y [[Francisco Villaespesa]], tradicionalmente encuadrados en la llamada [[generación del 98]]. Dentro de ella, los [[hermanos Álvarez Quintero]] como fieles retratistas de la idiosincrasia andaluza en sus entremeses, en que sus personajes usan frecuentemente el [[dialecto andaluz]], recogiendo la estela de su maestro [[José López Pinillos]] «Parmeno». Especialmente relevante fue el moguereño [[Juan Ramón Jiménez]], Premio Nobel de Literatura, personalidad singular y trascendental dentro de la poesía española de todos los tiempos.


title: Andalucía

text: Gran parte de los miembros de la [[generación del 27]], verdadera [[Ser de España#La "Edad de Plata"|Edad de Plata de la cultura española]], reunida en torno al homenaje a Góngora en el [[Ateneo de Sevilla]], fueron andaluces, como [[Federico García Lorca]], [[Luis Cernuda]], [[Rafael Alberti]], [[Manuel Altolaguirre]], [[Emilio Prados]] y [[Vicente Aleixandre]], quien recibiera el Premio Nobel en 1977.


title: Andalucía

text: Asimismo existen varios personajes literarios del ambiente andaluz convertidos en auténticos arquetipos de la literatura universal como "Carmen", la gitana de [[Prosper Mérimée|Prosper Merimée]], "Fígaro", "El barbero de Sevilla" de [[Pierre-Augustin de Beaumarchais]] y "Don Juan", "El burlador de Sevilla", de [[Tirso de Molina]].


title: Andalucía

text: Como en la mayoría de España, el principal vehículo de la lírica popular andaluza es el [[romance (métrica)|romance]], aunque también existen estrofas propias de Andalucía como la "[[Soleá (estrofa)|soleá]]" o la "[[soleariya]]". Los romances, las nanas, los pregones, las retahílas, las canciones de labor, entre otras muchas, son muy abundantes.


title: Andalucía

text: Capítulo aparte merece la literatura hispanoárabe en [[árabe andalusí|dialecto andalusí]], con autores nacidos en el actual territorio andaluz, como [[Ibn Hazm]], [[Ibn Zaydun]], [[Ibn Quzman]], [[Ibn Tufail|Abentofail]], [[Al-Mu'tamid|Al-Mutamid]], [[Ibn al-Jatib]], [[Ibn al-Yayyab]] e [[Ibn Zamrak]].


title: Andalucía

text: Entre los filósofos y pensadores nacidos en Andalucía destacan [[Séneca]], [[Ibn Gabirol]], [[Maimónides]], [[Averroes]], [[Fernán Pérez de Oliva]], [[Sebastián Fox Morcillo]], [[Ángel Ganivet]], [[Francisco Giner de los Ríos]] y [[María Zambrano]].


title: Andalucía

text: Se conoce como música andaluza, no solo a la música tradicional propia de Andalucía, sino a un tipo de música específico, tanto de género popular como culto, definido por unas características propias en el ámbito métrico, melódico y armónico. Por ello, puede hablarse con propiedad de música andaluza compuesta por compositores no andaluces. En el ámbito de la [[musicología]], a esta tendencia suele llamársele [[andalucismo musical]].


title: Andalucía

text: El flamenco está considerado actualmente como [[Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad]] y es Patrimonio Cultural Etnológico Inmaterial de Andalucía. El flamenco es un género de música y danza que se originó y desarrolló en Andalucía que data tal y como lo conocemos actualmente del , que tiene como base la [[música en Andalucía|música]] y la [[música en Andalucía|danza andaluza]] y en cuyo desarrollo han influido notablemente los andaluces de [[pueblo gitano|etnia gitana]]. El [[cante flamenco|cante]], el [[toque flamenco|toque]] y el [[baile flamenco|baile]] son las principales facetas del flamenco el cual se ha convertido en uno de los principales referentes de la cultura andaluza y española en todo el mundo. Actualmente la ciudad andaluza de [[Jerez de la Frontera]] está considerada como la cuna del flamenco actual.


title: Andalucía

text: El [[Estatuto de Autonomía de Andalucía]] refleja la importancia del flamenco en sus artículos 37.1.18º y 68:


title: Andalucía

text: Fundamentales en la historia de la música en Andalucía son los compositores [[Cristóbal de Morales]], [[Francisco Guerrero]], [[Francisco Correa de Arauxo]], [[Manuel del Pópulo Vicente García|Manuel García]], [[Manuel de Falla]], [[Joaquín Turina]], [[Manuel Castillo]] y el guitarrista [[Andrés Segovia]], padre de la [[guitarra|guitarra clásica]] moderna.


title: Andalucía

text: Contemporáneamente cabe hacer mención a grandes artistas folclóricos de la copla y el [[flamenco|cante hondo]], como [[Estrellita Castro]], [[Rocío Jurado]], [[Lola Flores]] (reconocida por su temperamento y personalidad artística como "La Faraona"), [[Juanito Valderrama]] y el revolucionario [[Camarón de la isla]], considerado por gran parte de la crítica especializada como uno de los mejores "cantaores" de la historia. Entre los guitarristas de flamenco cabe mencionar a [[Paco de Lucía]].


title: Andalucía

text: En ámbitos de música moderna destaca en el campo del [[rock andaluz]], el grupo [[Triana (banda)|Triana]], máximo exponente de este género. También destaca el grupo de [[Medina Azahara (banda)|Medina Azahara]] y más reciente, el grupo [[Califato ¾]] que fusiona música folclórica andaluza con rasgos electrónicos. El dúo [[Los del Río]] se hizo mundialmente popular con su tema [[Macarena (canción)|Macarena]], el cual se escuchó en la final de la [[Super Bowl|Superbowl]] estadounidense y que fue utilizado como música de campaña electoral por el [[Partido Demócrata de los Estados Unidos]]. También cabe destacar al [[cantautor]] y [[poeta]] [[Joaquín Sabina]], al granadino [[José Ignacio Lapido]] (líder de la banda [[091]]), a [[Isabel Pantoja]] y a [[Rosa López]], la cual representó a España en el festival de [[Festival de la Canción de Eurovisión|Eurovisión]] en el 2002 y a [[David Bisbal]] y al cantaor flamenco granadino [[Juan Pinilla]].


title: Andalucía

text: [[Archivo:Alberto San Juan en el Festival de Málaga 2009.jpg|miniatura|[[Festival de Málaga de Cine Español]] ]]


title: Andalucía

text: La [[historia del cine]] en Andalucía ha estado reducida históricamente al uso del arquetipo de lo andaluz (el [[flamenco]], las [[Corrida de toros|corridas de toros]], la [[religión]], los [[bandolerismo|bandoleros]], el típico señorito andaluz, los emigrantes o la imagen del andaluz gracioso y vago), que se explotó sobremanera especialmente durante las décadas de 1940 a 1960 y que terminó consolidando en gran medida la imagen tópica de Andalucía. Por otro lado, la [[provincia de Almería]] fue el plató de legendarias películas "[[western]]", donde productores estadounidenses e italianos encontraron un escenario idóneo para sus creaciones, que constituyeron la única actividad cinematográfica de relevancia hasta la llegada de la democracia.


title: Andalucía

text: Sin embargo, el cine andaluz hunde sus raíces en los principios del , con [[José Val del Omar]] como referente y actualmente vive una etapa floreciente con directores como [[Antonio Cuadri]] ("[[El corazón de la tierra (película)|El corazón de la tierra]]"), [[Jesús Ponce]] ("[[15 días contigo]]"), [[Chus Gutiérrez]] ("[[Poniente (película)|Poniente]]"), [[Chiqui Carabante]] ("[[Carlos contra el mundo]]"), [[Alberto Rodríguez Librero|Alberto Rodríguez]] ("[[7 vírgenes|7 Vírgenes]]"), [[Antonio Banderas]] ("[[El camino de los ingleses]]"), [[Benito Zambrano]] ("[[Solas (película)|Solas]]") o [[Manuel Martín Cuenca]] ("[[La flaqueza del bolchevique (película)|La flaqueza del bolchevique]]"), respaldados por la crítica nacional e internacional.


title: Andalucía

text: En el año 2007 se realizaron en Andalucía más de mil rodajes. Aunque el cine es el género más emblemático, desde el punto de vista industrial los rodajes de [[publicidad]] y [[televisión]] son los que permiten considerar a la industria audiovisual como un sector creciente de la economía andaluza.


title: Andalucía

text: La [[Filmoteca de Andalucía]], con sede en Córdoba, es el órgano público encargado de la investigación, recopilación y difusión del patrimonio cinematográfico andaluz, actividad esta última, a la que también contribuyen significativamente festivales anuales como: el [[Festival de cine español de Málaga|Festival de Málaga de Cine Español]], [[Festival de cine fantástico de Málaga|Fancine]], el [[Festival de Cine Europeo de Sevilla]], el [[Festival Internacional de Cortometrajes Almería en Corto]], el [[Festival de Cine Iberoamericano de Huelva]], la [[Muestra Cinematográfica del Atlántico Alcances]] de Cádiz, el [[Festival de cine y televisión de Islantilla|Festival Internacional de Cine Inédito de Islantilla]], el [[Festival de Cine Africano de Tarifa]] o el [[Festival Internacional Música de Cine de Úbeda]].


title: Andalucía

text: Andalucía cuenta con un ente público de radio y televisión, que emite los canales de televisión: [[Canal Sur 1]], [[Canal Sur 2]], [[Andalucía Televisión]] y [[Canal Sur Andalucía]] (Satélite) y cuatro emisoras de radio: [[Canal Sur Radio]], [[Canal Fiesta]], [[Radio Andalucía Información]] y [[Flamenco Radio]].


title: Andalucía

text: [[Archivo:Seseo-Ceceo-Andalucia.jpg|miniatura|En el mapa pueden verse a grandes rasgos las zonas de Andalucía ceceantes, seseantes y distinguidoras]]


title: Andalucía

text: En Andalucía se habla mayoritariamente el [[Dialecto andaluz|dialecto andaluz o modalidad lingüística andaluza]], una forma de hablar el [[idioma español|español]]. El habla andaluza es de gran riqueza y variedad. Conserva muchas palabras originales y procedentes de otras lenguas. No está unificado y presenta una gran diversidad interna de rasgos característicos, que no tienen una distribución geográfica homogénea. Las [[isoglosa]]s que marcan los límites entre los fenómenos lingüísticos característicos del andaluz se solapan formando un entramado de fronteras divergentes que no permiten establecer límites claros entre ellos y que hacen del andaluz una unidad dialectal variada.


title: Andalucía

text: [[Archivo:Reina escolapia.jpg|miniatura|Paso María Santísima del Mayor Dolor, hermandad de los escolapios, en la Semana Santa de Granada]]


title: Andalucía

text: La tierra que hoy conocemos como Andalucía fue escenario de algunos [[mito]]s, que varias culturas de la cuenca mediterránea tuvieron en común a lo largo de la historia. Con la colonización [[fenicia]] se extendió el culto a [[Baal]] y [[Melkart]], que perduró en [[Antigua Roma|época romana]] bajo el nombre de [[Hércules]], fundador mítico de las ciudades de [[Cádiz]] y [[Sevilla]], entre otras. Testimonio de la importancia que la adoración a Hércules tuvo en tierras andaluzas fue el célebre [[Templo de Hércules Gaditano]], en el que estaban representados [[los doce trabajos de Heracles|sus doce trabajos]], el décimo de los cuales se sitúa tradicionalmente en la actual Andalucía. Se trata del robo de los [[buey]]es de [[Gerión]], personaje que suele considerarse uno de los reyes míticos de [[Tartessos]]. Las [[columnas de Hércules]], identificadas mayoritariamente con [[Peñón de Gibraltar|Calpe]] y con [[Ceuta|Abila]] se han considerado tradicionalmente un monumento o recuerdo de esta hazaña de Hércules. Asimismo la [[calzada romana|vía romana]] que unía [[Gades]] con [[Roma]] recibía el sobrenombre de [[Vía Heraclea]], por suponerse que fue el camino de vuelta de Hércules tras el robo del rebaño de bueyes de Gerión. Actualmente el [[#Escudo|escudo de Andalucía]] muestra la figura de Hércules entre dos leones.


title: Andalucía

text: La religión mayoritaria en Andalucía es la católica, al igual que en el resto de España. La principal característica de la [[religiosidad popular]] es su tradicional devoción a la [[María (madre de Jesús)|Virgen María]], que hace que Andalucía se conozca como «la tierra de María Santísima». Otro aspecto fundamental son las [[procesión|procesiones]] de [[Semana Santa]] en las que se reúnen miles de [[nazareno]]s y se cantan [[Saeta (música)|saetas]], también son importantes las romerías, como la de la [[Santuario de Nuestra Señora de la Cabeza|Virgen de la Cabeza]], la [[Romería de El Rocío|Romería del Rocío]] y la romería de la Virgen de Araceli de Lucena, Córdoba. A San [[Juan de Ávila]] se le conoce como el "Apóstol de Andalucía".


title: Andalucía

text: La importancia de la [[tauromaquia]] en Andalucía data desde los siglos y , período en que la región encabezó la crianza del [[toro de lidia]] de casta andaluza. En la actualidad es una de las comunidades autónomas con mayor protagonismo taurino de España contando con 227 [[finca]]s de [[ganado]] que ocupan una extensión de 146917 [[hectárea]]s. En el año 2000, la comunidad andaluza celebró 1139 [[corrida de toros|espectáculos taurinos]] a lo largo de 100 [[plaza de toros|plazas de toros]] que contiene la región. La Junta de Andalucía, cuenta con un programa llamado "Rutas de Andalucía taurina".


title: Andalucía

text: Arte y costumbre popular tienen un escenario de encuentro en las famosas ferias andaluzas. Entre las más famosas están la [[feria de abril]] de Sevilla –extendida a Madrid y Barcelona por el gran número de inmigrantes andaluces–, la [[Feria del Caballo]] de Jerez ([[Fiesta de Interés Turístico Internacional]]), la [[Feria de Agosto]] en Málaga, el [[Corpus Christi en Granada]], la [[Feria de Nuestra Señora de la Salud]] de Córdoba, las [[Fiestas Colombinas]] de Huelva, la [[Feria de Almería|Feria de la Virgen del Mar]] de Almería o la [[Feria de San Lucas (Jaén)|Feria de San Lucas]] de Jaén, entre otras muchas. Los festejos de índole religioso tienen una honda tradición andaluza y un gran fervor popular. Destacan la celebración de la [[Semana Santa en Andalucía|Semana Santa]] en las distintas localidades, la [[Romería de El Rocío]] –llega a tener un millón de visitantes durante la romería– y la [[Santuario de Nuestra Señora de la Cabeza|Romería de Nuestra Señora de la Cabeza]] de Andújar en el mes de abril.


title: Andalucía

text: Otros festejos de gran tradición y proyección son los [[Carnaval de Cádiz|carnavales de Cádiz]], la [[Fiesta de la Vendimia (Jerez de la Frontera)|Fiesta de la Vendimia de Jerez de la Frontera]], las [[Fiesta de las Cruces|Cruces de Mayo]] en Granada y en Córdoba, esta última ciudad que en mayo, además aúna el concurso de [[Patio cordobés|patios cordobeses]].


title: Andalucía

text: [[Archivo:Tomato gazpacho.jpg|miniatura|Plato de salmorejo servido con "tropezones" (huevo cocido y jamón serrano picados) ]]


title: Andalucía

text: La gastronomía tradicional de Andalucía es muy variada. Aunque se aprecian diferencias entre la cocina de la zona litoral y la del interior, forma parte de la [[dieta mediterránea]], basada en el [[aceite de oliva]], los [[cereal]]es, las [[legumbre]]s, la [[verdura]], el [[pescado]], los [[fruto seco|frutos secos]] y la [[carne]]; además de una gran tradición en el consumo de [[vino]].


title: Andalucía

text: El "[[pescado frito|pescaíto frito]]" y el [[marisco]] están muy extendidos por la zona litoral y por el interior bajo su influencia. Destacando el [[thunnus thynnus|atún rojo]] en las zonas [[almadraba|almadraberas]] del [[golfo de Cádiz]], el [[Sanlúcar de Barrameda#El langostino de Sanlúcar|langostino de Sanlúcar]], la [[Parapenaeus longirostris|gamba blanca de Huelva]] y los [[Engraulis encrasicholus|boquerones]] y [[chanquetes]] malagueños, este último tiene prohibida su captura debido a la utilización de artes tupidas que atrapan ejemplares inmaduros de otras especies.


title: Andalucía

text: El [[jamón|jamón curado]] se produce en las zonas serranas de [[Sierra Morena]] y [[Sierra Nevada (España)|Sierra Nevada]], como el [[Jamón#Jamón de Huelva|jamón de la Sierra de Huelva]], [[Jamón#Jamón ibérico de Los Pedroches|el de Los Pedroches]], [[Jamón#Jamón de Trevélez|el de Trevélez]]. Las tres son denominaciones de origen y tienen una contrastada calidad. En el caso de los jamones de Huelva y de los Pedroches, son de cerdo ibérico y el caso de Trevélez es de cerdo blanco, sin embargo su curado en el microclima de la cara norte de [[Sierra Nevada (España)|Sierra Nevada]] le proporciona una calidad excepcional. Asimismo el [[plato alpujarreño]] destaca como una de las especialidades serranas más conocidas.


title: Andalucía

text: La repostería muestra gran influencia de la cocina andalusí con el uso de almendras y de miel, siendo muy conocidos los dulces navideños elaborados en los conventos de clausura femeninos: los [[mantecado]]s, [[polvorón|polvorones]], [[pestiño]]s, [[Alfajor (España)|alfajores]], [[yemas de San Leandro|yemas]], así como los [[churro]]s o tejeringos, las [[bizcotela]]s merengadas y los [[amarguillo]]s.


title: Andalucía

text: En cuanto a los platos elaborados a base de cereales, en [[Andalucía Oriental]] están muy extendidas las [[gachamiga|migas de harina]], más próximas a las [[gachas manchegas]] que a las [[migas]] propiamente dichas. En [[Andalucía Occidental]], sin embargo, son las [[poleá]]s las que ocupan su lugar.


title: Andalucía

text: Las hortalizas son la base de platos como la [[alboronía]] y la [[pipirrana|pipirrana o piriñaca]]. Especialmente características las sopas frías y calientes elaboradas a base de aceite, vinagre, ajo, pan, tomate y pimiento, como el [[gazpacho]], el [[salmorejo]], la [[porra antequerana]], el [[ajo caliente]], la [[sopa campera]] o prescindiendo del tomate y empleando almendras –[[ajoblanco]]–.


title: Andalucía

text: En la gastronomía andaluza el vino tiene un lugar privilegiado en la mesa. El cultivo de la vid y la elaboración de vino ha gozado de gran prestigio y fama en todo el mundo. Tradicionalmente, los vinos más característicos han sido los [[vino fortificado|generosos]] y los [[vino Moscatel|dulces]], elaborados mediante procesos de [[criaderas y soleras]]. Son generosos en alcohol pero también delicados. Su enorme diversidad, dentro de un estilo propio, es una de las características actuales en su producción: finos y manzanillas, amontillados, olorosos, palo cortado, dulces y moscateles, entre otros.


title: Andalucía

text: La mayoría de los vinos de Andalucía están amparados por alguna de las seis [[denominación de origen|denominaciones de origen]]: [[Jerez de la Frontera|Jerez-Xérès-Sherry]], [[Condado de Huelva]], [[Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda]], [[Málaga (vino)|Málaga]], [[Montilla-Moriles]] y [[Sierras de Málaga]]. También existen otros vinos históricos no amparados bajo denominación de origen o indicación geográfica alguna, como son la [[Tintilla de Rota]], el [[Pajarete]], el [[Moscatel de Chipiona]] o el [[Mosto de Umbrete]].


title: Andalucía

text: Asimismo en Andalucía es importante la producción de [[vinagre]]s y [[aguardiente]]s, algunos de ellos con denominación de origen propia, como el [[Denominación de Origen Vinagre de Jerez|Vinagre de Jerez]], el [[Brandy de Jerez]] y el [[Anís de Rute]].


title: Andalucía

text: En la vestimenta tradicional de Andalucía del tuvo una gran influencia la corriente del [[manolo|majismo]] –dentro del [[casticismo]]– gracias al prototipo del majo y la maja asociados a una indumentaria particular, junto con el [[Bandolerismo#Bandolerismo en Andalucía|bandolero andaluz]] y el atuendo de las mujeres gitanas.