title: Osetia del Sur

text: El 10 de noviembre de 1996, en la parte osetia se celebraron elecciones presidenciales, pese a la protesta de Tiflis.


title: Osetia del Sur

text: Eduard Kokoiti fue elegido presidente de la autoproclamada república el 6 de diciembre de 2001 con el 53 por ciento de los votos.


title: Osetia del Sur

text: El 12 de noviembre de 2006 se celebró un referéndum no reconocido por Georgia con un 91% de participación, en donde el 99% votó por la independencia de Georgia y la unión con Osetia del Norte y Rusia, Eduard Kokoiti fue ese día reelegido por más del 96 por ciento de los votos a favor.


title: Osetia del Sur

text: El 27 de noviembre de 2011 el candidato apoyado por Rusia a las elecciones presidenciales perdió contra pronóstico con un 40% de los votos frente al 56,7% de los votos que obtuvo la candidata ganadora, la exministra de Educación Alla Dzhioeva. El Tribunal Supremo de Osetia del Sur se reunió a petición de Unidad (el partido local equivalente a Rusia Unida que había perdido las elecciones) y declaró que las elecciones se anulaban por irregularidades no especificadas de la candidata Dzhioeva. Igualmente este tribunal impidió a la candidata presentarse a las siguientes elecciones presidenciales convocadas de emergencia para el 25 de marzo de 2012. A lo largo de medio año se sucedieron hasta cuatro elecciones presidenciales hasta que el 8 de abril de 2012 fue elegido el candidato oficialista Leonid Tibilov, exjefe de la KGB, con un 54% de los votos. Georgia niega toda legalidad a estas elecciones.


title: Osetia del Sur

text: La tensión en la región, que se acumulaba durante meses,y el afán, según algunos analistas, de Georgia de acabar rápidamente con la independencia de facto de las repúblicas separatistas de Osetia del Sur y Abjasia, para así poder entrar en la OTAN, desencadenó en la noche del 7 a 8 de agosto del 2008 la guerra de Osetia del Sur entre las fuerzas militares georgianas y las fuerzas de paz rusas desplegadas en la zona junto a fuerzas de paz georgianas y osetias. Según un informe de la UE redactado con posterioridad al conflicto, fue Georgia quien inició el conflicto como una respuesta «desproporcionada» a ataques osetios previos a la guerra. El informe igualmente concluía que Rusia tenía derecho a garantizar la seguridad de sus tropas de paz, pero que no había hechos que demostraran que esos supuestos ataques contra su tropas habían tenido lugar. El informe también indicaba que la ciudadanía rusa, concedida a buena parte de los ciudadanos de Abjasia y Osetia del Sur no podía considerarse legalmente vinculante, y que por lo tanto, la defensa de esos supuestos ciudadanos rusos no podía ser esgrimida como razón para iniciar acciones militares en territorio de otro país por parte de Rusia. El informe establecía que el avance posterior de Rusia en el interior de Georgia había sido injustificado. La comisión concluyó que todas las partes envueltas en el conflicto habían violado la legalidad internacional.


title: Osetia del Sur

text: El 8 de agosto Rusia mandó refuerzos a sus fuerzas de paz, realizando una operación que Moscú denominó imposición de la paz y que Georgia calificó de mera fuerza de ataque. Ambos países se acusaron mutuamente de violar el alto el fuego y Rusía admitió que había enviado aviones de combate a sobrevolar el espacio aéreo del país vecino. Las fuerzas rusas consiguieron en cuestión de días la retirada georgiana, hubo miles de refugiados georgianos que tuvieron que abandonar sus casas y ser alojados en barracones a las afueras de Tiflis. El propio general del ejército ruso Vyacheslav Nikolaevich Borisov reconoció ante la prensa que los osetios estaban matando a georgianos indefensos. El 12 de agosto el Presidente de Rusia Dmitri Medvédev decretó el fin de las operaciones militares rusas en territorio georgiano. Sin embargo el 13 de agosto, las fuerzas militares rusas invadieron la ciudad georgiana de Gori, en la Georgia central, fuera de las fronteras del territorio en conflicto. Para el 16 de agosto todas las partes implicadas aceptaron el acuerdo de alto el fuego, el Plan de Medvédev-Sarkozy, con el apoyo de la Unión Europea. El 19 de agosto, fuerzas rusas tomaron prisioneros a 21 militares georgianos en la ciudad costera de Poti, fuera del territorio en conflicto. Los rusos también se hicieron con 5 Humvees que eran propiedad de los Estados Unidos. Fueron llevados a una base militar georgiana ocupada por tropas rusas en Senaki.


title: Osetia del Sur

text: Tras la intervención militar rusa, Osetia del Sur y Abjasia, que también participó en el conflicto, pasaron a ser territorios dependientes de facto de Moscú. Tras el conflicto Rusia reconoció a Osetia del Sur y Abjasia como estados independientes, según la versión de Moscú para garantizar su seguridad y según Georgia y sus aliados occidentales para extender sus fronteras a costa de anexionar de facto territorios históricamente georgianos.


title: Osetia del Sur

text: El 25 de agosto de 2008 las dos cámaras de la Asamblea Federal de la Federación Rusa (el parlamento de Rusia) pidieron al presidente ruso Dmitri Medvédev reconocer la independencia de Osetia del Sur y Abjasia.


title: Osetia del Sur

text: El 26 de agosto, Medvédev reconoció la independencia de Osetia del Sur y Abjasia e instó a otros estados a hacer lo mismo. Posteriormente, el 9 de septiembre Rusia estableció relaciones diplomáticas con los dos países.


title: Osetia del Sur

text: El 29 de agosto, el presidente de Venezuela, Hugo Chávez, reiteró su apoyo a Rusia en el conflicto del Cáucaso, sin reconocer por aquel entonces la independencia de las dos repúblicas, que finalmente reconoció el 10 de septiembre de 2009.


title: Osetia del Sur

text: El 3 de septiembre, el presidente de Nicaragua, Daniel Ortega, reconoció la independencia de las dos repúblicas. El Ministerio del Exterior de Nicaragua comenzó a preparar los documentos necesarios para el reconocimiento oficial.


title: Osetia del Sur

text: Tras el reconocimiento de la independencia por parte de Rusia de los territorios de Osetia del Sur y Abjasia, todos los países del G7 condenaron unánimemente la que calificaron de política expansionista de Moscú. En un comunicado conjunto, los ministros de Asuntos Exteriores de Canadá, Francia, Alemania, Italia, Japón, Reino Unido y Estados Unidos declararon que el reconocimiento de la independencia de Osetia del Sur y Abjasia por parte de Rusia «viola la integridad territorial y la soberanía de Georgia y es contrario a las resoluciones del Consejo de Seguridad de la ONU apoyadas por Rusia».


title: Osetia del Sur

text: El 9 de abril de 2017 se llevó a cabo un referéndum sobre el nombre oficial de Osetia del Sur; más de las tres cuartas partes de los que votaron apoyaron las enmiendas a la constitución de Osetia del Sur que otorgaba a los nombres «República de Osetia del Sur» y «Estado de Alania» el mismo estatus ante la ley.


title: Osetia del Sur

text: El 26 de marzo de 2022, el presidente de Osetia del Sur, Anatoli Bibílov, anunció el envío de tropas surosetias para ayudar a Rusia en su invasión de Ucrania. El 13 de mayo, Bibílov anunció su intención de convocar un referéndum de integración con Rusia. Luego se trataría la unificación con Osetia del Norte. Bibílov explicó que la convocatoria responde a la «aspiración histórica del pueblo de la república de Osetia del Sur de reincorporarse a Rusia». Los políticos rusos reaccionaron positivamente, afirmando que apoyarían la decisión del pueblo de Osetia del Sur, mientras que los georgianos declararon que el referéndum era «inaceptable» y de «ilegítimo».


title: Osetia del Sur

text: El referéndum de anexión estaba programado para el 17 de julio. Tras la derrota de Bibílov en las elecciones de 2022, el nuevo presidente, Alan Gagloyev, suspendió el referéndum el 30 de mayo. Gagloyev planteó la «inadmisibilidad de una decisión unilateral de un referéndum sobre temas que afectan los legítimos derechos e intereses de la Federación Rusa».


title: Osetia del Sur

text: Alán Gaglóyev es el presidente actual de la república de Osetia del Sur. Tres cuartos del gobierno de la administración, apoyada por Rusia, son rusos étnicos, de varias partes de Rusia, incluido algunos de fuera del Cáucaso.


title: Osetia del Sur

text: Desde el punto de vista de la República de Osetia del Sur el territorio se divide en cuatro distritos (raiones) y una ciudad bajo subordinación republicana, Tsjinvali. Los distritos son:


title: Osetia del Sur

text: Desde el punto de vista de la República de Georgia, que abolió la región autónoma de Osetia del Sur el 10 de diciembre de 1990, el territorio fue distribuido entre los municipios vecinos:


title: Osetia del Sur

text: En 2006 fueron creados 3 nuevos municipios dentro del área fuera del control georgiano: Eredvi, Kurta (ambos separados del municipio de Gori) y Tigva (separado del municipio de Kareli). Los municipios de Java y de Ajalgori están completamente controlados por la República de Osetia del Sur.


title: Osetia del Sur

text: La geografía de Osetia del Sur es muy montañosa, al estar situada en el Cáucaso. Tiene una superficie de aproximadamente 3900 km² y no posee acceso al mar. La mayor parte de la región está a más de 1000 m (3281 pies) sobre nivel del mar y su punto más alto el Monte Jalatsa, a 3938 m (12 920 pies) sobre nivel del mar. El mayor lago de la República es el Kelistba situado en la meseta volcánica Kelskom a una altitud de 2921 m. El clima de Osetia del Sur está influenciado por diferentes factores, pero sobre todo por la influencia del terreno alpino y es más cálido que otras partes del Cáucaso.


title: Osetia del Sur

text: Osetia del Sur está en el corazón mismo del Cáucaso en la coyuntura de Asia y Europa, y ocupa las laderas meridionales de la Gran Cordillera del Cáucaso y la parte de las estribaciones del Valle de Kartalin. Osetia del Sur es una región muy montañosa. La Cordillera del Likhi está aproximadamente en el centro de Osetia del Sur, y la meseta que también está aproximadamente en el centro de Osetia del Sur se llama Iberia.


title: Osetia del Sur

text: La Gran Cordillera del Cáucaso forma la frontera norte de Osetia del Sur con Rusia, y los principales caminos a través de la cordillera hacia el territorio ruso pasan por el túnel de Roki entre Osetia del Sur y del Norte y el desfiladero de Darial. El Túnel Roki fue vital para el ejército ruso en la guerra de Osetia del Sur de 2008 porque es la única ruta directa a través de las montañas del Cáucaso.


title: Osetia del Sur

text: Osetia del Sur abarca una superficie de unos 3900 km², separada por las montañas de la más poblada Osetia del Norte (que forma parte de Rusia) y se extiende hacia el sur casi hasta el río Mtkvari en Georgia. Más del 89% de Osetia del Sur se encuentra a más de 1000 m (3281 pies) sobre el nivel del mar, y su punto más alto es el Monte Khalatsa a 3938 m (12 920 pies) sobre el nivel del mar.


title: Osetia del Sur

text: El cercano Monte Kazbek tiene 5047 m, y es de origen volcánico. La región entre Kazbek y Shkhara (a una distancia de unos 200 km a lo largo de la cordillera principal del Cáucaso) está dominada por numerosos glaciares. De los 2100 glaciares que existen hoy en día en el Cáucaso, aproximadamente el 30% se encuentran en Georgia, de la que forma parte Osetia del Sur.


title: Osetia del Sur

text: El término Montañas del Cáucaso Menor se utiliza a menudo para describir las zonas montañosas (tierras altas) de Georgia meridional que están conectadas a la cordillera del Gran Cáucaso por la cordillera de Likhi. La región en su conjunto puede caracterizarse por estar compuesta de varias cadenas montañosas interconectadas (en gran parte de origen volcánico) y mesetas que no superan los 3 400 metros de altura.


title: Osetia del Sur

text: La mayor parte de Osetia del Sur está en la cuenca del Kura y el resto en la del mar Negro. Las crestas del Likhi y el Racha actúan como una división que separa estas dos cuencas. Los principales ríos de Osetia del Sur son el Liakhvi Mayor y Menor, el Ksani, el Medzhuda, el Tlidon, el Canal Saltanis, el río Ptsa y otros afluentes.


title: Osetia del Sur

text: El clima de Osetia del Sur se ve afectado por las influencias subtropicales del Este y las influencias mediterráneas del Oeste. La cordillera del Gran Cáucaso modera el clima local al servir de barrera contra el aire frío del norte, lo que da lugar a que, incluso a grandes alturas, haga más calor allí que en el Cáucaso septentrional. Las zonas climáticas de Osetia del Sur están determinadas por la distancia del Mar Negro y por la altitud. Las llanuras de Georgia oriental están protegidas de la influencia del Mar Negro por montañas que proporcionan un clima más continental.


title: Osetia del Sur

text: Las estribaciones y las zonas montañosas (incluidas las montañas del Gran Cáucaso) experimentan veranos frescos y húmedos e inviernos nevados, con una cobertura de nieve que a menudo supera los dos metros en muchas regiones. La penetración de masas de aire húmedo desde el mar Negro hasta el occidente de Osetia del Sur suele estar bloqueada por la cadena montañosa del Likhi. Los períodos más húmedos del año en Osetia del Sur se producen generalmente durante la primavera y el otoño, mientras que los meses de invierno y verano tienden a ser los más secos. La elevación desempeña un papel importante en Osetia del Sur, donde las condiciones climáticas por encima de los 1500 metros (4921 pies) son considerablemente más frías que en cualquier otra zona de menor altitud. Las regiones que se encuentran por encima de los 2000 metros (6562 pies) frecuentemente experimentan heladas incluso durante los meses de verano.


title: Osetia del Sur

text: La temperatura media en Osetia del Sur en enero es de alrededor de +4 grados centígrados, y la temperatura media en julio es de alrededor de +20,3 grados centígrados. La precipitación líquida anual media en Osetia del Sur es de alrededor de 598 milímetros[24]. En general, las temperaturas de verano tienen un promedio de 20 °C a 24 °C en gran parte de Osetia del Sur, y las temperaturas de invierno tienen un promedio de 2 °C a 4 °C. La humedad es relativamente baja y las precipitaciones en Osetia del Sur tienen un promedio de 500 a 800 mm (19,7 a 31,5 pulgadas) por año. Sin embargo, las regiones alpinas y las tierras altas tienen microclimas distintos. En elevaciones más altas, las precipitaciones son a veces dos veces más intensas que en las llanuras orientales de Georgia. Las condiciones alpinas comienzan a unos 2100 m (6890 pies), y por encima de los 3600 m (11 811 pies) la nieve y el hielo están presentes todo el año.


title: Osetia del Sur

text: Tras una guerra con Georgia en 1990, Osetia del Sur ha tenido que luchar económicamente. El empleo y los suministros son escasos. Además, Georgia cortó el suministro de electricidad a la región, lo que obligó al gobierno de Osetia del Sur instalar una línea de electricidad a través de Osetia del Norte. La mayoría de la población sobrevive gracias a la agricultura de subsistencia. Prácticamente la única economía activa importante que Osetia del Sur posee es el control del túnel de Roki que se utiliza para enlazar Rusia y Georgia, el gobierno de Osetia del Sur ha informado que obtiene un tercio de su presupuesto gracias a la recaudación de los derechos de aduana sobre el tráfico de mercancías.


title: Osetia del Sur

text: El PBI de Osetia del Sur se estimó en 15 millones de dólares (250 per cápita) en un trabajo publicado en 2002.


title: Osetia del Sur

text: Antes del conflicto entre Georgia y Osetia del Sur aproximadamente dos tercios de la población de Osetia del Sur eran osetios y entre eran georgianos. Las sucesivas guerras entre Georgia y Osetia han alterado la composición étnica y el número de sus habitantes.


title: Osetia del Sur

text: La situación demográfica actual es difícil de estimar, ya que la población de Osetia del Sur sufrió las consecuencias de dos guerras recientes con Georgia. Antes de la guerra de 2008, la población total era de aproximadamente 72.000 personas, 64,3% osetios y 25% georgianos. La gran mayoría de la población pertenece a la Iglesia ortodoxa, cerca del 1% se adhiere a la Iglesia apostólica armenia.


title: Osetia del Sur

text: La cultura de Osetia del Sur se desarrolló de manera diferente a la de sus países vecinos, pero guarda múltiples influencias de la cultura georgiana y rusa. En todo el país existen múltiples teatros, filarmónicas, grupos de danza tradicional, teatros ecuestres y múltiples ensambles de música, teatro y baile.


title: Osetia del Sur

text: Varios de los máximos representantes de las artes surosetias se hicieron famosos en la URSS y a nivel mundial. Entre estos destacan: Valery Gergiev (un conocido director de orquesta), Verónica Dudarova (la primera conductora musical), Svetlana Adyrjaeva (bailarina), Alibek Kantemirov y sus hijos (fundadores del circo escuestre soviético) y los actores Vladimir Tjapsaev y Nikolay Salamov.


title: Osetia del Sur

text: En 2014, cuando el Comité Olímpico Internacional (COI) anunció que podría admitir a Kosovo como miembro, el gobierno de Osetia del Sur anunció que 25 federaciones deportivas surosetias se preparaban para la creación de un comité olímpico nacional para solicitar su ingreso al COI. Atletas surosetios participan generalmente en competencias internacionales bajo la bandera de Rusia.


title: Osetia del Sur

text: Documentales RT. (2020). En búsqueda de reconocimiento: Osetia del Sur - Documental de RT. https://www.youtube.com/watch?v=W_4mYJQZsiE


title: Sebastian Stan

text: Sebastian Stan (Constanza, Rumania, 13 de agosto de 1982) es un actor rumano nacionalizado estadounidense. En televisión, interpretó a Carter Baizen en "Gossip Girl", al príncipe Jack Benjamin en "Kings", a Jefferson en "Once Upon a Time" y a T.J. Hammond en "Political Animals". Este último le valió una nominación al premio .


title: Sebastian Stan

text: Stan ganó un amplio reconocimiento por su papel de Bucky Barnes/Winter Soldier en las películas del Universo cinematográfico de Marvel "" (2011), "" (2014), "" (2016), "Black Panther" (2018), "" (2018) y "" (2019) y "The Falcon and the Winter Soldier" (2021). En 2015, coprotagonizó la comedia dramática de Jonathan Demme, "Ricki and the Flash" y la película de ciencia ficción de Ridley Scott, "The Martian". En 2017, interpretó a Jeff Gillooly en la película biográfica, "I, Tonya".


title: Sebastian Stan

text: Stan nació en la ciudad rumana de Constanza. A los 8 años, él y su madre se trasladaron a Viena, donde ella trabajaba como pianista. A los 12 años, su madre se trasladó con él a Rockland, Nueva York, y luego ella se casó con el director de una escuela privada estadounidense.


title: Sebastian Stan

text: Durante sus años en la Rockland Country Day School, actuó en producciones escolares. También asistió a la Stagedoor Manor, un campamento de verano, donde fue presentado a la actuación y fue elegido para numerosas producciones. Fue entonces cuando se decidió a tomar en serio la actuación y empezó a actuar en varias universidades.


title: Sebastian Stan

text: Fue aceptado en la Escuela de Artes Mason Gross de la Universidad Rutgers. Esto le dio la oportunidad de pasar un año en el extranjero y estudiar actuación en el teatro The Globe de Londres.


title: Sebastian Stan

text: Después de su aparición en la película de 1994, "71 Fragments of a Chronology of Chance", la carrera de Stan despegó en 2003 con un papel en "Law & Order". A partir de ahí tuvo varias apariciones en películas, como "Tony n' Tina's Wedding", "The Architect" y "The Covenant", posteriormente obtuvo un papel recurrente en "Gossip Girl" como Carter Baizen, papel con el que estuvo desde 2007 hasta 2010. Stan obtuvo un papel principal en la serie de 2009, "Kings" como Jack Benjamin. En 2010, apareció en la película de suspenso psicológico de Darren Aronofsky, "Black Swan" y en la comedia "Hot Tub Time Machine" como Blaine, antagonista de la historia. En julio de 2011, interpretó a Bucky Barnes en la película "", la cual está basada en el personaje del mismo nombre de Marvel Comics. Aunque fue su primera película en la franquicia, Stan no fue parte del contrato de nueve películas que tiene con Marvel Studios.


title: Sebastian Stan

text: En 2012, protagonizó la película de suspenso, "Gone", y la película de terror sobrenatural "The Apparition", también comenzó un papel recurrente en "Once Upon a Time" como Mad Hatter. "The A.V. Club" describió su trabajo en el episodio «Hat Trick», como «excelente» y colocó el episodio en su lista de los—30 mejores episodios de 2012 de una serie que no figuraba en su lista principal—. Inicialmente se informó que el personaje volvería a aparecer la serie derivada "Once Upon a Time in Wonderland", debido al compromiso de Stan con el Universo cinematográfico de Marvel, pero Edward Kitsis reveló más tarde que debido a la reacción de los fanáticos y el respeto por la actuación de Stan, el personaje no volvería a aparecer y la serie continuaría sin el personaje. En ese mismo año, también apareció en la miniserie de USA Network, "Political Animals", como el problemático hijo gay de la ex primera dama, gracias a este papel fue nominado a los . En 2013, Stan interpretó a Hal Carter en la producción teatral de Roundabout Theatre Company de William Inge titulada "Picnic", la cual se presentó en el American Airlines Theatre de Nueva York.


title: Sebastian Stan

text: En 2014, Stan retomó su papel de Bucky Barnes, ahora llamado «Winter Soldier» en "", primera película de su contrato de nueve películas con Marvel. En 2015, interpretó a Joshua Brummel en "Ricki and the Flash" y coprotagonizó la película "The Martian" como el científico de la NASA; el Dr. Chris Beck y posteriormente apareció en "The Bronze" como Lance Tucker. Stan luego repitió su papel como «Winter Soldier» en 2015 en la película "Ant-Man", haciendo una aparición especial, y en 2016 en "". En 2017, Stan apareció como el conductor de NASCAR; Dayton White, en la comedia "Logan Lucky" de Steven Soderbergh, e interpretó a Jeff Gillooly, en la película biográfica de Craig Gillespie "I, Tonya", basada en la vida de Tonya Harding, y luego protagonizó la película "I'm Not Here".


title: Sebastian Stan

text: En 2018, Stan interpretó nuevamente a «Winter Soldier» en la película "Black Panther", donde apareció como cameo, y en "". Luego apareció junto a Nicole Kidman en la película de suspenso, "Destroyer". Stan interpretó a Charles Blackwood en "We Have Always Lived in the Castle", una adaptación de la novela del mismo nombre de Shirley Jackson. La primera película de Stan en 2019 fue "", lanzada en abril, película en la cual repitió su papel como Bucky Barnes / The Winter Soldier. Su segunda película del año, "Endings, Beginnings", se estrenó en el Festival Internacional de Cine de Toronto en septiembre. Posteriormente en ese mismo año, interpretó a Scott Huffman en la película dramática sobre la Guerra de Vietnam, "The Last Full Measure", la cual se estrenó en enero de 2020 en los Estados Unidos. Además, Stan aparece en "Monday" y "The Chain". En febrero de 2019, reemplazó a su coprotagonista de Marvel, Chris Evans, en la película dramática "The Devil All the Time", que estrenó en Netflix en 2020. En abril de 2019, Disney confirmó que una serie de televisión de Marvel protagonizada por Stan y Anthony Mackie, llamada "The Falcon and the Winter Soldier", se emitiría en su próximo servicio de streaming, Disney+, debutando el 19 de marzo de 2021. En mayo de 2019, Stan se unió al elenco del thriller de espías "Agentes 355", que comenzó a filmarse en julio de 2019.


title: Al Jazeera

text: Al Jazeera (pronunciado /al yasíra/ en fonética española; , "al-Ǧazīra" ), que significa «la península», en alusión a la península de Catar, es un canal de televisión por suscripción internacional fundada en 1996 por el Gobierno de Catar. Originalmente gratuita y sostenida por el Gobierno (la Familia Real catarí), la emisora poco a poco empezó a cobrar por sus servicios y se independizó económicamente, como se pretendía desde su creación. Es el principal canal de noticias del mundo árabe y uno de los más importantes del mundo con una audiencia superior a los 270 millones de hogares.


title: Al Jazeera

text: A partir de los atentados del 11 de septiembre de 2001 contra Estados Unidos, Al Jazeera cobró fama en el mundo occidental como canal de difusión privilegiado de los mensajes de Osama bin Laden y otros miembros de la red Al Qaeda. Esta distinción le valió a la cadena árabe un contrato de exclusividad en Occidente con la cadena de noticias estadounidense CNN; el contrato se vino abajo meses después tras una disputa.


title: Al Jazeera

text: La televisora afirma ser el único canal de televisión políticamente independiente en Cercano Oriente y el mundo árabe. Su tónica ha llegado a molestar en repetidas ocasiones al gobierno estadounidense, que al menos en una ocasión ha pedido al gobierno de Catar tomar cartas en el asunto, pero en vano.


title: Al Jazeera

text: En Irak, posteriormente a la guerra de 2003, el Gobierno local, sostenido por Estados Unidos, vetó a Al Jazeera en varias ocasiones. Además, la monarquía saudí recibe frecuentes críticas de Al Jazeera, lo que hace que esta cadena de televisión no sea vista con buenos ojos por aquella.


title: Al Jazeera

text: En mayo de 2021, en la Franja de Gaza, Palestina; el gobierno de Israel bombardeó un edificio el cual era sede de las agencias de noticias estadounidense Associated Press y de la cadena de televisión catarí Al Jazeera.


title: Al Jazeera

text: Por su carácter independiente, Al Jazeera últimamente recibió numerosas críticas durante las protestas en el mundo árabe, por transmitir sin censura todo lo que pasaba.


title: Al Jazeera

text: Al Jazeera tiene una serie de canales temáticos además de su emblemático canal de noticias en árabe. La red de Al Jazeera incluye:


title: Al Jazeera

text: Tayseer Allouni, corresponsal de Al Jazeera en España, fue detenido en 2003 y condenado por la Audiencia Nacional bajo acusaciones de pertenecer a Al Qaeda. Osama bin Laden le concedió una entrevista exclusiva en el 2001 durante la guerra contra Afganistán, la cual fue transmitida por Al-Jazeera. Las tomas de video de la entrevista se usaron durante el juicio como prueba de la relación de Allouni con Al Qaeda. Fue puesto en libertad bajo arresto domiciliario el 7 de octubre de 2006 debido a su estado de salud. Allouni fue condenado el 26 de septiembre de 2005 a siete años de prisión por ser un servicio de mensajería financiera de Al Qaeda.


title: Al Jazeera

text: En Estados Unidos, Al Jazeera ha sido calificada como un instrumento de propaganda de los terroristas a raíz de la difusión de los mensajes en video entregados por Osama bin Laden y la entrevista que este último concediera a Tayseer Allouni. El gobierno norteamericano dice que Al Jazeera tiene un punto de vista parcializado y para contrarrestarlo abrió un canal de noticias en lengua árabe, Alhurra, que transmite desde Arabia Saudita.


title: Al Jazeera

text: El 22 de noviembre de 2005 el diario británico "Daily Mirror" reveló tener un memorándum de la transcripción de una conversación entre Tony Blair y George W. Bush, en la cual Blair trataba de persuadir a Bush de que no bombardeara las oficinas centrales de Al Jazeera en Catar, un país aliado de Estados Unidos y donde este país tiene bases militares. Este último incidente reabrió la polémica sobre los bombardeos a las oficinas de Al Jazeera en Kabul en el 2001 y en Bagdad en el 2003, los cuales se suponía que habían sido accidentales.


title: Al Jazeera

text: El bombardeo a la oficina de Al Jazeera ocurrió días previos a la entrada de las fuerzas de Estados Unidos a la capital iraquí durante la Segunda Guerra del Golfo. Las instalaciones de la emisora fueron alcanzadas por una bomba "inteligente". En el ataque murió uno de los empleados de la cadena.


title: Al Jazeera

text: Al-Jazeera ha sido acusado de cobertura injusta a los acontecimientos en Siria durante el conflicto armado que se inició en 2011. El canal de informes ha sido descrito principalmente como propaganda en apoyo de los terroristas, mientras que el gobierno sirio es demonizado. El diario libanés As-Safir citó extractos de entrevistas, que sugieren que personal del canal instruyó a testigos e inventó víctimas de persecución del gobierno de Siria. Fuentes sugieren que Al-Jazeera se ha convertido en objeto de la política agresiva del emir de Catar en el extranjero, que apoya a los terroristas en Siria y exige una intervención militar en el país.


title: Al Jazeera

text: En marzo de 2012, los corresponsales de Al Jazeera Ali Hashim y otros dos renunciaron a sus puestos de trabajo debido a las objeciones sobre el informe del conflicto. Se informó que Al-Jazeera pagó cincuenta mil dólares por teléfonos de contrabando y herramientas de comunicación por satélite para los terroristas en Siria. Hashim dijo: «El canal fue a asumir una postura oportunista, estaba mintiendo con todos los detalles de los informes sobre la revolución siria».


title: Al Jazeera

text: Ahmad Ibrahim, responsable de la cobertura de Al-Jazeera en Siria, es el hermano de un destacado miembro del Consejo Nacional Sirio. Se informa que Al-Jazeera presiona a sus periodistas a utilizar el término "mártir" para referirse a los terroristas sirios muertos, pero no a las fuerzas progubernamentales.


title: Al Jazeera

text: Los planes futuros de la cadena Al Jazeera son: lanzar una cadena de noticias en urdú, orientado a personas de Pakistán e India, así como asociarse con medios locales para la creación de un canal en español dirigido a un público hispano. También planea lanzar un diario internacional en lengua árabe.


title: Metronidazol

text: El metronidazol (DCI) es un antiparasitario del grupo de los nitroimidazoles. Inhibe la síntesis de los ácidos nucleicos y es utilizado para el tratamiento de las infecciones provocadas por protozoarios y bacterias anaeróbicas. El metronidazol es también indicado como preparación gel para el tratamiento de enfermedades dermatológicas como el acné.


title: Metronidazol

text: El metronidazol es un profármaco, convertido en los organismos anaeróbicos por las enzimas redox piruvato-ferredoxina oxidorreductasa. El grupo nitro del metronidazol es reducido químicamente por la ferredoxina —o por un mecanismo análogo— y los productos de la reacción son los responsables de desestabilizar la estructura helicoidal del ADN, inhibiendo así la síntesis de ácidos nucleicos y por consiguiente de proteínas. El metronidazol es captado por bacterias anaeróbicas y protozoos sensibles por razón de la capacidad de estos microorganismos de reducir intracelularmente al metronidazol a su forma activa. También se ha visto que genera un efecto citotóxico, al promover la formación de radicales libres dentro de la bacteria, cuando se reduce a su forma activa.


title: Metronidazol

text: El metronidazol tópico se indica en el tratamiento del acné rosácea y en el tratamiento de heridas neoplásicas.


title: Metronidazol

text: Se administra por vía oral, intravenosa, intravaginal y cutánea. Se distribuye ampliamente por la mayor parte de los tejidos. Se metaboliza en hígado y se excreta en su mayoría (60% a 80%) en orina y una menor cantidad en la heces (6% a 15% de la dosis administrada).


title: Metronidazol

text: En las úlceras por presión, que se producen en los pacientes encamados con mal tratamiento global y pocos cambios posturales, puede usarse una irrigación de solución de metronidazol para combatir las bacterias anaeróbicas que causan el mal olor de estas úlceras.


title: Metronidazol

text: El metronidazol ha sido usado en mujeres para prevenir los nacimientos pre-términos asociados a la vaginosis bacteriana, entre otros factores de riesgo incluyendo la presencia de fibronectina fetal cervicovaginal. Un estudio ha demostrado que el metronidazol no es efectivo en prevenir un parto pre-término en mujeres embarazadas de alto riesgo y que la incidencia de partos pre-términos fue de hecho mayor con la administración del metronidazol.


title: Metronidazol

text: Un argumento indica que el metronidazol no es el antibiótico correcto en estas circunstancias obstétricas y que en ocasiones hasta se ha administrado demasiado tarde para que tuviese algún efecto. La clindamicina administrada a comienzos del segundo trimestre del embarazo de mujeres con vaginosis bacteriana, parece tener mejor efecto.


title: Metronidazol

text: Algunos de los efectos secundarios asociados a la administración sistémica del metronidazol incluyen náusea, diarrea y un sabor metálico en la boca. La administración intravenosa de metronidazol se ha visto acompañada de tromboflebitis. Algunas reacciones no deseadas poco frecuentes incluyen reacciones de hipersensibilidad, dolor de cabeza, mareo, vómitos, glositis, estomatitis, parestesia u orina con coloración oscura o pardo rojiza.


title: Metronidazol

text: Las dosis elevadas o de larga duración en tratamientos con metronidazol se asocian con la aparición de una lengua negra, leucopenia, neutropenia, un riesgo aumentado de neuropatía periférica o toxicidad del sistema nervioso central.


title: Metronidazol

text: Adicionalmente, el metronidazol es parte de un listado de la Agencia Internacional para la Investigación sobre el Cáncer como un potencial carcinógeno humano. Aunque se ha cuestionado la metodología de algunos de los ensayos clínicos, se ha demostrado la aparición de cáncer en animales de experimentación.


title: Metronidazol

text: La administración de metronidazol simultánea con el consumo de etanol (alcohol), puede provocar una reacción denominada efecto antabus caracterizada por náuseas, vómito, taquicardia y síntomas neurológicos.


title: Metronidazol

text: Se han reportado casos de disnea y muerte en asociación con metronidazol y licor. Los médicos recomiendan no consumir bebidas alcohólicas mientras se toman medicamentos con metronidazol y hasta 24 horas posterior a la última dosis del tratamiento, aunque algunos autores cuestionan tal indicación. En la mayoría de los países se prohíbe su administración durante los primeros tres meses de embarazo.


title: Triticum

text: El término trigo (Triticum spp) designa al conjunto de cereales, tanto cultivados como silvestres, que pertenecen al género "Triticum"; se trata de plantas anuales de la familia de las gramíneas, ampliamente cultivadas en todo el mundo. La palabra designa tanto a la planta como a sus semillas comestibles, tal como ocurre con los nombres de otros cereales.


title: Triticum

text: El trigo es uno de los tres granos más ampliamente producidos globalmente, junto al maíz y el arroz. En 2013, la producción mundial fue de 713 millones de toneladas, es decir, ocupó el tercer lugar, después del maíz (1,016 millones) y el arroz (745 millones)


title: Triticum

text: y el más ampliamente consumido por la población occidental desde la antigüedad. El grano del trigo es utilizado para hacer harina, harina integral, sémola, cerveza y una gran variedad de productos alimenticios. Más del 90% del trigo producido es el denominado trigo harinero, perteneciente a la especie "Triticum aestivum".


title: Triticum

text: La palabra «trigo» proviene del vocablo latino "triticum", que significa «quebrado», «triturado» o «trillado», haciendo referencia a la actividad que se debe realizar para separar el grano de trigo de la cascarilla que lo recubre. "Triticum" significa, por lo tanto, «el grano que es necesario trillar para poder ser consumido»; tal como el mijo deriva del latín "milium", que significa «molido, molturado», o sea, «el grano que es necesario moler para poder ser consumido». El trigo ("triticum") es, por lo tanto, una de las palabras más ancestrales para denominar a los cereales (las que se referían a su trituración o molturación).


title: Triticum

text: El trigo tiene sus orígenes en la antigua Mesopotamia. Las evidencias arqueológicas más antiguas del cultivo de trigo vienen de Siria, Jordania, Turquía, Palestina e Irak. Hace alrededor de ocho mil años, una mutación o una hibridación ocurrió en el trigo silvestre, dando por resultado una planta tetraploide con semillas más grandes, la cual no podría haberse diseminado con el viento. Existen hallazgos de restos carbonizados de granos de trigo almidonero "(Triticum dicoccoides)"


title: Triticum

text: El cultivo del trigo por iniciativa de los humanos provocó una auténtica revolución neolítica agrícola en el denominado "creciente fértil". El humano pasó de una alimentación basada en la caza y la recolección a una dieta con un alto contenido en cereales. Este cambio de la alimentación se ha producido a un ritmo muy rápido en un plazo de tiempo muy corto desde el punto de vista evolutivo, puesto que la humanidad existe desde hace unos 2,5 millones de años. No obstante, nuestro genoma y fisiología no se han modificado apenas durante los últimos 10000 años y nada en absoluto en los últimos 40-100 años.


title: Triticum

text: Simultáneamente, se desarrolló la domesticación de la oveja y la cabra, especies salvajes que habitaban la región, lo cual permitió el asentamiento de la población y, con ello, la formación de comunidades humanas más complejas, como lo demuestra también el surgimiento de la escritura, concretamente la escritura cuneiforme, creada por los sumerios, y, por tanto, el principio de la historia y el fin de la prehistoria. (Véase: Historia del pan).


title: Triticum

text: La agricultura y la ganadería nacientes exigían un cuidado continuo, lo que generó una conciencia acerca del tiempo y las estaciones, obligando a estas pequeñas sociedades a guardar provisiones para las épocas menos generosas, teniendo en cuenta los beneficios que brinda el grano de trigo al facilitar su almacenamiento durante temporadas considerables.


title: Triticum

text: La semilla de trigo fue introducida a la civilización del antiguo Egipto para dar inicio a su cultivo en el valle del Nilo desde sus primeros periodos y de allí a las civilizaciones griega y romana. La diosa griega del pan y de la agricultura se llamaba Deméter, cuyo nombre significa «diosa madre», su equivalente en la Mitología romana es Ceres, de donde surge la palabra «cereal».


title: Triticum

text: En Roma, el gobierno aseguraba el mantenimiento de los ciudadanos sin posibilidades económicas abasteciendo trigo a un bajo precio y regulando la molienda y fabricación del pan, ya que era una práctica común su racionamiento. La molienda y la cocción eran actividades que se realizaban en forma conjunta, de tal forma que se diseñaban en la antigua Roma molinos - hornos con una alta capacidad de producción.


title: Triticum

text: El consumo del trigo y de pan en el Imperio romano revistió una gran importancia que también se confirma en la Biblia, ya que de acuerdo con las traducciones más exactas es posible contar en su texto 40 veces la palabra «trigo», 264 veces la palabra «pan» y 17 veces la palabra «panes», acepciones estas últimas que pueden referirse a pan de trigo o pan de cebada (como era común en aquella época), aunque en las citas bíblicas son frecuentemente utilizadas para referirse al concepto más amplio del conjunto de cosas que se requieren para vivir, como en la expresión «ganarse el pan». En la parábola del sembrador se hace referencia a la adulteración de los granos, comparando el trigo (la bondad) con la cizaña (la maldad).


title: Triticum

text: El trigo fue introducido en América por los colonizadores españoles. Un esclavo de Hernán Cortés, encontrando tres granos de trigo en una bolsa de arroz, enviado desde España, los conservó bien y los plantó en 1529. De estos, el trigo del Nuevo Mundo se habría derivado.


title: Triticum

text: Hasta el no se presentaron grandes avances en los métodos de cultivo y procesamiento del trigo. En casi toda Europa se cultivó el grano de trigo, aunque en algunas regiones fueron preferidos el centeno y la cebada (especialmente en el norte). La invención del molino de viento generó una nueva fuente de energía, pero por lo demás no variaron los métodos de trabajo utilizados.


title: Triticum

text: A finales del se presentaron algunos desarrollos mecánicos en el proceso de molinería como aventadores, montacargas y métodos modernos para transmisión de fuerza, con lo cual se aumentó la producción de harina.


title: Triticum

text: En el aparece el molino de vapor con rodillos o cilindros de hierro que representó un cambio radical en la molienda. El cultivo del trigo fue aumentando a la par con estos y muchos otros desarrollos tecnológicos que permitieron mejorar el rendimiento de la planta y llegar a diversas regiones del planeta como Norteamérica y Oceanía.


title: Triticum

text: A raíz de las dos guerras mundiales se hizo evidente la necesidad de aumentar la producción agrícola, para satisfacer la creciente demanda de alimentos de la población. Las estrategias puestas en práctica para solucionar este problema, que culminaron durante la denominada revolución verde (segunda mitad del ), fueron un éxito en cuanto a la producción pero no dieron suficiente relevancia a la calidad nutricional. Las especies fueron seleccionadas para conseguir variedades resistentes a climas extremos y a las plagas, con alto contenido en gluten, cuyas propiedades viscoelásticas y adhesivas únicas son muy demandadas por la industria alimentaria, pues facilitan la preparación de masas, alimentos elaborados y diversos aditivos. El proyecto fue un éxito en relación con la producción, con tasas actuales que superan los 700 millones de toneladas por año, pero provocó un cambio drástico en la genética del trigo.


title: Triticum

text: El mayor productor mundial de trigo fue por muchos años la Unión Soviética, la cual superaba las 100 millones de toneladas de producción anuales. Actualmente China representa la mayor producción de este cereal con unos 96 millones de toneladas (16%), seguida por la India (12%) y por Estados Unidos (9%).


title: Triticum

text: La mayor parte del trigo corresponde a la especie "Triticum aestivum", también llamado trigo común o panero; también se cosechan entre 35 y 40 millones de toneladas de "Triticum turgidum" o trigo túrgido. Debido a que la mayor parte del trigo se consume bajo la forma de alimentos procesados, han sido sus cualidades para el uso en la industria alimenticia las que guiaron el desarrollo de sus características actuales, razón por la cual se emplean variedades con alto contenido en gluten. Como los animales no somos capaces de sintetizar por nosotros mismos los aminoácidos esenciales, la cualidad nutricional de los alimentos se suele determinar a partir de la presencia de estos aminóacidos. En el trigo se encuentran en cantidades aceptables 9 de los 10 aminoácidos esenciales, sin embargo es comúnmente aceptada su carencia de lisina, siendo esta carencia mayor en la harina blanca; esta falta de lisina va en contraposición a la alta cantidad de glutamina y prolina, y contrasta con una presencia mayor en otros granos. Al menos desde 1964 hay esfuerzos por lograr variedades altas en lisina, con alta dificultad por efectos pleiotrópicos.


title: Triticum

text: Sin embargo, el trigo es también responsable de una importante cantidad de la fibra consumida en la dieta actual; este consumo de fibra ha sido relacionado con una reducción en el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y algunas formas de cáncer, particularmente el cáncer de colorrectal.


title: Triticum

text: El exceso de gluten por su parte ha sido relacionado con una capacidad inmunogénica y citotóxica probablemente mayor, capaz de atravesar tanto la barrera intestinal como la barrera hematoencefálica y acceder al cerebro.


title: Triticum

text: Diversos estudios etnológicos y arqueológicos sugieren que coincidiendo con la inclusión de los cereales como componente principal de la dieta, se produjo una serie de consecuencias negativas sobre la salud, entre las que destacarían reducciones de la estatura, disminución de la esperanza de vida, aumento de las enfermedades infecciosas, de la mortalidad infantil, las enfermedades neurológicas y psiquiátricas como la esquizofrenia, anemia ferropénica y trastornos minerales que afectan tanto a los huesos como a los dientes. Sin embargo, otros estudios no han encontrado evidencia concluyente que respalde una relación entre enfermedades mentales y el consumo de gluten.


title: Triticum

text: Para quienes sugieren esta relación entre efectos adversos sobre la salud y el gluten, parte de estos efectos negativos habrían sido compensados por la "cantidad" de alimentación (la disponibilidad y conservación son motivos principales del cambio dietario), el progreso de la higiene, el desarrollo de la medicina y la complementación de las dietas basadas en cereales con otras fuentes de nutrientes, consiguiendo una reducción de la mortalidad infantil y una esperanza media de vida más larga. No obstante, la mayor parte de dichas consecuencias negativas continuarían en la actualidad: el cambio de la alimentación basada en la caza y la recolección a las dietas con alto contenido en cereales y el estilo de vida occidental está asociado a la alta incidencia de la obesidad, la diabetes tipo 2, la ateroesclerosis, las enfermedades psiquiátricas, los trastornos neurológicos y otras enfermedades crónicas o degenerativas.


title: Triticum

text: Algunos autores opinan que esta hipótesis de la discordancia evolutiva ha proporcionado un marco teórico valioso, pero se trata de una visión incompleta que no refleja la flexibilidad, la variabilidad y la adaptabilidad en el comportamiento alimentario humano y la salud en el pasado y el presente.


title: Triticum

text: La siembra en cultivos rotativos de trigo ayuda a mejorar la estructura de estos, y les proporciona mayor aireación, permeabilidad y retención de humedad.


title: Triticum

text: El trigo posee una raíz fasciculada o raíz en cabellera, es decir, con numerosas ramificaciones, las cuales alcanzan en su mayoría una profundidad de 25 cm, llegando algunas de ellas hasta un metro de profundidad.


title: Triticum

text: El tallo del trigo, de tipo herbáceo, es una caña hueca con 6 nudos que se alargan hacia la parte superior, alcanzando entre 0.5 a 2 metros de altura, es poco ramificado.


title: Triticum

text: Las hojas del trigo tienen una forma linear-lanceolada (alargadas, rectas y terminadas en punta) con vaina, lígula y aurículas bien definidas.


title: Triticum

text: La inflorescencia es una espiga compuesta por un raquis (eje escalonado) o tallo central de entrenudos cortos, sobre el cual van dispuestas de 20 a 30 espiguillas en forma alterna y laxa o compacta, llevando cada una nueve flores, la mayoría de las cuales abortan, rodeadas por glumas, glumillas o glumelas, lodículos o glomélulas.


title: Triticum

text: Los granos son cariópsides que presentan forma ovalada con sus extremos redondeados. El germen sobresale en uno de ellos y en el otro hay un mechón de pelos finos. El resto del grano, denominado endospermo, es un depósito de alimentos para el embrión, que representa el 82 % del peso del grano. A lo largo de la cara ventral del grano hay una depresión (surco): una invaginación de la aleurona y todas las cubiertas. En el fondo del surco hay una zona vascular fuertemente pigmentada. El pericarpio y la testa, juntamente con la capa aleurona, conforman el salvado de trigo. El grano de trigo contiene una parte de la proteína que se llama gluten. El gluten facilita la elaboración de levaduras de alta calidad, que son necesarias en la panificación.


title: Triticum

text: La genética del trigo es más complicada que la de la mayoría de las otras especies de plantas domesticadas. La especie del trigo es un poliploide estable, que tiene más de dos conjuntos de siete cromosomas. Tanto el "Triticum durum" como el "Triticum turgidum" evolucionaron como especies de tetraploides por el cruce natural de dos especies silvestres, "Triticum urartu" y una especie ahora extinta, "Sitopsis". El trigo común del pan "(Triticum aestivum)" evolucionó como una especie de hexaploide posterior hace aproximadamente 2000 años, después del cruce natural de "Triticum turgidum" y "Aegilops taushii".


title: Triticum

text: La heterosis o vigor híbrido ocurre en los trigos hexaploides, pero la semilla es difícil de producir en variedades híbridas cultivadas en una escala comercial como con las flores de maíz, porque las flores del trigo son completas y normalmente se auto-polinizan. La semilla híbrida comercial del trigo se ha producido utilizando agentes químicos hibridantes, reguladores del crecimiento de la planta que intervienen selectivamente con el desarrollo de polen, u ocurriendo naturalmente en sistemas masculinos citoplasmáticos de esterilidad. El trigo híbrido ha tenido un éxito comercial limitado en Europa (especialmente en Francia), en los Estados Unidos y en Sudáfrica.


title: Triticum

text: A nivel general, el trigo se clasifica de acuerdo a la textura del endospermo, porque esta característica del grano está relacionada con su forma de fraccionarse en la molturación,


title: Triticum

text: la cual puede ser vítrea o harinosa, y de acuerdo a la riqueza proteica, porque las propiedades de la harina y su conveniencia para diferentes objetivos están relacionadas con esta característica. De esta manera, se pueden mencionar las variedades de trigo: "aestivum" (harinero), "aethiopicum", "araraticum", "boeoticum" (escaña silvestre), "carthlicum", "compactum" (club), "dicoccoides" (escanda), "dicoccum" (farro), "durum", "ispahanicum", "karamyschevii", "macha", "militinae", "monococcum" (escaña cultivada), "polonicum" (polaco), "repens", "spelta" (espelta), "sphaerococcum", "timopheevii", "turanicum", "turgidum", "urartu", "vavilovii" y "zhukovskyi".


title: Triticum

text: Los trigos "monococcum", "dicoccum" y "spelta" son vestidos, es decir, la lemma y pálea forman una cubierta que permanece unida al grano después de la trilla.


title: Triticum

text: Los trigos más importantes para el comercio son el "Triticum durum" (utilizado principalmente para pastas y sémola), el "Triticum aestivum" (utilizado para elaborar pan) y el "Triticum compactum" (se utiliza para hacer galletas).


title: Triticum

text: A nivel mundial, el mejoramiento de las técnicas de cultivo y la selección genética (por ejemplo la creación de la variedad Norin 10) ha conducido a un incremento considerable de su rendimiento,


title: Triticum

text: pasando de menos de 10 quintales/ha en 1900 a más de 25 en 1990. El rendimiento del trigo en los países de América del Sur se mantiene estable con 20 quintales/hectárea, y África y el Cercano Oriente con 10 quintales, Egipto y Arabia Saudita alcanzan en terrenos irrigados de 35 a 40 quintales. En Europa, los rendimientos más altos son obtenidos en cultivos intensivos. El rendimiento medio ha pasado de 30 a 60 quintales/hectárea durante los últimos 30 años, logrando un crecimiento medio de 1 quintal/ha/año.


title: Triticum

text: Así pues, el aumento del rendimiento y de las superficies cultivadas ha llevado a un gran incremento de la producción, la cual alcanzaba 275 millones de toneladas en 1965 y 628 en 2005. El trigo es igualmente el primer cereal desde el punto de vista comercial (45 % de los intercambios totales en 1998).


title: Triticum

text: Anualmente se producen 100 kg de trigo por cada habitante en el mundo. Casi toda su producción se destina a la alimentación humana. La producción mundial de trigo desde 1961 hasta 2012


title: Triticum

text: El trigo puede crecer en diversidad de latitudes, climas y suelos, aunque se desarrolla mejor en zonas templadas. Debido a esto, es posible encontrar cosechas de trigo en todos los continentes.


title: Triticum

text: Después de la caída del precio mundial del trigo producida en el año 2010 y su rápida recuperación, el precio ha tenido una tendencia a estabilizarse en los años posteriores oscilando entre los 140 y 150 dólares estadounidenses por tonelada.


title: Triticum

text: En 2011, las exportaciones de trigo ascendieron a 121.3 millones de toneladas siendo los principales países exportadores Estados Unidos (20 %), Australia (12.1 %), Francia (11.3 %) y Canadá (10.1 %), seguidos por Rusia y Ucrania.


title: Triticum

text: Por otra parte, 32 países importaron en el 2002 más de 1 millón de toneladas representando un 80 % del total. Los mayores importadores de trigo fueron Italia (6.5 %), Brasil (5.5 %), España (5.3 %), Argelia (5.0 %), Japón (4.9 %), seguidos por Egipto, Indonesia, Irán, Corea del Sur, Holanda, Bélgica, Marruecos, entre otros.


title: Triticum

text: Un gran porcentaje de la producción total de trigo es utilizada para el consumo humano en la elaboración de pan, galletas, tortas y pastas, otro tanto es destinado a alimentación animal y el restante se utiliza en la industria o como simiente (semilla); también se utiliza para la preparación de aditivos para la cerveza y otros licores.


title: Triticum

text: El grano de trigo puede consumirse con el tueste y tiene un sabor muy agradable, aunque su valor nutritivo se reduce por el efecto del calor.


title: Triticum

text: Este método de tratamiento consiste en retirar la humedad del grano de trigo proporcionándole calor al fuego sobre piedras, para consumirlo directamente sin elaboración culinaria. También se suele moler el grano para hacerlo polvo seco antes de consumirlo en algunas regiones de Sudamérica. En el Tíbet se tuesta el trigo antes de molerlo.


title: Triticum

text: Es una masa muy blanda elaborada a base de harina de trigo cocida con agua y sal y aderezada con leche, miel u otros aditivos. Es un plato consumido desde el Antiguo Egipto, muy tradicional de los pastores y de la civilización griega, quienes lo consumían con aceite.


title: Triticum

text: En India y Pakistán es tradicional su elaboración a base de harina integral y de preferencia con el trigo durum. En Arabia se elabora una especie de gachas denominadas "fereek" a base de granos de trigo no madurados, los cuales son tostados y macerados con varillas. En Inglaterra se elaboraba antiguamente un plato llamado "frumenty" a base de granos de trigo entero, que se ponen en remojo y se cuecen en leche. En África es conocida una especie de gachas llamada "cuzcuz" o "cuscús", que se elabora preferiblemente a base de sémola de trigo duro; el cuscús fue introducido en la cocina francesa a través de los restaurantes argelinos.


title: Triticum

text: También son muy famosas las gachas manchegas, un plato típico español, aunque su harina, de orígenes pastoriles, era fundamentalmente hecha a base de la molienda de la almorta o guija, una legumbre del género "latirus" "(Lathyrus sativus)", con cierta toxicidad (latirismo), por lo que actualmente la harina comercial de almorta se mezcla con la de trigo.


title: Triticum

text: El pan ácimo o pan sin levadura se elabora mezclando harina con agua y formando la masa a la que se le añade sal y se le da forma antes de someterla a temperatura alta. En la antigüedad se utilizaban piedras o cenizas calientes como fuente de calor, pero más tarde se implementó el uso del horno.


title: Triticum

text: Antes de conocer los métodos para fermentar la masa de harina de trigo, era muy popular el consumo de pan ácimo. En Arabia y el norte de África aún se elabora pan ácimo siguiendo los mismos procedimientos de hace muchos siglos. Los judíos elaboran un pan ácimo llamado "matzá", el cual se consume para conmemorar la salida de los israelitas de Egipto durante la celebración conocida como Pésaj. En la India y Pakistán se preparan unas tortas integrales ácimas sin levadura llamadas "chapatis". Otras variedades de pan ácimo elaboradas en Asia son las "paratha" y los "puris", los cuales llevan algún aderezo especial.


title: Triticum

text: Podría también agregarse en esta categoría un pan típico de Chile, al cual se le llama «tortilla», la cual se hace con harina, agua, sal, y grasa, y usualmente se le cuece en cenizas calientes (rescoldo), o en arena caliente.


title: Triticum

text: En La Mancha son famosas las tortas cenceñas de pastor, imprescindibles para el guiso típico de los gazpachos manchegos. En la artesanía popular, se trata de grandes tortas a base de harina, sal y agua dispuestas sobre las mismas brasas y ceniza, con la ventaja de que este pan ácimo no se corrompe fácilmente en el zurrón de los pastores y labriegos durante los trasiegos de las largas estancias al aire libre.


title: Triticum

text: La mayor evolución en la panificación se dio durante el antiguo Egipto, ya que ellos fueron quienes descubrieron el proceso de fermentación. Estos principios básicos no han cambiado en forma representativa a lo largo de la historia y el avance de los métodos de panadería consiste especialmente en la utilización de medios cada vez más tecnológicos para ella.


title: Triticum

text: El fermento originario consistía en levaduras naturales. Las levaduras son diversos hongos microscópicos unicelulares que fermentan los hidratos de carbono en la masa de harina y agua produciendo diversas sustancias. Puede hacerse pan fermentado de cualquier clase de harina, sin embargo, si se quiere que la masa crezca y proporcione un pan poroso y ligero, la harina ha de tener fuerza, lo cual en este caso es equivalente a tener capacidad para absorber el agua, esto depende de un mayor contenido de gluten y de la naturaleza de sus proteínas. La adición de sal influye en la actividad de las enzimas y en la estructura de la masa.


title: Triticum

text: Algunos panes se elaboran con la adición de diversas sustancias químicas que le brindan a la harina un tratamiento especial. Durante el se utilizó el alumbre como aditivo de la harina en diversos países de Europa como Inglaterra, ya que su uso permite que el pan sea más blanco, tenga un mayor tamaño y presente una textura más blanda, sin embargo fue rechazada por los consumidores por el origen de esta sustancia, lo que produjo su prohibición.


title: Triticum

text: Más recientemente se han utilizado otras sustancias como el ácido ascórbico, el bromato potásico, el persulfato amónico, el fosfato monocálcico, el dióxido de cloro y el peróxido de benzoilo, los cuales provocan un envejecimiento artificial a la harina y mejoran las cualidades que convienen para la cocción.


title: Triticum

text: El pan fermentado tiene muchas variedades en diversas regiones del mundo. En el mundo árabe, el pan más corriente es el "Balady", que es redondo y aplastado y tiene un sabor particular ya que para fermentar la masa de harina de alta extracción se utiliza una porción de la masa anterior. También es muy popular en Arabia el pan de "Tannour" cuyo aspecto es mucho más delgado, se utiliza harina de alta extracción aunque no es tan importante su contenido de gluten por lo que la harina de trigo suele mezclarse con otros cereales para su preparación.


title: Triticum

text: Actualmente es generalizado en Norteamérica agregar leche en polvo a la harina para elaborar el pan, la cual influye en el sabor del pan y aporta nutrientes como lisina, calcio y riboflavina. En otras regiones como Israel se suele adicionar harina de soya. En algunas partes de Europa la harina de trigo se mezcla con harina de centeno para la preparación del pan o bien, se puede utilizar solamente esta última ya que el centeno es un cereal que también contiene gluten (pan de centeno).


title: Triticum

text: Las galletas son elaboradas de masa cocida de harina de trigo con una pequeña cantidad de agua. El trigo utilizado para las galletas es la variedad "Compactum" (también conocida como "Club"), el cual es débil debido a que tiene muy poca cantidad de gluten y de proteína y casi siempre es de baja extracción. La mayor producción de este tipo de trigo se da en el Reino Unido, el cual es un importante fabricante de galletas a nivel mundial.


title: Triticum

text: Existen testimonios de que los asirios elaboraban galletas en recipientes de barro y a su alrededor colocaban brasas o piedras calientes. En el antiguo Egipto se elaboraban unas galletas llamadas "Shayt", las cuales se encuentran representadas en las pinturas encontradas en la tumba de Rekhmire en Tebas. En Grecia se elaboraba el "Dipyre" que era un pan que se cocía dos veces y en Roma la galleta se vuelve un alimento popular de las legiones romanas. Durante la Edad Media es muy común el consumo de galletas como pasabocas y para acompañar licores, en inglés y francés se hace común la denominación biscuits que proviene del vocablo latín "bes quis" o bizcocho en español, que significan «cocido dos veces».


title: Triticum

text: Algunas galletas requieren la adición de levadura artificial. También suele añadirse azúcar y algo de mantequilla u otra grasa. Actualmente también se pueden encontrar galletas con cobertura de chocolate, jengibre, vainilla y otros ingredientes.


title: Triticum

text: Las pastas son alimentos elaborados a base de sémola de trigo mezclada con agua y a la cual se le puede adicionar huevo, sal u otros ingredientes, conformando un producto que se cuece en agua hirviendo. La elaboración de pastas alimenticias a base de trigo es una práctica antigua, que se sigue especialmente en los países donde se cultiva el trigo. Regularmente se utiliza la variedad de trigo "Durum" para su elaboración, por lo que es de un alto valor nutritivo, aunque en lugares como Italia (en donde el consumo de pasta es el más elevado del mundo) se hacen de harina de trigo duro sola o mezclada con harina candeal dura en proporciones iguales. En Francia, una ley preceptúa que los macarrones y productos similares solo pueden hacerse de sémola de trigo duro. Entre los demás países de gran consumo por habitante de pastas alimenticias figuran Uruguay, Argentina, Venezuela, Túnez, Grecia, Suiza, Suecia y EE. UU..


title: Triticum

text: En Asia la producción de pastas de trigo es una industria rural, a pesar del crecimiento de la producción industrial en gran escala de las pastas alimenticias. Los tallarines y los fideos en China y los fideos en India se elaboran con instrumentos sencillos. En Japón se consume una variedad de pasta, tallarines o noodles. que se elaboran a base de arroz o trigo y adicionando otros ingredientes como: Huevos, algas o el famoso Kansuii es un tipo de agua que contiene altas concentraciones de carbonato de potasio, carbonato de sodio y una ligera cantidad de ácido fosfórico.


title: Triticum

text: En algunos países como Estados Unidos se han adoptado normas para el enriquecimiento de los macarrones, el espagueti y otras pastas alimenticias. Estos niveles de enriquecimiento suelen ser mayores que los de la harina de trigo debido a que estos deben cocinarse en agua abundante para su preparación y este proceso puede hacerle perder algunos nutrientes


title: Triticum

text: Desde el Lejano Oriente, particularmente desde la China y el Japón se ha difundido un alimento de alto valor proteíco basado en el gluten del trigo, tal alimento por su consistencia, aspecto al ser cocinado y por la mencionada alta cantidad de proteínas es llamado «carne vegetal» o seitán.


title: Triticum

text: La elaboración de productos a base de cereales listos para el desayuno ha obtenido una creciente importancia en los últimos años. Un gran número de ellos es elaborado a base del endospermo de trigo, maíz, arroz o avena. A veces el endospermo simplemente se rompe o se prensa y algunas veces se tuesta para dar cereales como harina o avena para ser cocinados antes de consumirlos.


title: Triticum

text: Los cereales denominados «listos para consumir» ("ready to eat", RTE) han tenido una gran aceptación y popularidad entre los consumidores desde mediados del . Para su elaboración se quiebra o muele el endospermo, convirtiéndolo luego en hojuelas mediante la compresión de las partículas entre rodillos. En el caso del trigo se hace casi siempre de granos enteros de trigo o de harina de alta extracción. Otras veces el grano molido se extruye para darle diferentes formas, o bien se conserva el endospermo intacto para que se le esponje, como en el caso del arroz. El cereal extruido con diversas formas, esponjado o en hojuelas se tuesta en un horno y debe secarse con el fin de adquirir su sabor tostado y su textura crujiente y quebradiza característica. En muchos casos, esto exige que el cereal sea desecado hasta una humedad del 3 a 5 % en su forma final, lista para su consumo.


title: Triticum

text: El desarrollo de estos cereales surge a finales del cuando los médicos William Keith Kellogg y su hermano John Harvey Kellogg de la ciudad de Battle Creek (Estados Unidos), seguidores de las creencias adventistas de vida sana consistentes en abstención al alcohol, tabaco y carne, descubren el proceso de temperado en el trigo y posteriormente inventan un método de procesamiento de los cereales que incluye cocido, temperado, laminado y tostado del grano para obtener hojuelas tostadas, un alimento liviano que contrarrestaba las costumbres de aquella época de alimentos cargados de grasas. Inicialmente los cereales de los hermanos Kellogg solo se producían para la dieta alimenticia de los pacientes del hospital "Battle Creek Sanitarium" y posteriormente comienza a venderse a los consumidores en general en 1906, cuando es fundada la compañía "The Battle Creek Toasted Corn Flakes Company" (hoy "The Kellogg Company"), cuyo producto era muy reconocido porque el mismo Dr. W. K. Kellogg estampaba su firma en cada una de las cajas en las que se empacaba el producto y porque desde su origen se comenzó a comercializar con la sugerencia de servirlo en leche para su consumo. Actualmente otras industrias alimenticias como Quaker y Nestlé ofrecen variedades de este producto.


title: Triticum

text: La cerveza es una bebida alcohólica obtenida de granos de cereal fermentados y aromatizados con lúpulo. La elaboración de la cerveza se inició en forma simultánea a la elaboración del pan. El uso de trigo para la elaboración de esta bebida es común en muchos países.


title: Triticum

text: La cerveza a base de trigo y cebada tipo Weissbier tiene principalmente dos variedades: la "Witbier" en Bélgica y la "Weizenbier" en Alemania, la cual tiene variantes en diversas regiones del país.


title: Triticum

text: La cerveza de trigo tipo Lambic se elabora en Bélgica empleando levaduras silvestres obtenidas por fermentación espontánea.


title: Triticum

text: y, en las estaciones húmedas las pérdidas más grandes se producen debido a la patología de otros cereales que afecta a la planta de trigo.


title: Triticum

text: La planta de trigo puede ser afectada principalmente por enfermedades provenientes de bacterias, hongos, parásitos o por virus.


title: Triticum

text: El trigo además puede sufrir del ataque de insectos en la raíz; también puede sufrir del ataque de plagas que afectan principalmente la hoja o la paja (cascarilla del grano), y que finalmente privan al grano del alimento suficiente; con mayor gravedad también puede ser afectado por la "Fusariosis", que es un efecto de la presencia de moho en la espiga, la cual se manifiesta principalmente en la decoloración de la planta y la "Septoriosis", que es un hongo que aparece en las semillas y se extiende a las hojas y el tejido verde de la planta.


title: Triticum

text: En su almacenamiento, el grano de trigo también puede ser atacado por cuatro tipos de plagas: los insectos (principalmente gorgojos y polillas), los microorganismos (principalmente hongos y bacterias por efecto de la temperatura y la humedad), los roedores y los pájaros, cualquiera de ellos puede contaminar el producto e impedir su consumo.


title: Triticum

text: En muchas áreas regadas surge el problema de los suelos salinos, razón por la cual se hacen esfuerzos de elevar la tolerancia del trigo a la salinidad del suelo (Munns et al.).


title: Triticum

text: La salinidad del suelo a menudo se mide como la conductividad eléctrica (EC) del extracto de una muestra de suelo saturado de agua (ECe). Las unidades de EC normalmente se expresan en millimho/cm o en dS/m (deci-Siemens por metro).


title: Triticum

text: Desde la antigüedad, el trigo es uno de los cultivos que más aparece en la literatura, en especial, en el mundo occidental. Citemos como ejemplo, un párrafo de la obra "El amor de los amores" de Ricardo León, no solo por sus valores literarios sino por la magnífica síntesis que hace de todas las tareas que tradicionalmente tienen que ver con la producción de este cereal:


title: Triticum

text: Según José Echegaray, en el el trigo en España tenía una cantidad de variedades y nombres comunes tales como «Trigo Alonso, Mocho, Alonso y semental, Marrueco, Andaluz, Moñino, Alaga, Mezcladizo, Asaró, Morcajo, Arcinegro, Marroquí, Arroz, Mayor, Azul, Mallorquín de Seiches, Azulejo, Azul o negro, de Monte, Bascuñana, Marzal, Blanco, Mahoma, Blanco mocho, Mocho inglés, Blanco común, Morillo, Blanquillo, Moruno, Blanco cañívano, Macho, Blanquillo rojo, Marcero, Blat fidené, Macolo, Barbilla, Negro, Blancal, Negrillo, Barrado, Negro azulado, Boroñón, de Niza, Baltornón, de Nam, Blanco de Flandes, de Oxford, Brujo mocho, Pelado, Candeal, Platilla, Candeal abarbillado, Peladillo, Cañívano, Piche, Castro, Piel de buey, Chamorro, Pardon de Verneses, Claro, Portugués», entre otros muchos.


title: Triticum

text: En España, está regulado por el "Real decreto 1615/2010", de 7 de diciembre, por el que se aprueba la norma de calidad del trigo


title: Triticum

text: y la orden del 31 de enero de 1977 por la que se establecen los métodos oficiales de análisis de aceites y grasas, cereales y derivados, productos lácteos y productos derivados de la uva.


title: Triticum

text: Las principales enfermedades relacionadas con el consumo de trigo se denominan actualmente «trastornos relacionados con el gluten». Se desaconseja utilizar el término «intolerancia al gluten», por su falta de precisión. Se reconocen tres formas principales de los trastornos relacionados con el gluten:


title: Triticum

text: Aunque el trigo no es la única fuente de gluten es, con mucho, la principal de ellas. Otros cereales, por su proximidad taxonómica, contienen péptidos homólogos, que también resultan tóxicos para las personas con predisposición genética: cebada (hordeínas), centeno (secalinas) y avena (aveninas), y cualquiera de sus variedades e híbridos (espelta, escanda, kamut, triticale...).


title: Triticum

text: su conocimiento científico y su tratamiento médico solo se han venido desarrollando durante el (especialmente a fines de ese siglo) y el actual.


title: Triticum

text: El trigo y otros cereales relacionados contienen antinutrientes como el gluten y las lectinas, que pueden causar inflamación crónica y enfermedades autoinmunes (aquellas en las que el sistema inmunitario ataca y destruye a los propios órganos y tejidos corporales). Tanto la gliadina (un componente del gluten) como la aglutinina del germen de trigo (una lectina) pueden aumentar la permeabilidad intestinal y activar el sistema inmunitario. Este proceso no se limita a las personas con enfermedad celíaca, sino que se ha demostrado que la gliadina aumenta la permeabilidad intestinal tanto en personas con enfermedad celíaca como en personas no celíacas. El aumento de la permeabilidad intestinal se relaciona con enfermedades autoinmunes, tales como la diabetes tipo 1, la artritis reumatoide y la esclerosis múltiple, y con enfermedades relacionadas con la inflamación crónica, tales como la enfermedad inflamatoria intestinal, el asma, el síndrome de fatiga crónica y la depresión, entre otras.


title: Triticum

text: El gluten es capaz de atravesar tanto la barrera intestinal como la barrera hematoencefálica, tal como se ha demostrado en estudios en roedores y por la presencia de anticuerpos antitransglutaminasa 6 en el cerebro de personas con ataxia por gluten. El trigo moderno, que es el más empleado y el que produce un pan de mejor calidad desde el punto de vista funcional, presenta una mayor capacidad citotóxica e inmunogénica, con un contenido de gluten muy elevado (80-90% del total de las proteínas).


title: Triticum

text: Neurogluten es el término empleado para referirse a los diversos trastornos neurológicos causados por el consumo de gluten, es decir, aquellos que afectan a algún órgano o tejido del sistema nervioso. Pueden desarrollarse independientemente de la predisposición genética y de la presencia o ausencia de síntomas digestivos o de lesión intestinal, es decir, tanto en celíacos como en no celíacos.


title: Triticum

text: Las primeras descripciones sobre neurogluten se remontan a 1966, siendo la ataxia por gluten el trastorno mejor conocido y más estudiado. Otros trastornos neurológicos o psiquiátricos que actualmente se están relacionando en algunos casos con el neurogluten incluyen la neuropatía periférica, la epilepsia la esclerosis múltiple, la demencia, la esquizofrenia, el autismo, la hiperactividad, el trastorno obsesivo-compulsivo, las alucinaciones («psicosis por gluten»). y la parálisis cerebral.


title: Triticum

text: El Consorcio Internacional de Secuenciación del Genoma del Trigo ("IWGSC", por sus siglas en inglés) ha publicado un genoma de referencia extensamente anotado de la especie "Triticum aestivum" var. Chinese Spring, una variedad del trigo harinero, con información al respecto en su página web y el artículo publicado el 17 de agosto de 2018. El genoma de referencia, "IWGSC RefSeq v1.0", ha supuesto la culminación de 13 años de trabajo desde el establecimiento del "IWGSC" en 2005. Este logro ha finalizado la primera fase del proyecto "IWGSC" y el comienzo de la segunda fase, que se centrará en desarrollar nuevos genomas de referencia para las variedades y cultivares más relevantes de la misma especie. Estos nuevos avances en el conocimiento de la genética y genómica del trigo ayudarán a los mejoradores vegetales (véase mejora vegetal) a acelerar el desarrollo de nuevas variedades, con el fin de establecer un equilibrio entre la demanda global y el impacto ambiental asociados al futuro crecimiento de la población mundial.


title: Triticum

text: El genoma de referencia "IWGSC RefSeq v1.0" es el resultado de la integración de datos provenientes de estudios previos sobre secuencias de referencia, mapas físicos de cada cromosoma y un trabajo de ensamblaje de genoma completo ("WGA", "Whole Genome Assembly" en inglés); todos ellos realizados por distintos grupos del "IWGSC".


title: Triticum

text: Los investigadores encontraron dificultades a la hora de ensamblar el genoma debido a varios factores:


title: Triticum

text: El proyecto final de ensamblaje y anotación del genoma de referencia "IWGSC RefSeq v1.0" se realizó con tecnología Illumina empleando el software "NRGene deNovoMagic2".


title: Triticum

text: Se ensambló un 97% (14.5 Gb) del genoma en forma de cóntigos y supercóntigos (scaffolds). 13.8 Gb estaban conformadas por supercóntigos bien orientados (se situaron a lo largo de los 21 cromosomas de manera ordenada) y 481 Mb quedaron sin orientar. Estas últimas bases se agruparon en un cromosoma independiente al que llamaron "unassigned chromosome" (ChrUn).


title: Triticum

text: Respecto a la anotación, se clasificaron los elementos genómicos en dos categorías: elementos génicos y elementos intergénicos. Los primeros engloban genes codificadores de proteínas y pseudogenes, mientras que los segundos engloban elementos transponibles, ARN no codificante y centrómeros.


title: Triticum

text: Secuenciaron e identificaron 35.345 genes codificadores de proteínas del subgenoma A, 35.643 del B y 34.212 del D, sin encontrar diferencias significativas en cuestión de número de genes en los tres subgenomas. Sin embargo, aún quedan genes codificadores de proteínas por identificar. En cuanto al número de pseudogenes, se observó que existen diferencias significativas en el número presente en el subgenoma D. Esto podría deberse a los 390.000 años, aproximadamente, que evolucionaron de manera independiente los genomas A y B en la especie tetraploide ancestral y el genoma D en la especie diploide ancestral de "T. aestivum".


title: Triticum

text: Los elementos transponibles más representativos del genoma de "T. aestivum" son retrotransposones de tipo Gypsy y Copia, encontrándose la misma diferencia significativa entre los subgenomas A/B y D. Descubrieron 8 nuevas familias de miARN y posicionaron los centrómeros en cada uno de los 21 cromosomas.


title: Triticum

text: Los autores del trabajo, llevaron a cabo un experimento orientado a mejora vegetal del trigo, en concreto a floración, carácter muy a tener en cuenta a la hora de poner a punto un cultivo vegetal. La finalidad del experimento consistió en ejemplificar una de las aplicaciones del genoma de referencia recién ensamblado y anotado.


title: Triticum

text: Se realizó un estudio de homología de secuencias en el que se encontró un gen ("TaAGL33)" de "T. aestivum" ortólogo al gen de floración "FLC" (Flowering Locus C) de "Arabidopsis thaliana". Se sabe que este gen de floración actúa como represor de la floración y su expresión depende de la temperatura. A bajas temperaturas, la expresión de FLC disminuye y se promueve la floración de "Arabidopsis thaliana". Se empleó la tecnología CRISPR/Cas9 para modificar el gen ortólogo y generar una serie de mutantes knock-out para dicho gen. Se pudo comprobar que en uno de los mutantes el tiempo de floración disminuía significativamente unos pocos días, sin embargo, se concluye que deberían realizarse nuevos experimentos de mejora vegetal teniendo en cuenta otros elementos genómicos; ya que se trata de un estudio preliminar para dar a conocer la importancia que tiene disponer de un genoma de referencia bien anotado.


title: Estado comunista

text: Un Estado comunista, también conocido como Estado marxista-leninista, es un Estado de partido único o sin elecciones libres, que es administrado y gobernado por un partido comunista guiado por el marxismo-leninismo. El marxismo-leninismo fue la ideología estatal de la Unión Soviética, el Komintern después de la bolchevización y los estados comunistas dentro del Comecon, el Bloque del Este y el Pacto de Varsovia. El marxismo-leninismo sigue siendo la ideología de varios estados comunistas de todo el mundo y la ideología oficial de los partidos gobernantes de China, Cuba, Laos, Vietnam y Corea del Norte.


title: Estado comunista

text: Los estados comunistas son administrados típicamente a través del centralismo democrático por un único aparato de partido comunista centralizado. Estos partidos suelen ser marxistas-leninistas o alguna variación nacional de los mismos como el maoísmo, el titoísmo o el juche, con el objetivo oficial de lograr el socialismo y avanzar hacia una sociedad comunista. Ha habido varios casos de estados comunistas con procesos de participación política en funcionamiento que involucran a varias otras organizaciones no partidistas, como la participación democrática directa, los comités de fábrica y los sindicatos, aunque el partido comunista siguió siendo el centro del poder.


title: Estado comunista

text: Como término, los historiadores occidentales, los científicos políticos y los medios de comunicación utilizan el estado comunista para referirse a estos países. Sin embargo, no se describen a sí mismos como comunistas ni afirman haber alcanzado el comunismo, se refieren a sí mismos como estados socialistas en proceso de construcción del socialismo. Los términos utilizados por los estados comunistas incluyen estados nacional-democráticos, democráticos populares, de orientación socialista y obreros y campesinos. Los académicos, comentaristas políticos y otros académicos tienden a distinguir entre estados comunistas y estados socialistas democráticos, el primero representando al Bloque del Este y el último representando a los países del Bloque Occidental que han sido gobernados democráticamente por partidos socialistas como Reino Unido, Francia, Suecia y otras socialdemocracias.


title: Estado comunista

text: Durante el siglo XX, el primer estado constitucionalmente comunista del mundo estaba en Rusia a fines de 1917. En 1922, se unió a otros antiguos territorios del imperio para convertirse en la Unión Soviética. Después de la Segunda Guerra Mundial, el ejército soviético ocupó gran parte de Europa del Este y ayudó a llevar al poder a los partidos comunistas existentes en esos países. Originalmente, los estados comunistas de Europa del Este estaban aliados con la Unión Soviética. Yugoslavia se declararía no alineada y Albania tomó un camino diferente más tarde. Después de una guerra contra la ocupación japonesa y una guerra civil resultando en una victoria comunista, la República Popular de China se estableció en 1949. También se establecieron estados comunistas en Camboya, Cuba, Laos y Vietnam. Se estableció un estado comunista en Corea del Norte, aunque más tarde adoptó su propia ideología llamada Juche. En 1989, los estados comunistas de Europa del Este colapsaron después de que se rompió la Cortina de Hierro como resultado del Pícnic Paneuropeo, bajo la presión pública durante una ola de movimientos en su mayoría no violentos como parte de las Revoluciones de 1989 que llevaron a la disolución de la Unión Soviética en 1991. La estructura socioeconómica de China ha sido denominada "capitalismo de Estado nacionalista" y el Bloque del Este (Europa del Este y el Tercer Mundo) como "sistemas burocrático-autoritarios".


title: Estado comunista

text: Hoy, los estados comunistas existentes en el mundo están en China, Cuba, Laos y Vietnam. Estos estados comunistas a menudo no afirman haber logrado el socialismo o el comunismo en sus países, sino que están construyendo y trabajando para el establecimiento del socialismo en sus países.


title: Estado comunista

text: Los estados comunistas comparten instituciones similares que se organizan sobre la premisa de que el partido comunista es una vanguardia del proletariado y representa los intereses a largo plazo del pueblo. La doctrina del centralismo democrático, desarrollada por Vladimir Lenin como un conjunto de principios para ser utilizados en los asuntos internos del partido comunista, se extiende a la sociedad en general. Según el centralismo democrático, todos los líderes deben ser elegidos por el pueblo y todas las propuestas deben debatirse abiertamente, pero una vez que se ha tomado una decisión, todas las personas tienen el deber de dar cuenta de esa decisión. Cuando se usa dentro de un partido político, el centralismo democrático está destinado a prevenir el fraccionalismo y las divisiones. Cuando se aplica a todo un estado, el centralismo democrático crea un sistema de partido único. Las constituciones de la mayoría de los estados comunistas describen su sistema político como una forma de democracia. Reconocen la soberanía del pueblo encarnada en una serie de instituciones parlamentarias representativas. Tales estados no tienen una separación de poderes y en su lugar tienen un cuerpo legislativo nacional (como el Soviet Supremo de la Unión Soviética) que se considera el órgano más alto del poder estatal y que es legalmente superior a los poderes ejecutivo y judicial del gobierno.


title: Estado comunista

text: En los estados comunistas, la política legislativa nacional a menudo tiene una estructura similar a los parlamentos que existen en las repúblicas liberales, con dos diferencias significativas. Primero, no se espera que los diputados elegidos para estos cuerpos legislativos nacionales representen los intereses de ningún electorado en particular, sino más bien los intereses a largo plazo del pueblo en su conjunto. Y segundo, contra el consejo de Karl Marx, los cuerpos legislativos de los estados comunistas no están en sesión permanente. Por el contrario, se reúnen una o varias veces al año en sesiones que suelen durar sólo unos pocos días. Cuando el cuerpo legislativo nacional no está reunido, sus poderes se transfieren a un consejo más pequeño (a menudo llamado presidium) que combina el poder legislativo y ejecutivo y en algunos estados comunistas (como la Unión Soviética antes de 1990) actúa como una jefatura de estado colectiva. En algunos sistemas, el presidium está compuesto por importantes miembros del partido comunista que votan las resoluciones del partido comunista para convertirlas en ley.


title: Estado comunista

text: Una característica de los estados comunistas es la existencia de numerosas organizaciones sociales patrocinadas por el estado (asociaciones de periodistas, profesores, escritores y otros profesionales, cooperativas de consumidores, clubes deportivos, sindicatos, organizaciones de jóvenes y organizaciones de mujeres) que se integran en el sistema político. En los estados comunistas, se espera que las organizaciones sociales promuevan la unidad y la cohesión social, sirvan como enlace entre el gobierno y la sociedad y proporcionen un foro para el reclutamiento de nuevos miembros del partido comunista.


title: Estado comunista

text: Históricamente, la organización política de muchos estados socialistas ha estado dominada por un monopolio de partido único. Algunos gobiernos comunistas, como los de China, Checoslovaquia o Alemania Oriental, tienen o han tenido más de un partido político, pero todos los partidos menores están o estaban obligados a seguir el liderazgo del partido comunista. En los estados comunistas, el gobierno puede no tolerar las críticas a las políticas que ya se han implementado en el pasado o que se están implementando en el presente. Sin embargo, los partidos comunistas han ganado elecciones y han gobernado en el contexto de democracias multipartidistas sin buscar establecer un estado de partido único y, por lo tanto, estas entidades no entran dentro de la definición de estado comunista, por lo tanto, estos partidos son en la práctica pseudocomunistas ya que no buscan abolir el estado capitalista pluripartidista y remplazarlo por un estado comunista sino que se limitan a hacer ciertas reformas estatizadoras de la economía pero en el marco de un estado capitalista multipartidista, reformas estatistas que obviamente se revertirían inmediatamente si un partido liberal llegase a ganar las elecciones. Estos partidos aunque se denominan "comunistas" en la práctica no se diferencian ni en lo más mínimo de los partidos socialdemócratas. En la mayor parte de Europa, los partidos comunistas fueron muy populares y sirvieron en varios gobiernos de coalición durante el siglo XX.


title: Estado comunista

text: Según el pensamiento marxista-leninista, el estado es una institución represiva dirigida por una clase dominante. Esta clase domina el estado y expresa su voluntad a través de él. Al formular la ley, la clase dominante utiliza al estado para oprimir a otras clases y formar una dictadura de clase. Sin embargo, el objetivo del estado comunista es abolir dicho estado. La Constitución de la Rusia Soviética de 1918 declaró: "El objeto principal de la Constitución de la RSFSR, que se adapta al período de transición actual, consiste en el establecimiento de una dictadura del proletariado urbano y rural y del campesinado más pobre, en la forma de un poderoso Soviet de toda Rusia, cuyo objeto es asegurar la completa supresión de la burguesía, la abolición de la explotación del hombre por el hombre y el establecimiento del socialismo, bajo el cual no habrá división de clases ni autoridad estatal".


title: Estado comunista

text: El estado comunista es la dictadura del proletariado, donde los elementos avanzados del proletariado son la clase dominante. En el pensamiento marxista-leninista, el estado socialista es el último estado represivo ya que la siguiente etapa de desarrollo es la del comunismo puro, una sociedad sin clases y sin estado. Friedrich Engels comentó sobre el Estado, escribiendo: "La interferencia del Estado en las relaciones sociales, se vuelve, en un dominio tras otro, superflua y luego muere por sí misma. El gobierno de las personas es reemplazado por la administración de las cosas, y por la conducción de los procesos de producción. El estado no está 'abolido'. Se extingue".


title: Estado comunista

text: La ideología impregna estos estados. Según el erudito Peter Tang, "la prueba suprema de si un Estado-Partido Comunista permanece revolucionariamente dedicado o degenera en un sistema revisionista o contrarrevolucionario radica en su actitud hacia la ideología comunista". Por lo tanto, el único propósito ideológico de los estados comunistas es difundir el socialismo y para alcanzar ese objetivo estos estados deben guiarse por el marxismo-leninismo. Los estados comunistas han optado por dos formas de lograr este objetivo, a saber, gobernar indirectamente por el marxismo-leninismo a través del partido (modelo soviético), o comprometer al estado oficialmente a través de la constitución con el marxismo-leninismo (modelo maoísta de China-Albania). El modelo soviético es el más común y se utiliza actualmente en China.


title: Estado comunista

text: La agencia administrativa más alta del poder estatal es el gobierno. Funciona como órgano ejecutivo del poder legislativo. El Soviet Supremo se ha introducido con variaciones en todos los estados comunistas. Durante la mayor parte de su existencia, el gobierno soviético fue conocido como el Consejo de Ministros y se utilizaron nombres idénticos para los gobiernos de Albania, Alemania Oriental, Hungría, Polonia y Rumania. Era independiente de las otras agencias centrales, como la legislatura y su presidium, pero el Soviet Supremo estaba facultado para decidir sobre todas las cuestiones que deseaba. El gobierno soviético era responsable ante la legislatura y entre sesiones de la legislatura informaba al comité permanente de la legislatura.


title: Estado comunista

text: En los estados comunistas, el gobierno era responsable del sistema económico general, el orden público, las relaciones exteriores y la defensa. El modelo soviético se implementó de manera más o menos idéntica en Bulgaria, Checoslovaquia, Alemania Oriental, Hungría, Polonia y Rumania, con pocas excepciones. Una excepción fue Checoslovaquia, donde tenía un presidente y no una presidencia colectiva. Otra excepción fue Bulgaria, donde el Consejo de Estado estaba facultado para dar instrucciones al Consejo de Ministros.


title: Estado comunista

text: Todo el poder estatal está unificado en la legislatura de los estados comunistas. Este es un firme rechazo a la separación de poderes que se encuentra en las democracias liberales. La constitución es aprobada por la legislatura y solo puede ser enmendada por la legislatura. La revisión judicial y la revisión extraparlamentaria fueron denunciadas por los teóricos del derecho soviéticos como instituciones burguesas. También lo percibieron como una limitación del poder supremo del pueblo. La legislatura, junto con sus subórganos, era responsable de supervisar el orden constitucional. Dado que el poder legislativo es el juez supremo de constitucionalidad, sus propios actos no pueden, por tanto, ser inconstitucionales.


title: Estado comunista

text: El Soviet Supremo fue la primera legislatura socialista y el sistema legislativo soviético se ha introducido en todos los estados comunistas. El Soviet Supremo se reunía 2 veces al año, por lo general durante 2 o 3 días cada uno, lo que la convirtió en una de las primeras legislaturas convocadas con frecuencia durante su existencia. La misma frecuencia de reuniones era la norma en los países del Bloque del Este y en la China actual. La legislatura de China, el Congreso Nacional del Pueblo (NPC por sus siglas en inglés) se basa en el modelo soviético. Al igual que con su contraparte soviética, el NPC es el órgano más alto del estado y elige un Comité Permanente (los soviéticos tenían un Presidium), el gobierno y el Consejo de Estado (la contraparte soviética es el Consejo de Ministros). Además, en todos los estados comunistas el partido gobernante ha tenido una mayoría clara, como China, o ha ocupado todos los escaños como lo hicieron en la Unión Soviética en su legislatura nacional.


title: Estado comunista

text: Los investigadores occidentales han prestado poca atención a las legislaturas de los estados comunistas. La razón es que no existen cuerpos significativos de socialización política en comparación con las legislaturas en las democracias liberales. Si bien los líderes políticos a menudo son elegidos como miembros de las legislaturas socialistas, estos puestos no son relevantes para el avance político. El papel de las legislaturas es diferente de un país a otro. En la Unión Soviética, el Soviet Supremo hizo "poco más que escuchar las declaraciones de los líderes políticos soviéticos y las decisiones legítimas ya tomadas en otros lugares", mientras que en las legislaturas de Polonia, Vietnam y Yugoslavia ha sido más activo y ha tenido un impacto en la forma de hacer las leyes.


title: Estado comunista

text: Tanto Marx como Lenin aborrecían los sistemas parlamentarios de la democracia burguesa, pero ninguno buscaba abolirlo. Lenin escribió que sería imposible desarrollar la democracia proletaria "sin instituciones representativas". Ambos consideraron ideal el modelo de gobierno de la Comuna de París de 1871 en el que el ejecutivo y el legislativo se combinaron en un solo cuerpo. Más importante aún, Marx aplaudió el proceso de elección por "sufragio universal en los diversos distritos y la ciudad". Si bien la institución de la legislatura socialista puede no ser importante en sí misma, "tiene un lugar en la literatura y la retórica de los partidos gobernantes que no puede ser ignorado, en el lenguaje de la intimidad del partido con las masas trabajadoras, de su supuesto conocimiento sobre los intereses de los trabajadores, de la justicia social y de la democracia socialista, de la línea de masas y del aprendizaje del pueblo".


title: Estado comunista

text: Al tener legislaturas, los partidos marxistas-leninistas tratan de mantener la coherencia ideológica entre el apoyo a las instituciones representativas y la salvaguarda del papel dirigente del partido. Estas instituciones son representativas y generalmente reflejan a la población en áreas como la etnia y el idioma, "pero con ocupaciones distribuidas de una manera sesgada hacia los funcionarios del gobierno". A diferencia de las democracias liberales, las legislaturas de los estados comunistas no deben actuar como un foro para transmitir demandas o articulación de intereses. Se reúnen con poca frecuencia para que este sea el caso. El académico Daniel Nelson ha señalado: "Al igual que con el parlamento británico antes de que la agitación del siglo XVII asegurara su supremacía, los cuerpos legislativos en los estados comunistas retratan físicamente el 'reino' gobernado por (para extender una anaología) 'reyes'. Los miembros de las asambleas 'representan' a la población a la que hablan los gobernantes y sobre quienes gobiernan, convocando a un 'segmento de la sociedad' más amplio [...] que la propia corte". A pesar de esto, no significa que los estados comunistas utilicen las legislaturas para fortalecer su comunicación con la población. El partido, en lugar de la legislatura, podría asumir esa función.


title: Estado comunista

text: Ideológicamente, tiene otra función, a saber, demostrar que los estados comunistas no solo representan los intereses de la clase trabajadora, sino todos los estratos sociales. Los estados comunistas están comprometidos a establecer una sociedad sin clases y usan las legislaturas para mostrar que todos los estratos sociales, ya sean burócratas, trabajadores o intelectuales, están comprometidos y tienen intereses en construir tal sociedad. En los estados comunistas, suele haber una alta proporción de miembros que son funcionarios del gobierno. En este caso, podría significar que es menos importante lo que hacen las legislaturas y más importante quiénes son sus representantes. Un miembro de una legislatura socialista a nivel central y local suele ser un funcionario del gobierno o del partido, una figura destacada en su comunidad o una figura nacional fuera del partido comunista. Esto demuestra que las legislaturas son herramientas para obtener apoyo popular para el gobierno en el que figuras destacadas hacen campaña y difunden información sobre las políticas y el desarrollo ideológico del partido.


title: Estado comunista

text: Los marxistas-leninistas ven la constitución como una ley fundamental y como un instrumento de fuerza. La constitución es fuente de derecho y legalidad. A diferencia de las democracias liberales, la constitución marxista-leninista no es un marco para limitar el poder del estado. Por el contrario, una constitución marxista-leninista busca empoderar al estado, creyendo que el estado es un órgano de dominación de clase y que la ley es la expresión de los intereses de la clase dominante. Los marxistas-leninistas creen que todas las constituciones nacionales hacen esto para asegurar que los países puedan fortalecer y hacer cumplir su propio sistema de clases. En este caso, significa que los marxistas-leninistas conciben las constituciones como una herramienta para defender la naturaleza socialista del estado y atacar a sus enemigos. Esto contrasta con la concepción liberal del constitucionalismo de que "la ley, más que los hombres, es suprema".


title: Estado comunista

text: A diferencia de la naturaleza fija de las constituciones democráticas liberales, una constitución marxista-leninista está en constante cambio. Andrey Vyshinsky, un procurador general de la Unión Soviética durante la década de 1930, señala que "las constituciones soviéticas representan la suma total del camino histórico por el que ha viajado el estado soviético. Al mismo tiempo, son la base legislativa de posterior desarrollo de la vida estatal". Es decir, la constitución resume lo que ya se ha logrado. Esta creencia también es compartida por el Partido Comunista de China, que argumentó que "la Constitución china abre un camino para China, registrando lo que se ha ganado en China y lo que aún queda por conquistar".


title: Estado comunista

text: En los estados comunistas, la constitución fue una herramienta para analizar el desarrollo de la sociedad. El partido marxista-leninista en cuestión tendría que estudiar la correlación de fuerzas, literalmente la estructura de clases de la sociedad, antes de promulgar cambios.


title: Estado comunista

text: Después de la muerte de Stalin, varios estados comunistas han experimentado con algún tipo de supervisión constitucional. Estos órganos fueron diseñados para salvaguardar el poder supremo del legislativo. Rumania fue la primera en experimentar con la supervisión constitucional cuando estableció un Comité Constitucional en 1965. Fue elegido por la legislatura y destacados juristas se sentaron en el comité, pero solo estaba facultado para asesorar a la legislatura. Keith Hand ha comentado que "no era una institución eficaz en la práctica". Hungría y Polonia experimentaron con la supervisión constitucional a principios de la década de 1980.