title: Bucaramanga

text: En 1995, la administración del Alcalde Luis Fernando Cote Peña tomó la decisión de convertir la Biblioteca Pública Gabriel Turbay en sede del recién creado Instituto Municipal de Cultura, atribuyéndole el papel a la edificación de la biblioteca Gabriel Turbay como espacio operativo para la administración del instituto, lo cual ha significado el desplazamiento de áreas de la biblioteca para uso del área administrativa del instituto municipal de Cultura. La creación del instituto municipal de cultura se gestó con el fin de ampliar las posibilidades de patrocinar la cultura en el área metropolitana de la ciudad. Sin embargo como la cultura tradicionalmente no ha tenido un papel protagónico en las administraciones locales, los institutos no reciben los suficientes fondos e incentivos para cumplir con sus fines para los que fueron creados y realizan su trabajo según lo permite el presupuesto.


title: Bucaramanga

text: Este Instituto presta los servicios de biblioteca, talleres artísticos, presentación de una variada gama de espectáculos y trabajo cultural con los distintos barrios de la ciudad, de igual forma patrocina actividades culturales realizadas con iniciativa privada y cuenta con una emisora cultural (Emisora Cultural Luis Carlos Galán Sarmiento) en el dial 100.7 F.M.


title: Bucaramanga

text: En Bucaramanga, se puede encontrar todo tipo de restaurantes especializados en todos los tipos de cocina (internacional, especializada, típica, rápidas); un buen número de restaurantes importantes se encuentran en el sector de Cabecera del Llano.


title: Bucaramanga

text: Entre los platos típicos de la cocina santandereana, se pueden destacar el mute santandereano —una sopa hecha a base de varios granos y acompañada de varios tipos de carne—; la pepitoria, un preparado de vísceras y sangre de cabro o camuro mezclado con arroz blanco y que se acompaña de su carne al horno. La carne oreada, la arepa de maíz pelao', el tamal santandereano, . los ayacos o envueltos de mazorca y la sobrebarriga son otras de las comidas apetecidas.


title: Bucaramanga

text: Las hormigas culonas son quizá lo más exótico de la comida santandereana; son abundantes en los meses de marzo y abril. Se les quita la cabeza y las alas y se tuestan al fuego. Algunas personas les atribuyen poderes afrodisíacos. Actualmente, se exportan a varios países de Europa y a los Estados Unidos. Se destacan también los dulces tradicionales de apio, limón, cidra, arroz, arequipe y piña —elaborados por muchas familias tradicionales bumanguesas, sin embargo en el vecino municipio de Floridablanca se han creado igualmente empresas que los comercializan— así como las obleas y el bocadillo veleño al sur del departamento de Santander.


title: Bucaramanga

text: Bucaramanga, está rodeada de montañas lo cual ha obligado a que muchos barrios estén situados en lugares montañosos. La ciudad ha crecido mucho en los últimos años siendo ejemplo de progreso, sin embargo ante la escasez de terrenos para que la ciudad se expanda se han iniciado construcciones de edificios con alturas importantes para el sector de la vivienda y la construcción de oficinas.


title: Bucaramanga

text: La arquitectura colonial de Bucaramanga conserva todavía algunas edificaciones construidas en el , importantes son la Casa de Bolívar donde el libertador estuvo en 1828, y que actualmente se conserva como museo.


title: Bucaramanga

text: El Club del Comercio de la ciudad, cuyo edificio fue construido en 1821 diseñado por el arquitecto Pedro Colón Moncotini, conserva el típico estilo Republicano. En su fachada podemos encontrar columnas dóricas. El Coliseo Peralta, construidos en los predios de Anselmo Peralta en el año de 1895, fue construido siguiendo los parámetros arquitectónicos de los corrales españoles: Forma de herradura, un enorme escenario al aire libre con acústica natural y doble fila de butacas. El actual Centro Cultural del Oriente Colombiano se ubica en las antiguas instalaciones de un colegio jesuita (Colegio San Pedro Claver). Fue construido entre 1899 y 1912 y reconstruido en los años 70´s para el funcionamiento de un colegio de bachillerato en la ciudad, conservando aún su estilo republicano. También se encuentra el antiguo Hotel Bucarica, una casa construida en 1880 donde funcionaría décadas después el hotel, constituido por las autoridades departamentales para albergar a los deportistas de otros departamentos que participaron de los en 1941. Su diseño fue realizado por el arquitecto español Germán Tejeiro de Latorre, de estilo art déco. En la actualidad funciona una sede anexa de la Universidad Industrial de Santander (UIS). Las cuatro edificaciones mencionadas fueron declaradas Monumentos Nacionales por el estado colombiano.


title: Bucaramanga

text: En Bucaramanga y su Área Metropolitana se han construido varios edificios de más de 15 pisos, con más intensidad en los sectores de la autopista Bucaramanga-Floridablanca; desde Provenza hasta Cañaveral se ha desarrollado gran cantidad de edificios que superan los 22 pisos. Los edificios más altos se encuentran en el oriente de la ciudad, más específicamente en el sector de Cabecera del Llano, donde se encuentran apartamentos residenciales de 20 a 28 pisos, pero recientemente se están construyendo en otros sectores de la ciudad como en la Ciudadela Real de Minas, Lagos del Cacique, La Flora y el sector de la autopista Bucaramanga - Floridablanca, además del sector de Cañaveral en Floridablanca.


title: Bucaramanga

text: Otros sectores de la ciudad no están tan bien urbanizados ya que son los lugares donde los sectores populares asentaron sus viviendas, estos son la Comunas Norte y el barrio Morrorico; entre otros, donde las casas están construidas sobre sitios de alto riesgo de desprendimiento. A esto se le suma la falta de proyectos de interés social.


title: Bucaramanga

text: Hay otros sectores donde aún se ven viviendas de 1 y 2 pisos, casas construidas en los años 60´s y 70´s en tapia, más que todo en los barrios de estratos 3 y 4.


title: Bucaramanga

text: La arquitectura de Bucaramanga ha crecido mucho en los últimos años teniendo muchos sitios residenciales; en especial, una gran cantidad de edificios, siendo así la quinta ciudad con más construcciones de Colombia. También hay un centro especializado en ciencia y tecnología llamado Neomundo y el Palacio de Justicia (sede del poder judicial en el departamento). La arquitectura también se hace presente en las clínicas como lo es la Clínica Carlos Ardila Lulle, una de las más grandes del país, con seis grandes edificios cada uno con más de diez pisos.


title: Bucaramanga

text: Casi en cualquier lugar de Bucaramanga se puede apreciar el levantamiento de un edificio, la remodelación de una casa o la adecuación de un terreno. Pero a pesar de que la construcción permite la inversión y generar empleo, surge la preocupación por saber dónde y cómo se está construyendo.


title: Bucaramanga

text: Durante los primeros 20 años del el precio del café, principal producto de la región, bajó y para los inversionistas de entonces se hacía rentable convertir tierra agrícola en suelo urbano. La Sociedad Sucesores de David Puyana S.A., principal urbanizadora de la época, comenzó a vender lotes para la construcción de vivienda en Waterloo, hoy día barrio Antonia Santos, así como en Pueblo Nuevo y Cabecera del Llano, posteriormente. Freddy Merchán y Heiber Zanguña, quienes adelantaron el pre inventario arquitectónico en la Universidad Antonio Nariño, aseguran en su tesis que las casas construidas en estos barrios eran de alto valor porque además de funcionalidad tenían estética: "El posicionamiento de la élite en el sector lo evidenciaron los señores Brench Wessells y Carlos Tapias, al construir dos casas quintas estilos chalet, basados en atractivos y elegantes planos traídos de Europa". En una de estas casas de corte alemán funciona hoy la Liga Contra el Cáncer. Parte del barrio se convirtió en edificios, locales y ahora es un área comercial.


title: Bucaramanga

text: 'Ciudad dentro de las ciudades' fue un innovador concepto urbanístico planteado en el gobierno del expresidente Alfonso López Michelsen a mediados de los años 70´s. Gracias al Instituto de Crédito Territorial, llamado después INURBE (entidad desaparecida en Colombia), las principales ciudades del país, entre ellas Bucaramanga, pudo diseñar un complejo urbano casi autosuficiente llamado Ciudadela Real de Minas, en los terrenos donde anteriormente funcionaba un aeropuerto llamado Gómez Niño.


title: Bucaramanga

text: La construcción de la catedral de la Sagrada Familia comenzó en 1896 con la colocación de la primera piedra. en 1898 se empiezan a realizar trabajos en su construcción, el 8 de octubre de 1922, se inauguran las torres. En 1929 se estrena la campana de la torre oriental, que fue fundida en Piedecuesta. El 28 de febrero de 1941 se inaugura el reloj de la torre, este reloj fue un obsequio de la Sociedad de Mejoras Públicas, y fue construido en los talleres Robledo en la ciudad de Medellín. Hacia 1945 se da por terminada la obra de la catedral y es entonces cuando se pone al servicio de los bumangueses. Declarada Monumento Nacional de Colombia.


title: Bucaramanga

text: La iglesia de Chiquinquirá del Real de Minas de San Laureano, o comúnmente conocida como Iglesia de San Laureano, se empezó a construir el 1 de enero de 1779. En el año de 1866 se dio por terminada la construcción de su cúpula y en el año de 1893 se inauguraron sus puertas, el valor de estas fue de 1200 pesos de la época. La iglesia se encuentra ubicada a un costado del Parque García Rovira. Fue declarada "Bien de Interés Cultural" por el Ministerio de Cultura en el 2009.


title: Bucaramanga

text: Primera iglesia construida en la ciudad, su estructura data del aunque se encuentra perfectamente conservada. Era el sitio donde el Libertador Simón Bolívar iba a misa y oraba mientras estuvo de paso por la ciudad, esperando los resultados de la Convención de Ocaña. Su conservación está a cargo de la Iglesia de San Laureano y, al igual que ésta, fue declarada Monumento Nacional por el Estado Colombiano. El estilo colonial, además de lo acogedor y privado del sitio, lo hace el lugar favorito de las parejas para sellar su enlace fraternal y jurarse amor eterno en la institución del matrimonio, mediante eucaristía religiosa católica.


title: Bucaramanga

text: Ordenada construir por los frailes de la Orden Franciscana a su llegada a la ciudad en 1937, al mismo tiempo que el Convento Franciscano y el colegio que dirigen en la actualidad "(Colegio del Virrey Solis)". Ubicada en el barrio San Francisco sobre la Carrera 22, su fachada está construida en estilo gótico, que llama la atención de propios y turistas.


title: Bucaramanga

text: Conocida comúnmente como Iglesia de San Pedro, fue construida por orden de la comunidad Jesuita que se instaló en la ciudad desde 1897, de forma paralela a la construcción del Colegio San Pedro que en la actualidad se encuentra a su cargo. Está ubicada en la Calle 45 con Carrera 27A, en el sector de Sotomayor.


title: Bucaramanga

text: Rascacielos de 42 pisos, es el edificio más alto de la ciudad, como también el más alto del oriente colombiano. En la actualidad es el sexto más alto de Colombia a rango de metros de altura y el edificio más alto del país para fines residenciales.


title: Bucaramanga

text: Es el primer rascacielos de Bucaramanga, por lo que su trabajo de consultoría e ingeniería no fue común en comparación con otros edificios de la ciudad debido a su dificultad topográfica, ya que Bucaramanga está construida sobre una meseta, además que la ciudad está construida cerca del nido sísmico de la Mesa de los Santos, el segundo con más actividad sísmica en el mundo después del Hindu Kush en Afganistán. Por la cantidad de pisos que lo convierte en rascacielos, el edificio tiene un manejo en la parte ambiental diferente al de los demás edificios de la ciudad, reconocido por la Corporación para la Defensa de la Meseta de Bucaramanga (CDMB).


title: Bucaramanga

text: Se requirió la ejecución en tiempo récord de 73 grandes pilotes de concreto armado con 2 metros en promedio de diámetro, los cuales tienen una profundidad de 40 metros, logrando llegar a la roca madre, para brindarle al edificio mayor seguridad.


title: Bucaramanga

text: Este imponente edificio está ubicado en una extensión de 12000 m² aproximadamente, rodeado por los frondosos cerros orientales de la ciudad, en un sitio exclusivo de la ciudad denominado "Altos de Cabecera", entre las Carreras 41 y 42 con Calle 41, al cual le fue construida una vía privada desde la Carrera 42, para brindar seguridad y privacidad a los residentes y visitantes del sector.


title: Bucaramanga

text: Bucaramanga, también llamada la "Ciudad de los parques", cuenta en su área metropolitana con más de 72 parques.


title: Bucaramanga

text: En el sector del centro de la ciudad se encuentran los parques más antiguos con estilo colonial. En este sector destacan los parques:


title: Bucaramanga

text: Entre los parques recientes se encuentra el Parque La Rosita, gestionado por el Acueducto de Bucaramangadonde se localiza un tanque de almacenamiento de agua,con adecuaciones arquitectónicas en la parte superior,allí existe un mapa gigante de la ciudad dividido en comunas con sus calles y carreras especificadas para la orientación de la ciudadanía local, los turistas y visitantes; además, almacena en su interior una cantidad de 4500 metros cúbicos de agua que ayudan al suministro del líquido en el sector centro de la ciudad.


title: Bucaramanga

text: De total de habitantes, en Bucaramanga un 82% de la población se considera católica, un 15% de otros grupos cristianos, un 2% agnósticos, ateos y gnósticos y un 1% del islam y judíos.


title: Bucaramanga

text: Según datos de la Arquidiócesis de Bucaramanga, los bautizados por la Iglesia Católica hasta el año 2008 eran de un total de 428.892 en la parroquias católicas y de esa cantidad bajó un poco más de 1203 personas que cambiaron a otros grupos cristianos.


title: Bucaramanga

text: La ciudad de Bucaramanga se ha caracterizado por exponer en el concierto nacional las distintas modalidades deportivas que se practican en los juegos olímpicos, se puede encontrar fácilmente diversos escenarios deportivos de carácter público y privado en la ciudad. Sin embargo el fútbol y el microfútbol son los deportes más practicado en la ciudad. Indersantander e Inderbu son las entidades encargadas de la administración y desarrollo del deporte local y departamental.


title: Bucaramanga

text: Bucaramanga cuenta con el Estadio Alfonso López, ubicado en la Villa Olímpica del mismo nombre, tiene capacidad para 25000 personas, el estadio posee grama natural Bermuda 419, que es la misma que usan los estadios que albergan juegos internacionales, esto después de 10 años de haber sido instalada la grama artificial, cumpliendo su ciclo de vida útil. Este escenario es la casa del Atlético Bucaramanga. Es también el estadio alterno del Real Santander cuando este último lo requiere, ya que su escenario habitual es el estadio Álvaro Gómez Hurtado en la ciudad vecina de Floridablanca; en la actualidad, este conjunto juega en la Primera División Nacional. En 2010, la ciudad fue sede del Campeonato Sudamericano Femenino Sub-20 de 2010 organizado por la Conmebol. En la Villa Olímpica se encuentra también la "Cancha Marte" en grama sintética, templo del fútbol aficionado en la región y donde cada año para el mes de diciembre se realiza el Torneo de la Cancha Marte, el torneo de fútbol aficionado más importante del departamento. También existe otra cancha de fútbol sintética llamada "La Juventud", ubicada en el sector oriental del estadio, abierta al público en el año 2015, en reemplazo de la antigua cancha ubicada donde está en la actualidad el Coliseo Bicentenario.


title: Bucaramanga

text: Para otros deportes la ciudad cuenta con el Coliseo Vicente Díaz Romero que cuenta con capacidad para 8.000 personas. Este escenario, ubicado en la Villa Olímpica de la ciudad, es la casa del equipo de baloncesto Búcaros de Santander, en el año 2014 el equipo Caribbean Heat de San Andrés y Providencia jugó algunos partidos de local en este escenario; ambos conjuntos juegan en la Liga Profesional de Baloncesto colombiano. En la Villa Olímpica también se encuentran las Piscinas Olímpicas para la natación y clavados, recibiendo un proceso de remodelación en el año 2010. Para la práctica del ciclismo de pista se encuentra el Velódromo Alfonso Flórez Ortiz que fue inaugurado 12 de diciembre de 1992. Además de los escenarios mencionados, en la Villa Olímpica también existen coliseos o escenarios para la práctica de deportes como la gimnasia, lucha olímpica y grecorromana, ajedrez y tejo.


title: Bucaramanga

text: Otro escenario donde se practican diferentes deportes es el Coliseo Edmundo Luna Santos,hangar del antiguo aeropuerto Luis Francisco Gómez Niño, ubicado en el sector de la Ciudadela Real de Minas; en este escenario juegan sus partidos de local los equipos profesionales de fútbol de salón o microfutbol Independiente Santander en la rama masculina y Real Bumanguesas en la rama femenina, quienes juegan los respectivos torneos profesionales de microfútbol nacional; también suele usarse este escenario para la práctica del boxeo y anexo al mismo hay un pequeño coliseo para la práctica del tenis de mesa. Otro equipo de microfútbol que jugó en este escenario y que fue parte del torneo de microfútbol fue el TAZ Santander.


title: Bucaramanga

text: En el año 2010 se inició la construcción, en la Villa Olímpica, del Coliseo Bicentenario Alejandro Galvis Ramírez, por la realización del Mundial de Fútbol de Salón 2011 en Colombia, y del cual Bucaramanga fue elegida subsede. El coliseo tuvo una inversión de $ 18.771 millones de pesos. Su capacidad es de 8.000 espectadores y su inauguración se realizó en marzo de 2011 con el primer partido de mundial entre las selecciones de Argentina y Brasil. El Coliseo Bicentenario fue escenario del Mundial de Hockey sobre patines en línea que se jugó en la ciudad del 29 de junio al 14 de julio del 2012 y que contó con la participación de los países potencia en este deporte, compitiendo en este escenario, el cual fue adaptado en su momento para esta disciplina; fue sede del equipo profesional de microfutbol Bucaramanga FSC hasta su disolución y en la actualidad es sede del equipo de fútbol sala o futsal Real Bucaramanga que juega en la Liga Colombiana de Fútbol Sala; este escenario además fue una de las sedes del Mundial de Fútsal 2016 que se realizó en Colombia. De esta manera, se convirtió en el primer y único coliseo de Colombia en haber sido sede de los dos campeonatos mundiales de futsal existentes en la categoría mayores masculina (versiones AMF y FIFA)


title: Bucaramanga

text: Para la práctica del Atletismo se encuentra el estadio de atletismo "Luis Enrique Figueroa Rey", más conocido como Estadio La Flora, que se encuentra ubicado en el sector suroriental de la ciudad, al lado de Neomundo. Además, hay un escenario de softbol (que ocasionalmente se presta para jugar béisbol) y un escenario para el patinaje de velocidad (patinódromo) llamado "Roberto García Peña", estos dos ubicados en el sector de la Ciudadela Real de Minas. Para la práctica de deportes extremos (patinaje agresivo, skateboarding y BMX) existe el Parque Extremo, ubicado en el sur de la ciudad (Barrios San Martín y San Pedro, debajo del Viaducto García Cadena).


title: Bucaramanga

text: La ciudad de Bucaramanga ha sido escenario en dos oportunidades de los Juegos Deportivos Nacionales en los años de 1941 y 1996, sede de los Campeonatos Panamericanos de Ciclismo en Pista y Ruta en el año 2000 y es sede actual del torneo ATP Challenger Series Bucaramanga Open de tenis que se juega cada año en las canchas del Club Campestre de Bucaramanga, aunque este escenario está ubicado en la ciudad vecina de Floridablanca, donde participan los tenistas más importantes de Colombia y algunos de los mejores clasificados en el mundo de acuerdo a la Asociación de Tenistas Profesionales.


title: Espacio geográfico

text: El espacio geográfico es el entorno en el que se desenvuelven los grupos de los seres humanos en su interrelación con el medio ambiente, por consiguiente es mano a una construcción social. Es el espacio que usan los seres humanos para su existencia, por los mismos y gracias a ellos, este se forma y evoluciona. Es aquel en el que se interrelacionan el hombre con los componentes naturales y físicos del territorio en el cual, a su vez, ocurren fenómenos y se desarrollan procesos.


title: Espacio geográfico

text: El espacio geográfico se estudió y estudia como un concepto geográfico de paisaje en sus distintas manifestaciones (paisaje natural, paisaje humanizado, en grupos paisaje agrario, paisaje industrial, paisaje urbano, etc). También se emplea el término territorio. Como punto de vista para el estudio de la organización de la sociedad, el término espacio geográfico, hace referencia a la organización económica, política y cultural de la sociedad observada desde un punto de vista geométrico como un conjunto de nodos (ciudades, hitos), líneas (infraestructuras de transporte y comunicación), áreas (usos del suelo, lugares), flujos (intercambios de información, mercancías), jerarquías (rango de ciudades y lugares) y difusiones.


title: Espacio geográfico

text: Esta definición agruparía tres de las principales tradiciones de investigación geográficas: la de análisis espacial, la paisajística y la ecológico-ambiental.


title: Espacio geográfico

text: En muchas regiones y en antiguas ciudades se superponen los espacios organizados por las sociedades que se sucedieron en los sucesivos periodos históricos (prehistóricas, antiguas, medievales, modernas o contemporáneas, del Antiguo Régimen o de la era industrial


title: Espacio geográfico

text: Teniendo en cuenta las múltiples perspectivas en que se pueden analizar el espacio geográfico, el geógrafo brasileño Milton Santos (1996) lo define de la siguiente manera: "El espacio [geográfico] debe considerarse como un conjunto de relaciones realizadas a través de las funciones y de las formas que se presentan como testimonios de una historia escrita para los procesos del pasado y del presente. Es decir, el espacio se define como un conjunto de formas representativas de las relaciones que ocurren ante nuestros ojos y que se manifiestan por medio de los procesos y funciones. El espacio es entonces un verdadero campo de fuerzas cuya aceleración es desigual. Esta es la razón de que la evolución espacial no se realice de forma idéntica en todos los lugares.


title: Espacio geográfico

text: El territorio se organiza mediante municipios, y distintas unidades superiores, que pueden tener validez naturales, históricas o administrativas, como las comarcas, las provincias y las regiones (cuya difícil definición no impide que la geografía regional sea la base tradicional del trabajo geográfico); las entidades superiores (naciones o estados) suelen ser demasiado grandes para poseer uniformidad desde un punto de vista geográfico de la geografía física, pero aun así son la principal escala de la organización los estudios académicos y de divulgación. Las entidades supranacionales (continentes), y el conjunto de las tierras emergidas y los océanos, serían la escala anterior a la consideración de una geografía planetaria. La posibilidad que ofrecen las recientes ciencias planetarias (exobiología y astrogeología) permitirían en algún momento los estudios geográficos interplanetarios.


title: Espacio geográfico

text: Uno de los varios problemas que podemos encontrar en esta definición, es su aceptación por parte de los geógrafos tradicionalistas, que ven en el término una sustitución del objeto de estudio de la geografía, que es el espacio. Pero a pesar de todo, la propuesta se muestra como una alternativa para aquellos que hacen geografía social en el uso de una teoría y una metodología que puede brindar nuevas formas de conceptualizar al espacio.


title: Espacio geográfico

text: Los griegos ya hablaban de la ecúmene. Para ellos ésta se refiere al conjunto del mundo conocido por una cultura, a aquella porción de la Tierra permanentemente habitada. Se relaciona estrechamente con la geografía humana. Se toma la Tierra como morada de la especie humana y se pregunta la relación de interdependencia entre la humanidad y su hábitat. El punto de vista geográfico se confunde con el etnográfico para pasar a delimitar sus zonas habitadas, dando lugar a otras ecúmenes.


title: Espacio geográfico

text: El conocimiento de la Tierra les lleva a conocer otros espacios, desiertos y habitados, y otras formas de habitar. La cartografía contribuye a precisar las localizaciones y las distribuciones; las escuelas geográficas nacionales desarrollan sus intereses y sus métodos. La teoría de una sola ecúmene en la Tierra desaparece aunque se preserve con algunas teorías filosóficas, como en el caso de Kant que al exponer el deber del ciudadano encuentra que habitar la Tierra es comportarse como un ciudadano del mundo.


title: Espacio geográfico

text: La cuestión de la ecúmene se reformula en la geografía humana en la que Vidal de la Blache ("Principes de géographie humaine", 1921) emplea la palabra para denominar la relación de la Tierra con la humanidad: "Por encima del localismo, del cual se inspiran las concepciones anteriores, las relaciones generales entre la Tierra y el hombre se actualizan (...). Las soledades oceánicas dividieron a las ecúmenes durante mucho tiempo, ignorándose unos a otros (...). Hoy en día todas las partes de la Tierra entran en relación, el aislamiento es una anomalía que parece un desafío". La evolución de una humanidad dividida en ecúmenes distintas hacia una sola ecúmene unida da paso al principio de unidad terrestre que funda la geografía humana.


title: Espacio geográfico

text: Max Sorre desarrolla este concepto de la “ecúmene unida” de Vidal de la Blache y llega a decir que la Tierra es ante todo un hábitat en el sentido biológico, donde el género humano vive y se reproduce, dividiéndose en sí mismo en razas adaptadas a los diferentes medios (determinismo geográfico, opuesto al posibilismo). Empieza a vislumbrar que es un espacio que atañe a la sociedad. Max Sorre hace de la ecúmene una noción clave de la geografía humana.


title: Espacio geográfico

text: Años más tarde, aunque ya parecía que había llegado el final de la geografía clásica, O. Dollfus, se la vuelve a encontrar y pretende reducir a aquellos que intentan reformular el proyecto geográfico: “El dominio del espacio geográfico en su sentido más amplio es "la epidermis de la Tierra”, es decir la superficie terrestre y la biosfera. En una acepción que no es más que en apariencia más restrictiva, es el espacio habitable, la ecúmene de los antiguos, allí donde las condiciones naturales permiten la organización de la vida en sociedad. Hasta una fecha reciente la ecúmene coincidía más o menos con las tierras cultivables y utilizables para la agricultura y el pastoreo. Los desiertos donde la irrigación es imposible, el dominio glacial de las altas latitudes y de la alta montaña estaban excluidos de ésta. Esta noción de la ecúmene debe ser revisada. El geógrafo Max Sorre, que la ha desarrollado y empleado extensamente lo constataba él mismo”.


title: Espacio geográfico

text: A. Berque propone extender la relación ecológica entre hombre y Tierra habitable hacia una reflexión ontológica que tiene en cuenta el carácter humano de la Tierra y el fundamento terrestre de la humanidad. Esta interrelación que Beerqe acerca a la definición de espacio geográfico. Todos los puntos del espacio geográfico se localizan en la superficie de la Tierra, definiéndose por sus coordenadas y por su altitud, pero también por su emplazamiento. Como espacio localizable, el espacio geográfico eu encuentra ss cartografiable. Más adelante, Jameson (1986) reivindicará una “cartografía social”, mapas que “permitan la representación situacional”, relacionar los imaginarios de los seres sociales con las condiciones reales de su existencia.


title: Espacio geográfico

text: En el análisis del espacio geográfico, se parte de lo que está presente, de lo visible, para entender la importancia de las herencias y la velocidad de las evoluciones, para descifrar los sistemas que son las estructuras que actúan sobre el espacio. El análisis de un paisaje urbano es revelador de su historia y de sus condiciones de desarrollo, y muestra el peso del pasado en la organización del espacio urbano en la época contemporánea. Se han llevado a cabo distintos intentos de clasificación de los espacios geográficos y el criterio fundamental que se ha seguido es el de orden espacial aunque otras clasificaciones podrían basarse en clima o incluso en los niveles de desarrollo (países desarrollados o subdesarrollados). El análisis y comprensión de los fenómenos localizados en un espacio geográfico pasan por el uso de documentos cartográficos donde son seleccionados elementos distintos según las escalas utilizadas. La acción humana tiende a transformar el medio natural en medio geográfico, y aunque la historia humana sea mínima para la historia de la Tierra, ostenta a una posición principal para la explicación y comprensión del espacio geográfico.


title: Beetlejuice

text: Beetlejuice (titulada Bitelchús en España y Beetlejuice, el superfantasma en algunos países de Hispanoamérica) es una película estadounidense dirigida por Tim Burton y estrenada en 1988. Es una comedia de terror, que mezcla los géneros del humor e historia de fantasmas, y está protagonizada por Beetlejuice, un personaje inventado por Burton. La película dio lugar a una serie de televisión de animación, que el mismo Burton produjo.


title: Beetlejuice

text: Beetlejuice es un difunto que vive en el "no mundo", recreación del mundo real según la visión de los muertos. Beetlejuice trabaja precisamente como «exorcista de los vivos» , es decir, ayuda a los fantasmas a echar de su hogar, o de cualquier otro lugar, a cualquier ser vivo que les pueda molestar. Beetlejuice se caracteriza por ser un hombre sucio, grosero y pícaro.


title: Beetlejuice

text: Adam (Alec Baldwin) y Bárbara (Geena Davis) son una pareja joven, de unos treinta años, que mueren en un accidente de coche poco tiempo después de estrenar su nueva casa. Debido a ello, la casa es puesta en venta y después de un tiempo, por cosas del destino, la propiedad es vendida. Los nuevos propietarios son modernos neoyorkinos: el señor Charles Deetz (Jeffrey Jones), un exitoso empresario, su mujer Delia Deetz (Catherine O'Hara), una joven y extravagante escultora, y la hija de Charles, Lydia Deetz (Winona Ryder), una sombría muchacha gótica que detesta su vida y a su madrastra. Lo que los Deetz no imaginan es que Adam y Bárbara, convertidos ya en fantasmas, están molestos con su llegada y, por accidente y sin desearlo verdaderamente, le piden ayuda a Beetlejuice (Michael Keaton), un desagradable, gritón y chapucero bioexorcista, para que utilice sus poco recomendables métodos para echar a los vivos (los Deetz) de la casa.


title: Beetlejuice

text: El personaje de Beetlejuice fue llevado en la década de los noventa a la pantalla de televisión a través de una serie de dibujos animados de ciento nueve episodios, realizada por Nelvana. La serie fue emitida en ABC desde el 9 de septiembre de 1989 hasta el 6 de diciembre de 1991, logrando mantener la popularidad de este personaje, convirtiéndolo en una figura de culto para muchas personas debido a su humor irreverente, sus imaginativas situaciones y su ambiente lúgubre, con el estilo de su creador Tim Burton. Posteriormente fue recuperado para Fox, Nickelodeon y Cartoon Network.


title: Beetlejuice

text: Paralelo a su éxito, a partir de 1991, la serie comenzó a ser transmitida en varios canales de televisión abierta de América Latina, así como en Europa y Japón. Para Latinoamérica, el doblaje fue producido en Venezuela de la mano de la productora Venevisión. Es considerada una serie animada que también innovó al usar en ciertos momentos elementos CGI y fue todo un éxito simultáneamente para las áreas ya mencionadas.


title: Beetlejuice

text: El éxito financiero de "La gran aventura de Pee-Wee" (1985) significó que Tim Burton ya era considerado un director «financiable», y pronto comenzó a trabajar en el guion de "Batman" con Sam Hamm. Warner Bros estaba dispuesta a pagar para el desarrollo del guion. Mientras tanto, Burton había comenzado a leer los guiones que le habían sido enviados, y fueron rechazados por su falta de imaginación y originalidad, siendo uno de ellos "Hot to Trot". David Geffen entregó luego a Burton el guion para "Beetlejuice", escrito por Michael McDowell (quien escribió el guion de «The Jar», un episodio de "Alfred Hitchcock Presents" dirigido por Burton).


title: Beetlejuice

text: Wilson fue contratado para continuar el trabajo de reescritura con McDowell, aunque Burton sustituyó a McDowell y Wilson por Skaaren debido a diferencias creativas. La opción original de Burton para "Beetlejuice" era Sammy Davis, Jr., pero Geffen había sugerido a Michael Keaton. Burton desconocía el trabajo de Keaton, pero se convenció rápidamente. Burton contrató a Winona Ryder por su rol en "Lucas". Catherine O'Hara firmó rápidamente, mientras que Burton afirmó que se tomó mucho tiempo para convencer a los otros miembros del reparto para firmar, porque «no sabían qué pensar sobre el extraño guion».


title: Beetlejuice

text: El presupuesto de "Beetlejuice" era de quince millones de dólares estadounidenses, con solo un millón para los efectos visuales. Teniendo en cuenta la escala y el alcance de los efectos, que incluyeron el "stop motion", animación por sustitución, maquillaje prostético, títeres y pantalla azul, fue siempre la intención de Burton hacer un estilo similar al cine B con el que él creció. «Quería darle un aspecto barato y deliberadamente falso», comentó Burton.


title: Beetlejuice

text: Burton había querido contratar a Anton Furst como diseñador de producción después de impresionarse con su trabajo en "The Company of Wolves" (1984) y "Full Metal Jacket" (1987), aunque Furst se comprometió con "High Spirits", una elección que más tarde lamentó. En su lugar empleó a Bo Welch, su futuro colaborador en "Edward Scissorhands" (1990) y "Batman Returns" (1992). Las proyecciones de prueba fueron recibidas positivamente y llevaron a Burton a filmar un breve epílogo para la cinta, en el cual Beetlejuice hace enojar a un médico brujo. A Warner Bros no le gustaba el título "Beetlejuice" y querían llamarla "House Ghosts". Como una broma, Burton sugirió el nombre "Scared Sheetless" y se horrorizó cuando el estudio consideró realmente usarlo. Las escenas de exteriores fueron filmadas en Corinth, Vermont.


title: Beetlejuice

text: En 2012 se planeó una secuela que nunca se llegó a producir, que se titularía "Beetlejuice Goes Hawaiian".


title: Beetlejuice

text: Beetlejuice casi sextuplicó su presupuesto de quince millones de dólares y consiguió así una recaudación de 84,6 millones en el mundo entero. Así se colocó entre las quince películas más taquilleras de 1988.


title: Marca (periódico)

text: Marca es un diario español de información deportiva, con sede en Madrid. Fundado en 1938, posee una tirada media de 413252 ejemplares diarios y un promedio de difusión de 287641 ejemplares (datos oficiales de la OJD). Es el periódico de pago más leído en España con 1 355 000 seguidores diarios en 2020, según el EGM, del país. y más que la suma de lectores de sus principales competidores. A los datos suma más de cinco millones en su plataforma web y 420000 oyentes en su plataforma de radio.


title: Marca (periódico)

text: En 2012 contaba con 251 empleados, 200 en el periódico y 51 en Radio Marca; De carácter y alcance nacional, abarca noticias y evoluciones relativas a la mayoría de deportes practicados en España y/o con repercusión internacional, si bien su principal público objetivo es el fútbol, modalidad por excelencia en el país.


title: Marca (periódico)

text: Miembro de la "European Sports Media", concede desde los años 1950 el Trofeo Pichichi al máximo goleador del Campeonato de Liga y el Trofeo Zamora al portero menos goleado —tanto en Primera como en Segunda División—, y como miembro del conglomerado europeo desde 2011, el medio que establece los goles válidos a contabilizar para la Bota de Oro al .


title: Marca (periódico)

text: Cada día ofrece quince ediciones diferentes: once regionales y tres uniprovinciales, además de la nacional. Sus principales competidores en cuanto a periódico deportivo son "As", "Mundo Deportivo" y "Sport".


title: Marca (periódico)

text: Fundado el 21 de diciembre de 1938 en San Sebastián por Manuel Fernández-Cuesta Merelo, bajo el subtítulo de "Semanario Gráfico de los Deportes", se editaba con carácter semanal y constaba de 12 páginas. Fernández-Cuesta contó con la cooperación de contrastados editores y deportistas como Víctor de la Serna, Ricardo Zamora, César Gea, Jacinto Miquelarena, Bobby Deglané o Alberto Martín Fernández —con seudónimos de «Juan Deportista» y «Spectator»—, por citar algunos.


title: Marca (periódico)

text: En 1940, tras el final de la Guerra Civil, trasladó su sede a la capital, Madrid. A partir del 25 de noviembre de 1942 pasó a publicarse con periodicidad diaria. En 1944 editó un suplemento taurino, "El Ruedo", que obtuvo un gran éxito y pasó desde entonces a ser una publicación independiente. Durante la dictadura franquista el diario perteneció a la cadena de Prensa del «Movimiento», constituyendo la publicación que mayor tirada y número de lectores tenía de la misma. Reflejo del éxito que gozó durante estos años es el hecho de que al día siguiente de que la venciera a la en la final de la Eurocopa 1964, vendió 500000 ejemplares, hito superado en 1998 por "France Football" tras la consecución del título de campeón del mundo por . Sin embargo, su alcance fue perdiendo adeptos como principal periódico deportivo tras la aparición de "As" del Grupo PRISA en 1967, el cual le superó en 1973 para situarse como el diario más vendido. Tras la muerte de Franco y el final de la dictadura el diario pasó a formar parte del organismo estatal Medios de Comunicación Social del Estado (MCSE). En 1984 el diario "Marca", a pesar de que tenía un balance económico positivo para el Estado, fue puesto a la venta y adquirido por el Grupo Recoletos, del Grupo Unidad Editorial. Desde entonces y en lenta recuperación, volvió a situarse como el diario deportivo de mayor alcance, si bien desde los años 2000 con el auge de los medios digitales, y especialmente internet, sus números y el de sus competidores fueron descendiendo paulatinamente.


title: Marca (periódico)

text: El 12 de julio de 2010, un día después del que quizás es el acontecimiento deportivo más importante de la historia del deporte español, la conquista del Copa Mundial de Fútbol de 2010, su edición impresa se agotó a primeras horas de la mañana, y por ello el periódico editó una segunda edición que estuvo a la venta ese lunes por la tarde en Madrid, y al día siguiente en el resto de comunidades autónomas.


title: Marca (periódico)

text: Concede desde los años 1950 el Trofeo Pichichi al máximo goleador del Campeonato de Liga y el Trofeo Zamora al portero menos goleado —tanto en Primera como en Segunda División—. Es miembro de la "European Sports Media" desde 2011, y como tal, el medio que establece los goles válidos a contabilizar para la Bota de Oro, galardón que premia al . Sustituyó a "Don Balón" tras la desaparición de la publicación en el citado 2011, medio español y uno de los fundadores del conglomerado.


title: Marca (periódico)

text: Además, desde la temporada futbolística 2005-06 también otorga el Trofeo Zarra al máximo goleador nacional, el Miguel Muñoz al mejor entrenador de la liga española y el trofeo Guruceta al árbitro más destacado. La temporada 2007-08 comenzó a entregar también el Trofeo Alfredo Di Stéfano al mejor jugador de Primera División.


title: Marca (periódico)

text: "Marca" posee su propia edición digital en internet desde el 3 de marzo de 1997, una de las webs de deportes más visitada de España. Del mismo modo, estrenó el 1 de febrero de 2001 su emisora de radio, Radio Marca, la primera radio exclusivamente deportiva de cobertura nacional. Amplió nuevamente su cobertura, esta vez a la televisión, en 2010, cuando el 28 de agosto inició su primera retransmisión de Marca TV como uno de los canales de la Televisión Digital Terrestre. Pese a ello, su oferta, la cual estaba perfectamente cubierta con el resto de plataformas y competidores del sector hizo que finalizara sus emisiones el 31 de julio de 2013.


title: Marca (periódico)

text: En el año 2010 instauró sus cuentas oficiales en varias redes sociales entre las que destacan Twitter (con 5,7 millones de seguidores) y Facebook (5,4 millones). También posee una cuenta en Instagram con casi tres millones de seguidores.


title: Marca (periódico)

text: Posee además revistas de diferentes tipos: golf y especiales para eventos deportivos particulares tales como la Copa del Mundo de fútbol, Eurocopa, mundial de F1, etc. Estas están englobadas en diferentes publicaciones denominadas como «Guías Marca», y suelen publicarse antes de los grandes eventos para su seguimiento y difusión.


title: Marca (periódico)

text: De manera conjunta con "La Gazzetta dello Sport" italiana, otro de los miembros de la "European Sports Media" y junto a "Marca", dos de las publicaciones europeas más prestigiosas, otorga desde 2008 el Trofeo Champions Número 1 al mejor jugador de la Liga de Campeones. Al final de cada jornada un jurado formado por especialistas de ambos rotativos eligen a los diez futbolistas más destacados y el público vota por el que considera que ha sido el mejor de todos. Al final de la temporada es entregado al jugador de mayor puntuación.


title: Marca (periódico)

text: La llegada de Eduardo Inda a "Marca" como director en julio de 2007 significó, según algunas críticas, un cambio en la línea editorial del periódico, lo que supuso el desacuerdo por parte de importantes redactores del diario, como su entonces director adjunto Santiago Segurola. Según algunas fuentes, fue el propio Pedro J. Ramírez quien evitó que Inda despidiera a Segurola por estas desavenencias. Los críticos hacia esta marcada línea editorial le acusan de un abuso de sensacionalismo y "amarillismo", lo que ha dado origen incluso a páginas web cuya única finalidad es evaluar los contenidos del periódico.


title: Marca (periódico)

text: En enero de 2009, "Marca" destapó irregularidades en la última asamblea general de socios del Real Madrid y acusó textualmente en su portada al entonces presidente, Ramón Calderón, de «robar la Asamblea». Calderón dimitió a los pocos días, pero sus desavenencias con el diario no cesaron ahí; en marzo de 2010 declaró públicamente que «el diario Marca está dirigido por un psicópata», en clara alusión a Inda.


title: Marca (periódico)

text: Otro de los presuntos objetivos del diario bajo la dirección de Inda fue el entonces entrenador del Real Madrid, Manuel Pellegrini, con una supuesta campaña de desprestigio para forzar su salida del equipo. Al titular que llevó a tal acusación: «Adiós Champions, adiós Pellegrini», tras la eliminación de los madrileños de la Liga de Campeones 2009-10 ante el Olympique de Lyon, le siguieron en días sucesivos informaciones sobre posibles sustitutos para el técnico chileno. Tras el cese de Pellegrini al finalizar la temporada, el principal diario de Chile, "El Mercurio", acusó directamente a "Marca" de organizar la campaña que le costó el puesto al técnico.


title: Marca (periódico)

text: En marzo de 2011, Eduardo Inda finalizó su etapa como director de "Marca" y fue sustituido por Óscar Campillo, quien declaró que eran un diario «de todas las aficiones», alusión que le suscitó constantes polémicas al tildarla sus detractores de falsa debido a la proporción de contenido que recibe el Real Madrid Club de Fútbol en comparación con la del resto de clubes.


title: Gluten

text: El gluten es un conjunto de proteínas de pequeño tamaño, contenidas exclusivamente en las semillas de los cereales de secano, fundamentalmente el trigo, pero también la cebada y el centeno, así como cualquiera de sus variedades e híbridos (tales como la espelta, la escanda, el kamut, el triticale y el farro), y algunas variedades de avena.


title: Gluten

text: El gluten está compuesto por gliadinas y gluteninas. Representa el 80-90% del total de las proteínas del trigo. Es apreciado por sus cualidades viscoelásticas únicas, que aportan elasticidad a la masa de harina, lo que permite que junto con la fermentación el pan obtenga volumen, así como la consistencia elástica y esponjosa de los panes y masas horneadas.


title: Gluten

text: El gluten no es indispensable para el ser humano. Se trata de una mezcla de proteínas de bajo valor nutricional y biológico, con baja calidad debido a deficiencias en aminoácidos esenciales, por lo que desde el punto de vista de la nutrición su exclusión de la alimentación no representa ningún problema y puede ser fácilmente sustituido por otras proteínas animales o vegetales cuando es preciso realizar una dieta libre de gluten. Solo los celíacos y las personas con sensibilidad al gluten no celíaca experimentan síntomas y diversos trastornos de salud si no mantienen la dieta sin gluten estrictamente y de por vida. Como alternativa, estas personas deben elegir cereales libres de gluten (cereales menores y pseudocereales), cuya calidad nutricional además es superior a la del trigo, tanto por la composición en aminoácidos esenciales como por la biodisponibilidad o digestibilidad.


title: Gluten

text: El número de personas afectadas por los diversos trastornos relacionados con el gluten está aumentando de manera constante. No obstante, debido al escaso conocimiento sobre estos trastornos entre los profesionales de la salud, que tiende a perpetuarse, y pese a que se ha incrementado el número de diagnósticos en comparación con años anteriores, en la actualidad prácticamente la totalidad de los casos reales continúa sin reconocer, sin diagnosticar y sin tratar.


title: Gluten

text: Las cifras de niños que continúan sin diagnóstico oscilan entre el 80% y el 90%. La mayor parte de las personas afectadas, especialmente a partir de los dos años de vida, solo presenta síntomas digestivos leves, intermitentes o incluso ausentes, probablemente debido al efecto opioide del gluten, que enmascara el daño intestinal, aunque sí desarrollan otros trastornos asociados que pueden afectar prácticamente a cualquier órgano. Tras un dilatado historial de variadas molestias de salud y un largo peregrinaje por multitud de consultas de diversos especialistas durante años, sin recibir un apoyo médico adecuado, la mayoría de las personas afectadas acaba recurriendo a la dieta sin gluten y al autodiagnóstico, mientras que otras muchas son personas que se han acostumbrado a vivir con un estado de mala salud crónica como si fuera normal.


title: Gluten

text: Los trastornos neurológicos causados por el consumo de gluten se denominan neurogluten. Las probabilidades de que los médicos sospechen la relación con el gluten son muy bajas, especialmente cuando no hay síntomas digestivos o lesión intestinal. A pesar de las evidencias basadas en los casos documentados y los estudios con pequeñas series de pacientes, el número de neurólogos que toman en consideración la neurotoxicidad del gluten en personas celíacas o con sensibilidad al gluten no celíaca es muy reducido. Según el neurólogo Marios Hadjivassiliou, pionero a nivel mundial en el estudio de la ataxia por gluten, "Que la sensibilidad al gluten sea considerada principalmente una enfermedad del intestino delgado es un error histórico (...) puede ser principalmente, y a veces exclusivamente, una enfermedad neurológica".


title: Gluten

text: El gluten de trigo está formado por las proteínas llamadas gluteninas y gliadinas (90%), lípidos (8%) y carbohidratos (2%). La gliadina es la fracción soluble en alcohol del gluten y contiene la mayor parte de los productos que resultan tóxicos para las personas con predisposición genética; asimismo, provoca aumento de la permeabilidad intestinal (involucrada en el desarrollo de enfermedades autoinmunes, cáncer, infecciones y alergias) independientemente de la predisposición genética, es decir, tanto en celíacos como en no celíacos. Otros cereales, por su proximidad taxonómica, contienen péptidos tóxicos homólogos: cebada (hordeínas), centeno (secalinas), avena (aveninas) y sus variedades e híbridos, como kamut y triticale. Todas estas proteínas se denominan colectivamente gluten.


title: Gluten

text: El gluten es el responsable de que la harina de trigo sea panificable, pues lo contiene en gran cantidad. Las gluteninas le aportan elasticidad a la masa de pan, de modo que cuando se estira tiende a recuperar su forma original. Las gliadinas se estabilizan por enlaces disulfuro intramoleculares y le proporcionan pegajosidad a la masa, al mismo tiempo que son responsables de su extensibilidad, es decir, que se extiende sin llegar a romperse.


title: Gluten

text: A lo largo de los siglos XIX y XX, la selección genética activa y la manipulación genética directa han modificado enormemente las variedades de trigo originales ("Triticacee"), pasando de unos pocos granos con escaso contenido en gluten a grandes cosechas de trigo muy enriquecidas con gluten, con el objetivo de facilitar la preparación de las masas y conseguir productos atractivos para el consumidor desde el punto de vista gastronómico. Los criterios actuales para la selección del trigo no tienen en cuenta su valor nutricional, sino sus cualidades desde el punto de vista funcional demandadas por la industria alimentaria (determinadas por un alto contenido en gluten) y el bajo coste económico.


title: Gluten

text: Actualmente, el gluten representa el 80-90% del total de proteínas en el trigo. Esta situación puede haber sido el detonante del gran aumento en la frecuencia de la enfermedad celíaca, especialmente en poblaciones cuya herencia genética se deriva de grupos muy antiguos que no se adaptaron con éxito a tolerar esta proteína.


title: Gluten

text: La capacidad del gluten para suministrar aminoácidos que el organismo pueda utilizar es muy limitada, según los resultados del nuevo método para medir la calidad de las proteínas promovido por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (puntuación de aminoácidos indispensables digeribles o DIAAS, por sus siglas en inglés), muy por debajo de las puntuaciones obtenidas por otras proteínas de origen animal (como la leche) o vegetal (como los guisantes).


title: Gluten

text: El gluten es deficiente en el aminoácido esencial lisina. Hay diez aminoácidos que se consideran esenciales, puesto que los animales no pueden sintetizarlos y deben conseguirlos a través de la alimentación. Si los niveles de al menos uno de estos aminoácidos esenciales es deficiente, los demás son descompuestos y excretados, lo cual limita el crecimiento en los niños y hace que se pierda el nitrógeno de la dieta. Para compensar esta deficiencia, es preciso complementar con proteínas procedentes de otros alimentos, como pueden ser las legumbres.


title: Gluten

text: El gluten es muy demandado en todo el mundo, principalmente por la industria alimentaria pero también de otros tipos, debido a su bajo coste económico y sus propiedades viscoelásticas y adhesivas únicas.


title: Gluten

text: Las características físicas del gluten facilitan la producción de alimentos procesados, comida rápida y aditivos alimentarios, cuyo consumo se ha incrementado espectacularmente debido al proceso de industrialización global y a la occidentalización de la dieta. Como aditivo, se emplea para conferir viscosidad, espesor o volumen a una gran cantidad de productos alimenticios, lo que provoca que exista presencia de proteínas tóxicas para una parte de la población en los productos menos sospechosos. Más de la mitad de los alimentos que se comercializan actualmente contiene gluten de trigo, cebada, centeno o avena como espesante o aglutinante, en forma de contaminación cruzada o incluso por adulteración. Suponen un grave riesgo para la salud de los celíacos y las personas con sensibilidad al gluten no celíaca, por lo que es preciso un control riguroso del contenido en gluten para su certificación como alimentos aptos para el consumo por pacientes celíacos.


title: Gluten

text: El gluten también está presente en las hostias de comunión que se ofrecen durante la eucaristía o misa cristiana, pues se trata de pan ácimo (sin levadura) elaborado con harina de trigo.


title: Gluten

text: El gluten se está empleando desde hace años en la investigación para elaborar plásticos biodegradables destinados a la conservación de alimentos y otros diversos usos, como alternativa a los plásticos basados en petróleo. Su impacto en las personas con trastornos relacionados con el gluten, así como su utilización en un amplio y creciente número de productos tanto alimenticios como de otro tipo, es un motivo de preocupación que necesita ser valorado y reglamentado.


title: Gluten

text: El gluten también se emplea en la fabricación de productos farmacéuticos (incluyendo medicamentos recetados y de venta libre, gargarismos y colutorios, suplementos vitamínicos y minerales, productos a base de plantas medicinales, suplementos dietéticos, vendas adhesivas, esparadrapos y tiras adhesivas sanitarias), todo tipo de productos cosméticos y de cuidado personal (barras de labios, bálsamos y brillos labiales, pasta de dientes, enjuagues bucales, productos para el cuidado de la piel y el cabello, etc.), piensos y alimentos para animales de granja y mascotas, champús para perros y pasta de modelar para niños (como Play-Doh), entre otros.


title: Gluten

text: Desde la primera década del ha quedado claro que, junto con la enfermedad celíaca, existen otras enfermedades causadas por la ingestión de gluten. “Trastornos relacionados con el gluten” es el término actualmente aceptado para denominarlas. Se desaconseja utilizar el término “intolerancia al gluten”, por su falta de precisión.


title: Gluten

text: En los consensos de Londres (febrero de 2011) y Oslo (junio de 2011) se reconocen tres formas principales de los trastornos relacionados con el gluten:


title: Gluten

text: Es la menos frecuente. Se trata de una reacción inmunitaria adversa a las proteínas del trigo, mediada por anticuerpos de tipo IgE frente a diversos componentes proteicos del grano de trigo. Sus manifestaciones incluyen la alergia alimentaria clásica, síntomas gastrointestinales, cutáneos y respiratorios; la anafilaxia inducida por el ejercicio dependiente del trigo (AIEDT); el asma ocupacional (asma del panadero) y la urticaria de contacto. El diagnóstico se realiza a través de pruebas de punción cutánea o por determinación sanguínea de anticuerpos frente a las proteínas del trigo de clase IgE. A menudo es necesario efectuar pruebas de provocación.


title: Gluten

text: La enfermedad celíaca ha sido considerada tradicionalmente como un trastorno únicamente digestivo, pero actualmente se sabe que se trata realmente de una enfermedad crónica, multi-orgánica autoinmune, que afecta al intestino y puede dañar prácticamente cualquier órgano o tejido. Es inducida por la ingesta de gluten, en personas con predisposición genética. Si bien se produce una "intolerancia permanente" al gluten, no se trata de una simple intolerancia alimentaria, ni mucho menos de una alergia. Sin el tratamiento estricto y mantenido de por vida, puede provocar complicaciones de salud muy graves, entre las que cabe señalar diversos tipos de cáncer (tanto del aparato digestivo, con un incremento del riesgo del 60%, como de otros órganos), trastornos neurológicos y psiquiátricos, otras enfermedades autoinmunes y osteoporosis.


title: Gluten

text: La enfermedad celíaca puede provocar síntomas muy variados y/o enfermedades asociadas. Una gran parte de enfermos celíacos son completamente asintomáticos a nivel digestivo, por períodos de tiempo prolongados. Las múltiples enfermedades asociadas suelen preceder a la aparición de la enfermedad celíaca, aunque también pueden manifestarse simultáneamente e incluso después del diagnóstico. Los casos de presentación clásica, que incluyen manifestaciones de un síndrome de malabsorción grave con esteatorrea y signos de malnutrición, serología positiva (transglutaminasa superior a 2-3 U/ml) y atrofia vellositaria, son prácticamente excepcionales, especialmente a partir de la edad de 2 años.


title: Gluten

text: Se trata de una de las enfermedades con base genética más frecuentes, con una prevalencia media del 2% en la población general, y puede debutar a cualquier edad de la vida. Los avances realizados en los últimos años en la identificación de las múltiples manifestaciones de la enfermedad celíaca y la reforma de los protocolos diagnósticos aún no han llegado a la mayoría de profesionales a los que acude a consultar el paciente por las molestias variadas y diversas que presenta. El retraso medio entre el comienzo de los síntomas y el momento del diagnóstico es, por término medio, de unos 20 años. Aproximademante el 83% de los casos permanece sin diagnosticar en la actualidad.


title: Gluten

text: El único tratamiento actualmente disponible consiste en el seguimiento de una dieta sin gluten estricta y mantenida de por vida, cuyo cumplimiento continuado produce la mejoría de los síntomas y evita o disminuye la aparición de las numerosas enfermedades y complicaciones asociadas. Asimismo, el retraso en el diagnóstico de la enfermedad celíaca aumenta la probabilidad de desarrollar cánceres. El efecto protector de la dieta sin gluten es especialmente eficaz cuando se inicia durante el primer año de vida.


title: Gluten

text: La dermatitis herpetiforme es la manifestación cutánea de la enfermedad celíaca. Se presenta en alrededor del 25% de los pacientes con enfermedad celíaca, pudiendo aparecer a cualquier edad de la vida. Es tan característica, que se considera “la enfermedad celíaca de la piel”, así como la “tarjeta de visita” del paciente celíaco, ya que su hallazgo aparece solo en individuos celíacos.


title: Gluten

text: La exposición a los rayos ultravioletas de la luz solar y los microtraumas cutáneos repetidos son factores externos que favorecen la aparición y mantenimiento de las lesiones cutáneas típicas de la DH.


title: Gluten

text: La dermatitis herpetiforme desaparece por completo con la dieta sin gluten (DSG), que constituye su mejor y único tratamiento. Puede reaparecer en pacientes que tienen en apariencia un buen seguimiento de la DSG, por transgresiones de la dieta tanto voluntarias como inadvertidas.


title: Gluten

text: La ataxia por gluten es una enfermedad autoinmunitaria que se caracteriza por la aparición de un daño irreversible en el cerebelo, debido a que el propio sistema inmunitario ataca y destruye por error unas neuronas denominadas células de Purkinje. Se manifiesta como un cuadro de ataxia cerebelosa progresiva (alteración del equilibrio, torpeza, pérdida de coordinación), o más raramente en combinación con mioclonias y temblor palatal, todo ello independientemente de la presencia o ausencia de afectación intestinal.


title: Gluten

text: Como ocurre con la dermatitis herpetiforme, menos del 10% de los pacientes experimentan síntomas digestivos, pero aproximadamente una tercera parte muestra diferentes grados de afectación intestinal. Puede aparecer en pacientes de todas las edades, incluyendo niños.


title: Gluten

text: La recomendación actual es que los pacientes con ataxia cerebelar progresiva deben ser evaluados para enfermedad celíaca.


title: Gluten

text: El tratamiento consiste en la dieta sin gluten en todos los casos, aunque no haya afectación intestinal (tanto celíacos como no celíacos). La respuesta al tratamiento depende de la duración de la ataxia antes del diagnóstico. La muerte de las neuronas del cerebelo es el resultado de la exposición prolongada al gluten y es irreversible. Es indispensable un diagnóstico temprano, ante los primeros síntomas y antes de que se complete la muerte de las neuronas. El diagnóstico y tratamiento precoces consiguen la detención del proceso autoinmune y la recuperación sintomática del paciente. Por el contrario, si el diagnóstico se realiza tarde, cuando ya se ha destruido una cantidad considerable de neuronas, la respuesta a la dieta sin gluten es pobre o nula. La principal causa de falta de mejoría con la dieta sin gluten se debe a transgresiones, tanto voluntarias como inadvertidas (dieta no estricta).


title: Gluten

text: La sensibilidad al gluten no celíaca es posiblemente inmuno-mediada. Se trata de la forma más frecuente actualmente de los trastornos relacionados con el gluten, con una prevalencia estimada 6-10 veces mayor que la de la enfermedad celíaca (hasta un 13% de la población). Es nombrada por algunos como sensibilidad al gluten (SG), o mejor como sensibilidad al gluten no celíaca (SGNC), término aceptado por la mayoría de las autoridades en esta materia.


title: Gluten

text: Un número cada vez mayor de personas padece un conjunto de síntomas gastrointestinales (algunos achacados a un síndrome del intestino irritable o SII) o de otro tipo (que pueden afectar prácticamente a cualquier órgano), que mejoran o desaparecen completamente tras eliminar el gluten de la dieta y reaparecen al volver a ingerirlo. El proceso diagnóstico habitualmente se basa en la exclusión de una enfermedad celíaca y de una alergia al trigo, como procesos más afines, y en la respuesta a la dieta sin gluten. No obstante, los pacientes permanecen habitualmente en una «tierra de nadie», sin reconocer ni diagnosticar por los especialistas, «huérfanos» de la atención médica y el tratamiento adecuados. Esta falta de apoyo por parte de los profesionales de la salud es el motivo por el cual la mayoría de estas personas acaba recurriendo a la dieta sin gluten y al «autodiagnóstico» de sensibilidad al gluten, tras un largo e infructuoso peregrinaje por numerosas consultas de diversos especialistas.


title: Gluten

text: Como sucede con la enfermedad celíaca, en la sensibilidad al gluten no celíaca pueden desarrollarse síntomas tanto digestivos como no digestivos.


title: Gluten

text: Entre los síntomas no digestivos, puede aparecer cualquiera de los siguientes: dolor de cabeza o migraña, neblina mental, fatiga crónica, fibromialgia, dolor de articulaciones o muscular, entumecimiento de piernas o brazos, hormigueos en las extremidades, dermatitis (eccema o rash cutáneo), trastornos atópicos, asma, rinitis, alergia a uno o más inhalantes, alimentos o metales (tales como ácaros del polvo, gramíneas, parietaria, pelo de perros o gatos, mariscos o níquel), intolerancias alimentarias asociadas (principalmente intolerancia a la lactosa), depresión, ansiedad, anemia, ferropenia, deficiencia de ácido fólico, trastornos de la alimentación, otros trastornos neurológicos y psiquiátricos (tales como la esquizofrenia, el autismo, la neuropatía periférica, la ataxia, el trastorno por déficit de atención con hiperactividad, alucinaciones, que algunos autores han denominado «gluten psicosis»).


title: Gluten

text: Actualmente, la única terapia que existe para los pacientes celíacos o con sensibilidad al gluten no celíaca consiste en la instauración de una dieta sin gluten estricta durante toda la vida.


title: Gluten

text: Neurogluten es el término empleado para referirse a los diversos trastornos neurológicos causados por el consumo de gluten, es decir, aquellos que afectan a algún órgano o tejido del sistema nervioso. Pueden desarrollarse independientemente de que la persona tenga síntomas digestivos o lesión intestinal, o de la presencia de anticuerpos en sangre. Es decir, tanto en celíacos como en no celíacos, la enfermedad reconocida desde 2010 denominada sensibilidad al gluten no celíaca, en la que todas las pruebas para enfermedad celíaca son negativas y se diagnostica por la mejoría al retirar estrictamente el gluten de la dieta.


title: Gluten

text: El gluten es capaz de atravesar tanto la barrera intestinal como la barrera hematoencefálica, tal como se ha demostrado en estudios en roedores y por la presencia de anticuerpos antitransglutaminasa 6 en el cerebro de personas con ataxia por gluten.


title: Gluten

text: Las primeras descripciones sobre neurogluten se remontan a 1966, siendo la ataxia por gluten el trastorno mejor conocido y más estudiado. Otros trastornos neurológicos o psiquiátricos que actualmente se están relacionando en algunos casos con el neurogluten incluyen la neuropatía periférica, la epilepsia la esclerosis múltiple, la demencia, el Alzheimer, parkinsonismo, la esquizofrenia, el autismo, la hiperactividad, el trastorno obsesivo-compulsivo, el síndrome de Tourette, las alucinaciones ("psicosis por gluten"), la parálisis cerebral, la corea (movimientos anormales involuntarios de los pies y las manos), la enfermedad de Huntington (también llamada corea de Huntington), la opsoclonia (movimientos involuntarios de los ojos), la disartria (alteración en la articulación de las palabras), la pérdida de audición neurosensorial, la hemiparesia (disminución de la fuerza motora o parálisis parcial de un brazo y una pierna del mismo lado del cuerpo), la mononeuritis múltiple (daño en al menos dos áreas separadas del sistema nervioso), la esclerosis lateral amiotrófica (parálisis muscular progresiva), otras enfermedades neuromusculares (la polimiositis, la dermatomiositis y la miositis por cuerpos de inclusión), los trastornos del sueño y la trombosis del seno venoso cerebral (coágulo sanguíneo en un área de la base del cerebro.)


title: Gluten

text: Las probabilidades de que los médicos sospechen la relación con el gluten son muy bajas, especialmente cuando no hay síntomas digestivos o lesión intestinal, teniendo cierta ventaja de ser reconocidos y diagnosticados los pacientes que sí experimentan molestias digestivas. A pesar de las evidencias basadas en los casos documentados y los estudios con pequeñas series de pacientes, el número de neurólogos que toman en consideración la neurotoxicidad del gluten en personas celíacas o con sensibilidad al gluten no celíaca es muy reducido. Esto es debido a que en medicina se actúa por demostraciones científicas más sólidas.


title: Gluten

text: La regeneración del sistema nervioso con la dieta sin gluten es lenta y la mejoría de los síntomas neurológicos tarda tiempo en notarse, en contraste con lo que sucede cuando hay síntomas digestivos intensos, que suelen mejorar casi de manera inmediata. En ocasiones no se consigue la recuperación del sistema nervioso o esta es solo parcial, como ocurre cuando el diagnóstico se demora en la ataxia por gluten, pero la retirada estricta del gluten impide el avance del daño neurológico.


title: Gluten

text: Mínimas cantidades de gluten, como las presentes en la mayoría de los productos etiquetados "Sin Gluten", pueden mantener activada la respuesta del sistema inmunitarioi responsable de la lesión neuronal.


title: Gluten

text: Si bien cuando se habla de "Sin Gluten" se piensa en ausencia total de gluten, con los métodos actuales de detección es imposible probar un nivel cero de gluten en los alimentos. En consecuencia, el etiquetado "sin gluten" no es sinónimo de "cero gluten". Por lo general las leyes permiten hasta 20 ppm, es decir, 20 partes por millón o 20 miligramos de gluten por cada kilogramo de producto. Esto significa que en la alimentación diaria está presente un nivel mínimo de contaminación por gluten.


title: Gluten

text: El gluten y ciertas bacterias intestinales son los dos factores más potentes que provocan un aumento de la permeabilidad intestinal, independientemente de la predisposición genética, es decir, tanto en celíacos como en no celíacos. Este aumento de la permeabilidad intestinal provoca que pasen a la sangre sustancias que no deberían pasar (toxinas, químicos, microorganismos y alimentos incompletamente digeridos) y que, dependiendo de la predisposición genética de la persona, puedan desarrollarse diversos trastornos de salud.


title: Gluten

text: Actualmente, existen evidencias de que la alteración de la permeabilidad intestinal está implicada en el desarrollo de las siguientes enfermedades:


title: Gluten

text: Actualmente se ha demostrado que ni la exposición temprana al gluten ni la duración de la lactancia materna previenen el riesgo de desarrollar la enfermedad celíaca, si bien el retraso en la introducción del gluten se asocia con un retraso en la aparición de la enfermedad. Esto contradice las recomendaciones dictadas en 2008 por la Sociedad Europea de Gastroenterología Pediátrica (ESPGHAN por sus siglas en inglés) para las familias de niños con riesgo de desarrollar la enfermedad celíaca, que consistían en introducir gradualmente pequeñas cantidades de gluten en la dieta durante el período comprendido entre los 4 a 7 primeros meses de vida, mientras se mantenía la lactancia materna, con el hipotético objetivo de enseñar al sistema inmunitario a tolerar el gluten para que no atacara por error al organismo.


title: Gluten

text: La genética de riesgo (presencia de los haplotipos HLA-DQ2, HLA-DQ8 o alguno de sus alelos) es un importante factor que predice la posibilidad de desarrollar la enfermedad celíaca.


title: Gluten

text: Se ha confirmado la presencia en la leche materna de altos niveles de gliadina no degradada (superiores en el calostro) en las mujeres que se alimentan de una dieta normal.


title: Gluten

text: En el siguiente cuadro se muestra cuáles granos contienen gluten y cuáles no. La espelta, el kamut y el triticale son formas o híbridos del trigo. La harina de los granos libres de gluten tiene que estar certificada libre de gluten para su consumo por personas celíacas o con sensibilidad al gluten no celíaca. Debe molerse en molinos independientes de los cereales con gluten, pues de lo contrario no sería apta, debido a la presencia de contaminaciones cruzadas.


title: Gluten

text: La proteína principal del gluten de centeno es la secalina y la de la cebada es la hordeína, aunque ambos contienen algo de gliadina. El arroz en sí mismo no contiene gluten, pero al procesarse o refinarse muchas veces se le añaden sustancias que lo contienen. El arroz integral, que conserva su cáscara y que no está procesado, no presenta residuos de gluten.


title: Gluten

text: Desde la primera década del se ha potenciado el cultivo de especies ricas en gluten, a través de la hibridación, y al mismo tiempo se están investigando cultivos transgénicos para producir trigo sin gluten.


title: Gluten

text: Estudios actuales demuestran que las distintas variedades de avena tienen distintos grados de toxicidad para las personas celíacas o con sensibilidad al gluten no celíaca.


title: Gluten

text: Algunas variedades de avena pura (sin contaminación con otros cereales con gluten) parecen tener en teoría un bajo grado de toxicidad y algunos expertos opinan que podrían ser incluidas en la dieta sin gluten, pero sería imprescindible conocer exactamente la variedad empleada y no existe actualmente ninguna reglamentación al respecto. El etiquetado como avena "avena pura", "avena sin gluten" o "avena libre de gluten" no se refiere a estas variedades, las cuales no han sido aún identificadas, no se han hecho estudios suficientes, ni se conoce el efecto a largo plazo en los celíacos del consumo de avena pura, por lo que aún no se pueden hacer recomendaciones firmes sobre si es o no posible la inclusión de "avena pura" en la dieta sin gluten.


title: Gluten

text: Si bien el maíz ha sido considerado tradicionalmente un cereal seguro en la dieta libre de gluten, algunos celíacos o sensibles al gluten pueden tener intolerancia a las prolaminas del maíz (horceínas), en cuyo caso deben suprimir su consumo, como se deduce de unos estudios recientes, realizados en México en el año 2012.


title: Gluten

text: La retirada del maíz de la dieta en algunos casos que no responden a la dieta sin gluten permite el control de la enfermedad, con desaparición de los síntomas y recuperación del daño en la mucosa intestinal.


title: Polinesia

text: La Polinesia (nombre derivado del griego polí='muchos/as', y nesi='isla') es una gran agrupación de más de mil islas en el Pacífico central y meridional. Geográficamente conforma un triángulo a cuyos ángulos están situadas las Islas Hawái, Nueva Zelanda y la Isla de Pascua. Samoa, Tonga, las Marquesas y la Polinesia francesa son los otros principales archipiélagos que se localizan dentro del triángulo polinésico.


title: Polinesia

text: Geográfica y simplificadamente, la polinesia puede describirse como un triángulo de 30 millones de km², con sus vértices en Hawái (1), Nueva Zelanda (2) y la Isla de Pascua (3). Los otros grupos principales de islas situados dentro del triángulo polinesio son Samoa (4), Tonga, las cadenas de islas Cook y la Polinesia francesa (5). Fuera de este gran triángulo se encuentra Tuvalu. Hay también enclaves de población polinesia en Papúa Nueva Guinea, islas Salomón y Vanuatu.


title: Polinesia

text: Hay dos tipos principales de islas: los atolones (islas llanas de formación coralina), como Tahití; y las de formación volcánica, que presentan mayores elevaciones, como Hawái.


title: Polinesia

text: Nueve países tienen soberanía sobre los territorios de la Polinesia "tradicional", de los cuales, cuatro se ubican íntegramente en la Polinesia (Samoa, Kiribati, Tonga y Tuvalu) y cinco tienen sus metrópolis fuera de la Polinesia (Estados Unidos, Francia, Nueva Zelanda, Chile y Reino Unido).


title: Polinesia

text: En la Polinesia (que es la región más oriental de Oceanía), los territorios de Estados Unidos son tres veces más extensos que todos los demás juntos, los territorios de Francia son tan extensos como todos los demás juntos exceptuando los de Estados Unidos, y los territorios de Samoa son más extensos que todos los demás juntos exceptuando los de Estados Unidos y Francia (los territorios polinesios de Kiribati, Tonga, Nueva Zelanda, Chile, Reino Unido y Tuvalu suman apenas poco más de 2 mil km², en conjunto). La importancia geoestratégica de las islas polinesias, incluso las más pequeñas y remotas, se basa fundamentalmente en el potencial aporte económico de sus extensas Zonas Económicas Exclusivas (ZEE) para la lucrativa explotación de los recursos naturales del mar circundante.


title: Polinesia

text: En la Polinesia, la población de los territorios estadounidenses es el doble que la de todos los demás juntos, la población de los territorios franceses se aproxima a tres cuartas partes del total de todos los demás juntos exceptuando de los estadounidenses, la población de los territorios samoanos soberanos es casi equivalente a la de todos los demás juntos exceptuando de los estadounidenses y franceses. Con mucho menor número, las poblaciones de Kiribati y Tonga superan los cien mil habitantes por cada país, las poblaciones polinesias de Nueva Zelanda, Tuvalu y Chile tienen varios miles de habitantes en cada caso, y la población polinesia del Reino Unido no llega al centenar de habitantes. Incluso las más pequeñas poblaciones insulares garantizan el ejercicio de la soberanía de sus respectivos países, de los cuales económicamente son dependientes para su subsistencia (en el caso de aquellas cuyo centro político está fuera de la región) o para la explotación de algunos recursos que son la base de la economía nacional (en el caso de aquellos archipiélagos que son países independientes).


title: Polinesia

text: La política económica de China, en los últimos tiempos se ha expandido "agresivamente" hacia Oceanía, incluyendo la Polinesia, especialmente hacia los pequeños países insulares independientes, causando el recelo y la desconfianza de otras potencias que también tienen intereses económicos en la región.


title: Polinesia

text: Todas las lenguas polinesias forman parte de las lenguas oceánicas (parte a su vez de las lenguas malayo-polinesias); las lenguas más afines a las polinesias son las de Fiyi y en segundo lugar las lenguas micronesias.


title: Polinesia

text: En aquellos archipiélagos e islas que son dependencias, hay bilingüismo, hablándose lenguas originarias polinésicas aunque predominando las lenguas de sus metrópolis. Las francesas Polinesia Francesa y Wallis y Futuna, son francófonas y tienen 300 mil habitantes. La estadounidense Samoa Americana, las neozelandesas Islas Cook, Niue, Tokelau y la británica Pitcairn, son anglófonas y tienen cerca de 60 mil habitantes. La chilena Rapa Nui, es hispanófona y tiene 7 mil habitantes


title: Polinesia

text: Se piensa que la cultura polinesia proviene de la cultura lapita, la cual se desarrolló principalmente al norte de Melanesia hace unos 3000-3500 años y se extendió por el oeste de Polinesia (Futuna, Samoa, Tonga) hace 2100-3200 años. La cerámica simple polinesia sería una simplificación del complejo cultural lapita producto del aislamiento.


title: Polinesia

text: Probablemente provenientes de Indonesia, grupos de "cultura lapita", migraron primero por Melanesia hasta desarrollar una cultura de grandes viajes en sus piraguas dobles. Entre los años 1600 a. C. y 1200 a. C. se desplazaron desde lugares como el archipiélago Bismarck, Vanuatu y Nueva Caledonia, hasta Samoa, Fiyi y Tonga.


title: Polinesia

text: El primero en hacer estudios para dilucidar el origen de los polinesios fue el genetista Bryan Sykes, que comenzó con 20 muestras de sangre en la isla Rarotonga, para estudiar el ADN mitocondrial, en el año 1990. Posteriormente en 1992, obtuvo 1200 muestras de diferentes islas de la Polinesia. Una conclusión de estos estudios fue que todos los habitantes de la Polinesia (con pocas excepciones) son descendientes de un grupo de personas que partió de las costas de China o Taiwán, hacia el 1500 AC.


title: Polinesia

text: El hallazgo de un único marcador genético que produce la alfa talasemia, permite deducir que los polinesios descienden de melanesios. Por otro lado, un alelo (gen) polinesio de los antígenos leucocitarios humanos (HLA), es compartido por otras poblaciones malayas, chinas y japonesas, lo que indicaría un origen asiático.


title: Polinesia

text: La genética matrilineal (mitocondrial) indica que un 94% de los polinesios tendría un origen asiático siendo mayoritariamente del haplogrupo B4a1a, como en parte de Indonesia y en algunas tribus aborígenes de Taiwán; frente a un 6% de origen melanesio. La población polinesia original es producto de la mezcla de pueblos melanesios pero en mayor medida de malayos, debido a que


title: Polinesia

text: casi todos los polinesios pertenecen a un subclado de B (ADNmt), el cual tuvo un efecto fundador, es decir, que se formó una nueva población a partir de un número muy reducido de la población asiática inicial.


title: Polinesia

text: En cambio la genética patrilineal (cromosoma Y) indica lo contrario, siendo mayoritario el haplogrupo C1b2, relacionado con las poblaciones melanesias, de tal manera que en un 66% del linaje masculino polinesio tiene un origen melanesio, frente a un 28% de origen asiático, concluyendo finalmente que Polinesia tiene un origen dual proveniente tanto de poblaciones austronesias como papúes.


title: Polinesia

text: El análisis genético ha permitido reconstruir la secuencia de la migración ramificada en Polinesia y estimar sus fechas y revela una expansión fundadora en serie que se originó en Samoa. Los viajeros polinesios llegaron a Rarotonga en las islas Cook, alrededor del año 830 d.C., desplegándose luego hacia el noroeste a las islas de la Sociedad y arribando en el 1050 d.C. a las islas Tuamotu ("Tōtaiete mā") en 1110 d.C. Migrantes continuaron tambiénhacia el sur hacia las islas Australes ("Tuha'a Pae"), llegando a Rapa Iti alrededor del año 1190 d.C., y finalmente hacia las [[islas geográficamente distantes, pero con poblaciones genéticamente conectadas, donde se desarrollaron las culturas [[Megalitismo|megalíticas]] de construcción de estatuas, las [[islas Marquesas]] ("Te Henua 'Enana") en el norte, [[Raivavae (isla)|Raivavae]] en el sur y la [[isla de Pascua]] (Rapa Nui), la más oriental de las islas polinesias, donde se establecieron aproximadamente en el 1200 dC vía [[Mangareva]], tramo final que había sido sugerido ya anteriormente basándose en similitudes entre las lenguas mangarevana y rapanui, y por similitudes en sus tradicionales plataformas ceremoniales de piedra.


title: Polinesia

text: Las [[lenguas polinesias]] son el factor que define toda la región. Si se sigue la relación de parentesco con las demás [[lenguas malayo-polinesias]], se puede deducir el proceso migratorio que dio origen a los pueblos polinesios.


title: Polinesia

text: A lo largo del océano [[Pacífico]] se ha establecido una relación que une el área triangular entre el [[Idioma hawaiano|hawaiano]], [[Idioma maorí|maorí]] y [[Idioma rapanui|rapanui]], cuyo centro con mayor diversidad lingüística está entre [[Samoa]], [[Tonga]] y [[Tuvalu]]; estos pueblos provendrían de [[Fiyi]], centro de expansión de las [[lenguas fiyiano-polinesias]], las cuales provienen a su vez de las [[lenguas oceánicas]], con gran variabilidad en las islas del norte de [[Melanesia]]. Las lenguas oceánicas vendrían de [[Célebes]] donde se desarrollan las [[lenguas sulawesi-polinesias]], que conjuntamente con los pueblos del [[archipiélago Malayo]] proceden en última instancia de [[Taiwán]], cuna de las [[lenguas austronesias]].


title: Polinesia

text: [[Archivo:TO-Haamonga A Maui.JPG|thumb|left|[[Trilito]] "Ha'amonga 'a Maui", construido en el al norte de [[Tongatapu]]]]


title: Polinesia

text: [[Archivo:Priests traveling across kealakekua bay for first contact rituals.jpg|thumb|right|275px|Navegantes polinesios de [[Hawái]], en [[catamarán]] según dibujo de John Webber en 1781]]


title: Polinesia

text: Las culturas y las civilizaciones de Polinesia y las islas del Pacífico fueron conocidas por [[Asia]], [[África]] y [[Europa]] (es decir, por las otras poblaciones del [[Hemisferio Oriental]] o [[Viejo Mundo]]) después de la colonización de [[América]].


title: Polinesia

text: El poblamiento de Polinesia se inició hacia el año [[1000 a. C.|1000 a. C.]] a partir de Samoa, verdadero centro de dispersión de la cultura polinesia. Desde allí ocuparon las [[islas Cook]], [[Tahití]] y [[Islas Tuamotu|Tuamotu]] y arribaron a las [[islas Marquesas]] en el ; a Hawái y Pascua entre el y el . A partir de Tahití, llegaron a [[Nueva Zelanda]] desde el .


title: Polinesia

text: Se conformaron estados regidos cada uno por un "Tu'i", en Samoa (Tu'i Manua), Fiyi (Tu'Polotu) y Tonga (Tu'i Tonga). A partir del [[950]] se incrementó el poder del [[Tu'i Tonga]] con sede en [[Tongatapu]], que llegó a controlar Samoa, Fiyi y Tonga, una red de alianzas matrimoniales con jefes locales de varias islas y además, una red comercial por el Pacífico.


title: Polinesia

text: En el caso americano, la historiografía peruana principalmente teoriza y postula como probable que los [[incas]] navegaran y comerciaran con los polinesios de las [[Islas Marquesas|Marquesas]] u otras islas de Oceanía. Los cronistas españoles Sarmiento de Gamboa, Martín de Murúa y [[Miguel Cabello Valboa]] durante la [[Conquista del Imperio Inca|conquista]] recogieron un relato mítico sobre que, [[Túpac Yupanqui]], estando en la costa habría tenido conocimiento de unas islas lejanas, decidiendo ir en pos de ellas. Alistado una gran flota de [[Balsa (embarcación)|balsas]], habría zarpado hacia unas islas llamadas "Ninachumbi" y "Auachumbi" que estarían ubicadas en la Polinesia, posiblemente en las [[islas Marquesas]] o incluso [[Mangareva]], esta sería una hipótesis para explicar que el camote ("[[Ipomoea batatas]]"), planta americana, llegara tempranamente hasta Nueva Zelanda, aunque hay evidencias que apuntan a que aves marinas y migratorias habrían transportado la semilla.


title: Polinesia

text: Según demuestra Jean Hervé Daude,la construcción del [[Ahu]] Vinapu (un muro) en la isla Rapa Nui, es de arquitectura similar a la de un Chulpa de Sillustani, cerca del Lago Titicaca en los Andes. El explorador noruego [[Thor Heyerdahl]], probó positivamente la ruta intercontinental oceánica desde [[América]] ([[Perú]]) hasta [[Oceanía]] ([[Islas Marquesas]]) con su expedición denominada Kon-Tiki (realizada con materiales y técnicas de la época estudiada) en honor al dios de los Incas, Wiracocha, el creador del universo, pues Kon-Tiki es una advocación del mismo.


title: Polinesia

text: Investigaciones genéticas hallaron que habitantes de la remota Polinesia oriental se cruzaron con sudamericanos entre los años 1150 y 1230 d.C. Fue Identificada ascendencia de nativos americanos en personas de las [[islas Palliser]], [[Nuku Hiva (isla)|Nuku Hiva]] y [[Fatu Hiva (isla)|Fatu Hiva]] en las Marquesas y en Mangareva (y el pueblo [[Zenú]] de Colombia lleva el ADN más parecido al encontrado entre los polinesios).


title: Polinesia

text: Otra hipótesis también indica que hubo contactos marítimos precolombinos entre polinesios y la costa sur del actual Chile puesto que se ha comprobado que en el , gallinas de [[Tonga]] llegaron hasta la costa chilena.. Otros indicios que prueban la llegada de polinesicos a una isla de Chile son 6 cráneos encontrados en la [[isla Mocha]] con la típica forma polinesia pentagonal del cráneo y por la forma de la mandíbula..


title: Polinesia

text: Las teorías de contactos gran parte podrían ser por una posible emigración polinesica a Sudamérica en su constante expansión, también por tener una cultura de navegación histórica y notoria en contraste con las culturas terrenales de gran parte de pueblos de América.


title: Polinesia

text: En el s. XVI exploradores españoles atravesaron la Polinesia en su ruta de circunnavegación alrededor del mundo. Sin embargo, es en el en que los europeos descubrieron la mayor parte de los archipiélagos e islas de [[Oceanía]] incluida la Polinesia, integrándolas en su progresiva [[cartografía]] mundial. La colonización europea efectiva se produjo en el s. XIX y fue realizada principalmente por los imperios coloniales hegemónicos que se repartieron la Polinesia como lo hicieron con toda la Oceanía y el mundo entero. En el caso específico de la Polinesia, enseñorearon su dominio principalmente [[Francia]] y el [[Reino Unido]] (que "heredó" la mayor parte de sus dominios polinésicos a [[Nueva Zelanda]]), pero también los [[Estados Unidos]], entre otros.


title: Polinesia

text: En el s. XX, se han independizado varias archipiélagos constituyéndose en países polinésicos soberanos. Sin embargo, hay también numerosos archipiélagos polinésicos cuya soberanía pertenece a países cuya metrópoli se ubica en otro continente. Es el caso, por ejemplo, de la [[Polinesia Francesa]] ([[Francia]]), [[Niue]] ([[Nueva Zelanda]]), [[Pitcairn]] ([[Reino Unido]]), entre otros.


title: Kremlin de Moscú

text: El Kremlin de Moscú (, transliterado: "Moskovskiy Kreml") es un conjunto de edificios civiles y religiosos situado en el centro de Moscú, frente al río Moscova en el sur, la Plaza Roja en el este y el Jardín de Alejandro en el oeste.


title: Kremlin de Moscú

text: Es el más conocido de los kremlin rusos e incluye cuatro palacios y cuatro catedrales, agrupados en el interior de un recinto delimitado por la Muralla del Kremlin, que incluye las torres del Kremlin. Su nombre se ha transformado desde la época de la Unión Soviética en sinónimo del gobierno de Rusia, de manera similar a como sucede con la Casa Blanca para el gobierno de los Estados Unidos.


title: Kremlin de Moscú

text: Moscú en los siglos y era una población eslava, con una pequeña ciudadela, la morada fortificada del boyardo de la localidad Kuchka. En la antigüedad la palabra ""kreml"" se usaba para denominar la parte amurallada en el centro de una ciudad. En 1147 se hizo mención de Moscú por primera vez, y en 1156 se excavó un foso y se erigió una muralla de tierra. Para finales del se construyó un fuerte amurallado alrededor de la colonia de mercaderes y artesanos que se congregaban en Moscú como en un refugio. En ese entonces, toda Moscú ocupaba una tercera parte del área del actual Kremlin. En 1238 la ciudad se opuso a las hordas mongoles y en el , mientras el país se recuperaba de la devastación hecha por los tártaros y los mongoles, Moscú ganaba prominencia.


title: Kremlin de Moscú

text: A principios del Moscú llega a ser capital del principado. En el Kremlin se construye una fortaleza de piedra blanca y pasa por un período de reconstrucciones radicales:


title: Kremlin de Moscú

text: De 1344 a 1346 se decoraron todas las iglesias con frescos e iconos. Bajo las órdenes del príncipe Dmitri Donskói se levantó la gigantesca fortaleza de piedra blanca con nueve torres. La construcción se terminó en dos años. Hacia finales del el Kremlin se convirtió en el centro de la cultura rusa. El principado se convirtió en el estado de Moscovia. Los doscientos años de lucha para unificar a Rusia culminaron con el nacimiento del estado centralizado más grande de Europa. Durante los siglos y se construyeron los monumentos arquitectónicos que se han conservado hasta nuestros días. La construcción transformó el Kremlin, dándole una imagen singular y tan común a todo el mundo:


title: Kremlin de Moscú

text: En el los viejos edificios del Kremlin son modificados y sometidos a una reparación general. Durante las varias invasiones a Rusia (1605-1618), debilitada por el Tiempo de problemas, las tropas de la Mancomunidad de Polonia-Lituania tomaron Moscú y Kremlin del 27 de septiembre de 1610 al 4 de noviembre de 1612, hasta que fueron expulsados por el alzamiento patriótico de Rusia.


title: Kremlin de Moscú

text: De 1635 a 1656 son construidas las Cámaras del Patriarca y la pequeña Iglesia de los Doce Apóstoles. El incendio de 1710 destruyó todos los edificios de madera de la parte del noroeste del Kremlin.


title: Kremlin de Moscú

text: En 1713, Moscú cede el sitio a la nueva capital, San Petersburgo, y el Kremlin pasa a ser residencia temporal de la corte zarista. De 1776 a 1788 se erigió el Senado. En 1812, las fuerzas de Napoleón ocuparon el Kremlin. Entre 1815 y 1835 se realizan obras de restauración con los mejores arquitectos de la época: O. Bové, K. Rossi y Domenico Gilardi. De 1838 a 1850 se construyó el Gran Palacio del Kremlin y de 1844 a 1851 se erigió en la colina del Kremlin la Armería.


title: Kremlin de Moscú

text: Después de la Gran Revolución de octubre de 1917, Moscú volvió a ser la capital. En marzo de 1918 el gobierno soviético se trasladó desde Petrogrado a Moscú y ocupó el Kremlin. El Kremlin se cerró para los visitantes. Los monasterios antiguos (Chúdov y de Ascensión) fueron demolidos y sustituidos por un edificio del gobierno (1932—1934). En 1935 el águila bicéfala fue retirada de las torres del Kremlin siendo sustituidas en 1937 por estrellas de rubís (dimensión:3-3,75 metros).


title: Kremlin de Moscú

text: De 1946 a 1958 se restauraron las catedrales, palacios y otros monumentos arquitectónicos del Kremlin. En 1961 se construyó el Palacio de Congresos.


title: Kremlin de Moscú

text: Desde 1955 el Kremlin está abierto al público y desde 1990 el Kremlin fue incluido, junto con la Plaza Roja en la lista de Patrimonio de la Humanidad de Unesco.


title: Kremlin de Moscú

text: En 1991 fue fundado el Museo Estatal de Historia y Cultura del Kremlin. Consta de la Armería, Catedral de Asunción, Catedral del Arcángel Miguel, Catedral de Anunciación, Museo de Artes Aplicadas y Uso Corriente de Rusia del , conjunto del Campanario de Iván el Grande y otros monumentos arquitectónicos.


title: Kremlin de Moscú

text: En el complejo arquitectónico se encuentran tres edificios que son usados como residencias oficiales del presidente de la Federación Rusa: el Palacio del Senado, el Gran Palacio del Kremlin y la Escuela Militar o edificio n.º 14.


title: Kremlin de Moscú

text: La Plaza de las Catedrales es el corazón del Kremlin. Está rodeada de seis edificios, incluyendo tres catedrales:


title: Kremlin de Moscú

text: La otra gran estructura es el Campanario de Iván el Grande, en la esquina nordeste de la plaza, el cual marca el centro exacto de Moscú y cuenta con una llama eterna siempre encendida. Completado en 1600, tiene una altura de 81 metros. Hasta la Revolución Rusa, era la estructura más alta de la ciudad, ya que estaba prohibida la construcción de edificios con una altura superior a la del campanario. Cuenta con 21 campanas dispuestas para dar la alarma en caso de un ataque enemigo.


title: Kremlin de Moscú

text: La estructura no religiosa más antigua del Kremlin es el Palacio de las Facetas (1491), el cual contiene los tronos imperiales rusos. Fue mandado construir por Iván III (el Grande). El siguiente por orden de antigüedad es el que fue el primer hogar de la familia imperial rusa, el Palacio de los Terems. El Palacio original fue construido en época de Iván III, pero la mayoría del mismo data del . El Palacio de los Terems y el Palacio de las Facetas están conectados a través del Gran Palacio del Kremlin. Este fue mandado construir por Nicolás I en 1838. Es la mayor estructura del Kremlin, costó la suma de 11 millones de rublos para su construcción y más de un billón de dólares para su renovación en la década de los noventa. Contiene, además del apartamento privado del zar, el piso inferior de la iglesia de la Resurrección de Lázaro (1393), que es la estructura existente más antigua del Kremlin y de todo Moscú.


title: Kremlin de Moscú

text: La esquina nordeste de la plaza está ocupada por el Arsenal, que fue construido en época de Pedro el Grande en 1701.


title: Kremlin de Moscú

text: La sección noroeste cuenta con la Armería del Kremlin. Construida en 1851 al estilo del Neorrenacimiento, actualmente es un museo.


title: Kremlin de Moscú

text: La palabra Kremlin es frecuentemente utilizada para referirse al gobierno de la Unión Soviética (1922-1991) y a sus miembros de mayor rango (como generales, secretarios, jefes de estado, presidentes, ministros y miembros del comisionado). Del mismo modo que Downing Street se refiere al gobierno británico, La Moneda al gobierno de Chile, el Eliseo al gobierno francés, la Moncloa al gobierno de España, la Casa Rosada al gobierno de Argentina, el Palacio de Nariño al gobierno de Colombia, la Casa Blanca hace referencia al gobierno de Estados Unidos. Hasta cierto punto, la palabra Kremlin se sigue utilizando para referirse a la política de Rusia. Kremlinología se refiere al estudio de la política soviética.


Star Wars es una película estadounidense de 1977 del subgénero de ciencia ficción "space opera", escrita y dirigida por George Lucas; renombrada como Star Wars: Episode IV - A New Hope en 1997. En español se tituló originalmente La guerra de las galaxias y tras ser renombrada, con motivo a su re-lanzamiento en 1997, se conoce como Star Wars: Episodio IV - Una nueva esperanza o La guerra de las galaxias: Episodio IV - Una nueva esperanza. Fue la primera película que se estrenó de la saga "Star Wars", y se ordena como la cuarta en términos de su cronología interna: dos filmes siguientes continuarían la trama de la trilogía original ("" y ""), mientras que otra trilogía ("", "" y "") describiría los eventos previos a "La guerra de las galaxias", centrada en torno al antagonista principal Darth Vader. fue el capítulo posterior de la trilogía original, el episodio 7 formando así una nueva trilogía, la trilogía secuela con dos episodios más: y el episodio final de la Saga Skywalker: , conformando así el final de la saga. El estreno de las precuelas provocó el cambio en el título original de la trilogía original cambiando así sus nombre de “1, 2 y 3” a ser los episodios “4, 5 y 6” (que son los actuales nombre de estos). Pasó a incorporar el número de episodio IV (cuatro en numeración romana) y el subtítulo "A New Hope" («"Una nueva esperanza"» en español).


title: Star Wars: Episodio IV - Una nueva esperanza

text: A partir de su lanzamiento mundial, el 25 de mayo de , ha sido considerada un hito en la historia del cine, principalmente por el uso de efectos especiales innovadores en la época. Además, es una de las , así como una de las más influyentes en la cinematografía contemporánea. Obtuvo seis premios Óscar de un total de diez nominaciones (incluyendo la de «mejor película», cuyo Óscar correspondiente perdió frente a "Annie Hall" de Woody Allen).


text: El guion fue redactado por George Lucas mientras dirigía su primer largometraje, influido principalmente por las películas sobre samuráis de Akira Kurosawa, "cómics" de Flash Gordon y la obra "El héroe de las mil caras" de Joseph Campbell. Al finalizar el Festival de Cannes de 1971, Lucas firmó un acuerdo con la productora Universal Studios para realizar dos películas, que más tarde se convertirían en "American Graffiti" y "Star Wars". El reparto estuvo integrado por Mark Hamill, Harrison Ford, Carrie Fisher, Peter Cushing, Alec Guinness, Anthony Daniels, Kenny Baker, Peter Mayhew y David Prowse; el rodaje fue realizado en la estepa tunecina, Londres y Guatemala. Los efectos especiales corrieron a cargo de Industrial Light & Magic, empresa creada específicamente para esta película.


text: La trama describe la historia de un grupo de guerrilleros —conocidos como la Alianza Rebelde— cuyo objetivo es destruir la estación espacial Estrella de la Muerte, creada por el opresor Imperio Galáctico. Desde una perspectiva general, la historia se enfoca en un joven granjero llamado Luke Skywalker, quien, de forma repentina, se convertirá en un héroe conforme acompaña al Maestro Jedi Obi-Wan Kenobi en una misión que lo llevará a unirse a la Alianza Rebelde para ayudarles a destruir la estación espacial del Imperio.


text: "Star Wars" se convirtió en la película más taquillera de todos los tiempos, alcanzando una cifra superior a 775 millones USD. El récord lo mantuvo hasta 1982, año en que fue superada por "E.T., el extraterrestre" de Steven Spielberg. En 1989, la filmoteca National Film Registry de la Biblioteca de Estados Unidos añadió el título a la categoría «película cultural, estética o históricamente importante», mientras que el guion de Lucas fue elegido por el gremio Writers Guild of America como uno de los mejores jamás redactados.


text: En medio de la guerra civil galáctica, la Alianza Rebelde ha robado los planos de la poderosa estación espacial Estrella de la Muerte, con los que espera obtener ventaja en la guerra. Los planos son transmitidos a la Tantive IV, una nave diplomática al servicio de la Princesa Leia del planeta Alderaan, sin embargo la transmisión es interceptada por el Imperio Galáctico, dando alcance a la Tantive IV. De forma inmediata, las tropas imperiales toman el mando de la nave, con Darth Vader a la cabeza. Durante el asalto, capturan a la princesa, quien antes logra depositar los planos robados y una grabación holográfica dentro de un droide astromecánico denominado R2-D2, el cual habrá de escapar a bordo de una pequeña cápsula de escape con destino al desértico planeta Tatooine, junto con el droide protocolo C-3PO.