title: Buddy Valastro

text: Más tarde, Buddy asistió en septiembre de ese mismo año a la escuela secundaria Technical del condado de Bergen en Hackensack en Nueva Jersey. Valastro siempre tuvo la ambición de que la pastelería de sus padres fuera reconocida y la mejor en todo el mundo.


title: Buddy Valastro

text: Valastro toma notoriedad por su trabajo de televisión desde el año 2009, en el que presentó en el canal TLC el programa reality show "Cake Boss" e interpretó el tema «Sugar, Sugar» en la versión del grupo musical estadounidense «The Nerds». También colaboró en los programas de reality show "Food Network Challenge" en el año 2004, "Next Great Baker" ("El desafío de Buddy" en español) y "Ultimate: Cake Off" en 2010, "Kitchen Boss", "Rachael Ray" y "Say Yes to the Dress" ("Vestido de novia" en español) en 2011, "Bakery Boss Rescue" en 2013, "El desafío de Buddy Latinoamérica" en 2014, "Apprentice" ("El aprendiz" en español) y "Batalha dos Confeteiros" en 2015, "Buddy's Family Vacation" ("Buddy, vacaciones en familia" en español) y "Batalha dos Conzinheiros" ("Batalla de cocineros" en español), "Cooks vs. Cons", "Bakers vs. Fakers" en 2016 y "Buddy's Big Bakedown" ("Horneando con Buddy" en español) en 2018. Valastro hizo su primera aparición en Latinoamérica con el estreno de "Cake Boss" y "El desafío de Buddy" en Discovery Home & Health en noviembre de 2013, desde entonces, él toma notoriedad en esta.


title: Buddy Valastro

text: Hijo de Mary W. Tubito Valastro Pinto y Bartolo Valastro, dos pasteleros italianos. Bartolo II Valastro nació el 3 de marzo de 1977 en la población de Hoboken en Nueva Jersey, Estados Unidos. Su madre Mary W. Tubito Valastro Pinto (nacida el 17 de abril de 1948) era de ascendencia italiana y su padre Bartolo Valastro (nacido en 1940) de ascendencia estadounidense. Mary W. Tubito Valastro Pinto fue la administradora y Bartolo Valastro fue el jefe de los pasteleros.


title: Buddy Valastro

text: Valastro también tiene cuatro hermanas mayores llamadas: Grace Faugno (nacida en el año 1966), Maddalena Castaño (nacida en 1967), Mary Sciarrone (nacida en 1969) y Lisa González (nacida en 1974). Después de haber vivido una época de su vida en Italia, Valastro también habla italiano. Creció en la población de Little Ferry, Nueva Jersey y asistió a la escuela Ridgefield Park High School.


title: Buddy Valastro

text: Con seis años de edad en 1983 empezó a trabajar en el mismo establecimiento en el que trabajaban sus padres. A los once años de edad el 17 de abril de 1988 empezó a hacer su primer pastel. Lo hizo para su madre, quien cumplía cuarenta años de edad, su padre no se sentía seguro de darle la responsabilidad de hornear el pastel, pero ante la insistencia de su hijo, le permitió hacerse cargo de la sorpresa. El pastel era italiano de ron, con un relleno de chocolate y vainilla. Como decoración, añadió la frase «I Love Mom» (Te amo mamá, en español). Su madre adoró el pastel.


title: Buddy Valastro

text: Le era difícil imaginar una carrera (denominada «"exitosa"») como uno de los mejores pasteleros y decoradores de Estados Unidos. No se consideraba naturalmente artístico y luchaba en la clase de arte durante sus estudios. Después de comenzar su carrera en Carlo's Bake Shop lavando ollas y sartenes, se dio cuenta de que había heredado el gen familiar para hornear. Cuando tenía doce años de edad en el año 1989 sólo se dedicaba a limpiar la cocina y los baños. A los catorce años en el año 1991 empezó a hacer pasteles de boda y aprendió recetas de cocina. Con quince años en el año 1992 su padre lo llevó a Sicilia, Italia; en el que estuvo durante todo el año.


title: Buddy Valastro

text: Asistió en septiembre de 1993 a la escuela secundaria Technical del condado de Bergen en Hackensack en Nueva Jersey. En ese mismo año conoció y se enamoró de Elisabetta Belgiovine, quien después fue su pareja (Lisa Valastro).


title: Buddy Valastro

text: Valastro cumplió 17 años de edad el 3 de marzo de 1994 y quería tener su licencia para conducir. Cuando Valastro obtuvo su licencia, su padre fue trasladado al hospital, en el que padeció cáncer de pulmón. Falleció su padre el 20 de marzo del mismo año de un derrame cerebral causado por el ajuste de Coumadin, que tuvieron que hacerle para la quimioterapia. Tras su muerte, Valastro lo sustituye en el cargo y tuvo que sacar adelante a su familia y negocio. Desde ese entonces, Valastro usa el medallón de San Antonio.


title: Buddy Valastro

text: Algunas de las técnicas secretas de la pastelería desaparecieron. La familia de Valastro luchó por crear la masa de sfogliatelle utilizada para hacer uno de los artículos del autor Lobert Tails. El padre de Valastro se acercó en un sueño y le dijo «Estoy aquí por una razón, para enseñarte cómo hacer Lobert Tails». Después de ese sueño Valastro se puso a trabajar y por primera vez pudo crear la receta sfogliatelle., en el que fue denomada como la receta "«casi imposible"».


title: Buddy Valastro

text: Fue entonces cuando Valastro se dio cuenta de que podía hacer cualquier cosa que se le ocurriera, y siempre supo que necesitaba ayuda. Si se requería realizar la visión de su padre, Valastro necesitaba usar su inteligencia y crear un punto de diferencia para ayudar a la pastelería a destacarse frente a su competencia.


title: Buddy Valastro

text: Desde entonces Valastro sabía que hacer pasteles de diseñador debería ser su próxima especialidad para la pastelería Carlo's Bake Shop. Experimentó con las recetas de su padre e introdujo nuevos artículos de Red Velvet en su cupcake de flores. También dominó el glaseado del fondant, en el que le permitió a Valastro llevar la decoración de pasteles a niveles que nunca habían visto en la pastelería. A raíz del talento y esfuerzo que veían las revistas de Valastro, comenzaron a publicar imágenes de sus pasteles. Falleció su abuela en marzo de 1999 quien dijo Valastro que era su «idola».


title: Buddy Valastro

text: Tras insistirle al padre de su pareja, Valastro tuvo matrimonio el 14 de octubre de 2001 con Elisabetta Belgiovine, en el que nacieron sus primeros dos hijos: Sophia Valastro (nacida en abril de 2003) y Bartolo Valastro III (nacido en septiembre de 2004). Desde entonces Valastro residió junto a su familia en el East Hanover en Nueva Jersey.


title: Buddy Valastro

text: A raíz de la muerte de su padre, Valastro fue invitado a participar en varias series de televisión, entre ellos "Food Network Challenge" el 4 de junio de 2004 transmitido por el canal de televisión Food Network. Ha perdido tres veces seguidas y finalmente el 22 de marzo de 2007, ganó un desafío en el episodio "Batallas de novias". En una ocasión dos camarógrafos se le acercaron y lo alentaron a comenzar su propio serie. Fue entonces que Valastro decidió que estaba listo para llevar su negocio al siguiente nivel.


title: Buddy Valastro

text: En febrero de 2007, nació su tercer hijo llamado Marco Valastro a quien Valastro decía que era el clon de su mamá por su cabello rubio. El 17 de abril de 2008, Valastro fue a un confecionario y mostró cómo hacer pasteles con fondant y hacer rosas de azúcar.


title: Buddy Valastro

text: Valastro confesó la historia del establecimiento el 2 de abril de 2009. El debut de Valastro empezó el 19 de abril del mismo año, con el estreno de su propia serie de televisión reality show "Cake Boss", en el que el nombre nació de Valastro en el que llamaban "Boss Boss" (jefe entre jefes, en español). En el que muestra su vida en adelante y cómo trabaja junto a su familia y amigos en la pastelería Carlo's Bake Shop. Se realizaron diez temporadas y cinco especiales del mismo. En la introducción del opening de este programa Valastro interpretó el tema «Sugar, Sugar» de la versión del grupo musical estadounidense "The Nerds".


title: Buddy Valastro

text: Fuera y dentro el programa, Valastro junto a su familia hizo con la ayuda de otros pasteleros, decoradores, escultores y carpinteros; pasteles que le pedían en su oficina de todo tipo de celebraciones e incluso con rosas de azúcar. Usando la técnica de fondant o con crema de mantequilla; los pedidos fueron pedidos por las hermanas de Valastro en el que eran las encargadas, otros pedidos lejanos eran enviados al camión conducido por Valastro, Joseph "Joey" Faugno o por Danny Dragone (un amigo familiar de Valastro).


title: Buddy Valastro

text: Las decoradoras más destacadas de la primera temporada eran Daniella Storzillo y Stephanie «Sunshine» Fernadez, escultora destacada Daniella Storzillo, los repartidores destacados eran Maurizio Belgiovine y Kevin Krand y los pasteleros secundarios después de la familia de Valastro eran Salvatore "Sal" Picinich y Anthony Bellifermine. La primera temporada de "Cake Boss" concluyó el 17 de agosto del mismo año con 13 episodios y una audiencia de 2,3 millones de espectadores, la popularidad de la serie dio lugar al incremento de su negocio y al aumento del turismo en la zona de Hoboken. Los pedidos aumentaron un 1000% con la ayuda de una empresa llamada Saleforce. La segunda temporada de "Cake Boss" se estrenó el 26 de octubre del mismo año y el 22 de febrero de 2010 concluyó con 18 episodios y una audiencia de 1,8 millones de espectadores.


title: Buddy Valastro

text: La tercera temporada de "Cake Boss" se estrenó el 31 de mayo del mismo año en el que el primer episodio, su madre se retira de su establecimiento. Arrestaron a Remigio "Remy" González (un ayudante, pastelero y esposo de su hermana Lisa González) en septiembre del mismo año por abusar sexualmente de una menor.


title: Buddy Valastro

text: Valastro realizó "El desafío de Buddy" a mediados del mismo año, realizando castings y producciones para saber quiénes son los mejores diez pasteleros y decoradores de Estados Unidos. Valastro se embarcó en diciembre del mismo año en el "Bakin 'con The Boss Tour", un evento donde Valastro creó pasteles y compartió historias de sus series de televisión y su familia italiana. "El desafío de Buddy" se estrenó en el mismo canal el 6 de diciembre del mismo año como segundo programa de televisión reality show, presentadó y dirigido por Valastro, una competencia de los mejores diez pasteleros de arte comestible de Estados Unidos, en el que Valastro los sometía a desafíos pastelero y de eliminación, la serie contó con cuatro temporadas.


title: Buddy Valastro

text: Los eliminados eran enviados por Danny Dragone a su ciudad en el camión, en el que decía la frase «Is Not The Next Great Baker» (No es el siguiente gran pastelero, en español). La primera temporada se realizó dentro de un estudio especial de cocina en el Instituto de Artes Culinarias Colegio Comunitario Hundson County en Hoboken, Nueva Jersey. El ganador fue Dana Herbert y fue acreedor de un Chevrolet Cruze y de trabajar con Valastro solo en la cuarta temporada de "Cake Boss" en su pastelería. Los otros competidores de esta temporada fueron: Brian Stevens, Corina Elgart, Greggy Soriano, Jay Qualls, Joseph "Joe" Glaser, Johanna Lynos, Kendra Jordan, Megan Roundtree y Pamela Ahn. La primera temporada de "El desafío de Buddy" concluyó el 24 de enero de 2011 con 8 episodios.


title: Buddy Valastro

text: Valastro realizó al día siguiente en el mismo canal el tercer programa de televisión reality show llamado "Kitchen Boss", basado en la realización de recetasde cocina. La serie contó con dos temporadas. La cuarta temporada de "Cake Boss" se estrenó en el mismo canal de televisión el 30 de enero del mismo año, apareciendo el mismo ganador. Falleció ese mismo día Salvatore "Sal" Picinich a la edad de sesenta y tres años.


title: Buddy Valastro

text: La pastelería inauguró una fábrica nueva en Lackawanna Center en Nueva York en febrero del mismo año para hacer los pasteles, mientras que en Hoboken, Nueva Jersey solo los vendían. Valastro fue invitado en el programa de La cocina de Rachael Ray y el 14 de febrero de 2011 nació el cuarto hijo de Valastro llamado Carlo's Salvatore Valastro en el que le llamaron Salvatore por el mismo que falleció. Valastro celebró el 14 de octubre del mismo año junto a su familia, su décimo aniversario en el que se casó con Elisabetta Belgiovine (Lisa Valastro), renovando sus votos de matrimonio y viajando junto a su familia a Disneyland.


title: Buddy Valastro

text: Valastro realizó castings y la producción a mediados del mismo año para la segunda temporada de "El desafío de Buddy", en el que se estrenó el 28 de noviembre del mismo año en el mismo canal de televisión. La ganadora fue Marissa Lopez, en el que fue acreedora de salir en la revista estadounidense «Brides Magazine» y de trabajar con Valastro solo en la siguiente temporada de "Cake Boss". Los otros competidores de esta temporada fueron: Rayan Cimorelli, Wesley Durden, Chad Fitzgerald, Jasmine Frank, Toni Frys, Heather Grubb, Megan Hart, Heather Macia, Carmelo Orquendo, Nadine Reibeling, Minerva Vazquez y Sara Williams. La temporada se realizó en la fábrica de Lackawanna y contó con 13 episodios. Hudson Reporter nombró a Valastro en enero de 2012 como una mención honorífica en su lista de las cincuenta personas más influyentes del condado de Hundson. Su madre Mary W. Tubito Valastro Pinto fue diagnósticada con Esclerosis lateral amiotrófica (ELA) en abril del mismo año. El 28 de mayo del mismo en el mismo canal la quinta temporada de la serie de televisión reality show "Cake Boss", apareciendo la ganadora.


title: Buddy Valastro

text: Valastro realizó castings y la producción a mediados del mismo año para la tercera temporada de "El desafío de Buddy". La NHC aseguró el 29 de octubre del mismo año a las 8:00 P.M. que la tormenta había tocado tierra en el estado de Nueva Jersey a 10 km al suroeste de Atlantic City no sin antes convertirse en un «Poderoso Ciclón Post-tropical» cuyas bandas nubosas de viento y lluvias se extendían por más de 800 km. La tormenta hizo estragos en los estados del atlántico medio con daños materiales y un saldo de 50 personas muertas. Incluyendo el establecimiento que también fue parte de la tormenta.


title: Buddy Valastro

text: Estrenó el 26 de noviembre del mismo canal de televisión. La ganadora fue Ashley Holt, en el que fue acreedora de salir en la revista estadounidense «Redbook Magazine». Los otros competidores de esta temporada fueron: Letty Alvarez, James Brown, Paul Conti, Chad Durkin, Gretel-Ann Fischer, Peter Gray, Jen Kwapinski, Chris Luna, Melissa Payne, Jéssica Reyling, Emme Tyler y Garreth Wallace. La producción para la sexta temporada de la serie de televisión reality show "Cake Boss" inició después de la competencia y Paul Conti, un pastelero diseñador y competidor de la tercera temporada de "El desafío de Buddy" fue a la oficina de Valastro y le pidió trabajar con él un tiempo en el establecimiento. Al aceptar, Paul Conti fue parte del equipo, aunque Ashley Holt le era difícil soportarlo, dándole un pastelazo de juego como se lo hizo Marissa López a ella. La sexta temporada de la serie reality show "Cake Boss" se estrenó el 27 de mayo de 2013. Estrenó el mismo día en el mismo canal de televisión la cuarta serie, "Bakery Boss Rescue" en el que Valastro ayuda a pastelerías de families en problemas. Se alargó por dos temporadas.


title: Buddy Valastro

text: Debido a la notoriedad de Valastro en Estados Unidos y en Italia de los programas "Cake Boss" y "El desafío de Buddy", estos se estrenaron en toda Latinoamérica en el canal Discovery Home & Health en los "Sábados deliciosos" a finales de 2013, en el que comenzó a tener notoriedad en Latinoamérica. De "Cake Boss" estrenó cinco temporadas seguidas y "El desafío de Buddy" una temporada seguidas, ambas todos los sábados. El 29 de marzo de 2014, estrenó en el mismo canal, la segunda temporada de "El desafío de Buddy" y el 23 de agosto de 2014, la tercera temporada.


title: Buddy Valastro

text: Debido al alto índice de audiencia de esta última, a mediados de 2014, Valastro creó "El desafío de Buddy Latinoamérica", una competencia conducido por el chef mexicano Alfredo Oropeza, en el que colombianos, argentinos y Brasileños participan en desafíos "pastelero" y de "eliminación", que se estrenó el 28 de octubre de 2014 en el mismo canal. Los participantes fueron Lina Bermeo, Jaime Aguirre, Roxanna Palacios, Iván Millán, Renato Rodríguez, Myrian Mollo, Catalina Moroni y Luciano Dieguez. La ganadora fue Catalina Moroni. El programa cuenta con tres temporadas. El programa también tuvo una mini-competetencia.


title: Buddy Valastro

text: El 30 de septiembre de 2015, realizó en el mismo canal de TV, "Batalha dos Confeteiros". El 14 de noviembre de 2015, estrenó en el mismo canal, la segunda temporada de "El desafío de Buddy Latinoamérica". Esta temporada conducido por Fernando Arau y los participantes fueron Daniela Galarza Pérez, Willie Soto, Florencia Manescaldi, Pablo Regazzo, Isabel Satie Hagi Oda, Ramón Serpa, Carolina Marín y Giovanny Sarmiento. El 27 de mayo de 2016, realizó en el mismo canal de TV el séptimo programa del mismo tipo, "Buddy vacaciones en familia", basado en las vacaciones de Buddy y su familia recorriendo lugares. El 28 de junio de 2016, realizó en el mismo canal de TV el octavo programa del mismo tipo, "Batalha dos Conzinheiros".


title: Buddy Valastro

text: El 22 de junio de 2017, Valastro dijo a través de sus redes sociales que su madre Mary Tubito Valastro Pinto, falleció luego de una larga lucha contra la Esclerosis lateral amiotrófica (ELA) a la edad de 69 años de edad, debido a eso, en los canales TLC y Discovery Home & Health, se estrenó un episodio especial, recordando momentos que pasaron junto a su madre.


title: Buddy Valastro

text: En marzo de 2019, los pasteleros Buddy Valastro y Duff Goldman se enfrentan en una batalla para tener la oportunidad de ser coronados reyes de los pasteles.


title: Buddy Valastro

text: El programa estrenó su segunda temporada en mayo de 2020, la tercera en septiembre de 2021 y la cuarta en noviembre de 2021.


title: Buddy Valastro

text: El comediante estadounidense Paul F. Tompkins hace una parodia de Valastro en el programa de televisión "Comedy Bang! Bang!".


title: Buddy Valastro

text: Ha publicado el libro "Cake Boss: Stories and Recipes from Mia Famiglia" que apareció a la venta el 6 de noviembre de 2010. En noviembre de 2011, publicó el libro "The essential Cake Boss". El 6 de noviembre de 2012, publicó los libros "Cooking italian with the cake boss: family favorites as only buddy can serve them up" y "Buddy's best cookies".


title: Buddy Valastro

text: El 5 de noviembre de 2013, publicó los libros "Family celebrations with the cake boss: recipes for get-togethers throughout the year" y "The atria 2013 baking sampler: recipes from our star chefs for cookies, pies, cakes, and more". El 3 de diciembre de 2013, publicó el libro "Read before eating: featuring 12 holiday favorites from our home to yours". El 26 de mayo de 2014, publicó el libro "Italiaans koken met de cake boss: unieke familierecepten van Buddy". El 20 de mayo de 2015, publicó el libro "A onfeitaria de cake boss: 100 melhores receitas". El 15 de octubre de 2017, publicó el libro "Festas em familia com o cake boss: receitas para celebrar o ano inteiro".


title: Pueblo otomí

text: El otomí es un pueblo de México que habita un territorio discontinuo en el centro de México. Está emparentado lingüísticamente con el resto de los pueblos de habla otomangueana, cuyos antepasados han ocupado el Eje Neovolcánico desde varios milenios antes de la era cristiana.


title: Pueblo otomí

text: Actualmente, los otomíes habitan un territorio fragmentado que va del norte de Guanajuato, al oriente de Michoacán y al sureste de Tlaxcala. Sin embargo, la mayor parte de ellos se concentra en los estados de Hidalgo, México y Querétaro. De acuerdo con el Instituto Nacional de los Pueblos Indígenas de México, la etnia otomí sumaba 667038 personas en la República Mexicana en el año 2015, lo que les convierte en el quinto pueblo indígena más numeroso del país.


title: Pueblo otomí

text: De ellos, solo un poco más de la mitad hablaban el otomí. Al respecto, cabe decir que la lengua otomí presenta un alto grado de diversificación interna, de modo que los hablantes de una variedad suelen tener dificultades para comprender a quienes hablan otra variante.


title: Pueblo otomí

text: De ahí que los nombres con los que los otomíes se llaman a sí mismos son numerosos: "ñätho" (valle de Toluca), "hñähñu" (Valle del Mezquital), "ñäñho" (Santiago Mezquititlán en el Sur de Querétaro) y "ñꞌyühü" (Sierra Norte de Puebla, Pahuatlán) son algunos de los gentilicios que los otomíes emplean para llamarse a sí mismos en sus propias lenguas, aunque es frecuente que, cuando hablan en español, empleen el etnónimo "otomí", de origen náhuatl.


title: Pueblo otomí

text: La mayor parte de los etnónimos empleados para referirse a los pueblos indígenas de México, el término "otomí" no es nativo del pueblo al que hace referencia. "Otomí" es un término de origen náhuatl que deriva de "otomitl", palabra que en la lengua de los antiguos mexicas quiere decir "quien camina con flechas", aunque autores como Wigberto Jiménez Moreno lo hayan traducido como "flechador de pájaros."


title: Pueblo otomí

text: El territorio étnico de los otomíes ha sido históricamente el centro de México. Desde la época prehispánica, los pueblos de habla otomangueana han habitado esa región y se les considera como pueblos nativos de las tierras altas mexicanas. De acuerdo con el cálculo de Duverger, es posible que los pueblos otomangueanos se hayan encontrado en Mesoamérica por lo menos desde el inicio del proceso de sedentarización, el cual tuvo lugar en el octavo milenio antes de la era cristiana.


title: Pueblo otomí

text: La ocupación otomangue del centro de México remite entonces al hecho de que las cadenas lingüísticas entre las lenguas otomangueanas se hallen más o menos intactas, de modo que los miembros lingüísticamente más cercanos de la familia se encuentre también próximos en el sentido espacial. La primera fractura del grupo otomangueano ocurrió al separarse las lenguas orientales de las lenguas occidentales. El brazo occidental está compuesto por dos grandes ramas: los pueblos de habla tlapaneco-mangueana y los de habla oto-pame. Entre estos últimos se encuentran los otomíes, asentados en el Eje Neovolcánico mexicano junto con el resto de los pueblos que forman parte de la misma rama otomangueana (mazahuas, matlatzincas, tlahuicas, chichimecas jonaces y pames).


title: Pueblo otomí

text: Los otomíes en la actualidad ocupan un territorio fragmentado que se extiende por los estados de México, Hidalgo, Querétaro, Guanajuato, Michoacán, Tlaxcala, Puebla y Veracruz. Todos estos estados se encuentran en el corazón de la República Mexicana y concentran la mayor parte de la población del país. De acuerdo con los espacios con mayores concentraciones de población otomí, este pueblo puede agruparse en cuatro vertientes: el Valle del Mezquital, la Sierra Madre Oriental, el Semidesierto queretano y el norte del estado de México.


title: Pueblo otomí

text: Aislados de estos grandes grupos que concentran alrededor del 80% del total de miembros de este pueblo indígena se encuentran los otomíes de Zitácuaro (Michoacán), los de Tierra Blanca (Guanajuato) y los que aún quedan en Ixtenco (Tlaxcala). Por el territorio en el que se encuentran, los otomíes viven en una intensa relación con las grandes metrópolis como la Zona Metropolitana de la Ciudad de México, la ciudad de Puebla, Toluca y Santiago de Querétaro, sitios a donde muchos de ellos han tenido que emigrar en busca de mejores oportunidades de trabajo.


title: Pueblo otomí

text: La vestimenta tradicional, de las mujeres del grupo otomí en el Estado de México, consiste en un "chincuete" o enredo de lana o de manta muy amplio y largo, a manera de falda, de color blanco, azul, amarillo, negro, con líneas verdes, anaranjadas y amarillas; y una blusa de manta o de popelina de color blanco, de manga corta, con bordados de flores. Es característico de la indumentaria otomí el uso del "quexquémetl", de algodón o lana en varios colores y toda la ropa es adornada con bordados de adornos florales.


title: Pueblo otomí

text: La vestimenta femenina en el estado de Tlaxcala, consiste en un chincuete de lana que suele ser de color negro, una blusa bordada con motivos florales y animales sobre el cuello y en los brazos de la blusa. Se usa el ceñidor bordado para sujetar el "chincuete", el rebozo y los huaraches.


title: Pueblo otomí

text: Los textos historiográficos sobre los pueblos mesoamericanos de la época prehispánica han prestado muy poca atención a la historia de los otomíes. Muchos siglos atrás, en el territorio que ocupaban los otomíes a la llegada de los españoles florecieron grandes ciudades como Cuicuilco, Teotihuacán y Tula. Incluso, en la Triple Alianza que dominaba el llamado Imperio Mexica, Tlacopan heredó los dominios de Azcapotzalco, con mayoría de población otomí.


title: Pueblo otomí

text: Sin embargo, casi nunca se mencionan los otomíes como protagonistas de la historia mesoamericana prehispánica, quizá porque la complejidad étnica del centro de México en esa época no permite distinguir las contribuciones de los antiguos otomíes de aquellas producidas por sus vecinos. Solo hasta años recientes empieza a aparecer algún interés sobre el papel que jugó este pueblo en el desarrollo de las altas culturas del Eje Neovolcánico, desde el Período Preclásico hasta la Conquista.


title: Pueblo otomí

text: Hacia el quinto milenio a. C., los pueblos de habla otomangueana formaban una gran unidad. La diversificación de las lenguas y su expansión geográfica a partir del que se ha propuesto como su "urheimat", es decir, el Valle de Tehuacán (actualmente en Puebla debió ocurrir después de la domesticación de la trinidad agrícola mesoamericana, compuesta por maíz, frijol y chile.


title: Pueblo otomí

text: Esto se establece con base en la gran cantidad de cognados que existen en las lenguas otomangueanas en el repertorio de palabras alusivas a la agricultura. Después del desarrollo de una incipiente agricultura, la legion proto-otomangue dio origen a dos lenguas diferenciadas que constituyen los antecedentes de los actuales grupos oriental y occidental de la familia otomangueana.


title: Pueblo otomí

text: Siguiendo con la evidencia lingüística, parece probable que los oto-pames (miembros de la rama occidental) hayan llegado a la Cuenca de México alrededor del cuarto milenio antes de la era cristiana y que, en contra de lo que sostienen algunos autores, no hayan migrado del norte sino del sur.


title: Pueblo otomí

text: En ese sentido, es plausible que durante mucho tiempo la población del centro de México haya formado parte de la familia de pueblos hablantes de lenguas otomangueanas. A partir del Preclásico (siglo- siglo), el grupo lingüístico otopameano se comenzó a fragmentar cada vez más, de tal manera que hacia el Período Clásico el otomí y el mazahua ya eran lenguas distintas.


title: Pueblo otomí

text: Si las cadenas lingüísticas del grupo otopame se encuentran concentradas y más o menos intactas en el centro de México, es posible que los grupos otomangueanos hayan ocupado sus actuales territorios étnicos desde hace mucho tiempo, lo que llevaría a revaluar su participación en el florecimiento de poblaciones como Cuicuilco, Ticomán, Tlatilco, Tlapacoya y otras durante el Período Preclásico; pero especialmente en el desarrollo de la gran ciudad de Teotihuacán. Aunque son varios los autores que coinciden en que la población del Valle de México durante el florecimiento de Teotihuacán era principalmente otomiana, se resisten a aceptar que también los gobernantes de la metrópoli pudieron formar parte del mismo grupo lingüístico.


title: Pueblo otomí

text: La caída de Teotihuacán es un hito que señala el fin del Clásico en Mesoamérica. Los cambios en las redes políticas a nivel mesoamericano, las disputas entre los pequeños estados rivales y los movimientos de población derivados por las prolongadas sequías en el norte de Mesoamérica facilitaron la llegada de nuevos pobladores al centro de México. Por esta época tiene lugar la llegada de grandes grupos de habla náhuatl que comenzaron a desplazar a los otomíes hacia el oriente. Estos llegaron entonces a la Sierra Madre Oriental y a algunas zonas del valle de Puebla-Tlaxcala. En los siglos siguientes, en el territorio otomí se desarrollaron grandes estados encabezados por los pueblos nahuas. Alrededor del siglo, los toltecas convirtieron a Tula ("Mähñem'ì" en otomí) en una de las principales ciudades de Mesoamérica. Esta ciudad concentró una buena parte de la población del Valle del Mezquital, de filiación otomí; aunque muchos de ellos siguieron habitando al sur y al oriente, en el estado de México y la Sierra Madre Oriental.


title: Pueblo otomí

text: El florecimiento del estado tepaneca de Azcapotzalco en la cuenca lacustre del Valle de México llevó a este pueblo a expandirse hacia el occidente, ocupando el territorio que tradicionalmente había sido ocupado por los pueblos otomí, mazahua, matlatzinca y atzinca. De este modo, los pueblos otomianos cayeron en la órbita de poder de los nahuas que habían ocupado la cuenca de México. Tras la derrota de Azcapotzalco ante la alianza de México-Tenochtitlan y Texcoco, los dominios de los tepanecas en el poniente del actual estado de México fueron asignados a Tlacopan. El territorio de los otomíes se encontraba precisamente en la zona donde confluían los dominios de los mexicas y sus aliados al oriente y de los tarascos de Michoacán al poniente. Cuando los españoles llegaron al centro de México, esta zona era habitada por diversos grupos étnicos que con frecuencia se mezclaban para formar una localidad. Es por ello que los cronistas de Indias reportaron que en Tlacopan se hablaba otomí, náhuatl, chocho, matlatzinca y mazahua. Wright Carr señala que:


title: Pueblo otomí

text: Los otomíes entraron en la historia de la Conquista de México cuando los españoles llegaron a la región dominada por los tlaxcaltecas. Como se ha dicho anteriormente, los otomíes llegaron a la región de Puebla-Tlaxcala durante el período Posclásico Temprano, cuando su territorio original fue invadido por los nahuas procedentes del occidente y el norte de Mesoamérica. En la región del valle de Tlaxcala convivieron con los señoríos de la llamada "Señorío de Tlaxcala", una confederación dominada por tribus nahuas y opuesta a los mexicas y sus aliados. Los tlaxcaltecas eran aliados militares de los otomíes de Tecóac, a quienes se reconocía como un pueblo con grandes habilidades para la guerra. De acuerdo con el "Códice Florentino" los otomíes fueron atacados por los españoles:


title: Pueblo otomí

text: De acuerdo con la versión de los informantes de Bernardino de Sahagún, al ver la ruina de los otomíes de Tecóac los tlaxcaltecas decidieron aliarse con los españoles.


title: Pueblo otomí

text: De hecho los otomies jugaron un papel muy destacado; pero poco reconocido en la Conquista de México. Luego de la derrota del ejército de Hernán Cortés en el episodio de la Noche Triste, los otomíes del pueblo de Teocalhueyacan visitaron a Cortés un día después por el rumbo de Naucalpan. En este encuentro, los españoles recibieron comida y una promesa de alianza y refugio en la zona de Teocalhueyacan. Los españoles visitaron este poblado y permanecieron en él por cerca de diez días, recomponiendo fuerzas militares y alianzas de carácter político.


title: Pueblo otomí

text: A instancias de este grupo de otomíes, Cortés atacó por sorpresa y masacró a los nahuas de Calacoaya el 2 de julio de 1520, aliados de la Triple Alianza y enemigos de los otomíes. Esta fue la segunda acción militar de los españoles en el Valle de México, esta vez exitosa y contando con la complicidad de los otomíes de Teocalhueyacan. Luego de recomponerse, los españoles partieron rumbo al territorio aliado de Tlaxcala; pero en el camino se enfrentaron nuevamente con los mexicas en la Batalla de Otumba. En esta ocasión salieron triunfantes y para ello debieron contar muy probablemente con la ayuda de los otomíes, tanto de Tlaxcala como de Teocalhueyacan.


title: Pueblo otomí

text: Los otomíes fueron cristianizados en los años siguientes a la Conquista de Tenochtitlán. Las primeras tareas de evangelización corrieron a cargo de los franciscanos, concentrados en las provincias de Mandenxhí (Xilotepec) y Mäñhemí (Tula), donde realizaron su labor entre los años de 1530 a 1541. En 1548 la orden de los agustinos aprobó la creación de los conventos de Atocpan e Ixmiquilpan.


title: Pueblo otomí

text: El convento de Ixmiquilpan destaca porque sus murales (realizados en la segunda mitad del siglo) presentan un tema netamente indígena (el de la guerra sagrada) en un panorama de elementos relacionados con la mitología cristiana. Con la cristianización de los otomíes se inicia también el proceso de adaptación de las formas de organización política europeas, que dieron origen a la organización de las comunidades indígenas en mayordomías, que, en casos como el de los otomíes de Ixtenco (Tlaxcala) constituyen uno de los pocos elementos de identidad étnica que aún conservan.


title: Pueblo otomí

text: De modo paralelo a este proceso de aculturación, en otras partes del centro de México el franciscano Bernardino de Sahagún hacía indagaciones entre los pueblos nahuas. Los informantes de Sahagún expusieron el modo en que los nahuas veían a los otomíes antes de la llegada de los españoles, de los que dijeron "no carecían de policía, vivían en poblado; tenían su república".


title: Pueblo otomí

text: Los frailes franciscanos levantaron un gran convento, el de "Corpus Christi" en Tlalnepantla en 1550 y en una de sus puertas laterales llamada porciúncula se lee que fue construido por igual por los pueblos locales nahuas y otomíes ahora cristianizados y sometidos por igual a la corona española. Este convento fue edificado en un sitio que quedaba a mitad de camino entre los dos grandes poblados de Tenayuca (mexica) y Teocalhueyacan (otomí). El "teocalli" de Tenayuca sobrevive hasta nuestros días; pero el de Teocalhueyacan no. Dado que se sabe que las piedras aportadas para la construcción por los otomíes eran de color gris, es posible que estas sean justamente las piedras del desaparecido teocalli de Teocalhueyacan, paradójicamente los de Teocalhueyacan fueron unos de los primeros aliados de Cortés en el Valle de México.


title: Pueblo otomí

text: Durante la Colonia, los frailes hicieron una gran labor de investigación sobre las culturas y las lenguas indígenas. Sin embargo, en comparación con el caso de los pueblos de habla náhuatl, los documentos producidos acerca de los otomíes son realmente pocos. Luis de Neve y Molina publicó en 1797 unas "Reglas de orthographia, diccionario, y arte del idioma othomí", que fueron redescubiertas en 1989. Este documento se suma a otros manuscritos que fueron producidos con antelación en el centro de México. Quizá el más conocido de ellos sea el "Códice de Huamantla", que fue realizado en la región de Tlaxcala en el siglo y habla sobre la historia de los otomíes desde la época prehispánica hasta la Conquista. Otro documento de igual importancia es el "Códice de Huichapan", procedente del valle del Mezquital y realizado por el otomí Juan de San Francisco a final del siglo .


title: Pueblo otomí

text: El arribo de los españoles a Mesoamérica significó el sometimiento de los pueblos indígenas al dominio de los recién llegados. Hacia la década de 1530, todas las comunidades otomíes del Valle del Mezquital y la Barranca de Meztitlán habían sido repartidas en encomiendas. Posteriormente, al modificarse la legislación española, aparecieron las llamadas repúblicas de indios, sistemas de organización política que permitieron cierta autonomía de las comunidades otomíes con respecto a las poblaciones hispano-mestizas. La creación de estas repúblicas de indios, el fortalecimiento de los cabildos indígenas y el reconocimiento de la posesión de las tierras comunales por parte del Estado español fueron elementos que permitieron a los otomíes conservar su lengua y, hasta cierto punto, su cultura indígena. Sin embargo, especialmente en lo que respecta a la posesión de la tierra, las comunidades indígenas padecieron despojos a lo largo de los tres siglos de colonización española.


title: Pueblo otomí

text: Al mismo tiempo que los españoles iban ocupando los antiguos asentamientos otomíes (como es el caso de la actual ciudad de Salamanca (Guanajuato), fundada en el asentamiento otomí de Xidóo ("Lugar de tepetates") en 1603 por decreto de Gaspar de Zúñiga y Acevedo, virrey de Nueva España), algunas familias otomíes fueron obligadas a acompañar a los españoles en la conquista de los territorios al norte de Mesoamérica, ocupados por los belicosos pueblos aridoamericanos. Fueron colonizadores los otomíes que se asentaron en ciudades como San Miguel el Grande y otras ciudades de El Bajío. De hecho, el proceso de colonización de este territorio fue esencialmente obra de los otomíes, teniendo como punta de lanza el señorío de Xilotepec.


title: Pueblo otomí

text: En El Bajío los otomíes sirvieron como puente para la sedentarización y cristianización de los pueblos nómadas, que terminaron siendo asimilados o exterminados por la fuerza. La importancia de El Bajío en la economía de la Nueva España le convirtió en un escenario donde confluyeron posteriormente distintos grupos étnicos, incluidos los migrantes tlaxcaltecas, los purépechas y los españoles, que finalmente terminarían por sobreponerse a todos los grupos indígenas que les apoyaron en la conquista de este territorio que había sido el hábitat de numerosos pueblos clasificados como chichimeca.


title: Pueblo otomí

text: Sin embargo, hasta el siglo, la población otomí en El Bajío era todavía un componente principal, y algunos de sus descendientes permanecen en municipios como Tierra Blanca, San José Iturbide y San Miguel de Allende. Los movimientos de la población otomí continuaron a lo largo de toda la época colonial. Por ejemplo, en San Luis Potosí, un total de 35 familias otomíes fueron llevadas a la fuerza para ocupar la periferia de la ciudad y defenderla de los ataques de los indígenas nómadas de la región en 1711. En varios lugares, la población otomí fue diezmada no solo por las migraciones forzadas o consentidas, sino por las constantes epidemias que padecieron los indígenas mesoamericanos tras la Conquista. Numerosas comunidades fueron arrasadas entre los siglos y a causa de las enfermedades.


title: Pueblo otomí

text: La sumisión al dominio español por parte de los otomíes no fue nunca total. Durante el siglo se sucedieron un gran número de conflictos originados por las diferencias entre españoles e indígenas. En Querétaro (cuya población otomí había sido asimilada o relegada de las tierras de mejor calidad por el empuje de la españolización de El Bajío) hubo una rebelión en 1735 en la capital de la provincia originada por la escasez de granos para la población.


title: Pueblo otomí

text: Posteriormente, entre 1767 y 1785, los otomíes de Tolimán se lanzaron contra las haciendas vecinas que habían despojado a la comunidad indígena de sus terrenos. La tensión originada por la reocupación de las tierras que los hacendados habían obtenido mediante la invasión de las tierras de las comunidades desembocó en un nuevo conflicto en la región de Tolimán en 1806. Para poner fin a la disputa, fue necesario que el Corregidor de Querétaro interviniera y pusiera en prisión a los líderes de la rebelión. Sin embargo, solo dos años más tarde la violencia volvió a estallar en Tolimán, y los indígenas ocuparon nuevamente las tierras de que habían sido despojados.


title: Pueblo otomí

text: En general, los indígenas de México permanecieron indiferentes a la Guerra de Independencia, en el Valle del Mezquital varios insurgentes consiguieron aliarse con los grupos otomíes de la zona, que veían en la rebelión una manera de deshacerse del dominio de los criollos y peninsulares, quienes se habían apropiado de grandes extensiones de tierra en el valle y otras zonas del actual estado de Hidalgo donde los otomíes estaban asentados.


title: Pueblo otomí

text: Eran otomíes quienes apoyaron a Julián Villagrán y a José Francisco Osorio, que controlaron el norte de la intendencia de México durante varios años al principio de la guerra. Al finalizar la guerra, el país se vio envuelto en una serie de rebeliones internas que también arrastraron a los pueblos indígenas. Las reformas liberales de los gobiernos de Valentín Gómez Farías y Benito Juárez ocasionaron la pérdida de la personalidad jurídica que habían tenido las comunidades indígenas durante la Colonia. La aplicación de las leyes de desamortización de la tierra provocaron un conflicto agrario en el norte del estado de México (correspondiente en la actualidad al territorio de Hidalgo) desde Huejutla hasta Meztitlán, protagonizado por las comunidades otomíes y nahuas que se vieron despojadas de sus tierras.


title: Pueblo otomí

text: Las lenguas otomíes forman parte de la familia lingüística otomangueana, una de las más antiguas y diversas del área mesoamericana. De entre las más de cien lenguas otomangueanas que sobreviven en la actualidad, las lenguas otomíes tienen su pariente más cercano en el idioma mazahua, también hablado en el noroeste y el poniente del estado de México. Algunos análisis glotocronológicos aplicados a las lenguas otomíes señalan que el otomí se separó del idioma mazahua alrededor del siglo de la era cristiana. Desde entonces, el otomí se fragmentó en las lenguas que se conocen actualmente.


title: Pueblo otomí

text: La lengua nativa de los otomíes es que se laman entre sí idioma otomí. En realidad, se trata de un complejo de lenguas, cuyo número varía de acuerdo con las fuentes consultadas. De acuerdo con el "Ethnologue" del Instituto Lingüístico de Verano, y con el "Catálogo de lenguas indígenas" del Instituto Nacional de Lenguas Indígenas (INALI) de México, son nueve las variedades de otomí.


title: Pueblo otomí

text: David Charles Wright Carr propone que son cuatro las lenguas otomíes. De acuerdo con el Instituto Nacional de los Pueblos Indígenas (INPI), solo el 50,6% de la población otomí habla la lengua nativa de este grupo. En el año 1995, esta proporción correspondía a un total de 327,319 hablantes de las lenguas otomíes en toda la República Mexicana.


title: Pueblo otomí

text: El cálculo anterior corresponde a un cálculo de la INPI en el que se pretende incluir a los menores de cinco años que hablan otomí, que en los conteos de población mexicanos no son contemplados. De acuerdo con el I Conteo de Población de 1995, los hablantes de otomí mayores de cinco años sumaban 283,263 individuos, lo que representa una pérdida de 22,927 hablantes en comparación con el Censo de Población y Vivienda de 1980, cuando se registraron 306,190 hablantes de lenguas otomíes.


title: Pueblo otomí

text: La población hablante de las lenguas otomíes ha disminuido en los últimos años. En cierta forma, esta reducción de los hablantes de otomí se debe a la migración desde las comunidades de origen y a la urbanización de su territorio étnico, que les impone la necesidad de convivir con una población exclusivamente hispanófona en su mayoría. La contracción de la comunidad lingüística otomí también es resultado de los procesos de castellanización a que han sido sometidos todos los pueblos indígenas de México. La castellanización de los indígenas en México se ha entendido por mucho tiempo como un proceso sustractivo, es decir, que implica la renuncia al uso de la lengua materna para poder obtener competencia lingüística en la lengua española.


title: Pueblo otomí

text: La castellanización de los indígenas se presentó como una alternativa para integrar a los indígenas a la cultura nacional mexicana y para mejorar sus condiciones de vida. Sin embargo, los programas de educación indígena en lengua española han sido desacreditados por los críticos porque implican, por una parte, la pérdida de la lengua nativa y, por otro lado, no han servido para mejorar la calidad de vida de las comunidades indígenas.


title: Dieta mediterránea

text: La dieta mediterránea es el modo de alimentarse basado en la cocina tradicional de la cuenca mediterránea. Esto lo diferencia de la gastronomía mediterránea, la cual se da de forma natural en los países mediterráneos y es inherente a ellos; cuando se habla de «dieta mediterránea» se hace referencia a la adopción consciente de los patrones alimenticios (dieta) propios del Mediterráneo, pero que se puede dar en cualquier lugar del mundo y por cualquier persona.


title: Dieta mediterránea

text: Las características principales de esta alimentación son un alto consumo de productos vegetales (frutas, verduras, legumbres, frutos secos), pan y otros cereales (siendo el trigo un alimento opcional), el aceite de oliva como grasa principal, el vinagre y el consumo de vino en cantidades moderadas.


title: Dieta mediterránea

text: Las primeras referencias científicas a una "dieta mediterránea" son del año 1948, cuando el epidemiólogo Leland G. Allbaugh estudió el modo de vida de los habitantes de la isla de Creta y, entre otros aspectos, comparó su alimentación con la de Grecia y EE. UU. Por su parte, el fisiólogo estadounidense Ancel Keys, que encabezó un estudio sobre las enfermedades coronarias, el colesterol de la sangre y el estilo de vida de siete países (Italia, Yugoslavia, Grecia, Países Bajos, Finlandia, EE. UU. y Japón) tras la Segunda Guerra Mundial, contribuyó a su difusión. Keys y sus colaboradores apreciaron que la incidencia de las enfermedades coronarias era menor en las zonas rurales del sur de Europa y en Japón. Sospecharon que había un factor protector en el estilo de vida, que etiquetaron como ""manera mediterránea"" ("mediterranean way"). Describieron este estilo de vida como "muy activo físicamente (por la escasa mecanización del agro), frugal, y con una ingestión predominante de productos vegetales y reducida en productos de origen animal". La posterior difusión de sus resultados asimiló el concepto de ""estilo mediterráneo"" con el de ""dieta mediterránea"".


title: Dieta mediterránea

text: Las propiedades saludables que se le atribuyen se basan en la constatación de que, aunque en los países mediterráneos se consume más grasa que en los Estados Unidos, la incidencia de enfermedades cardiovasculares es mucho menor. Las causas de tales propiedades parecen estar en el mayor consumo de productos ricos en ácidos grasos monoinsaturados, presentes en el aceite de oliva (que reduce el nivel de colesterol en sangre). También se atribuye al consumo de pescado, en especial pescado azul, rico en ácidos grasos omega 3 y, finalmente, al consumo moderado de vino tinto (por sus antocianos y resveratrol). El vino también está asociado a otro efecto cardioprotector denominado la "paradoja francesa".


title: Dieta mediterránea

text: Los polifenoles estilbenos, que se encuentran en la piel de la uva y se concentran en el vino tinto, y los lignanos, presentes en las aceitunas, el aceite de oliva virgen, las semillas de lino, las semillas de sésamo y los cereales integrales están asociados con efectos protectores frente a la mortalidad.


title: Dieta mediterránea

text: Parece ser que la dieta mediterránea está asociada con un menor riesgo de deterioro cognitivo leve tanto durante el envejecimiento como durante la etapa de transición entre la demencia o deterioro cognitivo leve a la enfermedad de Alzheimer.


title: Dieta mediterránea

text: Llevar un régimen de dieta mediterránea se asocia a menor índice de obesidad abdominal, que predice el riesgo de diabetes, hipertensión, infarto o de accidente cerebrovascular. La adherencia a la dieta mediterránea reduce en un 30% el riesgo de padecer diabetes tipo 2, sin necesidad de reducir la ingesta calórica, el peso o realizar ejercicio físico. También mejora el desarrollo embrionario y fetal, y disminuye los problemas disovulatorios y de infertilidad.


title: Dieta mediterránea

text: En un estudio realizado en 2012 en una muestra de 11015 universitarios, se constató que las personas que seguían con regularidad una dieta mediterránea, obtuvieron mejor puntuación en la escala "Health-Related Quality of Life (HRQOL)" relacionada con la calidad de vida, que incluye variables de salud tanto físicas como mentales.


title: Dieta mediterránea

text: No obstante, la difusión mundial de la dieta mediterránea es uno de los principales factores que están contribuyendo al creciente aumento de casos de enfermedad celíaca, sensibilidad al gluten no celíaca y otros trastornos relacionados con el gluten, debido al elevado consumo de alimentos que contienen gluten.


title: Dieta mediterránea

text: La dieta mediterránea se considera una dieta saludable porque aporta sustancias nutricionales verdaderamente cardioprotectoras, de las cuales las más importantes son los antioxidantes. Éstos impiden la oxidación del colesterol LDL, evitando así que se adhieran a las paredes celulares de las arterias (que da inicio al proceso de aterosclerosis). Sin embargo, se ha podido observar que el colesterol en la sangre no es el único factor determinante. La dieta mediterránea aporta otras sustancias antioxidantes: las vitaminas E, A y C, los flavonoides y los polifenoles, siendo la primera la más importante. De hecho, en un estudio de 1991 se percibió la falta de vitamina E como uno de los principales predictores de riesgo de colesterol e hipertensión, y en otro estudio de 1993 se sugiere que incluir vitamina E en la dieta reduce la mortalidad cardiovascular.


title: Dieta mediterránea

text: En los países mediterráneos la pirámide de la dieta mediterránea se ha actualizado para adaptarse al estilo de vida actual en la nueva pirámide de la dieta mediterránea. Se recomiendan unas proporciones de los distintos grupos de alimentos, la composición de las comidas principales y además se incorporan la manera de seleccionar, cocinar y de consumir dichos alimentos.


title: Dieta mediterránea

text: El 16 de noviembre de 2013 fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en una denominación conjunta de España, Grecia, Italia y Marruecos. Previamente, en 2007, el Gobierno español propuso la candidatura de la dieta mediterránea para su inclusión en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, pero fue rechazada en la conferencia internacional que la Unesco realizó en Nairobi. En 2013, la Unesco acordó que la dieta mediterránea sea inscrita como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en Chipre, Croacia y Portugal, tres años después de aprobar este requisito para España, Grecia, Italia y Marruecos.


title: Dieta mediterránea

text: La dieta mediterránea, tal cual se planteó, nunca ha sido consumida tradicionalmente en ningún país mediterráneo. Los estudios epidemiológicos muestran que el consumo de huevos, por ejemplo, se situaría en torno a los diez huevos por semana, el consumo de carnes o pescados es diario, y el consumo de helados y otros dulces era comparable al de fruta como postre, etc. Cuando Keys analizó la dieta de Creta en los años 1950, la comida estaba bastante racionada, y quizás en ese tiempo la dieta cotidiana de los cretenses se pareciera más a la que él propuso.


title: Dieta mediterránea

text: Por otro lado, Keys se apoyó en la imagen de salud proyectada por los países mediterráneos entre los estadounidenses para formular una dieta más racional, pues la dieta norteamericana de su época abusaba del consumo de ciertos productos (carne, huevos y mantequilla) e ignoraba otros (verduras y pescado). Acabó formulando una dieta en la que predominaban los productos vegetales, complementada con cantidades justas de carne y pescado.


title: Cloruro de hidrógeno

text: El cloruro de hidrógeno (ácido clorhídrico en su forma hidratada) es un compuesto químico de fórmula HCl, formado por un átomo de cloro unido a uno de hidrógeno. A condiciones normales de presión y temperatura (CNPT) es un gas más denso que el aire. Es un compuesto tóxico, corrosivo, de olor picante y sofocante.


title: Cloruro de hidrógeno

text: En su forma anhidra, no ataca metales ni aleaciones. Pero en presencia de humedad produce vapores de ácido clorhídrico que atacan a la mayoría de los metales exceptuando la plata, el oro, el platino y el tantalio.


title: Cloruro de hidrógeno

text: Cuando se encuentra en disolución acuosa se le llama ácido clorhídrico. En condiciones normales de presión y temperatura (CNPT) la concentración máxima es de aproximadamente el 37 %.


title: Cloruro de hidrógeno

text: El cloruro de hidrógeno es un ácido monoprótico, lo que significa que puede disociarse solo una vez para ceder un ion H (un protón). En disoluciones acuosas, este protón se une a una molécula de agua para dar un ion hidronio formula_1: formula_2.


title: Cloruro de hidrógeno

text: El otro ion formado es Cl, el ion cloruro. El ácido clorhídrico puede entonces ser usado para preparar sales llamadas cloruros, como el cloruro de sodio. El ácido clorhídrico es un ácido fuerte, ya que se disocia casi completamente en agua.


title: Cloruro de hidrógeno

text: Los ácidos monopróticos tienen una constante de disociación ácida, Ka, que indica el nivel de disociación en agua. Para ácidos fuertes como el HCl, el valor de Ka es alto. Al agregar cloruros, como el NaCl, a una disolución acuosa de HCl, el valor de pH prácticamente no cambia, lo que indica que el ion Cl− es una base conjugada notablemente débil, y que el HCl está casi totalmente disociado.


title: Cloruro de hidrógeno

text: Industrialmente, se obtiene por síntesis de sus elementos en disolución de ácido clorhídrico o por reacción del ácido sulfúrico con el cloruro de sodio.


title: Cloruro de hidrógeno

text: Es altamente peligroso el contacto con la piel, los ojos y otras mucosas, y no se debe inhalar ni ingerirse disuelto en agua. Por lo tanto, a la hora de emplear este gas reactivo, es necesario usar guantes, lentes y mascarillas. En caso de ingestión, visitar a su médico lo más pronto posible.


title: Avellaneda (Buenos Aires)

text: Avellaneda es una ciudad argentina, cabecera del homónimo de la Provincia de Buenos Aires. Se encuentra ubicada en la zona sur del Gran Buenos Aires.


title: Avellaneda (Buenos Aires)

text: La que fue Barracas al Sud está separada al norte por el Río de la Plata y la separa de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Al este limita con Dock Sud, al oeste con Piñeyro y Gerli y al sur con Sarandí.


title: Avellaneda (Buenos Aires)

text: La ciudad de Avellaneda cuenta con dos clubes de los denominados grandes del fútbol argentino y ambos campeones de América y del Mundo: Club Atlético Independiente y el Racing Club. Ambos poseen sus respectivas sedes sociales, colegios y sus estadios dentro de la ciudad.


title: Avellaneda (Buenos Aires)

text: Fue durante el siglo XX (hasta el advenimiento del gobierno militar del periodo 1976-1983) el más importante polo de la industria metal-mecánica del país, como también un enclave ferroviario muy importante.


title: Avellaneda (Buenos Aires)

text: La principal arteria vial es la avenida Presidente Bartolomé Mitre, que comienza en el Puente Pueyrredón y termina en el Triángulo de Bernal. Este puente es el de mayor tránsito entre Avellaneda y ciudad de Buenos Aires, ya que se continúa en la Avenida 9 de Julio. Además hace intersección en este puente con la Avenida Hipólito Yrigoyen (ex Pavón) hacia el suroeste, conectando varios partidos (Lanús, Lomas de Zamora, Almirante Brown, Presidente Perón).


title: Avellaneda (Buenos Aires)

text: Las principales líneas de colectivo son las líneas 10, 17, 22, 24, 33, 45, 74, 85, 93, 95, 98, 100, 129, 134, 148, 154, 178, 247, 271, 277, 293, 295, 373, 421 y 570.


title: Avellaneda (Buenos Aires)

text: El partido de Avellaneda cuenta con una población de 342.677 habitantes, de los cuales el 52,6% son de sexo femenino y 47,4% masculino.


title: Avellaneda (Buenos Aires)

text: A excepción del Instituto Municipal de Cerámica de Avellaneda (IMCA) -que se encuentra en la ciudad de Sarandí- todos los institutos dependientes de la Dirección de Enseñanza Artística y Extensión Cultural de la Municipalidad de Avellaneda se encuentran en la Ciudad de Avellaneda, y son:


title: Avellaneda (Buenos Aires)

text: Esta rodeada por el arroyo Sarandí y el canal Santo Domingo, entre la Autopista Buenos Aires-La Plata y el Río de la Plata. Ubicado en la costa de las localidades de Sarandí y Villa Domínico. En la inauguración de la obra se habilitaron 55 hectáreas de las 140 contempladas.


title: Avellaneda (Buenos Aires)

text: Eco Área es un espacio que presenta diversos tipos de ecosistemas, siendo de esta manera uno de los sitios de mayor biodiversidad de la provincia:


title: Avellaneda (Buenos Aires)

text: Más de 180 especies de aves, más de 10 especies de anfibios, con 30 especies de libélulas, y la presencia de ceibos.


title: Avellaneda (Buenos Aires)

text: El municipio de avellaneda esta bajo jurisdicción de la Policía de la Provincia de Buenos Aires, que cuenta con 7 comisarías en el distrito.


title: Avellaneda (Buenos Aires)

text: Además, desde el año 2019, en la ciudad funciona el cuerpo de "Cuidadores Ciudadanos", compuesto por 300 agentes civiles que se encargan de arbitrar, ordenar y mediar ante conflictos y emergencias, para proteger los recursos públicos y articular en los casos que lo demanden con otras agencias del Estado. Los agentes se movilizan en camionetas "Fiat Partner" de color verde.


title: Avellaneda (Buenos Aires)

text: Avellaneda cuenta con más de 700 cámaras monitoreadas desde dos centros de monitoreo, uno central ubicado en la Av. Bartolome Mitre 2615, junto al polo judicial y otro más pequeño ubicado en el Parque Dominico. Por otro lado en los últimos años la municipalidad instaló en varios barrios Alarmas Comunitarias que son activadas desde los celulares a través de la aplicación "Alarma Comunitaria Avellaneda".


title: Avellaneda (Buenos Aires)

text: En la Ciudad de Avellaneda se encuentran varios colegios, tanto privados como públicos y asimismo la Universidad Nacional de Avellaneda, fundada en 2009.


title: Ginebra Bellucci

text: Ginebra Bellucci (Córdoba, Andalucía; 8 de junio de 1996) es una ex actriz pornográfica y modelo de cámara web española.


title: Ginebra Bellucci

text: Natural de la ciudad española de Córdoba, Ginebra Bellucci, nombre artístico de Gabriela Muñoz, nació en junio de 1996. Anterior a su carrera en la industria del cine para adultos, trabajaba en el sector de la hostelería (camarera y auxiliar de cocina) e hizo formación como auxiliar de vuelo. Debutó como actriz pornográfica en septiembre de 2018, a los 22 años, grabando su primera escena para Cumloader.


title: Ginebra Bellucci

text: Como actriz, ha trabajado con otros estudios tanto europeos como estadounidenses, destacando entre ellos Reality Kings, Private, MetArt, Mofos, Thagson, Explicit Empire, 21Sextury, Digital Playground, Spizoo, Nubile Films, LetsDoeIt o Bangbros.


title: Ginebra Bellucci

text: En 2019 ganó reconocimiento internacional al estar nominada en los Premios XBIZ Europa en la categoría de Mejor nueva estrella. Al año siguiente, en 2020, recibió su primera nominación en los Premios AVN en la entonces recién creada , así como en la de producción de corte europeo como era la de por "Wake Me Up With Love".


title: Ginebra Bellucci

text: Se mantuvo activa en la industria entre 2018 y 2021, cuando se retiró con cerca de 200 películas rodadas como actriz.


title: Ginebra Bellucci

text: Algunos trabajos suyos han sido "Beautifully Young", "Big Black Cock 4", "Fantasstic DP 30" o "Iconic Models".


title: NieR: Automata

text: El videojuego comparte el mismo universo que "Nier", una serie derivada de la saga "Drakengard". La historia sigue las batallas del androide de combate 2B, su compañero 9S, y el obsoleto prototipo A2, en una guerra de poder entre las máquinas creadas por invasores de otro mundo y los restos de la humanidad. La producción comenzó en 2014 con su creador Yoko Taro, el productor Yōsuke Saitō y el compositor Keiichi Okabe. El equipo también contó con Atsushi Inaba como coproductor y Akihiko Yoshida, artista regular de Square Enix, como diseñador de personajes. El objetivo principal era crear un videojuego fiel al espíritu del original con una mejor jugabilidad de acción. Siendo un proyecto completamente nuevo para sus desarrolladores, el personal de PlatinumGames se enfrentó a múltiples desafíos al desarrollar el videojuego y un entorno de mundo abierto.


title: NieR: Automata

text: En febrero de 2022, en el quinto aniversario de su lanzamiento se confirmó que se convertiría en Anime basado en el videojuego.


title: NieR: Automata

text: "Nier: Automata" comparte el mismo universo postapocalíptico que el primer "Nier" y toma lugar luego del cuarto final de este último videojuego. Aunque contiene referencias con la serie "Drakengard" en cuanto a su atmósfera oscura y la ramificación de su historia, no guarda conexión narrativa con dicha saga. Situada miles de años luego de los eventos que ocurrieron en "Nier", la historia gira en torno a una guerra entre los androides remanentes de la humanidad y un ejército de máquinas invasoras de otro mundo. La irrupción inicial de éstas obligó a la población de la Tierra a huir hacia la Luna. Con el fin de volver a recuperar el planeta, la humanidad creó el escuadrón «YoRHa», una unidad integrada por androides de combate con el fin de luchar en una guerra subsidiaria. Aunque a éstos les niegan las emociones y carecen de nombres reales, tienen actitudes particulares por las que se les puede distinguir. A los androides se les comanda desde el "Búnker", la sede de la escuadrilla de infantería automatizada YoRHa, que está en órbita sobre el planeta y establece una resistencia auto-suficiente en la Tierra para hacer retroceder a las máquinas.


title: NieR: Automata

text: La historia completa de NieR: Automata se compone de 5 finales diferentes que son necesarios para integrar un único relato.


title: NieR: Automata

text: "NieR: Automata" abre con los personajes y 9S (androides femenino y masculino respectivamente) generando el camino para una futura incursión en el territorio de las máquinas, trabajando por órdenes de la Comandante en eliminar las amenazas para la Resistencia local. Con la ayuda de la líder Anémona, las gemelas Devola y Popola y más tarde Pascal, así como otros androides, 2B y 9S derrotan múltiples amenazas que surgen del bando de las máquinas. Durante sus misiones, presencian el nacimiento Adán y Eva para luego luchar contra ellos. Ambos son manifestaciones físicas de la red de las máquinas que les revelan que sus creadores (extraterrestres ya extintos) fueron destruidos por una rebelión de las mismas máquinas hace ya siglos. 2B y 9S también se encuentran con la androide A2, que está huyendo de YoRHa siendo acusada de traición. Se revela que muchas de las máquinas han comenzado a aprender de la cultura humana y sentir emociones o reunirse en grupos organizados, y algunas, como el grupo de Pascal, se han cansado de luchar y desean paz con lo que arman pequeñas aldeas pacíficas. Después de que Adán captura a 9S, 2B lucha contra él y lo mata. Privado de su hermano, Eva enloquece de dolor y conduce a máquinas bajo su mando a un frenesí. 2B y 9S matan a Eva para poner fin a la agitación. No obstante, el cuerpo de 9S se infecta con el virus lógico de Eva, pero logra transferir su propia conciencia a un nuevo cuerpo tipo S, lo que resulta en el Final A - flowers for m[A]chines .


title: NieR: Automata

text: El segundo capítulo sigue la misma narrativa de apertura pero desde la perspectiva de 9S, ofreciendo una nueva visión de Adán, Eva y de las máquinas ya que 9S puede ver dentro de ellas con su herramienta de pirateo. 9S encuentra un problema técnico al realizar una sincronización de servidor estándar y detiene el procedimiento de conexión con la central tanto para él como para 2B. Mientras investiga la causa, descubre que la humanidad en realidad se había extinguido mucho antes de que comenzara la invasión alienígena (debido a los eventos de NieR). Un servidor en la Luna (construido en el año 5100 por los androides) que contiene la historia de la humanidad y el genoma incompleto es todo lo que queda de ellos. YoRHa y su misión en realidad fueron creadas para evitar que los androides perdieran la moral y continúen su existencia defendiendo el legado de la humanidad. El androide Zinnia fue quien diseñó este plan alrededor de los años 11930s, basándose en la idea humana de un "Dios" en las alturas que funcionaría como sustento para la civilización, sin embargo, luego de llegar a la conclusión de no activar el plan ya que era muy arriesgado él fue asesinado por uno de sus dos creaciones, el androide N° 9 que puso en marcha el plan (con algunos cambios, para dejar una vulnerabilidad en YoRHa que se activaría en caso de cumplirse determinados eventos que pusieran en peligro el objetivo de toda la operación) y quien a su vez fue ejecutado por el androide N°2 en un intento inútil por detener el ya iniciado proyecto YoRHa. Finalmente, al derrotar los protagonistas a Eva en la historia una vez más, da como resultado el Final B - or not to [B]e.


title: NieR: Automata

text: El tercer capítulo continúa la historia, inicialmente cambiando entre las perspectivas de 2B, 9S y A2. La muerte de Adán y Eva arroja la red de máquinas al caos, lo que lleva a YoRHa a lanzar una invasión a gran escala para contener a las máquinas. 2B y 9S forman parte de la vanguardia, pero un ataque lógico de un virus desconocido hace que cada unidad YoRHa enviada como refuerzo se vuelva hostil hacia los protagonistas. Los dos se retiran al Búnker, que posteriormente es invadido; el "problema" que fue encontrado por 9S fue, de hecho, un agujero de seguridad en las defensas de virus de YoRHa, dejando vulnerable a todo el cuartel general y sus integrantes a ataques externos de las máquinas. Siendo infectada, la Comandante ordena a 2B y 9S regresar a la superficie antes de auto-destruir el Búnker. 2B y 9S resultan separados por un ataque de los infectados YoRHa durante el descenso, y 2B termina infectada con el virus lógico. Salvada de YoRHa por la androide A2, 2B carga sus recuerdos en su espada y le asigna a A2 la tarea de completar su misión. Sin darse cuenta de su conversación, 9S es testigo de la A2 matando a 2B en un acto de compasión pero él confunde la situación y furiosamente jura venganza contra A2 por "asesinar" a 2B. Simultáneamente, una enorme torre creada por las máquinas se eleva sobre la tierra.


title: NieR: Automata

text: La historia luego se divide entre A2 y 9S, con sus respectivas Pods 042 (anteriormente propiedad de 2B) y 153 interactuando entre sí. A2 continúa las misiones de 2B en relación con las máquinas, pero durante su camino, la aldea de Pascal es atacada y las máquinas comienzan a enloquecer. Durante una lucha de A2 y Pascal evitando un ataque de las máquinas hostiles, los ""niños"" de su aldea se suicidan por miedo a ser asesinados. A2 tiene la opción de limpiar la memoria de Pascal o matarle a petición suya (o simplemente alejarse dejándole con vida y sin borrar su memoria, provocando en Pascal un gran odio hacia A2). Mientras tanto, 9S está investigando la torre y descubre que se está preparando para lanzar algo que él supone que es un misil dirigido al servidor en la luna. 9S es atormentado por la pérdida de YoRHa y 2B, lo cual lo vuelve mentalmente inestable. Eventualmente él obtiene acceso a la Torre con la ayuda de las "hermanas" Devola y Popola, quienes se sacrifican para defender la incursión de las máquinas atacantes. En la historia se da a conocer que las androides gemelas son las últimas versiones sobrevivientes de un tipo de androide que fue fabricado en parejas con el objetivo de supervisar el fallido Proyecto Gestalt, creado con el fin de proteger a la humanidad de una plaga mortal que se expandía. Y aunque la pareja que cometió el error ya hacía milenios no existía, todas las miembros de ese modelo sufrieron de la discriminación, odio y violencia de otros androides coléricos que las culpaban de la extinción humana. Quienes las re-programaron para sentir un sentimiento de culpa perpetua.


title: NieR: Automata

text: A2 sigue a 9S dentro de la torre, donde se encuentran con el Supervisor de las máquinas (una IA que evolucionó a partir de las experiencias reunidas en el tiempo por las máquinas en la Tierra), que enfrenta a ambos. Aquí se revela la historia de fondo de A2 como la única sobreviviente de una unidad precursora de YoRHa que fue diseñada específicamente para ser destruida en acción (en la misión "Descenso de Pearl Harbor" donde toda su unidad fue ampliamente superada por el asedio de las máquinas enemigas) y para recolectar datos útiles en la creación de las futuras unidades de combate YoRHa. Mientras tanto, 9S descubre que todo el ataque del virus lógico de las máquinas y la vulnerabilidad en el cuartel de YoRHa fue parte de un plan para perpetuar la artimaña de la supervivencia de la humanidad y atrapar a máquinas y androides en un ciclo indefinido de guerra.


title: NieR: Automata

text: En la parte superior de la torre, A2 revela a 9S la verdad acerca de su pareja, 2B: que su designación real era en verdad "2E" ("E" que significa Ejecutor, un tipo de androide creado para cazar objetivos traidores de YoRHa), por lo que ella en realidad era unidad diseñada para acompañar y finalmente matar repetidamente a 9S cada vez que él descubría la verdad sobre la humanidad y YoRHa. 2B sufrió mucho por su papel y por ello quería ayudar a 9S a través de A2. 9S, ahora enloquecido por la verdad; la muerte de 2B e infectado con el virus lógico, desafía a A2 a luchar. El jugador luego debe seleccionar qué personaje controlará. Elegir a A2 da como resultado Final C - meaningless [C]ode: donde 9S es derrotado y A2 lo cura del virus lógico para luego sacrificarse destruyendo la torre de las máquinas, mientras Pod 042 lleva a 9S a un lugar seguro. Elegir 9S da como resultado el Final D - chil[D]hood’s end: 9S y A2 se matan entre sí, y en los momentos finales de 9S, el Supervisor de las máquinas le dice que se ha cambiado la función de la torre, que ha evolucionado; está disparando un arca que contiene la esencia colectiva de las máquinas, incluidos los aún vivos Adán y Eva, para encontrar un nuevo mundo en las estrellas. 9S es invitado a unirse a ellos.


title: NieR: Automata

text: Una vez que se logran ambos desenlaces (C y D), durante los créditos finales, los Pods 042 y 153 descubren que los datos para 2B, 9S y A2 están intactos y pueden recuperarse. Ante esta situación, los Pods llevan a cabo un diálogo sobre si es correcto eliminar esa información en base a todas sus experiencias, algo que según las normas de YoRHa están obligados a hacer. Si el jugador decide conservar los datos de los androides, el Pod 042 debe piratear una última barrera de seguridad de una dificultad extremadamente alta (excepto que se solicite ayuda de otros jugadores en línea) donde debe derrotar a los "creadores," y ello desencadena el Final E - the [E]nd of YoRHa: los Pods vuelven a ensamblar los recuerdos y las experiencias de los tres androides y reconstruyen sus cuerpos. Incluso a pesar de la posibilidad de que los tres simplemente repitan todo, los Pods tienen Fe en que forjarán un nuevo futuro.


title: NieR: Automata

text: La protagonista principal es , o «», un prototipo femenino de los androides YoRHa que cuenta entre sus rasgos principales la tranquilidad y frialdad. Ella está acompañada de YoRHa No. 9 Modelo S, o «9S», un androide masculino de reconocimiento que expresa más emociones que otras unidades y YoRHa Modelo A No. 2, o «A2», un prototipo obsoleto de la línea de 2B con una personalidad taciturna que a menudo opta por actuar de manera solitaria. Otros personajes son la Comandante, androide al mando del Búnker; Adán y Eva, hermanos gemelos cuyos motivos son desconocidos; Pascal, una máquina a la que le disgusta el conflicto y desea la paz; Devola y Popola, androides que ayudan a la resistencia y descendieron de seres similares que se volvieron locos durante los sucesos de "Nier"; varios androides de Operación que actúan como supervisores de los YorHA; Anémona, líder de la resistencia que coopera con los androides; los Pods que actúan como apoyo de combate u comunicadores con el Búnker y un protagonista original de "Nier", Emil, que perdió sus recuerdos en el transcurso de los años. El videojuego también menciona varios personajes tanto de "Drakengard 3" como del primer "Nier".


title: NieR: Automata

text: "Nier: Automata" es un videojuego de rol de acción con un sistema de combate hack n slash. Además de recorrer el universo del videojuego a pie, el jugador puede invocar un animal salvaje para montar, y en algunos escenarios también hay disponibles mechas de vuelo para luchar contra enemigos. Como en el videojuego anterior, en varios entornos la cámara cambia de una perspectiva en tercera persona a una vista cenital o de desplazamiento horizontal. Algunas áreas también incluyen rompecabezas al estilo plataformas.


title: NieR: Automata

text: Luego del lanzamiento de "Nier", tanto el director Yoko Taro como el productor Yosuke Saito hablaron de crear una secuela. Cuando Saito le comentó a Yuki Yokoyama al respecto, este se vio poco dispuesto debido a las bajas ventas del videojuego original. No obstante, tras la buena recepción de "Nier" por parte de sus seguidores, Square Enix decidió continuar con la IP junto al equipo principal que lo realizó. Una de sus intenciones era crear una mejor experiencia de juego orientada a la acción. Como resultado, contactaron con el estudio PlatinumGames, conocido por su calidad, creatividad y títulos como "Bayonetta" y "". La colaboración la acordaron bajo dos condiciones: Yoko debía ser el director y además tendría que estar presente para ayudar con la producción del videojuego. Aunque inicialmente la participación de PlatinumGames inquieto al director, el entusiasmo y deseo del estudio en cuanto a permanecer fieles al original apaciguaron las dudas de Yoko Taro. Takahisa Taura, diseñador de Platinum, también deseó crear una secuela para este antes de que Square Enix se acercara a la compañía. La idea original era realizar un juego para plataformas móviles o PlayStation Vita, pero pronto decidieron hacer uno para PlayStation 4.


title: NieR: Automata

text: En 2014 comenzó su producción, e incluyó personal del videojuego original y seis meses de preproducción. Durante el desarrollo, el equipo tomó en consideración la opinión y comentarios de los seguidores y críticos de "Nier", así como sus propios pensamientos sobre el mismo. Los puntos que ellos sintieron que debían abordar iban desde la jugabilidad y el diseño de personajes, hasta el apartado gráfico. Si bien tenían que mejorar estos, también debían mantener los aspectos y puntos que fueron bien recibidos, como su historia y música. Taura desarrolló el sistema de batalla, mientras que Isao Negishi creó y añadió los elementos RPG. Según Negishi y el programador Ryo Onishi, una de las mayores dificultades fue realizar un título fiel al original, lo que requirió tomar distancia del estilo de sus antiguos juegos. Para el sistema de combate, el equipo tomó el utilizado en "Nier" y lo unió a elementos de otros títulos de PlatinumGames. El concepto principal de Taura era mejorar el sistema de batalla y unirlo a la historia. También tomaron en cuenta el incluir mecánicas para que tanto jugadores de acción casuales como veteranos puedan disfrutar. Este es el primer videojuego de mundo abierto del estudio, los anteriores proyectos del equipo tienen una estructura lineal, pero "Nier: Automata" se caracteriza por tener grandes entornos unidos a transiciones continuas. Un elemento particular que Negishi notó es la menor concentración de enemigos que usualmente hay en sus videojuegos, ya que el entorno abierto y natural de este requería de eso. Esto fue parte de sus esfuerzos para cumplir con la visión creativa de Yoko: al incluir menos enemigos, el equipo le da a los jugadores la oportunidad de «disfrutar la belleza del mundo desolado del videojuego».


title: NieR: Automata

text: Con base en los comentarios que recibieron sobre los personajes de "Nier", para este contaron con Akihiko Yoshida como diseñador principal. A pesar de que el equipo pensó que iba a negar su participación en el proyecto debido a su acotada agenda, Yoshida se vio dispuesto a participar en este ya que varios miembros del personal de su empresa eran seguidores del primer videojuego. Yoshida se unió un poco más tarde que lo usual en el proceso, por lo que Yoko le dio una idea general de diseños elegantes con el color negro como predominante. Esta vez el equipo decidió contar con el mismo protagonista en todas sus versiones, centrándose en crear un videojuego de rol japonés de calidad, en lugar de realizar ajustes para el lanzamiento occidental. Este deseo por una apariencia uniforme internacional del protagonista es otra de las razones por la cual el equipo de desarrollo contactó con Yoshida. Yuya Nagai también diseño varios personajes, como The Commander y Adán y Eva, mientras que Toshiyuki Itahana, artista de Square Enix, rediseñó a Devola y Poppola. El arte conceptual de los enemigos lo hizo Hisayoshi Kijima y el arte del entorno lo realizaron Kazuma Koda, Yasuyuki Kaji y Shohei Kameoka. El diseño del entorno fue un esfuerzo colaborativo junto a Yoko, y el equipo se esforzó en hacer que se vean como lugares que los jugadores visitarían en el mundo real. Uno de los retos a los que se enfrentaron al crear los modelos de personajes fue hacerlos parecer vivos a pesar de su naturaleza mecánica.


title: NieR: Automata

text: En enero de 2014 Yoko Taro expresó su interés en realizar una segunda serie derivada de la saga "Drakengard", pero no especificó si podía tener relación con "Nier". Tiempo más tarde el director confirmó que estaba trabajando en un nuevo proyecto y que no podía revelar detalles. A mediados de 2015 y en su conferencia de la Electronic Entertainment Expo, Square Enix presentó el videojuego bajo el título "Nier New Project". Posteriormente la empresa reveló su nombre oficial en la Paris Games Week de ese mismo año. Al tiempo de su anuncio, el videojuego llevaba completo solo un 10%. En un principio Square Enix planeó su lanzamiento para noviembre de 2016, pero retrasó la fecha ya que tenía dudas sobre su rendimiento comercial contra otros grandes títulos que tenían un estreno cercano. Aunque la editora quería publicarlo en la fecha pactada, Square Enix tomó la decisión de aplazar el lanzamiento para el próximo invierno o primavera (hemisferio septentrional), con lo que le daría a "Nier: Automata" una probabilidad mayor de tener éxito comercial. El retraso benefició a los desarrolladores ya que les dio tiempo adicional para perfeccionar su sistema de juego y la calidad del mismo. En la Gamescom de 2016 se anunció el lanzamiento de una versión digital para Microsoft Windows vía Steam. En cuanto a realizar una para Nintendo o Xbox, el productor Yosuke Saito declaró que no tenían intenciones, pero si el videojuego lograba ser exitoso a nivel global, podrían considerarlo. En PlayStation 4 el videojuego se publicó el 23 de febrero de 2017 en Japón. En occidente, la fecha de lanzamiento es el 7 de marzo para Norteamérica y el 10 para Europa. La versión de Steam se publicó el 17 de marzo de 2017. La versión de Xbox llegó en forma digital el 26 de junio de 2018


title: NieR: Automata

text: En abril de 2017 fue anunciado un DLC durante un evento especial de Square Enix para celebrar el éxito logrado por "Nier: Automata". Este contenido descargable se llamó "3C3C1D119440927" y contenía 3 coliseos de combate con distintas normas cada uno, tres nuevos trajes para los tres personajes principales con el aspecto de los personajes del primer "Nier", tintes de pelo para las protagonistas femeninas 2B y A2, nuevos discos para desbloquear nuevas pistas de audio, máscaras con efectos especiales, un nuevo final y una batalla contra el CEO de Square Enix y de Platinum Games. Este DLC es considerado una expansión a nivel jugable del juego pero no repercute ni amplia la historia principal.


title: NieR: Automata

text: La edición "Become as Gods" también se lanzó para Windows a través de Microsoft Store y Xbox Game Pass el 18 de marzo de 2021. Esta versión incluyó mejoras no disponibles en la versión Steam, incluido el contenido HDR y la suite FidelityFX de AMD. Esas características se incluyeron en la versión de Steam el 15 de julio de 2021.


title: NieR: Automata

text: "Nier: Automata" fue recibido con críticas muy positivas por parte de la prensa de videojuegos, siendo elogiado principalmente por su profunda narrativa, el sistema de combate, el carisma de los personajes, la banda sonora y la mezcla de diferentes géneros de juegos.


title: NieR: Automata

text: El periodista Álvaro Castellano de 3DJuegos, opinó que el juego "es como un puñetazo directo en la cara, y posee todas las virtudes y cualidades que esperamos de un trabajo de Platinum Games". También agrega que "el combate y su historia son dos pilares tan fantásticos que lo convierten en una obra tremendamente disfrutable".


title: NieR: Automata

text: Carlos Levia del sitio web Vandal, calificó al juego como "una fantástica aventura que aúna lo mejor de multitud de géneros con una historia y una banda sonora inolvidables". Destaca que "la narrativa es brillante y está repleta de toques extraños y únicos que ayudan a darle mucha fuerza y personalidad tanto a este universo de ciencia ficción como al argumento, y la trama principal toca temas sorprendentemente maduros, complejos y actuales, animándonos a reflexionar sobre ellos para que saquemos nuestras propias conclusiones y valoraciones sobre lo que vemos". Considera que el sistema de combate es muy divertido, frenético, accesible y espectacular permitiendo que se disfrute desde el primer momento. Además, califica a la banda sonora como perfecta y que la mezcla de géneros es genial.


title: NieR: Automata

text: Borja Abadie de HobbyConsolas define al título como "una verdadera obra de arte. Empezando por el diseño artístico, la banda sonora, la trama y acabando por la jugabilidad todo rezuma buen gusto y personalidad propia. Pero, como arte, habrá quien lo encuentre fuera de lugar e incomprensible. No es nuestro caso, ya que nos ha parecido una verdadera joya inolvidable".


title: NieR: Automata

text: A principios de abril de 2017, fue anunciado que "Nier: Automata" había logrado vender un millón de unidades entre copias físicas y digitales. Posteriormente en mayo del mismo año, se informó que el juego había vendido 1.5 millones de copias, combinando las ventas de PS4 y PC. Más tarde, en septiembre de 2017, Square Enix anunció que se habían superado las 2 millones de unidades vendidas en PS4 y PC, incluyendo copias físicas y descargas. El 13 de marzo de 2018, Square Enix publicó a través de su cuenta de Twitter, que las ventas de "Nier: Automata", tanto en formato físico como digital, habían superado las 2.5 millones de copias a nivel mundial. A principios de junio de 2018, Square Enix anunció que las ventas del juego habían ascendido hasta los 3 millones de unidades. En diciembre del mismo año, la distribuidora comunicó que la cantidad de unidades vendidas habían ascendido hasta los 3.5 millones. En mayo de 2019, se reveló que las ventas se habían elevado a más de 4 millones de unidades.


title: Lawrence de Arabia (película)

text: Lawrence de Arabia (en inglés: Lawrence of Arabia) es una película británica de 1962 del género épico-histórico, dirigida por David Lean y basada en la vida de T. E. Lawrence. La cinta está interpretada por Peter O'Toole, Omar Sharif, Anthony Quinn, Alec Guinness, Jack Hawkins, Anthony Quayle, José Ferrer, Claude Rains, Arthur Kennedy y Fernando Sancho, entre otros.


title: Lawrence de Arabia (película)

text: La película se basa en la participación de Thomas Edward Lawrence en la revuelta árabe, durante la Primera Guerra Mundial. Está presentada en dos partes, separadas por un intermedio.


title: Lawrence de Arabia (película)

text: En 1935, T. E. Lawrence (Peter O'Toole) muere en un accidente montando su motocicleta, al tratar de esquivar a unos ciclistas. Después de su funeral en la catedral de San Pablo, un periodista trata de obtener opiniones sobre aquel notable y enigmático hombre entre los asistentes que lo conocieron, con pocos resultados.


title: Lawrence de Arabia (película)

text: En 1916, durante la Primera Guerra Mundial, el entonces teniente Lawrence, enrolado en el "Arab Bureau" (inteligencia británica) y estacionado en El Cairo, era conocido por su carácter inadaptado, su velada insolencia ante sus superiores y por sus amplios conocimientos, incluida la cultura árabe, en especial sobre el pueblo beduino.


title: Lawrence de Arabia (película)

text: Es enviado en misión de exploración diplomática por el funcionario Mr. Dryden (Claude Rains), del "Arab Bureau", para contactar al príncipe Faysal (Alec Guinness), que se encontraba en guerra con el Imperio Otomano, que ocupaba sus tierras, entonces aliado del Imperio Alemán.


title: Lawrence de Arabia (película)

text: Con el grado de teniente, Lawrence emprende un largo viaje a través del desierto, en busca del campamento del príncipe Faysal, acompañado de un guía beduino, Tafas (Zia Mohyeddin). En el trayecto se detienen junto a un pozo de agua para descansar y reaprovisionarse. Allí son sorprendidos por el jerife Alí (Omar Sharif), un noble del clan de los Harish, que mata al guía, ante la sorpresa de Lawrence, por beber de su pozo sin autorización. El jerife le pregunta a dónde se dirige, y Lawrence le responde que buscaba el campamento del príncipe Faysal. Después de una discusión, Lawrence continúa su viaje solo.


title: Lawrence de Arabia (película)

text: Al cruzar un barranco, es sorprendido por el coronel británico Harry Brighton (Anthony Quayle), estacionado en el campamento del príncipe Faysal como consejero militar. El coronel ya estaba enterado de su llegada y le aconseja a Lawrence que guarde silencio, haga su evaluación y se marche. Siguen su camino y al llegar al campamento son testigos de un ataque aéreo de la aviación militar turca, que deja muchos muertos, ante la impotencia del príncipe para responder el ataque al no tener ni aviones, ni medios antiaéreos; solo caballos, sables, pistolas y algún fusil. Además ya había perdido antes a muchos de sus guerreros en un ataque frustrado a la ciudad de Medina.


title: Lawrence de Arabia (película)

text: Más tarde, ya presentados y con el jerife Alí presente, Lawrence y el príncipe Faysal simpatizan, al demostrar Lawrence sus conocimientos y su forma de pensar. Las advertencias del coronel Brighton caen en el vacío. Sin embargo, el coronel aconseja al príncipe Faysal la retirada, para evitar mayores derrotas. El príncipe cree que si la armada británica atacara Áqaba y lo abasteciera con armas, la situación cambiaría a su favor. El coronel Brighton duda de que el gobierno británico ordene a su armada un ataque a Áqaba, cuando la guerra en Europa arrecia.


title: Lawrence de Arabia (película)

text: Lawrence piensa diferente y cree en un ataque sorpresa a la guarnición turca en el puerto de Áqaba, sabiendo que la artillería de costa está emplazada apuntando hacia el Golfo de Aqaba, y que las defensas hacia tierra adentro son débiles. Más tarde, le propone al príncipe Faysal realizar una expedición militar. Si logran conquistar Áqaba, ello significaría contar con un puerto de abastecimiento británico, muy importante para continuar la guerra. Le pide 50 de sus guerreros, comandados por el jerife Alí. Tendrán que cruzar el desierto de Nefud, considerado impenetrable por los mismos beduinos. Si lo logran, muchos guerreros más se les unirán. El príncipe aprueba su plan, y emprende una retirada estratégica fuera del alcance de los turcos. En el camino, dos desharrapados adolescentes se acercan a Lawrence para ofrecer sus servicios como criados. Él los rechaza.


title: Lawrence de Arabia (película)

text: Se organiza la expedición a Áqaba y los expedicionarios parten cantando himnos guerreros. Sin que lo hayan notado, los mismos adolescentes que habían ofrecido sus servicios a Lawrece, Daud (John Dimech) y Farraj (Michel Ray), los siguen. En un descanso en un oasis, ambos tratan de acercarse al agua, pero son sorprendidos por uno de los expedicionarios, Gasim (I. S. Johar). Finalmente y sin alternativa, Lawrence los acepta a su servicio.


title: Lawrence de Arabia (película)

text: Llegan al desierto de Nefud y el jerife Alí organiza la travesía, descansando de día y marchando de noche para evitar el sol ardiente. Conocedor de los peligros de marchar por el desierto, el jerife mantiene un ojo puesto en Lawrence, quien efectivamente se queda dormido montando su camello. Logran cruzar el desierto, sin embargo, Gasim cae agotado durante la noche, sin ser notado por los demás hasta cuando su camello aparece sin jinete. Después de una discusión entre Lawrence y el jerife, Lawrence regresa en busca de Gasim, lo encuentra y lo trae de regreso. Por esta acción se gana el respeto de todos y la amistad del jerife Alí.


title: Lawrence de Arabia (película)

text: En una conversación, el jerife le sugiere que cambie su nombre a "Al Lawrence", como una forma de identificarse con los beduinos. En un principio Lawrence se niega y le cuenta al jerife su historia familiar y su origen como hijo ilegítimo de Sir Thomas Chapman. El jerife lo comprende, e insiste en que tome un nuevo nombre. Lawrence acepta y se duerme agotado.


title: Lawrence de Arabia (película)

text: El jerife quema su uniforme, y al día siguiente lo reemplaza por ropaje beduino. El nuevo "Al Lawrence" decide dar un paseo montado en su camello, vestido en sus nuevas ropas. Estando solo, comienza a correr haciendo flamear sus ropas cuando repentinamente se encuentra con la mirada de un jinete beduino que lo observa con curiosidad. Se trataba de Auda abu Tayi (Anthony Quinn), el jefe del poderoso clan Howeitat, acompañado de su hijo. Auda dice que la gente que está en su pozo está robando su agua y se marcha a enfrentarlos. Lawrence teme que estalle una pelea sangrienta entre los dos jefes, y se apresura a correr tras ellos.


title: Lawrence de Arabia (película)

text: Efectivamente, después de un intercambio de duras palabras entre Auda y Alí, este último presenta a Lawrence como amigo del príncipe Faysal, cambiando la actitud de Auda. Finalmente Auda los invita a su campamento para cenar. Esa noche, Lawrence y Alí logran convencer a Auda de unirse a ellos en el ataque a Áqaba, sabiendo Lawrence que Auda recibe un pago por no oponerse a los turcos. Lawrence lo manipula hasta lograr que Auda se les una en el ataque sin otra petulante razón que «"porque así le place"».


title: Lawrence de Arabia (película)

text: Ya acampados a algunos kilómetros de Áqaba, una noche ocurre una disputa entre miembros de los dos clanes, y uno de ellos muere. Ambos clanes se separan y los Howeitat exigen venganza, lo que desataría un baño de sangre. Todo el proyecto parece terminar allí, pero Lawrence interviene y decide actuar de juez y verdugo, y de esta forma terminar con la disputa. El responsable es llevado ante él para recibir su castigo, y con sorpresa ve que se trata de Gasim, aquel guerrero a quien le había salvado la vida en el desierto de Nafud. Lawrence vacía su revólver en el cuerpo de Gasim, para luego abandonar el lugar muy perturbado.


title: Lawrence de Arabia (película)

text: A la mañana siguiente, ambos clanes se lanzan al ataque de Áqaba y la conquistan. Lawrence intenta comunicarse por telégrafo con El Cairo, pero Auda lo había destrozado, enfurecido al no encontrar un tesoro en oro, del cual Lawrence le había hablado. Este, para calmar a Auda, le promete una gran cantidad de guineas de oro e improvisa un pagaré que firma en nombre del rey de Inglaterra. Acto seguido avisa que sigue viaje a El Cairo, cruzando esta vez la Península del Sinaí, llevando la noticia de la caída de Áqaba a sus superiores, acompañado de Daud y Farraj.


title: Lawrence de Arabia (película)

text: El viaje es penoso y en medio de una tormenta Daud cae en un pozo de arenas movedizas y muere, dejando en el desconsuelo a Lawrence y a Farraj. Finalmente llegan al canal de Suez y son vistos y recogidos por militares británicos, que los dejan en las puertas del comando en El Cairo. Lawrence lleva al asustado Farraj hasta el casino de oficiales, provocando un tumulto entre sus camaradas por su apariencia sucia y harapienta. Pronto aparece un oficial, que resulta ser nada menos que el coronel Brighton. Lawrence le dice que han capturado Áqaba.


title: Lawrence de Arabia (película)

text: Brighton lo lleva inmediatamente ante el nuevo comandante general, Lord Edmund Allenby (Jack Hawkins). Juntos regresan al club de oficiales y en presencia de todos los oficiales, el general promete todo lo que Lawrence le pide: armas, instructores, dinero, carros blindados e incluso cañones para armar a las tropas beduínas, y luego se marcha del lugar. Lawrence queda solo, rodeado de sus compañeros de armas, que estallan en vítores y felicitaciones por la increíble hazaña realizada.


title: Lawrence de Arabia (película)

text: Más tarde, en privado, ante la presencia del coronel Brighton y el funcionario Dryden, el general Allenby lo asciende a comandante. Lawrence rechaza el ascenso, pero el general dice que es una decisión suya e incuestionable. Lawrence quiere una confirmación sobre los rumores que corren sobre los intereses británicos, que solo buscan reemplazar al Imperio Turco en sus tierras. El general niega los rumores.


title: Lawrence de Arabia (película)

text: Unos meses después, un periodista estadounidense, Jackson Bentley (Arthur Kennedy), visita Áqaba, donde se encuentra el príncipe Faysal y consigue entrevistarlo. El príncipe, sagazmente, lo informa de la situación, al mismo tiempo que consigue averiguar cuales son los motivos de la presencia de Bentley en sus dominios. El periodista busca un «"héroe"» para sus lectores en Estados Unidos, que están a favor de la incorporación de su país a la Primera Guerra Mundial. El príncipe Faysal le dice que, efectivamente, Lawrence es el «"héroe"» que busca.


title: Lawrence de Arabia (película)

text: Un tiempo después, Bentley se incorpora a las tropas irregulares beduinas, y comienza a reportear sobre sus acciones militares. Armados con fusiles y ametralladoras nuevas, pero sin artillería, los beduinos emboscan principalmente los trenes turcos en medio del desierto, matando a los pasajeros y saqueando todo lo que encuentran. El mando estaba a cargo de Lawrence, pero las tropas le obedecían a Auda ibu Tayi. Después de cada ataque, los guerreros beduinos abandonaban el lugar, no sin antes agradecer y vitorear a Lawrence por el botín conseguido. También participaban en las acciones el coronel Brighton a cargo de un coche blindado, el jerife Alí y Farraj, como experto en explosivos.


title: Lawrence de Arabia (película)

text: En una de las emboscadas, un oficial turco, malherido, comienza a dispararle a Lawrence, hiriéndolo en un brazo. Auda lo sorprende y lo decapita con su sable. Todo es registrado por Bentley, que logra hacer famoso a su "héroe" Lawrence. Antes de marcharse, Bentley entrevista a Lawrence y le hace dos preguntas: «"¿Que esperan conseguir los beduinos de la guerra?"», y «"¿por qué le gusta a Lawrence el desierto"»?. Las respuestas: «"Esperan conseguir su libertad, y yo voy a dársela"», y «"el desierto es limpio"».


title: Lawrence de Arabia (película)

text: El invierno se aproxima y Auda busca un botín "honorable" antes de retirarse. Este le llega en forma de un tren de transporte de caballos. Después de la emboscada, Auda obtiene un hermoso ejemplar y una numerosa caballada. Auda se retira satisfecho, dejando a Lawrence con el jerife Alí y 20 guerreros para seguir la guerra. El coronel Brighton regresa a El Cairo con los coches blindados.


title: Lawrence de Arabia (película)

text: Lawrence y el jerife Alí continúan con las emboscadas a los trenes turcos, pero por un descuido, Farraj queda malherido al perder un detonador entre sus ropas y estallarle este. Lawrence se ve obligado a matarlo, para que no caiga en manos turcas, que lo torturarían hasta la muerte.


title: Lawrence de Arabia (película)

text: Más tarde, afectado por una crisis nerviosa, discute con Alí y decide ir a explorar la ciudad de Daraa, ubicada a solo 100 kilómetros de Damasco. El fiel jerife lo acompaña. Ambos hombres son detenidos por una patrulla comandada por un sargento turco (Fernando Sancho), que andaba en busca de hombres para el bey de la ciudad (José Ferrer). El sargento despide a Alí y se lleva a Lawrence ante la presencia del bey. Allí es seleccionado, semidesnudado y acariciado por el gobernador turco. Lawrence, al ver la lujuria en sus ojos, lo golpea en el estómago. El bey se recupera y ordena azotarlo. Pasan las horas, y el jerife Alí espera inquieto en las cercanías del cuartel. Finalmente, se abre una puerta y el cuerpo de Lawrence va a dar al lodo del callejón. Alí lo recoge y lo lleva de vuelta con los suyos.


title: Lawrence de Arabia (película)

text: Después de pasar unos días en un estado de perturbación, Lawrence se recupera y le comunica a Alí que abandona la campaña, que él quiere llevar una vida normal, porque quiere ser una persona ordinaria y no una persona excepcional. Le pide al jerife que se haga cargo del resto del grupo de guerreros. «"Confíen solo en su propia gente"», les dice a todos.


title: Lawrence de Arabia (película)

text: Ya en El Cairo, Lawrence es llamado a una entrevista con el general Allenby. Al entrar a su despacho se encuentra con el príncipe Faysal, el general Allenby, el coronel Brighton, y el funcionario Dreyden. El príncipe lo saluda con afecto y se retira expresando «"su preocupación por el tratado"». Lawrence pregunta de qué tratado se hablaba. Dreyden le explica el acuerdo Sykes-Picot, que consideraba el reparto entre Inglaterra y Francia del Imperio Otomano, incluida Arabia, después de la guerra; y luego se retira. El general Allenby le dice a Lawrence que lo necesita para su próxima ofensiva contra Damasco, lo que provoca la rabia de Lawrence, que ya no quiere saber nada de la guerra. Finalmente, acepta, pero pide mucho dinero y armas para poder formar nuevamente un ejército beduino. El general Allenby accede.


title: Lawrence de Arabia (película)

text: Lawrence reúne nuevamente al jerife Alí y a Auda ibu Tayi. Al llegar al punto de reunión, se les une nuevamente el periodista Bentley. El jerife Alí nota que Lawrence está rodeado de dudosos personajes a los cuales Lawrence llama "sus guardaespaldas", en realidad, asesinos a sueldo.