title: O. J. Simpson

text: Le , en conclusion de sa première saison régulière avec USC, O. J. Simpson dispute le derby face aux rivaux des Bruins de l'UCLA, classé équipe du pays, devant une large foule de dans ce qui est appelé . Le match est disputé au Los Angeles Memorial Coliseum, fait la une de ' et est diffusé sur la télévision nationale par ABC. Cette rencontre oppose les jambes de Simpson au bras du ' , deux candidats au trophée Heisman. Simpson marque deux fois à la course dans ce match. Le deuxième "" qu'il inscrit est à la fois impressionnant et décisif ; en troisième tentative et trois yards à gagner, O. J. court autour de la défense sur la gauche avant de revenir vers le centre du terrain et de conclure dans l'en-but, évitant tous les défenseurs adverses. Cette course est l'un des plus célèbres de l'histoire du football universitaire. Elle permet aux Trojans de se qualifier pour le Rose Bowl pour y disputer la finale nationale contre les Hoosiers de l'Indiana. O. J. porte la balle à , marque deux fois et avance de . Pour sa performance, il est élu meilleur joueur de la rencontre alors que son équipe remporte le titre national universitaire.


title: O. J. Simpson

text: O. J. Simpson retourne pour sa deuxième saison universitaire à l'université d'USC. Après une première saison réussie, le joueur est devenu la vedette du campus. Nommé capitaine de l'équipe, Simpson est l'un des favoris dans la course au trophée Heisman. Dès la première rencontre, il inscrit quatre "s", égalant le record de l'université, et court pour en de ballon. Riche en succès à USC, Simpson remporte le trophée Heisman avec la plus grande marge de l'histoire de la récompense ainsi que le Maxwell Award.


title: O. J. Simpson

text: À sa sortie de l'université, O. J. Simpson est vu comme la future vedette du football américain. Surnommé " (« Le Jus »), il signe des contrats lucratifs avec Chevrolet, RC Cola et le diffuseur ABC. O. J. a l'honneur d'être choisi au premier tour lors de la draft 1969 où il a rejoint les rangs de l'équipe professionnelle des Bills de Buffalo (AFL), qui a fini l'année précédente avec le piètre bilan d'une victoire, douze défaites et un match nul, soit un des pires résultats du football américain.


title: O. J. Simpson

text: L'American Football League (AFL) étant absorbée par la National Football League en 1969, le , O. J. Simpson joue son premier match dans cette nouvelle ligue, dans une défaite de face aux Falcons d'Atlanta. Entraîné par John Rauch, entraîneur orienté sur le jeu de passe, Simpson n'est pas à son avantage. Dans ses deux premières saisons avec les Bills, il est le meilleur coureur de son équipe mais celle-ci enchaîne les défaites, ne remportant que quatre puis trois rencontres. Impressionnant sur retour de coup de pieds, où il retourne en moyenne pour , ses adversaires ne lui offrent plus la possibilité de retourner le ballon.


title: O. J. Simpson

text: Avant la saison 1971, Simpson aborde un nouveau style avec un style afro et une moustache. John Rauch démissionne après avoir critiqué deux cadres de l'équipe dans les médias. Il est remplacé par l'entraîneur peu expérimenté Harvey Johnson. Pour justifier ses deux premières saison ratées, Simpson déclare n'avoir joué que pour l'argent et promet être . La saison 1971 est encore pire pour les Bills qui ne remportent d'un seul match. Simpson joue mais ne prend aucun plaisir et attend de pouvoir rentrer en Californie où il habite le reste de l'année. Les lucratifs contrats signés à la sortie de l'université finissent et O. J. pense à jouer une saison de plus avant de prendre sa retraite sportive.


title: O. J. Simpson

text: devient l'entraîneur des Bills de Buffalo avant la saison 1972. Saban change le plan de jeu offensif des Bills : il axe toute son attaque sur le jeu de course et les qualités d'O. J. Simpson. Saban met en place des formations en I qui permettent au " de se placer six yards derrière la ligne d'engagement et lui permet d'avoir du temps et de l'espace pour voir les failles dans les défenses adverses. Enchanté par ce changement, Simpson signe un nouveau contrat de plusieurs saisons avec les Bills. Ces modifications portent leurs fruits, Simpson termine la saison comme le meilleur coureur de la ligue avec à la course.


title: O. J. Simpson

text: Dans le même que la signature du nouveau contrat de leur vedette, les Bills de Buffalo lancent la construction d'un nouveau stade de , le Rich Stadium, que le club remplit grâce à la présence d'O. J. Simpson sur le terrain. Le coureur est le premier athlète à avoir un stade construit pour lui depuis Babe Ruth.


title: O. J. Simpson

text: En 1973, Simpson devient le premier joueur à courir plus de en une saison. Lors de la rencontre d'ouverture, Simpson court pour à l'extérieur contre les Patriots de la Nouvelle-Angleterre, établissant le nouveau record de yards dans une seule rencontre. Sa domination sur le jeu de course permet à son équipe d'enchaîner trois victoires consécutivement à domicile en début de saison. Il court contre les Jets de New York, contre les Eagles de Philadelphie et contre les Colts d'Indianapolis. Ses performances enchantent enfin et les médias suivent chaque pas de sa saison historique. Il est élu meilleur joueur de la NFL cette saison-là. Son record a depuis été battu sur une saison complète, mais il a établi cette performance en seulement .


title: O. J. Simpson

text: La moyenne des yards parcourues par match par Simpson est de 10 yards supérieure à celle de son plus proche rival. ' court derrière la désormais célèbre ligne offensive ' (la « centrale électrique ») et constitue la meilleure attaque de la ligue. La ligne offensive est composée du centre , des ' gauche et droit Joe DeLamielleure, des ' gauche et droit ainsi que du " .


title: O. J. Simpson

text: Ses performances en 1973 lui ont valu la " (« ceinture de Hickok ») en tant que meilleur athlète professionnel de l'année. Au cours de sa carrière, Simpson a réalisé à six reprises l'exploit de courir plus de (environ ) dans la même partie , ce qui constitue un record encore inégalé.


title: O. J. Simpson

text: O. J. est restreint à seulement sur la saison régulière 1974. Dès la rencontre d'ouverture de la saison, Simpson se tord la cheville contre les Raiders d'Oakland. Lors de la rencontre suivante, le coureur se blesse aux deux genoux contre les Dolphins de Miami. Dès lors, Simpson doit éviter de se faire heurter par le côté par ses adversaires et doit affronter les défenseurs frontalement. Mais, propulsée par le " et des receveurs talentueux, l'équipe des Bills de Buffalo se qualifie pour la phase finale de la ligue pour la première fois depuis la fusion de l'AFL et de la NFL en 1966.


title: O. J. Simpson

text: À , O. J. Simpson entre dans la saison 1975 de la NFL comme un joueur expérimenté, vétéran et plus mature. De nouveau utilisé comme aucun ' avant lui avec presque par rencontre, Simpson est aussi utilisé en réception de passe et comme apât pour faire courir son coéquipier , faisant de son tandem avec Braxton le plus prolifique de l'histoire de la ligue. Individuellement, O. J. s'illustre avec une quatrième rencontre à plus de et un succès contre les Steelers de Pittsburgh et en marquant quatre ' dans une seule rencontre contre les Patriots de la Nouvelle-Angleterre. Lors de la dernière rencontre de l'année, Simpson inscrit son " de la saison, un record pour un joueur en une saison. Les Bills inscrivent lors de cette saison, le plus grand nombre de points inscrits par une équipe dans les années 1970.


title: O. J. Simpson

text: Avant le début de la saison 1976, O. J. Simpson menace les Bills de Buffalo de prendre sa retraite s'il ne l'échange pas aux Rams de Los Angeles ou aux Raiders d'Oakland. Le joueur souhaite vivement jouer dans une équipe jouant le titre et vivre sur la côte Ouest des États-Unis auprès de sa femme Marquerite et de ses deux enfants afin de sauver son mariage. Il souhaite jouer une dernière saison avant de prendre sa retraite sportive. Le , le jour de son anniversaire, Simpson retourne à Buffalo et fait ses adieux à ses coéquipiers et aux membres du club. Les Bills tentent de monter un échange avec les Rams mais rejettent finalement les offres successives comprenant le ' Cody Jones, le ' et le " puis l'intégralité des choix des Rams lors de la . Les Bills proposent finalement un nouveau contrat de trois ans avec un salaire annuel de . Cet important salaire convainc le joueur de rester à Buffalo.


title: O. J. Simpson

text: Lors de la rencontre de " de la saison 1976, Simpson bat le record de yards en une seule rencontre contre les Lions de Détroit en courant pour dans une défaite . Lors de la treizième semaine de compétition, O. J. court pour dans la défaite contre les Dolphins de Miami Simpson conclut la saison par une performance de contre les Ravens de Baltimore, lui permettant de terminer avec . Sa moyenne de par porté est exceptionnelle par rapport au volume de courses réalisé.


title: O. J. Simpson

text: En 1977, O. J. Simpson doit quitter le camp d'entraînement des Bills après avoir des troubles de vision à l'œil gauche à la suite d'un impact reçu à la tête la saison précédente. Simpson souffre de la première blessure majeure de sa carrière en étant touché au cartilage de son genou droit lors de la septième rencontre de la saison. Il fait ses adieux à ses coéquipiers dans le vestiaire, qui lui donnent tour à tour leur maillot. Opéré le , sa saison est écourtée. Même s'il ne demande pas officiellement d'être transféré après la polémique du transfert avorté avec les Rams de Los Angeles, il souhaite finir sa carrière sur une note positive en Californie.


title: O. J. Simpson

text: Le , O. J. Simpson est envoyé aux 49ers de San Francisco par les Bills de Buffalo en échange de cinq futurs choix de draft repartis sur les trois éditions suivantes. Toujours limité par la blessure au genou contractée avant le transfert à San Francisco, O.J. a également développé de l'arthrite. L'équipe est en grande difficulté et ne remporte que deux rencontres dans une saison étendue de matchs pour la première fois de l'histoire.


title: O. J. Simpson

text: Touché par le décès de sa fille, le joueur manque presque l'intégralité du camp d'entraînement des 49ers en amont de la saison 1979. Il perd sa place de titulaire au profit de dans une saison lors de laquelle les 49ers enchaînent les défaites.


title: O. J. Simpson

text: La première femme d'O. J. Simpson, Marguerite Whitley, le décrit comme . Superstitieux, il continue de porter les chaussettes blanches de sa rencontre record contre les Patriots de la Nouvelle-Angleterre en 1973.


title: O. J. Simpson

text: Alors que Jim Brown dominait ses adversaires par sa puissance, les forces d'O. J. Simpson sont son agilité et sa vitesse. Au début de sa carrière professionnelle, Johnny Rauch tente de faire de lui un coureur puissant. L'entraîneur de l'université du Minnesota Murray Warmath déclare alors : .


title: O. J. Simpson

text: Considéré par le boxeur Mohamed Ali comme un « sportif contre-révolutionnaire », O. J. Simpson vivait dans le quartier le plus chic et le plus blanc de Los Angeles et affirmait : « Je ne suis pas noir, je suis O.J. »


title: O. J. Simpson

text: Plus grand joueur universitaire de la fin des années 1960, O. J. Simpson rentabilise les attentes portées en lui avant même d'avoir joué une rencontre professionnelle pour les Bills de Buffalo. Son manager, Chuck Barnes, lui fait signer un contrat de avec General Motors pour promouvoir les véhicules du groupe. Il doit choisir une entreprise de jus d'orange parmi plusieurs et une autobiographie publiée par MacMillan est déjà prévue à la fin de sa première saison professionnelle. Le joueur et son manager vont également au conflit avec le propriétaire de la franchise des Bills, Ralph Wilson . Le joueur demande un contrat de d'une valeur de et un prêt de pour des investissements alors que Wilson ne lui propose que . Après une troisième réunion liée au contrat, O. J. déclare : .


title: O. J. Simpson

text: Vedette d'une campagne publicitaire à grand budget d'Hertz, sa collaboration avec l'entreprise de location de véhicules est une réussite car il apporte à l'entreprise l'illustration des concepts de que la marque souhaite promouvoir. Le joueur signe un contrat de avec l'entreprise avec une option pour le renouveler pour cette campagne qui débute en . L'entreprise paie le joueur entre dollars annuels pour ces publicités. Hertz voit son profit net augmenter de 47 % sur l'année 1976 et renouvelle le contrat pour trois années supplémentaires. Il utilise sa notoriété pour être ambassadeur de différentes marques comme Acme Boot Company et signe un contrat d'un million de dollars et un pourcentage sur les ventes avec la marque de jus d'orange Treesweet. Il signe également un contrat de sur trois saisons avec les Bills de Buffalo. Selon l’humoriste Johnny Carson, Simpson est payé un demi-million de dollars pour jouer au football américain et deux millions de dollars pour vivre à Buffalo. Il est de loin le joueur le mieux payé de la ligue à son époque.


title: O. J. Simpson

text: O. J. Simpson est le quatrième joueur universitaire de l'histoire à terminer deux saisons universitaires consécutivement en tant que meilleur coureur en termes de yards après (1942 et 1946), (1954 et 1955) et (1961 et 1962). Ses lors de la saison universitaire 1968 sont alors le record sur une seule saison. Pour un yard, il perd son record trois saisons plus tard, courant . Vainqueur du ' en 1967, il le dispute également l'année suivante et est désigné meilleur joueur de la rencontre dans la défaite. Vainqueur du trophée Heisman et du ', il ajoute des lignes majeures à son palmarès individuel.


title: O. J. Simpson

text: O. J. Simpson est le premier à casser la barre mythique des parcourus à la course lors de la saison 1973 lorsqu'il court . Il bat alors le record historique de de Jim Brown. Lors de cette saison 1973, il court par rencontre, une moyenne record sur une saison. Il court en seulement sept rencontres, performance qu'il réalise de nouveau lors de la saison 1975.


title: O. J. Simpson

text: Simpson termine sa carrière avec courus, deuxième total le plus important lorsqu'il prend sa retraite, devancé seulement par Jim Brown. Joueur de l'année en 1973, il est sélectionné à six reprises au Pro Bowl. Il est le premier joueur à avoir couru plus de lors de six matchs différents. Il termine meilleur coureur de la NFL à quatre reprises. Malgré ces performances individuelles, il ne dispute qu'une seule rencontre de phase finale en 1974, qu'il perd contre les Steelers de Pittsburgh, futur vainqueur du Super Bowl IX.


title: O. J. Simpson

text: En 1985, O. J. Simpson est introduit au Pro Football Hall of Fame en compagnie de Joe Namath, Roger Staubach, et Frank Gatski. À cette occasion, il rend hommage à sa mère : .


title: O. J. Simpson

text: O. J. Simpson a joué les neuf premières années de sa carrière de joueur de football américain professionnel pour les Bills de Buffalo et l'a terminé par deux saisons aux 49ers de San Francisco. Les statistiques dans les tableaux suivants mesurent ses différentes performances au poste de ".


title: O. J. Simpson

text: À la fin de sa carrière sportive, O. J. Simpson profite de son temps libre pour jouer très souvent au golf et profite de longs déjeuners. Il est présenté dans les milieux d'affaires et investit.


title: O. J. Simpson

text: O. J. Simpson a un attrait pour le cinéma qu'il lui rend bien. Son charisme et sa proximité avec les tournages de Los Angeles le pousse à tourner dès 1968 dans un épisode de la série télévisée "L'Homme de fer" et dans un autre de la série '. Un an plus tard, Simpson joue de nouveau dans un épisode de la série '.


title: O. J. Simpson

text: En 1974, il tourne un documentaire sportif sur sa carrière produit par George A. Romero intitulé "". Son caractère proche du peuple et son charisme naturel lui ouvrent des portes. La même année, il joue dans "L'Homme du clan" et comme l'officier en chef de la police dans "La Tour infernale", un film à grand budget dont le casting est composé entre autres de Paul Newman et Steve McQueen et qui reçoit trois Oscars du cinéma. Deux ans plus tard, il fait des apparitions anecdotiques dans "Le Pont de Cassandra" et "Les Mercenaires". En 1977, O. J. joue dans la mini-série télévisée "Racines".


title: O. J. Simpson

text: De retour à Los Angeles en 1978, Simpson joue le "" John Walker dans le film "Capricorn One" puis est à l'affiche de "L'Arme au poing" en 1979. La même année, il tourne une publicité pour la société de location de véhicule Hertz et crée son entreprise de production de film, Orenthal Productions. Il produit et est présent dans le téléfilm "Goldie and the Boxer" dans lequel il tient le rôle principal d'un boxeur qui doit s'occuper d'une jeune orpheline. Il tourne la suite de ce film qui est diffusé à la télévision deux ans plus tard.


title: O. J. Simpson

text: Après une pause de quatre ans, O. J. revient sur les écrans en 1987 avec un téléfilm de Walt Disney Pictures intitulé "" et dans la comédie. Dès 1988, Simpson a le rôle du détective Nordberg dans la trilogie "Y a-t-il un flic...". Il est également apparu dans des publicités pour les chaussures Dingo.


title: O. J. Simpson

text: En 2006, il lance son propre programme de caméra cachée dans la rue intitulé "". Diffusé en tant qu'épisode spécial disponible en pay-per-view puis sort en DVD.


title: O. J. Simpson

text: De 1969 à 1976, O. J. Simpson fait des apparitions dans l'équipe "" sur la chaîne ABC avec qui il a signé un contrat à sa sortie universitaire. Il commente les Jeux olympiques d'été de 1976 sur la chaîne avant de signer un contrat avec la chaîne concurrente NBC qui lui propose de tourner également dans des téléfilms.


title: O. J. Simpson

text: Le , Nicole Brown Simpson et Ron Goldman sont retrouvés mortellement poignardés à l'extérieur du domicile de Nicole Simpson dans le quartier de Brentwood de Los Angeles. Dans les jours suivant ces meurtres, O. J. Simpson est recherché par la police. Le , après ne pas s'être rendu à la police comme promis, l'ancien joueur de football américain s'enfuit alors qu'il est à bord d'une Ford Bronco blanche. Les télévisions diffusent en direct la poursuite, jusqu'à interrompre les finales de la NBA 1994. Le procès est suivi internationalement et est l'une des affaires judiciaires les plus marquantes des années 1990. Le , le jury (2 hommes, 10 femmes / neuf noirs, deux blancs, un hispanique) donne un verdict « non coupable » des deux meurtres.


title: O. J. Simpson

text: Une des principales raisons de l'acquittement d'O. J. Simpson est liée à l'accusation de parjure du détective Mark Fuhrman du Los Angeles Police Department. Celui-ci déclare, sous serment, n'avoir jamais prononcé le mot anglais « nigger » (« négro » en français) et la défense prouve qu'il a menti. Dès lors, l'accusation est discréditée et Simpson est déclaré non coupable.


title: O. J. Simpson

text: Le , le jury civil de Santa Maria, composé majoritairement de blancs (neuf blancs, un asiatique, un hispanique et un métis), reconnaît civilement O. J. Simpson coupable de la mort de Ronald Goldman, de coups et blessures sur Ronald Goldman et Nicole Brown. Simpson est condamné à payer de dollars de dommages et intérêts. Après le verdict de non-culpabilité au pénal, la vie quotidienne d'O. J. Simpson change. La plupart de ses voisins le pensent coupable et il est mis à l'entrée du quartier des panneaux : . Même s'il a organisé sa faillite, qu'il est ruiné et que ses voisins ne veulent plus de lui, Simpson refuse une offre de plus de quatre millions de dollars pour sa maison de Brentwood en 1995.


title: O. J. Simpson

text: En 2000, O. J. retrouve la garde de ses enfants à la suite du procès contre la famille Brown et déménage à Miami en Floride. Dans l'État de Floride, la loi protège les biens des personnes, notamment la résidence principale qui ne peut pas être saisie.


title: O. J. Simpson

text: L'affaire judiciaire d'O. J. Simpson est l'une des plus importantes de son temps ; elle donne lieu à la rédaction de nombreux ouvrages et à des séries télévisées.


title: O. J. Simpson

text: À partir du procès pénal pour double meurtre, O. J. Simpson est évoqué, voire moqué, dans des séries télévisées.


title: O. J. Simpson

text: Un album musical intitulé "O. J. Simpson" (2010) a été édité par le rappeur américain Guilty Simpson.


title: O. J. Simpson

text: En , O. J. Simpson est arrêté dans le comté de Miami-Dade pour vol d'un véhicule occupé et avoir arraché les lunettes de soleil d'un autre automobiliste lors d'une dispute sur la route trois mois plus tôt. Il est acquitté de toutes les charges en octobre de la même année.


title: O. J. Simpson

text: En , la police perquisitionne la maison d'O. J. Simpson à Miami pour des suspicions de possession d'ecstasy et blanchiment d'argent. Les policiers ne retrouvent aucun élément permettant d'inculper Simpson pour ces charges mais découvrent un équipement permettant de voler des programmes de télévision cryptés. Le , Simpson est arrêté pour avoir excédé la limitation de vitesse en bateau dans une zone de protection des lamantins et reçoit une amende. En , le réseau DirecTV accuse Simpson de piratage et gagne le procès. Simpson doit payer une amende de à l'entreprise.


title: O. J. Simpson

text: Le , O.J. Simpson est à Las Vegas pour un mariage. Tom Riccio, courtier de ventes aux enchères, lui apprend que des collectionneurs sont en ville pour vendre certains de ses objets personnels : des souvenirs sportifs, des photos de famille et le costume qu'il portait le jour de son acquittement.


title: O. J. Simpson

text: Le , O. J. Simpson est arrêté à Las Vegas pour séquestration, vol à main armée et agression de deux négociants d'objets de collection sportifs. Il est accusé d'avoir fait irruption le , accompagné de Tom Riccio et de cinq hommes de main, dans un hôtel-casino de Las Vegas afin d'y dérober, sous la menace d'armes, ses souvenirs personnels. Pour se justifier, il affirme que ces souvenirs lui ont été volés auparavant par certains de ses associés et qu'il ne savait pas que les hommes qui l'accompagnaient étaient armés.


title: O. J. Simpson

text: Il est libéré contre une caution de le avec l'interdiction de quitter les États-Unis. Le , O. J. Simpson est reconnu coupable des douze chefs d'accusation retenus contre lui, dont ceux de vol à main armée et d'enlèvement. Encourant une peine de prison à perpétuité, O. J. Simpson est finalement condamné, le , à de prison ferme à Las Vegas pour enlèvement et vol à main armée, deux des douze chefs d'accusation dont il a été reconnu coupable. Les de condamnation ne sont pas sans rappeler les de dollars qu'il a été condamné à verser aux plaignants lors du procès civil. Il fait appel de cette décision, mais l'appel est rejeté le . Incarcéré, il ne peut pas espérer obtenir de libération conditionnelle avant 2017, soit à ses passés.


title: O. J. Simpson

text: En , O. J. Simpson demande une audience pour examiner une libération par anticipation. Lors de celle-ci, Bruce Fromong, l'une des victimes du vol de 2007, plaide en sa faveur : . Le , par un vote unanime, la commission des libérations conditionnelles du Nevada approuve sa libération par anticipation après passées en prison. Il sort de prison le .


title: O. J. Simpson

text: À , Simpson se marie avec Marguerite Whitley avec qui il a trois enfants : Arnelle en 1968, Jason en 1970 et Aaren en 1977. Le couple s'installe dans une maison de style espagnol dans le quartier de Bel Air à Los Angeles. Simpson rencontre Nicole Brown en 1977 alors qu'elle a et travaille comme serveuse dans une boîte de nuit privée de Beverly Hills. Bien qu'O. J. soit marié, ils entament une relation ensemble. En , Simpson divorce de sa femme. En , cinq mois après le divorce du couple, Aaren, sa plus jeune fille, se noie dans la piscine familiale un mois avant son deuxième anniversaire. En 1981, Simpson considère que son premier mariage est la seule chose qu'il a ratée et il exclut de se marier de nouveau.


title: O. J. Simpson

text: O. J. Simpson et Nicole Brown se marient le . Ils ont deux enfants ensemble, Sydney Brooke dans cette même année 1985 et Justin Ryan en 1988. Le mariage dure sept ans et est marqué par des plaintes pour violences conjugales. Le , un appel au 911 indique que Simpson a battu Nicole et qu'il lui aurait dit . Nicole Brown Simpson demande le divorce le .


title: O. J. Simpson

text: Au moment du double meurtre de Nicole Brown et Ronald Goldman, la petite-amie d'O. J. Simpson est Paula Barbieri.


title: Cyril Lignac

text: Cyril Lignac est un chef cuisinier, pâtissier et animateur de télévision français, né le à Rodez (Aveyron).


title: Cyril Lignac

text: Il est chef et propriétaire des restaurants parisiens "Le Chardenoux" (Paris 11), "Aux Prés" (6), "Le Bar des Prés" (6), "Dragon" (6), "Ischia" (15) et "Café Lignac" (7). 2021 voit l’ouverture de son premier restaurant à l’étranger : "Bar des Prés Mayfair" (Londres). Parallèlement, il est chef pâtissier et propriétaire de "La Pâtisserie Cyril Lignac" (Paris 6, 11, 15, 16, 17 et Saint-Tropez) et "La Chocolaterie Cyril Lignac" (Paris 11).


title: Cyril Lignac

text: Il a été chef-propriétaire du restaurant gastronomique "Le Quinzième" (1 étoile Michelin) dans le de Paris jusqu'à sa fermeture en juillet 2019.


title: Cyril Lignac

text: Il est animateur dans de nombreux programmes culinaires sur la chaîne M6 et est auteur de livres de recettes chez Hachette Pratique et aux Editions de La Martinière principalement. En 2012, un sondage le consacre « "Chef préféré à la télévision" » en France. En 2019, il fait partie des trois chefs français les plus suivis sur Twitter. En juin 2021, il compte 3,1 millions d'abonnés sur son compte Instagram.


title: Cyril Lignac

text: Après son apprentissage au lycée hôtelier Saint-Joseph à Villefranche-de-Rouergue, au cours duquel il a travaillé chez la cheffe étoilée Nicole Fagegaltier, Cyril Lignac rejoint la brigade du chef Alain Passard à "L'Arpège" à Paris en 2000, et poursuit sa formation en 2001 auprès des chefs Jacques et Laurent Pourcel au "Jardin des Sens" et à "La Maison Blanche" à Montpellier. En 2002, il rejoint la pâtisserie de Pierre Hermé, puis devient sous-chef en pâtisserie du restaurant "La Grande Cascade" (Paris-Bois de Boulogne) auprès du chef Alain Ducasse.


title: Cyril Lignac

text: En 2005, il ouvre son restaurant gastronomique "Le Quinzième" à Paris et, à cette occasion, permet à la chaîne télévisuelle française M6 de suivre la création et l'ouverture de son établissement dans l'émission "Oui chef !".


title: Cyril Lignac

text: En , Cyril Lignac tourne la première saison de "Top Chef" dans l'ancienne usine Clacquesin. Il en est un des membres du jury. Il participera au tournage des quatre saisons suivantes au studio des Lilas.


title: Cyril Lignac

text: En 2011, il ouvre un nouveau restaurant, le "Claude Sainlouis", qu'il rebaptise "Aux Prés". La même année, il crée avec le chef pâtissier Benoit Couvrand "La Pâtisserie Cyril Lignac dans le 11e arrondissement".


title: Cyril Lignac

text: Le , son restaurant "Le Quinzième" reçoit sa première étoile au "Guide Michelin". Il fermera ses portes après d'exercice.


title: Cyril Lignac

text: En 2013, il ouvre une seconde pâtisserie dans le de Paris. 2015 voit l'ouverture de deux nouvelles pâtisseries, la première située rue de Sèvres dans le et la seconde boulevard Pasteur dans le .


title: Cyril Lignac

text: Le , il ouvre une nouvelle boutique "La Pâtisserie Cyril Lignac dans le arrondissement", en plein cœur du marché Poncelet.


title: Cyril Lignac

text: En mars 2020, lors de la mise en place du confinement, il réalise des "lives" sur Instagram pour montrer des recettes. À la suite du succès de ces "lives", il anime l'émission "Tous en cuisine", qui devient quotidienne sur M6 du 21 mars au 12 juin. Il cuisine en duplex, avec Jérôme Anthony qui assure la co-animation et des invités anonymes ou connus qui reproduisent sa recette du jour. La quotidienne rencontre très vite le succès, jusqu’à de téléspectateurs étaient rassemblés chaque jour sur M6, un score bien supérieur à la moyenne. Le programme revient à l'antenne régulièrement.


title: Cyril Lignac

text: En 2021, il ouvre son premier restaurant à l'étranger, "Bar des Prés Mayfair" en plein coeur de Londres.


title: Cyril Lignac

text: Parallèlement à Paris, il ouvre Ischia en lieu et place du "Quinzième" et le "Café Lignac", reprise du célèbre "Café Constant".


title: Cyril Lignac

text: En 2022, il ouvre sa première boutique "La Pâtisserie Cyril Lignac en dehors de Paris", à Saint-Tropez.


title: Cyril Lignac

text: Cyril Lignac est repéré par la productrice Bibiane Godfroid, qui a racheté les droits de l'émission "" présentée par Jamie Oliver sur la chaîne britannique .


title: Cyril Lignac

text: Il présente et participe à plusieurs émissions, surtout sur M6, dans différentes formats (magazines, concours culinaire, docu-réalité) :


title: Cyril Lignac

text: En 2005, M6 diffuse l'émission en cinq épisodes "Oui Chef !" dont Cyril Lignac est l'acteur central. Elle se concentre sur l'ouverture de son premier restaurant "Le Quinzième". L'émission filme durant plusieurs mois les travaux et les aménagements faits ainsi que les débuts de son équipe. Cyril Lignac met aussi en avant son engagement pour la formation d'une dizaine de jeunes sans expérience dans la restauration.


title: Cyril Lignac

text: Cyril Lignac a signé une quarantaine de livres de recettes, notamment "Génération Chef", "Cuisine Attitude" ou "Fait Maison". De 2007 à 2011, il est conseiller éditorial du magazine culinaire bimestriel "Cuisine ", édité par .


title: Cyril Lignac

text: Le 11 mai 2009, Michel Barnier lui remet la décoration de chevalier de l'ordre du Mérite agricole. En mars 2012, son restaurant "Le Quinzième" obtient sa première étoile au "Guide Michelin" et il est élu chef de l'année par le magazine "GQ". Le 14 janvier 2016, il se voit remettre par la maire de Paris, Anne Hidalgo, la plus haute distinction municipale, la médaille Grand Vermeil de la Ville de Paris.


title: Cyril Lignac

text: En 2008, Cyril Lignac est choisi pour parrainer l'opération « Un fruit pour la récré » du ministère de l’Agriculture, un programme de distribution gratuite de fruits dans les écoles primaires et secondaires en France, effectué dans le cadre du Programme national pour l'alimentation.


title: Cyril Lignac

text: Le 7 juin 2017, Cyril Lignac devient le parrain de promotion avec Angelo Musa à l'occasion de la remise des Diplômes à l'institut Le Cordon Bleu Paris.


title: Angola

text: L’Angola, en forme longue la république d'Angola, en portugais : , est un État du Sud-Ouest de l'Afrique, limitrophe de la République démocratique du Congo au Nord et au Nord-Est, de la République du Congo au Nord-Ouest (par l'enclave du Cabinda), de la Zambie à l'est-sud-est et de la Namibie au sud.


title: Angola

text: Le territoire est colonisé par le Portugal en 1575 et gouverné alternativement comme colonie, province ultramarine et État de l'Empire colonial portugais au cours de quatre siècles. Une guerre d'indépendance éclate en 1961 opposant la puissance coloniale avec plusieurs groupes anticolonialistes armés. Le pays obtient son indépendance en 1975 en tant que république communiste à parti unique sous l'égide du Mouvement populaire de libération de l'Angola (MPLA). Une guerre civile éclate immédiatement après comme partie de la guerre froide, entre le gouvernement du MPLA et les autres groupes armés rivaux de la guerre d'indépendance, notamment l'Union nationale pour l'indépendance totale de l'Angola (UNITA). Bien que le multipartisme soit instauré en 1992 et la guerre civile soit terminée en 2002, le MPLA reste toujours le parti dominant, malgré avoir changé son idéologie du communisme au socialisme démocratique.


title: Angola

text: Le pays est un quadrilatère situé entre l’Afrique centrale francophone et l’Afrique australe anglophone. Il est le deuxième pays lusophone par son étendue et le deuxième par sa population. En tant qu'ancienne colonie portugaise, il est membre de la communauté des pays de langue portugaise.


title: Angola

text: L'Angola a été, avec le Ghana et le Mozambique, une des trois principales régions de départ du commerce triangulaire qui emmenait des esclaves vers l'Amérique. Après des années de guérilla contre la métropole coloniale, l’Angola est devenu indépendant en 1975, comme État communiste appelé république populaire d'Angola. Le , jour de l'indépendance, Agostinho Neto devient le premier chef de l'État. À sa mort en 1979, José Eduardo dos Santos prend le pouvoir, même si une guerre civile limite de fait son contrôle sur le pays.


title: Angola

text: Une guerre civile, qui va durer vingt-cinq ans, s'est en effet déclenchée. Les forces de l'UNITA et du FNLA, s'affrontent au MPLA d'Agostinho Neto, qui est lui soutenu par Cuba. Cette guerre, attisée par le contexte de la guerre froide et par les rivalités autour des ressources minières du pays, fait à peu près de morts et laisse des millions de mines anti-personnel qui tuent encore.


title: Angola

text: Le Mouvement populaire de libération de l'Angola, remporte toutes les élections depuis le cessez-le-feu de 1992 ; Dos Santos reste alors président de l'Angola sans discontinuer pendant et quelques jours. Les identités sociales ethniques se maintiennent, mais depuis la paix un sentiment national s'est développé.


title: Angola

text: Des élections générales se tiennent le . Ces élections se déroulent dans le contexte de l'annonce par le président lui-même de sa renonciation au pouvoir. La victoire du MPLA lors de ces élections amène au pouvoir son successeur désigné, João Lourenço, en septembre de la même année.


title: Angola

text: En , le président de la République João Lourenço, est élu chef du parti MPLA, à la suite de la décision de José Eduardo dos Santos de prendre sa retraite.


title: Angola

text: Depuis l'indépendance, c'est le Mouvement populaire de libération de l'Angola (MPLA) qui est au pouvoir. Les années de guerre civile, jusqu'au cessez-le-feu de 1992, n'ont pas été favorables à une ouverture du régime, appuyé par Cuba et par l'Union des républiques socialistes soviétiques. Après la fin de cette guerre civile, mais aussi après l’effondrement du Bloc de l'Est (fin des années 1980 et début des années 1990), et, en face, du régime d’apartheid en Afrique du Sud en 1991, qui soutenait les opposants au MPLA, une évolution vers un régime un peu plus démocratique s'est amorcée. Les premières élections générales démocratiques et pluripartites ont eu lieu en Angola les 29 et . José Eduardo dos Santos et le MPLA, de même qu'Isaías Samakuva, successeur de Jonas Savimbi à la tête de l’UNITA, ont renoncé à la lutte armée et se montrent désormais favorables à un processus démocratique. Aux élections de 2017, les deux principaux partis dans l'opposition, l’Union nationale pour l'indépendance totale de l'Angola (Unita) et la CASA-CE, ont obtenu respectivement 24,04 % et 8,56 % des voix exprimées. Le MPLA a récolté plus de 64 % des suffrages exprimés.


title: Angola

text: Pour autant, le maintien au pouvoir depuis 1975 de ce parti, la mainmise du dirigeant de l'équipe dirigeante de ce parti sur le pays, son contrôle de la magistrature et de la presse, les intimidations des opposants, tous ces éléments limitent le fonctionnement démocratique. Les équipes dirigeantes ont également la mainmise sur les ressources naturelles du pays, notamment le pétrole, et sur les principales entreprises. Cette mainmise était le fait de José Eduardo dos Santos et de sa famille, notamment de sa fille Isabel dos Santos et de son frère José Filomena dos Santos. José Eduardo dos Santos .


title: Angola

text: Depuis l'avènement de João Lourenço, le pouvoir de ce clan familial est remis en cause. Un effort anti-corruption doit être mené, mais des caciques du parti MPLA tiennent encore l'essentiel des manettes.


title: Angola

text: La superficie de l'Angola est de . Sa densité de population est de . Ses frontières terrestres mesurent . Celle avec la république démocratique du Congo mesure , avec la Namibie , avec la Zambie  et avec la république du Congo . Le littoral d'Angola a une longueur de . La frontière avec la république du Congo comprend celle de l'enclave de Cabinda – séparée du reste du pays par le couloir de Moanda – à l'embouchure du fleuve Congo – où la république démocratique du Congo possède un accès maritime.


title: Angola

text: Deux régions s’opposent sur le plan orographique. Un relief varié s’élève en gradins (revers de plateau) depuis la plaine côtière ( maximum de large) vers des plateaux et massifs intérieurs. Le point culminant est le Môco à . L’ensemble le plus massif est le plateau angolais qui déborde à l’est les frontières de l’État. L'altitude moyenne y est de . À l’est se trouve le bassin de très grands fleuves tributaires de l’océan Indien. Le plateau est situé directement sur le bouclier granitique qui contient très peu de structure sédimentaire.


title: Angola

text: Situé entre le tropique du Capricorne et l’équateur, l'Angola est le pays africain le plus étendu au sud du Sahara après la République démocratique du Congo. L'Angola connaît de fortes variations de températures. Plus on avance vers le nord, plus les précipitations sont importantes. Au nord, le climat est tropical humide, avec une saison sèche qui s'étend de juin à septembre et au cours de laquelle le ciel est très voilé ; les Angolais parlent « d’hivernage ». Avec l'altitude, dans l'intérieur des terres, les températures sont différentes de celles de la côte, et sont différentes, d'une région à une autre.


title: Angola

text: Plus on avance vers le tropique du Capricorne, plus le climat est désertique ; le désert de Namibie est l’un des plus anciens et des plus secs au monde. Ce n’est pas un désert de sable mais d’ergs. L’orographie, ici le plateau de climat tempéré, modifie ces données. Le long de la côte passe le courant de Benguela. Depuis la côte Angola – Namibie, un brouillard se dessine au-dessus de la mer quand la plage elle-même est dégagée. La côte est ainsi très sèche. La présence du plateau suscite des précipitations au sud, dans la région de Huambo. Les plaines côtières sont relativement sèches et reçoivent annuellement environ de précipitations. Le climat est particulièrement humide dans l’enclave équatoriale de Cabinda. Les plateaux reçoivent par an.


title: Angola

text: La république d'Angola est un producteur de matières premières, notamment des hydrocarbures et des pierres précieuses.


title: Angola

text: Son PIB par habitant était de en 2016 selon le FMI. En 2022, l'Angola est classé en pour l'indice mondial de l'innovation.


title: Angola

text: Les années de fortes croissances économiques se sont aussi accompagnées d'un élargissement de la fracture sociale : « Entre 2003 et 2008, lorsque le produit intérieur brut (PIB) a progressé de 17 % en moyenne, les inégalités dans la distribution du revenu se sont accentuées avec l’accumulation de très grandes fortunes appartenant à une petite élite politique et entrepreneuriale. Il y a donc eu croissance sans développement », selon Alves Rocha, directeur du Centre d’études et investigation scientifique de l’université catholique de Luanda.


title: Angola

text: L'Angola est à la huitième place au palmarès des producteurs OPEP pendant la décennie 2010, derrière l'Arabie saoudite et l'Irak, l'Iran et les Émirats, mais aussi le Koweït, le Nigeria et le Venezuela. Il est le deuxième producteur africain après le Nigeria. Le pétrole fournit à l'État angolais 70 % de ses revenus.


title: Angola

text: Le marché noir est important et, en 2018, pourrait représenter 90 % de l’activité économique du pays.


title: Angola

text: Comme le reste de l’Afrique australe, le pays est exposé depuis plusieurs années à des épisodes de sécheresse qui affectent la production agricole et menacent la sécurité alimentaire des populations. Les petits éleveurs sont en outre chassés de leurs terres par les grands propriétaires et se retrouvent dans une situation de grande pauvreté, exposés à la faim et aux maladies (en étant souvent contraints de se nourrir de plantes sauvages).


title: Angola

text: Le dernier recensement du pays a eu lieu en (il n'y en avait pas eu depuis 1970). Les résultats définitifs ont été publiés en . Selon ces données, la population de l'Angola est de , dont et , soit pour . Avec , on compte 26,9 % de la population du pays résidant dans la province de Luanda.


title: Angola

text: En 2014, toujours selon les résultats du recensement de , la pyramide des âges comprend 47,2 % de ; 50,3 % de et 2,3 % de plus de . 65 % de la population a moins de .


title: Angola

text: Les groupes ethniques les plus importants sont les Ovimbundu (37 % de la population), les Ambundu (25 %) et les Bakongo (13 %). On compte également 2 % de métis, (2012), et environ (2013).


title: Angola

text: Le recensement de annonce que 66 % des plus de sait lire et écrire et que 48 % de la population de plus de n'a aucun diplôme.


title: Angola

text: 15 % des dépenses du gouvernement du pays de la période 1998-2007 étaient destinées à l'éducation. Le pays est confronté au défi de l'enseignement supérieur.


title: Angola

text: La Constitution du a été révisée le , le , le (loi de , pluralisme), le en ainsi que le . Jusqu'à la dernière version, les constitutions ne contenaient pas de disposition à caractère linguistique. Le portugais était la langue officielle "de facto", puisqu’il n’était proclamé dans aucun texte juridique. Dans les lois ordinaires, quelques-unes contiennent une ou quelques rares dispositions d'ordre linguistique, que ce soit au sujet du portugais ou des langues nationales.


title: Angola

text: Dès la proclamation de l’indépendance, les dirigeants politiques angolais ont privilégié la langue qui leur paraissait la seule immédiatement disponible et opérationnelle : la langue du colonisateur, le portugais. Ce n'est qu'en 2010 que la Constitution du a inclus des dispositions d'ordre linguistique. En effet, l'article 19 de la Constitution proclame pour la première fois que le portugais est la langue officielle de la république d'Angola.


title: Angola

text: Selon les données du recensement de , 71 % des Angolais utilisent le portugais comme première ou deuxième langue. Le portugais d'Angola est proche du portugais du Portugal, mais présente des caractéristiques propres aussi bien dans le vocabulaire et la syntaxe que dans la prononciation.


title: Angola

text: Six langues bantoues ont le statut de langue nationale : umbundu (23 %), kikongo (8 %), kimbundu (8 %), tchokwé (7 %), nganguela (3 %) et kwanyama (2 %). Au total, bantoues sont parlées comme langue maternelle ou seconde langue par les Angolais. Le lingala est aussi présent depuis les années 1970 avec les quelque de l'ethnie kongo qui ont fui du nord-ouest de l'Angola à la suite de la répression coloniale, réponse à l'insurrection anti-coloniale de l'UPA, en 1961, et qui se sont installés en république démocratique du Congo (ancien Zaïre). Surtout dans la région de Kinshasa, ces Angolais ont très souvent abandonné leur langue d'origine, le kikongo, pour passer au lingala, et en retournant en Angola ils ont « importé » cette langue. Il y a déjà une génération d'enfants, et de jeunes de plus de , qui sont nés lingalophones en Angola sans avoir jamais été au Zaïre ou au Congo.


title: Angola

text: La religion principale en Angola est le christianisme, dont près des trois-quarts de la population du pays sont adeptes. On dénombre environ ou organisations / institutions religieuses officiellement reconnues. 41,1 % à 60 % de la population angolaise est constituée par les membres de l'Église catholique introduite par les Portugais dès le . Environ un quart appartient aux Églises protestantes fondées pendant la période coloniale, aux , surtout à l'Église évangélique congrégationnelle, concentrée dans le Plateau Central et les villes côtières avoisinantes, à l'Église méthodiste dont le fief est une région allant de Luanda jusqu'à Malange, ainsi que l'Église baptiste au Nord-Ouest, mais aussi les Églises luthériennes et reformées. À ces Églises chrétiennes « traditionnelles » s'ajoutent les adventistes, les néo-apostoliques mais à partir de l'indépendance, souvent sous influence brésilienne, surtout de nombreuses communautés pentecôtistes ou semblables (y compris les Témoins de Jéhovah), qui surgissent en général dans les grandes villes. Il y a encore deux Églises chrétiennes-syncrétiques, l'Église kimbanguiste dont le centre se trouve en république démocratique du Congo, et l'Église tocoïste que s'est formée en Angola, toutes les deux des créations datant du temps colonial. Une proportion faible de la population, certainement inférieure à 5 %, se dit croyante d'une religion « animiste », mais un certain nombre de chrétiens, plus spécialement en milieu rural, maintient des croyances et pratiques « traditionnelles ». La proportion des musulmans, tous sunnites, est inférieure à 1 %. Il s'agit principalement d'immigrés de l'Afrique de l'Ouest.


title: Angola

text: L'équipe d'Angola de football se qualifie pour la première fois de son histoire pour les phases finales de la Coupe du monde en 2006 en Allemagne. Elle y sera éliminée dès le premier tour, après un match serré contre le Portugal (défaite 0-1) et deux matchs nuls contre le Mexique (0-0) et l'Iran (1-1).


title: Angola

text: Du au , l'Angola organise la CAN 2016 de handball féminin à Luanda où l'équipe d'Angola, onze fois vainqueur de l'épreuve et organisateur, est l'un des pays favoris à la victoire finale.


title: Joël Dicker

text: Joël Dicker naît le à Genève. Fils d'une libraire genevoise et d'un professeur de français , il suit sa scolarité à Genève, entre autres au collège Madame de Staël et part suivre le cours Florent à Paris pendant une année avant de revenir en Suisse et d'étudier le droit à l’Université de Genève, d’où il sort diplômé en 2010. Il a été attaché parlementaire au Parlement suisse.


title: Joël Dicker

text: À l’âge de dix ans, il fonde "La Gazette des animaux", une revue sur la nature qu’il dirige pendant sept années et qui lui vaut de recevoir le prix Cunéo pour la protection de la nature et d’être désigné par la "Tribune de Genève".


title: Joël Dicker

text: Joël Dicker écrit ensuite ses premiers textes. Une première nouvelle de trente-trois pages, "Le Tigre", est remarquée en 2005 dans le cadre du Prix international des jeunes auteurs destiné aux à Lausanne, et publiée dans le recueil des lauréats aux éditions de l’Hèbe.


title: Joël Dicker

text: En 2010, il reçoit le Prix des écrivains genevois pour son premier roman "Les Derniers Jours de nos pères".


title: Joël Dicker

text: Dicker publie son second roman, "La Vérité sur l'affaire Harry Quebert", en . Ce roman, traduit en et vendu à d’exemplaires à travers le monde, est récompensé en France du prix de la Vocation de la Fondation Bleustein-Blanchet, du grand prix du roman de l'Académie française et du prix Goncourt des lycéens.


title: Joël Dicker

text: En 2015 paraît "Le Livre des Baltimore", son troisième roman puis, en , son quatrième, "La Disparition de Stephanie Mailer".


title: Joël Dicker

text: "La Vérité sur l’Affaire Harry Quebert" est adaptée en série télévisée, diffusée sur TF1 le 21 novembre 2018. Cette série a été produite par MGM et réalisée par Jean-Jacques Annaud, avec Patrick Dempsey dans le rôle de Harry Quebert et Ben Schnetzer dans le rôle de Marcus Goldman. Dans une interview pour le journal "Le Temps", Joël Dicker s'est dit très satisfait : «Annaud a mieux compris le livre que moi-même. C’est un bonheur de voir les pages vivre devant moi.» Steven Spielberg, également intéressé pour adapter le roman, s'était vu écarté faute de temps pour rencontrer Bernard de Fallois, l'éditeur de Joël Dicker.


title: Joël Dicker

text: Début 2019, il reprend avec un ami d'enfance la chocolaterie Du Rhône, l'une des plus emblématiques de Genève.


title: Joël Dicker

text: En mai 2020 sort "L'Énigme de la chambre 622" dont l'intrigue se déroule dans « sa » ville de Genève. C'est, selon Dicker, une façon de rendre hommage à la cité à laquelle sa famille appartient depuis plusieurs générations.


title: Joël Dicker

text: En mars 2021, il annonce par vidéo sur Twitter qu'il quitte les éditions de Fallois au pour créer sa propre maison d'édition. Les éditions de Fallois, de petite taille, cessent leur activité à la suite de ce départ, conformément au souhait de leur fondateur décédé trois ans plus tôt . En , il lance les Éditions Rosie & Wolfe, du prénom d'une femme, Rosina, qui l'initie au plaisir de la lecture et du nom de l'un de ses grands-pères qui lui a donné le goût de l'écriture. Il choisit d'ailleurs « Faire lire et écrire » pour slogan . En 2022, il y publie son tout dernier polar, "L'Affaire Alaska Sanders".


title: Mer Noire

text: La mer Noire est située entre l’Europe, le Caucase et l’Anatolie. Principalement alimentée par le Danube, le Dniepr et le Don, elle est issue de la fermeture d’une mer océanique ancienne, l'océan ou mer Paratéthys. Elle est bordée au nord par la steppe pontique, en Crimée, à l’est et au sud par des chaînes issues de l’orogénèse himalayo-alpine : respectivement monts de Crimée, Caucase et chaîne pontique. Les pays riverains sont (dans le sens des aiguilles d'une montre) : l’Ukraine au nord-ouest, la Russie au nord-est, la Géorgie à l’est, la Turquie au sud, la Bulgarie et la Roumanie à l’ouest. Large d'environ d’ouest en est et de du nord au sud, elle s’étend sur une superficie de .


title: Mer Noire

text: Pont-Euxin (du grec "", , mer Sombre) était le nom ancien de cette mer. L'adjectif correspondant est « ». Le terme océanographique d'« euxinisme » y fait référence, qui désigne une anoxie des eaux profondes, plus salées qu'en surface, car provenant de la Méditerranée par un courant de fond inverse de celui des eaux plus douces de la surface alimentées par les fleuves qui se jettent dans la mer Noire.


title: Mer Noire

text: Cette mer communique au sud-ouest par le détroit du Bosphore avec la mer de Marmara, cette dernière étant reliée à la mer Méditerranée par le détroit des Dardanelles. Sur ses côtes ouest et nord, elle communique avec de nombreux limans (lagunes navigables dont la salinité et la turbidité varient avec la saison, et qui servaient de frayères pour le poisson). Au nord-nord-est, la mer d'Azov, reliée par le détroit de Kertch, est considérée comme le plus grand des limans. Son climat spécifique doux et humide, aux épais brouillards aux saisons intermédiaires, subit des influences méditerranéennes au sud-ouest et en été (chaud, sec et ensoleillé), continentales au nord et en hiver (froid glacial, la mer peut geler, les chutes de neige sont fréquentes), et subtropicales au sud-est. Pendant les tempêtes, surtout hivernales, les vagues sont courtes, mais hautes, et peuvent venir de plusieurs directions à la fois, rendant la navigation difficile.


title: Mer Noire

text: L'Organisation hydrographique internationale détermine les limites de la mer Noire de la façon suivante :


title: Mer Noire

text: Quoi qu'il en soit, les sédiments déposés au fond du bassin sont essentiellement Pléistocènes et Holocènes, de faciès détritique (voir Roche détritique) et dulçaquicole en profondeur (voir Organisme dulçaquicole, témoignage d'importants apports fluviaux lors des périodes de dégel interglaciaires), et marin au-dessus (sédiments de moins de ). Les sédiments détritiques et dulçaquicoles correspondent à une période dite « "sarmatique" » commencée il y a d'années, durant laquelle une mer intérieure d'eau douce recouvrait les actuelles Hongrie, Roumanie, mer Noire, Ukraine littorale, Russie méridionale, mer Caspienne et Asie centrale. Le niveau de cette étendue d'eau a beaucoup varié, et à l'Holocène récent (durant la dernière glaciation, dite Würmienne), il était plus bas que le niveau actuel des mers, de sorte que seuls les bassins profonds pontique et caspien étaient encore en eau.


title: Mer Noire

text: Dans les années 1960, en analysant au carbone 14 des coquillages d'eau douce trouvés dans les carottages des sédiments de la mer Noire sous les sédiments marins actuels, les chercheurs bulgares, roumains et soviétiques avaient découvert que l'actuelle mer Noire a été il y a près de un lac d'eau douce appelé « lac Pontique » qui se trouvait à au-dessous du niveau général des mers. À l'époque, le Bosphore n'était pas un détroit mais un isthme qui séparait ce grand lac de la mer de Marmara, elle-même isolée de la mer Égée par l'isthme des Dardanelles. Après la chute du rideau de fer et avec le développement d'internet, les géologues américains Walter Pitman et William Ryan découvrent en 1997 les publications bulgares, roumaines et soviétiques modélisant les effets de la déglaciation post-würmienne qui, élevant le niveau de la mer Méditerranée, finit par entraîner le déversement d'eaux salées en mer de Marmara puis dans la mer Noire, mais sans donner d'opinion sur la vitesse du phénomène, ni sur son caractère répétitif ou unique.


title: Mer Noire

text: Pitman et Ryan rapprochèrent ces faits du mythe de l'arche de Noé, de la légende de Gilgamesh dans le royaume de Sumer, du déluge de Deucalion et du mythe de l'Atlantide dans la Grèce antique. Selon eux, le remplissage a dû être unique, brutal et catastrophique, une cascade gigantesque se serait formée par érosion hydraulique au débouché du Bosphore, et le niveau de la mer Noire serait monté de en seulement quelques semaines, ses rives reculant d'un kilomètre par jour ou plus. Or, les rives de ce lac étaient déjà peuplées d'agriculteurs, car, en Anatolie et en Europe orientale, l'agriculture a commencé très tôt. Ryan et Pitman pensent que ces agriculteurs, chassés par la montée des eaux, se seraient dispersés en Anatolie et en Mésopotamie, véhiculant le mythe du Déluge. Ils en firent des livres et des documentaires.


title: Mer Noire

text: L'hypothèse de Pitman et Ryan n'a toutefois pas convaincu la majorité des chercheurs : des études géologiques publiées en 2007 récusent l'idée d'un déversement catastrophique unique, pour modéliser une série d'oscillations des niveaux des bassins pontique, marmarien et égéen, avec des périodes de déversements multiples, graduels et pas toujours dans le même sens. Actuellement, trois reconstructions très différentes de l'histoire de la mer Noire coexistent donc : l'hypothèse catastrophiste de Pitman et Ryan, une hypothèse gradualiste à déversement unique mais lent, et l'hypothèse des déversements multiples, qui recueille l'assentiment de la majorité des auteurs.


title: Mer Noire

text: Quoi qu'il en soit, en devenant salée, la mer Noire, désormais reliée à la mer Méditerranée, reste une mer particulière : la mort du biotope lacustre a provoqué une séparation des eaux profondes et des eaux superficielles (voir ci-dessous) et la salinité est restée très en dessous de la moyenne mondiale : de sel par litre au lieu de 35. De ce fait, un courant d'eau salée coule toujours en profondeur à travers le Bosphore (la « cascade » d'eau marine ne s'est jamais arrêtée) tandis qu'en surface, les eaux moins salées de la mer Noire coulent vers la mer de Marmara. La faible salinité et le climat continental expliquent que les eaux les moins salées du nord-ouest gèlent fréquemment en hiver contraignant notamment l'utilisation de brise-glace pour dégager le port d'Odessa en janvier et février.


title: Mer Noire

text: Les eaux de cette mer, au-delà de de profondeur, sont anoxiques, c’est-à-dire sans dioxygène dissous. L'eau profonde concentre assez de sulfure d'hydrogène () toxique pour que les bois, cuirs et tissus des épaves soient préservés de l'action bactérienne, au profit des chercheurs d'épaves. Ce phénomène, également présent en mer Caspienne, en mer Baltique et dans le lac Tanganyika, est appelé "euxinisme".


title: Mer Noire

text: De 2005 à 2009, le projet européen "Hermes" explore les écosystèmes marins sur de marge continentale profonde pour notamment mesurer les formes du méthane en mer Noire et Baltique. On devrait ainsi mieux comprendre les écosystèmes microbiens anoxiques, et leurs bilans énergétiques et en termes de puits/sources de carbone et GES.


title: Mer Noire

text: On a ainsi pu explorer le méiobenthos (de taille moyenne, c'est-à-dire de à ou ) et les espèces d'une zone active de production naturelle de gaz méthane et de HS toxique, ses variations (de -182 à , dans le canyon sous-marin du Dniepr au nord-ouest de la mer Noire). Le méiobenthos était essentiellement constitué de nématodes et foraminifères (Ciliophora notamment), cohabitant avec des polychètes, mais aussi de bivalves, gastéropodes, amphipodes, et Acarina. On a aussi trouvé dans des sédiments des stades juvéniles de Copépodes et Cladocères probablement d'origine planctonique. L'abondance du méiobenthos variait de à par mètre carré (plus nombreux dans la couche superficielle de sédiment pour les nématodes et foraminifères d'une zone permanente HS à des profondeurs de 220 à ). Cette forte concentration de méiobenthos a été trouvée dans un secteur d'intenses émanations de méthane, associées à un tapis microbien ("biofilm" méthanotrophe ou méthane-oxydant). L'étude suggère que le méthane et ses produits d'oxydation microbienne expliqueraient la survie de nombreuses espèces benthiques adaptées à ce milieu extrême, et la bioproductivité élevée dans des zones fortement "sulfurées". Une corrélation inverse a été trouvée entre la densité en méiofaune et les taux de méthane des couches superficielles de sédiments. Les chercheurs supposent que le taux de nématodes et de foraminifères des zones enrichies en méthane est un compromis entre les exigences écologiques et les besoins alimentaires de ces organismes et leurs adaptations à l'environnement rendu toxique par le sulfure d'hydrogène.


title: Mer Noire

text: La grande majorité des espèces animales et végétales présentes dans la mer Noire sont d'origine méditerranéenne. Seules sont considérées comme « autochtones », c'est-à-dire présentes avant la dernière transgression du Bosphore qui a de nouveau permis les échanges d'eau vers la Méditerranée. Parmi les espèces d'origine méditerranéenne, seules celles supportant une faible salinité ont pu s'adapter.


title: Mer Noire

text: Du fait de l'anoxie de l'eau au-delà de de profondeur qui ne permet une vie aérobie que dans ses couches supérieures, la mer Noire est un milieu biologiquement pauvre. Elle compte de poissons. Parmi celles-ci, d'eau douce et d'eau saumâtre.


title: Mer Noire

text: La mer Noire abrite un pic de la biodiversité planétaire avec par exemple d'amphipodes benthiques relevées dans la région, où l'on découvre encore de nouvelles espèces mais elle est très menacée par la pollution et par des « espèces invasives ».


title: Mer Noire

text: Le pourtour de la mer Noire est caractérisé par un climat quasi endémique appelé « climat pontique » : on parlera donc d'écorégion à son propos. C'est une variante transitionnelle du climat tempéré, avec des caractéristiques méditerranéennes, mais aussi continentales au nord (climat "drossopontique" à l'été méditerranéen et à l'hiver continental) et subtropicales humides au sud (climat "eupontique"). Le climat "drossopontique" est assez frais et sec en Bulgarie, Roumanie, Ukraine et nord-ouest de la Crimée ; le climat "eupontique" est plus doux et humide dans le sud-est de la Crimée (péninsule de Kertch), autour de Sotchi en Russie, en Abkhazie, en Colchide (Géorgie) et surtout dans la région pontique de la Turquie. Ce climat pontique est propice à une forte productivité végétale et c'est pourquoi dès les les pourtours de la mer Noire ont été densément colonisés par les Grecs antiques, la région devenant le « grenier à blé » des cités grecques dans sa partie "drossopontique" propice aux cultures céréalières, et la « réserve de bois » de la marine grecque dans sa partie "eupontique" en grande partie recouverte de forêts, aujourd'hui encore assez préservées. Cette abondance forestière a tant impressionné les anciens Grecs qu'ils nommèrent les forêts pontiques "Amarante", soit, littéralement, « qui ne peut se corrompre ».


title: Mer Noire

text: On cherche à mieux modéliser la cinétique environnementale de ces polluants, dont les polychlorobiphényles, via des modèles numériques tridimensionnels.


title: Mer Noire

text: Aujourd'hui une population d'environ onze millions de personnes, par ordre d'importance notamment Turcs, Ukrainiens, Russes, Bulgares, Roumains, Géorgiens ou Abkhazes vivent à moins d'un kilomètre de la mer Noire, notamment dans les villes suivantes :


title: Mer Noire

text: La mer Noire a été historiquement frontalière de grands espaces géostratégiques : au nord, les nomades de la steppe pontique (Cimmériens, Scythes, Sarmates, Roxolans, Huns, Avars, Onogoures, Khazars, Bulgares, Magyars, Alains, Petchénègues, Coumans, Mongols, Tatars…), au sud les royaumes et empires organisés (hittite, perse, hellénistique, romain, byzantin, ottoman…). À l’ouest et à l’est, des « zones tampons » au contact de ces deux mondes (bouches du Danube, Scythie mineure, Caucase…), ont depuis toujours été à la fois disputées, et en même temps des refuges pour les perdants, donc multiethniques. Ce fut aussi le cas de la Crimée.


title: Mer Noire

text: Au , tout navire non-ottoman devait obtenir l'autorisation du sultan de Constantinople pour entrer ou sortir de la mer Noire. Au , l'accès fut totalement interdit aux navires étrangers. Il fallut le traité de Koutchouk-Kaïnardji en 1774 pour ouvrir les détroits à la navigation internationale. De nos jours, c'est la convention de Montreux de 1936 qui fixe l'accès des navires à la mer Noire par les détroits.


title: Mer Noire

text: Plus récemment la mer Noire a été une zone de contact entre l'URSS et ses satellites au nord, et la Turquie membre de l'OTAN au sud : le rideau de fer la traversait donc. Aujourd'hui elle se trouve sur les marges les plus orientales de l'Union européenne, face à la CEI et à la Turquie. Les bases militaires de Crimée, stratégiques pour la Russie, sont depuis 2014 sous son administration directe. La péninsule et ses eaux territoriales appartiennent "de jure" à l'Ukraine, mais "de facto" à la Russie qui, à travers son contrôle et son occupation de l'est et du sud de l'Ukraine, jusqu'aux abords des bouches du Danube, contrôle de fait l'espace maritime ukrainien.


title: Mer Noire

text: Du point de vue économique, les grains, le bois, le poisson séché, les esclaves du pourtour de la mer Noire, ainsi que les épices et soieries d'Asie, ont attiré ici d'abord les colons grecs, ensuite les Perses, les Romains, les Varègues, les Russes, les Vénitiens et leurs rivaux génois, les Mongols et Tamerlan. De nos jours, ce sont les gisements d'hydrocarbures "off-shore" des eaux ukrainiennes qui attisent tensions et conflits au cours desquels l'Ukraine a perdu une grande partie de sa flotte. Lors de la guerre entre la Russie et l'Ukraine en 2022, en février de cette même année, l'ambassadeur d'Ukraine en Turquie, Vasil Bodnar, demande au gouvernement turc de « fermer les détroits du Bosphore et des Dardanelles à la marine de guerre russe ».


title: Mer Noire

text: Le tableau suivant donne le nom de la mer Noire dans les langues riveraines ; s'il n'y a pas de traduction, c'est que le terme signifie seulement « mer noire ».


title: Mer Noire

text: L’étymologie du nom grec antique « » - Pòntos, signifiant « large mer », est la même que pour les îles Pontines de la Mer Tyrrhénienne, (Italie). Dans l’Antiquité, les Grecs la désignèrent d’abord par Skythikos Pontos (la « mer Scythique »). Les Scythes, peuple de langue iranienne, la désignaient comme "axšaēna "(« indigo »). Les Grecs comprirent d’abord ce terme comme "axeinos" (de "a-" privatif et "xeinos" « étranger ») signifiant dans leur langue : « inamicale aux étrangers ». Plus tard, quand ses courants et ses vents leur devinrent familiers, elle fut désignée comme Pontos ("Pontos" signifiant « la mer », « le flot ») Euxeinos ("eu-" « bien » et "xeinos" « étranger » c’est-à-dire mer « amicale » ou « accueillante », traduit en français par "Pont-Euxin").


title: Mer Noire

text: Les Romains l'appelèrent "Pontus Euxinus" ou "Mare Scythicum" et les grecs byzantins "καικίας" : kaikías, mot désignant le « vent du nord », terme repris par les Bulgares en « mer Cécile » (« »).


title: Mer Noire

text: Au , les portulans des Génois (qui avaient alors des comptoirs tout autour de ses rives), ainsi que dans les chroniques de Wavrin et de Villehardouin l'appellent mer Majoure c'est-à-dire « grande mer » (' en italien, ' en roumain).


title: Mer Noire

text: Pour expliquer le nom de Noire, terme apparu dans les textes et les cartes à partir du , il existe trois théories : la plus populaire est que ce serait sa couleur lors des tempêtes, mais c'est le cas de toute mer. On avance parfois que son appauvrissement en oxygène et sa richesse en sulfures, dont certains sont noirs ou très sombres, lui donnerait cette couleur, mais en réalité, ces caractéristiques physico-chimiques ne concernent que les eaux profondes, et en surface la mer « noire » est bleue comme les autres mers.


title: Mer Noire

text: Des deux théories scientifiques, la plus ancienne est que ce nom de « noire » serait une traduction de l'adjectif "axaïna" (« sombre ») donné par les Scythes, mais le problème, c’est qu’entre la disparition des Scythes et le , il y a un millénaire pendant lequel seul "Pont-Euxin" est utilisé, dans le sens grec du terme. Selon l’autre hypothèse, ce nom lui aurait été donné par les Turcs Selçuks puis Osmanlıs installés en Anatolie à partir du . Chez ces derniers, les points cardinaux sont désignés par des couleurs avec différentes variantes. Ainsi, dans le cas présent :


title: Mer Noire

text: Le Pont-Euxin étant situé au nord de la Turquie aurait donc été désigné en turc : ", « mer Noire », sombre, alors que la mer Méditerranée, au sud, a été appelée "mer Blanche", claire () (qui ne doit pas être confondue avec la mer Blanche des Russes). Les savants turcs eux-mêmes sont divisés sur le sujet, car chez les anciens turcophones de la steppe, le nord était désigné par (blanc comme la neige) et le sud par (rouge comme la chaleur). La logique désignant le nord (obscur) par le noir, le sud (la clarté) par le blanc et l'ouest (soleil couchant) par le rouge ne serait apparue que tardivement, en Asie Mineure.


title: Mer Noire

text: Le pourtour de la mer Noire est entré dès le dans le Néolithique et dans l'agriculture sédentaire. Côté sud, en Anatolie, des bourgades néolithiques ont prospéré à Çatal Höyük, Çayönü, Nevalı Çori ou Göbekli Tepe ; côté nord et ouest se sont succédé des civilisations néolithiques, comme celles de Lepenski Vir, de Starčevo, des catacombes, de Sredny Stog, de Vinča, de Karanovo, de Cernavodă, de Coucouténi-Tripolié, de Hamangia, de Varna ou d'Usatovo, parsemées de villages, de nécropoles, de sanctuaires rustiques. Il a été suggéré que certaines de ces cultures ont pu avoir été développées par des populations pré-indo-européennes puis, progressivement, proto-indo-européennes, parlant la branche anatolienne des langues indo-européennes (hittite et louvite).


title: Mer Noire

text: Lorsque l'écriture apparaît, avec l'âge du bronze et l'âge du fer, des noms de populations sont mentionnés. Tout autour de la mer Noire, Hérodote place les Cimmériens, dont le nom (Κιμμέριοι) signifie en grec « ceux du bout du monde » (Κιμὴ). Il évoque également les Taures de Crimée. En Anatolie et dans le Caucase apparaissent les Goutéens, les Colques qui ont donné leur nom à la Colchide, les Chalybes, peuple de forgerons, les Scythènes implantés autour de Trébizonde, à proximité de la passe de Zigana, les Driles belliqueux plus à l'ouest, constructeurs de forteresses en bois, les Mosynèques (ou Moses) qui vivaient dans des tours en bois dont la plus haute servait de résidence à leurs rois qui y demeuraient cloîtrés, les Tibarènes, peuple de la côte bâtisseur de forteresses et de grands navires ou encore les Macrons tributaires du grand roi perse. Ces populations pouvaient être indo-européennes ou caucasiennes. Dans les Balkans, aux bouches du Danube et dans la steppe pontique sont mentionnés les Thraces, des Gètes et les Scythes, mais avant eux avaient vécu à l'ouest de la mer Noire d'autres Indo-européens, dont certains prirent la mer pour aller jusqu'en Égypte, tandis que d'autres passèrent en Anatolie (les Phrygiens) et d'autres encore en Grèce : ce sont les ancêtres des Mycéniens, Achéens, Ioniens et Doriens.


title: Mer Noire

text: À partir du , la colonisation grecque fait de la mer Noire, alors appelée "Pont euxin", un « lac grec ». De ces épopées naîtront diverses légendes, dont la plus connue est celle des Argonautes, atteignant la Colchide (actuelle Géorgie) pour y chercher la Toison d'Or.


title: Mer Noire

text: La mer Noire est, au Moyen Âge, le théâtre de huit entre 830 et 1043, qui voient s'affronter les mahonnes des Varègues et des Russes/Ruthènes contre les dromons de la marine byzantine. C'est encore en mer Noire, plus précisément en Crimée, que subsiste jusqu'en 1475 ( après la chute de Constantinople et la disparition de l'Empire byzantin) le dernier royaume grec avant la Grèce moderne. À ce moment, pendant environ un siècle et demi, la mer Noire sera un « lac italien » appelé "Mare maggiore", car la République de Gênes s'y taille un empire maritime, rival des Vénitiens, et y conquiert ou obtient une bonne vingtaine de ports et de comptoirs fortifiés (Amastris et Sinope en Anatolie, Cherson, Cembalos, Halopsis, Yalta, Soudak, Caffa et Kertch en Crimée, San Giorgio, Barilla, Caladda, Licovrissi, Licostomo, Montecastro, Policromia, Eraclea aujourd'hui en ruine et Constanța dans les parages des Principautés danubiennes, Matrida, Taman et Tana dans le khanat de la Horde d'or autour de la mer d'Azov). Les routes maritimes italiennes rejoignant ici l'extrémité ouest de la route de la soie, Italie et Chine se disputent l'honneur culinaire d'avoir inventé les pâtes, qui, quel que soit le sens, ont probablement transité par la mer Noire, tout comme les cocons de vers à soie volés aux Chinois et qui firent la prospérité des premières magnaneries européennes…


title: Mer Noire

text: Aidé par les Tatars, l'Empire ottoman conquiert ensuite l'ensemble des rives de la "Mare maggiore" et en fait cette fois un « lac turc » appelé "Kara deniz" (« mer Noire »), mais quant aux populations vivant sur la côte même, jusqu'en 1923 ce sont principalement des Grecs pontiques qui se maintiennent, soit deux millénaires et demi de présence continue. Leur vocabulaire maritime et halieutique (touchant à la pêche) a imprégné toutes les autres langues riveraines, et leurs traditions (construction navale, architecture, costumes, musique, cuisine) se sont transmises aux peuples successeurs, même si ceux-ci n'en sont pas toujours conscients et même si le voyageur étranger trop pressé, aveuglé par les apparences de la modernité, ne perçoit pas forcément cette continuité.


title: Mer Noire

text: Aux , l'Empire turc recule face aux Russes, revenus après mille ans d'absence, et face aux autres états chrétiens des Balkans ; toutefois, les tsars échouent dans leur projet de faire de la mer Noire un « lac russe ». Progressivement, les Grecs pontiques deviennent minoritaires au milieu de l'afflux de nouvelles populations sur les rives de la mer Noire. Au , les Pontiques sont chassés de leurs habitats bi-millénaires lors du gouvernement des Jeunes-Turcs qui persécutent les minorités de l'Empire ottoman (notamment les Arméniens). Au mieux, ils s'assimilent dans les états ou ils vivent, tandis que la mer Noire est divisée entre les états riverains, politiquement rivaux (durant des décennies, le rideau de fer y passe, séparant le bloc communiste de la Turquie capitaliste).


title: Amish

text: Les Amish (en allemand de Pennsylvanie : "Amisch") forment une communauté religieuse chrétienne, issue principalement d'anabaptistes suisses dont une partie s'était établie en Alsace, fondée en 1693 à Sainte-Marie-aux-Mines par Jakob Amman. Ils sont connus pour mener une vie simple, pacifique et austère, se tenant à l'écart du progrès et des influences du monde extérieur.


title: Amish

text: En majorité expulsée d'Alsace en 1712 à la suite d'un édit de Louis XIV, la communauté des Amish est aujourd'hui surtout présente en Amérique du Nord où le nombre de ses membres est en très forte augmentation. En France, il ne subsistait qu'environ 3 000 Amish au début du . Ces derniers entérinèrent la disparition de la branche française en 1907 en votant leur réintégration au sein de la communauté mennonite. La première règle des Amish est : .


title: Amish

text: Le nom « Amish » est dérivé du nom de famille de Jakob Amman, chef d’une congrégation mennonite ayant vécu près d’Erlenbach dans le Simmental, immigré en Alsace et décédé sans doute à Zellwiller, dans le Bas-Rhin. Après des dissensions avec d'autres membres de la communauté anabaptiste alsacienne, il a formé en 1693 un nouveau mouvement appelé « Amish ».


title: Amish

text: Ce mouvement suisse, qui fait partie de la Réforme radicale, a également été connu par la suite sous le nom de Frères suisses. Le mouvement anabaptiste, dont les Amish ont émergé plus tard, a commencé dans des cercles proches d'Ulrich Zwingli (1484-1531), qui lance la Réforme en Suisse pratiquement en même temps que Luther en Allemagne. À Zurich, le , Conrad Grebel et George Blaurock pratiquèrent le baptême des croyants l’un à l’autre puis aux autres, car ils estiment que les enfants n'ayant pas encore de conscience religieuse, ils ne sauraient être baptisés âgés de quelques jours seulement.  Très rapidement, il y a une rupture avec Zwingli. La différence entre cette communauté et les autres mouvements issus de la Réforme protestante porte sur le baptême. Dans l'Église catholique, et à sa suite dans les principaux courants protestants qui suivent l'enseignement de Luther, Calvin et Zwingli, les enfants sont baptisés à la naissance.


title: Amish

text: Mais l'anabaptisme pose un problème aux autorités de l'époque qui pensent que les enfants morts non baptisés ne peuvent être sauvés, mais surtout Zwingli juge nécessaire de maintenir le baptême des enfants afin d'asseoir le système Église-État réformé qui remplace, à Zurich, l'ordre catholique. De plus, il accepte l’application par le conseil de Zurich de la punition suprême. Le 5 janvier 1527, le premier anabaptiste est noyé. D’autres cantons réformés appliquent la même sentence par la suite et de nombreux autres anabaptistes sont exécutés dans les mois qui suivent. Le , l’édit de Spire oblige les parents à baptiser leurs enfants à la naissance. Les anabaptistes se maintiennent cependant dans les régions rurales où ils entretiennent des relations de bon voisinage. Ils sont même renforcés par les abus du patriciat bernois qui provoquent un exode de certains paysans mécontents de l’Église réformée officielle vers ces groupes dissidents qui pratiquent les valeurs évangéliques et une vie simple.


title: Amish

text: Les Amish trouvent leurs racines dans les communautés anabaptistes pacifiques installées en Suisse, particulièrement dans le territoire relativement vaste à l'époque du canton de Berne. Le terme Amish a été utilisé pour la première fois comme "Schandename" (un terme de disgrâce) en 1710 par les opposants à Jakob Amman, un chef anabaptiste. La première division informelle entre frères suisses a été enregistrée au 17ème siècle entre "les Oberländer" (ceux qui vivent dans les collines) et les "Emmentaler" (ceux qui vivent dans la vallée de l’Emmental).


title: Amish

text: La violence de la répression menée par les autorités bernoises, qui écrasent deux révoltes paysannes au cours du , conduit divers groupes à émigrer notamment vers l'Alsace (et ultérieurement vers Montbéliard), dans des territoires qui accueillent volontiers les migrants à des fins de repeuplement après la tragédie de la guerre de Trente Ans. Certains ne sont pas sélectifs sur les affiliations religieuses, et les mennonites s'y regroupent en petites communautés ; c'est le cas notamment du Palatinat et des territoires comme Sainte-Marie-aux-Mines appartenant au seigneur de Ribeaupierre, de confession protestante et aux conceptions tolérantes, qui trouve là un moyen de recruter de très bons agriculteurs ou artisans (meuniers...).


title: Amish

text: Une soixantaine de familles d'anabaptistes mennonites, expulsées du canton de Berne, y trouvent refuge. Ils s'installent notamment autour de la communauté de Sainte-Marie-aux-Mines, en Alsace, dans les montagnes vosgiennes. Ils bénéficient d'une exemption militaire en échange de la promesse de ne pas faire de prosélytisme.


title: Amish

text: La présence des anabaptistes en Alsace est attestée notamment par le « synode » d'Ohnenheim du ; dans ce petit village alsacien, les représentants de toutes les communautés anabaptistes d'Alsace, dont de nombreux Suisses récemment immigrés, ratifient sous la présidence de Jean-Paul Oser, la Convention d'Ohnenheim, basée sur la Confession de Dordrecht de 1632, publiée par des mennonites allemands à Dordrecht, aux Pays-Bas.


title: Amish

text: La grande majorité de ces anabaptistes arrivés en France ont choisi de suivre Jakob Amman en 1693, lorsque celui-ci, arrivé de fraîche date, exige que la communauté redevienne plus rigoureuse et plus fidèle aux principes fondateurs, ce qui conduit finalement à un schisme : on parle dès lors d'« Amish », en référence au nom de Jakob Amman.


title: Amish

text: Le mouvement se formalise avec le pasteur anabaptiste de Sainte-Marie-aux-Mines Jakob Amman en 1693 avec des communautés de régions reculées de l'Oberland bernois et de la vallée de l'Emmental. Il a plusieurs inquiétudes sur le relâchement doctrinal et le manque de rigueur dans la discipline qu'il croit notamment observer dans les communautés suisses. Il faut dire que celles-ci vivent toujours sous la persécution, ne devant leur survie dans ces régions isolées qu'à la bienveillance et au respect de leurs voisins, alors que les Alsaciens bénéficient d'une tolérance totale. Les six points d'opposition sont la fréquence de la cène (que Jakob Amman voudrait faire passer d'une fois par an à deux fois par an), la généralisation de la pratique du lavement des pieds, le salut des âmes des non-anabaptistes (que les Suisses reconnaissaient aux « sincères » parmi leurs voisins non anabaptistes) et trois points sur la discipline : les péchés qui devaient donner lieu à admonestation voire à excommunication, la procédure disciplinaire et la rigueur de l’excommunication, les Amish insistant pour que l'excommunié ne soit pas seulement exclu de la table de communion, mais privé de tout contact ou relation sociale avec tout membre de la communauté.


title: Amish

text: Faute d'accord, le schisme divise la communauté anabaptiste. Sur , 27 furent en faveur de Jakob Amman dont 20 en provenance d'Alsace et cinq du Palatinat. La grande majorité des anabaptistes alsaciens deviennent donc amish. Vers 1700, Jakob Amman et plusieurs de ses partisans regrettant la division proposent de s'excommunier eux-mêmes temporairement jusqu'à ce que l'unité soit retrouvée mais ils ont été très vigoureux dans le débat et leur proposition est reçue avec méfiance. La notion d'exclusion totale mise en avant par les Amish est ce qui va donner à leur communauté la capacité de résister à toute intégration et à toute influence, particulièrement lorsqu'elle est regroupée dans une région isolée.


title: Amish

text: Au milieu du après la guerre de Trente Ans, le seigneur de Ribeaupierre, un noble de confession protestante, tente de trouver des agriculteurs pour ses terres ravagées par la guerre. Une soixantaine de familles d'anabaptistes mennonites, qui viennent d'être expulsées du canton de Berne, y trouvent refuge. Ils s'installent autour de la communauté de Sainte-Marie-aux-Mines, en Alsace, dans les montagnes vosgiennes. Ils bénéficient d'une exemption militaire en échange de la promesse de ne pas faire de prosélytisme.


title: Amish

text: En 1712, Louis XIV prend un édit d'expulsion des anabaptistes d'Alsace. La trace de Jakob Amman se perd, il est généralement retenu qu'il serait décédé avant 1730 à Zellwiller dans le Bas-Rhin. Nombreux sont les mennonites et les Amish qui passent dans des territoires non soumis au roi de France comme la principauté de Montbéliard (enclave protestante indépendante) ou le duché de Lorraine. Dans certains cas, le manque à gagner des seigneurs privés des revenus des fermes mennonites les pousse à intervenir pour modérer la sévérité des ordres du roi afin de conserver leurs excellents fermiers mennonites. Certains choisissent de rester autour de Sainte-Marie-aux-Mines, malgré l'ordre d'expulsion.


title: Amish

text: Nombreux sont ceux aussi qui émigrent vers les Pays-Bas où se trouve une importante et prospère communauté mennonite puis, de là, pour l'Amérique du Nord.


title: Amish

text: Lors de l'avènement de , certains réfugiés en profitent pour revenir en Alsace. Montbéliard passe sous administration française à la Révolution française, et en 1792, les Amish bénéficient à nouveau d'une exemption de service militaire. Ils perdent ce privilège au début du , sous l'autorité de Napoléon Bonaparte. Ceux qui choisissent de rester en France doivent accepter la conscription.


title: Amish

text: À partir de 1681, William Penn accueille tous les réprouvés, à la seule condition qu'ils tolèrent les autres. Dès lors, les Mennonites puis les Amish s'installent en Pennsylvanie aux États-Unis. Entre 1816 et 1860, partent vers le Midwest (en Ohio, en Indiana ou plus à l'ouest).


title: Amish

text: La plupart des communautés amish établies en Amérique du Nord n'ont finalement pas conservé leur identité amish. La division majeure qui a entraîné la perte de l'identité de nombreuses congrégations amish s'est produite au troisième quart du . La formation de factions s'est passée à différents moments à différents endroits. Le processus était un "tri" plutôt qu'une scission. Les Amish sont libres de rejoindre une autre congrégation amish à un autre endroit qui leur convient le mieux.


title: Amish

text: Après , les tensions ont augmenté au sein des congrégations amish individuelles et entre différentes congrégations amish. Entre et , des "Dienerversammlungen" (conférences des serviteurs) ont eu lieu chaque année à différents endroits, concernant la façon dont les Amish doivent faire face aux tensions causées par les pressions de la société moderne. Les réunions elles-mêmes étaient une idée progressiste ; pour les évêques, l'idée de se réunir pour discuter de l'uniformité était une notion sans précédent dans l'église amish. Au cours des premières réunions, les évêques plus traditionalistes ont décidé de boycotter les conférences.


title: Amish

text: Les membres les plus progressistes, comprenant environ les deux tiers du groupe, plus tard, ont été appelés "Amish Mennonites", et finalement unis avec l'Église mennonite, et d'autres dénominations mennonites, principalement au début du . Les groupes les plus traditionnels ont été appelés "Amish du Vieil Ordre" (anglais: Old Order Amish).


title: Amish

text: Les Amish Egly (d'après Henry Egly, 1824–1890) avaient déjà commencé à se retirer des Amish en . Ils se sont rapidement éloignés des anciennes méthodes et ont changé leur nom en « Mennonite sans défense » en . Les congrégations qui n'ont pris aucun parti dans la division après ont formé la Conférence conservatrice amish mennonite en , mais ont abandonné le mot Amish de leur nom en .


title: Amish

text: Parce qu'il n'y avait pas de division en Europe, les congrégations amish qui y restaient prirent le même chemin que les "Amish Mennonites" en Amérique du Nord et fusionnèrent lentement avec les Mennonites. La dernière congrégation amish d'Allemagne à fusionner fut la congrégation amish d'Ixheim, qui fusionna avec l'église mennonite voisine en . Certaines congrégations mennonites, dont la plupart en Alsace, descendent directement d'anciennes congrégations amish.


title: Amish

text: Jusqu’au début du , l’identité amish de l’Ancien Ordre n’était pas liée à l’utilisation des technologies, car les Amish de l’Ancien Ordre et leurs voisins ruraux utilisaient les mêmes technologies agricoles et domestiques. Les questions sur l’utilisation des technologies n’ont pas non plus joué un rôle dans la division de l’Ordre Ancien de la seconde moitié du . Les téléphones ont été la première technologie importante qui a été rejetée, bientôt suivie par le rejet des voitures, des tracteurs, des radios et de nombreuses autres inventions technologiques du .


title: Amish

text: Bien que des scissions se soient produites au sein de l’Ancien Ordre au dans le comté de Mifflin, en Pennsylvanie, une scission majeure entre les Anciens Ordres a pris jusqu’à la Première Guerre mondiale. À cette époque, deux affiliations très conservatrices ont émergé – les Amish Swartzentruber dans le comté de Holmes, dans l'Ohio, et les Amish Buchanan dans l’Iowa. Les Amish de Buchanan furent bientôt rejoints par des congrégations partageant les mêmes idées dans tout le pays.


title: Amish

text: Avec la Première Guerre mondiale est venue la suppression massive de la langue allemande aux États-Unis qui a finalement conduit à un changement de langue de la plupart des germanophones de Pennsylvanie, laissant les Amish et autres anciens ordres presque les seuls locuteurs à la fin du . Cela a créé une barrière linguistique autour des Amish qui n’existait pas auparavant.


title: Amish

text: À la fin des années 1920, la faction la plus changeante des Amish de l’Ancien Ordre, qui voulait adopter la voiture, s’est séparée du courant dominant et s’est organisée sous le nom de Beachy Amish.


title: Amish

text: Pendant la Seconde Guerre mondiale, la question du service militaire pour les Amish se pose. Étant donné que leur confession les empêche de tuer, la plupart d'entre eux se sont retrouvés dans la fonction publique civile (CPS), où ils ont travaillé principalement dans la foresterie et les hôpitaux. Le fait que beaucoup de jeunes hommes travaillaient dans des hôpitaux, où ils avaient beaucoup de contacts avec des mennonites plus progressistes et le monde extérieur, a eu pour résultat que beaucoup de ces hommes n’ont jamais rejoint l’église amish à l'âge adulte.


title: Amish

text: Dans les années 1950, les Amish Beachy, comme les Amish du Nouvel Ordre, ont mis fortement l’accent sur la nouvelle naissance, la sainteté personnelle et l’éducation à l’École du dimanche. Ceux qui voulaient préserver l’ancienne façon de faire du Beachy sont devenus les Old Beachy Amish.


title: Amish

text: Jusque vers 1950, presque tous les enfants des Amish fréquentaient de petites écoles locales non amish, mais le regroupement scolaire et la scolarité obligatoire au-delà de la huitième année provoquent l’opposition des Amish. Les communautés amish ouvrent leurs propres écoles amish. En 1972, la Cour Suprême des Etats-Unis dispense les Amish de l'enseignement obligatoire après la huitième année. A la fin du , presque tous les enfants amish fréquentent des écoles amish.


title: Amish

text: En , les Amish rejettent le système de protection sociale que l'État fédéral souhaite étendre aux agriculteurs, la communauté estimant pouvoir subvenir seule à ses besoins.


title: Amish

text: En , les plus de sont exemptés par le Congrès de souscrire au régime d'assurance santé. À la fin des années 1960, ils font néanmoins une concession en acceptant la décision des autorités sanitaires de réfrigérer les cuves à lait avec des moteurs diesel (et non avec l'électricité publique, qu'ils refusent).


title: Amish

text: En est créé le National Amish Steering Commitee. Le but était de défendre les jeunes hommes amish de la conscription que le gouvernement voulait imposer pendant la guerre du Viêt Nam, au nom de leur idéologie de non-violence.


title: Amish

text: Dans le dernier quart du , un nombre croissant d’hommes Amish ont quitté le travail agricole et ont lancé de petites entreprises en raison de la pression croissante sur l’agriculture à petite échelle. Bien qu’il existe une grande variété de petites entreprises parmi les Amish, les travaux de construction et le travail du bois sont assez répandus.  Dans de nombreuses colonies amish, en particulier les plus grandes, les agriculteurs sont maintenant une minorité.


title: Amish

text: Les Amish sont venus faire une mission, entre 1980 et 1985, en Allemagne, ainsi qu'en Belgique et en Alsace : ce fut un échec. Ils préconisaient aux sympathisants non encore baptisés de ne pas avoir de télévision chez eux, et les Alsaciennes supportaient mal le port de la coiffe blanche. Vingt-cinq personnes seulement étaient intéressées par le genre de vie de l', alors que les ' proposaient une certaine modernité. Trois personnes furent finalement baptisées.


title: Amish

text: À l'exception de cette mission, organisée pour le tricentenaire des Amish et des missions "" en Amérique latine, les Amish ne font aucun prosélytisme.


title: Amish

text: En , de nombreuses congrégations sont parties pour organiser l’Alliance mennonite biblique afin de continuer la pratique des ordonnances anabaptistes traditionnelles, telles que le couvre-chef.


title: Amish

text: Les mennonites de l’Ancien Ordre et les sectes amish sont souvent regroupés dans la presse populaire nord-américaine. C’est inexact, selon un rapport de 2017 "du magazine Canadian Mennonite" : Les coutumes des mennonites de l’Ancien Ordre, des communautés des Amish et des Mennonites de l’Ancienne Colonie ont un certain nombre de similitudes, mais les différences culturelles sont suffisamment importantes pour que les membres d’un groupe ne se sentent pas à l’aise de passer à un autre groupe. Les mennonites de l’Ancien Ordre et les Amish ont les mêmes racines européennes et la langue parlée dans leurs foyers est le même dialecte allemand. Les mennonites des anciennes colonies utilisent le bas allemand, un dialecte allemand différent.


title: Amish

text: Deux concepts clés pour comprendre les pratiques amish sont leur rejet de "Hochmut" (orgueil, arrogance) et la grande valeur qu’ils accordent à "Demut" (humilité) et "Gelassenheit" (calme, sang-froid, placidité), souvent traduits par « soumission » ou « laisser être ». "Gelassenheit" est peut-être mieux compris comme une réticence à être en avant, à s’auto-promouvoir ou à s’affirmer. La volonté des Amish de se soumettre à la « Volonté de Jésus », exprimée à travers les normes de groupe, est en contradiction avec l’individualisme si central de la culture américaine au sens large. L’orientation anti-individualiste amish est le motif du rejet des technologies d’économie de main-d’œuvre qui pourraient rendre moins dépendant de la communauté. Les innovations modernes telles que l’électricité peuvent déclencher une concurrence pour les biens de statut, et les photographies peuvent développer la vanité personnelle. Les lignes électriques iraient à l’encontre de la Bible, qui dit de ne pas être « conformes au monde présent» (Romains 12:2).


title: Amish

text: L’appartenance à l’église amish commence par le baptême, généralement entre 16 et 23 ans. C’est une exigence pour le mariage au sein de l’église amish. Une fois qu’une personne est baptisée dans l’église, elle ne peut se marier que dans la foi. Les districts de l’Église comptent entre 20 et 40 familles, et les services de culte ont lieu un dimanche sur deux dans la maison ou la grange d’un membre. Le district est dirigé par un évêque et plusieurs ministres et diacres qui sont choisis par une combinaison d’élection et de cléromencie.


title: Amish

text: Depuis 1950, seules quelque 75 personnes non anabaptistes ont rejoint les Amish et sont restées membres à vie.


title: Amish

text: Depuis 1990, une vingtaine de personnes d’origine mennonite russe ont rejoint une communauté amish à Aylmer, en Ontario.


title: Amish

text: Deux communautés chrétiennes entières ont rejoint les Amish : l’église de Smyrna, dans le Maine, l’une des cinq communautés chrétiennes d’Elmo Stoll après la mort de Stoll et l’église de Manton, dans le Michigan, qui appartenait à une communauté fondée par Harry Wanner (1935-2012), un ministre d’origine mennonite de Stauffer Old Order.  Les « Églises Amish du Michigan », auxquelles Smyrna et Manton étaient affiliées, seraient plus ouvertes aux chercheurs et aux convertis que les autres Églises amish. La plupart des membres de ces deux communautés para-amish provenaient à l’origine d’églises de plaine, c’est-à-dire d’Amish de l’Ancien Ordre, de Mennonites de l’Ancien Ordre ou de Vieux Frères Baptistes Allemands.


title: Amish

text: Si de nombreuses personnes ont testé la vie des Amish de l’Ancien Ordre pendant des semaines, des mois ou même des années, beaucoup ont finalement décidé de ne pas s’y joindre. D’autres restent proches des Amish, mais ne pensent jamais à les rejoindre.


title: Amish

text: D’autre part, les Amish Beachy, dont beaucoup dirigent leurs services en anglais et permettent un éventail limité de commodités modernes, reçoivent régulièrement des chercheurs dans leurs églises en tant que visiteurs et, finalement, en tant que membres.


title: Amish

text: Étant donné que le mode de vie moderne utilise beaucoup de technologies que la plupart des communautés amish interdisent à leurs membres, leur mode de vie s’est de plus en plus écarté des autres communautés. Jusqu’à la fin du siècle, les Amish ne différaient que légèrement du reste de la population paysanne rurale. Bien que les vêtements des Amish soient plus simples et que les Amish renoncent à tout luxe inutile, il n’y avait pratiquement aucune différence dans l’utilisation de la technologie jusque-là. Ce n’est qu’avec l’avènement du téléphone et un peu plus tard des voitures que les questions d’utilisation de la technologie sont apparues. Diane Zimmerman Umble a écrit un livre entier sur l’utilisation du téléphone par les Amish : "Holding the Line. Le téléphone dans la vie mennonite et amish de l’ancien ordre""." À l’occasion, cela a entraîné une discrimination et une hostilité sporadiques de la part de leurs voisins, comme des jets de pierres ou d’autres objets sur des calèches amish sur les routes.


title: Amish

text: Le téléphone est apparu dans les campagnes américaines à la fin du siècle. En 1909-10, environ un cinquième des membres de l’Ancien Ordre Amish dans le comté de Lancaster, en Pennsylvanie, se sont séparés des autres et ont explicitement autorisé le téléphone et la connexion au réseau électrique public. Cette scission a durci l’attitude des plus conservateurs contre le téléphone. Lorsque la télévision a lentement atteint les zones rurales dans les années 1950, elle a été interdite presque partout depuis le début par l’ancien ordre Amish. Il en va de même pour Internet.


title: Amish

text: Avec l’avènement des téléphones portables et des smartphones, un autre défi a atteint l’ancien ordre Amish. Surtout les jeunes, qui ne sont pas encore soumis à l’ordre parce qu’ils n’ont pas encore été baptisés, achètent des téléphones portables et des smartphones, qui sont également relativement faciles à cacher. Même chez les adultes baptisés, les smartphones ont été plus ou moins secrètement introduits. Surtout dans les premiers jours du smartphone, il n’y avait pas de règles d’ordre concernant cette nouvelle technologie.


title: Amish

text: Les Amish sont soumis à des taxes de vente et foncières. Comme ils possèdent rarement des véhicules automobiles, ils ont rarement l’occasion de payer des frais d’immatriculation de véhicules automobiles ou de dépenser de l’argent pour l’achat de carburant pour les véhicules. Selon leurs croyances et leurs traditions, les Amish ne sont généralement pas d’accord avec l’idée des prestations de sécurité sociale et ont une objection religieuse à l’assurance. Sur cette base, l’Internal Revenue Service des États-Unis a convenu en qu’ils n’avaient pas besoin de payer d’impôts liés à la sécurité sociale. En , cette politique a été codifiée dans la loi. Les travailleurs indépendants de certaines sectes ne cotisent pas et ne reçoivent aucune aide du système de sécurité sociale des États-Unis. Cette exemption s’applique à un groupe religieux qui s’oppose consciencieusement à l’acceptation des prestations d’une assurance privée ou publique, qui offre un niveau de vie raisonnable à ses membres à charge et qui existe sans interruption depuis le .  La Cour suprême des États-Unis a précisé en que les employeurs amish ne sont pas exemptés, mais seulement les personnes amish qui sont des travailleurs autonomes.


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text: Bien que rien ne leur interdisent de voter, certain Amish votent, et ils sont courtisés par les partis nationaux comme des électeurs potentiels : alors que leur pacifisme et leur conscience sociale font que certains d’entre eux sont attirés par la politique de centre-gauche, leur vision généralement conservatrice fait que la plupart favorisent la droite. Les Amish ne paient pas d'assurance sociale et ne participent pas non plus au service militaire.


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text: En raison de leurs croyances pacifistes, ils ne résistent pas, et se défendent rarement physiquement, ou même devant les tribunaux. Leur propre histoire populaire contient des récits de non-résistance héroïque, comme l’insistance de Jacob Hochstetler (1704-1775) pour que ses fils cessent de tirer sur des Indiens hostiles ayant commencé à tuer certains membres de la famille et à en prendre d’autres en captivité.


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text: Regroupées fortement sous l'autorité de leur conseil presbytéral, dit « conseil des Anciens », sous une très forte discipline appuyée sur l'arme suprême de l'excommunication et de l'exclusion sociale (en allemand ', en anglais '), ces communautés rejettent tout ce qui peut pousser la communauté à se couper de l’Évangile ou à se diviser, en particulier l'orgueil (en allemand ""). Les « conseils des anciens » de chaque communauté ont statué graduellement sur toutes les innovations techniques et sociales, interdisant le plus souvent d'y avoir recours, ce qui a conduit les Amish à refuser d'entrer dans le progrès technique et dans la société de consommation, et à conserver un mode de vie devenu aujourd'hui marginal, avec parfois quelques différences entre communautés. Si les communautés amish ont disparu en France (voir plus bas le paragraphe « En France »), il n'en va pas de même aux États-Unis (voir plus bas le point « Démographie »).