title: Andouillette

text: "Amand Terroir" (ex-groupe Amand-Bianic), qui fabrique à Vire des andouillettes (andouillettes de Troyes, de Vire) et des andouilles, a acquis depuis 2014 la maison artisanale viroise "Paul Danjou", qui conserve une relative autonomie (boutique en ville). Cet ensemble a été intégré depuis le printemps 2017 au groupe Popy, fédérateur de moyennes et petites entreprises jadis indépendantes.


title: Andouillette

text: Les établissements "Bobosse" (ce fut le surnom d'un charcutier à forte personnalité des années 1960-1970, René Besson, ami de Paul Bocuse), à Saint-Jean-d'Ardières (nombreux points de vente, notamment aux « Halles Paul Bocuse » de Lyon) perpétuent une tradition beaujolaise et lyonnaise qui évolua en raison des contraintes sanitaires imposées de 2000 à 2015, mais demeure « emblématique ». Bobosse a été la première entreprise d'importance à annoncer la reprise de la fabrication d'andouillettes à la fraise de veau, promesse tenue fin . Le produit, familier aux Lyonnais, qui n'avaient pas oublié une longue tradition, est encore peu diffusé (premier semestre 2016) à l'échelle nationale.


title: Andouillette

text: La clientèle des agglomérations dont la tradition tripière et charcutière inclut l'andouillette est fidèle à des élaborateurs artisanaux, dont la production, encore locale, éventuellement importante, tend parfois à croître fortement (succursales, présence sur les marchés, vente aux restaurants, sites web) : par exemple Thierry à Sainte-Savine, Maury à Troyes, Sibilia à Lyon, Bobosse à Saint-Jean d'Ardières, Hardouin à Vouvray, Girardeau à Saumur, Alexandre Aufradet à Nemours.


title: Andouillette

text: Une entreprise artisanale de Chablis, « Colin », a pris de l'importance (2015 ; dix-huit employés) avec l'acquisition du laboratoire d'un autre charcutier chablisien et un développement sur Auxerre (boutique, marché). Il en va de même à Saumur avec le développement récent (2015-2016) de Girardeau.


title: Andouillette

text: Même essor depuis un quart de siècle à Vouvray, avec Hardouin, également gros traiteur (charcuteries à Vouvray, dans le bourg, alors que le site de production est sur le plateau ; points de vente à Tours, notamment au marché, vente à des charcutiers du Val de Loire et de la région parisienne). La maison, cédée à Julien Garnier par les frères Hardouin, charcutiers très réputés, il y a une dizaine d'années, est toujours titulaire du diplôme 5A pour une andouillette « tirée à la corde ».


title: Andouillette

text: En raison des contraintes (locaux et hygiène, coût de la main-d'œuvre, manque de formation du personnel), le nombre de charcutiers élaborant eux-mêmes a fortement diminué dans les grands villes, notamment à Paris.


title: Andouillette

text: La gestion par ordinateur de la fabrication et une mécanisation du « process » se sont imposées chez les gros producteurs depuis les années 1990, pour fournir les revendeurs et la grande distribution. L'élaboration totalement manuelle se perpétue avec la production d’artisans charcutiers et le haut de gamme de la production industrielle : on parle alors d'andouillettes « dressées à la main », voire, chez certains artisans, « tirées à la ficelle ».


title: Andouillette

text: Cette méthode « à la ficelle », probablement moins pratiquée que le laissent entendre de nombreux articles, consiste à lier ensemble par leur extrémité les viandes taillées en lanières pour les tirer à travers le boyau destiné à les contenir. Elle demande une expertise, de la disponibilité, et ne permet en aucun cas de production en masse rentable (en général quelques dizaines d'andouillettes par semaine, exceptionnellement quelques centaines avec une petite équipe entraînée, la mécanisation de ce procédé étant impossible). C'est en ouvrant une andouillette ou une grosse portion d'andouillette dans le sens de la longueur que l'on peut vérifier si elle a été tirée « à la ficelle » (ou « à la corde », comme on fait et dit à Vouvray) : la disposition est plus ordonné, plus étirée, plus régulière. Elle témoigne d'une réelle attention, d'un entraînement, pas obligatoirement d'une meilleure saveur.


title: Andouillette

text: Malgré la relative banalisation des dernières décennies, le plus souvent sur le modèle « andouillette de Troyes », divers types d'andouillettes sont toujours fabriqués selon des recettes supposées locales, plus ou moins anciennes, dont l'origine est rarement référencée.


title: Andouillette

text: Les modes de préparation de l’andouillette, achetée par les consommateurs déjà cuite, sont nombreuses : elle peut être grillée (souvent au barbecue), poêlée, passée au four, réchauffée à la plancha.


title: Andouillette

text: En raison de la popularité du barbecue, les ventes (artisans, industriels, ces derniers très mobilisés et attentifs à la météo) augmentent considérablement pendant l’été. Cette façon de cuire nécessite vigilance et patience, les andouillettes mal surveillées sur un feu trop vif risquant d'être exagérément grillées en surface, voire un rien carbonisées, tout en restant à peine tièdes à cœur. Les produits très bas de gamme, dont la vente augmente considérablement lorsqu'il fait beau (ils apparaissent alors en grandes surfaces avec des prix parfois inférieurs à le kilo en 2016), éclatent souvent.


title: Andouillette

text: Certains restaurateurs familiers du produit privilégient la cuisson sur la plancha, suivie, selon opportunité du service, d'un passage prudent sous la salamandre.


title: Andouillette

text: Les andouilles soumises au jury de la 5A (AAAAA) sont le plus souvent poêlées à l'occasion des dégustations, mais la plancha n'est pas exclue (au Clou de Fourchette, chez Le Père Claude).


title: Andouillette

text: Les accompagnements le plus souvent proposés : frites (majoritairement au restaurant), purée, haricots verts.


title: Andouillette

text: En France métropolitaine, et notamment à Paris, un grand nombre de brasseries, d'établissements de chaînes et de bistrots servent communément de l’andouillette, souvent en mentionnant le « label » AAAAA sur leur carte... sans pour cela s'obliger à citer le nom de l'élaborateur.


title: Andouillette

text: Très peu de restaurants valorisent l’andouillette avec des préparations originales. Les accompagnements sont médiocrement diversifiés : les frites, avant tout, purée et haricots verts aussi proposées assez souvent. Plusieurs chefs, à l’exemple lointain de Charles Barrier, cuisinier tourangeau des années 1950-60 ayant obtenu trois étoiles au guide Michelin, ont cependant imaginé des recettes variées. Notamment à Troyes (Le Jardin Gourmand, Le Bistroquet, Les Crieurs de vin).


title: Andouillette

text: Marc Haeberlin, le grand chef alsacien « trois macarons » au Michelin, avait établi une recette d’andouillette à la bière, testée avec une andouillette de Troyes AAAAA provenant de chez Lemelle (l’Alsace ne fabrique pas d’andouillettes).


title: Andouillette

text: Les préparations simples au vin, par exemple de chablis, vouvray (relativement sec), sont nombreuses. Pour des raisons de prix de revient, et parce qu'une bonne qualité suffit gustativement, elles ne sont en principe pas réalisées avec un coûteux grand ou premier cru.


title: Andouillette

text: Les andouillettes naguère produites à Drancy par Simon Duval furent longtemps servies avec de l’aligot au restaurant parisien « L'Ambassade d’Auvergne », au siècle dernier. Le restaurant « Le Passage », sous l’égide de Soizic de Lorgeril, au milieu des années 1990, donna, passage de la Bonne-Graine, à Paris, un exemple vraisemblablement resté inimité : la carte proposait huit sortes d’andouillettes (notamment celles de Lemelle, Hardouin, et Simon Duval, ce dernier alors en exercice), poêlées, avec gratin dauphinois, purée de pois cassés ou lentilles, ainsi qu’une fricassée d’andouillettes « à l’ancienne », à la crème et au vouvray. Cela avait été salué par le jury de l’AAAAA.


title: Andouillette

text: Les andouillettes de Troyes de l’Aubois Christophe Thierry sont proposées dans plusieurs restaurants bars à vins de Paris et à Troyes, celles de la maison Hardouin, souvent dites « de Vouvray », figurent sur plusieurs cartes du Val de Loire et de la région parisienne.


title: Andouillette

text: Pierre-Brice Lebrun, dans son ouvrage "L'Andouillette de Troyes", édité en 2008, donnait les adresses de restaurants servant des andouillettes élaborées par des lauréats AAAAA "à l'époque de la publication" (diplômes valables deux ans). Ce petit livre, très documenté et nourri d'anecdotes plus vérifiées qu'à l'accoutumée, est toujours de consultation utile, et seul de son genre.


title: Andouillette

text: L'andouillette "pur porc" a fréquemment un goût assez puissant, qualifié de "musqué" par le Guide Michelin, goût, très variable selon les charcutiers élaborateurs, reflétant autant et plus celui des ingrédients (poivre, quatre épices, anis, vin, moutarde, oignon, condiments très divers, etc.) ajoutés pendant l'élaboration que celui des chaudins, depuis longtemps très nettoyés (il en alla sans doute très différemment au début du siècle dernier), et de la panse, les matières de base prescrites par le "Code des usages de la charcuterie." La saveur est bien moins marquée lorsque l'andouillette est uniquement fabriquée à base de fraise de veau, comme c'est l'usage dans le Lyonnais, dans le Nord, ou à base de fraise de veau et de chaudins de porc.


title: Andouillette

text: L'odeur, également prononcée, mais très inégalement selon les fabricants, a la réputation de n'être pas appréciée des enfants, voire des femmes et des étrangers, notamment anglo-saxons, de telle sorte que des recettes sont, très marginalement, proposées pour la masquer et rendre le goût plus acceptable des non-initiés.


title: Andouillette

text: Le produit est le plus souvent soit très estimé, soit détesté, comme le souligna le chroniqueur Vincent Ferniot dans une longue émission de Sud-Radio au printemps 2019.


title: Andouillette

text: Le mot désigna de « petites andouilles », des élaborations culinaires destinées à la garniture quasi décorative de plats (voir "L'Art de bien traiter" du méthodique et anonyme L.S.R., paru en 1674, notamment ci té par Philippe Gillet dans "Le Goût et les Mots, Littérature et gastronomie, - siècle".


title: Andouillette

text: Il n’apparaît dans aucun manuscrit du Ménagier de Paris (vers 1393), dont l’auteur anonyme décrivit dans le détail les andouilles (« andoulles ») « faites avec le boyau culier et d’autres gros boyaux, dans lesquels on insère d’autres boyaux ».


title: Andouillette

text: Le "Dictionnaire Larousse étymologique et historique du français", qui évoque l'andouillette dans la notice « andouille », signale son apparition au milieu du . Il rappelle que le mot « andouille » dérive du latin populaire "inductile", « ce que l'on introduit » (dans le boyau), de "inducere", introduire.


title: Andouillette

text: Le "Dictionnaire de l'Académie française", dans sa neuvième édition, indique également que le mot était mentionné au . Le "dictionnaire Le Robert" ne remonte pas au-delà de 1680, année de parution du premier dictionnaire en français, celui de César-Pierre Richelet, qui évoquait une chair de veau hachée et roulée ordinairement en ovale. Le "Robert historique", outre 1680, indique comme première attestation 1451, « comme nom propre, "andoilette" »


title: Andouillette

text: Dans l’"Histoire naturelle et morale de la nourriture", parue en 1987, Maguelonne Toussaint-Samat suppose, sans citer de références : « Les spécialités gauloises autres que le jambon faisaient prime chez les charcutiers romains […] L’andouillette pouvait se fumer et les Gaulois préparaient un boudin sans pareil [...] » Elle ne précise pas quelle acception elle donne au mot andouillette.


title: Andouillette

text: Jean-François Decraene évoque les « andouillettes de Sainte-Savine » dans "Le Tour de France par un gourmand" : « La tradition de l’andouillette se perpétue depuis les temps gaulois qui la préparaient "(sic)" fumée farcissant le chaudin de tripailles hachées menues... »


title: Andouillette

text: Le "Dictionnaire de l’Académie française" a fait évoluer sa définition, qui demeure imprécise par rapport aux législations française et européenne actuelles (premier tome de l’édition en voie d’achèvement, publié en 1992) :


title: Andouillette

text: Les « Immortels » avaient défini l’andouillette comme une élaboration à base de veau, avec constance, jusqu’à la huitième édition, celle de 1932 :


title: Andouillette

text: L’édition de 1694 donnait une définition de l’andouille de Troyes proche, sans les détails, de celle officiellement admise actuellement pour l'andouillette de Troyes (cf. "Code des usages de la charcuterie"): « Boyau de porc remply, farcy d’autres boyaux ou de la chair du mesme animal ».


title: Andouillette

text: Une mise à jour de l’encyclopédique "Larousse gastronomique" avait été effectuée en 1983 sous la direction de Robert J. Courtine, l’un des fondateurs de l’AAAAA, par ailleurs célèbre chroniqueur gastronomique du quotidien "Le Monde", où il signait La Reynière. Ce dictionnaire accorda une importante notice à l’andouillette et à ceux de ses accompagnements qu'affectionnait Courtine : Philippe Gillet, dans le glossaire de son ouvrage mêlant propos de table et solide documentation historique, "Le Goût et les Mots, Littérature et gastronomie, s", donna cette définition :


title: Andouillette

text: L'andouillette est souvent dite d’origine « ancestrale » et présentée comme une élaboration traditionnelle depuis des temps reculés, cela sans références. Le produit, « typiquement français », fait l'objet de dires non vérifiés.


title: Andouillette

text: Sans citer de références, ni prévenir qu'il s'agit de petite histoire de propagation assez récente, l’office de tourisme de Troyes, ville dont le nom est souvent attaché à l’andouillette, affirma sur son site officiel (été 2010) :


title: Andouillette

text: À cette série d'affirmations non référencées s'ajoutait une évocation partiellement erronée de l'association AAAAA, dont le diplôme (encore valable en 2015) était alors décerné à deux élaborateurs industriels et à un artisan charcutier de l'Aube.


title: Andouillette

text: Gilles Pudlowski, qui reprit certaines de ces anecdotes dans "Les Trésors gourmands de la France", se réfère (sans davantage citer de référence exacte) au chroniqueur Jean Froissart :


title: Andouillette

text: Le romancier, poète et chroniqueur gastronomique Charles Monselet, fondateur-directeur du "Gourmet : journal des intérêts gastronomique", dédia à l’andouillette l’un de ses "Sonnets gastronomiques," réunis dans "Le Plaisir et l'amour" en 1865 (avec, entre autres, Le Godiveau, La Choucroute, Le Cochon). Un poème très souvent cité en coupé-collé :


title: Andouillette

text: Alexandre Dumas, dans son "Grand Dictionnaire de cuisine" (manuscrit de 1870, parution 1873) : « Les meilleures andouillettes que j’ai mangées, et je n’en excepte pas celles de Troyes, sont les andouillettes de Villers-Cotterêts. Le charcutier qui les fabrique se nomme Lemerré et demeure en face de la fontaine. »


title: Andouillette

text: Joris-Karl Huysmans, dans "Marthe, histoire d’une fille," paru en 1876 (réédition 2002, Les Éditions de Paris) : « À part une tourbe de riboteurs qui venaient se repaître de galimafrées d’andouillettes et de tripes à la mode de Caen, la grande salle était déserte. »


title: Andouillette

text: Christian Millau consacre un chapitre à l'andouillette dans "Dictionnaire amoureux de la gastronomie". Il en parle comme d’une friandise porcine, se rappelle avec émotion une dégustation d’andouillettes de Simon Duval au Pactole, chez Jacques Manière (l’un des restaurateurs pionniers de la « nouvelle cuisine »), cite un étonnant élaborateur disparu, Jacques Menard, et l’ingénieur des Mines maintenant charcutier Benoît Lemelle.


title: Andouillette

text: Rappelant que son médecin prenait l’air peiné lorsqu’il lui confiait : « J’adore l’andouillette », il précise :


title: Andouillette

text: Pierre-Brice Lebrun, auteur du seul livre existant aujourd'hui sur l'andouillette de Troyes a retrouvé à la BnF un manuscrit original de 1590 : c'est la plus ancienne mention de la présence de l’andouillette à Troyes. Il conteste également dans son ouvrage beaucoup des anecdotes véhiculées sur l'andouillette, à Troyes et ailleurs.


title: Jason

text: Dans la mythologie grecque, Jason (en grec ancien , , « le guérisseur ») est le fils d'Éson, roi d'Iolcos en Thessalie, et descendant d'Éole. Il a été éduqué par le centaure Chiron. Il est principalement connu pour sa quête de la Toison d'or avec les Argonautes. Il est l'un des principaux héros grecs et particulièrement vénéré à Athènes.


title: Jason

text: Il voit son père dépossédé du trône par son oncle Pélias. Sauvé des vues homicides de Pélias par sa mère qui à sa naissance le fait passer pour mort-né, il est exposé sur le mont Pélion et recueilli par le centaure Chiron qui l'élève. Devenu adulte, il réclame le trône d'Iolcos. Pélias promet de le lui rendre, à condition qu'il rapporte de Colchide la Toison d'or. Après avoir pris la tête de l'expédition des Argonautes, Jason parvient auprès du roi Éétès, gardien de la Toison d'or, qui le soumet à diverses épreuves dont le jeune héros triomphe grâce à l'aide de la fille du roi, Médée, qui s'est éprise de lui. À son retour, Jason découvre que Pélias s'est débarrassé d'Éson. Médée, désormais épouse de Jason, met au point une machination qui pousse les filles de Pélias à tuer leur propre père. Exilé à Corinthe, le couple vit heureux pendant dix ans et a deux fils. Cependant, Jason finit par délaisser sa femme et lui préfère Glaucé appelée aussi Créuse, la fille du roi Créon. Médée tue cette dernière, met à mort ses propres enfants, Merméros et Phérès, puis s'enfuit dans un char ailé, présent du Soleil. Jason rentre alors à Iolcos et, avec l'aide de Pélée et des Dioscures, monte sur le trône.


title: Jason

text: ̓Jason, en grec ancien , signifie « médecin » : c'est la forme masculine qui correspond à , fille d'Asclépios. Ce nom qui, à première vue, ne se rapporte à rien dans la légende renverrait à une tradition antérieure aux récits que nous connaissons.


title: Jason

text: Ce n'est que chez les commentateurs de la légende de Jason que l'on retrouve l'étymologie de son nom associée à ses aventures ; par exemple, chez le médecin-philosophe Michael Maier : En d'autres mots, Jason incarnerait , et la toison d’or .


title: Jason

text: La médecine que Jason a apprise du centaure Chiron, et dont il tire son nom, mais qu'il n’exerce pas explicitement dans les légendes que nous connaissons, est donc une donnée antérieure à leur constitution. En revanche, le couple qu’il forme avec Médée dont le nom est issu de la racine indo-européenne *"med-", "*mēd-", qui s'applique à la médecine, est vraisemblablement originel.


title: Jason

text: Jason est le fils d'Éson, roi d'Iolcos. Le nom de sa mère varie suivant les traditions : selon certains, il s'agit de Polymédé, fille de Phylacos, selon d'autres, de Polymélé, fille d'Autolycos, ce qui ferait de Jason un cousin d'Ulysse. Jason voit son père dépossédé du trône par le demi-frère de ce dernier, Pélias. Sauvé des vues homicides de Pélias par sa mère, il est élevé par le centaure Chiron sur le mont Pélion.


title: Jason

text: Un oracle avait prédit à Pélias, usurpateur du trône d'Iolcos, qu'il serait détrôné par un homme qui se présenterait à lui avec une seule sandale. Devenu adulte, Jason va réclamer le trône d'Iolcos. Sur le chemin, il aide une vieille femme à traverser un fleuve. Cette femme n'est autre que la déesse Héra, déguisée ; il perd une sandale dans la traversée. Par la suite, Héra ne cessera de favoriser Jason, faveur renforcée par le désir de la déesse de se venger de Pélias.


title: Jason

text: Pélias lui promet le trône pourvu qu'il lui rapporte la Toison d'or, qui se trouve alors en Colchide. Avec l'aide d'Athéna et d'Héra, Jason entreprend de faire construire un fabuleux navire, l'"Argo" (« le rapide »). Celui-ci terminé Jason s'embarque avec cinquante jeunes hommes héroïques, les Argonautes (il s'agit de la génération antérieure aux héros de la Guerre de Troie), qui ont partagé avec lui les enseignements du centaure Chiron. Parmi eux, on compte Héraclès, Thésée et les jumeaux Castor et Pollux. Benoît de Sainte-Maure raconte que c'est Pélias qui demande à un constructeur grec talentueux nommé "Argus", de construire une nef à cette occasion, la première nef à voile baptisée l’"Argo".


title: Jason

text: Parti d'Iolcos, Jason débarque sur les terres de Laomédon, le roi de Troie. Celui-ci, craignant que Jason et ses hommes l'attaquent, envoie un messager les chasser sur le champ. Jason, raisonnable mais offensé, maudira le roi et la ville en affirmant qu'ils seront un jour punis de cette inhospitalité, puis repartira (d'après "Le Roman de Troie", de Benoît de Sainte-Maure).


title: Jason

text: Les Symplégades sont des roches qui vacillent constamment, écrasant les navires qui tentent de passer entre elles. Jason reçoit le conseil de laisser passer une colombe devant lui : si elle réussissait à passer, leur bateau le pourrait aussi. La colombe passa en y laissant les plumes de sa queue.


title: Jason

text: Éétès ne souhaite pas se défaire de la Toison d'or qui garantit la prospérité de son royaume. Aussi feint-il d'accepter de laisser la Toison d'or à Jason, s'il parvient à triompher d'épreuves surhumaines. Ces épreuves sont : labourer une terre aride en ayant attelé un taureau aux sabots d'airain et crachant du feu, y semer les dents du dragon de Cadmos, desquelles germent des guerriers, les Spartes (les « semés »), qui l'attaquent. Heureusement, il est aidé par la fille du roi, la magicienne Médée, tombée amoureuse de lui. Celle-ci lui fournit un baume protecteur contre les brûlures et le fer des taureaux, ainsi qu'une pierre faisant en sorte que les guerriers s'entretuent. Mais le roi, de mauvaise foi, refuse de céder la Toison d'or. Jason et Médée décident donc d'aller la chercher la nuit. Médée endort le dragon qui garde la Toison d'or et fuit avec Jason. Pour retarder son père qui est à leur poursuite, elle va même jusqu'à tuer son propre frère, Apsyrtos, à découper son cadavre en morceaux et à les semer derrière le bateau : le roi arrête sa poursuite pour recueillir les morceaux de son fils et leur donner une sépulture.


title: Jason

text: De retour à Iolcos, Jason constate que Pélias a profité de son absence pour tuer son père et se débarrasser de sa famille. Médée met alors au point une ruse pour le venger : elle rajeunit un bélier en le faisant bouillir dans un chaudron avec des herbes magiques. Elle convainc ainsi les filles de Pélias d'en faire de même avec leur père. Mais elle leur donne des herbes sans aucun pouvoir, et les filles de Pélias causent malgré elles la mort de leur père. Médée est dénoncée par les filles de Pélias, Jason et elle sont bannis d'Iolcos par Acaste, le fils de Pélias, qui a hérité du trône. Ils se réfugient alors à Corinthe, où ils sont accueillis par le roi Créon.


title: Jason

text: Pendant dix ans, ils mènent une vie heureuse et élèvent leurs enfants, jusqu'au jour où Jason délaisse Médée et finit par épouser une princesse locale, Créuse, fille du roi Créon. Médée se venge en tuant Créuse et sa famille, ainsi que ses propres enfants.


title: Jason

text: Le mythe de Jason et le cycle des Argonautes constitue le sujet d'un grand nombre d'œuvres littéraires. Il est traité notamment par Pindare, "Pythique" et Apollonios de Rhodes, "Argonautiques". Le personnage de Jason évolue dans le temps : le Jason héroïque de Pindare et des documents figurés qui le montrent affrontant le dragon et sur certains, sortant de sa gueule, devient chez Euripide, puis chez Apollonios une sorte d'« anti-héros » qui se contente de décrocher la toison de l'arbre après que Médée a endormi le dragon.


title: Jason

text: Par la suite, la légende est traitée dans une œuvre latine de Caius Valerius Flaccus, les "Argonautiques".


title: Jason

text: Vers 1460, le prêtre Raoul Lefèvre rédige une "Histoire de Jason", qu'il présente comme une entreprise de réhabilitation du personnage de Jason, dictée par le héros lui-même. En réalité, l'œuvre est probablement rédigée sur commande de Philippe le Bon, duc de Bourgogne, à la suite des attaques subies par l'ordre de la Toison d'or : on reproche à ce dernier d'être placé sous le patronage d'un vil séducteur et le chancelier du duc, Jehan Germain, a même proposé de remplacer Jason par le héros biblique Gédéon.


title: Jason

text: Au , Jason et les Argonautes suscitent encore l'intérêt. Dans "The Chronology of Ancient Kingdoms Amended" (1728), Isaac Newton défend l'idée selon laquelle une bonne part des constellations dérivent de la geste argonautique :


title: Prix Nobel de physique

text: Le prix Nobel de physique est une récompense attribuée par la fondation Nobel, selon les dernières volontés du testament du chimiste Alfred Nobel. Il distingue des figures scientifiques éminentes ayant rendu de grands services à l'humanité par une œuvre et des travaux considérés comme une exceptionnelle contribution en physique. Le prix est décerné chaque année en octobre par les membres de l'Académie royale des sciences de Suède. Après la révélation du nom du lauréat en début octobre, la médaille et le diplôme de la fondation sont officiellement remis par le roi de Suède, le , jour anniversaire de la mort du fondateur du prix.


title: Prix Nobel de physique

text: Pendant une dizaine d'années, il a été doté d'un montant de dix millions de couronnes suédoises, un peu plus d'un million d'euros. Cependant en , la fondation Nobel a décidé que les lauréats des prix recevraient une gratification inférieure de 20 % à celle versée à leurs prédécesseurs. La raison de cette révision à la baisse compte tenu de la crise financière. Le montant de la dotation s'élève à huit millions de couronnes suédoises (soit environ en 2012).


title: Prix Nobel de physique

text: Selon le testament d'Alfred Nobel, le prix doit récompenser . Nobel voulait qu'il soit attribué par l'Académie royale des sciences de Suède, comme pour le prix en chimie. L'Académie délègue l'étude des candidatures au Comité Nobel, qui dépend de la fondation Nobel, déterminant la spécificité de chacune des branches à récompenser. Les membres du comité sont au nombre de cinq. Ils sont désignés par cooptation parmi les membres de l'Académie royale pour une période de trois ans. Ceux-ci s'appuient sur différentes figures d'autorité pour établir leurs nominations : physiciens reconnus, cercles d'éminents professeurs en université, associations de chercheurs, anciens lauréats du prix, dirigeants de grands centres nationaux ou internationaux de recherches scientifiques… Des courriers du comité sont envoyés à l'automne afin d'être retournés pour le choix du lauréat de l'année suivante. Il est interdit à chacune des personnes sollicitées de voter pour elle-même. Plusieurs centaines de propositions annuelles, obligatoirement argumentées et détaillées, sont ainsi soumises au comité qui en étudie la fiabilité, la légitimité et la crédibilité. Le comité ne conserve qu'une cinquantaine de candidatures soumises dès le printemps aux autres académiciens qui doivent souscrire à quelques recommandations. La liste finale, statuée par le comité Nobel, comprend cinq noms ou groupes de noms associés à une recherche précise. L'élection du ou des lauréats se fait en octobre au scrutin majoritaire. Tous les membres de l'Académie royale participent au vote. L'identité du ou des récipiendaires est révélée lors d'une conférence de presse officielle. Les nominations et le cadre des délibérations sont normalement tenus au secret pour cinquante années avant que les archives de la fondation Nobel soient ouvertes. Les jurés sont obligés de respecter l'instruction du testament d'Alfred Nobel : , pour attribuer le prix. Entre la découverte du scientifique et sa désignation en tant que récipiendaire peut s'écouler une période très longue, jusqu'à plusieurs dizaines d'années. Ainsi, Subrahmanyan Chandrasekhar fut honoré en 1983 pour ses recherches sur la structure et l’évolution des étoiles qui dataient des années 1930. Des savants dont l'œuvre a été primordiale dans l'amélioration des connaissances en physique n'ont pas été récompensés, le prix ne pouvant être attribué de manière posthume.


title: Prix Nobel de physique

text: Ce tableau présente la liste des 219 lauréats du prix Nobel de physique depuis sa création en 1901 jusqu'en 2021. Les citations présentées sont directement traduites du site de la fondation Nobel, avec l'autorisation de l'Académie des Sciences de Suède, mais sous la seule responsabilité du traducteur. Les fractions de prix attribuées aux bénéficiaires sont décidées au coup par coup, en même temps que l'attribution des prix. C'est pourquoi elles sont indiquées sur le tableau.


title: Prix Nobel de physique

text: Abrikosov (2003) - Akasaki (2014) - Alferov (2000) - Alfvén (1970) - Alvarez (1968) - Amano (2014) - Anderson (C.D.) (1936) - Anderson (P.W.) (1977) - Appleton (1947) - Ashkin (2018) - Aspect (2022)


title: Prix Nobel de physique

text: Bardeen (1956 et 1972) - Barish (2017) - Barkla (1917) - Basov (1964) - Becquerel (1903) - Bednorz (1987) - Bethe (1967) - Binnig (1986) - Blackett (1948) - Bloch (1952) - Bloembergen (1981) - Bohr (A.) (1975) - Bohr (N.) (1922) - Born (1954) - Bothe (1954) - Bragg (W.H.) (1915) - Bragg (W.L.) (1915) - Brattain (1956) - Braun (1909) - Bridgman (1946) - Brockhouse (1994) - de Broglie (1929)


title: Prix Nobel de physique

text: Chadwick (1935) - Chamberlain (1959) - Chandrasekhar (1983) - Charpak (1992) - Chu (1997) - Clauser (2022) - Cockcroft (1951) - Cohen-Tannoudji (1997) - Compton (1927) - Cooper (1972) - Cornell (2001) - Cronin (1980) - Curie (M.) (1903) - Curie (P.) (1903)


title: Prix Nobel de physique

text: Fermi (1938) - Fert (2007) - Feynman (1965) - Fitch (1980) - Fowler (1983) - Franck (1925) - Frank (1958) - Friedman (1990)


title: Prix Nobel de physique

text: Gabor (1971) - Gell-Mann (1969) - de Gennes (1991) - Genzel (2020) - Ghez (2020) - Giacconi (2002) - Giaever (1973) - Ginzburg (2003) - Glaser (1960) - Glashow (1979) - Glauber (2005) - Goeppert-Mayer (1963) - Gross (2004) - Grünberg (2007) - Guillaume (1920)


title: Prix Nobel de physique

text: Haldane (2016) - Hall (2005) - Hänsch (2005) - Haroche (2012) – Hasselmann (2021) - Heisenberg (1932) - Hertz (1925) - Hess (1936) - Hewish (1974) - Higgs (2013) - Hofstadter (1961) - 't Hooft (1999) - Hulse (1993)


title: Prix Nobel de physique

text: Kajita (2015) - Kamerlingh Onnes (1913) - Kapitsa (1978) - Kastler (1966) - Kendall (1990) - Ketterle (2001) - Kilby (2000) - von Klitzing (1985) - Kobayashi (2008) - Koshiba (2002) - Kosterlitz (2016) - Kroemer (2000) - Kusch (1955)


title: Prix Nobel de physique

text: Lamb (1955) - Landau (1962) - von Laue (1914) - Laughlin (1998) - Lawrence (1939) - Lederman (1988) - Lee (D.M.) (1996) - Lee (T.D.) (1957) - Leggett (2003) - Lenard (1905) - Lippmann (1908) - Lorentz (1902)


title: Prix Nobel de physique

text: Manabe (2021) - Marconi (1909) - Maskawa (2008) - Mather (2006) - Mayor (2019) - McDonald (2015) - van der Meer (1984) - Michelson (1907) - Millikan (1923) - Mössbauer (1961) - Mott (1977) - Mottelson (1975) - Mourou (2018) - Müller (1987)


title: Prix Nobel de physique

text: Paul (1989) - Parisi (2021) - Pauli (1945) - Peebles (2019) - Penrose (2020) - Penzias (1978) - Perl (1995) - Perrin (1926) - Phillips (1997) - Planck (1918) - Politzer (2004) - Powell (1950) - Prokhorov (1964) - Purcell (1952)


title: Prix Nobel de physique

text: Rabi (1944) - Rainwater (1975) - Raman (1930) - Ramsey (1989) - Rayleigh (1904) - Reines (1995) - Richardson (O.W.) (1928) - Richardson (R.C.) (1996) - Richter (1976) - Rohrer (1986) - Röntgen (1901) - Rubbia (1984) - Ruska (1986) - Ryle (1974)


title: Prix Nobel de physique

text: Salam (1979) - Schawlow (1981) - Schrieffer (1972) - Schrödinger (1933) - Schwartz (1988) - Schwinger (1965) - Segrè (1959) - Shockley (1956) - Shull (1994) - Siegbahn (K.) (1981) - Siegbahn (K.M.B.) (1924) - Smoot (2006) - Stark (1919) - Steinberger (1988) - Stern (1943) - Störmer (1998) - Strickland (2018)


title: Prix Nobel de physique

text: Tamm (1958) - Taylor (J.H.) (1993) - Taylor (R.E.) (1990) - Tcherenkov (1958) - Thomson (G.P.) (1937) - Thomson (J.J.) (1906) - Thorne (2017) - Thouless (2016) - Ting (1976) - Tomonaga (1965) - Townes (1964) - Tsui (1998)


title: Prix Nobel de physique

text: van der Waals (1910) - Walton (1951) - Weinberg (1979) - Weiss (2017) - Wieman (2001) - Wien (1911) - Wigner (1963) - Wilczek (2004) - Wilson (C.T.R.) (1927) - Wilson (K.G.) (1982) - Wilson (R.W.) (1978) – Wineland (2012)


title: Prix Nobel de physique

text: Dans l’épisode 23 de la de la série américaine "The Big Bang Theory" (2019), les personnages d'Amy Farrah Fowler et Sheldon Cooper, respectivement interprétés par Mayim Bialik et Jim Parsons, reçoivent le prix Nobel de physique pour leur théorie sur la super-asymétrie.


title: Kentucky

text: Le Kentucky ( ou ; prononcé en anglais ), officiellement le Commonwealth du Kentucky, est un État des États-Unis, à la limite du Midwest et du Sud profond. Il est bordé au nord par l'Illinois, l'Indiana et l'Ohio, à l'est par la Virginie-Occidentale et la Virginie, au sud par le Tennessee et à l'ouest par le Missouri.


title: Kentucky

text: Faisant initialement partie de la Virginie, le Kentucky devient en 1792 le à rejoindre l'Union. Il est le par sa superficie et le par sa population parmi les américains.


title: Kentucky

text: Le Kentucky est connu comme le « "Bluegrass State" » (État de l'herbe bleue), un surnom dû à l'« herbe bleue » que l'on trouve dans de nombreux pâturages de son sol fertile. Une des principales régions du Kentucky est la "Bluegrass region", dans le centre de l'État, où se trouvent les deux principales villes, Louisville et Lexington. Le Kentucky présente divers environnements et d'abondantes ressources dont le plus long réseau de grottes du monde au parc national de Mammoth Cave, le plus long système de voies navigables des États-Unis contigus et les deux plus grand lacs artificiels à l'est du Mississippi.


title: Kentucky

text: Le Kentucky est aussi connu pour ses courses de chevaux, ses distilleries de bourbon, son charbon, son tabac, sa construction automobile, la musique bluegrass, le basket universitaire et la société Kentucky Fried Chicken.


title: Kentucky

text: Le nom Kentucky est d'origine amérindienne et a été attribué à différentes langues, avec plusieurs significations possibles. L'une d'elles est le mot iroquois « "Ken-tah-ten "» signifiant « terre de demain » ; une autre traduction proposée par Auguste Levasseur serait « rivière de sang ». D'après Peter Levenda, le premier nom proposé pour ce Commonwealth fut « "Transylvania" » signifiant, comme son homonyme européen, « au-delà des forêts ».


title: Kentucky

text: Selon une charte royale signée par Jacques en 1609, ce qui allait bien plus tard devenir le Kentucky était attribué à la colonie de Virginie. Toutefois, en 1750, il s'agissait encore d'un territoire largement inconnu lorsqu'on entreprit de l'explorer et d'y rechercher des terres propices à la colonisation. Le nombre d'Indiens présents dans le Kentucky était assez faible : il s'agissait essentiellement d'un terrain de chasse pour les Chaouanons et les Cherokees. Les Iroquois affichaient également leur prétention sur le territoire mais les abandonnèrent aux Anglais par le Traité de Fort Stanwix, en 1768. En 1775, Daniel Boone, explorateur devenu une figure américaine légendaire, trace une piste par laquelle peuvent passer les colons, le "Wilderness Road". Cependant, les Shawnee et les Cherokee, qui n'ont pas signé le traité de Stanwix, considèrent toujours la zone comme leur réserve de chasse. Des guerres ont lieu dans les années 1770 entre colons et Indiens. Lorsque la guerre d'indépendance des États-Unis éclate, ils peuvent s'allier aux Anglais.


title: Kentucky

text: Après la guerre, les habitants du Kentucky demandent leur indépendance à la Virginie dont ils sont séparés par des montagnes, et qui ne leur a pas porté secours durant les hostilités. En 1792 finalement, le Kentucky devient quinzième État de l'Union, et le premier à l'ouest des Appalaches.


title: Kentucky

text: Le Kentucky présente quelques différences avec les États du Sud profond. Il fut un État esclavagiste, mais l'esclavage y fut moins important qu'ailleurs dans le sud, du fait notamment de la faiblesse de la culture du coton.


title: Kentucky

text: Pendant la guerre de Sécession, le Kentucky se déclara neutre et continua à affirmer sa neutralité tout au long de la guerre.


title: Kentucky

text: Cependant, tout comme au Missouri, une faction pro-sécessionniste proclama un gouvernement confédéré, alors même que ces deux États étaient revendiqués par le gouvernement de l'Union. Jamais la Confédération ne prit réellement le contrôle de l'État. Malgré sa neutralité proclamée, cet État-frontière fut par la suite le théâtre d'importants affrontements entre troupes de l'Union et de la Confédération.


title: Kentucky

text: Le 6 janvier 1920, sous la pression des associations de suffragettes - notamment la National American Woman Suffrage Association, au sein de laquelle milite très activement notamment Madeline McDowell Breckinridge - le dix-neuvième amendement à la Constitution des États-Unis est ratifié au Kentucky. Breckinridge est nommée l'une des en 1996.


title: Kentucky

text: Le Kentucky se trouve directement à l'ouest des Appalaches. Situé juste au sud de la rivière Ohio, le Kentucky est à la limite entre les États du Nord et les États du Sud mais, de par son histoire, son passé esclavagiste notamment, il appartient plutôt aux États du Sud.


title: Kentucky

text: Le Kentucky s'étend sur d'est en ouest et de du nord au sud sur sa plus grande largeur, il compte un peu plus de d'habitants répartis sur un peu plus de .


title: Kentucky

text: Il n'y a pas de hautes montagnes dans le Kentucky, mais le relief est assez marqué dans l'est de l'État. Il représente en effet l'extrémité ouest du vaste système des Appalaches, qui sépare l'intérieur américain des États de la côte Atlantique. Plus précisément, le point culminant du Kentucky, le Black Mountain, d'une altitude de , appartient aux monts du Cumberland. Toutefois, cette chaîne se trouve en grande partie sur l'État voisin de Virginie. L'est du Kentucky est donc occupé pour l'essentiel par le plateau de Cumberland, prolongement des montagnes Cumberland. L'altitude y décroit à mesure que l'on avance vers l'ouest. Toute cette partie est de l'État est appelée car on y trouve d'importantes mines de charbon mais pas de ville majeure. Le dynamisme démographique y est faible.


title: Kentucky

text: Au nord-ouest du plateau de Cumberland se trouve le Bluegrass, région de petites collines. C'est la région la plus dense et la plus dynamique de l'État, celle où se trouvent les villes les plus peuplées et où la population augmente le plus rapidement. Le Bluegrass est séparé des États de l'Ohio et de l'Indiana par l'Ohio, affluent du Mississippi et voie de communication majeure. C'est sur les bords de cette rivière que se trouve Louisville, la ville la plus peuplée de l'État.


title: Kentucky

text: Dans le reste de l'État, à l'ouest et au sud-ouest du Bluegrass, la densité de population est faible. Il s'agit de régions rurales. On y trouve également des mines de charbon et diverses industries. Là encore, plusieurs villes, qui sont toutefois de taille modeste, se trouvent sur les bords de l'Ohio.


title: Kentucky

text: Le Bureau de la gestion et du budget a défini neuf aires métropolitaines et seize aires micropolitaines dans ou en partie dans l'État du Kentucky.


title: Kentucky

text: En 2010, 76,9 % des Kentuckiens résidaient dans une zone à caractère urbain, dont 57,6 % dans une aire métropolitaine et 19,3 % dans une aire micropolitaine.


title: Kentucky

text: Le Bureau de la gestion et du budget a également défini sept aires métropolitaines combinées dans ou en partie dans l'État du Kentucky.


title: Kentucky

text: Le Bureau du recensement des États-Unis estime la population de l'État du Kentucky à au , soit une hausse de 2,96 % depuis le recensement des États-Unis de 2010 qui tablait la population à . Depuis 2010, l'État connaît la croissance démographique la plus soutenue des États-Unis.


title: Kentucky

text: Avec en 2010, le Kentucky était le 26 État le plus peuplé des États-Unis. Sa population comptait pour 1,41 % de la population du pays. Le centre démographique de l'État était localisé dans le nord-ouest du comté de Washington.


title: Kentucky

text: Le taux d'urbains était de 58,4 % et celui de ruraux de 41,6 %. L'État comptait le plus fort taux de ruraux du pays.


title: Kentucky

text: En 2010, le taux de natalité s'élevait à ( en 2012) et le taux de mortalité à ( en 2012). L'indice de fécondité était de par femme (1,95 en 2012). Le taux de mortalité infantile s'élevait à ( en 2012). La population était composée de 23,58 % de personnes de moins de , 9,51 % de personnes entre 18 et , 26,34 % de personnes entre 25 et , 27,24 % de personnes entre 45 et et 13,33 % de personnes de et plus. L'âge médian était de .


title: Kentucky

text: Entre 2010 et 2013, l'accroissement de la population (+ ) était le résultat d'une part d'un solde naturel positif (+ ) avec un excédent des naissances () sur les décès (), et d'autre part d'un solde migratoire positif (+ ) avec un excédent des flux migratoires internationaux (+ ) et un déficit des flux migratoires intérieurs (- ).


title: Kentucky

text: Selon des estimations de 2013, 95,9 % des Kentuckiens étaient nés dans un État fédéré, dont 70,1 % dans l'État du Kentucky et 25,8 % dans un autre État (12,6 % dans le Midwest, 8,4 % dans le Sud, 2,6 % dans le Nord-Est, 2,2 % dans l'Ouest), 0,7 % étaient nés dans un territoire non incorporé ou à l'étranger avec au moins un parent américain et 3,4 % étaient nés à l'étranger de parents étrangers (42,0 % en Amérique latine, 32,4 % en Asie, 15,1 % en Europe, 8,5 % en Afrique, 1,9 % en Amérique du Nord, 0,1 % en Océanie). Parmi ces derniers, 37,6 % étaient naturalisés américain et 62,4 % étaient étrangers.


title: Kentucky

text: Selon des estimations de 2012 effectuées par le Pew Hispanic Center, l'État comptait illégaux, soit 0,8 % de la population.


title: Kentucky

text: Selon le recensement des États-Unis de 2010, la population était composée de 87,79 % de Blancs, 7,78 % de Noirs, 1,73 % de Métis, 1,13 % d'Asiatiques, 0,23 % d'Amérindiens, 0,06 % d'Océaniens et 1,28 % de personnes n'entrant dans aucune de ces catégories.


title: Kentucky

text: Les Métis se décomposaient entre ceux revendiquant deux races (1,63 %), principalement blanche et noire (0,71 %), et ceux revendiquant trois races ou plus (0,10 %).


title: Kentucky

text: Les non-Hispaniques représentaient 96,94 % de la population avec 86,32 % de Blancs, 7,68 % de Noirs, 1,48 % de Métis, 1,11 % d'Asiatiques, 0,20 % d'Amérindiens, 0,05 % d'Océaniens et 0,11 % de personnes n'entrant dans aucune de ces catégories, tandis que les Hispaniques comptaient pour 3,06 % de la population, principalement des personnes originaires du Mexique (1,89 %).


title: Kentucky

text: En 2010, le Kentucky avait la plus forte proportion de Blancs et la plus forte proportion de Blancs non hispaniques des États-Unis. A contrario, l'État avait la plus faible proportion d'Amérindiens après la Virginie-Occidentale (0,20 %), la Pennsylvanie (0,21 %) et l'Ohio (0,22 %) ainsi que les plus faibles proportions d'Hispaniques et d'Asiatiques des États-Unis.


title: Kentucky

text: En 2013, le Bureau du recensement des États-Unis estime la part des non hispaniques à 96,7 %, dont 85,7 % de Blancs, 7,9 % de Noirs, 1,7 % de Métis et 1,2 % d'Asiatiques, et celle des Hispaniques à 3,3 %.


title: Kentucky

text: En 2000, les Kentuckiens s'identifiaient principalement comme étant d'origine américaine (20,9 %), allemande (12,7 %), irlandaise (10,5 %) et anglaise (9,7 %).


title: Kentucky

text: L'État abrite la communauté juive des États-Unis. Selon le North American Jewish Data Bank, l'État comptait Juifs en 2013 ( en 1971), soit 0,3 % de la population. Ils se concentraient principalement dans les agglomérations de Louisville/Jefferson County () et Lexington-Fayette ().


title: Kentucky

text: Les Amérindiens s'identifiaient principalement comme étant Cherokees (27,5 %) et Amérindiens du Mexique (4,6 %).


title: Kentucky

text: Les Hispaniques étaient principalement originaires du Mexique (61,8 %), de Porto Rico (8,6 %), de Cuba (7,0 %) et du Guatemala (3,9 %). Composée à 48,1 % de Blancs, 8,4 % de Métis, 3,3 % de Noirs, 1,1 % d'Amérindiens, 0,4 % d'Asiatiques, 0,3 % d'Océaniens et 38,3 % de personnes n'entrant dans aucune de ces catégories, la population hispanique représentait 17,1 % des Océaniens, 14,8 % des Métis, 14,6 % des Amérindiens, 1,7 % des Blancs, 1,3 % des Noirs, 1,2 % des Asiatiques et 91,7 % des personnes n'entrant dans aucune de ces catégories.


title: Kentucky

text: Les Asiatiques s'identifiaient principalement comme étant Indiens (25,5 %), Chinois (18,5 %), Philippins (10,6 %), Viêts (10,3 %), Coréens (10,0 %) et Japonais (8,4 %).


title: Kentucky

text: Les Métis se décomposaient entre ceux revendiquant deux races (94,1 %), principalement blanche et noire (41,2 %), blanche et amérindienne (21,5 %), blanche et asiatique (12,3 %) et blanche et autre (9,6 %), et ceux revendiquant trois races ou plus (5,9 %).


title: Kentucky

text: Selon l'institut de sondage "The Gallup Organization", en 2015, 47 % des habitants du Kentucky se considèrent comme « très religieux » (40 % au niveau national), 31 % comme « modérément religieux » (29 % au niveau national) et 23 % comme « non religieux » (31 % au niveau national).


title: Kentucky

text: Selon l"'American Community Survey", en 2010 95,44 % de la population âgée de plus de déclare parler l'anglais à la maison, 2,39 % déclare parler l'espagnol et 2,17 % une autre langue.


title: Kentucky

text: Le Kentucky est un État de tradition démocrate, du moins au niveau local. En 2006, 57,05 % des électeurs de l'État étaient enregistrés comme démocrates contre 36,55 % de républicains. Au niveau national, l’État penche cependant davantage pour les républicains.


title: Kentucky

text: Après avoir apporté avec constance ses voix aux candidats du parti Whig dans les années 1840, le Kentucky s'est tourné vers les démocrates avec autant de constance jusqu'en 1896, à l'exception de l'année 1860 où les électeurs votèrent pour John Bell, le candidat de l'Union constitutionnelle (le républicain Abraham Lincoln n'obtint que 0,93 % des voix, arrivant en quatrième position derrière les deux candidats démocrates John Cabell Breckinridge et Stephen A. Douglas).


title: Kentucky

text: William McKinley fut le premier candidat républicain à s'imposer (de justesse) dans le Kentucky en 1896, Calvin Coolidge le second à réitérer cette performance en 1924 et Herbert Hoover le troisième en 1928.


title: Kentucky

text: Après une nouvelle domination démocrate d'une vingtaine d'années, Dwight D. Eisenhower en 1956 est le quatrième républicain en un siècle à remporter le Kentucky lors d'une élection présidentielle.


title: Kentucky

text: En 1960, Richard Nixon est le premier candidat républicain battu au niveau national à cependant remporter le Kentucky avec 53,59 % des voix. De 1964 à 2004, le Kentucky a systématiquement apporté les voix de ses grands électeurs au candidat déclaré vainqueur à l'échelon national. Chaque fois qu'il a apporté ses voix aux candidats démocrates, c'était en faveur de candidats issus d'États du Sud : Lyndon B. Johnson en 1964, Jimmy Carter en 1976 et Bill Clinton en 1992 et 1996. Cette série victorieuse s'est cependant interrompue en 2008 avec la victoire du républicain John McCain (58 % dans le Kentucky) contre le démocrate Barack Obama, élu au niveau national. Depuis les élections de 2000, le Kentucky semble d'ailleurs être devenu une place forte du parti républicain.


title: Kentucky

text: En 2016, la tendance se maintient : le candidat républicain, Donald Trump, obtient 62,5 % des voix. Hillary Clinton, son adversaire démocrate, obtient 32,7 % des votes.


title: Kentucky

text: Au niveau local, depuis 2020, le gouverneur du Kentucky est Andy Beshear, membre du Parti démocrate, et le lieutenant-gouverneur est la démocrate Jacqueline Coleman. Le procureur général est depuis 2020 le républicain Daniel Cameron.


title: Kentucky

text: Lors de la législature allant de 2017 à 2019, la Chambre des représentants de l'État est dominée par 64 républicains contre 36 démocrates tandis qu'au Sénat du Kentucky, une majorité de 27 républicains font face à 11 démocrates.


title: Kentucky

text: Le pouvoir judiciaire de l'État se nomme "Kentucky Court of Justice". Il est formé des tribunaux suivants :


title: Kentucky

text: Au niveau fédéral, l'État penche pour les républicains. Lors de la législature 2011-2013, la délégation du Kentucky au Congrès des États-Unis est composée de deux sénateurs républicains (Mitch McConnell et Rand Paul), de quatre représentants républicains et de deux représentants démocrates. Rand Paul fut notamment en le premier candidat élu au Sénat des États-Unis avec le soutien actif du mouvement des Tea Party.


title: Kentucky

text: Le revenu par habitant est sensiblement en dessous de la moyenne nationale. Son agriculture est relativement importante. Ses chevaux sont particulièrement renommés. Le Kentucky Derby est une des courses hippiques les plus connues dans le monde et a lieu le premier samedi de mai à Louisville.


title: Kentucky

text: L'industrie automobile a un rôle non négligeable : une usine General Motors qui assemble les voitures Corvette se situe à Bowling Green ; et deux usines Ford se situent dans l'agglomération de Louisville. Le Kentucky a aussi une grande usine de la marque Toyota dans la ville de Georgetown située à quelques kilomètres de Lexington. À Georgetown se trouvent également des fonderies qui fabriquent des pièces automobiles ; quant à Lexington avec le rayonnement de son université, elle attire des entreprises comme Amazon ou Ups, ou encore l'hôpital Nothern Kentucky.


title: Kentucky

text: L'État se signale en matière d'emplois en Amérique, étant considéré comme l'une des régions le plus prospères des États-Unis par le nombre des succursales de compagnies qui s'y trouvent, tel Amazon avec un grand hub de 2000 personnes sans compter les autres entrepôts d'Amazon qui offrent aussi une dizaine de milliers d'emplois aux habitants du Nord Kentucky, du Sud Indiana et de l'Ohio. Dhl aussi a un petit aéroport hub dans la région qui connaît un boum migratoire.


title: Kentucky

text: Les restaurants Kentucky Fried Chicken (KFC) sont une entreprise qui est originaire du Kentucky. Fondée en 1939, l'entreprise est aujourd'hui présente un peu partout dans le monde avec un chiffre d'affaires de .


title: Kentucky

text: Pour la période 2016-2018 le budget du Kentucky est estimé à de dollars. Ce budget réduit les dépenses du gouvernement en récupérant plus de 1,2 milliard de dollars pour combler le déficit cumulé de de dollars des systèmes de retraite des enseignants et des fonctionnaires.


title: Kentucky

text: Le Kentucky est l’État américain qui compte le plus haut taux d'enfants diagnostiqués hyperactifs : 14,5 %. Un sur dix est sous médicaments. Dans certains comtés, un quart des enfants scolarisés ont déclaré un diagnostic de trouble du déficit de l'attention avec ou sans hyperactivité, ce qui place cet État au premier rang mondial de la médicalisation des enfants inattentifs. La pharmacologue Jesse Dune relève que « le Kentucky est un État très conservateur ; on ne parle jamais des émotions, des sentiments des enfants. On préfère leur donner un comprimé, c'est plus facile. En Californie, c'est l'inverse, être créatif et hyperactif ne vous vaut pas d’être suspect. Ici, c'est un trouble largement surdiagnostiqué. ».


title: Kentucky

text: Pour la période 2016-2018, le budget du Kentucky consacre à la santé en termes de fonds général un montant de de dollars pour 2017 et de de dollars pour 2018.


title: Kentucky

text: Le Kentucky ne compte qu'une seule clinique disposée à pratiquer des avortements, qui est régulièrement ciblée par des personnes déterminées à faire complètement cesser cette pratique dans l’État. Le gouverneur du Kentucky Matt Bevin, en fonction de de 2015 à 2019, se déclare lui-même « pro-vie assumé » et veut écarter toutes les mesures qui faciliteraient l’avortement.


title: Kentucky

text: Les écoles des régions rurales du Kentucky sont soumises depuis le milieu des années 2010 à de fortes pressions conservatrices. Dorénavant, par endroits, des livres sont bannis, les enseignements censurés, et des enseignants font l'objet de dénonciation s'ils évoquent l’esclavage, l’égalité raciale ou les minorités sexuelles. La composition des conseils d’école est aussi devenue un enjeu politique, les groupes conservateurs organisant des stratégies de conquête.


title: Go (langage)

text: Go est un langage de programmation compilé et concurrent inspiré de C et Pascal. Ce langage a été développé par Google à partir d’un concept initial de , Rob Pike et Ken Thompson. Go possède deux implémentations : la première utilise gc, le compilateur Go ; la seconde utilise gccgo, « frontend » GCC écrit en C++. Go est écrit en C en utilisant yacc et GNU Bison pour l’analyse syntaxique jusqu’à la version 1.4, et en Go lui-même pour les versions suivantes (1.5).


title: Go (langage)

text: Un objectif de Go est donné par Rob Pike, l’un de ses trois créateurs, qui dit à propos des développeurs inexpérimentés :


title: Go (langage)

text: Go veut faciliter et accélérer la programmation à grande échelle : en raison de sa simplicité, il est donc concevable de l’utiliser aussi bien pour écrire des applications, des scripts ou de grands systèmes. Cette simplicité est nécessaire aussi pour assurer la maintenance et l’évolution des programmes sur plusieurs générations de développeurs.


title: Go (langage)

text: S’il vise aussi la rapidité d’exécution, indispensable à la programmation système, il considère le multithreading comme le moyen le plus robuste d’assurer sur les processeurs actuels cette rapidité tout en rendant la maintenance facile par séparation de tâches simples exécutées indépendamment afin d’éviter de créer des « usines à gaz ». Cette conception permet également le fonctionnement sans réécriture sur des architectures multi-cœurs en exploitant immédiatement l’augmentation de puissance correspondante.


title: Go (langage)

text: Le langage Go a été créé pour la programmation système et a depuis été étendu aux applications, ce qui constitue la même cible que le C et surtout le C++. Il s'agit d'un langage impératif et concurrent. Sa vitesse de compilation (due à la simplicité de sa syntaxe) le fait parfois utiliser comme langage de script.


title: Go (langage)

text: Go intègre directement, comme Java, les traitements de code en concurrence. Le mot clé codice_1 permet à un appel de fonction de s'exécuter en concurrence avec la goroutine courante. Une "goroutine", ainsi nommée par analogie lointaine avec les coroutines, est un fil d'exécution supervisé par l'ordonnanceur inclus dans le runtime. Le programme prendra alors avantage de la topologie de l'ordinateur pour exécuter au mieux les goroutines, pas forcément dans un nouveau thread, mais il est aussi possible qu'un groupe de goroutines soit multiplexé sur un groupe de threads.


title: Go (langage)

text: Pour appeler une fonction f, on écrit f(). Pour l'appeler en tant que goroutine, on écrit simplement go f(), ce qui est très semblable au "call f task;" de PL/I, langage gérant également le multitâche depuis 1970.


title: Go (langage)

text: Les goroutines communiquent entre elles par passage de messages, en envoyant ou en recevant des messages sur des canaux.


title: Go (langage)

text: Ces messages synchronisent les goroutines entre elles conformément au modèle CSP, considéré par les auteurs comme plus intuitif que le modèle multi-threadé (avec synchronisation par sémaphores comportant des verrous, notion introduite elle aussi par Dijkstra).


title: Go (langage)

text: Le langage contient des aspects de Pascal et de C, mais on s'expose à beaucoup d'erreurs si on oublie momentanément qu'on n'est ni en Pascal ni en C. Ainsi codice_2 alloue une variable a en lui affectant la valeur et le type de b, mais si la variable a déjà été allouée il faudra se contenter d'écrire codice_3. À ne pas confondre avec codice_4 (égalité de valeurs). L'expression derrière un codice_5 n'a pas besoin de parenthèses, mais l'expression à exécuter en cas de réussite du test "devra" être entre accolades. Dans son état actuel, le compilateur ne tolère pas qu'une variable déclarée ne soit pas utilisée, ce qui encourage certes de bonnes pratiques, mais rend fort pénibles les tâtonnements de mise au point des programmes.


title: Go (langage)

text: Go connaît les types scalaires (entiers codice_6 ou codice_7, flottants codice_8, chaînes codice_9), les tableaux indexés par des entiers à partir de 0, les "maps" qui sont des collections d'objets indexés par des clés (nommés "dictionnaires", "hashes" ou "tableaux associatifs" dans d'autres langages) et des "slices" qui sont une généralisation dynamique des tableaux.


title: Go (langage)

text: Il accède aisément aux fichiers en lecture comme en écriture, que ce soit en mode ligne, ou caractère, ou bien en absorbant le fichier complet, par les packages "os" et "io".


title: Go (langage)

text: Go a un système de type statique, fortement typé, structurel et sûr, fondé sur l'inférence de types avec la possibilité d'utiliser un typage explicite.


title: Go (langage)

text: Pour donner un exemple, écrire codice_10, qui déclare, alloue et initialise codice_11, est possible et n'oblige pas à écrire codice_12, qui reste cependant accepté.


title: Go (langage)

text: La compatibilité des types composés est fondée sur les propriétés plutôt que sur le nom. C'est-à-dire que deux types composés seront équivalents si leurs propriétés sont équivalentes : même nom pour la propriété et équivalence de type. C'est le typage structurel.


title: Go (langage)

text: Cela a pour conséquence que le langage n'est pas objet au sens classique (soit avec classes, soit avec prototype), cependant les concepteurs du langage ont fait un choix plus original pour un langage statique. Il est possible de définir des interfaces portant des méthodes décrivant le comportement d'un objet (il est aussi facilement possible de mélanger plusieurs interfaces en une seule). Les fonctions Go peuvent déclarer accepter un argument de cette interface. Un objet déclarant toutes les méthodes de cette interface, avec la même signature, peut être passé en argument de cette méthode. La vérification du type est effectuée statiquement par le compilateur.


title: Go (langage)

text: Le fait que Go ne soit pas objet au sens classique fait que Go n'a pas d'héritage de type et pas de sous-classage. Ceci permet de contourner les problèmes posés par ces systèmes tels l'héritage multiple dans les langages qui le permettent (en C++ par exemple), ou l'héritage simple (en Java par exemple). Grâce à l'équivalence de types fondée sur les propriétés, Go n'a pas besoin d'héritage de type. Le sous-classage est émulé par l'« embarquement de type ». Ceci permet de mélanger facilement deux bases de code conçues indépendamment, sans qu'elles aient besoin de partager des types communs.


title: Go (langage)

text: La visibilité des structures, attributs, variables, constantes, méthodes, types de haut niveau et des fonctions hors de leur paquetage de déclaration est définie par la casse du premier caractère de leurs identificateurs.


title: Go (langage)

text: Go travaille en Unicode aussi bien pour son code source que pour son traitement des chaînes. Sa littérature abandonne toutefois l'expression "code points" pour l'abréviation de "runes". Des procédures permettent de transformer des représentations de caractère en runes (toute rune occupant une taille fixe) et transformer par des procédures standards une suite de caractères Unicode en runes d'un tableau (une rune par élément), ainsi que l'inverse, sans avoir à jongler avec les représentations de longueur variables ni s'occuper de savoir si la machine est little-endian ou big-endian. La portabilité est donc assurée.


title: Go (langage)

text: Parler de "runes" évite les ambiguités qui seraient présentes avec "caractère" ou "octet". Pour explorer une chaîne, soit on utilise directement des fonctions de chaîne, soit on la parcourt de rune en rune.


title: Go (langage)

text: Les mises en capitales de caractères nationaux (par exemple "è"⇒ "È") se font simplement par codice_13.


title: Go (langage)

text: Les runes permettent de spécifier en tout caractère Unicode, thaï, chinois, grec, y compris du langage APL- et également toute émoticône s'y trouvant.


title: Go (langage)

text: Il n'y a pas encore de programmation générique même si les concepteurs du langage y réfléchissent. Il n'y a pas de surcharge de méthodes ou d'arithmétique des pointeurs. Enfin, il n'y a pas d'assertions ou d'exceptions. Pour remplacer ces deux derniers, Go fournit les mots clés codice_14, codice_15 et codice_16 qui donnent des mécanismes similaires aux systèmes de gestion des exceptions de langages tels que C++ et Java (mots clés codice_17, codice_18, codice_19 et codice_20).


title: Go (langage)

text: Go peut s'interfacer avec des bibliothèques en C/C++, des développeurs tiers ayant déjà développé des bindings pour SDL et MySQL.


title: Go (langage)

text: Go définit un format de code standard (au niveau des indentations, et de la présentation des structures de contrôle) et fournit un outil pour l'appliquer (go fmt).


title: Go (langage)

text: L'unité de compilation de go est le package qui est représenté dans l'implémentation standard par un répertoire et les fichiers directement contenus dans ce répertoire.


title: Go (langage)

text: L'import d'un package se fait par son chemin d'importation et peut préciser soit une bibliothèque standard, soit également des packages tiers installés dans des dépôts de sources distants (actuellement supporté : dépôt sous svn, git, mercurial et bazaar).


title: Go (langage)

text: Bien que Go soit au départ destiné à produire des applications système robustes et non des programmes destinés à des utilisateurs, des liens avec OpenGL sont développés à titre expérimental.


title: Go (langage)

text: Comme le C, Go exige d'indiquer quelles bibliothèques on utilisera. À la différence du C, il considère la compilation en erreur si cette bibliothèque n'est "pas" utilisée. Le compilateur Go ne contient en effet pas de messages d'avertissements par choix des concepteurs : « Il n'est pas indispensable de signaler ce qu'il ne serait pas indispensable de corriger ».


title: Go (langage)

text: Les bibliothèques sont tantôt indépendantes, tantôt dépendantes. Il existe par ailleurs plusieurs façons de faire des choses similaires. Par exemple pour lire un fichier, on pourra utiliser ioutil.ReadAll, file.Read() ou bufio.NewScanner().


title: Go (langage)

text: Go admet l'appel récursif des programmes, ce qui peut parfois les rendre plus lisibles, sans perte de vitesse excessive :


title: Go (langage)

text: Ce programme est formaté à la manière standard du go par l'utilitaire gofmt avec les options -s (simplifier le code si possible) et -w (écrire le code modifié "in-situ"). Cet utilitaire aligne les niveaux de profondeur du programme, facilitant la maintenance en particulier si plusieurs développeurs doivent maintenir le même code. On remarquera qu'il n'aligne pas verticalement les accolades ouvrantes et fermantes, la plupart des éditeurs actuels (2018) se chargeant de signaler visuellement les correspondances en mode édition.


title: Go (langage)

text: Les choix syntaxiques de Go ne font pas l'unanimité. Si le langage se réclame simpliste dans son écriture, certains lui reprochent des partis pris trop impactants et dogmatiques à cet égard en qualifiant sa syntaxe de confuse et son compilateur d'une rigidité questionnable, citant entre autres :


title: Go (langage)

text: En revanche, Go propose de simplifier la syntaxe du C, intentionnellement conservée en C++ pour assurer la compatibilité ascendante, en supprimant par exemple les parenthèses syntaxiquement inutiles derrière le codice_5 et le codice_23, en proposant un fall-through par défaut dans un codice_24, etc. Ces modifications peuvent fournir des programmes plus lisibles.


title: Arnaud Lagardère

text: Arnaud Lagardère, né le à Boulogne-Billancourt (Hauts-de-Seine), est un chef d'entreprise français, dirigeant actuel du groupe Lagardère.


title: Arnaud Lagardère

text: Il est le fils unique de Jean-Luc Lagardère, ancien président de Matra et Hachette, et de Corinne Levasseur. Il est gérant et associé commandité de Lagardère SCA, société holding du groupe Lagardère puis, en juin 2021, président directeur général du groupe Lagardère.


title: Arnaud Lagardère

text: Élève au cours privé Saint-Louis de Monceau et au lycée Janson-de-Sailly, titulaire d’une maîtrise d’économie appliquée et du DEA politique générale et stratégie des organisations de l'université Paris-Dauphine, le fils de Jean-Luc Lagardère effectue la majeure partie de sa carrière au sein du groupe familial Lagardère. Il est nommé administrateur (1986) puis directeur général (1989) de la société MMB, devenue Lagardère SCA en 1996. Il occupe alors différentes fonctions au sein du groupe, dont la présidence de Grolier Inc. aux États-Unis (1994-1998), et celle d’Europe 1 - Communication (1999-2007). En 1999, il est ainsi nommé PDG de Lagardère Media (né de la fusion de Matra et Hachette en 1992) et Directeur Général de Lagardère Active, groupe audiovisuel réunissant, entre autres, Europe 1, Virgin fm, RFM et MCM.


title: Arnaud Lagardère

text: Depuis 2003, il dirige le groupe Lagardère en qualité de gérant et associé commandité et recentre celui-ci dans les médias.


title: Arnaud Lagardère

text: En 2006, il crée une nouvelle entreprise, Lagardère Sports, devenue Lagardère Unlimited en , spécialisée dans le sport et le divertissement, avec les acquisitions successives de Sportfive, IEC in Sports, World Sport Group ou encore Best. En , Lagardère Unlimited devient Lagardère Sports and Entertainment.


title: Arnaud Lagardère

text: Par la suite le groupe Lagardère, sous la volonté d’Arnaud Lagardère, travaille au déploiement de ses activités numériques, en particulier dans l’édition et la presse.


title: Arnaud Lagardère

text: Au cours de sa carrière, Arnaud Lagardère est temporairement administrateur de France Télécom (2003-2008), de LVMH (2003-2009), de Fimalac (2003-2006) et membre du conseil de surveillance du journal "Le Monde" (2005-2008).


title: Arnaud Lagardère

text: Après une bataille d'actionnaires durant plusieurs mois, le groupe Lagardère, société en commandite par actions, se voit proposé d'être transformé en une société anonyme plus classique, en et votée par les actionnaires le . Lors des négociations avec les autres actionnaires, Arnaud Lagardère obtient alors d’être nommé président statutaire pendant six ans pour une rémunération de 5 à 6 millions d’euros par an, auxquels s’ajoutent les dividendes afférents à sa position d’actionnaire. Il bénéficiera également après son départ d'une retraite estimée à plusieurs millions d'euros par an.


title: Arnaud Lagardère

text: Jusqu'en 2021, Arnaud Lagardère est associé-commandité et gérant de Lagardère SCA, le seul maitre à bord par l'intermédiaire de la holding Lagardère Capital & Management et des parts de Qatar Investment Authority, fonds d'investissement lui apportant son soutien ; cette holding possède alors 7,33 % des parts du groupe et plus de 10 % des droits de vote (pratiquement 20 % pour Qatar Investment), ainsi que les dettes contractées par Arnaud Lagardère lors de son achat d'actions. Jusqu'en , par le statut de société en commandite par actions, Arnaud Lagardère contrôlait son groupe sans qu'il ne soit nommé par les actionnaires.


title: Arnaud Lagardère

text: Il occupe aussi les fonctions suivantes : président-directeur général de Hachette SA dont le nom commercial est Lagardère Media, président exécutif de Lagardère Sports and Entertainment, président du Conseil de surveillance des sociétés Lagardère Active et Lagardère Travel Retail, administrateur de Hachette Livre (Lagardère Publishing). Arnaud Lagardère est aussi président de la Fondation Jean-Luc Lagardère.


title: Arnaud Lagardère

text: Au titre de ses fonctions et de sa qualité d'actionnaire, ses revenus cumulés en dix ans d'activité, depuis 2009, dépassent le demi milliard d'euros.


title: Arnaud Lagardère

text: Depuis le , la société est transformée en Société anonyme dont Arnaud Lagardère est le président pour six ans.


title: Arnaud Lagardère

text: En plus de ces mandats, Arnaud Lagardère a été administrateur et président de la Société de gestion de l’aéronautique, de la défense et de l’espace (Sogeade-Gérance) de 2007 à 2013, membre du Conseil d’administration de la société EADS N.V de 2003 à 2013, et membre du Conseil stratégique des technologies de l’information de 2004 à 2007, organisme placé auprès du Premier ministre.


title: Arnaud Lagardère

text: Les luttes internes dans la société EADS, à la suite du décès de son père, qui opposent notamment Jean-Louis Gergorin, Jean-Paul Gut, Philippe Camus, Fabrice Brégier, Noël Forgeard et lui-même, semblent avoir nui à son autorité de par son mutisme.


title: Arnaud Lagardère

text: En , il apparaît aux côtés de sa compagne, le mannequin belge Jade Foret, dans une vidéo tournée à Rambouillet pour l'hebdomadaire belge "Le Soir Magazine". Rapidement relayé sur internet, ce document réveille également de nombreuses critiques quant aux compétences d'Arnaud Lagardère dans ses activités professionnelles. À la suite de la publication dans "La Tribune" d'un article exposant les inquiétudes des salariés du groupe Lagardère sur leur dirigeant, considérant cette comme , Arnaud Lagardère a fait savoir par communiqué de presse qu'il poursuivait "La Tribune" pour « diffamation publique ». En 2015, son épouse est condamnée par le tribunal correctionnel de Pontoise pour corruption à la suite de son implication dans un réseau de trafic de permis de conduire.


title: Arnaud Lagardère

text: Selon le quotidien "La Tribune" en 2010, Arnaud Lagardère serait depuis des années en situation financière difficile. Ces difficultés expliqueraient le fait qu'il a gagé l'essentiel de ses actions dans son groupe auprès de banques pour emprunter afin de renforcer sa participation dans son groupe. Arnaud Lagardère aurait utilisé les sommes prêtées pour acheter des actions Lagardère, à une période où le cours était élevé, soit de 57,9 € à 61 € par action. Le cours de l'action s'étant effondré, la valeur des titres détenus par Arnaud Lagardère compenserait à peine les sommes empruntées auprès des banques. Ses parts (servant de garantie face aux créanciers) comme ses dettes, sont détenues par sa holding Lagardère Capital & Management (LC&M). Quelques années après, l'opacité de cette holding est reprochée par le troisième actionnaire du groupe, le fonds britannique Amber Capital qui attaque frontalement Arnaud Lagardère sur de multiples points.


title: Arnaud Lagardère

text: Début 2020, le Groupe Lagardère confirme que la holding LC&M d'Arnaud Lagardère est endetté à hauteur de 164 millions d'euros en 2019. Une dette divisée par trois et compensée par la solvabilité d'Arnaud Lagardère, car inférieure au montant des actions qu'il possède ; il s'estime victime d'une « campagne de déstabilisation » de la part d'Amber Capital. Le dirigeant assure également que son groupe n'est pas en danger.


title: Arnaud Lagardère

text: La stratégie « médias » du groupe Lagardère connaît certains échecs significatifs. Jean-Luc Lagardère avait connu le cuisant échec de la chaîne La Cinq survenu après l'attribution de TF1 lors de sa privatisation au groupe Bouygues ; son fils, Arnaud investit également dans la stratégie « médias » du groupe du même nom.


title: Arnaud Lagardère

text: Arnaud Lagardère, désormais seul capitaine à bord à la suite du décès de son père, ne parvient pas à redresser la barre et à retrouver les victoires obtenues par Jean-Luc Lagardère, notamment pour Europe 1.


title: Arnaud Lagardère

text: Les analystes du secteur financier comme la presse économique tirent un bilan négatif de la stratégie du groupe dirigé par Arnaud Lagardère. Au cours de la crise financière affectant le marché publicitaire, Arnaud Lagardère attend, lui-même, un bilan significativement négatif.


title: Arnaud Lagardère

text: En , Arnaud Lagardère se sépare de nombreux titres de presse. Il revend notamment "Télé 7 jours" ou "ELLE" au milliardaire tchèque Daniel Křetínský. Il se sépare aussi progressivement de ses sites internet et vend, par exemple, boursier.com au Groupe Les Échos-Le Parisien (LVMH). Cette volonté de vendre ses titres de presse s'inscrit dans une stratégie de désengagement des médias par le groupe Lagardère Active. Entre juillet et , la branche média du groupe a représenté 196 millions d'euros, soit seulement 10 % de l'activité.


title: Arnaud Lagardère

text: Le 25 août 2005, le magazine "Paris Match" - qui appartient au groupe Lagardère - révèle l'idylle entre l'épouse du président Nicolas Sarkozy et le publicitaire Richard Attias. Le président de la République jure alors publiquement d'obtenir les têtes des responsables. Le directeur du journal, Alain Genestar et le PDG du groupe puis Gérald de Roquelmaurel sont alors licenciés par le groupe Lagardère. Cette situation ainsi que plusieurs autres associant Nicolas Sarkozy et Arnaud Lagardère, jettent le doute sur l'indépendance politique du groupe de presse.


title: Arnaud Lagardère

text: Certains journalistes, sous couvert d'anonymat, le soupçonnent d'avoir bloqué en 2007, la publication d'un article du Journal du dimanche indiquant que l'épouse du président de la République nouvellement élu, Nicolas Sarkozy, n'était pas allée voter au second tour de l'élection présidentielle.


title: Arnaud Lagardère

text: En , il se plaint de la « une » du "Journal du dimanche" consacrée à Marine Le Pen la trouvant et donne un  au directeur du journal.


title: Arnaud Lagardère

text: En février 2022, alors que Vincent Bolloré souhaite mener une OPA sur le groupe Lagardère et entraîner une fusion de Hachette et Editis à laquelle sont opposés les auteurs, il exprime sa confiance envers le dirigeant de Vivendi, déclarant également devant la commission d'enquête sénatoriale : « Cela ne sert à rien de crier avant d’avoir mal ».


title: Arnaud Lagardère

text: Arnaud Lagardère cède une grande partie de ses actions EADS peu avant que l'action ne chute en bourse, à la suite de l'annonce des retards dans le programme A380. Cela lui vaut d'être auditionné par l'Autorité des marchés financiers (AMF) le , dans le cadre d'une enquête sur un possible délit d'initié.


title: Arnaud Lagardère

text: "Le Canard enchaîné" du cite que les enquêteurs de l'AMF ont trouvé, lors d’une perquisition au siège du Groupe Lagardère, un calepin instructif dans le coffre du bureau de Raymond Lévy, président du Conseil de surveillance de Lagardère SCA. Ce calepin démontre que les déboires de l'A380 étaient connus d'Arnaud Lagardère avant la revente des actions pour de plus-values, comme le révèle le même article du "Le Canard enchaîné". Ce possible délit d'initié éclaire d'un nouveau jour la phrase d'Arnaud Lagardère de : « J’ai le choix entre passer pour quelqu’un de malhonnête ou d'incompétent, qui ne sait pas ce qui s’est passé dans ses usines, j’assume cette seconde version ». Le mercredi , "Le Figaro" fait sa une avec l'affaire ainsi dévoilée par l'Autorité des marchés financiers.


title: Arnaud Lagardère

text: Dans sa notification des griefs établie à la suite de ces faits, l'AMF ne formule aucun reproche : ni à l'encontre d'Arnaud Lagardère, ni à l'encontre de Lagardère SCA au sujet de l'A380 ; l'autorité clôt le dossier EADS sans aucune sanction.


title: Arnaud Lagardère

text: Depuis les années 2000, Nicolas Sarkozy le considère publiquement comme « un frère ». Parmi le réseau de relations d'Arnaud Lagardère, on compte des personnalités appartenant au monde des entreprises ou de l'univers politique comme Henri de Castries, Martin Bouygues, Bernard Arnault, François-Henri Pinault (fils de François Pinault), Vincent Bolloré, Nicolas Sarkozy, Thierry Breton, Tony Blair ou Dominique Strauss-Kahn.


title: Arnaud Lagardère

text: Il se marie en premières noces, le , avec Manuela Erdödy, qui appartient à une vieille famille autrichienne d'origine hongroise, dont il divorce en 2010, après avoir eu deux fils, Alexandre et Emery.


title: Arnaud Lagardère

text: Il épouse en secondes noces à Paris le le mannequin belge Jade Foret, avec qui il a eu deux filles et un fils.


title: Arnaud Lagardère

text: Il possède une résidence villa Montmorency à Paris, un domaine à Poigny-la-Forêt dans la forêt de Rambouillet et une demeure dans Les Hamptons aux États-Unis, acquise en 2008 après en avoir revendu une autre à Greenwich (Connecticut).


title: Fraise

text: La fraise est un petit fruit rouge issu des fraisiers, espèces de plantes herbacées appartenant au genre "Fragaria" (famille des Rosacées), dont plusieurs variétés sont cultivées. La fraise est, en terme botanique, un faux-fruit, les vrais fruits étant les petits akènes qui pointent à sa surface.


title: Fraise

text: Ce fruit rouge est botaniquement parlant un faux-fruit ; il s'agit en réalité d'un réceptacle charnu sur lequel sont disposés régulièrement des akènes dans des alvéoles plus ou moins profondes. La fraise est donc un polyakène.


title: Fraise

text: La fraise fait partie des 6 % environ de végétaux qui existent avec une forme mâle et une forme femelle. Elle se présente d’ailleurs sous trois formes : mâle, femelle et combinée. Les fleurs femelles ne portent pas d'anthères.


title: Fraise

text: On a récemment montré que les gènes qui déterminent le sexe d'un plant de fraisier peuvent être positionnés en plusieurs endroits très différents du génome (lequel s'inscrit dans 56 chromosomes, organisés en 7 groupes de 8 chromosomes ; à titre de comparaison l'homme n'a « que » 46 chromosomes, organisés en 23 paires).


title: Fraise

text: Les fraises du commerce sont des hybrides cultivés, assez éloignés des fraises sauvages, sélectionnés en fonction du goût, de la taille, de la facilité à être cultivés, cueillis, conservés et transportés, etc.


title: Fraise

text: Bien que le terme fraise se réfère exclusivement au genre "Fragaria", celui-ci peut également être employé par extension à d'autres fruits dont l'espèce porte, à tort, le nom vernaculaire de fraiser.


title: Fraise

text: En Europe et en Amérique du Nord, les fruits de l’espèce "Fragaria vesca", le fraisier des bois, sont de petite taille. Connus depuis l'Antiquité, les Romains les consommaient et les utilisaient dans leurs produits cosmétiques en raison de leur odeur agréable. Elle est cultivée dans les jardins européens vers le .


title: Fraise

text: Le fraisier musqué est connu pour ses fruits petits d'une saveur musquée unique, que les connaisseurs donnent comme supérieur à la fraise des jardins. Il est cultivé depuis le . Le premier cultivar connu du genre "Fragaria" appartient à cette espèce avec "Le chapiron" nommé en 1576.


title: Fraise

text: Le fraisier vert a été très peu cultivé car ses fruits sont moins appréciés du fait de leur acidité plus forte que les espèces ci-dessus. Cependant il a fait l'objet de cueillette pour la consommation personnelle.


title: Fraise

text: Vers la fin du l'explorateur Jacques Cartier rapporte du Canada en France des plants de fraisier de Virginie ("Fragaria virginiana" Mill. subsp. "virginiana"). L'espèce intéresse assez par ses fruits parfumés pour être cultivée pour le commerce surtout en Grande-Bretagne et aux États-Unis. Encore de nos jours, il existe une production industrielle faible mais suivie en Grande-Bretagne. C'est la première fraise à mûrir.


title: Fraise

text: En 1714, l'officier du génie maritime Amédée François Frézier rapporte en fraude du Chili plusieurs plants de "Blanches du Chili", dont cinq survivent au voyage, des fraisiers à gros fruits blancs cultivés là-bas depuis longtemps par les Amérindiens, le ("Fragaria chiloensis" subsp. "chiloensis" f. "chiloensis" Staudt). Ces fraisiers se révélèrent être uniquement des plants femelles ne pouvant pas donner de fruits sans plant mâle. Quelques décennies plus tard, après importation de plants fertiles, la culture de "blanches du Chili" a été tentée en Grande-Bretagne (en 1824 trois variétés sont décrites) mais elle est peu résistante au froid et, sous le climat anglais, il est rarement possible de l'amener à fructifier et, même alors, il est difficile de la faire mûrir correctement. La culture de "blanches du Chili" a été relancée au début des années 2000 mais les quantités produites restent marginales.


title: Fraise

text: Vers 1740, le botaniste Antoine Nicolas Duchesne observe que de beaux fruits sont obtenus lorsqu'un fraisier du Chili est cultivé près d'un fraisier de Virginie. Ce croisement spontané, qui se produit notamment en Bretagne, en Angleterre et aux Pays-Bas, est à l'origine d'un nouvel hybride qui associe la saveur de "Fragaria virginiana" et la grosseur du fruit de "Fragaria chiloensis", et qui possède un parfum d'ananas à l'origine de son nom botanique : "Fragaria ×ananassa" Duch. C'est de cet hybride que provient l’essentiel des variétés de fraises à gros « fruits » que l’on cultive désormais.


title: Fraise

text: C'est en Angleterre que seront en premier créées plusieurs variétés issues de cette hybridation, et qu'en sera développée la culture industrielle. L'Angleterre dominera longtemps le marché européen de la fraise, en concurrence avec Plougastel en France.


title: Fraise

text: En 1740, la ville de Plougastel (près de Brest), déjà productrice de fraisier des bois, devient le premier lieu de production de cette nouvelle espèce dite « fraise de Plougastel ». Cette culture devient la spécialité de la commune, qui produisait près du quart de la production française de fraises au début du .


title: Fraise

text: En Belgique, la région de Wépion connaît un essor semblable dès le milieu du . L’activité se développa surtout dans l’entre-deux-guerres et atteindra son apogée dans les années 1950-1960. Leur réputation est telle que les fraises de Wépion sont commercialisées aux Halles de Paris, et ensuite au marché de Rungis qui leur succédera. Au début des années 1970, l’activité décline et ce n'est qu’à la fin des années 1990 qu’on observe un regain. Le secteur se professionnalise et la criée de Wépion devient la plate-forme de commercialisation d’un fruit cueilli à maturité, vendu via des circuits courts.


title: Fraise

text: Une variété légèrement plus petite est obtenue dans le Sud de la France à partir de croisements avec des fraisiers nains méditerranéens, moins exigeants en eau, la "gariguette", variété de fraise la plus vendue en France et issue de travaux de l'Institut national de la recherche agronomique. Elle a été mise au point par Georgette Risser, ingénieure à l'Inra, en 1976, dans le laboratoire de Montfavet.


title: Fraise

text: Les fraises se développent à partir du réceptacle charnu des fleurs. Ce sont donc des "faux fruits". De forme ovoïde oblongues plus ou moins arrondies, elles sont de couleur rouge ou jaune blanchâtre selon les variétés.


title: Fraise

text: Au sens botanique du terme, les « vrais » fruits des fraisiers sont en fait les akènes, ces petits grains secs disposés régulièrement dans des alvéoles plus ou moins profondes sur les fraises. Ils sont de couleur verte à brune, et renferment chacun soit un ovule (non fécondé), soit une graine (ovule fécondé) qui contient elle-même un germe.


title: Fraise

text: Le corps charnu des fraises formé à partir du réceptacle floral (induvie hypertrophié sous l'effet des auxines) est consommé avec ou sans les akènes. Ce sont les akènes qui produisent une hormone permettant au faux-fruit de grossir.


title: Fraise

text: Le poids des fraises et des akènes est lié au cultivar, mais aussi au mode de pollinisation. Les pollinisations croisées produisent des fraises et des akènes plus gros que les fruits obtenus par autofécondation. Les abeilles en butinant favorisent les pollinisations croisées, plus que l'action du vent ou que l'auto-pollinisation. Elles permettent d'obtenir des fruits plus gros et plus fermes.


title: Fraise

text: La plus grosse fraise du monde fut cultivée par M. Ariel Chahi, maraicher israélien en février 2021. Elle faisait 18 centimètres de long, 4 de large, 34 de circonférence pour un poids total de 289 grammes.


title: Fraise

text: Plus de 35 variétés sont inscrites au catalogue français des espèces et variétés. Actuellement, il n'y a pas de Catalogue européen pour les variétés de plants de fraisiers.


title: Fraise

text: Des hybridations avec d'autres espèces principalement "Fragaria moschata" et "F. vesca" ont introduit de nouveaux arômes de fruits.


title: Fraise

text: L'hybridation entre des espèces du groupe des "Potentilles et des Fragaria", commercialisée pour la première fois en 1989, a permis l'obtention de fraisiers produisant des fruits de taille presque équivalente à "Fragaria ×ananassa" mais à fleurs roses : 'Camara', 'Fragoo', 'Lipstick', 'Loran', 'Pink panda', 'Red ruby', 'Rosalyne', 'Serenata', 'Tristan', 'Toscana', 'Vivarosa'.


title: Fraise

text: Des croisements avec "Fragaria vesca" polyploïde ont donné une nouvelle espèce "Fragaria ×vescana" à 70 chromosomes (2n=10x=70) produisant des fruits associant un arôme proche de "F. vesca" avec quasiment la grosseur de "F. ×ananassa" : variétés 'Florika', 'Rebecka', 'Sara', 'Spadecka'.


title: Fraise

text: Sélectionnée au Québec en 1996, la fraise "Authentique Orléans" permettrait de prévenir le diabète chez les personnes obèses. Des analyses ont montré sa teneur beaucoup plus élevée en polyphénols antioxydants (principalement l'acide ellagique) que certaines autres variétés.


title: Fraise

text: Selon la variété, la saison de maturation des fraises s'étend de mai à septembre dans l'hémisphère Nord. Par des techniques de cultures artificialisées de types hors-sol, sous tunnel et chauffée, il est possible de produire des fraises en dehors de la période d'avril à novembre.


title: Fraise

text: La production française est, en 2017, de , pour une surface cultivée de , soit un rendement de à l'hectare. La production française se concentre en Aquitaine (52 % de la production), Rhône-Alpes (18 %), Val de Loire (10 %), Provence (9 %), Midi-Pyrénées (8 %) et Bretagne (3 %). 90 % des ventes sont réalisées par le biais d'une dizaine de variétés (essentiellement Gariguette). La fraisiculture française, encore au en Europe en 2005, décline depuis les années 1980. Produit fragile qui nécessite une main d'œuvre importante pour sa cueillette, les fraisiculteurs français sont concurrencés par des productions de fraises issues de pays au coût de main d'œuvre moins élevé. En 2017 les importations se sont élevées à pour des exportations de .


title: Fraise

text: Les filières intensives françaises misent sur la protection européenne de certaines de leurs marques de certification géographiques via le label IGP pour les marques « Fraise du Périgord » ou « Fraise de Nîmes » mais aussi sur la protection nationale via un label : le Label rouge. Un premier label a été attribué en 2009 à la marque « Fraise du Lot et Garonne ». Un second label (LA ), attribué le , concerne trois variétés (cirafine, gariguette et mariguette) pour lesquelles 36 producteurs ont été identifiés, dont la coopérative maraîchère de l'ouest (CMO SCA) SAVEOL en ce qui concerne la gariguette. Par ailleurs, en 1998, les agriculteurs français ont créé la marque « Fraise de France ». Il s'agit également d'une marque de certification collective (40 % de la production française) mais qui n'est identifiée par aucun label de qualité. Le cahier des charge de cette dernière marque stipule un engagement du fraisiculteur à la mise en œuvre d'une agriculture raisonnée et à la traçabilité.


title: Fraise

text: Les filières biologiques de fraises sont en expansion sur le territoire national. Des fiches techniques sont éditées pour leur production.


title: Fraise

text: L'Espagne, en particulier le sud andalou, a accru sa production de fraises dans les années 1980. Celle-ci fait l'objet d'une culture intensive, sous serre, essentiellement assurée par des journaliers andalous, remplacés dans les années 1990 par des femmes polonaises, roumaines puis marocaines. Cet appel à des personnes dotées d'un permis de séjour temporaire lié à leur contrat de travail, a fait objet de critiques quant à la non-durabilité et au dumping social.


title: Fraise

text: En 2000, la "" (« loi sur les étrangers ») a créé un permis de résidence spécifique, qui donne « une autorisation de résidence temporaire et de travail où seront indiqués le secteur géographique et le secteur d’activité autorisés ainsi que la durée de cette autorisation qui coïncidera avec la durée du contrat ». Seules sont embauchées les femmes mariées ou l’ayant été et ayant des enfants de moins de treize ans. Selon divers producteurs, la rentabilité de la production repose entièrement sur ce système de "contratacion en origen".


title: Fraise

text: Sur les récoltées en 2006, un quart () a été exporté vers la France (dont les importations de fraises proviennent à 78 % de l'Espagne et à 15 % du Maroc). Ces fraises espagnoles sont essentiellement achetées à bas prix par les grandes surfaces qui les revendent aux consommateurs dont la consommation annuelle totale (en France) est d'environ .


title: Fraise

text: Le WWF France a demandé aux supermarchés de vérifier que leurs fournisseurs cultivaient légalement les fraises en respectant un cahier des charges rigoureux en matière d’impact environnemental.


title: Fraise

text: La fraise apparaît dans le Périgord vers 1895, on la trouve alors dans la région de Saint-Estèphe où elle pousse « naturellement » et sur Église-Neuve-de-Vergt où elle a été introduite par des immigrés bretons après la guerre de 1914-1918. Elle était, à l’époque, cultivée entre les rangs de vigne. Il s'agissait de gros fruits de variétés disparues. Sa culture se développe peu après la Seconde Guerre mondiale de manière plus massive.


title: Fraise

text: La culture de la fraise dans le Gard est traditionnellement marginale avec de faibles volumes produits. En 1941, la production était de 408 quintaux dont 20 % provenait de l'aire de l'IGP.


title: Fraise

text: En 2012, l'aire IGP concentre plus de 50 % de l'ensemble des surfaces cultivées en fraise dans le Gard.


title: Fraise

text: L'INAO a approuvé le plan de contrôle relatif à l'indication géographique protégée « Fraises de Nîmes », en date du . L'arrêté d'homologation a été publié le .


title: Fraise

text: L'Union européenne a enregistré l’IGP (indication géographique protégée) « » ou « » (« fraise de Cachoubie » en polonais et en langue cachoube) le . La spécificité de la fraise de Cachoubie tient en particulier à son arôme et à son parfum très prononcés, exceptionnels et intenses. Son goût est plus sucré que celui des fraises provenant d’autres régions.


title: Fraise

text: L’État français, par le biais de l'Institut national de l'origine et de la qualité, a enregistré la « Fraise du Lot-et-Garonne » comme Label rouge géré par l'Association interprofessionnelle de la fraise du Lot-et-Garonne (AIFLG) pour les variétés "Gariguette" et "Ciflorette" en 2009, puis la variété "Charlotte" en 2011.


title: Fraise

text: Certains fraisiers étant cultivés de manière industrielle et dans de mauvaises conditions, leurs fruits peuvent encore contenir des résidus de pesticides mais ceux-ci ne sont tout de même pas employés sur les fraises après récolte.


title: Fraise

text: La fraise est un fruit très périssable. Par conséquent, après la récolte, le refroidissement immédiat, le stockage à , la prévention des dommages physiques aux fruits, et le transport avec des doses élevées de dioxyde de carbone sont des méthodes employées par les fraisiculteurs pour contrôler les maladies. En outre, il faut prendre soin d’éliminer les fruits malades ou blessés lors de la récolte pour éviter qu’ils ne contaminent les fruits sains voisins.


title: Fraise

text: La méthode conservant l'intégrité nutritionnelle d'une fraise restera toujours la consommation immédiate après la récolte.


title: Fraise

text: L'apport énergétique pour de fraises est en moyenne de (soit ). Du fait de sa forte proportion en eau (environ 90 %), l'apport énergétique de cet aliment est extrêmement faible.


title: Fraise

text: La composition nutritionnelle générale moyenne pour de fraises est détaillée dans le tableau ci-dessous :


title: Fraise

text: La composition nutritionnelle moyenne en sels minéraux, en oligo-éléments et en vitamines pour de fraises est détaillée dans les tableaux ci-dessous :


title: Fraise

text: La fraise est source de manganèse et de potassium. Les autres sels minéraux et les oligo-éléments présents ne le sont pas en quantité suffisante pour représenter un apport nutritionnellement intéressant.


title: Fraise

text: La fraise contient aussi des polyphénols (98 mg pour 100 g de fraises) principalement (à 87 %) sous forme de flavonoïdes.


title: Fraise

text: Des allergies alimentaires sont fréquemment attribuées aux fraises. Si la fraise peut provoquer des réactions parfois impressionnantes, l'on ne peut parler d'allergie vraie (car non médié par des IgE), cette réaction étant non spécifique. Toutefois, chez l'enfant, il est recommandé de retarder l'introduction de ce fruit dans l'alimentation après 6 mois pour prévenir une réaction à ce fruit.


title: Fraise

text: Le du mois de prairial du calendrier républicain / "révolutionnaire" français est officiellement dénommé "jour de la fraise", généralement chaque "30 mai" du calendrier grégorien.


title: Whiplash (film, 2014)

text: Il s'agit de l'adaptation du court métrage homonyme du même réalisateur, qui a remporté le Prix du jury au festival de Sundance 2013. Le long métrage remporte quant à lui le Grand prix du jury et le Prix du public de l'édition 2014 du festival dans la section « U.S. Dramatic. ». Il obtient ensuite le Grand prix et le Prix du public du Festival du cinéma américain de Deauville 2014. À la suite de quoi le film est nommé pour cinq Oscars dont celui du meilleur film, il en remporte 3. Il permet l’explosion de son réalisateur Damien Chazelle et la renaissance de la carrière de l’acteur J. K. Simmons.


title: Whiplash (film, 2014)

text: Andrew Neiman est un batteur de jazz de 19 ans. Il vient d'intégrer le prestigieux Shaffer Conservatory de New York, l'une des meilleures écoles de musique du pays. Aspirant à devenir le nouveau Buddy Rich, il est repéré par le très exigeant Terence Fletcher, enseignant et chef d'orchestre à Shaffer.


title: Whiplash (film, 2014)

text: Andrew s'entraîne avec acharnement pour accéder aux attentes toujours plus inaccessibles de Fletcher. Sous prétexte de pousser ses élèves au-delà de leurs limites, ce dernier alterne les conseils amicaux et les déchaînements d'injures, n'hésitant pas à aller jusqu'à la violence physique, lançant une chaise sur Andrew car il n'arrivait pas à suivre le tempo. Fletcher raconte pour se justifier l'histoire de Charlie Parker, le futur « Bird » : adolescent, il participe à un jam avec Jo Jones qui lui lance une cymbale à la tête sous prétexte d'un jeu particulièrement décevant. Parker, dépité, rentre chez lui et s'entraîne pendant un an. Parallèlement, Andrew sort avec Nicole, une jeune caissière d'un cinéma où il se rend parfois avec son père, mais leur relation tourne court ; il rompt avec elle afin de se consacrer à la batterie.


title: Whiplash (film, 2014)

text: Étant remplaçant à la batterie, la situation d'Andrew change entre le premier et le second concert, car il a probablement volontairement égaré le dossier contenant les partitions du premier batteur qui le lui avait confié. Le premier batteur, Tanner, qui ne connait pas par cœur sa partie, est contraint de céder la place à Andrew, qui avait mémorisé Whiplash. La performance de l'ensemble de l'orchestre, y compris celle d'Andrew, est parfaite, ce qui vaut à l'orchestre la première place du concours et à Andrew le poste de premier batteur.


title: Whiplash (film, 2014)

text: Mais cela n'empêche pas Fletcher de mettre encore à Andrew des bâtons dans les roues en lui annonçant qu'il a repéré Connelly, un autre aspirant batteur. La concurrence devient féroce. Après une longue « audition » épuisante détenue par Fletcher, Andrew est confirmé premier batteur pour une autre compétition. Andrew se présente juste à temps pour la compétition, son bus ayant un pneu crevé, mais Fletcher, à cause du retard, a décidé de le remplacer par Connelly. Ne l'entendant pas de cette manière et tenant tête pour la première fois à son professeur, Andrew court chercher des baguettes, qu'il a oubliées à l’agence où il a loué une voiture.


title: Whiplash (film, 2014)

text: En retournant au concours, Andrew est victime d'un accident de voiture avec un camion. Andrew entre sur scène blessé à un doigt, n'arrivant pas à suivre à cause de la douleur et perd une baguette alors qu'il joue. Lorsque Fletcher interrompt le morceau, il lui dit : et présente ses excuses au nom de Shaffer. Andrew se jette sur lui en l'insultant et sera expulsé pour cela de Shaffer.


title: Whiplash (film, 2014)

text: Son père le convainc de témoigner anonymement contre Fletcher, pour harcèlement psychologique, harcèlement qui avait probablement été la cause du suicide d'un autre ancien élève de Fletcher, Sean Casey (Fletcher avait dit en pleurs que ce dernier s'était tué lors d'un accident de voiture). La carrière d'Andrew semble finir ici : sa batterie bien-aimée finit dans un placard et il ne voit plus aucun but dans la vie. Quelque temps plus tard, se promenant dans les rues de New York, Andrew repère une salle où joue Fletcher. Il décide d'entrer, Fletcher le voit et l'invite à parler autour d'une table. Fletcher a été renvoyé de Shaffer à cause de la lettre anonyme. Fletcher précise qu'il ne se repent pas de ses méthodes dures, parce que son objectif est de faire ressortir le meilleur de ses étudiants. Il lui révèle également que Tanner et Connolly étaient seulement deux obstacles pour lui, qu'il aurait dû être en mesure de surmonter. Il lui propose de jouer au JVC festival en tant que batteur dans son nouveau groupe, offre qu'Andrew accepte rapidement. Il invite Nicole à assister au spectacle mais celle-ci refuse, étant engagée dans une nouvelle relation.


title: Whiplash (film, 2014)

text: Le grand jour arrive, dernière chance pour Andrew : ou bien il sera applaudi, et commencera une grande carrière, ou bien il devra changer de métier.