title: OSS 117

text: En 1960, c'est Michel Piccoli qui interprète le personnage dans "Le Bal des espions" de Michel Clément mais sous le nom cette fois de « Brian Cannon », car les scénaristes durent remplacer le nom du héros, les droits du roman de Jean Bruce "Documents à vendre" dont le film est tiré n'étant pas libre d'adaptation à l'époque.


title: OSS 117

text: Certes, "OSS 117" a donc moins réussi son entrée cinématographique que son rival britannique désormais plus célèbre pour ses films. Cependant Hubert Bonisseur de La Bath revient sur grand écran plus brillamment en 1963 avec "OSS 117 se déchaîne" d'André Hunebelle inspiré de "OSS 117 prend le maquis", surfant sur la vague du succès de "James Bond contre Docteur No" de Terence Young, sorti trois mois avant. Kerwin Mathews (s'étant distingué dans "Les voyages de Gulliver" de Jack Sher en 1960 ou "Le Septième Voyage de Sinbad" de Nathan Juran en 1958) y tient le premier rôle, et Robert Hossein celui de son ennemi. Ces deux films rassemblent donc le public. Grâce aux deux séries de films : "Fantômas" et "OSS 117", la carrière d'André Hunebelle s'envole. Avec en 1963, "OSS 117 se déchaîne" puis, en 1964, les deux films : "Banco a Bangkok pour OSS 117", tiré du roman "Lila de Calcutta" toujours avec Mathews dans le rôle phare, et "Fantômas", suivis de "Furia a Bahia pour OSS 117" adapté de "Dernier quart d'heure" avec Frederick Stafford faisant ses tout premiers pas au cinéma et "Fantômas se déchaîne" tous deux de 1965 et enfin en 1967 : "Fantômas contre Scotland Yard" et "Pas de roses pour OSS 117", adapté du roman de Josette Bruce : "Pas de roses à Ispahan", avec notamment un nouvel OSS 117 interprété par John Gavin (déjà vu notamment dans "Psychose" d'Alfred Hitchcock en 1960), et à nouveau Robert Hossein pour le second rôle. Ce succès, qui constitue l'envol du cinéaste, arrive à point nommé, au moment où la Nouvelle Vague est très en vogue, et où les remarques négatives et directes de la part des artistes et critiques (notamment François Truffaut) issus du mouvement sont nombreuses à son égard. Hunebelle cède finalement et se fait plus discret à la fin des années 1960.


title: OSS 117

text: Un autre "OSS 117" sort en 1967, il s'agit de "Cinq gars pour Singapour" de Bernard Toublanc-Michel dans lequel le héros interprété par Sean Flynn (fils d'Errol Flynn) prend le nom d'Art Smith. Pour ce film, le nom « OSS 117 » n'a pas pu être utilisé, pour les mêmes raisons que pour "Le bal des espions", à savoir que les auteurs n'ont pas voulu payer les droits d'adaptation. En outre, sort en 1966 : "Le vicomte règle ses comptes", tiré d'autres romans de Jean Bruce, consacrés quant à eux au personnage de Clint de la Roche dit « Le Vicomte », avec à nouveau Kerwin Mathews, très récemment évincé par Hunebelle qui l'a fait remplacer dans sa série originale et qui signe ici un retour sous les caméras de l'oscarisé Maurice Cloche. La même année, le « vrai » OSS revient dans "Atout cœur à Tokyo pour OSS 117", coécrit par Terence Young (réalisateur de plusieurs James Bond) et réalisé par Michel Boisrond avec Stafford en HBB, l'acteur a par ailleurs gagné un peu plus d'expérience depuis "Furia à Bahia".


title: OSS 117

text: Dans les années 1970, Hubert Bonisseur de La Bath ne fait l'objet que de deux adaptations au cinéma, plutôt mal reçues par la critique, à savoir : la « semi-parodie », "OSS 117 prend des vacances" en 1970, d'après le roman : "Vacances pour OSS 117" de Josette Bruce, avec Luc Merenda dans le premier rôle et "OSS 117 tue le taon" en 1971, un téléfilm avec Alan Scott qui est la seule adaptation portant le titre exact du roman dont il est adapté. Mais OSS 117 ne suscite déjà plus l'enthousiasme et va continuer son chemin uniquement dans le domaine littéraire, pour quelques décennies encore, au travers des écrits de Josette, François et Martine Bruce.


title: OSS 117

text: "" de 2006 et "" de 2009 sont de véritables hommages aux films des années 1950-1960 (en particulier les James Bond tournés avec Sean Connery ou Roger Moore, ainsi que l'œuvre d'Alfred Hitchcock et, dans une moindre mesure, les premiers OSS d'André Hunebelle). En effet, pour recréer l'univers de cette période dont les thèmes cinématographiques sont entrés dans l'imaginaire collectif, ils sont réalisés « à la manière de... » en essayant de respecter les codes et les modes de fabrication d'alors. Les professionnels de tous les domaines nécessaires au tournage d'un film, réunis autour de Michel Hazanavicius, ont donc été sollicités pour que la ressemblance avec ces films soit totale et très soignée. Pour le personnage joué par Jean Dujardin, le jeu est pensé à partir des performances d'Eddie Constantine et de Sean Connery. Il s'est aussi inspiré du détective joué par Paul Newman dans le film "Détective privé". Néanmoins, parce que les films sont bien des comédies, certains de ces éléments ont été un peu décalés pour s'en moquer gentiment et subtilement. Mais même réalisés simplement en bonne et due forme, certains se suffisent à eux-mêmes pour faire rire un public du . Hazanavicius réfute le côté parodique de ses adaptations et préfère parler de .


title: OSS 117

text: L'équipe du film a souhaité que le personnage interprété par Jean Dujardin soit doté d'un esprit qualifié de « franchouillard », représentatif de la vision qu'ont les scénaristes et le réalisateur des Occidentaux, a fortiori des Français à l'aube des années 1960. OSS 117 est montré comme ancré dans son époque, cet après-guerre, teintée de colonialisme, de patriotisme, de chauvinisme ou encore de machisme à l'image de son inconditionnel soutien au président Coty. Ces traits de sa personnalité le rendent souvent maladroit, refusant obstinément d'abandonner ses convictions dans aucune situation, même les plus périlleuses. En ayant par exemple un petit bourrelet au ventre, en portant sans cesse un maillot de corps blanc ou en laissant se former des taches de sueur sur ses vêtements, il garde « son petit côté français », selon Jean Dujardin, à contre-courant de l'image du héros sans faille et bien sous tous rapport. OSS 117 est également montré comme un homme sûr de lui, fier, soucieux de son allure et de son physique, ce qui le rend parfois égoïste, car trop centré sur lui. Il ne se rend pas forcément compte de ce que ressentent les autres. Néanmoins, pour ces deux films, les auteurs n'ont pas mis de côté les qualités physiques et mentales du héros traditionnel : il est grand, beau, viril, séduisant (comme en témoignent ses nombreuses conquêtes), il est capable d'apprendre vite, ne relâche jamais sa méfiance vis-à-vis de l'ennemi, il sait danser le tango, lire parfaitement les hiéroglyphes, etc.


title: OSS 117

text: Les auteurs ont profité des travers d'OSS 117, qu'ils considèrent comme étant représentatifs de l'époque, pour faire tenir au personnage principal des propos racistes, xénophobes ou encore machistes touchant toutes les populations (juifs, Asiatiques, musulmans, hippies, nains... et même plus largement les femmes). Ces propos provoqueraient, hors du contexte, l'indignation du spectateur, ce qui a permis à l'équipe du film de mettre en scène ces situations sans aucune limite. Le spectateur, en riant de ces propos , déportant ainsi la honte d'avoir provoqué l'indignation sur Hubert Bonisseur de La Bath. C'est en effet le personnage principal qui pourrait ressentir cette gêne devant les regards surpris, ou désapprobateurs de ses interlocuteurs. Le spectateur peut aussi se rattacher à ceux-ci et ils sont, selon Michel Hazanavicius, indispensables au film pour qu'il ne prenne les défauts dont il voulait se moquer. Mais le héros lui-même n'éprouve pas ce sentiment car, comme dit précédemment, il ne se rend que trop rarement compte de l'effet que peuvent avoir ses actes ou ses mots sur les autres, ce qui peut quand même le rendre , selon l'analyse de Bérénice Bejo. De plus, pour des longs-métrages se réclamant des années 50, le fait que ce soient des femmes qui aident le héros dans ses enquêtes est un élément supplémentaire qui rend le personnage plus acceptable pour des films sortis dans les années 2000. Encore une fois, c'est le jeu entre OSS 117 et son entourage qui crée un décalage et donc le comique de ces scènes. Les auteurs se sont aussi amusés à dénuer OSS 117 de capacités de déduction, à le rendre victime d'un cruel manque d'intuition (il est par exemple capable de passer à côté d'indices plus qu'évidents) et d'une bêtise juvénile, voire puérile (un rien l'amuse, il ne peut s'empêcher de rire aux éclats de manière forcée, par exemple quand un ami lui sert à boire ou lors d'un trajet en voiture). Cela est assez éloigné du personnage original imaginé par Jean Bruce, mais peut également le rendre plus attachant et émouvant, selon Aure Atika.


title: OSS 117

text: Le jeu de Jean Dujardin est quant à lui inspiré de celui des acteurs des années 1950. Par exemple, OSS 117 met souvent son pied sur n'importe quel support à basse hauteur (capot de voiture, chaise, canapé...), à la manière de John Wayne. C'est une occasion pour lui de lancer une réplique qu'il croit subtilement drôle mais qui est en fait très lourde. Il porte et pointe souvent son arme avec l'autre main libre, soit levée, soit posée sur le bras qui tire, et utilise aussi un vocabulaire désuet (ses expressions les plus utilisées sont : « mascarade », « à la bonne heure », « qu'est-ce que c'est ce que ce pataquès ? », « cocasse » ou encore « le jeu en vaut la chandelle »). Ce vocabulaire est, une fois encore, en total décalage avec la situation. Jean Dujardin a également beaucoup travaillé son jeu de mouvements de sourcils, laissant transparaître les pensées du personnage (surprises, colère...) comme les acteurs avaient coutume de le faire à l'époque, bien que ses mouvements soient souvent accentués à l'extrême pour provoquer plus facilement le rire. Les scènes de baisers, de par leur longueur ou leur exacerbation, sont aussi des clins d'œil à des acteurs comme Jean Marais dont les scènes d'amour restent dans les mémoires du public. Avant de s'engager dans quelque lieu ou véhicule, OSS 117 tourne la tête à gauche et à droite, ces éléments étaient aussi présents dans les films références, mais sont ici poussés à l'extrême.


title: OSS 117

text: La série littéraire a également été l'objet de deux pièces de théâtre écrites par Jean Bruce lui-même, mises en scène à l'origine par Robert Manuel et jouées dans le « Pépinière Théâtre » qui porta différents noms au fil du temps. En 1955, la comédie policière "À bout portant" débute au théâtre de la Potinière, avec Alfred Adam et Frédérique Hébrard, puis le 20 décembre 1960, la pièce appelée "OSS 117" débute au théâtre des Deux-Masques, avec notamment Alain Lionel et Claudine Coster. En 1960, après la rencontre entre Jean Bruce et Georges Reich à l'Alpe d'Huez, un ballet fut créé pour être joué à l'Olympia avec en plus du réalisateur George Reich, l'autre danseur Vassili Soulitch. Ce ballet fut commandé à Jean Bruce par le directeur des Ballets Ho, lui-même mandaté par Bruno Coquatrix.


title: OSS 117

text: En 1962, c'est à la radio qu'OSS 117 s'implante avec l'émission "OSS 117 raconte", diffusée sur Europe 1, dans laquelle Jean Bruce parle de ses romans. Plus tard, en Algérie, Radio Alger diffuse des petits feuilletons quotidiens tirés de la série.


title: OSS 117

text: Enfin, la saga a également été adaptée en bande dessinée en petit format chez Arédit/Artima, filiale des Presses de la Cité. La revue de bande dessinée "OSS 117" compte 73 numéros entre avril 1966 et août 1982 dans la collection « Comics Pocket ».


title: OSS 117

text: En , les éditions Soleil lancent une nouvelle adaptation en bande-dessinée scénarisée par Gihef et dessinée par Pino Rinaldi avec l'aval et le soutien de Martine et François Bruce. Souhaitant au départ se rapprocher du côté parodique des films d'Hazanavicius, le scénariste, pour des questions de droits d'adaptation, s'est par la suite tourné vers une mise en image de l'univers original de la série de Jean Bruce aiguillé en cela par Martine Bruce.


title: Thérèse Raquin

text: Thérèse Raquin est le troisième roman de l'écrivain français Émile Zola publié en 1867. Ce roman, qui présente déjà les caractéristiques du naturalisme développé plus tard dans le cycle des "Rougon-Macquart", fera connaître l'écrivain au public parisien. L'auteur en tirera lui-même, en 1873, une pièce de théâtre intitulée "Thérèse Raquin : drame en 4 actes".


title: Thérèse Raquin

text: Thérèse Raquin, née à Oran en Algérie, est l'enfant d'une union entre un capitaine de l'armée française en Algérie et d'une mère née en Afrique du Nord, « une femme indigène d'une grande beauté ». Sa mère meurt et à l'âge de deux ans, Thérèse est confiée à sa tante pour qu'elle s'occupe d'elle. Madame Raquin a un fils, Camille, fragile et souvent malade. Les deux enfants vont grandir ensemble.


title: Thérèse Raquin

text: Lorsque Thérèse a 21 ans, elle épouse Camille. Ce mariage satisfait Madame Raquin, mais rapidement Camille en a assez de la campagne et veut aller s'installer à Paris, il rêve de travailler dans une grande administration. Madame Raquin se rend dans la capitale, trouve une boutique et un appartement à louer au passage du Pont-Neuf. Ils s'installent dans le logement et les femmes ouvrent une mercerie dans les locaux de la boutique. Camille, de son côté, trouve un travail dans l'administration de la compagnie des chemins de fer d'Orléans.


title: Thérèse Raquin

text: Trois années de vie monotone pour Thérèse s'écoulent. Cependant, la visite chaque jeudi soir de quatre invités rythme ses semaines. Ce sont le vieux Michaud, un commissaire de police retraité et ami de Madame Raquin, son fils Olivier, aussi policier, sa femme Suzanne et Grivet, un employé des chemins de fer d'Orléans que Camille a connu au travail. Ces rencontres sont l'occasion de boire du thé et de jouer aux dominos. Thérèse déteste ces soirées.


title: Thérèse Raquin

text: Un jour Camille rencontre Laurent, employé aux chemins de fer parce qu'il n'a pas réussi à vivre de sa peinture. Les deux hommes se connaissaient lorsqu'ils étaient enfants mais ils s'étaient brouillés. Il l'invite à venir un jeudi soir. Pendant la soirée, Laurent propose à Camille de faire son portrait. Il accepte.


title: Thérèse Raquin

text: Pendant qu'il peint, Thérèse, fascinée, l'observe sans cesse. Sur le chemin du retour, Laurent décide de devenir l'amant de Thérèse et de l'embrasser dès la première occasion. Quelques jours plus tard, le portrait est terminé mais il est étrange car il représente plus un noyé qu'un être vivant, tellement les couleurs sont ternes. Cependant, Camille est satisfait. Dès que Laurent se trouve seul avec Thérèse, il l'embrasse. Elle résiste d'abord puis se laisse faire.


title: Thérèse Raquin

text: Les amants se rencontrent régulièrement pendant les huit mois suivants. Ils trouvent chacun des excuses pour pouvoir se retrouver : Laurent quitte son travail dans la journée et Thérèse dit à sa tante qu'elle doit prendre l'air parce qu'elle se sent mal. Ils se voient dans la chambre de Thérèse sous les yeux du chat François.


title: Thérèse Raquin

text: Au bout de ces huit mois, le patron de Laurent lui interdit de quitter son travail et pendant deux semaines les amants ne peuvent plus se retrouver. Cependant, Thérèse parvient à quitter le domicile familial un soir. Auprès de son amant, elle a l'idée de tuer Camille pour que leur amour puisse être pleinement vécu.


title: Thérèse Raquin

text: Un jeudi soir, quelques semaines plus tard, ils entendent Michaud qui raconte l'histoire d'un meurtre qui n'a jamais été puni.


title: Thérèse Raquin

text: Un mois passe. Laurent, Thérèse et Camille se promènent à Saint-Ouen. Avant de souper, Laurent a l'idée d'aller faire un tour en barque sur la Seine. Avant de monter à bord, il annonce à Thérèse qu'il va tuer Camille.


title: Thérèse Raquin

text: Arrivé au milieu du fleuve et à l'abri des regards, Laurent pousse Camille par-dessus bord mais celui-ci en se débattant a le temps de le mordre au cou avant de tomber à l'eau. Quand Laurent est certain que Camille est mort, il fait chavirer la barque et appelle à l'aide. Des canotiers viennent à son secours. Laurent leur dit qu'il s'agit d'un accident, tout le monde le croit.


title: Thérèse Raquin

text: Laurent se rend chez Michaud, Olivier et Suzanne pour leur raconter l'accident. Les canotiers ajoutent qu'ils ont vu la scène ce qui donne du poids au récit de Laurent. Madame Raquin est extrêmement choquée par la mort de son fils. Pour être sûr que Camille est bien mort, Laurent se rend quotidiennement à la morgue. Au bout de plus d'une semaine, le corps du défunt y est exposé, gonflé d'eau parce qu'il y est resté plusieurs jours.


title: Thérèse Raquin

text: Le jeune homme retourne aussi régulièrement à la boutique pour s'occuper des deux femmes. Les soirées du jeudi reprennent. Quinze mois passent. Laurent est de plus en plus anxieux car le spectre de Camille le hante, le privant de sommeil. Et puis sa morsure au cou ne disparaît pas. De son côté, Thérèse est également victime d'insomnies à cause du spectre de Camille.


title: Thérèse Raquin

text: Plus tard, Michaud a une idée : il décrète que Thérèse a besoin d'un mari et désigne Laurent comme étant l'homme idéal. Laurent fait semblant de se laisser convaincre par Michaud.


title: Thérèse Raquin

text: Lors de leur nuit de noces, Thérèse et Laurent ne peuvent pas dormir. Ils croient que le fantôme de Camille est dans leur chambre. Toutes les nuits, leurs craintes réapparaissent. Laurent croit même que le mort a pris possession du corps du chat. Ils ne peuvent se reposer car dès lors qu'ils s'allongent pour dormir, le corps de Camille s'interpose entre eux deux.


title: Thérèse Raquin

text: Quelques mois plus tard, Laurent décide de quitter son travail à l'administration pour se consacrer entièrement à la peinture. Mais à chaque fois qu'il fait un portrait, c'est celui de Camille qui apparaît. Il renonce à peindre.


title: Thérèse Raquin

text: Madame Raquin devient paralysée et muette. Un soir, alors qu'il fait une crise de nerfs, Laurent évoque les détails du meurtre devant la vieille femme. Celle-ci essaie de dire la vérité aux invités du jeudi mais ils ne la comprennent pas.


title: Thérèse Raquin

text: La vie de Thérèse et de Laurent devient un enfer : ils sont excédés, ils se disputent de plus en plus violemment. Laurent bat Thérèse ; en effet, cela soulage ses angoisses. Un jour, il tue le chat. Madame Raquin pleure l'animal presque autant qu'elle a pleuré son fils.


title: Thérèse Raquin

text: Après six mois de mariage, Thérèse et Laurent ne se supportent plus et décident simultanément de mettre fin aux jours de l'autre ; aucun des deux ne se doute de l'intention de son partenaire. Laurent vole du poison à un de ses amis et Thérèse cache un couteau sous sa jupe. Une fois les invités du jeudi partis, Laurent verse un verre d'eau sucrée empoisonné à Thérèse et celle-ci prend le couteau. Lorsqu'ils s'aperçoivent de ce qu'ils préparent, ils décident de se suicider en buvant chacun la moitié du verre.


title: Thérèse Raquin

text: Émile Zola est éreinté par la critique, notamment par Louis Ulbach (Ferragus) qui publie dans "Le Figaro" un violent article intitulé « La littérature putride ». D'autres critiques accusent l'écrivain de pornographie, ce dont il se justifie dans la préface de la seconde édition.


title: Thérèse Raquin

text: De tempérament nerveux, mariée à un homme maladif, Thérèse ne peut satisfaire les désirs que lui dicte sa nature. La rencontre de Laurent, au tempérament "sanguin", devait inévitablement la pousser à cette passion criminelle qui se termine en tragédie. Émile Zola, tel un naturaliste rendant compte d'une expérience de laboratoire, ne fait que noter avec précision les étapes de la métamorphose de Thérèse et Laurent au contact l'un de l'autre.


title: Thérèse Raquin

text: Elle fut créée le au théâtre de la Renaissance et ne connut que neuf représentations. L'intrigue est celle du roman, les personnages sont identiques (seuls sont omis Olivier et le chat).


title: Thérèse Raquin

text: C'est la première pièce de théâtre de Zola, qui écrira ensuite "Les Héritiers Rabourdin" et "Le Bouton de rose". La réception des trois pièces fut abominable, mais Zola écrivait :


title: Identité remarquable

text: En mathématiques, on appelle identités remarquables ou encore égalités remarquables certaines égalités qui s'appliquent à des nombres, ou plus généralement à des variables polynomiales. Elles servent en général à accélérer les calculs, à simplifier certaines écritures, à factoriser ou à développer des expressions. Elles servent pour la résolution des équations du second degré et sont plus généralement utiles pour la recherche de solutions d'équations.


title: Identité remarquable

text: La plupart de ces identités remarquables ont tout d'abord été démontrées à l'aide de raisonnements géométriques, puis ont été généralisées à des puissances supérieures par des calculs algébriques.


title: Identité remarquable

text: Dans toute la suite, "a" et "b" désignent des nombres, qui peuvent être des entiers, des rationnels et réels, ou même des complexes. Ces identités sont vraies plus généralement dans un anneau commutatif, ou même dans un anneau quelconque où "a" et "b" commutent.


title: Identité remarquable

text: La deuxième de ces identités peut être vue comme un cas particulier de la première, en prenant, au lieu de "b", "–b" dans la première égalité. Ces égalités font l'objet d'un vocabulaire spécifique :


title: Identité remarquable

text: Les identités remarquables permettent de transformer l'écriture de certaines expressions algébriques, comme dans l'exemple suivant :


title: Identité remarquable

text: L'expression "A" est la somme de deux termes. Le premier terme est un produit remarquable, que l'on peut transformer en somme :


title: Identité remarquable

text: Le deuxième terme se traite à l'aide de la distributivité de la multiplication par rapport à l'addition :


title: Identité remarquable

text: Les identités remarquables permettent de résoudre une équation du second degré. Illustrons la méthode sur l'exemple suivant :


title: Identité remarquable

text: La méthode consiste à travailler la partie de l'expression qui ne dépend pas de "x" de manière à utiliser une des deux premières identités remarquables et factoriser la partie qui dépend de "x" :


title: Identité remarquable

text: Les trois premiers termes sont maintenant une somme remarquable, il est possible d'appliquer une identité remarquable et l'équation devient :


title: Identité remarquable

text: Un produit "a"."b" de deux nombres "a" et "b" est nul si, et seulement si, "a" ou "b" est nul. Résoudre l'équation revient à résoudre deux équations du premier degré :


title: Identité remarquable

text: La même méthode, appliquée à des coefficients formula_1, formula_2, et formula_3 (formula_4) au lieu des coefficients 1, 2, et –5 de l'exemple précédent, fait apparaitre le rôle du discriminant et les deux solutions.


title: Identité remarquable

text: Pour élever au carré un polynôme avec un nombre quelconque de termes, ajouter les carrés de chaque terme individuellement, puis ajouter le double de la somme des produits de chaque paire possible de termes.


title: Identité remarquable

text: Ces identités remarquables sont connues depuis les Babyloniens. Il est possible qu'ils se soient rendu compte de ces égalités à l'aide de raisonnements géométriques. Il existe une méthode simple pour trouver la formule suivante :


title: Identité remarquable

text: La figure de droite représente un carré. On suppose que la longueur du côté du carré rose est égale à "a" et celle du carré bleu à "b". L'aire du grand carré est égale à ("a" + "b").


title: Identité remarquable

text: Il existe une autre manière d'exprimer cette aire : elle est la somme des aires des zones rose, bleue et des deux zones jaunes. L'aire rose est égale à "a" car c'est un carré de côté "a", l'aire bleue est égale à "b", et chacune des deux aires jaunes est égale à "ab" car c'est un rectangle de côtés "a" et "b". On obtient bien la formule annoncée.


title: Identité remarquable

text: L'algèbre permet encore de démontrer ces formules. Calculons ("a" - "b"). La distributivité montre que :


title: Identité remarquable

text: Il l'utilise dans le cas où "a", "b", "c", "d" et "n" sont des nombres entiers. Elle permet de calculer une bonne approximation d'une racine carrée.


title: Identité remarquable

text: Brahmagupta remarque que 2 - 3.1 = 1. Il applique son identité plusieurs fois, toujours avec "n" = 3. La première fois, il pose "a" = "c" = 2, "b" = "d" = 1. Il obtient :


title: Identité remarquable

text: Il recommence avec cette fois avec : "a" = "c" = 7, "b" = "d" = 4. Il obtient une nouvelle manière d'écrire 1 :


title: Identité remarquable

text: Il obtient une fraction dont le carré est « presque » égal à 3, ce qui revient à dire que 18 817/10 864 est « presque » égal à . Si on calcule la fraction, on trouve un résultat dont les neuf premiers chiffres significatifs fournissent la meilleure approximation possible (avec le même nombre de décimales), à savoir : 1,73205081.


title: Identité remarquable

text: Il utilise aussi sa formule pour trouver des solutions à l'équation diophantienne dite de Pell-Fermat.


title: Identité remarquable

text: Elle est utilisée, entre autres pour démontrer le théorème des quatre carrés qui indique que tout nombre entier est somme de quatre carrés.


title: Identité remarquable

text: La même technique de démonstration que celle utilisée pour les formules de degré 2 montre que, si "a" et "b" désignent toujours deux nombres :


title: Identité remarquable

text: Les coefficients de l'expression, considérée comme un polynôme en "a" et en "b" sont appelés coefficients binomiaux. Comme "b" peut prendre une valeur négative, on obtient bien les deux formes précédentes.


title: Identité remarquable

text: La formule s'applique même si "a" et "b" ne sont pas des nombres. Ces lettres peuvent désigner deux matrices qui commutent entre elles. De manière générale, la formule est vraie dans un anneau (supposé unitaire, c'est-à-dire. muni d'un élément unité formula_14 pour tout a), si a et b commutent (ce qui est le cas en particulier si a ou b est égal à 1).


title: Identité remarquable

text: Il est aussi possible de généraliser la troisième identité remarquable du second degré. Si "a" et "b" désignent deux nombres :


title: Identité remarquable

text: La formule suivante permet de généraliser la démarche. Tout d'abord, pour tout entier "n" ≥ 2, on a la formule de :


title: Identité remarquable

text: Cette formule a plusieurs applications importantes, comme une preuve que la fonction puissance est continue, ou la factorisation d'un polynôme à partir d'une racine. En remplaçant formula_2 par formula_16, on en déduit, "si n est impair" :


title: Sœur André

text: Lucile Randon, en religion sœur André, née le à Alès, dans le département du Gard en France, est une religieuse vincentienne, infirmière et supercentenaire française.


title: Sœur André

text: Elle est officiellement la doyenne des Français depuis le , la doyenne des Européens depuis le et la doyenne de l'humanité depuis le , date de la mort de la Japonaise Kane Tanaka.


title: Sœur André

text: Compte tenu des connaissances de l'état civil en 2022, elle est la quatrième personne la plus âgée de tous les temps et la deuxième en France et en Europe après Jeanne Calment.


title: Sœur André

text: Lucile Randon naît le à Alais ("Alès" depuis 1926), de Paul Randon, instituteur à l'école primaire supérieure de la ville, né le à Sainte-Croix-Vallée-Française en Lozère, et d'Alphonsine Delphine Yéta Soutoul, née le à Cros dans le Gard. Elle naît avec une sœur jumelle, Lydie, qui meurt l’année suivante, le , dans la même ville.


title: Sœur André

text: La famille est protestante huguenote et le grand-père de Lucile est pasteur, mais ses parents ne sont pas pratiquants. Lucile Randon a deux frères aînés, dont André né en 1892 à Saint-Hippolyte-du-Fort, dans le Gard.


title: Sœur André

text: En 1916, âgée de , elle devient gouvernante de trois enfants à Marseille chez un médecin. En 1920, elle est engagée à Versailles comme institutrice dans la famille Peugeot. En 1922, elle rejoint une autre famille, comme gouvernante et institutrice, où elle va rester quatorze ans.


title: Sœur André

text: Elle s'est ainsi rapprochée de son frère aîné André qui, le , a été nommé juge de paix à Houdan, ville proche de Versailles.


title: Sœur André

text: En 1923, après avoir fait son catéchuménat chez les sœurs de Notre-Dame du Cénacle à Paris, elle y reçoit le baptême catholique et y fait sa première communion. En 1944, elle entre dans la maison des Filles de la charité pour accomplir son noviciat, rue du Bac à Paris. Elle prend alors en religion le nom de « sœur André » — sans « e » final puisqu'elle se nomme ainsi en référence à son frère aîné André, lequel était perplexe vis-à-vis de son entrée en religion.


title: Sœur André

text: En 1945, sœur André part en mission à l'hôpital de Vichy, au service de quarante orphelins et de personnes âgées ; elle y reste vingt-huit ans. En 1973, elle est envoyée à l’hôpital de La Baume-d'Hostun, dans la Drôme, pour les gardes de nuit.


title: Sœur André

text: En 1979, âgée de , elle prend sa retraite et entre à la maison de retraite (devenue établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (Ehpad) en 2002) des Marches en Savoie, où elle passe trente ans. Le , elle arrive à Toulon et entre à l'Ehpad « Sainte-Catherine-Labouré », à l'âge de .


title: Sœur André

text: Dans les années 2010, elle développe une déficience visuelle suffisante pour être assimilée à de la cécité.


title: Sœur André

text: En , à presque , sœur André est testée positive à la Covid-19 comme une grande partie des pensionnaires de l'établissement, mais guérit dans les semaines suivantes.


title: Sœur André

text: Le , elle devient, après Jeanne Calment, la deuxième personne française la plus âgée de tous les temps dont l'âge a été officiellement validé, puis les et la deuxième personne française à avoir atteint les âges de et . Le , après la mort de l'Italienne Maria Giuseppa Robucci, elle devient également la doyenne d'Europe et la deuxième personne vivante la plus âgée au monde dont l'âge est officiellement validé, derrière la Japonaise Kane Tanaka. Le , elle surpasse l'âge d'Emma Morano et devient la deuxième personne européenne la plus âgée de tous les temps.


title: Sœur André

text: Le , à la suite de la mort de la Brésilienne Francisca Celsa dos Santos, sœur André devient la dernière personne vivante connue à être née en 1904. Elle est également la seule personne à avoir dépassé l'âge de sans le statut de doyenne de l'humanité et la première Française depuis Jeanne Calment à avoir survécu à tous ses compatriotes nés jusqu'à six années après elle.


title: Sœur André

text: À la suite du décès de Tekla Juniewicz survenu le 19 août 2022, sœur André a survécu à l'ensemble des humains nés jusqu'à trois ans après elle.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Larmagnac est une eau-de-vie de vin produite dans les départements français du Gers, des Landes et du Lot-et-Garonne, avec des dénominations géographiquement plus restreintes : le bas-armagnac, larmagnac-ténarèze (ou ténarèze) et le haut-armagnac. La mention blanche-armagnac (ou armagnac blanc) partage la même aire de production, mais avec un cahier des charges un peu particulier. Toutes ces dénominations doivent leur nom à l'ancienne province d'Armagnac, qui constitue une partie du vignoble du Sud-Ouest.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: L'armagnac est produit dès le Moyen Âge, mais sa production massive commence au pour connaître son apogée au . Eauze (en Bas-Armagnac) et Condom (en Ténarèze), toutes deux dans le Gers, en sont les centres historiques et économiques.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: La fabrication des armagnacs se fait par distillation de vins blancs secs. Divers produits portent ces appellations, avec des alcools d'âge croissant, cette durée représentant le temps passé en barrique de chêne. Leurs titres alcoométriques sont supérieurs ou égaux à 40 % en volume. En 2010, de vignes ont servi à produire de l'armagnac, avec une production cette année-là de d'alcool pur (soit l'équivalent d'un peu plus de six millions de bouteilles de ).


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Les savoir-faire de l'élaboration de l'Armagnac sont inscrits à l'Inventaire du patrimoine culturel immatériel français depuis 2020.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Une appellation armagnacaise qui partage des caractéristiques proches. L'armagnac est une eau-de-vie de vin vieillie en fût de chêne, de couleur marron doré, produite sur une partie des départements du Gers, des Landes et du Lot-et-Garonne. Cette appellation générique peut être complétée par trois autres dénominations géographiques plus restreintes :


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Enfin, la blanche-armagnac est une mention pour une eau-de-vie un peu à part, car il s'agit d'une eau-de-vie qui n'a pas bénéficié d'un vieillissement sous bois, d'où son allure translucide.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Si la vigne est représentée sur les mosaïques de la villa gallo-romaine de Séviac (près de Montréal-du-Gers), datant du Bas-Empire romain, rien ne permet de dater les débuts de la viticulture en Armagnac.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Lors de la conquête musulmane de la péninsule Ibérique, les envahisseurs véhiculent avec eux de nombreux éléments de leur culture. Parmi leurs objets, l'alambic est un élément indispensable de la médecine arabe. La distillation est alors utilisée pour la fabrication de remèdes médicaux, d'huiles essentielles et de parfums. Les premiers distillateurs en France sont d'une part les moines et d'autre part la faculté de médecine de Montpellier dans un but thérapeutique : les premières traces de distillation à destination médicale datent du .


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Vital du Four, qui a fait ses études à Paris puis à Montpellier, écrit en 1310 un traité de médecine ("Livre très utile pour garder la santé et rester en bonne forme") dans lequel il cite les 40 vertus de l'eau-de-vie de ses prieurés d'Eauze et de Saint-Mont : D'autres ouvrages évoquent l'eau-de-vie comme médicament, notamment "" ("De l'art de conserver la jeunesse et de retarder la vieillesse") d'Arnaud de Villeneuve (lui aussi formé à Montpellier, puis médecin du pape Clément V).


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: La vente d'eau-de-vie est attestée en 1461 sur le marché de Saint-Sever. Le document signale le paiement d'une taxe au-delà de l'équivalent de quatre litres sur le marché, preuve que cette quantité n'était pas rare :


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Cette « aygue ardente » (eau ardente) n'était pas vraiment une boisson (les alambics de l'époque en faisaient un produit peu parfumé), mais surtout un remède d'apothicaire. Charles le Mauvais, roi de Navarre, en imbibait sa chemise de nuit sur conseil de ses médecins : le janvier 1387, une chandelle y mit le feu, le brûlant mortellement. Au début du , en 1515, on voit apparaître en Gascogne la corporation des vinaigriers distillateurs.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: À partir du début du , la viticulture gasconne est dopée par les achats des marchands hollandais : la demande de ces derniers encourage la plantation de grandes surfaces de raisin blanc tout le long de la façade atlantique. Comme à Bordeaux régnait le privilège bordelais (les vins du Bordelais y sont favorisés par rapport à ceux du reste du Sud-Ouest), les Hollandais vont notamment à Bayonne, où les vins des Landes et du Pays basque arrivent par l'Adour en barriques. Pour rentabiliser le transport, les vins produits plus loin à l'est sont distillés, réduisant ainsi le volume : l'eau-de-vie passe du statut de produit médical rare à celui de produit de consommation plus courant. L'armateur offre aux Hollandais à chaque voyage un tonneau de vin brûlé ; si l'eau-de-vie est consommée allongée d'eau ou pure (les Hollandais l'aromatisaient avec du genièvre), elle sert aussi à augmenter le degré d'alcool du vin par vinage permettant une meilleure conservation du produit durant son transport vers l'Europe du Nord (les Hollandais, en plus de la consommation à bord et dans les ports, réexportent jusqu'en mer Baltique).


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: À cette même époque, la recherche de moyens de transports de masse à coût raisonné conduit à créer des ports fluviaux et à rendre navigables les cours d'eau. Ce sera le cas, entre autres, de l'Adour et de son affluent la Midouze pour les bas-armagnacs et de la Baïse pour ceux de la Ténarèze. Un port est même créé de toutes pièces au lieu-dit « vimport » sur l'actuelle commune de Tercis-les-Bains, tout comme à Mont-de-Marsan, à Lavardac puis à Condom. Pour gagner les ports, le transport par char à bœufs est toutefois nécessaire dans une région aux rivières de petite taille.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: À la mise en culture de grandes surfaces de vigne, s'ajoutent les progrès de la distillation. De notables évolutions font arriver jusqu'à aujourd'hui le nom de leurs inventeurs : Porta, Nicolas Lefèvre ou Christophe Galzer. En 1600, Olivier de Serres cite l'« enrageat », ou « piquepoult » (à ne pas confondre avec le picpoul), plus connu aujourd'hui sous le nom de folle-blanche, comme cépage utilisé pour la distillation. Cet agronome est huguenot, comme Salluste de Bartas ; lassés des massacres dont ils ont été témoins durant les guerres de religions, ils se retirent sur leur domaine qu'ils font prospérer grâce à leur connaissance et à l'apport de techniques nouvelles.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: L'essor du commerce de l'eau-de-vie, qui profite notamment des périodes de conflits tel que la guerre d'indépendance des États-Unis, les guerres de la Révolution française et celles de la période napoléonienne (les eaux-de-vie sont recherchées aux armées et dans la marine pour leur faible volume), entraîne de nouvelles améliorations des alambics. L'alambic armagnacais est progressivement développé par Antoine de Mélet, marquis de Bonas, au tout début du , ce nouveau modèle produisant en plus grande quantité et surtout avec un bien meilleur goût. Un nouveau progrès est le fait en 1818 (date du dépôt du brevet) de Jacques Tuillière, poêlier à Auch, avec un modèle d'alambic à colonne. Finalement le modèle est perfectionné en 1872 par Alphée Verdier, un producteur de Monguilhem qui a donné son nom au « système Verdier » encore utilisé actuellement.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: L'habitude de faire vieillir volontairement les armagnacs dans des fûts de chêne pour les teinter et leur donner du goût date du , au cours duquel l'armagnac est considéré comme de qualité inférieure au cognac (se vendant donc moins cher), mais supérieure aux autres. Jules Seillan fournit même un classement des eaux-de-vie de vin françaises : . Le phylloxéra arrive dans le Cognaçais en 1879, entraînant une forte hausse de la demande et des prix de l'eau-de-vie, au grand bénéfice de l'armagnac. La maladie arrive dans le Gers à partir de 1893, moment de l'extension maximale du vignoble d'Armagnac avec (il est alors l'un des premiers départements viticoles), alors essentiellement plantés avec du « piquepoût » (ou folle-blanche), du « clairet », de l'« attrape-gourmand » et de la « malvoisie » (ou « muscatelle » ou « muscat bleu ») ; le rhum et les alcools de grain remplacent l'armagnac comme eau-de-vie courante le temps de replanter les vignes. L'encépagement change, car la folle blanche pose des problèmes pour la greffer, d'où le développement du baco blanc (dû à l'instituteur landais François Baco) et de l'ugni blanc (en provenance du Cognaçais).


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: En 1909, la zone de production des eaux-de-vie d'Armagnac est délimitée, ainsi que sa subdivision en trois régions, par décret signé par le président Armand Fallières (qui est natif de la partie du Lot-et-Garonne produisant l'eau-de-vie, d'une famille possédant des vignes). Les appellations contrôlées « armagnac », « bas-armagnac », « ténarèze » et « haut-armagnac » datent de 1936. Le Bureau national interprofessionnel de l'Armagnac () est créé par un arrêté de 1941 dans le cadre de la politique corporatiste du gouvernement de Vichy et surtout de la gestion de la pénurie due à l'Occupation (le Bureau assure la répartition du sulfate de cuivre, du soufre, des piquets et du fil de fer). Ces textes n'empêchent pas la réduction de la surface plantée, mis à part de légères reprises au lendemain de la Seconde Guerre mondiale et au début des années 1970 : les producteurs réagissent à la baisse de la demande en arrachant leurs vignes ou en les reconvertissant (en replantant ou bien par surgreffage) pour produire du vin de pays (aujourd'hui dénommé IGP). Les vignes disparaissent presque totalement du Haut-Armagnac.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: En 1962, l'État refond sous sa tutelle le chargé de la promotion du produit (ainsi que de l'assistance technique, l'encadrement des contrats et le contrôle), malgré l'opposition entre producteurs et négociants) ; le siège du est à Eauze. Quelques mesures sont prises pour modifier la production et améliorer les ventes d'armagnac : un décret de 1972 autorise la production d'armagnac avec des alambics à double-chauffe, ceux utilisés pour faire le cognac. En 1981, le musée municipal de Condom est transformé en musée de l'Armagnac. En 1992, l'emploi du baco blanc est interdit à partir de la récolte 2010 car il s'agit d'un hybride producteur direct et qu'ainsi l'encépagement se rapprocherait de celui du cognac (cette mesure est abandonnée quelques années plus tard). En 1994, l'appellation « ténarèze » prend le nom d'« armagnac-ténarèze », commercialement plus valorisante.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Le décret de 2003 sur l'armagnac redéfinit les aires d'appellation, réduisant l'appellation haut-armagnac en excluant les communes du Gers au sud de Marciac et de Mirande et les communes du Lot-et-Garonne à l'est de Francescas. Le décret de 2005 réforme l'intégralité de celui de 1936, avec l'augmentation des densités de plantation (qui passent à par hectare, mais avec dérogation jusqu'en 2029), le maintien du cépage baco blanc et la création d'une nouvelle appellation, la « blanche-armagnac » (l'armagnac blanc). La même année, le échoue à obtenir l'obligation d'embouteiller dans l'aire d'appellation, par un amendement proposé par un sénateur local (Aymeri de Montesquiou) finalement refusé. Un arrêté de 2007 sur le vieillissement de l'armagnac soumet désormais les stocks d'eaux-de-vie armagnacaises à des contrôles, avec notamment le suivi des « comptes d'âge » (avec des déclarations et des certificats) par le .


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: En 2010, le a organisé l'anniversaire des du traité de Vital du Four, pris comme acte fondateur de l'eau-de-vie en Armagnac, pour faire parler de l'appellation. En 2014, le nouveau cahier des charges regroupe toutes les appellations d'armagnac au sein d'une seule ; le bas-armagnac, l'armagnac-ténarèze et le haut-armagnac deviennent des dénominations géographiques complémentaires tandis que la blanche-armagnac devient une mention de cette appellation.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Les appellations doivent leur nom à l'ancienne province d'Armagnac. Herreman, un soldat franc de l'époque de Clovis, fut nommé seigneur d'un fief gascon ; le nom francique ' aurait été latinisé en ', puis devenu « Armagnac » en gascon. Les termes de Bas- et de Haut-Armagnac renvoient à l'altitude, le Bas-Armagnac étant plutôt en aval du second.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Quant au toponyme « Ténarèze », il s'agit selon Paul Labrouche d'une déformation du latin " (le « chemin de César », César étant un titre des empereurs romains, ne désignant pas forcément Jules César), soit une ancienne route reliant la vallée de la Garonne à celle de l'Èbre, en passant par Sos, Labarrère, Allez-et-Cazeneuve, Saint-Christaud, Lupiac, Dému, Miélan, Arreau et peut être le chemin de la vallée d'Aure (menant aux ports d'Ourdissétou et du Plan).


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: L'ensemble de l'aire d'appellation des différents armagnacs couvre une superficie approximative de , mais qui est majoritairement utilisé par les cultures céréalières (maïs, blé), oléagineuses (tournesol) et fourragères. L'essentiel du vignoble se trouve dans le Bas-Armagnac et la Ténarèze, le Haut-Armagnac n'ayant que quelques vignes très isolées ; sur les revendiqués en 1987, sont situés dans le Gers, dans les Landes et 400 en Lot-et-Garonne ; en 2011, sur les consacrés à l'élaboration d'armagnac, environ sont dans le Gers et 400 dans les Landes. Une partie importante de ces surfaces viticoles fournit une production vendue directement sous forme de vin (IGP ou vin de table), car l'aire de production de l'armagnac couvre tout ou partie de celles de plusieurs autres appellations viticoles : les côtes-de-saint-mont, les côtes-de-gascogne, les côtes-du-condomois, les côtes-de-montestruc, etc. d'où une réduction des surfaces réellement consacrées à la production d'armagnac (elles sont déclarées annuellement).


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Ces surfaces, en forte réduction, sont très inférieures aux servant à la production du cognac qui, elles, se maintiennent.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: L'appellation d’origine contrôlée armagnac et la mention blanche-armagnac sont produites sur trois départements : le Gers, les Landes et le Lot-et-Garonne.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Dans le Gers sont concernées , soit plus de la moitié de celles du département, regroupées au centre et au nord-ouest. Il s'agit des cantons gersois d'Aignan, d'Auch-Nord-Est, d'Auch-Nord-Ouest, d'Auch-Sud-Est-Seissan (Labarthe et Seissan exclus), d'Auch-Sud-Ouest, de Cazaubon, de Condom, d'Eauze, de Fleurance (Taybosc exclu), de Jegun, de Lectoure, la moitié de celui de Marciac (Armentieux, Juillac, Ladevèze-Rivière, Ladevèze-Ville, Marciac, Scieurac-et-Flourès et Tourdun), un bout de celui de Mirande (seulement Labéjan, Lamazère, Loubersan et Miramont-d'Astarac), la totalité de ceux de Montesquiou, de Montréal, de Nogaro, de Plaisance, de Riscle, de Valence-sur-Baïse et de Vic-Fezensac.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Aire-sur-l'Adour, Arthez-d'Armagnac, Betbezer-d'Armagnac, Bourdalat, Castandet, Cazères-sur-l'Adour, Créon-d'Armagnac, Escalans, Le Frêche, Gabarret, Hontanx, Labastide-d'Armagnac, Lacquy, Lagrange, Lussagnet, Mauvezin-d'Armagnac, Montégut, Parleboscq, Perquie, Saint-Gein, Saint-Julien-d'Armagnac, Saint-Justin, Sainte-Foy, Le Vignau et Villeneuve-de-Marsan.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Dans le Lot-et-Garonne, les concernées sont : Andiran, Calignac, Fieux, Francescas, Fréchou, Gueyze, Lannes, Lasserre, Lavardac, Meylan, Mézin, Moncrabeau, Nérac, Poudenas, Réaup-Lisse, Saint-Pé-Saint-Simon, Sainte-Maure-de-Peyriac, Sos et Villeneuve-de-Mézin.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Les dénominations géographiques bas-armagnac, armagnac-tenarèze et haut-armagnac ont des aires de production plus restreintes.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Celle du bas-armagnac couvre d'une part dans le Gers l'intégralité des cantons de Cazaubon, de Nogaro et d'Eauze, ainsi que des parties des cantons d'Aignan (communes d'Avéron-Bergelle, Fustérouau, Margouët-Meymes, Sarragachies et Termes-d'Armagnac) et de Riscle (Arblade-le-Bas, Barcelonne-du-Gers, Caumont, Gée-Rivière, Lelin-Lapujolle, Maulichères, Saint-Germé, Tarsac et Vergoignan) et d'autre part dans les Landes des parties des cantons de Gabarret (Betbezer-d'Armagnac, Créon-d'Armagnac, Escalans, Gabarret, Lagrange, Mauvezin-d'Armagnac, Parleboscq et Saint-Julien-d'Armagnac), de Grenade (Castandet, Cazères-sur-l'Adour, Lussagnet et Le Vignau), de Roquefort (Labastide-d'Armagnac et Saint-Justin) et de Villeneuve-de-Marsan (Saint-Gein et la partie du canton située à l'est de la route de Bordeaux à Pau), ainsi que la partie de la commune d'Aire-sur-l'Adour située sur la rive droite de l'Adour.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Celle de l'armagnac-ténarèze couvre d'une part dans le Gers l'intégralité des cantons de Montréal, de Valence-sur-Baïse, de Condom et de Vic-Fezensac, ainsi qu'une partie du canton d'Aignan (Aignan, Bouzon-Gellenave, Castelnavet, Loussous-Débat, Lupiac, Pouydraguin, Sabazan et Saint-Pierre-d'Aubézies), d'autre part en Lot-et-Garonne tout le canton de Mézin, ainsi que des parties des cantons de Nérac (Andiran, Fréchou et Nérac) et de Francescas (Fieux, Francescas, Lasserre et Moncrabeau).


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Enfin celle du haut-armagnac couvre d'une part dans le Gers les cantons d'Auch-Nord-Ouest, d'Auch-Nord-Est, d'Auch-Sud-Ouest, d'Auch-Sud-Est-Seissan, de Jegun, de Lectoure, de Fleurance, de Marciac (la partie nord), de Mirande, de Montesquiou et de Plaisance, ainsi qu'une partie du canton de Riscle (Aurensan, Bernède, Corneillan, Labarthète, Lannux, Projan, Riscle, Saint-Mont, Ségos, Verlus et Viella).


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: L'aire de production de l'armagnac comporte trois zones géographiques avec des caractéristiques géologiques différentes : le Bas-Armagnac, la Ténarèze et le Haut-Armagnac. Les trois sont implantés sur le cône de déjection de Lannemezan, cône formé des débris (argiles, sables et galets) arrachés par l'érosion aux Pyrénées. L'ensemble est très vallonné, les vallées presque parallèles présentant un profil dissymétrique caractéristique de la Gascogne : le versant de rive droite, exposé aux vents d'ouest, est court et abrupt, tandis que le versant gauche est relativement long et en pente douce.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Le Bas-Armagnac ou « Armagnac noir » car un peu boisé, se situe à l'ouest de l'Armagnac, à cheval sur l'Ouest du Gers (autour de Nogaro et d'Eauze) et le Sud-Est des Landes (près de Villeneuve-de-Marsan). Le relief y est constitué de coteaux aux pentes faibles découpés par les vallées de la Douze et du Midou (ou Midour) qui coulent vers le nord-ouest (pour se jeter dans l'Adour). Le sous-sol est composé de formations de la fin du Tertiaire, avec en sommet quelques lambeaux de glaise bigarrée du Tortonien (Miocène supérieur) recouvrant la principale formation dite des sables fauves, c'est-à-dire des sables argileux (kaolinite), ferrugineux, roux à orangés et très micacés du Serravallien (Miocène moyen) formant une épaisse couche (jusqu'à ). Le sol qui en résulte est argilo-sableux, localement appelé boulbène. Quant aux pentes des coteaux, elles sont formées de molasses, qui sont des argiles plus ou moins carbonatées ou sableuses datant du Chattien au Burdigalien (Oligo-Miocène). Les terrasses fluviales (du Riss) et les fonds de vallée (de l'Holocène) ne sont pas plantés de vignes.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: La Ténarèze ou « Condomois » s'étend à cheval sur le Nord du Gers (autour de Condom) et le sud du Lot-et-Garonne. Le paysage est découpé par les vallées de la Gélise, de l'Auzoue, de l'Osse, de la Baïse et de l'Auvignon, qui coulent vers le nord (pour se jeter dans la Garonne). Les hauteurs entre ces vallées sont constituées de formations argilo-calcaires (successions de marnes et de bancs de calcaire terreux avec des lentilles sableuses) dites de Gondrin et de Herret datant du Burdigalien (Miocène inférieur), parfois surmontés de dépôts mêlés de débris calcaires. Ce sous-sol donne des sols variés, argilo-calcaires peu profond de rendzine (appelé localement les « peyrusquets ») ou plus épais (les « terreforts »), ou vers l'ouest argilo-sableux (les « boulbènes »). Les versants des coteaux sont formés de molasses donnant des sols argileux avec galets.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Le Haut-Armagnac est à l'est de l'appellation, il est dit « Armagnac blanc » à cause des collines composées de calcaires marneux, surmontés de boulbènes très argileuses avec des galets (sols difficiles à travailler, proche des terreforts), les versants des coteaux étant surtout composés de molasses.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: La Gascogne bénéficie d'un climat océanique (les précipitations sont réparties toute l'année) avec des influences méditerranéennes (l'hiver reste doux, l'été est chaud avec des orages violents) et continentales (baisse des précipitations vers l'est). Le vent d'ouest apporte de l'humidité, le vent d'est (vent d'autan) de la chaleur. Les nuances climatiques sont marquées dans l'aire de production entre la partie occidentale (le Bas-Armagnac) qui est plus humide et la partie orientale (Téranèze et Haut-Armagnac) qui est plus sèche.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: La station météo de Mont-de-Marsan (à d'altitude) se trouve en bordure occidentale de l'aire d'appellation (à proximité du Bas-Armagnac). Ses valeurs climatiques de 1961 à 1990 sont :


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: La station de Mont-de-Marsan subit en moyenne de gel par an, dont près de la moitié concentrée sur décembre et janvier, mais un gel tardif d'avril peut détruire les bourgeons comme cela s'est produit le 7 avril 2008. La neige est rare (un jour en moyenne en janvier puis en février). Les orages frappent du mois de mai jusqu'au début de septembre (à raison de cinq à six jours par mois en moyenne), apportant quelquefois de la grêle qui peut ravager les vignes. Ces moyennes météorologiques connaissent des variations annuelles, qui ont une influence sur l'état des vignes, sur les rendements et donc sur le volume de production.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: La station météo d'Auch se trouve dans la partie orientale de l'aire d'appellation, dans le Haut-Armagnac. Ses valeurs climatiques sont :


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Les cépages répertoriés par le cahier des charges sont le baco blanc B, la blanc dame B, le colombard B, la folle-blanche B, le plan de graisse B, le jurançon blanc B, le mauzac B, le mauzac rosé Rs, le meslier Saint-François B et l'ugni blanc B. Dans la réalité, seuls quatre d'entre eux ont des surfaces représentatives.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: L'ugni blanc (appelé localement le « saint-émilion »), est le plus courant. Originaire d'Italie (où il s'appelle "), introduit au en provenance du Cognaçais, il a permis de reconstituer le vignoble dévasté par le phylloxera. Réputé pour son acidité et ses rendements, mais peu aromatique, il convient particulièrement pour faire des eaux-de-vie. En 2011, il y a d'ugni blanc plantés dans le Gers, dans les Landes et en Lot-et-Garonne, dont une partie sert à produire les IGP locaux (en assemblage avec des cépages plus aromatiques).


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Le baco blanc (dit aussi le « baco 22 A », d'après le rang dans la pépinière expérimentale), hybride de la folle blanche et du noah américain (c'est un hybride producteur direct), a été créé par François Baco, instituteur des Landes. Ce cépage est un gros producteur, donnant un arôme fruité mais foxé (un peu rude) aux assemblages. Il y a de baco blanc dans le Gers et dans les Landes, ne servant qu'à faire de l'eau-de-vie (les surfaces sont en réduction).


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Le colombard donne des arômes fruités très prononcés et épicés aux assemblages. Il y a de colombard plantés dans le Gers (il s'agit du cépage blanc le plus présent dans le département, en augmentation), dans les Landes et en Lot-et-Garonne : ce cépage est très minoritaire dans l'assemblage de l'armagnac, il sert surtout pour élaborer des IGP côtes-de-gascogne.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: La folle-blanche (« folle » car très vigoureuse) donne de gros volumes de vins acides et peu alcoolisés, ce qui en fait un excellent cépage pour les eaux-de-vie. Ce cépage représentait la base de l'encépagement avant la crise du phylloxera ; la difficulté de la greffer et la sensibilité aux maladies qui en a découlé l'ont rendue plus rare. Sa qualité lui vaut cependant de rester présente dans le vignoble : il ne reste que de folle blanche dans le Gers et dans les Landes.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: L'ugni blanc représente 55 % des surfaces déclarées pour la production d'armagnac, la baco 22A 35 % et la folle blanche 2 %. Les autres cépages ne sont que des reliques de la multitude de cépages du Sud-Ouest distillés jadis et leur surface n'est qu'anecdotique.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Le décret d'appellation impose une densité de plantation d'au moins par hectare avec un écartement entre rangs limité à trois mètres et demi (alors que le précédent cahier des charges enjoignait une densité de et un écartement de trois mètres). La taille de la vigne, obligatoire tous les ans, se fait en guyot simple ou double ou en cordon. Le nombre d'yeux fertiles est limité à par hectare, soit un maximum de par cep en moyenne (les vignes produisent ainsi de très gros rendements). Le taux de ceps morts ou manquants ne peut excéder 35 %.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: L'habitude est de cultiver la vigne à faible densité (pour faciliter le passage des machines agricoles), avec une taille longue (augmentant le rendement) tout en maintenant une bonne aération du feuillage (pour limiter les maladies cryptogamiques : le mildiou, l'oïdium, le black rot ou l'esca). L'esca (ou escat), une maladie touchant le bois du cep, fait de plus en plus de ravages dans les vignes (les pieds meurent par dessèchement) car il n'existe aucun produit légal de traitement (l'arsénite de sodium est interdit depuis 2001) : la seule parade est pour l'instant d'arracher les ceps morts et de replanter.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Les vendanges sont plutôt précoces (septembre), systématiquement mécanisées grâce aux machines à vendanger. Le rendement maximum autorisé par le cahier des charges est de par hectare, ce qui est élevé (le précédent cahier des charges autorisait de monter jusqu'à par hectare).


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: L'armagnac blanc est obtenu par distillation du vin blanc produit spécialement sur l'aire d'appellation. La production annuelle de ce vin a été de en 2010 (période du au ) dont produits dans le Gers (assurant donc 91 % de la production totale), dans les Landes et en Lot-et-Garonne. Il s'agit là des volumes de récolte envoyés réellement à la distillation, car une partie du vin produit peut être vendue sous les IGP locales (côtes-de-gascogne, côtes-du-condomois, côtes-de-montestruc, gers, comté-tolosan, etc.) ou comme vin de table, notamment ceux fait à partir d'ugni blanc et de colombard (notion de « cépage à double fin »). À partir du vin produit en 2009 a été tiré l'équivalent de d'alcool pur en 2010.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Pour faire de l'armagnac il faut d'abord faire du vin destiné à être distillé, appelé le « vin de chaudière ». On vinifie toujours en blanc, car les tanins du vin rouge donneraient une fois distillés une eau-de-vie astringente.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Les grappes de raisin récoltées sont emportées aux chais, où elles sont éraflées, foulées puis pressées. Le moût (jus de raisin non fermenté) ainsi obtenu est mis à fermenter (ce qui entraîne la transformation du sucre en alcool par des levures) dans des cuves, le plus souvent en inox. L'addition de sucre (chaptalisation) et de (anhydride sulfureux) sont interdites, car elles dénaturent l'eau-de-vie. À la fin de la fermentation, un soutirage peut permettre d'éliminer les lies grossières, mais le vin doit rester sur lies fines, qui améliorent les arômes du vin et de la future eau-de-vie, donnant au « bourret » (nom local du moût) son aspect trouble. Le débourbage avant la fermentation alcoolique et le collage juste après, procédés qui rendent limpide le vin, sont donc inutiles.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Le vin obtenu est de faible degré alcoométrique (limité par le cahier des charges entre 7,5 et 12 % vol.), avec une acidité totale élevée et une faible acidité volatile (maximum de par litre, soit de ), ce qui est recherché pour la distillation. Ces limites peuvent être modifiées annuellement par arrêté de dérogation, comme cela a été fait pour la récolte 2006 (titre alcoométrique maximal porté à 12,5 % vol.) et celle de 2007 (titre alcoométrique minimale à 7 % vol. et l'acidité volatile maximale à , soit de ).


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: La distillation consiste à faire chauffer le vin et à en récupérer l'alcool : le procédé utilisé est basé sur la différence de point d'ébullition entre l'éthanol et l'eau, le premier se transformant en vapeur à , le second à . La campagne de distillation doit avoir lieu avant le 31 mars de l’année suivant la récolte (ce qui évite au vin de trop s'altérer), mais un arrêté annuel peut réduire cette période. Par exemple, pour la récolte 2007, la période de distillation a été limitée au 29 février 2008.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Il y a deux modèles d'alambics utilisés pour produire l'armagnac. Le premier, le plus utilisé, est à distillation continue à plateaux dit « alambic armagnacais », produisant en un seul passage des eaux-de-vie entre 52 et 62 % d'alcool. Le second permet une double-distillation, d'où son nom d'alambic à repasse (dit aussi « à chauffes » ou « cognacaise » car utilisé pour faire le cognac), produisant des eaux-de-vie à environ 70 % d'alcool. 95 % de la distillation est effectuée par des alambics continus dits « armagnacais ».


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Pour la distillation armagnacaise, le vin blanc est introduit à dans la première cuve de l'alambic, par le bas. Cette cuve est traversée par un serpentin contenant les vapeurs d'alcool, qui réchauffent le vin au fur et à mesure qu'il monte, pour atteindre . Le vin réchauffé entre alors dans une seconde cuve, par le haut et remplit le premier d'une série de plateaux superposés. Une fois plein, ce premier plateau déborde et remplit le deuxième plateau situé juste en dessous ; et ainsi de suite, jusqu'à remplir le fond de la cuve. En descendant ainsi, le vin se réchauffe jusqu'à atteindre la température de , tandis que ses alcools et constituants volatils s'évaporent. En montant, les vapeurs obtenues traversent le vin contenu dans chaque plateau et captent ses arômes. En haut de la cuve, elles passent dans le serpentin (servant de condenseur) de la première cuve et se condensent pour donner à son extrémité l'eau-de-vie incolore (l'armagnac blanc) dont le degré alcoolique est généralement entre 52 et 62 % vol., suivant la vitesse de distillation et l'intensité du chauffage.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Pour toutes les eaux-de-vie d'armagnac autres que la blanche, le vieillissement en barrique (appelé « pièces ») de chêne (sessile ou pédonculé uniquement) est essentiel et obligatoire pour que l'eau-de-vie devienne de l'armagnac. Il transforme l'aspect translucide de l'armagnac blanc (tel que sorti de l'alambic) en or rouge, couleur issue de la dissolution de composants du chêne de la barrique. Cette coloration peut être marginalement accélérée par l'adjonction de copeaux de chêne et de quelques colorants (infusion de copeau, caramel, etc.). En plus de cette couleur, le vieillissement en fût permet l'apparition de nouveaux composés aromatiques venant du bois de chêne qui, en se concentrant, augmentent la puissance aromatique de l'eau-de-vie : vanilline, lactones, furanes et tanins. On dit que le cœur de l'un fait l'âme de l'autre (les douelles des fûts étant théoriquement faites dans du cœur de chêne).


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: L'évaporation (part des anges) favorise la diminution du degré d'alcool qu'il faut compenser par l'ouillage, l'alcool s'évaporant plus vite que l'eau à travers le bois, à raison d'un à 1,5 degré par an. L'hygrométrie du lieu de stockage est importante : dans un chai humide (à environ 80 %) c'est l'alcool qui s'évapore principalement, tandis que dans un chai sec c'est surtout l'eau qui part (laissant une eau-de-vie qui a « le feu »). Cette baisse du degré d'alcool est nécessaire car la vente de l'armagnac n'est autorisée que lorsque l'eau-de-vie titre un peu plus de 40 % vol. Celle-ci peut aussi s'obtenir par coupage (ajout) de « petites eaux », constituées par un mélange d'eau distillée et d'un peu d'armagnac.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Arrivée naturellement (« brut de fût » ou « non-réduit ») ou par coupage (« coupé » ou « réduit ») entre 40 et 48 % vol. d'alcool, l'eau-de-vie est alors conservée en cuve métallique pour permettre une bonne conservation ; on peut aussi le conserver dans un vieux fût ayant perdu tous ses tanins, ou en dame-jeanne (bonbonne en verre). À partir de ce moment-là, l'armagnac ne vieillit plus, mais il va très lentement s'oxyder et continuer à perdre de l'alcool. Il peut être mis en bouteille l’année de la vente (l'année de mise en bouteille est parfois indiquée). L'armagnac est le plus souvent un assemblage non seulement de différents cépages, mais aussi de différentes années. L'imitation de ce qui se pratique pour le vin fait qu'il existe quelques armagnacs mono-cépages ou d'une seule année (le produit est dit millésimé) : l'étiquette insiste sur cet argument de vente en indiquant le cépage ou l'année. Comme pour n'importe quelle eau-de-vie, la bouteille d'armagnac doit être entreposée verticalement afin que l'alcool n'altère pas le bouchon en liège et surtout à l'abri de la lumière qui altère les caractères organoleptiques. Une fois ouverte, une bouteille d'armagnac peut se conserver plusieurs années dans une armoire fermée, mais on peut aussi la transvaser dans une bouteille plus petite pour limiter l'oxydation.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Dans la partie gersoise du Bas-Armagnac, où se situe la majorité des vignes servant à la production d'eau-de-vie d'Armagnac, la valeur dominante des vignes est de par hectare en 2011 (moyenne basse à pour les moins bonnes parcelles ; moyenne haute à pour les meilleures). Il s'agit des vignes les moins chères du département, à comparer avec les prix en IGP côtes-de-gascogne (dominante à , moyennes de à ) ou en AOC madiran (dominante à , moyennes de à ), mais qui restent supérieure au prix local des autres terres agricoles (dédiées au maïs ou au tournesol) qui est de par hectare en 2011 dans le Bas-Armagnac (moyenne basse à pour les endroits les moins fertiles ; moyenne haute à pour les bords de cours d'eau faciles à irriguer et aux sols légers). La comparaison avec les prix du cognac est flagrante : l'hectare dans les crus de cognac de Grande Champagne et de Borderies se vend jusqu'à .


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Sur les vingt ans entre 1991 et 2011, le prix des vignes servant à la production de l'armagnac a connu quelques fluctuations, notamment une forte baisse dans la seconde partie des années 1990 suivie d'une légère remontée en 2000-2001 pour rester stable pendant les années 2000.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Jusqu'au milieu du , l'armagnac était vendu par les producteurs en barriques (appelées « pièces », d'environ ), pour faciliter le transport. Depuis, la mise en bouteille par les producteurs s'est développée, les formats les plus courants étant la basquaise (aux flancs bombés et avec des faces plates, de , parfois de ), le pot gascon (aux flancs droits, de ), la cognacaise (aux flancs droits, de ) et l'ariane ().


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Des formats plus originaux existent pour les fêtes de fin d'année ou les cadeaux (carafes, éprouvettes, etc.), avec parfois la possibilité de personnaliser l'étiquette.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Selon l'INAO, 890 opérateurs (viticulteurs, distillateurs, négociants et caves coopératives) assurent la production de l'armagnac, dont 560 producteurs de raisins indépendants. On compte distillateurs, auxquels s'ajoutent coopératives et soit au total . S'y ajoutent les quelques particuliers ayant le privilège de bouilleur de cru, assurant leur propre petite production. La production et la commercialisation déclarées d'armagnac en 2010-2011 sont assurées à 20 % par des producteurs indépendants, à 50 % par les coopératives, tandis que les négociants par l'intermédiaire des distillateurs de profession produisent les 30 % restants. Une grande partie des producteurs indépendants fait appel à des distillateurs ambulants, pratique traditionnelle en Armagnac qui voit les alambics circuler de propriété en propriété durant tout l'hiver.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Les coopératives sont la Cave des coteaux du Mézinais à Mézin, la Cave de producteurs réunis de Nogaro, les Vignerons du Gerland à Eauze et Panjas, Vivadour filière viticole à Cazaubon et Vic-Fezensac (marque « Marcel Trépout »), la cave des vignerons de Saint-Mont à Aignan, la Cave coopérative l'auzanaise à Castelnau-d'Auzan, les producteurs de la cave de Condom et Armadis (marques « Chabot », « Puységur » et « Panjy ») à Panjas, Eauze et Nogaro. Nogaro, Gerland et Vivadour sont regroupés au sein des Caves et vignobles du Gers (CVG).


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: S'y rajoutent les nombreux producteurs indépendants, de plus ou moins grande taille en surface de vignoble et en volume de production.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: En 2009, l'équivalent en armagnac de d'alcool pur a été expédié, dont vendu en France et à l'exportation. Cela correspond à un total de six millions de bouteilles (de ) par an. L'évolution est nettement à la baisse, comparée aux d'armagnac expédiés en 1990 (dont à l'export), et surtout ces chiffres restent faibles par rapport aux expéditions de cognac qui s'établissent à en 2009 dont à l'export.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: La vente sur le marché français en 2009 est dominée par l'armagnac Ducastaing (propriété du groupe La Martiniquaise) avec 22 %, suivi par la Cave des Producteurs Réunis (la coopérative de Nogaro) avec 16,9 % du marché et par la Société des Armagnac Sempé avec 7,8 %. La distribution se fait selon les années à raison de 35 à 40 % des ventes dans la grande distribution, 28 à 33 % chez les cavistes, 17 à 24 % dans les cafés, hôtels et restaurants, le reliquat d'environ 11 % étant assuré par la vente directe, sur les foires, par correspondance ou par internet.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Côté exportations, les principaux marchés sont : le Royaume-Uni, la Russie, l'Allemagne, l'Italie, l'Espagne, les États-Unis, la République populaire de Chine, la Belgique et les Pays-Bas, avec une forte croissance pour la Russie et la Chine. Les millésimes représentent 20 % des ventes. Ceux qui exportent le plus sont : Armadis (coopérative ; 14 % des ventes en 2009), Janneau (10,7 %), Papelorey (8,4 %), la Société des produits d’Armagnac (7,6 %), Ducastaing (La Martiniquaise ; 6 %), Delord (5,2 %), Tariquet (5 %), Caussade (4,4 %), la Cave des Producteurs Réunis (coopérative ; 3,8 %) et la Société Armagnacaise de Production (3,7 %).


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: On trouve des armagnacs de différents âges. Le plus jeune est l'armagnac blanc (la blanche-armagnac) qui est le produit direct de la distillation, sans le faire passer par l'élevage sous bois (mais il y a un élevage de trois mois obligatoire en récipient inerte pour la couleur). Pour les armagnacs au sens propre du terme, le vieillissement est au minimum de deux ans pour pouvoir être proposé en bouteille aux consommateurs. Les mentions sur l'étiquette ne sont pas organisées par le cahier des charges donc chaque producteur y va de sa hiérarchie, soit avec l'indication de l'âge du plus jeune armagnac entrant dans l'assemblage (« » par exemple), soit avec des mentions copiées sur celles du cognac. Le essaye d'harmoniser depuis 2009 les mentions :


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: On trouve également des armagnacs millésimés : il s'agit dans ce cas là d'armagnac provenant de la seule récolte mentionnée sur l'étiquette (par exemple 1908, 1946, 1985…). Cependant, contrairement aux grands millésimes de vins, il n'existe pas de classification de millésimes.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Enfin, l'expression « Grand Bas-Armagnac » correspond à un petit territoire d'une dizaine de communes landaises et gersoises au nord-ouest de l'appellation bas-armagnac (Labastide-d'Armagnac, Lacquy, Le Frêche, Lannemaignan, Arthez-d'Armagnac, Perquie, Hontanx, Mauvezin-d'Armagnac, etc.). Cette mention n'est pas encadrée par les décrets d'appellations, mais elle est utilisée par plusieurs producteurs dans un but promotionnel.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Les vieux armagnacs se boivent le plus souvent comme digestifs à la fin du repas, purs. Il est conseillé de le déguster à température ambiante, de préférence dans de petits verres (de ) au col un peu refermé (pour concentrer les arômes) ; même s'il est possible de chauffer le verre dans le creux de la main, parfois en couvrant le verre de l'autre main pour concentrer encore plus le « nez » de l'eau-de-vie. Les différences de terroirs (terrains, assemblage des cépages, façon de distiller et surtout d'élever l'eau-de-vie) entre les trois zones de production de l'armagnac donnent des produits avec des réputations différentes : les bas-armagnacs plutôt fruités (le pruneau), les ténarèzes plus corsés (plutôt les épices et un peu de violette) et les haut-armagnacs plus rustiques. À l'expérience, il est préférable de déguster les eaux-de-vie brunes à une température de 16. En effet, plus « chambré », on ressent les effets négatifs de l'alcool. Mettre son nez dans la partie haute du verre lorsque l'on tient celui-ci incliné, on apprécie ainsi plus la finesse et moins l'effet alcool.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Les armagnacs blancs peuvent se boire purs comme tous les eaux-de-vie blanches, ils peuvent être refroidis par un passage au réfrigérateur ou en les servant avec des glaçons (') ou ils peuvent être allongés (') d'eau plate ou gazeuse, de soda ou de jus de fruits pour en faire des cocktails.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: L'armagnac entre dans la composition d'autres boissons : l'AOC floc de Gascogne est une mistelle (vin de liqueur) fabriquée en mélangeant quatre cinquièmes de moût de raisin avec un cinquième d'armagnac (jeune), en blanc comme en rosé (en fait franchement rouge).


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Plusieurs liqueurs sont proposées à base d'armagnac, avec des extraits d'orange (marques « pousse-rapière », « liqueur des mousquetaires », « Grande Josiane » ou « Mousquet », utilisées en cocktail avec du vin mousseux), de vanille (« Esprit d'Armagnac ») ou de la crème (« cassagnac », inspiré des Irish Cream).


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Le brûlot d'Armagnac est un flambage d'armagnac blanc dans du sucre. Le « trou gascon » est l'équivalent du trou normand, mais avec de l'armagnac (plus une liqueur ou de la glace au pruneau).


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Enfin, les autres usages culinaires des armagnacs sont notamment de servir à parfumer des pâtisseries (le pastis gascon, appelé aussi tourtière ou croustade), en conserverie (les pruneaux à l'armagnac), pour faire flamber un plat (par exemple un salmis de palombe), pour relever une sauce ou pour faire une marinade.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: La mise en route des alambics en automne était traditionnellement l'occasion pour les producteurs de faire la fête avec leurs voisins. Plusieurs communes et producteurs organisent désormais des fêtes autour de l'armagnac.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: La première chronologiquement parlant est organisée chaque dernier week-end d'octobre à Labastide-d'Armagnac dans les Landes, fête nommée « Armagnac en fête ». La aura lieu les 27 et 28 octobre 2012, comprenant l'allumage d'un alambic sur la place Royale et un marché aux armagnacs, avec dégustations du « bourret » (le moût pas encore fermenté), de la blanche (l'eau-de-vie à la sortie de l'alambic), du brûlot (flambé le dernier jour) et de différents armagnacs.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Plusieurs autres fêtes de la distillation sont organisées en novembre à Montesquiou, Margouët-Meymes, Montréal, Castelnau-d'Auzan, Eauze (« Semaine de l'Armagnac », pendant laquelle a lieu le « Concours professionnel des grandes eaux-de-vie d'Armagnac », organisé par le ), Nogaro, Cazaubon, Hontanx, Arthez-d'Armagnac, Lacquy, etc. La dernière fête est celle de la « Saint-Vincent des vignerons » à Eauze, plus orientée vers le vin avec le Concours des vins de Gascogne.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: À ces fêtes municipales se rajoutent aux mêmes moments les opérations portes-ouvertes chez les producteurs et les coopératives, avec la « Flamme de l'armagnac », une manifestation pendant laquelle sont portés des flambeaux de domaine en domaine pendant le mois de novembre. Enfin, le organise des manifestations promotionnelles, en partenariat avec les restaurants, bars et cavistes, tel que « la blanche de printemps » en avril à Auch, ou « Toulouse capitale de l'Armagnac » en décembre.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Une confrérie existe depuis 1951 dans le but de promouvoir l'armagnac : la « Compagnie des Mousquetaires d'Armagnac », basée à Condom. Cette compagnie, dont le nom est inspiré par la naissance du comte d'Artagnan à Lupiac (dans le sud de l'aire d'appellation ténarèze), est présidée par Aymeri de Montesquiou (qui a le grade de capitaine) et compte plus de , portant théoriquement un grand ruban bleu orné de la croix. Quinze escadrons (belge, norvégien, malais, etc.) et quelques détachements dépendent de la compagnie pour essayer d'étendre son influence.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Quant au floc, il est défendu depuis 1980 par « l'Académie des Dames du Floc » qui tient ses chapitres à Condom.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Un écomusée de l'Armagnac existe à Labastide-d'Armagnac. Situé sur un domaine producteur d'armagnac en activité, l'Écomusée de l'Armagnac présente : le musée du vigneron (collection d'outils permettant de découvrir comment vivaient et travaillaient les vignerons du siècle dernier), le musée des alambics (collection d'une dizaine d'alambic, explication des principes de la distillation armagnacaise) et un parcours nature (découverte de la faune et de la flore du terroir d'Armagnac). Les visites guidées pour les groupes incluent le chai de vieillissement du domaine.


title: Armagnac (eau-de-vie)

text: Le musée de l'Armagnac à Condom compte un pressoir. On peut y découvrir des objets et outils de la production d'armagnac.


title: Jessica Lange

text: Jessica Lange (en anglais ) est une actrice et photographe américaine, née le à Cloquet, dans le Minnesota.


title: Jessica Lange

text: Elle a remporté plusieurs récompenses, notamment deux Oscars, trois Emmys, cinq Golden Globes, un Tony et un SAG Awards. En 1998, "Entertainment Weekly" la classe parmi les vingt-cinq meilleures actrices des années 1990.


title: Jessica Lange

text: Elle est découverte au début des années 1970 par le producteur Dino De Laurentiis ; ce dernier la fait jouer dans le remake de "King Kong", qui lui vaut son premier Golden Globe. Acquérant rapidement une certaine reconnaissance dans le monde du cinéma, elle est aujourd'hui considérée comme une des meilleures actrices au monde, jouant aux côtés d'acteurs comme Jack Nicholson, Robert De Niro ou encore Anthony Hopkins.


title: Jessica Lange

text: Depuis 2011, elle est également présente à la télévision où elle collabore de manière récurrente avec Ryan Murphy. Elle y est connue pour ses rôles dans la série télévisée d'anthologie horrifique "American Horror Story", ainsi que pour son rôle dans la première saison de "Feud" et plus récemment "The Politician".


title: Jessica Lange

text: Jessica Phyllis Lange est née le à Cloquet, dans le Minnesota. Son père, Albert John Lange (1913-1989), était enseignant et vendeur ambulant, et sa mère, Dorothy Florence, née Shalman, (1913-1998) était femme au foyer. Elle a deux sœurs aînées, Ann et Jane, ainsi qu'un frère, George. Son père avait des ascendants originaires d'Allemagne et des Pays-Bas, alors que sa mère avait des ascendants originaires de Finlande. En raison du travail de son père, sa vie fut plutôt chaotique, sa famille ayant déménagé dans une dizaine de villes du Minnesota. La famille Lange finit par revenir à Cloquet, où Jessica est diplômée de la "Cloquet High School".


title: Jessica Lange

text: En 1967, elle reçoit une bourse pour étudier l'art et la photographie à l'Université du Minnesota, où elle rencontre le photographe Paco Grande et commence une relation. En 1971, elle décide de partir à l'aventure et parcourt avec Grande les États-Unis ainsi que Mexico avant de partir pour Paris. Jessica étudie le mime sous la supervision d'Étienne Decroux et rejoint comme danseuse l'Opéra-Comique.


title: Jessica Lange

text: À Paris, Jessica partage un appartement avec les mannequins Jerry Hall et Grace Jones lorsqu'elle est découverte par l'illustrateur de mode Antonio Lopez, devenant modèle pour l'agence de mannequins Wilhelmina Models. En 1973, elle retourne aux États-Unis et travaille comme serveuse à Greenwich Village, puis comme mannequin. Elle se fait finalement découvrir par Dino De Laurentiis, qui était à la recherche d'une jeune ingénue pour le remake du film "King Kong" en 1976.


title: Jessica Lange

text: Jessica Lange débute au cinéma dans le remake du film "King Kong", réalisé par John Guillermin et produit par Dino De Laurentiis. Le film est un succès au box-office, devenant le cinquième film le plus rentable de 1976 et recevant même une nomination à l'oscar pour les meilleurs effets spéciaux. Mais la critique n'hésite pas à démolir le film, ainsi que l'interprétation de Lange. Cependant, Pauline Kael, une critique cinématographique à la renommée mondiale, n'hésite pas à comparer l'actrice débutante à Carole Lombard, disant que le public l'aime autant qu'il a aimé Lombard. La même année, Jessica Lange remporte le Golden Globe de la révélation féminine de l'année. Elle reste une favorite de Kael qui dira plus tard de Lange qu'elle « possède une structure du visage que l'appareil aspire, et elle a du talent aussi ».


title: Jessica Lange

text: À la fin des années 1970, Bob Fosse, ami et petit ami de Lange, donne à l'actrice le rôle de « L'Ange de la Mort » dans son film semi-autobiographique "Que le spectacle commence", un rôle spécialement écrit pour elle. Lange et Fosse resteront amis jusqu'à la mort de celui-ci.


title: Jessica Lange

text: Lange a commencé la décennie avec un film qui reçoit de très mauvaises critiques et qui disparaît rapidement des salles de cinéma, "Les nanas jouent et gagnent" ("How to Beat the High Co$t of Living") sorti en 1980. Un an plus tard, le réalisateur Bob Rafelson la contacte concernant un projet sur lequel il travaille avec Jack Nicholson, l'ayant fait auditionner en 1978 pour son film "En route vers le sud". Rafelson paye le voyage de Lange pour New York. Son choix fut fait après qu'il eût parlé avec Lange au téléphone pendant trente minutes avant leur rendez-vous. Il a ensuite inscrit le nom de l'actrice dans un morceau de papier, l'a placé dans une enveloppe et l'a scellée. Après des auditions et rendez-vous avec différentes actrices (même si Rafelson avait déjà fait son choix), le choix final était compris entre Jessica Lange et Meryl Streep. À la fin, Bob Rafelson a donné le rôle à Lange, face à Nicholson dans son remake du film classique noir "Le facteur sonne toujours deux fois". Rafelson a également donné la lettre scellée. Bien que ce film controversé ait reçu des critiques mitigées, Jessica Lange est largement louée pour sa performance.


title: Jessica Lange

text: Graeme Clifford la remarque lors de la sortie du "Facteur sonne toujours deux fois" et décide de lui donner le premier rôle dans son premier film en tant que réalisateur, "Frances", avec comme partenaire Kim Stanley et Sam Shepard. Lange obtient le rôle de l'actrice Frances Farmer, dont la désillusion avec Hollywood et les antécédents familiaux chaotiques l'ont conduite vers un destin tragique. Le tournage fut particulièrement éprouvant pour Jessica Lange, qui a étudié de près le scénario scène par scène, créant des liens profonds entre sa vie et celle de Farmer afin de puiser les émotions nécessaires au personnage. Elle fut physiquement et psychologiquement affectée par ce tournage, ce qui l'amena à suivre le conseil de son partenaire Kim Stanley, jouer ensuite quelque chose de léger : ce sera "Tootsie" de Sydney Pollack, face à Dustin Hoffman.


title: Jessica Lange

text: En 1982, Jessica Lange est la première actrice à recevoir deux nominations à l'oscar en 40 ans. Nommée dans la catégorie meilleure actrice pour "Frances", elle remporte l'Oscar de la meilleure actrice dans un second rôle pour "Tootsie". Sa performance dans ce film lui a également valu le Golden Globe, le National Society of Film Critics, le New York Film Critics Circle,le Boston Society of Film Critics et le Kansas City Film Critics Circle. Elle remporte également le prix de la meilleure actrice au Festival international du film de Moscou pour "Frances". En 1984, Lange joue de nouveau face à Sam Shepard dans le film "Les Moissons de la colère" de Richard Pearce. Sa performance lui vaut une nouvelle fois une nomination à l'Oscar de la meilleure actrice et aux Golden Globes. La même année, elle fait ses débuts à la télévision dans "La Chatte sur un toit brûlant", adapté de la pièce de Tennessee Williams, dans le rôle de Maggie avec comme partenaire Tommy Lee Jones. L'année suivante, aux côtés de Jane Fonda et Sissy Spacek, elle témoigne devant le Congrès des États-Unis.


title: Jessica Lange

text: À la fin de l'année 1985, elle interprète le rôle de la chanteuse Patsy Cline dans le biopic "Sweet Dreams", réalisé par Karel Reisz, opposé à  Ed Harris, Ann Wedgeworth et John Goodman. Elle est nommée une quatrième fois à l'Oscar de la meilleure actrice. Dans plusieurs interview, Meryl Streep a dit qu'elle avait « supplié » Reisz pour qu'il la prenne dans son film "La Maîtresse du lieutenant français" alors que le premier choix du réalisateur était Jessica Lange. Streep a également dit que la performance de Lange était « au-delà du merveilleux » dans ce film et qu'elle « ne pouvait s'imaginer le faire aussi bien ou se rapprocher de Jessica » parce que ce qu'elle « avait fait était incroyable ».


title: Jessica Lange

text: Les films de Lange vers la fin des années 1980 incluant "Crimes du cœur" (1986), "Far North" (1988) et "Everybody's All-American" (1988), sont passés quasi inaperçus au box-office mais ses performances ont souvent été saluées. En 1989, elle joue dans le film de Costa-Gavras "Music Box", où elle incarne une avocate qui défend son père de crimes de guerre nazi. Pour ce rôle, Jessica reçoit une cinquième nomination à l'Oscar et au Golden Globe.


title: Jessica Lange

text: Pendant les années 1990, Jessica Lange sait séparer sa vie privée et sa vie professionnelle, voulant être présente pour l'éducation de ses enfants. En 1990, elle joue dans le film de Paul Brickman, "Men Don't Leave", pour lequel elle reçoit des critiques positives. Elle est ensuite contactée par Martin Scorsese et Robert De Niro pour jouer dans le film "Cape Fear" (1991). Le film est le douzième plus gros succès au box office de l'année. En 1992, elle reçoit sa septième nomination au Golden Globe de la meilleure actrice pour son rôle dans "O Pioneers!" de Willa Cather. Ses débuts à Broadway sont mitigés et la même année, elle interprète le personnage de Blanche DuBois dans "Un tramway nommé Désir", adaptée le l'œuvre de Tennessee Williams, face à Alec Baldwin. En 1994, elle reçoit l'éloge des critiques pour son rôle de femme d'officier instable et maniaco-dépressive dans "Blue Sky", de Tony Richardson. Elle finit par gagner l'Oscar de la meilleure actrice ainsi que le Golden Globe de la meilleure actrice.


title: Jessica Lange

text: En 1995, elle reçoit encore des critiques plus qu'élogieuses pour le film "Losing Isaiah", avec Halle Berry, et "Rob Roy", avec Liam Neeson. La même année, elle reprend son rôle de Blanche DuBois dans l'adaptation télévisuelle d'Un tramway nommé Désir par la CBS, de nouveau face à Alec Baldwin, avec Diane Lane et John Goodman. Les critiques sont de nouveau de son côté et saluent sa performance. Elle gagne son quatrième Golden Globe et sa première nomination au Primetime Emmy Award de la meilleure actrice dans une mini-série ou un téléfilm.


title: Jessica Lange

text: En 1996, elle reprend de nouveau son personnage de Blanche DuBois sur la scène de Londres, recevant de nouveau d'excellentes critiques. L'année suivante, elle joue aux côtés de Michelle Pfeiffer dans le film "Secrets", adaptation du roman de Jane Smiley. Elle reçoit sa neuvième nomination au Golden Globe et gagne le prix "Schermi d'Amore" à la Mostra de Venise. En 1998, elle joue face à Elisabeth Shue dans l'adaptation de l'œuvre de Balzac, "La Cousine Bette", pour laquelle elle reçoit de fortes critiques. La même année, Lange joue avec Gwyneth Paltrow dans "Du venin dans les veines", qui reçoit généralement de mauvaises critiques. Cependant, le critique Roger Ebert salue la performance de Lange, qui est selon lui "l'élément le plus fascinant du film, qui donne, pour aller plus haut, un peu de pathétique à Martha pour faire lever la psychopathologie".


title: Jessica Lange

text: En 1999, elle joue dans "Titus" de Julie Taynor, une adaptation de "Titus Andronicus" de William Shakespeare, aux côtés de Anthony Hopkins et Alan Cumming. Elle reçoit de fortes critiques pour sa performance. Lisa Schwarzbaum du "Entertainment Weekly", a mentionné le nom de Lange dans un article destiné à l'Academy of Motion Picture Arts and Sciences. Elle a commenté : « Jessica Lange a déjà deux oscars et six nominations à son actif. Son apparition près des mots des Oscars ne devrait pas être une surprise. Mais tout ce qui concerne sa performance audacieuse dans Titus, dans la peau de Tamora, la Reine des Goths, est une surprise. Revêtue de cuirasses, jurant vengeance, déchirant Shakespeare comme si rien ne pouvait être plus amusant, Lange vole le show - et quand la star du show est Anthony Hopkins, c'est un grand vol ».


title: Jessica Lange

text: En 2000, Lange entame le nouveau millénaire dans une adaptation de la pièce d'Eugene O'Neill "Le Long Voyage vers la nuit", où elle interprète Mary Tyrone. Elle reçoit des critiques élogieuses ainsi qu'une nomination aux Laurence Olivier Awards.


title: Jessica Lange

text: Elle apparaît ensuite dans des rôles secondaires, notamment face à Christina Ricci dans le film "Prozac Nation", l'adaptation du best-seller du même nom de Elizabeth Wurtzel. En 2003, elle joue avec Tom Wilkinson dans le téléfilm de HBO "Normal", où elle incarne la femme d'un homme qui souhaite changer de sexe. Elle joue ensuite dans un film sur Bob Dylan, "Masked and Anonymous", enchaînant par la suite "Big Fish" de Tim Burton (2003), "Broken Flowers" de Jim Jarmusch (2005) et "Don't Come Knocking" de Wim Wenders (2005). Elle retourne ensuite à Broadway, dans le rôle d'Amanda Wingfield dans "La Ménagerie de verre", adaptation de la pièce de Tennessee Williams, face à Christian Slater et Sarah Paulson pour laquelle elle reçoit des critiques mitigées. Elle joue plus tard avec Tammy Blanchard dans le téléfilm "Sybil" en 2007.


title: Jessica Lange

text: En 2009, elle est choisie pour interpréter Big Eddie dans le téléfilm de HBO "Grey Gardens", inspiré du documentaire de 1975 du même nom, avec Drew Barrymore dans le rôle de sa fille, Little Eddie. Le film remporte un énorme succès, s'assurant dix-sept nominations au Primetime Emmy Awards et en remportant cinq. Jessica Lange reçoit ainsi son premier Primetime Emmy Award de la meilleure actrice dans une mini-série ou un téléfilm et acquérant sa onzième nomination au Golden Globe de la meilleure actrice et la deuxième Screen Actors Guild Award, qui reviendront à Drew Barrymore.


title: Jessica Lange

text: En 2011, Jessica Lange rejoint la distribution de la série anthologique horrifique "American Horror Story" de la chaîne FX. Les créateurs Ryan Murphy et Brad Falchuk avaient écrit le personnage de Constance Langdon, l'intrusive voisine, comme étant un personnage secondaire mais l'ont totalement réécrit à la suite de la participation de Lange. Murphy, qui était un fervent admirateur de l'actrice, voulait l'exposer à une nouvelle génération. Il a également dit qu'il avait vu la prestation de Lange en Blanche DuBois, citant sa prestation comme un autre facteur de son embauche. La série a reçu un fort succès, pour la chaîne et les créateurs, mais aussi pour Jessica Lange, qui connaît alors une nouvelle popularité et reçoit des critiques élogieuses sur son rôle ainsi que plusieurs prix.


title: Jessica Lange

text: Elle est alors choisie par "TV Guide", "Entertainment Weekly" et "MTV" pour la « meilleure performance de 2011 ». Elle gagne ensuite son deuxième Emmy Award, cette fois en tant qu'actrice dans un second rôle, ainsi qu'un Golden Globe dans la même catégorie, ainsi que son premier Screen Actors Guild Award. Elle reçoit également un Dorian Award pour la meilleure performance de l'année ainsi qu'un Satellite Award pour la meilleure performance dans une série télévisée.


title: Jessica Lange

text: 2012 est une autre bonne année pour Jessica Lange qui joue un rôle secondaire dans le film "Je te promets", aux côtés de Channing Tatum et Rachel McAdams, et fait son retour dans la saison 2 d"'American Horror Story" intitulée "Asylum". Elle joue le rôle de Sœur Jude, une religieuse sadique et tyrannique qui dirige un institut psychiatrique, avant de payer le prix pour le mal qu'elle a infligé, et reçoit pour cette performance d'excellentes critiques et de multiples nominations.


title: Jessica Lange

text: Encore une fois, "TV Guide" et "Entertainment Weekly" la choisissent pour la "meilleure performance de 2012". Elle gagne un second Dorian Award, une cinquième nomination à l'Emmy de la meilleure actrice, une treizième au Golden Globe, une quatrième nomination au Screen Actors Guild Award, une seconde nomination au Saturn Award et au Critics' Choice Television Award.


title: Jessica Lange

text: En 2013, "American Horror Story" voit sa troisième saison, intitulée Coven, atteindre des records. Lange a pour partenaire Kathy Bates et Angela Bassett. Elle y incarne le rôle de Fiona Goode, la Suprême narcissique des sorcières de la Nouvelle-Orléans, prête à tout pour garder sa jeunesse et sa couronne. Elle reçoit pour sa performance de nouveau saluée, un troisième Primetime Emmy Award de la meilleure actrice dans une mini-série ou un téléfilm, un troisième Dorian Award, une quatorzième nomination au Golden Globe et son cinquième Satellite Award. Elle remplace également Glenn Close dans le film "En secret", adaptée du roman d'Émile Zola, où elle prend le rôle de Madame Raquin face à Elizabeth Olsen. Le film est un échec mais la critique souligne la sublime performance de Lange.


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text: En , Marc Jacobs annonce avoir choisi Jessica Lange comme nouvelle égérie de sa ligne "Marc Jabocs Beauty". Le photographe David Sims sera responsable des photos publicitaires alors que Marc Jabocs réalisera lui-même le film publicitaire.


title: Jessica Lange

text: En , Jessica Lange reçoit le L'Oréal Paris "Legend Award" pour son travail à la télévision et au cinéma. Elle est également la première actrice à recevoir le "Kirk Douglas Award", remis lors du Festival international du film de Santa Barbara.


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text: Lange a également joué dans le film "The Gambler" face à Mark Wahlberg, pour lequel elle reçoit de très bonnes critiques. Elle joue également dans la quatrième saison d'American Horror Story nommée "FreakShow". Elle y joue le rôle d'Elsa Mars, une expatriée Allemande propriétaire d'un freak show, avide de gloire et de fortune. Cette quatrième saison bat encore des records. Bien que n'étant pas une chanteuse, Lange interprète les chansons "Life on Mars?" de David Bowie, "Gods And Monsters" de Lana Del Rey ainsi que "Heroes" de David Bowie, qui deviennent très vite populaires notamment sur YouTube et se classant même dans le Top 10 des meilleures ventes sur iTunes.


title: Jessica Lange

text: Pour son rôle d'Elsa Mars, Lange est nommée une quinzième fois au Golden Globe. À la Paleyfest 2015, Jessica Lange annonce qu'elle ne sera pas dans la saison 5 d'American Horror Story. C'est Lady Gaga que Ryan Murphy choisit pour la remplacer. Elle apparait aux côtés de Demi Moore et Shirley MacLaine dans le film "Wild Oats", sorti à l'été 2015. En 2016, elle apparaît dans la web-série "Horace & Peter", aux côtés de Steve Buscemi et Louis C.K. En avril, elle reprend le rôle de Mary Cavan Tyrone dans la pièce "Le Long Voyage vers la nuit" et reçoit par la même occasion une ovation de la critique. En , elle remporte son premier Tony Award ainsi que plusieurs autres prix.


title: Jessica Lange

text: Lange joue également Joan Crawford dans la nouvelle série de Ryan Murphy, "Feud", où Susan Sarandon interprète Bette Davis. La première saison suit le conflit entre les deux grandes actrices sur le tournage du film "Qu'est-il arrivé à Baby Jane ?". La série est produite par Brad Pitt.


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text: En , il est annoncé que Jessica Lange fera une apparition lors d'un épisode de la huitième saison d'American Horror Story.


title: Jessica Lange

text: Jessica Lange a été mariée au photographe Francisco « Paco » Grande de 1970 à 1980. Bien qu'ils se soient séparés peu avant d'emménager en Europe, au milieu des années 1970, ils ne divorceront qu'en 1980, après que Lange lui a donné une somme d'argent non dévoilée comme pension alimentaire. Entre 1976 et 1982, Jessica a une relation avec le danseur de ballet Russe Mikhaïl Barychnikov, avec qui elle a son premier enfant, Aleksandra « Shura » Baryshnikov, née en 1981. Pendant cette période, elle sort également avec Bob Fosse avec qui elle reste liée jusqu'à sa mort. En 1982, elle entame une relation avec le dramaturge Sam Shepard. Ils ont deux enfants : Hannah Jane (née en 1985) et Samuel Walker (né en 1987). Ils ont vécu ensemble en Virginie, au Nouveau-Mexique, dans le Minnesota et à New York, avant de se séparer en 2009.


title: Jessica Lange

text: Jessica Lange ne suit aucune religion, même si elle a admis pratiquer le bouddhisme. Elle en a dit : « C'est une discipline qui a du sens plus qu'autre chose car c'est comme une science. Je n'ai jamais été une personne religieuse. J'ai toujours cherché un sens spirituel. Je n'ai pas grandi en allant à l'église. La famille de ma mère était athée et du côté de mon père, c'était confus ».


title: Jessica Lange

text: Lange a également admis avoir souffert de graves épisodes dépressifs, elle s'est exprimée à ce sujet : « "I have never been a believer in psychoanalysis or therapy or anything like that. I’ve never done that. Though my dark side is dormant right now, it continues to play a big role in whatever capacity I have to be creative. That’s the well I’m able to tap into, where all the anguish, rage and sadness are stored". »