title: Pseudomonas aeruginosa

text: Lorsqu’elle est sous sa forme libre, elle est peu compétitive dans les sols mais montre une certaine attirance pour les milieux hydriques. En effet,  elle a un fort potentiel de colonisation des surfaces humides de par ses capacités à survivre en milieu oligotrophe c’est-à-dire pauvre en nutriment et à résister à de nombreux biocides, produits destinés à détruire, repousser ou rendre inoffensifs les organismes nuisibles.


title: Pseudomonas aeruginosa

text: "P. aeruginosa", comme certaines autres bactéries gram-négatives, se développe sous forme d'agrégats structurés appelés biofilms, où ses cellules sont enrobées d'une matrice composée de polymères extracellulaires complexes. Ces biofilms forment une barrière physique contre l'entrée d'agents antimicrobiens, et sont partiellement responsables des infections des poumons persistantes par "P. aeruginosa" chez les patients immunocompromis atteints de mucoviscidose. La formation du et par le biofilm est contrôlée par des signaux de cellule-à-cellule, et des mécanismes contrôlés par le "quorum sensing" basés sur la notion de « perception du quota » "(quorum sensing)" et de « masse critique » : la nature et donc la fonction des molécules signalant les échanges de cellule-à-cellule changent à partir d'une concentration donnée des bactéries.


title: Pseudomonas aeruginosa

text: Les bactéries présentes dans un biofilm sont moins actives métaboliquement donc moins réceptives aux agents antimicrobiens et aux disruptions environnementales. Le biofilm joue un rôle actif dans le processus de communication entre cellules bactériennes.


title: Pseudomonas aeruginosa

text: Une fois ces biofilms fixés, ils relarguent des bactéries dans l’organisme à des fréquences plus ou moins espacées, par conséquent le patient infecté est difficilement soignable du fait de l’omniprésence de P. aeruginosa.


title: Pseudomonas aeruginosa

text: On peut ainsi retrouver P. aeruginosa dans les canalisations, les réseaux d’eaux de distribution publique (EDP), les eaux usées, la robinetterie, les siphons, ainsi que les objets et linges de toilette des environnements hospitaliers ou encore dans les dispositifs médicaux contenant des liquides (humidificateurs des respirateurs artificiels). De cette manière, ce genre bactérien est apte à coloniser notamment les eaux minérales présentes dans les industries d’embouteillage provoquant une contamination chez plusieurs consommateurs. Elle peut également contaminer certains produits alimentaires tels que le lait cru ou le fromage, et parfois les légumes notamment les salades et les champignons lavés à l’eau.


title: Pseudomonas aeruginosa

text: La lactoferrine, présente dans la muqueuse, diminue la formation de biofilm chez "P. aeruginosa", ce qui peut protéger contre les infections persistantes. Des recherches sont faites pour des traitements par la déstructuration des biofilms, l'inhibition des facteurs de virulence connus par la dégradation des enzymes messagers, et la régulation de gènes guidant les signaux intercellulaires et les mécanismes de "quorum sensing".


title: Pseudomonas aeruginosa

text: L'acide salicylique est un métabolite phénolique produit par les plantes. Il joue un rôle notamment dans l'induction de réponse de défense des plantes contre des attaques pathogènes. Travaillant avec les plantes "Arabidopsis thaliana" et avec les animaux "Caenorhabditis elegans", Cryz et al. (1984) ont montré que des "Arabidopsis t." génétiquement modifiées ("lox2" et "cpr5-2") pour produire plus d'acide salicylique, réduisent la formation et l'attachement du biofilm fait par "P. aeruginosa" PA14 sur leurs racines. Le même effet a été démontré avec des "Arabidopsis" sauvages amendées avec de l'acide salicylique (ce qui augmente la concentration interne de cet acide dans la plante).


title: Pseudomonas aeruginosa

text: L'acide salicylique affecte trois facteurs de virulence connus de PA14 : la pyocyanine, la protéase, et l'élastase. "P. aeruginosa" produit plus de pyocyanine lorsque l'hôte est manipulé génétiquement (lignée transgénique NahG) pour accumuler moins d'acide salicylique que la plante naturelle. L'acide salycilique inhibe donc la synthèse et la sécrétion de la pyocyanine "in vivo".


title: Pseudomonas aeruginosa

text: Des cellules de "P. aeruginosa" développées dans une culture de "peptone-tryptic soja" montrent une réduction par 50 % de l'activité de l'élastase et de la protéase si on y ajoute de l'acide salicylique ou des dérivés : acide acétyl-salicylique, salicylamide, acide méthyl salicylique; ou encore de l'acide benzoïque, un précurseur métabolique de l'acide salicylique.


title: Pseudomonas aeruginosa

text: De l'acide salicylique ajouté à des pelouses infectées par "P. aeruginosa" a diminué de façon significative la capacité de ce dernier à tuer les vers, sans diminuer l'accumulation des bactéries dans l'intestin des nématodes. L'acide salicylique agirait donc directement sur "P. aeruginosa", diminuant les facteurs de virulence de la bactérie.


title: Pseudomonas aeruginosa

text: Analysé par microarray, on voit que l'acide salicylique affecte l'expression physiologique de 331 gènes chez "P. aeruginosa", réprimant sélectivement la transcription d'exoprotéines et autres facteurs de virulence, diminuant ainsi sa virulence sans pour autant en affecter les gènes d'entretien. Ceci s'ajoute à son rôle connu comme molécule signal pour l'activation du système défensif de la plante.


title: Pseudomonas aeruginosa

text: Il est possible de contracter une infection humaine à "Pseudomonas aeruginosa". Il s'agit en général d'un germe hospitalier responsable d'infections nosocomiales, mais il se rencontre également en ambulatoire chez les patients atteints de mucoviscidose. Il peut aussi être isolé du conduit auditif externe lors d'otites externe.


title: Pseudomonas aeruginosa

text: "Pseudomonas aeruginosa" est résistant à un grand nombre d'antibiotiques. Il ne faut donc jamais les traiter en monothérapie. Les antibiotiques actifs contre "P. aeruginosa" sont les carbapénèmes, certaines fluoroquinolones (la ciprofloxacine à forte dose en est un exemple), certaines pénicillines (piperacilline-tazobactam) ainsi que des céphalosporines de troisième génération (par exemple la ceftazidime).


title: Pseudomonas aeruginosa

text: Un projet "AEROPATH" vise à développer des antibiotiques efficaces contre les « superbactéries » antibiorésistantes aux traitements multi-médicamenteux entretenant des épidémies nosocomiales, et "Pseudomonas aeruginosa" est au centre de ce travail qui se fera en étudiant et modélisant aussi les points faibles du métabolisme et des protéines de "P. aeruginosa" et de souches nosocomiales de stenotrophomonas et d’acinetobacter, y compris "via" l’étude de leurs génomes.


title: Pseudomonas aeruginosa

text: D’autres cherchent des traitements alternatifs (ensemencement avec une souche microbienne peu dangereuse qui occuperait l’espace sans laisser la place aux pseudomonas, soit de l'écologie microbienne). Enfin, il existe d'autres approches du type de l'asticothérapie, phytothérapie, etc. Une thèse soutenue à l'Université de Johannesburg a montré (2020) que l'extrait de goyave ("Psidium guajava)" L. inhibe la croissance de "P. aeruginosa" in vitro .


title: Temple de Salomon

text: Le temple de Salomon ( "miqdash Shlomo"), également connu comme le premier temple de Jérusalem — parfois plus simplement comme le Premier Temple —, est selon la Bible hébraïque (I Rois 6-8 et II Chroniques 3-5), un lieu de culte édifié par le roi Salomon sur le mont Moria et détruit lors du siège de Jérusalem par l’armée babylonienne de . Conçu par le roi pour centraliser le culte du Dieu Yahweh (ou Yahvé), son hégémonie est remise en cause après sa mort et l’ouverture d’un autre sanctuaire à Béthel, dans le royaume schismatique d’Israël. C’est dans ce laps de temps que se produisent la plupart des faits décrits dans les livres prophétiques.


title: Temple de Salomon

text: Le compagnonnage et la franc-maçonnerie intègrent dans leurs rituels de nombreuses références au temple de Salomon : le temple maçonnique en est parfois vu comme une reproduction symbolique.


title: Temple de Salomon

text: Selon le Deuxième Livre de Samuel chapitre 7 verset 2, le roi David discute avec le prophète Nathan et fait le parallèle avec le fait qu’il habite dans une maison en cèdre tandis que l’Arche d'alliance est dans une tente. Mais Dieu dit au prophète Nathan que ce sera le fils du roi David qui construira le temple.


title: Temple de Salomon

text: Selon le Premier Livre des Chroniques chapitre 28 verset 11, le roi David a donné les plans du temple à son fils Salomon.


title: Temple de Salomon

text: Avant sa mort, le roi David rassemble du matériel pour la construction du Temple en grande abondance sur le sommet du mont Moria à Jérusalem (lieu supposé de la ligature d'Isaac), où il a acheté un terrain à Aravna le Jébuséen, sur lequel il réalise des sacrifices.


title: Temple de Salomon

text: Le roi de Tyr envoie du bois, des architectes et des maçons à Salomon pour l'aider à la construction du Temple. Il lui envoie notamment un talentueux artisan : Hiram. Cet artisan moule et dresse les deux colonnes Jakin et Boaz avec leur chapiteau (Jakin ou Jachin, la colonne de droite, et Boaz ou Bohaz, celle de gauche) près du vestibule du Temple, et conçoit une mer d'airain (vasque circulaire) de dix coudées () qui repose sur douze bœufs de bronze, des chaudrons et des calices.


title: Temple de Salomon

text: Selon le Premier Livre des Rois chapitre 5 verset 13, le roi Salomon a débuté la construction et a employé des milliers d’ouvriers pour tailler les pierres du temple. Le chapitre 6 donne une description précise de l’architecture du temple et de sa construction achevée après sept années.


title: Temple de Salomon

text: Selon le Premier Livre des Rois chapitre 8, le roi Salomon a inauguré le temple en rappelant son rôle particulier de lieu de prière pour son peuple.


title: Temple de Salomon

text: Selon le Premier Livre des Rois chapitre 14, vers 927/926 av. J.-C., le pharaon égyptien Sheshonq Ier "" prit les trésors de la maison de l’Éternel et les trésors de la maison du roi, il prit tout. Il prit tous les boucliers d’or que Salomon avait faits "".


title: Temple de Salomon

text: Jérusalem, avec son Premier Temple, est détruite par en -586. Une partie de la population est exilée à Babylone. Mais la Babylonie s’effondre sous l’attaque de , fondateur de l’Empire perse, qui libère les prisonniers en -538 et autorise la reconstruction de l'édifice donnant ainsi naissance au Second Temple de Jérusalem.


title: Temple de Salomon

text: Aucun vestige archéologique du Premier Temple n'a été retrouvé, toutefois les archéologues israéliens Israël Finkelstein et Amihai Mazar ont émis l'hypothèse qu'il se situait sur la colline au nord de la ville de David, sur l'emplacement de l'actuel mont du Temple/esplanade des Mosquées. Cependant l'accès à la zone de son implantation supposée est impossible aux archéologues. Seules les fouilles sur d'autres sites (Megiddo, Ai, Arad, Shechem, Beth-Shean ou Hazor) peuvent permettre d'imaginer ce que pouvait être un temple en ce lieu. Selon David Ussishkin, à l'époque de David et Salomon (), Jérusalem était une petite ville ou un village qui ne pouvait abriter qu'un temple modeste situé sur le mont Moriah. Il est difficile de savoir à partir de quand le temple a pu être construit, voire reconstruit à partir d'un sanctuaire plus ancien. Le plan du temple, tel qu'il est décrit dans le Premier Livre des Rois, peut être rapproché de prototypes de temples syriens du . Israel Finkelstein suggère donc que le temple a pu être édifié à cette époque, peut-être sous l'influence du royaume d'Israël alors en pleine expansion.


title: Temple de Salomon

text: Sur trois sites, la forteresse d’Arad, Tel Beer Sheva et Lakish, on a constaté que des lieux de culte en activité à l'âge du fer ont été démantelés. Ce phénomène pourrait correspondre à une centralisation du culte au profit du temple de Jérusalem, volonté proclamée dans la Bible à l'époque des rois Ézéchias et Josias. L'interprétation des données archéologiques concernant ces réformes cultuelles ne sont cependant pas sans ambiguïté et l'idée d'une centralisation effective du culte dans le seul temple de Jérusalem reste débattue.


title: Temple de Salomon

text: Parmi les ostraca d'Arad, l'ostracon 18 en hébreu mentionne la « maison de Yhwh » ("byt yhwh"). Cette expression fait peut-être référence au temple de Jérusalem, à moins qu'il ne s'agisse du temple local de Yahweh. Un article de la "Biblical Archaeology Review" paru en 1997 relate qu'un autre ostracon et daté de l'âge du fer II . Cet ostracon pourrait être une autre référence au temple, mais une étude de 2005 estime qu'il s'agit d'un faux.


title: Temple de Salomon

text: Une petite grenade en ivoire a aussi été mise en relation avec le temple de Salomon. Cet objet de de haut a été repéré sur le marché des antiquités de Jérusalem en par André Lemaire. Sa provenance est inconnue. Elle porte une inscription fragmentaire en hébreu dont seules neuf lettres sont complètes et trois sont partielles. L'inscription en écriture paléo-hébraïque se lit « » et peut être reconstituée « », c’est-à-dire « sacré pour les prêtres de la maison de Yahweh ». Après sa découverte, l'écriture a été datée du par André Lemaire et Nahman Avigad. Elle était considérée comme un objet authentique ayant servi au culte dans le temple de Jérusalem, peut-être pour orner l'extrémité d'un sceptre. Le musée d'Israël l'a acquise en 1988. Des expertises menées par l'autorité des antiquités d'Israël ont cependant conclu en 2004 et 2007 qu'il s'agissait d'un faux. La grenade serait ancienne, probablement de l'âge du bronze récent, mais l'inscription serait un ajout moderne. Ces conclusions restent contestées par André Lemaire.


title: Temple de Salomon

text: L'agencement contemporain des temples maçonniques en France et dans le monde suit peu ou prou la même allégorie : celle du « temple de Salomon » tel que le relate le premier livre des Rois de la Bible (chap. 5-6-7) ainsi que le deuxième livre des Chroniques (3 et 4). L'orientation est cependant inversée.


title: Milwaukee

text: Milwaukee ( ; , localement ) est la plus grande ville de l'État du Wisconsin et la des États-Unis par sa population. La ville est le siège du comté de Milwaukee, dans le sud-est du Wisconsin, sur la rive du lac Michigan. Elle est située à environ au nord de Chicago. En 2020, selon le Bureau du recensement des États-Unis, sa population était de dans une agglomération de .


title: Milwaukee

text: Les premiers Européens à traverser cette région étaient des missionnaires français et des vendeurs de fourrures. En 1818, le Canadien-Français Salomon Juneau s'établit près de l'emplacement actuel de la ville, et en 1846 la ville de Juneau fut combinée à deux autres villes voisines pour incorporer la ville de Milwaukee. Un grand nombre d'Allemands et d'autres immigrants contribuèrent à augmenter la population de la ville durant les années 1840 et les décennies suivantes.


title: Milwaukee

text: Autrefois connue presque exclusivement comme un grand centre de brassage de bière et industriel, Milwaukee a pris des mesures ces dernières années pour remodeler son image, en grande partie par la revitalisation de son centre-ville. Durant les décennies précédentes, de nouveaux ajouts ont été faits au centre-ville, tels le "Milwaukee Riverwalk", le "Midwest Airlines Center", une extension du "Milwaukee Art Museum" de renommée internationale, et le "Discovery World", tout comme les principales rénovations du "Milwaukee Auditorium" et de l"'U.S. Cellular Arena". De plus, de nouveaux gratte-ciel et des logements ont été construits près des rives du lac.


title: Milwaukee

text: La région de Milwaukee était originellement habitée par les Mesquakies, Mascoutins, Potéouatamis et les Winnebagos, des ethnies amérindiennes. Les premiers Européens à traverser la région furent les missionnaires et les commerçants français, trappeurs et coureurs des bois, entre les années 1600 et 1700. Le mot « Milwaukee » vient d'un mot algonquin "Millioke" qui signifie « belle/magnifique/plaisante terre ».


title: Milwaukee

text: Milwaukee a eu, par la suite, trois « pères fondateurs », parmi lesquels le Canadien-Français Salomon Juneau qui fut le premier à s'établir définitivement dans la région et fonda véritablement la ville en 1818. Les Juneau fondèrent une ville appelée "Juneau's Side" ou "Juneautown", qui commençait à accueillir des colons. Byron Kilbourn fonda quant à lui une ville sur la partie ouest de la rivière Milwaukee. Il y établit Kilbourntown et, pour différencier les villes, s'assura que les routes qui menaient au fleuve ne se trouvaient pas dans le prolongement des routes de Juneautown. Ceci explique la présence des ponts à angles à Milwaukee aujourd'hui. D'autre part, Kilbourn distribuait des cartes de la région ne montrant que "Kilbourntown", voulant faire croire que "Juneautown" n'existait pas ou que l'autre côté de la rivière était inhabité donc indésirable. Le troisième père fondateur était George H. Walker. Il a réclamé les terres au sud de la rivière Milwaukee, où il a construit une cabane en 1834. Ce secteur s'est développé et est devenu connu sous le nom de "Walker's Point".


title: Milwaukee

text: Durant les années 1840, les trois villes grandirent, tout comme leur rivalité. Ainsi, ces années furent ponctuées de plusieurs batailles entre les villes, principalement entre "Juneautown" et "Kilbourntown", qui culminèrent avec la "Milwaukee Bridge War" de 1845. Après la "Bridge War", il fut décidé que la meilleure chose qui puisse être faite était d'officialiser l'union des villes. Dès lors, le elles fusionnèrent pour former la ville de Milwaukee ; le premier maire élu fut Salomon Juneau. À partir des années 1840, un grand nombre d'immigrants allemands arriva à Milwaukee dont la population augmenta rapidement. Au , la ville comptait plus de germanophones et de journaux de langue allemande que d'anglophones et de journaux en anglais. La ville contribue à une période générale de modernisation des cultures céréalières.


title: Milwaukee

text: À partir du milieu du , le Wisconsin et la région de Milwaukee devinrent deux des destinations privilégiées des immigrants allemands qui fuyaient la répression de la révolution de Mars. Au Wisconsin, ils trouvèrent des terres à bas prix et la liberté qu'ils cherchaient. L'héritage et l'influence allemands sont d'ailleurs encore très présents à Milwaukee.


title: Milwaukee

text: Le gouvernement du Wisconsin cherchant à encourager l’immigration allemande, il crée en 1852 une « Commission de l’immigration » pour vanter les charmes de l’État. Les Allemands qui s’installent à Milwaukee se retrouvent dans des associations musicales ou sportives, des associations prônant la liberté de pensée, des sociétés d’horticulture, des cercles culturels, des groupes politiques et des communautés religieuses. Aujourd'hui, et cela depuis trente ans, chaque juillet, Milwaukee organise la « German Fest ».


title: Milwaukee

text: En plus des Allemands, Milwaukee accueillit aussi des immigrés venant de Pologne, d'Italie, d'Irlande et aussi de Juifs originaires d'Europe centrale et orientale. En 1910, Milwaukee (au même titre que New York) avait l'un des plus hauts pourcentages d'habitants nés à l'étranger aux États-Unis.


title: Milwaukee

text: À la fin du , Milwaukee a vu apparaître ses premières banlieues. Bay View, mentionné ci-dessus exista de 1879 à 1886 comme village indépendant. En , cette ville avait protesté pendant quatre jours et il y eut une journée d'émeutes contre les blanchisseurs chinois, à la suite d'allégations concernant la mauvaise conduite de deux Chinois vis-à-vis de jeunes mineurs blancs. En 1892, Whitefish Bay, South Milwaukee, et Wauwatosa furent incorporés. Elles furent suivies par Cudahy (1895), North Milwaukee (1897) et East Milwaukee, connus plus tard en tant que Shorewood, en 1900. Le début du a vu l'addition de West Allis (1902) et West Milwaukee (1906), qui terminèrent la première ceinture de banlieues de la ville.


title: Milwaukee

text: Durant la première moitié du , Milwaukee a été le foyer du socialisme aux États-Unis. Milwaukee eut trois maires socialistes durant cette période : Emil Seidel (1910-1912), Daniel Hoan (1916-1940), et Frank Zeidler (1948-1960). Elle reste la seule ville importante du pays dans ce cas. Souvent surnommés les "Sewer Socialists", les socialistes de Milwaukee se caractérisaient par leur approche du gouvernement et du travail. Durant cette même période, une petite mais bourgeonnante localité d'Afro-Américains qui émigrèrent du Sud formèrent ce qui allait être connu sous le nom de Bronzeville.


title: Milwaukee

text: Milwaukee continua de grandir énormément jusque dans les années 1950. Milwaukee a accueilli des immigrants d'Irlande, d'Allemagne, de Hongrie, de Pologne et d'autres nations d'Europe centrale. Avec l'important afflux d'immigrants, Milwaukee devint l'une des 15 plus grandes villes des États-Unis et, dans les années 1960, sa population atteignit un pic de . Vers la fin de cette même période, comme d'autres villes de la "Rust Belt", Milwaukee a vu sa population commencer à décliner à cause de plusieurs facteurs, dont la perte d'emploi des ouvriers et le phénomène de "white flight". Cependant, récemment, la ville fit des efforts pour améliorer son économie, ses quartiers et son image, dont le résultat est la revitalisation des quartiers de la ville comme l'Historic Third Ward, l'East Side et, plus récemment, Bay View, avec de nouveaux commerces dans son centre-ville. La ville continue de faire des plans pour des projets à venir. Dus en grande partie aux efforts faits pour préserver son histoire, en 2006 Milwaukee fut nommé une des « » par le .


title: Milwaukee

text: En plein cœur de la région du Midwest, Milwaukee se trouve le long des rives du lac Michigan là où trois rivières ont leur point de confluence : la rivière Menomonee, la rivière Kinnickinnic et la rivière Milwaukee. De plus petites rivières, comme la rivière Root et la Lincoln Creek traversent la ville. À cause de la largeur du lac Michigan, le front de mer de Milwaukee ressemble plus à celui d'un océan qu'à celui d'un lac.


title: Milwaukee

text: Le terrain où se trouve Milwaukee est relativement plat, sauf en ce qui concerne les petites collines à un kilomètre au nord et six kilomètre au sud du centre-ville.


title: Milwaukee

text: D'après le bureau du recensement des États-Unis, la ville a une surface totale de dont sont des terres et de l'eau, soit 0,88 %.


title: Milwaukee

text: La localisation de Milwaukee dans la région des Grands Lacs signifie que la ville a un climat variable. Le mois le plus chaud de l'année est juillet, quand les températures maximales atteignent en moyenne , avec des températures minimales allant en moyenne jusqu'à durant la nuit ; janvier est le mois le plus froid avec une moyenne de , et des minimales atteignant en moyenne. Sur les cinquante plus grandes villes aux États-Unis, Milwaukee a les températures moyennes les plus basses après Minneapolis.


title: Milwaukee

text: La proximité de Milwaukee du lac Michigan cause un mouvement de convection, donnant des bourrasques de neige et du blizzard, faisant que le temps de Milwaukee est plus chaud en hiver que celui des régions éloignées du lac, et est plus frais en été que ces mêmes régions. Le lac apporte une humidité relative qui est, en été, plus élevée que celle que l'on relève dans des villes se trouvant à la même latitude.


title: Milwaukee

text: La température la plus élevée jamais enregistrée à Milwaukee est de , atteinte le . La température la plus basse jamais relevée est de , atteinte les et . En 1982, l'événement connu sous le nom de "Cold Sunday", une température de fut atteinte dans certaines banlieues à au nord de Milwaukee, alors que la ville elle-même n'a jamais subi de telles températures.


title: Milwaukee

text: Deux des principales Interstate highways du Wisconsin traversent Milwaukee. Interstate 94 venant du nord de Chicago entre dans Milwaukee et continue vers l'ouest vers Madison. L'Interstate 43 entre dans Milwaukee au sud-ouest et continue au nord vers Green Bay. Milwaukee a deux branches d'interstate highways, Interstate 894 et Interstate 794. I-894 s'étend de la banlieue ouest vers la banlieue sud, dévié au centre-ville. I-794 s'étend de l'est, du Marquette Interchange au lac Michigan avant de tourner au sud sur le Hoan Bridge jusqu'à l'aéroport.


title: Milwaukee

text: Milwaukee est aussi desservi par trois US highways. U.S. Route 18 relie le centre-ville à l'ouest. U.S. Route 41 et U.S. Route 45 permet aux parties nord et sud de desservir l'ouest.


title: Milwaukee

text: L'U.S. Route 41, qui connecte la ville à Fox Valley, est en train d'être étendue pour devenir une Interstate. L'Interstate 41 deviendrait la troisième principale Interstate de Milwaukee.


title: Milwaukee

text: Amtrak, le système national de transport de passager sur les rails, dessert Milwaukee, utilise son Empire Builder journellement dans les deux directions entre Chicago Union Station et le nord-ouest pacifique. La ville est aussi desservie par l'Hiawatha d'Amtrak, un service express, avec 6 départs par jour entre Milwaukee et Chicago.


title: Milwaukee

text: Le Milwaukee County Transit System (littéralement : « système de transit du comté de Milwaukee ») donne à la ville un service de bus. De plus, Milwaukee possède deux aéroports, l'aéroport International General Mitchell sur la bordure sud de la ville, et le plus petit Timmerman Field au nord.


title: Milwaukee

text: Récemment, Milwaukee est devenue une des villes avec le plus de cyclistes aux États-Unis. En 2006, elle obtient la médaille de bronze de la "League of American Bicyclists", fait rare pour une ville de cette taille. La ville a environ de pistes cyclables, la plupart bordant les rivières et le Lac Michigan.


title: Milwaukee

text: Milwaukee compose la grande majorité du "". À cause de l'importance du Parti démocrate, les primaires pour le siège du conseil sont souvent considérées comme plus importantes que les élections générales.


title: Milwaukee

text: Milwaukee est représentée par sept districts au Sénat du Wisconsin et vingt-et-un à l'Assemblée. La plupart des représentants de la ville sont démocrates.


title: Milwaukee

text: La ville est dirigée par un maire et un conseil de quinze membres, tous élus pour quatre ans. Depuis 2021, le maire est le démocrate , d'abord par intérim après la démission de Tom Barrett puis élu lors d'une élection spéciale le .


title: Milwaukee

text: Les Hispaniques se concentrent dans le quartier du South Side Barrio actuellement en cours de revitalisation.


title: Milwaukee

text: Selon l", pour la période 2011-2015, 17,42 % des Milwaukiens ont un ancêtre allemand. Les autres nationalités importantes sont les Polonais avec 7,23 %, les Irlandais avec 6,02 %, les Anglais avec 2,31 %, les Italiens avec 2,70 %, et les Français avec 1,44 %.


title: Milwaukee

text: Selon l", pour la période 2011-2015, 80,65 % de la population âgée de plus de déclare parler l'anglais à la maison, 13,79 % déclare parler l'espagnol, 1,67 % le hmong et 3,69 % une autre langue.


title: Milwaukee

text: Sur les , 30,5 % ont un enfant de moins de , 32,2 % sont des couples mariés, 21,1 % n'ont pas de maris présents, et 41,8 % ne sont pas des familles. 33,5 % de ces ménages sont faits d'une personne dont 9,5 % d'une personne de ou plus.


title: Milwaukee

text: Le revenu moyen d'un ménage est de , et celui d'une famille de . Les hommes ont un revenu moyen de contre pour les femmes. Le revenu moyen par tête est de . Près de 21,3 % des familles et 17,4 % de la population vit en dessous du seuil de pauvreté, dont 31,6 % de ceux en dessous de et 11,0 % de ceux de 65 et plus.


title: Milwaukee

text: Milwaukee abrite l'archidiocèse de Milwaukee de Église catholique, le diocèse épiscopal de Milwaukee de l'Église épiscopalienne des États-Unis, le Greater Milwaukee Synod de l'ELCA et la direction de Église Évangélique Luthérienne Synode du Wisconsin. Le Collège des Sœurs de St. Francis a sa maison mère dans Milwaukee et d'autres ordres religieux ont aussi une présence significative dans la zone, dont les jésuites et les franciscains.


title: Milwaukee

text: Approximativement 55 % des résidents de Milwaukee étaient adhérents à un des . Parmi eux, 58 % étaient catholiques, 23 % luthériens, 3 % méthodistes, et 2,5 % juifs. Les autres regroupent les orthodoxes, et les religions de l'Est.


title: Milwaukee

text: Milwaukee se trouve dans le Milwaukee Public Schools (MPS), le plus grand district scolaire du Wisconsin et un des plus grands du pays. En 2006, il avait un effectif de et à plein temps. Milwaukee Public Schools opère en tant que "magnet schools", les et en sont des exemples.


title: Milwaukee

text: Des personnes de Milwaukee âgées de et plus, 84,5 % ont un diplôme d'études supérieures, et 27 % ont un baccalauréat (statistiques en 2000).


title: Milwaukee

text: Les hautes études à Milwaukee sont dominées par l'université du Wisconsin à Milwaukee (faisant partie du système appelé université du Wisconsin), quoique le prestigieux siège de l'université se trouve à université du Wisconsin à Madison, la capitale de l'État. Milwaukee abrite aussi le campus de l'université Marquette en centre-ville.


title: Milwaukee

text: De plus Milwaukee accueille le Alverno College, l'université cardinal Stritch, le "Milwaukee Area Technical College", l'Institut d'art et de design de Milwaukee, l'École d'ingénierie de Milwaukee, et le "Mount Mary College". D'autres "colleges" additionnels se trouvent dans les banlieues de la ville : le "Carroll College", l'université Concordia, le "Medical College of Wisconsin", le "St. Francis Seminary", l'université du Wisconsin-Washington County, l'université du Wisconsin-Waukesha et le "Wisconsin Lutheran College".


title: Milwaukee

text: En 1990, Milwaukee devint la première ville aux États-Unis à adopter un programme chèque éducation (en anglais "school voucher"). Le programme permet aux étudiants de recevoir des aides du fonds public pour étudier dans des écoles privées sans avoir à débourser d'argent eux-mêmes. L'année scolaire 2006-2007 dépassa pour la première fois les de dollars payés en chèque, puisque 26 % des étudiants de la ville ont reçu ces fonds.


title: Milwaukee

text: Le principal journal de Milwaukee est le "Milwaukee Journal Sentinel". L'hebdomadaire le plus important est le "Shepherd Express", qui est gratuit. Parmi les autres journaux locaux, guides et magazines de grandes distributions on peut noter "M Magazine", "Milwaukee Magazine", "MKE (magazine)", "The Onion", et le "Riverwest Currents". OnMilwaukee.com est un magazine d'information en ligne.


title: Milwaukee

text: Les réseaux de chaînes télévisées majeurs de Milwaukee sont la WTMJ 4 (NBC), WITI 6 (Fox), WISN 12 (ABC), WVTV 18 (CW), WCGV 24 (MyNetworkTV), et la WDJT 58 (CBS). WMLW 41 est une station commerciale indépendante de Milwaukee. Les programmes en espagnol sont sur la WBWT 38 (Azteca América) et la WYTU-LP 63 (Telemundo). Les stations d'émissions publiques sont WMVS 10 et WMVT 36.


title: Milwaukee

text: Milwaukee et sa banlieue accueillent les sièges de treize compagnies de Fortune 1000, qui incluent Johnson Controls, Northwestern Mutual, Manpower, Kohl's, Harley-Davidson, Rockwell Automation, Fiserv, Marshall & Ilsley, WEC Energy Group, Briggs & Stratton, Joy Global, A.O. Smith, et MGIC Investments. L'aire urbaine de Milwaukee est classée aux États-Unis en ce qui concerne le nombre de compagnies classées dans Fortune 500. Milwaukee a aussi un grand nombre d'éditeurs, dont Quad/Graphics. Milwaukee accueille aussi les sièges de Midwest Airlines, de la Koss Corporation et de Master Lock.


title: Milwaukee

text: Les emplois de services sont ceux qui augmentent le plus dans l'économie de Milwaukee, et les soins de santé occupent à eux seuls 27 % des emplois de la ville.22 % des personnes en âge de travailler sont dans la production, en second après San José, et plus haut que la moyenne nationale de 16,5 %.


title: Milwaukee

text: Milwaukee accueillait quatre des plus importantes brasseries mondiales (Schlitz, Blatz, Pabst, et Miller), et était classé numéro 1 mondial de la production de bière pendant plusieurs années. En dépit d'une chute dans le classement à cause de la perte de trois de ces brasseries, celle qui resta, la majeure Miller Brewing Company, garda son statut d'employeur clé avec dans la ville. Grâce à la solide position de Miller en tant que deuxième plus grand fabricant de bière aux États-Unis, aussi bien que par la présence de son siège mondial dans la ville, Milwaukee reste connu comme une ville de brasseries bien que maintenant cette activité ne représente plus qu'une fraction de son économie. La Milwaukee Brewery, située dans « Miller Valley » à 4000 West State Street, est la plus ancienne brasserie encore en activité aux États-Unis.


title: Milwaukee

text: La ville de Milwaukee dispose d'une bibliothèque de lecture publique depuis 1878. Le service est aujourd'hui organisé en réseau, avec une bibliothèque centrale sur Wisconsin Avenue et 14 annexes réparties dans toute la ville.


title: Milwaukee

text: L’attraction culturelle majeure de Milwaukee est le Milwaukee Art Museum, spécialement avec ses nouvelles ailes (à de dollars) dessinées par Santiago Calatrava Valls dans sa première réalisation américaine. Le musée a un brise-soleil, qui se déploie comme les ailes d’un oiseau.


title: Milwaukee

text: À Milwaukee se trouve aussi le America's Black Holocaust Museum. Fondé par James Cameron, le musée possède des objets, des photos qui montrent les injustices auxquelles les descendants d’africains ont dû faire face aux États-Unis.


title: Milwaukee

text: Les , le Charles Allis Art Museum, Mitchell Park Horticultural Conservatory, le Milwaukee County War Memorial et le zoo de Milwaukee sont aussi des attractions publiques importantes.


title: Milwaukee

text: Milwaukee possède plusieurs lieux de représentation tels que la Florentine Opera, le Milwaukee Symphony Orchestra, le Festival City Symphony, le Milwaukee Ballet, Milwaukee Repertory Theatre, Milwaukee Shakespeare, Skylight Opera Theatre, First Stage Children's Theater, Milwaukee Youth Theatre, et d'autres organisations tel que la Pioneer Drum and Bugle Corps. De plus, Milwaukee est le lieu où se déroulent d'importants rendez-vous artistiques comme au Marcus Center for the Performing Arts, Pabst Theater, The Rave/Eagles Ballroom, Riverside Theater, et Milwaukee Theatre.


title: Milwaukee

text: Milwaukee, « A Great Place on a Great Lake » (soit : « Un grand endroit sur un grand lac ») c'est aussi surnommé « City of Festivals » (« La ville des festivals ») organisant chaque année une foire sur les bords du lac appelée Summerfest. Étant inscrit dans le "Guinness Book of World Records" comme le plus grand festival de musique au monde, Summerfest attire près d'un million de visiteurs par an.


title: Milwaukee

text: Avec Summerfest, Milwaukee accueille aussi une grande variété de festivals ethniques pendant tout l'été. Principalement concentrés sur les bords du lac (Summerfest) ces festivals durent plusieurs jours (typiquement le vendredi plus le week-end) et célèbrent l'histoire et la diversité de Milwaukee. PrideFest -une célébration de la communauté LGBT de Milwaukee- donne généralement le coup d'envoi de la saison des festivals début juin. La saison s'achève par l'Indian Summer début septembre. Les Polonais, les Grecs, les Italiens, les Allemands, les Afro-Américains, les Arabes, les Irlandais avec la Milwaukee Irish Fest, les Amérindiens, les Asiatiques et les Mexicains célèbrent leurs héritages culturels variés. Les Français, par exemple, fêtent les Bastille Days autour de la fête nationale française.


title: Milwaukee

text: Milwaukee a une longue histoire musicale. La première organisation de musique, appelée la « », fut formée en 1843, trois ans avant que la ville ne soit incorporée. Cette organisation fut remplacée plus tard par la "Milwaukee Musical Society".


title: Milwaukee

text: La grande concentration d'immigrants allemands contribua à développer le caractère musical de la ville. Les festivals Saengerbund avaient lieu régulièrement. La fondation du Conservatoire de musique du Wisconsin eut lieu en 1899.


title: Milwaukee

text: Plus récemment, Milwaukee a vu un grand développement du rock, du hip-hop, du jazz, de la soul, du blues, du punk, du ska, de l'indus, du rock gothique, electronica et de la pop. Des rendez-vous aux Pabst Theater, Marcus Amphitheater, Riverside Theater, The Northern Lights Theater, et The Rave sont connus mondialement et critiqués à Milwaukee.


title: Milwaukee

text: Milwaukee a une riche histoire sportive autant professionnelle qu'amateur. Actuellement, ses équipes sportives majeures sont :


title: Qui a tué Sara ?

text: Qui a tué Sara ? ("") est une série télévisée de thriller dramatique mexicaine en d'environ créée par José Ignacio Valenzuela et diffusée au niveau mondial entre le et le sur Netflix.


title: Qui a tué Sara ?

text: Dix-huit ans plus tôt, la jeune Sara meurt d'une chute de parachute ascensionnel lors d'une sortie avec sa bande d'amis. Son petit ami Rodolfo risque d'être accusé. Le père de celui-ci, César Lazcano, demande au frère de Sara, Alejandro dit Alex, de s'accuser à sa place car il ne risque qu'une peine légère. Mais il est condamné à trente ans de prison.


title: Qui a tué Sara ?

text: Dix-huit ans plus tard, libéré pour bonne conduite et ayant appris en prison à devenir hacker, Alex compte bien découvrir qui a tué sa sœur et se venger de ceux qui l'ont mis en prison.


title: Qui a tué Sara ?

text: La série est créée par l'écrivain chilien José Ignacio Valenzuela, qui a créé la telenovela "Dama y obrero". Il raconte que pour "Qui a tué Sara ?", il a d'abord écrit le dernier épisode, celui qui révèle qui a tué Sara, puis qu'il a écrit le premier en laissant des indices pour le public. José Ignacio Valenzuela reconnaît l'influence des auteurs policiers Agatha Christie et Arthur Conan Doyle.


title: Qui a tué Sara ?

text: Le , la deuxième saison est parue. Le générique de fin de la deuxième saison annonce la sortie de la troisième saison.


title: Qui a tué Sara ?

text: Le rôle principal, celui d'Alex, est dévolu à l'acteur colombien Manolo Cardona, et fait revenir au petit écran celui qui a joué dans les films "Le Chihuahua de Beverly Hills" et "Contracorriente". L'acteur espagnol Ginés García Millán, connu pour son rôle dans la série "Velvet", ou encore dans "Isabel" joue le rôle du personnage le plus antipathique, . L'actrice et présentatrice mexicaine Carolina Miranda, « La Coyote » dans la série "Señora Acero", joue l'un des principaux rôles féminins, le personnage féministe d'Elisa. L'actrice Claudia Ramírez joue le rôle de la femme de César Lazcano, au moment où sort à la télévision mexicaine la telenovela "Fuego ardiente", interprétant avec un rôle de méchante. Eugenio Siller trouve dans la série un personnage qui le change de ses rôles habituels, tel que dans "Al diablo con los guapos". L'acteur vénézuélien Alejandro Nones interprète le personnage tourmenté de Rodolfo. Pour les personnages dans leur jeunesse, la série a fait appel à Andrés Baida, vu dans la série "Control Z", Polo Morín vu dans "La reina soy yo" ou "Gossip Girl Acapulco" ou encore Leo Deluglio de la telenovela "La Doña".


title: Qui a tué Sara ?

text: La série est tournée dans la ville de Mexico, mais aussi dans des casinos non précisés. La partie de la série centrée sur la jeunesse des personnages est tournée au lac de Valle de Bravo.


title: Qui a tué Sara ?

text: La série reçoit des critiques positives de la part des critiques. Sur Rotten Tomatoes , la première saison a un taux d'approbation de 86% basé sur 7 critiques.


title: Qui a tué Sara ?

text: Joel Keller de "Decider", a fait l'éloge de la série et recommande aux gens de la diffuser. Il a commenté .


title: Famille (biologie)

text: En biologie, la famille est un taxon qui regroupe les genres qui présentent le plus de similitudes entre eux. Elle constitue le cinquième niveau de la classification classique (c'est-à-dire n'utilisant pas la notion de distance génétique) des espèces vivantes (voir systématique).


title: Famille (biologie)

text: Le nom scientifique des familles se termine par le suffixe "-aceae" chez les plantes, algues et champignons ("āceae" est le pluriel féminin du latin "āceus", « ressemblance »), et par -idae chez les animaux (latinisation du grec , « forme, apparence »).


title: Famille (biologie)

text: Le nom français de ces termes, quand il est attesté, est un pluriel finissant généralement en -acées (botanique) ou -idés (zoologie).


title: Ivry-sur-Seine

text: Ivry-sur-Seine ( ) est une commune française située dans le département du Val-de-Marne en région Île-de-France. Limitrophe de Paris, la ville fait partie de la Métropole du Grand Paris.


title: Ivry-sur-Seine

text: Située sur la rive gauche de la Seine, à environ 5 km du centre de Paris, la commune est amputée à deux reprises au de parties de son territoire, qui sont englobées dans le 13 arrondissement de Paris. Encore moyennement urbanisée au début du , la commune connaît une importante croissance démographique pour atteindre plus de habitants en 1975. Elle subit ensuite un déclin industriel qui réduit sa population à à la fin des années 1990. En 2017, sa population est revenue à un niveau analogue à 1975, ce qui en fait alors la commune la plus peuplée de France, et la commune la plus dense. Ses habitants sont appelés les "Ivryens".


title: Ivry-sur-Seine

text: L'architecture du centre-ville est dominée par l'emblématique rénovation brutaliste menée par les architectes Jean Renaudie et Renée Gailhoustet dans les années 1970.


title: Ivry-sur-Seine

text: Sur le plan politique, la ville est considérée comme un bastion historique du Parti communiste français, dont tous ses maires sont issus depuis 1925. Elle ne connaît que quatre maires, tous issus du parti, depuis 1945 : Georges Marrane, Jacques Laloë, Pierre Gosnat et Philippe Bouyssou, tandis que Maurice Thorez, secrétaire général du parti de 1930 à sa mort en 1964, en a été le député.


title: Ivry-sur-Seine

text: Au cours de l'histoire moderne, le territoire communal d'Ivry a été réduit par deux fois. Une première fois lors du déplacement de l'enceinte des Fermiers généraux, en 1818, qui absorbe le « quartier de la Gare » (dit aussi « village d'Austerlitz ») ; la seconde fois lors de l'annexion du nord de la commune, en 1860, pour constituer une partie du , après que celle-ci a été amputée d'une partie de son territoire au moment de la construction, entre 1841 et 1844, de l'enceinte de Thiers (ou fortifications).


title: Ivry-sur-Seine

text: Aujourd'hui, la commune d'Ivry-sur-Seine est bordée au nord par Paris, à l’est par Charenton-le-Pont et Alfortville, au sud par Vitry-sur-Seine, à l’ouest par Le Kremlin-Bicêtre et Villejuif.


title: Ivry-sur-Seine

text: Ses limites géographiques sont la Seine à l'est et au nord, au niveau de la confluence avec la Marne ; au sud, en partie, le glacis du fort d'Ivry ; l'ancienne route nationale 7 à l’ouest ; le boulevard périphérique, au nord.


title: Ivry-sur-Seine

text: La commune se situe au cœur du Bassin parisien, unité géologique constituée de roches relativement jeunes, partout recouverte d’alluvions plus ou moins récentes. La Seine en creusant son lit a formé le plateau de Longboyau, Ivry-sur-Seine étant située au nord de ce plateau. La commune s'étend du plateau jusqu'à la vallée de la Seine.


title: Ivry-sur-Seine

text: Le sous-sol d'Ivry est constitué de remblais, d’alluvions, d’argile plastique, de fausses glaises, de calcaires et marnes, de sables. Tout le soubassement est constitué de craie campanienne. Les carrières d’Ivry se situent dans le calcaire grossier qui fut exploité jusqu'au début du pour fournir des matériaux de construction dans toute la région. On retrouve du calcaire grossier au nord du territoire communal au niveau du fort d'Ivry, et du sable du lit de la Seine sur la plaine alluviale.


title: Ivry-sur-Seine

text: La ville est bordée à l'est par la Seine, dont le régime est relativement régulier. Elle est néanmoins sujette à des crues importantes, dont la dernière remonte à 1956. Depuis la construction en amont de quatre barrages-réservoirs entre 1949 et 1990 le long de la Seine, le nombre de crues petites et moyennes a diminué.


title: Ivry-sur-Seine

text: À la suite des fortes intempéries du mois de janvier, la crue de la Seine de 1910, considérée comme une crue centennale, a marqué la ville, obligeant à évacuer . Après avoir été inondée, l'usine de vinaigre Pagès Camus, rue Victor-Hugo, explose du fait de l'explosion des bonbonnes d'acide. Il s'ensuit un incendie qui la détruira totalement. Ivry, qui sera particulièrement sinistrée, fera l'objet de visites de nombreuses personnalités comme Armand Fallières, Aristide Briand, Alexandre Millerand, Louis Lépine. Cependant, les inondations par crue et débordement de la Seine sont des phénomènes lents, et en janvier 1910 la montée des eaux n’a pas dépassé un mètre en 24 heures.


title: Ivry-sur-Seine

text: En amont d'Ivry avait été construit, dès 1864, le barrage éclusé de Port-à-l'Anglais, situé sur la rive gauche, côté Vitry-sur-Seine. L'écluse mesure de long sur de large. Face à l'augmentation du trafic, une seconde écluse était construite sur la rive d'Alfortville en 1902. Devenues vétustes, les différentes installations du barrage sont reconstruites entre 1971 et 1973, plus en amont.


title: Ivry-sur-Seine

text: Le climat d'Ivry-sur-Seine est de type océanique dégradé. La station d'observation la plus utilisée pour la météorologie à Ivry est celle de Paris Montsouris. Le climat dans les départements de la petite couronne parisienne est caractérisé par un ensoleillement et des précipitations assez faibles.


title: Ivry-sur-Seine

text: Le tableau suivant donne les moyennes mensuelles de température et de précipitations pour la station de Paris Montsouris recueillies sur la période 1961 - 1990 :


title: Ivry-sur-Seine

text: La commune est traversée par les lignes de chemin de fer arrivant à la gare d'Austerlitz, et notamment la ligne de Paris-Austerlitz à Bordeaux-Saint-Jean.


title: Ivry-sur-Seine

text: En 2021, la desserte en transports collectifs en site propre est réalisée par la ligne 7 du métro, la ligne C du RER et la ligne 9 de tramway inaugurée en avril, et dont les tracés sont relativement parallèles sur la commune. Cette desserte est amenée à s'étoffer, à l'aune de plusieurs projets :


title: Ivry-sur-Seine

text: Ces deux lignes de transports supplémentaires, parallèles aux deux lignes existantes, compléteront la desserte de la commune en transport en commun.


title: Ivry-sur-Seine

text: Pour traverser la Seine et rejoindre des communes voisines, quatre ponts sont situés sur le territoire et sont d'amont en aval :


title: Ivry-sur-Seine

text: Ivry-sur-Seine est une commune urbaine, car elle fait partie des communes denses ou de densité intermédiaire, au sens de la grille communale de densité de l'Insee.


title: Ivry-sur-Seine

text: Elle appartient à l'unité urbaine de Paris, une agglomération inter-départementale regroupant et en 2017, dont elle est une commune de la banlieue.


title: Ivry-sur-Seine

text: Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Paris, dont elle est une commune du pôle principal. Cette aire regroupe .


title: Ivry-sur-Seine

text: En 2019, le nombre total de logements dans la commune était de , alors qu'il était de en 2014 et de en 2009.


title: Ivry-sur-Seine

text: Parmi ces logements, 91,3 % étaient des résidences principales, 3 % des résidences secondaires et 5,7 % des logements vacants. Ces logements étaient pour 6,4 % d'entre eux des maisons individuelles et pour 87,9 % des appartements.


title: Ivry-sur-Seine

text: La ville respoecte les obligations qui lui sont faites par l'article 55 de la loi SRU de 2000. de disposer d'au moins 25 % de logements sociaux par rapport à son parc de résidences principales. Au sens du recensement, elle disposait de (33,1 %) e, 2008, nombre porté à (30,6 % en 2019


title: Ivry-sur-Seine

text: L'habitat comporte par ailleurs beaucoup de logements insalubres. A Ivry-sur-Seine, plus d'une vingtaine d'arrêtés sont ainsi pris chaque année.


title: Ivry-sur-Seine

text: Le tableau ci-dessous présente la typologie des logements à Ivry-sur-Seine en 2019 en comparaison avec celle du Val-de-Marne et de la France entière. Une caractéristique marquante du parc de logements est ainsi une proportion de résidences secondaires et logements occasionnels (3 %) supérieure à celle du département (1,8 %) et à celle de la France entière (9,7 %). Concernant le statut d'occupation de ces logements, 30,6 % des habitants de la commune sont propriétaires de leur logement (27,7 % en 2014), contre 45,1 % pour le Val-de-Marne et 57,5 pour la France entière.


title: Ivry-sur-Seine

text: Ce grand projet, initié en 2008 et étalé sur 15 à 20 ans, concerne le quartier Ivry-port, autour de la place Gambetta, entre les voies ferrées de la SNCF et les bords de Seine, au niveau de la confluence avec la Marne (d'où son nom).


title: Ivry-sur-Seine

text: Sur environ , soit un cinquième du territoire communal, il est prévu de surface à construire dont 50 % d’activités diversifiées , 40 % de logements (dont 5 % de logements spécifiques), familiaux (la moitié en logement social) et 10 % d’équipements publics .


title: Ivry-sur-Seine

text: Par son ampleur, le projet et le nombre d'expropriations prévues ou en cours (environ 400) suscitent de nombreux débats. La crainte de voir un processus de gentrification se développer à l'échelle du quartier inquiète les habitants par l'augmentation du prix foncier ainsi que des phénomènes d’appropriation spatiale par les classes les plus aisées que cela pourrait entraîner.


title: Ivry-sur-Seine

text: Ivry dispose d'un centre d'hébergement d'urgence pour migrants (CHUM), sur le site d'une ancienne usine d'Eau de Paris, exclave parisienne en territoire ivryen. Ce centre, d'une capacité de 350 personnes, permet une bonne intégration des personnes accueillies dans le quartier, d'après la géographe Clélia Gasquet-Blanchard.


title: Ivry-sur-Seine

text: Dans le nom d'Ivry-sur-Seine, « Ivry » provient du gaulois « "Eburiacum" », signifiant « lieu des ifs » ; « sur-Seine » notifie le fait que la Seine borde le flanc est de la ville.


title: Ivry-sur-Seine

text: Les premiers vestiges attestant l'occupation humaine sur le territoire d'Ivry-sur-Seine datent de . Des vestiges de maisons traditionnelles en bois ont été découverts en 2017 et en 2020 dans deux sites du quartier Confluences, faisant de cette zone l'une des plus intéressantes de l'archéologie de l'âge du bronze ancien (vers -2200 avant le présent) en région parisienne.


title: Ivry-sur-Seine

text: En 52 av. J.-C., Ivry est le théâtre de combats opposant les troupes de Camulogène, chef de l'armée des Parisii et celles de Labiénus, lieutenant de Jules César qui remporte la victoire.


title: Ivry-sur-Seine

text: Au , d'après une légende hagiographique, saint Frambourg, un ermite, se réfugie dans une grotte naturelle d'Ivry : une fontaine aurait miraculeusement caché le saint, et l’endroit serait bientôt devenu un lieu de culte. À sa mort, une chapelle lui est consacrée. Détruite pendant les guerres, elle est rebâtie en 1665 et abrite jusqu'au règne de Louis-Philippe les reliques du saint, objets d'un pèlerinage très suivi. Autour du lieu, devient un hameau de la paroisse d'Ivry-sur-Seine.


title: Ivry-sur-Seine

text: En 936, une charte de Louis IV de France mentionne pour la première fois le nom d"'Ivriacum", archétype d'origine celtique "Ebur-i-acum" signifiant « le lieu des ifs » ou « la propriété d'Éburius ».


title: Ivry-sur-Seine

text: La nouvelle église paroissiale Saint-Pierre-Saint-Paul est commencée au (clocher carré et travée du ) ; un des piliers porte la date de 1575. Au Petit-Ivry se trouve une église des .


title: Ivry-sur-Seine

text: Progressivement, du , l'unité du domaine se morcèle par les acquisitions successives de plusieurs seigneurs. Les nombreuses seigneuries ecclésiastiques dont les abbayes de Saint-Magloire, de Saint-Victor, le prieuré Saint-Martin-des-Champs et quelques fiefs laïcs sont progressivement rachetés, de telle sorte qu'en 1659 la terre d'Ivry appartient en totalité à un unique seigneur laïc, Philippe de Loynes.


title: Ivry-sur-Seine

text: Cette terre est achetée au par Claude Bosc du Bois, conseiller au Parlement de Paris, qui la transmet à son fils, qui y bâtit un superbe château. À la mort de celui-ci, elle passe à Antoine Chaumont marquis de la Galaizière. Le , Ivry est adjugé pour au maréchal d'Uxelles, puis à Henri-Camille, marquis de Béringhen. La Révolution détruit une grande partie du château (quelques éléments demeurent aujourd'hui encore à proximité de la place Parmentier).


title: Ivry-sur-Seine

text: Au début du , le territoire à nouveau unifié est détenu par le seigneur du moulin de la Tour. Il devient un lieu de villégiature prisé de l'aristocratie et de la bourgeoisie parisiennes. On note ainsi la présence, dans l'une des plus belles résidences d'Ivry, de l'architecte Jacques Hardouin-Mansart de Sagonne (1711-1778), petit-fils de Jules Hardouin-Mansart. La maison devient au , l'école professionnelle de Pierre-Philibert Pompée tandis qu'une autre partie est allouée en 1871 par la commune d'Ivry, créée en 1789, qui l'acquiert en 1879. Elle est la mairie de la ville jusqu'à l'inauguration de la mairie actuelle en 1896 (l'ancienne mairie est détruite en 1945).


title: Ivry-sur-Seine

text: Succédant à celle de la rue Buffon à Paris, la maison de santé Esquirol est fondée en 1827 ou 1828 par l'aliéniste Esquirol au 7, rue de Seine, aujourd'hui rue Lénine. En 1847, Gaetano Donizetti (1797-1848) y séjourne, , treize mois avant son retour à Bergame. Auparavant, le physicien Sadi Carnot (1796-1832) y est vraisemblablement mort. Le poète Maurice Rollinat, le peintre Maurice Utrillo, la fille de l'écrivain James Joyce, Lucia, l'écrivain et poète Antonin Artaud y ont été également soignés.


title: Ivry-sur-Seine

text: Un hospice des Incurables est édifié à Ivry sous le second Empire. Le bâtiment est construit sous la direction de l'architecte Théodore Labrouste au cours des années 1864 à 1869, sur des terrains, acquis en 1851 par la direction de l'Assistance publique, qui formaient auparavant le parc du château de Claude Bosc. L'hospice est destiné aux venant du couvent des Récollets ou de l'hospice de la rue de Sèvres. Il est inauguré en 1873 par Mac-Mahon. Devenu l'hospice d'Ivry, il sera, en 1976, rebaptisé hôpital Charles-Foix en mémoire du neurologue qui en fut chef de service.


title: Ivry-sur-Seine

text: Au cours du , la commune est amputée en deux temps : d'abord du village d'Austerlitz réuni à Paris par ordonnance royale du à la suite du déplacement du mur des Fermiers généraux, puis d'une frange nord-ouest, en 1860, à la suite de la création du de Paris et de la construction de l'enceinte de Thiers (les « fortifs »). Lorsque celles-ci sont abandonnées va s'installer à la place ce que l'on nommera « la Zone ».


title: Ivry-sur-Seine

text: Le fort d'Ivry est construit de 1841 à 1846 (sous le règne de Louis-Philippe). D’une superficie intérieure de , il est bâti à l’extrémité du plateau d'Ivry et forme un éperon entre les vallées de la Bièvre et de la Seine. Il a été modifié après la guerre de 1870 afin de défendre Paris. Le fort appartient aujourd’hui au ministère de la Défense et abrite l'Établissement de communication et de production audiovisuelle de la Défense (ECPAD).


title: Ivry-sur-Seine

text: Le Parti communiste français devient la principale force politique de la ville dès 1920. Georges Marrane en est sur une longue période le député-maire à la suite de Maurice Thorez. Ivry fait partie de la ceinture rouge entourant Paris.


title: Ivry-sur-Seine

text: En 1944, les francs-tireurs et partisans (FTP) envahissent les entrepôts d'Ivry de la société Sainrapt et Brice, désignée comme un modèle de collaboration économique. En effet, sous l'occupation, l'entreprise a activement participé à la construction du mur de l'Atlantique.


title: Ivry-sur-Seine

text: Antérieurement à la loi du , la commune faisait partie du département de la Seine. La réorganisation de la région parisienne en 1964 fit que la commune appartient désormais au département du Val-de-Marne et à son arrondissement de Créteil, après un transfert administratif effectif au .


title: Ivry-sur-Seine

text: Pour l'élection des députés, Ivry-sur-Seine fait partie de la dixième circonscription du Val-de-Marne, une des onze circonscriptions législatives françaises que compte le département.


title: Ivry-sur-Seine

text: Elle faisait partie de 1793 à 1893 du canton de Villejuif, année où elle devient le chef-lieu du canton d'Ivry-sur-Seine du département dela Seine. Lors de la mise en place du Val-de-Marne, Ivry-sur-Seine est divisée en deux cantons, le canton d'Ivry-sur-Seine-Est et le canton d'Ivry-sur-Seine-Ouest. Dans le cadre du redécoupage cantonal de 2014 en France, ces deux cantons sont supprimés et la ville devient le bureau centralisateur du canton d'Ivry-sur-Seine.


title: Ivry-sur-Seine

text: La ville faisait partie de l'association Seine-Amont développement depuis sa création en 2001 jusqu'à sa dissolution en 2014, aux côtés des communes d'Alfortville, Vitry-sur-Seine, Choisy-le-Roi et Orly.


title: Ivry-sur-Seine

text: La ville intègre en 2013 la communauté d'agglomération Seine Amont (CASA) aux côtés des communes de Vitry-sur-Seine et d'Ivry-sur-Seine, cette intercommunalité regroupant ainsi plus de .


title: Ivry-sur-Seine

text: Dans le cadre de la mise en œuvre de la volonté gouvernementale de favoriser le développement du centre de l'agglomération parisienne comme pôle mondial est créée, le , la "métropole du Grand Paris" (MGP), dont la commune est membre.


title: Ivry-sur-Seine

text: La loi portant nouvelle organisation territoriale de la République du 7 août 2015 prévoit également la création de nouvelles structures administratives regroupant les communes membres de la métropole, constituées d'ensembles de plus de habitants, et dotées de nombreuses compétences, les établissements publics territoriaux (EPT).


title: Ivry-sur-Seine

text: La commune a donc également été intégrée le à l'établissement public territorial Grand-Orly Seine Bièvre, qui succède notamment à la communauté d'agglomération Seine Amont.


title: Ivry-sur-Seine

text: Politiquement, Ivry-sur-Seine est un fief historique du parti communiste français. Maurice Thorez est député de la circonscription durant 32 ans, de 1932 à sa mort, et le Parti détient la mairie depuis les années 1920. En 1929, le parti fait élire sur la liste menée par Georges Marrane une femme, Marie Lefèvre, pour protester contre l'interdiction faite aux femmes de participer à la vie politique. L’élection de celle-ci sera finalement cassée par la préfecture.


title: Ivry-sur-Seine

text: La ville est d'ailleurs marquée par une stabilité politique certaine : seuls cinq maires, dont un très brièvement, se sont succédé depuis 1925, respectivement Georges Marrane de 1925 à 1940 puis de 1945 à 1965, Venise Gosnat en 1944-1945, Jacques Laloë de 1965 à 1998, Pierre Gosnat à partir de 1998, réélu en 2008 et 2014, et, depuis 2015 (à la suite de la mort de Pierre Gosnat), Philippe Bouyssou.


title: Ivry-sur-Seine

text: Lors des élections municipales de 2020 dans le Val-de-Marne, la liste menée par le maire sortant, Philippe Bouyssou (PCF) arrive en tête du premier tour avec 48,65 % des suffrages exprimés, devant celle menée par Sabrina Sebaihi (Europe Écologie-Les Verts) avec 22,1% des suffrages exprimés, Sébastien Bouillaud (Divers droite), 13,7%, celle de Rachida Kaaout (LREM) 12,22%, celle de Brenda Labat (Extrême gauche), 1,93% des suffrages exprimés et celle de Gisèle Pernin (Lutte Ouvrière) 1,37% des suffrages exprimés, lors d'un scrutin marqué par 58.92 % d'abstention.


title: Ivry-sur-Seine

text: Entre le Congrès de Tours de 1924 et nos jours, la ville n'a connu que cinq maires, tous communistes, si ce n'est la période de la Seconde Guerre mondiale, où une délégation spéciale a été mise en place par le gouvernement de l'époque.


title: Ivry-sur-Seine

text: Près de 15 établissements d’enseignement supérieur et de recherche sont installés sur le territoire communal. Ils dispensent des formations principalement scientifiques (aéronautique, informatique) avec plusieurs écoles d'ingénieurs, artistiques (photographie, arts graphiques) ou médicales (chiropratique).


title: Ivry-sur-Seine

text: Tous les ans depuis , les ateliers d'artistes d'Ivry ouvrent leurs portes pour trois jours de manifestations : expositions, concerts, démonstrations, visites guidées… En 2014, ils participent à la Nuit blanche, en association avec Paris.


title: Ivry-sur-Seine

text: Ivry dispose de l'hôpital Charles-Foix, qui appartient au secteur public hospitalier (AP-HP), et qui est spécialisé en gériatrie.


title: Ivry-sur-Seine

text: Un centre de santé municipal, créé au conseil municipal de 1899, est aujourd'hui un lieu important de soins ambulatoires. Des travaux d'extension sont en cours en 2018.


title: Ivry-sur-Seine

text: Le sport vedette à Ivry est le handball. L'US Ivry handball, fondé en 1947, évolue en championnat de France de . Les « rouges et noirs » furent huit fois champions de France chez les hommes et neuf fois chez les femmes. C'est la section la plus célèbre des trente-six qui composent l'US Ivry omnisports.


title: Ivry-sur-Seine

text: Ivry dispose de plusieurs lieux de cultes catholiques, adventiste, évangélique, israélite et musulman.


title: Ivry-sur-Seine

text: Le doyenné d'Ivry-sur-Seine, rattaché au diocèse de Créteil, regroupe quatre paroisses (Saint-Pierre-Saint-Paul, Sainte-Croix d'Ivry-Port, Saint-Jean-Baptiste-du-Plateau et Notre-Dame-de-l'Espérance). À ces quatre églises s'ajoute la chapelle Notre-Dame de l'Annonciation de l'hôpital Charles-Foix.


title: Ivry-sur-Seine

text: Une église adventiste du septième jour regroupant la communauté adventiste serbo-croate est située rue Christophe-Colomb.


title: Ivry-sur-Seine

text: Une synagogue est située avenue Danielle-Casanova, ainsi qu’un Centre d’accueil universel de l’Église évangélique.


title: Ivry-sur-Seine

text: Sur le territoire de la commune d'Ivry se trouvent deux cimetières communaux : le cimetière ancien, rue Bernard-Palissy (derrière l’église Saint-Pierre-Saint-Paul) et le cimetière nouveau, rue Gaston-Monmousseau — ainsi que le cimetière parisien d'Ivry (géré par la ville de Paris), avenue de Verdun.


title: Ivry-sur-Seine

text: En 2011, le revenu fiscal médian par ménage était de , ce qui plaçait Ivry-sur-Seine au rang parmi les de plus de en métropole.


title: Ivry-sur-Seine

text: En 2009, la population âgée de 15 à 64 ans s'élevait à , parmi lesquelles on comptait 73,8 % d'actifs dont 62,7 % ayant un emploi et 11,1 % de chômeurs.


title: Ivry-sur-Seine

text: On comptait dans la zone d'emploi, contre en 1999. Le nombre d'actifs ayant un emploi résidant dans la zone d'emploi étant de , l'indicateur de concentration d'emploi est de 136,5 %, ce qui signifie que la zone d'emploi offre par habitant actif.


title: Ivry-sur-Seine

text: Au 31 décembre 2010, Ivry-sur-Seine comptait : 2 dans l’agriculture-sylviculture-pêche, 227 dans l'industrie, 493 dans la construction, dans le commerce-transports-services divers et 414 relatifs au secteur administratif.


title: Ivry-sur-Seine

text: Après avoir connu une désindustrialisation importante dans les années 1980-1990, la ville voit un retour de l'emploi grâce, notamment, à l'implantation sur son territoire des sièges sociaux d'entreprises de distribution (E.Leclerc, Fnac).


title: Ivry-sur-Seine

text: De 1926 à 2012, dans le quartier Ivry-port, ont été implantés les entrepôts du BHV, situés boulevard National (actuel boulevard Paul-Vaillant-Couturier).


title: Ivry-sur-Seine

text: En bord de Seine sont installés le centre commercial Quais d'Ivry, le siège de la centrale d'achat du groupe E.Leclerc, un magasin Truffaut et un magasin Leroy Merlin, ainsi qu'un multiplexe Pathé. Quai Marcel-Boyer se trouve le siège social de la Fnac.


title: Ivry-sur-Seine

text: Ouvert en , le centre commercial fut totalement rénové au milieu des années 1990 mais souffrait toujours de la trop forte concurrence de Créteil Soleil et de Bercy 2. Aussi a-t-il subi une nouvelle rénovation qui s'est achevée en . Rebaptisé Quais d'Ivry, le centre s'articule autour de l'hypermarché Carrefour, qui occupe , ainsi que d'environ installées sur .


title: Ivry-sur-Seine

text: Depuis la fin des années 2010, beaucoup d'enseignes ont fermé, soit pour s'installer dans le de Paris (Darty), soit faute de clientèle en nombre suffisant.


title: Ivry-sur-Seine

text: Depuis , le ministère de l’Économie, des Finances, du Budget et du Redressement productif occupe plusieurs immeubles au 27, rue Barbès. À terme, ce sont qui occuperont le site ivryen du ministère. La moitié de cet effectif travaille sur les questions d’industrie et de compétitivité, l’autre sur des activités douanières.


title: Cassoulet

text: Le cassoulet (de l'occitan "cassolet, caçolet") est une spécialité régionale du Languedoc, à base de haricots secs, généralement blancs, et de viande. À son origine, il était à base de fèves. Le cassoulet tient son nom de la cassole en terre cuite émaillée dite "caçòla" en occitan et fabriquée à Issel.


title: Cassoulet

text: La légende, rapportée par Prosper Montagné, place l'origine du cassoulet dans la ville de Castelnaudary, durant la guerre de Cent Ans (1337-1453). Durant le siège de Castelnaudary par les Anglais, les assiégés affamés auraient réuni tous les vivres disponibles (fèves et viandes), pour confectionner un gigantesque ragoût ou "estofat", pour revigorer les combattants. Ceux-ci purent alors chasser les Anglais et libérer la ville.


title: Cassoulet

text: Cette légende, qui conforte le sentiment nationaliste et fait du cassoulet un défenseur des valeurs françaises, ne résiste cependant pas vraiment à l'analyse. Certes, la ville de Castelnaudary a grandement souffert pendant la guerre de Cent Ans. Elle fut d'ailleurs partiellement brûlée par les troupes du Prince Noir, le . Cette légende reflète ainsi le désir de prendre une revanche sur l'Histoire. D'autre part, les haricots, originaires du continent sud-américain, n'ont été introduits en Europe que beaucoup plus tard (), il s'agit donc plus probablement de fèves, ou de doliques ("moujette" ou "mounjette" en occitan), qui étaient consommées à l'époque en ragoût.


title: Cassoulet

text: Un des livres de cuisine les plus anciens, Le "Viandier", de Taillevent, édité le décrit une recette de ragoût de mouton aux fèves, probablement inspirée des Arabes.


title: Cassoulet

text: Mais cette légende met en évidence la nature même du plat : un plat fait de restes et très énergétique. C'est donc à l'origine une recette familiale paysanne, faite de graines (fèves, doliques, puis plus tard, haricots blancs), dans lesquelles cuisent à petit feu les viandes disponibles dans le garde-manger des paysans de l'époque. Le plat est laissé sur un coin de la cuisinière tôt le matin, mijote ainsi pendant la journée et est consommé lors du repas du soir.


title: Cassoulet

text: Le cassoulet, qui s'appelle encore au "estouffet", prend au , le nom de cassoulet du nom du plat dans lequel il cuit, la « cassole ». La querelle sur le pays d'origine du cassoulet apparaît, dès la fin du , quand "La Revue méridionale" publie, en 1890, un article affirmant que le seul cassoulet authentique vient de Castelnaudary.


title: Cassoulet

text: Anatole France appuie cette version, quand il écrit . La question se nationalise, vers 1900, quand le critique gastronomique Edmond Richardin lance un débat sur ce sujet dans "La Gazette parisienne". Chacun prend alors parti pour un pays (Castelnaudary, Carcassonne, Toulouse), en oubliant l'existence de versions locales comme Villefranche-de-Lauragais, Narbonne, Montauban, Pau ou Pamiers. En 1911, le cassoulet est chanté par le poète félibre, Auguste Fourès, qui retranscrit un chant anonyme de 1850. Ce plat s'invite sur la table de l'Élysée par le biais d'Armand Fallières.


title: Cassoulet

text: De nos jours, on trouve dans la grande distribution des conserves de cassoulet dans une version que renient les puristes. Il existe cependant, dans la région, des versions gastronomiques appertisées tout à fait remarquables. Sa confection est très codifiée, mais varie selon les écoles.


title: Cassoulet

text: Le cassoulet est un plat traditionnel dont la base est un ragoût de haricots blancs, longuement mijoté pour être fondant en bouche — c'est là le secret de la réussite. Dans ce ragoût sont ajoutés, selon les versions, du confit d'oie ou de canard, du lard, de la couenne, du jarret de porc, de la saucisse, de l'agneau ou de la perdrix. On peut y trouver aussi de la tomate, du céleri ou de la carotte. Il peut être ou non recouvert de chapelure.


title: Cassoulet

text: Il est l'objet d'une querelle ancestrale entre trois villes : Castelnaudary, Carcassonne et Toulouse. La controverse porte sur l'origine du cassoulet, sa composition et les qualités gustatives des cassoulets préparés dans chacune des villes.


title: Cassoulet

text: Le cassoulet de Castelnaudary est fait à partir de haricots blancs du Lauragais, il contient du confit d'oie, du jarret ou de l'épaule de porc, de la saucisse et de la couenne de porc, une carcasse de volaille ou quelques os de porc, des oignons et des carottes sont aussi utilisés pour préparer le bouillon servant de base au plat, ils ne sont cependant pas présents dans le produit final . Il finit sa cuisson dans un four de boulanger, dans lequel brûlent des ajoncs de la montagne Noire.


title: Cassoulet

text: Le cassoulet de Toulouse contient du confit de canard et une saucisse de Toulouse, de la carotte et un oignon piqué de clous de girofle. On le recouvre parfois de chapelure, avant de le passer au four. Le nombre de fois où il faut, durant la cuisson au four, casser la croûte qui se forme à surface du plat, est l'objet de grandes querelles d'experts (entre six et huit fois selon les versions).


title: Cassoulet

text: Pour arbitrer cette rivalité, Prosper Montagné (Carcassonne, 1865-Sèvres, 1948), un gastronome languedocien devenu cuisinier à Toulouse, a recours à une métaphore :


title: Cassoulet

text: Il ne faut cependant pas négliger d'autres variantes, en particulier le cassoulet ariégeois, plus connu sous le nom de mongetada.


title: Cassoulet

text: Malgré toutes les variantes de ce plat, on retrouve les constantes : le haricot servant de base, présence de diverses viandes (dont la couenne), et la marmite permettant la cuisson. Les états généraux de la Gastronomie française, en 1966, ont défini les proportions entre les viandes () et les autres ingrédients : haricots, couennes, aromates et le jus de cuisson ().


title: Cassoulet

text: On utilise traditionnellement, pour la confection du cassoulet, le lingot de Castelnaudary, le coco de Pamiers (voir mongetada) ou le haricot tarbais. Certains cuisiniers tentent un retour aux sources en le préparant avec des fèves. Le haricot commun ("Phasoleus vulgaris"), probablement une variante domestiquée du "Phaseolus arborigineus", est originaire du Pérou. Il a été rapporté en Europe, vers 1528, par un chanoine italien. Catherine de Médicis vint en France en apportant dans ses bagages quelques graines de ce produit. En tant que comtesse du Lauragais, elle encouragea la culture de cette légumineuse dans le sud de la France. Il devint, durant le et jusqu'au , une base importante de la production et de la consommation locale.


title: Cassoulet

text: Après la Seconde Guerre mondiale, cette culture locale a été abandonnée au profit de cultures plus rentables. Le cassoulet est alors fabriqué avec des haricots importés. Mais la qualité du produit en a souffert ; en effet, les haricots importés provenant de mélanges, il était difficile d'obtenir une qualité constante et un niveau de cuisson homogène. Vers le milieu des années 1990 se crée un syndicat des producteurs de haricots à cassoulet, dont la vocation est de promouvoir la production du haricot lauragais. En dix ans, la production a ainsi été multipliée par presque vingt (de à ).


title: Cassoulet

text: Les haricots cultivés dans la région de Mazères, ou de Pamiers, sont souvent recommandés pour la confection du cassoulet. Le haricot coco de Pamiers avait presque entièrement disparu, mais un programme de réintroduction mis en place par la CAPA (coopérative agricole de la plaine d’Ariège) a conduit à un renouveau de la production ( en 2006).


title: Cassoulet

text: Vers la fin des années 1990, le lingot de Castelnaudary a été redéveloppé dans le Lauragais. En 2005, sa production atteignait six cents tonnes. Soucieux de proposer une production locale aux restaurateurs et conserveurs, le syndicat des producteurs de haricots s'est engagé dans une démarche d'identification autour d'une marque déposée par la coopérative Arterris : Haricot de Castelnaudary. Un travail de caractérisation a été entrepris et une demande de reconnaissance IGP a été initié en 2012.


title: Cassoulet

text: La consommation de haricots, importante encore au , a grandement chuté pour tomber à environ 150 à par mois et par personne. Avec la réhabilitation du haricot régional, le syndicat des producteurs de haricots à cassoulet, et la Coopération Agricole, espèrent redonner du prestige à une nourriture riche en fibres, sucres lents et protéines.


title: Cassoulet

text: La cassole est un récipient en terre cuite à la forme d'un cône tronqué. Elle est vernie intérieurement pour en garantir l'étanchéité.


title: Cassoulet

text: La couenne est la peau raclée du cochon. En cours de cuisson du cassoulet, elle fournit le collagène qui lie le jus de cuisson .


title: Cassoulet

text: Le cassoulet se sert traditionnellement avec un vin rouge de la région (corbières, fitou ou minervois).


title: Cassoulet

text: À Castelnaudary s'est montée, depuis 1970, une confrérie du cassoulet, dont l'objectif est de promouvoir le cassoulet chaurien. Le grand maître en est Georges Gouttes. Chaque année s'organise une grande fête du cassoulet, durant laquelle des dégustations sont offertes. Un concours regroupe aussi les meilleurs spécialistes du cassoulet de Castelnaudary. Dans cette ville, le cassoulet est un véritable enjeu économique : de la production française de cassoulet () est produit par six industriels de Castelnaudary.


title: Cassoulet

text: C'est à Carcassonne qu'a vu le jour une . Le projet lancé par le restaurateur carcassonnais, André Pachon, et finalisé par Jean-Claude Rodriguez, tend à promouvoir le cassoulet dans toute sa généralité. Une route des cassoulets a été proposée, qui permet un voyage dans les meilleures tables de la région, et propose plusieurs variantes de ce plat. L'académie universelle du cassoulet intronise aussi des chefs à travers le monde (Belgique, Canada, Japon).


title: Cassoulet

text: Dans un esprit plus ludique qu'officiel, selon les points de vue, depuis deux ans les Chevaliers du Fiel (Eric Carrière et Francis Ginibre) ont mis en place le championnat du monde du Cassoulet de Toulouse. La dernière représentation, à la salle du Rex, a été remportée par le Montalbanais, et chef étoilé, Christian Constant. Cet évènement a surtout pour but de promouvoir la cuisine toulousaine et est donc à prendre au second degré. La soirée était composée de sketch et de la présence de certaines célébrités comme Mireille Dumas, Amanda Lear, Claude Spanghero, Laurent Boyer ou encore Michel Sarran, président du jury. Cependant, les mauvaises langues parleront de coup de marketing pour la promotion de leur film "Les Municipaux, ces héros". Les Chevaliers du Fiel mettront fin à la polémique en expliquant qu'ici ils n'avaient jamais eu besoin de faire de promotion pour que les Toulousains restent fidèles à leur personnalité.


title: Cassoulet

text: Il existe de par le monde de nombreux plats ou ragoûts à base de haricots ou de fèves. Un plat d'origine médiévale est le févoulet, qui est un cassoulet aux fèves. Le cassoulet brésilien s'appelle la "feijoada", mais s'accompagne de riz : il se compose de haricots noirs, on peut y trouver des abats, de la palette de porc salée, du bœuf séché et du piment. La "fabada asturiana", ou cassoulet des Asturies, est consommée dans le nord-ouest de l'Espagne. Elle est confectionnée avec un haricot spécialement cultivé dans la région, la "faba", ou haricot des Asturies.


title: Cassoulet

text: Aux Antilles, on cuisine un cassoulet avec des pois savons secs. En Catalogne, les "faves ofegades" est un cassoulet qui se fait encore avec des fèves et qui a la même origine que le cassoulet occitan. Le "Guernsey Bean Jar" est une sorte de cassoulet de l'île de Guernesey. Les boulangers locaux permettaient à leurs clients de faire cuire toute la nuit dans leurs fours ce pot de haricots à la viande traditionnellement consommé au petit déjeuner.


title: Cassoulet

text: En Pologne, il existe une version de cassoulet appelée "fasolka po bretońsku" (), composée de haricots blancs, de la saucisse à l'ail et de la sauce à la tomate .


title: Cassoulet

text: Au Québec, les fèves au lard sont un plat traditionnel, composé de haricots mijotés longuement avec du lard. Les trois principales variantes sont : sauce tomate, à la mélasse et au sirop d'érable. Cette dernière variante est très populaire à la cabane à sucre.


title: Sara Martins

text: Après avoir joué dans différentes séries télévisées françaises, dont "Pigalle, la nuit" en 2009 et "Détectives" de 2013 à 2014, elle rencontre un succès international grâce à son rôle du sergent Camille Bordey dans la série franco-britannique "Meurtres au paradis" de 2011 à 2015.


title: Sara Martins

text: Sara Martins naît à Faro en Algarve, dans le sud du Portugal. Sa mère est d'origine française et son père d'origine capverdienne. Elle arrive en France âgée de trois ans. Petite, elle veut devenir danseuse classique et elle intègre l'Opéra de Lyon. Mais lorsque pour progresser elle doit partir pour l'Opéra de Paris, elle arrête, les danseuses devant être interchangeables et aucune danseuse noire ne faisait encore partie de l'opéra. Elle décide donc de se concentrer sur une autre activité. Timide, elle se met pourtant à suivre l'option théâtre du lycée pendant trois ans.


title: Sara Martins

text: En 1995, son bac en poche, le dramaturge et metteur en scène Roger Planchon l'engage pour sa pièce "Le Radeau de la Méduse" au Théâtre national populaire de Villeurbanne. Parallèlement, elle continue des études de droit par correspondance jusqu'à l'obtention de son DEUG en droit. À 20 ans, elle intègre l'École de Théâtre Les Enfants Terribles, puis en 1998, le Conservatoire national supérieur d'art dramatique qu'elle suit pendant trois ans.


title: Sara Martins

text: Elle débute à la télévision en 2000 avec un rôle dans la série noire "Police District" et enchaîne avec des apparitions dans différentes séries policières : "Maigret" en 2001, "Le Proc" et "Avocats et Associés" en 2005, "Les Bleus" et "PJ" en 2006.


title: Sara Martins

text: C'est en 2002 qu'elle fait sa première apparition au cinéma dans "Merguez, panini, kebab, jambon-beurre", un court-métrage de Stéphanie Aubriot et Nicolas Acker. L'année suivante, elle joue dans son premier long-métrage, "Les Amateurs" de Martin Valente, aux côtés de Lorànt Deutsch, François Berléand et Pascal Légitimus. Par la suite, elle obtient des seconds rôles dans de plus gros films tels que "Ne le dis à personne" de Guillaume Canet en 2006, "Le Concert" de Radu Mihaileanu en 2009, ou "Les Petits Mouchoirs" de Guillaume Canet en 2010.


title: Sara Martins

text: En 2007, elle apparaît dans le clip de Zazie "J'étais là", tiré de son album "Totem". Elle est également comédienne de doublage, prêtant notamment sa voix pour le doublage français des actrices Rosario Dawson et Zoe Saldana.


title: Sara Martins

text: C'est grâce à la télévision qu'elle va se faire connaitre. En 2009, elle incarne Fleur, formatrice de strip-teaseuses, dans la série "Pigalle, la nuit" sur Canal+. Deux ans plus tard, en 2011, elle fait partie du casting de "Signature", série des mêmes créateurs, diffusée sur France 2.


title: Sara Martins

text: De 2011 à 2015, elle obtient une reconnaissance internationale en jouant le rôle du sergent Camille Bordey dans la série franco-britannique "Meurtres au paradis" diffusée sur BBC One et France 2. Elle y donne la réplique, en anglais, à Ben Miller puis Kris Marshall, interprétant des inspecteurs londoniens, dans le décor paradisiaque d'une île des Caraïbes. Parallèlement, de 2013 à 2014, elle incarne Nora Abadie, détective privée, dans la série "Détectives" de France 2, aux côtés de Philippe Lefebvre.


title: Old (film)

text: Il s'agit de l'adaptation de la bande dessinée "Château de sable", scénarisée par Pierre Oscar Lévy et illustrée par Frederik Peeters.


title: Old (film)

text: Une famille en vacances découvre que la plage isolée où ils se trouvent les force mystérieusement à vieillir très rapidement, réduisant leur vie entière à une seule journée.


title: Old (film)

text: Guy et Prisca Cappa partent avec leurs enfants Maddox et Trent dans un complexe touristique tropical comme dernières vacances en famille avant leur divorce. Sur les conseils du directeur de l'hôtel, la famille visite une plage isolée où ils sont rejoints par trois autres groupes : Mid-Sized Sedan, un rappeur, ainsi qu'une de ses amies ; Charles, un chirurgien, Chrystal, sa femme, Kara, leur fille, et Agnès, la mère de Charles ; et enfin Jarin et Patricia Carmichael, un couple.


title: Old (film)

text: Le malheur frappe les vacanciers quand le corps noyé de la compagne de Mid-Sized Sedan est découvert et qu'Agnès meurt peu après. Les enfants des couples commencent à devenir adolescents. Le groupe réalise que la plage les force à vieillir très rapidement et qu'une année de croissance équivaut à trente minutes de leur temps. Ils découvrent également qu'au moins un membre de chaque groupe a une maladie et qu'ils sont victimes de puissants maux de tête et d'évanouissements s'ils essaient de s'échapper de la plage.


title: Old (film)

text: Kara et Trent, devenus adolescents, découvrent le plaisir charnel. Kara tombe enceinte et accouche très rapidement, mais le nouveau-né meurt sur le coup sous les effets de la plage. Trent et Maddox découvrent le carnet d'un ancien voyageur qui indique que la plage est surveillée. Jarin et Kara meurent, respectivement par noyade et par chute d'une falaise, en essayant de quitter la plage, tandis que les maladies des vacanciers s'aggravent : Charles tue Mid-Sized Sedan à cause de sa schizophrénie, et Patricia et Chrystal meurent respectivement d'une crise d'épilepsie et d'hypocalcémie. Charles essaie également d'attaquer Guy, mais Prisca le coupe avec un couteau rouillé, ce qui lui cause une infection fatale. Guy est devenu aveugle et souffre d'Alzheimer tandis que Prisca est devenue sourde. Le couple se pardonne ses erreurs avant de mourir.


title: Old (film)

text: Le lendemain matin ne restent que Trent et Maddox, maintenant adultes. Trent retrouve un message secret que lui avait donné le neveu du directeur de l'hôtel, qui leur révèle qu'il existe un moyen de s'échapper de la plage en passant par un banc de corail. Trent et Maddox commencent à nager. Ne remontant pas à la surface, l'un des hommes qui surveillait la plage déclare que tout le groupe est décédé.


title: Old (film)

text: Il est révélé que le complexe touristique est une couverture pour une équipe de recherche réalisant des essais cliniques, en invitant des vacanciers atteints de maladies afin de les étudier sur une seule journée plutôt que sur toute une vie. Les chercheurs s'apprêtent à accueillir un nouveau groupe de vacanciers quand ils sont arrêtés par Trent et Maddox qui ont en réalité survécu. Après l'arrestation de l'équipe de recherche par la police, Trent et Maddox vont vivre chez leur tante, incertains de leur avenir.


title: Old (film)

text: La bande dessinée "Château de sable", scénarisée par le Français Pierre Oscar Lévy et illustrée par le Suisse Frederik Peeters, est publiée en 2010 par Atrabile. M. Night Shyamalan en reçoit un exemplaire pour la fête des Pères. Très séduit, il en acquiert les droits d'adaptation.


title: Old (film)

text: En , on annonce que M. Night Shyamalan va s'associer à Universal Pictures pour son nouveau thriller, dont il sera également scénariste et producteur.


title: Old (film)

text: Le , premier jour de tournage, le réalisateur-scénariste dévoile sur Twitter le projet et le titre du film, "".


title: Old (film)

text: En , on annonce qu'Eliza Scanlen, Thomasin McKenzie, Aaron Pierre, Alex Wolff et Vicky Krieps sont engagés. Abbey Lee Kershaw, Nikki Amuka-Bird et Ken Leung rejoignent la distribution. En , Gael García Bernal est également engagé. En , Rufus Sewell, Embeth Davidtz et Emun Elliott s'ajoutent au film.


title: Old (film)

text: Le tournage a lieu aux studios de Pinewood de la République dominicaine à dans la province de San Pedro de Macorís et à la plage El Valle (Playa El Valle) dans la péninsule de Samaná en République dominicaine, du au .


title: Old (film)

text: La musique du film est composée par Trevor Gureckis, qui retrouve le réalisateur M. Night Shyamalan après la série "Servant" (2021). la chanson ' est interprétée par Saleka Night Shyamalan, la fille du réalisateur, qui s'est inspirée de la chanson ' du groupe U2.


title: Old (film)

text: La sortie américaine est initialement fixée au . En raison de la pandémie de Covid-19, elle est repoussée au .


title: Old (film)

text: Sur l'agrégateur américain "Rotten Tomatoes", il récolte d'opinions favorables pour et une note moyenne de .


title: Old (film)

text: Olivier Lamm de "Libération" donne son avis très favorable au film étant . Jean-Marc Lalanne des "Inrockuptibles" avoue que et Jacques Mandelbaum du "Monde" voit le film en . François Barge-Prieur des "Fiches du cinéma" écrit son avis négatif parce qu'.


title: Old (film)

text: Aux États-Unis et au Canada, le film sort en même temps que ' et ', et compterait dans au premier jour de la projection.


title: Paraffine

text: En chimie du pétrole et dans le langage des raffineurs, le mot paraffine signifie « alcane » ; "n"-paraffine ou normale-paraffine signifie alcane linéaire, tandis qu'iso-paraffine signifie alcane ramifié.


title: Paraffine

text: Le mot paraffine vient du latin "parum affinis", « qui a peu d'affinité ». Il s'agit, non pas d'un distillat du raffinage du pétrole comme on peut le lire parfois, mais d'un produit extrait des résidus solides du pétrole — d'où la dénomination de « graisse minérale » ou « graisse ozocérite ». L'extraction a lieu à basse température, avec du propane liquide additionné aux goudrons qui n'ont pas distillé lors du raffinage. La paraffine peut être également extraite du lignite, de schistes bitumineux et de la tourbe. En raison d'une demande mondiale croissante, les chercheurs et industriels essaient de développer de la paraffine d'origine végétale, à base de lipides.


title: Paraffine

text: Les paraffines sont des matériaux thermoplastiques mais, leur basse température de fusion et leur assez faible poids moléculaire font qu'elles ne sont pas habituellement considérées comme des plastiques ou des polymères.


title: Paraffine

text: Pour des raisons de facilité et de moindre coût, mais aussi par manque d'installations de réception portuaires adéquates, des paraffines d'origine pétrolières et industrielles sont souvent massivement rejetées en mer, en profondeur, mais parfois retrouvées échouées sur les plages, ou dans le système digestif d'oiseaux et d'animaux marins. L'annexe II du règlement MARPOL classe ces cires de pétrole comme « produits flottants à haute viscosité, se solidifiant et persistants », dont le rejet en mer des résidus de lavage des citernes est strictement réglementé, mais actuellement autorisé dans certaines limites.


title: Paraffine

text: Ses propriétés lui ont permis notamment de supplanter la glycérine dans la fabrication des bougies. Si le terme est tombé en désuétude dans le domaine de la chimie (on parle d’alcanes ou hydrocarbures saturés), il persiste néanmoins dans d'autres domaines ou sciences, comme la cosmétique.


title: Paraffine

text: Les paraffines, car on en distingue plusieurs types, sont des alcanes, à savoir des molécules linéaires d'hydrocarbures saturés à chaîne non cyclique, et dont la formule brute est CH, où la valeur de "n" se situe entre 18 et 32, celle de la masse molaire se situe entre 275 et 600 g/mol.


title: Paraffine

text: On distingue les paraffines constituées d'alcanes linéaires (n-alcanes) et celles constituées d'alcanes ramifiées (iso-alcanes), soit :


title: Paraffine

text: Les alcanes linéaires (n-alcanes) sont les éléments dominants dans les paraffines solides, tandis que les alcanes ramifiés (iso-alcanes) dominent dans les microcires. Blanche, assez transparente et inodore, la paraffine fond entre et :


title: Paraffine

text: Elle ne colle pas. Elle n’est pas un liant, contrairement à la cire d’abeille et certaines cires végétales ; il est dès lors difficile d’assurer l’homogénéité des mélanges, sans un autre additif liant ou dispersant avant sa solidification.


title: Paraffine

text: Vers 2015, environ 4,79 millions de tonnes de cires industrielles sont produites dans le monde, pour un marché évaluée à 6,7 milliards de dollars et en croissance prévue de 1,5 à 2 %/an, augmentation essentiellement liée à une demande croissante d'emballage à usage unique selon Wei (2012) et Grand View Research, Inc. (2017).


title: Paraffine

text: Dans le monde, des navires-citernes transportent en grands volumes divers types de paraffines, qui selon la réglementation internationale devraient être dénommées (surtout depuis le 1er janvier 2007, avec la nouvelle version du Code international pour la construction et l'équipement des navires transportant des produits chimiques dangereux en vrac (Recueil IBC), qui réglemente la construction des navires eux-mêmes, ainsi que les résidus limites de rejet) :


title: Paraffine

text: Il existe de nombreux types de paraffines et ces quatre dénomination désignent des produits peu différents les uns des autres. De plus de nombreux synonymes sont utilisés dans les règlements pour les navires-citernes, dont :


title: Paraffine

text: ... alors que les produits paraffiniques standards mis sur le marché sont classés eux, en « Hard paraffine », « Soft paraffine » ou « Synthétique paraffine ».


title: Paraffine

text: Dans tous les cas, la réglementation de la Convention internationale pour la prévention de la pollution par les navires (MARPOL1973) s'applique, notamment les dispositions de l'annexe II sur le contrôle de la pollution par les substances liquides nocives en vrac, mais selon Giuseppe Suaria et ses collègues en 2018, alors que se prépare une refonte de l'annexe II de MARPOL, .


title: Paraffine

text: Les paraffines sont des cires pouvant être biosourcées, synthétiques et fossiles ; parmi les « cires fossiles », on trouve des cires minérales (telles que la cire de montan dérivée du charbon et l'ozokérite), les cires de pétrole (pétrolatum, paraffine et cires microcristallines) aussi dites « cires d'hydrocarbures » qui constituent l'essentiel du tonnage produit et représentent 85 à 90 % de la consommation mondiale de cire, même si on observe une demande croissante de cires synthétiques et végétales.


title: Paraffine

text: Quand elle sont d'origine fossile, les paraffines font partie des cires de pétrole qui sont des dérivés du pétrole brut. Elles se présentent sous forme de substances insolubles dans l'eau allant (selon leur degré de raffinage) du blanc crémeux au jaune foncé ou au brun pâle, généralement solides à température ambiante mais très visqueuses à des températures modérées.


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text: Les cires pétrolières de paraffine sont souvent des sous-produits de la production d'huiles lubrifiantes et principalement constituées d'hydrocarbures saturés à longue chaîne, allant de C18 à C60, et principalement supérieurs à C25.


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text: La réglementation internationale autorise les rejets en mer de certains déchets (de catégorie Y), sous la surface de l'eau (à 25 m), à plus de 12 miles nautiques des côtes, et "en route" (à vitesse lente, quelque part entre le port de déchargement et le port de chargement). La Convention MARPOL autorise les navires à faire à ce moment une boucle en mer. Cette pratique réduit la zone sur laquelle les résidus sont rejetés en mer, mais elle peut contribuer à concentrer les rejets et risque par la suite d'induire une pollution chronique dans les régions où cela se fait, ou là où le courant peut transporter ces déchets.


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text: Compte tenu de ses nombreuses qualités, la paraffine a un champ d'application extrêmement vaste et diversifié :


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text: Une étude de 1997 a mis en évidence une préoccupation concernant des paraffines peu ou mal raffinées utilisés pour la fabrication de bougies. Les personnes présentes peuvent alors inhaler des composés cancérigènes ou potentiellement cancérigènes qu'elles contiennent (dans les fumées et vapeurs de ces bougies, on a retrouvé des dibenzo-p-dioxines polychlorées (PCDD), des dibenzofuranes (PCDF), des organochlorés, des hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP) et certains composés organiques volatils (COV). Selon cette étude, les taux émis restent non préoccupants pour une personne moyenne, même si elle est momentanément exposée à des bougies allumées en nombre (certains restaurants, certains lieux religieux, certains moments ou lieux festifs).


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text: La paraffine liquide ne doit pas être inhalée, et elle présente une certaine toxicité chez l'Homme en absorption interne, particulièrement chez l'enfant, mais les paraffines dures, dont certaines - à condition d'être pures et correctement raffinées - sont agrées et très utilisées dans les emballages en contact alimentaire.


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text: De nombreuses études sur l'exposition alimentaire chronique et subchronique aux cires de pétrole en général ou à la paraffine en particulier, faites en laboratoire chez la souris, le rat et le lapin, ont conclu à l'absence de danger pour la santé (si la cire répond à certaines exigences de pureté), et elles sont très utilisées dans les emballages alimentaires, les cosmétiques, les produits pharmaceutiques et certains aliments (comme additif alimentaire ou pellicule de protection).


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text: Des réponses inflammatoires et des réactions histopathologiques ont été signalées par Smith et al., 1996 puis par Griffis et al. en 2010 chez des rats de laboratoire, mais uniquement quand ils étaient nourris avec des doses relativement élevées de cires de paraffines.


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text: En 2013, l'EFSA n'a pas trouvé de raisons de remise en cause des usages alors faits des paraffines dans les produits de consommation.


title: Paraffine

text: Des fragments de paraffines sont régulièrement retrouvés parmi les déchets marins, et échoués dans les laisses de mer. Il semblent de plus en plus fréquents semble-il depuis les années 2010, et ce, sur les plages du monde entier, parfois en grande quantité et sur plusieurs dizaines de kilomètres.


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text: C'est une source de dommages évidents aux municipalités côtières européennes (ex : grands échouages survenu le long des côtes italiennes ou dans le nord de la France en 2017), bien que généralement absente des nomenclatures des déchets marins faisant l'objet d'un suivi.


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text: L'ingestion de ces cires et paraffines par divers organismes marins (oiseaux notamment) est documentée.


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text: L'essentiel des paraffines trouvée en mer ou sur les plages proviendrait du transport maritime. D'importants volumes de cire de pétrole plus ou moins raffinée ou non raffinée (slack) sont transportés en vrac par des pétroliers ou cargos dans le monde. Elles sont liquéfiées par des serpentins de chauffage de cargaison, pour permettre un déchargement plus facile. En fin de déchargement, les fonds de citernes en contiennent encore un peu, et de la paraffine a aussi pu cristalliser contre les cloisons froides et équipements intérieurs (résidus dits de "stripping").


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text: <br>Après chaque livraison, les navires doivent se débarrasser ces déchets (souvent plusieurs centaines de litres de résidus de paraffine par cuve-réservoir, plus ou moins selon l'âge et à la conception du navire, l'efficacité du système d'assèchement, le positionnement des bouches d'aspiration. Le nettoyage est fait à la main par l'équipage ou automatiquement par des systèmes de nettoyage à jet rotatif utilisant de la vapeur d'eau, de l'eau chaude et/ou des solvants chimiques, selon un rapport Sea-Mer Asso, de 2017. Les résidus peuvent ensuite être traités par des installations de réception portuaires, ou être rejetés en mer, à des conditions réglementées par l'Annexe II de la Convention internationale pour la prévention de la pollution par les navires (MARPOL 73/78) émise par l'Organisation maritime internationale (OMI), qui vise notamment à limiter les rejets de substances liquides nocives (NLS) transportées en vrac. Des principe, normes et contrôle cadrent théoriquement les rejets de substances nocives en mer, mais comme pour les dégazages, des rejets illégaux existent.


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text: Une autre source possible, plus rare, mais potentiellement conséquente en cas d'accident grave, est l'accident de forage pétrolier ou gazier offshore. En effet, certains pétroles bruts non raffinés (issus de forages profonds notamment) contiennent aussi d'importants volumes de cires de paraffine plus ou moins visqueuses.


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text: Un cas bien documenté est celui de la « fuite d'Elgin » (blowout suivi d'une exceptionnelle fuite de condensats de pétrole de gaz naturel (/jour environ, survenues sur la plate-forme pétrolière et gazière offshore d'Elgin (Groupe Total) en Mer du Nord. L'accident, déclaré le 25 mars 2012 est encore le plus grave jamais survenu en Mer du Nord. Dans ce cas la fuite a eu lieu sur la plateforme, et donc dans l'atmosphère et les images faites sur la plate-forme montrent une tête de puits percée de 4 points de fuite (dont deux visibles sur l'image), avec toutes les installations environnantes recouvertes d'une épaisse couche de boue cireuse notamment constituée de paraffine provenant des condensats).