title: Calgary

text: Au recensement de 2006, la ville de Calgary comptait environ Franco-albertains et près de bilingues (anglais-français). Il existe plusieurs établissements scolaires francophones dont le Lycée Louis Pasteur.


title: Calgary

text: Selon le recensement de la population du Canada effectué en 2011, les langues maternelles les plus courantes (sur réponses uniques) sont :


title: Calgary

text: Bien que le français soit l'une des deux langues officielles du pays avec l'anglais, elle n'est que la maternelle la plus parlée à Calgary, loin derrière l'anglais mais tout de même assez proche des quatre suivantes. Cela dit, 7,58 % des habitants de la ville de Calgary (7,50 % des habitants de la région métropolitaine de Calgary ou encore 7,31 % de ceux de la région économique) déclarent avoir des connaissances en français (97,6 % en anglais).


title: Calgary

text: Calgary est traditionnellement considérée comme une ville conservatrice, dominée par des conservateurs fiscaux prônant le libéralisme économique. Comme la ville est un centre d'affaires, un grand pourcentage de la population sont des cols blancs. Au cours des années 1990, la culture politique de la ville était dominée par le Parti réformiste du Canada au niveau fédéral (le Parti réformiste fut d'ailleurs fondé à Calgary) et par le Parti progressiste-conservateur au niveau provincial.


title: Calgary

text: Toutefois, à mesure que la population de Calgary grandit, la vie politique se diversifie. Plusieurs groupes de militants sont actifs dans la ville, dont une branche de la "Anti-Capitalist Convergence" ; en 2003, en réponse à la guerre d'Irak, des milliers de manifestants de partout en Alberta ont convergé sur le consulat américain. Les politiciens de gauche des partis libéraux provincial et fédéral ont tendance à garder leurs distances face aux mouvements activistes qui s'identifient eux aussi à la gauche. Le Parti vert du Canada a fait des gains à Calgary : lors de l'élection fédérale de 2004, le parti récolte 7,5 % des voix dans la ville et 11,3 % dans la circonscription de Calgary-Centre-Nord.


title: Calgary

text: La ville est dirigée par un maire et quatorze conseillers, élus pour un mandat de cinq ans. Lors des élections du , Jyoti Gondek est élue maire par 45,13 % des voix. Elle est la première femme maire de la ville.


title: Calgary

text: Avant les élections provinciales de 2004, les 21 députés de la région de Calgary était d'allégeance progressiste-conservatrice. Ralph Klein, premier ministre progressiste-conservateur de la province pendant 14 ans, a représenté la circonscription de Calgary Elbow depuis 1989. Lors de l'élection de 2004, deux nouvelles circonscriptions sont créées, portant le total à 23 ; le Parti libéral de l'Alberta réussit alors à remporter trois circonscriptions dans la ville de Calgary. Depuis les élections de 2015, la région est représentée par 26 députés, dont 12 pour la seule ville de Calgary.


title: Calgary

text: Depuis 2015, Calgary est représentée par dix députés à la Chambre des communes du Canada, et non plus huit. Le Parti conservateur du Canada (PCC) a obtenu huit sièges, et le Parti libéral du Canada en a obtenu deux ; traditionnellement, la majorité des sièges sont remportés par des membres du PCC ou de ses prédécesseurs.


title: Calgary

text: La circonscription de Calgary Heritage, créée en 2015, était représentée jusqu'en 2016 par l'ancien Premier ministre du Canada et ancien chef du Parti conservateur, Stephen Harper. Harper fut député de la circonscription Calgary Sud-Ouest en même temps qu'il était Premier ministre de Canada, ce qui en fait le deuxième chef du gouvernement à occuper cette fonction tout en représentant une circonscription de Calgary ; le premier était Richard Bedford Bennett, Premier ministre de 1930 à 1935, qui fut député de Calgary-Ouest. La circonscription Calgary Sud-Ouest a été détenue avant lui par Preston Manning, fondateur et chef du Parti réformiste, un des ancêtres du Parti conservateur. Finalement, Joe Clark, ancien Premier ministre du Canada et chef du défunt Parti progressiste-conservateur du Canada (également un ancêtre du Parti conservateur actuel) a représenté la circonscription de Calgary-Centre de 2000 à 2004.


title: Calgary

text: Calgary connait une importante croissance économique du fait de l'exploitation du pétrole et de l'afflux de nouveaux habitants.


title: Calgary

text: Une soixantaine de gratte-ciel ont été construits depuis les années 1960 pour le besoin des entreprises locales.


title: Calgary

text: Il y a quatre centres d'éducation post-secondaire : l'Université de Calgary (), l'Institut technologique du sud de l'Alberta (', SAIT '), l'École des Beaux Arts ("") et l'Université Mount Royal.


title: Calgary

text: La ville de Calgary est considérée comme un centre pour le transport dans l'Ouest canadien. L'aéroport international de Calgary (YYC) dans le nord-est de la ville est le quatrième en importance au Canada. L'aéroport offre des vols sans escale vers la plupart des villes au Canada, en Amérique, en Europe, en Amérique centrale, et en Asie (transport de marchandises seulement). La présence de Calgary sur la ligne de la Route Transcanadienne et le Chemin de fer Canadien Pacifique en font un centre important pour le transport des marchandises.


title: Calgary

text: Calgary dispose d'un réseau routier comprenant des rues importantes et des autoroutes. La plus grande partie du système est intégré à un quadrillage numéroté, les avenues allant de l'est à l'ouest et les rues du nord au sud. Les rues dans les secteurs principalement résidentiels, ainsi que les autoroutes, ne se conforment généralement pas à ce quadrillage et en conséquence, ne sont habituellement pas numérotées. De plus, Calgary Transit exploite un réseau de transport public desservant toute la ville par autobus et tramway. Le système de train de Calgary, appelé le C-Train, fut l'un des premiers réseaux de ce genre en Amérique du Nord et comprend trois lignes (deux routes) totalisant de voies. Le réseau d'autobus comprend plus de 160 parcours et utilise 800 véhicules.


title: Calgary

text: En plus du réseau de voies réservées aux cyclistes sur les rues, totalisant plus de , la ville possède également un vaste réseau de sentiers pavés à usages multiples (bicyclette, marche, patins à roulettes, etc.) qui totalise plus de . La rivière Bow est traversée par un pont piéton et cycliste, le pont de la Paix.


title: Calgary

text: Calgary possède actuellement trois hôpitaux d'importance : le , l', et le , tous sous l'égide de la . Un hélicoptère d'évacuation médicale agit sous le contrôle du . Également à Calgary se trouvent le Tom Baker Cancer Centre, le Alberta Children's Hospital, et le Grace Women's Health Centre, qui offrent une variété de soins en plus de plusieurs centaines de cliniques médicales et dentaires de plus petite taille. Le Centre médical de l'Université de Calgary agit également en partenariat avec la Calgary Health Region.


title: Calgary

text: Dans la ville de Calgary sont cantonnés cinq régiments différents : le des services (BFC Calgary, du génie de combat, The Calgary Highlanders, The King’s Own Calgary Regiment (CBRC) ainsi que l’unité de soutien de secteur Calgary.


title: Calgary

text: Toutes ces unités appartiennent à la force armée de réserve, à l’exception de l’unité de soutien de secteur Calgary, qui est une force régulière. La ville est également le siège de deux unités de musique : le The King’s Own Calgary Regiment (CBRC) Band ainsi que le Regimental Pipes and Drums of The Calgary Highlanders.


title: Calgary

text: Québec : Une rue a été nommée en l'honneur de Calgary en 1989 dans la ville de Val-Bélair qui fusionna avec la ville de Québec en 2002. Un parc longeant cette rue a été nommé en l'honneur de Calgary en 2012.


title: Calgary

text: À l'origine, Calgary appartient au diocèse de Saint-Albert, créé en 1871, dont une partie est scindée en 1912, afin de créer le diocèse de Calgary dont l'église-mère est la cathédrale Sainte-Marie. Le traditionalisme est également présent à Calgary dans le quartier de Shaganappi, par l'église Saint-Denis, aussi appelée église Saint-Michel, dépendante de la Fraternité sacerdotale Saint-Pie-.


title: Bastian Schweinsteiger

text: Bastian Schweinsteiger (), né le à Kolbermoor en Allemagne de l'Ouest, est un footballeur international allemand qui évoluait au poste de milieu de terrain entre 2002 et 2019.


title: Bastian Schweinsteiger

text: Figure emblématique du football allemand, athlétique, véloce et adroit face au but, ce milieu de terrain est considéré comme l'un des meilleurs joueurs du monde à son poste. Avec le Bayern Munich, il remporte la Ligue des champions de l'UEFA en 2013 et est deux fois finaliste en 2010 et 2012. Il remporte aussi huit titres de champion d'Allemagne et sept coupes d'Allemagne. Il rejoint en juillet 2015 le club anglais de Manchester United.


title: Bastian Schweinsteiger

text: Il est, entre 2004 et 2016, l'un des cadres de l'équipe nationale allemande, avec laquelle il dispute quatre championnats d'Europe de football (2004, 2008, 2012, 2016) et trois coupes du monde (2006, 2010, 2014). Il termine troisième de la Coupe du monde 2006 et 2010 et est finaliste du championnat d'Europe 2008. Il remporte la Coupe du monde 2014 au Brésil avec l'équipe d'Allemagne contre l'Argentine (1-0), après avoir éliminé, en demi-finale, le Brésil (7-1).


title: Bastian Schweinsteiger

text: Élu Footballeur allemand de l'année en 2013, il a été également nommé capitaine de l'équipe allemande de 2014 à 2016.


title: Bastian Schweinsteiger

text: Bastian Schweinsteiger rejoint le Bayern Munich en 1998 à l'âge de 14 ans, et évolue jusqu'en 2002 au sein des équipes de jeunes du club. Après avoir remporté avec son équipe le championnat d'Allemagne junior ("") en , il est intégré dans la réserve de l'équipe première du club bavarois qui évolue en troisième division allemande. Après une vingtaine de matchs avec la réserve, il est appelé en équipe première fin 2002. Après seulement deux entraînements avec l'équipe première, l'entraîneur du Bayern Munich Ottmar Hitzfeld donne à Schweinsteiger l'opportunité de faire ses débuts comme remplaçant lors d'un match de Ligue des champions (contre le RC Lens en novembre 2002). Le jeune joueur est immédiatement décisif en offrant un but à Markus Feulner après seulement quelques minutes de jeu. Après cela, il est directement intégré au groupe professionnel et apparaît à 14 reprises en Bundesliga lors de la saison 2002-2003, remportant dès sa première année avec l'équipe première le titre national. En décembre 2002, il signe un contrat professionnel avec le club bavarois. Il marque ses deux premiers buts en professionnel le , lors d'une rencontre de coupe d'Allemagne face au 1. FC Cologne. Il est titularisé et son équipe s'impose largement par huit buts à zéro.


title: Bastian Schweinsteiger

text: Lors de sa seconde saison professionnelle en 2003-2004, Schweinsteiger dispute 26 matchs sous les couleurs bavaroises et s'impose désormais, à seulement 19 ans, comme titulaire au poste de milieu offensif gauche. Ses performances lui confèrent le statut de grand espoir du football allemand, qui est confirmé par ses premières sélections en équipe d'Allemagne et sa participation au Championnat d'Europe de football 2004. Titulaire en sélection et au Bayern, Bastian devient rapidement la coqueluche des médias et du public (et même de la chancelière allemande Angela Merkel !) en raison de son jeu dynamique, de ses coupes de cheveux extravagantes et de son image de joueur quelque peu immature. En 2006, celui que les médias surnomment « Schweini » s'illustre même en imitant la danse d'un poulet pour une marque de salami !


title: Bastian Schweinsteiger

text: Si le joueur continue de remporter de nombreux titres avec le Bayern Munich, son statut est remis en question lors de la saison 2007-2008 avec l'arrivée du Français Franck Ribéry, qui évolue au même poste que lui. Schweinsteiger se voit un temps relégué sur le banc et est proche de quitter le club , avant d'être repositionné milieu offensif droit.


title: Bastian Schweinsteiger

text: La saison 2008-2009 du Bayern Munich ayant été vierge de titre, l'entraîneur Jürgen Klinsmann est limogé et est remplacé par le Néerlandais Louis van Gaal. Ce dernier repositionne Bastian Schweinsteiger au poste de milieu relayeur dès le début de la saison 2009-2010. Ce rôle, dans lequel il s'affirme très rapidement, lui donne peu à peu une autre dimension dans le monde du football. Associé à Mark van Bommel dans l'entrejeu, il devient progressivement le « patron » du milieu de terrain, et la plaque tournante du jeu du Bayern Munich. À ce poste, il fait preuve dans son jeu d'une certaine maturité qui avait jusque-là semblé lui faire défaut. Ce changement dans son jeu s'accompagne d'un changement dans son attitude, puisqu'il délaisse les coupes de cheveux extravagantes pour un look plus sobre et acquiert plus de responsabilité sur le terrain et en dehors. À ce nouveau poste, Schweinsteiger s'affirme progressivement comme l'un des meilleurs joueurs d'Europe, suscitant des comparaisons avec des joueurs comme Xavi Hernández ou Andrea Pirlo. Dans le même temps, le Bayern réussit à revenir dans le haut niveau du football européen en se qualifiant pour la finale de la Ligue des champions de l'UEFA 2009-2010, qu'il perd néanmoins contre l'Inter Milan. Malgré l'intérêt de grands clubs européens pour recruter la nouvelle superstar allemande, il choisit de prolonger son contrat avec le club bavarois jusqu'en 2016.


title: Bastian Schweinsteiger

text: Les deux saisons qui suivent sont vierges de titres pour le club bavarois qui ne parvient par à contester la suprématie du Borussia Dortmund en Bundesliga. Lors de la saison 2011-2012, le Bayern finit à la seconde place de toutes les compétitions dans lesquelles il est engagé : seconde place en championnat et défaite en finale de coupe, dans les deux cas au profit de Dortmund, et nouvelle défaite en finale de la Ligue des champions de l'UEFA, cette fois contre le Chelsea Football Club aux tirs au but.


title: Bastian Schweinsteiger

text: Ces échecs n'entament pas la cote de Bastian Schweinsteiger au niveau international, de sorte qu'en fin de saison il est à nouveau courtisé par des grands d’Europe tels que le Real Madrid et Chelsea. Ces contacts ne se concrétisent cependant pas par un transfert.


title: Bastian Schweinsteiger

text: La saison suivante (2012-2013) est l'année de la consécration. À l'inverse de la saison précédente, le Bayern Munich remporte toutes les compétitions dans lesquelles il est engagé. Le championnat est acquis dès la grâce à l'unique but inscrit d'une talonnade par Bastian Schweinsteiger contre l'Eintracht Francfort. Le club remporte enfin, après deux finales en trois ans, la Ligue des champions de l'UEFA de la saison 2012-2013, en battant le Borussia Dortmund en finale, 2-1, ainsi que la coupe d'Allemagne et la super coupe d'Europe.


title: Bastian Schweinsteiger

text: Les performances de Schweinsteiger lors de cette saison lui valent d'être nommé Footballeur allemand de l'année en 2013.


title: Bastian Schweinsteiger

text: Sa saison 2013/2014 est moins bonne que la précédente ; son équipe ne remporte pas la ligue des champions mais s'impose tout de même en Bundesliga.


title: Bastian Schweinsteiger

text: En , son ancien entraîneur Louis van Gaal souhaite le recruter pour renforcer le milieu de terrain de Manchester United. Le 13 juillet, il s'engage avec le club anglais et déclare être .


title: Bastian Schweinsteiger

text: Il joue son premier match pour Manchester United le , lors de la première journée de la saison 2015-2016 de Premier League contre Tottenham Hotspur. Il entre en jeu à la place de Michael Carrick lors de cette rencontre remportée par son équipe sur le score de un but à zéro. Le , il marque son premier but avec Manchester United lors d'un match de Premier League face à la surprise du championnat, Leicester City (match nul 1-1). Il connaît cependant une première saison difficile avec son nouveau club en raison de blessures. Victime d'abord d'une blessure au genou pendant un match contre Sheffield le 9 janvier 2016, il se blesse à nouveau lors d'un entrainement en mars, ce qui met un terme à sa saison.


title: Bastian Schweinsteiger

text: Très peu utilisé du côté de Manchester United au cours de la saison 2016-2017, Bastian Schweinsteiger fait l'objet de convoitises de la part du Fire de Chicago (MLS) tout au long de l'hiver. Alors que la saison de MLS est commencée depuis trois semaines, le Fire annonce la signature du joueur avec le statut de joueur désigné le 21 mars, après la résiliation du contrat auprès de la formation anglaise. Pour sa première rencontre au Fire de Chicago, il marque pour l'ouverture du score face à l'Impact de Montréal (match nul 2-2).


title: Bastian Schweinsteiger

text: Schweinsteiger a rejoint la sélection allemande des moins de 21 ans en février 2004, dans laquelle il se distingue en inscrivant un but dans une rencontre amicale contre la Suisse. Retenu pour le championnat européen de l'UEFA des moins de 21 ans, il marque de nouveau et convainc de ses qualités Rudi Völler, alors entraîneur des moins de 21 ans allemands. Lorsque celui-ci est nommé sélectionneur de l'équipe allemande, il retient le jeune joueur bavarois dans le groupe appelé à disputer l'Euro en 2004. Schweinsteiger connaît sa première cape lors d'un match de préparation contre la Hongrie le 6 juin 2004. Il dispute ensuite les trois matchs de son équipe lors de la compétition. Malgré le parcours assez décevant de la Mannschaft lors du tournoi, Schweinsteiger étonne par son dynamisme et son culot sur le terrain. Le benjamin de l'équipe est l'un des rares joueurs de l'équipe à témoigner une certaine hargne sur le terrain.


title: Bastian Schweinsteiger

text: Très rapidement, il s'impose comme titulaire au sein de la Mannschaft. En juin 2006, alors qu'il est retenu pour la Coupe du monde de football en Allemagne, il compte déjà 29 sélections et 7 buts en équipe nationale alors qu'il n'a même pas 22 ans. Il s'illustre dès le premier match de la compétition contre le Costa Rica (4-2) en délivrant deux passes décisives. Le parcours de la sélection allemande s'achève en demi finale par une défaite face à l'Italie (2-0 après prolongations). Lors du match pour la troisième place remporté contre le Portugal (3-1), Schweinsteiger s'illustre en étant à l'origine des trois buts allemands.


title: Bastian Schweinsteiger

text: Toujours indiscutable en sélection nationale, Schweinsteiger participe en 2008 à sa troisième compétition internationale, le Championnat d'Europe de football. Il se fait rapidement remarquer en se faisant expulser lors du deuxième match du tournoi contre la Croatie (défaite 1-2). Cette expulsion lui vaut de vives critiques de la part des médias allemands et aussi de la chancelière allemande Angela Merkel (alors qu'il serait son joueur préféré). De retour de suspension, il marque un but et fait deux passes décisives en quart de finale contre le Portugal (victoire 3-2), puis inscrit un autre but en demi-finale contre la Turquie (victoire 3-2). Décisif à chaque match, « Schweini » s'annonce comme l'une des grandes armes de l'Allemagne pour la finale contre l'Espagne. Mais il ne parvient pas à réussir une prestation du même niveau dans un match que l'Allemagne perd 1 à 0.


title: Bastian Schweinsteiger

text: Sélectionné pour la coupe du monde de football de 2010 en Afrique du Sud, Bastian Schweinsteiger est repositionné par Joachim Löw au poste qu'il occupe désormais au Bayern Munich, celui de milieu relayeur. Ce repositionnement est en partie dû au forfait sur blessure de certains joueurs cadres comme Michael Ballack ou Simon Rolfes. Aux côtés de Sami Khedira, il se réussit un excellent tournoi, ce qui lui vaut d'être nommé dans l'équipe-type de la FIFA à l'issue de la compétition.


title: Bastian Schweinsteiger

text: En matchs à élimination directe, après avoir dominé l'Angleterre (4-1), les Allemands livrent une partie impressionnante face aux Argentins et donnent une leçon technico-tactique aux hommes de Diego Maradona (4-0). Un homme sort du lot cet après-midi là : Bastian Schweinsteiger, joueur inépuisable qui anesthésie Lionel Messi et réalise deux passes décisives. Le lendemain, le milieu de terrain du Bayern Munich hérite de la meilleure note du Journal L'Équipe (9) qui précise « Bastian Schweinsteiger a été impressionnant dans tous les domaines : relance, récupération, alternance du jeu court et long, capacité d'accélération». Éliminée en demi-finale par l'Espagne (1-0), l'Allemagne remporte néanmoins la troisième place en battant l'Uruguay (3-2) lors de la « petite finale ». Lors de ce match, Schweinsteiger est le capitaine de l'équipe en raison du forfait de Philipp Lahm.


title: Bastian Schweinsteiger

text: Il est de nouveau titularisé dans l'entrejeu aux côtés de Sami Khedira lors de l'Euro 2012. Il délivre deux passes décisives lors d'un match de poule contre les Pays-Bas (2-1). L'Allemagne est éliminée en demi-finale contre l'Italie, (2-1).


title: Bastian Schweinsteiger

text: Lors de la coupe du monde de football de 2014 au Brésil, Bastien Schweinsteiger participe activement à la qualification de son équipe pour la finale qui oppose l'Allemagne et l’Argentine. Ménagé en début de compétition car relevant de blessure, « Basti » monte en puissance au fil des matchs pour atteindre un très haut niveau notamment contre la France (1-0) puis le Brésil (7-1) jusqu'à la finale, où il se révèle déterminant. En effet, lors de cette rencontre, il est l'un des joueurs allemands les plus actifs, devant notamment compenser la blessure de son partenaire habituel Khedira. Il joue un rôle majeur dans la rencontre, s'imposant comme le patron de la défense allemande en se montrant particulièrement efficace face aux attaquants argentins. Sa combativité est symbolisée par le visage en sang avec lequel il termine le match après un coup de poing de Sergio Agüero. À l'issue du match, sa prestation est saluée par la presse qui voit en lui « le guerrier » de la finale, indispensable au onze allemand.


title: Bastian Schweinsteiger

text: L'Allemagne remporte ce match dans les dernières minutes des prolongations grâce à un but de Mario Götze. Bastian Schweinsteiger devient ainsi champion de monde avec l'Allemagne, après avoir été demi-finaliste en 2006 et en 2010. Dans les médias allemands, il est mis en avant avec son compère déjà présent en 2006 Lukas Podolski.


title: Bastian Schweinsteiger

text: Après la retraite internationale de Philipp Lahm, il devient d'ailleurs le capitaine de la sélection.


title: Bastian Schweinsteiger

text: Un temps incertain à cause d'une blessure au genou, il est finalement retenu dans la liste des 23 joueurs pour l'Euro 2016 en France. Il est cependant ménagé pour le début du tournoi et n'est pas titularisé pour le premier match contre l'Ukraine (remporté 2-0), laissant son brassard de capitaine au gardien Manuel Neuer. Il rentre pour jouer les arrêts de jeu et marque à la le second but allemand. Il retrouve ainsi enfin le chemin des filets avec la sélection alors qu'il n'avait plus marqué avec celle-ci depuis près de cinq ans. Il s'agit de son en 116 sélections.


title: Bastian Schweinsteiger

text: Il est capitaine de la sélection allemande lors de la défaite face à l'Équipe de France en demi-finale de Championnat d'Europe de football 2016 sur le score de 2 à 0 avec un doublé d'Antoine Griezmann. Peu après la compétition, il annonce sa décision de prendre sa retraite internationale.


title: Bastian Schweinsteiger

text: Schweinsteiger a disputé 38 rencontres en grandes compétitions internationales (Euro et Mondial). Il devance désormais Miroslav Klose (37), Lothar Matthaüs et Paolo Maldini (34). Il est néanmoins convoqué par Joachim Löw pour affronter la Finlande en match amical et la Norvège pour les éliminatoires de la Coupe du monde de football 2018 en septembre 2016.


title: Bastian Schweinsteiger

text: Schweinsteiger est un joueur particulièrement polyvalent. S'il a souvent été aligné au début de sa carrière comme milieu offensif gauche, il a par la suite évolué à différents postes que ce soit comme milieu offensif droit ou centre, voire exceptionnellement comme arrière gauche. À l'arrivée de l'entraîneur Louis van Gaal au Bayern Munich en 2009, il a été repositionné comme milieu relayeur, poste pour lequel il est désormais considéré comme l'un des meilleurs joueurs au monde.


title: Bastian Schweinsteiger

text: Schweinsteiger se distingue par ses qualités techniques et la précision de son jeu de passe mais aussi son sens du placement qui font de lui un organisateur de jeu au centre du terrain. Il est aussi réputé pour sa puissance de frappe de balle.


title: Bastian Schweinsteiger

text: Bastian Schweinsteiger a été en couple avec la mannequin allemande Sarah Brandner. En septembre 2014, le journal "Bild" lui prête une liaison avec la joueuse de tennis serbe, ancienne numéro 1 mondiale, Ana Ivanović, qu'il épouse en juillet 2016 à Venise. En novembre 2017, ils révèlent attendre leur premier enfant. Il devient papa d'un petit garçon, né le 17 mars 2018, qui se prénomme Luka. Il devient papa pour la seconde fois le 30 aout 2019, à nouveau d'un petit garçon, prénommé Léon.


title: Bastian Schweinsteiger

text: Il est actuellement sponsorisé par Adidas, et a notamment tourné dans la célèbre publicité pour la coupe du monde 2014.


title: Bastian Schweinsteiger

text: Son frère Tobias est également footballeur, mais avec moins de succès. Tobias joue principalement en deuxième et troisième division allemande, avec notamment 14 buts inscrits en troisième division en 2009-2010, et la même chose en 2011-2012.


title: War Dogs

text: Le film est présenté en clôture du du cinéma américain de Deauville. Il reçoit des critiques plutôt négatives et ne rencontre pas un immense succès commercial.


title: War Dogs

text: En 2005, David Packouz gagne sa vie en pratiquant des massages. Il vit à Miami avec sa petite-amie Iz. Il essaie d'améliorer sa condition en tentant de vendre des draps de qualité aux maisons de retraite. Un jour, il retrouve lors d'un enterrement, son ami d'enfance Efraim Diveroli. Ce dernier est dans le commerce des armes et vient s'installer lui aussi à Miami. Alors que la guerre d'Irak fait rage, Efraim profite d'un dispositif du gouvernement fédéral totalement méconnu permettant à de petites entreprises de répondre à des appels d'offres de l'armée américaine. Il convainc David de le rejoindre, malgré l'hostilité de ce dernier à la guerre, qui le conduit à cacher sa nouvelle activité à sa compagne. Si leurs débuts sont modestes, ils ne tardent pas à empocher de grosses sommes d'argent et à mener la grande vie. Mais les deux amis sont totalement dépassés par les événements lorsqu'ils décrochent un contrat de de dollars destiné à armer les soldats afghans. Ils rentrent alors en contact avec Henry Girard (Bradley Cooper) qui leur donne accès aux stocks de l'armée albanaise issus de la guerre froide.


title: War Dogs

text: Lorsque Efraim essaie de doubler Henry en le court-circuitant, celui-ci kidnappe David alors qu'il veille au transfert de munitions d'origine chinoise (prohibées dans les contrats de l'armée américaine) vers des boîtes non marquées. David rentre précipitamment en Amérique alors que son chauffeur albanais, qui avait proposé en premier lieu une manière de couper Henry du deal, disparaît sans laisser de traces.


title: War Dogs

text: De retour à Miami, David annonce à Efraim qu'il se retire ; celui-ci lui annonce alors qu'il ne lui versera rien de sa commission, ayant volé le contrat de partenariat qu'ils avaient signé avant le départ de David pour l'Albanie. Lors d'une réunion de médiation arrangée par un de leurs financiers (Ralph Slutzky / Kevin Pollak), David lui annonce qu'à défaut d'être payé, il transmettra tous les faux documents en sa possession et qui impliquent AEY, leur compagnie. Quelques jours plus tard, David et Efraim reçoivent séparément un appel du "New York Times" : leur entreprise fait l'objet d'une enquête pour fraude.


title: War Dogs

text: Les deux compères sont arrêtés par le FBI quelques instants après que David a obligé Efraim à avouer qu'il lui avait menti depuis le début et ne l'avait jamais considéré comme un ami. Il s'avère alors que c'est l'entrepreneur albanais chargé du réemballage des munitions chinoises qui les a dénoncés, car Efraim ne l'avait pas non plus payé. Slutzky, arrêté peu après, leur avait alors tendu un piège sous la forme de la médiation entre les deux ex-amis et pendant laquelle toute la conversation, y compris les aveux de David, était enregistrée. AEY est alors au centre d'un immense scandale sur les contrats d'armement du Pentagone ; Efraim est condamné à quatre ans de prison et David à sept mois d'assignation à domicile.


title: War Dogs

text: À sa libération, il retourne rendre visite à Henry Girard. Celui-ci, ayant depuis appris le rôle d'Efraim, s'excuse. Lorsque David lui demande ce qu'il est advenu de son chauffeur albanais disparu, Girard se contente d'ouvrir une mallette remplie d'argent représentant une part de ses gains dans le deal albanais. En échange, il demande à David de ne plus poser de questions.


title: War Dogs

text: Le scénario s'inspire de la vie d'Efraim Diveroli et David Packouz, qui avaient monté un trafic d'armes très lucratif durant la guerre d'Irak, en profitant d'une faille du système fédéral. Cette histoire avait été dévoilée pour la première fois en 2011 dans un article du magazine "Rolling Stone". L'auteur de cet article, Guy Lawson, explique le contexte de l'époque : . Le producteur Mark Gordon découvre l'article dans un avion et souhaite tout de suite en faire un film :


title: War Dogs

text: Jesse Eisenberg et Shia LaBeouf étaient pressentis dans les rôles principaux, avant que Jonah Hill et Miles Teller soient choisis. Efraim Diveroli n'a pas voulu rencontrer Jonah Hill durant la production du film.


title: War Dogs

text: Todd Phillips dirige Bradley Cooper pour la , après la trilogie "Very Bad Trip". L'acteur déclare : .


title: War Dogs

text: Le tournage a eu lieu aux États-Unis en Californie (El Centro, Olive Burbank), à Miami et Las Vegas. Il a également lieu en Roumanie (Bucarest) et au Maroc (Casablanca). Le réalisateur Todd Phillips explique cette diversité : .


title: War Dogs

text: Sur l'agrégateur américain Rotten Tomatoes, le film obtient 60% d'opinions favorables pour . Sur Metacritic, "War Dogs" décroche une note moyenne de 57/100, pour 41 avis recensés.


title: War Dogs

text: L'échec de "War Dogs" en France peut s'expliquer en partie par le fait que l'acteur principal Jonah Hill a annulé sa tournée de promotion du film (qui devait être présenté au festival de Deauville) après avoir été humilié sur le plateau du "Grand Journal" par la miss météo Ornella Fleury.


title: Huître

text: La dénomination vernaculaire huître désigne les mollusques marins bivalves de la famille des Ostreidae et plus largement de la super-famille des Ostreoidea. Les huîtres ne vivent que dans l'eau salée ou saumâtre et se trouvent dans toutes les mers. Ces mollusques sessiles vivent à l'état naturel fixés sur un substrat rocheux.


title: Huître

text: Espèces ingénieures qui ont la capacité, en s'installant sur le fond, de créer un habitat favorable à de nombreux autres organismes vivants, elles forment des mini-récifs biogéniques, véritables oasis de biodiversité, et rendent de nombreux autres services écosystémiques. Ces récifs ont souvent dominé les estuaires du monde entier, alimentant les économies côtières et les civilisations depuis les temps préhistoriques. Mais des siècles d'extraction et la dégradation du littoral ont entraîné la quasi-extinction des récifs naturels. Il existe quelques projets de restauration de récifs d'huîtres.


title: Huître

text: Les huîtres sont protégées par une coquille, composée d'aragonite et de protéines comme la conchyoline, caractéristiques des lamellibranches.


title: Huître

text: Cette coquille, grande et inéquivalve, est fixée par la valve gauche, qui est généralement bombée, concave, avec l'extrémité antérieure plus ou moins redressée en forme de crochet, alors que la valve droite est plate (dans le langage courant, on parle de valves inférieure et supérieure parce que dans la nature la première repose sur le sol). L'extrémité antérieure de la coquille est donc la portion où les valves sont réunies par le ligament, l'extrémité postérieure est la bordure opposée des valves. La couleur des coquilles diffère beaucoup d'une espèce à l'autre, et même au sein d'une même espèce.


title: Huître

text: Le manteau constitue la structure la plus externe du corps mou de l'huître. Il correspond à la membrane qui se rétracte lorsqu'on la pique ou qu'on l'asperge de citron. Les deux moitiés du manteau sécrètent les deux valves de la coquille. Ces deux lobes, fusionnés avec les viscères dans la région dorsale, délimitent la cavité palléale dans la partie ventrale de l'animal.


title: Huître

text: Une grande partie de l'intérieur de l'huître est occupée par les branchies qui divisent la cavité palléale en deux : la chambre inhalante, ventrale, et la chambre exhalante, dorsale. Ces branchies se poursuivent antérieurement par deux paires de lobes triangulaires, les palpes labiaux, révélant leur rôle respiratoire, mais également nutritionnel. En effet, les cils présents sur les axes de l'épithélium plissé des branchies créent un courant d'eau qui permet l'acheminement vers les palpes labiaux et la bouche des particules nutritives dont se nourrit l'animal.


title: Huître

text: Comme les autres lamellibranches, l'huître ne possède pas de tête. Bien que dépourvue d’oreille, elle est dotée d’une capacité d’audition. Un muscle adducteur important permet de contrôler l'ouverture de la coquille. C'est ce muscle qui maintient l'huître fermée et que l'on doit couper lors de l'ouverture de l'animal. Rappel ancestral, la larve comporte deux muscles inégaux (phase dimyaire) alors que l'adulte est monomyaire.


title: Huître

text: Comme la majorité des invertébrés benthiques, les huîtres ont un cycle de vie bentho-pélagique où une phase adulte sessile succède à une phase de vie larvaire planctonique pélagique (avec différents stades, larve trochophore, véligère, phase de pédivéligère qui voit la larve plonger au fond, passant de la phase nageante à une phase rampante).


title: Huître

text: La croissance accrétionnaire et saisonnière des coquilles (via les stries de croissance) est une mémoire des fluctuations environnementales. Elle permet des études sclérochronologiques, qu'on peut affiner par l'analyse des teneurs en isotopes stables (C et O), ce qui permet de rétrospectivement évaluer l'âge absolu des huîtres fossiles et reconstituer leurs dynamiques de populations. On a ainsi pu évaluer le temps représenté par certaines couches sédimentaires (cycles annuels à pluriséculaires).


title: Huître

text: Leur comportement (mouvements des valves, rythmes biologiques, croissance, date et heure de ponte) est utilisé pour suivre en temps quasi réel, et à distance, l'évolution de la qualité de l'eau sur les côtes.


title: Huître

text: L'huître "Magallana gigas", la plus présente en France des variétés d'huître, est hermaphrodite cyclique. En effet, une année sur l'autre, elle sera tantôt femelle, tantôt mâle. Lorsque la température de l'eau dépasse , elle produit ses gamètes qu'elle libère lorsque l'eau atteint une température proche de . Une huître libère entre d'ovules et encore plus de spermatozoïdes. Seules 10 % des larves formées atteindront l'âge adulte. Cet hermaphrodisme successif se retrouve chez l’"Ostrea edulis", l’"" et la "Crassostrea virginica", qui alternent entre phase mâle ou femelle d'une saison à l'autre, ainsi que chez d'autres bivalves.


title: Huître

text: Pratiquement toutes les espèces d'huîtres ont une fécondation externe : les femelles expulsent leurs millions d’ovules en battant des cils, tandis que les mâles, attirés par les phéromones dégagées, suivent le mouvement en larguant d’un filet continu, leurs spermatozoïdes. Particularité chez les Bivalves, les huîtres plates ont une fécondation interne : l'huître femelle émet ses gamètes en interne dans sa cavité palléale, tandis que le mâle répand sa laitance dans l'eau où la femelle, en la filtrant, les récolte. Après une période d'incubation qui dure entre 8 et , et dépendant de la température, l'émission finale des larves dans l'environnement se produit. Lors de la gamétogenèse qui a lieu pendant les « mois sans r » (mai, juin, juillet et août, d'où le proverbe « mois sans r, huître amère »), l'huître creuse pleine de son « lait » va répandre dans l'eau ses gamètes. Le « lait » est un fluide contenant le sperme (gamète mâle) et les ovules (gamètes femelle) des huîtres. Il arrive parfois que l'huître fertile conserve son « lait », ses gamètes, toute l'année si les conditions climatiques n'ont pas été favorables (par exemple, un été trop froid), ce qui explique la présence de laitance parfois même en hiver. Les conditions climatiques favorables sont : une eau à bonne température, et une eau pas trop salée et donc la proximité d'une rivière.


title: Huître

text: L'union d'un gamète mâle et d'un gamète femelle forme un œuf microscopique qui va dériver au gré des flots. . Au bout de vingt jours environ, l'œuf va se fixer sur un support solide et propre.


title: Huître

text: L'huître a quelques prédateurs naturels parmi lesquels on retrouve l'huîtrier pie, différentes espèces de crabes et de poissons (raies, brèmes, dorades), les étoiles de mer, les moules et les bigorneaux perceurs. Elle peut être parasitée, notamment par des térébrants, dont le polydore.


title: Huître

text: L'huître peut être exposée à divers polluants chimiques (métaux lourds notamment), ainsi qu'à des pathogènes pour elle-même ou pour l'Homme. La question de l'impact éventuel de toxiques perdus par les dépôts de munitions immergées proches de sites de production se pose.


title: Huître

text: Certaines espèces subissent la concurrence d'espèces introduites avec de possibles pollutions génétiques.


title: Huître

text: L'étude des huîtres fossiles montre que de nombreuses espèces ont existé dans le passé et ont, comme leurs descendantes, joué un rôle écologique et trophique important sur les plateaux continentaux, contribuant notamment au cycle du carbone et aux puits de carbone. Les paléontologues retrouvent des accumulations massives de coquilles d'ostréidés, très épaisses (« intérieur » d'un banc ou récif constitué d'huîtres) ou en couches bidimensionnelles lorsqu'elles couvraient le sédiment. Diverses espèces ont occupé une large gamme de niches écologiques, avec des morphotypes adaptés à différents substrats et à des conditions environnementales, climatiques et édaphiques variant selon la salinité, la turbidité, l'oxygénation, le courant, la saison, la bathymétrie, etc.


title: Huître

text: L'origine des huîtres a depuis longtemps attiré l'attention des paléontologues qui ont proposé comme ancêtre le groupe fossile des Pseudomonotidae des Arcoida, ou des Pterioida. Un des genres d'huître les plus anciens, la "Gryphée" (épibenthique à la valve gauche posée sur un fond meuble, la coquille spiralée étant une adaptation morphologique évitant au Bivalve l'envasement) vit principalement du Trias supérieur au Jurassique, à l'époque des dinosaures. L'ordre Ostreida (à l'origine de la famille des Ostreidae, les « vraies huîtres » comestibles) émerge à la fin du Permien il y a d'années, se diversifie au Jurassique ("Rastellum") tandis que le genre des huîtres plates "Ostrea", reconnaissable à ses valves aplaties à crochet droit et saillant, apparaît au Crétacé il y a d'années.


title: Huître

text: D'autres familles de bivalves de l'ordre des Ostreida sont dénommées huîtres : Pteriidae, Gryphaeidae...


title: Huître

text: Les huîtres fournissent de nombreux services écosystémiques. Ressources marines, elles sont exploitées pour la pêche et l'aquaculture. Les coquilles ont servi à paver les routes ou de remblais aux fortifications et aux quais des chemins de fer. Les récifs participent à la stabilisation des sédiments, à la protection du trait de côte (défense côtière par l'effet brise-lames), la séquestration du dioxyde de carbone. La capacité de pompage et de filtration de ces Bivalves qui filtrent en moyenne presque d'eau par jour, contribue à la diminution de la turbidité de l'eau, à la réduction des blooms algaires et bactériens, à la dénitrification et à l'amélioration de la qualité sanitaire des eaux. Ce sont des sentinelles écologiques qui alertent sur la sédimentation, la pollution marine et l'érosion du littoral. Espèces ingénieurs, elles ont la capacité, en s'installant sur le fond, de créer des micro-habitats qui hébergent une diversité faunistique et floristique importante (algues, pétoncles, éponges, tuniciers, cnidaires, étoiles de mer, servant même de nurserie pour les seiches). La structure feuilletée des coquilles offre même des nano-habitats, comme celle de l'huître plate qui peut abriter une centaine d'espèces, soit quatre fois plus que les autres substrats durs environnants. Les récifs huîtriers sont ainsi l'équivalent tempéré des récifs coralliens tropicaux. Les huîtres rendent également des services récréatifs et touristiques (fêtes de l'huître, Cité de l'Huître, « Trail de l'huître » à Riec-sur-Bélon depuis 2014, conchylitourisme avec des routes de l'huître dans le Morbihan, en Vendée)…


title: Huître

text: Les gestionnaires des milieux naturels ont lancé de nombreux projets d'enrichissement coquillier, de semis de naissains et de déploiement de récifs artificiels. L'introduction d'espèces non indigènes dans a pu être la cause de déséquilibres profonds (biodiversité, réseau trophique) pouvant entraîner des dommages de toutes sortes aux équilibres écologiques (développement d'espèces envahissantes avec leurs maladies associées).


title: Huître

text: Depuis le début des années 2010, la baie de New York est l'objet d'un projet de , le "" ("Un milliard d'huîtres" d'ici 2035), impulsé par Fabien Cousteau non pas dans un but gastronomique mais environnemental, les colonies de la baie ayant été décimées par la pêche, la pollution et les maladies.


title: Huître

text: Avant l'élevage des huîtres, leurs récifs ont dominé les estuaires du monde entier, alimentant les économies côtières et les civilisations depuis les hommes préhistoriques, comme en attestent les amas coquilliers anthropiques sur les littoraux.


title: Huître

text: Les Grecs et les Romains sont très friands de l'huître plate, huître indigène européenne. L'importation à Rome des huîtres des côtes européennes aussi bien atlantiques que méditerranéennes, fait l'affaire des négociants et des transporteurs. Les vestiges archéologiques ne permettent pas de savoir si ces huîtres importées sont pêchées ou élevées à cet effet.


title: Huître

text: Les prémices de l'ostréiculture existent déjà chez les Romains (les dépotoirs révèlent une consommation particulièrement importante à cette époque) qui, selon Pline l'Ancien, réalisent une technique d'affinage dans des « parcs à huîtres » ou « viviers à huîtres » que désignent le mot latin "". Les invasions barbares mettent fin à l’ostréiculture qui ne parvient pas à se développer durant le haut Moyen Âge où les gisements suffisent à couvrir la consommation, ne redevenant une activité économique qu'au . Les huîtres se consomment à cette époque décoquillées, sans doute séchées dans le sel, conditionnées dans une saumure ou marinées dans du vinaigre, avant d'être « exportées » vers l'intérieur des terres pour les populations aisées dans les villes. La consommation peut être localement importante, comme en attestent les buttes coquillières de Granville, Beauvoir-sur-Mer ou Saint-Michel-en-l'Herm qui témoignent de l'activité d'importants ateliers d'écaillage médiévaux destinés à l'alimentation mais aussi à l'exploitation des coquilles pour fortifier les coquilles d'œufs des poules, ou pour la production de chaux ou d'amendements agricoles. À la Renaissance, sa renommée s'accroît encore (l'huître qui se consomme décoquillée et cuite, figure dans de nombreux livres de cuisine), si bien que la facilité de son exploitation et la pêche excessive entraînent probablement l'épuisement de nombreux bancs naturels. Le voit le développement des bassins ostréicoles pour répondre à la demande des huîtres consommées écaillées, mais les huîtres restent plus une ressource de subsistance pour les populations littorales qu'une denrée commerciale (surplus limité à une consommation aristocratique et urbaine).


title: Huître

text: Jusqu'au , l'ostréiculture consiste dans le dragage des bancs naturels, les huîtres étant, soit livrées directement à la consommation, soit placées dans des parcs situés sur le littoral au voisinage des bancs huîtriers.


title: Huître

text: L'ostréiculture moderne ne se développe qu'au milieu du , cet élevage se traduisant en France par la mise au point du captage du naissain et le développement des premiers parcs installés dans la zone de balancement des marées dans les années 1860 à la suite des initiatives du naturaliste Victor Coste.


title: Huître

text: On dénombre les techniques d'élevage principales suivantes, selon le substrat et les coefficients de marée :


title: Huître

text: Le parc d'affinage est situé en mer, sur la côte ou sur l'estran le plus proche de la côte (aber, ria, fond de baie, anciens marais salants, etc.).


title: Huître

text: Les huîtres atteignent une taille commerciale en deux ou trois ans, selon le lieu d'élevage et la densité.


title: Huître

text: La production française est d'environ par année, dont 98 % environ d'huître creuse ("Crassostrea gigas"), et 2 % d'huître plate ("Ostrea edulis"). La France représente l'essentiel de la production européenne (environ 90 %). La Chine est premier producteur mondial avec environ de tonnes.


title: Huître

text: Les chiffres de production indiqués ci-dessous sont des chiffres estimatifs communiqués par les Comités Régionaux de la Conchyliculture et rapportés par le Comité National de la Conchyliculture.


title: Huître

text: L'huître plate est élevée sur les côtes atlantiques (Bretagne) et méditerranéennes. L'huître creuse est élevée à Arcachon, à Marennes-Oléron, en Bretagne, sur l'île de Ré, l'île de Noirmoutier, en Vendée, en Normandie, dans le Languedoc (étang de Thau) et en Corse (étangs d'Urbino et de Diana), cependant tous les naissains viennent de la côte Atlantique (Arcachon, Charente-Maritime et Baie de Bourgneuf).


title: Huître

text: L'élevage des huîtres, et spécialement dans l'ostréiculture arcachonnaise, utilise le principe de la tuile chaulée pour le captage du naissain, avant grossissement.


title: Huître

text: L'élevage des huîtres en Méditerranée se pratique sur table d'élevage en suspension et généralement en immersion permanente. Seule l'entreprise Médithau, dans le bassin de Thau fait subir des exondations pouvant aller jusqu'à plusieurs jours durant tout le cycle de la croissance de l'huître. Ce procédé reproduit le cycle des marées présent en Atlantique.


title: Huître

text: On maîtrise maintenant la reproduction et l'élevage des larves d'huîtres en écloserie, cette technique garantit l'approvisionnement en naissain, elle cohabite avec le captage du naissain sauvage. Seules les écloseries produisent des huîtres triploïdes. Le captage naturel est surtout localisé dans le bassin d'Arcachon et la région de Marennes-Oléron où la rétention hydrodynamique est forte (milieux protégés des courants et des fortes marées), ce qui favorise la rencontre et la fécondation des gamètes.


title: Huître

text: Les « claires » sont une spécialité commune de Marennes-Oléron et de la Région Pays de la Loire, elles servent à l'affinage des huîtres, dont le goût et le taux de chair peuvent varier. Du fait de leur ancienneté et de leur meilleure image marketing, les ostréiculteurs de Marennes-Oléron contrôlent l'essentiel de la commercialisation des huîtres de claire en France.


title: Huître

text: Ainsi, des huîtres nées et élevées en Bretagne, en Normandie, en Méditerranée, voire en Irlande, mais affinées dans les deux derniers mois précédant leur consommation dans les claires de Marennes-Oléron auront droit au qualificatif « affinées à Marennes-Oléron ». Après avoir passé dans ce bassin, elles pourront porter l'appellation « Huîtres Marennes-Oléron ».


title: Huître

text: Les éleveurs d'huîtres sont des "ostréiculteurs", ils constituent avec les éleveurs de moules (les "mytiliculteurs") l'essentiel des "conchyliculteurs" (éleveurs de coquillages marins).


title: Huître

text: La plus grosse huitre d'élevage jamais découverte l'a été en Bretagne, dans le Finistère et pèse avec de long et de large.


title: Huître

text: En France, la dénomination des huîtres kg, comme celle de tous les coquillages, est régie en premier lieu par le Règlement 2065/2001.


title: Huître

text: Pour les huîtres creuses, les mentions complémentaires et les calibres sont définis par un accord interprofessionnel modifié pour la dernière fois en 2017. Ces mentions prennent en compte l'indice de remplissage. Ce dernier est calculé sur la base de le rapport de la masse de la chair de creuses à la masse brute de ces mêmes huîtres.


title: Huître

text: Ainsi, un colis de d'huîtres correspond au moins à , tandis qu'un colis de même masse d'huîtres comporte au moins .


title: Huître

text: L'accord interprofessionnel modifié pour la dernière fois en 2017 précise qu'il existe également un calibre sans numéro, appelé "huitre longue", pour les huitres de masse supérieure ou égale à et dont l'indice de forme (longueur + épaisseur / largeur) est supérieur à trois. Une bourriche d'huitres longues peut donc contenir des huitres de différentes masses moyennes, donc de différentes tailles.


title: Huître

text: Pour l'huître plate, il n'existe pas d'accord interprofessionnel concernant le calibrage, mais une règle d'usage professionnelle. Les calibres sont différents :


title: Huître

text: D'autres signes de qualité peuvent encore s'ajouter, comme le Label rouge et les produits IGP, ainsi que des marques commerciales.


title: Huître

text: Dans les années 1990, une nouvelle variété d'huître creuse fait son apparition sur le marché : l’huître triploïde, créée artificiellement. Cette huître triploïde relève d'une anomalie du développement embryonnaire car elle contient trois jeux de chromosomes au lieu de deux, soit 10 lots de trois chromosomes au lieu de 10 lots de deux chromosomes, une différence génétique obtenue par des chocs chimiques et thermiques. Les huîtres triploïdes sont exclusivement produites en écloserie. Elles se généralisent à partir de 1999, date à laquelle l'Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer (IFREMER) met en œuvre, avec les écloseries françaises, une technique développée par l'université américaine Rutgers (l'INRA avait déjà mis au point une technique analogue pour les truites, au début des années 1980).


title: Huître

text: L'objectif initial est de créer des huîtres plus rentables : stériles et incapables de se reproduire, elles poussent en deux ans, au lieu de trois ou quatre ans pour les huîtres sauvages, bénéficiant de l'économie physiologique de la reproduction. En effet, l'énergie utilisée par l'espèce sauvage pour se reproduire est utilisée par l'huître triploïde pour grandir. De plus, ne fabriquant plus d'œufs pour se reproduire, les huîtres triploïdes ne sont donc pas « laiteuses » en été et sont par conséquent commercialisables toute l'année (les huîtres laiteuses étant souvent considérées comme inférieures). Elles présentent ainsi une amélioration majeure sur le plan sanitaire (les huîtres « en lait » se conservent très mal), sur le plan diététique (les huîtres « en lait » sont chargées en lipides contrairement aux huîtres des quatre saisons qui stockent du sucre animal : le glycogène) et sur le plan organoleptique.


title: Huître

text: Cette innovation provient à la fois de France et des États-Unis. En effet, dans les années 1980, l'huître native de Virginie, "Ostrea virginica", est en déclin, fragilisée par les pollutions et les parasites qui se développent dans la baie de Chesapeake. Le généticien Standish Allen met au point une huître triploïde pour assurer une production toute l'année. Développée dans une écloserie (ferme spécialisée dans la production), sa croissance dans un milieu contrôlé doit s'affranchir de la pollution et des maladies. Il applique aussi cette technique sur l'huître japonaise "Crassostrea gigas".


title: Huître

text: Parallèlement, l'IFREMER invente une huître triploïde. Le laboratoire de Génétique et Pathologie de la station de La Tremblade croise l'huître diploïde femelle sauvage (à deux jeux de chromosomes, qui est l'huître rencontrée dans la nature) et l'huître tétraploïde mâle (à quatre jeux de chromosomes et à fort potentiel reproducteur ; le premier brevet en 1995 utilise, pour obtenir la polyploïdie, l'induction chimique par un produit mutagène au stade embryonnaire sur une huître diploïde ; l'IFREMER rachète un brevet américain en 2004, le brevet Rutgers, puis dépose en 2008 un nouveau brevet en nom propre, qui utilise un inducteur chimique non cancérigène). L'écloserie de La Tremblade fournit l'huître tétraploïde badgée et pucée aux écloseries commerciales depuis le début des années 2000, ces dernières les croisant avec leurs géniteurs diploïdes pour produire du naissain triploïde.


title: Huître

text: En 2001, l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (AFSSA) n'a émis aucune objection à sa commercialisation, semblant assurée de son innocuité pour les consommateurs.


title: Huître

text: Ces huîtres triploïdes ont été créées à la suite d'une demande spécifique des ostréiculteurs et peuvent avoir des conséquences sur le patrimoine biologique, leur biodiversité réduite pouvant accentuer leur sensibilité aux maladies, mais les résultats sur les taux de mortalité entre les deux types d'huîtres sont contradictoires. Elles sont accusées de coloniser les milieux naturels et déstabiliser les élevages naturels. Elles posent aussi des problèmes plus éthiques sur les modifications génétiques des aliments et sur la transparence de l'information des consommateurs. Procédé coûteux et complexe, l'huître tétraploïde serait vendue l'étalon aux écloseries. De plus, l'ostréiculteur devient dépendant des écloseries, celui-ci ne pouvant faire se reproduire ses huîtres.


title: Huître

text: Constituant une part significative de la production française (30 % en 2008, 50 % en 2014 selon le Syndicat conchylicole national), y compris en haut de gamme, les huîtres triploïdes ne sont pas considérées juridiquement comme des OGM, mais comme des Organismes vivants modifiés (OVM) (« »), si bien qu'au niveau légal, aucune obligation d'étiquetage ni étude préalable ne sont requises. Selon "Libération", « on ne parle pas d’organisme génétiquement modifié (OGM), car on n’introduit pas dans l’huître de caractéristique nouvelle qu’elle ne possède pas à l’état naturel. L’huître triploïde est donc un OVM, un organisme vivant modifié ». La Commission européenne déclare : « Les huîtres triploïdes peuvent se trouver à l'état naturel ("sic"). Il n'y a pas de justification à des mentions obligatoires particulières. Toutefois, les producteurs, sur une base volontaire, peuvent informer les consommateurs sur leurs caractéristiques ». Les huîtres triploïdes peuvent éventuellement être reconnues grâce à leur talon relativement plus relevé (charnière qui se retourne sur elle-même) et à la forme ventrue de la coquille. Cependant il existe une grande variabilité morphologique chez l'huître creuse, en particulier selon la méthode d'élevage. Des ostréiculteurs anti-triploïdes, regroupés notamment dans l’association « Ostréiculteur traditionnel » ou sous le Comité national de la conchyliculture, revendiquent l'authenticité de leurs huîtres naturelles, cherchant à développer des appellations contrôlées et apposer la mention « nées et élevées en mer » sur leurs produits.


title: Huître

text: Depuis 2007, on constaterait une mortalité anormale des huîtres qui se développent dans les eaux salines . L'une des origines de cette surmortalité serait l'acidification des océans, qui absorbent de tonnes de par jour. Cette acidification du milieu rendant les coquilles des larves moins solides et plus vulnérables.


title: Huître

text: Depuis 2008 on constate également une mortalité anormale des huîtres sur le littoral français, en particulier des juvéniles. La surmortalité touche plus particulièrement les zones de production atlantiques. L'Ifremer a rendu un rapport attribuant cette mortalité au virus OsHV-1.


title: Huître

text: Les huîtres sont très prisées sur le plan gastronomique, et semblent consommées en abondance depuis le paléolithique, qui nous a laissé d'importants gisements fossiles. Mets particulièrement apprécié des souverains depuis l'Antiquité, les huîtres font l'objet d'une large consommation (et donc d'un élevage commercial intensif) en Europe surtout depuis le en France et en Italie.


title: Huître

text: Dans les trois premiers jours suivant leur date de conditionnement, elles gardent une forte saveur saline. Leur optimum de saveur est entre le et car elles ont eu le temps de se régénérer.


title: Huître

text: En France en 2013, 50 % de la production annuelle reste écoulée durant la période des fêtes de fin d'année, le marché français de cette « perle » des coquillages se caractérisant surtout par cette saisonnalité. Les huîtres y représentent 11 % des coquillages achetés, derrière les moules (67 %) et les coquilles Saint Jacques (18 %). Les Français sont les premiers consommateurs au monde d'huîtres fraîches, avec deux kilogrammes par an et par habitant.


title: Huître

text: L'ouverture est difficile, et entraine des accidents domestiques. De nombreuses inventions sont tentées chaque année pour en faciliter l'ouverture, mais la meilleure consiste à placer les huîtres au four à micro-ondes une à deux minutes. Elles seront alors chaudes ou tièdes et risquent d'en mourir, mais leur qualité nutritive n'est pas affectée.


title: Huître

text: Les huîtres peuvent être dégustées crues vivantes ou cuisinées. Elles doivent être conservées au frais, stockées à plat, et consommées dans les dix jours suivant leur sortie de l'eau. Au-delà, elles peuvent provoquer de sérieuses intoxications alimentaires. Elles ne se gobent pas mais se mâchent.


title: Huître

text: Un contrôle sanitaire est exercé sur leur production, et les zones d'élevage font l'objet d'une constante surveillance de la qualité de leurs eaux par l'Ifremer. En France, les zones sont classées selon leur qualité (A, B, C et D), les huîtres pouvant être élevées dans les zones A et B, mais finies et expédiées seulement des zones classées A.


title: Huître

text: Cette pollution « naturelle » des zones d'élevage est réversible si la qualité des eaux s'améliore, car l'huître filtre en permanence cette eau et rejettera les toxines produites par ces algues, qui se dégradent aussi avec le temps. En revanche, les pollutions par les métaux lourds ou polluants pétroliers sont irréversibles (et parfois mortelles sur le naissain), et les coquillages ainsi contaminés doivent être détruits. En France, ce contrôle est dévolu aux services vétérinaires, il est particulièrement strict au plan phytosanitaire sur les bassins d'affinage, qui sont très protégés et surveillés.


title: Huître

text: Crue, l'huître est souvent dégustée nature. Un usage consiste à l'arroser de quelques gouttes de jus de citron ou de vinaigre d'échalote ; cette pratique se justifiait en particulier lorsque l'on avait un doute sur leur fraicheur, l'animal se rétractant au contact du citron ou du vinaigre. Elle fait très souvent partie des plateaux de fruits de mer.


title: Huître

text: Dans la gastronomie chinoise, l'huître est l'ingrédient principal de la sauce d'huître (蠔油 háoyóu), condiment couramment utilisé, surtout dans la cuisine du sud de la Chine. Elles peuvent aussi servir de garniture à une omelette ().


title: Huître

text: L'huître est très riche en protéines et pauvre en calories (70 kcal/), en graisses, en cholestérol. C'est un aliment de choix en raison de ses apports nutritifs exceptionnels mais rares dans le reste de l'alimentation.


title: Huître

text: Elle est connue pour sa teneur record en zinc (/) et en iode (/), mais contient aussi un intéressant taux de sélénium (/), de manganèse (/) et de fer (/). Il faut ajouter à cette liste d'autres oligo-éléments et minéraux tels que le calcium, le magnésium, le potassium, le fluor et le cuivre.


title: Huître

text: L'huître est naturellement riche en vitamines E, B, D, et dans une moindre mesure en vitamine C (l'apport en vitamine C du jus de citron qui l'accompagne souvent est négligeable). La consommation de l'huître avec le jus de citron a aussi le défaut de détruire presque immédiatement l'essentiel des ressources en vitamine E, contrairement à la consommation nature ou avec le vinaigre de la sauce mignonnette souvent préférée au citron par les gourmets (et les nutritionnistes) en raison de son acidité plus faible. Contrairement aux idées reçues, le citron n'a aucun effet sur le niveau sanitaire (il est sans effet sur les éventuelles toxines présentes).


title: Huître

text: Il est souvent conseillé de ne pas consommer la « première eau » présente dans la coquille à l'ouverture, qui est de toute façon présente en trop grande quantité et contient l'eau d'affinage, parfois un peu de sable désagréable, ou peut être trop salée (dans le cas des huîtres insuffisamment affinées), ou encore contenir un peu de leur eau de lavage (réalisé préalablement à la vente dans une eau légèrement chlorée), ce qui en masque ou dégrade le goût (de plus cette eau a plus de chance de contenir encore les micro-algues vivantes, si leur lavage n'a pas suffi, les toxines produites par ces algues étant à l'origine des désordres digestifs) : une fois ouverte, et vidée de cette eau, l'huître encore vivante exfiltre en une ou deux minutes une eau purifiée suffisante pour apprécier sa consommation et très riche en éléments nutritifs et sels minéraux facilement assimilables.


title: Huître

text: Les huîtres dites « laiteuses » (masse blanche formée par les millions d'œufs) correspondent à leur période de reproduction (mai à août, les fameux mois sans "r") et contiennent davantage de glucides. Elles sont tout à fait comestibles, même si leur valeur gustative n'est pas autant appréciée de tous. Il en est de même pour les huîtres « ardoisées » (présence de millions de coquilles larvaires qui donnent à la masse des embryons accumulés dans la cavité palléale de l'huître plate une coloration gris-ardoise).


title: Huître

text: La plupart des coquillages, et en particulier les mollusques bivalves, captent leur nourriture (phytoplancton, débris microscopiques, bactéries…) en filtrant l'eau. Ceci se fait avec une certaine sélectivité : si les nutriments présents dans le milieu ne leur conviennent pas, ils peuvent s'arrêter momentanément de filtrer, ou les rejeter avant absorption sous forme de pseudo-fèces. Après absorption, les éléments indésirables sont soit rejetés avec les fèces, soit assimilés, soit comme pour certains métaux lourds en grande partie fixés dans la coquille où ils sont ainsi provisoirement inertés.


title: Huître

text: Plusieurs types d'éléments indésirables peuvent être présents dans la chair du coquillage au moment de sa consommation par l'homme :


title: Huître

text: Une surveillance régulière des eaux marines, des blooms planctoniques et des coquillages permet de contrôler l'absence de ces espèces dans le milieu et des toxines dans les denrées. La fermeture préventive des zones de production est la seule possibilité de se garantir de ces intoxications alimentaires.


title: Huître

text: De plus, les mollusques bivalves vivants sont considérés comme propres à la consommation humaine lorsqu'ils possèdent les caractéristiques organoleptiques liés à la fraîcheur et à la vitalité, en particulier l'absence de souillure de la coquille, la réponse adéquate à la percussion et une quantité normale de liquide intervalvaire.


title: Huître

text: Les coquilles d'huître étaient autrefois broyées et valorisées comme source de calcium notamment à destination des élevages de volailles, pour améliorer la production d'œufs et la croissance des poulets. Le calcium de coquille d'huître était considéré comme hautement bioassimilable, autrement dit présentant une excellente biodisponibilité (assimilé à 76 %, et réputé être une des meilleures sources de calcium biodisponible.), mais les coquilles peuvent aussi avoir accumulé divers métaux lourds.


title: Huître

text: En tant que sous-produit aquacole et pour leur structure naturellement « feuilletée », après avoir été imprégnées d'aluminium, puis carbonisées, les coquilles ont été testées comme « catalyseur solide » industriel pour la transestérification d'huile de soja.


title: Huître

text: Biodégradation des coquilles : Elle permet l'intégration dans le sol puis l'assimilation par les plantes, les champignons ou la microflore et microfaune du sol des nutriments (calcium notamment) contenus dans la coquille.


title: Huître

text: Ces coquilles sont aussi utilisées comme source d'amendement minéral du sol (plus efficacement si préalablement compostées).


title: Huître

text: Une analyse métagénomique de coquilles d'huître, visant à évaluer la diversité des populations bactériennes trouvées sur ou dans la coquille d'huître selon ses modalités de stockage (température), a montré une forte prédominance (jusqu'à près de 70 %) de bactéries "firmicutes" (qui pourraient donc être le groupe responsable de la biodégradation des coquilles.


title: Huître

text: Bien que toutes les huîtres puissent sécréter des perles, les huîtres comestibles ne sont pas utilisées à ces fins. L'huître perlière appartient à une famille différente, les Pteriidae. Les perles produites naturellement ou en culture proviennent de cette famille d'huîtres.


title: Huître

text: La perle de nacre est fabriquée par l'huître quand un corps étranger (sable, larve…) s'immisce entre sa coquille et son manteau. Au fil des ans, ce corps étranger est recouvert de couches concentriques de carbonate de calcium qui cristallise sous forme d'aragonite, phénomène désigné sous le nom d'accrétion ; ceci finit par donner une perle. Seules l'huître perlière des mers chaudes (appelée aussi « pintadine ») et la moule perlière d'eau douce peuvent en fabriquer.


title: Huître

text: Pêche intensive ou surpêche par dragages, surexploitation, mais aussi dégradation des côtes, pollution des mers, anoxie et sédimentation, maladies ou prédateurs invasifs affectent les populations d'huîtres sauvages affaiblies par l'acidification des océans…


title: Huître

text: À l'état sauvage, ces populations sont devenues rares dans une grande partie de leur aire naturelle de répartition. Selon une étude de l'association américaine Nature Conservancy, publiée en 2009, près de 85 % des récifs ont été perdus à l'échelle mondiale, un taux supérieur aux pertes signalées pour d’autres habitats importants, comme les récifs coralliens, les forêts de mangrove ou les herbiers. Ils sont en mauvais état, ayant connu un déclin de plus de 90 % par rapport aux niveaux historiques, dans 70 % des baies et 63 % des écorégions marines du monde. Plus préoccupant, ils sont aujourd’hui fonctionnellement éteints (plus de 99% de perte de récifs) dans 37 % des estuaires et 28 % des écorégions.


title: Huître

text: En revanche, l'ostréiculture est en plein essor : collectées aujourd'hui, soit quatre fois plus qu'il y a vingt ans. Bien gérés, ces élevages auraient un faible impact environnemental, mais ils ont contribué à l'introduction de souches exogènes et de parasites qui ont décimé les huîtres sauvages ou certaines souches cultivées.


title: Huître

text: En Grèce antique, notamment à Athènes, certains votes se faisaient à l'aide de coquilles d'huîtres : c'est de là qu'est issu le terme "ostracisme" de "ostra" « huître ». Le mot français "huître" procède du latin "ostrea", lui-même emprunt au "" ("ostreon"), devenu "oistre" en ancien français (terme en usage jusqu'au ), parallèlement on trouve "huistre" dès le , dont le "h" graphique n'est pas étymologique, mais sert à éviter la lecture « vitre ». En effet, les lettres "u" et "v" étaient jadis notées toutes deux par le seul et unique "v". L'amuïssement du "s" devant "t", explique l'accent circonflexe sur le "î", d'où "huistre"> "huître" (voir pour le "h" graphique huile, huit, huis). L'anglais "oyster" est issu de l'ancien français "oistre" « huître ».


title: Huître

text: L'huître est un sujet privilégié des natures mortes et particulièrement dans l'art flamand et néerlandais du siècle d'Or. Par son aspect physique mais aussi par les connotations qui lui sont associés : hermétisme et complexité cachée (Édouard Manet, "Le Philosophe"), intimité, plaisir charnel et même érotisme. Elle trouve sa place dans les tableaux de banquets divins (Frans Floris de Vriendt, "Le Festin des dieux") et princiers. L'huître peut suggérer le plaisir des sens et la tension érotique (Frans Van Mieris, "Le repas d'huîtres", 1661).


title: Huître

text: Déjà, le fabuliste grec Ésope, avait mis en scène l'huître dans De l’aigle et de la corneille, pour illustrer la même morale reprise par Jean de la Fontaine.


title: Huître

text: Elle devient sous la plume de Francis Ponge (« L'huître », dans "Le Parti pris des choses") l'image même de la création poétique. De façon plus contemporaine, l'huître est l'objet de la réflexion de l'artiste Philip Ross.


title: Huître

text: L'huître est présente dans le livre "Alice au pays des merveilles" de Lewis Carroll, à travers l'histoire du Morse et du Charpentier.


title: Song Joong-ki

text: Song Joong-ki (hangeul : 송중기) est un acteur et animateur sud-coréen, né le à Daejeon. Il est principalement connu pour ses rôles dans différentes séries télévisées telles que "Sungkyunkwan Scandal" et ', ainsi que pour le film ' et la série "" qui est un très grand succès sur Netflix en 2021.


title: Song Joong-ki

text: Avant de commencer sa carrière dans le cinéma, il a participé à des compétitions de patinage de vitesse sur piste courte et a représenté sa ville natale de Daejeon au niveau national. Malheureusement, une blessure l'a contraint à abandonner ce sport au cours de sa première année de lycée.


title: Song Joong-ki

text: C'est un excellent étudiant tout au long du lycée et il obtient même 380 points sur 400 au test national d'entrée à l'université, ce qui lui permet d'être admis à l'université Sungkyunkwan.


title: Song Joong-ki

text: Alors qu'il se trouvait à Séoul pour préparer le test d'entrée à l'université, il a été repéré dans le métro par un agent, mais il a encore longuement hésité avant de se lancer dans une carrière d'acteur. En effet, son père était contre, il a donc continué à temps partiel ses études, avant de se lancer enfin à plein temps dans l'industrie du spectacle au cours de sa troisième année d'université.


title: Song Joong-ki

text: En 2016, Song Joong-ki s'est fiancé avec l'actrice populaire sud-coréenne Song Hye-kyo, rencontrée dans le drama coréen à succès "Descendants of the Sun". Le , le couple se marie à l'hôtel Shilla à Séoul. Le , l'acteur lance officiellement une procédure de divorce avec son épouse Song Hye-Kyo auprès du tribunal familial de Séoul . Ils sont officiellement divorcés depuis le .


title: Joseph Bonaparte

text: Joseph Bonaparte, né le à Corte, pendant la période d'indépendance de la République corse, et mort le à Florence, dans le grand-duché de Toscane, est un homme d'État français et le frère aîné de l'empereur . Sa carrière politique, diplomatique et militaire est intimement liée à celle de son frère Napoléon.


title: Joseph Bonaparte

text: Après une enfance passée dans la maison familiale des Bonaparte à Ajaccio, il est élève au collège d'Autun pendant cinq années. À l'issue de brillantes études au sein de cet établissement, Joseph Bonaparte refuse d'embrasser la carrière ecclésiastique, contre l'avis de sa famille. Diplômé en droit à l'université de Pise en 1788, il s'installe comme avocat à Ajaccio peu avant le début de la Révolution française. C'est à partir de cette période qu'il occupe des fonctions de plus en plus importantes. Président du district d'Ajaccio puis membre du directoire du Conseil général de la Corse, il est nommé commissaire des guerres en 1793. La promotion de son frère comme général de division en 1795 accélère son ascension à l'instar de celle de sa famille. Élu député du Liamone au Conseil des Cinq-Cents en 1797, Joseph Bonaparte est nommé ambassadeur auprès du duc de Parme, puis à Rome auprès du pape la même année.


title: Joseph Bonaparte

text: Sous le Consulat, il est d'abord nommé membre du Conseil d'État et du Corps législatif en tant que député du Golo, puis chargé de plusieurs missions diplomatiques d'importance majeure : c'est notamment lui qui négocie le traité de Mortefontaine avec les États-Unis, celui de Lunéville avec l'Autriche et la paix d'Amiens avec le Royaume-Uni, tout en prenant part aux discussions qui aboutissent à la signature du concordat.


title: Joseph Bonaparte

text: Grand électeur et prince français après l'avènement de l'Empire le , Joseph Bonaparte assure la responsabilité du gouvernement pendant les campagnes militaires de son frère. Roi de Naples de 1806 à 1808, puis d'Espagne de 1808-1813, il est un personnage important du dispositif que met en place Napoléon pour asseoir la souveraineté de la France sur l'Europe continentale. Son second règne, qui s'achève par une défaite cinglante des armées napoléoniennes qu'il dirige à la bataille de Vitoria, est marqué par une guerre incessante qui fait de lui , un roi intrus incapable de gouverner en raison de l'éclatement du pays et de la mainmise de Napoléon sur sa politique.


title: Joseph Bonaparte

text: Nommé lieutenant général de l'empereur lors de la campagne de France en 1814, il ne peut empêcher la capitulation de Paris devant les troupes coalisées. Exilé en Suisse, au château de Prangins, il est rétabli dans toutes ses fonctions pendant la période des Cent-Jours, mais finalement contraint à un nouvel exil après l'abdication de son frère, cette fois aux États-Unis. Écarté de la politique, il fait prospérer ses affaires en Amérique, mais cherche de nouveau à jouer un rôle important en faveur de son pays. En 1832, après la mort de son neveu , il devient le premier héritier du trône impérial et retourne en Europe. Établi à Londres, il tente de faire valoir les intérêts de sa famille et de convaincre, en vain, les responsables politiques et le peuple français de rétablir l'Empire. Après un autre séjour aux États-Unis entre 1835 et 1839, il revient une nouvelle fois en Europe à la mort de sa troisième fille, Charlotte et s'installe à Florence où il meurt quelques années plus tard en 1844.


title: Joseph Bonaparte

text: Homme cultivé, littéraire, séducteur et raffiné, Joseph Bonaparte souffre de la comparaison avec son frère sur le plan politique. Les historiens, comme la plupart de ses contemporains, ne lui attribuent que peu de qualités, tout en soulignant son incompétence militaire. Révolutionnaire libéral, partisan des gouvernements équilibrés, il apparaît comme un modéré face à la fougue et à l'autoritarisme de Napoléon. S'il combat souvent les projets de l'empereur, Joseph Bonaparte se résout toujours à soutenir celui dont il a probablement été .


title: Joseph Bonaparte

text: Joseph Nabulion Bonaparte naît le à Corte, dans la maison de Giovan Tomaso Arrighi, conseiller d'État du gouvernement de Pascal Paoli. Il est le premier enfant viable de Charles Bonaparte et de Letizia Ramolino, installés à Corte après leur départ d'Ajaccio au début de l' pour que Charles étudie dans la nouvelle université dirigée par le père Francesco Antonio Mariani. Joseph Bonaparte est baptisé le lendemain de sa naissance dans l'église de l'Annonciation par l'abbé François Antoine Gaffori, en présence de Giovan Tomaso Arrighi et de sa femme Maria Biadelli, choisis pour parrain et marraine.


title: Joseph Bonaparte

text: Quelques jours après la naissance de Joseph, la famille Bonaparte quitte la maison Arrighi pour s'installer à quelques mètres de là, dans la maison de l'ancien médecin et général Jean-Pierre Gaffory, assassiné en 1753. Après la signature du traité de Versailles le , par lequel la république de Gênes cède à la France l'exercice de la souveraineté sur la Corse, Charles Bonaparte s'engage auprès de Pascal Paoli pour défendre l'indépendance de l'île. Il refuse pourtant de suivre ce dernier dans son exil en Angleterre après la défaite de Ponte-Novo en . Dès lors, Charles Bonaparte se tient à l'écart du débat politique et la famille rentre à Ajaccio. Il se rend à Pise à la fin du mois de pour y obtenir un diplôme en droit civil et droit canon puis s'installe comme avocat à son retour en Corse. Il prend définitivement le parti de la France et se lie d'amitié avec le gouverneur Charles Louis de Marbeuf qui lui permet, de même que son oncle Lucien Bonaparte, de se faire une place dans la bonne société corse.


title: Joseph Bonaparte

text: C'est dans ce contexte que grandissent Joseph et son jeune frère Napoléon, né le . Les deux garçons, inséparables dans leur enfance, reçoivent une éducation assez stricte et sont directement placés sous l'autorité de Letizia car leur père est peu présent. À cette époque, Joseph et Napoléon fréquentent régulièrement leur oncle Joseph Fesch, de cinq ans l'aîné de Joseph, et leur cousin Charles André Pozzo di Borgo, quatre ans plus âgé. Sur le plan scolaire, Joseph Bonaparte présente un goût prononcé pour la littérature. Il est notamment instruit par son père, qui souhaite que ses fils bénéficient d'une éducation digne du rang qu'il ambitionne pour eux, ainsi que par son grand-oncle Lucien. Joseph et Napoléon sont également inscrits au cours de l'abbé Jean-Baptiste Recco.


title: Joseph Bonaparte

text: Contrairement à la tradition qui veut alors que l'aîné de la famille soit dirigé vers la carrière militaire, Charles Bonaparte choisit de destiner Joseph à la prêtrise. Au début de l', Joseph et Napoléon entrent au collège d'Autun et sont confiés à l'abbé François Chardon, sous la protection de l'évêque d'Autun Yves Alexandre de Marbeuf, neveu du gouverneur de Corse. Si Napoléon quitte l'établissement moins de quatre mois plus tard pour rejoindre l'école de Brienne, l'aîné y étudie pendant cinq ans. Il y obtient d'excellents résultats, bien que laissant apparaître un faible goût pour l'effort. Tout au long de sa scolarité, Joseph Bonaparte reçoit de nombreux prix. Passionné de littérature, notamment par les œuvres des poètes épiques, de Fénelon ou de Saint-Lambert, il participe à des représentations théâtrales comme lors de la remise des prix de 1782 où il interprète le rôle principal dans la mise en scène de la comédie "Les Fâcheux" de Molière.


title: Joseph Bonaparte

text: À Autun, Joseph Bonaparte tisse un deuxième réseau après celui de ses amis corses. Outre ses différents maîtres, qu'il fera récompenser sous l'Empire comme le futur évêque Claude Simon, il y rencontre notamment son futur aide de camp Aimé Lucotte, le futur préfet et gouverneur de province espagnole Hugues Nardon, le futur général Louis Gareau, le futur diplomate Ferdinand Guillemardet ou encore le futur régent de la Banque de France Jean-Baptiste Jame.


title: Joseph Bonaparte

text: Ses études au collège terminées en 1783, Joseph Bonaparte désobéit à sa famille en renonçant à la carrière ecclésiastique. En dépit des vives critiques de son père et de son frère cadet, Napoléon, il persiste dans sa résolution et rentre à Ajaccio à la fin du mois d'. Contre l'avis de son père, qui souhaite le voir devenir comme lui avocat, Joseph envisage finalement une carrière militaire. Comme Napoléon, il est accepté à l'école de Brienne où Charles choisit de le conduire lui-même. Les deux hommes quittent la Corse à la fin de l', mais se rendent d'abord à Montpellier où se trouve un collège de médecins renommés. Depuis de longs mois, Charles Bonaparte est en effet frappé par un mal qui le ronge et lui procure de sévères maux d'estomac. Il y meurt le . Dans les derniers jours de sa vie, il fait promettre à Joseph de renoncer à la carrière des armes et de rentrer en Corse pour veiller sur sa famille.


title: Joseph Bonaparte

text: Pour autant, Joseph Bonaparte ne devient pas immédiatement chef de famille à la mort de son père. C'est d'abord à son grand-oncle, l'archidiacre Lucien Bonaparte, que revient la charge de Letizia et la tutelle de ses enfants. Avant de revenir en Corse, Joseph séjourne quelque temps en Provence dans des familles de notables, avec lesquelles il noue de nouvelles amitiés, comme celle de Joachim-Jean-Xavier d'Isoard. Sans être démunie, la situation financière de la famille Bonaparte est alors assez précaire et ses membres sont contraints de réduire leur train de vie. Au contact de Lucien, Joseph apprend à gérer et faire fructifier leurs différents biens ; il prend peu à peu la direction des dossiers familiaux. Selon Thierry Lentz, son biographe, c'est à ce moment de sa vie qu'il devient .


title: Joseph Bonaparte

text: Au début de l', Joseph Bonaparte s'inscrit à l'université de Pise pour y suivre des études de droit. En Toscane, il rencontre les membres de la communauté corse en exil depuis la fin des et organisée autour de Clément Paoli, avec lesquels il développe des idées patriotiques : Le , il est reçu docteur étranger devant le professeur Antonio Maria Vanucci et rentre en Corse une semaine plus tard pour prêter serment devant le Conseil supérieur. Au début du , il effectue un deuxième voyage en Toscane pour tenter de prouver l'origine noble de sa famille et d'intégrer l'ordre de Saint-Étienne, sans succès. Il regagne Ajaccio au début du mois de juillet suivant.


title: Joseph Bonaparte

text: Dès les premiers temps de la Révolution française, Joseph Bonaparte et son frère Napoléon entendent profiter des événements pour affirmer leur position sociale. L'excellente maîtrise de la langue française par Joseph, dans une île où les habitants s'expriment encore majoritairement en italien, lui permet d'officier dès l' comme secrétaire bénévole du comité de trente-six membres créé en marge de la municipalité officielle ajaccienne, toujours dirigée par le podestat. Il est notamment chargé de traduire en italien les décrets de l'Assemblée constituante. Bien que n'ayant pas l'âge requis pour être candidat aux premières élections municipales de , il est élu au conseil. Le nouveau maire, son cousin Jean-Jérôme Levie, ne s'exprimant qu'en italien, c'est à lui que revient la charge d'enregistrer et de traduire les différents actes reçus du continent.


title: Joseph Bonaparte

text: Joseph et Napoléon Bonaparte se rapprochent alors de Philippe Masseria, fervent défenseur de Pascal Paoli, et de Philippe Buonarroti, qui crée le "Giornale Patriottico di Corsica" dans lequel les deux frères écrivent plusieurs articles. Le , Joseph se rend avec six autres notables ajacciens à Orezza où les différents représentants de l'île sont conviés pour débattre de l'avenir de la Corse. Napoléon accompagne la délégation, mais ne peut intervenir pendant les réunions puisqu'il n'est porteur d'aucun mandat. À l'inverse, Joseph y prononce un discours dans lequel il s'oppose à la partition de l'île en deux départements, une position pourtant défendue par la majorité des Ajacciens, et vote également en faveur de l'installation du comité patriotique à Corte, occupant une situation plus centrale que celle de Bastia. Au début de l'été, Joseph est désigné pour faire partie de la délégation envoyée à Marseille à la rencontre de Pascal Paoli et pour l'accompagner dans son retour vers la Corse.


title: Joseph Bonaparte

text: En septembre de la même année, Joseph Bonaparte siège au sein du collège électoral du département qui se réunit à Orezza et porte Paoli à la présidence du conseil général de la Corse tout en distribuant les différents postes judiciaires et administratifs sur l'île. De son côté, Joseph est élu à la présidence du directoire du district d'Ajaccio le . La régularité de cette élection est contestée par plusieurs membres du district, mais elle est finalement confirmée après l'arbitrage du directoire du département. Dès lors, les missions de Joseph Bonaparte sont multiples, de la répartition des impôts à l'organisation de la vente des biens nationaux en passant par l'organisation de la garde nationale ou encore l'aide aux indigents, si bien qu'il finit par abandonner son autre mandat à la municipalité d'Ajaccio au mois de février suivant. Les frères Bonaparte participent également à la création du club patriotique d'Ajaccio, affilié à celui des jacobins de Paris. Dans le même temps, les relations entre Joseph et Pascal Paoli se distendent peu à peu ; ce dernier intervenant plusieurs fois en défaveur de l'aîné des Bonaparte dans les conflits qui l'opposent à la municipalité.


title: Joseph Bonaparte

text: Tandis que Joseph Bonaparte espère obtenir une place de député lors des élections législatives de 1791, il comprend qu'il ne bénéficiera pas du soutien de Paoli et renonce à se porter candidat. Il doit se contenter de son élection au conseil général par sur , muni de l'assurance donnée par Paoli, qui est encore le véritable maître de la situation en Corse, d'intégrer son directoire. En parallèle, Joseph profite de ses nouvelles fonctions pour asseoir la position de la famille Bonaparte. Il se porte acquéreur de plusieurs biens nationaux : en quelques mois, la superficie initiale des propriétés foncières de la famille s'accroît considérablement, passant de 45 à . Les historiens conviennent du fait que la famille Bonaparte ne possédait pas, à cette époque, les fonds nécessaires pour assumer de telles dépenses et que cette bonne fortune provient de la de Joseph en matière d'affaires, de même que de ses liens avec le procureur général syndic de la Corse Christophe Saliceti pour couvrir certains arrangements.


title: Joseph Bonaparte

text: Les troubles qui suivent l'élection de son frère Napoléon comme lieutenant-colonel en second du de volontaires de la Corse au début du mois d' fragilisent la position de Joseph Bonaparte au sein de la guerre des clans qui agite le département. Candidat à un siège de député aux élections législatives au mois de septembre suivant, il est sévèrement battu par Antoine Andrei, un proche de Pascal Paoli, ne recueillant que sur 398 au premier tour et aucune au second. La rupture entre Paoli et Joseph Bonaparte est alors consommée et celui-ci n'est pas reconduit dans ses fonctions au conseil général en fin d'année. Il n'occupe désormais qu'une simple place de juge au tribunal d'Ajaccio. La tension entre la famille Bonaparte et les paolistes s'accentue de nouveau à la suite de la lecture à la Convention d'une lettre de Lucien Bonaparte dénonçant Paoli. Alors que l'arrestation de ce dernier est décidée par la Convention au début du mois d', ses partisans se révoltent et mènent des attaques contre leurs rivaux. Menacée, la famille Bonaparte dans son ensemble quitte la Corse le suivant pour s'installer en Provence.


title: Joseph Bonaparte

text: Au début du mois de juillet, Joseph Bonaparte accompagne à Paris son protecteur Christophe Saliceti, chargé de remettre un rapport officiel à la Convention. Pour son premier séjour dans la capitale, il y fait bonne impression et se voit reçu par les personnages les plus influents de l'Assemblée. Grâce aux faveurs de Saliceti, désormais représentant en mission, la famille Bonaparte s'installe dans un bel hôtel particulier de Marseille et ses membres obtiennent plusieurs nominations. Bien que n'ayant pas les titres militaires requis, Joseph est nommé commissaire des guerres de et adjoint du commissaire ordonnateur Chauvet le . À ce titre, il est responsable des revues, des contrôles, de la comptabilité et de l'administration des unités auxquelles il doit fournir les vivres, le fourrage, l'habillement et les charrois. Cette nomination, qui s'accompagne d'un traitement de auquel s'ajoutent des frais de bureau, de logement et de fourrage pour ses chevaux, permet à Joseph Bonaparte de bénéficier d'une certaine aisance financière. Il commence sa mission au quartier général d'Ollioules, auprès de Saliceti, et commence par recruter de nombreux exilés corses parmi son personnel.


title: Joseph Bonaparte

text: En parallèle, il continue de s'intéresser à l'action politique en fréquentant les clubs jacobins, puis en s'engageant dans la franc-maçonnerie. Il est initié le à la Loge de la Parfaite Sincérité de Marseille, de même que Saliceti, et avec le commissaire ordonnateur Chauvet pour parrain. Après la fin du siège de Toulon, il est mis au service du représentant en mission Dominique Multedo pour organiser la remise en ordre de la ville, une mission au cours de laquelle il fait preuve de zèle et d'une certaine dureté. Dans le même temps, Joseph Bonaparte officie également en tant que commissaire pour l'esprit public de la Corse, une mission qu'il partage avec Philippe Buonarroti et qui vise à organiser une expédition militaire sur l'île pour éviter qu'elle ne tombe aux mains des Anglais. Pour autant, l'expédition est ajournée et son poste est supprimé le .


title: Joseph Bonaparte

text: Le , à la mairie de Cuges-les-Pins, Joseph Bonaparte épouse Julie Clary, la fille du grand armateur et négociant marseillais François Clary. Le mariage est célébré en l'absence de leurs familles respectives : celle de Julie porte encore le deuil de son père, mort quelques mois plus tôt, tandis que Letizia Bonaparte, bien qu'ayant signé un consentement écrit, choisit de ne pas se déplacer. L'historien Auguste Jal affirme que le mariage civil est suivi d'une cérémonie religieuse le suivant à Saint-Jean-du-Désert, bien qu'aucun document officiel ne l'atteste. Dans un premier temps, le couple ne vit ensemble que quelques mois : au début de l', Joseph Bonaparte est nommé commissaire ordonnateur des hôpitaux de Toulon. Il s'y installe sans Julie.


title: Joseph Bonaparte

text: À la fin du mois de mars suivant, deux cents postes de commissaire des guerres sont supprimés, dont celui de Joseph Bonaparte. Sans emploi, ce dernier s'immisce dès lors dans les affaires de sa belle-famille, que mène Nicolas Clary, désormais installé à Gênes. Introduit dans les affaires commerciales, Joseph s'enrichit considérablement par la spéculation sur les assignats. Pour les Clary, qui possèdent une banque à Gênes, l'opération consiste à transformer leur monnaie métallique en assignats, dont la valeur est alors en chute libre, en dessous du cours, puis d'acheter des biens immobiliers ou des denrées avec cette monnaie de papier avant de les revendre en monnaie métallique à l'exportation en recueillant un large bénéfice. Joseph Bonaparte crée notamment une entreprise de négoce de porcelaine pour son oncle Joseph Fesch, installé depuis peu à Bâle ; il initie également son frère Napoléon aux opérations. Les affaires de Joseph concernent aussi bien les objets précieux que les ouvrages imprimés ou les tissus. Les achats effectués en France, réglés en papier acheté en dessous du cours officiel, sont revendus à l'étranger, que ce soit à Gênes, en Suisse ou en Allemagne, au véritable prix, en or ou en argent. Guidé par son beau-frère Nicolas Clary, avec lequel il prend des parts dans une société d'échanges avec le Levant, Joseph le rejoint à Gênes au mois de . Il s'installe dans son hôtel particulier, situé à proximité de l'église Saint-Cyr avec sa femme Julie, sa belle-sœur Désirée, courtisée par Napoléon, et sa belle-mère Rose.


title: Joseph Bonaparte

text: La promotion de Napoléon Bonaparte comme général de division après son succès sur l'insurrection royaliste du bouleverse le destin de sa famille. L'ascension de ce dernier parmi les personnages les plus influents de la capitale permet ainsi à ses plus jeunes frères et sœurs d'obtenir des postes dans l'administration ou des places dans de bonnes écoles, tout en sécurisant la situation financière des Bonaparte. Napoléon cherche également à placer son frère aîné Joseph : un poste de consul lui est notamment proposé à Chios. Les deux hommes se retrouvent le à Albenga où Napoléon, nommé général en chef de l'armée d'Italie, prend ses quartiers. Joseph y apprend alors avec surprise le mariage de son frère avec Joséphine de Beauharnais. Deux semaines plus tard, il est chargé par Napoléon de se rendre à Paris pour porter au Directoire une dépêche annonçant sa décision de suspendre les armes avec les troupes italiennes. À Paris, Joseph bénéficie indirectement de la campagne victorieuse de son frère. Applaudi dans les théâtres, reçu dans les palais républicains, il étend d'autant plus ses réseaux. Il est notamment accueilli par le ministre des relations extérieures Charles-François Delacroix qui promet de lui trouver un poste diplomatique à sa mesure. Joseph Bonaparte rejoint son frère à Milan le suivant, accompagné de Joséphine de Beauharnais qui rend visite à son mari.


title: Joseph Bonaparte

text: La fin de l' lui offre l'occasion de prendre sa revanche sur ses rivaux corses. Il s'embarque avec les troupes de l'armée d'expédition commandées par le général Gentili et Christophe Saliceti afin d'y rétablir l'autorité républicaine après l'évacuation de l'île par les Anglais. Outre sa participation à la réorganisation politique et administrative de la Corse, aux côtés d'André-François Miot, Joseph Bonaparte profite de cette mission pour remettre en état la maison familiale d'Ajaccio, saccagée pendant son absence. Il acquiert également de nouvelles propriétés comme des immeubles au centre de la ville, plusieurs terrains et un moulin à la campagne, ou encore le palais épiscopal d'Ajaccio. Ces différentes opérations placent dès lors les Bonaparte parmi les plus grands propriétaires de la région. Fort de cette solide situation, Joseph Bonaparte se porte candidat en au poste de député du Conseil des Cinq-Cents pour le département du Liamone. Il est largement élu avec un score de contre une seule pour Jean-Marie Cittadella.


title: Joseph Bonaparte

text: Pour autant, il n'a pas le temps d'occuper son siège car un arrêté pris par le Directoire le nomme résident de la République auprès du duc de Parme . Joseph Bonaparte commence ainsi sa carrière diplomatique dans un territoire en paix avec la France depuis la fin de l', mais toujours occupé par les troupes républicaines. Il y fait preuve de fermeté mais démontre autant d'habileté pour faire accepter, sans heurter ses hôtes, certaines décisions. Sa mission à Parme est cependant de courte durée : par deux nouveaux arrêtés, datés des et , il est nommé ministre plénipotentiaire puis ambassadeur à Rome auprès du pape . Cette mission est d'autant plus complexe que les relations diplomatiques entre la France et le Saint-Siège, ternies par la Révolution française, sont toujours exécrables, comme le prouve l'absence d'ambassadeur à Rome depuis six ans. Joseph Bonaparte prend ses fonctions le . Il installe son ambassade au palais Corsini et se voit chargé de contrôler l'exécution des clauses du traité de Tolentino, dont le règlement des sommes dues et le prélèvement d'œuvres d'art. Il obtient également la libération des prisonniers d'opinion détenus à Rome, renforçant de la sorte les rangs des démocrates qui souhaitent importer la révolution dans la cité pontificale. Très vite, des troubles éclatent, parfois soutenus par les militaires français présents à l'ambassade. L'un d'eux, le général Duphot, est tué par les soldats pontificaux lors d'une émeute le , à proximité immédiate de l'ambassade française. En réponse à cet acte, Joseph Bonaparte quitte la ville le lendemain et rentre à Paris pour transmettre son rapport sur les événements. Le Directoire charge alors le général Berthier de marcher sur Rome, ce qui aboutit à l'occupation de la ville à partir du et à la proclamation de la République romaine cinq jours plus tard.


title: Joseph Bonaparte

text: La conduite de Joseph Bonaparte pendant ces journées de troubles est saluée à son retour à Paris. Une tragédie en cinq actes, "Le Vatican, ou la Mort du général Duphot", est d'ailleurs mise en scène pour retracer l'événement. Il reprend son siège de député du Liamone au Conseil des Cinq-Cents, assurant même le secrétariat de l'assemblée pendant le mois de . Pour autant, son activité parlementaire est très faible : aucune intervention de sa part n'est reportée dans les procès-verbaux de séance, ni dans la collection des discours imprimés. Sans véritable occupation, Joseph fréquente les principaux salons de la capitale. Souvent reçu par les Directeurs, il noue également des relations avec le ministre de la Police, Joseph Fouché, et avec des personnages influents comme Talleyrand et Pierre-Louis Roederer, propriétaire du "Journal de Paris".


title: Joseph Bonaparte

text: Par ailleurs, son rôle au sein du clan Bonaparte est précisé, d'un commun accord avec Napoléon, dès son retour de Rome. C'est à Joseph que revient ainsi la charge d'entretenir le patrimoine immobilier du général, tout en faisant fructifier le sien, ainsi que de financer l'élection du troisième frère de la famille, Lucien, au Conseil des Cinq-Cents. Joseph fait l'acquisition pour d'une maison située rue des Errancis à Paris. Souhaitant depuis longtemps disposer d'un grand domaine, il achète à la fin du mois d' une immense propriété à Mortefontaine, pour une somme de . Ce domaine, laissé à l'abandon après l'exécution de son ancien propriétaire, Joseph Duruey, en 1794, se compose alors d'un château, ses dépendances et son jardin, de deux moulins, des huit maisons du hameau de Charlepont, de plusieurs étangs, de de prés et de de terres cultivées, bois et friches. Ce domaine ne cesse de s'agrandir dans les années qui suivent, notamment par l'acquisition du château voisin de Survilliers. Dans les premiers mois qu'il passe à Mortefontaine, Joseph Bonaparte achève la rédaction de "Moïna, ou la villageoise du Mont-Cenis", entamée trois ans plus tôt, un roman d'une centaine de pages, la seule œuvre littéraire qu'il ait publiée.


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text: Joseph Bonaparte joue un rôle essentiel dans la préparation du coup d'État du 18 Brumaire. Présenté au nouveau Directeur, l'abbé Sieyès, par Talleyrand et Roederer, il soutient sans réserve son projet de réformer la Constitution en s'appuyant sur la force miliaire d'un général. Joseph est de ceux qui prennent parti pour Napoléon, mais l'abbé Sieyès souhaite dans un premier temps s'appuyer sur le général Joubert. La mort de ce dernier lors de la bataille de Novi le laisse le champ libre aux Bonaparte. Après le retour d'Égypte de Napoléon, Joseph s'active en coulisse pour , tout en travaillant au rapprochement de Sieyès et de son frère. Il œuvre également pour convaincre son beau-frère Jean-Baptiste Bernadotte de ne pas s'opposer au projet. Lors de la mise en place du coup d'État le , Joseph Bonaparte reste au côté de son frère tout au long des événements mais sans intervenir directement.