title: Dourdan

text: L’église Saint-Germain-d’Auxerre complète ce patrimoine médiéval. Construite à partir de 1150 sur le modèle de la cathédrale Notre-Dame de Chartres, achevée au , elle subit des modifications au puis au . Ses proportions (cinquante mètres de long, dix-huit mètres de large, la flèche sud culminant à cinquante mètres) en font presque une cathédrale. Elle est classée monument historique en 1967. Sa cloche en bronze dite « Germaine » datant de 1778 et pesant kilogrammes est elle aussi classée en 1984. L’autre cloche de 1599 est elle aussi classée en 1908. L’orgue de Goyadin, installé en 1870, est lui classé en 1981. La porte de la façade nord, qui date du est elle classée en 1965. L’autel classé en 1984, des peintures et sculptures complètent cette dotation remarquable.


title: Dourdan

text: Au nord, dans le hameau de Rouillon se trouve l’ancienne ferme seigneuriale, construite vers 1400 et inscrite aux monuments historiques en 1977. En 1220 fut aussi implanté un Hôtel-Dieu, détruit puis reconstruit à partir de 1766 avec la chapelle Saint-Jean-l’Évangéliste mentionnée en 1340. Modifié en 1852 et 1885, il servit d’hôpital jusqu’en 1970 et fut finalement inscrit aux monuments historiques en 1988.


title: Dourdan

text: En 1725 fut construit le château du Parterre composé d’un corps principal et d’une aile de retour au nord. Revendu en 1738, il devint en 1809 l’hôtel de ville. De cette époque date aussi l’immeuble du 15 rue Saint-Pierre, classé monument historique en 1969.


title: Dourdan

text: Le fut aussi une période de constructions importantes à Dourdan, sous l’impulsion de bourgeois qui permirent l’érection par l’architecte Lucien-Tirté Van Cleemputte de la halle en 1836 à l’emplacement de la précédente datant de 1228. Rénovée en 1922, elle mesure trente-huit mètres de long et quatorze de large, deux bâtiments sont disposés à chaque extrémité. C’est aussi durant le Second Empire et les régimes suivants que des demeures bourgeoises furent construites en périphérie de la ville : l’actuel centre de loisirs de la Garenne occupe l’ancienne propriété du bonnetier Charles Dujoncquoy, au 11 avenue de Paris se trouve l’ancienne demeure de l’éditeur Charles Juliot. De cette époque date aussi le bâtiment principal du collège Émile-Auvray, entamé en 1889 et inauguré en 1891, et la gare construite en 1862.


title: Dourdan

text: Dourdan est animée par trois fêtes folkloriques réparties sur l’année. La Foire Ventôse, du nom du mois du calendrier républicain, manifestation commerciale classée foire nationale depuis 1959 se tient chaque année deux semaines avant Pâques. La fête médiévale le premier week-end de juin est l’occasion de revivre l’ambiance de Dourdan et son château à cette époque glorieuse de la ville. La Saint Félicien qui se tient le troisième week-end de septembre rassemble les jardiniers, associations et clubs sportifs de la commune sous les halles. Depuis 2010, le festival « Les Musicales de Dourdan » réunit au mois d’octobre plusieurs musiciens autour d’une série de concerts de musique classique.


title: Zanzibar (protectorat)

text: Le Zanzibar était un protectorat britannique créé en 1890, héritier du sultanat de Zanzibar et devenu indépendant le pour former l'État de Zanzibar.


title: Zanzibar (protectorat)

text: Le protectorat britannique sur Zanzibar fut instauré "de facto" lors de la signature en 1890 du traité de Heligoland-Zanzibar entre les Britanniques et les Allemands. Il s'étendait sur les îles de Pemba et Unguja, la capitale, Zanzibar, se trouvant sur cette dernière. Il accéda à l'indépendance le sous la pression populaire.


title: Zanzibar (protectorat)

text: Le protectorat de Zanzibar s'étendait sur deux des îles principales de l'archipel de Zanzibar, Pemba et Unguja, mais n'a jamais contrôlé la troisième île principale de cet archipel : Mafia.


title: Zanzibar (protectorat)

text: À la fin du , le sultanat du Zanzibar, affaibli depuis plusieurs années par une économie moribonde, ne peut empêcher le démantèlement de ses possessions sur le continent africain par les grandes puissances coloniales de l'époque : Portugal mais surtout Royaume-Uni et Allemagne. En 1890, le traité de Heligoland-Zanzibar permet un échange de territoires : l'Allemagne reçoit du Royaume-Uni l'archipel de Heligoland situé en mer du Nord en échange de l'abandon définitif de ses vues expansionnistes sur le sultanat de Zanzibar qui devient "de facto" et malgré lui un protectorat britannique.


title: Zanzibar (protectorat)

text: Alors que le commerce ne cesse de décliner avec le transfert du principal centre commerçant d'Afrique de l'Est à Mombasa par les Britanniques en 1893, un gouvernement constitutionnel est instauré à Zanzibar avec comme Premier ministre, le protectorat émet son premier timbre en , des journaux en arabe, swahili, en ourdou mais aussi en anglais comme "La gazette de Zanzibar et de l'Afrique de l'Est" sont imprimés.


title: Zanzibar (protectorat)

text: Le sultan Ali bin Said, dernier fils de sa fratrie et au pouvoir depuis peu, meurt en sans désigner de successeur, instaurant par là même une période de lutte pour le trône. Afin de ne pas laisser le sultanat sans dirigeant, les Britanniques y installent Hamad ibn Thuwaïni bin Saïd Al-Bousaïd, son neveu, un fils du sultan omanais Thuwaïni ibn Saïd décédé en 1866, alors que deux autres prétendants attendaient d'être nommés : Khalid ibn Bargach et Hamoud bin Mahomed bin Saïd, des neveux de Thuwaïni. Les Mazruis, une famille rivale de la famille en place, tentent quant à eux de prendre le pouvoir par un coup d'État en 1895 mais ils échouent et sont emprisonnés à Dar es Salam.


title: Zanzibar (protectorat)

text: Hamad meurt finalement en 1896 et Khalid ibn Bargach, réussissant presque à prendre à son tour le pouvoir, est chassé par les Britanniques et trouve refuge à Dar es Salam après ce qui est qualifié de la « guerre la plus courte de l'histoire ». C'est alors Hamoud bin Muhammed, un cousin de Hamad, qui est placé sur le trône le . Sous son règne qui durera jusqu'en 1902, il signera le dernier des nombreux traités abolissant l'esclavage et la traite des Noirs le . Son fils, Ali bin Hamud, âgé de 18 ans et qui fut envoyé en Angleterre pour y poursuivre des études, lui succède à sa mort le . Grand voyageur, notamment en Europe, sa santé fragile l'oblige à abdiquer le en faveur de son cousin Khalifa bin Harub qui lui règnera jusqu'en 1960.


title: Zanzibar (protectorat)

text: Son règne débute alors avec l'établissement en 1913 d'un Conseil du protectorat présidé par le sultan, le poste de vice-président étant occupé par le consul britannique. Lorsque débute la Première Guerre mondiale en 1914, l'ensemble des colonies allemandes à travers le monde sont rapidement envahies et confisquées, y compris l'Afrique orientale allemande qui deviendra le Ruanda-Urundi et le Tanganyika, ce qui a pour effet que Zanzibar est peu affecté par la Grande Guerre. En revanche, il souffre plus conséquemment de la Seconde Guerre mondiale par l'effet de pénuries et ce bien qu'il ne s'engage pas militairement dans le conflit.


title: Zanzibar (protectorat)

text: À l'issue du conflit, les autorités britanniques permettent à la population locale de participer à la vie politique du protectorat avec l'autorisation de constituer des partis politiques qui voient rapidement le jour et qui participent aux premières élections se déroulant en 1957. Deux partis politiques se dégagent alors : l'ASP ("Afro Shirazi Party", anciennement "Afro Shirazi Union") dont l'électorat est principalement formé de Noirs et le ZNP ("Zanzibar Nationalist Party") dont l'électorat est majoritairement formé d'Arabes.


title: Zanzibar (protectorat)

text: En , le fils du sultan, Abdullah bin Khalifa, lui succède après sa mort. Un mois après, il met en place une nouvelle constitution régissant l'élection des membres du Conseil législatif. Les élections ont lieu en janvier et en au cours desquelles le ZPP ("Zanzibar & Pemba people") remporte treize sièges et l'ASP dix, déclenchant des émeutes raciales. L'instauration d'une autonomie politique à Zanzibar devenant inévitable, les Britanniques instaurent un gouvernement autonome en . Le mois suivant, Abdullah décède et son fils Jamshid bin Abdullah prend sa place. C'est sous son règne, lui aussi très court, que Zanzibar accède à l'indépendance le .


title: Zanzibar (protectorat)

text: L'indépendance du Zanzibar sera néanmoins de courte durée car des événements vont précipiter son union avec le Tanganyika, indépendant lui depuis , pour former la Tanzanie en 1964.


title: Zanzibar (protectorat)

text: Les "vizirs" britanniques n'en portaient que le titre. Il s'agissait en fait de représentants de la Couronne qui conseillaient les familles omanaises régnantes pour conduire le pays vers plus de démocratie et un développement plus conforme aux intérêts britanniques.


title: Lous and the Yakuza

text: Marie-Pierra Kakoma, dite Lous and the Yakuza, est une auteure-compositrice-interprète, rappeuse et mannequin belge, congolaise, née le à Lubumbashi (Congo).


title: Lous and the Yakuza

text: Elle s'est fait connaitre après la sortie de son premier single "Dilemme" en , suivi de "Tout est gore" en et de "Solo" en . Son premier album, "Gore", produit par El Guincho, est sorti le .


title: Lous and the Yakuza

text: "Lous" est une anagramme de Soul et "the Yakuza" réfère à tous ceux qui travaillent pour elle, que ce soit sur scène ou en coulisse.


title: Lous and the Yakuza

text: Marie-Pierra Kakoma est née le à Lubumbashi au Zaïre (actuelle République démocratique du Congo). Ses parents y étaient médecins. Son père congolais était gynécologue et sa mère rwandaise était pédiatre. Sa mère a été emprisonnée au Congo pendant deux mois pendant la deuxième guerre du Congo en 1998 en raison de son appartenance ethnique. Après que son père a obtenu sa libération, elle s'est enfuie en Belgique avec l'une des sœurs de Kakoma. Marie-Pierra Kakoma et le reste de ses frères et sœurs ont rejoint leur mère en Belgique deux ans plus tard, en 2000, alors que leur père est resté au Congo. La famille a déménagé au Rwanda en 2005, avant de retourner définitivement à Bruxelles en 2011.


title: Lous and the Yakuza

text: Lous a été baignée dès le plus jeune âge dans un environnement musical en raison de l'intérêt de son père pour les œuvres classiques européennes de Mozart, Chopin, Vivaldi et Beethoven. Elle a commencé à composer sa propre musique à l'âge de sept ans. Lors du déménagement de sa famille en Belgique, à ses 15 ans, elle a commencé à envoyer des courriers à Columbia Records dans l'espoir d'être signée chez le label. Kakoma quitte le foyer familial à l'âge de dix-neuf ans. Dans la période d'itinérance qui a suivi, elle a vécu dans la rue pendant plusieurs mois avant de s'installer dans un studio de musique, où elle dormait et enregistrait de la musique, tout en faisant la navette entre divers emplois de service. En trois ans, Kakoma a enregistré 52 chansons, dont sept EP. En 2016, elle est apparue dans le clip "BruxellesVie" de l'artiste belge Damso.


title: Lous and the Yakuza

text: Marie-Pierra Kakoma a adopté le nom de scène de "Lous and the Yakuza" à partir d'une anagramme de "soul" (âme), source de son inspiration musicale, et Yakuza, le syndicat du crime organisé japonais, dont elle utilise le nom pour décrire son « équipe » de collaborateurs sur lesquels elle s'appuie pour lui créer sa musique. Son éditeur, Miguel Fernandez, a repéré Lous sur Internet. À partir de 2017, sa passion trouve son aboutissement dans la création d'un album. Lous enrôle nombre de ses proches pour former un groupe de soutien et commence à se produire dans des bars et des boites de nuit de la culture "underground" bruxelloise. Fin 2017, elle est invitée à former un ensemble acoustique pour "La ChillZone", après quoi elle signe, à , chez Columbia Records via Sony Music en France. Le 15 juin 2018 sortait "Le Ridicule ne tue pas", une collaboration entre Lous et les Yakuza et le groupe électronique français BSSMNT.


title: Lous and the Yakuza

text: Pendant six mois, Lous a recherché un producteur correspondant à ses aspirations. C'est l'espagnol El Guincho, qui retient son attention pour son travail sur le single de Rosalía "Malamente". Il produit avec Ponko le premier single de Lous, "Dilemme", sorti le . Avec plus de dix millions de flux sur Spotify, de vues sur YouTube et le dépassement du classement Viral 50 de Spotify Italia, la chanson a propulsé Kakoma au premier plan. Le clip vidéo de la chanson, réalisé par Wendy Morgan, met en lumière les différentes identités de Lous, entre sa vie au Congo et en Belgique. Un remix mettant en vedette le rappeur italien Tha Supreme et la chanteuse italienne Mara Sattei est sorti le . Aux Red Bull Elektropedia Awards 2019, Lous and the Yakuza a remporté la médaille d'argent dans la catégorie « Fresh on the Scene ». Le deuxième single de Lous, "Tout est gore", également produit par El Guincho, est sorti le . La chanson a gagné en popularité après que l'actrice Issa Rae a partagé un clip de la vidéo sur les médias sociaux. Le , Lous sort son troisième single, "Solo", avec un clip vidéo d'accompagnement réalisé par Wendy Morgan et Kevin Bago. Un court métrage documentaire associé, intitulé "Solo (Genesis)" a été publié le . Les trois singles seront inclus sur son premier album, "Gore", produit par El Guincho. Sa publication, initialement prévue le , a été repoussée à l'automne 2020 en raison de la pandémie.


title: Lous and the Yakuza

text: En , Lous and the Yakuza a été intégrée à l'initiative « RADAR » de Spotify, qui vise à élargir la renommée d'artistes à portée internationale en communiquant sur eux via la sélection musicale américaine « On Our RADAR » et sur les réseaux sociaux de Spotify. La même année elle déclare à Vanity Fair France  avoir été marquée par des chansons d'artistes comme Barbara, Billy Joel, Ismaël Lô, Loredana Bertè et Kate Bush. Elle précise s'être inspirée de cette dernière pour le vidéoclip "Amigo".


title: Lous and the Yakuza

text: En 2022 elle fera la première partie d'Alicia Keys pour diverses dates de la tournée mondiale de cette dernière, ainsi que pour les concerts de Coldplay en Belgique et deux dates au Stade de France.


title: Lous and the Yakuza

text: Le , Lous a été mannequin pour la maison de prêt-à-porter de luxe française Chloé lors de la Semaine de la mode de Paris, où elle a participé au défilé de leur collection automne-hiver 2020-2021.


title: Lous and the Yakuza

text: En février 2021, les éditions Fayard annoncent qu'elle doit traduire l'œuvre "The Hill We Climb and Other Poems" de la poète américaine Amanda Gorman.


title: Lous and the Yakuza

text: L'image de Lous est indissociable du symbole graphique peint sur son front, une sorte de « Y » avec un point au milieu. Ce tatouage, intitulé « les mains levées vers le ciel » représente de façon stylisée deux bras reliant la terre au ciel. Son style a été inspiré par d'autres artistes comme FKA Twigs et Erykah Badu.


title: Renault 9 et 11

text: Les Renault 9 et 11 (la 9 tricorps et la 11 bicorps avec un hayon) sont deux modèles d'automobiles compactes à traction avant produites par Renault durant les années 1980 à Douai (Nord). Elles seront aussi produites aux États-Unis respectivement sous les noms Renault Alliance et Renault Encore par le partenaire American Motors Corporation.


title: Renault 9 et 11

text: La Renault 9 est la première « vraie » Renault à utiliser un moteur Renault en position transversale (la Renault 14 était la première Renault avec groupe motopropulseur en position transversale, mais avec un train avant dérivé de la Peugeot 104, son « moteur X » était issu de la Société française de mécanique commun à Peugeot et Renault, moteur également utilisé sur des modèles Peugeot, Talbot et Citroën).


title: Renault 9 et 11

text: Elle possède une suspension à quatre roues indépendantes (MacPherson triangulé à l'avant et barres de torsion transversales en vis-à-vis à l'arrière) et est élue Voiture européenne de l'année 1982. En 1983, l'Alliance, modèle US de la Renault 9, obtient le titre d'« Auto de l'année » décerné aux États-Unis par le magazine "Motor Trend".


title: Renault 9 et 11

text: Le slogan de vente utilisé en France est « "Macadam Star" », en référence à sa version nord-américaine.


title: Renault 9 et 11

text: En 1984, la Renault 11 est la voiture de sa catégorie la plus vendue en France, étant troisième derrière la Peugeot 205 et la Renault 5.


title: Renault 9 et 11

text: Le duo Renault 9 / Renault 11 reste aujourd'hui le troisième modèle français le plus vendu, avec 6,3 millions d'exemplaires, derrière la Peugeot 206 et la Renault 4 .


title: Renault 9 et 11

text: Ces deux modèles ont été dessinés par Robert Opron ("designer" entre autres des Citroën GS, SM et CX, ainsi que des Renault Fuego et R25..., il a également dessiné la phase 2 de la Citroën DS avec les phares pivotants). La planche de bord et l'intérieur de la Renault 11 sont dessinés par Marcello Gandini, qui reprendra ce style de planche de bord à grosse casquette pour la Renault 25 et la Super 5.


title: Renault 9 et 11

text: Bien suspendues, capables de performances honorables du fait de leur poids modéré et avec une finition moyenne, elles furent largement diffusées. Le « moteur Cléon-Fonte » (essence) conçu par l'ingénieur René Vuaillat est apparu sur la Renault Floride S et sur la Renault 8 et était assez ancien, avec son arbre à cames latéral.


title: Renault 9 et 11

text: Les versions avec un turbocompresseur furent des bases fort employées en rallye auto, principalement grâce à la facilité de préparation de leur moteur turbocompressé. Une version prototype, à quatre roues directrices, fut conçue par Renault mais ne dépassa jamais ce stade.


title: Renault 9 et 11

text: Les Renault 9 et Renault 11 sont des modèles-charnière pour Renault, car ils doivent, sur un marché important, remplacer une Renault 14 qui n'a pas rencontré le succès commercial espéré et inaugurer une nouvelle base technique qui sera utilisée sur de nombreux modèles. En effet, leur châssis est réutilisé sur les Renault 19, Mégane I et Scénic I, et dérivé pour les Super 5, Express, Clio I, Clio II, Kangoo I et Twingo II. Les Renault 9 et 11 sont également les premières à utiliser les boîtes de vitesses JB, qui équipent encore la Twingo II, Renault les a produit jusqu'en décembre 2017 (JB3). Ses évolutions, les boites JH et JR sont toujours utilisées sur les petites motorisations, en 2022. Les « moteurs F » apparus sur les Renault 9 et Renault 11 équiperont encore la Mégane III (et même, avec le moteur F4RT, sur la Mégane III RS).


title: Renault 9 et 11

text: La Renault 9 est lancée en . La gamme comporte quatre niveaux d'équipements : entrée de gamme (version C), base (TC, TL), milieu de gamme (GTC, GTL, GTS) et haut de gamme (TLE, TSE). En , trois versions diesel sont lancées : TD (base), GTD (milieu de gamme) et TDE (haut de gamme).


title: Renault 9 et 11

text: Le , la Renault 11 est commercialisée, elle remplace la Renault 14, concurrence les Talbot Horizon, Volkswagen Golf, Ford Escort, Opel Kadett, Fiat Ritmo, Lancia Delta, Alfa Romeo Alfasud et Mazda 323. La gamme se compose de quatre niveaux : base (versions TC et TL), milieu de gamme (GTC, GTL, GTS), confort (Automatic) et haut de gamme (TSE, TSE Electronic et TDE).


title: Renault 9 et 11

text: Alors que la 9 est une tricorps classique à 4 portes avec un coffre séparé, la 11 est une bicorps à 3 ou 5 portes dont un hayon arrière pourvu d'une glace bombée et de feux arrière en forme de tuiles. Les faces avant des deux modèles sont assez semblables, cependant la 9 a des projecteurs simples avec clignotants accolés ; et la 11, des phares doubles et des clignotants dans le pare-chocs. La R9 et la R11 avaient deux physionomies bien différentes, en ciblant deux types de clientèles distincts, la R9 à ligne classique et élégante avec davantage de chromes (baguettes dans les pare-chocs, baguettes de portes, joints de pare-brise, joints de lunettes arrière et sur la planche de bord…), la Renault 11 avait un style plus jeune, plus original, avec un minimum de chromes.


title: Renault 9 et 11

text: La R9 GTS est la première version « sportive » de la gamme R9/R11 avec ses baguettes rouges sur les pare-chocs, ses feux anti-brouillard (à partir de 1982), ses jantes alliages, ses pneus tailles basses. À l'intérieur, volant sport à quatre branches, compte-tours, manomètre de pression d'huile et indicateur de niveau, sièges en velours noir avec liseré rouge…


title: Renault 9 et 11

text: La version Electronic de la R11 est dotée d'un tableau de bord à affichage numérique et d'un système de synthèse vocale qui prévient le conducteur en cas de problème ou de portière mal fermée ou tout simplement pour lui signaler un oubli de phares ou une surchauffe moteur. Un système audio haut de gamme à commande au volant complète l'équipement exceptionnellement bien fourni en série. Ce sont les premiers modèles français de grande série à proposer cette fonction, qui sera reprise sur les Renault 25, 21 et 19 puis reconduite sur les Safrane et Laguna avec une voix féminine.


title: Renault 9 et 11

text: À l'automne 1983, le nouveau moteur 1,7 litre (« Moteur F ») à arbre à cames en tête dérivé du bloc diesel est monté sur les 11 GTX 3 portes (intermédiaire), 11 TXE 3 portes (haut de gamme) et 11 TXE Électronique 3 portes (haut de gamme) ; en , il est aussi disponible sur les 9 GTX et TXE. En mars, les 11 diesel (GTD, TDE) et la R11 Turbo à 3 portes avec moteur 105 ch sont commercialisées.


title: Renault 9 et 11

text: Pour le millésime 1986 (), les 9 adoptent la calandre noire avec les barrettes fines et l'entourage chromé à quatre phares de la 11, tandis qu'une version avec un turbocompresseur est lancée. Les 11 adoptent une calandre modifiée à grosses barrettes, de couleur anthracite et sans entourage chromé. Un nouveau pare-chocs avant avec spoiler intégré de type Turbo, mais sans anti-brouillard sur les versions milieu et bas de gammes. À l'intérieur, elles changent de volant, la console centrale est plus fine pour augmenter l'espace aux jambes et la jauge à carburant perd ses chiffres. Les 9 ont désormais les mêmes compteurs que les 11. Les versions TL et GTL passent de 60 à 68 ch grâce à un carburateur double corps, en reprenant la motorisation des 9 et 11 Automatique (moteur C2J au lieu du moteur C1J sur tableau plus bas). À noter que les 9 bas de gamme (C, TC, TL...) conservent la calandre deux phares et l'ancien pare-chocs avant. La 11 Broadway lancée courant ce millésime conserve la calandre noire avec les barrettes fines et l'entourage chromé, avec l'ancien pare-chocs. La 9 Broadway, quant à elle, a la même face avant, mais avec le nouveau pare-chocs avec spoiler intégré.


title: Renault 9 et 11

text: La phase 2 des Renault 9 et 11 a été produite entre 1986 et 1989. Les Renault 9 et 11 changent de calandre et leur face avant devient identique. On modifie également les pare-chocs et sur la Renault 9 le haut des feux arrière est fumé. Ce qui faisait le charme de la R9 phase 1 disparaît : presque plus de chromes. À présent, seuls l'arrière et la planche de bord distinguent les deux modèles. La Renault 11 reçoit de nouveaux sièges, le volant reste le même que le modèle 1986 et la plaque arrière vient se placer sur le pare-chocs. Enfin, les versions Turbo passent de 105 ch à 115 ch.


title: Renault 9 et 11

text: La désignation des moteurs est constituée de 3 caractères : une lettre, un nombre, une lettre (Exemple : F8M).


title: Renault 9 et 11

text: La Renault 9 est devenue la Renault Alliance construite dans l'usine de Kenosha (Wisconsin) d'American Motors. Elle est produite à partir de juin 1982 jusqu'en 1987 avec un intérieur signé Richard Teague, le concepteur en chef d'AMC, en versions berlines à 2 ou 4 portes. Elle comporte également des modifications au niveau des dispositifs anti-pollution et de sécurité pour correspondre aux normes nord-américaines. Un modèle décapotable est offert à partir de 1985 et une Alliance GTA plus sportive, avec un moteur de et , est vendue en nombre limité la dernière année de production. La Renault 11 deviendra la Renault Encore et sera produite à partir de 1984. Elle changera de nom pour devenir l'Alliance Hatchback en 1987.


title: Renault 9 et 11

text: Bien que les voitures fussent vendues sous la marque Renault, le logo AMC était apposé sur la lunette arrière. Les Alliance et Encore permettaient alors à AMC de revenir dans le marché des voitures compactes à faible coût et à Renault de mettre le pied aux États-Unis. AMC comptait sur ceux-ci pour la sortir de l'impasse financière dans laquelle elle se trouvait au début des années 1980.


title: Renault 9 et 11

text: L'Alliance obtient une bonne critique du magazine "Car and Driver", qui l'inclut dans sa liste des dix meilleures automobiles de l'année 1983, et décroche la palme de la meilleure voiture de l'année du magazine "Motor Trend". Les ventes prennent ainsi un bon envol. Malheureusement pour les nouveaux propriétaires, la fiabilité des deux modèles s'avère très mauvaise. Une enquête menée en 1986 par le magazine Consumer Reports chez les propriétaires d'automobile ayant cinq ans montre que l'Alliance se classe dans la pire catégorie pour la fiabilité du moteur, de l'embrayage, de la transmission, du système de refroidissement, de la suspension et de l'échappement. Une seconde enquête lors d'une émission du réseau public National Public Radio, appelée "Car Talk", arrive aux mêmes conclusions. Les ventes prirent donc rapidement une pente descendante.


title: Renault 9 et 11

text: Alors qu'elle n'était plus produite en Europe, la Renault 9 a continué sa carrière en Turquie et a été produite à Bursa par Oyak-Renault, sans modification jusqu'en 1997. Une version modernisée et baptisée Renault Broadway fut produite entre 1997 et 2000. L'unique moteur disponible, le 1,4 litre, bénéficie pour l'occasion de l'injection afin de répondre aux nouvelles normes anti-pollution. Elle est remplacée par la Renault Thalia.


title: Renault 9 et 11

text: Un taxi Renault 11 TXE apparaît dans le film "Dangereusement vôtre" de la série des James Bond en 1985. Le héros la réquisitionne à un chauffeur de taxi parisien afin de poursuivre l'assassin joué par Grace Jones. Dans la séquence, coordonnée par le cascadeur Rémy Julienne, le toit de la 11 est arraché et la voiture est ensuite coupée en deux lors d'une collision avec une Renault 20.


title: Renault 9 et 11

text: Dans le film "Le Proviseur" de 1987, l'enseignante d'histoire Hilary Orozco interprétée par Rae Dawn Chong conduit une Renault Alliance.


title: Histoire de Rome

text: L'histoire de la ville de Rome est ancienne et complexe. Le présent article traite principalement des origines de la ville, du développement de la République romaine, de la naissance et du déclin de l'Empire romain.


title: Histoire de Rome

text: Stratégiquement bien placée, Rome n'est pas née de rien. L'apparition de la ville de Rome est le résultat de la lente agrégation de peuples cousins, voisins, tantôt ennemis, tantôt alliés commerciaux. Globalement, la civilisation étrusque occupait le territoire à une époque dont on date les plus anciennes traces italiques. Le déclin des Étrusques ira de pair avec l'affirmation de la culture latine, elle-même étant la synthèse de toutes les influences que le Latium aura vu se croiser.


title: Histoire de Rome

text: Les premières implantations dans la zone du Latium par des populations italiques indo-européennes, les Latins, remontent à l'âge du bronze (2400 av. J.-C. - 800 av. J.-C.), .


title: Histoire de Rome

text: À l’origine, les Latins occupaient seulement une zone très limitée, dite "latius vetus", tandis que dans les environs vivaient de nombreux groupes ethniques, dont le plus influent était celui des Étrusques. Quand commença la phase « historique » des peuples installés dans la péninsule, alors que les Falisques occupaient la vallée du Tibre entre les monts Cimini et les Sabatini, les Latins occupaient seulement une petite zone, qui allait de la rive droite de la partie finale du cours du Tibre, des monts Albains jusqu’à la côte de la mer Tyrrhénienne.


title: Histoire de Rome

text: Leur territoire était limitrophe de celui des Étrusques dont la zone d'influence commençait immédiatement sur la rive septentrionale du Tibre. Les Volsques, d’origine osque, occupaient la partie méridionale du Latium et les monts Lépins ; les Aurunces la côte tyrrhénienne à cheval sur l’actuelle limite entre le Latium et la Campanie ; au nord, sur les monts Apennins, se trouvaient les Sabins ; à l’est les Aequiens. Dans la vallée du Trero, les Herniciens contrôlaient la route commerciale vers la Campanie, et entre Ardea et Anzio étaient installés les Rutules.


title: Histoire de Rome

text: Les premiers campements latins s'installèrent sur le mont Palatin vers le mais s'étendirent rapidement dans les zones voisines, sur l'Esquilin et sur le Quirinal. Le choix initial n’était certainement pas le plus salubre ; la zone était couverte de marais et d’étangs, même s’il était cultivable grâce à la grande disponibilité en eau. Il fut probablement choisi pour sa position à proximité de l’île tibérine et par la possibilité de franchissement à gué du Tibre à cet endroit, une situation qui, par la suite, se révéla précieuse en raison de sa bonne situation sur les routes commerciales de l’époque.


title: Histoire de Rome

text: L'île, qui constituait le dernier gué avant l'embouchure du fleuve, était devenue le point d’intersection de deux axes commerciaux importants : l’un, fluvial, reliant la côte à l’intérieur de la Sabine, était utilisé pour le commerce du sel qui représentait dans l’Antiquité un aliment fondamental pour la vie humaine. L’autre, routier, reliant l’Étrurie aux comptoirs et aux villes grecques de Campanie, servait aux échanges commerciaux entre ces deux populations. Contrôler l'île signifiait maîtriser les échanges qui y transitaient et c’est très probablement de là que vient l'importance de Rome à ses débuts.


title: Histoire de Rome

text: La fondation de Rome est légendaire ; elle est attribuée à Romulus, descendant d'Enée. Romulus aurait été élevé par une louve, avec son frère Rémus. La tradition populaire généralement admise – et reprise aussi par Varron (qui dans le "De lingua latina" jeta les bases de l'étude linguistique du peuple latin) – veut qu'elle ait été fondée par Romulus le 21 avril 753 av. J.-C. ; après avoir tué son frère. Dans ses "Annales", Ennius situe la fondation en 875, tandis que Fabius Quintus se rapproche de la position de Varron la situant en 748. Déterminer la date exacte de la naissance de Rome n'a jamais été une tâche facile pour les historiographes, Lucius Cincius Alimentus (auteur d'écrits en forme d'annales) et l’historien grec Timée de Tauroménion (qui vécut environ au troisième siècle av. J.-C.) plaçaient respectivement en 729 et en 814 la fondation de la future « ville éternelle » (pour Timée, donc, elle est presque contemporaine de celle de Carthage).


title: Histoire de Rome

text: D'un point de vue scientifique, on admet que Rome est née de l'association des tribus de la région (et de la réunion des villages qui occupaient le sommet des collines) vers le ; il faut y voir une décision stratégique et politique plutôt que la construction d'une cité "ex nihilo". Ainsi commença la période de la « Rome carrée », ainsi nommée d'après la forme carrée du mont Palatin, même si on ne peut pas encore parler d'une véritable ville. Le développement de cette implantation commence sous la domination étrusque. Les fouilles menées autour du "Forum Boarium" (Marché aux bœufs) et du "Forum Romanum" (Forum de Rome) démontrent une occupation d'abord relativement fruste, puis une influence reliée à la culture étrusque, notamment de nombreux fragments de céramique architectonique, contemporaine d'une évolution dans les modes funéraires. Au cours du , l'urbanisation gagne les grands centres italiens, formant un chapelet de cités commerciales, unies par les échanges mais non fédérées. L'enjeu stratégique de la future Rome explique en grande partie la domination progressive de la culture étrusque dans cet embryon de ville. Rapidement, la société se diversifie, la population croît, et la monarchie s'impose.


title: Histoire de Rome

text: Romulus sera le premier roi de Rome et six autres monarques lui succéderont, eux aussi probablement d’origine étrusque. À chaque souverain, on attribue généralement une contribution particulière dans la naissance et la création des institutions romaines et dans le développement socio-politique de la cité : Romulus est considéré comme le fondateur de la ville, à laquelle il donna ses principales institutions civiles et le Sénat, Numa Pompilius créa les principales institutions religieuses (parmi lesquelles le temple de Janus, le culte des vestales, la charge de Grand Pontife - "pontifex maximus" - la subdivision de l’année en douze mois avec, précisément réglementées, toutes les fêtes et célébrations religieuses), Tullus Hostilius, en battant les Sabins et en conquérant Alba Longa, amorça l'expansion territoriale dans le Latium, à Ancus Marcius on doit la fondation du port de Rome par excellence, Ostie, Tarquin l'Ancien érigea le temple de Jupiter et construisit le "cloaca maxima", Servius Tullius divisa la population citadine en cinq classes de "cens" et construisit la première enceinte fortifiée (les murailles serviennes dont on peut observer quelques vestiges à l'intérieur du "Forum Termini") ; le dernier roi fut Tarquin le Superbe qui, à cause de son comportement arrogant et de son mépris envers les citoyens et les institutions romaines, sera chassé par le peuple en 509 av. J.-C.


title: Histoire de Rome

text: La déposition du dernier roi de Rome coïncida avec une période de fort déclin des Étrusques : ceux-ci en effet, dans leur expansion vers le sud, arrivèrent au contact des Grecs. À la suite d'un premier conflit avec les colons commença la décadence. Rome réussit ainsi à se libérer du joug étrusque, après avoir chassé Tarquin le Superbe. Les Étrusques laissèrent une influence durable sur Rome. Les Romains apprirent d'eux à construire des temples, et leur doivent l'introduction du culte d’une triade de dieux (Junon, Minerve et Jupiter) : Uni, Menrva et Tinia. Ils transformèrent Rome d'une communauté de bergers en une ville. Ils servirent encore d'intermédiaires dans la transmission d'éléments empruntés à la culture grecque, notamment une version occidentale de l’alphabet grec.


title: Histoire de Rome

text: Le pivot de l’organisation sociale était constitué par la famille, qui n'était pas fondée seulement sur les liens du sang, mais aussi sur un rapport juridique de "patria potestas". Le chef en était le "pater familias", auquel faisaient allégeance les fils, l’épouse, les filles, les petits enfants, leurs épouses, les esclaves, les "liberti" et les clients.


title: Histoire de Rome

text: Le droit romain attribuait seulement à ces "gentes" la personnalité juridique. Très vite, Rome se peupla d’autres personnes, qui n'étaient ni esclaves, ni membres des "gentes" : ce n'étaient pas des patriciens et ils furent donc appelés "plébéiens". Les plébéiens étaient des hommes libres, mais ils ne pouvaient pas fonder à leur tour une "gens".


title: Histoire de Rome

text: L'autorité du "pater familias" sur sa famille était illimitée, tant en droit civil qu'en droit pénal. L'autorité du roi était circonscrite aux devoirs militaires, à la politique étrangère et à arbitrer les conflits entre "gentes".


title: Histoire de Rome

text: Le peuple de Rome était à l'origine divisé en trois tribus ("Ramnenses, Titientes, Luceres"), principalement dans l'objectif du recrutement militaire, organisé en centuries.


title: Histoire de Rome

text: Les rois tentèrent d’affaiblir le pouvoir du patriciat, dans le but de reconnaître des "gens" d’origine étrangère, les "genti minori".


title: Histoire de Rome

text: Après l'an 509 av. J.-C., Rome s'allia avec d'autres villes latines pour leur défense commune contre les incursions des Sabins, tandis qu’entre-temps, avant 400 av. J.-C., la puissance étrusque était confinée à l'intérieur de l'Étrurie. Rome commençait à émerger comme la ville dominante du Latium, mais en 387 av. J.-C. (ou en 390 ?) elle fut mise à sac par des envahisseurs gaulois conduits par Brennos qui avait déjà envahi l'Étrurie. Par la suite et durant toute l'époque républicaine, l’État romain reprit l'offensive et mena une longue série de guerres : il conquit l'Étrurie, prit des territoires aux Gaulois dans le nord et soumit les autres Latins et les populations samnites au sud. En 290 av. J.-C. plus de la moitié de la péninsule était dominée par Rome. Au milieu du même les cités grecques furent soumises.


title: Histoire de Rome

text: Les guerres contre les diverses cités italiennes, celles contre les Gaulois, les guerres puniques et celle contre la Macédoine, permirent de consolider la domination sur l'Italie et d'entamer l'expansion en Espagne et en Macédoine. La date marquante de cette expansion en Méditerranée est l'an 146 av. J.-C., année au cours de laquelle, après un siège de trois ans et trois guerres menées pendant un siècle contre Rome, Carthage tomba définitivement et fut complètement rasée par les légions romaines de Scipion Émilien ; Corinthe, ville symbole de la résistance grecque à la politique d’expansion romaine, fut également conquise et détruite ; par ces deux grandes victoires, Rome transforma son rôle de puissance régionale en Méditerranée occidentale en celui de superpuissance incontestée dans l'ensemble du bassin méditerranéen, qui depuis lors prit le nom de "mare nostrum". Les classes dirigeantes s’ouvrirent à l'influence de la culture grecque et des œuvres d'art et d'artisanat artistique furent importées en grand nombre de Grèce et des provinces orientales de culture hellénique. Les grandes puissances hellénistiques en Orient (Empire séleucide, royaume de Macédoine, royaume d'Égypte ptolémaïque) sont battues ou vassalisées et l'Armée macédonienne qui domine depuis deux siècles les champs de bataille méditerranéens surclassée par les légions romaines, moins meurtrières mais bien plus mobiles et flexibles.


title: Histoire de Rome

text: Les problèmes induits par une expansion aussi importante que soudaine que dut affronter la République furent énormes et de plusieurs sortes : les institutions romaines étaient jusqu'alors conçues pour administrer une cité-État ; désormais les provinces (comparables aux colonies des États modernes, à ne pas confondre avec les colonies romaines proprement dites, lesquelles étaient des implantations de citoyens romains à plein titre, "cives optimo iure", hors du territoire public de la République mais relevant de l'administration directe de l'État romain) s'étendaient de l'Ibérie, à l'Afrique, à la Grèce et à l'Asie.


title: Histoire de Rome

text: Les guerres continuelles, à l'intérieur et à l'extérieur, mirent en outre sur le « marché » un très grand nombre d’esclaves, lesquels furent usuellement employés dans les exploitations agricoles des patriciens romains, avec des répercussions importantes sur le tissu social. En effet, les petits propriétaires terriens furent rapidement en crise à cause de la concurrence accrue des "latifundia" esclavagistes (qui produisaient pratiquement à coût zéro), ce qui entraîna la concentration des terres cultivables en peu de mains et l'afflux d'une grande quantité de marchandises à bas prix, et engendra la naissance d'un sous-prolétariat urbain : les familles obligées de quitter les campagnes se réfugiaient dans l"'Urbs", où elles ne trouvaient ni travail, ni logement, ni de quoi se nourrir, ce qui provoqua de dangereuses tensions sociales habilement exploitées par les politiciens les plus madrés. La structure originelle de la famille, des relations sociales et de la culture romaine en fut profondément bouleversée.


title: Histoire de Rome

text: Le contact avec une civilisation grecque plus évoluée et l'arrivée dans la ville de très nombreux esclaves helléniques (souvent plus cultivés et instruits que leurs maîtres) causèrent chez le peuple romain, en particulier dans la classe dirigeante, des sentiments et des passions ambivalents : d'une part on voulait (et réussi en grande partie à la fin) rajeunir, rénover, les mœurs rurales romaines -"mos maiorum"- en introduisant des usages et des connaissances en provenance de l'Orient, ce qui permit d'accroître de façon significative le niveau culturel des Romains, au moins chez les patriciens - introduction de la philosophie, de la rhétorique, de la littérature et de la science grecques - mais cela engendra aussi une « décadence » des valeurs morales traditionnelles, dont témoigne la diffusion de coutumes et d'habitudes nouvelles. Tout cela provoqua une vive résistance de la part des milieux les plus conservateurs de la communauté romaine. Ceux-ci se liguèrent contre les cultures étrangères accusées d'être responsable de la corruption des coutumes, d'indécence, d'immoralité, de sacrilège envers les rites religieux romains.


title: Histoire de Rome

text: Ces deux camps opposés furent représentés par deux groupes aux visions radicalement contraires : le cercle culturel des Scipions, qui donna à Rome quelques-uns de ses chefs militaires les plus doués (Scipion l'Africain en premier), et le cercle de Caton l'Ancien, lequel lutta de façon acharnée contre l'hellénisation de l'art de vivre romain avec une ténacité et une vigueur légendaires (ou décriée selon les points de vue), pour la restauration du "mos maiorum" le plus ancien, authentique et originel, cet ensemble de coutumes et d'usages typiques de la Rome archaïque qui, selon Caton, avaient permis au peuple romain de rester uni face à l'adversité, de vaincre toutes sortes d’ennemis, de soumettre le monde à sa volonté. Ce conflit entre nouveaux et anciens ne s'apaisa pas jusqu'à la fin de la République ; au contraire, cette opposition entre « conservatisme » et « progressisme » perdura dans l’histoire romaine, même à l'époque impériale.


title: Histoire de Rome

text: La petite propriété terrienne mise en état de crise par les exploitations agricoles patriciennes (qui exploitaient le travail des esclaves), et les nouvelles influences culturelles provoquèrent de fortes tensions sociales à l'intérieur de la société romaine.


title: Histoire de Rome

text: Au , la République commença à se fissurer, les personnages les plus influents, affirmant fortement leur pouvoir personnel et se faisant les interprètes des besoins des masses défavorisées ou de la nécessité de maintenir le pouvoir aux mains des "gentes" les plus importantes et les plus riches, conduisirent à la guerre civile. La République dut également affronter une révolte des esclaves menée par Spartacus. Celle-ci est écrasée au prix de plusieurs massacres : Pompée exterminera cinq mille esclaves en Étrurie et Crassus en fera crucifier six mille autres, tout au long de la Via Appia.


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text: D'autres conquêtes suivirent, la Gaule par Jules César, et les Romains allèrent jusqu'en Syrie et en Arménie.


title: Histoire de Rome

text: La chute de l'Empire romain d'Occident ne changea pas beaucoup les choses pour Rome. Odoacre et donc les Ostrogoths continuèrent, comme les autres empereurs, à gouverner l'Italie depuis Ravenne. Entre-temps, le Sénat, bien que privé depuis longtemps de ses pouvoirs, continuait seul à administrer Rome, et le Pape était généralement issu d'une famille sénatoriale. Cette situation perdura jusqu'à ce que l'Empire romain d'Orient, sous le règne de Justinien, prit la ville en 536.


title: Histoire de Rome

text: Cependant la confrontation entre les Ostrogoths et les Byzantins s'exacerba, entraînant une série de guerres qui dévastèrent Rome et les territoires environnants.


title: Histoire de Rome

text: En 546 les Ostrogoths de Totila reprirent et saccagèrent la ville. Le général byzantin Bélisaire reprit Rome, mais encore une fois les Ostrogoths l'occupèrent en 549. Bélisaire fut remplacé par Narsès, qui arracha une fois pour toutes Rome des mains des Ostrogoths en 552. Comme résultat de la guerre permanente autour de Rome entre 530 et 550, la ville tomba en décadence, abandonnée et désolée.


title: Histoire de Rome

text: L'empereur byzantin Justinien (527-565) garantit des subsides à Rome pour entretenir les bâtiments publics, les aqueducs et les ponts. Ceux-ci dans le contexte d'une Italie appauvrie par les guerres récentes, n'étaient pas toujours suffisants. Justinien parraina également des savants, orateurs, médecins et législateurs publics dans l'espoir que très vite davantage de jeunes auraient recherché une meilleure éducation. Après les pierres, le Sénat fut rétabli sur le papier, mais sous l'autorité d'un préfet et d'autres officiers nommés par les autorités byzantines à Ravenne.


title: Histoire de Rome

text: De toute façon, le pape était devenu l'une des principales figures religieuses de tout l'empire byzantin, et en réalité plus puissant à Rome que les sénateurs restants, ou que les officiers byzantins. En pratique, le pouvoir local à Rome était dans les mains du pape, et au cours des décennies suivantes, beaucoup des possessions de l’aristocratie sénatoriale et de l’administration byzantine furent absorbées par l’Église.


title: Histoire de Rome

text: Le règne du neveu de Justinien, son successeur, Justin (565-578) verra les invasions des Lombards conduits par Alboïn (568), qui s'emparèrent des régions de Lombardie, Piémont, Toscane, Spolète et Bénévent, réduisant le pouvoir impérial à de petits territoires essentiellement côtiers, comme ceux de Ravenne, Naples et Rome. La seule ville de l’intérieur restée sous le contrôle byzantin était Pérouse, chef-lieu de la dernière bande de terre qui reliait Rome à Ravenne. En 578 et en 580, le Sénat, dans l'un de ses derniers actes enregistrés, dut solliciter le soutien de Tibère II Constantin de Byzance (578-582), contre les menaces voisines, le duc Faroald de Spolète et le duc Zotton de Bénévent.


title: Histoire de Rome

text: L'empereur Maurice (582-602) donna un nouveau cours au conflit en s'alliant avec Childebert II d'Austrasie (579-595). Les armées du roi franc envahirent les territoires des Lombards en 584, 585, 588 et 590. Entre-temps Rome souffrit beaucoup d'une désastreuse inondation du Tibre en 589, suivie de la peste en 590. À noter la légende de l’apparition, alors que le pape Grégoire (590-604) à peine élu passait en procession près du tombeau d'Hadrien, d'un ange planant sur les constructions et dégainant son épée flamboyante comme signe que la peste allait cesser. Au moins la ville fut sauvée de la conquête des Barbares.


title: Histoire de Rome

text: Agilulf, le nouveau roi lombard (591-616) réussit à établir la paix avec Childebert, réorganisa ses territoires et reprit les hostilités contre Naples et Rome à partir de 592. Avec l'empereur préoccupé par les guerres sur les frontières orientales et l'incapacité des exarques successifs à protéger Rome des invasions, Grégoire prit une initiative personnelle pour commencer les négociations d'un traité de paix. Conclu à l'automne 598 ce dernier n'obtint qu'ensuite la reconnaissance de Maurice , mais il dura jusqu'à la fin de son règne.


title: Histoire de Rome

text: La position du patriarche de Rome se renforça sous le règne de l'usurpateur Phocas (602-610). Phocas reconnut sa primauté sur le patriarche de Constantinople et proclama le pape Boniface III (607) comme le « chef de toutes les Églises ».


title: Histoire de Rome

text: Durant le , un afflux d'officiers et de clercs byzantins venus d'autres régions de l’empire renforça l'influence de la langue grecque dans les hautes sphères de l’Église. Cette forte influence culturelle byzantine n'amena toutefois pas toujours l'harmonie entre Rome et Constantinople. Dans la controverse sur le monothélisme les papes étaient soumis à de fortes pressions (parfois contraints par la force) dès qu'ils ne s'alignaient pas sur les positions théologiques changeantes de Constantinople. En 653, le pape Martin fut déporté à Constantinople et, après un jugement, exilé en Crimée où il est mort.


title: Histoire de Rome

text: En 663, Rome reçut la visite de Constant II, première visite impériale depuis deux siècles. Mais le profond fossé culturel (l'empereur parlait grec) ainsi que le peu d'aide concrète apportée firent de ce voyage un fiasco. Pendant le demi-siècle qui suivit, à part quelques tensions, Rome et la papauté préférèrent continuer à suivre le gouvernement byzantin, en partie parce que l'alternative était le gouvernement lombard, et en partie parce que l'approvisionnement des Romains venait pour l'essentiel de domaines de la papauté situés dans d'autres régions de l’Empire, en particulier en Sicile.


title: Histoire de Rome

text: En 727, le pape Grégoire II refusa d'accepter le décret de l’empereur Léon III qui établissait l'iconoclasme. Léon tenta, sans succès, d'imposer l'iconoclasme à Rome par la force des armes. Il confisqua les domaines du pape en Sicile et transféra les terres précédemment ecclésiastiques de l’empire au patriarche de Constantinople. En pratique, Rome était expulsée de l'Empire byzantin.


title: Histoire de Rome

text: Cela laissa Rome complètement aux mains des forces locales pour sa protection contre les invasions des Lombards, désormais encouragées même par les Byzantins. De nouvelles protections étaient nécessaires, et finalement, en 753, le pape Étienne II poussa Pépin le Bref, roi des Francs à attaquer les Lombards avec la bénédiction de la papauté.


title: Histoire de Rome

text: Le lundi 23 août 846, une flotte barbaresque accoste à l'embouchure du Tibre, met à sac la ville d'Ostie, puis lance un raid terrestre qui pille la basilique Saint-Pierre de Rome et la basilique Saint-Paul-hors-les-Murs (voir Sac de Rome (846)), situées alors hors des murs de la Ville.


title: Histoire de Rome

text: Le pape Léon IV commanda alors la construction d'un mur défensif partant du mausolée d'Hadrien, contournant la basilique Saint-Pierre, puis revenant au Tibre. Financé par l'empereur Lothaire qui ordonna un impôt spécial dans tout son empire, l'ensemble de cette fortification reçut le nom de cité léonine.


title: Histoire de Rome

text: En 849 une flotte musulmane s'approcha de nouveau du port d'Ostie, avec les mêmes buts que précédemment, mais fut durement éprouvée par une tempête, puis détruite par une flotte chrétienne.


title: Histoire de Rome

text: Les historiens parlent d’une sorte d'échange entre les milieux pontificaux et les Francs, les premiers concédant aux seconds, à Pépin le Bref d’abord et à Charlemagne ensuite, le charisme impérial, qui devait les rattacher à l'Empire romain « d'Occident » pour la défense de la chrétienté, et recevant en retour la reconnaissance d'une prétendue « donation de Constantin » en faveur du pouvoir temporel de l’Église sur la ville de Rome et les territoires avoisinants.


title: Histoire de Rome

text: Le pouvoir croissant du pape l'amena inévitablement à affronter l'Empire byzantin, irrité du rôle politique toujours plus ouvertement et librement assumé par l’Église, le conflit culmina dans la controverse sur l’iconoclastie, refusée par le pape Grégoire II. L'empereur byzantin Léon III, finit par exclure Rome de l'Empire, si bien que Rome ne put alors compter que sur son alliance avec les Francs, grâce auxquels la ville ne tomba pas aux mains des nombreux ennemis qui l'entouraient.


title: Histoire de Rome

text: C’est à cette époque que furent effectivement constitués les États pontificaux, dont Rome était la capitale, qui devint rapidement le centre mondial du christianisme de rite latin. Le pouvoir du pape ne lui permettait pas encore de gouverner ni de défendre l’État, mais il devait rapidement s'accroître et les expériences républicaines perdirent de l'importance, jusqu'à leur disparition complète. En outre, à l'époque de la Renaissance, Rome devint également un très important foyer culturel, qui disputait à Florence et à Venise les innovations artistiques les plus significatives.


title: Histoire de Rome

text: Quand Pépin III défit les Lombards en 756, Rome devint la capitale des États pontificaux, une entité territoriale au moins nominalement gouvernée par la papauté. En pratique, le gouvernement de la ville était disputé par de nombreuses factions de la noblesse romaine, le pape, le Saint-Empire romain germanique et, occasionnellement, des insurrections républicaines. Après la suppression de la République de 1434, la papauté soumit le gouvernement de Rome à la bureaucratie ecclésiastique. À cette époque, Rome devint le centre mondial du christianisme et joua un rôle politique qui en fit une des villes les plus importantes du vieux continent. Dans les arts, si Florence était le berceau de l’humanisme et de la Renaissance, Rome le fut aussi à partir du , et, par la suite au , elle allait devenir le centre du baroque, dont l'architecture influença beaucoup ses quartiers.


title: Histoire de Rome

text: Durant le , suivant Jean Delumeau, et en dépit du sac de 1527, . De vivant dans « » vivant à Rome en 1526, la population passe à en 1555 mais croît ensuite pour à la fin du siècle.


title: Histoire de Rome

text: En juillet 1555, le pape Paul IV révoque les droits concédés aux Juifs et ordonne la création du ghetto de Rome dans une partie du centre de la ville délimitée par le "Portico di Ottavia". La population juive y sera regroupée et vivra dans des conditions très pénibles.


title: Histoire de Rome

text: À la fin du et au , les mouvements révolutionnaires caractérisant cette époque n'ont pas exclu Rome. Le gouvernement des papes fut interrompu par la courte existence de la République romaine (1798) instituée par des envoyés du Directoire. L'organisation politique était inspirée du modèle de la Révolution française. La ville de Rome fut également le chef-lieu du département de Rome durant l'Empire français, de 1809 à 1814.


title: Histoire de Rome

text: Une autre République romaine surgit en 1849, dans le courant des révolutions de 1848. Deux des plus influentes figures de l’unification italienne, Giuseppe Mazzini et Giuseppe Garibaldi, combattirent pour l'éphémère république Mazzini fut nommé triumvir avec Carlo Armellini et Aurelio Saffi.


title: Histoire de Rome

text: Le pape s’opposa au processus d’unification de l’Italie qui allait conduire à la réunification de toute la péninsule sous le contrôle des Savoie. Le retour du pape Pie IX à Rome, avec l'aide des troupes françaises en 1850, exclut Rome du processus d’unification qui se traduisit par la deuxième guerre d'indépendance italienne et par l’expédition des Mille, à la suite de laquelle toute la péninsule italienne, excepté Rome et Venise, fut réunifiée sous le règne des Savoie.


title: Histoire de Rome

text: En 1870 à la suite de la défaite française devant la Prusse, la France n'était plus en mesure de protéger les États pontificaux. L'armée italienne entra dans Rome (prise de Rome) par la Porte Pie le 20 septembre, après trois heures de canonnade. Rome et le Latium furent annexés au royaume d'Italie.


title: Histoire de Rome

text: À l'origine, le gouvernement italien avait offert à Pie IX de conserver la Ville léonine, mais le pape refusa l'offre parce qu'y souscrire aurait signifié accepter la souveraineté de l’Italie sur son domaine. Pie IX se déclara prisonnier au Vatican, même si en réalité il n’était pas empêché d’entrer ni de sortir. La capitale du royaume fut officiellement transférée de Florence à Rome seulement en 1871.


title: Histoire de Rome

text: La ville que les Savoie choisirent comme capitale de l'Italie en 1871 était bien loin de posséder les qualités d’une capitale européenne. Histoire, ruines et pittoresque à volonté - mais aucune trace de bourgeoisie libérale, une noblesse bigote et ignorante, une foule de prêtres et de sœurs qui vivaient des rentes des biens ecclésiastiques, un peuple ignorant et miséreux (celui-là même à qui Giuseppe Gioacchino Belli avait érigé le monument de ses Sonnets) – moins de , analphabètes à 70 %, malaria et des brigands aux abords à peine franchie la "porte San Paolo", aucune industrie au sens moderne du terme.


title: Histoire de Rome

text: En 1874, la municipalité de Rome porte un coup majeur à l'encontre du Carnaval de Rome qui était une grande fête populaire. Elle interdit son événement final et principal revenant chaque année : la course de chevaux libres via del Corso. Cette interdiction contribuera à faire disparaître cette fête. Elle est aujourd'hui oubliée du grand public.


title: Histoire de Rome

text: En trente ans, jusqu’en 1900, la population a doublé, ainsi que la ville bâtie et Rome entre dans la civilisation moderne et reprend sa croissance.


title: Histoire de Rome

text: La Rome d’aujourd’hui reflète les stratifications des époques de sa longue histoire, mais c'est aussi une grande métropole moderne. Le vaste centre historique contient de nombreux vestiges de la Rome antique, quelques vestiges de l'époque médiévale, de nombreux trésors artistiques de la Renaissance, nombre d’églises et de palais baroques, avec beaucoup d'exemples de l’Art nouveau, du néoclassicisme, du modernisme, du rationalisme et d’autres styles artistiques des et , la ville peut être considérée comme une sorte d’encyclopédie vivante de d’art occidental.


title: Histoire de Rome

text: Le centre historique s’identifie avec les limites des antiques ousmoutou impériales. Certaines zones ont été restructurées à la suite de la réunification (1880-1910 Rome Umbertina), et quelques adjonctions et adaptations furent réalisées pendant la période fasciste, avec la création de la "Via dei Fori Imperiali" et "Via della Conciliazione" face au Vatican (pour la construction de laquelle une grande partie du "Borgo" adjacent fut détruite ; et la fondation de nouveaux quartiers (parmi lesquels "Eur" (construit en vue de l’Exposition universelle de 1942), "San Basilio", "Garbatella", "Cineville", "Trullo", "Quarticciolo", et, sur la côte, la restructuration d'Ostie) et l'annexion des villages limitrophes ("Labaro", "Osteria del Curato", "Quarto Miglio", "Capannelle", "Pisana", "Torrevecchia", "Ottavia", "Casalotti"). Cela a entraîné une extension vers le sud-est, le long des voies Tiburtine, Prenestine, Casiline, Appia Nouvelle. La ville a dépassé le cours de l’Aniene d'un côté et s'est étendue vers la mer de l'autre, au nord-ouest elle a englobé Monte Mario. Ces extensions étaient nécessaires pour faire face à la grande croissance démographique due à la centralisation de l’État italien.


title: Histoire de Rome

text: Durant la Seconde Guerre mondiale, Rome a souffert de lourds bombardements (notamment à "San Lorenzo") et de batailles ("Porta San Paolo", "La Storta") et fut déclarée « ville ouverte ». Cependant, Rome évita une destruction totale comme à Berlin ou Varsovie. La ville tomba aux mains des Alliés le . Ce fut la première capitale d’une puissance de l’Axe à tomber.


title: Histoire de Rome

text: Après la guerre, Rome continua à s'étendre du fait de l'administration croissante et de l'industrie italienne, avec la création de nouveaux quartiers et faubourgs. La population actuelle est officiellement d'environ d'habitants, mais les jours ouvrables, on estime qu'elle dépasse . C'est une croissance notable comparée au passé, en effet le nombre d'habitants était de en 1825, de en 1871, de en 1921 et de en 1961. Tout autour de la ville, s’est créé un réseau de quartiers périphériques en continuelle expansion, ce qui a engendré une série de problèmes sociaux et économique.


title: Histoire de Rome

text: Rome accueillit les Jeux olympiques d'été de 1960, utilisant de nombreux sites antiques comme la villa Borghèse et les thermes de Caracalla pour les accueillir. Pour ces Jeux olympiques de nouvelles structures ont été créées, comme le "Stadio Olimpico", le grand stade olympique (qui fut par la suite encore rénové et agrandi pour accueillir les qualifications et la finale de la Coupe du Monde de football de 1990 de la FIFA), le village olympique (créé pour héberger les athlètes et transformé après les jeux en un quartier résidentiel).


title: Histoire de Rome

text: Beaucoup de monuments de Rome ont été restructurés par l’État italien et par le Vatican à l'occasion du Jubilé de 2000.


title: Histoire de Rome

text: Capitale de l’Italie, Rome accueille les principales institutions de la nation, comme la présidence de la République, le gouvernement et les ministères, le parlement, les principales cours judiciaires, et les délégations diplomatiques de toutes les nations auprès de l’État italien et du Vatican (curieusement, Rome accueille dans la partie italienne de son territoire, l’ambassade italienne auprès du Vatican, cas unique d’une ambassade installée à l’intérieur des frontières de son propre pays). De nombreuses institutions internationales ont leur siège à Rome, institutions culturelles, scientifiques ou humanitaires comme la FAO.


title: Histoire de Rome

text: Aux élections municipales du 19 juin 2016, pour la première fois de leur Histoire pluri-millénaires, les Romains élisent une femme à la tête de leur ville : Virginia Raggi (du Mouvement 5 étoiles).


title: Histoire de Rome

text: Aujourd’hui, Rome est l’une des plus importantes destinations touristiques du monde, grâce à son immense patrimoine archéologique et à ses trésors artistiques, mais aussi pour ses traditions uniques et la beauté de ses vues et de ses villas. Parmi les curiosités les plus intéressantes, il y a de nombreux musées (musées Capitolins, musée du Vatican, Galerie Borghèse, et beaucoup d’autres), des églises, des constructions historiques, les monuments et les ruines du Forum romain et des Catacombes.


title: Histoire de Rome

text: Parmi les centaines d’églises, Rome héberge les quatre principales basiliques de l’Église catholique :


title: Histoire de Rome

text: L’évêque de Rome est le Pape, assisté d’un vicaire (normalement un cardinal) pour ses activités pastorales. Rome est l'unique ville au monde qui contienne un État (le Vatican) dans ses limites communales.


title: Colonne Trajane

text: La colonne Trajane (en latin : "Columna Traiani") est une colonne triomphale romaine située sur le forum de Trajan à Rome. Elle mesure 40 mètres de hauteur. Elle est célèbre pour le bas-relief qui s'enroule en spirale autour de son fût et commémore la victoire de l'empereur Trajan sur les Daces lors des deux guerres daciques (101-102 et 105-106). Depuis 1587, sous le pape Sixte-Quint, elle est surmontée de la statue de bronze de saint Pierre, remplaçant celle de Trajan depuis longtemps disparue.


title: Colonne Trajane

text: La colonne a été construite de 107 à 113, peut-être par l'architecte Apollodore de Damas dont le rôle dans la construction de l'ensemble du forum de Trajan n'est pas bien établi : il est possible qu'il ait seulement supervisé les travaux. La colonne est dédiée en mai 113, alors que le forum de Trajan a été inauguré l'année précédente.


title: Colonne Trajane

text: La colonne Trajane fait partie intégrante du forum de Trajan. Avant de bâtir cet ensemble monumental, il a fallu dégager une large zone au nord-est du Forum Romain. Les travaux d’excavation ont abouti à la suppression de l’ensellement qui reliait les collines du Capitole et du Quirinal et ont permis de dégager une zone aplanie de près de de large. Une modification aussi importante et définitive du paysage peut être considérée par les Romains comme un sacrilège ("sacrilegium") et c’est peut-être comme monument expiatoire ("piaculum") qu’est élevée la colonne, sa hauteur rappelant celle de la colline qui a été supprimée, même si la colonne n'est pas située exactement à l'endroit où se trouvait l'ancienne colline, des fondations de bâtiments datant du début de l'Empire ayant été retrouvées au-dessous.


title: Colonne Trajane

text: La colonne a également été construite pour célébrer le triomphe de Trajan sur les Daces, dans la continuité du reste du forum. Le fût de la colonne est couvert d’un long bas-relief relatant le déroulement des deux guerres daciques, qui avaient livré un butin évalué à un demi-million de livres d'or et un million de livres d'argent. Le récit, qui compte 155 scènes et personnages, débute par la traversée du Danube durant le printemps 101, marquant le début de la première guerre, et se termine par la déportation de la population dace, qui marque la fin de la seconde guerre dacique.


title: Colonne Trajane

text: À la mort de Trajan en 117, le Sénat décide de ramener ses cendres à Rome et de les déposer dans la base de la colonne. Les cendres de son épouse Plotine, contenues dans une deuxième urne en or, sont également placées à l’intérieur du soubassement après sa mort vers 121/122. La colonne Trajane devient alors un monument funéraire. La ressemblance de la table de marbre sur laquelle sont déposés les urnes funéraires, construite en même temps que la colonne, avec les autels funéraires utilisés vers la fin de la République laisse supposer que Trajan avait prévu d'en faire sa tombe dès le départ.


title: Colonne Trajane

text: La colonne est érigée au centre d'une petite cour de de large sur de profondeur, délimitée par la façade de la basilique Ulpienne, les deux bibliothèques qui se font face et l'entrée monumentale du forum sur le côté nord-ouest (voir le plan). Les travaux ont débuté dès 107, date de la célébration du triomphe de Trajan pour ses victoires sur les Daces. La colonne n'est achevée qu'en 113, soit après l'inauguration du forum, qui a eu lieu en janvier 112. Elle est dédiée en mai 113, en même temps que le temple de Vénus Genitrix du forum de César, modifié lors des travaux. La dédicace est effectuée par le Sénat, ce qui confère à la colonne et à ses reliefs le statut d’œuvre officielle.


title: Colonne Trajane

text: La colonne, d’ordre dorique, est aujourd'hui haute de si on inclut le grand piédestal, le chapiteau et l'attique de qui sert de base à la statue. La hauteur totale durant l'Antiquité, avec la statue en bronze de Trajan, devait être d'environ 150 pieds, soit . Elle est composée de 29 blocs de marbre "Luna" de Carrare, 8 blocs quadrangulaires pour le piédestal et la plinthe et 21 blocs circulaires pour le fût et le chapiteau. Sa masse est estimée à environ tonnes. La carrière de Carrare est située à près de 400 km au nord de Rome, non loin de la mer. L'assemblage du fût s'est fait au moyen d'un système de levage complexe. Une fois la colonne installée, des ouvriers ont aplani la surface, puis une équipe de six à huit sculpteurs se sont mis simultanément au travail en occupant chacun une section de l'échafaudage et en s'élevant progressivement. Des trous forés dans les mains de certains personnages étaient destinés à leur faire tenir des outils ou des armes. Le tout a probablement été peint, mais aucune trace de peinture n'a subsisté.


title: Colonne Trajane

text: Le piédestal, de 5,27 mètres de haut pour 5,5 mètres de large, repose sur des fondations en travertin. Il est décoré sur trois faces de bas-reliefs représentant des trophées. Les angles sont surmontés de quatre aigles soutenant une guirlande de lauriers. La dernière face, au sud-est, porte une dédicace incluse entre deux Victoires. Elle est percée d'une porte d'entrée qui donne accès à un vestibule débouchant sur l'escalier en colimaçon et sur une chambre sépulcrale, éclairée par une fenêtre creusée dans la face sud-ouest. C'est dans cette petite pièce ("cella memoriæ") que se trouvaient les urnes dorées contenant les cendres de Trajan et de Plotine.


title: Colonne Trajane

text: On peut lire sur la base de la colonne, au-dessus de la porte d'entrée, l'inscription de dédicace. Le panneau a été endommagé au milieu de la dernière ligne : on y voit la trace laissée par le toit de l'église Saint-Nicolas. La présence de l'église en avant de la base empêche à l'époque de lire la dédicace, et il est communément admis que les reliefs datent du règne d'Hadrien et font le récit de la guerre de Troie, le nom latin de "Columna Traiana" étant transformé en "Columna Troiana".


title: Colonne Trajane

text: « "Le sénat et le peuple romain, à l’empereur César Nerva Trajan, fils du divin Nerva Auguste, germanique, dacique, grand pontife, en sa dix-septième puissance tribunitienne, salué "imperator" pour la sixième fois, consul pour la sixième fois, père de la patrie, pour faire savoir de quelle profondeur la colline et l'endroit ont été creusés par de si grands travaux." »


title: Colonne Trajane

text: Cette inscription est un des plus célèbres exemples d'épigraphie latine utilisant la capitale latine monumentale ("capitalis monumentalis"), plus particulièrement employée pour les textes gravés. Le graveur a pris soin d'utiliser une échelle croissante pour la taille des caractères des lignes supérieures lues par un spectateur placé en contrebas. Les mots sont séparés par des points, les abréviations habituelles de l'épigraphie latine sont utilisées. La dernière ligne de l'inscription a été partiellement entaillée, mais on la restitue sans peine (passage entre crochets).


title: Colonne Trajane

text: Le fût est haut de , soit environ 100 pieds romains. Il est constitué de 18 blocs évidés de marbre de Luna ("marmor lunensis") d'un diamètre variant de 3,16 à . Le fût s'amincit très légèrement depuis la base () jusqu'aux deux-tiers de sa hauteur () puis rétrécit davantage jusqu'à son sommet () afin d'éviter un effet de concavité, selon les recommandations de Vitruve. Chaque bloc pèse entre 29 et pour les plus larges. Les blocs ont été assemblés en alternant le sens du marbre afin de consolider la structure. Ils sont scellés un à un à l'aide de quatre joints de plomb, sans mortier.


title: Colonne Trajane

text: Une fois que le fût est assemblé, la surface extérieure des blocs est lissée et sert de support à une frise continue en bas-reliefs qui s’enroule en spirale jusqu’au sommet, comme un immense rouleau de papyrus, réalisée par des "lapidarii" et "sculptores" en partant de la base. Longue de près de , la frise comprend 155 scènes, d'après le découpage proposé par Cichorius entre 1896 et 1900 (et qui sert depuis de référence), disposées sur 23 spires et mettant en scène personnages. Ce long bas-relief hélicoïdal fournit de nombreux renseignements sur les arts, les mœurs et l'équipement militaire, tant des Romains que des Daces.


title: Colonne Trajane

text: La colonne Trajane est creuse : on y entre par une petite porte sur un côté de la base, sous l'inscription dédicatoire, et un escalier en colimaçon de 185 marches permet d’accéder au sommet. Il faut 14 marches pour faire un tour complet et chacun des blocs du fût en contient 8, évitant ainsi que les jointures de l'escalier ne soient alignées verticalement. Une série de 43 petites fenêtres rectangulaires éclairent l’ascension. Les blocs, de grande dimension pour l'époque, ont vraisemblablement été évidés dans la carrière d'où ils ont été extraits, permettant ainsi de les alléger de près d'un tiers de leur masse d'origine et de faciliter leur transport : les blocs pleins sont estimés à environ 45 tonnes et ne font plus que 30 tonnes une fois l'escalier aménagé. Ce travail n'a pu être réalisé que par des "marmorarii", spécialistes du marbre, alliant à la fois un savoir-faire pratique et des connaissances théoriques permettant l'alignement de l'escalier le long des différents blocs, ce qui demande un travail de stéréotomie d’une grande précision. La colonne est parfois baptisée "columna cochlis", du nom d'une machine hydraulique en bois fonctionnant sur le principe de la vis d'Archimède. L'escalier de la colonne Trajane en est un exemple en marbre.


title: Colonne Trajane

text: Le chapiteau, fait d’un seul bloc de s’élevant à au-dessus du sol, est surmonté d'un attique composé de deux blocs pesant respectivement 24 et 30 tonnes sur lequel est placée une statue en bronze. Des pièces de monnaie datant de l’époque de la construction montrent la colonne surmontée d’une aigle romaine, mais elle était surmontée de la statue en bronze doré de Trajan revêtu d’une armure et tenant une lance et un globe. Disparue à une date indéterminée, le pape Sixte-Quint la fit remplacer en 1587 par celle de saint Pierre, que l'on voit aujourd'hui.


title: Colonne Trajane

text: En 117, après la mort de Trajan, le Sénat décide de déposer les cendres de l’empereur dans la base de la colonne, un honneur exceptionnel, puisque la colonne est construite dans les limites du "pomerium", à l'intérieur duquel les Romains respectent en théorie l'interdit funéraire.


title: Colonne Trajane

text: Durant l’Antiquité, la colonne Trajane sert de modèle pour de nombreuses colonnes commémoratives. En 161, au décès d'Antonin le Pieux, Marc Aurèle et Lucius Verus décident d'ériger une colonne en sa mémoire et en celle de son épouse Faustine l'Ancienne. Dressée sur le Champ de Mars, elle comporte une base décorée de reliefs (apothéose d'Antonin et Faustine et scène de "decursio"), mais, contrairement à la colonne Trajane, son fût de granite est lisse. À partir de 176, Marc Aurèle fait construire sur le Champ de Mars une autre colonne à décor en spirale, qui commémore les deux campagnes de l'empereur contre les Marcomans et les Sarmates. À Constantinople ont été réalisées plus tard d'autres colonnes spiralées, aujourd'hui détruites, comme la colonne de Théodose, à la fin du , sur le forum de Théodose, et la colonne d'Arcadius, en 401, sur le forum d'Arcadius.


title: Colonne Trajane

text: C’est durant le Haut Moyen Âge que les urnes en or contenant les cendres de Trajan et de Plotine sont retirées de la petite salle du soubassement de la colonne, sans doute lors du sac de Rome par les Wisigoths en 410. La statue de bronze de Trajan est retirée de l'attique en 663 sur ordre de Constant II Héraclius.


title: Colonne Trajane

text: La colonne reste quasiment intacte tout au long du Moyen Âge, contrairement aux autres bâtiments du forum de Trajan qui s'écroulent en partie lors du tremblement de terre de 801. Néanmoins, les chevilles métalliques scellées au plomb fondu unissant les tambours du fût sont quasiment toutes retirées pour fabriquer des armes ou d'autres ustensiles. Seules deux demeurent en place sur près de quatre-vingt présentes initialement. Une petite église, San Niccolò de Columna, bâtie au pied du monument et attestée à partir de 1032, utilise la colonne comme oratoire. Les traces du toit de la petite église sont encore visibles aujourd'hui sur le côté du piédestal où se trouve l'inscription dédicatoire qui a été rognée. Sa construction remonte peut-être au ou . L'église est encore attestée en 1464 mais a disparu lors de la visite de Charles Quint à Rome, en 1546.


title: Colonne Trajane

text: Le plus grand respect est accordé à la colonne comme en témoigne un document du Sénat daté du qui, à la suite d'un litige concernant l'église Saint-Nicolas, en établit la propriété publique et en interdit tout endommagement.


title: Colonne Trajane

text: Durant la Renaissance, l'intérêt que portent les artistes pour la colonne est de plus en plus important. Elle est beaucoup étudiée, en particulier par Raphaël et ses élèves. Les grands monarques d'Europe, plus particulièrement les rois de France, s'intéressent aux vestiges de l'Antiquité romaine et notamment aux œuvres d'art qu'ils font copier. La colonne et ses reliefs sont considérés à l'époque comme un des plus beaux exemples de l'art antique, alliant les influences hellénistiques à un art purement romain. François commande les premiers moulages en 1540 et envoie Le Primatice, sculpteur, peintre et architecte italien, à Rome pour superviser l'opération. Sur place, le travail n'est pas mené à terme, jugé trop coûteux. Le projet est repris par Louis XIII en 1640 mais sans aboutir.


title: Colonne Trajane

text: Au cours du , on fait de la place autour de la colonne en démolissant quelques bâtiments privés. Le piédestal est dégagé des gravats sous lesquels il était enseveli et un mur de clôture est élevé tout autour de la place. Le , sous le pape Sixte Quint, la statue en bronze de saint Pierre, œuvre de Tommaso della Porta et de Leonardo Sormani est érigée au sommet de la colonne, remplaçant la statue de Trajan détruite depuis longtemps. La zone autour du piédestal est encore arrangée et nettoyée à plusieurs reprises, jusqu'aux fouilles du début du .


title: Colonne Trajane

text: En 1665, Louis XIV, surnommé le « Trajan de France », envisage à son tour de réaliser un moulage complet de la frise historiée de la colonne. L'opération dure de 1666 à 1670. Quelques moules sont transportés jusqu'à Paris où sont réalisés des copies en plâtre entre 1671 et 1672.


title: Colonne Trajane

text: Ces premiers moulages se détériorent rapidement et Napoléon III fait réaliser à ses frais entre 1861 et 1862 une troisième et dernière copie intégrale de la colonne avec l'accord du pape Pie IX. Ces premiers moules, conservés d'abord au musée du Latran jusqu'en 1953 puis au "Museo della Civiltà Romana", servent à produire deux autres séries complètes de moulages. La première, réalisée dès 1864, est une reproduction sur plaques de cuivre renforcées par galvanoplastie aujourd'hui entreposée au musée d'Archéologie nationale de Saint-Germain-en-Laye. Le résultat est ensuite surmoulé pour la réalisation de la deuxième série qui est exposée au South Kensington Museum puis dans le Victoria and Albert Museum de Londres.


title: Colonne Trajane

text: Actuellement, plusieurs musées exposent tout ou partie des reliefs de la colonne, facilitant leur étude. Parmi ceux-ci, on peut citer :


title: Lionel Tua

text: Dans le doublage, il est la voix française régulière de Luke Perry et d'Owen Wilson ainsi que l'une des voix récurrentes de Jeffrey Dean Morgan, Jon Cryer, Jeremy Piven, Jimmy Smits et de Denis Leary.


title: Lionel Tua

text: Il est également la voix du Prince Charmant dans "Shrek 2" (2004), de Damien Brenks dans le jeu "Watch Dogs" (2014), Marlow dans le jeu "" (2014), Samuel Drake dans les jeux "Uncharted" (2016-) ou encore Basim dans "Assassin's Creed Valhalla" (2020) ou Chien Pourri dans la série animée. Il collabore comme auteur avec le chanteur Jean-Pierre Niobé sur plusieurs albums . Avec sa femme, Guacolda, Ils créent le « Low art » (2015) , un mouvement artistique (photos, vidéos, chansons) sur l’amour, le couple et l’intime.


title: Lionel Tua

text: À 18 ans, Lionel Tua quitte sa ville natale et monte à Paris où il se forme au métier d'acteur chez Acting International. Il a tourné dans des films de F.J. Ossang avec l'acteur Clovis Cornillac. Il a été marié avec Elisabeth Catroux, décédée le , comédienne elle-même et ancienne élève du conservatoire. Il épouse le 16 octobre 2021 Guacolda, artiste-plasticienne.


title: Œuf dur

text: Un œuf dur ou œuf à la coque au Canada est un œuf de volatile cuit dans sa coquille suffisamment longtemps pour que le blanc et le jaune soient solides. Les définitions classiques opposent dur à tendre, mou ou mollet.


title: Œuf dur

text: L’œuf cuit dur est une nourriture de l'humanité aussi ancienne que le feu, facile à consommer et à transporter. Il a donné lieu à de multiples recettes, usages et légendes même si le terme dur par opposition à mou (œuf mollet) a une aura de difficulté (pain dur, lit dur, viande dure, dur à digérer) qui n'a pas toujours servi sa réputation. écrivait le médecin major Ravanez en 1889.


title: Œuf dur

text: Les sources latines sont tardives mais déjà en référence à la dureté, Philibert Monet (1635) donne « Œuf mollet : "Molle ovum. Mollioris cocturae ovum". Œuf dur : "Durius ovum. Durioris cocturae ovum », œuf cuit dur. Comme en français, dans de nombreuses langues l'œuf dur est désigné par sa consistance solide : œuf dur en italien , ' ; œuf bouilli dur en anglais, ' ; œuf cuit dur en allemand, ' ; œuf bouilli dur en russe, , en japonais "kata" signifie solide, œuf bouilli solide (et non comme on le lit parfois). Certaines langues sont plus précises encore : le portugais ', œuf bouilli au jaune dur par opposition à ', jaune moitié cuit et "", jaune bien souple et le chinois qui qualifie le degré de cuisson : « œuf 3 minutes », « 5 minutes » et "shú de jīdàn", œufs cuits et "wánquán zhǔ", complètement bouillis.


title: Œuf dur

text: En français, œufs durs au pluriel est constamment plus fréquent dans la littérature numérisée que œuf dur au singulier à l'exception de la décennie 1660, sans doute à cause du "Pieux Pelerin" de Bernardinus Surius (1666) qui n'en trouve qu'un seul dans son sac :


title: Œuf dur

text: Les restes de coquilles d'œufs d'oie, de volaille domestique, de canard et de pintade sont fréquents sur les sites archéologiques. On trouve peu de traces de cuisson dans la braise, destructive de la coquille, Celse () distingue les œuf durs et les œufs durs rôtis (qui resserrent le ventre).


title: Œuf dur

text: Le jaune d'œuf dur entre dans la composition des remèdes de la médecine de Galien. Dioscoride utilise le jaune d'œuf dur comme médicament :


title: Œuf dur

text: Le jaune d'œuf dur entre dans l'emplâtre de Noël Chomel (1732) pour éliminer les pustules de la petite vérole et de la gale. Il entre dans les cataplasmes pour les yeux en médecine populaire, et une revue de chirurgie ophtalmique confirme que l'œuf dur chaud constitue une compresse efficace dans les affections inflammatoires des paupières.


title: Œuf dur

text: La médecine chinoise utilise toujours l'œuf dur chaud pour réguler les sécrétions des glandes de Meibomius (sécheresse oculaire courante) : sans déformer la forme cornéenne, en compresse, placer l'œuf dur près de la paupière sans la toucher.


title: Œuf dur

text: La cuisine médiévale arabe, par exemple chez l'Anonyme andalou, utilise l'œuf dur pour décorer les plats (finition du « plat juif d’aubergines farcies à la viande », JML305 « on coupe un œuf dur avec de la rue, on saupoudre de poivre noir, et on présente »), le jaune d'œuf dur pour lier les sauces (« œuf dur pilé dans les boulettes et jaunes d’œufs qu'on le parsème entre les boulettes » de la "Ṣaqlabiyyah" JML298).


title: Œuf dur

text: Au , les livres de cuisine donnent un corpus de recettes qui se retrouve dans la cuisine moderne. En 1660, Pierre de Lune donne la première recette d'œufs durs « en trippe » (coupés en rondelle servis chauds avec sauce blanche vinaigrée et fines herbes) et des œufs durs « à la négligence », poêlés avec muscade, vinaigre, câpres, etc., qui montrent une continuité avec la cuisine médiévale. Pierre François La Varenne (1688), "Le Pâtissier françois" (1690) et François Massialot (1691) consacrent des chapitres à « diverses manières d'apprêter les œufs durs » et donnent les bases des œufs durs farcis, souvent chauds : œufs durs à la portugaise (fricassée d'œufs durs en rondelles avec persillade, champignons, vinaigre et muscade) ; les œufs durs à l'oseille et enfin les œufs durs farcis.


title: Œuf dur

text: Très longtemps en occident les médecins considèrent l'œuf dur comme une nourriture indigeste, il faut attendre le pour que le contraire soit démontré. Plutarque traduit par Jacques Amyot (1618) aurait écrit « les figues sèches et les œufs durs, n'en manger que le moins qu'on peut ». L'École de Salerne commentée en vers français (1671) est à l'origine d'un ostracisme durable : Baptiste Platine de Cremone (1571) « garde bien qu'il ne soit dur, pour ce que tout œuf dur est de mauvais aliment et de concoction difficile ». Ambroise Paré (1595) explique que .


title: Œuf dur

text: Moritz Schiff en 1867 dans ses "Leçons sur la physiologie de la digestion" montre au contraire « que la digestion d'un œuf cru doit être plus longue et plus lente que celle d'un œuf cuit, car l'albumine de l'œuf cuit se trouve déjà dans l'état insoluble, que l'acide gastrique doit préalablement produire dans l'œuf cru, avant que puisse commencer la transformation digestive proprement dite. Cette première modification demande un certain temps ». En 1921 James Adam réalise des expériences de digestion in vitro en présence de pepsines et d'acide chlorhydrique l'œuf dur est totalement digéré en alors que les viandes rôties ou mijotées demandent jusqu'à pour une digestion incomplète. En 1929, l'Université de Leipzig démontre que le jaune d'œuf cuit dur () n'a aucun effet négatif sur la santé des rats comparé à celui du jaune cru. La recherche actuelle a démontré que la cuisson augmente la digestibilité des protéines du blanc alors que jaune d’œuf est digeste cru ou cuit: l'œuf cuit est d'une digestion facile, parfaitement toléré par le foie surtout s'il est cuit sans matière grasse. Quel que soit le niveau de mastication l'œuf dur ne laisse aucun résidu après le cycle de digestion (<) humain, à la différence des pommes de terre ou des carottes bouillies (1956).


title: Œuf dur

text: En 2019, Sophie Réhault-Godbert et al. rappellent que l'œuf dur représente une des deux sources majeures de choline (macronutriment essentiel), aucune preuve de dénaturation des minéraux ou des vitamines n'a pu être observée lors de la comparaison d'œufs frais, à la coque et durs mais il est possible que la quantité d'acides gras polyinsaturés, de sélénium et de vitamine A tende à diminuer à la cuisson spécialement dans les œufs durs.


title: Œuf dur

text: Il est rapporté (sur un nombre limité de patients sensibles) que l'œuf cuit pourrait être moins allergène que l'œuf cru.


title: Œuf dur

text: Avant la cuisson on pique les œufs avec un pique-œuf du côté de la chambre à air de l’œuf, au niveau de son pôle le plus large pour éviter l'éclatement de la coquille. On met du vinaigre dans l'eau de cuisson pour limiter les fuites d'albumine. La grande question est celle de la durée de cuisson, Pierre Gagnaire donne une intéressante liste de citations à ce sujet, la Commission de l’école ménagère du Locle (1958) donne la plus conforme à l'usage : « Cuire les œufs dans de l’eau bouillante 7 à . Les tremper tout de suite dans de l’eau froide »). Escoffier (1934) a écrit des lignes définitives sur ce sujet: « il y a un temps déterminé très essentiel à observer. Une cuisson trop prolongée donne à l'œuf un goût désagréable et le rend coriace. La durée de cuisson d'un œuf dans l'eau à ébullition continue est de 7 à suivant la grosseur de l'œuf. Aussitôt cuits, les plonger dans de l'eau froide ».


title: Œuf dur

text: La notion de dur se conçoit dans une gradation du mou vers le mi-dur et le très dur. Les œufs très frais ne sont pas adaptés à la cuisson en dur: ils demandent un peu plus de temps de cuisson, tendent à flotter, sont moins savoureux. Les temps donnés s'appliquent aux œufs de poule de taille moyenne, supposent les conditions usuelles de pression (altitude) et de température initiale de l'œuf (on suppose l'œuf à température ambiante avant la mise à cuire). L'œuf de caille est cuit dur en , celui d'oie en . Pour l'œuf de cane on lit , mais les œufs Xundan sont cuits . « L'œuf de cane, dur, mangé avec une tartine de beurre salé est un vrai régal » écrit Gabrielle Sueur-Hébert (1997).


title: Œuf dur

text: La charte de l'ASOM (Association de Sauvegarde des Œufs Mayonnaise) définit le niveau de cuisson idéal de l'œuf dur mayonnaise : « cuit à cœur mais sans excès de façon à ce que le jaune, sans être coulant, conserve du fondant ». Cette association a promu une série limitée de montres à l'occasion des championnats du monde de l'œuf mayonnaise, elle donne un œuf dur parfait en 8 à 9 min et plus précisément (altitude de Paris, œuf de grande taille) et . Théophile Gringoire, donne . De 7 à le jaune est solidifié, mais pas encore farineux, il reste agréable à mâcher, friable. homogène.


title: Œuf dur

text: 10 min de cuisson à ébullition constante est une norme générale, celle des manuel de cuisine. Un site chinois d'éducation de la santé écrit « Ne pas faire bouillir les œufs plus de 10 minutes » . La méthionine (un acide aminé du jaune d'œuf) sous l'action d'une cuisson prolongée se décompose et réagit avec le soufre présent dans le blanc pour donner un sulfure de fer gris-vert (inodore sauf en cas de cuisson) caractéristique, tout autour du jaune d'œuf. Ce sulfure n'est pas facilement absorbé par le corps humain, l'excès de cuisson entraîne une perte importante de nutriments.


title: Œuf dur

text: Les anciens considèrent la cuisson des œufs durs sous la cendre comme le mode de cuisson usuel, Oribase associe cuisson à l'eau (après les avoir trempé dans huile, "garum" et vin) à œuf mollet (il ne faut pas la prolonger sinon ils deviennent aussi durs que les œufs sous la cendre). A la différence des "Onsen tamago" japonais mollets cuits dans la boue ou dans des sources chaudes, les œufs cuits dans les laves chaudes du Vésuve ou du Batur sont cuits durs. La cuisson des œufs durs au four (, ) est utilisée pour cuire une grande quantité d'œufs si le four est énergivore, au four solaire (très propre) les sources donnent à .


title: Œuf dur

text: La cuisson à la vapeur est possible, le temps de cuisson est un peut plus long selon un ouvrage spécialisé, selon d'autres; mais le plus facile est de les mettre dans l'étage inférieur où l'eau bout.


title: Œuf dur

text: Le chercheur américain Gregory Weiss a montré (2015) que les protéines du blanc d'œuf cuit dur peuvent retrouver un état visqueux en quelques minutes en repliant le lysozyme. Il ne s'agit que d'une demi-décuisson où la fluidité doit autant à la chimie qu'à une action mécanique, elle ne restitue pas encore le blanc d'œuf cru mais les auteurs ne désespèrent pas d'y parvenir.


title: Œuf dur

text: L'écale (anciennement escale) de l'œuf dur est sa coquille, le mot est d'origine germanique: "scalja" ; allemand "", écaille. Il donne le verbe écaler.


title: Œuf dur

text: On lit qu'il faut toujours rafraichir à l'eau froide les œufs durs en fin de cuisson, il existe aussi d'autres trucs: mettre un peu de bicarbonate de soude dans l'eau de cuisson, les refroidir dans une eau un peu salée… aideraient à l'écalage. Le plus important est de ne pas cuire des œufs trop frais, les œufs durs s'écalent facilement si ce sont des œufs de 3 à ou davantage, la membrane qui sépare le blanc de la coquille est alors plus dure et adhère bien à la coquille, la coquille et la membrane sont alors facile à enlever. (Hélas diront ceux qui souffrent d'arthrose car cette membrane est pour eux un anti-douleur d'après une étude clinique américaine de 2009).


title: Œuf dur

text: L"'American Egg Board" donne 1 semaine à pour les œufs durs dans le coquille (il conseille de les maintenir dans un carton pour éviter qu'ils ne prennent des odeurs) et consommer le jour même pour les œufs durs écalés. Il déconseille de congeler les œufs durs. "Le Petit Livre des Recettes aux œufs" écrit (sans sourcer) que le froid rend le blanc caoutchouteux.


title: Œuf dur

text: À température ambiante on trouve de nombreux procédés: (Debourge, 1860). Un brevet de 1887 indique que ces œufs peuvent se conserver jusqu'à 1 an sans se détériorer dans un local frais et sec.


title: Œuf dur

text: Un mode traditionnel de conservation est les œufs durs écalés au vinaigre ou en saumure (œufs au vinaigre) servis dans les pubs anglais. En Allemagne le ' est conservé dans une saumure saturée et aromatisée, au Danemark, dans le sud du Jutland le ' est bouilli pendant 15 à en présence de pelures d'oignon ce qui colore la coquille et fonce le jaune. Avant mise en saumure la coquille est fissurée et conservée à la différence des œufs au vinaigre qui sont écalés, et la saumure renouvelée tous les .


title: Œuf dur

text: Les œufs de cane Xundan sont des œufs durs dont la coquille est fêlée encore chaude, mis dans l'eau froide salée, aromatisée à la sauce soja et épicées puis recuits doucement , ils sont ensuite fumés au wok avec du thé noir, ces œufs sont vendus en Chine sous vide avec une conservation de . Les œufs (de cane en principe) conservés dans une saumure cendrée pour une meilleure diffusion du sel, pendant un mois et mis à cuire durs, sortis de la saumure sont connus en Chine, aux Philippines sous le nom de "" (œufs salés), pour avoir un jaune d'un bel orangé, au goût savoureux.


title: Œuf dur

text: L’œuf dur se mange habituellement froid; il est la base de nombreux plats, à la croque-au-sel, en sandwich, en salade, dans la soupe, en sauce, en gratin, farcis froids ou chauds. Il est aussi entier, coupé en deux moitiés, coupé en rondelles ou en quartiers à la main ou à l'aide d'un coupe-œuf, émietté ou écrasé à la fourchette, un condiment décoratif et/ou roboratif.


title: Œuf dur

text: Le coupe-œuf qu'on utilise pour trancher l'œuf dur existe avec différentes largeurs entre les fils d'acier, il existe des versions 8, 9 et 10 fils.


title: Œuf dur

text: L'œuf dur a une connotation pauvre, bourrative et paysanne, image que n'ont ni l'œuf à la coque, ni l'œuf sur le plat. Simplicité de l'œuf mayonnaise, banalité de l'œuf en gelée, parlant du repas de la Normandie d'autrefois Marie-Claude Monchaux écrit, « la plupart du temps une soupe chaude, du pain, des œufs durs font l'ordinaire ». L'œuf dur n'est pas un plat d'élite, il a une connotation indigente. Dans "Le Grand chef de Aucas", Gustave Aimard décrit le festin qui est offert par les Auraucans:


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text: Il n'en est pas de même dans la gastronomie chinoise qui a spécialement travaillé les œufs durs aromatisés en 4 familles:


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text: L'œuf Tiedan est originaire de Tamsui, discritc de Taipei, à Taïwan, il est appelé "œuf de fer de grand-mère" en chinois. Les œufs "ludan", œufs salés aux épices, sont marinés dans divers bouillons : aux cinq épices ; à l'"Osmanthus fragrans", à la sauce de poulet, de porc (œufs de porc), brun foncé, ils sont servis sucrés au daikon. Ils sont appréciés pour leur texture moelleuse. Les œufs fumés sont bouillis dans un bouillon épicé, salé, avec glutamate monosodique, vin de cuisson puis fumés avec un mélange sucre (1 partie) et sciure de bois (5 parties) dans le fumoir, le cas échéant stérilisés avant emballage.


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text: « Le moment du pique-nique était le grand moment, amoureusement préparé par notre mère : incontournables œufs durs, sans lesquels il n'y a pas de pique-nique, jambon, biscuits Lu » (Martin de La Soudière, Pique-nique dans le train). Facile à transporter dans son emballage naturel, facile à manger, l'œuf dur accompagne le marcheur, le chasseur (avec un Viandox, un ), le montagnard (« un dîner montagnard d'œufs durs, de pain qui n'est pas tendre, et d'eau »), le randonneur (« avec des protéines, œufs durs, fromage, et des fruits frais banane ou pomme »).


title: Œuf dur

text: Dans la cuisine japonaise l'œuf dur est une composante à part égale avec le porc du porc braisé Kakuni, du Shoyu Ramen. Dans le cuisine occidentale, les œufs durs décorent les salades (de tomate, niçoise, tourangelle, strasbourgeoise, etc.), au Pérou ils décorent la Papa a la huancaina, plat riche de pomme de terre, au Portugal le folar, en Sardaigne la "Cuddura," la s"carcella ou pupi cu l'ovu" de Brindisi sont des pains de Pâques cuits avec un ou plusieurs œufs durs.


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text: La fonction décorative de l'œuf dur est renforcée par leur coloration (à la betterave, aux épinards, etc.) «»La décoration des œufs est un art dans le monde entier. Au Japon, les œufs sont peints en rouge, couleur de l'espoir et de la joie. Les haminodos juifs sont cuits avec des oignons ou du safran pour leur donner une riche teinte dorée, rouille où rouge ». Les œufs durs sont découpés en deux, en quatre quartiers, en rondelle. Le coupe-œuf à 10 fils d'acier a été lancé en 1914. Il permet de trancher l'œuf dur dans les 2 sens ou en petits cubes par double tranchage. Une découpe de l'œuf en 2 avec en formant des crans (œuf en forme de tulipe) se pratique sur des œufs écalés colorés en rouge.


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text: Les œufs durs entrent dans la composition de soupes froides : Gaspacho, Salmorejo aux œufs durs, "Gazpacho extremeño" aux œufs durs et au vinaigre.


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text: L'œuf dur se mangeant traditionnellement froid, c'est là que se trouvent les classiques incontournables œuf mayonnaise, œuf en gelée, œuf mimosa. Il existe une version de l'œuf Christian Dior aux crevettes faite avec des œufs durs. D'autres sauces froides sont admises : variantes de la mayonnaise à l'avocat, aïoli, sauce rémoulade, sauce fines herbes, sauce moutarde, sauce crème et filet de citron, vinaigrette, etc.


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text: L'œuf dur accompagne souvent le caviar (sur des blinis: crème fraîche, oignon haché, blanc et jaune d'œuf dur tamisés).


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text: Carême donne un festival d'œufs dans ses menus maigres, parmi eux l'œuf farci à la maître d'hôtel liés, à la Dauphine, à la royale, à la Polonaise, à la Villeroy, à la Provençale, à la Périgueux, à la Lyonnaise. Urbain Dubois donne une recette d'œufs à la maigre (farcir de mie de pain, filets d'anchois, beurre, aunes d'œuf crus, fines-herbes, paner et frire les œufs durs farcis). Parmi les œufs farcis de la cuisine classique: Œufs farcis a la Caducci (mousse de foie gras, sauce chaud-froid), Frou-frou (œufs dur, truffe et sauce chaud-froid sur un œuf poché), Colinette (en gelée aux truffes).


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text: Les œufs à la russe sont des œufs farcis d'une macédoine de légume ou d'un mélange jambon-cornichons (avec mayonnaise et oignon en Moldavie). L'appétit russe pour les œufs durs est légendaire (Christian Müller rapporte que le directeur de l'Hôpital Abuchov voit ses urgence monter d'un tiers à Pâques pour excès de consommation d'œufs durs).


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text: De nos jours ils sont fréquents dans le sud ('): '"," œufs durs farcis à la tapenade, farcis à l'ail, aux crevettes, aux fruits de mer, à la berrichonne (jambon, ciboulette, variantes nombreuses, Monnet faisait ses œufs bérichons avec persil, oignon, ail, crème fraiche), au guacamole, au fromage à la crème,


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text: L'œuf dur est un classique des soupes de l'Europe orientale: soupe aux œufs durs de la Pâques juive (œuf dur en rondelles infusés dans de l'eau chaude salée) qui se mange aussi froide l'été, Bortsch slave à la betterave ou Bortsch vert à l'oseille et aux œufs durs, Żurek polonais (bortsch blanc) aigre aux œufs durs.


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text: Maria Calas raconte les pommes de terre farcies de son enfance: tranche de pain trempée avec du lait et du bouillon, couper des œufs, sel, poivre, faire une pâte avec laquelle on farci la pomme de terre. Les œufs durs entrent dans la composition de la sauce à l'anglaise chaude aux côtés des anchois et des câpres, de la sauce Ravigote (cornichons, câpres, oignons, œufs durs, persil, cerfeuil, moutarde, huile et vinaigre).


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text: Alphonse Allais les aimait chauds: « connaissez-vous les œufs farcis ? C'est excellent, Vous faites durcir vos œufs, vous les coupez en long et vous retirez le jaune. À ce jaune, vous ajoutez de la viande hachée, du persil, du cerfeuil, vous mijotez le tout à feu doux, je le répète c'est exquis ». Quelques recettes: Œufs durs farcis et gratinés Elysée-Palace (a la volaille, sur des demi-tomates moyennes, avec champignons cuits au beurre), à l'indienne (avec du riz).