title: Dualisme (philosophie)

text: Emmanuel Kant, dans sa "Critique de la raison pure" (« Dialectique transcendantale », livre II : « Paralogisme de l’idéalité du rapport extérieur »), développe une critique du dualisme cartésien et de l'idée que la substance étendue et la substance pensante sont des choses en soi, mais il défend également une forme de dualisme entre le sujet et l’objet qui le conduit à opposer la forme (l' "a priori") à la sensibilité (l' "a posteriori"). Kant souligne la dualité des principes de la connaissance entre les sensations, d'une part, et les sources "a priori" du connaître (l'espace et le temps, les catégories), d'autre part. Il montre, dans toute la Critique, que le donné de l’expérience et la forme transcendantale sont deux éléments qui ne peuvent venir l’un de l’autre. Les sens et l'entendement sont tout ce qui constitue la connaissance : « nous n'avons point d'autre source de la connaissance que ces deux-là », affirme Kant.


title: Dualisme (philosophie)

text: En outre, Kant distingue radicalement le phénomène et la « chose en soi » ou noumène. Le principe fondamental de la critique de nos facultés consiste à distinguer les choses telles qu'elles apparaissent (phénomènes) et les choses telles quelles sont (noumènes), mais nous ne pouvons connaître les choses que dans la mesure où elles apparaissent à nos facultés.


title: Dualisme (philosophie)

text: Du point de vue éthique, Kant établit une distinction profonde entre le devoir, qui renvoie à la loi morale et à sa forme, et les affects qui dépendent de la sensibilité :


title: Dualisme (philosophie)

text: Il oppose ainsi aux inclinations de la sensibilité, la liberté raisonnable de la volonté qui n'obéit qu'à la forme de la loi morale.


title: Dualisme (philosophie)

text: L'histoire de la philosophie peut être interprétée comme un tissu d'oppositions dialectiques. Certaines réflexions sont par ailleurs dialectiques, au sens où elles proposent d'appréhender les choses à l'aide de l'éclairage de deux pôles antagonistes ou complémentaires, tels que :


title: Barbe d'Héliopolis

text: Barbe ou Barbara anciennement Barbare (en grec et en latin) est une sainte martyre fêtée le 4 décembre par les orthodoxes (qui la considèrent comme une mégalomartyre) et les catholiques. Elle a connu une vénération importante à partir du , en particulier dans l'Orient chrétien.


title: Barbe d'Héliopolis

text: Barbe aurait vécu de la seconde moitié du en Bithynie ou en Phénicie selon les sources, sous le règne de l’empereur Dioclétien. Son père, , aurait été un riche édile païen d'origine phénicienne. Fidèle à sa foi chrétienne, Barbe serait morte martyrisée sous l'empereur Maximien.


title: Barbe d'Héliopolis

text: Selon la légende, son père décide de la marier à un homme de son choix ; elle refuse et décide de se consacrer au Christ. Outré, son père l’enferme dans une tour à deux fenêtres. Mais un prêtre chrétien, déguisé en médecin, s’introduit dans la tour et la baptise. Au retour d’un voyage de son père, Barbe lui apprend qu’elle a percé une troisième fenêtre dans le mur de la tour pour représenter la Sainte Trinité et qu’elle est chrétienne. Furieux, le père met le feu à la tour. Barbe réussit à s’enfuir mais un berger découvre sa cachette et avertit son père.


title: Barbe d'Héliopolis

text: Ce dernier la traîne devant le gouverneur romain de la province, qui la condamne au supplice. Comme la jeune fille refuse d’abjurer sa foi, le gouverneur ordonne au père de trancher lui-même la tête de sa fille. Elle est d'abord torturée : on lui brûle certaines parties du corps et on lui arrache les seins. Mais elle refuse toujours d'abjurer sa foi. Dioscore la décapite mais est aussitôt châtié par le Ciel : il meurt frappé par la foudre. Quant au berger qui l'a dénoncée, il est changé en pierre et ses moutons en sauterelles.


title: Barbe d'Héliopolis

text: Quand les chrétiens viennent demander le corps de la jeune martyre, ne voulant ni utiliser son prénom païen ni se dévoiler en utilisant son prénom de baptême chrétien, ils ne peuvent en parler que comme « la jeune femme barbare », d'où le nom de Barbara qui lui est donné.


title: Barbe d'Héliopolis

text: Les empereurs byzantins vénéraient particulièrement ses reliques qu’ils firent transférer au à Constantinople. Une partie fut emmenée en Italie par les Vénitiens, et une autre au par la fille d’Alexis Comnène à Kiev, où elles se trouvent toujours à la cathédrale Saint-Vladimir de Kiev.


title: Barbe d'Héliopolis

text: Sainte Barbe est généralement représentée en jeune fille, avec la palme du martyre, elle peut porter une couronne, un livre. Une tour à trois fenêtres (en référence à son adoration de la Trinité) et un éclair constituent d'autres de ses attributs. Elle peut également porter une plume de paon, symbole d'éternité, ou fouler du pied son père qui est aussi son persécuteur.


title: Barbe d'Héliopolis

text: Sainte Barbe est aussi représentée avec un ciboire surmonté d'une hostie, un rocher qui s'entrouvre pour la mettre à l'abri et un canon .


title: Barbe d'Héliopolis

text: Sainte Barbe est souvent associée à trois autres saintes ayant fait vœu de chasteté : sainte Catherine d'Alexandrie, Marguerite d'Antioche et Geneviève de Paris. C'est le cas pour l'autel des Vierges de l'église Notre-Dame de Croaz Batz de Roscoff (Finistère) présentant une statue de sainte Barbe accompagnée de celles de sainte Catherine et de sainte Geneviève.


title: Barbe d'Héliopolis

text: Une vignette du bréviaire d’Éléonore du Portugal (vers 1500-1510), par le Maître de l'ancien livre de prières de Maximilien , représente sainte Barbe, assise, un livre ouvert sur ses genoux.


title: Barbe d'Héliopolis

text: Le culte de sainte Barbe, dont la fête est le 4 décembre, se popularise à partir du en Occident. Cette sainte orientale est particulièrement honorée en Normandie et en Bretagne et dans les bassins miniers.


title: Barbe d'Héliopolis

text: D'aucuns peuvent demander les prières de sainte Barbe pour être protégés de la foudre, mais elle est aussi la patronne, le modèle et la protectrice des architectes, des géologues, des géomètres, des mathématiciens, des sapeur-pompiers, des mineurs (et par extension actuellement, des ingénieurs des Mines), des artilleurs, des sapeurs, des canonniers, des artificiers, des salpêtriers, des chimistes, des ingénieurs de combat, des métallurgistes, des démineurs et autres corporations liées au feu, les pétroliers militaires, les foreurs et les personnels de l'industrie des turbines à gaz, les carillonneurs, les égoutiers. Sainte Barbe est aussi la patronne de l'École polytechnique et des écoles des Mines. Dans les Forces armées canadiennes, sainte Barbe, sous le nom de Santa Barbara, est la patronne du génie militaire et de l'artillerie.


title: Barbe d'Héliopolis

text: En particulier, le fort patronage que lui vouaient les mineurs de fond s’est progressivement transmis aux ouvriers et ingénieurs des travaux souterrains (tunnels, cavernes, etc.) avec la disparition progressive de l’industrie minière occidentale. De nos jours, une sainte Barbe trône toujours à l’entrée des tunnels en construction pour protéger les ouvriers-mineurs des accidents de chantier. Dans le tunnel de Cointe à Liège (Belgique), lors de la finition des travaux, a été aménagée une potale en métal vitrée abritant la statue de la sainte qui était censée protéger les ouvriers durant le chantier.


title: Barbe d'Héliopolis

text: Il est de coutume en Provence de faire pousser des blés de la Sainte-Barbe durant la période du 4 décembre dans des coupelles. A force d'arrosage, les touffes sont censées pousser jusqu'à la Veille de Noël.


title: Barbe d'Héliopolis

text: Sainte Barbe (Santa Barbara) est la sainte patronne des mineurs de charbon des Asturies. Une chanson lui est dédiée, connue également sous le titre : « "En el Pozo Maria Luisa" ». Chanson de lutte syndicale, elle fut longtemps chantée par les opposants au régime du général Franco et demeure aujourd'hui une pièce maîtresse du chansonnier anarcho-syndicaliste asturien tout en étant devenue plus généralement un hymne des districts miniers des Asturies.


title: Barbe d'Héliopolis

text: Le 4 décembre, de la vallée du Rhin (Alsace incluse) jusqu'à la mer Noire en passant par l'Allemagne du Sud, dans l'ancienne monarchie austro-hongroise et les principautés danubiennes, on coupait des branches d’arbres fruitiers (en particulier le cerisier) qui étaient placées dans un vase rempli d’eau. À partir de là, il fallait quotidiennement couper un petit bout du pied de la tige et renouveler l’eau. Si on observe bien ces recommandations, les branches fleurissent vers Noël et une belle floraison est signe d’abondance.


title: Barbe d'Héliopolis

text: La fête de Santa Barbara est la principale fête religieuse de Paternò (province de Catane), dont Barbe est la patronne. L'événement a lieu chaque année les 3, 4, 5 et 11 décembre, et les 27 mai et 27 juillet. Le 4 décembre représente la date du martyre de la sainte, le 27 mai est la fête du patronage de Santa Barbara au cours de laquelle le miracle de l'arrêt de l'éruption de l'Etna en 1780 est rappelé, tandis que le 27 juillet est la fête de l'arrivée des reliques qui ont été translatées à Paternò en 1576. La fête de Santa Barbara est l'une des plus belles fêtes catholiques d'Italie.


title: Barbe d'Héliopolis

text: Le 4 décembre, au Liban, on commémore la fuite de sainte Barbe (appelée Barbara) de la tour où elle fut emprisonnée. D'après la croyance, sa fuite n’aurait guère réussi sans l’aide de ses amies qui lui donnèrent l’idée de se déguiser. D'où la tradition libanaise qui veut que la veille de la fête de la Sainte-Barbe, soit le 3 décembre, les enfants se déguisent avec toutes sortes de costumes et de masques et vont cogner aux portes du voisinage.


title: Barbe d'Héliopolis

text: Sainte Barbe est la patronne des artilleurs elle est fêtée dans les écoles d'artillerie et dans les garnisons. La devise des artilleurs est "Et par sainte Barbe, vive la bombarde !".


title: Barbe d'Héliopolis

text: Dans la marine "ancienne", la "sainte-barbe" était le nom de la soute à munitions ou réserve de poudre à canon.


title: Barbe d'Héliopolis

text: Le nom de « sainte-barbe » donné aux soutes à munitions viendrait d’un glissement phonétique. À l’époque de l’"epidum" romain, entouré d’une palissade, les produits dangereux étaient stockés dans une enceinte extérieure dénommée naturellement "cincta barbara", enceinte barbare. Selon un général français, le général Chapel, par déformation de prononciation, cette locution serait devenue "sancta barbara", « sainte barbe ».


title: Barbe d'Héliopolis

text: Une statue de sainte Barbe était fréquemment présente dans les galeries des mines. Fêtée dans les bassins miniers de Lorraine où sont organisés défilés, messes solennelles et repas festifs, la fête de la Sainte-Barbe est également l'occasion pour les élèves-ingénieurs des écoles de l'IMT comme Mines Paris Tech ou Mines Albi de célébrer leur sainte patronne.


title: Barbe d'Héliopolis

text: Au sein des corps de sapeurs-pompiers, la fête de la Sainte-Barbe est souvent associée à un défilé et à un repas ou un bal dans de nombreuses villes de France. Cette fête traditionnelle se réfère à la sainte réputée protectrice des sapeurs-pompiers. À noter que dans d'autre pays, en particulier en Allemagne et en Autriche, c'est Florian de Lorch qui est fêté par les pompiers le 4 mai.


title: Poule Soie

text: La Poule Soie, anciennement Nègre Soie, est une race de poule domestique originaire de Chine, connue pour son plumage soyeux, sa peau et son ossature noire et ses cinq doigts aux pattes.


title: Poule Soie

text: Le nom de poule soie a été voté en 2009 par la commission des standards (commission technique des juges volailles).


title: Poule Soie

text: Il existe cependant d'autres races comprenant une variété avec un plumage , comme la chabo et la serama par exemple.


title: Poule Soie

text: Son physique atypique, sa douceur, sa sociabilité ainsi que ses qualités de mère l'ont rendue très populaire dans le monde de l'aviculture.


title: Poule Soie

text: La poule soie est une race de poules très ancienne. Bien que l’endroit exact du développement de la race soit discutable, l’endroit le plus documenté reste la Chine, puis plus tard le Japon. D’autres hypothèses placent l’origine de la race en Indonésie , où il existe des races à peau noire tel la Sumatra et la Cemani.


title: Poule Soie

text: Au , Marco Polo dans ses écrits sur la Chine, parle déjà d'une « poule à peau noire et aux plumes ressemblant à de la soie » . En 1599, Ulisse Aldrovandi, écrivain et naturaliste de l’université de Bologne en Italie, publie un traité sur les poules où il parle de poules au plumage « similaire à de la laine » et d’autres « vêtues d'une fourrure comme celle d’un chat noir » .


title: Poule Soie

text: La poule soie est probablement arrivée en Europe par l’intermédiaire de la route de la soie et par le commerce maritime. La race est officiellement reconnue en Amérique du Nord en entrant dans le "Standard of Perfection" en 1874, dès la première année de publication . Dès que la nègre-soie devient commune, de nombreuses légendes furent colportées à leur propos : les éleveurs malhonnêtes déclaraient à leurs acheteurs qu’elles étaient le résultat d’un croisement avec le lapin , tandis que les cirques promouvaient leurs « poules à fourrure » .


title: Poule Soie

text: La Poule Soie est ensuite perfectionnée en Europe, aux États-Unis et au Japon. Autrefois classée dans les naines en France, elle est maintenant considérée comme une grande race depuis qu'il existe une poule soie encore plus petite (500-600 g contre minimum 1100 g), créée aux Pays-Bas . La poule soie naine siamoise ou « Siam » a, quant à elle, été recréée en Allemagne à la fin du sur la base d'archives datant des années 1900.


title: Poule Soie

text: En 1998, le Poule Soie Club de France est créé par des passionnés, initialement sous le nom de Nègre Soie Club de France . Cette association loi de 1901 a pour objectif la sélection, la conservation et la valorisation de la race en en faisant l'élevage, en organisant des championnats ainsi que des journées techniques.


title: Poule Soie

text: Jusqu'en 2009, la poule soie se nomme « nègre soie ». Cette année-là, le nom de « poule soie » a été voté par la commission des Standards (commission technique des juges volailles) . Les noms de « soyeuse » ou « poule soyeuse » n'ont pas été choisis car le terme soyeux caractérise la structure de la plume, alors que le terme soie désigne la race. Néanmoins, elle est tout de même appelée ainsi dans les pays anglophones : « Silkie » .


title: Poule Soie

text: Il existe deux types de poule soie : la poule soie grande race (en barbue et non barbue), la poule soie naine (en barbue, non barbue, et « Siam »). Il s'agit néanmoins de la même race.


title: Poule Soie

text: La première particularité de la poule soie réside dans son plumage. Comparé à de la soie ou de la fourrure , ce type de plumage est peu commun dans le monde des poules : abondant, soyeux et mou. Le gêne « soyeux » provient d'une mutation récessive, donc il disparaît en première génération lors de croisement avec des sujets au plumage normal. Ces plumes ne sont pas équipées de barbules et de hampes rigides et sont similaires au duvet des autres oiseaux. Le résultat est une apparence soyeuse et toute en volume, ressemblant presque à des poils. La poule soie, du fait de ce plumage, est moins adaptée que les autres poules aux intempéries importantes. Lorsqu'elle est barbue, la poule soie possède un manchon de plumes supplémentaire recouvrant les oreillons et les barbillons .


title: Poule Soie

text: La variété de couleur la plus fréquente est la blanche, mais il existe de nombreuses autres couleurs reconnues : noir, fauve, rouge, bleu, perdrix argenté, perdrix doré, splash, bleu, gris perle, chocolat, coucou argenté, coucou chocolat, blanc tacheté noir.


title: Poule Soie

text: La deuxième particularité de la poule soie est son mélanisme total : la peau ainsi que les membranes entourant la viande et les os (l'aponévrose et le périoste) sont noires. Les chairs sont en réalité blanches, comme la matière qui constitue les os. En chinois, son nom est , ce qui signifie la poule aux os noirs . La Poule Soie partage cette particularité avec la Sumatra ou la Cemani.


title: Poule Soie

text: La troisième particularité de la poule soie est sa polydactylie : elle possède un doigt à chaque patte. Les et doigts doivent être séparés au niveau de l'implantation. Ce doigt supplémentaire est dû à un SNP (c'est-à-dire une variation) d'un régulateur du gène SHH, appelé séquence de régulation de la zone d'activité polarisante (ZPA) . Ceci provoque une expression ectopique du gène SHH dans la partie inférieure du membre en développement, entraînant une augmentation de la croissance des tissus et des doigts. Fait intéressant, alors que les pattes des Poules Soies présentent une polydactylie, leurs ailes présentent une tridactylie. L'embryon développe des doigts supplémentaires dans l'aile, mais ceux-ci sont perdus avant l'éclosion . Les Dorking, Faverolles françaises, Faverolles allemandes, Sultanes, Javanaises et poules de Houdan possèdent également cette caractéristique. Néanmoins la cause génétique provoquant la polydactylie diffère selon les races .


title: Poule Soie

text: Le mâle de poule soie possède une petite crête : une caroncule en forme de noix couleur mûre traversée par un sillon, ainsi que des oreillons bleu turquoise. La femelle a une crête plus petite, presque inexistante.


title: Poule Soie

text: D'une longévité comprise entre trois et dix ans , la Poule Soie est une race très sociable et calme. Elle ne peut pas voler et est facilement manipulable. Elle se comporte bien dans des situations de confinement et interagit bien avec les enfants. Son caractère doux peut cependant l'exposer à des blessures lorsqu’elle est en contact avec des races plus agressives .


title: Poule Soie

text: La poule soie est une pondeuse moyenne qui produit entre cent et deux cents œufs par an. En revanche, c'est une très bonne couveuse ainsi qu'une éleveuse hors pair, utilisée pour couver des œufs de poules qui couvent peu, ou en élevage sous poule .


title: Poule Soie

text: Au , la Poule Soie est une des poules ornementales les plus populaires et communes. Elle est souvent gardée comme animal de compagnie ou d’ornement par les zoos. Sa présence est commune dans les salons et foires agricoles, ou les expositions et concours avicoles.


title: Poule Soie

text: La Poule Soie pond un nombre moyen d’œufs de couleur crème (entre 100 et 200 par an), mais sa production est souvent arrêtée en raison de sa grande tendance à couver. Cette capacité a, de ce fait, été sélectionnée au fil des années, faisant de cette poule une couveuse et mère adoptive efficace pour élever les poussins de races de volailles (poules mais aussi canes, cailles, faisans, oies) qui couvent peu. Elle est également recommandée pour couver les œufs délicats. A partir d'environ 6 mois, une Poule Soie peut couver une dizaine d’œufs par trimestre, bien que cela varie fortement en fonction de la taille de l’œuf. Après 21 jours de couvaison, elle élève ses poussins pendant 1 à 3 mois .


title: Poule Soie

text: La chair apparaissant noir de la Poule Soie est généralement considérée comme inhabituelle et peu ragoutante dans les cuisines occidentales. Quelques restaurants de cuisine fusion de l’aire métropolitaine ouest des États-Unis utilisent la Poule Soie dans des plats traditionnels américains ou français : par exemple en confit .


title: Poule Soie

text: Au contraire, de nombreuses cuisines traditionnelles asiatiques considèrent la Poule soie comme un mets raffiné. Très utilisée dans la cuisine chinoise, elle est aussi un ingrédient commun des tables japonaises, cambodgiennes et coréennes. Les pays fortement influencés par la culture chinoise, comme la Malaisie, peuvent aussi cuisiner la Poule Soie. Dès le , la médecine traditionnelle chinoise soutenait que la soupe de poulet à la viande de Poule Soie était une nourriture à vertus curatives . Les méthodes habituelles de cuisine incluent les bouillons, les braisés et les currys .


title: Chef cuisinier

text: Le maître queux désignait le chef des cuisiniers qui dirigeait tous les officiers de la cuisine et de la table dans une grande maison.


title: Chef cuisinier

text: Le chef cuisinier est le responsable en cuisine du processus complet de confection des plats, des mets ou des repas d’une cuisine. Il travaille seul, ou assisté d’une brigade, équipe de cuisiniers ou de commis qui officient dans la technique culinaire sous ses ordres. Il est souvent le cuisinier le plus expérimenté.


title: Chef cuisinier

text: L'expression désigne parfois, principalement en milieu hôtelier, un cuisinier régnant sur une brigade importante et orchestrant un travail global (restaurant principal et , petits déjeuners éventuellement, rapports avec les fournisseurs, organisation de planning) : c'est, par exemple, le cas dans les palaces, les "resort".


title: Chef cuisinier

text: La coiffe traditionnelle du chef cuisinier est la toque, dont la forme peut différer — certains, généralement propriétaires du restaurant, ne la portent jamais ou choisissent d’autres coiffures, éventuellement pour se singulariser.


title: Chef cuisinier

text: Cette profession s’exerce dans tous les établissements à vocation de restauration (restauration commerciale, restauration de collectivité, service traiteur, restauration centrale et industrielle). L’activité s’effectue parfois seul (bistrot, très petite affaire familiale) et généralement en équipe, pouvant être importante (brigade de grands restaurants). Elle implique une station debout prolongée, la manipulation et la manutention de denrées alimentaires et des expositions fréquentes à la chaleur et parfois au froid.


title: Chef cuisinier

text: Historiquement, le milieu professionnel des chefs était à l'origine exclusivement masculin en raison d'un rejet volontaire des femmes, à qui l'on a concédé le titre de « mère » ou de « cuisinière », mais pas de chef, avant un début de reconnaissance très progressive et les conditions de travail s'en ressentent. L'organisation du travail y est souvent très hiérarchisée, avec un vocabulaire militaire : brigade, chef, sous-chef. La « virilité » du métier s'est souvent accompagnée de traitements violents, humiliants ou irrespectueux envers les salariés. La situation évolue toutefois, avec des dénonciations publiques et un rejet ou un déni de ces pratiques par la majorité, et l'introduction d'un management moins hiérarchique par quelques-unes des femmes chefs.


title: Chef cuisinier

text: Dans la restauration traditionnelle, les horaires sont modifiés en fonction des jours, comportent ou non des interruptions de travail, impliquent très souvent des prestations les dimanches et jours fériés. Ils sont caractérisés par l’alternance de périodes d’activité soutenue (le , ou "rush", au Québec) et de périodes plus calmes.


title: Chef cuisinier

text: La rémunération comporte souvent un intéressement au chiffre d’affaires de l’établissement, qui vient s’ajouter à un montant minimum garanti, et peut être associée à des avantages en nature (repas, logement). Les contrats saisonniers sont fréquents. Aux États-Unis, le site Glassdoor dit avoir constaté des écarts de 28,5 % entre hommes et femmes.


title: Chef cuisinier

text: Cette fonction nécessite de respecter des normes d’hygiène et de sécurité relatives à la manipulation de denrées alimentaires et d’équipements spécifiques. Une tenue de travail spéciale est exigée (blouse, toque, chaussures de sécurité).


title: Chef cuisinier

text: Un bon ou chef cuisinier est généralement récompensé par les signes valorisateurs des guides spécialisés, tels les macarons ou les étoiles du "Guide Michelin", les toques de Gault et Millau, les assiettes emblématiques de Pudlo France, de Gilles Pudlowski, et diverses mentions.


title: Chef cuisinier

text: Faute de précisions données par les responsables de l'attribution, il est parfois difficile de savoir si cette récompense salue personnellement le chef ou une équipe, du moins dans le cas de grandes maisons, notamment de restaurants de palace, d'ensembles hôteliers : un macaron peut être retiré dans l'attente d'un nouveau maître des cuisines, si départ du , jusqu'à ce que le successeur ait réellement fait ses preuves.


title: Chef cuisinier

text: Les restaurants gastronomiques sont des entreprises créatives ayant à leur tête de « grands chefs », des « talents » comme le montre l’analyse du restaurant "Bernard Loiseau" à Saulieu.


title: Chef cuisinier

text: Dans une étude européenne portant sur les industries créatives, Mario d’Angelo s'interroge sur la constitution de groupes Leader dans le secteur de la gastronomie. La réussite y repose en effet sur la capacité d’allier la créativité artisanale et une croissance par diversification. La première est liée à la cuisine et au restaurant (et s’inscrit dans la logique de la capitalisation symbolique) alors que la seconde a besoin d'un retour sur investissement (ROI) suffisamment attractif pour permettre une ouverture du capital (autrement dit, s’inscrire dans une logique de capitalisation financière).


title: Chef cuisinier

text: L'Académie française s'est prononcée en faveur de la féminisation des noms de métier en février 2019 et notamment du nom « chef » pour lequel elle reconnaît « une vraie difficulté », le féminin ne se formant pas naturellement. L'Académie estime que la forme « cheffe » a la faveur de l'usage et qu'il est difficile de la proscrire. Tout en affirmant qu'elle ne cherche pas à freiner cette diffusion, l'Académie en appelle à la liberté de l'usage et refuse donc à l'inverse toute tentative pour imposer des normes rigides en matière de féminisation qui méconnaîtraient « le souhait exprimé par certaines femmes de conserver les appellations masculines pour désigner la profession qu’elles exercent ».


title: Chef cuisinier

text: Dans la presse et les médias en général, l'orthographe « cheffe » est de plus en plus répandu dans les références à la restauration : par exemple, si le documentaire de Vérane Frédiani, sorti en 2017 est encore intitulé "A la recherche des femmes chefs", le livre qu'elle co-signe avec Estérelle Payany sur le même sujet en 2019 s'appelle "Cheffes, 500 femmes qui font la différence dans les cuisines de France".


title: Chef cuisinier

text: L'orthographe « cheffe », s'il se répand dans la presse, demeure d'un usage très modéré dans la profession et dans les publications du guide Michelin et du Gault & Millau qui utilisent indifféremment « chef » pour les hommes et femmes ou féminisent le cas échéant plutôt en « femme chef ». Cette désignation est utilisée également dans les pays anglo-saxons ("female chef"), par exemple dans le classement du World's 50 Best restaurants.


title: Chef cuisinier

text: Chez les professionnelles elles-mêmes, l'usage dépend de chacune. Parmi les chefs étoilées, primées ou ayant fait des concours, celles qui se désignent elles-mêmes avec l'orthographe « chef » (« chef cuisinier », « chef de cuisine » ou « chef cuisinière ») sur leur compte Instagram ou sur la page officielle de leur établissement sont les plus nombreuses, comme Virginie Basselot, Stéphanie Le Quellec, Coline Faulquier-, Françoise Mutel, Chiho Kanzaki, Naoëlle d’Hainaut, Alexia Duchêne, Andrée Rosier, Reine Sammut et Fanny Rey.


title: Chef cuisinier

text: Parmi celles qui se désignent comme « cheffes», trouve la « cheffe » triplement étoilée Anne-Sophie Pic mais aussi les cheffes une étoile Virginie Giboire,Amélie Darvas et Nolwenn Corre, ainsi que Manon Fleury.


title: Chef cuisinier

text: En pâtisserie, trouve la forme « chef pâtissière » chez Jessica Préalpato et Ayumi Sugiyama-Shinjo, mais « chef pâtissier » chez Christelle Brua qui a rejoint les cuisines du Palais de l'Élysée.


title: Eric Winter

text: Il est révélé par son rôle de Rex Brady dans les séries "Des jours et des vies" , puis avec Dash Gardiner dans la série "Witches of East End" et Tim Bradford dans la série "" .


title: Eric Winter

text: En janvier 2008, il se fiance à l'actrice Roselyn Sánchez, qu'il épouse fin novembre 2008 à San Juan, Porto Rico.


title: Eric Winter

text: Ils sont les parents d'une fille prénommée Sebella Rose Winter née en 2012 et d’un garçon prénommé Dylan Gabriel Winter né en 2017.


title: Eric Winter

text: En 2010, il est a l'affiche du téléfilm "Une illusion d'amour" aux côtés d'Alyssa Milano et Ivan Sergei. Il est réalisé par Mark Piznarski, inspiré du roman "" de James Patterson.


title: Eric Winter

text: En 2012, il obtient le rôle principal de Dash Gardiner dans la série "Witches of East End" aux côtés de Jenna Dewan, Rachel Boston, Nicholas Gonzalez et Mädchen Amick. La série diffusée entre 2013 et 2014 sur Lifetime est annulée au bout de la deuxième saison.


title: Eric Winter

text: Le , le magazine "Variety", a annoncé qu'il a rejoint le casting principal de la série "" dans le rôle de Tim Bradford aux côtés de Nathan Fillion, Melissa O'Neil et Alyssa Diaz. La série est diffusée depuis le 16 octobre 2018 sur ABC.


title: Eric Winter

text: En 2019, il est a l'affiche du téléfilm "A Taste of Summer" de Peter DeLuise aux côtés de sa femme Roselyn Sánchez.


title: Eric Winter

text: Il a également co-écrit avec sa femme, Roselyn Sánchez, le livre pour enfants "Sebi and the Land of Cha Cha Cha," publié en 2017. Le livre s'inspire de leur fille Sebella surnommé "Sebi" Rose Winter.


title: Cross-site scripting

text: Le (abrégé XSS) est un type de faille de sécurité des sites web permettant d'injecter du contenu dans une page, provoquant ainsi des actions sur les navigateurs web visitant la page. Les possibilités des XSS sont très larges puisque l'attaquant peut utiliser tous les langages pris en charge par le navigateur (JavaScript, Java...) et de nouvelles possibilités sont régulièrement découvertes notamment avec l'arrivée de nouvelles technologies comme HTML5. Il est par exemple possible de rediriger vers un autre site pour de l'hameçonnage ou encore de voler la session en récupérant les cookies.


title: Cross-site scripting

text: Le cross-site scripting est abrégé XSS pour ne pas être confondu avec le CSS (feuilles de style), X se lisant (croix, à travers) en anglais.


title: Cross-site scripting

text: Le terme "" n'est pas une description très précise de ce type de vulnérabilité. Mark Slemko, pionnier du XSS, en disait :


title: Cross-site scripting

text: Le problème n'est pas simplement le "scripting", et il n'y a pas forcément quelque chose entre plusieurs sites. Alors pourquoi ce nom ? En fait, le nom a été donné quand le problème était moins bien compris, et c'est resté. Croyez-moi, nous avions des choses plus importantes à faire que de réfléchir à un meilleur nom.


title: Cross-site scripting

text: Le principe est d'injecter des données arbitraires dans un site web, par exemple en déposant un message dans un forum, ou par des paramètres d'URL. Si ces données arrivent telles quelles dans la page web transmise au navigateur (par les paramètres d'URL, un message posté…) sans avoir été vérifiées, alors il existe une faille : on peut s'en servir pour faire exécuter du code malveillant en langage de script (du JavaScript le plus souvent) par le navigateur web qui consulte cette page.


title: Cross-site scripting

text: La détection de la présence d'une faille XSS peut se faire par exemple en entrant un script Javascript dans un champ de formulaire ou dans une URL :


title: Cross-site scripting

text: Si une boîte de dialogue apparaît, on peut en conclure que l'application Web est sensible aux attaques de type XSS.


title: Cross-site scripting

text: L'exploitation d'une faille de type XSS permettrait à un intrus de réaliser les opérations suivantes :


title: Cross-site scripting

text: Il n'existe pas de classification standardisée des failles de cross-site scripting, mais l'on peut facilement distinguer deux types principaux de XSS : les non-persistants et les persistants. Il est aussi possible de diviser ces deux types en deux groupes : les XSS traditionnels (causés par une vulnérabilité côté serveur) et les XSS basés sur le DOM (dus à une vulnérabilité côté client)


title: Cross-site scripting

text: Ce type de faille de sécurité, qui peut être qualifié de « non permanent », est de loin le plus commun.


title: Cross-site scripting

text: Il apparaît lorsque des "données fournies par un client web sont utilisées telles quelles par les scripts du serveur pour produire une page de résultats". Si les données non vérifiées sont incluses dans la page de résultat "sans encodage des entités HTML", elles pourront être utilisées pour injecter du code dans la page dynamique reçue par le navigateur client.


title: Cross-site scripting

text: Un exemple classique dans les moteurs de recherche des sites : si l'on recherche une chaîne qui contient des caractères spéciaux HTML, souvent la chaîne recherchée sera affichée sur la page de résultat pour rappeler ce qui était cherché, ou dans une boîte de texte pour la réédition de cette chaîne. Si la chaîne affichée n'est pas encodée, il y a une faille XSS.


title: Cross-site scripting

text: À première vue, ce n'est pas un problème grave parce que l'utilisateur peut seulement injecter du code dans ses propres pages. Cependant, avec un peu d'ingénierie sociale, un attaquant peut convaincre un utilisateur de suivre une URL piégée qui injecte du code dans la page de résultat, ce qui donne à l'attaquant tout contrôle sur le contenu de cette page. L'ingénierie sociale étant requise pour l'exploitation de ce type de faille (et du précédent), beaucoup de programmeurs ont considéré que ces trous n'étaient pas très importants. Cette erreur est souvent généralisée aux failles XSS en général.


title: Cross-site scripting

text: Ce type de vulnérabilité, aussi appelé faille permanente ou du second ordre permet des attaques puissantes.


title: Cross-site scripting

text: Elle se produit quand les "données fournies par un utilisateur sont stockées" sur un serveur (dans une base de données, des fichiers, ou autre), et ensuite "ré-affichées sans que les caractères spéciaux HTML aient été encodés".


title: Cross-site scripting

text: Un exemple classique est celui des forums, où les utilisateurs peuvent poster des textes formatés avec des balises HTML. Ces failles sont plus importantes que celles d'autres types, parce qu'un attaquant peut se contenter d'injecter un script une seule fois et atteindre un grand nombre de victimes sans recourir à l'ingénierie sociale.


title: Cross-site scripting

text: Il y a diverses méthodes d'injection, qui ne nécessitent pas forcément que l'attaquant utilise l'application web elle-même. Toutes les données reçues par l'application web (par email, journaux…) qui peuvent être envoyées par un attaquant doivent être encodées avant leur présentation sur une page dynamique, faute de quoi une faille XSS existe.


title: Cross-site scripting

text: Ce type de faille XSS est connu de longue date. Un article écrit en 2005 définit bien ses caractéristiques. Dans ce cas de figure, le problème est dans le script d'une page côté client. Par exemple, si un fragment de JavaScript accède à un paramètre d'une requête d'URL, et utilise cette information pour écrire du HTML dans sa propre page, et que cette information n'est pas encodée sous forme d'entités HTML, alors il y a probablement une vulnérabilité de type XSS. Les données écrites seront réinterprétées par le navigateur comme du code HTML contenant éventuellement un script malveillant ajouté.


title: Cross-site scripting

text: En pratique la manière d'exploiter une telle faille sera similaire au type suivant, sauf dans une situation très importante. À cause de la manière dont Internet Explorer traite les scripts côté client dans des objets situés dans la « zone locale » (par exemple le disque dur local du client), une faille de ce type peut conduire à des vulnérabilités d'exécution à distance. Par exemple, si un attaquant héberge un site web « malveillant » contenant un lien vers une page vulnérable sur le système local du client, un script peut être injecté et tournera avec les droits du navigateur web de l'utilisateur sur ce système. Ceci contourne complètement le « bac à sable », pas seulement les restrictions inter-domaines qui sont normalement contournées par les XSS.


title: Cross-site scripting

text: Il existe des bibliothèques qui permettent de filtrer efficacement du contenu balisé issu de l'utilisateur (systèmes de publication).


title: Cross-site scripting

text: Par ailleurs, il est également possible de se protéger des failles de type XSS à l'aide d'équipements réseaux dédiés tels que les pare-feux applicatifs. Ces derniers permettent de filtrer l'ensemble des flux HTTP afin de détecter les requêtes suspectes.


title: Profanation des tombes de la basilique Saint-Denis

text: La profanation des tombes royales de la basilique Saint-Denis est un épisode de la Révolution française au cours duquel les tombeaux de la nécropole royale de la basilique de Saint-Denis, ont été démontés ou détruits. Approuvées par la Convention nationale en , les exhumations prennent fin en .


text: Après la chute de la monarchie constitutionnelle lors de la journée du 10 août 1792, le gouvernement provisoire ordonne la fonte des monuments en bronze, argent ou métaux divers pour en faire notamment des balles patriotes. Quarante-sept tombeaux de la basilique sont démontés à cet effet, comme celui de Charles VIII en bronze doré et en émail. Certains sont préservés à la demande de la commission des Beaux Arts de la Convention nationale. Cette même Convention ordonne en 1793 la destruction des insignes de la féodalité et des tombeaux nobles ou princiers dans tous les édifices de la République.


text: La proposition décidant du sort des tombeaux et des corps royaux de Saint-Denis est faite au cours de la Terreur lors de la séance du de la Convention nationale, par Barère, pour fêter la prise des Tuileries du 10 août 1792 et s'attaquer aux « cendres impures » des tyrans sous prétexte de récupérer le plomb des cercueils. La Convention nationale, après avoir entendu le rapport de son Comité de salut public, fait savoir par son deuxième décret du que : .


text: Dom Germain Poirier, savant bénédictin de la congrégation de Saint-Maur, adjoint à la Commission conservatrice des Monuments et archiviste à l'abbaye de Saint-Germain-des-Prés puis à l'abbaye Saint-Denis, est nommé commissaire chargé d'assister à l'exhumation, alors que Meigné est le commissaire qui supervise ces travaux. Le mois d'août doit être consacré à pratiquer l'exhumation des corps à la demande officielle du citoyen Meignié, commissaire pour l'Administration centrale de la fabrication extraordinaire des armes. Une décision inappliquée jusqu'au mois d'octobre puisqu'un conventionnel, Joseph Lequinio, dénonce son inapplication le . Si l'exhumation est retardée, du 6 au les monuments funéraires (les 51 sépultures, les statues, gisants, colonnes, autels, vitraux, etc.) sont démontés (toujours à la demande de la commission des Beaux Arts qui les fait transférer au Musée des monuments français) ou détruits, leurs débris jonchant le sol.


text: Dom Poirier a été le principal témoin oculaire de l'exhumation des corps et des organes et de la profanation des tombeaux royaux. Il demeure dans la basilique du 12 au , jour et nuit, rédige plusieurs rapports synthétiques pour la Commission des Monuments et en 1796 un journal autographe qui a brûlé, "Rapport sur l'exhumation des corps royaux à Saint-Denis en 1793", rapport repris et complété par le gardien du chartrier de l'abbaye de Saint-Denis Dom Druon. Les différents témoignages écrits ultérieurs, comme celui du futur Conservateur du Patrimoine Alexandre Lenoir, autre témoin oculaire, ou Georges d'Heylli qui restitue en 1872 ce rapport dans "Les tombes royales de Saint-Denis" reprennent en grande partie le récit administratif de Dom Druon.


text: Dom Poirier avoue n'avoir pas retrouvé certains personnages comme le cardinal de Retz (mort en 1679) ou Alphonse de Brienne. Une fois les monuments funéraires en pierre et en marbre sciés ou cassés à la masse, plusieurs corps sont retrouvés en état de putréfaction ou réduits en poussière (dont celui de Louis XV non embaumé car variolique ou de Louis XIV « noir comme de l’encre »). Parfaitement embaumé, le corps d'Henri IV, dans un bon état de conservation, est exposé aux curieux, dressé debout, durant deux jours dans la basilique. D'autres sont mutilés, certains révolutionnaires et sectionnaires n'hésitant pas à prélever ici un ongle, là des cheveux, des dents ou des os pour les conserver comme fétiches ou les revendre. Il faut néanmoins préciser que la fabrique d'onguents médicinaux à partir de momies humaines était une pratique courante depuis plusieurs siècles, et encore au . Or les cadavres royaux sont justement des momies. Les corps de plus de 170 personnes (46 rois, 32 reines, 63 princes du sang, 10 serviteurs de France et deux douzaines d’abbés de Saint-Denis) sont ensuite jetés dans deux fosses communes (fosses carrées dites des Valois et des Bourbons, creusées à cet effet le long du parvis, l'une destinée aux Valois et aux — c'est-à-dire les dynasties précédentes —, l'autre aux Bourbons) du "cimetière des moines" attenant à la basilique vers le nord. Après que des collectionneurs de curiosités furent descendus dans ces fosses pour recueillir des reliques, recouverts en partie de boisseaux de chaux vive puis de terre, un certain Brulay, receveur des domaines de Saint-Denis en 1793, aurait dérobé quelques « reliques ». À la Restauration, sa veuve tentera en vain de les vendre au roi Louis XVIII. Vendue aux enchères, cette curieuse collection finira au musée Tavet-Delacour de Pontoise. Dans les réserves de ce musée, on trouve aujourd'hui encore ces « objets » à l'origine très douteuse : mâchoire de Dagobert, morceau de crâne et deux dents de Saint Louis, dents d’Henri III, chevelure de Philippe Auguste ou encore jambe momifiée de Catherine de Médicis.


text: Mais, c'est lors de la deuxième vague de profanations, en , qu'ont été véritablement réalisées les exhumations. Dom Germain Poirier relate que des ouvriers, accompagnés de « commissaires à l'exhumation » (rôle de surveillants), « commissaire aux orfèvreries » (chargés de récupérer les objets en métaux précieux et de les porter à la Convention nationale) et « commissaire aux plombs » (chargés de récupérer le plomb des cercueils pour le faire fondre sur place en balles calibrées), descendent avec des lanternes et des torches de résine dans le caveau des Bourbons où reposent 54 cercueils de bois de chêne posés sur des tréteaux de fer rongés par la rouille. Des substances purifiant l'air (genièvre, vinaigre) sont disposées pour atténuer les odeurs. Puis les portes de la crypte où reposent sur plusieurs niveaux les tombes royales des Valois et leurs prédécesseurs sont enfoncées au bélier. Les exhumations auxquelles il a été procédé en sont, dans l'ordre, toujours selon le témoignage sous forme de procès-verbal de dom Poirier (on ne citera que les principaux personnages des caveaux des Bourbons puis des Valois à partir du ) :


text: Les exhumations par les ouvriers étant rendues difficiles par la foule qui y assiste, le conseil municipal de Franciade décide en ce dimanche de fermer la basilique à mais cette décision n'est pas appliquée.


text: Sous la Seconde Restauration, Louis XVIII fit ramener, le , les restes de ses prédécesseurs, récupérés dans les fosses après une semaine de recherche et retrouvés comme par enchantement à minuit le sous la pleine lune grâce au marbrier François-Joseph Scellier. Ces restes sont placés tous ensemble (car la chaux a empêché leur identification individuelle, excepté « trois corps retrouvés sans leurs parties supérieures » comme le notent des commissaires) dans un ossuaire de la crypte de la basilique, comportant une dizaine de coffres, scellé par des plaques de marbre sur lesquelles sont inscrits les noms des monarques. Le roi fit aussi rechercher les restes de son frère Louis XVI et de Marie-Antoinette au cimetière de la Madeleine, et les fit ré-inhumer à Saint-Denis au cours d'une fête funéraire grandiose le .


text: Certains corps royaux ayant été traités par le "mos Teutonicus" (technique funéraire d'excarnation) suivi de la "", « division du corps » en cœur, entrailles et ossements avant l'inhumation, plusieurs reliques attribuées à ces corps (notamment leurs cœurs et certains os, sans compter celles prélevées avant l'inhumation et celles dérobées pendant la profanation) furent également replacées dans le caveau des Bourbon de la basilique.


title: Nicky Jam

text: Nick Rivera Caminero dit Nicky Jam, né à Boston le , est un chanteur et compositeur américain de reggaeton. Il est reconnu à travers le monde comme étant l’un des pionniers du Reggaeton.


title: Nicky Jam

text: Il a notamment remporté en 2015 le Latin Grammy Award de la « Meilleure prestation urbaine » avec Enrique Iglesias. Son titre X en featuring avec J Balvin a été visionné sur Youtube plus d'un milliard de fois.


title: Nicky Jam

text: Nick Rivera Caminero naît à Boston dans le Massachusetts le , d'un père portoricain et d'une mère dominicaine. Il déménage avec son père et sa petite sœur, à l'âge de 8 ans, vers San Juan à Porto Rico. Dès son plus jeune âge, Nicky est baigné dans la culture reggaeton et commence à rapper dans les supermarchés de son quartier. Un jour, son talent a attiré l'attention de l'épouse d'un directeur d'une maison de disque. À l'âge de 14 ans, le natif de Boston compose son premier disque : "Distinto a los Demás".


title: Nicky Jam

text: Tout s'accélère pour le jeune prodige, qui dans les années 2000 forme un duo avec Daddy Yankee. Les deux artistes porto-ricains forment le groupe (los Cangris). Le groupe connait un énorme succès entre 2000 et 2001. Nicky et Daddy commencent petit à petit à se faire un nom notamment en Amérique latine. Nicky Jam et Daddy Yankee quittent quelque temps San Juan pour rejoindre New York à la suite de soucis avec certaines personnes à San Juan, à leur retour, ils reprennent leurs activités et cartonnent de nouveau. Ils composent de nombreux sons ensemble mais des désaccords entre les deux artistes provoquent leur séparation en 2004. Après un séjour en prison, Nicky décide de s'en prendre à Daddy dans ses dernières musiques, lui reprochant de l'avoir abandonné. Tout cela entame un essoufflement dans sa carrière. Le jeune prodige tentera de se relancer en vain.


title: Nicky Jam

text: Pour se relancer, Nicky Jam décide de rejoindre Medellín entre 2004 et 2010. Il remonte donc sur scène à Medellín en Colombie, Ils offrent de multiples représentations dans des clubs. Grâce aux soutiens de ses fans ainsi que de sa famille, sa carrière prend alors un nouveau tournant, il réussit à s'échapper des griffes de la drogue et l'alcool et revient plus fort que jamais. Il rencontre Juan Diego, son nouveau manager, viennent de nouveaux tubes par la suite comme "Piensas en Mi" qui marque d'ailleurs son retour, ""Si Tu No Estas"", "Curiosidad", ""Travesuras"", ainsi que "Voy a Beber". Tous ses derniers titres figurent dans son nouvel album sorti en 2014 "Greatest Hits Vol.1" qui remporte un succès continental. C'est lors de cette période qu'il fonde son propre label nommé La Industria, Inc.


title: Nicky Jam

text: Ce n'est qu'en 2015 que Nicky Jam va changer de dimension, il s’associe à Enrique Iglesias pour sortir le titre '"El Perdon"' qui se révèle être un succès en Amérique Latine et en Europe, en atteignant la première place des charts en Espagne, Italie, Suisse, aux Pays-Bas et en France. Ils reçoivent d'ailleurs le prix de la meilleure interprétation urbaine lors de la cérémonie des Latin Grammy's Awards 2015. La consécration internationale pour Nicky Jam. Puis vient le succès du single "Hasta el amanecer", dont le clip comptabilise plus de 1 milliard de vues sur YouTube. Nicky Jam annonce préparer un tout nouvel album nommé pour le début de l'année 2017. Album qui est un succès, numéro 1 US Top Latin Albums ("Billboard"), Cet album marque aussi son retour avec Daddy Yankee. Il remporte .


title: Nicky Jam

text: En , Nicky Jam a composé avec l'aide de Will Smith la chanson officielle "Live It Up" de la coupe du monde 2018, chanson qu'il a interprété aux côtés du rappeur américain Will Smith et de la chanteuse kosovar Era Istrefi lors de la cérémonie de clôture de la Coupe du Monde de la FIFA 2018 à Moscou, en Russie.


title: Nicky Jam

text: En 2018, Nicky Jam sort sa propre série sur Netflix, . La série raconte l’histoire de Nicky Jam et sa route vers le succès.


title: Nicky Jam

text: Sur la plateforme YouTube, Nicky Jam totalise pour ses vidéoclips, un nombre total de plus de 9 milliards de vues.


title: Jour férié

text: Un jour férié est un jour de fête civile, religieuse ou commémorant un événement. Il n'est pas obligatoirement exempt de travail, les lois de chaque pays ou les conventions collectives des entreprises précisent les modalités et les dispositions à appliquer, notamment en termes de rémunération (jour payé ou non payé).


title: Jour férié

text: Dans le calendrier musulman, le début du mois dépend de l’observation locale à l’œil nu de la nouvelle lune et donc des conditions météorologiques juste à ce moment. Donc la date exacte et définitive des quatre fériés chômés en Côte d’Ivoire qui dépendent du calendrier musulman n’est connu que peu auparavant.


title: Jour férié

text: Depuis le , la nouvelle Constitution a supprimé de la liste des jours fériés "Moi " () et "Kenyatta " est devenu "Mashujaa " (« jour des héros morts pour l'indépendance »).


title: Jour férié

text: Chaque province et territoire du Canada adopte généralement les congés, cités plus haut, qui ont été décrétés par le gouvernement fédéral. Cependant, certains congés officiels peuvent varier, en particulier lorsque vient le temps de célébrer la journée nationale de ces régions.


title: Jour férié

text: Fêtes généralement chômées sur tout le territoire des États-Unis, en particulier dans les administrations, les écoles, les banques, etc. Il y a des jours fériés supplémentaires liés à l'élection présidentielle à la fin de l'année d'élection et au début de l'année suivante.


title: Jour férié

text: : deux jours fériés exceptionnels ont été ajoutés au calendrier de la seule année 2013, le 31 janvier, pour le bicentenaire de l'Assemblée générale constituante de 1813, ainsi que le 20 février, en commémoration de la Bataille de Salta. En 2012, le 27 février était férié à l'occasion du bicentenaire de l'adoption du drapeau argentin, ainsi que le 24 septembre, bicentenaire de la Bataille de Tucumán


title: Jour férié

text: Les 18 et , et par extension parfois toute une semaine, sont célébrées les "Fiestas Patrias". Le constitue la fête nationale chilienne.


title: Jour férié

text: Quand un jour férié tombe un dimanche, le lendemain est chômé. La semaine du 29 avril au 5 mai est appelée Golden week.


title: Jour férié

text: L'Allemagne a supprimé le "Buß und Bettag" (sauf en Saxe et en Bavière) au début des années 1990, ce qui a inspiré l'affaire du Lundi de Pentecôte en France.


title: Jour férié

text: En revanche, la Suède a ajouté pour la première fois sa fête nationale le 6 juin (depuis 1983) aux jours fériés en 2005.


title: Jour férié

text: Le est le jour de la Constitution (Grundlovsdag), fête nationale pour l'anniversaire de la signature de la constitution danoise en 1849.


title: Jour férié

text: Le calendrier officiel des jours fériés est publié au bulletin officiel avant le début de l’année. Il ne comprend pas les fêtes locales qui sont reprises dans le bulletin officiel de chaque communauté autonome.


title: Jour férié

text: En 2011, une résolution de la direction générale du travail a fixé sept fêtes nationales non remplaçables et cinq fêtes nationales qui peuvent être remplacées par les communautés autonomes. Chaque communauté peut de plus choisir deux autres dates pour des fêtes locales.


title: Jour férié

text: Les 5 fêtes nationales (en jaune dans le tableau ci-dessous) que les communautés autonomes peuvent remplacer par d’autres jours sont :


title: Jour férié

text: En France, 11 fêtes sont légalement définies comme jours fériés par le code du travail dans l'article L3133-1. Certains articles prévoient des jours fériés différents pour certaines régions : L3134-13(Vendredi Saint et second jour de Noël en Alsace-Moselle), L3422-2(Abolition de l'esclavage dans les départements d’outre-mer), L3422-3(Jours fériés supplémentaires pouvant être appliqués par accord/conventions/usage à Mayotte). D'autre part, certaines conventions collectives prévoient des jours fériés supplémentaires (e.g. celle de la banque dans les Antilles avec le Mercredi des Cendres, la commémoration de Victor Schœlcher le ...).


title: Jour férié

text: En Italie, 12 fêtes sont légalement définis comme jours fériés par le code du travail. Huit jours sont fêtes chretiènnes (six ordinaires et deux supplèmentaires), trois sont fêtes civiles, tandis que le dernier est local: l’Italie en effet, pays avec une forte tradition municipale, donne aux communes la possibilité de choisir un jour à l’an qui est férié comme les fêtes nationales. Dans la province de Bolzano, cette possibilité est pour tous les communes le lundi suivant le dimanche de Pentecôte, le septième après Pâques, le lundi de Pentecôte, fête chrétienne célébrant la descente du Saint-Esprit parmi les apôtres et la naissance de l'Église.


title: Jour férié

text: Le 4 novembre, Armistice de 1918, jour anniversaire de l’armistice mettant fin à la Première Guerre mondiale et de commémoration annuelle de la victoire et de la paix, journée d'hommage à tous les morts pour l’Italie, est celebré le dimanche suivant.


title: Jour férié

text: Les jours fériés sont divisés en fêtes de l'État ("Státní svátek") et autres fêtes ("ostatní svátek") dont le caractère est religieux ou privé.


title: Flûte à bec

text: La flûte à bec est un instrument à vent de la famille des bois. Comme nombre d'autres instruments, cette flûte se décline en plusieurs tailles. La nomenclature moderne comprend dans l'ordre décroissant (du plus aigu au plus grave) : exilent, sopranino, soprano, alto, ténor, basse, grande-basse, contrebasse et soubasse. Cette nomenclature est loin de refléter la variété des différents accords qui ont été utilisés au cours des siècles et illustre plutôt la conception moderne de l'ensemble de flûtes, assez éloignée des ensembles « historiques ».


title: Flûte à bec

text: La flûte à bec (aussi appelée « flûte douce », « flûte d'Angleterre » ou « flûte droite ») est un instrument qui comporte huit trous de jeu, dont un manipulé par le pouce pour permettre l'émission des octaves aigües. Cet instrument apparaît incontestablement dans cette forme particulière à partir du ; il en subsiste quelques vestiges : flûte de Dordrecht, fragment de Würzburg, flûte de Göttingen et flûte de Tartu.


title: Flûte à bec

text: On peut supposer que cet instrument existait auparavant, mais aucune preuve tangible n'a encore pu étayer cette hypothèse.


title: Flûte à bec

text: À cette époque, l'instrument comptait neuf trous de jeu (d'où son appellation de « flûte à neuf trous »), mais le nombre utile n'était en réalité que de huit, car on devait choisir entre les deux trous percés de chaque côté au bas de l'instrument afin de laisser le choix entre une tenue de droitier ou de gaucher et le trou inutile était bouché à la cire. C'est cet instrument qui sera décliné en plusieurs tailles à la fin du jusqu'à former une famille étendue et homogène à partir du et que l'on désigne ordinairement par le vocable d'origine anglaise « Consort ».


title: Flûte à bec

text: La famille Hotteterre est connue pour avoir apporté de grandes innovations vers 1670 à la facture des instruments à vent, notamment la flûte démontable en trois parties, même si cette invention n'est pas attribuable à un membre de la famille en particulier, et le hautbois.


title: Flûte à bec

text: Il existe toutefois des instruments « à bec » ou « à bloc » qui ne fonctionnent pas selon le même mode organologique :


title: Flûte à bec

text: L'évolution de la construction des flûtes à bec, qui échappa à l'industrialisation et à l'usinage des instruments de musique au , a conduit au , en partant du modèle baroque, à des réalisations surprenantes d'instruments pourvus de systèmes de clés à la façon des instruments « Boehm », ou d'une totale révolution dans le "design" acoustique du corps de l'instrument, des matériaux choisis (bois, résines, plexiglas, métal) et des extensions (amplifications, transformations de timbre par appareils électroniques en temps réel).


title: Flûte à bec

text: Une histoire aussi longue et aussi variée a légué à la flûte à bec un répertoire abondant. Très utilisé dans la musique savante profane et religieuse depuis le au moins (il ne subsiste rien de la musique populaire), cet instrument connut une éclipse relative au et jouit d'un regain de popularité dès les premières années du , notamment par l'action d'un de ses plus fervents défenseurs, le musicien et musicologue franco-anglais Arnold Dolmetsch. Associé aux mouvements populaires des jeunesses musicales allemandes dans l'entre-deux guerres, largement diffusé en Angleterre puis en Europe grâce à sa production de masse en bakélite dès les années 1940, cet instrument fut associé, pour toutes ces raisons, aux activités pédagogiques et scolaires dans les années cinquante.


title: Flûte à bec

text: Il connaît à présent une véritable activité de concertiste professionnel et est enseigné à un niveau supérieur dans les conservatoires spécialisés. On le rencontre dans le répertoire contemporain (Luciano Berio, Bruno Giner, Franco Donatoni, etc.), mais aussi de musique pop, de musiques actuelles, voire de jazz (Album "Spirits" de Keith Jarrett).


title: Flûte à bec

text: Cette classification est loin de refléter la diversité des instruments historiques. Par exemple, au la division était différente :


title: Flûte à bec

text: Les premiers utilisateurs du début du , se basant sur les instruments baroques et cherchant sans doute à créer une famille qui corresponde aux exigences des classifications chorales modernes et à l'aspect courant de la musique de chambre d'alors (quatuor à cordes notamment), firent écrire des quatuors de flûte pour soprano, alto, ténor et basse. Cette formation n'a visiblement rien d'historique, et la réalité du répertoire fait appel à des consorts qui sont loin de cette formation « classique ».


title: Flûte à bec

text: Les instruments solistes, quant à eux, étaient déclinés en de nombreuses tonalités différentes. Le « dessus » le plus courant au était en "sol", et l'époque baroque employa abondamment des instruments tels que la « "flûte pastorale" » en "mi" bémol, « flûte de voix » en "ré," « flûte de sixte » en ré également, « flûte du quatre » en "si" bémol. Durant la période baroque, l'alto pouvait être en "sol" ou en "fa".


title: Flûte à bec

text: Sans avoir été complètement oubliée, la flûte à bec fut toutefois peu utilisée au . L'intérêt particulier du musicien, luthier, musicologue et violoniste anglais Arnold Dolmetsch eut pour conséquence la fabrication de plusieurs instruments inspirés de l'ancien dès 1905. Un peu plus tard, le luthier allemand Peter Harlan se mit à en fabriquer à son tour dès 1927, mais en détournant les modèles originaux à des fins pratiques. Ces instruments connurent un très gros succès avant la Seconde Guerre mondiale et sont véritablement à l'origine de son engouement à grande échelle. Cette facture particulière donna naissance aux flûtes « à doigté allemand » ( trou plus grand que le ) que l'on rencontre encore de nos jours, alors que les flûtes respectant l'organologie ancienne promues par Arnold et Carl Dolmetsch et par Edgard Hunt sont dites « à doigtés baroques » ou « anglais » ( trou plus petit que le ) et produisent des notes qui sonnent justes. À travers ces deux écoles de facture, ce sont deux conceptions qui s'affrontent. L'une, proche des sources anciennes, cherchait à recréer une musique oubliée dans un souci de véracité historique, tandis que l'autre, plus sociale et commerciale, voulait développer un instrument agréable et facile (au prix d'une simplification excessive) sans s'embarrasser, plus que de besoin, de considérations musicologiques.


title: Flûte à bec

text: L'instrument le plus largement répandu aujourd'hui est celui dit à « doigté baroque », car c'est celui qui permet réellement de jouer les œuvres du répertoire, ce que ne permet pas l'instrument Harlan.


title: Flûte à bec

text: Les vertus pédagogiques de la flûte à bec, déjà soulignées par de nombreux auteurs anciens, furent à nouveau expérimentées avec succès et l'instrument fit son apparition à grande échelle dans les classes dès la fin de la guerre. Il fallut cependant attendre de nombreuses années pour qu'il soit enseigné comme instrument professionnel dans les conservatoires, mais l'exemple d’Edgard Hunt, de Frans Brüggen (classe d’Amsterdam ouverte en 1970) et de bien d'autres a permis d'apprécier le réel potentiel de cet instrument.


title: Flûte à bec

text: La principale caractéristique de l'instrument est l'expressivité liée à une technique très variée et subtile de l'articulation. La faible pression de la colonne (malgré un débit important) fait que la moindre différence dans la prononciation des syllabes articulatoires est immédiatement perceptible. C'est une force mais aussi une très grande difficulté, car cela demande beaucoup de maîtrise. Les syllabes utilisées (déjà décrites dans les traités italiens du ) sont T, D, R, L, K, G. Comme la technique d'archet d'un violoniste, le flûtiste doit savoir non seulement maîtriser la qualité de l'émission, mais aussi la succession des consonnes pour mettre en relief le rythme ou la particularité mélodique d'une phrase musicale. Ces articulations, présentes chez d'autres instruments jusqu'au début du , sont tombées en désuétude à cette époque où l'on jugeait, notamment pour la flûte traversière, qu'elles gênaient la pureté d'émission du son.


title: Flûte à bec

text: La manipulation de l'instrument demande une bonne coordination. Si la technique ne demande pas de force ou de masse musculaire spécialement entraînée pour l'effort, il n'en demeure pas moins que la variété et la complexité de certains enchaînements (doigtés à fourche nombreux) rendent cet instrument assez difficile pour un vocabulaire musical moderne. Elle ne possède pas la "facilité" des systèmes de clés qui permettent l'ouverture et la fermeture simultanées de plusieurs trous par l'action d'une simple clé et sa manipulation peut rapidement devenir complexe.


title: Flûte à bec

text: Une des difficultés majeures est aussi de réussir à contourner l'apparente rigidité de son intonation. En effet, par la seule force du vent, on peut obtenir plus d'un demi-ton de variation pour un même doigté. Maîtriser cet aspect technique demande donc beaucoup de savoir-faire et de subtilité pour obtenir l'intonation adéquate et la qualité de timbre désirée. Le flûtiste arrive à ses fins par le contrôle de son souffle, l'utilisation de doigtés de substitution, le couvrement ou le découvrement partiel de trous de jeu et la forme des lèvres parfois alliée à divers degrés de fermeture de la gorge. L'ensemble ne peut s'acquérir que par un travail technique approfondi, et grâce à une oreille vigilante et infaillible. La respiration continue est aussi une technique pratiquée chez les instrumentistes à vent. Celle-ci consiste à inspirer par le nez pendant l'expiration de l'air emmagasiné dans les joues. On l'emploie dans des segments de virtuosité et l'effet sonore donne l'impression que l'instrumentiste ne respire jamais.


title: Flûte à bec

text: Peu après son introduction au début du , on redécouvre la grande valeur pédagogique de cet instrument pour initier à la musique. Cela ne veut pas dire que la flûte à bec soit pour autant un instrument facile à maîtriser : comme tout instrument à vent, il faut du temps pour acquérir une belle sonorité et une certaine fluidité de jeu. Mais en tant qu'instrument facilement portable, il trouve rapidement sa place dans les mouvements populaires des jeunesses allemandes et par ce biais dans la pédagogie.


title: Flûte à bec

text: Parallèlement, des firmes comme Moeck ou "Adler-Heinrich" lancent une production industrielle massive de flûtes à bec et en font un instrument bon marché et omniprésent. Après la Seconde Guerre mondiale, il est systématiquement utilisé, que ce soit à l'école, où il est enseigné à des classes entières, ou dans les écoles de musique et autre conservatoires locaux de plus en plus nombreux où la flûte à bec s'impose comme l'instrument d'initiation à la musique. Caractéristique de cette évolution, l'éveil musical et le premier cours de flûte à bec sont souvent dirigés par le même professeur. Cela n'a pas que des conséquences positives pour la flûte à bec, souvent considérée comme un « pipeau » bas de gamme, à peine un instrument, une dévalorisation qu'elle partage entre-temps avec d'autres instruments également utilisés en éveil musical, ce qui tempère ce jugement.


title: Flûte à bec

text: Les principes du jeu de la flûte à bec, en particulier de la flûte à bec soprano, peuvent être acquis par les écoliers dès le primaire. Les premiers succès dans la maîtrise de l'instrument viennent en général rapidement : sortir une note de l'instrument et acquérir quelques doigtés basiques est très accessible. Passé ces premiers succès, il s'avère cependant difficile d'obtenir un son ni trop faible ni trop fort, harmonieux et soutenu, et les techniques de souffles et de doigté à un stade même légèrement avancé deviennent réellement complexes. Il faut apprendre parallèlement deux doigtés (ceux de la soprano et de l'alto) et suivant le style de musique, trouver le ton juste requiert une technique de souffle particulière.


title: Flûte à bec

text: Si l'on excepte quelques instruments rares et précieux en ivoire (Hotteterre, Oberlender), corne de narval (Rosenborg), écaille de tortue ou plaqués de métal, les flûtes à bec sont généralement fabriquées en bois. Au Moyen Âge et à la Renaissance, on utilisait plus volontiers les essences d'arbres fruitiers comme le montrent les exemplaires survivants. À l'époque baroque, on préféra le buis européen ("Buxus sempervirens"), un bois solide, car poussant lentement, dont les qualités de grain et la résistance permettent un travail fin. De nos jours, en raison de sa rareté, il est souvent remplacé par des essences exotiques non apparentées mais présentant des caractéristiques similaires — et pour cette raison abusivement appelées « buis » également —, telles que le (« buis ») castello ("Calycophyllum multiflorum"). D'autres essences sont actuellement employées (érable, le plus courant dans la facture semi-industrielle ; poirier, palissandre, grenadille du Mozambique — à ne pas confondre avec l'ébène —, ébène, olivier, prunier, bois de rose). Leur densité, inégale, donne à l'instrument ses caractéristiques propres.


title: Flûte à bec

text: On en trouve également en plastique moulé (résine ABS), de qualité inférieure puisqu'il s'agit d'instruments d'initiation, mais certains facteurs professionnels ont expérimenté le tournage du plexiglas (Twaalfhoven) ou de l'ivoirine (un polymère dont l'aspect se rapproche de l'ivoire).


title: Flûte à bec

text: Comme les fabricants de violon à leur époque, certains fabricants de flûte à bec jouissaient aux et siècles d'un certain prestige. Ci-dessous, une liste de membres de cette profession ayant influé sur l'histoire de la flûte à bec :


title: Flûte à bec

text: Il existe de nos jours différents types de fabricants de flûtes à bec. Nous retrouvons les grandes maisons de productions telles que Moeck, Mollenhauer, qui offrent entre autres des reproductions de flûtes d'époque (renaissance, Denner, Rottenburgh, Hotteterre, Stanesby, etc.). Yamaha, Aulos, Zen-On, Hohner produisent également des flûtes à bec en plastique ABS, mais parfois des produits en bois. Par ailleurs, nous retrouvons également les facteurs de flûtes indépendants, qui produisent des flûtes de qualité supérieure à celles des grandes maisons de productions. Parmi ceux-ci nous retrouvons :


title: Jeune Afrique

text: Jeune Afrique est un hebdomadaire panafricain, édité à Paris et publié par Jeune Afrique Media Group. Il propose une couverture de l’actualité africaine et internationale ainsi que des pistes de réflexion sur les enjeux politiques et économiques du continent.


title: Jeune Afrique

text: Premier magazine panafricain par sa diffusion et son audience, le titre "Jeune Afrique" constitue la source médiatique de référence en Afrique francophone. Longtemps publié à un rythme hebdomadaire, il est diffusé en mensuel depuis 2020 et se présente comme un quotidien via son site "jeuneafrique.com".


title: Jeune Afrique

text: Le , Béchir Ben Yahmed, alors ministre de l'Information du président tunisien Habib Bourguiba, lance à Tunis le magazine "Afrique Action". Sous la pression du pouvoir tunisien irrité par l'indépendance du journal, l'équipe quitte la Tunisie en pour Rome puis Paris. Le magazine est alors renommé "Jeune Afrique".


title: Jeune Afrique

text: Le journal dont la devise est « Le devoir d’informer et la liberté d’écrire » a vu 400 numéros saisis entre 1960 et 2001 et des interdictions dans certains pays d'Afrique.


title: Jeune Afrique

text: À Paris, la rédaction s'est installée successivement rue de Provence, avenue des Ternes puis, en , au 57 bis rue d'Auteuil, dans le 16e arrondissement de Paris ou elle est toujours installée.


title: Jeune Afrique

text: Zyad Limam, fils de Mohsen Limam — haut fonctionnaire tunisien tué dans un accident d'avion — et de sa veuve Danielle Ben Yahmed (remariée au fondateur du journal, Béchir Ben Yahmed) succéda à sa mère aux commandes d"'Afrique Magazine", publication qui a fait un temps partie de Jeune Afrique Media Group.


title: Jeune Afrique

text: Hebdomadaire depuis 1960, Jeune Afrique lance son édition numérique en 1997 avec la création de son site internet.


title: Jeune Afrique

text: L’année 2000 marque le lancement des hors-séries de "Jeune Afrique", à savoir le des entreprises africaines, le des banques et l’état de l’Afrique. Par ailleurs, le traitement de l’actualité économique prend une place de plus en plus importante au sein du groupe. Un magazine parallèle est d’abord créé avant d’être intégré à l’hebdomadaire puis de faire l’objet d’un site dédié à partir de 2012.


title: Jeune Afrique

text: En 2020, Jeune Afrique abandonne le rythme hebdomadaire pour proposer une édition papier mensuelle adossée au site d’information jeuneafrique.com, qui propose quant à lui une édition quotidienne. "Jeuneafrique.com" dispose de sa propre rédaction pour traiter l'actualité en temps réel.


title: Jeune Afrique

text: Début décembre 2020, la direction de "Jeune Afrique" annonce le premier plan social de son histoire en raison de résultats économiques en baisse avec la pandémie de Covid-19. Une vingtaine de salariés sur les 134 sont concernés par ce PSE, qui est unilatéral, faute d'un accord négocié avec les élus des syndicats, réfractaires à cette décision.


title: Jeune Afrique

text: En 1997, le chef d'État tunisien Zine el-Abidine Ben Ali apporte son soutien à "Jeune Afrique" en injectant plusieurs millions de dinars dans l'entreprise à travers des prête-noms. explique "Le Canard enchaîné" en évoquant l'opération financière pilotée par deux proches du président.


title: Jeune Afrique

text: En 2002, Vincent Hugeux, journaliste français, écrivait que "Jeune Afrique" aurait publié en 1998 des dossiers élogieux ou indulgents auprès des présidences africaines, moyennant finance, tout comme la revue "Géopolitiques africaine" et le journal "Le Monde".


title: Watatatow

text: Watatatow est un feuilleton télévisé québécois en épisodes de 25 minutes réalisé par Michel Berthiaume et Michel Tardy, diffusé entre le et le à la Télévision de Radio-Canada.


title: Watatatow

text: Téléroman racontant les expériences vécues par des adolescents avec leurs familles, leurs amours, leurs amitiés, leurs joies et leurs peines. À l'origine, quatre familles faisaient partie du scénario. Le cercle de familles et d'amis a graduellement grandi tout au long de la télésérie, qui a été en ondes pendant 14 ans et qui s'adressait principalement aux jeunes de 12 à 17 ans.


title: Watatatow

text: Plusieurs centaines d'acteurs ont interprété des personnages au cours des saisons. La liste qui suit présente ceux qui ont participé pendant plus de trois saisons et/ou qui ont percé dans le domaine par la suite. Les personnages sont classés par saison d'apparition; notons que seulement cinq d'entre eux furent présents durant les 14 saisons.


title: Watatatow

text: Des DVD des meilleurs épisodes des trois premières saisons ont été lancés successivement en 2005, 2006 et 2009.


title: Watatatow

text: Cette série culte, qui a duré 14 saisons, traite d'une variété de sujets susceptibles de toucher la vie des adolescents. Initialement conçue pour un public âgé d'environ 14 ans.


title: Watatatow

text: Si le contenu de "Watatatow" a su s'adapter aux époques et aux différents sujets d'actualité (avènement d'internet, taxage en milieu scolaire), l'émission fut aussi raillée pour certains paradoxes : si la vie des adolescents était recréée le plus fidèlement possible, aucun personnage régulier de la série en revanche ne fumait de cigarettes.


title: Watatatow

text: Watatatow a permis à de nombreux comédiens de faire leurs premières armes à la télévision, notamment Serge Postigo, Véronique Bannon, Charles Lafortune, Marilyse Bourke et Katerine-Lune Rollet, Karine Pelletier, Caroline Gendron, Jessica Malka. Plusieurs auteurs se sont aussi faits connaître avec cette série dont Richard Blaimert ("Les Hauts et les Bas de Sophie Paquin", "Le Monde de Charlotte") et Isabelle Langlois ("Rumeurs").


title: Watatatow

text: La première saison en 1991 contenait un volet interactif accessible aux abonnés Vidéoway de Vidéotron, mais a été abandonné la saison suivante, faute de financement.


title: Croisé

text: Un croisé est un chevalier chrétien occidental (catholique) qui a participé aux croisades du Moyen Âge. Il est appelé croisé car il a une croix cousue sur ses vêtements.


title: Croisé

text: Le terme croisade n'apparaît qu'au , celui de croisé, qui n'existe pas en latin et qui est issu des langues vernaculaires, n'apparaît qu'au quatrième concile du Latran en 1215, auparavant le chevalier croisé est désigné comme un pèlerin armé.


title: Croisé

text: En 1095 se tient le concile de Clermont. Lors de ce concile, le pape appelle les chrétiens à libérer Jérusalem, alors sous domination seldjoukide, marquant ainsi le début de la première croisade (1095-1099).


title: Croisé

text: Le départ en Orient est un moyen de s’affranchir de la contrainte du lignage, en un temps où le mouvement de paix et le resserrement des liens vassaliques limitent les occasions d’aventure. La croisade réalise la fusion de l’esprit féodal et des préceptes chrétiens (le chevalier réalise au service du Christ et de l’Église son devoir vassalique). Le croisé pense également que participer à la croisade permettra le rachat de ses péchés.


title: Croisé

text: Formée de contingents féodaux cheminant isolément, encombrée de non-combattants, l'armée croisée ne répond pas au désir du pape qui l’aurait voulu unie sous la direction d’un légat et d’un chef laïc. Elle répond encore moins aux vœux de l'empereur byzantin , qui entretient des rapports pacifiques avec les Seldjoukides de Rum après avoir triomphé des Petchénègues et s'être débarrassé de Zachas, l’émir de Smyrne. En effet, l’arrivée de la croisade lui pose des problèmes de ravitaillement et de surveillance. Cependant, il avait fait préparer des approvisionnements et assuré aux croisés qu’il faciliterait leur passage à condition qu’ils respectent leurs engagements de paix.


title: Croisé

text: Le premier concile du Latran en 1123 donne un statut juridique au croisé : il bénéficie d'indulgences (immunités spirituelles à la différence du "fuero", tel le en 1076 qui n'est qu'une immunité temporelle), voit ses biens protégés (par contre il est autorisé à se procurer un butin de guerre) mais aussi l'inviolabilité de son vœu de croisade.


title: Croisé

text: En dehors des croisades en Orient, plusieurs croisades en Europe. Ce fut le cas de la reconquête par des armées chrétiennes d'Andalus, croisade connue sous le terme de "Reconquista".


title: Croisé

text: Une seconde croisade eut lieu dans le Sud de la France contemporaine contre le catharisme ; elle est connue sous le nom de croisade des albigeois.


title: Croisé

text: Les croisés, par leur présence armée, ont laissé de nombreuses constructions fortifiées jalonnant les territoires sur la route de Jérusalem au Moyen-Orient, comme le krak des Chevaliers, en Syrie.


title: Croisé

text: Le Midi de la France connaît au début du un fort développement du mouvement religieux cathare. L'opposition des catholiques entraîne la région tout entière dans une guerre religieuse au terme de laquelle le catholicisme sort vainqueur et les cathares, anéantis. Durant la guerre albigeoise, le comte de Toulouse avait confié à Hugue d'Alfaro la lourde tâche de repousser les croisés hors de la place forte de Penne. Mais, au début du mois d', après cinquante jours de siège, Penne capitula.


title: Croisé

text: Le manque de préparatifs et de moyens financiers ont et seront entraîné des exactions lors des croisades. L'amalgame entre « infidèles » et juifs ou musulmans dans l'esprit de certains chevaliers croisés s'est accompagné de l'intention de faire payer aux juifs la mort du Christ. Des incidents graves ont été signalés en lors du départ de la croisade de Pierre l'Ermite à Rouen et en Champagne. Les communautés juives furent plus éprouvées par Volkmar et Emich de Leiningen. Des pogroms eurent lieu à Spire, à Worms, à Magenza (Mayence). Les évêques de Spire et de Worms offrirent un abri aux juifs. Les croisés s'attaquèrent aux juiveries de Cologne, de Metz, de Trèves, et de la basse vallée du Rhin.


title: Croisé

text: Le moine français Radulphe qui, sans la permission de ses supérieurs, quitta son monastère et voyagea pendant la deuxième croisade (1146-1149) jusqu'à la vallée du Rhin, prêcha . À Cologne, Simon le Pieux fut assassiné et mutilé. À Spire, une femme fut torturée sur la roue en vue de la convertir au christianisme. Des prêtres séculiers firent tout ce qu'ils pouvaient pour protéger les juifs. Arnold, l'archevêque de Cologne, leur offrit le refuge de son château fortifié, et les autorisa à s'armer ; les croisés s'abstinrent d'attaquer le château, mais tuèrent tous les juifs qui tombaient dans leurs prises. , archevêque de Mayence, admit dans sa maison des juifs poursuivis par un groupe de croisés ; le groupe força l'entrée et les tua devant ses yeux.


title: Croisé

text: En France, la croisade lancée contre les Maures en Espagne s'était en effet soldée par la mise à mort sans distinction de tous les juifs que les croisés rencontraient sur leur route (en Champagne) : la figure de l'infidèle se déplace, par effet de proximité, du Maure au juif rencontré en chemin.


title: Croisé

text: En Terre sainte, les croisés sont appelés les égarés (תועים en hébreu "to'im") selon les chroniqueurs juifs de l'époque.


title: Croisé

text: Contrairement à une idée reçue, toutes les femmes de seigneurs croisés ne restèrent pas en Europe à attendre le retour de leur mari, mais certaines accompagnèrent leur mari, effectuant en même temps le pèlerinage en Terre sainte.


title: Croisé

text: On connait le nom d'un certain nombre d'épouses de croisés qui accompagnèrent leur mari durant la première croisade :


title: Croisé

text: Mais les femmes qui prirent la croix ne se limitent pas aux femmes des chefs, et de nombreuses femmes accompagnèrent les troupes, telles ces deux converses de la collégiale de Serrabone, près de Perpignan, du nom de Richarda et d'Estevania. Certaines jouèrent un rôle important lors des batailles. Ainsi, le , les Turcs attaquent à Dorylée l'armée de Bohémond de Tarente, alors séparée de celles de Godefroy de Bouillon et de Raymond de Saint-Gilles. L"'anonyme de la première croisade" écrit alors que « nos femmes furent d'un grand secours en apportant de l'eau à boire à nos combattants et aussi en ne cessant de les encourager au combat et à la défense ». La ténacité des Normands, soutenus par les femmes, leur permit de tenir suffisamment longtemps pour permettre à Godefroy et à Raymond d'approcher du combat et de vaincre les Turcs.


title: Croisé

text: La deuxième croisade fut entreprise avec une personnalité célèbre, en la personne de la reine de France, Aliénor d'Aquitaine. Elle avait énormément agi pour recueillir des subsides et pour persuader les nobles poitevins.


title: Croisé

text: D'autres femmes sont citées au cours des autres croisades, et l'on en voit plus d'une participer aux combats, notamment lors des sièges des villes par les Sarrasins.


title: Croisé

text: Lors des attentats du 13 novembre 2015 en France, l'organisation État islamique utilise le mot « croisé » pour désigner les cibles (et victimes) de ces attaques.


title: Centrale nucléaire du Bugey

text: La centrale nucléaire du Bugey est implantée sur la commune de Saint-Vulbas (Ain), en limite sud-ouest du Bugey, à d'Ambérieu-en-Bugey, à à l'est de Lyon, à au nord-ouest de Grenoble et à au sud-ouest de Genève. Le site nucléaire occupe une superficie de sur la rive droite du Rhône.


title: Centrale nucléaire du Bugey

text: Quatre réacteurs de la filière des réacteurs à eau pressurisée (REP) fonctionnent à une puissance nominale unitaire d'environ électriques. Les réacteurs sont refroidis par l'eau du Rhône : directement en ce qui concerne les unités (puissance unitaire de ), alors que les unités (puissance unitaire de ) sont chacune refroidies par de de hauteur.


title: Centrale nucléaire du Bugey

text: La centrale est certifiée ISO 14001 (environnement) depuis 2003, OHSAS 18001 (hygiène et sécurité) depuis 2005 et ISO 9001 (qualité) depuis 2008.


title: Centrale nucléaire du Bugey

text: La première unité , de filière UNGG, (uranium naturel graphite gaz) est arrêtée depuis 1994 et est en cours de démantèlement.


title: Centrale nucléaire du Bugey

text: Une zone horticole est implantée en aval du site du Bugey. Elle est approvisionnée en eau tiède prélevée sur les circuits de refroidissement des , avant passage dans les aéroréfrigérants. En période froide, la température de l'eau fournie est de .


title: Centrale nucléaire du Bugey

text: Les quatre réacteurs de la centrale du Bugey sont des modèles du palier "contrat programme 0 (CP0)" qui comprend aussi les deux réacteurs de la centrale de Fessenheim (réacteurs mis à l’arrêt définitif mi-2020). Ils ont été construits par Framatome et sont depuis lors exploités par EDF.


title: Centrale nucléaire du Bugey

text: Le réacteur Uranium naturel graphite gaz Bugey 1 est démarré en 1972. Les deux réacteurs à eau pressurisée Bugey 2 et Bugey 3, sont démarrés en 1978 et les deux suivants, Bugey 4 et Bugey 5, en 1979.


title: Centrale nucléaire du Bugey

text: En janvier 2020, dans le cadre de la mise œuvre de la loi sur la transition énergétique, l'exploitant EDF propose au gouvernement français d’étudier la mise à l’arrêt de deux réacteurs de la centrale du Bugey.


title: Centrale nucléaire du Bugey

text: En février 2022, Emmanuel Macron indique une modification importante de cette loi sur la transition énergétique, puisque plus aucun réacteur en état de produire ne sera fermé à l'avenir, sauf pour des raisons de sûreté.


title: Centrale nucléaire du Bugey

text: La loi relative à la transparence et la sureté nucléaire du 13 juin 2006, définit la transparence comme .


title: Centrale nucléaire du Bugey

text: Comme la plupart des installations industrielles, une centrale nucléaire produit des rejets liquides et gazeux. Elle se différencie cependant par le fait que certains rejets sont de nature radioactive. Ces derniers sont présentés ci-après, ils sont soumis à une règlementation et font l'objet de contrôles réguliers.


title: Centrale nucléaire du Bugey

text: Les rejets gazeux proviennent de l'épuration des circuits. Ils sont filtrés pour retenir les poussières et les traces d'iodes radioactifs. Les rejets sont stockés, un mois au minimum, dans des réservoirs où des contrôles réguliers sont effectués. Leur radioactivité décroit naturellement. Ils sont rejetés dans l'atmosphère par une cheminée spécifique à la sortie de laquelle est effectué en permanence un contrôle de l'activité rejeté.


title: Centrale nucléaire du Bugey

text: Gaz rares : (les principaux sont le xénon et le krypton. Ils existent en faible proportion dans l'air et ne sont pas assimilés par l'organisme)


title: Centrale nucléaire du Bugey

text: Une faible partie de l'eau des installations n'est pas réutilisable. Elle provient du recyclage ou du nettoyage de matériel effectué pour des opérations de maintenance. Les effluents liquides sont alors stockés, puis traités et enfin rejetés dans le Rhône après contrôle.


title: Centrale nucléaire du Bugey

text: Nota : de la famille de l'hydrogène, le tritium émet un rayonnement de très faible énergie. Il existe à l'état naturel et doit donc être mesuré séparément.


title: Centrale nucléaire du Bugey

text: EDF a prévu la construction d'un entrepôt de m², appelé ICEDA (Installation de conditionnement et d'entreposage de déchets actifs) et destiné à contenir tonnes de déchets radioactifs provenant des neuf réacteurs de la filière française Uranium naturel graphite gaz (UNGG) en cours de démantèlement depuis l'arrêt en 1994 du dernier réacteur de cette filière, Bugey 1.


title: Centrale nucléaire du Bugey

text: Le , un entrepreneur agricole de la région a obtenu la suspension des travaux de construction sur site d'entreposage en raison de la non-conformité du permis de construire d'ICEDA car en violation avec un plan local d'urbanisme de la commune de Saint-Vulbas qui interdit toute occupation du sol liée à d'autres installations nucléaires que celle du Bugey.


title: Centrale nucléaire du Bugey

text: Le , la cour d'appel administrative de Lyon a ordonné l'annulation du permis de construire de l'installation de stockage de déchets nucléaires ICEDA dans l'enceinte de la centrale du Bugey. La commune de Saint-Vulbas souhaite réviser son PLU pour ouvrir la zone de sa centrale nucléaire à des constructions extérieures. Selon l'avocat de l'entrepreneur agricole, le site est mal choisi car à proximité d'un fleuve (le Rhône) et d'une centrale nucléaire (du Bugey).


title: Centrale nucléaire du Bugey

text: Le 30 décembre 2014, EDF annonce la reprise des travaux à la suite d'un arrêt favorable de la cour administrative d'appel de Lyon le 4 décembre 2014.


title: Centrale nucléaire du Bugey

text: Le 29 juillet 2020, l'ASN autorise la mise en service de l'INB ICEDA. Le premier emballage de déchets radioactifs entreposé par ICEDA est reçu à l'automne 2020 en provenance du chantier de démantèlement du réacteur de Chooz A.


title: Centrale nucléaire du Bugey

text: Une surveillance est assurée sur l'eau, la faune et la flore. Ces contrôles représentent autour du site et en laboratoire par an. sont installées dans un rayon de autour de la centrale pour vérifier l'absence de radioactivité.


title: Centrale nucléaire du Bugey

text: Les autorisations de prélèvements et de rejets d'eau non radioactifs dans le domaine public fluvial nécessaire au fonctionnement des installations de Bugey sont règlementées par l'arrêté préfectoral du 18 décembre 1995 et par l'arrêté ministériel du 11 juin 2004 pour les situations climatiques exceptionnelles.


title: Centrale nucléaire du Bugey

text: En 2018, le risque de rupture de barrage sur l'Ain est rappelé par un reportage d'Envoyé spécial (France 2) qui indique que le barrage Vouglans présente des signes de fatigue et donc un risque potentiel accru d’inondation concernant la centrale du Bugey.


title: Centrale nucléaire du Bugey

text: Le reportage remarque, qu'alors que la loi impose à EDF de prendre en compte le scénario le plus pessimiste et sachant que la hauteur d'eau officielle du barrage est de NGF, EDF a établi son niveau de risque en cas de rupture avec une hauteur d'eau de NGF, ce qui nécessite une vidange préventive de 5 m en cas d’annonce de crue (sources : EDF nucléaire et EDF hydraulique). Cela représenterait qui manquent au calcul de la vague de submersion, et donc, selon le reportage, les informations transmises à l'autorité de sûreté nucléaire sont fausses (54" dans le reportage de Fr3).


title: Centrale nucléaire du Bugey

text: Corinne Lepage fait remarquer que le différentiel entre la hauteur de la centrale et le niveau de l'eau n'est que de vingt centimètres, ce qui est une marge de sécurité très faible (à 57" dans le reportage).


title: Julia Volkova

text: Julia Volkova (en , "Ioulia Olegovna Volkova"), née le à Moscou en URSS, est une chanteuse et actrice, célèbre pour avoir été membre du groupe t.A.T.u. aux côtés de Lena Katina. Leur musique fait partie de la pop russe et leur célébrité est due en partie à la mise en scène de l'homosexualité supposée des deux chanteuses lors de leur adolescence.


title: Julia Volkova

text: Julia Volkova est née le à Moscou, dans la RSFSR en Union soviétique. Son père, Oleg Viktorovitch Volkov était un homme d'affaires et sa mère, Larissa Viktorovna Volkova, était coiffeuse. Elle a une sœur aînée, Kristina qui vit aujourd'hui à Heidelberg. À l'âge de 7 ans, Julia intègre une école de musique moscovite où elle apprend à jouer du piano. À 9 ans elle devient membre de la chorale pour enfant , où elle rencontre Lena Katina, sa future partenaire du groupe t.A.T.u.. À 11 ans, Julia rejoint une école pour jeunes talents. 3 ans plus tard elle quitte Neposedy pour intégrer t.A.T.u. Elle affirme avoir été renvoyé de Neposedy pour mauvaise conduite mais la chorale nie ceci.


title: Julia Volkova

text: Bien que le côté lesbien de t.A.T.u. ait disparu avec la naissance du premier enfant de Julia, le groupe t.A.T.u. a continué à utiliser cette thématique, notamment dans les paroles des chansons.


title: Julia Volkova

text: La voix de Julia a commencé à se détériorer pendant l'enregistrement de leur deuxième album lorsqu’elle était encore avec leur ancien manager, Ivan Chapovalov. Elle a développé un kyste aux cordes vocales, et a subi trois interventions chirurgicales pour l'enlever en 2004.


title: Julia Volkova

text: Le , Julia sort un clip vidéo de sa chanson en solo "All Because of You". Ce clip opère un certain « retour aux sources » pour Julia Volkova : en effet, il est question de bisexualité, Julia étant convoitée par un garçon et par une fille (qui finira par placer une bombe sous la voiture du petit ami de Julia, un clin d'œil flagrant au clip de t.A.T.u. "30 minutes").


title: Julia Volkova

text: En , Julia nous dévoile un nouveau titre "Didn't wanna do it", le clip est assez provocant et des scènes sont censurées.


title: Julia Volkova

text: En , Julia Volkova dévoile son nouveau single "Hold Me Close" qui connaîtra un accueil plutôt mitigé en Russie et en Europe. La promotion du single est assurée par un vidéoclip mis en ligne le .


title: Julia Volkova

text: En 2017, elle dévoile un nouveau single en Russe "Prosto Zabyt", aussi appelé "Just Forget" mais non traduit, accompagné d'un clip.


title: Julia Volkova

text: La voix de Julia a commencé à se détériorer pendant l'enregistrement de leur deuxième album lorsqu’elle était encore avec leur ancien producteur, Ivan Chapovalov. Elle a développé des kystes sur les cordes vocales en 2003.


title: Julia Volkova

text: Dans une interview sur MTV, un témoignage dit que le producteur du groupe, Ivan Chapovalov, demandait beaucoup plus de travail à Julia qu'à sa collègue Lena Katina et qu'il lui demandait de forcer et de hurler sur certaines paroles (lors des enregistrements et des concerts), à l'image du groupe Allemand "Tic Tac Toc" dont il s'est inspiré.


title: Julia Volkova

text: Julia dit avoir connu un incident vocal à l'âge de 18 ans, et avoir rencontré des difficultés à parler pendant environ 6 mois. Elle a reçu des injections et subi plusieurs interventions chirurgicales pour traiter les kystes ainsi développés, ce qui a rendu sa voix rauque avec de grands difficultés à monter dans les aigus.


title: Julia Volkova

text: Les années passant, Julia ne semble pas récupérer sa voix originelle. Sa prestation à Dubaï en 2020 montre une nouvelle fois que sa voix reste dans un registre bas, rauque et avec peu de puissance. Dans toutes ses prestations, un ou plusieurs choristes sont là pour suppléer la chanteuse.


title: Julia Volkova

text: Le 28 avril 2021, Julia Volkova annonce qu'elle se présentera aux primaires des élections législatives russes de 2021. En tant que candidate pour le parti Russie unie, pour représenter le district de Kineshma dans l'Oblast d'Ivanovo.


title: Julia Volkova

text: Le juin 2021 les résultats tombent, Julia Volkova échoue aux primaires de la Douma d'État avec seulement 919 voix. Perdant face à KIZEEV Mikhail Vladimirovich qui a reçu plus de 36 000 voix.


title: Julia Volkova

text: Elle a ensuite une longue relation avec Parviz Yasinov, homme d'affaires russe. Ils ont un fils, Samir, né le . Le couple se sépare en 2010.


title: Julia Volkova

text: Connue pour de supposés abus de chirurgie esthétique, elle évoquera le sujet lors d'une interview postée en 2021 sur Youtube. Selon ses propos, elle affirme n'avoir rien fait à ses yeux ni à son nez, uniquement des implants mammaires. Pour ses lèvres, elle reconnait avoir eu recours à des produits de comblement.


title: Julia Volkova

text: En , Julia Volkova déclare, dans le magazine roumain "Star Gossip", s'être convertie à l'islam à la suite de sa relation avec son nouveau compagnon.


title: Julia Volkova

text: Cette déclaration a fait réagir les musulmans. Gueïdar Djemal, représentant du Comité islamique de Russie, a déclaré que Julia avait « une attitude superficielle » concernant l'islam.


title: Julia Volkova

text: Renat Amirov, appartenant à la Nouvelle Agence islamique, a déclaré que « populariser l'islam à bon marché, en Russie, n'était pas nécessaire », il déclare également n'avoir jamais vu, ou entendu dire, que Julia Volkova avait fréquenté une mosquée de sa vie, ou encore qu'elle pratiquait la prière. Enfin, il rajoute que le fait de s'être fait passer pour lesbienne et de parler aussi librement de sa sexualité (elle déclare encore dans "Star Gossip" qu'elle a eu déjà plusieurs relations homosexuelles) est « immoral » et « incompatible avec les valeurs de l'islam ».


title: Julia Volkova

text: En , l'Association russe des Femmes Musulmanes déclare que Julia se montre indigne et détériore la réputation des femmes musulmanes. Cette association insisterait pour que Julia Volkova ne puisse pas se rendre en pays musulman, et déclare même que des affiches à l'image de la chanteuse seraient brûlées en Afghanistan.


title: Julia Volkova

text: La polémique face à cette prétendue conversion ne semble pas s'éteindre. Le sous-entendu étant ici que, comme à l'époque où elle créait le scandale en se déclarant lesbienne, Julia Volkova chercherait à recréer le scandale en se déclarant musulmane (en totale opposition avec ses comportements et déclarations).


title: Julia Volkova

text: En , lors d'une émission de télévision, à la question de l'animateur lui demandant si cela la dérangerait que son fils soit gay, Julia Volkova donne cette réponse :


title: Symbole du recyclage

text: Le symbole de recyclage est un pictogramme identifiant un produit potentiellement recyclable. Il consiste en un dessin représentant trois flèches dont chacune d'elles pointe vers l'empennage d'une des deux autres, de manière à évoquer un ruban de Möbius en forme de triangle, éventuellement de couleur verte. Cet anneau ou triangle de Möbius créé par le graphiste , est le logo universel des matériaux recyclables depuis qu'il a reçu sa consécration à l'issue d'un concours créé en marge du premier Jour de la Terre en .


title: Symbole du recyclage

text: Il est représenté dans le standard Unicode par les caractères ♲ (U+2672) et ♻ (U+267B), tous deux dans le bloc U+2600 à U+26FF « Symboles divers ».


title: Symbole du recyclage

text: Sans mention particulière, le logo indique simplement que le produit est recyclable. Rien ne garantit cependant que le produit soit bien effectivement recyclé. S’il est accompagné d’un pourcentage, en revanche, il indique que le produit ou l’emballage contient des matières recyclées (le pourcentage en précisant la quantité).


title: Symbole du recyclage

text: Les bonnes pratiques d’utilisation de ce logo sont définies par la norme internationale ISO 14021 relative aux autodéclarations environnementales (1999).


title: Symbole du recyclage

text: L’utilisation de la boucle de Moebius n'est pas contrôlée par une autorité reconnue. Elle est sous la pleine et entière responsabilité de l’industriel.


title: Symbole du recyclage

text: Le triman (silhouette humaine avec trois flèches symbolisant le tri) signifie pour sa part que le produit est recyclable.


title: Symbole du recyclage

text: Il existe plusieurs logotypes concernant le verre, indiquant qu'un produit ou un emballage est composé de verre recyclable.


title: Symbole du recyclage

text: Un exemple de logo représente un cercle fléché avec au centre une bouteille. C'est toutefois un logo non spécifique, concernant le recyclage en général, qui est généralement apposé sur les produits en verre recyclable.


title: Symbole du recyclage

text: La Commission européenne propose un autre logo afin d'inciter les consommateurs à déposer leurs emballages en verre dans les conteneurs prévus à cet effet. Selon la nature du verre, il existe une codification européenne pour faciliter le recyclage (70 à 79 pour le verre).


title: Symbole du recyclage

text: Tout le verre n'est pas recyclable, certains matériaux étant constitués de métaux lourds qui ne peuvent pas en être recyclés (ex: vaisselle, vase...).


title: Symbole du recyclage

text: Pour les plastiques, au centre du triangle, un chiffre indique le type du plastique, parfois associé sous le triangle aux lettres initiales de son nom (voir la Liste des codes des polymères issue des normes ISO).


title: Symbole du recyclage

text: Pour les métaux, le symbole peut prendre diverses formes, notamment l'image d'un aimant ou celle d'un ruban de Möbius avec le nom du métal au centre.