title: Professeur des écoles

text: Les professeurs assument l'intégralité de l'enseignement (français, mathématiques, éducation physique et sportive (EPS), histoire et géographie, sciences expérimentales, langue vivante, musique, arts plastiques, activités manuelles, enseignement moral et civique (EMC)) soit 24 heures d'enseignement par semaine en classe entière, auxquelles s’ajoutent le temps de préparation et de correction et les 108 heures annuelles de service qui se répartissent conformément à l'article 2 du décret du , de la manière suivante :


title: Professeur des écoles

text: En dehors de l'éducation prioritaire, le temps de travail minimal de présence obligatoire à horaire imposé, hors surveillances, est de 27 h par semaine (24 h d'enseignement devant l'ensemble des élèves en classe, 2 h d'aide personnalisée, 1 h de réunion et formation), auxquelles il faut ajouter :


title: Professeur des écoles

text: Dans son rapport de « gérer les enseignants autrement », la Cour des comptes reconnaît le caractère global des missions des enseignants, qui va bien au-delà des heures de cours, et regrette que le ministère de l’éducation nationale n’en ait pas tiré les conséquences sur la définition de leur temps de service.


title: Professeur des écoles

text: La Cour relève que ce temps de service ignore également le rythme variable des besoins durant l’année scolaire. Les heures de cours entrent dans un cadre hebdomadaire fixe, sans que cela corresponde nécessairement aux besoins des élèves, et alors que cela rend les remplacements plus coûteux et plus complexes à assurer.


title: Professeur des écoles

text: Le professeur des écoles est recruté au sein d'une académie et non au niveau national global comme les enseignants du second degré. Au sein de l'académie, le professeur des écoles est affecté définitivement dans un département dès qu'il obtient le CRPE. Il existe pour les titulaires des possibilités de mobilité géographique par le biais d'un « mouvement interdépartemental » et d'un « mouvement intradépartemental ». Les règles de ces mouvements varient selon les départements. Les enseignants qui participent à ces campagnes de mobilité formulent des vœux, selon des listes et des modalités spécifiques, correspondant à des types de postes et des lieux ; si l'enseignant obtient l'un de ses vœux, il a une affectation à titre définitif, sinon, il a une affectation à titre provisoire.


title: Professeur des écoles

text: La mobilité des enseignants du premier degré (instituteurs et professeurs des écoles) est gérée au niveau intradépartemental par les DSDEN, sous l'autorité des DASEN. Les changements de département sont gérés par un système d'« inéat » et d'« exeat ». Ce système d'inéat et d'exéat fonctionne à la façon (c'est-à-dire sur le principe) du système d'inéat et d'exéat des prêtres, bien qu'à une échelle départementale plutôt que diocésaine. Le mot exéat vient du latin "exéat" et de "exire" (sortir).


title: Professeur des écoles

text: Le premier , à l'occasion de la simplification du département de la Seine en plusieurs départements, le problème se pose de manière singulière pour ce département.


title: Professeur des écoles

text: En 1986, le problème se pose pour les instituteurs ou des P.E.G.C. qui souhaitent un retour au pays natal, rendu difficile par le déséquilibre entre les régions du Sud de la France, excédentaires en instituteurs, et les régions déficitaires du nord et de l'est de la France, ce qui fait apparaître les besoins de rendre le système à la fois plus simple et plus facile à comprendre par les intéressés.


title: Professeur des écoles

text: En 2016-2016, la mobilité des professeurs des écoles concerne 8,4 % d'entre eux ; le taux de mobilité des agents de la fonction publique d’État (à laquelle appartiennent ces enseignants) est quant à lui de 9,5 %. Le taux de mobilité des professeurs des écoles est de 8,5 % en 2018-2019.


title: Professeur des écoles

text: En 2018-2019, « environ un poste sur quatre a connu un mouvement ». En 2019, la campagne de mobilité (comprenant les deux mouvements) aboutit à un poste d'enseignement non spécialisé en école du premier degré — définitif ou provisoire — pour 59 % des enseignants ; les titulaires de secteur ou remplaçants sont 12,7 % ; les directeurs d'école 12,2 % ; les autres postes concernent des pourcentages plus faibles pour chaque type d'entre eux.


title: Professeur des écoles

text: En 2020, les professeurs des écoles comptent davantage de membres issus de milieux populaires que par le passé. 84 % des professeurs des écoles sont des femmes, et les femmes sont 87 % des effectifs des professeurs des écoles ayant moins de cinq ans d'ancienneté. En maternelle, il y a cinq fois plus de femmes que d'hommes. Durant les quinze premières années de carrière, les femmes sont environ deux fois plus présentes que les hommes sur les postes fractionnés (plusieurs classes). Les hommes sont très présents dès le début de leur carrière professorale sur les postes de remplaçant, de direction d'école et d'enseignant en école élémentaire en éducation prioritaire.


title: Professeur des écoles

text: En 2021, le CRPE de l'enseignement public en 2021 compte candidats admis. Parmi ces résultats, le concours externe comporte, pour sa part, postes offerts, candidats présents aux épreuves écrites, candidats admissibles et, enfin, candidats admis. Le concours externe supplémentaire de recrutement de professeurs des écoles pour l'académie de Créteil comportait 300 postes offerts.


title: Professeur des écoles

text: La France se distingue des 29 autres pays de l'OCDE et de ceux de l'Union européenne par des salaires d'enseignants clairement plus bas que la moyenne en début et en milieu de carrière. De plus, depuis 1980, les salaires des fonctionnaires, dont les professeurs, ne suivent plus l'inflation et leur pouvoir d'achat a donc baissé de 20 % sur la période 1980-2004. Cette baisse s'aggrave depuis 2010 à cause du gel du point d'indice salarial des fonctionnaires alors que le niveau d'études demandé est, lui, de plus en plus important — le point d'indice a connu depuis une période de dégel en 2016 et 2017, puis a été gelé à nouveau. Les professeurs des écoles sont donc recrutés au niveau Master (Bac+5) après un concours sélectif et une année de stage à un niveau de rémunération correspondant au SMIC + 18 % pour une moyenne de 52 heures de travail par semaine.


title: Professeur des écoles

text: Entre le début des années 2000 et 2021, le nombre de candidats aux concours de recrutement de professeur a été divisé par deux, selon le journal "Le Figaro", avec une baisse plus forte sur les dix dernières années. En parallèle, il y a une augmentation du nombre d'enseignants contractuels et le moindre nombre de candidats fait qu'il y a une baisse de niveau des admis au concours.


title: Professeur des écoles

text: L'étude « La perte d'attractivité du professorat des écoles dans les années 2000 » indique que les problèmes de recrutement de professeurs des écoles peuvent mener à une qualité moindre dans les enseignements. Elle indique également que des difficultés émergent notamment lorsque le niveau de diplôme exigé pour le recrutement augmente. Les auteurs de cette étude notent également « la perte de centralité des professions enseignantes dans les choix d’activité des femmes diplômées », en lien avec les mutations de la société et du travail des femmes en général, mais aussi une dégradation des conditions de travail dans le métier, pour des rémunérations peu augmentées au fil des ans. Les mêmes auteurs soulignent le fait qu'un nombre plus important qu'auparavant de candidats en reconversion professionnelle a permis de compenser le moindre nombre d'étudiants en formation initiale se présentant aux concours de recrutement.


title: Professeur des écoles

text: Le "Bilan social 2017-2018" publié par le ministère de l’Éducation nationale et de la jeunesse permet d'obtenir les premières statistiques relatives aux personnes ayant démissionné de la profession. Le taux de démission des professeurs des écoles est faible mais semble en croissance dans les années 2010, notamment en ce qui concerne les professeurs des écoles stagiaires.


title: Brad Renfro

text: Brad Renfro, né le à Knoxville dans le Tennessee et mort le à Los Angeles en Californie, est un acteur, producteur de cinéma et scénariste américain. Il est essentiellement connu pour avoir tenu le rôle-titre dans le film "Le Client", sorti en , aux côtés de Susan Sarandon et Tommy Lee Jones.


title: Brad Renfro

text: Brad Renfro a été découvert par Mali Finn une directrice de casting à l'âge de 10 ans, ce qui l'amène à jouer par la suite dans le film de Joel Schumacher "Le Client" sorti en 1994 aux côtés de Susan Sarandon et Tommy Lee Jones. C'est sur recommandation du shérif du coin qui a vu Brad dans des pièces de théâtre pour la prévention de la toxicomanie (programme D.A.R.E.) que la machine se met en branle.


title: Brad Renfro

text: En 1996, il joue dans le film "Sleepers" aux côtés de Brad Pitt, Robert De Niro, Kevin Bacon et Dustin Hoffman. Deux ans plus tard, on le retrouve dans "Un élève doué" de Bryan Singer, adapté d'une nouvelle de Stephen King. En 2001, il coproduit "Bully", film de Larry Clark dans lequel il joue le rôle principal, aux côtés de Nick Stahl.


title: Brad Renfro

text: Peu à peu stigmatisé par ses déboires avec la justice et ses addictions, sa carrière stagne. Il se tourne alors vers sa première passion, la musique, et fonde le groupe Frodad.


title: Brad Renfro

text: Sa dernière apparition au grand écran est dans "The Informers", adaptation du recueil de nouvelles "Zombies" de Bret Easton Ellis sortie à l'été 2008.


title: Brad Renfro

text: Brad Renfro est retrouvé mort dans sa villa de Los Angeles le 15 janvier 2008, d'une surdose d'héroïne.


title: Doc Martin (série télévisée, 2011)

text: Doc Martin est une série télévisée française en 26 épisodes de 52 minutes adaptée de la série britannique homonyme "" et diffusée entre le et le sur TF1. Le scénariste Éric Kristy a écrit la bible d'adaptation et les deux épisodes pilotes de la saison 1. Les épisodes suivants ainsi que la saison 2 ont été écrits par divers auteurs de télévision.


title: Doc Martin (série télévisée, 2011)

text: Martin Le Foll, chirurgien lyonnais réputé, est un jour frappé d'hématophobie. Ne pouvant plus opérer, il se résout à s'installer médecin généraliste. Il choisit pour ça de reprendre le cabinet médical vacant du petit port breton où il passait ses vacances enfant. L'adaptation va être compliquée pour ce professionnel rigoureux et rigide.


title: Doc Martin (série télévisée, 2011)

text: Le tournage de la saison 1 s'est déroulé du au principalement à Doëlan (Clohars-Carnoët) dans le Finistère mais aussi en région parisienne. D'autres courtes scènes ont été tournées en Bretagne Sud comme à Lanester, Lignol, Quimperlé, Riec-sur-Bélon, Tregunc, Nostang, Pont-Aven et Mellac.


title: Doc Martin (série télévisée, 2011)

text: Malgré des réticences de la part de Thierry Lhermitte lors du festival international du film d'amour de Mons, le tournage de la saison 4 a lieu de juillet à en sa présence à Doëlan, dans le Finistère, et sa diffusion est annoncée en Belgique pour le et le sur TF1.


title: Doc Martin (série télévisée, 2011)

text: L'acteur principal Thierry Lhermitte annonce en , à l'occasion de la diffusion de la quatrième saison, qu'il arrête la série. Il préfère se consacrer à la nouvelle série "Les Témoins" sur France 2. Son remplaçant, déjà pressenti, est Yvan le Bolloc'h qui fait une apparition dans le dernier épisode de la quatrième saison et qui porte également le nom de Martin dans l'épisode "Martin les doigts d'or". Cependant, la série ne connaîtra jamais de cinquième saison.


title: Doc Martin (série télévisée, 2011)

text: La troisième saison est diffusée sur TF1 du lundi au lundi . Si les deux premières saisons étaient composées de six épisodes diffusés sur trois semaines, celle-ci en comporte huit, diffusés donc sur quatre semaines. Dans cette saison, des guest-stars sont venus jouer un rôle plus ou moins important, à savoir notamment Ophélie Winter, Arielle Dombasle et Macha Méril.


title: Doc Martin (série télévisée, 2011)

text: L'épisode 3 de la saison aurait probablement dû être le premier chronologiquement car le personnage de Rebecca est évoqué par celui de Julie dès le premier épisode de la saison (alors qu'elles ne sont pas censées s'être déjà rencontrées).


title: Doc Martin (série télévisée, 2011)

text: La quatrième saison composée de six épisodes est diffusée du au en Belgique et sur TF1 du au . Ce sera la dernière saison avec Thierry Lhermitte. Dans cette saison, des guest-stars sont venus jouer un rôle plus ou moins important, à savoir notamment Yvan le Bolloc'h, Adriana Karembeu et Frédérique Bel.


title: Doc Martin (série télévisée, 2011)

text: Lors de sa première diffusion en France, le , la série réunit pour son premier épisode 8,9 millions de téléspectateurs, soit 37,5 % de part d'audience. Si la série fédère désormais environ 5,7 millions de téléspectateurs en moyenne, la série a enregistré une importante perte d'audience entre les épisodes 1 et 2 de la deuxième saison. L'écart se chiffre à presque un million de téléspectateurs. Lors des rediffusions à partir du sur la chaîne HD1, la série réunit téléspectateurs et 1 % de part d'audience.


title: Centrale nucléaire de Chooz

text: La centrale nucléaire de Chooz est située sur la commune de Chooz dans la pointe de Givet, à proximité de la frontière entre la Belgique et la France. En 2016, la centrale produit 20 milliards de kWh par an, soit 5 % de la production annuelle française, et emploie en temps normal 765 agents EDF ainsi que 200 prestataires permanents. Lors de pics de maintenance et/ou de modifications de l'installation, les effectifs peuvent s'élever à 2 300 personnes.


title: Centrale nucléaire de Chooz

text: Elle occupe une superficie de deux cents hectares, situés en bord de Meuse entre Charleville-Mézières ( en amont) et Dinant ( en aval) en Belgique, et à au nord-est de Paris. Elle contribue à la fiscalité locale à hauteur de soixante quinze millions d'euros, dont neuf millions pour la taxe foncière.


title: Centrale nucléaire de Chooz

text: Le site nucléaire de Chooz se répartit en deux centrales : "Chooz A" et "Chooz B", comportant au total trois réacteurs nucléaires. Le réacteur de "Chooz A", situé sous terre, est le premier de type réacteur à eau pressurisée (REP) à avoir été mis en service en France, et également le premier à être en cours de déconstruction. Claude Parent a été un des architectes de Chooz B.


title: Centrale nucléaire de Chooz

text: La conception du premier réacteur à eau pressurisée de Chooz provient d'une licence américaine de la société Westinghouse, cédée à la "Franco-Américaine de Constructions Atomiques" (Framatome) en février 1959. Basé sur le modèle du réacteur de la centrale nucléaire de Yankee Rowe, Chooz A est un REP à quatre boucles avec une puissance et une pression primaire plus élevées que celles de Yankee Rowe.


title: Centrale nucléaire de Chooz

text: Le premier réacteur de Chooz est un projet franco-belge, tant pour sa construction que pour son exploitation. En 1960, dans le prolongement du traité Euratom, une société est constituée entre EDF et un groupement de compagnies d'électricité belge, la société d'énergie nucléaire franco-belge des Ardennes (SENA), pour mener à bien ce projet, dans une boucle de la vallée de la Meuse.


title: Centrale nucléaire de Chooz

text: La centrale de "Chooz A" démarre en avril 1967 , et reste en activité de 1967 à 1991. Elle comporte un réacteur, situé à sous terre, qui fut le premier de type réacteur à eau pressurisée (REP) à avoir été mis en service en France après le prototype à terre du premier sous-marin nucléaire français Le Redoutable (S611). La cuve du réacteur et ses quatre générateurs de vapeur se trouvent dans un premier souterrain, tandis qu'un autre souterrain abrite la piscine de désactivation et les circuits de secours.


title: Centrale nucléaire de Chooz

text: Lors de la construction de "Chooz A" en 1962, EDF a utilisé pour la première fois une licence de fabrication de réacteurs à eau pressurisée acquise par Framatome en 1959 auprès de l’industriel américain Westinghouse Electric. De ce fait, "Chooz A", d'une puissance de 305 MW, est une copie - 4 à 5 fois plus puissante — du réacteur américain de Shippingport.


title: Centrale nucléaire de Chooz

text: Après la fermeture en 1991 de cette centrale qui était vieillissante et n'était plus rentable, EDF a d’abord préféré attendre que la radioactivité dans les lieux diminue avant de procéder au démantèlement. Puis en 2001, elle s'est décidée à lancer ce démantèlement, avant de perdre « la mémoire de l'installation », selon Thierry Charles, directeur adjoint à l’Institut de radioprotection et de sûreté nucléaire (IRSN), mais également pour « ne pas léguer le problème aux générations futures » et acquérir les compétences et l'expérience sur ce type d'opérations qui représentent désormais un marché de prestation important, «un vrai business au niveau mondial». En juillet 2020, après la mise à l’arrêt de ceux de Fessenheim, 56 réacteurs nucléaires sont en fonctionnement en France. En mai 2020, l’AIEA dénombre 298 réacteurs de ce type (classification "PWR" AIEA) sur un total de 441 réacteurs nucléaires opérationnels.


title: Centrale nucléaire de Chooz

text: En avril 2010, le démantèlement du circuit primaire principal de "Chooz A" a été attribué par EDF à Onet technologies et le démantèlement de la cuve du réacteur au groupement Westinghouse-Nuvia, pour un montant resté confidentiel.


title: Centrale nucléaire de Chooz

text: Depuis 2010, une centaine de personnes s'attellent à cette tâche : les quatre-vingts opérateurs d'Onet technologies et de ses sous-traitants, Areva et Mammoet entre autres, encadrés par une vingtaine d'agents EDF, démantèlent le circuit primaire du réacteur ainsi que la caverne HK (bâtiment piscine et ses auxiliaires). Début 2012, trois générateurs de vapeurs sur quatre ont été déposés. En mars 2017, le démantèlement de la cuve du réacteur est entamé, dernière étape de la déconstruction de la centrale. La phase de démantèlement de la partie nucléaire devrait s'achever vers 2025. Si cette phase dure aussi longtemps, c'est qu'elle n'a pas été prise en compte dans la conception et la construction initiale. Un rapport de la Cour des Comptes de 2012 s'inquiète de l'évolution des "coûts de la filière électro-nucléaire" due à la complexité des démantèlements.


title: Centrale nucléaire de Chooz

text: Une autre difficulté est le devenir des déchets radioactifs. Les de déchets radioactifs à vie courte devraient rejoindre les centres de stockage de l'Agence nationale pour la gestion des déchets radioactifs à Morvilliers et Soulaines-Dhuys, dans l'Aube. Par contre, les de déchets radioactifs à vie longue, issues de la cuve et du circuit primaire, sont destinées au lieu d'entreposage Iceda, sur le site de la centrale nucléaire de Bugey, dans l'Ain (nb: le chantier a été arrêté de 2012 à 2015, à la suite de l’annulation du permis de construire d’Iceda).


title: Centrale nucléaire de Chooz

text: La centrale "Chooz B" est un projet français et non plus franco-belge. Elle donne lieu pour autant à une coopération entre les deux pays, du fait de la proximité du site et de la frontière : réunions intergouvernementales en 1979 et 1980, échanges de documentation et d'informations, entretiens entre experts, étude d'impact en partie conjointe, dépôt d'observations par les citoyens belges sur les registres d'enquête publique, coopération sur les dispositifs de sécurité. La France a également assuré la Belgique d'une compensation des prélèvements d'eau en Meuse en période d'étiage. Et cette deuxième tranche a provoqué des contestations des deux côtés de la frontière.


title: Centrale nucléaire de Chooz

text: Cette centrale "Chooz B" comporte deux réacteurs d'une puissance nominale de chacun, de type réacteur à eau pressurisée et de conception 100 % française. Ce sont les deux premières unités du nouveau palier de puissance appelé « palier N4 », précurseur du projet de réacteur pressurisé européen (EPR).


title: Centrale nucléaire de Chooz

text: Entre 1980 et 1982 une opposition vive se développe contre le projet. La répression du mouvement par les forces de l'ordre est violente, allant jusqu'au bouclage militaire de La Pointe. Les ouvriers de Vireux, dont le site sidérurgique vieux de 2 siècles installé sur 56 ha a cessé toutes ses activités en 1984, ont pris une part importante au mouvement antinucléaire contre la centrale de Chooz-B. Le gouvernement à majorité socialiste de Pierre Mauroy, mis en place par le président François Mitterrand nouvellement élu, confirme la réalisation.


title: Centrale nucléaire de Chooz

text: La construction des réacteurs de "Chooz B" a duré environ 12 ans; avant l’EPR de Flamanville 3 c’était le chantier le plus long de tous les réacteurs nucléaires français.


title: Centrale nucléaire de Chooz

text: À la suite de la détection de problèmes de corrosion sous contrainte dans la tuyauterie du circuit de sécurité (les mêmes types de défauts qu'à la Centrale nucléaire de Civaux), le réacteur n°2 est mis à l'arrêt depuis le 16 décembre 2021, arrêt prolongé au moins jusqu'en avril 2022.


title: Centrale nucléaire de Chooz

text: Chooz était un des sites possibles d'implantation du deuxième ou du troisième réacteur EPR français. Ces réacteurs EPR, après la réalisation pilote sur la centrale nucléaire de Flamanville, devaient marquer le lancement d'une nouvelle génération de centrale nucléaire, succédant aux 58 réacteurs français REP mis en service entre 1977 et 1999. EDF était l'architecte et l'ensemblier des réacteurs français REP, associé à Framatome pour leur conception. L'European Pressurized Water Reactor (EPR) associe EDF, Framatome mais aussi Siemens (présent à l'époque dans le capital d'Areva) et les électriciens allemands dans un projet franco-allemand. Le nouveau groupe GDF Suez veut également être partie prenante de cette nouvelle filière. La centrale nucléaire de Penly est finalement retenue puis le projet est abandonné.


title: Centrale nucléaire de Chooz

text: Fin 2016, alors que la centrale nucléaire fête ses 20 ans, EDF investit 2 milliards d'euros pour la réalisation d'aménagement devant permettre de prolonger la durée de vie de la centrale à 60 ans. 34 millions d'euros sont alloués pour les travaux tertiaires comme la peinture ou encore la construction de bâtiments ; 700 millions sont alloués aux travaux de sûreté ; 35 millions sont alloués aux opérations de maintenance ; 1,4 milliard est prévu dans le cadre du Grand Carénage prévu de 2018 à 2020.


title: Centrale nucléaire de Chooz

text: En 2020, le faible débit de la Meuse a conduit EDF à arrêter la production des deux réacteurs pendant plus d'un mois entre le 24 août et début octobre. Le débit de la Meuse varie avec la hausse des températures et les changements climatiques, et la France s'est engagée auprès de la Belgique à respecter un débit minimal pour la Meuse (), bien supérieur à celui qui serait nécessaire pour le bon fonctionnement et la sûreté de la seule centrale thermique, car les installations de production d'eau potable situées en aval de la centrale ont elles aussi besoin d'un débit minimal pour fonctionner normalement.


title: Centrale nucléaire de Chooz

text: L'ASN a recensé de nombreux autres incidents mineurs et estime en septembre 2007 que « le nombre important d'événements significatifs justifie également des efforts à consentir pour une meilleure culture de sûreté », et constate « un manque chronique de rigueur dans l'exploitation de la centrale ».


title: Centrale nucléaire de Chooz

text: Du 13 au 26 avril 2009, une dizaine de citoyens ont marché de Bure (dans la Meuse) à Chooz, à l’initiative des associations "Sortir du nucléaire 08" et "CDR 55", pour informer le public sur les dangers de l’énergie nucléaire et sur les alternatives, ainsi que dénoncer les projets de "poubelle radioactive" à Bure.


title: Centrale nucléaire de Chooz

text: L'ASN publie en 2018, avec plusieurs années de retard, un « avis d'incident » détecté dès 2015 et 2016 concernant les centrales de Chooz et de Civaux; une fois les réparations effectuées.


title: Centrale nucléaire de Chooz

text: En novembre 2019 a lieu la fuite d'une vingtaine de mètres cubes d'acide chlorhydrique dans la partie non nucléaire du site.


title: Centrale nucléaire de Chooz

text: Le CEA et le CNRS ont établi un laboratoire international souterrain, nommé Double Chooz, destiné à étudier les 'oscillations' du neutrino. Les centrales nucléaires constituent en effet une source importante de neutrinos électroniques, dont le niveau d'énergie, étant distinct de ceux du rayonnement solaire, facilite l'analyse spécifique. Le projet Double Chooz est une collaboration internationale entre le Brésil, la France, l'Allemagne, l'Espagne, le Japon, le Royaume-Uni, les États-Unis, et la Russie. L'expérience conduit fin 2011 à la constatation d'une disparition effective de neutrinos électroniques imputables à ce phénomène dit d'oscillation des neutrinos.


title: Annonce de la venue de Mahomet

text: La croyance en l'Annonce de Mahomet tient une place considérable dans la foi islamique, comparable à celle du Messie dans le judaïsme ou encore à l'Annonciation de Jésus par Gabriel à Marie selon les croyances chrétiennes. Marie-Thérèse Urvoy consacre un article et une analyse critique sur l"'Annonce de Mahomet" dans le "Dictionnaire du Coran".


title: Annonce de la venue de Mahomet

text: Cet article traite de cette lecture théologique musulmane particulière de certains passages des textes sacrés des grandes religions. Il s'agit d'une interprétation particulière, mystique et religieuse, des anciennes prophéties propres au monde musulman, à laquelle toutes les "Sîra" (biographies de Mahomet) font systématiquement allusion, y compris dans celles d'ibn Ishaq (704 - 767), d'ibn Hicham (? - 834), ou d'al-Waqidi (745-822). Des exégètes musulmans tels qu'Ibn Kathir ou Al-Qurtubi rapportent dans leurs commentaires du Coran que les prophètes antérieurs auraient pris l'engagement de reconnaître Mahomet s'il était envoyé de leur vivant et de l'annoncer à leurs fidèles. Ils rapportent également que Mahomet serait annoncé dans les anciens livres.


title: Annonce de la venue de Mahomet

text: Cette croyance islamique en l'annonce de Mahomet par les prophètes antérieurs a fait l'objet de recherches musulmanes autour de telles prophéties dans les livres saints des autres religions révélées, recherches qui ont débouché sur abondante littérature apologétique et hagiographique sur le sujet.


title: Annonce de la venue de Mahomet

text: Le judaïsme de l'Antiquité attendait l'arrivée du Messie. Un texte trouvé parmi des manuscrits de la mer Morte semble signifier que la communauté essénienne de Qumran attendait deux Messies et un prophète. En dehors de certaines sectes, ces deux figures messianiques, "très vagues" sont reconnues comme deux facettes d'une unique personne.


title: Annonce de la venue de Mahomet

text: C'était le cas dans le christianisme primitif ; les deux figures messianiques que l'on trouve dans les manuscrits de la mer Morte ont d'ailleurs été appliquées à Jésus de Nazareth. Les anciens attendaient un certain prophète partageant des traits avec le prophète Elie en dehors du messie. Cependant, selon les croyances chrétiennes, ce prophète s'est manifesté en Jean-Baptiste, et non en Mahomet.


title: Annonce de la venue de Mahomet

text: Marie-Thérèse Urvoy présente le contexte : « Yahvé ton Dieu suscitera pour toi du milieu de toi, parmi tes frères, un prophète tel que toi » (Dt 18,15). Ce verset est situé dans un discours de Moïse au peuple d'Israël. Elle en conclut que ce prophète doit nécessairement sortir du peuple hébreu. Pour les chrétiens, ce prophète, nouveau législateur, est venu en la personne de Jésus de Nazareth, qui était juif, et qui a donné une nouvelle Alliance de la même manière que Moïse avait donné au peuple d'Israël le Décalogue qui sera nommé le "Chema Israël" (Dt 6,4).


title: Annonce de la venue de Mahomet

text: Le Coran affirme que la venue de Mahomet comme prophète de l'islam pour toute l'humanité aurait été annoncée dans la Torah et dans l'Évangile (sans préciser à quel endroit de chacun de ces livres). L'apologétique musulmane a donc cherché des passages pouvant être interprétés en ce sens.


title: Annonce de la venue de Mahomet

text: Le terme "ahmad" utilisé dans ce passage (et ailleurs dans le Coran) peut aussi se traduire par « le très glorieux » ou « le très loué » : "dont le nom sera très loué". La compréhension de l'adjectif « ahmad » comme nom propre n’apparaît qu'au de l'hégire. Jusque là, le mot était pris comme adjectif et .


title: Annonce de la venue de Mahomet

text: Certains exégètes ont repris la tradition chrétienne de l'annonce, dans les Évangiles, de la venue du Paraclet comme étant celle de l'Esprit Saint, pour y voir l'annonce en fait du prophète Mahomet,


title: Annonce de la venue de Mahomet

text: Un passage essentiel de cette annonce se trouve dans l’évangile selon St Jean, 14:16-17 : . Le terme "paraclet" ("παράκλητος -" paracletos) désigne celui , sens dont découlent les traductions et . Explicité par le titre « Esprit de vérité », ce terme désigne dans le christianisme l'Esprit Saint


title: Annonce de la venue de Mahomet

text: Ce terme a fait l'objet de deux . Le premier a détourné le terme syriaque "mnahmana" utilisé dans une adaptation « très approximative du texte de Jean ». Dès le , ce terme est associé par Ibn Ishaq à Mahomet. La racine de ce mot "nhm" n'a pourtant avec celle "hmd" de Mahomet que deux lettres en commun et dans un ordre différent. Cette interprétation s'est peu répandue au Moyen-Orient en raison du nombre de personnes parlant syriaque capables de « dénoncer la confusion » mais s'est répandue au Maghreb. La question de l'assimilation de Mahomet au Paraclet a été réfutée dans le « dialogue » entre Thimothée et le calife al-Mahdi.


title: Annonce de la venue de Mahomet

text: L’apologétique musulmane a aussi transcrit le terme "parakletos" par le mot « "periklutos" », modifiant le sens original d'« avocat » en celui de « loué », « glorieux », sens du terme « Mohamed » ou particulièrement « Ahmad » (Cor.LXI. 6.), en arabe. Cependant, il n'est jamais fait mention de ce terme dans les manuscrits de la Bible en langue grecque et une association de ces termes « reviendrait à traiter une langue indo-européenne (le grec) comme une langue sémitique » dans laquelle primeraient les consonnes et où les voyelles seraient variables, ce qui est inexact.


title: Annonce de la venue de Mahomet

text: D'après al-Bukhari, dans son Al jami'us-Sahih , Mahomet se serait lui-même comparé à une pierre d'angle (tel que cela aurait été évoqué par Jésus selon Mathieu) en ces termes :


title: Annonce de la venue de Mahomet

text: Le théologien indien, Rahmatullah al-Hindi soutient Mahomet comme étant la pierre d'angle citée dans l'évangile de Matthieu et dans celui de Marc. Il veut identifier également le « peuple ignorant » décrit par St Paul, et annoncé dans un passage du Deutéronome au peuple des arabes païens d'avant l'islam, qui sont surnommés "ummiyyun", compris comme « sans Écriture Sainte » dans le Coran avant d'être perçu comme signifiant « illettré ».


title: Annonce de la venue de Mahomet

text: Dans le monde chrétien, ce passage des Évangiles est interprété par la conversion au christianisme des gentils (l'ensemble des nations non-juives). Al-Hindi soutient que les Grecs étaient un peuple intelligent, et affirme qu'ils ne correspondraient pas à cette nation ignorante prophétisée. La polémique porte donc sur la nature de l'ignorance de la nation en question : d'ordre spirituelle pour les chrétiens et d'ordre plutôt intellectuelle pour les exégètes musulmans.


title: Annonce de la venue de Mahomet

text: Pour l'islamologue Claude Gilliot, l'expression « sceau des prophètes » n'avait pas le sens de "dernier prophète" pour le premier islam mais celui de "témoins des prophètes". Cette notion pourrait provenir du christianisme ou du judéo-christianisme. En effet, il était admis que la capacité prophétique pouvait être héréditaire. Les traditions anciennes évoquent la possible transmission prophétique au fils de Mahomet (si celui-ci n'était pas mort) ou à son fils adoptif. Pour l'auteur, la nouvelle interprétation a prévalu pour des raisons théologiques et a été à l'origine de modifications des principes de l'adoption ou, même, du texte coranique.


title: Annonce de la venue de Mahomet

text: Ibn Ishaq et d'autres anciens historiens évoquent l'annonce de la prophétie de Mahomet par certaines personnalités juives ou chrétiennes telles que Bahira, Waraqa ibn Nawfal, etc. Ces récits sont exploités d'une part dans l'apologétique musulmane. Bahira serait un prêtre arien qui aurait enseigné à Mahomet le christianisme.


title: Annonce de la venue de Mahomet

text: L'historien Maurice Gaudefroy-Demombyne, dans "Mahomet" cite un extrait d'Ibn Sa'd al-Baghdadi, auteur musulman du :


title: Annonce de la venue de Mahomet

text: Dès le début des conquêtes musulmanes, des sources chrétiennes attestent d'une crainte "apocalyptique" devant les invasions arabes et d'un pessimisme important dans le monde levantin. La Chronique de Frédégaire (vers 660), soit 30 ans après la mort de Mahomet et alors que les incursions vont jusqu'à l'actuelle Tunisie, rapporte que l'empereur byzantin Heraclius aurait appris par l'astrologie que l'empire serait dévasté par un "peuple de circoncis". Ce texte possède un parallèle dans le "Kitab al-Maghazi" de Maʻmar ibn Rāshid (VIIIe siècle), ce qui atteste probablement d'une source commune.


title: Annonce de la venue de Mahomet

text: Selon Maxime Rodinson, ces récits souffrent de déformations hagiographiques. L'historien les exclut donc pragmatiquement, tout en maintenant un doute de méthode : .


title: Les Fugitifs (film, 1986)

text: Jean Lucas (Gérard Depardieu), ancien repris de justice pour de nombreux braquages de banques, est libéré après cinq ans de prison. Lucas est bien décidé à « se ranger » et à mener une vie honnête, ce qui ne manque pas de laisser dubitatif le commissaire Duroc (Maurice Barrier). À sa sortie de prison, il vend les bijoux qui lui ont été restitués lors de sa levée d'écrou, puis se rend dans une banque pour y déposer le chèque qu'il a reçu du bijoutier.


title: Les Fugitifs (film, 1986)

text: Alors qu'il fait la queue pour ouvrir un compte, un individu armé surgit pour effectuer un hold-up. Cet individu, François Pignon (Pierre Richard), peu expérimenté de l'exercice, mène très maladroitement son forfait et la banque est rapidement cernée par le commissaire Duroc et ses hommes. Contraint de sortir, Pignon prend Lucas comme otage. Le commissaire Duroc est convaincu que Lucas est en fait le braqueur. La situation surréaliste manque de tourner au drame et les deux hommes parviennent "in extremis" à s'échapper. Le comble est atteint pour Lucas qui reçoit une balle de revolver dans la cuisse, tirée par Pignon !


title: Les Fugitifs (film, 1986)

text: Lucas accepte d'être soigné par un vétérinaire ami de Pignon. Il découvre alors l'existence de Jeanne (Anaïs Bret), la fille de François, qui, très affectée par la mort de sa mère plusieurs années auparavant, refuse de parler. L’assistance publique menace Pignon, au chômage et sans revenus, de lui enlever la garde de Jeanne, ce qui est inacceptable et insupportable pour lui. Sa situation sociale très difficile a poussé Pignon à braquer la banque. Se sentant désormais menacé par la police et la perspective de la prison, Lucas accepte le marché de François qui, en échange de son aide pour quitter le territoire, promet de ne pas compromettre Lucas dans le braquage, son passé et sa réputation auprès du commissaire Duroc jouant en sa défaveur.


title: Les Fugitifs (film, 1986)

text: Alors qu'il se montrait très froid voire agressif, Lucas finit par se prendre d'amitié et de compassion pour François et surtout pour Jeanne, qui, au contact de Lucas, donne des signes d'amélioration.


title: Les Fugitifs (film, 1986)

text: La bijouterie est située au bout de la rue Sainte Catherine, elle s'y trouve toujours. La banque est située place Meynard, l'emplacement est actuellement occupé par un salon de thé. La poursuite en voiture se termine rue Macau, en face de la résidence Rivière. Le chantier de l'époque est devenu la résidence « Les jardins de Tivoli ». La maison du vétérinaire se situe rue Reignier, elle a été rasée depuis. La galerie marchande donne dans la rue Piliers de Tutelle. Le magasin de jouets à la devanture verte dans la galerie n'existe plus depuis janvier 2019, c'étaient les Ets. Verdeun.


title: Les Fugitifs (film, 1986)

text: La camionnette est volée rue des Terres de Borde (quartier Belcier). La poursuite de Jeanne en camionnette se termine place du Champ de Mars. La scène de la séparation est tournée dans le jardin public de Bordeaux.


title: Les Fugitifs (film, 1986)

text: Le lampadaire dans lequel François Pignon se cogne est situé place Doumer, à proximité du monument aux morts. La discussion dans la camionnette le long des quais a été filmée quai Jacques Prévert prolongé. L'église qu'on aperçoit en arrière-plan est la cathédrale Saint-Étienne. Le marché couvert où François Pignon passe la nuit est la halle métallique de Meaux, place du Marché.


title: Les Fugitifs (film, 1986)

text: Dans son enquête de concernant les 20 films de cinéma les plus regardés par les Français entre 1989 et 2014 lors de leur diffusion à la télévision française, Médiamétrie indique que le film avait été vu par 13,36 millions de téléspectateurs le ; il arrivait donc en de la liste des films les plus vus .


title: Aïcha (chanson)

text: Aïcha est le titre d'une chanson franco-algérienne écrite par Jean-Jacques Goldman pour le chanteur de raï algérien Khaled. Le nom Aïcha () est un prénom féminin arabe.


title: Aïcha (chanson)

text: En 1996, Khaled rencontre Jean-Jacques Goldman sur le plateau d'Envoyé spécial où il lui demande de lui écrire une chanson. « "De quoi avez-vous envie de parler ?" » lui demande alors Goldman. « "D'amour" » répond Khaled.


title: Aïcha (chanson)

text: Le single original en français n'est jamais sorti en album, mais l'album "Sahra" de Khaled, paru en août 1996, contient une version bilingue français/arabe de la chanson. Les paroles en arabe de la version bilingue ont été ajoutées par Khaled.


title: Aïcha (chanson)

text: La chanson devient un tube. Elle se voit aussi décerner le titre de meilleure chanson de l'année aux Victoires de la Musique 1997 . Khaled et Jean-Jacques Goldman l'interprêtent ensemble sur la scène durant la cérémonie.


title: Alt-J

text: alt-J , stylisé ∆, est un groupe britannique de rock indépendant, originaire de Leeds, en Angleterre. Il est composé de trois musiciens et formé en 2007.


title: Alt-J

text: Leur style musical mélange des interludes folks, des rythmes hip-hop, ou encore des harmonies vocales. Le groupe, d'abord connu sous le nom de Daljit Dhaliwal, puis de , est composé de Joe Newman (guitariste/voix), Gus Unger-Hamilton (claviériste/voix), et Thom Green (batteur/samples). Le bassiste Gwil Sainsbury ayant quitté le groupe après leur premier album, Cameron Knight le remplace lors des concerts. Le groupe tient son nom du raccourci qui donne le symbole Δ sur un Macintosh à clavier QWERTY.


title: Alt-J

text: Tout commence à l'Université de Leeds en 2007. Gus étudiait les Lettres et les trois autres étudiaient les Beaux-Arts. Joe Newman et Gus Unger-Hamilton habitaient le même immeuble. Un jour, ils se sont croisés au sous-sol, devant les machines à laver. Le temps que les lessives se terminent, ils ont bavardé et ont ainsi fait plus ample connaissance. À la fin de leur première année, Joe montra à Gus quelques mélodies qu'il avait composées à la guitare. Gus y ajouta des lignes de basse et ils composèrent quelques pièces musicales. Gwil et Thom ont rejoint le groupe par la suite.


title: Alt-J

text: Après avoir rejeté le nom de Daljit Dhaliwal, ils optent pour Films. Ils commencent ainsi à jouer dans quelques petits festivals et concerts, en France et en Angleterre. Mais lors d'un festival, on les a annoncés comme étant The Films; un groupe pop commercial américain. C'est alors qu'il a fallu choisir un nouveau nom. admet Joe. C'est alors qu'ils optent pour le triangle


title: Alt-J

text: Très vite repérés par plusieurs labels, ils choisissent finalement Infectious Records, avec lequel ils bénéficient d'une grande liberté musicale et économique. Le jeune groupe se fait aussi aider par le producteur Charlie Andrew, qui l'aide à affiner ses morceaux.


title: Alt-J

text: "An Awesome Wave" est le titre de leur premier album, sorti le . Joe explique : L'album est dans l'ensemble bien accueilli par la presse musicale. Le morceau "Matilda" fait référence au film de Luc Besson, "Léon". Le groupe y chante la réplique de Léon : « "This is from Matilda" » (dans la version originale) avant d'exploser en tuant son ennemi. L'album se finit avec "Taro", chanson contant la mort du photographe Robert Capa. Ce dernier, alors qu'il descendait d'un camion, marche sur une mine antipersonnel. Le titre provient du nom de sa femme, Gerda Taro.


title: Alt-J

text: alt-J joue en soutien à Wild Beasts en et effectue une brève tournée britannique et irlandaise en octobre cette même année. Le groupe joue régulièrement en festival d'été, comme le Latitude Festival, Bestival, Reading and Leeds, T in the Park, Green Man Festival, Pukkelpop, et Lowlands. Ils tournent aussi aux États-Unis à la fin 2012 et jouent au Laneway Festival en Australie. En , le groupe remporte le Prix Mercury en 2012 pour l'album "An Awesome Wave".


title: Alt-J

text: En janvier 2014, le groupe annonce sur son compte Twitter le départ de Gwil Sainsbury pour raisons personnelles, et que celui-ci avait le soutien des autres membres du groupe. Le groupe retourne en studio en 2014 pour travailler sur son deuxième album. Celui-ci, intitulé "This Is All Yours", est prévu pour le .


title: Alt-J

text: Le , le groupe met en ligne une des chansons de l'album. Celle-ci s'intitule "Hunger of the Pine". Une deuxième chanson de l'album, intitulée "Left Hand Free", est mise en ligne le , puis une troisième intitulée "Every Other Freckle", le . alt-J joue en tête d'affiche à l'édition 2015 du Boston Calling Music Festival.


title: Alt-J

text: En mars 2017, le groupe annonce la sortie de son troisième album, "Relaxer," le . Cette annonce est accompagnée de la sortie du premier single "3WW". Le sort le deuxième single intitulé "In Cold Blood", suivi de "Adeline" le .


title: Alt-J

text: Le , le groupe sort une nouvelle version hip-hop de "Relaxer". Les huit titres originaux ont été revisités par des rappeurs et producteurs du monde entier, parfois même deux fois, pour un total de onze morceaux.


title: Alt-J

text: Le 22 septembre 2021, Alt-J fait son retour avec la sortie du morceau "U&ME," premier extrait de leur nouvel album "The Dream," qui sort le 11 février 2022.


title: Histoire du commerce des épices

text: Les épices et les aromates sont des substances odorantes principalement végétales aux usages multiples. Ces marchandises souvent rares et précieuses ont fait l'objet d'échanges commerciaux dès la Haute Antiquité. L'histoire du commerce des épices s'intéresse surtout au commerce au long cours de ces ressources et à l'influence qu'il a pu avoir sur les différentes civilisations qui l'ont exercé. Bien qu'il y ait des plantes à épices sur tous les continents, quelques espèces du sud asiatique, comme le gingembre, la cannelle et surtout le poivre, ont dicté l'orientation des échanges à grande échelle. La noix de muscade et le clou de girofle, dont la culture était longtemps cantonnée à quelques îles de l'Insulinde, servent souvent de marqueurs des liens tissés entre des peuples et des cultures très éloignés.


title: Histoire du commerce des épices

text: Les épices faisaient partie des rites de nombreuses religions antiques et comptaient parmi les premières marchandises échangées entre l'Afrique, l'Asie et l'Europe. Depuis les temps les plus reculés, la route de l'encens lie l'Égypte à la Mésopotamie et peut-être à l'Inde par voie terrestre à travers la péninsule Arabique. Elle connait une croissance extraordinaire avec la découverte des vents de mousson à l'époque hellénistique et le commerce des épices devient la source de contacts directs entre les mondes gréco-romain, indien et chinois en parallèle de la route de la soie.


title: Histoire du commerce des épices

text: Avec la chute de l'Empire romain et l'expansion de l'islam, le centre de gravité du commerce des épices se déplace vers l'Orient. L'océan Indien est le carrefour de tous les mouvements entre les sources de productions de l'Asie du Sud et de l'archipel malais, et les marchés arabo-musulmans et chinois. Les épices atteignent le Levant par les voies du golfe Persique et de la mer Rouge, et sont redistribuées par les marchands méditerranéens. L'Europe médiévale ne joue qu'un rôle très marginal dans ce réseau et achète à prix d'or des marchandises dont elle ignore souvent l'origine.


title: Histoire du commerce des épices

text: Les grandes découvertes des royaumes ibériques sont grandement motivées par la volonté de capter la manne des épices asiatiques. L'ouverture de la route des Indes par le cap de Bonne-Espérance bouleverse durablement les modalités et l'ampleur de ce commerce, et conduit l'économie mondiale vers les temps modernes. Elle déclenche aussi une période de domination de l'Orient par le Portugal d'abord, puis par les Pays-Bas, l'Angleterre et la France, qui confient cette tâche aux différentes compagnies des Indes. La quête des épices constitue ainsi l'une des racines de l'expansion européenne et a ouvert la voie au colonialisme et aux empires mondiaux.


title: Histoire du commerce des épices

text: L'intérêt pour les épices diminue assez brusquement à partir de la seconde moitié du . Elles sont remplacées par de nouvelles denrées coloniales, comme le sucre, le café, le tabac ou le cacao. Les causes de ce déclin sont débattues, mais il est probable qu'elles soient liées à la disparition de la raison même qui faisait leur succès : une fois levé le voile de mystère et de magie qui entourait leur nature et leurs origines, les épices ont cessé d'enchanter le monde.


title: Histoire du commerce des épices

text: Les épices ont probablement été la première marchandise mondiale. En raison de leur valeur élevée par rapport à leur faible volume, elles furent parmi les premiers produits à être échangés sur de très longues distances. Marchandées des centaines de fois le long de complexes routes transcontinentales, ou transportées à travers les océans, les épices furent la cause de grands voyages d'exploration, l'objet de guerres entre empires et l'origine de la prospérité de nombreuses cités.


title: Histoire du commerce des épices

text: Le terme « épice » apparait en français au (sous la forme "espice") pour désigner des substances aromatiques. Il est dérivé du latin "species", utilisé pour traduire le grec "eidos", dans le sens moderne du mot « espèce ». Par glissement sémantique à partir du bas latin « marchandises classées par espèces », il a longtemps désigné toute « espèce » de denrées, avant d'être restreint aux aromates et aux drogues. La liste des produits qualifiés d'épices n'a cependant jamais été univoque et diffère parfois fortement des définitions actuelles qui les restreignent aux seuls produits végétaux utilisés comme condiments en cuisine. Ainsi, certains recueils du Moyen Âge citent parmi les épices des substances animales (musc, castoréum) et minérales (mercure, alun), ainsi que des denrées comme les amandes, le sucre, le coton, l'indigo ou la cire.


title: Histoire du commerce des épices

text: Dans leur sens historique, les épices désignent des produits commerciaux aromatiques, à coût unitaire élevé, importés de contrées lointaines. Elles se distinguent ainsi des marchandises en vrac, comme le bois ou le sel, ou des denrées alimentaires courantes de production domestique. Étant donné les distances parcourues avant leur commercialisation, les épices apparaissent principalement sous forme séchée, voire broyée, concassée ou moulue. Cette caractéristique les différencie essentiellement des herbes aromatiques qui partagent les mêmes usages, mais peuvent être consommées fraiches. Souvent récoltées ou cultivées localement, ces dernières ont par ailleurs peu de valeur commerciale.


title: Histoire du commerce des épices

text: Le poivre était de très loin la principale épice à valeur marchande au moins jusqu'au . Son commerce, ses marchés et son prix ont été sujets de très nombreuses études en histoire économique et sont analysés comme facteurs critiques de processus aussi divers que la dévaluation du système monétaire romain, l'essor de la république de Venise ou les explorations maritimes ibériques. Aux côtés du poivre, le safran, le gingembre, la cannelle, la muscade et le girofle ont eu une grande importance économique et participent toujours au commerce international des denrées alimentaires. La myrrhe et l'oliban, célèbres pour leur mention biblique comme cadeaux des rois mages à l'enfant Jésus, étaient les marchandises majeures des séculaires « routes de l'encens ». D'autres épices ont fait l'objet de commerce au long cours, avant de sombrer dans l'oubli. Le mastic de Chios ou le silphium de Cyrénaïque comptaient ainsi parmi les produits de luxe du monde antique. Les Romains faisaient venir d'Inde à grand prix le nard, le costus, le lycium et le bdellium. Pour la cuisine médiévale européenne, le galanga, le zédoaire ou les graines de paradis étaient des épices précieuses mais relativement communes.


title: Histoire du commerce des épices

text: La plupart des épices et des aromates proviennent des régions tropicales et subtropicales et l'Orient est le berceau des plus populaires d'entre eux. Le basilic, la cardamome, le curcuma, le sésame, mais surtout le poivre et la cannelle sont originaires du sous-continent indien. La Chine a apporté la casse, la badiane et le jasmin. Le gingembre vient d'Asie du sud-est, et les « îles aux épices » (Moluques et Banda) ont été l'unique source du clou de girofle, du macis et de la noix de muscade jusqu'au . L'origine des plus célèbres des épices asiatiques a souvent été tenue secrète, ou sujette à des spéculations erronées. Les auteurs antiques citent ainsi l'Arabie ou l'Éthiopie comme source de la casse et de la cannelle. Marco Polo rapporte que les girofliers poussent dans l'est du Tibet, sur les îles Nicobar et à Java. D'autres mythes racontent encore que le girofle est la fleur, la muscade le fruit et la cannelle l'écorce d'une seule et même plante. Les Européens n'apprennent la vraie provenance des girofliers et des muscadiers qu'au milieu du , à travers le récit de Nicolò de' Conti : .


title: Histoire du commerce des épices

text: Les épices domestiquées en Asie centrale, comme l'aneth la moutarde noire, l'ail et l'oignon ou la graine de pavot, se sont au contraire acclimatées un peu partout et n'ont donc jamais eu de grande valeur commerciale. Il en est de même pour les herbes et graines méditerranéennes comme l'anis, la coriandre, le cumin, la feuilles de laurier, l'origan, le romarin, la sauge ou le thym. Le safran constitue en cela une exception notoire, mais son prix élevé est lié aux contraintes de sa production plutôt qu'à son origine géographique : il faut aujourd'hui pour produire un kilogramme d'épice, et cette quantité était certainement 3 à 4 fois supérieure au Moyen Âge.


title: Histoire du commerce des épices

text: La contribution de l'Afrique subsaharienne au monde des épices est surtout marquée par des substituts au poivre indien, connus comme graine de paradis ou , et qui recoupent historiquement plusieurs espèces sans liens de parenté. Le tamarin qui connaît de nombreux usages culinaires et médicinaux en Asie du Sud y a été introduit il y a très longtemps depuis l'Est africain. Quant aux célèbres aromates d'Arabie que sont l'encens et la myrrhe, ils sont originaires des deux rives de la mer Rouge. Même si la découverte du Nouveau Monde a bouleversé l'économie mondiale en introduisant des centaines de nouvelles marchandises, les épices américaines n'ont jamais atteint le succès commercial de leurs analogues asiatiques. Les piments ont rapidement été acclimatés dans le monde entier et ont certainement contribué au déclin du commerce du poivre. L'intérêt pour la vanille n'est venu que tardivement et le commerce de l'épice n'a pris de l'ampleur qu'après son introduction sur d'autres continents. Au , la majeure partie de la production mondiale provient ainsi d'Indonésie et de Madagascar.


title: Histoire du commerce des épices

text: Durant la majeure partie de son existence, le commerce international des épices a donc été fortement déséquilibré en faveur de l'Asie, et de l'Inde en particulier. Au , Pline l'Ancien s'insurge ainsi des Ses doléances trouvent un écho treize siècles plus tard sous la plume du Persan Wassaf : C'est ce déséquilibre que les Européens chercheront à combler à partir du , en bâtissant progressivement des empires coloniaux pour contrôler les précieuses « broutilles » orientales.


title: Histoire du commerce des épices

text: Les épices sont désormais réduites à leur seul usage culinaire, et cet usage a fortement diminué en Europe depuis le . Elles ont également perdu leur importance pour l'économie mondiale et ne sont plus qu'un produit alimentaire parmi d'autres. Il est donc difficile de comprendre pourquoi elles étaient si passionnément désirées durant l'Antiquité et le Moyen Âge et comment elles ont pu être à l'origine de campagnes militaires et d'expéditions lointaines et dangereuses.


title: Histoire du commerce des épices

text: La réponse la plus courante est que les épices étaient indispensables pour préserver les aliments. Bien que totalement erronée, cette explication a la vie dure parce qu'elle semble intuitivement logique. Les épices sont pourtant de bien piètres conservateurs en comparaison des méthodes connues depuis la Préhistoire, comme le fumage, la salaison ou le séchage à l'air. Il faut également éliminer la croyance selon laquelle elles auraient servi à masquer le goût de la viande avariée : leur coût prohibitif par rapport à celui des aliments frais disponibles localement rend effectivement cette hypothèse incongrue.


title: Histoire du commerce des épices

text: La tradition aristotélicienne explique la fringale d'épices par la fonction de remède qu'ont ces substances chaudes et sèches contre la nature froide et humide du cerveau humain. Cette théorie développée notamment dans "De anima" distingue aussi l'homme des animaux : ces derniers ne perçoivent que les odeurs alimentaires alors que les humains éprouvent un vif plaisir lorsqu'ils respirent les parfums et les arômes. Dans son commentaire de l'œuvre, Thomas d'Aquin conclut que l'état naturel du cerveau porte le stigmate de l'excès et que l'homme a besoin des aromates pour être en bonne santé. La forte demande pour les épices avait donc des causes bien plus profondes et plus complexes que la simple curiosité gastronomique. Les sociétés antiques et médiévales les considéraient comme particulièrement efficaces pour traiter et prévenir les maladies. Elles étaient aussi brûlées comme encens pour les sacrements, distillées dans les parfums et les onguents et stimulaient l'imaginaire par leur forte valeur symbolique. Les frontières entre les différents usages sont poreuses et il est parfois difficile de distinguer l'ingrédient culinaire du remède, du parfum, de la substance rituelle ou magique.


title: Histoire du commerce des épices

text: Certains auteurs soulignent également les effets psychoactifs et addictifs de produits comme le safran, l'oliban, la muscade ou même le poivre. La recherche effrénée de ces « substances de plaisir » pourrait partiellement expliquer la « folie des épices » constatée à la fin du Moyen Âge, ainsi que les sacrifices démesurés investis dans leur commerce. Il est aussi intéressant de noter que le déclin des épices en Europe au coïncide avec le succès des nouveaux produits stimulants : café, tabac, thé et chocolat. Puis au , c'est au tour de l'opium de susciter un intérêt commercial capable de provoquer plusieurs guerres. Les circonstances historiques du commerce des épices montrent ainsi des similarités remarquables avec le trafic moderne des substances illicites.


title: Histoire du commerce des épices

text: Enfin, comme toute marchandise de luxe, les épices avaient une fonction de distinction sociale. Au-delà de leurs usages multiples, elles représentaient pour leur acquéreur un étalage calculé de richesse, de prestige, de style et de splendeur. D'après le philosophe Gaston Bachelard, . Les épices et le poivre sont ainsi cités par Érasme dans la liste « du luxe et des raffinements » () dont la consommation est réservée aux riches et qu'il est judicieux de taxer en priorité. Les banquets organisés en 1476 pour le mariage du duc Georges le Riche affichent des quantités impressionnantes : de poivre, 286 de gingembre, 207 de safran, 205 de cannelle, 105 de clous de girofle et de noix de muscade. Les épices, et particulièrement le poivre, servent aussi longtemps de valeur refuge et même de devise. En 408, Alaric le Wisigoth accepte de lever le siège de Rome contre une rançon qui contient notamment de poivre. Jusqu'en 1937, le roi d'Angleterre reçoit une rente annuelle symbolique d'une livre de poivre de la part du maire de Launceston (Cornouailles).


title: Histoire du commerce des épices

text: Les épices et les aromates ont certainement été parmi les premiers produits échangés entre les trois continents asiatique, africain et européen, et seraient à l'origine de la plus ancienne chaîne d'approvisionnement à l'échelle mondiale. C'est donc sous le nom de « route de l'encens » que sont connues les connexions reliant la corne de l'Afrique et l'Arabie, sources antiques d'aromates, à la Mésopotamie, à l'Égypte et au monde méditerranéen. Les archéologues en situent le début autour de 1800 av. J.-C., mais elles pourraient être bien plus anciennes encore. Elles étaient principalement terrestres et se sont surtout développées à partir de 900 av. J.-C., lorsque la domestication du dromadaire a permis le transport des marchandises sur de longues distances et la traversée des déserts. Bien que régulièrement citées comme marqueurs du commerce au long cours, les épices asiatiques comme la casse et la cannelle ne faisaient probablement pas partie des produits échangés sur la route de l'encens. La place du monde indien est aussi restée très limitée durant les premiers siècles de ce commerce et ne fleurira qu'avec l'ouverture des voies maritimes.


title: Histoire du commerce des épices

text: Dès l'Ancien Empire égyptien, des pharaons comme Sahourê () envoient des navires pour ramener des épices depuis le mystérieux « pays de Pount ». La plupart des auteurs l'interprètent comme la corne de l'Afrique, dans la région du cap Gardafui, ou plus rarement comme l'Arabie heureuse. La plus célèbre de ces expéditions commerciales est certainement celle de la reine Hatchepsout (), dont le temple funéraire contient des bas-reliefs qui montrent les différentes richesses ramenées de Pount. Parmi celles-ci, on compte des arbres à encens déracinés et transportés vivants avec leurs feuilles et leurs racines dans des paniers ronds.


title: Histoire du commerce des épices

text: Les épices du Sud asiatique pourraient avoir atteint le peuple du Nil par ce même pays de Pount, même si les routes qui les y amènent ne sont pas connues avec précision. La plus ancienne preuve de ce commerce provient de la momie de Ramsès II (), dont l'abdomen et les cavités nasales contenaient des grains de poivre (espèce "Piper nigrum"). L'épice ne pouvait provenir que du sud de l'Inde, et était vraisemblablement utilisée dans le processus d'embaumement. De nombreuses sources égyptiennes du mentionnent le "ti-spš", qui a traditionnellement été traduit comme « cannelle », bien que cette interprétation soit controversée. Il s'agissait d'une substance prestigieuse, offerte par les rois aux temples et aux divinités, et utilisée dans les onguents et les huiles parfumées. Au début du , Henri Édouard Naville a prétendu avoir trouvé des restes de noix de muscade à Deir el-Bahari, dans un contexte remontant à la dynastie et peut-être contemporains de l'expédition d'Hatchepsout. Cette découverte n'a cependant jamais été entièrement publiée.


title: Histoire du commerce des épices

text: La Bible hébraïque contient de nombreuses allusions aux épices et à leur commerce. Israël est en effet un pont entre l'Afrique et l'Asie, entre les empires du Nil et ceux du Tigre et de l'Euphrate, entre l'Égypte pharaonique et la Mésopotamie assyrienne, babylonienne et perse. L'importance des aromates peut être notée dès la "Genèse" : la seconde épouse d'Abraham s'appelle Ketourah (« encens » en hébreu) et deux des enfants d'Ismaël, Bashmath et Mibsam, portent un nom dérivé du terme "bosem" (« épice »). Dans les "Livres des Rois", la reine de Saba se rend qu'elle offre au roi Salomon et jamais Israël ne reverra . L'Ancien Testament contient encore de nombreux autres témoignages de la prospérité que le royaume de Saba tire du commerce de la route de l'encens.


title: Histoire du commerce des épices

text: Le "Livre de l'Exode" (attribué à Moïse, ) donne aussi la recette de l'huile sainte à utiliser pour les onctions, qui doit contenir de la myrrhe, de la cinnamome, de la canne odorante et de la casse. Le "Cantique des cantiques" (attribué au roi Salomon, ) contient quant à lui une liste détaillée « des plus fins aromates » : grenade, henné, nard, safran, canne odorante, cinnamome, encens, bois d'aloès et myrrhe. L'encens et la myrrhe viennent d'Arabie et de la côte orientale de l'Afrique, la grenade et la canne de Perse, mais les termes hébreux pour nard, safran ("karkom", qui pourrait aussi désigner le curcuma), cinnamome et aloès sont issus du sanskrit et pourraient décrire des produits originaires d'Inde. La majorité de ces mots sont ensuite passés en grec sous leur forme sémitique, ce qui atteste de l'importance des Sémites dans le transport des aromates vers la Méditerranée.


title: Histoire du commerce des épices

text: Dans leur acception moderne, la casse et la cannelle sont l'écorce aromatique de plusieurs arbres du genre "Cinnamomum", principalement "Cinnamomum verum" (originaire du Sri-Lanka) et "Cinnamomum cassia" (de Chine). Les mentions supposées de ces deux épices asiatiques dans les textes antiques produits par des civilisations très éloignées de leurs habitats naturels servent traditionnellement de preuves de l'ancienneté des échanges commerciaux entre Orient et Occident.


title: Histoire du commerce des épices

text: De nombreux auteurs citent ainsi la casse comme remède connu en Chine depuis le siècle. Elle apparait en effet dans le "Shennong bencao jing" (« le Classique de la matière médicale du Laboureur Céleste »), une pharmacopée traditionnellement attribuée à l'empereur mythique Shennong, mais qui a en réalité été compilée au début de l'ère commune. La casse est évoquée pour la première fois dans un texte européen par Sappho, la poétesse grecque du , lorsqu'elle décrit les richesses orientales des noces d'Hector et Andromaque de Troie. Les débuts du commerce des épices indiennes avec la Méditerranée sont classiquement situés au , sur la base des mentions de la cannelle et de la casse dans l'œuvre d'Hérodote. L'historien et géographe d'Halicarnasse les cite en effet aux côtés de l'encens et de la myrrhe parmi les marchandises vendues par les Arabes, et explique qu'elles sont utilisées par les Égyptiens pour embaumer les momies. Les récits qu'il donne de l'origine des deux épices sont en revanche assez fantasques : la casse protégé par , alors que la cannelle vient de Nysa et doit être récoltée dans les nids de gros oiseaux semblables au Phénix. Il n'existe cependant pas de preuves formelles que les termes "cinnamomum" et "cassia" (latin), "kinnamômon" et "kasia" (grec) ou "kinamon" et "ktzeeha" (hébreu) faisaient réellement allusion aux espèces connues aujourd'hui. Certains auteurs estiment plus probable qu'il s'agissait de plantes d'origine arabe ou africaine. L'écorce de l'arbuste "Cassia abbreviata", dont l'aire de répartition s'étend de la Somalie à l'Afrique australe, possède ainsi de nombreuses propriétés médicinales qui en font une candidate plus plausible pour la casse ou la cannelle des textes antiques.


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text: Certaines découvertes archéologiques soutiennent l'hypothèse d'un début très précoce du commerce des épices asiatiques avec l'Ouest. Des restes de cardamome (originaire des Ghats occidentaux) et de clou de girofle (endémique des Moluques) auraient ainsi été retrouvés à Terqa, un site de l'âge du bronze mésopotamien. Des flasques en argile phéniciennes datées des ont montré des traces importantes de cinnamaldéhyde, principal composé produit par le genre "Cinnamomum". Si les identifications botaniques de ces découvertes sont débattues, celle des baies de poivre noir des narines de la momie de Ramsès II semble indiscutable.


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text: Bien qu'ils aient existé, les échanges entre l'Inde et l'Occident avant l'ère chrétienne n'étaient ni importants, ni directs. Dès le III millénaire , la civilisation de la vallée de l'Indus entretient des liens commerciaux limités avec la Mésopotamie, l'Élam et la péninsule arabique par la voie du golfe Persique. Il s'agit alors surtout de navigation côtière depuis le Gujarat et le Makran jusqu'à Oman ("Magan" dans les textes sumériens), la région de Bandar Abbas et Minab sur le détroit d'Ormuz, ou encore l'archipel de Bahreïn ("Dilmun") et l'île de Failaka dans le golfe. Ce commerce maritime précoce est interrompu au II millénaire en raison notamment d'un recul marqué de la production agricole de la Mésopotamie méridionale dû à l'ensablement et à la salinisation. Il ne reprend qu'à partir du milieu du I millénaire , grâce à la politique unificatrice des Achéménides.


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text: Le commerce par voies terrestres entre le Yémen préislamique et les civilisations de Mésopotamie, d'Assyrie, du Levant et d'Égypte débute sérieusement au début du millénaire avant J.-C.. La région située au sud de l'Arabie Heureuse est occupée par quatre royaumes, aux langues, cultures et religions très différentes : Hadramaout, Qataban, Saba, et Ma'in. Chacun est établi dans une grande vallée alluviale, dans ce qu'on a appelé une « poche écologique » : abritée de la mer par les montagnes, protégée des invasions par le désert et irriguée par un wadi rempli par les moussons bisanuelles. Un réseau de voies commerciales liant les royaumes entre eux est à l'origine de la route de l'encens. Il permettait l'échange de marchandises telles que le sel, le vin, le blé, les armes, les dattes ou le cuir. Peu à peu, le réseau s'étend vers le nord et se concentre sur le lucratif commerce des épices et des aromates.


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text: L'Hadramaout est l'épicentre de la production d'oliban et sa capitale Chabwa est une étape obligatoire pour tout marchand d'encens. De là, la route mène à Timna, principale cité du Qataban où est cultivé l'arbre à myrrhe et qui est reliée à Aden. C'est dans ce port que sont débarquées les épices exotiques comme la cinnamone, la cardamome, le curcuma, le santal, le bois d'aloès ou le sang-dragon. Elles proviennent de Socotra et peut-être d'Inde, de Ceylan ou même d'Insulinde, et sont associées aux productions locales et revendiquées comme telles. Les caravanes se rendent ensuite à Marib, la capitale du royaume de Saba et principale cité du Yémen antique, puis à Yathul, dans le petit état des Minéens dont sont originaires la plupart des marchands d'encens. C'est là que commence la traversée du désert.


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text: La route qui mène vers le nord de la péninsule n'est pas une voie unique, mais plutôt un réseau complexe de chemins menant à divers points de passage qui permettent le ravitaillement et où les merchandises sont échangées. À partir du , les caravanes sont constituées d'au moins et précédées d'une garde de nomades locaux qui les protègent contre les bandits. Après l'oasis de Najran, une route bifurque vers le nord-est et rejoint Gerrha sur le golfe Persique. Vraisemblablement fondée par des exilés chaldéens de Babylone, la ville prospère de sa situation stratégique et échange les épices et l'encens arabes contre les textiles colorés persans. Une autre route mène à Tayma, à la limite du désert du Néfoud. Elle permet de rejoindre l'Assyrie ou la Babylonie et d'y échanger les marchandises contre de l'argent et des pierres précieuses. La voie principale se prolonge cependant vers Pétra, siège des rois nabatéens, qui relie l'Arabie à la Syrie, à la Phénicie et à l'Anatolie. La plupart des caravanes finissent leur voyage à Gaza, sur la Méditerranée, d'où les aromates sont embarqués vers l'Égypte. La traversée, d'une longueur de , dure environ deux mois.


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text: Pour les civilisation antiques de la Méditerranée, il existe un espace maritime oriental qui conduit aux épices et aux aromates. Appelé « mer Érythrée » par les gréco-romains, il correspond à l'étendue d'eau réunissant l'Afrique à l'Inde et donc à l'actuelle mer d'Arabie. Cette mer ainsi définie possède deux golfes, le "sinus arabicus" (la mer Rouge) et le "sinus persicus" (le golfe Persique) qui ceinturent la péninsule arabique. Pendant longtemps, l'accès à ces routes leur échappe. Mais à partir du , l'établissement de contacts directs entre l'Égypte et l'Inde est rendu possible par l'affaiblissement progressif des royaumes yéménites qui contrôlaient la route de l'encens. Il intervient au début d'une période historique marquante de paix et de stabilité, durant laquelle cinq grands empires s'établissent : l'Empire kouchan dans le nord de l'Inde, Satavahana dans le sud, dynastie Han en Chine, Parthes en Perse, et Rome impériale en Méditerranée.


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text: Ce sont les conquêtes d'Alexandre le Grand qui ouvrent véritablement les mers du sud au monde méditerranéen. Les deux golfes continuent cependant de mener une vie totalement indépendante. Sur le golfe Persique, les Séleucides contrôlent la partie orientale, alors que l'autre rive est occupée par les tribus arabes, dont les Gerrhéens. L'empire s'intéresse peu aux côtes, car il est traversé par les routes terrestres en provenance d'Orient, comme celle qui part de l'Inde vers la Gédrosie, la Carmanie, la Perside et la Susiane.


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text: Sur la mer Rouge en revanche, les Ptolémées cherchent activement à s'opposer à la prépondérance arabe et à supprimer leur intermédiaire. Ils développent leurs ports qui les mettent en liaison avec les marchands nabatéens, lesquels contrôlent le commerce caravanier depuis l'Arabie du Sud. Ils utilisent d'abord , sur le golfe de Suez, puis Myos Hormos au débouché de l'Ouadi Hammamat, et enfin Bérénice, fondé vers 260 par Ptolémée II Philadelphe. Malgré la longue route à travers le désert qui le relie à Coptos sur le Nil, le port présente l'avantage d'être protégé des vents du nord par un cap et de se trouver à la limite méridionale de la zone des grands calmes. Après avoir perdu la Syrie au début du , et donc l'accès aux routes terrestres des aromates, le royaume lagide fait une exploration intensive des côtes méridionales de la mer Rouge. Il franchit peut-être le détroit de Bab-el-Mandeb et s'aventure dans le golfe d'Aden.


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text: C'est dans ce contexte qu'intervient l'ouverture d'une route maritime directe vers l'Inde. Elle est attribuée à Eudoxe de Cyzique, dont le périple est relaté par le géographe romain Strabon. Ce navigateur fait deux voyages en Inde à partir d'un port égyptien vers la fin du règne de Ptolémée VIII (mort en 116 ), puis périt dans une tentative infructueuse de contourner l'Afrique, qu'il soupçonne d'être entourée d'un océan. Selon Strabon, ce sont seulement moins de vingt navires qui traversent chaque année la mer Rouge et qui osent à peine jeter un regard au-delà des détroits. Il oppose ces début timides aux « grandes flottes » de l'époque romaine qui quittent annuellement la côte égyptienne pour l'Inde et les extrémités de l'Éthiopie.


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text: Après avoir annexé l'Égypte en 30 , Auguste tente de se rendre maître du commerce des épices en s'emparant de l'Arabie. Cette expédition est un échec et c'est donc par la voie de mer que les échanges directs avec les pays orientaux continuent à se faire.


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text: La célèbre route de la soie, dont on situe le commencement au , n'est peut-être qu'une « déception romantique ». Le nom imaginé par le baron Ferdinand von Richthofen à la fin du s'est progressivement transformé en une vision orientaliste de chameaux marchant vers l'Occident sur des milliers de kilomètres chargés de soie chinoise. Bien qu'on ne puisse pas dire avec certitude qu'il n'y avait pas de route de la soie, l'idée d'une route transcontinentale directe reliant la Chine à la Rome antique est à rejeter. L'une des seules sources évoquant une route menant du Levant à l'Orient est un récit fragmentaire rédigé en grec au début du . Les "Étapes parthes" d'Isidore de Charax décrit un itinéraire (sans mention d'échanges commerciaux) et indique les distances en schènes séparant les différentes escales. Il débute à Zeugma sur l'Euphrate, qui est directement reliée à Antioche sur la Méditerranée, puis traverse Séleucie du Tigre, Ecbatane la capitale d'hiver de l'Empire parthe, Rhagès, Antioche de Margiane (Merv), Alexandrie d'Arie (Herat) et enfin Alexandrie d'Arachosie (Kandahar). Le récit s'arrête là, mais l'on sait par d'autres sources que la Margiane est connectée à la Chine par la Sogdiane, la Bactriane et la vallée de l'Oxus, et que l'Inde peut être rejointe depuis Kandahar par Taxila. Ces voies terrestres sont bien moins fréquentées que les voies maritimes et la soie chinoise parvient à Rome principalement de manière indirecte par l'Inde et la mer d'Arabie. Les épices constituent par ailleurs la principale marchandise importée d'Orient et jamais la soie ne rivalisera en importance durant la période romaine.


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text: La connaissance des routes empruntées et des marchandises échangées entre les mondes romain et indien provient principalement de deux sources : l'"Histoire naturelle" de Pline l'Ancien, publiée sous l'empereur Vespasien (mort en 79), et le "Périple de la mer Érythrée" d'un auteur grec inconnu, généralement daté de la première moitié du . Malgré leurs différences, les deux textes concordent pour décrire les mêmes itinéraires. Au départ des ports égyptiens de Myos Hormos ("Périple") ou de Bérénice ("Histoire naturelle"), les marchands se rendent à , à proximité du détroit de Bab-el-Mandeb. Les deux sources citent aussi le port de Muza sur la côte arabique de la mer Rouge, fréquenté par les négociants en encens et parfums. L'étape suivante est Qana sur la côte yéménite du golfe d'Aden, au pays de l'encens. De là s'offrent trois routes possibles : la première longe la péninsule Arabique, puis franchit le golfe Persique et continue par cabotage jusqu'à , à l'embouchure de l'Indus. Les deux autres routes passent par la haute mer : au départ du « cap des aromates » (cap Gardafui), en Afrique, ou du cap Syagros (Ras Fartak), en Arabie, elles traversent la mer d'Oman jusqu'aux ports de Barygaza ou de Muziris.


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text: Barbarikon est située dans l'estuaire de l'Indus, à proximité de l'actuelle Karachi, et tient lieu de débouché majeur pour le commerce de longue distance en provenance des régions montagneuses du nord du Pakistan, de l'Afghanistan et du Cachemire. Barygaza est identifiée comme Bharuch au Gujarat, à l'embouchure de la Narmada. C'est de loin le port le plus cité par le "Périple", ce qui est corroboré par les références à « Bharukaccha » dans les textes bouddhiques en pāli et en sanskrit. En contraste avec Barbarikon, Barygaza est également un centre industriel important pour la manufacture et la distribution d'une grande variété de produits. La liste des marchandises exportées par les deux ports est assez semblable : on y trouve le costus, le lycium, le bdellium, le nard, l'indigo et le poivre long. Muziris correspondrait à l'actuel village de dans le Kerala, région dont sont originaires les poivriers. Le port exporte donc principalement du poivre, mais aussi du « » (peut-être une sorte de cannelle), de la soie chinoise, des perles et des pierres précieuses.


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text: La route des épices indiennes connaît aussi un tout autre itinéraire, quoique bien moins documenté : celui du golfe Persique. Il est principalement suivi par les marchands palmyréniens, qui ont des comptoirs en Égypte, à Socotra et vraisemblablement à Barbarikon. Les navires en provenance de la côte indienne accostent à Charax Spasinou, près de l'actuelle Bassorah, la capitale du royaume de Characène. Les marchandises sont ensuite chargées sur les dromadaires pour une traversée d'un mois à travers le désert de Syrie jusqu'à Palmyre. Depuis la cité caravanière, les épices atteignent la Méditerranée à Antioche en passant par Chalcis de Syrie. Comparé à la route de la mer Rouge, l'itinéraire persique est clairement plus court, mais comporte une partie terrestre longue et difficile, à la frontière entre les deux empires romain et parthe. Le choix d'un trajet ou de l'autre semble avoir dépendu des nombreux facteurs déterminant le calendrier de ces longs périples, comme le cycle des moussons sur l'océan Indien, la disponibilité en animaux des nomades du désert syrien ou les crues du Nil. Il est probable que les épices indiennes atteignaient la Méditerranée à deux périodes différentes de l'année : à la fin du printemps à Antioche et au début de l'automne à Alexandrie, ce qui correspond respectivement au début et à la fin de la navigation commerciale sur la mer intérieure. L'utilisation d'itinéraires multiples permettait ainsi de réduire les risques liés aux conditions météorologiques et politiques en mer Rouge et sur la frontière de l'Euphrate et avait un effet d'équilibrage sur les prix.


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text: La conquête musulmane de l'Égypte au met fin aux échanges commerciaux directs de l'Europe dans l'océan Indien. Durant le Moyen Âge, les épices qui atteignent la Méditerranée par les ports d'Alexandrie, de Beirouth et d'Acre ne représentent qu'une petite partie du commerce mondial de ces marchandises. Leur importance dans la gastronomie, la médecine et l'art de vivre des mondes chinois, indien et islamique indique que le centre de gravité du négoce et de la consommation des épices se situe en Orient. L'Europe est un acteur périphérique d'un vaste réseau commercial dont l'Inde est le centre. Ses sources d'approvisionnement sont l'Indochine et l'Insulinde et il s'étend vers l'orient jusqu'à la Chine pour la vente et vers l'occident jusqu'à la Perse et l'Égypte pour la distribution au monde arabo-musulman et à la chrétienté.


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text: Après le retrait de l'Empire romain, le commerce de l'océan Indien est dominé par les marchands persans et arabes, et par les entrepôts malais du Srivijaya. Il s'agit de réseaux principalement privés, de faible ampleur et développés pacifiquement par des aventuriers plutôt que par des ambitions politiques étatiques. Ce système est à la fois perturbé et intensifié par la montée presque synchrone des Fatimides en Égypte (969), des Song en Chine (960) et des Cholas dans le sud de l'Inde (985). Le volume du commerce maritime entre la mer d'Arabie, le golfe du Bengale et la mer de Chine méridionale connait une croissance spectaculaire au , qui se maintient à un niveau élevé jusqu'au milieu du . Il traverse ensuite une période de récession, due aux troubles intérieurs tant en Chine qu'en Inde, qui perdure jusqu'au début du .


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text: La Chine antique et médiévale représente l'un des plus puissants moteurs de développement du commerce international, générant une demande pour les produits de luxe que même la Rome impériale n'a pu égaler. Les conquêtes territoriales des Qin favorisent l'ouverture des routes de la soie par lesquelles un certain nombre d'épices sont introduites dans l'Empire depuis l'Asie du Sud et l'Occident. La culture de l'encens se développe sous les Han avec l'expansion du bouddhisme et du taoïsme. Après la révolte d'An Lushan au milieu du , le commerce depuis les Régions de l'Ouest est interrompu. Ceci pousse les Tang à développer les voies maritimes en soutenant la construction de grands bateaux adaptés à la navigation hauturière. Les navires chinois commencent à fréquenter la côte de Malabar et Ceylan à la recherche d'épices et d'autres marchandises. À cette époque, la construction navale est coûteuse, la capacité de transport très faible et les risques de naufrage ou d'attaques de pirates nombreux. Il en ressort que le seul commerce maritime économiquement intéressant est celui des marchandises précieuses et coûteuses, dont la majeure partie est constituée d'épices, terme qui regroupe une centaine de produits différents.


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text: Le règne de la dynastie Song (960-1279) est marqué par l'expansion de ce qu'on a appelé la « route maritime de la soie ». La Chine y exporte de l'or, de l'argent, du cuivre, de la soie et des porcelaines, et reçoit en sens inverse de l'ivoire, du jade, de la corne de rhinocéros et surtout des épices. Les importations de ces dernières se chiffrent à plusieurs dizaines de milliers de livres par an, ce qui représente près d'un quart du volume total de marchandises. Le négoce des épices et aromates est un monopole de l'État et les taxes prélevées constituent le principal revenu financier de l'Empire. Une superintendance des affaires maritimes ("Shibo si") est créée en 971 à Canton et le port antique domine pendant un siècle le commerce étranger. Il est peu à peu éclipsé par Zayton (actuelle Quanzhou), qui se voit dotée d'un office analogue en 1087. En 1225, un demi-siècle avant la visite de Marco Polo, le port abrite les comptoirs de . Un grand nombre de marchands arabes et persans s'y installent entre le et y construisent des palais, des boutiques et des temples. Le plus célèbre d'entre eux, , occupe même le poste de surintendant du "Shibo si" pendant plus de trente ans.


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text: Dans la première moitié du , les voyages de l'amiral Zheng He produisent des changements majeurs dans l'économie chinoise et le commerce des épices. Cet eunuque musulman conduit sept expéditions entre 1405 et 1433, principalement pour le compte de l'empereur Yongle. Elles rassemblent au moins trente mille hommes embarqués sur des jonques de plus de cent mètres de long, les fameux bateaux-trésors ("baochuan"), chargées de cadeaux précieux. Plus que le commerce, leur finalité est surtout d'affermir le tributarisme et de porter haut le prestige de l'empereur et de la nouvelle dynastie Ming. Les trois premiers voyages ont Calicut comme destination finale, en passant par Java, Sumatra, Malacca et Ceylan. Les trois suivants poussent plus à l'Ouest et visitent les opulentes cités islamiques d'Ormuz et d'Aden, ainsi que la Somalie et Malindi sur la côte africaine. La dernière expédition lancée par l'empereur Xuande atteint même La Mecque.


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text: L'accès direct aux sources et les quantités énormes de poivre ramenées de ces voyages auraient pu avoir sur le marché chinois un effet similaire à celui qu'aura plus tard le voyage de Vasco de Gama sur celui de l'Europe. Afin de maintenir les bénéfices à un niveau aussi élevé que possible, l'empire met progressivement en place un ingénieux système de redistribution. En lieu et place des habituels habits d'hiver, les soldats stationnés à Pékin et à Nankin se voient distribuer du poivre et du bois de Sappan (une essence précieuse importée d'Asie tropicale). La partie du salaire de tous les fonctionnaires civils et militaires de la capitale normalement versée sous forme de papier monnaie est également remplacée par ces deux marchandises. En 1424, pour la cérémonie d'intronisation de l'empereur Renzong, c'est chaque habitant de Pékin qui est gratifié d'un catty (environ ) de poivre et de bois de Sappan. Le système de substitution des salaires est ensuite étendu à d'autres provinces, et bien que l'inflation ait provoqué une dévaluation importante du papier monnaie, le taux de conversion en épices reste inchangé. Les fonctionnaires doivent donc se débrouiller pour revendre leur poivre à un prix dix fois inférieur à sa valeur nominale. L'épice passe ainsi du statut de produit de luxe à celui de marchandise commune : on estime que durant le la quantité annuelle importée en Chine est de , ce qui correspond au volume total amené en Europe sur toute la première moitié du .


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text: Né vers la fin du , le « royaume » ou « empire » de Srivijaya est un état d'Asie du Sud-Est dont l’histoire reste à bien des égards insaisissable. Fondé sur le site de l'actuelle Palembang dans le Sud-Est sumatranais, il assujettit rapidement le royaume de Malayu, dans le centre de l'île, et Kedah, la principale cité de la péninsule malaise. Pendant au moins cinq siècles, Srivijaya contrôle les détroits de Malacca et de la Sonde, participant ainsi très directement au lucratif commerce international entre l'Asie occidentale, l'Inde et la Chine. Ses relations complexes et encore mal comprises (domination ou fédération de cités-États) avec les villes portuaires de second rang de la péninsule malaise, de Java et de Bornéo, lui valent souvent l'appellation de thalassocratie. Srivijaya est surtout connue par les sources arabes et chinoises, qui soulignent sa position importante, et même temporairement dominante, dans le système commercial de l'océan Indien :


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text: Srivijaya décline à partir du début du , notamment sous la concurrence du royaume voisin de Kediri, basé sur l'île de Java. À partir de là, ce sont les royaumes javanais successifs (Singasari, puis Majapahit) qui contrôleront le commerce des épices de l'archipel. Leurs capitales se situent assez près l'une de l'autre, à l'extrémité orientale de Java. Sur la côte nord adjacente se trouvent les ports qui font commerce des épices : d'ouest en est, Demak-Japara, Tuban, Gresik et Surabaya, collectivement à peu près à mi-chemin entre les Moluques et le détroit de Malacca. Les marchands indiens et arabes s'y rendent par le détroit de la Sonde en décembre et en repartent en mai, pour profiter des vents de mousson. Les Javanais voyagent de façon complémentaire aux Moluques et aux îles Banda. En addition de la muscade, du girofle et du santal des îles aux épices, Java exporte aussi ses propres productions : fenouil, coriandre, graines de "jamuju" ("Cuscuta chinensis"), teinture de "wungkudu" ("Morinda citrifolia"), et surtout du poivre et du carthame. La culture de ces deux épices originaires du sud indien se diffuse dans l'archipel à partir sûrement du , et Java en devient la source principale pour le marché chinois.


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text: Fondée en 1404 sur le détroit qui prendra son nom par Parameswara, un prince de Palembang, Malacca devient au cours du l'un des premier port au monde. La cité-État reçoit l’appui de la Chine à la suite des expéditions de Zheng He et son sultan échappe à la suzeraineté du royaume thaï d'Ayutthaya et à celle de Majapahit. Malacca est la plaque tournante du commerce entre l’océan indien et la mer de Chine grâce notamment au faible niveau des droits de douane et à un code de lois offrant aux marchands des garanties sans équivalent dans la région. C'est une ville très cosmopolite, où s'établissent de nombreux étrangers : Arabes, Perses, Bengalis, Gujaratis, Javanais, Chinois, Tamouls, etc. Au début du , à l'aube de la conquête par le Portugal, Malacca compte entre et .


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text: Situé au carrefour des réseaux marchands arabes et chinois, le sous-continent indien abrite au Moyen Âge plusieurs pôles économiques distincts. Au nord-ouest, le Gujarat est une zone centrale d'activités mercantiles depuis l'Antiquité et exporte des cotonnades dans tout l'océan Indien. À partir du , Cambay s'impose comme le port principal de la région. Le Portugais Tomé Pires dira que . Les Gujaratis sont très impliqués dans le commerce avec l'Asie du Sud-Est : ils ont des comptoirs à Pégou, au Siam, à Pasai et à Kedah. Ils exportent aussi des textiles et des perles en Afrique de l'Est, ce qui leur permet de capter une grande partie de l'or du Zimbabwe. Le Gujarat est aussi l'entrepôt principal pour le poivre de Malabar, qui rejoint ensuite la Mésopotamie et l'Asie mineure par la voie du golfe Persique.


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text: À l'est de la péninsule, ce sont les Bengalais qui dominent le trafic maritime depuis leur port de . La région exporte surtout du coton, du gingembre, de la canne à sucre et des esclaves. C'est aussi là que sont construits les jonques, pour la navigation sur la mer de Chine, et les boutres, mieux adaptés à la mer d'Arabie. Au sud, la côte de Coromandel émerge comme pôle commercial avec la montée en puissance de la dynastie des Cholas au tournant du premier millénaire. Après avoir éliminé toute concurrence sur la côte orientale de l'Inde jusqu'au Bengale, ils prennent possessions de Ceylan et des Maldives et attaquent même Srivijaya pour contrôler les routes commerciales vers la Chine des Song. Les marchands tamouls, principalement hindous, mais aussi pour certains bouddhistes ou musulmans, jouent un rôle majeur dans ces échanges. Aux , ils assurent une présence continue dans la péninsule Malaise et en Chine, où ils sont organisés en guildes.


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text: Pour le commerce des épices, c'est cependant la côte de Malabar et son poivre qui sont l'objet de toutes les convoitises. Elle est servie par plusieurs ports, dont les principaux sont Quilon et Calicut. On estime que ce dernier est connu des Chinois à partir du , sous le nom de "Nanpiraj". Les marchands s'y procurent du poivre, mais aussi du gingembre, de la noix d'arec, du curcuma et de l'indigo, qu'ils échangent contre des métaux précieux et des porcelaines. Calicut doit surtout sa prospérité aux marchands arabes qui soutiennent la montée en puissance des Zamorins et les assistent dans leur expansion territoriale. La cité reçoit des voyageurs célèbres, comme l'Arabe Ibn Battûta, le Chinois Ma Huan, le Persan ou le Vénitien Nicolò de' Conti. Ce dernier rapporte le témoignage suivant :


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text: L'implication du monde islamique dans le commerce maritime oriental prend de l'ampleur sous les Abbassides (750-1258), lorsque la capitale du califat est déplacée de Damas à Bagdad. Les Arabes ne font que prolonger les routes commerciales de l'océan Indien qui étaient auparavant aux mains des Perses sassanides et des Juifs de Mésopotamie. Les marchands du golfe Persique dominent les mers et importent l'islam aussi loin que le Mozambique et Canton. Le témoignage le plus célèbre de cette époque est la fable des aventures fantastiques de Sinbad le marin, ce commerçant de Bagdad qui visite la côte orientale de l'Afrique et l'Asie du Sud au début du .


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text: Bassorah est le premier débouché des provinces mésopotamiennes sur le golfe, avant de faiblir à la suite des rébellions des Zanj puis des Qarmates. À partir du , c'est le port de Siraf qui devient le principal entrepôt du Moyen-Orient pour les marchandises en provenance de l'Inde, de la Chine, de l'Asie du Sud-Est, de l'Afrique de l'Est et de la mer Rouge. Il abrite une population de riches marchands qui vivent entièrement du commerce des produits de luxe, tels que les perles, les pierres précieuses, l'ivoire, les épices et l'ambre gris, et dont les boutres sillonnent tout l'océan Indien. Depuis Siraf, les épices asiatiques rejoignent par voie terrestre les marchés du Moyen-Orient, dont Bagdad est le centre névralgique. Elles atteignent l'Empire byzantin à Constantinople et Trébizonde sur la mer Noire, qui est longtemps le principal centre de distribution vers l'Occident.


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text: Mais à partir du , le golfe Persique connaît un déclin économique profond. Siraf est endommagé par un tremblement de terre en 977, elle subit la concurrence de Qays, puis pâtit fortement de l'effondrement des Bouyides en 1055. La route de la mer Rouge éclipse alors celle du golfe pour acheminer les épices vers la Méditerranée. Siraf est remplacé par d'autres ports, comme Mascate sur la côte omanaise, et surtout l'île d'Ormuz qui atteindra son apogée au .


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text: Originaires de Méditerranée occidentale, les califes fatimides s'installent sur le Nil et fondent Le Caire en 969. Ils sont amenés à reprendre le projet géopolitique des Ptolémées et à faire de l'Égypte le nécessaire intermédiaire entre l'Orient et l'Occident. Ils développent le port d'Aydhab sur la mer Rouge, qui est situé en face de la Mecque et assure déjà le transport des pèlerins. De là, les rapports commerciaux avec le Yémen, qui est une vieille terre d'élection des Ismaéliens dont sont issus les Fatimides, prennent une importance croissante. Ils permettent de détourner du golfe Persique un trafic qui enrichit les rivaux Abbassides, et l'Égypte commence à recevoir de plus en plus de poivre, de cannelle, de gingembre, de clou de girofle, de camphre et de gomme laque ayant transité par Aden. Depuis Aydhab, une première route terrestre rejoint Assouan en Haute Égypte par l'oued Allaqi, d'où les épices sont embarquées sur le Nil en direction d'Alexandrie. Dès la fin du , le transport caravanier depuis la mer Rouge prend cependant une voie plus directe vers le Nil en suivant la piste de Qûs, atteinte en dix-sept à vingt jours. Ce tronçon particulier du grand commerce des épices, connu sous le nom d'itinéraire du Kârim, perdure sous les Ayyoubides et les Mamelouks jusqu'au milieu du .


title: Histoire du commerce des épices

text: L'historiographie a longtemps poursuivi l'hypothèse selon laquelle les « Kârimis » auraient été une guilde de marchands au fonctionnement mystérieux. En réalité, "kârim" est simplement le nom donnée à une saison s'étendant entre juin et octobre, c'est-à-dire la période durant laquelle les bateaux peuvent circuler entre Aden et Aydhab. Les navires quittent la côte égyptienne au plus tard à la fin juin, et le dernier départ du Yémen s'effectue en octobre-novembre, approvisionnant ainsi les marchés du Caire et d'Alexandrie dès la fin de l'automne. À Aden, cette « saison des Égyptiens » chevauche brièvement la « saison des Indiens », lorsque les marchands apportent les épices du sud de l'Inde au printemps. Le nombre de Kârimis s'élève à près de deux cents au début du règne du sultan An-Nasir Muhammad (1293-1341). Beaucoup ne font pas le trajet eux-mêmes et se font représenter par des esclaves ou des parents, et certains ne résident pas même en Égypte. Plusieurs font néanmoins d’Alexandrie la tête de leurs réseaux marchands et y font construire des établissements religieux, des demeures de prestige, des caravansérails, des bains ou encore des madrasas. Loin de l’image idyllique d’un port animé en permanence, la cité n’est investie par le grand commerce que de manière intermittente, essentiellement au cours de l’automne et de l’hiver lorsqu’arrivent les épices du Nil. Il n’existe d'ailleurs pas de souk unique, mais plutôt divers vendeurs, plus ou moins importants, mis en relation avec leurs clients potentiels par des courtiers.


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text: L'itinéraire du Kârim doit être modifié à partir des années 1360 parce que la politique bédouine des mamelouks dans le sud de l'Égypte produit une rupture d'équilibre entre les groupes tribaux qui assuraient traditionnellement le transport caravanier et la sécurité des pistes. Aydhab est abandonné au profit de deux ports du nord de la mer Rouge, al-Qusayr sur le site de l'antique Myos Hormos, et surtout al-Tûr sur le Sinaï. Les navires ronds de forte contenance des Kârimis sont peu à peu concurrencés par les « boutres du Yémen », de petits bateaux à l’équipage restreint qui conduisent les pèlerins d'Aden à Djeddah, le port de La Mecque. Particulièrement maniables, ils peuvent circuler en mer Rouge par cabotage quelle que soit la saison de l’année où tombe le pèlerinage, fixé en fonction du calendrier lunaire. La translation du commerce vers le Hedjaz s'explique aussi par l'expansion de l'islam le long de la côte est-africaine et à Madagascar : nombre des convertis appartiennent à la classe marchande et aspirent à se rendre au moins une fois dans leur vie à La Mecque et à Médine. Depuis la Ville sainte, les épices suivent les caravanes de pèlerins jusqu'au Caire ou à Damas, et rejoignent la Méditerranée à Beyrouth ou Tripoli. Alexandrie, qui reçoit désormais des épices deux fois par année et à date variable, perd ainsi son monopole au profit des marchés syriens.