title: Les Ardentes

text: Lors de la quatrième édition, Les Ardentes passent à festivaliers et "Le Parc" est renommé "Open Air Park" mais redeviendra "Le Parc" l'année suivante en 2010. Cette cinquième édition atteint festivaliers et accueille le groupe N.E.R.D. avec Pharrell Williams.


title: Les Ardentes

text: La sixième édition rassemble plus de . Les journées du vendredi et du dimanche étaient à guichets fermés, et les pass 4 jours étaient tous vendus. La scène HF6 est installée dans un chapiteau à la suite de l'incendie survenu plus tôt dans l'année aux Halles des Foires de Liège. Une quatrième scène "Red Bull Elektropedia" est ouverte les vendredi et samedi tandis que "Le Parc" se renomme pour cette édition "Open Air". Pour célébrer ses cinq ans, le festival propose le camping gratuitement.


title: Les Ardentes

text: En 2012, le festival tombe à  festivaliers. La scène "HF6" réintègre les Halles des Foires reconstruites aux côtés des scènes "Aquarium" et "Red Bull Elektropedia". Cette édition est marquée notamment par la venue du rappeur 50 Cent. En 2013, Les Ardentes repassent à trois scènes en supprimant l' "Aquarium". Le festival accueille festivaliers et reçoit des artistes tels que -M-, dEUS, Mika, Kaiser Chiefs, NAS ou encore Steve Aoki.


title: Les Ardentes

text: La neuvième édition en 2014 bat tous les records d'affluence établit précédemment par le festival avec festivaliers et des artistes tels que Placebo, Massive Attack, M.I.A., Shaka Ponk, Selah Sue, Wiz Khalifa, Method Man et Redman, IAM, Vitalic Vtlzr, T.I., Mobb Deep, Nneka mais surtout Stromae qui rassemble spectateurs pour son concert au Parc. Cette édition voit aussi le retour de l' "Aquarium" qui avait été réclamé par les festivaliers.


title: Les Ardentes

text: La dixième édition représente en quelque sorte un tournant pour le festival, celui-ci commence tout doucement à se spécialiser dans la musique hip hop. D'ailleurs, il arrive à attirer l'artiste de l'année Kendrick Lamar et une affiche saluée comme la meilleure de l'histoire de l'événement. Le festival conforte sa notoriété à l'étranger mais connaît une baisse de fréquentation de son public local avec festivaliers.


title: Les Ardentes

text: En 2016, pour fêter ses dix ans, le festival ajoute une cinquième journée et accueille le groupe Indochine dix ans après le passage du groupe lors de la première édition. Pharrell Williams est également de retour après sa prestation avec N.E.R.D en 2010. Le festival se positionne comme un des événements majeurs en Europe pour les amateurs de hip-hop et de musiques urbaines. La scène "Aquarium" est ouverte pour la première fois du jeudi au dimanche. Cette édition voit aussi la venue de Tyler The Creator, PNL, Nekfeu, Bigflo & Oli ou encore des Casseurs Flowters.


title: Les Ardentes

text: Lors de l'édition 2017, les deux scènes intérieures, l' "Aquarium" et le "HF6", qui se trouvaient dans la halle des Foires sont supprimés. Deux nouvelles scènes font leur apparition, "La Rambla" d'une capacité de 2000 personnes pour remplacer l' "Aquarium" et la "Wallifornia Beach" d'une capacité de 8000 personnes pour remplacer la "HF6". Les têtes d'affiches de cette édition sont Booba, DJ Snake, Sean Paul, Young Thug, Julien Doré, Damso ou encore Roméo Elvis.


title: Les Ardentes

text: En 2018, le festival bat son record d'affluence en passant la barre symbolique des festivaliers avec une affiche composée entre autres d'Orelsan, 6ix9ine, Damso, Wiz Khalifa, MC Solaar, Suprême NTM, Lorenzo, Vald, Angèle, Playboi Carti, Rilès, Prime ou encore de Massive Attack.


title: Les Ardentes

text: L'édition 2019, soit la dernière édition passée à Coronmeuse revoit le festival atteindre de nouveau les festivaliers. Une édition qui voit venir comme tête d'affiche Black Eyed Peas mais aussi des artistes tels que Koba LaD, Booba, Roméo Elvis, Petit Biscuit, Sofiane, Heuss l'Enfoiré, Gringe, Rick Ross, Aya Nakamura, Lomepal, Lacrim ou encore Dadju. La dernière édition à Coronmeuse a été jugée globalement positive car, elle a vu de nombreuses annulations d'artistes et même de leurs remplaçants. Ce fut le cas de Maes mais surtout de la journée de dimanche avec l'annulation des trois rappeurs américains Kodak Black, Lil Uzi Vert et, à la dernière minute, de Young Thug. Les deux premiers sont remplacés par Offset qui se voit également contraint d'être annulé et sera remplacé par deux rappeurs français Vald et Niska.


title: Les Ardentes

text: Société anonyme des Charbonnages d'Ans et de Rocour est envisagée pour héberger le festival musical à partir de .


title: Les Ardentes

text: Mais cela n'a pas plu aux deux agriculteurs auxquels la société wallone du logement prêtait précédemment le terrain (gratuitement); ils sont revenus avec plusieurs tracteurs et ont labouré le terrain, détruisant les de pelouse que les organisateurs du festival avaient semé au prix de . Les organisateurs ont obtenu du juge des référés que ces agriculteurs « vandales » soient interdits d'accès au terrain, et ceux-ci sont allés en justice pour contester cette « expulsion ». Finalement, à l'issue d'un accord, le festival pourra organiser son festival à Rocourt sans craindre de nouvelles actions des agriculteurs.


title: Les Ardentes

text: L'édition 2022 est la première édition sur le nouveau terrain situé sur les hauteurs de Liège. Cette édition accueil 210000 festivaliers et des têtes d'affiche comme Stromae, Orelsan, Tyler The Creator, A$ap Rocky, Roddy Rich finalement annulé à cause d'un problème de voyage.


title: Les Ardentes

text: Quatrième édition les 9, 10, 11 et rassemblant . Elle propose une toute nouvelle formule de logement sur le site du festival : Les Festihuts.


title: Les Ardentes

text: Cinquième édition les 8, 9, 10, et rassemblant . Elle est marquée par une forte chaleur durant tout le festival. Cette année marque aussi l'arrivée des gobelets réutilisables. Le rappeur canadien Drake doit y annuler son premier concert en Belgique à la suite des problèmes de santé de sa mère. Le festival accueille une première fois Pharrell Williams avec son groupe N.E.R.D.


title: Les Ardentes

text: Sixième édition les 7, 8, 9 et rassemblant plus de . Les journées de vendredi et du dimanche étaient à guichets fermés, et les pass 4 jours étaient tous vendus. La scène HF6 est installée dans un chapiteau à la suite de l'incendie survenu plus tôt dans l'année aux Halles des Foires de Liège. Une quatrième scène Red Bull Elektropedia est ouverte les vendredi et samedi. Pour célébrer ses cinq ans, le festival propose le camping gratuitement.


title: Les Ardentes

text: Le festival accueille 67 000 festivaliers pour sa septième édition du 5 au . La scène HF6 réintègre les Halles des Foires reconstruites aux côtés de la scène Aquarium et Red Bull Elektropedia.


title: Les Ardentes

text: 50 Cent, Marilyn Manson, Morrissey, Patti Smith, White Lies, The Ting Tings, Cypress Hill, M83, Hubert-Felix Thiefaine, Rodrigo y Gabriela & CUBA, Rufus Wainwright, Booka Shade live, Dionysos, Edward Sharpe & The Magnetic Zeros, Warpaint, Balkan Beat Box, Far East Movement, Erol Alkan, Mike Skinner, Beardyman, Madeon, Michael Kiwanuka, Yeasayer, Milow, I Blame Coco, The Magician, Gaz Coombes, Caravan Palace, The Jon Spencer Blues Explusion, Joeystarr, Brigitte, Mr. Oizo, Pony Pony Run Run, Dub Fx, Kavinsky, Death in Vegas, Joshua, The Experimental Tropic Blues Band, Dan San, Rustie, Joker, True Tiger, Rednek, Morning Parade, Absynthe Minded, Jonathan Wilson, Romano Nervoso, Noa Moon, Blake Worrell, Hippocampe Fou, Raving George, Kill Frenzy, Divine, Ed Kowalczyk, Pretty Lights, Twin Shadow, The Bony King of nowhere, Sharon Van Etten, hollie Cook, François & The Atlas Mountain, Housse de Racket, Great Mountain Fire, The Hickey Underworld, Theophilus London, Carbon Airways, Juvenils, BRNS, Soko, Maverick Sabre, School is Cool, Birdpen, Shearwater, Here We Go Magic, Sallie Ford & The Sound Outside, Kennedy's Bridge, The Peas Project, Eptic, Kastor & Dice, DJ Baz, Glyph, The Offenders, Jerikan, Big Moustache Bandits, Supreems, DC Salas, Issa Maiga, Matterhorn, The Klaxx, Roscoe, The Parlotones, Gaetan Streel.


title: Les Ardentes

text: La huitième édition les 11, 12, 13 et accueille 60 000 festivaliers. La scène Aquarium est supprimée pour revenir à trois scènes le Parc, le HF6 et Red Bull Elektropedia.


title: Les Ardentes

text: -M-, dEUS, Mika, Kaiser Chiefs, NAS, Steve Aoki, Arno, Hooverphonic, Lou Doillon, Dada Life, Miguel, BB Brunes, Feed Me, Digitalism, Iamx, Stupeflip, 1995, The Raveonettes, An Pierle, Hanni El Khatib, Disiz, Alex Hepburn, Danakil, Balthazar, DJ Hype, Jacco Gardner, The Heavy, Waka Flocka Flame, Vismets, Superlux, Oxmo Puccino, Soldout, The Maccabees, Eiffel, La Femme, Skip&Die, Aufgang, Figure, Trombone Shorty, MØ, Trixie Whitley, Piano Club, Grems, G Dub feat. Original Sin & Sub Zero, Annix feat. Konichi & Decimal Bass, Bigflo & Oli, Ego Troopers, A Notre Tour feat. Lomepal Caballero La Smala Exodarap, Elvis Black Stars, Lieutenant, Raving George, Locked Groove, FCL feat. San Soda & Red D, A.N.D.Y., Mr. Magnetik, Compact Disk Dummies, Yew, Pale Grey, Junior, Robbing Millions, Two Kids on Holiday, Zenobe & Gaston, Telefunk, Concept Fytra, Mokele, Concept Fytra, Jackin with the Drums.


title: Les Ardentes

text: La neuvième édition du festival bat tous les records avec 76 000 festivaliers du 10 au . Le concert de Stromae se joue devant plus de 20 000 personnes au Parc Astrid. Réclamée par les festivaliers, la scène Aquarium fait son grand retour dans les Halles des Foires.


title: Les Ardentes

text: Placebo, Stromae, Massive Attack, M.I.A., Shaka Ponk, Selah Sue, Wiz Khalifa, Method Man et Redman, IAM, Vitalic Vtlzr, T.I., Mobb Deep, Nneka, Mark Lanegan Band, Magnus, Ben L’Oncle Soul, The Horrors, Schoolboy Q, Daughter, Naughty Boy, Giorgio Moroder, Zeds Dead, Booka Shade Live, Joan As Police Woman, Cascadeur, Naâman, Caribou, Panda Bear, Melanie De Biasio, Milky Chance, Earl Sweatshirt, Danny Brown, Kid Ink, Banks, Son Lux, Valerie June, Palma Violets, Sleigh Bells, Austra, Claude Vonstroke, Timber Timbre, Nathan Fake, Agoria, Todd Terje Live, Mlcd, Au Revoir Simone, La Pegatina, Dope D.O.D, Yellow Claw, S-Crew, Julia Holter, Kate Boy, Elliphant, The Internet, Jimmy Edgar, Dan Le Sac & Scroobius Pip, Fanfarlo, Factory Floor, The Bots, Kennedy's Bridge, Madensuyu, The Inspector Cluzo, Aer, The Van Jets, Benjamin Clementine, Danton Eeprom, Archie Bronson Outfit, Cats On Trees, The Feather, Leaf House, The Sore Losers, Circa Waves, Isaiah Rashad, Coely, Boogarins, Mathilde Renault, Dev!S, Les R’Tardataires, Old Jazzy Beat Mastazz, Ulysse, Georgio


title: Les Ardentes

text: Pour sa dixième édition du 9 au le festival parvient à attirer l'artiste de l'année Kendrick Lamar et une affiche saluée comme la meilleure de l'histoire de l'événement, essentiellement en hip-hop et musiques urbaines. Le festival conforte sa notoriété à l'étranger mais connaît une baisse de fréquentation de son public local avec 64 000 festivaliers.


title: Les Ardentes

text: Kendrick Lamar - Nicki Minaj - Iggy Pop - Paul Weller - The Hives - Charlie Winston - Paul Kalkbrenner - dEUS - ASAP Rocky - Oscar and the Wolf - Cœur de pirate - The Dø - Rae Sremmurd - August Alsina - Flatbush Zombies - Starflam - Freddie Gibbs - Denzel Curry - La Smala - Logic - Stuff - Atomic Spliff - Hesytap Squad - La Roux - De La Soul & Big Band - Bakermat - Bonobo (DJ Set) - Brns - Claptone (Immortal Live) - The Avener - Joke - Temples - Hercules & Love affair - Hanni El Khatib - Baxter Dury - Binkbeats - Lapalux - Lost Frequencies - Mount Kimbie - Nick Mulvey - Criolo - Tom McRae - feu! Chatterton - Paon - Fùgù Mango - Alaska Gold Rush - Gloria Boateng - Benjamin Clementine - Nero (Dj Set) - Flux Pavilion - Rl Grime - The Charlatans - James Vincent Mcmorrow - Clark - Gaz Coombes - The Experimental Tropic Blues Band - Roscoe - Forest Swords - Ben Khan - Paula Temple - Woods - Slow Magic - King Gizzard & The Lizard Wizard - Great Mountain Fire - Icicle Live - Bed Rugs - Elvis Black Stars - Grandgeorge - Konoba - Yoko Syndrome - D'Angelo - Fauve - Metronomy - Balthazar - Black Rebel Motorcycle Club - Tinie Tempah - Nekfeu - Erlend Øye - Mountain Bike - Ratking - Sleaford Mods - Bigflo et Oli - Alice on the Roof - L'Or du Commun


title: Les Ardentes

text: Le festival ajoute un cinquième jour et accueille le groupe Indochine dix ans après le passage du groupe à la première édition. Pharrell Williams est également de retour après sa prestation avec N.E.R.D en 2010. Le festival se positionne comme un des événements majeurs en Europe pour les amateurs de hip-hop et de musiques urbaines. La scène Aquarium est ouverte pour la première fois du jeudi au dimanche.


title: Les Ardentes

text: Indochine - Suede - Ibrahim Maalouf - Hyphen Hyphen - Compact Disk Dummies – White – Proximus « Highway To Les Ardentes ».


title: Les Ardentes

text: Mark Ronson (DJ Set) - Flying Lotus - Mac Miller (annulé) - Action Bronson - Wilkinson Live - Young Thug (annulé)- Feu! Chatterton - Thundercat - Andy C & MC Tonn Piper - Yelawolf - Friction & Linguistics - Naaman - PNL - Stuff. – FKJ Live – Superpoze Live – Thylacine Live - Little Simz (annulée) - Oddisee & Good Compny - Alpha Wann - Georgio - Bagarre - Woodie Smalls- Jameszoo – Soldier’s Heart


title: Les Ardentes

text: 2manydjs (Live) – Christophe - Charles Bradley & His Extraordinaires - Ty Dolla $ign - Dj Shadow - Jurassic 5 – Rone Live – Sniper – Worakls Band – Max Cooper Presents « Emergence » Live – Kölsch – Andy Stott Live - Vince Staples - Guizmo - Hollywood Porn Stars - Section Boyz - Baloji - Jazz Cartier - Jahkoy – Noemie Wolfs - Demi Portion – Kennedy’s Bridge - Nicolas Michaux - Beffroi


title: Les Ardentes

text: Pharrell Williams - Cat Power - Bigflo & Oli - Caribbean Dandee (Joeystarr & Nathy) - Kurt Vile & The Violators - Jungle Dj Set - Goat - Alice on the Roof - Synapson - Dan San - Broken Back - Onra Live - Son Lux - Scred Connexion - Guts Live Band - Naive New Beaters - Yall – Salute Live - Moaning Cities – Caballero & Jeanjass - Les R'tardataires - Ulysse - Las Aves


title: Les Ardentes

text: Nekfeu - Future (groupe) - Aaron – Lilly Wood & The Prick - Ibeyi - Jose Gonzalez - Tyler The Creator - Casseurs Flowters - Kamasi Washington - Les Innocents - Angel Haze - Snarky Puppy - Black Mountain - Marc Ribot & Young Philadelphians - Mustii - Aprile - Teme Tan


title: Les Ardentes

text: BOOBA - DJ SNAKE - YOUNG THUG - GUCCI MANE – SEAN PAUL – POST MALONE - RAE SREMMURD - DAMSO - LIL YACHTY - ROMEO ELVIS & LE MOTEL - MICK JENKINS - MAC MILLER - PRINCESS NOKIA - DESIIGNER - TOMMY GENESIS - SOFIANE - CABALLERO & JEANJASS - PLACEBO - JULIEN DORE – LIAM GALLAGHER - GRAMATIK - COELY - RÜFÜS DU SOL - SCYLLA – TROMBONE SHORTY - SOLDOUT - J. BERNARDT - LITTLE BIG - JACQUES - PONE - LP – HENRI PFR - SALUT C’EST COOL – BRNS - FISHBACH - JEREMY LOOPS - PIANO CLUB – TIM DUP - ULYSSE - RIVE - LEDE MARKSON – LA FEMME - TYGA – ALLTTA - GEORGIO - WARHAUS - SONGHOY BLUES - PARADIS - THE PIROUETTES - GABRIEL GARZÓN-MONTANO - KEL ASSOUF - KENJI MINOGUE - JACLE BOW - MOUNTAIN BIKE - OLD JAZZY BEAT MASTAZZ - CHINESE MAN – LUCKY CHOPS - TAXIWARS - FÙGÙ MANGO - CHRISTIAN SCOTT - AQUASERGE - TOUT VA BIEN - HYDROGEN SEA - THECOLORGREY - GLASS MUSEUM - LOMEPAL - PINK OCULUS - JEZ DIOR - FAON FAON - LA PLAGE


title: Les Ardentes

text: MIGOS, WIZ KHALIFA, DAMSO, ORELSAN, SUPRÊME NTM, TEKASHI 6IX9INE, LIL PUMP, BIGFLO & OLI, VALD, MASSIVE ATTACK, DAMIAN 'JR GONG' MARLEY, 6LACK, MC SOLAAR, NINHO, NISKA, KALASH, LORENZO, PLAYBOI CARTI, PRIME, RILÈS, A$AP TWELVYY, ALKPOTE, ANGELE, ATOMIC SPLIFF, AZEKEL, BERYWAM, BHAD BHABIE, BINKER & MOSES, BLEEDS VS RUMOURS, BLU SAMU, BOSSA & NOVA, BSMNT, CABALLERO & JEANJASS + GUESTS, CABASA, CHATON, DELV!S, DEUX13 & JAGAN, DICTAM, DJ POPKATARI / DJ JUNGLE, DUALO + HYVIBE - THE HYVIBE GUITAR ALL-STARS, DUALO X SPECKTR - THE FUTURE OF MUSIC, DÉTENTE, EDDY DE PRETTO, GASHI, GLASS MUSEUM, GRAND MASTER RAI, HAITCH, HEMZO LA MAGOUILLE & RUSTY, HYPERLINK ‘ELECTRONIC JAM SESSION’, IBEYI, INDOCILE, IS/ID, JAUZ, JIMOTHY LACOSTE, JOHN DOE, JUICY, JUNGLEPUSSY, KRISY, L'OR DU COMMUN, LAIT DE COCO, LE 77, LE MOTEL, LEDÉ MARKSON, LES ANONYMES, LIL KLEINE, LORD ESPERANZA, MATAYA, MEHBIAN - ROMAN OWITCH, MEUTE, MOHA LA SQUALE, Moon Hooch, MUNIX VS DETENTE, NERDS, NIGHT LOVELL, NINJATO, OLVO, OMAR SOULEYMAN, ONE NATION CREW, ONMENS VS COCAINE PISS, PALE GREY, PAPY HARDER DJ, R.O., RENEGADE BRASS BAND, RUN SOFA, SAFARI + GUESTS, SEVDALIZA, SKEPTA, SLAGWERK, SOPICO, STARFINGER, STUFF., SWING, SSALIVA, TEME TAN , THE COMET IS COMING, THE INTERNET, THERAPIE TAXI, TODIEFOR, ULYSSE, YELLOWSTRAPS, YOUNG FATHERS, YUNG VAMP, ZWANGERE GUY


title: Les Ardentes

text: Chaque année le festival attire de plus en plus de monde, il est passé de en 2006 à en 2011 puis en 2018. Le déplacement du festival de Coronmeuse à Rocourt, et donc le passage d'un site de 10 à 25 hectare, a permis de doubler l'affluence du site, avec en 2022.


title: Les Ardentes

text: Le festival est facilement accessible : des navettes spéciales TEC permettent aux festivaliers de faire un aller-retour entre le site et la Gare d'Ans, celle de Gare de Liège-Saint-Lambert et le site du festival. Alors qu'auparavant, le festival organise un camping situé le long de la Meuse à une centaine de mètres du site des concerts, il se situe aujourd'hui à une vingtaine de minutes à pied du site.


title: Les Ardentes

text: Un mouvement appelé « les Barbantes » s'est créé entre 2009 et 2015 pour mettre en valeur les lieux alternatifs et underground liégeois. Il porte une critique radicale du modèle des Ardentes et des festivals belges en général.


title: Alimentation électrique par câble Ethernet

text: L'alimentation électrique par câble Ethernet ("Power over Ethernet" ou PoE en anglais), permet de faire passer une alimentation électrique (initialement seulement un courant continu d'une puissance maximale de avec une tension d'environ ), en plus des données à ou . Cette technologie est définie par la norme , appartenant au standard IEEE 802.3 (Ethernet) ratifiée le et publiée le .


text: Cette technologie alloue deux paires (ou plus) sur les quatre paires que contient un câble UTP ou STP afin d'alimenter certains appareils d'un réseau Ethernet tels que des téléphones IP, des disques durs réseaux, des caméras IP ou des points d'accès Wi-Fi. La norme , également appelée PoE+, ainsi que la norme appelée 4PPoe, en étendent les caractéristiques techniques.


text: Cette technologie s'inspire de celle rencontrée depuis des décennies en TV Terrestre (TNT) pour alimenter un préampli d'antenne UHF via un câble coaxial depuis un bloc d'alimentation (12 à 24 V selon) et son dispositif particulier d'injection (exemple en "T"). En liaison Ethernet, le principe est le même (sorte de "couplage" passif), injection électrique venant d'un transfo, mais l'autre extrémité du câble RJ 45 est équipée d'une partie extracteur de tension (sorte de "découpleur") pour alimenter l'entrée d'un équipement externe, statique ou motorisé, déporté et cela en 12 V. Les blocs d'alimentation électrique, ou dispositifs à connectique dédiée (différentes tension possibles...) sont dits actifs.


text: Cette technologie permet d'installer des appareils tels qu'une imprimante, un téléphone ou une caméra IP


text: dans des endroits qui sont dépourvus de prise électrique. Comme les données et l’alimentation électrique passent dans le même câble Ethernet, il n’y a plus qu’un unique câble à tirer par périphérique connecté. De ce fait, comparativement à une alimentation externe, la quantité de connectique et d'adaptateurs est réduite. La redondance électrique généralement présente en salle machine, avec des commutateurs double alimentation et des onduleurs se trouve aussi simplifiée. Le tout offre ainsi une facilité de gestion.


text: Un câble Ethernet est composé de quatre paires de fils. Quand la connexion s'établit à , les données transitent sur deux paires seulement, à savoir les fils 1, 2, 3 et 6 ; les deux autres paires inutilisées, à savoir les fils 4, 5, 7 et 8 peuvent être utilisées pour véhiculer le courant électrique. Dans la plupart des cas le PoE passe par un fil de la paire 1,2 et un autre fil de la paire 3,6 en même temps que les données.


text: Pour faire du PoE, il suffit d’intercaler un adaptateur PoE entre le concentrateur (notamment commutateur, routeur) et le périphérique Ethernet en question. Un adaptateur PoE est constitué de deux modules pairs :


text: Il existe des « concentrateurs PoE » ce qui permet de ne plus utiliser d’« adaptateurs PoE » en sortie du concentrateur. Du côté du périphérique à l'autre bout du câble, un « adaptateurs PoE » reste nécessaire, a moins qu'il ne soit lui aussi compatible PoE.


text: Le PoE fournit (environ) en courant continu à travers non utilisées des disponibles du ou 5e, pour du 10BASE-T et 100BASE-TX.


text: Une technique dite « phantom power » permet également de transporter le courant à travers une paire utilisée pour la transmission de données. Ceci permet donc l'utilisation du PoE avec du 1000BASE-T, en utilisant toutes les paires (catégorie 5e ou plus).


text: Le PoE original fournit un maximum de et une puissance maximale de . Seulement sont disponibles après décompte de la déperdition de 10 à 20 % de l'énergie disponible dans les câbles (résistance des câbles d'où déperdition de chaleur par effet joule). Cela est d'ailleurs l'un des problèmes à résoudre par les constructeurs de câblage, car la concentration des passages de câbles occasionne un échauffement accru, ce qui implique un vieillissement accéléré et des caractéristiques physiques différentes.


text: Dans les faits l'éventail des équipements supportant l'alimentation par PoE est encore relativement limité. Téléphone IP, borne Wi-Fi, caméra vidéo IP représentent la majorité de ces équipements.


text: Un déploiement massif de cette technologie ne pourra réellement être considéré que lorsque les réseaux électriques et de données pourront être mutualisés (Dans le même esprit que la convergence voix/donnée, avec la mutualisation des réseaux voix (PABX) et des réseaux de données (IP)).


text: Le groupe de travail , a officiellement commencé à travailler en septembre 2005 sur le pré-standard du PoE+ afin de prendre en compte l'utilisation de du câble Ethernet pour fournir un courant de et une puissance de au matériel alimenté. Ceci pour permettre d'élargir le marché avec un plus grand nombre de périphériques et donc de clients potentiels.


text: Le standard , également dénommé 4PPoE ("4-Pair Power over Ethernet"), ou encore PoE++ par extension de appellation PoE+ du standard IEEE 802.3at, introduit deux niveaux supplémentaires de puissance maximale délivrée par le switch, type 3 avec 55 W (avec une intensité maximale par paire de 600 mA) et type 4 avec 90 W (avec une intensité maximale par paire de 960 mA) répartie sur les 4 paires du câble Ethernet.


text: Compte-tenu des pertes dans le câble, la puissance réellement disponible sur l'équipement est de sur l'équipement alimenté en type 4.


text: La norme (Draft Standard for Ethernet Amendment: Physical Layer and Management Parameters for DTE Power via MDI over 4-Pair) est approuvée le .


text: Par rapport aux normes PoE et PoE+ qui utilisent deux paires parmi quatre, à puissance délivrée égale, le 4PPoE améliore l’efficacité énergétique globale car les pertes sont diminuées de moitié. Pour une intensité constante, la puissance effectivement délivrée sur quatre paires est plus élevée que celle disponible sur deux paires.


text: Les appareils « PoE passthrough », traduisible par Power over Ethernet (PoE) intermédiaire, peuvent fonctionner à la fois comme un appareil alimenté (PD) et comme une source d'alimentation électrique (PSE). Cela signifie que l'appareil peut être alimenté par PoE tout en fournissant une alimentation par PoE à d'autres appareils tels que des téléphones IP ou des points d'accès sans fil.


text: Du fait de la tension de plusieurs dizaines de volts dans une des paires, il faut être prudent lors de la manipulation de tels câbles afin d'éviter tout court-circuit (voir image ci-contre) et s'assurer que l'alimentation électrique du câble est suffisamment protégée.


title: Astana

text: Astana (en , littéralement « la capitale ») est la capitale du Kazakhstan depuis 1998. Forte de en 2022, c'est la deuxième ville du pays pour ce qui est de la population, derrière l'ancienne capitale, Almaty.


title: Astana

text: D'abord appelée Akmola (en ) et russifiée en Akmolinsk (en ), renommée Tselinograd (en ) entre 1961 et 1991, elle devient en 1998 la nouvelle capitale du Kazakhstan sous le nom dAstana, avant de prendre en 2019 le nom de Nour-Soultan ( ; en ), en l'honneur de l'ancien président Noursoultan Nazarbaïev, qui venait de quitter le pouvoir après de régime autocratique. En , la ville reprend son nom précédent, le président Tokaïev souhaitant rompre avec un certain culte de la personnalité de son prédécesseur.


title: Astana

text: Localisée au cœur de la steppe kazakhe, sur la rive droite de la rivière Ichim, Astana se distingue par une architecture résolument avant-gardiste, œuvre de plusieurs architectes tels que Kishō Kurokawa (Japon) et Norman Foster (Royaume-Uni), où se côtoient gratte-ciel, monuments modernistes (palais présidentiel dit Ak Orda, c'est-à-dire « Maison blanche », tour Bayterek, monument Otan Korgaushylar, mosquée nationale) et espaces verts.


title: Astana

text: La ville a reçu le prix « Villes pour la Paix » de l'Unesco en 1999 et est membre de l'Assemblée internationale des capitales et grandes villes depuis 2000. En 2012, elle a été choisie pour organiser l'Exposition internationale de 2017 sur le thème « Énergie du futur ». À cette occasion, un système de vélos en libre-service est mis en place depuis .


title: Astana

text: Durant la campagne des terres vierges lancée en 1953 par Nikita Khrouchtchev, "Akmolinsk" devient le pôle urbain sur lequel s'appuie la mise en culture des steppes kazakhes. La ville est symboliquement renommée "Tselinograd" (, « la ville des terres vierges ») en 1961.


title: Astana

text: À l'indépendance du Kazakhstan, en 1991, la ville retrouve son nom kazakh d'origine : "Akmola", puis prend celui d"Astana" (, littéralement « la capitale ») en 1998, à la suite de son érection au rang de capitale du pays.


title: Astana

text: Enfin, après vingt ans de travaux pharaoniques menés par le président Noursoultan Nazarbaïev, et à la suite de sa démission le , elle est renommée "Nour-Soultan" le jour même par le parlement kazakh à la suite d'une proposition du président par intérim Kassym-Jomart Tokaïev.


title: Astana

text: En , le président Kassym-Jomart Tokaïev annonce que la ville reprendrait son ancien nom d'Astana. Le parlement du pays vote le changement de nom le <ref name="challenges_17/9/2022">.</ref><ref name="figaro_17/9/2022">.</ref>.


title: Astana

text: En 1894, une unité cosaque d'Omsk fonde une forteresse sur les bords de l'Ichim. Elle donne naissance par la suite à la petite ville d'Akmolinsk (russification d'Akmola, le nom kazakh du site). C'est le lieu de rassemblement des caravanes allant de Tachkent et Boukhara vers la Russie d'Europe. Au début du , la ville devient un nœud ferroviaire important, provoquant une croissance économique importante jusqu'à la guerre civile russe.


title: Astana

text: De 1947 à 1955, plusieurs camps du Goulag sont ouverts aux environs d'Akmolinsk, notamment celui d'Aljir, à environ . Les condamnés, une fois libérés, ne sont pas toujours autorisés à rentrer dans leur région d'origine et s'ajoutent à la population locale.


title: Astana

text: À la suite du lancement au Kazakhstan de la campagne des terres vierges (en , "tselina") par Nikita Khrouchtchev, Akmolinsk prend en 1961 le nom de Tselinograd ("", la Ville des terres vierges). Ce projet visait à transformer la région en grenier à céréales de l'Empire soviétique. La ville connaît alors une première période de fort développement et voit arriver en nombre de nouveaux habitants, originaires pour la plupart de Russie. Il ne s'agit, cette fois, plus de déportés mais de volontaires, militants communistes désireux de participer à la construction du pays ou citoyens venus tenter leur chance dans un pays neuf. De nombreux Allemands de la Volga, déportés sous Staline, sont également réinstallés dans la région. Au recensement de 1989, Tselinograd compte habitants.


title: Astana

text: Après l'indépendance du Kazakhstan, en 1991, "Tselinograd" retrouve son ancien nom kazakh d"'Akmola", puis est désignée en 1994 comme future capitale du pays. Le transfert de la capitale à plus de au nord s'explique par des raisons géographiques, géopolitiques et économiques. Décision du président Nazarbayev, elle n'a cependant pas fait l'unanimité.


title: Astana

text: L'ancienne capitale, Almaty, est située dans une zone sismique, au pied des monts Tian et manque d'espace pour se développer. Elle est par ailleurs trop excentrée et très proche de la frontière avec le Kirghizistan ainsi que de la Chine et des républiques d'Asie centrale politiquement peu stables. Pourtant le climat d'Astana est très continental et loin d'être attractif : il y gèle six mois par an.


title: Astana

text: Frontalier avec la Russie, le nord du Kazakhstan est la région la plus russifiée du pays. Les populations slaves y étaient nettement majoritaires avant la dislocation de l'Union soviétique, à tel point que des nationalistes russes allèrent jusqu'à réclamer son rattachement à la Russie, comme le leader d'extrême droite Vladimir Jirinovski ou l'écrivain Alexandre Soljenitsyne, dans son discours de retour d'exil prononcé devant la Douma, en 1994. Le nouveau pouvoir kazakh a probablement voulu affirmer ainsi sa souveraineté sur cette partie du pays. L'arrivée d'une importante population de cadres kazakhs a aussi rééquilibré la population de la ville sur le plan ethnique. Enfin le choix de la ville de Tselinograd, la « ville des terres vierges » qui symbolisait le colonialisme russe et soviétique, n'est pas le fruit du hasard.


title: Astana

text: La création d'une nouvelle capitale fut prétexte à une politique de grands travaux censée soutenir la croissance économique.


title: Astana

text: La capitale est officiellement déplacée d'Almaty à Akmola en 1998 et la ville est renommée Astana, signifiant capitale en kazakh. La ville connaît alors un essor spectaculaire dû à l'arrivée des ministères, du Parlement, de grandes entreprises et d'un certain nombre d'ambassades étrangères. Elle s'est considérablement agrandie et enrichie d'un très grand nombre de bâtiments modernes. Elle connaît également de forts mouvements de population, avec le départ de la population d'origine allemande, autrefois nombreuse dans la région, ainsi que de nombreux Russes, jadis majoritaires, qui ont souvent opté pour le retour dans leur pays d'origine. Inversement, le déplacement de l'administration a entraîné l'arrivée de nouvelles populations, souvent originaires d'Almaty, l'ancienne capitale, ou du sud du pays.


title: Astana

text: Riche en pétrole et en autres ressources minérales, le Kazakhstan a investi des sommes considérables pour édifier sa nouvelle capitale. Certains des plus grands architectes mondiaux ont été invités à exprimer leur talent sur la rive gauche de la rivière Esil, qui sépare la nouvelle ville administrative des quartiers plus anciens situés sur la rive droite et à l'architecture essentiellement soviétique.


title: Astana

text: Le Kazakhstan a célébré mardi les 70 ans du « Chef de la Nation », le président Nazarbayev. Un jour férié qui célèbre aussi les 12 ans d'Astana et où le Khan Shatyr a été inauguré pour l'occasion. La place de la tour Baïterek a accueilli à l'été 2010 la plus grande « Open Air-Art-Exhibition » jamais tenue en Kazakhstan. Plus de 2,2 millions de visiteurs ont pu admirer l'exposition internationale des United Buddy Bears.


title: Astana

text: La décision controversée de rebaptiser la ville du nom de l'ancien président, symbole du culte de la personnalité, est suivie de l'apparition d'un mouvement de protestation visant également à demander des élections libres. Les manifestants ont été rapidement réprimés, avec des arrestations et des condamnations nombreuses.


title: Astana

text: Le développement à marche forcée de la ville ainsi que le déplacement de la capitale ne vont pas sans entraîner un certain nombre de problèmes.


title: Astana

text: Économiquement, culturellement et pour ce qui est du nombre d'habitants, Almaty demeure la ville la plus importante du Kazakhstan. Astana est encore difficile d'accès, surtout de l'étranger (elle possède cependant un aéroport : l'aéroport international Noursoultan-Nazarbaïev), et se trouve à plus de mille kilomètres d'Almaty, où se trouvent la majorité des entreprises nationales et étrangères.


title: Astana

text: Malgré la construction d'un « village diplomatique » destiné à accueillir les ambassades, consulats et résidences des diplomates étrangers, la plupart des représentations diplomatiques (occidentales surtout) ne se sont toujours pas résolues à quitter Almaty.


title: Astana

text: La ville est, en hiver, la capitale la plus froide du monde après Oulan Bator, en Mongolie. Le climat y est beaucoup plus rude qu'Almaty situé plus au sud. La configuration de la ville fait que l'hiver les gens restent confinés chez eux et que la vie publique s'arrête.


title: Astana

text: L'arrivée massive et soutenue de nouveaux habitants (fonctionnaires et cadres d'entreprises privées originaires d'Almaty et mutés à Astana mais aussi citoyens d'origine modeste attirés par les opportunités d'emploi créées par le développement de la ville) a entraîné une hausse fulgurante des loyers et du prix de l'immobilier. Si de nombreux bâtiments de logement sont actuellement construits, ils sont dans l'immense majorité des cas de « grand standing » et ne sont accessibles qu'aux revenus les plus élevés.


title: Astana

text: Les nouvelles constructions qui apparaissent dans la ville se sont faites souvent au prix de la destruction d'anciens logements et de l'expropriation de leurs habitants ; expropriations souvent faites contre des compensations insuffisantes.


title: Astana

text: Astana est située dans le centre du Kazakhstan, sur la rivière Ichim, dans la région de steppe plate et semi-désertique qui couvre plus de la moitié du pays. La ville est située à au-dessus du niveau de la mer.


title: Astana

text: La partie occidentale de la ville, entre la gare ferroviaire et le centre-ville, est celle qui a le moins subi de changements depuis l'indépendance du pays. Les constructions qui s'y trouvent datent dans l'ensemble de la période soviétique et plus particulièrement de l'époque de la Campagne des terres vierges. On trouvera, non loin de la gare, l'ancien Palais des Cheminots, transformé depuis en Théâtre consacré à l'art lyrique kazakh. Rue Aouezov, à proximité du centre, se dresse l'ancienne demeure de l'écrivain kazakh Seyfouline (Сейфулин), transformée en petit musée.


title: Astana

text: Plus au nord, on pourra visiter le très grand bazar d'Astana ainsi que la mosquée située à ses abords.


title: Astana

text: Autour de l'Ancienne Place, au centre de la ville, se dressent le parlement, le palais présidentiel, le ministère des Affaires étrangères ainsi que d'autres bâtiments administratifs et gouvernementaux. Malgré leur aspect récent, la plupart de ces bâtiments datent de l'ère soviétique et ont été rénovés et parfois agrandis. À gauche du palais présidentiel, se trouve le TSOUM (ЦУМ), un centre commercial.


title: Astana

text: Sur la Nouvelle Place, derrière le palais présidentiel, se trouve le bâtiment moderne du ministère des Finances.


title: Astana

text: On ne trouvera au centre d'Astana que très peu de maisons témoignant de la période antérieure à l'Union soviétique. Les rares constructions anciennes sont le théâtre Gorki (sur la Nouvelle Place), la demeure qui abrite actuellement l'ambassade d'Ukraine et enfin le magasin d'alimentation situé juste derrière cette même ambassade.


title: Astana

text: L'Avenue de la République (Проспект Республики) est la principale artère de la ville. Elle est bordée de nombreux magasins, cafés, restaurants, discothèques et même de casinos. Au numéro 3, se trouve le musée d'Art moderne et en face du musée présidentiel, vaste construction surmontée d'un dôme bleu qui abrite des expositions consacrées à l'histoire et à l'art du pays ainsi qu'une importante bibliothèque. C'est aussi de cette avenue que l'on peut accéder à l'Église orthodoxe d'Astana, située dans une cour.


title: Astana

text: Les bords de la rivière Ichim, sont l'un des lieux de promenade de prédilection des habitants. La rivière est bordée d'un côté par de hauts immeubles d'habitation de conception moderne et de l'autre par un parc où l'on trouvera restaurants et attractions.


title: Astana

text: Les bords du canal Ak Boulak (Ак Булак), qui mène à l'Université d'Eurasie, offrent également l'occasion de voir de nouveaux monuments et constructions. On y trouvera l'église catholique, la nouvelle synagogue ainsi qu'une vaste place ornée d'une grande sculpture dédiée à la Patrie.


title: Astana

text: L'extension de la ville se fait principalement par l'est. Au nord-est, au-delà des anciens "mikrorayons" (grands ensembles d'immeubles de logement) ont été bâtis nombre de nouveaux bâtiments d'habitation.


title: Astana

text: Mais c'est la partie sud-est de la ville, celle qui s'étend du pont sur l'Ichim à l'aéroport situé à dix kilomètres de là, qui est de loin la plus impressionnante puisqu'elle constitue un immense chantier d'où émergent les vastes bâtiments destinés à accueillir tous les organes de l'État ainsi que les ambassades. En son centre est érigée une haute tour de métal surmontée d'une sphère. Ce monument, baptisé Bayterek (Байтереk), est appelé à symboliser la ville d'Astana.


title: Astana

text: Khan Shatyr est un édifice de de haut – 150 avec le mât au sommet – dessiné par l'architecte britannique Norman Foster. Il rappelle les yourtes des nomades kazakhs, abrite un centre commercial mais aussi un mini-golf, une piscine à vagues au dernier étage et une zone tropicale avec une plage de sable importé des Maldives où les habitants pourront se réchauffer en hiver, lorsque les températures plongent jusqu'à .


title: Astana

text: Astana compte également plusieurs dizaines de gratte-ciel, construits depuis que la ville est devenue la capitale du pays.


title: Astana

text: Astana est la deuxième capitale la plus froide du monde, après Oulan-Bator en Mongolie : elle connaît couramment des températures de l'ordre de à au début de l'hiver. Il gèle régulièrement six mois par an. Globalement, Astana possède un climat froid semi-aride, avec des hivers très froids et des étés chauds. Elle est battue par les vents au milieu de la steppe dénuée d'arbres d'Asie centrale.


title: Astana

text: Un plan 2000-2005, qui a instauré une Zone économique exclusive (ZEE), veut faire d'Astana la capitale économique du Kazakhstan. L'objectif affiché est de créer un contrepoids à Almaty et ses 1,5 million d'habitants.


title: Astana

text: Astana fut l'équipe cycliste de deux vainqueurs du Tour de France : Alberto Contador (2007 et 2009) et Vincenzo Nibali (2014). Cette équipe a été formée pour promouvoir la nouvelle capitale du Kazakhstan et s'affiche comme l'une des équipes cyclistes les plus puissantes de l'UCI ProTour. Elle est aussi la ville de naissance des frères Maxim et Valentin Iglinskiy, cyclistes membres de cette même équipe d’Astana.


title: Châteaux du Pays cathare

text: Châteaux du Pays cathare est une appellation touristique employée pour désigner, de façon anachronique et fallacieuse, la série de forteresses bâties par le roi de France Louis IX (1214-1270) sur la frontière sud de ses domaines à l'issue de la croisade contre les albigeois. L'expression Pays cathare est une marque déposée et non pas une réalité historique.


title: Châteaux du Pays cathare

text: Quelques-uns de ces sites avaient connu, antérieurement à la période royale, un habitat villageois de type castral, seul susceptible d'avoir abrité des cathares mais rasé lors de l'érection des citadelles.


title: Châteaux du Pays cathare

text: Le mythe des « châteaux cathares » remonte au , lorsque des écrivains romantiques découvrent les récits de la croisade contre les albigeois. Se rendant sur les lieux de cette croisade, ils découvrent des ruines de châteaux dans lesquelles ils croient voir le résultat de l'agression des croisés venus en 1209 du nord de la France. Il faut attendre le pour que les « châteaux cathares » cessent d'être la chasse gardée de quelques passionnés et suscitent l'engouement du grand public à la faveur d'émissions télévisées ("Les Cathares", saison 9 (1966) de "La Caméra explore le temps", de Stellio Lorenzi) et de succès de librairie ("Citadelles du vertige", de Michel Roquebert et Christian Soula, publié en 1966). Archéologues et historiens médiévistes investissent alors le champ des recherches, mettant en évidence que si les sites ont accueilli des cathares, les châteaux sont en fait des citadelles bâties postérieurement par le pouvoir royal capétien. "Exeunt" les « châteaux cathares », "ineunt" les « citadelles royales ».


title: Châteaux du Pays cathare

text: La légende des architectes et bâtisseurs cathares n'est qu'un dernier avatar du mythe de Montségur. Les seuls monuments témoins des événements de la première moitié du et donc les seuls qui pourraient prétendre au qualificatif de « cathares » (bien que l'hérésie albigeoise n'ait jamais construit de château) sont de petits châteaux, souvent totalement ignorés du public (castrum de Roquefort, dans la Montagne Noire), et dont les rares vestiges sont à l'écart des grandes routes touristiques, à l'image des vestiges du château de Niort à Niort-de-Sault.


title: Châteaux du Pays cathare

text: En Languedoc, les seuls vrais « châteaux cathares » furent les bourgades fortifiées, castrum de Laurac, Les Cassès, Fanjeaux, Mas-Saintes-Puelles, Lastours-Cabaret, Montségur, Termes ou Puilaurens qui furent cependant des castrums avant d'être rasés et de devenir des citadelles royales, et deux castrums anciens le Château de Miramont en Aude et celui de Miramont en Ariège qui fut rasé en 1247 pour avoir abrité des Parfaits et ne fut jamais reconstruit. La commune de Penne-d'Agenais abrite également les ruines d'un château, la ville ayant été la principale place forte de l'Agenais pendant la croisade des Albigeois. Il y avait en effet en 1209 quatre évêques cathares, à Albi, Carcassonne, Toulouse et Agen.


title: Châteaux du Pays cathare

text: Après l'échec de la tentative de reconquête de Carcassonne par le vicomte Trencavel en 1240, la cité de Carcassonne fut considérablement renforcée par le pouvoir royal français, nouveau maître du territoire. Ce dernier rasa des petits castrums dans les Corbières et y érigea des citadelles pour garder la frontière avec la couronne d'Aragon :


title: Châteaux du Pays cathare

text: Ces cinq forteresses résistèrent aux différents assauts menés par l'armée aragonaise. Le système de défense royal est basé sur le pivot logistique puissant que sont ces cinq châteaux et sur des châteaux dispersés sur la ligne de front.


title: Châteaux du Pays cathare

text: En 1659, Louis XIV signa avec le royaume d'Espagne le traité des Pyrénées, scellé par son mariage avec l'infante Marie Thérèse. Ce traité modifia les frontières en donnant le Roussillon à la France. La frontière recula donc sur la ligne de crête des Pyrénées, actuelle frontière franco-espagnole. Les différentes forteresses perdirent alors leur importance stratégique. Certaines conservèrent une petite garnison encore quelque temps, parfois jusqu'à la Révolution, mais elles tombèrent lentement dans l'oubli, devenant bien souvent des abris de bergers ou des repaires de brigands.


title: Profession

text: La profession, du latin "" traduit comme la « déclaration, déclaration publique, action de se donner comme », est l'activité exercée par une personne dans un domaine. Cette activité procure un salaire, une rémunération, des revenus à celui qui l'exerce. Il constitue également un rôle social au sein de la société.


title: Profession

text: Par extension, la profession est inhérente à un secteur d'activité particulier. On parle ainsi de profession juridique, politique, médicale et de magistrature.


title: Profession

text: Certaines professions sont strictement réglementées, c'est-à-dire que leur exercice n'est pas libre et sont spécialement organisées par une loi et des règlementations qui en fixent les modalités d'accès et la déontologie.


title: Profession

text: Au Moyen Âge et dans l'Ancien Régime, les professions étaient organisées en corporations soumises selon les cas à des serments ou des règlements royaux. Pendant la Révolution française, dans un souci de supprimer des intérêts intermédiaires qui pouvaient s'interposer entre l'intérêt de l'individu et l'intérêt général, le décret d'Allarde (2 et ) a supprimé les corporations, puis la loi Le Chapelier () a interdit les regroupements professionnels et la grève.


title: Profession

text: La différence n'est pas claire. La distinction classique entre métier et profession est l'attribution d'une dominante manuelle au premier et une dominante intellectuelle au second (avocat, médecin par exemple). Le terme profession a néanmoins pris un sens beaucoup plus large de nos jours et se confond fréquemment avec la notion de métier. Profession semble maintenant définir le métier que l'on exerce, que l'on professe à un moment donné. On peut donc avoir plusieurs métiers, c'est-à-dire plusieurs savoir et savoir-faire, mais n'en professer qu'un seul.


title: Profession

text: D'après le sociologue Olivier Couard, une profession est « un métier socialement organisé et reconnu ».


title: Profession

text: Au Québec, toutes les professions, au sens strict du terme, relèvent de l'Office des professions du Québec et d'un ordre professionnel spécifique à une formation et à un champ d'exercice et dont le mandat est la protection du public. Chacune est réglementée par la loi et a son propre code de déontologie. Autrement, on parle plutôt de métier, de travail ou d'emploi.


title: Profession

text: De nos jours, la profession rassemble aussi bien des savoir-faire ancrés dans l'Histoire que des travailleurs et des organisations professionnelles dans l'objectif de produire un bien ou proposer un service.


title: Profession

text: Les compétences et leurs évolutions rapides sont en interaction avec l'économie. Cette dernière se caractérise de nos jours notamment par une mondialisation de plus en plus poussée.


title: Profession

text: Certaines professions ont des codes de déontologie : les médecins par exemple ont un code de déontologie médicale. Le droit accorde aussi à certaines professions des clauses de conscience, qui leur permettent de faire jouer l'objection de conscience, afin que les membres de ces professions soient en accord avec leurs convictions personnelles et les exigences de leur profession.


title: Profession

text: À la fin 2006, il existerait 528 conventions collectives nationales, régionales, étendues ou non applicables aux salariés et employeurs de France.


title: Martes

text: Les martes ou martres (Martes) sont un genre de la famille des Mustélidés. Celles-ci sont les plus caractéristiques de cette famille de petits mammifères carnivores : digitigrades à cinq doigts, oreilles arrondies, queue longue et touffue.


title: Martes

text: Ce genre a été décrit pour la première fois en 1792 par le scientifique français Philippe Pinel (1745-1826).


title: Martes

text: La Martre à tête grise, quant à elle, est un Mustélidé d'Amérique. C'est la seule espèce du genre "Eira".


title: Martes

text: Dans le domaine des Beaux-Arts, les pinceaux en poil de « martre » sont utilisés pour l'aquarelle, et considérés comme les meilleurs pinceaux pour l'exceptionnelle qualité de souplesse et de rétention d'eau. Leur pointe est parfaite pour peindre avec précision. Malgré le nom commercial donné aux pinceaux de « martre rouge » ou « martre Kolinski », il s'agit en réalité de poils provenant de la queue du Vison de Sibérie ("Mustela sibirica") dont la fourrure était autrefois appelée Kolinsky.


title: Ollioules

text: Ollioules est une commune française située juste à l'ouest de Toulon dans le département du Var, en région Provence-Alpes-Côte d'Azur.


title: Ollioules

text: Ollioules est une commune urbaine, car elle fait partie des communes denses ou de densité intermédiaire, au sens de la grille communale de densité de l'Insee.


title: Ollioules

text: Elle appartient à l'unité urbaine de Toulon, une agglomération inter-départementale regroupant et en 2017, dont elle est une commune de la banlieue. L'agglomération de Toulon est la neuvième plus importante de la France en termes de population, derrière celles de Paris, Lyon, Marseille-Aix-en-Provence, Lille (partie française), Toulouse, Bordeaux, Nice et Nantes.


title: Ollioules

text: Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Toulon dont elle est une commune de la couronne. Cette aire, qui regroupe , est catégorisée dans les aires de à moins de .


title: Ollioules

text: La commune, bordée par la mer Méditerranée, est également une commune littorale au sens de la loi du , dite loi littoral. Des dispositions spécifiques d’urbanisme s’y appliquent dès lors afin de préserver les espaces naturels, les sites, les paysages et l’équilibre écologique du littoral, comme par exemple le principe d'inconstructibilité, en dehors des espaces urbanisés, sur la bande littorale des , ou plus si le plan local d’urbanisme le prévoit.


title: Ollioules

text: Ollioules dispose d'un plan local d'urbanisme. La commune est par ailleurs membre du schéma de cohérence territoriale (SCoT) Provence Méditerranée.


title: Ollioules

text: L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires artificialisés (41,4 % en 2018), en augmentation par rapport à 1990 (15 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante :


title: Ollioules

text: zones urbanisées (36,9 %), zones agricoles hétérogènes (22,7 %), forêts (20,5 %), espaces ouverts, sans ou avec peu de végétation (8,3 %), milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (5,7 %), zones industrielles ou commerciales et réseaux de communication (4,5 %), cultures permanentes (1,4 %).


title: Ollioules

text: L'IGN met par ailleurs à disposition un outil en ligne permettant de comparer l’évolution dans le temps de l’occupation des sols de la commune (ou de territoires à des échelles différentes). Plusieurs époques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aériennes : la carte de Cassini (), la carte d'état-major (1820-1866) et la période actuelle (1950 à aujourd'hui).


title: Ollioules

text: Comme les a peintes Hubert Robert au (voir Musée des beaux-arts de Nice) et les a décrites avec enthousiasme Victor Hugo, les gorges sont arides, sinueuses, déchirées.


title: Ollioules

text: La ville est desservie par l'ancienne route nationale, devenue D 8N, qui relie Toulon à Aix-en-Provence.


title: Ollioules

text: Les lignes de bus du réseau Mistral de la communauté d'agglomération Toulon Provence Méditerranée assurent la liaison avec les communes voisines grâce aux lignes U, 1, 11B, 12, 120, 122 et BN3 et notamment au pôle d'échanges de "Portes d'Ollioules et de Toulon".


title: Ollioules

text: Le territoire d'Ollioules est fréquenté par l'homme depuis la Préhistoire, en particulier durant la période néolithique. Plus tard, ce terroir est occupé par la tribu celto-ligure des Camactulici, qui appartiennent à la confédération des Salyens (Salluvii). Ils construisent sur la colline de la Courtine un vaste oppidum, dont subsistent d'importants vestiges partiellement fouillés, et entretiennent des relations commerciales avec le comptoir grec de Tauroeis (le Brusc, commune de Six-Fours-les-Plages). Il n'y a pas de ville gallo-romaine, mais des fermes et villas dispersées sur le terroir agricole.


title: Ollioules

text: C'est au Moyen Âge qu'Ollioules apparaît à proprement parler. À partir de la fin du , elle fait partie des possessions des vicomtes de Marseille, qui ne tarderont pas à y établir un château féodal autour duquel se constituera le "castrum" initial. Aux s, la ville construit des remparts et développe son commerce, le bourg agricole devenant progressivement une opulente ville marchande favorisée par les franchises obtenues des comtes de Provence. C'est également au que la ville passe en coseigneurie aux Vintimille et aux Simiane, deux puissantes familles de la noblesse provençale.


title: Ollioules

text: La mort de la reine Jeanne I ouvre une crise de succession à la tête du comté de Provence, les villes de l’Union d'Aix (1382-1387) soutenant Charles de Duras contre Louis I d'Anjou. Le seigneur d’Ollioules, Bertrand de Marseille, également seigneur d’Ollières, se rallie aux Angevins en 1385, après la mort de Louis I.


title: Ollioules

text: L'âge d'or d'Ollioules se situe entre le et la fin du règne de Louis XIV. Durant cette période, la superficie de la ville triple et une riche bourgeoisie se développe, ce qui se traduit aujourd'hui encore dans l'architecture du centre ancien. En 1520, les habitants rachètent pour une somme importante l'essentiel des droits seigneuriaux. On y cultive l'olivier, les agrumes (citronniers et orangers), les fruits et légumes, mais aussi le safran, le câprier et déjà les fleurs. Le 22 juin 1568, est approuvée la création des confréries de Saint-Nazaire, saint patron de Sanary, et de Saint-Laurent, saint patron d'Ollioules, cette dernière organisant la fête de Saint-Laurent, encore fêtée de nos jours.


title: Ollioules

text: Durement éprouvée par les aléas climatiques et la peste de Marseille, délaissée par ses élites au profit de Toulon et d'Aix-en-Provence, Ollioules est privée de son port par la séparation en 1688 de Saint-Nazaire (aujourd'hui Sanary-sur-Mer).


title: Ollioules

text: La ville est le théâtre en 1793 de violents combats entre coalisés et troupes républicaines venues assiéger Toulon, le lieutenant colonel Elzéar-Auguste Cousin de Dommartin est blessé lors de ces affrontements puis fait général de brigade sur le champ de bataille. La ville est occupée et l'état-major républicain s'y installe en septembre, sous le commandement de Jean-François Carteaux. La ville en sera ravagée par les pillages et les incendies. Par un heureux concours de circonstances, le jeune Napoléon Bonaparte est appelé à diriger l'artillerie et fera à Ollioules la démonstration de son talent militaire. La verra Ollioules harcelée par la délinquance de soldats et déserteurs de l'armée régulière.


title: Ollioules

text: Au , une nouvelle période de prospérité apparaît avec la culture de la fleur. Considéré un temps comme la capitale des fleurs. D'abord essentiellement constituée d'immortelle commune, la production se diversifie bientôt et, grâce à l'arrivée du chemin de fer en 1852, au début du Second Empire, les fleurs sont expédiées dans toute l'Europe.


title: Ollioules

text: Le peintre paysagiste Paul Huet, lors d'un voyage dans la région, réalisa en 1838–1839, une aquarelle "Ollioules près de Toulon, route de Marseille" aujourd'hui dans une collection privée.


title: Ollioules

text: En 1922, Cerny-lès-Bucy, ravagée par la guerre, cherchait une ville marraine, qui l'aiderait dans ses efforts de reconstruction : ce fut Ollioules. En effet, par deux fois, en 1922 et 1923, le conseil municipal d'Ollioules a attribué une subvention de 1 500 francs de l'époque à sa filleule, Cerny-lès-Bucy. Ces crédits ont permis l'agrandissement de l'école, prévu depuis 1910 et resté en suspens faute de ressources. Sources : infos Ollioules, n° 109 déc. 2018 - jan. 2019, page 32.


title: Ollioules

text: Aujourd'hui, Ollioules est une petite ville de plus de . Les labels « village fleuri » (3 fleurs), « ville de métiers d’arts » et « plus beaux détours » lui ont été décernés.


title: Ollioules

text: Les anches pour les instruments à vent d’Ollioules sont réputées comme les meilleures par les plus grands musiciens mondiaux.


title: Ollioules

text: Chiffres clés Revenus et pauvreté des ménages en 2018 : Médiane en 2018 du revenu disponible, par unité de consommation : .


title: Ollioules

text: Ces armes ont été enregistrées au Grand Armorial de France sous Louis XIV. On ignore à quelle époque elles remontent, mais il semble qu'elles étaient déjà en usage au . Ce sont des armes parlantes issues du nom latin de la ville, "Oliva".


Selon une idée répandue, le symbole ♀ représenterait le miroir de la déesse romaine Vénus (et de son équivalent grec), l'un de ses attributs avec le ceste (sa ceinture magique).


Cette idée est introduite par Joseph Juste Scaliger à la fin du . Il invoque également le fait que le cuivre fut utilisé pour réaliser les miroirs antiques, faisant ainsi le lien avec le symbole alchimique.


Pour le monde médical il représente la femme qui enfante, avec une croix pour l’enfant et un cercle pour le ventre de la mère (s’opposant ainsi au symbole masculin qui représente une verge en érection).


La forme de ce symbole se retrouve dans d'autres cultures, où il est apparu indépendamment. Dans de nombreux cas, il représente également un symbole de féminité, de fertilité, ou plus généralement de la vie.


Par le sens, ce symbole est aussi liée à des symboles féminins comme 👩 (1F469, femme) ou 🚺 (1F6BA, symbole femmes = toilettes pour femmes).


title: Pret A Manger

text: Pret A Manger est une entreprise de restauration rapide britannique dont la spécialité est de préparer et de vendre des sandwichs et salades.


title: Pret A Manger

text: Pret A Manger (souvent appelé « Pret »), est une chaîne de restaurants de sandwichs, au Royaume-Uni. Depuis janvier 2007 certains magasins sont nommés « Pret ». La compagnie a été fondée à Londres en 1986 par deux amis : Sinclair Beecham et Julian Metcalfe, qui se sont rencontrés sur les bancs de l'université de droit de l'école Polytechnique de Londres. Le marketing de la compagnie est basé sur une passion pour la nourriture, avec un menu à base de produits frais. Tous les sandwichs sont confectionnés le jour même dans une cuisine indépendante pour chaque magasin. La compagnie redistribue les invendus chaque soir à des œuvres de charité distribuant de la nourriture à des sans-abris. Les sandwichs sont emballés de manière à rester frais.


title: Pret A Manger

text: En 2001, la compagnie McDonald's a acheté 33 % des parts de la compagnie puis a revendu ses parts a Bridgepoint Capital en 2008. Pret A Manger s'est développé aux États-Unis avec, à fin 2011, vingt-neuf restaurants à New York, trois à Washington DC, et trois à Chicago, et à Hong Kong, avec onze restaurants. À l'inverse des autres chaînes de fast-food, Pret A Manger n'est pas une franchise. La grande majorité de ses restaurants sont situés à Londres ; en il y a plus de 220 restaurants au Royaume-Uni.


title: Pret A Manger

text: En France, le premier Pret A Manger a ouvert ses portes le dans le quartier de la Défense, au Dôme des Quatre Temps.


title: Pret A Manger

text: D'autres points de vente ont ouvert à Paris et dans sa région: rue Marbeuf dans le (), Avenue de France dans le (), à So Ouest à Levallois-Perret (), au 16 bis Boulevard Montmartre (aujourd'hui fermé), au 57 rue des Petits-Champs, à la Vallée Village à Serris, à Aéroville à Tremblay-en-France et à Issy-les-Moulineaux en 2013. Aux 25-27 rue Duphot () et au 40 Boulevard Haussmann au Lafayette Gourmet (). En , l'enseigne ouvre un point de vente au sein de la Gare de Lyon. Suivront entre autres des ouvertures à Neuilly sur Seine, à la rue du Louvre, rue le Peltier, ou au terminal 3 de l'aéroport Paris Charles de Gaulle.


title: Pret A Manger

text: L'enseigne comptabilise 27 restaurants en région parisienne, ainsi que 3 autres en province à l'aéroport de Nice Côte d'Azur, à l'aéroport de Toulouse-Blagnac, et à la gare de Rennes.


title: Pret A Manger

text: Les menus sont constitués de baguettes, de wraps, de soupes, de salades et il y a également des sodas et du café. On trouve également des desserts, des muffins, des gâteaux ou encore des croissants.


title: Pret A Manger

text: L'idéologie de la compagnie est rappelée plusieurs fois aux consommateurs (sur les murs, les emballages ou sur le site web), sous forme de différents messages numérotés. Cette chaîne de restaurants a choisi de ne pas apposer sur ses sandwichs la liste complète des ingrédients utilisés, elle se limite aux ingrédients principaux de la recette.


title: Ferrari Roma

text: La Roma est une automobile grand tourisme du constructeur automobile italien Ferrari commercialisée à partir de 2020.


title: Ferrari Roma

text: La Ferrari Roma est dévoilée le au stade sportif Stadio dei Marmi en Italie. C'est une voiture de sport coupé "2+" selon Ferrari (2 places avant + 2 places d'appoint arrière), et elle est une concurrente de l'Aston Martin DB11, de la McLaren GT ou encore de la Bentley Continental GT.


title: Ferrari Roma

text: Elle est basée sur le coupé-cabriolet Portofino, avec une carrosserie et un intérieur totalement différents. La ligne est épurée et moins radicale que les dernières nouveautés du constructeur au cheval cabré (SF90 Stradale, F8 Tributo).


title: Ferrari Roma

text: La Ferrari Roma est exposée dans la capitale italienne lors des festivités du anniversaire de la déclaration de Rome comme capitale de l'Italie unie.


title: Ferrari Roma

text: La Roma est vendue par Ferrari avec un programme d'entretien étendu comprenant l'entretien, les pièces et la main-d'œuvre pendant 7 ans.


title: Ferrari Roma

text: La GT est dotée d'une calandre perforée qui s'étend sur toute la largeur de la face avant reliant les projecteurs. Elle est inclinée vers l'intérieur du spoiler avant, rappelant les dernières Ferrari Monza SP1 et SP2 présentées en 2018.


title: Ferrari Roma

text: La Roma est équipée d'un aileron mobile intégré à la carrosserie à la base de la lunette arrière. Celui-ci fonctionne selon trois modes de fonctionnement :


title: Ferrari Roma

text: À l'intérieur, la Roma dispose d'une instrumentation digitale composée d'un écran de , et la planche de bord reçoit un écran tactile de pour la navigation et l'info-divertissement ainsi qu'un petit écran devant le passager.


title: Ferrari Roma

text: Le coupé 2+2 est motorisé par le V8 de 3,9 litres bi-turbo de et de couple, provenant de la Portofino avec supplémentaires, associé à la boîte de vitesses automatique à 8 rapports à double embrayage, issu de la SF90 Stradale. Ce moteur a remporté le prix de « Meilleur moteur » dans la catégorie du « moteur international de l'année » () en 2016, 2017, 2018 et 2019.


title: Cyrille Eldin

text: Né au Chesnay, il a quatre frères et sœurs. Après le divorce de ses parents, il perd son père dans un accident de voiture. Marié et père de deux adolescents, il divorce en 2015.


title: Cyrille Eldin

text: En 2016, il officialise sa relation avec la journaliste et chroniqueuse Sandrine Calvayrac dans l'émission qu'il a reprise sur Canal +, "Le Petit Journal". En 2022, elle donne naissance à son fils Juliàn Eldin.


title: Cyrille Eldin

text: On peut le voir dès 2004 à la télévision sur Canal+ dans l'émission "20 h 10 pétantes", où il interprète une parodie de Stéphane Bern dans la séquence "Bernchelor, le gentleman célibataire".


title: Cyrille Eldin

text: En 2006, il présente le pilote de l'émission "J'y suis j'y reste" qui allait devenir "Tout le monde veut prendre sa place". Il sera écarté par la production à la faveur de Nagui.


title: Cyrille Eldin

text: Chroniqueur sur Canal+ depuis 2009, il présente la chronique « L'Infoman » dans "La Matinale" de Canal+, produit par Alexandre Amiel. Le 22 février 2012, dans le cadre de cette chronique, il déclenche une polémique entre les deux candidates écologistes à la présidentielle, Eva Joly déclarant en réaction à l'une de ses questions concernant Corinne Lepage, « je l'emmerde », à l'adresse de cette dernière.


title: Cyrille Eldin

text: À partir de , il est chroniqueur dans l'émission "Tout le monde il est beau, tout le monde il est gentil", présentée par Bruce Toussaint, également sur Canal+. À partir du , il en anime le : "Tout le monde il est beau, tout le monde il est bronzé".


title: Cyrille Eldin

text: En septembre 2012, il intègre l'équipe de l'émission "Le Supplément" toujours sur Canal+, en plateau et dans la rubrique « Eldin Reporter », puis rejoint "Le Petit Journal" de la même chaîne en 2014.


title: Cyrille Eldin

text: À partir de septembre 2015, il est à l'affiche de la comédie de boulevard "Fleur de cactus" de Barillet et Gredy, au théâtre Antoine à Paris (aux côtés de Catherine Frot et Michel Fau). Il est également dans la nouvelle équipe de chroniqueurs du "Grand Journal" sur Canal+.


title: Cyrille Eldin

text: À la rentrée 2016, il succède à Yann Barthès à la présentation du "Petit Journal", mais dès son lancement, l'émission perd de l'audience et Cyrille Eldin est l'objet de critiques, autant sur la personnalisation de l'émission que sur la vacuité du programme. À cause des très mauvaises audiences de la saison, "Le Petit Journal" est finalement supprimé mais Cyrille Eldin reste sur Canal +, où il anime à partir de la rentrée 2017 "La case en +", le samedi à 19 h 15.


title: Cyrille Eldin

text: En 2016, il est critiqué par Laurent Ruquier pour ses interviews jugées complaisantes avec la dirigeante d'extrême droite, Marine Le Pen, ce qu'il admet, sur France Inter.


title: Cyrille Eldin

text: En janvier 2017, une polémique éclate concernant l'attitude de Cyrille Eldin vis-à-vis de Camille Crosnier, une journaliste de l'émission "Quotidien", qu'il menace physiquement en marge d'un déplacement de Benoît Hamon. Yann Barthès, l'animateur de "Quotidien" et également prédécesseur de Cyrille Eldin, décrit alors ce dernier, sans le nommer explicitement, comme , accusations auxquelles Cyrille Eldin répondra avec ironie.


title: Tableau des médailles olympiques par nation

text: Cet article présente un décompte des médailles des différentes nations aux Jeux olympiques depuis 1896, en prenant en compte les Jeux olympiques d'hiver et les Jeux olympiques d'été.


text: Ce compte n'inclut pas les Jeux olympiques intercalaires de 1906, qui ne sont pas reconnus par le Comité international olympique (CIO), comme étant des Jeux officiels.


text: Le CIO ne publie pas explicitement ce classement, mais publie des classements pour chaque Jeux. Ce classement a été établi en additionnant les classements du CIO.


text: Ce tableau est trié par défaut alphabétiquement. Cependant, on peut classer les différents nations selon le nombre de médailles d'or, d'argent, de bronze ou leur total en cliquant sur les cases en haut des colonnes.


text: Cependant, certains pays, comme les États-Unis, considèrent d'abord le nombre total de médailles, la nature de celles-ci ne servant qu'à départager d'éventuelles égalités.


text: Bien que la première méthode de classement soit plus couramment utilisée, le CIO n'établit officiellement aucun classement des nations : seules la liste des athlètes médaillés et leur nation d'appartenance figurent dans le décompte officiel du CIO.


text: Lorsque certains codes ont changé sans que l'entité politique ne change (par exemple, HOL est devenu NED pour les Pays-Bas), les médailles sont regroupées sous la même appellation. En revanche, lorsque des changements d'entités politiques ont eu lieu (comme pour l'URSS par exemple), les médailles sont regroupées sous des appellations différentes selon les époques.


title: Tête de moine

text: La Tête de Moine AOP est une appellation suisse préservée par une AOP suisse désignant un fromage à base de lait de vache cru et entier.


title: Tête de moine

text: Ce fromage est unique par son mode de consommation sous forme de rosettes obtenues à l'aide de la « girolle ».


title: Tête de moine

text: Il est fabriqué dans le canton du Jura et au Jura bernois, la région francophone du canton de Berne. Il provient plus précisément de l'abbaye de Bellelay, située dans la commune de Saicourt, dans l'arrondissement du Jura bernois. Actuellement, moins de dix fromageries de la région de montagne des districts des Franches-Montagnes, de Porrentruy dans le canton du Jura et des anciens district de Moutier et de Courtelary transforment du lait pour fabriquer ce fromage.


title: Tête de moine

text: Les moines de l'Abbaye de Bellelay commencèrent à le produire il y a plus de huit siècles. Il bénéficie d'une AOC suisse depuis janvier 2001, devenue une AOP suisse en 2011.


title: Tête de moine

text: Dès l'an 1192, des écrits attestent que ce fromage des abbés avait acquis une telle réputation qu'il servait à payer les redevances des fermiers aux propriétaires, à régler les litiges, à être offert en cadeau aux princes-évêques de Bâle ou bien encore de monnaie d'échange. La description la plus ancienne du fromage de Bellelay date de l'année 1628. Il est indiqué que l'on doit utiliser pour ce fromage . Une lettre datée du envoyée par l'abbé de Bellelay au prince-évêque de Bâle mentionne le fromage de Bellelay (Belleley Kess).


title: Tête de moine

text: À la suite des troubles de la Révolution française, les moines furent chassés de l'abbaye en 1797. Le fromage continua cependant à être produit dans les fromageries des domaines de l'ancienne abbaye.


title: Tête de moine

text: Vers le milieu du , un paysan de Bellelay, A. Hofstetter, parvint à donner un nouvel essor à la production. Il reçut un prix au Concours universel de Paris en 1855 et des distinctions à d'autres expositions.


title: Tête de moine

text: Dans la première partie du 20 siècle, les fromageries fermières se développèrent pour devenir des fromageries villageoises, et la production de fromage augmenta. À partir des années 1970, des événements importants ouvrirent un nouveau chapitre de l’histoire de la Tête de Moine AOP. Pour commercialiser la Tête de Moine AOP et pour promouvoir les ventes, les fromageries s’unirent, en 1978, dans l’Association des fabricant-e-s de Tête de Moine (AFT).


title: Tête de moine

text: En 1997, les producteurs, fromagers, affineurs et commerçants fondent l’Interprofession Tête de Moine. Un autre événement important fut l’invention de la Girolle® originale en 1982 par Nicolas Crevoisier. Cet outil permet de donner à la Tête de Moine AOP sa forme unique et de développer toute la subtilité de sa saveur.


title: Tête de moine

text: Depuis 2001, la « Tête de Moine, Fromage de Bellelay » est enregistrée comme Appellation d’origine protégée, portant le label de qualité AOP (Appellation d’origine protégée). D’abord connue comme AOC (Appellation d’origine contrôlée), le label est devenu AOP (Appellation d’origine protégée) en 2010. L’année d’après, en 2002, les producteurs de lait fondent l’Association des producteurs de lait de Tête de Moine (APLT), servant à défendre leurs intérêts.


title: Tête de moine

text: Le fromage de Bellelay est rebaptisé « tête de Moine » à la fin du . Les avis divergent quant à la signification du nom lui-même . La « Tête de Moine » doit son nom, selon des histoires racontées dans le Canton du Jura, à une coutume pratiquée jadis à l'abbaye de Bellelay, où le prieur recevait chaque année une pièce de fromage par « tête de moine » ou de la quantité de fromages stockée à l'Abbaye « par tête de moine », ce qui aurait donné, par extension, son nom au fromage lui-même.


title: Tête de moine

text: C'est un fromage au lait cru et entier de vache, à pâte pressée demi-cuite ou mi-dure. Actuellement son poids moyen est de , alors qu'à l'époque son poids pouvait aller jusqu'à 2 kg. Il est caractérisé par une forme cylindrique a un diamètre de 10 à 15 cm dont la hauteur représente 70 % à 100 % du diamètre. La croûte de couleur brun-rouge est ferme, grainée, emmorgée, humide et saine ; la pâte de couleur ivoire à jaune pâle est homogène, légèrement humide, adhésive et crémeuse. En raison de sa texture fine, la Tête de Moine AOP n’est pas coupée en tranches, mais raclée à l’aide d’une Girolle® originale ou d’un outil similaire pour obtenir des rosettes. La teneur en matière grasse est en moyenne de 525 g/kg en poids de matière grasse dans l’extrait sec et au minimum de 315 g/kg en poids de matière grasse dans le fromage ; la teneur en sel est au maximum de 25 g/kg de fromage.


title: Tête de moine

text: Il est consommable idéalement avec un vin blanc sec, après un affinage de 2,5 mois minimum sur planchette d'épicéa. Sa meilleure période de consommation s'étend de septembre à décembre.


title: Tête de moine

text: Le Tête de Moine AOP est un produit de qualité très élevée, fabriqué par les fromageries de la région selon une procédure traditionnelle et une recette originale conformément aux exigences du cahier des charges AOP. La description écrite la plus ancienne de la Tête de Moine AOP date de l’année 1628. Déjà à cette époque, il était indiqué qu’il fallait utiliser pour ce fromage « un lait gras d’excellente qualité, issu des meilleures herbes et plantes du pays ». Pour garantir la qualité de la fraîcheur, la production laitière et le conditionnement du lait frais se font dans la région AOP. Le fourrage des vaches laitières doit être entièrement issu de la base fourragère appartenant à la ferme ou des pâturages communautaires limitrophes, sur lesquels le bétail doit être mis en pâture au moins 120 jours. Les producteurs de lait, les fromagers et les affineurs travaillent avec les moyens les plus modernes, tout en respectant le savoir-faire artisanal traditionnel. L’emploi de la somatotropine, d’urée, de produits contenant de l’urée, de farines animales et d'hormones de croissance ou de produits du même type, ainsi que la distribution de fourrages ensilés, sont interdits.


title: Tête de moine

text: Au bain de saumure suit le temps d’affinage, pendant lequel les meules doivent être entreposées et affinées au moins 75 jours sur des planchettes en épicéa dans l’aire géographique.


title: Tête de moine

text: Le contrôle qualité de la Tête de Moine AOP se fait selon les critères définis dans le cahier des charges AOP. Chaque mois, une commission effectue une « taxation » (contrôle qualité et validation) dans les caves des fromageries, évaluant le fromage selon les quatre critères suivants : caractéristiques optiques extérieures, ouverture, pâte (couleur, raclabilité), ainsi qu’odeur et goût. Si le fromage n’atteint pas la qualité requise, il n’est pas (ne doit pas) être commercialisé sous la dénomination « Tête de Moine AOP ».


title: Tête de moine

text: La production était de en 1960, puis passe à en 1980. Avec l'invention de la girolle, les ventes explosent : avec produit en 1997, en 2012, en 2019, puis en 2021.


title: Tête de moine

text: Spécialement été inventée pour la Tête de Moine AOP à Lajoux par Nicolas Crevoisier en 1981, et brevetée en 1982, la « Girolle® » est un appareil qui permet de faire des « rosettes de Tête de Moine » en faisant tourner un racloir sur un axe planté dans le centre du fromage. Cet appareil donna une impulsion décisive à la demande et donc à la production de ce fromage.


title: Tête de moine

text: La Girolle® est composée d’une planche en bois ronde, dotée d’une tige verticale au milieu et d’une manivelle. Le fromage cylindrique est d’abord coupé en deux, puis planté sur la tige. Le fromage était servi en raclant la surface du fromage avec un couteau, dans un geste circulaire, pour en faire comme des copeaux. Cela nécessitait une certaine habileté, et expliquait aussi une certaine lenteur dans le service. Le geste rappelle la tonsure moniale et donne une autre explication au nom du fromage.


title: Cadmos

text: Dans la mythologie grecque Cadmos, Kadmos ou Cadmus (en grec ancien / ', en latin ') est l'un des fils d'Agénor, roi de Tyr, en Phénicie et de Téléphassa, et frère de Phénix, Cilix, Europe, Thasos et Phinée, et il est le fondateur légendaire de la cité de Thèbes (en Béotie). Les Grecs ont crédité Cadmos de l'introduction en Grèce de l'alphabet phénicien ; selon l’historien Jon Christian Billigmeier, le mythe de Cadmos pourrait garder le souvenir d'une immigration sémitique en Grèce. Hérodote, qui rapporte ce fait, estime que Cadmos a vécu environ 1600 ans avant lui, soit vers -2000.


title: Cadmos

text: Cadmos fut envoyé par son père à la recherche d'Europe, sa sœur, enlevée par Zeus métamorphosé en taureau blanc, avec la consigne de ne pas revenir sans elle. Il s'établit alors en Thrace avec sa mère, Théléphassa, où il l'enterra à sa mort. Toujours à la recherche de sa sœur, il renonça, après une longue quête infructueuse, et, suivant les conseils de l'oracle de Delphes, il suivit une génisse - une jeune vache, afin de fonder une ville à l'endroit où s'allongerait la bête et de nommer la contrée Béotie. Celle-ci s'arrêtant sur le site de la future Thèbes, Cadmos décida donc de la sacrifier à Athéna ou Zeus, selon les versions. Pour ce faire, il envoya des hommes chercher de l'eau d'une fontaine, qu'il avait remarquée en arrivant. Comme ceux-ci tardaient à revenir, il alla à leur rencontre, mais ne retrouva que leurs cadavres. À leurs côtés se trouvait un dragon, progéniture d'Arès. Le combat fut rude, mais Cadmos tua le monstre, lui prit les dents et, obéissant à la déesse, il les sema. Alors sortirent de terre des hommes armés : les Spartes. Il leur lança une pierre et, ceux-ci ne sachant d'où elle provenait, s'accusèrent les uns les autres, finissant par s’entretuer. Seuls cinq survécurent, qui aidèrent Cadmos à bâtir la cité.


title: Cadmos

text: Cependant, pour expier le meurtre du dragon, il dut se mettre au service d'Arès durant 8 ans. Son labeur achevé, Cadmos reçut d'Athéna le royaume et, de Zeus, une épouse : Harmonie, fille d'Arès et d'Aphrodite. Tous les dieux assistèrent au mariage. Héphaïstos donna à Cadmos comme cadeau de mariage un collier, confectionné de ses mains, que le roi remit ensuite à sa femme, en même temps qu'un manteau. Phérécyde, cité par pseudo-Apollodore, prétend que Cadmos avait reçu le collier de sa sœur, Europe, qui le tenait elle-même de Zeus. De leur union naquirent quatre filles, Ino, Sémélé, Autonoé et Agavé, ainsi qu'un fils, Polydore. Ino et Sémélé devinrent des déesses. Par cette dernière, il était le grand-père de Dionysos.


title: Cadmos

text: Zeus, en effet, fut épris de Sémélé, mais par une ruse d'Héra, foudroya son amante. À l'endroit même où la princesse fut frappée par la foudre, Cadmos établit un sanctuaire, qu'il rendit inviolable aux pieds des profanes.


title: Cadmos

text: Devenu vieux, le roi confia le trône de Thèbes à son petit-fils, Penthée, fils d'Agavé. Alors que le nouveau souverain thébain était en voyage, Dionysos vint dans cette ville afin de propager son culte. Il choisit d'abord cette cité, première parmi celles de Grèce, là où il était né. Accompagné du devin Tirésias, Cadmos se livra à la danse, parmi le chœur bacchique, après avoir vu ses propres filles frappées de folie parce qu'elles ne croyaient pas en ce nouveau dieu. Entre-temps, Penthée fit son retour à Thèbes et, à la vue de son grand-père prêt à rejoindre ce culte récent, le réprimanda et l'invita à cesser de se ridiculiser : en effet, il ne voyait en ces rites que des prétextes à la débauche. Cadmos tenta de lui faire entendre raison et d'accepter d'honorer le fils de Zeus, mais en vain.


title: Cadmos

text: Par la suite, Penthée, trompé par Dionysos, tenta d'espionner les Bacchantes en se vêtant comme elles. Mais, transportées du délire bacchique, elles prirent le nouvel arrivant pour un lion. Dès lors commença une chasse qui se soldera par la mort de leur proie, qu'elle mirent en pièces, Agavé, sa propre mère, en tête. Celle-ci, toujours prise de frénésie, ramena sa tête jusqu'au palais, où se tenait son père. Il lui révéla alors la vérité sur le trophée qu'elle apportait en ces lieux. Prenant alors conscience qu'elle tenait la tête de son fils, elle reprit la raison. C'est alors que Dionysos, vainqueur de ses ennemis, se présenta à Cadmos et lui prédit que lui et sa femme se métamorphoseraient en serpents et qu'ils régneraient en terres barbares. Ces paroles se vérifièrent à la fin de sa vie. Cadmos s'établit avec Harmonie chez les Enchéléens. Ceux-ci étaient en guerre contre les Illyriens et avaient appris par un oracle de la Pythie qu'ils ne pourraient gagner que s'ils prenaient pour chefs les anciens souverains thébains. Cadmos et Harmonie menèrent donc leur nouveau peuple à la victoire. Peu après naquit un fils, Illyrios ; Hygin rapporte une tradition selon laquelle Cadmos aurait reçu le trône d'Illyrie après la mort de Lycothersès. Celui-ci avait été assassiné par Agavé qu'il avait récemment épousée. Comme l'avait prédit Dionysos, ils furent changés en serpents et reçus par les dieux dans les Îles des Bienheureux. Le mariage de Cadmos et d'Harmonie est célébré lors des mystères de Samothrace ; Phylarque de Naucratis raconte au vingt-deuxième livre de ses "Histoires" qu'en Illyrie se trouve un lieu-dit « Cylices », où l'on dit qu'est le tombeau de Cadmos et d'Harmonie.


title: Cadmos

text: Une victoire est dite lorsque l'issue d'un conflit est fatale au vainqueur ; Platon parle d'éducation au Livre I des "Lois". Socrate fait un jeu de mots et d'esprit en jouant sur les origines d'un de ses disciples, Simmias, dans le "Phédon".


title: Leila Pahlavi

text: Leila Pahlavi, née le à Téhéran et morte le à Londres, est une princesse d'Iran, fille cadette du shah Mohammad Reza Pahlavi et de sa troisième femme l'impératrice Farah Diba.


title: Leila Pahlavi

text: La princesse Leila a deux frères, dont l'un est prince impérial et monarque "de jure", et deux sœurs (dont l'une, née du premier mariage de son père) :


title: Leila Pahlavi

text: Avec ses frères et sœur germains, la princesse Leila est contrainte de quitter l'Iran en 1979. La fratrie, au terme d'un périple itinérant, emménage aux États-Unis.


title: Leila Pahlavi

text: Leila Pahlavi est diplômée de l'université Brown en 1992. Elle a travaillé comme mannequin pour le créateur Valentino.


title: Leila Pahlavi

text: Probablement fortement marquée par une jeunesse itinérante et douloureuse, la princesse Leila souffre de dépression et d'anorexie. Le , elle est retrouvée morte dans sa chambre de l'Hôtel Leonard, à Londres, ayant avalé 5 fois la dose prescrite de barbituriques. Elle repose au cimetière de Passy ( division) de Paris.


title: Leila Pahlavi

text: La chanteuse Mylène Farmer lui consacre une chanson intitulée "Leila", illustrée d'un clip vidéo, sur l'album "Bleu noir" sorti en 2010. Lors d'une interview, la chanteuse française a déclaré avoir été touchée par l'histoire de Leila, qui était fan de la chanteuse.


title: Place du Capitole (Toulouse)

text: La (en occitan : "plaça del Capitòli") est une place de Toulouse, chef-lieu de la région Occitanie, dans le Midi de la France. Elle se situe au cœur quartier du Capitole, dans le secteur 1 - Centre.


title: Place du Capitole (Toulouse)

text: Fruit de l'urbanisme classique et de la volonté de doter la ville d'une vaste place, les premiers projets de « place royale » voient le jour à la fin du . Le dégagement progressif de la place ne commence cependant qu'au début du . Il s'agit également pour les consuls de la ville, les capitouls, de magnifier leur pouvoir par la mise en valeur de leur « Maison commune », le Capitole, dont la façade monumentale, qui fait intervenir les meilleurs artistes toulousains de l'époque, est élevée au même moment. La place du Capitole devient alors le cœur de la cité : place de marché, place de fêtes, mais aussi place de la guillotine pendant la Révolution française. C'est dans la première moitié du que la place prend enfin son aspect actuel : les côtés sud, nord et ouest sont successivement construits dans le style néo-classique entre 1809 et 1852 sur les plans de l'architecte de la ville, Jacques-Pascal Virebent. À cette époque, la place du Capitole est bordée de grands cafés, de restaurants et d'hôtels, tels le Bibent ou le Florida, qui étalent leurs terrasses.


title: Place du Capitole (Toulouse)

text: Dans la deuxième moitié du , la place du Capitole connaît le développement de la voiture. Les vestiges de la porte romaine, redécouverts lors du creusement du parking souterrain, sont irrémédiablement détruits. L'arrivée du métro, en 1993, change la donne : la place, rénovée, est rendue aux piétons. La place, pavée de granit rose, est ornée en 1995 d'une grande croix de Toulouse par l'artiste Raymond Moretti. Il complète deux ans plus tard la série des tableaux qui décorent les arcades. La place du Capitole, dont le sol et les façades sont protégés comme site inscrit depuis 1943, est incluse en 1986 dans le site patrimonial remarquable de la ville.


title: Place du Capitole (Toulouse)

text: Au début du , si on voit disparaître certaines des enseignes les plus prestigieuses de la ville au profit de boutiques et de franchises internationales, la place du Capitole n'en reste pas moins le cœur de la ville, fréquentée par les Toulousains et par les touristes, s'animant les jours de marché, les jours d'élection, mais aussi les soirs de concert et les nuits de victoire du Stade toulousain.


title: Place du Capitole (Toulouse)

text: La place du Capitole est située au cœur du centre-ville de Toulouse. Elle forme un rectangle régulier, de 126 mètres de long, du nord au sud, sur 92 mètres de large, d'est en ouest, pour une superficie d'environ . Ce vaste ensemble à l'architecture ordonnancée est bordé à l'est par la façade monumentale du Capitole, dans lequel se trouve la mairie de la ville et le Théâtre du Capitole.


title: Place du Capitole (Toulouse)

text: La circulation automobile sur la place du Capitole est règlementée. Elle a été progressivement rendue piétonne, à partir des travaux de réfection de la place, en 1993, qui avaient déjà réduit les voies de circulation. La place n'est plus accessible que par la rue du Poids-de-l'Huile, pour les véhicules qui souhaitent se rendre au parking souterrain Capitole, situé sous la place-même, ou par les rues Jean-Antoine-Romiguières et Charles-de-Rémusat, pour les riverains seulement. Le centre de la place est réservé aux piétons, à diverses manifestations et animations, ponctuelles ou régulières, et aux marchés quotidiens.


title: Place du Capitole (Toulouse)

text: Autrefois au cœur du réseau des transports en commun toulousains, la place du Capitole n'est, depuis 1993 et le réaménagement de la place, consécutif à la construction du métro, plus desservie directement par le réseau Tisséo. La place reste toutefois accessible par la station Capitole de la ligne de métro . Elle est également traversée, sur le côté nord et sur le côté ouest, par la navette , qui n'y marque pas l'arrêt directement, mais dans les rues voisines, rue Léon-Gambetta, rue Charles-de-Rémusat et rue du Taur.


title: Place du Capitole (Toulouse)

text: Si elle n'abrite pas de station de vélos en libre-service VélôToulouse, la place du Capitole se trouve cependant à proximité immédiate des stations rue du Poids-de-l'Huile, rue Lafayette, rue de la Pomme et rue des Lois.


title: Place du Capitole (Toulouse)

text: La place du Capitole tient son nom de la proximité de la « Maison commune » des capitouls, connue depuis le comme le Capitole, et qui abrite aujourd'hui la mairie de la ville. Au cœur de l'espace politique et de la vie publique toulousaine, la place a plusieurs fois changé de nom depuis son aménagement au . Depuis les premiers projets, on lui avait donné le nom de place Royale en l'honneur du roi Louis XIV. En avril 1794, pendant la Révolution française, comme toutes les places et toutes les rues de la ville étaient renommées par la municipalité révolutionnaire, la place reçut le nom de place de la Liberté. En 1800, elle devint place d'Armes, puis place Commune en 1804 et place de la Mairie en 1805. Mais en 1812, elle fut renommée place Impériale, en l'honneur de l'empereur Napoléon, avant que la chute de l'Empire et la restauration de la monarchie, en 1815, ne lui rende son nom de place Royale. Finalement, c'est par une décision de la municipalité de François Sans que la place prit son nom actuel en 1844.


title: Place du Capitole (Toulouse)

text: Le 18 juin 2021, la voie de circulation qui, dans l'axe de la rue du Taur, traverse le côté ouest de la place jusqu'à la rue Léon-Gambetta a reçu le nom de rue Dominique-Baudis. Fils de Pierre Baudis (1916-1997), maire de Toulouse, Dominique Baudis (1947-2014) suit d'abord une carrière de journaliste avant de s'engager en politique. En 1983, il prend la succession de son père à la mairie, qu'il conserve jusu'en 2001. À cette date, il abandonne ses fonctions politiques pour être président du Conseil supérieur de l'audiovisuel (CSA). En 2011, est nommé à la fonction de défenseur des droits qui vient d'être créée. À Toulouse, son buste a été placé dans la cour Henri-IV, au cœur du Capitole. C'est finalement le 3 septembre 2022 qu'une cérémonie officielle se tient en présence de sa famille et du maire, Jean-Luc Moudenc.


title: Place du Capitole (Toulouse)

text: Lors de la pose de canalisation d’égouts en 1910, puis de la construction du parking souterrain en 1971, les fouilles ont révélé les vestiges de l'enceinte romaine et les fondations de la « Porterie » d'époque romaine, la porte en pierre taillée qui marquait l'entrée de la cité et qui a subsisté jusqu'au milieu du Moyen Âge.


title: Place du Capitole (Toulouse)

text: Au Moyen Âge, l'espace de la place actuelle n'existe pas. Jusqu'au , il est encore traversé, d'est en ouest, par l'ancien rempart gallo-romain qui ferme la cité au nord, seulement ouvert par la Porterie, la porte nord de la ville. Du côté de la ville aboutit la Grand-rue, la principale rue commerçante de la ville, qui traverse la ville depuis la porte Narbonnaise. Le quartier de la Porterie est un carrefour important, auquel aboutissent les voies parallèles à la Grand-rue, la rue des Argentiers à l'ouest (actuels rue Léon-Gambetta et côté sud-ouest de la place du Capitole) et la rue des Fréniers à l'est (actuels rue de la Pomme et côté sud-est de la place du Capitole). La dernière partie de la Grand-rue, dans le prolongement de la rue Cervinières (actuelle rue Saint-Rome), prend le nom de rue de la Porterie. Deux impasses s'ouvrent perpendiculairement sur les côtés : la ruelle Marcelot à l'est et la ruelle Saint-Quintin à l'ouest. Cette dernière donne accès à la petite église Saint-Quentin, connue depuis le au moins.


title: Place du Capitole (Toulouse)

text: Du côté de la campagne s'étendent plusieurs chemins, dont celui qui mène à l'enclos – le "claustrum" – de l'abbaye Saint-Sernin, qui s'est développée autour du tombeau et des reliques du martyr Saturnin (actuelle rue du Taur). Progressivement, le développement d'un bourg autour de Saint-Sernin au transforme le quartier de la Porterie. La construction d'un rempart – d'abord une simple levée de terre complétée de fossés, puis une véritable muraille – rend inutile l'entretien de la partie nord du vieux rempart gallo-romain. À partir du , la Porterie et le « mur sarrasin », comme on le désigne, sont démolis ou absorbés par les maisons qui sont construites contre le mur. À l'est de la rue du Taur s'étend la rue des Aguilhères (actuel côté nord-est de la place du Capitole), prolongée par la rue Villeneuve (actuelle rue Lafayette) qui aboutit à la porte du même nom (emplacement des actuels et 22 rue Lafayette). À l'ouest, la rue de l'Orme-Sec (actuelle rue Jean-Antoine-Romiguières) mène, par la rue Pargaminières, au port Bidou (actuel port Saint-Pierre) et au Bazacle.


title: Place du Capitole (Toulouse)

text: En 1152, le comte de Toulouse, Raimond V, établit un « chapitre », constitué de quatre juges, deux avocats et six capitulaires, représentant les quartiers de la ville, pour administrer les affaires de la cité. Ils n'ont pas de lieu de réunion fixe et s'assemblent d'abord en plusieurs lieux, dans l'église Saint-Pierre-des-Cuisines souvent, mais à la chapelle Saint-Quentin aussi. En 1189, les consuls de la ville obtiennent de Raimond V des pouvoirs importants en matière de justice, de police, de réglementation et de prélèvement des impôts. L'année suivante, ils achètent une bâtisse pour y établir la Maison commune. Celle-ci, appuyée contre le « mur sarrasin », à la limite de la cité et du bourg, matérialise l'union des deux parties de la ville. Entre 1194 et 1202, les consuls acquièrent de nouvelles maisons, des terrains et une tour du rempart.


title: Place du Capitole (Toulouse)

text: Le quartier attire les marchands et les voyageurs. On trouve ainsi, au , le logis des Balances, dans la rue des Argentiers (emplacement de l'actuel place du Capitole).


title: Place du Capitole (Toulouse)

text: Le quartier de la Porterie se trouve également au cœur du « quartier latin » toulousain, à proximité directe du couvent des dominicains et du couvent des franciscains où s'établit, à partir du , l'université. Au cours des siècles suivants, plusieurs collèges d'étudiants boursiers sont fondés dans la ville, généralement par des personnages éminents de la cour papale avignonnaise qui avaient fait leurs études à Toulouse. Le collège Saint-Martial est fondé en 1359 par le pape Innocent VI (emplacement des actuels et 3). Le collège Saint-Mathurin, fondé au pour des religieux trinitaires, se trouve plus au nord, à l'angle de la rue des Aguilhères (emplacement de l'actuel ). Dans les rues voisines sont établis à la fin du le collège de Pampelune, fondé par le cardinal Pierre de Monteruc (emplacement des actuels rue Léon-Gambetta), et le collège des Pauvrets (emplacement des actuels rue du Poids-de-l'Huile).


title: Place du Capitole (Toulouse)

text: Le quartier de la Maison commune est touché par les incendies. En 1463, le Grand incendie de la ville ravage en partie les constructions. L'église Saint-Quentin est peut-être ruinée à ce moment-là – elle n'est voûtée qu'en 1519. Dans le même temps, elle devient le siège de la confrérie des libraires, particulièrement nombreux dans la rue Servinières (deuxième partie de l'actuelle rue Saint-Rome).


title: Place du Capitole (Toulouse)

text: C'est à une contestation juridique et à des confusions d'étymologies que la Maison commune prend son nom de « Capitole », dans la première moitié du . En 1525, le pouvoir royal conteste aux consuls de la ville le droit de nommer les notaires. Les consuls ou « capitouls » ("capitols" en occitan) ou « seigneurs du Chapitre » ("senhors del Capítol" en occitan), font valoir que, depuis Théodose, les empereurs romains ont donné ce droit aux sénats des cités de l'empire : il fallait donc prouver que l'institution du consulat toulousain perpétuait une magistrature d'origine romaine. Ce fut chose faite à partir de 1526, par la confusion des termes « chapitre » ("capitulus" en latin, "capítol" en occitan) et « Capitole » ("Capitolus" en latin, "Capitòli" en occitan).


title: Place du Capitole (Toulouse)

text: À la même époque, les capitouls engagent d'importants travaux pour agrandir leur Capitole. Entre 1525 et 1530, les maîtres maçons Pierre de Naves, puis Laurent Clary, élèvent la tour des Archives (actuel Donjon du Capitole, rue Ernest-Roschach). En 1532, le maître maçon est chargé de la construction d'une tour à vis, tandis qu'on établit le Poids de l'huile. Les travaux se poursuivent avec la construction de la tour de la Poudre et de la prison des Carces en 1538. L'année suivante est élevé le logis de l'Agasse ou de l'Écu, par le maître maçon Jean Alary, tandis que Pierre de Naves élève la chambre de l'Artillerie. En 1542, les capitouls décident de fortifier le Capitole en faisant édifier une nouvelle façade possédant notamment des tourelles d'angles de défense par Jean Alary. En 1545, les travaux sont terminés par la construction de la chapelle par Pierre de Naves.


title: Place du Capitole (Toulouse)

text: Mais en 1562, la ville est agitée par de graves troubles qui marquent le début de la première guerre de Religion, qui oppose catholiques et protestants. Le quartier de la Maison commune est le théâtre de ces violents affrontements. Le 11 mai, après plusieurs jours d'agitation, le Parlement décide de placer 400 hommes d'armes au Capitole. Les chefs protestants se réunissent chez le viguier de la ville, Portal, et décident de prendre les devants. Dans la nuit, un millier de protestants, menés par le capitoul Pierre Ducèdre et le capitaine Saux, s'introduisent dans le Capitole, en passant par des maisons de la rue Saint-Martial (actuelle rue de la Pomme). Ils occupent ensuite les collèges de Pampelune et Saint-Martial, s'assurent de la porte Villeneuve, par la rue du Taur arrivent jusqu'au collège de Périgord, et élèvent des barricades dans les rues qui mènent au Capitole. Entre le 12 et le 14 mai, des combats de rue ont lieu autour de la place Rouaix, de la place des Puits-Clos et de la place Saint-Georges. Le 14, les protestants pillent plusieurs églises, dont l'église Saint-Quentin. Deux canons, installés au Capitole, tirent sur les clochers des couvents des augustins, des franciscains, des dominicains et de Saint-Sernin. Le lendemain, les combats se poursuivent dans la rue Saint-Martial, mais la situation des protestants devient plus précaire : n'arrivant plus à progresser dans la ville, ils perdent de plus le soutien des protestants de la région, dispersés par Blaise de Monluc et Roger de Saint-Lary. Le 17 mai, jour de la Pentecôte, les protestants célèbrent la Cène au Capitole, évacuent les positions qu'ils occupent et quittent la ville par la porte Villeneuve. Ils sont massacrés durant leur retraite, tandis que la vengeance s'exerce sur les protestants restés en ville, particulièrement les imprimeries proches du Capitole – parmi les victimes, l'imprimeur Guyon Boudeville est pendu le 20 mai, place du Salin ; le capitoul Adhémar Mandinelli est décapité, sa tête plantée sur la porte du Capitole. Après les combats, les capitouls décident de percer une nouvelle rue le long des bâtiments à l'ouest du Capitole, afin d'isoler et de fortifier l'édifice communal, la rue Neuve-de-l'Hôtel-de-Ville.


title: Place du Capitole (Toulouse)

text: Entre 1601 et 1607, une nouvelle campagne de travaux d'embellissement du Capitole démarre avec la création de la cour Henri IV et de ses galeries par l'architecte Pierre Souffron.


title: Place du Capitole (Toulouse)

text: Les capitouls décident en 1676 de la création d'une place royale. Afin de contourner le Parlement de Toulouse qui s'oppose au projet, ils incluent dans le plan de la place une statue de Louis XIV, qui donne lui son accord. En 1685, le sculpteur Marc Arcis présente plusieurs modèles de statues du roi à cheval, mais rien n'est décidé et le projet est reporté.