title: Magnétoscope

text: La qualité des images du Betamax était très légèrement supérieure, mais sa durée d'enregistrement était insuffisante pour les besoins du grand public qui souhaitait enregistrer des films entiers sur un seul support. À cause de cette faiblesse, le Betamax ne fut populaire qu'auprès des amateurs avertis. Le V2000, malgré sa qualité bien supérieure, ne parvint pas à s'imposer et cessa d'être produit.


title: Magnétoscope

text: Pour beaucoup le choix de la technologie a été dicté par l'offre vidéo VHS en vidéo-club plus que par les qualités du produit.


title: Magnétoscope

text: Après le retrait de Panasonic en 2012, Funai, dernier fabricant de magnétoscopes VHS, annonce en la fin de la fabrication du dernier modèle existant dont la production annuelle en 2015 est de unités, bien loin des 15 millions des années 2000.


title: Œufs brouillés

text: Les œufs brouillés sont des œufs entiers cuits à température douce avec un corps gras (habituellement du beurre), constamment remués (et non battus) de façon à obtenir une consistance crémeuse et lisse.


title: Œufs brouillés

text: Traditionnellement cuits directement sur un feu doux, la cuisson au bain-marie répond à l'exigence d'œufs lisses et sans grumeaux, savoir-faire dont le résultat est selon Auguste Escoffier, la . Ils sont assez difficile à réussir .


title: Œufs brouillés

text: Brouillé est exprimé dans de nombreuses langues par le substantif mélanger, battre (français brouiller: mêler, troubler un ensemble en l'agitant selon Larousse), l'anglais («mélanger () les œufs avec un peu de lait et mélanger à nouveau jusqu'à ce qu'ils sont frits» écrit le "Cambridge Dictionary" qui fait allusion à une cuisson directe), le portugais , l'espagnol (: soulèvement, les œufs brouillés espagnols sont souvent battus), l'allemand ( remuer, également , œufs au saindoux), l'italien (battre avec force) . Le chinois où désigne un passage rapide au wok, une friture à l'huile chaude . En d'autres termes, c'est partout la méthode de cuisson qui est nommée et non le résultat recherché (grumeleux ou moelleux, secs ou onctueux, juste liés ou frits, etc.), le terme recouvre donc différentes préparations culinaires.


title: Œufs brouillés

text: François Pierre de La Varenne (1664) donne la première recette d'œufs brouillés disponible en français: . Jourdan Le Cointe (1790) faits ses œufs brouillés de 8 jaunes 4 blancs et un bon bouillon et indique «ne laissez pas trop cuire». Le terme œufs brouillés est présent dans la littérature numérisée depuis 1740 avec une fréquence significative depuis 1875 .


title: Œufs brouillés

text: Les anciens égyptiens auraient été amateurs d'œufs brouillés de crocodile supérieurs aux œufs de poule. La cuisine classique fin , début servait en plus des œufs de poule, les œufs de tortue, de mouette, de caïman, de vanneau, de perruche, de faisane, de nandou ("Œufs brouillés de nandou aux pointes de salicorne"). Levaillant (1865) décrit la manière de cuire un œuf brouillé d'autruche directement dans sa coquille, décalottée, posée sur des cendres chaudes et qu'on remue avec une cuillère («malgré le gout exquis, je ne pus en manger que la moitié»).


title: Œufs brouillés

text: Escoffier (1903) décrit les 2 méthodes de cuisson: . "Le nouveau Cuisinier royal" (ed. 1827) insistait déjà sur la texture: «remuez les sur un fourneau bien doux avec un fouet, [...] quand ils commencent à épaissir retirez-les et vannez-y un bon morceau de beurre». Jules Gouffé note en 1867 que pour éviter les œufs brouillés «graineux», mais les avoir moelleux, il est nécessaire que fouet aille dans toutes les parties de la casserole . De même, dans les premières recettes en langue anglaise, aux États-Unis, les doivent avoir la consistance crémeuse () d'une gelée () . Elles ont été oubliées et de nos jours les œufs brouillés «incroyablement luxuriants et crémeux» sont appelés: "Œufs brouillés à la française" .


title: Œufs brouillés

text: Les œufs cuits au bain-marie sont connus dès 1750 chez Menon ("œufs à la grand'mère", mélangés à un bouillon, "œufs au gobelet" «que l'eau bouille doucement, servez tremblants») . Le "Dictionnaire universel de cuisine pratique" de Joseph Favre (1905) est le texte le plus achevé sur ce sujet: Favre mets (procédé général) les œufs, du beurre et du lait (qu'on remplace «avantageusement par de la crème») dans une casserole qu'on chauffe au feu doux en remuant avec une cuillère en bois, puis qu'on met au bain-marie pour terminer la cuisson en donnant un bon coup de fouet quand les œufs commencent à blanchir. «il est très important de ne jamais cuire à feu vif pour ne pas coaguler par partie seulement» . Dans sa version cuisine de restaurant il ajoute un peu de «béchamelle qui a l'avantage de tenir les œufs mollets et homogènes», il les réserve au bain-marie .


title: Œufs brouillés

text: Que ce soit Édouard de Pomiane (1940), James de Coquet (1990), Marie-Laure Tombini (2011), Paul Bocuse, Gordon Ramsay, Takashi Kinoshita (qui les met dans un siphon), la cuisson au bain-marie est plébiscitée . Michel Guérard ou Alain Ducasse les font toujours directement sur feu doux. Laurie Colwin en fait l'éloge: «les meilleurs œufs brouillés que j'ai mangés ont été préparés par un jeune [...] anglais qui insistait sur le fait qu'ils doivent être cuit au bain-marie.[...] Les œufs ainsi obtenues sont satinés et crémeux et n'ont besoin de rien de plus».


title: Œufs brouillés

text: La cuisson dure généralement 5 à , la fin de cuisson est délicate, demande une température homogène du récipient et de bien détacher les bords de façon que l'émulsion conserve la texture d'une pommade homogène . Souvent, ils sont crémés en fin de cuisson. Andrea Gaery a expérimenté diverses proportions de mélange de beurre et temps de cuisson: avec peu de beurre à donne des œufs brouillés crémeux au grain fin et tendre, cette température correspond à quelques degrés près à la température minimale de coagulation du blanc d'œuf . Pour obtenir cette température le bain-marie doit donc être maintenu en dessous de l'ébullition.


title: Œufs brouillés

text: Dans les le contrôle d'un température basse est délicat, voir périlleux. Jamie Oliver, lui-même, les fait «graineux» et assez cuits. Il existerait une nuance entre les œufs brouillés américains (plus cuits) et les œufs brouillés anglais (moins cuits et remués plus doucement). Quoi qu'il en soit, dans les deux cas, ils sont suffisamment rigides pour tenir sur un toast.


title: Œufs brouillés

text: La cuisson à la vapeur directe (bec à vapeur directement dans les œufs battus) donne le même résultat .


title: Œufs brouillés

text: Le robot pâtissier cuiseur est équipé de fouet ou de batteur souples qui permettent de mélanger les œufs tout en les cuisant à une température précise (, ) avec programmation horaire (), ils permettent donc de contrôler la cuisson sans l'épuisement du travail manuel. En revanche, ils ne permettent pas un contrôle visuel . Le batteur souple est recommandé, (, ) moyenne pendant .


title: Œufs brouillés

text: Les œufs battus (avec lait ou crème) sont mis à cuire dans un ramequin ou une tasse couverte - il existe des œufriers avec système de fermeture adapté - beurré ou huilé à puissance moyenne environ . Un résultat acceptable exige de remuer le mélange 2 ou pendant la cuisson. La cuisson est suivie d'un temps de repos . Il faut donc compter au minimum de préparation.


title: Œufs brouillés

text: Dans sa Physiologie du goût, Brillat-Savarin écrit que les œufs brouillés au fromage sont d'origine suisse (il se moque d'un évêque nommé à Belley qui les mangeait à la cuillère et non à la fourchette). La proportion est 1/3 du poids des œufs en Gruyère, 1/6 du même poids en beurre, la cuisson directement sur le feu. Lucien Tendret qui commente cette recette (qu'il dit très ancienne) bat les blancs séparément avant de les mélanger aux jaunes, retire le mélange du feu dès qu'il devient onctueux. Il ajoute des truffes . Les suisses appellent brouillade les œufs brouillés crémeux aux truffes, les "œufs brouillés à la suisse" se font à l'Emmenthal saupoudrés de parmesan finement râpé. Un certain genevois nommé Bachelier revendiquait l'invention des œufs brouillés au gruyère se vit répondre que l'invention datait de l'antiquité, le fromage d'un jeune spartiate serait tombé par accident dans la casserole des œufs brouillés et y aurait disparu, ce qui avait mis en évidence la propriété de l'œuf de dissoudre le fromage.


title: Œufs brouillés

text: On peut chercher l'onctuosité en forçant sur le corps gras, par exemple les (1660) sont des œufs brouillés fortement beurrée ( de beurre pour 4 œufs), qui pourraient être appelés beurre aux œufs . La crème de lait (œufs brouillés à la crème, qui ne dispense pas d'un bon morceau de beurre) et les fromages gras jouent le même rôle .


title: Œufs brouillés

text: Le "matoufet" wallon "matoufè" est un plat d'œufs brouillés au lard . En Gascogne, les "cruchades", œufs brouillés à la graisse d'oie ou de porc sont cuites avec de la farine. Henry IV devenu roi devait s'en abstenir pour ne pas sombrer dans la nostalgie des "cruchades" du meunier de Barbaste de son enfance. Léon Abric recommande de cuire les œufs brouillés dans la graisse du foie gras. Les œufs brouillés péruviens à la saucisse de Huacho sont cuits dans le gras de cette saucisse passée à la poêle .


title: Œufs brouillés

text: Par leur texture, et par leur équilibre sucré-salé, ils mettent bien en avant le goût des aliments qu'ils accompagnent.


title: Œufs brouillés

text: La présentation «au naturel» est œufs, crème, beurre, sel, le poivre les assaisonne idéalement, l'ancienne cuisine aimait la muscade . Les œufs brouillés aux croutons sont un classique proche du naturel .


title: Œufs brouillés

text: Dans le cuisine classique les œufs brouillés étaient servis dans des croustades, des cassolettes, des brioches, sur des tartelettes, ils le sont toujours sur du pain grillé ou frit


title: Œufs brouillés

text: La garniture des œufs brouillés est dressée autour des œufs et non sur les œufs. Sauf, s'il servent de farce : œufs brouillés à la Moréno (tomate cuite, creusée et farcie d'œufs brouillés), à la morlaisienne (fonds d'artichauts farcis aux œufs brouillés).


title: Œufs brouillés

text: Doux, onctueux, ils accompagnent avec bonheur les champignons (en purée), dont les truffes, les girolles («je dois avouer que je ne déteste pas les girolles aux œufs brouillés»), les asperges ou Fanchette, les petits pois, l'estragon, le fromage, la cervelle, le jambon cru . Les œufs brouillés à la lyonnaise sont aux jeunes oignons, à la Carnot (champignons de Paris et jus de citron), à la princesse (truffes et fromage), à la Montglas (truffes, langue écarlate, foie gras), à la Balzac (langue écarlate et truffes), à la d'Aumale (tomate, rognons de veau sautés), à l'espagnole (ail, oignons, courgette, tomate, poivron vert revenus dans l'huile d'olive), Sylvette (morilles sautées, carottes au beurre, truffe), Reine Margot (blanc de volaille au lait d’amande), à l’Archiduchesse (paprika, champignons et jambon) .


title: Œufs brouillés

text: De même les œufs brouillés de font aux anchois, aux huîtres, à la Offenbach (thon, anchois, bisque d'écrevisse et purée de tomate), à la dieppoise (huîtres et champignons, en croustade), à la brésilienne (purée d'anchois, tomate, poivron jaune), à la Momy (bisque et beurre d'écrevisse) . Les œufs brouillés aux oursins étaient une recette célèbre des frères Troisgros (1990). La bécasse écossaise () est un toast d'œufs brouillés aux anchois, à la pâte d'anchois et aux câpres, plat victorien .


title: Œufs brouillés

text: Les œufs brouillés aux légumes (chicorée, artichaut, cardes, laitue) sont donnés par Jourdan le Cointe (1792).


title: Œufs brouillés

text: Jean de Bockenheim, cuisinier du pape Martin V (1430) serait le premier à donner la recette des œufs à l'orange, dont la version classique est chez François Massialot (1693) un entremets: «Il faut fouetter des œufs, et en même temps y presser le jus d'une orange, et prendre garde qu'il n'y tombe de la graine. Le tout étant bien battu, et assaisonné d'un peu de sel, prenez une casserole, mettez-y un peu de beurre et en jour gras, un peu de jus. Versez-y vos œufs, et remuez toujours, comme si c'était une crème, de peur qu'ils ne s'attachent au fond. Quand ils feront cuits comme il faut, versez-les dans une assiette ou plat; et servez chaudement». Il s'agit donc d'œufs brouillé au jus d'orange douce, en revanche l'orange amère était encore plus fréquente en Europe du temps de Bockenheim.


title: Œufs brouillés

text: Henri Louis Nicolas Duval (1842) donne une recette d'œufs brouillés aux confitures (marmelade d'abricot ou de prune).


title: Œufs brouillés

text: En Belgique et en Alsace, les jets de houblon accompagnent les œufs brouillés et la bière . Les œufs brouillés frits à la bière avec lard grillé sont une autre spécialité belge. Les œufs Gibraltar sont des œufs brouillés cuits avec des pousses de houblon blanchies servis avec une sauce rémoulade . En Suisse, les œufs brouillés à l'Emmental se font avec un peu de lait, d'Emmental par œuf et du cresson en garniture, les œufs brouillés au Gruyère (avec crème) acceptent la truffe et la châtaigne, de Gruyère par œuf . En Franche Comté les œufs brouillés aux morilles «sont un mets incomparable» . En Pologne, la "podwawelska" ou saucisse de campagne est la garniture usuelle.


title: Œufs brouillés

text: En Espagne: , œufs brouillés avec fenouil et jambon, avec des crevettes frites et de l'ail. Dans le sud de l'Europe, aux zestes de cédrat.


title: Œufs brouillés

text: Au Maroc, les œufs brouillés entrent dans la composition de briouates. En Tunisie, Algérie, en cuisine juive: la "ajja" ou "ojja" est un plat d'œufs brouillés ou d'œufs sur le plat aux merguez avec harissa. Au Benin, le"Yam pot" est une racine d'igname bouillie garnie d'œufs brouillés avec réduction de tomate.


title: Œufs brouillés

text: En Turquie, "sucuklu yumurta" (saucisse épicée d'origine arménienne) et "pastırmalı yumurta" avec œufs brouillés ou œufs frits.


title: Œufs brouillés

text: En Inde, l'œuf "bhurji" est brouillé, pimenté avec oignons sautés, gingembre, poivre, curcuma et épices au choix, se sert sur parathas . Aux Philippines, "poqui-poqui" ("puke puke", "puki puki)" sont servis sur aubergine grillée, échalote sautée, ail et tomate. En Chine, avec les ailerons de requin . Au Japon: est un bol de riz garni de porc pané et d'œuf brouillé .


title: Œufs brouillés

text: Le site japonais cookpad donne 3798 (2021) recettes d'œufs brouillés, parmi lesquelles: les œufs brouillés au basilic thaï, œufs brouillés blancs (shīkwāsā, mirin, sesame blanc, etc.).


title: Œufs brouillés

text: En Amérique centrale, les fleurs de yucca () , au Pérou: œufs brouillés au manioc et à la saucisse . Les ou œufs perruche (avec oignon et tomate) sont pris au petit déjeuner en Colombie . Au Chili, le cyttaria ("Cyttaria espinosae") nom local "digüeñe", champignon parasite, est consommé avec les œufs brouillés. Au Costa Rica: avec riz complet, haricots rouges, au Mexique avec haricots rouges, chili con carne ou maïs .


title: Œufs brouillés

text: La méthode traditionnelle britannique utilise une crème épaisse et du beurre, la texture crémeuse permet toutefois de les poser sur du pain grillé. Aux États-Unis, le lait nature est préféré et le cuisinier utilise une poêle pour cuire à feu direct. Les grumeaux sont poussés au centre de la poêle et agités rapidement pour obtenir des morceaux d'œufs gonflés. Les garnitures typiques incluent le fromage ou la sauce Tabasco.


title: Œufs brouillés

text: Le chef Jamie Oliver donne sa vision des techniques actuelles (2020): Aux Etats-Unis, la recette des œufs brouillés n'est pas celle du Royaume-Uni (bien qu'il s'agisse de nuances peu sensibles dans le résultat final). Ces versions ont été testées: la méthode anglaise (œufs battus et beurre et sans crème contrairement à l'usage anglais, régulièrement remués dans une poêle à feu moyen) et la méthode qualifiée d'américaine (il s'agit bel et bien pour ce chef d'une omelette non roulée régulièrement ramenée au centre de la poêle) donnent des œufs compacts faciles à poser sur une tartine. Les véritables œufs brouillés (qualifiés de méthode française) au bain-marie ont une texture suave (bien que trop cuits et très granuleux chez Rachel Askinasi) et sont savoureux.


title: Œufs brouillés

text: Dans la cuisine actuelle les œufs brouillés sont fortement relevés: œufs brouillés au chorizo, œufs brouillés chorizo et tomate cerise, Gordon Ramsey: "œufs brouillés hot hot hot", sur toast avec chorizo, tomate, oignon, persil, comté, piment et paprika, tortillas mexicaines aux œufs brouillés: chorizo, poivron, huile d'olive . Au piment d'Espelette (Cyril Lignac) à la crème, vodka, lime, œufs de saumon (Philippe Etchebest) . Œufs brouillés à la crème d'ail... avec piment de Cayenne, tapas d'œufs brouillés à la soubressade de Majorque.


title: Œufs brouillés

text: Au petit déjeuner, les œufs brouillés côtoient le café, le thé, le jus d'orange . Mais au repas aucun consensus: vin blanc sec, moelleux, vin rouge fruités, bière, cidre, chocolaté santafereno (chocolat liquide), Champagne .


title: Beaujolais (AOC)

text: Le beaujolais est un vin français d'appellation d'origine contrôlée produit dans le nord du département du Rhône et sur quelques communes de Saône-et-Loire.


title: Beaujolais (AOC)

text: L'appellation couvre l'intégralité du vignoble du Beaujolais et propose six produits différents, dont le beaujolais nouveau et le beaujolais supérieur.


title: Beaujolais (AOC)

text: Il est fait quasi exclusivement à partir du cépage gamay pour les vins rouges et du chardonnay pour les vins blancs (ces derniers ne représentent que 3 % de la production totale).


title: Beaujolais (AOC)

text: L'appellation d'origine contrôlée beaujolais a été créée à la suite du décret du qui créait une commission chargée de délimiter l'aire de production.


title: Beaujolais (AOC)

text: À partir de 1951, la sortie du beaujolais nouveau devient un évènement dont l'importance va croissant. Depuis 1985, la date de sortie correspond au troisième jeudi du mois de novembre.


title: Beaujolais (AOC)

text: Les vins de l'appellation beaujolais peuvent être produits par toutes les communes du vignoble du Beaujolais, dans les départements du Rhône et de Saône-et-Loire.


title: Beaujolais (AOC)

text: Selon le décret de 2009, la récolte des raisins, la vinification et l'élaboration des vins sont assurées sur le territoire des communes suivantes :


title: Beaujolais (AOC)

text: Département du Rhône : Alix, Anse, L'Arbresle, Les Ardillats, Arnas, Bagnols, Beaujeu, Belleville, Belmont-d'Azergues, Blacé, Bully, Cercié, Chambost-Allières, Chamelet, Charentay, Charnay, Châtillon, Chazay-d'Azergues, Chénas, Chessy, Chiroubles, Cogny, Corcelles-en-Beaujolais, Dareizé, Denicé, Émeringes, Fleurie, Frontenas, Gleizé, Jarnioux, Juliénas, Jullié, Lacenas, Lachassagne, Lancié, Lantignié, Le Bois-d'Oingt, Le Breuil, Légny, Létra, Liergues, Limas, Lozanne, Lucenay, Marchampt, Marcy, Moiré, Montmelas-Saint-Sorlin, Morancé, Nuelles, Odenas, Oingt, Les Olmes, Le Perréon, Pommiers, Pouilly-le-Monial, Quincié-en-Beaujolais, Régnié-Durette, Rivolet, Saint-Clément-sur-Valsonne, Saint-Cyr-le-Chatoux, Saint-Didier-sur-Beaujeu, Saint-Étienne-des-Oullières, Saint-Étienne-la-Varenne, Saint-Georges-de-Reneins, Saint-Germain-sur-l'Arbresle, Saint-Jean-d'Ardières, Saint-Jean-des-Vignes, Saint-Julien, Saint-Just-d'Avray, Saint-Lager, Saint-Laurent-d'Oingt, Saint-Loup, Saint-Romain-de-Popey, Saint-Vérand, Sainte-Paule, Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais, Sarcey, Ternand, Theizé, Vaux-en-Beaujolais, Vauxrenard, Vernay, Ville-sur-Jarnioux et Villié-Morgon.


title: Beaujolais (AOC)

text: Département de Saône-et-Loire : Chaintré, Chânes, La Chapelle-de-Guinchay, Chasselas, Crêches-sur-Saône, Leynes, Pruzilly, Romanèche-Thorins, Saint-Amour-Bellevue, Saint-Symphorien-d'Ancelles et Saint-Vérand.


title: Beaujolais (AOC)

text: Certaines parcelles sur ces communes bénéficient du droit à l'appellation jusqu'à leur arrachage ou jusqu'à la récolte 2013 incluse.


title: Beaujolais (AOC)

text: Le vignoble du Beaujolais s'étend sur deux régions géologiques bien distinctes, avec au nord des sols granitiques (appellation beaujolais-villages ainsi que les dix appellations communales) et au sud des sols calcaires (où est produit la majorité de l'appellation beaujolais).


title: Beaujolais (AOC)

text: Ces calcaires sont principalement des formations de l'ère secondaire, coincées entre le socle hercynien à l'ouest (mont du Beaujolais) et les sédiments quaternaires à l'est (fossé de la Bresse). Dans la partie supérieure affleurent les calcaires jaune doré de l'Aalénien, appelés localement « pierres dorées ».


title: Beaujolais (AOC)

text: Entre ce relief et les dernières collines à l'est s'étend un replat formé par l'accumulation de débris arrachés à l'arrière-pays.


title: Beaujolais (AOC)

text: Il s'agit d'un climat océanique dégradé (températures modérées), avec des influences continentales (fraicheur en hiver, précipitations plus réduites, vent froid venant du nord-est) et méditerranéennes (chaleurs estivales et automnales remontant du sud).


title: Beaujolais (AOC)

text: La station météo de Villefranche-sur-Saône (à d'altitude) est à la limite orientale de l'aire d'appellation. Ses valeurs climatiques de 1961 à 1990 sont :


title: Beaujolais (AOC)

text: La majorité de la production est faite avec du gamay, mais la législation autorise d'autres cépages : chardonnay, aligoté, melon, pinot gris et pinot noir.


title: Beaujolais (AOC)

text: Le gamay est un cépage peu vigoureux, faible mais fertile et dont la production doit être maîtrisée car il a tendance à s'épuiser. Les meilleurs vins de gamay sont obtenus, à l’opposé du pinot noir, sur des sols acides et granitiques. Son débourrement précoce le rend également sensible aux gelées de printemps. Il se montre parfois sensible au millerandage lorsque les conditions climatiques sont défavorables au moment de la floraison. Le gamay présente l’avantage de produire une petite récolte sur les contre-bourgeons. Le vin de gamay possède une couleur rouge nuancée de violet, il est pauvre en tanins et dévoile une bonne acidité. Il possède généralement un caractère fruité (fruits rouges, fruits noirs) mais exprime peu de complexité au niveau aromatique.


title: Beaujolais (AOC)

text: La taille est soit courte (en éventail, en cordon simple, double ou charmet) avec trois à cinq coursons à deux yeux maximum, soit en guyot simple avec un maximum de six yeux francs sur la baguette et un courson à deux yeux francs maximum, soit avec deux baguettes à trois yeux francs maximum. Dans le cas d'une vigne à raisin blanc (chardonnay), la taille peut être soit en guyot simple avec maximum 8 yeux francs sur la baguette et un courson à deux yeux, soit en taille à queue du Mâconnais avec une baguette à douze yeux et un courson à deux yeux.


title: Beaujolais (AOC)

text: Traditionnellement en gobelet, la taille en cordon ou la taille « charmet » (taille inventée par M. Charmet en sud-Beaujolais, intermédiaire entre la taille en cordon et celle en éventail) sont aujourd'hui pratiquées.


title: Beaujolais (AOC)

text: Les plantations traditionnelles étaient à densité élevée (entre et par hectare) ; aujourd'hui, le besoin de mécaniser le vignoble conduit les viticulteurs à planter à densité plus faible, mais supérieure à par hectare.


title: Beaujolais (AOC)

text: L'écartement entre rangs ne peut excéder et entre ceps sur le rang, il doit être au minimum de . Des allées peuvent être aménagée en arrachant un rang de vigne. L'allée ne doit pas excéder et doit bénéficier d'un couvert végétal spontané ou semé.


title: Beaujolais (AOC)

text: La hauteur de feuillage entre la limite inférieure du feuillage et la hauteur de rognage doit dépasser 0,6 fois l'écartement entre rangs et un palissage fixe est obligatoire si l'écartement entre rangs dépasse .


title: Beaujolais (AOC)

text: Les rendements sont fixés à un maximum de par hectare pour les rouges et rosés, par hectare pour les beaujolais supérieur et par hectare pour les blancs. Le rendement butoir est à 69 pour les rouges et rosés, 67 pour les beaujolais supérieur et 72 pour les blancs.


title: Beaujolais (AOC)

text: Le rendement réel est en dessous du maximum autorisé par le cahier des charges, par exemple le rendement moyen pour l'ensemble de l'appellation lors des vendanges 2010 est de par hectare.


title: Beaujolais (AOC)

text: Les vendanges sont faites essentiellement à la main, les grappes de raisin devant arriver intactes dans les cuves.


title: Beaujolais (AOC)

text: Le premier jour des vendanges (appelé « levée du ban des vendanges ») varie selon la maturité des baies, qui dépend lui-même de l'ensoleillement reçu : les années relativement chaudes les raisins sont vendangés tôt, les années relativement froides les vendanges sont plus tardives.


title: Beaujolais (AOC)

text: La méthode de la macération carbonique explique beaucoup le type de vins très particulier qui y est produit. Le raisin est encuvé entier et la cuve fermée pendant quelques jours. La saturation de la cuve empêche les raisins de respirer, les obligeant à un mode de fonctionnement anaérobie. Cette évolution à l'intérieur du grain de raisin s'apparente à un début de fermentation. Elle produit un peu d'alcool et des précurseurs d'arômes. Ensuite, le raisin est foulé et une fermentation traditionnelle se poursuit.


title: Beaujolais (AOC)

text: Pour assurer la continuité de ce mode de vinification, le beaujolais est issu d'un raisin vendangé manuellement. Des essais de récolte à la machine à vendanger sont menés pour tenter de réduire le coût en personnel d'un vin qui se vend en dessous de son coût de production.


title: Beaujolais (AOC)

text: Pour les vins destinés à être élevés et gardés plusieurs années, (beaujolais et beaujolais-villages non primeurs, ainsi que les crus du Beaujolais) la vinification est semi-carbonique, à mi-chemin de la vinification bourguignonne. Le raisin est récolté manuellement, encuvé entier sans éraflage. La fermentation débute comme pour une macération carbonique, mais au moment où le marc destiné au primeur est décuvé et pressé, les cuves destinées au vin de garde sont pigées et la macération se poursuit jusqu'à épuisement presque complet des sucres. Le vin est ensuite écoulé, le marc pressé et la fermentation malolactique peut s'enclencher tant que la température n'est pas trop descendue.


title: Beaujolais (AOC)

text: L'appellation regroupe six produits différents : le beaujolais blanc, le beaujolais rosé, le beaujolais rosé nouveau ou primeur, le beaujolais rouge, le beaujolais rouge nouveau ou primeur et le beaujolais supérieur.


title: Beaujolais (AOC)

text: Les dix crus du Beaujolais (brouilly, chénas, chiroubles, côte-de-brouilly, fleurie, juliénas, morgon, moulin-à-vent, régnié et saint-amour) ne font pas partie de l'appellation beaujolais, ils correspondent à dix appellations plus restrictives en termes d'aire de production, de rendements et d'élevage.


title: Beaujolais (AOC)

text: Le beaujolais primeur est un vin de l'année même, commercialisé à partir du troisième jeudi de novembre (depuis 1985 ; auparavant, c'était le 15 novembre).


title: Beaujolais (AOC)

text: La dénomination beaujolais nouveau existe depuis 1951. Il a été le premier vin à lancer la mode du « primeur » et a joué un rôle essentiel dans la promotion du beaujolais.


title: Beaujolais (AOC)

text: Tous les vins des appellations beaujolais et beaujolais-villages issus de la récolte de l'année et achetés avant le 30 novembre sont considérés comme « nouveaux » ou « primeurs ».


title: Beaujolais (AOC)

text: En 2005, les beaujolais nouveaux représentent de vin, dont de beaujolais (soit la moitié de la production de cette première appellation) et de beaujolais-villages (soit le tiers de la production de cette seconde appellation).


title: Beaujolais (AOC)

text: Il représente la plus grosse partie de la production, avec en 2010, soit 97 % de l'appellation. Une partie importante est vendue comme beaujolais nouveau, l'autre partie est commercialisée sur l'année comme vin des quatre saisons.


title: Beaujolais (AOC)

text: Au sud de la région, les sols sont argilo-calcaires, datant de l'ère secondaire (Pays des pierres dorées) ; plus au nord, ce sont des alluvions déposées au cours des ères tertiaire et quaternaire.


title: Beaujolais (AOC)

text: Il est servi traditionnellement dans le « pot » de 46 centilitres dans les bouchons lyonnais ou les bistrots parisiens.


title: Beaujolais (AOC)

text: Le beaujolais peut être un vin de garde en fonction de la durée de cuvaison et du mode d'élevage. Les vins atteignent généralement leur pleine maturité très rapidement. On conseille de garder les bouteilles de 2 à 10 ans en fonction des appellations et du millésime.


title: Beaujolais (AOC)

text: Les vins bénéficiant de l'appellation peuvent être repliés sur les appellations régionales bourguignonnes, c'est-à-dire qu'ils peuvent être commercialisés sous les appellations bourgogne, bourgogne grand ordinaire, bourgogne ordinaire, bourgogne passe-tout-grains, bourgogne aligoté et crémant de Bourgogne (dont l'aire de production s'étend sur le Beaujolais, selon les deux décrets du ).


title: Beaujolais (AOC)

text: Sa sortie donne lieu à une grande fête à Beaujeu, capitale du Beaujolais : les Sarmentelles. En 2009 a eu lieu la vingt et unième édition. À minuit, l'arrivée du beaujolais primeur est mise en scène avec la perce d'un fût du breuvage fêté.


title: Beaujolais (AOC)

text: Le beaujolais nouveau a inspiré à René Fallet le livre "Le beaujolais nouveau est arrivé", dont a été tiré un film avec le même titre et entre autres Jean Carmet et Michel Galabru.


title: Nadia Murad

text: Nadia Murad Basee Taha (en ), née le 10 mars 1993 à Kocho, un village près de Sinjar en Irak, est une militante des droits de l'homme, d’origine yézidie.


title: Nadia Murad

text: Le , elle devient ambassadrice de bonne volonté de l'Organisation des Nations unies pour la dignité des victimes de la traite des êtres humains.


title: Nadia Murad

text: Nadia Murad Basee Taha naît en 1993 dans une famille pauvre du Nord de l'Irak. Deux ans après la fin de la guerre du Golfe, le pays est toujours dirigé d'une main de fer par le président Saddam Hussein et le parti Baas. La famille de Nadia appartient à la minorité religieuse yézidie (une religion monothéiste. Elle grandit en compagnie de ses douze frères et sœurs dans une grande maison du village de Kocho (ou Kojo), à proximité de Sinjar, la plus grande ville yézidie. La famille possède aussi un grand jardin derrière la maison, qu'elle partage avec ses animaux.


title: Nadia Murad

text: En 2003, son père meurt. Pendant la guerre d'Irak, elle manque une année d'étude car sa mère refuse de la laisser aller étudier dans la ville voisine. Il lui faut attendre l'ouverture d'un collège à Kocho pour qu'elle retourne à l'école, qu'elle quitte à 17 ans. Dotée d'une bonne mémoire, elle aimait tout particulièrement l'histoire.


title: Nadia Murad

text: Le , au début de la seconde guerre civile irakienne, les djihadistes de l'État islamique attaquent Sinjar, tenue par les peshmergas du Gouvernement régional du Kurdistan. Les défenseurs n'opposent qu'une faible résistance puis se replient dans les montagnes pour attendre des renforts, ce qui sera vécu comme un abandon par les milliers d'habitants livrés à eux-mêmes, et la ville tombe en quelques heures. Les Yézidis sont alors sommés de se convertir à l'islam par les nouveaux maîtres de la ville, menés par un certain Abou Hamza, mais la grande majorité d’entre eux refuse. Pendant douze jours ils insistent, amenant même avec eux un mollah pour convaincre les habitants, sans obtenir les résultats escomptés.


title: Nadia Murad

text: C'est le suivant, vers , que l'horreur commence : les habitants du quartier où vivent Nadia et sa famille sont convoqués dans une école locale. Là, les femmes, les filles et les enfants sont séparés des hommes et emmenés à l'étage. Alors que Nadia tente de prendre ses neveux avec elle, les djihadistes leur font lever les bras pour vérifier la présence de poils sous les aisselles, ce qui les condamnerait à rester en bas avec les hommes. Réunies à l'étage, les femmes et les enfants sont témoins par la fenêtre du massacre des hommes et des adolescents dans la cour. Par groupes de vingt, ils sont tués par balle ou décapités, certains sont mis dans des bus pour être emmenés ailleurs. Six frères de Nadia périssent ce jour-là. Les femmes sont triées en trois groupes : les personnes âgées, les mères ou femmes enceintes et les filles. C'est la dernière fois qu'elle voit sa mère, placée dans un groupe différent du sien. Nadia est ensuite emmenée captive en pick-up à Mossoul, ville conquise par les djihadistes deux mois plus tôt, avec ses deux sœurs, ses cousines, ses nièces et les autres femmes et enfants du village. Pendant le trajet, elles sont sous la surveillance d'un combattant turkmène qui en profite pour pratiquer des attouchements sur les jeunes filles, notamment Nadia dont il s'amuse à pincer le sein gauche. Ses hurlements font arrêter le conducteur et, en punition, le Turkmène l'oblige à rester assise et à le regarder sans cligner des yeux jusqu'à la fin du voyage.


title: Nadia Murad

text: Sur place, les prisonnières sont destinées aux combattants. En attendant d'être choisies, elles font la vaisselle et peuvent se partager un peu de thé (un pour trois filles). Nadia intéresse un homme particulièrement grand et imposant, un , comme elle le décrira à la tribune du Conseil de sécurité de l'ONU en , qui la frappe lorsqu'elle cherche à le dissuader de la prendre avec lui. Pendant que le Turkmène, visiblement aussi intéressé, le prend à partie, elle parvient à attirer l'attention d'un autre homme, « plus petit », qui accepte de la prendre avec lui. Ce commandant de l'État islamique, prénommé Salman, lui demande de changer de religion — elle refuse — et de se marier avec lui. Il lui fait prendre des contraceptifs, la bat et la viole à de nombreuses reprises, la réduisant à l'état d'esclave sexuelle, avant de lui faire subir un viol collectif par ses gardes. Un jour, elle parvient à sauter du deuxième étage par une petite fenêtre pour s'enfuir, mais est rattrapée par un garde, qui la punit en lui infligeant des brûlures de cigarette.


title: Nadia Murad

text: Pendant des mois, elle passe de propriétaire en propriétaire (elle en connaîtra 13 au total) jusqu'au jour où son maître, un chauffeur de bus au service des djihadistes, la menace de la vendre sur un marché aux femmes et part lui acheter une abaya pour pouvoir la sortir dans Mossoul. Elle en profite pour quitter les lieux et courir dans les rues, frappant aux portes pour demander de l'aide jusqu'à ce qu'une famille d'Irakiens sunnites accepte de l'héberger.


title: Nadia Murad

text: Cette famille de Mossoul lui permet de rester chez elle pendant deux semaines puis lui donne les papiers d'identité de leur fille, grâce auxquels elle passe les postes-frontières en et part retrouver son frère à Tall Afar, puis rejoint le Kurdistan irakien où elle atteint un camp de réfugiés près de Dahuk. Deux de ses sœurs parviennent à la rejoindre en janvier. En , sous le prénom d'emprunt Basima, elle témoigne pour la première fois au journal "La Libre Belgique", alors qu'elle se trouve dans le camp de réfugiés de Rwanga. Elle contacte une organisation d'aide aux Yézidis qui lui permet de rejoindre sa sœur en Allemagne en , grâce à une politique de quotas du gouvernement fédéral du Bade-Wurtemberg. Elle s'installe alors à Stuttgart. Son sort attire l'attention de l'avocate britannique et libanaise Amal Clooney, qui la prend sous son aile. En , elle implore le Conseil de sécurité des Nations unies d'intervenir contre l'État islamique, accusant le groupe terroriste de génocide contre les Yézidis. Elle devient ambassadrice de bonne volonté des Nations unies pour la dignité des victimes du trafic d'êtres humains, le .


title: Nadia Murad

text: Elle est lauréate du prix Sakharov en 2016, en même temps que Lamia Haji Bachar. Elle déclare à cette occasion que .


title: Nadia Murad

text: Le , presque trois ans après son enlèvement, elle retourne pour la première fois à Kocho. Dans une séquence filmée par les caméras de plusieurs médias internationaux, elle découvre en larmes les ruines de son ancienne maison.


title: Nadia Murad

text: Le , elle reçoit le prix Nobel de la paix avec le gynécologue kino-congolais Denis Mukwege. Après Malala Yousafzai, elle est la deuxième plus jeune lauréate du prix Nobel de la paix, à seulement 25 ans.


title: Nadia Murad

text: Le film documentaire et biographique américain réalisé par Alexandria Bombach et sorti en 2018 lui est consacré.


title: Sauce hoisin

text: La sauce hoisin (cantonais : "hoi2 sin1 zoeng3" ; mandarin : "hǎixiānjiàng" ; chinois traditionnel : 海鮮醬 ; chinois simplifié : 海鲜酱), également dite sauce barbecue chinoise est une sauce épaisse et épicée communément utilisée dans la cuisine chinoise pour laquer les viandes, faire sauter viandes et légumes ou simplement comme trempette.


title: Sauce hoisin

text: De couleur rouge-brun, elle a un goût sucré-salé. Bien que des variations régionales existent, la sauce hoisin est généralement élaborée à partir de fèves de soja fermentées, d'ail, de vinaigre, de piment et de sucre.


title: Sauce hoisin

text: Le mot "hoisin" est une romanisation du mot cantonais signifiant « fruit de mer » (), mais la sauce n'en contient généralement pas. Son nom vient du fait qu'elle était régulièrement utilisée comme sauce pour les plats de fruit de mer.


title: Ari Emanuel

text: Ariel « Ari » Zev Emanuel (29 mars 1961) est un agent de stars américain, fondateur de "Endeavor Talent Agency" à Beverly Hills en Californie. Il est codirecteur avec Patrick Whitesell de "William Morris Endeavor Entertainment" (WME), qui a succédé à "" après fusion avec William Morris Agency. Par la suite, son groupe achète International Management Group (IMG), formant ainsi le conglomérat WME-IMG. Il est très influent dans le domaine du divertissement aux États-Unis, touchant initialement le cinéma, puis la mode ou le sport.


title: Ari Emanuel

text: Son père pédiatre arrive aux États-Unis en 1948, venant de Jérusalem. Ari Emanuel, né à Chicago, a deux frères, et Rahm et une sœur adoptée ; les carrières prestigieuses des trois frères font qu'ils seront parfois surnommés . Enfant, il est dyslexique et hyperactif (TDAH)’.


title: Ari Emanuel

text: Il débute comme agent à New York en 1983 auprès de Robert Lantz. Quatre ans plus tard il part pour Los Angeles et entre à la "Creative Artists Agency". Par la suite, il travaille chez "InterTalent" puis "" (ICM). En 1995, il fonde sa propre entreprise avec certains clients d'ICM.


title: Ari Emanuel

text: Voyant la fonction d'agent péricliter face aux changements du cinéma (moins de films, moins de ventes de DVD…), Ari Emanuel réinvente ce métier en se diversifiant pour élargir la palette d'offres qu'il peut présenter à ses clients : il gère ainsi non plus seulement la carrière, mais des projets complets allant du financement, production, réalisation ou marketing liés aux films, tâches précédemment allouées aux studios hollywoodiens.


title: Ari Emanuel

text: Au cours de sa carrière, il représente en tant qu'agent Martin Scorsese, Larry David, Michael Moore, Matt Damon, Sacha Baron Cohen, Conan O'Brien, Mark Wahlberg, Robert Redford, James Franco, Halle Berry, Susan Sarandon, Beyonce Knowles, Val Kilmer, Christopher Walken, Samuel L. Jackson, Mickey Rourke, Emma Stone ou Charlize Theron. Sa relation spéciale avec ses clients, et sa stature dans l'industrie du spectacle, ont suscité au fil du temps différents hommages et quelques parodies, dont le personnage de Bob Odenkirk dans "The Larry Sanders Show" et Ari A. Gold dans la série télévisée "Entourage".


title: Ari Emanuel

text: En 2014 WME achète, pour la somme estimée de 2,3 milliards de dollars, le groupe IMG, mettant ainsi la main sur des événements sportifs internationaux et des joueurs renommés, des fashion weeks dont trois des quatre plus prestigieuses (New York, Londres et Milan), ou encore l'agence de mannequins IMG Models.


title: Ari Emanuel

text: Souvent surnommé le et devenu , Ari Emanuel est considéré comme le patron le plus puissant de l’industrie américaine du spectacle. Son carnet d'adresses et son influence lui permettent d'être « tout-puissant » à Hollywood. Le groupe WME, appartenant pour pratiquement un tiers à , touche les domaines du théâtre, du cinéma, de la musique, de l'événementiel de la littérature. Si c'est un personnage public et célèbre aux États-Unis, il ne donne malgré tout aucune interview le concernant personnellement.


title: Cycle de vie (biologie)

text: En biologie, le cycle de vie (ou cycle de développement), est la période pendant laquelle se déroule une succession de phases qui composent la vie complète d'un organisme vivant.


title: Cycle de vie (biologie)

text: Ces phases intègrent la naissance (la germination chez les plantes), la croissance, l'alimentation, la reproduction, et enfin la mort.


title: Cycle de vie (biologie)

text: L'écophase désigne une étape de cycle de vie d'un organisme pendant laquelle il occupe une niche écologique nettement différente de celle du reste de sa vie, grâce à des adaptations à ce milieu de vie.


title: Cycle de vie (biologie)

text: Lorsque l'organisme est une plante, pour désigner la partie du cycle ne faisant pas intervenir la reproduction, mais seulement la multiplication végétative, les biologistes parlent de « cycle végétatif ».


title: Cycle de vie (biologie)

text: Les cycles de vie sont caractérisés par une double alternance : l'alternance de "phases" et l'alternance de "générations". Les phases et les générations n'ont pas de lien entre elles.


title: Cycle de vie (biologie)

text: Une cellule pouvant être "haploïde" (les chromosomes n'existant qu'en un seul exemplaire dans son noyau) ou "diploïde" (les chromosomes étant présents par paire), respectivement "n" et "2n" chromosomes (voir ploïdie), une phase se caractérise par le maintien d'un état chromosomique ("n" ou "2n") au cours des divisions cellulaires mitotiques.


title: Cycle de vie (biologie)

text: La phase durant laquelle les cellules sont haploïdes, et qui s'étend entre la méiose (voir division cellulaire) et la fécondation (fusion des gamètes) formant le zygote (voir Reproduction), est appelée haplophase. Celle durant laquelle elles sont diploïdes, entre la fécondation et la méiose, est appelée diplophase, selon la nomenclature introduite en 1907 par Jean Paul Vuillemin.


title: Cycle de vie (biologie)

text: La définition des phases est basée sur le caryotype des cellules ("n" ou "2n" chromosomes), indépendamment du nombre de cellules (mais au moins deux cellules issues d'une mitose) ou de leur organisation en organisme. Les phases sont délimitées par la fécondation et la méiose.


title: Cycle de vie (biologie)

text: Un cycle dont la diplophase n'existe pas (= la seule cellule diploïde est le zygote qui subit la méiose et il n'y a pas de division cellulaire mitotique de la cellule diploïde) est appelé cycle haplophasique (par exemple chez certains champignons ou chez "Plasmodium", responsable du paludisme).


title: Cycle de vie (biologie)

text: Un cycle dont l'haplophase n'existe pas (= les seules cellules haploïdes sont les gamètes issus de méiose, ils se fécondent pour donner le zygote diploïde et il n'y a pas de division cellulaire mitotique des cellules haploïdes) est appelé cycle diplophasique (par exemple chez les animaux).


title: Cycle de vie (biologie)

text: Chez certains champignons, il y a une dicaryophase, avec des cellules dicaryotiques (à deux noyaux haploïdes) qui s'intercalent après la fécondation entre la plasmogamie (fusion des cytoplasmes des gamètes) et la caryogamie (fusion des noyaux cellulaires des gamètes).


title: Cycle de vie (biologie)

text: Une génération est définie par "l'accroissement végétatif marqué" entre deux événements de reproduction délimités soit par des spores (cellules qui se développent directement pour donner la génération suivante), soit par des gamètes ou cellules fécondantes (cellules qui fusionneront pour donner un zygote puis un nouvel organisme).


title: Cycle de vie (biologie)

text: Les générations sont indépendantes de la ploïdie des organismes. Toutefois lorsque la génération se superpose à une phase (ce qui n'est pas toujours le cas), on peut parler d'haplonte pour l'organisme haploïde et de diplonte pour l'organisme diploïde.


title: Cycle de vie (biologie)

text: Un cycle qui n'a qu'une génération (c'est-à-dire qu'il n'y a pas d'accroissement végétatif marqué entre les spores et les gamètes ou entre le zygote et les spores) est appelé cycle monogénétique.


title: Cycle de vie (biologie)

text: Un cycle qui a deux générations est appelé cycle digénétique. On peut alors comparer la morphologie des deux générations : si elles sont semblables, on parle de cycle digénétique isomorphe (exemple : "Ulva lactuca", certaines Algues Rouges), si elles ne sont pas semblables, on parle de cycle digénétique hétéromorphe (exemple : "Laminaria digitata", certaines Algues Rouges).


title: Cycle de vie (biologie)

text: Un cycle qui a trois générations est appelé cycle trigénétique (exemple : chez certaines Algues Rouges).


title: Cycle de vie (biologie)

text: Dans le cas où le zygote est la seule cellule diploïde du cycle de vie et qu'il subit la méiose sans division cellulaire mitotique, on parle de "cycle monogénétique haplophasique".


title: Cycle de vie (biologie)

text: Le qualificatif "monogénétique" signifie qu'il existe une seule génération, et qu'il n'y a pas d'alternance entre individus haploïde et diploïde.


title: Cycle de vie (biologie)

text: C'est le cas par exemple chez certains champignons, chez la Spirogyre ou encore chez "Plasmodium", responsable du paludisme.


title: Cycle de vie (biologie)

text: Dans le cas d'un cycle où il n'existe qu'une génération diploïde, et que donc les gamètes sont les seules cellules haploïdes (et ne subissent pas de mitose), on parle de "cycle monogénétique diplophasique". C'est le cas chez tous les animaux (leur stade haploïde se caractérise par l'inaptitude au développement en dehors d'une fécondation qui fait passer au stade diploïde et qui permet le développement d'un nouvel organisme) mais assez rare par ailleurs dans le monde vivant.


title: Cycle de vie (biologie)

text: Chez certains champignons, il y a une dicaryophase, avec des cellules dicaryotiques (à deux noyaux haploïdes) qui s'intercale après la fécondation entre la plasmogamie (fusion des cytoplasmes des gamètes) et la caryogamie (fusion des noyaux cellulaires des gamètes).


title: Cycle de vie (biologie)

text: Un cycle qui alterne des générations diploïdes et haploïdes est appelé "cycle haplodiplophasique". Il peut compter 2 ou 3 générations (on parle alors de cycle digénétique ou bien trigénétique), mais ce nombre peut monter à 11.


title: Cycle de vie (biologie)

text: Les deux générations peuvent être identiques morphologiquement (isomorphes, comme pour "Ulva lactuca") ou différentes (hétéromorphes, comme "Asparogopsis armata").


title: Cycle de vie (biologie)

text: Dans le cas des plantes, la génération sporogène (qui produit les spores haploïdes par méiose) est appelée sporophyte, et la génération gamétogène (qui produit les gamètes par mitose) est appelée gamétophyte. Chez les plantes vertes, le sporophyte est diploïde tandis que le gamétophyte est haploïde. Le gamète, produit par le gamétophyte est lui aussi haploïde puisque résultant d'une mitose.


title: Cycle de vie (biologie)

text: Le sporophyte adulte diploïde de la laitue de mer produit par méiose des spores haploïdes (plus précisément des zoospores) au niveau des sporanges. Les spores germent pour former le gamétophyte. La production de gamètes a lieu par mitose au niveau des gamétanges. Les gamètes fusionnent au moment de la fécondation et forment le zygote, diploïde, qui germe pour donner le sporophyte.


title: Cycle de vie (biologie)

text: "Laminaria digitata" est une algue brune ayant un cycle digénétique haplodiplophasique hétéromorphe. La phase diploïde de ce cycle correspond à la génération sporophytique. L'algue se trouve alors sous une forme macroscopique. Sur cet individu, se trouvent les sores, des taches globuleuses constituées de filaments vésiculeux appelés sporocystes. Ceux-ci sont eux-mêmes protégés par des filaments stériles, les paraphyses. Après méiose, les sporocystes laissent s'échapper des spores haploïdes (zoospores). Celles-ci donnent naissance à une génération gamétophytique microscopique. Les gamétophytes mâles libéreront ensuite des anthérozoïdes et les gamétophytes femelles libéreront des oosphères. La fécondation se fait ensuite par oogamie, donnant à naissance à un nouveau sporophyte.


title: Cycle de vie (biologie)

text: Dans un cycle trigénétique la division du zygote sur le gamétophyte forme une génération supplémentaire dans la diplophase : le carposporophyte, par division du zygote qui donne un carposporophyte qui produit des carpospores. La carpospore se développe ensuite en tétrasporophyte qui donne des tétraspores par méïose.


title: Cycle de vie (biologie)

text: Pour qualifier les espèces ayant une seule génération dans la diplophase, le phycologue suédois Nils Eberhard Svedelius a introduit le terme d'haplobionte (un seul organisme). Pour qualifier les espèces ayant deux générations dans la diplophase, Svedelius a introduit le terme de diplobionte (deux organismes).


title: Cycle de vie (biologie)

text: L'existence de 2 générations diplophasiques (carpoconidiophyte et sporophyte) permet donc de préciser que le cycle trigénétique est diplobiontique.


title: Cycle de vie (biologie)

text: Le thalle est multiaxial (première génération haploïde, gamétophyte haploïde). Les organes mâles produisent un gamète sphérique sans appareil locomoteur appelé ici spermatie (n chromosome). Les organes femelles contiennent des cellules reproductrices appelées oosphère (n) prolongées un poil dit trichogyne, qui va agglutiner les spermaties qui glissent le long du trichogyne jusqu'à l'oosphère pour réaliser la fécondation. Le zygote germe sur place pour donner un carpoconidiophyte (, diploïde) dont les cellules terminales émettent des conidies (2n). Les conidies engendrent des thalles très réduits, le sporophyte (, diploïde) qui produit les spores en tétrade (méiose) haploïde. Les spores donnent naissance en germant à un nouveau gamétophyte multiaxial (n).


title: Armand Thiery

text: Armand Thiery est une enseigne de magasins de prêt-à-porter, fondée en 1841 à Saint-Ghislain en Belgique, ainsi qu'une marque commerciale sous laquelle sont vendus ses produits.


title: Armand Thiery

text: Aujourd'hui, l'entreprise est divisée en quatre chaînes de magasins : « AT homme », « AT femme », la marque « Toscane » et la marque « Edji ».


title: Armand Thiery

text: Elle dispose de 580 établissements en France , Monaco et en Belgique. Armand Thiery appartient à la famille de Lucien Deveaux, qui a racheté la société à Bidermann en 1995 pour 150 millions de francs.


title: Armand Thiery

text: Les frères Thiéry ouvrent en 1841 leur premier magasin de draps à Saint-Ghislain, sous l'enseigne Thiery frères. Le fils d'un des frères, nommé Eugène développe ensuite l'entreprise familiale en ouvrant de nombreux points de vente en France.


title: Armand Thiery

text: C'est le petit-fils des créateurs, Armand, qui donne son nom à l'enseigne en 1963. En 1968, la société s'associe avec les magasins Sigrand, et l'année suivante, l'enseigne devient Armand Thiery et Sigrand.


title: Armand Thiery

text: La crise du secteur textile dans les années 1970 pousse Armand et son fils Nicolas à céder leur entreprise en 1991 au groupe PPR.


title: Armand Thiery

text: Candidats favoris du CIRI (Comité interministériel de restructuration industrielle) et des banques créancières du groupe Bidermann en difficulté, MM. Deveaux et Jama concluent en 1995 un protocole d'accord portant sur la reprise des actifs français du groupe d'habillement masculin, soit 1,7 milliard de francs de CA et 3 200 emplois.


title: Armand Thiery

text: Armand Thiery crée en 2007 « Toscane », magasins dédiés aux femmes qui s'habillent du 44 au 52, commercialisant des collections à l'attention des femmes rondes.


title: Armand Thiery

text: En 2011, une nouvelle enseigne appelée « Edji » (par digression du terme anglais EDGY - être à la pointe) est créée, destinée principalement aux jeunes femmes. L'enseigne dispose de neuf points de vente.


title: Armand Thiery

text: L'enseigne comporte 580 points de ventes (dont des multi-enseignes) sur le territoire français et belge :


title: Waldeck Rochet

text: Waldeck Rochet est un homme politique français, né le à Sainte-Croix (Saône-et-Loire) et mort le à Nanterre (Hauts-de-Seine). Il est élu député du département de la Seine, lors des élections de 1936, et dès lors il est constamment réélu jusqu'en 1968, soit dans son département d'origine, la Saône-et-Loire, soit en région parisienne, dans la Seine, puis en Seine-Saint-Denis.


title: Waldeck Rochet

text: Il fonde en 1937 un organe de presse hebdomadaire à destination du monde agricole, "La Terre", auquel son nom a été longtemps attaché comme directeur.


title: Waldeck Rochet

text: Membre des instances nationales de direction du Parti communiste français dès le Front populaire, il est le successeur de Maurice Thorez, à la mort de celui-ci, en 1964, au secrétariat général du parti. Il exerce, dans les faits, cette fonction jusqu'en 1969.


title: Waldeck Rochet

text: Né à Sainte-Croix, village de la Bresse bourguignonne , Waldeck, Émile Rochet est le deuxième fils de François Rochet, « sabotier aubergiste » et de Marie Fort, ménagère. Sa mère était native de Louhans, son père est originaire de l'Ain ou de Lyon. Le père, républicain, admirateur de Jean Jaurès, prénomme son second fils Waldeck en hommage à Pierre Waldeck-Rousseau. Waldeck Rochet évoque ce père comme ayant été l'un des acteurs de sa formation, en l'écoutant, enfant, défendre ses opinions dans les discussions avec les clients de son auberge.


title: Waldeck Rochet

text: En 1917, il obtient le certificat d'études primaires et va travailler comme ouvrier (les recensements écrivent « domestique »), « jardinier » ou maraîcher pour divers petits patrons des villages environnants, en particulier à Branges, où le recensement de la population de 1926 l'enregistre. C'est dans cette période, avant son service militaire, qu'il adhère aux Jeunesses communistes, en 1923, et au Parti communiste français en 1924. Son service militaire qu'il accomplit en 1926-1927 est émaillé de sanctions à son égard, en raison de son action « antimilitariste » (plus simplement politique) auprès de ses camarades de caserne et lors de ses permissions.


title: Waldeck Rochet

text: À son retour de l'armée, selon ses biographes, il s'établit maraîcher à son compte sur un lopin de terre qu'il achète. Mais son activité politique va croissant avec la tenue de réunions, la prise de responsabilités. En 1928 il est présenté aux élections cantonales à Pierre-de-Bresse, et anime la campagne électorale du Parti communiste en ces terres de Bresse, qu'il quitte en 1930 pour le secrétariat régional (permanent) de la région lyonnaise du PCF.


title: Waldeck Rochet

text: En 1931, il est sélectionné pour suivre les cours de formation politique à l'école de l'Internationale Communiste de Moscou. De retour en Lyonnais en 1932, il est candidat député aux élections législatives de mai 1932 en Saône-et-Loire, dans la deuxième circonscription de l'arrondissement de Charolles qui couvre les cantons de Bourbon-Lancy, Digoin, Gueugnon, La Guiche, Palinges, Paray-le-Monial, Toulon-sur-Arroux. Il obtient suffrages au premier tour, soit 9,6 % des exprimés (mais son score est inférieur de 800 voix à celui réalisé en 1928 par le candidat communiste) et, suivant les ordres de la direction de son parti, se maintient au second tour, suivi par 394 électeurs. Au début de l'année 1934, il quitte le secrétariat régional du Parti communiste français à Lyon, pour « monter » à Paris à la demande de Maurice Thorez.


title: Waldeck Rochet

text: En 1934 se joue pour près de trois décennies le destin politique de celui qui est présenté (à juste titre) comme maraîcher bressan, petit paysan travailleur bourguignon, produit authentique des terroirs français. En effet il devient l'adjoint du spécialiste agricole du Parti communiste depuis 1921, Renaud Jean. Celui-ci anime une organisation de « masse », la Confédération générale des paysans-travailleurs (CGPT) et est l'un des rares élus du PC à avoir survécu à la déroute électorale des élections de 1932, dans son « fief » électoral du Lot-et-Garonne. Il est cependant considéré comme peu sûr politiquement, rétif aux sinuosités des lignes politiques successives dictées depuis Moscou. Promu au Comité central du Parti au début de l'année 1936, Waldeck Rochet développe la section agraire de son parti, dont il devient le responsable. Les élections de la victoire du Front populaire font du rural maraîcher un député du département le plus urbanisé de France, la Seine, où il est élu dans la circonscription de Colombes-Nanterre ( de l'arrondissement de Saint-Denis) à la Chambre des députés, le . Quant à Renaud Jean, réélu dès le premier tour à Marmande, il devient le président de la Commission de l'Agriculture à la Chambre des députés. Dès lors Waldeck Rochet a la direction complète du secteur agraire et réalise son « grand œuvre » : il fonde le journal "La Terre" en . Il favorise ainsi le rapprochement entre communistes des régions rurales et urbaines, entre communisme ouvrier et traditions de lutte de la petite paysannerie parcellaire.


title: Waldeck Rochet

text: "La Terre", dont le tirage est de exemplaires en 1938, devient après la Seconde Guerre mondiale un hebdomadaire dont les tirages avoisinent les en 1946, et atteignent encore les à la fin des années 1960.


title: Waldeck Rochet

text: À cette activité éditoriale, et sa fonction de député, qu'il oriente principalement vers la législation agricole, s'ajoutent depuis son militantisme bourguignon ses responsabilités au sein de l'organisation spécifique au monde agricole, la Confédération générale des Paysans travailleurs, une sorte de « CGT paysanne ». En , le de cette organisation, tenu à Montluçon, annonce 250 participants délégués de cinquante départements. Waldeck Rochet en est élu membre du Bureau national. Il côtoie deux autres députés communistes paysans, Renaud Jean, déjà cité et le corrézien Marius Vazeilles. Il est réélu au secrétariat national de la CGTP lors du en , à Brive. Cette activité de dirigeant du syndicalisme des agriculteurs se prolonge après la Libération : en 1945, il est l'un des fondateurs, avec le socialiste breton François Tanguy-Prigent, de la Confédération générale de l'agriculture (CGA) dont il est vice-président.


title: Waldeck Rochet

text: Comme la majorité des 73 députés communistes siégeant en 1939, il refuse de condamner le Pacte germano-soviétique signé durant l'été. Après la dissolution du PCF, le , il est incarcéré à la prison de la Santé, puis à Niort, Tarbes, Le Puy-en-Velay et, fin , au fort Saint-Nicolas à Marseille, pour être finalement déporté au pénitencier de Maison-Carrée en Algérie, avec 26 de ses camarades ex-députés.


title: Waldeck Rochet

text: Libéré par les Alliés le , il participe à la résistance communiste locale et à l'organisation régionale du PCF à Alger. En , il rejoint Londres pour représenter le PCF auprès du CFLN. Il est membre de l'Assemblée consultative provisoire à Alger puis à Paris qu'il rejoint en . Il y représente la CGPT et les CDAP (Comités de défense et d'action paysanne).


title: Waldeck Rochet

text: Lors du congrès du Parti communiste français, en , il entre au Bureau politique, qui le présente « tête de liste » aux élections législatives d'octobre 1945 dans le département de Saône-et-Loire. Fort de ses origines locales, de la place éminente qu'il occupe dans la Confédération générale de l'agriculture, et du rôle tenu par les communistes dans la Résistance dans le département, il est élu député, aux deux Assemblées constituantes, puis à la Chambre des députés jusqu'en 1958. Le Parti communiste qui rassemblait 12 % des suffrages aux élections législatives de 1936 en Saône-et-Loire, obtient en octobre 1945 plus de 77 000 voix, soit 31,6 % des suffrages exprimés.


title: Waldeck Rochet

text: Il préside de 1946 à 1947 la Commission de l'Agriculture et durant toute la Quatrième République il intervient fréquemment dans ce domaine.


title: Waldeck Rochet

text: À l'avènement de la République, qui établit un redécoupage électoral peu favorable à une élection d'un député communiste en Saône-et-Loire, il change de circonscription et représente la Seine puis la Seine-Saint-Denis où il est élu dans la circonscription d'Aubervilliers - Stains - La Courneuve de 1958 jusqu'en 1973. Il préside le groupe communiste de l'Assemblée nationale (1962-1964). Son parcours s'accélère. Lors du congrès du parti, en 1959, il est élu au secrétariat du comité central. Il apparaît comme numéro trois du PCF après Maurice Thorez et Jacques Duclos. En , le congrès le propulse secrétaire général adjoint. De plus, l'élimination des instances dirigeantes de Laurent Casanova et de Marcel Servin, l'âge et le relatif effacement de Jacques Duclos, concourent à l'introniser sans rival et officiellement comme le successeur désigné de Maurice Thorez. Le congrès suivant, en , le fait accéder à la fonction de secrétaire général. Maurice Thorez, nommé président du Parti, meurt durant l'été 64. Waldeck Rochet est bien le « numéro un » du PCF.


title: Waldeck Rochet

text: Le moment où il devient secrétaire général est marqué d'événements contradictoires. Lors des élections législatives de 1962, le score électoral des communistes est remonté. De 18,9 % en 1958, il s'établit à 21,8 % en 1962. En mars 1967, il monte à 22,4 %. Le mouvement social reprend plus de vigueur en 1963, avec la grève des mineurs. En , l'accord entre la CGT et la CFDT « dope » les revendications et les luttes. Mais sur le plan international en , la destitution en Union soviétique de l'artisan de la déstalinisation Nikita Khrouchtchev prive Waldeck Rochet d'un soutien important.


title: Waldeck Rochet

text: Favorable à l'union de la gauche, Waldeck Rochet apporte à François Mitterrand le soutien communiste dans sa candidature présidentielle en 1965, dès le premier tour. Il s'efforce de rajeunir et de réorganiser le parti tout en observant une stricte orthodoxie. Ainsi, la crise qui s'était nouée dès 1961 entre la direction du Parti et les jeunes de l’Union des étudiants communistes (UEC) est résolue par un alignement de celle-ci, au risque d'une fracture avec les jeunes intellectuels. Pourtant en 1966, lors d'une réunion du Comité central à Argenteuil, un signal inverse (liberté de création, pluralité des débats internes) est donné aux intellectuels. En 1966 encore, la condamnation publique par l'écrivain Louis Aragon des procès d'opposants en URSS est interprétée comme une ouverture importante par rapport aux attitudes antérieures du PCF . Le secrétaire général est apprécié pour la modestie de son train de vie, des connaissances philosophiques nourries de nombreuses lectures, et un abord dénué de formalisme.


title: Waldeck Rochet

text: Il est confronté aux événements de mai 1968, condamne les gauchistes, mais fait adopter en un « manifeste » (dit « de Champigny ») qui norme la politique des communistes en France, sur la voie démocratique vers le socialisme. En , il doit faire face à l'intervention soviétique en Tchécoslovaquie qu'il désapprouve. Partisan modéré d'une déstalinisation « à l'italienne » du PCF, il est étroitement surveillé par son aile orthodoxe et ne dispose pas d'une réelle marge de manœuvre selon le témoignage et l'analyse de Philippe Robrieux .


title: Waldeck Rochet

text: Peu après un voyage en URSS, il présente les premiers symptômes d'une « maladie neurovégétative » qui le tient éloigné de la vie politique. Louis Aragon dit à ce sujet : « Je lui avais bien dit de ne pas aller à Moscou. Je l'avais prévenu, je savais qu'il n'en reviendrait pas vivant. ». Il meurt le et est inhumé au cimetière du Père-Lachaise ().


title: Waldeck Rochet

text: Son épouse, Eugénie Guillot, originaire du même terroir de Saône-et-Loire, meurt le . Le couple, marié en 1936, eut trois enfants, nés en 1935, 1936 et 1938.


title: Waldeck Rochet

text: En 2005, le centième anniversaire de sa naissance réunit plus de quatre cents personnes à Branges (Bresse) dont de nombreuses personnalités de la Résistance, plusieurs anciens ministres, ainsi que le directeur du quotidien communiste, "L'Humanité".


title: Waldeck Rochet

text: Durant l'automne 2005, l'Écomusée de la Bresse bourguignonne, à Pierre-de-Bresse a organisé une exposition consacrée au dirigeant politique, natif du pays cent ans plus tôt.


title: Waldeck Rochet

text: Trois communes de la banlieue parisienne ont donné son nom à une rue ou une avenue : Nanterre (Hauts-de-Seine), dont il fut député en 1936, Aubervilliers et La Courneuve (Seine-Saint-Denis), où il fut élu député à partir de 1958.


title: Waldeck Rochet

text: Deux communes de son département natal, la Saône-et-Loire ont fait de même : Gueugnon et Saint-Vallier.


title: Waldeck Rochet

text: Une rue à Terre Sainte, commune de Saint-Pierre de la Réunion porte son nom également (Chemin Waldeck Rochet).


title: Canon électrique

text: Le canon électro-magnétique, connu aussi sous le nom anglais de railgun — ou rail gun — d'où la traduction canon à rails – à ne pas confondre avec l'artillerie lourde sur voie ferrée (1914-1918 et 1939-1945) – est une arme à projectile accéléré par une force électromagnétique, semblable à celle qui fait tourner le moteur homopolaire.


title: Canon électrique

text: Le concept sous-jacent est probablement aussi ancien que la découverte de la force de Laplace (avec une proposition en France dès 1884, puis 1908, et une tentative de développement pendant la Première Guerre mondiale qui fut abandonnée faute de résultat probant). Sa réalisation opérationnelle n'est toujours pas d'actualité. Il n'existe actuellement que des prototypes utilisables en laboratoire.


title: Canon électrique

text: Le concept consiste à établir une différence de potentiel électrique entre deux rails parallèles conducteurs de l'électricité et à insérer entre eux un projectile conducteur pouvant glisser ou rouler dessus, en faisant contact. Dès que le contact a lieu, un courant électrique circule entre les deux rails, un champ magnétique naît et le projectile est accéléré par la force de Laplace (interaction entre le courant qui circule dans le projectile et le champ magnétique créé).


title: Canon électrique

text: Le canon électrique, à propulsion électromagnétique, ne doit cependant pas être confondu avec une autre forme, le canon magnétique, où le champ magnétique est parallèle à l'axe, et où le projectile, au lieu d'être parcouru par un "courant", est "ferromagnétique".


title: Canon électrique

text: On peut néanmoins, pour augmenter la force du canon électrique, renforcer le champ magnétique en ajoutant, de part et d'autre du plan formé par les deux rails, des aimants créant un champ magnétique, perpendiculaire à l'axe, et de sens approprié pour s'ajouter au champ engendré par le courant.


title: Canon électrique

text: Les deux rails métalliques parallèles sont connectés à un générateur électrique, formant ainsi un circuit ouvert. Dès qu'un objet conducteur est inséré entre les rails, le circuit est fermé, et un courant le suit, allant du pôle + du générateur, par le rail +, l'objet posé, le rail –, vers le pôle – du générateur.


title: Canon électrique

text: Ce courant crée dans la boucle ainsi formée un champ magnétique de valeur "B", qui s'enroule autour de chaque élément conducteur d'après la loi de Biot et Savart ou le théorème d'Ampère. En supposant la boucle dans un plan horizontal, le champ magnétique créé va donc être vertical dans le plan de la boucle. Il est donc perpendiculaire au courant d'intensité "I" et exerce donc sur lui, d'après la loi de Laplace une force d'intensité "B × I" par unité de longueur.


title: Canon électrique

text: Cette force, agissant sur le projectile, va le propulser le long des rails, et on peut montrer qu'il s'éloigne du générateur, agrandissant ainsi la surface de la boucle. C'est une conséquence de la loi de Lenz, plus générale. La force de Laplace propulse le projectile et exerce aussi de fortes contraintes sur les rails, le générateur et, éventuellement, sur l'aimant.


title: Canon électrique

text: Comme le champ magnétique "B" est proportionnel à l'intensité "I" du courant, la force de Laplace est proportionnelle au carré de l'intensité.


title: Canon électrique

text: Une intensité d'un million d'ampères pourrait exercer sur le projectile une force inouïe, et il pourrait atteindre de très hautes vitesses. On a réussi à atteindre avec de petits projectiles projetés sur les rails par une explosion.


title: Canon électrique

text: La NASA a créé et testé un railgun dont le projectile peut atteindre les () et toucher une cible de d'envergure à du point de tir. La grande quantité d'énergie électrique nécessaire est la contrepartie aux munitions lourdes et explosives à transporter avec une arme de tir conventionnelle.


title: Canon électrique

text: Rails et projectile doivent être construits de matériaux résistants et conducteurs. Ils doivent résister à la violence du projectile accéléré, et à la chaleur développée par l'effet Joule du courant très élevé, aux frottements, et aux décharges électriques des contacts mobiles, qui provoquent des dégâts sérieux aux surfaces.


title: Canon électrique

text: Le canon doit aussi encaisser le recul dû à l'accélération du projectile, comme dans n'importe quelle arme. Le point d'application exact de cette force de recul est encore sujet à controverse. Les traditions de l'artillerie veulent que ce soit sur la culasse de l'arme, c'est-à-dire la partie du circuit qui ferme la boucle en regard du projectile, mais certains s'appuient sur le théorème de Maxwell-Ampère pour affirmer qu'il est réparti tout au long des rails. C'est probablement vrai "stricto sensu", mais si l'on néglige les vitesses en jeu par rapport à celle de la lumière, l'approximation des artilleurs reste convenable.


title: Canon électrique

text: Un problème plus important est que, par unité de longueur, les rails se repoussent de côté exactement comme le projectile est poussé vers l'avant (toujours perpendiculairement). Il leur faut donc résister à cette contrainte sans se tordre, et donc être très solidement fixés sur un bâti indéformable, mais isolant pour éviter l'induction de courants qui représenteraient une perte.


title: Canon électrique

text: L'effet Joule, en chauffant les rails et le projectile, consomme une partie de l'énergie, aux dépens du rendement de l'installation. La chaleur développée par cet effet, ainsi que par les frottements du projectile, présente trois inconvénients principaux :


title: Canon électrique

text: En pratique, dans la plupart des réalisations, les rails s'usent extrêmement rapidement. Les projectiles aussi, mais ils ne servent par principe qu'une seule fois. L'usure des rails limite le temps de vie du canon, et leur échange standard est difficile compte tenu de la solidité nécessaire de leur fixation et de la qualité exigée des contacts avec le générateur.


title: Canon électrique

text: L'emploi de matériaux supraconducteurs est imaginable, mais pour le moment bien peu réaliste (température, résistance mécanique, etc.). D'autre part l'inductance du circuit limite le temps de montée de l'intensité du courant, limitant également le rendement moyen sur le temps total d'accélération.


title: Canon électrique

text: Un arc électrique peut jaillir entre les rails, faisant ainsi un court-circuit destructeur et annulant l'effet sur le projectile. Certaines versions tentent d'exploiter cet effet d'arc électrique : un plasma est amorcé par une simple feuille de métal conducteur vaporisé par l'effet Joule ; ce plasma pousse alors le véritable projectile, non conducteur, comme les gaz d'un canon ordinaire, mais sans les problèmes liés à l'étanchéité et à la résistance mécanique nécessaires (le confinement étant réalisé par le dispositif électromagnétique).


title: Canon électrique

text: Le générateur doit être capable de délivrer de très forts courants, contrôlés et durant le temps nécessaire à l'accélération du projectile. Pour mesurer l'efficacité du générateur, il faut essentiellement savoir l'énergie qu'il peut fournir, mesurée en joules. Un projectile de masse , lancé à une vitesse possède une énergie cinétique égale à . L'énergie maximale utilisée pour un canon électrique a été de de joules (MJ) le aux États-Unis. Les formes usuelles de générateurs utilisés pour les canons électriques sont des générateurs impulsionnels à volant d'inertie et des capacités ; on peut également utiliser des SMES.


title: Canon électrique

text: La filière du canon électrique est explorée car elle permettrait de développer des armes dont les projectiles ne contiennent pas d'explosif, mais ont une très grande vitesse à la sortie de canon : , soit approximativement au niveau de la mer, ou plus. Par comparaison le fusil Famas donne à ses balles une vitesse approximative de . Ceci donnerait aux projectiles une énergie supérieure à celle d'un obus explosif de masse égale, et permettrait donc de transporter plus de munitions, en éliminant le danger du transport d'explosifs dans un char ou une tourelle de navire. Cependant, les problèmes d'usure des rails et des isolants doivent encore être résolus avant que le canon électrique puisse entrer en service opérationnel. Les Américains assurent pouvoir atteindre des vitesses comprises entre (), et espèrent pouvoir atteindre rapidement des cibles à .


title: Canon électrique

text: En raison de la grande vitesse initiale des projectiles, les canons électriques sont intéressants dans la lutte contre les missiles très rapides. De plus, une plus grande vitesse donnerait une plus longue portée, moins de flèche à la trajectoire, et moins de sensibilité au vent. Elle court-circuiterait ainsi les limites inhérentes aux armes à feu conventionnelles, qui limitent, en raison des lois de la détente des gaz, les vitesses des projectiles à environ et leur portée à environ .


title: Canon électrique

text: Si l'on arrive à appliquer la technique à des armes automatiques à tir rapide, un canon électrique aurait des avantages en ce qui concerne la vitesse de tir. Les mécanismes d'une arme conventionnelle doivent assurer les manœuvres de culasse, le déchargement et le rechargement de chaque cartouche, tandis qu'un canon électrique, entre les coups, n'a qu'à assurer l'approvisionnement d'un nouveau projectile, et à fournir la puissance nécessaire au rechargement du générateur. Un canon de tirant à aurait besoin ainsi d'une puissance d'alimentation moyenne de , soit la moitié de la puissance électrique totale installée sur le porte-avions nucléaire Charles-de-Gaulle, et surtout, assurer le refroidissement en continu de l'ensemble.


title: Canon électrique

text: Probablement, le plus ancien système constamment satisfaisant a été construit par la "Defence Research Agency" (Agence de recherche de défense) britannique sur le champ de tir de Dundrennan à Kirkcudbright (Écosse). Ce système est opérationnel depuis plus de 10 ans, dans un service d'étude des balistiques interne, intermédiaire, externe et terminale, et a battu plusieurs records de masse et de vitesse.


title: Canon électrique

text: Le "Pegasus" construit par l'institut franco-allemand de recherches militaire de Saint-Louis (ISL) pouvait tirer en 1998 un projectile d'un kilogramme à la vitesse de pour une puissance de . En comparaison, le même projectile à poudre ne dépasserait pas .


title: Canon électrique

text: Les États-Unis (DARPA) depuis les années 1970, dans le cadre de l'« initiative de défense stratégique » du président Ronald Reagan, surnommée la « guerre des étoiles », financent des expériences de canon électrique.


title: Canon électrique

text: L'Institut de technologie avancée de l'université du Texas à Austin a construit des canons électriques capables d'envoyer des obus perforants en tungstène d'une énergie de . Cette énergie est suffisante pour lancer un obus de à , et à cette vitesse, une tige de tungstène ou autre métal dense, peut facilement pénétrer dans un char, et peut-être passer à travers.


title: Canon électrique

text: Le Centre de guerre navale de surface des États-Unis à Dahlgren (Virginie) y a testé un prototype de canon électrique, livré par BAE Systems, qui a accéléré un obus de sept livres () à Mach 7, conçu pour être poussé jusqu'à 32 ou peut-être même .


title: Canon électrique

text: Le principal problème auquel la marine doit faire face dans ses mises au point est l'usure rapide des rails provoquée par l'énorme chaleur du tir. Les armes de ce genre devraient être assez puissantes pour provoquer un peu plus de dommages qu'un missile BGM-109 Tomahawk conventionnel, pour une fraction du coût.


title: Canon électrique

text: En , la marine américaine a testé un canon électrique avec complément magnétique : il a tiré un obus à avec . On prévoit d'augmenter sa vitesse initiale jusqu'à , avec une précision suffisante pour toucher une cible de à , avec une cadence de tir de . On pense le réaliser vers 2020–2025.


title: Canon électrique

text: Le , le canon de et de de BAE Systems à Dahlgren (Virginie) a projeté un objet d'une vingtaine de kilogrammes à . Sa vitesse de sortie était approximativement mach 5 et l'énergie nécessaire était . À terme, la marine des États-Unis d'Amérique espère augmenter la portée du canon jusqu'à .


title: Canon électrique

text: Le premier prototype a été livré le par BAE Systems à la Navy qui a pu effectuer ses premiers tests fin . Ce canon a une capacité de , sachant qu'un mégajoule correspond à une voiture d'une tonne lancée à .


title: Canon électrique

text: Les Railguns sont souvent utilisés en science-fiction ou dans des jeux vidéo pour figurer des fusils de précision très puissants, des systèmes de destruction très puissants ou des armes tirant à travers les murs (les projectiles étant tellement rapides qu'ils traversent le mur sans perdre appréciablement de leur énergie cinétique). La distinction avec les canons magnétiques (« coilguns »), ou rayons de la mort (« rayguns »), y est souvent floue.


title: Coyote Girls

text: Coyote Girls ("Coyote Ugly") est une comédie dramatique américaine, réalisé par David McNally, sorti en 2000. Si le film obtient des critiques mitigées, il est un succès avec plus de 113,9 millions de dollars de recettes mondiales.


title: Coyote Girls

text: La chanson phare "Can't Fight The Moonlight" interprétée par LeAnn Rimes, est un succès mondial, en s'érigeant à la au Billboard US Pop, et obtient le même rang en Australie, Belgique, France, Finlande, Irlande, Pays-Bas, Nouvelle-Zélande, Roumanie, Suède et Royaume-Uni.


title: Coyote Girls

text: À 21 ans, Violet Stanford (Piper Perabo) rêve de devenir compositrice professionnelle. Elle quitte le foyer familial pour New York. De désillusions en échecs, elle a de moins en moins confiance en elle et ses espoirs de réussite éclatante s'amenuisent chaque jour.


title: Coyote Girls

text: Acculée, elle accepte de travailler dans un bar country, célèbre pour ses serveuses aux allures provocantes, le Coyote Ugly. Dans cet univers d'Amazones dirigé par l'autoritaire Lil (Maria Bello), Violet acquiert un certain sens du spectacle et une vraie popularité.


title: Coyote Girls

text: Si le film obtient des critiques mitigées, il est un succès avec plus de 113,9 millions de dollars de recettes mondiales.


title: Coyote Girls

text: La chanson phare "Can't Fight The Moonlight" interprétée par LeAnn Rimes, est écrite par Diane Warren et composée par Trevor Horn. Le titre est le extrait de la bande originale du film sorti le .


title: Coyote Girls

text: La chanson est positivement accueillie. Aux États-Unis, la chanson atteint la au Billboard US Pop, et obtient le même rang en Australie, Belgique, Finlande, Irlande, Pays-Bas, Nouvelle-Zélande, Roumanie, Suède et Royaume-Uni.


title: Coyote Girls

text: Le vidéoclip montre LeAnn Rimes interprétant la chanson dans le bar "Le Coyote", avec les actrices du film.


title: Featuring

text: Le terme (anglais, au sens de « présenter », « faire figurer »), apparaît au générique des artistes présents dans les films anglophones. En France, souvent abrégé en feat, feat., ft, ft., f ou encore f., il est souvent utilisé dans l'industrie musicale pour indiquer la participation d'un artiste sur un titre ou l'album de quelqu'un d'autre, que cette participation soit importante comme le chant d'un couplet ou d'un refrain, ou plus discrète comme la reprise ou le "remix" d'un de ses "samples" (extrait de musique en français).


title: Featuring

text: Très répandu chez les DJs, le « » — ici dans le sens de « présente » ou « avec »... — est utilisé lors de mix.


title: Featuring

text: Les "" sont de plus en plus nombreux ces dernières années, notamment dans le rap, le RnB ou encore la musique électronique. Dans la musique électronique, les artistes composant les mélodies utilisent parfois la voix d'une ou d'un autre artiste, plutôt que la leur.


title: Featuring

text: Dans le rap ou le RnB, il est courant que les albums, et plus particulièrement les "singles", soient produits avec :


title: Gland (Vaud)

text: Gland ( ) est une ville et une commune suisse du canton de Vaud, située dans le district de Nyon. Elle fait partie de l'agglomération du Grand Genève.


title: Gland (Vaud)

text: Elle se situe au bord du Léman, à mi-chemin entre Genève et Lausanne (à environ de chacune des villes).


title: Gland (Vaud)

text: Les premières traces de civilisation à Gland remontent à l'époque préhistorique des lacustres. Le nom de Gland a la même origine que la région fribourgeoise de la Glâne. Il remonte au mot gaulois "glana" qui signifie « la limpide ». Comme souvent, le nom de la localité a désigné d’abord celui de la rivière qui la traversait. Quelques siècles plus tard, on y trouve les Romains, nommant l'endroit "Villa Glanis". Le village dépendait de la baronnie de Prangins au Moyen Âge. Jusque dans les années 1960, Gland n'était qu'un simple village d'agriculteurs et de viticulteurs. Dès la construction de l'autoroute A1 Genève-Lausanne, la population, à la recherche d'un endroit tranquille, mais tout de même pas trop éloigné des grands centres urbains, a commencé à affluer. Dès le milieu des années 1980, Gland a commencé à construire des centres commerciaux et à développer le commerce local.


title: Gland (Vaud)

text: Depuis 2010, plusieurs organisations internationales partagent des locaux dans le (nouveau) Centre de la conservation de l'UICN, à Gland.


title: Gland (Vaud)

text: Le « sentier des Toblerones , qui suit la ligne des Toblerones, est une ligne de fortifications datant de la Seconde Guerre mondiale qui se trouve en partie sur le territoire de la commune.


title: Gland (Vaud)

text: La Rajada, villa construite par les frères Jakob et Christian Hunziker et par Robert Frei entre 1960 et 1962, est classée avec ses dépendances et ses environs, comme biens culturels suisse d'importance nationale.


title: Gland (Vaud)

text: La ville possède une ligne de bus interne, le "transport urbain de Gland" (TUG), exploitée par CarPostal où elle est désignée par le et où la tarification Mobilis Vaud s'applique.


title: Plante annuelle

text: Les plantes annuelles sont des plantes dont le cycle de vie, de la germination jusqu'à la production de graines, ne dure qu'une année.


title: Plante annuelle

text: Dans la classification de Raunkier, elles correspondent à la classe des thérophytes. Ces plantes passent l'hiver uniquement sous forme de graines.


title: Plante annuelle

text: En horticulture, les plantes annuelles sont généralement cultivées pour leurs fleurs (on parle souvent de fleurs annuelles). Elles sont appréciées pour leur capacité à fleurir rapidement en jardin pendant les saisons d'été et d'automne. D'autres ne subsistent que par des graines de ces plantes qui ne vivent qu'une saison.


title: Befana

text: La Befana est une figure typique du folklore italien. Son nom vient de la déformation d’Épiphanie, en italien "Befana - Epifania".


title: Befana

text: La Befana appartient aux figures folkloriques, pourvue de dons, liés à la fête de la Nativité. La légende dit que la Befana passe dans chaque maison où vivent des enfants la nuit précédant l'Épiphanie (le 6 janvier). Ces derniers accrochent une chaussette pas loin de la cheminée ou de la fenêtre. Pour ceux ayant été bons et gentils au long de l'année, la Befana dépose dans leurs chaussettes des caramels ou des chocolats. En revanche, pour ceux qui n'ont pas été gentils, elle remplit les chaussettes de charbon (en réalité, il s'agit aujourd'hui de sucre noir comestible ou de la réglisse qui ressemble au charbon).


title: Befana

text: La Befana est souvent décrite comme une vieille femme volant sur son balai. Mais, à la différence d'une sorcière, elle est souvent souriante et porte une bourse et un sac plein de bonbons, de cadeaux, mais aussi de charbon.


title: Befana

text: La fête de la Befana dériverait de vieux éléments folkloriques pré-christianiques, reçus et adaptés de la tradition chrétienne. Une hypothèse suggérée est celle qui relie la Befana avec une fête romaine, qui se déroulait au début de l'année en l'honneur de Janus et de Strena et durant laquelle on s'échangeait des cadeaux.


title: Befana

text: La tradition fut récupérée par la religion catholique. Selon une version de l'histoire que l'on raconte aujourd'hui aux enfants, les mages, sur la route de Bethléem pour offrir des cadeaux à l'enfant Jésus, demandèrent leur chemin à une vieille femme. Ils lui proposèrent de les accompagner, mais elle refusa de les suivre. Par la suite, prise de remords, elle prépara un panier rempli de petits gâteaux, fruits secs... et se mit à leur recherche. Mais elle ne retrouva jamais la caravane des rois mages. Elle offrit donc ses présents aux enfants qu'elle rencontrait. Depuis lors, chaque nuit du 5 au 6 janvier, elle apporte des cadeaux aux enfants sages, et du charbon à ceux qui ne le sont pas.


title: Befana

text: Dans certaines maisons, on lui laisse une mandarine ou une soupe de haricots (dans le genre de cette recette de "minestrone di verdure") : les enfants espèrent bien sûr trouver des bonbons dans leur chaussette, et pas du charbon ! Tous les magasins et les marchés proposent des chaussettes décorées de Befana et de balais, des poupées Befana dont les yeux s'éclairent, ou d'autres plus traditionnelles aux haillons colorés.


title: Befana

text: Les représentations de la Befana tendent à se confondre avec la sorcière, au chapeau pointu comme on peut la voir à Halloween, mais on trouve des figurines de la Befana Romana, avec un fichu sur la tête et un vêtement plus proche de la tradition. Pour garnir la chaussette des enfants, les parents peuvent acheter des bonbons mais aussi le "carbone", le charbon, le plus souvent une préparation à base de sucre, colorée en noir, dure à se casser une dent ! Pour beaucoup d'Italiens, même si Noël a pris plus d'importance que la fête de la Befana, celle-ci reste une tradition très ancrée qui marque la fin des vacances, des festivités de fin d'année. La Befana arrivait tous les soirs dans les maisons des petits Italiens et leur donnait des cadeaux.


title: Befana

text: En Italie, pour l'Épiphanie, des biscuits surnommés « "Befanini" » sont confectionnés en l'honneur de Befana avec un zeste de citron, et, optionnellement, des brisures de chocolat ou des raisins secs.


title: Befana

text: En 1928, le régime fasciste a institué des célébrations autour de la « Befana fasciste », en encourageant la distribution de cadeaux aux enfants pauvres.


title: Bataille de Sekigahara

text: La bataille de Sekigahara (, "Sekigahara no tatakai"), qui s'est déroulée les 20 et , est un événement majeur de l'histoire du Japon. Elle marque la fin de l'époque Sengoku et le début de l'époque d'Edo. Elle est d'ailleurs surnommée « "Tenka wakeme no kassen" » (, « la bataille qui décida de l'avenir du pays »). Cet affrontement ouvrit le chemin vers le shogunat pour Tokugawa Ieyasu. Bien qu'il ait fallu à Tokugawa trois ans de plus pour consolider sa position au pouvoir contre le clan Toyotomi et les daimyos, la bataille de Sekigahara est généralement considérée comme le début non officiel du shogunat Tokugawa, le dernier à avoir contrôlé le Japon.


title: Bataille de Sekigahara

text: À Sekigahara, dans l'actuelle préfecture de Gifu, les forces de Tokugawa Ieyasu combattirent celles d'Ishida Mitsunari, loyales au fils et héritier de Toyotomi Hideyoshi, Hideyori. Le cours de la bataille changea lorsque Kobayakawa Hideaki, allié à Ishida, trahit ce dernier en plein combat. Bien qu'au début, Kobayakawa se soit contenté de rester aux limites de la zone de combats et n'eût pas pris part à la bataille, il finit par passer dans le camp Tokugawa. Ce fut cette trahison qui conduisit à la victoire décisive d'Ieyasu et à la fin du "go-tairō" (Conseil des cinq Anciens).


title: Bataille de Sekigahara

text: Bien que Hideyoshi Toyotomi ait unifié le Japon et consolidé son pouvoir, sa tentative avortée d'invasion de la Corée avait significativement affaibli le pouvoir de son clan aussi bien que les loyalistes qui continuaient de servir et soutenir le clan Toyotomi après la mort de Hideyoshi. La présence de Hideyoshi et de son frère Hidenaga avait empêché les deux camps de faire plus que se quereller, mais lorsque tous deux moururent, les conflits s'exacerbèrent et débouchèrent sur une franche hostilité. Le clan Toyotomi étant connu pour être d'origine paysanne, ni Hideyoshi ni aucun membre de sa famille ne pouvait prétendre au titre de shogun. Plus tard, la mort de Maeda Toshiie effaça les dernières traces d'amitié entre les deux factions.


title: Bataille de Sekigahara

text: Notablement, Katô Kiyomasa et Fukushima Masanori critiquaient ouvertement les bureaucrates, tout spécialement Konishi Yukinaga et Ishida Mitsunari. Tokugawa Ieyasu tira avantage de cette situation et les recruta, redirigeant l'animosité pour affaiblir le clan Toyotomi.


title: Bataille de Sekigahara

text: La bataille opposa le daimyo d'Edo Tokugawa Ieyasu et ses alliés, les clans Fukushima Masanori, Kuroda Nagamasa, Matsudaira Tadayoshi, Ii Naomasa et Ikeda Terumasa, à Ishida Mitsunari et ses alliés, les clans Konishi Yukinaga, Ankokuji Ekei, Kobayakawa Hideaki (Kohayagawa), Mōri Hidemoto, Hideie Ukita, Shimazu Yoshihiro, ainsi que le célèbre "rōnin" Miyamoto Musashi.


title: Bataille de Sekigahara

text: La bataille, commencée dans le brouillard, fut assez courte, durant environ six heures. Les troupes de l'armée d'Ishida se positionnèrent sur les hauteurs autour de l'armée Tokugawa. La veille, le général Shimazu Yoshihiro avait voulu lancer une attaque en fin de journée, idée rejetée par Ishida car elle lui avait paru lâche. Les troupes d'Ishida prirent position en croissant de lune sur les hauteurs autour de l'armée de Tokugawa. Par ailleurs, Ishida attendait l'implication des Mōri, positionnés sur les arrières de l'armée de l'Est. La bataille s'ouvrit en matinée, par une charge des Tokugawa, bien qu'en infériorité numérique, et en position moins élevée. Celle-ci échoua, et l'armée de Tokugawa subit de lourdes pertes.


title: Bataille de Sekigahara

text: Avant la bataille, Ieyasu avait fait saisir les dix-huit canons du navire hollandais le "Liefde", dont les boulets, selon un observateur espagnol, ne cessèrent pas de tomber sur les rangs ennemis durant la bataille. Malgré ce déploiement d'artillerie, c'est la défection du clan Kobayakawa en faveur de Tokugawa Ieyasu qui fit basculer le sort de l'affrontement dans l'après-midi. Kobayakawa Hideaki devait trahir Ishida dans la journée, mais, face à l'échec de la charge Tokugawa, il hésita. Kobayakawa décida finalement de trahir les Toyotomi vers le milieu de la journée et chargea vers les positions d'Otani. Ishida ordonna une attaque générale. Toutefois, Shimazu refusant d'y participer, furieux que son idée de la veille ait été rejetée, Kobayakawa ayant trahi, et les Mōri ne participant toujours pas, l'assaut d'Ishida se brisa immédiatement. À la suite de Kobayakawa, d'autres daimyos de l'armée de l'Ouest décidèrent de changer de camp, ce qui accéléra la déroute de l'armée d'Ishida et la victoire finale de Tokugawa Ieyasu. Ainsi, bien que celui-ci ait engagé la bataille inférieur en nombre, il finit celle-ci avec l'avantage numérique.


title: Bataille de Sekigahara

text: Cette bataille fut décisive pour établir la domination des Tokugawa sur le Japon. Les principales forces féodales s'opposant à l'ascension des Tokugawa étant vaincues, la bataille marque le début d'une époque de stabilité relative (époque d'Edo) qui dura jusqu'à la restauration de Meiji en .


title: Stade Abdoulaye-Wade

text: Le Stade du Sénégal - Abdoulaye Wade, autrement dit stade olympique de Diamniadio est un stade situé à Diamniadio près de Dakar au Sénégal.


title: Stade Abdoulaye-Wade

text: Prévu pour accueillir les Jeux olympiques de la jeunesse de 2026, il dispose d'une capacité de places.


title: Stade Abdoulaye-Wade

text: Lors de l'inauguration de la Dakar Arena, le , le président Macky Sall annonce la construction d'un nouveau stade de football de dernière génération et d'une capacité de places. Ce stade est présenté comme l'une des principales infrastructures devant accueillir les Jeux olympiques de la jeunesse de 2026, même s'il ne figurait pas dans le dossier de candidature du Sénégal.


title: Stade Abdoulaye-Wade

text: Les travaux, estimés à 18 mois, sont effectués pour un montant de 150 milliards de FCFA par l'entreprise turque Summa, qui a déjà réalisé la Dakar Arena. En , l'Etat du Sénégal obtient un financement de 238 millions d'euros (155 milliards de FCFA) de la Standard Chartered Bank pour financer l'opération.


title: Stade Abdoulaye-Wade

text: Le stade est inauguré le 22 février 2022, en présence du président Macky Sall, de chefs d'État étrangers dont Adama Barrow, Umaro Sissoco Embaló, Recep Tayyip Erdoğan, Paul Kagame, Frank-Walter Steinmeier et Georges Weah, et les dirigeants de la FIFA et de la CAF Gianni Infantino et Patrice Motsepe. Un match de gala est organisé entre d'anciens internationaux sénégalais (Diouf, Fadiga, Diatta) et d'anciennes gloires africaines (Drogba, Eto'o, Okocha, Touré, etc.).


title: Stade Abdoulaye-Wade

text: Quelques jours avant l'inauguration, il est annoncé que le stade portera le nom d'Abdoulaye Wade, ancien président du Sénégal.


title: Stade Abdoulaye-Wade

text: Le stade est situé à Diamniadio de l'autre côté du Dakar-Arena. Il est accessible par l’autoroute A1 et est desservi par le TER de Dakar.


title: Julos Beaucarne

text: Julos Beaucarne, pseudonyme de Jules Beaucarne, né le à Écaussinnes (Belgique) et mort le à Beauvechain (Belgique), est un conteur, poète, comédien, écrivain, chanteur et sculpteur belge, chantant en français et en wallon.


title: Julos Beaucarne

text: Julos Beaucarne est élève au collège Saint-Vincent de Soignies. Entre 1961 et 1966, il est comédien à Bruxelles (surtout au Rideau de Bruxelles et au théâtre de l'Alliance). Julos Beaucarne enregistre son premier 45 en 1964 et sort son premier 33 en 1967, "Julos chante Julos".


title: Julos Beaucarne

text: Depuis, il produit environ un album tous les deux ans. Citons "L'Enfant qui veut vider la mer" (1968), "Julos chante pour vous" (1969), "" (1975), "Les Communiqués colombophiles" (1976), "Julos au Théâtre de la ville" (1977), "La P'tite Gayole" (1981), "Chansons d'amour" (2002), double album d'un concert donné avec Barbara d'Alcantara (pseudonyme de Barbara Serneels) à la ferme de Wahenges, près de son village de Tourinnes-la-Grosse, et deux CD où il chante des poèmes qu'il a mis en musique.


title: Julos Beaucarne

text: Ces albums se présentent comme des montages de chansons, de poèmes récités, de monologues humoristiques, de « prises de sons et d'extraits de voix »… Chaque album est ainsi une ambiance, plus qu'un concept, dont les chansons traduisent de multiples façons un état d'âme particulier où se mêlent la révolte (« Lettre à Kissinger », « Bosnie-Herzégovine »), la tendresse (« "" »), l'humour (« Pompes funèbres ») et le quotidien, comme la voix de son voisin Ferdinand dans les « Communiqués colombophiles ».


title: Julos Beaucarne

text: Bien qu'on puisse qualifier ses œuvres de chansons à texte, leur aspect musical y tient une place majeure : deux albums instrumentaux regroupant certaines de ses mélodies sont parus ("L'univers musical" en 1981 et 1989). Il refuse le vedettariat, a sa propre maison d'édition de disques et de livres (les éditions Louise-Hélène France), échappant ainsi aux obligations des majors de la publication. Il continue d'habiter dans son village de Tourinnes-la-Grosse en Wallonie et intervient lui-même tout simplement sur le forum de son site internet.


title: Julos Beaucarne

text: En 2006, Julos fête ses : est un événement très couvert médiatiquement en Belgique (télés, radios, journaux). L'occasion pour l'artiste de présenter un nouveau spectacle et de sortir un CD de ses nouvelles chansons, un nouveau livre (l'intégrale des textes de ses chansons), un DVD d'un de ses spectacles, un nouveau site internet, des expos, des conférences…


title: Julos Beaucarne

text: Michel Nesme (viticulteur à Lantignié dans le Beaujolais) a par ailleurs utilisé le nom de son chanteur/poète favori pour nommer son domaine « Domaine de la Beaucarne ».


title: Julos Beaucarne

text: Lors d'un stage d'art dramatique en France, il rencontre Louise Hélène France Brunfaut (Loulou), la fille d'Émilienne Steux, une militante syndicaliste, féministe et pacifiste belge, et de Maxime Brunfaut, un architecte et urbaniste belge.


title: Julos Beaucarne

text: C'est à la suite du meurtre de sa compagne Loulou par un déséquilibré, à la Chandeleur le dimanche , que son style devient encore plus profondément humaniste. Il écrit cette nuit-là une lettre ouverte, analysant la culpabilité de la société qui arme les mains des assassins, assorti d'un appel à par . Nombre de ses chansons et de ses textes se rapportent à cette , comme il dit. Après ce drame, il voyage, en particulier au Québec et renforce ses liens avec les chanteurs francophones de la culture du Kébek, selon la graphie du poète Raôul Duguay. À la mort du roi Baudouin, il est choisi comme symbole du peuple belge pour chanter un hommage au roi défunt. Cet artiste qui a proposé un hymne national wallon aux paroles simples et pacifiques a par ailleurs été anobli en par le roi et peut porter le titre de chevalier. Il signe aussi le "Manifeste pour la culture wallonne" en 1983.