title: Super Mario Kart

text: "Battle Mode" est un mode de jeu dans lequel deux joueurs s'affrontent en tête-à-tête sur l’une des quatre pistes dédiées à ce mode. Chaque joueur commence avec trois ballons autour de son kart, qui peuvent être détruits par des objets ramassés sur la piste et lancés par l'autre joueur. Le premier joueur à avoir détruit les trois ballons de l'autre joueur gagne la bataille.


title: Super Mario Kart

text: "Super Mario Kart" a été produit par Shigeru Miyamoto et réalisé par Tadashi Sugiyama et Hideki Konno. Dans une interview, Miyamoto a déclaré que l'équipe de développement voulait produire un jeu capable d'afficher deux joueurs simultanément sur le même écran de jeu. Dans la même interview, Konno a déclaré que le développement avait commencé avec pour volonté de créer un jeu pour deux joueurs, contrairement au titre de lancement "F-Zero" qui ne proposait pas de multijoueur. "Computer and Video Games" laisse entendre que cette volonté de créer un jeu pour deux joueurs est la raison pour laquelle, même dans le mode joueur unique, un demi-écran horizontal est utilisé. Dès le début du projet, les développeurs voulaient que le jeu permette de faire des courses ; le mode combat a ensuite été créé afin d'avoir un mode dans lequel la victoire n'est pas déterminée par une simple course.


title: Super Mario Kart

text: Le jeu n'a au début pas été créé pour être un jeu de la série "Super Mario" : le premier prototype représente un homme en combinaison habituelle. La décision d'intégrer Mario et les autres personnages de la série "Super Mario" n'a été prise que deux ou trois mois après le début du développement du jeu. Le choix a été fait après que l'équipe de développement eut décidé de voir comment aurait l'air Mario dans le kart. Ils ont trouvé que Mario dans le kart était mieux que les modèles précédents ; l'idée d'un jeu de course avec pour thème Mario était née.


title: Super Mario Kart

text: Le développement de "Super Mario Kart" a été marqué par l'utilisation du Mode 7. D'abord vu dans "F-Zero", le Mode 7 est un mode graphique d'application de texture qui permet à un arrière-plan d'être pivoté et redimensionné par des procédés de rotation et de zoom. En modifiant à chaque ligne horizontale l'échelle et l'angle de ce plan, un effet de perspective peut être créé, transformant ainsi le plan en un sol incliné et texturé.


title: Super Mario Kart

text: Il a reçu le label "Choix des Joueurs" après s'être vendu à un million d'exemplaires et a fini à huit millions d'exemplaires vendus, pour devenir la troisième meilleure vente de jeux de la Super Nintendo. Au Japon seul, ce sont plus de 3,8 millions d'exemplaires qui se sont écoulés et le jeu est la meilleure vente de la Super Nintendo.


title: Super Mario Kart

text: Il a obtenu une moyenne de plus de 90 % sur "GameRankings" et "MobyGames" et de plus de 80 % sur "GameStats" et "TopTenReviews". Les critiques ont fait l'éloge des graphismes obtenus grâce au Mode 7. En 1992, l’"Official Nintendo Magazine" a décrit le jeu comme « superbe » et les graphismes comme étant les meilleurs jamais vus sur la "Super Nintendo". Le magazine a eu une préférence pour le mode multijoueur du jeu et a affirmé que « si le mode solo devient vite ennuyeux, le mode deux joueurs ne manque pas de ressources ». L'utilisation du style et des personnages de la série "Super Mario" a également été saluée, ainsi que les caractéristiques individuelles de chaque pilote.


title: Super Mario Kart

text: Les critiques faites sur le jeu plusieurs années après sa sortie voient généralement en lui le précurseur de son genre, bien que certains aspects négatifs du titre aient été soulevés.


title: Super Mario Kart

text: Les critiques ont fait l'éloge du "gameplay" de "Super Mario Kart" décrivant le mode de combat et le mode solo comme « incroyables ». "Thunderbolt" décrit le "gameplay" comme « le plus profond sur la "Super Nintendo" ». Selon "IGN", les mécanismes du jeu ont défini le genre. "Mean Machines" décrit le jeu comme étant en « or », et fait valoir qu'aucun autre jeu, pas même ses suites, n'a égalé ; "GameSpot" le considère comme l'un des plus grands jeux de tous les temps pour son caractère novateur, son "gameplay" et son style visuel. De son côté, Jeuxvideo.com voit dans le titre « le premier jeu de courses de l'histoire du jeu vidéo qui défie toutes les conventions de la course automobile » et lui remet la note de 18/20.


title: Super Mario Kart

text: Les graphismes du titre, appréciés à sa sortie, ont reçu plus tard des critiques nuancées. Selon "1UP.com", l'utilisation du Mode 7 a rendu les graphismes du jeu à « couper le souffle », du moins au moment de sa sortie. Les "sprites" du jeu étaient décrits comme « détaillés » par "Official Nintendo Magazine" quand le jeu sortit pour la première fois et étaient censés contribuer au graphisme « spectaculaire » du jeu dans son ensemble. Mais plus récemment, "Nintendojo" les a qualifiés de « pas très jolis » et "IGN" a fait des remarques sur l'aspect vieilli du jeu.


title: Super Mario Kart

text: Les différents attributs des personnages sont quant à eux considérés comme l'un des points forts du jeu. Les circuits ont reçu des commentaires positifs de "GameSpy" qui les décrit comme étant « merveilleusement conçus » et "IGN" pour qui ils sont « tout simplement parfaits ». En 2008, "1UP.com" a classé, dans le top cinq des meilleurs circuits de "Mario Kart", "Battle Mode Course 4" à la troisième place et "Rainbow Road" (et ses différentes versions dans la série) à la première position. Les thèmes des circuits de "Super Mario Kart" ont influencé les différentes suites de la série "Mario Kart", comme les circuits hantés, le château de Bowser ou le circuit final "Rainbow Road". Certains circuits de "Super Mario Kart" ont été inclus dans des suites de la série. Les vingt circuits de "Super Mario Kart" sont déverrouillables dans "" sur "Game Boy Advance ". Des "remakes" de "Mario Circuit 1", "Donut Plains 1", "Koopa Beach 2" et "Choco Island 2" apparaissent dans le cadre du grand prix rétro du jeu "Mario Kart DS", des "remakes" de "Ghost Valley 2" et "Mario Circuit 3" apparaissent dans la coupe rétro de "Mario Kart Wii".


title: Super Mario Kart

text: Depuis qu'il est sorti, "Super Mario Kart" a été classé parmi les meilleurs jeux à plusieurs reprises. En 2005, "IGN" le classe jeu de tous les temps, le décrivant comme « le chef-d'œuvre des jeux de karting », et le classe en 2007. "The Age" l’a classé sur sa liste des 50 meilleurs jeux en 2005 et en 2007. "Edge" classe "Super Mario Kart" sur la liste des 100 meilleurs jeux, soulignant son influence sur l'histoire du jeu vidéo. En , c'est au tour du site français jeuxvideo.com de le classer meilleur jeu de tous les temps. Le jeu est également inclus dans la liste des cent plus grands jeux de tous les temps de "Yahoo! Games", qui met en avant l'apport des armes et "power-ups", et dans l’"Essential 50" de "1UP.com", une liste des cinquante jeux les plus importants jamais produits. L’"Official Nintendo Magazine" le classe quant à lui grand jeu "Nintendo" de tous les temps. Enfin, le "Livre Guinness des records" le classe numéro 1 de la liste des 50 meilleurs jeux sur "Super Nintendo" de tous les temps.


title: Super Mario Kart

text: "Super Mario Kart" est considéré comme le premier jeu vidéo de karting ; peu après sa sortie, plusieurs autres développeurs ont tenté de reproduire son succès. En 1994, moins de deux ans après la sortie de "Super Mario Kart", Sega a sorti "Sonic Drift", un jeu de course de karts mettant en scène les personnages de la série "Sonic the Hedgehog". En 1994, même chose pour Ubisoft qui sort "Street Racer", un jeu de course de karts pour la Super Nintendo et la Mega Drive similaire à "Super Mario Kart" mais avec des pilotes différents. D'autres jeux ont suivi la vague initiée par "Super Mario Kart". On peut citer "South Park Rally", "Konami Krazy Racers", "Diddy Kong Racing" et plusieurs autres jeux de course de la série "Crash Bandicoot". Les critiques faites aux jeux de karting depuis la sortie de "Super Mario Kart" ont été globalement tièdes : "GameSpot" les décrit comme ayant tendance à être mauvais, "1UP.com" note que de nombreux développeurs ont essayé d'améliorer la formule de "Super Mario Kart", sans succès. Certains ont néanmoins sur tirer leur épingle du jeu en jouant sur un autre registre ; Diddy Kong Racing a par exemple adopté un positionnement plus expert en récompensant davantage la dextérité et en proposant des mondes plus ouverts et multidimensionnels.


title: Super Mario Kart

text: "Super Mario Kart" est également considéré comme étant le premier jeu « non-plates-formes » comportant plusieurs personnages jouables de la série "Super Mario". Suivront des jeux de sports (basket-ball, baseball, golf, tennis et football) et même des jeux non sportifs comme "Super Smash Bros.", série de jeux de combat, et la série de "party game" "Mario Party". Des personnages de l'univers "Super Mario" ont également fait des apparitions dans des jeux édités par "EA Sports" comme "SSX on Tour", jeu de snowboard, et "NBA Street V3", jeu de basket de rue. La diversité des jeux de la série "Super Mario" qui ont été créés après le succès de "Super Mario Kart" est considérée comme ayant été la clé de la réussite et de la pérennité de la série, permettant de maintenir l’intérêt des fans malgré la rareté des jeux de "Super Mario" traditionnels. Par la suite, la saga "Super Mario" est devenue la série de jeux vidéo ayant donné lieu aux meilleures ventes de tous les temps avec 193 millions d'unités vendues en , la série classée seconde étant "Pokémon" (édité aussi par "Nintendo") avec près de 150 millions d'unités vendues à travers le monde.


title: Super Mario Kart

text: "Super Mario Kart" est ressorti sur la Console virtuelle de la Wii le au Japon, et plus tard en Amérique le . Il est aussi sorti en Europe le . En 2008, alors qu'il était l'un des jeux les plus recherchés sur la plate-forme, "Eurogamer" avait estimé que les graphismes du Mode 7 étaient difficiles à porter sur la console, ce qui aurait été la cause de son absence.


title: Super Mario Kart

text: Le jeu devient disponible en téléchargement à partir du Nintendo eShop sur la Console virtuelle de la Wii U le en Europe. Il devient disponible en Amérique du Nord à partir du afin de célébrer la sortie d'origine du jeu au Japon en 1992, soit exactement 22 ans plus tard.


title: Super Mario Kart

text: "Super Mario Kart" a fait l'objet de plusieurs suites sur les générations successives de consoles Nintendo, celles-ci recueillant chaque fois un succès critique et commercial. La première d'entre elles, "Mario Kart 64", est sortie en 1997 sur Nintendo 64 et a été le premier "Mario Kart" entièrement en 3D (sauf les sprites). Les critiques, y compris "IGN" et "GameSpot", ont estimé que le mode solo faisait un pas en arrière par rapport à la version Super Nintendo ; en revanche, la présence possible de quatre joueurs simultanés dans le mode multijoueur (une première pour la Nintendo 64) a été appréciée. La deuxième suite, "", est sortie sur "Game Boy Advance" en 2001. "GameSpot" la considère comme étant plus un « remake » de "Super Mario Kart" qu’une suite de "Mario Kart 64", celle-ci opérant un retour au style graphique de l'original et contenant des pistes de "Super Mario Kart" que les joueurs peuvent déverrouiller après avoir gagné certaines courses. "" est sorti sur GameCube en 2003. À la différence de tous les autres jeux "Mario Kart", deux joueurs sont placés sur chaque kart, ce qui permet une nouvelle forme de coopération multijoueur, dans laquelle un joueur contrôle les mouvements du kart et l'autre le lancer des objets. "Mario Kart DS", sorti sur Nintendo DS en 2005, a été le premier jeu "Mario Kart" à permettre de jouer en ligne via la "Nintendo Wi-Fi Connection". Il est devenu la meilleure vente de jeux de course sur console de poche de tous les temps, avec 7,83 millions d'unités écoulées. "Mario Kart Wii" est lui sorti sur "Wii" en 2008. À l'instar de "Mario Kart DS", il comprend un mode de jeu en ligne. Il permet également de jouer avec les Mii (après le déblocage du personnage Mii) créés par l'utilisateur. Il est livré avec le volant Wii, périphérique en forme de volant qui permet de contrôler le pilote à l'écran. "Mario Kart Wii" constitue le jeu vidéo le mieux vendu en 2008, devant "Wii Fit" et "Grand Theft Auto IV". Deux "Mario Kart" sous forme de jeux d'arcade sont également sortis : "Mario Kart Arcade GP" en 2005 et "Mario Kart Arcade GP 2" en 2007. Tous deux ont été mis au point conjointement par Nintendo et Namco et font figurer des personnages de l'univers Mario mais pas seulement, avec aussi, par exemple, "Pac-Man" et "Blinky".


title: Super Mario Kart

text: Au cours de la progression de la série, de nombreux aspects de "Super Mario Kart" ont été élaborés et modifiés. Il fut le seul des Mario Kart à ne pas avoir comme arme la carapace bleue à pointes. Les tuiles pour récupérer des armes et bonus ont été transformés en boîtes dans les suites. Le nombre de circuits qui était à cinq dans une coupe a été réduit à quatre dans les autres épisodes. Les "lap" dans chaque circuit sont désormais au nombre de trois plutôt que de cinq depuis l'épisode sur Nintendo 64. La liste des pilotes s'est progressivement agrandie, incluant même certains personnages qui n'étaient pas créés à l'époque de "Super Mario Kart", comme Harmonie de "Super Mario Galaxy" qui est apparue dans "Mario Kart Wii". Le mode multijoueur est resté un élément clé de la série. Il a été élargi à plus de deux joueurs, d'abord pour permettre un maximum de quatre joueurs simultanés dans "Mario Kart 64", puis jusqu'à douze simultanément en ligne dans "Mario Kart Wii". De nombreux circuits à thèmes ont été maintenus tout au long de la série, comme "Rainbow Road", circuit final de la Coupe spéciale, apparu dans toutes les versions de "Mario Kart". D'autres caractéristiques présentes dans "Super Mario Kart" ont disparu de la série, comme les « super-pouvoirs » des pilotes contrôlés par l'ordinateur qui désormais utilisent les armes classiques comme le joueur, la plume qui permet aux joueurs de sauter en l'air et le nombre limité de vies. La collecte des pièces a disparu de la série après l'épisode sur Game Boy Advance, "Mario Kart: Super Circuit". Le fantôme qui sert à voler des objets à l'adversaire a disparu de la série après l'épisode sur Nintendo DS, "Mario Kart DS". Le style et le "gameplay" de "Super Mario Kart" ont tout de même subi peu de modifications tout au long de la série ; cela a conduit Nintendo à faire face à des critiques sur son manque d'originalité, même si la saga est toujours considérée comme ayant un "gameplay" familial. Malgré les innovations techniques qui ont eu lieu depuis le début de la série, beaucoup considèrent encore "Super Mario Kart" comme étant le meilleur "Mario Kart". Un Championnat du Monde sponsorisé par Nintendo est d'ailleurs organisé en France chaque année depuis 2002.


title: Super Mario Kart

text: Chaque année depuis 2009 un championnat du monde de "Super Mario Kart" (qui était un championnat de France puis d’Europe avant 2009) est organisé. Tous les modes de jeu y sont présents :


title: Super Mario Kart

text: L’ambiance y est bon enfant, les inscriptions sont ouvertes à tous, en temps général tout le monde s'affronte pour permettre une meilleure homogénéité.


title: Nick Bollettieri

text: Nicholas James Bollettieri, dit Nick Bollettieri, né le à Pelham dans l'État de New York et mort le , est un entraîneur de tennis américain.


title: Nick Bollettieri

text: Après avoir servi dans le Corps des Marines des États-Unis, puis abandonné ses études de droit, Nick Bollettieri devient moniteur de tennis en 1956. En 1978, il ouvre sur la côte ouest de la Floride son fameux camp d'entraînement, à Bradenton : la Nick Bollettieri Tennis Academy, connue par la suite sous le nom de IMG Academy. Le complexe comporte 52 courts.


title: Nick Bollettieri

text: Pour programmer de futurs champions, la méthode de Nick Bollettieri consiste à développer chez ses jeunes élèves une confiance sans limite en eux-mêmes : le "fighting spirit". Entre ses mains, les meilleures recrues doivent se plier à une pratique très intensive du jeu, outre une discipline d'inspiration paramilitaire : extinction des feux, horaires fixes, sorties et rencontres familiales limitées, pas de tabac, pas de boissons gazeuses, punitions sévères, inspections des chambrées. , aurait-il un jour déclaré.


title: Nick Bollettieri

text: Les détracteurs de Bollettieri lui reprochent son implacable sévérité avec les enfants, trop jeunes pour subir de pareils traitements, lesquels visent surtout à en faire des champions précoces, parfois usés physiquement au bout de quelques années, tel Jimmy Arias pourtant promis à devenir numéro un du circuit ATP.


title: Nick Bollettieri

text: Nick Bollettieri a néanmoins formé, de près ou de loin, nombre de joueurs de classe internationale : Boris Becker, Andre Agassi, Jim Courier, Monica Seles, Martina Hingis, Maria Sharapova ou encore les sœurs Williams.


title: Jeux olympiques d'été de 1956

text: Les Jeux olympiques d’été de 1956, jeux de la XVI olympiade de l'ère moderne, ont été organisés à Melbourne, en Australie, du 22 novembre au . Pour la première fois dans l'histoire, les Jeux olympiques se déroulent dans l'hémisphère Sud.


title: Jeux olympiques d'été de 1956

text: En raison de la législation stricte sur les entrées d'animaux dans le territoire australien, les épreuves d'équitation sont annulées. C'est ainsi que, du 10 au , 29 pays participent aux Jeux équestres de Stockholm.


title: Jeux olympiques d'été de 1956

text: Le Comité international olympique confie l'organisation des Jeux olympiques d'été de 1956 à la ville de Melbourne au cours de la 43 session du à Rome.


title: Jeux olympiques d'été de 1956

text: L'année 1956 est marquée par une multitude d'événements politiques majeurs tels l'affaire du Canal de Suez, le deuxième conflit entre l'Égypte et Israël, la violence en Afrique du Nord, et en particulier en Algérie, mais aussi par l'invasion de la Hongrie par les chars soviétiques.


title: Jeux olympiques d'été de 1956

text: Dans ce contexte politique chargé, les Jeux olympiques de Melbourne, à km du continent européen, resteront dans l'histoire comme les premiers ayant occasionné le boycott de certains pays.


title: Jeux olympiques d'été de 1956

text: La révolution hongroise, l'invasion soviétique et la répression sanglante qui s'ensuit provoqua le boycott de trois pays européens : l'Espagne, les Pays-Bas et la Suisse. Sur ce conflit, Avery Brundage, président du CIO, lança un message d'apaisement pour dénoncer ces événements, et déclara que « les Jeux olympiques sont des compétitions entre individus, non entre nations ».


title: Jeux olympiques d'été de 1956

text: Autres types de boycott, l'Égypte, l'Irak et le Liban dénoncent la présence d'Israël aux Jeux olympiques en raison de la crise du canal de Suez. Par ailleurs, la République populaire de Chine décide de quitter Melbourne après que le drapeau de République de Chine (Taïwan) eut été hissé.


title: Jeux olympiques d'été de 1956

text: Pour la première fois dans l'histoire des Jeux, la charte olympique chère à Pierre de Coubertin fut bafouée concernant l'unité de lieu. En effet, une loi australienne ignorée par le CIO lors de l'élection de Melbourne en 1949 impose une quarantaine de six mois pour tous les chevaux entrant dans le pays.


title: Jeux olympiques d'été de 1956

text: En 1954, le Comité international olympique décide de scinder en deux l'organisation des Jeux. Les épreuves équestres se déroulèrent par conséquent à Stockholm du 10 au .


title: Jeux olympiques d'été de 1956

text: Le parc olympique construit pour l'occasion regroupe le stade olympique, le vélodrome et la piscine olympique. Le montant total des constructions s'est élevé à 2 400 000 £.


title: Jeux olympiques d'été de 1956

text: spectateurs assistent à la cérémonie d'ouverture au stade olympique du Melbourne Cricket Ground sous une chaleur étouffante. Tandis que les athlètes hongrois sont acclamés à leur passage, les athlètes soviétiques défilent sous silence. Un nouvel hymne olympique est joué pour l'occasion, celui du compositeur polonais Michel Spisak.


title: Jeux olympiques d'été de 1956

text: En dehors des boycotts enregistrés, 67 pays sont présents à Melbourne. L'Éthiopie, Fidji, le Kenya, le Liberia, la Malaisie, Borneo du Nord, et l'Ouganda font leur première apparition olympique. Cinq nations non présentes à Melbourne ont cependant participé aux épreuves équestres à Stockholm : le Cambodge, l'Égypte, l'Espagne, les Pays-Bas et la Suisse. Enfin, les deux Allemagne furent contraintes par le Comité international olympique de former une seule équipe, l'équipe unifiée d'Allemagne.


title: Jeux olympiques d'été de 1956

text: 17 sports et 145 épreuves sont au programme des Jeux olympiques de 1956, ainsi que deux sports de démonstration : le football australien et le baseball.


title: Jeux olympiques d'été de 1956

text: L'Américain Bobby Joe Morrow remporte 3 médailles d'or (, et 4 × ). Le Soviétique Vladimir Kuts réalise le doublé sur m et m alors que le Français Alain Mimoun remporte l'épreuve du marathon à l'âge de 35 ans. L'Australienne Betty Cuthbert devient une véritable héroïne nationale en gagnant trois médailles d'or (, et 4 × ).


title: Jeux olympiques d'été de 1956

text: Organisés à Stockholm en Suède, les épreuves d'équitation voient le cavalier suédois Henri Saint Cyr conserver ses titres individuels et par équipes de dressage.


title: Jeux olympiques d'été de 1956

text: 38 nations repartent de Melbourne avec au moins une médaille. L'URSS avec 98 podiums devance les États-Unis (74). L'Australie, pays hôte, obtient d'excellents résultats avec 35 médailles dont 13 titres olympiques.


title: Fromage au lait cru

text: Un fromage au lait cru est un fromage élaboré à partir de lait cru dont la flore et les systèmes enzymatiques très diversifiés (le microbiote) jouent un rôle complexe durant la transformation et la maturation. Par ce fait, une grande variété de goûts caractérise ce type de fromages.


title: Fromage au lait cru

text: En avril 2015, la dernière exploitation à fabriquer du fromage de Herve au lait cru voit sa production intégralement saisie à titre conservatoire sur demande de l'AFSCA en raison d'une détection de "Listeria monocytogenes". À la suite de cette saisie, un mouvement populaire s'engage pour défendre l'activité.


title: Fromage au lait cru

text: En 2017, le nombre de producteurs wallons de fromage au lait cru a considérablement augmenté et on dénombre une centaine en Région wallonne. Le second concours du meilleur fromage fermier au lait cru de Wallonie organisé l'année suivante rassemble quelque 150 produits.


title: Fromage au lait cru

text: En hausse, malgré le retrait de l'agroindustriel Lactalis des productions AOP camembert de Normandie, la production commercialisée des fromages au lait cru représente 15 % (soit ) de la production totale de fromage en 2009. En 2011 la fabrication des fromages au lait cru marque le pas et représente +9.5%, soit de fromages au lait cru fabriqué en 2011.


title: Fromage au lait cru

text: Les législations sur le commerce du fromage au lait cru varient à travers le monde et même à l'intérieur d'un même pays.


title: Fromage au lait cru

text: Seuls les fromages de lait cru affinés au moins 60 jours peuvent être commercialisés. Au Québec, depuis 2008, le législateur permet un vieillissement plus court sous certaines conditions.


title: Fromage au lait cru

text: Santé Canada met en garde les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées contre les risques des fromages au lait cru et de certains autres fromages.


title: Fromage au lait cru

text: Le fromage au lait cru y est interdit à la vente. Toutefois, récemment, des fromages (roquefort, etc.) y ont été tolérés.


title: Fromage au lait cru

text: Certaines appellations ou marques commerciales désignent des fromages élaborés exclusivement à partir de lait cru. Ces cas peuvent exister quand l'appellation est officialisée et protégée (AOP, IGP, etc.) et qu'un cahier des charges lui est attachée.


title: Fromage au lait cru

text: Quand il n'y a pas de protection d'appellation ou quand le fromage n'est qu'une spécialité commerciale, l'emploi de lait cru dépend des choix faits par le fromager (éleveur, artisan, industriel). Dans ce cas, un même fromage peut exister sous forme crue, pasteurisée, thermisée, microfiltrée, voir, ultrafiltrée.


title: Fromage au lait cru

text: Selon l'Office fédéral de la santé publique en Suisse, le lait cru non bouilli, la crème crue ou pasteurisée, de même que les fromages à pâte molle ou mi-dure à base de lait cru ou pasteurisé, sont à éviter durant la grossesse. Ainsi que tous les fromages à pâte persillée, les fromages frais en portions, les mozzarellas, et la feta pasteurisée ou crue.


title: Comté d'Artois

text: Il est limité au nord par le comté de Flandre, à l'est par les comtés de Flandre et de Hainaut, à l'ouest et au sud par la province de Picardie. Il correspond à la plus grande partie de l'actuel département du Pas-de-Calais. Sa capitale est Arras et les principales villes Avesnes, Hesdin, Bapaume, Saint-Pol-sur-Ternoise, Aubigny, Béthune, Lens, Aire et Saint-Omer. Le pays se compose en grande partie des collines de l'Artois, selon un axe nord-ouest / sud-est; au nord, les collines dominent la plaine flamande et à l'est elles dominent des plaines en direction de la Gohelle, et, plus au sud, la plaine agricole d'Arras.


title: Comté d'Artois

text: Le territoire de l'Artois relevait du comté de Flandre. Au moment où le comte de Flandre Philippe d'Alsace mariait sa nièce Isabelle, fille de Marguerite et de Baudouin V de Hainaut, à Philippe Auguste (1180), il engagea, à titre de dot de la jeune reine, une notable portion de ses États (Arras, Saint-Omer, Aire, Hesdin).


title: Comté d'Artois

text: Après la mort de Philippe d'Alsace, le traité d'Arras (octobre 1191) confirma que le comté de Flandre perdait, au profit de Philippe Auguste tout l'ancien Boulonnais, l'ancien Ternois et le "pagus Atrebatensis", sauf Douai et la partie de l'Ostrevent occidental qui en était voisine.


title: Comté d'Artois

text: Vers la fin de 1195, Philippe Auguste, par un acte dressé à Vernon, reconnut à Baudouin IX le château de Mortagne et renonça à toute prétention sur Douai et Lécluse. En contrepartie, le comte abandonnait tous les droits qu'il pouvait avoir sur les comtés de Boulogne et de Guînes et sur le château d'Oisy, ce qui paraît impliquer la renonciation à la châtellenie de Cambrai.


title: Comté d'Artois

text: Mais lorsque Richard d'Angleterre se trouva aux prises avec le roi de France, Baudouin n'hésita pas à tenter de nouveau la fortune des armes, et pour récupérer les territoires que ses prédécesseurs avaient possédés, il conclut dès le mois de septembre 1196 le traité de Rouen, renouvelé aux Andelys en 1197 : les deux contractants s'engageaient à ne pas faire de paix séparée avec Philippe Auguste. La plupart des grands de Flandre et de Hainaut ratifièrent ces conventions auxquelles adhéra aussi le comte Renaud de Boulogne.


title: Comté d'Artois

text: Renaud, qui se plaignait d'un déni de justice de la part de Philippe Auguste, avait porté directement son hommage au comte de Flandre et il avait entraîné avec lui le comte Baudouin II de Guînes. C'était une violation du traité d'Arras. Baudouin, sans tarder, mit le siège devant Arras.


title: Comté d'Artois

text: Différentes circonstances conduisirent Baudouin à traiter, et il obtint par la paix de Péronne () des conditions relativement avantageuses. Philippe Auguste abandonnait Saint-Omer, Aire, les fiefs de Guînes, d'Ardres, de Lillers, de Richebourg, de La Gorgue, ainsi qu'une terre que l'avoué de Béthune tenait au-delà du fossé ; il confirmait la renonciation relative à Mortagne, et ajoutait qu'au cas où son fils Louis (VIII) mourait sans héritier, toute la Flandre dans son ancienne extension ferait retour à Baudouin, sans obligation de relief, sauf pour son héritier.


title: Comté d'Artois

text: Le roi conservait Arras, Bapaume, Lens, Boulogne, Saint-Pol, Hesdin, Béthune, c'est-à-dire que la restitution opérée à Péronne ne consistait qu'en une bande assez étroite de territoire, le long de la frontière, depuis Béthune jusqu'à la mer. Ces concessions étaient le prix de l'abandon de l'alliance anglaise.


title: Comté d'Artois

text: En 1211, Jeanne, héritière de la Flandre, et Ferrand, son époux, allèrent prêter hommage à Philippe Auguste, mais Louis de France, profita de leur séjour à Paris pour mettre la main sur Aire et Saint-Omer, que le récent pacte, signé en 1200, avait restitués à la Flandre. Ferrand et Jeanne durent ratifier cet état de fait ; le traité de Pont-à-Vendin ( ou ) annulait le traité de Péronne.


title: Comté d'Artois

text: L'année suivante, Philippe résolut d'attaquer l'Angleterre et Ferrand refusa de le suivre et prétendit exiger l'hommage du comte de Guînes, Arnoul II ; il envahit son territoire et emmena prisonnière en Flandre sa femme Béatrice de Bourbourg.


title: Comté d'Artois

text: L'alliance du comte de Flandre et du comte de Boulogne avec le roi Jean et avec Otton IV se dénoua sur le champ de bataille de Bouvines (). Ferrand fut emmené en captivité à Paris (dans une prison du Louvre).


title: Comté d'Artois

text: Renaud de Boulogne, prisonnier comme le comte de Flandre, fut enfermé à Péronne où il mourut. Philippe Auguste l'avait dépouillé de son comté pour le donner à son propre fils Philippe, qu'il avait marié à Mathilde, fille d'Ida et de Renaud.


title: Comté d'Artois

text: Ferrand demeura captif pendant douze ans et ne sortit de sa prison qu'après la mort de Louis VIII ; il avait signé, en avril 1226, le traité de Melun qui, au début de la régence de Blanche de Castille, fut légèrement modifié. C'est alors, , que Ferrand recouvra sa liberté.


title: Comté d'Artois

text: Ce traité consacrait définitivement l'abandon des territoires dont l'ensemble devait plus tard constituer le comté d'Artois ; par le silence même qu'il gardait à leur égard, il supposait irrévocable cette cession.


title: Comté d'Artois

text: Louis VIII, qui mourut le , avait par son testament constitué l'Artois en apanage à son second fils, Robert, encore enfant. Ce ne fut qu'en 1237 que Robert releva de son frère Louis IX la terre d'Artois : Arras, Saint-Omer, Aire, Hesdin, Bapaume, Lens et leurs dépendances. Louis IX avait confirmé les dispositions de son père à cet égard, en ajoutant que Hesdin, Bapaume et Lens, qui formaient le douaire de leur mère Blanche de Castille, ne devaient être remis à Robert qu'à la mort de Blanche ; mais celle-ci survécut à son fils : Robert I d'Artois périt à Mansourah en 1250 et la reine ne mourut qu'en 1252.


title: Comté d'Artois

text: L'Artois passa au fils de Robert I, Robert II. En 1297, le comté d'Artois est érigé en comté-pairie. Robert II fut tué à Courtrai en 1302. Le comté est alors disputé entre son petit-fils Robert III et sa fille Mahaut, et la Cour des pairs finit par trancher en faveur de la comtesse Mahaut.


title: Comté d'Artois

text: Mahaut épousa Othon IV, comte de Bourgogne. Elle mourut en 1329, laissant une fille Jeanne, qui, dès 1303, avait tenu le comté de Bourgogne comme héritage de son père et qui, en Artois, succéda à sa mère, à laquelle elle ne survécut que de quelques mois (1330).


title: Comté d'Artois

text: Jeanne, mariée au roi Philippe V, en avait eu une fille du même nom qui, en 1318, épousa Eudes IV, duc de Bourgogne, auquel en 1330, à la mort de sa mère, elle fit passer l'Artois et la Franche-Comté. Eudes IV mourut en 1349. Son petit-fils, Philippe de Rouvre fut uni, en 1357, à Marguerite de Male, encore enfant à cette époque et qui se trouva veuve dès 1361.


title: Comté d'Artois

text: Huit ans plus tard, Marguerite se remariait avec Philippe le Hardi que son père, le roi Jean II, venait d'investir () du duché de Bourgogne, vacant par le décès de Philippe de Rouvre.


title: Comté d'Artois

text: Quant à l'Artois et à la Franche-Comté, que ce même Philippe de Rouvre avait tenus de son aïeule Jeanne, femme d'Eudes IV, ils remontèrent à sa grand-tante, Marguerite de France, sœur de Jeanne, fille de Philippe V.


title: Comté d'Artois

text: Marguerite de France était veuve alors de Louis de Crécy (mort en 1346), et à sa mort, en 1382, ce fut leur fils Louis de Male qui hérita de ces principautés.


title: Comté d'Artois

text: L'Artois avait ainsi fait retour à la maison de Flandre, et la seigneurie de Béthune, qui y avait été adjointe par Philippe le Bel en 1311, avait suivi les mêmes destinées.


title: Comté d'Artois

text: Les comtés de Boulogne, de Guînes et de Saint-Pol demeurèrent dans la mouvance de l'Artois, et, à l'exception des territoires qui furent temporairement occupés par l'Angleterre, ils suivirent ses destinées.


title: Comté d'Artois

text: À la mort de Louis de Male (1384), l'Artois échut à Marguerite de Male et à son époux Philippe le Hardi, duc de Bourgogne. En 1477, à la suite de la mort de Charles le Téméraire, et en dépit de la déclaration de Louis XI, il passe avec une grande partie des États Bourguignons au pouvoir de la maison de Habsbourg, à qui il est enlevé par conquête en 1640, réunion confirmée par le traité des Pyrénées en 1659 et la paix de Nimègue en 1679.


title: Comté d'Artois

text: Le titre de comte d'Artois a été porté par plusieurs princes, dont le second frère cadet de Louis XVI, devenu ensuite Charles X. Avant la Révolution, l'Artois était un pays d'états.


title: Armée française d'Orient

text: L’armée française d’Orient (AFO) ou corps expéditionnaire d'Orient (CEO) est une unité de l’armée de terre française qui a combattu durant la Première Guerre mondiale sur le front d’Orient entre 1915 et 1918.


title: Armée française d'Orient

text: En 1916, l’armée française d’Orient (AFO) fait partie des armées alliées d’Orient (AAO) regroupant des troupes de l’armée britannique, de l’armée serbe, de l’armée italienne, de l’armée russe et de l’armée grecque qui en 1918, sous les ordres du général d’armée Louis Franchet d’Espèrey, provoquent la défaite de la Bulgarie, reconquièrent la Serbie et la Roumanie, puis envahissent l’Autriche-Hongrie.


title: Armée française d'Orient

text: Le commandement des armées alliées en Orient commande les armées alliées d’Orient (AAO) dont l’armée française d’Orient (AFO).


title: Armée française d'Orient

text: Après la décision d’envoyer des troupes en Turquie, le , l’armée française d’Orient (AFO), d’abord appelée "corps expéditionnaire d’Orient", puis armée d’Orient (AO), était commandée par le général d’Amade. Elle a été déployée à Gallipoli puis à Salonique pour finir par repousser les Bulgares, occuper leur capitale, combattre en Crimée et occuper Constantinople.


title: Armée française d'Orient

text: Cette armée était massée dans la région de Salonique, la gauche vers Monastir (aujourd’hui Bitola) et la droite appuyée sur le lac Doiran.


title: Armée française d'Orient

text: Au total, près de français sont engagés dans l’expédition des Dardanelles sur au total pour l’ensemble des Alliés. Le maximum de l’effectif atteint est de en mai 1915. Deux divisions ont été engagées :


title: Armée française d'Orient

text: L’avant garde embarque sur l’"Armand-Béhic" et le "Savoie" (T.M.) à Toulon, départ le 4 février ; sur le "Djurdjura" et le "Vin-Long" à Bizerte, le "Chaouïa" à Philippeville et le "Carthage" à Oran qui se concentrent à Sidi-Abdallah (Bizerte) pour former convoi et partir le 4 mars. Tous arrivent à Malte le 6 mars pour se joindre au "St-Louis" et l’"Edgar-Quinet" qui font route vers Lemnos le 6 mars et arriver le 11 mars.


title: Armée française d'Orient

text: Un deuxième départ de Marseille le 4 mars : la "Lorraine", le "Dumbéa", le "Magellan", l’"Australien", le "Charles-Roux", le "Moulouya", le "Théodore Mante", l’"Italie", le "Pélion", de Toulon le 4 mars : le "Savoie" (C.A.), la "Lorraine", le "Paul Lecat", le "Bien-Hoa", le "Ceylan" partent d’Oran le 7 mars. Pour passer par Bizerte et alors former deux groupes :


title: Armée française d'Orient

text: Le contre-amiral Guepratte commandant de la division navale française, qui fait partie des forces navales alliées en Orient commandées par l’amiral de Robeck.


title: Armée française d'Orient

text: Au total, près de français sont engagés sur ce théâtre. Entre décembre 1916 et mai 1918, les effectifs passent de à un maximum d’environ . Les troupes sont formées essentiellement d’unités métropolitaines avec également une proportion d’indigènes coloniaux (Maghrébins et Sénégalais) plus importante que sur le front français et qui s’élève à 18 % de l’effectif total.


title: Armée française d'Orient

text: En septembre 1918, 6 divisions serbes (et une brigade de cavalerie), 4 britanniques, 9 grecques et une italienne combattent au côté de 8 divisions (et une brigade de cavalerie) de l’armée française d’Orient lors de l’offensive finale du Drobopolje en Serbie.


title: Armée française d'Orient

text: Après la retraite de l’armée serbe fin 1915 et son évacuation sur l’île de Corfou, il ne reste plus que , sur une armée de en 1914. Les Français équipent et remontent l’armée serbe sous la tutelle du général Jean de Montdésir et de l’intendant anglais Taylor, pour la transporter ensuite en Chalcidique.


title: Armée française d'Orient

text: Le 6 janvier 1916 débute l’exode depuis la côte albanaise pour Courfou, le 8 avril 1916 un premier transport de la nouvelle armée serbe qui se compose :


title: Armée française d'Orient

text: Les divisions se composent de quatre régiments d’infanterie plus une du ban (équivalent des territoriaux français), un escadron de cavalerie, un régiment d’artillerie, un groupe d’artillerie motorisée, un groupe d’obusiers de 120, une colonne de munitions, un atelier mobile de réparation, soit combattants et non-combattants.


title: Armée française d'Orient

text: Au début les troupes serbes sont autonomes sous le commandement d’Alexandre et avec comme chef le général Bojovitch ; le 2 août 1916 les instances politiques donnaient au Général en chef de l’armée d’Orient le commandement des troupes serbes.


title: Armée française d'Orient

text: Après la retraite d’Albanie, le 29 décembre 1915, le Monténégro capitule et le prince Mirko licencie les troupes le 8 janvier 1916. En 1916, une unité a pris les armes et combattu de façon indépendante contre les forces de la Triplice, ils refusèrent l’intégration aux troupes serbes. Elles furent commandées par Nicolas de Monténégro et eurent une cocarde personnelle, mais leur indiscipline fit que le général Sarrail, sous la pression des chefs serbes, a dissous ces unités pour les intégrer au commandement serbe.


title: Armée française d'Orient

text: Une unité d’Albanais () a servi dans l’armée d’Orient sous le commandement d’Essad Pacha, elle était active sur le front ouest pendant l’année 1916, devant couper les communications autour de Flórina.


title: Armée française d'Orient

text: L’armée britannique de Salonique, ou B.S.F (British Salonika Force) était composée des et corps d'armée britanniques, soit :


title: Armée française d'Orient

text: En août 1916, il y avait sous les ordres des colonels Zymvrakakis et Mazarakis qui étaient à Salonique et se composaient de volontaires, de gendarmes crétois, pour parvenir à le 25 septembre 1916 lorsqu’arrivèrent les troupes qui avaient fui lors de l’abandon du Fort Rupel.


title: Armée française d'Orient

text: En janvier 1918, les Grecs sont (hors les dépôts) répartis dans les , , d’armées de la Défense Nationale plus 2 divisions isolées commandées par le général Danglis.


title: Armée française d'Orient

text: Le corps expéditionnaire italien en Orient ou "Corpo di Spedizione Italiano in Oriente" dépend du quartier-général italien de Rome mais a détaché la d’infanterie sous commandement français. Carlo Petitti di Roreto arrive en juillet 1916 comme commandant en chef des armées italiennes à Salonique :


title: Armée française d'Orient

text: Le commandement français lui a octroyé neuf batteries de 75, une lourde (sept batteries de 120 long, une batterie de 105 et deux batteries de 155 court) pendant son affectation en premier lieu autour du lac Doïran puis dans la boucle de la Cerna fin 1916. Pettit di Roreto a été remplacé par le général Giuseppe Pennella en mai 1917 et le 16 juin 1917 il le fut par Ernesto Mombelli.


title: Armée française d'Orient

text: Cette campagne a coûté et , la plupart de froid et de maladie comme le paludisme, une grande part reposent au cimetière de Zeitenlik.


title: Armée française d'Orient

text: Les deuxième et quatrième brigades commandées par le général Maxime Nicolaïevitch Léontieff et le général Mikhail Dieterichs, ont embarqué à Arkhangelsk. Après un passage par Marseille, ces deux brigades furent dirigées sur Salonique où la première arrive le 30 juillet 1916, la quatrième ne sera opérationnelle que le 20 novembre. Ces deux brigades furent régulièrement renforcées par des troupes venant de Russie, jusqu'en 1917. Elles combattirent dès leur arrivée, sur le front de Macédoine, dans la région entre Flórina et Monastir (aujourd'hui Bitola) et participèrent à la prise de cette ville, en décembre 1916. Amoindries par les pertes et, surtout, la malaria et le paludisme, qui faisaient des ravages chez les soldates opérant dans la région, elles furent retirées du front et envoyées à Athènes, début 1917, pour participer au maintien de l'ordre dans la capitale grecque, soumise à une grande agitation. En juin 1917, elles furent envoyées de nouveau au front et elles combattirent dans la région entre le lac Prespa et le lac Ohrid. Après la révolution bolchevik d'octobre 1917, les deux brigades furent démobilisées, en janvier 1918, devant le désir du nouveau pouvoir bolchevik de se retirer de la guerre, ce qui fut fait lors du traité de Brest-Litovsk, une paix signée entre les allemands et les bolcheviks. Certains soldats russes d'Orient, continuèrent le combat au sein de la Légion russe ou dans la Légion étrangère, d'autres, travaillèrent derrière les lignes de front sur le front d'Orient ou furent internés dans un camp érigé pour les Russes à Salonique. Certains furent même envoyés en Afrique du Nord, condamnés aux travaux forcés.


title: Mémoire

text: Le terme « mémoire » réfère à différentes choses selon le genre, le nombre (le fait qu'il soit comptable ou non comptable), le domaine et le contexte.


title: Mémoire

text: L'étymologie du mot « mémoire » est formée à partir du nom commun d'origine latine « "memoria" » qui signifie mémoire. Ce mot est apparu dans la langue française dès 1050.


title: Carin

text: Carin ("Marcus Aurelius Carinus") est un empereur romain, co-empereur avec son père Carus à partir de (ou ), seul empereur après la mort de ce dernier et de son frère Numérien en . En 285, il s'oppose à un compétiteur, Julianus, qu'il élimine en Italie, puis à Dioclétien, qu'il affronte en Mésie. Quoique vainqueur, il disparaît lors de la bataille. Sa personnalité et le déroulement de son règne sont mal connus ; les auteurs antiques n'ont transmis que des résumés de sa vie, à l'exception de l’"Histoire Auguste", qui donne en détail une image tyrannique de son gouvernement. Tous lui font une réputation exécrable, reprise textuellement par les historiens des temps modernes. Toutefois, à la fin du , l'étude critique de l"'Histoire Auguste" en fait une source douteuse et fallacieuse, frappant d'incertitude la biographie de Carin. Les disciplines annexes comme l'épigraphie latine et particulièrement l'étude numismatique apportent des informations complémentaires sur la chronologie de son règne, et sur quelques événements, dont son mariage avec Magnia Urbica.


title: Carin

text: Le règne de Carin est mal documenté par les sources classiques. Les textes antiques relatifs aux empereurs romains de la fin du ne sont que des abrégés et diverses Histoires du ne donnent que quelques lignes sur Carin : Eutrope, Aurelius Victor, ainsi que l' qu'on attribue à tort à ce dernier auteur. Festus passe de Carus à Dioclétien en ignorant Carin et Numérien. Le "Chronographe de 354" donne une durée de règne identique pour Carin et Numérien, soit deux ans, onze mois et deux jours, et précise le lieu de son assassinat, au Campus Margensis. Au , Paul Orose date la prise de pouvoir de Dioclétien et sa victoire contre Carin en 1051 (soit 298, ce qui est excessif), tandis que la "Chronique" de Jérôme de Stridon date la défaite de Carin de la (soit 285). Enfin, l’"Histoire nouvelle" de Zosime, écrite au début du , est lacunaire sur les règnes de Carus et de ses fils, mais la "Chronographia" de Jean Malalas () précise que Carin est mort à trente-deux ans. L’"Histoire Auguste" est la seule à produire une biographie plus étoffée de Carus et de ses fils Carin et Numérien ; son auteur déclaré, Flavius Vopiscus, se dit contemporain de (306-337) et se pose en continuateur de l'historien Suétone et de sa "Vie des douze Césars".


title: Carin

text: Flavius Vopiscus est considéré comme une source documentaire fiable par les premiers historiens modernes. Mais la lecture littérale évolue à partir de 1889, avec la démonstration de Hermann Dessau de l'inexistence de cet auteur et de ses co-auteurs de l’"Histoire Auguste", en réalité pseudonymes d'un seul écrivain, plus tardif mais au nom inconnu. Cette thèse a emporté peu à peu l'adhésion des historiens du . Ils reconnaissent que cette œuvre n'est pas entièrement historique et contient une part de fiction. Le récit historique sert alors de support à la fantaisie, au canular et au burlesque, et multiplie les allusions à l'attention du lecteur cultivé. Les biographies de Carus et de ses fils sont les dernières de l’"Histoire Auguste", et le pseudo-Flavius Vopiscus complète le peu d'informations fournies par les abréviateurs par un remplissage de son invention.


title: Carin

text: Palliant l'insuffisance des textes antiques, l'épigraphie latine fournit quelques éléments supplémentaires, et la numismatique est une source majeure, particulièrement importante pour les trois années durant lesquelles Carin règne seul en Occident. Les études des émissions monétaires de Carus et ses fils dans les collections des musées, et celle du trésor de La Venèra, riche de pour ces règnes, dont pour l'atelier monétaire de Ticinum (actuellement Pavie en Italie du Nord), fournissent une chronologie des événements et des campagnes militaires entre 282 et 285. Pour les règnes de Carus et de ses fils, les événements sont encore plus précisément fixés grâce aux émissions de tétradrachmes d'Alexandrie d'Égypte, qui sont datées des années de règnes impériaux, comptés avec un début d'année alexandrine calé sur le .


title: Carin

text: "Marcus Aurelius Carinus" est le fils aîné de l'empereur Carus. Si l'on ajoute foi à son âge au décès, trente-deux ans selon Jean Malalas, il serait né vers 252/253 (ou vers 249 d'après François Zosso et Christian Zingg). Le nom de sa mère est inconnu. Il a un frère cadet, Numérien. L'origine géographique de cette famille a posé problème aux historiens modernes qui doivent arbitrer entre des sources antiques contradictoires, car l’"Histoire Auguste" se démarque des autres historiens qui précisent Narbonne comme origine. La tradition qui range Carus dans la continuité historique des empereurs illyriens allant de Claude II le Gothique à Dioclétien et aux tétrarques est imposée au début du dans la chronologie historique établie par l'érudit français Joseph Juste Scaliger (1540-1609). Celui-ci retient sans critique les indications de l’"Histoire Auguste" et considère les autres sources antiques comme erronées. Il affirme qu'Eutrope a confondu Narbonne en Gaule avec une ville d'Illyrie au nom similaire, Narona. Latiniste de haute réputation, Scaliger est suivi à la fin du par l'historien britannique Edward Gibbon dans son "Histoire de la décadence et de la chute de l'Empire romain", qui fait longtemps autorité. Situer la naissance de Carus et de ses fils en Illyrie à Narona devient la thèse admise. La réfutation vient en 1948, quand l'Italien Piero Meloni réexamine les éléments historiques disponibles et conclut que Carus vient de Narbonne en Gaule, avis partagé ensuite par les historiens modernes.


title: Carin

text: Son père, le préfet du prétoire Carus, est proclamé empereur par ses troupes durant l'automne 282, tandis que l'empereur légitime Probus est tué lors d'une mutinerie de ses soldats. Comme l'avaient fait plusieurs de ses prédécesseurs, Carus instaure un embryon de dynastie avec un pouvoir collégial associant ses enfants. Toutefois, les fils de Carus sont adultes et peuvent prendre part aux responsabilités, comme cela avait été le cas sous les règnes de Valérien et de Gallien. D'après Aurelius Victor, le pseudo Aurelius et Eutrope, Carus accorde le titre de César à ses deux fils Carin et Numérien simultanément. Les sources numismatiques et épigraphiques corrigent cette vision et prouvent que l'association de ses enfants au pouvoir n'a pas été simultanée : Carus entame son règne seul comme le montrent les émissions monétaires de Ticinum et de Cyzique, puis accorde à son fils ainé Carin, qui se trouvait probablement à Rome, les titres de César et de Prince de la jeunesse, titres dévolus au successeur désigné, à l'automne 282 selon la chronologie numismatique de Sylviane Estiot.


title: Carin

text: le , Carus revêt son second consulat, en prenant Carin comme collègue. Au début de l'année 283 selon Sylviane Estiot, Carus promeut son fils cadet Numérien au rang de Prince de la jeunesse et de César, comme l'illustre une inscription où le nom de Numérien a été ajouté après ceux de Carus et Carin. Les deux fils de l'Empereur reçoivent le titre d', ce qui les associe au pouvoir de leur père.


title: Carin

text: En (ou ), Carus part en Orient combattre les Perses Sassanides, accompagné de Numérien. Il nomme Carin auguste et lui confie la responsabilité de l'Occident. Des émissions monétaires commémorent cette délégation de pouvoir ; elles montrent Carus qui tient le sceptre long, emblème de sa puissance suprême, et transmet à son fils la Victoire, debout sur un globe, symbole du charisme impérial.<br>


title: Carin

text: Avant la mort de son père, Numérien est associé au pouvoir aux côtés de ce dernier et de son frère, peut-être à l'occasion d'une victoire contre les Perses, et à ce stade du règne . Carus meurt dans des circonstances indéterminées, vers , après s'être emparé de la capitale perse Ctésiphon. Son fils Numérien ramène l'armée romaine, mais disparaît en , probablement assassiné en Bithynie par son beau-père Arrius Aper.


title: Carin

text: Les historiens antiques brossent un portrait très négatif de Carin et de son règne personnel. La propagande menée par Dioclétien pour le discréditer avant de l'affronter semble avoir laissé des traces. Les auteurs antiques accumulent les topos caractéristiques du tyran, avec ses excès de tout ordre, sa sexualité monstrueuse, sa cruauté, ses extravagances, tares auxquelles s'ajoute la laideur physique. Jean Malalas, seul historien qui fournisse un portrait physique, le décrit comme petit, gros, le visage aplati au teint laiteux, les cheveux gris et frisés. Eutrope affirme qu'il . Un fragment de l’"Histoire des Césars" d'Eunape regroupe les griefs contre Carin. L"'Histoire Auguste" développe ces critiques en grossissant le trait et le présente comme le pire des débauchés, reprenant des extravagances prêtées à l'empereur Héliogabale. Elle prétend qu'il aurait épousé successivement neuf femmes, dont il se débarrassait lorsqu'elles étaient enceintes. De surcroît, elle le présente comme corrupteur de jeunes garçons, accusation que l'on ne retrouve pas chez les autres auteurs antiques.


title: Carin

text: Toujours selon l’"Histoire Auguste", le gouvernement de Carin à Rome est scandaleux : il remplace les hommes de valeur par des gredins, il fait exécuter le préfet du prétoire dont il confie la charge à un ancien proxénète, Matronianus, il nomme préfet de Rome un greffier subalterne (un ), il se décharge de la tâche de signature officielle sur un garçon habile à imiter son écriture, il traite les sénateurs avec arrogance, promettant de distribuer leurs biens à la populace de Rome.


title: Carin

text: Considérant l’"Histoire Auguste" comme une source fiable, Edward Gibbon en reprend les détails et conclut : . Pour André Chastagnol, il est difficile de savoir si Carin est réellement le dépravé ainsi décrit. La biographie de l"'Histoire Auguste" est trop noircie et trop exagérée pour être crédible. De surcroit, certains détails sont historiquement douteux : l'existence du poste de n'est attestée qu'à partir du et Matronianus est un personnage inconnu.


title: Carin

text: De façon plus certaine, les études épigraphiques et numismatiques tracent plusieurs événements du règne de Carin. Un émis en 283 avec le revers VICTORIA GERMANICA commémore une campagne contre les Germains. Cette action militaire et d'autres menées en Bretagne en 284 par les officiers de Carin se marquent par l'attribution à Carin et Numérien des surnoms honorifiques de GERMANICVS MAXIMVS et BRITANNICVS MAXIMVS sur les inscriptions.


title: Carin

text: Les monnaies émises durant par les ateliers de Ticinum et de Rome ainsi que des inscriptions honorifiques nomment la seule épouse certaine de Carin, Magnia Urbica, avec les titres d'Augusta et de (« Mère des camps ») conférés par son mari, et un seul fils, Nigrinianus, mort en bas âge et divinisé. Si les numismates Karl Pink et Daniel Gricourt s'accordent pour dater le mariage de Carin et de Magnia Urbica en au retour d'une campagne de Carin en Germanie, ils divergent sur le lieu, à Rome selon Pink après le passage de Carin à Ticinum, tandis que Gricourt le place à Ticinum même, au vu des émissions monétaires commémoratives de cette cité associant le portrait de Magnia Urbica en tenue d'apparat à Junon Reine, déesse matrimoniale, et à Pudicitia, personnification de la vertu conjugale. Sylviane Estiot préfère placer le mariage plus tard, au cours de l'année 284. Constatant que les monnaies de divinisation de Nigrinianus émises à Rome fin 284, donc après son décès, figurent un garçonnet de quelques années, elle mentionne l'hypothèse qu'il serait né d'une précédente union de Carin avec une épouse inconnue, décédée avant 283.


title: Carin

text: Au , Carin est consul pour la seconde fois, avec son frère Numérien. Au cours de cette année, il remporte sur le danubien une victoire sur les Quades, célébrée par l'émission à Ticinum d' à l'effigie des deux empereurs Carin et Numérien, avec des revers VICTORIA AVGG (abréviation pour les deux Augustes) et un médaillon marqué TRIUNFU QVADOR.


title: Carin

text: En Orient à Héraclée du Pont (Bithynie), dans la première quinzaine de novembre de , Numérien est retrouvé mort dans sa tente, dans des conditions qui font soupçonner son beau-père Arrius Aper, lequel a fait transporter le corps du défunt à Nicomédie. Ce dernier est mis en accusation et publiquement tué par un officier nommé Dioclès. Dioclès est aussitôt acclamé empereur par l'armée le , seule date certaine de la chronologie des événements de cette période, attesté par Lactance et confirmé par des papyrus égyptiens. Il change son nom pour Marcus Aurelius Valerius Diocletianus, pour se rattacher à la prestigieuse lignée des Aurelii, illustrée par l'empereur Marc Aurèle, appellation portée aussi par Carus, Numérien et Carin. Pour Xavier Loriot, l'adoption de ce nom est peut-être une tentative d'ouverture de Dioclétien à l'adresse de Carin. La rupture est manifeste au , lorsque Carin revêt son troisième consulat associé à son préfet du prétoire Aristobulus, tandis que Dioclétien qui a abandonné le nom de Marcus Aurelius se nomme consul en Orient avec un collègue dont le nom est inconnu. Les légendes des revers des monnaies émises au nom de Carin depuis la mort de Numérien indiquent son titre d'Auguste au singulier, le déniant ainsi pour Dioclétien.


title: Carin

text: À l'annonce de l'usurpation de Dioclétien, Marcus Aurelius Julianus, chargé de l'administration civile et judiciaire de la Vénétie avec le titre de , tente de s'emparer du pouvoir. Il prend le contrôle de l'atelier monétaire de Siscia en Pannonie supérieure et émet des monnaies à son effigie pour marquer son avènement. Carin ne réagit pas immédiatement, et attend plusieurs mois et le retour du printemps avant d'aller affronter Dioclétien en Illyrie. Il se détourne vers l'Italie pour combattre Julien , et l'élimine dans la plaine de Vérone vers mai ou . Ayant repris le contrôle de l'atelier de Siscia, Carin fait frapper une série de monnaies d'or en tant que seul empereur légitime.


title: Carin

text: En 285, les deux armées se rencontrent en Mésie sur les rives du Margus (un affluent du Danube, probablement l'actuelle Morava). Sylviane Estiot situe la bataille vers le mois d'août ou de septembre d'après sa chronologie des frappes monétaire de Ticinum, tandis qu'Alexandra Stefan la date en juin-juillet selon les déductions établies à partir du papyrus égyptien Oxy. L 3569. Carin est sur le point de remporter la bataille lorsque, selon le pseudo-Aurelius Victor, il est poignardé par ses soldats, des tribuns dont il aurait séduit les épouses . L’"Histoire Auguste" ne reprend pas cette accusation et rapporte qu'il aurait été tué au cours de la bataille. Son armée se rallie à Dioclétien, qui devient le seul empereur. Le destin d'Aristobulus, préfet du prétoire de Carin, inspire à Antony Hostein le soupçon d'une trahison, car non seulement Dioclétien l'épargne d'après le pseudo-Aurélius Victor, mais encore il le conserve comme consul associé et lui fait une brillante carrière de sénateur, couronnée par la préfecture de la Ville.


title: Carin

text: Ironie du sort, Carin qui a divinisé son père, son frère et son fils, a son nom martelé sur ses inscriptions honorifiques.


title: Carin

text: Le principe d'un régime dynastique tenté par Carus et ses fils n'a pas tenu face au réalisme des armées, privilégiant la compétence de leurs dirigeants. En revanche, le principe d'un partage du pouvoir entre plusieurs empereurs instauré par Carus, Carin et Numérien est immédiatement repris par Dioclétien, qui s'adjoint comme César Maximien peu après sa victoire et stabilise enfin le gouvernement impérial pour vingt ans.


title: Trans-Mediterranean Pipeline

text: Le Transmedest un gazoduc permettant l'exportation de gaz naturel d'Algérie vers l'Italie, via la Tunisie.


title: Trans-Mediterranean Pipeline

text: Le gazoduc est le fruit d'accords entre le groupe algérien Sonatrach et le groupe italien Eni. Le premier accord de principe a été signé en 1972 ; en 1977, un contrat de vente est conclu, portant sur par an pendant 25 ans.


title: Trans-Mediterranean Pipeline

text: Les travaux de construction ont commencé en 1978. À cette époque, la traversée de la mer Méditerranée était une réalisation pionnière, car le gazoduc Transmed était le premier grand gazoduc sous-marin au monde aux côtés du gazoduc Ekofisk (en mer du Nord). La filiale d'Eni Saipem pose le pipeline, en utilisant le navire-grue "Castoro Sei", qui a été spécialement construit pour l'occasion. Le gazoduc est mis en service en 1983.


title: Trans-Mediterranean Pipeline

text: En 1990, Eni et Sonatrach ont convenu d'augmenter la capacité de 7 milliards de m³/an, pour laquelle une deuxième ligne a été construite entre 1991 et 1997 et les stations de compression ont été modernisées.


title: Trans-Mediterranean Pipeline

text: Le gazoduc part de Hassi R'Mel Algérie. Il parcourt en territoire algérien, avant d'entrer en Tunisie. Après dans ce pays, il atteint la côte à El Haouaria, où commence une première section sous-marine de . Après la traversée de la Sicile (), il présente une deuxième section sous-marine de dans le détroit de Messine, avant de remonter la totalité de la péninsule italienne, pour finalement rejoindre le réseau à Minerbio près de Bologne, dans le plaine du Pô, berceau de l'industrie gazière italienne. En Algérie et en Tunisie, il se compose de 3 tubes de () de diamètre. Trois stations de compression se situent en Algérie et trois autres en Tunisie, la dernière est la plus puissante () car elle doit fournir la pression nécessaire à la section sous-marine.


title: Trans-Mediterranean Pipeline

text: La Tunisie, en contrepartie de la traversée de son territoire et de l'entretien qu'elle assure sur sa section, reçoit environ 6 % du gaz transporté. Cette quote-part assure une part importante de sa propre demande.


title: Les Saveurs du palais

text: Les Saveurs du palais est un film français réalisé par Christian Vincent et sorti en 2012, librement inspiré de la vie de Danièle Mazet-Delpeuch, ancienne cuisinière du président de la République française François Mitterrand.


title: Les Saveurs du palais

text: Hortense Laborie est une cuisinière réputée qui vit dans le Périgord. À sa grande surprise, le président de la République la nomme responsable de ses repas personnels au palais de l'Élysée. Malgré les jalousies des chefs de la cuisine centrale, Hortense s’impose avec son caractère bien trempé. L’authenticité de sa cuisine séduit rapidement le président mais, dans les coulisses du pouvoir, les obstacles sont nombreux.


title: Les Saveurs du palais

text: Les séquences à l'Elysée alternent avec celles en Antarctique, sur la base Alfred-Faure des îles Crozet, où Hortense dispense sa cuisine aux membres de la base.


title: Système éducatif en Finlande

text: En 2012, le système éducatif en Finlande figure en dans les tests PISA. En 2009, la Finlande était troisième, ce qui lui avait valu l'attention du monde entier. Une réforme radicale était annoncée en , pour enseigner par thème, avec une approche holistique, plutôt que par l'approche traditionnelle de sujets restreints comme les mathématiques, l'histoire, la géographie, etc.


title: Système éducatif en Finlande

text: Cette réforme est une étape du système éducatif, afin de mieux s'adapter pour les défis d'avenir. Le système éducatif se divise en deux grands types de formations : les formations théoriques, dispensées par les écoles secondaires et supérieures et les universités, et les formations professionnelles dispensées par les écoles professionnelles.


title: Système éducatif en Finlande

text: Le Pisa 2018 montre une chute significative des résultats des élèves à long terme dans les 3 matières malgré les réformes de 2015.


title: Système éducatif en Finlande

text: Jusqu'au début des années 1970, la Finlande a connu un système éducatif élitiste. La sélection s'opérait alors après seulement quatre années de primaire. Les meilleurs élèves pouvaient suivre une scolarité générale longue dans un collège suivie éventuellement de trois années de lycée. La majorité des enfants poursuivaient deux années supplémentaires de scolarité à l'école primaire. Jusqu'en 1972, au moins la moitié des élèves ne faisait pas d'études secondaires. La plupart des enfants des familles modestes quittaient l'école pour travailler ou suivre un apprentissage professionnel.


title: Système éducatif en Finlande

text: En 1968, après 20 ans d'hésitation la réforme du système scolaire est adoptée en Finlande. La sélection est abolie. Tous les élèves sont accueillis dans les mêmes établissements primaires et secondaires et reçoivent le même enseignement fondamental. La réforme est mise en place progressivement par région :la Laponie et l'extrême nord en 1972, les régions du nord-est en 1973, du nord-ouest en 1974, du sud-est en 1975, du sud-ouest en 1976 et la région d'Helsinki en 1977. Cette progressivité permet d'étudier de manière objective les résultats de la réforme en comparant le destin d'une classe d'âge touchée par la réforme et celui de la même classe d'âge non touchée par la réforme scolaire. Les analystes ont pu ainsi arriver à la conclusion que la réforme a entrainé une réduction des inégalités de 25 %. Il convient cependant de préciser que la société finlandaise, comme toutes les sociétés nordiques contemporaines, est plus égalitaire. Les écarts de revenus entre les parents ont moins d'effets sur le destin des enfants que dans les sociétés anglo-saxonnes où les réformes de démocratisation de l'école n'ont pas réduit les inégalités sociales.


title: Système éducatif en Finlande

text: La scolarité est obligatoire de l'âge de 7 à 16 ans (les élèves fréquentant l'école locale) et les neuf premières années scolaires doivent obligatoirement être validées. Le système éducatif finlandais est le système le plus égalitaire avec le plus petit écart entre les pires et les meilleurs élèves, de 65 pays participants aux tests PISA. Par comparaison, la France était la championne des inégalités.


title: Système éducatif en Finlande

text: D'après l'enquête internationale PISA sur les systèmes éducatifs de l'OCDE, la Finlande obtient régulièrement les meilleurs résultats à l'échelle mondiale. En 2003, les élèves finlandais âgés de 15 ans figuraient au premier rang mondial au titre des compétences linguistiques et scientifiques, et étaient classés en deuxième position en termes de résolution de problèmes. Concernant le cycle supérieur, le Forum économique mondial classe la Finlande au premier rang mondial pour le recrutement et la qualité, et au deuxième rang pour l'enseignement des mathématiques et des sciences.


title: Système éducatif en Finlande

text: Les études s'interrogeant sur les motifs de ces très bons résultats mettent en avant la responsabilisation précoce des élèves, l'absence de stress dans un système qui ne connait pas le redoublement et la formation de qualité des enseignants. Depuis 1979, un master (bac+5) est exigé sur tous les postes – pris à la dépense de l’état. À la suite de cette réforme les enseignants ont obtenu le même statut social que les médecins et avocats – facilitant le recrutement très rigoureux parmi les meilleurs 10 % de diplômés.


title: Système éducatif en Finlande

text: Le pays est cependant parmi les plus mal classés (avec entre autres l'Arabie Saoudite et la Macédoine) en matière d'égalité filles/garçons en 2018. Il est aussi très mal classé pour l'intégration des élèves immigrés. Il n'y a que pour l'équité suivant le milieu social que le pays reste au dessus de la moyenne. Le PISA 2018 note aussi une forte tendance baissière statistiquement significative à long terme dans tous les domaines (maths, sciences et compréhension de l'écrit) bien qu'il reste tout de même supérieur à la moyenne dans les 3 matières .


title: Système éducatif en Finlande

text: L'orientation après l'école fondamentale, c'est-à-dire après 15-16 ans, conduit à deux filières : professionnelle et générale, comme pour le système éducatif allemand traditionnel. Les passerelles sont désormais possibles entre ces deux filières alors que durant un certain temps ces possibilités étaient verrouillées.


title: Système éducatif en Finlande

text: Une différence importante avec la majorité des autres systèmes éducatifs se trouve dans l'absence d'un cycle équivalent aux lycées : la tranche d'âge des 16-19 ans poursuit soit dans une école professionnelle soit dans une école secondaire généraliste. À l'issue de la première voie, les élèves peuvent se lancer directement dans la vie active ; ceux de la seconde voie, qui n'ont reçu aucun enseignement professionnalisant, sont appelés à rejoindre l'enseignement supérieur. Le diplôme reçu à l'issue de ce cycle d'études bénéficie d'un grand prestige.


title: Système éducatif en Finlande

text: Comme l'école professionnelle est considérée comme un établissement de formation du second cycle, le terme d'« enseignement de cycle » se rapporte aux établissements d'enseignement supérieur, habituellement désignés par le nom d'« universités » dans les autres pays. Par conséquent, les chiffres bruts de taux de scolarisation en enseignement supérieur ne sont pas comparables à l'échelle internationale. L'enseignement supérieur est partagé entre les universités proprement dites et les écoles professionnelles supérieures, ou écoles polytechniques (nommées en ). Les diplômes délivrés n'ont pas d'équivalence.


title: Système éducatif en Finlande

text: Traditionnellement, seuls les élèves des universités pouvaient obtenir des diplômes d'enseignement supérieur ; mais le processus de Bologne a récemment induit des changements dans les structures éducatives. Les différents systèmes commencent à coopérer et à s'harmoniser — non sans une certaine pression. Cela est dû non seulement au processus de Bologne mais aussi à une volonté des acteurs politiques de la Finlande : l'objectif visé étant que la majorité des élèves finlandais (c'est-à-dire environ 60 à 70 %) puisse obtenir un diplôme de l'enseignement supérieur.


title: Système éducatif en Finlande

text: Au cours des dernières années, une réduction du nombre de places offertes aux étudiants candidats a souvent été réclamée par les acteurs économiques, les syndicats professionnels et les organisations étudiantes. Elle est motivée par la nette tendance à la hausse du chômage des diplômés universitaires ; cette observation a été interprétée comme une conséquence de l'augmentation rapide des places offertes dans l'enseignement supérieur pendant les années 1990. Le ministère de l'Éducation a récemment promulgué une réduction nationale de 10 % du nombre de places offertes pour l"'ammattikorkeakoulus". Cette mesure est souvent considérée comme une étape dans la bonne direction ; elle sera appliquée à partir de 2007 ou 2008.


title: Système éducatif en Finlande

text: L'incertitude demeure pour l'instant sur le potentiel de redistribution et sur le moment d'application de ces réductions en faveur des secteurs nécessitant du personnel hautement qualifié.


title: Système éducatif en Finlande

text: Une augmentation des places offertes dans les écoles professionnelles pourrait être préférée en accord avec la pénurie largement reconnue en Finlande dans la main-d'œuvre ouvrière comme celle des plombiers ou celle des ouvriers du bâtiment. On pourrait aussi remarquer que le nombre des retraités surpasse celui des étudiants de l'enseignement supérieur en Finlande : le prolongement de cette différence est prévisible à moyen terme. Si le nombre actuel de places offertes était maintenu jusqu'en 2020 par exemple, on estime que les établissements de l'Est de la Finlande pourraient accueillir 103 % des étudiants de la tranche d'âge des 19-21 ans !


title: Système éducatif en Finlande

text: Le système éducatif finlandais se fonde sur une école primaire polyvalente de 9 années obligatoires ("peruskoulu" en finnois, "grundskola" en suédois) que les élèves rejoignent à l'âge de 7 ans. Après avoir quitté cette école à l'âge de 16 ans, ceux qui désirent continuer leurs études ont le choix entre l'école secondaire supérieure ("lukio") et l'école professionnelle ("ammatillinen oppilaitos, yrkesinstitut"). Contrairement au système suédois, ces deux filières sont bien séparées. Une expérience a été menée dans l'optique de les fusionner en une « école de jeunesse » comme en Suède mais les conclusions ont conduit les autorités à conserver leur séparation. L'enseignement secondaire n'est pas obligatoire, mais une écrasante majorité des élèves le suit. Les enseignements primaire et secondaire sont financés par la collectivité ; la cantine y est gratuite.


title: Système éducatif en Finlande

text: L'école secondaire supérieure prépare à l'université, où des matières « générales » y sont enseignées. La scolarité, dans un tel établissement, se conclut par un examen national d'inscription à l'enseignement supérieur (en , ). Réussir cet examen est une condition sine qua non pour accéder à l'enseignement supérieur. Le système est conçu pour que les des élèves les moins bien notés échouent et que des élèves bénéficient de la note maximale. L'examen permet de décerner un diplôme de spécialisation en sciences naturelles ou en sciences sociales. Les universités peuvent utiliser la note à l'examen comme critère d'admission des élèves. Cet examen correspondait autrefois à l'examen d'admission à l'université d'Helsinki. Il est toujours considéré comme très prestigieux. Chaque nuit de Walpurgis (en ), les étudiants portent la casquette blanche qui symbolise leur admission à l'université. Celle-ci est considérée comme un événement familial important, au même titre qu'un baptême, un mariage ou un enterrement.


title: Système éducatif en Finlande

text: L'école professionnelle quant à elle développe des compétences professionnelles et de fait ne prépare pas à l'enseignement supérieur. Aucun examen national n'est nécessaire pour en valider le suivi, mais y sont tout de même proposés des programmes qui requièrent l'examen national d'inscription, ou permettent à certains élèves de préparer l'examen national tout en suivant une instruction professionnelle. Cette dernière option n'est pas très populaire, car elle implique de suivre deux formations en même temps.


title: Système éducatif en Finlande

text: L'enseignement supérieur est assuré par deux types d'établissements : les universités ("yliopisto", "universitet") et les écoles polytechniques ("ammattikorkeakoulu", "yrkeshögskola", abrégé en "AMK"). Les universités préparent essentiellement à la recherche et dispensent une instruction plus théorique ; les écoles polytechniques, au contraire, privilégient un enseignement concret et mettent davantage l'accent sur les applications pratiques. Par exemple, les médecins sont titulaires d'un diplôme universitaire, tandis que les infirmiers possèdent un diplôme d'école polytechnique. L'admission des nouveaux étudiants est basée sur la note à l'examen national d'inscription et les notes aux examens d'admission.


title: Système éducatif en Finlande

text: Aucuns frais de scolarité ne sont perçus dans les établissements universitaires et polytechniques de la part des étudiants finlandais. Toutefois, à l'université, l'adhésion à l'association des étudiants est obligatoire. Les associations d'étudiants des écoles polytechniques sont également reconnues sur le plan législatif mais l'adhésion y est volontaire.


title: Système éducatif en Finlande

text: Les étudiants finlandais peuvent percevoir une bourse d'études, qui peut être interrompue en cas d'échec scolaire. L'allocation est généralement insuffisante pour les besoins quotidiens ; de fait les étudiants mènent souvent une vie active parallèlement pour payer leurs études. Des prêts sur l'honneur peuvent également être accordés aux étudiants.


title: Système éducatif en Finlande

text: Les universités, établissements sous la tutelle de l'État, assurent donc une formation plutôt théorique. Le diplôme de licence s'acquiert en à l'université. Bien qu'il puisse conclure un parcours scolaire, il constitue habituellement une étape en vue d'une formation de master. Lors de leurs licences, les étudiants des universités sont appelés à faire leurs mémoires de fin d'étude, aussi appelé « Gradu » ou « Kandidaatti », qui est faite en finnois ou en suédois (à noter l'impossibilité de faire sa licence en anglais hormis dans les filières internationales au sein des écoles polytechniques).


title: Système éducatif en Finlande

text: Au-delà du master, deux diplômes supérieurs existent : un niveau intermédiaire, appelé « Licentiate » (diplôme de ) ; et le diplôme de docteur. Le programme « Licentiate » présente le même volume d'enseignement théorique que le doctorat ; le travail de synthèse est toutefois moins exigeant. En revanche, le mémoire de thèse doctorale est plus laborieux que dans les autres pays.


title: Système éducatif en Finlande

text: La plupart des universités délivrent le titre de Philosophiæ doctor, appelé « filosofian tohtori », titre standard des docteurs autres que les docteurs d'État ; l'abréviation usuelle est « Ph.D. ». Néanmoins, les universités dites de technologie adoptent la dénomination spécifique du titre « docteur ès sciences en technologie », appelé « tekniikan tohtori ». Des titres semblables sont délivrés en médecine («lääketieteen tohtori »), en art («taiteen tohtori »), en sciences sociales (« valtiotieteen tohtori »), etc.


title: Système éducatif en Finlande

text: Certaines universités dispensent des formations professionnelles dans des domaines comme l'ingénierie et la médecine. Elles nécessitent d'avoir des compétences autres qu'académiques, comme la démonstration de compétences en situation réelle.


title: Système éducatif en Finlande

text: Les écoles professionnelles et polytechniques sont directement gérées par la commune. Le diplôme polytechnique nécessite une formation de 3 ans et demi à 4 ans et demi. Il n'est pas légalement considéré comme un équivalent à un diplôme universitaire dans le système finlandais. Au cours des précédentes années, les titulaires de diplôme polytechnique ont pu prolonger leur cursus soit par une formation polytechnique de niveau master (formation sur 2 années, parallèlement à une vie active), qui n'est pas académique mais professionnalisant, soit en postulant auprès d'une université afin de suivre une formation classique de master.


title: Système éducatif en Finlande

text: L'étendue des programmes de master polytechnique est toujours limitée par le nombre et le type de disciplines d'enseignement. Contrairement à la « licence », le diplôme de master délivré par une école polytechnique est considéré comme équivalent au diplôme de master universitaire dans le même champ disciplinaire ou dans un domaine associé. Cependant peu de branches d'enseignement sont communes, à l'exception des filières de gestion et d'ingénierie. Au-delà du master, les seuls diplômes délivrés sont préparés dans les universités. L'assiduité est obligatoire dans les écoles professionnelles et polytechniques.


title: Système éducatif en Finlande

text: L'accomplissement des études secondaires, suivant un cursus étalé sur trois années, aboutit à une qualification en vue d'une poursuite d'études. Toutefois il peut se révéler nécessaire d'obtenir un diplôme de fin d'études secondaires avant d'être admis à l'université car les examens d'entrée requièrent un niveau relativement élevé de connaissances.


title: Système éducatif en Finlande

text: L'enseignement post-secondaire est assuré par des écoles municipales ou par des "centres indépendants de formation pour adultes" qui dispensent soit une formation professionnelle soit une formation générale élémentaire ou secondaire supérieure. Il est possible de passer l'examen national d'inscription, ou d'améliorer les notes obtenues lors de la formation de base. On peut également apprendre un nouveau métier au sein d'un centre de formation pour adultes (en ), par exemple si la conjoncture économique a mené à la saturation du marché de l'emploi dans la profession initiale.


title: Système éducatif en Finlande

text: Le programme "Université ouverte", en , permet de suivre des cours à l'université, à titre individuel, sans avoir le statut d'étudiant. Le statut d'étudiant peut s'obtenir après une validation de 50 à 90 ECTS ou en . L'université ouverte est généralement accessible aux personnes ayant un baccalauréat ou diplôme équivalent. Le prix est de par point. Il faut compter un minimum de pour entrer à l'université, sans passer d'examen d'entrée.


title: Sonny Colbrelli

text: Sonny Colbrelli (né le , à Desenzano del Garda, dans la province de Brescia, en Lombardie) est un ancien coureur cycliste italien. Professionnel de 2012 à 2022, son profil atypique de sprinteur-puncheur lui permet de briller sur de nombreuses courses, notamment les classiques. Durant sa carrière, il a notamment remporté Paris-Roubaix, le championnat d'Europe, le championnat d'Italie et le Benelux Tour en 2021, ainsi que plusieurs courses d'un jour du calendrier italien.


title: Sonny Colbrelli

text: Sonny Colbrelli naît le , à Desenzano del Garda, dans la province de Brescia, en Lombardie. Il commence le cyclisme à dix ans environ, en catégorie "giovanissimi" G5, au Team Valle Sabbia. Il reste membre de ce club jusqu'en catégorie junior. En catégorie espoirs, de 2009 à 2011, il court chez Zalf Désirée Fior. Il prend la sixième place du championnat du monde sur route espoirs 2010. En 2010 et 2011, il est stagiaire au sein de l'équipe professionnelle Colnago-CSF, qui le recrute en 2012.


title: Sonny Colbrelli

text: En 2012 Sonny Colbrelli fait ses débuts professionnels avec l'équipe Bardiani CSF dès janvier avec le Tour de San Luis. Durant cette année, il termine deuxième de la Coppa Bernocchi derrière son coéquipier Sacha Modolo.


title: Sonny Colbrelli

text: En 2014, il prend la sixième place de Milan-San Remo avant d'obtenir son premier succès professionnel lors de du Tour de Slovénie après plusieurs podiums dans d'autres courses.


title: Sonny Colbrelli

text: Colbrelli figure parmi une liste de onze coureurs sélectionnés pour la course en ligne des championnats du monde 2014. En fin d'année il prolonge le contrat qui le lie à son équipe.


title: Sonny Colbrelli

text: Au cours de la saison 2015 le coureur italien doit attendre l'été et la première étape du Tour du Limousin pour engranger sa première victoire de l'année à Limoges devant le Palais des Sports de Beaublanc. Il remporte par la suite le classement général de l'épreuve française puis le Grand Prix Bruno Beghelli. Il est également troisième du Tour du Piémont à l'automne. Initialement présélectionné pour la course en ligne des championnats du monde de Richmond, Colbrelli n'est pas dans la sélection finale italienne de neuf coureurs. Il est néanmoins présent aux États-Unis comme remplaçant pour cette épreuve.


title: Sonny Colbrelli

text: En 2016 il gagne le Grand Prix de Lugano au premier semestre. Durant l'été il court en France et s'adjuge les deux dernières étapes du Tour du Limousinainsi qu'une étape du Tour du Poitou-Charentes. En Italie il gagne en l'espace de quelques jours la Coppa Agostini, la Coppa Sabatini puis la course des Trois vallées varésines.


title: Sonny Colbrelli

text: Au mois de septembre 2016 il s'engage avec la formation Bahrain-Merida. Il rejoint plusieurs de ses compatriotes au sein de cette nouvelle équipe dont Vincenzo Nibali qui doit en être un des fers de lance. Il remporte sa première victoire sous le maillot de sa nouvelle formation lors de la seconde étape de Paris-Nice.


title: Sonny Colbrelli

text: Son arrivée dans une équipe World Tour lui permet de disputer un plus grand nombre de classiques, et en l'absence du leader Heinrich Haussler, blessé, une grande liberté lui est offerte sur ces courses. Il s'impose sur la Flèche brabançonne et obtient plusieurs places d'honneur : septième du Grand Prix E3, neuvième de l'Amstel Gold Race, dixième du Tour des Flandres, treizième de Milan-San Remo et de Gand-Wevelgem. Après ce début de saison réussi, il prend part au Tour de Romandie, au Critérium du Dauphiné et au Tour de Slovénie, où il obtient de nouvelles places d'honneur, puis son premier Tour de France. Deux fois sixième d'étape, il dira y avoir souffert de la chaleur. En fin de saison, il s'illustre à nouveau lors des classiques, en World Tour avec une troisième place à la Bretagne Classic et une dixième place au Grand Prix de Québec, et en Italie où il gagne la Coppa Bernocchi et monte sur le podium du Grand Prix Bruno Beghelli et de la Coppa Sabatini. Il dispute à nouveau le championnat du monde sur route, mais ne s'y trouve pas dans un « bon jour » ().


title: Sonny Colbrelli

text: En 2018, Colbrelli est récompensé des résultats obtenus en 2017 en se voyant attribuer un rôle de leader sur les classiques au parcours accidenté, notamment le Tour des Flandres et Milan-San Remo. En août, il termine quatorzième du championnat d'Europe sur route à Glasgow. Il remporte en octobre 2019 le Grand Prix Beghelli.


title: Sonny Colbrelli

text: Lors de la saison 2019, il s'impose lors de la étape du Tour d'Oman et du Tour d'Allemagne, ainsi que sur le Grand Prix Bruno Beghelli. Il se classe également deuxième du championnat d'Italie et du Tour d'Allemagne. En 2020, année marquée par la pandémie de Covid-19, il réalise sa moins bonne saison depuis 2013. Vainqueur d'étape sur la Route d'Occitanie, il est ensuite troisième du championnat d'Italie sur route, battu au sprint par Giacomo Nizzolo et Davide Ballerini. Après un Tour de France où il court en tant qu'équipier de Mikel Landa, il est sixième du BinckBank Tour, puis quatrième de la Flèche brabançonne.


title: Sonny Colbrelli

text: En 2021, il réalise à 31 ans la meilleure saison de sa carrière. En début de saison, il se classe notamment sixième de Kuurne-Bruxelles-Kuurne, huitième de Milan-San Remo et quatrième de Gand-Wevelgem. Il remporte la ainsi que le classement par points du Tour de Romandie. En juin, il remporte la du Critérium du Dauphiné et termine deuxième de trois autres étapes, ce qui lui permet de remporter le classement par points de la course.


title: Sonny Colbrelli

text: Deux semaines plus tard, il est sacré champion d'Italie au sprint devant Fausto Masnada. Sur le Tour de France, il se classe troisième à Tignes et deuxième à Saint-Gaudens. Colbrelli étant catalogué comme sprinteur, ces performances en montagne interrogent, d'autant plus que son équipe Bahrain-Victorious cumule les exploits depuis quelques mois et fait l'objet d'une perquisition à Pau. Bien que les policiers ne trouvent rien d'illégal dans les bus ou l'hôtel de l'équipe, la réputation de la formation et de ses coureurs est atteinte. L'italien qualifiera les suspicions de dopage de ""jalousie"".


title: Sonny Colbrelli

text: En septembre, il gagne le Benelux Tour, après avoir récupéré le maillot de leader la veille de l'arrivée lors de son succès d'étape en solitaire. Il est le premier Italien à remporter cette course par étapes. Le 12 septembre, il devient champion d'Europe à domicile, à Trente, en remportant un sprint à deux face au Belge Remco Evenepoel. Ce dernier sera particulièrement énervé par le comportement de Colbrelli qui l'a laissé rouler sans jamais prendre de relais.


title: Sonny Colbrelli

text: Deuxième de la Coppa Sabatini, puis lauréat du Mémorial Marco Pantani, Colbrelli fait figure de favoris aux mondiaux disputés dans les Flandres, en Belgique mais termine finalement dixième de la course. Le 3 octobre, il prend part à son premier Paris-Roubaix, disputé exceptionnellement en octobre, sous la pluie et dans la boue. Colbrelli ne perd jamais la roue des meilleurs et parvient à s'échapper avec Mathieu van der Poel après une série d'accélérations qui a fait la sélection. Les deux coureurs reprennent d'abord le jeune belge Florian Vermeersch qui parvient à rester dans leurs roues. Le trio revient ensuite sur l'autre italien Gianni Moscon qui était parti seul de l'échappée matinale à environ 60 km de l'arrivée. Alors qu'il semblait se diriger vers une victoire en solitaire, Moscon subit une crevaison puis une chute et est définitivement distancé au Carrefour de l'Arbre par trois coureurs qui restent en tête : van der Poel, Vermeersch et Colbrelli. Une fois à l'intérieur du vélodrome, le coureur italien domine ses concurrents au sprint, remportant la reine des classiques, vingt-deux ans après la dernière victoire italienne d'Andrea Tafi. C'est également le premier coureur à s'imposer pour sa première participation depuis Jean Forestier en 1955.


title: Sonny Colbrelli

text: En 2022, pour sa reprise, il se classe deuxième du Circuit Het Nieuwsblad en remportant le sprint du peloton derrière Wout van Aert. Il est ensuite contraint à l'abandon sur Paris-Nice en raison d'une bronchite. De retour à la compétition sur le Tour de Catalogne, il termine deuxième de la première étape, battu au sprint par Michael Matthews. Il est victime d'un malaise cardiaque après l'arrivée et doit être pris en charge par les secours, puis emmené à l'hôpital de Gérone dans un état stable. Par la suite, il est révélé que Colbrelli a souffrert d'arythmie cardiaque quelques instants après avoir franchi la ligne, le faisant s'effondrer, convulser et subir un arrêt cardiorespiratoire, nécessitant l'utilisation en urgence d'un défibrillateur sur les lieux pour lui sauver la vie. Début avril, il se fait poser un défibrillateur interne, ce dispositif permettant de corriger si nécessaire le rythme cardiaque dans les cas extrêmes, mais l'empêche de courir en Italie. Il met officiellement fin à sa carrière le .


title: Sonny Colbrelli

text: Il a un profil de sprinteur à l'aise sur des parcours vallonnés et est endurant. Durant sa carrière, il rêve de remporter Milan-San Remo, une course qui correspond à ses capacités. Il fait partie des rares sprinteurs qui passent relativement bien les bosses, ce qui fait de lui un puncheur-sprinteur. Lors de son dernier grand tour, le Tour de France 2021, il montre de nouvelles aptitudes de grimpeur, ceci étant notamment dû à une perte de poids de 3 kilos.


title: Sonny Colbrelli

text: Ce tableau présente les résultats de Sonny Colbrelli sur courses d'un jour de l'UCI World Tour auxquelles il a participé, ainsi qu'aux différentes compétitions internationales.


title: Enterobacter

text: Enterobacter est un genre de bacilles Gram négatifs de la famille des "Enterobacteriaceae". Son nom, composé du grec "enteron" (ἒντερον : intestin) et du néolatin "bacter" (petit bacille), peut se traduire par « petit bacille intestinal ».


title: Enterobacter

text: L'habitat est l'intestin de l'Homme et des animaux, "Enterobacter" est aussi trouvé dans les selles, les eaux d'égouts, le sol, les produits laitiers. Certaines souches du genre "Enterobacter" peuvent être responsables d'infections nosocomiales.


title: Enterobacter

text: Jusqu'en 2016 ce genre était rattaché par des critères phénotypiques à la famille des "Enterobacteriaceae". Malgré la refonte de l'ordre des "Enterobacterales" par Adeolu en 2016 à l'aide des techniques de phylogénétique moléculaire, "Enterobacter" reste dans la famille des "Enterobacteriaceae" dont le périmètre redéfini compte néanmoins beaucoup moins de genres qu'auparavant.


title: Enterobacter

text: Par ailleurs, un grand nombre d'espèces auparavant classées parmi les "Enterobacter" ont été reclassées dans d'autres genres :


title: Prévarication

text: La prévarication est une suite d'actes consistant, pour le détenteur d'une charge ou d'un mandat, à ne pas satisfaire aux obligations résultant de cette charge ou de ce mandat. À l'origine, le terme s'appliquait à la « transgression de la loi divine, d'un devoir religieux, d'une obligation morale ».


title: Prévarication

text: Le terme « prévarication » n'est pas présent dans le code pénal français, qui réprime en revanche explicitement la "concussion", mais uniquement pour les personnes exerçant une fonction publique.


title: Prévarication

text: La prévarication est explicitement punie dans d'autres codes pénaux comme en Espagne, en Allemagne et en Chine. Au Brésil, si elle est prouvée par le Tribunal suprême fédéral, elle peut justifier le déclenchement d'une procédure de destitution contre le président de la république fédérative.


title: Histoire de la bière

text: L'histoire de la bière est intimement liée à celle de ses ingrédients ainsi que des avancées technologiques qui font de cette boisson le breuvage que l'on connaît aujourd'hui. Certains anthropologues, botanistes et préhistoriens ont émis l'hypothèse que c'est la fabrication de la bière, et non du pain, qui a conditionné la culture et la domestication des céréales.


title: Histoire de la bière

text: La fabrication de bière a utilisé d'abord des céréales sauvages bien avant de domestiquer les cultures vivrières et des débuts de l'agriculture. Des traces de brassage de bière à base de céréales (épeautre, orge, avoine) et de légumineuses sauvages sont en effet mises en évidence dans des mortiers sur un site natoufien, la grotte-cimetière Raqefet sur le mont Carmel en Israël. Il y a est ainsi attesté l'utilisation de bière associée probablement à des rituels funéraires. La fabrication du pain a connu le même processus à la même période,


title: Histoire de la bière

text: Les premières cultures de céréales, et notamment de l'orge et de l'épeautre (une variété de blé), ont été attestées en 8000 en Mésopotamie. Tous les ingrédients étant disponibles à partir de cette époque-là, la bière fabriquée à partir de céréales cultivées remonterait à 7000 (analyses chimiques de jarres par des équipes de bioarchéologie, recettes sur des tablettes en argile). Ainsi, le site archéologique de Jiahu en Chine atteste à cette époque de la fabrication et l'utilisation de bière à base de riz.


title: Histoire de la bière

text: D'autres preuves d'existence de la bière à base d'orge remontent au dans la province de Sumer. Le comptoir commercial de Godin Tepe a ainsi livré des résidus de bière d'orge chimiquement identifiés sur des tessons de céramique, attestant la fabrication de bière au Proche-Orient vers - .


title: Histoire de la bière

text: À cette époque, la bière, alors appelée « "sikaru" » en akkadien (dont la traduction littérale est "pain liquide") était à la base de l'alimentation quotidienne. On la fabriquait par cuisson de galettes à base d'épeautre et d'orge que l'on mettait à tremper dans de l'eau, afin de déclencher la fermentation nécessaire à la production d'alcool et rendant la céréale digestible, et que l'on assaisonnait avec de la cannelle, du miel ou toutes autres épices en fonction des préférences des clients. La profession de brasseur était à l'époque exclusivement féminine et la rémunération des brasseuses était fixée par la Loi.


title: Histoire de la bière

text: La bière, connue des peuples de Babylonie et d'Assyrie (maintenant Irak, Koweït), devenue monnaie d'échange, commença sa dissémination. De récentes découvertes en archéobotanique ont mis en évidence que les Provençaux brassaient déjà leur bière en 500 (orge carbonisée durant le processus de fabrication du malt sur un site de Roquepertuse).


title: Histoire de la bière

text: Il est donc évident que différentes preuves archéologiques puissent subsister dans le temps : aire de battage des grains, cuves de germination, germoir, four, touraille, meule, moulin, cuves de cuisson, passoire, cuve de filtration, tonneaux, aire de stockage, ustensiles divers et variés, pichets, verres, mobilier, etc. Cependant, il n’est pas toujours aisé d’associer une découverte archéologique à la présence ou non d’une brasserie, du fait du manque possible de preuves, d’un contexte plus ou moins bien établi, de découvertes isolées. D’autant que certaines structures (fours ou meules) sont communes à d’autres activités artisanales.


title: Histoire de la bière

text: Les Égyptiens fabriquaient une boisson alcoolisée à partir de céréales. L'activité brassicole est décrite dans les fresques ornant les tombes de hauts fonctionnaires.


title: Histoire de la bière

text: La civilisation gréco-romaine privilégie le vin à la bière qui est considérée comme la boisson des Barbares du nord de l'Europe, ces derniers qui l'apprécient pour son goût et pour son degré d'alcool assez élevé, ayant pu en découvrir l'existence par leurs multiples expéditions, mais ayant pu aussi apprendre par eux-mêmes sa fabrication. La consommation du vin se développe parallèlement à celle de la bière dans les pays conquis par les Romains, la culture des matières premières de la bière s'implantant durablement au-delà des latitudes favorables à la viticulture, dans les régions aux précipitations idéales à la culture de l'orge et du houblon. C'est alors le temps de la "cervoise" (ou "cervesia") appréciée des Celtes, entre autres les Gaulois (qu'ils appelaient "korma"), et le brassage reste une opération familiale généralement réalisée par la femme, comme en Mésopotamie.


title: Histoire de la bière

text: Cependant que la brasserie connaissait différentes étapes de développement amenant une production domestique, jamais abandonnée, à une économie commerciale complexe.


title: Histoire de la bière

text: Le Moyen Âge apporte une certaine reconnaissance à la bière et ce n'est pas le dicton qui prouvera le contraire. Charlemagne favorise la viticulture, mais aussi la fabrication de la bière dont il accorde le premier privilège aux moines brasseurs dans une partie de son empire. La tradition monastique veut que les moines assurent le gîte et le couvert aux gens de passage. À cette époque, les moines vont mener à bien de multiples expérimentations sur les techniques de fabrication et l'aromatisation de la bière et son utilisation, créant, par exemple, la bière à l'écorce de chêne ou la soupe de bière. C'est ainsi que Hildegarde de Bingen (1099-1179) découvrit les vertus aseptisantes et conservatrices du houblon (ainsi que son amertume) et les moines développèrent donc sa culture. C'est également à cette époque que la fermentation basse est inventée dans les monastères, toujours grâce au houblon aseptisant et aux multiples caves de ces lieux.


title: Histoire de la bière

text: En plus d'assurer les besoins de la communauté monastique, les surplus de production permettaient de tirer des revenus supplémentaires. Le succès de la bière engendre la formation de diverses guildes. Ce corporatisme aura un certain poids dans la société de l'époque. Cependant, les moyens techniques de l'époque ne permettaient pas d'exporter la bière et c'est à la fin du , que l'on attribue à Gambrinus (ou Cambrinus) la diffusion de la bière hors d'Allemagne. C'est en 1260 qu'apparaît le premier brasseur de métier en Alsace, les moines partageant désormais leur savoir avec des brasseurs profanes. En 1268, Saint Louis définit les premiers statuts de la Corporation de brasseurs de Paris, cette corporation prenant le nom de « Tribu des tonneliers » en Alsace.


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text: Il faudra attendre la fin du Moyen Âge pour voir l'utilisation du houblon prendre de l'ampleur. et le mot bière apparaît pour la première fois dans une ordonnance rendue le par Jacques d'Estouville, prévôt de Paris, sous le règne de Charles VII, ordonnance qui réglemente le commerce des cervoises.


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text: Le , le duc Guillaume IV de Bavière édicte la Reinheitsgebot, décret sur la pureté de la bière qui prescrit les standards dans la fabrication avec de l'eau de source uniquement et la commercialisation de la bière. Ce décret s'applique pourtant seulement sur la Bavière et reste inconnu ailleurs, jusqu'à 1906, l'année où il est adopté pour toute l'Allemagne. Sur niveau international, cette loi allemande de pureté ne sera importante que dans les années 1980, où des brasseurs Français appellent à la Cour de Justice Européenne en 1987. La cour juge abolit alors le décret de pureté pour des bières importées en Allemagne.


title: Histoire de la bière

text: La période contemporaine, en particulier le , a marqué un tournant décisif dans l'histoire de la bière.


title: Histoire de la bière

text: La révolution industrielle apporta de nombreuses évolutions à la production de la bière. Jean Louis Baudelot de Sedan inventa en 1856 un refroidisseur de moût grâce auquel on pourra désormais fabriquer de la bière toute l'année, Hansen identifia les levures, Watt construisit sa machine à vapeur.