title: Cycle de Wilson

text: Le rythme des cycles de Wilson apparait irrégulier. De même, les configurations des unités mobiles de la croûte terrestre sont imprévisibles et hautement variées.


title: Cycle de Wilson

text: Ce remaniement de la configuration des continents expliquerait notamment de nombreux faits dans l'évolution des espèces vivantes. Ainsi, l'agrégation des diverses unités de la croûte terrestre provoqua l'extinction massive des espèces animales littorales au Permien ; tandis que la dispersion des plaques tectoniques favorisa par la suite une radiation évolutive au Mésozoïque.


title: Cycle de Wilson

text: Les effets sur les climats terrestres anciens sont à relier aux notions de "Icehouse" et "Greenhouse" ; en effet, on distingue deux phases dans le climat global :


title: Cycle de Wilson

text: Nous sommes actuellement dans la phase "Icehouse", glissant vers la phase "Greenhouse", tels que semblent l'indiquer des éléments scientifiques tels que la biogéographie, la tectonique globale ou la répartition des gisements miniers à l'échelle mondiale.


title: Les Adoptés

text: Les Adoptés est un film français réalisé par Mélanie Laurent, sorti le . C'est le premier long métrage de Mélanie Laurent en tant que réalisatrice, après deux courts-métrages en 2008.


title: Les Adoptés

text: Une famille de femmes que la vie a souvent bousculée mais qui est parvenue avec le temps à apprivoiser les tumultes. Les hommes ont peu de place dans cette vie et naturellement quand l'une d'entre elles tombe amoureuse tout vacille. L'équilibre est à redéfinir et tout le monde s'y emploie tant bien que mal. Mais le destin ne les laissera souffler que peu de temps avant d'imposer une autre réalité. La famille devra alors tout réapprendre. La mécanique de l'adoption devra à nouveau se mettre en marche forçant chacun à prendre une nouvelle place…


title: Les Adoptés

text: Lors du tournage des scènes impliquant Mélanie Laurent en tant qu'actrice, celle-ci s'est appuyée sur son coscénariste, Morgan Perez, et sur la scripte, Donatienne De Gorostarzu, pour la mise en scène.


title: Les Adoptés

text: Lieux de tournage à Lyon : place Fernand Rey (librairie, accident), cour des Voraces, rue Rivet, place Rouville 1°arrdt / parc de la Tête d'Or arrdt. / hôpital Jean Mermoz arrdt.


title: Les Adoptés

text: La critique a été globalement réservée. "Le Monde" évoque un film à la tonalité « douceâtre », qui ne fait pas d'étincelles (« tout est lisse dans ce film, depuis les décors déréalisés qui pourraient avoir été conçus pour le théâtre ou pour une sitcom, jusqu'à la sensualité dégoulinante des amants, en passant par les passions culturellement correctes des deux personnages »). Le journal regrette également le sort fait aux personnages et à leurs ressorts psychologiques, restés « sans réponse, et sans mystère ». "Télérama" évoque un film plutôt maniéré qui cherche un équilibre « entre mélodrame et fantaisie » sans le trouver. Selon l'hebdomadaire culturel, le film parvient à fonctionner dans la légèreté mais se réfugie dans les conventions dès que la tragédie éclate (« jouer autant sur le pouvoir lacrymogène de l'hôpital reste une facilité »). "Les Inrockuptibles" formule la même remarque quant à la tonalité du film et son déséquilibre : « le film démarre plutôt bien, sur la ligne minimale d’une comédie romantique, avant de basculer, par un coup de scénario artificiel, dans une tragédie du deuil jouée en surrégime ». Le journal déplore l'« inanité » du propos, ainsi que des « affèteries de mise en scène très pub (flous, décadrages et ralentis pour cautions de poésie) ». "Le Figaro" déplore « des longueurs et des scènes superflues » ainsi que « des personnages secondaires un peu bancals » mais loue une mise en scène inspirée : « les procédés aboutissent parfois à une préciosité un peu mièvre, mais dans les meilleurs moments, la réalisatrice touche les cordes sensibles avec un doigté élégant ». "Le Parisien" parle d'une « histoire drôle, attachante, moderne dans sa première demi-heure ». "Critikat" décrit un film « aussi vivant que les pages d’un catalogue Ikéa », porté par un discours « édifiant », incapable de faire preuve d'un peu « d’humilité et de distance ». Le site culturel note « l’insupportable prétention » des dialogues, l'antipathie provoquée par les personnages (n'existant que « pour leur valeur symbolique et binaire ») et le maniérisme vide et publicitaire de la mise en scène (la réalisatrice multipliant « les cadrages alambiqués sans se demander un seul instant quel sens leur donner »). "Le Point" déplore « un scénario faiblard, une insistance dans le propos et les intentions, des dialogues qui essaient de nous imposer maladroitement des personnages où tout sonne un peu faux, un peu forcé ». Au "Masque et la plume", Michel Ciment salue l'ambition du projet mais souligne la mièvrerie et l'artificialité de la mise-en-scène. Jean-Marc Lalanne évoque un film « irritant », « trop joli, trop mignon », peuplé de personnages « qui minaudent ». Sophie Avon mentionne le geste « très assuré de metteur-en-scène », même s'il est un peu maniéré. La journaliste évoque un ensemble « assez gracieux et maîtrisé ». Pierre Murat évoque un film « vide », « sans grand intérêt », qui veut « bien faire et qui sent l'effort ».


title: Loi de dilution d'Ostwald

text: En chimie, la loi de dilution d'Ostwald énonce que la dissociation d'un électrolyte faible augmente avec la dilution de celui-ci. Cette loi porte le nom de Wilhelm Ostwald, prix Nobel de chimie de 1909, qui l'établit en 1888.


title: Loi de dilution d'Ostwald

text: Un électrolyte faible formula_1 est dissout dans un solvant à une concentration formula_2 (en ). Il se dissocie partiellement selon la réaction :


title: Loi de dilution d'Ostwald

text: avec formula_4 le cation et formula_5 l'anion associés, et formula_6 le nombre de charges de ces ions. On a les relations :


title: Loi de dilution d'Ostwald

text: dans lesquelles formula_10 est la concentration molaire (en ) de l'espèce chimique formula_11, et formula_12 est la constante de dissociation de l'électrolyte.


title: Loi de dilution d'Ostwald

text: On pose formula_13 le coefficient de dissociation de l'électrolyte, en considérant l'électroneutralité :


title: Loi de dilution d'Ostwald

text: La constante de dissociation formula_12 ne dépend que de la température. Lorsque la concentration formula_2 diminue, le coefficient de dissociation formula_13 augmente. Autrement dit :


title: Loi de dilution d'Ostwald

text: Lorsque la concentration formula_2 tend vers 0, le coefficient de dissociation formula_13 tend vers 1, soit :


title: Loi de dilution d'Ostwald

text: Cette conclusion n'est cependant vraie que pour un électrolyte dont les produits de dissociation ne sont pas impliqués dans d'autres équilibres. Elle n'est pas applicable, par exemple, aux acides et bases faibles en raison de l'équilibre simultané d'autoprotolyse de l'eau.


title: Loi de dilution d'Ostwald

text: Plus l'acide est dilué, plus il est dissocié. Mais cette équation n'est vraie que pour de fortes concentrations de l'acide.


title: Loi de dilution d'Ostwald

text: Si l'acide est suffisamment dilué, de sorte que formula_44, l'électroneutralité et l'autoprotolyse de l'eau donnent :


title: Loi de dilution d'Ostwald

text: Dans ces conditions, lorsque formula_2 tend vers 0, formula_13 ne tend pas vers 1 ; on a formula_50 si et seulement si formula_51, soit formula_52. Ainsi, contrairement aux autres électrolytes faibles, la dissociation d'un acide faible ne tend pas vers la dissociation totale lorsque la dilution augmente, car cet équilibre est lié à celui de l'eau.


title: Loi de dilution d'Ostwald

text: En conclusion, la dissociation d'un acide faible augmente avec sa dilution, mais à dilution infinie un acide faible ne se comporte pas nécessairement comme un acide fort, sa dissociation peut être incomplète.


title: Loi de dilution d'Ostwald

text: Le coefficient de protonation formula_66 a une signification similaire à celle du coefficient de dissociation formula_13 des électrolytes et acides faibles : si formula_71, la base n'est pas protonée ; si formula_72, elle est totalement protonée.


title: Loi de dilution d'Ostwald

text: Plus la base est diluée, plus elle est protonée. Mais cette équation n'est vraie que pour de fortes concentrations de la base.


title: Loi de dilution d'Ostwald

text: Si la base est suffisamment diluée, de sorte que formula_77, l'électroneutralité et l'autoprotolyse de l'eau donnent :


title: Loi de dilution d'Ostwald

text: Dans ces conditions, lorsque formula_2 tend vers 0, formula_66 ne tend pas vers 1 ; on a formula_83 si et seulement si formula_84, soit formula_85. Ainsi, contrairement aux autres électrolytes faibles, la protonation d'une base faible ne tend pas vers la protonation totale lorsque la dilution augmente, car cet équilibre est lié à celui de l'eau.


title: Loi de dilution d'Ostwald

text: En conclusion, la protonation d'une base faible augmente avec sa dilution, mais à dilution infinie une base faible ne se comporte pas nécessairement comme une base forte, sa protonation peut être incomplète.


title: Christophe Prochasson

text: Christophe Prochasson, né le à Paris, est un enseignant-chercheur et historien français. Directeur d'études à l'École des hautes études en sciences sociales, il est recteur de l'académie de Caen de 2013 à 2015, puis conseiller du président de la République François Hollande de 2015 à 2017. De à , il est président de l'École des hautes études en sciences sociales.


title: Christophe Prochasson

text: En 1983, Christophe Prochasson, ancien élève de l'École normale supérieure de Saint-Cloud (promotion 1980), est reçu premier à l'agrégation d'histoire.


title: Christophe Prochasson

text: En 1989, il soutient une thèse de doctorat intitulée « Place et rôle des intellectuels dans le mouvement socialiste francais (1900-1920) », sous la direction de Madeleine Rebérioux. Le jury, présidé par Philippe Levillain, est composé de Christophe Charle, Jean-François Sirinelli et Jacques Julliard.


title: Christophe Prochasson

text: Directeur d'études à l'École des hautes études en sciences sociales, où il est entré comme maître de conférences en 1991, il est spécialiste de l'histoire politique et de l'histoire culturelle de la France aux s. Il a consacré de nombreux travaux à l'histoire de la gauche, aux intellectuels, ainsi qu'à l'histoire de la Première Guerre mondiale en participant notamment au Conseil scientifique de l'Historial de la Grande Guerre de Péronne.


title: Christophe Prochasson

text: Après avoir longtemps collaboré aux éditions La Découverte (« Repères » et « L'Espace de l'histoire »), il est directeur des éditions de l’École des hautes études en sciences sociales de 2007 à 2013. Il est membre de la rédaction des revues "" et "Le Mouvement social". Il a remplacé Jacques Julliard à la direction de "Mil neuf cent" en janvier 2017.


title: Christophe Prochasson

text: Il a codirigé plusieurs ouvrages parmi lesquels le "Dictionnaire critique de la République" (2002, avec Vincent Duclert) et "Vrai et Faux dans la Grande Guerre" (2004, avec Anne Rasmussen). Il a régulièrement enseigné dans plusieurs universités étrangères : New York University, Columbia University, Bryn Mawr College, université de Bucarest, etc. Il a collaboré pendant plusieurs années à l'émission produite par Dominique Rousset sur la chaîne de radio France Culture, "Le rendez-vous des politiques" et à celle de Caroline Broué, sur la même chaîne, "La grande table".


title: Christophe Prochasson

text: Le 24 juillet 2013, Christophe Prochasson est nommé recteur de l'académie de Caen. Après avoir été désigné recteur coordonnateur des académies de Caen et de Rouen en avril 2015, il est nommé conseiller du président de la République François Hollande pour l'éducation, l'enseignement supérieur et la recherche en septembre 2015. Le , il est élu président de l'EHESS.


title: Christophe Prochasson

text: Il fait partie d'une dizaine d'intellectuels que Boris Vallaud réunit chaque mois dans un restaurant proche de l'Assemblée nationale.


title: Christophe Prochasson

text: En 2007, il compte parmi les plus de 150 intellectuels signataires d'un texte publié dans "Le Nouvel Observateur" qui appellent à voter pour Ségolène Royal « contre une droite d’arrogance » et pour « une gauche d’espérance ».


title: Convention (droit)

text: En droit, la convention est un accord de volontés conclu entre des personnes (des individus, des groupes sociaux ou politiques, des États) et qui est destiné à produire des conséquences juridiques. Toutefois, les économistes et les sociologues prennent l'acception élargie de la convention qui s'oppose alors au contrat en ce qu'elle est implicite.


title: Convention (droit)

text: Le terme convention recouvre plusieurs notions juridiques différentes, tant en droit privé qu'en droit public.


title: Convention (droit)

text: Le Code civil reprend la typologie dressée par Pothier selon lequel la convention se décline en quatre variétés :


title: Convention (droit)

text: La distinction entre convention et contrat découle du juriste romain Ulpien (repris dans le Titre 2 du Digeste de Justinien), qui considère la convention comme un terme générique regroupant l'action de contracter et celle de transiger (mettre fin à une obligation). Depuis l'ordonnance du modifiant le droit des obligations, l'article 1101 nouveau du Code civil français met fin à la distinction entre convention et contrat en déclarant que « Le contrat est un accord de volontés entre deux ou plusieurs personnes destiné à créer, modifier, transmettre ou éteindre des obligations ». Donc aujourd'hui, uniquement dans le droit français, le contrat est considéré comme un accord de volonté pouvant faire naître, transférer et éteindre une obligation. Ce n'est toutefois pas le cas dans les autres droits francophones.


title: D'Artagnan (film)

text: D'Artagnan, ou Le Mousquetaire au Québec ("The Musketeer") est un film américain réalisé par Peter Hyams, sorti en 2001.


title: D'Artagnan (film)

text: En 1625, Louis XIII règne sur le Royaume de France. Le cardinal-duc de Richelieu profite de son influence sur le Roi pour s'emparer progressivement du pouvoir. Avec l'appui de Fèbre, son machiavélique homme de main, il évince les mousquetaires de Louis et les fait remplacer par sa garde personnelle.


title: D'Artagnan (film)

text: Mais D'Artagnan, un jeune Gascon fraîchement arrivé à Paris, compte bien l'empêcher d'accomplir ses sombres projets. Avec l'aide d'Athos, Porthos, Aramis et de son vieil ami Planchet, l'intrépide mousquetaire s'engage dans une lutte sans merci pour sauver la Couronne de France.


title: Le Taillan-Médoc

text: Le Taillan-Médoc est une commune du Sud-Ouest de la France, située dans le département de la Gironde, en région Nouvelle-Aquitaine.


title: Le Taillan-Médoc

text: La commune du Taillan-Médoc, avec , fait partie depuis 1968 de la communauté urbaine de Bordeaux, désormais Bordeaux Métropole.


title: Le Taillan-Médoc

text: Commune de l'aire d'attraction de Bordeaux située dans son unité urbaine à 13 kilomètres au nord-ouest du centre de Bordeaux, dans les Landes de Bordeaux à quelques kilomètres des plus prestigieux châteaux du Médoc, la ville se situe entre « Villes et Vignes », aux portes du Médoc.


title: Le Taillan-Médoc

text: C'est au Taillan-Médoc, au lieu-dit "Jalepont" que, depuis la « "Lébade" », la route du Médoc franchit la Jalle.


title: Le Taillan-Médoc

text: Le réseau Transports Bordeaux Métropole (TBM) dessert la commune à travers les lignes de bus 2, 37, 71, 79 et 85.


title: Le Taillan-Médoc

text: Le climat qui caractérise la commune est qualifié, en 2010, de « climat océanique franc », selon la typologie des climats de la France qui compte alors huit grands types de climats en métropole. En 2020, la commune ressort du type « climat océanique » dans la classification établie par Météo-France, qui ne compte désormais, en première approche, que cinq grands types de climats en métropole. Ce type de climat se traduit par des températures douces et une pluviométrie relativement abondante (en liaison avec les perturbations venant de l'Atlantique), répartie tout au long de l'année avec un léger maximum d'octobre à février.


title: Le Taillan-Médoc

text: Les paramètres climatiques qui ont permis d’établir la typologie de 2010 comportent six variables pour les températures et huit pour les précipitations, dont les valeurs correspondent à la normale 1971-2000. Les sept principales variables caractérisant la commune sont présentées dans l'encadré ci-après.


title: Le Taillan-Médoc

text: Avec le changement climatique, ces variables ont évolué. Une étude réalisée en 2014 par la Direction générale de l'Énergie et du Climat complétée par des études régionales prévoit en effet que la température moyenne devrait croître et la pluviométrie moyenne baisser, avec toutefois de fortes variations régionales. Ces changements peuvent être constatés sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, « Bordeaux-Mérignac », sur la commune de Mérignac, mise en service en 1920 et qui se trouve à à vol d'oiseau, où la température moyenne annuelle évolue de pour la période 1971-2000, à pour 1981-2010, puis à pour 1991-2020.


title: Le Taillan-Médoc

text: Le Taillan-Médoc est une commune urbaine, car elle fait partie des communes denses ou de densité intermédiaire, au sens de la grille communale de densité de l'Insee.


title: Le Taillan-Médoc

text: Elle appartient à l'unité urbaine de Bordeaux, une agglomération intra-départementale regroupant et en , dont elle est une commune de la banlieue. L'agglomération de Bordeaux est la sixième plus importante de la France en termes de population, derrière celles de Paris, Lyon, Marseille-Aix-en-Provence, Lille (partie française) et Toulouse.


title: Le Taillan-Médoc

text: Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Bordeaux, dont elle est une commune du pôle principal. Cette aire, qui regroupe , est catégorisée dans les aires de ou plus (hors Paris).


title: Le Taillan-Médoc

text: L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires artificialisés (38,4 % en 2018), en augmentation par rapport à 1990 (32,5 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante :


title: Le Taillan-Médoc

text: zones urbanisées (37,1 %), forêts (25,6 %), zones agricoles hétérogènes (15,9 %), prairies (10,2 %), milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (10,1 %), espaces verts artificialisés, non agricoles (1,1 %), zones industrielles ou commerciales et réseaux de communication (0,2 %).


title: Le Taillan-Médoc

text: L'IGN met par ailleurs à disposition un outil en ligne permettant de comparer l’évolution dans le temps de l’occupation des sols de la commune (ou de territoires à des échelles différentes). Plusieurs époques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aériennes : la carte de Cassini (), la carte d'état-major (1820-1866) et la période actuelle (1950 à aujourd'hui).


title: Le Taillan-Médoc

text: Le territoire de la commune du Taillan-Médoc est vulnérable à différents aléas naturels : météorologiques (tempête, orage, neige, grand froid, canicule ou sécheresse), inondations, feux de forêts, mouvements de terrains et séisme (sismicité faible). Un site publié par le BRGM permet d'évaluer simplement et rapidement les risques d'un bien localisé soit par son adresse soit par le numéro de sa parcelle.


title: Le Taillan-Médoc

text: Certaines parties du territoire communal sont susceptibles d’être affectées par le risque d’inondation par débordement de cours d'eau, notamment la Jalle et le ruisseau du Monastère. La commune a été reconnue en état de catastrophe naturelle au titre des dommages causés par les inondations et coulées de boue survenues en 1982, 1983, 1993, 1999, 2009 et 2018.


title: Le Taillan-Médoc

text: Le Taillan-Médoc est exposée au risque de feu de forêt. Depuis le , les départements de la Gironde, des Landes et de Lot-et-Garonne disposent d’un règlement interdépartemental de protection de la forêt contre les incendies. Ce règlement vise à mieux prévenir les incendies de forêt, à faciliter les interventions des services et à limiter les conséquences, que ce soit par le débroussaillement, la limitation de l’apport du feu ou la réglementation des activités en forêt. Il définit en particulier cinq niveaux de vigilance croissants auxquels sont associés différentes mesures.


title: Le Taillan-Médoc

text: Les mouvements de terrains susceptibles de se produire sur la commune sont des tassements différentiels.


title: Le Taillan-Médoc

text: Le retrait-gonflement des sols argileux est susceptible d'engendrer des dommages importants aux bâtiments en cas d’alternance de périodes de sécheresse et de pluie. La totalité de la commune est en aléa moyen ou fort (67,4 % au niveau départemental et 48,5 % au niveau national). Sur les dénombrés sur la commune en 2019, sont en en aléa moyen ou fort, soit 100 %, à comparer aux 84 % au niveau départemental et 54 % au niveau national. Une cartographie de l'exposition du territoire national au retrait gonflement des sols argileux est disponible sur le site du BRGM.


title: Le Taillan-Médoc

text: Concernant les mouvements de terrains, la commune a été reconnue en état de catastrophe naturelle au titre des dommages causés par la sécheresse en 1989, 1991, 2002, 2005, 2010, 2011, 2012, 2017 et 2018 et par des mouvements de terrain en 1999.


title: Le Taillan-Médoc

text: Le nom d’origine de la commune est "Ortellano" (1027), nom signifiant vraisemblablement 'domaine d'Ortelius'. Le nom évolue en "Autellano" (1027), qui sera compris comme "au Teillan" (1250), "dau Talhan" (1259) d'où l'apparition de l'article par coupure fautive : "Le Taillan".


title: Le Taillan-Médoc

text: Parmi les noms de domaines, on peut noter La Béchade (boulaie ?), Braude (bourbier), Bussaguet (de Bussac), Cante-Cric, Cantegric (chante-grillon), Les Gahets, Le Lout (terrain boueux), La Pargau (parc à bestiaux), Péchon, La Pey (pierre), les Peyreyres (les pierriers), Piche-bouc… Les noms Brun, La Gorce (la gorge), La Vie (la voie) sont vraisemblablement des noms de propriétaires.


title: Le Taillan-Médoc

text: La découverte sur la commune en 1906 d'une hache polie d'époque néolithique atteste de l'ancienneté du peuplement. Au fil des siècles, Le Taillan-Médoc a connu diverses occupations, dont les traces ou vestiges subsistent encore aujourd'hui ; une voie romaine (la « lébade »), l'église, la « vieille maison », les châteaux de la Dame Blanche, du Lout, de Bussaguet ou de Lagorce et de nombreux domaines comme Lahaye ou Piche-bouc.


title: Le Taillan-Médoc

text: L'un des plus anciens témoignages répertorié à ce jour semble être la « vieille maison », demeure privée située dans le vieux bourg du Taillan. L'histoire des constructions diverses édifiées en ce lieu est au moins millénaire. Une de ces transformations peut être située au grâce à la datation de la cheminée qui existe toujours dans la demeure. La toiture en tuiles plates est caractéristique par sa charpente « en coque de bateau », car édifiée par les charpentiers des chantiers navals de Bordeaux.


title: Le Taillan-Médoc

text: À la fin de la Guerre de Cent Ans, la bataille de la Male Jornade se déroule au lieu-dit Jalepont, à cheval sur les actuelles communes du Haillan et du Taillan-Médoc.


title: Le Taillan-Médoc

text: En 1897 et jusqu'à l'après-guerre, Le Taillan est desservi par la ligne de tramway T au départ du cours Tournon.


title: Le Taillan-Médoc

text: Un camp fut ouvert à Germignan de 1937 à 1947. Situé dans le secteur de l'actuel lycée Sud-Médoc, des deux côtés de la route, ce camp était constitué de baraquements en bois érigés en 1937 pour accueillir des Espagnols fuyant la guerre civile. En 1939 ces locaux furent affectés aux personnels venus en renfort travailler à la poudrerie de Saint-Médard. En 1940, les Allemands internent des soldats prisonniers des troupes françaises coloniales, tirailleurs sénégalais et marocains. En 1945 le camp sert pour les prisonniers de guerre de l'Axe. En , on décompte 2000 prisonniers. 490 d'entre eux y décédèrent en 1945-46, victimes pour la plupart d'une épidémie de typhus.


title: Le Taillan-Médoc

text: La commune a engagé une politique de développement durable en lançant une démarche d'Agenda 21 en 2004.


title: Le Taillan-Médoc

text: Dans son palmarès 2020, le Conseil national de villes et villages fleuris a attribué deux fleurs à la commune.


title: Le Taillan-Médoc

text: Lancé en 1996, le jumelage de la ville du Taillan-Médoc avec la ville italienne de Castelnuovo Berardenga fut officialisé dans les années 1998-99.


title: Le Taillan-Médoc

text: Au , la ville compte 3 groupes scolaires - maternelle et élémentaire - (Jean Pometan, La Boétie et Éric Tabarly) et le lycée Sud Médoc - La Boétie.


title: Le Taillan-Médoc

text: La municipalité édite plusieurs supports d'informations sur papier et/ou directement accessibles en ligne.


title: Musée archéologique d'Héraklion

text: Le musée archéologique d’Héraklion est l'un des principaux musées de Grèce. Il dépend directement du Directorat général des antiquités au ministère grec de la culture.


title: Musée archéologique d'Héraklion

text: Le musée, fondé en 1883, est installé dans un bâtiment antisismique construit en 1937. Il abrite une collection représentative de la Préhistoire et de l'histoire de la Crète, sur les ans allant du Néolithique à l'époque romaine, mais principalement la plus grande collection d'objets minoens, provenant des palais de Cnossos, Phaistos, Malia, Zakros et Aghia Triada.


title: Musée archéologique d'Héraklion

text: Le musée, sur deux étages, comporte vingt-deux salles d'exposition suivant un ordre chronologique, mais aussi des laboratoires, des bureaux et une bibliothèque. Un département spécial, la « Collection scientifique », est destiné au stockage et à la conservation des découvertes récentes. Une boutique et un café sont proposés aux visiteurs. Le musée accueille et organise aussi, en Grèce et dans le monde, des expositions temporaires.


title: Musée archéologique d'Héraklion

text: En 1883, , qui dirigeait la "Filekpedeftikós Sýllogos" (Association des Amis de l'Éducation), après avoir obtenu l'autorisation des autorités ottomanes, mit sur pied la première exposition d'antiquités d'Héraklion. Elle fut installée dans deux salles d'un bâtiment dans la cour de la cathédrale Saint-Ménas. La collection s'enrichit de dons privés, d'achats et des résultats des fouilles dans l'île. Lorsque la Crète devint autonome, les nouvelles autorités décidèrent la création d'un musée plus important. La collection fut transférée dans une caserne de la ville et confiée à deux conservateurs : Iosíf Chatzidákis et .


title: Musée archéologique d'Héraklion

text: Un premier bâtiment fut établi au début du sur l'emplacement d'un monastère franciscain détruit par un séisme en 1856. Une salle fut construite entre 1904 et 1907, puis une seconde ouverte en 1908. Enfin, en 1912, l'architecte allemand Wilhelm Dörpfeld, qui avait déjà construit le musée archéologique d'Olympie, et Panayiótis Kavvadías, Éphore général des Antiquités, donnèrent à l'ensemble un style néo-classique, ajoutant une nouvelle aile à l'ouest.


title: Musée archéologique d'Héraklion

text: Un nouveau bâtiment fut construit à partir de 1937. Pendant la Seconde Guerre mondiale, le conservateur de l'époque, Nikólaos Pláton, organisa la protection des œuvres. Il supervisa aussi la réouverture du musée en 1952, ainsi que la présentation chronologique des collections. Celles-ci s'agrandirent en 1962 grâce à un don du collectionneur privé crétois Stylianós Giamalákis. Sa collection fut exposée au premier étage. Une nouvelle aile fut ajoutée au musée en 1964. De nouvelles acquisitions continuèrent à enrichir le musée, dont celle de la collection de Níkos Metaxás, en 2000.


title: Musée archéologique d'Héraklion

text: Le musée fut construit entre 1937 et 1940 sur des plans très innovants de l'architecte grec Pátroklos Karantinós, selon des normes antisismiques. Récompensé par le Bauhaus, il répond aux nécessités d'un musée moderne. Les matériaux employés rappellent les palais minoens. Une nouvelle aile fut ajoutée en 1964. L'électricité, l'air climatisé et l'éclairage ont été revus en 1987 et en 2002, avec une nouvelle aile pour accueillir les réserves. Les ruines du monastère franciscain ont été mises en valeur.


title: Musée archéologique d'Héraklion

text: Les bâtiments ont été profondément rénovés de 2006 à 2014. En termes d'objets exposés et de visiteurs par an, le musée archéologique d'Héraklion est le deuxième musée de Grèce.


title: Musée archéologique d'Héraklion

text: Plus récemment, le musée a été choisi comme lieu d'organisation de compétitions dites « épigraphiques » rassemblant les instituts et écoles du même genre. L'étude des pièces d'épigraphie de l'époque minoenne ont été le thème principal de ces compétitions.


title: Musée archéologique d'Héraklion

text: La présentation des collections reste sensiblement la même depuis son organisation par Nikólaos Pláton dans les années 1950 et Stylianós Aléxiou dans les années 1960.


title: Musée archéologique d'Héraklion

text: La première salle est consacrée à la période néolithique et prépalatiale. Dans les vitrines 1 et 2 sont exposés des artefacts provenant du palais de Cnossos. Les vitrines 3, 4, 6, 7, 9 présentent le développement de la céramique de 2800 av. J.-C. à 1900 av. J.-C.. La collection de vases noirs et rouges provient du village de Basiliki. Dans les vitrines 17 et 18 sont exposés différents objets de Mochlos, Archánes et des grottes de Messara.


title: Musée archéologique d'Héraklion

text: La seconde salle est consacrée à la période proto-palatiale (2000 av. J.-C. à 1700 av. J.-C.). Les objets les plus intéressants qu'on y trouve sont les vases du style de Camarès provenant de Phaistos. Dans les vitrines , 21 et 21a, on peut également voir de nombreux idoles votives provenant de sanctuaires de montagne. Dans la vitrine sont exposées des tablettes représentant des cités minoennes.


title: Musée archéologique d'Héraklion

text: La pièce la plus intéressante de cette salle est le disque de Phaistos avec ses caractères hiéroglyphiques non déchiffrés.


title: Musée archéologique d'Héraklion

text: La quatrième salle comporte des objets provenant de Tymbáki, Cnossos et Malia. Ils datent de la période néo-palatiale. Parmi les pièces exposées dans cette salle, quatre se démarquent :


title: Uniforme scolaire japonais

text: L'uniforme scolaire est courant dans les établissements secondaires japonais, depuis la fin du pour les garçons et le début du pour les filles. Il consiste aujourd'hui le plus souvent en une veste assortie à un pantalon ou à une jupe, bien que les uniformes traditionnels d'inspiration militaire, "gakuran" pour les garçons et "sailor fuku" pour les filles, soient encore répandus.


title: Uniforme scolaire japonais

text: L'uniforme scolaire, en japonais , est généralement constitué au Japon d'une veste assortie à un pantalon pour les garçons et à une jupe pour les filles. Il varie pour chaque établissement dans le choix des couleurs et de la coupe, et bien sûr du blason et des emblèmes qui y figurent. Il existe deux versions de l'uniforme, une pour l'hiver et une autre pour l'été, qui se distinguent par la longueur des manches ou le choix du tissu ; les élèves passent de l'un à l'autre lors du , le et le .


title: Uniforme scolaire japonais

text: Les frais d'achat de l'uniforme sont à la charge des familles. Aujourd'hui, les uniformes scolaires sont courants dans de nombreux systèmes scolaires publics et privés japonais, principalement dans les établissements secondaires.


title: Uniforme scolaire japonais

text: Le premier établissement scolaire à adopter l'uniforme au Japon est l'école privée Gakushūin, qui impose en 1879 le port pour les garçons d'une veste à col droit, avec un pantalon et un chapeau, à une époque où filles et garçons sont dans des établissements séparés à partir du secondaire. Cette veste reprend la coupe de l'uniforme « occidental » de l'armée, l'école formant des élèves officiers. L'Université impériale de Tokyo impose à son tour le port d'un uniforme similaire dès 1886, qui devient rapidement un modèle pour les middle schools et high schools de tout le Japon. Ce type d'uniforme est appelé "gakuran".


title: Uniforme scolaire japonais

text: Le premier uniforme féminin à avoir vu le jour est le "hakama", un large pantalon plissé, récent pour les femmes, vers 1900. Dans les années 1920, l'uniforme féminin devient le costume de marin ou "sailor fuku", qui connaît une véritable vogue. Le premier établissement a l'avoir adopté serait Fukuoka Jo Gakuin.


title: Uniforme scolaire japonais

text: Autour des années 1930, l'uniforme, jusque là réservé à l'élite étudiante, se généralise. Dans les années 1980, certaines écoles abandonnent les veste à col droit pour les garçons et costume marin pour les filles, au profit du blazer avec pantalon ou jupe.


title: Le Retour de Sherlock Holmes

text: Le Retour de Sherlock Holmes (""), aussi paru sous le titre de Résurrection de Sherlock Holmes, est un recueil de treize nouvelles policières écrites par Sir Arthur Conan Doyle, mettant en scène le détective privé Sherlock Holmes et son ami le docteur Watson.


title: Le Retour de Sherlock Holmes

text: Les nouvelles du recueil ont d'abord été publiées dans le "Strand Magazine" entre octobre 1903 et décembre 1904, avant d'être regroupées dans ce recueil. La première édition anglaise du recueil a été publiée par George Newnes le à exemplaires. L'édition anglaise fut suivie d'une édition américaine publiée par McClure, Phillips & Co. à exemplaires.


title: Le Retour de Sherlock Holmes

text: "Le Retour de Sherlock Holmes" a été publié après le roman "Le Chien des Baskerville" (1901-1902). Le précédent recueil de nouvelles mettant en scène Sherlock Holmes, "Les Mémoires de Sherlock Holmes", avait été publié en 1894.


title: Le Retour de Sherlock Holmes

text: En France, le roman paraît en 1905 sous le titre de "Résurrection de Sherlock Holmes" puis est changé en 1975 en "Le Retour de Sherlock Holmes".


title: Le Retour de Sherlock Holmes

text: La première nouvelle du recueil, "La Maison vide", consacre le retour à Londres de Sherlock Holmes (en 1894 selon la date fictive), alors que Conan Doyle avait narré la mort du détective (en 1891 selon la date fictive) dans "Le Dernier Problème". "Le Chien des Baskerville", publié entre "Le Dernier Problème" et "La Maison vide", se déroule fictivement avant la date de « mort » du détective.


title: Le Retour de Sherlock Holmes

text: Après avoir écrit "Le Chien des Baskerville", Arthur Conan Doyle est très réticent à l'idée de « ressusciter » Sherlock Holmes et d'écrire de nouveau un recueil d'enquêtes du détective. Cependant, la pression des lecteurs amateurs d'aventures « holmésiennes » est très importante, et Sam McClure, fondateur du "McClure's Magazine", propose une offre particulièrement généreuse à l'auteur : Conan Doyle sera payé s'il accepte de rédiger six nouvelles aventures du détective dont la première consacrerait le retour de Holmes à Londres, toujours vivant après son combat l'opposant au professeur Moriarty. La somme proposée s'éleve à pour huit récits et à pour treize récits.


title: Le Retour de Sherlock Holmes

text: Malgré l'offre difficile à refuser, Conan Doyle hésite avant d'accepter. L'auteur garde en effet un souvenir désagréable de la rédaction des "Mémoires de Sherlock Holmes" dix ans auparavant : l'obligation de terminer chaque mois un nouveau récit était devenue une source d'angoisse et d'épuisement à cause du manque d'inspiration. L'auteur, qui avait dû mettre en suspens sa vie familiale, ne veut pas revivre une expérience similaire alors que son épouse Louise Hawkins (dite « Touie ») a des problèmes de santé. Cependant, Conan Doyle veut aussi prouver qu'il est toujours capable d'écrire d'aussi bons récits que dix ans auparavant et accepte finalement l'offre de McClure pour treize nouvelles.


title: Le Retour de Sherlock Holmes

text: La rédaction devient rapidement une expérience désagréable comme précédemment. En outre, le "Strand Magazine", qui publie les nouvelles sur le territoire britannique, se montre déçu de la qualité des premières aventures. Après avoir rédigé trois des treize nouvelles, Conan Doyle confie au directeur de la revue sa réticence à continuer la rédaction des autres nouvelles prévues, mais l'abandon est impossible du fait que l'auteur a signé pour treize nouvelles et se doit d'honorer son engagement. La rédaction continue donc, et Conan Doyle parvient à achever sa tâche malgré d'incessants manques d'inspiration : il écrit notamment dans sa correspondance : « Trouver des énigmes, cela me tue ». Néanmoins, il s'efforce de rédiger des aventures satisfaisantes, pour faire figurer le détective dans des affaires « dignes de lui » selon ses termes. La tâche est d'autant plus difficile que Conan Doyle doit trouver de l'originalité tout en respectant le « modèle » des récits holmésiens pour plaire à ses lecteurs, donc inventer des récits nouveaux tout en gardant une certaine « uniformité ». Conan Doyle s'excuse ainsi auprès du directeur du "Strand" pour le « manque de fraîcheur » inévitable des nouveaux récits, et lui affirme : « Tout ce que l'on peut faire, c'est d'essayer de produire des récits que le public aurait trouvé bons et originaux s'il les avait connus avant les autres ». Bien décidé à ne plus jamais réécrire des aventures du détective (ce qui arrivera tout de même), l'auteur évoque le départ à la retraite du détective dans la treizième nouvelle intitulée "La Deuxième Tache".


title: Le Retour de Sherlock Holmes

text: Selon James McCearney, biographe de l'auteur, Conan Doyle est parvenu à rédiger des aventures d'aussi bonne qualité que les précédentes, bien que le manque d'inspiration se ressente selon lui dans les similitudes que l'on trouve entre "Les Six Napoléons" et "L'Escarboucle bleue", ou dans le dénouement de "La Deuxième Tache" et "Le Traité naval". Par ailleurs, dans "L'École du prieuré" et "Charles Auguste Milverton", Sherlock Holmes défie la loi pour mener à bien son enquête, et Conan Doyle se serait ici inspiré du personnage Arthur J. Raffles, un personnage précurseur d'Arsène Lupin créé par son beau-frère Ernest William Hornung.


title: Thé en Russie

text: Le thé en Russie () fait son apparition au lorsque des dirigeants mongols en offrent au tsar Michel. Il gagne en popularité après le traité de Nertchinsk, qui marque la naissance de la route de Sibérie. À la fin du , la boisson finit par se démocratiser dans tout le pays et le samovar devient rapidement le symbole du thé dans la littérature et l'imaginaire collectif. Le connait paradoxalement des difficultés d'approvisionnement alors que de grandes campagnes sont lancées pour combattre l'alcoolisme en lui substituant cette boisson au travail et dans l'armée.


title: Thé en Russie

text: En 2014, la population russe est la quatrième plus grande consommatrice de thé au monde avec de thé consommé par habitant chaque année. Elle tend à privilégier le thé noir, à l'exception des habitants des zones limitrophes de la Chine qui lui préfèrent majoritairement le thé vert. C'est dans la région de Sotchi que se trouvent les plus grandes plantations de thé de Russie mais cette production reste toutefois insuffisante pour répondre aux besoins du pays. La Russie est de ce fait, le premier importateur de thé au monde, majoritairement depuis l'Inde, malgré la reprise croissante du commerce avec la Chine depuis la dissolution de l'Union soviétique.


title: Thé en Russie

text: Le thé en Russie est traditionnellement préparé à l'aide d'un samovar, bien que la théière supplante son usage depuis la fin de l'ère soviétique. Il est préparé d'abord très fort avant d'être dilué avec de l'eau chaude et bu avec du sucre, du miel ou de la confiture, dans des tasses en porcelaine ou des verres ornés d'un porte-verre ou podstakannik. Le thé est généralement vendu en vrac, parfois sous forme de briques compressées – le sachet de thé n'étant pas aussi répandu que dans le monde occidental.


title: Thé en Russie

text: Dès le , on trouve des traces de consommation de ", une boisson à base de miel, d'eau chaude, d'épices et parfois de fruits.


title: Thé en Russie

text: Les premiers Russes à avoir bu du thé sont Vassili Tiumenets et Ivan Petrov, émissaires moscovites envoyés visiter le khan mongol Altan Khan en 1616, dans le nord-ouest de la Mongolie actuelle. Ils affirment avoir bu une boisson faite avec « une sorte de feuilles inconnues » mélangées à du lait de vache bouilli.


title: Thé en Russie

text: En 1639, Vassili Starkov et Stepan Nevierov sont à leur tour envoyés auprès d'Altan Khan. C'est la première fois qu'un Russe identifie le thé et le nomme : Starkov raconte que les Mongols l'appellent " et le préparent avec un peu de lait. Les diplomates visitant la Chine refusent généralement le thé, ce qui rend plus difficiles les relations entre les pays ; ils sont contraints à ce refus par leur religion, ne sachant pas si le thé est autorisé par le christianisme orthodoxe, en particulier en période de jeûne. La mission est catastrophique, le khan tout comme les envoyés russes s'estiment lésés et se disputent même ouvertement à plusieurs occasions. Le khan se plaignant des cadeaux russes, décide de couvrir le tsar de cadeaux pour l'humilier : des tapisseries de soie, d'or et d'argent, des fourrures de zibeline et d'autres tissus et fourrures hors de prix. Il ajoute de thé à l'envoi. Starkov refuse cette partie du cadeau, ne voyant pas l'intérêt de caisses de feuilles mortes et les qualifiant d'« inconnues et superflues » en Russie, mais il finit par céder sous la pression du khan.


title: Thé en Russie

text: En 1654, une première mission diplomatique russe parvient à Pékin pour discuter des frontières de la Mandchourie, mais les Chinois refusent de faire confiance aux diplomates russes qui ne boivent pas de thé en cette période de Carême et la mission est un échec. Une seconde expédition en 1658 reçoit de thé en présent de l'empereur Kangxi, que les ambassadeurs s'empressent de revendre sur place contre des joailleries, ce qui mène à un nouvel échec des négociations. C'est également pendant la deuxième moitié du que Moscou commence à être approvisionnée en café, une boisson peu populaire, contrairement au reste de l'Europe et en particulier à l'Angleterre, où les "" se multiplient pendant plusieurs décennies. Des influences intérieures bloquent en effet la popularisation du café et du thé : les produits importés sont accueillis froidement après le temps des troubles, une loi orthodoxe proscrit de suivre les habitudes des étrangers, et le thé semble avoir des vertus thérapeutiques, ce qui le rapproche de la sorcellerie formellement interdite dans le "Domostroï" (un ménagier russe).


title: Thé en Russie

text: Une personne en particulier contribue à la popularisation du thé en Russie : , le médecin personnel du tsar Alexis de 1659 à 1666. En , il écrit pour l'officine médicale du tsar que « la concoction connue sous les noms "Tay", ou "chai", ou "Thé", est utilisée par les Anglais et de même par les Chinois et par les Hindous comme remède pour "Flatus Hypochondriaci" et pour les maladies de la tête et de l'estomac qui le causent. En 1671, ses mémoires sont publiés à titre posthume. Il y écrit : « Le Chay est ce que nous appelons "Teah" ou "Tey", et [...] les Marchands disent qu'ils s'en servent (comme nous le faisons en "Angleterre") avec du Sucre, et le voient comme un Remède rare aux maladies des Poumons, au "Flatus Hypochondriaci", et aux malaises de l'Estomac ; il est apporté dans des papiers d'environ une livre, ornés de Caractères "Chinois" ». Ainsi, à son époque, le thé est importé pour ses valeurs médicinales, et les marchands qui l'importent en consomment aussi. Le thé est bu à l'européenne, avec du sucre, et Collins ne mentionne jamais le thé au lait et au beurre ou le thé non sucré, les deux modes venues d'Asie. Pourtant, il n'existe aucune trace de thé importé via l'Angleterre ou Amsterdam : toutes les importations se font depuis l'Asie. Le thé est toujours prescrit extrêmement rarement : sur les données en huit ans, les médecins de la famille royale n'en prescrivent qu'une seule fois, le .


title: Thé en Russie

text: Dans les années 1660, le comportement des diplomates a fondamentalement changé et ils acceptent enfin de boire du thé quand ils se rendent à la cour de Pékin. Une visite russe à Pékin en 1670 voit les ambassadeurs boire du thé pendant cinq semaines sans soulever d'opposition, et les diplomates russes et chinois ont enfin des bonnes relations, mais les négociations échouent à nouveau. En 1671, Nicolae Milescu est envoyé à Pékin. Les relations se passent bien mieux qu'auparavant, en particulier parce qu'il discute en latin avec les jésuites de la cour, montrant son éducation, alors que les précédents ambassadeurs étaient généralement illettrés et peu cultivés. Une des demandes des Chinois est que les prochains diplomates russes doivent absolument suivre toutes les coutumes chinoises sans s'y opposer, ou ils ne seront pas reçus. Nicolae Milescu note qu'on lui sert une fois du thé chinois, une fois du thé tatar : il différencie donc le thé servi nature et le thé mélangé à du lait et du beurre.


title: Thé en Russie

text: En 1674, un ambassadeur suédois de visite à Moscou mentionne que le thé est utilisé régulièrement par les plus hautes couches de la société pour prévenir les malaises matinaux dus à l'abus d'alcool. En 1678, Nicolae Milescu écrit un long rapport sur son séjour en Chine. Il y ajoute de nombreuses informations (plagiées d'un ouvrage italien) sur le thé, ses effets sur la santé, ses grades et son prix. Il s'agit du premier ouvrage russe sur les bienfaits du thé. Cependant, il ne s'adresse qu'aux membres du gouvernement : c'est bien le bouche-à-oreille, et non un livre, qui joue un rôle dans la découverte du thé comme médicament à Moscou. Grâce à cette utilisation, les marchands russes commencent à importer de petites quantités de thé en Russie.


title: Thé en Russie

text: Cependant, l'opposition au thé est encore importante : les médecins, qui adoptent la médecine européenne moderne, voient d'un mauvais œil les plantes médicinales, tandis que l'église orthodoxe veut que les maladies internes, sans cause évidente, soient des châtiments divins, qu'on ne doit pas régler par un traitement physique. La Cour est également très suspicieuse, car le poison est le moyen le plus commun des assassinats politiques et qu'il est facile de remplacer une herbe par une autre. Le thé n'est par ailleurs consommé que comme médicament, et non de façon sociale.


title: Thé en Russie

text: En 1679, la Russie et la Chine signent un traité : des caravanes rapportent du thé de Chine en échange de fourrures russes. L'ambassadeur chinois à Moscou offre plusieurs caisses de thé à Alexis. Cependant, en raison de la difficulté et de la longueur du voyage, le thé est extrêmement cher et n'est accessible qu'aux familles les plus riches du pays. Il reste également confiné à Moscou : les habitants de Saint-Pétersbourg lui préfèrent le café. Cependant, on le trouve de plus en plus souvent dans les boutiques d’apothicaires du pays, puisqu’il est réputé guérir les tsars de leurs maladies bénignes. Son prix par livre représente une semaine de salaire moyen (environ ), ce qui fait du thé la boisson la plus chère connue en Russie au . En 1688, le marchand Vassili Grudtsyn envoie une livre de thé chinois à Athanase de Kholmogory en lui demandant de le : à nouveau, toute mention de lait ou de beurre a disparu des écrits moscovites, mais on remarque déjà à l'époque que la coutume veut de sucrer le thé.


title: Thé en Russie

text: En 1689, le traité de Nertchinsk permet à la Russie d'annexer la Sibérie et marque la création de la route de Sibérie, qui devient l'itinéraire privilégié des marchands entre la Russie et la Chine. Pierre le Grand continue le processus d’occidentalisation entamé par son père Alexis, et le thé se démocratise en Europe au même moment. Les forgerons de Londres et Amsterdam créent des machines spéciales à infuser le thé : Pierre n’aime pas le thé, mais fait importer ces nouveautés qui l’amusent et qui font découvrir la consommation sociale du thé en Russie. Il prend également la décision de nationaliser les caravanes voyageant entre la Russie et la Chine, interdisant à la fin du siècle les produits envoyés par des marchands privés.


title: Thé en Russie

text: Le thé commence à gagner en popularité, mais reste largement dépassé par les infusions de tilleul et de menthe en dehors de Moscou. Même à Moscou, il est bu essentiellement par les familles les plus aisées. Certains écrivains continuent à s’y opposer fermement, mais leur opposition change de nature : désormais, ils estiment qu’il est normal et désirable que les classes sociales supérieures boivent du thé, mais que sa diffusion auprès du reste de la population mènerait à un chamboulement de l’ordre établi. Il est en effet socialement acceptable, pour les plus riches, d’. Les penseurs russes s’opposent à cette époque à l’occidentalisation de la Russie, estimant qu’elle est nuisible à l’équilibre social du pays. Le thé est importé de Chine par des marchands russes et asiatiques – pourtant, l’image du thé reste profondément européenne aux yeux des Russes, peut-être parce qu’ils le consomment à la mode européenne.


title: Thé en Russie

text: À la fin des années 1710, le contexte géopolitique devient un obstacle au commerce sino-russe. Les Mandchous s'inquiètent de la forte présence russe en Asie centrale ; en parallèle, ils doivent gérer des crises d'importation illégale d'opium par les Européens, en particulier les Britanniques. Dans ce contexte, deux caravanes russes sont interdites de commerce en 1717 et 1718. À la même époque, Pierre le Grand décide de privatiser à nouveau les caravanes afin de diversifier les biens exportés par la Russie, mais les relations diplomatiques ne s'améliorent pas. Les négociations finissent par réussir quelques années plus tard, grâce à un convoi envoyé par Catherine en et mené par Savva Vladislavitch. Le temps que la nouvelle revienne en Russie, c'est Pierre II qui signe le traité de Kiakhta en : le traité est ratifié par Pierre II et Yongzheng en . Si ce traité facilite grandement le commerce entre la Chine et la Russie, l'Empire chinois garde un contrôle total sur la fréquence et la taille des caravanes russes en visite à Pékin.


title: Thé en Russie

text: De 1727 à 1860, la ville de Kiakhta est le centre névralgique du commerce entre la Chine et la Russie, et le thé constitue la quasi-totalité des importations russes depuis la Chine en termes de valeur. Le thé chinois passe forcément par Nankin et les réseaux britanniques ou par Kiakhta et les réseaux russes. Dans les années 1730, les Russes importent majoritairement deux types de thé noir : le , plus cher et de meilleure qualité, et les briques de thé préférées par les Sibériens et les familles un peu moins riches. Pendant tout le siècle, la consommation russe de thé augmente lentement. Une contribution majeure à cette démocratisation est la fondation par l'impératrice Élisabeth de la première manufacture russe de porcelaine, en 1744. Les premiers samovars font leur apparition pendant la même décennie : inventés soit par les Anglais, soit plus probablement par les Néerlandais, ils ne se vendent pas dans leur pays d'origine mais sont immédiatement adoptés en Russie.


title: Thé en Russie

text: Au cours des années 1770 et 1780, sous le règne de Catherine II, la Russie importe environ de thé noir en feuilles et de thé en briques chaque année, ce qui en fait encore un bien relativement peu répandu. Les personnes qui peuvent se permettre de consommer du thé importent en moyenne une livre par personne et par an. Cependant, le commerce entre la Russie et la Chine n'est pas fiable : de 1762 à 1766, de 1778 à 1780 et de 1785 à 1792, les routes sont bloquées. Pendant ces périodes, le thé est importé via Londres. Afin d'arriver en Russie, le thé parcourt plus de quinze mille kilomètres : ce long trajet et les prix extrêmement élevés qui l'accompagnent montrent que les Russes les plus riches ont pris l'habitude de consommer du thé au point de ne plus pouvoir s'en passer. À l'est de l'empire, le problème ne se pose pas : le thé en briques continue à passer la frontière en contrebande sans difficulté. En 1775, le sinologue Alexis Leontiev publie "Un rapport sur le thé et la soie", le premier ouvrage russe sur la culture du thé en Chine. Pendant la décennie suivante, les taxes sur l'importation du thé sont en deuxième position derrière celles du safran, à cinq kopecks par poud : le café est taxé à hauteur d'un kopeck par poud.


title: Thé en Russie

text: Dans les années 1760 et 1770, le prix des textiles importés chute, ce qui augmente le pouvoir d'achat des familles aisées et leur permet d'acheter des boissons et aliments exotiques. Entre 1792 et 1802, les importations de thé noir triplent : cette décennie voit la démocratisation très rapide du thé dans le pays tout entier. La consommation de briques de thé augmente également, ce qui montre que même les classes les plus populaires, qui ne peuvent se permettre d'acheter le thé en vrac, se sont mises à consommer du thé quotidiennement.


title: Thé en Russie

text: À la mort de Catherine, en 1796, la Russie importe plus de de thé par an, en vrac ("") ou sous forme de briques. C'est également à cette époque que les industriels commencent à produire le samovar, outil de préparation du thé, en masse : la ville de Toula, spécialisée en production de fonte, produit environ chaque année. Il existe des samovars pour le café, mais ils restent rares ; les autres samovars sont réservés au thé. Les ustensiles de dégustation, quant à eux, sont souvent en métal : c'est ainsi que la Russie se démarque des pays européens.


title: Thé en Russie

text: Dès son arrivée au pouvoir en 1801, Alexandre supprime toutes les restrictions sur les importations et exportations, ce qui stimule la consommation de thé dans le pays. La situation change cependant en 1807, quand le tsar s'allie à Napoléon contre l'opinion publique ; l'alliance compte imposer des sanctions économiques au Royaume-Uni, mais l'administration ne parvient pas à empêcher l'afflux de thé britannique importé en contrebande, surnommé . En 1812, alors que l'alliance a échoué et que la Russie et la France sont en guerre, le commerce depuis la Chine s'effondre par manque de moyens, mais il dépasse son ancien volume dès l'année suivante. Quatre ans plus tard, une nouvelle taxe est instaurée : bien que lourde, elle n'entrave ni la croissance des importations de thé ni la baisse des prix. À la mort de l'empereur, en 1825, le thé compte pour 87 % des importations russes depuis la Chine.


title: Thé en Russie

text: En 1837, le thé s'est répandu au point qu'un article du "Journal des informations généralement utiles" affirme que . La même année, le gouvernement russe autorise le service de thé dans les restaurants. Le texte de la loi indique que le thé est . Une certaine opposition se fait pourtant entendre : le thé serait une boisson diabolique pour les penseurs orthodoxes, les slavophiles l’accusent de vider les caisses russes en raison des importations en masse, d’autres encore lui reprochent de favoriser les incendies à cause des feux allumés pour chauffer l’eau des samovars. Les orientalistes s’y opposent également, estimant que le thé russe, en briques, manque de raffinement par rapport au thé chinois en feuilles, qui ne pourraient pas supporter le voyage. Ces critiques n’entravent pas le gain de popularité de la boisson, qui est ajoutée aux rations standards des soldats à la fin du . Le journaliste Alexeï Vladimirov rédige en 1874 un pamphlet virulent intitulé « Pourquoi le thé est-il si nécessaire ? » D'un autre côté, la consommation de thé est mise en avant par les organisations luttant contre l'alcoolisme.


title: Thé en Russie

text: Le thé n'est cependant pas toujours de bonne qualité. Deux façons très répandues d'économiser sur le thé sont de sécher et de revendre des feuilles de thé déjà infusées, et de mélanger le thé à d'autres plantes. Les plantes elles-mêmes sont propres à la consommation, mais les façons dont elles sont déguisées en feuilles de thé peuvent poser un problème sanitaire important, par exemple quand les marchands colorent les feuilles trop claires avec du goudron ou ajoutent du sable à un paquet trop léger. En 1898, du thé vendu a été mélangé à autre chose. Si, en Russie occidentale, le thé est bu avec du sucre, du miel ou de la confiture, la préparation varie par région : en 1835, Alexandre Pouchkine raconte que les Kalmouks lui ont servi du thé bouilli au sel et à la graisse de mouton.


title: Thé en Russie

text: Les caravanes de thé traversent Kiakhta, Irkoutsk, Tomsk, Tioumen et Kazan pour finir à Moscou. Une autre route du thé apparaît, par bateau le long du Yangzi Jiang puis par la voie terrestre à partir de Tianjin. La lutte contre la contrebande de thé reste présente, même si elle n'a que peu de succès. Elle est à la source d'excès : par exemple, toute personne voyageant avec plus de quinze kilos de thé peut être arrêtée pour suspicion de contrebande. En 1849, plus de de thé de Canton sont confisqués. Dix ans plus tard, le volume a été multiplié par dix, et les quantités confisquées ne constituent qu'une petite portion du total. Au milieu du siècle, environ un tiers de l'ensemble du thé circulant en Russie provient de réseaux illicites. Dès les années 1830, le gouvernement russe essaie d'endiguer ce commerce illégal : en 1836, une loi exige que le thé vendu dans les provinces occidentales porte un sceau en plomb. Les marchands s'élèvent très rapidement contre les amendes injustes reçues pour des sceaux cassés ou absents, ces derniers étant trop fragiles pour supporter l'épreuve du transport. En 1844, un programme exige un emballage particulier : les marchands moscovites s'y opposent parce que l'emballage ne permet pas aux clients de sentir les thés, tandis que les clients se méfient des marchands qui pourraient en profiter pour mettre du thé de mauvaise qualité.


title: Thé en Russie

text: En 1858, la France, le Royaume-Uni, la Russie, la Chine et les États-Unis signent le traité de Tianjin qui ouvre les frontières de la Chine à plus de commerce maritime. Le commerce sino-russe peut désormais se faire également par la mer, mais ni la Chine ni la Russie ne possèdent une flotte commerciale importante, la voie terrestre reste donc la plus utilisée.


title: Thé en Russie

text: Le commerce via le port d'Odessa prend cependant de l'ampleur dès 1861. Le , face à ces débuts de commerce maritime, le tsar Alexandre II décide de lever l'interdiction des importations de thés via l'Europe, estimant que la voie terrestre via Kiakhta ne peut plus rester la seule route légitime. Il limite cependant la croissance du thé de Canton, le taxant deux fois plus que le thé de Kiakhta. En 1866, trois quarts du thé russe sont importés par la voie maritime, et les fourrures dépassent le thé comme bien principal échangé à la foire de Nijni Novgorod. Avec l'achèvement du canal de Suez en 1869, la voie maritime devient une alternative de plus en plus employée car elle est moins complexe à mettre en œuvre : le thé est expédié depuis Hankou, où des firmes russes ont installé des usines de fabrication de briques de thé, et est débarqué à Odessa. Le thé de la route de Sibérie reste important pour le gouvernement, qui le promeut activement dans les années 1860 et 1870 malgré l'essor du commerce maritime. La guerre de Crimée et la vente de l'Alaska aux Américains en 1867 ralentissent encore plus le développement du commerce avec l'Asie de l'Est.


title: Thé en Russie

text: En 1880, une première route commerciale régulière ouvre entre Vladivostok et Odessa. Des arrêts sont ajoutés à Shanghai et Canton au milieu des années 1880 pour s'approvisionner en thé. La Sibérie, de son côté, continue à importer du thé par la voie terrestre. Les Russes ouvrent plusieurs usines de fabrication de thés en brique à Hankou et Fuzhou. Avant 1895, l'industrie du thé représente le deuxième plus gros investissement russe en Chine, après l'industrie navale. En parallèle, la Grande-Bretagne, jusque-là plus grande cliente du thé chinois, se tourne vers l'Inde et le Sri Lanka pour la production et, en 1890, la Russie est destinataire de 35 % de l'exportation de thé chinois.


title: Thé en Russie

text: La première plantation de thé en Russie est mise en œuvre au jardin botanique Nikitski en 1814. La première plantation commerciale est établie en 1885. En 1901, un paysan ukrainien, Judas Antonovich Koshman, parvient à créer un hybride de thé résistant au froid. Il s'agit du , facilement reconnaissable à sa boîte à double couvercle.


title: Thé en Russie

text: À partir de 1891, le Transsibérien est construit ; il atteint Port-Arthur en 1903. L'achèvement du réseau ferré marque la fin définitive des caravanes de thé : le thé voyage désormais en quelques semaines en train alors que le trajet en caravane dure environ un an et demi. Quelques mois plus tard à peine, la consommation de thé annuelle des Russes dépasse la livre par personne. Elle est d'autant plus stimulée qu'à la fin du , le thé est vu comme une solution à l'alcoolisme, surtout dans les strates les moins aisées de la population : le gouvernement encourage donc sa consommation et la rend plus accessible. Dans un effort de promotion des boissons sans alcool, le mot « pourboire » devient , qui signifie « pour le thé », au lieu du traditionnel . Cependant, les usages évoluent moins que la langue.


title: Thé en Russie

text: La guerre russo-japonaise de 1904 porte un coup dur au commerce sino-russe du thé, surtout après la défaite russe en 1905 qui cause une forte inflation. Les ouvriers des grands entrepôts de thé demandent des salaires plus élevés tandis que la population réclame une baisse des prix. Les taxes sur le thé chinois restent très élevées (parfois plus du double du prix du thé lui-même) : les quantités importées augmentent, mais les prix ne changent pas. Le budget de l'État dépend de cette taxe très importante, mais les prix élevés aggravent les tensions sociales pendant la révolution russe de 1905.


title: Thé en Russie

text: En 1913, les importations de thé représentent plus de , soit l’équivalent du budget annuel consacré à l’éducation. L'année suivante, la Russie s'engage dans la Première Guerre mondiale et le gouvernement fait fermer les magasins d'alcool pour combattre l'alcoolisme des soldats ; le traumatisme de la guerre russo-japonaise reste présent, et la lutte contre l'alcoolisme est très importante à cette époque. Ne pouvant plus s'appuyer sur les taxes appliquées à la vodka, le gouvernement dépend d'autant plus des taxes sur le thé. Après une longue réflexion, il décide cependant de ne pas imposer un monopole d'État sur le thé. Une pénurie de thé fait suite à des problèmes techniques que connaissent des locomotives du Transsibérien, tandis qu'en Sibérie, les buveurs de thé commencent à utiliser le thé vert japonais plutôt que le thé noir sino-russe. Du côté occidental du pays, la guerre empêche toute importation de thé. Il devient donc très difficile à trouver et est souvent de très mauvaise qualité ou remplacé par des infusions d'herbes. Il est donc décidé que le thé doit être cultivé en Russie et plus spécifiquement en Géorgie, là où les plants de thé existent déjà depuis 1901 mais restent anecdotiques : en 1913, ils composent 0,2 % du thé consommé dans le pays.


title: Thé en Russie

text: De 1917 à 1923, le thé est offert gratuitement à tous les travailleurs et militaires soviétiques ; toutes les boissons alcoolisées sont officiellement prohibées.


title: Thé en Russie

text: En 1917, la révolution russe provoque la fermeture des usines de briques de thé installées en Chine par manque de moyens financiers. Les efforts pour cultiver du thé en Géorgie prennent de l'ampleur et sont suivis, dans les années 1930, du développement de la culture du thé en Azerbaïdjan. En 1936, la culture du thé Krasnodar, originaire de Dagomys, gagne en ampleur, mais la Seconde Guerre mondiale empêche son développement à court terme. Les efforts portent leurs fruits : en 1941, l'Union soviétique produit 44 % du thé qu'elle consomme.


title: Thé en Russie

text: La production du thé Krasnodar reprend à pleine échelle après la guerre et, en 1980, il s'agit d'une des sources de thé domestiques les plus importantes de l'Union soviétique.


title: Thé en Russie

text: Pendant la guerre froide, les relations entre la Chine et l'URSS se détériorent. L’Union soviétique ne produit cependant pas assez de thé pour subvenir à ses besoins et, en conséquence, améliore ses relations avec l’Inde, qui devient la plus grande fournisseuse de thé de la Russie.


title: Thé en Russie

text: Dans les années 1970, le thé géorgien subit une grave baisse de qualité quand, pour des motifs économiques, les autorités décident de rendre la récolte entièrement mécanique.


title: Thé en Russie

text: Dans les années 1980, la production de thé géorgien passe de de tonnes par an ; la mauvaise qualité oblige les usines à jeter la moitié de la production en plus de cette baisse. Le public russe se tourne alors vers les thés importés, mais leur quantité est insuffisante pour répondre à la demande. L'habitude naît alors de mélanger le thé géorgien et du thé importé de meilleure qualité pour réduire les coûts en gardant une qualité acceptable. Au milieu de la décennie, les prix internationaux du thé augmentent en raison de maladies des théiers en Inde et au Sri Lanka. Le thé disparaît des magasins et ne peut plus être acheté qu'avec des tickets de rationnement ; il est alors remplacé par du thé turc acheté en grandes quantités sans contrôle. Le thé vert est lui aussi importé librement, sans rationnement : il fait son apparition dans la consommation quotidienne du nord du pays.


title: Thé en Russie

text: À la dissolution de l'Union soviétique, la Russie reprend rapidement ses anciens liens commerciaux avec la Chine, qui redevient un fournisseur de thé majeur dans les années 1990. Elle ne parvient cependant pas à supplanter l'Inde, dont les prix sont nettement moindres.


title: Thé en Russie

text: Le samovar sert traditionnellement à la préparation du thé en Russie. Il sert à préparer le , du thé extrêmement concentré. Une fois le prêt, on en verse une petite quantité dans chaque tasse puis on le dilue avec l'eau chaude du samovar. On le mélange ensuite habituellement à du sucre, du citron et parfois des fruits secs.


title: Thé en Russie

text: Au , le sachet de thé ne gagne pas en popularité, mais il devient courant de boire du thé en vrac dans une théière, à la mode européenne : le samovar reste utilisé pour les occasions spéciales, mais disparaît de la vie quotidienne des Russes. Dans ce contexte, on fait bouillir l’eau jusqu’à l’apparition des premières bulles d’air, puis on rince la théière à l’eau chaude. On met ensuite une cuiller de thé en vrac par personne dans la théière, ainsi qu’une dernière cuiller quel que soit le nombre de personnes, et on laisse infuser trois à quatre minutes. Comme avec les samovars, une quantité de ce mélange très fort est versée dans chaque tasse, puis les invités ajoutent de l’eau chaude pour le diluer.


title: Thé en Russie

text: Au , les Russes boivent leur thé avec un cube de sucre entre les dents. Aujourd’hui, on le mélange souvent à du sucre ou à de la confiture. Certains Russes ajoutent une tranche de citron à leur thé. Les peuples de Mongolie et de Sibérie ajoutent du lait ou du beurre à la boisson : on appelle cette préparation la méthode Tatar. En Russie occidentale, les consommateurs n'ajoutent jamais de produits laitiers : interdits en temps de jeûne par la religion orthodoxe, ils n'ont jamais trouvé leur place dans la consommation quotidienne.


title: Thé en Russie

text: Il n’y a pas d’heure ou d’occasion fixe pour boire du thé en Russie. Quand on invite des amis chez soi, on leur sert le thé, c’est-à-dire la boisson mais également des biscuits ou un repas léger. Aux anniversaires, il est commun de boire de la vodka pendant la fête et de terminer la soirée avec du thé et un gâteau d’anniversaire.


title: Thé en Russie

text: Le samovar (en ) sert traditionnellement à la préparation du thé en Russie. Son nom vient des mots russes « soi-même » et « bouillir ».


title: Thé en Russie

text: Le concept du samovar, à savoir faire chauffer de l'eau ou de la nourriture dans le tube central d'un grand récipient posé sur un brasier, est connu depuis des millénaires : le plus ancien a été trouvé en Azerbaïdjan et date de -1600 environ. Au , les forgerons néerlandais et anglais se lancent dans la mode des outils innovants pour préparer le thé et le café. Les ustensiles en métal, d'abord en cuivre puis en argent, sont plutôt une spécialité britannique. Ils sont considérés comme très raffinés, bien que peu pratiques : l'argent dénature le goût du thé, ne conserve pas bien la chaleur de l'eau et brûle la main de qui le manie. Le thé devenant de plus en plus populaire, on en boit davantage et dans des occasions plus sociales : les théières britanniques doivent donc s'agrandir en conséquence, mais les fabricants doivent trouver une alternative quand les maîtresses de maisons britanniques ne peuvent plus les soulever facilement. Pour certaines modèles de théières, le bec est remplacé par un robinet, ce qui permet de ne plus avoir à verser l'eau en soulevant le récipient. Le forgeron néerlandais Otto Albrink crée un premier spécimen en 1714, prévu pour le thé et pour le café. Un autre récipient du même genre, fabriqué par Andele Andeles en 1729, comporte une base ouverte qui permet de la poser directement sur le feu.


title: Thé en Russie

text: La première bouilloire russe figure dans un inventaire de la famille Galitzine en , mais elle fonctionne avec une lampe à huile : les huiles étant, de manière générale, difficiles à trouver en Russie, le système ne gagne pas en popularité, alors qu'il a largement dépassé le chauffage au brasier en Europe continentale. Au même moment, les fabricants de cuivre de l'Oural sont forcés de produire des pièces de monnaie : ils utilisent les restes pour fabriquer des produits divers, dont des théières, qui sont taxées à partir des années 1740.


title: Thé en Russie

text: Le mot apparaît pour la première fois dans un document russe de 1740. Aux douanes de Iekaterinbourg, un samovar est confisqué ; la raison en est inconnue, mais il est possible que ce soit en raison de taxes impayées. En 1745, Grigorii Akinfevich Demidoff, petit-fils de l'industriel russe Nikita Demidoff, ouvre la première usine russe spécialisée dans la fabrication de samovars en cuivre à Suksun, près de Perm. Le mot « samovar » gagne en popularité dans les années 1770, quand les ateliers de samovars ouvrent à Toula et à Moscou. En 1808, Toula est considérée comme la capitale du samovar de la Russie impériale, avec huit fabriques différentes.


title: Thé en Russie

text: Un intérêt du samovar est son côté social : puisqu’on fait bouillir une grande quantité d’eau en une fois, les occasions de boire du thé doivent rassembler assez de personnes pour rapidement consommer toute cette eau.


title: Thé en Russie

text: Au , un serviteur, s'il y en a un, doit allumer le feu sous le samovar et souffler dessus jusqu'à ce qu'il prenne. Une fois que l'eau commence à bouillir, la plus âgée des filles célibataires de la maison, ou la maîtresse de maison à défaut, met des feuilles de thé dans une petite théière qu'elle remplit avec l'eau bouillante du samovar. Elle pose alors la théière sur le samovar, où les feuilles infusent dans l'eau bouillante : cette préparation est appelée le ou thé concentré. Une fois le prêt, on en verse une petite quantité dans chaque tasse puis on le dilue avec l'eau chaude du samovar. On le mélange ensuite habituellement à du sucre, du citron et parfois des fruits secs. Il est possible d'y ajouter du lait ou de la crème, mais la pratique est rare car elle est proscrite pendant les nombreux jours de jeûne prescrits par la foi orthodoxe.


title: Thé en Russie

text: La tasse arrive d’Occident comme produit de luxe, jusqu’à ce que Élisabeth fasse ouvrir la manufacture impériale de porcelaine en 1744. La tasse et la soucoupe se diffusent pendant la seconde moitié du : vendues séparément, elles sont précieuses et décorées. Au , les familles ont généralement plusieurs services à thé contenant tasse, soucoupe et théière, certains peu ornés pour la consommation quotidienne, d’autres plus luxueux pour les occasions spéciales.


title: Thé en Russie

text: Les classes moyennes, s’inspirant de la pratique des nobles, utilisent une soucoupe et un verre ou une tasse, en fonction de leurs revenus. Ils versent le thé dans le verre, puis boivent dans la soucoupe. Cet usage pourrait venir de France, car il est critiqué en 1808 par Alexandre Balthazar Laurent Grimod de La Reynière, qui écrit dans son "Manuel des amphitryons" : Les classes populaires françaises sont donc les premières à boire le thé dans une soucoupe pour le faire refroidir plus vite : les précepteurs français embauchés par les familles russes de province ont enseigné cette habitude comme une règle de savoir-vivre, et on parle de boire le thé pour désigner la consommation de thé dans une soucoupe.


title: Thé en Russie

text: Le est un porte-verre en métal, apparu en Russie au . À l’époque, il est utilisé dans les bars par les hommes, tandis que les femmes boivent leur thé dans des tasses de porcelaine à la maison. Son intérêt principal est d’éviter de se brûler les mains en manipulant un verre chaud. Au cours du , le porte-verre, jusque-là utilitaire, devient plus luxueux. Pendant l’époque soviétique, il est souvent orné des symboles du communisme.


title: Thé en Russie

text: Au , les porte-verres sont peu utilisés dans les restaurants et les habitations russes, mais restent populaires dans les trains. Les trains russes utilisent le même fournisseur depuis 1892, l’usine de Koltchouguino, qu’on reconnaît à son tétras frappé au fond de l’ustensile. Ils apparaissent en Russie en même temps que le samovar et sont fabriqués en laiton, cuivre ou argent. L’objet est lourd, avec un pied large, et a une anse large qui permet d’y mettre la main entière.


title: Thé en Russie

text: Dans les prisons russes et soviétiques, les substances altérant l'esprit, y compris l'alcool, sont interdites. Les prisonniers préparent alors du tchifir, du thé noir extrêmement concentré qui affecte l'esprit et le corps. La boisson fait l’effet d’un excès de caféine : il est décrit comme la sensation d’avoir le visage qui fond ou le cœur qui bat à toute vitesse. Bien que traditionnellement bu par les prisonniers et les mafieux, le tchifir peut également être utilisé par les étudiants et employés qui ont besoin de rester éveillés. Dans ce cas, ils y ajoutent généralement du beurre ou du lait, qui protègent l’estomac et diluent la boisson.


title: Thé en Russie

text: Le tchifir est préparé dans une petite poêle réservée à cet usage. Elle n’est jamais nettoyée, seulement rincée, pour que le thé soit d’autant plus fort. Des feuilles entières de thé noir sont bouillies en grande quantité ; on sait que le tchifir est prêt quand aucune feuille ne flotte encore à la surface.


title: Thé en Russie

text: Lorsqu’il est consommé par des malfrats en dehors de prison, la tradition veut que ce thé soit bu en silence. Une grande tasse est passée d’une personne à l’autre dans le sens des aiguilles d’une montre et chaque personne boit deux à trois gorgées du thé. Des variantes régionales peuvent exister : on boit trois gorgées en Sibérie mais deux en Russie centrale, où il est également bien vu de souffler sur le thé pour le refroidir pour la personne suivante, alors qu’il s’agit d’un acte impoli en Sibérie.


title: Thé en Russie

text: Le thé est une des boissons les plus populaires du pays : le fait qu'il s'agisse d'une boisson chaude et bon marché en fait un choix privilégié dans ce pays froid.


title: Thé en Russie

text: En 2014, la population russe est la quatrième plus grande buveuse de thé au monde avec de thé consommé par habitant chaque année, une consommation stable sur l'ensemble de la décennie.


title: Thé en Russie

text: Le thé noir est le plus bu en Russie. Dans les zones limitrophes de la Chine, il arrive que le thé vert le dépasse en popularité. À l'origine, c'est d'ailleurs le thé vert qui est consommé par les Russes ; il est supplanté par le thé noir, qui l'a entièrement remplacé au . Les peuples mongols et d'une partie de la Sibérie mélangent encore leur thé avec du lait ou du beurre, voire des céréales pour en faire une bouillie nourrissante.


title: Thé en Russie

text: Un thé traditionnel de Russie est surnommé Caravane russe dans le commerce : il s'agit de thé importé de Chine par caravane. Le voyage étant très long, le goût du thé s'altère et devient fumé. On obtient aujourd'hui ce goût fumé en mélangeant le thé noir classique à du thé keemun ou lapsang souchong.


title: Thé en Russie

text: Aux , le thé chinois passe forcément par Nankin et les réseaux britanniques ou par Kiakhta et les réseaux russes. Le thé passant par les terres est généralement en bien meilleur état à l’arrivée que le thé britannique abîmé par l’humidité et la chaleur, ce qui fait de la Russie une plaque tournante du commerce du thé.


title: Thé en Russie

text: Au , la Russie est le plus grand importateur de thé au monde. Elle est en particulier le plus grand importateur de thé indien, devant l’Iran, malgré une baisse de volume en 2017 qui force l’Inde à baisser ses prix. En 2015, les importations de thé en Russie viennent majoritairement de trois pays : le Sri Lanka avec 29,91 % du volume, puis l’Inde avec 23,52 % et enfin le Kenya avec 15,57 % des volumes. En 2018, l’Inde dépasse le Sri Lanka.


title: Thé en Russie

text: En 2011, la taxe sur l'importation du thé baisse de 20 % à 12,5 % à la demande de l’Organisation mondiale du commerce.


title: Thé en Russie

text: Le thé importé est traditionnellement transformé selon la méthode orthodoxe, puis vit une décennie de méthode CTC, qui produit un thé moins cher, avant que la méthode orthodoxe redevienne la préférée du pays.


title: Thé en Russie

text: Ce thé indien est vendu dans un emballage standard : une boîte en carton représentant un éléphant. Le thé indien de meilleure qualité est vendu dans un emballage vert et rouge. À l'époque soviétique, on trouve deux mélanges principaux : le numéro 36 et le numéro 20, qui contiennent respectivement 36 % et 20 % de thé indien mélangé à du thé géorgien.


title: Thé en Russie

text: La maison est fondée en 1849 à Moscou. À la fin du , elle est la plus grande entreprise de thé de l'Empire russe.


title: Thé en Russie

text: Avec la révolution de 1917, la maison emménage à Londres. En 1936, elle ouvre une branche en Israël, où elle finira par emménager entièrement. En 2008, elle annonce vouloir faire son retour sur le marché russe après d’absence, mais en est empêchée par des taxes trop élevées.


title: Thé en Russie

text: Kusmi Tea est fondée en 1867 à Saint-Pétersbourg par Pavel Mikhaïlovitch Kouzmitchoff () sous le nom de . Après la révolution russe, en 1917, les Kouzmitchoff s'installent à Paris et ouvrent une boutique avenue Niel.


title: Thé en Russie

text: La première plantation de thé en Russie est créée au jardin botanique Nikitski en 1814, mais ce n’est qu’en 1861 que le botaniste Franz Josef Ruprecht évoque la possibilité d'en faire la culture. La première plantation de production est établie en 1885. Les premiers plants de thé ne grandissent pas bien, car ils craignent l'hiver : sur deux tonnes de graines importées de Chine en 1896, moins de 5 % germent jusqu'à maturation.


title: Thé en Russie

text: En 1901, un paysan ukrainien, Judas Antonovich Koshman, parvient à créer un hybride de thé résistant au froid. Sotchi devient rapidement une place forte de la culture du thé, la plus septentrionale au monde. Les maladies et les insectes craignant le froid, la culture devient relativement facile.


title: Thé en Russie

text: Le pays commence à produire du thé en Géorgie, en Abkhazie et en Adjarie. Ces tentatives sont affectées par la première Guerre mondiale. En 1913, les plantations géorgiennes produisent 0,2 % du thé consommé en Russie. Le problème de la fabrication de ce thé est surtout le prix de la main-d'œuvre : les salariés russes coûtent plus de cinq fois le salaire des Chinois, eux-mêmes déjà mieux payés qu'au Japon ou en Asie du Sud-Est. Ensuite, pour faire une vraie concurrence au thé importé, il faudrait que l'équivalent de la superficie du Sri Lanka soit couvert par des plantations de thé en Russie, ce qui est géographiquement impossible. Enfin, ce thé n'est de toute façon pas d'aussi bonne qualité que le thé chinois.


title: Thé en Russie

text: Au tout début de l'époque soviétique, il est notable que la population russe boit beaucoup moins de thé que sous l'ancien régime, plutôt à cause de la pénurie que d'une baisse de la demande. Le nouveau gouvernement soviétique entame des grandes campagnes d'agriculture, qui portent leurs fruits : en 1941, l'Union soviétique produit 44 % du thé qu'elle consomme.


title: Thé en Russie

text: Le thé de Dagomys, aussi connu sous le nom de thé Krasnodar, commence à être produit à grande échelle en 1936 et en 1980, il s'agit d'une des sources de thé les plus importantes de l'Union soviétique. Ces thés produisent deux à trois récoltes par an.


title: Thé en Russie

text: En 2012, les plantations russes cessent d’être les plus septentrionales au monde, dépassées par des plantations britanniques.


title: Thé en Russie

text: Le thé en briques, plus prisé des peuples nomades dans la première partie du , est fabriqué plutôt en Chine qu’en Russie, faute d’outillage et de connaissances techniques pour le produire. En 1868, les plus grandes maisons de thé russes ouvrent trois grandes usines de briques de thé à Hankou. Ces usines achètent les débris de thé qui ne peuvent pas être vendus en vrac et les compressent sous forme de briques bon marché et faciles à transporter. Les taxes étant plus basses sur le thé en briques que sur le thé en vrac, les prix sont d'autant plus bas, et les marges quand même plus élevées. En 1917, dix-neuf nouvelles usines sont en activité à Hankou et à Fuzhou. Elles ne se destinent qu'à la vente en Europe : bien que situées en Chine, elles ne vendent jamais de briques sur le marché chinois.


title: Thé en Russie

text: Le thé Krasnodar est vendu en sachets malgré le peu de popularité de ce format en Russie. Le thé étant réputé pour sa grande qualité, la marque donne au sachet une image de produit de luxe qu’il n’a généralement pas dans les autres pays. Au , on trouve encore majoritairement du thé en vrac et du thé en briques.


title: Thé en Russie

text: En russe, le mot se traduit par , qui signifie . Cette habitude naît au milieu du , quand le thé devient une alternative à l'alcool et s'impose dans les milieux de tempérance : l'expression est remplacée afin de cesser d'inciter à la consommation de vodka. Cependant, les usages évoluent moins que la langue.


title: Thé en Russie

text: En 1769, Denis Fonvizine produit la comédie "Le Brigadier", dont les personnages vertueux refusent de boire du thé tandis que les plus immoraux en consomment à presque chaque scène. L'année suivante, publie le roman "Le cuisinier, ou les aventures de la femme dépravée". Dans cet ouvrage, il présente la consommation de thé comme une activité caractéristique des personnes dépravées, qui ne respectent plus les anciennes traditions russes. Entre 1756 et 1770, Alexandre Soumarokov publie de nombreuses paraboles. L'une d'entre elles, , associe le thé à la paresse et à l'égoïsme : son personnage principal refuse d'aider la société et dit ne pas avoir le temps de servir son pays, mais passe son temps à manger, boire du thé, dormir et fumer. Une autre de ses paraboles, "La veuve désespérée", raconte cependant l'intimité chaste entre une veuve et l'homme qu'elle fait le choix d'épouser après avoir bu le thé avec lui : cette fois, le thé est une activité sociale positive. En 1772, présente un opéra comique, "", où le thé chinois est symbole de luxe et des richesses infinies de la Chine.


title: Thé en Russie

text: Alexandre Pouchkine considère que le thé est le symbole de la suprématie coloniale de la Russie au-delà de ses frontières méridionales : les préparent le thé à la mode tatar plutôt qu'à la mode occidentale, et il estime que la Russie pourrait leur apporter la civilisation en leur présentant des premiers éléments de raffinement, comme le samovar. Il affirme que la préparation du thé avec un samovar fait partie du patrimoine russe : il utilise le thé et le samovar pour différencier les Russes et les non-russes au sein de l'empire et pour montrer la supériorité des Russes. Contrairement aux autres grands auteurs russes, il est le seul à présenter le thé comme une tradition européenne importée en Russie plutôt qu'une tradition purement russe. Dans "Eugène Onéguine", le protagoniste européanisé et frivole, boit du café plutôt que du thé, contrairement aux personnages qui respectent leurs racines slaves. Dans son roman "La Fille du capitaine", il fait emporter à son protagoniste une boîte de thé qui symbolise la maison confortable qu'il abandonne pour aller à l'armée. Il montre aussi un Cosaque qui refuse le thé : une fois de plus, la boisson est l'apanage des Russes occidentalisés et civilisés. Il résume, en fin de carrière :


title: Thé en Russie

text: Nicolas Gogol y fait référence de nombreuses fois dans son ouvrage "Les Âmes mortes", montrant le thé comme élément vital de la culture slave. Le thé est un outil au service des relations : les marchands ne signent pas un contrat sans tasse de thé, les maîtres de maison n'accueillent pas le héros sans lui servir la boisson. Dans l'œuvre de Gogol, les personnages les plus vertueux socialisent autour d'une tasse de thé, les plus dépravés boivent le thé en solitaire et à des heures indues. Le thé n'est donc ni bon, ni mauvais, mais c'est l'utilisation qui en est faite qui détermine sa qualité. Le samovar, quant à lui, est omniprésent dans ses descriptions de la campagne russe.


title: Thé en Russie

text: Comme Pouchkine, Fiodor Dostoïevski associe le thé à l'harmonie au sein du foyer : le thé est mentionné par des personnages qui se rappellent leur enfance confortable avec émotion. Dans "Crime et Châtiment", l'auteur compare l'amour au et à d'autres délices de la vie quotidienne. Au début de "L'Adolescent", la voisine du protagoniste se suicide : le premier réflexe des voisins est de préparer un samovar pour sa mère éplorée. Il en déduit sobrement que . De même, pendant un accouchement difficile, le père paniqué cherche une sage-femme et un samovar : l'ustensile apporte du réconfort dans les situations les plus complexes. L'absence de samovar, quant à elle, représente la misère extrême, comme le service, à deux reprises dans "Crime et Châtiment", de feuilles de thé réutilisées bouillies dans une théière fêlée. Enfin, la famille du roman "Les Frères Karamazov", en proie à des guerres intestines, ne boit jamais le thé ensemble, malgré l'omniprésence du thé dans le roman.


title: Thé en Russie

text: Léon Tolstoï présente le thé comme un rituel sans lequel la vie de famille russe est inconcevable. Au début d"'Anna Karénine", il surnomme une comtesse en référence à sa tendance à d'excitation. Malgré son ascétisme, l'auteur ne critique jamais le thé et le traite comme un rituel social quotidien omniprésent et peu remarquable : le samovar n'est qu'un meuble autour duquel s'articulent les conversations. Chez Tolstoï, contrairement aux autres auteurs, le thé est genré : les hommes boivent autant de thé que les femmes, mais ce sont toujours les maîtresses de maison qui servent le thé aux convives.


title: Thé en Russie

text: Maxime Gorki, quant à lui, écrit le conte pour enfants , dont un samovar est le personnage principal.


title: Thé en Russie

text: Dans le sud-est des États-Unis, le est un thé de Noël. La recette du mélange comprend généralement du thé noir, du jus ou zeste d'orange, de la cannelle et du clou de girofle. Le thé russe américain n'a aucun lien avec la Russie et son nom date des années 1880.


title: Thé en Russie

text: Au Japon, le n'est pas une variété ou un mélange de thé, mais une pratique de consommation. Il consiste à ajouter une cuiller de confiture, habituellement de fraise, dans son thé.


title: Thé en Russie

text: En France, le thé , créé en 1954 par Jean Jumeau-Lafond (actuellement, Dammann Frères) en hommage à son épouse russe Vera Winterfeldt, désigne un mélange de thés noirs de Chine, parfumé aux huiles essentielles de bergamote et d'orange et d'un soupçon d'huile essentielle de citron.


title: Songs of Faith and Devotion

text: Produit par Flood et Depeche Mode, cet album succède à "Violator", qui constitue l'apothéose artistique et commerciale du groupe. "Songs of Faith and Devotion" connait un succès tout aussi enviable en atteignant dès sa sortie les sommets des "charts" américains et britanniques, alors que le groupe s'orientait vers des recherches sonores différentes (gospel, instruments acoustiques, arrangements philharmoniques, etc.) mais aussi vers un son plus rock à une période marquée par la musique et le mouvement "grunge" qui ne laissaient pas indifférents les membres du groupe, dont notamment Dave Gahan. En plus des guitares, l'album fait également usage d'une vraie batterie, donnant un son plus organique.


title: Songs of Faith and Devotion

text: C'est durant l'enregistrement de cet album et de la tournée qui s'ensuivit que les premières failles sont apparues au sein du groupe : une mésentente grandissante et l'abus de drogues fragiliseront le groupe de Basildon entre 1993 et 1996 (période qui fut marquée par le départ d'Alan Wilder).


title: Songs of Faith and Devotion

text: Assez bien reçu par les critiques, "Songs of Faith and Devotion" est l'un des deux albums de Depeche Mode a accéder à la place de N¨1 au Royaume-Uni (l'autre est "Ultra") et, surtout, le seul à ce jour à être parvenu en tête du Bilboard 200 aux Etats-Unis.


title: Songs of Faith and Devotion

text: La pochette de l'album est la seule, à l'époque, à représenter les visages des membres de Depeche Mode, en dehors des albums "live". À l'intérieur du boîtier était dissimulée la photographie des pages d'un catalogue pour des dessous SM.


title: Songs of Faith and Devotion

text: L'album donnera naissance à l'une des tournées les plus mémorables du groupe, le "Devotional Tour", qui dura 14 mois. Elle est conçue par Anton Corbijn qui immortalise également le show en film. Elle a également donné lieu à l'album "Songs of Faith and Devotion Live". C'est durant le "Devotional Tour" qu'Andrew Fletcher est victime d'une dépression nerveuse et est remplacé par Darryl Bamonte pour quelques dates.


title: Grenade GLI-F4

text: La grenade lacrymogène instantanée GLI-F4 (ou SAE 810) est une grenade lacrymogène, assourdissante et à effet de souffle, contenant une charge explosive constituée de 26 grammes de TNT ainsi que de quatre grammes d’hexocire (mélange d'hexogène et de cire). Elle est fabriquée par la société Alsetex.


title: Grenade GLI-F4

text: Produite jusqu'en 2014, elle est utilisée par les forces de l'ordre françaises de 2011 à 2020. La France est le seul pays européen à l'utiliser pour le rétablissement de l'ordre. Elle est à l'origine de plusieurs cas de blessures et mutilations, en manifestations notamment. Elle succède à la grenade OF F1 et est remplacée par la grenade GM2L.


title: Grenade GLI-F4

text: La grenade GLI-F4 a d'abord été autorisée dans le cadre des opérations de maintien de l'ordre, depuis le décret du , en parallèle à la grenade OF F1. Elle a définitivement remplacé la grenade OF F1, depuis que cette dernière a été d'abord suspendue, après le décès du manifestant Rémi Fraisse, lors de son utilisation pendant la manifestation des 25 et 26 octobre 2014 contre le barrage de Sivens, puis définitivement interdite par le décret du . Bernard Cazeneuve, alors ministre de l'Intérieur, n'interdit cependant pas la GLI-F4 et préfère durcir le protocole de son utilisation.


title: Grenade GLI-F4

text: Les grenades GLI-F4 sont classifiées en tant qu'armes de guerre dans le Code de la sécurité intérieure.


title: Grenade GLI-F4

text: La production des grenades est arrêtée en 2014. Quatre ans plus tard, le ministère de l'Intérieur annonce un retrait progressif de leur utilisation, un retrait mis en exécution en 2020. Elles sont remplacées par des grenades GM2L, semblables mais sans éclat à l'explosion, et provenant du même fabricant.


title: Grenade GLI-F4

text: Le gaz lacrymogène de la grenade est composé de dix grammes de CS pulvérulent et la charge explosive est constituée entre 25 et de TNT ainsi que de 4 grammes d’hexocire.


title: Grenade GLI-F4

text: La France est « le seul pays européen à utiliser des munitions explosives en opérations de maintien de l’ordre ». Cette grenade est utilisée en France pour le maintien de l'ordre depuis 2011.


title: Grenade GLI-F4

text: Trois mille grenades de ce type, dont certaines périmées, ont été lancées sur la Zone à défendre (ZAD) de Notre-Dame-des-Landes, en . Lors de l'Acte III du mouvement des Gilets jaunes le , la préfecture de police annonce avoir utilisé 339 grenades GLI-F4, dans la seule ville de Paris.


title: Grenade GLI-F4

text: Depuis octobre 2021, les grenades GLI-F4 ne font plus partie de la liste des armes à feu susceptibles d'être utilisées par les représentants de la force publique pour le maintien de l'ordre public.


title: Grenade GLI-F4

text: La grenade est présentée comme une grenade lacrymogène instantanée, c’est-à-dire avec "effet de souffle". D'après son fabricant, la "Société d'armement et d'étude Alsetex" (ou "SAE Alsetex"), filiale du groupe Étienne Lacroix, qui la produit à l'usine de Malpaire, à Précigné (Sarthe), elle provoque un effet psychologique avec un effet sonore de mesuré à et mesuré à , ainsi qu'une onde de choc.


title: Grenade GLI-F4

text: L'Inspection générale de la Gendarmerie nationale (IGGN) et l'Inspection générale de la Police nationale (IGPN) décrivent ces grenades en ces termes : . Une circulaire de la gendarmerie reconnaît également des lésions possibles au tympan. Cette grenade peut causer de graves mutilations comme un pied fracturé ou une main arrachée.


title: Grenade GLI-F4

text: Dans une lettre du , un collectif d'avocats demande au président Emmanuel Macron l'interdiction de ces armes, en raison des blessures occasionnées à plusieurs personnes pendant la manifestation des Gilets jaunes du 24 novembre. Les avocats saisis alertent, le , le premier ministre Édouard Philippe et demandent l'abrogation immédiate du décret autorisant l’usage des GLI-F4. Ils rappellent également que la France est le seul pays d'Europe à utiliser ce type d'arme militaire dans le cadre du maintien de l'ordre, sans que cela se traduise par une efficacité supérieure à celle obtenue par les polices de pays voisins. L'Allemagne et l'Italie arrivent à des meilleurs résultats sans ce type d'armes.


title: Grenade GLI-F4

text: Le , une cinquantaine de porteurs de Gilets jaunes manifeste sans entraver la circulation devant l'usine d'Alsetex à Précigné. Cette manifestation a pour objectif de dénoncer les violences et soutenir les personnes blessées lors de précédentes manifestations du mouvement. Le lieu de cette manifestation est un site sensible, classé Seveso. Les manifestants affichent sur des grilles des photos de personnes blessées lors des manifestations et quelques dessins satiriques. Une marche est organisée le lendemain, sur un itinéraire allant de l’usine LDC de Sablé jusqu’en centre-ville, pour dire craindre que les grenades déjà produites ne fassent d'autres victimes lors des manifestations parisiennes.


title: Grenade GLI-F4

text: Le , un homme qui manifeste pour le système de retraites dans les rues de Saint Nazaire se retrouve amputé de deux orteils, et reste handicapé à 75 % après avoir été touché par un ancien modèle de grenade GLI.


title: Grenade GLI-F4

text: En 2013, lors d'une manifestation en Bretagne contre les portiques écotaxes à Pont-de-Buis, un homme a la main arrachée après l'avoir ramassée.


title: Grenade GLI-F4

text: Mardi , lors d'une manifestation à Bure contre l'enfouissement de déchets nucléaires, plusieurs personnes sont grièvement blessées par cette grenade. Une victime risquait alors d'être amputée de plusieurs orteils malgré différentes opérations. Un trou de de profondeur et de de diamètre a été creusé dans son pied, tous les os sont brisés et certains ont disparu. Le plastique de la grenade a également fondu dans la plaie, risquant de déclencher une infection.


title: Grenade GLI-F4

text: Le , lors de l'évacuation par la gendarmerie de la zone à défendre de Notre-Dame-des-Landes, un homme a la main arrachée par une GLI-F4. En avril déjà, grenades assourdissantes sont lancées dont des grenades GLI-F4. Le cinq « requêtes en référés expertises » sont déposées au tribunal administratif de Nantes par cinq blessés — dont deux journalistes — par ce type de grenade. Cette procédure vise à en démontrer la dangerosité, par constatation de blessures ayant provoqué fractures, brûlures au degré ayant nécessité une greffe de peau, et éclats de grenade logés définitivement sous la peau. Le lien de causalité ainsi prouvé permettrait ensuite de faire reconnaître la responsabilité de l'État, via le ministre de l'intérieur et le préfet.


title: Grenade GLI-F4

text: Le , lors d'une manifestation du mouvement des Gilets jaunes, un jeune homme de , Gabriel Pontonnier, a la main arrachée par l'explosion d'une grenade GLI-F4, lancée par des forces de l'ordre avenue Franklin-Roosevelt à Paris. Un collectif d'avocats écrivent alors au président Emmanuel Macron pour interdire cette munition le . Le policier soupçonné d’avoir lancé la grenade est mis en examen en février 2022. Une autre personne a eu un important éclat de plastique de GLI-F4 incrusté dans le pied et différents éclats dans la jambe. Le , sont tirées à Paris, dont .


title: Grenade GLI-F4

text: Le à Tours, lors de l' du mouvement des Gilets jaunes, un représentant syndical Ayan P. a la main arrachée après avoir ramassé une GLI-F4.


title: Grenade GLI-F4

text: Le à Bordeaux, également lors du mouvement des Gilets jaunes, un homme perd sa main après avoir ramassé une grenade GLI-F4, la confondant avec une grenade lacrymogène.


title: Grenade GLI-F4

text: Le , à Paris, lors d'un épisode du mouvement des Gilets jaunes, un homme a la main sévèrement mutilée (quatre doigts arrachés) après avoir approché sa main pour la ramasser lors de heurts devant l'Assemblée Nationale, à la suite de l'explosion d'une grenade supposée GLI-F4 lancée par les forces de l'ordre.