title: Saint-Martory

text: « la Garonne, l'Ariège, l'Hers Vif et le Salat », objet d'un arrêté de protection de biotope, d'une superficie de .


title: Saint-Martory

text: Le réseau Natura 2000 est un réseau écologique européen de sites naturels d'intérêt écologique élaboré à partir des directives habitats et oiseaux, constitué de zones spéciales de conservation (ZSC) et de zones de protection spéciale (ZPS).


title: Saint-Martory

text: Un site Natura 2000 a été défini sur la commune au titre de la directive habitats : « Garonne, Ariège, Hers, Salat, Pique et Neste », d'une superficie de , un réseau hydrographique pour les poissons migrateurs (zones de frayères actives et potentielles importantes pour le Saumon en particulier qui fait l'objet d'alevinages réguliers et dont des adultes atteignent déjà Foix sur l'Ariège.


title: Saint-Martory

text: L’inventaire des zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique (ZNIEFF) a pour objectif de réaliser une couverture des zones les plus intéressantes sur le plan écologique, essentiellement dans la perspective d’améliorer la connaissance du patrimoine naturel national et de fournir aux différents décideurs un outil d’aide à la prise en compte de l’environnement dans l’aménagement du territoire.


title: Saint-Martory

text: « la Garonne de Montréjeau jusqu'à Lamagistère » (), couvrant dont 63 dans la Haute-Garonne, trois dans le Lot-et-Garonne et 26 dans le Tarn-et-Garonne


title: Saint-Martory

text: Saint-Martory est une commune rurale, car elle fait partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee.


title: Saint-Martory

text: L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (60,4 % en 2018), une proportion identique à celle de 1990 (60,4 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante :


title: Saint-Martory

text: terres arables (40,5 %), forêts (26,7 %), zones agricoles hétérogènes (15,4 %), zones urbanisées (12,9 %), prairies (4,5 %).


title: Saint-Martory

text: L'IGN met par ailleurs à disposition un outil en ligne permettant de comparer l’évolution dans le temps de l’occupation des sols de la commune (ou de territoires à des échelles différentes). Plusieurs époques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aériennes : la carte de Cassini (), la carte d'état-major (1820-1866) et la période actuelle (1950 à aujourd'hui).


title: Saint-Martory

text: Le territoire de la commune de Saint-Martory est vulnérable à différents aléas naturels : météorologiques (tempête, orage, neige, grand froid, canicule ou sécheresse), inondations, feux de forêts et séisme (sismicité modérée). Il est également exposé à un risque technologique, la rupture d'un barrage. Un site publié par le BRGM permet d'évaluer simplement et rapidement les risques d'un bien localisé soit par son adresse soit par le numéro de sa parcelle.


title: Saint-Martory

text: Certaines parties du territoire communal sont susceptibles d’être affectées par le risque d’inondation par débordement de cours d'eau, notamment le canal de Saint-Martory. La commune a été reconnue en état de catastrophe naturelle au titre des dommages causés par les inondations et coulées de boue survenues en 1982, 1992, 1999, 2009, 2013 et 2022.


title: Saint-Martory

text: Un plan départemental de protection des forêts contre les incendies a été approuvé par arrêté préfectoral du 25 septembre 2006. Saint-Martory est exposée au risque de feu de forêt du fait de la présence sur son territoire du massif des Petites Pyrénées. Il est ainsi défendu aux propriétaires de la commune et à leurs ayants droit de porter ou d’allumer du feu dans l'intérieur et à une distance de des bois, forêts, plantations, reboisements ainsi que des landes. L’écobuage est également interdit, ainsi que les feux de type méchouis et barbecues, à l’exception de ceux prévus dans des installations fixes (non situées sous couvert d'arbres) constituant une dépendance d'habitation


title: Saint-Martory

text: Le retrait-gonflement des sols argileux est susceptible d'engendrer des dommages importants aux bâtiments en cas d’alternance de périodes de sécheresse et de pluie. La totalité de la commune est en aléa moyen ou fort (88,8 % au niveau départemental et 48,5 % au niveau national). Sur les dénombrés sur la commune en 2019, sont en en aléa moyen ou fort, soit 100 %, à comparer aux 98 % au niveau départemental et 54 % au niveau national. Une cartographie de l'exposition du territoire national au retrait gonflement des sols argileux est disponible sur le site du BRGM.


title: Saint-Martory

text: Par ailleurs, afin de mieux appréhender le risque d’affaissement de terrain, l'inventaire national des cavités souterraines permet de localiser celles situées sur la commune.


title: Saint-Martory

text: Concernant les mouvements de terrains, la commune a été reconnue en état de catastrophe naturelle au titre des dommages causés par la sécheresse en 1989, 1991, 2003 et 2017 et par des mouvements de terrain en 1999.


title: Saint-Martory

text: La commune est en outre située en aval du barrage de Naguilhes sur le Gnoles (affluent de l'Ariège, département de l'Ariège). À ce titre elle est susceptible d’être touchée par l’onde de submersion consécutive à la rupture d'un de ces ouvrages.


title: Saint-Martory

text: Le toponyme "Calagorris" ou "Calagurris", est identifié avec l’actuelle ville de Saint-Martory, et présente un parallélisme précis et unique dans la "Calagurris" vasconne de la vallée de l’Èbre, l’actuelle Calahorra (La Rioja, Espagne).


title: Saint-Martory

text: La grotte de la Tourasse, parfois appelée grotte de Montpezat car située pratiquement à l'aplomb de l'ancien château de Montpezat au nord-est de la ville, au lieu-dit "la Tourasse". En 1872 Gabriel de Mortillet choisit ce site pour caractériser un étage stratigraphique, le Tourassien, entre le Magdalénien et le Néolithique. Cet étage est aujourd'hui tombé en désuétude au profit du terme Azilien. La stratigraphie de ce site inclut


title: Saint-Martory

text: un niveau qui est selon Huot (1985) soit un mélange Magdalénien / Azilien soit une véritable période transitionnelle, mais Barbaza (1997) l'attribue au Laborien ;


title: Saint-Martory

text: La grotte de Montconfort, à proximité de la précédente, est une grotte ornée occupée au Magdalénien, fouillée en 1882 par L. Darbas. Elle est inscrite au titre des monuments historiques depuis 1993. Elle a livré des sagaies de type Lussac-Angles, ce qui ajoute Montconfort à la courte liste des sites pyrénéens connus qui témoignent des relations entre le nord de l'Aquitaine et les régions méridionales avec la diffusion de ces sagaies en direction du sud (Quercy, Pyrénées, région cantabrique).


title: Saint-Martory

text: Le nombre d'habitants au recensement de 2011 étant compris entre 500 et , le nombre de membres du conseil municipal pour l'élection de 2014 est de quinze.


title: Saint-Martory

text: Commune faisant partie de la huitième circonscription de la Haute-Garonne, de la communauté de communes Cagire-Garonne-Salat et du canton de Bagnères-de-Luchon (avant le redécoupage départemental de 2014, Saint-Martory était le chef-lieu de l'ex-canton de Saint-Martory) et avant le elle faisait partie de la communauté de communes du canton de Saint-Martory.


title: Saint-Martory

text: En 2018 (données Insee publiées en ), la commune compte fiscaux, regroupant . La médiane du revenu disponible par unité de consommation est de ( dans le département).


title: Saint-Martory

text: En 2018, la population âgée de s'élève à , parmi lesquelles on compte 72,1 % d'actifs (59,6 % ayant un emploi et 12,5 % de chômeurs) et 27,9 % d'inactifs. Depuis 2008, le taux de chômage communal (au sens du recensement) des est supérieur à celui de la France et du département.


title: Saint-Martory

text: La commune est hors attraction des villes. Elle compte en 2018, contre 465 en 2013 et 388 en 2008. Le nombre d'actifs ayant un emploi résidant dans la commune est de 314, soit un indicateur de concentration d'emploi de 133 % et un taux d'activité parmi les 15 ans ou plus de 45,1 %.


title: Saint-Martory

text: Sur ces 314 actifs de 15 ans ou plus ayant un emploi, 100 travaillent dans la commune, soit 32 % des habitants. Pour se rendre au travail, 81,2 % des habitants utilisent un véhicule personnel ou de fonction à quatre roues, 5,7 % les transports en commun, 8,9 % s'y rendent en deux-roues, à vélo ou à pied et 4,1 % n'ont pas besoin de transport (travail au domicile).


title: Saint-Martory

text: 107 établissements sont implantés à Saint-Martory au . Le tableau ci-dessous en détaille le nombre par secteur d'activité et compare les ratios avec ceux du département.


title: Saint-Martory

text: Le secteur du commerce de gros et de détail, des transports, de l'hébergement et de la restauration est prépondérant sur la commune puisqu'il représente 37,4 % du nombre total d'établissements de la commune (40 sur les 107 entreprises implantées à Saint-Martory), contre 25,9 % au niveau départemental.


title: Saint-Martory

text: Les cinq entreprises ayant leur siège social sur le territoire communal qui génèrent le plus de chiffre d'affaires en 2020 sont :


title: Saint-Martory

text: La commune est dans « La Rivière », une petite région agricole localisée dans le sud du département de la Haute-Garonne, consituant la partie piémont au relief plus doux que les Pyrénées centrales la bordant au sud et où la vallée de la Garonne s’élargit. En 2020, l'orientation technico-économique de l'agriculture sur la commune est la polyculture et/ou le polyélevage. Quatre exploitations agricoles ayant leur siège dans la commune sont dénombrées lors du recensement agricole de 2020 (15 en 1988). La superficie agricole utilisée est de .


title: Hi5

text: hi5 est un service de réseautage social en ligne, qui, durant l'année 2007, était un des 25 sites les plus visités sur le web. La compagnie a été fondée en 2003 par Ramu Yalamanchi qui en est également le président-directeur général.


title: Hi5

text: En 2008, hi5 compte plus de 80 millions de membres enregistrés, environ 56 millions de visiteurs uniques mensuellement, plus de la moitié ont moins de 35 ans.


title: Hi5

text: Sur hi5, l'utilisateur créé son profil en ligne qui lui permet de diffuser des informations le concernant, comme ses intérêts, son âge et sa ville. Il peut choisir un avatar et recevoir des commentaires sur son profil. Hi5 permet également à l'utilisateur de créer des albums photos personnels et d'installer un lecteur de musique dans son profil. Il peut aussi demander à d'autres utilisateurs qu'ils l'ajoutent dans leur liste d'amis par l'intermédiaire d’un courriel. Quand une personne reçoit une demande, elle peut l'accepter, la refuser, ou tout simplement bloquer l'utilisateur. Si l'utilisateur en accepte un autre en tant qu'ami, les deux seront reliés directement (au ). L'utilisateur apparaîtra alors sur la liste d'amis de la personne et vice-versa.


title: Hi5

text: Quelques internautes choisissent de rendre leurs profils publics sur hi5. D'autres préfèrent le rendre visible seulement par les gens présents dans leur réseau. Le réseau d’amis se compose des amis directs d'un utilisateur (), des amis d'amis directs () et des amis des amis des amis directs (3degré).


title: Hi5

text: Bien que hi5 maintienne une forte position en Amérique centrale, il doit faire face à une dure concurrence de plusieurs sites de réseaux sociaux basés en Asie.


title: Hi5

text: En 2008, la concurrence de Facebook lui fait perdre la tête en Colombie, au Venezuela, au Koweït, à Trinité-et-Tobago, en Tunisie et en Grèce ainsi qu'à Chypre.


title: Hi5

text: Tout comme Facebook et MySpace, hi5 fonctionne financièrement et génère des profits par la publicité (puisque les inscriptions sont gratuites) : la vente d'espaces sur son site (bannières) .


title: Tori et uke

text: Dans la pratique du sabre, on parle aussi de "uchi tachi", « le sabre qui frappe », et "uke tachi", « le sabre qui reçoit ».


title: Tori et uke

text: Le kanji de "uke", , représente deux mains s'échangeant un objet, et porte l'idée de recevoir. Le caractère け est un hiragana qui se lit « ke ». Le verbe "ukeru", « recevoir », a aussi donné le terme "ukemi", qui désigne les chutes.


title: Tori et uke

text: Si le but de l'exercice est offensif, alors "tori" attaquera et "uke" se défendra. C’est par exemple le cas en karaté et en judo, où le but de la plupart des exercices est l'attaque.


title: Tori et uke

text: Si le but de l'exercice est défensif, alors "tori" se défendra et "uke" attaquera. C'est par exemple le cas en aïkido, où le but des exercices est exclusivement la défense, ainsi qu'en ju-jitsu, où la plupart des séquences techniques sont étudiées en situation de défense personnelle.


title: Tori et uke

text: "Uke" est loin d'avoir un rôle passif. En sollicitant le partenaire, c'est lui qui permet l'action ; il permet donc au partenaire de progresser. C'est donc véritablement un partenaire actif et pas seulement une cible.


title: Tori et uke

text: "Uke" doit donc appliquer les mêmes principes martiaux que "tori" afin que l'action soit « réaliste » : il doit bien gérer sa distance, s'engager suffisamment dans l'action (attaque) tout en se protégeant… C'est sa rigueur qui permettra à "tori" de réellement progresser. Ce faisant, "uke" progresse donc lui aussi dans la pratique.


title: Tori et uke

text: "Uke" reçoit donc la technique, mais doit rester « organisé », actif, afin d'être en mesure de retourner la situation si "tori" fait une erreur ("kaeshi waza", « contre-technique ») : par exemple, « absorber » le coup par un déplacement afin de ne pas être déséquilibré, relâcher sa position afin de pouvoir se rétablir, chuter pour pouvoir se relever en s'étant dégagé.


title: My Immortal

text: La chanson est une ballade piano rock avec un tempo de , écrite par Ben Moody, Amy Lee et produite par Dave Fortman.


title: SAVIEM TP3

text: Le Saviem TP3 est une camionnette tactique mise en service en 1970, conçue en vue de remplacer la Renault 2087 Goélette 4x4 comme véhicule sanitaire (ambulance) au sein de l'armée française. Il s'agit de la version tout-terrain à quatre roues motrices des Super Goélette / Super Galion .


title: SAVIEM TP3

text: En 1966, le parc de fourgons sanitaires tout chemin de l'armée française est composé de Renault 2087 Goélette 4x4 et R2067 aux côtés des vétustes Dodge 4x4 de réserve cédés par l'armée des USA pour reconstituer l'armée française. La production des Goélette s'est arrêtée en 1964 ce qui conduit l'armée à envisager son successeur. Deux pistes seront suivies: Celle du châssis du Simca Marmon et celle nettement moins coûteuse du châssis du châssis des SG Renault-Saviem. Renault propose un premier prototype, appelé SG2 4x4, qui reprend le châssis court du Renault Super Galion SG4 et les éléments mécaniques (moteur, boîte, embrayage) de la Renault Super Goélette SG2 déjà adoptée par l'armée comme sanitaire "routière" (deux roues motrices) depuis 1966. Un test effectué par l'armée met en évidence la faiblesse de la caisse routière qui n'a pas résisté à l'épreuve de la piste. Une caisse spécialement étudiée pour le tout-chemin est conçue par Renault; Dix véhicules de présérie sont alors commandés : il s'agit de TP2 F39.


title: SAVIEM TP3

text: Après d'autres modifications l'appellation officielle devient en mai 1969 "Sanitaire TP3 L39", dite TP3. Après une dernière hésitation avec le Marmon, l'État Major de l'Armée de Terre adopte définitivement les TP3 pour le "premier transport" des blessés.


title: SAVIEM TP3

text: Le TP3 a été présenté à l'exposition de matériel militaire de Satory en 1969. Il succède donc au Renault 2087 Goélette 4x4 dans les mêmes versions fourgon transmissions ou sanitaire et camionnette tactique torpédo avec cabine décapotable et pare-brise rabattable.


title: SAVIEM TP3

text: Dès 1969, le TP3 L39 (2,6l essence) est réceptionné par le service civil des Mines, à la demande de la SAVIEM, sont alors homologuées pour une utilisation routières les versions "camion" (fourgon) ou "châssis cabine pour camion" dans la catégorie poids lourd. Pour les modèles 1971, le SG2 devenu TP3 pour l'armée française est lancé dans le civil.


title: SAVIEM TP3

text: En 1974, la version ramenée à 3,5 tonnes de PTAC (TP3 L35) est également réceptionnée avec une distinction uniquement administrative (PTAC).


title: SAVIEM TP3

text: Enfin, en 1980, des versions diesels (3,3 litres) de 3,5 tonnes de PTAC, dénommées " TP3 MB3 ", sont homologuées.


title: SAVIEM TP3

text: Quand Renault Véhicules Industriels reprend la SAVIEM les TP3 de fin de série s'appellent TRM 1200 (Toutes Roues Motrices et charge utile de ).


title: SAVIEM TP3

text: Les TP3 de l'armée française ont été remplacées par des TRM 2000, les versions sanitaires par des Citroën C25 4x4 Dangel et Peugeot J5 Dangel.


title: Graceland (album)

text: Un jour qu’il était dans sa voiture, Paul Simon écoutait une cassette de musique sud-africaine donnée par un ami. Le son de la "mbaqanga", ou township jive, sorte de rock des townships, lui donna immédiatement envie d’en savoir plus. Simon, grand innovateur musical, qui s’était auparavant ouvert au gospel, au blues, au jazz, au reggae, à la salsa et à la musique sud-américaine, se fit alors envoyer une vingtaine de disques, découvrit la richesse de l’univers musical de l’Afrique du Sud, et décida d’aller enregistrer un album sur place, avec les musiciens locaux et leurs instruments.


title: Graceland (album)

text: Simon compose les paroles anglaises, dans son style habituel, ancré dans la poésie du quotidien et dans la ville de New York, ainsi que les mélodies, et fait appel au groupe de chant Ladysmith Black Mambazo, ainsi qu’à des musiciens comme des musiciens du groupe Stimela (Ray Phiri à la guitare, Isaac Mtshali à la batterie), Baghiti Khumalo (basse) et le groupe vocal General MD Shirinda & The Gaza Sisters (groupe de chant traditionnel Shangaa qui repose sur des chants alternés hommes femmes).


title: Graceland (album)

text: Paul Simon fait aussi découvrir au public une danse très sud-africaine, le gumboot dancing, ou danse en bottes de caoutchouc. Il explore la variété des influences, ouvrant l’album à de la musique sotho et tsonga.


title: Graceland (album)

text: En raison de la pression politique, l'enregistrement sur place n'a duré qu'une dizaine de jours en 1985 et le montage a été effectué à New York; les paroles n'ont été composées qu'après. Une partie des morceaux ont été enregistrés aux États-Unis, comme "Homeless", avant le mixage final. C’est ainsi que plusieurs artistes américains participent à diverses chansons : les Everly Brothers apparaissent sur la chanson "Graceland", Linda Ronstadt sur "Under African Skies" et Los Lobos sur la dernière piste de l’album, "All Around The World or The Myth Of Fingerprints." On repère aussi la présence du batteur Steve Gadd et du guitariste Adrian Belew. La chanson "Diamonds on the Soles of Her Shoes" a été composée spécialement pour l'émission Saturday Night Live du 10 mai 1986.


title: Graceland (album)

text: Le mélange réussi d’instruments, de rythmes, d’influences et de langues (anglais/zoulou) donna le signal de ce qu’on a appelé la "world music". Simon explique sur la pochette de l’album que c’est « de la musique populaire ("pop music"), à la fois familière et étrangère ». Néanmoins, c’est le rythme et le son de la mbaqanga qui domine indubitablement.


title: Graceland (album)

text: La chanson la plus populaire de l’album est sans conteste "You Can Call Me Al", qui fut classée dans les charts du monde entier, et rendue célèbre par un vidéo clip dans lequel Simon chante en compagnie de l’acteur Chevy Chase. Celui-ci, grand admirateur du chanteur, adorait particulièrement ce titre qu’il connaissait par cœur, et lui demanda de le laisser participer au tournage du clip, ce qu’il accepta. Les deux artistes se répondent, chantant tour à tour quelques paroles, dans un échange faussement sérieux hilarant.


title: Graceland (album)

text: Sorti en 1986, alors que l'apartheid battait son plein, l’album était politiquement incorrect. Parce qu’il avait enregistré à Johannesbourg, Simon fut notamment accusé de briser le boycott culturel et de cautionner le régime nationaliste autoritaire et ségrégationniste de P.W. Botha. L’hebdomadaire musical anglais NME titrera sur lui : « Le fruit pourri de l'apartheid » (the Rotten Fruit of Apartheid). Si l’album ne prend aucun parti idéologique (il n’y a pas de chanson anti-apartheid dans le style des protest songs dont Simon était familier dans les années 1960 et 1970 et elles ont très peu de contenu politique, contrairement à Biko (1980) de Peter Gabriel ou celles de Johnny Clegg un an plus tard), le comité anti-apartheid des Nations unies a reconnu qu’il n’apportait aucune caution au gouvernement sud-africain tout en permettant aux artistes noirs sud-africains de bénéficier d’une exposition rare et nécessaire. Ses défenseurs insistent que, s’il a techniquement violé l’interdiction, le fait de la braver et d’aller au-devant des artistes sud-africains était en soi une prise de position contre l'apartheid, sans qu’il soit besoin d’en rajouter dans le pathos ou la provocation ouvertement politique. On note aussi qu’il fit venir à New York plusieurs musiciens sud-africains pour enregistrer certaines parties de l’album.


title: Graceland (album)

text: Lors de la tournée qui suivit aux États-Unis et en Afrique, il s’assura la collaboration de la chanteuse Miriam Makeba et du musicien Hugh Masekela, qui avaient tous deux quitté l’Afrique du Sud dans les années 1960 pour des motifs politiques et qui pouvaient difficilement être soupçonnés de cautionner le régime. Les manifestations de protestations contre l'attitude de Paul Simon ont été nombreuses, avec même quelques alertes à la bombe.


title: Graceland (album)

text: Dans le documentaire consacré à la réalisation de l'album, Paul Simon explique avoir été invité par les musiciens sud-africains. Il y revendique sa liberté d'artiste, à la fois contre le régime d'apartheid mais aussi contre l'ANC; seule sa préoccupation musicale qui conduit à traiter les musiciens sud-africains comme des égaux (dans l'enregistrement et sur scène) a compté. Il a été aussi reproché aussi à Paul Simon d'avoir une vision trop festive par rapport à l'apartheid et de s'être approprié une musique africaine, en exploitant les musiciens locaux. Paul Simon estime que si son passage en Afrique du Sud a été mal interprété, le succès de l'album et de la tournée ont contribué au recul de l'apartheid et indirectement à la découverte internationale de groupes africains comme Ladysmith Black Mambazo.


title: Graceland (album)

text: L’album ne souffrit guère de la polémique et fut classé en Grande-Bretagne en 1986. il remporta le Grammy Award de l'album de l'année en 1986, le troisième de la carrière du chanteur-compositeur, et la chanson "Graceland" fut élue meilleure chanson l’année suivante.


title: Graceland (album)

text: En 1998, le magazine anglais "Q" le plaça au des albums de tous les temps, la chaîne anglaise Channel 4 en 2005 et le magazine "Rolling Stone" .


title: Graceland (album)

text: "Graceland" a laissé un impact durable sur la culture musicale contemporaine par sa volonté de faire se rencontrer des univers musicaux jusque-là étanches.


title: Graceland (album)

text: La chanson qui ouvre l'album, "The Boy in the Bubble", a été reprise par Peter Gabriel dans son album "Scratch My Back" sorti en .


title: Graceland (album)

text: L'album est cité dans l'ouvrage de référence de Robert Dimery « "1001 albums qu'il faut avoir écoutés dans sa vie" ».


title: Marie Rouanet

text: Marie Rouanet ou Maria Roanet en occitan, née le , à Béziers est une écrivaine française (culture occitane, religion), compositrice et chanteuse en occitan.


title: Marie Rouanet

text: Elle est la fille d'un père mécanicien, et d'une mère femme au foyer. Ancienne élève de l'École normale d'institutrices, elle a commencé une carrière de chanteuse (1971-1976), puis a été déléguée au patrimoine à la mairie de Béziers.


title: Marie Rouanet

text: Auparavant, elle fut enseignante de lettres classiques (comme son mari Yves Rouquette). Le hasard des nominations les conduisit dans les années 1964-1965 au Lycée Joubert à Ancenis, Loire-Atlantique.


title: Marie Rouanet

text: En 1995 elle quitte sa ville natale pour s'établir à Camarès dans le Rouergue d'où est originaire son mari Yves Rouquette. Elle y écrit "La Cuisine amoureuse, courtoise et occitane", première version du "Petit traité romanesque de la cuisine", et une apologie de la vie citadine dans "La Douce chair des villes". Elle écrit également des livres sur l'histoire de la culture occitane et notamment sa musique. Elle a ainsi écrit en 1971 un livre sur les chanteurs de la Nova Cançon, qu'elle présente comme des des pays occitans.


title: Marie Rouanet

text: Elle a écrit une quarantaine de romans, d'essais et de chroniques. Ses ouvrages les plus remarquables sont sans doute "Nous les filles" (avec son pendant "Du côté des hommes") et "Luxueuse austérité" (qu'elle vient présenter dans l'émission de 2 heures du samedi après-midi sur "France Culture", alors présentée par Frédéric Mitterrand).


title: Marie Rouanet

text: Dans "Apollonie, reine du monde", écrit à partir des carnets de souvenirs d'Henri Jurquet et écrit avec lui, elle rapporte avec pudeur et vérité le quotidien de la France rurale à son crépuscule, et notamment le rôle des veuves de 1914-1918, à travers la vie d'un hameau de l'Aveyron au début du .


title: Marie Rouanet

text: Elle montre, avec Apollonie, "une figure qui appartenait à une société économe, dure avec elle-même, mais riche de connaissances et soucieuse d'avenir. Ses mains, marquées par le jardin, l'eau, le feu, les outils, pétrissaient le pain, caressaient l'enfant, maniaient avec douceur et respect le maigre argent du minuscule royaume sur lequel elle régnait. Elle travailla chaque jour, marquant son passage de travaux innombrables : gerbiers, jambons pendus, murettes, arbres taillés, cuivres brillants, salades alignées... Elle rendit à ses morts les services nécessaires, et quitta son monde en ordre. Elle apprit à son petit-fils, orphelin, à tenir les bœufs, à faucher l'herbe, à planter droit, savoirs inutiles puisque, de la naissance d'Apollonie à sa mort, le vieux monde acheva de basculer. Inutiles parce qu'Henri ne put rester à la terre et "monta" à Paris pour un tout autre destin. Essentiels pourtant, car ils lui permirent de relativiser les choses et de porter un regard critique sur le monde, de s'interroger sur le devenir d'une société qui, par soumission aveugle au progrès, a détruit la civilisation millénaire qui nous constituait" (d'après l'éditeur).


title: Marie Rouanet

text: Marie Rouanet a été élue au conseil municipal de Béziers, sous l'étiquette divers gauche, durant 4 mandats de 1977 à 2001 :


title: Cerise Leclerc

text: Elle a joué Lulubelle, la fille de Victor Lanoux, dans "La Smala" (1984) ou encore Cric, la fille de Jean-Pierre Bacri, dans "Mort un dimanche de pluie" (1986).


title: Cerise Leclerc

text: Elle a sorti un 45 tours intitulé "Robot, Robot" en 1988 et animé "On va gagner", une émission pour enfants sur France 3 aux côtés de Vincent Perrot. Elle a été également présentatrice de programmes jeunesse sur Antenne 2, avec les émissions "Cerise surprise" et "Chaud les glaçons !" à la fin des années 1980.


title: Air Supply

text: Air Supply est un duo australien de soft rock formé en 1976. Il est composé de et Graham Russell. Leur compilation "Greatest Hits" a été quadruple disque de platine aux États-Unis et l'album "The Earth Is" a rencontré un grand succès dans de nombreux pays.


title: The Marine 4: Moving Target

text: The Marine 4: Moving Target (titre québécois : "Le Fusilier Marin 4") est un film d'action américain réalisé par , sorti en 2015. Écrit par Alan B. McElroy, le film raconte l'histoire de Jake Carter interprété par The Miz (Michael Mizanin), un US Marine qui a pour mission d’amener Olivia 'Liv' Tanis (Melissa Roxburgh), une lanceuse d’alerte au procureur avec les preuves de corruption de la moitié des dirigeants d’une entreprise de fabrication d’armes.


title: The Marine 4: Moving Target

text: The Marine 4 est le quatrième opus de la série cinématographique "The Marine", avec "The Marine 1", "The Marine 2" et "". Produit par , le film a été tourné en anglais aux États-Unis où il est sorti le , puis en VàD en France le .


title: The Marine 4: Moving Target

text: Olivia 'Liv' Tanis (Melissa Roxburgh), employée de Genesis Defense Corporation, une industrie de fabrication d’armes, découvre la corruption de six dirigeants et les dénonce à la police. Jake Carter (The Miz (Michael Mizanin)), un ancien US Marine travaillant pour une société privée de sécurité (Hawthorne Global Security) a pour mission d’amener la lanceuse d’alerte au procureur pour faire un procès visant à dénoncer le partenaire de l’armée corrompu.


title: The Marine 4: Moving Target

text: Les dirigeants corrompus de Genesis Defense Corporation payent Ethan Smith, un agent corrompu de la sécurité du ministère de la justice, qui, avec l’aide de Simon Vogel, chef d’un groupe de mercenaires paramilitaires lourdement armés, va tenter de récupérer les preuves que détient Olivia 'Liv' Tanis.


title: The Marine 4: Moving Target

text: Jake Carter et ses équipiers réceptionnent Liv Tanis à l’aéroport et l’embarquent dans un véhicule protégé par deux autres véhicules qui sont attaqués au lance-roquette lorsqu’ils traversent une forêt. Jake Carter et Liv Tanis se réfugient dans une maison, puis s’enfuient en bateau pour ne pas être rattrapés.


title: The Marine 4: Moving Target

text: Liv Tanis parvient à fuir de la protection de Jake Carter et se réfugie dans le commissariat de police du détective Redman, mais Vogel et Ethan tuent tous les policiers du commissariat. Jake Carter sauve Liv Tanis mais ils sont rattrapés dans la forêt. Jake Carter réussit à mettre les ennemis hors état de nuire et à conduire Liv Tanis saine et sauve à la justice.


title: The Marine 4: Moving Target

text: La review aggregator Rotten Tomatoes ne rapporte aucune critique. Allocine lui donne une note de 2.7/5.


title: Istiophorus

text: Ils doivent leur nom commun à leur nageoire dorsale très haute, et pourvue d'une impressionnante « voilure ». Grands et puissants (jusqu'à et ), ils figurent parmi les poissons les plus rapides au monde, et constituent une des cibles les plus réputées pour la pêche sportive.


title: Istiophorus

text: Du fait de la faible différence génétique entre les deux populations, l'espèce "Istiophorus albicans" n'est pas reconnue par l'ITIS ni l'IUCN, qui la considèrent comme synonyme de "Istiophorus platypterus", et dont la répartition serait alors mondiale (couvrant la majorité des grands océans).


title: Isneauville

text: Isneauville () est une commune française située dans le département de la Seine-Maritime en région Normandie.


title: Isneauville

text: Isneauville est traversée par la route de Neufchâtel et se trouve au kilomètre 7 de la route nationale 28.


title: Isneauville

text: La ligne de bus F1 forme, avec le métro, la principale liaison entre le nord et le sud de l'agglomération. La ligne dessert Isneauville et permet de rejoindre le centre-ville de Rouen en environ 30 minutes ou Bois-Guillaume-Bihorel en une dizaine de minutes.


title: Isneauville

text: Le climat qui caractérise la commune est qualifié, en 2010, de « climat océanique dégradé des plaines du Centre et du Nord », selon la typologie des climats de la France qui compte alors huit grands types de climats en métropole. En 2020, la commune ressort du type « climat océanique altéré » dans la classification établie par Météo-France, qui ne compte désormais, en première approche, que cinq grands types de climats en métropole. Il s’agit d’une zone de transition entre le climat océanique, le climat de montagne et le climat semi-continental. Les écarts de température entre hiver et été augmentent avec l'éloignement de la mer. La pluviométrie est plus faible qu'en bord de mer, sauf aux abords des reliefs.


title: Isneauville

text: Les paramètres climatiques qui ont permis d’établir la typologie de 2010 comportent six variables pour les températures et huit pour les précipitations, dont les valeurs correspondent à la normale 1971-2000. Les sept principales variables caractérisant la commune sont présentées dans l'encadré ci-après.


title: Isneauville

text: Avec le changement climatique, ces variables ont évolué. Une étude réalisée en 2014 par la Direction générale de l'Énergie et du Climat complétée par des études régionales prévoit en effet que la température moyenne devrait croître et la pluviométrie moyenne baisser, avec toutefois de fortes variations régionales. Ces changements peuvent être constatés sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, « Rouen - Jardin », sur la commune de Rouen, mise en service en 1979 et qui se trouve à à vol d'oiseau, où la température moyenne annuelle est de et la hauteur de précipitations de pour la période 1981-2010.


title: Isneauville

text: Sur la station météorologique historique la plus proche, « Rouen-Boos », sur la commune de Boos, mise en service en 1968 et à , la température moyenne annuelle évolue de pour la période 1971-2000 à pour 1981-2010, puis à pour 1991-2020.


title: Isneauville

text: Isneauville est une commune urbaine, car elle fait partie des communes denses ou de densité intermédiaire, au sens de la grille communale de densité de l'Insee.


title: Isneauville

text: Elle appartient à l'unité urbaine de Rouen, une agglomération inter-départementale regroupant et en 2017, dont elle est une commune de la banlieue.


title: Isneauville

text: Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Rouen, dont elle est une commune de la couronne. Cette aire, qui regroupe , est catégorisée dans les aires de à moins de .


title: Isneauville

text: L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (62,9 % en 2018), néanmoins en diminution par rapport à 1990 (74,5 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante :


title: Isneauville

text: terres arables (59,2 %), zones urbanisées (24,2 %), forêts (7,6 %), zones industrielles ou commerciales et réseaux de communication (5,3 %), prairies (3,7 %).


title: Isneauville

text: L'IGN met par ailleurs à disposition un outil en ligne permettant de comparer l’évolution dans le temps de l’occupation des sols de la commune (ou de territoires à des échelles différentes). Plusieurs époques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aériennes : la carte de Cassini (), la carte d'état-major (1820-1866) et la période actuelle (1950 à aujourd'hui).


title: Isneauville

text: Le nom de la localité est attesté sous les formes "Isnelvilla" en 1145; "Isniauvilla" en 1239; "Ysneauvilla" en 1247; "Iniauville" en 1337; "Ineauville" en 1472; "Ineauville" en 1518; "Isneauville" en 1602.


title: Isneauville

text: La graphie "Iniauville" témoigne de l'ancienne prononciation : "iau" forme populaire et dialectale correspondant à "eau" (cf. normand "iau" « eau ») et amuïssement régulier de [s] devant une autre consonne. En effet, le "-s" n'était plus prononcé, malgré sa réintroduction vers le à l'écrit. La prononciation actuelle « iss'nôvil' » est moderne et constitue une lecture littérale du toponyme.


title: Isneauville

text: Il s'agit d'une formation toponymique médiévale en "-ville" au sens ancien de « domaine rural », appellatif toponymique très fréquent en Normandie, précédé d'un nom de personne comme c'est le plus souvent le cas.


title: Isneauville

text: En l'occurrence l'anthroponyme qui précède l'appellatif "-ville" est un surnom : "Isnel", qui signifie « le rapide », Marie-Thérèse Morlet le cite sous la forme latinisée "Isnellus". Le terme "isnel" est issu du vieux bas francique "*snel" (cf. néerlandais "snel", allemand "schnell" « vite, rapide », vieil anglais "snell" « rapide »). On retrouve cet adjectif par exemple dans ce vers de la Chanson de Roland, texte anglo-normand :


title: Isneauville

text: « "Devant lu rei est venuz Pinabels. Granz est e forz e vassals e isnel" », c'est-à-dire « Pinabel est venu devant le roi; il est à la fois grand, fort, courageux et rapide ». Le surnom a donc une coloration flatteuse et se perpétue dans le nom de famille "Ysnel".


title: Isneauville

text: Remarque : le nom de personne "Isnellus" / "Snellus" semble attesté uniquement dans des textes de provenance normande ou anglo-normande, tout comme l'adjectif "isnel" « rapide ». "Isneau-" représente donc très probablement le nom de personne [anglo-]scandinave "Snjallr" / "*Snell".


title: Isneauville

text: Au début du , on exhume, près de l'école, plusieurs tombeaux de pierre, renfermant des vases et des armes, qui témoignent d'un implantation franque. On estime toutefois que l'occupation du site est bien antérieure à cette époque.


title: Isneauville

text: Aux , d'importants travaux d'essartage sont entrepris sous l'autorité des moines de l'abbaye Saint-Ouen de Rouen, qui établissent des colonies de peuplement. Dès lors, l'habitat se densifie.


title: Isneauville

text: Un retranchement fut commencé à Isneauville en 1870, en vue de protéger Rouen contre les Prussiens. On y amena deux gros canons, qui ne furent même pas mis en batterie.


title: Isneauville

text: Au , et plus particulièrement depuis 1968, la commune connaît un accroissement démographique spectaculaire. Isneauville reste cependant une commune résidentielle environnée de forêts.


title: Sugar Act

text: Le (appelé aussi "Plantations Act" ; en français : « loi sur le sucre ») est une loi votée par le Parlement britannique le . Elle fait partie d'une longue série de décisions provoquant le mécontentement des colons américains et finalement la révolution américaine. Elle a été précédée en 1733 par le "Sugar and Molasses Act".


title: Sugar Act

text: Le "Sugar Act" s'ajoute à une fiscalité du sucre qui s'est développée dès la révolution financière britannique de la fin du . C'est une modification et un renouvellement du "Sugar and Molasses Act" voté en 1733, qui imposait le paiement d'une taxe sur les mélasses étrangères importées dans les 13 colonies britanniques d'Amérique du Nord mais n'était pas appliquée en raison de la corruption ou de l'intimidation contre les agents des douanes, qui a tendance à s'étendre à d'autres secteurs du commerce. Le sucre vient alors essentiellement de la partie française de Saint-Domingue, qui est montée en puissance et vend son sucre moins cher que la Jamaïque britannique.


title: Sugar Act

text: Dès 1761, un durcissement s'opère. Le procureur de la République de Boston, James Otis démissionne alors de son poste pour représenter les intérêts des négociants du port et attaquer la procédure privilégiée datant d'Oliver Cromwell qui permettait de retrouver partout en Angleterre les marchandises de contrebande, le "Writ of Assistance". Un jeune avocat nommé John Adams, qui deviendra président des États-Unis, l'assiste.


title: Sugar Act

text: Le Premier ministre britannique Lord Grenville souhaitait alors mettre fin aux fraudes, à la contrebande et à la corruption pour faire effectivement payer ces taxes douanières. Le "Sugar Act" de 1764 réduit les taxes de 6 à 3 pence le gallon. Cependant, le texte renforce le contrôle et surtout étend les taxes à d'autres produits que les mélasses (sucre, certains vins, café, piments, batiste, indiennes) et renforce la réglementation sur les exportations de bois et de fer.


title: Sugar Act

text: Cette loi s'inscrit dans la politique impériale menée par la Grande-Bretagne depuis la fin de la guerre de Sept Ans : il s'agit d'une manière de contrôler le commerce dans les colonies et d'accroître les revenus de la Couronne britannique, notamment pour l'entretien de l'armée restée stationnée à l'issue de la guerre. Cette loi avait aussi pour but de favoriser l'importation de mélasse provenant de colonies britanniques, en vertu du monopole économique et du mercantilisme alors en vigueur.


title: Sugar Act

text: Le "Sugar Act" ne fut pas appliqué dans les faits. Si cette loi est encore un échec, elle va fortement pénaliser le commerce des 13 colonies avec les îles sucrières de Madère, des Açores, des îles Canaries et des Antilles françaises (Guadeloupe, Martinique, Haïti) et provoquer la crise de l'industrie du rhum en Nouvelle-Angleterre. Associée au "Currency Act" voté la même année et au "Stamp Act" (), cette loi provoque l'exaspération des colons, dont l'opposition grandissante aux lois votées à Londres va mener à la révolution américaine et à la guerre d'Indépendance à partir de 1775.


title: Sugar Act

text: Le "Sugar Act" est abrogé en 1766, en même temps que le "Stamp Act", mais aussitôt remplacé par le "Declaratory Act", qui réaffirme l'autorité du Parlement pour légiférer dans les colonies, puis en 1767 par les "Townshend Acts", destinés à trouver de nouvelles sources de revenus.


title: Algèbre multilinéaire

text: En mathématiques, l’algèbre multilinéaire étend les méthodes de l’algèbre linéaire. Tout comme l’algèbre linéaire est bâtie sur le concept de vecteur et développe la théorie des espaces vectoriels, l’algèbre multilinéaire est bâtie sur le concept de tenseur et développe la théorie des espaces tensoriels. Dans les applications, de nombreux types de tenseurs surviennent. La théorie se veut exhaustive et comprend l'étude d'un certain nombre d'espaces et l'exposé de leurs relations.


title: Algèbre multilinéaire

text: L'algèbre multilinéaire a des racines variées plongeant dans ce qui a été appelé au l’"analyse tensorielle" ou le « calcul tensoriel des champs tensoriels ». Elle s’est développée à partir de l’utilisation des tenseurs en géométrie différentielle, en relativité générale, et dans de nombreuses branches des mathématiques appliquées. Vers le milieu du , l’étude des tenseurs est reformulée plus abstraitement. Le traité d’"algèbre multilinéaire" du groupe Bourbaki (le chapitre 3 du livre d'Algèbre, intitulé plus précisément "Algèbres tensorielles, algèbres extérieures, algèbres symétriques") est particulièrement influent.


title: Algèbre multilinéaire

text: Une des raisons de cette nouvelle formulation est une nouvelle aire d’application, l’algèbre homologique. Le développement de la topologie algébrique durant les années 1940 donne une incitation additionnelle au développement d’un traitement purement algébrique du produit tensoriel. Le calcul des groupes homologiques du produit de deux espaces topologiques utilise le produit tensoriel ; mais c'est seulement dans les cas les plus simples, tel que celui d’un tore, que les groupes homologiques peuvent être calculés directement de cette façon (voir le théorème de Künneth). Les phénomènes topologiques, assez subtils, sont à la source d’une nouvelle réflexion sur les concepts fondamentaux du calcul tensoriel.


title: Algèbre multilinéaire

text: Le matériel à organiser est dense, incluant des idées remontant à Hermann Günther Grassmann, et des idées venant de la théorie des formes différentielles qui avaient mené à la cohomologie de De Rham, ainsi qu’à des notions plus élémentaires telles que le produit extérieur qui généralise le produit vectoriel.


title: Algèbre multilinéaire

text: La description qui résulte du travail de Bourbaki, axiomatique, rejette entièrement l'approche vectorielle (utilisée par exemple dans la construction des quaternions), c’est-à-dire, dans le cas général, la relation entre les espaces tensoriels et les groupes de Lie. Bourbaki suit, au contraire, une approche nouvelle basée sur la théorie des catégories, dans laquelle le groupe de Lie ne fournit qu'une description secondaire. Puisque cela mène à un traitement beaucoup plus rigoureux, il n’y aura probablement, en mathématiques, plus de retour en arrière.


title: Algèbre multilinéaire

text: Cette approche revient essentiellement à définir les "espaces tensoriels" comme les constructions requises dans le but de réduire les problèmes multilinéaires à des problèmes linéaires. Cette attaque purement algébrique ne transfère aucune intuition géométrique.


title: Algèbre multilinéaire

text: En principe, l’approche abstraite peut recouvrir tout ce qui est fait via l’approche traditionnelle. En pratique cela peut ne pas sembler si simple. D’autre part la notion de transformation naturelle est compatible avec le principe de la covariance générale de la relativité générale. Ce dernier fait affaire aux champs tensoriels (les tenseurs variant de point en point sur une variété), mais la covariance affirme que le langage des tenseurs est essentiel à la formulation propre de la relativité générale.


title: Algèbre multilinéaire

text: Quelques décennies plus tard, le point de vue plus abstrait venant de la théorie des catégories est lié à l’approche qui avait été développée dans les années 1930 par Hermann Weyl (dans son livre célébré mais difficile, "Les Groupes classiques"). En un sens, cela compléta la théorie, regroupant les points de vue anciens et nouveaux.


title: Algèbre multilinéaire

text: Le contenu de l’algèbre multilinéaire a changé bien moins que la présentation, à travers les ans. Voici d’autres pages qui y sont centralement pertinentes :


title: Algèbre multilinéaire

text: Consultez ces articles pour certains moyens dans lesquels les concepts de l’algèbre multilinéaire sont appliqués, dans diverses guises :


title: Culture finlandaise

text: La culture de la Finlande, pays nordique de l'Europe du Nord, désigne d'abord les pratiques culturelles observables de ses habitants (presque six millions, selon une estimation de 2017).


title: Culture finlandaise

text: La culture finlandaise est propre à la Finlande, et se distingue notamment de celles des pays voisins. En dépit d'un siècle au sein de la Russie, et d'une frontière de plus de mille kilomètres avec ce pays, les influences culturelles russes sont bien moins fortes que les influences suédoise et allemande.


title: Culture finlandaise

text: Le sentiment d'identité culturelle finlandaise est né au , quand la Finlande faisait partie de la Russie, et que cette dernière a laissé naître, voire encouragé, le sentiment d'identité nationale.


title: Culture finlandaise

text: Les arts mineurs de scène, arts de la rue, arts forains, cirque, théâtre de rue, spectacles de rue, arts pluridisciplinaires, performances manquent encore de documentation pour le pays…


title: Culture finlandaise

text: Pour le domaine de la marionnette, on relève : Arts de la marionnette en Finlande, sur le site de l'Union internationale de la marionnette UNIMA).


title: Culture finlandaise

text: Le programme Patrimoine mondial (UNESCO, 1971) a inscrit dans sa liste (au 12/01/2016) : Liste du patrimoine mondial en Finlande.


title: Culture finlandaise

text: Le programme Patrimoine culturel immatériel (UNESCO, 2003) a inscrit dans sa liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité (au 10/01/2016) : aucune activité humaine.


title: Culture finlandaise

text: Le programme Mémoire du monde (UNESCO, 1992) a inscrit dans son registre international Mémoire du monde (au 10/01/2016) :


title: La Chatte (film, 1958)

text: La Chatte est un film français réalisé par Henri Decoin en 1958. Ce film est fondé sur une histoire réelle, celle de Mathilde Carré, dite "La Chatte".


title: La Chatte (film, 1958)

text: Sous l'Occupation, après le décès de son mari, Cora (Françoise Arnoul) le remplace dans un réseau de Résistance pour dérober les plans d'une fusée allemande dans une usine. Elle prend le nom de code de La Chatte.


title: La Chatte (film, 1958)

text: Prisonnière, elle refuse d'être libérée en livrant des noms de partisans. Cependant les Allemands ont déjà des photos et les identités précises. Vexés de son intégrité, ils manipulent la situation et la font apparaître comme traitre devant ses partenaires. Les Allemands la libèrent ensuite, sachant pertinemment qu'ils la livrent à la vindicte des rescapés. La Chatte est abattue peu après sa libération, en marchant dans une rue déserte, longeant les murs de la prison d'où elle a été libérée...


title: Lennart Bernadotte

text: Gustaf Lennart Nikolaus Paul Bernadotte, prince de Suède (1909-1932), né le à Stockholm (Suède) et mort le sur l'île de Mainau (Allemagne), duc de Småland (1909-1932) et comte de Wisborg, est le fils unique de Guillaume de Suède, duc de Södermanland, et de la grande-duchesse Marie Pavlovna de Russie.


title: Lennart Bernadotte

text: Dès 1913, Lennart Bernadotte fut abandonné par sa mère, la grande-duchesse Maria Pavlovna, qu'il ne retrouva qu'à l'âge adulte. Il fut cependant élevé par sa grand-mère, Victoria de Bade, épouse de Gustave V.


title: Lennart Bernadotte

text: Le , il épousa à Londres Karin Nissvandt (1911-1991) dont il divorça le . Lennart se remaria en secondes noces le avec Sonja Haunz ( - ).


title: Lennart Bernadotte

text: De 1949 à 1951 il dirigea le scoutisme suédois, succédant à son cousin Folke Bernadotte, assassiné à Jérusalem.


title: Lennart Bernadotte

text: La couronne de Suède fit don à Lennart Bernadotte du château de Mainau, dans l'île du même nom située sur le lac de Constance. Dans ce château, Lennart Bernadotte fit ériger une chapelle, dans laquelle sont inhumés sa mère et son oncle maternel, le grand-duc Dimitri Pavlovitch.


title: Milieu Löwenstein Jensen

text: Le milieu Löwenstein Jensen (LJ) est un milieu de culture semi-défini solide faiblement sélectif employé en microbiologie pour la culture des Mycobactéries, et notamment des pathogènes du « complexe "Mycobacterium tuberculosis" ». Il a été mis au point en 1932 par K.A. Jensen sur la base d'une formule proposée l'année précédente par E. Loewenstein. En raison d'un rapport coût-efficacité satisfaisant et d'une préparation relativement facile à partir d'ingrédients courants, il s'est peu à peu imposé comme le milieu solide de référence pour le diagnostic microbiologique de la tuberculose. En 1998 c'était le premier milieu recommandé par l'OMS pour l'isolement des Mycobactéries dans les prélèvements respiratoires.


title: Milieu Löwenstein Jensen

text: Comme les autres milieux à l'œuf, le milieu LJ est de plus en plus concurrencé par les performances supérieures des milieux liquides et des systèmes automatisés de détection de croissance, dont les apports diagnostiques sont significatifs en termes de sensibilité et surtout de rapidité. Néanmoins la diffusion de ces techniques dans les PED, où se concentrent les zones d'endémie tuberculeuse, est limitée par leur coût et par un risque majoré de contamination des cultures (milieux moins sélectifs) et du personnel de laboratoire (production d'aérosols au cours de la manipulation).


title: Milieu Löwenstein Jensen

text: La base nutritive est riche. Il s'agit comme le milieu Ogawa d'un milieu à l'œuf, les importantes exigences nutritives des Mycobactéries étant couvertes par les substances (lipides, protides, vitamines etc.) contenues dans le blanc et le jaune d'œuf de poule. La L-asparagine est un acide aminé source d'azote. Le glycérol complète ces apports sauf pour certaines Mycobactéries (notamment "M. bovis") sur lesquelles il exerce un effet inhibiteur. Le citrate et le magnésium sont des facteurs de croissance.


title: Milieu Löwenstein Jensen

text: L'amidon incorporé initialement sous forme de fécule de pomme de terre est parfois omis car son rôle nutritif n'est pas démontré.


title: Milieu Löwenstein Jensen

text: Le vert malachite est un colorant à structure triarylméthane employé comme inhibiteur bactérien à large spectre. Le dihydrogénophosphate de potassium sert de tampon.


title: Milieu Löwenstein Jensen

text: Les ingrédients thermostables sont dissous à chaud dans l'eau distillée et le mélange est stérilisé à l'autoclave (15 minutes à 121°C). Les œufs sont désinfectés très soigneusement en surface puis, en travaillant en conditions aseptiques, ouverts et homogénéisés. Le volume nécessaire de l'émulsion de jaunes et de blancs d’œufs est mesuré à l'aide d'une éprouvette stérile puis mélangé à la solution précédente. Le vert malachite est introduit aseptiquement, par exemple par filtration stérilisante. Le mélange est homogénéisé doucement afin d'éviter l'introduction de bulles d'air.


title: Milieu Löwenstein Jensen

text: Le milieu est réparti dans des contenants stériles (tubes ou flacons) à bouchons vissants que l'on incline de manière à former une pente étirée sur toute la hauteur du récipient. Ils sont mis à coaguler dans cette position pendant 45 minutes à 85°C. Afin de détecter d'éventuelles contaminations lors de la préparation il est recommandé de pratiquer un contrôle de qualité systématique en incubant les milieux à 37°C pendant 24h. Après ce contrôle ils sont stockés au réfrigérateur (2 – 6°C) bouchon fermé pour une durée maximale de quelques semaines.


title: Milieu Löwenstein Jensen

text: Plusieurs variantes du milieu LJ ont été développées pour accroître sa sélectivité ou améliorer la croissance de certaines Mycobactéries :


title: Alimentation des équidés

text: L’alimentation des équidés traite de l’alimentation des chevaux, poneys, ânes, mulets et de tous les autres équidés. Les équidés sont des herbivores non ruminants monogastriques, ne disposant donc que d’un seul estomac capable de digérer les fibres végétales qui proviennent de l’herbe du foin, des feuilles, etc. Cette digestion des fibres végétales se fait grâce à une fermentation par micro-organismes et se déroule dans la partie du système digestif appelée « cæcum ». Elle aboutit à la décomposition de la cellulose, principal composant des fibres végétales.


title: Alimentation des équidés

text: Les chevaux ingèrent de petites quantités de nourriture de façon régulière tout au long de la journée, comme ils le font en broutant dans les pâturages.


title: Alimentation des équidés

text: Le système digestif de l’équidé est délicat. En cas d’excès de nourriture ou d’empoisonnement, ils sont incapables de régurgiter la nourriture, sauf depuis l’œsophage. Leur côlon est particulièrement long et complexe, avec un équilibre de la flore intestinale dans le cæcum qui peut être facilement bouleversé par des changements rapides d’alimentation. Ces facteurs rendent les équidés sujets à des coliques, qui s’avèrent être leur première cause de mortalité. Aussi les équidés requièrent une nourriture propre et de grande qualité, fournie à intervalles réguliers, et peuvent tomber malades lorsqu’ils subissent un brusque changement de régime alimentaire. Les chevaux sont également sensibles aux moisissures et aux toxines. Pour cette raison, les matières fermentables contaminées, comme de la tonte de gazon sont peu adaptées. Le fourrage ensilé, issu d'un processus de fermentation d'herbage, peut s'avérer toxique si mal exécuté.


title: Alimentation des équidés

text: Les chevaux, et les autres membres du genre équidé, se sont adaptés au cours de leur évolution à manger de petites quantités d’un même type de nourriture tout au long de la journée. Dans la nature, les chevaux se nourrissent de l’herbe des prairies dans les régions semi-arides, et parcourent des distances journalières significatives afin d'avoir accès à une nourriture qui leur est appropriée. C'est pourquoi leur système digestif a évolué pour fonctionner idéalement avec un petit flux continu de nourriture qui ne varie pas beaucoup d’un jour à l’autre.


title: Alimentation des équidés

text: La digestion débute dans la bouche. Tout d’abord l’animal sélectionne les morceaux de fourrage et attrape de petits bouts de nourriture, comme les graines à l’aide de ses lèvres très sensibles et préhensiles. Les dents de devant, les incisives, lui permettent de couper le fourrage. La nourriture est alors mâchée par les dents du fond, les prémolaires et les molaires, avant d’être avalée.


title: Alimentation des équidés

text: L’œsophage conduit la nourriture jusqu’à l’estomac. L'arrivée de l’œsophage suit un angle aigu, ce qui forme comme une valve à sens unique, et la jonction gastro-œsophagienne est dotée d’un puissant sphincter. C’est la raison pour laquelle les équidés ne peuvent pas vomir. L’œsophage est l’endroit du tube digestif des équidés qui peut être sujet à obstruction, voir ci-dessous "maladies liées à une alimentation inadaptée".


title: Alimentation des équidés

text: Par rapport à leur taille, les équidés sont dotés d’un petit estomac, qui limite la quantité de nourriture qu’ils peuvent prendre en une seule fois. Un cheval de taille moyenne possède un estomac d’une capacité de seulement , et fonctionne de manière optimale avec un contenu de . Il faut privilégier, plutôt qu’un ou deux repas importants par jour, soit une alimentation continue soit une succession d’ingestions de petites quantités durant la journée. La raison en est que l’estomac commence à se vider lorsqu’il est aux trois-quarts plein, que la nourriture ait été prédigérée ou non.


title: Alimentation des équidés

text: Le chyme pénètre ensuite dans l’intestin grêle. L'intestin grêle mesure entre de long, et peut contenir de . Il s’agit donc du principal organe de la digestion, par le biais duquel entre 50 et 70 % des nutriments sont assimilés via le système sanguin. C’est là que la bile, produite par le foie, se combine avec les enzymes produites par le pancréas et par l’intestin grêle. Les équidés ne possèdent pas de vésicule biliaire, et la bile s’écoule continuellement, ce qui constitue une adaptation à une alimentation lente et continuelle, mais aussi une raison supplémentaire de nourrir les chevaux par le biais de plusieurs petits repas.


title: Alimentation des équidés

text: Le cæcum forme la première partie du côlon. Cet organe en forme de sac mesure environ de long et peut contenir entre (). L’intestin grêle débouche dans le cæcum, lieu de la fermentation par des micro-organismes, qui permet de transformer les fibres cellulosiques des plantes, ce qui prend environ sept heures. La matière fermentée qui résulte emprunte ensuite le côlon.


title: Alimentation des équidés

text: Les micro-organismes du cæcum permettent de produire la vitamine K, des complexes de vitamine B, des protéines et des acides gras. La raison pour laquelle la modification de l’alimentation d’un équidé doit être progressive réside dans l’adaptation, nécessairement progressive, de ces micro-organismes à la structure chimique de sa nouvelle nourriture. Un changement trop brusque dans la nature de l’alimentation peut causer une colique, du fait que les nouveaux aliments sont improprement digérés.


title: Alimentation des équidés

text: Le grand côlon, le petit côlon et le rectum constituent le reste du gros intestin. Le grand côlon possède une longueur entre et peut contenir jusqu’à d’une mixture semi-liquide. Son rôle principal consiste à absorber les hydrates de carbone, qui ont été produits dans le cæcum à partir de la cellulose. En raison de ses circonvolutions, il est le lieu habituel d’un type de coliques, l’impaction. Le petit côlon mesure également entre de long, peut contenir jusqu’à , et constitue le lieu depuis lequel la majorité de l’eau est absorbée, ainsi que celle où les boules de matière fécale sont formées. Le rectum mesure environ , et agit comme une chambre de retenue du crottin, qui est expulsé du corps via l’anus.


title: Alimentation des équidés

text: Comme tous les animaux, les équidés doivent absorber, pour survivre, les cinq classes de nutriments que sont :


title: Alimentation des équidés

text: L'eau représente 62 à 68 % du poids total d'un cheval, et est essentielle à la vie. Les chevaux ne peuvent vivre que quelques jours sans eau, et deviennent dangereusement déshydratés lorsqu'ils ont perdu entre 8 et 10 % de l'eau dont ils sont naturellement constitués. De ce fait, il est particulièrement important pour les chevaux d'avoir accès à de l'eau à la fois fraîche, propre, et en quantité suffisante. Les abreuvoirs automatiques sont recommandés. Un cheval qui n'a pas d'eau à disposition en permanence doit être mené à boire trois fois par jour.


title: Alimentation des équidés

text: Un cheval moyen de boit de d'eau par jour. La consommation d'eau d'un cheval actif peut atteindre 70 l par jour. Il en absorbe davantage par temps chaud, s'il consomme du fourrage sec comme le foin, ou une grande quantité de sel, de potassium et de magnésium. Au contraire, les chevaux boivent moins par temps frais, s'ils se nourrissent dans une pâture d'herbage, qui contient un taux élevé en eau. Lorsqu'il s'agit d'une jument allaitante, ou d'un cheval au travail, les besoins en eau peuvent être multipliés par quatre. Malgré le fait qu'ils aient besoin de grandes quantités d'eau, les chevaux passent peu de temps à boire : habituellement au total 1 à 8 minutes par jour, divisées en 2 à 8 moments


title: Alimentation des équidés

text: L'eau joue un rôle important dans la digestion. Le fourrage et les céréales que les chevaux mangent sont mélangés dans la bouche avec de la salive pour créer le bol alimentaire, ou chyme, une sorte de pâte humide qui peut être plus facilement avalée. Ainsi, les chevaux produisent jusqu'à de salive par jour. Il est important que le cheval ait accès à de l'eau potable en quantité et qualité suffisante afin de prévenir des coliques dues à la compaction du bol alimentaire. Par temps froid les chevaux peuvent refuser de boire de l'eau très froide, il est préférable de la tempérer avant de leur en servir. Toujours pour éviter les coliques, si le cheval a eu chaud après un effort, il faut le promener au pas, puis ne lui donner l'eau que par petites quantités.


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text: L'âne quant à lui exige de l'eau extrêmement propre, mais en quantités modérées (2 à 10 litres par jour). Il boit souvent beaucoup plus l'hiver par temps sec s'il est au foin que l'été en canicule à l'herbe.


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text: Les aliments source d'énergie sont les graisses, et les hydrates de carbone. La protéine constitue une brique élémentaire très importante pour la construction des fibres musculaires et celle d'autres tissus. Les chevaux qui suivent un entraînement soutenu, qui sont en pleine croissance, ou les juments qui sont enceintes ou allaitantes, doivent recevoir une alimentation plus énergétique et enrichie en protéines. Toutefois, un équidé recevant une alimentation trop riche en énergie, sans avoir suffisamment d'exercice, peut devenir trop fougueux et devenir très difficile à gérer.


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text: Les graisses existent en faible quantité dans les plantes et peuvent être ajoutées pour augmenter l'apport en énergie du régime alimentaire. La graisse possède d'énergie par kg de masse, ce qui correspond à 2,25 fois plus que n'importe quel hydrate de carbone.


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text: Puisque les équidés ne possèdent pas de vésicule biliaire, pour stocker une grosse quantité de bile, cette dernière s'écoule en permanence directement depuis le foie dans l'intestin grêle. Aussi, bien qu'elle soit un aliment nécessaire, la graisse est assez difficile à digérer pour les équidés, et ce processus utilise la bile en grande quantité. Toutefois, les équidés sont capables de digérer une plus grande quantité de graisse que les camélidés. Les chevaux profitent d'une alimentation comprenant jusqu'à 8 % de graisse, mais une plus grande proportion n'apporte pas toujours un bénéfice concret. Les chevaux peuvent tolérer jusqu'à 15 à 20 % de graisse dans leur alimentation sans courir le risque de développer une diarrhée.


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text: Les hydrates de carbone constituent la principale source d'apport d'énergie dans la majorité des repas, et sont habituellement issus du foin, de l'herbe et du grain. Les hydrates de carbone solubles, comme les amidons et les sucres, sont facilement décomposés en glucose dans l'intestin grêle, puis absorbés. Les hydrates de carbone non solubles, comme les fibres de cellulose, eux, ne sont pas digérés par les enzymes du cheval, mais via une fermentation par des micro-organismes dans le cæcum et le gros intestin. Cette fermentation les transforme en sources d'énergie, des acides gras volatils.


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text: Les hydrates de carbone solubles existent dans la plupart des nutriments : le maïs, qui comporte la plus grande proportion ; puis l'orge et l'avoine. Enfin, le fourrage comporte généralement entre 6 et 8 % d'hydrates de carbone solubles, bien que dans certaines conditions, cette proportion peut atteindre jusqu'à 30 %. L'ingestion soudaine d'une grande quantité de nourriture ayant une forte teneur en amidon ou en sucre, peut aller jusqu'à occasionner une colique et même une colite potentiellement fatale, ou une fourbure.


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text: Les protéines sont utilisées dans tout le corps, principalement dans les cellules des muscles, du sang, les hormones, les sabots et les poils. Les briques principales des protéines sont les acides aminés. La luzerne, et les autres légumineuses du foin constituent de bonnes sources de protéines qui peuvent facilement être ajoutés à l'alimentation. La plupart des chevaux adultes se contentent de 8 à 10 % de protéines dans leur alimentation. Toutefois, un apport supplémentaire en protéines est important pour les juments allaitantes et les jeunes poulains en pleine croissance.


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text: Les ânes consomment régulièrement en saison des fruits et noix ayant une forte proportion de matière grasse, cependant ils consomment plus habituellement des fourrages très riches en fibres et pauvres en sucres et protéines. Ils refusent souvent les légumineuses sur pied voire le trèfle en foin.


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text: Les chevaux qui ne sont pas soumis à un travail difficile ou à des conditions extrêmes, disposent de suffisamment de vitamines dans leur alimentation s'ils sont nourris avec du fourrage feuillu, vert et coupé de frais. Parfois, un complément vitaminé est nécessaire pour compenser une alimentation de plus mauvaise qualité comme le foin ; ou si le cheval doit subir un stress - comme une maladie, un transport, une représentation, une course, etc. voire si le cheval ne se nourrit pas convenablement. En outre, les graminées possèdent une composition très différente du fourrage qui nécessite un complément pour éviter un déséquilibre en vitamines et minéraux.


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text: Les minéraux sont nécessaires à l'entretien et au fonctionnement du squelette, du système nerveux et des muscles. Ils comprennent le calcium, le phosphore, le sodium, le potassium, et chlorure. Ils sont normalement contenus dans la plupart des nourritures de qualité. Les équidés possèdent un besoin en autres minéraux, mais sous forme de trace, comme pour le magnésium, le sélénium, le cuivre, le zinc, et l'iode. Dans des conditions normales, un animal adulte qui consomme soit du foin, soit du l'herbe de pâturage, trouvera une quantité suffisante de minéraux dans son alimentation, à l'exception du chlorure de sodium, le sel, qui doit lui être fourni, accessible de son libre choix. Certaines pâtures peuvent s'avérer déficientes en trace de certains minéraux, comme le sélénium, le zinc ou le cuivre, auquel cas si un complément minéral n'est pas apporté convenablement, des problèmes de santé peuvent survenir, notamment des carences.


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text: Les besoins en calcium et en phosphore doivent respecter des proportions précises, entre 1 pour 1 et 2 pour 1. Toutefois un cheval adulte pourra tolérer un ratio de 5 pour 1, un poulain un ratio de 3 pour 1. Cependant, une proportion plus grande de phosphore que de calcium doit être évitée, car sur la durée, ce déséquilibre aboutira à de nombreux possibles problèmes osseux comme l'ostéoporose.


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text: Les poulains ainsi que les chevaux encore en pleine croissance, pendant leurs trois à quatre premières années, ont des besoins nutritionnels avec une proportion calcium/phosphorus adaptée ainsi qu'un apport en traces de minéraux. Une alimentation déséquilibrée engendrera des problèmes du squelette chez ces jeunes animaux. Un travail important augmente le besoin en minéraux, la sudation occasionnant notamment des pertes en sodium, en potassium et en sel. Aussi, un supplément en électrolytes peut s'avérer nécessaire pour les chevaux subissant un entraînement intense, en particulier par temps chaud.


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text: Les équidés peuvent consommer environ 2 à 2,5 % de leur poids en nourriture sèche chaque jour. Ainsi, un cheval adulte de pourrait manger de nourriture. Les poulains de moins de six mois consomment, eux, l'équivalent de 2 à 4 % de leur poids chaque jour.


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text: Les aliments solides sont divisés en trois catégories : les fourrages (comme le foin et l'herbe), les concentrés, céréales ou granulés, et les suppléments, comme les granulés de vitamines et/ou de minéraux. Les nutritionnistes équins recommandent qu'au moins 50 % de la nourriture quotidienne de l'animal soient composés de fourrage. Si un cheval est au travail et demande alors davantage d'apports énergétiques, la quantité de céréales croît et celle du fourrage diminue de manière à adapter la nourriture du cheval au travail qu'il fournit. Cependant, la quantité de fourrage consommée par le cheval ne devrait pas se situer en dessous de l'équivalent de 1 % de son poids corporel par jour.


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text: Le fourrage, est composé de plantes légumineuses, d'herbe, que l'on trouve dans les prés ou dans le foin. Les pâtures et les champs de foin sont généralement composés d'un mélange des deux types de plantes (herbe et légumineuses). Les éléments nutritifs contenus dans le fourrage peuvent varier de manière importante selon la maturité de l'herbe, les conditions environnementales au sein desquelles elle s'est développée, mais aussi sa fertilisation et sa gestion. Les herbes s'adaptent à de nombreuses conditions de vie, et contiennent la plupart des nutriments nécessaires. Les variétés d'herbe les plus fréquentes sont la fléole des prés, le bromus, la fétuque, le cynodon, la Dactyle pelotonné, et de pâturin des prés. Un autre type de fourrage est composé de pulpe de betterave, tirée de la production de betterave sucrière, à haute teneur en énergie et en fibres.


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text: Les plantes légumineuses comme le trèfle ou la luzerne contiennent généralement une quantité plus importante de protéines, de calcium et d'énergie que l'herbe. Néanmoins, elles demandent un temps plus chaud et une bonne qualité de sol pour produire les meilleurs éléments nutritifs. Le foin de plantes légumineuses est habituellement plus riche en protéines que le foin d'herbe. Il comporte également davantage de minéraux, comme le calcium, mais dispose d'un ratio inadapté entre le calcium et le phosphore. Riche en protéines, il est distribué aux chevaux en croissance ou qui fournissent un travail très important, et le ratio calcium/phosphore doit être équilibré par une autre source de nourriture afin de prévenir des malformations osseuses.


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text: Le foin est généralement un mélange sec constitué d'herbes et de plantes légumineuses. Après avoir été coupé, il est mis à sécher, puis conditionné en balles pour être stocké. Le foin est le plus nutritif lorsqu'il est coupé avant que les graines arrivent à maturité, et que les tiges des plantes ne deviennent trop résistantes et épaisses. Un foin qui est bien vert indique une bonne qualité nutritive, même si la couleur n'est pas le seul critère, car l'odeur et la texture entrent également en ligne de compte. Un foin peut être analysé en laboratoire, ce qui est encore le moyen le plus sûr d'évaluer sa qualité nutritive.


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text: Le foin, plus spécialement celui de luzerne, est parfois compressé sous forme de granulé (ou ) ou de cube. Ainsi transformé, le foin peut d'une part avoir une qualité plus constante, et d'autre part être plus facilement transportable et entreposable. Ainsi conditionné, le foin peut également être facilement acheminé vers des endroits souffrant de pénurie ou de sécheresse. Attention, ces formes de conditionnement plus concentrées peuvent occasionner une suralimentation et les chevaux sont plus exposés à l'étouffement. Aussi, le foin sous forme de granulé ou de cube peut être mis à tremper jusqu'à ce qu'il se transforme en une sorte de pulpe ou en une pâte à la consistance plus molle, voire liquide. Cela peut être très utile dans le cas de chevaux ayant des problèmes de bouche, pour mâcher, comme chez les chevaux âgés qui peuvent avoir perdu leurs dents, ou ceux présentant des anomalies dentaires.


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text: L'ensilage est une technique de conservation du foin qui correspond à l'enveloppage sous plastique hermétique de la balle de foin. Cette forme de conditionnement est fréquente au Royaume-Uni et en Europe continentale, moins aux États-Unis.


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text: Ensilé, le foin doit être maintenu dans son emballage totalement hermétique car des trous ou des déchirures peuvent compromettre voire arrêter le processus de fermentation, et donc la conservation du foin. En effet cela occasionnera des moisissures ou d'autres dégâts comme ceux de rongeurs pouvant grignoter et traverser le plastique, et souillant ainsi le foin et apportant diverses contaminations comme le botulisme.


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text: Parfois, la paille ou la glume peuvent faire office de fourrage, mais ces éléments ne possèdent qu'une faible valeur nutritionnelle, sauf en termes de fibres. Ce type de nourriture est parfois utilisé comme complément de ratio, soit pour ralentir l'alimentation d'un cheval qui mange trop rapidement ses concentrés, soit pour fournir un apport riche en fibres lorsqu'un cheval doit en consommer davantage. La paille reste le plus souvent utilisée comme litière dans les boxes pour absorber les excréments.


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text: À moins qu'il ait une activité physique très intense l'âne ne nécessite aucun concentré apporté à l'auge ni racines. À l'état sauvage il consomme surtout des graminées sèches ou épiées sur pieds, des herbacées comme le chardon, l'ortie et la ronce, mais également des arbustes comme l'ajonc, l'aubépine, le chêne mais de manière générale touz les ligneux non toxiques et les fruits voir les bogues de châtaignes.


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text: Les céréales entières ou réduites en poudre constituent la forme la plus courante d'alimentation concentrée. Il peut s'agir d'avoines, de maïs ou d'orge. Aux États-Unis, elles peuvent être appelées génériquement "avoines" () ou "maïs" () alors que l'aliment peut ne pas contenir ces céréales.


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text: L'avoine est l'une des céréales les plus employées pour l'alimentation des chevaux. Cette céréale possède un faible apport calorique mais une plus grande teneur en fibres que la plupart des autres céréales. L'avoine forme une masse peu compacte dans l'estomac, ce qui convient tout à fait à la particularité du système digestif du cheval. Elle est également plus appétante que la majorité des autres céréales.


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text: La maïs apporte deux fois plus de calories assimilables que l'avoine, à volume égal, mais moins de fibres. À cause de ces caractéristiques, il est facile de sur-alimenter un cheval avec du maïs, ce qui peut causer une obésité, raison pour laquelle les chevaux sont rarement nourris uniquement de maïs. Relativement durs, les grains de maïs doivent être concassés ou aplatis. Les nutritionnistes attirent l'attention sur le fait qu'un maïs qui comporte des moisissures est toxique s'il est absorbé par un cheval.


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text: L'orge, comme le maïs, nécessite d'être aplati ou trempé dans l'eau pendant plusieurs heures, en raison de la dureté du grain. Ces procédés permettent d'obtenir une meilleure assimilation. Il est souvent fourni accompagné d'avoine et de maïs, un mélange souvent informellement appelé "COB" pour (maïs) (avoine) et (orge).


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text: Le blé n'est généralement pas utilisé comme aliment concentré pour les chevaux. Néanmoins, le son de blé est parfois ajouté à la ration du cheval en tant que supplément nutritionnel, toujours humidifié et sous la forme d'un "mash". Cette forme de blé contient beaucoup de phosphore, c'est pourquoi il faut veiller à ne pas déséquilibrer le ratio calcium/phosphore de la ration. Fut un temps, cet aliment fut vanté pour son effet laxatif, toutefois son utilisation n'est pas considérée comme nécessaire, car les chevaux, contrairement aux humains, absorbent une quantité suffisante de fibres grâce aux autres sources de leur alimentation.


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text: Un grand nombre d'industriels agro-alimentaires combinent différentes céréales et ajoutent des suppléments en vitamines et minéraux pour concevoir une nourriture préparée. Cela permet d'obtenir des aliments d'une part faciles d'emploi par les propriétaires d'équidés, et d'autre part d'une qualité nutritionnelle aisément calculable. Certains fabricants élaborent leurs céréales sous forme de granulés (ou ), d'autres en leur laissant leurs formes originales. Dans la plupart des cas, la mélasse est utilisée à la fois comme agglomérant pour éviter la création de poussière, et à la fois pour augmenter l'appétance de ces aliments. Les granulés, compactés ou extrudés, sont plus faciles à mâcher et diminuent les pertes. Les chevaux mangent généralement aussi aisément les granulés que les grains. Cependant, les granulés sont généralement plus coûteux, et même lorsqu'ils sont "complets", ils ne suppriment pas la nécessité d'apporter du fourrage.


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text: Les chevaux disposant d'un bon foin ou d'une pâture de bonne qualité dans un contexte de travail léger, n'ont généralement pas besoin d'avoir des suppléments dans leur ration. Cependant, les chevaux soit sujets au stress lié à l'âge, soit fournissant un travail intense, soit en période de gestation, peuvent avoir besoin de suppléments. Ce supplément est constitué de matière grasse et de protéines, parfois de vitamines et de minéraux. Il existe de très nombreuses variétés de suppléments dans le commerce, ils sont souvent destinés à des chevaux ayant des besoins spécifiques.


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text: Le soja constitue une source de protéine supplémentaire, avec une proportion de 44 % en protéines brutes. La protéine du soja est considérée comme étant de bonne qualité, respectant le ratio d'apport journalier idéal entre les différents acides aminés nécessaires aux équidés. Les protéines de coton, de lin et d'arachide sont aussi utilisées, mais moins fréquemment.


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text: L'huile végétale est une source de matière grasse couramment employée. L'huile de maïs fait partie des plus communes, mais d'autres sont également employées. Le son de riz constitue également un bon additif puisqu'il contient 20 % de matières grasses, et autant de fibres et de nutriments. Les graines de lin constituent également une bonne source de matière grasse, mais elles doivent être bouillies pour que les chevaux les digèrent correctement. Les fabricants d'aliments commercialisent désormais des produits qui contiennent à la fois des graines de lin et du son de riz.


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text: La plupart des chevaux ont seulement besoin d'un fourrage de qualité, d'assez eau, et d'un bloc de sel ou de minéraux. Les céréales et autres concentrés ne sont pas forcément nécessaires. Mais lorsque ces aliments sont distribués, les quantités doivent être contrôles minutieusement. La nourriture est mesurée en poids, et non en volume. Ainsi, d'avoine a un volume différent de de maïs. Le comportement alimentaire naturel du cheval consiste à s'alimenter continuellement par petites quantités de nourriture, aussi, lorsqu'un accès continu à la nourriture n'est pas possible, il vaut mieux leur distribuer la nourriture en plusieurs fois, de manière fractionnée, plutôt qu'en deux ou trois importantes rations. Toutefois, deux repas par jour est toujours préférable à un seul. Pour déterminer la quantité de nourriture à donner à un cheval, une bande de poids peut être utilisé pour estimer le poids du cheval. Cette bande mesure le périmètre thoracique en étant placée au niveau de la pointe du garrot et du passage de sangle, et le traduit en poids approximatif.


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text: La quantité de nourriture dépend de plusieurs paramètres : la taille du cheval, son âge, le climat, et le travail auquel le cheval est soumis. En outre, des facteurs génétiques peuvent aussi jouer un rôle. Certains animaux sont d'""entretien facile"" ("'" en anglais ou "'" en américain) ce qui signifie qu'ils se contentent d'une petite quantité de nourriture, et qui risquent soit de devenir obèses, soit de développer des pathologies s'ils sont suralimentés. À l'opposé, d'autres animaux sont d'""entretien difficile"" ("'" en anglais ou "'" en américain) ce qui signifie qu'ils risquent de maigrir trop, et doivent être alimentés avec une quantité de nourriture importante pour maintenir leur poids de forme.


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text: Les vétérinaires sont souvent de bon conseil pour déterminer le type et la quantité de nourriture adaptés pour un cheval donné. Les nutritionnistes animaliers sont également formés sur la manière d'élaborer les rations, et peuvent aussi être de bon conseil. Il existe également de nombreux livres de qualité sur ce sujet. Les fabricants de nourriture pour équidés offrent aussi des informations utiles pour déterminer lequel de leurs produits choisir, et comment l'administrer.


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text: Les équidés ont toujours besoin de fourrage. Les nutritionnistes recommandent qu'un fourrage soit disponible en permanence, tant que cette pratique n'engendre pas pour l'animal une sur-nutrition et ne réalise pas un risque d'obésité. Une ration alimentaire composée totalement de fourrage est une ration saine, accompagnée bien sûr d'eau et de sel. Toute ration alimentaire devrait a minima comporter 50 % de fourrage. Le foin accompagné d'alfalfa, ou d'autres légumineuses, engendre des apports plus concentrés, aussi la quantité à donner est plus petite que pour un foin d'herbe. En fait, de nombreux foins consistent en un mélange de ces différents types de plantes.


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text: Lorsque la pulpe de betterave sucrière est donnée comme nourriture, une quantité de à est habituellement laissée à tremper dans de l'eau pendant trois à quatre heures. Cela permet de rendre la ration plus agréable au goût et cela réduit également le risque d'étouffement, ainsi que d'autres sources de problèmes. Le trempage s'effectue habituellement avec une proportion d'un volume de pulpe pour deux volumes d'eau. Le pulpe est normalement utilisée en complément du foin, mais parfois en remplacement du foin, en particulier pour les vieux chevaux qui ont des difficultés pour mâcher leur nourriture. La pulpe de betterave est disponible sous forme de granulés ou de boulettes. Les granulés doivent avoir un trempage d'une durée beaucoup plus longue que les boulettes.


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text: Certains granulés sont qualifiés de "complets", sous-entendant qu'ils peuvent constituer l'unique nourriture, contenant à la fois du foin et des céréales, et qu'ils répondent à l'ensemble des besoins nutritionnels des chevaux. Toutefois, même ces rations doivent être accompagnées d'un apport en foin, en fourrage ou en pâture, avec un minimum de pour de poids du cheval. Cette pratique permet de maintenir le bon fonctionnement du système digestif, et de conserver l'envie d'aller paître.


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text: Lorsque les chevaux sont au pâturage dans des conditions normales, ils peuvent passer plus de dix-huit heures par jour à paître. Toutefois, dans les prés contemporains qui sont irrigués, et en fonction de la qualité de l'herbe disponible, il peut suffire de trois heures par jour pour que les chevaux absorbent leur quantité de nourriture nécessaire.


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text: De récentes études indiquent les quantités de glucides non structuraux (GNS), comme le fructane dans les fourrages. Un niveau trop élevé de GNS peut causer des problèmes aux animaux sujets à la fourbure ou à la myopathie équine de stockage des polysaccharides. Le degré de GNS ne peut pas être mesuré visuellement pour les fourrages, mais il peut être testé pour les foins et les herbes.


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text: Il est recommandé de n'apporter journellement pas plus de 1 % du poids du cheval en concentrés alimentaires, et de préférence en plusieurs fois. Lorsque l'animal doit recevoir une ration avec une quantité plus importante de concentrés, comme pour les chevaux de course, il est conseillé d'adjoindre plutôt des céréales en gros grains, comme l'avoine, pour éviter des problèmes de colique comme d'impaction.


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text: L'ulcère gastro-duodénal est lié à une trop forte concentration en céréales dans le régime alimentaire, et s'avère particulièrement rencontré chez les chevaux de course modernes, pour lesquels les études indiquent que ce type d'ulcère touche près de 90 % de toutes les races de chevaux.


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text: En général, la quantité de céréales ou d'autres concentrés dans l'alimentation devrait être : entre 0 et 10 % pour un cheval adulte peu actif ; entre 20 et 70 % pour un cheval actif en fonction de son âge, de l'intensité de son activité et de ses besoins énergétiques. Les concentrés ne devraient pas être administrés aux chevaux dans l'heure qui précède ou qui suit une activité intense. Les concentrés doivent en outre être dosés en fonction du niveau de performance. Une inadéquation entre apport en concentrés et nature des activités peut conduire non seulement à des problèmes comportementaux, mais peut aussi déclencher de sérieux problèmes de santé comprenant la rhabdomyolyse (ou ) chez les individus prédisposés. Un autre risque réside dans différentes formes de coliques. Enfin, de manière plus inhabituelle, mais ayant une issue fatale, l'excès de protéine et le manque de fourrage peut déclencher une colite du fait d'une multiplication d'organismes bactériens du genre Clostridium, phénomène amplifié par le stress.


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text: Le barbotage est un mélange de son ou de certaines farines et d'eau. Il est utilisé pour nourrir les chevaux malades, ceux dont l'insalivation est insuffisante ou bien encore en cas d'immobilisation prolongée. Il permet aussi d'administrer un médicament


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text: Chaque cheval devrait pouvoir accéder librement à toute la quantité d'eau fraîche et propre dont il a besoin. En outre, pour éviter tout risque de déshydratation, un cheval de doit pas être privé d'eau pendant plus de quatre heures. Toutefois, le besoin en eau peut temporairement être limité en quantité, en particulier quand un cheval est très chaud à la suite d'un effort intensif. À tout moment, un cheval au travail doit pouvoir boire autant qu'il le souhaite et autant de fois qu'il le souhaite, toutefois il faut suivre le bon sens, et par exemple il ne faut pas forcer un cheval à boire une eau trop fraîche lorsqu'il est trop chaud. Une fois le travail terminé, un cheval a besoin de se rafraîchir en marchant pendant une durée allant de trente à quatre-vingt-dix minutes, avant de l'autoriser à boire toute l'eau qu'il désire en une seule fois. Cependant, la déshydratation reste une préoccupation, et de l'eau doit aussi être donnée pendant les périodes de détente. Un cheval échauffé se réhydratera correctement tout en se rafraîchissant s'il avale de petites gorgées d'eau toutes les trois à cinq minutes pendant qu'il marche. En outre, parfois le réflexe de la soif ne s'enclenche pas immédiatement après un effort intensif, cela constitue une raison supplémentaire pour donner régulièrement de l'eau à au cheval pendant sa période de rafraîchissement.


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text: Même légèrement déshydraté, un cheval comporte un risque élevé de développer une impaction. De plus, une déshydratation peut lui faire perdre du poids, car il ne sera pas en mesure de produire une quantité de salive suffisante, ce qui diminuera sa capacité à absorber les nutriments contenus dans son alimentation. Aussi, il est particulièrement recommandé aux propriétaires d'encourager leur cheval à boire pour limiter les risques de déshydratation, en particulier et par temps chaud, et lors de travaux intenses, et par temps froid car les chevaux boivent alors moins. Cet encouragement à s'abreuver revient concrètement à ajouter des électrolytes dans la nourriture, à améliorer le goût de l'eau par l'adjonction de jus de pomme par exemple, ou à réchauffer l'eau par temps froid pour éviter qu'elle soit trop fraîche.


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text: Les poneys et les chevaux miniatures sont habituellement d'un entretien facile, et nécessitent moins de nourriture que des chevaux de taille normale. Ce phénomène n'est pas seulement dû à leur petite taille, mais il est aussi dû au fait que ces animaux sont issus d'espèces ayant évolué dans des conditions de survie plus difficiles, et en particulier ils assimilent plus efficacement la nourriture ingérée. Aussi, les poneys deviennent rapidement obèses à la suite d'une suralimentation, et augmentent aussi notablement leur risque de développer une colique, une fourbure. L'herbe fraîche constitue donc un danger particulier pour les poneys : ils peuvent développer une fourbure en moins d'une heure dans une pâture d'herbage.


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text: Une alimentation inadaptée est une préoccupation aussi importante que la suralimentation. En effet, les besoins alimentaires des poneys et des chevaux miniatures sont relativement faibles en sucres, en amidons et en calories, mais plus importants en fibres. En particulier, les chevaux miniatures nécessitent un apport en calories nettement moindre, rapporté à leur poids, et sont beaucoup plus sujets à l'hyperlipémie que les chevaux normaux, et possèdent également un risque plus élevé de développer un syndrome métabolique équin.


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text: Ainsi, il s'avère important de consigner l'historique du poids d'un poney, en utilisant par exemple une bande de taille et de poids. Le fourrage peut être mesuré en fonction du poids, en suivant le ratio de 1 pour cent de fourrage pour 100 de poids. Le fourrage, ainsi que l'eau et un bloc de sel, constituent l'essentiel du besoin des poneys. En cas de travail intense, le poney devra recevoir un complément en aliments concentrés, dans une proportion recommandée de 30 % de concentrés pour 70 % de fourrage.


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text: Les aliments concentrés élaborés spécifiquement pour les chevaux, avec un complément en vitamines et en minéraux, seront insuffisants car ils sont inadaptés aux petites proportions des poneys. Ainsi, lorsqu'un poney a un besoin en aliments concentrés, il est préférable d'utiliser une nourriture et des compléments spécifiquement conçus pour les poneys.


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text: Comme les poneys, les mules et mulets, et les ânes, sont des animaux rustiques qui ont habituellement un besoin moindre que les chevaux en aliments concentrés. En outre, le besoin en protéine des mules et des mulets étant moins important que celui des chevaux, leur alimentation idéale consiste en un fourrage d'herbe couplé à un supplément en vitamines et en minéraux. Lorsque les mules ou les mulets sont nourris avec des aliments concentrés, environ seulement la moitié de la quantité requise pour un cheval leur suffit. Toutefois, comme pour les chevaux, les mules et les mulets doivent avoir accès à une eau fraîche et propre, toutefois ils risquent moins de trop boire par temps chaud.


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text: Les ânes, comme les mules et mulets, ont besoin de moins de protéines et plus de fibres que les chevaux. Bien que le système digestif des ânes ne possède pas de différence notable avec celui des chevaux, il est cependant plus efficace et un âne nécessite encore moins de fourrage qu'un poney d'une taille similaire. Leur besoin en nourriture ne représente, en matière sèche, que 1,5 % de leur poids. Les raisons pour lesquelles les ânes possèdent un système digestif aussi efficace sont toujours peu connues, avec toutefois des hypothèses qui portent sur une flore microbienne intestinale différente, et sur une durée de retention plus longue du chyme dans le cæcum.


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text: L'optimum pour les ânes consiste à consommer de petites quantités d'aliments sur de longues périodes, comme ils le feraient naturellement dans leur milieu aride. Ils peuvent subvenir à leurs besoins nutritionnels avec 6 à 7 heures de pâture par jour sur des terres arides, avec un pâturage moyen mais non affecté par la sécheresse. Après un travail de plusieurs heures sans pouvoir pâturer, ils doivent recevoir du foin ou un fourrage sec similaire, suivant un ratio de 1 pour 4 entre les légumineuses et l'herbe.


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text: Comme les poneys et les mules et mulets, dans un environnement herbeux, les ânes tendent à devenir obèses, et risquent de développer une hyperlipémie.


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text: Nombreux sont ceux qui veulent faire plaisir aux chevaux en leur donnant à manger des friandises comme des carottes, des morceaux de sucre, des bonbons à la menthe, ou des aliments spécifiquement élaborés comme les gâteaux pour chevaux. Or les chevaux n'ont pas besoin de sucreries, et en raison des risques de développer une colique ou un étouffement, de nombreux propriétaires de chevaux n'autorisent pas qu'il soit donné des confiseries à leur animal. En outre, si un cheval reçoit des confiseries, il existe un risque comportemental, car il peut acquérir une tendance à mordre lorsqu'il est nourri à la main, raison pour laquelle de nombreux entraîneurs et cavaliers découragent cette pratique.


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text: Toutefois, si les friandises sont autorisées, notamment comme récompenses, les carottes et les poignées de foin constituent des aliments communs, nutritifs et généralement sans danger. Les pommes sont également acceptables, même s'il est préférable alors de les couper en tranches. Les gâteaux pour chevaux sont souvent préparés à partir de grain et de mélasse, ils n'occasionneront probablement pas de problème, s'ils sont donnés en faible quantité. Attention toutefois, de nombreux éléments de l'alimentation humaine s'avèrent potentiellement dangereux pour les chevaux, et ne doivent pas leur être donnés à manger, cela comprend le pain et ses dérivés, les produits avec de la viande, les sucreries, et les boissons gazeuses ou alcolisées.


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text: Une pratique commune consista à donner une fois par semaine un "mash", composé de farine de son mélangée avec de l'eau chaude et quelques autres ingrédients. Cette pratique est encore d'actualité dans certains endroits. Un mash, nourriture chaude et sucrée, est une confiserie que beaucoup de chevaux apprécient et peut aider le transit intestinal, améliorer l'hydratation des tissus et apporter un certain confort par temps froid. Aussi un vieux cheval avec une mauvaise dentition peut apprécier de manger une nourriture moins solide.


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text: Cet apport n'est cependant pas nécessaire sur le plan nutritionnel, les chevaux disposent de bien plus de fibres dans leur alimentation que les humains, et une aide au transit sous forme de son s'avère inutile. Il existe, en outre, un risque que la farine de son apporte un excès de phosphore, déséquilibrant ainsi le régime alimentaire, et enfin une nourriture inhabituelle fournit une seule fois dans la semaine peut déclencher une colique.


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text: La nourriture, autant les foins que les aliments concentrés, doit être gardée au sec et exempte de moisissures, d'excréments de rongeurs et de tout autre type de contamination qui pourrait occasionner des maladies chez les chevaux. En effet, la nourriture conservée à l'extérieur, ou celle exposée d'une manière ou d'une autre à l'humidité, développera rapidement des moisissures. Toutefois, en raison du risque d'incendie, le foin est entreposé sous un hangar ouvert, ou sous une bâche, plutôt qu'à l'intérieur des écuries. Il doit donc être gardé hors d'eau. Les concentrés, eux, occupent moins de place, et constituent un moindre risque pour l'incendie, ils sont donc habituellement conservés dans une grange ou dans un hangar fermé.


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text: Il est important de séparer les animaux de la zone d'entreposage des aliments, que ce soit par une porte ou par une barrière, dotée d'un verrou. Sinon les chevaux qui accéderont aux aliments entreposés s'alimenteront trop, et pour eux, cela constitue une cause fréquente, pourtant évitable, de coliques ou de fourbure.


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text: Il est également important de ne jamais donner aux chevaux une nourriture qui a été contaminée par les restes d'un animal mort. Ceci constitue en effet une source potentielle de botulisme. Cela est moins rare qu'il n'y paraît, par exemple les souris et les oiseaux peuvent s'introduire dans les lieux d'entreposage, être pris au piège ; les balles de foin peuvent parfois contenir des serpents, des souris ou d'autres petits animaux qui ont été enfermés accidentellement par les machines agricoles lors de la moisson ou de la constitution des balles.