title: Melissa officinalis

text: Nell'uso popolare, la melissa viene apprezzata come erba aromatica: le sue foglie fresche sono usate per insaporire molti cibi. La conservazione della melissa viene fatta tagliando la pianta quando è ancora in fiore: si legano i rami in piccoli fasci e si appendono ad essiccare in un locale fresco e asciutto. Questo genere di pianta viene coltivata anche industrialmente: infatti, le foglie e i fiori freschi vengono raccolti due volte l'anno e distillati; il prodotto ottenuto è l'essenza di melissa che viene usata oltre che in profumeria anche nella preparazione di distillati come l'arquebuse, o di liquori come l'assenzio, la chartreuse o L'Ugo - Liquore di Melissa.


title: Melissa officinalis

text: In cucina è utilizzata come erba aromatica e officinale per insaporire diversi piatti, è apprezzato l'odore di limone che emana strofinando le foglie. La melissa è una buona pianta mellifera, ma non si riesce a produrre miele per la presenza solo sporadica della pianta, sia coltivata sia selvatica.


title: Melissa officinalis

text: La melissa si può facilmente coltivare in giardino con un qualsiasi tipo di terreno, i risultati saranno migliori se il terreno sarà fresco e leggero. Una zona parzialmente ombrosa è preferita.


title: Melissa officinalis

text: La semina avviene in primavera direttamente all'aperto. Si possono anche moltiplicare per divisione dei cespi interrando le piantine ad una distanza di circa 30 cm in modo che abbiano spazio sufficiente per crescere e infoltirsi; in questo periodo le piantine andranno annaffiate abbondantemente; solo quando le piantine avranno attecchito bene le annaffiature andranno ridotte in modo da non compromettere il contenuto aromatico delle piante.


title: Corigliano-Rossano

text: Corigliano-Rossano è un comune italiano di abitanti della provincia di Cosenza in Calabria. È stato istituito il 31 marzo 2018, dalla fusione dei comuni di Corigliano Calabro e Rossano. È il comune più esteso della regione.


title: Corigliano-Rossano

text: Corigliano-Rossano si estende su una superficie di 346,56 km² ed è compreso tra 0 e 1188 metri s.l.m. È posto nella fascia orientale della piana di Sibari tra la Sila e la costa ionica.


title: Corigliano-Rossano

text: Il territorio comprende terreni di diversa origine geologica, con caratteristiche differenti (rocce, argille, sabbie), alle quali corrispondono diversi tipi di flora. Dal punto di vista paesaggistico dominano le culture arboree (oliveti, agrumeti e frutteti). In zone prossime alla costa sono inoltre presenti pinete.


title: Corigliano-Rossano

text: Il comune di Corigliano-Rossano è stato istituito il 31 marzo 2018 dopo il referendum consultivo del 22 ottobre 2017, nel quale si erano espressi per la fusione dei comuni il 61,4% dei votanti di Corigliano Calabro e il 94,1% di quelli di Rossano.


title: Corigliano-Rossano

text: Le prime elezioni amministrative, tenute a giugno 2019 dopo un periodo di commissariamento, hanno eletto sindaco di Corigliano-Rossano Flavio Stasi.


title: Corigliano-Rossano

text: A entrambi i comuni soppressi di Corigliano e Rossano era stato concesso il titolo di città, rispettivamente il 2 settembre 1997 e il 14 ottobre 1998.


title: Corigliano-Rossano

text: San Marco (a Rossano) e i festeggiamenti per il patrono (a Corigliano), si svolgono il 24 e 25 aprile, dopo il terremoto di Rossano del 1836, quando la terra tremò con una forza pari a 6,2 gradi della scala Richter.


title: Corigliano-Rossano

text: Due feste di tradizione, identitarie e distintive, scolpite nella memoria. In quei terribili giorni le città subirono ingenti danni, a Rossano si contarono anche 89 vittime, mentre a Corigliano nessuna. Tradizione e devozione vogliono che Rossano sia stata salvata dall'intercessione della Madonna dell'Achiropita e di San Nilo e Corigliano dal patrono, San Francesco di Paola.


title: Spätzle

text: Gli Spätzle (pronuncia: - termine del dialetto svevo che significa "piccoli passeri", "passerotti") sono gnocchetti di forma irregolare (in Svevia la forma è allungata) a base di farina di grano tenero, uova e acqua, originari della Germania meridionale (particolarmente famosi quelli di Stoccarda), diffusissimi anche in Tirolo, Alsazia, Svizzera, Trentino-Alto Adige, nonostante la loro patria per eccellenza siano la Svevia e la Baviera.


title: Spätzle

text: In Germania vengono serviti come contorno a piatti di cacciagione e carni ricche di intingolo, in Italia invece sono un primo piatto spesso conditi con panna fresca, burro fuso o gorgonzola. Non mancano esempi di utilizzo degli Spätzle in brodo, come nel caso della "Gaisburger Marsch".


title: Spätzle

text: Il metodo di preparazione degli Spätzle resta costante al di là delle tecniche di "taglio" e degli ingredienti con i quali vengono composti: farina di frumento, farina integrale, spinaci, ricotta, erbe o rape rosse.


title: Spätzle

text: A seconda dei luoghi e delle forme, questo piatto prende il nome di Knöpfle, spätzlâ, spatzâ, Spätzli (Svizzera), Spatzen, Spatzln (Alto Adige) o gnocchetti tirolesi o semplicemente spätzle (Trentino).


title: Spätzle

text: È un metodo che prevede la breve immersione di una tavoletta di legno (tagliere) in acqua calda: gli Spätzle vengono tagliati uno per uno mediante l'utilizzo di un coltello o di un cucchiaio. A questo scopo c'è bisogno di una tavoletta che abbia una estremità più stretta.


title: Spätzle

text: Si distinguono dagli Spätzle tagliati a mano per la caratteristica forma a goccia. Per ottenerli si utilizza uno strumento simile ad una grattugia contraddistinto da una superficie piena di fori con applicato sopra un carrellino che si muove avanti e indietro ("Spätzlehobel"). La pasta viene fatta passare dai fori ed è subito tagliata, in modo che non si allunghi troppo. Si formano così delle "gocce" che cadono nell'acqua bollente.


title: Spätzle

text: La pasta viene "spremuta" nell'acqua mediante uno strumento che ricorda lo schiacciapatate: in questo modo si ottiene una pasta filiforme e allungata.


title: Olio di palma

text: L'olio del frutto della palma e lolio di semi di palma (quest'ultimo detto anche olio di palmisto) sono degli oli vegetali, prevalentemente costituiti da trigliceridi con alte concentrazioni di acidi grassi saturi, ricavati dalle palme da olio, principalmente "Elaeis guineensis" ma anche da "Elaeis oleifera", "Attalea maripa" e "Attaela speciosa".


title: Olio di palma

text: L'uso dell'olio di palma è cresciuto nel corso della seconda metà del XX secolo, tanto da farlo divenire un ingrediente di uso diffuso dell'industria alimentare, nella quale è andato a sostituire, per il basso costo e per le sue caratteristiche, altri grassi di uso tradizionale nei continenti a clima temperato, quali Europa e Nord America. Costituenti spesso fondamentali di molti prodotti alimentari, gli oli di palma, insieme a farina e zuccheri semplici, possono essere uno dei tre ingredienti prevalenti in molte creme, dolci e di produzione industriale nei paesi importatori del prodotto, mentre, in forma non raffinata, è un tradizionale ingrediente di uso domestico nei paesi dell'Africa occidentale subsahariana.


title: Olio di palma

text: Sono materia prima nella formulazione di molti saponi, polveri detergenti, prodotti per la cura della persona; per questi utilizzi vengono spesso usati i saponi di sodio o potassio e gli esteri semplici dei suoi acidi grassi come il palmitato di isopropile. Hanno trovato un nuovo controverso uso come combustibile di fonte agroenergetica.


title: Olio di palma

text: Dal frutto della palma da olio si ricavano olio di palma (ottenuto dal frutto) e olio di palmisto (estratto dai suoi semi): entrambi sono solidi o semi-solidi a temperatura ambiente, ma con un processo di frazionamento si possono separare in componente liquida (olio di palma bifrazionato, usato per la frittura) e solida.


title: Olio di palma

text: Pur impegnando nel 2014 solo il 5,5% dei terreni coltivati per la produzione olearia mondiale, gli oli ricavati dalla palma rappresentano oltre il 32% della produzione mondiale di oli e grassi.


title: Olio di palma

text: La fornitura e distribuzione annua su scala mondiale (secondo dati disponibili a febbraio 2016) si attesta su 66,22 milioni di tonnellate per l'olio di palma e 7,33 milioni di tonnellate per l'olio di palmisto.


title: Olio di palma

text: L'olio di palma è sempre stato molto usato nei paesi dell'Africa occidentale come olio alimentare. I mercanti europei che commerciavano in quei luoghi talvolta lo importavano in Europa, ma poiché l'olio era abbondante ed economico, l'olio di palma rimase raro fuori dall'Africa occidentale. Nella regione di Ashanti, schiavi di stato furono usati per impiantare vaste piantagioni di palme da olio, mentre nel vicino Dahomey (l'attuale Benin) re Ghezo, nel 1856, approvò una legge che vietava ai suoi sudditi di tagliare palme da olio.


title: Olio di palma

text: La palma da olio fu introdotta nel 1848 dagli olandesi nell'isola di Giava, e nel 1910 in Malaysia dallo scozzese William Sime e dal banchiere inglese Henry Darby. Le prime piantagioni furono istituite e gestite soprattutto da britannici come Sime Darby. A partire dagli anni sessanta il governo promosse un grande piano di coltivazione della palma da olio con lo scopo di combattere la povertà. A ciascun colono venivano assegnati circa 4 ettari di terra da coltivare con palma da olio o gomma, e 20 anni per ripagare il debito.


title: Olio di palma

text: Le grandi società di coltivazione rimasero quotate nella Borsa di Londra finché il governo malese non promosse la loro nazionalizzazione negli anni '60 e '70.


title: Olio di palma

text: L'olio di palma in seguito divenne un prodotto molto commerciato dai mercanti britannici per il suo uso come lubrificante per le macchine della rivoluzione industriale, e come materia prima per prodotti a base di sapone come il Sunlight della Lever Brothers (a partire dal 1884) e il sapone statunitense Palmolive.


title: Olio di palma

text: In Malesia, paese dove si produce il 39% della produzione mondiale di olio di palma, ha sede uno dei più importanti centri di ricerca sugli oli e grassi di palma al mondo, il Palm Oil Research Institute of Malaysia (Porim), fondato da B. C. Shekhar.


title: Olio di palma

text: I frutti della palma, facilmente deperibili, dopo il raccolto vengono sterilizzati tramite il vapore, in seguito "vengono snocciolati" per separarli dalla polpa e cotti, premuti e filtrati.


title: Olio di palma

text: L'olio che se ne ricava è di colore rossastro per via dell'alto contenuto di beta-carotene, solido a temperatura ambiente e ha un odore caratteristico; il sapore può essere dolciastro.


title: Olio di palma

text: È usato come olio alimentare, per farne margarina e come ingrediente di molti cibi lavorati, specie nell'industria alimentare ed è uno dei pochi oli vegetali con un contenuto relativamente alto di grassi saturi (come anche l'olio di cocco) e, quindi, semi-solido a temperatura ambiente.


title: Olio di palma

text: I semi, una volta "separati dal frutto" nella fase di produzione dell'olio di palma, vengono essiccati e macinati; quindi vengono premuti per ricavarne un blocco solido che contiene un'elevata percentuale di acido laurico, in modo analogo all'olio di cocco.


title: Olio di palma

text: Il prodotto "non raffinato" ha un colore giallo-brunastro che dopo la raffinazione diventa bianco-giallastro: l'olio di palmisto fonde ad una temperatura di 26°-28 °C; da esso si ricavano dei grassi particolari utilizzati nell'industria dolciaria per le glasse, la canditura e le farciture a base di cacao.


title: Olio di palma

text: La palma da olio è la pianta olearia più efficiente, producendo più olio per più anni impegnando minor terreno. La produttività per ettaro all'anno è di circa 4,5 tonnellate di olio per ettaro, La palma produce frutti dal terzo anno dopo l'impianto in campo, e prosegue per circa 25 anni. Due tipi di olio si ottengono dal frutto della palma da olio: olio di palma dal mesocarpo e olio di palmisto dal nocciolo. I grappoli dei frutti sono raccolti regolarmente durante tutto l'anno, seguendo gli standard di raccolta stabiliti dalle piantagioni. Vengono poi trasportati ai frantoi di palma dove l'olio di palma e di palmisto sono estratti con processi di estrazione meccanica e fisica. La qualità e la resa dell'olio dipende da un'attenta raccolta dei frutti allo stadio ottimale di maturazione, dalla minima manipolazione dei frutti durante il trasporto e dalla lavorazione durante l'estrazione dell'olio.


title: Olio di palma

text: L'olio di palma è il primo olio vegetale in quantità e valore prodotto a livello globale. La produzione dell'olio di palma ha superato quella dell'olio di soia nel 2006. È anche l'olio scambiato in quantità maggiore, rappresentando il 44% di tutte le esportazioni di olio e grassi. Questi volumi sono in continua crescita. Produzione e le esportazioni sono dominate dai paesi del sud est asiatico. Molti altri i paesi producono livelli inferiori di olio di palma (Tabella 1.9). L'olio di palma viene consumato in molti paesi e questo materiale è importante per soddisfare la rapida crescita richieste dei paesi in via di sviluppo con popolazione in aumento e aumento personale reddito. I principali importatori sono India, UE, Cina e Pakistan.


title: Olio di palma

text: In tutti gli oli vegetali la composizione può variare in funzione della coltivazione (pianta), delle condizioni ambientali (variabilità temporali), della raccolta, della lavorazione e del metodo di analisi.


title: Olio di palma

text: Esistono diversi oli di palma e palmisto, con diversa distribuzione di acidi grassi, ottenuti e selezionabili artificialmente prevalentemente per frazionamento.


title: Olio di palma

text: Legenda: concentrazioni tipiche in % w/w sul totale di acidi grassi, valori riportati nel Codex Alimentarius


title: Olio di palma

text: La distribuzione di acidi grassi dell'olio di palmisto è relativamente simile a quella dell'olio di cocco, di cui però può esserne un surrogato, visto il "minor costo".


title: Olio di palma

text: La distribuzione di acidi grassi ed il punto di fusione della stearina di palmisto la rendono idonea come surrogato del burro di cacao.


title: Olio di palma

text: L'olio di palma è una delle principali fonti naturali di carotenoidi e tocotrienolo, un membro della famiglia della vitamina E; contiene inoltre quantità elevate di vitamina K e magnesio.


title: Olio di palma

text: L'olio di palma e l'olio di palmisto sono trigliceridi: acidi grassi esterificati con glicerolo. Entrambi contengono un'alta quantità di acidi grassi saturi, circa il 50 e 80% rispettivamente.


title: Olio di palma

text: L'olio di palma dà il nome all'acido palmitico (acido grasso saturo con 16 atomi di carbonio), suo principale componente, ma contiene anche acido oleico monoinsaturo, mentre l'olio di palmisto contiene "soprattutto" acido laurico.


title: Olio di palma

text: Da questi oli per l'industria chimica con processi di interesterificazione, idrolisi, saponificazione, possono essere prodotti acidi grassi ed alcoli grassi, con glicerolo come sottoprodotto.


title: Olio di palma

text: Gli oli di palma e palmisto sono prodotti nei mulini e mediante raffinazione; prima si procede al frazionamento, con processi di cristallizzazione e separazione per ottenere stearina solida e oleina liquida; quindi con un'ulteriore raffinazione per liquefazione si rimuovono le impurità e si ottiene l'olio filtrato.


title: Olio di palma

text: Quindi attraverso un processo di decolorazione (con argilla smectica, carbone attivo o silice) eventualmente preceduta da decerazione e neutralizzazione degli acidi grassi liberi, si toglie il colore, prevalentemente dovuto ai carotenoidi.


title: Olio di palma

text: In un ulteriore processo con vapore sotto vuoto viene deodorato formando olio di palma sbiancato e deodorato (in inglese "refined bleached deodorized palm oil" o RBDPO). Le sostanze estratte per chemoassorbimento o "stripping" durante i processi di decolorazione e deodorazione (carotenoidi, tocoli, squalene ecc.) possono essere purificate e fornite all'industria alimentare, cosmetica e farmaceutica.


title: Olio di palma

text: L'olio di palma sbiancato e deodorato è il prodotto oleoso di base che può essere venduto nel mercato globale delle materie prime, prevalentemente per la produzione di oli o grassi alimentari o di sapone.


title: Olio di palma

text: Molte compagnie lo separano ulteriormente in oleina e stearina di palma, per adeguarne la viscosità e punto di fusione ai diversi utilizzi.


title: Olio di palma

text: L'olio di palma e di palmisto possono essere utilizzati come ingredienti cosmetici; i loro nomi INCI più utilizzati sono rispettivamente: " ed ""; inoltre le frazioni ad alto punto di fusione, le stearine, possono chiamarsi: ".


title: Olio di palma

text: Nello sviluppo della cosmesi industriale l'olio di palma ed i suoi derivati hanno avuto un ruolo fondamentale per la produzione di saponi, tensioattivi ed emollienti.


title: Olio di palma

text: Anche nel settore della Difesa l'olio di palma, per il suo basso costo, ha trovato un "particolare" impiego: il famoso fluido infiammabile denominato "Napalm" prende proprio il nome dalla contrazione dagli acidi naftenico e palmitico, suoi principali costituenti insieme a benzina (o benzolo) e polvere d'alluminio.


title: Olio di palma

text: La palma è usata anche nella produzione di biodiesel, o come olio di palma poco raffinato miscelato con gasolio convenzionale, oppure lavorato mediante transesterificazione per produrre un estere di metile dell'olio di palma che rispetta le norme EN 14214, con glicerolo come sottoprodotto.


title: Olio di palma

text: Il procedimento usato varia a seconda della nazione e delle esigenze dei mercati di esportazione. Si stanno anche sperimentando, anche se in piccole quantità, processi produttivi di biocarburante di seconda generazione.


title: Olio di palma

text: Pur essendo in teoria una fonte di energia rinnovabile, il carburante da olio di palma è osteggiato da diverse associazioni ambientaliste (per esempio Greenpeace e Friends of the Earth) a causa degli effetti collaterali della sua produzione, che includono la necessità di convertire alla coltivazione di palme aree ecologicamente importanti come zone di foresta pluviale o aree precedentemente adibite alla produzione di altri alimenti. Inoltre, la monocoltura di palme da olio può produrre considerevoli emissioni di carbonio; in Indonesia e Papua Nuova Guinea, per esempio, il terreno per la coltivazione è stato preparato spesso drenando e dando alle fiamme aree di foresta palustre e torbiera, con un conseguente rilevante danno ambientale, ed è stato valutato che anche in seguito a questi fenomeni l'Indonesia sia diventata il terzo emettitore mondiale di gas serra; inoltre la deforestazione minaccia d'estinzione gli oranghi, diffusi solo in quelle aree. Secondo il rapporto congiunto della Banca Mondiale e del Governo britannico, il solo settore forestale indonesiano sarebbe responsabile del rilascio in atmosfera di 2,563 MtCO2e ("Metric Tonne (ton) Carbon Dioxide Equivalent").


title: Olio di palma

text: Secondo il Rapporto quinquennale FAO sulle foreste del 2007, la sola Indonesia perde un milione di ettari all'anno di foreste pluviali. La United States Environmental Protection Agency (EPA) ha escluso il biodiesel da olio di palma dai combustibili ecologici, proprio perché l'impronta di carbonio derivante dalla sua produzione non permette la riduzione del 20% richiesta per le emissioni dei biocarburanti: l'olio di palma ha costi ambientali elevatissimi alla produzione.


title: Olio di palma

text: Anche in Africa la palma da olio inizia ad espandersi nelle regioni forestali, minacciando importanti ecosistemi; questo è il caso per esempio della Costa d'Avorio, dell'Uganda e del Camerun.


title: Olio di palma

text: Gli oli di palma e di palmisto sono ingredienti alimentari molto comuni nelle regioni di produzione. In Europa e Nord America progressivamente dalla seconda metà del XX secolo, per motivi commerciali, si sono diffusi nell'industria alimentare come succedanei di altri ingredienti più costosi. La sostituzione è stata resa possibile da un analogo comportamento organolettico e produttivo.


title: Olio di palma

text: In particolare, pur se comparabili ad altri grassi per alcuni parametri, come il grado di saturazione (analogo ad esempio al burro con circa il 50% di saturazione), sono differenti per altri, come la lunghezza delle catene degli acidi grassi (differente ad esempio dal burro, che è ricco di volatili a corta catena da cui il termine butirrico, C4), o la posizione sostituente sul glicerolo, parametri che ne modificano il percorso metabolico nell'uso alimentare. Gli acidi grassi a corta e media catena, solubili in acqua, si assorbono infatti a livello intestinale per proseguire nel fegato il processo metabolico, senza passare dalla fase di chilomicroni e dalle vie linfatiche dei grassi più pesanti.


title: Olio di palma

text: Il grande uso dell'olio di palma nell'industria alimentare del resto del mondo si spiega quindi col suo basso costo, che lo rende uno degli oli vegetali o alimentari più economici sul mercato, e coi nuovi mercati emersi negli USA, stimolati da una ricerca di alternative agli acidi grassi trans dopo che la Food and Drug Administration ha imposto di mostrare la quantità di acidi grassi trans contenuti in ogni porzione servita.


title: Olio di palma

text: Con l'entrata in vigore del Regolamento UE 1169/2011, dal 2015 è obbligatorio indicare in chiaro, nelle etichette degli alimenti prodotti nell'Unione europea, la specifica origine di oli e grassi vegetali e, di conseguenza, l'utilizzo anche dell'olio di palma.


title: Olio di palma

text: Il consumo di olio di palma rosso avrebbe maggiori benefici per la salute dell'olio di palma raffinato (incolore), in quanto la raffinazione senza decolorazione preserverebbe molte sostanze benefiche che esso contiene:


title: Olio di palma

text: Di queste, le più significative sono i carotenoidi, presenti anche allo 0,08% negli oli di palma rosso rubino. Di questi oltre l'80% sono α e β carotene, quindi possono svolgere una attività provitaminica verso la vitamina A.


title: Olio di palma

text: Molte ricerche hanno riscontrato come l'assunzione alimentare di olio di palma rosso possa contrastare la carenza di vitamina A.


title: Olio di palma

text: L'olio di palma viene applicato, tra l'altro, sulle ferite per facilitarne la guarigione, grazie alle caratteristiche dell'olio; inoltre, si ritiene che l'olio di palma non raffinato, come anche l'olio di cocco, possa avere effetti antimicrobici, ma le ricerche non lo confermano in modo chiaro.


title: Olio di palma

text: Il CSPI (Center for Science in the Public Interest), citando ricerche e meta-analisi, afferma che l'olio di palma aumenta i fattori di rischio cardiovascolare.


title: Olio di palma

text: Da molti anni è stato accertato che i principali acidi grassi che alzano il livello di colesterolo, aumentando i rischi di coronaropatia, sono gli acidi grassi saturi con 12 atomi di carbonio (acido laurico), 14 atomi di carbonio (acido miristico) e 16 atomi di carbonio (acido palmitico).


title: Olio di palma

text: Ricerche statunitensi ed europee confermano lo studio dell'OMS; in particolare, l'associazione non-profit statunitense American Heart Association elenca l'olio di palma fra i grassi saturi dei quali consiglia di limitare l'uso a coloro che devono ridurre il livello di colesterolo.


title: Olio di palma

text: In risposta allo studio dell'OMS, il Comitato di promozione dell'olio di palma malese (Malaysian Palm Oil Promotion Council) ha sostenuto che non ci sono prove scientifiche sufficienti per elaborare linee guida globali sul consumo di olio di palma e ha citato uno studio cinese che, avendo comparato lardo, olio di palma, olio di soia e olio di arachidi, i primi due con un alto contenuto di grassi saturi, generalmente considerati poco salutari, sostiene che l'olio di palma aumenti il livello di colesterolo "buono" (HDL) riducendo il colesterolo "cattivo" (LDL) e che l'olio di palma sia meglio dei grassi trans, grassi che (nei paesi dove non sono regolamentati) sarebbero comunemente scelti come suoi sostituti in diverse produzioni alimentari; queste affermazioni sono sostenute da uno studio precedente su vari oli e salute cardiovascolare.


title: Olio di palma

text: Tuttavia, uno studio del dipartimento di Scienza e Medicina agricola, alimentare e nutrizionale dell'Università dell'Alberta ha mostrato che sebbene l'acido palmitico non abbia effetti ipercolesterolemici qualora l'assunzione di acido linoleico sia superiore al 4,5 % dell'energia, se la dieta contiene acidi grassi trans allora il colesterolo "cattivo" (LDL) aumenta e quello "buono" (HDL) diminuisce; inoltre, gli studi a sostegno del Comitato di promozione dell'olio di palma malese sono limitati agli effetti dell'olio di palma sulla colesterolemia e in parte sui trigliceridi.


title: Olio di palma

text: L'industria dell'olio di palma sottolinea che gli oli di palma contengano grandi quantità di acido oleico (è il secondo, col 38,7%, nell'olio di oliva l'acido oleico è il 55-83%), acido grasso protettivo, e, in contrapposizione a quanto noto in medicina e dietetica, sostiene che l'acido palmitico influisce sui livelli di colesterolo in modo molto simile all'acido oleico; afferma, inoltre, che gli acidi monoinsaturi come l'acido oleico sono tanto efficaci quanto gli acidi grassi polinsaturi (come l'acido alfa-linoleico) nel ridurre il livello di colesterolo "cattivo".


title: Olio di palma

text: Nel 2013 Fattore e Fanelli dell'Istituto Mario Negri pubblicano una rassegna sulla letteratura scientifica inerente alle prove di correlazione tra olio di palma ed effetti negativi sulla salute, evidenziando come ci siano pochi studi che analizzino gli effetti negativi dell'olio in sé e che principalmente gli effetti negativi delineati dagli studi esistenti riguardino il relativamente alto livello di acidi grassi saturi presenti nell'olio, in particolare l'acido palmitico, che sono stati correlati all'aumento di problematiche coronariche e all'insorgenza di alcuni tumori; tuttavia, indicano come alcuni recenti studi sull'argomento riconsiderino il ruolo negativo degli acidi grassi saturi nella dieta come fattore di rischio cardiovascolare, individuando non solo il tipo di grasso, ma anche che la struttura dei trigliceridi giochi un ruolo fondamentale nella colesterolemia. Per quanto riguarda la possibile insorgenza di tumori a causa dell'assunzione di olio di palma, gli studi sono scarsi e non vi sono prove convincenti.


title: Olio di palma

text: A settembre 2015 l'Istituto Superiore di Sanità conclude un suo parere tecnico scientifico sull'olio di palma affermando: "non ci sono evidenze dirette nella letteratura scientifica che l'olio di palma, come fonte di acidi grassi saturi, abbia un effetto diverso sul rischio cardiovascolare rispetto agli altri grassi con simile composizione percentuale di grassi saturi e mono/poliinsaturi, quali, ad esempio, il burro" e aggiunge: "Il suo consumo non è correlato all'aumento di fattori di rischio per malattie cardiovascolari nei soggetti normo-colesterolemici, normopeso, giovani e che assumano contemporaneamente le quantità adeguate di polinsaturi".


title: Olio di palma

text: A maggio 2016 una nota dell'Autorità europea per la sicurezza alimentare riporta che gli oli vegetali raffinati ad alte temperature, come l'olio di palma, possono contenere tre sostanze tossiche. Questo rapporto rileva come le sostanze tossiche si formino nel processo di raffinazione ad alte temperature (200 °C) degli oli vegetali. Le sostanze in questione sono: estere glicidico degli acidi grassi (GE), 3-monocloropropandiolo (3-MCPD), 2-monocloropropandiolo (2-MCPD) e loro esteri degli acidi grassi. Ci sono evidenze sufficienti che il glicidolo, precursore del GE sia genotossico e cancerogeno. Il problema riguarderebbe anche altri oli vegetali e margarine (in gran parte derivate da olii di palma), ma l'olio di palma ne conterrebbe di più. La disamina del gruppo ha messo in luce che i livelli di GE negli oli e grassi di palma si sono dimezzati tra il 2010 e il 2015, grazie alle misure volontarie adottate dai produttori. Ciò ha contribuito a un calo importante dell'esposizione dei consumatori a dette sostanze. Per i consumatori di tre anni di età e oltre, margarine e 'dolci e torte' sono risultati essere le principali fonti di esposizione a queste sostanze.


title: Provincia di Siena

text: La provincia di Siena è una provincia italiana della Toscana di abitanti, con capoluogo Siena, ottava provincia toscana per popolazione e seconda per superficie, contando 35 comuni, compreso il capoluogo.


title: Provincia di Siena

text: Confina a nord con la città metropolitana di Firenze, a nord-est con la provincia di Arezzo, a sud-est con le province umbre di Perugia e Terni, a sud con la provincia di Viterbo (Lazio) , a sud-ovest con la provincia di Grosseto e a ovest con la provincia di Pisa. La provincia di Siena con i suoi 4 patrimoni UNESCO è, insieme a quella di Firenze, la provincia con più patrimoni UNESCO della Toscana e una delle più ricche in Italia, è la provincia che occupa l'estremità meridionale della regione assieme a quella di Grosseto.


title: Provincia di Siena

text: Nella provincia di Siena sono state identificate 7 aree omogenee per risorse territoriali ed ambientali, sistema insediativo, sistema produttivo e rete dei rapporti istituzionali. Esse sono:


title: Provincia di Siena

text: La provincia di Siena trae le sue origini dall'antico territorio della Repubblica di Siena, che dominò su questo territorio e su quello dell'attuale Provincia di Grosseto dalla metà del 1100 fino al 1559, anno della sua caduta.


title: Provincia di Siena

text: L'attuale territorio della provincia deriva dall'omonimo compartimento del Granducato di Toscana, denominato Compartimento di Siena. Nel 1860 le furono annessi alcuni comuni staccati dalla provincia di Arezzo (Sarteano, Cetona, Chianciano Terme, Sinalunga, Torrita di Siena e Chiusi).


title: Provincia di Siena

text: Dal 1945 la provincia di Siena politicamente è la provincia più "rossa" d'Italia: è stata governata dal Partito Comunista Italiano, con la maggioranza del 60% dei voti dal 1945 al 1991 (anno di scioglimento). Dal 1991 la provincia è governata da una coalizione di centrosinistra.


title: I romanzi del BarLume

text: I romanzi del BarLume è una serie di romanzi scritti da Marco Malvaldi e pubblicati da Sellerio Editore, di alcuni dei quali è stata realizzata anche la trasposizione televisiva.


title: I romanzi del BarLume

text: Nei libri che compongono la serie del "BarLume" compaiono gli stessi personaggi principali: il barista Massimo, gli anziani frequentatori del bar (Ampelio, Aldo, il Rimediotti e il Del Tacca), il commissario Fusco e la banconiera Tiziana.


title: I romanzi del BarLume

text: Da un casottino, fuori da una discoteca, sporge il cadavere di una ragazza. L'omicidio, a causa della condotta licenziosa della vittima, assume l'aspetto di un intrigo di droga e sesso e i sospetti cadono sugli amici e i frequentatori di una discoteca. Ma l'indagine prende una piega diversa in seguito alle chiacchiere dei vecchietti che stazionano tutto il giorno al BarLume, il cui proprietario Massimo Viviani si ritrova, suo malgrado, coinvolto e diventa il vero investigatore, aiutato dalle chiacchiere irriverenti, in vernacolo pisano, di quattro pensionati.


title: I romanzi del BarLume

text: Durante una conferenza internazionale di chimica, uno dei professori conferenzieri, il chimico Asahara, viene assassinato. Massimo, coinvolto suo malgrado, poiché responsabile del servizio di ristorazione per l'evento, su incitazione degli ottuagenari frequentatori del BarLume decide di indagare sulla morte del celebre professore. Al centro del delitto il portatile di quest'ultimo, stranamente inutilizzabile e con solo degli haiku in memoria. Ad aiutare il barista-detective sarà un altro chimico.


title: I romanzi del BarLume

text: Durante il periodo delle elezioni comunali avviene un tragico incidente: Marina Corucci, segretaria del partito di centro-sinistra, si schianta contro un'auto insieme al figlio quindicenne. Ricoverati d'urgenza entrambi, i due muoiono a breve distanza l'uno dall'altra lasciando non pochi sospetti di omicidio colposo sui loro conoscenti, primo fra tutti un politico, leader di sinistra ed amante di Marina Corucci. Massimo, deciso più che mai a non impicciarsi del delitto, viene come sempre spinto dagli amati-odiati habitué ottuagenari ad indagare nei torbidi intrighi che si dipanano intorno alle due morti improvvise della madre e del figlio.


title: I romanzi del BarLume

text: Aldo, a cui hanno distrutto il ristorante sta cercando un nuovo locale che avrebbe individuato in una struttura chiamata Villa del Chiostro, una beauty farm messa su anni prima da Riccardo Foresti personaggio dalla cattiva reputazione e da cui Aldo vorrebbe delle garanzie. Pilade e i vecchietti frequentatori del BarLume scoprono che la struttura era stata comprata come nuda proprietà ad un valore assai inferiore, ad un certo Ranieri Carratori che muore improvvisamente dopo un mese circa dalla stipula del contratto, apparentemente, per una malattia molto grave. Nel frattempo un infortunio al tendine costringe Massimo ad un ricovero nello stesso ospedale in cui è morto Carratori. I quattro ottuagenari-detective del bar forniranno fra pettegolezzi e bevute gli spunti a Massimo per la soluzione del caso.


title: I romanzi del BarLume

text: È estate e fa molto caldo ma i vecchietti arzilli del BarLume sono più vivaci che mai, alle prese con vari interrogativi causati dalla scomparsa di una certa Vanessa Benedetti, che gestisce col marito Gianfranco un agriturismo.


title: I romanzi del BarLume

text: Vari intrallazzi perpetrati dai due, per scansare tasse e rimediare a bancarotte precedenti, fanno pensare a qualcosa di losco, forse anche uxoricidio. I quattro vetusti bombardano Massimo con macabre ipotesi coronate da pettegolezzi infiniti, che esasperano la giovane commissaria Alice Martelli, ma la conducono verso probabili soluzioni investigative. Massimo infine risolve il caso.


title: I romanzi del BarLume

text: A Pineta viene trovato in mare il corpo senza vita di una donna bionda, dell'est . Mentre nel BarLume si svolgono lavori di ristrutturazione, Massimo e Alice dovranno dipanare la matassa, anche grazie all'aiuto dei quattro pensionati. Nel frattempo, il ristorante di Aldo si trasferisce vicino al BarLume in una forma più ristretta .


title: I romanzi del BarLume

text: Il libro racconta di un vecchio caso di omicidio del 1968 riaperto grazie alla lettura di un testamento. Il caro Viviani, aiutato dalla "banda della Magliadilana" (in particolar modo da Pilade) metterà il vice questore anche questa volta nella giusta direzione.


title: I romanzi del BarLume

text: Siamo in pieno lockdown e i vecchietti del BarLume (forzatamente confinati, chi in casa chi, Ampelio, in clinica, causa frattura femore) sono ancor più "scarichi". Ne risulta naturale la loro partecipazione in via telematica alle indagini del vice-questore Alice Martelli, provvisoriamente distaccata in Calabria. Con il contributo di Massimo cercheranno di scoprire l'esatta dinamica del duplice omicidio di due rinomati pizzaioli calabresi.


title: I romanzi del BarLume

text: Antologia di sei racconti che vedono come protagonisti gli anziani frequentatori del Bar Lume coinvolti in altrettante indagini condotte dal barista Massimo. Contiene: "L'esperienza fa la differenza; Il Capodanno del Cinghiale; Azione e Reazione; La tombola dei troiai; Costumi di tutto il mondo; Aria di montagna".


title: I romanzi del BarLume

text: La serie televisiva dal titolo "I delitti del BarLume", trasmessa da Sky, è liberamente ispirata a questi romanzi, sebbene alcuni episodi non facciano riferimento ad alcuna opera, ma siano, anzi, delle sceneggiature originali.


title: Lorenzo Pirola

text: È un difensore centrale di piede mancino abile nel gioco aereo e negli anticipi sugli avversari. Bravo in marcatura e determinato nei "tackle", è abile anche nelle marcature preventive e dispone di un'ottima personalità. Forte fisicamente, è stato paragonato a Giorgio Chiellini.


title: Lorenzo Pirola

text: Nella stagione 2019-2020 viene aggregato alla prima squadra guidata da Antonio Conte e debutta il 16 luglio 2020, a 18 anni, sostituendo Antonio Candreva al 79' dell'incontro di Serie A della 33ª giornata vinto per 4-0 in trasferta contro la .


title: Lorenzo Pirola

text: All'inizio della stagione seguente viene ceduto in prestito al , in Serie B. Dopo aver collezionato 16 presenze totali con i brianzoli, torna all'Inter, che il 14 luglio 2021 lo rimanda al Monza in prestito con diritto di opzione e contro-opzione. Nella seconda stagione al Monza non trova spazio inizialmente ed è poi frenato da problemi fisici, tanto da sottoporsi ad artoscopia del ginocchio destro nel gennaio 2022. A marzo viene invece operato d’urgenza per una torsione del testicolo. Ottiene unicamente 10 presenze in campionato, ma viene schierato come titolare dal tecnico Giovanni Stroppa nelle 4 gare dei "play-off", attraverso le quali il Monza ottiene la promozione.


title: Lorenzo Pirola

text: Il 13 ottobre 2020 debutta con la nazionale under-21, in occasione della partita di qualificazione vinta per 2-0 contro l'Irlanda a Pisa. Nel marzo del 2021 viene inserito nella lista dei 23 convocati per la fase a gruppi dell'Europeo Under-21; in cui debutta entrando dalla panchina nella terza gara del girone vinta 4-0 contro la Slovenia. Partecipa, senza scendere in campo, anche alla fase finale nella quale l'Italia viene eliminata dal Portogallo ai quarti di finale.


title: Lorenzo Pirola

text: All'inizio del ciclo successivo, il 3 settembre 2021, realizza il suo primo gol con l'Under-21 nella gara di qualificazione vinta 3-0 contro il Lussemburgo a Empoli.


title: Nazionale di calcio del Galles

text: La nazionale di calcio del Galles (gall. "Tîm pêl-droed cenedlaethol Cymru", ingl. "Wales national football team") è la selezione calcistica rappresentativa del Galles, posta sotto l'egida della Football Association of Wales (FAW).


title: Nazionale di calcio del Galles

text: Il Galles vanta due partecipazioni al campionato del mondo (1958 e 2022) e due al campionato d'Europa (2016 e 2020). Al campionato del mondo del 1958 la nazionale gallese giunse ai quarti di finale, dove venne eliminata dal , poi campione, mentre al campionato d'Europa del 2016 raggiunse le semifinali, arrendendosi soltanto al , poi vincitore del torneo. La squadra vanta nel proprio palmarès 12 vittorie nel Torneo Interbritannico, la più antica competizione tra squadre nazionali di calcio.


title: Nazionale di calcio del Galles

text: I primatisti di presenze nella selezione sono Chris Gunter e Gareth Bale (109), mentre il capocannoniere è Gareth Bale (41). Il Galles occupa il 19º posto nel ranking FIFA.


title: Nazionale di calcio del Galles

text: Il Galles giocò il suo primo incontro ufficiale il 25 marzo 1875 a Glasgow contro la , diventando così la terza nazionale di calcio più "vecchia" nella storia. Gli scozzesi vinsero per 4-0 questo incontro, ma fu comunque organizzata una rivincita per l'anno successivo: il 5 maggio 1877, presso il The Racecourse Ground di Wrexham, si giocò il primo incontro calcistico della storia su suolo gallese, che si concluse con la vittoria per 2-0 sempre degli ospiti. Due anni più tardi fu organizzato anche il primo match contro l': la partita fu disputata al Kennington Oval di Londra e vide la vittoria per 2-1 degli inglesi; nel 1882 il Galles sfidò anche l', vincendo per 7-1 nello stadio di casa di Wrexham.


title: Nazionale di calcio del Galles

text: Il 6 dicembre 1882 le federazioni calcistiche delle quattro Home Nations (Inghilterra, Irlanda, Scozia e Galles) si riunirono presso Manchester per definire delle regole del gioco valide per tutto il mondo e fondando così l'International Football Association Board (IFAB), ancora oggi in funzione seppur con una composizione in parte alterata. Successivamente, nel corso della stagione 1883-1884, queste quattro federazioni fondarono anche il Torneo Interbritannico (in inglese "British Home Championship"), che si svolse fino al 1984 e che i gallesi vinsero nella loro storia per 12 volte..


title: Nazionale di calcio del Galles

text: La Federazione calcistica del Galles (FAW) aderì inizialmente alla FIFA nel 1906, ma, poiché le relazioni tra il massimo organo governativo del calcio e le associazioni calcistiche britanniche non erano delle migliori e s'incrinarono presto, nel 1928 i gallesi ne uscirono per una disputa sul pagamento dei giocatori dilettanti. Come conseguenza, ai "Dragoni" fu impedito di partecipare alle prime tre edizioni del mondiale.


title: Nazionale di calcio del Galles

text: Nel 1932 il Galles giocò la sua prima partita contro una nazionale non britannica: quella dell'; un anno dopo venne l'ora anche del primo incontro lontano dalle isole britanniche: a Parigi giocarono contro la pareggiando per 1-1.


title: Nazionale di calcio del Galles

text: Dopo la Seconda guerra mondiale, insieme alle altre Home Nations, anche i Gallesi rientrarono nella FIFA e presero parte alle qualificazioni ai Mondiali del 1950. I "Dragoni" finirono però ultimi nel loro raggruppamento e mancarono la qualificazione alla fase finale in Brasile. Gli anni 1950, tuttavia, furono l'epoca d'oro del calcio gallese: nella nazionale scesero in campo giocatori del calibro di Ivor Allchurch, Cliff Jones, Alf Sherwood, Jack Kelsey, Trevor Ford, Ron Burgess, Terry Medwin e, soprattutto, John Charles.


title: Nazionale di calcio del Galles

text: Il Galles partecipò per la prima volta a un campionato mondiale di calcio nel 1958, quando la competizione iridata era ospitata dalla Svezia. Il cammino per la qualificazione fu comunque alquanto complesso e inusuale: i "Dragoni" avevano infatti concluso il loro girone preliminare al secondo posto, dietro alla e non avevano dunque ottenuto il pass per la fase finale. Intervennero però a quel punto le difficoltà politiche nel Medio Oriente: l' e il si rifiutarono di giocare la loro partita di qualificazione contro l' per la Crisi di Suez, nonostante la FIFA si fosse impegnata a promettere che tali incontri si sarebbero giocati in campo neutro. La FIFA fu costretta a dare le due partite vinte a tavolino per gli israeliani, ma impedì loro di ottenere subito il pass per il mondiale, senza aver mai giocato nemmeno un incontro di qualificazione, optando per organizzare uno spareggio alquanto insolito proprio contro il Galles.


title: Nazionale di calcio del Galles

text: I "Dragoni" vinsero facile sia all'andata che al ritorno: 2-0 al Ramat Gan Stadium e sempre 2-0 al Ninian Park di Cardiff ottenendo così la loro prima qualificazione al Campionato mondiale di Calcio. In Svezia il Galles fu inserito nel gruppo C con i padroni di casa, l' e il : i gallesi figurarono molto bene, riuscendo a passare il turno grazie al secondo posto conquistato nel raggruppamento, pur arrendendosi poi ai quarti di finale contro il , futuro campione del torneo. In quest'ultima gara comunque i "Dragoni", già sfavoriti ad armi pari, dovettero sostenere anche l'assenza del loro più forte giocatore: John Charles e subirono un'onorevole sconfitta per 1-0, unica rete siglata da un diciassettenne Pelé, alla sua prima marcatura con la casacca verdeoro.


title: Nazionale di calcio del Galles

text: Il memorabile cammino del Galles al mondiale del 1958 fu di ispirazione per il libro "When Pele Broke Our Hearts: Wales and the 1958 World Cup" scritto da Mario Risoli ed edito da St David's Press, opera dalla quale fu anche tratto un documentario che ricevette una nomination ai Bafta Cymru Awards.


title: Nazionale di calcio del Galles

text: Dalla fondazione del campionato europeo di calcio nel 1960 fino alla partecipazione all'edizione del 2016, il Galles non riuscì mai a disputare la fase finale del torneo. Nel 1976 la squadra, allenata da Mike Smith, riuscì a vincere il proprio gruppo di qualificazione, formato dall', dall' e dal ; prima del 1980, tuttavia, partecipavano alla fase finale del torneo solamente quattro nazionali, per cui i "Dragoni" dovettero affrontare in uno spareggio con gara di andata e ritorno, la . Il match d'andata, disputatosi in Zagabria, vide la vittoria per 2-0 dei padroni di casa. Per aggiudicarsi lo spareggio i gallesi sarebbero stati costretti a vincere con tre goal di scarto nel ritorno, ma al Ninian Park si fermarono sull'1-1, vedendo così sfumare l'obiettivo sogno della partecipazione al campionato d'Europa.


title: Nazionale di calcio del Galles

text: L'anno successivo il Galles riuscì nell'impresa, per la prima volta dopo quarantadue anni, di sconfiggere l' su suolo inglese, collezionando peraltro la sua prima vittoria a Wembley, grazie a una rete su rigore di Leighton James. Tre anni dopo i gallesi bissarono il successo, questa volta sul campo casalingo di Wrexham, sconfiggendo gli inglesi per 4-1, grazie alle marcature di Mickey Thomas, Ian Walsh, Leighton James e a un autogol di Phil Thompson; questa vittoria impedì peraltro agli inglesi di vincere il Torneo Interbritannico di quell'anno, consegnandolo all'.


title: Nazionale di calcio del Galles

text: Durante le qualificazioni a Spagna 1982 il Galles, allenato da Mike England, sfiorò il passaggio del turno, venendo eliminato soltanto per differenza reti dopo aver perso l'ultimo incontro per 3-0 contro l', nonostante il motivo dell'eliminazione sia da attribuire più che a questa sconfitta al clamoroso pareggio casalingo per 2-2 nella penultima gara del girone contro la modesta .


title: Nazionale di calcio del Galles

text: Simile se non uguale fu il destino dei "Dragoni" alle qualificazioni per il mondiale successivo: trainati dai goal di Mark Hughes prima schiantarono la con un risultato di 3-0 e poi sconfissero la ad Hampden Park per 1-0, ma nuovamente i sogni gallesi furono fermati dall' che li sconfisse per 1-0 a Reykjavík, sancendone nuovamente l'eliminazione.


title: Nazionale di calcio del Galles

text: Sotto la guida di Terry Yorath il Galles raggiunse quello che allora era il suo massimo piazzamento nel ranking FIFA, ovvero la ventisettesima posizione; il record è stato poi battuto con il 21° posto ottenuto nel maggio 2015 e il 17° raggiunto nel luglio 2016. I "Dragoni" sfiorarono nuovamente l'accesso alla fase finale dei mondiali: nell'ultima giornata delle qualificazioni al mondiale del 1994 i gallesi, obbligati a vincere contro la , persero per 2-1, con Paul Bodin che, sul risultato di parità, sbagliò anche un calcio di rigore.


title: Nazionale di calcio del Galles

text: In seguito a questa mancata qualificazione la FAW decise di non rinnovare il contratto a Yorath, optando per ingaggiare temporaneamente John Toshack, che, tuttavia, rassegnò le proprie dimissioni dopo un solo match (sconfitta per 3-1 contro la ), adducendo come motivazione l'insorgere di alcuni problemi con la federazione. Mike Smith assunse per la seconda volta la guida dei "Dragoni" con l'obbiettivo di raggiungere la qualificazione a campionato d'Europa del 1996, ma i gallesi giocarono un girone preliminare molto deludente, subendo sconfitte da e . Smith fu quindi esonerato e al suo posto subentrò Bobby Gould.


title: Nazionale di calcio del Galles

text: Sotto la guida di Gould il Galles dovette affrontare un periodo di grandissima difficoltà. I tre principali giocatori della squadra (Nathan Blake, Robbie Savage e Mark Hughes), entrati in collisione con l'allenatore, lasciarono la nazionale, mentre i risultati furono più che deludenti: sotto tale gestione arrivarono la sconfitta in amichevole per 2-1 contro il modesto e la sconfitta per 7-1 contro i . Nel giugno 1999, in seguito a una sconfitta per 4-0 contro l', Gould rassegnò le proprie dimissioni e la FAW scelse di assegnare la guida della squadra, almeno per il match contro la che si sarebbe tenuto quattro giorni dopo, alle due ex stelle della nazionale Mark Hughes e Neville Southall.


title: Nazionale di calcio del Galles

text: Hughes fu confermato poi come ct della nazionale, andando vicino a portarla alla qualificazione al campionato d'Europa del 2004: il Galles fu infatti eliminato nello spareggio contro la . Questa sfida non fu comunque priva di controversie, in quanto al centrocampista russo Yegor Titov, in seguito a un controllo antidoping dopo la gara d'andata (0-0 a Mosca), fu trovata in corpo una sostanza vietata. Nonostante questo fatto, la UEFA decise di non procedere con controlli più specifici su tutta la squadra, limitandosi solamente a squalificare Titov. Nella gara di ritorno, a Cardiff, gli ospiti vinsero per 1-0, spegnendo i sogni di partecipazione all'europeo al Galles.


title: Nazionale di calcio del Galles

text: Dopo una brutta partenza nel torneo di qualificazione al campionato del mondo del 2006, Hughes decise di dimettersi per andare ad allenare i in Premier League, e quindi la FAW scelse di riaffidare la squadra a John Toshack. Nelle qualificazioni a Euro 2008 il Galles, inserito nel Gruppo D con , . , , e , finì al quinto posto nel proprio raggruppamento, mescolando buoni risultati (un pari in Germania o un roboante 5-2 alla Slovacchia) con cocenti delusioni, tra cui le sconfitte contro Cipro e Slovacchia, quest'ultima addirittura per 5-1. Nonostante la qualificazione mancata di molto, arrivò anche qualche segnale positivo per il movimento calcistico gallese, come per esempio l'inserimento in squadra di molti giovani promettenti prelevati dall'Under-21 come Gareth Bale e Aaron Ramsey.


title: Nazionale di calcio del Galles

text: Nelle qualificazioni al mondiale sudafricano del 2010 il Galles partì bene, mettendo in fila due buone vittorie contro e . Successivamente però i "Dragoni" persero 2-1 a Mosca contro la e 1-0 a Mönchengladbach contro la (in quest'ultima partita comunque la prestazione dei gallesi fu notevole, in quanto riuscirono a resistere per oltre settanta minuti contro i ben più forti tedeschi) e le speranze di qualificazioni si affievolirono notevolmente, per poi essere totalmente annientate dopo due sconfitte in casa, entrambe per 2-0, contro e Germania.


title: Nazionale di calcio del Galles

text: Toshack rassegnò le proprie dimissioni da allenatore del Galles il 9 settembre 2010 mentre la squadra era impegnata nelle qualificazioni a Euro 2012, in seguito alla sconfitta in trasferta contro il per 1-0 nella gara inaugurale del girone preliminare. Al suo posto la Federazione scelse l'allenatore dell'Under-21 Brian Flynn, Flynn durò però soltanto due partite sulla panchina gallese e venne esonerato nel dicembre di quello stesso anno dopo le sconfitte con e .


title: Nazionale di calcio del Galles

text: Il 14 dicembre 2010 fu nominato CT dei "Dragoni" Gary Speed, già giocatore per il Galles, il quale esordì l'8 febbraio 2011 per il match inaugurale della prima Nations Cup, perdendo per 3-0 contro l' di Trapattoni. Il 26 maggio di quello stesso anno Speed esordì col Galles nelle qualificazioni agli Europei 2012, e nominò capitano Aaron Ramsey, che a ventidue anni divenne il più giovane capitano della storia della nazionale gallese. Nell'agosto del 2011, in seguito alla sconfitta per 2-0 contro l', i "Dragoni" finirono al 117º posto del ranking FIFA, il loro peggior risultato nella storia. Nei mesi successivi il Galles mise in fila un discreto numero di successi (2-1 al , 2-0 alla e 1-0 alla ) e risalì entro ottobre di quello stesso anno al 49º posto, ricevendo il premio non ufficiale di "big mover" nel ranking (riconoscimento ufficioso destinato alla nazionale che compie il maggior numero di passi in avanti nel ranking FIFA nel tempo posto tra un aggiornamento e l'altro dello stesso).


title: Nazionale di calcio del Galles

text: L'ultimo incontro di Speed sulla panchina dei gallesi fu un'amichevole contro la , il 12 novembre 2011, vinto per 4-1. L'uomo fu poi trovato morto nel proprio appartamento il 27 di quel mese: secondo la polizia si era suicidato impiccandosi. La FAW scelse di affidare la squadra a Chris Coleman, che entrò in attività come CT il 19 gennaio 2012. Il cammino di qualificazione al mondiale del 2014 fu molto difficile: i "Dragoni" persero all'esordio 2-0 contro il , mentre nella partita successiva subirono un'umiliante sconfitta per 6-1 contro la . Coleman decise di cambiare capitano, affidando la fascia ad Ashley Williams, ma la squadra non riuscì a recuperare nel girone di qualificazione, ma una sconfitta per 2-1 contro la precluse ogni speranza di qualificazione.


title: Nazionale di calcio del Galles

text: Nell'aprile del 2013 la federazione decise di aprire Dragon Park, un centro per lo sviluppo delle giovanili gallesi, oltre che del calcio femminile, presso Newport.


title: Nazionale di calcio del Galles

text: Il Galles, inserito nel gruppo B delle qualificazioni al campionato europeo del 2016, partì nel modo migliore: nel maggio 2015 la squadra raggiunse anche la propria miglior posizione di sempre nella classifica mondiale della FIFA, il 21º posto, e nelle prime cinque partite mise a referto tre vittorie e due pareggi. Il 9 luglio 2015, in virtù degli ottimi risultati (come la vittoria per 1-0 sul , all'epoca secondo nel ranking FIFA), il Galles entrò per la prima volta tra le migliori dieci di tale classifica, con uno storico 10º posto. Dopo l'aggiornamento del 6 agosto 2015 la squadra ottenne posizioni ancora migliori, accreditandosi come una delle migliori squadre del mondo.


title: Nazionale di calcio del Galles

text: Il 10 ottobre 2015, nonostante la sconfitta per 2-0 con la , si qualificò con un turno d'anticipo al campionato europeo di Francia, approdando per la prima volta alla fase finale di un campionato d'Europa. La compagine allenata da Coleman vinse all'esordio contro la (2-0), poi perse contro l' (1-2) e batté la , chiudendo il proprio raggruppamento al primo posto. Eliminò in seguito l' negli ottavi di finale (1-0) e anche il favorito ai quarti di finale (3-1), per poi terminare il memorabile cammino in semifinale, dove fu sconfitta 2-0 dal , poi vincitore del torneo.


title: Nazionale di calcio del Galles

text: Nel settembre 2016 il Galles aprì la campagna di qualificazione al con grandi aspettative, conseguendo una larga vittoria in casa (4-0) contro la . Seguirono, però, cinque pareggi consecutivi ,che rallentarono la marcia verso la qualificazione. Dopo tre vittorie consecutive, la sconfitta interna subita contro l' sancì il terzo posto finale nel girone e dunque l'eliminazione del Galles.


title: Nazionale di calcio del Galles

text: Dopo le dimissioni di Coleman nel novembre 2017, la panchina fu affidata, nel giugno 2018, a Ryan Giggs, che condusse i suoi alla qualificazione al : malgrado un brutto inizio, con due sconfitte nelle prime tre partite di qualificazione, il Galles rimase imbattuto nelle gare successive e ottenne il secondo posto nel girone, necessario per approdare alla fase finale del torneo. Nella UEFA Nations League 2018-2019 i gallesi chiusero al secondo posto il proprio girone di Lega B, alle spalle della e davanti all', con due vittorie e due sconfitte.


title: Nazionale di calcio del Galles

text: Nella UEFA Nations League 2020-2021 la squadra, che per le ultime due partite fu guidata ad interim da Robert Page, con Giggs tenuto fuori per problemi giudiziari, riuscì a rimanere imbattuta, vincendo cinque partite e pareggiandone una nel proprio girone di Lega B. Il primo posto nel raggruppamento valse la promozione in Lega A.


title: Nazionale di calcio del Galles

text: Al , disputatosi nel 2021 stante il rinvio dovuto alla pandemia di COVID-19, i gallesi, allenati da Page a causa del perdurare dei problemi giudiziari di Giggs, si piazzarono secondi nel gruppo vinto dall', futura vincitrice del torneo, con una vittoria (2-0 contro la ), un pareggio (1-1 contro la ) e una sconfitta (1-0 contro l'Italia), e poi si fermarono agli ottavi di finale, eliminati dalla .


title: Nazionale di calcio del Galles

text: Nel girone di qualificazione al la squadra di Page si piazzò seconda, alle spalle del , accedendo ai play-off. Qui eliminò l' in semifinale (2-1) e vinse la finale contro l' (1-0), qualificandosi al mondiale per la prima volta dal 1958. La partecipazione alla rassegna qatariota fu un fallimento: i gallesi pareggiarono all'esordio (1-1) contro gli , poi furono sconfitti sia dall' (0-2) sia dall' (0-3), venendo eliminati a causa dell'ultimo posto nel girone.


title: Nazionale di calcio del Galles

text: Dal 2000 al 2010 la nazionale di calcio del Galles ha giocato la maggior parte delle proprie partite casalinghe nel Millennium Stadium di Cardiff, impianto che condivideva con la nazionale di rugby ed edificato nel 1999 per ospitare la Coppa del Mondo di rugby 1999. Prima di quell'anno i "Dragoni" giocarono prima le loro partite in diversi stadi, principalmente quelli di Cardiff, Swansea e Wrexham e successivamente nel Cardiff Arms Park.


title: Nazionale di calcio del Galles

text: Il primo match del Galles nel Millennium Stadium fu contro la il 29 marzo 2000. I finlandesi vinsero l'incontro per 2-1: il primo goal in assoluto segnato nello stadio fu di Jari Litmanen, mentre il primo di un gallese fu firmato da Ryan Giggs.


title: Nazionale di calcio del Galles

text: Quando nel 2009 fu inaugurato il Cardiff City Stadium, la FAW decise di organizzare alcune amichevoli in questo nuovo impianto, alternando invece i match ufficiali tra i Millennium Stadium, il Liberty Stadium di Swansea e il Racecourse Ground di Wrexham. Il Millennium Stadium fu, però, usato sempre meno, in quanto era molto raro che, dati anche gli scarsi risultati della nazionale in quel periodo, venisse riempito per più del 50% della propria capienza. Durante le qualificazioni al i "Dragoni" giocarono a Swansea o al Cardiff City Stadium, fuorché il derby contro l', unico incontro giocato al Millennium. Tale alternanza fu mantenuta anche per le qualificazioni al mondiale di , mentre all'inizio del torneo di qualificazione al campionato d'Europa del 2016, dopo l'ampliamento a 33 000 posti di quest'impianto, il Galles si è trasferito definitivamente al Cardiff City Stadium.


title: Nazionale di calcio del Galles

text: Il primo stemma usato sulle casacche dei "Dragoni" per i primissimi match ufficiali era l'emblema del Principe del Galles, rappresentante tre penne di struzzo in una corona e ora, in maniera stilizzata, utilizzato dalla nazionale di rugby. Successivamente la federazione utilizzò diversi emblemi, che introdussero la figura del dragone.


title: Nazionale di calcio del Galles

text: L'attuale stemma della Federazione calcistica del Galles deriva da un precedente scudo disegnato nel 1951 da H. Ellis Tomilson per festeggiare i 75 anni di esistenza della stessa FAW. Esso presentava il dragone rosso che campeggia anche al centro della bandiera nazionale posto al centro di uno scudo bordato di verde, nel bordo erano posti undici porri (pianta simbolo nazionale del Galles) colorati di giallo che rappresentano gli undici giocatori in campo. In basso si trovava la scritta in lingua gallese ""Gorau Chwarae Cyd Chwarae"" (in inglese "Best play is team play"), ovvero "il miglior gioco è quello di squadra".


title: Nazionale di calcio del Galles

text: Nel 2011 questo logo è stato rinnovato: lo scudo presenta forme meno squadrate e più curvilinee, i porri sono semplificati fino a sembrare narcisi e il motto in basso è stato inscritto su un nastro rosso e verde. Inoltre la testa del dragone viene girata verso destra, ossia in avanti, a indicare come la Federazione e la nazionale puntino a progredire nei risultati sportivi.


title: Nazionale di calcio del Galles

text: Un ulteriore rebranding avviene nel 2019, con la netta semplificazione dell'emblema, dal quale spariscono i porri e le componenti testuali: rimane un semplice scudetto bianco bordato di verde, contenente il disegno del dragone, sempre col capo rivolto a destra, ma in una differente resa grafica.


title: Nazionale di calcio del Galles

text: Non esistono testimonianze inerenti all'aspetto della divisa del Galles il giorno dell'esordio assoluto, nel match del 25 marzo 1875 contro la ; la prima divisa dei "Dragoni" di cui si hanno notizie fu quella indossata nel 1877 (bianca, con il classico stemma del Principe del Galles cucito sul petto, e pantaloncini blu). Questo stesso completo è attestato anche per quanto riguarda il match contro l' del 1881. Due anni più tardi invece i Gallesi mutarono la loro divisa, scegliendo per una maglia completamente magenta accoppiata a dei pantaloncini bianchi. Dal 1895 al 1900 invece si assistette a un nuovo cambio: casacca partita bianco-verde (colori che rimandano allo sfondo della bandiera nazionale) e pantaloncini neri.


title: Nazionale di calcio del Galles

text: Nel 1901 subentrò il classico completo rosso (colore derivante dal dragone simbolo sia della nazione che della FAW), eventualmente bordato con particolari bianchi, con pantaloncini bianchi, che segnerà la storia della nazionale.


title: Nazionale di calcio del Galles

text: Dal 1946 le divise dei "Dragoni" furono prodotte dalla Umbro e nel 1949 abbiamo attestazione della presenza, per la prima volta di un completo di riserva, utilizzato in un'amichevole in trasferta contro il in quanto i padroni di casa scendevano in campo anche loro con una divisa rossa, tale completo era composto da casacca gialla bordata in verde e pantaloncini neri, con i calzettoni a righe giallo-verdi. Il Galles si presentò ai mondiali del 1958, unici giocati nella sua storia, con una divisa rossa bordata in bianco come prima maglia, e una gialla con rifiniture verdi come seconda.


title: Nazionale di calcio del Galles

text: Nel 1972, in occasione di un match contro l' il Galles permise, per un'iniziativa di carattere pubblicitario, all'azienda inglese Bukta di disegnare la divisa per l'incontro: che si presentò molto simile a quella classica, con la sola particolarità di aver escluso completamente il bianco nelle bordature della casacca, colorate di giallo. La stessa Bukta disegnò le divise dei "Dragoni" per un anno nel 1975, mentre dal '76 l'azienda di riferimento fu la Admiral. I completi delle stagioni dal 1976 al 1979 presentavano delle bande orizzontali, leggermente curvate verso l'interno, giallo-verdi sulla prima divisa e rosso-verdi su quella di riserva.


title: Nazionale di calcio del Galles

text: Dal 1980, per sette anni, le divise gallesi furono disegnate dalla Adidas, in quanto la FAW dovette terminare il proprio contratto con la precedente azienda che era entrata in crisi finanziaria. Il design dei completi, tuttavia, rimase simile a quello delle stagioni precedenti. Per vedere grandi cambiamenti è necessario attendere il ritorno della Umbro, avvenuto nel 1990 dopo una breve parentesi di contratto con la Hummel: già dalla stagione 1990 furono inseriti dei particolari stilistici alla prima divisa, nel tentativo di renderla utilizzabile anche come vestito casual per i tifosi fuori dallo stadio e non solamente per i giocatori. Nel 1996 subentrò l'azienda italiana Lotto che apportò importanti modifiche inserendo nel completo del 2006 un dragone in trasparenza al centro della maglia.


title: Nazionale di calcio del Galles

text: Dal 2000 al 2008 le divise gallesi sono state disegnate dalla Kappa, che non ha apportato grandi cambiamenti ai primi due completi, ma ha introdotto una terza divisa: giallo-blu nel 2000-2001, gialla nel 2001-2002, azzurra dal 2003 al 2005, nera con una banda bianco-rossa nel 2005-2006 e infine bianca con finiture e maniche rosso-verdi nel 2007. Dal 2008 al 2010 la sponsorizzazione tecnica è stata affidata all'azienda statunitense Champion Sportswear, che ha reintrodotto il dragone in trasparenza sulla prima e sulla seconda divisa.


title: Nazionale di calcio del Galles

text: Dopo una breve parentesi segnata da un nuovo contratto con la Umbro (tra il 2010 e il 2013), la sponsorizzazione tecnica è passata nelle mani dell'Adidas.


title: Nazionale di calcio del Galles

text: Sono prese in considerazione le nazionali contro cui il Galles ha disputato nella sua storia almeno dieci incontri. Le partite terminate ai calci di rigore sono contate come pareggio.


title: Allacciate le cinture

text: Il film ha un cast corale che vede tra gli interpreti principali Kasia Smutniak, Francesco Arca e Filippo Scicchitano.


title: Allacciate le cinture

text: Lecce, 2000. Elena, cameriera in un bar, lavora insieme a Silvia e al suo coinquilino gay Fabio. I tre sono amici, ma tra loro nascono degli screzi a causa dell'arrivo di Antonio, un meccanico omofobo e razzista.


title: Allacciate le cinture

text: Antonio frequenta il bar dove i tre lavorano per incontrare Silvia, ma finisce per incontrare spesso anche Elena, alla quale rivela un giorno di essere dislessico. Mentre Elena sembra attenuare il suo disprezzo per Antonio, avvia con Fabio un progetto per rilevare una stazione di rifornimento e trasformarla in un bar. Intanto il rapporto tra Elena e Antonio si tramuta in attrazione fisica, nonostante Elena sia fidanzata da due anni con Giorgio. Un giorno Elena si lascia trasportare dai suoi istinti e segue Antonio nella sua officina, dove i due sfiorano l'amplesso. In seguito i due iniziano a frequentarsi.


title: Allacciate le cinture

text: Tredici anni dopo. Elena e Fabio celebrano l'anniversario dell'apertura del loro locale, pieno di gente e amici. Elena ha già due figli: una bambina di dieci anni e un bambino più piccolo; ma suo marito non è Giorgio: è Antonio. Elena è sempre amica e socia d'affari di Fabio, frequenta spesso sua madre Anna e la stravagante zia Viviana, mentre il rapporto con Antonio è problematico: le differenze caratteriali li portano a frequenti liti, alle quali assistono impotenti i bambini.


title: Allacciate le cinture

text: La vita indaffarata e piena di progetti di Elena subisce un improvviso arresto quando, in seguito a un controllo casuale, le viene diagnosticato un tumore al seno, che dovrà curare con un ciclo di chemioterapia. Mentre le si stringono vicino i familiari e gli amici, Antonio sembra trincerarsi dietro un muro di dolore invalicabile. In questo contesto, Elena trova anche un'inattesa amicizia con Maricla, una parrucchiera, ex amante del marito.


title: Allacciate le cinture

text: Le cure e la malattia costringono presto Elena a rinunciare al lavoro e a trovarsi ricoverata a più riprese in un ospedale, dove fa conoscenza di una dottoressa che, tredici anni prima, era stata cliente del bar dove lavorava, e di una simpatica compagna di stanza, Egle. In queste circostanze Elena e Antonio riscoprono la passione che li aveva uniti tredici anni prima, tanto da fare l'amore in ospedale, nonostante le terribili condizioni fisiche della donna, ormai in una fase avanzata della malattia.


title: Allacciate le cinture

text: Una mattina Egle muore ed Elena cade in preda a profondo turbamento, nonostante la dottoressa la rassicuri sulle possibilità di guarigione. Elena decide comunque di scappare e tornare a casa. Qui ha una visione del futuro, tra sogno e premonizione: tutta la sua famiglia vestita di bianco si stringe alla nuova compagna di Antonio, la parrucchiera Maricla, per la nascita di una bambina, a cui viene dato proprio il nome di Elena.


title: Allacciate le cinture

text: L'arrivo del marito in carne ed ossa interrompe la visione. L'uomo, invece di riaccompagnarla in ospedale, decide di portarla nella caletta dove tredici anni prima avevano fatto l'amore per la prima volta. Mentre se ne stanno andando, con l'auto rischiano di scontrarsi con una coppia in moto: sono loro stessi, tredici anni prima, che stanno arrivando proprio in quella spiaggia.


title: Allacciate le cinture

text: Anno 2000. Elena e Antonio sono costretti a rivelare la loro relazione. Elena, messa alle strette, dà appuntamento all'amica Silvia per dirle tutta la verità. Quando le due si incontrano la rivelazione di Elena viene preceduta da una contro-rivelazione di Silvia, che confessa una relazione con il ragazzo di Elena, Giorgio, mentre Antonio è solo una sorta di diversivo e copertura. Silvia scoppia a piangere, ma Elena e Fabio iniziano a ridere, lasciando l'amica sorpresa ma contenta.


title: Allacciate le cinture

text: Dopo la parentesi con la Fandango, Özpetek torna a collaborare con la R&C Produzioni di Gianni Romoli e Tilde Corsi, che hanno prodotto i suoi primi film. Il film è prodotto anche da Faros Film in collaborazione con Rai Cinema e il sostegno di Apulia Film Commission. Inizialmente il film doveva intitolarsi "Allacciate le cinture di sicurezza", poi abbreviato in "Allacciate le cinture".


title: Allacciate le cinture

text: Le riprese del film, iniziate a Lecce il 13 maggio 2013 per una durata di nove settimane, sono state suddivise in due parti: la prima dal 13 maggio al 6 giugno, la seconda dall'8 luglio al 6 agosto 2013. La pausa tra i due blocchi di riprese ha permesso ai protagonisti di perdere o guadagnare peso a seconda delle esigenze di sceneggiatura. Kasia Smutniak ha perso otto chili per evidenziare la malattia del suo personaggio. Francesco Arca invece è ingrassato di dieci chili, mentre Scicchitano è dimagrito per la seconda parte del film.


title: Allacciate le cinture

text: Le riprese hanno avuto luogo a Lecce, Otranto, nelle Marine di Melendugno Torre Specchia e San Foca, nel comune di Maglie e nella Riserva naturale statale Torre Guaceto.


title: Allacciate le cinture

text: Özpetek aveva scritto un ruolo anche per Anna Proclemer, che aveva diretto in "Magnifica presenza", ma l'attrice ha declinato dicendo di non sentirsela di spostarsi e di affrontare un nuovo impegno. L'attrice è deceduta il 25 aprile 2013, pochi giorni prima l'inizio delle riprese di "Allacciate le cinture".


title: Allacciate le cinture

text: Una prima foto promozionale del film è stata diffusa da Özpetek, attraverso il suo profilo Twitter, il 12 novembre 2013. Il giorno successivo è stato diffuso, in anteprima sul sito de "La Repubblica", il teaser trailer del film. Il trailer è accompagnato dal brano di Riccardo Cocciante "A mano a mano" nella versione cantata da Rino Gaetano.


title: Allacciate le cinture

text: Il 3 febbraio 2014, in concomitanza con il compleanno del regista, viene diffusa la locandina ufficiale del film. Successivamente viene creata una campagna promozionale sui social network, indetta dallo stesso regista attraverso i suoi account su Twitter, Facebook e Instagram.


title: Allacciate le cinture

text: Il film è stato distribuito nelle sale cinematografiche italiane il 6 marzo 2014 da 01 Distribution. In Turchia, è stato distribuito con il titolo "Kemerlerinizi Bağlayın" il 14.


title: Allacciate le cinture

text: Le musiche originali del film sono composte da Pasquale Catalano. Oltre le musiche di Catalano, la colonna sonora comprende il brano "A mano a mano" di Riccardo Cocciante nella versione cantata da Rino Gaetano, "At Last" di Etta James e una versione di "It's Raining Men" dei Dolapdere Big Gang.


title: Allacciate le cinture

text: Nel primo fine settimana di programmazione nelle sale, il film ha debuttato al secondo posto dei film più visti, dietro a "300 - L'alba di un impero", con un incasso di . Il film ha incassato oltre 4.500.000 euro.


title: Sirene (religione greca)

text: Le sirene (dal latino tardo "sirēna", classico "sīrēn" – pl.: "sīrēnes", trascrizione del greco , "Seirḗn" – pl.: , "Seirênes") sono delle figure mitologico-religiose greche.


title: Sirene (religione greca)

text: L'origine letteraria, nell'antichità classica, della figura delle sirene è nell"Odissea" di Omero dove vengono presentate come cantatrici marine abitanti un'isola presso Scilla e Cariddi, le quali incantavano, facendo poi morire, i marinai che incautamente vi sbarcavano. Le Sirene tentano Odisseo con l'invito "a sapere più cose". L'invito alla conoscenza "onnisciente" che fa perdere i propri legami familiari e civili interrompendo il proprio viaggio nella vita è condannato da Omero. La loro isola mortifera era disseminata di cadaveri in putrefazione. Odisseo, consigliato da Circe, la supererà indenne.


title: Sirene (religione greca)

text: Nella tradizione figurativa e in quella letteraria le sirene sono generalmente tre, si tratta delle sorelle: Partenope, Leucosia e Ligea.


title: Sirene (religione greca)

text: Secondo un racconto antico le tre sirene che tentarono Odisseo si uccisero gettandosi in mare perché non erano riuscite a trattenere l'eroe. Una di esse, Partenope, si arenò sulla spiaggia di ciò che diverrà la città di Napoli, e a lei vennero dedicati giochi annuali, le "Lampadedromie". Il corpo di Leucosia emerse nelle acque del golfo di Poseidonia (Paestum) da cui il nome di Leucosia dato a un'isoletta presso quella città, Punta Licosa. Le onde del mar Tirreno avrebbero invece rigettato il corpo di Ligea sulla riva tirrenica della Calabria, presso l'antica città di Terina, dove ora sorge Lamezia Terme. La sirena Ligea, raffigurata con un busto di donna con le braccia nude ed il corpo di uccello con coda e ampie ali, compare in varie monete di Terina, seduta su un cippo mentre gioca con una palla, oppure mentre riempie un'anfora con l'acqua che sgorga dalla bocca di un leone.


title: Sirene (religione greca)

text: Omero non descrisse l'aspetto fisico delle sirene; a tal proposito si è presupposto che ciò sia dovuto al fatto che sia il cantore che l'uditore conoscessero bene le forme di queste creature grazie ad altri racconti mitici già diffusi, come le avventure di Giasone e degli Argonauti.


title: Sirene (religione greca)

text: Come Odisseo anche Orfeo, nelle "Argonautiche" riportate da Apollonio Rodio, salva il suo equipaggio composto dagli Argonauti. Arrivati nei pressi di Antemoessa, l'isola delle sirene, gli eroi avvistarono questi esseri "simili a fanciulle nel corpo ed in parte uccelli". Il canto delle sirene stava spingendo gli eroi a gettare gli ormeggi sulla riva, quando Orfeo prese la cetra Bistonia e risvegliò dalla malía i suoi compagni, intonando una canzone allegra e veloce. Omero riporta il canto delle sirene, intonato per causare la morte di Odisseo e del suo equipaggio:


title: Sirene (religione greca)

text: Apollonio Rodio riprende la narrazione delle sirene figlie di Acheloo (in altre fonti di Forco) che, come ricorda Károly Kerényi, era la divinità fluviale e marina, figlia di Teti e di Oceano ma che Omero pose una volta davanti allo stesso Oceano "origine di tutte le cose".


title: Sirene (religione greca)

text: Libanio, nella "Progymnasmata" IV, ricorda che Eracle aveva staccato un corno al dio acquatico quando lottò con lui per conquistare l'affascinante Deianira, e dalle gocce di sangue cadute dalle ferite provocate al dio erano nate le sue figlie, le sirene.


title: Sirene (religione greca)

text: Un'altra tradizione, riportata da Pseudo-Apollodoro, le vuole figlie di Acheloo e di Melpomene, una delle Muse e dà loro la forma di uccello, dalle cosce in giù. Con il suono della cetra, dell'aulo e del canto, persuadevano i navigatori a fermarsi. Lo stesso racconto narra di una profezia per la quale le sirene sarebbero morte se una nave fosse riuscita a sfuggirgli.


title: Sirene (religione greca)

text: "Seirênes" (Σειρῆνες), nome plurale femminile nella antica lingua greca, nella sua forma maschile significa "vespe" o "api", è collegato quindi alla figura di Penfredo: una delle Graie, le "vergini simili a cigni". I pittori vascolari rappresentavano le sirene anche come esseri maschili con la barba, e sia se fossero di forme maschili o femminili, si può individuare la loro natura per il corpo che richiama sempre quello di un uccello (con le parti inferiori a volte a forma di uovo) con una testa umana, a volte con braccia e mammelle, quasi sempre con artigli ai piedi, artigli non aventi però la funzione del rapimento, funzione propria delle Arpie, in quanto, altra caratteristica loro fondante, le sirene sono strettamente collegate al mondo della musica, suonando la lira o il doppio flauto ("diaulos") e accompagnandosi col canto.


title: Sirene (religione greca)

text: Il loro corpo, per metà donna e metà uccello sarebbe frutto di un incantesimo vendicativo da parte di Afrodite disprezzata dalle vergini sirene per i suoi amori. Un'altra tradizione le vuole punite da Demetra per non aver impedito il ratto della figlia Persefone da parte di Ade mentre insieme coglievano dei fiori. Le vergini sirene chiesero agli dei, secondo Ovidio, di essere trasformate in uccelli per poter meglio cercare la perduta amica Persefone.


title: Sirene (religione greca)

text: Le sirene sono anche onniscienti e in grado di placare i venti, forse con il loro canto, cantando le melodie dell'Ade.


title: Sirene (religione greca)

text: Il rapporto tra le sirene e il mondo dell'Ade è presente anche in Euripide quando, nell"Elena", la protagonista invoca le "piumate vergini" affinché la consolino con la musica del flauto e della cetra. Questo canto è in relazione con il ruolo delle sirene nei culti funerari: esse stazionavano alle porte degli Inferi con il compito di consolare le anime dei defunti con il loro dolce canto e di accompagnarle nell'Ade. Questo stretto collegamento con il mondo dei morti, testimoniato dalla ricorrente presenza delle loro immagini nel corredo delle tombe, fa supporre ad alcuni autori che le sirene fossero in origine degli uccelli in cui trovavano dimora le anime dei defunti. Ciò senza contare il ruolo che gli uccelli avevano nell'antichità come tramite fra il mondo dei morti e quello dei vivi.


title: Sirene (religione greca)

text: Esemplificativi di tale tradizione sono 2 askos del V sec. a.C. provenienti dalla chora meridionale di Kroton e dalle Murgie di Petelia da ambienti funerari; nell'askos di Petelia è raffigurata una sirena con il corpo di uccello e la testa di fanciulla, con le braccia distese con in mano un melograno ed un flauto di Pan (syrinx) a simboleggiare rispettivamente il legame l'oltretomba e lo strumento che la sirena usa per accompagnare il defunto, rappresentato come un giovane portato sulle spalle della sirena (si tratta del manico del vaso).


title: Sirene (religione greca)

text: Con la identificazione delle località omeriche, in età antica si ritenne che le sirene abitassero l'Italia meridionale. Strabone, in "Gheographikà" I,22, ci dice che i popoli marinari di Napoli, Sorrento, della Calabria e della Sicilia, le veneravano.


title: Sirene (religione greca)

text: Vi sono due tradizioni apparentemente contraddittorie, quindi, su queste figure mitiche: una le vuole mortifere e dannose per gli uomini, mentre l'altra le indica come consolatrici per gli stessi rispetto al proprio destino e, soprattutto, alla morte. Da notare, tuttavia, che nel primo caso nulla indica una loro natura volutamente crudele, bensì è il loro destino e la loro funzione di cantatrici/incantatrici ad essere disastroso per gli uomini.


title: Sirene (religione greca)

text: Nel V secolo d.C., le "Argonautiche orfiche" riassumono il mito arricchendolo di particolari: Minii e Aneo, volendo conoscere il canto delle sirene, dirigevano la nave verso il promontorio funesto. Orfeo intona allora una canto a Zeus, accompagnato dalla sua lira, e mette così a tacere le sirene che si gettano dalla rocca nell'abisso del mare, mutando il loro corpo in pietra.


title: Sirene (religione greca)

text: L'origine del termine "sirena" è dubbio. Tra le molte ipotesi Alessandra Tarabochia Canavero, collegandosi alle osservazioni di Kurt Latte secondo le quali cessando il vento all'approssimarsi della loro ierofania, e quindi con l'approssimarsi dell'ora meridiana, sostiene che esse potrebbero indicare dei demoni del calore meridiano ("daemones meridiani") indicazione che potrebbe suggerire un collegamento con l'aggettivo "séirios" (incandescente, splendente) da cui Sirio, a sua volta collegato al sanscrito "Sūrya" (il "deva" del Sole). Altra ipotesi lega tale termine al verbo "syrízo" ("fischiare", "sibilare") quindi demoni della tempesta, collegati ai vedici Marut. Oppure da "seirà" ("corda", "fune", da cui anche "éiro", "legare"), riprendendo il fatto che le sirene "legano" a sé i naviganti, li irretiscono. O più semplicemente da un semitico "sir" ("cantare").


title: Sirene (religione greca)

text: Le sirene in Omero sono due, infatti il poeta greco utilizza il duale "Seirḗnoiïn", ma senza nominarle. Alcuni tardi commentatori ne suggeriscono i nomi in Aglaophḗmē e Thelxiépeia, nomi che ne indicano la "voce" ("phoné"/"*óps") come "splendida" ("agláe") e "incantatrice" ("thélgo"). Pseudo-Apollodoro, attribuisce loro i nomi di Pisinoe, Aglaope e Telsiepia.


title: Sirene (religione greca)

text: Tradizioni successive di matrice "pseudo-esiodea" portano il numero delle sirene da due a tre indicando la terza con il nome di Peisinóē (da "peítho", "persuadere" e "noús" "mente").


title: Sirene (religione greca)

text: Le sirene sono parte della teologia classica sin da Platone che, nel "Cratilo." Lì Socrate osservava che le sirene partecipano al desiderio delle anime dei morti, spoglie dei loro corpi, di permanere nel regno di Ade. Questo desiderio corrisponde al desiderio della virtù e alla figura del "filosofo".


title: Sirene (religione greca)

text: Nella "Repubblica", Platone narra il mito di Er figlio di Armenio soldato della Panfilia che, morto in combattimento, torna tra i vivi e racconta ciò che ha visto nell'aldilà. Alla luce delle indicazioni teologiche di Platone, il medioplatonico Plutarco scrive di come Ammonio l'Egiziano rese coerenti le Sirene platoniche con quelle omeriche. Guida delle anime nell'aldilà, Sirene suonano una musica il cui incantesimo ha il potere di portare l'oblio dei ricordi mortali alle anime, avvicinandole al Cielo. Gli echi della musica delle Sirene, sulla Terra, porta ai mortali i ricordi delle vite passate.


title: Sirene (religione greca)

text: Il canto delle Sirene nei cieli è senza parole, è l'armonia, la musica delle sfere. Il neoplatonico Giamblico, scrive che queste stesse armonie Pitagora faceva ascoltare ai suoi allievi per purificarli e portare loro bei sogni. Lo stesso Giamblico riporta del ruolo importante delle Sirene per la scuola pitagorica degli acusmatici, per la quale esse fanno parte dell'armonia, ossia la tetrade e l'oracolo di Delfi.


title: Elezioni amministrative in Italia del 2021

text: Le elezioni amministrative in Italia del 2021 si sono svolte il 3 e il 4 ottobre, con eventuale turno di ballottaggio il 17 e il 18 ottobre. In Trentino-Alto Adige, il voto è stato fissato per il 10 ottobre, con eventuale ballottaggio il successivo 24 ottobre. In Sicilia e in Sardegna si è votato il 10 e 11 ottobre, con eventuale ballottaggio il 24 e 25 ottobre. Complessivamente, i comuni coinvolti nelle votazioni sono stati 1.342.


text: Con una decisione del Consiglio dei ministri, ufficializzata dal voto del Parlamento, le elezioni previste da calendario per la fine di maggio sono state rinviate a causa dall'evoluzione della situazione COVID in Italia.


text: L'elezione ha coinvolto 20 comuni capoluogo, 6 di regione e 14 di provincia: Benevento, Bologna, Carbonia, Caserta, Cosenza, Grosseto, Isernia, Latina, Milano, Napoli, Novara, Pordenone, Ravenna, Rimini, Roma, Salerno, Savona, Torino, Trieste e Varese.


text: Il TAR del Lazio, pronunciandosi sul ricorso rg 800/21, ha annullato i verbali di proclamazione del Sindaco e del Consiglio Comunale e ha contestualmente disposto il ritorno alle urne in ventidue sezioni elettorali; in tali sezioni, le operazioni elettorali sono state ripetute il 4 settembre 2022.


text: In 31 province si è votato per il rinnovo del Presidente della Provincia e per quello del Consiglio provinciale.


title: Farinata di ceci

text: La farinata di ceci, conosciuta anche come fainè, fainà (in ligure) o cecìna e torta di ceci, è una torta salata molto bassa, preparata con farina di ceci, acqua, sale e olio extravergine di oliva.


title: Farinata di ceci

text: Si tratta di un piatto italiano tipico della tradizione ligure, dove appunto è nata ed importata poi in Toscana tramite le galere genovesi, dopo che Pisa fu sconfitta proprio dalla potenza marinara di Genova nel 1284. In Liguria prende il nome di fainâ. A Pisa, Lucca e in Versilia è conosciuta con l'appellativo di cecìna, a Livorno come torta di ceci o, più semplicemente, "torta", come "calda calda" a Massa e a Carrara, come socca a Nizza o come cade a Tolone, in Francia, nel Basso Piemonte e in particolare nella provincia di Alessandria dove nel Tortonese è anche chiamata belecauda." Viene preparata anche in Sardegna soprattutto a Sassari dove il suo nome è fainè (spesso, cotta con altri ingredienti come cipolle, acciughe, salsiccia e con l'aggiunta di una spolverata di pepe nero; da qui si è diffusa in parte della Sardegna settentrionale, specialmente ad Alghero e a Porto Torres), oltre a Carloforte e a Calasetta. La farinata si è diffusa anche in alcune località all'estero, come a Buenos Aires in Argentina, e a Montevideo in Uruguay dove è conosciuta come fainá". È anche famosissima e presente in tutte le pizzerie di tutta la provincia di Ferrara e nel vicino Polesine, dove viene chiamata padellata di ceci e servita con sale e pepe oppure con salsiccia spezzettata e cipolla.


title: Farinata di ceci

text: Si cuoce in un forno a legna, in teglia, a 300 °C per 10 minuti e assume con la cottura una crosticina con un vivace colore dorato, mentre sotto rimane liscia e senza crosta.


title: Farinata di ceci

text: Alcune aziende alimentari ne propongono una versione confezionata precotta, pronta da scaldare, venduta nella grossa distribuzione.


title: Farinata di ceci

text: Ha radici assai antiche: diverse ricette latine e greche riportano sformati di purea di legumi, cotti in forno. I ceci erano ben noti anche nel mondo arabo: è opinione diffusa che siano stati i commerci della Repubblica Marinara di Genova a importare in Italia, nel Medioevo, l'abitudine all'impiego di questo legume nello stile alimentare, tramutandolo poi in quella che oggi è la farinata.


title: Farinata di ceci

text: Secondo la leggenda popolare il piatto nacque nel 1284, quando Genova sconfisse Pisa nella battaglia della Meloria. Le galee genovesi, cariche di vogatori prigionieri, si trovarono coinvolte in una tempesta. Nel trambusto alcuni barilotti d'olio e dei sacchi di ceci si rovesciarono, inzuppandosi di acqua salata. Poiché le provviste erano quelle che erano e non c'era molto da scegliere, si recuperò il possibile e ai marinai vennero date scodelle di una purea di ceci e olio. Alcuni marinai rifiutarono la poltiglia lasciandola al sole, che asciugò il composto in una specie di frittella. Il giorno dopo, spinti dai morsi della fame, i marinai mangiarono il preparato scoprendone la prelibatezza. Rientrati a terra i genovesi pensarono di migliorare la scoperta improvvisata, cuocendo la purea in forno. Il risultato piacque e, per scherno agli sconfitti, venne chiamato "l'oro di Pisa".


title: Farinata di ceci

text: Attualmente viene preparata in friggitorie di strada dedicate, in Liguria chiamate "sciamadda" (fiammata), mentre nel Sassarese viene preparata in pizzerie da asporto o in locali dedicati alla produzione e al consumo di essa.


title: Farinata di ceci

text: Secondo una delle molte ricette più diffuse: setacciare la farina di ceci, controllando che non vi siano bestioline o altre impurità.


title: Farinata di ceci

text: Stemperare una parte di farina di ceci con da tre a quattro parti d'acqua in una terrina, aggiungere poco sale e mescolare energicamente con una frusta o una forchetta, per sciogliere i grumi di farina (eventualmente schiacciandoli contro la parete della terrina). Lasciare riposare la miscela per alcune ore (da due a dieci ore e anche più ma allora va messa nel frigorifero perché se no fermenta) mescolando di tanto in tanto per evitare la decantazione della farina e sciogliendo sempre i grumi residui. Non aggiungere olio a questa miscela, altrimenti viene disgustosamente oleosa. Schiumare la miscela dalla schiuma che si forma.


title: Farinata di ceci

text: Ungere una teglia in rame stagnato con un velo d'olio d'oliva (una parte di olio per 5-10 parti di ceci) porla in forno per circa un minuto per fare scaldare l'olio, non di più altrimenti l'olio si mette a fumare (questo accorgimento serve a facilitare il successivo distacco) quindi tirarla fuori dal forno e versarvi la miscela partendo dal centro della teglia (lo spessore deve essere di almeno 5 mm ma inferiore a 1 cm). "Spezzare" l'olio con un cucchiaio di legno dai bordi verso il centro della teglia (fino a fare affiorare macchie di olio sparse sulla superficie) e infornare nel forno a legna già ben caldo. Nella primissima fase della cottura è importante girare la teglia in modo da mantenere uniforme lo spessore (essendo molto difficile che il forno sia completamente in piano questo evita di avere parti più spesse e poco cotte e parti troppo sottili e bruciate).


title: Farinata di ceci

text: È possibile arricchire la ricetta cospargendo la farinata prima di infornare con rosmarino, cipolla, carciofi o cipollotti oppure a metà cottura con stracchino, gorgonzola, salsiccia o bianchetti, tipico pescato della costa ligure.


title: Farinata di ceci

text: Far stemperare la farina di ceci con l'acqua e un pizzico di sale in una ciotola. Lasciare riposare un'ora, con un cucchiaio togliere la schiuma che si è formata in superficie e versare l'amalgama ottenuto in una teglia bassa in rame stagnato che in Liguria prende il nome di "tèsto" con un diametro da 32 cm, casalingo, a oltre 1 metro, dal negoziante; in precedenza unta abbondantemente con dell'olio d'oliva extra-vergine. Girare il tutto in modo che l'olio venga in superficie e infornare nel forno casalingo a 250 °C per 10 minuti e poi accendere il grill per 15 minuti. I tempi di cottura possono cambiare a seconda del forno che si utilizza.


title: Farinata di ceci

text: Precauzione: pur essendo che i ceci sono macinati puliti è possibile che sui semi durante il trasporto abbia aderito della polvere o granelli di sabbia. Quando si versa l'amalgama nella teglia occorre controllare che gli ultimi cucchiai di amalgama non contengano granelli che sono andati a fondo, in tal caso si getta via la quantità residua.


title: Farinata di ceci

text: È oggi un piatto tipico di alcune zone del Mediterraneo, specialmente della cucina ligure e della cucina toscana costiera.


title: Farinata di ceci

text: Questo è dovuto alla sua caratteristica di cibo povero, usato come alternativa al pane, in grado di dare sostentamento grazie alle vitamine, B e C e al fosforo contenuti nei ceci e nella farina che da questi si ricava e che ne costituisce l'ingrediente primario. Solitamente vengono utilizzati per la preparazione un forno a legna e speciali padelle o teglie preferibilmente in rame nelle quali viene fritta a temperatura elevata.


title: Farinata di ceci

text: Da ricordare inoltre che la farina di ceci è protagonista altre ricette affini alla farinata diffuse nel Mediterraneo:


title: Farinata di ceci

text: La farinata è un piatto tipico della cucina ligure. Oltre a Genova, dove è conosciuta con il nome "fainâ de çeixai", luoghi tipici di produzione della farinata in Liguria sono Chiavari, Santo Stefano d'Aveto, Pegli, La Spezia, Savona, Pietra Ligure e Imperia. Nel XV secolo un decreto, emesso appunto a Genova, ne disciplinava la produzione, allora chiamata "scripilita".


title: Farinata di ceci

text: Caratteristici erano i locali in cui la si poteva acquistare o si poteva mangiarla con un bicchiere di buon vino. Oggi non ve ne sono quasi più. Erano le vecchie "Sciamadde" care a letterati e artisti, come Fabrizio De André, che erano soliti frequentarle.


title: Farinata di ceci

text: Tradotto in italiano, il termine "Sciamadda" (letteralmente "fiammata") può significare negozio nel quale si vendono torte (salate) e, appunto, farinata. Luoghi tipici e caratteristici, caratterizzati dal grande forno a legna e anche da un odore tipico che sapeva di fritto e di legna arsa.


title: Farinata di ceci

text: La farinata con cipollotti è una variante diffusa nelle zone del ponente genovese e nella provincia di Imperia, soprattutto a Oneglia. La preparazione prevede che prima di infornare si ricopra la superficie della farinata con sottili fette di cipollotti, usando quasi tutta la pianta (anche il verde). Appena sfornata si cosparge poi di pepe macinato al momento. La farina di ceci e i cipollotti sono gli ingredienti principali anche in un altro piatto tipico della cucina onegliese: la panissa con cipollotti.


title: Farinata di ceci

text: La farinata bianca è una variante di quella di ceci, tipica di Savona e stretti dintorni, prodotta con farina di grano anziché con farina di ceci e spolverata di pepe nero; per questo motivo assume una caratteristica colorazione bianca invece che giallastra, generalmente ha uno spessore minore e una maggiore croccantezza rispetto a quella di ceci.


title: Farinata di ceci

text: La cecìna è un prodotto tipico della cucina pisana. La sua origine si fa risalire al Medioevo, epoca in cui la Repubblica Marinara di Pisa aveva continui e proficui contatti con il mondo arabo: introdotta nella Repubblica alfea, si diffuse poi nel tempo lungo la costa toscana (la Tirrena). Può essere consumata da sola o come ripieno di tipiche focaccine rotonde (le "stiacciatine"); viene accompagnata da una spolverata di pepe nero o in abbinamento con stracchino (o crescenza), gorgonzola, cipolla o melanzane. Pisa ha richiesto la denominazione DOP per questo prodotto.


title: Farinata di ceci

text: La cecìna è un piatto tipico anche della vicina città di Viareggio, dove viene consumata in purezza o come ripieno della focaccia.


title: Farinata di ceci

text: La torta di ceci o comunemente solo "torta" è un piatto tipico della cucina livornese e di tutta la sua provincia. Viene preparata cuocendola rigorosamente in forni a legna e utilizzando larghe teglie rotonde di rame stagnato. Quella tipica di Livorno deve essere servita quando ha formato una leggera crosta dorata in superficie mentre l'interno, sebbene cotto, deve mantenere una certa cremosità.


title: Farinata di ceci

text: Si consuma da sola, servita su fogli di carta gialla e spolverata di pepe, oppure dentro al pane: il pane di accompagnamento è tradizionalmente una sorta di sfilatino molto salato, tipico della zona, noto come "francesino", oppure schiacciatine rotonde; dentro al pane la torta può essere mangiata anche con le melanzane "sotto il pesto" (cioè marinate). Da questo accostamento nasce il tipico nome popolare: "cinque e cinque". Questa espressione è nata nella prima metà del XX secolo a indicare una porzione di 5 centesimi di lira di torta e 5 centesimi di lira di pane. Generalmente si accompagna con birra fredda o "Spuma bianca".


title: Farinata di ceci

text: In città e in tutta la provincia di Livorno si possono trovare numerosi "tortai" (venditori di torta, antenati delle moderne pizzerie a taglio), tra i quali alcuni storici in città.


title: Farinata di ceci

text: Nella cucina sassarese viene consumata principalmente da sola, servita già tagliata, spesso con pepe nero tritato. Viene preparata in alcuni locali tipici (dove è l'unico piatto servito) ma anche in molte pizzerie, pub e paninoteche. Molto apprezzate sono le varianti con cipolle, salsiccia sarda o entrambe.


title: Farinata di ceci

text: La fainò tabarchina è del tutto identica alla farinata genovese, è una preparazione tradizionale delle comunità di Carloforte e Calasetta. In passato a Carloforte era preparata in casa e venduta dai ragazzi per le vie del paese, il cui passaggio era scandito da caratteristico richiamo Oh fena fè! Coda ch'a bè! Attualmente oltre che essere una preparazione domestica, è venduta presso le pizzerie al taglio.


title: Farinata di ceci

text: La Fainò inta crusta è una preparazione peculiare della cucina tabarchina, e rappresenta uno dei piatti più singolari della gastronomia locale. Si tratta di un impasto di semola di ceci, sapa e uvetta passa, raccolto in una semplice sfoglia e cotta al forno.


title: Farinata di ceci

text: A Ferrara una variante della farinata denominata "i ceci" è stata introdotta molti decenni fa, da una nota pizzeria al taglio (pizzeria "Orsucci da Armando") del centro cittadino. Questo piatto è diventato uno dei prodotti più popolari delle pizzerie da asporto e dei fornai ferraresi.


title: Penisola del Sinai

text: La penisola del Sinai (; in ebraico: סיני, o più semplicemente il Sinai) è una penisola di forma triangolare del Vicino Oriente, che fa parte dell'Egitto nord-orientale; situata in Asia al confine col continente africano, è delimitata a est dal deserto del Negev e dal golfo di Aqaba, a nord dal Mediterraneo, a ovest dal golfo e dal canale di Suez, a sud dal mar Rosso.


title: Penisola del Sinai

text: La penisola ha una lunghezza da nord a sud di circa 380 km ed una larghezza da ovest a est di circa 210 km, per una superficie complessiva di circa  km². Le coste hanno una lunghezza totale di circa 600 km. Il mare nel golfo di Suez ha una profondità di circa 80 metri, mentre nel golfo di Aqaba si raggiunge una profondità di circa metri.


title: Penisola del Sinai

text: Il confine tra Africa ed Asia è stato fissato nel canale di Suez: pertanto, la penisola del Sinai, pur essendo territorio egiziano, si trova in Asia ed è l'unico territorio asiatico dell'Egitto. Dal 1967 al 1979 è stata sotto il controllo di Israele. Il Sinai è un territorio quasi interamente desertico, ma è abitato lungo la costa di Sabah e di Taba (vicino alla città israeliana di Eilat), dove si trovano un hotel e un casinò. Muovendosi verso sud lungo la costa, si trovano Nuweiba, Dahab e Sharm el-Sheikh. Il Sinai è abitato anche sulla costa a nord, vicino alla striscia di Gaza a al-Arish.


title: Penisola del Sinai

text: Nella parte sud della penisola si trovano i rilievi maggiori: il monte Caterina, che con i suoi metri è la montagna più alta dell'Egitto, il monte Serbal e il monte Sinai. Su una montagna chiamata "Sinai" (in arabo "Jabal Mūsā"), secondo l'Antico Testamento, Mosè ricevette da Dio le Tavole della legge, ovvero i Dieci comandamenti; è però opinione diffusa, oggigiorno, che il monte di cui parla la Bibbia non sia il monte Sinai. La zona orientale della penisola è conosciuta come la Great Rift Valley e si tratta di una fossa geologica che si estende dalla valle del fiume Giordano verso sud, attraverso il mar Rosso, fin dentro l'Africa nel Kenya.


title: Penisola del Sinai

text: La penisola del Sinai è stata territorio conteso tra Israele e l'Egitto, prima durante la crisi di Suez e poi con la guerra dei sei giorni. Conquistata dal governo di Gerusalemme nel 1967, ritornò all'Egitto undici anni dopo, con gli accordi di Camp David.


title: Penisola del Sinai

text: Dall'aprile 2008 l'Egitto è diviso in 27 governatorati ("muhāfaza"). In genere i governatorati prendono il nome dalla città principale e ognuno di essi è retto da un governatore che viene designato dal capo di Stato.