title: Ivo Mej

text: Nel 1996 realizza, tra gli altri, gli speciali "Io, Evita" (sul film con Madonna dedicato alla vita della first lady argentina), "Il nostro West" (sul film con Leonardo Pieraccioni "Il mio West"), "Moda a Go Go" (sulla Settimana della moda di Milano).


title: Cattedrale dell'Immacolata Concezione (Bogotà)

text: Alla morte di frate Domingo, avvenuta nel 1811, la costruzione dell'interno della cattedrale era terminata.


title: Esercizio fisico a digiuno

text: In primo luogo, ciò che potrebbe essere messo fortemente in discussione, soprattutto con l'evoluzione scientifica degli ultimi anni, è che il dispendio calorico durante l'allenamento non è un dato realistico per poter valutare l'efficacia di un programma di allenamento mirato alla riduzione della massa grassa, a maggior ragione se vengono solo stimate all'interno di questo conteggio le calorie apportate dai soli grassi. Ciò è dato dal fatto che il dispendio energetico/calorico associato all'esercizio fisico include sia l'energia spesa durante lo stesso, sia quella spesa nel periodo successivo (Binzen et al., 2001). Tuttavia le classiche stime del dispendio calorico si limitano a valutarlo solo durante l'esercizio e non nel periodo successivo.


title: Storia delle ferrovie nel Granducato di Toscana

text: Accettò l'incarico di dirigere i lavori Robert Stephenson al tempo ritenuto una delle massime autorità nel campo ferroviario. Questi redasse una dettagliata relazione sui lavori indirizzandola al Fenzi e al Senn e nominò suo delegato William Hoppner e Pianigiani suo assistente ai lavori.


title: Cacioricotta di capra cilentana

text: La stagionatura avviene generalmente su graticci, con una maturazione che, qualora si intenda avviare il prodotto al consumo da formaggio fresco, può avere durata brevissima, tipicamente 2 o 3 giorni (maturazione proteolitica). Nel caso del prodotto stagionato si prolunga invece per 3-4 mesi (maturazione proteolitico-lipolitica).


title: Chiesa di Sant'Agostino (Monte San Savino)

text: Il portone principale ligneo a formelle sovrastato da una lunetta, è incorniciato da colonnette tortili , che, andandosi ad incontrare al di sopra della centinatura della porta, formano un arco a sesto acuto. Il tutto è ulteriormente inserito in un altro arco a sesto acuto, decorato, nella ghiera, con motivi geometrici a quadri e cerchi, così da creare interessanti giochi di luce.


title: Ferrovia Ellera-Tavernelle

text: Sono visibili ovunque, lungo il percorso, tracce della primitiva destinazione: parapetti, ponticelli, stazioni abbandonate o riutilizzate per gli scopi più diversi (per esempio, a Tavernelle la stazione è ora sede dell'USL).


title: Lodovico Melzi

text: I problemi nacquero quando dopo la morte del duca di Mantova Vincenzo II Gonzaga (25 dicembre 1627) e il matrimonio della sua nipote Maria Gonzaga con il duca Carlo di Gonzaga-Nevers si aprì una guerra per la successione a quel ducato. In tale occasione il governatore don Gonzalo Fernández de Córdoba, che si trasferì stabilmente all'assedio di Casale Monferrato, chiamò Milano a sostenere, con grave impoverimento del ducato, il debito acceso con il banchiere genovese Balbi e le ingenti spese belliche, compreso l'apporto alimentare per le truppe.


title: Terme romane di Albenga

text: La grande piscina, cioè la "natatio" era larga 12 metri, impermeabilizzata tramite la tecnica del cocciopesto, con pianta rettangolare e un'abside sull'unico lato breve posto in luce e gradini regolari a quarto di cerchio negli angoli. Un canale di deflusso aperto sul lato est ne consentiva lo svuotamento. Il "frigidarium", destinato ai bagni freddi, è riconoscibile per la contiguità con la "natatio" e per l'assenza di ipocausti, di forma rettangolare era di 14 per 10 metri di dimensioni, con un'abside sul lato corto a ovest, in cui all'interno era presente una vasca munita internamente da quattro scalini. Una vasca più piccola e meno profonda era su ciascuno dei lati lunghi, movimentati da absidi. Le pareti e il pavimento erano rinvestite originariamente con lastre rettangolari di marmo bianco e verde, spogliate dopo l'abbandono dell'edificio; tale scoperta è stata possibile per i pochi frammenti rinvenuti durante gli scavi e per le impronte lasciate sul cocciopesto del pavimento, dove ci sono ancora tasselli in marmo di scarto, usato per posizionare correttamente le lastre. Sulle pareti della grande vasca absidale si conservano delle grappe in bronzo utilizzate per bloccare le incrostazioni marmoree. Al di sotto del pavimento era presente una canalizzazione voltata con convogliava all'esterno l'acqua di scarico delle vasche e della vicina "natatio". Dal frigidarium, per mezzo di un ingresso aperto sul vano rettangolare interpretato come "tepidarium" per la presenza di ipocausti e per la posizione intermedia tra il frigidarium e gli altri vani riscaldati. Dal "tepidarium" un tempo pavimentato con lastre in marmo bianco, si passava ad ambienti più piccoli. Uno di questi, per la sua pianta circolare e per l'ubicazione tra il tepidarium e il calidarium, sarebbe un "sudatorium", insieme con un altro vano rettangolare contiguo riscaldato direttamente da un "praefurnium" posto sul lato esterno dell'edificio. Un altro ambiente di modeste dimensioni (3,9 x 2,3 m) con pavimento in mosaico ha un motivo geometrico formato da quadrati bianchi fiancheggiati da rettangoli neri con quadrati bianchi più piccoli agli angoli.


title: Nera di Oliena

text: Le olive sono di pezzatura grande (4,5-5 g), forma sferica e simmetrica. L'apice della drupa è arrotondato con la presenza di un umbone. La superficie è cosparsa di numerose lenticelle di grandi dimensioni.


title: Ivo Mej

text: Nel 1997 inizia la prima serie di "Altromondo", programma da lui creato, scritto e condotto insieme a Verena Buratti e Bibop Gresta. Si tratta del primo campionato italiano televisivo di videogiochi con concorrenti in studio: qui, per la prima e unica volta in tv, compare Luther Blissett. Negli anni successivi Altromondo avrà diverse altre edizioni e speciali che culmineranno nel reportage in 65 puntate sull'Expo 2000 di Hannover.


text: Le opere rimanenti furono dirette da Nicolás León che riuscì a terminarle il 19 aprile 1823. Nello stesso anno fu celebrata la consacrazione della cattedrale.


title: Esercizio fisico a digiuno

text: Il metabolismo opera naturalmente in maniera più complessa. Esso regola continuamente l'uso di grassi e carboidrati come carburante a seconda di una certa varietà di fattori. Come regola generale, se si bruciano più carboidrati durante l'attività fisica, in ultima analisi, si bruciano più grassi nel periodo post-allenamento e viceversa (Hansen et al., 2005). Secondo i ricercatori, l'impiego energetico dei grassi in realtà deve essere considerato nell'arco di tutta la giornata - non ora per ora - per avere una prospettiva significativa del suo impatto sulla composizione corporea. In questo contesto il digiuno presenta dei notevoli svantaggi, in quanto porta ad una riduzione significativa del dispendio calorico nelle 24 ore post-esercizio rispetto all'assunzione di cibo nel pre-allenamento, e può facilmente ridurre la massa muscolare, un fattore che come si potrà vedere, influisce in negativo sul dimagrimento.


text: Il 4 aprile 1841 la concessione venne ufficialmente formalizzata con un "motu proprio" del Granduca che diede inizio ai lavori. Il 7 giugno 1841 a Firenze si tenne la prima adunanza generale della "Società anonima della Strada Ferrata Leopolda" con l'elezione del primo consiglio di amministrazione.


title: Cacioricotta di capra cilentana

text: In alcune zone del Cilento, come Montano Antilia e Laurito, la massa viene sottoposta a un ciclo termico più lungo (per circa 10-20 minuti in più), contenendo la temperatura con allontanamenti periodici dalla fiamma.


text: Al di sopra dell'entrata principale si inserisce l'oculo, esternamente decorato con motivi naturali (purtroppo oggi visibili solo in parte), nel quale si inserisce una vetrata del 1524, fusa nella bottega di Guillaume de Marcillat (forse da Maso Porro), nella quale è raffigurato Sant'Agostino in trono con due Angeli.


title: Lodovico Melzi

text: Il 3 novembre il vicario con i Dodici di Provvisione individuano le cause della situazione che sfocerà nel tumulto: il Governo spagnolo non aveva concesso licenza ai fornai di fornirsi in Lomellina, il normale granaio di Milano, i Commercianti di guerra avevano comprato grani a prezzi più alti fin quasi alle porte di Milano, togliendo derrate alla cittadinanza, il raccolto era stato assai scarso e il Governatore non aveva concesso di regolare la quotazione del prezzo del pane in base al più elevato prezzo corrente del frumento non consentendo margini ai fornai, che minacciavano la chiusura.


title: Terme romane di Albenga

text: Tra la natatio e il frigidarium sono emerse delle fondazioni in calcestruzzo gettato in casseforme lignee di un largo muro semicircolare parallelo all'abside del frigidarium; queste sono state realizzate per reggere un edificio più importante che probabilmente è stato iniziato ma mai finito, con una progettazione più articolata del complesso termale. Altre strutture molto simili mantengono la stessa direzione dei vani termali, dove si riconoscono una presunta palestra con la pavimentazione in battuto realizzato in tre strati sovrapposti corrispondenti alle fasi costruttive delle terme. Il "frigidarium" sarebbe quindi la semplificazione di un progetto precedente e più grandioso che prevedeva un'aula più allungata con una piscina anulare. Un vano rettangolare sotto la pavimentazione della palestra era forse la piscina a pianta rettangolare di 9 per 6,42 m, della quale sono stati esplorati gli angoli sud-ovest e nord-est, chiusi da gradini semicircolari simili a quelli dalla "natatio".


title: Nera di Oliena

text: L'invaiatura procede uniformemente su tutta la drupa che a maturità è nera. È una cultivar decisamente tardiva che matura da dicembre a gennaio.


title: Ivo Mej

text: Dal 2000 al 2001 diventa responsabile dello sviluppo online dei programmi della neonata LA7, il nuovo direttore di Rete Roberto Giovalli ne interrompe la sperimentazione.


text: Alla Cattedrale di Bogotà fu riconosciuto il titolo di Primaziale di Colombia da papa Leone XIII con il Decreto della Congregazione Concistoriale del 7 novembre 1902.


title: Esercizio fisico a digiuno

text: Ventiquattro ore di digiuno risultano in un aumento delle concentrazioni di catecolammine circolanti, un aumento della lipolisi, un aumento delle concentrazioni di acidi grassi liberi (FFA), e un decremento del ricambio di glucosio. Tuttavia le riserve di glicogeno muscolare rimangono invariate dopo il digiuno. Viene riportato che 24 ore di digiuno non abbiano effetto sulle capacità di endurance a basse intensità (45% VO), Zinker et al. osservarono una riduzione del 38% della prestazione al 50% del VO, Loy et al. riportarono un decremento dal 15 al 63% della prestazione dal 79 all'86% del VO, mentre Gleenson et al. riportarono un decremento della performance al 100% del VO. Il decremento della prestazione non era reversibile con l'assunzione di carboidrati durante l'esercizio.


text: Il tracciato scelto fu quello passante per Empoli, Pontedera e Pisa della lunghezza di circa 96 km. La prima corsa di prova sulla tratta Pisa-Livorno avvenne il 27 gennaio 1844. Il 13 marzo successivo il primo tratto Livorno-Pisa fu inaugurato a binario unico, per la lunghezza di 18,2 km; i costi di costruzione vennero computati in lire 3.935.865. Il movimento di viaggiatori al 20 maggio, 69º giorno dall'apertura al traffico, fu di 120.897 persone con una media di circa 1700 viaggiatori giornalieri.


title: Cacioricotta di capra cilentana

text: In altri casi la cagliata può subire, dopo il rassodamento, la rottura in piccoli fiocchi della dimensione di un chicco di mais, lasciati in sosta nel siero per ulteriori 10-20 minuti.


text: Originariamente il campanile si trovava nel retro dell'edificio, come testimonia un affresco dell'artista savinese Ulisse Giocchi nella stanza del silenzio, poi spostato lateralmente alla chiesa nel 1830.


title: Lodovico Melzi

text: Il governatore don Gonzalo nominò una Giunta che si riunì il 10 novembre e decretò un aumento delle quotazioni del pane. Il giorno successivo la folla insorse e distrusse il Prestino di Porta Orientale. In seguito si spostò al forno del Cordusio e presso Santa Maria Segreta alla casa del Vicario di Provvisione Melzi ritenuto responsabile della carestia e sostenitore dei fornai. Casa che venne presa d'assalto e danneggiata.


title: Terme romane di Albenga

text: Attraversando un vestibolo quadrato si arrivava in un grande vano rettangolare (18x10 m), il "calidarium" disposto trasversalmente rispetto all'asse natatio-frigidarium-tepidarium, ubicato sotto il piano della pavimentazione della chiesa di San Clemente edificata nel medioevo. Nella parte soggetta agli scavi si sono rinvenuti degli ipocausti con suspensurae formate da delle spesse lastre in arenaria appoggiate su uno spesso strato di calcestruzzo, poggiate su muretti invece che sui consueti piastrini di laterizio, così da creare veri e propri corridoi dove circolava l'aria calda. Su queste strutture probabilmente sorgeva una vasca riscaldata di grandi dimensioni, "alveus". Gli ipocaustifunzionavano come corridoi dove passava l'aria calda che riscaldava le pareti della vasca riscaldando quindi l'acqua. A nord il calidarium si affacciava sul cortile retrostante con una parete movimentata esternamente da lesene in laterizio, da qui partivano due canali rivolti verso il fiume che erano visibili all'inizio del XX secolo e oggi non più che servivano per il deflusso delle acque.


title: Nera di Oliena

text: È una cultivar da olio, con resa in olio media. L'olio ha un fruttato medio. La caratteristica qualitativa dell'olio ottenuto da questa cultivar è il retrogusto amarognolo e piccante dovuto all'alto tenore in oleuropeina, il polifenolo principale dell'oliva.


title: Ivo Mej

text: Dal 2001 diventa conduttore e inviato del telegiornale di MTV, del quale diventa caposervizio nel 2003.


text: Nel 1943 l'architetto spagnolo Alfredo Rodríguez Orgaz diresse la ristrutturazione della facciata secondo i disegni originali di Domingo de Petrés. Le ristrutturazioni maggiori ebbero luogo in occasione del Congresso eucaristico Internazionale dell'agosto 1968 e la visita di papa Paolo VI, allorché il presbiterio fu ampliato fino alla crociera e l'altar maggiore fu posto sotto la cupola.


title: Esercizio fisico a digiuno

text: Dall'analisi di questi dati, si può concludere che il digiuno a lungo termine (tempo medio 24 ore) riduce fortemente la prestazione. In sintesi, il digiuno aumenta la disponibilità dei substrati lipidici e aumenta l'ossidazione di grassi a riposo e durante l'esercizio. Tuttavia, dal momento che le riserve di glicogeno non vengono mantenute, la resistenza alla fatica e la performance vengono compromesse. Il digiuno prolungato tuttavia presenta un altro aspetto negativo, in quanto è un forte stimolatore della perdita di muscolo scheletrico. Ad ogni modo, l'allenamento dopo un digiuno prolungato più delle ore notturne non viene considerato nelle classiche metodiche finalizzate ad un maggior utilizzo di grasso durante l'esercizio, tra i vari motivi, perché in questo modo la perdita di massa muscolare indotta può compromettere a sua volta il dimagrimento a lungo termine, ma anche per ulteriori effetti avversi che questo evento può provocare, come l'incapacità di mantenere la prestazione, o l'instaurarsi di uno stato di acidosi.


text: Nel 1845 William Hoppner fu sostituito da William Bray che, il 19 ottobre, aprì all'esercizio altri 19 km circa, fino a Pontedera, e attivò un primo servizio merci. La tratta Pontedera-Empoli di 26,8 km fu aperta il 21 giugno 1847 e l'anno successivo, il 10 giugno 1848, fu aperta all'esercizio l'intera linea. Il 20 giugno 1847 fu attivato il servizio di dispaccio telegrafico anche ad uso pubblico.


title: Cacioricotta di capra cilentana

text: Si presenta in forme di 13-24 centimetri di diametro e di 4–7 cm di altezza con una superficie increspata.


text: L'edificio è ad un'unica navata. Appena si entra si ha la sensazione di trovarsi in un loggiato, chiamato dal Vasari "Tramezzo del Sansovino", sovrastato da un coro, ancora oggi accessibile. Nella contro facciata della chiesa si trovano due affreschi, attribuiti a Giovanni D'Agnolo Di Balduccio, della scuola di Spinello Aretino: a sinistra l'adorazione dei Magi, sovrastata dalla presentazione al tempio di Gesù; a destra, troviamo invece, la "Crocifissione di Cristo" attribuita a Paolo Schiavo. Lungo la parete destra della chiesa, in successione, si possono ammirare numerosi quadri disposti nelle diverse cappelle, che si affacciano sulla navata centrale. Sempre sulla stessa, un affresco raffigurante la vita di san Lorenzo.


title: Lodovico Melzi

text: Il gran cancelliere Antonio Ferrer, che faceva le veci del governatore Gonzalo, si occupò di trasferire personalmente al sicuro il Melzi presso la guarnigione militare del Castello. Da cui il Melzi uscirà il mese seguente forse non prima dell'esecuzione capitale dei suscitatori del tumulto.


title: Terme romane di Albenga

text: L'edificio termale è costituito interamente in opera listata, con murature formate da file orizzontali di blocchetti squadrati in pietra alternate da corsi in mattoni in laterizio. In alcune zone sono presenti grossi blocchi squadrati in pietra inseriti nei paramenti murari. I laterizi sono utilizzati anche per rinforzare degli angoli, ma anche per realizzare diversi particolari costruttivi in cui è richiesta robustezza, come per le lesene che scandiscono il fianco esterno del calidario. I laterizi sono dello stesso tipo utilizzato nella Porta Palatina realizzata a Torino in età augustea.


title: Nera di Oliena

text: Per la pezzatura medio-elevata delle olive è spesso impiegata anche per la trasformazione come oliva da mensa con lavorazione in verde o in nero. Le produzioni sono però su scala familiare, in gran parte destinate all'autoconsumo.


title: Ivo Mej

text: Dal 2004 è al TG LA7, inizialmente in cronaca e a ottobre 2021 nella redazione spettacoli e cultura. È autore della rubrica del telegiornale della domenica "Cose dell'altro mondo", dedicata a video insoliti o bizzarri presenti su internet.


text: L'organo fu costruito nel 1890, nel laboratorio di Aquilino Amezua, un musicista e ingegnere spagnolo.


title: Esercizio fisico a digiuno

text: Effettivamente la ricerca mostra che anche l'aerobica svolta a seguito del digiuno notturno è in grado di aumentare l'utilizzo dei grassi durante l'esercizio rispetto allo stesso allenamento a stomaco pieno, ma questo si verifica solo a livelli molto bassi di intensità di allenamento. Durante livelli di intensità moderati o alti, il corpo continua a mobilizzare significativamente più grasso a digiuno rispetto a dopo aver mangiato. In realtà il tasso catabolico supera la capacità del corpo di utilizzare gli acidi grassi in più come carburante. In altre parole, si verifica una liberazione extra di acidi grassi circolanti (FFA) nel sangue che non possono essere utilizzati da muscoli in attività. In ultima analisi, questi acidi grassi vengono riesterificati in trigliceridi nel post-allenamento, e poi riaccumulati nelle cellule adipose.


text: I treni si attestavano nella stazione Leopolda di Firenze Porta a Prato. Il movimento di viaggiatori trasportati tra il 13 giugno e il 30 giugno 1848 fu di 61.199 unità.


title: Cacioricotta di capra cilentana

text: La pasta è bianca, morbida e priva di occhiatura nel prodotto fresco, secca, scagliosa e giallo paglierina, con occhiatura fine, nel prodotto maturo.


title: Lodovico Melzi

text: Il tumulto di San Martino è descritto nel romanzo "I Promessi Sposi" di Alessandro Manzoni nei capitoli XII e XIII. Nel testo manzoniano, senza citare il Melzi, la figura del Vicario di Provvisione è tratteggiata come quella di un funzionario pusillanime e vile.


title: Terme romane di Albenga

text: Sopra l'antico plesso termale romano è stata edificata una prima chiesa paleocristiana, poi abbandonata e ancora riedificata in epoca medievale e dedicata a San Clemente. La prima struttura è databile intorno al IV secolo ed era presente una vasca battesimale ottagonale al suo interno venuta alla luce assieme agli scavi fatti per le terme. E' difatti possibile immaginare che la prima comunità cristiana libera di professare la religione si fosse dotata di una chiesa in una zona non centrale della città. Sapendo che nel 451 c'era un vescovo nella Diocesi di Albenga-Imperia, "Quintus", e che questi per essere vescovo doveva avere una Cattedrale riferita alla sua carica episcopale, è presumibile che tale struttura potesse essere la prima cattedrale di Albenga, che in seguito alla costruzione di quella attuale al centro della Città, venne abbandonata, per essere recuperata solo in epoca medievale. La chiesa è stata utilizzata rielaborata fino al XIII secolo dai cavalieri di Malta. Nel 1624 nel "Sacro e Vago Giardinello" si parla ancora di questa chiesa come una di quelle in caduta e diroccate. Viene abbandonata nei decenni successivi e poi inghiottita dal Centa.


title: Nera di Oliena

text: È una cultivar di media produttività, tuttavia la maturazione tardiva è causa di una spiccata tendenza all'alternanza: in alcune zone la raccolta può protrarsi spesso fino ai mesi di febbraio e marzo, compromettendo la differenziazione a fiore dell'annata successiva. La caratteristica agronomica più interessante è la resistenza al freddo, pertanto la cultivar si presta per valorizzare aree olivicole a minore vocazione.


title: Ivo Mej

text: Nel 2005, 2006 e 2007 ha realizzato alcune rubriche per il programma "Niente di personale" di Antonello Piroso, tra le quali "Lapidi", che presentava le più belle tombe e iscrizioni di tutta Italia.


text: Dalla sua installazione l'organo è rimasto nella sua collocazione iniziale, in una tribuna sul lato orientale della navata centrale e fu ritirato tra il 1960 e il 1968 per il suo restauro e in occasione della visita di papa Paolo VI. Successivamente fu traslato in una navata all'estremità meridionale della cattedrale, ove si trova attualmente.


title: Esercizio fisico a digiuno

text: Bergman e Brooks (1999) valutarono gli effetti dell'aerobica sull'ossidazione dei lipidi confrontando dei gruppi a digiuno con dei gruppi a stomaco pieno. I ricercatori conclusero che l'allenamento di endurance potenzia l'ossidazione dei lipidi nell'uomo dopo un digiuno notturno di 12 ore, ma solo bassa intensità (22 e 40% VO). Infatti, l'effetto dell'esercizio sul "Respiratory Exchange Ratio" (RER o tasso di scambio respiratorio) non era evidente ad intensità di esercizio maggiori (59 e 75% VO). Considerando che le basse intensità segnalate non sono associabili all'esercizio aerobico, in quanto corrispondono a movimenti molto blandi come la camminata molto leggera, lo studio mette in luce che nei range di intensità maggiori, come quelli tipicamente utilizzati per massimizzare l'ossidazione di grassi ("zona lipolitica": ~65% VO), il digiuno non apporta alcun beneficio aggiuntivo sull'ossidazione di grassi.


text: Nella primavera del 1850 fu terminata la posa del secondo binario e nel 1858 fu inaugurata la stazione marittima di Livorno scalo importante per il traffico merci.


title: Cacioricotta di capra cilentana

text: Il cacioricotta presenta una percepibile complessità aromatica, conferitagli anche dalle specie arbustive della macchia mediterranea e della gariga che entrano nell'alimentazione dell'animale. In virtù di esse la composizione aromatica presenta una notevole variabilità in funzione dei terreni di pascolo e del progredire della stagione di raccolta.


title: Ivo Mej

text: Tra i suoi libri, "Melassa P. le acrobazie sessuali di un'adolescente appiccicosa" (solo E-book) e "Le nuove Mille e una notte", (Barbera Editore).


text: La cattedrale primaziale occupa la parte nord dell'isolato orientale della piazza Bolivar, nel centro storico della città di Bogotà, corrispondente alla località La Candelaria, la cui municipalità minore fu creata dal Consiglio comunale di Bogotà il 4 dicembre 1974.


title: Esercizio fisico a digiuno

text: Anche in una ricerca contemporanea da parte di Horowitz et al. (1999) si scoprì che quando i soggetti moderatamente allenati svolgevano l'attività aerobica a bassa intensità (25% VO) o a moderata intensità (68% VO), non vi era alcuna differenza nella quantità di grassi ossidati, indipendentemente dal fatto che i soggetti avessero mangiato o meno. Questi risultati valevano per i primi 90 minuti di esercizio, e solo dopo questo periodo, il digiuno ha iniziato a produrre un cambiamento nella quantità di grassi impiegati. Come nella ricerca precedente, da questi risultati sembra che l'attività aerobica a digiuno non produca benefici maggiori sul dispendio lipidi rispetto all'esecuzione a stomaco pieno, a prescindere dall'intensità di allenamento.


text: Tutto il materiale sia fisso che rotabile era di costruzione inglese. Inglesi erano i macchinisti, i meccanici, i capomastri; di italiano nell'impresa era soltanto il personale di fatica; anche il Pianigiani, resosi presto conto di non essere tenuto in considerazione "dagli inglesi", si era dimesso dalla direzione dei lavori.


title: Cacioricotta di capra cilentana

text: Il cacioricotta fresco è usato per condire primi piatti, entra nelle composizione di insalate o antipasti e come formaggio da tavola, anche in abbinamento col miele.


title: Ivo Mej

text: Il suo ultimo libro, sempre per Barbera Editore, è un saggio sul comportamento dei media il giorno del rapimento di Aldo Moro dal titolo "Moro Rapito!".


text: Al lato meridionale della Cattedrale si trova la Cappella del Sacrario, chiesa costruita tra il 1660 e il 1689. Tra la Cattedrale e la Cappella del Sacrario si trova la Casa del Capitolo ecclesiastico, nota anche come Casa concistoriale, che è un edificio a tre piani costruito nel 1689 su incarico dell'arcivescovo Julián Cortázar. Completando l'isolato sopra la piazza Bolivar si trova il Palazzo Arcivescovile, un edificio costruito tra il 1952 e il 1959 per rimpiazzare l'antico palazzo, distrutto nell'aprile del 1948, durante il Bogotazo.


title: Esercizio fisico a digiuno

text: Febbraio et al. (2000) analizzarono gli effetti dell'ingestione di carboidrati prima e durante l'allenamento. I soggetti si sono allenati per 2 ore ad un'intensità del 63% del VO, cioè nella "zona lipolitica". Il risultato che si evidenziò fu che i carboidrati prima e durante l'esercizio migliorarono le prestazioni, ma non ci fu alcuna differenza nell'ossidazione totale di grassi tra i soggetti a digiuno e nutriti. Nonostante gli elevati livelli di insulina nel gruppo che assunse carboidrati, non vi era alcuna differenza nella disponibilità di grassi o nell'utilizzo di grassi.


text: Nel Ducato di Lucca, il duca Carlo Ludovico di Borbone autorizzò la costruzione di tre linee ferroviarie verso Pisa, Aulla e Pistoia prima della sua abdicazione, nel 1847, in seguito alla quale le linee realizzate confluirono nella rete granducale.


title: Cacioricotta di capra cilentana

text: La varietà stagionata, grattugiata o a scaglie, si presta bene all'abbinamento a piatti tipici come i fusilli cilentani conditi con il ragù di castrato.


title: Ivo Mej

text: Alle elezioni comunali a Roma del 2016 si candida all'Assemblea Capitolina in lista col Movimento 5 Stelle: le 257 preferenze da lui ottenute non saranno sufficienti per l'elezione. Nel 2021, dopo la nomina di Giuseppe Conte a capo del Movimento e della sua trasformazione in Movimento 5 Stelle 2050, abbandona la nuova formazione politica.


text: Nel luogo ove sorge l'attuale palazzo arcivescovile si trovava dal 1793 l'edificio della Aduana, che fungeva da prigione per il viceré Antonio José Amar y Borbón dal 20 luglio 1810 e da ufficio per il viceré Samano e Pablo Morillo durante la Reconquista.


title: Esercizio fisico a digiuno

text: De Bock et al. (2008) investigarono sull'effetto di un programma di allenamento di endurance aerobico della durata di 6 settimane, 3 giorni a settimana, per 1-2 ore, al 75% del VO, su 20 soggetti maschi moderatamente attivi. Questi vennero divisi in due gruppi; uno si allenava a digiuno, mentre l'altro a stomaco pieno assumendo una quantità di carboidrati (1 g/kg). Entrambi i gruppi seguivano lo stesso regime dietetico (65% carboidrati, 15% proteine, 20% grassi). Dopo l'esercizio, le riserve di glicogeno erano maggiori nel gruppo che assumeva carboidrati ma non nel gruppo a digiuno. Il gruppo a digiuno subì un'attenuazione del catabolismo del glicogeno se confrontato al gruppo a stomaco pieno. Non vennero rilevate differenze nel tasso di ossidazione di grassi. Secondo le conclusioni dello studio, l'allenamento a breve termine provoca adattamenti simili sul miglioramento del VO. Anche se nel gruppo a digiuno si è verificata una diminuzione dell'utilizzo del glicogeno e un aumento di alcuni marker proteici coinvolti nella gestione dei grassi, l'ossidazione dei grassi durante l'esercizio nel gruppo che assumeva carboidrati non è risultata differente.


text: Nel 1841 Pasquale Berghini diede vita a un comitato promotore, costituito dallo stesso e dai signori Carlo Minutoli Tegrini, Tommaso Giannini, Felice Francesconi e Giuseppe Vitali, per la costruzione di un collegamento ferroviario tra la capitale, Lucca, e il porto di Livorno. Il progetto venne presentato al duca che, nonostante lo Stato lucchese si trovasse finanziariamente al collasso, fu convinto delle possibilità di sviluppo economico offerte dall'opera. La prospettiva di un collegamento rapido con l'importante porto di Livorno indusse il Duca ad emanare il 10 dicembre 1841 un decreto con cui accordò la concessione alla "Società anonima della Strada Ferrata da Lucca a Pisa" per la costruzione del tratto da Lucca a Cerasomma, confine di stato.


title: Cacioricotta di capra cilentana

text: Il "cacioricotta di capra cilentana" è stato ritenuto meritevole di tutela dall'Associazione "Slow Food" che lo ha classificato tra i suoi presidii.


text: Nella parte posteriore della Cattedrale si trova la casa di cura, il cui terreno fu inizialmente destinato all'Ospedale di San Pedro per ordine dell'arcivescovo frate Juan de los Barrios il 21 ottobre 1564. A causa del poco spazio disponibile, nel 1723 l'ospedale fu trasferito nella parte occidentale della città, nel luogo attualmente occupato dall'Ospedale San Juan de Dios. L'edificio attuale della casa di cura nell'angolo fra la calle 11 con la carrera 6 data dal 1759 e fu dichiarato monumento nazionale con la risoluzione 191 del 1º marzo 2005.


title: Esercizio fisico a digiuno

text: In una ricerca recente da parte di Stannard et al. (2010) venne comparato l'effetto del digiuno o dell'assunzione di carboidrati pre-esercizio di prima mattina sull'esercizio di endurance su cicloergometro su due gruppi di soggetti giovani. I risultati suggerirono che gli uomini rispondessero meglio delle donne nello stato di digiuno per quanto riguarda gli adattamenti muscolari. Mentre il gruppo che si allenava a digiuno dimostrò in 4 settimane un significativo aumento del VO e delle concentrazioni basali di glicogeno muscolare, indipendentemente dal sesso, rispetto al gruppo che si allenava a stomaco pieno. Non vennero però stabilite le eventuali differenze nella perdita di grasso.


text: Dato che la linea interessava per metà il territorio del Granducato di Toscana, Leopoldo II, il 27 giugno 1844, emise un motu proprio di assenso per il rimanente percorso fino a Pisa.


title: Cacioricotta di capra cilentana

text: È incluso inoltre nella classificazione ministeriale dei Prodotti agroalimentari tradizionali italiani.


text: La Piazza Bolívar, come la "Plaza Mayor" della città, è sede di alcune delle principali manifestazioni politiche e sociali nel corso della storia del Paese. Le fanno cornice il Palazzo di Giustizia sul lato nord, il Palazzo Liévano, sede del Municipio principale di Bogotà, a occidente e il Capitolio Nacional de Colombia, sede del Congresso della Repubblica, a sud. In questo modo nella piazza compaiono alcune delle principali istituzioni che rappresentano i tre rami del potere pubblico del Paese. Dal 20 luglio del 1847 nel centro della piazza si trova una statua in onore di Simón Bolívar, opera dello scultore italiano Pietro Tenerani.


title: Esercizio fisico a digiuno

text: Van Proeyen et al. (2010) analizzarono l'effetto dell'aerobica a digiuno sulla tolleranza al glucosio e sulla sensibilità insulinica sotto regime dietetico ipercalorico/iperlipidico per un periodo di 6 settimane. Entrambi i gruppi si allenavano per 4 volte a settimana, e il gruppo non a digiuno assumeva carboidrati prima e durante l'esercizio. Al termine dello studio, l'équipe stabilì per la prima volta che l'esercizio a digiuno è più efficace rispetto all'esercizio a stomaco pieno, sia per facilitare gli adattamenti muscolari che favoriscono l'ossidazione di lipidi, sia per migliorare la tolleranza al glucosio e la sensibilità insulinica, anche se questo beneficio poteva essere attribuito a soggetti sotto regime ipercalorico/iperlipidico.


text: Venne scelto un percorso pianeggiante aggirando il Monte Pisano senza alcuna galleria. La linea sarebbe stata a binario unico, con inizio appena fuori delle mura di Lucca dove sarebbero state costruite la stazione e le officine ferroviarie e si sarebbe diretta ad ovest, lambendo gli abitati di Montuolo e Fagnano, fino alla dogana di Cerasomma. Qui la linea avrebbe svoltato verso sud fiancheggiando il fiume Serchio e attraversando gli abitati di Ripafratta, Rigoli e Bagni di San Giuliano poi, con una stretta curva a destra, avrebbe proseguito per Pisa ove sarebbe stata costruita una stazione provvisoria fuori Porta a Lucca; un servizio di carrozze avrebbe assicurato il collegamento con la stazione Leopolda sul lato opposto della città.


text: La Cattedrale ha una pianta classica basilicale a forma di croce latina che occupa un'area di  m con cinque navate: quella centrale e le due laterali adiacenti hanno la medesima altezza, mentre le due estreme sono dedicate alla cappelle. Conta inoltre un altar maggiore e 16 cappelle: 8 nella navata sud, 8 in quella nord, oltre a quella frontale nella navata, che si complementano con il coro e due sacrestie. La lanterna e la cupola sovrastano la crociera del transetto, sostenuta da quattro pennacchi e decorata in forma di mezza arancia, con colore azzurro indaco e tredici lingue di fuoco. La decorazione pittorica interna delle navate e delle cappelle è bianca e le loro volte presentano al centro un fiorone.


title: Esercizio fisico a digiuno

text: Van Proeyen et al. (2011) analizzarono ulteriormente gli effetti dell'esercizio a digiuno di prima mattina. Venti maschi giovani parteciparono ad un programma di endurance di 6 settimane, per 4 volte a settimana allenandosi per 1 o 1,5 ore al 70% del VO, seguendo una dieta iperglucidica dallo stesso apporto calorico. I soggetti vennero divisi in due gruppi: uno si allenava a digiuno , mentre l'altro ingeriva un'alta quantità di carboidrati prima (∼160 g) e durante (1 g/kg) l'esercizio. In entrambi i gruppi venne aumentato il VO (+9%) e le prestazioni generali. Nel gruppo a digiuno è avvenuto un utilizzo di trigliceridi intramuscolari, mentre ciò non è avvenuto nel gruppo a stomaco pieno. Il gruppo a digiuno ha aumentato di più di 3 volte il livello della "zona lipolitica" (l'intensità in cui avviene un maggiore tasso di ossidazione di grassi). Inoltre, solo il gruppo a digiuno ha evitato lo sviluppo del calo delle concentrazioni di glucosio nel sangue. Secondo i ricercatori, allenarsi a digiuno è un metodo più efficace per aumentare la capacità ossidativa del muscolo scheletrico, e al tempo stesso esalta la degradazione dei trigliceridi intramuscolari indotti dall'esercizio. Inoltre, il gruppo a digiuno è stato in grado di prevenire il calo dei livelli glicemici durante l'esercizio al contrario del gruppo a stomaco pieno. Anche in questo caso, non state misurate le variazioni della composizione corporea tra i due gruppi.


text: La costruzione del ponte sull'Arno avrebbe in seguito permesso lo spostamento del terminale nella stazione di Pisa San Rossore a Porta Nuova.


text: La facciata è divisa in due corpi. Il primo è composto da otto pilastri di ordine corinzio che salgono fino all'architrave, fregio e cornice, anche di ordine dorico; il secondo corpo è di ordine jonico e adorna otto pilastri. Tre sculture, opera di Juan de Cabrera, ornano la parte superiore delle porte: la porta nord, San Pietro, quella sud, San Paolo, e quella frontale della Immacolata Concezione, con due angeli da ambo i lati in atteggiamento di incoronarla; in cima a quest'ultima si conclude la facciata in un timpano ornato con dentelli, modanature di ordine jonico e sul culmine di questo una croce pontificia a doppie braccia e sotto la statua, sopra la dentellatura della porta principale, si legge su una lapide in marmo bianco la scritta:


title: Esercizio fisico a digiuno

text: Farah e Gill (2012) confrontarono l'impatto dell'esercizio eseguito prima o dopo la prima colazione sul bilancio lipidico e sul metabolismo post-prandiale. Dieci uomini sedentari leggermente sovrappeso (età media 28 anni) vennero suddivisi in tre gruppi: il primo gruppo era di controllo, il secondo gruppo eseguiva una blanda attività aerobica (camminata) per 60 minuti al 50% del VO prima della colazione, il terzo gruppo eseguiva lo stesso allenamento dopo la colazione. Il pasto era una "prima colazione standard". Il pasto successivo alla colazione avveniva a 3-5 ore di distanza. I ricercatori notarono che il bilancio lipidico era inferiore nel gruppo che si allenava prima della colazione, ma entrambi presentavano un'inferiore risposta insulinica al pasto rispetto al gruppo di controllo. Non ci sono state differenze nel consumo di cibo "ad libitum" (a sazietà) tra i 2 gruppi che affrontavano l'allenamento. Gli scienziati suggerirono che ci potesse essere un vantaggio nel eseguire l'esercizio aerobico a bassa intensità prima della colazione, tuttavia segnalarono che fossero necessarie ulteriori conferme per verificare se questa strategia possa effettivamente essere utile nei risultati a lungo termine e in condizioni normali.


text: I lavori di costruzione della linea, lunga circa 21 km secondo il progetto dell'ingegnere Bianchi, realizzati dall'ingegnere austriaco Enrico Pohlmeyer, si protrassero a causa delle operazioni di contenimento del Serchio, del canale Ozzeri a Ripafratta e per il numero maggiore di stazioni richieste dalle comunità attraversate.


text: Le torri, ricostruite dopo il terremoto del 1827, sono alte 52 metri e partono dalla cornice maggiore a mo' di campanile, ognuna formata da tre corpi con aperture ai quattro lati nel corpo superiore per le campane e nel corpo medio; la torre sud è consacrata a Santa Barbara, mentre quella nord è consacrata a sant'Emidio e contiene l'orologio. La porta principale, elaborata nel secolo XVI, è alta 7,20 metri e larga 3,60 ed è adornata da due pilastri indipendenti a forma di colonne striate di ordine jonico, i cui capitelli terminano nella cornice frontale, e presenta battenti, cardini, borchie e guarnizioni in bronzo di fusione spagnola. Le porte laterali sono alte 5,60 metri e larghe 2,80. L'atrio misura 110 metri di lunghezza e fu costruito tra il 1631 e il 1664, ma nel 1815 fu allargato fino alla Cappella del Sacrario e nel 1842 fu allungato estendendolo fino all'estremità meridionale della piazza e nel 1913 ne fu arrotondato l'angolo per facilitare la curva alla tranvia.


title: Esercizio fisico a digiuno

text: Anche Deighton et al. (2012) investigarono sugli effetti dell'esericizio a digiuno o a stomaco pieno, sul consumo di cibo "ad libitum" e sulle risposte metaboliche associate. Venti maschi sani normopeso (età media 23 anni) vennero divisi in tre gruppi: il primo di controllo, il secondo svolgeva attività aerobica sul "treadmill" per 60 minuti a moderata intensità (∼70% VO) a digiuno, mentre il gruppo a stomaco pieno svolgeva lo stesso allenamento a distanza di 4-5 ore dalla colazione. Una "prima colazione standard" veniva somministrata a circa 1.5 ore dal risveglio, mentre i pasti "ad libitum" vennero somministrati a 5.5 e 9.5 ore di distanza. L'esercizio nel gruppo a stomaco pieno ha soppresso l'appetito in misura maggiore rispetto al gruppo a digiuno. L'apporto energetico "ad libitum" non è risultato differente tra i due gruppi di studio, risultando in un bilancio energetico negativo in entrambi rispetto al gruppo di controllo. I risultati suggerirono che 60 minuti di corsa sul tapis roulant portano ad un bilancio energetico giornaliero negativo rispetto al giorno di riposo, ma non risulta più efficace se eseguito prima o dopo la prima colazione.


text: Il 26 giugno 1846 fu inaugurato il primo tratto Lucca-Ripafratta di 8 km circa. La corsa di collaudo era avvenuta agli inizi di giugno con un treno di sei carrozze seguita da altre due corse il 22 ed il 25 giugno trasportando personalità e cittadini comuni con un viaggio di 12 minuti.


text: Entrando nella cattedrale, a destra, si trova la navata meridionale, da cui, da ovest a est, la prima cosa che si osserva è il battistero, una vasca in pietra, e dietro a questa il quadro del "Battesimo di Cristo", opera di Ricardo Acevedo Bernal. Proseguendo s'incontra la prima cappella, dedicata a san Giovanni Nepomuceno, dietro il cui altare in stucco dorico si trova il quadro rappresentante san Francesco Borgia, opera di Gregorio Vásquez de Arce y Ceballos. La successiva cappella della navata è dedicata a San Giuseppe e contiene un altare di stile composito e il quadro del "Salvatore del mondo" di Vásquez. La cappella delle Angustie fu adornata da Luigi Ramelli e vi si trova un quadro della sofferenza di Cristo. Verso oriente segue la cappella della Vergine del Carmelo, prima nota come cappella di san Giacomo, dotata di altare in stile jonico e di un quadro di san Giacomo di Vásquez, di due piccoli quadri dei santi Giusto e Pastore e un rilievo dorato nel cielo terso e inoltre vi è la tomba del "conquistador" Gonzalo García Zorro. La successiva è la cappella di San Pietro, che si trova nell'ala sud della crociera e contiene un altare din ordine composito e di muratura, disegnato da Petrés, un quadro dell'Annunciazione di Andrés Callejas e la tomba del cardinale Crisanto Luque Sánchez.


title: Esercizio fisico a digiuno

text: Gonzalez et al. (2013) esaminarono l'impatto della prima colazione e dell'esercizio fisico sul metabolismo postprandiale, sull'appetito e sull'equilibrio dei macronutrienti. Un gruppo di dodici uomini attivi venne suddiviso in 4 gruppi: a riposo senza colazione, esercizio senza colazione, colazione senza esercizio, colazione seguita da esercizio. L'allenamento consisteva in un'attività aerobica ad intensità moderata e frequenza costante. Un frappé al cioccolato da 1500 kJ (circa 358 kcal) è stato somministrato a tutti i gruppi dopo 90 minuti dall'esercizio, seguito da un pranzo a base di pasta "ad libitum". L'appetito a seguito della bevanda era inferiore nel gruppo a stomaco pieno. Dopo il pranzo, il bilancio energetico meno positivo tra tutti i gruppi è stato osservato in quello che si allenava a stomaco vuoto. Indipendentemente dal consumo della prima colazione, i ricercatori hanno scoperto che coloro che avevano svolto l'allenamento mattutino non hanno consumato calorie aggiuntive o percepito un aumento dell'appetito durante la giornata per compensare la spesa calorica indotta dall'attività fisica. La prima colazione ha migliorato le risposte generali all'appetito al consumo di cibo nel corso della giornata, ma ha annullato l'effetto sulla soppressione dell'appetito indotta dall'esercizio fisico. Il dato significativo è che coloro che si erano allenati a digiuno avevano consumato quasi il 20% in più di grasso rispetto a coloro che avevano consumato la prima colazione prima dell'allenamento.


text: Il 29 settembre 1846 la linea giunse a Bagni di San Giuliano e iniziarono le corse regolari solo passeggeri. L'ultimo tratto fino a Pisa, di 4 km, fu completato il 15 novembre 1846; da tale data iniziarono le corse regolari.


text: Dietro l'altar maggiore si trova la cappella della "Vergine del Topo", reliquia cristiana storica e religiosa, dove si trovano gli stalli del coro dei canonici. Misura 29 metri di lunghezza per 14 di larghezza, con un ingresso ad arco a tutto sesto appoggiato su due pilastri e chiuso da una grata in ferro. L'altare centrale è del XVIII secolo, di ordine dorico lavorato a sbalzo in argento, ed è accompagnato da due altari sulle pareti laterali. Il retablo principale, di autore ignoto, risale al 1610 e rappresenta il patrocinio di Nostra Signora Addolorata di Topo, patrona dei canonici di Bogotà, nel quale la Vergine è rappresentata inclinata sul capo di Cristo defunto


title: Esercizio fisico a digiuno

text: Il cardio a digiuno può avere meno senso quando si prende in considerazione l'impatto dell'EPOC. L'EPOC, comunemente denominato "afterburn", rappresenta il consumo di ossigeno, o il dispendio energetico, al di sopra dei livelli basali (o pre-esercizio) che si verifica nelle ore successive all'esercizio. In termini semplici è la quantità di calorie consumate dopo l'allenamento. Durante il periodo in cui si manifesta l'EPOC, il corpo avvia i processi di recupero e di ripristino dei livelli pre-esercizio, utilizzando energia supplementare per completare questo processo. Il dato interessante è che durante l'EPOC, il metabolismo energetico si sposta su un utilizzo preferenziale di lipidi piuttosto che di glucidi, il che significa che maggiore è l'EPOC e maggiore sarà l'utilizzo di grassi post-esercizio. Svariati studi hanno dimostrato in maniera univoca che mangiare prima dell'esercizio favorisca un notevole aumento del EPOC, e quindi del metabolismo basale, rispetto al digiuno.


text: Circa un anno e mezzo dopo, nei mesi di aprile e maggio 1848 il numero di viaggiatori trasportato tra Lucca e Pisa era rispettivamente di 18.537 e di 20.537 unità.


text: Ai suoi lati si trovano un'immagine di San Giuseppe e una di San Francesco. La cappella contiene i resti di Aurelio París Sanz de Santamaría.


title: Esercizio fisico a digiuno

text: Lee et al. (1991) analizzando soggetti maschi del college, compararono gli effetti termogenici e lipolitici dell'esercizio somministrando prima della prestazione una bevanda a base di latte e glucosio, valutando gli effetti che questa aveva sull'esercizio ad alta intensità o bassa intensità. Prevedibilmente, l'assunzione della bevanda aumentò l'entità del EPOC (connesso con la termogenesi misurata) in maniera significativamente maggiore rispetto ai gruppi che non avevano assunto la bevanda in entrambi i casi. Altrettanto prevedibilmente, il protocollo ad alta intensità aveva provocato la maggiore ossidazione di lipidi durante il periodo di recupero rispetto al protocollo a bassa intensità.


text: Per l'esercizio della linea il direttore ingegnere Bianchi fece ordinare 3 locomotive alla Norris di Filadelfia. Le tre assunsero i nomi delle principali località attraversate: "Ripafratta", di rodiggio 2-1-0 e "Lucca" e "Pisa" di rodiggio "American" 2-2-0.


text: La navata nord, dal lato occidentale, comprende la Cappella del Sacro Cuore di Gesù, con un altare dorato di stile jonico e una staua marmorea di Cristo, opera della casa Pussilque Russaud di Parigi, e iscrizioni in marmo sulle leggi del 1913 di omaggio a Gesù Cristo e del 1919 come omaggio alla Nostra Signora. La seconda cappella di questa navata è dedicata al Cristo (nota anche come "Le anime del Purgatorio") e contiene un altare di ordine composito con una piccola inferriata, un quadro rappresentante Gesù Crocifisso, due piccoli quadri sul lato destro e un dipinto del "Salvatore" di Vásquez.


title: Esercizio fisico a digiuno

text: Hackney et al. (2010) vollero stabilire quale nutriente, tra proteine e carboidrati, fosse in grado di massimizzare l'EPOC dopo un allenamento con i pesi ad alto volume. I risultati dello studio indicarono che la fonte proteica (un integratore proteico) era in grado di aumentare il metabolismo basale e quindi l'EPOC in maniera significativamente maggiore rispetto all'assunzione di una quantità isocalorica di carboidrati.


text: La precaria situazione economica in cui la Società versava sin dall'inizio portò in breve al fallimento, dichiarato dal Tribunale di Lucca il 27 novembre 1854 e alla vendita all'asta, fissata per il 9 dicembre 1858; la Società Leopolda interessata all'acquisto nel 1860 immetterà la "linea lucchese" nella nuova società delle Strade Ferrate Livornesi.


text: Dopo questa cappella c'è l'ingresso laterale della chiesa o "porta falsa", che sul lato esterno espone uno stemma di Spagna scolpito in pietra e in quella interna due quadri di stile antico italiano. Continuando, la terza cappella da occidente a oriente è quella di Nostra Signora della Mercede (attualmente nota come Cappella di San Giuseppe) ed è la più antica (eretta nel 1590); originariamente era la cappella di Sant'Anna, per il quadro di Gaspar Figueroa, e vi si trova un altare jonico, una statua di Quito di Nostra Signora della Mercede nella nicchia centrale e la tomba di Eulogio Tamayo.


title: Esercizio fisico a digiuno

text: Uno studio di Paoli et al. (2011) ha voluto esaminare le differenze tra l'EPOC a digiuno, o assumendo precedentemente del cibo. Anche questa ricerca venne condotta per risolvere alcune controversie che vedono nell'esercizio aerobico di prima mattina a digiuno un metodo per bruciare più grassi rispetto allo stato nutrito. Da questa analisi è emerso che, dopo un allenamento aerobico lipolitico (36 minuti sul treadmill al 65% FCmax), il gruppo che consumava cibo prima dell'esercizio riusciva ad aumentare significativamente l'EPOC e quindi l'ossidazione di grassi fino a 24 ore dal termine.


text: La stazione di Lucca fu costruita fuori le mura del centro storico su progetto di Giuseppe Pardini ed Enrico Pohlmeyer.


text: La cappella dell'Immacolata Concezione, ornata da un arco e un altare in muratura, contiene una statua dell'Immacolata Concezione posta nella nicchia centrale nel 1904 e una statua sulla tomba dell'arcivescovo Bernardo Herrera Restrepo, nel muro occidentale, opera di Gustavo Arcila Uribe. Sul lato orientale c'è la cappella della Madre del Perpetuo Soccorso (anche chiamata della Santissima Trinità o di San Giovanni Nepomuceno), che fu realizzata nel 1630; contiene un altare dorico, circondato da un'inferriata, una statua di Nostra Signora in una nicchia e quattro quadri ai lati. La navata termina con la cappella della Solitudine (Maria Addolorata) realizzata nel 1906, che contiene un altare jonico e tre nicchie: a sinistra la Maddalena, in centro Nostra Signora e a destra San Giovanni Evangelista, dove si trova anche la tomba di Juan Martín de Sarratea, sovrintendente della zecca colombiana, e infine una porta che comunica con la sacrestia dei Cappellani del coro e sopra la quale vi è un quadro della Sepoltura di Gesù Cristo.


title: Esercizio fisico a digiuno

text: Dall'analisi della maggior parte degli studi sull'esercizio a digiuno si riescono ad estrapolare dei dati controversi che necessitano di un'attenta interpretazione. Come prima segnalazione, è necessario considerare che diversi cibi riescono ad avere un diverso impatto metabolico sull'utilizzo di substrati durante l'esercizio, e queste variazioni dipendono anche dall'intensità dell'esercizio stesso. Viene ampiamente constatato che l'assunzione di carboidrati prima e durante l'esercizio porti a sfruttare prevalentemente carboidrati durante l'allenamento, inibendo l'utilizzo di lipidi a basse intensità. Al contrario, l'ingestione di alimenti ad alto contenuto lipidico, o l'infusione di lipidi, stimolano la produzione di energia dall'ossidazione di lipidi sopprimendo l'utilizzo di carboidrati. Anche i cibi proteici assunti pre-allenamento hanno un effetto analogo all'assunzione di lipidi sull'ossidazione di lipidi durante l'esercizio: proteine e grassi hanno un effetto permissivo sull'ossidazione di grassi, mentre i carboidrati hanno un effetto inibitorio. Da queste osservazioni si può concludere che la mobilizzazione dei grassi durante l'esercizio non dipende strettamente dall'assunzione di cibo di per sé, ma dal tipo di cibo e/o dalla composizione del pasto assunto. Come si può notare, nelle varie ricerche vengono utilizzati dei metodi ampiamente differenti nel contesto dell'assunzione di cibo, il che può in parte spiegare le differenze nei risultati ottenuti. In una buona parte dei casi, per i gruppi a stomaco pieno vengono utilizzati grandi quantitativi di carboidrati, noti per il loro effetto sull'inibizione dell'ossidazione lipidica durante l'esercizio, soprattutto a basse intensità, oltre che in stato di riposo. In alcuni studi, i soggetti assumono carboidrati anche durante l'esercizio oltre che precedentemente. In diversi altri casi il pasto pre-esercizio consiste in una "prima colazione standard", cioè un pasto misto, che più si avvicinerebbe a condizioni di vita reali. Tuttavia, il pasto misto utilizzato negli studi come prima colazione può differire largamente in termini di composizione. Inoltre, viene ampiamente riconosciuto che il pasto misto (che compone l'ipotetica prima colazione) sia in grado di aumentare la risposta insulinica rispetto alla stessa quantità di carboidrati assunta da sola, e quindi potenzialmente esaltando la soppressione della lipolisi durante l'esercizio. Sarebbe dunque un errore scambiare i risultati delle ricerche per validi in qualsiasi contesto senza considerare quale cibo, con quale composizione, e in quale quantità venga consumato dai gruppi che si allenano a stomaco pieno.


text: La ferrovia Lucca-Pisa, che raggiungeva il porto di Livorno, non era fine a se stessa ma parte di un progetto, di più parti, che mirava al raggiungimento di Pistoia in vista di un prolungamento su Bologna, Modena ed oltre uscendo quindi da un contesto locale


text: La navata sud termina con la cappella di Santa Elisabetta d'Ungheria (copatrona della città), anteriormente nota come cappella di Sant'Orsola e poi ancora di Santa Caterina da Siena. In questa cappella si distingue la tomba del fondatore della città Gonzalo Jiménez de Quesada, scolpita dall'artista Luis Alberto Acuña su un altare di marmo bianco; sulla parte orientale (lato sinistro) si distingue il busto del generale Antonio Nariño, nel luogo ove giacciono i suoi resti.


title: Esercizio fisico a digiuno

text: Bergman e Brooks (1999) conclusero che l'allenamento a digiuno esalta l'ossidazione di lipidi ma solo a bassissime intensità (22 e 40% VO, cioè sforzi minimi come la camminata blanda), quando il gruppo a stomaco pieno assumeva una colazione standard da 550 kcal ricca di carboidrati (87% carb., 2% grassi, e 11% proteine). Horowitz et al. (1999) segnalarono che non vi fosse alcuna differenza nella quantità di grassi ossidati, indipendentemente dal fatto che i soggetti avessero mangiato o meno, nei primi 90 minuti esercizio. Il gruppo a stomaco pieno assunse delle barrette energetiche a base di carboidrati ad alto indice glicemico. De Bock et al. (2008) confermò questi risultati, non rilevando alcuna differenza nel tasso di ossidazione di grassi tra i due gruppi (il gruppo a stomaco pieno assumeva 1 g/kg di carboidrati pre-esercizio). Nello studio di Van Proeyen et al. (2011), venne trovato che i soggetti a digiuno migliorarono le capacità di ossidativa del muscolo, quando i soggetti a stomaco pieno assumevano carboidrati prima (∼160 g) e durante (1 g/kg) l'esercizio.


text: Nel 1845 il duca di Lucca autorizzò lo stesso gruppo promotore della Pisa-Lucca, a cui avevano aderito personalità di Pescia e di Pistoia, costituitosi in "Società Anonima della Strada Ferrata Lucca-Pistoja", alla costruzione di una strada ferrata da Lucca a Pescia, confine col Granducato, con l'intento di raggiungere Pistoia. Nel 1846 Leopoldo II, gran duca di Toscana, autorizzò il tratto ricadente nel suo territorio. Il tratto Lucca-Pescia, i cui lavori vennero affidati all'ingegnere Pohlmeyer che aveva già operato alla costruzione della Lucca-Pisa, venne aperto il 26 dicembre 1848.


text: Tre absidi davanti alla colonnata della cappella contengono i monumenti degli arcivescovi della città, nell'ordine quello di Vicente Arbeláez, in stile rinascimentale, quello di Manuel José Mosquera, in legno e stile gotico, e quello di José Telésforo Paul, in gotico fiorentino


title: Esercizio fisico a digiuno

text: Per quanto riguarda gli effetti cronici indotti da questa metodologia, cioè i dati di maggior interesse per avere una definitiva conferma sulla presunta efficacia dell'esercizio a digiuno sul dimagrimento, non sembra essere mai stato analizzato l'aspetto della riduzione della massa grassa sul lungo termine tra i gruppi a digiuno o a stomaco pieno, per tanto la conclusione che vedrebbe l'esercizio a digiuno un metodo superiore per il dimagrimento ad oggi rimane priva di riscontro scientifico. Per altro, ciò che la letteratura scientifica ha stabilito negli ultimi decenni, è che non c'è necessariamente una correlazione tra il dimagrimento e la prevalenza di grassi come combustibile durante l'attività cardio, quindi il fatto che si consumino grassi durante l'allenamento non indica che il metodo utilizzato sia più efficace per la perdita di grasso corporeo. Ciò in quanto devono essere previste molte più variabili ed è necessario considerare la spesa lipidica sul breve, medio e lungo termine per poter stabilire l'effettiva validità di un programma di allenamento dimagrante. I risultati di un importante numero di ricerche hanno infatti dimostrato che l'allenamento cardiovascolare ad alta intensità, in cui per definizione viene intensificata la spesa di glucidi a scapito dei lipidi, portasse ad una riduzione della massa grassa sul lungo termine paragonabile o superiore rispetto a quella ottenuta con l'allenamento cardio a moderata o bassa intensità (in cui prevale il dispendio di grassi) a parità di dispendio calorico. Sia l'allenamento cardio a frequenza cardiaca costante ad alta intensità ("High Intensity Endurance Training", HIET), sia l'interval training ad alta intensità ("High Intensity Interval Training", HIIT) sia l'"Aerobic Circuit Training" (ACT) ad alta intensità, cioè metodi di allenamento durante il quale avviene un preponderante utilizzo di carboidrati piuttosto che di lipidi, hanno mostrato di portare sul lungo termine ad una riduzione del grasso corporeo simile o spesso superiore alla normale attività aerobica a intensità bassa o moderata.


text: I problemi maggiori si ebbero per il tratto Pescia - Pistoia che completava la direttrice subappennina da Pistoia a Pisa. I lavori diretti dal Pohlmeyer incontrarono serie difficoltà nella costruzione del ponte sul fiume Pescia a causa delle proteste della popolazione e dei cartai della zona preoccupati di un restringimento dell'alveo del fiume. Per far ripartire i lavori venne chiamato Tommaso Cini a sostituire l'ingegnere austriaco nella direzione dei lavori; il ponte sul Pescia dovette essere ridisegnato più volte dal Cini prima di essere realizzato. Fu importante anche l'apporto economico del capitalista Michelangelo Bastogi. L'altra opera impegnativa fu l'attraversamento sotterraneo della collina di Serravalle, fra Bagni di Montecatini e Pistoia affrontato con una galleria progettata dal Cini. Nonostante il tratto Lucca-Pescia fosse praticamente pronto già nel 1847 la ferrovia arrivò a Montecatini sei anni dopo; l'entrata in esercizio dell'intera linea dovette attendere l'apertura della galleria di Serravalle nel febbraio 1859.


text: Nella parete occidentale un monumento marmoreo contiene le ceneri del venezuelano Pedro Gual e una placca ricorda l'arcivescovo Fernando Caicedo y Flores. Il tutto si completa con un quadro del Credo di Santiago e la statua di Maria Immacolata, che era rimasta per tre secoli sull'altar maggiore. Quattro colonne appoggiate allo scalone contengono i resti degli arcivescovi Aquinao Camacho, del Pórtico y Torres e poco più a sud vi è la sepoltura di monsignor Giovan Battista Agnozzi, delegato della Santa Sede, che visitò la città nel 1882.


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text: Da quanto è stato rilevato in letteratura, i macronutrienti hanno un diverso impatto sull'ossidazione di grassi durante l'allenamento, per tanto non è possibile considerare l'assunzione di cibo a prescindere come un fattore in grado di determinare l'inibizione di questo processo. È risaputo che i carboidrati sono i principali stimolatori dell'insulina, cioè l'ormone che per ruolo inibisce l'ossidazione di lipidi provocando invece l'accumulo di grasso. L'insulina non a caso è noto come il più potente ormone antilipolitico (cioè che ostacola la mobilizzazione del grasso). Se proteine e lipidi hanno un effetto permissivo sull'utilizzo di grassi, l'assunzione di carboidrati invece porta tendenzialmente ad un effetto inibitorio, ma ciò può essere condizionato da altri fattori. Infatti ciò avviene soprattutto quando l'esercizio aerobico è svolto a bassa intensità, uno sforzo paragonabile alla blanda camminata. È stato visto che l'ingestione di carboidrati prima o durante l'esercizio a bassa intensità (25-50% del VO) è in grado di dimezzare l'ossidazione di grassi rispetto al digiuno. È stato osservato che al 50% del VO, la disponibilità di carboidrati può direttamente regolare l'ossidazione del grasso attraverso l'iperinsulinemia inibendo il trasporto di acidi grassi a lunga catena nei mitocondri. Secondo i ricercatori di uno studio recente: ""Per migliorare la lipolisi indotta dall'esercizio fisico e la conseguente ossidazione dei grassi durante l'esercizio fisico a bassa intensità, i soggetti obesi non dovrebbero ingerire carboidrati immediatamente prima dell'esercizio. Il senso della fame può essere soddisfatto da un cibo proteico."" (Erdmann et al., 2010).


text: Il progetto della linea per Pistoia fu completato solo dopo l'annessione di Lucca alla Toscana (1847) integrandolo con la ferrovia Maria Antonia che in tal modo collegava Firenze a Lucca, Prato e Pistoia.


title: Esercizio fisico a digiuno

text: Al contrario, l'assunzione di carboidrati durante l'esercizio a moderata intensità (65-75% del VO) non riduce l'ossidazione dei grassi durante i primi 120 minuti di esercizio. I differenti effetti dell'assunzione di carboidrati durante l'allenamento a bassa o moderata intensità sembrano essere correlati alle differenze nella risposta insulinica. Durante l'esercizio a bassa intensità, l'assunzione di carboidrati aumenta la concentrazione plasmatica di insulina da due a tre volte rispetto al digiuno aumentando l'assorbimento di glucosio da parte del muscolo scheletrico. Inoltre, l'aumento della concentrazione di insulina plasmatica è associato ad una riduzione della concentrazione plasmatica di acidi grassi liberi (FFA) e ad una soppressione della lipolisi. Questi eventi favoriscono un aumento dell'ossidazione dei carboidrati e una diminuzione dell'ossidazione dei grassi. A differenza dell'esercizio a bassa intensità, la risposta insulinica all'ingestione dei carboidrati durante l'esercizio a moderata intensità è quasi completamente soppresso. Questo potrebbe spiegare perché l'assunzione di carboidrati durante l'esercizio a moderata intensità non influenza l'ossidazione dei grassi, l'ossidazione dei carboidrati e l'utilizzo di glicogeno muscolare, o presumibilmente l'ossidazione del glucosio nel sangue durante le prime 2 ore di attività fisica ad intensità moderata. È interessante notare che l'ingestione di carboidrati durante l'esercizio a moderata intensità non riduce l'ossidazione dei grassi, nonostante avvenga una significativa soppressione degli FFA nel plasma e delle concentrazioni di glicerolo.


text: Il tronco da Firenze a Pistoia, di 35 km, fu completato nel 1851 dalla Società delle Strade Ferrate Italiane (Maria Antonia). La linea ferroviaria realizzata a nord dell'Arno collegò in tal modo la capitale del Granducato con le città di Lucca, Prato, Pistoia e Pisa e con il porto di Livorno. Era il risultato della congiunzione di 3 tronchi distinti: Pisa-Lucca, Firenze-Pistoia e Lucca-Pistoia.


title: Esercizio fisico a digiuno

text: Queste possono valere come indicazioni generali, ma anche il grado di allenamento dei soggetti può giocare un ruolo significativo nei processi ossidativi. Nonostante sia stato trovato che l'ingestione di glucosio durante l'esercizio inibisca la lipolisi tramite una diminuzione dell'espressione genica coinvolta nell'ossidazione di grasso negli uomini e donne non allenati o moderatamente allenati durante lo sforzo a moderata intensità, sembra che questo effetto non sia stato riscontrato negli uomini allenati, nei primi 120 minuti di esercizio. È interessante notare che il range di intensità in cui l'ossidazione dei grassi è esaltata ("zona lipolitica") non è stata influenzata dall'ingestione di carboidrati, e questa condizione è stata mantenuta per le prime 2 ore di esercizio fisico. Nella ricerca di Horowitz non vennero trovate particolari differenze su uomini moderatamente allenati tra i gruppi a digiuno e i gruppi che assumevano una soluzione di carboidrati ad alto indice glicemico, sia ad intensità bassa che moderata. Anche Coyle fornì dei risultati simili. I soggetti completarono 2 ore di pedalata ingerendo una soluzione di carboidrati a 30, 60 e 90 minuti di allenamento. Nel gruppo che si allenava a bassa intensità, l'ossidazione di grassi non era ridotta al di sotto dei valori del gruppo a digiuno fino a 80-90 minuti. Nel gruppo che si allenava a intensità moderata non vennero osservate differenze nell'ossidazione di grasso tra i soggetti a digiuno o a stomaco pieno durante l'esercizio. Come ulteriori evidenze a favore del cardio a stomaco pieno negli uomini allenati, anche i risultati dello studio di Febbraio (2000) non rilevarono alcuna differenza nell'ossidazione di grasso tra i gruppi a digiuno e coloro che assumevano carboidrati.


text: Le vicende dinastiche legate all'assorbimento del ducato di Lucca nel granducato di Toscana fecero ritardare anche la costruzione della linea per Aulla che sarà realizzata con la ferrovia Pontremolese completata nel 1892.


title: Esercizio fisico a digiuno

text: Poiché il corpo continua a consumare un surplus di energia dopo l'esercizio, l'EPOC - un parametro che indica l'aumento del metabolismo basale nelle ore successive all'allenamento fisico - gioca un ruolo supplementare per un programma di allenamento mirato al dimagrimento. Questo dato è particolarmente significativo, considerando che le calorie spese durante l'EPOC provengono prevalentemente dai lipidi. Per quanto riguarda l'ossidazione di grassi post-esercizio, le evidenze scientifiche stabiliscono che l'assunzione di cibo, oltre che il tipo di cibo, è una strategia in grado di esaltare significativamente questo processo rispetto al digiuno. Si è riuscito a dimostrare che non solo l'EPOC aumenta assumendo del cibo prima dell'esercizio, ma che questo si traduce in un dispendio di grassi maggiore e per più tempo fino a 24 ore dal post-esercizio rispetto all'esercizio a digiuno, che le proteine aumentano l'EPOC più dei carboidrati, e questo aumenta di più in proporzione all'intensità. Può essere curioso notare che alcune delle ricerche sull'esercizio dopo aver consumato una prima colazione standard (Farah e Gill 2012, Gonzalez et al. 2013) hanno trovato un potenziale vantaggio indotto dallo stato di digiuno sul bilancio lipidico negativo rispetto allo stomaco pieno, anche se paradossalmente Paoli et al. (2011) nota che il consumo stesso della prima colazione porta ad una maggiore ossidazione lipidica post-allenamento nelle 24 ore successive rispetto al digiuno. Questo lascia intendere che, anche se lo stato di digiuno è in grado di favorire un bilancio lipidico negativo, anche l'assunzione di cibo può favorire questo processo mediante un'esaltazione dell'EPOC, e quindi dell'aumento del dispendio lipidico post-esercizio. Risulta tuttavia ancora difficile stabilire quale delle due strategie, se lo stomaco pieno o il digiuno, sia in grado di creare una maggiore ossidazione lipidica, in quanto insorgono molte altre variabili. Certo è che la spesa lipidica post-esercizio rimane maggiore consumando del cibo pre-allenamento.


text: L'esito positivo del primo collegamento ferroviario toscano indusse molte compagnie private a sottoporre al Granduca Leopoldo II nuovi progetti per un collegamento tra la capitale e Pistoia. Veniva anche considerata la possibilità che una strada ferrata disposta a destra del fiume Arno avrebbe avuto di collegarsi con le "Strade ferrate Lucchesi" in corso di realizzazione. Una concessione fu infine accordata alla "Società Italiana ed Austriaca" e i lavori affidati all'ingegnere Isambard Kingdom Brunel che a sua volta delegò Benjamin Herschel Babbage. Nel 1844 fu costituita una società anonima delle Strade Ferrate Italiane da Firenze a Pistoja per la costruzione dell'omonimo tronco ferroviario poi battezzata Maria Antonia in onore della Granduchessa alla cui presidenza fu eletto il Marchese Cosimo Ridolfi. Il capitale sociale fu stabilito in 8 milioni di Lire toscane ripartito in 8.000 azioni da mille lire. La sede sociale fu stabilita in Firenze. La durata venne prevista in 60 anni dall'attivazione della linea.


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text: Da questi risultati si può concludere che mangiare prima dell'attività fisica aumenta il metabolismo basale e il dispendio dei grassi fino a 24 ore post-esercizio molto più che effettuare la stessa attività a digiuno, e che anche la scelta dei nutrienti è in grado di influire sull'EPOC. Altre ricerche hanno stabilito infatti che, paragonando gli effetti di diversi pasti pre-esercizio tra un pasto iperglucidico, uno iperlipidico, e uno iperproteico, il primo era in grado di dimezzare l'ossidazione di grassi durante l'esercizio rispetto agli ultimi due. Ciò sta a significare che un pasto proteico prima dell'esercizio è in grado non solo di enfatizzare la spesa lipidica nelle ore post-allenamento, ma esaltarla del doppio anche durante l'allenamento rispetto all'assunzione di un pasto a base di carboidrati.


text: La costruzione del primo tratto, tra Firenze e Prato, richiese circa tre anni (dalla seconda metà del 1845 al febbraio del 1848) e fu osteggiata dalla popolazione locale a causa dei continui disagi a cui era sottoposta. I problemi di carattere sociale e tecnico che si prospettavano anche per il secondo tratto indussero i concessionari a cedere l'incarico dei lavori alla Società Anglo-Italiana. La direzione dei lavori fu affidata a Thomas Woodhouse che riuscì a portarli a compimento nel luglio del 1851.


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text: L'esercizio a digiuno ha dato risultati controversi anche sugli adattamenti fisiologici e muscolari indotti. Stannard et al. (2010) riportarono un maggiore aumento del VO e delle concentrazioni basali di glicogeno muscolare nel gruppo a digiuno rispetto al gruppo che assumeva carboidrati poco prima della prestazione. Van Proeyen et al. (2011) non confermò i benefici sull'aumento del VO nel gruppo a digiuno rilevando un miglioramento identico tra i 2 gruppi (i soggetti a stomaco pieno assumevano carboidrati prima [∼160 g] e durante [1 g/kg] l'esercizio). Anche da De Bock et al. (2008) non rilevarono differenze sul miglioramento del VO tra i due gruppi. Van Proeyen et al. (2010) registrò ulteriori vantaggi dall'allenamento a digiuno in soggetti sotto regime dietetico ipercalorico/iperlipidico. Il gruppo a digiuno ottenne un miglioramento degli adattamenti muscolari che favoriscono l'ossidazione di lipidi, e un miglioramento della tolleranza al glucosio e della sensibilità insulinica. Il gruppo a stomaco pieno assumeva carboidrati prima e durante l'esercizio. Nonostante i risultati positivi, il caso di studio presentava delle condizioni (regime dietetico ipercalorico/iperlipidico) che poco si avvicinano ad un normale regime dietetico, ancora meno ad un regime dietetico per la perdita di peso. Inoltre è ben noto che l'alto consumo di lipidi è in grado di peggiorare la sensibilità insulinica, e ciò può essere stato aggravato dall'alto consumo di carboidrati prima e durante l'allenamento. Lo stesso Van Proeyen et al. (2011) registrò un miglioramento della capacità ossidativa del muscolo (quindi la capacità di ossidazione dei grassi) nel gruppo a digiuno, e questo dato può dimostrarsi interessante anche se necessita di ulteriori verifiche. Nonostante l'impatto positivo sugli adattamenti muscolari che favoriscono l'ossidazione lipidica, è necessario stabilire se questo possa effettivamente tradursi in una maggiore perdita di grasso a lungo termine. Ciò in quanto anche la preservazione della massa muscolare, che può essere ottenuta con il consumo di cibo pre-esercizio, riesce a mantenere il metabolismo basale più elevato influendo a sua volta sulle capacità ossidative sia in maniera diretta che indiretta. Come viene riportato in precedenza, l'assunzione di cibo pre-allenamento è infatti in grado di esaltare l'ossidazione di grassi fino a 24 ore dal termine dell'esercizio rispetto al digiuno.


text: Nel 1840 Luigi Serristori venne nominato governatore di Siena e cominciò a maturare l'idea di un collegamento ferroviario. Nel 1842 fu pubblicata una proposta per la costruzione di una strada ferrata che dal tracciato tra Firenze e Livorno puntasse sulla città di Siena; i promotori erano Giuseppe Pianigiani e Luigi Serristori, che avevano già collaborato nel progetto della Leopolda in qualità di ingegnere, il primo e consulente organizzativo, il secondo.


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text: Grazie alla sua larga diffusione, sono stati attribuiti all'esercizio fisico a digiuno alcuni benefici in realtà privi di riscontro scientifico:


text: Il 14 agosto 1844 il comitato promotore, costituito dall'ingegnere Giuseppe Pianigiani (che operava quale perito gratuito) e i signori, Alessandro Bichi, Emilio Clementini, Giovanni Montorselli, Luigi Nencini, Giovanni Pieri, Abramo Servadio, Antonio Tamanti di Montalcino, e Policarpo Bandini, indisse una sottoscrizione pubblica per reperire i capitali e circa un mese dopo il Granduca concesse la facoltà di approntare un progetto esecutivo di cui si fece carico il Pianigiani. Il progetto fu accettato con "motu proprio" granducale il 5 giugno 1845.


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text: Non è l'assunzione di cibo di per sé che porta a inibire l'ossidazione di grassi ma piuttosto la composizione del pasto o la natura dei macronutrienti, il grado di allenamento del soggetto, e l'intensità dell'allenamento. Proteine e lipidi non inibiscono i processi ossidativi, mentre i carboidrati possono portare a questa inibizione, ma in circostanze specifiche. Il pasto misto (come una prima colazione standard) rappresenta in assoluto il maggiore stimolo alla secrezione di insulina, cioè l'ormone che inibisce i processi di ossidazione di grasso.


text: La direzione dell'impresa venne assunta dall'imprenditore Policarpo Bandini. Venne costituita una "Società anonima per la Strada Ferrata Centrale Toscana" che iniziò i lavori di costruzione della tratta Siena-Poggibonsi nel 1846, iniziando nel mese di agosto dello stesso anno l'armamento del tratto costruito. Numerosi furono i problemi tecnici, soprattutto per la presenza di acque abbondanti e di gas, riscontrati nello scavo della galleria del Monte Arioso che rallentarono i lavori; i lavori, iniziati il 6 luglio 1846 e si protrassero fin'oltre il 1848 previdero bel 12 punti di attacco per gli scavi. Nell'autunno del 1846 iniziarono i lavori del secondo tratto Poggibonsi-Empoli con l'impiego di circa 4000 persone all'opera. I lavori terminarono nel settembre del 1850 in seguito al completamento della galleria che, con i suoi 1516 m di lunghezza era, al tempo la più lunga realizzata in Italia; il percorso da Siena ad Empoli risultò di 63 km.


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text: Le evidenze scientifiche rivelano l'esatto opposto. L'assunzione di cibo porta ad esaltare molto più il metabolismo basale, l'EPOC e la spesa lipidica per 24 ore rispetto all'esercizio a digiuno, e le proteine lo esaltano significativamente più dei carboidrati e dei grassi.


text: La linea venne inaugurata il 14 ottobre 1849 con grande solennità alla presenza del Granduca Leopoldo II, ma la partenza del treno avvenne dalla stazione provvisoria di Mazzafonda, all'imbocco nord della galleria di Monte Arioso in quanto il tratto in questione non era ancora pronto. A Siena vennero costruite le officine di riparazione di locomotive e vagoni.


title: Esercizio fisico a digiuno

text: Non è il digiuno che determina necessariamente un maggiore utilizzo di grassi, ma piuttosto l'intensità dell'esercizio, il tipo di macronutrienti assunti e il grado di allenamento dei soggetti. L'assunzione di carboidrati o un pasto misto contenente carboidrati, non l'assunzione di cibo a priori, è in grado di bloccare l'ossidazione di grassi a basse intensità. L'assunzione di proteine e grassi non ha un effetto inibitorio ma permissivo sull'ossidazione di gassi durante l'esercizio. L'assunzione di carboidrati può inibire l'ossidazione di grassi ad intensità moderate nei soggetti non allenati, ma non influisce sull'ossidazione di grassi nei soggetti allenati. All'interno della zona lipolitica, cioè il range di intensità in cui aumenta il tasso di ossidazione di lipidi, l'assunzione di cibo o carboidrati non ha dimostrato di bloccare l'ossidazione lipidica nella maggior parte dei casi.


text: Nel 1854 alla società Centrale fu concessa l'apertura e l'esercizio di una ferrovia che da Siena avrebbe dovuto raggiungere Perugia.


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text: L'attività degli ormoni controregolatori o controinsulari (antagonisti dell'insulina) effettivamente prevale durante il digiuno, ma l'esaltazione degli ormoni dalla maggiore capacità lipolitica (catecolammine e GH) avviene ad intensità moderate e soprattutto alte (aumentano cioè in proporzione all'intensità), un livello in cui è stato riconosciuto che l'assunzione di cibo non influenza significativamente l'ossidazione lipidica, specie nei soggetti allenati. Solo nell'esercizio a bassa intensità l'insulina provocata dall'assunzione di carboidrati o pasti misti non viene soppressa, contrariamente a livelli di intensità superiori, a causa dell'effetto inibitorio delle catecolammine. Il digiuno però può facilmente instaurare al contrario un assetto ormonale catabolico anche a carico del muscolo scheletrico (cortisolo), portando possibilmente al deperimento e alla conseguente riduzione del metabolismo basale.


text: La tratta per Sinalunga, di 57 km, venne iniziata nel 1854 e terminata nel settembre del 1857; il 19 settembre 1859 fu aperta all'esercizio mentre il 29 ottobre 1860 si aggiunse la tratta Sinalunga-Torrita.


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text: Non è mai stato stabilito direttamente tramite ricerche scientifiche che l'esercizio a digiuno porti ad un maggiore dimagrimento rispetto all'esercizio a stomaco pieno. La questione ad oggi risulta ampiamente dibattuta in ambito scientifico, e svariate ricerche non sembrano supportarne l'efficacia. In questo contesto insorgono troppe variabili per poter estrapolare questa conclusione senza alcuna evidenza scientifica a supporto. Il dimagrimento sul lungo termine e la maggiore riduzione della massa grassa non possono essere stabiliti tramite la valutazione e la stima della mera spesa lipidica durante l'esercizio, ciò in quanto il dispendio di lipidi durante l'esercizio non è necessariamente un indicatore dell'efficacia di un allenamento ai fini del dimagrimento.


text: Il successivo tratto fino a Salarco fu aperto dopo l'unificazione italiana, il 20 ottobre 1861; il proseguimento fino a Chiusi fu aperto nel 1862, quello fino ad Orvieto nel 1865.


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text: Sulla base dei risultati favorevoli sul EPOC indotti dall'assunzione di cibo prima dell'esercizio aerobico forniti dalla ricerca di Paoli et al. (2011), Len Kravitz, noto Ph.D., fisiologo dell'esercizio fisico e professore alla University of Mexico, sostiene che se una persona intende bruciare più calorie provenienti dai grassi, raccomanda di consumare una leggera colazione prima dell'esercizio mattutino. Questo favorisce un aumento del metabolismo (tutte le reazioni chimiche nel corpo per liberare energia che viene misurata dal consumo di ossigeno) e riduce la RER (quindi brucia più grasso come combustibile) dopo l'allenamento. Secondo le sue indicazioni, bisognerebbe incoraggiare i clienti a mangiare o bere qualcosa di facilmente digeribile almeno 20 o 30 minuti (o fino a un'ora) prima l'allenamento del mattino. Poiché il glucosio è la fonte di energia preferita per la maggior parte dell'esercizio, uno spuntino mattutino pre-esercizio dovrebbe comprendere gli alimenti ad alto contenuto di carboidrati, che sono più facili da digerire. Ciò comprende alimenti come frutta, pane, barrette energetiche e bevande energetiche. Bisognerebbe anche assicurarsi di bere un po' d'acqua prima dell'allenamento in modo da essere adeguatamente idratati.


text: Scopo iniziale della linea era quello di giungere fino ad Orte per congiungersi con la "pontificia" Roma-Ancona realizzando il collegamento diretto tra le due capitali di stato. Il progetto tuttavia venne osteggiato a lungo a causa della diatriba con i sostenitori della linea di Arezzo, a favore della quale pendeva il parere di Bettino Ricasoli. Questi tuttavia, in quanto presidente del consiglio del governo provvisorio, aveva emesso il 30 gennaio 1860 il decreto che autorizzava il proseguimento da Torrita a Chiusi.


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text: Anche Jenna A. Bell-Wilson, Ph.D., nutrizionista, e autrice del libro "Energy to Burn: The Ultimate Food and Nutrition Guide to Fuel your Active Lifestyle" (2009) esprime pareri in linea con quelli di Kravitz:


text: Nella prima metà degli anni quaranta del XIX secolo furono avanzate proposte per la costruzione di una ferrovia per Arezzo. Un primo progetto venne affidato all'ingegnere toscano Francesco Guasti. Nel 1846 subentrarono nell'incarico Francesco Del Greco e Camillo Giordanengo. La creazione della linea da Firenze fino al confine pontificio via Arezzo fu tuttavia rallentata dalla riluttanza del Granduca a rilasciare la concessione ai richiedenti, personaggi di rilievo dell'economia e della politica della Toscana, anche perché vi era l'opposizione degli ambienti pontifici.


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text: Per come si è potuto notare, l'assunzione dei carboidrati prima e/o durante l'esercizio aerobico a moderata intensità non porterebbe ad inibire l'ossidazione di grassi, almeno su soggetti allenati o moderatamente allenati. Inoltre, non solo l'assunzione di cibo pre-esercizio esalta l'ossidazione di lipidi (EPOC) per 24 ore dal termine dell'attività fisica più dell'esercizio a digiuno, ma le proteine hanno un effetto significativamente più stimolante rispetto ai carboidrati. Entrambi i macronutrienti hanno inoltre la capacità di inibire gli eventuali processi catabolici del muscolo scheletrico (proteolisi muscolare) che si verificano nel digiuno, e ancora più durante l'esercizio a digiuno, portando ad una riduzione della massa muscolare e quindi del metabolismo basale e delle capacità ossidative (minore capacità di ossidazione di grassi basale). Il muscolo è infatti uno dei principali tessuti in grado di enfatizzare l'ossidazione di lipidi rispetto ai carboidrati durante una scarsa presenza di questi ultimi, e una sua riduzione porta ad una soppressione del metabolismo basale e dei processi ossidativi dei grassi. Il pasto misto quindi può essere una buona strategia come pasto pre-allenamento, come è stato suggerito da diverse autorità dell'esercizio fisico. Per di più, alcune ricerche hanno mostrato che il connubio tra proteine e carboidrati nel pre-esercizio sia in grado di migliorare la prestazione di endurance e ridurre il danno muscolare rispetto all'assunzione di soli carboidrati, e questo può confermare ulteriormente l'utilità del pasto misto pre-allenamento. Prendendo in considerazione i pareri di alcuni specialisti dell'esercizio fisico, tra cui medici, coach, preparatori atletici, atleti di forza e bodybuilder, anche il pasto composto da sole proteine e/o amminoacidi può essere una strategia interessante, come suggeriscono rispettivamente, il noto allenatore di forza, nutrizionista e ricercatore nell'ambito della nutrizione e supplementazione nello sport Dave Barr, il famoso coach e bodybuilder canadese Christian Thibaudeau, e il medico sportivo, chirurgo, specialista in Scienze dell'Alimentazione e presidente dell'Accademia del Fitness Massimo Spattini:


text: La "Società anonima per la strada ferrata aretina", francese, prima concessionaria nel 1856, non potendo procedere nei lavori fu costretta al fallimento. Nel periodo in cui si costituì il Governo provvisorio toscano in seguito alla fuga di Leopoldo II del 27 aprile 1859, si costituì una nuova società "Strada ferrata Ferdinanda". La prospettiva della realizzazione di una ferrovia dal nord verso Roma aveva intanto acceso un forte dibattito in merito all'itinerario da preferire, se quello da Arezzo o se quello da Siena. Nel 1852 il Municipio di Arezzo facendo pressione sull'opinione pubblica spinse ad iniziare i lavori di sterro fra Rovezzano e Pontassieve; ma anche questi si bloccarono a causa delle incertezze sul reperimento dei capitali.


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text: Come accennato precedentemente, l'intensità dell'allenamento è un interessante fattore da considerare. Questo perché l'EPOC, cioè l'aumento del metabolismo basale e della spesa di grassi nelle ore successive all'esercizio fisico, è molto sensibile all'aumento dell'intensità. Non a caso la ricerca mostra che l'esercizio anaerobico, sia sotto forma di pesi, che sotto forma di allenamento cardiovascolare, intensifica l'EPOC, e quindi il dispendio di lipidi post-allenamento, molto più della normale attività aerobica. Rimanendo nell'ambito dell'esercizio cardio, la ricerca mostra che l'"High Intensity Interval Training" (HIIT) possa enfatizzare il dimagrimento più dell'attività aerobica ("Steady State Training"). Tuttavia, per svolgere un allenamento anaerobico, per definizione molto intenso, il corpo deve attingere quasi esclusivamente dalle riserve di carboidrati piuttosto che di grassi, e ciò diventa controproduttivo se viene svolto di prima mattina a digiuno, dove le riserve di glicogeno epatico ridotte si tradurrebbero probabilmente nell'incapacità di poter reggere alti regimi di intensità senza un carburante di natura glucidica assunto tramite la dieta. Viene infatti stabilito che l'HIIT provochi un dispendio di carboidrati molto elevato, portando potenzialmente a depletare (esaurire) il glicogeno muscolare in soli 30-60 minuti. Ma come documentato in precedenza, assumere del cibo prima dell'esercizio porta ad enfatizzare l'EPOC più che lo stato di digiuno, a favorire la prestazione, e ad inibire i processi catabolici del muscolo scheletrico.


text: Il progetto, originariamente previsto con alcuni tratti a doppio binario ed altri a binario unico, fu infine affidato al francese Joseph Ducros che ripartì i lavori di costruzione affidandoli a 4 gruppi diversi. Nel 1859 il Ministero dei Lavori Pubblici bloccò l'apertura del tratto fino a Pontassieve per motivi di sicurezza non ritenendo affidabili le opere eseguite. Solo nel 1866 la ferrovia giunse fino a Ponte S. Giovanni connettendosi ivi con la Roma-Ancona.


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text: Ciò che influisce sul EPOC è anche il volume di allenamento, che nel contesto cardiovascolare indica la durata della sessione. Per influire significativamente sul EPOC con l'esercizio aerobico (cioè a bassa-moderata intensità), è necessario quindi agire sul volume, dal momento che l'intensità rimane per definizione moderata. Tuttavia è importante considerare che l'esercizio cardio aerobico a digiuno può avere un effetto catabolico sul muscolo, e questo rischio aumenta con la durata della sessione di allenamento, quindi con l'aumento del volume.


text: Nel 1845 i fratelli Bartolomeo, Pietro e Tommaso Cini, già intervenuto nella vicenda della Subappennina presentarono al Granduca una proposta di costruzione di una ferrovia per l'attraversamento dell'Appennino collegante Pistoia a Porretta ottenendo una concessione preliminare il 4 aprile 1845.


text: La linea proposta partiva da Pistoia e risaliva la valle del torrente Ombrone fino a San Felice. Da qui si arrampicava sui contrafforti dell'Appennino per 16 km superando la montagna a Pracchia con una galleria di 2.700 metri. Da Pracchia a Bologna la linea avrebbe seguito il corso del Reno e avrebbe messo in comunicazione la Toscana con gli Stati del nord.


text: Il 22 aprile 1845 i fratelli Cini pubblicarono il manifesto per la formazione di una "Società anonima della strada ferrata dell'Appennino" in quanto il Granduca pur approvando l'opera non intendeva finanziarla con le casse granducali.


text: Il progetto però trovò dure opposizioni negli ambienti di Prato; l'ingegnere Ciardi, pratese, presentò un suo progetto di tracciato diverso passante per Prato e la Valle del Bisenzio. La prospettiva di una scelta che avrebbe determinato aumento dell'importanza di Pistoia o di Prato scatenò la competizione fra le due città. Le controversie protratte e i moti rivoluzionari del 1848 portarono allo scioglimento della società creata dai Cini.


text: Sul versante bolognese il progetto era avversato dal papa Gregorio XVI e soltanto dopo l'ascesa al soglio pontificio di Pio IX la situazione ebbe sblocco anche se essenzialmente la tendenza pontificia era perché le ferrovie corressero all'interno dello stato Pontificio.


text: In favore del tracciato per Pistoia si dichiarò l'Austria che puntava ad un veloce collegamento con Pistoia e con il porto tirrenico di Livorno considerati strategici per il suo esercito e fece pressioni su Leopoldo II.


text: Seguì l'avvio delle trattative e la stipula della Convenzione di Roma del 1º maggio 1851 sottoscritta da Austria, Granducato di Toscana, Ducato di Parma, Ducato di Piacenza e Stato Pontificio. che portava avanti il progetto della "Strada ferrata dell'Italia centrale" costituita dalle tratte Piacenza-Bologna e Bologna-Firenze. Una "Commissione internazionale" insediata a Modena composta dai rappresentanti degli stati firmatari portò alla decisione di affidare alla Società Anonima per la Strada Ferrata dell'Italia Centrale il contratto per la "Porrettana" stipulato il 26 gennaio 1852 a Modena. Iniziò quindi l'emissione di azioni per reperire i capitali occorrenti per i quali i governi garantivano un interesse del 5%.


text: I lavori avviati nelle varie tratte ebbero difficoltà per la Bologna-Pistoia a causa delle polemiche fra i sostenitori delle due soluzioni. Nell'estate del 1853 iniziarono gli scavi di due pozzi di attacco per la costruzione della "galleria dell'Appennino" e i lavori propedeutici lungo il percorso; permanevano sempre le difficoltà finanziarie che rallentavano l'esecuzione degli stessi.


text: Nel dicembre del 1854 la "commissione internazionale" si riunì per ridefinire l'assetto della società che rischiava di non terminare i lavori intrapresi. L'anno dopo la stessa si mosse al riordino della società appaltante in favore del Duca di Galliera (collegato alla casa Rothschild parigina).


text: Il 14 marzo 1856 a Vienna fu sottoscritta una nuova convenzione in cui alla nuova concessionaria, la "Imperial-regia società privilegiata delle strade ferrate lombardo venete e dell'Italia centrale", a capitale misto austro-franco-anglo-italiano, (le case Rothschild di Vienna, Parigi e Londra e finanzieri italiani fra cui il conte Bastogi e i duchi Lodovico Melzi e Raffaele De Ferrari) veniva rilasciata la licenza per terminare anche la "Strada ferrata dell'Appennino centrale", da Piacenza a Pistoia, con diramazione a Reggio Emilia per Borgoforte e quindi Mantova.


text: La nuova società affidò i lavori di costruzione ad un'impresa francese sotto la direzione di Jean Louis Protche il quale rivide tutto il progetto; i lavori ripresero con la costruzione entro il 1859 di tutta la tratta in pianura risolvendo il problema del valico con una galleria di 2727 metri, il cui scavo venne iniziato il 20 luglio 1858 e con la galleria di Piteccio in curva della lunghezza originaria di 1.753 m. Il viadotto di Piteccio completava l'elenco delle imponenti e costose realizzazioni. L'apertura della tratta in pianura avvenne il 20 luglio 1859.


text: I lavori del tratto toscano iniziarono attorno al 1856. Nonostante le numerose difficoltà offerte dal territorio, che richiesero la deviazione del fiume Reno e la creazione di ben 47 gallerie lungo un percorso di 130 chilometri, sotto la direzione del tecnico francese Jean-Luois Protche la linea ferroviaria venne inaugurata nel 1863.


text: La linea ferroviaria Maremmana fu concepita fin dalla fine degli anni trenta del XIX secolo come naturale prosecuzione verso sud della linea Leopolda che da Firenze raggiungeva l'importante porto di Livorno.


text: Una prima autorizzazione fu concessa nel 1845; all'epoca la Maremma, termine con cui si indicava il territorio tra il grossetano e l'alto Lazio, era un territorio di scarsissima rilevanza economica, bonificata da poco tempo e poco urbanizzata; l'intento era quello di raggiungere Roma con un tracciato orograficamente poco impegnativo che era però osteggiato dal governo Pontificio. Il progetto non portò quindi a nulla di fatto.


text: Il 2 ottobre del 1852 si costituì la "Società anonima della via ferrata Maremmana", con sede a Livorno, il cui oggetto era la costruzione di una via ferrata da Livorno al Chiarone. Ottenuta la concessione il 27 novembre 1852 portò avanti i lavori lentamente per varie motivazioni.


text: Nel 1860 il Governo Provvisorio Toscano con decreto dell'8 marzo 1860 decise il finanziamento della linea litoranea, ordinando nello stesso tempo anche la progettazione di un tronco ferroviario da Cecina fino alle Saline di Volterra che avrebbe dovuto prolungarsi fino all'allacciamento con altra via ferrata: un'apposita commissione nominata dal Governatore Generale delle Province Toscane avrebbe dovuto stabilire, nell'anno successivo, se fosse stato più opportuno allacciare questo tronco con la Leopolda (Firenze-Livorno) alla stazione di Pontedera o con la Ferrovia Centrale Toscana (Firenze-Siena) alla stazione di Poggibonsi.


text: La linea venne completata nel 1861 dalla Società delle strade ferrate Maremmane seguendo il tracciato Pisa - Collesalvetti - Vada e proseguiva fino al Chiarone che costituiva il confine fra lo Stato italiano e lo Stato pontificio.


text: La società "Maremmana" si fuse infine con le altre toscane confluendo nella "Società anonima delle Strade Ferrate Romane" nel 1865.


text: Il 27 agosto 1859 Leopoldo II fu costretto a lasciare da Firenze e gli successe un governo provvisorio.


text: Il governo provvisorio guidato da Bettino Ricasoli, dato che erano in via di ultimazione i lavori di bonifica dell'area maremmana, autorizzò la costruzione della linea Asciano-Grosseto attraverso le vallate dall'Asso, dell'Orcia e dell'Ombrone. I lavori vennero iniziati nel 1860 dalla Società Centrale


text: Rilasciò inoltre concessione alla Ferrovia Centrale Toscana per la prosecuzione della linea da Siena a Torrita fino a raggiungere Chiusi.


text: Fu decretata anche la costruzione della ferrovia da Livorno al Chiarone, al confine dello Stato Pontificio.


text: Per il trasporto della lignite estratta nella miniera carbonifera di Montebamboli, situata nel territorio di Massa Marittima, negli anni quaranta del XIX secolo venne richiesta e accordata la costruzione della Strada ferrata carbonifera; iniziata nel 1844-45 venne completata nel 1854 sotto la direzione dell'ingegnere Giuseppe Pianigiani per conto della Società Anonima per la Ferrovia di Montebamboli a causa dei pesanti ritardi dell'impresa costruttrice. Progettata dall'ingegnere Baldo Marchi, la linea era a scartamento normale, a semplice binario e lunga 26,023 km. La trazione era ippica. In località Torre Mozza terminava su un pontile per il carico della lignite estratta sui navigli.


text: . La ferrovia Montebamboli-Torre Mozza venne chiusa e venduta assieme alla società mineraria a causa del dissesto economico nel 1861.


text: Il 10 aprile 1850 nel corso della riunione degli azionisti della Leopolda venne presa la decisione di avviare le trattative per la fusione in una delle due società "Leopolda" e "Maria Antonia". Le condizioni furono stabilite in un documento del 15 luglio 1850; i 26 articoli stabilivano minuzionamente i particolari: era essenziale che la Maria Antonia avrebbe dovuto attivare entro il 1852 l'intera tratta a binario unico Prato-Pistoia e la linea di collegamento delle due nei pressi di Firenze. La Leopolda avrebbe dovuto procedere al riassetto funzionale dell'area ferroviaria di Livorno. A conclusione dei lavori l'esercizio dell'intera linea riunita, Pistoia-Livorno, sarebbe passato alla società della Leopolda per un biennio e in seguito alla deliberazione di assemblea infine si sarebbe completata la fusione effettiva.


text: La fusione si concretizzò agli inizi del 1860 quando la società Leopolda, la Maria Antonia e le Ferrovie Lucchesi confluirono nella neocostituita "Società Anonima delle Strade Ferrate Livornesi"; l'operazione venne autorizzata dal Governo provvisorio con proprio decreto del 2 marzo 1860. La rete livornese fu costituita dalle quattro linee a sinistra e a destra dell'Arno, con le tratte in costruzione e con la linea di collegamento della rete toscana con le ferrovie liguri.


text: Le Livornesi ebbero anche il controllo della "Strada ferrata maremmana" (che era una "società di comodo") e in seguito acquisirono anche la concessione della linea aretina.


text: Le ferrovie della Toscana alle soglie dell'Unità d'Italia erano raggruppate in tre reti, tutte con obbligazioni garantite dallo Stato:


text: Per motivazioni "di pubblico interesse", in seguito, con provvedimento legislativo del 14 maggio 1865 (legge n. 2279) le linee toscane e romane furono raggruppate per fusione nella "Società anonima delle Strade Ferrate Romane" con sede a Firenze.


text: A queste si aggiungono le società costituitesi nel Ducato di Lucca annesso, in seguito, allo Stato toscano:


text: A Firenze furono costruite due grandi stazioni ferroviarie di testa, ciascuna come terminale della rispettiva linea, aperte all'esercizio nel 1848 a pochi mesi una dall'altra: la "Stazione Leopolda" a Porta al Prato da cui originava la linea per Pisa e Livorno e la "Stazione Maria Antonia", nei pressi della chiesa di Santa Maria Novella, da cui partiva la linea per Prato e Pistoia; poco distante nacque in seguito la stazione del Ponte a Rifredi.


text: La Leopolda fu progettata nel 1847 dall'ingegner William Bray e dall'architetto Enrico Presenti di Cortona; costruita in pochi mesi fu inaugurata nel giugno del 1848.