Các sản phẩm tour du lịch của lễ hội được truyền tải đến đối tượng là tất cả mọi người dân Việt Nam, không phân biệt dân tộc, vùng miền. Chất lượng tốt là một trong những tiêu chí Hà Nội công bố đến khách du lịch trong quá trình nghỉ dưỡng, tham quan Hà Nội.
Lễ hội chỉ mang tính chất giải trí thông thường, thậm chí có phần nhàm chán trong thời đại hiện nay. Hà Nội tuy là thủ đô của Việt Nam nhưng lại không gây được tiếng vang trong ngành du lịch.
Oden là một kiểu lẩu đặc biệt mà các nguyên liệu sẽ luôn được để trong nồi nước dùng nhạt (xì dầu và dashi) và ninh nhừ trên bếp hàng tiếng đồng hồ. Cầu Thê Húc và đền Ngọc Sơn là hai địa điểm du lịch mà bất kỳ khách du lịch nào khi đến Hà Nội cũng đều ghé thăm. Nhắc đến lẩu Nhật thì không thể bỏ qua yosenabe, một loại lẩu đơn giản mà nhà nhà ở Nhật Bản đều thưởng thức khi mùa đông tới.
Những nét văn hóa truyền thống của Hà Nội nói riêng và của Việt Nam nói chung cần phải được giữ gìn, bảo tồn và phát huy, giới thiệu rộng rãi đến bạn bè năm châu.
Ông đánh giá lễ hội là cơ hội tốt cho nhân dân thủ đô và khách du lịch cả nước tiếp cận với các sản phẩm tour du lịch, quảng bá những giá trị văn hoá, điều kiện du lịch hấp dẫn của thủ đô, khẳng định Hà Nội là điểm đến an toàn, thân thiện, chất lượng.