title: Directiva 1999/21/CE de la Comisión, de 25 de marzo de 1999, sobre alimentos dietéticos destinados a usos médicos especiales (Texto pertinente a los fines del EEE)

text: 7. 4. 1999 ES Diario Oficial de las Comunidades Europeas L 91/29 DIRECTIVA 1999/21/CE DE LA COMISI(cid:222)N de 25 de marzo de 1999 sobre alimentos diet(cid:130)ticos destinados a usos m(cid:130)dicos especiales (Texto pertinente a los fines del EEE) LA COMISI(cid:222)N DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea, derivadas del progreso cient(cid:146)fico y t(cid:130)cnico debe deci- dirse de conformidad con el procedimiento estable- cido en el art(cid:146)culo 13 de la Directiva 89/398/CEE; Vista la Directiva 89/398/CEE del Consejo, de 3 de mayo de 1989, relativa a la aproximaci(cid:155)n de las legislaciones de los Estados miembros sobre los productos alimenticios destinados a una alimentaci(cid:155)n especial (1), modificada por la Directiva 96/84/CE del Parlamento Europeo y del Consejo (2) y, en particular, el apartado 1 de su art(cid:146)culo 4, (6) Considerando que, con arreglo al apartado 2 del art(cid:146)- culo 4 de la Directiva 89/398/CEE, las disposiciones relativas a las sustancias con finalidad nutritiva espe- cial destinadas a la fabricaci(cid:155)n de alimentos diet(cid:130)- ticos destinados a usos m(cid:130)dicos especiales deben establecerse en otra Directiva de la Comisi(cid:155)n; Previa consulta al Comit(cid:130) cient(cid:146)fico de la alimentaci(cid:155)n humana, alimenticias particulares de (1) Considerando que los alimentos diet(cid:130)ticos destinados a usos m(cid:130)dicos especiales tienen por objeto satisfacer las necesidades las personas afectadas por o desnutridas a causa de una trastorno o afecci(cid:155)n espec(cid:146)ficos; que, enfermedad, por ello, estos productos deben administrarse bajo supervisi(cid:155)n m(cid:130)dica, llegado el caso con la asistencia de otros profesionales sanitarios competentes; (2) Considerando que estos alimentos son numerosos y que su composici(cid:155)n puede diferir sustancialmente seg(cid:156)n la enfermedad, trastorno o afecci(cid:155)n concreta de los pacientes a los que van destinados, seg(cid:156)n la edad de (cid:130)stos y el lugar en que reciben atenci(cid:155)n sanitaria, seg(cid:156)n si los alimentos est(cid:145)n previstos para ser los (cid:156)nicos administrados o no y, posiblemente, seg(cid:156)n otros factores; (3) Considerando que, debido a la amplia variedad de estos alimentos y a la r(cid:145)pida evoluci(cid:155)n de los conoci- mientos cient(cid:146)ficos sobre los que se basan, no es conveniente establecer normas detalladas relativas a su composici(cid:155)n; (4) Considerando, no obstante, que s(cid:146) pueden estable- cerse algunas normas b(cid:145)sicas relativas al contenido de vitaminas y sustancias minerales que deben tener los productos que se consideran nutricionalmente completos para satisfacer las necesidades alimenticias de sus destinatarios; que, en lo que respecta a los alimentos tales normas s(cid:155)lo pueden referirse a los niveles m(cid:145)ximos de las sustancias pertinentes; nutricionalmente incompletos, (7) Considerando que, con arreglo al art(cid:146)culo 7 de la Directiva 89/398/CEE, los productos contemplados en la misma est(cid:145)n sujetos a las normas generales establecidas en la Directiva 79/112/CEE del Consejo, de 18 de diciembre de 1978, relativa a la aproxima- ci(cid:155)n de las legislaciones de los Estados Miembros en materia de etiquetado, presentaci(cid:155)n y publicidad de los productos alimenticios (3), cuya (cid:156)ltima modifica- ci(cid:155)n la constituye la Directiva 1999/10/CE de la Comisi(cid:155)n (4); que la presente Directiva incorpora y ampl(cid:146)a las adiciones y excepciones pertinentes a dichas normas generales; (8) Considerando, en particular, que la naturaleza y el destino de los alimentos diet(cid:130)ticos destinados a usos m(cid:130)dicos especiales hacen necesario facilitar informa- ci(cid:155)n sobre el valor energ(cid:130)tico y los nutrientes princi- pales contenidos en dichos alimentos; (9) Considerando que la naturaleza particular de los alimentos diet(cid:130)ticos destinados a usos m(cid:130)dicos espe- ciales aconseja poner a disposici(cid:155)n de los organismos de supervisi(cid:155)n m(cid:145)s medios que los habituales, a fin de facilitar el control eficaz de dichos productos; (10) Considerando que, de acuerdo con el principio de proporcionalidad, resulta necesario y apropiado, a fin de alcanzar el objetivo b(cid:145)sico de aproximar las legis- laciones de los Estados miembros en relaci(cid:155)n con los productos alimenticios destinados a una alimenta- ci(cid:155)n especial, establecer normas sobre los alimentos destinados a usos m(cid:130)dicos especiales; que la presente Directiva se limita a lo necesario para alcanzar los objetivos perseguidos, de conformidad con el p(cid:145)rrafo tercero del art(cid:146)culo 3 B del Tratado; (5) Considerando que la presente Directiva refleja los conocimientos actuales sobre dichos productos; que cualquier modificaci(cid:155)n para acoger las innovaciones (11) Considerando que las medidas previstas en la presente Directiva se ajustan al dictamen del Comit(cid:130) permanente de productos alimenticios, (1) DO L 186 de 30. 6. 1989, p. 27. (2) DO L 48 de 19. 2. 1997, p. 20. (3) DO L 33 de 8. 2. 1979, p. 1. (4) DO L 69 de 16. 3. 1999, p. 22. L 91/30 ES Diario Oficial de las Comunidades Europeas 7. 4. 1999 HA ADOPTADO LA PRESENTE DIRECTIVA: Art(cid:146)culo 3 Art(cid:146)culo 1 1. La presente Directiva es una Directiva espec(cid:146)fica a efectos del apartado 1 del art(cid:146)culo 4 de la Directiva 89/ 398/CEE y establece los requisitos de composici(cid:155)n y etiquetado que deben cumplir los alimentos diet(cid:130)ticos destinados a usos m(cid:130)dicos especiales definidos en el apar- tado 2 y presentados como tales. 2. A efectos de la presente Directiva, se entender(cid:145) por: a) «lactante», un ni(cid:157)o de edad inferior a los doce meses; b) «alimentos diet(cid:130)ticos destinados a usos m(cid:130)dicos espe- ciales», los alimentos destinados a una alimentaci(cid:155)n especial que han sido elaborados o formulados espe- cialmente para el tratamiento diet(cid:130)tico de pacientes bajo supervisi(cid:155)n m(cid:130)dica. Estos alimentos est(cid:145)n desti- nados a satisfacer total o parcialmente las necesidades alimenticias de los pacientes cuya capacidad para ingerir, digerir, absorber, metabolizar o excretar alimentos normales o determinados nutrientes de los mismos o metabolitos sea limitada, o deficiente, o est(cid:130) alterada, o bien que necesiten otros nutrientes determi- nados cl(cid:146)nicamente, cuyo tratamiento diet(cid:130)tico no pueda efectuarse (cid:156)nicamente modificando la dieta normal, con otros alimentos destinados a una alimen- taci(cid:155)n especial, o mediante ambas cosas. 3. Los alimentos diet(cid:130)ticos destinados a usos m(cid:130)dicos especiales se clasificar(cid:145)n en las tres categor(cid:146)as siguientes: a) alimentos con una completos formulaci(cid:155)n de nutrientes normal que, si se consumen de acuerdo con las instrucciones de los fabricantes, pueden constituir la (cid:156)nica fuente de alimento para las personas a las que van destinados; completos espec(cid:146)fica b) alimentos con una formulaci(cid:155)n de nutrientes adaptada para determinadas se enfermedades, consumen de acuerdo con las instrucciones de los fabricantes, pueden constituir la (cid:156)nica fuente de alimento para las personas a las que van destinados; trastornos o afecciones que, si c) alimentos incompletos con una formulaci(cid:155)n normal o una formulaci(cid:155)n de nutrientes espec(cid:146)fica adaptada para determinadas enfermedades, trastornos o afecciones, que no son adecuados para servir de alimento exclu- sivo. Los alimentos contemplados en las letras a) y b) pueden asimismo utilizarse como sustitutivo parcial o comple- mento de la dieta del paciente. Art(cid:146)culo 2 Los Estados miembros adoptar(cid:145)n las medidas necesarias para garantizar que los alimentos diet(cid:130)ticos destinados a usos m(cid:130)dicos especiales (cid:156)nicamente puedan comerciali- zarse en la Comunidad si cumplen las normas estable- cidas en la presente Directiva. La formulaci(cid:155)n de los alimentos diet(cid:130)ticos destinados a usos m(cid:130)dicos especiales se basar(cid:145) en principios m(cid:130)dicos y nutricionales s(cid:155)lidos. El consumo de estos alimentos de acuerdo con las instrucciones de los fabricantes ser(cid:145) seguro y beneficioso y satisfar(cid:145) eficazmente las necesi- dades nutricionales particulares de las personas a las que vayan destinados, tal como demuestren datos cient(cid:146)ficos generalmente aceptados. Dichos composici(cid:155)n especificados en el anexo. alimentos deber(cid:145)n cumplir los criterios de Art(cid:146)culo 4 1. La denominaci(cid:155)n de venta de los productos a que se hace referencia en la letra b) del apartado 2 del art(cid:146)culo 1 ser(cid:145) respectivamente: (cid:190) en espa(cid:157)ol: «Alimento diet(cid:130)tico para usos m(cid:130)dicos especiales» (cid:190) en dan(cid:130)s: «Levnedsmiddel/Levnedsmidler til særlige medicinske form(cid:134)l» (cid:190) en alem(cid:145)n: «Di(cid:132)tetisches/Di(cid:132)tetische Lebensmittel f(cid:129)r besondere medizinische Zwecke (Bilanzierte Di(cid:132)ten)» (cid:190) en griego: «Diaitgtij(cid:145) tq(cid:149)vila cia eidijo(cid:151)r iatqijo(cid:151)r sjopo(cid:151)r» (cid:190) en ingl(cid:130)s: «Food(s) for Special Medical Purposes» (cid:190) en franc(cid:130)s: «Aliment(s) di(cid:130)t(cid:130)tique(s) destin(cid:130)(s) (cid:145) des fins m(cid:130)dicales sp(cid:130)ciales» (cid:190) en italiano: «Alimento dietetico destinato a fini medici speciali» (cid:190) en neerland(cid:130)s: «Dieetvoeding voor medisch gebruik» (cid:190) en portugu(cid:130)s: «Produto diet(cid:130)tico de uso cl(cid:146)nico» (cid:190) en fin(cid:130)s: «Kliininen ravintovalmiste/kliinisi(cid:132) ravintovalmisteita» (cid:190) en sueco: «Livsmedel f(cid:148)r speciella medicinska (cid:132)ndam(cid:134)l». Adem(cid:145)s de los mencionados en el art(cid:146)culo 3 de la 2. Directiva 79/112/CEE, en el etiquetado deber(cid:145)n figurar obligatoriamente los siguientes datos: a) El valor energ(cid:130)tico disponible expresado en kJ y en kcal, y el contenido de prote(cid:146)nas, hidratos de carbono y grasas, expresados en cifras, por 100 g o por 100 ml del producto ofrecido a la venta y, en su caso, por 100 g o 100 ml del producto listo para el consumo seg(cid:156)n las instrucciones del fabricante. Esta informaci(cid:155)n podr(cid:145) asimismo facilitarse por dosis cuantificada en la etiqueta o por porci(cid:155)n, siempre y cuando en el envase se especifique el n(cid:156)mero de porciones contenidas en su interior. 7. 4. 1999 ES Diario Oficial de las Comunidades Europeas L 91/31 b) La cantidad media presente en el producto de cada sustancia mineral y de cada vitamina mencionada en el anexo, expresada en cifras por 100 g o 100 ml del producto ofrecido a la venta y, en su caso, por 100 g o 100 ml del producto listo para el consumo seg(cid:156)n las instrucciones del fabricante. Esta informaci(cid:155)n podr(cid:145) asimismo facilitarse por dosis cuantificada en la etiqueta o por porci(cid:155)n, siempre y cuando en el envase se especifique el n(cid:156)mero de porciones contenidas en su interior. c) El contenido de prote(cid:146)nas, hidratos de carbono, grasas u otros nutrientes y sus componentes cuya declaraci(cid:155)n ser(cid:146)a necesaria para usar el producto apropiadamente en la forma prevista, expresado en cifras por 100 g o 100 ml del producto ofrecido a la venta y, en su caso, por 100 g o 100 ml del producto listo para el consumo seg(cid:156)n las instrucciones del fabricante. Esta informa- ci(cid:155)n podr(cid:145) asimismo facilitarse por dosis cuantificada en la etiqueta o por porci(cid:155)n, siempre y cuando en el envase se especifique el n(cid:156)mero de porciones conte- nidas en su interior. d) Informaci(cid:155)n sobre la osmolalidad o la osmolaridad del producto, seg(cid:156)n proceda. e) Informaci(cid:155)n sobre el origen y la naturaleza de las prote(cid:146)nas y de los hidrolizados proteicos contenidos en el producto. 3. En el etiquetado figurar(cid:145)n adem(cid:145)s obligatoriamente los siguientes extremos, precedidos por las palabras «aviso importante» o su equivalente: a) una declaraci(cid:155)n en la que se diga que el producto debe utilizarse bajo supervisi(cid:155)n m(cid:130)dica; b) una declaraci(cid:155)n en la que se diga si el producto es o no adecuado para ser consumido como (cid:156)nica fuente de alimento; c) si procede, una declaraci(cid:155)n en la que se diga que el producto va destinado a un grupo de edad espec(cid:146)fico; d) si procede, una declaraci(cid:155)n en la que se diga que el producto puede perjudicar la salud de las personas que lo consuman sin estar afectados por alguna de las enfermedades, trastornos o afecciones para los que vaya destinado. 4. En el etiquetado figurar(cid:145) asimismo: a) la declaraci(cid:155)n «Para el tratamiento diet(cid:130)tico de. » en la que el espacio en blanco se completar(cid:145) con las enfermedades, trastornos o afecciones para los que vaya destinado; b) si procede, una declaraci(cid:155)n sobre las precauciones adecuadas y las contraindicaciones; hayan sido a(cid:157)adidos, reducidos, eliminados o modifi- cados de otra forma, as(cid:146) como la justificaci(cid:155)n para su uso; d) si procede, una advertencia de que el producto no debe administrarse por v(cid:146)a parenteral. En el etiquetado 5. instrucciones adecuadas de preparaci(cid:155)n, uso y almacenamiento del producto tras la apertura del envase, seg(cid:156)n proceda. figurar(cid:145)n las Art(cid:146)culo 5 1. Para facilitar el control eficaz de los alimentos diet(cid:130)- ticos destinados a usos m(cid:130)dicos especiales, cuando uno de estos productos sea puesto en el mercado, el fabricante o, si el producto se fabrica en un tercer pa(cid:146)s, el importador, informar(cid:145) de ello a las autoridades competentes de los Estados miembros en los que el producto se comercialice, transmiti(cid:130)ndoles una muestra de la etiqueta correspon- diente. Los Estados miembros podr(cid:145)n optar por no imponer esta obligaci(cid:155)n si pueden demostrar que la noti- ficaci(cid:155)n no es necesaria al objeto de controlar eficazmente estos productos en su territorio. A efectos del presente art(cid:146)culo, se entender(cid:145) por 2. «autoridades competentes» las mencionadas en el apartado 4 del art(cid:146)culo 9 de la Directiva 89/398/CEE. Art(cid:146)culo 6 Los Estados miembros adoptar(cid:145)n las disposiciones legales, reglamentarias y administrativas necesarias para cumplir la presente Directiva a m(cid:145)s tardar el 30 de abril de 2000. Informar(cid:145)n inmediatamente de ello a la Comisi(cid:155)n. Dichas disposiciones legales, reglamentarias y administra- tivas se aplicar(cid:145)n de forma que: (cid:190) quede autorizada la comercializaci(cid:155)n de los productos que se ajusten a la presente Directiva a partir del 1 de mayo de 2000; (cid:190) quede prohibida la comercializaci(cid:155)n de los productos que no se ajusten a la presente Directiva a partir del 1 de noviembre de 2001. Cuando los Estados miembros adopten dichas disposi- ciones, (cid:130)stas har(cid:145)n referencia a la presente Directiva o ir(cid:145)n acompa(cid:157)adas de dicha referencia en su publicaci(cid:155)n oficial. Los Estados miembros establecer(cid:145)n las modali- dades de la mencionada referencia. Art(cid:146)culo 7 c) una descripci(cid:155)n de las propiedades y caracter(cid:146)sticas pertinentes que expliquen la utilidad del producto, en particular en lo que se refiere a los nutrientes que La presente Directiva entrar(cid:145) en vigor el vig(cid:130)simo d(cid:146)a siguiente al de su publicaci(cid:155)n en el Diario Oficial de las Comunidades Europeas. L 91/32 ES Diario Oficial de las Comunidades Europeas 7. 4. 1999 Los destinatarios de la presente Directiva ser(cid:145)n los Estados miembros. Art(cid:146)culo 8 Hecho en Bruselas, el 25 de marzo de 1999. Por la Comisi(cid:155)n Martin BANGEMANN Miembro de la Comisi(cid:155)n 7. 4. 1999 ES Diario Oficial de las Comunidades Europeas L 91/33 ANEXO COMPOSICI(cid:222)N ESENCIAL DE LOS ALIMENTOS DIET(cid:144)TICOS DESTINADOS A USOS M(cid:144)DICOS ESPECIALES Las especificaciones se refieren a los productos listos para el consumo, comercializados como tales o reconsti- tuidos de acuerdo con las instrucciones del fabricante. 1. Los productos a que se hace referencia en la letra a) del apartado 3 del art(cid:146)culo 1 destinados espec(cid:146)ficamente a los lactantes contendr(cid:145)n las vitaminas y las sustancias minerales enumeradas en el cuadro 1. 2. Los productos a que se hace referencia en la letra b) del apartado 3 del art(cid:146)culo 1 destinados espec(cid:146)ficamente a los lactantes contendr(cid:145)n las vitaminas y las sustancias minerales enumeradas en el cuadro 1, salvo si el uso al que van destinados los productos exigiera modificaciones en relaci(cid:155)n con uno o varios de estos nutrientes. 3. Los niveles m(cid:145)ximos de vitaminas y sustancias minerales presentes en los productos a que se hace referencia en la letra c) del apartado 3 del art(cid:146)culo 1 destinados espec(cid:146)ficamente a los lactantes no superar(cid:145)n los especificados en el cuadro 1, salvo si el uso al que van destinados los productos exigiera modificaciones en relaci(cid:155)n con uno o varios de estos nutrientes. 4. Sin perjuicio de los requisitos dictados por su uso previsto, los alimentos diet(cid:130)ticos destinados a usos m(cid:130)dicos especiales elaborados espec(cid:146)ficamente para lactantes cumplir(cid:145)n las disposiciones relativas a otros nutrientes que son de aplicaci(cid:155)n para los preparados para lactantes y los preparados de continuaci(cid:155)n, seg(cid:156)n el caso, establecidas en la Directiva 91/321/CEE y modificaciones sucesivas. 5. Los productos a que se hace referencia en la letra a) del apartado 3 del art(cid:146)culo 1 que no est(cid:130)n destinados espec(cid:146)ficamente a los lactantes contendr(cid:145)n las vitaminas y las sustancias minerales enumeradas en el cuadro 2. 6. Los productos a que se hace referencia en la letra b) del apartado 3 del art(cid:146)culo 1 que no vayan destinados espec(cid:146)ficamente a los lactantes contendr(cid:145)n las vitaminas y las sustancias minerales enumeradas en el cuadro 2, salvo si el uso al que van destinados los productos exigiera modificaciones en relaci(cid:155)n con uno o varios de estos nutrientes. 7. Los niveles m(cid:145)ximos de vitaminas y sustancias minerales presentes en los productos a que se hace referencia en la letra c) del apartado 3 del art(cid:146)culo 1 que no vayan destinados espec(cid:146)ficamente a los lactantes no superar(cid:145)n los especificados en el cuadro 2, salvo si el uso al que van destinados los productos exigiera modificacioens en relaci(cid:155)n con uno o varios de estos nutrientes. CUADRO 1 Contenido de vitaminas, minerales y oligoelementos en los alimentos nutricionalmente completos destinados a los lactantes Vitaminas: Por 100 kJ Por 100 kcal M(cid:146)nimo M(cid:145)ximo M(cid:146)nimo M(cid:145)ximo Vitamina A (lg RE) 14 Vitamina D (lg) Vitamina K (lg) Vitamina C (mg) Thiamina (mg) Riboflavine (mg) Vitamina B 6 (mg) 0,25 1 1,9 0,01 0,014 0,009 43 0,75 5 6 0,075 0,1 0,075 60 1 4 8 0,04 0,06 0,035 180 3 20 25 0,3 0,45 0,3 L 91/34 ES Diario Oficial de las Comunidades Europeas 7. 4. 1999 Niacina (mg NE) (cid:214)cido F(cid:155)lico (lg) Vitamina B12 (lg) (cid:214)cido pantot(cid:130)nico (mg) Biotina (lg) Vitamina E (mg a-TE) Por 100 kJ Por 100 kcal M(cid:146)nimo M(cid:145)ximo M(cid:146)nimo M(cid:145)ximo 0,75 6 0,12 0,5 5 0,75 0,2 1 0,025 0,07 0,4 0,5/g de (cid:145)cidos grasos poliinsa- turados expre- sados como (cid:145)cido linoleico, pero en ning(cid:156)n caso menos de 0,1 mg por 100 kJ disponibles 3 25 0,5 2 20 3 0,8 4 0,1 0,3 1,5 0,5/g de (cid:145)cidos grasos poliinsa- turados expre- sados como (cid:145)cido linoleico, pero en ning(cid:156)n caso menos de 0,5 mg por 100 kcal disponi- bles Minerales: Sodio (mg) Cloruro (mg) Potasio (mg) Calcio (mg) F(cid:155)sforo (mg) (1) Magnesio (mg) Hierro (mg) Zinc (mg) Cobre (lg) Yodo (lg) Selenio (lg) Manganeso (mg) Cromo (lg) Molibdeno (lg) Fluoruro (mg) Por 100 kJ Por 100 kcal M(cid:146)nimo M(cid:145)ximo M(cid:146)nimo M(cid:145)ximo 5 12 15 12 6 1,2 0,12 0,12 4,8 1,2 0,25 0,012 (cid:190) (cid:190) (cid:190) 14 29 35 60 22 3,6 0,5 0,6 29 8,4 0,7 0,05 2,5 2,5 0,05 20 50 60 50 25 5 0,5 0,5 20 5 1 0,05 (cid:190) (cid:190) (cid:190) 60 125 145 250 90 15 2 2,4 120 35 3 0,2 10 10 0,2 (1) La proporci(cid:155)n calcio/f(cid:155)sforo no ser(cid:145) inferior a 1,2 ni superior a 2,0. 7. 4. 1999 ES Diario Oficial de las Comunidades Europeas L 91/35 CUADRO 2 Contenido de vitaminas, minerales y oligoelementos en los alimentos nutricionalmente completos que no est(cid:130)n destinados a los lactantes Vitaminas: Vitamina A (lg RE) Vitamina D (lg) Vitamina K (lg) Vitamina C (mg) Tiamina (mg) Riboflavina (mg) Vitamina B 6 (mg) Niacina (mg NE) (cid:214)cido f(cid:155)lico (lg) Vitamina B12 (lg) (cid:214)cido pantot(cid:130)nico (mg) Biotina (lg) Vitamina E (mg a-TE) Por 100 kJ Por 100 kcal M(cid:146)nimo M(cid:145)ximo M(cid:146)nimo M(cid:145)ximo 180 2,5/3 (1) 20 22 0,5 0,5 0,5 3 50 0,7 1,5 7,5 3 8,4 0,12 0,85 0,54 0,015 0,02 0,02 0,22 2,5 0,017 0,035 0,18 0,5/g de (cid:145)cidos grasos poliinsa- turados expre- sados como (cid:145)cido linoleico, pero en ning(cid:156)n caso menos de 0,1 mg por 100 kJ disponibles 43 35 0,65/0,75 (1) 5 5,25 0,12 0,12 0,12 0,75 12,5 0,17 0,35 1,8 0,75 0,5 3,5 2,25 0,06 0,08 0,08 0,9 10 0,07 0,15 0,75 0,5/g de (cid:145)cidos grasos poliinsa- turados expre- sados como (cid:145)cido linoleico, pero en ning(cid:156)n caso menos de 0,1 mg por 100 kcal disponi- bles (1) Para productos destinados a ni(cid:157)os de 1 a 10 a(cid:157)os de edad. Minerales: Sodio (mg) Chloruro (mg) Potasio (mg) Calcio (mg) F(cid:155)sforo (mg) Magnesio (mg) Hierro (mg) Zinc (mg) Cobre (lg) Yoduro (lg) Por 100 kJ Por 100 kcal M(cid:146)nimo M(cid:145)ximo M(cid:146)nimo M(cid:145)ximo 7,2 7,2 19 42 42 70 30 30 80 175 175 295 8,4/12 (1) 42/60 (1) 35/50 (1) 175/250 (1) 7,2 1,8 0,12 0,12 15 1,55 19 6 0,5 0,36 125 8,4 30 7,5 0,5 0,5 60 6,5 80 25 2,0 1,5 500 35 L 91/36 ES Diario Oficial de las Comunidades Europeas 7. 4. 1999 Por 100 kJ Por 100 kcal M(cid:146)nimo M(cid:145)ximo M(cid:146)nimo M(cid:145)ximo 0,6 0,012 0,3 0,72 (cid:190) 2,5 0,12 3,6 4,3 0,05 2,5 0,05 1,25 3,5 (cid:190) 10 0,5 15 18 0,2 Selenio (lg) Manganeso (mg) Cromo (lg) Molibdeno (lg) Fluoruro (mg) (1) Para productos destinados a ni(cid:157)os de 1 a 10 a(cid:157)os de edad


title: Agrarpreise : preisindizes und absolute Preise. Vierteljährliche Statistiken 4/1998.,Agricultural prices : price indices and absolute prices. Quarterly statistics 4/1998.,Prix agricoles : indices de prix et prix absolus. Statistiques trimestrielles 4/1998.

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