title: Komission asetus (EY) N:o 547/2000, annettu 14 päivänä maaliskuuta 2000, tiettyjen nimitysten kirjaamisesta maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden maantieteellisten merkintöjen ja alkuperänimitysten suojasta annetussa neuvoston asetuksessa (ETY) N:o 2081/92 säädettyyn "Suojattujen alkuperänimitysten ja suojattujen maantieteellisten merkintöjen rekisteriin" annetun asetuksen (EY) N:o 2400/96 liitteen täydentämisestä

eurovoc_concepts:
Spain
designation of origin
location of production
perennial vegetable
product designation

text: L 67/8 FI Euroopan yhteisöjen virallinen lehti 15. 3. 2000 KOMISSION ASETUS (EY) N:o 547/2000, annettu 14 päivänä maaliskuuta 2000, tiettyjen nimitysten kirjaamisesta maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden maantieteellisten merkin- töjen ja alkuperänimitysten suojasta annetussa neuvoston asetuksessa (ETY) N:o 2081/92 säädet- tyyn ”Suojattujen alkuperänimitysten ja suojattujen maantieteellisten merkintöjen rekisteriin” annetun asetuksen (EY) N:o 2400/96 liitteen täydentämisestä EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka ottaa huomioon Euroopan yhteisön perustamissopimuksen, ottaa huomioon maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden maan- tieteellisten merkintöjen ja alkuperänimitysten suojasta 14 päivänä heinäkuuta 1992 annetun neuvoston asetuksen (ETY) N:o 2081/92 (1), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna komission asetuksella (EY) N:o 1068/97 (2), ja erityisesti sen 6 artiklan 3 ja 4 kohdan, (5) (6) sekä katsoo seuraavaa: ja erityisesti, että siinä on kaikki kyseisen asetuksen 4 artiklassa säädetyt tiedot. Kyseinen nimitys voidaan näin ollen kirjata suojattuun alkuperänimitysten suojattujen maantieteellisten merkintöjen rekisteriin, jolloin sitä suojellaan yhteisössä suojattuna maantieteellisenä merkintänä. ja Tämän asetuksen liitteellä I täydennetään komission asetuksen (EY) N:o 2400/96 (5), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna asetuksella (EY) N:o 2107/1999 (6), liitettä, (1) (2) (3) Espanja on toimittanut komissiolle asetuksen (ETY) N:o 2081/92 5 artiklan mukaisesti erään nimityksen maan- tieteellistä merkintää koskevan rekisteröintihakemuksen. Koska komissiolle esitettiin sen jälkeen, kun tämän asetuksen liitteessä I oleva nimitys julkaistiin Euroopan yhteisöjen virallisessa lehdessä (3), mainitun asetuksen 7 artiklan mukaisesti väite rekisteröintiä vastaan, asiaa on selkiytetty antamalla uusi komission asetus (EY) N:o 2377/1999 (4), jossa muutetaan parsojen kaupan pitä- misen vaatimuksia yhteisössä. Asetuksen (ETY) N:o 2081/92 4 artiklan 2 kohdan b alakohdassa säädetyn tuotteen kuvauksen osalta on täsmennetty, että kyseisen parsan kokoa ja poikkeamia on mukautettu niin, että ne ovat yhteisön uuden sään- telyn mukaisia. Näin ollen nämä seikat olisi selvyyden eritelmän vuoksi pääkohtiin. sillä ne kuuluvat täsmennettävä, ON ANTANUT TÄMÄN ASETUKSEN: 1 artikla Täydennetään asetuksen (EY) N:o 2400/96 liite tämän asetuksen liitteessä I olevalla nimityksellä, ja kyseinen nimitys kirjataan asetuksen (ETY) N:o 2081/92 6 artiklan 3 kohdassa tarkoitettuun suojattujen alkuperänimitysten ja suojattujen maantieteellisten merkintöjen rekisteriin suojattuna maantie- teellisenä merkintänä (SMM). Eritelmän pääkohdat ovat II. Nämä pääkohdat korvaavat Euroopan yhteisöjen virallisessa lehdessä C 207 julkaistut pääkohdat. liitteessä 2 artikla (4) Kyseisen asetuksen 6 artiklan 1 kohdan mukaisesti on todettu, että hakemus on kyseisen asetuksen mukainen Tämä asetus Euroopan yhteisöjen virallisessa lehdessä. tulee voimaan päivänä, jona se julkaistaan Tämä asetus on kaikilta osiltaan velvoittava, ja sitä sovelletaan sellaisenaan kaikissa jäsenval- tioissa. Tehty Brysselissä 14 päivänä maaliskuuta 2000. Komission puolesta Franz FISCHLER Komission jäsen (1) EYVL L 208, 24. 7. 1992, s. 1. (2) EYVL L 156, 13. 6. 1997, s. 10. (3) EYVL C 207, 3. 7. 1998, s. 8. (4) EYVL L 287, 10. 11. 1999, s. 6. (5) EYVL L 327, 18. 12. 1996, s. 11. (6) EYVL L 258, 5. 10. 1999, s. 3. 15. 3. 2000 FI Euroopan yhteisöjen virallinen lehti L 67/9 PERUSTAMISSOPIMUKSEN LIITTEESSÄ I MAINITUT IHMISRAVINNOKSI TARKOITETUT TUOTTEET LIITE I Hedelmät ja vihannekset ESPANJA Espárrago de Huétor-Tájar (SMM) L 67/10 FI Euroopan yhteisöjen virallinen lehti 15. 3. 2000 LIITE II ASETUS (ETY) N:o 2081/92 REKISTERÖINTIHAKEMUS: 5 ARTIKLA SAN ( ) SMM (X) Asiakirjan kansallinen numero: — 1. Jäsenvaltion toimivaltainen viranomainen: Nimi: Osoite: Puhelin: Faksi: Subdirección General de Denominaciones de Calidad. Dirección General de Política Alimentaria e Industrias Agrarias y Alimentarias, Secretaría de Agricultura y Alimentación del M. A. P. A. , España Paseo de la Infanta Isabel 1, E-28071 Madrid (34) 913 47 55 58 (34) 913 47 54 10 2. Hakijaryhmittymä: 2. 1 Nimi: 2. 2 Osoite: Puhelin: Faksi: 2. 3 Kokoonpano: Asociación de productores y elaboradores de espárrago autóctono Huétor-Tájar Carretera de la Estación s/n, E-18360 Huétor-Tájar Granada, España (34) 958 33 34 43 (34) 958 33 34 43 tuottaja/jalostaja (X) muu ( ) 3. Tuotelaji: Parsa — Luokka 1. 8 — Vihannekset 4. Tavaraerittely: (yhteenveto 4 artiklan 2 kohdan edellytyksistä) 4. 1 Nimi: Espárrago de Huétor-Tájar (SMM) 4. 2 Kuvaus: Violetinvihreistä, pehmeistä, terveistä ja puhtaista maaversoista saatu parsa, joka on peräisin Asparagus tetraploidin alalajin alkuperäisiin paikalliskantoihin kuuluvista parsakasveista. officinalis L. -lajin geneettisesti Tuntomerkkejä: — muoto: kapea parsa, jonka varren läpimitta on 4—12 millimetriä. Pää on terävä tai suippo ja sen läpimitta on suurempi kuin muun varren. Maaverson väri on violetti, pronssinvioletti, pronssi, vihreänvioletti tai vihreä, — aistittavat ominaisuudet: rakenne pehmeä, mehevä ja kiinteä, maku kitkeränmakea ja haju voimakas, — solu: tetraploidinen kromosomirakenne 2n = 40. Suojatut luokat: ”Extraluokka” ja ”I luokka” Kokolajittelu: asetuksen (EY) N:o 2377/1999 mukainen) a) pituuden perusteella: verson pituus 20—27 cm; saman nipun versojen pituusero enintään 5 cm; b) läpimitan perusteella: läpimitta 4—10 mm ja vähintään 10 mm. Sallitut poikkeamat: a) Sallitut laatupoikkeamat: i) Ekstraluokka: 5 prosenttia lukumäärästä tai painosta versoja, jotka eivät vastaa tämän luokan vaatimuksia mutta jotka täyttävät I luokan vaatimukset tai jotka poikkeuksellisesti hyväksytään tämän luokan sallittujen poikkeamien rajoissa, asetuksen (EY) N:o 2377/1999 mukaisesti. ii) I luokka: 10 prosenttia lukumäärästä tai painosta versoja, jotka eivät vastaa tämän luokan vaatimuksia mutta jotka täyttävät II luokan vaatimukset, asetuksen (EY) N:o 2377/1999 mukaisesti. 15. 3. 2000 FI Euroopan yhteisöjen virallinen lehti L 67/11 b) Sallitut kokopoikkeamat: 10 prosenttia lukumäärästä tai painosta versoja, jotka eivät vastaa kokolajittelun vaatimuksia vaan jotka poikkeavat vahvistetuista rajoista enintään yhden senttimetrin pituuden ja 2 millimetriä läpimitan osalta, asetuksen (EY) N:o 2377/1999 mukaisesti. Pidetään kaupan tuoreena ja säilöttynä. 4. 3 Maantieteellinen alue: Granadan maakunnan länsipuolella Genil-joen alangolla rajoittuen pohjoisessa Subbétican Illora, Loja, vuorijonoon ja etelässä Penibétican vuorijonoon. Alue käsittää seuraavat kunnat: Huétor-Tájar, Moraleda de Zafayona, Salar ja Villenueva de Mesías. Pinta-ala 78 000 hehtaaria. 4. 4 Alkuperätuotteet: Siementen ja taimien tuotannosta ja valinnasta vastaavat alueen viljelijät valvontaviranomaisen (Consejo regulador) valvomilla viljelmillä. Siemenet ja taimet säilytetään tuotantoalueen taimistossa. Valvontaviran- omainen valvoo tuotettavaa ja kaupan pidettävää kasvuaineistoa ja luokittelee sen. Parsaviljelmät sijaitsevat tuotantoalueella ja ne kirjataan viljelmärekisteriin. Viljely- ja korjuumenetelmät sekä kuljetus käsittelylaitoksiin tapahtuu valvontaviranomaisen vahvistamien sääntöjen mukaisesti. Valvontaviranomainen valvoo tuoreena tarjo- ttavan parsan pakkausta ja säilöttynä tarjottavan parsan jatkojalostusta. 4. 5 Valmistusmenetelmä: Versot saadaan parsan alkuperäisestä paikalliskannasta, valitaan rekisteriin merkityissä laitok- sissa, kunnostetaan pidettäväksi tuoreena kaupan puolen kilon tai yhden tai kahden kilon nipuissa ja kerätään kuljetukseen soveltuviin laatikoihin. Säilöttäväksi tarkoitettujen parsojen juuri pestään teollisesti, varsi katkaistaan jatkokäsittelyä varten noin puolesta- välistä, kuoritaan ja pestään sen jälkeen, luokitellaan, pannaan säilöntäastioihin, niihin lisätään säilöntänestettä, esilämmitetään ja suljetaan, steriloidaan, kylmennetään jne. Valvontaviranomainen valvoo kaikkia vaiheita. 4. 6 Yhteys maantieteelliseen alkuperään: Tuotteen viljelyn aloittivat roomalaiset. Luonnonvaraista vihreää parsaa pidetään erinomaisena kulinaarisena herkkuna, jonka andalusialainen historoitsija Ibu Bassal mainitsee erilaisissa andalusia- ja sitä käytettiin kuningas Nazarín kuolemaan asti 1300-luvun loppupuolelle. laisen gastronomian kirjoissa, Pienet perheviljelmät jatkoivat tämän pääasiassa luonnonvaraisen parsan viljelyä omiin tarpeisiinsa Genil-joen alangolla, ja varsinainen tuotanto aloitettiin alueella 1930. Alue on alankoa, jossa on tulvakerrostumia ja tasanteita, joilla on sekundääri- ja tertiäärikauden muodostumia. Viljelmät ovat 450—650 metrin korkeudessa, maaperä on savea, hiekkasavea sekä jonkin verran hiekkaa ja liejua, maan pH-arvo on 7,8—8,4, karbonaattipitoisuus on yli 40 prosenttia kalsiumkarbonaattina ilmaistuna, kalium- ja magnesiumpitoisuudet ovat korkeita karbonaattien dolomiittisen alkuperän vuoksi ja kasveille käyttökelpoinen fosforin sekä orgaanisen aineksen pitoisuudet alhaisia. Korkea magnesiumpitoisuus ja alhainen fosforipitoisuus vaikuttavat maaversion voimakkaaseen väriin, joka on varressa voimakkaammin vihreä ja päässä violetimpi. Korkea kaliumpitoisuus estää maaverson pään haarautumisen. Alueella vallitsee Välimeren mannerilmasto, jossa keskilämpötila on 16,3 oC, vuotuinen sademäärä on keskimäärin 350 millimetriä ja tuulet leppeitä. Viljelytek- niikka, riittävä muokkaus sekä tuholaisten ja tautien torjunta takaavat ominaisuuksiltaan erityislaatuisen parsan tuotannon. 4. 7 Valvontaelin: Nimi: Osoite: Puhelin: Faksi: Consejo regulador de la denominación específica ”Espárrago de Huétor-Tájar” Carretera de la Estación s/n, E-18360 Huétor-Tájar Granada (34) 958 33 34 43 (34) 958 33 34 43 4. 8 Merkintä: Pakollinen merkintä: Denominación Específica ”Espárrago de Huétor-Tájar”. Valvontaviranomainen hyväksyy merkinnät. Muut merkinnät numeroidaan ja toimitetaan valvontaviranomaiselle. 4. 9 Kansalliset vaatimukset: 2. 12. 1970 annettu laki 25/1970. 2. 4. 1997 tehty päätös ”Huétor-Tájarin parsan” nimitystä ja sen valvontaviranomaista koskevan asetuksen ratifioinnista. EY-asiakirjanumero: G/ES/00056/97. 12. 04. Täydellisen asiakirjan vastaanottopäivä: 11. 2. 2000