Отглеждането на протеинови култури, наред с разширеното сеитбообращение на други култури, носи големи ползи не само по отношение на околната среда, но също така тъй като то намалява разходите чрез обогатяване на почвите по отношение на азота.
Valkuaiskasvien viljely osana laajennettua viljelykiertoa edistää merkittävästi ympäristöä, koska se vähentää kustannuksia rikastuttamalla maaperää typen ansiosta.