Той и мексиканската активистка Бети Кариньо Трухильо, която го придружавала по това време, били убити при изпълнение на наблюдателна мисия за съблюдаване на правата на човека в Мексико.
Jaakkola ja hänen seurassaan ollut meksikolainen aktivisti Betty Cariño Trujillo murhattiin heidän ollessaan valvomassa ihmisoikeuksien noudattamista Meksikossa.