Накрая, би било необходимо да се установи отдел за селскостопански изследвания в Генералната дирекция "Селско стопанство и развитие на селските райони" в Комисията, за да се мотивират потребителите и доставчиците на кетъринг услуги да избират по-екологосъобразни храни.
Lisäksi komission maatalouden ja maaseudun kehittämisen pääosastoon pitäisi perustaa maataloustutkimusyksikkö, jolla kuluttajia ja ravitsemuspalveluja kannustetaan tekemään ympäristöystävällisempiä ruokavalintoja.