В обхвата на дейността на Европейската фондация за обучение попадат държавите-кандидатки за присъединяване към Европейския съюз, държавите от Западните Балкани, Източна Европа и Централна Азия и държавите-партньорки от Средиземноморския регион.
De activiteiten van de stichting behelzen ook de landen die kandidaat zijn voor toetreding tot de Europese Unie, landen uit de Westelijke Balkan, Oost-Europa en Centraal-Azië en partnerlanden uit het Middellandse Zeegebied.