Постоянният контрол от полето до масата е единственият начин да се избегне заразяването на хранителни продукти и незабавно да се идентифицират потенциални рискове.
Constante controle, van boer tot bord, is de enige manier om verontreiniging van levensmiddelen te voorkomen en onmiddellijk potentiële risico's op het spoor te kunnen komen.