Натрупват се в тъканите на живите организми и както посочва Световната здравна организация, ако количество диоксин с размерите на зрънце ориз попадне в обръщение, това се равнява на годишното пределно количество за един милион души.
Ze worden opgeslagen in het weefsel van levende organismen en de Wereldgezondheidsorganisatie stelt dat als een hoeveelheid dioxine met een omvang van één rijstkorrel direct in de voedselketen terecht komt daarmee de jaarlijkse limiet wordt bereikt voor één miljoen mensen.