Това се прави, защото заплатите в Китай са толкова по-ниски, че си струва огромното потребление на енергия за замразяването и превоза на рибата от и до Европа.
To se naredi zato, ker je delovna sila na Kitajskem cenejša, da se splača porabiti ogromno energije za zamrzovanje rib, njihov prevoz, ponovno zamrzovanje in prevoz nazaj v Evropo.