Натрупват се в тъканите на живите организми и както посочва Световната здравна организация, ако количество диоксин с размерите на зрънце ориз попадне в обръщение, това се равнява на годишното пределно количество за един милион души.
Kopičijo se v tkivih živih organizmov, Svetovna zdravstvena organizacija pa navaja, da letno mejo enega milijona ljudi predstavlja že količina dioksina velikosti enega riževega zrna, ki pride v obtok.