Сега има неоспорими научни доказателства, че средиземноморският начин на хранене, основаващ се на традиционния прием на диетична храна от страна на гражданите на южните части на Европа като Крит и Кипър, води до подълъг и здравословен живот, докато начинът на хранене, основаващ се на нездравословна храна под влиянието на Америка като промишлено обработени хамбургери, пържени картофи и сладкиши, води към пократък живот, засегнат от болести.
Sedaj so na voljo neovrgljivi znanstveni dokazi, da sredozemska prehrana - na podlagi tradicionalnih prehranskih navad državljanov južnih delov Evrope, na primer Krete in Cipra - pripomore k daljšemu in bolj zdravemu življenju, medtem ko nezdrava prehrana pod ameriškim vplivom - na primer industrijsko predelani hamburgerji, ocvrt krompirček in sladkarije - skrajšuje življenjsko dobo in povzroča bolezni.