Производствените разходи на производителите, които трябва да спазват все повече правила относно проследяване, хигиена, хуманно отношение към животните и опазване на околната среда, понастоящем излизат от контрол: гориво, торове и преди всичко зърнени култури, които представляват 60% от общите разходи.
Kmetje morajo izpolnjevati vedno večje število pravil sledljivosti, higiene, dobrega počutja živali in varstva okolja, njihovi proizvodni stroški pa uhajajo izpod nadzora: gorivo, gnojila in zlasti žita, zdaj predstavljajo okoli 60 % vseh stroškov.