Затова този начин на хранене трябва да бъде оценяван по същия начин, както и всички останали изражения на европейската култура, които заслужават да бъдат защитени и насърчавани в световен мащаб.
Zato je treba to prehrano ovrednotiti na enak način kot druge izraze evropske kulture, ki si zaslužijo globalno zaščito in promocijo.