В подкрепа на устойчивото развитие на европейските аквакултури, включително на отглеждането на черупчести мекотели, ЕС разполага с действащо всеобхватно законодателство в областта на здравето на животните и безопасността на храните.
Da bi bilo mogoče podpreti trajnostni razvoj evropske akvakulture, vključno s pridelavo školjk, je v EU vzpostavljena celovita zakonodaja o dobrem počutju živali in varnosti živil.