По същия начин е от основно значение, че нивата на допустима радиация са установени по начин, който означава, че храните са безопасни за консумация от хора от всички възрасти.
Prav tako je pomembno, da so ravni dovoljenega sevanja določene na takšen način, da bodo živila varna za prehrano ljudi vseh starosti.