Искам също да кажа, че имам доста ясно виждане по този въпрос, тъй като ако разгледате заплахата, породена от така наречената болест "луда крава" в случаите със заразеното телешко месо, като се има предвид действителното въздействие върху здравето на населението в държавите-членки на Европейския съюз, тогава някои от болестите, идващи чрез птичето месо, например салмонелата, причиняват значително по-висок брой здравословни проблеми и дори смъртни случаи, отколкото причини болестта "луда крава" навремето.
Prav tako bi rad dejal, da to vprašanje razumem zelo dobro, ker če upoštevate grožnje, ki so prišle iz tako imenovane bolezni norih krav v primeru okuženega goveda, in če upoštevamo resnični vpliv na zdravje prebivalcev držav članic Evropske unije, potem nekatere od teh bolezni, ki izvirajo iz perutninskega mesa, na primer salmonela, povzročajo večje število zdravstvenih težav in celo smrti, kot jih je svoje čase povzročila bolezen norih krav.