Имайки това предвид и като ефективна гаранция за прозрачност, качество и сигурност за потребителите, сертифицирането трябва да се извършва от обществени органи и не трябва да води до по-високи разходи за производителите.
Glede na to in kot učinkovito zagotovilo preglednosti, kakovosti in varnosti za potrošnike, morajo certificiranje opravljati javni organi, prav tako pa ne smejo pomeniti višjih stroškov za pridelovalce.