أما نقطة التحول الثالثة في هذا السياق فكانت تكنولوجية: فالتقديرات الوطنية لإنتاجية محاصيل الحبوب تظهر كيف سجلت الحاصلات الأفريقية نمواً مضطرداً طيلة العقد الماضي، بعد عقود من الكساد أثناء الثورة الآسيوية الخضراء، حتى أن نصيب الفرد في الناتج من محاصيل الحبوب في أفريقيا بات الآن يعادل نظيره جنوب آسيا.
Le troisième changement est de nature technologique : selon les estimations, après des années de stagnation durant la révolution verte asiatique, le rendement de l'agriculture africaine a fortement augmenté lors des 10 dernières années, et la production de céréales par habitant est maintenant égale à celle de l'Asie du Sud.