ثم هناك سجل انتهاكات حقوق الإنسان المروع. ففي المكسيك نجحت السلطات مؤخراً في تحرير ما يقرب من 300 شخص، بينهم 39 من المراهقين، كانوا "محتجزين في ظروف أشبه بالعبودية في معسكر حيث يتم فرز الطماطم وتعبئتها للتصدير". وقد أطلقت السلطات الفيدرالية في الولايات المتحدة على حقول الطماطم في ولاية فلوريدا وصف "نقطة انطلاق العبودية الحديثة". وكانت حالات سوء معاملة عمال المزارع من قِبَل شركات الأعمال التجارية الزراعية خطيرة ومنهجية.
Viennent ensuite les inquiétantes violations des droits de l'homme. Au Mexique, les autorités ont dernièrement libéré près de 300 personnes, dont 39 adolescents « détenus dans des conditions d'esclavage dans un camp où les tomates sont triées et emballées pour l'exportation. » Les autorités fédérales américaines ont appelé les champs de tomates de Floride « l'épicentre de l'esclavage moderne. » Les abus constatés sur les employés agricoles par les intérêts agroalimentaires sont sévères et systématiques.