إن الاتحاد الأوربي يتمتع بمؤسسات وعمليات راسخة لتقييم المخاطر وضمان تجنب المجازفات غير المقبولة. وعندما تكون السياسة مطلوبة ولكن العلم غير واضح فإن القرارات التنظيمية تستند في هذه الحالة بشكل متزايد على "المبدأ الاحترازي"، المصمم لمنع الحالات التي قد يترتب عليها وقوع أضرار خطيرة.
L’UE s’est dotée depuis longtemps d’institutions et de processus d’évaluation de risques afin de s’assurer que des risques inacceptables soient évités. Lorsque des politiques publiques sont nécessaires, mais que les preuves scientifiques ne sont pas encore établies, les décisions réglementaires se fondent de plus en plus sur le « principe de précaution » formulé de telle sorte que son application empêche des problèmes importants ou des accidents majeurs de se produire.