إن غور يركز في المقام الأول على دعوة زعماء العالم إلى تخفيض معدلات انبعاث غاز ثاني أكسيد الكربون، ولكن ثمة سياسات أخرى من شأنها أن تعود على كوكب الأرض بقدر أعظم من النفع. ففي غضون القرن القادم سوف يزيد اعتماد الدول النامية على الدول المتقدمة في استيراد الطعام. وهذا لا يرجع إلى الاحترار العالمي، بل إنه يأتي في واقع الأمر كنتيجة مباشرة لتزايد أعداد السكان وتضاؤل المساحات القابلة للزراعة في بلدان العالم النامي.
Au cours du siècle prochain, les pays en développement dépendront de plus en plus des importations de produits alimentaires en provenance des pays industrialisés. Cette évolution n’est pas liée directement au réchauffement climatique, mais à la croissance démographique et à la perte de terres arables dans les pays en développement.