إن هذه الأرقام تجعل مشكلة سوء التغذية تبدو مستعصية على الحل. ولكن العلاج الناجع ليس سرا: فيتامين (أ)، والملح المعالج باليود، والأطعمة المعززة. فنقص فيتامين (أ) وحده مسؤول عن إصابة نصف مليون طفل سنوياً بالعمى، ويموت نصف هؤلاء في غضون 12 شهراً من فقدانهم لبصرهم. وعلى نحو مماثل، يعاني نصف النساء في سن الإنجاب في البلدان النامية من ضعف أجهزة المناعة بسبب الأنيميا الناتجة عن نقص الحديد.
Le seul manque de vitamine A cause une cécité chez un demi-million d’enfants chaque année, et la moitié d’entre eux décèdent dans les douze mois qui suivent la survenue de la cécité. De même, la moitié des femmes en âge d’enfanter dans les pays en développement souffrent de systèmes immunitaires affaiblis, en raison d’une anémie résultant d’une carence en fer.