وإذا تحدثنا عن الأسباب، فالأجور المتدنية للغاية هي مجرد بداية. ففي ولاية فلوريدا، يكسب جامعو الطماطم في المتوسط نحو نصف دولار فقط عن كل دلو يجمعه من الطماطم (14.5 كليوجرام). والعامل الذي يجمع الطماطم طيلة اليوم ــ وهو عمل مضن يبدأ قبل الفجر ــ يُعَد محظوظاً إذا كسب 10500 دولار سنويا، وهذا يعني أنه تحت خط الفقر.
En Floride les cueilleurs de tomates gagnent en moyenne seulement 0,50 dollar pour chaque seau de 32 livres (14,5 kg). Un employé qui cueille toute la journée (un travail éreintant qui commence avant l'aube) a la chance de gagner 10 500 dollars par an, ce qui le place en-deçà du seuil de pauvreté.