وهناك اتفاق واسع النطاق على أن الحكومات يتوجب عليها أن تحظر بيع بعض المنتجات الخطرة على الأقل. وهناك عدد لا يحصى من الإضافات الغذائية المحظورة أو المسموح بها فقط بكميات محدودة، مثل لعب الأطفال المطلية بمواد قد تكون ضارة إذا ابتلعت. فقد حظرت مدينة نيويورك استخدام الدهون غير المشبعة في المطاعم، والآن تعمل على تحديد حجم الحصة المسموح بها من المشروبات السكرية. كما حظرت دول كثيرة بيع أدوات غير آمنة، مثل المناشير الكهربائية، من دون وسائل الأمان المرتبطة بها.
Des additifs alimentaires sont interdits ou permis uniquement en petites doses, comme pour les jouets peints de substances qui pourraient être nocives si les enfants les avalent. La ville de New York a interdit l’utilisation de gras trans dans les restaurants et limite la taille permise des verres de boissons sucrées.