فكان الذعر الناتج عن نقص الخبز والذي اجتاح فرنسا في عام 1789، وعجز الحكومة عن ضمان الإمدادات، سبباً في تدمير النظام القديم. وكان لويس السادس عشر يلقب على نحو لا يخلو من الازدراء بالخباز. وفي عام 1917 أدى التضخم في وقت الحرب إلى زعزعة الاستقرار في الإمبراطورية الروسية، حيث عمد المزارعون القلقين إزاء انحدار قيمة أموالهم إلى تخزين إنتاجهم وترك المدن تتضور جوعا. وصعد البلاشفة إلى السلطة على وعد بتوفير الخبز (والسلام). وأصيبت الصين أيضاً بالشلل بسبب التضخم في أعقاب الحرب العالمية الثانية، الأمر الذي جعلها عُرضة للذعر الغذائي.
L'inflation de temps de guerre a déstabilisé l'empire russe en 1917, car les paysans, inquiets de voir la valeur de leur argent s'effondrer, ont stocké leurs récoltes, laissant les villes courir à la famine. Les bolcheviques sont arrivés au pouvoir en promettant du pain (et la paix).