وتتلخص الأداة القديمة لإدارة مجازفة المزارعين في التأمين على المحاصيل، على نحو يستجيب مباشرة لفشل محصول ما. لكن التأمين على المحاصيل يواجه ما يطلق عليه خبراء الاقتصاد "الخطر الأخلاقي"، وذلك لأنه يقلل من الحوافز التي تدفع المزارعين إلى ضمان نجاح المحصول. فقد يهمل المزارع المحصول أو يرفض الاستثمار في إنقاذ محصول فاشل إذا ما أدرك أن التعويض سيأتي قريباً. بل قد يبادر المزارع إلى زراعة محصول يعرف مسبقاً أنه سيفشل. وهذا هو السبب الذي يجعل شركات التأمين الخاصة على المحاصيل في افتقار دائم إلى التمويل، والذي يجعل التأمين على المحاصيل في حاجة إلى معونات حكومية مكلفة في كثير من الأحوال.
Mais l’assurance agricole souffre de ce que les économistes appellent le « risque moral » car elle réduit les primes de rendement des fermiers à l’assurance de la réussite de la récolte. Le fermier négligera ses récoltes ou refusera de préserver une récolte au bord de la destruction s’il sait qu’il recevra bientôt une compensation.