ولكن من المرجح أن تكون النعمة الأعظم على الإطلاق في الأمد البعيد، سواء بالنسبة للأمن الغذائي أو البيئة، قدرة الأصناف الجديدة من المحاصيل على تحمل فترات طويلة من الجفاف وغير ذلك من أسباب الإجهاد المتصلة بالمياه. وحتى أقل قدر من التوفير في كميات المياه المستخدمة للري قد يعود بفوائد ضخمة، وخاصة في ظروف الجفاف.
Mais plus important encore, l’atout majeur, à la fois en termes de sécurité alimentaire et d’environnement, résidera à long terme dans une capacité à cultiver de nouvelles variétés capables de tolérer les périodes de sécheresse et autres contraintes liées aux ressources en eau. En effet, la plus petite réduction des volumes d’eau utilisés pour l’irrigation pourrait revêtir des avantages considérables, et notamment dans les régions les plus concernées par la sécheresse.