في الولايات المتحدة تم تحويل ملياري مكيال من الذرة، من أصل 12 مليار مكيال أنتجت أثناء العام التسويقي 2006-2007، إلى إيثانول للاستخدام كوقود للسيارات. ومن المتوقع أن يرتفع هذا الرقم إلى 3.5 مليار مكيال في العام التسويقي القادم 2007-2008، كما يتم الآن إنشاء أكثر من سبعين مصنعاً جديداً لإنتاج الإيثانول، وهذا يعني تضاعف الكمية المطلوبة من الذرة لتصنيع الإيثانول. وهذا من شأنه أن يؤدي إلى تضاؤل الكميات المتاحة المتبقية من الذرة للاستهلاك الغذائي.
Aux Etats-Unis par exemple, sur une récolte totale de 12 milliards de boisseaux de maïs pour l’année 2006-2007, environ 2 milliards ont été transformés en éthanol. Cette part devrait être portée à 3,5 milliards pour l’année 2007-2008, et plus de 70 nouvelles usines de production d’éthanol sont en construction, ce qui doublera encore la quantité de maïs consacrée à la production de biocarburant.