لكن اللافت للنظر في حجة ليندسي هو أننا نستطيع أن ننظر إلى حملة بن التجارة النزيهة باعتبارها وسيلة لتحقيق ما يوصي به ليندسي على وجه التحديد ـ ألا وهو تشجيع مزارعي البن على إنتاج أنواع مميزة من البن تدر أرباحاً أكبر. والغريب أن خبراء الاقتصاد المؤيدين لنظام السوق الحرة لا يبدون اعتراضاً على الشركات التي تستخدم بكل وضوح إغراءات متغطرسة للترويج لمنتجاتها. فحين يرغب بعض الناس في دفع 48 دولاراً في مقابل رطل من بن الجبل الأزرق الجامايكي لأن جيمس بوند يفضله، فإن خبراء الاقتصاد لا يحتجون بأن هذا من شأنه أن يشوه السوق. لماذا إذاً كل هذه الانتقادات حين يختار المستهلكون أن يدفعوا 12 دولار في مقابل رطل واحد من البن الذين يعرفون أنه زُرِع بدون مواد كيميائية سامة، وتحت أشجار الظل التي تساعد الطيور على البقاء على قيد الحياة، وذلك بواسطة مزارعين أصبحوا قادرين الآن على إطعام أطفالهم وتعليمهم؟
Si la gente quiere pagar 48 dólares por 450 gramos de café Blue Mountain de Jamaica porque eso es lo que prefiere James Bond, los economistas no objetan que el mercado se esté distorsionando. Entonces, ¿por qué ser críticos cuando los consumidores eligen pagar 12 dólares por 450 gramos de café que, saben, fue cultivado sin sustancias químicas tóxicas, bajo árboles que favorecen la supervivencia de los pájaros, por agricultores que pueden permitirse alimentar y educar a sus hijos?