والواقع أن الاعتماد على الزراعة العضوية فقط ــ وهي الحركة المستلهمة من الخوف من المبيدات الحشرية ــ قد يكلف الولايات المتحدة فقط أكثر من 100 مليار دولار سنويا. وبكفاءة أقل بنسبة 16%، فإن الناتج الحالي كان ليتطلب زراعة 65 مليون هكتار أخرى من الأراضي المزروعة ــ وهي مساحة تزيد على نصف مساحة ولاية كاليفورنيا. وسوف تؤدي الأسعار المرتفعة إلى خفض استهلاك الفواكه والخضراوات، وهو ما من شأنه أن يخلف تأثيرات صحية معاكسة لا حصر لها (بما في ذلك عشرات الآلاف من الوفيات الإضافية الناجمة عن السرطان سنويا).
Por cierto, la dependencia exclusivamente de la agricultura orgánica -un movimiento inspirado por el miedo a los pesticidas- costaría más de 100.000 millones de dólares anualmente en Estados Unidos. Con una eficiencia inferior al 16%, la producción actual requeriría otros 27 millones de hectáreas de tierras de labranza -una superficie de más de la mitad de California-.