إن التحولات التاريخية لا يمكن إبطالها. ولكن الطرق التي تتعامل بها المجتمعات الحديثة مع الإسراف والشطط، سواء في النظام الغذائي للناس أو أنماط حياتهم، تستحق التأمل. على سبيل المثال، أحد التفسيرات المعقولة لارتفاع معدلات السمنة والبدانة اليوم هو انحدار الوجبة الأسرية ــ التي كانت تحث الأطفال على "تناول المزيد من الطعام"، ولكنهم كان من المرجح أن يتعرضوا للتأنيب أيضاً عندما يتناولون من الطعام "ما يتجاوز القدر الكافي". وفي ثقافة "كل واجر" السائدة اليوم، يميل الناس على نحو متزايد إلى استهلاك الأطعمة بعيداً عن الخوف من نظرات الاستهجان. فالأفراد يأكلون وحدهم، والجماعات تصاب بالبدانة معا.
No es posible deshacer los cambios históricos, pero merece la pena reflexionar sobre la manera en que las sociedades modernas enfrentan los excesos, tanto en la dieta como en los estilos de vida. Por ejemplo, una explicación plausible del aumento de la obesidad es el declive de la comida familiar, en que se les diría a los niños que "coman más", pero probablemente también que "ya han comido demasiado".