بعد مرور آخر أزمة غذاء عالمية شهدها العالم في العام 1973، أصبحت الزراعة تشكل عاملاً يكاد يكون منسياً فيما يتصل بالنمو. ورغم الترويج لتحرير التجارة في أواخر ثمانينيات القرن العشرين وتبنيه أثناء التسعينيات، ظلت أسواق الغذاء في بلدان العالم المتقدم تنعم بحماية واضحة، بينما عانت بلدان أميركا اللاتينية من العواقب. ومن بين العواقب المأساوية، رغم أنها لم تكن مباشرة، استمرار الفلاحين في بوليفيا وبيرو وكولومبيا في زراعة أوراق الكوكا كوسيلة للبقاء على قيد الحياة اقتصادياً.
Si bien a fines de los 80 se promovió una liberalización que se abrazó en los 90, los mercados alimentarios en el mundo desarrollado siguieron altamente protegidos, y los países latinoamericanos sufrieron las consecuencias. Un resultado indirecto y, sin embargo, trágico ha sido el constante cultivo de hojas de coca como forma de supervivencia económica por parte de los campesinos bolivianos, peruanos y colombianos.