ومن الحقائق الكاشفة هنا أن أغلب المشاركين السبعة والأربعين في الندوة ــ شخصيات نافذة من القطاعين العام والخاص من مختلف أنحاء العالم ــ كانوا غير مدركين لحجم التأثير الذي قد تغذية الأم على رفاهة ذريتها. والواقع أنهم اندهشوا إزاء الأدلة التي تؤكد أن الأطفال الرُضَّع ينمون بنفس الطريقة في مختلف أنحاء العالم، ما داموا يتلقون نفس الرعاية ولا تقيدهم عوامل بيئية ــ وهي الأدلة التي تحدت تصوراً منتشراً على نطاق واسع ومفاده أن العرق والجنس من بين المحددات الرئيسية لنمو الطفل.
Fue muy elocuente constatar que la mayoría de los 47 participantes del simposio (figuras influyentes de los sectores público y privado, venidas de todo el mundo) desconocían hasta qué punto la nutrición de la madre afecta el bienestar de su descendencia. Se mostraron sorprendidos cuando se les presentó evidencia científica que demuestra que los bebés crecen igual en cualquier lugar del mundo, siempre que reciban la misma atención y no estén expuestos a restricciones ambientales; lo cual contradice la idea usual de que el desarrollo de un niño depende en gran medida de la pertenencia étnica y el género.