ولكن لعل الوسيلة الأفضل لتغيير طريقة تربية الدواجن والمواشي والأغنام تتلخص في ممارسة الضغوط على شركات صناعة الأغذية الكبرى ــ وهي المهمة التي يستطيع المستهلكون إنجازها بأكبر قدر من الفعالية. والواقع أن زيادة الطلب على الأغذية الأكثر صحية، بما في ذلك اللحوم الخالية من المضادات الحيوية، أرغمت بالفعل شركات صناعة الأغذية الكبرى مثل ماكدونالدز، وكوستكو، وكنتاكي فرايد تشيكنز، على الإعلان عن اعتزامها التخلص التدريجي من اللحوم المحملة بالمضادات الحيوية.
Sin embargo, tal vez la mejor manera de modificar la forma de criar ganado es presionar cada vez más a las empresas alimentarias más grandes –hazaña que los consumidores podrían lograr más efectivamente. En efecto, una creciente demanda por alimentos más sanos, incluida la carne libre de antibióticos, ya ha obligado a industrias alimentarias como McDonald’s, Costco y KFC a declarar su intención de eliminar gradualmente su carne repleta de antibióticos.