إن الجوع ونقص التغذية يترافقان غالبا (ويعكسان الإمدادات من الطاقة الغذائية فقط). ولكن في أغلب الأماكن، كانت معدلات نقص التغذية ــ كما تشير إليها نسبة الأطفال الذين يعانون من التقزم على سبيل المثال ــ أعلى كثيراً من التقديرات الخاصة بانتشار نقص التغذية. ولهذا السبب فإن التدخلات الرامية إلى تحسين التغذية في الزراعة والمدارس والرعاية الصحية وإمدادات المياه ومجالات أخرى ــ وخاصة استهداف النساء والأطفال الصغار ــ مطلوبة بشدة.
Pero, en la mayoría de los lugares, las tasas de desnutrición -según lo indica, por ejemplo, la proporción de niños raquíticos- son mucho más altas que las estimaciones para la prevalencia de la desnutrición. Es por ese motivo que son necesarias intervenciones que mejoren la alimentación, en la agricultura, las escuelas, la atención médica, los suministros de agua y otros sectores -destinadas especialmente a las mujeres y los niños pequeños.