ويُقال إن المستثمرين الأجانب يشترون الأراضي التي تُرِكَت عاطلة؛ وبالتالي فإن شراءها لتحويلها إلى أراض منتجة من شأنه أن يزيد من المتاح من الغذاء إجمالا. بيد أن تقرير شراكة مصفوفة الأراضي وجد أن هذه ليست الحال: ذلك أن ما يقرب من 45% من عمليات الشراء تشمل أراضي محاصيل منتجة بالفعل، وثلث الأراضي التي تم شراؤها كانت غابات، الأمر الذي يشير إلى أن تطويرها قد يشكل تهديداً للتنوع البيولوجي.
Foi alegado que os investidores estrangeiros estão a adquirir terras que não estão a ser cultivadas; deste modo, ao viabilizar estes terrenos para a produção, aumentam as aquisições e a disponibilidade global de alimentos. Mas o relatório da Land Matrix Partnership verificou não ser esse o caso: cerca de 45% das aquisições de terrenos agrícolas incluía terrenos que estavam a ser cultivados e cerca de um terço dos terrenos adquiridos era composto por área florestal, indicando que o seu desenvolvimento poderia representar riscos para a biodiversidade.