إن الجوع ونقص التغذية يترافقان غالبا (ويعكسان الإمدادات من الطاقة الغذائية فقط). ولكن في أغلب الأماكن، كانت معدلات نقص التغذية ــ كما تشير إليها نسبة الأطفال الذين يعانون من التقزم على سبيل المثال ــ أعلى كثيراً من التقديرات الخاصة بانتشار نقص التغذية. ولهذا السبب فإن التدخلات الرامية إلى تحسين التغذية في الزراعة والمدارس والرعاية الصحية وإمدادات المياه ومجالات أخرى ــ وخاصة استهداف النساء والأطفال الصغار ــ مطلوبة بشدة.
Mas, na maioria dos lugares, as taxas de subnutrição - como as indicadas, por exemplo, pela percentagem de crianças raquíticas - são muito mais elevadas do que as estimativas para a prevalência da desnutrição. É por isso que as intervenções para a melhoria da nutrição na agricultura, nas escolas, nos cuidados de saúde, no abastecimento de água e noutros lugares - especialmente dirigidas às mulheres e crianças - são necessárias.