Die frühe Biotechnologie - also die Anwendung biologischer Systeme in technischen und industriellen Prozessen - gab es schon um 6000 v.Chr., als die Babylonier spezielle Mikroorganismen für die Fermentation zur Herstellung alkoholischer Getränke einsetzten.
La biotecnología temprana (la aplicación de los sistemas biológicos a procesos técnicos o industriales) se remonta al 6000 A.C., cuando los babilonios utilizaban microorganismos especializados para la fermentación y producción de bebidas alcohólicas.