Als jedoch im Jahre 2003 die SARS-Epidemie aufflackerte und Dr. Jiang erkannte, dass die vom Gesundheitsministerium im April für Beijing bekannt gegebenen lediglich 19 Erkrankungsfälle ein Schwindel waren - ihm selbst waren nahezu zehn Mal so viele Fälle bekannt - entschied er sich, mit seinem Wissen an die Öffentlichkeit zu gehen. „Ich hatte das Gefühl, offenbaren zu müssen, was geschah - nicht nur, um China zu retten, sondern um die Welt zu retten," erklärte er.
Sin embargo, cuando en 2003 estalló la epidemia del síndrome respiratorio agudo y grave (SARS), el Dr. Jiang comprendió en abril de ese año que los informes del Ministerio de Salud según los cuales en Beijing había 19 casos confirmados de la enfermedad eran falsos... él conocía casi diez veces más. Decidió revelarlo a la prensa.