Aber auch Probleme an der Spitze des Nahrungsmittelsystems müssen gelöst werden. Ein wichtiger Schritt dazu wäre die bessere Regulierung der globalen Finanzmärkte, um die Derivatespekulationen zu beenden, die zur Steigerung der Lebensmittelpreise führen.
Sin embargo, también se deben abordar los problemas de la punta del sistema alimentario.