Und bevor Sie mir eine E-Mail schreiben, ja, ich kenne die begleitenden Probleme: Belastung der Ökosysteme, Umweltverschmutzung (darunter die Stickstoffverschmutzung) usw. usw. Aber ich bin Optimist, deshalb jammere ich nicht, sondern gebe Ihnen eine weitere gute Nachricht mit auf den Weg.
Y sí, antes de que los lectores me manden mensajes electrónicos, me apresuro a decir que entiendo los problemas concomitantes: presión en los ecosistemas, contaminación (incluida la provocada por el nitrógeno), etcétera, etcétera, pero yo soy optimista, por lo que, en lugar de gemir, me despediré con otras buenas noticias.