Wenn das Restaurant „Puschkin“ am Twerskoj-Boulevard ganz in der Nähe des Denkmals dieses großen russischen Dichters die „aristokratische Atmosphäre“ des frühen 19. Jahrhunderts nachbilden soll, dann stellt das „Gogol“, eine Mischung aus Bar und Restaurant in der Stoleschnikow-Straße, den Versuch dar, eine verschwundene Institution aus Sowjettagen wieder zum Leben zu erwecken: die „Rumotschnaja“.
Mientras que el restaurante “Pushkin”, situado en el bulevar Tverskoy, no lejos del monumento al gran poeta ruso, está concebido para recrear la “atmósfera aristocrática” de comienzos del siglo XIX, el bar-restaurante llamado “Gogol” en la calle Stoleshnikov es un intento de recrear una institución soviética desaparecida y llamada “rumochnaia”.