Entscheidend sind auch Initiativen zur Verbesserung des öffentlichen Wissens über Ernährung – nicht zuletzt deshalb, weil sie Bürger dazu motivieren können, ihre Regierungen zum Handeln zu bewegen.
También es fundamental lanzar iniciativas para educar a la población en temas de nutrición, sobre todo porque pueden motivarla para exigir respuestas de sus gobiernos.